第40章 金丝虾沙拉

作品:《厨神食堂开饭了

    新一天新的美味,午餐时难得摆盘精致的金丝虾沙拉吸引了一大帮喜欢对美食拍照的年轻人,一堆人挤在那里每个人咔嚓咔嚓照了好几张照片之后才把位置让开,排在最前面先来拍照的同事这一刻丝毫没有之前拍照时小心翼翼的样子,瞅准自己看好的大虾,夹子一夹移到自己碗里,再舀上两块水果沙拉,移动到下一道菜的面前。

    “哇,小陆不仅做饭手艺好,还会摆盘啊。”

    “我每天都因为早午晚三餐而对工作充满了动力,但真没想到这饭不仅味道好,样子还这么漂亮。”

    陆知新听到这些单位同事的话,笑眯眯的堆出了自己的酒窝,随着他观看的视频越来越多,他掌握的食谱和技巧也越来越多,他甚至掌握了如何提高人们二次给予认可的诀窍。

    一是换食材,在不更换主要食材的前提下,更改食材的品质和制作方法,二是提高心理期待,长时间制作素淡的饮食后再做重口味的食材。

    在这两种手段的帮助下,陆知新五十道菜每道均要获得百分之百的第一道考验即将全面完成,只剩蒸八件、松鼠鱼和蒸肘子这三道平常不常吃的大菜。

    蒸八件和蒸肘子陆知新都做过,味道不差,只是因为耗时长又或是耗物多,导致人们平时完全不吃这两道菜,而松鼠鱼,则是陆知新没有做成功过。

    松鼠鱼,一样是炸透了鱼肉裹上番茄酱汁调出来的酸甜口,对于陆知新来说味道不是难事,难在不切麦穗花刀的鱼用同样的料汁浇上去只会被承认为糖醋鱼或是茄汁鱼,不是松鼠鱼,食客要先认同你做的是一道松鼠鱼,他品尝过后才会认可你做好了一道松鼠鱼。

    麦穗花刀并不好练,所以陆知新最近腌的萝卜咸菜都是条状的,全都是用来训练后的萝卜二次利用。

    想到这些,陆知新的笑容更灿烂了一点,还好有单位可以帮忙消耗咸菜还给他包材料费,“今天大家下来的比较晚,我闲着没事就摆了摆盘,要是大家喜欢,我之后多做点摆出来也好看的。”

    就在这时,陈立冬端着自己已经打好饭的盘子从门口这过,正好听到了陆知新说的话,询问道:“小陆你做得好吃又好看的菜多不多?”

    “多不多我说不好。”陆知新见是眼熟的人,好声好气的回答:“都喜欢吃就多,挑食就少。”

    这不巧了嘛,林工和陈立冬都是不挑食的人,真是会逢其适,太好了。

    吃完午餐之后大家都收拾好盘子上楼在宿舍里再休息会儿,陈立冬刻意磨到最后,把林工也先劝了上去,见陆知新出来找位置吃饭连忙招呼他,“来,来,坐这。”

    陆知新很是好奇:“叫我吗?”

    “对,小陆,麻烦你个事,你一边吃我一边说。”陈立冬说:“我想给你点辛苦费,麻烦你给做顿饭。”

    “你是说请我做顿饭吗?”陆知新不知道陈立冬的来意,推辞道:“要是有什么想吃的可以跟我说,我去买菜的时候价钱合适就买回来,不用但给我钱。”

    陈立冬挠挠自己的胡渣,有些羞涩的说:“也不太好意思说,是这么一回事,林工是下个月初的生日,我们两个大老爷们也不好点个蛋糕什么的,就想着一块儿吃点饭喝两口,咳咳,就是小酌,小酌两杯,我们出去也吃过好几家饭店,那正经做饭的大师傅手艺可以,但不如你做的好吃,我呢,也不想占单位和你的便宜,所以我出个辛苦费,我去买食材,就麻烦小陆你帮着炒几道菜。”

    有额外的辛苦费赚炒几道菜当然是没问题的,但陆知新总是要先顾食堂的菜再顾陈立冬的要求,毕竟他主要的职责还是为单位的同事们做饭。

    陈立冬很理解,“肯定是单位,现在我的意思是小陆你愿意承接下这个活,那

    我们就商量一下你会做什么,林工爱吃什么,然后对一对,确定好当天做什么菜,我提前在线上平台买了,就不用到时候再跑菜市场挑。”

    “您贵姓。”陆知新有些不好意思地说:“您知道我,我不知道您,既然您要跟我做这个生意,那我得先问清您是谁。”

    “啊”陈立冬这一声是拐了好几个弯,“我姓陈,陈立冬,叫我陈哥和立冬哥都行,咱们单位人太多了,你一年轻小伙也不爱打听,肯定不认识我,没事,从今天起咱们俩就互通姓名,就算认识了。”

    这单位内部同事会跟陈立冬叫陈工,就像陈立东把自己的朋友称为林工,陆知新多嘴问上一句,“这过生日的林哥叫什么呢?”

    “林功。”陈立冬说,一看陆知新郁闷的眼神他立马回过味来解释,“功劳的功,不是工人的工,陈工林工这种称呼都是叫着玩的,他本人就叫林功,我们同一年进这个单位的时候,带我们实习的领导都说,他名字天生就是要干这行的。”

    “好,”陆知新彻底放下手中的筷子,拿出手机来打开备忘录,“那林功哥喜欢的口味和食材您知道吗,我记一下,然后再和您商量当天做什么菜。”

    陈立冬乐呵呵地又摸了摸自己的青胡茬:“我们俩口味相近,最近这几天最喜欢的就是茄汁豆腐没跑,但要问他特别喜欢的口味和食材,这一时半会我还真想不起来,等我打开外卖平台计算一下哪家外卖我们俩点的最多,统计好数之后再来找你。”

    陈立冬虽然和陆知新对接的行动快如闪电,但寻找林功个人爱好食材和口味却像是犯了拖延症,足足过了两天才又找到陆知新,说要用数据和陆知新来对一对,好寻求两个人的共识达成一致。

    “对了小陆,我不给你发,你怎么也不找我啊,虽然我的确不是在摸鱼,但你得有主观能动性我们两个之间的交流才能够更加的顺畅啊。”陈立冬手上捧着两张数据图就要放到陆知新的眼下。

    陆知新揉着眼睛,困顿地打了个哈欠,整个人十分的没有精神,从陈立冬找他的那一晚开始,他天天晚上做梦,梦见穿着各种不同衣服,来自不同朝代的厨师做出自己的拿手菜来供奉给灶神。

    如果一天只梦见一道,那陆知新最多是早上想早起还原菜肴味道,但一天要是梦见三道,而且还涉及各种放到现在很刑的动物,那陆知新就完全是被梦□□的状态,他看了想学,没有原材料味道对不上,味道对不上还原不了,一天从晚到早,脑袋里的信息量很多但完全是毫无希望的闭环,这让陆知新除了在工作时间以外都有些像是游魂。

    陆知新看着陈立冬给的数据图有些感慨,怎么不干会计还要看甘特图呢,想想就头大,不过好在陈立冬并不需要陆知新做手工统计和清算,最后一张图旁用文字表述了陈立冬和林功两个人点外卖最多的一家店铺和主要选择的口味。

    “你发挥了两天的主观能动性,就是为了告诉我你和林功的口味是番茄汤麻辣烫吗?”陆知新头皮发麻,过于简单的菜没有发挥余地对于厨师来说也是悲哀。

    “咳,咳。”陈立冬咳嗽了两声,有些尴尬地说:“我们俩吃饭不挑,不过这番茄汤麻辣烫是因为他们家免配送费我们俩才老点的,我不是厨子,怕总结不出来什么菜的味道相似,所以把数据图都给你拿过来了,麻烦你看一下,到时候告诉我,我负责买菜。”

    行吧,绕了一圈还是得由陆知新手工进行清算和汇总,两人一番交谈后,陆知新留下了这两张纸。

    “茄汁、豆腐、鱼片、虾滑......”陆知新统计着出现在不同套餐里同样的配料和口味,计划着哪道菜可以包容这几种材料,哪道菜又可以换换配料把其他几道材料放进去。

    经过一番手工统计,陆知新做好了决定,他打开手机想先在

    备忘录上编辑,随后再把定好的食材要求发给陈立冬。

    陆知新打开手机备忘录,备忘录里原本存在的支线任务消失了,而备忘录最上面的那一条状态里,【入梦】这两个字正在闪闪发亮,这是只有获得并使用buff才可能出现的效果,陆知新懵了,他记得自己只剩下一个不可能完成的支线任务,怎么会在他都没有发觉的时候就悄无声息的完成了呢。

    陆知新回想前几天,由于他本人掌握了食客认可度重复刷新的技巧,所以近来食谱主线任务完成的很不错,经常会在晚上入梦看到厨师做菜,什么青椒豆腐、茄汁豆腐、玉米排骨汤都在梦中看过甚至尝过,和拔丝红薯达成百分之百之后的梦是一样的,所以他对于入梦这个效果一直没有提起警惕,只以为是自己做的香橙鸡翅等这种近期十几年的新创菜,没有旧时代的厨子做过,所以食谱随机奖励了他别的菜肴入梦体验。

    但现在一看,恐怕不是这么一回事,陆知新把备忘录关上,打开葡萄网站,仅仅是点进去不小心刷新了一次,【食日传说】的短视频就推送到他的主页上,四百多万的播放和达到一万以上的弹幕让他瞬间倒吸一口气,把自己呛到了。

    这封面上的人物很明显就是陆知新自己,他初二穿了什么衣服他自己记得十分清楚,陆知新再看一眼视频长度,五分零八秒,这绝对是个新视频。

    怀着忐忑的心情,陆知新点了屏幕上的播放键。