《和离后的躺平日常》
2. 第2章 和离
“和离?”
贺璋以及贺家的那些长辈都异口同声的惊呼了一声。
顾明筝轻轻耸肩,回头看着她们淡淡道:“你们贺家想娶新妇,要我这个旧人让位,那当然是和离?”
“怎么,你们贺府的人只想污蔑我一通然后逼我签下休书下堂?”
“人怎么能既要又要?当了婊子,就别立牌坊了!”
顾明筝的话实在是又糙又难听,一句话把贺家人全骂了。
众人脸色难看,孙氏当即反驳。
“绝对不可能!”
顾明筝也不理会她,现在要做决断的是贺璋。
贺璋死死地盯着顾明筝,若是眼神能杀人,他已经把顾明筝碎尸万段了,可顾明筝无所畏惧的迎着他,眼底还带着一丝挑衅,这种感觉让他很陌生。
虽然新婚不久就去了军营,但顾明筝是什么性子他还是了解的,不然也不至于搞这么一出逼她就范。
看着贺璋沉默,顾明筝漫不经心地说:“这人黄泉路上走一遭,回头没一个值得的,你若出休书,我必告御状,你若想把我困在侯府,那我就会拉着整个侯府下地狱,贺璋,我只给你一次机会——和离。”
她的声音很轻,像是天上刚飘下来的雪花那般无足轻重,可贺璋却听出了死意,与战场上骇人的记忆重叠,他鬼使神差的瑟缩了一下,收回了眼神。
“可以!”
“去取笔墨纸砚来!”
贺璋话落,贺家众人都怔住了。
“璋儿,你怎么能答应她?你……”昏头二字孙氏含在了口中没有吐出来,她想说后宅阴私手段多,大不了把顾明筝困死在侯府,又能怎么样?
凭什么便宜这大逆不道的顾明筝?
贺璋没有多余的话,去取笔墨纸砚的小厮很快回来。
小厮研磨,贺璋亲自写。
着墨准备落笔的那一瞬间,贺璋脑子里一片空白,意识地看向了顾明筝。
顾明筝说:“最上面靠中间写和离书三个字。”
贺璋照做,顾明筝念道:“写上日子时辰,你的名字你的字,因夫妻多年分隔两地,与我顾明筝感情不合,商议之下写此和离书,日后婚嫁两不相干。”
到此为止贺璋与贺府的人都无人多话,贺璋也还认真的写着。
只听顾明筝继续念道:“顾明筝的嫁妆全部由其带走,因我们双方育有一子,和离后与顾明筝断绝关系,贺府赔偿顾明筝黄金一百两。”
“什么?黄金一百两?”
“顾明筝,你打劫啊?”
贺璋的二婶和他娘不约而同地跳了起来,那神色动作出奇一致。
她们是心疼钱,所以跳出来。
贺璋不可置信地看着顾明筝,又看了一眼还在李芫娘旁边的儿子,眉眼和顾明筝生得很像,五岁的年纪正是天真可爱,一眼就能看出来顾明筝将他养得很好。
是他威逼利诱,才哄骗得孩子说了那句,我没有你这么恶毒的娘亲。
可此时那孩子好像明白了断绝关系的含义,眼神无助惶恐地看着他。
这世间女子大多心软良善,即便是无可奈何与孩子分离那也会心痛万分,也期待着孩子总有一天能够理解她的苦衷,所以,他从未想过顾明筝会宁愿要银两也不要儿子。
“顾明筝?你此话何意?”
听到贺璋的话,顾明筝回头去看了一眼那个白眼狼,对上她的眼神,那孩子不但没有认错的意思,还瞪了顾明筝一眼。
“呵,就是从今往后我顾明筝没有这个儿子,你们贺家想让他认谁当娘就认谁,但我辛苦生下又教养了五年,难道你们贺家不该出这笔钱吗?”
她的嘴角噙着一丝讥讽,扫视了一眼贺家众人。
“世子,我还没算你不在侯府这五年我辛苦操劳的银钱呢!”
“你就折算个五十两黄金罢,至于这磋磨掉的五年青春,我就不算了!”
顾明筝话落,孙氏已经开骂了,从她小门小户嫁进侯府已经是祖坟烧高香,再到这五年她做世子夫人风光,再到她沉闷锯嘴葫芦一个,讨不到男人欢心,出了侯府以后且看谁会要她等等。
大概唾沫星子都骂干了,顾明筝也丝毫没受到影响。
按照顾明筝所说,一百五十两黄金,不是一笔小数目,贺璋心底有些不愿给。
他犹豫着,眼神缓缓地落在了李芫娘身上。
李芫娘双手扶着肚子,柔情似水地看着贺璋,她要成为世子夫人,管顾明筝是下堂还是和离她都不在意,钱原本是侯府出她也无所谓,她的目的即将达成,不想再掺和。
谁知对上丈夫的眼神,她知道自己还是得出手。
“姐姐,这母子情岂是你说断就断的?现在你怄气说气话,将来后悔可就来不及了。”
“再者,哪一个郎君娶妻回来不操持后宅?这本就是为妻的本分,你还算起银钱来了?这即便拿到官府去也是没这个理儿的!”
她一边说一边扭着过来,纤细的腰盈盈一握,顾明筝从出现都没有针对她,她的观念里还是觉得丈夫负心,不是李芫娘也会有刘芫娘,她只想和侯府处理清楚这摊事情即可。
没想到,她还会自己冲出来。
顾明筝闻言后看了一眼贺璋,随即瞬间便脸,转身质问李芫娘:“你说什么?”
话音落,她的手已经掐到了李芫娘白皙的脖颈上,她就那么掐着李芫娘的脖颈将人给拎了起来,像是拎着一只待宰的公鸡。
李芫娘双脚离挣扎着,双手使劲儿地去掰顾明筝的手指,而顾明筝纹丝未动。
贺家所有人都突然怔在了原地,贺璋目瞪口呆的张大了嘴巴,“你放开芫娘!”
顾明筝微微挑眉,“那就端看世子写得快不快,盖印快不快了!”
看着李芫娘涨红的脸呜咽的声音,贺璋写得飞快,写完后按手印盖印。
上面的墨迹都还没干,贺璋就冲了过来,“写好了,可以放了芫娘了吧?”
顾明筝将李芫娘放了下来,却又反手擒住当做人质。
“世子爷,和离书虽然写好了,但还缺个见证人,我们也就不请人了,直接去官府的户房登记好,还要劳烦李娘子陪我们走一趟!”
顾明筝这话出来,贺璋有些吃惊,他都未曾想到此和离书缺个证人,但她想到了。
贺璋让人牵了马车来,她们走时伺候的丫头刚去端了药来,顾明筝瞧着她叮嘱道:“呆着等我回来。”
小丫头茫然的点了点头,手中黑乎乎的药还冒着热气。
马车内,李芫娘被顾明筝锁喉坐在一处,贺璋坐在她们对面。
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“顾明筝,你可以放开芫娘了吧,她还怀有身孕!”
顾明筝去仿佛没听到似的,掀开了马车帘子,看着马车两边的房子,刚出长巷没多久就进入了闹市,虽然下着雪,但各种吆喝声不断,路边有不少撑着油布做吃食的摊子,杂乱地香气烟火味十足。
她深吸一口气,等此事了结,她一定要来从街头品尝到街尾,也不枉她重活一次。
贺璋瞧着顾明筝撑开车帘看着外面,时不时的耸耸鼻子,接着又吞咽口水,活脱脱地像是饿了许久之人。
与刚才她掐着李芫娘的模样截然不同。
这两种举动放在顾明筝身上都很不合理。
顾明筝是跳井后才变得,他怀疑井中有孤魂野鬼占了顾明筝的身体,但又不敢轻举妄动。
“帘子放下来吧,芫娘有孕身子弱,吹不得风。”
贺璋这么说,顾明筝回过头,睨着眼瞧着他。
“她身子弱吹不得风,却可以来我院子里摔一跤,就为了给我安个罪名。”
“你们倒是,很登对。”
贺璋和李芫娘都陷入了沉默,没再说话。
顾明筝也没再掀开车帘看车景,下雪路滑,马车走得慢,从平昌侯府到京兆尹府走了三炷香的功夫。
此时的京兆尹府很热闹,这京中的许多事儿都来这儿办,偷鸡丢狗的、吵嘴打架的都往这里冲,一般情况这边只管京中百姓,至于那些权贵之家的纷争,往往都是她们自己解决,落不到京兆尹府来。
所以平昌侯世子的马车出现时,里面的官员还以为出什么大事儿了,一溜烟的全都迎了出来,特别是看到顾明筝还锁着李芫娘脖子时,大家心底都有些莫名的激动。
关于平昌侯世子的这点风流韵事,京中的人早就听得七七八八了。
无非就是世子要去平妻,世子夫人不允,世子和世子夫人离心僵持,昨日还传出世子夫人谋害那女子腹中孩儿,大家都在猜测是不是要休妻。
但他们都没来得及先打招呼,就听顾明筝扬声问道:“请问一下管户房的大人在吗?”
众官员你看看我,我看看你,终于有一人从后面小跑出来,“在,下官就是。”
顾明筝直言道:“我与世子和离,和离书已写好但没有见证人,所以来户房登记一下,也劳烦大人们给我们做个见证人。”
那官员怔了一瞬,还是旁边人推了推他才猛然回神,领着顾明筝她们朝屋内走去。
户房登记,官员誊抄一份后签字,这事儿也算是办完了。
顾明筝她们来得快去得也快,但她们刚走一会儿,京兆尹府的官员就全部聚到了户房,看到了那官员誊抄的和离书。
这样言简意赅直白的和离书,他们也还是第一次见。
麻雀虽小五脏俱全,简短一封和离书,把孩子和钱都分得清清楚楚!
京兆尹从外面回来看到下属都聚在一处,他也探头看了一眼,“你们聚一起瞧什么呢?”
“平昌侯世子和世子夫人的和离书。”
“我瞧瞧?”
这声音出来,不知是谁突然反应过来,回头喊了一句:“大人。”众人才匆匆散开。
京兆尹看了一眼这简短的和离书,随即和户房的官吏吩咐道:“你照此拟一个范本,让后来人参考参考。”
3. 第3章 娘家
回去的路上顾明筝收了和离书,却还是锁着李芫娘不放。
贺璋想到今日那些官员百姓们的眼神,以后的半个月她们肯定都是大家的下饭菜。
他心中有些不快:“和离书你收了,人现在可以放了吧?”
顾明筝瞧着他,漫不经心地说道:“虽然和离书写了,但是上面的钱世子还没给我呀,回到府邸后,世子去取钱来,我们一手交人一手交钱。”
“你……”
贺璋气结。
顾明筝淡淡道:“人就在你面前,急什么?”
“世子可知,我当年生云瑞时难产,差点搭上性命?”
贺璋沉默着,他当然知晓,家书中有提及顾明筝生下麟儿,却血崩体虚,但她们夫妻感情淡薄,闻信时他也只感叹了一句幸好。
本以为顾明筝会继续往下说些什么,但没想到她调整了个姿势闭目养神,食指和中指在李芫娘的颈部血管上摩挲,明明动作很轻柔,若换个人的话还有些许暧昧,偏偏是顾明筝,李芫娘感觉自己浑身的汗毛都立起来了。
直至马车回了侯府,李芫娘才松了口气。
下马车时,顾明筝带着李芫娘往自己的院子里走,贺璋跟在后面亦趋亦步。
顾明筝皱眉道:“世子,你现在可以去找你娘拿钱了。”
贺璋看着李芫娘,轻声安抚:“芫娘你等我。”
顾明筝笑道:“你现在拿那些钱赎李娘子恐怕也有些难,贺世子,烦请你带句话给你娘,如若她不给这个钱,那将来你们侯府去户部领钱领东西时,去的人就是我!只要你们平昌侯府丢得起这个脸。”
“当然,更下作的手段我也多的是。”
平昌侯府内。
在顾明筝她们走后,孙氏就带着二房三房的人回了自己的院子,一回去她们就开始撺掇孙氏,和离可以,要钱没有!就让顾明筝拿着和离书滚蛋。
她们就不信京兆尹还能上门逼她们拿钱出来?
左右脸面哪有钱重要!而且丢脸的是大房,钱是她们得益。
她们商量好之后就等着顾明筝她们回来拿钱了,但等了半晌,只等来了贺璋一个人。
他开口找孙氏拿钱。
孙氏皱眉:“顾氏让你来拿钱的?”
贺璋看着俩叔叔都在,他也要脸面,沉声道:“我既已在和离书上写下,那就给她。”
孙氏:“……”
旁边二房的刘氏眼珠一动随即说道:“璋儿,这钱不是你娘不给你,是……是咱们府上没有这么些钱。”
贺璋并不信这些,他盯着孙氏问道:“娘,是这样吗?若是这样的话,儿子只好去钱庄借了,想我堂堂侯府世子,应该也是能借到的。”
孙氏想附和妯娌的话,但又想到了面前的是自己儿子,儿子好了,她才能好!
堂堂世子和离又去借利钱,这让贺璋以后如何抬头做人?
她咬着牙在心里咒骂顾明筝,僵硬起身和贺璋说道:“你随我去取。”
离了其他几房的人,孙氏才心痛地和贺璋说道:“你糊涂啊你,打发她走便是,这么些钱……”
贺璋看着孙氏说道:“儿子也不想,但顾氏说了,如果不给,将来咱们侯府去户部领月银时,她就直接去领,到时候儿子才是要被人笑掉大牙!”
孙氏闻言咬着牙骂道:“这毒妇!休了好!”
“我倒是要看看离了我们侯府她还能去什么高处?”
孙氏自说自话,幻想着日后侯府发达,顾明筝落魄,相遇时还能踩上一脚,那才畅快!
贺璋把黄金取回来,十两一个,顾明筝仔仔细细数了两遍才收下。
收了钱,顾明筝把李芫娘还给了他。
顾明筝嫁给平昌侯府时,身边就只带着两个人,一个嬷嬷还有她女儿。
嬷嬷在前年已经病故,就留了女儿卓春雪在这顾明筝身边。
如今顾明筝走,自然也带走她。
卓春雪早晨还哭着,责怪自己没有看好顾明筝,才让她去跳了井,救上来后不过是去厨房拿药的功夫顾明筝就醒了,还与姑爷去和离!她根本来不及阻拦顾明筝就走了。
她娘去世时还交代她要照顾好小姐,这会儿她感觉天都塌了!
李芫娘回到贺璋怀里,委屈唧唧地哭了起来,贺璋抱着她站在那会儿轻言细语的哄。
顾明筝抱着装满黄金的妆盒,回头和卓春雪说道:“收拾一下东西,主要是我的嫁妆,银钱房契全部拿上,咱们走了。”
卓春雪听着顾明筝吩咐,不知想到了什么,眼眶里顿时盛满了泪。
在原主的记忆里,这个十七岁的姑娘是她看着长大的,和亲妹妹没什么区别,顾明筝受的这些委屈,她都最清楚不过了。
“哭什么?我带你出去过好日子去。”
卓春雪瞧着顾明筝的模样,垂下了头。
顾明筝的嫁妆被继母克扣了一些,原本就不算多,加上顾明筝沉闷不爱说,这几年她许多花销她都是从嫁妆里取,如今剩下的就更少了。
但庆幸的是顾明筝嫁妆里还有一处宅子,因为太过于偏僻一直没人租,闲置着。
她们就算离开了侯府,也还有个落脚地。
俩人把重要的东西收一收,收满了三箱笼。
顾明筝看着又收了一遍,最后四箱笼全部收好。
她们准备走时,贺璋和李芫娘还没走,贺家的人都来了,包括儿子贺云瑞。
孙氏和其他几房的人愤恨的看着她,顾明筝毫不在意,钱她已经拿到手,今日过后大家都是陌生人。
只有这个五岁的贺云瑞,让顾明筝思绪复杂。
她都准备扬长而去了却又返回来在贺云瑞面前蹲下。
贺云瑞都以为顾明筝是来抱他的,他做好了抱顾明筝的准备。
可顾明筝只是蹲下来,定定地看着他说:“贺云瑞,是你说的没有我这个歹毒的娘亲,日后芫姨才是你亲娘!我接受你的说辞,从今日起我们就没关系了,但我这个没关系的人送你一句话,亲娘什么都会给你的,包括世子之位!”
话落后,顾明筝毫不留恋的走了。
贺云瑞看着顾明筝远去的背影,终于在这一刻意识到了顾明筝是真的要走了。
他飞奔而去,一边跑一边喊娘,他在雪地里摔倒又爬起来,他在喊痛,任他如何呼喊,眼看着侯府大门开了又闭上,顾明筝都没回头看他一眼。
出了平昌侯府,卓春雪哭得泪流满面,顾明筝却面色如常。
“小姐,小少爷还小啊。”
顾明筝淡淡道:“我知道他还小。”
“那……小姐你为何?”
顾明筝的脸色严肃,若不是亲儿子说那句话,原主根本不可能去跳井!
对于这样从小就是白眼狼的小孩,顾明筝是不可能养的。
“我如珠如宝养大的儿子,我对他不好吗?”顾明筝一声反问,卓春雪陷入了沉默,半晌才说道:“那他也是被姑爷和那狐狸精蛊惑了,等他大了就好了。”
顾明筝道:“我五年如一日的辛苦比不上他们的十天半月,天性如此罢了,何必期待他长大后如何?”
“还有,刚才写和离书时我说与他断绝关系后,我看他,但凡他那个时候跑过来说他错了,我都给他一次机会,可他瞪了我一眼。”
卓春雪瞧着顾明筝,明明还是熟悉的面孔,可说话的语气和态度却像变了个人。
她想,或许顾明筝是被小少爷把心伤透了。
擦干眼泪不再想其他,转头询问顾明筝:“小姐,我们回家去吗?”
顾明筝笑着点了点头,回去一趟吧,
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虽然也不一定能回成。
“不知道这个时辰老爷在不在家?不然我们先去府衙外面等老爷?”
卓春雪大概也在担忧她们被拒之门外。
根据原主那些记忆,顾明筝觉得被拒之门外才是正常的,毕竟当年她出嫁继母克扣她亲娘留给她的嫁妆时,那窝囊爹都没出来吭个气。
这会儿和离的女儿要回家,怕是吓得大门都关紧了!
此时的顾宅,从老太太到几个儿子媳妇还有孙子孙媳全都汇聚一堂。
顾明筝和贺璋和离的事情现在已经传遍整个京城了。
但顾家的人从旁处得知后,急匆匆地派人去喊了顾弘毅回家。
顾弘毅听到顾明筝与平昌侯世子和离一事惊得一脚踩空还摔了一跤,他和上官告了假才匆匆忙忙回来。
刚回来就被顾老太太喊了去。
此时全家就等他拿主意,顾明筝和离后,如果回来是否留在家里?
顾老二看着沉默不语的大哥,催促道:“大哥,你说句话啊?平昌侯那边到底是什么情况?她这和离肯定也是把人得罪狠了,平昌侯世子又刚立了功,你说说,我们要是留她在家里,以后出去如何说?”
顾弘毅看向妻子卫氏,只见卫氏淡淡道:“我一个继母不好说什么,只求夫君也想一下府中这些未成亲的小辈。”
言外之意也很明显,顾弘毅深吸一口气,抬头看向老太太。
“娘,你的意思呢?”
老太太哀叹了一声才慢悠悠开口,“要我说,明筝也是个可怜丫头,当年她要我做主,所以我把她嫁给了平昌侯世子,没想到才过了这么些年她就主意大了,和离这种大事儿都不跟娘家知会一声,想来,她有更好的去处。”
顾弘毅总结了一下老太太的话,讪讪道:“那儿子就权当没有她这个女儿了?”
老太太挑眉看了一眼他,叹息道:“你去随她说吧,她会理解你的。”
顾明筝和卓春雪出了平昌侯府不远处就租了一辆马车。
等着马车慢悠悠地到顾宅时,顾宅的人刚商量好对策。
顾明筝都没下马车,卓春雪去敲的大门。
大门打开,她亲爹顾弘毅就脸色铁青地站在门口。
卓春雪垂首唤了一声老爷,顾明筝瞧着人已在等她,索性就拎着箱笼跳下了马车。
“爹!”
顾弘毅哼了一声,厉声骂道:“你还知道我是你爹?”
“孽女!谁准许你和离的?这么大的事儿你竟然不跟家里说一声你就办了?”
面对顾弘毅的愤怒,顾明筝淡淡说道:“若非走到绝处,女儿也不会和离。”
“世子夫人?什么是绝处?你有儿子傍身,怎么就到绝处?”
“他们想要我的命,算不算绝处?还是父亲觉得,我就算死也应该死在那儿?”
顾弘毅瞧着顾明筝那平淡如水的眼神,有片刻的心虚,但也只是片刻!
“妻以夫纲!”
顾明筝回道:“夫不正,妻可改嫁。”
顾弘毅被气得胡子都翘起来了,旁边的卓春雪忙开口帮顾明筝解释:“老爷,小姐也是没法子了,今早小姐还跳了井,人都差点没了。”
听到跳井二字,顾弘毅瞪大了眼睛,他像是看怪物似的看着顾明筝。
“滚!即日起我顾弘毅没有你这个女儿!”
“滚滚滚!”
顾弘毅的突然暴起把顾明筝吓一跳。
她看了看左右两边探头出来的邻居,又看了看面前的顾弘毅,低声轻叹:“我早知你会把我拒之门外,就像是当年那个女人霸占我娘留给我的嫁妆一样,你只会做个缩头乌龟。”
“我本也没对你抱什么期待。”
“既然你这么说了,那就这样,即日起我是我,你是你!”
4. 第4章 安顿
顾明筝说得直白,神色极其坦然,话落就回头看向卓春雪:“我们走吧。”
卓春雪还是满脸懵,她本以为对着老爷哭诉一下委屈,他听到女儿都跳井了肯定会心疼一下,好歹让顾明筝回府,将来总有个依靠。
没想到她说完顾弘毅会直接让顾明筝滚,而顾明筝也一句多余的祈求的话都没有,还把亲爹给骂了一顿。
老爷变了,小姐也变了。
看着顾明筝走向马车,她急忙跟上。
车夫赶走马车后,卓春雪隐约地听见顾宅的门房惊呼了一声老爷,是不是顾弘毅出了什么事儿她就不知道了。
租马车时顾明筝就把目的地设在了自己的嫁妆宅子里,那本应该是朝东边而去,而顾宅在西边,因为下雪天绕这一段路,顾明筝还多花了五十文。
坐在马车里,卓春雪一直沉默地打量着顾明筝。
顾明筝也静坐着任由她打量,她在思考,将来是不是一直和卓春雪一起生活,是否要告诉她真相?瞧着她对原主的那份情谊,不告诉她未免也太残忍了。
马车穿过闹市,顾明筝闻到了烟火气和各类美食相融的味道。
因为下着雪,天空一直灰蒙蒙的,顾明筝一时拿不准这是什么时辰。
“是不是快到晚饭时辰了?”
卓春雪听到顾明筝突然问了一句,她习惯性地摇了摇头,但很快就反应过来,午饭时顾明筝昏迷着没吃上,醒来后又忙活了这么一阵,这一天她还什么都没吃呢?
“小姐可是饿了?”
顾明筝笑笑:“外面不知有什么卖的,太香了。”
卓春雪说:“小姐想吃什么?奴婢去买点。”
顾明筝摇摇头,掀开马车帘子往外看,刚掀开帘迎面吹来了一阵冷风,风中还夹杂着鲜香醇厚的味道,那摊旁娘子对上顾明筝的眼神,笑容满面地喊道:“蹄子羹,热腾腾的鲜香蹄子羹,娘子来一碗?”
顾明筝吞了吞口水,回应道:“掌柜的,来三碗。”
车夫听到顾明筝这话都愣了一下,还没回神就见顾明筝从马车里探出头来,笑眯眯地询问他:“小哥,一起喝碗蹄子羹再走?”
这车夫是个十七八岁的年少,听到顾明筝这话愣了一瞬,他赶车送人,向来都是把客人送到就行,还从未遇到要下车买东西吃东西的,更别说喊他一起吃。
顾明筝瞧着他发愣,询问道:“时辰来不及?”
小哥摇了摇头,顾明筝租的这趟是两个时辰,即便她们吃得慢,时辰也是够的。
顾明筝见他摇头便笑道:“把马车停在旁边,咱们吃一碗再走,好香啊。”
话落她已经跳下马车奔那食摊去了,卓春雪也跟着下马车,那掌柜的招呼他把马往旁边木桩拴上,热情客气地招呼她们坐。
卓春雪跟在顾明筝身边,她很多年没有坐在外面的小摊上吃过了。
顾明筝的口腹之欲并不算重,也极少吃外面的东西。
今日的顾明筝很反常,她刚才这表现像是饿了很久一般。
卓春雪还没有来得及细思,掌柜娘子就已经端上来了热腾腾的蹄子羹,浓白的汤汁里飘着翠绿的葱花,顾明筝吞了吞口水拿起勺和筷招呼卓春雪和那车夫小哥。
“闻着很香,快趁热吃。”
二人点头后便准备开动,少年整日赶车穿梭在市井中,这哪一条街上哪家的东西好吃他都一清二楚,有的他已经吃过了,有的他只是听人说,他还在攒钱准备去吃。
这家的猪蹄羹他吃过两次,二十文一碗,里面两大块软糯的猪蹄,配上鲜香的汤,吃完整个人都心满意足。
但二十文一碗他又还吃不饱,还得买份饭吃,他的工钱还不足以他日日来吃。
难怪早上出门听见喜鹊在门口叫,原来是今日有好事,遇到好人请他吃蹄子羹。
顾明筝先端着碗喝了两口汤,汤汁里有淡淡的胡椒味,飘在上面的葱花也让这可能腻的汤变得清爽了许多,真好喝!
顾明筝长舒一口气,夹着蹄肉开始啃,这蹄子炖得都离骨了,啃起来不费力,里面还有爽口的笋片,一碗蹄子汤喝完,顾明筝还意犹未尽。
她看了看旁边的卓春雪和车夫小哥,也快见底了,开口询问她们:“这汤好喝,咱们再来一份?”
卓春雪和车夫小哥都呆住了。
特别是卓春雪,她的饭量不大,顾明筝饭量比她的还小,可是她连汤带肉吃完都饱了,顾明筝还能再吃一份吗?
惊讶一瞬之后又想到顾明筝今日没吃午食,必然是饿极了。
“小姐我饱了,你吃吧。”
顾明筝点了点头,她看向卓春雪旁边的车夫小哥,“小哥再来一份吧?”
崔计安当然是还可以再来一份,但是陌生客人请吃,吃一份已经很不好意思了,哪里还能再来一份。
心想着崔计安便笑着道谢:“多谢娘子美意,我吃一份就够了。”
顾明筝道:“不用客气,今日下雪天冷路又滑,辛苦你送我们,再来一份。”
说着她找掌柜娘子又要了两份。
她要来了,崔计安道谢后也就大快朵颐的吃了起来,两碗吃完,他已经有了饱意,顾明筝心满意足的舒了口气,起身去付了钱,还夸掌柜娘子手艺好,下次再来。
三个人吃了五大碗,掌柜娘子乐呵呵地收了钱,热情地喊她下次再来。
卓春雪以为,这吃完两碗蹄子汤,顾明筝应该是要走了。
没想到她让崔计安牵着马车走一阵,她一路往前,买了三个羊肉饼,又买了一兜子猪肉包子,还买了三竹筒酥山抱着回来。
崔计安很多年后都忘不了大雪纷飞时,顾明筝抱着一堆热气腾腾的饼和冰得掉牙的酥山朝他和卓春雪跑来,仿佛她们是相亲相爱的兄弟姐妹一般,实则才是他与她们的第一次见面。
卓春雪眉头都拧到了一起。
“小姐,你身子受了凉,这么冷的天怎么能吃酥山?”
顾明筝笑呵呵地拍了拍她,“无碍无碍,下雪天吃酥山别有一番滋味,我给你们也买了,快拿走。”
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顾明筝买了,卓春雪和崔计安都接了过来。
只听顾明筝笑道:“我还买了饼和包子,万一一会儿饿了还能吃。”
崔计安瞧着她春风拂面的笑,柔声问道:“娘子还逛吗?”
顾明筝留恋地看了一眼这闹市,摆了摆手。
“不逛了,咱们走吧。”
顾明筝让卓春雪先上车,她紧随其后,进马车前她塞了一个羊肉饼给崔计安。
“趁热吃,这个饼闻着也很香。”
崔计安连连道谢,顾明筝进了马车坐下,等她们到那宅子时,天色已经更暗了。
崔计安下车后帮忙拎箱笼,顾明筝忙接了过来。
“我们来就可以,你快回吧,一会儿天黑了。”
崔计安点了点头,看了看这周边,属于城郊了,但又不是普通民区,瞧着这周边的宅子很大建得也好,就是人好像有些少。
想着她们两个女子,今日还是租马车来的,日后出行也不知道是不是还要租车,他和顾明筝道:“娘子,这边稍偏,您下次若还要租马车的话,可以去那片,那边也有一家。”
他指了个方向,顾明筝踮着脚尖看了一下,崔计安道:“娘子出去了可以问人,叫周氏轿租铺。”
“好,我记下了,多谢。”
崔计安腼腆一笑,“娘子不用客气。”说完跳上马车赶着走了。
卓春雪拿了钥匙出来打开院门,顾明筝推门进去,眼瞧着像是一个一进四合院,但设计好像又和侯府那院子有些不同,正门旁边是倒座屋,并无什么特别,卓春雪向顾明筝介绍道:“这宅子是夫人画图请人建的,和京中的很多屋子都不同。”
“右边的这个亭子是夏日用餐的地方,往里面是厨房,外面这间闲置,夫人说可以在这里看书。”
“左边那两间都是卧房。”
“对面是中间是正屋会客厅,左右两边都是闲置厢房,从前面看并无特别,但夫人以前喜欢种花花草草,也会种点菜,这正屋的后面设计也有雕花门窗,可以坐在后院廊下看景。”
“对了,夫人还让人做了甬道,冬日里可以烧地龙,很暖和。”
顾明筝提着箱笼跟着卓春雪,听她介绍便转了一圈,这小院子看着有点熟悉的味道,但眼下这个大雍朝在历史书中她并没有看到过,所以也就只能看看,不能确定什么了。
卓春雪说的那个后院倒是挺大的,只是好大一片荒地,有些干枯的杂草都有半米高。
现在堆了积雪,等着雪化了,顾明筝再买个锄头来打理一下,正好可以种些蔬果。
顾明筝拎着箱笼去了正房,屋子年久未住,灰尘味有些重。
她喊着卓春雪把门窗全部打开,左右两边的厢房一人住一间,卓春雪想说她去住院中的那个,但既然顾明筝这么安排了,她听安排就是。
“咱们得趁着天还没黑,烧个火弄点热水把俩屋都擦洗一遍,再弄个炭盆进来烤一烤。”
卓春雪点了点头,跑去厨房生火,顾明筝去后院打了桶水拎到了厨房。
5. 第5章 新家
刚生着火的卓春雪回头瞧见顾明筝拎着满满一桶水进来,惊得张大了嘴巴。
“小姐!你怎么去打水了?奴婢去就可以。”
顾明筝瞧着卓春雪惊讶的模样,柔声说道:“日后咱们俩一起生活,事情一起做。”
“小姐,这怎么行?这不行的。”
“有什么不行的,我和贺璋和离了,顾家也和我断绝了关系,我就只是顾明筝,不再是什么小姐了。”
卓春雪摇了摇头,“娘去世时叮嘱我,要我一定照顾好小姐的。”
顾明筝道:“这不冲突啊,只要你不想走,我们就一起生活,互相照顾。”
“只要小姐不赶我走,我肯定不走。”
卓春雪这么说,顾明筝点了点头。
舀了水烧上后,俩人一起回屋子打扫卫生,而后卓春雪才去找了俩铜盆俩布巾出来准备擦洗,顾明筝翻柜子看被褥这些是否回潮。
她摸了摸被芯,还好,手摸上去还是干燥的,只是床单被套的布料是丝绸的,有些潮气,等着一会儿擦洗完后,拿个炭盆来,把被罩这些烘烤一下再套上。
水温后俩人就开始舀水开始擦,从卧室的门窗到屋内的衣柜床,全都仔细的擦了两遍。
外面的屋子也还需要擦一下,顾明筝带着卓春雪先去端了俩炭盆进来,温度高一些,刚才擦的湿气干得快一点,这样等她们把外间擦完,里屋也可以进去铺床了。
俩人忙活完已是黄昏,顾明筝回屋看了看先前的水汽干得差不多了。
翻出被褥垫子,俩人拉着烘烤了床单和被套这才套上。
卓春雪先帮忙套顾明筝的,套完后顾明筝才过去一起铺她的。
看着一起干活而且极其利落的顾明筝,卓春雪的心底极其复杂。
但她看顾明筝却好像个没事人似的,不但不伤心,还开开心心地干活。
床铺铺完,顾明筝把箱笼拎回卧室,卓春雪也跟着一同来收拾。
顾明筝的嫁妆,除了这处宅子,还有两个租出去的铺面,但位置不算好,所以租金并不多,城外也还有几十亩田地,量不大,所以收入也聊胜于无。
她看了看今日带出来的嫁妆,还剩四个金锭、十来个银锭,还有十几贯铜钱,这是嫁妆剩下的所有银钱了。
顾明筝觉得其实也不少了,主要是原主外祖家是行商的,所以她娘其实留给了她不菲的嫁妆,但亲娘死后,顾家占用了一部分,继母又克扣了一部分,原主到手的便没有多少,这些年又用了不少,也就剩这些了。
现在她手上还有这些黄金,即便是不做什么营生,带着卓春雪生活应该也是够用了。
只是贺家出了这些钱怕会心有不甘,她还得想法子把这笔钱保存起来。
数完这些钱,顾明筝看了看房契地契,还翻到了卓春雪的身契。
她看了看之后递给了卓春雪,随后说道:“这个你自己保存吧。”
卓春雪看着那身契半晌没接,她有些惶恐地看向顾明筝。
“小姐可是想赶奴婢走?”
顾明筝无奈摇头,随后轻声细语地说道:“我不是这意思。”
“那奴婢就一直跟着小姐。”
她这么说,也没把身契拿回去。
顾明筝收回了放进了盒子里,随后说道:“你现在年纪也小,那我就先放着,如果将来你有心上人要与之成亲了之类的,你就跟我说,我带你去官府改籍。”
等她们收拾完,天已经彻底黑了,雪也停了。
顾明筝想到下午买的那些肉包,她有些想蒸俩来吃。
“咱们晚上蒸肉包吃吧?”顾明筝突然提起,卓春雪点了点头,俩人一起去了厨房洗了蒸笼,将那一兜子的包子蒸了大半。
那包子个头很大,四文一个,面皮是纯麦面,有些泛黄但闻着很香。
趁着还没好顾明筝就赶紧洗了手候着,热气腾腾的包子刚端下来她就上手开吃了。
整整六个大包子,卓春雪吃了一个半就饱了,另外四个半全部都进入顾明筝的肚子。
卓春雪有些惊愕顾明筝的食量,但又觉得顾明筝应该是今天上午饿到了。
她们此时还不知道,午后她们俩和崔计安在路边坐着喝蹄子羹被人认出来了,此时京中传顾明筝在路边吃了两碗蹄子羹传得沸沸扬扬,说她堂堂世子妃,还是官家小姐,和离后就落魄的在街头吃摊食了。
吃饱喝足,顾明筝把火盆从卧房里移到了会客厅内,俩人点上烛灯就坐着烤火。
顾明筝说:“明早睡到自然醒,醒来后咱们再看是出去吃早食还是蒸包子吃。”
“等明天咱们看看家里缺什么出去添置点,再打扫一下家里。”
卓春雪点了点头,她其实心里还有些记挂贺云瑞。
想说,但又怕徒增顾明筝的烦恼。
一直到了夜已深,俩人检查完院门各自回屋睡觉,卓春雪都没有开口。
顾明筝回屋后把银钱分成了几份,特别是今日带出来的黄金,她总不能每天出门都带上,她得藏起来。
看了看卧室里,现在还是空荡荡的,并没有什么特别好藏东西的地方。
她抬头看了看房梁,顾明筝心想除非是飞檐走壁的人,普通盗匪应该也很难从屋檐下把她的黄金取下来,她把手里的四个金锭和今日从贺府带出来的都藏了上去。
银锭和契书她藏在了柜子里闲置的被褥里,铜钱放在床下的箱笼中。
把钱藏好顾明筝才躺下去,但躺下去也没很快睡着。
今天发生了很多事儿,和离,放弃了儿子又没了爹,决断都是她做的。
她希望原主也去到了一个让自己开心的地方,她也会开心地活下去。
在末日里精神紧绷,顾明筝很久没有心无旁骛地睡一个完整觉了。
但这一夜,顾明筝一觉睡到了天明。
她猛然惊醒时,天已经大亮了,环视了一遍周边环境她才回过神来,自己在一个新地方。
也不知时辰,她迅速穿衣起床。
卓春雪已经起来了,还烧着了厨房的灶火。
“小姐,起来了?”
“奴婢烧了热水,包子也蒸上了
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,小姐现在洗漱吗?”
顾明筝看着银装素裹一片,这是昨儿半夜又下了雪。
她看向卓春雪问道:“你不习惯吗?起这么早。”
卓春雪笑了笑,并没有说自己忧心贺云瑞,忧心顾明筝以后怎么办,这一夜杂乱无章的梦,睡得不是很安稳。
“没有,奴婢刚起来一会儿。”
顾明筝微微颔首,她说:“也不知道是什么时辰了。”
卓春雪道:“应该是到巳时了。”
顾明筝去倒水洗漱,但她不会盘发,还是开口让卓春雪帮忙,盘了发。
等她收拾完,包子也蒸下来了,俩人一起坐下吃早食。
下雪天不算太冷,顾明筝想看看雪便在亭子里坐下了,卓春雪陪她一起。
包子还没吃完,隔壁院子的烟囱里也升起了炊烟。
卓春雪有些惊讶,有些激动地和顾明筝说道:“小姐,隔壁住人了哎?”
顾明筝抬头朝着青烟看去,她微微挑眉,“啥时候住进来的?”
“不知道,奴婢几个月前来时还没发现。”
“都说远亲不如近邻,既然有邻居,那晚上送点东西过去打个招呼。”顾明筝说,卓春雪点了点头。
吃过早饭后,俩人又坐了一会儿才起身回屋。
顾明筝屋里院外转了一圈,桌椅这些用具都是很齐全的,灶屋内的锅碗瓢盆也齐全,铜釜甑子还有鼎都有,但她总觉得少了点啥,她盯着那个铜釜看了半晌才反应过来,是那个锅不对劲。
为何不是个铁锅?这里没有铁锅?
眼下家里没有马车出门有些不便,也不能日日出去吃,家里总是要开火做饭的,吃饭对她很重要,她得有一口铁锅炒菜吃。
有这个念头,顾明筝又看了看家里的菜刀,瞧着也很厚实锋利,不用再买。
转了一圈,顾明筝已经把购物清单列出来了。
主要还是买米肉菜,再去铁匠铺转转,她还有个重中之重,买个防身工具放在家里。
出门时,院门口箱子里早已没了雪,这巷子进来就俩宅子,顾明筝没扫雪,肯定是隔壁邻居扫的。
她看了一眼隔壁的大门紧闭,心中猜测估计是家中人口不多或没小孩,安静得有些离谱,细看一下湿漉漉的巷子地板上有马车轮子碾过,瞧着宽度应该还是辆大马车。
寻着昨天崔计安指的方向,顾明筝领着卓春雪去租马车,还问了俩大娘才找到那周氏轿租铺。
可能是因为位置偏僻租的人少,租三个时辰掌柜报价还比还比昨日少五十文。
顾明筝想着近几日可能都要租,这也是一笔不小的花销,她笑着讲价。
“掌柜的,一百五十文成不?日后说不定也要经常来光顾的。”
那掌柜的看这顾明筝她们的衣着,并不像普通人家,人也面生。
“娘子可是新搬到附近的?”
顾明筝道:“是,刚搬来家中都还未添置妥当,近日估计得经常去集市采买。”
即便不是采买,城中的美食也让她有日日光顾的念头。
6.第6章 采购
近日天气冷,寻常人家能不出门的都尽量不出门,来租马车的客人也少,顾明筝她们还是第一个上门的,掌柜的想了想便答应了。
初春又逢倒春寒,踏青寻友都颇为不便,大家伙窝在家中闲聊。
就平昌侯府世子带回美人要娶平妻一事儿最为劲爆,大家都等着看顾明筝是否退让,若是退了,那丈夫娶了平妻后,她这个世子夫人可就成京中笑料了。
没想到僵持了半月后,传出了顾明筝与贺璋和离的消息。
京城之大,和离的人不少。
但高门大户里的男男女女都讲究体面,家族之间又是盘根错节,即便是夫妻撕破脸,相看两厌,那也是各在一处,继续做着表面夫妻,维持着所谓的体面和两家的关系。
昨日顾明筝锁喉李芫娘威胁贺璋去京兆尹府,被许多人瞧见且传开,大家都很好奇,到底是不是顾明筝拿李芫娘威胁贺璋,所以才和离成了?
也有按耐不住好奇心的人,寻着平昌侯府以及亲戚周边去了。
得知有人打探,平昌侯府的人自然不会放弃踩顾明筝一脚的机会,传出去的话变成了恶毒顾明筝害李芫娘肚子里孩子不成,还拿李芫娘的命威胁人,她们平昌侯府的人心善,哪里能眼睁睁地看着李芫娘不管,被顾明筝讹走了一百五十两黄金。
听到这个消息后大家都震惊了。
但也有人怀疑平昌侯府真让顾明筝拿走了这么多钱?还是说另有什么隐情?
外面各种猜测讨论得热火朝天。
平昌侯府二房和三房的人因为这笔钱准备和大房的孙氏说道说道,毕竟是大房的儿媳妇,与她们二房和三房无关,这笔钱不能从公账里出。
但现在又碍于贺璋或许很快要有封赏,在这个关口上得罪大房不是明智之举,所以隐忍不发。
因为这笔钱,二房和三房的人瞧着李芫娘也极其不顺眼,若不是她无用,岂能让顾明筝拿走这笔钱?
钱帛动人心,平昌侯府的人怄气,顾府的人亦是。
特别是顾老太太和卫氏听到这个消息时,俩人都突生悔意。
一百五十两黄金啊,顾弘毅一个月到手的俸禄银子也不过七八十两,一年到头下来除去花销根本没剩多少,要想攒出顾明筝拿走的这笔钱得好些年!
顾明筝那面团一样性子,她们以为从贺府出来应该也是一穷二白,谁能料到贺府竟会给她这么大笔钱?
早知如此,那便让她回来了。
但昨日顾明筝和顾弘毅在门口争执被左右邻居瞧见了。
和离的女儿回家,连家门都没让进,如今听到她带着一笔钱又想找回来,让人晓得了不得戳着脊梁骨耻笑?
丢不起这个脸,只能暂时忍下。
顾弘毅昨天对顾明筝发脾气后摔了一跤,把脚踝给摔脱臼了,大夫让卧床休养几日,他喝药时卫氏就坐在旁边,等着他喝完药又递上蜜水。
看着顾弘毅喝完药,卫氏才幽幽道:“你这大女儿,真是出息了。”
顾弘毅闻言脸色微沉,许久才挑眉看向卫氏。
“这孽女又做什么了?”
卫氏轻笑一声,阴阳怪气地说道:“谁知道呢?今日外面都在传她讹走了平昌侯府一百五十两黄金!”
“什么?”顾弘毅还以为自己听错了。
卫氏瞧着他这反应笑了笑,“你没听错,是黄金。”
“她昨日回来一字都没向你这个父亲透露?”
顾弘毅陷入了沉默。
顾明筝怎么可能会透露?
他还是摔倒后才后知后觉明白顾明筝回府只是走个过场,她早就有了决断。
“我与她话不投机半句多,哪里会聊到这儿去?”
卫氏道:“也是,她现在主意大了,和离都不曾知会一声你这个当爹的,何况这些银钱?”卫氏说着顿了顿,叹了口气才又忧心地说:“不知道这么多钱她孤身一人能不能守住?现在京中传得沸沸扬扬,万一有人起了歹心盯上她这笔钱,可别钱没守住还伤了人。”
顾弘毅听出了卫氏的言外之意,但他也没顺着卫氏说。
“出了事那也是她的命,夫人无需烦忧。”
卫氏眸光微变,静静地看了顾弘毅一眼,顾弘毅闭目养神,卫氏扯了扯唇角,淡淡道:“嗯,夫君好好养伤吧。”
等卫氏出去后,顾弘毅才缓缓睁眼,眼底情绪复杂得让人看不透。
顾明筝不知京中的这些流言蜚语,她现在满心满眼都是各式各样的美食……
原计划是先去集市买肉和菜,谁料马车经过闹市,周边美食摊子众多,她被一个卖签肉的大娘吆喝一声就头也不回的去了。
卓春雪只得跟上。
今日赶车的是个老头,冰天雪地的赶车也冷,他原还想着顾明筝她们买完东西早些回去呢?
见顾明筝跑去吃东西,如果边吃边逛那这早回是没希望了。
他牵着马车在旁边等着,不过一会儿的功夫顾明筝就回来了,拿着一大把签子肉,有羊肉也有鸡肉,刚烤出来的肉上还泛着晶莹剔透的油,香料和肉味混在一起,香得让人迷糊。
老头没忍住吞了吞口水,顾明筝把肉串分了一些给卓春雪,又分了一些给老头递过去。
“老伯,吃两串。”
老头瞧着那肉串愣了一瞬,随后摆摆手笑道:“姑娘你们吃,我老头子不吃这些。”
“我买了你的,一起吃。” 顾明筝说着就往他手里塞,老头子有些不好意思的接了过去,和顾明筝道了声谢。
这肉串肉块小,但烤串的人对火候掌握得很好,这肉外焦里嫩,香料调得也正合适,既没有夺去肉原本的味道,又让肉没有了腥气。
三人边走边吃,吃完肉串喝饮子,买点心,买肉羹,顾明筝一边逛一边吃,等她到卖菜的集市上时,已经午后了。
顾明筝直奔肉摊,要了一扇五花肉,一条猪腿。
卓春雪跟在后面瞪大了眼睛,她扯了扯顾明筝的衣袖。
“小姐,是不是太多了,咱们吃不了这么多吧?”
顾明筝回头看了一眼卓春雪笑道:“能吃完,不多。”说着就让掌柜
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的称重,两扇肉称出来四十三斤。
五花肉有二十四斤,一斤二十八文,猪腿有十九斤,一斤二十五文。
顾明筝算了一下账,总的要一贯零一百四十七文,她笑着和掌柜讲价:“掌柜的,买的多便宜点一贯零一百文行不行?”
那掌柜的抬头看了看笑容满面的顾明筝摆了摆手。
“成,今日天冷,卖你了。”
顾明筝痛快地付了钱。
猪是刚杀的,还会有血水,为了装猪肉,顾明筝在集市上买了俩大木盆。
盆放在马车上,掌柜的还帮忙把肉给搬到盆里放着。
买好了猪肉,顾明筝又去买了两只羊腿,羊肉可比猪肉贵多了,但顾明筝花钱眼都不眨一下。
肉买了,顾明筝才去买菜,这个季节的蔬菜不算特别多,土豆白菜萝卜韭黄荠菜豆芽,顾明筝不仅仅是想吃肉,还有这些每一种蔬菜她都想吃,所以这一路她买了二十几斤萝卜,十来斤白菜,十来斤土豆、韭黄荠菜豆芽也是每种买几斤,买完菜,她又去买了几包香料,卓春雪看着顾明筝买的这些东西很是恍惚。
这个量,不知道的还以为她们是给一大户家采买。
顾明筝买了这些蔬菜,她还想去买一块豆腐,再买条鱼,她还想喝豆腐鱼汤。
卓春雪没忍住开口阻拦。
“小姐,就咱们俩吃,你是不是买太多了?”
顾明筝看着这些东西,好像是有一点点多了,但每一样菜她在心底都有安排,以她的饭量,也吃不了太久的。
这么想着,顾明筝摇了摇头,“不多,能吃完。”
就这样,豆腐和鱼顾明筝也买上了,在去买米面的路上遇见俩妇人,一人带着五六十个鸡蛋,顾明筝全买走了,买了一百多个鸡蛋。
到了粮铺米面各买了一石,因为太多,卓春雪几次欲言又止,但顾明筝买啥都是开口然后付钱,没什么她插嘴的机会。
老头子一直跟在顾明筝她们身边,他瞧着顾明筝穿着布料价格不菲,花钱也大手大脚,又带着侍女,这侍女还说就她们俩人,对他这个陌生人不但不设防,还一直买东西分他吃,想必是什么富贵人家养出来不知险恶的姑娘。
他一路跟着,不知不觉心底就生出了一些恶念。
正当他沉思着,顾明筝突然回头问他:“老伯,你知道哪里有打铁铺吗?”
老头没问什么直接就领着顾明筝去了,离集市也不算远,她们过去就一炷香的时间。
顾明筝看了并没有铁锅卖,铁匠听她的形容直摇头。
她拿了烧黑的柴在地上给那铁匠画了个图,询问能不能打一个?
老铁匠瞧着她画的图眉头紧锁,半晌后才询问顾明筝:“姑娘这东西要打多厚?”
顾明筝一时不知道要怎么说,她和铁匠比划了一下,又说了一下大小,铁匠若有所思的点了点头,他道:“我试试,姑娘留个地址,打成的话我派人给你送去。”
顾明筝道:“家住得有些偏,过去多有不便,这样咱们约定下,三日后我再来一趟。”
7.第7章 晚饭
老铁匠点了点头,顾明筝道:“我给你留个定金吧?”
“不用,还不知道能不能做成,若做成了姑娘再给我钱。”
这事儿有了安排后顾明筝才开口问道:“您这里有大一点的柴刀卖吗?”
铁匠铺柴刀锄头这些是有的,他领着顾明筝去里面看,打好的都挂在墙壁上。
顾明筝看了看那些柴刀,对于她来说有些太短了,她要防身用,自然是要长一些,大一些。
瞧着顾明筝没选中,老铁匠笑着问道:“姑娘可是想要特别样式的?”
顾明筝道:“也不是很特别,只是想要长一点大一点的。”
老铁匠笑了笑说:“姑娘要的这个我这里倒是有,只不过是打的时候打坏了的,我拿来给姑娘瞧瞧?”
顾明筝应了一声,老铁匠进里屋去拿了一把出来,尺寸有柴刀的双倍长,宽度亦是,只是把手位置有些不规整,老铁匠解释道:“姑娘,这刀还没开刃的,把手和这刀面上有些瑕疵,还没来得及重新烧,你瞧着如何?”
顾明筝拿过来试了试,倒是很趁手,恰好她也不需要多锋利。
“可以,就这把了。”
老铁匠报了个价,顾明筝没还价直接给了钱拿走柴刀。
赶车的老头瞧着顾明筝手中的那把刀,眉头微蹙,眼神渐暗,察觉顾明筝的眼神,他顷刻间露出了笑意,“娘子,你这是买的柴刀?品相不行,被老铁匠忽悠了吧?”
顾明筝闻言笑笑,径自走过去,招呼着卓春雪上马车。
“事情办完了,我们回吧。”
顾明筝钻进马车时回头看了一眼老头,她笑吟吟地道谢。
“谢谢老伯,我这柴刀也不做砍柴用,品相好不好的不重要。”
老头心知肚明,铁匠铺不可做兵器,只可做农具,但不少人也需要防身,所以铁匠铺会做出一些和刀剑相似的物件,但又没那么精美惹眼。
老头坐上马车甩了一下缰绳,马儿往前走动,他装作无知模样,笑道:“娘子不砍柴还买柴刀?这是被掌柜的给忽悠了吧?”
顾明筝坐在马车里,听到这话弯了弯唇角。
“倒也不是。”顾明筝说着顿了顿,“虽然徒手拧断一个人的脖子也不难,但我还是觉得手里有个物件比较好。”
马儿走出巷子后加快了脚步,外面起风了,坐在马车里的顾明筝听到了寒风呼呼的声音,却没再听到老头的说话声。
一直到家,老头吁了一声拉住缰绳,这才回头招呼顾明筝。
“娘子,到了。”
顾明筝猫着腰从马车里出来,老头帮忙把东西全部搬了下来放在大门口,顾明筝一手拎着柴刀,一手抓了点铜板朝老头走去,“今日辛苦老伯了。”
老头看着顾明筝,他吞了吞口水,随即讪笑道:“应该的,多谢娘子。”
“娘子若无事的话,我就回铺子了。”
顾明筝点了点头,“老伯慢走。”
老头离去的速度很快,不过一会儿的功夫就消失在巷子口了。
看着车马消失后,卓春雪不解道:“娘子,你是故意吓唬这老头的吗?”
顾明筝漫不经心地挑了挑眉。
“他看我们花钱大手大脚动了不该动的心思,能吓退最好。”
“啊?”卓春雪面露惊讶,“娘子如何看出来的?”
“秘密。”
“我先把东西搬进去,晚上你想吃什么?我下厨。”
顾明筝岔开话题,她对人的情绪很敏感,尤其是带着恶意的。
她下车买签子肉老头很不不耐烦,她能理解,但她给了老头吃的,老头也欢欢喜喜的跟她去采购,采购到一半几次走神,还多了对她和卓春雪的打量观察,这就是盯上她们了。
面对两个弱女子露了财,老头大概是动了劫财的心思。
顾明筝便顺势用那柴刀吓一吓他。
能吓退最好,吓不退她也不介意动手。
卓春雪没细究刚才的事,因为顾明筝说要下厨!
她长这么大没见顾明筝下厨,而她的厨艺也很一般,如今她们俩搬出了侯府,也没有了厨娘,她在犹豫以后是她下厨凑合吃,还是劝劝顾明筝找个厨娘?
若是让顾明筝下厨做饭给她吃,以后下去见到亲娘她会被打死吧?
她正出神地琢磨着,只见顾明筝把那一麻袋米甩到了肩上,一只手揪着扎口,另一只手拎走了两条羊腿。
卓春雪吞了吞口水,瞪大了眼睛看着顾明筝的背影,陌生极了。
走进院子的顾明筝看卓春雪没跟上来还在门口发呆,她喊了一声,卓春雪拎着蔬菜小跑着跟了上来。
“发什么呆呢?晚上想吃什么?”
卓春雪道:“奴婢吃什么都行,娘子想吃什么?”
顾明筝叹了口气,“想吃的太多了,今天买的所有东西我都想吃。”
卓春雪:“……”
“想吃砂锅焖饭、羊肉汤面、清炖羊肉、羊肉锅子、还想吃回锅肉红烧肉、还想吃卤蛋荷包蛋蛋羹,豆腐炖鱼也很想吃,还有菜……”
顾明筝报了一串想吃的,让卓春雪颇有压力,单说什么砂锅焖饭和回锅肉她听都没听说过,更别说做了,她抿了抿唇开口劝道:“小姐,我们要不要请个厨娘?”
顾明筝回头看了她一眼,卓春雪解释道:“娘子你也知道奴婢的厨艺一般,若是让奴婢下厨,估计不用几日娘子就瘦了。”
顾明筝闻言噗嗤笑出声,“你站那儿发呆就担心下厨之事啊?”
“不用担心,今晚我亲手做。”
“你帮我想想,咱们今晚先做什么吃?”
想吃的太多她纠结,可以吃新鲜的顾明筝也不想剩菜隔夜。
卓春雪想到顾明筝在肉摊前眼露精光的样子,她说道:“炖羊肉费时辰,咱们先炖上,恰好也买了芦菔,晚上就吃芦菔炖羊肉,奴婢再揉点面,到时候羊肉汤烩面味道应该也会不错。”
顾明筝光听卓春雪说就疯狂分泌口水,炖羊肉也不错,有汤了,那鱼汤就改成豆腐烧鱼,她们俩人吃应该也差不多了。
顾明筝一边盘算着一边搬东西,东西搬完后她就奔向厨房,卓春雪烧火她打水洗肉。
她买的羊腿一条前腿一条后腿,前腿四斤一两,后腿有五斤八,顾明筝毫不犹豫的决定先炖
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这条后腿。
卓春雪添火烧水,一回头发现顾明筝把一整条腿都洗了剁成了块。
看着半铜盆羊肉,卓春雪刚想问顾明筝这是不是要全部炖完,就看到顾明筝被凉水冻红的手指。
“小姐,你怎么能碰凉水?灶上的水很快就热了。”
顾明筝甩了甩手,今日的水是有点凉,但这羊是今日刚杀的,所以她过一遍凉水,速度很快也不影响什么。
“没事没事,我烤一下。”
她说着走向灶台,卓春雪想到以前十指不沾阳春水的顾明筝,今日竟被冷水冻红了手,越想越难过,不知不觉的红了眼眶。
顾明筝烘着手瞧见了卓春雪蓄满泪水的眼眶,她轻叹道:“日后咱们俩过的寻常日子,自由自在,碰一下凉水也没啥的。”
卓春雪哽咽,她知顾明筝的意思,但就是有些忍不住替她委屈。
看着她多想情绪低落,顾明筝道:“我暖一下手,你帮我削几个芦菔出来。”
要做事情,卓春雪也不多想了,忙去拿了萝卜和刀过来,坐在小厨房门口开始削萝卜。
灶上的水温热了,顾明筝把水舀出来,卓春雪洗萝卜切萝卜块,顾明筝则开始给羊肉焯水去浮沫。
这灶台是双锅的,看萝卜切好,顾明筝让卓春雪来打浮沫,她去给萝卜焯水。
萝卜焯水很快,捞起来了羊肉这边还没完事儿。
等着羊肉的浮沫处理完,顾明筝端来了个双耳陶锅,把羊肉捞进去,放入清水放入葱姜,敞口开始炖。
顾明筝的动作很娴熟,像是做过了无数遍。
卓春雪心生疑惑,但她还来不及说什么,顾明筝就说道:“趁着有温水,咱们把菜洗一下,对了,反正要和面的,咱们要不包点荠菜馄饨吃吧?”
顾明筝虽是问她,但满眼都是期待,卓春雪点了点头。
话落顾明筝便去拿盆和面,卓春雪把荠菜拿来清洗,顾明筝揉好面团备用,拎着刀去那一扇猪肉上割了大概两三斤的肉下来,洗一下后开始剁肉馅,她双刀一起剁,小厨房内的声响极有节奏感。
肉馅还没剁完,外面又飘起了雪。
顾明筝隐隐约约地听到了隔壁的说话声,她这才想起来自己有个邻居,早上还想着买点东西去拜访一下的,结果她买粮买食材上头把这事儿给忘记了。
邻居嘛,礼轻情意重,不然多包点馄饨分享一下好了。
这么想着,顾明筝又去割了点肉下来。
*
今日恰逢十五有大朝会,谢砚清早早就出门了,忙到现在才回来。
自从搬到这边之后,他也就大朝会时入宫处理一下政务,平日里在宅子里养病,这边清净无人打扰。
他身子不适硬撑了一天,回到家里毫无食欲,昏昏沉沉的只想赶紧躺下睡觉。
可他住的屋子靠近隔壁院子的厨房,时不时传来一些动静。
吵就暂且不说了,隔壁不知做了什么好吃的,香得让人越发清醒,根本睡不着。
他刚想喊赵禹进来,便听到屋外传来了赵禹的声音。
“徐嬷嬷,你做了什么好吃的?怎么这么香?”
8.第8章 邻居
徐嬷嬷在院墙后熬汤药,听到赵禹这声音后扬声回道:“你这鼻子,香味从哪儿来的都不知道,看来就是没有吃的福气。”
赵禹皱了一下眉头,随即看向了隔壁宅子的厨房方向,烟囱里还有淡淡的青烟飘出来。
“是隔壁做的啊?”他自言自语。
徐嬷嬷也吞了吞口水,心想着隔壁邻居必有大厨,这香味非凡。
谢砚清生病忌口多,太医叮嘱饮食清淡,皇太后也对她下了命令,要她一定监督好谢砚清的饮食,她不敢松懈,所以自从来了这边,谢砚清吃的清淡,她们亦是。
她可不想主子吃得清淡无味还要日日闻着香味备受折磨。
她一直以为自己不是个馋的人,直至今日,她闻着隔壁的肉香味,馋得疯狂流口水。
再听赵禹这话,估摸着赵禹也是馋了。
但她们做奴婢的,必定是要事事以主子为主,口腹之欲而已,忍一忍就过去了。
心想着,徐嬷嬷盛了一碗熬出来凉着的鲜鱼羊肉烩粥,再端上一碗黑乎乎的汤药便出了屋门。
赵禹瞧见了徐嬷嬷的身影,忙跟上一起进了谢砚清的寝内。
他们进去时候谢砚清倚靠在床头,眼神落在了嬷嬷手上的瓷盘,脸色渐渐地凝住了。
赵禹这才看了一眼那碗粥,寡白寡白的,鱼腥味和羊肉膻味混合在一起,他霎那间涌出了一股恶心感,忍了又忍才没吐出来。
想到谢砚清经常吃这东西,他生出了一丝同情。
徐嬷嬷把瓷盘放在了床边的柜台上,她日常询问谢砚清今日有没有好一些?可有哪儿难受?说完又叮嘱赵禹照顾好谢砚清,近日天冷莫要着凉。
日常步骤走完,徐嬷嬷才开口介绍今日的新品。
“王爷,奴婢新琢磨出来的鲜鱼羊肉烩粥,有肉有鱼又清淡,王爷尝尝看味道如何?”
“还没取名呢,王爷觉得好吃再赐名吧。”
说着,徐嬷嬷端着碗递了过去。
粥还冒着热气,谢砚清闻到这味道,咬紧了后牙槽。
他拿出帕子轻轻地挡住口鼻,“嬷嬷,本王今日没什么食欲,你拿走吧。”
徐嬷嬷以为谢砚清在逃避喝药,语重心长的劝道:“喝汤药前得吃点,就是食欲不好,老奴才炖成粥,王爷多少喝两口。”
这是太皇太后的贴身嬷嬷,跟着他母后几十年的老人了。
谢砚清终究是没说什么,勺子都懒得拿,直接端着碗屏息喝了几口。
喝了粥之后,他迅速的拿过汤药一饮而尽。
自古只有吃蜜饯压汤药的苦,还从未想过自己有朝一日会拿汤药的苦去压吃食的腥味。
这日子,也是越来越没劲了。
谢砚清喝了药,徐嬷嬷劝谢砚清再喝两口粥,谢砚清摆了摆手就准备躺下,徐嬷嬷只得端着瓷盘离开。
赵禹正琢磨着说点啥,就听谢砚清问道:“隔壁住了什么人?”
“昨天才搬过来的,属下还没来得及去查。”
谢砚清拧着眉:“隔壁这宅子是谁家的你不是查过吗?”
赵禹哦了一声,“是平昌侯府世子夫人的嫁妆宅,这里偏了点,没有租出去常年荒废着,不知道是不是租出去了?”
“先前都没租出去,这几日倒春寒天寒地冻的。”谢砚清不咸不淡的说了一句,沉默了片刻他才问道:“我听京中传闻贺璋回京带了个女子,此女还有身孕,可是真的?”
谢砚清主动提起,赵禹忙接过话头应道:“是真的,贺璋还要娶那女子做平妻,据说他夫人不同意僵持着,但那女子已经进平昌侯府了,估计也是早晚的事儿。”
“这事儿有一阵子了吧?”
赵禹点了点头,“有半个多月了。”
谢砚清说:“安排个人去打听一下。”
赵禹点头应下却还是有些好奇谢砚清什么想法,但看着他情绪不佳,赵禹也不敢皮。
“主子还有什么吩咐吗?”
“没了。”说完他抬眸看了赵禹一眼,“你有什么话就说。”
赵禹抿了抿唇才道:“主子能否和徐嬷嬷说说做点菜吃吧,这粥……”
说到吃的,谢砚清也颇为绝望。
“你以为,做成菜就好吃了?”
赵禹:“……”
是他忘记了,起初就是因为菜不好吃,谢砚清不爱吃,徐嬷嬷才转成炖粥,各类肉粥混搭,鸡肉和鸽子肉混一起的时候还好,但鱼肉和羊肉混一起,那是真让人难以下咽。
看清事实的赵禹有些难受,他觉得谢砚清吃得少也不利于养病,琢磨了片刻才道:“主子,不如把府邸的厨娘接过来吧。”
谢砚清摇了摇头,“算了,很多香料不让放,做什么菜都是不好吃的。”
赵禹叹气。
谢砚清叮嘱道:“旁边宅子有人了,你跟府里的人说一声,以后把称呼改成公子。”
赵禹应下。
*
酉时未到,羊肉已经炖得差不多了,顾明筝下了盐尝了一下咸淡,随后才将萝卜倒进去。
不到两刻钟,萝卜就已经煮得差不了,顾明筝拿碗来尝了点汤,鲜白的汤汁里多了一丝鲜甜,味道正好,顾明筝的眼里露出了欣喜之色。
锅中的羊肉软烂,白萝卜也煮出了清透的颜色,顾明筝放了点枸杞下去,回头和卓春雪说道:“汤很好喝,要不要先喝一碗?”
卓春雪有些心动,她看着这锅中的汤和肉,闻着这味道也馋得慌。
俩人一拍即合,各盛一碗坐在门口就开喝。
这汤没有羊肉的膻臭味,也没有萝卜的生味儿,倒是肉香味十足还带了一丝鲜甜,这甜味又没有喧宾夺主,一切都刚刚好!卓春雪觉得这是她喝到过最好喝的羊肉汤!心底也愈发期待一会儿吃羊肉了。
顾明筝也很喜欢这个味道。
看着外面的细雪纷飞,她捧着碗喝着汤,心情极好。
喝了汤,顾明筝迅速把鱼杀了,豆腐切好。
虽然有羊肉了,但她很久没有吃这种野生鱼了,馋得慌,她必须做出来一起吃。
鱼烧豆腐很简单,顾明筝喜欢用微煎过的豆腐,她先把豆腐两面煎黄盛出煎鱼,鱼煎好后倒入豆腐掺水放入姜丝,这朝代还有酱油,豆腐烧鱼得放,她配好调理后倒下去,盖上盖子开始炖煮。
步骤简单料也简单,卓春雪站在旁询问:“小姐,这鱼要炖多久?”
“一刻钟多点吧,咱们另一个火准备煮馄饨。”
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“你是喜欢羊汤直接煮馄饨还是另外的口味?”顾明筝问,卓春雪看了看羊肉锅,那汤实在是好多,煮馄饨要不少,拿来煮馄饨的话味道应该就不一样了。
看着她迟疑顾明筝也有了答案,她笑道:“羊汤咱们留着喝吧,我重新做汤煮馄饨。”
卓春雪在旁边疯狂点头。
今日的馄饨皮卓春雪擀的,很薄,顾明筝吃馄饨饺子包子都喜欢馅儿多,所以今日的馄饨各个都是皮薄馅儿大,卖相看着也很喜人。
顾明筝重新做的汤煮馄饨,看着很清淡,但撒上一些葱花后激出了香味。
卓春雪大半锅馄饨,含蓄地抿了抿嘴唇。
馄饨煮熟很快,顾明筝看着那羊汤琢磨了一下和卓春雪说道:“我们用羊汤煮一碗刀削面吧。”
“小姐,什么是刀削面?”
顾明筝:“字面意思。”
卓春雪面露茫然。
顾明筝将煮熟的馄饨盛出来,舀了两大勺羊汤倒入锅内,汤煮开后,她一手斜抱着面团,一手拿着刀,面片条子像是飞舞的雪花似的,纷纷落在翻滚的羊汤里。
顾明筝这个操作,卓春雪看得目瞪口呆。
面煮上之后,顾明筝揭开盖子看了一下炖着的鱼,刚解开一股热气便迎面扑来,顾明筝深吸一口气笑道:“有点香!”
卓春雪看着热气旁边的顾明筝,有些陌生,但又有些像未出阁时候的她。
无忧无虑,开心自在。
顾明筝看了一下鱼,已经熟了,豆腐也煮得很入味。
她一边盛鱼一边和卓春雪说:“鱼熟了,盛羊肉吧,咱们准备吃饭。”
外面还在下雪,顾明筝想着一边烤火一边吃,现在天还亮堂,还能顺便赏雪,她把饭桌安置在正屋的会客厅里。
俩人对面而坐,脚边有炭盆,桌上有热气腾腾的菜,大门敞开着,院中还有飘雪。
这样的日子对于顾明筝来说像梦一样。
她深吸一口气招呼着卓春雪开动,率先夹了一块羊肉给卓春雪,又给自己夹了一块。
肉香扑鼻,卓春雪也没空说话了,二人埋头吃肉。
吃完肉再尝一下馄饨,馄饨全是荠菜鲜肉馅儿的,还是生的她便调好了味道,现在一口咬下去,荠菜的特殊香气裹着肉香味,不一会儿顾明筝便吃了满满一碗,卓春雪也不遑多让,她饭量一般,但今日的肉和汤还有这馄饨她都觉得异常好吃,虽然饱了但还是忍不住想再吃点,大半碗馄饨吃完,她还又吃了小半碗的刀削面。
刀削面虽是羊汤煮的,但麦香味更浓,或许因为那碗羊汤和这馄饨,卓春雪觉得刀削面不够惊艳。
顾明筝则没有这么觉得,她在末世多年,像这样纯天然的米面肉菜都没有了,即便是煮一碗无油无盐的面给她,就凭着这麦香味她也会觉得香。
俩人吃到天色暗了才吃完,将今晚做的菜和肉都吃得一干二净。
顾明筝长舒一口气,心满意足。
卓春雪打了个嗝,有些震惊自己的饭量。
她歇了片刻就想要起来收拾碗筷,顾明筝笑道:“一会儿回来收,趁着天没黑,咱们俩出去消消食儿吧?”
“顺便把包好的馄饨给隔壁邻居送过去。”
9.第9章 馄饨
卓春雪也吃得有些撑,正想出去走走。
顾明筝这么说,她也就笑着应下了,“那奴婢去装馄饨。”
“嗯。”
顾明筝跟了过去,包好的馄饨都放在竹簸箕里的,卓春雪拿了个小竹篮过来,顾明筝往里面铺了两块干净的纱布,俩人才把馄饨拾了放在竹篮里。
竹篮不算大,剩下的馄饨拾进去有大半篮,应该够三五个人吃上一顿。
顾明筝拎着竹篮,卓春雪回屋拿上伞,俩人锁了门就朝隔壁的大门走去。
隔壁的徐嬷嬷刚熬好粥,她今日做的是羊肉粥,她泡了点干笋做了个凉拌笋丝,收拾了一下厨房,才喊赵禹他们过来吃饭。
除了谢砚清,这宅子里加上她才有五个人。
刚踏出小厨房的门喊了赵禹,就听到了有人敲院门。
徐嬷嬷只得快步朝院门走去。
他们搬到这里来后,还是第一次有人来敲门,赵禹也跟了过去。
顾明筝瞧着开门的老太太,笑着介绍道:“大娘你好,我是隔壁新搬来的,姓顾。”
徐嬷嬷打量着顾明筝和她身后的卓春雪,她嘴角带着笑,可眼里却满是警惕。
“娘子是有什么事儿吗?”
顾明筝道:“日后咱们是邻居,过来认个脸,这是我刚包的荠菜馄饨味道还成,大娘煮了尝个鲜。”
徐嬷嬷瞧着她手里的小竹篮,看着很干净,这才伸手接了过来。
“多谢娘子,今日多有不便,改日再请娘子上门喝茶。”
顾明筝笑笑,“我们刚吃过晚食要出去散散步,这会儿认识了,大娘有空过来玩。”
徐嬷嬷应了一声,站在门口看着顾明筝她们离开后才关上院门。
赵禹站在不远处,瞧着徐嬷嬷手中的小竹篮开口问道:“嬷嬷,谁啊?”
徐嬷嬷道:“隔壁新搬来的娘子,说是姓顾。”
“顾姓娘子?”赵禹嘀咕了一声,徐嬷嬷冲着她晃了晃手中的小竹篮,“不知是谁家的娘子,送礼竟送自己包的馄饨。”
赵禹闻了一天的香味了,此时听到馄饨二字嘴里疯狂分泌口水。
他嘿嘿一笑,“馄饨好啊,左右邻居又无所求的,送点吃食更合适。”
徐嬷嬷轻叹一声想来也是,要是隔壁送来个贵重的,她还会觉得对方是不是有目的有所求,她揭开竹篮盖子看了一眼,有大半篮子,量不少。
赵禹也探头看了看,眼露精光。
“嬷嬷,这么多,咱们今晚煮馄饨吃吧。”
徐嬷嬷睨了赵禹一眼,她幽幽道:“这是人隔壁娘子送给公子的,你去问问公子吃不吃。”
“吃的话再喊锦娘过来验一验。”
赵禹骤然回神,东西进了这宅子不说,入谢砚清口的东西肯定是要验一验的。
他匆匆而去,谢砚清已经睡着了,他犹豫了半晌才开口:“公子,隔壁的顾娘子送来了馄饨,你吃吗?”
谢砚清感觉身子很乏,迷迷糊糊间摆了摆手,“你们吃。”
赵禹点了点头,轻手轻脚的退了出来。
“嬷嬷,公子说了他不吃。”
得了话,徐嬷嬷点了点头,想到白日里闻到的香气,她觉得顾明筝的手艺应该很不错,当机立断煮了。
她们吃,赵禹也没有再去请锦娘来验了。
徐嬷嬷煮了半锅开水,等水开后下了一半的馄饨。
这馄饨皮薄馅儿大,赵禹站在旁边想到一会儿一口一大个就痛快。
都没等徐嬷嬷安排,他主动去拿了碗筷,把吃饭的人喊了过来。
管马和赶车的刘叔、随时要给谢砚清把脉的锦娘,还有打杂的春红。
听到赵禹喊吃饭,几人都长吁一口气,只能说又是活着的一天,真希望谢砚清病赶紧好,这样她们离开这里,也能吃上厨娘做的正常饭菜。
赵禹瞧着她们长吁短叹的样子笑道:“今晚吃馄饨,隔壁娘子送来的。”
此话一出,几人异口同声道:“这就来!”
徐嬷嬷清水煮的馄饨,等着馄饨熟了她准备往里面放点盐,还没放赵禹就迫不及待的尝了一个,馅儿里面的肉很细嫩,荠菜的香气也很浓郁,重点是这馅儿里除了肉和菜还有味儿,不知道是放了什么香料,咸的还很香。
“嬷嬷不用放盐,馅儿是咸的。”
徐嬷嬷止住了放盐的手,也尝了一个,咸淡味儿正正好,荠菜肉馅和面裹一起,荠菜的清香中和了肉的醇香,荠菜大家常吃,都是做羹汤或者清炒,还是第一次见到有人把荠菜和肉裹一起包馄饨。
这馄饨馅儿也做得好,香料味不重,还没有任何的肉腥味,调馅儿的人厨艺不一般!
看着身后几人望眼欲穿的模样,徐嬷嬷亲自给他们盛。
“我尝着咸淡正好,你们要是觉得淡可以自己放点盐。”
几人敷衍的应和了一声,接过碗后就开始狼吞虎咽。
同样是清淡,这馄饨就让她们吃得津津有味,徐嬷嬷自己琢磨出来的清淡粥让她们心生恐惧。
饭厅内很安静,大家都忙着馄饨。
徐嬷嬷吃完时感叹道:“吃了这馄饨,我也算是彻底明白自己没有做饭的天赋了,你们近日忍得辛苦吧。”
几人端着碗看向徐嬷嬷客套道:“没有没有,嬷嬷给我们做饭辛苦了。”
徐嬷嬷又是一叹,“不服不行,你们吃饱了吧?”
毕竟平日里的几人饭量都很小,这馄饨一人一浅碗了,比平日的还多。
她这么想着,只听赵禹问道:“嬷嬷,这馄饨还有吗?我还没饱。”
锦娘:“嬷嬷,我也还能吃点。”
马夫和春红也附和的点了点头,徐嬷嬷看着几人的眼神,心中算是彻底明白了,这几人不是饭量小,是觉得不好吃……
“还有点,那我去煮了。”
徐嬷嬷把所有馄饨都煮了,几人分一分吃完吃得心满意足!
看着他们这模样,徐嬷嬷颇为心虚,心想着谢砚清饭量小别也是因为她做的难吃,那可真就罪过了。
离了徐嬷嬷,锦娘就开始询问赵禹这馄饨哪里来的?
赵禹如实告知后,锦娘道:“既是邻居,那咱们拎点东西拜访一下,看看能否买点回来煮了吃。”
赵禹也有此意,但她想到隔壁的可能是顾明筝,他是男子多有不便,回头怂恿锦娘:“隔
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壁邻居是女子,你去比较方便。”
锦娘又不善交际,她咬着唇有些纠结。
旁边的春红也很想吃,她道:“锦娘子,我可以随你一起去!”
锦娘看着春红坚定的眼神,春红确实比她话多一些,“等我考虑考虑。”
赵禹:“锦娘子加油,我们能不能吃上美味的食物就看你了,你去的话我出钱。”
锦娘无奈的笑了笑,“我争取。”
顾明筝和卓春雪在周边逛了逛,看着入黄昏俩人才慢悠悠地走回来。
全然不知道隔壁的几人已经惦记上了她的手艺。
消食回来卓春雪还惦记着没有收的碗筷,进院后就直奔餐桌而去,顾明筝跟着一起,收拾回厨房后,才烧水洗碗。
洗碗这事儿卓春雪不让顾明筝做,她内心里觉得自己应该全方位的照顾好顾明筝,结果饭还是顾明筝做了分她吃,心底很是不习惯。
看着卓春雪坚持,顾明筝道:“我不跟你争了,那以后咱们分工合作,我做饭你收洗。”
卓春雪想着今晚吃撑的肚子笑着点了点头。
洗完碗筷后天已经彻底黑了,顾明筝还没有什么困意。
她们刚才在外面转了转,这周边早上估计没有什么人卖早食,要吃还得自己做。
今天刚买的荠菜用完了,现在还剩一些韭黄白菜还有萝卜,顾明筝想了想还可以再包点馄饨放着,现在天气冷也不会坏。
顾明筝说做就做,卓春雪帮忙和面,她做馅儿。
韭黄鸡蛋馅和萝卜肉馅,都很方便,顾明筝把肉剁出来蛋炒出来,馅儿的味道调好,卓春雪擀面皮她来包,俩人合作很有效率。
卓春雪面和多了,但顾明筝做的馅儿也多,俩人全部包完整整铺满了三个簸箕。
卓春雪笑道:“小姐,这估计够我们吃几顿了。”
顾明筝瞧着这个量也笑了起来。
“现在冰天雪地的不会坏,慢慢吃。”
厨房里烧灶火还是有些暖和的,顾明筝给簸箕盖上纱布,又从外面用绳子勒了一圈。
卓春雪还以为她是为了防灰尘,结果就见顾明筝端着簸箕径自朝凉亭走去。
“这些要放在外面吗?”
顾明筝点了点头,“外面冷些,就放在外面不会坏。”
卓春雪听她的没什么意见。
回到厨房里,卓春雪看着那一扇猪肉,羊肉倒是吃得快,这猪肉便是煮了吃也很多,她怕放臭了,心想着是不是也放到外面去比较好。
问了顾明筝,顾明筝笑道:“这个不放了,我一会儿分一下,腌成腊肉耐放一些。”
“腊肉?”卓春雪满脸疑惑。
顾明筝道:“就是肉干。”
卓春雪闻言笑着点了点头。
顾明筝先把排骨都剔了下来,再把肉平均的分成五条,她只留了一条明日吃,剩下的四条都准备腌上,准备做腊肉。
她舀了盐兑了香料粉,开始在肉条上仔仔细细地搓。
搓完的肉条全部放置在盆里盖上,等着明后天有空拎出来熏烤就行。
忙活了一天,俩人洗漱后坐在炭盆旁烤了会儿火才各自回去睡去。
10.第10章 财梦
翌日清晨,顾明筝从噩梦中惊醒。
她梦见有人抬着棺材进了这院子,她想赶出去却如何都开不了口,眼睁睁地看着人把棺材抬进了她这个屋子,直接就把她吓醒了。
醒来后她长舒了口气。
梦里害怕,梦外另有说法,见棺发财,她这是要有财进门了?
虽然这么说,但她现在没做买卖,又不可能中大奖,这财从何处来呢?总不会是出门捡到银子吧?
顾明筝无奈摇摇头,更衣起床。
院子里的积雪厚了几分,雪停了,天空还是灰蒙蒙的,一看便没有天晴的迹象。
好在此时无风,并不算冷。
时辰还早,周边格外安静。
虽说安静,但顾明筝并没有末日里的孤独感,反而对这一天充满了期待。
卓春雪还没起床,顾明筝也没忙着去洗漱,她先去亭子里看了看馄饨,经过这一夜,馄饨皮已经冻硬了。
她盖上纱布,踩着雪去了小厨房。
昨晚卓春雪留了火种,她折腾一下灶火便燃了起来。
正准备烧水,卓春雪起床了。
“小姐,你怎么起这么早?”
顾明筝笑道:“做了个噩梦,吓醒了。”
她说是噩梦吓醒,但嘴上笑眯眯的,丝毫没有被吓的样子。
没等卓春雪问,顾明筝便解释道:“我梦见有人抬棺材进咱们院子,见棺发财,我今天可能要在路上捡到银子,一会儿吃完早食出去逛逛。”
卓春雪听着她这话有些哭笑不得。
俩人温水洗漱,顾明筝开始做汤煮馄饨。
少量猪油炒一下姜丝倒入清水,等水煮开后顾明筝才下馄饨,冻过的馄饨稍微费时一些,顾明筝去洗了点白菜切成段,做了个水煮白菜,馄饨煮熟后,她洒下葱花盛起来,又顺手煮了俩咸味儿的溏心蛋。
很清爽的早餐,顾明筝吃着甜脆的白菜杆吃得津津有味。
卓春雪沉迷于吃馄饨,今天早上煮了萝卜馅儿的,她特别喜欢顾明筝做的这个馅儿,味道不同于昨晚的荠菜,萝卜馅儿的更清脆爽口。
顾明筝的饭量一如既往,卓春雪吃了一碗又去盛了点,颇有向顾明筝看齐的迹象。
吃饱喝足,俩人瘫靠在椅子上相视一笑。
还没歇够,就听到了敲门声。
顾明筝起身去开门,卓春雪也急忙跟上。
屋外也是俩女子,顾明筝往外探头看了看,随即询问道:“两位娘子是隔壁邻居?”
锦娘和春红点了点头,一时有些卡顿,她们看着顾明筝和卓春雪,连她们姓什么都不晓得,却想要吃人家做的东西,锦娘怎么想怎么觉得难为情。
顾明筝看着锦娘这样子,像是有事要说,但又不好意思?
“两位娘子有什么事儿吗?进来说吧。”
锦娘应了一声跟着顾明筝进了院门。
顾明筝领她们去正厅,但她们刚吃了的碗筷还没收,卓春雪忙去收,顾明筝道:“实在不好意思,我们刚吃了早食,还没来得及收,见笑了。”
锦娘微微摇头,眼神落在了她们吃得干干净净的碗里,但很快就收了回来。
顾明筝请她们入座后,旁边的春红率先开口说道:“娘子安,我叫春红,是隔壁的打杂丫头,这位是方娘子,她是大夫。”
春红连带着把锦娘介绍了,但介绍的也不全,方锦这才接过话头说道:“我叫方锦,娘子唤我锦娘即可。”
顾明筝笑道:“我是顾明筝,锦娘唤我明筝就行,刚才那位是我妹妹,叫卓春雪。”
方锦点了点头,她深吸一口气才开口向顾明筝说道:“娘子,冒昧打扰了。”
“是这样的,昨晚我们尝了你送去的馄饨,大家都很喜欢,想来问问您还有吗?”
“我们买点,不是白要。”
顾明筝闻言笑道:“咱们是邻居,你们吃不用给钱。”
“不过荠菜的没了,我昨晚包了点萝卜馅儿的和韭黄鸡蛋馅儿的,娘子要吗?”
方锦想念荠菜味儿的,听到没了有些遗憾,但想着其他馅儿的也可以尝尝,万一比荠菜的还好吃呢?
“都可以的,我们是五个人吃,量不少,娘子能卖我们多少。”
顾明筝想着昨晚包的那三簸箕,早上她和春雪煮了半簸箕多,现在还剩不少,她们人多先给她们也可以,她还可以再包。
“昨晚包的都在亭子里放着,娘子随我去看吧。”
她说着将方锦她们领到了亭子里,摘开盖着的纱布,冻住了的馄饨整整齐齐地排在簸箕里面,春红吞了吞口水,询问方锦:“锦娘,咱们买一簸箕够吗?”
方锦有些犹豫,今天一天三顿呢,俩簸箕里面的她都想要,但顾明筝又不是专做馄饨卖的,自己全要了有些不妥当。
顾明筝似看出了她的想法,笑道:“娘子,你们要是人多那都可以拿走,我们要吃再包就是了。”
方锦回头看顾明筝,眼露喜色:“可以吗?”
顾明筝笑道:“可以。”
“那娘子给我们算一下钱。”方锦说。
顾明筝面露难色,笑道:“娘子按市价给我吧。”
方锦对这个馄饨市价也不确定,她看向旁边的春红,春红和方锦说道:“锦娘,我听说鸿盛楼的馄饨是七十二文一碗,里面有九个。”
八文钱一个馄饨,顾明筝瞪大了眼睛,听到这话的方锦也愣住了。
顾明筝从原身的记忆里搜索到,鸿盛楼是盛京最大的酒楼,也是盛京最大的销金窟,能去里面吃的人非富即贵。
“娘子说笑,给我个街边馄饨摊的价格即可。”
方锦微微颔首,在摊子上吃碗馄饨十五六文,里面十二三个,那馄饨馅儿还没有顾明筝这个包的大,也没这个好吃,她看了看俩簸箕里面的馄饨数量,至少也有两百来个。
“娘子,这俩簸箕里的我都拿走,给你三百二十文可好?”
顾明筝一听就算出方锦给她的是十六文十个馄饨,她笑了笑说道:“咱们邻居,你给我三百整就好。”
方锦闻言一边从钱袋里拿钱给顾明筝一边笑道:“多
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谢顾娘子。”
“不客气,咱们邻居,你们要是吃了还喜欢可以提前跟我说,我给你们包。”
瞧着顾明筝收了钱,又得了这句话,方锦眼底露出一丝欣喜,这对她们来说是一个大好消息了。
方锦看着那一个个稳站在簸箕里面的馄饨,和顾明筝商量:“娘子,我们可以把簸箕一起端过去吗?晚些时候煮了馄饨给你送回来。”
“可以,你们直接端去吧。”
方锦和春红满心欢喜的端走了那两簸箕馄饨。
顾明筝拎着这三百文铜钱仔细地看了看,满脸的笑意。
“原来真有财神会找上门啊?”
卓春雪看着顾明筝是真开心,她有些茫然,三百文对于她来说挺多的,但对于顾明筝来说,是一笔很小很小的钱,可就算是这样,也让顾明筝这么开心。
顾明筝开心够了,把钱递给了卓春雪。
“收起来吧,咱们赚的第一笔钱。”
卓春雪愣愣地捧着那三百文,顾明筝笑道:“那馄饨不是咱们俩包的吗,一人一半,你放着。”
顾明筝让她放,卓春雪没有反驳,她把钱拿去放在了顾明筝放钱的箱笼里。
方锦和春红端回去两簸箕馄饨,徐嬷嬷和赵禹他们都惊呆了,但惊讶之余,又满是激动,徐嬷嬷二话不说就回灶屋去烧水,准备煮馄饨做早食。
赵禹也亦趋亦步地上跟了过去。
“锦娘,这全是找隔壁邻居买的?”
方锦道:“我们运气好,她昨晚包了三簸箕,还剩这么些全卖给我了。”
她的话里透着难以抑制的开心,春红也很得意,她和赵禹炫耀道:“锦娘说这些给她三百二十文,隔壁娘子才收了我们三百文。”
赵禹看着这么多馄饨,才收了三百文也是很公道了。
徐嬷嬷自始至终都沉默着,只是一味的往灶肚子里塞柴火。
今日的早食,一人一碗热腾腾的馄饨,几人吃得心满意足。
想到中午还可以继续煮了吃,他们的心情都变好了。
顾明筝的心情也很好,虽然天未放晴,还有些冷,但空气清新,远处还能看得到炊烟,也还能隐隐绰绰的听见一些鸡鸣声。
久违的烟火气,活人气,没有污染没有危险,吃的还全部都是纯天然的,这是顾明筝梦寐以求的生活。
吃过早食无事,卓春雪想要把前院里的雪扫了,顾明筝也赞同,俩人吭哧吭哧地一起扫雪。
顾明筝估着时辰,她忙活了一会儿就去搞午饭了。
昨日剔下来的一扇排骨都还没处理,顾明筝想做个炸排骨吃,她把排骨两头的大骨给单独砍下来,再把中间平滑的剁成小块。
排骨得泡了去血水,顾明筝剁好后放入铜盆中用凉水浸泡着。
中午她想吃米饭,又舀了点米出来洗一洗,泡上。
顾明筝想吃薄荷炸排骨,但昨日没有买到薄荷,她准备去外面问问,这周边有没有卖菜的小集市。
卓春雪与她同行,俩人也没管还没扫完的雪,锁上门就走了。
11.第11章 好香
临近居民聚集的片区,顾明筝远远就看到了不少拎着菜篮子的妇人。
这个时辰,家家户户要准备做饭了,这些妇人必然是去买菜或者买菜回来的。
顾明筝加快脚步过去,跟上了一个老太太。
“大娘,请问一下这周边哪里有卖菜的集市?”
老太太闻声回头看过来,上下打量了她一番道:“新搬到这片来的?”
顾明筝点了点头,“是的大娘,我们想去集市买点菜。”
“要买什么菜?这边是个小集市,都是周边的村民来摆摊,你们走过去估计要两炷香的功夫,她们估计回家了。”
听老太太这么一说,顾明筝也有些纠结了,走路来回半个时辰,还不一定买得到。
见顾明筝迟疑,老太太道:“我那边有个小菜园,小娘子你要买什么菜?要是我那儿有的话卖你两棵。”
顾明筝瞧着她菜篮子里的白菜,菜叶夹缝里还有雪,嫩绿色的菜叶子看着极其可口,顾明筝道:“我想买点薄荷,不知道大娘地里有没有。”
老太太道:“有,但不怎么多,薄荷四文一两。”
顾明筝甚是惊喜。
老太太带着她去了菜园里,菜园不算大,种了白菜和青菜,还有大蒜小葱和芫荽,薄荷种在角落里,但已成片,正往菜地的两侧长出去。
顾明筝笑道:“大娘,再过几个月这薄荷就是一大片了。”
老太太叹气:“这玩意儿没种便罢,只要种下去,很快就能蹿出一片来。”
顾明筝掐了两把,估摸着有二两,瞧着老太太的青菜和白菜她很心动,问了老太太又每种买了两棵,还买了几棵蒜苗和芫荽。
老太太要了二十个铜板,顾明筝没还价直接付了钱。
三人一同往回走,临分别时顾明筝和老太太说道:“大娘,等化雪后我再来找你买两株薄荷呀。”
老太太痛快应下,随即指了指她家的位置。
“我姓周,娘子随时来。”
和老太太分开后,卓春雪才低声道:“老太太要价真贵,薄荷八文,这四棵小菜就要了我们十二文。”
顾明筝笑笑,“这菜是有点小,但胜在新鲜,再者我们不用去城中的大集市,还省了马车钱,也是幸运遇到了这老大娘。”
卓春雪叹了一声,“这么说也是。”
家中还有白菜,但顾明筝就是看着那菜地里水灵灵的菜很心动,这才买两棵回来。
回到家中,卓春雪去淘米蒸饭,顾明筝倒掉排骨泡出来的血水,又舀清水洗了两遍,开始放调料腌制。
腌好排骨后,顾明筝去割了点五花肉来洗干净,切成四四方方的肉块。
卓春雪蒸好饭过来,瞧见顾明筝切肉,询问道:“小姐,你这是要做什么菜?”
“土豆炖肉。”顾明筝说。
卓春雪笑了笑,“那我去削土豆,要几个?”
“六个吧。”
卓春雪点了点头,转身去拿了土豆出来削。
她切好了肉,卓春雪也削好了土豆。
切好的肉放在铜盆里,近乎小半盆。
卓春雪下意识觉得这些肉太多了,但转念就想到昨日的炖羊肉。
当时卓春雪还想着毕竟是炖菜,一顿吃不完第二顿还可以吃,但没想到她和顾明筝一顿就吃完了那条羊腿。
想到那锅羊汤,那些羊肉,卓春雪一句多余的话都没有,只是默默地给顾明筝打下手。
五花肉炖土豆这道菜,顾明筝喜欢吃炖得软烂的,更入味而且土豆口感绵密。
只不过做起来会稍微费时。
饭刚蒸上,等饭熟也要好一会儿,趁着蒸饭间隙,顾明筝准备把肉也给炖上。
先把肉热油下锅翻炒,让卓春雪搅拌着,她去切了土豆,切了葱姜。
葱姜香叶必不可少。
虽说料都是这些料,可放少了没味儿,放多了会让食材失去原来的味道,把握好调料的多少也是做好一道菜的关键。
等着肉翻炒到金黄,顾明筝把肉捞起来,放下切成块的土豆翻炒,土豆块炒变色后,顾明筝把土豆扒拉到一旁,放入葱姜翻炒,最后才将肉倒回去。
肉和土豆一起翻炒后加入水,水量没过食材刚刚好。
顾明筝将香叶八角等香料放下去,又放了点盐和酱油。
都妥当后盖上盖子开始炖煮。
炖肉和蒸饭都要等,中午还没有汤,顾明筝准备做个萝卜肉丸汤喝一喝。
她拿了俩萝卜过来,削皮切丝,放盐腌制出水,等萝卜出水的过程中她割了点肉来剁肉泥。
肉泥剁好,刚才腌制的萝卜丝出了许多水,顾明筝用手捏去了萝卜丝里的水分,再将丝剁碎放入肉泥里,加入少量的面粉,放入盐,搅拌均匀,捏成团。
卓春雪跟着顾明筝一起做,二人做着做着便笑了起来。
顾明筝说:“等过两日天晴了,咱们去集市上买几只鸡鸭,再把后院的杂草锄了,翻出来做菜园子。”
卓春雪点了点头,随即道:“后院荒废许久了,翻地估计要找几个人帮忙。”
“嗯,化雪后看。”
灶上的甑子开始冒热气了,顾明筝捏完萝卜丸子,去看了看米饭,可以倒出来弄了蒸第二遍了。
顾明筝拿来了簸箕,将甑子里的米饭倒了出来。
蒸饭不似直接煮,比较容易夹生,避免夹生中途倒出来打散继续蒸,能把米饭蒸得更软一些。
弄好了米饭,锅里的肉也开始散出香味。
顾明筝揭开盖子搅拌搅拌,瞧着汤汁有些少了,她猫着腰将柴火拿出来了一些,小火慢炖汤汁不容易流失。
等了一刻钟后,肉炖好了。
顾明筝把炖肉盛起来,洗锅后开始炸排骨。
薄荷炸排骨是顾明筝很爱的一道菜,但末日来临后她找不到薄荷了,细算起来她已有十几年没吃过这道菜。
排骨还没下锅,她嘴里就开始疯狂分泌口水。
炸排骨需要大量的油,热油后倒入排骨。
这排骨炸好了表面金黄外焦里嫩,没炸好就是外面糊里面生。
第一遍炸排骨的油温不能过高,炸个半刻钟后将排骨炸到六七成熟,需要迅速将其捞起来。
第二遍复炸,顾明筝往灶里添了柴,等油温到顶时候倒入排骨,随即放入薄荷等调料。
鲜嫩的薄荷叶放进去的一瞬间味道便被激发出来,整个厨房都飘着浓郁的香味,卓春雪站在身后吞了吞口
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水,她不爱薄荷,觉得这个东西臭臭的,也只有那些故作风雅的人会拿来当茶引泡了喝。
她从未想过薄荷还能这样炸了吃。
看着薄荷在热油中变酥脆,卓春雪没去想它好不好吃,只想着那被炸得金黄的排骨,一定是非常好吃的。
隔壁的徐嬷嬷正在煮馄饨,方锦她们都在,满怀期待的等着午饭。
这馄饨还没煮熟,先是闻到了炖肉的香气,后又闻到霸道的炸肉味儿。
赵禹耸了耸鼻子,惊呼道:“好香啊!”
“隔壁娘子是在做什么吃?”
春红道:“好像是炖肉味儿。”
徐嬷嬷眉头一动,她果决的说:“应是做了炸肉。”
方锦蹙起了眉,似是有些不解。
“但我还闻到了薄荷的味道。”
赵禹:“薄荷有这么香?”
大家陷入了沉默,薄荷确实没这么香。
早上刚买来的馄饨,明明很好吃的,但隔壁飘过来的香味让他们觉得顾明筝今日的午饭好像更好吃!
顾明筝她们今天中午的菜不多,土豆炖肉、炸排骨、萝卜丸子汤,顾明筝还把那两颗白菜清炒了。
土豆和五花肉炖得软烂,口感丝滑绵密,一口接一口吃完还想吃。
炸排骨外酥里嫩,薄荷的特殊味道让这排骨没有一丝腥味,卓春雪心想这要是小孩吃到这排骨,怕是会日日想念。
顾明筝对今日做的菜很是满意,白菜是刚从菜地里摘的,经历大雪还没冻坏的白菜格外清甜,她只放了一点点盐,没放任何调料,原汁原味清脆爽口,吃得她心满意足。
谢砚清在屋内也闻到了炸肉的香味,不仅如此,他还闻出了炸薄荷的味道。
对此甚是不解,怎么能有人把薄荷与肉放在一起炸?竟离奇的香。
他闻着这个香味竟有了想吃的冲动。
谢砚清微微蹙眉。
自从生病后他便食欲下降,一是菜里许多香料不能放了,二是他闻到以前爱吃的菜都提不起兴趣,他对吃的好像渐渐失去了欲望,已经很久没有出现闻到香味就想吃的情况了。
他起身走到门口,闻到更加浓郁的香味。
看向隔壁的烟囱方向,淡淡的轻烟还往外飘。
徐嬷嬷她们聚在西厢房里坐着吃馄饨,她迎着门口坐,瞧见谢砚清的身影后连忙放下碗筷出了屋门。
“公子,外面冷,您怎么这样出来了。”
她说着,急急忙忙进屋把谢砚清的裘衣给拿了出来给她们披上。
赵禹和方锦她们也放下碗筷跟了过来。
谢砚清朝西厢房看了一眼,淡淡问:“你们在吃午食?”
赵禹回道:“嗯,早上方锦找隔壁邻居买了一些馄饨来,嬷嬷刚煮了,我们正在吃。”
方锦看着谢砚清的模样,总感觉他也是因为闻到了隔壁菜香出来的。
“公子,那个馄饨是萝卜肉馅和韭黄鸡蛋馅儿的,公子也可以吃,吃点吗?”
谢砚清听着方锦这介绍,面无表情的摇了摇头。
“你们吃,我出去走走。”
哪能他一个人出去走走?赵禹借口回去拿东西,三两口扒拉完碗里的馄饨,便随谢砚清出门了。
12.第12章 买肉
赵禹跟着,谢砚清都没从顾明筝她们那边走,出门后左转,朝后山走了去。
才走了一小段路谢砚清就停住了,他站着往远处看去。
这边空旷清净,能看到远处的人家炊烟袅袅,雪地里孩童打闹。
才看了一会儿,赵禹就察觉到了谢砚清的情绪低沉,正想开口,就听见谢砚清说:“回吧。”
赵禹跟在他身后,沉默着没多话。
“有信儿了吗?”
赵禹知道谢砚清问的是顾明筝与贺璋的事情,他回道:“安排下去了,还没回信。”
谢砚清道:“要快些。”
赵禹点头应下。
顾明筝和卓春雪吃过午饭,继续铲院中的雪。
昨日买的羊腿还剩一条,早上买来的薄荷也还有一些,顾明筝把羊腿洗了洗,直接整条给煮了,这次她没放其他的配料,清汤下锅煮,晚上吃羊肉火锅。
煮上羊肉后顾明筝去看了一下她昨晚腌制的腊肉,出了一点点血水。
离晚饭时辰尚早,她闲着无事。
琢磨了一会儿觉得她熏一次腊肉还要搭个棚子,而且要趁天气冷,腌制熏肉更方便,入夏后便不方便做了,肉容易坏。
心里刚起了个念头,她便和卓春雪商量。
“我们再去一趟集市吧,我想再腌两扇肉,过几天一起熏。”
卓春雪没意见,她只是有些担心灶上的羊肉。
顾明筝笑道:“我撤掉柴放点炭进去,小火慢炖,咱们快去快回。”
俩人又去租了马车,午后的集市人不多,但肉摊上五花肉不多了,跑了三个摊子才买够她要的五花肉,肉摊的掌柜瞧着她买得多,开口说猪头便宜卖她,她又买了俩猪头。
需要腌制的肉多,顾明筝又去买了盐和香料。
家里火上还炖着羊肉,她没多逛,东西买齐全就准备回了。
马车刚到集市口,就见一群人拉着板车闹哄哄地进来,顾明筝没忍住停下观望了片刻,看了才知道是卖牛肉的。
顾明筝看着牛肉眼睛放光,但这个朝代杀牛吃肉是犯法的,只有老得不能耕种和意外摔死的牛才可以杀了吃。
她也怕是病死的,在旁边等了片刻,来买肉的人已经把她要问的话几乎都问了。
这牛是从山上滑下来摔死的,官府的人已经勘验过了,还写了字据。
听这话,顾明筝再也站不住了,她回头和卓春雪说:“你速去那边买个木盆。”
卓春雪有些懵,只听顾明筝道:“快去,我要买点牛肉。”
那板车都没拉进集市,就已经被人围住了,顾明筝跟在后面,看着卖肉的人喊价,牛肉一斤一百三十五文。
听到这个价,围着的人冷嘶一声。
顾明筝买了猪肉二十八文一斤,羊肉是七十五文一斤,一百三十五文快够买上两斤羊肉了。
但牛肉少见,碰运气才能买得到,不少人还是一边喊贵,一边掏钱买一两斤。
很快就轮到了顾明筝,庆幸今天买肉带了六贯钱出门。
“娘子,要几斤?”
顾明筝看着那条牛里脊问道:“这一条有几斤?可以称一下吗?”
卖肉的男子看了顾明筝一眼,也顺手称了一下重量,“八斤三两,娘子要多少?”
顾明筝说:“这一条我都要了。”
话落,顾明筝的眼神还在板车上扫,紧接着她又挑了两个牛腱子,称重后有五斤六两。
卓春雪已经把木盆买回来了,知道要装肉,她还洗了一遍,回来的路上一边跑一边用纱布擦水。
顾明筝把肉放进木盆里,看着并不算多,她又指了一块让称,后面的人已经开始催促。
“哎哟,小娘子,你少买点留点给我们啊?”
顾明筝闻言回头笑道:“我马上好,还有很多。”
后面她挑的那块弯刀肉,称重下来有十五斤七两,男子问道:“娘子,这块你也要吗?”
“要的,帮我放在木盆里。”
男子把那弯刀肉放进去后,顾明筝想着肉差不多了,但难得遇见卖牛肉的,她想再带两根骨头回去熬汤喝,可只见肉不见骨头,她只得开口询问:“大哥,有牛蹄和大骨吗?”
男子愣了一瞬,急忙把身后的背篓搬过来。
“有的,都在这里面。”
他说着打开了背篓里的麻袋,顾明筝探头看了看,排骨和棒骨都有,只是肉剔得比较干净,男子拎起了麻袋说道:“牛蹄子在下面。”
“这个牛蹄和骨头多少钱一斤?”顾明筝问。
应该是第一次出来卖东西,加上市面上又不常见卖牛肉,听到顾明筝问那光溜溜的骨头多少钱一斤,男子有些答不上来。
他顿了片刻道:“娘子买这么多,我送娘子两根大骨吧,至于牛蹄,娘子看着给。”
顾明筝闻言笑了起来,“那我就多谢大哥了,牛蹄一百文可以卖我俩吗?”
其实她也不知道这价如何,原身的记忆中也没有,她试着问了一句,话刚落就听到后面传来了吸冷气的声音,旁边一个心直口快的大娘和顾明筝说:“娘子,那干蹄子上都没啥肉,一百文再添点你都能买一斤肉嘞!”
卖牛肉的男子听到一百文原是高兴的,在大娘话音出来后他垂下了眼皮。
顾明筝道:“大娘,牛蹄我买回去熬汤。”
见顾明筝还要,男子笑着应了下来,他先拿了两根大骨放进木盆,又给她拿了大的那两根牛蹄。
顾明筝迅速算了一下账,“肉总的二十九斤六两,三贯钱零九百九十六文,再加上一百文的牛蹄,总的四贯钱零九十六文,大哥你算算对不对?”
男子算完和顾明筝说的一样,他道:“是这个数。”
顾明筝先从菜篮子里拎了四贯钱递过去,才开始数九十六的零头。
钱付清后,男子笑道:“都对。”
那俩牛蹄还没去毛,也不能放进木盆里,顾明筝先把俩牛蹄送到马车里才回来端木盆,她回来时木盆里还多了两根牛肋排。
卓春雪道:“姐,大哥说再送我们两根肋骨。”
顾明筝朝男子道谢后端上木盆朝马车走去。
收拾妥当,俩人上了马车匆匆离去。
这牛杀出来肉不到两百斤,又是在村子里杀的,给里正和官府的人送了些,又给族人留了些,自家留了一点点,能拉出来卖的只有
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一百一十斤。
男子看着顾明筝一个人买走了三十斤,再看看周围的人,在心里估算着剩下的今日应该能卖完了。
男子姓罗,这牛是他爹的。
牛摔死后老头子伤心得脸都白了,杀牛卖肉都没露一面。
牛活着的时候至少要卖二三十贯,就这一摔,请官府的人勘验还得送出去一些,你都杀牛了,族里那些老辈人也等着你送肉过去。
这一番折腾下来,几十斤肉就不见了。
今日卖完还好,没卖完回去家中估计还有人上门等着。
别说老头子伤心,男子的心里也很不是滋味,来时他就盼着今日能卖完,但已是午后,集市上人少了,他觉得卖完难,但没想到好运气,遇到了顾明筝一口气买走了三十斤,让他心里松了口气。
顾明筝走后,男子脸上的笑容多了些,后面陆陆续续有人排队来买,一斤两斤亦或三五斤,没多久就卖完了。
回去的路上顾明筝满脸喜色,卓春雪看看这些肉,又瞧一眼顾明筝,有些哭笑不得,不知道的还以为她们是摆摊卖肉的。
“小姐,你今早还说你做财梦呢?”
听卓春雪打趣,顾明筝笑道:“我们确实进财了呀,卖馄饨进账三百文呢。”
“然后买肉花去五贯多。”
顾明筝摆了摆手,“咦,这不能算我们一天花的,这些肉咱们一时吃不完。”
卓春雪想着顾明筝说的,她要做肉干,这些肉确实是以后慢慢吃,只不过钱还是今日花出去了。
她们到家时,隔壁的春红和方锦在门口。
顾明筝下马车后便扬声和她们打招呼,方锦回头笑了笑,春红则看着她问道:“娘子是去城里了吗?”
顾明筝道:“去了趟集市,买点肉。”
她说着去马车后面端木盆,两大盆肉端下来,方锦和春红都瞪大了眼睛。
“娘……娘子,你一次买这么多肉?”
顾明筝笑道:“我想做点肉干,回来时又遇到卖牛肉的,难得遇见,也就多买了些。”
可即便如此,她们看着那两大盆肉,心底还是有些震撼。
这……两个猪头,三块五花肉,还有那么多牛肉,她们就两个人啊?
猪肉可以做肉干,但牛肉呢?
“娘子,这么些牛肉吃不完会坏吧?”
顾明筝看着盆里的牛肉,那块大的弯刀肉她是准备腌制的,剩下的牛里脊和腱子肉那没多少,俩牛腱子卤出来就一顿,牛里脊可以爆炒,还可以做点麻辣牛肉干,牛蹄炖一锅,大骨熬一锅,做一顿涮牛肉吃,很快就能够解决完。
“不会。”顾明筝说:“能吃完。”
方锦和春红有些难以想象,这么多牛肉她们两个人要怎么在肉坏之前吃完。
家里的羊肉应该快煮熟了,院门刚打开就飘出了味儿。
顾明筝把肉搬进屋后第一时间就去了灶屋,她用筷子戳了一下羊腿,筷子能够戳进去,肉已经熟了,她迅速把肉和汤都盛了出来。
晚饭时辰还早,顾明筝准备把五花肉都腌上,到时候一起熏。
还有那俩猪头,她也搓了一些盐在上面,暂时一起腌上。