唐小薇来到李娘子家：“李娘子，我也想喂猪，村里的猪崽都是去哪里买的？”


    李娘子笑道：“昨儿个我还和王四家的说了，帮我留两个猪崽。”


    “你现在又要卖卤肉，还要去医馆，有空喂猪吗？”


    唐小薇道：“我家夫君昨天上山去砍柴，把手臂伤了。”


    “少不得要在家里养一段时间，我准备喂上一两头猪，再买点鸡苗回来，让小山和小荷也能吃上鸡蛋。”


    “哎哟？那严重不？”李娘子惊道，“左手还是右手？那可要好好养着！”


    唐小薇道：“左手，没伤到要害，慢慢养着就好了。”


    李娘子道：“我明天就去买猪崽，你要有空我带着你一起去。”


    “哎，好咧！”


    唐小薇回家打扫了猪圈，就等着猪崽入住了。


    第二天，和李娘子去王四家挑了两头猪，王四见她一个小姑娘，干脆给她送货上门。


    “王四叔，多谢你了，喝碗糖水再走吧！”


    这个时候的糖是金贵东西，王四连忙摆手拒绝：“不用了，家里还有猪崽要送。”


    猪崽新换了地方，还不习惯，挤在猪圈的角落里哼哼唧唧。


    唐小薇丢了几片菜叶子都进猪圈，又往猪槽里加了半桶水，就走开了，让它们自己适应适应。


    唐小薇还记得小时候家里是养过猪的，小山和小荷却是一点印象都没有。


    好奇地围着猪圈打转，唐小薇道：“小山、小荷，快过来，猪崽换了地方，正害怕呢。”


    小山冲过来道：“姐姐，那以后是不是每天都要打猪草了？”


    “我去我去！小斌也要去的，我找他一起去！”


    唐小薇点点头：“好啊！拿着两头猪崽就交给你养了！”


    小荷道：“姐姐，我也要，也要猪猪！”


    唐小薇摸摸她的头：“猪猪太大了，小荷还小，姐姐给小荷买小鸡仔来喂怎么样？”


    小荷笑起来，眉眼弯弯：“好好！小荷最喜欢喝鸡汤了！”


    “不仅可以吃鸡肉，母鸡长大之后啊还会下鸡蛋，姐姐给你做香喷喷的蛋炒饭！”


    小荷开心得在院子里蹦蹦跳跳。


    唐小薇直接在牛棚背后围了一块地，就让鸡在屋子后面活动，免得院子里到处都是鸡屎。


    长大一点之后认得家了，可以放它们在后山山脚活动，找找虫子、草籽吃。


    唐小薇在李娘子的介绍下，很快就买了三十只小鸡回来。


    小荷看着一群“咕咕咕”叫唤的小鸡，笑得合不拢嘴。


    一边喂一边念叨：“小鸡小鸡，快快长大，公鸡吃肉，母鸡生蛋！”


    唐小薇哈哈大笑：“你可别吓着小鸡。”


    鸡仔：瑟瑟发抖！


    唐小薇看着屋后的一座小山，心里有了一个想法。


    若是把屋后的山买下来就好了，除了养鸡，还可以种果树，好好管理起来，以后的收入不会少。


    不过一座山，价钱肯定不会便宜，现在买山地的价格是半两银子一亩，屋后面这座山大概有五百亩，买下来得要二百多两银子。


    唐小薇甩甩头，想买，但是买不起！


    卤猪头肉的生意虽然一直不错，但是也只够日常的花销。


    其他的银钱都存下来准备送小山进学堂，给小荷买书买画本。


    挣钱仍然是第一要义！


    地下室储存着不少的葛根，唐小薇取出一部分，清洗干净过之后，将它切成片，在大太阳底下晒干，下一次赶集就可以卖给医馆。


    她又取出大概一百斤的量，洗净切成小块，拿到村里的磨坊把葛根都磨成水浆。


    然后用细纱布将磨好的水浆过滤，过滤之后的残渣直接煮熟了喂猪。


    过滤之后的水静置一天，就会分层。


    下面是白色的淀粉，上面是清水。


    将清水倒掉，白色的淀粉晒干后研碎成粉末，葛粉就制成了。


    取上几勺葛粉，加入一点糖，便加入开水一边搅拌，葛粉会变成透明状。


    口感滑稠，入口清香，放凉了再吃颇有点果冻的感觉。


    唐小薇一人端了一碗，葛粉做起来实在太麻烦，不准备卖，都留着家里人吃。


    林晏时休息了一天便可以下床走动了，他监督着三个学生写大字，自己也拿出纸来抄书。


    《百家姓》《三字经》《幼学琼林》《千字文》《弟子规》这些书，林晏时根本不需要对着书抄写，可以直接默写。


    一天抄个十本不在话下。


    端午节快到了，家家户户都开始准备过端午节的东西。


    唐小薇和李娘子一起，在路边割回来许多艾草。


    又去水塘边找到了一些菖蒲。


    艾草可以温经散寒、止血止痛、抗菌抗病毒，甚至还有在多变的环境中防疫情的作用。


    可以泡水服用，；以用来泡脚，止痛解乏；也可以做成艾条，进行艾灸。


    “五月五，过端午，背个竹篓入山谷；溪边百草香，最香是菖蒲。”


    菖蒲也是好东西，可以祛痰止咳、镇静安神。


    唐小薇找到嫩苗，移植不少在空间里。


    农历五月的时候，在现代新历已经是六月了，日日晴好，她把采回来的艾草和菖蒲都挂在屋檐下风干。


    房前屋后的空气里都是艾草和菖蒲的清香。


    过端午，挂菖蒲，食香粽，敲花鼓。


    唐小薇想到附近的习俗，过端午吃的都是白粽，洒上白糖。


    不如现代的花样频出，除了白粽还推出了各种各样的馅料。


    甜口的有红枣馅、豆沙馅、八宝馅、玫瑰馅，咸口的有鲜肉馅、腊肉馅、蛋黄馅、火腿馅、虾仁馅


    不如做点新花样的粽子出去卖，大家吃了多年的白粽，也许不少人家也想改改口味。


    这一次唐小薇去镇上赶集卖卤肉的时候，便和大家介绍了，下次会带粽子来卖，大家想尝个鲜的，可以买点回去试试。


    卤肉的老主顾还是很信任她的，当即拍板：“我家那个就不会包粽子，死活学不会！”


    “你做的卤肉这么香，粽子不都是糯米加白糖，肯定差不到哪里去！”


    “今年就在你家买了！”


    唐小薇笑道：“我会卖白粽，但是也会有一些新鲜的口味。”