《四合院：导演傻柱，开局拆穿偷鸡戏》 第1章：这出烂剧，我何雨柱来当导演 “何雨柱！你个挨千刀的，把我家的鸡还回来！” “不还回来，我今天就死在你家门口！” 尖利刺耳的叫骂声，仿佛一根钢针，狠狠扎进了何雨柱的脑子里。 他不是在通宵剪辑刚接的私活吗？怎么一睁眼，世界就变了？ 斑驳的墙壁，老旧的木质门窗，还有门外那张布满恶毒与撒泼的肥胖面孔。 这不是后世某个剧组精心搭建的场景，而是带着真实霉味的六十年代。 更要命的是，门外那个撒泼的老虔婆，是贾张氏。 而他，成了那个倒霉透顶，被全院禽兽吸血一辈子的厨子，何雨柱，人送外号“傻柱”。 眼前这一幕，不正是电视剧《情满四合院》的开篇，经典剧情“丢鸡”吗？ 一个注定要被冤枉，最后还得捏着鼻子认栽，赔钱了事的憋屈开局。 “傻柱！你倒是开门啊！做了亏心事不敢见人是不是！” 院里的二大爷刘海中，挺着官迷的肚子，声音洪亮地帮腔，仿佛自己是正在审案的青天大老爷。 “就是，傻柱，是爷们就出来！躲着算怎么回事？” 尖嘴猴腮的许大茂，则躲在人群后头，唯恐天下不乱地煽风点火，眼神里满是幸灾乐祸。 他跟何雨柱斗了一辈子，最喜欢看的就是何雨柱倒霉。 一大爷易中海眉头紧锁，敲了敲门，语气还算和缓。 “柱子，开门吧，有什么事，大家当面说清楚。” “说清楚？有什么好说清楚的！” 贾张氏一屁股坐在地上，开始拍着大腿哭天抢地。 “我可怜的东旭啊！你死得早啊！现在连你妈养的一只老母鸡都有人偷啊！这日子没法过了啊！” 她身旁的秦淮茹，穿着打着补丁的蓝色工装，一边假意拉着她，一边用那双水汪汪的眼睛，忧愁地望向何雨柱的房门。 她的眼神，不像是看一个贼，反倒像是在看一个不懂事的弟弟，充满了无奈和一丝若有若无的期盼。 期盼他赶紧认了，赶紧赔钱，好让她家今晚能吃上肉。 整个四合院，人声鼎沸。 指责的，看戏的，假装公正的，所有人都像舞台上的演员，卖力地表演着。 而他何雨柱，就是这场闹剧里，唯一被指定的丑角。 要是原来的傻柱，此刻怕是早已怒火攻心，冲出去跟他们打作一团了。 但现在的何雨柱，只是冷漠地看着。 他的灵魂来自后世，是个见惯了光怪陆离的影视后期。 眼前这些人，在他眼里，不再是街坊邻居，而是一群演技拙劣的演员。 他们的每一句台词，每一个表情，他都了如指掌。 跟这群“禽兽”讲道理？ 那才是真傻。 他现在只想找个乐子，把这场无聊的烂剧，改成一出他自己喜欢看的爽剧。 就在这时，一道冰冷的机械音在他脑海中响起。 【检测到宿主强烈的情绪波动与导演欲望，‘四合院大导演’系统正式激活！】 【本系统致力于将枯燥的生活戏剧化，将无聊的现实大片化。】 【宿主可通过导演、剪辑、编排身边发生的事件，创造戏剧冲突，获取‘戏剧点’。】 【戏剧点可用于兑换各种道具、技能乃至修改人物潜意识剧本！】 【新手任务已发布：导演一出完美的真凶毕露。】 【任务要求：洗刷自身嫌疑，并让真正的盗窃者在全院面前暴露。】 【任务评级越高，奖励越丰厚！】 系统？ 何雨柱的嘴角，勾起了一抹不易察acts的弧度。 这哪里是金手指？ 这分明是给他这个乐子人，递上来的导演执照和无限经费的剧组。 他拥有什么？ 他拥有对整个《情满四合院》剧情的先知，以及一个能 subtly操纵现实的导演系统。 他喜欢什么？ 他最喜欢看的，就是小丑跳梁，最后自己把脸凑上来被打的精彩戏码。 他需要什么？ 他需要戏剧点，需要把这潭死水搅浑，把这群自私自利的禽兽，变成他随手摆弄的提线木偶，为他上演一出又一出好戏，给自己无聊的人生增添一点乐趣。 “好。” 何雨柱拉开了房门。 许大茂最先反应过来，他从人群里钻出来，指着何雨柱的鼻子，极尽嘲讽。 “哟，傻柱，你还敢出来啊？” “全院儿谁不知道你嘴馋？贾家刚丢了鸡，你这不开火，屋里肯定藏着呢！” “我猜猜，你是不是正琢磨着怎么下锅呢？是炖汤啊，还是烧烤啊？” “大家伙儿都来评评理，不是他偷的，还能是谁偷的？人赃并获，我看你还怎么狡辩！” 许大茂唾沫横飞，把何雨柱描绘成了一个已经定罪的窃贼。 周围的邻居们也被他煽动得议论纷纷，看向何雨柱的眼神充满了鄙夷和不信任。 何雨柱看着他，笑了。 “许大茂。” “你这么激动干什么？” “不知道的，还以为是你偷了鸡，搁这儿贼喊捉贼呢？” 一句话，让许大茂的脸色瞬间涨红。 “你放屁！傻柱，你少血口喷人！” “我就是看不惯你这偷鸡摸狗的德行！” “今天，我就要替贾家，替咱们院儿，揭穿你这个贼！” 很好，情绪已经烘托到位了。 何雨柱在心中默念。 【第一幕：引蛇出洞。】 【导演指令：对目标许大茂植入潜意识剧本——致命的炫耀。】 【剧本效果：目标将产生不可抑制的冲动，主动拿出决定性证据来陷害何雨柱，并误以为这是自己天衣无缝的计划。】 只见何雨柱不屑地撇了撇嘴，语气轻蔑到了极点。 “揭穿我？就凭你许大茂？” “你有什么证据？” “没证据，你在这叫唤得再响，也跟狗叫没什么区别。” 这话的侮辱性极强。 许大茂的肺都要气炸了！ “证据？” 许大茂发出一声冷笑，声音陡然拔高。 “我当然有证据！” “傻柱，你以为你做得天衣无缝？我告诉你，你偷鸡时掉的毛，都被我捡到了！” 此话一出，满院哗然。 所有人的目光都聚焦在许大茂身上。 “毛？” 何雨柱脸上的笑容更盛了。 “那你拿出来给大家伙儿看看啊。” 何雨柱像是在邀请一个演员，做出最关键的表演。 “拿就拿！今天就让你死个明白！” 许大茂被捧到了最高点，他昂首挺胸，在一道道目光的注视下，极为潇洒地将手伸进了自己上衣的口袋里。 然而，当许大茂的手从口袋里掏出来时，整个世界，仿佛都被按下了静音键。 空气，凝固了。 许大茂的手上，没有他事先准备好，用来栽赃的鸡毛。 而是一只油光锃亮，还带着牙印的……鸡腿。 一只明显是刚从整鸡上撕下来，还冒着些许热气的烤鸡腿！ “……” 许大茂脸上的得意笑容，瞬间僵住，如同一个劣质的石膏像。 这……这是什么？ 我的鸡毛呢？ 怎么会变成一个鸡腿？！ 这不可能！ 全院的人，也都傻眼了。 前一秒还义愤填膺的声讨大会，后一秒就变成了荒诞的默剧。 所有人的视线，在许大茂和他手里的鸡腿之间来回移动，表情从震惊，到疑惑，再到恍然大悟。 何雨柱打破了这死一般的寂静。 他“惊讶”地瞪大了眼睛，指着许大茂手里的鸡腿，一脸的“难以置信”。 “哟！许大茂！” “你这不光有毛，还有肉啊？” “藏得够深的啊！我们都冤枉你了，原来你不是想揭穿贼，你是想把赃物拿出来跟大伙儿分了？” “噗嗤！” 人群中，不知道是谁先没忍住，笑了出来。 紧接着，是此起彼伏的哄笑声和议论声。 “我的天，这鸡腿不是贾家的吧？” “看这大小，八九不离十了！” “许大茂说有证据，原来证据在自己身上啊！” 最先崩溃的，是贾张氏。 她从地上一跃而起，像一头发怒的母狮，猛地扑向还处在呆滞状态的许大茂。 “许大茂！好你个挨千刀的放映员！” “原来是你！是你偷了我们家的鸡！” “你还在这儿贼喊捉贼，挑拨离间！你还我鸡来！” 贾张氏的战斗力在这一刻爆发到了极致，对着许大茂又抓又挠，许大茂手里的鸡腿“啪”地一声掉在了地上。 场面，瞬间乱成了一锅粥。 秦淮茹愣愣地站在原地，她看着混乱的中心，又看了看站在门口，仿佛一切都与他无关的何雨柱。 她发现，自己好像从来没有看懂过这个傻柱。 他那双眼睛里，没有愤怒，没有委屈，只有一种看戏的淡然和洞悉一切的深邃。 【剧本：真凶毕露圆满完成！】 【演出评级：S+（神来之笔的反转，极具张力的群像反应，完美的情绪调动）！】 【恭喜宿主获得戏剧点：200点！】 【恭喜宿主获得新手导演大礼包！】 【礼包开启中……】 【获得奖励一：‘神级厨艺（灌顶）’。瞬间掌握超越时代所有厨师的烹饪技巧与菜谱。】 【获得奖励二：‘导演的储物格（1立方米）’。一个绝对安全的随身储物空间。】 【获得奖励三：道具‘真话符（初级）’x1。可对单一目标使用，使其在十分钟内，无法说谎。】 第2章：白莲花上门 B选项。 欲擒故纵。 何雨柱在心中默念了确认。 一个优秀的导演，怎么能拒绝一个主动送上门来的，拥有丰富内心戏的女主角呢？ 拒绝，太低级了。 他要做的，是把这朵精心算计的白莲花，改造成只为他一个人绽放的黑玫瑰。 “柱子……” 秦淮茹见何雨柱开了门，却只是倚着门框看她，不说话，心里不免有些打鼓。 今天的何雨柱，太反常了。 从头到尾，都透着一股子邪性。 但为了家里的三个孩子和那个不省心的婆婆，她必须硬着头皮演下去。 她挤出一个感激又带点羞怯的笑容，声音放得更柔了。 “今天这事儿……多亏了你。要不是你脑子转得快，这黑锅就真背上了。” “我……我替我婆婆给你道个歉，她也是丢了鸡，一时糊涂，你别往心里去。” 她一边说着，一边小心翼翼地观察着何雨柱的表情。 要是换做以前的傻柱，这会儿早就拍着胸脯，大包大揽地说“没事儿，秦姐，有我呢”，然后就该琢磨着从食堂带点什么东西来安慰她了。 然而，何雨柱只是静静地听着。 “道歉？” “不必了。” 何雨柱摇了摇头，慢悠悠地说道：“秦姐，你刚才……演得挺好。” “……” 秦淮茹脸上的笑容，瞬间僵住。 演？ 什么演？ 他……他这是什么意思？ “柱子，你……你说什么呢？我怎么听不明白？”秦淮茹的心跳漏了一拍，一种不祥的预感涌上心头。 何雨柱欣赏着她那副惊慌失措的表情，就像导演在审视一个演员最细微的反应。 “我说，你刚才拉着贾张氏，那副为难又心疼，想劝又不敢用力的样子，演得不错。” 何雨柱的语气很平淡，像是在点评一道菜的火候。 “分寸感，拿捏得恰到好处。” “既在众人面前撇清了关系，表明你不是跟你婆婆一伙的，又显得你善良识大体。” “最妙的是，你那眼神，看似在劝，实则是在给我递话，让我赶紧认了，赔钱了事。” “一石三鸟，高，实在是高。” 轰！ 何雨柱的每一句话，都像一把重锤，狠狠砸在秦淮茹的心上。 秦淮茹的脸，一阵红一阵白，嘴唇翕动着，却一个字都说不出来。 这个傻柱……他不是傻柱！ “我这人，以前傻。” 何雨柱无视她剧变的脸色，自顾自地说道。 “总想着接济你们，让你家能吃口热乎的。现在我想明白了，光是给，太没意思了。” 秦淮茹的心，瞬间沉到了谷底。 完了。 他要断了接济。 没了何雨柱这个后备粮仓，家里的日子该怎么过？ 就在秦淮茹几乎要绝望的时候，何雨柱话锋一转。 “以后，咱们换个玩法。” “什……什么玩法？”秦淮茹颤声问道，像一个抓住了救命稻草的溺水者。 何雨柱站直了身子，双手抱在胸前，好整以暇地看着她。 “我当导演，你们，当演员。” “演好了，有报酬。演不好，就饿肚子。” 他的嘴角勾起一抹玩味的笑容，目光在秦淮茹身上扫过。 “秦姐，你觉得，你婆婆贾张氏，是个好演员吗？” 秦淮茹彻底懵了。 导演？演员？报酬？ 这都什么跟什么？ 何雨柱也不等她回答。 他转身走回屋里，片刻之后，又走了出来。 这一次，他的手上多了两个白白胖胖的东西。 是白面馒头！ 还是热的！ 秦淮茹的眼睛瞬间就直了！在这家家户户都啃着棒子面窝头的年代，一个白面馒头，不亚于后世的一顿海鲜大餐！ 何雨柱把两个馒头塞进她的手里。 温热的触感，让秦淮茹激灵一下回过神来。 “拿着。”何雨柱的声音在她耳边响起。 “这是……定金。” “定金？”秦淮茹捧着馒头，手都有些发抖。 “对，定金。” 何雨柱凑近了些，声音压得更低，像是在密谋着什么天大的计划。 “第一个剧本，很简单。” “明天，让你婆婆，继续去闹。” “就逮着许大茂一个人闹。理由嘛……就说他赔的钱不够，害得她老人家受了惊吓，精神受到了巨大创伤，得赔精神损失费。或者说她因为这事病倒了，得赔医药费，误工费……你随便编。” 秦淮茹听得目瞪口呆。 这……这是让她唆使自己的婆婆去当泼妇讹人啊！ “闹得越大越好，最好让全厂的人都知道，他许大茂不仅偷鸡，还气病了孤儿寡母家的老人。” “事成之后。”何雨柱顿了顿，抛出了一个让秦淮茹无法拒绝的筹码。 “我给你，五斤棒子面。” 五斤！ 棒子面！ 秦淮茹的呼吸都停滞了。 五斤棒子面，足够她家省着点吃上好几天了！ 可是…… “柱子，这……这不好吧？让我婆婆去闹，这……” 她还在犹豫，还在用自己最后的道德感挣扎。 何雨柱看穿了她的动摇。 他轻笑一声，伸出手，作势要去拿回那两个白面馒头。 “怎么？演不了？” “那算了，当我没说。” 秦淮茹的身体，比她的大脑反应更快。 她猛地将手缩了回去，把那两个白面馒头死死地护在怀里，仿佛那是她的孩子。 “能！” “能演！” 她几乎是脱口而出。 说出这两个字后，她自己都愣住了。 何雨柱满意地笑了。 很好。 女主角，正式入戏。 “那就好。” 他拍了拍秦淮茹的肩膀，像一个鼓励演员的导演。 “回去吧，好好琢磨琢磨剧本。记住，我是导演，我只看结果。” “明天，我等着看一出好戏。” 说完，他不再给秦淮茹任何反应的时间，“砰”的一声，关上了房门。 秦淮茹一个人愣愣地站在门外，怀里揣着两个滚烫的馒头，脑子里却是一片浆糊。 她低头看了看那两个诱人的白面馒头，又抬头看了看那扇紧闭的房门。 她感觉，从今晚开始，有什么东西，已经彻底改变了。 那个傻乎乎的何雨柱死了。 取而代之的，是一个她完全看不懂的，魔鬼一样的男人。 第3章：秦淮茹深夜密谋 屋里。 何雨柱心念一动，导演系统界面浮现在眼前。 【剧本‘白莲花的正确用法’第一幕已开启！】 【支线任务发布：导演一出‘悍妇的控诉’。】 【任务要求：引导秦淮茹，使其主动操纵贾张氏，对许大茂进行二次声讨，造成院内轰动，让许大茂名声扫地。】 【任务奖励：戏剧点100点，道具‘导演的扩音器’x1。】 【导演的扩音器：可将宿主的声音，以任何人的名义，传递到方圆一百米内任何指定人物的耳中，且无法被第三人察觉。】 好东西！ 这简直是栽赃陷害，挑拨离间的神器啊！ 何雨柱嘴角的笑意更浓了。 秦淮茹揣着那两个滚烫的白面馒头，失魂落魄地回了家。 屋里，昏黄的灯光下，三个孩子正围着桌子，眼巴巴地等着她。 桌上只有一碗稀得能照见人影的棒子面糊糊。 “妈，你回来了。”大女儿小当有气无力地喊了一声，眼睛却死死地盯着秦淮茹鼓鼓囊囊的怀里。 食物的香气，是藏不住的。 “妈，什么东西那么香啊？”小槐花更是直接，抽了抽小鼻子，口水都快流下来了。 秦淮茹的心，像是被针扎了一下。 她从怀里，慢慢地，掏出了那两个白白胖胖的馒头。 “哇！白面馒头！” 三个孩子瞬间沸腾了，眼睛里迸发出从未有过的光彩。 他们扑了上来，一人一口，狼吞虎咽地啃着，仿佛在品尝世界上最美味的东西。 里屋的门帘一掀，贾张氏闻着味儿也出来了。 当她看到孩子们手里的白面馒头时，眼睛也直了。 “哪来的？”她一把抢过小当手里剩下的小半个馒头，三两口就塞进了自己嘴里，含糊不清地问。 “是……是柱子给的。”秦淮茹低着头，不敢看婆婆的眼睛。 “他？”贾张氏咽下嘴里的馒头，脸上露出一丝狐疑和鄙夷，“那个傻子安的什么好心？今天刚冤枉了他，他转头就给你送馒头？秦淮茹，你……” 她的话没说完，但那意思再明显不过了。 秦淮茹的脸瞬间涨得通红，委屈的泪水在眼眶里打转。 “妈！你怎么能这么说我！” “我说错了吗？无事献殷勤，非奸即盗！他何雨柱是什么好人？”贾张氏一叉腰，又要开始撒泼。 秦淮茹看着吃完馒头还在舔手指的孩子们，又想起何雨柱关门前那玩味的表情，和那五斤棒子面的承诺。 一股前所未有的勇气，从她心底里冒了出来。 她不能再这样下去了！ 她深吸一口气，打断了贾张氏的叫骂。 “妈，你先别嚷嚷。” 她把孩子们都赶去睡觉，然后关上门，压低了声音。 “妈，你觉得许大茂今天赔的那点钱，够吗？” 贾张氏一愣，随即破口大骂：“够个屁！一只下蛋的老母鸡，就赔那么点钱，打发叫花子呢！” “对啊。”秦淮茹顺着她的话说下去，“他偷了咱们的鸡，还冤枉柱子，把全院的人都当猴耍。最后就赔了那么点钱，他心里指不定怎么偷着乐呢！” “可不是嘛！”一提到许大茂，贾张氏的火气就上来了，“那个坏种，一肚子坏水！我恨不得撕了他！” 秦淮茹凑近一步，声音压得更低，带着一股蛊惑人心的味道。 “妈，你想不想让他再多出点血？” 贾张氏的眼睛亮了：“怎么说？” “你想想，你今天又是哭又是闹，还被他倒打一耙，是不是受了天大的惊吓？”秦淮茹开始一句一句地“喂饭”。 贾张氏一拍大腿：“可不是嘛！我这心口现在还怦怦跳呢！魂都快吓飞了！” “那被吓病了，是不是得看病？看病是不是得花钱？” “对啊！” “他许大茂是放映员，是公家的人，最在乎的是什么？是名声！”秦淮茹循循善诱，“要是全厂的人都知道，他偷鸡摸狗，还把咱们家的老人气病了，你说，厂领导会怎么看他？” 贾张氏的呼吸都变得粗重起来。 她不傻，相反，在占便宜这件事上，她比谁都精明。 秦淮茹这么一点拨，她瞬间就想通了所有的关节。 这事儿，能干！ “淮茹，你的意思是……” “明天一早，你就去许大茂家门口坐着。”秦淮茹眼中闪过一丝她自己都未曾察觉的狠厉。 “你就说你被他气得一晚上没睡着，现在头晕眼花，浑身难受，起不来了。让他赔医药费，赔精神损失费！不给钱，你就不起来！” “闹！闹得越大越好！让全院的人都来看！” 贾张氏听得是心花怒放，两眼放光。 这不就是她的老本行吗？ 她仿佛已经看到白花花的票子在向她招手了。 “可是……这主意是谁给你出的？是何雨柱？”贾张氏还是留了一丝警惕。 秦淮茹心里一惊，面上却不动声色。 她凄然一笑，眼泪说来就来。 “妈，还能有谁？这是我自己想的。” “我但凡有点别的办法，也不至于走这一步。你看棒梗他们，都饿成什么样了？柱子今天为什么给馒头？他是可怜孩子！可我们能总靠别人可怜吗？” “许大茂欠我们家的，我们就得让他吐出来！妈，这事儿只有你能干，也只有你出面最合适！” 这一番话，说得贾张氏心里舒坦极了。 既把她捧到了一个“为孙子出头”的道德高地上，又满足了她想去闹事讹钱的私欲。 她看着秦淮茹那张梨花带雨的脸，最后一丝疑虑也烟消云散了。 “行！” 贾张氏猛地一拍大腿，声音都透着一股兴奋。 “这戏，我接了！” “明天一早，我就让他许大茂知道知道，我贾张氏不是好惹的！” 秦淮茹看着斗志昂扬的婆婆，心里长长地松了一口气。 但紧接着，又是一阵莫名的心慌。 她感觉自己正推着一辆失控的马车，冲向一个未知的方向。 而那个手握缰绳的男人，正隔着一堵墙，冷冷地看着这一切。 第二天，天刚蒙蒙亮。 整个四合院还沉浸在寂静中，一声凄厉的哀嚎，如同平地惊雷，炸醒了所有人。 第4章：悍妇堵门索命钱 “哎哟喂！我不活了啊！” “天杀的许大茂啊！你偷了我的鸡，还想逼死我这个老婆子啊！” 贾张氏中气十足的哭嚎声，精准地覆盖了四合院的每一个角落。 各家各户的门窗陆续打开，一颗颗睡眼惺忪的脑袋探了出来。 只见贾张氏穿着一身破旧的黑棉袄，头发蓬乱，一屁股坐在许大茂家门口的台阶上，双手拍着地面，哭得惊天动地。 “我这心口疼啊！一抽一抽的！昨晚上一宿没合眼啊！这就要犯老毛病了啊！” “许大茂你个黑了心的烂货！你给我出来！今天不给我个说法，我就死在你家门口！” 许大茂家的门“吱呀”一声开了。 他老婆娄晓娥顶着两个黑眼圈，一脸晦气地看着门口的贾张氏。 “贾大妈，你这一大早的又想干什么？昨天不是都赔过钱了吗？” “赔钱？”贾张氏一听这话，哭声更大了，“那点钱是鸡钱！我这被吓出来的病钱，你们还没给呢！我这精神上的损失，你们还没赔呢！今天，你们不拿出十块钱来，这事儿没完！” 十块钱！ 周围看热闹的邻居们都倒吸一口凉气。 这老婆子是想钱想疯了吧！十块钱，都够一个普通工人半个多月的工资了！ 许大茂也气冲冲地从屋里走了出来，他昨天刚丢了脸赔了钱，一肚子火没处发，今天贾张氏又送上门来了。 “贾张氏，你少在这儿给我装神弄鬼！”许大茂指着她鼻子骂道，“我看你精神头好得很！嚎得比谁都大声！还病了？我看你是穷病犯了，想讹钱吧！” “我讹钱？”贾张氏一听，立马从地上弹起来一半，指着许大茂的鼻子，唾沫星子横飞。 “你偷鸡还有理了？你冤枉好人还有理了？你个放电影的，心都让狗吃了！大家伙儿都来评评理，有这么欺负孤儿寡母的吗？” 院里的三大爷阎埠贵，推了推眼镜，慢悠悠地走了过来。 他向来信奉“吃亏是福”，但那是对别人说的，自己家算盘打得比谁都精。 “我说贾家嫂子，这事儿昨天不是已经解决了吗？怎么又闹起来了？” “三大爷，你来得正好！”贾张氏立马拉住阎埠贵当救兵，“他许大茂把我气病了，你说该不该赔钱？” “这……”阎埠贵可不想掺和这浑水，支支吾吾说不出话来。 一大爷易中海和二大爷刘海中也被吵醒了，黑着脸走了过来。 刘海中挺着肚子，官腔十足地咳嗽了两声：“怎么回事！一大早的，还让不让人睡觉了！贾张氏，你又闹什么！” “二大爷，你可得为我做主啊！”贾张氏立刻转换目标。 场面，又一次陷入了昨日的混乱。 躲在屋里的何雨柱，透过门缝，饶有兴致地看着这场由他导演的早间剧场。 演员，就位了。 观众，也到齐了。 就是这剧情推进，有点慢。 许大茂毕竟不是草包，他缓过劲来，冷笑一声。 “行啊，贾张氏，你说你病了是吧？那咱们就去医院！让大夫看看，你要是真有病，医药费我全包了！要是没有，你这就是当众讹诈，咱们就去派出所说道说道！” 这一招釜底抽薪，够狠。 贾张氏就是撒泼，哪敢真去医院啊，她那点伎俩，大夫一眼就能看穿。 她的哭声，瞬间卡了壳。 秦淮茹站在不远处，心里急得不行。 眼看这戏就要演砸了。 就在这时，一道谁也没想到的声音，从人群的后方悠悠地飘了出来。 那声音不大，但吐字清晰，带着一股子算计的味道，正是三大爷阎埠贵的腔调。 “哎，我说大茂，话不能这么说。去医院多费事啊，还得挂号排队。再说了，贾家嫂子这病，主要是‘心病’，是受了惊吓。这心病，大夫也看不出来啊。你一个大小伙子，让人家老婆子受了这么大委屈，赔点钱，安抚安抚，不应该吗？” 这话一出，所有人都愣住了。 阎埠贵自己都傻了。 我……我什么时候说过这话？ 他张了张嘴，想说“不是我”，可看到周围人投来的“还是三大爷会算计”的赞许目光，他那点反驳的话，又给咽了回去。 许大茂的脸都绿了。 他万万没想到，第一个背刺他的，竟然是这个一毛不拔的阎老西！ “三大爷！你……” 不等许大茂反驳，另一道洪亮的声音又响了起来，这回，活脱脱就是二大爷刘海中的官腔。 “阎老西说的有道理！许大茂，你作为我们院里的青年，思想觉悟要提高！尊老爱幼是我们中华民族的传统美德！贾张氏同志虽然方式不对，但情有可原嘛！你主动表示一下，把问题解决在内部，不要影响咱们院的‘先进’评比嘛！” 刘海中也懵了。 这话听着是那么回事，可……这也不是我说的啊！ 他看着众人投来的“二大爷就是有水平”的崇拜眼神，瞬间挺起了胸膛，仿佛这话真是他深思熟虑的结果。 何雨柱在屋里，差点笑出声。 【导演的扩音器】，初次使用，效果拔群！ 这下，许大茂是彻底没话说了。 一个三大爷，一个二大爷，院里两个最有“威望”的人都替贾张氏说话了，这还有他辩解的份儿吗？ 群众的风向，瞬间就变了。 “就是，许大茂，赔点钱算了。” “一个大男人，跟一个老婆子计较什么。” “偷鸡本来就是你不对在先啊！” 许大茂感觉自己掉进了一个精心设计的陷阱里，百口莫辩。 他看着得意洋洋的贾张氏，看着装模作样的刘海中和阎埠贵，最后，他的视线，死死地锁定了何雨柱那扇紧闭的房门。 是他！ 一定是他！ 这个傻柱，什么时候变得这么阴了！ 一大爷易中海皱着眉头，走出来做了最后的总结。 “行了，都别吵了。大茂，你给贾家嫂子拿五块钱，这事就算了了。以后谁也不许再提！” 又是五块钱！ 许大茂的心在滴血。 他咬着牙，从兜里掏出五块钱，狠狠地摔在地上。 “贾张氏，算你狠！” 他转过头，冲着何雨柱的房门，用只有他们两人能听懂的音量，恶狠狠地说道： “傻柱！你给我等着！这事儿没完！” 第5章：五斤棒面到手！ 许大茂的心在滴血。 他咬着牙，从兜里掏出五块钱，狠狠地摔在地上。 “贾张氏，算你狠！” 他转过头，冲着何雨柱的房门，用只有他们两人能听懂的音量，恶狠狠地说道： “傻柱！你给我等着！这事儿没完！”贾张氏捡起地上的五块钱，吐了口唾沫，得意洋洋地回了家。 一场闹剧，终于在许大茂的二次破财中，落下了帷幕。 何雨柱的脑海里，系统的提示音准时响起。 【支线任务：‘悍妇的控诉’完美收官！】 【演出评级：A+（演员表现力十足，导演介入时机精准，成功引导舆论，戏剧效果拉满）！】 【恭喜宿主获得戏剧点：100点！】 【当前总戏剧点：300点。】 不错。 何雨柱对这个结果还算满意。 他拉开一条门缝，看着许大茂那副恨不得吃了他的表情，心情格外舒畅。 斗？ 拿什么跟我斗？ 你的人生剧本，现在都攥在我手里。 没过多久，他的房门被轻轻敲响了。 是秦淮茹。 她闪身进了屋，反手就把门带上，脸上还带着一丝未消的惊魂和……兴奋。 “柱子，成了。”她的声音有些发颤。 “嗯，我看到了。”何雨-柱靠在桌边，淡淡地回应，“演得不错，你那个婆婆，是块好料子。” 秦淮茹的脸红了一下，不知道是羞愧还是别的什么。 她不敢看何雨柱的眼睛，低声说：“那……说好的……” “放心，我何雨柱说话算话。” 何雨柱转身，从一个不起眼的柜子里，拎出了一个沉甸甸的布袋，放在桌上。 “五斤棒子面，你点点。” 秦淮茹的眼睛，瞬间就被那袋粮食吸住了。 她伸出手，颤抖着摸了摸布袋，那扎实的触感，让她感觉像是摸到了全世界最宝贵的东西。 有了这五斤棒子面，家里又能撑上好几天了。 棒梗他们，又能吃上几顿稠一点的糊糊了。 “谢谢……谢谢你，柱子。”秦淮茹的声音带着浓重的鼻音。 “谢我？”何雨柱笑了，“秦姐，你该谢你自己。这是你当‘演员’，挣来的报酬。” 他特意在“演员”和“报酬”两个词上，加重了语气。 秦淮茹的身体僵了一下。 她明白何雨柱的意思。 这不是接济，不是可怜，这是一场交易。 她用自己婆婆的撒泼打滚，换来了这五斤救命的粮食。 “记住这种感觉。”何雨柱走到她面前，居高临下地看着她，“以后，想要什么，就用你的‘演技’来换。演得好，别说棒子面，白面大米，也不是不可能。” 白面大米！ 这四个字，像魔咒一样，在秦淮茹的脑子里回响。 她猛地抬起头，看着眼前这个男人。 他明明还是那张熟悉的脸，可给她的感觉，却无比陌生，无比危险，又带着一种致命的吸引力。 “我……我明白了。”秦淮茹抱紧了怀里的棒子面，用力地点了点头。 从这一刻起，她心底里最后那点道德的枷锁，彻底被砸碎了。 为了孩子，为了能吃饱饭，当个演员，又算得了什么？ 送走了秦淮茹，何雨柱的心情久久不能平复。 掌控人心的感觉，确实比当一个后期剪辑师，要爽快得多。 不过，总是在四合院这个小池塘里折腾，格局还是太小了。 戏剧点来得慢不说，能动用的资源也有限。 他需要一个更大的舞台，一个能让他名利双收，获得更多资源和戏剧点的舞台。 就在这时，院门口传来了许大茂和几个跟班的说话声。 许大茂今天被连着坑了两次，正憋着一肚子气没处撒，声音嚷嚷得半个院子都能听见。 “妈的，真是晦气！不过算了，不跟这帮穷鬼一般见识！等我把厂里的事办妥了，有他们好看的！” 一个跟班立马拍马屁：“许哥，什么好事啊？说出来让弟兄们也高兴高兴。” 许大茂清了清嗓子，得意地炫耀起来。 “你们不知道吧？后天，市里有大领导要来咱们轧钢厂视察！点名要尝尝咱们厂里的伙食。” “厂长急得跟热锅上的蚂蚁一样，食堂的杨胖子，就是那个总厨，做了几道菜送上去，都被厂长给骂回来了！说他做的都是猪食，上不了台面！” “现在厂长正到处托关系，想从外面请大厨呢！” 许大茂幸灾乐祸地笑了起来：“杨胖子平时牛气冲天，这下傻眼了吧？我跟你们说，这可是个天大的好机会！谁要能在这节骨眼上，给厂长露一手，那以后在厂里，还不是横着走？” 说到这，他故意朝着何雨柱的屋子，阴阳怪气地喊了一嗓子。 “可惜啊，有些人，就会点家常菜，在院里耍耍威风。真到了上大台面的时候，他连给大厨提鞋都不配！也就配偷只鸡改善改善伙食了！哈哈哈哈！” 刺耳的哄笑声传来。 屋里的何雨-柱，非但没有生气，反而乐了。 瞌睡了就有人送枕头。 许大茂，你可真是我的福星啊。 轧钢厂食堂？ 大领导视察？ 这不就是为我“神级厨艺”量身定做的完美剧本吗？ 一个全新的，更宏大，更有挑战性的剧本，已经在他脑海中缓缓展开。 他需要名气，需要地位，需要更多的资源来把他脑子里的那些“大戏”一一搬上现实的舞台。 而轧钢厂食堂，就是他走出四合院，打响名声的第一战！ 何雨柱整理了一下自己的衣服，拉开了房门。 院里的阳光，正好照在他身上。 许大茂的笑声戛然而止，他看到何雨柱走出来，下意识地后退了一步。 何雨柱根本没看他，径直朝着院门口走去。 “柱子，你干嘛去？”一大爷易中海正好从外面回来，好奇地问了一句。 何雨柱停下脚步，回头，冲着院里所有人，特别是许大茂，露出了一个灿烂的笑容。 他指了指轧钢厂的方向，声音不大，却清晰地传到了每个人的耳朵里。 “去给厂长，当导演。” 第6章：傻柱毛遂自荐，食堂众人看笑话 “你们听听！这就是傻柱！不知天高地厚！昨天刚走了狗屎运，今天就以为自己是个人物了！” “我告诉你们，他这就是去轧钢厂自取其辱！食堂的杨胖子可是厂长的小舅子，一手炒菜的功夫硬得很，能让傻柱这种货色沾手？” 秦淮茹站在自家门口，神色复杂地看着那个昂首挺胸走向院门的男人。 她觉得，何雨柱真的疯了。 但不知为何，她心里又有一丝隐秘的期待。 何雨柱对身后的嘲讽充耳不闻。 一群连自己人生都演不明白的龙套，也配评价导演的剧本？ 他心里跟明镜似的。 【主线剧本‘厨神之路’已开启！】 【第一幕：初试牛刀。】 【任务目标：在轧钢厂食堂，以碾压之势证明自己的厨艺，初步确立‘厨神’之名。】 【任务奖励：戏剧点500点，技能‘食材之语（初级）’。】 【食材之语（初级）：宿主可通过触碰，感知食材的最佳处理方式与潜在风味。】 这奖励，够劲！ 何雨柱加快了脚步，整个人意气风发，仿佛不是去一个危机四伏的食堂，而是去参加自己的加冕典礼。 …… 轧钢厂，食堂后厨。 气氛压抑得能拧出水来。 一个硕大的搪瓷碗被狠狠地砸在地上，摔得四分五裂。滚烫的菜汤和肉块溅得到处都是，几个帮厨吓得一哆嗦，头埋得更低了。 “猪食！这就是你们做的猪食！” 一个戴着眼镜、文质彬彬的中年男人，此刻却气得满脸通红，手指几乎戳到食堂主厨杨胖子的鼻子上。 他就是轧钢厂的一把手，杨厂长。 “杨卫国！我把食堂交给你，是让你给我长脸的，不是让你给我丢人的！” “你看看你做的这叫什么？油腻、寡淡、毫无新意！这种东西，你自己吃得下去吗？后天市领导就要来视察，你就准备用这个来招待领导？” 杨胖子的全名叫杨卫国，是个身高一米七，体重快两百斤的壮汉。他仗着自己是厂长的小舅子，平时在后厨说一不二，颐指气使。 可现在，他被自己的姐夫骂得狗血淋头，一张肥脸涨成了猪肝色，额头上全是汗。 “姐……厂长，我……我这不是还在试菜嘛……” “试菜？你都试了一个礼拜了！试出来的就是这堆玩意儿？”杨厂长越说越气，“我告诉你，后天招待要是有半点差池，你这个食堂主厨，就给我滚蛋回家！” 杨厂长说完，气哼哼地一甩手，转身就要走。 整个后厨，鸦雀无声，所有人都噤若寒蝉。 就在这时，一个不合时宜的声音，在门口响了起来。 “厂长，这菜确实不行。” 众人齐刷刷地转头看去。 只见门口站着一个穿着蓝色工装的年轻人，身形挺拔，双手插兜，正慢悠悠地踱步进来。 正是何雨柱。 杨厂长停下脚步，回头打量着这个陌生的年轻人。 “你是谁？哪个车间的？” 没等何雨柱回答，杨胖子先认出了他。 “何雨柱？”杨胖子先是一愣，随即脸上堆满了鄙夷和不屑，“你不好好在车间待着，跑后厨来干什么？这里是你该来的地方吗？” 何雨柱压根没理他，径直走到杨厂长面前，微微一笑。 “厂长，您别急着走。” “后天招待领导的宴席，不如……交给我来办？” 此话一出，整个后厨再次陷入死寂。 短暂的寂静后，是压抑不住的嗤笑声。 “哈？我听到了什么？他？办招待宴？” “傻柱是不是真傻了？他以为这是在院里炒大锅菜呢？” “杨师傅都搞不定的事，他一个钳工车间的，也敢来揽活？” 杨胖子更是夸张地大笑起来，肥肉一颤一颤的。 “何雨柱啊何雨柱，你还真是不怕风大闪了舌头！” 他走到何雨柱面前，用一种看白痴的姿态上下打量着他。 “你算个什么东西？也配跟我抢活？” “你知道什么是国宴菜吗？你知道什么是领导的口味吗？你连大勺都没摸过几天，就敢在这儿吹牛？” “滚滚滚！赶紧滚回你的车间去！别在这儿碍眼！” 杨胖子的几个徒弟也跟着起哄。 “就是！哪来的傻子，也不撒泡尿照照自己！” “赶紧滚蛋！不然杨师傅让你吃不了兜着走！” 一时间，整个后厨充满了快活的空气。 所有人都把何雨柱当成了一个不自量力、跑来送死的笑话。 杨厂长本来就一肚子火，现在更是被这突如其来的闹剧搞得头疼。他皱着眉，不耐烦地挥了挥手。 “胡闹！简直是胡闹！” “杨卫国，管好你的人！这里是工厂食堂，不是菜市场！” 他显然也将何雨柱当成了一个想投机取巧，结果闹了笑话的小丑。 何雨柱看着这群人的表演，心里毫无波澜。 一群NPC，正在按照他预设的剧本，念着拙劣的台词。 很好。 前期的“扮猪”阶段，铺垫得差不多了。 接下来，该让冲突升级了。 他没有反驳，也没有争辩，只是平静地看着杨厂长。 “厂长，我知道您不信。” “这样吧，您也别急着赶我走。” “您给我一个机会，我给您一道菜。” “就用他们厨房里最差的料，您尝尝味道。如果不行，我二话不说，立马走人，再也不踏进后厨半步。” “要是……您觉得还行，那招待宴的事，咱们再谈。” 他的话不卑不亢，透着一股强大的自信。 杨厂长被他这股劲头搞得一愣。 他见过拍马屁的，见过吹牛的，但没见过敢在这种场合，用这种方式立军令状的。 这小子，要么是真有本事，要么就是个彻头彻尾的疯子。 杨胖子见状，心里顿时警铃大作。 他可不想节外生枝。 “厂长，您别听他胡咧咧！他一个毛头小子懂什么……” “你闭嘴！”杨厂长呵斥道，他被杨胖子今天糟糕的表现搞得已经失去了所有耐心。 他重新审视着何雨柱，沉吟了片刻。 反正现在已经是死马当活马医了，让这小子试试，又能损失什么呢？ 万一呢？ 第7章：许大茂煽风点火，杨胖子设下圈套 “好。”杨厂长最终点了点头，“我就给你一次机会。” “杨卫国！”他转向自己的小舅子，命令道，“给他找点料！” 杨胖子心里一万个不情愿，但厂长发话了，他也不敢不听。 他怨毒地剐了何雨柱一眼，心里已经开始盘算着怎么让他死得最难看。 机会？ 好啊，我给你机会。 我给你一个当着全后厨，当着厂长的面，彻底颜面扫地、沦为笑柄的机会！ 杨胖子的脸上，浮现出一抹阴险的笑。 他冲着一个帮厨使了个眼色。 那个帮厨心领神会，转身走向了角落里一个专门装厨余垃圾的木桶。 整个后厨的人，都带着看好戏的心态，注视着这一切。 他们仿佛已经看到，那个不知死活的傻柱，是如何在厂长面前，把一堆垃圾做成另一堆垃圾，最后灰溜溜滚蛋的场景了。 就在后厨众人等着看何雨柱笑话的时候，一个尖嘴猴腮的身影，鬼鬼祟祟地探头探脑，溜了进来。 正是许大茂。 他本来是听说厂长在食堂发火，特地跑来看杨胖子热闹的。没想到，刚到门口，就看到了更劲爆的一幕。 傻柱？ 他竟然在这儿？ 还要跟杨胖子打擂台？ 许大茂的眼睛瞬间就亮了，那是一种发现新乐子的极致兴奋。 他三步并作两步地凑到杨胖子身边，压低了嗓门，脸上全是幸灾乐祸的笑。 “杨哥，杨大厨！这是唱的哪一出啊？” “我怎么听说，有人要抢您的饭碗啊？” 杨胖子正在气头上，回头一看是许大茂，也没给他好脸色。 “你来干什么？放你的电影去！” “哎，杨哥，话不能这么说。”许大茂一点也不生气，反而笑得更欢了，“我这不是关心您嘛。再说了，我跟这个傻柱，那可是老邻居了，他几斤几两，我清楚得很。” 他朝着何雨柱的方向努了努嘴，声音不大不小，刚好能让周围的人都听见。 “杨哥，您可千万别被他唬住了。这傻柱，在院里就会做个烂白菜炖豆腐，撑死再炒个花生米。让他上招待宴？那不是把咱们轧钢厂的脸，扔在地上让市领导踩吗？” 杨胖子一听这话，心里舒坦多了。 他需要有人来烘托气氛，来一起踩低何雨柱，而许大茂，无疑是最佳人选。 “哼，我当然知道他是个什么货色。”杨胖子顺着台阶下，与许大茂一唱一和起来，“就是一个不知天高地厚的傻子，跑来我这儿碰瓷！” 许大茂立刻接话，声音又拔高了几分。 “就是！碰瓷都找到您杨大厨头上了，这不找死吗？” “全厂谁不知道，您杨哥的厨艺，那是咱们轧钢厂的一块金字招牌！别说他何雨柱，就是从全丰楼请个师傅来，也得对您客客气气的！” 这马屁拍得杨胖子浑身通泰，刚才被厂长骂的郁闷都消散了不少。 他挺起肥硕的胸膛，重新找回了后厨之王的威严。 许大茂凑得更近了，用只有两个人能听到的声音，阴险地出着主意。 “杨哥，光骂他一顿赶出去，太便宜他了。” “他不是要机会吗？你就给他个‘天大’的机会！” “让他当着所有人的面，彻底把脸丢尽！以后他在厂里，就再也抬不起头来！” 两人对视一眼，都从对方的表情中，看到了不怀好意的默契。 杨胖子冷笑一声。 “我正有此意。” 此时，那个被派去“找料”的帮厨，已经提着一个脏兮兮的柳条筐回来了。 “哐当”一声。 柳条筐被重重地扔在何雨柱面前的案板上。 一股混杂着馊味的恶臭，瞬间弥漫开来。 筐里装的，根本不能称之为食材。 那是一堆被人挑拣剩下的，已经发黄、发蔫，甚至边缘都开始腐烂的白菜帮子和芹菜叶。 几根带着淋巴和淤血的猪筒骨，上面零星挂着几丝肉，苍蝇在上面嗡嗡地飞着。 还有一些土豆皮，几块颜色发青，明显是放了很久的肥肉膘。 这就是一筐即将被拿去喂猪的厨余垃圾。 “呕……” 离得近的几个帮厨，都下意识地捂住了鼻子，脸上全是嫌恶。 杨厂长也皱紧了眉，对杨胖子这种下作的手段有些不满。 “杨卫国！你……” “姐夫！”杨胖子抢先一步，大声说道，他故意把“姐夫”两个字喊得特别响，就是在提醒杨厂长别胳膊肘往外拐。 “您不是说让他用最差的料吗？这就是咱们后厨最差的料！” 他指着那筐垃圾，理直气壮。 “何雨柱，你要的料，我给你拿来了！” “你不是能耐吗？你不是要当导演吗？来，请开始你的表演！” “你要是能用这堆东西，做出什么山珍海味来，我杨卫国，当场给你磕一个！从今往后，这食堂主厨的位置，你来坐！” 他把话撂得极死，就是要把何雨柱逼上绝路。 许大茂在一旁看得是心花怒放，他跳出来，煽风点火，唯恐天下不乱。 “听见没有，傻柱！杨大厨金口玉言啊！” “这可是天大的机会！用猪食做菜，你要是成功了，那你可就不是厨子了，你是活神仙啊！” “大家伙儿都来做个见证！今天咱们就开开眼，看看傻柱是怎么化腐朽为神奇的！” 整个后厨，所有人的目光都聚焦在何雨柱身上。 那不是期待，而是赤裸裸的嘲弄和看戏。 他们都在等着。 等着看这个狂妄的傻子，是如何被这堆垃圾彻底击垮。 等着看他如何在一片哄笑声中，承认自己是个废物。 杨厂长也沉默了。 他看着那筐烂菜叶子，心里已经给何雨柱判了死刑。 这根本不是厨艺的问题。 这是巧妇难为无米之炊。 神仙来了，也不可能用这堆东西做出能入口的菜。 他有些后悔，自己竟然会相信一个疯子的胡言乱语，还陪着他在这里浪费时间。 然而，出乎所有人意料。 面对着那筐散发着恶臭的垃圾，面对着周围毫不掩饰的嘲讽和讥笑。 何雨柱的脸上，没有一丝一毫的慌乱、愤怒，或是窘迫。 他甚至连眉毛都没动一下。 他只是平静地走上前，伸出手，在那筐烂菜叶子上，轻轻地拨弄了一下。 第8章：化腐朽为神奇，边角料的逆袭 【技能‘食材之语（初级）’已激活。】 【检测到食材：腐烂边缘的白菜帮。】 【潜在风味分析：核心部分纤维粗大，但尚存一丝清甜。】 【最佳处理方式：剥离外层腐烂部分，取中心菜梗，以急冻锁住水分，再用快刀切丝，辅以酸甜酱汁，可成开胃凉菜。】 【检测到食材：附带淋巴的猪筒骨。】 【潜在风味分析：骨髓油脂丰富，但淋巴与淤血腥味极重。】 【最佳处理方式：剔除淋巴，冷水浸泡，加料酒、姜片焯水去腥。转入砂锅，以小火慢炖四小时以上，可得奶白高汤，其味醇厚。】 …… 一道道信息，在何雨柱的脑海中飞速流转。 这在别人眼中是一筐垃圾。 但在他拥有“神级厨艺”和“食材之语”的“眼睛”里，这却是无数种可能的组合。 他缓缓地抬起头，扫视了一圈周围那些看笑话的脸。 最后，他的视线停留在杨胖子和许大茂那两张写满了得意的脸上。 他忽然笑了。 那是一种导演看到演员完美入戏时，发自内心的愉悦。 “好。” 何雨柱只说了一个字。 然后，他卷起了自己的袖子。 “借你的刀，用一下。” 他对着案板旁一个吓傻了的帮厨，淡淡地说道。 这种极致的平静，和周围的喧嚣嘲讽，形成了一种荒诞而强烈的对比。 “给他刀！” 杨胖子抱着胳膊，冷笑着发号施令。他倒要看看，这个傻子能装到什么时候。 那个帮厨哆哆嗦嗦地递过来一把沉重的菜刀。 何雨柱接过刀，在手里掂了掂。 就是这一刻，他的整个人的气场，变了。 如果说刚才他还是一个来看热闹的局外人，那么现在，他就是这方寸灶台唯一的君王。 “水。” 他吐出一个字。 旁边的帮厨下意识地就去拧开了水龙头。 何雨柱没有立刻去处理那些烂菜叶，而是先将那几根带着淤血和淋巴的猪骨，扔进了水槽。 他开着活水，不急不慢地冲洗着，然后从案板上拿起刀，手腕一翻。 噌！ 一道寒光闪过。 那把在帮厨手里笨重无比的菜刀，在他手中轻盈得仿佛没有重量。 只见刀尖在那猪骨的关节和淋巴聚集处，精准无比地挑、剔、剜、刮！ 他的动作快得让人眼花缭乱，却又带着一种韵律感。 不过短短十几秒，附着在骨头上的淋巴和淤血组织，就被他干干净净地剔除下来，扔到了一边。 原本污秽不堪的猪骨，露出了它本来的颜色。 后厨的嘲笑声，不知不觉地小了下去。 行家一出手，就知有没有。 在场的都是厨子，他们或许做菜水平有高低，但这点眼力还是有的。 何雨柱刚才那一手，没有十年以上的功力，根本做不出来！那不是蛮力，而是对骨骼结构了如指掌的巧劲！ 杨胖子的脸上的笑容，微微收敛了一些。 这傻柱，好像还真有两下子？ 但他随即又在心里冷哼一声。 花架子罢了！ 刀工再好有什么用？垃圾就是垃圾，还能把它雕成一朵花不成？ 何雨柱将处理好的猪骨放入一个大锅中，倒入冷水，又从调料架上信手拈来几片姜和一勺料酒。 开火，焯水。 一系列动作行云流水，没有半点多余。 做完这一切，他才回过头，开始处理那筐烂菜叶。 他将那些发黄发蔫的白菜帮和芹菜叶倒在案板上，没有丝毫嫌弃，反而像是在挑选珍宝一样，一片一片地翻看着。 【食材之语】的反馈，让他能精准地判断出每一片菜叶的核心价值。 这片，外层烂了，但里面的梗芯还脆。 那片，叶子蔫了，但根部还有甜味。 他手中的刀，再次动了。 这一次，不再是剔骨的精准，而是切菜的迅捷。 咄咄咄咄咄——！ 案板上响起了一阵密如雨点的声音。 众人只看到刀光连成一片残影，那些被他挑拣出来的菜梗、菜心，在他手下飞快地变成了粗细、长短完全一致的均匀细丝。 而那些真正腐烂、无法食用的部分，则被他干净利落地切下，归拢到另一边。 整个过程，快得让人窒息！ “这……这是什么刀工？”一个年轻的帮厨忍不住失声低呼。 杨胖子的瞳孔，也在此刻不受控制地缩紧了。 他自己就是玩刀的，他很清楚，要达到何雨柱这种速度和精度，有多难！ 这已经不是技巧了，这近乎于道！ 许大茂张着嘴，脸上的幸灾乐祸早已消失不见，取而代之的是一种见了鬼般的错愕。 这还是那个他认识的傻柱吗？ 那个憨厚、冲动，一激就怒的厨子？ 什么时候……他变得这么可怕了？ 何雨柱对周围的震惊恍若未闻，他所有的心神都沉浸在【神级厨艺】的海洋里。 脑海中，无数的菜谱和处理技巧如同星河流转，而他的身体，则像一台最精密的仪器，完美地执行着每一个指令。 他将切好的菜丝，用冰水浸泡，让其恢复爽脆的口感。 接着，他转身看向那几块发青的肥肉膘。 在所有人嫌恶的注视下，他将肥肉膘切成小块，扔进烧热的铁锅里。 “嗤啦——” 青烟冒起，一股油脂的焦糊味传来。 “他要干什么？炼猪油？” “这肉都臭了，炼出来的油能吃吗？” 杨胖子刚想开口嘲讽，却见何雨柱从旁边的料碟里，抓起一把花椒、几颗八角，扔进了锅里。 神奇的一幕发生了。 随着香料的爆香，那股令人不快的焦糊味，竟然被一股霸道的香气迅速压制、中和，最后，只剩下一种浓郁而独特的油脂香。 他竟然是用香料，硬生生扭转了劣质油脂的味道！ 这一手，再次镇住了在场的所有人。 这已经超出了他们对烹饪的理解范畴！ 何雨柱用炼出的猪油，将几片姜和一些葱段爆香，然后把焯好水的猪骨扔进锅里，大火翻炒。 等到骨头表面微微焦黄，他猛地将一大勺滚烫的开水，浇入锅中。 “轰！” 锅内瞬间腾起巨大的白色蒸汽，伴随着一股浓烈到极致的肉香，向四周疯狂扩散开来！ 那香味，霸道无比！ 仿佛一只无形的大手，扼住了所有人的喉咙，让他们瞬间停止了呼吸！ 之前还弥漫着馊味的后厨，此刻完全被这股醇厚、浓郁、让人垂涎欲滴的香气所占领！ 第9章：香气引来厂长，初试牛刀震后厨 “咕咚。” 不知道是谁，艰难地咽了一口口水。 所有人都瞪大了眼睛，死死地盯着何雨柱面前的那口大锅。 只见锅里的汤，在高温的翻滚下，正在以肉眼可见的速度，从清澈变得浑浊，再从浑浊，变得如同牛奶一般，奶白！浓稠！ 骨汤！ 奶白的骨汤！ 杨胖子脸上的血色，“唰”的一下全退了。 他整个人都僵在了原地，仿佛被一道天雷劈中。 不可能！ 这绝对不可能！ 他自己也熬汤，他比谁都清楚，用这么几根破骨头，在这么短的时间内，熬出如此成色、如此香浓的奶白高汤，是根本不可能完成的任务！ 这不科学！ 这不厨艺！ 这是魔法！ 何雨柱却没有停。 他将熬好的高汤转入砂锅，调成小火慢炖。 然后转身，将冰镇好的菜丝捞出，沥干水分，放入一个大碗中。 他用刚才炼出的香料猪油，加上盐、糖、醋和一点点酱油，快速调制了一个凉拌汁。 没有多余的动作，直接淋在菜丝上。 “刺啦！” 温热的油汁和冰凉的菜丝接触，激发出最后一道复合的香气。 清爽的酸甜，混合着蔬菜的清新，还有一丝独特的油脂香。 仅仅是闻到，就让人唾液疯狂分泌。 他随手拿起一个干净的盘子，将拌好的菜丝夹入盘中，堆成一个小山的形状。 一道【边角料的逆袭·凉拌菜丝】，完成了。 它看上去是那么的普通，就是一道家常的凉拌菜。 但每一个闻到那股味道的人都清楚，这道菜，绝对不普通！ 何雨柱擦了擦手，端起盘子，转身，走向一直站在旁边，从头到尾一言不发的杨厂长。 他的脸上，带着一丝淡淡的笑。 “厂长，第一道菜，请您品尝。” 其实，不用何雨柱开口，杨厂长早就被那股霸道的香气给“勾”过来了。 他本来已经退到了后厨门口，准备眼不见心不烦。 可那股先是醇厚霸道，接着又变得清爽开胃的香味，一波接着一波，蛮不讲理地往他鼻子里钻。 那香味，和他这辈子闻过的所有食物香气都不同。 它不是单一的，而是富有层次的。 前调是猪骨和香料融合的浓烈，中调是油脂被激发出的醇厚，尾调则是蔬菜和酸甜酱汁碰撞出的清新。 光是闻着，就让他这个刚刚还食欲全无的人，胃里忍不住一阵翻江倒海，口水不受控制地分泌。 当何雨柱端着那盘菜走过来时，杨厂长几乎是下意识地迎了上去。 他的视线落在那盘菜上。 白色的菜梗丝，绿色的芹菜丝，被酱汁均匀地包裹着，上面还点缀着几粒被油爆香的花椒。 色泽清亮，卖相普通，甚至可以说有些简陋。 这和他想象中，能散发出那种惊人香气的菜肴，完全对不上号。 “就这个？” 杨厂长有些怀疑。 “对，就这个。”何雨柱把盘子和一双筷子递到他面前。 周围，死一般的寂静。 杨胖子、许大茂，还有后厨所有的帮厨，全都屏住了呼吸，死死地盯着杨厂长。 他们的大脑，还处在刚才那场神乎其技的烹饪表演所带来的巨大冲击中，无法自拔。 理性告诉他们，垃圾就是垃圾，不可能好吃。 但那股无孔不入的香味，却在疯狂地抽打着他们的认知。 杨厂长犹豫了一下，最终还是接过了筷子。 他现在的心情很复杂。 一方面，他被香味勾起了强烈的好奇。 另一方面，他又觉得这一切太过匪夷所思，心里存着一万个不信。 他夹起一小撮菜丝，放进了嘴里。 就是这一瞬间。 杨厂长的动作，停住了。 他的眼睛，猛地睁大。 一股无法用语言形容的极致美味，在他的口腔中，轰然引爆！ 首先是脆！ 那菜丝，明明是被人挑剩下的边角料，但此刻却爽脆得不可思议！每一次咀嚼，都能听到“咔嚓咔嚓”的清脆声响，仿佛在吃刚从雪地里拔出来的冰镇萝卜。 紧接着，是味道的迸发！ 酸、甜、咸、香、麻！ 五种味道，没有一种是突兀的，它们被一种奇妙的平衡感完美地融合在一起。 那股恰到好处的酸，瞬间打开了味蕾。 紧随其后的微甜，中和了酸的刺激，带来一丝柔和。 淡淡的咸味，提供了基础的味觉支撑。 而最绝的，是那股香！ 那是炼制过的猪油和香料混合后的独特香气，它包裹着每一根菜丝，让原本清淡的蔬菜，拥有了肉一般的醇厚底蕴。 最后，舌尖上泛起一丝微麻，那是爆香花椒带来的余韵，刺激着你，让你忍不住想吃第二口，第三口！ “这……这……” 杨厂长嘴里含着菜，含糊不清地吐出两个字，他脸上的表情，从怀疑，到震惊，再到一种极致的享受和难以置信。 他甚至都忘了自己厂长的身份，筷子如同雨点般落下，一口接着一口，根本停不下来！ 不过短短半分钟，一整盘凉拌菜，就被他一个人吃得干干净净，连盘底的酱汁，他都恨不得用馒头给蘸了！ 吃完最后一口，杨厂长意犹未尽地咂了咂嘴，长长地呼出了一口气。 那口气里，都带着满足的香气。 他感觉自己整个胃，乃至整个身体，都被这道菜给唤醒了。 刚才因为生气而产生的郁结之气，一扫而空，浑身都透着一股舒坦劲儿。 “好！好吃！太好吃了！” 杨厂长一拍大腿，激动地喊了出来。 他看向何雨柱，那副模样，不再是看一个普通的工人，而是像在看一个稀世珍宝。 “你……你这是怎么做到的？” 他指着空空如也的盘子，又指了指墙角那筐剩下的垃圾，“明明是同样的东西……” 何雨柱淡淡一笑。 “厂长，食材没有高下之分，关键在于，怎么用。” 这一句话，逼格瞬间拉满。 而这句话，也像一记响亮的耳光，狠狠地抽在了杨胖子的脸上。 杨胖子的脸，已经不能用难看来形容了。 那是青、白、红、紫，一阵阵地变换，比调色盘还精彩。 他死死地盯着那个空盘子，嘴唇哆嗦着，一个字也说不出来。 他不信！ 他打死也不信！ 他猛地冲到案板前，从剩下的菜丝里抓起一把，也顾不上干不干净，直接塞进了嘴里。 第10章：领导视察在即，何雨柱成备胎 “呸！” 下一秒，他就全吐了出来。 那股烂菜叶子特有的，带着土腥和馊味的口感，让他一阵反胃。 他又跑到炖着汤的砂锅前，不顾滚烫，用勺子舀了一点汤。 “呸！呸！呸！” 一股浓重的腥臊味，冲得他差点当场吐出来。 他整个人都傻了。 他呆呆地站在原地，看看自己嘴里吐出来的东西，又看看杨厂长那副回味无穷的模样。 最后，他用一种见鬼了的表情，望向何雨柱。 为什么？ 这到底是为什么？ 明明是同一筐垃圾，明明是同一锅汤！ 为什么在他嘴里，是令人作呕的猪食。 而在何雨柱手里，就能变成让厂长都赞不绝口的无上美味？ 他想不通！ 他的厨艺观，他的世界观，在这一刻，被何雨柱用一种最残忍、最直接的方式，彻底击碎了！ 许大茂更是吓得缩到了墙角，他感觉自己的后背，已经被冷汗浸透了。 他看着那个气定神闲的何雨柱，心里只有一个念头。 妖术！ 这一定是妖术！ 傻柱什么时候会这种妖术了？ 杨厂长可不管他们心里在想什么，他现在对何雨柱是佩服得五体投地。 他一把抓住何雨柱的手，激动地说道：“小同志！不，大师！你真是深藏不露啊！” “就凭你这手艺，别说招待市领导了，就是去给中央首长做菜，都绰绰有余！” “招待宴的事，就这么定了！你来当主厨！全权负责！” 何雨柱等的就是这句话。 他正要开口应下。 【叮！检测到剧情关键节点，系统任务发布！】 【选择一：‘乘胜追击’。立即接下主厨之位，取代杨胖子，完成打脸。奖励：戏剧点200点。】 【选择二：‘欲擒故纵’。主动放弃主厨之位，将杨胖子推上舞台，制造更大的戏剧冲突，为最终的完美打脸做铺垫。奖励：戏剧点1000点，特殊道具‘食神菜谱（残卷）’x1。】 何雨柱心里一动。 一个优秀的导演，从不满足于一次简单的打脸。 他要的，是一场层层递进，最后在高潮处引爆全场的华丽演出。 杨胖子这个垫脚石，还没发挥出他最大的价值呢。 想到这里，何雨柱对着一脸兴奋的杨厂长，缓缓地摇了摇头。 “厂长，这主厨，我不能当。” 何雨柱的话，让现场刚刚升温的气氛，瞬间降到了冰点。 所有人都愣住了。 杨厂长脸上的笑容僵住了，他不敢相信自己的耳朵。 “你说什么？你……不当？” 他以为自己听错了。 放着一步登天的机会不要？这人是傻子吗？ 杨胖子和许大茂也懵了。 他们已经做好了被扫地出门的准备，结果峰回路转，何雨柱竟然自己放弃了？ 这是什么操作？ “为什么？”杨厂长追问道，他无法理解。 何雨柱的脸上，露出一副“诚恳”而“为难”的样子。 “厂长，您想啊。” 他开始了他的表演。 “杨师傅是食堂的主厨，又是您的……亲戚。我今天这么一闹，已经是喧宾夺主，不懂规矩了。” “这要是再把主厨的位置抢过来，传出去，别人会怎么说我？说我何雨柱是个为了往上爬，不择手段，连领导亲戚都敢踩的小人。” “我以后在厂里，还怎么做人？” 他顿了顿，又继续说道：“再说了，招待领导非同小可。杨师傅经验丰富，掌勺多年，知根知底，由他来主理，那才叫稳妥。” “我呢，就是个野路子，今天也就是侥幸成功了一次。万一招待宴上出了什么岔子，我担不起这个责任，更不能影响了厂里的声誉啊！” 这一番话，说得是滴水不漏，情真意切。 既捧了杨胖子，又表达了对厂长的“忠心”，还把自己摆在了一个谦虚、懂事、顾全大局的位置上。 杨厂长听完，沉默了。 他看着何雨柱，心里翻江倒海。 他不得不承认，何雨柱说的有道理。 杨卫国再不是东西，也是他老婆的亲弟弟。今天自己把他骂得狗血淋头，已经是极限了，真要是当着所有人的面，把他给撤了，换上一个名不见经传的小子，他老婆那边不好交代，厂里的人事关系也会变得复杂。 而且，何雨柱说得也对，招待宴求的是一个“稳”字。 他今天的表现确实惊艳，但谁知道是不是昙花一现？ 万一到了关键时刻掉链子，那后果不堪设想。 而杨胖子，虽然厨艺上限不高，但下限是有保证的，至少不会出什么大乱子。 想到这里，杨厂长心里的天平，开始慢慢倾斜。 他看向杨胖子，发现对方正用一种又惊又喜又感激的复杂表情看着何雨柱，那副样子，蠢得恰到好处。 杨厂长心里有了决定。 他拍了拍何雨柱的肩膀，用一种赞许的口吻说道：“小何，你能这么想，我很欣慰。” “你不仅厨艺高，思想觉悟也高！是个好同志！” 他先给何雨柱戴了顶高帽，然后话锋一转。 “你说的对，招待宴，稳妥第一。” “这样吧。” 杨厂长做出了最终决定。 “后天的招待宴，还由杨卫国担任主厨。” 此言一出，杨胖子几乎要喜极而泣，整个人都松弛了下来。 许大茂也长出了一口气，傻柱没上来，那一切就还有挽回的余地。 杨厂长又看向何雨柱，安抚道：“不过，小何你的才华也不能浪费。你就当个副手，给杨卫-国打打下手，关键时刻，也可以当个备用方案。” “等这次招待任务圆满完成，我一定给你记功！到时候，给你换个好岗位！” 主厨，变成了副手。 主力，变成了备胎。 在任何人看来，这都是一种巨大的落差和羞辱。 杨胖子看向何雨柱，脸上已经带上了一丝掩饰不住的得意和轻蔑。 小子，跟我斗？你还嫩了点！ 就算你厨艺比我好又怎么样？最后，这后厨还不是我说了算！ 他已经想好了，等厂长一走，他就要让何雨柱知道知道，谁才是这里的老大！洗菜，切墩，刷锅，什么脏活累活，都得他一个人干！ 然而，何雨-柱的反应，再次出乎了他的意料。 第11章：国宴大菜登场，杨胖子惨遭嫌弃 “行。” 何雨柱没有任何不满，甚至连一点失望的样子都没有，就那么干脆利落地答应了。 “我听厂长安排。” 他那副云淡风轻的样子，仿佛这个结果，他早就料到了，而且毫不在意。 杨厂长对何雨柱这种不争不抢的态度，更加欣赏了。 “好！好！好！”他连说三个好字，“杨卫国，你听到了吗？多跟小何同志学学！这次招待宴，你要是再给我搞砸了，别说我这个厂长不念旧情！” “是是是！厂长您放心！我一定好好干，绝对完成任务！”杨胖子点头如捣蒜。 杨厂长交代完毕，这才心满意足地离开了后厨。 他一走，后厨的气氛，立刻就变了。 杨胖子腰杆重新挺直，脸上又挂上了那副不可一世的表情。 他走到何雨柱面前，皮笑肉不笑地说道：“何雨柱，听到了吧？厂长让你给我打下手。” “从现在开始，你就是我手底下的人了。我让你干什么，你就得干什么，懂吗？” 何雨柱看着他那副小人得志的嘴脸，心里乐开了花。 要的就是这个效果。 一个优秀的导演，怎么能亲自下场跟龙套演员抢戏呢？ 他要做的，是把这个最重要的“丑角”，稳稳地按在舞台中央，让他尽情地表演，直到把所有的灯光和注意力都吸引过来。 然后，在他最得意，最忘形的时候，再一脚，把他从高台上踹下去。 那样的戏剧效果，才叫炸裂。 “知道了，杨师傅。”何雨柱顺从地回答。 “嗯。”杨胖子满意地点了点头，派头十足地一挥手，“那还愣着干什么？那边水槽里的碗，还有地上的垃圾，都收拾干净了！” “是，杨师傅。” 何雨柱二话不说，拿起扫帚，真的就去扫地了。 许大茂凑到杨胖子身边，竖起了大拇指。 “杨哥，高！实在是高！这么一来，这傻柱不就成了您的长工了嘛！您想怎么搓揉，就怎么搓揉！” 杨胖子得意地哼了一声。 “一个傻子，也敢在我面前耍花样？我玩死他！” 他们看着那个正在埋头扫地的背影，都发出了得意的笑声。 他们并不知道。 那个看似顺从的背影，正在用导演的视角，冷冷地审视着他们。 剧本，正在完美地推进。 舞台，已经搭建完毕。 灯光、音效、观众……一切就绪。 而他杨胖-子，就是这场大戏高潮来临前，那个最华丽，也是最愚蠢的垫脚石。 两天时间，一晃而过。 轧钢厂上下，都因为市领导要来视察而进入了一种高度紧张又带着兴奋的状态。 尤其是食堂后厨，更是成了全厂的焦点。 杨胖子这两天，可谓是春风得意马蹄疾。 他重新夺回了后厨的主导权，把何雨柱这个“备胎”支使得团团转，不是让他去洗堆积如山的土豆，就是让他去掏堵塞的下水道，总之，什么脏活累活都让他干，就是不让他碰灶台一下。 何雨柱对此毫无怨言，让干什么就干什么，顺从得让杨胖子都觉得有些无趣。 而许大茂，则成了后厨的常客，天天跑来跟杨胖子勾肩搭背，名为“出谋划策”，实则就是想亲眼见证何雨柱是如何被羞辱，以及杨胖子是如何搞砸一切的。 终于，视察的这一天，到了。 杨厂长一大早就亲自守在后厨，反复叮嘱杨胖子，一定要拿出十二分的精神。 杨胖子拍着胸脯，把牛皮吹上了天。 “姐夫！您就瞧好吧！我这次特地托关系，从全丰楼老师傅那儿搞来了几道压箱底的‘国宴’大菜谱！保证让市领导吃得龙颜大悦，对咱们厂刮目相看！” 为了今天的招待宴，杨胖子确实是下了血本。 他动用了厂里最好的食材：上好的五花肉、半米长的大鲤鱼、肥硕的老母鸡、顶级的海参干货…… 整个后厨，都弥漫着一股浓郁的肉香和油气。 临近中午，在一众厂领导的簇拥下，一位面容清瘦、气质儒雅，戴着黑框眼镜的中年男人，走进了招待用的小餐厅。 他就是这次前来视察的市领导，周市长。 杨厂长等人陪着笑脸，小心翼翼地将周市长请到主位上。 “周市长，您一路辛苦。我们知道您口味高，特地让食堂的师傅，准备了几道家常便饭，给您接风洗尘。”杨厂长谦虚地说道。 周市长摆了摆手，微笑道：“杨厂长太客气了。我今天来，主要是想了解一下咱们一线工人的生活情况。伙食，就是最重要的一环嘛。简单点，不要搞形式主义。” 话虽如此，但杨厂-长哪敢真简单。 他冲着门外候着的秘书使了个眼色。 很快，上菜了。 第一道菜，由杨胖子亲自端了上来。 “各位领导，这道菜，叫‘金玉满堂’！” 杨胖子满脸红光，将一个巨大的青花瓷盘，重重地放在桌子中央。 只见盘子里，堆满了炸得金黄酥脆的肉丸、虾球、鸡块，旁边还用胡萝卜雕了一条龙，用黄瓜刻了一只凤，整个菜肴看上去花团锦簇，富丽堂皇。 一股浓烈的油炸食品的香气，扑面而来。 厂里的其他几个副厂长，立马开始鼓掌叫好。 “好菜！好名字！杨师傅这手艺，真是绝了！” “看着就有食欲啊！” 杨厂长也露出了满意的笑容，期待地看着周市长。 然而，周市长只是淡淡地看了一眼，拿起筷子，象征性地夹了一个肉丸。 他没有立刻吃，而是放在鼻子前闻了闻。 随后，他把那个肉丸，又放回了盘子里。 他甚至都没有尝一口。 “太油了。” 周市长拿起手边的茶杯，喝了一口，平静地吐出三个字。 餐厅里的气氛，瞬间一滞。 杨胖-子的笑容，僵在了脸上。 杨厂长的手，停在了半空中。 “下一道。”周市长面无异状，仿佛只是在说一件微不足道的小事。 杨胖子心里咯噔一下，赶紧把第二道菜端了上来。 “领导，这道是‘鸿运当头’！” 这是一道红烧鲤鱼，用的是浓油赤酱的做法，整条鱼都浸在暗红色的酱汁里，上面撒满了葱花和香菜。 卖相依旧是那么的热闹、喜庆。 周市长这次连筷子都没动。 他只是看了一眼那粘稠的酱汁，就摇了摇头。 第12章：临危受命救场，一道开水白菜 “太咸，太腻，酱油味盖过了一切鱼的鲜味。华而不实。” “下一道。” 空气，仿佛凝固了。 如果说第一次是意外，那这第二次，就是明确的批评了。 杨胖子的额头上，开始冒汗了。 他颤抖着手，端上了第三道菜。 “富贵全鸡……” 这是一整只脱骨扒鸡，肚子-里塞满了海参、香菇、糯米等各种好料，蒸得烂熟，再浇上一层厚厚的鲍汁。 这道菜，是杨胖子最得意，也是工序最复杂的一道。 他本以为，这道菜一定能扳回一城。 周市长看着这道菜，沉默了片刻。 他忽然抬起头，看向杨厂长。 “杨厂长。” “在！周市长您指示！”杨厂长连忙站了起来。 周市长用手指敲了敲桌子，一字一句地说道：“我刚才说了，不要搞形式主义。” “现在是什么年代？国家号召我们，要勤俭节约，要艰苦奋斗。” “你们用这么油腻厚重的菜来招待，是想说明什么？说明你们轧钢厂铺张浪费成风吗？” “菜做得好不好，不在于用了多少名贵的材料，堆了多少复杂的工艺。而在于，你有没有用心，有没有真正理解‘吃’的本质。” “这几道菜，看上去花里胡哨，实际上，除了油、咸、腻，我看不到任何东西。这是对食材的浪费，也是对我们这些食客的不尊重！” 周市长的声音不大，但每一个字，都像一把重锤，狠狠地砸在餐厅里每个人的心上。 现场，尴尬到了极点。 死一般的寂静。 杨厂长脸上的汗，跟下雨一样，哗哗地往下流。他想解释，却发现自己一个字也说不出来。 而作为主厨的杨胖子，更是面如死灰。 他感觉自己所有的力气都被抽干了，双腿一软，差点瘫倒在地上。 完了。 一切都完了。 他不仅没能让领导满意，反而还被扣上了一顶“形式主义”、“铺张浪费”的大帽子。 这下别说主厨的位置，他姐夫杨厂长的位置，都可能要受到牵连！ 餐厅里的气氛，压抑得让人喘不过气来。 几个副厂长低着头，连大气都不敢出。 就在这近乎绝望的时刻，杨厂长的大脑里，忽然闪过一个念头，一个身影。 他想起了那个能化腐朽为神奇的年轻人。 那个被他当作“备胎”的何雨柱！ 他现在，是唯一的救命稻草！ 杨厂长猛地转过头，用一种近乎哀求的、带着最后一丝希望的目光，死死地望向了餐厅通往后厨的那扇门。 在杨厂长那几乎要喷出火来的绝望目光中，后厨的小门，终于被推开了。 何雨柱端着一个白色的汤盅，不急不躁地走了出来。 他没有看任何人，径直走到了餐桌旁，将那个小小的汤盅，轻轻地放在了周市长的面前。 “领导，请用。” 他的动作，平静而优雅，与餐厅里那紧张到窒息的气氛，格格不入。 所有人的视线，都聚焦在了那个汤盅上。 杨厂长的心，提到了嗓子眼。 杨胖子则用一种怨毒又带着一丝幸灾乐祸的复杂情绪，死死地盯着何雨柱。 他倒要看看，在这种死局之下，这个傻柱还能玩出什么花样来！ 周市长也停下了敲击桌面的手指，带着一丝审视，看向了面前的汤盅。 他今天，确实是被杨胖子那几道油腻的“大菜”给败坏了胃口。 他倒想看看，这个临危受命的年轻人，能拿出什么不一样的东西。 何雨柱伸出手，将汤盅的盖子，缓缓揭开。 没有预想中的香气四溢。 甚至，连一丝热气都没有。 当汤盅里的东西，完全呈现在众人面前时，所有人都愣住了。 只见那汤盅里，盛着大半碗清澈见底的汤。 那汤，清得就跟烧开的白水一样，没有一丝油花，没有一点杂质。 汤里，静静地躺着一棵白菜心。 那白菜心，嫩黄透亮，形态完整，仿佛一朵含苞待放的水晶莲花。 除此之外，再无他物。 就这？ 这就是你拿来救场的菜？ 一碗“开水”，烫了一棵“白菜”？ 这算什么菜？ 别说杨胖-子，就连杨厂长都傻眼了。 他感觉自己的最后一丝希望，也随着这碗“开水白菜”的出现，彻底破灭了。 完了，这下是彻底完了。 这小子，果然是个疯子！ 杨胖-子更是差点当场笑出声来。 他用尽全身力气，才抑制住自己想要狂笑的冲动。 何雨柱啊何雨柱，你还真是个不折不扣的傻柱！ 用这种东西来糊弄市领导？你这是嫌厂长死得不够快吗？ 餐厅里的气氛，从刚才的尴尬，变成了一种荒诞的诡异。 所有人都用一种看白痴的表情，看着何雨柱。 然而，周市长的反应，却出乎了所有人的意料。 他看着那碗清澈如水的汤，脸上非但没有露出鄙夷或愤怒，反而闪过一丝不易察觉的惊讶。 作为一名真正的美食爱好者，他比在场的所有人都更懂行。 他清楚地知道，在中国顶级宴席上，有一道菜，就叫“开水白菜”。 那是一道看似简单，实则工序繁复到极致的国宴川菜。 所谓“开水”，并非真正的开水，而是用老母鸡、老母鸭、火腿、干贝、排骨等无数顶级食材，反复吊制、扫汤，澄清七八次以上，才能得到的一碗清澈见底，却又蕴含了万千滋味的顶级清汤。 汤清如水，味浓似醇。 这道菜，是衡量一个厨师汤功的最高标准。 只是…… 周市长看着面前这个年轻人。 他才多大年纪？ 他怎么可能会做这道几乎已经失传的国宴大菜？ 而且，是在轧钢厂这种地方，用这里的食材？ 这不可能。 或许，这真的只是一碗普通的开水，烫了一棵白菜而已。 是自己想多了。 周市长心里自嘲地笑了笑。 但不知为何，他还是鬼使神差地，拿起了面前的汤匙。 他决定，给这个年轻人，也给自己一个机会。 他舀起一勺清汤，没有碰那棵白菜心，只是将汤，送到了嘴边。 所有人都屏住了呼吸。 时间，仿佛在这一刻静止了。 周市长轻轻地抿了一口汤。 汤水入口的瞬间。 他的动作，凝固了。