第25章 第25章
作品:《穿成流放反派的早逝妻》 晚膳多了一个人,虞凤翎觉得两个菜有点儿少。便打算在炒个红薯淀粉,上次晒的红薯淀粉还挺多,偶尔奢侈一下倒也没什么。
她从罐子里取了一些红薯粉出来,加入适量的清水后,用筷子搅拌搅拌。
崔明瑶烧火倒是有一套,火候掌握得很精准。虞凤翎也不怕被她看见,红薯粉是现成的,任她想破脑袋也想不出其制作工序,别小看做菜这件事儿,决定一道菜的味道有许多因素,火候,刀工,下佐料的比例,加水的多少,统统都是很有考究的。油温的控制更是不容易掌控,油温高了就过火了,油温低了香味又出不来。做菜就像是人生,看似很简单,其实大有门道在里面,需要多去历练。
炒红薯淀粉其实很简单,锅里油烧热后,倒入搅拌均匀的淀粉,等粉浆凝固后,用铲子煎成饼状。出锅后,再切成小块,瞧着和煎馍馍一样,虞凤翎打算改天煎点馍馍炒来吃。
崔明瑶本以为她是调制勾芡的淀粉,见她一番操作后,直接把碗里提前准备好的配料放进锅里,混在一起爆炒,引得她频频朝着虞凤翎看去。
可真够败家的,就她这种吃法,迟早会被二婶给扫地出门。
崔明瑶的担忧多虑了,饭菜上桌的时候崔母根本顾不上说话。一顿饭下来大家都吃得是一脸的满足,就连崔明瑶看向虞凤翎的眸光,都没了初见时的不善。
崔母已经从崔明溪嘴里得知了差点儿惹出大祸事的情况,对于妯娌崔母没什么好脸色,但对着崔明瑶这个小辈,她态度要好很多,得知对方帮了大忙后,剩下的两张葱油饼让她带了回去。
崔明瑶刚一出了篱笆院,王淑兰便当着大家的面拿了一两银子给到崔母,她道:“娘,这是最近两个月的家用,你收好。”刚刚看了一场崔明溪的笑话,她眼下心情很是不错。
她钱是给崔母的,但这话却是说给崔明溪听的。得知了对方根本没有逮兔子的本事后,王淑兰料定她日后想要挣钱不是那么的容易。
她的话音落在崔明溪的耳里,有种挑衅的感觉。
心中虽有些愤怒,但想到这钱迟早也要给,便也拿了两个月的家用给到崔母。幸亏那几只兔子卖了不少的钱,不然的话她怕是要丢脸了。
虞凤翎见两人一前一后的交了家用,当下心头一紧。她兜里统共就剩下六两银子,其中的二两银子还是崔明宣之前卖木簪的钱。这一次上交两个月的家用后,她这兜里可就一个铜板也没了。
王淑兰见她磨磨蹭蹭的,半天没动作,捂嘴笑道:“弟妹,你该不会是钱不够吧!”
崔母想起自己一直没有给过虞凤翎任何家用,轻咳了一声,开口道:“老二媳妇,你交四两银子便行了。”
王淑兰一听这话,当下不平的道:“为什么她能少交这么多,娘你这也太过于偏心了些。”
崔明溪见不惯她一副得了便宜还卖乖的德行,当下没好气的道:“这话你也好意思说,这个家里得好处最多的人,可是你。”
见崔明溪又跳出来和自己作对,王淑兰狠狠地瞪了她一眼。后者可不怕她,直接回瞪回去。
崔母怕两人掐起来,一脸严肃的道:“眼下在说正事儿,你俩这是要做什么。”
虞凤翎知道王淑兰因着之前的口角,故意激她,不就是两个月的家用嘛,又不是给不起,当下她直接把仅剩的六两银子递给了崔母。
递过来的银子,崔母并没有照单收下。她只拿了四两在手里,余下的她让虞凤翎收回去。
虞凤翎一脸不解的看向崔母,后者一脸和善的看着她,“我还没给过你家用,这二两银子你自己收着,一家老小的吃喝不能都指着你一个人。”
王淑兰对于崔母的决定,心里虽然不平,但也没脸站出来说什么。毕竟,家里的日常开销可不小,这二两银子根本算不得什么。
看着递回来的银子,虞凤翎倒也没有拘礼。菜地里的蔬菜也不能立马就变现,至于裴筱筱那头的吃食营生,更是含着未知的风险。在没有进账之前,这二两银子用处挺多。
趁着崔明溪收拾碗筷的空当,虞凤翎打算把晾晒得差不多的野葱给处理一下。
野葱被她切成一寸长短的样子,许是晒掉了一些水分的关系,挺大一背篓的野葱切出来看着没有想象中的那么多。做这东西挺费盐巴,虞凤翎看着罐子里快要见底的状况,觉得自己明日去茶舍交完货后,得去杂货铺里多买一点儿回来。茱萸粉也得多备一点儿,主要是菜地里的辣椒还没到成熟期,不然的话这茱萸粉她是看不上的。其辣味儿和二荆条比起来差远了。
野葱里加入了适量的盐巴和茱萸粉后,虞凤翎开始不断的揉搓,尽量保证没有那种大面积的误差。制作法子和萝卜干比起来,相对简单很多。揉搓均匀后,便开始装坛封存。
家里的坛子本就不多,之前的干笋和萝卜干她都是用布袋保存,但野葱这种东西只能用坛子封存。之前的泡菜用了一个坛子,眼下这些野葱压了又压才装进另一个坛子里。
看来,明日得多买几个回来。得亏崔母少收了她二两银子,不然的话连置办这些的花销也没有。
崔明瑶从崔家出来后,便一路朝着下落村的方向去。快要靠近院子的时候突然想起自己忘记捡柴火这件事儿,吓得她立马转身要走。
却不想,这步子还没迈开,就被院子里的林氏给发现了她的身影。
林氏照着方子已经做了两锅素饼,却不见崔明瑶捡柴回来。她正打算出门看看,就见着她背篓空空的状况,当下没好气的道:“你死哪儿去啦,捡的柴火呢!”
崔明瑶见她拉着一张脸,心底有些发怵,“后山上遇着点儿事儿,二婶留我在她家里吃的晚膳。”
裴氏会那么好心,林氏觉得不寻常。她瞪了崔明瑶一眼,问道:“为何留你吃饭,她会那么好心!”
崔明瑶便把在后山上的事情一字不落的告知给林氏听,后者听闻后,直摇头,“让我说你什么好,这么好的机会不知道好好把握。家里又没有短你吃喝,瞧你那点儿出息,一顿饭就把你给打发掉了。”
崔明瑶见她误会,赶忙解释道:“我和崔明溪说好了,等我想好之后再让她报答我。”
这话一出,林氏脸上的表情瞬间好看了不少。
进屋后,崔明瑶把背篓里的葱油饼给拿了出来。林氏立马尝了一下,酥脆松软的口感比她锅里的素饼好吃不少。
崔明瑶见林氏吃得高兴,把自己的想法和她说了一下,“娘,我觉着光卖素饼也不成。吃食过于单一,别人都没有挑选的余地。咱们得琢磨点儿别的吃食,这样的话客源才能源源不断。”
这道理林氏如何不知,见她一副心有成算的模样。脸含笑意的道:“死丫头,你在我面前卖什么关子,还不给我老实交代。”
崔明瑶听出她不是真的责骂自己,也不和她卖关子了。便把自己在崔家的时候,瞧见虞凤翎做葱油饼的事情和说了出来。
林氏听闻后,难得的夸赞出声:“不错不错,不愧是我生的。你姐姐若是有你这般城府,也不至于··”
崔明瑶见她提起大姐,赶忙转移了话题。她道:“娘,趁着天色还早,我们来试着做一下葱油饼吧。”
临睡前,虞凤翎想起崔明宣白日里提起过要去镇里的事情,便问了他一嘴,“我明日要去茶舍交货,你要不要和我一道?”
白日里的话并不是搪塞她的借口,崔明宣正有此意,便道:“可,我的木簪都完工了,正好顺带去一趟琳琅斋。”
次日,天刚刚微亮的时候虞凤翎便起身了。为了保持蔬菜的新鲜程度,当天现收割的比较好。这得亏她如今只有茶舍这一家合作对象,不然的话她即便是有三头六臂也忙不过来。这就涉及到要请长工的问题,当然如今暂时还用不上。
早饭虞凤翎准备得很简单,摊的韭菜鸡蛋饼。用过饭后,她便和崔明宣一道出了门,晨曦透过天幕洒落在地上,她身后背篓里的蔬菜还带着淡淡的湿气,她看了一眼不紧不慢跟在她身后的崔明宣,两人的状况都不太适合抄小道。可是眼下这个时间段去镇里的话,不是牛车赶趟的时候,只有包下牛车,这样的话得多费一些铜板。
不怪她这抠里抠搜的,主要是待会儿得置办不少东西。她怕兜里的银子不够花销,好在她这一路的担忧全是多虑了,到地方后崔明宣第一时间就付了车费。
茶舍在东市,琳琅斋在住宅区的背后。两地看似很近,实际却不同路,崔明宣腿脚不方便,虞凤翎让他先去琳琅斋,自己这边处理完后就过来找他。实际是想给对方留点单独的空间,让他去办自己的私事儿。
崔明宣在禁军的时候,对某个同僚有过救命的恩情。崔家出事后,对方私下里递过消息过来,让他有事可以去临水镇的坊市找他的同族兄弟。
之前的那封信,便是让对方想法子送到太子殿下手里的。
崔明宣找对方,是想让其帮忙调查一下石场工长的底细。他从不做无把握的事情,得拿捏住了对方的三寸,才不至于令自己涉险。