第32章 刘洪昌学会大师级川菜

作品:《四合院:结婚七年不让碰,我走你哭什么

    “食堂那边准备好了吗?”


    杨厂长刚刚放下电话就看着王主任问道。


    “厂长,你放心吧。何师傅今天请假了,现在做小灶的是刘洪昌。”


    王主任赶紧道。


    “今天是大领导来视察。一定不能出问题,你明白吗?”


    杨厂长看着王主任道?


    “厂长,您就放心吧,保证万无一失,这个刘洪昌纵然厨艺不是那么好,至少做出来的菜也不会太难吃。毕竟他做的大锅饭是有目共睹。”


    王主任道?


    “嗯。那就好。”


    这个大锅饭跟开小灶,其实是两码事儿。


    大锅饭做的好,小灶做的不好。


    这对杨厂长来说没什么损失,而且大领导也不会介意。


    可是对李金宝这样的后勤跟跑业务的人来说,小灶就特别重要了。


    杨厂长就是想借大领导的嘴来敲打一下李金宝,同时给其他人提个醒。


    少了傻柱你们的业务,再想办的这么漂亮不太可能了。


    有时候一顿饭就能多拉来点儿任务指标。


    杨厂长甚至都不用说话,下面的人自然而然的就会逼着李金宝把傻柱请回来。


    李金宝的威望自然也就损失了,杨厂长的形象就变得高大起来。


    领导不愧是领导,什么都没干,就又使整个厂又回到原来的轨道上。


    最关键的是还敲打了一下未来的2号人物李金宝。


    杨厂长打发走王主任,就去厂门口接待大领导。


    李金宝自然也知道大领导要来的消息。


    不过他一脸冷笑。


    如果他不知道刘洪昌的手艺,此刻肯定慌乱无神。


    谁能够想到大领导来的这么快。


    如果晚来一个月,两个月的让刘洪昌多锻炼一下,怎么也能上桌?


    可人家第二天就来了。


    这就是要来打他李金宝的脸。


    杨厂长这一回恐怕会让你失望了。


    “去通知一下刘洪昌把拿手菜端上来,大领导喜欢吃川菜。”


    李金宝赶紧让人去通知刘洪昌。


    “什么?大领导要来,您告诉李主任,我一定不会让他失望的。”


    刘洪昌听了之后不由双拳紧握。


    他刚刚上位大领导就来视察工作,哪有这么巧的事儿。而且李金宝还特意来提醒。


    可见这是跟杨厂长脱不了关系。


    不愧是傻柱在这个厂里最大的靠山。


    这对别人来说也许是一个巨大的危机,可是对我来说?


    哼哼哼!


    危机危机,有危就有机。


    刘洪昌决定弄个拿手菜。


    他不是有个系统吗?


    只要炒菜就能升级。


    于是刘洪昌开始在厨房炒菜。


    只不过他这回炒的全部都是小炒。


    一份接一份。


    很快就从七级厨师升级到了六级厨师。


    到了六级厨师之后。


    川菜精通也提升到85%。


    看起来有时候有些东西是相辅相成的。


    你就拿炒菜来说。


    让你从7级厨师升到了6级厨师。虽然只是炒大锅菜提升了,但是对其他的厨艺也会有一个提升。


    刘洪昌又开始炒川菜。


    终于在大领导他们来之前把川菜也提升到了大师级。


    刘洪昌这么做其实是有些浪费国家资源的。


    可是傻柱不在。


    胖子虽然有些怨言,可是他也知道如今的形式是什么。


    只能等以后偷偷的告诉傻柱,给刘洪昌暗暗的记一笔黑账。


    “我刚才炒了这么多菜,你们都领悟了一些东西吧。”


    刘洪昌扭身对其他人道。


    “师傅确实学到不少东西,你要是把锅给我,我也能炒出您这样的菜来。”


    六子赶紧


    道。


    “不仅要学习,还要吃,你们都来尝一尝,看这些菜有什么不同。”


    刘洪昌大手一挥道:“都仔细地品尝一下,虽然不一定要学会做菜,可会品菜啦,也是一种本事。”


    刘洪昌却对刘岚道:“岚姐,这回我浪费了这么多菜,您算一下有多少钱?这钱我出。”


    “工厂,你这也是为了提高大家的厨艺,怎么能说浪费呢?再说今天不是有加班的人吗?完全可以把这些菜让加班的同志吃。我相信他们会肯定会吃的很开心。”


    刘岚道。


    “岚姐,做大锅菜是做大锅菜。训练是另外一回事。”


    刘洪昌坚持。


    利用厨房的锅铲跟材料已经很不对了。


    如果再不给食堂钱。


    肯定会有人给自己算后账。


    “刘师傅,领导已经来了,你这边可以做菜了吧?”


    刘岚还想坚持,这时候有人来催菜。


    “好,马上就来了。”


    刘洪昌也不再啰嗦了,赶紧开始做饭。


    这回他已经有了大师级的川菜技能。


    我就不信还拿不下大领导的胃。


    只要自己拿下大领导的胃,就能成为大领导的忘年交。


    未来自己这食堂班的班长也能坐稳了。


    哼哼!


    傻柱你就别再想回来了。


    刘洪昌赶紧炒菜。


    “今天大家伙儿没事的都晚走一会儿,看着我是怎么做菜的,我会做的慢一点儿,能学到多少就是你们的本事了。”


    刘洪昌的话,然后所有人都精神亢奋。


    以前傻柱做小灶的时候,可是不允许别人观看的。


    你这涉及到他们炒菜的秘密。


    刘洪昌做的都是川菜中的名菜。


    麻婆豆腐,回锅肉,辣子鸡,鱼香肉丝,蒜末茄子,东坡肉。


    “早就听说你们轧钢厂食堂有藏着一位大厨,今天我可算有口福,要尝一尝啦。”


    大领导极为豪爽的说道。


    已经是65年。


    国家的各种形式都变得好起来。


    在物质方面也不怎么缺嘴吃了。


    但是经过这些年的奋斗。


    很多厨师的手艺都落下来。


    毕竟大家伙儿连饭都吃不饱了,你还想吃好的。


    “大领导,您放心,今天肯定让您吃过瘾。”


    杨厂长在一旁兴奋地说道:“要说我们厂里面这位大厨,那可是谭家菜的传人。不仅谭家菜做的好,就连川菜也是一绝。”


    “看你说的,我口水都快流下来啦,我今天一定要好好吃一顿。”


    大领导说着,对诸人开玩笑道:“我这么说,你们会不会觉得我太馋了?”


    “大领导,看您说的,您为国家操劳了这么多。吃点好的是应该的,再说我们吃好饭,填饱了肚子才好为国家接着做贡献呀。”


    李金宝趁机拍马屁道。


    “说得好。”