“哎哟······”


    经理刚走，德子又开始夸张的喊疼了。


    李组长皱着眉头没有理他！


    拿着茶杯干脆走开了。


    奎奎过去查看，却被德子踢了一脚。


    “那么多东西要搬进来整理，还要洗菜，你很闲吗？”


    只有何雨柱知道，德子不完全是装的。


    他的手虽然没有断，但最起码今天是没办法断锅炒菜了。


    德子主要负责二灶。


    二灶也就是二厨，其实就是负责一些简单的普通菜。


    比较考验技术的菜，或者有重要客人的时候，那就需要一灶大师傅亲自出马了。


    除非在比较忙的情况下，大师傅才会帮忙炒普通的菜。


    “踏马德，早晚搞死。”


    德子嘴里骂骂咧咧，也不指名道姓。


    何雨柱已经开始干活了，哪里有闲工夫理他！


    鸿宾楼几种常用的料头他也偷偷观察过。


    仅仅十几分钟后，何雨柱把所有的料头都切好了。


    然后看了一眼菜单！


    他已经知道什么东西要提前切好，或者提前预制了。


    德子看的一愣一愣的，比真见了鬼还要见鬼。


    何雨柱不过是一个杂工，没人提点他的情况下，他怎么会这么熟悉？


    光看一眼菜单就什么都知道了，就连他这个做了两三年二厨的人也做不到。


    “慌慌张张干什么？”


    德子想去跟李组长报告何雨柱的反常，差点撞上拿着菜单进门的李组长。


    “两碗面条一个小炒，赶紧去做。”


    接过李组长递过来的菜单，德子用眼神凶了一下何雨柱。


    “要是搞错了，自己自觉滚蛋。”


    德子一边揉胳膊。一边恶狠狠地把菜单扔给何雨柱。


    何雨柱知道这是属于他的工作。


    什么面条、什么小炒，需要一些什么东西。


    他必须一一准备好，之后掌勺师傅才点火开炒。


    这对何雨柱来说完全是小意思。


    唯一问题，就是现在还不清楚所有物品的摆放。


    这需要一点时间来熟悉。


    “快点啊！怎么这么慢？”


    德子揉着手臂大声的喊。


    他的五观拧巴成了一团，应该是意识到了什么！


    “齐活！来二厨大师傅，轮到你表演了。”


    何雨柱也不生气！


    他知道德子的手臂端不了锅，最多坚持两个菜吧！


    只要一关火休息一下，他的手臂会更疼。


    “哐当！”


    何雨柱还是太保守了，没想到德子才拿到锅就摔了。


    “又怎么啦？”


    李组长在外面听到动静，还以为德子在跟何雨柱发火。


    “师傅，我不小心······”


    德子是李组长亲手带出来的，所以德子一直都是喊李组长师傅。


    这个年代一口锅可不便宜！


    要是没人帮忙求情，这是要扣工资的。


    “行啦！闭嘴吧你。”


    德子并没有什么天赋！


    要不是看在同村又经常孝敬他的份上，他早就把德子赶走了。


    奎奎倒是懂事，赶紧跑过来收拾被摔烂的锅。


    李组长叹了口气把德子推开，他打算亲自动手。


    何雨柱也不闲着，属于他自己的工作他必须要做好。


    到饭点的时候，来吃饭的客人陆续多了起来。


    李组长明显忙不过来了。


    德子站在一旁干着急，他也尽可能的帮李组长。


    何雨柱看的直摇头。


    李组长的料头还没有爆香，德子就自作主张把菜帮李组长倒在了锅里。


    整个一越帮越忙！


    何雨柱小声的对李组长说自己会一点，可以试一下。


    结果被你组长一顿爆骂！


    结果可想而知！


    上菜慢，味道不对，客人自然是要投诉的。


    经理还以为这是李组长跟德子在对自己刚才的决定抗议。


    走进厨房一看直接傻眼！


    李组长一人炒两个灶，德子在一旁更是手忙脚乱。


    就在经理不知道怎么办的时候！


    何雨柱走过去跟经理耳语一番。


    只见经理一脸不可置信的盯着何雨柱！


    最后一咬牙，死马当活马医吧。


    反正已经够慢了，试一下也不会耽误多少时间。


    看到经理走过去，德子马上退到一旁。


    “这不胡闹嘛？你让他一个杂工炒菜？”


    “李大组长！现在客人全部都在投诉出菜慢，味道不对。”


    “老板追究下来，你的工资还想不想拿了？”


    李组长不知是因为刚才太忙，还是被吓到。


    汗水大颗大颗的从脸上往下掉。


    出菜慢就不说了。


    要是连味道都不能保证，那他这个大厨师的脸就真的要被丢光了。


    要是被传出去，只怕是饭碗都保不住。


    谁家饭店会让一个技术不好的厨师当大厨？


    “来，柱子，你来试一下。”


    “抓紧时间啊！”


    经理趁李组长愣神的时机赶紧让何雨柱上。


    所有的菜品都是何雨柱切配的，他当然知道要炒什么菜。


    何雨柱又多加了一些菜，摆好了一个盘，待会儿盛菜用。


    然后是起锅烧油。


    就这一个洗锅的动作，李组长的眼睛就已经瞪大了。


    这动作的熟练程度一看就是多年积累起来的。


    这东西靠装是装不出来的。


    可是何雨柱明明只是一个厨杂工。


    李组长已经完全停下了自己的动作。


    眼睛眨也不眨的看着何雨柱。


    很快两分钟多一点，何雨柱就完成了一道菜。


    “经理，你给把把关。”


    何雨柱一脸自信。


    “经理，你给尝一下，看看味道行不行？”


    何雨柱看经理没有动作，又说了一句。


    经理这才从震惊中回过神来。


    别的不说，何雨柱从起锅到出菜。


    这一套动作说比李组长还顺畅，一点儿也不为过。


    经理先是用筷子蘸了一点汤汁，然后快速的从锅里夹了一块何雨柱剩下的菜。


    太不可思议了。


    这道菜的味道比李组长做的还要好。


    但是经理不敢相信，他以为自己的味觉出了问题。


    经理重重的吞了一口口水，示意李组长来尝一下。


    作为一个大师傅，李组长完全不用尝菜都知道。


    从刚才何雨柱多少度油温下料头！


    料头爆香的程度到调味料的配比！


    以及下调味料和出锅时间的把控，这菜就没有不好吃的道理。


    这样的功底，可不是三年五年就能随随便便达到的。


    可何雨柱明明只是一个16岁的杂工。


    “上菜吧。”


    李组长没有尝菜，只是淡淡的说了三个字。


    这就够了！


    经理已经知道他的味觉没有出任何问题。


    “赶紧炒菜，客人已经等不及了。”


    说完，经理端着多出的菜走了。


    何雨柱知道这一定是端去给老板品尝。


    不出意外，这个二厨的位置自己算是站稳了。


    果然，刚刚忙完经理便再次来到厨房。


    宣布何雨柱从今天开始做二厨。


    其实按照老板跟经理的商议，是想再考何雨柱几道菜。


    如果全部达标的话，他们要直接升何雨柱为大组长。


    但考虑到何雨柱还年小，而且刚刚还只是一个厨杂工。


    所以想多考察何雨柱一段时间。


    暂时让何雨柱做二厨，工资二十五万。