好不容易来一回，姜芸自然是十分乐意让哥哥吃开心。


    她让小厮又写上了方才点的肉，多加了一道汤和时令菜，再是看看有何其他的口味，比如辣味一类的。


    不过小厮见姜芸阔绰，又道：“夫人对海味有无兴趣？”


    “什么？”姜芸随意翻了翻菜谱。


    那小厮伸手翻到最后一页，九品居竟有新进来的海食，这里距离有海的地方，还是差了一千多公里的，难得看到这些食材。


    可姜芸看到清蒸蟹，不由撇了撇嘴。


    好腥。


    不过她还挺想吃的，指了指那螃蟹说道：“酒楼能帮我做成炒的吧，或许可以放些花椒，味道重些？”


    那小厮挠了挠脑袋，“这……没试过啊？”


    沈玉就坐在女儿旁边，方才和秦芒说话去了没注意，现在看姜芸还在点，不由问了句，“点的什么，有菜还做不了？”


    “螃蟹啊……”姜芸执意要让那小厮拿到后厨问问。


    不过沈玉听到这东西，便拉着小厮道：“不成，这东西不要！”


    “娘？”姜芸有些疑惑。


    这东西在夔县多稀有，难不成沈玉吃过？


    也不可能啊……


    没多久那小厮出去了，沈玉才倒了杯热茶放姜芸手里，神色有些沉，“大夫上回和我说了螃蟹性寒，你一点都碰不得。”


    姜芸：“……”


    所以我让他爆炒，还寒啊？


    不过沈玉这样子，她倒是有点觉得不对劲啊，他们这地方不常产螃蟹，那大夫还真专门嘱咐一句吗？


    奇怪。


    不过很快菜就上来了。


    最开始那道八宝鸭，上面的酱汁淋下来，简直色香味俱全，加上已经烤到脆皮冒油的鸭皮，片片切好，还有面皮裹上。


    加几根葱蒜，淋一勺香油。


    姜芸低头喝汤的时候，裴良知已经替她卷好一个，只不过那面皮实在是烫，她没接过来，直接就这他手里的咬了一口。


    然后便眼睛一亮。


    “好好吃！”


    姜芸知道他还没尝，让人搁在碗里，“我自己来。”


    其实对面姜力也是个疼媳妇儿的。


    他虽然自己吃得多，可每一样第一口，都是先给秦芒夹，之后自己才端起碗吃饭，还不忘给沈玉说哪个好吃。


    姜芸见他如此，忍不住笑道，“哥，明日可就开铺子了，我让你背下来的，你现在都记住了没，要是客人问不出……”


    “那不能。”姜力说完扒了口饭。


    “你不信问问阿芒，我这几日都快倒背如流了！”


    秦芒听这话也没有偏袒，“还行，能答个七七八八。”


    “那就成了。”姜芸喝了口汤道。


    “哥本来就不是招待客人的性子，我是打算让他帮我后厨的活儿，不过菜谱还是要熟，日后我让阿良带着你点儿，如何？”


    “好啊！”姜力这可求之不得。


    他可不想去大堂，性子一会儿就和人急了。


    外面的小厮又进来上菜了，姜芸趁着人出去了又说：“我今日不是让全子叔送了一千斤肉来，鸡鸭猪都有，在后厨锅里处理了……”


    裴良知给她戳了个芋头。


    姜芸吃下去，发现香甜软糯十分可口。


    这很难不说滋味好！


    姜姜卤煮现在后厨非常大，除了那木窗上菜有小厮，放锅的那一大块地方，也招了三个专门切肉的汉子。


    而现在那二十口铜锅，有十口都是炖煮猪肉的——


    归姜芸和裴良知在管。


    这鸡鸭那边轻松些，就交给了沈玉。


    每日按照姜芸的腌料方子，给宰好送来的鸡鸭抹上，再是炖煮就行了，就是要时刻看着锅子，调调柴火。


    姜力很多东西不懂，还在学。


    他什么忙都帮点，在后厨帮沈玉和姜芸端大锅子，帮汉子切肉，还有早晨大家一起做卤煮准备工作，没停下来过。


    就是要快点熟悉酒楼里新规矩。


    姜芸说，日后姜力若是能一个人管后厨——


    每月给他五十两。


    秦芒要带孩子，但是学东西非常快，有一回姜芸发现嫂子算数也好，便说让她在大堂和柜台伙计一起，收银子记账什么的。


    没想到嫂子十分乐意。


    就因为姜芸说，秦芒每月也有三十两银子，而这样一来，夫妻俩一月合起来，都有八十两银子，是以前想都不敢想的。


    姜芸今日来吃饭，都是把这些说了清楚。


    在酒楼说毕竟还有外人在，这给家里人的待遇，肯定是不一样的，他们毕竟是商人，哪能不挣钱呢！


    姜力听到这饭都吃不下了，“这么多啊？”


    姜芸不由笑了，“那我也给你签个工钱状？”


    “不不不……那不用！”姜力一下子摆手，自家亲妹妹没必要唬他。


    沈玉听着也点头，“这法子行。”


    “日后阿良要去学堂，不能再经常在酒楼里，若是力哥儿能把后厨管了，也能让芸姐儿轻松些，别总想着忙这忙那儿。”


    姜芸听出点不对劲，“忙着挣银子不好吗？”


    “非得让我又说……”


    沈玉说到这儿，还看了眼给姜芸挑鱼刺的裴良知，不由皱眉道：“现在学堂也上了，酒楼也要开业了，你俩还不打算要孩子？”


    姜芸：“……”


    裴良知：“……”


    沈玉不知道为什么，已经开始急了。


    秦芒看出了小姑子低头不说话。


    她方才受了这么大的好处，哪儿能不出手相助一下，连忙说了句，“娘，这才哪到哪儿啊。”


    “成哥儿才是这么小，还得让人抱呢，若是小芸现在有孕，这酒楼也照顾不过来啊，而且你看小良还没考试呢！”


    确实诸多不便……


    一个个点子抓得一针见血了。


    姜芸对嫂子投过去一个感谢的眼神，不过这次倒是没有跟着附和。


    她认真思考了一番。


    这时裴良知将弄好的鱼放在她面前，收回手后，在桌子下被姜芸悄悄握住了，只见她望着沈玉轻声开口，“娘，关于这事儿吧……”


    “我和阿良已经有打算了。”


    沈玉原本就是觉得糟心，前些日子姜芸一直没有空闲，于是昨日，她自己就去找了先前的大夫，问了他一番话。


    只见那大夫还记得呢。


    当时人家说什么——


    “你家女儿我想起来了，上回问我如何避孕来着。”


    沈玉难以置信，“什么？！”


    那大夫叹了口气，缓声说道：“原本呢，我是要为她瞒一瞒的，但那回我让她过两日来找我，开些另外调补的药，结果呢——人也不来！”


    “你得好好和她说说！”


    沈玉昨日在医馆里，一直都没想明白为什么，心里跳个不停，原本是想要酒楼开业之后，好好听女儿解释，这为何要去开些避孕的汤药。


    现在姜芸说她有打算，她不由误解了。


    沈玉一下子情绪激动：“你们俩打算什么？身子不好也不去治？”


    “不问我还不知道呢，大夫都说你怀不上，你倒是好，还偷偷瞒着我要去开避孕的汤药，还有你裴良知，就是顺着她乱来！是不是！”


    身后突然姜成的哭声袭来。


    秦芒见状不对，赶紧拍了拍还在吃的姜力。


    “把儿子抱出去哄，去！”