回到家后，下田摸了鱼的几人换了身干净的衣服。小院烤鱼即将开始！


    姜宁手脚利落地处理好了鱼，留了三条出来一会让罗荣、张百泉和赵荆三人带回去。


    姜打算用鲫鱼来做汤、鲤鱼用来炸、草鱼用来烤。


    三小只已经把上次烧烤用的炉子搬了出来，熟练地生火烧炭。


    姜宁将草鱼处理好后用竹子串了起来，放在炉子上烤着。


    “我来我来！”张百泉刚才没有下田摸鱼，心里有些遗憾，现在有表现的机会，当然不会错过。


    三小只和张百泉都坐在炉子边，给鱼涮上油，不停翻面。


    叶珍和罗荣也坐在一旁观看，问姜宁还有没有，他们也想烤鱼。


    姜宁看这群人烤鱼烤得入迷，又串了一条鲤鱼给他们。


    大家其乐融融，翻动烤鱼，还时不时交谈。


    姜宁将剩下的鲤鱼腌制好了以后，放在油锅里炸了一遍，直至两面金黄酥脆。


    专门一个跟大排档一样的方形烤盘，放在另一个炉子上，做炸烤鱼。


    烤盘上刷上油，放入洋葱炒了一会，再倒入自己刚炒的烤鱼料，加上水，开始小火慢烤。


    这种烤鱼有点像吃火锅的感觉，还可以下自己喜欢的配菜。


    姜宁准备了莲藕、莴笋、炸腐竹、牛肉丸子，放在一旁等着备用。


    赵荆看着大家都抢了烤鱼的伙计，马上就接受了看烤鲤鱼的任务。


    鱼被高温下逐渐由生转熟，鱼肉从玉色逐渐变白，姜宁指导他们刷上香料，香味在慢慢散发出来。


    “好香！阿宁，这个什么时候才能吃啊？”罗荣忍不住问了。


    叶珍拍了拍自己夫君，让他不要矜持一些。


    没想到张百泉和赵荆点头同意，真的快被香得忍不住了。


    姜宁笑着摇头:“不行不行，还要等等！”


    看这阵势，姜宁都怕这七条鱼不够他们八个人吃，特别是三个身强体壮的男人，更别提最近胃口见长的三个孩子了。


    幸好姜宁早有准备，还准备了一只鸡，若是鱼吃不够，还能烤鸡。


    姜宁回到厨房，继续煎那两条鲫鱼。


    外面都在弄烤鱼，要是再把鲫鱼烤了，恐怕大家都得嗓子冒烟。姜宁用鲫鱼做了汤，给大家健脾益气。


    当然，吃烤鱼怎么能少得了清凉解暑的饮料呢？姜宁准备了果汁，打了井水上来泡着。买了水果也扔进井里，再捞上来切开，极具冰镇效果。


    姜宁捧着切好的水果和冰镇果汁来到院子，看了一下，烤鱼基本都好了，再加上一些香料就可以吃了。


    “有没有人要放辣椒粉？”姜宁用辣椒磨了好久，才弄成了辣椒粉。


    大家一听是那个麻麻辣辣的东西，顿时起了兴趣。


    “要要要！”


    姜宁特意留了一块不太辣的给叶珍，也给她准备了常温的果汁和水果。


    “啊！享受！真是太舒服了！哈哈哈哈……”


    赵荆尝着他们亲手烤的鱼，一口下去，鱼皮酥脆、鱼肉鲜嫩香甜，再来上一口冰冰凉凉的果汁，爽得直冒天灵盖。


    “这鱼怎么一点土腥味都没有？比河里的鱼好吃极了！是我的错觉吗？总觉得有一股浅浅的稻香……”


    张百泉的话让大家深有同感，纷纷表示不是他的错觉。


    “唔！跟上次的烧烤一样好吃！”小孩子也忍不住兴奋地摇摆着双脚。


    姜宁尝着烤鱼、再喝一口果汁，也忍不住露出窃喜的表情。


    “什么？你们上次还有烧烤？阿宁怎么不叫我？我又错过了什么……”张百泉和赵荆听到还有自己没吃过的东西，开始向姜宁卖惨。


    姜宁哭笑不得，这两个人怎么还计较起这个了？只能解释:“是上次为了答谢书院的同窗们，都是小朋友。怕你们来了不自在嘛……”


    “那下次烧烤要叫上我们，我们带着菜过来！”张百泉乘胜追击。


    “好好好……”笑死，姜宁觉得他们越来越幼稚了。


    吃完了烤鱼，大家还不过瘾，又把目光转到了烤盘上的鱼。


    掀开盖子，里面的汤汁正在咕噜咕噜地冒着泡，热气腾腾飘出来，夺人的香味扑到了在场人的鼻子。


    “这香味，跟刚才可不一样！”


    大家看着烤盘上正中间躺着煎过的鲤鱼。炸过的蒜头、新鲜的葱花和艳红的辣椒铺在上面，旁边是被汤汁染上色的莲藕片、莴笋条、炸腐竹、对半切的丸子。忍不住咽下了口水。


    “快吃啊！别看了！”姜宁一打开锅，大家都看愣了，忍不住提醒他们。


    大家看着如此美好的画面即将被自己的筷子破坏，恨不得自己此时是个画师，画下这美好的烤鱼。


    姜宁不知道他们的想法，否则一定会想到现代的手机，因为现代人吃饭都是手机先吃。


    “呼呼呼……烫烫烫！”罗荣给叶珍夹了一块鱼肉和一些配菜，自己则先吃起了丸子，没想到被烫得跳起了舞。


    小孩看到已经是大人的姨夫还跟自己一样被烫到了身体也会动来动去，不禁笑了起来。


    在竹林小院，没有勾心斗角、阴谋诡计，每个人在这里都能回归自然、和谐相处。


    吃完了烤鱼，喝上一碗奶白的鲫鱼汤，尝起滑嫩嫩的水豆腐，人生何求！


    烤鸡最后也烤了，大家吃得尽兴，对姜宁表示了感谢。大家都带着姜宁送的鱼，离开了竹林小院，离开了清水村。