第117章 用人不疑

作品:《盛世枭雄

    林立在品尝到烤羊腿的时候,脑海中就灵光闪现,冒出来新的想法了。


    他看着面前的几位,尤其是那位紧张的大厨何师傅,笑着道:


    “这个酒店,我已经有了想法了,不适合推广何师傅的烤羊腿。”


    眼看着何师傅的脸色一白,双腿颤抖,就想要给林立跪下来。


    就是掌柜的神色也垮下来。


    林立忙接着道:“我打算再兑下一座酒楼,专门给何师傅开一家羊肉馆子。”


    这话出口,屋子里所有人都是一怔。


    何师傅大惊之下,犹是不敢相信地看着林立。


    林立继续道:“但何师傅只有烤羊腿一个招牌可是不够的。”


    何师傅忙使劲地点头道:“是是,少爷,我再琢磨新菜,就少爷说的烤肉串,我肯定能琢磨好。”


    林立放松地笑了笑道:“这个自然,不过何师傅,只有烤肉串,烤羊腿也是不够的。


    何师傅的凉盘,在我看来还达不到招牌的水平。”


    何师傅不知所措地看着林立。


    林立微微一笑:“何师傅,我这里还有几种新式的菜式,既简单好学,又很是美味。”


    在何师傅和掌柜期待的眼神中,林立话题忽然一转:“不过,我需要和何师傅、掌柜签订个契书。


    我给何师傅和掌柜酒楼的股份,何师傅和掌柜需要在我酒楼内干满五年。


    且五年之后如果离开,只许带走何师傅原本的手艺。


    也就是说,除了烤羊腿之外,不论是何师傅还是掌柜,都不得在外经营酒楼其它所有的菜肴。”


    何师傅和掌柜的互相看看,掌柜不解地问道:“少爷,什么是股份?”


    林立微微一笑:“酒楼的收益,我给何师傅和掌柜各半成。


    如果干满了五年,二位还想要继续与我林某合作,就各再加半成。”


    何师傅道:“那这五年,我们还有工钱吗?”


    林立早就知道他们的工钱是多少了,大方地道:“当然有,不但有,我还在之前的基础上,给你们二位增加一半。”


    这话说完,掌柜的和何师傅全都高兴起来,立刻都道:“成,成,多谢少爷。”


    掌柜立刻就拿来了纸笔,林立洋洋洒洒地写了,双方签字画押,又着江飞去了县衙备案。婷阅小说网


    林立这才将自己所了解的关于羊肉的菜式一一道来。


    林立前世生活在东北,东北不论哪个城市都会有至少一座知名的羊汤馆。


    羊汤馆里可不仅仅只有羊汤,就是羊汤,还分为羊杂汤和羊肉汤,就是肉串,也分为羊肉串和呃,鸡肉串也可以有的——这年头,就不要想牛肉串了。


    烧烤,也不仅可以烤羊腿,还可以烤羊排,烤过的羊排,还可以再用葱姜酌料炒了。


    而羊身上还有一块骨头是特别形状的,被叫做战斧羊排,也可以专门拿出来作为一道菜。


    当然,还有烤全羊,特别点的,可以在羊肚子里塞上一只鸡,鸡肚子里塞上一只鸽子,鸽子肚子里塞上一个鸡蛋。


    林立以为他的提议会让掌柜和何师傅兴奋起来,谁知道两个人互相看看,都面露为难。


    林立不解道:“掌柜,何师傅,你们可是有疑义?”


    掌柜的小心地道:“少爷的想法是好的,这些菜肴听起来也很好。


    只是,羊肉太贵,咱们永安城里能吃得起,常吃的也就那么几户人家。


    这般,怕是撑不起来整个酒楼的。”


    林立微微一笑道:“烤全羊、烤羊腿、烤羊排自然是面向高端客户。


    各种肉串,是面向中端客户的,就是低端消费,我们还有回头,烧麦。”


    说着又将回头烧麦的做法一一说明。


    徐师傅和掌柜听着,不断地点头。


    林立又道:“当然,真开业之后,只有这么几道菜也不够。


    不过其它的都容易,这些先计划着,总得全掌握了,才好开业。


    另外,我还希望二位能再提供几样高端和平价的食谱。”


    何师傅和掌柜的连忙点头。


    掌柜的又欲言又止,林立问道:“掌柜还有什么问题。”


    掌柜的道:“这个酒楼的位置……”


    林立想想道:“还要再盘个酒楼了。对了,二位可还有熟悉的厨师,最好擅长做鱼的。”


    何师傅犹豫了下道:“我有个师兄在城南,擅长做鱼,但在家里赋闲多年了。”


    林立道:“还请何师傅给引荐,这个酒楼,我本来就打算以鱼为主的。”


    林立又说了些调料的配方,并且邀请何师傅到宅子里尝试各种做法。


    如此商议妥当,天色已经发黑。


    董依云和秀娘都先离开了,江飞陪着林立,离开酒楼后问道:“少爷,咱们的银子够再盘下个酒楼吗?”


    林立摇摇头:“差了些,不过,江哥你忘记了,我在王爷那里还有笔银子呢。”


    江飞摇摇头:“但远水解不了近渴,王爷那的银子,年底才能到。”


    林立微笑道:“无妨,我有办法。”


    接着又道:“江哥,商队怕是要马上出发了。”


    江飞点点头:“大家都准备好了,少爷,你跟着商队吗?”


    林立摇摇头,“原本我想着商队是往南走,但现在看,江哥,商队往京城去如何?”


    “京城?”江飞重复道。


    “是的,咱们从北地带来的皮子都是上等的,这些皮子到京城才会有达官贵人看上,能出一大笔银子这是其一。


    其二就是,我也打算让江哥你去京城考察下,如果咱们这里的酒楼盈利了,我就打算在京城也开一座。”


    江飞沉吟片刻道:“少爷,我能力有限。”


    林立笑道:“我让董姑娘跟着商队走,你有问题,可以和董姑娘商议着来。”


    没有人有林立这样的魄力,会将家里的产业交给两位下人打理,且还放手要他们去做。


    江飞还在犹豫,林立安抚地拍拍他的胳膊——本来想拍肩膀了,个头不够。


    “怕什么,便是赚不得银子,也亏不了。再说还有白糖,怎么都是稳赚不亏的。”


    江飞点点头,“听少爷的。”


    林立还是觉得人手不够。


    太不够了,江飞是可以信任的,董依云的能力也可以,但一下子将这两个得力的都派出去,他这边能主事的就没有人了。


    有的人死了,但没有完全死……


    无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说App更新最新章节内容。


    他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。


    迷茫、不解,各种情绪涌上心头。


    这是哪?


    随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。


    一个单人宿舍?


    就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。


    还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。


    带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。


    镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。


    可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费


    之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。


    而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……


    这个变化,让时宇发愣很久。


    千万别告诉他,手术很成功……


    身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。


    他竟完全变成了另外一个人!


    难道……是自己穿越了?


    除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。


    时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。


    《新手饲养员必备育兽手册》


    《宠兽产后的护理》


    《异种族兽耳娘评鉴指南》


    时宇:???


    前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?


    “咳。”


    时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。


    就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。


    冰原市。


    宠兽饲养基地。


    实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神清风明月的盛世枭雄


    御兽师?


    章节错误,点此报送(免注册),


    报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待