同一时间，丰泽园后厨。


    刘文龙此时凑到了何雨柱的身边，神秘兮兮的说道：“柱子，问你个事。”


    “什么事啊，师哥。”


    望着一脸神秘兮兮的师兄，何雨柱顿时紧张了起来。


    莫不是他长得太帅，这刘文龙想要跟他处个断背山？


    何雨柱恶趣味的想道。


    “你跟师哥说实话，你现在的厨艺到底到有多高？”


    刘文龙可不知道何雨柱的想法，而是自顾自的说出了他的问题。


    刚才何雨柱的刀工还有做菜的手法他可是看在眼里。


    有一说一，他不如何雨柱。


    不管是卖相还是香味。


    至于味道怎么样，没尝过，这个也没法比。


    有多高？


    何雨柱挠了挠头，然后随后说道：“没多高吧，也就两三层楼那么高。”


    “你这不是在逗你师哥玩嘛？”


    听到何雨柱答非所问的回答，刘文龙直接一头黑线的说道。


    其实何雨柱说的很正经，不过这个梗刘文龙不知道罢了。


    就在此时，掌柜的一路小跑就来到了两人的面前。


    他双手搭在何雨柱的肩膀上，然后严肃道：“包厢里的一个客人要见你，等下你说话注意点。”


    “该说的就说，不该说的就别说，知道不？”


    “要不然，得罪了那个客人，咱们丰泽园可就凉了。”


    何雨柱平时说话爱开玩笑，但是包厢里的领导可不太喜欢这一套。


    所以掌柜的觉得有必要好好跟何雨柱交代一番。


    要是出了什么纰漏，这事可真不好解决了。


    别到时候好事变坏事了。


    一旁的刘文龙听到掌柜的这么吩咐何雨柱，以为是何雨柱做的菜不行。


    他急忙说道：“掌柜的，柱子也是好心，这做菜做的不行，不至于被拉到包厢去说吧？”


    “不行，就我去跟他们说说。”


    虽然刘文龙平时看着跟何雨柱关系不咋地，但是其实他对这个小师弟可是在乎的很。


    平时师傅张建国就说过，师兄弟之间一定要相互帮助。


    刘文龙的这番关心，让刚穿越过来的何雨柱心中一暖。


    没想到这刘文龙人还挺不错的。


    他朝着刘文龙说道：“师哥，谢谢你，有贵客想见我，这可未必是坏事。”


    何雨柱对他的厨艺可是相当的自信，之前唯一的担忧就是开水白菜这个点。


    但是这个点他最后也是在做菜的时候给解决了。


    因为他偷偷往里面加了点古玉空间的神水。


    何雨柱可是清楚的记得这神水可是有改善口味的作用。


    用神水补足高汤的时长绝对是够了！


    俗话说的好，实力加外挂，神仙也害怕！


    这包厢的贵客绝对被他的菜给拿捏的死死的！


    这点他是一万个确信！


    “刘文龙，这事啊，柱子说的不错，你就别咸吃萝卜淡操心了。”


    一旁的掌柜的拍了拍刘文龙的肩膀笑眯眯的说道。


    不过看着他丰泽园后厨的工作氛围如此之好，他还是十分开心的。


    这可给他能省下不少的精力。


    “掌柜的，那咱们现在过去？”


    何雨柱也是笑眯眯的说道。


    “对对对，可不能让贵客久等了。”


    “咱们现在就过去。”


    掌柜的一拍额头，急忙开始说道。


    然后直接在前面带路，何雨柱见状急忙开始跟上。


    刘文龙呆愣在原地。


    他一脸尴尬的喃喃自语道：“没想到啊，现在柱子竟然这么深藏不露了吗？”


    。。。。。。


    包厢内，大领导看着跟随掌柜一起过来的何雨柱，眼神中透露出了浓浓的兴趣。


    他指了指旁边的空位说道：“何雨柱对吧？过来坐下聊。”


    听到大领导的话，何雨柱没有第一时间过去，而是望向了一旁的掌柜。


    “大领导让你过去坐，你过去就行。”


    得到掌柜的肯定答复后，何雨柱这才走过去坐了下来。


    之所以这么做，那是因为摸不清现场情况的时候，听老板的总是没错的。


    大领导看着刚才何雨柱的表现，非但没有不悦，反而眼中对了一丝欣赏。


    “你年纪应该不大吧？怎么这三道菜做的如此有水平？”


    大领导直接开门见山的朝着一旁的傻柱询问。


    “回大领导，我今年十九岁，入行已经三年了。”


    “这三道菜也是跟着师傅师哥学的，很荣幸能得到各位领导的认可。”


    何雨柱面对大领导，丝毫没有一点怯场，反而是大大方方的回答。


    众人看着眼前这个十九岁的少年，都是充满了震惊。


    没想到啊，这小小年纪，厨艺都到了这个地步。


    以后那还了得？


    真是英雄出少年啊！


    何雨柱表现出与年纪不相符的沉稳直接让大领导刮目相看。


    他亲热的拍了拍何雨柱的肩膀，笑眯眯的说道：“既然你说这菜是跟张建国学的。”


    “那我就好好考考你。”


    “开水白菜可不是一个容易做的菜，你能讲讲这做法吗？”


    何雨柱一听，就知道这大领导在吃上面是一个行家。


    他朝着大领导双手抱拳，缓缓说道：“大领导那就献丑了。”


    “这开水白菜很多人都觉得很简单。”


    “其实不然，这三道菜里面最难的菜肴反而就是开水白菜。”


    “这道菜最需要注意的就是这个高汤！”


    “这汤必须是要鸡，鸭，蹄髈，猪瘦肉，葱姜蒜，以及加入清水小火炖煮五个小时的高汤。”


    “而且在这过程中还需要不断的捞出血沫。”


    “等到血沫不再产生的时候，再加入香菇，冬笋等。”


    “目的就是中和这几种肉类的油腻感，使汤底更加的富有层次感。”


    “等高汤熬制完成，最后淋在事先处理成莲花状的白菜心上。”


    “这样一道开水白菜就完成了。”


    “这道菜繁琐的制作流程，以及它最后出来的惊艳口感。”


    “正是它能跻身国宴之中的主要原因。”


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