第166章 杀年猪

作品:《重生七零,摆烂养娃我躺赢

    小年二八喝腊八。


    大队长喊上几个后生,在晒场杀起了年猪。


    白花花的大肥猪,四仰八叉地绑在长案板上。


    白刀子进,红刀子出。


    桃木色的木盆,淅淅沥沥装了大半盆猪红。


    撒盐兑水。


    猪红才不会老。


    架起的大锅正咕嘟咕嘟烧热水。


    “让开,都让开。”


    “谁家小孩,抱走。”


    ……


    ……


    熙熙攘攘的人群。


    三牛骑在顾小军脖子上。


    棉帽子、长围巾、小手套,全副武装,跟个球一样。


    “舅舅,啥时候开饭。”


    才开口,三牛的口水已经滴答落在顾小军头上了。


    杀猪菜啊!


    香喷喷的杀猪菜!


    疯狂分泌的口水,根本来不及擦。


    “还早,且等等。”


    这才开始放血,后面还有刮毛破肚……一系列操作。


    估计分肉都要等到下午了。


    “可我饿怎么办?”


    “不是才吃了吗?”


    “可看见猪我又饿了。”


    “那我骑你回家,你再垫吧几口。”


    “不要,我走了肉就飞走了。”


    顾小军:……


    宠娃舅舅能咋滴,陪着他等呗。


    还要三百六十度带他瞻仰杀猪过程。


    “舅舅,咱家能分到多少猪肉。”


    三娃虽小,但也知道吃肉要靠工分。


    他伸出手指去算自己干过的活,“舅舅,我干的这些活能换多少工分,又能换多少猪肉啊?”


    “这个很难评。”


    加起来二十工分不到。


    猪毛都换不到。


    “哎,那加上大家的呢?”


    他们三兄弟,又加上舅舅舅妈的,总能换到了吧。


    顾小军不懂三牛对分猪肉为何这般执着。


    平时也没短着他的吃喝呀。


    他将三牛抱在怀里,“咋?这么想吃肉,那晚上舅舅给你做东坡肉好不好。”


    三牛点点头,又摇摇头。


    “为啥?”


    “舅舅,我同桌说她爹爹哥哥都很厉害,每年分猪肉都能分到最好的猪板肉,我也想要。”


    三牛:……这该死的胜负欲。


    他就是不想在女同桌跟前丢面。


    “那舅舅一会跟大队长爷爷说一下,让他给咱换一点好不好?”


    “好。”


    但最后顾小军还是花钱买了一些。


    一个猪头、一个猪肚、三斤猪板油、五条大排骨、八斤前腿肉。


    满载而归。


    等大队的队员们分完,才到知青院的人。


    谢佳颖几人自从住到孟佳佳屋子里后,便自己开火了。


    当下也买了十斤的瘦肉,两条猪尾,还有几根大骨头。


    “妹夫,你家卤肉的时候能不能把这两根猪尾也卤上,我们出柴火。”


    “帮卤没问题,柴火就不用了。”


    “那不成,我们不能老是占你便宜。”


    虽然她们不在顾家吃饭,但孟佳佳三天两头就给她们端来好吃的。


    两个月不到,人均胖五斤。


    别人都是下乡吃苦的,她们四个倒像是来享福的。


    上回白悠然见到她们,还惊讶了好久。


    还去邮局打了许多个电话,挨个告诉这个好消息。


    她们爹娘纷纷来信,问她们出啥事了。


    能出啥事?


    只不过是孟佳佳找了一个手艺绝佳的对象而已。


    孟家人听完这回放心下来。


    对素未谋面的顾小军好感更上一层楼。


    “我瞧着那些猪下水没人要,干脆你们也包圆算了,我一道卤了。”


    “那玩意能好吃?”


    光是想想,那股猪骚味就冲人得很。


    “能,你们去买来,我来处理。”


    顾家小院早早架起了大锅。


    顾小果调好卤水。


    什么猪头猪脚猪尾巴,下了一大锅。


    香味从村的这头传到村的那头。


    不少孩子纷纷闹着家里猪肉。


    大人们一边骂自家孩子嘴馋,一边割下二两尝个鲜,剩下的放到年三十再吃。


    “我闻着味就知道是你家架卤锅了,方便吗?把我家的肉都卤了呗。”郑秀娟提着肉,推着一板车的柴火过来,“我知道卤肉废柴火,给你拉了些,你瞧瞧够不够,不够我再让五华去家里搬。”


    顾小果招呼着人进来,“够,够够的了,你这卤三四锅都够完了,快进来吧。”


    “我还买了些麦芽糖,给孩子们甜甜嘴。”


    掀开花布,里面有小半篮。


    这在农村,是顶好的上门礼了。


    “你少来这套,卤个肉而已,至于把家都搬来了吗,以咱的交情,别说卤这区区几块肉,给你卤唐僧肉我也成,把糖带回去给向党他们吃。”


    对于郑秀娟这个好姐妹顾小果是打心眼里喜欢。


    她又要上班,又要忙大棚项目的事情。


    他们红旗大队人在后山悄摸建的大棚,几乎大半时间都是郑秀娟两口子在管。


    下种移栽,施肥除草……


    把大棚管得井井有条。


    让顾小果这个甩手掌柜,躺着就能拿钱。


    要不是破四旧不允许,顾小果都想拜一拜这种好姐妹了。


    “你还怕那几个泼猴没吃的呀,这是我给大牛他们的,大牛,过来,把糖拿屋里去。”


    郑秀娟是铁了心要给。


    顾小果便让大牛收了。


    “我还卤了不少素菜,一会带一盆回去。”


    “我拿一碗尝尝鲜就是咯。”


    “不行,必须一盆,我还有事找你帮忙呢,得贿赂到位才成。”


    “是是是,咱们顾姐要贿赂我做什么,尽管开口,小的上刀山下火海都给您办到。”


    “帮我找你表亲买点烟熏肉,我自己做的总是差点味道。”


    “成,包我身上。”


    “哟哟,这是谁家小娘子,待我这般好,熏肉之恩,无以为报,只有以身相许了。”


    ……


    众人:……又来了,这两个女人又开始飙戏了……


    一个也是帮,两个也是帮。


    顾小果喊来花婶,把她家的肉也给卤了。


    花婶牵着蹒跚学步的忠忠过来,“小果,我找小林买了两个猪头,锅里有位置你就给我下下去。”


    “成啊,你给小军就成,他会弄。忠忠,看姨姨,想姨姨没有。”


    顾小果蹲在地上,张开手。


    忠忠跌跌撞撞向她奔来。


    笑的时候,经常露出他的小乳牙。


    顾小果没忍住,在他额头啵了一个。


    “刚子哥今年又不回来?”


    “不回,但白羽回,不然我可不舍得一下子买两猪头。”


    花婶说起自家儿子的时候,是藏不住的嫌弃。


    谈到白羽的时候,眼里都是光。


    但这也不怪她。


    人白羽有点好吃的好穿的,都能想到她。


    哪怕远在北方冰冻之地,也给她寄回来。


    每次她打电话说,包裹到了的时候。


    花刚都是:啥包裹?娘,你是不是被骗了。


    气得她想把花刚塞回肚子重造。


    花刚:……他媳妇才是亲生的,他是路边垃圾堆捡来的。


    白羽:……那是你应得的报应。