“真特么丧气。”


    老侯不悦地骂一声。


    本来他们气势上就不如人家。


    这个张铁嘴还一副苦瓜脸。


    弄得他心里更不舒服。


    张铁嘴连忙解释道：“侯大人见谅。”


    “我并非不看好陈大人，只是觉得可惜。”


    “陈大人本来占据了先机。”


    “他却选了陆家最擅长的红茶。”


    “你说……”


    “我说个锤子。”


    老侯嘴硬道：“不就是泡杯茶的事，红茶绿茶有什么不同。”


    “你就等着看好戏吧！”


    “我们大人非让郑虎输得连裤子都脱掉。”


    “老侯。”


    萧玉若怒斥一声。


    这厮越说越不着调。


    她赞同张铁嘴的判断。


    在车中余家人连续两杯都买的红茶。


    说明扶林人心中红茶才是王道。


    各地情况不同。


    倘若是京都斗茶，多是青绿两种茶为主。


    京都受南郡影响比较大。


    南郡的文人墨客，以饮绿茶为主。


    可以观其形，赏其色，品其味。


    陆公子有意让陈平笙一步。


    这家伙不知脑子里想的什么。


    偏偏选择别人最擅长的茶类。


    别说张铁嘴惋惜。


    旁边的郑虎和余仓都忍不住笑了起来。


    “陈大人，那我们开始吧！”


    陆崖在茶壶中，选了一个紫砂。


    那应该是个老壶，外表都被浸染得红亮。


    老壶泡茶更能提升茶的香气。


    陈平笙没急于选壶，他先舀了一勺水尝了尝。


    茶壶固然重要，在他看来水更重要。


    壶可以随机挑选，郑虎做不了手脚。


    万一自己面前的水存在问题。


    那泡出的茶又如何能够下咽。


    “陈大人不必担心。”


    “比赛所用器具，茶叶都是陆家提供。”


    “我敢保证绝没人会使坏。”


    陆崖看出了陈平笙的顾忌。


    他并不觉得这种行为可笑。


    反而觉得陈大人是懂茶之人。


    因为两人的处境不同。


    对于他而言，扶林县是自己的主场。


    茶台内的所有东西，都是自己精挑细选的。


    但对陈大人，首先能注重水质。


    说明懂得水对茶的重要作用。


    由此他也学到了一个经验。


    斗茶不仅斗的是技艺。


    在特殊情况下，也会考验到人性。


    并非每个人都能做到坦荡无私。


    陈平笙道了一声谢，心中再无后顾之忧。


    跟陆崖接触虽短暂，他能感知到这位翩翩公子绝非郑虎那种卑鄙之人。


    水质清洌甘甜，泡茶完全没有问题。


    他拿了一个碗放进烧水的锅子里。


    盖上盖子后便放在炉火上烹煮。


    余仓好奇道：“他在做什么？”


    “煮水怎么还要放一只空碗。”


    郑虎虽说常喝茶，对茶道所知甚少。


    他才不相信陈平笙能赢了陆家。


    “余老爷别大惊小怪。”


    “陈平笙此人专喜欢干些超乎常理之事。”


    “泡茶有泡茶的顺序。”


    “以陆公子之能，岂会怕他搞那些小花样。”


    “对。”


    余仓也只是好奇罢了。


    那不过是只普通的瓷碗。


    就算放进锅子里烧水，也不可能让茶提升几个档次。


    台上的两个人神情都很专注。


    陆崖锅子中的水已经开始沸腾。


    他拿起小木铲聚精会神的分茶投入壶中。


    然后倒水热壶，静静闭目养神等待茶气散发。


    整个过程行云流水，优雅至极。


    让人看了都觉得赏心悦目。


    “厉害。”


    “陆公子不愧为世家出身。”


    “在茶艺一道上确实高超。”


    萧玉若毫不吝啬地夸奖道。


    她也很想陈平笙能赢。


    但在公平竞技中，输赢不是靠谁想不想的问题。


    只看两人的手法。


    陆崖就是陈平笙面前的一座高山。


    那家伙不知道搞什么鬼。


    在重新烧水倒水。


    说不定根本不懂如何泡茶。


    这时陈平笙终于拿起了锅盖上的湿毛巾。


    把上面的盖子揭开，从里面小心翼翼取出瓷碗。


    像拿到一个宝贝似的，满脸的笑容。


    接着他把锅中的水倒在了地上。


    将另一个碗中的水倒入壶中。


    咦！


    陆崖情不自禁发出一声惊诧。


    他明明看到陈平笙放进锅中的是只空碗。


    但每次拿出来里面总能倒出一些水。


    陈平笙朝陆崖咧嘴笑了一下。


    他知道自己的举动周围人无法理解。


    其实理解不理解无关紧要。


    只要能泡出一壶好茶就行。


    省得跟郑虎继续瞎耽搁功夫。


    水将要煮沸时，他也开始分茶过程。


    他分茶比陆崖更细致。


    旁边有一个称药材的小秤。


    按照正常的比例，110毫升的瓷杯装5克的茶更为合适。


    他连续称好几份，从旁边的架子上拿了五个白瓷碗。


    将称好的红茶投了进去。


    萧玉若看他故弄玄虚了这么久，竟然拿了几个瓷碗无语至极。


    用瓷碗喝茶的人也有。


    通常都[街头那些简陋茶馆。


    普通江湖莽汉和一些干苦力的人才会这样喝。


    稍微有点身份的人，在喝茶上都会讲究器物。


    “萧姑娘，大人确实有点悬。”


    “早知道该你上了。”


    萧玉若轻哼一声，“现在你知道悬了。”


    “刚才你不是口口声声吹嘘他必定能赢。”


    “我看他输了会怎样。”


    “到时候还要你提刀拼命。”


    “你先想好能不能打过这么多人吧！”


    老侯连想都没想，直接认怂。


    俗话说双拳难敌四手，何况一城的衙役。


    凭他一人一刀还没动手，就被人砍成了肉泥。


    “也说不定大人出的是奇招。”


    “大瓷碗喝茶痛快。”


    扑哧！


    萧玉若憋不住笑出了声。


    这个老侯简直是搞盲目的个人崇拜。


    恐怕陈平笙放个屁，他也会说香的。


    两个人几乎一前一后泡好的茶。


    陆崖的泡茶有很多花样。


    无论是注水，还是最后成茶。


    那才是真正的技艺。


    陈平笙除了前面烧水费了不少时间。


    后面基本没任何花哨的动作。


    就是简单把水倒进瓷碗中。


    余仓鄙夷道：“这个陈大人好歹也是朝廷官员。”


    “泡茶怎会如此不入流。”


    “连我们茶庄的普通伙计都不如。”


    何止不入流。


    在郑虎看来这根本就算不上泡茶。


    就是简单粗暴的投茶倒水。


    跟他们军营中喝茶的方式差不多。


    喝到嘴里除了有茶味外，简直难以下咽。


    他一直觉得自己是武将出身。


    茶道方面已经算是个门外汉。


    所以，平日请客从不让人喝茶，就怕丢人现眼。


    跟陈平笙比较起来，他觉得自己上台也能赢。


    “陈大人请。”


    陆崖依旧把先手的机会让了出来。


    这次陈平笙没领情，客套道：“还是陆公子请，选茶上我已经占得先手。”


    “总不能一直都贪图便宜吧！”


    “你自己说的，泡茶最讲究公平无私。”


    “咱们这一敬一让，也算是暗合茶道精神。”


    陆崖多少有点于心不忍。


    他也看得出来陈平笙泡茶手法存在问题。


    更不该选瓷碗这种器具。


    但斗茶规矩就是如此。


    他可以心中同情，绝不能出言提醒。


    …………