哪家发了财这样造?美味鳝鱼面!

作品:《我街溜子,漂亮老婆不肯离婚!

    翌日,凌晨。


    天微微亮。


    李夏已经在厨房,干起了活。


    重生后的第一天,他兴奋了一个晚上。


    其实换成任何一个人,都是难以入睡的。


    李夏虽然睡的晚,醒的却早。


    昨天地笼里收获了一些黄鳝,李夏准备给楚梦汐和两个奶团子做鳝鱼面,当做早餐。


    黄鳝补气养气、温阳通络,是好东西。


    面食要做得好吃,和面和揉面至关重要。


    这对于李夏来说,容易得很。


    面粉里打了两颗鸡蛋,再放入一小撮盐,和好面,醒二十分钟左右。


    醒面的过程中,李夏开始处理黄鳝。


    把黄鳝固定在砧板上,锋利的菜刀从背上破开。


    去骨、去内脏,洗净切断……


    处理完黄鳝,面也醒的差不多了。


    案板上撒上一层面粉,把醒好的面放到案板上,用擀面杖将面团擀成薄薄的一张,用刀切成面条……


    前世,李夏在一些特级面点师那里学过艺、偷过师,甚至青出于蓝而胜于蓝。


    他做出来的面条绝对是不粘不坨,吃起来劲道爽滑。


    锅中淋入热油,姜蒜爆香,下入黄鳝段……


    这个点儿,李夏并不是第一个早起的。


    农村人普遍都起的早,有的村民已经吃了早饭,扛着锄头去田里了。


    李夏隔壁家,江顺旺也正扛着锄头出门。


    江顺旺手里,还剥着一个红薯在吃。


    而正巧这个时候,李夏刚把黄鳝下入热油中,爆炒起来。


    浓浓的鲜香味一下子飘到了院子里,再飘到院门外。


    江顺旺闻到了空中飘过来的香气,立刻就怔住了。


    油鲜味混合着姜蒜爆炒的味道,这是在烧荤菜啊!


    这大清早烧菜?


    是个什么情况?


    哪家发了财?这样造?


    江顺旺一抽鼻子,脑袋四顾,发现是李夏家的烟囱正冒着白烟。


    “我去!”江顺旺瞪直了眼睛。


    那街溜子家昨天就胡吃海造的,今天一大早还来?


    昨天的晚饭,他们猜测可能是两口子吃最后的分手饭,丰盛点也说得通。


    可今儿一大早又开始烧菜了?


    真有这么好的条件吗?


    即使日子真不过了,也没必要这样吃啊!


    地主家也没有这样搞的啊!!


    ……


    楚梦汐睁开眸子,首先是听到了厨房里的动静,她一脸诧异。


    身旁的两个奶娃子还没有完全醒,但是两只小鼻子却耸动了起来,跟小狗鼻子似的。


    人还没醒,魂儿却被香气勾了起来。


    “啊呜~!啊呜~!香香~!”


    睡梦中的暖暖,闻着香味,虽然闭着眼睛,却张大了嘴巴,咬了两口空气。


    朵朵慢悠悠坐了起来,一边揉着惺忪的眼睛,一边擦着口水。


    黄鳝爆炒的香气四溢,把朵朵肚子里的馋虫引了出来。


    楚梦汐穿好衣服,下了床,走进了厨房。


    她看见,男人忙碌的背影。


    李夏正在下面条,听见脚步声,转头便看见了楚梦汐。


    “醒啦?稍等一会儿,面马上就烧好了,你先去洗漱。”


    “两个小家伙醒了没有?”


    李夏话音刚落,就听见了两个奶团子略带兴奋的声音。


    她们是闻着味来的。


    “爸爸~!好香香呀~!在做什么好吃的~?”


    “粑粑~!暖暖肚肚饿了~!要吃好吃哒~!”


    朵朵和暖暖一前一后,屁颠颠小跑过来。


    她们伸出手臂,一左一右抱着李夏的两条腿,挂在了上面。


    太粘人了!


    李夏莞尔一笑,伸出手,轻轻摸了摸两个小家伙的脑袋。


    “朵朵和暖暖饿了?爸爸在煮香喷喷的面条,一会儿就可以吃面条了!”


    “你们先去洗脸刷牙,过一会儿就可以吃了!”


    两个奶团子高兴的原地跳了跳,然后趴在灶台边上,踮起脚尖看着锅里。


    以往家里早餐吃的都是又干又硬、难以下咽的窝窝头。


    偶尔楚梦汐会煮点小米汤,就着窝头喝。


    小米汤里的米粒儿可没有多少,2跟白开水没什么区别。


    可是现在,李夏竟然在煮面条!!


    面条已经煮了一会儿了,浓稠的汤汁散发着诱人的香味。


    跟以往清汤寡水的小米汤相比,现在的可以说是饕餮大餐。


    “吸溜~!”


    “吸溜~!”


    两个小家伙的口水差点滴在灶台边上,两双大眼珠子就那么直勾勾地盯着锅里面,挪都挪不开。


    就连楚梦汐,也是一脸震惊地看着锅里。


    灶台旁边,还有刚捞出锅、炒好的鳝鱼片儿!


    满满的一盘子!


    这是要做鳝鱼面吗?


    楚梦汐美眸睁大,这么丰盛的早餐,平时她是想也不敢想的!


    李夏转头,见楚梦汐和两个奶团子还愣在原地没有行动,便催促道:


    “都愣着干什么呀!快去洗漱!来晚了可没得吃咯!”


    李夏开了个小玩笑。


    两个小家伙一听来晚没得吃,立刻化身“闪电侠”,哒哒哒迈开了小短腿。


    朵朵还不忘拉了拉楚梦汐的裤腿,呼哧喘着气道:


    “妈妈~!咱们快去洗脸刷牙~!爸爸说来晚就没得吃面啦~!”


    “快点~!快点~!”


    楚梦汐被催促着,拉出了厨房。


    煮了一会儿。


    锅中的面浮了起来,李夏把鳝鱼段盖在面上。


    鳝鱼的汤汁和面融为一体,再浇上一点芝麻油。


    最后撒上少许味精。


    鲜香味更加浓郁!


    这个时候,两个小家伙已经洗漱完毕,急匆匆又拉着楚梦汐回到了厨房。


    八仙桌上,已经摆了两个大碗、两个小碗。


    碗里面盛满了面条,面条浸在浓厚的汤汁里,最上面盖满了鳝鱼片儿!


    李夏把手中的葱花撒在面条上,作最后的点缀。


    “哇~!”


    “哇~!面条香香~!香香~!”


    两个奶团子已经是迫不及待,不停咽着口水。


    “赶紧坐下来吃吧,别站着了!”


    “朵朵和暖暖,你们慢点吃哦,当心烫!”


    “知道了~!爸爸~!”


    “粑粑~!一起吃~!”


    朵朵和暖暖熟练的爬上了属于自己的椅子,一个拿起筷子,一个拿了小叉子,准备吃面条。


    不过,她们也没有立即动手,因为李夏和楚梦汐还没有坐下来。


    楚梦汐教过两个奶团子基本的规矩,饭桌上,要等大人先动筷子,她们小的才能吃。


    两个小家伙也很懂事,教过一遍就能记住。


    “坐下来吃啊,两个小家伙都等不及了。”


    李夏笑着对楚梦汐道。


    “好。”


    楚梦汐坐了下来,一大碗鳝鱼面摆在面前,勾起味蕾的跳动。


    几个人开动了起来。


    鳝鱼肉特有的清香能诱惑出食欲,挑起鳝鱼片放入口中,滑润嫩爽在齿唇间游走,鲜甜味里透着蒜香。


    将面条与鳝丝搅拌在一块,嗦一大口,汤底鲜美香浓,鳝鱼肉软糯弹口。


    一口下去,就让人回味无穷。


    楚梦汐美眸一亮,太好吃了,实在是太美味了!


    她从没吃过如此美味的鳝鱼面!


    ……


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