第75章 第75章

作品:《穿越之七零年代悠然记

    先吃完饭的陈丽,因为惦记着写笔记的事情,早早的告辞了。


    虽然是发现陈友的伙伴的确不止杨大山,暗中也有人在看着她,但此时的陈丽因为心里有了应对之策心情还不错还有心情看了眼景色。


    京城在中旬就已经开始飘雪,这里却如同被冬天忘记的地方一样依然是阳光高照。放眼望去,包围的村子的山脉葱葱郁郁活力四射的绿色景象。各家的菜园子都是一片翠绿各种蔬菜正长的正欢,偶尔还能看到探出墙外的长的正好的年桔。


    是的,唯一能在这个村里发现冬的到来那就是每家菜园子里的一两棵正在结果的年桔和女主人用专门留下的稻草杆编制的在晒着太阳的准备晒两三天套上被套用的稻草垫。


    给自己放了一会风后,陈丽回家做自己的正事了。


    坐在桌前,开始想着自己制作的录音小设备的工作原理,把自己学到的知识一点点默下来写上理解再渐渐的把自己的做实验从失败到成功的n次都全部记录在上。


    然而可悲的发现这不行,与如今的程度跨服太大,必须得从留声机的阶段一点点的往后推。还需要将录音笔的进化和原理以很有天分的海外留学的高级知识分子的身份,一点点的将所有的一切合理的推至自己做的录音设备的原理图文表达出来,再加上一组组从失败到成功的试验数据,这一份资料才完成了。


    “灵灵,”陈丽做好资料后马上进入了空间,慎重的将撕掉笔记封面和底页和首页弄损了的记事本交给了灵灵。


    “ 后面的做旧就麻烦你了。”


    接过陈丽的笔记本灵灵没有说话,快速的翻动了一遍摸着纸的材质确认了一下,“没问题。”


    见灵灵可以给她帮忙,陈丽没客气就出去准备找食材做饭去了,她累了得吃点好吃的让自己高兴高兴。


    想到监视她的人,陈丽没从空间拿鱼直接煮,而是准备去河里给自己随便叉几条小鱼,用酸菜炖着吃了。


    没想到这时候来捉鱼不止她,还有村里不知道是谁家的三个孩子。


    “陈丽姐姐。”三个孩子异口同声的感着陈丽。


    “你们好啊小朋友们。”陈丽冲他们笑了下,放下篮子提着自己削尖的棍子走向他们,“你们在干什么呢?出来河边玩可是要小心。”


    “陈丽姐姐,你放心,我看着他们呢。”这时候水里头一个11岁左右正在拿簸箕捉的男孩子看着陈丽,“姐姐你也是来捉鱼的吗?我们捉了些小鲫鱼,可以给你。”


    “不用,”陈丽举起自己的用棍子自制的鱼叉,“看,我有工具,一会就可以比你们捉的多了。”


    “姐姐,你拿去吧。”男孩子说,他还记得陈丽给他们打野猪吃呢,那味道可香了。“反正我们的娘也不会做给我们吃,说是费油,我们是捉来玩的。”


    陈丽一听,想到铁锅煎鱼的耗油量,的确是比较费油。


    “那你们先捉着玩,捉鱼的时候小心点啊,我去前面看看。”


    陈丽走去一个水谭的附近,这水谭是村里的男人们以前专门来这河加深给牛浸泡洗澡用的。这里的草比较茂盛,有稍大的鱼也比较好解释。


    陈丽在水里看了草一段时间,没有。用她的意识扫了遍附近,也没什么鱼,就一点小虾和小毛鱼。瞎逛了半小时左右,只能从空间转移出一条红鲤鱼出来。


    在空间好好的鱼,忽然来到这完全不一样的水环境,整一个是愣了一下。


    还以为得追捕一下的陈丽,看到它愣了,立刻飞快的把水里削的尖尖的棍子直接扎到鱼身上。


    有了它,河里又没有鱼陈丽决定不再折腾了,直接回家做红烧鲤鱼去了。


    把自己带来的毛巾擦干净脚,套回鞋里,看了下手表又看了下河里的三个孩子。


    “小朋友们,我准备回去了,你要回去了吗?已经5点多点了,估计你们娘也要开始做饭去了。”


    “陈丽姐姐你捉到鱼了吗?”


    “捉到了。”陈丽举着被自己叉到的估计有2斤的红鲤鱼。


    “哇塞,好漂亮。陈丽姐姐你先别走,给我看看。”


    “大哥,快,你抱我回去比较快。二哥,你拿着簸箕和鱼桶。”


    在没有见到王小花和杨二强之前,陈丽在想,是陪什么样的父母让孩子们在有些凉的天气下下河玩。看见这小小的屋子还有王小花的脸色,知道自己好心做坏事的陈丽特别不好意思。


    “嫂子,不好意思啊。刚好在河里捉鱼遇到你们家小孩子,就带着他们一起回来了。”


    “没事。”王小花被陈丽撞到了,自己也有点不好意思。


    “嫂子,你们家的孩子说,要把鱼给我。我看了下份量恐怕也有差不多2斤,要不然我拿一块钱给你们换吧。”


    说完,陈丽从口袋里拿了一块钱出来,要递给王小花。


    “这几条小毛鱼,不值当。你拿走吧,而且你不要我也只是切碎了喂鸡。”


    陈丽看着王小花,准备把小孩带自己家吃鱼,以减少自己的愧疚。


    “杨璟小朋友,你们想吃鱼吗?”


    “娘,我们可以去吗?”杨小环看着自己的娘。


    “妹子,那,那我给你装点大米。”王小花虽然不好意思,但是也让孩子们进屋闻到不好说的气味,直接同意了。


    “不用,3个孩子的一顿饭我还是请的起的。”陈丽倒退了一步,拿起自己的篮子和杨璟家的水桶,“小朋友们,走,姐姐给你们炖鱼吃。”


    一边往回家的方向走,陈丽一边说,“到我家每个人都得做事啊,不然不给饭吃。小璟帮姐姐杀鱼,小环压水,至于小朗就在屋里洗酸菜泡椒泡姜行不行?”


    “行,我们帮姐姐干活。”


    “小环也干活,我不止会压水还可以扫地。”


    一行人在说说笑笑中回到了陈丽的家。


    把小鲫鱼和鲤鱼倒在了角落的水盆里又从压水井压了半桶水进去,陈丽才从杨爱华家里拿的姜葱找了出来,又进厨房掏了棵大芥菜泡的酸菜和一点泡椒泡姜交给杨朗。


    “小朗,你去帮我洗菜?会吗?小环给水井给你压水。”


    “陈丽姐姐,我会的。”杨朗小声的说。


    “嗯,那你就好好的洗干净,姐姐炖酸菜鱼给你们吃。”


    陈丽看了一样杨朗,顺便瞄了一样杨璟杀鱼顺不顺利。


    “小璟,你快手。”看到杨璟在准备给鲤鱼去鳞片,陈丽赶紧跑过去,“这鲤鱼的鱼鳞也是能吃的,你放下,我来杀。一会姐姐做个红烧鱼,你就会发现鱼鳞跟肉一样好吃了。”


    虽然杨璟不信鱼鳞有鱼肉好吃,但是还是听陈丽的话把鲤鱼放下,自己去处理小鲫鱼。


    陈丽看杨璟放下了她的鲤鱼用手把小鲫鱼去鳞片,就进屋拿了把小刀和菜刀跟砧板出来。


    “来,你用小刀用给小鲫鱼去鳞片和内脏和鱼鳃再把鱼肚子的黑膜去掉。鱼籽鱼白跟鱼泡挺好吃的,你可别扔了。”


    “姐姐,我知道了。”杨璟应了句陈丽,突然看着她一笑,“其实我也偷偷烤过小鱼跟弟弟和小环一起吃。我们都爱吃鱼。”


    “那就行,爱吃鱼的就会吐鱼刺。姐姐就不担心了,到时候争取把鱼做的好吃给你们吃。”


    “谢谢姐姐。”


    等陈丽和杨璟把鱼杀的差不多的时候,杨朗端着酸菜和让他洗的葱姜辣椒走到陈丽面前说,“姐姐,你看我把菜都洗好了,洗的干干净净的了。”


    “真乖。”陈丽看了一下杨朗手里端的酸菜,“你把菜端回去厨房水池边。跟妹妹去玩吧,你们的活干完了可以玩了。”


    想了想,陈丽看了下表又说,“你们也可以出去跟你们的小伙伴玩,现在5点25分,到6点左右的时候记得回来吃饭就行了。”


    “好的。”听陈丽说自己的活做完了,杨朗把酸菜放回水池边就牵着杨小环出去玩了。


    在杨璟这个大男孩的帮助下,陈丽把鱼和菜跟配料都处理好了,还多了2颗莴笋和蒜,打算分点鱼给杨璟的父母也吃点自己儿子们捉的鱼。


    “小璟,你真的能同时烧煮饭的灶和炒菜的灶吗?”


    看着正在烧煮饭锅的火的杨璟要帮他烧炒菜锅的火,怕他忙不过来。怎么厉害也只是个11岁的小朋友。


    “可以的。我也在家也帮我娘烧火。”


    “那行吧,我要煎鱼。你先大火帮我帮我烧冒烟了,然后再把它转成小火。要不然,糊了就没得吃了。”


    看杨璟烧火比自己还厉害,陈丽放心了,端出自己早上取出来的花生油和猪油,放了较多的两种油以煎炸的方法把小鲫鱼和鲤鱼的分别煎炸至两面两面捞了出来。


    陈丽的酸菜炖鱼比较简单,就是爆香泡姜和泡椒和酸粒再放入酸菜炒出酸味加水烧开放了酱油调味,放入煎炸好的小鲫鱼焖煮至水收的差不多但是还后几个人浇饭吃的量,最后用盐调味装盘,撒上葱花就行。


    “姐姐,你做的鱼真香。”杨璟边给陈丽烧火边说。


    “香你一会就多吃点。”陈丽笑了下,“现在还要继续烧火。”


    边说话边洗锅的陈丽,把干净的毛巾擦干净锅的水分,试了下温度。


    直等到手伸到锅上面烫手,陈丽才爆香姜葱蒜和朝天椒。然后把鱼放进去翻了几下,加水到鱼身一大半又放了点酱油和趁杨璟没注意扔了2粒冰糖进去盖上盖就直接炖。


    还别说,杨璟烧火还挺有一手,陈丽让他烧大火就烧大火,烧小火就小火。


    很快,红烧鲤鱼和蒜蓉莴笋也炒好了。


    “小璟你一会去给你爹娘送点鱼,然后再去找你弟弟妹妹回来洗手吃饭。”陈丽看了一下两道的饭菜,把酸菜炖鱼夹了4条大些的鲫鱼和一些酸菜跟汤汁又用锅铲铲了段鱼尾淋点烧汁分别装在两个碟里,“姐姐在屋里盛好好饭等你们回来吃。”


    杨璟不好意自己三兄妹蹭吃还要拿给自己的父母,“姐姐,不用了,我爹娘有菜吃。”


    “去吧,让你们爹娘尝尝你们捉的小鲫鱼好不好吃。喂鸡多浪费啊,我就爱吃小鲫鱼。对了,你们家是不是吃鲤鱼都去鱼鳞的?告诉你爹娘鲤鱼鱼鳞也是能吃的,爽爽脆脆的。”


    当杨璟把鱼端给自己的爹娘的时候,他们也已经在吃晚饭,配的也是蒜蓉炒莴笋。


    “爹,娘,陈丽姐姐让我端点鱼回来给你们吃。”杨璟走到自己饭桌边,把两种鱼放在桌上,“姐姐说鲤鱼的鱼鳞也很好吃,让你们别去了一起吃。”


    “闻着就香。”杨二强看着自家儿子带回来的份量不少连忙问。“孩子娘,你去拿点咱家的花生让孩子给陈丽送去,再拿自家的盘装鱼。”


    “行,我马上去装花生。”


    王小花从屋里的柜子里拿出来一个布袋子去厨房装了3斤花生进去,还拿了自己的2个碟出来准备分开装杨璟回来的鱼,又把陈丽家的碟洗干净连同花生一起交给杨璟。


    “儿子,告诉你陈丽姐,如果觉得花生好吃来咱家拿咱还有些。”


    杨璟接过花生和碟,“知道了,爹娘我过去吃饭了,一会帮陈丽姐姐家洗好碗碟我就回去。”


    “去吧,带好自己的弟妹,好好吃饭别给人家弄的太脏知道吗?”


    “知道了。”


    看着自己家的孩子走远,王小花重新饭桌边看着杨二强忍不住掐了他一把。


    “都怪你,非要折腾我,害的陈丽带孩子们回家的时候我都想找个洞钻进去。现在自家孩子还去她家吃饭不止还给咱们带,我都不好意思了。”


    杨二强能说什么呢,他也不知道都这时候陈丽还去河里抓鱼,只能张口吃饭任自己的媳妇掐任她说完。


    “小花你试试,这鱼烧的挺好吃。一个又酸又香下饭的很,这个带鱼鳞的烧的鲤鱼也吃有点微辣也好吃。我想喝一口酒,今天我们喝一杯怎么样?”


    “我们也好久没有两个人轻轻松松的吃饭了,借这个机会咱们也好好吃顿饭吧媳妇儿。”


    “你啊,真拿你没办法。就只能喝一小杯。”