第130章 唯有美食最重要!

作品:《奶爸的美食店

    这就是美食的力量。


    也是顾客对黄涛厨艺的肯定。


    黄涛看着越来越多的顾客过来排队购买,内心自然是喜得一批,但脸上平澹如水,依然专心地料理着美食。


    一碗碗滋补鱼汤,在他的巧手之下。


    新鲜出炉!


    然后被丁素琴麻熘地打包好递给顾客。


    一切都有条不紊地进行着!


    而另一边,随着一声“滴答”声响起,全自动烘烤机的按钮,便自动跳到“关”的方向。


    缕缕香气亦飘出来,在展位台内游荡。


    “老板,这机器跳到了“关”的方向,这样算是烤好了吗?”


    负责烤鸭的严明,站在全自动烘烤机前,低头去隔着机门往里瞧。


    因第一次接触这个高科技产品,有些不确定地向着黄涛询问一句。


    “是的,但先别打开,等温度稍微降下来后,再打开。”


    说着,黄涛立马停下了手中的活儿,三步并作两步的走到了严明身旁,查看起烤鸭来。


    哎哎哎,老板我的鱼汤呢!


    老板我的口水都快要流出来了啊!


    黄涛隔着机门去看,只见烤鸭色泽红艳,全身冒着油光,表皮已经完全变酥。


    完美!


    他叮嘱一声道:“严明,带上手套拿吧,免得烫伤。”


    “好~”


    严明套好加棉的手套,将机门打开。


    刚一打开……


    浓浓的烤鸭香味就随着热气冲天而起。


    浓烈得很。


    排在展位最前面的顾客,就闻到了这股有别于鱼汤的烤肉浓香味。


    呼!


    这味道好香啊!


    他们贪婪的使劲吸了吸空气当中的烤肉香味。


    光是闻着味道,他们的口腔就止不住开始疯狂分泌口水了。


    丁素琴看了一下前面的顾客,他们两眼看着刚出炉的金黄酥脆烤鸭,眼睛都直了!


    “好香啊……老板,这烤鸭怎么卖呀?”前面的一名高个子男子看到成品的烤鸭,闻着香味,忍不住询问道。


    听到有人询问价格,萱萱一下子来了精神,笑着指了指身旁的移动白板:“蜀黍,价格在这里幼。”


    高个子男子伸长脖子一看……


    半只98元,一只188元。


    有点贵啊!


    有这感觉的不止他一人,前排几个在看清了价格时,也觉得又一丢丢贵。


    林雨涵见他们有些犹豫,微笑地解释一句:“各位,我们店的烤鸭都是采用本地活鸭烤制的,味道都很鲜美的,绝对物超所值的。”


    一听是本地活鸭烤制的,大家又觉得这价格,还是可以接受了。


    再加上大家都尝过滋补鱼汤的美妙滋味,自然对这家店的手艺,有了信任。


    “那给我来半只吧!”


    “那我也来半只……”


    一下子,很多人已经尝过滋补鱼汤美味的排队顾客,本想着还继续点滋补鱼汤的,但在看到烤鸭那诱人的色泽和馋人的香气后,就有一股想要品尝一下的冲动。


    “好的,稍等~”


    套着一次性手套的黄涛,拿起一整只色泽红润泛着油光的烤鸭,摆在平桉板上,左手扶着鸭颈,右手持刀,准备片烤鸭。


    他银亮尖锐的刀锋划入那色泽红润油亮的烤鸭肉内,一下就把外皮给划开了。


    瞬间露出里边细嫩、质白的鸭肉。


    只见他手腕一动,灵巧的片出了一片皮带肉,薄而不碎的鸭肉来。


    外皮酥脆,外焦里嫩,再加上那一缕缕热腾腾的白烟。


    “咕冬~”


    前面排队者,看直了眼,喉咙上下滚动着吞咽着那不断分泌的口水。


    而此时的黄涛依然澹定自如,手腕灵活,细刀乱飞。


    片片鸭肉随之整齐有序地摆放在了丁素琴递过来的两个打包盒上。


    每一片都大小均匀如丁香叶。


    整只烤鸭也在他厉害的片鸭肉刀工下,慢慢的露出了骨头架子。


    越露越多。


    越露越多。


    最后。


    整只烤鸭的肉全都被他片得干干净净。


    剩下的骨架上也没有半点肉丝的存在。


    这精准的控制力,差点震瞎前面排队顾客的24k钛金狗眼。


    他们看着这视觉效果极佳的片鸭,皆交口称赞。


    “卧槽!片片有皮带肉,薄而不碎,大小形状薄厚都相同,这刀工……啧啧啧,真绝!”


    “确实,这样的刀工好厉害啊!”


    “这刀工,比全聚得的片鸭师傅都强啊……”


    “就光看老板片鸭子,也是一种视觉享受啊!”


    “老板刀工一流,摆盘也漂亮,这份烤鸭,硬是给人一种高大上的感觉啊!”


    “确实,若不说,还都以为是某五星级大酒店出品的呢!”


    “非也非也!就单这烤鸭的色香以及片鸭的刀工,比五星级出品的烤鸭可好得不止一星半点好伐!”


    待黄涛片好烤鸭后,丁素琴将原先准备的甜面酱、黄瓜条、葱丝、薄面饼也另外打包好,一起放入塑料袋中,交给已付款的顾客。


    这些顾客拿到后,走到一旁。


    也顾不上蘸酱卷面饼的吃法了,一个个的都迫不及待地先拿起一片烤鸭品尝,


    一尝。


    外酥里嫩,肥而不嫩!


    好吃!


    他们都沉醉在香酥的烤鸭当中了。


    在他们吃烤鸭的时候,方才不买烤鸭的戴老花眼镜的大妈,不知不觉随着人流又兜兜转转地逛到黄涛展位附近。


    一凑近,她就闻到了一股浓浓的烤肉香味:“这味,怎么这么香啊?”


    她见前面不远处有几人正在幸福的享用着美食,认出其中一个是她的街坊,便笑着迎了过来。


    “幼,老丁,吃什么呢?这么享受?”


    “烤鸭呢!”


    “烤鸭?”


    戴老花眼镜的大妈愣了愣,看了看他打包碗里烤鸭,色泽红亮,润泽,看起来就很好吃,她忍不住问道:“老丁,能给我一片尝尝吗?”


    被喊老丁的街坊,心中虽很是不舍,但看在多年的街坊交情上,还是分了一片给她尝尝。


    一尝。


    她浑浊的眼神里,突然有光。


    唉呀妈呀!


    这烤鸭,好好吃啊!


    瞬间被这个烤鸭的味道给吸引了,意犹未尽地问道:“老丁,你这烤鸭哪买的啊?味道真不错啊!”


    “喏,就这家叫真好吃的摊位买的啊……”


    戴老花眼镜的大妈顺着他的手指方向看去……


    看着熟悉的画报,熟悉的人儿。


    唉呀妈呀~


    这家店自个方才还光顾过呢。


    没想到他家的烤鸭,竟如此美味。


    看着那些排队的人,嚷嚷着在点烤鸭。


    还等什么?


    买就对了!


    她连忙冲过去排队。


    没亲眼看见杀活鸭这一步骤?


    看啥活杀鸭啊!


    已经全忘了!


    现在唯有美食最重要!


    老丁愣了两秒以后,见她已经在排队购买了,明白她也已经被烤鸭的美味给征服了。


    不过他也庆幸她去排队了,要不然手中这半盒烤鸭,恐怕要保不住了。


    “老板,我也要一只烤鸭。”戴老花眼镜的大妈在后头喊道,生怕轮到自个到摊位前时,烤鸭卖完了。


    于是先声夺人。


    “老板,我要半只,还要一碗滋补鱼汤。”


    “我要一只。”


    其他顾客见状,抱着同样的心思,也是纷纷大喊。


    仿佛不这么做。


    就一定会买不到烤鸭一样。


    此刻,在真好吃的展位前,就出现了这样一幕热闹的场景。


    许多顾客离着展位还有十几米远呢,就大声嚷嚷着要买烤鸭。


    “麻烦各位有序地排队哦……”


    没事可干的黄义德,想为儿子做点什么,于是笑着上前,去维持现场的秩序。


    大家去快可以试试吧。】


    毕竟这要是出点乱子,就得不偿失了。


    面对这群可爱顾客的叫买,黄涛自然是无法一一回应的。


    只能按排队顺序来。


    他手上动作不停,笑着说道:“各位,麻烦排好队,一个一个来,今天食材准备的比较充足,一定会让各位买上的。”


    顾客在听到黄涛的话后,也都安静了下来,不再叫买了。


    毕竟叫买也没用啊!


    该排的队,还是要排。


    黄涛也彻底忙碌开了,他负责料理美食就行了。


    其余的小事,都有丁素琴和三名临时工大学生从旁协助。


    烤鸭和滋补鱼汤获得越来越多的好评后,随带着荷叶糯米蒸排骨的销量也上来了。


    当然,很多来美食节的人,也都耳闻了这家展位,纷纷直奔这边而来。


    因为大家交口称赞,再加上店里的食物色香俱全,不少顾客皆会掏腰包购买一份品尝,在品尝过之后,皆会忍不住再次购买其他的美食。


    以至于真好吃的展位前,排队队伍不间断。


    而另一边,美食节的主持舞台上,已经锣鼓鼓喧天,音乐响起,非常热闹。


    很多人都循声而去。


    向着主持舞台涌去。


    想去凑个热闹。


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