第二十二章 准备招待宴席!

作品:《四合院:我能简化一切技能

    人们常说,新官上任三把火。


    可赵卫国根本就不在意,什么三把火之类的事情。


    整个后厨食堂,就这么几头烂蒜,要是这点人,都摆弄不明白,那面对四合院里面的那些禽兽,直接缴械投降吧,绝对不是他们的对手。


    都不说别人,单单只是刘海忠,都能把人欺负死。


    这位官迷大爷,别人对他的二大爷,浑不在意,可他自己却是非常的在意,还俨然把自己当做一个管理者的姿态。


    一直都想着,要取代易中海,取而代之,成为四合院的一大爷。


    可惜啊,易中海的段位有点特么的高,根本就不是他这个小趴菜,可以对抗的。


    上午九点钟,食堂主任领着一个人,从外面走了进来。


    对方手里拎着两样东西,一个是大概十斤的羊腿,还有两天四五斤沉的鳙鱼。


    “卫国,李副厂长的食材,我给你送来了。”


    “领导让我跟你说,终于六个人,让你以这两样为主菜,再弄六个拿手菜,凑成一桌,他们中午十二点下班过来吃饭。”


    “领导特意叮嘱我,让我告诉你,一定要把你最好的厨艺拿出来,中午的客人很重要,一定要招待好。”


    “若是客户高兴,领导有奖!”


    进来以后,食堂主任这个小矮胖子,戴着一副黑框眼镜,嘚吧嘚吧说了一大堆。


    其中有几句是李仁义的话,又有几句是他自己加的,赵卫国也懒得思考,只是站起来,让马华把食材接过来,这才对他点头。


    “放心吧,不会差事儿。”


    “我现在就开始收拾,中午十二点准时可以开席用餐。”


    见到他如此自信,食堂主任点点头,满意的离开了。


    估计是跟李仁义汇报去了。


    他就是一个厨子,懒得掺和进厂里这些高层之间的破烂事儿。


    “马华,把这两条鳙鱼,处理了,收拾干净,给我备着。”


    “羊腿先给我,我收拾一下,腌上备用。”


    中午的菜,他准备弄个烤羊腿,在弄个烤鱼。


    这是两个主菜。


    其他的配菜,一个紫菜蛋花汤,一个糖醋鱼块,一个鱼香肉丝,一个宫本鸡,一个麻婆豆腐,一个红烧排骨。


    除了一个麻婆豆腐是素菜,其他都是荤菜。


    不管是招待什么人,都足够用了。


    这个时代,能够整这么一桌丰盛的饭菜,已经是非常难得。


    保准李仁义的客户,吃的满意。


    有了今天这桌酒席,他就可以找李仁义,问问能不能买一张手表票,或者免费要一张。


    羊腿在他的刀下,开始一点点的变薄,因为这里没有专业的烤具,他只能利用灶膛来做菜。


    所以,整体的肉不能太厚,需要薄一些,上面还要多打一些花刀,能让温度尽可能的均匀进去,让里外的肉,都能熟透,最后达到外酥里嫩,焦香可口!


    至于剔下来的肉,自然不会浪费,中午当做员工餐,收买一波人心,岂不是两全其美。


    两条鳙鱼,也全部都用不了,可以剩下一个鱼头,还可以截留下来一些鱼肉,正好中午再弄一个酸菜鱼。


    心中有了决定,不再废话。


    手中的刀,在他的挥舞下,快速的从羊腿上,片下来一片片羊肉,被他装在盘子里面。


    一个小时后,一切的材料,全部都准备妥当。


    看了一眼时间,食堂因为需要把控做饭的时间,厂里给配了一个上劲儿的立钟。


    距离中午十二点,还有将近两个小时。


    “歇会吧,一个小时后,先烤羊腿!”


    “是,组长。”


    马华听到他的话,终于是松了一口气。


    深怕自己哪里做错,被赵卫国抓到把柄。


    现在发现没有找他麻烦,顿时放下心来。


    趁着空闲的时候,赵卫国继续练习技能,增加钓鱼技能的熟练度。


    经过早晨那段时间的练习,已经突破入门,进入到熟练。


    按照前两天的经验,今天钓鱼技能进入到精通,应该是没有问题。


    如果努努力的话,突破小成,也不是不可能。


    明天就要和阎埠贵去钓鱼,当自己小成境界的钓鱼技能一出,保准吓死他。


    到时候,就可以伺机坑他一把。


    让他一直叫嚣着什么,吃不穷喝不穷,算计不到就受穷。


    这回他倒要看看,阎老抠还能怎么算计!


    闭着眼睛,手掌晃动着手中的柳条,当做钓鱼竿一般的甩动,脑海里面随着他的动作,开始出现一股股的感悟,分别是钓鱼技能和八极拳技能。


    八极拳技能简化以后的动作,就是甩手。


    正好可以跟钓鱼技能一起练习,分心二用,也算是他的极限了。


    要是再来一个技能的感悟,不说熟练度的提升会变慢,就算是理解感悟的时间,也会增长。


    所以,还不如现在这样最好,两个技能的感悟,勉强可以理解完全,不会影响速度。


    其他人看到他的样子,都是对视一眼,纷纷撇嘴,脸上露出不屑的表情。


    这是人之常情,看到以前跟自己一样身份的人,突然管到他们的头上,心里一定不会舒服。


    特别是现在所有人,都在干活的时候,只有赵卫国自己闭着眼睛,坐在那里休息。


    他们心里自然不舒服!


    然而,赵卫国可不管他们心里想什么,等到中午,自己把那两道菜摆出来,这些人从此以后,在心里只会对他感谢!


    并且以后要是换个人做组长,他们都未必乐意。


    人啊,就是这么现实,谁给给他们带来好处,他们就喜欢谁!


    随着时间流逝,转眼间就到了十一点,赵卫国停止动作,站起来开始做饭。


    把马华叫过来,给他打下手。


    对此,马华倒是没有什么怨言了,因为这是一个可以学习厨艺的机会。


    “控制点火焰,不要太急,这羊腿必须徐徐图之,太急就要烤焦了,里面还是生的!”


    赵卫国站着操控着羊腿,冲着下面蹲着烧火的马华吩咐道。


    “知道了,组长。”


    没过多久,后厨之中,就出现浓郁的香味。


    所有路过食堂的人,都能闻到从里面传来的味道。


    一个个的都深深地吸气,这就是吃不到,但也闻闻味道!


    “赵师傅,菜准备的怎么样了?”


    “嚯,这味道可以啊,真够香的,看来中午我要有口福了!”


    “看来找你做这顿大餐,我算是找对人了!”


    心里惦记中午招待宴的李仁义,突然从外面钻进来。


    闻到味道,就大笑着说道。


    ps:今天第一章送上,感谢几位大佬的数据支持。


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