《黑暗料理?不!这是第九大菜系》 第一章 D......豆包 “亏啊!” “每天卖不到两三百,扣掉租金,扣掉原料,扣掉消耗,本钱都不够。” 周城盘算账目,忍不住深深叹了口气。 从离职到出来摆摊,三个月过去,扣掉成本,再扣掉一些七七八八的消耗,每月到手的利润微乎其微,差点连本钱都保不住。 “早知道不租摊位了,直接在外面找个地方摆,不要租金,赚得多得多。” 坐得久了,周城起身伸个懒腰,看着眼前夜市稀稀拉拉的人流,大量关闭的摊位,更加感到惆怅。 谁能想到几个月前,眼前这座白沙海滩夜市还号称整个海市最热闹,摊位最多,人流量最多,最能打的沙滩夜市? 开业当天,客流直接爆满,外面马路都停满车,每个摊主赚得盆满钵满。 一杯最普通的柠檬水卖到20都有人排队,网上到处都是吹捧,朋友圈大堆人转发营销文案。 更别说周城摆的这个川省狼牙土豆,按照夜市管理方定的价格一份18,可以说是远超市场价,就这还当天狂销三百份,手都累到发抖。 盛况犹在眼前。 转眼却已经是破败狼藉。 周城现在都还记得当时开业第一天,回去盘算账目的时候那种心情,激动到无以复加,甚至生出要半年全款买房的心思。 结果呢? 一场台风直接暴露了白沙海滩夜市最大的缺点,各个商家损失惨重。 再加上高额停车费,高价宰客,原定的乐队表演也撤掉,管理方只盯着眼前,完全无视市场需求,一味想着靠流量赚快钱,赚大钱,服务越来越差。 最终舆论爆发,食客用脚投票。 短短三个月。 辉煌尽去。 大量摊位关店倒闭,十室九空,游客越来越少,濒临倒闭。 “幸好当初没有直接签一年的合同。” 周城此刻由衷感谢当初负责摊位租赁的那个主任,要不是对方自信开出高价,认为过段时间摊位价格还会再涨,他当时搞不好还真的把全部存款拿出来,直接签个长期合同,而不会最终因为资金不足,只签了半年。 当初真要是签一年,他现在怕是连饭都吃不上。 要知道白沙海滩夜市一个摊位的租金比其他夜市起码高出一倍,每天睁眼就是几百块出去。 “帅哥,美女,来看看。” 一对情侣食客走过,瞥了一眼摊位上的价格,低下头小声说了两句,随即对着揽客的周城摆了摆手,没有任何停留,直接离去。 想都不用想,一看就是嫌弃价格太高。 “18块,没生意还不让降价,脑残!” 周城气得破口大骂。 白沙海滩夜市虽然生意一落千丈,但规模、环境毕竟摆在这里,再怎么样,每天晚上还是会有人过来。 只要东西肯降价,保持和其他夜市小吃一样的价格,怎么都能卖一些。 但是夜市管理方死活不同意,不顾现状,一意孤行,禁止摊主私自降价,否则就是违反合同,扣除违约金。 正因如此。 本就萧条的夜市更加萧条,能够承受亏损的商家早就离场。 只有周城这种,走又舍不得,毕竟花了那么多钱才好不容易租下来,三个月租金加上押金,起码几万块,大半积蓄丢在里面。 问题是不走他又扛不住。 “顶又顶不住,走又舍不得走,两头为难。” 周城抬眼扫视,满心纠结。 说实话,白沙海滩夜市其实不错,基础设施到位,地方又大,还在海边,海风吹拂下,吃着小吃,令人感到惬意舒适。 但坏处同样也不少。 管理、天气都是大麻烦,商品同质化更是严重。 随便走一圈,提拉米苏、麻辣烫、柠檬茶、臭豆腐、章鱼小丸子、烤生蚝、烤鱿鱼、鸡柳、果茶......走来走去,永远是这几样。 这样的现象,包括整个海市乃至国内其他城市的夜市,其实也都差不多。 “要想把生意做起来,必须寻找出路了,摆在面前就两条,要么壮士断腕,要么想办法在有限的食客中把生意做大。” “特么的,换地方!” 厨艺有限,小吃难以做出新意,数来数去都是那几样,再加上管理方规定的高昂价格,难以吸引更多食客。 周城下定决心,提桶跑路! 就在这个时候。 夜空中,猛然一点星光大放。 周城眼睁睁看着一道流光从天际直射而下,随着距离越来越近,他赫然发现目标就是自己。 陨石?! 念头刚刚闪过,眼前所有的景象突然消失。 四周没有任何异样。 似乎流光并没有出现。 但是周城眼前却已真真切切的浮现出一只在虚空中游动的Q版小鲸鱼,甚至这条Q版小鲸鱼还在和他对话。 “嘿,bro,认识一下,我是D......豆包,来自宇宙深处的神级文明所开发出的厨神系统,致力于培养宇宙中最厉害的厨师。” 小鲸鱼豆包绕着周城乱转,两颗小眼睛滴溜溜转个不停。 这样异常的景象,夜市中其他人却没有发现任何异常,彷佛它根本不存在。 “厨神系统?豆包?” 周城一时目瞪口呆,系统的存在让他心中一惊,即便深受网文熏陶,对系统早就司空见惯,但当一个真实存在的系统降临,他还是感觉有些不可思议,转眼过后,内心之中又升起一股巨大喜悦。 系统啊! 人生二十三年。 终于等到开挂时刻! “没错。” 小鲸鱼挺胸抬头,两侧小小的蓝色鱼鳍拍打着肚子,神情傲娇,犹如孩子般的女童奶音响起:“看你也是个厨师,这样,以后本系统罩着你,有什么困难尽管提。” 眼前的事情太过离奇,周城有些迟疑却又轻车熟路,接受得很快,反正无论豆包是什么存在,他也拿对方没有任何办法。 毕竟有过系统的都知道,系统嘛,基本没坏处,只要不是动不动就抹杀的,那欣然接受就好了。 再说了。 有挂不开,那不是傻子吗? “豆...包?你有什么功能?” 人生第一次,周城还有些生疏,叫名字都不太习惯。 “多了去了,只要跟厨艺有关的,无论是煎炒烹炸还是冷热酸甜,本系统样样俱全!” 小鲸鱼四处跳跃,空气犹如海洋,在白沙海滩夜市飞来飞去,四处张望,很是兴奋:“只要有 第二章 海苔土豆空气云 美食点数。 食客在品尝美味之后,由心而发产生的种种情绪,凝结而成的一种货币。 这种货币可以在豆包这个厨神AI系统之中使用,赋予周城快速学会一道美食的能力,并且使得这道美食达到他当前厨技水平的巅峰状态。 “简单来说,你赚钱,我赚美食点数。” 豆包嘻嘻一笑,鱼鳍挥动,一块面板浮现周城眼前。 【宿主:周城】 【美食点:100】 【厨技】: 刀工(初级):54/100(至今为止没切到手是你最大的幸运。) 火候(初级):61/100(猛火起锅、猛火爆炒、猛火收汁,火候?你只会一个猛字!) 调味(初级):79/100(调味?油盐酱醋、葱姜蒜辣,还能说出一个调味品吗?) 经营(初级):88/100(生意不好为什么不找找自己的原因?) 口才(初级):80/100(你是来干销售的吧?) 摆盘(初级):13/100(不是把东西摆上去就叫摆盘的!) ...... 【已掌握菜谱】 回锅肉(初级)、辣椒炒肉(初级)、炒饭(初级)、西红柿炒鸡蛋(初级)、狼牙土豆(初级)...... “噢哟,你还是个厨师哦,这水平,这点数......” 面对豆包的揶揄,周城老脸一红。 实在是面板上的数据,他自己看了都觉得有点不好意思。 会的都是家常菜,厨艺都是初级,就连主卖的狼牙土豆居然也只是初级,卖了三个月美食点数才积攒到100。 不堪入目啊! “小孩子懂什么,哎呀,厨师都是这样的,再说我就是个卖小吃的......” 周城慌里慌张,好不容易才搪塞过去。 眼见豆包哈哈大笑跑开,他才终于松了口气,开始研究起来脑海之中的厨神系统。 厨神系统,里面包罗万象。 他可以在其中获得各种各样与厨艺有关的资料,通过这些资料去进行学习,或者干脆消耗美食点数,大大加速学习的过程,让他快速领悟。 系统本身依附他而存在,小鲸鱼豆包只是系统智能外在的表现,不管在不在,都不影响周城对系统的使用。 “原来如此。” 了解完系统的功能,周城开始尝试使用。 本身就是做小吃狼牙土豆,得到系统,他第一个想法当然就是搜索与土豆相关的种种菜谱。 此刻提桶跑路的想法已然被推翻,在系统的帮助下,他换了条路,打算用全新的美食吸引食客,东山再起。 “系统,帮我搜索与土豆相关的菜谱。” 意念刚刚闪过。 眼前面板快速转化,各种数据消失,大段大段的文字生成,一道道前所未见,完全颠覆正常认知的菜谱浮现在他的面前。 【量子隧穿脆壳彩虹薯片:利用可控量子子隧穿效应加工土豆,将极薄切片的土豆置于特殊量子场中,使得土豆的分子结构进入量子叠加态...】 【时空窖藏·负熵土豆花酿:精选微型土豆,保留完整表皮,内部挖空极小空洞,填入负熵酵母菌...】 【反重力土豆熔岩球:利用基因编辑赋予土豆生物磁性...】 “什么,这都是什么东西?” 周城脑袋发懵,看着上面的菜谱,人都有点傻了。 量子叠加,负熵酵母,基因编辑...... 这是菜? 有这技术他还做什么厨师,带领人类冲出太阳系,冲向广阔的星河大海不好么? “豆包!” 一个意念叫回豆包,周城指着面板信息,狐疑道:“这些...真的是菜谱?你确定是我得到的是厨神系统?” “没见识,宇宙中何其广阔,你没见过不代表不存在!” 小鲸鱼双鳍叉腰,小眼睛直视过来,没有一点躲藏,言辞振振。 小东西表现得太过自信,再者系统都出来了,周城瞬间觉得很有道理,怀疑尽去。 “问题是这些菜谱,我看了都学不会啊,就没有接地气一点的吗?” 周城想要的就是日常生活中常见材料能做出的食物,宇宙美食恕他有心无力。 “谁叫你不限定范围?资料库太广阔了是这样的,你再来一次。” “是吗?” 周城再度尝试。 这一次他加了限定条件,要求使用日常生活中的常见食材,并且自身力所能及,无需借助高科技设备,成本便宜,适合夜市小吃等数个条件。 下一秒。 一道道全新的菜谱浮现。 【土豆流沙盏:将土豆泥做成“包裹液态内馅”的脆壳盏状。】 【冰火千层土豆塔:用土豆片复刻拿破仑酥皮结构,但不烘焙不油炸,靠物理压制瞬间塑形。】 【海苔土豆空气云:土豆泥经物理搅拌膨化成「可站立空气云」,颠覆传统土豆泥形态。】 琉璃土豆糖晶巢、海啸浪卷脆薯毯、响铃三脆卷、爆浆流星土豆卷...... 名字花里胡哨,食材虽然熟悉,但是每道菜的做法简直是完全颠覆了他对于厨艺的认知,堪称前所未见。 周城看得目瞪口呆。 “这还是地球上的菜吗?” 疑问在心头产生。 不等问出口,豆包已然做出回答。 “人不行就别怪路不平,厨神系统,厨神!懂吗?” “你们地球上那些菜都太常见了,没有什么挑战,厨神就是要与众不同!” “老实练吧你就!” 耳听着豆包语气带着点不耐烦。 毕竟是个普通人,更害怕失去很有可能是人生中唯一的一次开挂,周城完全忽略了那双小小鲸鱼眼中一闪而过的心虚,彻底掉进了圈套。 “当然行,男人不能说不行!” 没有丝毫犹豫。 周城迅速选定一道看起来最有可行性的小吃,海苔土豆空气云。 一百点美食点数瞬间扣除。 下一刻,世界变换。 转眼间,周城已然置身于一个奇异的空间之中,伸手一抓,海苔土豆空气云制作过程中的一应所需,全都出现在他面前。 同时。 他感觉到自身的思维智慧无限活跃,全身上下所有的潜力都被调动起来,对菜谱理解更加深刻。 这种状态就好像是进入了小说中描述的顿悟,悟性前所未有的升高,难题迎刃而解。 在顿悟状态下。 周城开始尝试制作海苔土豆空气云。 过程中所遇到的种种难题,菜谱中那些完全和现实常理相悖的操作步骤,被他不断进行合理优化,一道道难关被攻破,向着最终成品快速前进。 不知道过了多久。 周城完全沉浸在这种对美食的创作之中。 直到。 一朵外表微黄,散发浓郁芳香的‘云球’出现在他面前。 海苔土豆空气云......成了! 第三章 大功告成 摆在周城面前的是一颗大小只有成人拳头一半的土豆球。 整个土豆球体松软膨胀,如蛋糕房里刚出炉的面包一般,呈现出焦黄色泽,表面海苔碎如星辰散布。 轻轻一闻。 一股焦香混合着淡淡的甜香、奶香飘荡在空气之中,中间还夹杂着土豆的淡淡清香。 香气缭绕中,烤裂的酥皮暴露出如棉絮般松软的土豆泥内芯。 无论是色还是香,都堪称顶级。 只要看一眼,就能让人发自内心的产生一股想要大口品尝的感觉。 这种感觉就好像一个饥饿的正常人走到蛋糕店或者烧烤店,光闻到空气中的味道,食欲就会不由自主的被勾动。 周城现在看着这份海苔土豆空气云,就有这样的感觉。 没有丝毫迟疑。 心念一动,一根竹签浮现,顺手插起土豆球,然后放入口中。 咔嚓~ 齿尖轻轻磕碰的瞬间,金黄酥脆的土豆球表面外壳裂开。 周城第一时间就能感受到一股浓郁芬芳完全充斥口腔,舌尖清晰无比的感受到温热蓬松的土豆泥在口中缓缓塌陷,质地松软香甜,舌头轻轻用力,土豆泥就被碾平铺满整个舌头表面以及上颚,整个口腔都被那股柔软填满了。 海苔、黄油、土豆、鸡蛋、柠檬,所有原材料的味道完美融合,形成一种让人欲罢不能的香甜口感,紧紧缠绕舌尖,喉头滑落时仍旧留下淡淡余香。 可以说,这道海苔土豆空气云,无论是色、香、味、形,无一处不让人垂涎欲滴! “色香味俱全!” “好吃!” 三口干完一个。 周城发出一声由衷的赞叹。 说实话,他吃过的好东西也不少,见过的所谓网红美食同样不在少数,但其中真正能和眼前这道海苔土豆空气云相媲美的食物仍旧少之又少。 这道小吃,足以成为他有生以来吃过最好吃的美味之一。 “可惜了。” 转头周城又觉得有些惋惜。 自家人知道自家事。 这道海苔土豆空气云还有很多可以进步的地方,虽然好吃,但绝对还不到最顶级的程度。 他的厨艺基本功太差了,无论是刀工火候,还是调味摆盘,根本不入流,顶多也就算得上是个家常水平。 这种水平的厨技,也导致了这道海苔土豆空气云远远达不到最完美的程度,很多方面都有瑕疵。 消耗美食点虽然让他进入了顿悟状态,但厨艺才是根本。 0乘以任何数都是0。 他的初级厨艺也只能做到这个程度了。 ...... 海风依旧。 周城悠悠醒来。 系统空间中的一切都像是场极度清醒的梦,手机上显示的时间才过了三秒钟。 “怎么样?” 小鲸鱼豆包第一时间就跑了过来,围着他游个不停:“成了吗?” “成是成了,就是......” 周城挠了挠脑袋,又有点不好意思。 “怎么?没做好?” 豆包一脸纳闷,嘴里嘀嘀咕咕,也不知道在说些什么。 周城只隐约听清了‘不应该’、‘天赋’几个字。 “做一个来尝尝看。” 豆包神色严肃。 “好。” 周城看了看摊位上的东西,设备虽然不全,但也不是不行。 主要食材土豆他自己就有,剩下就是一些配料,可以在夜市上其他摊主那里借到。 剩下的烤炉也问题不大。 可以直接在铁板上用油煎或者干脆在煤气灶火上烤,他亲自掌控火候,味道可还会更好。 找了几个摊主打招呼,借齐配料,周城开始动手。 在系统空间中,他已经不知道重复了多少次做菜的过程,现在动起手来,可谓是熟练异常。 土豆打成泥,加入鸡蛋、黄油,搅拌,切柠檬...... 周城按照顺序处理食材,每一步都有条不紊,不到十分钟,托盘上已经放好了四个淡黄色的土豆泥捏成的球体。 紧接着他又将土豆球放入摊位上的铁板。 滋滋~ 热油与土豆接触。 周城小心控制火候,确保每一个面都煎得恰到好处。 这种做法法比起用烤炉烘烤,又具有不一样的风味,而且更加考验他的厨技。 数分钟后。 “大功告成。” 周城取出一次性盘子,将四个松软土豆球放入盘中,球体金黄散发点点油光,高温快速炙烤过的海苔碎紧密贴合。 “尝尝看。” 现实中的第一次亲自动手,周城有种如鱼得水的感觉,发挥甚至比在系统空间中做得还要更好。 “好。” 豆包神色严肃,盯着面前的土豆球,缓缓游了过去,张嘴咬下。 “呜......” 入口瞬间,满口浓香。 小小的鲸鱼眼陡然一亮一亮,豆包脸上出现了极其人性化的享受表情:“好吃!” “真哒?” “真哒!” 一口接着一口,根本不带停顿,豆包嘴里塞满土豆泥,说话都含糊不清:“骗你我就是真豆包!” 【获得食客真心称赞,美食点+1!】 “什么真豆包假豆包。” 周城完全没有在意,倒是系统弹出的提示让他有些意外,没想到豆包也能算作食客。 就是不知道他自己算不算? 想来应该不算的。 不过不管怎么说,这下他也总算放心了。 虽然他自己觉得做出来的味道不错,但毕竟厨艺上限摆在那里,很多地方都有瑕疵,终究还是有些没自信,但现在豆包都称赞了,系统也认可了,那就彻底稳了! “土豆、鸡蛋、柠檬、黄油、塔塔粉、海苔碎。” “土豆4块一斤,鸡蛋1块一个,量大还能再便宜点。” “做一个大概需要100克土豆。” “这么算下来的话......” 周城拿着手机开始算了起来。 既然海苔土豆空气云能得到认可,那原来的狼牙土豆他就彻底不卖了。 摊位也要改装一下,换个招牌,名字也要换。 原来的海苔土豆空气云太长,不适合传播,而且海苔也可以替换,肉松、芝麻、花生碎甚至辣椒面都可以,多个口味,多个选择。 “叫空气土豆就很好,朗朗上口,特征鲜明。” “至于售价,成本顶多1块5,那我卖5块也不算过分。” 四倍都不到。 周城觉得真不算什么。 不说厨艺那些无法计算的成本,单论食材本身,海苔土豆空气云已经是良心价了! 要知道臭豆腐一块成本不到两毛钱,量大批发更便宜,加上葱花、香菜、辣椒,一碗可以直接卖到10块,烧烤茄子一个卖15,二十串玉米粒卖10块。 这些东西,哪个不比他卖的贵? 第四章 万事俱备 简单做了做规划,周城已经无心继续摆摊。 晚上11点都不到,他就开始收摊。 没卖出去那些也不管了,反正以往就算摆到凌晨1、2点也是一样的,该剩还得剩,该丢还得丢。 “小周,这就走了?” 隔壁摊位的王春艳打了个招呼。 “走了。” 周城微微皱眉,侧头看了一眼,没打算多聊。 同行是冤家。 王春艳卖的虽然不是狼牙土豆,但和他关系还真不怎么样。 这个女人脾气不好,刻薄抠门爱计较,喜欢占小便宜,经常有借无还。 对方几次找他借煤气借调料,周城想着帮人就是帮己,大大方方就借了出去,也不想着要还。 结果有一次王春艳再借的时候,他没同意,这女人就开始嘀嘀咕咕说怪话,典型的升米恩斗米仇。 “时间还早还有客人呢,大学生就是不会做生意,这么早就走,哪能赚得到钱哟。” 王春艳摇摇头,用一种说教的语气,把自己摆在长辈过来人的角度,听起来像是为周城考虑,实际心思再直白不过,就是口头上占个便宜,同时内心也看不起周城。 认为他一个大学生出来摆摊,简直就是自甘堕落,不思进取。 “管好你自己就行了。” 周城也不惯着,回呛了一声。 “好心好意劝你还不听,活该。”王春艳眉头一紧,小声嘀咕,随后脸上却又带上虚伪笑容:“小周,既然你不卖了,要不把剩下的气借给姐吧?放心,下次肯定还你,现在大家生意都不好做,互帮互助嘛。” 说话之间,人已经走了过来,伸手就要去拿摊位下的煤气罐。 周城闻言差点气笑,三两步走过去,一把按住:“下次?王春艳,做人多少要点脸。” “什么意思?我又不是不还!” 王春艳脸色猛地就黑了下来,伸手指着周城,恼羞成怒:“都说远亲不如近邻,咱俩靠在一起也算是邻居了,借点煤气都不肯,书真是读到狗肚子里去了,难怪读个大学还出来摆摊,哎哟......” 撒泼打滚,颠倒黑白,一哭二闹。 老套路了。 周边摊主闻言都见怪不怪,纯当看乐子。 倒是有几个路过的客人好奇看了过来。 “屁话少说。” “要气自己去买,别在这逼逼叨。” 周城狠狠一拽,直接就把王春艳拽开,转头又盯着她:“别怪我话没说在前面,你要是敢偷拿,到时候有什么后果自己负责,想清楚了。” 王春艳色厉内荏,吃不住吓,真要敢偷拿,那就别怪他不讲武德。 话一说完。 王春艳果然就有些被吓到了,嘴张了张,硬是不敢多说,直到周城离去,才终于敢开口。 “用又怎么样?还负责,老娘也不是吓大的。” 说是这么说。 她还真不敢去拿了。 ...... 小电驴一路奔行。 到出租房已经快半夜十二点了。 这个时候,豆包也睡了,跟企鹅宠物一样,就躺在系统界面右下角的空白地带,躺在小床上,盖着可爱杯子,冒着鼻涕泡,头顶还有‘zzzz~’的字样。 周城试着用手去碰了下,结果还真有反应,豆包翻了个身,鱼鳍挠了两下,继续睡个不停。 “小家伙,睡得倒是香。” 周城笑笑,洗漱之后,躺在床上,趁着睡觉前用手机开始下单。 “一个烤炉,一个搅拌器,一个按压工具。” “也不用买最好的,够用就行。” 三样东西花不到500。 烤炉他选的是个300多、上下三层、48升容量的,按照空气土豆烤熟后的大小,每次大概能烤40个左右。 按照周城估计,大多数人最多一次也就买两个,每次出炉40个,基本够用了。 当然了。 梦想还是要有的。 万一到时候真就好吃到供不应求,大家排长队,那他也可以直接就在线下买一个更大容量的烤箱。 总之都来得及。 另外搅拌器用来搅拌鸡蛋和土豆泥,按压主要就是用来碾土豆的。 剩下的锅碗瓢盆,他自己都有。 “还要准备原料,看能不能再压缩成本,招牌也要换一个。” 周城把计划做得明明白白。 次日一早就开始行动。 先去找街边印刷公司花400块钱重新给做了个招牌,用拍下来的空气土豆照片当背景板,简单设计一下,直接写上‘空气土豆’四个大字。 上午下单,下午就能完工。 紧接着他又跑了几个市场,把要用的辅料配齐,主要就是塔塔粉、黄油、海苔碎、肉松芝麻之类,都是面包店用的比较多。 剩下的土豆、鸡蛋、牛奶用量大一点,批发市场走一趟,也花不了多少钱。 他选的都是好货,次等通通不要。 剩下的花生碎、芝麻、柠檬等,菜市场多的是。 一整天下来,出租房里都已经全部堆满。 “万事俱备,只等快递。” 周城擦了把汗,很是满足。 ...... 三天之后。 “周城,今天就可以开始卖了吗?” 豆包在空气中兴奋游动。 “嗯。” 周城也难以压抑心中情绪。 快递已经到货,新招牌他也装好了,只需要把工具带过去,今晚就是正式售卖空气土豆的日子。 下午6点。 下班时间。 华灯初照,白沙海滩夜市也开始缓缓上客,停车场上已经有旅游大巴开了过来,从车上下来不少游客,另外也能看到稀稀拉拉的其他客人,要么携家带口,要么是男女情侣。 这些游客也是白沙海滩夜市一大客流来源。 海市作为海滨旅游城市,经常会有外地游客,白沙海滩夜市虽然有各种各样的毛病,商家也越来越少,商品更是昂贵,但毕竟第一夜市的名头摆在那里,仍旧是许多不明就里的外地旅客打卡点之一。 摊位上,周城带好面罩手套,取出已经蒸熟的土豆开始加工。 考虑到大多数食客更偏向于亲眼看到厨师制作食物的过程,他选择将大部分的原料在家里就调配好,另外剩下小部分则在现场亲手制作,食客看到之后,吃得更加安心。 这也是他吸引客流的一个小心思。 “不知道今晚会不会大卖?” 烤箱已经通电开始烤制第一炉,伴随着时间流逝,丝丝缕缕的香气缓缓弥散在空气中。 周城满怀期待。 第五章 太安逸咯 6点不算夜市上客的高峰期。 大多数人这时候刚刚下班,还在回家的路上。 白沙海滩夜市此刻人也不算多。 摊位前偶尔有人经过,但都没有停下脚步。 海浪声哗哗作响,周城虽然隐含期待,但却并不急躁,仍旧有条不紊忙着手中的事情。 倒是旁边的王春艳又出来作妖了。 “哟,小周,你这个空气土豆的牌子也挂两天了,搞得神神秘秘,还以为是什么东西,原来就是个烤土豆泥,这东西只怕没人买哦。” 王春艳假惺惺的摇头叹气。 她卖的是铁板豆腐。 白花花的豆腐在铁板上过油煎熟,撒上辣椒葱花,诱人至极。 作为一种比较常见的夜市美食。 食客还是比较容易接受的,刚就有两个年轻女孩买了一份。 不过王春艳做生意从来不老实。 卖不完的豆腐过夜都带上酸味了还继续卖,一份20,量小价高,有些常来的食客买过一次之后再不去她摊位,再加上夜市里也有其他卖铁板豆腐的小吃摊,可以说她那里回头客极少,大多数都是宰新客。 眼见周城一单都还没开,这老娘们明里暗里的又在说些怪话。 “屁话那么多呢?生孩子嗑瓜子,B嘴闲不住?” 周城一把抓起搅拌器,两眼一瞪,作势就要挥下来,吓得王春艳往后连退几步。 “干嘛,想打人呐!” 王春艳吓了一跳。 “打你我嫌累,滚远点。” 第一批空气土豆马上就要熟了。 到时候香气一散,肯定能够吸引喜欢尝鲜的食客。 周城此时不想闹事,免得影响生意大计。 眼看着远远又来一辆旅游大巴,车上下来二三十个人,踩着沙滩上铺出来的石板路就向着这边走过来。 王春艳第一时间就开始大声招呼。 三个明显是游客的中年大姐听到揽客声,结伴走了过来。 “老板娘,拿份铁板豆腐。” “好嘞。” 王春艳立马笑嘻嘻的答应下来。 等待的时间里,三个大姐也在聊天。 周城听着有些熟悉,他去贵省旅游过,三人的口音有点像那边的人,具体说些什么倒是没听清楚。 他也没过多在意,打量了两眼,干脆也喊了一声。 三个大姐回头看了一眼,继续聊天。 此时周城耳边突然传来‘叮’的一声轻响。 “熟了!” 十分钟的烤制时间已过。 周城精神一振,带上手套,打开烤箱。 就在烤箱门打开的瞬间,一股浓郁甜香瞬间就散发出来,顺着海风往周边散。 “什么味道?” 旁边王春艳摊位前的一个大姐鼻子嗅了嗅,视线已然转了过来。 “有点香,卖的是面包吗?” 大姐来了点兴趣,想要过来看看。 这个时候,王春艳开口了,笑中带着鄙夷:“哪里是面包,小年轻做生意不老实,卖的是土豆,取个空气土豆的好听名字,都是假把式,不值钱。” 这话说出来,那大姐就脚步一顿,有些吃惊道:“洋芋?洋芋能做出这个味道?” 王春艳见状更来劲:“洋芋?土豆对吧?是有些地方叫这名字,我看过他那个空气土豆,卖的就是洋芋,煮一下弄熟了然后打成泥,加个鸡蛋烤一下就完事,自己在家都能做,简单得很。” “自己做怕是做不出来这个味。” 大姐摇了摇头。 贵省是吃土豆的大省,各种有关土豆的小吃数不胜数。 煎炒烹炸,样样俱全。 薯片、洋芋粑粑、炸洋芋、烙锅洋芋、洋芋丝饼......贵省人把土豆做出了一百种吃法! 那边的人都是吃土豆吃惯了的老饕! “空气洋芋,还真没听过,去看看。” 眼看着大姐走了过来,周城立刻就从烤箱里端出一个托盘,托盘上整整齐齐排列着十多个空气土豆,半个拳头大小,个个表面金黄,质地酥脆,腾腾冒着热气。 用夹子将空气土豆夹到早就准备好的不锈钢板上。 空气中那股甜香更加浓郁。 “来两个?” 周城笑意盈盈。 “这就是空气土豆?” 贵省大姐好奇盯着看,凑近了都能清楚看到空气土豆表面裂开的纹路,纹路中依稀可以看到内里松软的土豆泥,又像是包子一样有着细小的空洞,整个软软的,看得大姐都惊叹起来。 “闻起来真是香得很,做得也有点意思,以前没吃过这种,不知道吃起来怎么样?” “老板,这是什么吃法?” 大姐笑问。 “新吃法,我研究的,市面上没有。”周城指了指摊上几个放着配料的不锈钢小筒,笑道:“要不要尝尝?一个5块钱,不贵,可以撒肉松、辣椒、芝麻、花生、辣椒,随便选。” “那就来个加辣椒的。” 出来玩不怕花钱,况且相比大部分夜市小吃,5块钱那真是实惠到家了。 大姐当即爽快扫码,付完钱还不忘叮嘱一声:“放辣点,中辣。” “好。” 周城点头应是。 他拿起夹子夹出一个空气土豆放到旁边,又在摊位上拿出一把火焰喷枪。 辣椒粉撒下去的刹那。 喷枪也被打开。 蓝色火焰高温炙烤下,鲜红的辣椒粉瞬间就紧贴在空气土豆表面。 十来秒后。 喷枪关闭。 周城将加好辣的空气土豆夹到一次性纸碗中,又放进去一把塑料勺子,伸手递出去给大姐:“好了,尝尝,不好吃不要钱。” 那大姐顺手接过。 勺子按下去,空气土豆酥脆外壳破裂开来,混着辣椒粉,被一齐送入口中。 入口瞬间。 大姐立刻眼前一亮。 咸香麻辣的辣椒粉混合着松软膨胀的土豆泥,一口下去,真的就好像是咬住了一朵云,一朵土豆做的云! 那口感不像吃土豆,反而有点像是在吃包子,吃面包。 软软的,又带着点弹性,偏偏碰着口水又一泯就化。 味道更是松软香甜,诱人可口,加上辣椒粉的鲜香爽辣之感,实在是令人难以言说。 脑子里蹦出来的第一个想法只有两个字——好吃! “嘶!” “天菩萨,太安逸咯,太香咯!” 那大姐倒吸一口凉气,方言都说出来了,两眼放光,小勺子一口接一口不停,人还没动,东西就已经吃了大半。 “老板,再给我来一个,还要加辣的!” 转头又对着另外两人招手。 “姐妹几个,快来,快点,来试试这个空气洋芋。” “太香咯,真是香得很,保证你们吃过还想吃!” 第六章 生意火爆 【获得食客真心称赞,美食点+1!】 周城瞄见闪过的提示,悬着的心终于放下。 说实话,没卖出去之前他还真有点担心,虽然知道空气土豆好吃,但心里总是没底,七上八下。 现在成功卖出第一单之后,瞬间就心安了。 “快来快来,这个空气土豆是真好吃。” 贵省大姐呼朋唤友,另外两人也都走了过来。 “真的好吃?” “好吃得很!” “......” 周城都贵省那边的方言也只是一知半解,此刻也听不懂,但是却能看到几个人脸上的表情,本来还带着点疑惑,但在一人买了一个之后,全都带着赞叹,那种对美食的享受完全无法掩藏。 【获得食客真心称赞,美食点+1!】 【获得食客真心称赞,美食点+1!】 又是两点美食点入账。 三个大姐总共买了六份,每人两个,吃得不亦乐乎。 看到这一幕,王春艳脸色都变了,内心深处的嫉妒之火怎么都压抑不住。 她是万万没想到,三个大姐在她这才买一份豆腐,转头却到周城那买了六个空气土豆。 “哎呀,说了不听,就是个土豆,这有什么好吃的。” 又是阴阳怪气那一套。 不等周城开怼。 最开始那个大姐就说话了,一脸不耐烦转过去:“别人说话,你插什么嘴,懂不懂礼貌?” “就是。”又一个大姐帮腔,指着王春艳:“你这个老板娘也是有意思,我们吃什么买什么要你管?东西好吃不好吃我会心里没数?叽里呱啦说一大堆怪话,关你什么事啊?影响心情!” “是咯,人家小老板这洋芋就是好吃。” “都是做生意的,还看不得别人生意好呢?小人心思,不是好东西。” “反正我是没吃过这么好吃的洋芋,这种做法都没听过,确实稀奇。” 舒坦了! 真是舒坦了! 周城是真没想到还能遇到三位大姐这种仗义执言的客人! 世界上还是好人多啊! 耳听着三人一人一句,怼的王春艳根本回不过来,最后气得破口大骂,又被三个大姐说要举报投诉,打12345,最后不得不闭嘴。 整个过程,可以说是把她那欺软怕硬的本性彻底显露无疑! 周城在旁边看得心情大好,当即笑道:“用不着跟这种人置气,她纯粹就是看不得别人好。” “几位大姐是来旅游的吧,别被影响了心情,来,我再送你们一人一个,吃得好了,多帮我宣传宣传,多带几个朋友来。” 说话之间。 他给三位大姐一人送过去一个,全都是她们喜欢的加辣口味。 “会做生意,小老板。” “回头肯定给你多宣传宣传。” 三位大姐接过东西,喜笑颜开,又是夸个不停。 临走的时候连王春艳那边已经点好的铁板豆腐都没要了,反正也没付钱,弄得王春艳又在那猛猛生气,跑着追过去结果被三人又怼了一顿,回来的时候,豆腐还提在手里,没有一丁点办法。 ...... 临近晚上七点。 白沙海滩夜市人流逐渐多了起来。 旅游团终究只是少数,大部分的客流还得是海市本地住户。 不断有人走进夜市。 大家汲着拖鞋,穿着短袖短裤,叫上三五好友,舒舒服服的出来夜市闲逛。 有人喝着椰子,有人点一杯老盐柠檬茶,随便叫两个小吃,就坐在夜市中随处可见的餐椅上,三三两两,吹风闲聊,悠闲惬意。 这也是海市人的常态。 生活过得悠闲自在,没有大城市那种紧绷感,每个人的精神状态都很放松,怡然自得。 而随着客流增加,周城的生意自然也越来越好,水涨船高。 先是三位大姐果然言而有信,走了没多久,转眼又给他带来了几个客人,看起来都是一同过来旅游的朋友。 一到摊位前,就在大姐们的安利下,每个人都买了两个,拿到手是先拍照,拍完再吃,吃起来也是啧啧赞叹,对着周城夸个不停,还有人问他做法,甚至在旁边拿着手机录像。 紧接着又有客人或是被香味,或是被聚在一起的旅游团大姐们吸引,纷纷看热闹的同时,也都忍不住购买。 众人品尝的时候,好吃二字更是不绝于耳。 美食点更是加个不停,系统提示不断出现。 周城同样听得欢喜至极。 对于一个厨师来说,任何辞藻丰富的赞美都不如简简单单的好吃两个字。 食物的本质,终究还是要回归到味道上来。 至于问做法、拍录像的,周城也没想藏,从头到尾,从怎么做土豆泥,鸡蛋加多少,黄油放多少,烤制过程,全都大大方方的展示出来。 这个做法为他赢得了不少好感。 几个大姐纷纷在旁边开玩笑:“老板,你就不怕我们学会你的独家配方,然后不来买了?” “不怕。”周城摇头笑道:“美食就是要分享才会带来快乐。” 这话说得有些大义凛然,在众人面前塑造了一副乐观善良,大公无私的三好青年形象。 实际只有周城自己知道。 他是想要借此吸引人气。 大姐们聚在摊位前面,就算不买,也肯定会吸引来不少其他人的好奇。 看热闹嘛~ 又不是国外,容易被误杀。 国内这种安全环境,喜欢看热闹的多了去了。 人一多,人气就起来,聚在一起看着看着,自然就下单了。 周城是边做边卖,第一炉四十个没用多久就卖完了,200块入账。 第二炉也紧随其后。 总之生意火爆! 至于问他怕不怕空气土豆的做法被学会? 开玩笑。 他还真不怕! 先不说能不能学会,就算学会了又能怎么样? 世界上到处都是会做菜的,开饭店的不还是那么多吗? 这行看手艺的! 在系统空间中练了那么久,周城有足够的自信。 别以为空气土豆做法看着简单,实际做起来就知道了,真没那么容易。 要不是有系统帮助进入顿悟状态,周城感觉自己想要把空气土豆做出来,做到现在这种程度没有几个月的钻研,恐怕很难成功。 况且教之前他还特地问过了豆包。 当时豆包就很无语的回复了一句:“真以为什么人都能把AI料理做成美味?那我还跑来这边干嘛,在老家不香吗?” 周城虽然不知道AI料理是什么意思,也不知道豆包老家在哪,但话里的意思他还是懂了。 简单来说就是系统出品,必属精品。 一般人没那么容易学会! 第七章 独此一家,别无分号 “老板,那个空气土豆是在你这里卖的吗?” “是。” “那给我一个海苔的。” “抱歉,卖完了。” “啊?一个都没了?” “真没了!” “......” 类似的对话不断发生。 往往有食客尽兴而来,败兴而归。 周城也没办法,只能不停解释。 实在是第一天的生意火爆得有点出乎他的预料。 从那几个旅游团大姐开始,不断有客人被吸引过来,后来大姐们散去之后,或许是夜市里吃的人多了,引来不少注意,又有一些人问询赶来,偶尔经过摊位的路人也会被香气吸引驻足。 带来的结果就是晚上十点刚刚出头,周城就已经不得不收摊了。 不是没人买,而是全都卖光了! 生意好得远远超出他的预料。 来之前他还想着毕竟是第一天,准备个差不多就行了,万一卖不完也不浪费。 结果情况有变! 事先准备好的足以制作150份的原料,原来想着起码也能卖到半夜,结果没想到短短四个小时不到,全部用光,收入750块,扣掉1块5的成本,还赚了525。 当然了。 525块钱也不都是净利润。 里面还有一些诸如煤气费之类的杂项费用没算进去,更大头的夜市抽成也没算。 他这个摊位当初签的租金是每个月1000,看起来不贵,实际上还有个不退的25000的入场费。 不仅如此,夜市方还要抽掉25%的营业额,注意,是营业额,不是利润。 再加上三万块押金。 堪称吸血! 这也是白沙海滩夜市落寞之后,商家越来越少的原因。 做一天亏一天,根本撑不下去! 当初周城要不是为了那三万块押金和已经交了的三个月租金,他也早就想提桶跑路了。 没办法,不跑不行! “四个小时三百多点,特么的,赚的全被抽走了!” “艹!” 周城暗骂一声,还是有些不满足的摇摇头。 这个收入放在几天前,他肯定是满意的。 那时候生意差得要死,18一份的狼牙土豆,一天卖不到30份,有的时候甚至更少,最后到手能有200多算不错了。 而且摆摊时间可远不止四个小时,而是要摆到晚上1.2点,起码七八个小时。 加上早早就要备料,生物钟颠倒等等,再扣掉房租。 每个月到手几千块,还不如安安稳稳上班,起码有社保。 哪像今天,四个小时三百多,无论是收入还是工作量,都远远不能相比。 但每天赚三百多,放在白沙夜市刚开那会又不一样。 那会是真的火爆,客流爆表,每天轻松收入上千块,大赚特赚。 不然也不会吸引来那么多商家,场内八百个摊位全部爆满。 “不想那么多了。” “看今天的情况,200份应该是够的。” “明天可以尝试多备点。” 今天能四个小时卖完的原因,除了空气土豆确实好吃之外,也有新品上市和旅游团大姐的因素,而且今天恰好还是周末,大家都有空。 明天就不一定了。 周城打算备多点,但也没必要备得太多。 先来200份试试水! “要是以后每天稳定卖个200份,那就爽歪歪。” 美滋滋收拾好摊位,周城走出夜市,跨上小电驴,一路向着出租房疾驰。 “豆包,今天收获了多少美食点?” 豆包趴在小电驴车把手上,小尾巴一翘一翘:“43点。” “才43?” 周城以为怎么也有个100点,没想到那么少。 “43不少了。” 豆包飞到周城头盔上趴下,掰着鱼鳍算起来。 “你看啊,有些人一次买两个三个,这么算下来,就少一大半了。” “再者毕竟不是所有人都喜欢吃空气土豆,做得再好,有些人就是不喜欢,自然也就得不到美食点。” “这么一算,43点真不算少。” 美食点并非不可重复获得,就算是同一道菜,只要带给食客全新体验,照样可以再次获得。 周城闻言点了点头:“有道理。” 萝卜白菜,各有所爱。 况且他的厨艺摆在那里,空气土豆虽然好吃,但还算不上断层级的美味。 他打算多练练厨艺,等厨艺提上来了,做出来的菜也会更好吃。 就是不知道美食点能不能用来在系统中练习厨艺。 ...... 第二天。 傍晚6点。 今天周城准备了足够制作两百份的原料,满满一堆,盖着保鲜膜,就放在脚边。 还是和昨天一样。 其中四分之三是连夜备好的,剩下四分之一现场制作,用来吸引客流。 就在他刚刚开炉烤制没两分钟的时候,就有个青春活泼,白T配牛仔短裤,手里捧着椰子,看着像是大学生的女孩走了过来。 “老板,我要一个海苔的一个肉松的。” 女大学生举着手机,像是在做直播。 周城看了一眼,感觉有点印象,稍微一回想就想起来,是昨天没吃到的一个客人。 “来那么早啊~” 周城随口打了个招呼,看向烤炉:“还得等几分钟。” “是啊。” 女大学生笑道:“昨天没吃到,回去又在南门那边找了一圈都没有,所以今天特意早早过来捧场。” 她口中的南门也是一个夜市,原来是一条正常通行的马路,地址就在海市唯一的985南海大学旁边,由于走出海大南门就能到达,本地人也称作海大南门或者简称南门。 南门夜市也是整个海市最火爆、存在时间最长、最知名的夜市。 很多外地游客过来海市旅游都会慕名而去。 包括一些明星,电视台拍美食节目也会到那里去取材。 每天接待的人流量都是成千上万,难以计数。 周城最开始打算做小吃的时候也打算去南门那边,不过那里太火爆了,一位难求,很难买进去。 “那你肯定找不到,空气土豆是我自己研究出来的新品,整个海市独此一家。” 周城指着摊位招牌,一脸自豪。 招牌上在空气土豆四个大字旁边还有一个椭圆框,框里写着八个小字。 【独此一家,别无分号。】 “难怪,我说南门那边怎么没有。” 女孩恍然大悟,晃了晃手机,甜甜笑道:“我在做直播,能拍吗?” 第八章 直播 女孩手机屏幕上出现的是一个抖音的直播间。 看的人不多,也就二十几个,主播名字叫“小椰子”。 “可以啊,随便播。” 周城乐得如此。 虽然小椰子直播间里面观众没多少,明显也不像什么大网红,但能多一条宣传渠道总是好的。 况且直播这一行还真没办法预测。 万一哪天就突然火了也说不定! 周城看过那些所谓的网红美食。 东风一到,销量成倍上涨。 就算是街边一个破破烂烂的苍蝇馆子,只要火了,分分钟单车变摩托,一天赚够一个月! 也就是暂时还没空搞这方面的事情,不然周城自己都想直播,甚至以后还可以把空气土豆的做法拿出来收学徒。 三千块钱,包教包会! 绝对能大赚一笔! 就像是提拉米苏,以前都是在路边正经蛋糕店里面售卖,从今年开始却在路边摊到处都是,用它赚过学费的真不在少数。 既然如此,提拉米苏都行,空气土豆有何不可? 正经系统美食好吧! 话扯远了。 “直播间里的观众们可以看看,这是咱们海市最近挺火的一种小吃,叫空气土豆,地点就在白沙海滩夜市这里。”小椰子简单介绍了下,镜头对准周城:“老板,能打个招呼吗?” 时间还早,也没什么客人。 周城面对镜头,笑着跟那二十几个观众挥了挥手。 直播间里开着美颜。 周城本来就长得不赖,一米八三的个子,穿着简单的T恤和休闲裤,主打一个舒适。 身材修长却又并不显得瘦弱,反而是穿衣显瘦,脱衣有肉那种类型。 容貌算得上五官俊朗,眉目分明,单单只是站在那里,笑起来都自带一股阳光感,浑身上下都透露出一种青年人如旭日当空的蓬勃朝气,给人的第一印象非常好。 他的帅不是男明星那种帅,也不是网上小奶狗那种帅,更像是午后偶然看到的惊鸿一瞥,仔细回想细节只觉得还可以,绝对算不上惊艳,但就是怎么都无法忘怀,时不时就会闯入脑海中。 唯一的缺陷可能也就是生活在海岛上,常年出摊,外露的皮肤显得有些黑,不符合现如今流行的以白为美的审美。 但就算是这一点缺陷,此刻在美颜加持之下,也都彻底消失了。 “帅!” “不说东西怎么样,老板是让我真有感觉。” “哇,我一个男的都觉得这老板是真帅。” “小椰子,你在哪,我要过来打卡!” 本来大多数弹幕都是在跟小椰子互动,现在却突然多出来几条特意夸赞周城的长相,直播间里人也多了几个,突破三十了。 见状。 小椰子也就是符叶叶更加兴致勃勃,举着手机拍摄的同时,也在不断跟直播间里的观众互动不停。 周城偶尔也说两句,就当是体验一下积攒经验,试试直播到底什么感觉,自己适不适合。 几分钟的时间里,倒是让他也算小小过了一把当主播的瘾,而且感觉没有什么难度。 直到烤箱发出提示。 他才专注做起了生意。 随着烤箱盖子打开,空气土豆的香味瞬间就散发出来。 “哇,好香。” 嗅到空气土豆那股香味,符叶叶眼前一亮,当松软香甜的土豆泥送入口中那一刹那,更是感觉到身心舒畅,只觉得味道实在是好得出乎意料,一口就能铭记终生,深深的刻在记忆之中。 “好吃。” “大家看,它表面酥酥脆脆,但是并不硬,咬一下就裂开了,而且里面不单单只有土豆泥,肯定还加了其他配料,烤出来也和饭店里面那些土豆泥不一样,跟面包有点像,居然有细细的小孔,口感特别好。” 符叶叶一边吃一边宣传,那夸张的表情不像做伪,更像是真的被美味震撼,发自内心的流露。 周城看了都觉得有些过。 倒是她直播间的观众反而被勾起了很大兴趣,有几个明显是海市本地的用户纷纷说要过来打卡。 直到一个吃完,符叶叶仍旧意犹未尽,干脆又买了两个。 “老板,你做的空气土豆真是太好吃了,真的,以前我都没吃过这么好吃的小吃。”符叶叶拍胸保证:“放心,我肯定给你宣传,多拉几个客户过来!” ...... “看你的样子也想做直播?” 眼看着符叶叶拎着空气土豆走远之后,豆包凑了过来好奇问道。 “有这个想法。” 周城点了点头。 时间还早,客流还没上来,他也不忙,聊聊天也好,顺便他也想听听关于直播,豆包是什么想法。 两人不是面对面说话,而是直接心灵感应,将想法化为文字转化到系统。 “获取美食点光靠线下摊位太慢了,直播要是做好了,可以吸引来更多客户,而且也能做生意赚钱嘛。” 周城很坦诚。 美食点他也要,生意他也想做。 “有道理。” 豆包眼珠滴溜溜转动,上下打量着周城,突然很是遗憾的叹了口气:“可惜。” “可惜什么?” 周城不解。 “可惜你不是女的,不然我给你整几个变装特效,再教两套擦边动作,分分钟就火了。” “不过也没事。” 豆包用鱼鳍拍着胸膛发出砰砰砰的轻响:“主播嘛,没难度的,咱们可以做南翔,做美食探店,一样能火。 “这事交给我,回头给你出几套方案,保证火爆全网!” 话音刚落。 周城还没反应过来,豆包就兴致冲冲的消失不见,直接没入系统之中。 而系统界面上再一次出现豆包的身影,不过这次不是在睡大觉,而是变成了伏案工作,趴在桌子上,面前还放着个笔记本电脑,鱼鳍敲个不停,也不知道在干嘛。 ...... 天色渐晚。 客流逐渐上来了。 刚过七点,周城就又看见了昨天的三个贵省大姐。 三人身后还跟着好几个人,几人结成一队,浩浩荡荡的向着周城这里走了过来。 远远的人还没到。 最前面也是最开始买空气土豆的大姐就招呼起来。 “小周老板,小周老板,我们今天又来捧场啦!” 第九章 福星大姐 大姐是真的开心,肉眼可见的开心。 “小周老板,你这个空气土豆是真好吃,昨天我回去试着做了一下,怎么都做不出来。” 大姐姓杨,具体的名字周城也没问,只知道是和几个朋友一起过来旅游的。 由于对土豆这种食材的喜爱,第一次吃到与众不同的空气土豆,那种独特的口感与美味,让包括杨大姐在内的几人都对空气土豆的做法产生了不小的兴趣。 昨天还把周城现场制作的视频录了下来,想着回去复制。 结果真正做起来才察觉到难度。 几次尝试都没成功。 “当然没那么简单。” 摊位旁有几条夜市布置的餐椅。 引着众人坐下来后,周城将做好的空气土豆端上来,放在盘子里,还特意摆了个稍微漂亮点的造型。 “这东西看着简单,实际上做起来还是挺有难度的,主要还是原料配比和手法上的问题。” 友好善良的服务也是生意的一部分。 何况杨大姐不仅是他的第一个顾客,也从旅游团那里带来了起码十来个人。 “......做到这个程度就差不多了。” “等到烤好之后,发酵好的土豆泥内部就会存在一些空洞,吃起来软软的,像是咬在一团空气上。” 面对杨大姐的请教,周城完全没有藏着掖着的意思,将一些细节手法上的东西传授出去,这些都是他在系统空间中好不容易才尝试出来的绝密技巧,没有一定时间琢磨,很难弄清楚。 “难怪叫做空气土豆。”杨大姐恍然大悟:“很贴切。” 周城道:“您要是想学记好今天教的这些就行,要是有空,碰到不懂的问题尽可以来问我,一定知无不言。” “谢谢啦,小周老板。” 杨大姐连连道谢,又惋惜道:“可惜啦,明天我们要去三市,吃不到了。” “没事。”周城摆摆手:“以后还有机会,实在想吃,自己学会做也是一样的。” “哎。” 杨大姐还是有些不舍:“总觉得做得没你做得好吃,等我们从三市回来,到时候一定要来再买一些,对了,小周老板,你这个可不可以提前做好,到时候我带回去或者干脆发快递?” 周城想了想,发现还真是不行。 空气土豆的原料虽然常见,但难以保鲜,暴露在空气中很容易变质。 发快递动辄数天,到了肯定坏了。 坐飞机倒是可以试试,24小时内没多大问题,但不管怎么说,味道肯定会变,不如新鲜刚做出来的好吃。 原材料做好三个小时之内,才是最佳赏味期。 “发快递肯定不行,你自己坐飞机带的话应该可以,我可以帮你做好前期准备工序,到时候带回去放进烤炉就行,不过味道肯定会变,没那么好吃。”周城建议道:“剩下的你得及时冷藏,最好在两天内吃完,太久容易生细菌。” “能坐飞机就够啦。”杨大姐摆摆手笑道:“等回去那天,我一定来。” “好,到时候您联系我就行,不用过来拿,我跟您送过去。” “行啊,那留个联系方式。” 留下杨大姐电话,周城又聊了几句之后,这次啊转身继续摆摊。 不得不说,杨大姐还真有些像是他的福星。 昨天第一个尝鲜,算是打响第一枪,紧接着还带来不少旅游团里的其他人。 今天又是因为她。 带着一群同伴坐在旁边,面前摆着空气土豆,个个吃得满脸享受。 那种享受美味的神情,再加上几人聚在一起,人气瞬间就上来了,分分钟就吸引来不少其他食客。 一炉四十个空气土豆迅速卖光。 周城马不停蹄迅速又开一炉。 等待的时间里,客人越聚越多。 一时间,他这个摊位人气变得非常旺盛,有种网红小吃摊的感觉,引来不少游人侧目,纷纷过来凑热闹,整个摊位都被围得水泄不通。 再加每个买到的人出来之后全都直呼好吃,那场面就更加热闹。 周边不少商家都投来了目光,纷纷打探具体情况。 人群之外。 王春艳把嫉妒都写在了脸上。 “尝尝铁板豆腐。” “那边卖的叫什么空气土豆,就是土豆泥,没什么意思。” “铁板豆腐也很好吃的,那里人太多了,排队也累。” “来来来,坐这。” “说实话,一般吧,我吃过,都是凑热闹。” “不怎么样。” “没事没事,不买也可以。” 任凭王春艳如何招揽,路过的食客都对铁板豆腐不感兴趣,反而是对周城那变充满好奇。 他们宁可去排队买空气土豆,也在这边多做停留。 搞得王春艳满肚子闷气,气得一把放下锅铲,对着身后另外一个卖水果茶的老板娘就抱怨起来。 “现在的人就是喜欢凑热闹,一个土豆泥哪里吃不到,用得着这么排队?” “那种东西有什么好吃的?” “总不是什么真的神仙美味吧?” 话里的怨气是个人都能听出来。 果茶老板娘三十出头,姓氏比较少见,姓盘,叫盘秀,心态比王春艳豁达得多:“你又没吃过,怎么知道不好吃,能吸引那么多人买,我看肯定不错,而且闻都闻得出来。” “好闻就好吃?” 王春艳语气鄙夷:“就是普通土豆做的,能有什么味道。” “任何食物都是最常见的食材做的,你卖的铁板豆腐不也就是豆腐做的,还能是什么山珍海味不成?” 盘秀怼了一句,没给王春艳留面子:“生意好是周城有本事,你要不满意,那就也去自己创新个空气豆腐呀,在这里阴阳怪气背后说人坏话,做人不是这么做的。” 说完之后。 盘秀摇了摇头,也懒得搭理王春艳了,继续做自己的生意。 她的摊位就在周城摊位后边一点,得益于空气土豆爆火,很多客人吃完之后,觉得口干,都会到她摊上买杯水果茶喝,生意也跟着水涨船高。 “我做人不好?” “你还不是得了好处!” 王春艳愤愤骂了一句,干脆转过头来,也不搭理盘秀了。 她就那么坐在那里,眼睛直勾勾的盯着旁边周城那被围得水泄不通的摊子,越看越羡慕,越看越嫉妒,最后突然一拍脑门,居然不生闷气了,嘿嘿笑着,拿出手机按个不停,也不知道脑子里又生出来什么想法。 第十章 逗你的 一天结束。 今天比昨天卖的晚了一点,但也没晚多少,晚上11点不到,200份全部售罄。 就这还时不时有客人过来询问。 “没想到200份也卖那么快,按这个进度,就算每天准备300份也未必不能卖完。” 周城痛并快乐着。 200份的空气土豆,要消耗的食材不少。 他毕竟只有一个人,又习惯买新鲜的,还真有点忙不过来。 每天凌晨睡,早上就要起床去买菜,然后还要准备,到了下午还得自己一个人骑电动车搬运到夜市,过程很累,没有多少自己的时间。 “还是准备200份就好了,一个是饥饿营销,另外也要留点自己的私人时间用来锻炼厨艺。” 周城没有忘记,通过系统学习美食,最终成品还是要依靠厨艺。 厨艺越高,做出来的美食完成度也更高,更美味。 所以厨艺才是根本! 200份他还能抽出时间练习,300份就真没空了,每天睁眼就得忙到睡觉。 “不知道系统能不能练习厨艺,等凑够美食点了就试试。” 经过今天。 美食点再次进账36点。 之所以比昨天还少,周城查看过记录,发现是因为很多客人不再是一个个买,大多都是买两三个,甚至四五个,而且其中还有很多熟客。 这些熟客毕竟昨天已经尝过一次,虽然仍旧觉得好吃,但第二次带来的那种震撼程度还达不到产生美食点的程度。 这也就导致了今天明明多准备了50份,但美食点却比昨天少的原因。 但不管怎么说,目前周城也已经积攒下来了79点。 再过一天。 相信就足以凑到100,达到系统开启的最低要求。 “算算赚了多少。” 周城又算起了今天赚了多少钱。 200份,扣掉成本,扣掉分给夜市的25%,不算摊位租金,最终收益450块。 这笔钱不算少了。 月入一万三,已经超过了大多数人的工资水平。 周城打算攒三个月,到时候拿到押金,自己出去开店,再不受夜市盘剥。 “好了,收摊!” 算完账,周城熄火,盖上防水布,准备回家。 “小周,收摊回家啦?” 就在这个时候。 旁边突然传来了王春艳的声音,声音里还带着以前从未见过的谄媚与讨好。 “有事?” 周城皱眉,实在不想搭理这个女人。 “没什么大事,就是这几个月也借了你不少东西,为此还闹得挺不愉快,心里一直过意不起,想着跟你好好道个歉。” “另外就是借你的东西,都是些煤气之类的也不太好算,这样,姐给你转100块,事情就这么过去了行不行?” 王春艳语气还挺诚恳,说话之间,手机也掏了出来,做出一副扫码的架势。 周城看这样一时还真有些懵。 这女人转性了还是脑子坏了? 不过有钱拿他当然也不客气,当即就拿出手机打开收款码:“来,扫这里。” 100块不少了。 这几个月,王春艳借的那些也差不多就这个数,多多少少的周城也懒得去算。 “啊?” 就在周城掏出手机的时候,王春艳神态明显一僵。 “怎么?光说不练?”周城眉头一挑,作势收起手机:“行啊,不给也没事,无所谓的。” “没有没有,怎么会不给。” 王春艳连连摇头,眼里闪过一丝肉疼神色,但手上动作还真不慢,当真拿起手机扫码付款。 叮的一声。 钱已到账。 周城没有停留,当即就准备离开。 就在他要走的时候,王春艳又出声了,几步跨出摊位,拦在周城面前。 “小周你看,姐钱也还了,歉也道了,咱俩是不是就算化干戈为玉帛了,以后好歹也算个朋友?” “朋友?” 周城笑了笑,上下打量着,也不做正面回应,就站在原地,饶有兴致的问道:“有事?” 要他跟王春艳做朋友,除非脑子被驴踢了。 不过王春艳今天这一番动作,明显别有用心,就当是逗筛子,他还真想看看对方到底葫芦里卖的什么药。 “也没什么事。” 王春艳搓着手,支支吾吾,半天没放出个屁。 周城见状又要走。 这下王春艳急了,连忙跟上,低声道:“小周,你看啊,夜市的情况你也了解,大家生意都不好,姐这边还要养家糊口,你那个空气土豆又卖得挺火,能不能......” 闻言周城一下笑了,总算是终于弄明白王春艳的想法。 原来是盯上了空气土豆。 “想学?” 周城轻蔑笑问。 “嗯嗯嗯。”王春艳连声应是,急不可耐,完全没听出来:“是想学,姐也是想把生意做好,你能不能教教姐,放心,姐给学费......” “500!” “姐出500学费行不?” 犹豫半天,王春艳咬牙下定决心,伸出右掌,比了个五的手势。 见此情形,周城憋不住了,哈哈大笑起来。 “早说啊,我还以为你要干嘛呢,就这么件小事,只要你愿意就行。” “当然愿意!” 王春艳立刻回应,保证道:“你放一百个心,姐学会了肯定不抢你生意,你知道的,姐不是那种人......” 话还没说完。 就见到周城收敛笑容,脸色陡然一变。 “逗你的,愿意也不教!” 说完,拔腿就走,非常干脆。 原地只留下王春艳愣愣的呆站在那里,半天没回过神来。 直到周城都走远了。 这女人才反应过来,盯着周城远去的背影,气得咬牙切齿,胸口发闷。 “小兔崽子,你等着,不教老娘自己学,等学会了要你好看!” 狠话飘散在空气中。 但周城早就走出夜市,人都跨上小电驴了! ...... “真有意思。” “脸皮厚到这种程度也是少见。” “不过为了以防万一,我得装两个监控更加保险,免得出事。” 好歹相处了几个月,周城清楚王春艳的性格,小肚鸡肠,抠门小气,但说到底也就是个普通女人,还不到睚眦必报的程度。 但不怕一万,就怕万一。 丁点小事就下毒害人的案子周城也在网上刷到过。 尤其是餐饮行业,对方要是做手脚,就算不死人,吃出个拉肚子也是大麻烦。 摊位摆在那里,烤炉之类的用具也在,还真得小心点。 他可不想碰到一次烧饼投毒案。 多做点准备,总好过不做准备。 第十一章 厨艺刀工:从基础到进阶 等下单买好监控器后,已然过了凌晨。 周城躺在床上,打开系统界面,敲了敲还在伏案忙碌的豆包。 “豆包,系统可以锻炼厨艺吗?” 只见界面上的豆包头也不抬,仍旧伏案工作,只是脑袋上冒出了一个泡泡,泡泡中出现文字。 “可以,只要你能做到。” 能做到? 学个厨艺还有做不到的? 周城不太理解,但还是在系统弹出的搜索框中输入了一行文字。 “系统,请帮我提供锻炼刀工的方法。” 刀工是厨师最重要的基本功之一。 周城不可能永远卖小吃,以后肯定要开饭店,所以他第一想法就是先锻炼刀工。 问题输完之后,系统界面里迅速出现了一套刀工锻炼方法。 【千锋破玉刀】 【一、筑基篇......】 看完前面几行字,周城瞳孔猛缩,心脏砰砰直跳。 系统上出现的哪里是刀工,明明就是刀功! 武侠类的刀功! “不是吧,厨神变武神,武功高手在现代!” 强压住内心激动,周城继续往下看,越看他就越平静。 【筑基篇:沉肩立刃式:以内力在身体经脉中进行循环,经手阳明经催动,双脚分开与肩同宽,重心下沉,左手握土豆,右手握刀挥动,每次挥刀要求将一块土豆切成一千条细丝。】 “......” 沉默数秒,周城又重新输入了一行文字。 “如何练出内力?” 【该问题与厨艺无关,无法进行回答。】 “艹,我就知道!” 周城彻底熄灭了通过厨神系统练成武神的想法。 “还是来点正常的。” 【提供一套锻炼厨艺类刀工的方法。】 周城重新输入。 系统重新回答。 【八臂神刀:在手指上绑上丝线,通过丝线控制八把不同类型的厨刀,并且对八种不同食材施展八种不同刀工,达到八指八食八刀的最高境界。】 八指八食八刀! 我特么八爪鱼! 周城眼前一黑,再次输入。 【黯然销魂刀:通过冥想的方式与常用菜刀进行心灵沟通,运刀之时,保持黯然销魂的心境,如此可以到达以情御刀,见者无不色变的境界。】 【厨心圣刀:眼到则刀到,刀到则心到,以厨心御刀,无物不切。】 【银河分子切】 ...... 系统不断出现各种匪夷所思的结果,各种刀工锻炼方法堪称离谱,完全颠覆了正常人的认知。 逼得周城不停改换要求,才终于出现一套看起来正常的刀工锻炼技巧。 【碎星穿云刀锻炼法】 【在案板上方悬挂一排长短不一的细线,线下铺一层豆腐,通过使用厨刀在细线间隙内完成切丝、雕花等操作,要求刀不碰线,食材切口平整,通过控制刀锋轨迹与手部微操,提升空间判断与精准,一旦练成,刀工将达到前所未有的层次,可以处理大部分食材。】 【学习要求:刀工达到高级,需求美食点100000。】 很好! 摔! 如果系统有实体,相信已经四分五裂。 “狗系统不会是弱智吧?就不能提供一点正常的刀工锻炼方法?” “不会跟电脑一样,算力全给豆包了,留下个本体是智障。” “我的要求有那么难理解吗?” 周城郁闷得都想直接在现实里学了。 但...... 系统没来之前在现实里学,系统来了之后还在现实里学,那系统不是白来了? 美食点可比自己学好用多了! 思来想去,周城字字斟酌,重新输入了自己的要求。 【根据我所处星球中的刀工锻炼技术,提供一套现阶段可以学习的、科学的、常见的、符合人类身体结构的、日常的、不需要特殊要求的厨艺类刀工锻炼方法。】 “这回应该没问题了吧?” 显然,系统也这么觉得。 一条全新的回答出现。 【厨艺刀工:从基础到进阶】 【一、基础功:手稳与握刀】 【握刀定型训练:用无开刃的普通中式菜刀,以常用手握刀,刀柄贴掌心,食指第二关节贴刀背,其余四指完全扣紧刀柄,左手掌心向下按在刀背中断,双臂自然下垂,保持刀身垂直于桌面,静置三十分钟,每日三次。】 【关键诀窍:肩不耸,肘不抬,脚不动,手不动,靠手臂力量稳住刀,中途若刀身倾斜,重新调整姿势,重点练习手臂稳定。】 【二、进阶功:练匀与速度......】 【三、高阶功:练巧与花样】 【四、巩固功:练适配与施展】 一二三四,每大点后又跟着数条小点,练习食材从软到硬,从蔬菜都荤菜,从训练到实战,甚至每一步骤的握刀手法,握刀技巧,达标程度,全都写得清清楚楚。 再一看需求。 【要求刀工初级,最低100美食点开启训练,上不封顶,直至宿主完成全套刀工训练要求。】 合理! 太合理了! 相比前面那些乱七八糟甚至带上了点武侠、玄幻、科幻风格的刀工锻炼放眼,新生成这套显然可行性更高。 “总算有靠谱的了!” 周城喜出望外。 系统出品,果然必属精品。 这套【厨艺刀工:从基础到进阶】简直完美符合他的要求。 从头开始,一步步慢慢来。 一旦练成。 周城相信自己的刀工绝对能达到一个全新的高度,不会比酒店中的那些大厨差。 甚至彰显刀工的名菜——文思豆腐,也不是不行。 “100点就可以开始练习,上不封顶,一直到我全部练完为止,也就是说,只要我练得快,美食点消耗也就越小。” “这么说的话,现实中练习也有用。” “很好,明天就开始。” 周城下定决心,当即在网上买了两把没有开刃的菜刀,一把用来日常练习,一把留着备用。 然后。 他又下单了不少有关于厨艺类书籍,包括《舌尖上的中国美食》、《随园食单》、《现代主义烹调》、《卤味大全》、《中餐烹饪技法大全》等等,林林总总十来本、 顺便又在抖音上收藏了三四十个练习厨艺的视频,全都是各种酒店大厨亲身录制讲解。 包括刀工、火候、调味、摆盘、药膳烹饪、中餐、法餐等等。 另外还找到了几个专业厨艺类型的综艺节目。 总之。 学习计划做好了。 剩下的就是学习! 第十二章 刀工+1 快递还没到,生意还得做。 第三天。 早上6点。 周城早早就准备去市场准备一批新的食材。 “周老板,来了,昨天新进的土豆,质量绝对新鲜。” 市场门口的老李看到周城这个大客户就眼前一亮,连忙招呼。 周城走到他的摊位前,顺手拿起一颗土豆。 “是否消耗美食点开启食材鉴定功能。” “是。” 周城默念一声,眼前随机浮现一行文字标注。 【一颗新鲜的土豆,消耗美食点0.1。】 “还行。” 周城点点头。 食材鉴定是系统自带的一个功能,根据需要鉴定食材的多少来消耗美食点。 一个土豆,一个辣椒,一颗花生都可以鉴定。 消耗不大。 周城目前美食点太过稀少,这个功能用得不多,大多都是抽选,剩下的则靠自己的眼力。 这样基本也不会出什么错。 毕竟大多数商贩进货都是一批一批的进,进的量也相对不会太大,单独抽出一个用来检测,基本就可以检测出一整批食材的大概质量,即便其中有些烂的,他自己也能挑得出来。 “拿二十斤。” 200份空气土豆大概消耗40斤左右,多一点少一点肯定有出入。 周城没在老李这拿完,剩下的会在别的摊位上拿。 目的是防止对方以次充好。 虽然现在看起来老李很老实,但毕竟才刚做了三次生意,以后熟悉了,那就不一定了。 不要以为每个商贩都会老老实实做生意,无商不奸。 只要和生意相关,周城都比较谨慎。 “别给我掺坏的。” 周城特意说了一声,视线盯着。 “放心。” 老李边拿边回:“生意又不是只做一次,肯定要讲信誉,而且我摊子在这里,周老板你要是发现坏的,随时来换。” 很快。 二十斤土豆备好。 周城全程盯得仔细,知道老李确实没放坏的。 “剩下二十斤要不也在我这买了吧?” 老李拎着袋子送上。 周城摇摇头,笑道:“跟那边说好了,下次。” “好吧。” ...... 菜市场走了一圈,周城的电动车上已经装得满满当当,除了土豆之外,还有其他配菜,前座后座都放满了,人只能跨在中间。 “以后开饭店要进的货更多,还是得想办法买个车,二手的都行。” 说是这么说。 摸摸口袋,周城也只能摇头。 囊中羞涩~ 暂时不考虑。 一路骑行,搬着东西上楼,周城又马不停蹄开始处理食材,忙忙碌碌,到了中午才总算准备齐全。 海市靠近热带,天气炎热。 尤其是夏季,更是热得人脑袋发昏。 正是这种气候环境之下,海市人吃完午饭都少不了要睡上两个小时,不睡下午实在扛不住,整个人都会精神萎靡,没有一点活力。 将处理好的食材放进冰箱冷藏起来,又炒了个土豆丝,吃完之后,周城同样酣然睡下。 一觉醒来,已然到了下午三点。 再次确认一遍食材没有问题之后,周城开始尝试练习刀工,虽然网购的未开刃菜刀还没到,但家里的也能用。 拿着菜刀。 周城就站在厨房里的案板上,从第一步握刀开始。 “刀柄贴掌心,食指第二关节贴刀背...肩不耸,肘不抬,脚不动...” 【厨艺刀工:从基础到进阶】的练习诀窍在脑海中闪过,周城严格按照系统描述,开始尝试练习。 他对现实中的厨师怎么练刀工不太清楚,也没正经培训,只在网上刷到过视频。 基本也都是从握刀姿势开始。 但细节不如系统给出的锻炼方法详细,也没那么重视稳的步骤,随便练练就开始 相比之下,周城自然更相信系统。 只见他右手握刀,左手捏着个土豆,刀锋悬空,姿势一动不动。 按照【厨艺刀工:从基础到进阶】的描述,这一步是练手的稳定,只有手稳了,切菜运刀时才能下刀如飞,保证切割食材时不会粗细不一,也不会轻易切到手指。 “居然那么难?” 保持姿势不到五分钟,周城就觉得手臂有些发麻,忍不住想要活动。 这样的情况和他最开始预想的有很大差距。 本来他以为会很容易,不就是握着把菜刀不动嘛,但真正练起来才感觉到困难。 一是身体难以忍受,总觉得哪哪都不舒服,尤其是握刀的右手,手腕关节已然泛起一股微微的酸麻之感。 这种酸麻感并不强烈,只要稍微活动一下就能轻易消除。 但周城就是不动,因此也导致微弱的感觉变得更加强烈。 二是精神。 刚开始还好,能够集中注意力,两三分钟以后就有些分散了,各种想法都不由自主的冒了出来。 精神与身体二者合一,对他造成的影响更加巨大。 “呼~” “稳住!” 周城深呼吸,屏气凝神,不断进行自我暗示,强行集中注意力。 十五分钟后。 这种自我暗示的方法也失效了,思维根本不受控制,自发的就开始乱想。 身体上的疲惫也加重了。 整个人都感觉有蚂蚁在爬,脑门上开始冒汗。 这种情形让他想到了以前读书时候军训站军姿,明明只是站在那里,却能让人疲惫不堪。 ‘要不歇一下?’ 就在这个想法刚刚冒出来的时候。 周城突然心意一动,系统界面打开。 只见上面刀工那一栏已然发生变化。 【刀工(初级):55/100(至今为止没切到手是你最大的幸运。)】 刀工的经验增加了。 从原来的54变成了55! “果然有用!” 周城瞬间精神一振,只觉得一股力量从身体深处冒了出来,各种酸麻不适全都消失了,精神变得更加集中。 都说大多数人不能坚持一件事的原因就是看不到经验条,不知道自己到底完成了多少,有没有成长,无法得到及时反馈。 周城现在就是看到了经验条,得到了正反馈。 这让他有了足够的动力。 直到撑过三十分钟。 他才终于放下菜刀,甩动手腕,活动身体,放松精神。 “想不到系统提供的锻炼方法效果那么好,第一次就能让我刀工成长,按照这个速度下去,相信很快就能升到中级!” 第十三章 又一个 周城此刻心情很好。 现实中练习刀工的速度虽然比不过系统,但能看到自身成长,同样让他感到心情愉悦。 “不知道今天能不能凑够100点。” 怀揣着期待的心情,周城按照系统给出的锻炼方法继续练了两次。 这两次练下来。 他的刀工再次增长了一点,从55到了56。 虽然只是两点的增幅,看起来不多,但周城却能感觉到自己有了巨大的进步,最大的一条就是在训练完的疲惫恢复之后,握刀感觉更稳,不会轻易晃动。 不要小瞧这个“稳”字! 握刀不稳,下刀的时候自然就极其容易受伤。 许多做手术的医生,最看重的一点就是要手稳。 都是拿刀的,医生如此,厨师同样如此。 刀稳了,刀工自然就上涨了。 临近下午五点。 周城开始收拾东西,准备前往白沙夜市。 他租的地方离夜市不远,也就二十分钟路程,将所有要准备的食材都打包好之后,周城一路骑行,赶在六点前,准备好一切。 “咦?” “没来?” 旁边卖铁板豆腐的王春艳今天居然没开门,这让周城感到有些意外,但也没有多想,而是打算趁着客流还没上来的时候,先找点东西吃。 往常他都是在家里吃完再来。 不过今天练刀工耽误了点时间,只好来了再吃。 当然不在白沙夜市,而是直接点外卖。 毕竟白沙夜市的价格太贵,一份炒饭卖20,远超预算了。 下好单,等外卖的时间里,周城开始准备烤制空气土豆,同时也在跟身后的盘秀搭话。 “秀姐,人去哪了?” 盘秀人不错,挺和善,和大家的关系都处得来,连王春艳都能好好聊上几句。 周城跟她关系也不错。 摆摊三个月,对方帮过不少忙。 “不知道。” 盘秀摇头:“一天都没见了。” “一天都没来?” 周城暗自诧异。 虽说叫做夜市,但不代表着只有晚上才开门。 一般到了下午三点左右,白沙夜市就开始营业了,许多小吃摊位也会开门,那些固定商铺更是上午就开始营业。 往常王春艳都会早早就过来开门,今天居然没来,也不知道是什么原因。 周城想不出来,周边几个临近摊位的老板也都说不清楚。 “可能是有事耽误了吧。” 盘秀同样不知道具体情况。 “不来也好,免得吵架。” 昨晚那一幕浮现眼前,周城也懒得继续追问,趁着还没上客,又在等外卖,刚好和盘秀有一句没一句的聊着。 聊没多久。 话题自然而然就转移到了空气土豆上面。 闻着空气中若隐若现的香味,盘秀难掩羡慕:“小周,你这个空气土豆到底有多好吃,我看每天都卖得精光,生意特别好。” 连续两天爆卖。 空气土豆的存在已然吸引了不少人的注意。 不仅仅是食客,白沙夜市的那些小吃摊主同样如此。 盘秀靠得那么近,看得最多也最清楚,心中难免生出好奇。 “试试?” 周城见状笑道:“免费送你一个尝尝。” “免费就不用了。”盘秀连连摆手,掏出手机准备扫码:“我买一个。” “不用,没几块钱。” 周城制止。 他知道盘秀的情况,已婚,三十多岁,看起来好像生活条件还不错,但实际上很节俭,听说是老家的父母生病需要用钱,具体他也不清楚,只是耳闻。 “一定要给的。” 盘秀死活不同意。 周城挡了几次也没办法,最后无奈之下,只能让她付钱。 等到空气土豆做好。 周城想想,特意多拿了一个。 盘秀见状连忙就想要还回来。 “都已经放碗里了,再拿回来人家也不吃。”周城摆手拒绝:“大家都是邻居,摆了几个月,一点东西没必要算来算去。” “这...行吧。” 盘秀有些不好意思,却也没有坚持再付钱了,转头看向手中的一次性碗。 碗里放着两个空气土豆,一个撒着肉松,一个撒着海苔。 土豆表面金黄酥脆,只是看着就让人产生一股垂涎欲滴的感觉。 盘秀忍不住咽口水,明明刚吃过晚饭,现在却觉得肚子里的馋虫突然就眼前的两个空气土豆勾了起来,忍不住想要大口品尝。 “趁热吃,热的时候口感最好。” “嗯。” 盘秀应了一声,拿起叉子轻轻用力,当空气土豆表面略带酥脆的外壳被裂开刹那,那股萦绕在鼻间的香气彷佛更浓郁了三分。 咬下一口。 美味瞬间席卷口腔。 金黄焦脆的外壳夹杂着松软香甜的土豆泥,二者混在一起,带给盘秀从未品尝过的极致体验。 明明只是最常见最普通的土豆,但就是透着一股难以形容的香甜可口。 牙齿、口腔、舌头、喉咙,一路到胃。 土豆经过的每一个部位,每一粒细胞都彷佛传达出一股还要的情绪。 口感、味道、香气,三者混合的冲击,让盘秀的味蕾都在惊呼。 “呼~” “真好吃。” 口中香气仍在,盘秀忍不住发出感叹:“我以前真是从来没有想过,土豆能做得这么好吃,一口下去,又香又软,口感好,味道好,难怪生意也那么好。” 【获得食客真心称赞,美食点+1!】 “一般般吧。” 周城摆手自谦,看着云淡风轻。 实际上心里开心得很。 每次听到食客发自内心的赞赏,不管是夸得天花乱坠,还是用最简单朴素的词汇,他都感到满足。 不怪他庸俗。 实在是这种夸赞确实让人感到身心愉悦。 也难怪大家都喜欢听好话,喜欢被人拍马屁。 假话都有人喜欢,何况他这是真话。 多说点,再多说点! “何止是还行!” “简直就是美味,我这辈子都没吃过这么好吃的土豆。” 盘秀大加赞赏,毫不吝啬赞美之词。 “至于具体有多好吃......” 盘秀皱着眉,憋了半天也憋不出什么形容词,最后干脆道:“说不上来,反正就是好吃,回头你收摊的时候再给我留两个,晚上我想带回去给家里人尝尝。” “行啊。” 周城刚说完,就看到自己摊位前不知道什么时候已经站着一个身穿黄袍的外卖骑手。 对方手里拎着外卖,双眼正好奇的看向盘秀,又看看周城,再看看新鲜出炉的空气土豆,不由鼻翼微动。 “真有那么好吃?” 骑手忍不住询问。 “试试?” 周城接过外卖,伸手示意。 “那就......试试!” 第十四章 外卖 打死吴东也想不到,一个平平无奇的小吃摊能做出空气土豆这样的美味。 想他黄袍加身干了四年,海市大大小小的馆子不知道跑了多少,但要说能比得上眼前这个小吃摊的,那真是少之又少。 明明只是最普通的土豆,顶多看起来稍微好看点,但吃到嘴里,那迸发的美味简直让人惊掉下巴。 “呼~呼~” 刚出炉的空气土豆热气蒸腾,放到嘴巴里透着一股滚烫,但吴东就是舍不得吐出来,呼呼散热的同时,舌尖一寸寸去感受,每一口都让味蕾在欢呼。 “怎么能好吃到这种程度!” 一个吃完。 吴东回味无穷,口腔里仍旧残留着空气土豆的味道。 他立刻张口:“老板,再来五个!肉松、海苔、花生、原味、辣椒全都要!” “好!” 周城笑意盈盈。 系统提示早就响起。 眼前的外卖员显然已经被空气土豆彻底折服。 不过周城还是提示了一句:“哥们,外卖要超时了。” “卧槽?” 正在大快朵颐的吴东愣了一下,像是才反应过来自己还有餐要送,立刻拔腿就跑。 一边跑还一边吃。 有种湖北那边的风范。 周城在后面都看到好笑,不过,看着远去的吴东,他脑子里也不由生出一个想法。 那就是要不要做外卖? 现在这个年代,做外卖的商家不少,甚至很多商家连个门面都没有,根本不做线下的生意,全靠外卖订单。 周城以前倒是没有接触过这方面,对外卖不太了解。 而且,前段时间他的生意很好,也根本不需要外卖。 倒是后面生意不好了,需要外卖的时候,结果系统来了。 “其实也没有必要做,我现在每天200份都能卖个精光,外面虽然能带来更多的客户,但是时间来不及。” “就是不知道通过点外卖能不能收获美食点。” “这样的话倒是可以考虑一下。” 夜市摊位不可能一直摆下去,周城早就有开店的想法。 到时候客流量只怕没有夜市这边那么高。 如果通过外卖也能收获美食点,那他也就得选择上那几个外卖平台。 “豆包,外卖能收获美食点吗?” 周城敲了敲还在忙碌的豆包。 小鲸鱼也不知道在写什么惊天动地的直播文案,时不时抓耳挠腮的,有时候又很高兴,反正一整天都没显形出来了。 此刻被周城敲动,这才茫然的抬起头来:“你在说什么?” “外卖。” 周城再次说道。 “哦,外卖啊~” 豆包这才清醒过来,顶着两个黑眼圈:“可以的,只要美食是你做的,客人吃了以后,同样能够贡献美食点,不管用什么方式送达都没问题。” 闻言周城就放心了。 只要外卖能收获美食点,他以后就确实可以做一下。 生意是次要的,美食点才是目的。 眼看豆包又要再次奋笔疾书,小小的身体都透着一股萎靡不振,周城连忙劝说道:“你那个直播文案写得怎么样了?要不要休息会?” “是该休息会了。” 豆包从系统里钻了出来:“周城,我对不起你,本来都想好了,结果真正写起来才发现数据丢了不少,很多文案都忘了。” 小东西委屈巴巴的,整个鱼懒洋洋的趴在周城头顶,鱼鳍就那么放在头发上,动都懒得动一下。 “没事没事。”周城连忙摸了摸它,安慰道:“写不出来就算了,到时候我自己再写。” “哎呀,你不懂的,我的文案最少都是几百万的大主播那里文抄来的,你自己写的能有那种水平?” 豆包不满的翻了个身,嘴里嘟嘟囔囔的。 什么南翔不吃饭,什么AI料理,什么李子柒,听起来像是名字,随后又在那说什么变身、擦边、探店。 接着更是不知道发什么疯,在那嘀嘀咕咕的,表情愤怒。 最后居然就那么趴在他头上睡着了。 甚至睡着了还迷迷糊糊说些梦话,鱼鳍舞动着,像是要打谁。 旁边顾客的生意太吵,周城也没太听清,只隐隐约约听到煞笔,脑残之类的骂人的话,然后又不停说着它自己的名字,也不知道是不是在骂它自己。 “算了,不管了。” 晃晃脑袋,确认豆包不会随着动作掉下来后,周城继续做自己的生意。 今天不比前两天,一直忙到晚上11点多。 200份才全部卖光。 稍微算了算账,又入账几百,再看美食点,虽然不如前两天那么多,但也正式突破了一百! 【美食点:107】 “又少了些,今天只加了28点。” 这个数字,周城还算能够接受。 说到底,再美味的东西,天天吃也会腻。 空气土豆的美味程度暂时还不能打破这条定律。 很多熟客虽然还来买,但已经习惯了,也就不再提供美食点,除非能更进一步或者推出新的菜品。 “新品先不急,厨艺没提上去,就算推出新品也难以有质的改变,接下来重点还是要放在厨艺上面。” 周城很清楚,厨艺的提升不是一蹴而就,就算开启一次训练也不可能直接练成,更别说收获美食点,反而要消耗更多。 但不管怎么说,一个厨师的根本还是在厨艺。 一时慢不代表永远慢。 厨艺好了,美食点自然源源不绝。 要知道,就算是短短三天就俘获了一百多个食客的空气土豆,在系统的评价体系里面也就只是个初级。 虽然这个初级相比他其他那些初级菜品来说,更像是初级中的巅峰大圆满。 但说到底,还是初级! 做出了决定,周城也不急着回家了,干脆就在摊位面前直接开启系统。 【是否消耗100美食点,开启《厨艺刀工:从基础到进阶》的训练?】 “确定!” 刹那间,世界变换。 周城眼前一黑,意识彻底沉浸。 等到外界三秒过后。 他才缓缓睁眼。 感受着自身与原来截然不同的状态,尤其是手部,就算五指张开用力都不会有一点抖动。 周城这才满意而笑。 “原来训练刀工不止是意识,身体也会随之发生改变。” “经过这次训练,我的手比以前更稳了!” 第十五章 真好吃还是假好吃? “系统。” 周城心中默念,系统界面在眼前展开。 刀工那一栏已然从56跳到了71! 连评语都发生了变化。 刀工(初级):71/100(切到手指的概率大大降低了!) 什么话! 这叫什么话! 周城对系统评语表示不服,从会拿菜刀开始,他一次都没有切到过手指。 一!次!都!没!有! “不过话又说回来,美食点是真好用。” “56到71,看着好像涨的不多,才15点,真要我自己练恐怕没有个把月都难。” 想起刚刚在系统空间中训练的情形,周城就有些头皮发麻。 即便身体感受不到疲惫,精神也始终活跃,但时间一久,仍旧无法坚持。 当美食点对身体的加持消耗完毕,他也就无法再继续训练下去。 这个时间并不是固定的,完全可以根据他自己的意志力来进行判定。 美食点就像一个加血条蓝条的状态,当状态消失,也就回归原本,再待下去就要消耗本身的血条和蓝条了。 到那个时候,周城再从系统中恢复只怕得睡个两天两夜才行。 “过度锻炼不可取,反而会伤到身体,等美食点消耗完毕就可以了。” 周城对自己的身体还是看得很重要的。 他可还没结婚呢! 不过话又说回来,过度锻炼不行,适当锻炼完全可以! 就像这次锻炼刀工,练完之后,不仅仅是手更稳,刀工进步,他还能感受身体素质也随之增强了。 不知道这算不算是厨艺增加附带的隐形福利。 毕竟哪个厨师没有一副好身板? 就是不知道有没有哪方面的厨艺能够增强下盘? 改天得抽个时间在系统里面好好找找才行! 想了想,周城在‘文件传输助手’里输入了下盘两个字,再三确认之后才满意的关掉手机。 将早就准备好的两份空气土豆拿给盘秀,这才走出白沙夜市,跨上电驴。 “醒醒。” “我要戴头盔了!” 周城拍了拍豆包。 小东西仍在酣睡,听到之后稍微一个翻身,沿着耳侧就滑到了他肩膀上趴着,细细的呼噜声传进周城耳中,伴随而来的还有睡梦中的呓语。 “周城,我困死辣,快点回家睡觉!” ...... “流量好差。” 看完后台最近几期视频的播放数据,符叶叶一脸惆怅。 她本来是个拍日常生活的博主,不过一直没什么流量,最好的一期也才5000多播放。 但自从上次把在周城那里拍的直播素材做成视频,小火了一把之后,她开始尝试转型美食探店主播。 想着趁着东风,一口气扶摇直上。 然而...... 理想很丰满,现实很骨感。 找了两家自以为还算不错的饭店,结果拍出来的流量甚至还不如从前拍日常。 “不行,我得想个办法拯救账号!” 符叶叶皱眉思索。 周城空气土豆那期已经被她置顶,那个视频也是她所有视频中流量最好,播放量最高的一期,难得上了6位数。 底下一百多条评论都有不少人在求地址,还有人在求组队。 当然其中也少不了阴谋论。 有说周城给了钱,又说符叶叶演的一眼假,话里话外都是不信。 “争议还蛮大的。” “要不再去周老板那拍一期。” “就是刚拍没两天又去,粉丝能买账吗吗?” 很多大热视频拍的后续,流量都是断崖式下降。 虽然评论区闹起来了,但符叶叶还是觉得继续拍空气土豆只怕也难火的起来,要想继续吃到流量,必须得想个新点子。 “有辣!” 陡然间灵光一闪。 符叶叶立刻在视频底下发了条置顶评论。 “打脸评论区,今晚直播再探空气土豆,欢迎报名!” 还别说。 评论一发出来,明明视频都过了两天,竟然还有热度,没多久就有不少人在下面报名。 去除掉一些明显只是凑热闹、IP在外地的,符叶叶挑了两个,都是海市本地IP。 看之前的评论。 一个是反对派,一个则是支持派! “两个人还是不够,再开直播找几个。” 符叶叶又打开了直播。 照例是那么十来个人,很多都是熟悉的ID,稍微等了半个小时,人数才缓缓提升上来,到了四十多个。 这已经算是巅峰。 之前她都是稳定在十来个人。 要不是周城那期直播带来的热度加上本身有点颜值,想要稳定突破四十人还真没那么容易。 “嗨喽,晚上打假空气土豆,有本地的粉丝朋友愿意一起吗?看看到底是真好吃还是我在说假话!” “欢迎报名!” 话一出口,粉丝报名相当热情,小礼物也刷了起来。 符叶叶看得开心,当即又挑了三个,其中两个支持,一个反对。 凑足五个人。 下播后,她立马凑了个群聊。 群聊刚建成,信息就发个不停。 “小椰子!” “空气土豆真有那么好吃吗?” “一直没空去,主播主播,今天晚上吗?” 消息分分钟刷了二三十条。 符叶叶点开每个人的资料,心里默默盘算。 算上她自己,四男两女,年龄都不大,全是二十多岁。 其中加她共四个支持派,认为没作假,空气土豆是真好吃。 剩下两个则是妥妥的反对派,叫嚣着都是套路。 “不管是真还是假。” “晚上7点,白沙夜市门口集合,到时候我会开直播,不想露脸的提前跟我说一声。” 信息发出去,众人纷纷回应。 “收到,收到,可以露脸。” “直播没问题。” “小椰子,空气土豆真有那么好吃吗?” “周老板真人到底帅不帅!” “肯定是节目效果,不可能好吃的。” “夜市能好吃到哪里去?还敢邀请粉丝直播,真是不怕翻车!” 群里信息不断刷屏。 俨然热情高涨。 看到这样的场面,符叶叶彷佛已经看到流量来袭。 “很好!” “真假对决,到时候周老板空气土豆一出来,反转打脸,肯定能火!” ...... 夏季的下午六点,天边已然浮现月亮轮廓,天色却还很明亮。 符叶叶早早就到了白沙夜市门口,已经开启直播预热。 “嗨喽,粉丝宝宝们,小椰子现在已经到了白沙海滩夜市的门口,相信今天的直播主题不少人都已经知道了。” “两个字,打假!” “看看空气土豆到底是不是真的好吃!” 第十六章 击碎质疑 直播间里的符叶叶用出了此生最巅峰的卖萌本事,挂着一脸演出来的愤慨,嘟着嘴,双眼瞪大,看起来萌萌哒又带着点委屈愤怒。 不少人还真就吃这一套。 许多在外面不明真相的路人都已经点了进来。 再加上之前评论区质疑那些人。 眼瞅着刚开播,直播间的热度就开始往上飙升。 20、30、40、50...... “破掉前高了!” “争取今晚涨到一百个!” 还真别瞧不起一百人。 多少擦边女主播,每次开播就那么十来个甚至几个人,但是从来不抱怨,每天准时准点,风雨无阻。 为什么? 因为就算十来个也能赚到钱啊! 只要突破一百,我小椰子也算是个大主播啦! “之前那期视频,评论区很多人都说吃得太假,觉得是商家给钱了,说小椰子在给商家引流。” “在此郑重声明!” “没收钱,没引流!” “再说我这点粉,能引什么流?” “今天的直播就是要击碎质疑!” “所以小椰子特意邀请了五位海市本地的粉丝朋友,大家一起到现场,亲自验证空气土豆到底好不好吃,主播有没有收钱,有没有作假!” 看着不断上涨的直播间人数,符叶叶笑靥如花。 很快。 时间来到七点。 早就约好的五个粉丝全部聚齐。 众人凑在一起,纷纷跟直播间里已经达到70多的观众打着招呼。 四个男人,其中两个是大学生,另外一个是个身材很健壮的青年,最后的一个看起来也不大,来的时候也拿着手机开直播。 剩下那个女孩长得一般,胜在年轻,骑着电驴,自我介绍是个社畜。 “好了,人已经到齐,大家自我介绍一下吧。” 符叶叶拿着手机扫过众人。 几个人第一次做直播,都有点不太放得开手脚,但事先已经说好,而且隔着屏幕,很快也就做好了心理建设。 其中女孩和健壮青年是妥妥的反对派,剩下两个大学生是铁杆支持派。 最后那个直播的男生之前也是铁杆支持派,但真正到了镜头前反而不太自信了,说要吃过才能确认,最后算到了中立派。 “大家已经看到了,小椰子没有做假。” “六个人,三个支持,两个反对,一个中立!” “接下来,就看看到底是哪一方获胜!” “出发!” 符叶叶带队向前,带着几人轻车熟路就来到了周城的摊位面前。 晚上七点。 以往的白沙海滩夜市也就稀稀拉拉没多少客人。 前面符叶叶走过的地方也都差不多,很多摊位都是只有老板在那里忙碌,客人走过去都不带停的,完全没生意。 但是当拐过一个摊位,眼前景象就超出了众人预料。 只见一条起码有十多个人的长队排成一条,前头赫然是周城的摊子。 光看着很像那些网红店开业前几天,请人来捧场那种爆火的场景。 摄像头忠实的记录下了一切。 “一眼假,跟网红店开业一样,全都是托。” “不太像吧?” “怎么不像,你看旁边摊位有人,这夜市又有几个人?” “万一是真好吃呢?” “小椰子那期置顶视频还没看过?就是真好吃,不是托!” 直播间里吵得挺凶,几十个人超出了几百人的架势,弹幕不断增加,随之而来就是热度也在上涨。 小椰子直播间热度已然到了海市前五十之列。 “粉丝吵得很凶,几位怎么看?” 符叶叶先问起了那个女孩。 “肯定是假的,这几年新店请托看得太多了。”女孩一眼鉴定真假:“我坚持自己的观点。” “不像。” 两个大学生之一开口争辩:“你们看,一直有新人排队,而且买到手第一时间就开始吃,真要是托我只能说太敬业了。” 另一个铁杆支持派男大也连连点头,指着排在后面一个长头发,相貌不错的女孩:“她我见过,刚刚一起停车的,应该不是托。” “肯定有真有假啊!” 健壮青年也发表自己的意见:“找托目的不就是为了吸引客流吗?” 几人都有不同看法。 直播间观众也跟着闹起来。 符叶叶又问另一个直播的男主播:“你怎么看?” “不好说,我看不出来。”男主播摇摇头:“先吃,吃完再做评判。” “好。” “首先声明,不管大家怎么说,反正小椰子我是铁杆支持派中的铁杆!” 热度正高,符叶叶也悄咪咪的开始要礼物:“不过每个人都有自己的看法,大家理由也给得很充足,屏幕前的粉丝宝宝们把礼物刷一刷,等下就让我们亲自去验证,空气土豆到底好不好吃!” 很快。 礼物创出新高。 墨镜、粉丝牌、点赞蹭蹭蹭往上涨。 甚至还引来了一个小大哥出场,上来就刷了个热气球。 乐得符叶叶连连感谢不停。 “谢谢C哥的热气球!” “马上,马上我们就去买回来,验证到底是反对派赢还是支持派赢!” “去之前,以防万一,为了防止有人觉得小椰子和周老板串通,所以另外指定一个人去买,全部买回来吃完之后,再发表各自的意见。” “大家觉得可以就再点点赞!” 礼物要着,气氛烘着,热度涨着。 拖了二十多分钟,直播间都在催,符叶叶终于松口,让中立派的男主播去排队购买。 趁着排队的时候,她又狠狠要了一波礼物。 可谓是一天顶过去一个月! 终于。 空气土豆到了。 满满一大袋,每种口味各一个,总共三十个! 趁人不注意,符叶叶悄悄给男主播发了个红包,之后才拿着手机怼向碗里金黄焦脆的土豆。 “纯天然无美颜无滤镜,东西就放在这里,大家认真看。” 说是纯天然,实际仍旧开着的美颜镜头下。 本就卖相十足的空气土豆显得更加诱人,空气里弥漫的甜香更是让人胃里痒痒的。 一时间。 现场就算再坚定的反对派态度也有些变软了。 “看着卖相还行,就是不知道吃起来怎么样......” 旁边女生还在发表看法,语气已经有了些迟疑。 其他四人也都在讨论。 但大家都没第一个下口,毕竟在人前,都有些矜持。 然而,就在众人七嘴八舌的时候。 “开吃!” 旁边的符叶叶突然叫了一声,趁机拿起一个直接一口咬下! 她早就馋了! 直播要做,美食也要吃! 第十七章 真香定律 勇敢者先享受世界,而吃货......提前享受美味! 符叶叶之所以转型美食探店,除了因为视频火了,另一个重要原因就是她本身也是个吃货! 旁边五个人还在嗷嗷吵个不停,直播间评论区也在疯狂辩论! 符叶叶则是不管三七二十一,已经直接下嘴了! 一口下去! 还是熟悉的味道。 松、软、香、甜、鲜、嫩、可、口! 就是这个味! 两天不见,一吃下去,瞬间引爆味蕾,勾动美食细胞! “你们也吃呀!别光看着我!” 符叶叶左右手各举着一个,嘴里还塞着一口,满脸享受的表情惊得其余几人都有些愣住。 似乎是不敢相信刚刚的萌萌美女主播,怎么突然就成了一个大吃货? 反差有点太大了嗷! 面对众人惊呆的目光,符叶叶也有些不好意思,但又想想美食在前,犹豫一秒都是对食物的不尊重,顿时就直起腰板,有了底气:“哎呀,这个空气土豆真的好好吃,你们吃了就知道了,来来。” 说话之间。 符叶叶将手里的空气土豆咬在嘴里,空出一只手,将桌上的食物散到其他几人面前,想要张嘴说话,奈何嘴里塞着东西,只好不断摆手示意。 “看到主播,我信了。” “不好吃能做到这个地步?” “到底是什么美味,瞬间就让一个美女颜值主播暴露吃货原型?” “好想尝一口。” 弹幕画风迅速转变。 是人都能看得出来,符叶叶大概率不是演的,如果真是演的,只能说演得太真,不得不信了。 “真有那么好吃?” 现场五人中的反对派还在犹豫。 支持派和中立派已经开始动手了。 一口下去。 “卧槽!” “这东西......” “尼玛,土豆怎么能做得这么好吃,绝!” “真特么绝!” 支持、中立全部沦陷。 每个人都在大快朵颐,一手一个,根本停不下来,表情神态更是做不得假。 这一幕画面全被摄像头记录下来。 直播间里寥寥几个还在嘴硬的已经硬不下去了。 “我也试试。” 反对派中的女孩有点顶不住了,将信将疑,拿起一个,缓缓咬下。 就这一口。 瞬间女孩双眼放光,犹疑尽去。 “不是,到底好不好吃?说句话啊~” 唯一还没动嘴的只剩下健壮男青年。 他不吃土豆,一是不爱吃,二是因为常年健身的原因,土豆不在他的食谱之内。 两两相加。 所以往往用土豆制作而成的食材,都不在他的食谱之内。 再加上他关注符叶叶只是因为颜值,这次报名就是想看看真人,现在真人看到就够了,对空气土豆真没太大兴趣。 但人都是有从众性的。 眼见所有人都吃得那么沉醉,甚至跟自己站在一边的同伴都叛变了,他也有些动摇。 “好吃,确实好吃,你尝尝!” 一个土豆被递到了嘴边。 刚犹豫一秒,又被收了回去。 “你不吃我吃!” 看到这一幕,健壮男不由一呆,忽然一拍桌子,站起来:“真有那么好吃?老子偏不信!” “今天就算饿死,死外边从海里跳下去,我也不吃一口......呜!” 话还没说完。 嘴里突然就被旁边兄弟塞满了。 “真香~” 一口顺滑,满口浓香。 真香定律,永不过时! ...... “还得是周五晚上。” 才晚上九点多,周城摊位上已经彻底卖光了。 这是他卖的最快的一次。 200份,三个小时,直接清光。 不仅时间突破,就连美食点也创了新高,比第一天还高。 美美收获51点! 扣掉学习刀工和今早鉴定食材的消耗,他的美食点成功攒到了56点。 而且接下来两天是周末。 许多上班族都有空闲,逛夜市的人群也会增多,而且很多都是新客,完全没吃过空气土豆。 想来很快就能再次突破一百! 甚至运气好一点,都不用两天,明天周六卖完就到了。 “按照今天的情况,明天多备些食材!” 周城喜滋滋的。 现实中练习厨艺的事先不急,有快速赚取美食点的机会,当然要抓住。 累点就累点。 先抓住机会! “收摊!” 周城跨上电驴,骑车回家。 回去的路上,豆包趴在车把手前方,看着风景,有一搭没一搭的跟他聊着天。 “周城,今天好像有主播带粉丝来。” “有吗?我没注意。” 客人太多,摊位前的队伍就没断过,周城根本没注意到符叶叶。 “有的,之前也来过一次,叫小椰子。” “小椰子?” 一听这个名字,周城还真有点印象。 主要还是符叶叶长得确实不错,圆脸带着点婴儿肥,样貌看起来萌萌的,也是第一个直播过她的人。 恰好路口红灯。 周城干脆拿出手机搜索了一下。 叫小椰子的有好几个,但发了空气土豆视频的只有一个,粉丝2万多,比那些大主播肯定不如,但相比大多数普通人已经算不错了。 点进主页。 置顶的视频是第一次直播的切片素材。 而最新一条视频则是刚刚发布没两个小时,封面赫然是周城的摊位。 内容则是今天晚上的直播素材剪辑。 “不错啊,评论、点赞都挺多的。” 周城有些惊讶。 2万粉的小主播,大多数视频也就几十几百的点赞,评论顶多也是稀稀拉拉那么十来条。 即便是擦边尤物也好不到哪里去。 大多数网友只看不点才是常态。 但是符叶叶今天晚上的视频却不是。 点赞眼看着就要上十万了,评论也快上千条。 这样的数据,显然是打穿了流量池,也代表着视频火了。 “话说,这条视频火了,我以后是不是也跟着能火?” 红灯变绿灯。 手机塞回裤兜,把手一拧,周城笑呵呵的继续出发。 “不是没机会。” 鱼鳍拖着下巴,豆包摆出一副沉吟的姿势。 “啊?什么机会” 周城闻言一愣。 “你好笨呐,怎么一点互联网思维都没有!” 豆包突然飞起来,用尾巴拍打着手背,气呼呼的:“你不是想做直播?趁机会刚好可以在评论区本人出镜啊,然后再私信一下主播让她置顶增加曝光,到时候流量不就来了嘛!” 第十八章 录视频 很明显。 豆包在这方面确实比他更有互联网思维。 周城刚还真没想到发评论的点子,只是看到视频火了,觉得自己也能跟着小火一把,没想到要利用起这波天降的流量。 “后面怎么操作?” 周城来了兴趣。 做短视频账号,他是铁定要做的,不管做直播还是单纯的发视频,都要去做。 不是说为了赚多少钱,当个多大级别的网红。 而是为了吸引客流。 如今的时代讲究酒香也怕巷子深。 尤其是名气还没打开的时候。 他就算有系统,把菜做得再好吃、厨艺再厉害也只能吸引到本地食客,甚至就只有附近几个小区几条街道都有可能,时间一长,客人吃惯了,再好的食物也难以带来波动,美食点很难积攒起来。 想要发展壮大,那怕真得是朝着十年老店、百年老店的方向去搞。 花个几十年,慢慢去传播。 那样太久了。 十年太长,百年太远,周城只争朝夕。 用最快的速度成长,使得自身厨艺不断突破进步。 要想达成目标,做网红是一条捷径。 流量一起来,不管是本地人还是外地人,都会被吸引进店。 而他的厨艺也会随之不断进步。 不会像某些有名无实的网红店,客人去一次就再也不想去,纯把食客当小日子整。 他要做的,是让每一个进店的食客都能被美食震撼,然后提供美食点,使得他厨艺快速增长,菜越来越好吃,然后吸引更多食客再次接着提供美食点。 就这样左脚踩右脚,循环不断,直接起飞! “先发评论,然后私信小椰子置顶,相信她应该会同意,毕竟靠你吃了波流量。” “完事回家,你再录个视频表明身份,最好是发个制作空气土豆的视频,转化流量。” “到时候这就是你的网红起点!” “等到以后你厨艺不断进步,到时候我再亲自出马,把文案、拍摄内容都给你明明白白的文抄出来,当个异界厨师版文抄公!” 说到兴起,豆包直立而起,双鳍叉腰,哈哈大笑。 “周城,你就等着起飞吧!” “哈哈哈!” 奶萌又嚣张的笑声传出很远。 ...... 到家的时候还算早。 私信在路上已经发了过去。 “有回复了吗?” 豆包迫不及待。 “你那么急干嘛?” 周城一屁股坐在沙发上,忙了一天,他现在更想休息。 “哎呀,你不懂,这是神战!” 豆包鼓着脸握着拳,一脸愤慨:“只要你成功了,我就可以夺取神权,掌握短视频神格。” “什么短视频神格,你是不是背着我偷偷看网文了,莫名其妙的中二是怎么回事啊喂!” 周城脸上写满无语。 豆包身上时不时就会出现一些稀奇古怪的举动,问也没有结果,他已经习惯了,只当小东西可能年纪还小,性格发育不成熟,可能还在幼儿期,也或许是青春期。 “别管那么多,赶紧看。” “好好好。” 催促之下,周城打开手机,屏幕上方已经出现了一条新的通知。 点进去就能看到符叶叶已经回复。 “可以的,周老板,你发评论吧,我给你置顶引流。” “耶!” 豆包兴奋的喷水,立马催促:“赶紧拍,赶紧拍,你马上就要成为大网红了!” “知道了。” “我先洗个澡。” 无奈之下,周城只好爬起来快速洗漱。 没过多久。 他已经换了身以前刚做夜市时突发奇想买的厨师服,带着餐饮专用口罩,备好食材,站在厨房里,准备拍视频。 “有必要穿成这样吗?” 周城不太适应的扯了扯身上的厨师服,总觉得有些部位不太舒服。 “你不懂,这叫第一印象,给人的感觉就是专业,有逼格。” “最好你以后摆摊也要这么穿,通过视频引流过去的粉丝看到就会有种熟悉感。” 豆包侃侃而谈,模样很自信。 “你懂你懂,都听你的,不过先说好,拍视频可以穿,摆摊先不穿嗷。” “我还不想那么快社死。” 周城回道。 真要他穿着一身厨师服在夜市摆摊,格格不入就算了,肯定还会引来很多异样目光,他是真承受不住。 厨师服什么的,还是等以后开店再说吧。 “成大事者不拘小节,你这样怎么能成大网红嘛!” 豆包不满的翻了个白眼。 “反正我不穿。” 周城态度很坚决。 “蒜鸟蒜鸟。” 小东西很奇特,明明是虚拟的,手都可以伸过去,但是却有影响物质的能力。 此刻正游荡在空气中,在厨房里窜来窜去,最后才站在周城对面,对好角度。 “周城,以后你赚钱了多买两个手机,一个手机录的视频素材不够,不好剪辑。” “知道辣!” 一切就绪。 周城面对镜头,深呼吸。 第一次拍视频,他有些不太适应,总觉得哪里都不对,很膈应。 不过之前已经和豆包过了一遍,心里有预案,而且视频内容也熟悉,加上台词文本就那么几句,这么一想,他也就放松下来。 “大家好,我是小椰子视频里的周老板,欢迎大家关注。” “相信很多看过视频的朋友都对空气土豆很好奇,接下来我将亲自示范。” 一板正经的说完开场白。 周城对着手机开始制作空气土豆,边做的同时也跟着讲解。 豆包举着手机在旁边飞来飞去,一脸严肃。 一人一鱼就这么配合着,也没出什么问题,花了半个小时,录了不少素材,最后好不容易才拍摄完成。 “可以了。” 豆包翻看素材:“回头我帮你剪一下,直接发上去,周城,你等着成网红吧。” “你行不行?” 忙了半个小时,周城都累了,脱掉厨师服,摘下口罩,凑到豆包旁边也跟着看。 素材挺多。 但角度还可以。 跟他在网上看过的那些制作美食的视频差不多,看起来还挺专业。 “男人不能说不行!”豆包挥动鱼鳍,白色的鱼肚子被拍得砰砰作响:“交给我你就放心吧!” 话音未落。 身影已经进了卧室,笔记本电脑都打开了。 第十九章 新菜品 “火了,周城,你火了!” 次日一早。 周城还处在迷迷糊糊的状态,豆包那奶萌奶萌的声音就在耳边响个不停。 “别闹,再睡会。” “睡个蛋,快起床。” 鱼鳍不断拍打,眼见周城还是无动于衷,豆包干脆在半空中转过身,用背部对准周城的脸。 噗! 一股细小水柱直冲而出。 周城瞬间感觉脸部一凉,立刻爬起来,伸手就是一抓。 小东西跑得飞快,嘻嘻哈哈游到半空,嘴里还一直叫个不停。 “早起的鸟儿才有虫吃,赶紧起床。” 周城无奈,知道今天是睡不成了,只能爬起来,顺手拿过旁边手机。 “这也叫火?” 视频是连夜发布的。 截止目前为止,过了六个小时。 堪堪接近五十条评论,点赞勉强破了六百,后台播放量三千多。 就这还是他投了9块9的抖加才有的效果。 值得一提的是,随着视频发布,他的账号从只有亲戚、朋友、同学的那几十个关注,目前涨到了800多。 这么一算,确实也算得上火了。 好歹十几倍呢! “怎么不算?”豆包叫嚣:“不积跬步无以至千里,不积小流无以成江海,事情的开头总是艰难的,你又怎知今天只有五十条评论的小视频,来日会不会成为千万热门?” “老母猪带bra,一套又一套。” 放下手机,周城起床洗漱。 视频的事也就那样了,那么点播放量实在算不得火,他目前的重心也不在这方面,只是刚好碰到机会,先开个头再说。 现在既然起床了,那就先去买菜。 出发前往市场,照例买足需要用到的土豆。 这两天是周末,来夜市的人多,他要准备足够三百份的食材。 买完土豆,转头他又去购买剩下需要的鸡蛋、黄油等其他配料。 这几天生意太好,配料消耗也挺大。 全部买好之后,回来又洗土豆,打鸡蛋,做好准备工作。 接着就是吃午饭、睡午觉,起床练刀工,看看有关厨艺的视频。 生活过得极其充实。 等到一切忙完,又到了出发摆摊的时间。 “又有人评论了。” 豆包捧着手机,坐在电动车的后尾箱里,激动的声音通过系统直接传进周城耳中。 “周城,再投点钱买流量吧,这次买100的!” “肯定能火起来!” 然而周城此刻只想捂住耳朵。 也不知道小东西对玩短视频哪来那么大兴致,盯着手机看了一天,但凡多条评论或者账号多个粉丝都高兴得不行,催着他投钱都喊了七八次。 无奈之下。 周城只能充进去五十,带来的效果就是他的粉丝量又多了点,视频数据也更好了点。 现在豆包又要充钱,周城对此表示坚决不充了。 “不买!” “买嘛!” 豆包直接飞了出来,趴在耳边哀求。 “不!” “求你了!” “求也没用,就是不买!” “那我哭了?” “哭吧!” “唔唔唔,哇哇哇......” 感受到肩膀上翻来覆去打滚的动静,周城无奈松口:“最后五十,多了没有,密码123456!” 豆包瞬间变脸。 “好耶!” ...... 一整晚。 豆包都在不厌其烦的向他汇报喜讯。 “知道了,知道了。” “粉丝又涨了30个,播放量破了5000,对吗?” 周城收拾着摊位。 “错!” “是31个粉丝,播放量达到了5422,另外评论多增加了70多条,点赞多了1000!” 豆包如数家珍。 周城闻言却叹了口气。 天杀的! 下午刚投的50块钱,就这么耗光了。 他一个小摊贩赚50容易吗? 不过当转头看到豆包脸上开心雀跃的神情,他也就不纠结了。 不管怎么说,只要豆包开心,这钱就没算白花。 “周城,我觉得我们应该再接再厉,趁着热度还在马上拍下一个视频,内容我都想好了......” 豆包在旁边规划未来。 周城则是在算今晚的帐。 今天是周六,客流比工作日明显要多,从下午6点开始,他的摊位面前就没少过人,预先特意多准备的300份空气土豆,成功在凌晨之前全部卖光, 虽然时间比平日里久,也比往常更累,但高兴也是真高兴。 一整晚下来,营业额达到了1500块,扣掉食材成本和夜市抽成,他自己能收入600多。 不过这还不是最令他高兴的,真正让他兴奋的是美食点。 72! 休息日的大量新客,足足为他提供了72点! 有史以来最高的一次! 他的美食点总数已然再次破百,达到了128点! 这也预示着他可以再次开启系统空间进行学习。 “接下来该学什么?” “厨艺还是新菜?” “刀工还是空气土豆?” 周城陷入沉思。 他现在有很多选择,既可以继续学习刀工,也可以开启一道新菜,或者学空气土豆,争取让这道菜更上一层楼,达到中级。 不过思来想去。 他最终还是选择学习新菜。 主要原因还是以目前的局面,空气土豆肯定会迅速进入饱和状态,到时候获得的美食点可能会逐渐递减。 这一点从前几天就能看出来。 连续三天,美食点的获得都在逐渐减少。 直到昨天周五,才提升上来。 等到以后,吃过空气土豆的人多了,那美食点肯定会继续下降。 所以不如尽早学习新菜。 另外就是,他想要尝试一下中级美食,看看相比初级,中级到底厉害到什么程度。 “虽然我现在所有的厨艺技能都是初级,看起来想要学会一道中级美食似乎是天方夜谭,但并非没有机会。” “系统包罗万物,只要条件准确合适,我甚至还可以在制作空气土豆的同时再学会一道以土豆为主的新菜。” 思考数十秒。 周城不断组织语言,选定条件。 当确认没有什么疏漏之后,他打开系统,在搜索界面输入了一行文字。 【以土豆为主要原料,运用日常生活中的常见食材,并根据我目前的厨艺水平,提供一道不需要使用高科技设备、不掺杂玄幻侧技能,能够彰显刀工且适合夜市摆摊的小吃类美食。】 第二十章 第一道中级美食 得益于这一次输入的条件足够清晰,系统很快给出了相关的菜谱,没有再出现那些制作条件堪称离谱的方法。 【时空跃迁爆浆土豆球】 【龙鳞九转土豆塔】 【螺旋千层土豆卷】 【网格镂空土豆盒】 【星芒绽放土豆盏】 系统界面上,一口气出现了5种关于土豆的做法,每一种都写得详详细细。 “一如既往的花里胡哨。” 周城已经习惯了系统的尿性。 去掉前面那些花里胡哨的前缀,或者说那些前缀只不过是一个较为抽象的形容词,真正能够和菜品本质相关的其实只有后面那些字。 土豆球,土豆卷,土豆塔,土豆盒,土豆盏。 清晰明了。 食材形状,一目了然。 单从名字上看,确实也都和刀工都相关。 不过这还不够。 经过这段时间不断的制作空气土豆,周城原本掌握最高的调味技能已经达到了81,虽然因为没有经过系统性的训练和通过美食点学习,导致涨得比较慢,但也仍然在增长。 刀功则是通过美食点提升到了71。 唯有火候、摆盘等在制作空气土豆的过程中不需要用到的厨艺并没有什么提升,仍然保持在原来水平 这也就意味着,他如果想要做出一道中级菜品,必须要能最大限度地发挥出目前所掌握的能力才行。 “刀工、调味、土豆,这三种我最熟悉,也最有把握。” “如果想要做出一道中级美食,除了食材本身之外,做法也要能最大限度地发挥出这三种技能。” “只有如此才有希望。” 厨艺不是1+1=2,每一种元素的相加混合,都有可能带来指数性的提升。 周城掌握的厨艺虽然都是初级,但只要完美融合,不是没有可能突破极限。 “既然如此,首先剔除土豆球,不管它的前缀是时空跃迁还是爆浆,我都不能发挥出来。” “然后是土豆卷,同样不怎么需要用到刀工。” “剩下三个……” 周城细细斟酌。 在剩下的盒、盏、塔之中,再次去掉了盏。 原因是星芒绽放土豆盏这道菜听起来很好听,而且盏字好像需要很高刀工的样子,但实际上,这道菜只需要随便切上几刀,并不是真的要用土豆做一个高难度的盏出来。 这道菜的难不在刀工,而在别的方面。 “塔也不行。” 周城再次pass掉一个。 侧目望去。 不远处的夜市摊上,就有一个在卖土豆塔或者说叫炸薯塔的商家。 这种塔不是宝塔,那难度太高了,根本不是初级刀功能完成得了的。 只不过是通过将土豆改刀,一面横切,一面斜切,拉开之后,串上签子,然后焯水、油炸、撒料即可完成。 听起来好像有点难度,但实际上并不难。 短视频上面有邪修做法。 只需要将土豆切成方形,然后在两边夹住筷子,防止切断就能完成。 周城绝不允许自己辛辛苦苦练出来的正统刀功,在邪修面前显得那么的微不足道。 “我绝不向邪修屈服!” 周城心中暗自呐喊。 那么…… 就是你了! 出来吧,网格镂空土豆盒! 【网格镂空土豆盒】 【将土豆切成5厘米厚的圆柱,内部挖空,表面切镂空网格纹。】 【将鸡肉沫,鸡蛋、胡萝卜、姜、蒜、生抽、盐、葱等食材按比例切碎调制,随后填入盒中,再滚一圈淀粉。】 【以高温150度,油炸5分钟至熟,出锅撒调料即可。】 做法简单。 彰显刀功,火候、调味,主料为土豆。 堪称完美! 只不过周城看着,总觉得有些眼熟。 稍微一想,突然反应过来。 这不是藕盒、茄盒吗? 几乎没有什么不同,做法都差不多。 难度在哪? 周城一时之间想不明白。 但还是那句话。 系统出品,必属精品! 即便不是精品,在美食点的加持之下,他也有把握做成精品! 这就是厨神! 【是否消耗100美食点学习网格镂空土豆盒?】 【是!】 周城此刻就坐在摊位后面的小塑料凳上,心中默念,刹那之间,眼前一黑一亮。 短短三秒。 等到他清醒时。 已经彻底掌握了网格镂空土豆盒的做法。 再看系统,信息也已经及时刷新。 个人资料中,已掌握菜品那一栏里,已然出现了一行全新的文字。 【网格镂空土豆盒(中级)】 一大堆的初级之中终于出现了一个中级,尤为醒目! “果然成了!” 周城非常开心。 他终于掌握了人生第一道中级菜品。 同时在刚刚的学习中也明白了土豆盒与藕盒、茄盒有什么不同。 答案就是……没有不同! 土豆盒也好,藕盒也好,茄盒也好。 三道菜的本质、做法都是一样的,严格来说没有什么区别,只不过用的食材不同而已。 之所以味道有好坏,更加看重的是厨师对于菜品的掌控。 而周城……现在就是那个掌控程度更高的厨师! 经过系统学习,对于这道菜的掌握,他已经达到了一定的高度。 或许在普通人看来,和自己在家做的也没有什么区别,但实际上真正品尝起来,就能清晰的感觉到味觉上的巨大差异。 甚至可以说,现在他就算去做藕盒或者茄盒,或许不如土豆盒那么厉害,但也绝对不会差到哪里去。 “周城,你出来了喔!” 盯了一晚上视频账号数据的豆包注意力终于转移,捧着的手机终于放下,鱼鳍微微晃动着游过来,眼睛一闪一闪,亮晶晶冒着光:“我还没吃晚饭呢。” “你你怎么又用起来了桂西的口音?” 周城哭笑不得。 “不要在意这些细节。”豆包摆了摆鱼鳍,理直气壮:“我现在是你视频账号的运营兼剪辑兼文案兼摄像,对我尊重点!” “另外,我饿了!” 小东西其实不需要吃饭,也没有饥饿的概念,对他来说,进食更多的是满足口腹之欲。 简单来说就一个字。 馋! “好好好,回去马上就做!” 周城摸了摸豆包的鱼头,笑容有些宠溺。 “那赶紧出发吧!” 第二十一章 高端的食材 一路披星戴月,紧赶慢赶,终于到家。 刚刚进门,豆包就催促起来。 “周城,赶紧做菜!” “我饿辣!” 小东西躺在沙发上大叫。 厨房冰箱里有剩余的土豆,用来做馅的食材也有。 周城换衣洗手,将食材全部取出,然后站在案板面前。 右手取过菜刀。 一种熟悉感涌上心间,不再像以前那样,觉得生涩不熟练,总会担心,一不小心就切到手,必须每一步都要死死的盯着,下刀的速度也很慢。 现如今的他,刀柄稳稳的握在手里,不摇不晃,生涩感褪去,逐渐有了一些得心应手的感觉。 这是刀工经过训练后提升带来的效果。 “等下!” 就在周城打算动手切土豆的时候,跟过来的豆包突然喊了一声。 “怎么了?” 话音未落。 就见到小东西钻出了厨房,直接跑到沙发那里,将刚插上充电器的手机拔了下来,紧接着又兴冲冲地游回来,举起手机对准周城。 “做新菜,当然要录视频啦!” “对啦,充电宝你放哪了?” 看着手机屏幕上不到一半的电量,豆包心急如焚。 “……” “我的系统化身怎么突然变成这样了。” 周城闭眼抚额,仰天叹息。 叹完了还是得找充电宝 叮叮当当好一阵翻找。 充电宝没找到,最后无奈之下,只能拔下电饭煲插头,插上了手机充电器。 就这小东西还嫌弃线不够长,不方便它找角度。 “好啦!” “视频可以下次再录,东西你还吃不吃?” 周城没好气道。 “吃!” “视频要录,东西也要吃!” “你开始吧!” 豆包调整坐姿,坐在电饭煲上,两个鱼鳍稳稳的把着手机,镜头中将周城上半身都录了进去。 眼见一切就绪,周城深吸口气,回忆着系统空间中所经历过的一切。 对于网格镂空土豆盒这道小吃,他在空间中早已经练了不知道多少次,可谓是熟练至极,身体都产生了肌肉记忆。 此刻在现实中动起手来,同样是驾轻就熟。 早已洗净的土豆被他捏在手里,菜刀翻转。 唰唰唰,寒光闪烁间,整个土豆就被切成了两个5厘米高,直径3厘米左右的圆柱体。 速度很快。 花不到20秒。 随后周城又换了一把尖刀。 生土豆质地太硬太脆,用勺子不好弄,还是得用刀来。 当然了,也有专门挖孔的工具,只不过周城更习惯用刀。 刀尖往下一挖,前后左右四方一切,切出一个圆锥体。 不断重复这个过程,很快土豆中间就被挖空。 随后周城又将两个空心圆柱土豆拿起来起来,以刀在表面划四个稍大些的棱形网格。 这一步其实最好的做法,是将圆柱体表面挖出一个个棱形的空格,越细密、空格越多,也就越好。 周城刀工达不到那样的地步,太复杂,切一两个孔没有事,切多了搞不好反而会把土豆切坏,那就前功尽弃,只能退而求其次,只在表面划出四个空格。 这样一来,也有好处。 首先就是对刀工的要求降低了一些,其次时间短了,更适合在夜市制作。 毕竟在夜市做小吃,速度很重要,不能太快也不能太慢,这里面有学问。 “成了。” 放下刀,周城举起土豆。 此刻的土豆就是一个四面开窗的圆柱体,上方开孔,内里中空。 在灯光下,隐隐泛着幽黄的光芒。 “可惜,我的刀功还是差了一些。” “如果要想做好,最好是能把土豆切的透光,不说薄如蝉翼,起码也要有那种隐隐约约的朦胧,可以透过表面这层看到填充在里面的馅。” “那样的话,这道菜的评分可能会更高一些。” 周城摇了摇头,内心更坚定起了要锻炼厨艺的想法。 “不错啦,你的刀工已经很厉害了。” 豆包举着手机飘了过来,给已经切好的土豆来了个360度的特写。 “接下来怎么做?” “调馅。” 周城取出早已准备好的各种馅料。 鸡肉,鸡蛋,葱花,姜,蒜,生抽,盐,油,一点味精。 鸡肉剁成沫,鸡蛋打散,葱花姜蒜全都处理一遍。 这个过程不难,调馅也不难。 难的是如何把馅调得美味,还有后续的火候控制。 只要把馅做好吃了,作为皮的土豆反而是整体味觉之中最薄弱的一环。 它不像饺子,包子,馒头之类的面食,面皮的口感至关重要。 当然了,作为皮的土豆,最好也要是食材新鲜,切的厚薄适宜,方为最佳上品。 花了七八分钟。 馅料终于调好。 将馅料塞入土豆之中,裹上一层淀粉用来定型,随后起锅烧油。 油温起来之后。 他将早已晾干水分的两个土豆盒放了进去。 刺啦! 周城紧紧盯着在油锅中翻滚的土豆盒,观察着变化,直道厨房中的香味越来越浓郁,土豆表面金黄膨胀,内里的馅料微微凸起。 他立马关火捞出。 “好香呀。” 豆包第一时间飘了过来,也不知道它怎么做的,一只鱼鳍也能将手机捏稳,另外一只鱼鳍迫不及待的想要去碰一碰刚从油锅中捞出来的土豆盒。 啪! 还没碰到,周城就一筷子抽了下去。 “嗷呜。” “你干嘛!” 豆包鼓着嘴,双眼瞪得溜圆。 “又没打中。” 筷子穿过鱼鳍,只敲在了碗沿。 周城笑道:“再说我不是怕你被烫到吗?” “那你也吓到我了。”豆包哼哼:“等下我先吃,不对,手机先吃!” 不等周城回复。 豆包那奶萌奶萌的声调突然换了,手机镜头怼着土豆盒近景特写,表面冒出的氤氲热气都被录下。 同时。 一道沉稳且中气十足,却又带着浓浓播音腔的成熟男声响起。 “高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式……” 悠悠的男声仿佛带人走进了一个舌尖上的王国。 听着这声音,隐约间,周城眼前仿佛浮现出一道道特色各异的美食。 不对,不是隐约! “豆包!” “会变声先不说,为什么你还有投影功能?” 第二十二章 舌尖 “都跟你说数据遗失了嘛,最近才找回来一点,功能也多了一点点。” 豆包嘟囔着,两只鱼鳍比了个指尖宇宙的“鳍”势。 “有吗?” 周城将信将疑,回忆起来,好像是有,但又不太确定。 “算了,这都不重要,倒是你刚刚那段台词,怎么回事?” “肿么样,是不是很有文化很牛逼?”豆包挺胸抬头,莫名的骄傲起来:“这可是美食类视频中的经典语录,以后放到你的视频里,保证能火,成为传世经典。” “你确定?” “放心,我还能骗你不成?” 豆包信誓旦旦,拍着肚皮保证。 “行吧。” 周城点了点头。 他对拍视频不怎么懂,但这段词,听在耳朵里确实有那么些意思。 配合着那低沉的声调,即便没有投影,隐约间也能让人感受到一股烟火气扑面而来。 像是漫步在城市的街头巷尾中,行走在祖国的山川大河里,感受着每一份美食,感受着各地的烟火,用舌尖去品尝,去体会隐藏在万家灯火中的味道。 也许真的会火…… “好了,不说这些了,尝尝看。” 周城收回思绪,目光转向盘子。 盘子里的土豆盒散发着淡淡的香气。 不同于在油锅中时,食材的香味被热油激发。 此刻的土豆盒子,表面裹着一层金黄酥脆的淀粉,将所有食材的浓香都牢牢包裹住了,鼻子去嗅,只能依稀闻到一股淡香。 不浓烈却又勾动馋虫。 “好嘞!” 豆包早就等不及了。 嗷呜一口扑了过去。 瞬间眼睛就亮了起来,比上次吃空气土豆还要亮,活生生下两个30瓦的白炽灯大灯泡,照的整个厨房里面都亮堂堂的。 “哇!” “周城,这是你做出来的吗?” “天啊,太好吃了!” “外壳既酥脆又松软,馅料味鲜肉美,鸡肉紧实弹牙还带着葱姜的清香,混着土豆,简直绝美。” “我宣布,这是全世界最好吃的小吃!” 小豆包边吃边夸,嘴巴根本没有停下来过。 不得不说,在情绪反馈这方面,豆包从来没让他失望过。 周城听在耳中,喜笑颜开。 说实话,达到中级的土豆盒子确实好吃,香味全部被牢牢的锁住,一口下去,浓香迸发。 内里的馅料更是把控的极其到位,不仅是调味,更是火候。 高温油炸下,鸡肉馅料中的汁水渗入到土豆外壳中,或者胡萝卜的清甜,鸡肉的嫩滑,土豆的绵密,每一口都瞬间爆汁。 就算吞下去了,嘴里都还留着肉汁的鲜、土豆的香、连带着盐的咸味都在舌尖打转,让人吃完一口还想吃第二口,连手指上残留的废渣都想要舔得干干净净。 但即便是这样的美味,要说全世界最好吃,那也还差得远。 周城有自知之明。 也清楚的知道土豆盒子还有进步的空间。 按玄幻小说的境界划分,现在的土豆盒子,枕头相当于中级初期,距离最美味还远远不够。 “别夸了,别夸了,再夸我就骄傲了!” 周城不好意思的摆摆手。 “你值得骄傲!” 豆包抓起剩下那一个,又是一口:“这个土豆盒子比空气土豆都要好吃得多,明天拿出来卖吗?” 周城想了想,点点头。 网格镂空土豆盒或者说土豆盒子制作的过程其实并不复杂,只要提前准备好馅料,再把土豆削成一个圆柱。 现场制作起来也就几分钟的事情。 他只需要拿刀切好,再把馅料放进去,随后整个丢进去油炸,火候到位之后即可出锅,再撒上一些辣椒粉或者其他的调料,那一份土豆盒子就做好了。 虽然这样做可能会让馅料的味道差一些,但影响并不大,仍旧足以让初次品尝的食客感到惊艳,他还能借此锻炼一下刀工。 “问题不大。”周城道:“土豆不缺,摊位上原来做狼牙土豆的厨具也还在,可以用来油炸,就是准备馅料可能麻烦一点。” “那我们明天就卖吧!”豆包攥着拳头:“明天刚好是星期天,推出新品,一举打响市场,赚回来多多的美食点!” “好!” …… 次日清早。 周城早早起床采购。 今天他的任务比较重。 跟豆包商量了一晚上,最终决定每天准备100份土豆盒子,多了少了根据现场情况再进行微调。 另外,因为用了鸡肉的缘故,而且土豆盒子对刀工的要求也比较高,所以定价在8块。 这样的话,周五、周六、周日三天由于客人比较多,所以他要准备300份空气土豆,100份土豆盒子。 星期一到星期四就只卖200份空气土豆,土豆盒子数量还是不变。 这就已经是极限了,再多他一个人就根本应付不过来了。 即便如此,原定的刀工练习时间也只能暂时放弃,午睡时间也得大大减少了。 简直是个噩耗! 还是熟悉的那几个商家,周城走了一圈,先把土豆买好,送回家之后又到菜市场,直奔冻品店。 土豆盒子中要用到的鸡肉,如果追求品质,那当然要挑上好的嫩鸡,不过现在是做夜市,追求的是量大管饱,所以他决定买冻好的鸡胸肉。 【一块品质稍差的鸡胸肉。】 市场里几家冻品店都转了一圈,看到的鸡胸肉都不太行,周城皱了皱眉。 虽说量大管饱,但他的良心不允许,即便是冻品,也要挑好的冻品。 “看来只能换个菜市场。” 周城这么想着,骑着车就去了另外一个菜市场。 刚看到一个冻品店,远远的人群里,突然就瞥到一个熟悉的身影。 “咦?” 仔细看去。 他竟然看到了王春艳,此刻正跟一个卖菜的老板比划着。 周城好奇的悄悄凑了过去。 躲在人后,看着那里。 当他看到王春艳和那个老板聊了几句之后,那老板转头就抱了一大筐土豆出来。 只看一眼,都不需要食材鉴定,周城就判断出那些土豆,大部分都是劣质的土豆。 虽然都没发芽,吃不死人,但表面坑坑洼洼,有些地方还烂了,一般人根本不会买。 全是劣质品! 第二十三章 意外发现 “王春燕这老娘们不是卖豆腐的吗?怎么突然买起了土豆?” 按理来说,王春艳卖的是铁板豆腐,要买也该买豆腐,但现在居然买起了土豆。 这让周城觉得有些古怪,凭直觉就猜到肯定有问题。 想了想,他悄悄叫出豆包。 “帮个忙。” “没问题,包在我身上。” 豆包心领神会,一个闪身就窜了过去,停留在王春艳头顶,大摇大摆的跟着。 周城见状也就放心了,转头去挑选鸡胸肉。 可能是冻品的缘故。 大部分的鸡胸肉在食材鉴定中品质都不算太好,要么就是不新鲜,要么就是品质太差。 周城挑来挑去,连跑了几家店,始终不如人意。 这些店里也不是没有好的鸡胸肉,但量太少,或许能凑齐一次,但要想以后每天都有,恐怕很难凑齐。 问那些老板,也都是摇头。 “鸡胸肉、鸡腿、鸡翅都是这样,你要买质量好的,那就去只能专门卖鸡肉的摊子,不过量肯定不够,而且人家老板也不会只卖鸡胸肉给你。” “其实冻品跟新鲜的吃起来也没有太大区别,冻品甚至更便宜。” 周城闻言,摇头拒绝。 “既然好的鸡胸肉买不到,那就换猪肉算了。” 如果要给食客吃品质差的鸡胸肉,他宁愿买新鲜猪肉。 虽然味道有些不同,但没办法。 当然了,鸡胸肉他也买了一点,挑的都是品质好的,全都是经过食材鉴定合格的。 另外鸭肉、羊肉也都买了一些。 这样的话,可以给顾客提供多种口味。 为此,又花出去4个美食点,只剩下24点。 就在周城提着一大袋肉骑车刚进家门,就见到豆包从阳台处飞了回来,嘴里嚷嚷着:“大事不好啦!” “怎么了?” 周城心中一急。 “王春艳,她要抢你生意,在学做空气土豆!” 豆包急得团团转。 同时,一段视频投影在墙壁之上。 视频中。 王春艳面前摆着手机,手机上是周城账号上发布的第一条短视频,就是空气土豆那条。 不仅如此。 这女的还不知道什么时候偷偷录下了周城在夜市上做空气土豆的过程。 靠着这两个视频,王春艳竟然真的复刻出了一份完整的空气土豆。 “大麻烦!” “空气土豆都被这个阴险的女人学会了,那美食点就赚不到了,怎么办呐,周城!” 豆包急切道。 反倒是看完视频的周城,丝毫不慌:“我知道你很急,但先别急。” “放心,她做不出来。” 豆包指着投影画面,不解道:“啊?可是她都已经做出来了!” “没事。” 周城很淡定的摆了摆手。 “空气土豆看起来容易,好像谁都能做出来,实际上没有那么简单,你忘了杨大姐?” 豆包一愣,恍然大悟,想起了贵省来的杨大姐。 当时杨大姐吃完空气土豆之后,觉得非常好吃,也想着回去自己做,为此还专门请教过周城。 结果做了几次,味道都不对,只能重新回来买。 “所以,王春艳做的空气土豆不好吃?” “没错。” 周城笑道:“这道小吃考验厨师对食材配比的掌控,对土豆味道的调和,想要做好,没有那么简单。” “看视频我就知道,王春艳看起来好像是做出来了,实际上味道根本不能比。” 周城揉了揉豆包的脑袋:“放心吧。” …… “有点甜,有点软,吃起来还行,是有点意思。” “不过也就那么点意思了,真不知道哪来那么多人排队抢着买?” “都疯了,没有吃过好东西吗?” 王春艳捧着刚做出来的空气土豆,尝了一口,总觉得不太对劲。 她没有吃过周城做的空气土豆,之所以升起仿制的想法,纯粹是被那火爆的场面刺激到了,起了嫉妒之心,这才想着要复刻出来。 但现在真正做出来了,东西摆在面前,却发现味道也就那样,算不得难吃,但也似乎撑不起那样堪称供不应求的排队场面。 更别说那些买了的人,个个好像都是吃到了极品珍馐,大呼小叫夸个不停,满脸享受。 那副吃相,但凡有人走过去看到,都会想买来尝一尝。 “是哪里做错了?” “没有啊,跟视频一样,调料、步骤都是相同的。” 将视频从头到尾、翻来覆去看了好几遍,又重做了几次,结果味道都差不多,没有太大的变化。 算不得特别好吃,也算不得难吃。 王春艳皱眉思索,始终没有发现任何不对。 直到她点开视频下面的评论区,看到了符叶叶和周城的互动,顺藤摸瓜下又找到了符叶叶的账号,顿时明白了。 “我说呢,还以为真有多好吃,原来就是吃个新鲜感,然后靠着炒作宣传,网红那一套。” 王春艳脑子里陡然冒出来一个想法。 “不就是网红嘛!” “你能请,我也能请,看哪边厉害!” …… 下午。 周城带着东西,刚准备出发,一个电话打了过来。 快递到了。 首先是监控器。 有两个,一个是明面上的,另外还有一个微型的,他打算偷偷装起来,装的隐蔽点,不让人轻易发现。 两个监控器都可以通过手机程序调整摄像头方向,查看回放,画面高清,夜视。 另外一个快递是一整套十八子作的厨房刀具。 牌子还行,不贵,也就200多块。 里面有5把刀,分别斩骨刀、切片刀、水果刀、多用刀,还有一把厨房专用的剪刀,剩下另外有一个磨刀棒,还有一个专门的刀座。 拆了快递,周城挥舞着其中的切片刀,也是常用的菜刀,刀身锋利,全套不锈钢打造,阳光下泛着寒光。 轻轻用力,手里的土豆就被切成两半。 “真利,以后切菜真得小心点,别他妈一不小心真切到手了。” 将刀小心收好。 周城有种获得了神兵利器的感觉。 “工欲善其事,必先利其器。” “用这套刀具练刀工,感觉都不一样。” “挺好。” 宝刀在手,周城立刻就对原来的旧菜刀看不上了,直接丢回厨房里,拿着新刀具就放到了电瓶车上。 今天晚上他就要用这刀来削土豆! 第二十四章 原来都是托 电瓶车被塞得满满当当。 周城骑着车,带着一大堆食材,刚停下车,就有个熟悉的身影,远远的向他招手。 定睛一看,招手的人是盘秀。 “小周,出事啦。” “怎么了?” 盘秀有些焦急,又带着些气愤:“你知不知道王春燕出摊了?” 周城摇摇头。 他还真不清楚。 主要是光看豆包拍照的视频,只知道王春艳把空气土豆做出来了,但没想到刚好赶上今天就会拿出来卖。 “有件事我得告诉你,王春艳现在不卖铁板豆腐,改卖你那个空气土豆了,而且看起来生意好像还不错。” 听到王春燕出来摆摊,他就知道了对方肯定是要卖空气土豆。 不过周城倒是没想到,盘秀居然还能特意过来等着跟他说一声。 这份情得承。 他当即道谢。 “没事,不用谢,我也是看不过去。” “反正你自己多注意一点,别生意被人抢走了。” 盘秀摆摆手,也没多留,转头就走了。 等她一走。 周城站在原地皱眉思索。 “生意不错?不应该呀!” 豆包给的投影画面很清晰,画质最少都是蓝光。 他自然也看得清清楚楚。 王春艳的水平摆在那里,做出来的空气土豆不可能好吃到哪里去,顶多也就是个普通水准。 或许有人会吃,但绝对达不到生意不错的程度。 除非在他没有看到的地方,王春艳的水平突然进步飞快,一下就摸到了空气土豆的关窍。 “应该不会吧?” “那老娘们还能突然开窍,厨艺突飞猛进?” 周城皱着眉。 如果王春艳真的把空气土豆做到了他的程度,那接下来生意可就有的抢了。 “按盘姐的说法,那就是王春燕的生意很火,难道他真的做出来了?” “算了,我在这猜来猜去也没有意思,直接去现场看看就知道了。” 想了一会儿,周城也懒得纠结 干脆继续做自己的事。 就算王春燕真的把空气土豆做得好吃了,那他再进步就行了。 有系统在,没必要怕的。 况且空气土豆不行,他还有土豆盒子,还有各种其他的小吃! 系统里面的食谱谁知道有多少? 反正他听豆包的意思,那是要多少有多少! 无限! 这么想着,周城去找了辆板车,把东西都拉上,向着自己的摊位走去。 这个时候也才下午6点刚过没几分钟,天上太阳都没落山,夜市有了些人,但还没到人最多的时候。 但隔着老远,他就亲眼看到王春艳的摊位前居然还真的排了一溜长队,看样子起码有二三十个人,一副生意非常火爆的样子。 见到这场面,周城心中一惊。 二三十人的队伍,比他自己生意最好的时候都还要好。 “好家伙,那么火爆?” “不会真被她研究出来了?” 想法刚刚生出来。 周城又听到身后有两个人交谈的声音。 “你也是在群里面找的兼职?” “对呀,说是来排队就行,一个小时10块,你呢?” “一样,买东西的钱原路退还。” “是前面那家吗?” “那么多人,应该是。” “看看去。” 那两人就这么说着走了过去,一直往前,最后竟然直接排到了王春艳摊位前的长队后面。 见到这一幕,周城顿时灵光一闪,大概明白了到底怎么回事? 感情王春艳摊位前那二三十个人,起码大部分都是托? 那这样子的话,他猜测大概率空气土豆也没有做好,不然根本用不着请托。 而且他就没有见过哪个请托的商家能把东西做得好的,基本都是营销,把客人骗进来宰。 宰完了换下一批,根本没想着有多少回头客! “原来如此!” “不过听这两人的意思,一个小时10块钱,二三十个人那得花多少。” “为了抢我生意,王春艳那么舍得!” 简单一算,周城都有些佩服。 光这二三十个人,一晚上的工资都要上千块了。 王春艳为了抢他生意,还真是舍得花钱! “啧啧,大手笔!” 另一边。 王春艳心都在痛得流血。 从下午4点开始,她就开始让人上班,一直上到晚上10点。 总共15个人,每人60块,连演三天。 要的就是营造出一副生意火爆的场面,借此吸引顾客,一炮打响。 然而算得再好,也抵不过现实。 现实就是场面看起来是火爆了,真顾客却没多少个。 生意做了两个多小时,真正来买的也才二十来个人,而且吃完全都没一个夸的,追问也只是随便应付一句还行,更别说回头客! 摊位上大部分做出来的空气土豆,全都被请来的托吃掉了。 “工资加成本,里外里得亏多少!” 王春艳脸上带笑,心里却在骂个不停。 眼看着时间越来越晚,旁边周城也开始摆起来,一些混杂在人群中的真正顾客,看到同样的牌子都好奇向着旁边张望。 尤其是随着周城那边开始烤制,淡淡香味飘出来,队伍竟然有些骚动,连那些请来的托都看了过去。 王春燕见状内心发急,连忙吆喝:“空气土豆,全新美味!” …… 听着耳边的呼喊,再看王春艳的做法,周城只觉得好笑,彻底放心了。 之前他还有些不确定,就算请了托也还不好说,毕竟没亲眼目睹。 现在来看,纯粹就是想多了。 只看一眼,他就知道王春艳到底有几分水平。 就那种技术,别说请那么10来个托,再翻10倍也不可能跟他比。 真以为就靠托能跟他抢生意? 闹呢! 自己可是有核心技术的! 好土豆,周城造! 收回看小丑般的目光。 周城不慌不忙,开始准备。 先把第一炉空气土豆烤下去,随后又拿出早就备好的土豆盒子,各种馅料也都用保鲜桶封好。 紧接着又拿出早就写好的土豆盒子的菜单,放在摊位前方。 做完这一切后,他就静静的等待。 夜幕降临。 华灯初上。 叮~ 一声清响。 当烤箱打开的刹那。 正版空气土豆的浓香飘散出,金黄焦脆的色泽在灯光下透着让人垂涎欲滴的美感。 隔壁长队中,终于有人忍不住了。 排在队伍中的两个年轻女孩走到周城摊位面前。 “老板,你这也是卖和隔壁一样的空气土豆?” “好不好吃呀?” 第二十五章 原版就是原版 “当然好吃。” 周城笑着招待女生。 “来两个?” “好。” 头前穿印着Kitty猫的粉色体恤女孩看着摊位上的菜单,当即道:“要一个肉松的一个海苔的。” “行。” 周城动作很快。 刚出烤炉的空气土豆金黄诱人。 用夹子夹起,抓一把肉松、一把海苔碎分别撒上,装到盒子里。 “给。“ 作为今晚的前两位顾客,他当然也要推销下新品。 “土豆盒子要不要?刚做出来的新品,也有几种口味。” 周城指了指土豆盒子的菜单。 上面有鸡肉,鸭肉,羊肉,牛肉,猪肉五种。 其中鸡鸭猪每一个是8块,羊肉和牛肉卖的稍贵一点,卖到了15块。 主要还是牛羊肉比较贵,成本也要更高些,不过也贵不了多少。 就算他塞得再充实,土豆盒子的大小摆在那里,顶多也就是塞进去个3块4块的成本。 Hello Kitty女孩看了看,手里抓着空气图都还没有品尝,转头问旁边的女生:“妍妍你要吗?” “先不了。” 叫妍妍的女孩摇摇头:“我也要两个空气土豆,一个辣的,一个原味。” “好。” 周城也不气馁。 新品嘛,刚开始都是比较难的。 不过他相信,只要有人买了,真正尝过,那对于土豆盒子绝对忘不了。 初级美食和中级美食之间的差距,不可同日而语。 前者可能是那种吃过三天都不会忘的级别。 后者那就是一个月,都仍然心心念念,每每回想起来,体内的馋虫都会勾动食欲,让人欲罢不能。 这种感觉就好像小时候吃过的辣条,好久不吃了,时隔几年再次看到,口水都会不由自主的分泌出来。 趁着周城忙碌的空隙,女孩妍妍有些好奇:“老板,你和旁边是一家的吗?好像整个白沙夜市这里。只看到你们两个摊位卖这个空气土豆。” “不是。”周城摇头:“这种空气土豆其实是我研发的新品,旁边那家……” 话没有说尽,意思都懂。 女孩妍妍也明白,看了一眼两边的生意状况,若有所思。 刚想说点什么,身边同伴突然开口。 “哇,妍妍你快尝尝。” Hello Kitty女孩脸上带着一种惊喜的神色,不由分说就用勺子舀了一坨空气土豆塞到了她的嘴巴里。 入口瞬间。 妍妍整个人的神色都变了,眼睛陡的睁大,透着一股难以置信。 “不是,这么好吃的吗?” 她本来以为王春艳的味道肯定要更好,毕竟生意那么火爆,就算对方是抄的,但也不一定抄的就比原版差。 古话说得好,青出于蓝胜于蓝! 但现在看来,先不管王春艳那边到底怎么样,反正周城这边的味道是让她惊到了! 空气土豆那松软香甜的口感,恰到好处的调料配比,每一口都像是咬在一团云上。 柔软的土豆泥入口即化,抿一抿,香甜充斥口腔,又从口腔传至全身。 大脑给出的第一反应就是——还要! “怎么可以这么好吃?” 妍妍瞪着眼睛。 “是啊!” Hello Kitty女孩心直口快,双眼放光,手上动作不停,又咬一大口下去,鼓着嘴,像个吃到美味的仓鼠。 “刚刚我还以为这边的生意不好,味道也会差一些,结果没想到!” “只能说原版就是原版!” “太好吃了!” 交谈声传向隔壁。 即便是在繁闹的夜市里,隔壁那排着长队的人群中也有人能听到。 排在最前面的那人刚从王春艳手里接过来,闻言侧目,随即也迫不及待就拿起品尝。 一口下去。 不对呀。 是我味觉有问题? 真有那么好吃? 这人脸上透着一股迷茫,不信邪,又塞了一口。 还是一样! 说不上好吃也说不上难吃,非要评价,那就是一般般! 无论是色香味或是口感,都是一般般,咬起来还透着一点生硬,那土豆的味道也有些不太对,像是放久了,有一点淡淡的生涩。 不管从任何角度,都绝算不上美味。 但问题是,旁边那两个女孩什么情况? 大呼小叫,惊喜连连? 大家吃的不都是同样的空气土豆吗? “有那么好吃吗?” 本来是自言自语,偏偏旁边的Hello Kitty女孩是个热情开朗的北方人,顺手接过话茬。 “真不骗你嗷,美女。” “绝对美味,绝对顶级。” “你那边什么味道我不知道,反正我这个,真是好吃到爆!” “吃一口跟在云端漫步一样,入口即化,顺着喉咙吞下去,香味直冲天灵盖!” “极品!” 边说边吃,动作不停。 无论是神态还是语气都做不得假。 那人将信将疑,又拿起手里的尝了一口,眼中的迷茫更重了。 不仅是她。 排在后面的另外一个青年男生也看了过来。 听着三人说话声,本来想着好不容易才排到的队,一定要尝一尝好赖的心思,突然就有些淡了。 面对王春艳的热情招呼,想想居然只要了一个,拿过来第一时间也没有吃,反而跑到了周城这边。 “老板,给我一个空气土豆。” “好嘞。” 周城递过去。 刚出锅的空气土豆,热气腾腾,是最美味最香甜的时候。 男生拿过来毫不犹豫就是一口,瞳孔猛地睁大,瞬间从内到外感觉整个人都通透了。 “卧槽!” “这东西……” 话到嘴边,半天想不出来什么更好的形容词,最后还是最简单的词汇表达最朴素的想法。 “卧槽,好吃!” 拳头大小的空气土豆,女生可能细嚼慢咽慢慢吃,对男生来说那真的是一口半个。 这男生三两口就干完,转头又咬了一口王春艳的,立刻脸上写满嫌弃。 “这也叫空气土豆?” “辣鸡!” 男生顺手就将手里咬了一口的空气土豆重新绑起来,转头立刻对周城道:“再给我来5个!” 话刚说完。 此人又大声对旁边招呼起来:“老张老王别排那鸟队了,妥妥的辣鸡,来我这,这边这个空气土豆巨他妈好吃!” “骗你我是你儿子!” 闻言,王春艳摊位前长队后面的两个同伴当场跑了过来。 第二十六章 高下立判 “神了!” “这他妈什么神仙小吃啊!” “尼玛的,怎么能做得这么好吃!” “真几把绝了!” 三个男生一人一句,说出来的评价朴素又真诚。 手里动作也没有闲着。 两口一个,两口一个,几句话的时间当场干下去大半! 那副场景,太生活,演不出来,也绝不是托! 周城笑得开心。 反倒是旁边的王春艳脸色都黑了。 就这么6个人,数来数去,刚好占了她队伍里面真客人的百分之百。 剩下全特么是托! 生意还做个屁呀! 不过说是这么说,生意该做还是得做,总不能现在翻脸吧? 那怕到时候真的是不用做了! “来尝尝,来尝尝!” 王春燕吆喝着,顺手给身前人使了个眼色,悄悄摸摸的从放零钱的盒子里硬是找了张10块钱的现金塞过去 只能说做托也是有良心的,收了钱就真办事。 顺手塞进兜里,好话张口就来。 “哇塞,老板娘,你的空气土豆真好吃,真的是我见过最好吃的!” “入口柔和绵顺,层次感丰富,口感松软,太好吃了!” 话说着,嘴里就是一咬。 这一口下去,原本滔滔不绝的话语像是突然卡了壳,脸上那副假装惊喜的表情也顿了顿。 “怎么样?” 面对王春艳期盼的眼神。 这人想了想,不吃了,又咬了一口,随后把剩下的揣进兜里,继续在那口若悬河。 这招有点用,但用处真不大! 根本没人应声,旁边那几个人更是看都不看,一点过来买的意思都没有。 甚至之前买了的那个男生,噗哧一声笑出来。 “不是哥们儿,收了几个钱呢?这么昧良心的话都能说得下去?” “有钱大家一起挣啊!” 说话的同时。 男生还把之前在王春艳那里买的空气土豆直接丢到了旁边的垃圾桶。 一套下来,行云流水。 懂的都懂! 几个看了全程的路人,嘻嘻哈哈,在旁边笑个不停。 看到这一幕,王春艳脸色越来越黑,又不好发作,只好狠狠的瞪着周城,眼神像是要吃人。 时间一分一秒的过去。 夜市这种地方,饭点时间人不是最多,过了饭点人才是最多的! 随着一些之前熟客的到来,再加上口碑摆在那里。 周城摊位前也开始慢慢排起了队。 队伍长度当然比不过王春艳,但也差不到哪里去,最主要还是延绵不绝。 走了一个又来一个。 摊位前面永远有那么七八个人在排队。 王春艳那边也来了一些,好歹十来个人的长队,总有不明真相的路人会凑过去。 但两边气氛截然不同。 周城这边吃完以后个个都是赞不绝口,好话一箩筐,一群人边吃边夸。 王春艳那边吃完以后则总是一脸疑惑。 明明都是空气土豆。 怎么不一样啊? 随后就会有一些好奇的人凑到周城这边来,然后就明白了到底是什么原因。 只能说差距不是一般的大! 群众的眼睛总是雪亮的! …… 晚上9点。 仍是人声鼎沸。 杨翠娟带着几个老朋友走进白沙夜市。 “阿珍,上次叫你来你不来,这次咱们回去了,你一定得来尝一尝。” 杨翠娟脸上带着笑,向着人群里另外一个50多岁的大姐介绍。 朱华珍撇了撇嘴,斜眼看去,语气有些不以为意:“别吹哟,你说那个空气土豆真有那么好吃?明天都要坐飞机了,还特意来买一趟。” “骗你干嘛?你问问大家伙。” 杨翠娟赫然就是周城的福星,来自贵州的杨大姐。 她这话说完。 旁边有几个上次也吃过空气土豆的同伴连连点头。 “是好吃的。” “那个小周老板做的空气洋芋,我以前都没有吃过,阿珍你吃一次就知道了。” “对,这两天在三市那边都没有看到,我找了几趟都没有。” “哎,你们还真别说,几天不吃,还真有点想这口。” 众人一句接一句,讨论得热闹。 “看你们那样。” “洋芋有什么好吃的,做来做去不都是一股洋芋味吗?再说了,咱们那边才是吃这东西的行家,海市这边吃海鲜,海鲜吃洋芋……也就那样吧。” 朱华珍摇着头,一点不信。 几个同行的朋友不停的说起空气土豆,有多好吃多香。 同样的话,这两天听的太多了。 人往往都有逆反心理,再加上先入为主。 可以说朱华珍完全不相信。 “嘿,跟你说不明白,你吃了就知道了。”杨大姐有些气恼:“你看,到了!” 说话间,既然已经来到了摊位面前。 完全不同于也是其他商家那冷冷清清的景象,现场两条长队。 “怎么有两家?” 杨翠娟走到前面看了一眼,当看到王春艳在那里招呼客人,脑海里立刻就脑补出了大致情况。 “看人生意好就跟风,哼!” “没人品!” “咱们还是吃小周老板的,那个女老板做人不行,上次那个铁板豆腐也难吃的要死,现在卖洋芋肯定也一样。” 说着,杨翠娟就拉着众人排队。 大家都同意。 偏偏朱华珍要顶着干。 “哎呀,一个洋芋哪边不都一样吗?” “不一样的。”杨翠娟劝道:“空气洋芋是小周老板独创的新品,做出来的味道很好吃。” “反正我觉得差不多。” 朱华珍死活就是不信,怎么劝都不听,直接就排到了王春艳摊位前面的长队。 死脑筋,说不信。” “别管她了,咱们排这边。” 无奈之下,杨翠娟也不再管了,招呼着其他人排到周城这边。 很快。 众人就排到了。 “小周老板。” 见到周城,杨翠娟就热情的打着招呼:“还记得我吗?” “哪里会不记得。” 周城哪里会忘,杨翠娟可是他的第一个顾客:“杨大姐嘛!” 见到周城还认得自己,杨翠娟笑开了花:“这两天在外面旅游,总想着你这口,这不特意带着几个老姐妹过来再吃一道,给你生意捧捧场。” “另外也是想着马上回家,之前说从你这里带一点回去,所以过来问问。” “我想买十斤做好的,回去自己就能烤那种,有吗?” 第二十七章 人前展示 “恐怕不行。” 周城摇摇头。 “我可以提前帮你做好,也可以用冰块保险,但这里面的土豆泥都是已经熟了的,再加上其他那些配料,容易变质。” 如果都是生的,那当然没问题,但作为主要食材的土豆已经熟透了,一个保存不当,那就容易滋生细菌。 虽然说没有那么容易,毕竟坐飞机全程也就几个小时。 但周城还是怕出事。 就算杨翠娟说的再怎么好,毕竟也是个四五十岁的中老年妇女了,一不小心吃出问题,即便她自己性格好人善良,但怕就怕她身边那些人。 这几年扶路边摔倒老人,好心没好报的事情屡见不鲜。 周城实在不敢冒风险。 “真不行吗?” 杨翠娟不太甘心。 空气土豆是他吃过最好吃的小吃,没有之一。 她是真的很想带回去。 “不好意思了,杨大姐。” 周城拒绝道:“不过我发了一条怎么制作空气土豆的视频,你要是有想法,可以跟着学一学。” “不说能学得十成十,起码能学个三四分,味道也不会差。” 周城拿出手机,把自己的短视频账号展现出来。 扣掉亲戚朋友,熟人同事,他现在的粉丝数量已经涨到了五百多。 大部分人都是因为最开始那条空气土豆的视频被吸引过来,符叶叶也给他引流,再加上自己投的流量。 当时是吸引了多少人,粉丝数一度突破650+! 后来又有些人取消关注,如此加加减减,差不多稳定住现在这个数字。 前两天发布的那条土豆盒子的视频则是几乎没有多少影响,点赞也好,评论也好,都没有多少。 即便是豆包所说的那条经典台词,貌似也没有产生什么太大的效果。 要不是后来又投了50块,土豆盒子的视频只怕反响会更差。 这样的结果一度让豆包深受打击,还是在周城不断安慰之下,说只要不停发视频总有会火的那一天,粉丝都是一点点积累起来的,多研究研究找一下爆点之类的话,才总算重新恢复信心。 “这视频里面除了空气土豆之外,我还另外发布了一条新品土豆盒子的视频,以后我有什么新的作品都会发在上面,杨大姐,你可以关注一下。” 周城举着手机,又教杨翠娟怎么关注。 “唉,也行,有个视频学习一下也好。” “可惜了,小周老板你不能卖一点给我,总觉得自己做,做不出来你那个味道。” 账号上就两个视频,杨翠娟每个都点开看了几眼,知道确实如周城所说,视频内容非常详尽,随即也不再强求,转而招呼着身边几个朋友。 “大家都听到了,回去我们可就吃不到了。” “机会难得,多买几个尝尝。” 她那几个朋友也有些感到惋惜,觉得以后回去了,只怕未必能再吃到这么好吃的空气土豆,纷纷扫码,每人都拿了好几个。 等到其他人买完之后,轮到杨翠娟,当场开口也是拿了两个辣味的,要走的时候,视线又看到旁边已经切好的土豆盒子。 “哎,小周老板,这就是你的那个土豆盒子吗?” 杨翠娟来了兴趣。 土豆盒子的视频,她刚刚看了几眼,虽说没有看全,但感觉也挺好吃的样子。 “是,您要不要来两个?” “这也是我刚研发出来的新品,目前市面上暂时没人做。” 周城精神一振。 不知道大家是不是都被空气土豆吸引住了目光,总之今晚卖了快一个小时,土豆盒子都暂时还没有开张。 弄的周城心态都有些不稳,害怕准备的一百份份原材料全搞砸了,到时候就只能丢掉浪费。 但现在杨翠娟一开口,他突然就觉得稳了。 果然,杨大姐还是那个杨大姐,福星本质一点没变! “可以啊,买一个。” 杨翠娟看了下单子,爽快道:“来个牛肉口味!” 果然! 周城瞬间来劲。 为了更加显示自己的刀工,也是通过展示吸引顾客,他没有选择切好的,而是拿起了一个全新没削皮的土豆。 菜刀在手! 他眼神一变,整个人突然给人的气质就大不相同,左手握着土豆,右手握着刀。 借着灯光,唰唰唰,刀锋舞动。 土豆在他手里快速变得光滑,一连串土豆皮簌簌而下。 紧接着又是唰唰几刀。 速度快的惊人。 “小周老板这一手厉害呀!” “确实是挺牛逼的。” “下刀的速度很快,感觉都有些看不清!” “真不怕切着手吗?” 这手刀工展现出来,果然是吸引了摊位前顾客的目光。 众人纷纷出言赞叹。 也不知道是赞美的话语还是新刀的原因,往常周城绝对是没有那么快的,但今天却觉得如有神助。 快速几刀下去。 稳准狠! 一个拳头大小的土豆直接被他切成两个镂空的圆柱体。 整个过程不到一分钟。 精湛的刀工技术,看得众人啧啧称奇。 听着耳边源源不绝的马屁,周城稳定心神,将切好的土豆在早就准备好的清水里过了几遍,洗掉表面淀粉,随后快速沥干。 紧接着用勺子将调好的牛肉馅料一点点全部塞进去,再滚上一层淀粉,放入油锅。 滋啦! 热油爆溅! 几百度的猪油将土豆盒子全面包裹,表面淀粉层迅速变得金黄,内里牛肉馅料在高温下快速熟透。 食物在热油中翻滚沉浮。 周城紧盯火候,同时也在给其他排队的顾客售卖空气土豆。 随着时间一点一滴过去。 土豆盒子的香味在滚烫的油液中,逐渐散发出来。 空气中开始弥漫上一股烟火香味。 “差不多了。” 周城目光扫射,系统空间中成百上千次的判断让他有足够的经验,只看几眼就知道基本已经熟透了。 这个时候的土豆盒子熟的恰到好处,再晚一步,牛肉馅料变老,反而会影响口感! 早就准备好的漏勺握在手里,舀起油液中的土豆盒子,快速再过几遍热油,确保食材味道被牢牢锁住。 “出锅!” 周城右手甩动几下,将残余的油液甩掉,反手将早就炸好的土豆盒子放入一次性纸碗中。 递给早已看得目瞪口呆的杨翠娟。 “杨大姐,尝尝!” 第二十八章 一流! 新鲜出炉的土豆盒子带着浓郁热气,隔着一层纸碗都能让杨翠娟感觉到手心发烫。 原来在油锅中炸出的香气此刻已经全部内敛,被牢牢地紧锁在土豆内部,牛肉馅料中散发的汁水一点一滴都没有流出来,深深渗透进了土豆表面。 这个时候的土豆盒子看起来外表金黄,有点像是炸好的薯条,但实际上的味道截然不同。 内部馅料鲜香可口,每一种配料都添加得恰到好处。 外部的土豆外壳被肉汁渗满,表面裹着淀粉,吃进嘴里面不仅有单纯土豆味道还有肉汁的味道,口感既脆又带着肉香。 表面镂空的部分可以清楚的看到鼓胀出来的牛肉馅料,整体更是带着一种独特的美感。 可谓是色香味形,四者俱全。 实在是夜市小吃中难得一见的精品! 当然了,这些都是从一个厨师的专业角度来分析,到底好不好吃,还是要看食客的接受程度。 不过周城有信心。 毕竟是自己辛辛苦苦才学会的第一道中级美食,论美味程度,他有把握,绝对是整个白沙夜市最好吃的食物。 甚至在整个海市所有的餐馆,所有的美食之中,如果排出来一个排行榜,那也绝对是榜上有名,能够让人好吃到惊叹。 中级美食那种给味觉带来的极致享受,绝不是一般的食物能够比拟的。 空气土豆也不行! “尝尝看,好不好吃!” 周城伸手示意,面露期待之色。 杨翠娟早就有些看的迫不及待,叉子轻轻用力戳破表面。 就这一下。 肉眼可见的浓郁肉汁就顺着戳破的口子缓缓滑落。 伴随肉汁滑落,紧锁在内部的香味,一点点散发开来。 这香味并不浓,但又独特鲜明。 在众多摊位各种小吃混杂在一起的空气之中,都极具辨识度。 杨翠娟已经嗅到了这股香气,口舌之间不经意间就分泌出来了口水。 “哎呦,这股味,闻着都觉得好吃。” 杨翠娟不禁赞叹,随后拿起叉子举起,用碗接着,放到嘴里。 入口瞬间。 酥脆的土豆裹着牛肉汁先在舌尖上爆开,美味牛肉馅料混杂其中,更是增添了独特口感。 咬下去没有筋也不觉得难咬,反而肉馅嫩滑。 这可是周城用食材鉴定功能亲自挑选的嫩牛肉,口感上佳,肉质鲜嫩,绝对是牛肉中的上品。 不仅如此。 考虑到杨翠娟的口味。 他在加馅料的时候特意加入了一勺干辣椒粉。 嫩滑的牛肉在辣椒粉的加持下更是带上了一股鲜香麻辣。 这股辣味更加增添了土豆盒子的风味层次! 好吃!实在是太好吃了! 杨翠娟眼睛瞪大,脸上神情写满震撼! 土豆她没少吃,裹了淀粉也是一样,都差不多。 牛肉同样如此。 什么火锅、牛排、市场买的新鲜的、冷冻的、国内国外各种各样的牛肉她通通都吃过。 但那些牛肉做出来就是没有周城做的那么好吃。 土豆盒子中的馅料,堪称整道菜品中的灵魂,就算不用在土豆盒子里,包在饺子里,包在包子里,绝对也是一绝! 一口接着一口好吃的,让她根本停不下来! “小朱老板你是真厉害!”杨翠娟竖起大拇指,连连赞叹:“你弄的这个新品做的真不错,比空气土豆多好吃,真的!” “我这些年到处旅游,大饭店小饭店,街头巷尾那些网红店,各种夜市,各地特色美食,吃过的东西不少。” “但大部分东西都是千篇一律,并没有什么特色难以让我记在心里。” “唯独这次来海市,在你这里,无论是空气土豆还是土豆盒子,都让我记忆犹新!” 说到这儿,杨翠娟忍不住叹息:“唉,碰到这样的美味,我都有些不想走了,一想到要走,心里实在舍不得!” 只能说美食确实有让人难以抗拒的魔力。 杨翠娟现在是真的舍不得,对美食的追求,甚至都让她有些不想回家,害怕回去以后再吃不到了。 “真有那么好吃啊?翠娟?” 一个跟来的同伴有些不信,实在是杨翠娟这副作态,看着真的有些假,像是演得太过太用力。 “骗你我有什么好处。” 杨翠娟回了一句,转头又对着周城道:“再给我来一个鸡肉味的。” 同伴将信将疑,也跟着要了一份。 旁边那些好奇的客人此刻也都聚在这里,没有急着走,都想看看土豆盒子是不是真有那么好吃? 空气土豆他们已经尝过了,但土豆盒子可还没试过呢! 就这么一小会儿,周城的摊位前已经聚集了十来个客人,围成一圈。 在众人目光注视下,周城没有拿事先切好的,而是再次耍起了刀工。 菜刀挥动之间,还是那么的赏心悦目,带着一种独特的韵律和美感,刀光泼洒分分钟,又是两个土豆盒子被切好。 塞入馅料,放进油锅,来回翻炸。 整个过程,既简洁又高效。 “好了。” 漏掉多余的油液,周城将炸好的土豆盒子递过去。 杨翠娟自不必多说,一口接一口,根本停不下来。 鸡肉带来的口感混合着土豆又是与牛肉完全不一样的风味,在舌尖味蕾掀起一股极致的美味狂潮。 刚刚还有些不太相信的那个同伴此刻也已变了神情。 滚烫肉汁混在口腔,烫得哇哇大叫,却又死活舍不得吐出来。 好不容易一口咽下。 那人当场开夸。 “小周老板,真的,我这个人不轻易夸人,但是今天必须要夸你。” “这次来旅游,吃来吃去,最好吃的就是你做的这个土豆盒子!” “一流!” 【获得食客真心称赞,美食点+1!】 【获得食客真心称赞,美食点+1!】 系统闪过两行提示。 周城嘿嘿一笑,倍感满足。 连续两人的称赞,让周边围成一圈看热闹的客人全都食指大动。 “给我来一个鸡肉味的!” “是不是真有那么好吃啊?我也买一个尝尝!” “羊肉来两个!” “我要一个猪肉!” 叫买声络绎不绝。 之前还无人问津的土豆盒子,此刻已然成了爆品。 事先准备的100份,迅速减少! 第二十九章 吵架 时间渐晚。 今天天气好,白沙海滩夜市难得人流多了不少,比得上巅峰时期的30%了。 周城的生意越加火爆,无论是空气土豆还是土豆盒子都在狂销。 每卖一份出去,都能受到广大好评。 美食点增加的提示不断出现 原先准备的食材迅速减少。 周城忙得脚不沾地。 而隔壁,王春艳却遇到了麻烦。 “你说的什么话?什么叫不好吃?一般般?” “你给我说清楚,道歉,你知不知道这种话说出来搞得我生意都做不成了!” 王春艳怒目而视,盯着面前的朱华珍。 “咋啦?咋啦?不好吃,还不让人说了?”几十岁的朱华珍可不是娇滴滴的小姑娘,面对王春艳的指责,不甘示弱:“你这个老板娘做事做人是真不地道,东西不好就是不好,还不让说人说啦,生意有你这么做的吗?” “是不是欺负我们这些外地游客?我要投诉你!” 说话之间,朱华珍的声音越喊越大,对着旁边人大喊。 “来看看啊,这个人卖的东西不好还不让人说,我就说了一句不好吃,她就拉着我就不让走!” 看热闹的人群越来越多,很快聚了一堆,纷纷对着王春艳指指点点。 “这家卖的东西是一般,刚刚我买那个什么空气土豆,看着很多人排队,实际味道真不行。” “嘿,你也买了空气土豆?” “是啊,都说生意好的味道不会差,但她这里嘛,啧啧。” “勉勉强强吧,不过做的不好吃还不让人说,确实是不行。” “生意不是这么做的。” “顾客是上帝。” 七嘴八舌的说话声,听的王春艳脑袋发懵。 就这么搞下去,她今天请再多托生意也好不了。 不过这也是怪她自己,就一句话的事情,如果不搭腔,那反而没有多大事,很快就过去了。 但现在碰上朱华珍这个较真的,事情反而闹大不好收场。 眼看周边人群越来越多。 王春艳越忙越慌,越慌就越气,怒目圆瞪:“每个人的口味都不一样,你说不好吃就是不好吃?” “众口难调,要是所有人都跟你一样,吃到一样东西就说不好吃,那都不要做生意了,你们说是不是?” 周边没人应声。 大家就看个热闹。 何况王春艳跟旁边的商家关系也处的不咋地,大家也懒得插手。 周城就更不用说了。 他自己生意都忙不过来,哪有空去管啊。 反倒是朱华珍,闻言怒上心头:“你以为我是傻的吗?东西好吃不好吃还分不出来?” “你自己看看这做的是什么。” 她拿着手里王春艳做的空气土豆展示出来。 “味道乱七八糟,土豆都没有压碎,有些地方还烤焦了,你说最好吃?” “群众的眼睛都是雪亮的,你现在看看旁边,但凡买了你东西的人,谁会说好吃?” “我说一般般都算是夸奖你。” 这话好像引起了共鸣。 人群中有一些凑热闹的,之前还真在王春艳这里买过空气土豆。 此刻,也忍不住发言。 “好吃也算不上,难吃也算不上,一般吧。” “勉强能入口,但没有什么惊艳的地方。” “不太好吃。” 好几个人都在说话。 但又有一些人觉得挺怪。 “有你们说的那么难吃吗?我之前就是看这边排队人太多,不想排队,于是在旁边摊位买了一份,感觉很好吃啊!” “不至于吧。都是空气土豆,我买的这份就味道很好很香。” “入口即化,味道很好。” 两边一交流,好像突然就明朗起来了。 同样的东西,说好吃的也有,说不好吃的也有。 一问下去。 不好吃的都是在王春艳这边买的,好吃的都是在周城那边买的。 有那鼻子尖的,闻到隔壁周城摊位上散发出来的香气,来了兴趣,干脆就在那边排起队来。 一边排还能一边看热闹,很是惬意。 “睁眼说瞎话!” 眼看事情越来越不对,王春艳怒极,气火上头,脑子一抽,说话开始不经过大脑。 “我做的空气土豆不好吃?那是你们不会吃!” “正宗空气土豆就是这样的!” 这句话一出口,攻击范围瞬间扩大,顿时引来了许多人不满。 作为客户,好吃与不好吃心中自有决定,而不是要商家来告诉自己,怎样吃是对的,怎样吃是错的。 说到底。 一个东西好吃还是不好吃,大家心中自有一杆秤。 “管你正宗不正宗,东西好不好吃我们还不知道吗?” “难道非得要你说好吃才好吃,你说不好吃就不好吃!” “你算哪根葱?” 声援越来越大,朱华珍气势更盛。 就在这个时候,杨翠娟那些人也走了过来。 “阿珍,怎么了?” 几个大爷大妈站在那里,让人看着都害怕。 见到朋友来了,朱华珍更加有理,张口把事情一说。 “东西好不好吃,我还不能自己判断?这老板娘还要来找我麻烦,还要我道歉,还有没有天理!” 杨翠娟看了一眼早已气得火冒三丈的王春艳,哼了一声:“早说了,这家摊位不行,他做的就没有那个味道,叫你跟我去旁边小周老板那里买,你偏不,现在好了吧!” “老板娘,你这个生意做的不地道,要么道歉,要么我们去投诉,你自己决定!” 话一出口。 王春艳彻底上头,只觉得内心中怒火狂飙,张口大骂。 “你们都是一伙的,全都故意帮着她说话是吧!” “不是谁投诉谁就有理,你去投诉试试看,我还要投诉你呢!” “再说了,你凭什么说我做的东西不如隔壁?是不是收了什么好处,故意来抹黑我?” “啊??” 说话之间,王春艳步步紧逼,眼睛瞪得滚圆,满脸狰狞,人也从摊位后面走了出来,手里举着大铁勺,指着杨翠娟等人大骂。 那泼妇气势,简直吓人! “我告诉你们这些臭外地的,不要以为老娘好说话!” “今天不道歉,不把事情说清楚,谁也别想走!” 第三十章 慌了 王春艳此刻简直气炸,说话都开始不过脑子,更别说那副狰狞的神色再加上无理也要争有理的态度。 可以说已经将自己推到了所有人的对立面。 “事实胜于雄辩,不好吃就是不好吃。” 朱华珍一点不惯着。 她年轻的时候也是个暴脾气,只不过年纪大了才逐渐变得和善,但现在碰到事了,那股暴脾气又涌了上来。 此刻直接往前一顶,气势十足。 “你这个样子是要干嘛?要打人吗?” “来呀,来呀!” “怕你不成!” 说话中气十足,音调拉的老高。 旁边杨翠娟也帮腔。 “东西做的不好吃,还想打人是不?” “不是我说你,你那点水平谁不知道,还正宗空气洋芋,你这个空气洋芋从哪里学的别人不清楚我还不清楚吗?” 杨翠娟指着周城那边:“小周老板才是真正正宗的空气洋芋,你不过是学他的。” “而且我相信很多人都吃过小周老板的空气洋芋,大家可以评评理,到底是哪边好吃。” 这场架就吵在两个摊位中间。 人群里面有不少眼熟面孔,这些人都是从周城那里买的空气土豆,杨翠娟有一些印象。 此刻闻言,一些比较有正义感的人也站了出来。 “周老板的空气土豆确实没得说。” “这边没吃过,但是周老板那里的真的很好吃,大家可以去试一试。” “味道挺棒的,反正我喜欢。” 不少人都站出来说话。 刚好朱华珍看到杨翠娟手里还有剩下的空气土豆,干脆拿过来吃了两口。 一口下去,瞬间眼睛一亮。 “我说呢!” “难怪一句不好吃,就把你气成这个样子,原来你自己也知道做得不行!” “还那么多人排队,我看请的都是托吧!” 一语道破事实。 朱华珍更是直接把从王春艳那里买的重新丢回她摊位上,不屑道:“东西做的差就算了,人品还不行,你这个我也不要了,拿去吧!” “哦,看来是真不如别人哦!” “哈哈,做的不行就不要丢脸了!” “嗯,不好吃还不让人说,丢我们海市人的脸!” 事情明朗,谁对谁错,谁好吃谁不好吃,现在已经清清楚楚。 起哄声越来越大。 王春艳越来越挂不住,脸色阴沉,先是指着朱华珍还有杨翠娟一阵大骂,转头又盯上了周城。 “好你个小兔崽子,你故意的是不是,看到我把你的空气土豆做出来,抢了你生意,故意叫人来闹事,她们都是你请来的,对不对?” 这女人不知道发什么癫,也不知道脑子里怎么想的,此刻竟然将矛头对准了周城,甚至还要扑上来做势要打他。 这会附近已经聚集了几十个人,远处还有人在观看。 周城的生意自然也没做下去了,跟着在旁边吃瓜,结果没想到突然就吃瓜吃到了自己的头上了。 “是不是有病?” 周城脸色一黑,刚刚开口:“你自己生意做得不好,怪我!” “让开,让开,怎么回事!” 人群外围,三个穿着制服的夜市安保走了进来,身后还跟着一个帽子叔叔。 白沙海滩夜市以前人流比较火,附近自然也有设置巡逻点。 “都在干嘛?别看了,别看了!” “到底怎么回事?” 帽子叔叔一来,挥开人群。 把周城,朱华珍,杨翠娟,王春艳全部叫到一起,问清事实,分辨对错。 毫无疑问,王春艳理亏,也是她在挑事。 要不是她非拉着朱华珍,一件小事情也不会闹成现在这样。 眼见情况分明,帽子叔叔也盯着自己,刚刚还气势汹汹的王春艳已然怂了,脑袋低垂,嘴里却还在争辩。 “我哪里有闹事,明明是她说我的不好吃?而且这些人都跟那个小兔崽子是一伙的,您要讲道理!” “事实分明,谁对谁错,还用我说吗?” 帽子叔叔脸色一板:“人家说你一句不好吃,你就要打要杀,还怪到其他商家身上!” “简直一点道理都不讲!” “现在向其他人道歉,另外还要罚款!” 刚刚还在争辩的王春艳听到罚款脸色大变,下意识就想求饶。 “我……” 还没说完,就被人打断:“别听她的,同志!这种商家就是要狠狠的罚!” “我们海市人的脸都被这种人丢尽了!” “对对对,罚她!” 场面又是好一阵吵闹。 “好了,别吵了。” 帽子叔叔大手一挥,看向王春艳,语气严厉:“赶紧道歉!” 王春艳不说话,低着脑袋。 “那是什么?” 人群中有人突然喊了一声,指着王春艳摊位下边一个敞开的黑色袋子。 周城闻言,顺势看了过去。 只见黑色袋子里面,放着几十个有些烂了的土豆。 他瞬间明白过来。 这些烂土豆,价格非常便宜,王春艳大概率是准备掺着卖掉。 这事只要做得隐秘,削掉皮,切掉烂了的部分,基本不会被发现。 但现在周围到处都是人,众目睽睽之下,事情瞬间暴露。 周城拿起那袋土豆打开暴露在众人面前。 “这些都是烂了的土豆,价格很便宜,甚至不要钱。” 闻听此言。 之前那些买了王春艳空气土豆的客人,包括那些请来的托全都坐不住了。 谁知道他们吃的里面有没有这些烂土豆啊! 这会已经有人觉得自己脑袋晕,喉咙痒,哪哪都不舒服了。 “严惩,必须严惩这种把烂土豆卖给客人的无良商家!” “我要举报,这个老板娘做生意不地道,搞不正当竞争,我们都是他请来的托!” 好家伙! 连环自曝! 王春艳彻底慌了。 打死她都想不到事情怎么会变成这样? 明明就是一件小事,怎么突然就到了这个地步? 但现在后悔已经没用。 “好了,生意先别做了,跟我回局里一趟!” 帽子叔叔语气越来越严,拎着那袋子烂土豆。 现在已经不是道歉和罚款就能解决的事了。 关系到食品安全! “我我我……我错了!我道歉!” 王春艳声音颤抖,整个人都几乎瘫倒在地,满面惊慌失措。 这些年各地都在发展旅游文明城市,海市同样不遑多让,任何一件有可能影响到城市形象的事情,都绝对不会轻易放过。 再加上那么多人举着手机录着视频。 她的名声算是彻底毁了! 甚至以后都别想再继续摆摊,从事和食品有关的任何经营活动! 第三十一章 进局子 作为当事人,周城也被带去了派出所。 他是真的纯纯的躺枪,没有任何责任,好好的站在旁边摆摊,莫名其妙就被王春艳倒打一耙。 最后还要去做笔录。 等询问完出派出所,时间也晚了。 “莫名其妙。” “这个王春艳是不是脑子有毛病,无缘无故扯到我身上。” “人生第一次进局子就这么交代了!” 周城叹了口气。 按帽子叔叔的说法,王春艳之所以扯到他身上,主要还是嫉妒。 再加上当时的情况,杨翠娟站出来说话,朱华振又捧高贬低,更是彻底昏了头。 导致以往的怨恨嫌隙全部积攒在一起爆发,这才把扯上了他。 简直是无妄之灾,莫名其妙的就躺枪了! 要知道王春艳卖空气土豆,他都还没有说什么呢! 就因为这事,他今天晚上生意都没法做了,从派出所出来都已经快到12点,原先准备的食材也都没有卖完。 不过幸好,出事前生意也还不错,大概卖了个百分之六十左右,成本肯定是收回来了。 至于剩下那些食材,处理过的该丢就丢,没处理的就留下来自己吃。 “闹心。” “不过事也总算解决了,以后应该再也见不到王春艳。” “也算是个好消息。” 周城出来的时候特意问了一嘴帽子叔叔,按照他们的说法,王春艳基本是要告别餐饮行业了。 主要原因还是因为那袋烂土豆,再加上和外地游客起纠纷,又有很多人拍视频。 罚款肯定少不了,另外营业执照也要被吊销,还得要拘留。 总之以后,大概率是看不到了。 “虽然人被抓了,但是监控还是要装。” 周城暗自思忖。 之前他买监控,一大目的就是为了防王春艳,毕竟谁也不知道,按照对方那小气嫉妒的性格,会不会真的做出一些不好的事情来。 但现在人被抓了,按理来说监控装的也没必要。 而且白沙夜市本身也有监控。 不过周城还是决定要装。 买都买了,不装浪费,还能以防万一。 “小周老板,没想到这事还把你牵扯进来,耽误了你生意,不好意思。” 派出所门外,杨翠娟上来道歉。 “对不起哈,小周老板。”朱华珍也走上来,语带歉意:“要不是明天就要回去了,我一定多多照顾你的生意,你做的东西比那家伙好吃太多了。” “没事。” 周城摆摆手,笑道:“下次有机会再来,到时候我开发更多新品。” “行啊,过几个月我们再来海市这边玩的时候,我多带几个朋友过来,到时候联系你。”朱华珍爽朗笑道。 “我也带几个朋友。” 杨翠娟也跟着说道。 “行,那就多谢朱姐杨姐捧场了。” 几人说笑了两句,随即道别分离。 “走吧。” 目送两人远去,周城拍了拍头顶趴着昏昏欲睡的豆包,骑上车,回到夜市,准备收摊。 人刚到。 就被几个平日里相处的还算不错的老板围住询问情况。 周城把大致情况说了一下。 “真抓了呀,判多久?” 盘秀有些吃惊:“偷鸡不成蚀把米,王春艳这回算是栽了。” “谁说不是呢。” 周城摇摇头,不多置喙:“判应该判不了多久,主要还是罚款还要吊销营业执照,具体我就不清楚了。” 一群人闻言,也都唉声叹气。 至于是真心诚意还是做个样子,那就只有他们自己清楚了。 反正王春艳的人际关系就没好过。 将摊位上的东西简单收拾了一下。 周城把监控装好之后,该丢的丢,该留的留,这才转身回家睡觉。 接下来一个多星期。 隔壁王春艳都没有出现,摊位上的东西都被她家里来人收了,夜市管理方也重新挂上了招租的牌子。 看样子是没有以后了。 周城也不太在意,只是问了一下摊位的租金价格。 结果管理方给的回复是营业额抽成不变,租金反而还要再提高300块,也不知道哪里来的信心。 那些人难道没有看到白沙夜市里面已经空了大半,门可罗雀,大部分的摊位全都处于待租状态吗? 要知道,整个白沙夜市目前大多数商家都处于一个入不敷出的状态,一个月赚到的钱可能还不够付租金,真正赚了的没有几个。 这样的情况越来越严重。 也正因如此,前两天还有一些商家联合起来要求夜市降租。 结果当时夜市那边答应的好好的,具体措施却没有看到。 很多人都对此非常不满。 至于周城,他算是看清楚了,继续这么搞下去,白沙夜市迟早关门。 因此也已经下定决心,等剩余租期一到,立刻搬走,一秒钟都不多留! 白沙夜市没前途了! 不如尽早找出路! 反正按照他现在的生意状况,三个月内攒几万块钱不是难事,到时候拿回押金,手里就有个五六万,租个小铺面已经绰绰有余了。 到时候没有营业额抽成,赚的比现在还要多得多。 至于铺面地址。 他心目中的最优选是海大南门夜市。 那地方人流火爆,名气也很大,每天都能吸引许多外来游客,还时不时有明星或者电视台过去。 真要在那里租下一个铺面,不仅生意有得做,美食点也不会少。 这段时间,他就已经去那里走过几次,想看看有没有空余的铺面,不过始终没有找到合适的。 “慢慢来,南门夜市生意太火,没铺面也正常,反正这边还有两个多月,不急。” 周城放平心态,关注眼前。 他的摊位现在可以说是整个白沙夜市最火爆的一处,每天晚上都能有人排队。 除了熟客之外,其中还有一些通过各种渠道了解,慕名而来的客人。 此时,摊位前的队伍中,就有一个身材高挑的女客人。 女人看起来二十多岁的样子,面容清爽,不施粉黛,绑着高马尾,上身是一件运动风的白色体恤衫,下面穿着灰色运动裤,脚下踩着跑步鞋,像是刚刚运动完。 就那么站在那里,整个人都透出一股活力十足却又带着几分干练职场女性的气场。 加上本身姣好的容貌,引得队伍中不少男性频频侧目。 周城也难以免俗,多看了两眼。 队伍渐渐前进,很快女人就排到了前头。 “吃点什么?” 周城抬头。 “听朋友说,你这里两种土豆小吃做的特别好吃,很出名。” 女人开口,声音清脆悦耳,吐字清晰,发音标准,没有一丁点海市这边的口音,大概率是外地人。 “还行吧,吃过的都说不错。” 周城笑笑,一点都不谦虚。 “真的吗?” 女人微微一笑,眉毛微挑,眼睛弯似月钩:“那给我来一份原味的空气土豆,再加一份牛肉味的土豆盒子。” 第三十二章 残影 江秋看着眼前的摊位,有些失望。 在她看来,能让那么多人口口夸赞的地方,做出来的东西不应该那么简单。 “普通的土豆,普通的馅料,一个烤一个炸,怎么看都只是最常见的夜市小吃,并没有什么值得稀奇的地方。” “或许就是因为某个原因突然火了,迎合了网友们的喜好,成为流量爆点,所以才生意那么好。” 江秋暗自摇头。 她见过太多所谓生意火爆的饭店,大多数并没有什么特色,做出来的东西,也并没有好吃到让人惊艳。 在现在这个流量至上的年代,许多所谓生意火爆的饭店或者档口往往只是刚好乘上了一股东风,踩中了流量的风口,实际手艺并没有任何值得称道的地方。 甚至往往还因为生意太火,不得不降低食物的质量。 而周城显然就是如此。 平平无奇的食材,平平无奇的手艺,没有什么特殊的地方,只不过因为某个原因踩中了流量风口,引起了人们的关注,才将生意做的那么火爆。 “又是一家所谓网红店,能抓得住流量,那生意就还能做得下去,一旦没有抓住,就是天边的流星转瞬即逝,甚至就此关门也说不定。” 就在江秋内心给周城作出判决的时候。 下一秒。 她突然发现,随着眼前的老板拿起菜刀那一刻,事情好像有些不对劲。 …… “周城,你的刀功越来越厉害了。” 豆包随着刀锋飞舞游动,宛如穿花蝴蝶。 周城目不转睛,不受任何影响,手稳刀快。 自从王春艳被抓进去之后,这一个多星期以来,他总共赚取了369点美食点。 而在投入300点之后,他的刀工终于在昨天成功晋升中级。 刀工(中级):3/1000(从入门到精通,能够熟练切配各种食材,对食雕也有了一定的掌握。) 而随着刀工进步,带来的自然是厨艺上的大提升。 许多需要刀工的菜品,他现在越来越熟练,做的也越来越好。 包括一些饭店中常用的食物雕刻技术,像是什么在冬瓜上面雕出一幅画或者将胡萝卜切成小动物形状等等。 都随着刀工的进步,越来越精通。 只要能够将要雕刻的东西牢牢记住,就能用将画面雕出来。 其中自然包括土豆盒子。 中级刀功让他能将原来只能勉强开出四个大棱形窗面的土豆,现在变成了能开出十几个,并且土豆外壳层变得更薄,已经达到了当初系统菜谱描述中的大半。 灯光映照下,刀光闪烁。 周城手里拿着一个土豆,快速去皮,随后手腕翻转,以一种极快的速度开始切割。 土豆被迅速削成一个圆柱体,随着土豆碎末的落下,在眼前摊位众多客人的眼中,圆柱表面迅速出现一个个一厘米大小的镂空窗口。 通过这些细小的窗口,可以清楚看到早已被挖空的土豆内部。 “哇,老板刀法好厉害。” “确实猛!” “感觉都拉出残影了,看都看不清!” “就眼花缭乱的,突然一下就切好了!” “牛逼!” “屌爆了!” 人群惊呼。 他们看到的残影也确实不是错觉。 大多数人应该都有过体会,在比较昏暗的灯光下,快速挥动一个物体,确实能让眼睛看到残影。 周城现在用刀就已经达到了这种程度。 摊位上的灯本来就没那么亮。 挥动之间,手、刀都能拉出许多个残影,不仅观赏效果一流,也足够让人看得大为震撼,直呼牛逼。 很快。 一份原味的空气土豆加一个牛肉馅的土豆盒子就做好了。 “你的原味土豆和牛肉馅土豆盒子。” 周城将食物装在碗里递了出去。 江秋接过,眼前还有些恍惚。 “老板,你是哪个大饭店里面出来的厨师吗?” “怎么说?” 周城笑笑:“是不是觉得在夜市这种地方,尤其是卖小吃的摊位上,不应该有人刀工那么厉害。” “嗯。” 江秋点点头。 不是她刻板印象,而是确实没在哪个夜市小吃摊上见过刀工那么好的。 一个都没有! 有这样的刀工,就算去那些大饭店后厨团队,都能拥有一席之地。 怎么可能还会在外面风吹雨晒卖小吃呢? “世界之大,无奇不有,你没见过不代表没有。” 周城耸耸肩:“下一位。” …… 拎着装小吃的塑料袋,回头又看了一眼仍旧生意火爆的摊位,江秋找了个地方坐下。 将袋子打开。 一股浓郁热气扑面而来。 热气中夹杂着浓香,空气土豆那独有的甜香萦绕鼻尖。 江秋食指大动。 “似乎没我想的那么差。” “那个老板或许不是因为流量而火,而是真的做的很好吃。” 闻着眼前的香味,再回忆起刚刚周城那拉出残影的刀工技术,江秋原来的想法产生了改变。 “尝尝看。” 用勺子在空气土豆上挖了一下,酥脆外壳裂开,刹那间香味更加浓郁。 放入口中。 唇舌轻抿。 江秋忍不住轻哼起来。 “好吃!” “甜而不腻,在小吃中绝对是上佳。” 空气土豆让她有一种在吃甜点的感觉,甜香的土豆泥在口腔中蔓延,让人心情愉悦。 小口慢品。 似慢实快。 一份拳头大小的空气土豆,分分钟全进了将就的肚子。 吃完之后,口中犹有余香。 江秋呼出一口气,感觉连空气都变得香甜了。 再看土豆盒子。 她没有丝毫犹豫,直接用抓起袋子包住,一下放入口中。 咬~ 完全不同的味觉享受。 咸香覆盖了空气土豆的甜,味蕾仿佛进入了另外一重空间。 嫩滑鲜香的牛肉馅料混合着裹了淀粉的土豆外壳。 硬与软,酥脆与柔嫩。 多重口感爆发! 给江秋带来了极致的味觉享受! 这种享受甚至比空气土豆来的还要更加强烈,难以描绘形容的美味,刺激的她不断品尝。 每咬一口都要细细品味,舍不得吞咽下去。 直到手中一空,才恍然回神。 “难怪!” “难怪生意那么火爆,难怪那么多人夸,难怪那么多人排队!” “真是想不到,白沙夜市居然有这样的美味!” 第三十三章 钱胖子的生意 意犹未尽。 江秋坐在那里,真是感到一种意犹未尽的感觉,整个身体由内而外都在发出呼唤。 再来两份! 再来两份! “土豆和牛肉都是低脂食物,热量不高,多吃点应该没事的。” “实在不行我明天多跑几公里就好了!” 江秋给自己找着借口,身体一步一步挪动,完全忘了油炸食品是减肥健身的大忌。 …… “周老板,生意兴隆。” 周城摊位前来了个起码二百斤以上的大胖子。 来人穿着一身休闲衣服,脸上带笑,笑容里隐藏了一丝奸诈。 看到这人,周城就微微皱眉。 白沙海滩夜市,坐落于海市兰美区,实际全名应该叫做白沙海滩文创夜市。 由海市文旅官方牵头,海市兰美区旅游投资发展公司出资三千万筹建,海市夜星集商业运营管理公司负责管理运营。 夜市总占地面积超过6万平,当时号称是整个亚洲最大的文创市集。 而来人正是白沙海滩夜市,负责管理运营的夜星集公司的经理——钱勇。 “钱经理。” 周城点了点头,仍旧招待着面前的顾客。 钱勇这人名声不好。 经常吃拿卡要,一点小便宜都不放过。 很多商家都深受其害。 他当初租摊位的时候,由于白沙夜市很受欢迎,一位难求,也是靠着给钱勇塞了两千块钱才拿下来。 虽然这2000块钱在后面的生意中已经赚了回来,但经此一事,周城对钱勇的观感自然也不怎么好。 “有事吗?” “没事,你先忙。” 钱勇笑呵呵的,就在旁边看着,也没有说要干什么。 周城见状,干脆也不搭理此人,专心做生意。 就那么过了十来分钟。 眼看摊位前客人始终不少,生意一片火爆,周城根本停不下来。 钱勇目中闪过一丝不满,开口道:“周老板,要不停一停?找你说点事。” 呵~ “总算是坐不住了,今天倒是要看看这钱胖子又想搞什么鬼。” 周城内心冷笑。 将手头的事做完,和旁边的顾客说了声稍等之后,周城这才转头看向钱勇。 “钱经理,你也看到了,我这边生意比较忙,客人一直等也不好,有什么事尽快行吗?” “行,三分钟,不影响你。” 钱勇看了看摊位前始终不散的长队,脸上划过一丝不易察觉的贪婪。 此人拉着周城,转到旁边一个已经关门了的店铺门前,点了根烟,顺便递过来一根。 周城摆手拒绝:“我不抽,谢谢。” “不抽好。” 钱勇非常自然地将烟收起,随后笑道:“周老板,最近生意好像不错,我看整个夜市里面就你的生意最好。” “还说得过去吧。” 周城点点头。 “你看是这样的,马上要月底了,我过来就是想跟你谈个生意。” “什么生意?” 钱勇左右张望,见没什么人关注这边后,拉的周城背过身去,随即从裤子口袋里里拿出一个东西,压低声音:“这两天用它收钱,抽成我给你减少百分之五!” 低头看去。 钱勇手里赫然捏着一个打印出来的收款码。 看到这个收款码,周城顿时明白了。 白沙海滩夜市所有商家的收款码,都是由夜星集公司统一发放,每一笔营业额都能通过后台软件查询。 等到月底,夜星集公司会派人统计数据,然后抽成。 知道了这件事,钱勇想做什么,周城自然就明白了。 “今天是二十七号,这个月还剩三天,你用这个收款码收钱,到时候分一半给我。” “怎么样?这个生意对你来说应该不亏。” 钱勇吐出一口烟雾。 他显然没看过周城这个月的营业额。 上半个月,周城没有赚多少,生意不好,一天就卖那么二三十份狼牙土豆,营业额也就7000块多一点。 下半个月就好多了。 从第1天卖空气土豆开始,当天150份就全部卖光,后来提到200份,周五周六周日这三天又加到300份,再加上后来的土豆盒子。 截至目前为止。 光这10来天。 营业额就快接近3万。 每一天的平均营业额差不多是两千四百块。 如果剩下三天,还是全部卖光的话,周城这个月的营业额差不多能做到45,000。 这也就是说周城这个月如果按照百分之二十五的营业额抽成,得拿出去一万一千多。 减免5%,那就等于少了2250块,只需要出9000。 而后面三天,分一半营业额出去给钱胖子,那就是3000多。 中间差距,等于是周城如果答应了,反而要多给出1千多块。 这个数字,想必钱胖子可能看都没有看过,也不知道具体的情况,更别说算过。 不然不会像现在这样自信满满的找上周城。 “你自己算算,这笔生意你不亏的。” “而且你现在生意这么好,以后我们俩也可以长期合作,风险方面你也不用担心,我是夜市经理,没人会查。” “到时候每个月我都给你想办法减免抽成,而你只需要在最后三天换上这个收款码就行。” “一个月5%看起来不多,但积少成多,也不是一个小数目了。” 钱胖子眼睛里泛着光,嘿嘿笑着,似乎像是捏定了周城。 毕竟在他看来,这笔生意,可以说是双赢。 他自己赢一笔,周城赢一笔。 “我不亏,亏大了!” 周城不屑地嗤笑一声:“老钱,我不知道你跟别的人是怎么谈的,反正在我这5%不行,最少15%!” “不然这笔生意没有必要谈。” 5%他亏的更多。 10%则只有几百块,鸡毛蒜皮的没有必要。 15%就差不多了。 剩下三个月起码能省下几千块。 “15?” 钱勇脸色一下阴沉下来,目光像是一把锋利的刀子,上下剐着周城:“小周,你这是狮子大开口,15个点,别说我没有这个权利,就算有你敢拿吗?” “你要知道我一句话,就可以让你在这里做不下去,入场费那笔押金也拿不回来!” “你别吓我,我会害怕的。” 周城拿出放在裤兜里面的手机晃了晃,上面赫然正在录音。 而在钱勇看不到的地方,豆包也从裤头里面笑眯眯探出了头。 钱勇见状,顿时就有些慌了,伸手欲夺,却被周城一下闪开。 “你想干嘛?” “是不是真的不想干下去了?” 钱勇厉声质问。 “我想干嘛?”周城重新将手机收好,换上一副和善的笑容:“谈生意嘛,还能干嘛。” “别生气,钱经理。” “这事确实是双赢,只要你做的好不被发现我没有意见,不过我建议你回去好好查一下,5%还是15%,查了你就懂了。” 说完,头也不回的潇洒离去。 第三十四章 美女也不能插队 “周城,你好奸诈呀,一点都不善良。” 豆包从裤兜里面冒了出来,趴在肩膀上嘿嘿笑道。 “奸诈吗?” “这有什么,赚钱嘛,不寒碜。” 周城耸耸肩。 他确实没那么善良,但也没那么恶,只是个得到系统的普通人。 能在合理范围内为自己争取一点利益,只要不影响到其他人,他没什么不愿意的。 “你就不担心吗?” 豆包问道。 “怎么了?没法接受?” 周城转过头来,看着豆包,语气诚恳:“你要是不同意,那就算了,听你的。” “不是。”豆包摇摇头:“那个胖子看起来不像什么好人,我怕他找你麻烦。” 周城闻言笑道:“没事,能当经理,钱胖子就没有那么蠢,只不过习惯自大盲目了而已。” “而且他来找我,就证明白沙夜市里面肯定还有其他人也做过同样的事,而且还一直没被发现。” “只要我答应下来,就能省几千块钱,何乐而不为呢?” “再说了,有录音呢,不怕。” 他以后要开饭店,能省一点是一点。 几千块钱也不是个小数目了。 “也对。”豆包点点头,目光看向不远处:“你看,那个美女又来了。” “哪个美女?” 周城疑惑转头,就看到还是那身运动服的江秋正向着自己这边走了过来。 不得不说。 对方确实是难得一见的美女。 即便是不施粉黛,纯素颜,但五官却出乎意料的好看,回头率爆表,一路走过,大部分的男同胞都会回头看上两眼。 “老板。” 江秋走过来打了个招呼,目光看向钱勇离开的方向。 “有事?” 周城顺着她的目光看过去:“你认识钱胖子?” “算是熟人。” 江秋点点头,收回目光。 “哦。” 周城倒是没有多想。 江秋认不认识钱胖子,对他来说都无所谓。 他对这两个人都没有任何需要求助的地方,无欲则刚。 “找我有事?” 周城开口问道。 “想再买一份。” 江秋有些不好意思,略显羞臊:“主要老板你做的那两样小吃确实好吃,让人吃过还想吃。” 周城闻言上下打量了江秋几眼,有些惊奇。 他没想到这么一个身材高挑匀称的美女,按理说应该要保持身材,控制饮食,没想到骨子里居然蕴含着吃货的属性。 “那走吧。” 周城挥挥手,转头向着摊位走去。 就耽误了这么一小会儿,摊位前面那些排队的人早就已经等不及了,目光全都看了过来,对着他招手呼唤。 “老板,忙完了吗?” “快点快点,等不及了!” “搞快点,老板。” 众多客人早已迫不及待。 周城快步向前,大声回应:“来了来了,别急,马上就到!” 说完转头又招呼了江秋一声。 “走吧,美女。” “去哪?” 江秋闻言一愣。 正在快步小跑的周城回过头来,用一种怪异的目光看着她。 “还能去哪?排队去啊!” “就算你是美女也不能插队!” 听闻此言,江秋瞬间闹了个脸红,连忙快步跟上,老老实实排在队尾。 …… 晚上11点。 摊上所有食材全部售罄。 200份空气土豆加上100份土豆盒子通通卖的精光。 单日营业额达到两千零八十! 扣掉食材,租金,煤气,抽成这些成本,他的净利润大概能有1000左右。 手机上的计算器按得飞快,周城数着钱,眼角眉梢都挂满笑意。 “每天1000,三个月我能攒下9万块,到时候就算租了铺子,也还能省下几万!” 周城笑得很开心。 他家的条件不算太好,就是普通人,能吃饱穿暖,说好也说不上,说差也差不到哪里去。 父母在下面小县城里开了个小商店,生意勉勉强强,能够维持生活。 另外还有个小他三岁的妹妹,读了个普通大学,明年就要毕业。 一家四口生活得还算其乐融融,没有什么经济压力,但也没有太多的存款。 这样的家庭条件看起来好像还能说得过去,但实际上极其脆弱,承受不了任何风险。 一旦某个家庭成员碰上什么病痛,或者需要其他用到钱的地方,那分分钟就得破产。 周城当初没有按部就班的找个公司上班,而是选择出来摆摊创业,也有想要多赚钱改善家庭的想法,让自己家能够具备一定承担风险的能力。 “月入3万,我这也算是跑步踏入小康了,等以后开了自己的饭店,收入肯定还会更多。” “对我来说,未来几乎可以预见的是,钱已经不算什么了,不说什么大富大贵,但绝对是生活无忧。” “真正值得追求的,除了买车买房娶妻生子之外,只有厨艺!” 系统在手,周城盘算着未来,内心中不由生出一股想要踏足厨艺巅峰的野心。 他想看看。 当他把所有的厨艺技能全部练到满级,进无可进,把每一道菜都推到最高层次,到时候他做出来的菜,会不会真的像是动漫里面那样,会发光,让人吃一口徜徉在意识的快感之中。 “周城,周城,又来了!” 就在周城畅想未来的时候,耳边豆包突然喊了起来 “谁?” 周城回过神来,就见到不远处,江秋换了一身衣服,不再是之前看到的运动装,而是一套比较休闲放松的t恤牛仔裤,还戴着一顶帽子,正向自己走来。 “嗯?” “那么个大美女真是来找我的?” 虽然不认识江秋,也不知道他的名字,但最起码周城清楚的明白,自己还没有那么大的魅力,让这样一个美女主动投怀送抱。 “周城,不会是你的春天来了吧。” 豆包语气揶揄,在旁边嘿嘿怪笑。 “怎么可能。” “大概率是钱胖子的原因,这个美女认识他。” 脑子一转。 周城唯一能想到自己和江秋之间的联系,除了美食之外只有钱胖子了。 果然。 只见江秋直直走来,站定身前,帽子下好看明亮的眼眸抬起,脸上挂着微笑,伸出右手。 “周老板,认识一下,我在江秋,也是海市兰美区旅投公司派来的白沙夜市项目的新负责人。” 第三十五章 我就是原则 “你好像对我的身份并不感到意外?” 江秋好奇询问。 “大概是因为无论你是什么身份,我都不在意,反正和我也没有什么关系。” 周城耸耸肩,继续收拾。 这幅平淡的表情,让江秋都感到有些诧异。 不管怎么说,漂亮美丽的容貌,让她已经习惯了男人对她的另眼相看。 在她看来,即便没有新负责人的身份,自己主动找到周城,周城也应该会有一些表情上的变化,最起码不应该是那么的不在意,完全当成一个再平常不过的陌生人,心态也没有什么波动。 “好吧,有道理。” 江秋心中闪过一丝气馁,深呼吸一口平复心情:“找个地方坐坐?” “钱胖子的事?” 周城挑眉。 “嗯。” “那等会,我收拾一下东西。” 摊位上今天炸土豆的油要倒掉,烤箱也要擦洗一遍,一些零零碎碎掉落在地上的垃圾需要捡起,装满各种调料的瓶子都得扭紧,防止受到污染,多准备的馅料也得清空。 周城一丝不苟,完成着手头的工作。 直到所有物品都被摆放整齐,不锈钢的摊位表面洁净如新。 他才关灯起身。 “去哪?” “去海边吧。” 两人向着海边走去。 穿过夜市,没走多远,灯光与月光映照下的海面泛着粼粼波光,海浪声呼啸,两人漫步在沙滩上。 “周城,难怪你生意那么好,其他商家不会像你一样那么……”江秋皱了皱眉,回忆着刚刚周城收拾摊位的画面,寻找着合适的词语用来形容:“良心!” “大部分人不会把只用过一天的油倒掉,也不会将剩下的食材丢掉,只要没坏,第二天还是可以照常使用。” “你不一样。” 江秋捋了捋被海风吹散的头发,目光看了过来。 “习惯了。” 周城笑笑,脚下踩着柔软的沙滩:“我只是觉得如果我自己是客人,应该不想吃到过夜的食材。” “所以我说你做生意有良心。”江秋道:“别说像你这样只选用当天的食材,现在很多饭店可能剩菜都没有了,而是用一两年的预制菜,这在很多连锁大饭店是常态。” “不管别人怎么做,我做好自己就好。”周城停下脚步:“说吧,找我有什么事,总不可能就是单纯为了夸我一下吧?” “虽然我觉得你夸的很有道理就是了!” “……” “脸皮真厚。” 江秋没好气的啐了一口,转而脱下鞋子垫在身下,就那么光脚坐在沙滩上。 周城没那么矫情,他脚上的的拖鞋早就脱了,直接拍拍屁股坐在旁边。 反正沙子不沾,拍一下就好了。 “白沙夜市最近几个月经营状况很差,公司认为除了台风的原因之外,当前的管理团队也有很大问题。” “尤其是钱勇,我来之前就调查过,他通过瞒报营业额的方式和很多商家达成了合作,借此从中渔利。” “今天他找你,应该也是想和你合作吧?” 江秋目光炯炯,看了过来。 周城闻言也是没想到对方居然调查的那么清楚。 “你想找证据?” “嗯。”江秋点头:“白沙夜市投了三千万,不只是为了赚钱那么简单,也是按照上面的意思,要大力发展夜市经济,借此提振旅游消费。” “公司也好,上面也好,都不会让白沙夜市就这么毁掉。” 周城闻言哈哈一笑,用手圈住眼前这片沙滩:“有意思,既然要发展,当初为什么选择白沙门这地方?” “这可是海边,虽然海风沙滩确实很有吸引力,但台风也很厉害!” 白沙海滩夜市从鼎盛到落寞的最主要原因,不是什么钱勇,钱胖子贪那点钱根本影响不到大局,也不是管理的原因。 根本还是刚过去没多久的那场十七级大台风。 建立在沙滩上的白沙夜市,大多数建筑并不是水泥钢筋,修建得非常牢固。 更多选用集装箱,小吃车要么就是不锈钢,要么就是木制,很多灯光线路也裸露在外。 只有极少数占地面积比较大的建筑才是用水泥钢筋搭建而成。 这种建造方式省钱省力,而且看起来也很美观漂亮,但就是扛不住台风。 17级风暴将整个夜市刮得七零八落,狂风暴雨把许多设施摧毁,线路破坏,不少摊位直接被台风吹飞,一些集装箱式的门面商铺更是连顶都被吹掉。 甚至有不少椰子树都被吹倒。 从那以后。 许多商家开始选择退租。 毕竟谁也不想刚刚装修好没多久的门面,一场台风下来,再次毁于一旦。 再然后才是管理运营方面的问题。 江秋闻言,话声一滞,几秒后才尴尬道:“台风是不可控因素。” 周城闻言笑了笑,没有搭话。 江秋深吸一口气:“周城,我查过你的营业额,生意很好,人气也很旺,我这次过来就是为了进行整改,像你这样的优秀商家,到时候营业额抽成,我可以做主给你降到10%!” 周城闻言,心中一动。 江秋给的条件可比钱勇好太多了,还不需要担风险。 即便已经打定主意三个月以后要走,那也是三个月以后的事情。 这样的话……不是不能考虑。 想了想,他说道:“当初我为了租摊位给了钱胖子2000块钱。” “我帮你要回来。” 周城心中一喜,又问:“抽成能不能再降低一点。” “可以谈。” “最少多少?给个实话!” “8%,这是底线,只要你不走!” 周城动心了。 走他肯定是要走的,白沙夜市这艘旧时代的船承载不住他的梦想。 不过当然不能直接告诉江秋,不然肯定没戏。 “能不能把入场费先退给我?” 周城又问。 拿到当初交的2万五入场费,万一到时候提前找到了合适的店铺,那他想走就可以直接走了,没有什么负担。 “你缺钱?” 江秋闻言,眉头一皱,上下打量了一番周城。 普通的短袖,普通的运动裤,脚下一双拖鞋,没有任何饰品,全身上下加起来不超过200块。 “是有点。” 周城坦然面对。 “原则上来说不行,但我是原则。”江秋语气一松:“不过先说好,短时间内你不能搬走,而且我要看到你的诚意。” “成交!” 第三十六章 领券全场吃 江秋的动作很快。 拿到了录音的第二天。 还没出摊。 在几个夜市商家组成的聊天群里,周城就收到消息,钱胖子走了,而且是众目睽睽大庭广众之下,被帽子叔叔带走的。 不仅如此。 原来夜市的一些管理者也跟着走了。 大快人心! “还真是雷厉风行,速度快的惊人!” “说搞走就搞走!” 周城都有些惊讶,没想到那么快。 打开手机。 聊天软件里也收到了江秋的信息。 “下午早点来签新合同,抽成我给你降到8%,说好的,你别告诉其他人,顺便把入场费和那2000块钱拿回去。” 看到信息,周城第一时间就回复了一句,收到! 随后立马收拾东西,骑车直奔白沙夜市。 下午3点刚出头,他就已经到了地方。 这算是他近期摆摊以来来的最早的一次。 到的时候,阳光刺眼,海风都带着一股闷热。 夜市的办公室里。 江秋正在处理公务。 周城进去的时候就看到,有几个生意还可以的商家刚从办公室里走出来。 “江经理。” “嗯?”江秋闻言,眉毛一挑,嘴角带着一抹似有似无的笑意:“称呼那么正式?” 今天她穿了一身黑色女士西装,下身包臀裙配高跟鞋,腿上套着丝袜,一股职业性感风。 周城嘿嘿一笑。 “这不是有正事吗?” “合同在哪签?” 江秋闻言没好气地白了他一眼,从桌上抽出一份文件。 “看吧。” 周城接过文件,细细查看。 基本和最开始签的差不多,一大堆条款几十页,不过这些条款基本不重要。 真正重要的还是抽成比例。 当看到抽成比例那一栏写着8%,周城毫不犹豫签下大名。 “不多看看了?那么信任我?” 江秋接过合同。 “不是信任,而是看了也看不懂,看懂了也没用。”周城坦诚直白:“难道我看不惯哪条,你们会改吗?” “所以没必要,看自己最关心的就行。” 江秋一时语塞。 这话说的确实没有毛病。 这种几十页的合同,每一条都是经过深思熟虑,基本没有修改的余地或者说没有修改的资格,最起码像周城这样的摊贩没有。 将这一份合同和其他那些合同全都放好,江秋道:“我跟总部那边申请了,像你这样还有其他那些生意好的商家,在营业额抽成上都做了一些让步。” “刚刚你看到出去的那几个就是。” “不过有一点,他们全都是租了店面,而且租期都还很长,你呢?” “我记得你交的租金,只剩三个月了。” 江秋目光直勾勾的看过来,看得周城都有些不太适应。 毕竟他也不敢直说,自己打算走。 虽说合同签了,但剩下的入场费还有2000块钱还没到手呢。 “我以为只有我是特殊的。” 眼珠一转,周城插科打诨,做出一副难受心痛的表情。 “你确实是特殊的。”江秋笑笑,不为所动:“所有签过合同的商家里,除你之外,最低也只有12%。” “因为你是第一个帮我的,所以我投桃报李,你呢?” 这话就有一些公事公办的意思了。 不能再随便糊弄两句过去。 无奈之下,周城叹了口气:“是不是不延长租期,入场费就拿不回来。” “我很讲道理,只会按合同办事。” 周城闻言默然不语。 见到他这个态度,江秋也明白了,沉默数秒后,还是拿出一个红包。 “我按合同办事,入场费说退就会退,但不是现在,这是你的2000块钱。” 周城伸手接过,道了声谢,转身就打算离开。 刚走到门口。 江秋的声音从身后传来。 “对了。” “过几天会举办一场‘领券全场吃’的活动,到时候还会根据当天的卖出份数,评选前三十名,免除当月租金,前10另外还会有一笔现金奖励。” “你要不要参加?” 江秋将他叫住,递过来一张活动宣传方案。 周城重新坐了下来。 活动比较简单。 夜市和几个平台合作发放一批1-68元的价格不等的抵扣券,参与者可以通过各种方式获得,并使用这笔抵扣券,在白沙夜市指定商家进行消费。 而参与活动的指定商家,则根据获得消费券的数额,获得奖励。 周城一眼就看出来,这活动算是多赢。 商家、客人、夜市,哪一方都不亏。 客人可以领券便宜吃美食。 夜市可以空手套白狼吸引人流,只要活动搞得好了,以后人气就能重新汇聚起来。 而商家看似是亏的,实际上也早就计算好了。 抵扣券使用数量有限,且限定每单一次,商家最多让出部分利益,亏本肯定不可能亏。 最多算是薄利多销。 毕竟不可能所有的抵扣券都是最大面额,几块十几块的肯定才是最多的。 “怎么样?有没有兴趣?” “活动全凭自愿,大多数人应该都能看得明白,只要活动办得好了,不仅对夜市有好处,你们做生意的也不亏。” “不过我知道你现在的生意可以说是供不应求,就算不参加也不缺销量,参加活动反而让你赚的更少。” “这件事对你来说弊大于利,参不参加都随你,不过我个人的意思还是希望你能够参加。” “就当看在我给了你最低抽成比例的面子上。” “如何?” 江秋语气诚恳,没有一点隐瞒的意思。 她知道周城的生意好,每天卖的精光,供不应求。 对其他人来说可能是薄利多销,但对周城来说,参加这个活动,反而亏了。 原来每天赚1000,只需要卖300份。 结果参加活动赚1000,可能要卖到500份。 这种活动不适合周城这种生意太好的! “知道你还问。” 周城摆手就要拒绝。 “先别急着拒绝。” “我说实话,你现在有一定的名气,不少客人都是冲着你来的。” “你如果能够参加,对于一部分人来说,活动会显得更有诚意,我希望你能够帮我。” 这时候的江秋不再像刚才那样一副公事公办的态度,语气突然缓了下来,大眼睛忽闪忽闪,脸上表情透着一点哀求。 被这么一个大美女可怜巴巴的看着,一般人可能真的扛不住会心软,分分钟就要松口。 奈何周城根本不吃技能。 他直接伸出手掌:“行啊,参加活动可以,入场费,不答应就免谈!” 江秋见状立马咬牙切齿,恨恨道:“周城,你这个人真是油盐不进,眼睛里只有钱!” “我这么低声下气的求你,刚刚还把钱胖子贪污你那2000块钱拿了回来,现在就一个活动,你居然还问我要入场费?” “不好意思。”周城摆手起身:“没钱免谈!走了!” 第三十七章 正菜 周城没有丝毫留恋,起身就走。 “好好好,怕了你了。” 江秋也很无奈,拿周城是真的一点办法都没有。 一般人看到她这么个大美女,随便两句就要做舔狗。 结果周城鸟都不鸟她,心坚如铁,不见兔子不撒鹰,嘴里咬死就三个字,入场费! “行啊,给吧。” 周城笑嘻嘻转回身。 “入场费,入场费!” “你先参加活动,活动完了我再给你。” 江秋气得牙痒痒,恨不得一拳就把周城打翻在地。 “放心!”周城拍着胸脯保证:“包赢!” …… 走出办公室。 周城挺开心的。 说实话,剩下那点租金不算什么也就两三千块钱的事,几天就赚回来了。 真正重要的还是那两万五的入场费。 只要拿到这笔钱,到时候他想走就能走,再懒得浪费时间。 至于江秋答应的营业额抽成,他自己租店铺,自己给自己打工,那不是更潇洒吗? 何必把钱分给别人呢? “周城,这活动对你都没有什么好处,你干嘛要答应那个女人?” 豆包趴在肩膀上,语气有些不爽。 “钱不重要,重要的是美食点。” “你想想到时候活动真的起来了,美食点不是更多吗?” “而且以后我自己要开店,换了地方,人气不够,赚不到美食点了怎么办?” “这次活动也能打响一点名气。” 周城安抚道。 “也对。” 豆包表示赞同:“还是你想得远,对了,你这次打算怎么做?还做空气土豆和土豆盒子吗?” 说这话的时候,小东西神态有些扭捏,一对鱼翅在身前绞个不停,显然是话里有话。 周城见状,不由就回想起来了,昨天晚上,他起来上厕所看到的一幕。 当时,起码下半夜三点了。 结果小东西居然还没有睡,捧着个手机,缩在沙发上,眼睛瞪得通红。 当周城问为什么还没有睡的时候,小东西可怜巴巴,委屈得要死,眼泪都流下来了。 “周城!” “没流量啦!” 说完之后,一把扑到周城身上,眼泪鼻涕哗啦啦的流,止都止不住。 一把将豆包抓到身前,两只手叉住那对小鱼鳍,高高举起。 “说,是不是想要拍新视频?” 豆包身子扑腾了两下,好不容易才挣脱,撅着嘴:“哎呀,主要也是为了你好嘛。” “你看你,个把星期不发视频,账号粉丝都掉了,而且你最近所有的美食点都拿来学刀工,好久没有学新菜啦。” “不多学点新菜,以后开饭店哪里够用呢?” 抬指给了小东西一个脑瓜崩,周城好笑道:“明明就是你想要拍视频,还说是为了我好。” “就是为了你好呀!”豆包辩解:“拍视频就是顺便的,主要还是学新菜,你想想,到时候借着活动一炮打响,积攒下更多熟客,到时候饭店一开,客似云来。” “多是一件美事!” 周城无奈摇头:“怕了你了。” 不过豆包说的也有一点道理。 新菜是该学了,视频也该拍了。 打开系统界面。 【宿主:周城】 【美食点:106】 刀工(中级):3/1000(从入门到精通,能够熟练切配各种食材,对食雕也有了一定的掌握。) 火候(初级):65/100(猛火起锅、猛火爆炒、猛火收汁,火候?你只会一个猛字!) 调味(初级):83/100(调味?油盐酱醋、葱姜蒜辣,还能说出一个调味品吗?) 经营(初级):94/100(生意不好为什么不找找自己的原因?) 口才(初级):80/100(你是来干销售的吧?) 摆盘(初级):13/100(不是把东西摆上去就叫摆盘的!) 【已学习技能】 厨艺刀工:从基础到进阶 【已掌握菜品】 狼牙土豆(初级)、海苔土豆空气云(初级)、网格镂空土豆盒(中级)...... 系统界面上展示了周城的各项厨艺技能和所掌握的菜品。 在厨艺这一栏中,除了刀工、火候、调味、经营、摆盘之外,还有白案、红案、面点等其他和厨艺相关的词条。 不过这些词条他基本都没有掌握,暂时也就不需要多加注意,全被折叠起来。 而在掌握的菜品当中,也还有其他一些家常菜品,以前都大多在初级,而且还是初级中的最下等,不值一提。 他现在也知道,系统对菜品的等级划分比较简单,但实际上每一个等级之中也存在高下之分。 像是之前他做的狼牙土豆和后来的海苔土豆空气云。 前者虽然也算是初级,但大概是在就是初级中等。 后者显示也是初级,但实际程度应该是初级巅峰大圆满,属于再进一步就要突破到中级的那种。 这话说来有些绕,但也不难理解。 “是该学道新菜了。” “我现在精通的都是适合夜市经营的小吃类型菜品,以后开饭店,小吃只是点缀甜品,真正要吸引顾客还得是正经的菜品。” “刚好美食点够,而且我的各项厨艺技能也有所增长,不如学一道正经菜。” 这么想着,周城就打开系统,准备搜索。 他现在对土豆这道食材最为熟悉,刀工也最厉害,第一想法还是以土豆和刀工为主要元素,生成一道非小字类型的正菜。 刚想好怎么限定条件。 “等一下。” 就在这个时候,豆包突然喊了一声。 “怎么了?” 周城疑惑。 “周城,有件事我没跟你说,其实你以前对系统的用法都错了。” “厨神系统的目的是要致力于培养最为厉害、厨艺可以称神甚至开宗立派的超级厨师,不过像这样级别的厨师,总是拾人牙慧,怎么可能成就的了。” “你看那些小说里面,一般的高手学武功,都是学早就有的,再厉害也就那样。” “真正的那些大宗师,他们练的功夫全都是自己自创的。” “厨神系统最厉害的功能其实并不在于里面记录的各种菜谱,而是可以根据那些菜谱自由创造,只要你想,随随便便就可以创造生成无数种不同的菜。” “你要想登上厨艺的巅峰境界成为厨神,最好也要开宗立派。” “你说对不对?” 豆包仰头望天,遮掩飘忽不定的眼神,一对鱼鳍也背在身后,只有鱼尾没有地方藏,挂在空气中,不自觉的微微摆动。 第三十八章 深渊回响 “真的?” 相处日久,不夸张的说,豆包屁股一翘,周城就知道它要拉什么屎。 小东西那副动作神态,明显就是心虚。 周城不太相信,总感觉有什么自己不知道的事情。 “骗你干嘛。” 豆包一下蹦起来,重重压在周城头顶,气呼呼道:“真正厉害的人都是开宗立派,自创武功,那些历史上有名有姓的人,哪个不是在前人的道路上披荆斩棘,走出前人未曾探索的道路,你要当厨神,光学别人的菜有什么意思,是不是也要走出一条自己的路?” “有点道理,不过总觉得你不太对。” 周城摩挲着下巴,上下打量。 “是不是不信我?” 小东西瞬间变脸,泫然欲泣,豆大的两点晶莹都已经挂在眼角,下一秒就好像掉下来。 这副演技,谁看了都得夸一句牛B。 周城无奈,连忙开口安慰:“好好好,信你了,那你说该怎么开宗立派?” “对嘛,就该信我。” 豆包破涕为笑,一下没注意,吹出个大大的鼻涕泡。 它也不在意,随意一抹,嘿嘿笑道:“其实就是换两个字的事情。” “哪两个字?” 周城问道。 “提供换成生成。” “生成?” 周城皱眉。 生成这两个字不难理解,他不懂只是换成这两个字有什么用。 “你看,之前你在系统里面找菜,用提供就是在已有的资料库里面搜索,生成就不一样了,系统会根据要求,根据资料,自动生成与以往那些完全不同的全新菜品。” 小眼睛四处乱瞟,豆包身形瞬间闪烁,再出现已然站在了边上一颗椰子树上。 “就像椰子,可以现实里做出很多种甜品、小吃,但是通过系统,就可以生成组合无数种不同于这些甜品的全新菜品。” “你试试?” 周城将信将疑。 豆包的话他听懂了。 但具体怎么操作,还是有些不太明白。 “笨死了,我教你。” “打开系统。” 按照豆包指挥,周城打开系统。 “以日常生活中的食材,以椰子作为主要原材料,生成一道人类从未见过、做过、吃过的料理。” 系统毫无反应。 豆包讪讪一笑,让开位置:“你是宿主,你来。” 周城难得大笑。 他倒是不觉得奇怪。 豆包虽然自称是系统化身,但实际上反倒像是和系统是两个东西,能在系统里睡觉休息,但对于系统中的信息,系统功能,反而没有权限。 只有他同意,豆包才能查看系统中有关他的信息。 但是系统功能,则是怎么都不行。 非周城莫属。 “我试试。” 对豆包所言,周城倒是挺感兴趣。 开宗立派什么的先不说。 以他的厨艺,还差得太远。 不过关于做一道人类从未见过、做过、吃过的料理,他非常来劲。 “以日常生活中的食材,以椰子作为主要原材料,生成一道人类从未见过、做过、吃过的料理。” 刹那间。 系统界面上快速刷新。 大段文字凭空浮现。 【椰雾冷萃流心球。 食材清单:椰肉200克,椰皇水200毫升,椰浆100毫升,冻干芒果粉、椰糖粉、椰麸、玉米淀粉、椰子油,椰青水,青柠,薄荷嫩芽。 第一步:制备流心焰:将椰浆倒入小锅,小火加热至微微沸腾,加入芒果粉和椰糖粉,快速搅拌至无颗粒状态,关火后倒入球形冰格,冷冻四小时至完全凝固。 第二步:揉制椰蓉面团...... 第三步:包裹流心球...... 第四步:制作冷萃基底 第五步:完成料理。】 一字一句全部看完。 周城大感震惊。 系统这次刷新出来的菜品,完全不同于之前的空气土豆和土豆盒子。 根据字里行间的描述,他彷佛看到了许多菜品的做法全部融汇一体,其中一些步骤他都不知道能不能做成,只能凭借浅薄的厨艺知识,觉得或许可行。 “这才是系统的真正用法!” 周城站在沙滩上。 远处海潮不断,让他难以平复心情。 现实世界中的菜多种多样,难以数尽。 尤其是国内八大菜系,再加上各地风味特色,更是数不胜数。 许多食材、许多做法,很多人可能根本没听过,没尝过。 网上有营销号说某个外国人打算吃遍全国,结果吃了一年还没走出川省。 具体来源无从考证。 但相关传言的兴起,也可以证明现实中菜品的多样性,几乎可以说是人类社会目前为止已经能达到的菜品巅峰。 然而系统却能更进一步,推陈出新。 “这就是开宗立派?” “试试别的!” 周城心念一动,视线看到远方海潮,心里面顿时有了想法。 “以大海为主题,用日常生活中的食材,生成一道人类从未见过、做过、吃过的料理。】 这次,他举一反三,放飞想象。 局限某种食材,可能反而限制了系统的发挥。 不如放开限制。 以某种景象或者事物作为主题,系统也许会带来更大惊喜。 【深渊回响】 看到名字。 周城脑子里瞬间就冒出来‘不会是黑暗料理吧’的想法。 毕竟深渊都出来了! 妥妥的真·黑暗料理! 再看描述。 黑暗料理的怀疑尽去,脑子里满是震撼。 【深渊回响,通过利用热力学原理、光影变化和声音体验,在餐桌上再现“深海对流”的瞬间,从视觉、听觉、味觉等多方面带给食客前所未见的震撼体验。】 菜谱描述很长,繁复错杂,做法困难却又极具创新。 周城仔细看下去。 整道菜用到的全是日常生活中的食材,主要核心是海带,通过加工和各种配菜,以及温度冷热的变化,最终带给食客从未体验过的感官风暴。 这道菜已经不仅仅是局限于味觉,而是视、听、触、味全都涉及。 论做法之困难。 让周城想到了那些古代宫廷名菜,每一道都是繁琐麻烦,用到的食材都是山珍海味,取其精华,做法更是匠心独运,不是普通家常菜能够比拟。 【深渊回响】带给他就是这种感觉! 甚至有过之而不及! 第三十九章 第九大菜系 “食材、景物都试过了。” “传说故事或者某个抽象概念呢?” 见识过【深渊回响】和【椰雾冷萃流心球】,他已经对豆包的话没有什么怀疑,现在是彻底放飞,想试试系统的极限。 “厨神系统,让我看看你的极限!” “以神话故事中的孙悟空为主题,用日常生活中的食材,生成一道人类从未见过、做过、吃过的料理。” 果然。 系统没有让他失望。 一道名为【乾坤乱舞·大圣凌霄】的菜出现在他面前。 仔细看下去。 整道菜用食材布景还原了孙悟空大闹天宫的意境景象。 用瓜果蔬菜打造花果山,用火焰去还原了炼丹炉,用液氮雾气造景凌霄天宫,营造出一副仙家气韵的景象,用食材还原了孙悟空破石而出的画面。 不仅如此。 这道菜还融合了现代科技。 通过机关控制,用磁石斥力,甚至在菜谱中造出了金箍棒捅破三十三重天,冲天而起的景致。 全篇通读下来,周城看得目瞪口呆。 这道【乾坤乱舞·大圣凌霄】可以说完全颠覆了他对于厨艺的认知,已经走出了一条颠覆性的道路。 传统厨师做菜,大多数都聚焦于食材,有新意的也会在其中加上一些雕刻或者各种巧思。 就像掀开锅盖,用火机点燃。 这种手法在网上很多发布美食的视频中不少。 但【乾坤乱舞·大圣凌霄】更进一步,传统厨艺用上了,科技也用上了! 不管味道如何。 光是那种营造意境,取景天宫的巧思,在菜品中融入现代科学技术的灵感,就让周城只想喊出那两个字! 牛B! 除了这两个字,他一时间也找不到其他词来形容。 “这种菜,不管做出来好不好吃,光卖相就能让人付钱。” “更何况,味道怎么可能不好吃?” 至今为止。 周城也在系统中学习过两道小吃了。 无论是空气土豆还是土豆盒子,大多数人做出来的味道可能也就平淡普通。 就像王春艳,同是做空气土豆,甚至跟着他的视频学,但做出来味道就是一般。 然而周城不一样。 有美食点加持,在系统空间中钻研调整,再难的步骤他也能想到办法优化,再难吃的菜他也能做得好吃。 只要厨艺跟得上! “还是那句话,厨艺才是根本!” “厨艺提升了,就算真是黑暗料理,也可以做得美味!” “豆包说的果然不错,这才是系统的真正功能,是超越了现实生活八大菜系的第九大菜系!” 三道菜,让周城彻底改观。 厨神系统果然不愧冠以厨神二字! 是真能培养厨神! 只要能把厨艺提升上来,再通过系统学习,掌握各种菜品的制作方法,有朝一日,他是真的可以晋升厨神! 这一刻。 他甚至有些怀疑。 之前在系统中看过的那些超出现代水平的科学技术,那些内力武功,听起来像是天方夜谭,但也许正如豆包所说,其实都是真实存在,不然怎么可能会被收录进厨神系统之中呢? “成了,成了,终于没有破绽了!” 眼见周城已经完全系统功能所震撼,旁边观看的豆包心中那块大石头彻底落地。 从此以后。 厨神系统这个伪装成厨神系统,又随着它一起穿越从而带上了一点特殊功能的AI软件,终于彻底改头换面,成了真正的厨神系统了! 这下它就再也不怕露馅了! 最起码,身为系统宿主的周城,应该、可能、也许、大概率、肯定不会再有怀疑! “怎么样?厉不厉害?” 豆包挺起胸膛,神态傲然。 “厉害!” 周城连连点头:“多亏你了,豆包,要不是你告诉我,我都不知道系统的真正功能是融合百家,推陈出新,创造新菜。” “刚刚我看那几道菜,初看以为是乱来,再看结果好像全都是黑暗料理,根本不可能做得成,但是看完就彻底心服口服了!” 周城连连感叹,一时间也是各种心思都冒了出来,想把自己认识的那些东西全都放进系统里去试试,想看看系统能生成什么样的菜谱。 豆包听得眉开眼笑,也跟着点头:“什么黑暗料理,不!这是第九大菜系!” “厨神菜系!” 周城抚掌大赞:“贴切,就是厨神菜系!我要是真能把这些菜完美复刻,厨艺绝对足以在厨界称神!” “没错!” 豆包不断绕圈,也很兴奋。 一人一鱼在太阳下傻呵呵闹了一阵。 好不容易才冷静下来。 这个时候。 周城又有些犯难了。 之前他想做个正菜来准备活动,要求都想好了,食材以土豆为主,过程展现刀工,完美符合他现在的情况。 但是现在知道了系统的真正用法,之前的想法就觉得太过简单,反而脑子有些乱起来。 “豆包,活动我该用什么菜?” “不知道。”豆包摇头:“选择太多,放开了想。” “花草树木,鸟兽虫鱼,神话传说,历史人物,想到什么就是什么!” 周城闻言不由沉思。 趁他思考问题的间隙,豆包不声不响,悄悄从口袋里掏出他的手机,看了看天上太阳,转头躲到远处沙滩旁的树荫下去。 转眼间就捧着手机,脸上一脸傻乐。 明显就是刷视频去了。 等到周城回过神来才发现,只能无奈笑笑,转头也跟着走了过去。 树荫下。 “想出来了?” 感应到周城到来,小东西头都没抬一下,还在那不停刷短视频。 周城看了一下。 大多数都是美食类。 显然是大数据捕捉到了豆包想帮他做美食视频的打算,所以算法一直推荐。 “有想法了。” 周城见状,也没打扰,而是重新打开系统,在上面输入了一行全新文字。 这次他不再限定范围,没有指定主题,也没有限定食材。 “以日常生活中常见食材,生成一道人类从未见过的料理,要求最好能体现刀工,制作过程方便,通过事先准备食材等方式,在需要时可以快速制作完成。” 周城目光期待,想看看系统界面中能出现一道什么样的菜? 短短的两三秒停顿。 像是人在思考。 很快。 系统给出答案,大段文字浮现而出。 一个颇有些传统风格意境的菜品出现在周城眼前。 【山海云梦】! 第四十章 天地、山海、虚实 山海云梦。 一道鱼汤。 整道菜非常创意性的提出了一个叫做形态互换的概念。 “鱼做成云,代表天空,蔬菜做成泥,代表大地,二者相互融合,山珍与海味的完美适配,带给食客极致的鲜美!” “天与地,山与海,虚与实。” “难怪叫山海云梦。” “厉害!” 看完菜谱,周城由衷感叹。 【山海云梦】这道菜将菜品原本的属性进行逆转,无论是在意境,还是造景,还是食材本身,创意都称得上一声惊艳。 周城虽然没有去过什么知名大饭店,也没尝过知名大厨做出的菜。 但网络时代。 知识免费,视野开阔。 他见过的那些名菜可不少。 抛去食材本身就高昂稀少的那些,凡是用普通食材做出来的菜,无一不是在色、香、味、意、形、养六个方面都让人惊叹。 【山海云梦】这道菜已经达到了那些名菜的水准。 “不知道我能不能做得出来。” 周城没有把握。 想要复刻出【山海云梦】,对他来说,是一个极大的挑战。 他只能尽力去做。 能做到什么程度,他自己也不好说,反正完美复刻肯定不行。 “活动还有几天,从菜谱里面可以看得出来,山海云梦虽然制作困难,但其中两大主要工序,都可以提前制作,这样在活动那天,就可以大量提供,几十人份肯定没有问题,或者干脆做一份大的,一举惊爆眼球。” “不过现在说这些还为时过早,趁着活动时间还没到,这几天我要多积攒一点美食点。” “只要这样,才能尽最大努力将【山海云梦】复刻出来。” 拍拍屁股上的沙子,周城起身。 他要开始抓紧时间赚美食点了! ...... 距离活动开始还有一个星期。 很多海市本地的生活号、公众号、官方号上已经能看到宣传文章,阅读量还挺高,一传十十传百,不断扩散,关注逐渐攀升。 再加上江秋赶走钱胖子上任以后,将原来的夜市表演重新搞了起来,又推出消费换停车券的活动。 一时间。 白沙夜市的人流量竟然开始逐渐上涨起来,隐隐有恢复曾经巅峰状态的意思。 不过在周城看来,这些都是暂时性的。 活动带来的只是短期人气。 白沙夜市问题太多,一些事情,就算是江秋,也无法挽回。 不说台风,光是夜市商品价格虚高的事情,他就不信江秋不清楚,但改了吗? 结果显而易见。 “周老板,我又来拍你了。” 可爱甜美的女声响起。 符叶叶举着手机,一身青春活力的打扮,蹦蹦跳跳来到摊位侧面,没有影响到摊位前的客人。 “嗨喽,大家好。” 周城忙中抽闲,侧目抬手对着镜头打了个招呼。 “又是老周,小椰子一没热度就来找他。” “放开那个小椰子!” “周老板真是做得一手好菜。” “啥时候开播?空气土豆都还没学会!” “老周赶紧直播,粉丝不要了?” 弹幕刷得起劲。 不少都是熟面孔。 “都在叫你开直播呢,什么时候考虑考虑?” 符叶叶瞅了一眼。 她目前已经彻底转型美食探店主播,账号粉丝也已经突破三万,直播间人数也上了个台阶,稳定在100+。 而且里面不少人都认识周城,其中还有几个大哥,经常撺掇符叶叶,让她叫周城开直播。 豆包也劝过。 周城听劝,尝试开过几次,教网友做菜。 但不太放得开,效果不好。 开直播的次数也就少了。 “最近忙着研究新菜,直播的事暂时不考虑,感谢感谢。” 周城手上动作不停,做着生意的同时也偶尔跟直播间那些人互动几句。 话不多。 观众也都习惯。 符叶叶站在边上,眨眨眼:“新菜?是小吃吗?” “不是,是一道正经的菜,到时候用来参加过几天的活动。” 周城笑道。 听到新菜,符叶叶眼前一亮:“什么样的新菜?能不能先透露一点点消息?” “到那天你就知道了。” 周城微微一笑:“绝对让你感到惊艳!” 从昨天开始,加上原本的美食点,目前他已经积攒了198点。 马上就可以开启两次学习。 不过他暂时不会一次用完。 第一次先学习,过程中去体会自己厨艺的不足,第二次再去针对性进行提升,后续也是。 直到活动开始前最后一次,才会再次学习。 这种分配方式,能让他对于【山海云梦】这道菜掌握到最大程度。 “好吧。” 符叶叶有些遗憾:“到时候我一定要第一个吃到,对了,新菜完成会发视频吗?直播间很多观众对你怎么做美食很感兴趣。” “会的。” 周城笑道:“大家记得到时候给我多多点赞。” ...... 就在周城和符叶叶聊得开心的时候。 人潮中。 江秋亲眼目睹一切,莫名冷笑:“原来喜欢这种类型,难怪前两天死活不松口!” 那天她穿的是职业套装配丝袜,尽显职场女性干练风范。 今天符叶叶穿的却是牛仔短裙加体恤,自有一股大学生的年轻活力。 江秋低头瞅了一眼自身装扮。 刚刚夜跑归来。 马尾加运动短袖运动裤,发丝贴着额头。 运动装那紧致的衣服布料将身材曲线完美勾勒,自有一股独特美感。 浑身上下那种蓬勃朝气,比起还是大学生的符叶叶也不遑多让,甚至更胜一筹! “改天就用这一套拿捏你!” 看着远处谈笑风生的周城,江秋目光幽幽:“老娘就不信,美人计都不能把你留下来!” ..... 今晚。 周城摆摊摆到了凌晨快一点,比以往多卖了两个多小时。 之所以如此。 不是生意差了,而是他为了积攒美食点,准备得更多,相比平时多了五分之一。 “两个小时多卖五分之一,仔细算算效率反而变差了。” 时间花了,钱也没多多少。 但美食点总算不亏。 收摊回去路上,周城查看系统,美食点已然积攒到了252点,达到新高。 到家快速洗漱。 周城躺在沙发上,把手机拿给豆包,叮嘱一声之后,随即默念。 【是否消耗100美食点,开启学习【山海云梦】?】 【确认!】 第四十一章 山海云梦 进入系统空间。 周城眼前出现一道菜,不,或者说是一盆景。 宽平大瓷碟中,山绕着湖,湖中有景,像是天上倒映的云。 云在湖中悠然荡漾,雾气升空,宛如仙境。 湖面飘荡着金黄翠绿。 再看山。 红、白、黄、紫。 四色彼此相接却又界限模糊,如同最高明的画手在纸上轻轻扫过的色块,三两笔勾勒,呈现出一股厚重温润。 “好一副山海云梦!” 周城赞叹。 他眼前这盆景就是【山海云梦】,也是系统对于这道菜的最终完美呈现。 这也是周城近期在系统空间中发掘出的一个新功能。 学习任何厨艺技能或者菜品,都能在空间中呈现出最巅峰完美状态。 甚至还能亲自品尝。 周城伸手,一副木筷出现在他手中。 伸出筷子。 一小捧土被他夹入口中。 入口瞬间。 山药、紫薯、胡萝卜、土豆。 四种食物风味独特,泾渭分明却又水乳交融,感受着口腔中四种深埋地底的蔬菜味道,让周城有一种真的漫步在山水之间的错觉。 筷子消失,换成了木制的勺子。 碟中湖水,清波泛起。 浓郁汤汁浸润味蕾,鸡汤为底,鱼汤为里,二者混合,爆发出一股极鲜。 “这种味与味之间的调配,远远超出了我目前的水平。” “根本做不到。” 周城长叹。 在他的理解中,鸡汤就是鸡汤,鱼汤就是鱼汤。 二者风马牛不相及,根本凑不到一起。 强行凑一起,只能是互相破坏,做出来一锅四不像。 但是系统映照出来的【山海云梦】,汤中的鸡与鱼,两种汤已经达到了一种自然境界般的完美融合,就像二者本身如此,远远超出了他目前的厨艺水平。 “再试试这朵云。” 木勺又换成了木筷。 周城伸手夹起一朵云,放在眼前仔细去看。 云不是云。 实际是鲈鱼。 将鲈鱼肉细细剁碎呈鱼茸,确保无刺,加入蛋清搅拌混合,最终呈现出一种松软的云状。 再将制作好的鱼肉,放入碟中。 碟下点火。 火将汤底烧至微微沸腾,盖上盖,将鱼肉用工具放于汤上。 由于鱼肉已经被打散,内部结构松散,只需要10分钟左右,汤汁升腾的热气就足以将鱼肉蒸熟。 等到鱼肉蒸熟。 再开盖关火,取出工具。 将鱼肉放入汤中。 仍旧热气滚滚的汤汁会将鱼肉彻底包裹,也会将鱼肉中的鲜味激发。 到此一步,湖中倒映的景色也就完成了。 回想菜谱中的步骤描述。 周城回神,将鱼肉送入口中。 在鱼肉接触的口腔的刹那,他脑海里瞬间冒出来一个字! 鲜! 鲈鱼本就以鲜著称。 有一道菜叫做金齑玉脍,传说是隋炀帝下江南,品尝到了来自淞江的鲈鱼后,因其味鲜美异常,鱼肉洁白如玉,齑料色泽金黄,连声称赞为金齑玉脍! “金齑”指的是细切的姜丝,而“玉脍”就是指白色的鱼片,也是指的鲈鱼。 而有关鲈鱼,目前世界上比较出名的几种分别是七星鲈、松江鲈鱼、赤鲈、海鲈鱼。 前面三种,在濒临大海的海市不好买,也难以买到新鲜的,只能网购。 唯有海鲈鱼。 这种食材在海市比较常见。 凭借食材鉴定功能,他绝对能够挑到一条品质上佳的海鲈鱼。 系统空间中的这道【山海云梦】用的也是海鲈鱼。 不过不是周城品出来的,而是通过空间给出的信息。 “鱼肉在汤汁中浸润,配上绝顶口感的海鲈,简直是种享受!” “山、海、云,三者更是共同构成一幅如梦般的画卷。” 周城再次动筷。 这一次,他不再品尝单一的某一种食物,而是将碟中所有的食物全部舀起部分,一起送入口中。 一口下去。 多重感官爆发,味蕾掀起狂风巨浪! 山珍海味的碰撞,食材的完美融合,每一种味道都在他嘴里汇聚成味一体,形成一种难以用语言描述的极致味觉享受。 这一刻,他甚至觉得自己以前吃的都是垃圾。 只有眼下,才是真正在吃。 恍惚间。 他产生一种自己是个旅人,在湖光山色间漫游,从山巅往下看去,清澈湖面映出天上白云。 此情此景。 让他忍不住想吟诗一首。 “......” “算了。” 卡了半天。 周城因此回过神来,随后大快朵颐,虽然不饱腹,却能享受到绝味。 直到碟中清空。 他才擦了擦嘴角。 “美食番里面那些人的感觉我也算是体会到了,真正绝顶好吃的菜,确实能让人如坠幻境,感同身受,意识都沉浸在菜品表达的意境之中。” “可惜,我现在差得太多了。” 还没开始正式的学习过程。 光是从刚刚的品尝中,周城就知道自己在很多方面都达不到这道菜的要求。 就算这次一百点花完。 他做出来的肯定也难吃得要死,更别说达到那种画卷般的意境。 “只能尽力一搏了!” 心念一动。 系统空间迅速变化。 制作过程中所需要的灶、火、工具、食材,一切所需全部浮现面前。 周城握刀抓鱼,回忆菜谱,正式开练! ...... “怎么样?” 也就是个打开短视频软件的时间,不过三秒,周城已经从空间中脱离。 听到豆包问话,他只有苦笑摇头。 “没学成?” 豆包诧异。 “岂止没学成,简直是一点都没学成。” 一百美食点花下去。 水花都没溅起来一个。 即便在那样的顿悟状态下,周城也只觉得自己学了个寂寞,更何况系统中已掌握菜品那一栏里面,明晃晃的一个从来没见过的词条更是让他扎心。 【山海云梦(学习中)】 学习中! 这个后缀还是第一次出现! 周城此时才清楚,原来初级不是最低,比初级更低的还有学习中! “别气馁。” “周城,你是最棒哒!” 小东西第一时间游过来给予鼓励。 要是能够顺便把手机放下,那就显得更有诚意了。 周城没有在意,摆了摆手:“放心,我并没有感到气馁沮丧,也没有被困难打倒,只是一时间有些疲惫,我始终坚信自己能够学会这道菜。” “去玩吧,不用管我。” 起身喝了口水,周城深吸口气,重整旗鼓。 【是否消耗100美食点,开启学习【山海云梦】?】 【确认!】 这一次,他最少要达到初级! 第四十二章 五味通玄 时间过得很快。 转眼已然一星期过去。 经过一个星期的发酵,活动终于开始,白沙夜市迎来了人流的巅峰,久违的热闹场面再次出现。 晚上六点。 天边夕阳仍在,夜市中却已经人头攒动,人们拖家带口,穿梭在每一个摊位,每一家店铺。 “大家好,今天我们再次来到了白沙夜市,主要目的还是找周老板。” “至于周老板是谁,相信看过我视频的粉丝应该都清楚。” 符叶叶举着手机,行走在人群中,拍摄四周的情况。 人潮汹涌。 许多摊位前都挤满客人,各种卖小龙虾,烤鱼,牛蛙,烧烤之类夜市中最常见的大排档也同样人满为患,一桌难求。 直播间里弹幕不断刷新。 符叶叶挑选着回答。 “本地的朋友应该都知道,其实白沙夜市这边没什么好吃的,东西又贵,我来的不多。” “要不是这次做活动,相信很多人都不会来。” “其实我这次过来主要还是为了尝一尝周老板的心态,上次他不是说了吗,为了这次活动会准备一样新菜,不是小吃那种,是正常菜!” 一边说,符叶叶脸上不由自主的就露出了期待的神情。 尝过空气土豆和土豆盒子之后,她对周城的厨艺充满了信心,当听到这次会做新菜之后,更是早就馋了很久,迫不及待的想要尝一尝。 “到了!” 路过熟悉的拐角,符叶叶眼前一亮,不远处,邹城的摊位已然出现眼前。 “咦?” “怎么没人?” “不应该呀!” 摊位面前,竟然空无一人,连周城本人都不在,只有摊位上摆着一个巨大的不锈钢大盆,盆上盖着盖,盆下有小火在不断炙烤。 完全不复以往的盛况。 符叶叶看到这一幕都有些难以置信。 “怎么会没人呢?不应该呀!” “还有周老板自己去哪了?” 符叶叶举着手机四处张望,直到走到摊位面前,她才看到周城此刻正蹲在摊位后面。 “周老板。” 清脆悦耳的女声传入耳中,周城抬头打了个招呼:“来了。” “你在干什么呀?” 符叶叶疑惑不解。 她看到周城戴着手套,不知在调制一盆什么东西。 盆里的东西像是泥土,却又不是,色彩鲜艳。 仔细去看,像是某种东西做成。 “胡萝卜泥,土豆泥,紫薯泥,山药泥。” 周城没有抬头,仍旧在不断的搓揉。 “新菜吗?” “嗯。” “还要多久能好?” 听到这个问题,周城顿了顿:“再等一个小时吧,到时候你再过来。” “好吧。” 符叶叶本来还想问一问有关新菜的事情,但看到周辰现在这副忙碌的样子也就不好开口了,只好暂时先离开。 摊位后面。 周城仍旧在卖力。 盆里面是他准备用来制作【山海云梦】的食材。 四种蔬菜泥! 也是菜品中组成大地的那一部分。 本来最开始按照他自己的想法是提前在家里面做好,到时候拿过来只需要加热即可。 但那是没有真正接触过【山海云梦】这道菜之前。 真正接触过之后,这种想法就被他彻底抛之脑后。 要想做好【山海云梦】这道菜,鲜是根本! 无论是蔬菜泥还是海鲈鱼,都要讲究一个鲜字,提前做好,虽然味道只有细微的差别,但就是这点差别,让周城放弃了最开始的想法! 这是他第一次真正在人前制作一道菜,而不是小吃,他不想有丝毫的瑕疵,尽全力做好每一处细节。 “呼~” “差不多了。” 十分钟后,周城终于停手。 “到了这一步,就差不多了。” 旁边早已准备好的另外一个泡沫箱之中,市场都能找到品质最好的海鲈鱼做成的鱼茸早已备好。 为了最大程度的保鲜。 这些鱼肉都是他下午才去采买,到了夜市之后才正式开始制作,为的就是尽量缩短时间。 做好之后第一时间用保鲜膜封好,盖上冰块。 “汤怎么样了?” 豆包从锅盖里探出一个头:“可以了!” 周城闻言掀开锅盖。 锅中,满满一盆清亮鸡汤,表面不见油花,只有。绿色葱花点缀以及数十根油炸成金色的姜丝飘荡。 一股清透浓香在锅盖掀开刹那,瞬间逸散而出。 周城轻嗅,脸上流露出满意的神情。 “达到标准了吗?”豆包在旁边探头探脑。 “嗯。” 周城点头:“可以了,我目前的最高水平也就这个程度。” 历经一个星期。 总算不负辛苦。 【山海云梦】成为了他所掌握的第二道达到中级的菜品。 为此。 周城总共投入了800点美食点。 其中三百都是为了学习这道菜,剩下五百用来提升厨艺技能。 系统面板上的个人信息已经与之前完全不同,每一项都得到了大幅提升。 【宿主:周城】 【美食点:106】 刀工(中级):6/1000(从入门到精通,能够熟练切配各种食材,对食雕也有了一定的掌握。) 火候(初级):83/100(文火,武火,大火,小火中火,分得清了吗?) 调味(中级):12/100(你对食材味道的掌控已经踏入了一个新的层次,能够熟练搭配,对每一种调料都有烂熟于心,对调料的掌控有着足够精确的把握。) 白案(初级):30/100(连个包子都捏不好,还能再笨一点吗?) 经营(初级):94/100(生意不好为什么不找找自己的原因?) 口才(初级):87/100(你是来干销售的吧?) 摆盘(初级):56/100(你这种技术,可以给沪爷卖到八百块。) 五百个美食点总算没有白花。 系统评价终于不再是那么的毒舌。 周城对各项厨艺技巧的掌控都得到了大幅的提高,尤其是调味,更是后来居上超过了刀工! 同时,【山海云梦】的制作涉及到了一些白案中需要用到的技巧,因此周城也开启了一次有关白案技能的学习。 而除了厨艺技巧大幅增长之外。 周城同时也掌握了一项有关调味的全新技能。 玄厨秘法·五味通玄! 第四十三章 不好吃你就完了 五味通玄。 所谓五味,即酸甜苦辣咸。 通过在无味的白粥之中,加入各种调料,直到做到能够蒙上眼睛都能每次准确的分辨并且品鉴出这些调料施加的先后顺序与融合程度。 做到这一步,才算是将五味通玄这门技能学会。 当时为了练成,周城不仅在系统空间中被练得欲生欲死,舌头都感觉练麻了。 甚至到了现实中也在加练。 也正因如此,他在调味上的经验才后来居上超过刀工,达到了勉强可以将【山海云梦】做出来的程度。 至于说要达到系统复刻出来的那种完美程度,不用说,起码还差了十万八千里。 取出一勺鸡汤放入口中。 周城满意点头。 “万事俱备,只差烹制!” ...... 白沙夜市东北角有栋低矮楼房,上下也就两层,主要作用就是办公。 往常一到夜晚。 这栋楼里已经没什么人,灯光熄灭的七七八八。 今天却不同。 快晚上八点了,仍旧灯火通明。 楼顶。 江秋望向夜市入口。 入口处,车马如龙,停车场停得满满当当,连接夜市那条马路,侧边已经停满车辆。 “好久没见过这样的景象了。” 江秋暗自感叹。 入口处的喧嚣场景,是近几个月以来,白沙夜市最难得的一幕。 自从那场台风过后。 白沙夜市已经很久没有这么热闹过了。 “也不知道这场活动结束之后,还能留下多少。” 江秋有些黯然失落。 总公司那些人已经完全失去了对市场的判断,一味认为白沙夜市作为整个亚洲最大夜市,就应该与其他夜市做出区别,在商品定价这一块,必须要体现出‘亚洲第一夜市’的名头。 降价绝对不允许。 还有停车费! 同样远超正常价格的收费标准! “都是一群脑残,根本不知道白沙夜市到底什么情况,脑袋一拍啥也不管。” “跟这样的虫豸一起,怎么能把白沙夜市做好?” 说归说。 江秋除了愤怒之外,没有任何办法。 报告早已打了上去,里面每一条都列的清清楚楚,优势劣势全都写得明明白白。 江秋有足够的把握,只要同意,就算有台风在,白沙夜市也能恢复往日风光。 奈何上面不批,她也没有权力,只能在规则范围内尽自己最大努力。 想着这些烦恼事,江秋微微叹气。 “算了,不想这些破事了,我把能做的做好,就已经算是尽力!” “以后的事以后再说。” 江秋甩了甩头,甩出烦恼。 她拿出手机,在聊天群里发了条信息。 “辛苦各位同僚。” “今晚活动最新营业额统计数据发我一下。” 很快,一名牛马迅速回复收到。 一份表格文件发到了江秋手机上面。 打开文件。 排在第一的是一家叫做杨记仙沟牛肉,已核销优惠券76张,销售额八千多。 第二名是跳跳蛙,核销优惠券65张,销售额七千出头。 第三名是霞姐烤鱼,第四名是红椰海鲜煲...... 江秋一路看下去。 前十全都是有门面的店铺,小吃摊位一个没有。 这也正常。 现在刚好是饭点。 用餐高峰期。 吃饭的自然多,营业额高也正常。 剩下就是炒粉、炒饭、果茶饮品这一类。 过了用餐高峰期,小吃的优势才会跟上来,到了10点以后,那就是烧烤啤酒的天下。 不过这是计算营业额,要是算优惠券数量,无疑是价格更为便宜的小吃远远超过。 许多生意火爆的小吃摊位,优惠券数量早已破百都不止。 “现在才8点,活动还有几个小时,到时候数据肯定会更好。” “总部那边也算有交代了!” “不过......” 目光一路往下。 江秋不断寻找,始终没有找到周城的数据统计,直到翻到最后。 46号摊位,销售额0,已核销优惠券0! “这家伙在搞什么,一晚上,一分没卖?” “耍我?” 猛地一股怒气升腾。 江秋怒气冲冲,拿起手机就准备质问周城。 为什么明明答应参加活动,现在却一份没卖。 结果手机都解锁了,信息却始终没有发下去。 “或许是搞错了。” 这么想着,江秋又一个视频电话找到了负责统计数据的员工。 “46号怎么回事?” “46......空气土豆那家是吧,后台这里确实没有任何记录,我刚去看了一眼,摊位上根本没客人。” “好,知道了。” 江秋挂断电话,再没有丝毫犹豫,立刻下楼,直奔周城摊位而去。 她已经想好了。 绝对不能给周城面子,语气必须要狠。 明明答应得好好的,怎么到头来又变了卦! 要知道这可是她上任以来第一次主持的活动,事关重大。 周城这么做,不是欺负她吗? 江秋越想越气,满腔愤怒难以压抑。 另一边。 周城盯着摊位上的大锅,静静等待事先设好的闹钟响起。 “最后一分钟。” 倒计时已经走到最后。 “周城!” 就在闹钟响起那一秒,不远处江秋已然走了过来,满心愤怒在周城掀开盖子突然卡住。 她的视线看向摊位上那口大锅。 那是怎样一副画面? 山、海、云,融洽绝美。 只是看一眼,就让江秋脑海里莫名产生一种自己此刻正漫步在云雾升腾山间的错觉。 那锅中的东西,根本不是菜,反倒像是一副画家精心雕琢的山水画,是艺术! 不知怎么回事,江秋脚下步伐越走越慢。 等到了摊位前。 满腔愤怒已然彻底消散。 她呆呆的看着锅里的那副画卷,呆呆的抬头,呆呆的开口。 “这是......菜?” “当然,来一份开个张?” 周城淡淡的笑容掩映在蒸腾热气之后,隐隐约约,像是走在云雾中,站在山海间。 江秋突然有些不知所措,心脏一跳一跳,震得耳膜生疼。 “多少钱?” 嘴巴干涩,语气里夹杂着一股她自己都不清楚到底怎么回事的温柔。 周城晃了晃三根手指:“30!” “真贵。” 温柔被瞬间打破。 江秋抬头,看着周城那张笑脸,咬牙切齿。 “我倒是要尝尝,你做的是什么黑暗料理!” “不好吃,你就完了!” 第四十四章 色香味意形 鲜! 太鲜了! 美! 太美了! 美食入口,江秋瞬间眼前一亮,无形之中,恍如有春风扑面,身处闹市,却有一种行走云端的错觉。 鲈鱼的鲜美在舌尖翻腾。 鸡汤的浓香,蔬菜泥的清香,更是助长了这股鲜味。 海市靠海,本就以海鲜出名,江秋自问也吃过不少好东西,市里那些做海鲜的饭店更是吃得不少,但此刻回想起来,似乎都不如眼前这碗鱼汤以及碗里那口鱼肉。 “没想到居然能吃到这样的菜,不像是一个夜市老板能做出来的。” 江秋捧着碗,突然就对周城产生了一股好奇。 她本来以为周城只是一个普通的夜市摊贩老板,小吃做得好,但说到底也就那样,上不得台面。 但这次吃到山海云梦,原来的印象彻底改观。 山海云梦这种级别的菜,不像是夜市里面的人能做出来的,反而像是那些知名大厨,像是高档餐厅里面的主厨才有的水准,才有的心思。 只有那里的厨师才会在菜上面花费那么多心思,也才会将一道菜做得那么出色。 当然。 她也不是说要贬低夜市,贬低那些小饭店的厨师,而是在夜市这种地方,大多是以口味重,鲜香麻辣为主。 似山海云梦,与夜市的调性有些格格不入。 但无论怎么说,山海云梦这道菜,无疑是一道美食。 “好吃吗?” 周城语气促狭。 他早已经看到了江秋来时的愤怒,脑子稍微一转,就知道是怎么回事。 “一般般。” 江秋嘴硬,手和嘴却一刻都没有停下来,仍旧在享受美食。 “真的?”周城伸手:“不好吃就丢了吧,钱不用你付了” 说归说,笑归笑。 还回去是不可能的! “看不起谁呢,我能少你这点钱?” 扫码转账。 江秋哼了一声,正欲转身离去,刚要走,脚步突然一顿。 大锅里。 原本鸡汤与鱼汤化作的海中,原来是三座山峰矗立,鲈鱼做的云,散布在海面之上,形成一道完美的景色。 但刚刚被挖了一块,本以为会破坏原来完整的山海之景。 然而现在看去,被挖了一块的山海之景却仍旧完整。 海面依然倒映着天空的云。 勺子挖去的地方,也并没有破坏整座山,反而有些鬼斧神工的意思。 仔细去欣赏,蔬菜泥做成的山上,被挖去的地方反而形成了另外一种景色。 像是傲立绝壁的悬峰。 凭空让那座山增添了几分险峻陡峭的意味。 “你学过画?” 江秋停下脚步,忍不住问道。 “好看吗?” 周城放下手中的勺子,没有正面回答。 “跟你的菜一样,一般!” 江秋没好气的哼了一声,转头大步离去。 “呵,没想到还是个傲娇。” 周城笑笑,收回目光。 不过对方说的也没错,他小时候确实学过一段时间的国画,虽然画技不怎么好,但用在厨艺上也算是够用了。 山海云梦这道菜,味道是最重要的,但在味道之外,那种如诗如画般的山海意境,同样重要。 这道菜,不仅仅是一个单纯的味字,也不只是色香,更重要的还有意与形。 只有色香味意形,五字俱全,方为上品! …… 江秋只是个开头。 当在繁忙喧闹的夜市里出现了一道可以当画一样的菜,自然而然的就会吸引许多路人的注意。 周城刚坐下不到一分钟。 边上就有人好奇看了过来。 “老板,这是什么?” 一个膀大腰圆的中年男人径直走了过来,看着摊位上那一大锅山海云梦,眼神里满是惊奇。 男人身后还跟着一个小男孩,一个女人,显然是一家三口结伴。 “山海云梦,算是大锅菜吧。” 身处闹市,周城也没有摆什么格调。 况且有大锅有菜,谁说就不是大锅菜呢? 也没有哪个人规定大锅菜就不能起一个山海云梦,这么有诗意古韵的名字吧? “大锅菜?” 男人闻言一怔,哈哈笑了起来:“谁家大锅菜能做成这样,你这老板有点意思。” “多少钱?” “30。” “30?” 男人还没有说话,他老婆闻言反而皱眉,盯着锅里的山海云梦仔细看了两眼,开口道:“卖那么贵?” 即便是白沙夜市,三十的价格显然也有些超出了预料,何况还是在一个小吃摊位上。 “能便宜吗?” 女人开口砍价。 “不好意思,便宜不了。” 周城摇了摇头。 “这道菜用的都是最新鲜的海鲈鱼,而且制作起来非常不简单,味道你们吃了就懂,绝对物超所值。” “卖三十我根本不赚钱,就是赚个吆喝。” 周城开口解释。 山海云梦的制作成本不低,每一种食材都是优中选优,都是食材鉴定出的上品。 不仅如此。 这道菜的制作难度也相当大。 相比起空气土豆和土豆盒子,成本和实际售价相差几倍的情况。 每一份山海云梦,周城最多赚不到十块钱。 “太贵了吧!” 女人话音刚刚落下,就被她老公打断。 “三十哪里贵了?” “你不要觉得是在小摊上,就觉得三十块钱贵,想一想,就这个菜要是放在前两天咱俩吃的那个西餐店里,没有个几百块能拿得下来?” “先不说味道怎么样,就这个摆盘这个技术,三十块钱绝对是物超所值!” “哥们,给我来三份!” 男人大手一挥。 女人见状也不再说话,但眉眼中仍旧能看出少许的不服气。 周城倒也没有在意。 那大哥说的不错,如果是在餐厅里面,山海云梦的价格绝对少不了。 要是在魔都的高档餐厅,卖给沪爷起码四个八! 不过现如今在白沙夜市,三十正好! “给。” 盛起三碗递过去。 给小朋友那一碗,他还特意多放了几片鱼肉。 而在挖蔬菜泥的时候,他也每一下都挖的恰到好处,没有破坏山景, 男人刚接过碗还没有吃,看到他这一手,顿时又是一阵猛夸。 “老弟,牛逼嗷!” “就你这一下子,我就知道你绝对是大厨级别!” “一般人他没有这个水平!” “真的,不吃我都觉得三十块钱花的值!” 第四十五章 我以后天天都要吃 只能说东北人确实有些自来熟,性格豪爽。 “还是大哥你懂。” 周城竖起大拇指:“试试看,我的手艺绝对不会差。” “没说的。” 男人哈哈大笑,转头招呼起老婆儿子:“来来来,试一下。” 说完,他自己拿起勺子就是一口。 鱼肉刚放进嘴里,整个人瞬间发懵,有些不敢置信。 “不是,这么好吃的吗?” 男人都怀疑周城在菜里面加了什么东西,不然怎么可能好吃到这种程度。 三十块钱,那是真的值! “有那么好吃吗?” 男人老婆也跟着尝了一口,刹那间,整个人脸色都变了,盯着手中的塑料碗,就觉得有些不可思议。 现在夜市都卷到这种程度了吗? 把菜做成画就不说了,味道凭什么能好到这种程度? 夜市不都是重油重辣,小吃为主吗? 为什么会有这么好吃的鱼啊? 她早已经没有了刚开始的想法,别说三十了,再翻一倍,这道山海云梦也值! “爸爸,妈妈我也要吃!” 小孩在旁边哭闹个不停,结果两夫妻就像没听到一样,一口接着一口,根本停不下来。 直到碗中空空如也,最后一点汤都喝完以后,男人哈了口气,满是舒爽:“兄弟,没得说,你这水平,妈的绝了!” “真几把绝了!” “老子这辈子都没有吃过这么好吃的菜!” “没想到今天吃到了!” “再给我来一碗!” 说话之间,他直接抢过准备给儿子的那一碗,大快朵颐,喝汤的滋溜声不绝于耳。 只有躺在地上打滚的小朋友,无人理会,直到他妈妈吃完以后,将新的那碗喂上一口,方才停下来。 “妈妈,这个鱼肉好好吃哦!” “我以后天天都要吃!” …… 人群之中。 海市电视台的采访记者徐川手持话筒,面对摄像机镜头,看着不远处那一幕,眼里满是无语。 “不是,这演的也太过了吧。” “播出去不得被人笑话死,真的有人会信吗?” 偷偷瞥了一眼跟在身后的摄像,徐川找了个上厕所的借口,一溜烟跑出几十米,躲进坑位里,拿出手机立马给江秋打了个电话。 “江秋,我答应你过来拍摄,但也不是拍那么离谱的东西啊!” “一家三口买小吃,结果好吃到连小孩都顾不上,只顾着自己享受,然后刚还在哭的小孩吃了一口,突然说太好吃了,立马爬起来滚也不打了也不哭了,还说以后天天都要吃,这种画面放出去,你觉得真的会有观众信吗!” “现在人不吃这一套的!” “小面村的傻逼公关新闻还在网上挂着呢!” “我要是录下来发台里视频账号上,回头不得被喷死!” 电话对面,江秋一脸懵逼,根本不知道发生了什么。 徐川是她请来的好友,也是海市电视台的新闻记者。 专程为了这次白沙夜市搞活动过来拍摄一些新闻素材,回头剪辑好以后发到官方视频账号上,算是帮白沙夜市做些宣传。 “慢点慢点,你好好说清楚,到底怎么回事?” 徐川深吸口气,刚想开口,结果被厕所的臭味加烟味呛得连咳几声。 “咳咳,就你特意叮嘱说名单里面要拍那几家,里面不是有个四十六号摊位?” “我跟你说……” 徐川叽里呱啦说了一通,最后满是抱怨:“我知道你想把夜市重新做起来,但真不能剑走偏锋搞假的东西,现在人眼睛很尖的,尤其是网上。” “刚刚那种新闻要是发上去,真的,下面评论绝对没一句好话,百分之百要被笑死。” “你老实跟我说,是不是你安排的?” 随着徐川说完,江秋总算是听懂了事情的原委。 大概就是徐川看到了一个假的不能再假的新闻,觉得是自己骗了他,因此才打电话来询问。 但这事假吗? 听起来确实有点假,像是自导自演的一出好戏,和前段时间北京老大爷吃预制菜吃爽了,非要送给服务员一套房;七岁小孩哭诉以后再也吃不到预制儿童餐;这类的土味煽情故事差不多。 但凡是个脑子正常的人,看完以后没有一个觉得不假的! 然而…… 江秋想起了刚刚那一碗鱼汤,想起了美轮美奂的菜品。 突然就觉得很合理了! 别说徐川口中的一家人,就是她自己,当吃到山海云梦的那一刻,也很难抵抗住那种美味的诱惑。 “抱歉了,不过你确定是假的吗?” “这还用确定?”徐川很是不爽:“明眼人都能看得出来,一道菜而已,怎么可能会那么离谱?” “江秋你跟我说实话,那场面到底是不是你安排的,我把你当朋友,你不能把我当傻子搞!” 徐川的语气已经有些压抑不住的愤怒。 觉得自己对待朋友一片真心,拔刀相助,然而朋友却把自己当傻子。 “别生气。” “你觉得我会有那么傻?” 江秋拿着手机,站在办公室楼顶。 在这个位置,她可以将整个白沙夜市尽收眼底。 包括已经开始有客人围上去的46号摊位。 “你现在在哪儿?” “还能在哪儿?男厕所!” 躲在厕所里的徐川站起来跺了跺脚,有点麻了。 “那你出来,再去看看。” “还有什么好看的?” 扶着墙壁,徐川歇了两分钟才走出去冲洗:“你赶紧把那些人撤了,就算要演麻烦也演得真实一点!” 江秋还是那句话:“放心,去看看,看了你就知道了。” “相信我,我没有那么傻,而且骗你有什么好处呢?” 说完,挂掉电话。 厕所里。 徐川甩手,抓住手机,将信将疑。 他当然知道江秋应该没那么傻。 但想想历史上那么多英雄人物,面对大事往往失去分寸,最终一世英名丧尽。 包括前几天被全网嘲笑的贾老板。 他们难道就那么傻吗? 只怕未必! 恐怕还是因为事关己身,压力太大,长久以来又身居高位,根本弄不懂下面具体的情况,又当领导久了习惯说教,这才会做出一些在外人看来傻逼无脑的决策。 如今,重振白沙夜市的重担压在江秋身上,徐川担心,江秋也脑抽。 “不管怎么说,再信她一次!” “毕竟是朋友,实在不行,我不录就好了!” 第四十六章 老大爷喝汤送房 “蹲那么久,不会掉厕所里面了吧?” 摄像也是人。 何况身上还扛着个那么重的摄像机,随身带着那么多东西。 累啊! 摄像张浩捶了捶腿,四处张望,始终没有看到徐川的身影。 “咦?” “怎么突然人多起来了?” 他的目光不经意间扫到了周城的摊位,突然就发现刚刚好像还只有一家三口的摊位,现在突然就有的四五个人。 而且人越聚越多,隐隐约约还能听到有些人。都在讨论着什么周老板,什么空气土豆,什么新菜? 甚至莫名其妙的,有几个人吃完以后突然就开始满脸享受,表情动作非常的浮夸。 张浩眼睁睁的看见一个五六十岁的老大爷,捧着碗在那里泪流满面,还哭着喊着说要送套房给那老板。 “不至于吧?” “让我碰上了现实版的老大爷喝汤送房?” “真tm有这种事啊!” “感情人家不是编的!” 张浩人都看傻了,忍不住就想凑上去看看热闹,想摸清楚到底怎么回事。 这么想着,他干脆就提着摄像机走了过去。 人群中。 “哇,小周老板,没想到你今天新菜做的是鱼汤,不过有一说一,你这手鱼汤真的是没得说,说实话,我对吃鱼也是很有讲究的,天南地北各个城市都去过,不知道吃过多少鱼。” “但吃到现在,绝对没有哪一家的鱼汤能做的你这么好吃,这么有意境!” 五六十岁的老大爷叫做陈海波。 最开始是带着孙子过来逛夜市,结果给孙子买了一份空气土豆之后,小孙子瞬间就迷上了,哭着喊着还要来一份。 当时陈海波也很无奈,劝说了几次,说夜市小吃不能多吃,然而小孙子不听就是闹。 没办法,陈海波只好又买了一碗,顺便尝了一口。 就这一口。 瞬间就让陈海波打开了新世界的大门,从此成为了周城忠实的老客户。 “好吃你就多买两份,回头带给老伴尝尝。” “行,那就多来两份。” 陈海波立马掏出手机付钱,没有丝毫犹豫,付完钱后又有些抱怨:“唉,可惜了,小周你这么好的手艺,结果在这里摆摊,不如搬去我那,刚好有个院子空在那里,环境也好,空气也好,地方还不小,租金我便宜给你。” 这话一说出来。 旁边又有个明显和陈海波相熟的老大爷在那笑道:“老陈,我看你是醉翁之意不在酒,嘴上说是不想小周摆摊风吹日晒,实际只怕是盯上了人家的厨艺,想着每天多吃两顿吧!” “你这个人心脏看什么都是脏!” “小周这种级别的厨艺就应该自己开个饭店,还摆什么摊嘛。” “他有厨艺,我有铺面,那不是强强合作刚刚好吗?至于吃饭什么的,我偶尔去捧场一下他的生意,不也很正常?” 陈海波振振有词,听得周围人哈哈大笑,谁都知道这老头的心思。 不过周城还真听进去了。 “你那铺面怎么样?跟我说说呗。” “有兴趣?” “有。” 周城点点头。 这个活动做完,原来的两万五的入场费就基本拿下来了。 如果能提前找到店铺,那夜市这边也不是不可以考虑放弃。 主要是白沙夜市,确实是没有什么太大的前途,江秋能把活动做到红火,却也只是暂时的,终究解决不了根本问题。 另外还有一个最重要的原因。 接下来马上十月,而十月正是海市台风月。 往年每到十月,往往大台风,小台风不断。 大一点就是十二级往上,小一点也是八九级十级。 万一天气不好,再来那么一场大台风,白沙夜市那就真的可以是彻底宣告GG了! 管得再好都救不起来。 就算不碰到大台风,哪怕只是小台风,却也往往会伴随着暴雨,而暴雨一到,海边自然是首当其冲,沙滩就更别说了。 所以周城现在既然有了这个资本,那他。自然更想考虑租一个即便是遇到风雨,也能营业的店铺。 “就在三东路,咱俩加个联系方式,回头我带你去看。” “行!” 周城一听在三东路也动了心,当即答应。 原因还是之前说过的南门夜市。 南门夜市在二东路,和三东路仅一路之隔,随便找一条小巷子,甚至在海大校园里面走个几百米就能穿过去,距离非常近。 只要陈海波的房子,地理位置能说得过去,未必就不能把在南门夜市消费的那些客人拉过来。 到时候美食点赚的一样不比现在少! 最重要的是,同样的房子,三东路的租金比二东路要便宜! 他当即留下的陈海波的联系方式,约定改天找个时间去看房。 人群之外。 “看什么呢?” 徐川一出厕所,就看到了自己的摄像张浩,此时正在四十六号摊位前看热闹。 “哥。” 张浩转过头:“你去哪了?怎么那么久” “肚子有点不太舒服。” 徐川随便找了个借口糊弄过去:“还在这看什么?不都是演的吗?” “咦,怎么人一下多起来了?” “请托了?” 他明明记得很清楚,上厕所前,除了那一家三口,摊位前基本没什么人,但现在却围了一圈。 客人多的不像话! “不是托。” “咱俩这回只怕是真遇上大热点了。” “你都不敢相信我刚刚看到了什么!” “现实版的老大爷喝汤送房,虽然送的是租房!” 张浩语气有些兴奋,手舞足蹈的描述刚刚所看到的场景 徐川听在耳中,像看傻子一样的看着张浩,最后忍不住打断:“别跟我说,你觉得一切都是真的!” “真是真的!” “我在旁边听十来分钟了,每个都是熟客,每个人都有故事!” “这要是假的,我直接吃!” 张浩举手发出毒誓。 看的多了,他是打心眼里真信周城摊位面前那些客人不是演的。 不说别的原因,那种演技,动作、眼神、神态,还有情绪上面的爆发,简直就是自然而然。 这要是演的,张浩立马辞职,直接砸锅卖铁拉着老大爷怒闯影视圈! 三年之内,不拿一个影帝回来,他都不姓张! 第四十七章 值回票价了口牙 “这要是假的,我直接吃!” 面对如此毒誓,徐川也只能表示不得不信了。 但仔细想想,他又有些怂了。 毕竟这种新闻素材确实是非常的具有爆炸性,一旦拍出来发到网上去,一不小心热度起来了,那绝对话题度爆满。 但万一是假的,那怕是真的要身败名裂。 “你确定是真的!” “确定一定以及肯定!” 张浩拍着胸脯保证。 “那这样,你去买两份过来试一下。” 徐川做事还是比较谨慎。 “行!” 张浩也没有说什么,当场答应下来。 看了几分钟,他早就馋了,看着那些客人个个那副享受美食的表情,他也很想试一下,看看到底是什么味道。 “徐哥,你帮我拿一下。” 将身上携带的工作设备递给徐川,张浩拿着手机,走到后面排队。 就两人聊天这么几分钟的功夫。 摊位前已经从刚才的那么几个人瞬间变成了十几个人,队伍排的老长。 张浩前面刚好是个年纪轻轻看起来也就二十多岁的女孩。 女孩此时正玩着手机,手指在屏幕上啪啪啪按个不停,好像是在给朋友发信息。 张浩悄悄看了一眼。 看的不太清楚,只看见了几句话。 “月月,你到了没有?周老板新菜开始卖了,赶紧过来,我在排队了!” “赶紧来,再晚就卖光了,好多人排队!” 就这两条,看到张浩心中也升起一股好奇。 “好家伙,看来这家生意是真不错,男女老少通杀。” 张浩心中啧啧称奇。 大人,小孩,男人,女人,男女老幼全部通杀! 他现在真的是迫不及待,特别想尝一尝,摊位上那一大盆到底有多好吃! “我要一碗!” “两碗,周老板!” “啊,三十?能不能便宜点!” 听着耳边那些客人的声音,张浩尽力伸出脑袋,透过一个又一个的人头,终于能够在超近距离看清楚摊位上那道美轮美奂的【山海云梦】! 三万里河东入海,五千仞岳上摩天! 当看清楚的那一刻,张浩脑袋里面突然冒出来一句诗! 形象! 太形象了! 原来的【山海云梦】描绘的是一幅海波不兴,清风徐来,游人漫步山间的景象。 但随着灶下火起,海波沸腾,蔬菜泥做的山被不断挖出。 原来的平和海面已然变成浪涌滔天,危耸的山头也已变成险峻峭壁,千仞绝峰! 嘶! 一口凉气吸入肺中。 “夜市能有这种水准?” 张浩连连眨眼,刚刚在远处还看着不太清楚,现在靠近了,简直是令人惊叹! “难怪那么多人排队,先不说东西到底好不好吃,能看到这么劲的厨艺!” “今天简直是值回票价了口牙!” 队伍一个一个过去。 每个买到的人,吃完之后都是赞叹不已。 张浩越看越急,恨不得马上就到自己。 终于。 几分钟后排到他了! “要几份?” 客人围的太多,周城倒是没有过多注意,只当账号是一个寻常的客人。 “两份!” 张浩也早就轻车熟路,直接掏出手机付钱。 看着周城拿着铲刀在菜里面轻轻铲几下,原来的悬壁绝峰变得更加巍峨高耸。 张浩忍不住惊叹。 “哇,老板,手法那么厉害的吗?” “就这两下简直是鬼斧神工,是不是练过?” 周城擦了擦额头上的汗,手上动作不停:“是有过一定研究。” 说话之间,他的目光不经意的向侧面一瞥。 在所有人都看不到的虚空中,豆包正上下飞舞,忙个不停。 小东西面前赫然悬浮着一道虚拟的投影,正是摊位上的【山海云梦】。 只见它拿着和周城手上一模一样的工具,也在对着虚空中的山海投影不断下刀。 而且每一次下刀,都会尝试数次,但凡不对,立刻重新恢复原样,然后再次下刀。 直到切下那一块,所形成的整体画面不会对原来造成破坏,反而仍旧保持美感,才会最终定格。 “周城,为了你我真是亏大了,你知道耗费我多少算力吗?” “我跟你说,下个视频必须给我投一百的抖加!” “不然以后我都不帮你了!” 豆包咬牙切齿,狠狠怒瞪着周城。 天知道它为了赚点视频推广营销费,到底吃了多少苦啊? 要是没有它在后面顶着,就周城那蹩脚的技术,最多撑住前面几刀,几刀之后立马原形毕露! 哪还有现在这样每一刀都下笔如有神的装逼感! “放心好了!”周城讪笑:“今晚生意做完我就充,你再辛苦辛苦!” “哼!” …… “买来了吗?” 刚看到张浩挤出人群,徐川立马走了上来盯着他手里看个不停。 “啊?” 张浩一愣,满脸茫然的看了看手上。 刚刚记得明明买了两份,怎么就这么走几步路的功夫,手里面只剩半份了? 哦~ 原来是太好吃,我自己吃掉了呀! “呵呵~” 张浩不好意思的憨笑,就这一下,仅剩的那半碗又轻了不少。 “傻笑个蛋,我的呢?” 徐川无语问道。 “不好意思。” 张浩嘿嘿一笑,不经意间悄悄将装在塑料袋里的空碗藏在身后:“我忘了。” “不是,这都能忘?” “抱歉。” 张浩转身又想去继续排队。 但此时此刻,排队人数又增加了,起码有二三十个长长一溜,看到不少路人心生好奇,忍不住也排在后面。 “别排了。”徐川没好气道:“就知道吃,一点小事都办不好,那么多人排到什么时候,把你手里的给我。” 说完,就直接伸手来拿。 结果张浩体内护食基因直接激发,条件反射般把手往后一退。 “我……!” 徐川一愣,手卡在半空,不知如何是好。 “内个……我不是故意的。” 说话之间,张浩风卷残云,端起碗,张开血盆大口直接往里倒。 还带着热气的鱼汤裹着鲜嫩的鲈鱼肉送入口腔,勺子大口大口地舀着蔬菜泥塞进嘴中。 三十块钱一碗,装的也不过就是个一次性塑料碗,量还真不太多。 只要想吃,大口下去,也就那么两三口的事。 张浩满嘴鼓鼓囊囊。 真不怪他,实在是太好吃了! 他真舍不得! 每一口都要塞到我的胃里! 美食绝对不可以分享! “我再去排队!” 第四十八章 美食点+5! 半个小时后。 苦等许久的徐川终于吃到了第一口。 “呼~” 吹了吹热气,徐川无奈的瞥了一眼旁边的张浩:“不是,有必要做出那样一副表情吗?不就是一碗鱼汤?” “它不是普通的鱼汤。” 张浩眼巴巴的看着,不停的吞咽口水。 家人们,谁懂啊! 辛辛苦苦,好不容易排了半个小时才买到的美食,结果却要给别人! 这跟被人当面NTR有什么区别吗? 心痛到简直无法呼吸! “不是普通的,难道是来自王维诗里的鱼汤吗?”宣传没好气道:“要不给你?” “好!” 张浩双眼瞬间放光,伸手就要来拿。 啪! 手伸到一半就挨了一下。 “我是真不懂你,就这么一碗普通鱼汤,能有多好喝?” “值得那么馋?” “我还真就不信了……” 说话之间,徐川已经拿起勺子,准备尝第一口。 旁边张浩眼睁睁的看着,馋得口水直流,却没有一点办法。 一口下肚。 徐川瞳孔猛的一缩,感受着口腔里萦绕的那股鲜甜,半天没有言语,只是闭上眼睛,默默品味。 舌头出问题了? 再睁眼。 徐川又是一口,再一口,然后再一口,就这么一口接着一口。 汤汁、鱼肉、菜泥,每一口都有不同的感受,不同的味道。 “怎么样?好喝吗?” 张浩迫不及待想知道徐川的感受。 “这汤……有点怪。” 徐川喃喃自语,又品了一口汤汁在嘴里,紧闭嘴巴,默默感受。 “怪,怪在哪?” 张浩不解。 “……怪好喝的。” “……” 碗不大,东西也不多,勺子舀着舀着,最后残留的一点汤汁都被徐川全部喝的一干二净。 直到再也倒不出一点 看着空荡荡的碗,徐川有些茫然。 完了? 就这么一点? 意识控制身体,脚下不自觉的就想去排队,直到发现视野里几乎已经看不到尾的长队,徐川才彻底回过神来。 “怎么突然就那么多人?现在排还买得到吗?” “买得到的!” 张浩拉着他,语气急促:“我们赶紧去排队,再晚就真的买不到了!” “对对对,赶紧走!” 也没有细数人头,反正起码有大几十号人。 两人排在队伍末尾。 刚站定位置,后面就又排上了。 “人怎么那么多了?还能排到我们吗?” “难说哦,周老板的新菜确实是好吃,我以前都没有吃过那么好吃的鱼汤。” “唉,早知道刚刚就多买两份了!” “慢慢排吧。” 听着身后的对话,看向前边长长的人群,徐川也有些叹气。 可惜了! 没有早点信江秋的话! 不然现在哪里需要排那么长的队! 都怪张浩那小子,刚刚怎么不多买两碗呢? 一想到这,徐川转头就想抱怨两句:“这么好的东西,怎么不多买点?” “我也想啊,可是……” 张浩也不爽。 谁知道排那么快? 做采访那么久了,美食素材做的也不少,还真是第一次碰到这么好吃的店! 再说了,刚刚要不是你在那慢慢悠悠的品,一碗汤喝那么几分钟,早点喝完,至于排那么长吗? 张浩心里暗自腹诽,嘴上却说道:“等下采访吗?” “废话!” “当然要拍!” 怼了一句,徐川又有些懊恼:“我现在算是明白了,江秋为什么非要我来拍这家店,原来他家是真好吃,真火!” “老板有真本事在身上!” “还有你,最开始的两碗被你偷偷的吃掉了是不是?” 张浩嘿嘿一笑:“好东西,当然舍不得分享,不过回头我不是又给你多买了一碗吗?还排了半个小时的队呢!” “算你有良心。” 说完,徐川又有些激动:“浩子,我感觉咱俩这次挖到热点了!” “我也有这种感觉!” 张浩抓过摄像机,前后左右转了一圈,将排长队的景象录制下来,随后一边低头查看一边道:“反正我吃过那么多东西,去过那么多夜市,没有哪家摊位能有他们家做的那么好吃!” “我也是!”徐川拍着他的肩膀,仔细叮嘱:“都录下来,录清楚一点,回头等收摊了再去录段采访,到时候剪辑出来发上去,搞不好就成了网络爆款。” “到时候肯定有奖金!” 张浩顺着他的憧憬接下去:“就算没奖金,咱俩给老板录个采访,录完再请他新做一大碗也不为过吧?” 徐川连连点头:“不过,绝对不过!” …… 差不多两个小时以后。 “没了,真卖光了,就剩汤渣了。” 面对围成一圈的客人,周城表示无能为力。 虽然【山海云梦】的制作需要一定时间,但为了今晚活动,他也特意多准备了足以做两次的量。 前前后后差不多有一百五十份以上。 想着毕竟卖三十块钱一碗,价格太贵,一百五十份应该绰绰有余。 结果万万没想到。 两个小时不到全部卖的精光,碗里连根葱都没给他留下! “都散了吧,今晚真没了。” “明天,明天好吗?” “明天我一定多准备点,到时候空气土豆和土豆盒子也有。” “大家先散了吧,去别家店逛逛。” 好不容易才将围成一圈的客人劝离,周城抹了把汗,先不打算收摊,而是休息一会儿再说,顺便看看今晚的收获。 “总共卖了一百六十五份,很多人都用了优惠券,实际营业额……4527块!” “扣掉抽成扣掉成本,纯利润差不多九百块!” “麻烦是麻烦了点,但也不少了。” 相比之前做两种小吃,卖山海云梦不仅手续更复杂,做起来更麻烦,赚的钱却并没有显著增多,甚至要不是营业额抽成下降了,收入可能还比不过。 这样算,卖山海云梦看起来似乎有些得不偿失,但实际上周城如今也并不是那么的缺钱,相比之下,他更看重美食点。 打开系统,查看记录。 “果然。” “我没有听错。” 周城心中欣喜至极。 直接系统记录上,不断出现与之前截然不同的文字。 【获得食客真心称赞,美食点+2!】 【获得食客真心称赞,美食点+3!】 最高一条,甚至有+5! 第四十九章 采访 之前为了学习山海云梦,周城早已将迄今为止以来赚的所有美食点花得精光,系统上只剩下个位数。 然而今天一晚上,之前所花费的美食点就回来了小半。 247! 周城双眼发亮。 可以预见的是两百四十七并不是极限,只要数量够多,山海云梦完全可以继续赚取更多的美食点。 今天晚上也只不过是初次亮相,以后还会有更多客人,获得的美食点也会随之噌噌上涨。 当初在这道菜上面花的八百点,完全可以回本,甚至赚得更多,一千点乃至一千二百点、一千五百点都不在话下,更多都未必是什么问题。 甚至这也不是极限,山海云梦未来还可以再继续进步,美味程度会继续提高,一直达到系统展现出来的最完美程度。 “一晚上赚二百四十七点,就算是我第一次做出中级菜品土豆盒子的时候,那一晚好像也才几十点而已。” “不知道有什么不同,为什么山海云梦会加这么多。” 周城皱眉满是疑惑,随即仔细翻阅记录,查看系统后台给出的信息,想要弄清楚原因。 他发现一次性加五点是凤毛麟角,只有那么两条记录,加四点的也才五个人,加三点的同样少之又少,大部分还是加两点,最多的还是加一点。 “没看出区别啊……”周城摩挲着下巴琢磨,突然脑海里面冒出了一个猜测:“唯一的区别就是做的东西。之前都是做小吃,今晚做的却是一道正经的正菜。” “所以是这个原因?还是别的什么问题?” 翻来覆去看了好几遍记录,周城还是没找到关键,实在是没有发现今晚和以前有什么不同的地方, 非要说不同。 他能想到的,那就只有菜的区别。 或许也和菜品的分类有关系。 他认为在大多数人心目中,无论是空气土豆还是土豆盒子,更多会归类于小吃类型。 而山海云梦却是一道足以端上餐桌的正菜。 或许这就是美食点收入数字不同的原因。 周城越想越觉得有道理,不过这也只是他自己的猜测,具体原因他打算问问豆包。 “为什么山海云梦给的美食点会那么多?” 周城戳了戳软绵绵趴在腿上的豆包。 “不知道。” 小东西有气无力的哼哼,连脑袋都懒得抬。 它今晚也累瘫了,不停推演作画,就是为了让周城在人前装逼。 按它自己的说法,以前从来没有这么累过,今晚算力消耗太大,给累得够呛,实在不想动了。 所以现在就懒洋洋的趴在周城大腿上休息,连最爱刷的短视频都没力看。 “就知道问你也没有结果。” 周城无奈摇头,指尖轻轻揉了揉豆包的小尾巴。 他把系统界面关掉,心里倒也不着急。 既然目前暂时找不到答案,那等以后新菜品再遇到类似的情况的时候,自然而然就会清楚。 可如果真和他猜的一样,那对于他以后开饭店的规划可就灵活多了,选择的余地也更大。 不需要再为了获得更多客流而只能选择靠近夜市的地方,而是可以尽量选一个自己最喜欢的位置。 而且菜品价格也能往上提,不需要再用低价策略吸引客流,可以选用更好的食材,自然也能赚更多的钱。 “不管了,以后迟早能发现原因。” 周总拍了拍大腿,将小东西放到头上,起身收拾卫生。 “今晚就这样,收摊!” “明天去找江秋,把入场费拿回来。” 周城边擦摊位边在心里盘算。 今天晚上他的营业额未必是所有商家中的第一,但是获得的优惠券数量肯定不会少。 起码验了一百多张,这个数字不说拿第一,最少也在前列。 也算是将答应江秋的做到了。 “老板。” 不远处传来两道声音。 不远处传来两道声音,周城正低着头擦铁板,以为又是来买“山海云梦”的客人,头也不抬地摆手:“没了没了,卖完了,明天再来吧!” “真卖完了?”张浩快步走到摊位前,看着空空的铁板,眼睛里满是失望,忍不住咂了咂嘴。 旁边的徐川伸手拍了他胳膊一下,语气带着点无奈,却也藏不住可惜:“咱俩是来吃东西的吗?能不能干点正事?” 其实他心里也在叹气,难得吃到那么好吃的菜,当时只买了一份,现在想想别提多遗憾了。 “对,正事。” 张浩一拍脑门,开口道:“能不能给你做一个小小的采访。” “采访?” 周城擦拭摊位的时候顿了顿,这才抬头看清来人。 张浩背着个黑色相机包,镜头盖还挂在胸前晃悠;徐川则手里捏着个记事本,笔帽没拧。 看两人的着装,还真有几分记者和摄影师的意思。 “什么采访?” 周城直起腰,把抹布放到边上,眼里有几分诧异和疑惑。 徐川往前凑了半步,笑着递过记事本,笔尖在纸页上点了点:“周老板您好,我是徐川,是海市电视台记者;这位是张浩,专业摄影师,咱俩主要运营咱们台的网络账号。” “刚好这次白沙夜市做活动,你也知道最近夜市想推一波口碑宣传,把热度和流量做起来,我们接受了江经理的邀请过来,所以今晚过来就是挑几家销量和人气都拔尖的店铺,录点视频合集素材,然后发到短视频账号上去。” “您的生意,肯定得算一个!” 徐川笑道。 “江秋?”周城挑了挑眉,刚还想着明天找她要入场费,没成想今晚人就找了记者。 张浩这时也把相机从包里取出来,镜头对着摊位空盘的方向比了比,语气里还带着点没吃到菜的可惜:“是啊周老板,我们本来还想趁采访完再蹭一份‘山海云梦’,结果您这儿收得也太快了。”他说着就调试起相机参数,屏幕亮起来,对着摊位拍了几张。 “实话跟您说,您今晚上那道山海云梦简直绝了,看这是前所未见,我在夜市从来没有看到过,实在忍不住买了两碗,太好吃了!” “可惜排队的人太多,后面硬是没买到。” 张浩语气非常的惋惜,吃了那两碗,他现在都在回味。 徐川赶紧拉了他一把,转头对周城更客气了些:“周老板,别介意,他就这点出息。不过有一说一,山海云梦确实好吃,我也买了一碗。”说完,还舔了舔嘴唇,一副意犹未尽的样子。 两个吃货! 周城嘴角微微上扬,同时心里也在快速盘算。 采访倒是没坏处,虽然说是帮夜市宣传,但其实对他自己也有好处。 海市电视台的短视频账号,虽然流量不怎么样,大多数视频点赞评论多少的特点。 但人家好歹是官方,粉丝还是有几十万。 如果采访视频能爆,那也是个好事。 低头看了眼觉得头上不舒服,转而钻到裤子口袋里只剩尾巴尖儿在动的豆包,周城点头应下来:“行啊,不过我这儿都快收拾完了,你们想怎么拍?” 大姑娘上轿头一回,采访是个什么章程,他还真不清楚。 “简单!” 张浩举着相机凑过来,镜头轻轻晃了晃。 “您就站在摊位前,我们问几个问题,您随便说说就行,不用紧张,就当随便唠两句。” “对了,能不能把您装‘山海云梦’的那个大锅在摆出来?空的也行,拍出来有氛围感!” 徐川也跟着补充,手里的笔在本子上快速记着:“主要都是问和菜有关的问题,食材呀,做法啊,很简单的。” “没问题。” 大锅其实就是个不锈钢的大盆,也算是华南三省的特色,内外都早已被洗干净,锃光明亮。 此刻被周城拿出来,哐的一下放在摊上。 之前放了山海云梦的时候,还有那么点意境,现在空空的摆在那里,莫名看起来有些好笑。 第五十章 就这? 采访不难。 问的都是一些熟悉的问题,周城刚开始还有点磕磕绊绊,后来习惯了,也就对答如流。 徐川拿着笔,记事本放在身前,又侧目看了一眼镜头。 镜头里的周城帅气逼人,要是加上美颜,恐怕更是帅得天昏地暗,不知道要迷倒多少女人。 他的帅度,恐怕只有藏在虚空中那些更高维度宇宙里的大佬们才能媲美。 “山海云梦这道菜说白了其实就是一道鱼汤,我在里面融入了一些自己的理念想法……” “包括天地、山海、虚实等等,食材选用方面也是做过一些研究。” “鱼做成天上的云,蔬菜泥做成地上的山,一个山珍一个海味,包括整道菜的一些景色布置以及所想要表达的意境等等。” 周城侃侃而谈,聊着自己对山海云梦的看法和理解。 徐川边听边记,同时也暗自汗颜。 他吃起来的时候只觉得好吃,却没想到一道菜里面还有那么多道道,要不是周城说出来,感觉自己就像牛嚼牡丹,一口吞下啥也不懂。 将一些关键词记在本上,录音笔也已打开,徐川顺势问道:“周老板,其实从山海云梦这道菜上来看就能知道您的厨艺应该不低,无论是刀工还是调味,乃至菜品本身对于摆盘上的一些细节都透着专业,不知道是不是专门学过,所以也想问问,您当时学的是八大菜系中哪个菜系?” 这话让周城顿了顿,不知道该怎么回答是好。 毕竟他学的菜系都是系统随机生成创造的。 什么菜系? 系统菜系! 话当然不能这么说,周城清了清嗓子,脑子转得飞快。 “其实真没有系统性的学过,都是在网上看一些做菜的视频,自己思考琢磨出来的想法,食材怎么搭、火候怎么控、味道怎么调,全凭感觉。” “真要归类,只能说国外也不算,国内也不算,跟现有的菜系都不太一样。” 这话半真半假,既没露系统的底,也没说瞎话。 按周城自己的意思,那就是低调一点。 但是徐川听在耳朵里面,莫名就在心里对周城的形象有了一个巨大的拔升。 不是国内,不是国外,还没有系统性的学过。 那不就是自学成才? 牛逼! 就这水平,那不得是妥妥的开宗立派的宗师级人物! “难怪您能做出那么好吃的山海云梦。” 徐川竖起大拇指,在记事本上写了句“自创菜系”,内心对周城的厨艺更加佩服。 “那除了山海云梦,你还有什么其他的菜吗?” “还研究了两道土豆相关小吃,不过今天没卖。” “是土豆盒子和空气土豆?”周城诧异:“吃过?” “没有。”徐川摇头:“排队的时候听的,里面有很多您的熟客。” “是。”周城笑道:“有机会可以来尝一尝。” “好呀好呀。” 徐川还没回话,旁边的张浩就连连点头:“我听很多人都说空气土豆和土豆盒子很好吃,大家都想买,周老板,明天我一定来照顾你的生意。” “好。” 周城笑着答应:“不过你最好早点来,我生意还行,基本都卖光了。” “放心,明天一定早来。” 徐川听的也很感兴趣,内心也有想法,同时顺势问道:“这么说您每天的生意都很好?” 一家摊位每天都能卖光简直是个匪夷所思的事情。 即便今天已经见过,但今天毕竟是特殊情况,如果说每天都能卖光,徐川还真不太信。 “还行吧。” “基本不剩。” 周城谦虚。 徐川却觉得他有点吹牛逼,也不再追问,又转而问起食材。 周城实话实说:“我选的食材都是当天在市场挑的最新鲜的,剩下的也不会隔夜,所以大家比较追捧吧。” 张浩闻言,举着相机,对准了旁边的垃圾桶。 垃圾桶里有很多做山海云梦,留下来的一些边角料。 这些边角料如果是在其他摊位上,肯定会废物利用,但是在周城这里全部都丢掉了。 “怪不得味道那么好,食材新鲜,手艺高超,周老板,你是这个!” 张浩连连夸赞。 徐川也好话说个不停。 之后又问了几个问题,除了周城本身之外,还有一些关于白沙夜市的。 周城也没说什么不好的话。 前后也就几分钟,采访就结束了。 毕竟只是录个短视频的素材,不会太长,后期剪辑还有很多东西也都要删掉。 张浩关掉相机,冲着周城比了个“OK”的手势:“多谢周老板配合!视频我们回去剪剪,很快就能发出来。” 徐川也跟着收起本子,笑着补充:“您到时候刷到了,也请帮着转发。” 周城点头应下,突然感应到裤子里的豆包动了两下,他顿时心理神会。 “我也自己做了个账号,到时候能艾特一下吗?” “可以啊,没问题!” 两人爽快答应。 甚至张浩还大言不惭的表示,大家一定把视频质量做好,争取给周城涨个几万粉丝。 果然,一听这话,豆包立马不闹了! 目送两人走远,周城将摊位彻底收拾干净,骑车回家,睡觉! 第二天一早。 他还在迷迷糊糊中,豆包已经早早就起床,拿着他的手机在旁边刷起来。 关键声音还是开到最大外放! “哎哟,你干嘛?” 周城不小心露出鸡脚。 “看昨晚的采访视频呀。” “不是官号吗?没投运营费?怎么流量那么差呀?” 豆包脸上嫌弃。 手机上正播放着昨晚的采访视频。 既然已经被吵醒,周城干脆也就爬起来看了两眼。 视频不长,也就两三分钟。 开头是夜市的热闹镜头,中间剪了几个其他商家的采访,他的时间也就不到四十秒,主要就是放了山海云梦还有他说食材、谈手艺的片段。 下面配文写着“白沙夜市宝藏摊主合集”。 再看视频数据。 周城算是知道了,豆包为什么那么嫌弃。 几十万粉丝的官号,看视频还是昨天晚上就发布了,到现在好几个小时了,评论居然不到一百个,点赞都还差点才破两千。 就这还是所有视频里面数据算得上拔尖的了! 简直拉到家了,还拉了坨大的! 点开评论区,总算稍微有些收获。 起码短短的几十条评论里,不少条留言都和他有关。 “山海云梦看着就好吃。” “明天去蹲周老板的摊!”, “排了半个小时的队,终于尝到,真的太好吃了!” “呜呜呜,昨天没有吃到周老板新菜,蓝瘦。” “真有那么好吃吗?” 也就这么多了,加起来不过二三十条,虽然少,但他少啊! 好歹也是聊胜于无,勉强有点收获。 转头再看他自己的账号。 果然。 粉丝数几乎没有什么变化,完全看不出引流的效果,或者说引确实引了,只是没用而已。 “就这,就这?” “还说涨几万个粉丝,万个蛋蛋!” “周城,咱们赶紧拍第三条视频,还有我的工资!” 失望情绪溢于言表,豆包立刻就要扫码氪金。 “不氪行不行?” 周城一把抓住。 “不氪你帮我做账号?” 豹子头显然是做不成了。 周城只能松手,眼睁睁看着豆包扫码付款。 第五十一章 入场费到手 次日。 叮铃铃。 手机闹钟响起。 周城睁眼起身,洗漱完毕之后就打算出发前往市场。 昨晚山海云梦虽然大受欢迎,但他也没有忘了老本。 领劵全场吃的活动也就一天时间。 活动结束,山海云梦三十一份的售价,即便是在普遍价格高昂的白沙夜市,也还是贵了。 加之本身制作也麻烦,不可能每天只卖它。 接下来,周城打算三种一起搭着卖。 土豆盒子准备一百份,空气土豆还是一百五十份,另外再加上三十人份的山海云梦,兼顾新老客人,小吃正菜一把抓! 唯一不太好的就是工作量又增加了。 有点累~ 但毕竟赚钱嘛~ 累点也不怕! “周老板,快看看!今天刚到的货,新鲜得很!” 洗了把脸,周城打起精神走出家门,出发菜市场! 依旧是熟门熟路的流程。 西市买土豆,东市买鲈鱼。 周边几个菜市场他都已经混成熟人了。 每天都来,几乎所有老板都认识。 “周老板,来看看,今天刚到的,新鲜得很。” “好嘞。” 周城笑着应和,熟练回应着每个人的招呼,很快就大包小包买了一堆。 将食材稳妥固定在小电驴上,拧动电门,等回到家时,时针已指向上午九点。 简单扒了几口早餐,本来打算开始备菜的周城实在架不住豆包软磨硬泡的撒娇,只好又配合录制了山海云梦的制作视频。 一切收尾后,他菜终于静下心来,正式开启备菜工作。 刮鳞去鳃处理鲈鱼,削皮切形加工土豆。 刀光翻飞,一把菜刀在周城手里已经有几分出神入化的意思。 中级刀工带来的不仅是技艺上的进步,连带着手臂的稳定对距离分寸的细微把控也有巨大成长。 【刀工+1】 陡然间,系统弹出提示。 周城稍作停顿,点开系统界面,只见刀工数值已从6/1000悄然变成了7/1000。 “日复一日的切菜,又进步了。” “速度虽然慢了点,却也是实实在在的成长。” 相比使用美食点来锻炼学习,在日常烟火中沉淀的进步,同样让周城心生喜悦,感到很踏实。 “话说回来,原来的刀工训练技能似乎有点不够用,跟不上节奏了。” 自从刀工进阶中级之后,【厨艺刀工:从基础到进阶】这项技能每次训练带来的经验值在不断减少,渐显颓势,没有最开始那么高的效率。 周城本来以为这项技能够支撑自己的刀工达到高级甚至更高,但现在看来还是差了点。 或许等到刀工经验达到某个临界点的时候,后续增长便会微乎其微。 到时候,性价比只怕低得可怜,增长经验的速度和现实里练习差不多。 “该找个时间学习新的技能了。” 周城瞥了眼系统界面,昨晚的美食点一点没动,总共247点。 这个数字完全足够支撑他学习一项新的厨艺技能,心中已有了初步盘算。 收回心神,他继续专注备菜。 时针缓缓划过十二点,所有食材终于处理妥当。 他用上午录视频时做好的山海云梦当午餐。 吃饭时目光扫过一旁捧着手机、不停刷新后台数据,脸上表情变换不停地豆包,不由得无奈摇头,暗自嘀咕:“系统化身应该不会近视吧?” 饭后午觉。 醒来后周城习惯性查看了摊位监控,确认一切正常后,便收拾好东西,下午四点准时出发。 把所有的菜都搬下去固定在小电驴上,小小的电动车明显已经有些装不下了,只空出一点能做的地方。 周城对于买个小面包的想法越来越强烈。 以后开店,以他的厨艺,生意绝对不会差,到时候要买的菜更多,小电驴必然得淘汰。 “抽空去咸鱼上看看二手面包车多少钱,应该不会太贵。” 一路骑行至夜市,趁着还没到下班时间。 周城快速整理好摊位,将所有物品归置妥当,随后直奔夜市管理处。 一进门,立刻就找到正坐在办公桌前整理文件的江秋。 “忙着呢?” 江秋皱着眉,眼神紧盯着面前几份文件,见他来了,起身关门。 “昨晚生意不错哈。” “还行,江总满意?” “我也还行。” 江秋翻了个白眼。 不知道为什么,明明也就只见过几次,按理来说应该没那么熟,但她和周城的关系却像是处了挺久的朋友,一点都不陌生。 “你不去做生意,找我干嘛?” “明知故问是不?”周城坐在沙发上,往后一靠,懒洋洋的:“答应的入场费啥时候给?表格我都看到了。” 夜市所有商家的聊天群里,关于昨晚活动的一份表格数据早就贴了出来。 周城的营业额只排到第六,但是验券的数量妥妥第一。 就连营业额,他也是所有小吃摊位里的南波万,排在他前面的都是那几家大排档,单价比山海云门高出一倍不止。 “就知道你是来要钱的。” 江秋从办公桌抽屉里拿出一个信封。 “现金?” “规矩不能破,这算是我私人给你的。” 江秋将信封递过来。 周城也不矫情,顺手接过点了点,确认数额正确之后就塞到口袋里。 入场费拿回来了,这下他是真的没有后顾之忧,想走就能走。 真要遇到麻烦,大不了剩下那点租金不要了。 周城问道:“要不要签个合同?” “不用。” 江秋摆摆手:“你走那天再还给我。” “不过,昨晚的情况你也看到了,白沙夜市并非没有希望,你真打算撤?” 江秋起身:“你的生意很好,流量热度都不差,我可以做主,只要你留下来,抽成还可以谈。” 尽管才来几天。 但她已经把夜市的情况摸得一清二楚。 其他那些商家,包括昨天活动营业额最高的那几家,它们的生意其实大多数是靠着各种团购软件吸引客流。 周城不同。 他一个软件都没上,外卖都没有,完全是凭借自身厨艺积攒起来了一批忠实客户。 只要他能留下来,白沙夜市无论怎样,始终都有吸引力。 这对白沙夜市未来的发展极为重要。 第五十二章 求教 “再说吧。” 面对江秋的极力挽留,周城根本不为所动。 抽成降低虽然好。 但白沙夜市的问题仍旧摆在那里,真正做主的那些人不改变经营策略,海市台风不停,那白沙夜市的未来就始终注定一片灰暗。 前一个问题已经够难解决了。 后面那个更是天灾,不是人力能够决定得了的。 周城早已看得清清楚楚,选在海边就注定了白沙夜市未来的结局只有一个。 关门大吉。 “行吧。” 江秋叹了口气:“就这样,你走吧。” 说完,转身继续回到办公桌前继续伏案工作。 周城见状也就不再多留,推门而出。 到了摊位上,先把第一锅空气土豆给烤起来。 下午五点多。 日头仍旧高悬。 海风都透着股闷气。 夜市也显得有些冷清,不过相比以往算不错了。 昨晚的活动确实是吸引了不少人气。 本来今天是工作日,下午这个时候,大多数人都在上班,没几个人会出来逛,但现在居然也有一些客流。 稀稀拉拉的几个,时不时走过摊前。 周城一边准备蒸制鱼肉,一边应付着偶尔上门的客人,到了下午六点多的时候,居然也卖了几百块。 “天快黑了,好像要下雨。” 望向远处天海交接的位置,光被遮挡,云面有些阴沉,迎面的海风里逐渐带上了一丝湿润闷热的气息。 手机上也实时更新了最新的天气状况。 晚上7点预计有雨。 明、后天也有雨。 见此周城不由产生了些许的忧心。 现在是9月中。 往年经常在这个月份就会开始多雨,严重点就已经有台风开始生成。 即便今年已经来过一次,而且还是一次大的,但谁也就说不准接下来还会不会有。 “希望别来,先做生意吧。” 周城摇了摇头。 白沙夜市是露天沙滩夜市,下雨必定会影响客流,肯定也会影响生意,但对他来说,问题不大。 该卖光还是卖光,只不过时间晚点而已。 除非一整晚都是暴雨,完全没有客流,那就没办法。 周城自己都扛不住,小摊顶也遮不住雨,不如早点收摊回家。 天气预报果然很准。 晚上七点还没到,豆大的雨滴陡然就落了下来,雨幕如珠帘,瞬间便将天地隔绝开来。 远处海边巨大浪涛声都被雨声覆盖。 灯光都变得昏暗。 “没生意了。” 周城坐在摊位下避雨,玩玩手机,顺便看看账号数据。 目前为止,账号上一共发了三条视频。 分别是空气土豆、土豆盒子、山海云梦三道菜的做法。 数据最好的还是第一期。 早上新发的有关山海云梦的最差。 点开视频,第一句仍旧是那句“高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式......” 再看后台播放量。 周城忍不住直撮牙花:“要不咱们以后别氪金了?” 明明第三个视频是他充值最多的一个,然而播放量却是最差。 中午刚氪的一百块,几乎连个水花都没飘起来就没了。 “不行!” 小东西一脸严肃:“氪金才是粉丝增长的最重要途径,不氪金,我什么时候才能夺取短视频领域的神格!” 啪! 周城一拍脑门。 为什么他的系统是化身是这样的呀? 没救了! “算了算了,随你吧。” 周城无奈摇头。 还能怎么办呢? 总不能把小东西赶出去吧? 孤苦伶仃的一个系统,自己这个宿主不管,还有谁能管呢? 就这样吧! “小周。” 耳边突然传来一生轻唤,带着几分迟疑。 “盘姐。” 说话的是身后摊位上卖水果茶的盘秀,此时正坐在摊位后面的塑料凳子上,双手在围裙上蹭着,眼神落向地面,没敢直接看他。 周城和她关系处的还不错,而且盘秀也帮过他不少,之前王春燕卖空气土豆,对方还提前在门口等着告诉他。 总之,他对盘秀心存感激。 “嗯……我……” 盘秀似乎有事找他,支支吾吾的,又有些不好意思。 “怎么了?是不是有事需要帮忙?” 见到盘秀这副局促尴尬的模样,大概率是有事相求,周城放缓语气,温和笑道。 “是有点事,就是不知道该怎么开口。” 盘秀一脸纠结,双手都不知道该怎么放。 “什么事?是不是家里有事要借钱?” 现代社会。 能让两个没有亲密关系的人很难说出口的话,大概也就只有借钱了。 周城倒是不介意,盘秀的人品还是信得过的,借点钱也无所谓。 但也要看数目,借得太多,他也不太情愿,三五百块钱的倒也没什么,应个急嘛。 “不不不。” 盘秀闻言,连连摇头:“我不借钱。” “那到底有什么事?” 周城疑惑:“没事,你尽管放心大胆的说,有什么需要我帮忙的?” “我……” 盘秀迟疑着,突然咬牙,下定决心。 “我想跟你学个手艺。” “学手艺?” 周城闻言一愣,眼里浮现出几分诧异,没想到居然是这么个要求。 “其实这事我想挺久了。” 盘秀深吸一口气,迎着他的目光,语气里带着些恳求的意味。 “你也清楚,现在咱们夜市里很多人的生意都不怎么好,之前我的水果茶也都差点开不下去了,根本不怎么赚钱。” “后来还是靠着你,才勉强算把生意重新做了回来。” “但这终究不是我自己的本事,要是没有你,以后肯定又会恢复原样。” “之前我不小心听到了你和江经理的话,知道你有想搬的想法,所以……” 话说到这儿,盘秀又顿住了,有些难以启齿。 不过后面的内容,周城自然也明白。 无非就是他搬走以后,盘秀的生意肯定会一落千丈,所以才想着从他这里学门手艺,而且两人的生意还不会有竞争。 本来这件事周城还真没有考虑过,但是现在盘秀提了,倒是让他有了一些想法。 他以后要开的肯定是一家专门正菜的饭店,空气土豆和土豆盒子这样的小吃,最多就是当个点缀。 真正要卖的还是各种其他的美食。 这么算下来的话,教下盘秀也没有什么问题。 而且对方有句说得确实不错。 要是没有周城,她那个水果茶的摊子迟早做不下去。 整个海市大大小小卖水果茶的摊子不知道多少个,更别说那些路边到处都是的奶茶店。 盘秀之前为什么生意好? 靠的就是白沙夜市带来的庞大客流。 现在为什么生意好? 靠的就是周城! 很多人在周城这里买完吃的以后,但凡想要买一点喝的饮品,靠的最近的盘秀的摊子,自然就是第一选择。 第五十三章 名留青史也说不定 周城不停思考其中利弊,一时也拿不定主意,到底要不要教。 从感情上,他对教盘秀没意见,毕竟多少也算是个朋友,关系也处的不错,而且对方答应不会影响自己生意,就算教了也没影响。 但从私心上,他又有些不愿意。 毕竟出自系统。 他潜意识就不想泄露任何与系统有关的东西,即便没有任何影响。 “你觉得呢?” 想来想去,周城还是通过意识问了句豆包。 “无所谓,看你心情,反正教不教都随你,不过就是一道菜而已,她想象力再厉害,总不会通过一道菜,想到你有系统吧?” 豆包态度摆了出来。 周城一想也觉得有道理。 教也好,不教也好,对自己都没任何影响。 况且说到底就是一道菜罢了。 系统在身,他以后还不知道要学多少新菜,一道菜简直就是区区九牛一毛,根本不值一提。 再说了,像是空气土豆、土豆盒子这样没人做过的全新小吃,他以后未必还会常做,而他如果不做,以后只怕就没人做了。 周城不想它们埋没,不如教给盘秀,既满足自身的善良之心,也算做了件好事,还能帮助推广。 万一哪搞搞不好,这些从他手里流传出去的小吃,会成为类似臭豆腐那样广为流传,全球知名的特色美食也说不定。 那样的话,他这个创始人也多少算得上名留青史,能为后人所熟知了。 思维一发散开,私心也就散去,对于教盘秀,周城也就不抗拒了。 外界。 眼看周城半天没有说话,盘秀以为他是不愿意,当即有些不好意思道:“小周,这事要是有麻烦,那就算了。” “没什么麻烦的。” 周城回过神来,沉吟片刻后,摆了摆手:“我可以教你,学费什么的就不用提了,况且之前盘姐你也帮我不少,不过就是学个手艺而已,不算什么。” “真的?” 盘秀闻言,还有些不敢置信。 “当然。” 周城笑着点头。 “谢谢,谢谢。” 盘秀无比感激,脸上纠结的神情彻底散去,连带声音都松快了不少。 “没事,不用谢。” 周城摆了摆手,问道:“倒是你想学什么?” 盘秀道:“看你的意思,我什么都可以的。” “那就空气土豆吧,这道菜工序比较简单,做起来也方便。” 空气土豆最麻烦的就是食材的调配。 只要做好了,剩下完全不用担心,给烤箱定个时等着出锅就行。 周城笑道:“这样吧,我在网上发布过视频,之前王春艳就是照着视频做的,回头你买些材料也可以先照着学,有什么不懂的地方再问我。” “好。” 盘秀激动得连连感谢,还特地转身做了一杯西瓜汁以作酬谢,同时还硬是给周城转了一千当做学费。 态度非常坚决。 周城无奈,见拗不过,也就顺水推舟的答应下来。 ...... 雨下了一个多小时才停。 这段时间刚好没什么生意,周城顺势就给盘秀讲了一些做空气土豆的诀窍。 直到雨停,夜市里客流逐渐增加。 他才开始忙碌起来。 本来以为最难卖光的三十份【山海云梦】是最先卖光的。 三十元的定价并没有阻挡食客的热情。 不少昨天参加活动品尝过的客人都成了回头客,这些人过来,第一时间就是要一份【山海云梦】,而且拿到手都会迫不及待品尝,就连滚烫的汤汁也要尝上一口,任凭嘴巴被烫的直呼都舍不得吐出来。 顺带着连之前没品尝过的空气土豆和土豆盒子也多卖了出去一些。 两种小吃的美味,自然也让这些刚刚转化成功的回头客又是大呼享受,直呼不虚此行,好吃得一逼! 纷纷慷慨的贡献出不少美食点,也让周城收获不少。 在来的客人中。 周城又见到了徐川和张浩。 “没了?” “没了,你俩来晚了。” 两人脸顿时垮了下来。 张浩看着摊位上空荡荡的大盆,盆里只剩下几粒葱花,不由脸上写满哀怨:“周老板,你就不能多做几份吗?本牛马大晚上加完班,一路跑几十分钟过来,结果没吃到,你知道有多难受吗?” “是啊!” 徐川也连连叹气。 “抱歉,【山海云梦】制作起来太麻烦,我还要做别的小吃,所以只准备了三十人份,你俩可以尝尝空气土豆和土豆盒子,都很好吃。” 周城脸上带着亲和温暖的笑意,给两人进行推荐。 很顺利就再次卖出去四份。 不得不说,一张足够帅的脸,确实是可以男女通杀。 或许这也是初次打开系统时,界面上口才那栏经验最高的主要原因之一吧。 送走因为品尝到空气土豆和土豆盒子而直呼生活值得的两人,周城又见到了一个熟客。 喝汤送房的老大爷——陈海波。 “小周,我又来了。” 看了眼摊位上的美食,见到没有【山海云梦】,老爷子倒也不伤心,把另外两种都点了五份。 “嚯,要那么多?都打包?” “嗯。”陈海波笑着点头,晃了晃手里的电动车钥匙:“之前买过几份回去,家里人不管是老还是少,全都抢着要吃,这不?雨一停我赶紧就骑车过来了。” 海市这地方,对于普通人来说,开车远不如骑车方便。 几乎每个家庭都会有一辆电动车。 男女老少,都不例外。 基本上路程在二十公里以内,什么交通工具都不如骑电动车来得方便。 看着周城在那打包,陈海波又说道:“对了,小周老板,昨天跟你说的房子的事,哪天抽空去看看?” “你要是看中了,到时候租金我给你便宜点,而且你也不用担心没客源,只要你真租,到时候我天天拉着家里人去吃!” 说话之间。 他脸上已然带上了几分期待神色。 一想到周城以后租了家里的铺面,然后自己就可以天天品尝美食,几十岁老头的陈海波就忍不住轻哼起来。 将手里打包好的食物递过去,周城爽快答应:“行啊,等抽个空我联系您,怎么样?” “那就说好了!” 第五十四章 店铺 次日。 天空阴沉,伴随着海面上吹来的风,整个海市都笼罩在雨幕之下,时大时小,却总是不停。 “一整天都有雨啊~” 周城看了下手机上的天气信息,海面上生成了云团,已经算得上是台风了,只不过没多大影响,风力也不大,带来的却是全天暴雨不停。 “大概率生意做不成了。” 全天有雨的天气,露天的白沙夜市只怕生意少得可怜,就算有,客人也都会去有店面的饭店,小吃摊不会有多大生意。 再加上风从海上吹来,伴着雨,更没多少人。 周城难得的没有早起去买菜,而是坐了个车跑到夜市,打伞跑到摊位边,挂上了一张暂停营业的牌子。 上午的白沙夜市空空如也。 脚下的沙地都是湿的。 一溜烟排过去的小吃摊位,一家都没开。 顺着路,周城走到海边。 忙了那么多天没有休息,今天突然不做生意了,一时之间,他还真不知道去干什么。 “昨晚又收货不少,美食点刚刚好400点,要不要学个新菜?” 周城想想还是暂时放弃了这个想法。 通过美食点学习也就几秒的事情,不会耽误什么事,只是一时之间,关于要学个什么样的菜,他还真没什么想法。 小吃摊的局限摆在那里。 目前的三个菜已经占满了。 就算学了新菜,也没地方卖,干脆他也就暂时放弃了想法。 “反正没事,干脆去看下房好了。” 想起昨晚上陈海波的邀请,周城突发奇想,干脆就打了个电话过去。 “小周老板?” 手机对面传来陈海波爽朗的声音。 “陈叔,刚好下雨,生意做不了,我想去看看房,方便吗?” “方便方便,我发地址给你。” 谈笑几句之后,电话挂断。 周城手机上收到了一条短信。 “人民西路桃园小区23号。” 手机地图上标明了铺面的位置。 具体在二东路与三东路中间的地方,两条主路通过人民西路连接,桃园小区位于人民西路的东侧。 从地图上看,铺面朝向应该是正对人民西路。 离海大不远,过一条街就是海大的教职工宿舍楼。 离南门夜市也不远,绕到二东路也就几百米的距离。 “地方还真不错,去看看。” 从地理位置上看,周城对陈海波的这个铺面挺满意,当即叫了个网约车。 下雨天打车的人多。 周城等了好一会儿才打到,车开了十多分钟,很快就到了地方。 还没下车。 透过车窗,周城就看到了陈海波正站在一家挂着口腔诊所的招牌下面。 显然在等他。 “陈叔。” 周城连忙下车,撑起伞快步跑过去,顺便也看了看周围的环境。 路不宽,也就是个两车道。 或许是临近海大的原因,两边店铺基本都是早餐、饭店、奶茶、便利店、眼镜店、复印店之类,都是学生日常生活中会经常光顾的地方。 此刻即便下着雨。 路上也能看到三三两两的大学生在行走。 周城要看的店铺,看样子本来是个口腔诊所,两边分别是一家紫燕百味鸡,另一边则是个奶茶店,那家紫燕百味鸡也关着门,门上还挂着招租的信息,看样子也是撤了。 整个一条街的店面看起来都不大。 口腔诊所的店面反倒是最大的,单从外面看,应该有个一百平以上,里面的装修都还在。 “陈叔,下那么大雨还劳烦你等我,不好意思。” 周城跑上台阶,甩了甩手里的雨伞。 “没事,我请你来看房,等等也不算什么。”陈海波摆手笑道:“雨挺大的,没淋湿吧?” “没。” 周城摇头。 “那就好,我要租给你的就是这里,进来看看。” 陈海波径直推开两扇玻璃门,详细介绍着情况。 “整个店面大概是在八十平左右,可以用明火,只要油烟排放没问题就行,店子原来的情况你也看到了,人已经全都撤了,里面的装修布置什么的,你随便弄。” 周城在里面大致看了几圈。 八十平的店铺不算小了,由于原来装修的关系,里面被隔开了四个房间。 按照陈海波的说法,那些墙都是可以打掉的,完全不影响。 店铺还有个后门,直接通向后面的桃园小区。 “周城,这里好大呀。” 豆包开心的在店铺里面游动:“我最近看了不少饭店的设计图纸,咱们可以把厨房做在后面,门口做收银台,这里放冰箱,旁边还能隔出两个小包厢,外面就做大厅。” 小东西兴奋的在房子里规划。 周城看得也挺满意。 地理位置好,又有适宜的客群,既能做大学生的生意,也能做其他客人。 前一个租客直接走了,不需要付转让费。 物业水电也不算贵,虽然门前是个两车道,但是店铺前面的空地画了个停车场,车位虽然不多,高峰期肯定很满,但也总能停。 房龄也不大,桃园小区建成也才七年。 旁边那些店做吃食的也不少,就算学生放假了,其他方面的客人也少不了。 唯一的缺点可能也就是距离菜市场有点远, 周城越看越满意。 “陈叔,我也不跟你说假话,这里不错,我挺喜欢的,就是不知道租金多少钱?” 周城心里有个底价。 来时在车上他查过,附近这一块的临街店铺,四十平的月租大概在3000,根据不同店铺情况肯定有上下浮动的空间,但区别不大。 陈海波这里八十平,六七千,他是可以接受的,再贵就只能放弃了。 “放心,不贵,绝对给你个想象不到优惠惊爆价!” 陈海平笑眯眯的摆摆手,表情看起来有些奸诈,像个老狐狸,不知道有什么想法。 周城还真有些担心他狮子大开口。 谁料下一秒,陈海平就给出了一个让他完全想不到的价格。 “八十平,月租三千,押三付一!” “三千?!” 果然是优惠惊爆价。 听到三千块的月租,周城直接一惊,差点喊了出来。 “对,就是三千。” 陈海平捏着手指,脸上皱纹都笑开了:“另外再附加一个小小的小条件。” 第五十五章 最成功的一次投资 “我就一个小小的条件,那就是以后我来你店里吃饭,你不收我钱就行。” “就这?” “就这!” 陈海波斩钉截铁的回答。 周城听完简直哭笑不得,他是万万没有想到,几千块钱的租金,居然就用几顿饭顶过去了。 陈海波浓眉大眼,起码六十岁了,居然内里还是个老馋鬼。 “这不太好吧?” 周城觉得有些不好意思。 别的不说。 在他自己看来,一个菜顶多也就卖几十块钱上百块,不可能真跟那些大饭店里面一样,一顿饭做个几千。 要是算成本那就更便宜。 就算陈海波一天三顿都在他这吃,他一个老头子能吃多少呢? “没什么不好的。” 陈海波摆了摆手:“你可能觉得我吃亏,但实际上在我看来反而是你吃亏了。” “小周,我在你摊上也吃过不少次了,那份手艺,不是一般的厨师能够做得出来的,但凡换个地方,就那小小的一份土豆,哪里可能只卖几块钱?” “更别说山海云梦那种菜了,随便跑个店里面去,你要点那样一份菜,没有几十上百都不可能,这还是说少了,那些大饭店一份几百块上千都不是问题。” 陈海波拍了拍周城的肩膀,语气带着点愤慨:“不怕你笑话,我这个人真不会做饭,家里老婆子也不会但又偏爱做,她那手黑暗料理,实在太难吃了!” “根本吃不下去,不然你以为我一个几十岁的老头子,干嘛天天跑去夜市?” “没办法,实在是受不了了!” “之所以找你来,租金都不算什么,就想吃点好的!” “你要真觉得铺面好,想租,租金再便宜一点都没问题,我就这一个条件!” 陈海波大倒苦水,谈到老婆做的黑暗料理,整个人眼睛都闭了起来,仿佛只要一想到,都会觉得不堪忍受。 言语之间,那种苦痛,是个人都能体会。 周城闻言,观其神态,不由也有些感同身受。 多好的一个老大爷啊,多可怜的一个老大爷啊! 几十岁的人了,就为了一口吃的,容易吗? 不容易! 不过话又说回来,老爷子确实是有眼光,几千块钱的租金,还真被他慧眼识珠,大海捞针。 找到了也许在未来,整个世界上做菜最好吃的一个厨师! “怎么样?租不租?” 陈海波面露期待之色:“就当是救救你陈叔脱离苦海。” 周城闻言,毫不犹豫的点头。 “租!” “马上签合同!” 陈海波闻言大喜:“好!一言为定!” 两个人一拍即合,当场就在隔壁找了家复印店,打合同去了。 …… 手里拿着新鲜出炉的租房合同,周城突然反应过来,怎么突然就租店铺了呢? 自己不是只打算先看看吗? 结果突然就定下来了! 要知道,本来按他自己的想法。 租房开饭店,是等夜市那边三个月租期到了之后的事。 但没想到,一时兴起来看个房,被陈大爷说了几句,还真就租下来了! 而且还是那么奇葩的条件! 2000! 是的,陈海波为了表现自己的诚意,租金又降了一千! 用他的话来说,那就是厨艺无价! 现在吃亏,以后等周城厨艺彻底宣扬出去,被更多人知道以后,到时候一份菜可就远不像现在这么便宜了! 他用几千块钱换以后人生顿顿美味,简直赚大了! 堪称他几十年以来,最成功的一次投资! 就他的表现,周城都不敢想,陈海波平常到底得吃的有多差? “算了,不管了,租就租了。” “反正那边租期也就两个月不到,这边装修一下,配齐设备也要一定时间。” “到时候算算也差不多了。” 周城很快想通,反正迟早要做,早做晚做也没有什么区别。 这么一想,他回去的路上就干脆已经开始拿着手机盘算,列出计划。 在各大购物网站上,都开始查看各种厨房用具,准备联系装修了。 “老家那边,二舅就是做装修的,店里装修可以找他做,我自己负责盯着就可以。” “厨房用具,网上可以买,也不是什么大问题。” “另外还得找个收银,最好是家里人,不知道爸妈愿不愿意。” 网上很多人说开店,父母那一辈的老观念,习惯节省赚便宜,可能不适合。 不过周城知道自己父母的性格,本身就是开了个小商店,虽然赚的钱不多,但绝对不会在经营问题上出什么差错。 老两口如果愿意来,那就负责收银上菜,不愿意,请个人也无所谓。 一个服务员也花不了多少钱。 周城在心里做着计划,第一次开店,总得提前多做些准备,免得到时候手忙脚乱。 一些活找熟人也可以,只要自己盯着,那就出不了问题。 况且二舅也是个老实人,不至于做些偷工减料的事情。 “另外还有钱。” “入场费加这段时间的收入,卡上攒了八万多,趁装修夜市那边生意还可以做,到时候攒到个十来万没问题。” “有这十万块,应该够了。” 本来应该是最大一笔支出的租金没了,周城算过,十万块,绝对够用。 “基本也就这些了,回头晚上跟家里联系一下,好好说说情况。” …… 下午五点多。 雨没有停,反而变大了,风也变得更加猛烈。 窗外呜呜猛吹。 “不会来台风了吧?” 周城看了下天气预报。 还好。 没有台风预警。 那应该只是单纯的下雨,风也就大一点而已。 又看了下商家群里的信息,很多人都没有开业,少部分开门的也都在抱怨完全没生意,夜市里面客人少的可怜。 周城见状,也就彻底熄了晚上摆摊的想法。 想了想。 他给家里面打了个电话,打算把开店的事情说清楚。 这事包括之前摆摊的事,他还一直没有跟家里沟通,从头到尾,父母都以为他是在海市老老实实找了个工作上班。 但是现在要开店了,也不好继续瞒下去,该说清楚了。 电话很快接通。 母亲的声音从对面传了过来。 “阿城,怎么了?” “是不是钱不够用了?” 第五十六章 台风来了 母亲陈淑芬的声音从手机里传出来。 周城闻言不由有些心酸。 他都大学毕业了,电话打回去,母亲的第一句还是和以前读书时一样。 “不缺钱。” 周城深吸了口气,收敛情绪,把打算开店的事情说了出来。 “你工作都不做了,改行开饭店,真的假的?” 电话换成了视频。 陈淑芬一个视频打过来,盯着儿子,倒也没有骂,只是上上下下里里外外看个不停。 都不由得怀疑起来自己的儿子是不是被什么人夺舍了? 她自己的种还能不知道吗? 在一起生活了那么久,就没有见他下过厨,现在居然要开饭店! 还是靠着夜市摆摊赚的钱! “你卖什么?” “不是网上那种卖泡面的吧?” 陈淑芬小心翼翼的问道。 她说的泡面摊位是那种在街上支个摊位卖一包一包的方便面,用锅煮好然后在里面加各种食材,一碗泡面卖到十几二十块的。 在她看来自己,儿子的厨艺水平也就这个程度了。 视频对面。 一个人头也错了进来。 父亲周洋走入镜头,一脸惊奇:“不是,你没干工作先不说,反正你自己的生活你自己做主,但是开饭店?” “爸妈年纪大了,家里也没有什么存款,吃出事赔不起啊!” 周城脸色一黑。 没想到自己在父母心里就这种形象。 不过想想也觉得正常。 在摆摊之前,他还真没有接触过锅碗瓢盆。 在家里谁会自己做饭呐? “士别三日刮目相看,懂不懂!” “反正电我已经开了,铺面都租好了,装修打算找二舅,钱的事你俩不用担心,就想问问你们要不要上来帮我忙?” “到时候顺便尝尝我的手艺,保证是前所未见,好吃到舌头都吞下去。” 周城信誓旦旦,打定决心一定要好好展现一下自己惊世绝伦的厨艺,让父母好好开开眼界。 “肯定得上来看看。” 老爸周洋满脸严肃:“爸也不跟你开玩笑了,开店不是个小事情,还是饭店。” “这样,明天我跟你妈一起上来,帮你好好参详参详。” 周城点头答应:“行啊,到时候我来接你们。” 简单聊了两句,挂掉视频后,又给妹妹周然然打了个视频。 周然然就在海市上大学,只是不在海大,而是在另外一个学校。 虽然都是一个城市,但她对于周城摆摊创业的事情,也不太清楚。 现在突然得知自己老哥要开饭店了,顿时就惊讶起来。 “不是,哥,你真开饭店了?要不要这么突然啊?” 电话对面的周然然显然是和朋友在外面,身边还传来几个女孩子说话的声音。 不得不说。 周家基因还真不错。 周城本身帅的犯规就算了,妹妹长得也不赖,一头飘逸长发,瓜子脸,柳叶眉,一米六八的身高,最主要身上还有一股淡淡的书卷气。 “跟你开玩笑干嘛。明天抽空来哥店里看看,到时候给你露一手。” “行,活这么大,我还真没有吃过你做的菜,明天肯定要好好批判批判!” 家人全都通知到位。 周城又给二舅打了个电话,说装修的事情。 照例还是对他开饭店感觉到不可思议。 “不是二舅,为什么你们都不相信我?” “不是不信,实在是就没有见你学过厨,这突然就说开饭店了,谁能信?” 二舅正在吃饭,边上还有舅妈。 两口子都是那种老实人,在外面给人家做装修,给老板做,私人也做,人都不错,另外还有一个表弟,也已经读大学了。 “回头你俩看了就知道了。” 周城也懒得再解释了。 “装修到时候你俩上来看看,我拿图纸,照着做就行,费用跟外边一样。” “你这不是埋汰二舅吗?” 陈昌一拍桌子,涨红着脸。 “二舅,我不缺钱,再说让你俩来免费帮我忙,也说不过去,到时候要是家里人知道我不给钱,那不得被人指指点点。” “谁敢?” “不是敢不敢的问题,人家不当面说,背后肯定也会说。到时候我还怎么做人?不得被人骂忘恩负义,名声全毁了。” “你要是不收我钱,那我就给别人做了!” 周城晓之以情,动之以理,最后一句话开口,让陈昌也只能无奈接受。 虽然知道是侄子找的理由。 但除了亲情之外,他也要考虑一些现实生活中的因素。 “行,那这事你就交给二舅,保证一定给你做好。” …… 次日。 一大清早,周城起床,看向窗外。 天虽然没有下雨,却还是阴沉沉的,乌云密布,眼看用不了多久又是要下雨的迹象。 推开窗。 一股冷风吹来,周城忍不住打了个哆嗦。 “看来今天又是有雨。” 海市降温的一大标志,那就是下雨。 但凡下雨,必定伴随着降温。 今天这样的冷风想都不用想,肯定又是雨势不绝。 果然。 手机上的天气预报显示的又是全天多个时段有雨,而且还是暴雨、小雨、雷阵雨掺杂。 不仅如此。 天气预报上还多了一条黄色的台风预警。 据最新气象监测,今年第18号台风“海葵”(热带风暴级)中心目前位于我市东南方向约350公里海面上,中心附近最大风力8级,正以每小时20-25公里的速度向西北方向移动。 预计未来24小时内,我市将全面受其影响,陆地平均风力可达8级以上、阵风10级以上,伴随中到大雨,局部地区有暴雨,可能引发短时强降水、城市积水等情况。 “海葵。” “还真来台风了。” 周城微微叹气,又有些担心。 台风预警分为蓝色,黄色,橙色、红色。 目前来看,海葵的危害并不大,只是个十级台风,对于久经风吹雨打的海市,似乎有点微不足道。 但台风也是会变的。 万一真的壮大起来,达到十四级十五级甚至更高,那白沙夜市就真的完了。 刚刚才重新修缮完成的建筑设施,那些刚挂上没几个月的灯带、小吃车、玻璃门、铁皮等各种东西,只怕又是要被吹得一片狼藉。 真要出现那种情况。 都不是商家走不走的问题了,而是白沙夜市到底还能不能支撑下去的问题。 “幸好只是个十级台风,看路线也不会影响到海市。” “应该问题不大。” 第五十七章 深度求索 说是影响不大,但实际上“海葵”的出现仍旧让周城不得不多休息了一天。 从大清早他刚出门到菜市场开始,还没开始买菜,天空就开始下起小雨。 周城本来以为没有多大影响,结果菜买到一半,小雨变大雨,大雨变暴雨,雨势不停变换,直到十点多,才稍微歇停了一会儿。 最后考虑到天气,周城菜也没买完,趁着雨停,连忙骑着车就回家了。 结果刚到家里,雨又下了起来,中间中午的时候又停,结果停不到两个小时。 下午又继续下。 看样子台风不过,雨不会停。 对此周城也没有办法,只好把早上买的菜全部放到冰箱里面,又休息了一天,顺便去了趟车站,把父母接了过来。 路上还顺便接到了江秋的电话。 “今天又不出摊?” “没办法,雨太大了,没有什么客人会去的。” “行吧。” 办公室里的江秋望向窗外,雨幕下的白沙夜市仿佛笼罩在一层轻纱之下,放眼望去,根本看不到几个人。 尤其是小吃摊位那一排,基本都是空的。 更因为连续下了两天的雨,路面到处都积了一层薄薄的水,还有一些树叶、垃圾飘落在地面,也无人清扫。 “打电话过来,主要提醒你一句,台风来了,摊位那里记得加固。” “知道了。” 周城挂断电话。 摊位加固不加固的不重要,如果只有十级的海葵都扛不住,那吹走就吹走吧,再摆下去也没有必要。 总之就是风小不用加固,风大加固也没用。 不如就那样! 好歹是个几百斤的摊位,没那么烂。 “谁呀?”坐在网约车后面的陈淑芬好奇的问了一句:“听起来是个女孩子,朋友?” “妈,能不能别那么八卦,夜市经理。” 周城颇有些无奈。 “好吧,不过夜市又是怎么回事,你不是说开饭店吗?” “就是白沙夜市,之前在那里租了个摊位,还算赚了点钱。” 周城简单讲了讲之前的情况。 包括自己是怎么开始摆摊,怎么又从摆摊变成了饭店,都大致讲了一遍。 陈淑芬和周洋都听得津津有味。 “这么说你生意还挺好的咯?” 父亲周洋总觉得有些不太敢信。 就那么两个小吃一个菜,每天都能卖的精光,可能吗? 没有听过哪家夜市摆摊的生意能那么好? “你别是在里面加了什么违法的东西吧?” 捅了捅儿子越发宽厚的臂膀,周洋悄咪咪的小声询问。 “什么东西?” 周城一愣。 “就那个,罂粟。”周洋低声道:“我也是上过网的,那东西都说加在菜里面味道很好而且能让人上瘾,你可不能违法啊。” “爸!” 周城猛的一拍额头,没好气道:“我就不能是真的厨艺好吗?” 周洋也觉得不太可能,但还是小声嘟囔:“厨艺好也不可能天天卖的精光,这不现实也不科学。” 旁边的陈淑芬也不知道脑子搭错了哪根弦,居然也跟着:“儿子,做生意就好好做生意,千万不能走歪门邪道。” 周城彻底无语了。 看来是他留下的刻板印象实在太深,老两口似乎怎么也不相信他的厨艺能够那么好。 那没办法! 拿点真东西出来,好好震撼二老一把! 他可是特意学了一道新菜! 就在周城打算回去就好好露一手的时候,趁着等红灯,身边的网约车司机突然侧头过来盯着他看了好一会儿。 “咋了师傅?” 周城不由摸了摸口袋。 “没。”司机摇了摇头,皱着眉像是在思考回忆,突然打开手机看了一眼,然后再抬头,脸上早已挂满惊喜,“嘿,周老板!” “你认识我?” 周城一愣,上下盯着司机看了数眼,在记忆里搜索,实在没什么印象。 但听司机对他的称呼,大概率是吃过他东西的客人。 “哎呀,之前上车的时候就觉得像,没想到真是你。” 司机是个看起来也就二三十岁的年轻男子,表情很是激动。 “我刷到过你的视频,然后跟着视频里的地址去过白沙夜市那边,空气土豆跟土豆盒子都吃过。” “就是可惜,活动你做山海云梦那天去得晚,到我的时候都卖光了。” “你看,我还关注你了。” 趁着红灯还有几十秒,司机快速拿出手机打开软件。 周城定睛一看,还真是他粉丝! 他的账号名字叫做‘DeepSeek美食’,英文部分翻译过来叫做深度求索,合起来就叫深度求索美食。 名字什么意思周城不懂,反正是豆包起的,说做个纪念。 目前粉丝数量也有三千多了。 账号上就三个视频。 而司机全都点了赞。 周城也是没有想到,自己那区区两千多个粉丝,居然能在现实里碰到。 只能说确实太巧合了! “后面坐的是你爸妈吧?” “真不是我说,叔叔阿姨,周老板的厨艺不是一般的厉害,是真的牛逼!” “我这么多年来就没有吃过比他做的还要好吃的东西!” 司机猛猛夸赞,一口气说个不停,连车开起来了都还在夸。 后座周城的父母都听呆了,完全不敢相信司机口中那个手艺堪比五星级酒店大厨,做出来的东西味道好吃到极致的人,居然真的是他们的儿子! 之前他俩总觉得周城开饭店的事不靠谱,也不太相信周城能有多好的厨艺,结果没想到来了个真正尝过的! 从红绿灯还是一直夸到下车! “我新店,回头记得来捧场。” “放心,开业那天一定来!” 目送司机远去,周城回过头,挑了挑眉,略显骄傲。 “怎么样,爸、妈,这回不得不信了吧?” “信了,真信了!” 老父亲周洋一把搭上儿子的肩膀,笑道:“我是真没想到,你小子还真的有那么大本事。” “厉害,儿子!” 陈淑芬也竖起大拇指夸赞。 一家三口,其乐融融,走向新店的位置。 店铺门口,妹妹周然然早已等在那里。 四人会合。 听到刚刚车上发生的事情,周然然也叫了起来。 “哇!” “哥,不是吧,这么猛?打个车都能碰到粉丝,还是你忠实的回头客!” “这波是真被你装到了呀!” 第五十八章 新菜 “什么装到了?这是实力,好吗?” 周城瞥了妹妹一眼,伸手揉了揉她那明显打理过的长发。 周然然立刻将他手打开,一把捂住脑袋:“哎呀,我头发!” “别闹了,都那么大人了,一点不像话。” 母亲陈淑芬没好气的看了两人一眼,训斥了一句之后,目光看向身后的铺面。 “这就是你租的铺面?” “那么大,一个月的多少租金?” 陈淑芬咂了咂嘴,有些吃惊。 原来口腔诊所的招牌还没有拆,里面也没有什么变化,周城还来不及请工人。 推开玻璃门。 八十平的空间映入眼帘,里面空空旷旷的,显得格外的大。 “我一个老客户的房子,花不了多少钱。” 周城摆了摆手,推开玻璃门,带领着一家人走了进去。 “门口这里我会做个收银台,到时候摆一些酒水什么的,那边放冰箱,后面是厨房……” 周城简单讲了讲自己对后面的安排规划。 他和陈海波签了两年的合同,约定押一付三,并说好两年之后,他拥有提前续租的权利。 陈海波对此非常不满,恨不得一口气把两年加到五年。 如果是其他人搞不好就答应了,但周城有别的想法。 短短一个半月的时间,他的厨艺就从只会做一些普通家常菜,提升到现在的程度。 谁知道两年后又是什么情况? 到时候以他的厨艺水平,现如今看起来挺大的八十平,未必就能承载得住,肯定还得换更好的。 不过以后的事谁也说不准,万一到时候又有什么变故,也说不定。 总之现在两年刚刚好。 “好啊,好。” “不错。” 一家人参观了一遍,也就几分钟的事情。 “我本来还担心你以后的生活,现在看来是不用管了。” 女人总是有些感性的。 母亲陈淑芬不知想到了什么,似乎是欣慰于孩子的成长,眼角不知不觉有些湿润起来。 明明记得一直是跟在自己身后的小屁孩,突然之间就好像变得高大了? 一直乐天派的父亲周洋此时也有些沉默,看着空荡荡的铺面,不知道在想些什么。 妹妹周然然倒是有些兴奋,到处看来看去。 “哥,到时候我要是毕业了找不到工作就来你这里给你当个服务员算了。” “工资你看着给,每个月一万就差不多了。”周然然笑嘻嘻的,掰着手指在那算:“到时候两千买化妆品,两千存着,两千买衣服逛街,剩下四千当嫁妆刚刚好。” “你算的可真好,不给家里面一点吃饭不花钱?”周城没好气的笑骂道:“再说哪家服务员给一万?” 海市的平均工资也就三千块钱。 刚毕业的大学生,大部分也就拿这么多了。 “我哥开的饭店,我吃饭还要花钱?”周然然理所当然道:“一万又怎么了?我是你最亲最爱的妹妹呀!” “妹妹也不行!” 周城当即摇头。 周然然当场叫起来,跑到父母身边一阵撒娇:“爸妈,你们看他,对我一点都不好。” 两人笑闹了一阵。 空气中有些沉闷的气氛又变得活跃起来。 陈淑芬和周洋的脸上也重新带上了笑容。 “哥,话说你都要开饭店了,让我们尝尝你的手艺呗?” “我看看你技术到底怎么样,别到时候好好的饭店根本没人来吃,干倒闭了。” 周然然提议,父母也都颇感兴趣的看了过来。 “店还没开,就说要倒闭,就不能盼我点好?有你这么做妹妹的嘛!” 周然然连忙双手合十,又跑过来抓着他的胳膊摇晃:“哎呀,口误口误,希望我的哥哥生意越做越大,到时候成为厨神,成为世界知名的美食家,开的饭店也称为米其林三星。” “这还差不多。”周城满意点头:“走吧,去我出租房那边,让你们见识见识未来厨神的水平!” 招呼上父母妹妹。 周城重新打了一辆车,带着一家人前往出租屋。 他住的地方离桃园小区不远,距离不到四公里,骑电动车也才十分钟。 很快。 出租房到了。 推门而入,房间里面收拾得井井有条。 一家人在房间里面到处看,母亲陈淑芬走进厨房,看到厨房里摆放在那里一大堆土豆,不由有些好奇。 “这一大堆土豆是干嘛的?” “都是我早上刚买的,出摊要用到的菜,本来打算今天晚上就用,但现在下雨没办法。” 窗外仍旧雨势不绝。 时大时小,却怎么也不肯停。 这种天气,不会有什么生意。 “土豆?”妹妹周然然挤了进来:“哥,你在夜市卖的什么小吃啊?” “空气土豆和土豆盒子。” “没听过也没吃过。” 周然然摇了摇头。 她读的大学,在大学城那边,离市区比较远,而且本身就有一条美食街,连市里都很少来,白沙门夜市就更别说了。 “我独创的,等下做给你尝尝。” 说话的时候,周城已然打开冰箱,从中取出早就备好的食材。 今天晚上。 除了土豆盒子、空气土豆、山海云梦这三道菜以外,他为此还特意准备了一道新菜。 “猪肉,香菇,笋,火腿,豆腐皮,哥,这是什么?” 周然然手里拿着一根青绿色的像是蔬菜又像是毛线一样的线条。 “别弄坏了,我好不容易做好的。” 看着那根线,周城心里一抖,生怕妹妹不小心弄坏了。 这可是他在上午花了一个小时才好不容易捏好的。 “什么呀?” 周然然好奇地晃了晃,还凑上去用鼻子闻了两下:“感觉像是某种蔬菜。” 周城道:“这是韭菜。将韭菜焯水让其质地变软,然后编成一条细绳,就是你手里那根。” “韭菜?” 周然然一脸惊奇,忍不住拿着那根线不停的晃动,看到周城心里立刻就是一颤。 “别晃了,别晃了,赶紧放下来!” “断了你给我捏嗷!” 好不容易才让妹妹放下来,周城立刻小心翼翼的接过,轻手轻脚放进碗里。 结果这边刚放好,转头却看到她又拿起了之前新买的菜刀,手里还拿着刚从冰箱里拿出来的里脊肉,跃跃欲试。 周然然高举菜刀,一副兴致勃勃要帮忙的样子:“哥,我来帮你切肉吧,切片还是切丝,我都拿手!” 第五十九章 整鱼脱骨 “放下,不要动,我自己来!” 周城立刻伸手制止。 他是真怕了周然然。 从小到大父母宠爱,自己也宠爱,一次厨房都没进过,别说切肉了,能蒸个饭都不得了。 “至于吗!” 手中菜刀被周城一把拿下。 周然然空着手鼓起脸,站在旁边,眼睛一转又准备转头去洗菜。 “不是,你就不能消停会儿吗?” 周城颇为无奈。 其实洗菜问题不大,是个人都会洗,但他的厨房也不大。 站了三个人在里面,转身腾挪都不方便。 “你不如跟老爸一样,直接到外面去看会电视吧。” 一家人里,唯有父亲周洋最识时务。 进门看了一圈之后,知道自己也帮不上什么忙直接就坐到外面去了 “我……” “我不洗啦!” 周然然愤愤起身,甩了甩手,还特意恶作剧似的把水珠甩到周城头上。 看着周城抬头一副想要打他的样子,立马哈哈大笑,跑出了厨房。 “这家伙……” 周城摇头笑了笑,转头对着陈淑芬道:“妈,你也出去吧,我自己来。” “不急。” 陈淑芬摇了摇头,“我看看你现在水平怎么样,放心,不耽误事。” “也行。” 陈淑芬就站在门口。 周城处理食材。 厨刀翻飞,一把菜刀在他手中,不管是切菜还是削皮,都用的熟练至极。 刀光晃动间。 每一种食材都被迅速处理。 动作之间透着一股美感。 剁剁剁。 菜刀在案板上发出有节奏规律的快速声响。 周城一手握菜,一手拿刀,上下切割,速度快到看都看不清,只看到一根根土豆丝在刀下迅速成型。 这一幕绝对是很多人梦想中的场景。 不管会不会做饭,往往只要看到一个人拿着菜刀在那剁剁剁个不停,心里面立刻就会产生一种‘这如果是我多好’的感觉。 周城以前是羡慕别人的那种,现在却成了被羡慕的人。 一把菜刀在他手中耍的风生水起,清脆又连续密集的剁刀声中,食材被迅速处理,转眼间就已然整整齐齐的堆放在盘子之中。 紧接着他又拿起事先准备好的鲈鱼,刷刷几下刮掉鳞片去掉鱼鳍,动作娴熟。 鱼身上又是快速几刀划过,立刻就改出漂亮的菱形刀纹。 随后取出一把尖刀,从鱼头鱼尾鱼鳃处切割数下,伸手取出内脏,紧接着刀刃伸进鱼腹,上下旋转用力。 直到确认再无阻碍之后,他从鱼鳃处抓住骨头,稍稍一用力。 一整条鱼骨就被他扯了出来。 这一手整鱼脱骨的本事,现实中不知道多少人都做不到,放在网上,再怎么样也得被网友夸上一句牛逼。 取完鱼骨,接下来就是切肉。 晶莹剔透的鲈鱼肉,被迅速切下,不追求薄厚,反正等下要被制成肉泥,捏成鱼蓉,用来做山海云梦中的云。 很快,所有食材基本被处理完毕。 整个过程,从头到尾就二十多分钟。 前面三道菜的食材就已全部处理妥当,该切的切,该煮的煮,该蒸的蒸,一叠叠整整齐齐地摆放在厨房的灶台上。 “哇,好厉害呀,哥!” 赞叹声从身后传来。 原来是周然然又回来了,正在厨房门口,正目不转睛的盯着他,哇哇赞叹。 “这手刀法确实是了不起,比一般饭店的厨师都要厉害的多,切菜的时候感觉透露出来一股独特的韵律美感。” “尤其是你刚刚那手整鱼脱骨的本事,怎么做的?” 父亲周洋显然也看了很久,脸上写满好奇,此时也凑了过来,拍手道:“你有这个技术,难怪现在能开饭店。” 父女两人一人一句夸夸。 周城刚想谦虚。 母亲陈淑芬又开口了,语气里透着些许怜惜:“阿城,你能把刀工学的这么厉害,肯定很辛苦吧。” 说话间。 视线隐隐约约的向着周城的手指投去,好像能看到上面,因为训练刀功而不小心被切到手的一道道伤痕。 看的周城微微缩手,不由自主就有些脸红。 他学刀工辛苦吗? 辛苦也是辛苦的。 只不过都是在系统里面学习,该经历的虽然都经历过,手指也不知道被切过多少次,甚至一不小心把整个手指头切掉一小截的情况都发生过。 但那样的情况,往往持续不到一秒钟,就会迅速被修复,好像疼痛根本没有发生过。 现实中的手上就更不用说了,根本没有任何一点点伤痕,顶多以前不熟练的时候切到过指甲,但现在也都长好了。 “你们怎么都来了?” “看看嘛,看看你的技术。” “哥,回头能不能教教我,我也想像你刚才那样……” “嘿嘿,哈哈!” 周然然挥动着双手,仿佛手里真的抓着一把锋利无比的菜刀。 “你先把饭蒸好再说吧。” 周城翻了个白眼,懒得理会,翻手就起锅烧油,将准备好的食材一一放入其中。 空气土豆和土豆盒子,煎在一锅。 紧盯着火候的同时,灶台上另外一个锅里,用作山海云梦汤底的鸡汤,也已经开始发出咕噜噜的滚烫声。 周城迅速取出里面的鸡肉,舀掉油花,又将取出来的鱼骨放进去煮汤。 切好的鲈鱼肉,早已被他加料打成鱼蓉,捏成一个个宛如云朵般的小球,松松软软。 上午早就弄好的紫薯,山药,胡萝卜,土豆四种蔬菜泥也已经取出,只需要加热就能捏成山峰形状。 煤气灶上,两个炉子一同生火,周城控制的手到擒来,没有丝毫慌乱。 无论是油温还是火候,每道菜的步骤调味都井井有条,先后有序。 这两下明显不是一般人能够做得到的,不是专业厨师,哪有这种水平? 看的一家人拍手叫好。 妹妹周然然甚至取出了手机。 “哥,我给你录个视频,发到网上,肯定能火!” “切。” 虚空中飘荡的小东西撇了撇嘴。 要是这么一个简简单单的做饭视频能火,它豆包的名字倒过来写! “差不多了。” 时刻观察着灶台上两道菜的变化,时间一到,就是立刻旋动按钮关上开关。 滚烫油锅中。 不同于烤炉,在油锅中煎出来的空气土豆,呈现出来的又是另外一种不同的风味。 土豆盒子也是表面金黄,内里的馅料微微膨胀,让人垂涎欲滴。 第六十章 家书万金五味卷 “空气土豆、土豆盒子。” “尝尝。” 刚从油锅里出来的空气土豆和土豆盒子,透着一股淡淡的芬芳。 周城用筷子夹起来,放在碟子里,递过去,微微有些紧张。 这是他第一次给家人做菜。 不同于晚上在夜市里面卖给客人时那种心情,他现在更显得紧张,更期待父母妹妹给出的评价。 “哇,好看内。” 周然然凑近,焦黄的土豆外壳,只是看着,都能让人产生一股食欲。 她拿起一个空气土豆放入嘴里,咬了一口。 刹那之间,整个人立刻双眼放光。 “呜呜,哥,太好吃了吧!” “不是,你在外面给人卖那么好的东西,居然现在才拿给我吃?” 从来没有尝过空气土豆的周然然,此刻只感觉口腔里面都被浓郁的芳香包裹充斥。 从口到喉到胃,每一口吞咽,所经过的每个细胞都能感受到美食带来的极致享受。 整个人脸上表情都显得特别陶醉。 她发誓,大学城那边美食街上的所有吃过的小吃,没有一样能比得过空气土豆此刻带给他的味觉盛宴。 那种软糯香甜的口感,简直是对味蕾来了一次全方位的马杀鸡。 好吃到爆炸! “有那么好吃吗?” 父亲周洋有些不信,将信将疑地从碗里拿起一个土豆盒子放进嘴里。 就一口! 整个人瞬间表情夸张变化,猛的就叫了起来。 “我我我我……” “好烫,好吃!” 好不容易咽下一口,来不及回味,周洋立刻又是一口,同时嘴里还在夸赞着儿子。 “好小子,厉害,真没想到你能有这种水平?” “你爸我活了几十年,就觉得好像没有任何一道菜能比得上你做的这个叫什么土豆盒子的东西。” “真的!” “淑芬,你来一个。” 母亲陈淑芬接过,从油锅里出来的土豆盒子表面泛着油光,轻轻一捏,有些金黄酥脆的手感。 放到嘴里。 浓郁肉香直接舌尖上爆开,酥脆的土豆裹杂着外酥里嫩的牛肉碎沫,又糅杂着胡萝卜丁和芹菜碎沫,更有几片鲜香麻辣的黄灯笼辣椒。 众多食材结合,风味独特,层次丰富。 美! 周城他们家,掌勺的向来都是陈淑芬,几十年下来,一些家常菜肯定是没问题,土豆牛肉也都没有少吃过。 但没有任何一道菜,他们做的像周城这么好吃。 不仅是食材上的差别,更是厨艺上的巨大差距! 直到这一口下去。 一家人才算真正的领略到周城现如今的厨艺,与以前那个根本不进厨房的周城,完全不可同日而语。 “好手艺。” 陈淑芬把嘴里的食物咽下,看着周城,眼里透着欣慰。 “之前还总不放心,觉得你开饭店不太靠谱,但现在妈妈是彻底改变想法了。” “就你做出来的这一手,咱们老家县里那边,妈敢说没一个能打的。” “对对对!”周洋也跟着连连点头:“反正你爸是几十年都没有吃过那么好吃的,今天也算是开好好犒劳吓自己了。” 至于周然然。 早就一手一个,嘴巴塞得满满的,话都说不出来了。 听到家人的称赞,周城紧张的心情终于彻底放松。 “敢情你们一直不信我呢?现在如何?” “信了,信了,彻底信了!” 一叠子刚刚出锅的空气土豆和土豆盒子,转眼间就被消灭了大半。 三个人都彻底放心。 在嘻嘻哈哈的周然然带领下全部走出了厨房,再也没有人看他了。 厨房里。 周城继续开火,继续炸,同时关注着旁边的鱼汤。 等到鱼汤微沸。 他关小火,下入鱼肉,又用勺子将鱼汤撒在早已蒸熟的蔬菜泥上,让汤的鲜味融入泥中。 等到一切做完。 又炸好了一大碟空气土豆和土豆盒子之后,他终于要开始准备新菜了。 先把油锅这边的火关上。 另外一边保持最小火,慢慢煨烫。 周城取过早已备好的猪里脊放到案板上。 里脊是黑猪肉。 无论是在营养还是口感风味上。 黑猪肉都要比目前市场上大部分的白猪肉更好。 肌间脂肪丰富,有明显的大理石花纹,肉质细嫩多汁,香味浓郁,无腥味。 拿来做菜,无论是煎炒烹炸,都远不是白猪肉能够比的。 就算是价格,也相差接近一半。 “里脊肉切长薄片,千张切方,馅料剁成碎末铺在裹好的肉卷上……” 周城回忆着新菜的做法。 这是他在知道父母准备上来以后,特意准备的一道新菜。 以亲情家人为主题,由系统生成的一道全新菜品。 家书万金五味卷! 肉、香菇,笋,火腿,千张,是谓五味。 韭菜捏成的细绳作为针线,缝补肉片与千张,代表着游子离乡母亲收拾的行装包裹。 整个过程的做法也颇有韵味,分为裁剪,调馅,缝补,送行,归乡五个步骤,也蕴含着体现亲情的独特烹饪手法。 所谓裁剪,就是将猪里脊片成连续不断的长薄片,犹如一块块布料,千张也切成方形,作为布料上的补丁。 调馅,是在肉片上均匀铺满香菇,笋和火腿制作而成的馅料,再用肉片卷成一体,象征着临行前母亲给游子收拾好的行装。 缝补,用提前做好的韭菜叶作为针线,将千张制作完成的补丁缝在肉卷表面,针脚尽量细密,犹如临行前,母亲为游子缝补好的衣服。 送行,将缝好的肉卷清蒸定型,锁住所有滋味,借助高温蒸煮,肉卷有千张做成的,衣服会吸收馅料中的肉质,使得所有食材融为一体。 第五步为归乡。 食用的时候,用刀将肉卷切成片,露出内里丰富的馅料。 随后进入用黄豆和鸡架煮出来的清汤之中。 肉卷裹着汤汁,蘸着汤水,送入口中。 也代表着游子历经游历,归家返乡的过程。 整道菜的制作手法无一处不体现着家人亲情的意味蕴含其中。 前面的缝合与后面食用拆解的过程,也将整个烹饪过程艺术化了。 一缝一拆既代表着母亲不舍的牵挂,也是游子归乡的证明。 千张从干燥到滋润,也如同母亲收到游子平安归来的心安。 当然,以上全是系统给的说法,反正系统给出的菜谱就是这么写的。 包括周城学习的时候,在系统空间中尝到的那一道具现出来的完美级家书万金五味卷。 品味的时候也确实给他带来了一种浓郁的情感混杂其中。 仿佛他就是那个远离家乡归来的游子,历经千辛万苦,归乡时身上还背着当初离家时,母亲挑灯夜补的包裹。 混合着菜品的味道,让他彻底的沉醉其中,犹如动漫中那些吃到美食的配角,一个个都在主角菜品所要表达的情感之中徜徉,口腔都仿佛品味到宇宙的爆炸,被美食彻底征服。 但很可惜,系统是系统,周城是周城。 现实里的周城,厨艺远远没有达到那个程度,自然也做不出那种能让人沉醉其中的意境。 因此,【家书万金五味卷】这道菜虽然在周城看来比较抽象,很难和亲情家人扯上关系,但如果提前报出名字再去仔细体会,却又确实有能给人那么一点遐想的空间。 如果能在食用前再讲上那么一个故事,配上古诗《游子吟》,吟一句“临行密密缝,意恐迟迟归”。 周城敢保证,那感觉肯定挠的一下就上来了! 亲情也好,家人也好,通通都有! 毕竟每个中国人骨子里都刻着一个名叫阅读理解的记忆片段。 别管是做题还是做菜,只要愿意,总能从某一部分体会到作者的思乡之情! 第六十一章 我将立于天上 “真是没想到我哥还能做出来那么好吃的东西。” 客厅里。 小小的餐桌旁,周然然一手拿着空气土豆,一手拿着土豆盒子,完全不顾形象,正在大快朵颐。 “水平是真的可以哦。” “有这手艺在身上,以后饭店生意应该差不了,咱们老周家也是要出个大厨了。” 周洋也连连点头,一口咬下,感受着在嘴里爆开的肉香,侧头看向妻子。 “欸,你说,阿城这手艺从哪学来的?以前读书的时候也没见他表露出来过一点喜欢做饭的意思啊?” “真是奇怪~” 周洋完全不理解,也根本找不到任何脉络。 明明周城以前什么都不懂,厨房也根本没进过,平日生活里也完全没有展现过任何一丁点对厨艺感兴趣的想法,结果隔了一段时间,自己儿子莫名其妙就成了一个大厨! 就那么几个月? “我数来数去,咱老周家祖上三代,从我太爷爷那辈开始算起,就没一个说会做饭的,你说他到底从哪继承来的天分?” “淑芬?你家那边是不是以前出过什么大厨?” “是不是哪辈祖先是古代皇宫御厨什么的?” 周洋半天摸不着头脑,怎么也想不通周城从哪个祖先身上继承的厨艺天分,开始追根究底,研究祖先了。 “你怕是脑子昏了头了。” 陈淑芬没好气的白了老公一眼:“我家三代农民,混得最好的,可能也就是我这一辈了,起码还开了个商店,哪来的厨师基因?” “非要说有......” 陈淑芬突然脑子灵光一闪,想起些事,还真琢磨出了点苗头。 “我记得你以前说过,家里有本族谱,能一直追溯到明朝期间,后来丢了是不是?” “会不会上面真出过大师傅?” “咦,我们周家还有族谱?”埋头吃喝的周然然顿时眼前一亮,好奇看向周洋:“能数到明朝的族谱欸,爸,咱家以前不会真是什么历史上有名有姓的人物吧?老祖宗有没有传下来过什么名贵古董?” “就等着我结婚那天,你突然拿出来说给我当嫁妆,给个大大的惊喜!” 说话之间。 周然然已然用一种期待的目光看向老爹,脑子里开始想者老祖宗留下的到底是圣旨、玉镯还是瓷器。 总不可能是成化鸡缸杯吧? 那可真是发了大财! 小小的脑袋瓜开始飞速幻像,脑子里唯一记得的和明朝有关的古董,瞬间就不由自主的蹦入了脑海。 “惊你个头!” 周洋没好气的拍了一下女儿脑袋:“醒醒,我还等着你爷爷给我惊喜呢!” 说完,搓着手,又有些不好意思的看向妻子, “淑芬。” “如果,我是说如果......” 陈淑芬目光精准的捕捉到了丈夫周洋黝黑脸蛋上那一抹尴尬的胀红,瞬间了然于心,狠狠地瞪了过去。 “好了,闭嘴!” 周洋瞬间收声,低眉臊眼,不再说话。 周然然也感受到了饭桌上突然沉默下来的氛围,很是识趣的起身去了厕所。 只留下夫妻二人,听着厨房里周城叮叮当当的做饭声响,好半天没有说话。 直到...... “我去阳台抽根烟。” 周洋讪讪一笑,伸手打算去拿桌子上的打火机。 “坐下!” 陈淑芬冷声低喝。 周洋瞬间老实,一动不敢动。 “什么明朝族谱,我算是看明白了,全是当初为了娶我吹的牛皮是不是?” “搞得我还真以为你有那么个东西,敢情全是瞎扯。” 陈淑芬猛地一拍桌子,怒视不敢说话的丈夫:“回头我上来阿城饭店帮忙,家里超市的收款码不准换,监控坏了立刻就要修,每天老实报告,但凡让我发现你拿了一点,回头有你好受!” “啊?男人没钱就没......” 周洋闻言瞬间一惊,刚刚张嘴,就觉得腰间皮肤一疼,瞬间五官扭曲,连连摆手求饶。 “有意见?” 陈淑芬怒目圆瞪,手上发力。 “没,没意见,你先放手,让孩子们看到了不好。” “先放手,求你了~” ...... 厨房里。 周城听到豆包的回报,不由莞尔一笑。 “你家氛围真好,不像我家。” 豆包语气羡慕。 “你们系统也有家?” 周城动作微微一顿,好奇抬头。 他还真是没想到,豆包居然也有家。 “当然有了。” “有个D开头的小婊子,最惹我厌烦,见到就想狠狠揍一顿。” “还有个姓腾的,总是喜欢搞借鉴,经常联合小婊子;还有个姓通的,辈分小又喜欢装,另外我还有几个个跟我同名同姓的兄弟,其中一个最喜欢炒股,专门坑杀散户,骂声一片。” “剩下还有不少外国亲戚。” “反正我都不太喜欢。” 豆包掰着鱼鳍细数,话语里一点没有怀念,反而全是讨厌。 周城也是没想到,居然还有那么多系统化身,他还以为系统都是唯一的。 “没想到你有那么多家人,话说,不想它们吗?” 周城好奇问道。 “想啥?都是一群没开智的猴子罢了。”豆包脑袋一昂,骄傲满满:“我已经跟它们不是一个级别的了!” 很显然。 小东西是真的一点都不想,甚至还很瞧不起,语气里的不屑彻底溢于言表,没有丝毫掩藏。 周城见状也越发好奇。 “怎么说是猴子?你和它们关系处得那么差还是它们对你不好?” “形容嘛~” 豆包尾巴一甩一甩,似乎想到了什么高兴的事情:“不管怎么说,反正我现在已经完全超越了它们,严格来说都不是同一个物种了!” “它们怎么能和伟大的我相比呢?” “哈哈哈哈~” 反派般的邪恶笑声传出。 紧接着。 小东西缓缓升高。 双鳍张开。 莫名的热血BGM突然响了起来。 “从今以后,我将立于天上......哎呦~” 鱼鳍捂着脑袋,豆包泪眼汪汪:“你干嘛!” 周城收回手,哈哈一笑,将小东西抓到怀里,抚摸着脑袋,柔声安慰。 “虽然不知道发生了什么,但以后不要再那么说它们了,毕竟都是家人呀~” 第六十二章 不锈钢才是餐桌上的王道 “知道了。” 豆包噘着嘴,泪眼汪汪,不敢再说,目光转而看向案板上的早已准备好的食材。 “这就是家书万金五味卷要用到的食材吗?” “嗯。” 周城微微颔首。 里脊肉、千张、笋、火腿、香菇、韭菜、葱姜蒜以及一锅已经炖上的黄豆鸡骨汤。 “好吃吗?” “好吃。” “什么级别了?” 周城沉吟数秒:“应该算中级巅峰。” 系统的分级太过笼统。 熟读网文的周城根据自己在每道菜上的心得体会,全方位和系统具现出来的完美级进行对比,在中级这一级别又多加了不少理解。 小成、大成、巅峰、圆满。 土豆盒子输于中级小成,山海云梦属于中级大成,家书万金五味卷则更进一步,到了中级巅峰级别。 这道菜算是完美契合了他目前的厨艺技能,达到了他所掌握的所有菜品中最高的层次。 “哇,那不是比山海云梦还要高一个级别?” 豆包闻言很是兴奋:“你快做好让我尝尝,对了,录视频。” 眼看着小东西已然飘出厨房,去拿特意给它买的新手机。 周城想喊都来不及,只能摇摇头。 哎~ 拍视频,拍视频。 一个系统,瘾怎么就那么大呢? 几千粉了还不够,难道真要百万、千万? 这网红,到底要粉丝多少才叫多啊? “蒜鸟。” “随它去吧,开心就好。” 不再管小东西,周城开始专注眼前。 按照系统生成的菜谱,他先将切好的里脊肉片铺平在案板上,中级刀工切下的肉片不说薄如蝉翼,但也能够达到透光的层次了。 薄薄的一片,纹理清晰,在厨房灯光下泛着透明的荧光。 周城不急不缓,有条不紊的将早已剁碎切好的馅料平铺在肉片上,随后缓缓卷成一卷。 转眼间。 案板上已经卷了十卷,每一个肉卷都馅料饱满,透过外层肉片,隐隐约约能够看到内里混成一团的三种馅料。 “香菇滑嫩,笋碎爽脆,火腿鲜香,肉片可口。” “再加上千张,豆腐的味道混入其中,融汇贯通,形成一体。” “这道菜的精髓就在于此了!” 周城心中默默计算。 馅料搭配、火候控制、手法精良,确保在高热的油锅中,通过高温激发每一种食材的味道,使得这些味道完美融合,馥郁香气混为一体,如此才是家书万金五味卷这道菜好吃得关键。 十个肉卷铺在案板。 周城将早已切成方形的千张拿了出来。 千张,就是干豆腐皮。 选用浓豆浆煮沸,煮沸之后,豆浆表层就会产生一层皮膜,用竹签将不断将一层层皮膜卷起晾晒,最终形成千张。 形薄如纸,呈现黄白色泽。 本身口味清淡恬雅,带有一股豆香,口感则是微微的棉麻质感,混入菜中可以吸收汤汁,使得千张具有无数种味道。 做法也很简单,凉拌、清炒、煮食,皆可食用。 风靡全国各地。 “缝补。” 一手拿着千张,一手捏着韭菜卷成的细小绿线。 接下来就是要将千张缝补到肉卷上。 过程比较繁琐。 然而周城的针线活不太好,也认为这一步本身更多是形式大于内容,只要能做到让肉卷中的汁水渗透到千张上,就足以达到同样的效果。 他干脆用牙签在肉卷和千张上分别戳出小孔,再用韭菜穿过小孔,最好以木制牙签做固定。 最终在淡红色的肉卷上形成一个个黄白色的补丁。 “好了,接下来就是烹制。” 锅中鸡汤在上午就熬过,此时只需要加热,掏出鸡骨,撇去表面油花即可。 再将肉卷放入汤中,慢慢煮熟。 周城见过很多卖油炸小吃的摊位上也有类似用千张卷起来的菜品,里面包裹着豆芽,做法直接在油锅中炸熟,之后取出撒上调料,吃起来别有风味。 然而家书万金五味卷的做法则是选用炖煮。 通过炖煮的过程,让肉卷吸收黄豆鸡骨汤的味道,同样味道鲜美,独具一格。 眼看着肉卷在鸡汤中沉浮,周城紧盯火候,心里同时也冒出不少想法。 “要想做好菜,火候掌控同样不能小视。” “我现在的火候掌控太差了,还处于初级阶段,大大制约了我对菜品的制作,影响对菜品的掌握。” “等到台风过去,要立马做生意,多赚美食点,趁着开店之前,把所有的厨艺技能都提升一波,最起码都要达到中级,同时也要多学几道新菜。” “不然到时候,店开了,菜单上空空如也,那就不太好看。” 厨艺要提升,新菜要学。 现实中的常见菜品,同样要学。 只要厨艺提升上来,不需要在系统中学习,这些民众耳熟能详的普通家常菜,周城也能做得更加好吃。 辣椒炒肉、炒饭、芹菜黄牛肉、清蒸鱼等等。 相比通过系统生成学会的新菜,周城还是觉得,初次进店的客人可能会更习惯点这些平日习惯的菜品、 毕敢于尝鲜,做第一个吃螃蟹的人终究还是少数。 或许搞不好,在很多人看来,家书万金五味卷、山海云梦这类听都没听过的菜,潜意识里光是看到名字可能都会认为是黑暗料理也说不定。 只有等到以后名声打出去了,局面才会反转。 扯得远了。 就在周城盯着灶台的时候,厨房门口,周然然又来了。 “哥,做好了吗?” “快了。” 周城随后回答。 掀开锅盖。 肉卷表面红嫩已经转化成熟肉的颜色,锅里升腾起浓郁热气,厨房空气中瞬间布满清香。 再看另一边。 小火慢煨之下,锅中的鲈鱼肉也已经变得鲜嫩双滑。 “差不多了。” 周城心下了然。 俯身从碗柜里取出早已洗净的两个不锈钢大盆,盆面透亮光滑,光可鉴人。 接下来他要在这两个大盆中摆盘布景! 虽然无论是在任何一个和美食有关的场景中,大多数需要摆盘布景的菜,无一例外都是选用白底大瓷盘。 但没办法。 华南F3有自己的风格。 瓷盘瓷碗在华南F3没有上桌的资格,全是异端,通通都要叉出去! 只有不锈钢......才是餐桌上的王道! 第六十三章 故事的味道 “这......” 客厅里,餐桌面前坐着的三个人都愣住了。 周然然嘴角抽抽,看着桌上,两个不锈钢大盆中那精美的摆盘,一口老槽都到了嘴边,实在不知道怎么张口。 周洋和陈淑芬,你看看我,我看看你,也觉得实在太过抽象。 “吃呀。” 周城招呼着父母、妹妹。 “这一道叫山海云梦,我独创的新菜品,传达的是一种怡然自得,坐观山海的意境,食材选用上也有巧思,地里长出来的蔬菜作为高山,水里的鲈鱼代表天上倒映的云,汤底用的鸡汤和鱼汤混合,多种食材完美搭配,最终成形。” “这一道更是重量级,它叫家书万金五味......” 周城的话还没说完。 妹妹周然然就实在忍不住了。 纤细白嫩的手指,指向餐桌上的两个不锈钢大盆。 “哥,摆盘那么精美的菜,一定要用不锈钢吗?” “你就不能换个瓷的吗?起码也要是个盘子啊,哪有用大碗的。” “你让我对你的好印象,对这两道菜的期待彻底毁了!” 周然然郁闷得差点想拍桌子。 两道摆盘那么精美的菜品,但凡放到某个高档餐厅里面,价钱绝对便宜不了! 但现在? 她只感受到两个字——土嗨! “儿子啊,虽然我知道你是怕碗摔了,也知道咱们这边习惯用这种不锈钢碗,但你这也......哎!” “毁了,全毁了。” 周洋叹气摇头,实在不知道该说什么好。 看着那两大盆,总觉得哪哪都违和。 “算了,算了。” “自己家里吃,不锈钢就不锈钢,洗起来还方便。” “倒是以后开店,最好还是用瓷盘,看起来也美观些不是?” 陈淑芬深吸一口气,虽然本来看着很高档很精美的两道菜现在看起来有些捞,但好歹做出来了不是? 要求也不能太高了。 只不过她心里在此刻冒出了一个想法,那就是以后店里要用的碗碟,必须自己亲自买。 “知道了。” 周城倒是觉得没什么。 不锈钢嘛,华南F3谁家里不用? 况且都是家里人自己吃,也没必要那么讲究严谨细节,以后开饭店了再换就好。 一家人重新坐下来。 周城本打算继续之前没讲完的菜品介绍,但想了想,还是算了,不搞尬的,平淡好吃就行。 结果他不打算开口了,妹妹周然然却好奇的问起来。 “哥,这三道菜的名字都说了,这道菜叫什么?” 周然然手指向家书万金五味卷,颇有些好奇地打量着。 “看起来怎么缝缝补补像是打了补丁一样,感觉是不是有什么深意在里面?” “那你看出什么了?” 周城笑问,想试探一下妹妹能不能看出来自己在菜里面的那些巧思用意。 “还真有深意啊?” 周然然眼前一亮。 “是有一些东西在里面的,要不你试着讲讲?” “行啊。” 周然然皱着眉头思索了一会儿,旁边陈淑芬和周洋也颇有兴趣的看着,没有出言打断。 周城也想看看妹妹能不能说出个一二三四出来。 就在大家等待的时候。 只见周然然深吸一口气,憋了半天,本以为要说出什么惊世之言,结果突然脸色一垮。 “我……算了,哥实在说不出来。” “感觉就是个肉卷,你要我说一说好吃还是不好吃,那还行,要是扯到什么含义里面,实在看不出来啊!” “……哈哈哈” 周城没憋住,哈哈大笑出来。 他还以为妹妹真的能讲出来什么了不起的东西,真正从一道菜的外表,就做出阅读理解。 结果没想到憋了半天,屁都没憋出来。 “其实这道菜叫做家书万金五味卷。” 周城笑道:“选用上好的黑猪里脊肉和千张豆腐皮包住笋丁、火腿、香菇,用黄豆与鸡骨熬成的清汤炖煮。” “你之所以看到是缝缝补补的样子,其实就是想表达出一种游子临行前,母亲挑灯夜补的形象。肉卷代表由此出门背的包裹,里面的馅料则是母亲在出门前放入其中的行李,而我们现在品尝的过程,则是游子归乡,打开形装。” “整道菜的灵感用的是那句临行密密缝,意恐迟迟归的诗句。” “主要也是想表达出一种家人亲情的含义在其中。” 周城简单讲述,也不好去细细说明。 这些所谓的故事也好,含义也好,都不过是他这个厨师在这道菜上添加的表层意思。 非要深究。 哪有什么家人亲亲的,不过就是一道做的稍微好吃点的肉卷罢了。 除非他能做到系统完美复刻出来的那样,那品菜之人才能真正体会到这道菜其中所蕴含的深意。 不过那种水平太高级了。 他曾尝试在系统中寻找,想试试看能不能做出那样的效果,能不能做到真正在菜里面将自己的所思所想以及所要表达的情感融入其中。 想找一找有没有类似锻炼刀工那样的的方法,可以锻炼融入意境的技巧。 最终使得品尝的人,能够真正通过美食,去深刻的感受体会,甚至达到那些动漫之中那样的效果。 系统也确实给出了答案。 但那些答案实在有些太过玄幻,似乎已经超出了现实,周城自认学不会,甚至连最基本的要求都还达不到。 “也不知道有一天我能不能做出那样的效果来?” 念头一闪而过,周城不再多想,专注眼前。 “家书万金五味卷,原来是这么个家书,这么个五味。” “不过老哥,这种故事含义之类的东西,你要不说,一般人还真尝不出来,感觉完全浪费了。” 周然然撇了撇嘴。 “不浪费。” 周城摆摆手,闻言笑道:“故事也好,形式也好,都是噱头。” “就像那些高档餐厅里面,一道菜卖个几千几万块甚至数十万,在食材之外,工艺之外,品牌之外,剩下的真是菜值那么贵吗?” “恐怕未必。” “人家买的就是这个噱头,买的就是故事,或者说故事是一种尝不出来但却能用心体会到的在油盐酱醋、酸甜苦辣之外的味道。” “至于咱们自己?” “有故事算是锦上添花,没故事也不影响,重要的就两个字……” “好吃!” “这就够了!” 第六十四章 安排 “有道理。” “好小子,没想到你还能说出来那么透彻的话。” “可惜没酒,不然抿上一口,气氛瞬间就起来了。” 周洋叹了口气,感觉有些遗憾。 看了看桌上,又在房间里瞅了瞅,干脆拿起碗,用勺子舀了一勺山海云梦的鱼汤,捧碗微尝。 顿时整个人长舒一口气,只觉得无比满足。 “鲜!” 周洋砸吧着嘴,只觉得口腔都被鱼汤的鲜味彻底包裹。 那种感觉,未必就比酒差了哪怕三分滋味。 …… 餐桌上。 “好吃好吃好吃。” 周然然大快朵颐,整个人都乐疯了,只觉得自己从来没有吃过那么好吃的东西。 不管是哪一道菜,都堪称美食的极致享受。 别看周城目前做出来的菜也就处于系统评判的中级,但即使是中级也已经远远超出了大多数厨师的手艺。 根本不是一般人能够碰瓷的! 就算是当初刚做出来只有初级的空气土豆,那种味觉上的惊艳,在整个白沙夜市都属于顶级,甚至在整个海市所有的夜市当中,绝对也是名列前茅。 不然当初也不会一经推出,就那么受欢迎,分分钟就让他成为整个夜市最靓的仔。 更何况现在这些达到中级的菜品? 恐怕在整个海市所有的餐馆当中,不管是五星级大饭店也好,还是路边的小吃摊,又或者某个网红店,能做出这种级别美味的,也绝对没有几个。 要知道真正顶级的厨师少之又少,而在千万甚至上亿的普通人之中,又能有多少人尝过那些顶级厨师做出来的菜呢? “以后咱们家干脆你来做饭吧。” 周洋也不提喝酒的事了,左手拿着肉卷,右手端着碗,碗里盛着鱼汤。 一口肉一口汤,吃的稀里哗啦,眉开眼笑。 做出来的菜能被家人认可,周城备感欣喜。 “妈,好吃吗?” “好吃呢。” 陈淑芬用筷子夹起一片鱼肉,放入嘴中,瞬间只觉得身心舒畅,有种难以形容的享受。 彷佛耳畔有清风吹过,舌尖品味到浓郁鲜甜。 “好吃就多吃点。” “尝尝这个。” 周城夹起一筷子家书万金五味卷,或者简单点说,就叫肉卷,放入陈淑芬的碗里。 肉卷裹着浓郁的汤汁,一口下去,汤汁与馅料在口腔之中爆发。 里脊肉的嫩滑,笋丁的脆爽,火腿的鲜香,香菇的滑嫩,豆皮裹满汤汁的极致口感。 五种味道看似水火不容泾渭分明,但实际上却又在他的厨艺下完美融合,每一种口味都能激发另外一种口味,达成一种连锁反应。 陈淑芬细细品味,能够感受到每一种食材的独特口感,也能尝到融合在一起的极致美味。 “我也要,我也要。” 虚空中的豆包早已忍耐不住,口水都到嘴边了,再也忍不住,干脆直接冲下来,一头栽进周城碗边,嗷呜一口,直接咬住碗里的肉卷。 入口瞬间。 眼睛瞬间享受的眯了起来,嘴里发出不明含义的哼哼。 这一幕并没有被周城家人发现,豆包本身的行动自带存在降低的效果,即便周城当面和它交流,父母妹妹也不会在意。 即使看到了周城碗里的肉卷莫名其妙消失,也根本不会想到别的,而是在脑子里自动合理化。 这也让周城可以放开了和豆包交流。 “好吃吗?” “香!” 豆包扒着碗沿,头也不抬,只竖起一根鱼鳍。 “不愧是中级巅峰的菜,就是够劲呀!” “周城,晚上再做一次好不好?” 周城见状莞尔一笑,当即答应。 一顿饭,吃得众人满嘴流油,各个肚饱腰圆。 桌子上的餐盘里早已清得干干净净,只有碗里可能还剩下几滴汤汁。 之前还很嫌弃的不锈钢盆,现在也没人在意了。 几人吃完,也不急着洗碗,就坐在凳子上休息,顺便聊聊家里的事。 话题自然还是接下来周城要开饭店的事情。 “爸妈,手艺你们也尝过了,店也看过了,情况也明白了,有什么想法?” 店里装修的事需要一定时间。 夜市的生意也还得做下去。 周城一个人分身乏术,店里最好有人盯着。 他是打算让父亲周洋上来帮忙。 到时候先把店里的事搞好,等到以后开业了,周洋可以直接就在店里负责收银传菜,到时候万一人手不够,可以再招些兼职。 靠近海大。 学生兼职多得是。 之所以让父亲上来,也是因为新店开业,事务繁重,不想让陈淑芬受累的原因。 同时家里毕竟在下面老家县城还开了个小商店,虽然近些年生意越来越差,但真要说不开了,只怕一时也接受不来。 那就先开着,让陈淑芬去管。 到时候自己这边饭店生意好起来,赚了钱,老家商店开也好关也好,都不是什么大问题。 周城把想法说了出来。 “你们要是有什么想法,或者不愿意也没事,到时候我再请两个服务员。” “花那个冤枉钱干啥。”周洋摆了摆手,半瘫在沙发上:“就依你的意思,家里的事你妈管着,饭店的事我来盯,你二舅那边我也问过了,过两天就上来正式开工。” “嗯。”陈淑芬道:“毕竟是刚开业,你爸在这里帮忙比请外人好,我也放心些。” “也行。” 周城自然也没意见。 “那我呢,那我呢?” 眼看着都安排完了,周然然连忙举手自荐:“哥,我也想来店里帮忙。” “你先上好你的学再说吧!” 周城都懒得搭理。 九月份开学周然然就已经到了大四,不出意外,马上就要正式开始实习,接下来又是论文又是毕业。 来店里帮忙完全没必要。 “好吧。” 周然然本想据理力争,但最终还是只能垂头丧气的应下来。 ...... 海葵来了。 海葵走了。 十级的台风不算大,风团也没直接经过海市,但还是带来了两天的雨水,直到今早,天空才终于放晴,气温也随之回暖。 早上六点。 周城起床洗漱,响声惊动了在客厅可以当床用的沙发上睡觉的父亲。 “起那么早去买菜啊?” 周洋睡眼惺忪。 周城披上外套,戴上头盔:“嗯,天好了,备点菜晚上出摊。” 第六十五章 以次充好 “我跟你一起去。” 刚还在迷糊状态的周洋已经爬了起来,开始在沙发上到处找外套。 “没车,歇着吧。” 电动车就一辆。 装了他,装了菜,哪里还能再上个一百多斤的大汉? 真把小电驴当真驴搞啊? 就算是真驴也扛不住啊! 出了门。 虽然天气已然回暖,但早上的风还是有些微的凉意。 周城披着个外套,直奔菜市场。 还是老地方,挑挑拣拣,很快买了一大批。 他买菜有个习惯,喜欢到老地方,想着毕竟都是熟人生意做了那么多次,大家之间好歹也有一些情分了,再怎么样也不会拿不好的糊弄。 但耐不住真有人拿他当傻子。 “老李,不地道啊。” 常买土豆那家的摊位上,周城拿起一个土豆,开启食材鉴定功能,眼前迅速浮现出一行行文字。 【一个品质低劣的土豆。】 又拿起另外一颗。 【一个存放时间过久的土豆。】 【一个得了环腐病的土豆。】 挑挑选选,连续扫了十颗,浪费了一点美食点,周城放下手中的土豆,眯着眼打量着对面的老李。 还是那副总是带着和善热情笑容的样子,面前的土豆看起来也都非常新鲜,但实际上好中掺坏,差不多四五颗里面就有一颗品质差的,如果不注意挑选,恐怕还真就被糊弄了过去。 “怎么说,周老板?我老李这人做生意绝对是最讲诚信的!” 老李带着虚伪的笑,热情招呼:“前两天下雨你没做生意,今天雨停,我就知道你肯定一大早就要过来采购。” “这批货都是昨天半夜特意新进的,全都是刚从地里拉过来没多久,最新鲜的货色。” “呵。” 周城摇头,嗤笑一声。 “你是不是觉得我好骗?” “怎么会呢?” 老李脸色划过一丝肉眼难以察觉的变化,刚准备继续说,就被周城打断。 “你骗别人可以,骗我?” 周城不屑冷笑,随手拿起一颗坏了的土豆,往地板上用力一磕。 相信捏过土豆的朋友都清楚,一个完好的土豆,绝对没有那么容易损坏,更别说用手指捏进去。 但是手上这颗土豆却被周城猛力一磕,直接裂开,露出里面已经带上黑灰颜色的肉质。 “好货?” “好货?” “好货?” 从眼前那一大堆土豆中,周城连续挑出三颗。 第一个外表正常,肉质黑灰。 第二个表面有疤。 第三个甚至都已经软了,被他用力一捏直接就捏开。 “咱俩做生意也快个把月,我在你手里买的土豆没有五百也有一千,你就这么糊弄我?” 周城摇头叹气。 没想到外表忠厚老实的老李,居然以次充好。 “唉,不是,我,我也被骗了。”老李慌慌张张,还在狡辩:“周老板,你千万别误会,这批土豆,我真不知道怎么回事,我也是被骗了。” “你看,我今天凌晨三点多特意去进的货,单子还在这里。” “你要是觉得不好的,你全部挑出来,价格我给你便宜点。” 周城不想跟他啰嗦,摆摆手,直接转身就走。 老李摊位上那批土豆中并不是没有好的,十个里面起码有八个都是正常的,非要挑也能挑出来。 但这件事让周城很不爽。 自从开始德道系统以来,这一个多月,大部分的土豆消耗都是在老李这里买的,而且每次付款都特别爽快。 买完土豆还要在他这里买上各种配菜。 本来以为大家都讲诚信,结果没想到老李开始搞坏心眼。 这就没意思了。 不管以后老李改还是不改,他已经上了周城的黑名单,以后都不会在他那里买。 连续跑了几家隔壁的摊位。 刚开始老李还跟过来说个不停,一边恳求一边示好,帮他挑选,像个狗皮膏药。 结果见周城根本不理他,一句话都不说,终于是脸色暗了下去,低着头,怏怏的回去了。 “老李这人做生意就是这样,看跟你关系好了,就喜欢杀熟。” “老板以后你要多少土豆?从我这买,绝对给你最新鲜的。” 看着老李远去的背影,面前摊位也做过几次生意的年轻老板面露鄙夷。 “再说吧。” 周城笑笑,没有搭话。 “嘿,老板你以后跟我做生意做久了,你就知道我这个人绝对最讲诚信。” “而且我的菜进货渠道跟他们都不一样,不少都是直接从村里面那边拉过来的,品质绝对一流。” “我老家就在永安,经常去那收菜,全市村里面那些大爷大妈种出来的……” 老板滔滔不绝,说个不停。 永安是海市边上的一个小村镇,离城区也就二三十公里的路程。 那边种荔枝种芒果,至于菜他倒是有些不清楚。 不过眼前老板所说的确实属实。 面前摊位上的菜。 大多都是品质上佳,就算不用食材鉴定功能,光是眼睛看着都能让周城感觉到一股新鲜绿意,透着鲜嫩。 开启食材鉴定之后。 很多菜都属于上佳,品质非常新鲜。 “以后开店买菜,可以考虑从他们家进货。” “这种农民自己种出来的蔬菜,相比大棚里面统一施肥种植的蔬菜,确实是不一样。” “吃起来的口感也要好一些,还是本地的。” 周城暗自思考。 自己种的要比大棚的好,本地的要比外地的好。 这就是最朴素的想法。 或者说在华南F3大多数人的心中,不管是买猪肉也好,还是买蔬菜也好,都是同样的想法。 “加个联系方式吧。” 周城挑了一大堆土豆,都非常新鲜。 “行啊。” “我扫你。” 叮的一声。 二人互加好友。 【周城(握手)】 【胡图(握手)】 两条信息发过,双方就已经成了熟人。 “不仅是蔬菜,周老板,以后你要是还有什么别的需求也都可以找我。” “天上飞的,地上跑的,海里游的,我都能找到渠道。” 说着,胡图又压低了声音,搓着手指,低低说道:“禁渔期的深海海鲜,山里的野味,只要你有需求,都行。” 第六十六章 意外之喜 “没想到还有意外之喜。” “胡图……” 周城若有所思。 系统生成的菜品千变万化,不知道有多少种,难以穷尽变化。 他以后做菜难免会用到各种各样不同的食材,一些普通日常的在菜市场都还能买到,但一些比较稀少珍贵的,那就必须得想办法了。 虽然说不一定要违反国家的法律,但有些珍贵具有合法的菜确实是需要一些渠道。 就像一些名菜,往往会用到许多日常中难以寻找到的珍贵食材,买都买不到。 就算去网上买,买到的也往往都会是冷藏太久的冻货,品质难以保证。 包括一些海鲜。 禁渔期一到,市面上根本没有野生的海鲜,养殖的也全都是最常见的那些,到时候他要买一些稍微贵一点的虾蟹鱼,恐怕都难。 胡图既然有这个渠道,那以后迟早有合作的机会。 “好,以后有需要我联系你。” “行啊,随叫随到。” 周城收起手机,转身离去。 …… 买了菜,顺便买了点早餐。 到家的时候,父亲周洋已经起床了。 “买那么多,能用完吗?” 看着周城大包小包的拎进来,周洋也在旁边搭手。 “问题不大。” 拎着菜走进厨房。 周洋准备开始备菜。 “爸,二舅好像快到了,你去接他。” “嗯。” 周洋在门外应了声,没过多久就听到了开关门的声音。 半个多小时后。 房门再次打开。 周城连忙洗手迎了出去,就看到进门一男一女,正是他的二舅和二舅妈。 两人带着一大包衣服工具,进门来看到周城就笑。 “阿城,你妈可是给我说了,你现在手艺不得了,做出来的菜好吃的不行。” “中午一定要给二舅吃顿好的。” 二舅叫陈军。 非常高壮朴实的一个汉子,肤色黝黑,肌肉健硕,以前在工地上跟着师傅学,后来自己出来单干。 二舅妈姓王,叫王艳,学过装修设计,三十刚出头,操持家里家外也是一把好手。 两人刚结婚没两年,也还没有生孩子,在县城老家那边自己开了个小店,自己接活搞装修,生意还算过得去。 “二舅,二舅妈。” 周城帮忙拎过东西,包里叮叮当当的,显然都是工具。 迎着两人进屋。 随便在沙发上坐下。 聊了两句,周城就要继续起身去厨房。 “我来帮你。” 二舅妈王艳见状连忙开口。 “不用舅妈,你俩专程上来帮我,哪还有让你们动手的道理。” “等着吃就行。” 周城开口拒绝。 “弟妹,你坐,坐,他现在的厨艺是真不得了,你去也是帮倒忙。” 周洋老神在在,翘着个二郎腿在那吞云吐雾。 老妈陈淑芬不在家。 没人管,逐渐开始放飞自我。 “没错,舅妈,让你们尝尝我的手艺。” 拒绝了二舅妈打算进厨房帮忙的想法,周城转身就进了厨房,忙活起来。 照例还是那四个菜,另外周城还准备了一些家常菜。 他现在的厨艺提上来了,那些日常生活中的家常菜虽然没有经过在系统中用美食点学习,但做出来的味道绝对不算差。 放到外面的饭店里,也是足以撑得起门面。 不像以前那种只能勉强入口的水平。 说句吹牛逼点的话,就算现在去开个店,不做系统里面的菜,他也能混得风生水起。 一个小时后。 周城端菜上桌。 三菜一汤,加两小吃。 除了原来的四道,他还另外做了一个辣炒黄牛肉,一盘虾酱地瓜叶。 “真是不敢相信,你小子现在做菜有那么好吃。” 先夹了一口辣炒黄牛肉,陈军只觉得辛辣中配着鲜嫩的小黄牛,那独特的辣爽直冲胸膛。 又来了一口山海云梦。 陈军整个人眼睛都亮了:“哇!这盘鱼汤真的是又鲜又嫩,好吃的不得了!” 随后再来个家书万金五味卷,整个人简直是神采奕奕,眉飞色舞。 “娘哎,阿城,你现在做菜是这种水平?” “二舅这辈子都没吃过这么好吃的东西,比你舅妈做的不知道好吃到哪里去!” 旁边还没吃的王艳闻言狠狠瞪了自己老公一眼,拿起筷子就拍了他一下,没好气道:“那你以后不要吃我做的。” “我错了,我错了老婆。” 陈军面色一垮,连忙讨饶:“不过我是真没说假话,你试试就知道。” 王艳哼哼两声,现在面前的土豆盒子咬了一口。 就这么一口,瞬间整个人眼睛瞪得溜圆,盯着手里的土豆盒子不敢置信般又来。 “咋样?” 见了老婆那副模样,陈军立刻问道。 “绝了!” 王艳从美味中脱离出来,转头对着周城赞不绝口:“阿城,你现在水平真是不得了!昨天你妈给我打电话,我都还不信。” “想着就一道菜嘛,哪里有那么好吃?说的跟天花乱坠似的。” “但今天舅妈是真信了!” “回头你教教舅妈,改天也回去露一手。” 她现在对周城这个侄子的厨艺简直佩服至极,每一道菜都做得那么好吃,进入味蕾,直冲天灵盖。 周城爽快答应:“行。” 看着夫妻俩那副完全被美食征服的样子,旁边早就看到乐呵呵的周洋笑道:“阿艳,他现在水平是真不得了,你要跟他学到两手,回头阿军那不得天天缠着你做?” 王艳摊了摊手:“那还能怎么办?不学也是天天给他做啊!” 饭桌上的气氛,开心又欢乐。 吃到差不多了。 周城拿出一份饭店的装修图纸,这是他让豆包连夜加班赶出来的。 小东西拍视频做数据不行,但别的方面还真是有点本事。 最厉害的就是整合数据。 又快又准,不仅能够融合,往往还能搞出一些稀奇古怪的创意。 这份图纸就是豆包连夜在网上不知道找了多少案例,最终做出来的一份图纸。 不仅有效果图,还都清晰标明数据。 对照着图纸。 周城简单说了一些自己的想法。 “进门这里做一个柜子,放一些酒水收银台,桌子的话外面大厅摆十来桌,大桌三台,剩下全摆小桌,再在靠窗这里做两个小包厢,做成那种自然风。” “主要还是厨房,保证安全的情况下做透明厨房,能让客人透过玻璃窗直接看到我在里面的动态……” 陈军两夫妻自然看得懂图纸。 听着周城的描述,很快就在心里面有了一个基本的印象。 “没问题,一切都按阿城你的意思。” “到时候需要什么材料,二舅可以直接找熟人,价格肯定比外面买便宜,质量也好。” “保证一定装得你满意。” 陈军拍着胸脯保证。 “那就麻烦二舅二舅妈了,吃菜!” 第六十七章 大门被吹坏了 招待好二舅一家之后。 周城简单休息了一会儿,下午要起来开始备菜,把需要的东西全部备好,四点多,他骑车带着东西出发来到夜市。 现有每天要准备的食材,电动车已经有些装不下了。 周城对于买一辆用来拉货的面包车的欲望越来越强烈。 “抽个时间去买辆车吧。” “这样以后还能多装一点。” 由于载满东西的缘故,周总骑着车也不敢在路上骑得太快,一路到达夜市的时候,已经快接近下午五点。 陆陆续续可以看到一些客人正在向着夜市走去。 就在他骑车打算前往摊位,经过夜市大门口,就看到一群人围在那里,周边还拉起了警戒线。 仔细看去,顿时心里一震。 “卧槽!” 只见夜市那用钢管结构搭建而成的大门,此刻竟然歪歪扭扭,上面许多灯带、发光字都被吹走了。 白沙夜市四个大字竟然只剩了白夜! “一场还没有登陆的十级台风,就吹成这样?” “哪搞的豆腐渣工程?” 透过围观人群,周城清楚地看到人群中的江秋正在指挥工人,那好看的面容上透着一丝难看的神色。 “这一下,怕是不太好搞。” “刚通过做活动,把市场人气抬起来三分,一场海葵又全部降回去了,前功尽弃。” “商家的信心也都被吹没了!” 周城叹气摇头,对白沙夜市的前景越来越不看好。 一场没有登陆的台风就把大门吹歪,里面的商家会怎么想。 万一下次再来台风,店铺能撑住吗,夜市的其他基础设施能顶得住吗? 花了不少钱投入在店铺上的装修,万一又来一场台风,直接把店铺吹坏了,那怎么办? 绝对会有人为此担忧。 这种担忧的情绪,在本就经受过一次台风破坏的白沙夜市,早已让商家们心头不安,有些惊弓之鸟的意思。 结果这次一次那么小的海葵,又把大门吹歪。 让他们怎么想? 会不会有人租期一到就立马走,不再续租? 周城不知道,但他觉得大概率会有。 要知道在海市,十级台风不说常见,但每年也总有那么几次。 往往带来几场暴雨,降下温,几乎不会造成任何损失。 结果现在一场都没有登陆的海葵,就让白沙夜市变成了白夜,万一以后再碰到大台风,那该怎么办呢? “不知道我的摊位有没有损伤。” 没有去打扰只怕已经焦头烂额的江秋,周城骑车绕过人群,向着夜市里面走去。 白沙夜市的整体布局比较简单,外面是一些彩票店、便利店。 两边沿着路绕开就是几家大排档。 过了这些大排档。 就到了小吃摊位的地方,差不多上百个小吃摊位排成数排,外面摆着大片大片的用餐的长桌长椅,外围又是许多大排档,店铺之类的。 往常最火热的时候。 小吃摊位之间,人流拥挤,吃饭的地方坐得满满当当。 现在里面摊位恐怕只开了七成,还有许多在招租。 周城一路看去,稍稍松了口气。 除了少数两家倒霉蛋大排档,门前用来遮风挡雨的帐篷布被吹走,一些用来绿化的草木被吹歪之外。 整个白沙夜市最大的损伤,竟然就是大门。 小吃摊位反而几乎没什么事。 就算是挂在摊位上面的那些简单的招牌也都一个没有被吹走。 包括他自己的四十六号摊位,一切如常,唯有绑在那里的监控摄像头稍微被吹歪了一些,摊位表面落着几片不知从哪里飘来的树叶,除此之外没有任何问题。 呼…… 周城松了口气。 这样的情况才算正常,一场小台风而已,最多也就这样了。 反倒是夜市大门,只怕真的有点不正常。 “不会是钱胖子中饱私囊,在里面贪了一笔吧?” 周城越想觉得也不是没有可能。 之前那场十七级台风过后,白沙夜市的重建,可就是在钱胖子手下安排的。 谁知道他有没有吃回扣? “算了。” “这种东西关我什么事,该江秋担心才对。” “我继续做我的生意。” 整理摊位,准备食材,接上电源,接上自来水。 周城检查了下煤气,确保安全无误,还有余量。 当即开始取出在家就熬好的汤料,放上捏好的鱼肉,加入早就搅好的蔬菜泥,定好型,优先准备山海云梦。 用最小火慢慢煨烫,保持温度。 随即又打开烤箱,先蒸上一箱空气土豆。 “老师。” 身后传来盘秀的声音。 一听到这老师这个称呼,尤其还是盘秀,这个比他大了最少七八岁的叫他老师,周城就感觉万分不适应,感觉非常尴尬。 “盘姐,你还是叫我小周吧,叫老师我实在是受不了,感觉好别扭。” 其实盘秀也觉得有些尴尬,当即顺口就应下来。 “那好,小周。” “嗯。” 周城闻言,顿时感觉舒服多了。 “你看,这是我今天下午在家特意做的空气土豆,我自己尝了两个,总觉得和你做的差距很大,没有那么好吃,能不能指点一下。” 盘秀拿出了个不锈钢的保温瓶,从中拿出了两个,还散发着微微热气的空气土豆。 周城拿起一个,尝了两口,微微皱起眉头。 台风这两天,他也偶尔抽空指导过一下盘秀,对方也一直照着视频。 目前盘秀做出来的空气土豆比当初王春燕做出来的要好上一些,但和周城做的相比,差的实在太远。 “空气土豆要做的好吃,精髓不在火候,而是在食材的调配比例。” “土豆,鸡蛋,黄油加上其他食材必须要做到融洽得当,你看……” 盘秀交过学费。 周城也愿意进行指导,他将自己对空气土豆这道菜上的一些领悟技巧悉心教授。 除了调味之外,火候、手法等技巧虽然可以通过现代的工具做成,不怎么需要人工,但他也将一些详细的东西讲述给盘秀听。 讲了十来分钟,盘秀原来一些不理解的地方就逐渐明白了。 “谢谢你小周,明天我再做两份,到时候带过来让你尝尝。” 周城当即笑道:“行呀。” 第六十八章 美食系短剧 在周城看来,空气土豆的做法并不难,不管是过程还是步骤都比较简单。 相比山海云梦家书万金无为卷那些手法复杂的菜品,空气土豆这道菜只要掌握了关键,达到他目前的水平不是什么难事。 但要想达到更高的级别。 那就需要对细节有更多把控。 越简单的菜,要想突破到新的高度,所要提升的地方也就更困难,毕竟能提升的就那么多,只能在螺蛳壳里做道场。 不仅对食材有讲究,全都要选用最好最高档的,每一种都要优中选优,同时制作方法也要变化。 相比利用烤箱来烤制,厨师自己亲自动手制作才是将空气土豆的美味程度达到一个新高度的最佳选择。 用一句话说,那就是烤箱做出来的没有灵魂,只有通过厨师的手,做出来的才是真正有灵魂的空气土豆。 这也是他目前对这道菜的理解。 但不管怎么说,盘秀如果能吃透他教的重点,那未来可期。 一旦周城离开,她也能靠这道小吃继续把生意做下去,甚至做得更好。 也算是学到了真正足以安身立命的本事。 “我这也算做了件好事,希望对盘姐有所帮助。” 周城心中微叹。 他听说过盘秀的家庭状况不是很好,父母身体都不太健康,这也是他当初愿意将从系统中获得的空气土豆教会盘秀的原因之一。 前两天台风,很多小吃摊都没有开,但在商家群里的聊天信息中,他却发现盘秀风雨无阻。 想来也是为了那几两碎银。 而且今天再见,盘秀身上带着一股淡淡的疲惫,对此周城也不好说什么,唯一能做的也就是把空气土豆的做法尽心尽力的教会她了。 认真仔细教学了几分钟,又着重提点一些需要注意的事项之后,确认盘秀听懂了,周城才继续做自己的生意。 可能是因为台风刚刚过去的原因。 今晚的白沙夜市并没有前几天活动刚过那会那么热闹。 晚上七点多。 客流才逐渐上来。 靠着不少的熟客,周城不需要怎么招呼,摊位前始终客流不断。 有许多没有吃过山海云梦的客人,更是给他贡献了不少的美食点。 一晚上下来。 事先准备好的东西全部卖光,美食点也再次快接近两百。 196! 经过家书万金五味卷和日常食材鉴定功能的消耗,加上今天收获的,他的美食点再次接近两百。 “先不急着用。” “再攒一攒,到时候饭店那边要多学几道新菜,厨艺技能也得想办法提升。” “无论是厨艺刀工还是五味通玄,在我的刀功和调味进阶中级以后,再训练下去增长的经验已经有些停滞了。” “要趁着开店之前这段时间,把各项厨艺技巧都提升上来。” 周城心满意足的关闭系统,收拾卫生,和盘秀打了个招呼,就准备骑车回家。 经过大门口。 之前被吹坏的大门已经修好,一些发光字也都补上了,白沙夜市四个大字也已经恢复原样。 看了一眼,没有过多停留。 白沙夜市之所以叫白沙夜市,就是因为选的地方叫做白沙门,而之所以这里叫做白沙门,就是因为靠海,沙滩细软洁白,本身的地形也像是海市的门户一般。 周城骑着车沿着白沙大道骑行,身边就是作为绿化带的椰子树,下了路边护栏就是白沙门特有的洁白沙滩。 一路骑行,咸湿海风扑面而来,带着大海特有的气息。 听着海浪声,周城放缓车速。 “这个点还有人?” 今晚客流比较少。 就算把东西卖光,也已经快十二点,比往常慢了差不多一个小时。 已经到了半夜,按理说沙滩上应该没什么人了。 但是他却看到,就在不远处的一片海边沙滩之上,人群熙攘,灯火通明,还有不少穿着统一服装的工作人员在忙碌的布置。 再看前方路面,少见的停着不少车,沙滩上搭着帐篷,外围拉了一圈护栏。 马路边上竟然还有十来个年轻男女,举着牌子围观,不停拿手机拍照。 “竟然还有粉丝,是不是哪个明星在拍戏?” 周城心中一动,不由有些好奇,也跟着凑了过去,想看看到底是谁。 打上大脚。 周城走过去好奇张望。 只见沙滩上搭着场景,各种专业设备有序摆放,一群穿着现代衣服的男男女女正在拍摄。 在周城的角度,刚好可以看到正中间摆放着一个小吃摊位,摊位前有个穿着白色厨师服的帅气男演员,装模作样的在那做着烧烤。 “咦,看样子还是个美食剧?” 刚好碰到了自己的专业,周城越看越有劲,四处张望想看看演员到底是谁,顺便看看拍的是什么剧。 结果看了半天也没有找到和剧名相关的文字 至于演员的身份? 那更别说了。 本身天色就黑,拍戏的地方你路边也有二三十米,人影晃动间根本看不太清楚。 况且海市人基本不追星,非要追的话,追的也是七星,后面加个彩。 “里面在拍戏吗?” 周城找了个路人女孩。 女孩看样子也就二十多岁,披肩长发,化着妆,看容貌长得还算不错。 瞥了周城一眼,竟然有些嫌弃的,往后退了几步,根本没有理他。 周城无奈摸了摸鼻子。 说实话,就他那副帅脸,跟人搭话基本没人不理,没想到今天却碰了壁。 不过想想也对。 粉丝嘛。 心里最帅的当然是他们的爱豆了。 想想周城也不问了,干脆四处看了看,很快就在那些粉丝举着的牌子上面看到了个名字。 “林木森?” “谁啊?” 周城想了半天,也想不出林木森是谁。 他都多少年不关注明星了,除了那些大热门,经常能看到的那种,其他人根本不认识。 不过有了具体的名字,那查起来也不难,对照一下确认正在拍戏的男演员就是林木森之后。 周城拿起手机一搜,很快有关林木森的资料就冒了出来。 林木森,短剧领域知名男演员,代表作有《我家夫君妻管严》、《十八岁太奶奶驾到,重振家族荣耀》、《美好食光》等。 “没想到竟然碰到拍短剧的了,看样子还是个美食系短剧,真是第一次见!” 第六十九章 做个wink 海市靠海,风景秀丽,四季如春,经常能见到过来度假旅游的明星。 但在路边恰好碰到正在拍戏的剧组还是非常少见。 周城颇感兴趣的在现场看了半个小时。 当看到男演员在那假模假样的炒饭,然后几个顾客走过来,吃起早就准备好的食物大喊美味时,那夸张的表演把他给看笑了。 “当演员也不容易,尬到抠脚趾的剧情还不能笑,太难了。” “短剧剧情是有点浮夸了。” 周城一下没忍住笑出声来。 笑声顿时引来旁边几个粉丝怒目相视。 周城立刻识相闭嘴。 不敢多说一句。 老老实实继续看拍戏。 不远处。 白沙大道上,一辆网约车从远处驶来。 很快,车子停稳,车门打开,一只踩着清爽帆布鞋的脚探了出来,紧接着,一个举着手机,正在进行直播的女孩利落下车,迅速跑过来。 正是大半夜不睡觉还在直播的符叶叶。 “卧槽,宝宝们,真是林木森啊,还以为是假的。” 看向远方场景,符叶叶对着手机镜头,声音甜美中带着一丝兴奋。 果然。 晚睡的虫儿有鸟吃! 不枉她在外面逛吃逛吃播到大半夜,一看到弹幕里面刷消息,立刻就跑过来。 这波热度,算是蹭到了! 林木森啊,一百多万粉的短剧演员,前段时间还上过热榜,但凡让她蹭到点流量,那不得直接一飞冲天咯! 三两步快跑。 刚下车的符叶叶立刻举起手机,凑到护栏边,镜头死死对准远处沙滩上的拍摄区域。 镜头里。 林木森的面孔清晰可见。 就这一下,原来不温不火,勉强一百来号人的直播间,分分钟打着滚往上翻,迅速向着千人进发。 弹幕也迅速开始刷新。 大波人开始涌进。 流量来了! “新进来的朋友点个关注,大家点点红心。” “咱们现场直播林木森拍戏!” 这边符叶叶直播的开心,里面林木森炒菜炒得头皮发麻。 “不行,你是个厨师,怎么能那么手无缚鸡之力,锅甩两下就甩不动了。” “就算咱们是拍短剧,好歹也讲点演技。” “卡!” 导演叽里呱啦说一大堆,紧皱眉头,拍出来的画面怎么看怎么不满意。 林木森倒是敬业,没有过多抱怨,导演怎么说他就怎么做。 拍了好几遍,手都麻了,脸上的笑容也彻底僵住,妆面在汗水浸透下全花了。 一遍结束。 “可以吗?” 林木森满怀期待。 个把小时了,一直在翻锅,越翻越累。 “不行。” 导演连连摇头,站起来走到林木森身边:“咱们现在是拍美食短剧,你不能还是那副霸总的动作神态,稍稍代入进去一点角色,另外,你是个厨师,之前不是找人教过你动作吗?” “你不能那么动啊,太抽象了!” 说话之间。 导演示范了个翻锅的动作。 还别说,看起来挺专业。 但林木森就是做不出来。 他是真的没有一点做饭的经验,翻锅的动作对他来说做得非常别扭,一前一后一翻一送,不像厨师,倒像是在把锅当刀子捅人。 “特么的!” “翻个锅而已,实在不行过去算了吧!” 面上仍然是敬职敬业,心里却早已MMP骂个不停。 林木森叫苦不迭,感觉要被翻锅的镜头给逼疯了。 马路边上的周城看得直乐,闭着嘴酷嗤酷嗤闷笑。 尤其是看到导演一直喊咔,林木森脸上瞬间垮掉生无可恋的表情,更是看得起劲,都不想回家了。 不过笑归笑,嘲讽的意思一点没有,纯粹是觉得有意思。 毕竟第一次看到现场拍戏,让他想起小时候跟小朋友玩扮演游戏的场景,觉得非常新奇又怀念。 终于,连续拍了七八条后,导演总算挥手示意。 “到这吧,今天状态不对,先收工,大家休息一下,明天继续。” 说完。 趁着其他人收拾东西的时候,那导演又把林木森叫过来。 “回头你好好学一下,后面还有不少做饭的镜头,要还是今天的状态,那就得找别人帮你做了。” “要知道咱们虽然是短剧,但公司也投了不少,保质保量,冲着精品去的,后期要上三大平台。” “知道么?” 林木森老老实实的点头:“知道了,牛导,晚上回去我好好练练。” 牛强很满意林木森的态度,拍着他的肩膀:“行,多练练。” “另外后面几天有场戏,要拍一个过来找茬的反派厨师的剧情,原定的演员生病来不了,你要有认识的可以推荐一下。” “谢谢牛导。” 拍摄已经散场。 林木森终于松了口气,揉了揉,发酸的手腕对旁边的助理小声抱怨:“终于结束了,饿死了,收工找个地方吃点好的。” 助理点头答应,又看向远处护栏边的粉丝,建议道:“来了不少,过去签个名。” 林木森目光同样望来,周城耳边立刻一阵嘈杂。 “木木,看我,看我。” “木木,我爱你。” 第一次见识到追星群体的厉害,周城吓了一跳,连忙捂着耳朵钻了出去。 热闹也没得看了。 刚好回家! 就在他准备离去的时候,那边林木森已经迎着粉丝走了过来。 一群人冲上去,连忙要求签名合影。 林木森打起精神,换上职业微笑应对。 一直在直播的符叶叶瞅准机会,也举着手机凑了过去。 她的举动瞬间引起林木森的注意,出于公众人物的职业素养,当看到手机上快速滚动的弹幕,林木森立刻意识到自己被直播了,瞬间面带温和微笑,对着镜头打招呼。 “嗨,大家好,我是演员林木森。” 紧接着又对正在直播的符叶叶礼貌笑道:“需要签名吗?” “要要要。” 符叶叶连忙点头。 拍这几分钟,不仅直播间人数涨了,礼物都收了不少,粉丝也在库库往上加加。 现在还能赚到个签名,要是能再给她打个广告,那今天晚上就真的是赚麻了。 找不到纸笔,符叶叶干脆让林木森签在自己的衣服上,同时非常兴奋举起手机对着自己和林木森来了个直播自拍。 “木木,我是你的剧粉,直播间里面也有很多你的粉丝。” “能跟大家做个你的标志性wink吗?” 第七十章 一个故人罢了 “啥wink,哪里有wink?” 像是触发了某个开关,听到wink,豆包突然飞了出来,一脸吃瓜的表情。 当看到林木森对着直播镜头做了个wink的时候,顿时不屑的切了一声。 “就这?真不行,不如扁哥。” “谁是扁哥?” 周城好奇。 豆包微微一叹,眼神有些黯然:“一个敢于单刀赴会,给粉丝发黄芙蓉的英雄罢了。” 说完。 它双鳍背后,四十五度角仰望夜空,眼神有些忧郁惆怅,似乎是想起了此刻身在远方的故人。 如果配根烟,那气氛直接拉满。 “……” “莫名其妙。” 周城挠头,根本不懂小东西在说什么。 他向着里面看去,已经看到了符叶叶的身影。 倒是符叶叶好像并没有发现他。 “当主播的真是有精神,什么热点都能凑,明明晚上我还刷到她在龙华那边,十二点多,又跑到白沙了。” 周城不由感叹。 如果换做是他自己,肯定不会大半夜从龙华跑过来,两个区之间,隔着差不多十多公里呢。 人群中。 符叶叶也非常兴奋。 她本以为林木森会让他关掉直播间,结果没想到不仅没关,还给直播间所有的粉丝做了个wink。 这要是整个切片出来,妥妥的又是一波流量。 来到现场的粉丝不多,也就十来个。 毕竟是个专门拍短剧的演员,消息也没有泄露出去。 林木森给众人签完名,做完wink又在符叶叶的直播间里聊了几句之后就打算道别。 然而当他看到直播间里面有关符叶叶做美食主播的弹幕,不由脑子一动,心里冒出一个想法。 “你是美食主播吗?” “对啊。” 本就想多抓一点林木森流量的符叶叶,巴不得能和对方多待一会儿。 “平常主要做一做探店,然后到处逛吃逛吃,海市这边好吃的店很多我都去过的,认识不少地方。” “是吗?” 林木森闻言眼前一亮。 本来作为演员,他是不应该和粉丝一起私下做什么事的。 但他今晚本来就拍戏累了,又忙了一晚上,肚子饿的呱呱叫,脑子也有些转不动,提到美食更是勾起了馋虫。 再加上本身就是个短剧演员,又不是什么大牌明星,也就不管那么多了,竟然当着直播间观众的面,直接对符叶叶发出邀请。 “没想到小椰子你是个美食主播,其实我现在刚好有些饿了,拍了一晚上,不知道附近有没有什么好吃的推荐?” “欸?” 符叶叶闻言脑子还有点懵,根本没想到,天大的流量就这么降到了自己的头上。 顿时浑身一激灵。 脑子里瞬间闪过一个地方,几乎是不假思索的脱口而出。 “有啊有啊,我知道一个地方东西特别好吃,就在旁边的白沙门夜市。” “白沙门夜市?” “嗯,是咱们这边特别火的一个文创夜市,里面有家做小吃的,老板姓周,每天一大群人排队,好吃到一绝。” “真的假的?” “真的不能再真,我保证!” 符叶叶拍着胸脯,语气笃定脸上甚至带上了一点与有荣焉的表情。 “老板叫周城,在咱们这里,可以说远近闻名,不知道多少人吃过他做的东西,手艺简直一绝!” “而且他做的东西,全是他自己研发的新品,其他地方根本吃不到。” “我直播间也有很多人认识周老板的,他们都能作证。” 说话之间,符叶叶已然将手机镜头转向自己,对着弹幕问:“我说的对不对。宝宝们,周老板的手艺是不是没话说?” 果不其然。 即便是已经破千人的直播间,弹幕哗啦啦刷个不停,但一提到周城,仍然有早就认识他的老粉冒出来。 众多弹幕里,清晰的飘过不少类似“周老板yyds”、“别说了,主播我都流口水了”、“好想吃周老板做的土豆盒子”、“山海云梦才是我的最爱”之类的留言。 尤其是其中还有一条更是瞬间引起了符叶叶的注意。 【我看到周老板了!】 “周老板在哪儿?” 符叶叶转头四处张望,一眼就看到不远处,已经跨上电动车准备离去的周城,当即大叫挽留。 “周老板,周老板,等一下。” 呼喊同时,还不忘记指着远处的周城跟林木森说:“那就是我说的做菜特别好吃的周老板!” 不远处。 听到呼喊的周城停了下来。 只见符叶叶三两步快步过来,拉着他就往林木森那边跑。 “周老板,你下班啦?快跟我来,有好事。” “啥好事?” 周城一头雾水被拉进人群,被一大群人围住。 里面不仅有林木森的粉丝,还有之前剧组的一些工作人员,都是见到热闹凑过来的。 “木木,这就是我跟你说的周老板,他做的东西特别好吃,你只要吃过一次绝对忘不掉。” “哦?” 林木森上下打量着周城,第一印象就是好帅,比他化了妆开了美颜都还要帅上三分。 第二个想法就是这么帅的,做出来的东西真会好吃吗? “周老板,你好。” 质疑归质疑,面上还是不能表现出来。 林木森笑道:“听小椰子说你的厨艺很厉害,你看我拍戏也饿了,能露一手吗?” 周城闻言无奈地笑了笑,摆摆手:“抱歉啊,你看我都准备回家了。” 听他这么一说,林木森还没有什么说法,旁边几个粉丝有些不乐意起来,你一言我一语的嘟囔着。 “周老板做一份呗,木木饿了。” “别这么死板嘛,就做一份尝尝。” “你给木木做吃的,到时候肯定会火的。” 火不火不知道,累却是肯定的! 大半夜快一点了,看看明星凑个热闹还行,还专门给做吃的,哪来那么大脸? 不知道海市人不追明星只追七星的? 周城才不管什么明星不明星,粉丝不粉丝的,不做能咋滴? 当初他离开公司就是不想当牛马,为了自由。 现在都有系统了,还能被别人裹挟? 想多了。 周城干脆直接当没听见,环视了一圈,转身就想走。 然后见他想走,那几个粉丝竟然还都围了上来,一副不做就别想走的架势。 林木森见状顿时就神色一紧。 要知道现在还在直播呢,粉丝万一闹起来,明天热搜一挂,立刻就是一堆营销号,黑粉全都来了。 “大家别闹了,周老板说的也对,现在都那么晚了,先让他回去休息,都让让,让让。” 林木森果断出手拦开粉丝,旁边助理还有几个一起过来的工作人员也在帮忙。 第七十一章 他不一样 “不好意思,不好意思,大家也要体谅一下周老板,确实是很晚了。” 林木森连连道歉,安抚粉丝,又是签名又是合影,一时间也就没人理周城了。 他旁边那个助理,则是送着周城离开,路上也连连道歉,态度很好,完全不像网上爆料出来那些盛气凌人的货色。 “周老板,不好意思,今天的事实在是对不起你,你知道的,粉丝的事我们也不好管。”助理满面歉意。 “没事。” 周城摆了摆手:“今天确实是晚了,但凡时间早一点,就算给你们做一次也没什么。” “回头你们要是想吃的话,可以到夜市来找我,很容易找到的,进了夜市,人最多最显眼的一家就是我。” 周城转身离去。 老爸都发信息来了,问他大半夜不回家,是不是去哪里求道去了? 至于是什么道? 懂得都懂。 …… 在林木森的安抚下,那十来个粉丝总算停息,被他一个一个好言相劝的送走。 这一幕在直播间里也放了出来,算是给林木森立了个爱护粉丝,和善待人的好形象。 不过其实这也是他的真实性格,真要演,哪里能演得那么自然? 现场大部分人都已散去,工作人员也都离开。 为了流量,符叶叶倒是死活没走,一直跟着拍摄,比助理还像助理。 短剧明星也是明星! 好不容易碰到,还那么和善,这波流量不吃完,她打死不回家! 耶稣也挡不住! 我符叶叶说的! 眼见人群都已散去。 林木森看向了她,大概是过来准备跟她道别,符叶叶脑子一转,灵机一动。 “木木哥,你还饿不饿?要不要我带你去找吃的?” 林木森闻言一愣,随即无奈摇头。 看着符叶叶始终没有放下的手机,哪能不明白她的想法。 不过他今晚是真累了,安抚完粉丝,那股饿的劲头似乎已经过去,也就没那么想吃了。 饿就饿吧,就当减肥保持身材。 揉了揉肚子,林木森走过来,先跟直播间里面的人打个招呼,随后对符叶叶笑道:“小椰子,今天认识你很高兴,不过现在天太晚了,饭就不吃了。” “回头咱俩互关一下,到时候有机会可以一起合拍视频。” 话都说的那么明白,还得到了一个合拍视频的机会。 符叶叶再怎么不想关直播,也觉得不能再得寸进尺,再纠缠下去也就不礼貌了。 “好吧,不过木木你的性格真的很好,很少有演员能像你这么和善。” 符叶叶诚恳道。 她虽然没有见过什么明星,但网上刷到过的不少。 现实中能有林木森这么接地气待人接物又那么好的的,实在少见 “不过今天晚上真是可惜,本来你说想吃东西的时候,我还想带你去周老板那里的,结果他都回去了。” “没什么可惜的,吃东西哪里都可以吃。” 林木森摆摆手,不以为意。 在他看来,周城不过也就是一个夜市小吃摊的老板,做的东西能有多好吃? “他不一样。” 听懂了林木森语气里的不以为然,符叶叶表情严肃,非常认真。 “周老板做的东西真的非常非常非常的好吃!” “你来海市,不知道还就算了,知道了,如果不去试一次,绝对会非常非常非常的遗憾。” 说这话的时候,符叶叶的态度,完全不像是开玩笑。 看得林木森还真有些发愣。 “有那么严重吗?” “有!” 符叶叶重重点头:“就像是去北京不逛故宫,去上海不逛外滩,去东北不搓澡差不多。” “周老板的菜,就是这样的级别。” 听到符叶叶的比喻,林木森愣住的表情在路灯下清晰可见,他张了张嘴,却没立刻说出话来。 一时间还真不知道怎么回应。 完全没有料到周城在符叶叶心里的评价有那么高。 符叶叶就那么站在他对面,眼神里的认真劲像块石头,让他本来想随口回的一句答应,硬是压在喉咙里,不知道该怎么说出口。 “有……那么夸张。” “当然。”符叶叶往前迈了一小步,声音里带着不容置疑的笃定,理所当然道:“一个人如果去了西安不吃肉夹馍,去了成都不吃火锅,知道了周老板却不去吃他的菜,那该会有多后悔呀!” 空气安静了几秒。 话都说到这种程度了,这下真的是不得不答应了! 还别说。 虽然只见过周城一次,但他对周城的帅有很深刻的印象,现在符叶叶这么一说,对周城做出来的东西到底有多好吃,更是感到好奇。 “行,既然你都这么说了,那留个联系方式,明天你带我去。” “我倒要看看到底有多好吃!” …… 夜已深。 到家的时候,周洋还没有睡觉。 开门的瞬间,盯着儿子打量了好一会儿,又凑过去伸着鼻子闻。 “干嘛呀?爸!” 周城满是嫌弃,一头雾水。 “还好,身上没有奇怪的味道。” 周洋满意回头,坐在沙发上,点了根烟:“我知道你年轻人现在火气足,不过千万不要在外面交一些不三不四的朋友,乱七八糟的地方,最好能不去也别去,知道吗?” “爸是过来人,吃过亏的,说的话都是经验!” 周城闻言,顿时翻了个白眼,无语的盯着自己老爸,语气幽幽:“这话在我面前说说就算了,千万别被我妈听到!” 周洋闻言一呆,左右看看,突然豪迈大笑,刚开始还中气十足,然后慢慢变小,最后彻底平静。 他咳了两声。 “那种地方,你爸我从来不去洁身自好的,再说了,我这辈子最爱的就是你妈,你千万别乱想嗷。” “我没乱想。” 周城点了点头。 虽然不知真假,但依照他对周洋的了解,去大概率是去过的,只不过也是属于有贼心没贼胆,只敢玩素的,不敢玩荤的。 不像他自己,那才是真的从来没去过。 真男人从不说假话! “咳咳,那就好!”周洋掐灭烟头,换上一副正经的表情:“既然回来了,那就早点睡吧,对了,房子装修的事,你二舅已经回去买材料做准备了。” “过两天东西一到就开工!” 第七十二章 乡村田园风 “知道了。” 店里装修的事情已经全权交给二舅陈军,他对这方面也不懂,该买什么要买什么,也就不插手了,都由二舅就来负责。 也不用担心二舅会从中拿钱,好歹是从小看着自己长大,都是至亲,不至于,也没必要。 “过两天开工我再去看看,对了,爸,回头你问问二舅和二舅妈,是住我们这里还是住酒店?” “住我们这里,那就再去买两张行军床,住酒店我去找地方或者帮他们找个短租房。” 周城说道。 不是他舍不得钱,而是就算要到外面去住,二舅和二舅妈也绝对不会同意。 这不是住的舒服不舒服的问题。 而是他这个侄子家里有地方,却把亲戚赶出去住,说出去会让人以为他看不起亲戚。 不过这也是老一辈人的观点,认为能省则省,能住亲戚家就住亲戚家。 如果是周城这一代,那肯定是宁可住到外面酒店去。 只能说一代人有一代人的想法,没有必要苛求。 “行。” 周洋点头答应下来。 虽然条件显得有些艰苦。 但好歹是一室一厅的房子,还带着个小阳台,如果二舅和二舅妈要住进来,挤一挤那也是有地方的。 事情说定。 周城早就累了,快速冲洗过后,躺回床上,打算刷会手机就睡觉。 打开手机。 先看自己的账号。 先前发了个山海云梦的视频,数据并没有爆,但随着发酵,粉丝倒是又多了一点。 目前大概是三千八,马上就要三千九了。 看起来似乎不多,但如果想一想在现实中有三千九百个人关注着你,那感觉又不一样。 “你在想什么?” 豆包盖着被子就躺在他旁边,盯着手机一脸出神。 听到周城问话才回过神来。 “我在想咱们是不是要换个风格。我最近看了看,美食赛道挺卷,你说的虽然都是新菜,但也正因如此,反而没什么知名度,粉丝涨得太慢了。” “我打算给你模仿一下李子柒,拍田园自然风,你觉得怎么样?” 豆包道。 “谁是李子柒?又是故人?” “这不重要。” 豆包大手一挥,眼神灼灼的盯着周城:“你负责听指挥就行。” 周城抬手摸了摸小东西脑袋,好奇的问道:“行,都依你,不过怎么拍?” “就找一个乡村田园或者海边渔村,反正不能在城里,然后换个自然风的滤镜,你也换一身那种比较朴素的衣服,背景bgm要用那种比较柔和轻快的……” 小东西越说越激动,像是突然来了灵感,猛地一下从床上坐起来,直扑旁边的笔记本电脑,戴上耳机,打开文档,噼里啪啦就开始码起字来。 周城叫了几声都没有搭理他,干脆也就自己沉沉睡去。 …… “收工!” 随着导演一声令下,剧组全体员工彻底放松。 “终于完了!” 今天的进展比昨天顺利,也没有夜戏,即便如此,林木森仍旧感觉全身疲惫。 短剧虽然拍得快,但拍得也多啊。 工作量一点不小。 和女主、配角互道辛苦。 林木森拿出手机看了一眼,上面显示收到了一条新信息,正是符叶叶发过来的。 【我到了。】 信息是在两个小时前发的。 此刻天已昏暗。 到了晚上7点了。 环视片场。 林木森迅速找到了符叶叶的身影。 “在这,木哥。” 符叶叶挥着手,称呼随着两人关系的熟悉,叫得也更加随意起来。 “等久了吧。” “没事。”符叶叶摇摇头,晃了晃手机:“蹭你流量嘛,不介意吧。” “放心蹭。” 林木森表示完全不介意,甚至还笑着和直播间里正在观看直播的观众,挥手打了个招呼。 作为一个短剧演员,他的偶像包袱并不重,反而放得很开,也没有什么架子。 简单聊了两句。 “昨天说好的,今天要带着木哥去周老板那里直播品尝美食,兄弟们把小心心点起来。” “我们马上出发!” 剧组那边已经散场。 助理跟在林木森身边,顺便也帮他开启了直播。 简单和直播间里的观众说了两声。 林木森随即跟着符叶叶来到马路,路边早已停着一辆三轮的小电驴。 “坐这个怎么样。” “可以啊,刚好第一次坐,体验一下。” 符叶叶当即潇洒跨上车座,戴好头盔,小助理坐在后面,林木森坐在旁边车座。 三人一路向着白沙夜市疾驰而去。 拍戏的地方离着白沙夜市本就不远。 骑了不到二十分钟。 远远的就看到马路两侧已经有停好的车辆。 再往前开。 白沙夜市大门近在眼前。 “到了。” 熄火锁车。 一下车,符叶叶立刻就迫不及待在前面引路:“快点,快点。” “别急呀。” 林木森脚步急速地跟在后面。 “不急不行。”符叶叶侧过头来,脚步不停:“你不知道周老板的生意有多好,去晚了要排队不说,主要还吃不到每天定量限购的山海云梦了!” “山海云梦?什么东西。” 林木森不太理解。 小助理跟在旁边像个透明人,但听到山海云梦之后,倒是给了点反应。 “昨天晚上我找到了周老板的短视频账号,是一道菜,准确来说应该是一道鱼汤。” “鱼汤?在夜市?” 林木森越发不明白。 他看着周围的环境,满脸茫然。 山海云梦作为一个菜名,出现在高档餐厅里面还说得过去,但出现在夜市那实在是有点违和。 谁家夜市里面卖小吃的摊位会卖鱼汤,而且还取个那么格格不入的名字! 话虽如此,但他心里还是对周城更感兴趣。 跟着符叶叶一直往前走。 穿过白沙夜市的大门,拐过几个弯,当走到小吃摊位那一片区域时。 陡然间。 一条队伍映入眼帘。 “哇,是谁家在排队?” 林木森大感惊讶。 比起其他摊位面前偶尔才有客人驻足。 眼前这条长队实在过于惹眼。 曲折蜿蜒起码十来个人,旁边还有不少像是已经买到了的客人,手里拿着新鲜出炉的美食,每个人脸上都带着一脸享受的神态。 “除了周老板,还能是谁?” “哎呀,那么多人,不知道还来不来得及,我来几次都没有排到了!” 看到长队那一瞬间,符叶叶顿时有些懊恼的喊了一声。 “木哥,你先在这里排队,我去前面看看。” 说完,不等回应,脚下已经加快步伐,向着队伍前面快步而去。 只留下仍旧站在队伍末尾的林木森和小助理,看着周围,一脸惊奇! 第七十三章 卖相 在一个几乎没有哪家摊位需要排队的夜市里面,突然看到一家排成长队的夜市。 那种感觉,但凡是个人路过,都想要去尝一尝咸淡。 林木森现在就是这种感觉。 “排队的人那么多,想来应该不会差,只怕还真挺好吃的,你说呢?” 小助理也点点头,将信将疑道:“应该不会专门为了我们请那么多托吧?” “不可能。” 林木森果断摇头,指了指旁边不少手里捧着食物的客人,开了句玩笑:“这些人如果都是托,那我还拍什么戏?” “不如问下他们在哪里学的演技,回头我也去进修下,搞不好以后还能拿个奖,从短剧进军电影界。” 如果演一个吃到美食的食客,林木森觉得自己在周边所有人面前,简直就像个新兵蛋子! “排吧。” 就聊会天的功夫,队伍又多了两个人。 林木森连忙带着小助理排在后面,眼巴巴的数着前面还有多少个人。 就这两人刚站好的时候。 符叶叶从队伍前面回来了。 “1、2、3、4……13、14、15,够了够了,幸好来的早,再晚一点还真排不到了。” 数着排队的人数,符叶叶喜笑颜开。 林木森好奇地问:“什么够了?你说的那个山海云梦?” “嗯嗯。” 符叶叶连连点头,开心道:“我刚问了周老板,差不多还剩十多份,到咱们这刚刚好能吃上。” “有那么好吃吗?” 林木森忍不住问了一句,侧过头去往队伍前面看,想看看山海云梦到底是什么东西,但只能依稀看到一个大盆,具体是什么真看不清楚。 人太多了,队伍也排的歪歪扭扭,全给挡住了。 “真的很好吃。” 符叶叶站在他的身后,闻言眯着眼睛,用一种回忆般的悠然语调。 “整个白沙夜市,山海云梦绝对是最好吃的一道美食,除了周老板做的空气土豆和土豆盒子之外,再没有任何美食能比得过,没有之一!” “它的味道无比鲜嫩香甜,不仅是味觉上的享受,视觉上也是一种享受。” “就像是人在山间漫步,看山景海景,沐浴自然,那种感觉……” 符叶叶皱着眉,一时间难以形容,最后只好道:“你吃过就知道了!” 说话之间。 林木森的目光敏锐捕捉到了符叶叶在说话的时候忍不住吞咽了一下口水。 就像听到了小时候最爱吃的辣条,回忆勾动思绪,舌尖自动分泌唾液。 那种深刻在记忆深处的味道,一瞬间就涌了上来。 “鲜嫩、香甜,沐浴自然,又是视觉,又是味觉?” 听到那么多的描述词汇,林木森忍不住问道:“你不是说他是一道鱼汤吗?” “简单来说,是一道鱼汤,但又不只是鱼汤那么简单,里面有肉也有蔬菜,总之非常好吃。” 说话的同时,符叶叶目光逡巡四周,突然指着一个人:“看,那就是山海云梦。” 顺着手指的方向看过去,林木森看到了一个捧着一次性纸碗的客人。 只见那人用筷子从碗里面夹起一片奶白色的鱼肉,肉片裹着汤汁,张开嘴,高高举起,放进口中。 嗯~ 恍惚间,林木森都好像听到了,从那人口腔中哼出的一道轻吟。 “看起来好好吃的样子,木哥。” 小助理扯了扯林木森的衣角:“真的,那表情太享受了,跟那啥了一样。” 不说还好,一说,林木森也有那种即视感,忍不住嘴角抽抽。 “别瞎说,注意形象。” “知道了。” 小助理闷闷点头,视线忍不住又转了过去。 眼睁睁的看着那人又是夹起一片鱼肉,不等吞下,紧接着又拿起碗凑到嘴边炫了一口。 咕咚…… 小助理忍不住吞了一口口水,光是看着,就感觉唾液疯狂分泌。 “好想试试到底什么味道……至于做出那种表情吗?” 强忍着转过头来。 小助理也开始迫不及待想要品尝了! 人流前进的速度不慢。 一个两个三个…… 转眼间前面就只剩两个人,摊位上的情景也清晰可见。 林木森可以清楚地看到周城所有的动作,也能看到摊位上所有的美食。 “唉……还是来晚了。” 不等林木森开口发问,符叶叶就从身后跳出来。 目光第一时间就向摊位上的大盆里望去。 当看到盆里还有剩余先是松了口气,随后又叹了一口气。 “怎么可惜?” “没看到画。” 符叶叶失望摇头。 “画?什么画?” 林木森疑惑不解。 “喏,就那个盆。”符叶叶努嘴示意:“那里面装的就是山海云梦,如果我们来的早一点,就能看到里面周老板用食材做出来的海上明月仙山的造景。” “不过咱们来的太晚了,东西都卖的差不多了,景色自然也早就没了。” 符叶叶忍不住叹了口气。 林木森抬眼张望,他现在的位置已经能够看得清清楚楚。 盆里面的食物确实已经很少了,只能看到清豆汤汁中漂浮着的如云一般的鱼肉,以及那低矮无比几乎已经不成形的蔬菜泥山。 虽然说和海上仙山明月怎么看怎么都不像,但要说摆盘造景,也确实能看出一些东西。 “摆盘能做到这种程度,难怪会有那么多人追捧,光这一手,全国九成九夜市恐怕都做不到,就算做得到,也没人会有那个闲情雅致。” “难怪之前小椰子说这道菜,在整个百色夜市都是最好吃的!” “味道怎么样先不说,光是在卖相上,就已经是一顶一了!” 林木森暗暗点头。 食物讲究色形。 不仅是色彩的搭配,也是形状景物上的塑造。 色和形做好了。 光从外观上都会让人产生一种食欲。 很多科学研究都有过相关的理论,一些独特的颜色搭配不仅能够激发食欲,还能让人保持心情愉悦。 看到不同的景色,也能让人由内而外,感觉身体轻松,心旷神怡,产生种种情绪感受。 登高望远,天高海阔,长河落日,灯彩霓虹……等等等等。 当人看到时,自然而然就会随着眼中所见,抒发情感,由心而发。 第七十四章 不好吃随便投诉 “卖相过关,就是不知道味道到底怎么样,是不是真的和小椰子说的一样。” 闻名不如见面。 之前不管怎么样,都是符叶叶一直在吹,没有实际感受,没有亲眼目睹。 但现在眼睛真正见到了,也认可了,林木森也就越发想要品尝。 前头两个人迅速买完,而且买的东西都差不多,三种食物,每种都来一样。 身后的符叶叶眼巴巴的看着,看着周城手里拿着的大勺,嘴里小小声念叨不停。 林木森仔细聆听,好不容易才听清楚。 “少打点,少打点,少打点……” “拜托了,一定要少打点,这样我就可以多吃一些了。” 眼看着两人买完锅里还剩不少,念叨声顿时一停,带上了难以抑制的喜意。 “好耶,还剩那么多!” 眼看前头两人离去,接下来轮到他们了。 林木森还没有开口说话,身后的符叶叶就率先站了出来:“周老板,我又来了老样子,!” “另外原味空气土豆来两份,剩下的山海云梦全部买完,土豆盒子鸡鸭猪牛羊每种味道各来两份!” 符叶叶笑嘻嘻的晃动着两根手指。 她早就是熟客,从第一次开始,之后基本每隔四五天就要来一次,熟的不能再熟了。 周城也很熟悉符叶叶口中的老三样是什么。 他先拿起一个空气土豆加上炼奶,紧接着又拿了一个牛肉味的土豆盒子,这是给符叶叶的。 另外又拿出两个没撒任何酱料的原味空气土豆,鸡鸭猪牛羊,五种口味的土豆盒子,各拿两份装在一起。 最后用旁边大勺从锅中迅速将剩下的山海云梦全部打出。 不多不少,刚好三份。 打完之后,周城就从手边拿出一个售罄的牌子摆在盆前,又张嘴跟后面还在排队的人大喊。 “最后三份,今天的山海云梦卖完了。” 队伍顿时喧哗声四起。 “不要啊!” “不是吧,那么倒霉?刚好要到我了就没了?” “周老板再做一锅吧,多晚我都等!” “求你了!” 人群哀求声遍布。 林木森看着,暗自吃惊,没想到那么多人都是来排队买山海云梦的。 在他身后已经又排了十来个人的队伍中,起码有一半都在起哄,要求再做一锅。 “不做,没食材,没时间了。” 倒是周城,面对这几乎是每天晚上都要上演一遍的保留节目,他早就习惯了,只是摆了摆手。 随后才看向面前戴着口罩的林木森,将面前早已打包好的食物递出去。 他早就已经认出了林木森,一个口罩而已,就跟古装剧里面戴着一个耍帅胜过遮掩的半截面具,就以为别人认不出自己真实身份的那些角色一样。 但凡多见过几次面,都能认出来! 真认不出来,只能说明一点,那就是人家本来也没有多大印象。 放在现代明星演员身上,那就是不!够!火! 当然了,这话在心里说说就算了,好歹林木森在网上也有一百多万粉丝呢,多少也算个公众人物。 况且周城对他也没什么坏印象,虽然昨晚那几个粉丝让他蛮不爽,但林木森本人还是不错的。 即便只见过一面,但周城对他的第一印象还算可以。 “215。” 周城将早已打包好的食物递了过去。 “夺少?” 林木森的声音陡然高了一个八度,准备掏出手机付款的动作都停了下来。 “215。” 周城再次重复,吐字清晰。 “你确定?” 看着周城一本正经的样子,林木森突然就想笑。 两百一十五不多,对他的收入来说更不算什么,随便到外面找个饭店,两三百块钱更不是事。 但这是在夜市! 还是夜市的小吃摊位! “周老板,生意不是这么做的,我可以投诉你,而且以我的身份,投诉还有很大概率会成功。” 林木森摘下口罩。 不少人都看到了他口罩下的那张脸,但并没有什么人发出见到明星的惊呼,只是带着一种吃瓜的眼神。 “你为什么要投诉我?”周城微微侧头:“理由?” “215还不是理由?” 林木森语气冷了下来。 周城闻言,摆了摆手:“这是正常价格,我没有多赚你一毛钱。” “不是,就这点东西,二百一十五还正常价钱吗?” 林木森忍不住哼了一声,指着眼前几个已经打包好的袋子。 看起来确实不多。 山海云梦用的塑料碗,也就是正常的饭碗大小。 空气土豆体积比成人的拳头还小。 土豆盒子也不大。 即便总共十一个,加起来也不过就是一小袋,重量可能也就两斤多点。 这些东西收两百一十五,但凡是个不明白的,确实会觉得贵。 “你可能觉得贵,但一切都是明码标价。” 周城指了指摊位上摆放的价格牌,上面每一种品类不同的味道卖多少钱,全都写的清清楚楚。 林木森仔细看去。 山海云梦三十,空气土豆八块,鸡肉、鸭肉,猪肉味的土豆盒子八块,牛羊肉的十五块。 按照价格表,他买的那些东西,二百一十五刚刚好。 周城确实是没有宰他一分钱。 而他自己之所以觉得贵,恐怕也是先入为主,就是因为看到所有的东西堆在一起,看起来并没有多少才导致的。 实际上,如果每一份都分开来,满满摆一小桌,没有一点问题。 “好,别的不说,这个什么山海云梦,三十一碗,这还不贵?” “那么一小碗,夜市当景区卖,恐怕不太好吧?” 林木森深吸口气。 其实看到价格表的那一刹那,他也知道自己是先入为主闹笑话了。 但毕竟那么多人看着,刚刚还那么强硬,突然就变软,确实是有些被架住了。 见状周城也有些生气,语气冷了下来:“我用的都是上好的食材,三十块钱真不算贵。” 话一出口,旁边也有几个人帮腔。 “确实是不贵。” “都是上好的新鲜海鲈鱼,再加上周老板的手艺,三十简直是赚了大便宜!” 队伍后面的第四人更是忍不住走上来:“帅哥,你买不买?不买让给我吧?” 说完,都打算掏出手机,准备扫码付款。 现场一时有些僵住。 听着周边人的三言两语,林木森卡在那里,一时之间有些下不来台。 眼见气氛有些不对。 符叶叶脑子一转,走上来劝说。 “木哥,周老板一直都是卖这个价钱的,绝对没有多收。” “况且两百一十五真不贵,你吃了就知道了,绝对的物超所值。” “周老板,你说是吧?” 说完,顺势给周城眨了眨眼,又双手合在胸前,做出讨饶的姿势。 看出了符叶叶是在给林木森台阶下,帮他解围。 见状周城也不想为难,只是摆了摆手:“你放心,如果不好吃,随便你投诉!” 林木森闻言顿时松了口气,顺势借坡下驴。 “好!” 说完,拎起东西,带着小助理和符叶叶就走到旁边空位上去了。 周城这里,生意继续! 第七十五章 狂吃猛吃 小吃摊旁。 摆放了几十条可以容纳四个人一起用餐的公共餐椅。 此时三三两两坐了不少人。 符叶叶拎着东西,带着还有些不爽的林木森和小助理,三人找了个刚有保洁阿姨擦拭过的地方坐下。 一边将手里拿着的东西摆放到餐桌上,符叶叶一边解释。 “木哥,用不着生气,周老板做生意最讲良心,一分钱一分货。” “两百多块钱真不算贵,你要是去别的摊位上买过就知道。” “一碗臭豆腐都能卖你二十块!” 符叶叶开口吐槽。 真不是她想吐,而是白沙夜市的东西就是出了名的贵,别说臭豆腐,任何一样东西都要比别的地方贵上三分之一。 相比之下。 周城是大大的良心价! 不仅味美,同时价廉! “你看旁边就知道了。” 符叶叶手指示意,就在三人身边不到几米远就有一个卖铁板烤鱿鱼的摊位,一份别的地方卖十块的小鱿鱼在这里卖到30,另外有家卖海市本地特产小吃清补凉的,别的地方卖8块10块,他那里卖18。 “看来确实是我误会了。” 林木森微微有些尴尬。 小助理也不吭声。 “没事。” 符叶叶摆摆手,看向桌上一份份已经摆出来的美食,苍蝇搓手,两眼放光:“一塔打ki马素。” 说完。 率先拿起装着山海云梦的小碗,用勺子舀起一口汤放入口中,瞬间整个人脸上都流露出满足的神情,忍不住一抹嘴,大喊:“哈~就是这个味,舒服!” “你俩也快试试!” 接着又直接带上塑料手套,一把抓住土豆盒子,顷刻炼化。 眼见符叶叶已经开始大快朵颐。 林木森看着小助理,小助理也看着他。 “我先来。” 拿起一个半个拳头大小的空气土豆,小助理先是闻了闻,一闻之下,一股香味就冲入鼻孔。 “好香啊,感觉应该挺好吃的。” 说着,直接将空气土豆塞入口中。 下一秒。 小助理整个眼睛都瞪大了,口腔瞬间就被空气土豆的香甜美味全部覆盖,味蕾被软软嫩嫩的土豆泥全面包裹,每一口,身体都像是在发出咆哮,脑细胞发出最原始的进食信号。 吃吃吃! 直到手里空空,小助理才回过神来。 “我错了,真的!” “我只以为一个小小夜市摊位再怎么吹水平也就摆在那里,但万万没想到,还是孤陋寡闻。” “这家店的东西,是真不一样!” 小助理舔舐着嘴唇,唇齿之间,彷佛还残留着余香。 “木哥,快吃,是真的好吃!” 说话之间,他已经迫不及待的拿起了那碗早已被符叶叶吹上天的山海云梦,也不拿勺子,直接端起碗来就是一口。 嘭! 美味在爆炸! 鲜美的鱼汤直接在舌尖炸开,那股极致的鲜甜,瞬间铺满整个口腔,连呼吸都好像带着浓郁的鲜醇,幸福感直冲天灵盖。 “好吃吧?” 符叶叶从美食中抬起头来。 “嗯嗯嗯!” 小助理根本没空回应,因为嘴里已经塞满了,只能含混不清猛猛点头。 三个人里,已经有两个人沦陷。 看着两人那副饿死鬼投胎般的样子,林木森不等了,也不装了。 “我倒要看看,到底有多好吃!” “山海云梦?” “哼!老子第一个就吃你!” 三十一碗的山海云梦端到眼前,汤汁已经不再滚烫,林木森拿起勺子。 蔬菜泥、鱼肉、鱼汤、一点葱花。 就像一勺浓缩的精华,碗里所有能品尝到的味道都在勺子之中。 哇呜! 林木森张大嘴巴,勺子全部送入。 噗! 嘴唇差点没爆开! 一股极致的味觉风暴席卷他的每一颗味蕾,每一颗口腔细胞,从身体到灵魂,全都被震撼! 淡淡的咸、极致的鲜、蔬菜的清新,每一种味道完美交融,入口的瞬间便占据了所有味觉感知,像是一口咬到了天空、大地、海洋,食材的美味在口腔里久久盘旋,根本停不下来。 一口、两口、三口...... 嗯? 勺子触碰到了碗底。 “没了?” 林木森不敢置信的看着空空如也的碗,捶胸顿足。 “这就没了?” “我还没吃爽呢,老板......” 刚想伸手打算再来一碗,突然反应过来,卖完啦! 瞬间他就犹如霜打的茄子。 那么好吃的东西,不能一直吃饱,吃到满足,简直可恨! 拿着整个碗,把最后一点汤水都倒入口中。 林木森还是不甘心,视线直接转到了坐在对面的符叶叶身上,还没开口,就看到了空空如也的空碗。 又转向小助理。 早就喝完了! 小助理都已经开始塞羊肉味的土豆盒子了! 这下是真的一滴都没有了,要想再吃到山海云梦,只能明天来。 “好吃到这种程度,难怪那么多人排队抢着买!” “哎,明天早点来!” 美味已经将他彻底征服,林木森不再怀疑周森的厨技。 “试试别的。” 山海云梦干完。 手自然而然的伸向了另外两种。 看着身边小助理狼吞虎咽猛塞的画面,林木森也捏起了一个土豆盒子,闻了闻。 嗯......闻不出,只知道挺香的。 一口咬下去。 鸡肉味,嘎嘣脆! 裹了淀粉过了油炸的土豆外壳,表面酥脆,内里柔软。 鸡肉馅料中的肉汁融入其中,酥脆软糯,又带着肉香,内里的鸡肉馅料嫩滑可口,一口下去,味道层层递进,从舌尖到舌根都被细腻的味道包裹,每一口都是直击灵魂的味觉享受。 “好吃~” 林木森忍不住发出无意识般的呓语。 完全不逊色山海云梦的另一种味觉享受,让他大脑皮层都彷佛被抚平了,一整天工作的劳累都在美味冲击下彻底消除。 我吃,我吃,我吃! 鸡肉吃完吃猪肉,猪肉吃完吃鸭肉,鸭肉吃完吃羊肉,羊肉吃完吃牛肉! 狂吃猛吃,大吃特吃,超神的吃! 每一种口味都要吃! 等到装土豆盒子的塑料袋里空空如也,林木森忍不住怒视拿走了最后一个,此刻正埋头苦干的小助理,很是不爽的哼了一声。 转头他也推开了符叶叶伸出的手,顶着对方幽怨的目光,毫不留情的拿起了最后一个空气土豆。 嗷呜! 甜丝丝软糯糯。 刚好适合当饭后小甜点! 第七十六章 死嘴,快说 最后一口吃完。 餐桌上已经空空如也。 瞥了一眼很没出息的在那捏着袋子中剩下渣滓的小助理。 林木森忍不住打了个饱嗝。 嗝儿~ 七成饱。 “哎。” 符叶叶在那边叹气。 “怎么了?” 林木森瞥了一眼,顺便目光也转过去看了眼周城的摊位。 现在是晚上九点多。 正是人最多的时候。 周城摊位面前的长队,起码已经排了二三十二号,场面之火爆,根本不是其他那些摊位能够比拟的,许多商家在旁边看得眼热流口水,都在绞尽脑汁想怎么分杯羹,全都在卖力大叫,甚至还特意走到队伍面前。 但凡有个人买完离开,立刻就被一群店铺老板围住拉扯,都想拉到自己店里去。 “没什么。” 符叶叶叹了口气,看着桌面,揉着肚子,怅然若失:“我真是不应该认识周老板,以后可怎么减肥啊!” 呵~ 林木森在心里不屑的哼了一声。 矫情的女人。 连减肥的自律都做不到。 不像自己! 身为演员,保持身材是最基本的,就算胖起来,也能用绝强的意志力控制住,再好吃的东西也不能影响到自己保持身材的决心! “走,没吃饱,咱们再去买点!” “吃饱了才有力气减肥!” ...... “空气土豆再来三份,土豆盒子每种口味各来一个。” 好不容易排上队,林木森打算要一口气吃到十二成饱。 就是把胃塞满,等消化一点再往里面塞,直到塞不下去为止。 他已经很久没有吃过那么好吃的美食了。 必须要一次吃个够! “干嘛?” 突然感受到身后符叶叶拉了拉自己,林木森回头看去。 “够了,木哥,我吃不了那么多。” 符叶叶手比划着胸口,害羞道:“都已经到这了。” 旁边小助理也点点头:“我比她少点,嗯......也吃差不多了。” 两人都吃得满足,十分的胃口,已经干到了九点九,再撑也撑不下去了。 谁料林木森却点了点头。 “行,知道了。” 转头对着周城,掏出手机:“再来两个空气土豆,一个牛肉味土豆盒子。” “......” 符叶叶和小助理顿时错愕,目光呆呆的看着他。 干嘛啊? 不都说吃不下去了吗? 还买是什么意思? “干嘛这么看着我,不是才到胸口?而且买的都是你俩喜欢的啊。” 林木森拍着胸膛:“放心吃,能吃多少吃多少,这么好吃的东西就是要吃到吐,哥请客!” “至于我自己,明天要拍一整天的戏啊,这点卡路里,肯定能消耗光的。” 理不直气也壮。 林木森决定今晚多吃点,明天再少吃点。 一来一回,零消耗! “多少钱,老板?” 掏出手机,林木森准备扫码。 倒是周城,盯着他没动,反而微微眯眼:“怎么,不嫌贵了?” 他不是个小心眼的人,但小心眼起来不是人。 明明自己是良心商家,还说他贵。 必须狠狠的上波嘴脸! “呃......” 林木森手上动作一顿,悄悄打量着冷眼的周城,心里一突。 “这个......我的,有眼不识真厨神,不好意思,周老板,千万别在意。” “说实话,我以前都没有吃过那么好吃的东西,你的手艺简直是一绝,比我现在拍那部戏里面得到美食系统的男主角做得都好吃......” 死嘴,快说! 林木森脑子转得飞快,为了一口吃的,表现得很从心。 小助理和符叶叶都看呆了。 直到两分钟后。 林木森有点憋不出了,只好看着周城,双手合十,眼含歉意。 “真不好意思,之前那番言语实乃相戏耳,周老板别放在心上。” “哼哼。” 冷着脸瞧过去,周城终于是松了口,不气了。 倒不是听了马屁的原因,主要还是那句“比戏里得到美食系统的男主角做得还要好吃”。 都说好的文字与语言能让人产生代入感。 而这句话无疑是顶好的! 美食系统,男主角? 自己又何尝不是男主角? 周城微微一笑:“109,扫码吧。” ...... 十点刚出头。 摊位上的最后一份食物就已经卖完。 别的商家还在卖力招揽生意,而周城,已经准备收拾东西下班了。 “这就是口碑的力量啊!” 豆包在天上盘旋:“一个传一个,口口相传,客人都是自来水,生意蒸蒸日上。” 说着说着。 小东西飞下来落到周城肩头,嬉皮笑脸:“周城,虽然你现在生意越来越好,口碑也已经打出去了,但这份成功绝不仅仅只是你一个人的功劳。” “七三吧,你占了七成。” “而我在网上卖力帮你做视频,也有三成功劳。” “你说有没有道理?” 声音就在耳边响起,周城感觉耳朵痒痒的,侧头看去,小东西正用尾巴有一下没一下的撩着他的发丝。 明明是条鲸鱼脸,也不知道怎么就能那么人性化的在脸上露出谄媚讨好的表情。 伸出五指晃了晃,周城没好气道:“最多五十,不能再多了。” “三成就五十?” 豆包猛地蹦起来,愤怒道:“你赚那么多,我分多点怎么啦?没良心!” “再说五十都不给!” 短视频方面,周城基本不抱什么希望了,随便做做,有流量没流量都无所谓,全凭天意。 甚至要不是小东西天天催,他都懒得拍。 随波逐流吧~ “好好好!” 豆包瞬间变脸,愤怒消失,一下扑过来压住手掌:“嘿嘿,五十就五十,够了!” 靠,给多了! 瞅着小东西已经拿起手机开始自己输密码充钱。 周城摇了摇头,继续收拾。 今晚的生意结束。 钱还是那些,反正每天备一样的货,全都卖光,到手的钱也一样多。 倒是系统上美食点已经突破两百大关。 “254点。” “还不够,还得多存点。” 周城默默计算。 他心中已经有所打算。 要赶在桃园小区那边的店面开张之前,把所有的厨艺基础技能都提升到中级以上。 如此才能靠着厨艺把那些没在系统中学习过的现实中的菜式也能做得好吃。 而已经到达中级的调味和刀工也需要再进步。 原来的【厨艺刀工:从基础到进阶】、【玄厨秘法·五味通玄】两项技能已经无法再支撑刀工和调味的经验快速增长。 这么算下来,需要的美食点不在少数。 “不过也不急,按照二叔的说法,从买材料到入场施工,再到后期散味,最少最少起码也要一个月时间。” “而我现在每天最少都能入账四十美食点点,多的时候甚至六十点乃至七十点。” “一个月时间,绰绰有余了。” “到时候不仅厨艺都能进阶,还能随时做出新菜。” 稍微算了一下。 周城也就放轻松了。 美食系统又不是那种抹杀类型,也没有限时任务,他并不紧迫。 慢慢来。 再长的经验条也总有肝完那天! “回去了。” 叫上还在低头看手机的豆包,等小东西飞到头顶躺好,周城关闭煤气电源,拿上垃圾,起身回家。 第七十七章 陈叔,不容易啊 “周老板。” 桃园小区楼下。 上午买完菜,没急着回家,周城先到了桃园小区,因为二舅陈军来了。 结果刚来,陈军还没见到。 就在楼下碰到了穿着一身运动服,满头大汗,似乎是刚从外面晨跑回来的陈海波。 一见到他,陈海波就笑着打招呼,然后走上来,看着满电瓶车的新鲜食材,幽幽叹气:“三天了,店铺怎么还没装修啊?” 隐约间,周城居然从他这话里,听出了几分深闺怨妇的怨气出来,不由打了个寒战。 “开始了开始了,这几天主要在订材料。” “哦?” 一听此言,陈海波顿时眼前一亮,卷起袖子:“我身体也还算康健,有没有哪里需要帮忙?” 六十多的老头,掀起袖子,手腕上还能看出锻炼的痕迹,肌肉线条分明。 “不用。” 周城连连摆手:“我请了家里亲戚过来做。” “大概要多久才能装好?” 陈海波满心期待。 “快了,快了。” 周城都被他那期盼的眼神看得有些头皮发麻,转念一想,却又想到一个问题。 到底他老婆做得有多难吃,才会让陈海波每天迫不及待想要自己开店啊? 好歹也做几十年了。 随便炒两下,也不至于啊! 就在他胡思乱想的时候,远处一个挎着菜篮的老婆婆走了过来。 说是老婆婆也不形象,看外表更像个中年妇女,黑发带银,穿着一身大花外套,身形矫健轻便。 只见对方直直向着两人走来。 隔着十多步远,就加快脚步招手高喊:“小波,小波,我买菜回来了。” 小波? 周城忍俊不禁的扬了扬眉,嘴角带笑,看着旁边一脸黑线的陈海波,揶揄道:“陈叔,老两口玩挺花啊。” “别瞎说,那是我老婆张翠兰。” 陈海波瞪了他一眼,转头向着妇人笑脸相迎。 “翠翠,回来啦,买什么了?” 说着,很自然的就接过了菜篮。 “西红柿、土鸡蛋、紫甘蓝、半只文昌鸡、大瓶果粒橙。” 菜肉俱全,荤素搭配,还有饮料。 周城觉得挺好的,也没有陈海波说得那么惨。 结果下一秒。 他就被狠狠地开了一把眼界。 只听张翠兰在那笑道:“前两天你不是说喜欢吃西红柿炒鸡蛋吗?所以我给你买了个西红柿和2块钱一个的土鸡蛋,回头加点紫甘蓝熬出的汁水,红配紫加上蛋黄蛋白,想想就很好看!” 什么黑暗料理! 周城听得目瞪口呆。 不过这还没完。 张翠兰还在说。 “另外我在网上学了个可乐鸡翅,年轻人都喜欢,不过我觉得可乐不健康,所以买瓶果粒橙,到时候做个果粒橙鸡翅,肯定好吃!” 听到这里,周城看着陈海波已经黑了大半的脸,不由生出一股怜惜之情。 不容易啊! 能活到六十多,不知道吃了多少苦。 可怜~ “呃......中午老蒋叫我去他那,午饭就先不吃了。” “对了,我给你介绍个人。” 陈海波急忙拉着周城:“租咱们门面的周老板。” “您好,张姨。” 周城从车上下来,笑着问候。 “你就是小周老板?” 张翠兰一看到他,顿时眼前一亮,凑上来细细打量:“挺帅的小伙子,做饭也好吃,我家小波一直夸你,上次从你那买回来的那个叫什么梦的,还有空气土豆,都很好吃。” “阿姨要是有你的厨艺就好了。” 周城矜持的点点头:“还行,可能主要是合陈叔口味。” “年轻人就是谦虚。” 张翠兰看着他笑道:“以后等你开店了,我肯定多去你那照顾照顾生意。” “可以啊,到时候想吃什么随便吃。” 聊了两句,张翠兰就告别离去,临走的时候还意味深长的警告了陈海波一句。 “午饭可以不吃,晚饭一定要回来吃。” 这话说完。 周城立刻就从陈海波的脸上看到了心如死灰的表情。 一直等到张翠兰走远,才稍稍恢复了些血色。 “陈叔,不容易啊。” 周城长叹,心生同情。 “不说了,几十年都熬过来了,也不差这一时半会,只要你早点把店开起来就好。” 陈海波闭眼摇头,背着手向着远处走去,也不知道是去找老蒋还是去哪个地方,总之看背影饱含凄凉。 直到陈海波远去。 周城才骑车向着店里走去。 到了门口。 就看到二舅陈军和二舅妈王艳正在门口,店门前停着辆车,几个工人进进出出,不断从车上搬运装修所需材料。 “二舅,舅妈。” 周城走上前。 “来了。” 一见到他,陈军就走上来:“这都是订好的装修材料,墙面有些破损需要粉刷,防水也要重新做一遍,另外管道电线也需要改一下,厨房的墙砖要做下防火,消防也要做下,桌子椅子的定金也付了,剩下招牌还有厨房用具回头你自己再选购。” “全部办下来,不算厨房的东西,顶多也就四万块钱能搞定。” 听着二舅的介绍,周城多看了几眼。 他对这方面的东西不懂,只有一些简单的了解。 四万块钱,如果在外面找人做,大概率不够。 由此可见,二舅肯定帮他在里面省了不少钱。 “另外厨房里面的东西我也给你问了几家,好点的话,五六万,差不多的三四万就行,回头我把电话发你,你自己去看看做个参考。” 陈军给他讲解了一番,一些用到的材料价格也都有发票。 周城看了一遍,做到心里有数。 他今天之所以过来,主要就是饭店开始装修,所以特意过来看看。 听着二舅讲解,周城大致算了下。 目前他卡上的银行卡余额已经存了十万块。 从整体装修方案上计算下来,十万块应该足够了,多也多不了多少。 在店里走了一圈。 “你看看还有哪里需要补充的地方,抓紧时间,我帮你再去联系购买。” 周城摇头:“没了。二舅,你做主就行,我没意见。” “那行。” 陈军拍拍他的肩膀:“等东西搬进来,我跟你舅妈马上就开始,工期要不了多久,到时候可能还会请两个工人,花多少钱回头报给你。” “另外还有个事,营业执照、健康证、食品经营许可证你办了吗?” 第七十八章 办证与取名 “忙忘了。” 周城一拍脑门。 “抓点紧去办吧。”陈军道:“装修阶段要消防审批和排污许可,在咱们下面县里管得不严,海市这边我不清楚,以防万一,你抓紧时间去跑一趟。” “明白了,我马上去。” 周城立刻点头,当即跟还在忙碌的二舅妈王艳说了声,又跟二舅说了声,随即立刻骑车回家。 到了楼下。 先把菜拿上去,然后跟准备出门去店里帮忙的周洋道:“爸,我去办营业执照,你帮我把菜洗一下,洗完放好,这一袋削皮蒸熟,剩下的回来我再处理。” “行,去吧。” 周洋赶忙应下,拎着东西就进了厨房。 从卧室里拿上需要用到的证件,周城出了大门,直奔工商部门。 今天周三。 现在不过早上八点半的样子。 天上却早已艳阳高照,外面马路上热闹非凡,车来车往。 大学生、散步的路人,穿着职业装的白领丽人,穿着一看就像卖保险的廉价西装的男人,男女老少,或在街上匆匆来去,或悠闲漫步。 出门前。 周城特意换了套平日里几乎不穿的衣服。 上身是件简单的白色T恤,下面穿着卡其色休闲长裤,脚上一双运动鞋,这打扮看着就像刚刚走出学校大门的学生,再配上他那张有着深邃五官的古铜色帅脸,走在路上,很是吸睛。 而他平日里,基本都是短袖、七分裤配上拖鞋,怎么舒服怎么来。 海市动辄三十多度的火辣天气不跟任何人开玩笑! 而周城今天之所以如此打扮也有原因,现在很多优惠都是针对刚出校门的大学生,他虽然不是学生,但也想留下个学生的印象。 要知道,他实际上从学校毕业出来,也才两年都不到。 严格来说,还属于刚刚踏入社会。 如果是刚毕业的大学生创业,不管是工商营业执照还是食品卫生经营许可都比较容易办下来,至于健康证,在夜市摆摊的时候早就办过了,完全没问题。 下了楼,骑上车。 小电驴最大的好处就是不需要担心拥堵。 花不到半个小时,周城就已经到了工商门口。 九点一到,立刻进去排队取号。 没过多久,就轮到了他。 照着工作人员的安排开始填表,只是填到店名的时候,突然就有些卡壳。 因为他还真的没考虑过该给自己的饭店取个什么店名,总不能继续用夜市摊位上的周记小吃吧? 想了想。 他用意识联系豆包。 “店名?爱料理怎么样?” “爱?不太合适吧。” 周城不太明白,为什么要用这个字。 怎么看,爱字都和饭店不搭。 “也对。” 小东西少见地忧郁了一下下,随后就开始摆烂了:“随便你取吧,反正我都没意见。” “就知道指望不上你。” 敲了敲小东西的脑袋,周城干脆自己想。 最后怎么想都觉得不合适干脆提笔在表上填了个《厨神饭店》。 填好之后,特意把资料和表格拿到大学生创业窗口办理,柜台里办理的工作人员,看了看周城毕业证,又仔细看了看周城,还查了学信网的毕业编号,确认无误之后,这才去给周城录入信息,办理营业执照。 “你确定?” 当看到表上店名时,工作人员看了他一眼,再次确认。 “嗯,就叫厨神饭店。” 见他坚持,工作人员也不再说什么,噼里啪啦开始打字。 很快。 流程结束。 没过多久,一张崭新的个体工商户营业执照就到了周城手里,上面清清楚楚的厨神饭店四个大字,让他突然升起一股莫名的豪迈心理。 有种终于在新手村打完小怪,准备扬帆起航的心情。 “我这也算是踏出了第一步,接下来就争取在饭店正式开张前,把自己练成十里坡剑神!” 将营业执照珍而重之的放好,回头再去镶个框。 周城出门骑车,直奔食药监。 得益于现在政府部门推行政务精简,服务优化,效能提升,赶在十一点前,食品经营许可证也到手了。 至于剩下的健康证,他在夜市摆摊的时候早就办好了。 三证到手,又去办理消防、排污。 中间工作人员下班的时候,还抓紧时间回了趟家把菜备好,由于赶时间,午饭也没吃,处理食材的时候下刀速度更是飞快,伤没受,倒是让久未进步的刀工再次增加了一点经验,也算是一个小小的惊喜。 终于。 赶在下午四点之前。 一切手续全部办好。 又在网上查了一通,确认再没有哪里还需要跑环节的时候,周城总算彻底松了口气。 “总算彻底办完了。” “午觉也没睡,饭都来不及吃。” 肚子饿得咕咕叫,天上太阳更是晒得他眼皮打架,从两岁就开始保持的午睡习惯持续发功,让他有些精神萎靡。 随便在路边找了家沙县大酒店,点上一碗炒饭加个大鸭腿,几分钟干完。 周城迅速骑车回家,先给电瓶车充上电,随后设好下午五点半的闹钟,随即一头昏睡过去。 再不睡,他真感觉自己要猝死了! ...... 一觉睡到下午五点半。 窗外天色仍旧明亮。 十月份还没到,海市彻底暗下来起码要到6点半以后。 周城被闹钟吵醒。 经过一个半小时的休息,精神萎靡的状态已经彻底恢复。 洗了把脸,驱散刚起床残留的困意。 看了下时间,立刻就开始搬运食材,骑车出发。 正值下班高峰期,到了白沙夜市的时候,都已经6点多了。 东西刚摆上,炉子都没点起来,摊位前已经有人凑了上来。 其中还有个昨天刚见过的熟面孔。 “周老板!” 戴着口罩的林木森站在摊位前,刚打完招呼,立刻就开始点单:“空气土豆要一个,牛羊肉的土豆盒子各来两个,山海云梦来三......不,五碗!” 点完之后,也不用周城算价格了。 自己就直接拿着手机扫码付款,整个流程熟练至极。 要知道周城刚到,电都没插上,连火他都还没开始点!