《年代：国营饭店当总厨，退婚女友找上门》 第1章 给她憋坨大的 85年深秋，某日黄昏，临县破旧的站台，一列绿皮火车缓缓停下。 黎军一身墨绿色军装，背着简单的行礼，有些懵逼地跟着人流下车。 他是列车员费了九牛二虎之力才叫醒的，睁眼后发现自己居然回到四十年前，也就是他转业返乡的时候。 站在清冷的月台上，四十年的记忆如幻灯片一样在脑海里翻过。 画面逐渐清晰，转业那年，自己在相同的地方下车，同样的月台，同样破烂的候车室……坑洼不平的水泥路面，萧瑟的秋风…… “老黎家的小子？” 一个腋下夹着麻袋的老汉看着黎军问道。 “你是钟大爷？” “哈哈哈，亏你小子还认得爷，这是复员了？” 黎军看了看自己的军装，确定自己是真的回到四十年前了。 “钟大爷，我转业了，你这是干嘛？” “你忘了爷在车站拉蜂窝煤呢，走，爷捎你回去。” 黎军这才想起，眼前的钟大爷在煤场赶马车，给人送蜂窝煤的。 “嗯嗯，谢钟大爷。” 所有的一切都没变，唯独这具身体多了近四十年的记忆。 “专门回来结婚的吧？” 回村的马车上，钟大爷随口问道。 “呵呵……恐怕结不成了。” 上一次转业回来就是为了结婚，结果准丈母娘张着血盆大口，要了两千块彩礼。 那年头农村人刚解决温饱问题，正常情况，彩礼都不过百八十块，超过两百那都是大款万元户之类。 黎军八年的转业费全给了对方不说，亲戚邻里都借遍了，为此两亲家也装下了矛盾。 娶了个扶弟魔老婆，婚后日子过得一地鸡毛，父母兄弟姐妹也跟着遭老罪，后来没几年就分道扬镳…… 想到以前的种种，再看看现在的自己，黎军突然雄心万丈起来，既然老天给了重来一次的机会，他要弥补所有遗憾…… “听你爷说你在部队专门给领导们做饭？” 黎军点头：“也不是专给领导做，那是军区招待所，也接待外宾……” 前世他做了八年炊事员，转业后做到烹饪界国手级大师，退休后返聘在某星级酒店做行政主厨，他最后的记忆就停留在烟熏火燎的后厨中…… 马车到村头时，天色已经黢黑，黎军迫不及待往家赶。 上一世父母在他四十多岁先后离世，算起来也有二十多年未见了。 “爸……妈……” 进门后，他有些哽咽地呼唤母亲，这是真正意义上的失而复得，跨越二十年时空的呼唤。 少顷，梦中熟悉的身影出现在正屋门口，黎军瞬间代入到四十年前的那个晚上，眼睛鼻子一酸，泪水夺眶而出。 “爸、妈……” 多少次梦里，他呼唤过这两个熟悉的身影，醒来后却是泪水湿巾。 “二十多年了，你们可想死儿子了。” 一把抱住二老，黎军情不自禁道。 黎母黎父面面相觑，尤其是黎母，伸手在儿子额头摸了下。 “哎吆，这也不烧啊，回来太晚，撞上不干净东西了？” 黎父没好气一把推开儿子：“去去去，一边去，肉麻死了！” 熟悉，太熟悉了，还是那个味。 黎军赶忙擦了擦泪水，准备仔细再打量一下二老。 “这怎么还演上了，尿水子都出来了，不会真的撞邪了吧？” 黎父发现这货满脸泪水，禁不住狐疑地看向老婆。 “要不叫二婶来给叫个魂？” 黎军嘴角直抽搐，二婶是村里的神婆子，那时候农村人比较信这个。 “嘿嘿……妈，我没事，就是一年不见，太想你们了。” 黎军知道自己演大劲了，上一世的去年他休过探亲假，一年不见激动成这样，父母难免疑惑。 一听这贱笑，黎母松了口气：“听这贱兮兮的声音就没毛病，是老娘的亲儿子，你吃了没？” “没呢，想着吃老妈的油泼面，火车上就没吃。” “妈，我去擀面，你们跟哥说话。” 妹妹黎英也出来了，然后就是弟弟黎强，一家人除了出门的大姐，瞬间就团圆了，某人那个满足啊！ 吃完饭，一家人围坐在一起，说起黎家眼下最大的问题。 就是未来亲家，要了两千块彩礼的事情。 “华家人太过分了，简直是腚眼子嗑瓜子，也张得开这血盆大嘴，两千块彩礼，穷疯了吧！” “不会是觉得爷爷有退休金，故意狮子大张口的吧！” 弟弟妹妹先开第一炮。 父母都看向黎军。 “儿子，你转业费有多少，家里攒了六百多，你爷爷的工资咱们不能指望，你爸弟兄四个，都要他接济呢，估计也攒不下啥钱。” 黎军重活一世，通透得不要不要的，为了一个扶弟魔老婆，把一家人都逼上绝路的事，这次打死他也做不出来。 “爸、妈，这婚事我不打算要了，华家就是个无底洞，这几年把我们家都快薅秃了，明天我就过去退了这门亲事。” 看着一家人明显松了口气的样子，黎军就恨不得给自己俩大逼兜子，觉得自己前世可能没带脑子来的，为了一个扶弟魔老婆，把一家人祸害得那叫一个惨。 “对了儿子，你转业到哪里了？” 黎父本就不看好这门亲事，听到儿子不打算要了，干脆连演都懒得演了。 “国营二食堂，我是做炊事员的，部队考虑了我的情况，直接安排到那儿了，明早我先去老华家，给她憋坨大的，然后就去报道归档。” “二食堂也不错，农村人弄个八大员工作知足了，八年兵不白当。” 那年头有个正式工作都是令人羡慕的事，旱涝保收，娶媳妇也要容易得多。 第二天，五公里外的华家庄，村外小山坡，黎军和华妮娜迎着夕阳说话。 “你说什么，你要退婚，你怎么可以这样，我妈养我这么大，多要点彩礼怎么啦，为一点钱你就要退婚？” 华妮娜听说黎军要退婚，俏丽的小脸都扭曲变形了。 “一点，你妈那是多要一点吗，两千块，别人家都能娶十个老婆了。” 黎军语气平淡，经历过一世，只过了几年的夫妻，还把一家人搞得鸡犬不宁，现在他半只眼睛也不想看见这女人。 “黎军，你是不是看上别的女人了？” 华妮娜脸色阴沉，都要滴出水了。 “看上别的女人，那是以后的事情。” 黎军心里想笑，看上别的女人，这是必须的啊，自己总不能一棵歪脖树吊死，重活一世，他的想法多了去了。 “你不能这样，你不能爱上别人。” 华妮娜都要疯了。 “呵呵，我为什么不能，别胡搅蛮缠了，你在村里问问去，谁家能一次性拿出两千块，反正我家是拿不出来这么多钱。” “你家怎么可能没钱，你八年的转业费有一千多吧，你爷爷是老红军，工资一个月一百多，你又是长孙，结婚这么大事，他不可能不出钱吧？” 女人歇斯底里，扭曲的眼睛通红。 黎军都被气笑了。 “我爷的钱跟我有啥关系，转业费是我当兵八年的回报，跟你又有啥关系，对了，听说你两个兄弟要进机械厂当工人了，这工作买来也不便宜吧？” 前世结婚后他才知道，出的彩礼都被华父用来给两个儿子买工作了，陪嫁啥的毛都没有，自己活脱就是个大冤种。 华妮娜愣神了瞬间，这事目前只有她家人知道，黎军哪里听来的消息。 不过眼下不是纠结这事的时候，这婚要是黄了，她爸拿什么给弟弟买工作去。 于是心念一动，楚楚可怜道：“军哥，你不喜欢我了吗，不爱我了吗，两个兄弟是我爸妈的心病，有了工作，他们就有了自己小日子，也就不会拖累我们了……” 哎呀，这算盘打的，当老子是瓜皮二百五吗？ 黎军一阵恶寒，转身就走。 “咱们好说好散，以前借给你的那些钱，我就当是扶贫救灾了……以后老子不伺候了！” 华妮娜慌神了，小脚狠狠地跺在地上：“不行，我不同意，黎军你回来，站住，你个王八蛋……” “你不同意，你算个屁。” 华妮娜何止凌乱，感觉天旋地转了都。 回到家，父母一听要退婚，心肝脾肺肾都不好了。 “退婚，说的容易，耽误我闺女七八年怎么说？” “就是，他凭什么退婚，就因为一点彩礼吗，华龙、华虎，我们找他去？” 华父说着就招呼两个虎子下炕…… 国营二食堂，经理刘小福最近有点头大。 随着改革深入，经济复苏，老百姓手里的钱慢慢活泛了，食堂的生意也开始火爆起来。 临县国营饮食公司，下辖三个食堂一个甜食店，一个水晶饼厂，目前就他领导的二食堂生意不景气，为此他没少被领导批评。 他也有些无语，好厨子都给一食堂和三食堂挖去了，他拿什么跟人家竞争。 那年头许多手艺靠的是口口相传，言传身教，再经历无数岁月打磨才能出师。 而厨子更是个讲究沉淀的职业，没有岁月的打磨，好手艺根本无从谈起。 刘小福那个愁啊！ 第2章 黎大师 就在刘小福抓耳挠腮的时候，经理室门被人敲响。 “谁呀？” 一个服务员推门进来：“刘经理，来了个转业军人，是个炊事员，拿着部队的介绍信。” “都这样子了，还往这塞人，拿什么开工资呢！” 刘小福发着牢骚起身，二食堂几个月都没发奖金了，再塞人恐怕连基本工资都发不出来了。 来到前厅，刘小福就看见一个身穿军装的高大年轻人，站在墙壁的菜单前打量。 那时候国营食堂的菜单都是写在墙上的，毕竟物资匮乏，品类不多。 “同志，你就是转业来的炊事员？” “是……” 黎军一个立正，这才想起自己已经转业，于是尬笑着递过去介绍信，转业证明。 “你好，我叫黎军，这是部队的介绍信。” 以他烹饪界国手级大师水平，小县城这种饭店，根本不是他的菜。 奈何这时候物资相对短缺，内地更是匮乏的过分。 刚才观看墙上的菜单，都是一些川陕家常菜，对他来说根本没啥挑战性。 而且他知道，二食堂一直被挤兑，是临县最早对外承包的国营食堂。 他看中的是国营食堂的场地，楼上楼下里里外外不下两千平米。 那时候国有企业的烂摊子承包给私人后，房租都是免费的，只需要负担数量不等的人工工资就行。 前世黎军在这里做到89年，因为家里一地鸡毛，也没心情做事。 二食堂后来没人接手，场地承包给一个痞子做录像厅，再后来痞子被抓，场地闲置了好几年都无人问津。 刘小福看完介绍信，才对黎军有了一点兴趣。 “你是大厨，擅长什么菜系，介意露两手吗？” 厨子是个拼实力的差使，没有过硬的手艺，说得天花乱坠毛用没有。 刘小福的意思就是先试菜，这在餐饮行业是个习惯。 “川、粤、鲁系擅长，闽湘淮阳精通，本帮菜知道点皮毛，西餐也有涉猎。” 黎军很谦虚地说道。 刘小福翻了个白眼：“嘿，好家伙，八大菜系你懂了六系，还懂西餐和本帮菜，属喇叭的吗，这么能吹！” 几个坐在休息区的老员工和服务员都是一阵唏嘘。 见过能吹的，还没见过飞起来吹的。 正常情况，一个厨师是不可能精通数个菜系的，贪多嚼不烂吗，但是做菜这玩意受天赋、喜好以及见识影响。 正好这几样黎军都占了，喜欢做菜又有天赋，跟过邮轮，去过法国土耳其等烹饪大国，见多识广，跟国内数位烹饪顶流大佬都有交集。 这也造就了他无与伦比的超高烹饪手艺，数次受邀某大型综艺栏目亮相点评。 “手底下见真章咋样，相信偌大的国营饮食公司，识货的一定不会少吧？” 刘小福点头，老话说得好，是骡子是马拉出来遛遛。 “老史，你安排给他配菜，正好午饭不用做了，那个小张，你给……黎师傅拿件大褂。” 听说老史（屎），黎军看向那个中年厨子：一个厨子，瞅瞅你这姓，难怪生意不咋滴。 要说试菜，餐饮业几乎就离不开土豆丝，鱼香肉丝，麻婆豆腐，酱爆鸡丁，糖醋里脊这些家常菜，一来可以展示刀功，二来考验复合味型的熟练程度，其次就是火功锅气运用情况。 二食堂试菜也不例外，史师傅给安排了四凉四热八个菜。因为刘小福是淮安人，他特意安排了一个文思豆腐。 史建军也是部队转业回来的炊事员，不过他是实打实的二把刀，做个大锅菜还凑合事，饭店这种小炒就差了太多意思。 黎军换上白大褂，从土豆丝开始切配，只一盘土豆丝切完，所有人都不再怀疑了。 清一色火柴棍粗细，挑也挑不出一根异样的。 做过厨子的都知道，刀功玩的就是熟能生巧，这玩意你不切个几吨土豆子根本就无从谈起。 切肉丝更是惊掉一地下巴，小刀玩得跟翻花似的，三刀一顿一气呵成，全程节奏感超强，肉丝更是整齐划一跟练兵一样。 腌肉手法纯熟，葱姜水玩得超溜，鸡丁、肉丝上劲溜滑，为接下来的上锅烹饪打好基础。 糖醋里脊作为简单的传统菜，腌肉挂糊一点也不差事，不过这里调制全蛋糊的时候，黎军往里边加了点小苏打和清油，让几个老厨子有点看不明白。 有道是行家一伸手，便知有没有。 文思豆腐是个淮扬菜中的经典名菜，对刀功要求极为苛刻，水嫩的南豆腐需要切成头发一样的细丝，还不能断，没有数年切配功夫打磨，根本不敢伸手，因为翻车丢人的概率太大。 刘小福瞪大眼珠子：“卧槽，真是没有对比就没有伤害啊，老史，跟你的徒弟们看看，你们以前切的那就是一坨屎。” 史建军脸黑：“刘经理，一会你还吃不吃了，老史就是个二把刀，拿什么跟科班的比画。” 菜还没炒，刘小福就已经服了。 这时几个服务员也围在后厨门口观望，新人试菜，她们就看个乐子。 关键是这新来的看起来高大英武，还是个正式厨子。 服务员虽说也是正式工，但是却没有技术含量，跟真正的技术工种地位悬殊。 “哇……这新来的好有型啊！” “高大威猛，你看那眼神，有点酷酷的忧伤感，真是爱了爱了。” “牛小燕，你这是犯花痴了吧，这就爱了。” 后厨几个小年轻表示，扎心了啊！ 炉子上的黎军却听得极为满足，跟华家退婚的事情直接被屏蔽。 这年代全国上下使的都是煤炭炉子，火力超旺，对旺火速成的菜肴更加友好。 起火烧油，滑锅润锅，一套操作行云流水，潇洒骚气，一群老员工下巴都掉了。 原来炒菜也有这么高的观赏性啊！ 一群原班人马彻底沦为井底之蛙，在刘经理颇为幽怨的眼神中，承担了二食堂生意不好的所有负面因素。 文思豆腐看似简单，但是吊汤却不容易，正常需要火腿骨，肘子，老母鸡，老番鸭棒子骨等食材文火慢炖五六个小时以上。 豆腐丝还需配上火腿丝，香菇丝，冬笋细丝等食材，成菜汤清味浓，回味悠长。用简单食材烹饪出绝佳美味，是华夏美食文化的精髓。 因为是试菜，食堂并没有这么多食材制作高汤，再说时间也来不及。 黎军将两个鸡腿和肘子剁碎，放在锅里煮了一会捞出，然后又剁了一些鸡蓉撒进锅里提纯清汤，反复几次，就得到一锅清亮亮的靓汤，文思豆腐的汤底即成。 史建军虽然手艺不咋滴，却是识货的，此刻看着文思豆腐出锅，眼珠子都要飞了。 黎军看着年龄不大，手艺却这么精湛，这几个菜不仅有川菜、淮扬菜，还有鲁菜，现在还没吃，单是看卖相都足以亮瞎一圈人的钛合金狗眼。 “好……鼓掌” 刘小福率先鼓掌。 黎军解下围裙：“刘经理，先别忙着鼓掌，口味才是关键，能不能留住顾客，菜肴品质才是硬道理。” “对对对，小刘上菜，咱们直接开饭，顺便品尝李大师的手艺。” 称呼直接就改了，原来的老员工也是一阵无语，这说明什么，经理眼中，他们都是废柴呗！ 第3章 未来拆一代 吕布见状，心里可着急坏了，好不容易才把她哄好了，若是再失去了希望，说不准会自寻短见呀！想到这里的时候，吕布只好发挥自己的特长了。 为了发酵均匀，每天需用干净的擀面杖搅拌一次，若在阳光充足的季节，半个月左右便可食用。 不仅仅是王匡等新投靠过来的将领们，还有虎噬军，圆月教等高层，一个个着急忙慌的冲了过去。 不知何时，这一轮金灿灿的青天大日悄悄地在天穹之上移动，刺目的阳光透过竹屋里窗户间的缝隙，投入屋内，洒落于那倒在床上的少年脸上。 唐汐月点点头，“那很好，我想我的副总经理明天会上来专门和你们签订合同，谢谢夏氏的慷慨！”这种送上门白给钱的生意，唐汐月绝对要好好谢谢人家。 林静怡现在没用得就像是个从未修炼过的普通人，不仅帮不了她，还会拖她的后腿。 “当然是你回家跟这件事的关系喽。”潘进忠一副你敢继续忽悠我就揍你的神情。 “对了，看完记得放到嫁妆箱子里，这也是陪嫁，压在最底下，别忘记。”余何氏停顿了片刻，交代完出去了。 吴警察见状之后，脸色铁青，他和刘队长之间的不和，整个警局都知道。 第一天做生意，总要给大家说说，起码也要让人放心，王奶奶他们可都担心着呢。 这些天都过来了，叶枫这会已经在想着如果明天他们真的从这个空间出去的话，那他们到时候究竟该怎么回来呢。 林若雪这才收回目光，看向超市那边，她的那些朋友们，还在那里叽叽喳喳滴，也不知道到底在议论着什么。 九阴大神，一听这话完蛋了，他内心只有一个想法，那就是洪荒，谁又要倒霉了，谁又要莫名其妙的消失死掉了。 威胁，叶拂衣这是对叶涟漪赤裸裸的威胁。只要她想告状，那她不介意帮她一把直接将叶德海给气死。 在这黑暗之中用这一双双发绿的眼睛上下跳动，望着外面推进的诸天万族召唤兽。 萧御焱并不喜欢悲欢离合的情绪，那对他而言太过煽情了，人若在，那便趁着还在时抓紧抓牢莫留遗憾，人若不在，那便让其离去得安心不必依依不舍念念不忘。 当然，他们就是真的这么学了，用他们的口水酿造的酒，肯定不会好喝。 噔噔噔后退几步，那人顶到墙边，正要出招，没想到蒲庆龄那边再出异状。 不知道到底是什么原因，也许是心里一直没有停下的悸动，也许是那种追寻超凡力量的中二想法。 “违背了主人意愿的棋子，有存在的必要么？”夜澈轻声疑惑地问。 莫凡只感觉到自己眼前的光芒瞬间一闪，接着便看到个巨大无比的大转盘出现在了自己的面前。 在此之前，锦衣卫更多的都是处理朝廷之上的异己，又或是日月神教，很少对其他门派动手。江湖中人，虽对锦衣卫的行事作风大为鄙夷，但毕竟还未波及到他们自身，故都并太过放在心上。 “嗷……”阵阵惊天的咆哮声响起，黑虎王自然不会有分毫退让，尖锐的利齿，锋利的四爪，钢鞭般的虎尾，都是它最凌厉的武器，每一击之下，都是威势无匹，使得谢无忌不得不全力应对。 就在这时，伴着一声山崩地裂的嘶吼声，不远处黑云密布，向着林晨等人休息的方向扑来。 怜星的娇躯也微微有些颤抖，很显然听到程峰这些话，心里颇为感触。 姜燕看到王梦琪被摩托机车拽着往前冲，顿时吓的尖叫出声，生怕她的手臂会被飞车党拽伤。 听到徐翔的狠话，秦凡眼眸一冷，脸上浮现出一抹森然杀意。家人是秦凡的逆鳞，谁敢威胁他的家人，就是不死不休。 当这句话落下的时候，李梦幻的手臂无力的垂下，她闭上了双眼，心满意足的躺在了项宇的怀中。 李永乐的话，让四周剩余围观的人震惊不已，这尼玛也太败家了，回答一个问题就给一百万。 车刚一停好，王老板便第一个跳下车来，笑着跟梁飞打着哈哈道。 “来得好。”杀得兴起，此时吕布也忘了他正充当开路先锋之职，打马向着两人奔来的方向迎了上去。 下午，北城仍旧被石砲轰击，燕北部下管亥率三千卒自西城试图登城，但曹仁守备精悍，双方在城上互有死伤，旋即退军。燕北派人在城外推起三丈高的望台与相近十几座两丈高射台。 觉慧谢过后，随着那弟子走进了嵩山派的正殿，左冷禅正在与徐达、熊光、吕志等人在商议着什么。 “这个气息……似乎也是克苏的子嗣。”直到对方恢复自身的形态，白才终于真正感应到对方的气息。跟之前那两只制造幻境的家伙气息类似，但又有所不同。 第4章 卑劣成性 一溜烟赶到家，黎军把自行车往门外秸秆堆里一扔，撒丫子就进了院子。 “爸、妈……” 他怕家里出事，声音都突突了。 重活一世，还没来得及孝敬父母，怎么能容忍他们出意外。 黎母从正屋出来，系着围裙，双手上还带着面粉。 “你个臭小子鬼叫啥呢，今天去试菜咋样了？” 黎军心头一松，看老妈的样子，应该是没啥事。 “哦，厨房里的事，对你儿子来说就不是事，我听村头张大爷和六姑婆说，华家人今天来闹腾了？” 说到这个，黎母脸色顿时就垮了。 “你跟华妮娜说清楚了没？那爷仨今天真的来了，脸色跟吃了屎一样难看。” “说……清楚了吧，最后她逼逼啥我没听清楚，反正我是不会再要她了。” 黎军不太确定，他撒丫子之后，好像听到华妮娜说了些什么。 “你个白痴玩意，华家儿子说，你把他们姐姐哪个了，这事不能就这么算了。” 黎军听得有点懵：“老妈，你说的哪个是那个，我咋听不明白呢！” 黎母板着脸：“你个讨债的货，跟你妈这里装啥，你到底有没有祸祸人家。” 有点尴尬了，那女人鬼得很，最后一道防线寸步不让，他努力了数次都没有得手。 现在想来，以前华妮娜的坚守，其实是没有在他身上榨取到足够的利益而已。 “嘿嘿嘿……你儿子本事不行，还没得手呢！” 黎母似乎是松了口气，在当时的农村，这种事一旦越过红线，不出点血就别想干出身，严重的，给你整个啥啥妇女的罪名都有可能。 “球本事不佳，满脸的疙瘩，跟你爸一样，没用的货。” 某人一脑门黑线：“不是吧……妈，我怎么感觉你一脸嫌弃呢，你是想我祸害人家呢还是想我祸害人家，你这可是教唆儿子犯错呢？” 黎母尴尬打岔：“少臭贫了，你自行车呢？” “门外呢，华家人最后说啥了，没说啥难听话吧？” “那倒没有，家里就你妈一个人，他能说啥，不过看那样子，估计晚上还得再来，你得有点思想准备啊！” 黎母说着进了厨房，临进门时突然回头：“要不然给你几个堂弟打个招呼，那个华虎今天可是带了根大木棒子的。” 黎军一脸不屑：“那华家父子是白痴二百五吗，拿着家伙式来咱家，是想说事呢还是想作死呢？ 时间回到昨晚，华老三当时就要带着两个虎子前去黎家理论，却被华妮娜拦下，说天太晚了明天再去，哪有半夜去说事的道理。 对黎军她是有几分真感情的，两个人从上小学到初中毕业都是同学，属于日久生情那种。 华家以前成分不好，日子过得紧巴巴的，直到闺女成人，谈了个老革命的后代，才算是看到了希望，为此恨不得马上就把闺女嫁过去，以彻底改变他们的困境。 黎军参军入伍，打断了华家人布局，不过黎家人知道儿子的心思，对华家也多有照拂。 每次黎军探亲回来，登门华家，好烟好酒鸡鸭鱼肉，自是不能少了。 华妮娜被父母撺掇，也多次伸手向黎家求助，黎家也从来没有拒绝过。 有道是欲壑难填，黎家的大气豁达让华家人滋生出一种优越，卑劣的行为变得理所当然起来。 从一年前订婚后，这种伸手行为就变本加厉。 任何一种卑劣，养成习惯就变得极其可怕，如同卑微一样，时间久了，膝盖和脊梁就会不自觉地弯曲。 黎军退婚让华父华母直接惊了，尤其是华父，他可是计划好了，两千块的彩礼，给两个儿子买了机械厂的工作后，还能结余三四百块，大儿子的彩礼婚房都不用愁了。 华妮娜轻声啜泣：“都怨你们，两千块彩礼，也不嫌夯口，黎军他们家能不炸锅吗？” 华母恨铁不成钢地给了闺女额头一杵子。 “你这丫头心眼是长死了吗，他家有的是钱，两千块就不是事，这时候不多要点，等你们结婚了要啊，那时候媳妇娶到家里，谁还管你娘家人死活。” 华妮娜面露委屈，这几年家里日子好过点，还不都是占了黎家的光，老妈凭什么说自己。 华龙、华虎哥俩当时就不乐意了，姐姐这婚要是退了，他俩的工作铁定泡汤，他家可没有这么多钱买工作，没了工作，老婆就更不用想了呗。 “姐，你怎么能同意他退婚呢！” “就是啊，要退婚也是我们提出来。” 华妮娜瞪了两个弟弟一眼：“两个蠢货，这是我想的吗？” “你也闭嘴，都不是成器的玩意，他说退婚就退婚，你七八年的时间都耽搁了，他们黎家不给个说法，绝不能就这么算了。” 马翠花不可能答应。 华妮娜自己觉得老妈的话有问题，七八年前她才十五六岁，谈婚论嫁不嫌太早了点吗？ 于是爷仨一大早直奔黎家讨要说法。 都是农村人，华父可以说非常了解黎家，他们丢不起这人。 华虎进村时，从村口捡了根大木棒子，到黎家时，被华父看见臭骂了一顿，让把木棍丢了，这二儿子简直缺心眼。 不过这一幕正好被村民看见，于是就传进了黎母的耳中。 黎军听到老妈的话不以为意，他八年兵可不是白当的，动手的话他根本不怵华家父子。 吃晚饭的时候，黎父和二儿子黎强一起回来，他们父子在县城找了点活，给一家要结婚的人打几样家具。 桌子上放着四盘菜，红烧肉和腊牛肉，蒜苗炒鸡蛋以及大白菜炖豆腐。 黎强一看，顿时两眼放光：“还得是我哥回来，这红烧肉和腊牛肉可是过年才能吃上的好东西，看着就让人眼馋。” 黎父也笑着坐下来，大儿子退掉那门糟心的婚事，他今天心情一直都很美丽。 黎母将蒸好的大馒头放在桌上：“赶紧吃，一会那家人该来了。” 黎强疑惑：“妈、你说谁该来了，要不我去关上大门？” 这么硬的菜，关上门吃没毛病。 那年头生活都不宽裕，万一碰上个没眼力见的，让吃心里不得劲，不让吃显得自家没礼数。 “关个屁的门，华家人一大早就来了。” 黎母坐下说道。 看着老婆一脸官司，黎父突然觉得桌子上的红烧肉都不香了，华家人来肯定没憋好屁。 “听六姑婆说，那华虎还带着家伙式来的。” 黎军看着老妈，有些大无语：老妈这绝对是故意的，纯粹就是给老爸添堵，没看见他都没胃口了吗？ “哎呀，给他华家人惯出毛病了，一家人都是窝头跺三脚，没一个好饼，来了看我给他们打出屎来。” 黎母用筷子敲了一下小儿子脑袋：“好好说话，吃饭呢！” 黎军笑道：“我说妈，你还知道吃饭呢，瞧你给我爸说的，那脸都快哭了！” 转头又对黎父道：“老爸，吃你的饭，万事有我，咱家又没有对不起他家，要是真的掰扯起来，也只有他们欠咱家的。” “哎，就怕他们胡搅蛮缠，让村里人咋看咱们，丢人啊！” 黎父有些木讷道。 “嗨，别计较这个，活在他人眼里，就得死在他们嘴里，做好自己就行了！” 黎军的浑不在意让爸妈有些愕然，似乎这货变得有点不一样了。 “亲家、亲家母……” 就在这时，大门外响起马翠花的声音。 华老三果然带着一大家子人，浩浩荡荡地来了。 两个虎子哼哈二将一样拱卫着他，同时还有两个黎军不认识的年轻人…… 黎军冷笑：泥马的……来者不善啊！ 第5章 他来了他来了 黎强往门外看了一眼，颇有些戏谑道：“哎呀，他来了他来了，带着欠扁的一家人赶来了…… “吃个饭也不得消停。” 黎父表情有些紧张，自家提出退婚这事，在他看来还是不占理的。 黎母凑到黎军耳边：“给你二爸说了没？” “放心，按照我跟你说好的，万一他们耍横动手，你跟我爸躲远点，我跟强子吃不了亏。” 黎军胸有成竹。 “她姨，他叔，吃了没，以后可别这样子叫了，黎军不是已经跟妮娜说清楚了吗，咱们两家的婚约取消了？” 黎母勉强挤出一丝笑脸。 有道是伸手不打笑脸人，马翠花陪着笑开口，她总不能直接给撵出去。 不过她也没把人往里让，就堵在正屋门口。 华老三今天回去跟家人商量过，觉得这事不能硬来，说出去不好听，哪有上赶着把闺女嫁人的，所以晚上带了华母一起来说事。 两个黎家不认识的年轻人，是马翠花的娘家侄子，正好来串门，顺便跟着过来造势的，毕竟这是在别人村里。 华家几兄弟都看着桌子上的红烧肉和腊牛肉，口水都要忍不住了，心想黎家这是什么日子，红烧肉腊牛肉用大盆造。 “亲家母，孩子们的事，还得我们大人做主，哪能由着他们的性子来，你说是不？” 马翠花讪笑着。 黎母冷笑：“是什么呀，两千块钱彩礼，可是你说的，都是农村人，在土里刨食，你家没有的，凭什么我家就有。” “彩礼的事还可以商量吗，两个孩子感情这么好，你就忍心把他们拆开。” 华母腆着脸道。 黎军站出来挡在老妈面前，对着华老三两口子道：“要拆开我们的是你，昨天我跟妮娜已经说清楚了，我们的问题不是彩礼，而是两家人根本走不到一起。” 华母：“……怎么就走不到一起了，以前咱们相处得不是挺好吗？” “那是以前，你自我感觉良好罢了，自打订了婚，你家这事就一出接着一出，我是娶华妮娜不是你们全家，你们请回吧，以前借给你家的，我们也不要了。” 黎军不想废话，没啥可说的。 华老三看向黎父：“亲家，有事好商量吗，你觉得不合适，咱们接着商量呗。” 黎父嘴上说：“这事得听孩子的，毕竟是他们一起过日子，我不掺和他们的事情。 心里腹诽：我跟你商量个嘚，贪得无厌的玩意。 “别在那腆着大逼脸叭叭了，眉毛以下全是嘴的玩意。 你们华家这几年粘我家的还少吗，我哥平时三五十块地没少给你们吧，真是腚沟子嗑瓜子，也张得开那嘴。” 黎强在老爸之后直接开嘴炮。 黎军都惊了，几年不跟弟弟在一起，这货嘴巴太损了。 华老三和马翠花脸都黑了：“大人说话，你个瘪犊子玩意插啥嘴！” “说谁瘪犊子呢，你家那几个才是瘪犊子，身高一米二，屁股占一半，不嫌磕碜的东西，还敢跑到我家里嘚瑟，听说早上还带着家伙式来的，想干嘛，打人吗？” 哎呀……黎家人差点没憋住笑了，老二这嘴巴跟装了转轴一样，说得华家这还是人吗？ “小子，踏马得好好说话，小心老子废了你……” 马翠花的侄子马权利立刻不愿意了，这哪是说话呢，分明就是放屁吗。 “啪” 结果他话音落地，黎军一挥手，一个大逼兜子就甩在他脸上。 “干他，狗东西，出门裤衩子戴脑袋上了吧，跑这装逼来了。” 黎强看着解气，嘴巴更是放毒一样叭叭。 马权利懵逼了两秒，才反应过来自己这是被人打了。 “我日……” “啪” 还没开骂，另一侧脸颊又被狠狠地扇了一记，这一记力量更大，直接把他扇得一个趔趄，脑袋狠狠地撞在马翠花脸上。 黎强见哥哥再次动手，一抬腿，四十三码大脚丫子正蹬在华虎腰胯上，这货猛地后退，一脚踩在华龙的脚指头上。 “啊” 大战一触即发，场面直接失控。 华老三和马翠花都傻眼了，怎么就打起来了，这还能挽回个毛。 于是思考了半秒后，果断冲向黎父和黎母，打算捉对对打。 吃饭的桌子都被踹翻了，几个一口没吃的菜打翻一地，看着那叫一个可惜。 黎军对上华氏兄弟，根本不是一个级别，从小练拳和八年的军体拳可不是白给的。 这哥俩没几下就被打得抱头鼠窜，哭爹喊娘。 黎强对上马家哥俩可就有些吃力了，没两个回合，被马权利一板砖拍在头顶，血呼刺啦成了个血葫芦。 一看弟弟受伤，黎军果断放弃追打的华氏兄弟，一脚踹翻拿板砖的马权利，骑在对方身上一顿爆锤。 黎强抓住机会，将剩下的马登高一个抱摔，砸在地上，大脚丫子死命招呼。 华老三和马翠花踹翻了桌子，冲到黎父黎母跟前，还没动手，这夫妻俩就找了个没菜汤的地方，直接躺那了。 华老三看得有点懵逼，自己两口子还没上手挠呢，这演的是哪出啊！ “咣当” 就在夫妻俩面面相觑的时候，黎家大门被人一脚踹开，一群人呼啦一下冲进来。 “干什么，干什么，大白天冲进人家家里行凶，还有没有王法了！” 黎忠孝一边咋咋呼呼一边指着华家人，完全没注意这是在晚上。 “把那几个外村的给老子按住。” 华老三整个人都不好了，黎忠孝是大队的治保主任，也就是黎军的三爸。 紧跟着还有几个公安也进了院子，不由分说将华家所有人都控制起来。 马翠花肝都颤了，上门挽回闺女的婚事，居然演变成了这幅模样。 再一看自己的两个侄子，她悔得肠子都青了。 之前他俩看红烧肉吞咽口水时，她就觉得不靠谱，好好的说事你骂人家干嘛，不知道这是在人家家里吗。 黎忠孝看到躺在地上的黎父黎母：“哎呀，大哥大嫂啊，你们这是咋了，怎么就被打成这样了？” 黎强都无语了：“我说三爸，你哭错对象了好吧，没看你侄子脑袋还流血呢？” 黎忠孝扒拉了一下黎强的脑袋，看了看还流血的头顶：“你个废物点心，还站着干嘛，在自己家里还能被人打成这样，要是你爷在这，能把你打出屎来。” 黎强一听这话，瞬间会意，一头栽倒在黎父身上。 黎父心里怒骂：你个瘪犊子玩意，倒老子身上干嘛？ 几个公安看的眼角直抽搐。 不过一看黎强的脑袋，差不多一寸长的大口子，直接掏出明晃晃的手铐，打算给所有华家人戴上。 “公安同志，我们这是家事啊！” 马翠花吓突突了，她见过自己公公被戴上手铐押赴刑场的场面，枪决的声音到现在还记忆犹新。 “什么家事能把人家打成这样。” “公安同志，我们家根本不认识他们，正要吃饭呢，冲进来就打啊，简直没王法了都！” 黎军用毛巾帮弟弟捂着脑袋，一脸惊恐地给公安诉说。 那公安表情拧巴：你个王八蛋就装吧，一个八年的老兵能被吓成这样，当我傻子吗？ 第6章 别人没见过世面的样子 之前估计华家人要来闹事，黎军通知了自己三爸，又让他给派出所打了电话。 要不是公安进门时，他正骑在马权利身上爆锤，他也躺地上装死了。 华家所有人都蒙了，黎家人演得太过了，傻子都能看出来，这是打算讹人了。 黎强脑瓜子太有说服力了，滋滋往外冒血，黎父黎母在公安进门的时候，还躺在地上呢，不用说都是受害者。 最后，双方被带去派出所录口供，黎父黎母和黎强则被送往医院就医。 华家人找到人家家里闹事，属于入侵住宅行为，加上黎忠孝的一点小动作，华家人被定性为聚众寻衅滋事罪。 而且他们踹坏吃饭的桌子腿，打翻四个菜，勉强算是毁坏财物，又致人轻伤害，数罪并罚之下，妥妥够判刑的了。 尤其是马氏兄弟，都要吓尿了，这事本来就跟他们无关，还打伤了人，是重点处罚的对象。 “二姑，你救救我们，可不能让我们蹲大狱啊！” 看守所里，马权利一把鼻涕一把泪地求马翠花救他。 华家人对这个也不懂，只能求助地看向公安。 “其他人的事都不大，只要黎家人不追究，你们也不用被拘留，但是马权利的事有点大，涉及刑法，已经不是民事纠纷的范畴，对方要是不愿意出谅解书的话，估计还得重判。” 公安的话让华家人都麻了。 “谅解书，咱们打伤了人家，他们能给咱出谅解书吗？” 华老三嘀咕。 公安：“这就得看你们的诚意了，赶紧联系你们的家人，找受害者去谈谈，要不然找律师也行，只要拿到谅解书，马权利就不会被重判，也许弄个缓期执行啥的也行！” 找律师，对当时的人来说，还是个完全陌生的字眼。 马翠花想不通，她家被退婚，在她想来是受害者，这怎么还成了需要别人谅解的一方了。 “凭什么呀，他黎家退婚才引发的纠纷，他们也打了人，凭什么就没事，凭什么要他们谅解，我两个儿子还一脑袋包，一脸青紫呢，我们找谁说理去，你们一定是收了他家的好处了……” 公安一看她撒泼打滚无理取闹，直接转身：在这撒泼，你可找错了地方。 “等等，公安同志。” 华老三赶紧叫住公安，老婆犯糊涂，他可不能：“同志，你说的诚意，是指我们对他们家进行赔偿吧？” 公安看了看华老三：“还不是太蠢，受害者的态度对马权利量刑很重要，谅解书是法院量刑的重要依据……” “哎呀，没天理了，他们家退婚在前，怎么还讹上我们了。” 马翠花听说还要赔偿，心里那道坎过不去，坐在地上继续撒泼。 公安有些厌恶地离开，这种人就得关几天，才能消停。 第二天下午，被无人问津的关了一天后，华家人都老实了。 他们央求公安把家里的华妮娜叫来，他们家能跟黎家说上话的，只有这个闺女了。 公安直接把他们给放了，让自己回家商量赔偿和谅解书的事。 不过马权利依旧关着，这家伙打伤了人，是真的触犯了法律。 黎家人在医院处理完黎强的伤势就回村了，黎父黎母根本啥事没有，就是配合儿子演一下而已。 黎军还有事，就没回村，直接去了二食堂，今天晚上要做一桌硬菜给饮食公司的头头脑脑，这是昨天说好的。 等他到食堂的时候，大厅里只有两桌散客，生意不是一般的差。 “黎师傅，你可来了，经理跟猪跑圈一样，往后厨窜了五六趟了，说你再不来，怕赶不上晚上的饭局呢！” 一进后厨，史建军就凑上来嘀咕。 黎军笑着点头：“家里出了点事，要不然早就来了。” 一边说一边换上工服，戴上帽子。 今天的菜是他随意安排的，这时候食材匮乏，高档的食材也不是没有，但是二食堂的档次却不具备。 凉拌牛肉、芝麻花仁、椒麻肚丝、蓑衣莴苣、红扒鸡、干烧鲤鱼、红烧元鱼、大烫干丝、芫爆散丹、金边白菜、香椿煎蛋、炝炒豌豆苗 四凉八热十二个简单的家常菜，但在当时可算是真正的高档货、硬菜。 尤其是元鱼，寻常人根本吃不起，就是一食堂这个菜也不经常备。 黎军先把红扒鸡煮上，这道菜要经过煮、炸、蒸几道工序，比较费时间。 根据当地人的习惯，牛肉必须是酱牛肉或者腊牛肉，但时间上来不及。黎军打算做点不一样的，将牛里脊肉切片腌制，然后焯水过凉，配以香菜葱丝蒜片等小料凉拌。 宰杀元鱼时，后厨的老员工都过来观望，这种高档食材，他们平时可没机会染手，就是氏建军这个炉头也不会宰杀。 “大军，王八血听说大补，给咱接点呗！” 史建军是个自来熟，又都是战友，称呼上直接给了黎军一个大军的称呼。 黎军点头，后世的元鱼都是人工饲养，说是大补有点勉强，现在可不一样，纯纯的野生玩意。 手里这只差不多有五六斤，年份起码五年起步，妥妥的大补之物。 将元鱼翻个，等脖子伸出时一把薅住，用刀从侧面环割，暗红的血液汩汩流淌。 史建军像是看见脱光的大美女一样，赶紧用酒杯接住，酒杯里还有他从吧台偷倒客人的剩酒。 放完血之后，黎军开始处理元鱼，连撕带拍手脚麻利都拉出残影了，看得一个个老员工都傻眼了。 “黎师傅，你能慢点整吗，让我们看看流程。” “就是就是，军哥你慢点整，让我们也跟着学学，这玩意二食堂还没弄过呢！” 几个学徒祈求地看着黎军。 “也行，顺便给你们讲解一下，吃王八主要是吃它的裙边，这玩意野生的才大补……” 于是黎军现场做起老师，给几个学徒讲解起元鱼的特性来。 好为人师是通病，看这一群求知欲满满的同行，这情绪价值立马就到位了。 “军哥，王八不都是野生的吗，听你的口气，这玩意还能饲养？” 黎军想了想，养甲鱼这时在南方才刚起步，北方人工饲养的几乎没有。 这似乎又是一条致富经，重来一次，简直遍地黄金啊！ 就喜欢看别人没见过世面的样子，黎军正打算给这群人科普一下，就听到史建军一声鬼叫。 “哎呀，这不对啊，王八血泡酒，怎么这样式的。” 然后这货就屁颠的端着酒杯过来，凑到黎军眼前。 “这不是很正常嘛，你鬼叫啥？” 黎军没好气道。 “不应该是红色吗，怎么是灰不拉几的？” 酒杯里，滴进去的甲鱼血已经成了絮状的灰色。 黎军突然笑了：“我说老史，你电影看多了吧，甲鱼血遇到酒精就是这个颜色，赶紧喝了吧，记得多喝水，这玩意火大。” 史建军一听火大，立马来了兴致：“哎呀，人上了年纪，锅锅子不热，就是需要火大的东西补补。” 说完，捏着鼻子一口干了酒杯里的血酒。 几个学徒都好奇地看着他，有个调皮的还盯着他的下三路打量。 “咋样师傅，有感觉了没？” “滚一边去，哪有这么快！” 第7章 大秀肌肉 和谐的气氛中，准备工作很快完成，这时刘小福又跑了进来。 “咋样了黎师傅，都准备好了吗？” “放心吧，尽在掌握。” 黎军胸有成竹，这种简单菜肴对他来讲易如反掌。 “那就好，尽情发挥，我大牛都吹出去了，一把手很重视，特意请了税务局、防疫站、工商局、农机站的领导们过来品尝呢！” 刘小福特别重视这次试菜，以往一把手都不来二食堂吃饭的，原因就是他们没有好师傅。 “他们什么时间来？” 黎军看了看墙上的闹钟问道。 重来一次，他也比较上心，他记得前世进二食堂的工资是九十几块，赶上工厂的七级工匠水平了。 “还有半个小时到下班，领导们过来差不多还要一个小时，你有什么事吗？” “没事，你就等着长脸吧！” “得嘞，听你这话就让人安心，那你忙着，我去包间安排下。” 刘小福走后，黎军就开始秀技能了。 食堂里的各种萝卜、南瓜、大白菜都迎来自己的高光时刻，一跃成为老百姓吃不起的样子。 雕刻技法在餐饮运用由来已久，花鸟虫鱼、飞禽走兽、无不包容。 黎军在一个南瓜头部雕刻了麒麟造型，挖空中部作为红烧元鱼的器皿。 大白菜雕刻成龙爪菊的花朵，让普通的凉拌牛肉身价翻倍，心灵美萝卜雕刻出牡丹花，红萝卜的绶带鸟…… 十二个菜品一个没落，每个都做了大气上档次的盘饰。 这么做的确有点浮夸，但是头一次秀肌肉，秀就完了，最好亮瞎那些什么领导的狗眼。 一群服务员围在后厨里，叽叽喳喳的品头论足，某人的虚荣心被极大满足。 “哇……这手也太巧了吧！” “哎呀妈呀，这牡丹花跟摘下来的一样，太逼真了。” “小黎师傅，你有女朋友了没，我娘家侄女长的可水灵了？” “专注的男人好有魅力啊，真是爱了爱了！” 一个大小伙子，被一群花痴一样的美女浪婆娘围着羡慕恭维，美得大鼻涕泡都要出来了。 二食堂大门口，刘小福一脸期待的搓着手等人。 作为二食堂负责人，找不到真正的好厨子，他都要纠结死了。 他是业内人士，知道黎军手艺的含金量，那绝对是二食堂的破局之人，所以今晚他要为黎军大吹大擂一番。 没过多久，饮食公司的桑塔纳在门口停下，紧跟着是几辆颜色各异，不同品牌的车子停下。 饮食公司一把手徐良，挺着六个月身孕一样的肚子下车。 这年头胖子不多，这家伙却一肚子囔囔踹，足以显示他吃货的体质。 不过徐良虽然看着草包，却是实打实的美食家，还是个上过战场、立过功的老兵，在临县算得上一号人物。 他下车后，先是和其他几个部门的负责人握手，说了点场面话，这些人都是餐饮行业得罪不起的存在。 相互寒暄片刻，众人便走向二食堂。 刘小福屁颠的迎上来：“欢迎各位领导，莅临二食堂指导工作，里边请。” “小刘啊，干工作可要实事求是呢，昨天你吹的那么玄乎，掉链子的话我可不答应，你看我请的都是谁。” 徐良笑着拍了拍刘小福肩膀，这二食堂经理也是上头有关系的。 “领导放心，一般水平我就看着安排了，黎师傅绝对是个有料的，这才请您过来把把关。” 徐良带的人都是微笑点头，这种场合就是纯纯的吃喝局，没啥正事，反正都是饮食公司买单，他们带张嘴和笑脸就行了。 “我就会吃，真正懂行的还在后头呢！” 徐良的话让刘小福疑惑，不知道他还请了谁。 就在这时，一辆嘉陵70小摩托突突突的停在二食堂门口。 一个四十岁上下的矮胖子一脸笑嘻嘻的下了车。 “徐总经理、顾局长，张科长……刘所长，你们都下班了。” 矮胖子点头哈腰的迎上徐良等人，手上的华子给每人递了一根。 刘小福眼角一抽搐：“左师傅，想不到你也来了。” 左祖安，外号笑面虎，饮食公司行政总厨，是个老资格的厨子。 “刘经理，来新厨子试菜，我怎么能不到呢，听徐总说你都把人夸成花了。” 刘小福尬笑：“呵呵，是我疏忽了，左师傅里边请。” 行政总厨虽说还是厨子，但是重要性远比他一个部门经理要大的多。 包厢门口，两个身材曼妙的服务员见人进来，一个跑去后厨通知，一个开门迎客。 “黎师傅，老史，徐总来了，准备凉菜吧！” 后厨立刻忙碌起来，黎军开始调制凉菜，打荷的帮他摆盘装盘。 南北方上菜习惯不同，北方都是汤羹收尾，最先上的就是冷荤。 老史看着凉拌牛肉有点担忧：“大军，牛肉这么弄行吗，以往都是腊牛肉卤牛筋这些。” 黎军牛肉拌好，用筷子夹了一片：“张嘴” 史建军下意识张开嘴巴，一片牛肉就飞进嘴里。 吧唧嘴 “嗯……麻辣鲜香，略带甜味，比腊牛肉多了几丝水嫩和滑爽，口齿留香回味悠长，很有特点，用来下酒非常利口。” 黎军笑道：“这是时间来不及，要是时间允许，我做一个灯影牛肉，能亮瞎你们的狗眼。” 所有人翻白眼，这家伙是专门来扎心的吧！ 将牛肉在盘子一角高高垒砌成塔状，打荷的在对角摆上龙爪菊和香菜，普通的凉拌牛肉立刻身价翻倍。 蓑衣莴苣提前腌好，此刻只需要规整的交叉堆叠成垛子状即可。 这是一道考验刀功的菜肴，莴苣切成筷子粗细，打上蓑衣花刀，提前用白糖、盐、白醋、辣椒丝等腌好，看着只有两寸长短，但是夹起来却会拉长到一尺左右。 碧绿的莴苣周围，用红萝卜雕刻的凌霄花惟妙惟俏，看着就令人赏心悦目。 四个凉菜虽然普通，但是装点一番后，卖相一下就拔高了数倍。 “华而不实的玩意，做菜就好好做，整这些虚头巴脑的玩意，是要赚取噱头吗？” 所有人打量四个凉菜的时候，一道公鸭嗓音在人群背后响起。 史建军扭头一看，赶紧脸上堆笑：“左厨来了，您是专门来看试菜的吗？” 这话其实是给黎军说的。 左祖安嘴上这么说，其实心头已经掀起了巨浪，这些雕刻没有十几年功底打磨，根本就无从谈起。 但是黎军看着也不过二十三四岁，怎么可能拥有这么精湛的雕刻技艺的。 餐饮行业里，食材雕刻属于凉菜范围，都是专门的分类，需要专人用漫长的时间才能堆砌出来。 一种前所未有的危机感让左祖安有些不安。 黎军抬头看了看来人，四十年前的记忆浮现。 左宗安，烧成灰他也能认出来，上一世，这货仗着自己高级厨师和行政总厨的身份，没少打压他。 当时黎军没弄明白，自己菜做的足够好，为啥这货就不待见自己，现在他算是通透了，这货纯纯就是危机感在作祟，生怕自己被人取而代之。 山中无老虎，猴子称霸王。 左祖安的厨艺在临县稳压其他人，出了黎军这么个变数，他能心安理得才是见了鬼了。 第8章 技惊四座 徐良的人品黎军知道，是个注重能力的人，对真正有能力的厨子都是很关注的。 所以这一世重来，黎军根本没打算惯着左祖安。 “食材雕刻是为了提升菜品卖相，给人增加就餐体验和仪式感，是餐饮行业不可或缺的重要环节，也是饮食文化传承和艺术表达，怎么能说成华而不实呢？” 黎军不客气的说辞让左祖安脸色一僵，没想到一个试菜的厨子，敢这么跟他说话。 “大军，跟你介绍一下，这是饮食公司行政总厨……左师傅，三个食堂的厨子都归他管。” 史建军赶紧上前解释，虽然左祖安被怼，他心里也爽得飞起，但是对黎军不利的事情，不是他想看到的。 “哦……原来是总厨，失敬失敬，我这人心直口快，见不得老祖宗的好玩意被人诋毁，还请左厨见谅一二。” 黎军改了下语气道，诚意有点却不多。 左祖安脸上肌肉只是僵了刹那，就换上了一副和煦的笑容。 “说得好，我也只是一时嘴快，说了不该说的话，还请新师傅别往心里去。” 这个新师傅就有些说道了，包含了许多意思，一来黎军太年轻。 厨子是个讲究积累的行业，新人大多没啥功底。 二来黎军刚来试菜，还不是二食堂的正式员工。 其次就是黎军的水平，是需要他这个总厨打分的。 看着笑容灿烂的左祖安，黎军表情没啥变化，心里却在暗骂：笑面虎，这一世要是还想给老子穿小鞋，看我打不打死你就完了。 “怎么会，左厨是老师傅，作为新人，自当多向你学习才是。” “呵呵，相互学习，做菜这玩意跟做人一样，做到老学到老，世事经不了，那你们先忙着，我去陪陪徐总他们。” 左祖安笑呵呵地走了。 等着端菜的李谋女看着他的背影：“呸……笑面虎，阴狠小人一个，二食堂就是被他挤兑没生意的。” 史建军有点担忧地看向黎军：“大军，忘了给你说了，这家伙是个绵里藏刀的货，见不得谁比他好，咱们是转业来的，不怕饮食公司不接收，但是以后在这货手底下干活，日子恐怕不会好过了！” 黎军笑笑：“别太放在心上，餐饮行业是个拼实力的行当，饭菜质量才是硬道理，做好自己就行了，其他的交给客人去说吧！” 包厢里，徐良等人喝了几杯茶，就安排上菜了。 四个凉菜一上桌，所有人眼睛都亮了。 税务局一把手看着白菜雕刻的龙爪菊赞叹：“哎呀，二食堂来了个高手啊，这雕刻比安市饭庄的还要精细啊！” “嗯……这凌霄花雕刻也很传神，红花配绿叶，不错不错。” “这装盘一看就不简单，能把猪肚切得整齐划一，这个厨子有点功夫啊！” 白吃喝的都是有见识的，一眼就看出这几个菜不简单。 徐良也很诧异，一般情况，部队转业来的，手艺都不咋滴，毕竟那就是个做大锅饭的地方。 看着四个凉菜，他难以置信地点头：“单是卖相就很不错，小左，你觉得咋样？” 左祖安带着标志性的笑容：“单看卖相是很不错，但是做菜吗，主要看口味，好吃才是王道。” 言下之意，这就是虚有其表了。 这时服务员开始上酒，徐良似乎是被菜肴勾起了酒虫。 “那个小杨，把我的骊山白拿出来。” 骊山白是徐良的私人酒，在座的不是所长就是局长，招待费用按说都是公家买单，徐良的人品可见一斑。 工商局长笑道：“骊山白是老徐战友厂子里出的，听说酒质很不错，不比西凤剑南春那些差。” 酒满上后，徐良指着凉拌牛肉道：“这个牛肉是个新做法，咱们还没见过呢，都试试口味。” “牛肉嫩滑，跟腊牛肉酱牛肉区别极大，完全是另外一种体验。” “嫩滑麻辣，很有特点。” “嗯，打破常规，有想法。” 尝了一筷子后，所有人赞不绝口，徐良一边咀嚼一边点头，这种吃法他也是第一次，就觉得特别爽口嫩滑。 “小左，你也尝尝，我觉得比酱卤那一套更有味道，尤其是没有那种浓重的柴药味道。” 闻言，左祖安也夹起一片入嘴，纵然心里不愿意承认，也无法挑出毛病。 “的确不同凡响，是个新吃法，有种爆炒的滑嫩感觉。” 后厨里，黎军正在给红烧元鱼收汁，史建军和几个老员工都在边上看着。 “大军，这么多给哥几个留几块尝尝，老子做了这么久厨子，还没吃过王八呢！” 黎军笑道：“王八血都给你喝了，那可是精华，今晚小心流鼻血啊！” 红烧元鱼装在南瓜盅里，上桌的时候，徐良等人惊呆了。 “哎吆，这刻的是麒麟吧，真是惟妙惟肖。” “巧夺天工啊！” “麒麟送子，老顾啊，对你来说这道菜太应景了，你今天刚得了一个大胖孙子。” “哈哈哈……” 工商局长顾长春哈哈大笑。 服务员小杨揭开南瓜盅的盖子：“红烧元鱼，请领导们品尝。” 元鱼的香味混合着南瓜的清香立刻在包厢里弥漫开来。 “嗯……很有思路，南瓜的清香和甲鱼的厚重口味结合……” “色泽洪亮，紧汁漏油，明油亮芡，红烧掌握得很到位。” 这些人筷子一动就停不下来。 就连左祖安也被震撼到了，他的从业生涯里，从来没有人将红烧技法掌握得这么到位。 “咸香入味，略带甜口，肉质酥烂脱骨而不失其型，这甲鱼烧得不错！” 看着徐良盯着自己，左祖安违心地评价道。 “仅仅是不错吗？” 徐良问道。 左祖安点头：“非常不错，跟我不相上下。” 其他人无语，这货太能给自己贴金了，他们又不是没吃过他烧的甲鱼，水尿巴汤的绝不是一个级别。 接下来是红扒鸡，这是一道传统鲁菜，成菜金黄中透着红色，五香味浓郁，酥烂脱骨。 左祖安更纳闷了，一个年轻厨子，怎么可能精通多个菜系的。 干烧鲤鱼同样不同凡响，川菜麻辣鲜香的特点被体现得淋漓尽致。 用来借味的五花肉被切成鸡冠片，煸出油脂肥而不腻，吸收烧鱼的汤汁后口味别具一格。 芫爆散丹锅气十足，百叶脆爽，香菜碧绿…… 五瓶酒喝完，所有人无不赞叹，一桌菜可以说毫无瑕疵。 就在这时，服务员端着一个大汤窝进来，刘小福赶忙接过来放桌上。 “各位领导，这是今天临时加了一道菜，酸辣肚丝汤，特意给领导们解酒的。” 今天刘小福可算是扬眉吐气一回，二食堂终于有拿得出手的大厨了。 徐良喝得脸红脖子粗，很是满意今天的菜品。 “把厨子叫过来看看，这水平可以说是临县……嗯不，安市都是当之无愧的这个。” 看着徐良等人竖起的大拇指，左祖安心里像是吃了一只绿头苍蝇一样不得劲。 这意思太明显了，新来的厨子水平要远超他，因为他只是在临县这个小水洼里扑腾的主，安市根本就排不上号。 心里对黎军那叫一个恨：你都这么优秀了，干嘛来临县这么个小地方，摆明了砸他饭碗的，这事绝不能如了他的意…… 第9章 你少在这血口喷人了 黎军刚洗完手，刘小福就亲自跑过来叫他，不知是激动还是别的原因，声音都有些发颤。 “黎师傅，走走走，跟我去包厢，我跟你说，今晚所有人对你的菜品都非常满意，这是要给你定身价了。” 黎军点头，上一世到二食堂，他可没有这么高的厨艺，工资只给到了七级大工水平。 这一世不同，他有烹饪界天花板厨艺，工资肯定会更上层楼。 这个工资对现在的他至关重要，要想此生不留遗憾，起步资金关乎以后的所有计划。 十年看似很长，但是受当前大环境影响，要积累第一桶金依然不是简单的事情。 包厢被几个吞云吐雾的人整得乌烟瘴气，白酒混合着烟草气息，差点将他熏一个跟头。 “徐总，各位领导好，吃得还满意吗？” 黎军笑呵呵地拿出大前门，打算给在座地散一圈烟。 吃货们全都不吝赞美，白吃饱的差使，说好听的就完了，更何况黎军的出品是真的超赞。 “很不错，都在夸你的手艺呢！” 徐良爽朗地笑着接过烟。 烟酒不分家，酒桌上喝得五迷三道，大多不会介意烟好不好，而且当时的大前门三四毛钱一包，算是中档水平。 几个局长科长也都笑呵呵的接了香烟，左祖安却笑着说道。 “做厨子的尽量少抽烟，尤其在后厨是禁止吸烟的，这玩意会影响味蕾，让你尝不出味道。” 黎军暗自冷笑着装起香烟：“哦，那就不给左厨递烟了，本来也没打算给你。” 左祖安的手僵在了半空，脸上更是吃了屎一样难看：小瘪三给老子等着，以后有你好看。 徐良嘴角抽搐了一下，笑着问了黎军一些问题，家庭住址，要不要在食堂住宿，又有什么特别要求之类。 “我听从组织安排，没啥特别要求，住宿我可以自己解决，就不给组织添麻烦了。” 黎军家里距离县城并不远，骑自行车不过二十几分钟，而且在老干所里，还有个从小把他捧在掌心里的亲人。 “嗯，你这个同志觉悟很高，烧菜水平更是没的说，在饮食公司做总厨都没问题，不过眼下咱们只需要一个总厨，你就从二食堂的厨师长开始做起吧！” 左祖安听得脸黑，这也太不顾及他的感受了，还从厨师长做起，什么意思，将来取代他吗。 黎军却有些无语，徐良这不是给他拉仇恨吗，以后这个左祖安不整他，都对不起行政总厨的身份了。 徐良为人相对正直，知道这几年左祖安在饮食公司一人独大，有意给他扶植一个对手，杀杀他的傲气。 “按照规矩，你们厨子是标准加协议工资，标准这里可以给你定到八级，也就是工人阶级最高工资，一百二十块，协议工资……加三十块，比左厨只低了十块，怎么样，还满意吧？” 徐良一口气说完，然后靠着椅背，笑眯眯地看着黎军和左祖安，眼神里似乎有某种阴谋在闪烁。 黎军已经不能说什么了，比当前工人阶级最高工资还高了三十块，还能有啥不满意的。 左祖安心里却不乐意了，一个初出茅庐的小子，比自己只少了十块钱，让他这个从业二十年的老资格情何以堪。 “满意得一塌糊涂，徐总放心，我一定使出吃爷的力气，铆足了劲将二食堂的业绩搞上去，不辜负您的厚望。” 徐良赞许地点头：“很好，以后有啥事多跟左厨商量，有好点子就往出拿，饭店挣了钱，奖金啥的都好说。” 黎军看向左祖安，友好地伸出手：“那就请总厨多多关照了。” “好说好说。” 左祖安皮笑肉不笑应付道。 此刻华家庄，华老三家正愁云惨淡，公安让他们回来找黎家人商量赔偿和谅解书事宜。 华妮娜往黎家跑了三趟，也没看见黎军的人影，夜里九点多，依然没等到他的人。 想问问黎家人，以往对她慈眉善目，笑容可掬的黎父黎母居然跟换了个人似的，那老脸都拉到脚面了，说话阴阳怪气怎么损怎么来。 黎军的弟弟黎强，脑袋上顶着个白色大网兜子，对她更是狂放嘴炮，这货嘴巴本来就欠，说得她都想挠他一个满脸花子了。 没等到黎军的人，华妮娜郁闷地回家，刚进院子，就听到正屋里有人吵架，那架势房顶都快被掀了。 “翠花，到底咋回事吗，登高回去说，权利被拘了，你是他二姑，咋能把孩子往沟里带？” 马翠花的大哥一脸官司，他两个儿子昨天说去二姑家帮忙，今天就老二回去了，说哥俩去给姑姑护驾，去准亲家说事，结果就动手打伤了人，被抓起来了。 马翠花脸色像是吃了翔，要不是侄子嘴欠，双方何至于打起来，对方说几句难听话能咋，又不会少块肉。 好好的亲事，一动手就彻底歇菜，这么好的大冤种，让他们上哪找去。 “大哥，这事我也没想到啊，权利上去就给人开了瓢，那血呼刺啦的我都吓得突突了，公安说了，咱们这是啥众……滋事罪，要判刑的。” 一听说还要判刑，马翠花的嫂子立刻蜂蛰屁股一样跳起来。 “什么，还要判刑，马翠花啊，你这缺了大德的玩意，这事你们家必须得想办法解决，我儿子可是给你护驾才打的人，说啥也不能因为你家的破事蹲了大狱。” 这话说得马翠花立即上头，她还一肚子火没地方发呢，闺女亲事黄了，她比谁都抓心挠肺。 “嫂子，你怎么能这么说话，我咋就成了缺德玩意了，是权利那孩子脾气太冲，不是骂人就是打人的，妮娜好好的亲事都给他搅黄了。” “嗯……不，要不是你这个当姑的带孩子去闹事，能出这种倒灶事情吗，反正我不管，我儿子你必须给我弄出来，黎家人要赔偿，也跟我们家无关？” 大嫂歇斯底里。 华老三看着这一对姑嫂吵架，脑子仁都觉得疼，他拉开马翠花对大嫂道：“大嫂，你先别吵行不行，我们这不是正解决这事呢，妮娜去了黎家好几趟了，这不是黎军没回来吗？ 你放心，以他对妮娜的感情，这事还有的商量，赔偿也就是说说而已，谅解书应该能拿到手。” 这时众人看到推门进来的华妮娜，就赶紧围过来追问。 “爸妈，二姑……你们都别问了，他没在家。” “没在家，他能去哪里，我们家因为他退婚弄成这样，他这是打算不闻不问了？” 马翠花脸都扭曲了，完全不想这是因为他们带人上门才闹出来的不快。 华妮娜无语道：“妈，你别这样一副苦大仇深的语气了，人家又不欠我们的，都是因为你跟我爸狮子大张口，才把人逼急的。” 马翠花一听闺女这话，黑血直冲脑门子。 “你个死丫头，胳膊肘往外拐的赔钱货，你妈这么做还不是为了你？” “又是这句，我怎么就赔钱货了，还说什么为了我，你们都是为了两个弟弟好吧！” 华妮娜听妈说自己赔钱货，心里顿时有些烦闷。 “你……” 马翠花刚要开口，就被华妮娜挥手打断：“好了，别说了，我明早去村口堵他行了吧？” 翌日一大早，黎军跟爸妈说了自己试菜的情况。 父母一听给了工人阶级最高工资，眼珠子都要飞了，他们根本没想到，厨子居然能够挣到这么高工资。 今天是他二食堂上班的第一天，他打算早早地去食堂。 刚走到村口，一道紫色的倩影挡在自行车前面，不是华妮娜又是谁。 “军哥……我有事跟你说。” 黎军用脚撑住自行车，脸上带着一抹坏笑。 “还说啥啊，把我弟都打成脑震荡了，黎家和华家已经没可能了。” 华妮娜看了看旁边的吃瓜地，虽说是早上，但是农闲时节，这里已经有不少观众到了。 “咱们换个地方说吧！” 华妮娜祈求道。 “别了，还是这里说吧，万一走到没人的地方，你突然大叫我非礼，我岂不是黄泥掉进裤裆里了。” 华妮娜被气得小脸一黑，这是一点面子都不给留了啊，自己是那样的人吗，再说你以前非礼我还少吗？ “军哥……你知道的，那都是我家人干的糊涂事，我们青梅竹马十几年，我有多么爱……你……你不清楚吗。” 旁边有人等着吃瓜，这话女孩子出口还挺不好意思的。 但是华妮娜没办法，不把黎军安抚好了，她家就甭想拿到谅解书，没有这玩意，他表弟绝对要蹲大狱。 谁知，挺正常的一句暧昧话刚一出口，黎军就脸色大变，蹬起二八大杠就跑，临了还撂下一句话。 “你少在这血口喷人了……” 第10章 几个好的点子 “你……你有病吧，一大早胡说八道什么东西？” 华妮娜呆愣了三秒，然后整个人都不好了，这货没头没脑的“一句你少在这血口喷人”，把她彻底整迷糊了。 旁边的吃瓜地，几个闲汉一脸也是懵，肉麻话怎么说着说着，黎军就蜂蛰一样跑了，尤其是那句风马牛不相及的鬼话，让他们的瓜都吃麻了，完全是丈二和尚摸不着头脑。 黎军车子蹬出去两三里地，才哈哈大笑起来。 其实他心里没想着怎么讹人，就是想给华家人一点教训，要不然这几年自己的钱就白花了。 经历过一世，拿得起放得下才是洒脱，不该留的就趁早放手。 刚才的反应，纯纯的就是想恶心一下华妮娜，这女人到现在还想打感情牌，当自己傻子吗？ 当然了，现在想起前世的自己，似乎真的没带脑子投胎来的。 二食堂门口，采购员贺谷丰和服务员李谋女正在卸菜，就看见黎军骑着自行车在门口停下。 “黎师傅，你怎么这么早，我们九点才上班呢？” 李谋女是个自来熟，看见黎军来了，挺着一对大凶器就迎上来问话。 “李姐早，贺采购早，来早点不是还能吃早餐吗！” 黎军一边停车一边打招呼。 他的戏谑让两个人顿时觉得好相处不少，毕竟这以后也是他们的头头。 二食堂生意不咋滴，供销社拉回来的菜品不多，几个竹筐就卸完了。 黎军帮两人将菜筐搬进后厨，几个配菜的都乐颠地跟他打招呼。 昨晚的菜品让他们实打实的小刀拉屁股……开了大眼，对黎军可以说佩服的五体投地。 “黎师傅，炉子我弄好了，红豆粥也煮上了，您看早点吃点啥菜，我们这就准备。” 二火（给主厨打下手的厨子）余家良一脸谄媚，以前他给史建军在炉子上打下手，但是对方的手艺本来就不咋滴，他也是毛都没学到。 黎军的到来，给了他新的希望。那年头厨子的手艺都是靠言传身教口口相传下来的，一个好师傅对徒弟的影响深远，有些甚至可以延续一辈子。 “你们看着发挥，这个不用问我，员工餐是你们提升的绝佳途径，别小看了员工餐，你把它当做正式站炉子，给客人煮菜那样认真没坏处。” 学徒走向主厨，这是一个标志性转折，意味着出师和身份地位。 没有网络的时代，这个阶段往往会持续几年甚至更多，所以那时候师徒关系非常亲密。 这种关系在社会上的各个领域，方方面面都存在，尤其是这种一个锅里搅勺的地方，更为过之。 早饭是八点半，二食堂十八人分坐两桌，刘小福坐在后厨一桌，开饭前给众人又隆重介绍了一下黎军。 饭店里，厨师长的身份地位仅次于经理，还是个凭实力说话的角色。 “黎师傅，饮食公司三个食堂，就咱们二食堂生意最差，以前咱们没有好厨子好人手，没有拿得出手的菜品，现在你来了，要怎么改善这个现状，有啥好的建议别藏着掖着，我们的奖金可都在营业额里呢！” 刘小福的话让史建军脸黑，这话对他来说就是暴击，当着这么多人被当成反面教材，不要脸的吗？ 黎军点头：“对于改善我们的现状，我倒是有几个好的点子，绝对能让我们成为三个食堂中的Numbr one。” 所有人懵圈地看着他，不知道Numbr one是啥意思。 “啥万？” “什么万，啥意思？” 黎军讪笑，摸了摸鼻子，知道自己跑偏了。 “嗯……就是第一的意思。” 刘小福瞪大眼珠子，有些不可置信，在他看来，黎军手艺虽好，但是影响饭店生意的可远不止手艺。 “嘿……这话听着就提气，不管怎么样，我们跟着你干就完了。” 史建军选择盲目相信，余家良和几个打荷的纷纷附和，都说要唯他马首是瞻。 刘小福认真的看着黎军，当下改革开放，街面上，都开始有摆摊的出现了，这说明什么，经济正在复苏，他们国营饭店的第二春就要来了。 “咱们一边吃一边说呗，有啥好点子都掏出来。” 对于怎么改善二食堂的窘境，黎军有几个好点子。 当下最显眼最能立竿见影的就有好几个方面。 第一是现在餐饮的核心理念，微笑服务。 那时候所有的国营企业，服务态度差，生硬冷倔是通病。 别说城里，就是一个农村供销社，那售货员尾巴都能翘到天上去，再稍微带个一官半职的，都是拿鼻孔看人，走路恨不得横着走。 第二则是对后厨进行一个升级，明厨亮灶，跟当下所有饭店给顾客的遮掩感官形成对比。 那时候所有后厨都挡得严严实实，“闲人免进”的牌子不要太大，主要就是隔开后厨一些不太美观的东西，或者说工作人员的野蛮操作也行。 其实但凡下饭馆吃饭的，大概都有这么个潜在的顾虑。好家伙，挡得严严实实，谁知道菜品洗干净没，有人偷吃没……甚至上厕所的人洗手了没等等。 这个操作起来并不难，拆除后厨和就餐大厅的墙壁，换成玻璃格挡即可，成本小成果却非常亮眼。 不过这个对后厨工作人员要求就比较高，需要团队素质提升一下。 也不是难事，只需要跟利益挂上钩即可，达不到要求就罚款，扣发奖金呗。 然后就是优化菜谱。 饭菜品质、推陈出新是餐饮行业的老生常谈，这个就更加不用担心了，有后世烹饪天花板坐镇，达成这些都是手拿把掐的事。 黎军的一番说辞，让在座的都惊掉了下巴，微笑服务这条对他们来说，改变就不容易。 都是铁饭碗了，谁还惯着那些上门吃饭的。放着优越感不去显摆，都对不住自己国营饭店服务员的身份。 “顾客就是上帝，你看顾客的脸就当是看他们的口袋，那里边装着咱们的工资和奖金呢，看到钱你不高兴吗？” 面对端着铁饭碗的服务员，黎军苦口婆心道。 在后世，服务是餐饮行业生存的关键，都是拿钱吃饭的，凭啥买气受，根本不存在的好吧，你不提供点情绪价值，人都不愿意搭理你。 “哎呀，黎师傅这嘴巴生得溜，思路也清晰，一下就让人把注意力转移到人见人爱去了，只要给钱，你叫我管顾客叫爹都行，给钱谁还能不高兴。” 服务员李谋女笑嘻嘻道。 “好家伙，李大脯子，看你这笑容猥琐的，就差说给钱上炕都行了。” 史建军拿她打趣。 “你个臭狗屎、老蔫货滚一边去，你就是给钱老娘也不跟你上炕。” 人群轰笑，这俩人就是二食堂的一对活宝。 几个点子吃饭时间就说定了，刘小福被说得是心花怒放，放下碗就回办公室去了。 其他人则各就各位，准备当天的食材。 中午上了四桌吃便饭的，加起来不过二十几个菜，总营业额才三五十块钱，生意差得一塌糊涂。 “哎……服务员同志，你们二食堂换厨子了？” 一个吃完饭打算结账的叫住刘曼问道。 刘曼正在拖地，收拾完就要开饭了。她本来不打算搭理这人，以往她们都是这么对待顾客的。 但是想起早上黎军说的微笑服务，立刻就换了一副笑脸。 “是啊，你怎么知道的，今天才头一天上班呢！” 那个顾客看向同伴：“咋样，我没说错吧？” “就说今天的菜味道不一样，原来是换人了啊！” 黎军正在刘小福的办公室跟他商量事情，服务员杨小翠敲门进来，说门外有一个大姑娘找他。 不用想黎军都知道是谁，他跟华妮娜说过，自己转业到二食堂的事情。 这是早上没得到结果，又找到二食堂来了…… 第11章 着急卖闺女 华妮娜早上没跟黎军说几句话，这货就撒丫子跑了，那一句血口喷人在她脑海里萦绕了半天都没有散去。 回家后又碰上心急火燎的姑妈和姑丈，一顿数落让她脑仁都要炸了。 没办法又骑着自行车找到二食堂，这次她是狠了心的，黎军不给她个说法就不回去了。 看到小脸扭曲的华妮娜，黎军心里一阵暗爽，还是打脸舒服啊！ “黎军，你什么意思？” 华妮娜看这货一副吊儿郎当的架势就心里来气。 黎军挠了挠耳朵孔：“什么什么意思，咱俩不是分了吗，你家人都打上门了，还打算怎样？” “你……你真的打算就这么分了吗？” 黎军语气笃定：“你觉得还有挽回的余地吗，我跟你已经说清楚了，我娶的是你，不是你全家，现在打也打了，就别想着再打感情牌了。” “真没想到，你是这么狠心的人，算我华妮娜瞎了眼。” 华妮娜气得直突突，眼睛都红了。 黎军不置可否，给自己点了一根烟，好整以暇地抽着。 “你说吧，要怎么才能给我表弟写谅解书？” 见黎军不说话，华妮娜不再抱有幻想，打算开门见山了。 “很简单，赔偿我弟的医药费，误工费以及精神损失费就行了。” 华妮娜瞪大眼睛，一副不可置信的模样：“啥……啥误工费……精神损失费，你弟损失啥精神了，还要损失费？” 黎军冷笑：“脑袋缝了十几针，血都流了大半桶，不得休养一段时间了，这不需要误工费，被人打后，心灵的创伤不需要弥补和安慰了。” “十几针、血流了大半桶，你有脑子没，那样子人还能活吗？” 华妮娜没好气瞪着黎军。 “哦……大半桶是个修辞手法，别在意这些细节，我不想跟你废话，让你表弟出五百块吧，否则我弟肯定起诉他，让他蹲几年大狱。” 华妮娜都要翻白眼了，他们家去年一年才收入两百多，五百块这么大口，也亏得黎军张得开嘴。 “你觉得我家能拿出五百块吗？” “哎哎，搞清楚，我不是要你家拿，是要你表弟拿，咱俩好歹好过几年，我怎么能要你家出钱。” 黎军一脸坏笑。 “你别胡说八道，谁跟你好过几年了？” 农村说这话就有大问题，那有上炕的嫌疑，既然决定分了，华妮娜绝不能让黎军胡咧咧，那样对她名声不好。 “那就是没好过了，那还说个屁，谅解书你找我弟弟去吧！” 黎军说着就要转身，华妮娜赶紧一把拉住他的衣角。 “你不能走。” 黎军看着她白皙的小手有些感叹，这对小手以前是那么勾人，握在掌心里是那么的柔软，可现在看着，居然有些厌恶。 这个华妮娜也算是天生丽质，农村女孩，很少有这么白皙的，冬天洗衣干家务，烧火做饭，对皮肤影响很大，但她却一点儿没受到影响。 “别拉拉扯扯的，对我名声不好，我以后还要找老婆的。” 华妮娜那个气，说得这叫人话吗，我一个女孩子，名声就不重要了吗？ “黎军，咱们好说好散，既然分了，还做好朋友好吗？” 黎军一阵无语，又打感情牌。 “你说的五百块太多了，我姑丈根本没有，你少要点。” 华妮娜知道，这钱不管多少都得她家出，姑妈家穷得都快拉枣棍了（要饭），上哪弄五百块钱去。再说了，这事也是因为她家而起。 这时黎军注意到，食堂大门后有几道身影晃动，不用说就是被围观了。 于是丢掉烟头，认真道：“三百块吧，我弟被打得头破血流，是真的缝了十几针呢，这事我家人面子上也下不来。” 那年头三百块也不算少，普通工人一级工资才不到三十块。 华妮娜还想说啥，黎军却已经转身朝食堂走去。 “对了，明天早上八点，咱们派出所见，一手交钱一手写谅解书。” 回到食堂大厅里，几个服务员呼啦一下就围过来了。 “黎师傅，那谁啊，长得蛮漂亮的？” “是你对象吧？” “是不是正在谈的女朋友？” 黎军长的不算太帅气，但却胜在高大，加上他被认可的卓越手艺，就成了讨喜女人的类型。 “前女友，已经分手了。” 黎军风轻云淡道，似乎分手这么漂亮的女朋友无足轻重一样。 “为什么，你俩看着挺般配的？” “就是就是，因为啥分手的？” 黎军无语，女人不管年龄大小，八卦的体质是一样样的。 除去华家人的吸血体质，华妮娜本身似乎真的没啥大问题。 于是叹了口气道：“我这人八字有点穷逼属性，她又是富贵体质，我俩八字不合！” “啊……” “不是说封建迷信不可信吗，你们居然信这个。” 依然有人想八卦。 二食堂生意不好，已经成刘小福的心病了，对黎军的几条建议，可以说是盲目的信任。 一把手徐良对二食堂的升级也大为赞同，电话里表态，让刘小福自己安排处理，工期要是实在错不开，放几天假也行，反正就那点生意。 下午三点左右，刘小福就带了木业社的几个师傅过来测量后厨尺寸，打算用木框架和玻璃代替后厨的隔断，达到黎军所说的明厨亮灶效果。 几个师傅一看，就说面积土方量较大，几天根本弄不完，贴瓷砖的话，估计得五六天。 于是刘小福和黎军商量，果断放假一周。 与其这样不死不活地吊着，还不如直接关门升级，到时候以全新面目示人，那样效果反而更好。 于是黎军刚上了不到一天班，二食堂就欢天地喜地放假了。 所有员工看黎军的眼神都要拉丝了，这就是一个福星，好端端的就放假，简直不要太爽，反正都是混日子挣工资。 第二天早上，临县车站派出所门前，华老三和女儿华妮娜一脸阴沉地等着黎军。 “丫头，我跟你廖叔说好了，下午就安排你和侯胜利见面，他爸可是公社书记，家庭条件比黎家强了百倍不止。” 华老三说这话的时候有些得意，在普通社员眼里，乡长比皇帝听着都给力。 华妮娜愕然：“爸，你啥时候见的廖叔，我咋不知道？” “昨天晚上，我回来都十一点了，就没跟你说。” 华妮娜表情有些不自然：“可是爸，我听说那个侯胜利名声不咋样，仗着老子是乡长，有些无法无天呢！” “说啥傻话呢，这年头谁敢无法无天，刚严打过去，没王法了吗，他老子是县长也不敢张狂。” 廖建国是华老三的表亲，跟公社书记侯正东是战友，知道他儿子觊觎华妮娜很久了，奈何这女孩名花有主，让他望洋兴叹。 华妮娜咬着嘴唇没吭声，心里是不愿意见他爸所说的侯胜利。 人的名树的影，都是一个乡的，侯胜利的名声对年轻女孩就像是一坨屎。 见闺女没吭声，华老三拍了拍她的肩膀。 “爸是不会害你的，那个侯胜利也没传言的那么不堪，年轻人嘛，行为难免放纵了些，等结婚后性格就会沉稳下来。 听你廖叔说，他爸还年轻，极有可能往上再挪一挪，到时候你就是县长的儿媳妇了，村里人谁不害红眼病。” 县长儿媳妇这话，华妮娜听得突然就心动了。 老妈嘴前一句话，嫁汉嫁汉，穿衣吃饭，嫁到县长家做阔太太，想想就觉得有点飘了。 “在哪里见面？” 华妮娜突然就想赶紧去见面了。 “国营第一饭店，已经说好了，十一点半，两家人顺便在那里吃顿饭，把彩礼直接通了。” “啊……这么快！” 华妮娜都惊呆了，爸妈这是有多着急把自己嫁出去……不对，应该说卖出去。 就在这时，黎军骑着自行车在路对面停下。 “老华叔，你怎么这么早，着急捞你侄子回去吃啥热乎的吗？” 华老三和华妮娜同时翻了个白眼，这货说话就是欠揍。 “别废话，钱我带来了，赶紧出谅解书吧，老子现在半只眼睛都不想看见你。” “对了老华叔，你两个儿子真的要去机械厂当工人了吗？” 黎军故意恶心华老三。 “嗯……下周一报道，这工作买的话可不便宜，要两千块呢，不过华龙华虎一毛钱没花！” 华老三一脸骄傲。 华妮娜脸色却有些不太好，爸妈这安排也太着急了，她到现在还啥都不知道呢！ 黎军也是吃了一惊：“咋了，天上掉馅饼了？” “嗯，那倒没有，侯胜利你知道吧，他要死要活的要娶妮娜，这工作他爸侯正东给安排的，下周一就去报道。” 黎军嘴角抽了抽，侯胜利他不清楚，但是侯正东他却知道，红旗公社做了快十年的书记。 “哦……攀上高枝了，那恭喜啊！” 这句恭喜倒是真的，好说好散，没啥放不下的。 谅解书是派出所安排人写好的，双方签了字之后，华老三肉疼地将三百块拍到桌子上。 “老侄，都是一村一院的住着，做事留一线，日后好相见，咱们山不转水转，走着瞧！” 第12章 被借调 “吆……老华叔这是威胁我呢，走着瞧啥呀，瞧把你能的，攀上个高枝，还能把我家弄成负社员咋滴，没镜子还没有尿了？” 这句话把办事的民警都给逗笑了。 华妮娜盯着黎军离开的背影，眼神中透着怨毒：“爸，你说你钱给了就算了，搭理他干嘛，他这是吃不到葡萄说葡萄酸。” 黎军在派出所门外开车锁的时候，一辆吉普车在路边停下。 一个跟他差不多的年轻人打开车门下车，靠在车门上点上一根烟。 他面相英俊，长发及肩，皮夹克铮亮，喇叭裤夸张得能塞进一头猪，脚下的火箭皮鞋如同鳄鱼嘴巴一样向前突出…… 黎军突然想起华老三所说的侯胜利，心里大概有点思路，眼前这个烧包应该就是了。 不过这货虽然打扮超前，长相英俊，却站没个站像，头眼歪斜，腿脚相互交叉，一只脚尖点在地上，像吃了耗子药的狗一样抖着，一种浑然天成的不着调感觉扑面而来。 这时华老三父女出了派出所大门，年轻人立刻丢掉烟屁股，谄媚地迎上去了，手里的华子也弹出一根。 “华叔，您抽烟。” 黎军见状，心中的猜想直接坐实，于是不再墨迹，蹬着二八大杠就打算离开了。 “哎……那个……黎家小子，你等等。” 华老三的声音突然响起。 黎军停住车回头：“干嘛，还有事？” “给你介绍一下，这就是妮娜的对象，胜利，他爸就是咱们公社的书记。” 侯胜利听到这话明显顿了一下，他惦记华妮娜不是一天两天了，奈何人家不给机会，吃不到的感觉让他蛋都要碎了。 这突然被说成猎物的对象，整个人就觉得有些飘了。 他清楚自己的身份，对华父这种农村势利眼意味着什么。 这种被人抬出来无形的装逼，就觉得很爽，情绪价值到位得不要不要的。 然而黎军的一句话，让他脸色顿时就垮了下来。 “哎呀，出门裤衩子套脑袋上了，这逼装的。” 华老三也是脸色一黑：“小王八蛋说啥呢？” “老王八蛋说谁呢？” “就说你呢，咋了？” 侯胜利立刻站队，跟八字还没一点的老丈人统一战线。 “哦……算了，我小人不记大人过，不跟你老王八蛋一般见识。” 说完脚下用力一蹬，自行车离开原地，往大路上而去。 侯胜利和华老三两脸懵逼，都觉得刚才的对话有问题，半晌才知道自己被骂了。 华妮娜脸色铁青地盯着黎军离开的背影，小脚狠狠地跺在地上。 “黎家没一个好东西，嘴巴臭得要死。” “嘿嘿嘿，娜娜，别跟这种人一般见识，回头哥哥帮你狠狠地教训他一顿，给你好好地出出气。” 侯胜利心里也气，但是面对未来老婆和老丈人，立马换上一副笑脸。 头一次被除了老子以外的男人叫娜娜，华妮娜只觉得浑身都洋溢着幸福。 黎军揣着华家赔偿的三百块钱，直接回了家。 弟弟黎强脑袋上有伤，这几天就没去县里干活。 “哥，你回来了，华家赔偿拿到了没？” 黎军将三百块拍在弟弟面前的桌子上：“三百块，要不是看在一村一院的住着，没有五百块，他休想从我们这里拿到谅解书。” 黎强美滋滋地伸手去拿钱，却被一只手提前拿走。 “没事揣这么多钱干嘛，放在老妈这里，回头你们哥俩说媳妇都要用。” 黎母笑嘻嘻地把钱揣进兜里。 黎强耷拉着脸：“妈，你好歹给我留点啊，我这么大个人，谈女朋友不花钱吗？” 黎母怒斥：“谈女朋友花啥钱，别学你哥那赔钱货，冤大头一样给女人花钱，到头来毛都没捞着。” 黎军顿时脸黑，自己这是躺枪了啊！ “妈，你就多给我点钱，让我手头宽松点，在女朋友面前有点面子不行吗？” 黎强接着叭叭。 黎母脸色平静：“你妈养猪是为了吃肉，而不是让猪过上幸福生活的。” 黎强无语。 黎军赶紧插话：“妈，我那事以后您就别再提了，提得多了，别人会笑话咱老黎家后人没用的，再说了，我也不是毛都没捞着？” 黎母转向大儿子：“你捞着啥了？” “我把她亲了，还上下都给摸遍了。” 黎母抬手就给这逆子一个大脖溜子：“你个不着调的玩意，现在暂时不提女朋友的事了，你回来也几天了，抽空去你姐家转转，她好多天没来了，也不知道家里好着没？” 黎军摸着脖子答应。 姐姐出嫁已经三年，嫁到了相邻公社的某村，离娘家并不远，以前每隔几天就回来娘家一趟，这次一个多月也没来，黎母有些担忧。 “那行吧，我一会去百货大楼买点东西，中午跟强子一块去。” 百货大楼就在二食堂对面，黎军到这里的时候，发现食堂的几个服务员都在门口。 他有些纳闷，昨天就放假了，她们怎么还在单位。 “黎师傅，你知道了啊，还打算安排人去你家叫你呢？” 看到他走过来，服务员刘曼问道。 “我知道什么，你们怎么在这，放假了不在家里好好待着？” “嗨……还待个毛，那笑面虎听说我们放假了，差点气得吐血，这不就给我们安排上了吗，二食堂所有人去第一、第三食堂帮忙，说公家的钱不能养闲人。” 史建军的声音从人群后响起，黎军朝他看过去，只见李谋女跟在他身后，两人脸颊酡红，眼神迷离，就像是喝了酒一样。 黎军有些愕然，经历过一世，这情形根本不用猜就知道有鬼。 上一世没听说过这两人有猫腻啊，还是说自己上一世日子过得一地鸡毛，忽略了这种大瓜。 二食堂主要经营场所在一楼，二楼有许多地方都空着，为了值班方便，就改成了员工宿舍。 不过除了值班以外，基本上都空着。 看到黎军看向身后的二楼楼梯，史建军脸上有些许尴尬，不过瞬间就被掩饰过去。 “大军，抽根烟，你被借调到一食堂了，笑面虎说必须赶在十一点之前到。” 黎军接过烟点上，知道这笑面虎是心里阴暗，见不得别人好过。 “还有谁被借调一食堂了？” 黎军问道。 余家良和李谋女以及刘曼举手，脸色有些难看，因为一食堂是真的忙。 “你们怎么这副表情，大河有水小河满，食堂挣了钱，做厨子的脸上也有光不是吗？” 黎军话里的意思让其他人不满。 “要是咱们二食堂忙碌也就算了，咱们真的能多拿一点奖金，一食堂的奖金跟我们毛关系都没有好吧！” 余家良颇有怨气道。 “心态，注意心态，做人要大气，别斤斤计较，工作态度决定了你们在工作中的高度和地位。 以后咱们二食堂生意肯定会超过他们，到时候忙得你们放屁都没工夫，你们也这样子抱怨吗？” “那不能够，二食堂是咱们的根，话说黎师傅，你说的那个火爆场景是真的吗？” 李谋女有些不信，二食堂一直被左祖安针对，生意差得都快凉凉了。 “放心吧，跟着军哥混，三天饿九顿……嗯不是，是枕着钞票睡。” 一食堂后厨，正在如火如荼地进行准备工作。 那时候大街上买吃食的，只有国营食堂一家独大，那生意是真的好。 王家福坐在传菜间，端着他的大茶缸子喝茶，手里的香烟烧到手指也舍不得扔掉。 他的对面，是一个比他年龄小很多的厨子，此时手里捏着个大白萝卜，正在聚精会神地雕刻。 第13章 打辅助的 “食材雕刻其实由来已久，过去那些年物资短缺，吃都吃不饱，谁还讲究这个，左厨也是的，去看了个试菜的新人，居然要求我们弄这个，真是正事不干，闲事有余。” 王家福丢掉烟头，看着雕刻的年轻人不满道。 他也懂一些雕刻技艺，但是十几年不动手，早就忘得差不多了。 “王师傅，听左厨说，那个新人也不过二十三四岁，能有多高的厨艺，没准只是雕刻上有些功底罢了。” “呵呵……小郑，别小看任何人，干我们这一行的，讲究天赋，聪明人一点就会，笨蛋学到死也出不了徒。” “你们师徒在这说啥呢？” 传菜间又走进来一个年轻厨子，手里也端着个大茶缸子。 干厨房的有个怪像，大茶缸子似乎是师傅的标配。 “李师来了，您看看我雕刻这个绶带鸟咋样？” 郑文杰拿着自己的雕刻品献宝似的问道。 李庆林瞥了一眼嗤笑，嘴里的茶水差点没忍住喷了。 “你可别逗了，你这叫绶带鸟，说是老母鸡都抬举你了，赶紧丢掉，没有几年功底，这玩意上桌就是笑话。” 郑文杰有些脸黑，他的师傅王家福脸色也不太好看。 这么说分明就是打他的脸吗，郑文杰的东西都是他教的。 “王老哥，你可别往心里去，我听左厨说了，二食堂那个新厨子，手艺跟他不相上下，一会人家就来了，你们师徒这雕刻别拿出去让人看了笑话！” 王家福臭着脸起身：“一个初出茅庐的小伙子，我就不信了，他能有多高深的厨艺，除非他打娘胎里出来就进厨房。” 这时有服务员拿着菜单进来，几个人一看来菜了，就一起往后厨走去。 左祖安也在这时笑眯眯地进了后厨。 “老王，庆林，阿杰，一会二食堂那个新厨子来了，让他直接上主火，你们也好好地开开眼。” 话音落地，一包大前门砸在李庆林胸口。 这货伸手接住，直接拆开给厨房里人散了一圈，剩下的直接揣进自己兜里。 “的嘞，左师放心，我们一定让他连放屁都找不到工夫。” 黎军带着余家良和几个服务员进一食堂大门，就发现大厅里已经有两桌客人了。 “嘿……瞧瞧人家，不到十一点就上人了！” 余家良叹息，二食堂生意跟人家比起来，简直不如一坨翔。 “别羡慕那没用的，一食堂开了二十几年，是个人都知道来这吃饭，二食堂才开了几天？” 黎军清楚饮食公司的所有细节，了解国营饭店的底蕴。 “那三食堂呢，比二食堂还晚，人家怎么有生意的？” 余家良话音刚落，就遭来黎军的白眼：“你是猴子请来的逗比吗？” 几个人懵懵地看向黎军：“啥意思？” “什么猴子、逗比，说的什么玩意？” “你能不能不抬杠，三食堂位置多好，背靠三个上万人的国营大厂，那人流量一食堂都比不上好吗？” 李谋女诧异地看着黎军：“你是刚来的吗，怎么知道得这么清楚。” 刘曼也很惊愕：“你调查过二食堂没生意的原因？” 黎军用食指挠了挠鼻子，有些违心道：“要不然呢，我凭什么夸下海口，手艺只是一个方面，知己知彼百战百胜吗，走吧，这都上人了咱们才来，一会总厨该发飙了。” 左祖安这时笑呵呵地走过来：“黎师傅，余家良，你们来了啊，一食堂太忙了，就把你们临时借调过来，反正二食堂暂时停业了。” 李谋女和刘曼翻了个白眼：这货明显是眼睛被屁熏了，她俩这么大美女站在这看不见吗，马虎应付一下也行啊，太不尊重人了。 黎军点头：“抱歉，我们接到消息有点晚，这都上人了。” “不碍事，今天上人有点早，这也没办法，生意一天比一天好，那个余家良，你带黎师傅去换工服，后边已经忙活开了。” 进了后厨后，黎军发现，砧板上正在忙碌切配，炉子上站着三个大厨都没动，似乎在专门等他一样。 “王师傅、李师傅，这是我们二食堂的厨师长，他姓黎，黎明的黎……黎师傅，这是一食堂的主厨王家福和李庆林同志，都是老师傅呢！” 余家良赶紧给黎军介绍。 “黎师傅来了，幸会幸会，左厨可是把你好一顿夸，说你跟他的水平不相上下，让我们好好的跟你学学。” 王家福笑呵呵道。 黎军知道在场的几个人，都是左祖安的忠实狗腿子，人品不咋样，但手艺在当时都说得过去，要不然一食堂也不会有这么好的生意。 “就是就是，中华饮食文化，浩渺如烟，博大精深，干到老学到老，黎师傅今天可得给我们狠狠地露几手，让我们好好地长长眼。” 黎军转头看向说话的李庆林，觉得这一世看这货有点傻不拉叽的。 “你的意思是你们就在边上看着我一个人整？” “哦……左厨说了，您是大师傅，让我们跟您好好的学学。” 李庆林有点尴尬。 “嘿，你那大鼻涕泡往回吸吸，美的你，我只是来帮忙的，是个打辅助的，你们可别把我当成主力？” 炉子上的几个人面面相觑，这新来的这么一根筋，说话这么不客气吗？ 黎军暗自冷笑：拿我当大冤种，你们可打错了算盘，老子才不惯着你们。” 这时打荷地把一份配好的食材拿过来。 “连山回锅肉，肉片要干一点，要蒜苗不要尖椒。” 这是一道有着浓郁地域风味的川菜，很有地方代表性。 见黎军站着没动，王家福嘴角抽搐了一下，系上围裙直接上了炉子。 做厨子得有个不成文的规矩，不能让顾客久等，那是对行业的不尊重。 郑文杰见状，直接站在二火位置，打算给自己师傅打下手。 李庆林看了看黎军，想要说点什么，但是看这家伙一副高大威猛、生人勿近的架势，撇了撇嘴也上了第二组灶台，他也是主厨之一，负责二火的是他徒弟，不过今天他有事请假了。 黎军看了看余家良：“你去给李师傅打下手。” 余家良指了指自己鼻子，黎军眼角微扬：“你不去我去了。” “啊……哦，我去我去，怎么能让你给人打下手。” 厨子出师不容易，跟的师傅越多，眼界就越宽，手艺进步就越大，给不同的大师傅打下手，更容易学到他们的操作精髓。 所以余家良不可能放过这么好的学习机会。 这时服务员开始陆陆续续送菜单进来，后厨真正的战斗拉开帷幕。 “水煮牛肉，麻味减半……” “爆炒腰花，不要加醋……” 炉子上炒瓢飞火，锅气四溢，传菜员来回穿梭，砧板上小刀翻飞，打荷的左右穿插…… 后厨在瞬间运转起来，黎军安静地看着一幕幕忙碌景象，上一世的记忆像幻灯片一样在脑海里滚动…… 人间烟火气，最抚凡人心…… 第14章 装过头了 后厨彻底忙开之后，黎军上了末尾的灶台，这里挨着上杂区域，以往都是给凑数的二把刀厨子加塞用的。 用签子捅了捅炉火，将炉灰中的硫化渣挑出，加了一铲子无烟煤后盖上一把炒瓢。 那个年代后厨用的都是无烟煤灶台，强大的吸风烟囱会提供给炉膛内足够的氧气，火力很足。 听着炉膛里呼呼的风声，黎军内心不禁感叹。 这玩意虽然用起来有点麻烦，但是炉口过火面积大，火力旺，比后世煤气灶或者液化气灶火力更加均匀。 一个荷王见黎军上了炉灶，就看了看王家福和李庆林。 两个人都面色阴沉，没搭理他，黎军刚才可以说一点面子都没给他们留。 荷王缩了缩脖子，这是神仙打架，凡人遭殃了。 没一会功夫，炒瓢里的水开始剧烈翻滚，说明炉火已经烧起来了。 黎军看没人给自己这边送待加工菜品，不禁有点尴尬。 刚才似乎装过头了，现在人家都不搭理自己了。 “打荷的，你们是死人呐，不知道往这边加一路吗？” 尴尬了瞬间，黎军就恼羞成怒了，他是烹饪界大佬级别，可不会惯着这些人。 慕强是人类通病，后厨是个靠实力说话的地方，只有你有真材实料，大家都会尊敬你，朝你靠近。 荷王看了看他，然后从李庆林身后的工作台端了几个配好的菜品给他，同时喊了一个配菜的看过来。 “王力，往这边加一路。” 没啥硬菜，都是些家常菜品，那个年代下馆子还是比较奢侈的，工人阶级虽说下得起馆子，消费的也都是一些家常菜。 黎军手脚麻利，四十年的积累可不是盖的，身后的工作台基本不会积压多余菜品。 几个打荷的这时都发现了端倪，这个新来的出菜特别快，那炒瓢就跟翻花似的，玩得贼溜。 而且这人看着气定神闲，根本没有陌生场地的不适应感觉，操作行云流水，观赏性极强。 “十六号单加一道麻婆豆腐。” 服务员在叫餐口喊道。 麻婆豆腐是川菜最典型的代表菜，成菜特点必须具备、麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜这些特点。 这道菜可以说是个厨子就会做，但是真正掌握灵魂的并不多。 首先是做川菜的井盐和豆瓣酱、花椒这些因素，其次就是厨子的技艺。 李庆林看了看王家福，刚开始上菜，他还没烧过这道菜，以为是王家福做的。 一般情况下，加菜都会交给同一个人做，口味不会出现大的波动。 王家福正在出菜，没工夫搭理他的眼神。 打荷的又递给他一盘嫩豆腐，配料都在另一个码斗里，有牛肉末，蒜苗等料头。 炉子上几个人都在忙碌，黎军也是心无旁骛地烧菜，这是他的爱好，进入状态后就会专心致志。 “六号桌加个麻婆豆腐。” 又是一个加菜的声音响起，这次打荷的直接把配料给了黎军。 大厅里，十六号桌，六七个身穿劳动布工服的中年人正在埋头干饭，他们是国营机械厂的工人，昨天开资，说好了今天一起下馆子改善的。 服务员端上来一盘紧汁漏油的麻婆豆腐。 “同志让一下，加的麻婆豆腐来了。” 对服务员有点欠的语气，几个人根本不在乎，这年头所有的国营饭店都是这种标配服务……生硬冷倔。 一口入嘴，几个人同时皱眉。 “不是刚才的味啊！” “嗯……好像是缺点什么，没有刚才口味独特。” “你们有几个厨子？” 服务员冷着脸：“十几个呢，咋啦，一个麻婆豆腐，六毛钱的菜，较什么真。” 顾客被怼得哑口无言，说得太有道理了，才六毛钱的菜，瞎讲究啥呀！ “同志，你这什么态度，有问题不该反应吗，虚心听取建议，才能不断进步不懂吗？” 一个年长的食客不愿意了。 “切……瞎讲究，帮你们重新加工一下总行了吧！” 服务员一脸不屑，端起盘子回了后厨。 “刚才这豆腐谁做的，顾客说味道不对，谁给加工一下。” 王家福看了看退回来的菜，有些纳闷。 每个厨子对自己的出品都很清楚，从外观就能分辨出来。 尤其是王家福，他做麻婆豆腐有自己的一套心得，都是紧汁漏油，因为他觉得菜肴汁子收紧一些，调味料就会紧紧地附着在豆腐上，入口就会更加浓郁鲜香。 这个习惯也给他赢得不少好评，许多老饕就点着名要他做。 王家福皱着眉头用筷子夹了一块豆腐丢进嘴里，然后眉头就皱得更紧了。 这菜他觉得没毛病，跟自己以往的出品一般无二。 “顾客怎么说的？” “人家说口味不对，没具体说什么毛病。” “你尝尝，怕不是找事的吧？” 王家福把筷子递给李庆林，对方一脸嫌弃，从自己工作台拿起一双筷子。 “没啥问题啊，麻辣鲜香，该给的都给到位了。” 李庆林评价中肯，都是老师傅，这种事没必要说假话。 “我也觉得没问题啊，怕不是找事的吧……小刘重新配个麻婆豆腐！” 王家福安排重新配菜，又给重新做了一份。 然而重做一份后，顾客还是不满意，这次服务员直接不满意了。 “你们是不是找事的，这麻婆豆腐我们一天卖出去几十份，都是同样的做法，怎么就口味不对了。” 那个年长的工人皱眉解释道：“同志，你怎么能这样说话呢，我们吃的第一盘口味不是这样的，有浓稠的汤汁，鲜香中透着热辣，那个汤汁拌饭格外的美味，后边两盘都是干巴的，没啥汤汁呢！” 服务员纳闷看着桌子上的豆腐，跟以往的没啥区别。 这时六号桌的麻婆豆腐也上来了，从她身边经过时，她突然觉察到不同了。 两盘菜都有红油渗出，区别是六号桌的明显有汤汁存在。 “刘姐等等，你看两个豆腐有啥不一样的？” 刘曼停下脚步，看了看两盘豆腐：“那个没啥汤汁，这个汤汁多一点。” “把你这个给他们。” 刘曼虽然不解，也没多想，直接把手里的豆腐放在桌上。 “对了，就是这个味，入口特别烫，跟第一盘一个味。” 王家福看着又退回来的麻婆豆腐都郁闷了，就觉得自己被挑事一样。 被退菜是厨子最没面子的事情，连退两次让他都有点怀疑自己的烧菜手艺了。 站在里边的黎军往工作台看了一眼，就知道问题所在了。 王家福菜烧得没问题，是正常做法，但是自己的多了一道工序，豆腐汆水后，用四成热油温浸泡一下提升温度，然后再裹上麻辣汁子。 充盈的浓稠汤汁上封着红油，豆腐的热量流失会缓慢许多。 这在成菜特点有个说法，叫做“明油亮芡”，和紧汁漏油”两者极为相近却截然不同。 麻婆豆腐有个最重要的成菜特点，就是“麻辣烫”，黎军的做法极大发挥了麻辣烫的特点。 两者要是给不同的人品尝，恐怕吃不出什么差异，但是同一个人吃的话，绝对能够尝得出来。 左祖安发现这边的异常也走进后厨，皱眉打量着退回来的麻辣豆腐。 用筷子尝了一口后也是一脸官司：“没啥毛病啊，顾客咋说的？” 服务员：“他说这菜太干了，没啥汁子，后来六号桌上菜的时候，我把那盘给了他，他们都说就是那个味。” 左祖安走向砧板区域，拿下插在钉子上的菜单翻看，找到六号单就问道。 “这个六号单子谁配的，上的哪个师傅炉子？” “是我，黎师傅做的。” 左祖安看了看王家福，也没说啥，因为他没看出这菜有什么失误，也许是黎军的技法更为高明吧！ “再配一个麻婆豆腐给黎师傅，让王师傅好好地学学。” 第15章 野路子 黎军还没反应，王家福却怒了，做大师傅的脾气都臭，谁也不服谁，左祖安的话无疑触怒了他的脸面。 “左厨你什么意思，我干了二十年厨子，还做不好一个麻婆豆腐吗，咱们一食堂八个必点菜，我的豆腐怎么着也得排前三吧，让我跟一个毛头小子学做豆腐，亏你说得出口！” 左祖安嘴角抽了抽：“每个人都有他独到的技能，同样菜不一样的做法你不懂吗？” “我不懂，一个部队的大锅菜炊事员，知道怎么颠勺吗，会做小炒吗？” 王家福牛劲上来了，今天一个菜被退两回，心里本来就有股无名火，这时候谁的面子也不好使。 所有人都看着王家福，这么当众顶撞左祖安的，他还是头一个。 “老王，左厨也是好意，你不是常说吗，干到老学到老，世事经不了，赶紧忙你的去。” 李庆林赶紧劝慰。 左祖安换上笑脸：“嘿……好嘛，今天这是吃枪药了，算了算了，忙你的去吧，这人啊……不进步就意味着被淘汰。” 其他人听到这话不禁面面相觑，王家福也是狠狠地突突了几下，笑面虎的外号可不是白叫的。 左祖安说完走到黎军这边：“我来学学不介意吧？” “呵呵，学啥呀，相互学习吧！” 一道寻常的家常菜，并没有什么可隐瞒的，当黎军用低油温给豆腐升温时，左祖安都惊呆了。 “卧槽，麻婆豆腐过油，你这是什么野路子！” 黎军没搭理他，豆腐出锅后，把盘子推向左祖安。 “这是我自创的做法，好吃就完了，管它什么野路子。” 李庆林也凑过来看稀奇：“哎吆……我们真是井底的蛤蟆上岸，开了大眼了，不过这汤汁似乎有点多啊！” “哼……水尿巴汤的，怕是连收汁勾芡也没掌握好吧！” 王家福其实一直往这边偷瞄呢，见豆腐出锅，心里是彻底放心了。 这就是个毛也不懂的愣头青吗。 左祖安拿起勺子尝了一口，顿时被烫的吸溜吸溜直哈气。 “嘘……嘘嘘，鲜香麻辣烫，尤其是这个烫太突出了，让麻辣的体验更胜一筹，你这个明油亮芡掌握的非常到位。那个小李，小郑，赶紧都过来尝尝。” 左祖安由衷的赞美让王家福像是吃了屎一样难看，分明是在挤兑他刚才的话。 听到招呼，李庆林没啥顾忌，直接拿起勺子品尝，郑文杰却看了看自己师傅，有些不敢僭越。 王家福冷着脸走向黎军这边，他是愤怒不是傻，若是黎军做的真比他的好吃，他也不介意多学点技巧，就是这打脸似乎来的有些猛，让人有些难堪。 食堂大厅西北角，屏风隔开的包间里，坐着华家全家，侯胜利、廖建国等人。 上首位置，身穿中山装，看着就像是干部模样的中年男人就是侯正东，旁边是他的老婆董莹。 华老三满脸堆笑：“他叔，他姨，对这门亲事呢，我们都没意见，丫头也觉得胜利是个好孩子，很满意他。” 两家人在这坐了不短的时间，通过廖建国的三寸不烂之舌，已经成功把两家人撮合到一起了。 “呵呵，我们也没意见，胜利这臭小子被他妈宠坏了，平时行为有些过激，为此我没少痛扁他，等结婚后，就交给妮娜好好管教吧！” 侯正东很有领导架势，说话气场十足。 董莹面容含笑：“也不是我宠，还是这孩子太皮了，这男人嘛，结了婚性子就稳妥了，以后妮娜好好的管着他。” “既然啥都说好了，阿莹，你点菜吧！” 董莹笑嘻嘻道：“最重要的事情还没说呢，你倒是问问亲家，看闺女要多少彩礼。” “哦……对对对，瞧我这记性，亲家，我们就一个儿子，也没经过这事，你看需要多少彩礼，直接说，咱们饭桌上直接就把礼通了。” 侯正东笑呵呵的看着华老三两口子。 “哎呀，咱们这是结亲呢，亲家帮了我们这么大忙，解决了两个儿子的工作问题，还要啥彩礼。” 马翠花拿捏着嗓音，脸上笑容都挤成菊花了。 “嗨，这是两码事，彩礼是彩礼，人情归人情，结亲了帮你们点忙算什么。” 侯正东风轻云淡，解决两个临时工名额对他来说，费不了多大事。 “亲家你看着给吧，多少我们都没意见。” 黎军要是在这，保准能惊的栽一跟头，自己在华家人眼里，干脆就是一坨屎，人品都被低估了好吧！ “哈哈哈……亲家也是爽快人，那我就看着给了，阿莹，赶紧点菜，一会我跟亲家好好的喝几杯。” 饭桌上，侯胜利跟华妮娜坐在一起，一只手时不时的伸向美人的玉手，这双手简直勾走他的三魂七魄了。 董莹桌子下踢了踢儿子的脚，这货猴急的跟猪八戒一样。 华妮娜红着脸躲避，心想这货太大胆了，还有家长在呢，就这么肆无忌惮。 不过她心里倒是美美的，有道是男人不坏，女人不爱。 侯正东到底是公社书记，出手不是一般的大方，一食堂所有硬菜都被点了一遍。 东坡肘子、梅菜扣肉、八宝葫芦鸡、老陕过油肉，糖醋松鼠鱼、红烧甲鱼，六个大荤还有四个精美凉菜。 华龙华虎眼睛都直了，口水吞咽就没停过，马翠花时不时瞪着这俩二货，生怕他们整出啥丢人事情。 菜单进后厨后，左祖安先接过来看了一眼，然后走到砧板跟前，安排人手抓进时间配菜。 对于一食堂来说，这样的硬菜也不是特别频繁售出的。 以往甲鱼这些硬菜，都是他和王家福亲自上手。 今天不一样，上次黎军的红烧甲鱼让他很意外，他自认为是做不出那种高度的。 “老王，炸个葫芦鸡、翻个东坡肘子，李庆林，你去凉菜间安排他们凉菜，黎师傅，红烧甲鱼交给你了，水台会给你宰杀好。” 黎军腹诽：几个菜啊，就紧张成这样，一群没见过世面的家伙。 “左厨，还要不要做盘饰？” 硬菜必须要装饰下，左祖安看了看黎军，又看了看问话的凉菜厨子，觉得有些为难。 “你擅长什么雕刻？” “嘿嘿……我勉强会刻西瓜盅，装甲鱼行不行？” “可以，瓜瓤不要去太净，就半寸吧！” 不等左祖安发话，黎军就吩咐道。 他就是临时过来帮忙的，还是非常不情愿的那种，有什么用什么就行了。 两个小时后，客流高峰期已经过了，侯家和华家人喝的是五迷三道，尤其是华龙华虎，免费的五粮液每人干下去一瓶，舌头大的都说不了话了。 这时侯正东起身往吧台而去，他久经酒桌考验，华家爷仨捆起来也不是个。 他打算赶紧结账，免得一会这爷仨倒了丢他的人。 吧台前，几个老头正抢着买单，其中一个满头白发的吸引了他的目光。 “您是黎老？” 老头扭头看向他：“你认识我？” “真的是您啊，我是小侯，今年春节我去郭书记那里拜访，见过您一面，当时您跟书记在喝酒。” 老头皱眉半晌，也没想起来侯正东是谁。 “抱歉啊，我经常跟小郭喝酒，不记得了，这年龄大了，记性不好，你这是？” “哦，黎老，我在这跟亲家吃个便饭？” 说到这里，侯正东看向吧台里：“二号结账，顺便连这位老先生的也结了。” “不用不用，我们几个老家伙有人管饭，不用你结账。” 老头严厉拒绝：“萍水相逢要你结什么账，你结自己的就行了。” 侯正东弄了个没趣，悻悻的结了自己的账。 “那行，黎老，您歇着，我去招待下客人。” 老头点头：“嗯……你走吧！” 第16章 黎老爷子 侯正东刚走近屏风，就跟廖建国撞了个满怀。 “老侯，那老头是谁啊，看着气场蛮强的？” 侯正东回头看了一眼：“具体我也不知道他是干嘛的，过年那会去郭书记家拜年时见过一面，郭书记对他特别尊重，应该是某个退下来的大人物吧！” “那个……亲家，咱们今天就到这吧，我喝得有点多，想回去睡一会，下午还要去公社开个会。” 回到桌子前，侯正东对华老三道。 “哦……那行了，咱们都先回，回头让俩孩子多处处。” “侯……叔，那就再……见了。” “侯……哥，我……们……哥俩这酒量不赖吧，我还能喝……点？” 华龙华虎大着舌头送客，华虎都开始称兄道弟了。 华老三一听侯哥，一个大逼兜子就抡在华虎脖颈上。 “闭嘴，亏你先人的货。” 说罢尴尬地看向侯正东：“对不住啊……亲家，这货喝多了。” 侯正东脸色其实有点黑，不过因酒精作用有点涨红。 “没事没事，下周一俩孩子报道的事别忘了。” “嗯嗯，那不能够，这事他们上心着呢，亲家母，你们慢走啊，改天上家里坐坐，我跟老婆子给你们杀鸡。” “嗯，会的会的，胜利啊，一会你开车送你岳父一家回去，我跟你妈走着回去就行了。” 侯家本就在县城居住，走着也就几条街道而已。 侯胜利可以说正中下怀，他早就想送华妮娜回家了。 一家人走出饭店大门，侯胜利先把准岳父岳母扶上车，又把两个东倒西歪的准小舅子塞进后座。 吉普车后座塞四个人有些挤，但是华家人却不在乎，吉普车，这可是领导才能坐的。 这玩意村里兜一圈，那情绪价值不要太满，要是再绕道黎军家门前一趟，岂不是面子里子都有了，保不齐还能气死黎家老两口子。 “娜娜，上车” 侯胜利非常绅士地打开副驾，扶着华妮娜的腰胯让她上车，仿佛扶着一个孕妇一样体贴。 华妮娜正在看大门左侧，几个身穿白色大褂的厨子正在那里抽烟。 客流高峰已过，大师傅都在这吞云吐雾休息。 吸引华妮娜目光的，正是被拉出来吸烟的黎军，几个打荷的、配菜的抢着给他点烟，一副大哥大模样。 “娜娜看啥呢？” 侯胜利注意到华妮娜的目光，顺着看过去问道。 “派出所门口看见的黎军，想不到她在这里当了厨子。” 侯胜利看向黎军，这家伙很有辨识度，近一米八大高个放在人堆里太显眼了。 “放心吧，回头我找几个朋友，给他套麻袋胖揍一顿，美美的给你出出气，敢得罪老子的心肝宝贝，他怕是不知道马王爷长了几只眼睛。” 这货说着，一只咸猪手就摸上华妮娜的翘臀。 华妮娜有点慌张地推开，回头看了看车里，当着父母的面被摸屁股，多少有些尴尬。 “胜利……咱们走吧！” 华妮娜故意提高音量，吸引黎军等人往这边看过来。 前脚离开黎军，后脚她就上了公社书记儿子的车，让那些没眼力见的家伙后悔去吧！ 很显然，她的目的达到了，黎军等人抽着烟，果然就看过来了。 看到华妮娜傲娇地上了吉普车，黎军翻了个白眼。 前世他被各种高端局豪车接送，眼前的破吉普车简直不要太垃圾。 “没见过世面！” 黎军嘀咕一声。 “我擦……这妹子真踏马正点。” “看那个妞，长的真叫水灵。” “可不是嘛，看她那大屁股，一看就是生儿子的料。” 一群后生看着华妮娜那叫一个眼馋。 黎军挺无语的，华妮娜除去吸血体质和扶弟魔属性，长得确实无可挑剔，这也是上一世他死心塌地想娶进门的根本原因。 “黎师傅……开饭了” “大李哥，开饭了” 这时几个服务员在大门口招呼。 众人丢掉烟头，从侧门鱼贯而入。 “哎……那个小子，是我大孙子吗，给爷过来。” 就在黎军也要进门时，一道熟悉的声音传来。 其他还没进门的人都看向食堂大门口，只见一群须发尽白的老头在门口道别分手。 有人就说了：“看这些老头，都是离退休老干部，日子那叫一个舒坦。” “可不是嘛，退休金拿着，小酒喝着，来回还有车接车送，真是羡慕死个人呢！” “他们叫谁呢，怎么听着跟人身攻击一样？” 黎军却面露喜色，撒丫子跑向其中一个高大老头。 “爷……我的亲爷，你怎么在这？” 老头上下打量着黎军，捏捏这摸摸那。 “嗯嗯，不错不错，壮实了不少，是老黎家的血脉，你啥时候回来的？” 黎军被摸得不好意思：“嘿嘿嘿……爷，您能不能不摸了，跟收猪验膘似的。” “哼、老黎家的孙子，爷想摸那个就摸那个，小时候我还就喜欢摸你们的小鸡鸡呢！” 黎军脸都黑了，这大写的尴尬啊！ “爷，我转业到二食堂了，大前天回来的，本来要去看你的，家里出点事耽搁了。” 黎老爷子皱眉：“出啥事了？” “我退婚了” 老爷子怔了一下，然后叹了口气：“退了就退了吧，地主老财的后代，我听着就不太爽，今晚去爷爷那里，咱们爷孙好好的说说话。” 说到这里，黎军突然想起个事，上一世就是这个时间段，他转业后不久，老爷子出了意外。 那时候老干所没有通暖气，靠蜂窝煤取暖，有一天夜里变天，冷风倒灌，结果老爷子一氧化碳中毒，送医院没抢救过来。 回想追悼会上，那些来自市里省里的大人物，黎军不禁唏嘘，要是老爷子健在，恐怕自己的人生又是另一个结局。 重来一回，那样的惨剧绝不能再发生，老爷子离世时刚过七十，身体硬朗，胃口倍棒，酒量还超好，再活个一二十年问题都不大。 想到这里，黎军抱住老爷子：“爷，我想你了！” 老爷子被突如其来的行为整得有点懵：“这才一年不见，就想成这样，爷没白疼你，老黎家十个孙子，我就稀罕你跟强子，晚上去爷爷那里。” 黎军用力点头：“嗯嗯，爷爷想吃啥，晚上我给你做？” 老爷子拍了拍黎军后背推开他，然后对几个懵懵的老头笑道。 “老哥几个，我大孙子回来了，晚上去我那再喝点咋样？” 第17章 爷孙夜话 “还是别了，我们可没你老黎那身板。” “对对对，还是老命重要，偶尔喝点就行了。” “还是你自己跟大孙子喝吧，这小子一看就是你的血脉，应该是个爱喝酒的。” 一群老头对黎军开始品头论足，黎军赶紧笑着过去打招呼，一口一个爷爷，那叫得一个顺嘴。 这群人都是他爷爷辈的，没啥意外都是老战友，从华夏那个艰苦岁月，顶着无数枪林弹雨一路走来，值得所有人尊敬的存在。 晚上忙到六点半，黎军跟左祖安请假，正常下班要到九点，那时候老爷子恐怕都睡了。 “你刚上班就请假，不太好吧？” 没出意外，左祖安直接就摆起了总厨架子。 “我刚回来还不到一个礼拜，家里长辈啥的都没去看望，再说了，我是二食堂编制，来这边只是帮忙的，不是卖给一食堂了。” 黎军平淡的盯着左祖安，他是部队转业来的，即便是能给他穿小鞋，也不敢真正把他咋的。 再说了，他知道再有三年不到，推动租赁、承包经营，明确全民所有制阶段就要提上日程，到时候像饮食公司这样的国营摊子，百分之八十都要下岗。 而且他的重心不在食堂上班上，他积累财富的密码，都掌握在重来一次的秘密中。 “呵呵……黎军同志，这是干工作不是儿戏，你要提前下班，我不得安排一下吗？” 左祖安笑容下隐藏着阴翳。 “我没来一食堂生意照样顶呱呱，多我一个不多，少我一个不少，你安排吧，我有事就不伺候了。” 黎军说完根本不给左祖安开口机会，直接摔门而去。 提着中午在供销社买来的点心等物，一路往老干所而去。 老干所在临县最西边，跟军事疗养院相邻，那些曾经为国家和人民抛头颅洒热血的革命家退休后，都被安置在这里，平时衣食住行都有专门的部门负责。 这也是黎老爷子退休后，没有住在家里的根本原因。 那年头农村条件差，物资贫乏，甚至可以说要啥没啥。 住在老干所就不一样了，吃得好住得好，出门还有小车接送，日子不要太舒坦。 走到门口，他朝卫兵敬了个礼，那卫兵问也没问就放行了。 八年的老兵会不自主地流露出当兵的气势，这是模仿不来的。 黎军小时候经常来这里，对老爷子的住所非常清楚。 一排排两层的窑洞式小楼，据说还是六几年困难时期修的，足见国家对这些功臣的重视。 最后一排楼房前，满头白发的黎老爷子在窗口忙活，手里一根长长的烟囱上下比划。 黎军赶紧跑过去接住：“爷，你这是准备生炉子，干嘛不叫个勤务兵过来。” 老干所是有勤务兵值班的，不过不像以前了，几十号老人配了一个班现役士兵照顾。 “我先拿出来看看，还能不能用，后勤处说锅炉没货，今年还是没有暖气，这些人办事效率太差了。” 老爷子接过黎军手里的袋子说道。 黎军看了看烟囱，这玩意是白铁皮做的，不耐腐蚀，基本上每年都要换新。 老一辈人节俭，舍不得扔，一氧化碳倒灌，也是因为伸出窗外的烟囱没有装弯头所致。 看着已经腐蚀出破洞的烟囱，黎军抬手就扔到墙根底下。这一世他绝不能让悲剧重演。 “不能用了，明天我去买新的帮您换上，我说爷，要不然您搬回去吧，家里有人照顾多好。” 老爷子不舍地看了看被扔出去的烟囱，在大孙子屁股上轻踢了一下。 “回去干嘛，在这有吃有喝不花钱，还有人服侍，回去了你妈能给我天天买酒喝？” “咋不能，您把退休金给我妈，看她给你买不买就完了。” 老爷子近两百块退休金，这在农村根本不敢想，这些年要不是老爷子帮衬，黎家四兄弟日子也不能这么舒坦。 “想都别想，你爸哥四个，哪个不惦记我的工资，我老头子有钱，儿子们才能孝顺，没钱的话你试试。 你爷不糊涂，这钱我留着该吃吃，该喝喝，孩子们有事了我伸把手，没事离得远远的，少见面多稀罕，也省得惦记我这点退休金！” 黎军嘴角抽了抽，上一世他见过太多不孝顺的事了，有道是家宽出贤人，那些把一切都奉献给子女的，老了没人赡养的多的是。 “嘿……这话说的，还得是我爷，活得这叫一个通透，对了爷，你大孙子讨老婆，你出不出钱？” “出啊” “真的，出多少？” “二百五” “啊……还是算了吧，我自己能挣钱，您知道大孙子挣几级工资吗？” “谁管你几级，现在回来了，一个月最少给我买一箱酒。” 黎军跟着老爷子走进屋子，房子是老式筒子楼形式，两间相连有三十多平，外间是客厅，里边卧室。 “没问题，骊山白管够。” “坐那，这拿的是什么啊？” 老爷子指着沙发说道。 “您爱吃的卤猪头肉，正好熟食店有，就给您买了几斤，还有一把香蕉，老年人吃了可以缓解便秘。” 因为物流不发达，香蕉在当时是稀罕货，要三四毛一斤。 “没有酒吗？” “嘿嘿嘿……爷，中午喝了晚上还要喝，您这么大年纪了，一天喝一顿就行了，别贪嘴啊，喝多了伤身。” 老爷子板起脸，掰下一根香蕉一边剥皮一边往外走。 “没酒要猪头肉干嘛，馋老头子吗？” “哎哎哎……你这老头咋不经闹呢，一年不见能不给你带酒吗，看这是什么？” 黎军说着，从两边裤兜里分别掏出一瓶茅台。 “哎呀，还得是我大孙子啊，就馋这一口呢，来，给爷倒上。” 老爷子瞬间切换成喜悦模式，从五斗柜里拿出两个玻璃杯子，在黎军对面坐下。 “可把我心疼坏了，一瓶就要八块多呢！” “给你爷喝还心疼？” “嘿嘿……那不能够。” 窗外夜色如墨，屋内灯影灰黄，爷孙俩就着猪头肉，喝着白酒，说着一年不见的贴心话。 从清末到民国，军阀混战，抗日战争，内战，从讨饭到参加革命，再到解放后、十年特殊时期，改革开放……最后又从黎军牙牙学语到蹒跚学步，再到背起小书包上学……然后辍学参军入伍，再到现在…… 黎军安静地听着老爷子回忆过去，讲述现在，时不时给他倒茶斟酒、夹菜。 他是黎家的长孙，是老爷子的心尖尖，也许年龄大了，想要个倾诉的对象，老爷子今晚话特别多…… 第18章 缺德带冒烟 夜里快十点，黎军按住老爷子的手：“爷，咱别再喝了，这一瓶给你留着明天再喝。” 老爷子点头：“嗯，爷也喝到位了，年龄大了，顶到头半斤，不敢再多了。” “对了爷，我现在转业到二食堂了，过些天要是天冷上冻了，我住到你这来可以不。” “你打呼噜吗？” 老爷子起身问道。 “不……打吧” “有啥不行的，你过来爷爷高兴还来不及呢，有个人倒尿盆多好的事。” 筒子楼里只有楼上楼下两个厕所，冬天太冷不方便，起夜都是在尿盆里解决的。 “嘿嘿，我就是想着给爷爷倒尿盆的。” “呵呵……” 第二天天不亮，黎军睁眼，看了看已经空了的床铺，知道老爷子已经出去跑步了。 整理一下内务，将自己的被子叠成豆腐块，跟老爷子的放在一起，也出了院子，顺着街道开始跑步。 原本是打算去姐姐家的，但是左祖安使坏，让二食堂员工分流去其他两个食堂帮忙，只能今天晚上再去了。 上班后，用饭店的电话往村里打了个电话，跟弟弟说了一声，约好晚上去姐姐家。 中午休息，黎军在供销社给两个外甥买了糖果，给姐姐买了一大堆日用品，又给她公公婆婆买了几样糕点和两瓶西凤酒。 晚上照例提前下班，左祖安虽然气的鼻子都要歪了，但是脸上还是挂着招牌式的笑，一再表示要遵守公家的制度等等。 黎军根本不鸟他，说完就走。 七点到家，跟弟弟一人骑了辆自行车往姐姐家而去。 黎秀比黎军大三岁，从小就帮黎母照看弟弟妹妹，是家里最听话的孩子。 十八岁在爷爷的帮助下，进了国棉三厂当了工人。 二十岁自由恋爱，嫁到相邻的跃进公社，丈夫张威是国棉三厂的临时工，家里还有三个弟弟一个妹妹，全都挤在一个院子里，生活过得一地鸡毛。 她是有正式工作的人，每个月固定工资四十八块，张威是临时工，工资只有二十八块。 张家日子紧巴，张威下边一个弟弟妹妹还在上学，另外两个弟弟跟父母务农，土里刨食。 张威的工资全部交给了家里，帮忙父母养活一大家子。 他们的小家四口人，全靠黎秀一个人的工资过活。 不过那年代钱少点日子一样过，四十八块手紧一点，一个月还能结余个十块八块的。 一年前，张威的二弟说了个媳妇，对方要二百六十块彩礼。 张家日子本就不宽裕，这笔钱就如同天文数字，于是主意就打到了黎秀身上。 当时的事情是这样的，黎秀跟张威下班回家，张母把儿子叫过去安排，要黎秀拿出自己攒的工资给二弟做彩礼。 黎秀当然不愿意了，就跟张威吵了起来。 结婚八年，张威自己的工资全部上交不说，黎秀几乎每个月还要给家里贴钱，每到弟弟妹妹报名，又是各种理由伸手借钱，一个女人心里怎能没点怨气。 张母见儿媳妇不愿意拿钱，直接破口大骂，什么不孝子，白眼狼，娶了媳妇忘了娘之类。 于是小两口爆发了结婚八年来头一次大战。 后来冷战了半个月，黎秀从女工宿舍搬回去才发现，自己藏在床板底下的存折被张威拿走，辛苦攒下的五百块钱一分不剩被张家人吸了个干净。 一个多月前，三弟又面临同样的事情，彩礼问题又难住了一大家子，不过这次彩礼成了三百六十块。 于是再次把主意打到黎秀身上，奈何这次黎秀是真的没钱了。 张威迫于老娘的压力，让黎秀回娘家借钱。 黎秀当时都气笑了，没脸没皮了都。无理要求被措辞不太友好的拒绝后，张威母子恼羞成怒，第二次婆婆、丈夫与儿媳大战爆发。 黎秀在家里是长女，父母的掌上明珠，被张威扇了两个大耳瓜子直接暴怒，伸手就把张威挠了个满脸花子。 张母一看暴跳如雷，冲上去就推了黎秀一把。好巧不巧脑袋磕在桌角上，当时就头破血流了，去医院缝了七八针直接住进厂里。 要不是小儿子二宝感冒发烧，黎秀都不想回那个糟心的家了。 今天下午，下班回家，刚走到院子门口，就听到婆婆张氏和三弟张小华坐在院子里说话。 张小华：“妈……香草家今天催我了，让我们赶紧准备彩礼呢，你说大嫂她到底还有钱没有，她不会把钱都给娘家花了吧？” 张氏恨恨的道：“她敢……她咋可能没钱，一个月四十八块钱工资，上班都十年了，少说也有几千块，你大哥也是个瓜怂铁憨憨，连自己婆娘都降服不住，上次被挠的一脸血扑搂子（血槽）” 这就是恶婆婆总认为你有钱，娘家慈母总觉得你没钱的典型案例。 “妈，这事你可得想办法，让大嫂把钱吐出来，要是拿不出钱来，肯定就是把钱给她娘家人花了。” 张小华无耻没下限，自己挣不来钱，把主意打到自家大嫂身上还觉得理所应当。 “今天你大嫂回来，我再跟她要，一家人过日子，这时候不出力等啥时候出力，难不成真想把钱给她娘家人花，这可不成。” 张氏有些尖酸的语气响起。 “妈，你说她要是真把钱给了娘家，咱们上她家要去闹咋样，听说大嫂的爷爷是啥老革命，退休金要两百多呢，那种人物最怕丢脸了！” 门外的黎秀听得都要吐了，见过无耻的，还没见过无耻带冒烟的，什么缺德玩意，还想去自己的娘家去闹腾，老黎家这是该了老张他家的吗？ 咣当一声推开院门，黎秀冷着脸回了自己房间，连看也没看坐在院子里的婆婆和三弟。 “妈，她这是听见咱们说话了？” 张小华有点心虚地问张母。 张母脸拉得比驴脸都长，冲着大儿子房间喊道：“拉拉个脸给谁看呢，地里活一点不干，光上个破班还有功劳了，两个孩子都是谁给你带大的。” 黎秀一听又拿带孙子说是，心里那个气就不打一出来。 二弟那次，她心念婆婆帮自己带孩子辛苦了，五百块拿去就拿去了，事情过去以后，也没跟张家人计较。 不曾想张母因此变本加厉，一旦伸手要钱无果，就翻自己的功劳簿，拿带大两个孙子说事，这次居然厚颜无耻地把主意都打到她娘家去了。 就在这时，张威也回来了，听到他妈扯着嗓子对着自己房间喊，就皱眉问道。 “这是又咋了？” “还又咋了，还不是你媳妇，一回来就拉着张臭脸，好像谁欠她钱似的。” 第19章 腚眼子拔罐 张威最近跟厂里几个工友经常喝酒，什么打到的媳妇揉到地面，老婆不打，上房揭瓦之类的话没少听，就觉得自家媳妇这是给宠坏的。 要不然老话说了，近朱者赤近墨者黑，跟那些老观念打老婆的人喝酒聊天，张威也涨了些行市。 一听到媳妇又给老娘甩脸子，这脑残玩意就气血上涌，大男子气概就压都压不住。 他就没想过让媳妇回娘家借钱这事有多不着调，好人谁能干出这事。 一脚踹开房门，指着黎秀就骂：“你这婆娘是皮痒了吗，让你回娘家借点钱咋了，都是实在亲戚，伸下手咋了，你不愿意借就算了，成天耷拉个臭脸给谁看。” 黎秀再次被气笑了：“哼……说得这么不要脸，这些年我娘家倒贴的还少了，你家里大事小情我妈少拿了，大宝二宝身上，从里到外的衣服，哪件不是我妈做的，你几个弟弟身上的衣服，一大半都是我弟的军装…… 结婚八年了，你的工资一分不剩都交给了你妈，我说啥了，每个月我还要往家里搭钱，你弟你妹的学费，书本费，学杂费哪样不是我出的。 你二弟结婚出不起彩礼，偷我的钱也就算了，现在三弟又整这出，还把主意打到我娘家去了，我老黎家该你们家的啊……！ 一条狗你给丢几根骨头，它也知道感恩摇尾巴呢，你们张家人就是个无底洞，全家都是吸血鬼。” 黎秀彻底愤怒了，一股脑把这些年的委屈都给倒了出来。 “啪” 她话音落地，就被张威一记耳光甩在脸上。 黎秀这次没有还击，捂着脸死死的瞪着张威，那眼神里尽是失望。 “这女人就是三天不打，上房揭瓦，一天三顿，拍得生顺。 我看你是在这家里分不清大小王了，不知道谁当家了。 你娘家贴补闺女点咋了，你上班十年，攒的钱没有五千也有三千吧，估计都在你妈手里吧！” 这话一出，黎秀更加忍不了了，一把推开张威出了屋子。 “宝他奶，你说话捂着心口，凭良心说好吧，我的工资去哪了，你心里没数吗，我爸我弟都是木匠，有手艺的人，一年少说能挣五六百，我妈才不会惦记我那点工资！” 黎秀气急，连妈也不想叫了。 “嘿，你们听听，大伙都听听，十里八乡有这样的儿媳妇吗，连我这个婆婆都不叫妈了，这像话吗。” 这时院子里来了一些吃瓜的，张氏又开始制造舆论压力了。 黎秀不想搭理她，冲着人群道：“叔伯婶子们，你们给评评这理，我二叔子结婚，彩礼二百六，我出了五百……，现在轮到老三了，居然还把主意打到我娘……” “啪” 黎秀话没说完，又被张威打了一记耳光，鼻血汩汩往外冒。 张威不想让她说下去，这说出去人就丢大发了！ “哎哎，张威，你怎么能打黎秀呢？” “就是，都是一家人，有话好好说吗，别动手。” “这么好的媳妇上哪找去，小叔子结婚出了五百块，大张庄上下几十年都没有的啊！” “太不像话了，哪有这么吸儿媳妇血的。” “我要是有这么大气的儿媳妇，还不得用板板供起来。” 吃瓜群众开启议论和自检模式。 “都给老子滚出去” 张父黑着脸撵人，轰鸟一样把人群推出院子，咣当一声关上门。 家丑不可外扬！ “张威，你又打我，你个没良心的畜生，我跟你拼了。” 黎秀根本不管鼻子流血，上去就抓张威的脸。 张威看着媳妇流鼻血，心里其实有点慌，那血呼刺啦的看着就挺惨。 所以没注意就被黎秀抓花了脸。 张母一看，顿时就不乐意了，大男人被抓脸，咋出门呀，上次就没脸见人了好吧！ “打死这个泼妇，打到位她就老实了，男人的脸是随便抓的吗，都是给娘家人惯的。” 有老娘拱火，张威怒气值接着暴涨，噗噗就踹了黎秀几脚，把她踹倒在井沿边。 黎军和黎强骑着两辆自行车，赶到姐姐村的时候已经七点多了，这时候天色早就黑了。 俩人刚进村，就看见有村民三个一堆，五个一群在黑暗中闲聊。 初冬的夜里还是挺冷的，这情况明显异常。 “哥，这村人有啥毛病吧，乌漆嘛黑冷屁哇哇地在门口闲谝。” “你管人家呢，没准村里出啥事，看热闹呗！” 黎秀婆家在进村口五六十米左右，俩人往前骑了不远，就听到有吵架声传来。 “咋听着像是大姐的声音呢！” 黎强听出声音有些熟悉，但是歇斯底里的咆哮让他懵懵的。 大姐一向温柔可人，从来不会大喊大叫，撒泼骂人根本就不敢想。 “快点，听着像是大姐跟人干仗了。 黎军赶紧催促。 大姐门口，几个小屁孩扒着门缝往里张望，张家院子里的灯光昏暗，人声鼎沸。 “狗蛋，你看到啥了？” “秀婶被被他男人按在地上打呢！还有大宝他奶，在秀婶身上掐呢！” 这话简直就是给这哥俩上发条，姐姐啥时候遭过这罪，被人按在地上打，翻天了吗？ “嘭……咔嚓” 黎军扒拉开几个小孩，一脚就将张家院门踹开，门栓在大力之下直接折断。 眼前的一幕上哥俩血压狂飙，姐姐被姐夫骑在身上打，张氏还在背后发力，是那里肉软往那里掐，嘴巴里更是含祖宗量极高。 老黎家人啥时候受过这种鞋窝囊气了。 没等黎军抬腿，黎强大踏步就跨过门槛。 “卧槽你老张家八辈祖宗了，腚眼子拔罐……找死的玩意。” “放开我姐” 哥俩撸袖子进了屋院子，怒吼声吓的张威一哆嗦，张氏更是肝都颤了。 娘俩混合双打媳妇，被人娘家人撞了个正着，这都不是尴尬了，而是大型社死场面了有木有。 “砰” 黎军后发限制，一脚踹在张威肩头，顺带连他妈也给扒拉到一边。 再看姐姐，怎是知道惨字了得，鼻血糊了一脸，也看不出是那里受伤，身上衣服破破烂烂，裤子都被扒到膝盖处，大腿上到处红里透黑的掐痕。 这是张母的杰作，掐人嫌裤子碍事，也是农村老太太掐架惯用的伎俩，扒人裤子掐大腿，揪头发挠脸吐口水，主打一个伤害性不大，侮辱性极强。 “姐，这是咋了，怎么给人祸害成这样了。” 第20章 你有娘家的 “姐……这……这是咋了？” 黎强也是喉头哽咽，说不出完整的话来。 哥俩小时候都是姐姐带的，感情特别亲，一看姐姐被人打成这样，一时间气得浑身直突突。 黎军颤抖地将黎秀裤子提上去，心疼地摸着头顶和脸颊，想要看是哪里受伤了。 黎秀一看是两个弟弟来了，再也忍不住嚎啕大哭，两行眼泪像断线的珠子滚落。 “姐……起来再说。” 哥俩扶起姐姐，上下打量，并没有去看张威母子一眼。 “没事，流鼻血了。” 许久之后，黎秀止住哭声，走向井沿的水桶边。 哥俩同时一把抓住她，生怕她想不开了，那口水井现在看着就像是要择人而噬的怪物。 “姐洗把脸，大宝二宝快回来了。” 听到这话，哥俩才算是放心了。 姐姐没事，张家人该有事了，兄弟俩同时看向张威。 这货禁不住打了个寒颤，两个小舅子看他的眼神仿佛在看一个死人。 “狗日的张威，你胆子肥了啊！” “老子弄死你，你个穿旗袍的大马猴，不是人的玩意……” 两个砂锅大的拳头同时干在张威脸上，这货直接像个破布口袋一样仰面栽倒。 下一刻，两只四十三码大脚丫子踩死猪一样往他身上招呼。 “老寿星上吊，找死的东西。” “泥马批的杂碎，让你打我姐，我打死你个猪猡。” “啊……啊……救命啊，黎军、黎强，你们听我说，听我……解释” “解释泥麻辣皮的，我整死你个王八蛋……” 哥俩在气头上，根本不管张威的求饶，只是死命地朝他腰胯，大腿，屁股上招呼。 “唉吆喂……打死人了，救命啊！” 张母杀猪一样满院子嚎叫起来，他家的几个儿子之前还在房门前看热闹，一看见黎家哥俩进门，全都躲进屋里不出来了。 兄弟俩都是一米八大高个，生得孔武有力，对普通人来讲，绝对的压迫感十足，张家兄弟哪敢这时候触霉头。 张父这时在屋子里待不住了，看着自己儿子被打得鬼哭狼嚎，他是真怕白发人送黑发人。 “住手，黎家的小子，小华、小武，你们是死人吗，想看着你大哥被人打死吗，快去你爷家里叫人？” 张家哥几个这才硬着头皮出来，张小华撒丫子往大门外跑去。 “秀……你饶了我吧，我知道错了，再也不敢打你了！” 张威带着哭腔向黎秀求饶，再不认错，他怕被这哥俩生生踹死，这两个大脚丫子，每一下都势大力沉，踩在身上他觉得都要散架了。 黎家哥俩都是聪明人，没有往张威要害招呼，万一打出什么大毛病，他俩也得跟着吃瓜落。 “黎秀，快让你弟弟住手，真想你男人被打死吗，成了寡妇对你有什么好处？” 张母和张父冲上去几次拉架，都被哥俩扒拉到一边，他们可没对老头老太太动手的念头。 张氏扯着嗓子哭吼，嗓音一度失真。 黎秀洗完脸，用卫生纸揉成一个球，塞进鼻孔里，这才打量了一下正死命输出的两个弟弟。 “军……强子，别打了，孩子们看见了不好。” 黎军和弟弟对视一眼，揍这个畜生，让两个外甥看见了的确不太好，毕竟这是孩子的父亲。 “便宜你这牲口了，我姐嫁到你们家，一天跟个老妈子似的伺候你们一家子，泥马的……把人伺候成畜生了。” “不是人的玩意，再让我们知道你打我姐，我弄死你王八蛋。” 哥俩临走又猛踹了躺在地上的张威几脚，心里的恶气简直没法释放。 “去我屋里说。” 黎秀指了指自己房间。 哥俩臭着脸进屋。 这是关中地区一边盖的厦房，黎秀和张威占了一间，面积不大，只有十多平，土墙上糊着报纸，结婚时用红色毛线织的大红“喜”字还在墙上挂着。 靠着火炕有两张老式太师椅，进门后，哥俩在椅子上坐下。 灯光下，黎军突然看到姐姐额头的伤疤，顿时心里一惊。 “姐，你额头这是咋了，也是被打的吗？” 黎强仔细一看，顿时就坐不住了，刚按下的无名火腾地一下升起。 “我看这狗日的是想死了，我去废了他。” 黎秀一把拉住弟弟：“这是不小心磕的……” 哥俩死死地盯着姐姐的脸：“说实话，你有娘家呢，有爸有妈，还有两个大兄弟，谁欺负你就是欺负整个老黎家……” 院子里，张母拉起儿子，上下打量，捏捏这里摸摸那里，生怕儿子哪里被打坏。 “伤到哪里没有，手脚没事吧，老头子，你还愣着干什么，赶紧去叫治保主任，让他报公安，我儿子绝不能被白打。” 张父瞪了老婆子一眼：“你就消停点吧，还嫌闹得不够大，不嫌丢人吗？” “怎么就丢人了，男人打老婆天经地义，她娘家人凭什么插手，这是我们的家事。” 母老虎又撒泼，自有一套歪理邪说。 “你还知道这是家事，凭啥让秀去她娘家要钱，老二那时候，孩子已经拿了五百块了，麻雀都有指甲盖大的心呢，你怎么就不知足呢！” 张父没有胡搅蛮缠，农村老汉该有的朴实还在，只是这家里他说话站不住令，没人听他的。 “你个老不死的，到底哪头的，你儿子被打，你连个屁都不敢放，还有你们几个，你大哥被按在地上胖揍，一个敢帮忙护驾的都没有，你们老张家就是一窝子孬种，没有一个敢咬狼的狗。” 张母越骂越生气：“生你们几个，还不如生个鸡腿来得实惠，关键时候怂用都不起……” 屋里，黎秀支支吾吾不肯说实话，生怕两个弟弟干出傻事。 “姐，你说你傻不傻，这种事第一次就要给他长点教训，否则就会有下次，甚至会一而再再而三地打你，这次一定要给他张家人长点记性，否则你在这家里就抬不起头。” “我哥说得对，这家人都是腚眼子太大，把心拉出去的杂碎，你一旦露出懦弱，他们就会拿捏你的软面性子。” 黎秀上次的伤好了没几天，一条蜈蚣似的疤痕趴在白皙的额头上，只要不是瞎子都能看见。 这也是最近一个多月黎秀没回娘家的原因，生怕父母看了伤心。 农村人有句老话，嫁出去的姑娘泼出去的水，她不想给娘家人添麻烦。 当初父母嫌弃张家穷，她自己猪油蒙了心一样非张威不嫁，现在日子过成这样，只能打落门牙往肚子里吞了。 “妈……妈，我们回来了。” 这时大门外有童声响起，是黎秀的两个儿子回来了，他们跟小姑子一起去别人家看电视剧“雪山飞狐”去了。 “大宝二宝回来了，别让孩子知道。” 第21章 劝和不劝离 两个孩子一进门就看见坐在地上的张威和奶奶，心里顿时就慌了。 要说父母在家吵架，伤害最大的莫过于孩子。 原生家庭对孩子的影响极为深远，有人说，幸福的人，一生都在被幸福的童年治愈，而不幸的人，一生都在治愈童年的创伤。 “奶奶……” “爸” 大宝二宝茫然地叫地上的奶奶和爸爸。 “找你妈去，我不是你奶奶，他也不是你爸。” 张母尖细的嗓音吓了两个孩子一跳，顿时就委屈地哭了。 黎秀走到门口：“大宝二宝，快回来，妈在屋里呢！” “妈……妈妈” 两个孩子哭着进屋，然后就看见两个舅舅。 “大舅，二舅。” 大宝稍微大点，知道叫人。 “嗯嗯，大宝乖，二宝，怎么不叫舅舅呢？” 二宝瞪着大眼睛，清亮的鼻涕挂在鼻头。 “大舅，二舅” 这时黎强才想起来，自行车还在门外呢，这玩意可是金贵品，有些庄户人家里还买不起。 而且给两个外甥买的好吃的还在车把上挂着。 黎军仔细回想了一下，上一世姐姐在二外甥结婚后离婚了，那时候人老珠黄也没有再找，终日闷闷不乐，日子过得极为恓惶。 这次看着姐姐还不到三十的年龄，他突然开口道：“姐，你……还是离婚吧，这样的男人不值得你再付出了，打老婆这事它……上瘾，他能打你一次，就会有第二次。” 前世他自己日子都过得一地鸡毛，也不知道该怎么劝说姐姐离婚。 八十年代离婚率极低，这跟当时的大环境有关，许多夫妻打打闹闹一辈子，都不会贸然提出离婚。 他们觉得离婚事件丢人的事情，是两个家庭的灾难。 有些女人，宁愿在婆家被打死，都不愿意提出离婚，因为离了婚，社会很难容纳她们，娘家人也会跟着遭人白眼。 黎秀瞪大眼珠子看着黎军：“你瓜了吗大弟，怎么能说出这种话，离了婚姐上哪去，大宝二宝怎么办，让村里人怎么说咱爸咱妈，老黎家丢不起这人。” “我不要妈妈爸爸离婚，大舅是坏人……呜呜” 大宝已经七岁，大概懂点事了，一听大舅要爸妈离婚，当即就哭了。 “呜呜，我要妈妈，要爸爸……” 二宝一看哥哥哭了，虽然不懂事，但是跟着哭就完了，随大流嘛。 黎秀一把抱住大宝和二宝：“大宝二宝乖，妈不离婚，不会离开你们。” 黎军有些心塞，姐姐被打成这样，居然还不愿意离婚，这年头的女人得傻到什么程度。 “大宝二宝乖，看舅舅给你们买啥了。” 推自行车返回的黎强在门口听到大哥大姐的话，赶紧掏出一把大白兔奶糖给两个外甥。 两个小崽子一看到买糖，立刻就不哭了，二宝用袖子擦了一把鼻涕破涕为笑。 “谢谢二舅。” “二宝乖，你跟大舅二舅说，妈妈的头是怎么破的？” 当姐的不说真话，黎强自有妙计。 “妈妈跟爸爸打架，被奶奶推了一下，头磕在桌子上了。” 黎秀面色尴尬：“都是过去的事了，这事姐会处理，姐白天要上班，大宝二宝还要他奶奶带，也是没办法啊！” 哥俩对视一眼，有些不好开口。 有道是好言难劝要死的鬼，所有的感同身受都停留在字面上，谁也不可能真的感受别人的苦难。 “姐，今天到底因为啥啊？” 这是哥俩共同的疑问。 于是黎秀把事情的起因说了一遍。 哥俩听后是勃然大怒，一家人怎么可能无耻到这种地步。 黎强先按捺不住了：“张家人这是在想屁吃呢，他儿子结婚，凭什么跟我们借钱，该他老张家的了，真是光屁股上街，不嫌磕碜。” “姐，要不先跟我们回去吧，咱妈可以帮你带大宝二宝，先晾一晾这家人，否则他们真的会变本加厉的，我说的离婚你可以慢慢考虑下，你还年轻，重新找一个也不是什么难事。” 黎军还是建议姐姐离婚，在后世离婚就跟吃饭喝水一样简单，完全不是事。 “姐，你就听我哥的，先跟我们回去，至于离不离婚先晾他们一晾，张威这破烂一样的家，没你它就转不了。” 黎秀沉默了半晌，开始收拾自己跟两个孩子的衣服。 院子里，张威已经被自家人扶到台檐上坐下。 黎家哥俩十分默契，没有一下打在他脸上，但是身上肉厚的地方，此刻没有一处是不疼的，尤其是大腿和胯骨轴子，钻心一样的感觉让他都要忍不住尿了。 “妈，这些事情都怪你，我都说了，秀已经没钱了，你非得打她的主意，她娘家什么人我不知道吗，秀的钱人家一分都不会惦记。” 张威埋怨张母，媳妇的钱花哪了，其实他比谁都清楚，要她回娘家借钱他动了点心思，但是不多。 不过污蔑媳妇把钱给了娘家，他也不能答应。 “你这是在怪我了，你就眼看着你兄弟打光棍，真是娶了媳妇就成了白眼狼。” 黎秀收拾好衣服，两个弟弟一人一个大包袱，自己牵着两个孩子的手就往外走。 “你干什么去，两口子哪有不吵架的，一点风吹草动就要回娘家，还有没有这个家了。” 张母一看儿媳妇的架势，声音都劈叉了。 她清楚儿媳妇这是要干嘛，她这一走，这个家啥都需要她一个人操持，而且贴补的钱也就没了。 “我姐再不走，怕是连命都要没了。” 黎军一把推开挡路的张母，冷声道。 “猪窝一样的家，没有也罢，张威我告诉你，这事你要不给我姐一个说法，我打断你三条腿，再让我姐跟你丫离婚。” 黎强可没有黎军那么好说话，一番威胁后终究还是没忍住，往张威鼻梁又给了一锤子，两股鼻血顿时狂喷，这货脑瓜子嗡嗡的往后仰倒。 “啊……活不起了呀，没天理了啊，人都说劝和不劝离，哪有让自己姐姐离婚的娘家兄弟，我的大宝二宝啊，你们要没有爸爸了啊！” “秀……你别走啊，有话好好说，我以后改，坚决改，我再也不打你了……” 张威流着鼻血，干嚎着追到门外。 黎强捡起大门边的一块板砖，作势就要砸向他的脑袋，这货脖子一缩退了回去，怕黎老二真的往他脑袋上来一下。 回到黎家，已经快十点了，黎父黎母一看闺女的脸颊和额头，直接就炸毛了。 “她麻辣个批的……我闺女在娘家一手指头都没动过……老娘这口气咽不下去，凭什么打我闺女？” 黎母直接就炸了，顺着张威的族谱往上骂。 “我这就去废了那狗日的，老子的闺女他也敢打，当初怎么答应的，这才几年过去，就敢动手了？” 黎军黎强哥俩嘴角直抽搐，老爸老妈这反应比他们大多了，可能不是他们身上掉下来的肉，痛楚没有触及到灵魂吧……