第一百三十五章 请何大清帮厨

作品:《穿越饥荒年代当板儿爷的日子

    “夫人必自侮,然后人侮之,家必自毁,然后人毁之,国必自伐,然后人伐之。”


    都笑“乳法”举手快,岂不知华夏自个儿的问题也不少。


    从不缺少滋生汉奸的土壤。


    用老派人的说词,这叫“世风日下,人心不古”。


    一旦没有了底限。


    “人”这种生物,会变的有多坏?


    这个嘛,无法形容。


    杀生和尚投靠小鬼子后,这家伙除了好事不干,啥丧德行的事儿都干。


    他犯下的罪行,借用《旧唐书·李密传》中的一句“罄南山之竹,书罪未穷;决东海之波,流恶难尽。”方可概之。


    上辈子,杨朝升常听人谈论一句来自国外的名言。


    justicedelayedisjusticedenied.


    “正义或许会迟到,但绝不会缺席”。


    旁白:迟到的正义,有个鸡儿用。


    这究竟是一句屁话。


    还是某些家伙居心叵测的错误翻译。


    让这句神马名言,成为了一碗“大郎该喝药了”式的毒鸡汤。


    同为四九城奇人,被人称作小板儿爷的杨朝升。


    他的心里头早有了一本红黑账。


    杀生和尚自然而然的上了必杀名单。


    华夏历史上,能被称为穿越者的有仨,分别是:鬼谷子王诩,大新朝王莽和祖龙嬴政。


    这仨,都是一时的人杰。


    杀生和尚被个穿越者盯上,又岂能讨到好去?


    他落到了小板儿爷手里,还大言不惭地说,这辈子值了。


    诸位听听,他这话说的气人不气人?


    值了?


    值个嘛呀!


    这都遗臭万年了......


    杨朝升气的牙痒痒,真想拿大卡的“锤刑”招呼他。


    “锤刑”血胡淋剌的,与杨朝升的三观不和。


    还是学学老金《天龙八部》中的一个描写,拿人沤花肥。


    北运河好地方,好风光。


    河滩子多,芦苇荡多,喷臭的烂泥地也多。


    杨朝升把杀生和尚头朝下,脚朝上,“倒栽葱”生生插到了吐着沼气泡儿的泥沼中,将他种了荷花,沉了塘。


    “吃亏是福系统”就没让杨朝升失望过。


    杀生和尚这儿,系统给了一门庖丁解牛的技艺。


    今儿个,恰逢其时。


    杨朝升要亮亮这一门技艺。


    俗语说“猪不椒,羊不料”。


    吃羊的门道不少。


    “羊不料”,指的是不放大料跟花椒。


    炖羊肉最简单,葱姜去膻,盐巴调味。


    汤里头配上点儿萝卜,再撒上点儿胡椒,就是鼎好的人间美味。


    而烤全羊的做法看似粗犷。


    若想要做的好吃。


    这细节,处理起来,那是相当的繁琐。


    “朝升,咋在这儿杀羊?”


    杨朝升选的地方,被一簇秋海棠围着。


    肥羊临死前的叫声,还是把人给引了来。


    还好,来的不是别人,正是他的老丈杆子。


    杨朝升这一次宰羊,用了两把不同的刀子。


    一把,是闪着乌光的牛耳尖刀。


    另一把,则是亮白如银的大号手术刀。


    现而今,杨朝升操在手中的,就是一把大号的手术刀。


    他下刀的手法,下刀的位置,给人一种掐死你的温柔。


    当杨朝升将一整张羊皮,丝毫无损的从羊身上扒拉下来的时候。


    肥羊还生生的活着,羊肉上紧贴着一层羊脂玉色儿的羊油。


    离奇的是,这羊的皮剥了。


    羊身上,居然没往外渗出哪怕一丁点儿血。


    “爹,您来的正好。


    瞧瞧这块皮子咋样?


    我想硝了,给您做床褥子。


    往后啊!这数九寒冬的日子,晚上睡觉,您就不用犯愁怕冷着身子了。”


    杨朝升撑开了羊皮,拿手抖了抖。


    “你你你,你还有这手艺?


    神乎其技,简直就是神乎其技。”


    陈老头瞧着倒吊在枣树上,那只剥了皮,还在一个劲扑通挣扎的肥羊。


    他的嘴张的老大。


    足足可以放上一颗发育不良的榴莲。


    “行了,爹。


    我也不靠这门手艺混嚼谷,您知道就行了。


    您还是来瞧瞧这块皮子吧!”


    “你有心了,用不用我帮把手?


    趁早儿,把这树上的羊快点收拾了。


    这瞧着,让人瘆得慌。


    被外人看到了不好。”


    毕竟是见过风浪的买卖人,陈老头很快的就回过神来,并给出了中肯的建议。


    “中,我这就给羊放血。


    爹,您帮忙搅和一下这木桶里面的羊血。


    待会儿,拿它做一道秦地美味‘羊血冒饸饹’。”


    说完,杨朝升操起了牛耳尖刀,往肥羊脖子上面的大动脉上,扎下了利落的一刀。


    羊血喷溅在大木桶里,冒着热乎气。


    “嚯,小板儿爷,您搁这儿待着嘞!


    让我这一通好找。”


    这老声、老气、老相的家伙,不是何大清,又会是谁?


    何大清打秋海棠中蹿了出来。


    他向前走了几步。


    不自觉得,他那双鱼泡眼就盯上了,眼巴前剥了皮,放了血的肥羊。


    “我屮艸芔芔……”


    在一阵口不择言后。


    何大清恢复了正常,竖起大拇哥。


    “小板儿爷,您是这个。


    四九城的状元楼、八宝楼、庆丰楼、稻香居,有一个算一个。


    那些个淮扬菜的大厨,没有一个,有您这手好刀工的。


    我何大清今儿个,可算是真的服了您嘞!”


    有道是:内行看门道,外行看热闹。


    白生生的大肥羊在树上这么挂着。


    在别人眼里,它是肉,是收拾的干干净净的肉。


    在何大清这个行家里手的眼里,他瞧出来的是一份巧夺天工的刀工。


    杨朝升掀起自个儿的衣服角,抹了抹手。


    笑着道:“何老哥,瞧您这张嘴,把人给夸上了天。


    凭这本事,您咋不天桥那儿混嚼谷去?


    指不定能混成个角。”


    “哈哈,杨兄弟,您拿我打哈哈是不?


    说吧,您让两个小崽子把我叫来,有嘛事?”


    有嘛事?


    聪明如何大清,杨朝升不相信他瞧不出来。


    装傻充愣,看破不说破。


    这样的人,冷不丁的就能办件大事儿,来亮瞎一众人的钛合金眼。


    比如说,铁饭碗的工作说不要就不要了。


    比如说,抛弃自个儿一双年幼的儿女。


    比如说,跟一个带着仨拖油瓶的寡妇跑路去了保城。


    眼巴前这个男人够狠、够独、够自私......


    可笑的是,这样一个人最后居然能够得以善终。


    跟这种人说话要挑明了,不能跟他逗那迷糊劲。


    “哟,何大清,这水仙花不开,您装哪门子蒜嘞!


    您这,不都瞧见了吗?


    今儿个,我请客,请大伙儿吃顿大餐。


    论厨艺,这南锣鼓巷,您称第二,没人敢称第一。


    我不找您帮忙,让我找谁去?”