第33章 你到底是什么人?
作品:《重生八零,退伍糙汉宠甜妻》 嗯?
葛叔叔?
葛这个姓氏不是很多,刚好她知道一个,葛荣鹏,担任副县,再一联想杨小雨的姓氏,好像合阳县的县长就姓杨,叫杨天茂。
嚯!
真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫,之前她还想着要怎么接近杨天茂,没想到瞌睡了就有人送枕头。
李依依眼底闪过一丝金光,笑着问道,“小雨,你说你爸喜欢吃辣的,你妈妈不会做是吗?”
杨小雨小嘴一噘,语气有些不满道,“是啊,其实我妈妈做的已经很好吃了,但我爸爸就说差了点味道,也不知道他说的是什么味道。”
“小雨,方便告诉我你爸爸是哪里人吗?或者说,他吃过什么地方的特色?”
“我爸爸祖籍是川胜的,很能吃辣。”
李依依沉吟片刻,眼睛突然一亮,说道,“小雨,这样吧,我下午做一道很好吃的美食,是辣味的,如果你不嫌弃,我给你匀出来点调料,你拿回家,到时候我教你怎么弄,保证你爸爸喜欢吃。”
杨小雨一愣,旋即转为大喜,“真的吗?依依姐你可不能骗我啊!”
李依依好笑道,“一点调料而已,有什么好骗的。”
“嘿嘿嘿,抱歉,我就是一时激动说错话了,依依姐你别当真啊!”杨小雨挠了挠头,有些不好意思的说道。
“没事,我又不是小气的人。”李依依看了看时间,站起身说道,“我先回去准备一下,等下午放学你来我店里拿。”
“好,谢谢依依姐。”
解决了接近杨天茂的问题,李依依哼着小曲回到烤肉店,此时烤肉店的客人已经没有多少了,张婶儿等人也在收拾残局。
她来到高奕身边,笑着说道,“大叔,跟我出去一趟呗,下午给你做好吃的。”
嗯,在李有才没被抓到前,走到哪儿最好还是带着高奕比较稳妥。
高奕正在收拾炉具,闻言此话,抬头看她一眼,见她心情似乎很好,随口问道,“什么吃的?”
李依依笑眯眯地卖了个关子,说道,“提前告诉你就没意思了,走吧,我们先去买点食材和调味料,保证你吃了绝不会后悔。”
高奕放下手里的活,“稍等,我去洗漱。”
二人肩并肩地往供销社走,见她嘴里哼着小曲,大眼睛在周围小摊贩上来回扫视,忍不住问道,“心情很好?”
“当然了,我已经找到下一步计划的关键了,只要一举拿下这次机会,我们俩就能发一笔小财。”
高奕以为她又捣鼓出什么新花样的美食,所以并没在意这笔‘小财’的大概数值。
在外面逛了大概一个小时,买回来很多新鲜蔬菜和肉类,只不过买调味料的时候跑了很多地方,最后找到了一位老中医家里,才把调味料买全。
回到烧烤店,李依依就把自己关在厨房,交代高奕在院子里搭个临时灶台,不用太繁琐,能点火就行。
高奕什么都没问,只管照办。
不多时,浓郁的香味从厨房里飘了出来,正在穿串儿的张翠花等人纷纷往厨房里猛瞧。
“高老板,依依做什么呢,味道这么香?咱们店是不是要上新品了?”
谢颖是个比较健谈的女人,长得不是太好看,但笑起来有两个酒窝,给人的感觉就很舒服。
高奕目光深邃,摇了摇头,“不知道。”
虽然不知道李依依做的是什么,但这味道让他隐约有些熟悉。
张翠花笑着说道,“问那么多做什么,等依依做好了不就知道了,反正她又不能饿着我们。”
“我就是闻着味道太香了,忍不住想要嗅着味道,吃掉手里的烤串”
内向的陈燕抿嘴偷笑,“颖姐,肉串还是生的呢,你可别真吃了。”
“咳!我就是随口一说,你咋还当真了呢!”
“也不知道依依什么时候能做好。”刘慧一副望眼欲穿地看向厨房,都没心思穿串了。
见几人这种反应,张翠花蹙了蹙眉,呵斥道,“行了,赶紧穿串,人家依依让我们来是信任我们,别想着偷奸耍滑,到时候再丢了工作。”
几人立刻闭上了嘴,转身穿串儿。
厨房里,李依依正在熬煮灵魂底料。
是的,她要做的就是火锅,前世她没少钻研各个省的的名吃美食,川胜火锅就是其中之一。
既然杨天茂的祖籍是川胜,那自然要做当地的招牌菜,她就不信拿捏不住他。
火锅底料大致分两种类型,牛油型和清油型。
牛油是从牛脂中提炼出来的油脂,这种牛油能给锅底带来特殊的香气和膻味,同时也让锅底带有一定的腻嘴感。
而且,牛油在冷却下,会迅速凝固,不易被人体吸收,很容易造成肠胃上的不适。
但该说不说,如果不是经常吃,牛油底料还是更加醇厚、鲜美一些。
当然,清油锅底也有自身的优势,它是以植物油为原料,根据地方特色加入辣椒、豆瓣、花椒、盐、大蒜等各种调料、香料熬制而成。
清油锅底不仅口感清爽,还能做出很多种类,比如菌菇锅底、三鲜锅底、番茄锅底、咖喱锅底等。
李依依这次炒出来的底料括了四个字:麻、辣、鲜、香!
前世她有自己的调料品厂,包括火锅、麻辣烫、凉皮、螺蛳粉、米线等等,很多底料、蘸料、汤包等都是她进行多次尝试给精心改良版的。
味道自然没得说。
火锅底料熬制成,李依依便捞出一小碗走出到院中,把这一碗红彤彤,散发着诱人香味的底料放入高奕架好的锅里。
加入热水,把底料冲兑开,对高奕说道,“大叔,小火烧开,我这就去拿食材,准备蘸料。”
高奕微微眯眼,诧异道,“这是火锅?”
李依依同样诧异高奕的见识,“你知道?”
“没吃过,味道熟悉。”
高奕如实说道,旋即看向李依依的眼神充满了一丝侵略性,“你到底是什么人,为什么会做这么多不同地域的美食?”
李依依脸色一拉,冲他翻了个白眼。
“有完没完,我又不是犯人,你以为我搁这儿跟你玩儿伪装者呢?”
高奕瞬间回神,敛下眼睑,“抱歉,我”
李依依摆摆手打断道,“知道,你习惯了,但我不想总被合作伙伴怀疑这个怀疑那个,你要是真觉得我有问题,可以自己调查,不然,你这种行为会影响我们继续合作下去。”
说完,扭头就走,也不去看高奕懊恼的表情。