第390章 以一己之力,推动服务行业进步

作品:《儿子,你才念小学,怎么成首富了

    “老周???”


    熟悉的声音,传到周宏国耳朵里的时候,让周宏国整个人都僵在了当场,甚至忍不住想要找个地缝钻进去。


    转过头,果然就见。


    今早才和自己讨论了,考神饭店这个话题的食客,此时正出现在门口。


    周宏国尴尬一笑:“哈……哈哈,老李,还真巧?”


    “确实巧啊。”老李也有点尴尬,拉了拉自己闺女:


    “那个,我不是不去你饭店吃饭,就是闺女明天要考试,我带她来吃一顿,涨点运气。”


    “嗯嗯,懂的,懂的。”周宏国连连点头。


    老李看了一眼周宏国身边的儿子,眼神之中露出一个了然的神色。


    心里也松了口气。


    双方没再多言,打算就此别过。


    只是还没动呢,身后被人撞了一下,回头一看。


    好家伙。


    这装扮,这造型,和周宏才如出一辙,仔细一看:


    “老张?你饭店不开跑来这里吃饭?”


    “你也来了?”


    “咳咳,我尝尝味道。”


    “嗯嗯,一样一样。”


    双方对视一眼,眼神之中都透着几分心照不宣的尴尬。


    可两人正打算离开。


    门口又进来一家人。


    “老王?”


    “老李?老周?”


    “你们……”


    “考试为大!”


    “对,考试为大!”


    “都是为了孩子,懂的懂的。”


    很快,各自散去,一直到走出美食美客,一路上周宏国碰到了不少熟人。


    有老食客。


    也有不少同行。


    无一例外的,大家基本上身边,都带着个孩子。


    刚开始周宏国还有点尴尬。


    到后来,反倒轻松了。


    甚至碰到人,还能主动打个招呼,顺便给他们推荐一下哪个菜好吃。


    不过刚到家。


    揪耳朵神功立马笼罩周宏国,是在对面店里,一直观察着这边的自家老婆,一见自己进门,当场就暴走了:


    “周宏国,你这张老脸是不是不想要了,去人家饭店吃饭,还吃的这么招摇?”


    “怎么着,去别人家吃饭,你还吃出自信了?”


    “不知道躲着点?”


    “要是别人知道,你这个饭店老板去别人家饭店吃饭,你还要我们生意怎么做了?”


    “……”


    河东狮吼第一时间爆发。


    换做往常,周宏国说不定就得和这个老娘们展开一场骂战。


    但这一次……


    “老婆啊。”


    “咱们比不过,完全比不过。”


    “我想了想,咱们这样不行,得把格局打开了!”


    “要不然……”


    “咱们这饭店,开不长远。”


    ……


    类似老周这样情况的,其实并不算是个例,事实上反而在江城的美食美客和蜀一蜀二各个店里发生。


    顾建军同志的饭店。


    爆了!


    彻彻底底的爆了!


    这一次爆的,不仅仅只是活动开始,和流言蜚语之下带来的虚假的火爆。


    而是在后续,是在食客心中的地位。


    爆了!


    活动只是引流,永远不可能当做常态,而在这样的活动引流之下,更加关键的,还是如何留住食客。


    很显然。


    在这方面,无论是美食美客,还是蜀一蜀二,都表现出了极强的能力。


    味道、价格、卫生和服务。


    以前很多人不清楚,但随着流言散开,哪怕是之前没来过的,也都乐意去尝试尝试。


    结果却发现,美食美客和蜀一蜀二能够在江城站稳脚跟。


    本身就是有原因的。


    够硬!


    自然,也就更加乐意多来几次。


    慢慢的。


    自然也就成了老顾客。


    一来二去,一个良性循环就此形成,甚至美食美客和蜀一蜀二,都成为了江城人心目中的王牌饭店。


    宴请宾客,招待亲戚,接待外来宾客。


    都喜欢带着往这两家店跑。


    核心竞争力,算是被两家店给拿捏的死死的了,哪怕是后续的蜀一蜀二继续开业。


    也绝对不会出现任何意外。


    更有意思的是。


    江城其他饭店的反应。


    美食美客和蜀一蜀二的火爆,终于被无数饭店老板们看在了眼里,记在了心里。


    刚开始,更多的人是觉得,这是顾建军走了狗屎运。


    但当他们因为这样那样的原因。


    进去顾建军的饭店去亲自尝过,体验过之后却发现。


    顾建军的成功。


    并不是运气。


    而是真的有硬实力。


    就连此前,对顾建军的饭店颇有不服的几个饭店老板,这一次都忍不住竖起大拇指。


    暗道一声自愧弗如。


    同样,自愧弗如的同时,改变了观念,也让他们发现了,原来顾建军的饭店,有无数他们值得学习的东西。


    无论是对待客户的态度,还是服务员的表现,以及活动的开展。


    很多东西,都有值得学习的地方。


    其中至关重要的,就是服务。


    这看上去最简单,但同时又最难的东西,开始被无数饭店学习并且效仿。


    这没办法。


    不学都不行。


    毕竟以前大家都不玩服务,比的是谁的味道好,现在人家领头羊都开始服务搞的这么好了,那你再不弄这个,就显得你很差了。


    大家开饭店的,不一定要当最好,但一定不能当最差。


    逆水行舟,不进则退!


    想要保证自己的饭店,在江城依旧具有竞争力,那就只能努力提升自己饭店的品质,增强自己的饭店服务管理。


    这办法自然有用。


    虽然依旧无法撼动考试圣地、年轻人潮流圣地、和口碑口味双绝的美食美客和蜀一蜀二的地位。


    但至少。


    也具有了将来继续存活下去的基础。


    一时间,让人大跌眼镜的一幕出现。


    江城的服务行业莫名其妙的,在顾建军同志的推动之下,一跃千里,甚至一度成为了全省最佳。


    哪怕是一些外地人来了,都得夸上一句。


    江城牛批!


    就连知道真相的顾建军同志,当时都懵逼了好一会。


    所以,我算是以一己之力,推动服务业跨步前进?


    他倒不会觉得有什么。


    之前去拜访各家店铺,和各个饭店老板取经打招呼,也不是什么虚伪的做派,而是真心实意的想要表达一个意思。


    时代在发展,经济在复苏。


    想要一口吃下整个盘子的人,越往后越不可能出现。


    将来的世界。


    是求同存异的世界。


    所以。


    还睡什么觉!


    爬起来继续奔跑!!!