第7章 大师级厨艺

作品:《四合院:重生傻柱,从五零年逆袭

    “哥,你回来了,爸他人呢?找到了吗?”


    中院。


    何雨柱家。


    当何雨柱回到家里的时候。


    今年9岁,读三年级,扎着两根可爱的马尾辫的妹妹何雨水看到何雨柱回来。


    急忙放下桌子上的笔记本,紧张道。


    “我听院里头的一大爷他们说了,爸爸好像要跟寡妇跑路了,他不要咱们兄妹了。”


    何雨水眼圈一红。


    立马有些难过起来。


    何雨柱眉头一蹙,“雨水,别听他们瞎说,咱爸就是去保定有点事暂时没回来而已,他去保定那边工作,每个月都会给咱们寄钱的。”


    “院子里的那些人的话,你少听,不用管他们,行了,赶紧去洗洗手,哥今晚给你做肉吃。”


    “呀,哥你买肉了,那得很贵吧。”


    何雨水抬起头看见何雨柱手上的肉,眼睛瞬间就亮了起来!


    这年头肉是稀罕东西,也不是家家户户都能吃得起的。


    何雨水早就馋的想吃肉了,这会看见肉更是两眼放光,但是又瞬间变成一张苦瓜脸。


    现在老爸去保定了。


    何雨柱这么花钱,那怎么行?


    “偶尔吃点肉又没啥,放心吧,有哥在,只要雨水乖乖听话,以后每天都能吃肉。”


    抬起手摸了摸妹妹雨水的小脑袋。


    何雨柱心里是愧疚的。


    前世自己瞎了眼被秦淮如那寡妇吸血。


    每次自己从轧钢厂带出来的饭盒,都没有给妹妹何雨水。


    以至于后来妹妹何雨水嫁人后。


    一直在心里记恨自己这个哥哥,甚至因为自己当时跟许大茂闹事被关禁闭,名声不好的缘故。


    妹妹何雨水谈的那个片警男友也吹了,这年头很注重名声。


    如果对方家里名声不好。


    人家同样不敢跟你相对象。


    “嘿,你这小丫头片子,瞧好了!”


    想到这里,何雨柱心中惭愧。


    他提着肉去厨房。


    很快就利索将五花肉切块焯水放在一边空着,又炒了糖色,勺子一提,那糖色金黄透亮,肉块往锅里一倒,滚上一圈沾上糖色漂亮极了!


    何雨水站在旁边看的瞪大了眼睛。


    “哥,你什么时候变得这么厉害了?”


    “没吃过猪肉还没见过猪走路?”


    何雨柱往里面加入各种调料,又是两圈黄酒淋进去,锅里发出刺啦刺啦的响声,他一边翻炒一边继续说:“再说,别忘了咱爸是干啥的,还没你的时候,我都已经踩着板凳炒菜了,这算啥?”


    何雨水傻乎乎的笑,“哥你真厉害。”


    “那是,你哥我厉害着呢,”


    这话不算假,上辈子如果不是何玉柱能干,何雨水的日子绝对过不了那么滋润。


    可惜了


    何雨柱目光微暗,往锅里倒了些灵泉水进去。


    随着炖煮肉香味也慢慢激发了出来,直往外面飘,香的何雨水口水都要流出来了。


    红烧肉出锅,色泽鲜亮,香气扑鼻。


    何雨水早早就拿着筷子和碗,菜刚一上桌,就立马夹了一块,径直喂进嘴里。


    “唔好烫好烫”


    刚出锅的红烧肉汤的何雨水呜呜咽两声,又舍不得吐出来,只能张大嘴晾着,看着滑稽无比。


    “太好吃了太好吃了!哥你做饭比咱爸还好吃!”


    “真的,我从来没有吃过这么好吃的红烧肉,不,是没吃过这么好吃的肉!”


    千穿万穿,马屁不穿。


    何雨水小嘴抹了蜜似的,何雨柱听着也开心。


    他这辈子,最自豪的就是这一手厨艺。


    何况这肉里还加了灵泉水,味道更是上了一个层次。


    两块肉下肚,何雨柱就觉得身体四肢暖洋洋的,那种疲惫酸疼感一扫而光,整个人都精气神都足了。


    就在兄妹两吃的高兴的时候,外面传来了敲门声。


    何雨柱纳闷,谁啊这个点来串门?


    要知道现在大家都过的不容易,想吃饱饭都难,饭点串门是件很讨人嫌的事。


    毕竟人来了又不能不留人吃饭,这留了人吃饭,自家就吃不饱。


    何雨柱不情不愿的起身去开门,结果门一开,门口站着聋老太太。


    老太太这会六十多,精神头正好,也不聋,笑呵呵的看着何玉柱,像尊慈祥的菩萨。


    两世为人,何雨柱清楚,这聋老太太无非是算计着自己给她养老。


    嘴还馋,那会子自己三天两头的给她做点荤菜。


    那些荤菜哪来的?


    还不是他腆着脸从厂里拿回来的。


    这么一看,他上辈子真够惨的,从工厂拿回来的菜,要么进了聋老太太的肚子,要么进了秦淮如的肚子。


    聋老太太还好,他还能跟着吃点,倒了秦淮如那,连盒端走,最后留给他一叠花生米。


    那花生米还是从棒梗从他房子里偷的。


    什么他爱吃花生米,谁会放着好好的肉不吃吃花生米?


    可惜上辈子他怎么就瞎了眼没看出来?


    “乖孙?我和你说话呢,你这孩子怎么不吱声?”


    何雨柱回过神来,看着聋老太太也没有了上辈的热情,还算客气的回道,“老太太,你有什么事?”


    “怎么,没事我就不能来看看我的乖孙了?”聋老太太佯装不悦,眼神却止不住的往屋里瞧。


    刚刚在外面她就闻到肉香了,按照往常,何雨柱肯定会拿点孝敬她,结果今天左等右等没等到人,这才耐不住过来了。


    往屋里一看,果然有肉!


    心里免不了埋怨何雨柱不懂事,面上却还是一副和蔼可亲的样子,“不请奶奶进去坐坐?我们两好久没聊天了。”