41请客


    夜晚来临的时候，村子里升起袅袅炊烟，人们开始享受一天最清闲的时刻，丁楠已经提前回去帮忙了。


    李翠红提前把分的肥肉炼成了雪白的猪油，捞出油渣备用。正好丁楠回来了，看着李翠红先把洗好的野鸡分成两半，放上山里挖的党参和2颗红枣，盖上盖子开始炖。


    “接下来在快熟的时候放入萝卜，出锅前撒上枸杞子，这是咱们东省特产，在冬天里喝着这样的鸡汤，很是滋补。”李翠红一边忙着还给丁楠科普。


    她又另起一个炒锅，直接葱姜大蒜辣椒爆香，放上自制的大酱，再倒进另一半野鸡，香味直接就让人忍不住吸鼻子，大火爆炒后，添上一瓢开水，就开始炖了。


    “等会，我们再放上土豆和粉皮子，起锅的时候再撒上葱花香菜，保证你吃了又辣又过瘾。”


    “我现在都上瘾了，婶子，你做饭太香了”


    “好了，你个馋猫，一会多吃点，这样就有两道菜了”丁翠红依次放了土豆和泡好的粉皮子，把做好的菜盛到白色的搪瓷盆里，用个大盆子扣起来，防止变凉。


    又开始用猪油煎换来的豆腐，把炼出的油渣撒了一把，再配上粉条和白菜，一个炖菜就出来了，最后一道菜是红烧五花肉炖板栗，从山里采回来的板栗煨着油滋滋的王花肉，看着就下饭。


    怕不够吃，李翠红最后又蒸了红薯，土豆和玉米，杂粮米饭加上头天刚做好的红豆包。就今天这一桌子，在这个年代，绝对是硬菜了。把打下手的丁楠馋的往门口跑了好几趟。就是想看看徐远志夫妇怎么还不来。


    她很清楚，这是李翠红的心意，把自己当自家小辈，才请了徐远志来做客的，这就是乡里最朴实的人情关系，丁楠只是默默记在心里。


    晚上，客人都到了，宾主尽坐，徐远志居然还带来了一瓶二


    锅头，看到这么丰盛的一桌子，把老两口吓了一跳，都有些不好意思，几人分别坐在了炕上，刚开始的生疏也在几杯酒下肚后热络起来，李翠红举杯:


    “今天我高兴，自从我家男人走了我很久没这么高兴了，小楠来了，我也有个说话的人了，徐叔，徐婶子，这么多年，一直都是我一个人抗着，现在日子有了更多盼头了，这是个好孩子，背井离乡的太容易了，以后就劳你们多照顾！我干了，你们随意！”


    “哎哟，翠红，你可悠着点，这酒后劲大”


    “是啊，婶子知道这么多年你不容易，现在孩子大了，也能心疼你，就是你的福气”


    “是，我知足了，今天高兴，你们都没嫌弃我是个寡妇，我还有个争气的儿子，现在小楠还来了我家，以后肯定会越来越好！”


    “是是，婶子你少喝点，多吃菜，徐奶奶，你也吃，翠红婶子的手艺真不错，尝尝这个红烧肉”


    “好好， 一起吃，这可是有好久没见过这么好的菜了，我得多喝两杯”徐远志笑着挟起碗里的鸡块，一只手还端着酒杯。


    “没出息，少喝点，一会喝多了我可没办法送你回去”


    “好好，我知道了……”


    一旁的小志强只知道埋头苦吃。一顿饭吃的宾主尽欢。


    饭吃完了，李翠红和徐奶奶去清洗了，剩下丁楠和徐远志还在炕桌上聊着，徐远志已经有些醉了:“小楠，你是个聪明的孩子，虽然不是个男人，但是你的学习能力和天赋是我平生仅见，徐爷爷的本事有限，没什么太多东西可教你的，只有这几十年看病的经验和一本祖上传下来的半本医方，本来我以为自己没个孩子没有传处了，没想到遇到了你！这些给了你也不算埋没，希望你能好好的发扬光大，以后能救更多人。”


    徐远志从怀里掏出两本有些磨损的装订册子，翻开一看都是手写本，一本里记录着脉案和药方剂量，一本更破些的书名都没了，用白纸重新包的封面，但是那一手小楷还是可以看着写字人的风骨铮铮，上面记录的都是一些病症及药方。一看就是有些年头了”


    “徐爷爷？这我不能要，这都是你的心血”


    “收着，这些如果留在我这将来也只是陪我入了黄土，如果在救人上有用，那就是我祖上有德”


    拿着这轻薄的两本册子，心中却有沉甸甸的压力溢出。