《公主她偏要开酒楼（美食）》
1. 香炒馒头丁
浮生一场梦。
盛时云睁开眼睛的时候，还没从自己出车祸的痛感中清醒。她愣怔地望着眼前明显与现代不同的屋顶，随着陌生记忆的涌入，才逐渐反应过来。
自己居然穿越了。
她“腾”得一下坐起来，环顾四周，身边静悄悄的，一个人都没有。盛时云打量着屋子里的陈设，一派古香古色，只是规格不高，就连桌上放着的杯具都缺了个角。
再低头瞧自己身上的素简衣衫，白皙纤细的手腕上，还留有被绳子捆绑过的血痕。盛时云不禁怀疑起记忆中的原主身份。如果没出问题的话，她应当是一国公主，就算从小不受待见，也不该有这样凄惨的处境。
身体的知觉也随着她记忆回笼，变得腰酸背痛。盛时云注意到自己皮肤上浮现的青紫痕迹，总算从迷糊的思绪中猛省过来——
原主与她同名同姓，是大周朝最不受宠的二公主，不知因为什么机缘，让濒临死亡的盛时云穿越到她的身上。
她身上的伤痕，正是几天前，原主在周朝皇帝靖崇帝面前哭闹时，被侍卫捆起拖走，又被其他几位看热闹的姐妹，痛打落水狗一般撵进房间里造成的。
至于哭闹的原因，还要提及京城中首屈一指的清流豪族，谢家。
近些年，周朝一直和北部胡族有所摩擦，靖崇帝为了一斗到底，急需笼络朝臣。谢家在京中影响甚大，靖崇帝甩下一道圣旨，将自己的二公主、也就是原主，下嫁给谢家的小儿子。
谢家朱门绣户，名声籍甚，唯有家中幼子谢晖，一颗老鼠屎坏了一锅粥，令谢老爷子头疼不已。京城的名门闺秀皆避之不及，甚至有传言说，以后谁要是嫁到谢晖手里，没两年准会被磋磨死。
靖崇帝把自家公主嫁过去，足见诚意。
这事办得大度，可苦了原主。自从得知消息，就日日水米不进，掩面而泣。等到终于鼓起勇气，跑到靖崇帝面前哭诉，还没半晌就被一道命令扔了出来——
若是不嫁，就贬为庶人，徙居民间。
原主伤心欲绝，两眼一闭晕了过去，被瞧了好大一场热闹。
盛时云回忆到此，心口已经被气得隐隐作痛，转头看向桌案上摞着的几本《贤妻守则》，目光里含着多多少少的怀疑人生，忍不住打了个寒颤。
一个坚定的想法涌上脑海：这婚绝对不能结！
她硬气地从床上跳下来，只不过脚刚沾地，膝盖一软差点直接跪在地上，肚子也适时地咕噜咕噜叫起来。原主一连几天都没正经吃过东西，还遭了这么大的罪，现在饥饿感快要跳出嗓子眼。
再不吃就饿死了。
盛时云勉强含着一口气，提起裙子跑到院子里。靖崇帝为了不再让她闹事，随便指了一座宫殿，将她一个人锁在其中，只等成婚当天水到渠成。
“这、请问……”盛时云绞尽脑汁也不知如何称呼守着大门的侍卫，她透过门缝，声音不自觉低了几分，有点尴尬，“大哥，我饿了，有吃的吗？”
不多时，一碟馒头咸菜顺着宫殿角落里的小狗门递了进来。
？？？
现在的情况挑无可挑，瞧着地上色香味俱无的瘪馒头，盛时云暗骂了一句狗仗人势，妥协地席地而坐，拿起馒头塞进嘴中，干干巴巴噎得慌，她就着咸菜，眼泪都要出来了。一个馒头下肚，胃里凉得像坠了个硬石头。
好歹打住了心慌。盛时云喘了口气，疲惫地再次拍了拍门：“就没有点稀粥汤水吗？太噎了。”
“二殿下老实点吧，您这是受罚呢，一日三餐都是馒头。”
盛时云：“……”
靖崇帝知道自己的女儿被这样对待吗？盛时云弯腰把剩下的所有馒头都抱在怀里，合理怀疑，若不是她恰好穿越过来，原主也许已经被折磨得没命了。
庭院里安静得连一声鸟叫都没有，太阳照下来，晒得人更加头晕眼花。
盛时云不欲再多费口舌，忍气吞声地站起来，循着记忆，抱着馒头往寝殿后面的小厨房绕去。
大周朝皇宫里，每一座宫殿，无论大小都会配备一间小厨房。原主从未进过厨房，记忆里面也不会存在厨房里面的物件，她现在只能祷念里面有些干柴油水，好能将这些馒头加工一下。
迈进门去，看到厨房还算整洁，盛时云才算微微松下一口气。
她上辈子是个名气不小的美食博主，平常最爱倒腾吃食，甚至还凭借几道拿手菜登上电视，在全国掀起了不小的美食浪潮。
盛时云择了一个干净的位置，把几个馒头放在案上，推开窗户，借光打量着整个灶房。
好在柴火很足，油醋酱盐、葱姜蒜等基本配料俱全，甚至水缸旁边还放着八九个鸡蛋。对于现在的她来说，真是个不小的惊喜。这些布置应当是靖崇帝下旨将原主锁进去之后，匆忙裁撤了宫里原本的仆从，厨房也没来得及着人清理。
厨房里是现代不常用的大锅灶，盛时云庆幸自己曾经为了拍视频素材，特意去农村小住了几个月。她搬来一捆荆条，坐在灶前摸了个火折子，等荆条噼啪作响时，又填了五六根大柴。
趁着这个烧火的时间，舀起水缸里的水，麻利地将干葱冲了冲，又拎起菜板，就着水，把灶台和锅碗瓢盆仔仔细细清理了一遍。
清理完，盛时云把干葱“咔咔”切成半个手指长的葱段，又挑了三个勉强能看的皱巴馒头，用刀片开，切成四四方方的馒头丁。切好的小丁，全都放进碗里，打入两个鸡蛋、一勺酱油和少许盐巴，净手后抓匀。
她弯腰看了一眼灶台里的火，先取来油罐，往里面倒入菜油，等油热冒烟，再将碗中腌好的馒头丁下入锅里。两者碰触的一瞬间，锅底的热油迸出焦香，裹着鸡蛋液的馒头煎出一层金黄。
要是有些蔬菜就更好了。盛时云的目光将厨房搜寻了个遍，只在窗台花盆里发现几丛不知长了多久的蒜苔。她凑过去，巧手一掐，把最嫩的部分摘了下来，清水洗过，手起刀落，切好的蒜苔段也被下到锅里。
翠色一进锅，就滚了层润莹的油光。取来锅铲，动作熟稔地随着翻炒，直到干煸的蒜苔发皱变软，甚至冒出透明的细泡，这道菜就算大功告成。
鸡蛋和蒜苗的鲜香，顺着打开的窗户一直飘满整个院子。盛时云拿筷子夹起一块馒头丁尝了尝，裹在外面的鸡蛋绵软焦香，馒头金灿灿的，火候正好，外酥里嫩极有滋味。'');(window.adbyunion = window.adbyunion || []).push(id);})();
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一口一个，越吃越香。
原主饿了几天，方才那一个冷馒头根本不顶事，盛时云趁热端着碟子，就在厨房寻了个地方，现将炒馒头丁囫囵吞了半盘。
吃完热腾的吃食，盛时云这才有了些实感。她撸胳膊挽袖子，将厨房里的东西都收拾了一遍，涮洗的脏水被吃力地泼到离厨房稍远的门外。
“哗啦”一声，地上湿了一片。盛时云揩了揩额角的汗，刚要往回走，一抬头，正好对上门缝中往院内张望的眼睛。
“有什么事？”她吓了一跳。一手拿着盆，往前走近了些，问道。
门口的侍卫不知何时换了一批，门缝宽大，她离远了能看到外面站着人的脸。那个侍卫看着年纪不大，见盛时云走来，嗫嚅着好像有点不好意思：
“奴、奴才想问，二殿下方才吃的是什么，实在是好香！”
盛时云愣了愣，答道：“香炒馒头丁。”现在天色正当中午，新轮值来的侍卫应当还没用饭，难怪会被香味吸引了。
然而，往左一瞥，看到狗门旁边剩在地上的咸菜，盛时云不免心头冒火。原主是好欺负的性子，她可不是。现下她有了力气，将水盆往地上一搁，凉飕飕道：“还不是你们送来的残羹冷炙，你们不给，本宫还不能做吗？”
“二殿下，奴才都是奉命办事的。”小侍卫一看就没多少经验，嘴不严，直接招了，“这些吃食都是皇后娘娘掌管，奴才无处过问呀。”
皇后？
盛时云头脑里登时浮现起原主曾经的记忆。
可以说，在这宫中原主过得如此凄惨，有一半都是那位皇后娘娘授意挑拨的。只因为原主母妃林氏曾受过一段宠爱，难产生下原主后便撒手人寰，靖崇帝宠妃千千万，怎会将林氏放在心上。
靖崇帝不记得，不代表皇后不记得，又或者在原主出生前，两位娘娘曾有什么过节，凡此种种，盛时云不得而知，只知道原主从小就没过过什么好日子，底下人也不怕她，一言一行如履薄冰。
眼下又是如此。
摆在盛时云面前的只有两条路：要么侥幸留在宫里，继续遭受皇后一派的冷眼打压；要么嫁给谢晖，从此老老实实、相夫教子。
哪一条都不是她想要的。
“二殿下，奴才就想打听打听菜方子，回到家里自己也试试。”小侍卫还在碎碎念，全然不知盛时云脑海里已经想出了一个好主意。
“小哥，你帮本宫一个忙，本宫拿好吃的和你换，如何？”盛时云将挽起的袖子落下来，放了盆，离门靠近了些，换了笑眯眯的表情，“本宫写个纸条，你可否想个办法呈给父皇？”
“二殿下，奴才可担不起您一声小哥。奴才名叫贞乐，二殿下还是以名称呼奴才吧。”贞乐这下惶恐地后退几步，犹犹豫豫，觉得这个买卖实在不值当。
“那这样，贞乐，你若爱吃本宫烧的菜，那便帮本宫这个忙；若是不爱吃的话，便就罢了。”盛时云瞧着贞乐的表情，顿时明白了他心中所想。自己的砝码似乎没什么吸引力，但既然是个爱美食的人，那就好说了。
“你且稍候，本宫去去就来。”
她转身回屋，势在必得。
2. 虎皮鸡蛋
回了厨房，灶还热着，往里面放些荆条，原本快要熄灭的火势又旺了起来。盛时云趁着烧水的时间，把水缸旁边剩下的七个鸡蛋都洗干净，冷水下锅。
方才收拾的时候，盛时云已经把厨房内的调料全部打开看了一遍，现下她心中有数，不慌不忙地切了姜片，又将酱油、食盐和白糖按比例调好，放到碗中备用。
就着煮鸡蛋的功夫，她又去将寝室里面找了根毛笔，歪歪扭扭地写下几个字，折好纸片放入怀中。等完成这些事，鸡蛋已经煮得差不多了。
捞了鸡蛋，放在凉水中过一遍，嫩白滑软的蛋清完美脱壳。
接着，盛时云将锅中水倒出，大火猛烧，蒸干铁锅里的水分。起锅烧油，她经验十足地观察着锅内热油的气泡，适时地抽出两根木柴，让灶台的火小些。
虎皮鸡蛋最重要的就是外面一层虎皮，有无滋味、口感如何，全都依赖于此。而虎皮有无嚼劲，还要看油温火候是否得当，现在放入鸡蛋正是时候。
不出片刻，白嫩的鸡蛋已经裹上一层金灿灿的酥皮，轻微皱起，发出诱人的香气。
盛时云将炸好的鸡蛋一一夹出，放到提前备好的冷水碗中，油花浮起，连带着那层酥皮也鼓起膨胀，变得塌软，弹性十足。
鸡蛋和料汁，一同下入另一口锅中，倒水，大火焖煮。还没等她掀开锅盖，鸡蛋的香味已经飘散在院子里的每一个角落，门口站着的侍卫不约而同咽了咽口水。明明原料食材如此普通，但经过盛时云的手，光是闻起来就已经令人口齿生津了。
盛出鸡蛋的时候，汤汁已经浸满了外皮。再点缀上葱花，就连盛时云自己，也忍不住赞叹了一句真是色香味俱全。
屋子里没有食盒，她只能将虎皮鸡蛋放在小碗里端出去。
“贞乐！我来了！”盛时云一嗓子喊出去，贞乐早在门外馋得饥肠辘辘，听到声音急不可耐地回头，踮起脚尖看过去。
只见白瓷碗中盛着几个圆滚的鸡蛋，色泽爆满油亮，几粒葱绿激得人食指大动，走近了更是香味扑鼻。
“这是刚做好的虎皮鸡蛋，若是不急着吃，可以就着汤汁浸泡一夜。”盛时云从怀里拿出写好的纸条，连同白瓷碗一起顺着墙角小门递出去，“这回可以帮本宫的忙了吧？”
“自然自然！谢谢二殿下！”贞乐到底是个粗汉子，手在衣襟上随意擦了两下，等不及地直接捏起一颗鸡蛋，一口就咬下一半。
顿时，灌在外皮之中的汤汁流出，唇齿生香，虎皮劲道弹牙，蛋清嫩滑，蛋黄则鲜香醇厚，半个鸡蛋胜吃十口肉，香得贞乐恨不得原地蹦两下。但是他手里的虎皮鸡蛋满满一碗，生怕洒了，遏制住手舞足蹈的想法，眼睛里尽是喜色：“太好吃了！”
其余在不远处站岗的侍从，早就被香味勾得腹中饥饿，见贞乐吃得满嘴流油，不禁问道：“贞乐，你吃的是什么，分我两口。”
“不给！这可是我在二殿下这里凭本事赚的。本来就不多，你一口我一口，不就全都没了吗！”贞乐笑嘻嘻地捂着怀里的瓷碗不给人看，怕人抢似的，又把剩下的鸡蛋匆忙塞到嘴里。
吃了一颗蛋，他还记得盛时云托他帮的忙，低头留意了一眼纸条上写的内容，字很好认，贞乐霎时瞪大了眼：
“二殿下，您果真决定要出宫？”
盛时云浅笑点头，素简的衣衫也遮掩不了她的粉面朱唇：“我觉得出宫也不错，做个吃食生意，靠自己的一双手生活，要比在这里畅快多了。”
金尊玉贵的公主难道不比平头百姓更好吗。
贞乐挠着头不理解，但是他自从吃了这碗虎皮鸡蛋，就佩服起盛时云的手艺，听了这话，更打心眼里佩服她的勇气。
这样想着，贞乐身上也有了大力气，中气十足地给盛时云鼓劲：“也是。祝二殿下水到渠成、一帆风顺、生意兴隆！您托的事，奴才一定办到。”
“那就谢谢你啦。”盛时云指了指贞乐捧着的瓷碗，嘱咐了一句，“现在天不热，室温放一夜是可以的，想吃的时候拿锅热一下，比现在更好吃。”
等送走了贞乐，回到寝殿。盛时云转着足尖扑到床上，直愣愣地看着床顶，多少心里也有些迷茫，靖崇帝真的会放自己出去吗？
小侍卫果真靠谱。第二日，盛时云刚吃完早饭，就被靖崇帝叫到大殿里，什么也不说，先苦哈哈地跪了半个时辰。
她一个现代人，什么时候跪过这么长时间。膝盖红肿发痛，如同酷刑，根本不用装，盛时云的眼泪就穿了串地掉下来。一个弱不胜衣的小公主泪如泉涌，哭得那叫一个肝肠寸断，任凭是谁都心软了。
更何况盛时云的面容，酷似死去的林氏。靖崇帝看着她，回忆起年轻时候的往事来，开口都比之前多耐了几分性子。
“你一个女儿家，去民间做生意。且不说做的吃食如何，能不能活过一个月都是问题。不知民间疾苦！”
靖崇帝语气严厉，盛时云只能壮着胆子说好话：“儿臣最会做菜了，若是能出宫与民同安，也不遑做父皇的女儿。”
“况且谢家乌衣门第，女儿自小性子不驯顺，更不洞达父皇为了江山社稷的良苦用心，很怕功亏一篑。”盛时云磕头在地，小心翼翼地示弱，一口气说了不少话，倒是有一两句说到靖崇帝心中。
他这个二女儿，从小无人看管教导，说话软声软气，既没有皇家气魄，更不能成算在心，确实不能当做笼络谢家的好棋。几日前，因为成婚一事，在大殿门口久跪不起，让文武百官都看了笑话，实在惹人心烦。
倒是今日，不知如何想通的，一言一行竟然条理清晰、头头是道。
“你方才说最会做菜，朕这么多年怎么一点消息也未曾听说过。”靖崇帝依旧虎着脸，但语调慈祥不少，看起来还算对盛时云的说辞满意。
先前的原主能吃饱就千恩万谢了，还指望着做菜？盛时云腹诽，但自然不能说出个中
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缘由。她悄悄抬起眼，可怜巴巴地瞅着靖崇帝，颇有委屈父皇不关心自己的意思。
等瞧得靖崇帝也略有心虚时，盛时云这才开口：“儿臣会不会做菜，父皇一尝便知。但……儿臣想求个恩典。”
“若是父皇满意，可否在民间赐儿臣一间草庐，供儿臣落脚？”
“不成问题。”靖崇帝敏锐地察觉到自己的女儿与往日不同，但他事务缠身，懒得探究原因，更乐见其成。
原本以为盛时云要不识趣地狮子大开口，一听只不过是间草庐，他心里头嗤笑几声小丫头目光短浅，又不由得心情极好，故而大手一挥，“你尽管去做，朕若满意，不止是草庐，真金白银也赏得起。”
盛时云心头一喜，面上端的是恬静安然，唯有一双眼睛亮晶晶的，像含了几颗星星：“谢父皇！”
让女儿退下后，靖崇帝喝了一口茶，咂咂嘴，心想自己原来怎么没发现这孩子的讨喜，林妃的姣美容颜浮现眼前，竟然凭空生出了不多的感慨。
从大殿出来，盛时云就知道事情已经成了七八分，现在最重要的就是要做些什么讨靖崇帝的欢心。
普天之下莫非王土，靖崇帝最不缺的就是五湖四海进献的美食，更看重的是化普通为神奇，吃了回味无穷才是。
来回一趟，盛时云算是被解了监禁，为靖崇帝做菜的消息也不胫而走。她原本想要去御膳房讨一些食材调料，没到门口，就被一个面熟的小太监打发了回去。
盛时云对那个小太监有些印象，是皇后身边的人。
不知皇后为何偏偏看她不顺眼，盛时云心里很不爽。她拗不过，转身离开，苦思冥想间走到了自己的宫殿门口，发现被派来监管她侍卫还没有撤去。
盛时云仔细看了看，突然“欸”了一声，小跑几步上前，生怕人走了：“你们昨日是不是和贞乐一起值班来着？”
见侍卫们面面相觑，盛时云道：“现下可否请你们再帮本宫一个忙？昨日贞乐没分给你们的吃食，今日本宫重新做给你们品尝，如何？”
踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。
她的要求对于几个身手不错的汉子来说，不算太高——去御膳房领五个生鸡腿、一碗鲜牛乳还有调料若干。说是领，其实偷也差不多。日头还没掉下天空，侍卫们就已经将食材送了过来，一同拿来的还有一筐鸡蛋。
盛时云请他们稍等片刻，回屋三下五除二，只听厨房里油锅嗞啦，香气袭人。一向娴静柔丽的二公主搬着一盆冒尖的虎皮鸡蛋款步而出，大盆落到地上，盛时云拿勺舀起鸡蛋，给几个侍卫你一碗我一碗分了个干净。
侍卫们早就被香得迷迷糊糊，满口的谢谢二殿下，一个个喜气洋洋地捧着碗走了。还有两个没分到碗的，直接拿衣服把鸡蛋一兜，毫不在意地跟在他们后面。
盛时云望着他们的背影，从容自如地扑了扑手，转身回到厨房，裙角扬起一个盈盈的弧度：“轻松！”
3. 炸鸡腿
做虎皮鸡蛋之前，盛时云已经收拾好了侍卫们拿来的材料。
这些物什里面，只有胡椒最为昂贵。其余都是富贵人家的常见之物。
所谓美食，并非用华美珍奇堆砌而成，而是讲究调和得当。将普通的食材烹饪到美味的极致，才更考验厨子的功底。
盛时云深知这一点，一边在洗净的鸡腿上用小竹签戳洞，一边着手调制腌料。这道炸鸡腿最灵魂的部分就是制作脆皮糊糊，先将酱油、白酒、花椒、胡椒搅至一处，再以牛乳代水冲拌均匀。
戳好洞的鸡腿放在腌料里充分浸泡。趁着这个档子，盛时云瞧了一眼水缸，里面就剩薄薄一个底，看来是要挑些水回来了。
她拎着水桶，口中还美滋滋地唱着小曲，绕到厨房后的水井旁边后，眼看着舀水的辘轳在井里晃，却无论如何也摇不上水。一直试了许多次，等满了水缸，盛时云已经累得满头大汗，坐在灶台边苦闷望天。
要是有个压水井就好了。
先前在农村，最不济的也是一口压水井，不用费功夫，只需压一压铁杆，就能引上来清凉甘甜的地下水。
今昔不同往日。盛时云认命地大声唉了一口气，仿佛在给自己鼓劲。她重新站起来，洗了手，仔细翻看着碗里的鸡腿。折腾一天，现在暮色隐隐降临。刚好能在晚膳之前把鸡腿做好。
面粉撒进碗里，往里混入胡椒粉和淀粉，作为炸鸡粉备用。刚拿到淀粉的时候，盛时云还很惊讶，上手沾了一点，捻了捻，通过触感才知道原来古代人已经会用淀粉了。
她一丝不苟地把鸡腿裹上第一层炸粉，又通过腌料沾湿，重新放在粉中，裹上第二层炸粉。裹完之后，用手轻轻搓揉起鳞。
起锅烧油，油热后用筷子放到锅中观测油温，继而放入鸡腿，油花爆溅，几分钟后鸡腿表面就变成浅淡的金黄色，鸡肉的香气在调料的激发下飘然而出。此刻捞出，往灶台里添柴，加大油温，再炸一遍。
出锅啦！
盛时云难掩激动心情，给五个鸡腿整齐码在食盒里，一路穿宫走巷，七拐八拐，总算在炸鸡腿凉下来、失去口感之前，将食盒递到了总管大太监的手中。
总管大太监姓陈，单名一个裕，贞乐的纸条就是交到了他手中。盛时云被叫到大殿之后，他也在殿门口听了几耳朵，依稀觉得这次靖崇帝的语气与往日不同。
皇帝的吃食一向需要银针测毒，就算是盛时云端来的也不可豁免。陈裕还揣着小公主胡闹的心思，挑了银针捏在指尖，探手打开了食盒。
一瞬间，鸡腿的绵密浓香扑鼻而起，饶是陈裕守在宫宴旁边，只能看不能吃，练就一身本领，此刻也禁不住口齿生津，由衷赞叹了一句：“二殿下好手艺，把奴才都香得直打晃。”
盛时云笑眯眯地道了谢，看着银针扎过五只鸡腿，又伸进一旁敞着口的小碟里。小碟子里装的是盛时云试熬成的梅子酱，陈裕好奇地瞧了瞧，将银针放在鼻翼下嗅了嗅，清香酸甜，将炸鸡的油腻中和了不少。
“这是何物？”
“梅子酱。”盛时云将食盒扣好提上，跟着陈裕进了大殿，“方才回宫时，我路过一颗梅子树，摘了些青梅下来，觉得不错，就试着熬了些。”
进去之后，靖崇帝面前已经摆着了许多菜样，荤素都有。盛时云脆生生地请安行礼，亲手将自己的炸鸡腿端上，又取出盛着梅子酱的小碟，放在鸡腿边上。
“这是儿臣亲手炸制的鸡腿，配有梅子酱一碟，可以去腻开胃。”盛时云恭敬地跪在地上，眼巴巴地瞧靖崇帝的脸色，“请父皇尝尝。”
靖崇帝本想端起威严，最后再尝盛时云的菜，不叫她轻易遂了心愿。但鸡腿的肉香，混杂着梅子酱酸酸甜甜的味道，在一桌菜肴中突出得非同寻常，直令人移不开眼。
夹起只偏小的鸡腿，一口下去，齿颊生香，外皮咸鲜焦酥，鸡肉香嫩，余味无穷。靖崇帝眼睛亮了，退开些许，仔细打量着面前的美味：“一只鸡腿能做成如此，真是怪事。”
言罢，他绷着表情，试着将鸡肉在梅子酱里沾了沾，裹上一层光亮饱满的色泽。再放入口中，又别是一番滋味。
只消几口，一只鸡腿便进了肚子。靖崇帝拿过陈裕递来的帕子，揩了揩嘴角的酱汁，一扫方才的严苛，看着老老实实跪着的盛时云，满意道：“没想到朕的女儿还有这个手艺，难怪心有远志，不肯嫁给谢晖那小子。”
盛时云见靖崇帝大嚼特嚼的模样，就知道自己厨艺这关已经过了，可又听到提及与谢家的婚事，她心头一紧，谨慎地俯身：“儿臣不敢当‘心有远志’四字，只是喜欢美食，更愿将美食推广民间，让百姓都能品尝得到。”
“百姓和乐，父皇也能安心，女儿就是为父皇解忧了。”她乖巧地抿唇微笑，眉眼弯得格外好看。
靖崇帝审视着一副小女儿娇态的盛时云，扬起眉毛：“哦，那你是怎么让朕安心的？”他话里有话，就算盛时云再怎么嘴甜，也显然没有忘记她先前的拒婚忤逆。帝王心意，大抵如此。
“父皇爱吃甜，却总被御医告知要适量食用。可女儿今日熬的梅子酱，味道酸甜，最重要的是，吃了对身体有益，就算一天吃上十勺，也不会换来御医的一句多嘴。”
盛时云有意地避开锋芒，只当自己是个担忧父亲身体健康的乖女儿，装傻偏头，“父皇安心吗？”
大殿里凝滞了片刻，盛时云心脏砰砰直跳。终于，只见靖崇帝收回目光，朗声一笑：“赏！”
成了。
盛时云松下一口气来，暗地里给自己鼓了鼓劲，被陈裕引着出了大殿。
送走了盛时云。陈裕握着拂尘在大殿门口逛了一圈，看见门口站岗的小太监贼眉鼠眼地瞄着自己，不满地上下打量了一眼：“什么事？”
“陈公公，敢问方才二殿下拿的是什么神仙吃的，咱当差这么多年也没闻着过一次。”
陈裕是总管大太监，天天跟在靖崇帝后面进出大殿。这帮小太监，有机灵点的早在他面前混了个脸熟，陈裕看着这帮脸上没毛的小子，心情好时也乐意跟他们插科打诨几句。
“陛下吃的稀世之珍，跟你有什么关系。老实站岗。”他用拂尘敲敲小太监的帽子，没给个好眼色。他现在肚子也正饿着，想到刚才被那五个大鸡腿香得打了个趔趄的事，咕哝了声，“神仙吃的，谁说不是呢。”
他猫着腰，跨了门槛进殿。一抬头，正巧看着靖崇帝面前已经放了三根鸡骨头，主食和蔬菜半点没碰。想起御医的少食之嘱，他慌慌张张地往地上一跪，劝道：“陛下欸，皇后娘娘叫奴才请您多吃些青菜，这样饮食均衡，才能……”
一记眼刀，让陈裕闭了嘴。
他眼睁睁看着靖崇帝心满意足地吃下最后一只鸡腿，苦哈哈地递了山楂丸过去，两边都没落得好。
靖崇帝一顿吃五个鸡腿的事，怎么瞒也没瞒住，先传到了皇后耳朵里。
来叫陈裕的是皇后身边的宫女花袖，他俩是熟人，一路走一路聊。靖崇帝近来脾胃不和，皇后最操心的就是他的饮食，一天恨不得问上八次。
陈裕正寻思着，就听花袖说：“公公一会儿到娘娘宫里，可要谨言慎行些，娘娘正为了二殿下的事生着气呢。”
他一时没反应过来，反问回去：“二殿下？她又犯了什么事？”
花袖歪着嘴睨他一眼：“公公别说不知道。陛下赏她真金白银、又在民间置办土地的事，已经传开了。咱们大公主还没开府呢，怎么就让她捷足先登了。”
陈裕同意地“啧”了一声，想到盛时云拎来的炸鸡腿，说了句好话：“那屋子就是个草庐，能值多少钱？算不上开府。”
花袖没接他的话茬，哼哼冷笑：“等着瞧吧。”
实际上，靖崇帝应下盛时云的赏赐确实不多。百两白银和一所勉强能够遮风避雨的房子，对于天下在握的人
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来说，实在是九牛一毛。
但这些东西，则是盛时云开拓生路的基础，也是原主直到盛时云穿越过来的那一天，都不敢奢求的。
提心吊胆忙了这些天，盛时云总算睡了个好觉。
今日天色晚了，靖崇帝许诺明天送白银到她现在住的小殿里，再遣人去民间挑个地方，把草庐买下。三日后，就可以放她出宫。
盛时云梦到自己脱离苦海，身边萦绕着古今中外各样的美食，面前还耸立着一座大酒楼，匾额上闪亮亮地写着“时云酒楼”四个大字，楼里攘来熙往，人声嘈杂……
她正心满意足地沉酣美梦，忽然眉头一皱，不适地动了动。
怎么这么吵啊。
倏地一个激灵，盛时云两眼睁开，头脑还昏聩着，目光先往门口转去。昨夜她睡觉之前将门插上了，现在外面的人进不来，正在拍着门叫嚷。
原来不是酒楼里笙歌鼎沸，是有人找茬来了。
她素面朝天，随便挑了件衣服换上，顺着头发，赶紧过去开了门。
“无量天尊，您可终于开门了，瞧瞧日头都晒到哪去了。”拍门的是花袖，说的话也阴阳怪气。后面站着的，赫然是久闻盛名的皇后吴氏。
皇后一身深青色牡丹衣袍，嘴唇紧绷成一条线，端的是不怒自威，眼角处团着细纹，严刻地端量着盛时云。
盛时云不想在距出宫临门一脚时，惹出什么事来，耐下性子，行礼问好道：“皇后娘娘早。”
“你还知道早，头不梳脸不洗，还当自己是皇家公主吗？”皇后冷淡地扫她一眼，走进屋里，开门见山，“听说你蒙哄得皇上赏了不少东西，还闹着要开府别居？”
外面蒙蒙亮，现下应该超不过早上六点。皇后这个时间过来，没准一晚上也没睡多长时间的觉。
盛时云额角隐隐发炸，知道皇后是来找她的不痛快，懒得较真，顺从地跪了下来：“儿臣不敢，陛下怎会被一个小女子蒙骗。”
“不敢？”皇后在椅子上一坐，冷笑，“堂堂公主，出宫住个茅草房子，你是等着陛下让天下人笑话。二姑娘，本宫一开始还真以为你有心当个好孩子。”
按以往皇后对原主的态度，应该巴不得她滚出宫去，过得一塌糊涂才好。可现在听起来，却似乎不想让她出宫，甚至还有要给她换个好府邸的深意。盛时云心里纳闷，只得回道：“请娘娘明示。”
“要本宫说，你今天就去回了陛下，撤了你公主的名分。”皇后称心地揉着涂了蔻丹的指尖，“要不还是趁早嫁了谢晖，少给你父皇添烦心事。”
盛时云眨眨眼睛。她一开始就没想保留自己的公主名号。
一来，宫里事情太危险，她无权无势更无偏爱，迟早死在皇后手里，能逃离还是趁早逃了；二来，公主二字和皇家有关联，她尚且不知靖崇帝在民间评价的好坏。若是百姓们买账还好说，但要是心存畏惧、避之不及，她岂不是亏大发了。
“儿臣……等父皇下朝就去。”
“不急。还有一事。”皇后稍稍满意了，终于露出一丝笑模样，“昨日听说陛下一个晚膳吃了五个鸡腿。你作为公主，难道不知道陛下近来脾胃不适、不能暴饮暴食吗？”
靖崇帝脾胃不和的事，还是前两天跟前亲近的御医提出来的，因为只是小毛病，只有身边人才知道。她一个不得宠的女儿，上哪知道这些事去？！
盛时云垂着头跪在地上，气得火苗都要从脑袋上冒出来，心里翻了个白眼，僵木地答道：“儿臣不知。”
“行了。不知者无罪，但是你作为大周的公主应当严格要求。”皇后目的达成，起身欲走，轻飘飘地看了她一眼，“去长街那跪着吧，算上前两天退婚忤逆那事，两个时辰之后再起来。”
盛时云猛地抬头，茫然盯着近处的椅子腿，忍住想骂人的冲动。
原主过的都是什么鬼日子。
她的膝盖要跪烂了！
4. 狼牙土豆
盛时云撑着地面，迟疑地站起来，原本泛着淤青的膝盖一阵刺痛。
花袖被留下盯着她，恭恭敬敬把皇后送出门去。屋内，盛时云依稀听到两人说的话。
“大公主现在应当起了，来之前奴婢已经遣人唤过了。”
“侯府的那位今日进宫，公主心里高兴。今天起床倒不费力。”
花袖的声音带着些惯纵，皇后也愉悦地轻笑一声，嘱咐道：“她高兴就好。你看好了这丫头，今日别让她再耍那些小机灵。”
盛时云抓紧时间梳洗，不在乎什么侯爷伯爵，也没听说过劳什子的人物。原主深居简出，外加他人有意阻截消息，对宫里的大事知之甚少。相比起大公主急于嫁给有情人，她更急于找到自己生存的一方天地。
盛时云知道自己躲不过去今日这顿罚，正所谓人生起落，这几天和开了挂一样，事事顺遂，想必早就被有心人看在眼里，记在心头。
比较原主先前的经历，长街罚跪只是鸡毛蒜皮。皇后迫不及待见盛时云被赶出宫去。她生怕有变数，不敢再火上浇油，这才收住手腕，挑了个无伤大雅的惩罚。
毕竟在皇家贵胄的眼中，没有比当一个穷苦百姓，更可悲凄惨的。
而她偏要街巷阡陌之中活得有滋有味。
晨起的太阳不算毒，但春天风和日丽，头顶着热光，还是叫盛时云眼前发晕。她额角渗出细汗，脸色苍白。自从穿到这里，动不动就下跪的习惯让她苦不堪言，膝盖上像覆着针尖，痛得麻木。
花袖站在树荫底下，环起胳膊，轻蔑地看着她。
这条道路在盛时云住所旁边，地处偏远，但是向前走直通大殿，向后走就是一个小门。为了近便，很多轿辇家仆都等候在此。所以，这条路上来往的不止是宫人。
一些散朝后的王公大臣，也会选择走这个方向回家。
皇后的深意就在这里。
果不其然，来往的高官贵人，穿着周正端方，纷纷侧目，摇头皱眉。这些都是诗礼人家，看见皇室公主这幅模样，心里不禁嘀咕琢磨，更有甚者，猜到她就是宫里无足轻重的二公主，露出嗤之以鼻的态度。
盛时云一向达观，不会为了不值得的人费心力。她无视周边投来的眼神，老老实实跪着，注意力逐渐转移到了自己在民间该做的生意上。
中学时历史老师讲过，古代任何一个王朝，不管多么繁荣，底层百姓的生活也是分外拮据的。因此若想做吃食上的生意，不仅要味美、更要价廉。
有了那百两白银，开酒楼是迟早的事情。上辈子，她的梦想就是拥有一家自己的饭店，容纳天南地北的美食。结果大业未成，先穿到了大周。
既来之则安之，她初来乍到，可以先从食肆做起。食肆都有了，酒楼还会远吗？
盘算着自己以后需要置办的东西，盛时云唇角逐渐勾起了一个微妙的弧度，她轻轻闭上眼睛，觉得阳光都没那么晒了。
不对，是真的不晒了。
她意识到反常，抬睫，才发现一片阴影正罩在自己面前，太阳都被遮没了一半。再定睛看去，面前背手站着一个老头，身着紫服，腰挂金鱼袋，头顶的六梁冠要把脑袋压扁了。
老头正眯着眼睛打量她，见她睁眼，这才皱起川字眉，咳嗽一声：“二殿下是犯了什么错处，竟被罚跪在此。”
盛时云见他衣冠济济，估摸着官职不低，虽然不知道老头的意图，还是忍了又忍，温声回答道：“并非犯了错处，是皇后娘娘提点我，要戒骄戒躁、孝顺父皇。”她知道自己不受待见，干脆将姿态摆得低一点，少惹点事。
“皇后确有慈母之心啊，二殿下。”老头点了点头，犹自说道，“虽是公主，也不能轻佻浮薄，一切都要以天下为先。”
这人以为自己是谁，和皇后穿一条裤子的。没事找事，还教育上她了？
盛时云牙齿磨了磨腮肉，掀起眼眸，声音依然温吞：“本宫的事自有父皇母后操心，大人未免高看了自己一些。”
虽然表面和气，但这话的言下之意是把他往不敬的方向推，老头怎么会听不出来，表情阴沉，瞋目剜了她一眼：“忠言逆耳，二殿下竟连这个道理都不知。”
“道理是知道的，但是大人说的话未必是忠言。”
言官最忌讳别人说自己不忠，他似乎没想到盛时云会这样顶撞自己。
背在身后的手回到前面，从袖子里探出才露了一截象笏，火冒三丈地像是要打人。
老头到底是个斯文人，象笏到底没有落下，嘴唇哆嗦了片刻，只吐出四个字：“寡廉鲜耻！”声如洪钟，怕是再举个喇叭，能叫大殿里的靖崇帝都听着。
“若天底下都是二殿下这样的处世为人，那……”
“谢阁老。”
他话没说完就被打断，哽了一下。转头望去，离两人几步远的地方不知什么时候停了一乘官轿。
按说朝臣进宫，是不允许乘轿的。盛时云不禁对轿撵内坐着的那人产生了好奇。她面颊上的不快还未消散，游转目光到轿子上细细打量了一番。
轿顶盖着枣红的云纹绸缎，但年岁经久，已经磨损掉色，帷帐苍黑，平添肃杀之感，抬轿的四个轿夫魁梧奇伟，手掌大如碗盆，攥起来一拳能打死一个人。
“呀！北郡侯！”原本满脸怒容的谢明智，胡子一抖，换上了副笑模样。谢明智按官阶和资历，都比北郡侯高上许多，但在四个轿夫的衬托下，显得逊顺不少，“最近刚回京，可还适应吗？”
轿中人未露面，先递来一声轻笑，温润却混着些疲惫的嘶哑：“本侯一切都好。阁老日理万机，何故找一个小姑娘的麻烦。”
谢阁老？那岂不是谢家的老爷子，也就是盛时云原本要嫁的那个谢晖的祖父。盛时云不自在地抿抿唇，顿时明白了他巴巴过来找茬的原因。
而轿中的那位，正是大周将门世家的北郡侯，常年戍守塞北，据说长相丰神俊朗，风姿日下无双。这次难得回京，引得京中贵女们钻破脑袋，想一睹风采，却被他一一回绝了去。
两尊大佛都是朝廷上炙手可热的人物。更听说，他俩政见相左，彼此互相看不顺眼。神仙打架，盛时云生怕自己被误伤，缩了缩肩膀，努力降低存在感。
谢明智被人抓了小辫子，他自己似乎也觉得有失风度，面上泛青，转移了话题：“二殿下受了责罚，老朽问问是怎么回事。侯爷怎么还坐着轿子，腿疾没好吗？”
“骨头断了，好不了那么快。”北郡侯端稳的声音传来，云淡风轻得像是在说别人的事，“原来是二殿下，臣腿疾未愈，不便下轿行礼了。”
盛时云挪了挪膝盖，点点头：“无妨。”
“日头这么晒，冀西山，你去把本侯的伞递给二殿下打着。”话音落，那个叫冀西山的人闻声而动，从轿撵上取来伞，交到盛时云手里。
盛时云被太阳晒得头昏脑涨不说，还要听谢明智吹胡子瞪眼，早就难受得浑身发麻，听说能打伞，她精神一振，赶紧乐呵呵地道谢。
相比谢阁老，这个北郡侯真是好心眼，难怪讨人喜欢。只是她刚要接伞，忽然觉得后脖子凉飕飕的，盛时云一转头，发现花袖正怨念地往她的方向看过来。
盛时云猛然想起皇后临走时和花袖絮叨的几句话。大公主的驸马人选正是眼前这位北郡侯。她心寒胆落，到嘴边的话咽了下去，伸出去要接伞的纤手一转，立起来往前推，拒绝道：“不必了，本宫再跪一会儿还要去皇后娘娘宫中，拿着伞不方便。”
“谢过侯爷好意。”
谢明智看热闹地哼笑了一声，踱步到轿子旁边：“打胡人的时候也没见北郡侯有这种善心。不提别的了，既然侯爷今天有空，不如到老朽府上喝一杯……”
之后的话盛时云没再多听，只能全神贯注地祈祷花袖别再闹出什么幺蛾子。那俩人也并未驻足太久，可能说的话全是机要，不便在大庭广众之下谋划。
两位神仙走后，花袖这才有胆子凑过来。
她把北郡侯递伞的举动牢牢记在脑子里，红着眼睛不讲理地跺脚嚷道：“二殿下，您都要出宫了，为何还要挡大殿下的姻缘呐！”嚷完，转身向皇后宫里跑去。
盛时云有口难言，半句话没来得及说，就眼睁睁看着宫女脚下生风，如同踩了风火轮跑远。想追，腿疼。
北郡侯跟谢阁老阴阳怪气，关她什么事？
城门失火，殃及池鱼。
两个时辰结束，盛时云的两条腿疼得都没了知觉，正踉踉跄跄走回寝殿，听到宫人们已经把方才的这点事议论了个遍。
花袖果然回去打了小报告，拐弯抹角地说盛时云不安分。皇后知道此事也不过冷冷一笑，断定她在宫外活不过半月就得饿死，不慌不忙地又添了一把火。
“听说了吗，大殿下没见到北郡侯，去陛下那哭闹。说是二殿下狐媚勾引，非要陛下惩处她，要把赏下来的白银都收回去。”
“都收回去？那二殿下岂不是真成了庶人。……要照我说，像北郡侯这种男子，天底下能有几个？二殿下实在配不上人家。”
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男人哪有赚钱香。声音随风而散，盛时云自动挑了有关白银的事情侧耳。一路走下来，她发现自己开食肆的美好设想，跟掉在地上的镜子一样，碎得很彻底。
做生意不能没有启动资金，从靖崇帝手里薅不到银子，盛时云就得自己想办法。她皱着眉头回到住处，梳妆匣里面的首饰屈指可数。除了一支素银梅花簪，最贵的就是那对镶嵌红宝石的耳坠。
即便她情绪稳定，此刻也禁不住心烦意乱地托腮，拿起毛笔在纸上写写画画，计算着自己需要的东西。
盛时云现在摆明了要被扔出去，方才嚼舌根的宫人见她走近也权当看不着。若是想提前叫人出去帮忙置办，应当不太可能。局限太多，食肆做不了，只能做个小吃摊。
还好，上辈子盛时云为了拍视频，在夜市上摆过一个月的小摊，因此汇总起做小吃摊要准备好的物什，也还得心应手。
算上推车、油纸伞、锅灶，以及五谷杂粮、蔬菜荤腥……看着不起眼，但总汇到一起却是一笔不小的开销。也不知道用这两个首饰，能不能把东西置办齐全。
她忙活起来，先把要带走的东西打包好，再走去小厨房给自己找些吃的。为了给靖崇帝炸鸡腿，原本就不多的调料，基本上都只剩下一个底，就连窗台上的蒜苗还没发出新芽来。
盛时云翻了翻，看到那天侍卫们另外送来的五颗土豆。
表皮上全是粗糙麻点，颜色棕黄，一看就是纯正的沙土种植。
把土豆放在手心掂掂，秉持着当红美食博主的敏锐，灵光一现，她忽然想起了现代的网红小吃——狼牙土豆。
手头上没有特制刀，就用菜刀切成大小一致的薯条，放到盐水里泡上片刻。接着铁锅烧油，把泡好的薯条下锅炸制。
这一步最考验厨师的手法，油温油湿都要牢牢掌握。
经过烹炸，出锅的薯条冒着热气，外皮微微绷起，油润润的堆在一起，像一盘小金条。
土豆炸好，盛时云就着厨房里的这些调料，盐巴一勺、麻椒面一勺，腐乳汁三勺，搅拌均匀，倒在薯条中。再切上葱花、香菜，轻轻翻拌。
盛时云尝了一口，觉得还不错。
若是加上折耳根、花生碎，更能提升鲜味。
一份狼牙土豆，原材料随处可见，成本不高。既能让人吃饱，又能让人解馋。甚好甚好。
刚装盘，陈裕拿着圣旨正进门。大公主吵闹过后，靖崇帝头疼心烦，根本没打算再见盛时云一面，只遣了陈裕来念圣旨，叫她明日一早就启程前往“封地”落户。
他原本就对靖崇帝那五个鸡腿念念不忘，闻到狼牙土豆的香味，赶紧快走了几步，抻着脖子看过去，问道：“二殿下又做什么好吃的呢？”
盛时云这一天过得格外不顺心，实在懒得正眼瞧他，有气无力道：“一点小玩意，入不得公公的眼。”
宫里的所有事都逃不过总管大太监的耳朵，陈裕看多了恃强凌弱的事，只要没触及到他的利益，就当没事人。眼下陈裕想讨吃的，自然油腔滑调地笑脸相迎。
“以后二殿下去民间做生意，奴才就难时时捧场了。以您的手艺和能耐，那还不是四海兴隆。”陈裕把一两银子放在桌上，心思活络，“奴才想讨个彩头，当您第一个食客。”
盛时云最缺钱，他投其所好，必定能将美食收入囊中。
没想到盛时云抬了抬眼，拿了双筷子，没理他。
陈裕愣住了，摸摸荷包，又从里面掏出来几粒碎银：“诶呀，您看，奴才刚少摸了一两……”
盛时云又拿了个碗，还是没理人。
陈裕有点急了，把荷包从腰间取下来，翻给她看：“奴才今天就拿了五两银子，二殿下，您可怜可怜奴才……”
最后，半份狼牙土豆以五两银子成交。
每根土豆条上都裹满了料汁，辣中带酥，酥里含软。香味被热气激发，十分勾人心魄。陈裕原本还在暗骂无奸不商，一口下去，心满意足，竟然觉得五两银子不亏。
“公公好大方。本宫现在最缺的就是银子，以后公公来本宫的摊子上，开销一律免单。”盛时云心里舒服了点，终于露了笑容，把人请到座位上来吃。
“得嘞。”陈裕没含糊，往嘴里塞了几根薯条，酥酥脆脆的口感，油而不腻，心情不错，往前倾身，“二殿下，奴才再和您透个底。您这事啊，势头不小。咱们大殿下一闹，京城里的姑娘们也都知道了。”
“伏念姑娘现在好像也要动身往青州去。”
5. 葱油拌面
从京城到青州，路程整整五日。
盛时云多了个心眼，提前烙了几张葱油饼，又将小厨房里大部分的食材全都打包带走。
一路上风餐露宿，她叫人在野外支起一口铁锅，把做好的吃食分给车夫兵卒。甚至有天碰巧打到了一只野兔，盛时云将肉剔在锅里，只放了些姜，就让众人暖融融地喝上了兔肉汤。
喝了汤，又吃了热乎的葱油饼，有人倚着瘦马高唱起家乡民谣，地阔天长，在旷野篝火旁好不快活。
几日后，待随车的线人都返回了京城，路上的经历都被传达到皇后和大公主的耳朵里。
大公主知晓到宫外生活如此盎然，竟也生出旖思，撇着嘴打起出宫的主意，三天一小闹、五天一大闹，连一直心心念念要登门的北郡侯府都不去了，只想出门见世面。
吴皇后本来得意洋洋地以为盛时云这个娇气公主要被扒一层皮，结果听到的却是他们口中的种种趣事，雍容的脸阴沉下来。又见女儿这样不争气地闹腾，当即气急败坏地掀了桌子，命人封锁宫外的其他消息，免得自家乖女儿学坏学野。
为了防止引起百姓的揣测，盛时云在青州城门外，就下了马车改换脚程。道别了护送的兵卒，盛时云好不容易找到了自己的住处，进了屋忙不吝地打扫屋子。等到安居下来，已经临近亥时。
这间房屋并不和盛时云想象的那样破败。墙壁厚实，内里整洁，门口还有一个院落，院子左边是一口井，空置的土地能种菜养花。对门有家邻居，再往城中走，就是一条市集，人来人往，倒也繁华。
皇家办事真是体面。盛时云刷牙洗脸，将床铺铺软，一头栽进被窝里放松地伸了伸腰。
累了好几天，盛时云原本困得眼睛都睁不开，躺到床上，却头脑清醒地望着天花板。
陈裕在宫里提到的伏念，是原主的闺中好友。因为家中行医，常常随父远游，见过无数山川江流，性子自由洒脱。
两人相识是因为原主的一次生病。那时宫里一位妃子突发急症，御医人手不足，先舍了原主，一股脑扎去妃子宫里诊治。恰逢伏念的父亲在京城坐诊，就被出来寻医的小太监请到了宫里。
伏念跟着父亲在原主身边守了几日，两个小姑娘格外投机，临别时依依不舍，至今还在互通书信。
两人一个在宫内，一个在宫外，难以时时见面，却情谊匪浅。现在盛时云能够出宫谋生，伏念打心底高兴，一得到消息，就等不及从父亲坐诊的地方前来看望。
原主上辈子最幸福的事情，应当就是交到了伏念这个好友。盛时云翻了个身，闭上眼睛，十分期待与伏念的见面。
第二日。
盛时云一大早，拿着自己的两个首饰，先进了当铺。
按理说宫里的东西，再怎么不值钱，一旦沾上“皇上”两字，也能得个高价。但盛时云不想让人知道自己的身份，到了青州，她就是青州的百姓，权当自己的簪子耳坠是普通的物件。
当铺老板给了她八两银子，算上从陈裕那赚来的，她手里一共十三两。打点、置办外加日常生活，已经足够了。
有了银子，还得采买做小吃摊用到的东西。
盛时云在一个早点摊上吃了两个包子。沿街观察，发现每家小摊都有配有一个推车，打听一番后，找到了一家木匠铺。这家木匠铺制作的桌椅、衣柜，材料精良，看着就敦实。
扫了一圈，盛时云发现了在店内放着的推车，上面撑着四根木柱可以挂招牌，下面挂着四个轮子可以推动，案板地方撑一口铁板最合适，下面还有几个置物用的抽屉。
她半点没犹豫，付出几两将推车拿下。
有了推车，盛时云解放双手，米面粮油、锅碗瓢盆、铁铲铁板，甚至调料盒，她都一一考虑到了。堆放在推车上，东西多得几乎淹没了她的头顶。
即便如此，盛时云不仅不觉得累，甚至还觉得越来越有干劲。
做狼牙土豆最特别的是那把特制刀。盛时云早就在马车上将菜刀的图纸画了出来。她不慌不忙地走进一家铁铺，递过图纸描述着自己的要求。
特制刀的价格赶上推车的三分之二。付过定金，她手里只剩下六两。最后一件事，就是去菜市上选购食材。
青州在京城的南边，有烟雨江南的感觉。盛时云上辈子在南方上过大学，觉得两者气候类似，还挺舒服。
先把推车送回家。再出门时，盛时云挎上了一个大菜筐，头发用帕子裹好，白白净净的，俨然已经适应了青州城的生活。
南方气温高、湿度也高，不能像北方一样，一次能买一麻袋的蔬菜，怎么放也不会坏。更别提，这是要卖出去的小吃，食材的新鲜最为重要。
秉持着现吃现买的原则。盛时云站定在一个老婆婆的摊位面前，称了十个土豆。这家的土豆上面还带着土，澄黄匀称。古代没有农药和催熟剂，实在是绿色健康。
“妮子一个人能背动吗？”老婆婆把土豆放进菜筐里，慈眉善目地呵呵笑着，“我要是有你这样的闺女就好了，多能干。”
盛时云长得就乖巧伶俐，闻言笑笑：“我不是买给家里，是要做点小吃生意。”她逛过菜摊，只这一家的土豆色泽最好，所以开口道，“您每隔一日能不能给我留出来八斤？”
“那肯定好啊。你放心，咱们家土豆绝对好吃。”老婆婆碰见了生意，笑得合不拢嘴，“你什么时候要，叫我儿子给你送过去。”
“明天就要。”盛时云擦擦额头的汗，“那就多谢婆婆了。”
回家时，盛时云的菜筐已经满满当当。
除去土豆、应季的蔬菜，还有辣椒八角、小葱香菜等调料，以及一大把折耳根。
古代人称折耳根为蕺菜。因为南方有吃折耳根的习惯，盛时云特意留意了一眼，没想到真被她买到了。
折耳根堪称狼牙土豆的灵魂。
但这东西和香菜一样，爱吃的人欲罢不能，不爱吃的人深恶痛绝。盛时云决定把切碎的折耳根单独放在一个盒里，随顾客心意添加。
忙完这些事，又差不多到了下午，晚上还得去夜市瞧瞧摊位。盛时云摸摸自己早就瘪了的肚子，先给自己做了份葱油拌面。
院里的水井跟皇宫里的一样，昨天晚上盛时云没忘了打水上来，把水缸灌满，累得肩膀酸痛。想要改成压水井，目前来说还腾不出手来。
取来新买的面粉，倒水和成面团。再把面团擀平，切成细密的面条。盛时云往上面又撒了点面粉，手指拎起面条，抖了抖，根根分明落在案板上，下水煮熟。
小葱洗净，麻利地“咔咔”切成葱段，葱白舍去，只留葱叶。锅里的油烧冒白烟，巧手一翻，把切好的葱叶下到锅内，不出一会儿，葱叶由翠绿转为焦黄，筷子捞出干葱，在剩下的葱油里点些酱油和白糖。
热油噼啪作响，盛时云就像不怕烫一般，拿着筷子在锅里不断搅动，将调料搅拌均匀。最后一步，下入小海米提鲜。
煮好的面条过了冷水，变得劲道软滑。葱油鲜香，裹在面条上透出莹润的酱色。盛时云香喷喷地吃了一大碗，舒适地叹气一声，短暂地休憩在院子里晒太阳。
胃里面消化得差不多了，盛时云从凳子上站起。重新走到锅灶旁边，把菜筐里土豆都拿出来，仔细洗干净。
她按照先前的步骤，将土豆炸好，调了香辣和糖醋口味的酱汁分别浇拌在上面。分成两小份，用油纸包好，再在食盒里放上竹签，推门拎了出去。
这家住的是一对夫妻，膝下有一个女儿。盛时云分两种酱汁的用意就在此处，小孩嗜甜，吃不了辣的，但是大人则更爱一些辣爽口味。
古代很重邻里关系。盛时云一开始就考虑到，远亲不如近邻，自己要和对面的邻居处好关系，出于礼貌，也应该主动上门打声招呼。
两份狼牙土豆就是上门礼。
她到了门口，敲门道：“阿姐在家吗？”
昨天傍晚盛时云进屋时，收拾东西的动静不小。这家的媳妇探头往外瞧，两人曾打过一个照面。
没多久，听见屋内应了一声，院子门开了。一个年轻妇人走出来，在围裙
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上揩手，热情招呼道：“呀，你是昨天新搬进来的盛小娘子吧。快进来。”
妇人叫冯桃，眼睛很大，有股子市井的淳朴劲儿。见了盛时云，上上下下打量了一番，满眼都是喜欢：“上午还想着给你家送点鸡蛋，结果过去一敲门，没人。”
“我初来乍到，也没什么能拿的出手的，做了点拿手菜，给阿姐家都尝尝。”盛时云把食盒递过去，言笑晏晏，“上午去置办了点东西，没在家。一会儿也得出去一趟，就先不进屋了。”
“这是什么神仙吃的，真香。”冯桃接过食盒，闻到里面飘来的香味，不禁咽了咽口水，打趣道，“不仅是个忙人，手艺还不错。”
盛时云在宫外自在许多，客套了几句，拉起家常。
出门在外，身份都是自己给的。在皇宫时，原主本就受尽苛待，腮上没有几两肉，眼睛圆得像只小鹿，走起路来更是纤腰楚楚，甚至盛时云在提水时都觉得胸闷气短，身体素质不能跟上辈子相比。
因此，她把自己家破人亡的说辞告诉冯桃，冯桃不疑有他，搂着她的肩膀不停地拍：“可怜姑娘，有什么难处就和阿姐说，咱们住一个街坊，互相帮衬都是应该的。”
原本就是无所依傍，和家破人亡也没什么两样。
自从穿到大周之后，盛时云就自己一个人摸爬滚打，遇到冯桃现下把她当妹妹般安慰。亲情难得，盛时云被哄得鼻子发酸。
她拉住冯桃的手，还记得正事，于是问道：“多谢阿姐，不瞒你说。我打北边刚来青州，孑然一身，想做点买卖，正打算拿这道菜上街摆摊赚点银子，不知道城里哪条街最合适。”
“你要摆摊？”冯桃捏不够她软乎乎的手，转着眼睛寻思，“这边最近的有一条三仙街，算是青州最繁华的街道，前面有个魁星庙，一到节日更红火。”
“摆食摊那么累，你一个小姑娘能吃的消吗？”
“自然能。”盛时云点点头，用手指敲了敲食盒，“冯阿姐快回去尝尝，凉了就不好吃了。”
送走了盛时云，冯桃轻轻叹口气，目光投给躲在门缝边的小女儿乔乔，拨弄了一把小丫头的双丫髻，晃晃手里的食盒：“去叫你爹，咱们吃饭了。”
她把盛时云送来的狼牙土豆摆上桌，令拿着汗巾的赵大顺眼睛亮了亮，他刚从后院劈柴过来，两把擦干脑门上的汗珠子，伸手捏了块香辣味的土豆。
“欸——”赵大顺嚼了嚼，辣酥酥的香味先沾在了舌头上，让他猛抽几口凉气，再入口的上鲜辣香酥，对于不常吃肉的平民百姓来说，这几口的土豆已经足够解馋。
“这哪来的新鲜玩意，之前没吃过。”他落座在桌前，不忘给女儿递过去两块糖醋的，“你又上街买菜去了？”
“不是。”冯桃把碗递给他。这次她把每个人碗里的饭都盛少了些，盛时云送来的狼牙土豆分量不小，甚至可以让人吃饱，“对面那个新搬来的盛小娘子，她刚才来串门送的，说是自己做的。”
“这么好的手艺，家里夫君可有福了。”赵大顺自然而然以为盛时云和冯桃年纪差不多，但他是个宠媳妇的，赶紧夹了一筷子冯桃炒的豆角，“人家再怎么有福，也比不上我有福。”
冯桃笑道：“不是，我瞧着她年纪不大，说是家里没人了，自己出来做点买卖。”她把女儿抱到腿上，喂饭，说出在心里盘算了半天的事，“我寻思着，半个月之后你要去码头运货，咱家在三仙街旁边那个摊位，不然就租给她，卖个顺水人情。”
三仙街摊位难求，之前还是赵大顺托人弄来的。赵大顺原本在那跟冯桃做布料生意，后来冯桃怀孕生下女儿，赵家公婆颇有些重男轻女，不愿带孙女。两个人外加一个孩子，就更忙不过来。
他又找了个码头营生，待遇好，但就是要跟着出海。小夫妻撤了布料，把摊位租给别人。最近那人也不干了，刚好留出空位问问盛时云。
码头运货一去就是小半年，家里只剩冯桃和小乔乔。男人不在家，冯桃不免心里惴惴不安，她有心和盛时云打好关系，之后也能彼此照应着些。
6. 发面小饼
正如冯桃猜测的那样。盛时云在三仙街上逛了一圈，无功而返。
她裹了裹身上的衣服，虽然知道不可能这么顺利，但还是有些气馁，只能盘算着明天去另一条街碰碰运气。
顺着竹竿巷子往进走，古代没有路灯，全靠各家墙外的灯笼照明。不怪冯桃担心赵大顺离家，竹竿巷里比较窄小，常住的只有盛时云和赵大顺两家，因此路上漆黑一团，晚上若没有个伴，走起来还真挺吓人。
盛时云此刻心里就直打鼓，壮着胆子往回走，琢磨着下次要多拿一把防身的锤斧，好能保证安全。
走着走着，她听见一声门响，定睛看去，是赵大顺院外的木门开了，冯桃正探着脑袋招呼她。盛时云悬着的心这才放下来，迎过去打招呼。
“时云妹妹，你找到摊位没有？”冯桃性格直来直去，也不含糊，直截了当地问。她老远看见盛时云的神色，心里就有了底，“我家顺子过两天要去码头运货，家里有个空摊子没人管，你要看看不？”
这么一问，刚好敲在盛时云愁云惨淡的心头。她惊喜地快走了几步，扬声回答道：“要的，摊子在哪条街上？”
“就在三仙街上。位置不赖，明天带你去看看。”冯桃暗暗舒展了眉眼，四处一望，“咱们这巷子住得人太稀，我在这好几年，平时晚上来往还得我家顺子陪着。你胆子倒是大。”
“我没有阿姐这么好的福气，只能寻思找个防身的东西挂着。”盛时云在现代参加各种活动，左右逢源，对人一向笑吟吟的。听出冯桃的言下之意后，自然而然地礼尚往来，“我家摊子多亏有阿姐惦记。等赵大哥出门，阿姐有事尽管找我，我肯定全力帮忙。”
“哪好意思劳烦你呀。”冯桃面上已经笑开了花，目的达成，还得客套客套，爽利道，“那行，明天你等我敲门，咱们趁早集去我摊子上看看。”
盛时云心心念念了一天的事顺利解决，全身都轻盈了不少。两人互相道了别，转身进到自家院子里，想到了另一件事。
冯桃说得很对，竹竿巷一到晚上确实不太安全，尤其是在规制还未健全的古代。虽然大周百姓十分开化，并不像她印象里的古人那样重视男女大防，但女人受到伤害多半还是叫天不应，叫地难鸣。
“抽空得养只小狗。”
盛时云撑起一盏灯，借着灯光把院子简单打扫了一遍，又进了厨房琢磨着做些吃的。
明天事忙。早上要跟冯桃看摊位，下午等送土豆的来了之后，估摸着伏念的马车也差不多到了，她得早些回来做些好饭菜待客。
今天时间不早了，盛时云简单给自己准备了一道快手菜。
从盆里取出一块傍晚新发酵的面团，放在面板上轻揉几下。再把面团揪成小块贴在锅里。做法很像东北地区的贴饼子，但这些面团白软可爱，口感也更加蓬松，适合消化。
晚上少食，盛时云只贴了一个拳头大的饼。剩下面团的封存起来放在阴凉地，等明天早上现做几个和冯桃一起吃。
面团中间打一个鸡蛋，撒上葱花和腊肉丁，小火焖煎定型，用锅铲轻轻翻面，直到上面泛起一层金黄色的锅巴，就算做成。
这样做出来的发面饼，外壳酥脆喷香，里面松软可口。盛时云早就饿得肚子咕咕叫，新出锅的小饼散着热气。她咬了一大口，烫得跺了跺脚，心里暖烘烘的很满足。
一大早天还蒙蒙亮，依稀传来几声燕子啁啾。空气里混着一丝雾气，神清气爽。盛时云刚换下厨房穿的衣服，就听到门口冯桃的声音。
盛时云忙不吝过去开门，见门后冯桃穿了件烟粉色的襦裙，乐呵呵地招手：“盛妹妹，你昨晚是不是又做好吃的了？香得我家乔乔半宿没睡着觉。乔乔，快叫时云小姨。”
小乔乔被亲娘拍了几下背脊，这才从后面探出头来，怯生生地瞧了瞧盛时云，软软开口：“时云小姨好。”
小丫头看起来也就三四岁，小脸肉乎乎的，和冯桃好像一个模子里刻出来。她性格安静腼腆，却一动不动地瞧着盛时云，短小的手指吃进嘴里：“小姨真好看。”
盛时云笑弯了眼睛，赶紧揉了揉她的头，哄道：“乔乔好乖，看小姨给你变出什么来了！”她反手从身后拿出几个油纸包好的发面饼，递了一个小的给乔乔，剩下的几个都送到冯桃手里。
冯桃“哎呦”一声，赶紧接过，小饼的温度有些烫，一看就是刚出锅的，味道和昨晚的香气一模一样！
“好吃哒，好吃哒！”乔乔扑闪的大眼睛亮晶晶的，张大嘴咬了一口，看着冯桃含糊不清道，“阿娘！有鸡蛋！”
“慢点吃，小心烫。”冯桃帮乔乔把油纸拨开，自己也吃了一口，惊讶地看着里面的蛋黄和腊肉，忍不住放慢了咀嚼的速度，“盛妹妹，总在你这吃到好东西，实在有点不好意思。”
鸡蛋对普通人家来说算个荤菜，更别提又加鸡蛋又加肉了，实在算是稀罕。
“不是给你的，是给乔乔的。”母女俩吃小饼的功夫，盛时云把自己的头头发简单挽好，关了院子门，嗔道，“冯阿姐一家帮我这么大的忙，我也没什么可回报的，再这么说可就生分了。”
三人一路走一路逛，伴着小乔乔童稚的欢笑，盛时云心里都被填满了。天气晴好，人也欣然自喜。早市上人来人往，周边好不热闹，其中不乏买早点的摊位。
刚吃过盛时云的小饼，冯桃闻着那些蒸汽味，怎么闻怎么不得劲。她最爱捏盛时云的手，现在又捏了几下，问道：“盛妹妹，你从哪学的做饭的手艺？这两下子，给皇帝老子吃两口，他都得夸你。”
盛时云抿抿嘴，寻思自己还真被皇帝老子夸过。但这话她自然不能说，只打哈哈道：“从小就被我娘撵着做饭，时间长了就好吃了。”
“上次你做的那个土豆，味道真不赖。我家那口子一个人就吃了多半盘，让我问问你有没有什么秘方。”
狼牙土豆是盛时云要出去摆摊的吃食，做法不能外传。这么问，就有些故意打听的嫌疑。盛时云撤下挽着冯桃胳膊的手，不动声色：“那个不行。但是今天这个发面饼的做饭，可以教给姐姐。”
冯桃也自觉说错了话，转移了话题，讷讷应声。
说话间，两人已经走到冯桃家的布摊前。但奇怪的是，摊位上并不像和冯桃说的空无一人，而是站着一个光膀子的大汉正在做生意。
她看了冯桃一眼，没想到冯桃也满脸疑惑。难怪盛时云昨晚回忆了半天，也没回忆出三仙街上空置的摊位，原来是还被人占着。
“他没给我家交租子呀。”冯桃拽紧了乔乔，无措地看向盛时云，“前两天顺子忙码头，没往布摊这里跑，怎么一个不注意就叫人占上了。”
摊上的那个汉子叫钱壮，身形彪悍，挂着一脸的络腮胡，看着就是个不好惹的角色。他在赵家布摊上卖了这么久的货，街坊邻居却不敢告诉赵家一声，足见这恶霸有多唬人。
看摊子的过程一波三折，盛时云着实头疼。乔乔还在旁边懵懂地站着，现在起冲突怕是会吓到孩
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子，扯了扯冯桃的衣袖，劝道：“倒也不急于一时，等顺子哥有空来讨就是了。”
可话还没说完，一转头，冯桃就和钱壮碰了个对眼。
钱壮占着赵家的摊子，自然知道谁是赵家人。两个年轻女人站在路当中，本就引人注目，赶上现在摊前没客，钱壮咧开嘴，粗犷地喊了一声：“哎哟，这不是顺子媳妇吗，来看看摊？”
他虎视眈眈地从摊位后面绕出来，迈着阔步走到两人面前，打量了盛时云一眼：“这是从哪来的小美人，平常没在街上见过。”说着，伸手就要摸上盛时云的肩膀。
事已至此，盛时云躲开钱壮伸来的手，秀眉立起，厌恶地呵斥道：“光天化日之下，你干什么？”
“装什么装。”钱壮睨她一眼，转向冯桃，“之前要找你家顺子，没找到。先借着你家布摊用用，反正顺子要出海几个月，家里都管不上就别提这了。桃儿，你让顺子放心，他不在家，哥哥我肯定照顾你。”
他嬉皮笑脸的模样，油腻又猥琐。冯桃打了个寒颤，好像真的想到了顺子走后自己的处境，声音都夹带了哭腔：“你个臭无赖，不要脸！占着我家摊子不走，还要强抢民女吗？”
钱壮嬉皮笑脸，一把捉住冯桃的手，冯桃惊恐地尖叫一声，猛然向后退去，被盛时云护在身后。小乔乔吓得哭起来。
身边围了一群人，但大家都畏惧钱壮的势力，没有一个人敢上前。听说他背靠官老爷，就算闹到官府去也能被保释出来。人人都有一大家子要养活，何必得罪这么一号难缠的人物。
刚才的空档，盛时云从隔壁摊旁找了一把扫帚攥在手中，她额角也紧张地冒了一层冷汗，咬牙霍然向前一挥，扫帚棍砸在钱壮脑袋上，她怒斥道：“少给我动手动脚的。”
钱壮没想到这小女子真能打到自己，这棍子实实在在，打得他着实眼冒金星了，凶狠地瞪眼看去，又被盛时云拿着扫帚打中了肩膀。
这下可激怒了他，钱壮忍痛低吼了一声，怒目圆睁地张起胳膊想要扑向盛时云。千钧一发之时——
“砰！”
一声巨响之后，钱壮两眼翻白，浑身卸了力，直接摔在地上。狗熊一样的男人轰然倒地之后，露出身后一张白净的脸，怀里抱着一个比她还高的长板凳，潇洒拨弄了一下头发，得意道：“花架子一个。”
就是这个长板凳砸晕了钱壮，看热闹的百姓不禁叫好，冯桃也抹了眼泪瞠目结舌。盛时云定睛看过去，这个抱着板凳的侠女，不就是原主的好友伏念吗！
“伏念，你这么早就到青州了？”盛时云扔下扫帚，惊喜地上前拉住女孩的手，放在眼前反复看，“刚才没受伤吧。”
原主将伏念看作生命中最关心自己的人，两个小姑娘年少时的至亲关系，在原主的记忆里画上深刻的一笔。因此，现在的盛时云一见伏念，心里顿时满胀起来，仿佛是她期盼已久的见面。
“没有没有。”伏念把长板凳丢掉，一把揽住盛时云的肩头，“你放心，我搭北郡侯的马车来的。”声音不大不小，刚好灌进就近处围观百姓的耳朵。
冯桃吓得不轻，紧紧把乔乔抱在怀里，惊魂未定地看着倒在地上的钱壮，继而睁大了双眼：“北郡侯？！”
大周战神北郡侯，这个名号谁人不知、谁人不晓。
要是真惹了那位大爷，估摸着钱壮就算手眼通天，也小命难保。
听说面前这个姑娘与北郡侯相识，百姓们半信半疑，面面相觑，暗自为钱壮捏了一把汗。
7. 尖椒酿肉
赵大顺是和官府的人一起来的。
推开人群，他汗流浃背地看着妻子和女儿惊慌的模样，从冯桃手里接过还在抽泣的乔乔，哄了哄，问起事情的经过。
知道伏念和盛时云施以援手后，赵大顺又是道谢又是道歉，忙活了一阵，目光却一直没敢接触钱壮。后者被官兵们五花大绑起来，意识虽说不甚清晰，但骂骂咧咧没有停歇。
“我家的这个摊位，折半租给盛小娘子，多谢危急时刻护我妻女。”赵大顺把乔乔颠稳一点，与冯桃对视一眼，“之后我们两家还得常来常往，做好睦邻。”
盛时云没有回绝。三仙街摊位价贵，能折半自然是再好不过。她方才也看了一眼，赵家布摊旁边，有一家海货摊，还有一家凉粉凉皮摊。自己这个做小吃的，和他们并不冲突。
伏念的关注点却不在这。钱壮是青州城的地头蛇，官兵们也奈何不了他。寻常百姓被欺负了只能认倒霉，要是有异议，私下里不知道还要遭多少报复。
这也是赵大顺赶来时没敢正眼瞧他的原因。
“兵老爷，这不对啊。他占了人家的摊位，又调戏女眷。不仅要把这几天的租子钱拿回来，还得道歉赔礼才行！”
“欸，不必了不必了。”赵大顺伸手拦开伏念，无计可施，“多谢侠女相救，这几日的摊子就算我白给他用。事情闹大了也没有好处。”
“顺子，可是……”冯桃想出声抱怨几句，被赵大顺一眼瞪了回去。她原本忍着的眼泪，委屈地落了下来。普通人家没有倚仗，连哭都得小声哭。
盛时云走到伏念身边，扯扯她的衣角，示意她不要说话。赵大顺见她俩态度没有松动，只能赶紧置身事外，以防钱壮记恨上自己。再道了几声谢，就拽着妻子孩子一同回了家。
“跑得真快。”伏念看着赵大顺的匆忙避开的背影，也意识到了事情的严重性，忿忿踢了钱壮一下，回头看向她，“时云，要不咱们也大事化小算了。你自己在青州，万一被报复……”
“可是以后要在三仙街上摆摊，这次唬不住他，我还是会被欺负。”盛时云想了想，考虑到之后的问题，也是无可奈何。她是被驱逐的公主，身份和冯桃一家并没有区别，连身强体壮的赵大顺都怕惹祸上身，她孑然一身，拿什么让钱壮害怕？
“姑娘，我劝你还是别告官。这个钱壮他啥都不怕，粘上了就是狗皮膏药，甩不掉啊。”还没散去的百姓里，有个面善的老者好心劝道。
话音一落，旁边响起了压低的声音：“她还真没准能治得了钱壮。那边那个，说自己认识北郡侯！”
这下百姓们骚动起来，窃窃私语不断。
盛时云耳朵灵，转头看向说话的位置，随后与伏念对视一眼挑了下眉。伏念了然，清了清嗓子道：“对了，冀西山跟我说过，有什么事情能找侯爷主持公道。时云，有侯爷在，你怕什么？”
这时，半昏的钱壮也清醒过来，听到伏念说的话，不屑地啐了一口唾沫，恶狠狠地瞪着眼睛：“放你娘的狗屁，一个小娘们想拿北郡侯唬你老子？”
人家北郡侯远在塞北，什么时候来青州主持公道了？简直笑掉大牙！
官兵们也已经不耐烦，咳嗽几声准备把钱壮象征性地带走。眼见无人相信，盛时云灵机一动，不紧不慢地上前一步，说道：“各位官老爷先别急，我们确实认识北郡侯。”
“是这样的。北郡侯的乘坐的官轿分为红黑两色，上面有北郡独有的祥云图案，身边副将名叫冀西山。大约半个月前，他受命入京，现在路经青州，刚好把我的好友捎过来。”
盛时云循着那日宫道旁罚跪的记忆，将细节一一说出。至于祥云是不是北郡独有，她也不知道，纯靠睁眼瞎说。
青州离京城不近，离塞北更远。整个城里见过北郡侯的人，一双手就能数得过来，谁还能知道他轿子上的图案呢。
守着钱壮的官兵终于有了一丝犹豫，他们没有见过这位神龙见首不见尾的英雄人物。但按照盛时云描述的内容，确实符合北郡侯的形象。多一事不如少一事，要真的因为钱壮得罪了北郡侯，那岂非得不偿失？
“我呸！那是什么人物，凭什么捎她！”
钱壮怒不可遏，“编瞎话编好点，真把自己当千金小姐了。”
“这你就不知道了吧。我家在京城行医时，父亲给北郡侯的副将冀西山治过箭伤。侯爷宽下，自然对我们颇为照顾。”伏念白了钱壮一眼，又看向那些官兵，“老爷们也要给我们小女子一个交代吧？不然百姓寒心，侯爷也会不满的。”
两人打完配合，在场的人都信了七八分。官兵们最会审时度势，现下不仅要看北郡侯的面子，更要以安抚百姓为先。青州城的人们苦钱壮久矣，这事闹得不小，若是得不到妥善处理，怕是会激起民愤。
当即承诺，要钱壮赔偿赵大顺一家的损失，并在官府关押十五天，以作惩戒。
在场的几乎没有不被钱壮祸害过的，他带着几个小弟横行青州，有时顺走一家的鸡，有时摸一把别家的媳妇，百姓们都敢怒不敢言。
昔日恶霸栽在两个小姑娘手里，众人心里都出了一口恶气，暗自觉得痛快，不由得对盛时云两人刮目相看起来。
“京城的姑娘就是有胆识啊。”之前开过口的老者笑呵呵地拄着拐棍，赞赏地夸了一句。
盛时云头脑灵活，借着人多，赶紧宣传起自家的吃食，姿态大方明丽：“今天多谢爷爷和大家的帮忙。青州是个好地方，我们初来乍到，过几日要在此摆摊卖吃食，欢迎大家前来捧场，尝尝京城的手艺！”
“好！必须尝尝，这么厉害的姑娘手艺绝对差不了。”
周围一片叫好。
等忙活完，已经快到午饭时间。她们顺路买了菜，盛时云把院门一插，还没转身，就感觉到伏念投射来的探究的目光。
“看我干嘛？”她把地上的蔬菜提起来，数着个数，盘算中午的菜样。
伏念抱着膝盖坐在院子里的板凳上，不错眼珠地盯着她，半晌才正经地说：“时云，我觉得你和原来不一样了。”
那可是太不一样了。盛时云没抬头，紧抿着唇抑制住笑容，糊弄道：“这下我算是想通了，父皇把我当个联姻的物件，皇后把我当眼中钉。整个皇宫都没人在意我的死活，还不如跑出来把命掌握在自己的手里。”
“这才像话！”伏念高高兴兴地帮着盛时云把东西放到厨房里，由衷地为了自己好姐妹的蜕变而开心，“我们二殿下就该有血性有气魄！”
“我现在就是个平头百姓，别叫我二殿下了。”她制止住伏念的话头，先去灶台边整理厨具。
兜了那么大一个圈子，她们两个现在都是饥肠辘辘。盛时云不追求做什么花样子，只想快点吃上饭。即便如此，肉也买了，菜也买了，什么都不少。
伏念在旁
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边探头探脑地绕了绕，拿来茄子、尖椒和葱蒜，舀水洗菜。
“知道了知道了。刚才真是有惊无险，你以后自己出摊还得多加小心。”伏念嘟着嘴，她头后编了一个蓬松的麻花辫，十分娇俏，“还好说了句大话，要是让他们知道我根本没碰见北郡侯，那就惨了。”
盛时云把豆腐切成小块，好奇地回头：“那你怎么这么快就到了青州？”
“不是北郡侯，是冀西山。我父亲之前确实治过他的箭伤，所以我俩还算相识。”伏念把洗好的菜码在一旁，用手背按了按脸颊，“我的马车坏了，正好看见冀西山领着一队人正在找什么东西。”
“那块地方离青州也没多远，冀西山一问我，就让他骑马把我捎到城外了。”伏念剥着蒜，看盛时云从袋子里盛了一大把辣椒面，睁大眼睛，“你放这么多辣椒，想要谋害我吗？”
“哎呀，这个辣椒是不辣的。”盛时云转过身，把她洗好的蔬菜拿到菜板上，茄子切片，辣椒摘盖，想起自己插翅而飞的白银，心疼得牙痒痒，“说起来，北郡侯还好心办过坏事。”
姑娘家说起八卦，简直滔滔不绝。伏念是她最亲的人，盛时云把在皇宫内碰见的那些事一股脑儿地说了出来。
北郡侯和谢明智掐架、自己被殃及池鱼，外加从大太监陈裕那“坑”来的五两银子……伏念听得前仰后合，禁不住赞叹道：“你能活到现在真是不容易。”
盛时云：“……”怎么听着不像好话呢。
备菜差不多了。盛时云把蒜末、辣椒面、芝麻、葱花放在碗里，迅速浇上热油，加入一勺酱油一勺白糖与少许盐拌匀。
切好的茄子片放到锅里，干煎到微黄熟透，捡到盘子里，和酱汁揉拌。每一片茄子上都裹着红油，色泽诱人。
伏念两眼放光，“哇”了一声，把菜端到桌子上，开始动手盛饭。
下一道是虎皮尖椒酿肉。
盛时云特意挑了微辣的尖椒，把调好的肉馅灌进去，再把尖椒下锅煎出虎皮。这道菜最讲究的是其中肉馅，需要放少量淀粉，搅拌上劲，这样的馅料会团在一起，口感更佳。
出锅时，尖椒变得柔软水灵，上面浮着一层“虎皮”，辣味混着肉香，让她们本就咕咕叫的肚子更饿了。
两道菜都上了桌，伏念眼巴巴地看着盛时云倒水刷锅，最后再做一道海带豆腐汤。
海带用的是伏念带来的干货。
锅里倒入少许油，加入大把葱花爆香。厨房里油烟四起，盛时云一向认为这样做出的汤才有“锅味”。海带下锅翻炒，再倒入清水，深绿的海带在水中飘然舒展。
她守在灶台边上把火扇大一点，等水咕嘟冒泡，再把切好的豆腐块下锅。这道汤喝的就是个鲜亮，盛时云往里面点了几滴酱油和盐，白的绿的，相得益彰。
“可算吃饭了！”
伏念迫不及待地夹了根尖椒，顾不上烫，放到嘴边吹吹两下，咬一口，眼睛就亮了。尖椒里面的水分锁在肉馅中，汤汁很多，夹着油香汩汩流入喉咙，辣味刺痛着舌尖，格外下饭。
她扒了一口饭，越嚼越香，再夹一筷子风味茄片放到嘴里，直接享受值爆表。连话都顾不上说，一碗米饭已经吃剩了一半。
盛时云端着海带豆腐汤吸溜着，暖暖的汤流进胃里，几天来的疲惫一扫而空，觉得自己整个人都活过来了。
“慢点吃慢点吃。都是你的。”
8. 炒饼丝
人生在勤，盛时云一旦决定了什么事情，就不愿再不拖延。她打算明天上午就去三仙街把摊位收拾好，下午能把准备好的土豆条拿出来，试卖一番。她唯一惦记的一件事，就是没有好好招待伏念，老远来一趟，还要陪自己忙活。
但伏念却很支持盛时云的想法。她原本就是放心不下盛时云，来看看有没有帮得上忙的地方，要是因为自己耽误了做生意，那她还不如明天就打包行李跑路。
晚饭就是盛时云做的狼牙土豆。这次多做了几种味道，分别是麻辣味、糖醋味、香辣椒味和酱香味，拌着折耳根，别有一番风味。
伏念快活地坐在板凳上。天边依稀看到月影。她一手捏着一个味道的土豆条，望着月亮思考道：“狼牙土豆，这名不好……”
“怎么不好了。”盛时云趴在桌前算着自己剩下的银子，有一搭没一搭地回应：“那你说叫什么。”
“叫……垒黄金，垒金条？”伏念眯着眼笑，“多接地气。”
普通刀切出来的确实像一根根金条。盛时云脑海里忽然浮现出一种荒谬感，好像现代人把西红柿拌白糖起名叫“火山积雪”。她“扑哧”笑了，嫌弃地撇嘴，嗔怪道：“你快得了吧。过来帮我算算这些钱。”
这两天买菜和原料、再加上租冯桃家的摊位都花了几笔，现在还剩下零零碎碎的六两半的银子。
下午时候，她和伏念出门把特制刀拿回来，顺路登门去赵家问价。
赵大顺把两人迎进来。这种家里大事，是默认他出面的。赵大顺半点没含糊，开口就是每月五两。
这个价在三仙街说不上高，但绝对算不上便宜。摊子位置不是一等一的好，尤其是在承诺租金折半的基础上，就显得不厚道。
两厢讨价还价，争论了一个时辰，最终敲定每月三两。这时冯桃才从里屋端茶出来，假意问了一句，责怪赵大顺要价太高。
都是邻居，现在又多了一层租客的关系，没必要斤斤计较。
更何况，她有把握能把钱翻番地赚回来。
盛时云揣着明白装糊涂，连忙推拒。签了契子，又把三两银子递给冯桃，作为第一个月的租金。
临走时，冯桃自觉理亏，把两人送到门口，解释道：“我家顺子过几天出海，到处都要用钱，他说等回来一定请两个妹妹吃顿好的。”
盛时云端得是落落大方，回礼道：“阿姐说得哪里话，这已经是妹妹占便宜了，可别这么想。”
伏念满眼看不上冯桃，往回走的路上，不满地哼哼唧唧道：“这家人真是市侩。没有咱们出头，哪能讨回赔偿来。”
盛时云把她拽回家，门口是新送来的一小麻袋土豆。伏念在她之前将袋子拎起来，顺着开门的方向撂到院内，回头，嘟着嘴问盛时云：“你干嘛不回话。”
“我和冯桃还要做邻居呢，低头不见抬头见。”盛时云忙着数土豆的个数，抽空抬头看了她一眼，根本没放到心里去，“闹僵了有什么好处？”
“你不怕和我闹僵了？”伏念把特制刀和契子放到桌子上，“我把东西给你放桌上了啊，等我洗个手来帮你。”
“知道了。”盛时云听她这话就是没生气，只管抿着唇偷乐，见伏念洗完手走过来，才说，“你和我闹僵了的话，我就去你家门口装死，叫你给我抬进去医治医治。”
她笑得俏皮，落到伏念眼里好不生气，娇气的姑娘跺着脚跑过来，手上湿淋淋的，故意拿水弹她，唇角一勾说道：“好啊！我现在就帮你医治！”
水珠晶莹飞溅，盛时云毫无招架之力，笑得腿一软，坐在地上，两人闹作一团。
等两人忙完，天空已经黑透了。两盆切好花刀的薯条，规整干净地摆在地上，盛时云伸了伸酸痛的腰，把屉布盖在盆上防止灰尘。
明天要去出摊，两人都有些兴奋，早早地刷牙洗脸，钻了被窝。
躺到床上，没有一个人能睡着，大眼瞪小眼地互相瞅着。伏念忍不住话，开了口：“时云，你可不知道。听说你离京之后，大公主还挨罚了。”
盛时云竖起耳朵，眼睛在夜里亮闪闪的，一副八卦的样子：“为什么？”
“北郡侯这次入京，是因为他有一条腿断了。说是从马上摔下来的。可是像他这种的骁勇大将，怎么可能骑不稳马。我觉得肯定有猫腻。”
伏念话锋一转，压低了声音，“陛下原本有心撮合北郡侯和大公主。谁知道大公主一见心上人腿瘸了，顿时大闹一场，说什么也不嫁。你在宫外过得自由自在，皇后气都要气死了，她女儿还放话要效仿你，上民间做生意去。”
“结果没等陛下有反应，皇后先气得扇了她几巴掌。后来陛下罚她关十五天禁闭，听说她的脸肿了老高，快破相了。哈哈……”
盛时云想象了一下大公主的处境，不禁苦笑，把被子拉高了些，只露出来半张小脸：“你从哪知道的这些事？”
“京城都传疯了。”伏念狡黠地眨眨眼，“还得感谢北郡侯，他要是不从马上掉下来，也传不出这些消息来。”
有点地狱，功德减一。盛时云看见伏念的表情就想乐，她眼如弯月，又考虑到北郡侯好几次地直接、间接帮了自己，决定还是不笑出声更好。
晨起的三仙街和往常一样热闹，盛时云和伏念早早到了摊上。
原本冯桃也要来帮忙，结果小乔乔那天被吓坏了，发起高烧，今天早上才刚刚降□□温。伏念知道这件事后，写了一个简单药方，叫冯桃抓药去给乔乔服下。
就近的几个小摊已经撑起招牌来，卖凉粉的莫秀娘眼最尖，一眼看出这俩姑娘是昨天“厮杀钱壮”的女豪杰。她认生，性子虽算不上文静，不却也好意思上去打招呼，只能时不时瞟一眼那边的动静。
忽然，她擀面的动作停住了，奇怪地看着新挂起来的招牌，明晃晃四个大字——“狼牙土豆”。
这倒是个新鲜名字。不止是她，来往的路人也纷纷回头，好奇地看向她们的方向。不少人还发现，推车旁边还有一块挂牌，上面写了“云家”两字，作为盛时云独有的品名。
盛时云和伏念动作快，已经把推车摆正位置。推车上面支着一个铁板，铁板前面是一排调料，左边放着香菜碎、折耳根碎、香葱碎，推车下面有一个空档，专门用来装炸好的薯条。
右边是油纸捏成的小碗和竹签，用来打包。伏念身前挂着一个围裙，围裙兜里放着零钱，用来收银找钱。这个活计也不好干，为了保证食物赶紧，伏念只能多洗手，保证不会将银子上的脏污，沾到食物上面。
昨天切出来的两盆薯条，一大早就被炸好装进推车。起得太早，两人都没来得及吃饭，现在忙了半天，肚子早就饿瘪了。盛时云左右一看，见不远处有个卖菜摊，正把新鲜的绿叶菜一棵棵摆出来。
“饿不饿？”盛时云拍拍伏念的肩膀，“你想吃发糕，还是我给你做点？”
真正的吃货怎么可能放过盛时云的好手艺。
伏念猛抬头，两眼放光
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：“自然是吃你做的。”
盛时云表示收到。她用干净的擦手布揩了揩手，绕过推车，去买菜的摊位买了一小把青菜和豆芽。买完这些，转了个身，又向正揉着发糕的莫秀娘走去。
她家本是卖凉粉的，但是家里跟公婆都住一起，丈夫游手好闲。她为了多一点收入，也会备些发糕当作早点卖。
“阿姐，有多余的面团卖吗。”她探头，恰好对上莫秀娘的目光。莫秀娘家的第一锅发糕刚出炉。袅袅热气混着粮食的甜香，让盛时云咽了咽口水，又问了句，“发糕多少文一个？”
“三文钱一个，五文钱俩。”莫秀娘从自己正在揉的面团上揪下一个剂子，“我家发糕最软最香，姑娘来几个？这块面算我搭你的。”
“两个，谢谢阿姐。”盛时云接过油纸包好的发糕和面团，心满意足地往回走。刚走出几步，她像是想起了什么，回过头对莫秀娘说，“我家是新来三仙街的，在那边刚开路边摊。一会儿我做点饭菜，阿姐没吃的话不如一起吧？”
莫秀娘脸一红，揉面的动作停了下来，腼腆道：“我晓得的，昨天就见你们在此处相看摊位。只是我这边的活计没干完，恐怕赶不上一起吃。”
初来乍到，与周边的摊贩打招呼是出于礼貌。盛时云也不强求，简单告别之后，回到自家摊位前。就见伏念撑在推车上，眯着眼睛点了点头：“我原本还想提一句打招呼的事，没想到你无师自通。孺子可教也。”
她跟她爹行医惯了，虽说来去逍遥自在，但也见识了不少人情世故。像这种做生意的事，伏念更是不在话下。
“这不是全靠伏大师指点嘛。”盛时云调笑着，手也没闲着，拿着面团三扯两扯，将它扯成一个轻薄巨大的面饼，折几折，再次扯开。
把折出面层的饼胚放到铁板上。板上油热，趁着还没鼓起，在朝上的饼面上刷少许的油。放在旁边的小铲只管给饼翻面，烙到两面金黄，空气里弥漫着一股面香。
为了应付客流，推车上的铁板不小。盛时云图省事，扯的面饼也大，她想起现代夜市上烤冷面的做法，将烙好的饼再次折到一起。小铲快切，把大饼切成饼丝。
伏念把洗好的青菜和豆芽递过来，盛时云照样，将配菜都用小铲子切丝，单独翻炒到断生，放入酱油、腐乳和三勺辣椒粉。
炒拌均匀，将旁边的饼丝铲到一起。虽然没放荤菜，但味道鲜香麻辣，足够解馋。
炒饼丝又能当主食又能吃到菜，是盛时云原先最喜欢做的一道菜。要是再拌上鸡蛋和红油辣酱，青菜清脆，饼丝厚重，简直是一大享受。可惜这里没有，盛时云心里暗戳戳地遗憾，但是动作不停。
她把饼丝盛到两个油纸碗里，自信地递给伏念：“尝尝。”
伏念曾在别家食肆里看见过炒饼丝，只是没逮着机会尝过一口。现在看到碗里的饼丝裹着一层莹润的酱色，青菜油绿，豆芽白胖，食欲大振，拿着竹签送到嘴里，好吃得说不出话来。
“随便做的，还行吧？”盛时云饿得都有些胃疼，好在现在天气不热，人也吃得多些，她一手端着炒饼丝，一手拿着发糕，坐在推车后的凳子上，感叹道：“这个发糕也好吃，你尝尝。”
“必须行。”伏念碗里的饼丝不久就见了底，她咬着发糕站起来。看了看日头，又看了看推车外路过的行人，无端觉得好多目光都向自己投来，“咱们什么时候开卖？”
盛时云有点噎得慌，鼓着小脸，咽了一口：“午饭前吧。”
9. 开张大吉！
把时间安排在午饭前，自然为了是吸引腹中饥饿的顾客，人的习惯莫过于此，一旦吃饱了，无论什么美味都会变得不值一提。
但是人算比不上天算。盛时云吃下最后一口炒饼丝，再抬头，心情突然很微妙——“好多人啊！”。
即使没有涌到推车前，可是不断投射来的目光却是骗不了人的。
两个姑娘都是有生意经验的人，对视一眼，顿时明白了对方的心意。
说干就干。盛时云对自己的手艺十分自信，将铁板铲干净，热锅热油，漏勺抄起一勺提前炸过的薯条，放在板上。金黄的薯条旁边欢快地冒起小泡，上面已经结出喷香的锅巴。
三勺特制辣椒面、一勺盐、一勺半蒜油。盛时云将调料与土豆混在一起，铁板温度刚好提升到位，翻炒间，油烟飘起，伴随着辣椒的味道，呛中带香，直冲天灵盖。
“香辣椒味。”盛时云把做好的第一份狼牙土豆盛到油纸里，一锅可以盛出三碗，伏念用小勺往里面撒上葱花、香菜和折耳根，十分默契。
循着香味围过来的人更多了。“狼牙土豆”的招牌醒目显眼，但青州城百姓没吃过，一看食材用的是土豆，更觉得亏本。可即便如此，摊上的香气太霸道，就算知道是土豆，闻着味道也心里痒痒的，只盼着有第一个人买了尝过，好吃的话自己再买。
也有人认出她们俩是昨日与钱壮对峙的姑娘，好奇地上前问道：“一份多少文？”
“三文钱。”盛时云用手指比了个OK形状的三，想到古代人看不懂自己的手势，颇为遗憾地收回手，扬着笑脸，“狼牙土豆，新来的吃食，可以试吃，不喜欢的话不买也行。”
“一碗是一份的量，大家可以随意品尝。”伏念把两份狼牙土豆在推车前面摆好，旁边放上竹签，另一份捧在手里，往旁边凉粉摊的莫秀娘那里送去。
盛时云之所以要把香辣椒味当做试吃口味，是因为这个味道既没有那么辣，又有一股诱人的香味，可以说老少皆宜，引人注目。
众人看到有便宜可占，方才还犹豫观摩、半信半疑，现在直接一拥而上。竹签戳起狼牙土豆，吃进嘴里，酥脆麻辣，混着折耳根又多了一层鲜，勾得人舌尖蓄着辣，口中却是香得泛起津液。
盛时云做的是良心买卖，狼牙土豆分量不小，若是让一个女子一口气吃完甚至会肚子发撑。因此，虽然土豆在青州司空见惯，却没人觉得三文钱贵了，反倒认为物有所值。
做生意最喜欢顾客有这样的心理。这样一来，所有人都觉得自己不亏，回头客也就出现了。
一群人你一口我一口，两份狼牙土豆不多时就见了底。伏念恰好回来，声音清脆地介绍道：“我们一共有四种风味，麻辣、香辣椒、酱香和糖醋。后两种是不辣的，更适合孩子的口味。”
她们这边太热闹，原本三仙街这边常逛的就是百无聊赖的闲人，谁看了热闹都乐意驻足。远远一望，就见两个白净的年轻小娘子，一个赛一个的好看，铁板上翻炒的小吃，一闻到就令人狠狠吞了吞口水。
“酱香的怎么卖？”
打头的是个老人，盛时云一眼就认出是昨日街上为她们说话的那位热心肠，笑盈盈道：“阿公来啦，都是三文钱，昨天就说要来捧场子的。”她利索地将铁板再次铲干净，往上面浇油，又从推车下面舀起一勺薯条。
波浪形的薯条落到铁板上，发出“嗞啦”的声音。盛时云做了许多次的狼牙土豆，已经能一眼掌握好油温，随着土豆条的煎炸，跟老头聊天。
“你这场子根本用不着我捧，香得馋人嘞。”老头呵呵地笑了，从钱袋子里摸出三个铜板交给伏念，“我在青州住了一辈子，也没见过这种新鲜东西，你瞧那个土豆条还是弯弯曲曲的。”
“要不说叫狼牙土豆呢。”盛时云往里面加了两勺特意买的老酱，出锅盛好，问道，“葱花香菜和蕺菜，有忌口吗？”
“都吃。”老头很痛快，从她手里接过小吃，等不及躲开旁边，站在原地先往嘴里递了一口。刚出锅的薯条还很烫，尤其是里面，一口能把舌头烫出泡来，他呲牙咧嘴地倒了好几口气，酱香猛冲进口腔，直叫人酣畅淋漓，十分兴奋地评价道，“从来没吃过这么做的土豆，太香了！！”
“合您胃口就好。”盛时云将提前写好的一张纸条递过去，甜甜一笑，“这张纸条您收好，集齐十个不同的签名或者手印，可以免费领一份狼牙土豆。”
纸条上用朱笔写着“狼牙土豆”六个大字，背面单独括上一个位置用来给人签名。为了表示仅此一家，盛时云还别出心裁，用土豆刻了一个印章，戳在纸上，两字“云家”。
伏念眼睛一亮，拿过纸条摸了摸，不吝赞叹道：“时云，你脑子真灵。”
这个方法与集赞别无二致，扩大人气的同时更笼络老主顾，可谓一举两得。
自己也只不过是将现代的方法拿来套用。盛时云向她挤了挤眼，妥当地招揽着下一个顾客，与伏念小声说：“我这也是临时的想法，只做了二十几张。”
“真的免费吗？”后面的顾客是个书生模样的青年，他把铜板付给伏念，一眨不眨地盯着盛时云翻动的锅铲，“姑娘慧心灵性，手艺真是不一般。”
“小店说到做到。今天是云家第一日开摊，都是给大家的福利。”盛时云往后看了一眼排队的人数，大致数了数，高声道，“我这里只有二十多张纸条，发完为止，多谢大家包涵！”
她的话落到人群中，立马引起了一阵咕哝讨论。没有半刻，就有人问道：“那过几日还有纸条送吗？”
“都是随机发放。”伏念身前的围裙兜起小铜板，一边帮忙打下手，一边收钱。她从小跟父亲行医，经常做数钱算账的事情，因此即便来人络绎不绝，她也能得心应手地算清帐来。
不远处，莫秀娘刚把凉粉刮出来码在案上，凉皮也一份份包好，等总算忙完这一阵，鼻子忽然嗅到狼牙土豆的香味。伏念送来的那份已经叫她趁热吃了，一碗下肚唇齿留香，倒是有些后悔没尝尝她们家的炒饼丝。
她挽起袖子，疲惫地锤着腰，望向两人那边。不看不知道，一看吓一跳，短短的功夫，狼牙土豆的招牌底下就排起长龙，甚至队尾都要拐到她面前了。
正在加调料的盛时云精神百倍、干劲十足，旁边收钱的伏念则是笑容满面。整个摊子都洋溢着积极向上的氛围。
莫秀娘洗净手，坐在板凳上，慢吞吞切着黄瓜丝，比刚才清闲了不少。
那边狼牙土豆的盛景莫秀娘只在有节日时见过。虽说三仙街在青州已经是数一数二热闹的街道，但还未见过平常日子里能有小吃这么火爆。
她不是眼红嫉人之辈，只在心中暗暗钦佩。这两个姑娘果然是个能人。
盯着看了一会儿，莫秀娘忽然见到盛时云往她的方向指了指。正在买吃食的主顾，转了个身，拿着两份狼牙土豆向自己走来。
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做生意久了，再腼腆的人看到客人降临也会精神百倍。莫秀娘站起了，两手扶着箩筐，招呼道：“来点什么？”
“还有多余的面剂子吗？”来者是个中年妇女，一看就是要回家准备晚饭，“我相公中午回来说这边云家的炒饼挺香。我上云家那边问了，没卖到，说是从你这买的剂子。”
想起中午盛时云做的那顿炒饼，确实是香飘三仙街。只是没想到她们素不相识，还能给自己推生意，莫秀娘一副恍然大悟的样子，心中涌起对盛时云的好感，赶紧应声，弯下腰切了一块：“有的有的，这些够吗？”
“够了。”女人说着，被清香的黄瓜味引得朝凉皮看了一眼，“管拌吗？给来一份凉粉，再来一份凉皮。”
“管拌，您稍等片刻。”莫秀娘利索地刮下一捧凉粉，放在油纸上，停顿着劝道，“下次想吃可以带个碗来，更方便。”
“今天菜可真多。又吃炒饼又吃土豆，再来份凉菜，要不是我家那口子天天累得够呛，我才不舍得买这些东西呢。”女人拎着两份狼牙土豆，给莫秀娘展示，“新来那俩姑娘，手艺不错，摊子也干净，你尝过她家的狼牙土豆了吗？味道好得很。”
莫秀娘把油纸裹上，闻到辣味，无端咽了咽口水：“吃过，确实是好东西。面剂子一文钱，一共十四文。”
送走了顾客，她撑头看向狼牙土豆招牌下忙碌的两人，亲近感迸生，忽然感受到一种极为蓬勃的生命力。
盛时云做事主打礼貌待人，亲睦相处。两个良善的小娘子，适性任情，看起来一副好欺负的样子，却没人忘了钱壮那泼皮还在官府关着。
这样一来，包括莫秀娘在内的周边摊贩，都对这俩新来的小吃摊主刮目相看。即使有人见她生意红火，内心妒羡，但总归没有影响自家生意，乐得保持着一堂和气。
香气持续飘散，各种调料的味道混在一起，实在带劲。
推车下面的薯条桶已经快要见底。盛时云歪打正着，青州人偏爱辣口，少食酸甜，因此一开始只有香辣椒和麻辣味最受欢迎，直到有一个小孩拿着三枚铜钱，要了个糖醋的，摩肩擦踵绕着的人群，才惊觉自己舍了个美味。
因为加糖，薯条上裹了一层薄薄的脆壳，上面撒着芝麻让口感更加丰富。少许甜味碰在舌尖上没有腻味，被醋中和，只有别致的浓香，倒让人吃了这口想下口。
眼见着日落西山，桶里的薯条只够卖一份多一点。伏念闲出手来敲了敲，将薯条全舀到铁板上，问盛时云的意见：“这些都放到一锅里行吗？”
盛时云看了看，摇头：“还按原来的量走，剩下的咱们自己吃。”
她多留着一个心眼。卖吃食讲究从一而终，不能多给、也不能少给，防止有人钻了空子，拿吃食的分量找一些没必要的麻烦。
“那我吃糖醋的。”
伏念高高兴兴地收拾着自己这边的物件，在板凳上坐下，把围裙里面的铜板全都数了一个来回，只等盛时云卖出最后一份收工。
“明天我们也会发纸条。午饭前就出摊。”盛时云将狼牙土豆递出去，回应顾客的问题，“今日份卖完了，感谢大家捧场。喏，你的糖醋味。”
摘下围裙，盛时云长长舒了口气，将伏念的那份狼牙土豆丢到她怀里，见伏念没动，好奇地探过头问道：“怎么了？”
伏念猛抬头，脸上都兴奋地多了两坨红：“你猜猜，咱们赚了多少钱！”
10. 黏糊麻辣烫
伏念的手在铁板上飞快划拉着字迹，口中念念有词：“你想，撇开土豆、灶火，再把置办的东西平分到每一日……”
两人在推车后嘀嘀咕咕，铜板被收在桌上哗啦作响，金石碰撞的声音格外悦耳，让她们忙了一天的心情都放松下来。
“赚了一百八十六文啊！”伏念激动得攥住盛时云的肩膀来回摇晃，“我们时云真是不鸣则已一鸣惊人，怎么这么厉害呢！”
等等等等！一千个铜板是一贯钱，一贯钱是一两银子……盛时云还是有点晕，她从小就偏科，对数字概念极不敏锐，做不到像伏念只消一眼，就把账看得清清楚楚。
她捏着一枚铜板，忽然惊喜地呼喊出声：“这么说，我再干十天就能赚二两银了！”
这幅迷糊的样子，与方才做生意时判若两人。伏念哈哈大笑，拍了拍她的后背，扬眉道：“我就说嘛，现在才有点原来的样子，就刚才炒土豆的精明模样，我以为你被什么神仙附体了。”
一听这话，盛时云咧唇跟着笑出声，她不好意思地摸摸鼻子，心道原主确实是被自己附体了。收起所有的铜板，杏眸一眨，偏头问：“那你觉得我原来是什么样的？”
“原来嘛……有点怨天尤人，也有点懦弱。我这么说你别生气，现在不一样了，秀外惠中，总算是没白费你这张脸蛋。”伏念捏着她的脸，假装凶狠道，“你和我说实话，是不是皇后和大殿下又欺负你来着？这次相见你真的和变了个人一样。”
最后一句是伏念一直想说的，但问题尖锐，她生怕盛时云回忆起不好的往事，就算两人关系亲密，也难问出口。
“哪有什么事。”盛时云摇摇头，两人一起动手，很快就将东西摞好，推起推车往家走，一路走一路聊，“我之前都和你说了，只不过是看透了我的处境，想起自己还有一门手艺能讨生活。我以后要用赚来的钱开一间大酒楼，名字就叫食昀酒楼，如何？”
“食、昀。不错！”伏念看盛时云在自己手心里写下的两字，跟着往前推车，想了想，她好奇问道，“你真的没打算用自己的姓氏做招牌吗？”
大周不少的买卖摊位都是用姓氏当招牌，大家认为冠姓的买卖更有保障，对老板也更加认可，比如伏念家的几个药房，用的就是“伏氏药房”这个招牌。
“天底下重名重姓的人这么多，宫里的人也不会追到青州来。你不怕影响生意？”
“要是因为一个名字就会影响生意，那只能说我技艺不精。好不容易脱离了皇室，我得独善其身才行，绝不能再有一丝沾染。”盛时云始终有一股拗劲，对于自己认定的事情，看法几乎不会改变。
皇宫是一团长刺的乱麻，稍有不慎就难脱身，刺破鲜血淋漓。若非牵扯太多，她甚至想过改姓隐居，省得那些达官贵人什么时候想起了自己，跑过来找麻烦。
“说得对。”伏念若有所思，也坚定了想法，“你这么有能耐，光凭香飘十里就能引得一群人慕名而来，自然用不着那些虚的。”
空了土豆的推车不算太沉，两人说说笑笑，赶在夕阳擦过山尖的时候就走到了竹竿巷的巷口。在这里住过两天，伏念也觉得巷子里黑黢黢的惹人心惊，一想到再过两天自己就要返程回到爹爹那里，对盛时云实在有些不放心。
巷口那里走过一个人影，盛时云眼疾嘴快，没等来者张口，先热情地换了她的名：“冯阿姐，这是要往哪去？”
冯桃显然是从家里刚出来，被盛时云叫得愣了一瞬，仿佛不觉得她应该出现在此处，惊讶地瞪大了眼：“这么快就卖完了？”
乔乔吃了伏念写下的药方，果然有好转。趁着赵大顺回来，她原本是要抽出空来去三仙街帮衬一把。盛时云准备的薯条整有满满两盆，能够普通商贩一口气卖到晚上。没想到刚出门，就见两人趁着落日，推车而返。
“是呀，销量还行。小乔乔好些了吗？”盛时云腾不出手过去，推着车揩了揩汗，问道。
“好了不少，多亏伏妹妹。我这不是寻思腾出空来了，能去街上帮衬你们一把，结果不凑巧没赶上，我真是亏大了。”冯桃扶着车沿，借着两人的手帮忙往家推，“看这样子，生意不错吧？”
“还行，姐姐家的位置真是不错，那边人多，青州人也个个都是好食客，我这下算是沾光了。”盛时云把挡在身前的裙摆往后拽了拽，换一只手推车往前走。她不笑的时候，眼角处也总有一弯弧度，好像时时刻刻心情都很好，令人见之生喜。
“哎呦，邻居之间别说这话，咱两家虽然认识时间短，但是交情可不是一般的深，我见你生意好就放心了。那我先回了，你们要我帮忙尽管开口。”
说话间，三人走到盛时云家的院门前，冯桃一摆手，忽然想到了什么，为难地啧了下牙根，“欸，明儿也不行，过两天我家顺子出海，我得在家给他收拾东西。”
伏念一直觉得冯桃的表情很有趣，她气性大忘性也大，赶上今天赚得多，直接忘掉先前自己对她家赵大顺那份契书的不愉，扬眉笑起来：“阿姐不必日日想着时云，等顺子哥走了，就算天天带着乔乔扎在她家食摊里，都没人撵你走。”
两人进屋之后，盛时云拿出一块布将推车擦拭干净，也快到了晚饭的时候。回来的路上，盛时云原本打算拿今天赚的第一桶金，请伏念去当地酒楼吃点好的，没想到，被伏念义正言辞地拒绝。
说只要吃到时云做的两菜一汤，她就算够本了。
今天天色还早，青州人一日的忙碌渐落帷幕。古往今来的商人都是大差不差，隔夜的青菜第二日更无人问津，一到晚饭过后，三仙街上摊贩就会准备把手头的青菜全部贱卖。
三仙街到竹竿巷的一道上，卖菜的不少，盛时云高高兴兴搜罗了一大箩筐的菜，转头又提了一小桶的牛乳，手里还拿着摊主赠送的一捆粉丝。
“今天吃麻辣烫。”盛时云把所有菜都洗出来，放在菜案上切好。菠菜生菜莲藕萝卜蘑菇，还有其他大包小包的青菜，郁葱葱地躺在箩筐里。麻辣烫讲究的就是个菜品多样化，一筷子下去，捞上来的叶子有五六种，才能达到层次的口感。
伏念坐在凳子上，面前放着两个盆，给土豆削皮。这吃食又是没听过的东西，她点点头：“弄什么都好，我相信你。”
盛时云没先煮菜，而是打了两个个鸡蛋在碗中。古代不似现代，没钱天天吃肉，只能拿鸡蛋当荤腥。
锅里浮着的油已经滚热冒烟，她打搅着碗里已经均匀的蛋液，往里面混些盐巴和水淀粉，下一刻，顺
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着锅边将蛋液直接冲进油锅。
蛋液瞬间变色的同时，瞬间鼓起蜂窝孔，金黄蓬松，像天上的太阳落在盘中，格外诱人。
盛时云动作快，将炸好的两个炸蛋摞在一起沥油。又从筐里翻出豆皮下锅炸制。青州的豆皮可都是纯手工制作，还未捞出，就散出一种豆香，膨胀均匀，油脆脆地放在炸蛋旁边。
锅里剩下的油盛出来大半，放到碗里留着以后再用。葱姜蒜扔进锅底，爆香，放入辣椒和豆瓣酱，红油顺着辣椒汩汩冒出。盛时云拿来牛乳，倒入适量，加水，再加盐巴。
等开锅的过程中，盛时云翻出早就买好的木薯粉，准备再做个红糖麻薯。混合牛乳，放糖，在另一口灶上支起一个小锅，烧开水。把调好的麻薯液倒进开水中，顺时针搅拌，直到凝聚拉丝。
成形的麻薯放到热腾腾的红糖水里，吃起来软糯香甜，更对女孩子的身体好。想着给伏念尝鲜，她盛出来一勺糖水，浇在白瓷碗里的麻薯上，玛瑙裹玉般可人。
“趁热吃。过会儿饭就好了。”盛时云把碗撂在桌子上，估摸着辣汤差不多了，转身又到锅旁，将汤里的调料浮沫都捞出来，再把青菜和炸蛋放进去。
盖上锅盖稍等片刻，再捏一把面条下到汤里，面条在辣汤中自在舒展，菜叶油绿嫩黄，萝卜水润。牛乳的作用下，连辣汤都十分鲜美。最后一步，将豆皮放在汤顶，就完成了。
盛时云端菜上桌时，伏念的一碗红糖麻薯已经下肚。麻薯细滑，红糖甜而不腻，她头一次吃到这样的甜点，欢喜不已，还想再吃一碗，就被麻辣烫的辛香勾住了脚。
“这就是麻辣烫？”
伏念迫不及待地从盛时云手里接过麻酱碗，眼睛直勾勾地看着犹在翻滚的汤汁，想要下筷子，却看着桌上的瓶瓶碗碗，不知怎么吃。
“先往碗里舀点麻酱，辣椒和醋随你的口味，拌到菜里吃。”盛时云把勺子递给伏念，自己也先喝了一碗红糖麻薯，胃里暖融融的。
伏念夹了一筷子的青菜，按照盛时云说的方法，吹了吹气。入口的菜叶清爽麻辣，煮得刚刚好，留有一丝爽脆。她又吃了一口炸蛋，蛋液了吸饱汤汁，鲜汤随着牙齿碰撞流进肚子里。
“好好吃。”她讶异地咂了咂嘴，顾不上舌尖被烫，上瘾了般，一口接着一口，“等我走了，上哪找这么多好吃的去。”
“好吃就多吃。这个才不难做。”盛时云把麻辣烫的做法写在纸上，让伏念保存好。一想到再过两日伏念就要回程，她心中就隐隐不舍，恨不得多做点好吃的把人留下。
夕阳落了满院，树影婆娑，两人坐在屋檐下，一人捧着一个碗，额角都发了汗。
碗里的菜都吃得差不多了，伏念又盛了一碗糖水，也不着急洗碗，靠着柱子慢悠悠地喝。盛时云起身，将明日用的薯条切好晾起来。院子的墙边放着擦手布，她刚揩干手，忽然顿住了脚。
盛时云不解地回过头，怀疑自己幻听了。
恰逢伏念从缸里舀水经过，见她的模样，问道：“怎么了？”
“你听，是不是有什么动静？”
这会儿已经完全擦黑，伏念以为有贼，立马汗毛耸立，抿住了嘴，她侧耳听去——
“呜……呜呜，汪！”
11. 糖醋鱼
临近戌时。伏念裹着被子将蜡烛重新点起，光影里见到盛时云磕磕绊绊地走进来。她刚洗完脸，额前的头发还是湿的，却顾不上擦，躲避着脚下圆乎乎的小尾巴。
“你得给它起个名字啊。”伏念探下手臂，将手指放在“圆球”的鼻子边，任凭它兴高采烈地嗅闻。
“就叫福团吧。”盛时云扑到床上，两三下换上寝衣，也扒着床榻看去，洗干净的小狗崽哈着舌头，因为上不去床急得团团转。想起傍晚时分，在门外捡到它时那副瑟瑟发抖的样子，她不禁莞然一笑。
小狗是个趴趴耳朵，一双豆豆眼，鼻头黑亮，白毛黄花，又神气又可爱。盛时云一开始就想养只小狗看家的心思，等伏念一走，竹竿巷的人更少了，她独自住着总是不安心，正好有只小狗送上门，可怜兮兮的，干脆好好养起来，也是个好缘分。
原本清静的夜晚被福团打破，两个姑娘忙忙碌碌地给小狗洗澡。洗好澡的福团蓬松得像个蒲公英，四条小短腿吭哧吭哧地跑。它也就两个月大，牙齿冒了小尖尖，虽然可以断奶，但还咬不动肉，盛时云特意做了肉泥给它，肚子一饱，尾巴摇得更欢快了。
赚了钱，盛时云的干劲更足。昨晚睡得晚，可不耽误她早上起来收拾推车。福团还小，在窝里缩成一个小球不愿起床。赶早到了三仙街，生意比前一天更火爆。
仅隔半天，就有人行动力非凡，一口气集齐了十个签名，拿票兑换狼牙土豆。除去兑换走的，还有慕名而来的食客，一次能拿走五份。
伏念明日上午就要启程回医馆，行囊包袱虽然不多，却也没有让人再来忙活的道理。盛时云给她强按在家，美其名曰陪福团熟悉环境。
盛时云独自一人出摊，收钱和做餐步骤分明，有条不紊。但工作量实在太大，恨不得自己变成三头六臂的哪吒，一点儿也来不及休息。新画的集签票发出去了三十张，多准备的另外两桶土豆条也见了底。收摊时，盛时云算了算，这一日的收益翻了一番，差不多能到四百文。
钱袋在她手里打转，盛时云推车回家，说好了带伏念出去一吃顿临行饺子。“上车饺子下车面”，千百年来的规矩不能破。更何况伏念来青州一趟，一点当地特色都没吃到，那像话吗。
青州的食肆规模不大，往来的食客也都鱼龙混杂，有穿官衫的，也有穿麻衣的，就算桌子下面懒散地趴着猫狗，客人们也当没看见。
因此，福团干脆没被留在家里，屁颠屁颠地迈着步子，跟着两人跑到了食肆里面。这家食肆是个老字号，以糖醋鱼和鲅鱼馅饺子出名。今天不是节庆，吃饺子的人不多，但是每桌上全都有一条鱼。
鱼多，猫也多。福团没见过这么多猫，立马呲起牙，小奶音呜呜低叫。盛时云把它抱起来，点了一份鲅鱼馅饺子、一条糖醋鱼，外加两小盅米酒。
“哎呀，你就不用担心了，爹爹在衡阳等我，路程很近的。”伏念指尖捻着一棵毛毛草，瘙在福团的鼻尖，惹得小狗抖着毛直打喷嚏。她眼里含着感慨，认真道，“不过……下次来青州，也许就要到你家酒楼里来找你了。”
她越过桌子，握住盛时云的手：“现在我真的不担心你啦，时云，你这么有能耐、有想法，自然能成一番大事的。”纤手紧紧相握，伏念撇着嘴，比福团还可怜，拉长音道，“苟富贵，勿相忘。”
“那不一定。下次你来我一定给你喝西北风。”盛时云原本鼻子酸酸的，结果被伏念最后一句打趣似的俏皮话逗笑了，不甘示弱地回敬过去。
她俩从来没有一起住过这么久，便格外珍惜这份得来不易的自由，相见时难别亦难，就算知道以后还会再见，两个小姑娘心里也忍不住难过。
“别提了，又不是再也不见，多吃一点。”
说话间，端上来的糖醋鱼淋着红汁，嫩肉炸得酥黄，摆成鲤鱼打挺的姿势，冒出酸甜的醋味。两盘饺子大约三十个，晶莹剔透，薄皮大馅，鼓囊囊得能看到饺子皮后星点的葱花。
鲅鱼馅尝得就是一个鲜。现代时，盛时云爱好不多，美食算一样，常常在节假日驱车到海边，随便找家摊子，点一份饺子，坐在海风下满满填饱肚子。
这家的鱼也做得好，鲜而不腥，香而不腻，咬下去汤汁四溢，再抿两口米酒，甜辣交织，美得赛神仙。盛时云吃了两口，还挑出没刺的鱼肉，给福团碾碎了喂到嘴里。
“还有，要是京城那边来人欺负你，你一定要和我说。你姐妹我五湖四海，谁不认识！必须给你摇人报仇。”伏念喝得上头，说话都少了顾忌。米酒度数不高，但她们都没什么酒量，喝酒图开心，不消一会儿就两颊泛红，饺子和鱼也吃得就剩个盘底。
盛时云抱不住福团，任凭它跌跌撞撞蹭到地上。一只半大的猫路过，一掌按在它的脑袋上，小狗也不敢反抗，只能抱着盛时云的腿委屈哼唧。
吃了顿好饭菜，一天的时间又要结束。薄暮冥冥，霁风浅月。来不及埋怨时间过得快，盛时云和伏念并排走在街上，清风拂过，扬起垂在脸侧的发丝，小花狗在她们身后吃力地迈步。
“等你忙完衡阳的事，一定要过来看我。”盛时云搂着伏念的肩膀，醉意下也露出娇态，皱着眉依依不舍。她咧嘴假装抽泣了两声，“伏念姑娘朋友遍天下，是不是走了就把我忘了？”
“说什么呢。你等着，你姐妹我以后随爹爹开个大医馆，要是这事成了，我就把你接过去，给你享受不尽的荣华富贵。”伏念得意地抿着嘴，在盛时云肩膀上豪爽地拍了拍，“瞧好吧。”
“苟富贵，勿相忘。”盛时云顶着小脸，眼里湿乎乎的，将面容衬得更加妍丽。就连伏念都摇着头啧啧称奇，捏着她脸上的肉，拿出纨绔调.戏姑娘的混不吝做派，答应道：“那必须的。”
食肆离竹竿巷要过两座桥。时节临近初夏，河岸边响起细细的虫鸣，过了桥还得绕一个圈子，才能从巷子后面绕到家门口。伏念怕福团掉水里，将它捞在怀里顺着毛。
忽然，正迷糊蜷在伏念怀里的福团耳朵动了动，豆大的眼睛睁开，急切地哼叫起来。这段路距离竹竿巷不远，因为居住的人少，所以格外冷清些，前面就是另一座桥，新长出来的芦苇飘渺着，在黑暗中难以捉摸。
小狗用力挣着后腿，一下跳到地上，反常地叫了两声，飞快捣腾着步子，朝那片水草跑去。
“欸——”伏念往前一抓，没抓住，盛时云也反应过来，酒都被吓醒了多半。黑灯瞎火的，福团这要是掉到水里，恐怕救都救不上来。两人来不及多想，紧追在福团身后。
也不知道一只懒散困倦的狗崽哪来这么大的力气，耳朵都跑得飞起来，没两步就钻到芦苇里，连尾巴尖都不见了。盛时云跑得快些，一把拨开碍眼的芦苇，顾不得手指被锋利的草叶划伤，定睛一看，却是实实在在地后退了半步，心脏差点被吓出来。
芦苇遮挡的草叶中，赫然躺着一个男人。不知道是死是活，大半个身子都泡在水中，身边的河水晕着大片血迹，就连脸上也有几道伤痕。周遭没有光亮，看不
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清男人的容貌，福团的尾巴摇得屁股都晃起来，嘴里叼着男人的衣襟，正用力往上拖。
伏念看到盛时云呆呆地站在原地，几步赶来，探头一瞧，也不由得倒吸一口冷气。
这怎么办？两人一狗大眼瞪小眼。
伏念家里虽是行医的，却也架不住这人伤得太重，看着就一副要咽气的可怜模样，伏念医术尚且不精，只配给爹爹打个下手，她自诩有自知之明，断断不能用自己的三脚猫功夫，误了别人的性命。
现在的酒意是真的醒了。盛时云从衣服上撕下一块布料，缠在方才划伤的手指上，认命摊手：“送医吧。”
多亏京城大太监陈裕办事妥帖，竹竿巷的位置虽然靠边，但是该有的倒是什么都有。最近的一家医馆就在桥外二里处，男人身形高大，两个姑娘实在不能搬着他走这么远的路。
福团围在男人身边不肯走。两人考虑了半天，决定直接去医馆喊人。
多亏医馆有个老郎中常住着，就算年纪大了些，也算是能把男人费劲地背在背上，盛时云和伏念一人扶一边。等彻底将人弄到医馆床上，三个人都满头大汗，一脸生无可恋。
“怎么样？”盛时云和伏念坐在凳子上疲累不堪，只想赶紧回家。福团倒是精神抖擞，在几个人身边来回转圈，
老郎中眉毛挤成了川字，表情逐渐严肃下来，煞有介事地摇头道：“气滞血瘀、营养不良，脉息沉重不灵活。”说着，他站起来，走到床尾，按了按男人的左腿，眉头皱得更深，“这条腿好像也是后接上的，看样子还没养好。”
许是感觉到了疼痛，原本昏睡不语的男人倏然痛哼一声，眼睫颤了颤。顺着声音，盛时云这才注意到男人的面容。烛火恍惚，掩盖不住男人容貌的俊美，即便伤痕累累，眉宇间依旧尽显醉玉颓山之色。
“还能治吗？”伏念的职业素养也是一等一的，她凑过去摸了摸男人的脉搏，舌尖一啧，担忧道，“身体太亏空，恐怕一时半会儿不能医好。”
男人手臂上的皮肉薄得像纸，青色的血管清晰可见，全身上下都瘦得看不到几两肉。可怜兮兮的，不知道经历了什么。
不知道他的身份，更别提寻一寻亲人。不治的话，就凭这副身子骨，估摸着连三天都撑不过去。盛时云眼皮抽痛，盯着浑然不知、犹自开心的福团，深觉自己被这只小崽子坑了个跟头。
都是道德绑架，她现在和被讹上有什么两样。
这几天新赚的铜板还叮当装在身上，伏念明日返程，总不能把她的钱拿来填窟窿。盛时云心疼地捏捏钱袋，开口问道：“他还要睡多久？四百文够吗？”
她们脸上的表情，老郎中全看在眼里，他年岁大了，自然知道两个姑娘心里是怎么想的，捻着手指算了算，“唰唰”在纸上写下一个方子，递给她：“既然如此，可以把他寄住在我这，待人醒了再考虑之后的事。”
伏念接过方子，仔细看了看，发现用药克制，只加了几味用来消炎去热。她将方子交给盛时云，解释道：“并没有什么多余的药材，他身上的伤虽然吓人，实际不重，腿伤还得养养，身体好的话也许明后天就能醒来。”
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盛时云心痛万分地将钱袋交过去，眼泪汪汪，水珠要掉不掉。她好不容易攒的银钱，怎么一下就给一个不相干的人花完了……
12. 冬瓜糖
马车是上午来的，两个姑娘掉了会儿眼泪，抱在一起谁也不舍得松手，嘱咐的话说了好几遍，包括那个依旧昏迷的人，伏念反复提醒盛时云不要被骗。冯桃听到巷子里吵闹，出来瞧了一眼，发现伏念要走，竟也红着眼眶唠叨了不少。
“有什么事就给我写信，一定一定，千万不要自己憋着。”
送走了伏念，盛时云空落落地望着马车远去的车辙看了好一会儿，直到冯桃站在一旁宽慰几句，这才振作精神回了屋里。
时间还早，盛时云搬了个大盆出来，用刷子把土豆挨个洗好，拿刀去皮。福团懵懂无忧，在院子里追着蝴蝶玩。盆里的土豆是第二天要用的食材，以往伏念在家，两人边聊边干，用不了多大会儿就能全干完。
今时不同往日。盛时云认为自己不是愿意沉湎在负面情绪里的人，但此刻也不免心情低落。刷到一半，院子里的门响了，因为白天家里有人，门栓没插，盛时云一抬头，恰好迎上冯桃关切的眼神。
“阿姐来了！”盛时云刚要站起来，被冯桃反手按了下去。
“我来帮你干点活。你说说，平时不觉得，这回自己一个人，就觉得干不完了吧？”冯桃今天看到巷子里俩小丫头依依惜别，想起自家赵大顺过两天也要出海，不禁感同身受，“哟，养小狗了。”
“在外面捡的，叫福团。”盛时云给冯桃搬了个板凳，轻笑，“多谢阿姐了，下次做点丸子给乔乔尝尝，”
她家虽然抠门，但热心也是真的热心。现在的世道，一个姑娘本就不好过，更何况盛时云还要撑起一个小食摊。冯桃是干惯家务活的，对削土豆手到擒来，问清要求之后上手很快，不多时，连薯条都切了出来。
“三仙街那边你能忙得过来吗？你家人多得很，要是忙不过来，我今天中午做完饭还能去搭把手。”冯桃把盆里的水泼出去，又去桌上拿了一杯茶水喝，“这两天赚了不少吧？”
每次说话都能绕到钱上，既知道冯桃没有恶意，盛时云也已经习惯她的说话方式，闻言蹙起眉头，叹了口气：“赚是赚了，但也花了不少。”
冯桃惊讶地停了收盆的动作，回头问起原因。盛时云不欲多说，只能撑着下巴无奈望天：“被讹了一笔……”
切完这些，快到午时。盛时云想起自己三天前封在坛子里的冬瓜糖，她用勺子捞起来几块，仔细观察了一下冬瓜条的色泽。
碧玉一样，清透馨甜。
起火开锅，盛时云干脆把罐子里所有的冬瓜糖都倒了下去，用铲子翻拌，直到糖水蒸干。这道吃食注重火候，盛时云适时地撤出几块木柴，灶火由大转小，直至锅边析出反沙的糖霜。此时未完，还需离火翻炒，见冬瓜条上裹满糖砂才算做成。
冯桃打算回家做午饭，抬眼就见盛时云从厨房拐出来，手里捧着的是用油纸装着的冬瓜糖，展颜道：“最近忙，没空给我们小乔乔做好吃的。这些冬瓜糖是新炒的，阿姐拿着吧，清热解毒，春天给孩子吃最合适。”
糖块温度还是热的，一靠近连空气都变得甜丝丝，冯桃没有推辞，捧着稀罕物办放在手心里，递嘴里一尝，果然清甜可口。
去除送给乔乔的，锅里剩下还有不少，盛时云用笸箩装好去三仙街一起卖。多搞钱是盛时云的宗旨，做吃食要层出不穷，才能保证顾客不会味觉疲劳，保证客人源源不绝。
冬瓜糖制作容易，打包也容易，一文钱三块，拿着集签票来兑换狼牙土豆的，还能免费品尝一块。
一连摆了几天，她家客源依旧可观。盛时云把装着冬瓜糖的笸箩放在铁板旁边，煎炸薯条的时候不免和来客浅聊两句。
“我家小孩最爱吃糖，他娘怕他牙疼，都叫我把糖罐藏房顶上。”一个汉子买了三份狼牙土豆，等的时间久，已经和旁边人唠了起来。
“咱家的糖是冬瓜做的。”盛时云把酱料淋在铁板上，解释道，“清热解毒，养颜护肤，自然比平常的糖好一些。不仅小孩能吃，大人也能吃，保健养生呀。”
听到养颜护肤，近处的女人们都下意识摸了摸自己的脸。队伍里面岁数较大的人也面面相觑，手指默默伸向了钱袋。
“不过呢，一天吃一块足够了，再怎么营养也要适量。来，您拿好。”
盛时云把三份狼牙土豆交给汉子，还未抽回手，就听到汉子一点犹豫也没有，说道：“再给我包两文的糖。”
“好嘞。”盛时云笑眯眯的，杏眸明亮有神，用夹子夹了六块糖包到油纸里，“您好吃再来。”
“自然的，盛小娘子，你做的吃食都我家里人可是都爱吃！”汉子一甩胳膊，拿过糖豪爽地走了。
盛时云嘴角不自觉地扬起，手上也不闲着，忙忙碌碌地准备下一个人的土豆。
一个人摆摊确实分身乏术。客人都爱往新摊扑，再加上集签票的宣传，多半个青州的人都想来一探究竟。原本伏念帮忙时，盛时云还能抽空休息一会儿，现下直接一口气卖完，累得可谓腰酸背疼。
桶里的土豆条卖完了，笸箩里面的冬瓜糖还剩下几块。盛时云给糖装好，往凉粉摊那边看了一眼，已经没人了。莫秀娘总赶在晚饭左右收摊回家，今日也不例外。
原本想把冬瓜糖送给莫秀娘几块，结果忙起来什么都忘了。盛时云伸了伸腰，肩膀也随着动作发出嘎巴嘎巴的声音。
还有医馆躺着的那位。盛时云揉了揉眉毛，想起下午冯桃无意中说的一句话——“没什么大事就好，要是被讹了的话，应当把你的钱去讨回来呀！”
……甚是有理。
把推车收回家，又把熏了一身油烟的衣服换下来。福团在屋里睡了一天，听到动静迷迷糊糊地蹭上盛时云的脚踝，哼唧唧地要饭吃。一碗肉泥喂下去，福团心满意足地晃着尾巴求摸摸，盛时云叉腰细想，决定带着小狗一起去医馆。
等自己回来的时候又要天黑了。福团最爱扯嗓门大叫，这一点别的用没有，至少能壮壮胆。她假装忽视福团的迷你体型，把小狗一手拎起来放在肩上顶好，绕过巷子朝先前那座桥走去。
郎中和伏念都认为那人伤得不轻，盛时云一路走，根本没觉得男人能醒来。然而，她前脚踏进门槛，福团后脚便兴奋地跳下来，嗅着气味往屋里跑。
医馆是老郎中自己开的，总体来说不算
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大，后面开出了三间能住人的屋子，其中有一股悠然的草药香。老郎中正在称药材，见盛时云来，放下手里的小秤，认出她就是昨天那位姑娘，说了句：“你来得巧，人刚醒，可要去瞧瞧？”
昨日还昏迷不醒，现在就能睁眼了吗？盛时云不懂医术，也不想再多管闲事。人既然醒了，那正好问问有无家人，尽早把自己的钱还了才是真。
“多谢您。”盛时云随着老郎中进到里屋，隔着一张屏风，人就躺在榻上，盛时云不知怎么心里竟然没了底气。寂静的空气中传来福团的哼唧声，再靠近些，恰看见小狗正抱着一只手欢快地啃啃。
那手指修长骨感，故意罩在福团的脸上，几乎要把狗崽整个包进去。盛时云还没走近，只将目光一撩，就猛地挪开了眼。榻上的人动作似是一僵，几下将衣衫拢起，轻咳一声，推开福团：“不知姑娘进来，失礼了。”
盛时云老老实实地站在屏风外，莲鞋在地面尴尬地点了点，闻言摸摸鼻子说道：“是我进屋没敲门，抱、抱歉。”
“无妨。那日多亏姑娘出手相救，穆某这才保住一条性命，待他日我找回钱袋，定会感谢姑娘的救命之恩。”
“你醒了就好，原本是我和我朋友一同将你带过来的，并非我一个人的功劳，至于钱……嗯？你钱袋丢了？”盛时云快速背着自己提前打好的腹稿，一提到铜板，她瞳孔一震，也不顾对方穿没穿衣服，直接从屏风后探头过去，问道，“那怎么办？”
穆遂安没想到她会直接钻过来，更没想到自己会因为没钱还账而哑口无言。对于从前的自己来说，一两银子实在不过九牛一毛，眼下却两手空空，连一文钱也拿不出。
“我……”他莫名有些无助，彷徨地坐在床榻上，给人的感觉是要被推却到千里之外，可落在盛时云眼里怎么看怎么像骗子，“我联系不上家人，手头也没有什么能变卖的东西。”
“能否先打欠条，待我养好身子，赚些钱来还你可好？”
福团亲热地窝在穆遂安怀里不肯走，盛时云气不打一处来，捏着狗崽的后颈肉拽到自己身边，暗戳戳地骂了一句“没出息”。眼前这个人身上是实打实的伤口，整张脸都没有血色，可见确实如老郎中所诊。
盛时云不着急用钱，见着他弱柳扶风的样子，忽然觉得自己略加咄咄逼人，想要收敛起情绪，却又不肯吃下一个哑巴亏。
她干脆搬个凳子坐下，把话说开：“不是不行，只是我怕你骗我药钱。我家不富裕，做小本生意，赚的都是辛苦钱。且不说你这身子不是五副药就能养好的，就算养好了，无亲无故，难道还能为了一两银留在青州吗？”
穆遂安颔首，将被褥往上拽了拽：“不瞒姑娘说，穆某家中已经了无牵挂。先前我与祖母相依为命，现在祖母薨逝，正打算出门游历，见见四方天地。”
“没想到居然遇上贼人，财物也没了。”他轻笑一声，仿佛自嘲，“倒是真的不如留在青州，暂且度日也好。”
家破人亡、不得已来青州安身立命……盛时云捏了捏福团的圆鼻子，侧头细想。
这套说辞，好像自己也用过……
13. 赛螃蟹
久雨不歇，自那天从医馆返回，青州就断断续续下了几天的小雨，雨势不大，来往却要撑伞。柳树抽芽后，水泽浇灌得整城郁葱，逐渐有了夏天的模样。
地面和墙壁都是潮湿的，土豆条不能储存太久，只能当天处理当天就卖，导致盛时云的时间紧绷了不少。每日卯时起床，打里打外，一忙就是一整天。
唯一能偷闲的时候，就是冯桃晨起洗衣结束后，顺路来盛时云院里串个门，再帮忙切切薯条，临了再拿几块糖给乔乔带回去。
她家赵大顺三天前随船出海，一去多半年。少一个人吃饭，冯桃就更闲了不少，不仅能帮忙干活，还能时不时带着乔乔来盛时云家里蹭饭。
只是过几天，冯桃打算往娘家去一趟。赵大顺出海之后，家里的家务事都少了一半。乔乔的外婆惦念着外孙女，正好带着孩子回去看看。
这样一来，盛时云这更少了帮忙的，她有点发愁，却还是每天一刻不落地出摊营业，食品质量也保障得同原先一样好。
青州雨水不少，盛时云也给推车顶上铺了一层伞面，保证食材不被水淋。近来几日客人不多，这天气全都愿意窝在家睡觉，平时往来只打个招呼的莫秀娘，空闲时也随盛时云坐在一起，嗑点瓜子。
“你这边生意火，又时时要兼顾算账，一个人能忙过来吗？”莫秀娘坐在伞棚下递给盛时云一个板凳，递过去一把瓜子，“伏姑娘回家了，你就没寻思着再找个帮手？”
才送走一波食客，盛时云拍了拍身前的围裙，这才坐下把瓜子往嘴里送，边嗑边苦恼地发愣：“寻思了呀，可我哪有钱请得起。”
冯桃虽然时时空闲，但她家乔乔年纪小，须得一直看顾在身边。至于雇人做帮手，一日的工钱至少也要二百文，赶上她一日赚下来的一半。
盛时云这出了狼牙土豆，又出了冬瓜糖，等过几日天晴还想再卖点别的吃食。一个人身兼数职，确实难以应付。
“你这摊子干得累啊。当初我爹教我，说做生意不能一口气蛮干，还得知人善任，才能做大老板。”莫秀娘幽幽叹了口气，“我是一辈子卖凉粉了，你做吃食这么好，总得想想办法。”
“嗯……确实啊。秀娘，你说得有理，只是上哪去找合适的人呢。”盛时云最近不得休息，人也消瘦了一圈，无精打采地点头，拉着长音回应，却真的将莫秀娘的话听到了耳朵里。
下午的雨又落了起来，三仙街的商户纷纷闭门回家，街上人迹罕至。盛时云收好推车，与莫秀娘道个别，难得早早收摊。回去的路上，正巧看到一个穿蓑衣的渔翁，手里拎着两条黄鱼。
盛时云将其中一条买下来，雨盖认真罩在推车上，又把厨具一一清洗个遍，打算再往医馆去一趟。雨天路滑，她近来一直都没去医馆，算来算去，那五副药差不多已经吃完，该去瞧瞧那人的情况。
受莫秀娘的启发，她心里逐渐萌生另一个想法，若是自己能劝说那人来做帮工，也不失为一件省钱的好事。
自从宫里出来，盛时云就知道不能光靠嘴皮子，非得把诚意和实力一同掏出来，才能把事情爽快办好。
这条黄鱼就是她说服穆遂安的底气。
盛时云向来对做饭自信满满，穿到大周之后做得都是家常菜和小吃，今日不同，她要用鱼肉和鸡蛋做一道精细菜——“赛螃蟹”。
黄鱼已经被开膛处理干净，盛时云用刀剖开，顺着纹理切成小条。洗净后抓到碗里，加入白酒和两勺盐，腌上一刻钟。趁着这功夫，她起锅烧油，见到油温上升起泡，又把鱼肉碗里磕入三个鸡蛋清，伴着淀粉抓匀。
铁勺舀起，将鱼肉滑到勺里过油，颠翻几下，保证鱼条不碎，放到一旁控油。
剩下的蛋黄数量不够，盛时云又往碗里磕入一颗鸡蛋，筷子碰击瓷碗发出清脆的声音，拌入鱼条。再将白酒、姜末、醋、盐和淀粉兑成芡汁。
方才的铁勺仍有油温，再次烧热过油，将裹着鱼条的鸡蛋液倒入锅里，炒熟，下芡汁，淋上香油。螃蟹的鲜味在姜醋的冲击下迸发出来，一盘出锅，鸡蛋滑嫩，表面犹在微颤。
鸡蛋灿烂如同蟹黄，鱼肉雪白散蟹鲜。
盛时云眼神发亮，一抹弧度已然勾在唇角。她生怕菜凉，动作很快，将盘子收进食盒，回屋换了身衣服，匆匆忙忙往医馆跑去。
天色阴沉，福团觉多，正在屋里呼呼大睡。盛时云没带它，推开医馆门的时候，屋里正有几个病患。江郎中埋头看诊，一见是她，说了声：“往里走，人在里屋呢。”
盛时云点了点头，想起上次自己莽撞进屋的尴尬，放轻步子，敲了敲门。听到屋里传出两字“请进”，声音温润沉毅，似曾相识，落在盛时云心里似乎泛开一层涟漪。
她推门的动作停了一瞬，怀疑地动了动耳朵，往屏风处瞧，却见穆遂安正已经闪身出来，眉眼舒展，悠然行了个礼：“云姑娘又来了，来坐。”
盛时云没把自己的名字告诉过穆遂安，只听江郎中称过几次云姑娘，便也如此效仿。
“这几日感觉如何？”盛时云把食盒放在桌案上，关心地询问。
“还好。伤口结痂了，腿还要疼几天，最近雨下得多，怕是要成顽疾。”他手臂下方还撑着一根拐杖，勉强能倚靠着站在床边。穆遂安用手指捻了捻下巴上的疤痕，忽然闻到一股香气，眼睛也不由自主地挪到了食盒上。
“这是……”
盛时云将菜肴从食盒里拿出来，双手捧着，犹自骄傲地承认道：“这道菜叫赛螃蟹，是用鱼肉和鸡蛋制作而成，但口感却如螃蟹般鲜美，你尝尝？”
她得意中摇头晃脑的模样甚是可爱，穆遂安不由自主间笑意映入眼，拿起勺子品尝了一口，赛螃蟹味道太香，食材却稀奇，他动作颇有些迫不及待。
鸡蛋入口即化，被香油炒得喷香；黄鱼肉细嫩有嚼劲，确实像沾上醋的蟹肉一般，鲜甜劲道。因为放了姜末，抵消了菜里的寒凉，两口下肚，整个人都暖了过来。
穆遂安将床榻上的食案挪到盛时云面前，坐下来，握着勺子的手紧接着又舀了一勺，不住赞叹道：“我从来没有吃过这样的美食。”
“这是自然。”盛时云眸中聚起欢悦，微扬着头浅思片刻，切入正题，“我家境况与公子家里差不多，原本就以厨艺傍身，现在为谋生计在三仙街摆食摊。”
“食摊的生意不错，前些日子能干下去多亏友人帮忙，现下友人有事归家，我一个人忙不过来。
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所以想问问你，愿不愿意来我家食摊打个零工。”盛时云向前探了探，简单挽起的头发垂在肩膀上，“你若干满一个月，这些钱就算两清了，我吃喝全包，就让你坐那算算账。怎么样，不亏吧？”
正常帮工一日的价钱就得五十文，那一两银子只够人家干上半月，就算管饭吃也压不到这么低价。盛时云心知自己狮子大开口，说完心虚地摸了摸鼻尖。
穆遂安又不是傻子，见了盛时云那副模样，却不禁觉得有些好笑。他先前确实过得另有一番苦日子，但还未在小吃摊中感受过烟火气。穆遂安将勺子放下，认真地注视着盛时云的眼睛：“我没地方住。”
这话确实找不出错，无关耍赖皮，也无关穆遂安自己愿意不愿意。身在异乡，衣兜又比脸干净，连活命都是难事，更别提找住处了。
盛时云愣住，想了半天也想不到有什么地方可住人，医馆不行，桥洞更不行。
顶着穆遂安若有若无的星星眼攻势，她使劲咬了咬牙：“你要不……你可以住我家。”左右想一想，乘胜追击，“但要是这样的话，你得干满两个月！”
穆遂安指节敲了敲桌子：“说是一个月就是一个月。”
“不行，一个半月。”盛时云将赛螃蟹往回一拽，穆遂安无奈，点头成交，她暗自舒了口气，“我明天把契书拿来。你先吃着，我跟你讲讲情况。”
她取了一张纸来，出去朝江郎中接了根笔，边说边在纸上写写画画。从三仙街的位置，到摊位周边的几个熟人，从狼牙土豆的制作要点，到自己之后开拓业务的打算，都一一说清，一张纸写得满满当当。
盛时云不太会用毛笔，纸上三番五次印出点点墨渍，字写得密些，确有些惨不忍睹。她瞧着整张纸，有些过意不去，抿起唇，翻到背面，接着说：“我家只有一户邻居，名叫冯桃，比你我年岁大，她夫君出海行商，现在不在家。”
“她若是问起你，你就说你是伏念的表兄，被伏念特意从衡阳叫来帮我。”盛时云在纸上写下两字伏念，笔杆划重点般敲了敲，“你若是表现好，可以考虑涨工钱。”
赛螃蟹一盘菜早就空了，穆遂安跟着她的思路，把桩桩件件记得十分严谨，就算纸上是一片蜘蛛爬的破字，似也不影响他的观感。盛时云口干舌燥，取来茶壶给自己倒了杯茶水，一口气闷了。
“还有什么问题没有？”
穆遂安正专心研究被墨渍遮盖的半个字是什么，闻言抬头，着意问道：“在下名叫穆遂安，云姑娘的名字是……”
他在笔架上拿过那根毛笔，墨迹落在纸上如同有了生命，写下“穆遂安”三字，苍劲有力，银钩铁画。
盛时云暗自钦佩，再看旁边自己写的那一堆，饶是她脸皮厚，也不禁汗颜。她不想再写字，推掉穆遂安递来的毛笔，直说道：
“我叫盛时云。”她将手里的纸折起来，“盛放的盛，时日的时，云朵的云。”
说话时，她想起自己名字真正的来由“有时云与高峰匹，不放松峦历历*”，心中涌起一阵意气，好巧不巧，错过了穆遂安眼中飞逝的复杂目光。
等盛时云把折好的纸片递给他，穆遂安已经平复如故，温声道：“盛字，是国姓啊。”
14. 营业额翻了两倍
老郎中看完最后一个病患，闲暇下来。既已经决定好，盛时云自那天拜访过后，又隔了几日，找他了解到穆遂安的身体状况，以备日后调理。
穆遂安静坐在床榻边，手指在掌心一笔一划，将“盛时云”三个字写了好几遍。他眼底凝着了然，拇指摩挲在纸上。
眼前这个于他有救命之恩的狡黠女子，与那日宫道长街边跪着受罚的二公主的身影合而为一。穆遂安忽觉有趣，天下之大，竟然巧合至此。
之所以道出此言，正因为穆遂安也并非平常身份，而是几日间令京城物议沸腾的那位色映剑槊的北郡侯。
*
京城外，雨云消散，碧空如洗，也是个难得的晴天。
冀西山阴沉着脸，独自一人骑马飞驰在田垄小路上。他裹身衣服上粘的泥汤草叶已经被风吹干，狼狈不堪地往京城赶路。
行至一半，一只麻色的隼鸟从天而降，翅膀扑闪几下，准确地落在了冀西山的肩膀上。他紧急勒马，从隼鸟脚上取下一张信纸，纸张只有半个手掌大，上面穆遂安的字迹任凭冀西山瞎了也不敢忘。
穆遂安寄来的密信只有寥寥几字，将自己所遇之事言明，又另外说起暂且隐居青州的打算。
北郡侯在塞北坠马伤腿一事，在京城传得沸沸扬扬。那日穆遂安乘轿进宫，正是为了恳求靖崇帝许自己外出休养。谢家与北郡向来不对付，朝廷闲话也众说纷纭，牵扯不少。
皇帝之心万万变，这种臣子之间的政见之争，古往今来都可谓十分凶险。
靖崇帝要将二公主嫁给谢家少子谢晖。穆遂安听说这件事时，一战刚胜，正等着下属们收拾战场。心口倘若被重石击中，猛然警醒起来。
他的直觉向来灵敏得很，眼瞅着皇帝忙于安抚清流，北郡将士却在阵前厮杀，待遇高下立现。
一连几日在冰寒中行军，再加上旧伤未愈，他恍惚了一瞬，攻无不克的北郡侯，竟真着了胡人的道，任凭一支飞箭惊了马，他人从马上径直摔落，折了左腿。
没人怀疑他会故意断了自己的腿，也没人深究他竟真的皮中抽肉，清瘦成那副模样。
冀西山吓得半死，连夜着人往京城送了消息，北郡侯架着一条腿倒是不以为意。顺其自然，先是回京告罪，进而恳请休养。他为了保全自身，用了一招欲进先退。
北郡三代侯爵，都为大周出生入死，父辈皆死在沙场上，最终落得个人丁稀落。往事历历在目，他是忠臣，但绝不是纯臣。穆遂安清醒得要死，唯有保全自身，才能谈护佑天下的能力。
果不出所料，就算他卸去一身事务，打算随便找个地方暂歇几日。路上就有人急不可耐，想要将他杀而后快。
穆遂安纸上没说的，冀西山却明白，遇袭一事绝不会就这么潦草放下，任凭谁是幕后指使，他也得查清查明，之后应当还得去青州回禀。
相比起冀西山的紧绷，穆遂安自觉暂且平安顺利，日子过得逍遥自在。
两人从医馆出来，盛时云手里又多了几副药。穆遂安的腿伤还在疼，撑着拐杖走路稍缓，最近喝了药，虽然把大部分的精气神都吊了起来，但是内里的亏空还是不少。
他比在塞北时消瘦太多，就算断腿是故意为之，对身体的伤害以及紧随其后的外伤也做不得假。
穆遂安这一病，竟将多年隐疾都引了出来，衣服挂在身上显得太空荡，身姿更有风骨峭峻之意。月华洒在路上，盛时云也不急，陪着他慢悠悠地走。
“竹竿巷第二家。欸，小心脚下。”盛时云快走几步，将院门敞开来。屋里的福团身量不大，竟已学会了看家，听到陌生的动静，一路尖吠着跑出来，定睛瞅见穆遂安，四只脚停住了，尾巴也晃了起来。
“真怪，它瞧见你怎么这么亲热。福团，不要绊脚。”
穆遂安跟着盛时云走了一道，终于吃力地扶着墙壁坐在板凳上，额头沁出汗珠，倦色显露，闻言依旧打起精神，温和地笑了笑：“听说是它带你们找到我的。”
“是啊，我以为什么呢，结果过去一看，竟是个人躺在那，还血淋淋的。”盛时云从小锅里取出拌好的狗食，放到福团面前，直起腰在伸出她的手指头，上面挂着一道细细的疤痕，“喏，这就是当时那些芦草刮出来的。”
她瞧着穆遂安形容憔悴，先快速点了一盏灯搁在他和福团旁边，转身进屋：“你等一会儿，我给你收拾屋子。”
正屋旁边空着一间窄房，刚好够一人睡进去。原本是应当拿来当仓库的，盛时云瞧空间的墙壁厚实，自己的东西又还没多到放不下的地步，就暂时将它空置起来，没想到还真有了大用处。
窄房里面没有床，盛时云将多余的木板挪进去，摞高位置又不会返潮，上面多搭几条褥子，摸上去像睡在棉花里。
这样可算不上苛待病人了吧。她满意地拍拍手，继续把被子铺在上面。
穆遂安饶有兴致地望着福团埋在食盆里吃得吭哧作响，半晌，盛时云还未出来，福团已经横着小肚子吃饱喝足。他颇为自觉地去水缸舀了勺水，伸手将被狗崽舔得干干净净的食盆拿起来，细致洗了。
盛时云整理完屋子，伸伸腰，出来叫人睡觉。一瞥眼，她愣了愣：“你怎么把锅碗都洗了？”
穆遂安指尖发红，听到她的问话有些反应不过来：“盛姑娘收留我，我没什么可报答的，必然要多做些事。”
“你身子不好，我怕你着凉。”盛时云多少有点不适应自己老板的身份，劝着人休息，“你去洗漱睡觉，明日还有别的事要靠你。”
算账、打下手、统计集签票。盛时云本是要将伏念做过的事情一并交给他，但穆遂安腿伤未愈，不能久站，干脆搬个小板凳在旁边坐着，一边卖冬瓜糖，一边管收钱。
盛时云做惯了生意，没想到穆遂安干起活来也是得心应手，该收的钱一分不差，包油纸的手法更是学得快，两人默契神会，做事比盛时云一个人时快了两倍不止。
然而，他们的效率虽然提高了，但不出两个时辰，盛时云再次腰酸背痛起来。她往远处打眼一瞧，三仙街绕着自己摊位的范围内，乌乌泱泱挤满了人，而且净是一些穿红戴绿的年轻娘子。
这些人排队买着吃食，眼睛却不住地往穆遂安身上瞟。
她疑惑地回头在穆遂安身上扫视了一番，看他坐在凳子上泰然自若，慢悠悠地向自己递了个眼神。盛时云收回目光，正好瞧见了面前点口味的小娘子头上戴的粉色绢花，显然是打扮一番而来的。
再看其他人，头、颈、衣服无不十分精心，个个悄看向穆遂安，目光柔情蜜意，欲说还休。
原来真的有人靠脸吃饭……
她佩服地腹诽着，脑袋里忽然“叮”地亮了个灯泡。
既然如此，不如将计就计。
盛时云嗅到一丝商机，朝穆遂安招了招手，叫他坐近一些，好让这些顾客们看得更清楚，心情更舒畅。
“这是我家新来的伙计，合眼缘的话，大家可以尽情欣赏。欸欸姑娘，不能上手摸，他身子不好，一推就倒。”盛时云将人摆在摊位前面，就好比放了个招财猫，客流量直线上升。
穆遂安也十分听话，撂下手头的事情，就那么坐在那里，仪态俊美，有人甚至想要凑过来想要摸摸他的手，被盛时云急忙制止。
不让摸也罢，又吃到了美味，又看到了美人，何乐而不为。
凑得近了，就说几句话也是好的。
“公子公子，你是哪里人士啊？长相这样好，不是本地吧？”
穆遂安笑得温柔和煦，配着一身病骨，真的有几分惹人怜爱的姿容。他递过去一包冬瓜糖：“家在北方，特来这边帮忙。姑娘来一包吗？”
小娘子的心都要化了，豪爽地将荷包砸在
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桌上，中气十足：“一包怎么行，给我来十包！！！”
搞得和见面会一样，盛时云想起现代电视明星见粉丝的盛况，觉得好笑，多看了几眼。
穆遂安的长相确实够养眼。侧看面容棱角硬朗，似乎一副冷心冷情的样子。但瞧到正脸，便如同春风拂面，眼若繁星，笑起来的唇边还有一个小小的梨涡。
盛时云频频咋舌，这就是天生的反差啊。
这样一来，她安排给穆遂安的活计更不算多了。
穆遂安一会儿拿出铜板找给人家，一会儿包上几包冬瓜糖。他动作温文尔雅，更不会轻易急恼冷脸，女人们几乎一窝蜂似地过去找他付钱。
一天干完，盛时云整个人都要散架了，手臂胳膊不住地酸痛。叫过穆遂安一起清点盈利。点了半晌，她硬生生睁大了眼睛，迟疑几秒才说：“你没算错吗？”
穆遂安显然对这个数字也十分满意，手指拨了拨铜板：“一分不差，八百四十文。”
比最高的营业额差不多高了两倍！
盛时云的笑容忍不住，全部绽放在小脸上，额前的头发稍稍汗湿，整个人俏丽可爱。她规规矩矩地站起，两手抱拳，狗腿地作揖道：“穆公子影响力非凡，佩服佩服。”
穆遂安知她是开玩笑，被她逗得嘴角上扬，抚唇轻声笑起，眉梢粲然。
两人沉浸在喜悦里，没看到莫秀娘拿着半盆拌好的凉粉走过来。
莫秀娘早就瞧着这边多了一人，心道盛时云找帮工的速度倒是十分得快。今天三仙街的食客意外得多，她的凉粉也早早卖完，大部分被人包走了，正好还剩下一锅底，莫秀娘干脆收摊，拿着凉粉送到盛时云的摊上，给他们晚上加菜。
“这么快就找到帮工了，多少钱一个月？”莫秀娘把盆子搁到到盛时云手里里，她们早就是熟人了，就自顾自到推车后面搬了个板凳坐下来，又从兜里拿出一把瓜子。
两人对视一眼，穆遂安从善如流：“一两半。”这是盛时云和他提前商量好的，见人就说一两半，不多不少刚刚好。
“呀。”莫秀娘的眼睛上下扫视一番，瓜子也不嗑了，凑到盛时云耳边，“从哪找的这么俊俏的郎君？瞧着面生，工钱也不贵。”
盛时云嗔怪一笑，推着她的肩膀说道：“哪就叫你看直眼了。伏念的表兄，被叫过来帮忙的。”
“真好。我算是明白了，还以为今天三仙街怎么回事呢，合着那么多人都是来看他的。”莫秀娘啧啧两声，看穆遂安全然不理会两人的蛐蛐，泰然自若，坐着折油纸，“性格也好，看着就是个和善的。”
“什么好话都让你夸了。”盛时云起身告辞，“我们回去了，还有活没忙完呢。”
“行，我也得回去了，我家公婆还没吃上饭呢，这伺候人的日子什么时候是个头。”莫秀娘捶捶腰，愁眉苦脸。
“那还不好说，你上我家当帮工来，我保你……嘶！”盛时云正收着推车的案面，眼前一晃，两张集签票扔在面前，差点刮到眼睛。她被吓了一跳，皱眉看去，一个五大三粗的男人不耐烦地睨着她。
“两碗狼牙土豆，一个香辣椒一个糖醋。”
态度急躁，一副打算无差别攻击的样子。
穆遂安敏锐地注意到了男人的威胁。在这个空档里，他即便腿伤没好，也尽力用最快的速度走到盛时云身边，有意将她往身后挡了挡，面色不虞：“今日打烊了，这位兄弟你先把集签票收好，明日再来。”
男人的要求被拒，忽然抱着胳膊往前一拱，瞪起眼睛道：“旁人能拿免费的凭什么我不能，快做吧我就在这等着。”
“罢了，桶里还剩一点，够做一碗。”盛时云心里不高兴，但并不想得罪客人，拿起集签票扫了一眼上面歪扭的签名和手印，“今天多有得罪，另一碗明日我定给您留……嗯？”
“大哥您这票，不对吧？”
15. 卷凉皮
“咋可能！你不兑现就说不兑现的，别跟我扯这个，做生意还骗人，真是无奸不商！”一听这话，男人突然气急败坏，伸手要将纸条抢回来，先一步被穆遂安挡住。
盛时云举高了纸条，仔细观察了一番。集签票的上面“狼牙土豆”四个字根本就不像自己写的。这上面的字迹虽然没比她的好多少，但笔画结构却是轻易可以分辨出来。
还未回家的莫秀娘拿过另一张纸条，她虽然不认得几个字，但凭模样就能看出来两不相同，点头：“确实不一样。”
穆遂安身体还没恢复，这番猛力有些勉强，清瘦手骨上的血管凸了起来。
饶是如此，男人的手腕依旧被他攥得生疼，气焰消下去一半，转了几下眼睛又转向了莫秀娘，伸手一指：“你拿出证据来！我这上要字有字，要章有章，你凭什么说是假的！”
眼看着他又要凑近盛时云，穆遂安眸底刹然沉着一抹寒色，低喝道：“退后。”双目眈眈，整个人护在盛时云身前，像极了一匹要扑上去撕咬的恶狼。
毕竟是千军帐中血洗出来的将军，他周身的威压难以忽略，沁得人身上凉酥酥的，让人不自觉地心服气软、听命于他。
被这么一斥，男人腿有点打颤，不自觉地退了一步。紧接着又觉得自己这样未免太怂，壮着胆子挺了挺胸脯，青蛙一样不服地瞪着盛时云，喊道：“别欺负老实人！证据呢，你有吗？”
盛时云将纸票平放在手心里，听到诽谤不急也不恼，沉下心来静静思索了片刻：“既然说是假的，我自然有证据，你且稍候。”她扯着穆遂安的袖子，安抚地把人往后拽了一把，又将纸票交到穆遂安手中，让他稍安勿躁。
便见她转身往不远处的干货店。干货店的店主白吃过几次她的狼牙土豆，对盛时云很有好感，根本不欲要钱，大方地给她掰了一块海菜干。
盛时云道谢返回，当着众人的面点火，将海菜干烧成灰烬。她将灰烬捻到锅中，加水煮沸。趁着这时候，盛时云又拿着一串铜钱拜托莫秀娘去染坊卖一点绿矾油来。
绿矾油其实就是硫酸，在染坊十分常见，几乎有钱就能买得到。等水煮开之后，莫秀娘也回来了，盛时云将水到瓷碗里，示意莫秀娘将绿矾油滴入。
滴入的瞬间，溶液迅速变色，竟似仙法巫术，围观的众人面面相觑，望着那碗水心中惊疑不定。
“现在就是一辨真伪的时候了。你既然说印章是一样的，那我来验证一番。要是没有区别，我赔你十碗。”盛时云从推车下面拿出一张自己做好的集签票，又从穆遂安手里接过另一张，并排放好。
“但要是有区别，我就只能让官府来主持公道了。”说着，她将碗中的水分别滴在两张纸上，看着眼前顷刻的变化，她处变不惊地勾起唇角，胸有成竹：“瞧。”
围观的人纷纷凑上前，睁大眼睛惊叹出声。真的章印已经变成了蓝紫色，而假的章印丝毫没变。
就连穆遂安也神色微变，紧绷的表情放松下来，毫不吝啬地赞叹盛时云：“竟然这样玄妙。”
原理其实很简单，盛时云庆幸自己记性好，还能记得高中时候学过的提取碘的实验，最后验证的时候，碘遇到土豆中的淀粉会变蓝，才有了眼前的现象。
“……狗屁的证据，这分明就是妖术！”男人也被震慑住了，嘴里嘟嘟囔囔地骂了几句，引得周围的百姓脸上也迅速出现了怀疑的表情，害怕地窃窃私语起来。
他们从未见过这种奇事，真的害怕是巫女妖怪作祟。从刚才的震惊与喜悦里脱离出来，竟全都退后了几步，与盛时云拉开距离。
“妖术？染坊中尽是这些机妙，何况当朝天子开设了染织司，竟都成了你口中的妖术。”穆遂安冷笑出声，“我却觉得盛娘子与依从陛下之意，心有丘壑，实在是个奇女子。”
“咦？陛下当真开了染织司？”
“这是自然，穆公子是北边来的，肯定知道京城的事啊。”
“那以后岂不是有更多衣服样子啦……！”
百姓们你一言我一语，注意力转移得十分彻底，叽叽喳喳好不开心。
趁此机会，挑事的那个人想要低着头灰溜溜逃跑，还没钻出两步，就被穆遂安一把薅住了领子：“你说，她是怎样的人？”
他顿时萎靡下来，大叫道：“是仙女！仙女下凡！爷您行行好，放了小人吧！”
“我、我承认造假行了吧！妹子啊，你们都因为钱壮闹去官府一次了，也不怕官老爷们嫌你们烦。”
“官府就是给百姓办事的，不然干嘛，留着享福吗？”盛时云并没有因为道歉而心软。她将所有东西重新擦洗好，放在一旁，头也没抬，“走吧，一会儿老爷们都下值了。”
“你先回家，我去吧。”本来能早点回去，这一耽搁，又耽搁到了傍晚落日。穆遂安想着女子晚上外出总归不安全，倒不如兵分两路，效率还高些。
盛时云看出穆遂安脸色有些苍白，想到今天分给他的活计虽然简单，却也架不住从早到晚连轴转了一整日，临了还遇到这样的事。担心地嘱咐了两句，可穆遂安坚持要去，她便留下来先把车上的物件绑好。
他的身子恢复得很快，腿伤只需将养。不知道出于什么心理，任凭盛时云如何劝说，穆遂安也坚持不带拐杖，反复保证自己能走。
不带就不带吧，盛时云也任由他去，毕竟他一个成年人肯定是能对自己负责的。
两人一走，围观的人们纷纷而散，甚至有人回头和同行人夸赞盛时云守正不挠，生意也定然本分干净。这样一件无足挂齿的闹剧竟然又博了食客们的好感
“你干嘛非得证明？光是买绿矾油的钱就抵过你两份土豆钱了。”莫秀娘帮她把绑绳系紧了些，露出半个脑袋来问道。
“我这次不证明，想占便宜的人就会更猖獗，彼时我还怎么做生意？今天就是他倒霉，被我杀鸡儆猴了。”她轻松地拍了拍扣在最顶上的小锅，“穆遂安一来，我果然能少操心些事了，舒坦。”
“你那个帮工不一般。”莫秀娘摇摇头，望了望穆遂安离开的巷子，临别时最后说了一句，“平时看着乖得很，没想到一狠起来真挺吓人。”
那边穆遂安带着人往官府去。闹事的男人是个欺软怕硬的，他早就盯上了盛时云的摊子，原本觉得一个小女人能掀出什么风浪来，没想到碰上了硬茬。他追悔莫及，百般乞求穆遂安放自己一马。
穆遂安对这种人十分厌恶，自不能应。他第一次对自己的腿伤烦躁起来，要是能走快一点，也不至于多听到那么多废话。
即使步伐看上去四平八稳，但骨头折处还有暗痛。之所以坚持不拿拐杖，无非是心里那一点傲气作祟。他不习惯将自己的脆弱展露在众人面前。
男人察觉不到他的想法，绞尽脑汁，找话题套近乎，说道：“爷。您说你们云家食摊总闹到官府去，说出去了也不好听不是？”
一听他说到有关盛时云的事，穆遂安终于有了变化，淡淡地看了他一眼，示意他继续说。
“上次，您猜怎么着，她和另一个姑娘把青州城那个恶霸硬生生打晕了。官老爷一来，人家小老板直接说了一句话，一共六个字。”男人以为自己的机会来了，提起劲来，讲得绘声绘色：
——“我认识北郡侯。”
男人手一拍，戏谑地摊开：“这不说笑话呢吗，人北郡侯老人家天高皇帝远的，凭啥认识她一个小小县城的女人。”
“爷。兄弟我奉劝你两句，少和她来往，那女的就是个骗人精！”
他说的几句话全都完美避开了正确答案。
要是知道面前这位正自己口中的那位远在天边的北郡侯，而他招惹的那位更是皇家公主二殿下，估摸着要直接吓昏过去。
“巧了不是，她还真认识北郡侯。”穆遂安暗暗好笑，恰逢喉咙发痒，蹙眉咳了几声，将笑容遮掩了过去。
那样一侧头，穆遂安不小心将男人吐出的污糟话听进耳朵，瞬间，他脸上似结了一层冰壳子，笑意无影无踪，厌恶道，“再多说一句话，你脑袋该被拧下来作球踢。”
男人没想到盛时云居然真的有这样一层关系，顿时唬得下巴都要掉下来。他是真的倒霉，聪明反被聪明误，想求饶也晚了，认栽地苦哈哈地被送进官府打点了一番。
先前听说钱壮也不过
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是在大牢里住了几日，一点银钱都没罚，管吃管住倒也算是美事一桩。
只是这次，他瞧着穆遂安面色冷硬，从腰间摸了个牌子，目光所及，往日那些高高在上的官员大老爷，都蓦然眼神飘忽、讷讷无声起来。
他顿时暗道不妙，冷汗浸湿了后背，“扑通”跪下想要求饶，却于事无补。
此后再听说这人，已经他是举家搬离青州城之时。
另外，那个青州恶霸钱壮，也并未讨到好果子，此事之后没到半个月，竟然一夜之间瘸了腿，再不能欺压百姓。
不过，这些也都是后话。
穆遂安绕回竹竿巷时，闻到了一股饭香，他想起这几天吃到的美味佳肴，禁不住加快了步子。他自诩不是重口欲的人，但盛时云手里做出来的美食，就如同一枚软钩，不吃便罢了，可一旦吃了，只消一口，便要时刻惦念。
推开院门，福团最先扑出来欢迎他。穆遂安拎着它的脖子，先看向正忙碌在灶台间的盛时云。
“回来得这么快？我方才做了几个卷凉皮，才给冯阿姐家送去，你也尝尝？”冯桃前两日带着乔乔回娘家住了几天，今日刚回，盛时云顺路拜访了一番。她回头打招呼，一门心思地捣鼓着灶火，并未把注意力多留给穆遂安。
他这才看到到桌子上摆着的两个圆筒形状的凉皮，外皮莹润，能看到里面卷着的菜和辣酱，想必刚才的香味正是来自其中的辣酱。穆遂安任凭福团在脚下打滚，上前几步，着手拿起凉皮咬了一口。
里面的菜丰富多样，口感也格外得好。豆芽鲜脆，黄瓜清口，花生米油香，还有些劲道的米色方块，形状像豆腐，吃起来却有面味。辣酱更是添色加料，几口下去，那么大一个卷凉皮都进了肚子。
“这个东西好，原料便宜，吃法也新鲜。”穆遂安心满意足地吃了个半饱，过来帮她打下手，“若是能加到摊上，定能赚钱。”
“我也是这么想的。今天晚走了会儿，跟秀娘蒸了两张凉皮玩，我一想，不如跟她合作，每日从她那买凉皮过来，咱们卷着卖。这样谁都能赚到钱。”盛时云正用刀把丝瓜皮削去，见穆遂安来，直接把新买的瘦肉交给他切片。
穆遂安的刀工还不错，但比照盛时云差了一些。他是用惯刀剑，融会贯通，切菜切肉也算不在话下。
把菜肉都处理好，盛时云阻开他要来添柴加火的手，叫穆遂安坐着拌狗食去。
锅中倒油少许，把丝瓜块放进去翻炒，然后从水缸舀水加进去，持续大火。盛时云用筷子捅了捅汤里的瓜块，觉得软了，又将腌过的肉片倒到汤里。
这道菜十分简单，再等片刻就能出锅。
香味已经飘溢出来，盛时云专门给穆遂安加的肉，一则是今日生意火爆的奖励，再一则是那日他的伤口太过触目惊心，几日来虽然难得好转，但他整个人是肉眼可见的虚弱。
她生怕没把人养好，不小心砸手里。
吃过卷凉皮，就占了胃里的位置，盛时云又做了道炝拌藕丝作为凉菜。穆遂安自觉盛饭上桌，十分期待地看着面前的两道菜，只等开动。
盛时云坐下的时候，面前已经盛好了一碗汤。她将头发挽了挽，精神百倍：“开动吧！”
穆遂安反应迅速，汤送进嘴里，嫩滑清甜，再夹一口藕丝，酸爽开胃。他规矩地吃了两口，又将米饭泡在汤里，一勺一勺吃得格外香。
“你今天感觉怎么样，有吃不消吗？”盛时云也学着穆遂安的样子，把汤倒进半碗米饭里拌着吃。
“未曾。”穆遂安摇头，不经意地挪了眼眸，从自己的丝瓜汤里，望到盛时云的筷子尖上，正色道，“你给我的活计不重，拿了钱就要做好事，不用特别照顾我。”
盛时云瞧着他的样子瞧了半晌，想起莫秀娘的那番话，正巧福团吃完了食，过来贴着人腿撒娇蹭脸。她忽然间把穆遂安和福团联系到了一起，继而埋头咬唇偷笑。
穆遂安自是不知盛时云在笑什么，他顿了顿，忽然挑眉：“闹事的那个人说你认识北郡侯？”
盛时云嚼着丝瓜，镇定自若，连看都没看他一眼，又伸筷子夹了一口藕丝：“对呀，我认识。”
16. 卷凉皮
穆遂安眼眉中蓄起笑意，用连他自己都没注意到的上扬语调，故意问道：“既然如此，那你家落魄时他为何没来帮你？”
“我们俩只不过是一两句话的交情，拿这种小事麻烦人家这种大英雄，合适嘛？”盛时云口中的藕丝脆脆的，她吃饭十分斯文，几乎不出声音，现下更像一只白兔安静地啃着胡萝卜。
说到交情，穆遂安想起她在长街罚跪的那日。真是只有一两句话的缘分，甚至还没有奚落她的谢明智说的多。
他心境忽起波澜，莫名遗憾起自己那时为何没有早些过去，既能拦了谢明智，又也许能和她多说上两句。这种异样只存在了片刻，穆遂安薄唇抿成一线，不知道从哪冒出来的情绪，语气有点拧：“不过是个普通人，怎么就成英雄了。”
“他不是一直跟胡人打仗吗，守卫一方安宁，自然是大义啊。”盛时云随口一说，她没察觉到穆遂安的神色，肚子饱了，就双肘撑在桌上，手托着脸，伶俐地弯起唇角，“既然身体还撑得住，你去把碗洗了，我现在去给土豆削皮，一会儿教你切土豆条。”
现在的生意越做越有兴味，盛时云没事就想着如何把食摊开起来。从食摊到食肆，再到酒楼，最后宾客盈天下。她面上笑意更甚，干劲十足地搬起一盆土豆，边哼着小曲边削皮。
那边穆遂安舀起水来，将锅碗道具冲洗好，再用干布擦干。哗啦的水声伴着姑娘低声哼唱的调调，应和一起，浪静风恬。
一干起活来就又忘了时间。穆遂安刚削土豆条的时候，下手还有些不稳，但他可谓天赋异禀，半盆之后，所有的薯条都大小规整，丝毫不逊色于盛时云。
盛时云将择洗好的豆牙晾在一旁，又开始给黄瓜擦丝，泡在水里保持新鲜。所有的菜都切好后，她又揉了一块面，往盆里舀了水，像洗衣服一般，把面团在水中轻轻揉搓，直到剩下一块筋膜一样的东西，这才大功告成。
“这个是面筋。”她见穆遂安奇异地往这边看，解释道。手起刀落，将面筋切成丁，中间丝窝很大，正是穆遂安之前吃到的奇怪小方块。正因为面筋内部的空间很大，吸足了汤汁，更让辣酱的香味发挥彻底。
盛时云把围裙晾在旁边，路过水缸时，瞧了一眼里面的水，忽然想起一件事：“你会做些工具奇巧之类的东西吗？”
塞北军士在物资短缺时经常会手制兵器。穆遂安浅思片刻，点头道：“也许能，你要做什么？”
外面全然黑了，只靠几盏油灯亮着。盛时云杏眸中划过惊喜，不管费眼，不知从哪掏出纸笔来，兴冲冲地画了几笔，竟然真的勾勒出一个压水井的轮廓。
“这里，是铁的。这里有一个把手，里面加个塞子。”她分别用箭头标出来，结构十分清晰。
盛时云曾经在农村采风的时候，经常用到压水井，早就摸清了这东西大概的原理。她之前经常在电脑上画一些可爱的小图案，给自己剪辑的视频添彩，因此下笔的线条格外熟稔。
这个压水井，可谓是她从一开始就想要造的，已经在头脑中描摹过许多次，画起来十分得心应手。
拿过图纸，穆遂安在灯盏底下，聚精会神地研究了一遍，唇角弯扬，毫不掩饰自己的喜出望外：“你是如何知道这种井的，结构真是巧妙。”
盛时云把笔放下，直言不讳：“在老家见人用过。”
穆遂安刚想把目光转回图纸上，头脑里忽然像被针尖戳了。他掀起眼睑，疑惑地看向盛时云，品到了一丝不对劲：“老家？”
在旁人看来，盛时云的老家可以是任何一个地方。普通百姓一辈子也游历不了几个山泽大川，盛时云那些现代的见闻，一举推到过往身上，没人会去细究考察，好糊弄得很。
可穆遂安不同，他只知道盛时云大周朝二殿下的身份。大周公主，一辈子理应住在京城或者和亲的夫家，偌大皇宫里都没有的压水井，她又是从哪个老家知晓的？
盛时云正用笔杆挑着油灯上的火苗，隔着飘忽的灯光，敏锐地察觉到穆遂安的怔然，她反应极快，心态又拿得很好，撤出笔杆敲了敲脑壳，单侧眨眼，卖乖道：“喏，智慧的老家。”
穆遂安这人就像个装着温水的玉罐子，长相养眼，还很容易被逗笑，他左侧唇角有个隐约的梨涡，一笑起来就会旋得格外好看。
然而现在，他也确实随着盛时云的动作笑了出来，只是清淡得连一点梨涡的痕迹都没见到，绝对不是真心的。
盛时云眨了眨眼，有点纳闷。想破脑筋也不会想到，穆遂安就是北郡侯，一个月前还在长街上和她聊过天送过伞，如今就又在青州碰上了。
她自觉岔开话题，把笔杆放到桌上，伸手去捏他的小指：“怎么了？”
穆遂安察觉到自己的失态，把手指轻轻攥起来，想掩过去。刚要开口说声没事，便见盛时云直起身子，为了确认什么似的，倾身将小手放在了他额头上。
穆遂安被她突如其来的动作弄得有些不知所措。盛时云虽然经常做饭，但很会养护自己，擦手油必不可少，因此手心软软的。被这样一贴，他感觉自己像被羽毛飘然扫过，有些不适应地抿了唇，但没动，安静地抬眼看她。
“你发烧了……刚刚早些睡就好了，怪我还和你聊些有的没的。难受吗？”相较于穆遂安的别扭，盛时云并没有多思多想，一本正经地抽手回来。她懊恼地微蹙着眉，将人拉起来往屋里推，“你先去躺一会儿，我给你烧点热水。”
见她这样着忙，穆遂安倒觉得挺新鲜，心里杂念暂搁起来。
他从小在沙场摸爬滚打，十四岁披挂上阵，刀剑无眼，伤口发炎化脓，一连发烧几日，带病杀敌都是常事，从没觉得有什么不妥之处。
听到盛时云这样一问，穆遂安忽然觉得手心确实有些发凉，嗓子也钝钝的疼了些，他被推着往回走，一路夜色，青石板硌着鞋底，穆遂安闷声应了：“是有些难受。”
“明日你就别去了。”盛时云把窄房的门敞开，盯着他躺下去，回身去把灶火重新生起来，她叹道，“瞧着你也挺精壮的，怎么就虚成这样呢……”
躺在芦苇丛里的时候，她以为他连人气都没了，怎么能落到这么惨的境地。
一个念头闪过，盛时云脑袋像是突然上了弦，她把锅盖扣好，靠着窄房的门框，琢磨了半天，把自己先前看过的电视剧剧情全都想到了：“你受伤是因为被人追杀吗？”
她倏然转身，扶着门框杏眸圆睁，目光干干净净：“不会牵连到我吧？”
本来因为方才一事，穆遂安戒心未消，将盛时云身份的所有可能性都想了一遍，就差在谢家探子和北胡奸细中间找个定论。结果盯着她的眼睛，那种被羽毛轻扫的感觉重新涌上心口——什么都不愿多想了。
穆遂安挪开视线，声音发哑：“不会。”
窄房里面没有窗口，只有从木门闪出的一小道缝隙中透出灯光，橙色的火苗抖动着，能看到盛时云在外面来来回回走着的影子。
心神不定，小腿重新连接的地方疼得发紧。穆遂安困顿地靠在墙上，他瞧着地上投射的光，眸色漆黑，噙着的似懊恼似不解。情绪来得太快，饶是他也说不清道不明。
第二日，任凭穆遂安如何保证自己已经没事了，盛时云依旧没容许他出门，把脏兮兮的福团扔到窄房门口，忍俊不禁：“没事干的话，就给福团洗个澡，昨天忙着干活没注意，它自己滚泥坑里了。”
她到底自己拽着推车走了，底
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下放薯条的桶旁又放了一盆昨天切好的菜丝。今日上街，不仅要卖狼牙土豆和冬瓜糖，还要多加一个卷凉皮。
刚把推车摆到位置上，莫秀娘就来了。她手里拎着一沓做好的凉皮，搁到推车的案子上：“你看看，这种薄厚能行不？”
“可以啊，不愧是凉皮大师，手就是巧。”凉皮泛着米色，盛时云洗过手把凉皮抻了抻，劲道光滑，确实是她需要的。
“昨日你教完我，我回家又试了两张才整出来的。”莫秀娘眯着眼睛，语气夸张，“你可不知道我家里面人吃完了怎么夸的，我婆婆那么刁钻的人，一连说了好几次，叫我把你招到我家来吃饭。咦？你家帮工今天没来。”
“可以啊，讨老太太开心呗。”盛时云把菜盆和辣酱都摆上来，朝着凉皮比划了一下，“他病了，我让他歇着点。这些多少钱？”
“十二文。那就等过两天，穆公子也病好了，再找个日子一块吃。”莫秀娘钱也拿了，话也带到了，高高兴兴地回去自家位置上蒸发糕。
盛时云先把铁板烧热，不急着放薯条。在案板左边新开了一方位置，铺上凉皮，把熬好的辣酱刷上去。辣酱是用两种辣椒粉炒的，一种提味一种上色，里面加上蒜蓉和白芝麻，色泽红亮，入口辣味不多，更多的是香，直叫人流连忘返。
把菜丝、面筋、花生米全都摆上去，先封两边再卷中间。凉皮透亮得能看见里面的豆芽和黄瓜，绿的白的红的，一个个摞在案上，实在喜人。
三仙街四通八达，往来的行人一直不少。早上就有很多熟客路过，常常乐意买份狼牙土豆做早饭吃。有云家的招牌，新吃食并不愁卖，莫秀娘前脚回去，后脚盛时云的推车旁就站了个人。
盛时云认得他，是之前给她掰了块海菜干的干货店的周老板。周源瞧着四十出头，也是刚要往自家店里去，老远就看到盛时云跟莫秀娘扎在一起唠嗑，再往旁边一瞅，推车上面又多了点新鲜玩意。
“盛小娘子又做了啥子好吃的，给我包一个。”他对盛时云的手艺绝对信任，还没问价，就已经从钱袋里往外掏铜板。
“卷凉皮，五文钱一个。您稍等，我给您新卷一个。”
盛时云卷得皮薄馅大，个个胀鼓鼓的，男人吃了都能七分饱。价格不贵，买一个还能尝到不同的菜，看着就觉得实惠。
“再包三文钱的糖。你这的东西都不用张嘴问，必须好吃。”他不转眼珠地看着盛时云卷完，口水都要淌下来，接过来急忙咬了一大口，满足得整个人都飘飘然起来。能吃到这等美食，成仙他都得犹豫犹豫。
“周老板可把我夸出花来了。九块吃得了吗，再过两天天儿热了就放不住了。”盛时云有个单独夹糖的夹子，见周源点头，她把糖递过去，“您拿好。”
“我家人多，小孩也爱吃，老人也爱吃。”周源嚼着凉皮，嘴边还沾着辣酱，不拘小节地随手一擦，也不着急回去把店面先打开，站着闲唠道，“一说天儿热我可想起来了，再几天就端午了，你家不出点啥吃的？”
“粽子呗。周老板要能给我点海蛎干，我包几个肉粽，让咱们三仙街的都来吃。”盛时云套上围裙，拿湿布把推车擦了半天，斜睨他一眼打趣道。
“那咋不行呢，海蛎干才几个铜板。”周源好说话得很，卷凉皮吃得他美滋滋的，呵呵笑着，“你得早作准备，今年端午也挺热闹。咱们青州地方小，划不开龙舟，但是有游船，人一准少不了。”
“我走了，你赶紧寻思寻思啊，盛小娘子。要能再做点新奇的，我海蛎干随你拿。”
盛时云“嗯”了一声，悠悠把袖子挽起来，脑子里的想法渐渐成了型。
过节嘛，要做就做点好看又好吃的东西。
17. 栀子酥
穆遂安一病就是几日。发烧这个病向来有规律，晚上烧起来，上午就能退热。那天早上，穆遂安出了身冷汗，以为自己再没事了，没想到盛时云推车回来后，又昏昏沉沉烧了一番。
这下没办法了，去医馆把了把脉，又拎了几副药回来。
自己简直成了一个药罐子。盛时云也特意做了清粥淡菜，竹竿巷的饭香都被中药的清苦掩去不少。
穆遂安吃，盛时云也跟着吃。吃多了重油重味的菜式，喝粥也不赖。更何况，盛时云熬的粥也不是一成不变的。
红豆红枣粥、绿豆莲子粥、山药薏米银耳粥……
玉米萝卜粥、生菜瘦肉粥、菠菜鸡蛋虾皮粥……
喝粥养人，每天换着样子吃，穆遂安不但没瘦，甚至多长了些肉，比初见时候那副衣宽带松的模样强了不知多少。
他这次发烧，本就是从劳累上来的。原来的亏空还没补好，就忙这忙那，正巧还遇到有人找茬，平白无故生了一肚子气，确是很难不生病。
不过，盛时云倒是想得明明白白。干不了活又如何，穆遂安光是坐在旁边，就会引来三倍客流量。招财猫一样的人，宠宠怎么了？还是得让他养好了身子，长长久久为自己打工才好。
平日里，盛时云出去摆摊，穆遂安抱着福团守家，无聊的时候就拿着把扇子给自己熬药喝。他把盛时云画下来的水井图纸反复看了很多遍，越看越觉得可行。
她毕竟是个女儿家，聪明能干，却也多少抵不住摇井挑水这样的重活，造一口压水井实在能省去不少事。穆遂安拿笔将图纸细化，趁着自己缓回精神，去了铁匠铺一趟。
跟铁匠研究半天，终于将造井的材料和时间确定下来。
盛时云一回家，穆遂安就把这个消息告诉了她。因为图纸已经十分完善，所以在建造方面没有什么问题，唯一需要考虑的是井的价钱。
这种井耗铁量很大，就算不必用精铁，价格也不便宜。盛时云将穆遂安列出来的单子瞧了瞧，点头：“那也要造，早有早享受嘛。”她最近卷凉皮卖得很火爆，现下一天比一天热，人们都爱吃点凉的东西。
即便没有穆遂安露面，盛时云依旧带着莫秀娘赚了个盆满钵盈。
事情就这么定下来了，穆遂安在家监工，盛时云在外赚钱，有闲时，冯桃还会带着乔乔去摊上帮忙，日子过得越来越好，钱也越赚越多。
临近端午，盛时云歇了两天，在家准备节日专供的菜品。
粽子自是必不可少的，盛时云提前买了粽子叶、马莲草和糯米用水泡上。她是北方人，更爱吃甜粽，因此多买了红枣、豆子只等抽出闲暇来多包几种。
前两天，她又竟然一人搬了两盆栀子花放到院里。六月份正是栀子花开的时候，两棵花树全是含苞待放的花骨朵。花瓣柔软雪白，绿叶点缀，一进门就是阵阵甜香。
“今年端午城外有游船会，到时候我打算做些栀子酥拿去卖。”盛时云拿着个小笸箩，树枝上半开不开的栀子花全都落进笸箩里，她采了满篮，扶着箩边上下筛了两下。
盛时云原本想做的是荷花酥，荷花粉红，需要染色，可她在街上转了几圈，并没有看到有甜菜根可买。所以退一步，掐来这个时节盛开最繁的栀子花，做一道栀子酥。
“这些怎么处理？我去洗。”穆遂安长身玉立，静静地瞧盛时云摘花。得到肯定的回应，接过笸箩转身到压水井的出水口底下，纵手轻按几下，一股清澈的水流汩汩冒出，将花瓣全都打湿。
这口井确实是个好东西。那天请来的铁匠甚至旁敲侧击地问及，能不能加点钱把这个图纸买下来。盛时云考虑良久终究没应，这会儿不是缺银子的时候，卖图纸的事情，不急于一时。
洗净花瓣，盛时云先去筛面，叫穆遂安将栀子花泡水煮开。花瓣在清水里舒展，逐渐由白化作透明。
煮好的汤水放在一旁晾凉。调养几天，穆遂安身子好了不少，只是腿疼依旧，盛时云让他歇在一旁，拿着把小勺把绿豆馅戳出沙来。
这道点心是典型的中式点心，因此讲究形意，面要揉好，形状也要捏好。
她撸胳膊挽袖子，先做水油皮。面盆里倒进面粉和少量的糖和猪油，再将花汤水浇在上面，用筷子搅拌成面絮。再用手揉面，一块面团被揉得吹弹可破，凝着一层油润的莹白。
静置的过程中，盛时云来到穆遂安身边。一碗绿豆沙被戳得散着一股豆香，猛火蒸过，再加糖放入锅里翻炒变稠，加油少许，继续刮拌，轻揉几下就做得差不多了。
“你把这些捏成水滴形。要这么大。”盛时云用手比划了一下，自己先捏了一个样本放在桌上，让穆遂安照着做，自己回到灶台旁边，将方才搁置的面团拿出来端详。
她将昨天晚上就做好放进桶里用冰水镇着的干油酥取出来，硬度已经够了，反复搓酥了三遍，看起来十分成功。
水油皮擀开，包裹在油酥上面敲酥。接着进一步擀开，这个步骤有讲究，擀酥应当先擀长再擀宽。她头一次做酥点的时候，就因为没有注意到这个细节失败过几次。
现在的条件比现代更加恶劣，既没有冰箱也没有刮板，每一步错了都要重新来过。因此盛时云不敢分心，耐着性子一点点地细致做来。
等擀好酥皮，盛时云找了个在街上买的模子，扣在皮上压出花瓣的形状。两张花瓣皮为一组，大花瓣包上小花瓣，小花瓣包上绿豆馅，一朵花栩栩如生地复现在盛时云手上。
漏勺送面花进入油锅，养酥层，炸熟。酥层随着油温上升逐渐绽开，一块面展成三层，膨胀中的栀子花重瓣纠缠，洁白可爱。等穆遂安靠到灶台旁边，盛时云手边的盘子里已经落了三四朵栀子酥。
褪了油热，竟然真的散发出阵阵栀子花的甜香。
天气渐热，油温和灶火都高，盛时云穿了一件水蓝的薄对襟，依旧出了一身的汗。控制火候最要细致，眼看着一朵朵白花惊艳地开出来，屏气凝神地丝毫不敢放松精神。
阵阵凉风袭过，盛时云一
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偏头，穆遂安正拿着扇子给自己扇风。她将炸好的点心推给他：“喏，你尝尝味道怎么样。”
案板上还有十几个没炸的，盛时云格外珍惜自己的劳动成果，只准穆遂安吃一个。刚拿在手上，花香扑鼻而来，外形精致，外面的花瓣凉了变酥，里面的豆馅还热着，松软清甜。
“好吃。”穆遂安的吃相十分得体，没让一点酥渣掉在地上，“这么难做，你准备怎么卖？”
“酥点能多放点日子，估计攒一攒，端午当天能卖四十个。单个卖，八文钱一个。”盛时云掀起眼眸看向穆遂安，后者点头认可，仔仔细细将桌上迸出来单独油点子擦掉。
相较于栀子酥的繁杂，粽子就省力多了。盛时云忙着做栀子酥的时候，穆遂安把米和粽叶都冲洗妥当。
盛时云包粽子，用的是北方人的方法。包出来的粽子体型敦胖，留出四个角，看着像个小灯笼。米分两种，有江米和黏黄米，最经典的吃法就是将红枣堵在顶端，甜丝丝的。
因为多泡了豆子，盛时云还往里面放了绿豆沙，又是别的一番滋味。
令她没想到的是，穆遂安这种厨艺不精的人居然也会包粽子。捏筒、折叶子，捆绳。一套动作下来，出现的也是一个北方粽子。
“你也是北方人？”盛时云将包好的粽子数清个数，放到盆里。
“是，家在北方。原来觉得包粽子有趣，吵着要母亲教我。”穆遂安唇角含笑，配合着将粽子的大小分出来，小的出去当赠品，大的留着自己吃。
“对哦，你说话也不像南边的人。”盛时云歪歪头，没注意自己袖子湿了，“断着一条腿，能跑到南方来，这一路也挺不容易的。”
话音刚落，穆遂安拿了一块干布，探手在她的袖子上攥了攥，视线从盛时云的皓腕上不经意扫过，最终落在盆里的粽子上，语气里没有什么可惜：“天灾人祸，时也命也，都是没办法的事情。”
“那我希望命运能眷顾我一点。”盛时云漫不经心地站起来，她干完活总是会习惯性地掸掸衣衫上面的灰尘，打了个哈欠道，“先前的日子太苦了，我要否极泰来。”
穆遂安怔住了。
无论是盛时云说的假身份，还是她在皇宫过了快二十年的真经历，都令人目不忍视、耳不忍闻。
他不常在京城，对于大周二殿下这种不受宠公主的印象更是少得可怜。她一向没有存在感，就是阖宫宴会的时候，也是默默低着头，连眼睛都不敢抬。
仅仅听说过的几件事情，不是被这个皇子欺负了，就是被那个公主欺负了，再者就是被下放青州一事。抛开盛时云当时的真实意愿不谈，似乎只有大公主欺负她的次数最多。
想及此处，穆遂安的眸色变了又变，坠上一抹寒色，长街跪在那里战战兢兢的可怜身影，和当下欢快活泼的鲜活女子重叠一处。胸口怒气上涌，呛得他猛地咳嗽出声。
意识到自己与大公主未竟的婚约，他心底一阵庆幸。
欺负她？凭什么。
18. 端午大卖
端午节前，虽然休息了几天，可做酥点、煮粽子，花去了不少功夫。
两人往医馆去了一趟，江郎中说穆遂安的身子着实好了不少，伤口上的痂都掉了，只消再吃几副药巩固巩固。
在家好吃好喝地养着，穆遂安的腿伤也好了大半，几乎感觉不到痛楚。但是之后还是得好好养着，伤筋动骨一百天，绝对不能怠慢。
回来的路上，盛时云抖开两人签好的契书，反反复复地细看一遍。上面只穆遂安签了一个月的时间，等过完端午，他俩就算两清了。她心底不知道什么滋味，牙齿轻咬着腮上的肉，嘴巴鼓鼓的，一副头疼的模样。
她已经习惯了屋里有人存在，穆遂安乍一走，自己可要孤单够呛，更重要的是，自己摆摊的吉祥物也跑了，实在惋惜。想到哗啦啦的银子，盛时云心尖一痛，扭头眨巴着眼睛看向穆遂安。
那双眼睛水汪汪的，比福团还要可爱万倍。
穆遂安垂首，恰好对上她的眼眸，不禁哑然失笑，问道：“怎么了？”
盛时云一只手指戳在下巴上，微微蹙眉：“要不，咱们再续签一个月吧。”她想着自己的要求有点无理，赶紧补充道，“银钱会正常发你，吃住都管。……不过你的伤病都好了，若是想去别处游历，也可以直接拒绝，不必多想。”
“无妨。”没等她说完，穆遂安立刻张口。话接得太快，两人似都没反应过来，穆遂安沉默片刻，挽尊地说道，“我没有多想，只不过江郎中说我还需要多将养，在青州多留些时日也是不错的。”
青州多雨，幸运的是，最近的雨水全下在了端午之前，以至于节日当天地上还湿漉漉的，让游船的河水涨了不少。
因着穆遂安养病在家，盛时云也没去上山采蒿，早早地敲开冯桃院门，递了四颗粽子给她。
乔乔从门缝里探出来个小脑袋，她今天被冯桃好好打扮了一番，额头点着一个朱砂点，像年画里跳出来的娃娃。
“今天怎么打扮这样好看，你娘开心啦？”她蹲下身捏了捏小孩的脸蛋，看见乔乔手腕上绑着两条五彩绳。她这才想到端午节带五彩绳保平安的说法，扬头朝着冯桃看去。
冯桃才将送来的粽子摆好，回来时听到个话尾巴，捂嘴笑道：“她爹赚钱了，我们娘俩也好好打扮打扮。你瞧什么呢？”
“顺子哥可是真能干。恭喜恭喜！”她看着冯桃家明明只住了一大一小，喜庆得居然和过年一样，禁不住也被这种氛围感染，笑道，“我看乔乔的五彩绳呢，这两日没上街，竟把这事忘了。好阿姐，你家还有多余的没？给我两条呗。”
“自然有。”冯桃一摸兜，刚好掏出来三条，一股脑塞到盛时云手上，露出八卦的眼神，“都给你，你家也不是就你自己啊。欸，你真对你家那小穆郎君没点意思？”
“……”盛时云拽着五彩绳，无语地瞧着她，“啧”了一声，漫不经心道，“我现在一门心思赚钱，哪有空寻思那些事情。”
冯桃笑得直不起腰，一把将乔乔拎起来抱在怀里，故作嫌弃地挥了挥手：“得了得了，我不逗你了。不是还要摆摊吗，赶紧忙去。”
回了家，把五彩绳戴上，还没到辰时，现在过去刚刚好。
今天穆遂安恢复上岗，刚推着推车出现在河边，就引来了不少人的注意。盛时云找到莫秀娘提前占的位置，扬了扬眉：“端午安康啊。”
“端午安康。你今天要卖什么，之前问你都神秘兮兮的。”莫秀娘回头看向穆遂安，用眼神打了声招呼，视线往下一瞧，推车笸箩里摆着锦簇的栀子花。
花团锦簇，洁白无暇，老远一看，似乎就能闻到花香。
她眼睛瞬间睁大了，吃惊地扔下盛时云，上去仔细看了看，啧啧称奇道：“难怪你不说，这等好东西，若不是凑近了瞧，我还以为是真花。”
莫秀娘摸摸腰包，毫不犹豫地掏钱买了一朵，放在手里端详半天，怎么也不忍心下口。
湖面碧波荡漾，飘着许多形态各异的小船，游人多是一大早上山采蒿子，下山去庙里拜神仙。还有想得高中的学子，全都往魁星庙去，恰好要穿过三仙街，路过湖边来。
游人众多，整个青州的摊贩都聚在了此处。他们来的时间刚刚好，食客们绕了一圈，多数饿了肚子，全都涌了过来。
她家的吃食越做越多，趁着歇业那几天，盛时云还特意去换了个招牌。把“云家狼牙土豆”换成了“云家食摊”。
老主顾们倒是不在乎是土豆还是食摊，他们只认两字——“云家”。苦等几天，盛时云终于开张，还把穆遂安带了出来，真真是极好的事。
盛时云不急不躁地开火炒狼牙土豆，穆遂安也早就学会了包卷凉皮，还能帮着打下手，两人有条不紊地出餐，循着香味找过来的人越来越多。
“盛小娘子，这是何物？”
有人注意到笸箩里面的栀子酥，惊奇地凑近了瞧，只觉得花香扑鼻，巧夺天工。
“这是我特意制作的栀子酥，用栀子花汁所做。节日限定，卖完为止。”盛时云的声音不大，但掷地有声，离得近的人全都伸长了脖子，看向了这新奇的酥点。
“另外，今日过节，每位食客都能免费领一个粽子，感谢大家对云家食摊喜欢。”
相较于盛时云的忙忙碌碌，穆遂安一直安静地坐在一旁干活。他动作稳健，将每个卷凉皮都包得十分类似，连宽度都差不多。与此同时，还能顾得上将粽子拿出来递给食客。
她半天没听见穆遂安的动静，往那边瞟了一眼。恰好，穆遂安仿佛有所感知，也朝她的方向看来。视线相碰，两相含笑。
穆遂安瞧见她左手腕上戴着与自己一模一样的五彩绳，心中熨帖，满意地转过头继续自己的工作。
忙过了这阵，已经快到未时。
不知道古往今来是否都一样，上午还热热闹闹的湖边，到了下午，游客就明显地减少了。大家都忙着回家吃一顿团圆饭，湖边的各个摊铺也都打包
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东西回家。
意料之中的，盛时云的栀子酥卖得格外好。不止是年轻女孩喜欢，还有情侣和夫妻，都愿买个栀子当做过节的好彩头。一时间，湖边几乎人手一个。不舍得吃的，端在手里瞧；舍得吃的，一进嘴，栀子与绿豆碰撞，便是一股初夏的清香。
穆遂安数好了铜板，一抬头，便见盛时云已经将所有用具收拾好，靠在撑杆的旁边往湖里瞧。
夕阳下的湖面浮光跃金，鸟雀归巢。船家在岸上坐着整理绳子，几乎大多数的游船都已经靠岸。
看出了盛时云的心思，穆遂安站起来，把钱袋递给她，问道：“你觉得哪条船好看？”
盛时云不觉有他，认真地想了想，指着不远处那条在船篷上描画着金边梅花的小船，心仪道：“那个，里面好像还能点灯呢。”
片刻后，盛时云坐在船里直发愣。
穆遂安站在船头，桨板在他手里如同灵活的鱼尾，乘机自如地将小船向前推进。他自己会划船，便没叫船夫跟着。盛时云头一次坐这样的小船，好奇地支起身子四处打量。
外面透着太阳残存的红晕，映在船里，泛着落叶的橙黄。梅花上果然描着一层金边，往船外看去，就是碧水天色。
“你看，还真能点灯……啊呀！”她往旁边蹭了蹭，想要扶上船篷上的那枚小灯笼，没想到船身一歪，盛时云重心不稳，直接栽在船板上。
她摔倒的声音大得很，船体猛烈晃动着，穆遂安手疾眼快，立刻反应过来，但还是迟了一步，眼睁睁看着盛时云跪在船板上，皱着小脸。
他将桨板收好，上前扶她。摔就摔了，本来也摔得不重，但盛时云有个毛病。若是没人当回事，那就无所谓地过去了；可若是有人关心，便不一样了……
就如同此刻，没等穆遂安蹲下，盛时云一抬头，眼圈红的，嘴也撇着，一副要哭不哭的样子，可怜得让人心疼。
穆遂安见她这样以为是伤到哪了，不顾自己腿上的不适，俯身下来，将她的手心翻起，缜密地检查一遍，除了有点红，什么事也没有。
“有哪里疼？”他记得保持距离，按住动作，连说话都快了几分。
盛时云还沉浸在摔跟头的悲伤里，她摇摇头，任凭手心被他捏住，泪珠子在眼眶里打转转：“不疼。”
问哪里都不疼，穆遂安这才勉强放心。没有桨板，小船毫无目的地晃荡，他坐在一旁，侧头看她，等盛时云的泪珠掉完。
盛时云一向都是活泼自信的模样，乍一哭，竟成了新奇事。原本白皙的小脸因为掉眼泪透着粉红，像只挨欺负了的兔子，眼角眉梢格外妍丽。
但盛时云总归是盛时云，哭完了，手也不红了。她坐在原地，朝穆遂安的方向悄悄一瞟，有些不好意思地别开眼。她愣怔片刻，拧着劲，艰难地站了起来。
“来教我划船。”她捡起桨板，晃晃悠悠地走近船头，回首看向穆遂安，倔强地招了招手，“我就不信，它能给我甩下去不成。”
19. 西红柿炒鸡蛋
盛时云似乎真的碰到了对手。炒菜做饭行云流水的动作，到划船上就变得歪歪扭扭。她吃力地一下接一下地戳着桨板，眼看着小船越来越歪，不知道要往哪个地方驶去。
穆遂安盘腿坐在她旁边，从小案上倒了一杯茶水慢悠悠地喝。另一只手护在她的裙摆处，防止盛时云一不小心顺着力道掉下去。
忙活了大半天，盛时云终于认了输，将桨板丢到穆遂安身上。也靠着船篷坐下来，拍拍穆遂安的手臂，叫他递一杯水给自己。
茶水润泽，喝完了嗓子都舒服不少。盛时云舔舔嘴唇，向外张望。远方有一层山脉的虚影，湖岸边是翠色欲滴的夏柳，相映成趣，化作由浅及深的渐变色。近处寒潭晃日，波光粼粼。
这一望，竟然叫盛时云瞧入了迷。她原先在现代，到处是高楼耸立，天空也雾蒙蒙的，哪里见过这样清透的景色，果然和书中写得一般。
她心境为之一阔，回头对上穆遂安的视线，高兴道：“今天的景色真漂亮，先前从未见过，真的和水墨画一样。”
穆遂安并未将注意力投到风景上，被她这样一瞧，回过神来，不着痕迹地挪开目光，眼前还挥不去绕在女孩耳朵上的那缕青丝。他低头看着船头底下的湖水，欲盖弥彰：“确实好看。”
他只当盛时云自小困在宫里，不曾见过那些山川大泽，揉了两下腿，心绪也宁静下来。
等两人下船回家，刚到竹竿巷口，就见到冯桃提了个灯笼，在家门口焦急地往外瞧。见盛时云回来，兴奋地招了招手：“时云妹妹，有你的信。”
不用想就知道是谁的，盛时云唇角顿时扬了起来，丢下穆遂安，提着裙子小跑过去，问道：“伏念来的？”
“那是自然。”冯桃笑道，“今天赶巧，我家顺子也来了信。我去驿站的时候，他们说这两封都是竹竿巷的，我就都拿回来了。”
她不识字，赵大顺的信就依傍着盛时云来念。盛时云能帮就帮，叫穆遂安先带着伏念的信回家，自己去冯桃家里，顺便逗逗小乔乔。
看样子，赵大顺出海的日子过得不错。他刚到一个码头，就下船找驿站将写好的信寄回给冯桃。字句里全是对家的惦念，光是问乔乔的话就写了四五句。
冯桃从没离开过丈夫这么久，边听边掉泪，一封信读完。她抹着眼睛，将信纸接过来好好摸索了一遍，委屈道：“这个属白眼狼的，问他闺女那么多事，不见问我过得好不好。”
盛时云又点了一盏灯，让光线亮些，掏出来一张纸，等冯桃口述回信。她听着冯桃的嘀咕，不禁乐开了，劝道：“这不就是长久夫妻吗，不用问也是一体的了，你们是心有灵犀。”
“也对。”冯桃把乔乔抱过来，露出笑容道，“你也来，给你爹画个小花，让他见了高兴高兴。”
回信也写完了，盛时云告辞回家，还荣幸地收到了一朵乔乔画得“最好看的”小花。幼稚天真的笔触怎么看怎么都喜欢，盛时云将纸张折在怀里，妥帖地收好。
一进门，福团没来迎接她，倒是先闻到一股饭菜的香味。
盛时云“嗯？”了一声，到处一瞧，先瞅到了蹲在食盆前大口吃饭的狗崽。福团最近长大了不少，到了小狗尴尬期，头大身子小，像一颗豆芽菜，显然听到了盛时云的动静，尾巴摇得螺旋桨一般欢快。
穆遂安从里屋出来，正拿干布擦着手，围裙还没摘下来。盛时云见他这幅样子先是愣了一下，随后两眼一亮，问道：“今天怎么你做饭了？”
“福团饿了，顺便就把人吃的也给做了。”他把擦手布撂倒一边，去锅里盛菜，“就做了西红柿炒鸡蛋和酸辣白菜，锅里还热着粽子，等我剥出来。”
这情况新鲜得很，盛时云背着手在他身边左看右看，吊儿郎当地问道：“什么意思？表现得这么好是想要银钱，还是怕我辞了你？”
穆遂安语塞，不咸不淡地瞥她一眼，不太高兴：“哪来那么多为什么。”
“今日赶上我们穆公子心情好了。我尝尝。”盛时云调笑着，帮忙把盘子端到桌上，夹了一筷子的西红柿炒鸡蛋，酸甜可口，十分开胃。
“好吃欸，有水平。”她毫不吝啬自己的夸奖，穆遂安过到桌子旁来，将剥好的粽子摆在上面。闻言，方才还有些不自在的表情，掩饰不住地露出些微的得意。
粽子煮的是黄米红枣和江米豆沙的，盛时云爱吃甜，上面的白糖堆出了一个小尖尖。西红柿炒蛋也是她喜欢的咸口。除了酸辣白菜的勾芡有些浓稠，别的毛病一点也没有。
从中午头到现在，俩人没吃上什么正经饭，都顾不得说话，大口大口埋头干饭。五个粽子吃了四个，这才算抬起脑袋来，舒舒服服地叹起了气。
另一个粽子是穆遂安的，他筷子捞起黏米，上面的砂糖都化成透明，看起来水灵灵的。盛时云吃饱了，拿出伏念的信，又把一直在脚边乱蹭的福团抄在怀里，拆开津津有味地瞅了起来。
伏念显然也过得很尽人意，唯一不得劲的是半路杀出来了个程咬金，把近来的好心情都打破了。
她那日坐马车到衡阳之后，跟父亲在医馆坐了几日的诊。见药材用得差不多了，又自己一个人跑去京城和药商谈价钱。
本来谈得挺好，没想到临走时撞上了谢家公子，拿着半包药材笑里藏刀地跟她敲了半天的算盘，若不是伏念机灵，姓谢的差点把她兜里的钱骗空。
不过伏念自然不是个好惹的，纳过闷来的一瞬间，捂着钱袋，当即一扫帚扣在谢晖脑袋上，把人的七窍都打没了一窍。
人也打了，钱也了了。但这事显然给伏念气狠了，写出来的字都带着一顿一顿的笔锋，什么泼皮无赖都骂了个遍，仿佛能看到她忿忿落笔的怨念模样。
至于敲算盘的那位，盛时云读第一句的时候就知道了是谁，毕竟谢家就出了谢晖那么一个钻破脑袋想要做生意的公子哥。
抛开先前的偏见不提，瞧着伏念的表述
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，盛时云苦苦忍着笑，怎么看怎么觉得谢晖这人确实有几分奸商头脑，三两句话便一针见血，连伏念的聪明脑瓜都难绕过他。
不禁啧啧称奇，引起了穆遂安的注意。
伏念离开青州时，穆遂安还没醒，因此他对伏念没什么印象，只知道她是盛时云十分重要的朋友。他收拾着碗筷，侧头问道：“怎么了？”
盛时云读着伏念的信直想乐，正愁没人一起分享。
她倾身过去，赶紧把信纸递到穆遂安面前，指着最龙飞凤舞的那段字，摇着头说道：“你是从北边来的，听没听过京城谢家的事？我看他家那个最混不吝的谢晖，也不像传言里那么会吃人，是个做生意的好坯子。可惜遇到了伏念，她可上不了钩。”
京城谢家，穆遂安岂有不知道的。别提孙子辈的谢晖，就连他爷爷谢明智，见了他不是也得喊一声北郡侯。
只是谢晖这个名字，十分似曾相识。穆遂安总觉得在什么事情上听见过，目光滑到盛时云的脸上，他恍然大悟。
不就是跟眼前这位有过婚约的崽子吗？
他头疼地闭了闭眼，将盘子摞在手上，抿紧唇不情不愿地应了句是。
盛时云纵着福团嗅信纸上面的气味，没注意穆遂安的反常，弯着眼睛笑了声，想起乔乔的那幅小花，抱起福团往屋里去：“走，咱们也给你伏念姨姨盖个爪子印，让她瞧瞧我们福团长多大啦……”
她一进屋，穆遂安刷碗的动作便停了下来。他眼底翻涌着别样的情绪，压了几次，只觉得心口堵得慌。
谢晖算哪根葱，一扫帚没给他打死还装上王八了。
盛时云夸他那两句是什么意思，莫非回心转意，想要嫁了谢晖一同做生意去？一个做食摊，一个在旁边算账，这不恰好是志同道合……
“咵嚓！”
正在纸上按着爪印的福团被这声音吓得一哆嗦，脚下一滑，将朱墨溅了几滴在盛时云衣服上。它扭身跳下桌子，撒开腿往门口跑去。
盛时云也吓了一跳，跟在福团身后，扶着门框朝外一看：地上的盘子摔得粉碎，穆遂安手足无措地站在院子当中，正要用手去捡。
“等一下。福团别过去。”盛时云用脚挡住福团，匆匆几步走到穆遂安身边，递过扫帚，“拿这个扫，手碰到碎盘子会划伤。”
穆遂安听话地用扫帚扫了，将水井边上的碗和盘子都规整地摆在旁边，临了，轻轻咳了两声。
咳嗽声有气无力，盛时云怕地上碎末扎了福团的脚，忙着检查，一时以为他又不舒服了，顾念地要问。就听穆遂安怅然若失地开口：“我果然是手脚粗笨，身子还弱，比不上谢公子八面玲珑，事事都能做得好。”
盛时云眨了眨眼，心觉他这话说得奇怪，接道：“哪里哪里，你有你的好，他有他的不好，我方才就是玩笑一番，你别当真。”
穆遂安嘴角微不可察地扬了扬，自顾自道：“照这么说，我必然比他好得多。”
20. 葱油蛏子
节也过完了，再找不到什么着急着忙的事情。前阵子莫秀娘跟盛时云说家里婆婆要请她吃饭，现在空闲下来，也应当承应过去。
先前栀子酥卖得好，用不着集签票，就又把顾客引来了不少。原先能卖到傍晚的卷凉皮和狼牙土豆，现在太阳还没落山就被扫购一空。按照这个客流量，再多加些吃食也不是不行，只是有一个问题——人手不够。
盛时云把这事在脑子里琢磨了个透，有点犯难。
因着若是去市集上买个帮工，大概率又是个没住处的，自家地方小，放不下那么多的人。若是找个打下手的，近来也没听说哪里有人要找活干。
还是先放放。今日要去莫秀娘家做客，她和穆遂安一同收了推车，回家各自换了套干净衣服，好能清清爽爽地登门。
莫秀娘还没生孩子，家里除了她和她相公两口子，还有她婆婆。老太太年纪大了，天天想着抱孙子。但家境不殷实，还要靠莫秀娘在外卖凉皮补贴家用，实在没空拉扯一个孩子。
因此婆媳关系不算和睦，老太太看着她鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛，分毫不记得家里赚得钱还有莫秀娘的一份功劳。
她家离三仙街也不远，只不过与竹竿巷坐在对角。盛时云今日穿了个影青的直袖衫，里面套着件浅黄旋裙，素雅明朗。配着她这一身，穆遂安选了件茶色圆领袍。
两人走在一起，皆是惊为天人的气度，引得街上许多注目。
绕过巷子前面的榆树，盛时云正好瞧见莫秀娘在树下伸着脖子往远看，看到了两人并肩过来，她惊喜地迎上前：“你俩真给我面子，还真都来了。”
“那必须的。”盛时云将自己提前准备好的菜肴递到莫秀娘手里，“喏，粉蒸肉和葱油蛏子，蛏子是中午从周老板那买的，新鲜着呢。”
“哎呀，叫你来吃饭，怎么还拿这些东西来。”她挽着盛时云的胳膊，开玩笑地往后招呼了一声，“我看小穆郎君肯赏脸来就够了。”
盛时云也回头与穆遂安对视了一眼，瞧穆遂安含着笑意的眼睛，她也扬着唇角打趣：“有好饭吃谁不肯来。”
两人在前面走得快些，说话的功夫就走到了院门前。大门敞开着，莫秀娘撇撇嘴，给盛时云使了个眼色，开口：“娘，我们回来了。”
话音一落，屋里走出来个精瘦的老婆子，因为在家里也清闲不得，没有养成身宽体胖的富态相，倒是精气神十分足，眉头处挤着个川字，见到盛时云的瞬间，表情转了个个，乐起来。
“呦，终于把盛丫头盼来了，让我好好瞧瞧！早就听我儿媳妇说起你，哎呦，瞧这鼻子嘴，真是个美人坯子。”何巧脸上的皱纹都团在一起，又见莫秀娘手里多出来个食匣子，笑开了花，“来就来呗，拎东西做什么，快进来。”
她凑过去想将院门插上，还没摸到门栓，就被一只手挡了过去。何巧抬头，看见穆遂安的脸，笑容僵住了，转过身去寻莫秀娘：“这是……”
莫秀娘“啊”了一声，说道：“这是那个伏姑娘的表哥，现在在时云家当帮工。穆郎君，这位是我婆婆。”
“婆婆好。”穆遂安长相温柔，嘴角噙着和煦的笑，本来一向都能跟人迅速拉近距离，可是到了何巧这里却失了效。
何巧斜着眼睛将穆遂安上下打量了一遍，拉住盛时云的手，把人往屋里带，话却对着莫秀娘说：“今天兆儿不回来吃了，你把菜给他拨出来留着。”
李兆就是莫秀娘的相公。有人做客，男主人却不在家，莫秀娘面子上有点过不去，不好意思地看了一眼穆遂安，应道：“知道了。”
桌上摆着四个菜，都是莫秀娘做的。蒜蓉茄子、凉皮拌黄瓜、煎豆腐还有一盘青椒炒鸡蛋。虽然素了点，但是色香味俱全。
盛时云不挑食，知道莫秀娘家里不富裕，见着一桌子菜，倒是也没觉得有什么不妥。她着手从食盒里把粉蒸肉和葱油蛏子摆出来，肉香和贝壳的鲜味一出，满厅飘香。
她家桌子挨着床，何巧裹着薄被盘腿坐在床上，旁边的位置留给盛时云，另一旁是莫秀娘，最远的地方坐着穆遂安。
穆遂安处变不惊，姿态雅正地帮着盛时云把盘子摆好。
见了这两盘荤菜，何巧的眼睛里冒出精光，见来人都坐齐了，喜欢地摸着盛时云的手，酝酿半天终于张了嘴：“瞧瞧，多能干的小娘子，可说是还没成亲吧？”
穆遂安正摆盘子的动作戛然而止，面无表情地抽手坐下，将目光移到何巧脸上。
莫秀娘知道穆遂安性情，平时阳煦山立，就别碰上跟盛时云有关系的事，一旦不高兴了，凶得谁都拦不住。她劝了一句：“娘，人家忙着赚钱呢，哪有时间成家。”
没想到何巧啐了莫秀娘一口，将精明小眼瞪起来，哼了一声：“你以为谁都像你一样，天天正事不干。”言罢，转脸对盛时云露出笑容来，“我们老家有个汉子，人也能干，长得也不错，配你刚刚好。”
莫秀娘没想到她这么说，睁大了眼睛，阻拦道：“娘，你说什么呢。”
“怎么啦，你都管到我头上来了？”何巧眼睛一剜，看着盛时云，“吃菜，吃菜。”
似是感觉出了桌上气氛不对，何巧也给坐在远处的穆遂安夹了块豆腐，露出笑脸：“你既是伏姑娘的表哥，以后自然是要回去的吧？总赖在青州这也不成啊。”
“说起来，他家什么都不赖。就是受不了媳妇沾花惹草”何巧慢腾腾地看了穆遂安一眼，又将目光落回在盛时云身上，“前一个媳妇就是和男人说话，让他给休了。”
“我老婆子吃过的盐比你们吃得饭都多。听我一句劝，这种肯把你死拽在手心里的汉子才会疼人呢。”她说这话的时候状似十分骄傲，也没人知道她在骄傲些什么。
没等盛时云
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有什么表示，穆遂安先不悦地撂了筷子。他掀起眼睑，眸底不知何时蓄了一层怒意，唇上旋着抹嘲讽的笑：“这种人怕不是自己没能耐，生怕妻子看清了他的真面目。不知道是疼人呢，还是打得人浑身疼。”
何巧不知穆遂安是什么样的人，莫秀娘自然是知道的。她惊慌地看了盛时云一眼，又对何巧说道：“婆婆，人家是客人，哪有您这样乱说话的。”
盛时云口中正嚼着青椒，伸手去拽穆遂安的衣角。晃了晃，摇了摇头，意思是不要和她一般见识。待到一口菜咽下，她慢条斯理地擦了擦嘴角，对着何巧说道：“嗯，盐吃得多，你是挺闲的。”
她懒洋洋地夹了一块粉蒸肉，放进穆遂安的碗里，面色有些不耐烦。比起穆遂安，盛时云对待何巧更加游刃有余，她垂着眼拌着碗里的饭：“那看着我们秀娘确实是个招人疼的姑娘，婆婆和夫君都这么宠她，恨不得将她死死抓在家里呢。”
“要是说出去不知道要招多少人羡慕。”
盛时云的这番话听起来似是夸奖，只有知道实情的人才知道其中的讽刺。何巧母子两人在外装着体面人的样子，对内却不满莫秀娘很久，不仅催着她生孩子，还动辄打骂。
这种人最怕别人揭穿他们的假面，偏偏就被盛时云揪住了尾巴。
何巧怎能听不明白她话中的威胁，一时间老脸通红，气得咬牙切齿却不能表露，只得使劲捏了捏筷子，咕哝道：“这个不知好歹的丫头！”
一顿饭吃完。老太太老实了不少，就连莫秀娘也感激地瞧着盛时云。只有穆遂安肚子里还憋着气，一直一言不发。
临走时，莫秀娘送两人出门，她的脸也晕着两坨红，眼中还噙了泪珠，苦笑道：“我原不知她打着那种算盘，今天冲撞了你俩，是我的不是。但多谢你今日替我出头，有你这句话，她今后也不敢对我不好了。”
穆遂安孑然独立一旁，寒色未消，显然不想过多理睬她。盛时云眉眼展开，拉住了莫秀娘的手仔细安抚，言语条理清晰：“你这话就见外了，我也没放在心上。不过你之后还是得多留心你婆婆，恶人要想作恶，绝对不吝方法的。”
“是，真不知道怎么谢你才好。”
眼瞅着莫秀娘的眼泪就要掉下来，盛时云捋着她的头发，忽然想起来：“欸，你若是想谢我，不如有空帮我打听打听那家媳妇现在如何了。”
“她呀。”莫秀娘擦着眼角，细想道，“我婆婆说得邪乎，哪是她和人说多了话。是因为她相公在外偷了人，才借引子休她……”
“她挺能干，现在住娘家，离这边也挺近的。”莫秀娘多少明白了盛时云的意思，掰着手指偏头看她，“你要是想雇她当帮工，倒是挺合适。”
盛时云喜笑颜开，打了个响指，没瞧到旁边的穆遂安脸色黑得发沉：“知我者，莫秀娘也。你帮我找她来，详细的我们当面谈。”
21. 土豆泥拌面
莫秀娘办事靠谱，没过多久，就将人找了来。那家的女子姓秦，外头人都叫她秦二姐。她确实是个老实本分的性子，脸上和手上的皮肤很粗糙，见了人不说话，先憨憨地露齿一笑。
秦二姐被休后就一直借住在娘家兄弟处，院子在青州城里、三仙街的另一头，她手头没钱，住着也心里直战战，想着找个活计先做着，一来二去竟没有买卖家要她。
盛时云和穆遂安上摊时，秦二姐正站在莫秀娘家凉粉旁。虽然是被莫秀娘主动介绍来的，她也生怕这次的主顾不要自己，因此忧心忡忡地攥着手指，不住地向那边张望。
三仙街最火的食摊当属“云家”，莫秀娘揉着发糕，都不用抬眼，光听食客们的脚步声就知道盛时云来了。与秦二姐一起将发糕全都搁在锅里，烧起大火猛蒸，这才腾出手来端着凉皮往云家食摊赶去。
瞧见莫秀娘身边的秦二姐，盛时云眼睛一亮，叫穆遂安把凉皮接过，自己擦了擦手凑上去，惊喜道：“姐姐可来了，听说你那活计不好找，不知道乐不乐意跟我们一起？”
秦二姐被莫秀娘推过去，紧张地咽了咽口水。盛时云面善又好看，瞧着像朵花一样，忙着数凉皮的穆遂安也是清俊才子，她不由得有些自惭形秽，嗫嚅着开口：“主家愿意留我才是我的福气，哪有不乐意的。”
“哪里哪里，姐姐能干，我们生意也就越做越大了。”盛时云跟莫秀娘道了声谢，娴熟地把人带到摊上，像教穆遂安那样把所有的事情都一一嘱咐了个遍，包括炒出土豆条的色泽以及凉皮的卷法，也亲手演示给她瞧。
“穆公子在我家包吃住，所以银两给的比你少一些。咱们先试用七天，如果干着还趁手的话，以后一日给你六十文，一个月也将近二两银呢。二姐觉得如何？”
六十文的价钱不低，秦二姐直接点头答应了。她干活麻利，跟盛时云学着炒了几次狼牙土豆，就已经能够熟练地掌握火候。今天的客流量依然不少，穆遂安负责算账、外加当吉祥物，盛时云则一边切着菜丝，一边指导秦二姐翻炒的手法。
中午饭还是在食摊上吃的。虽然每天忙于生计，但该有的仪式感决不能少，就算匀给吃饭的时间少得可怜，盛时云也几乎能保证他们每天的午饭不重样。
盛时云在现代的时候常常独居在家，懒得做饭，可又不能不吃，因此很擅长快手菜。没想到这个技能在这时也能派上用场。她今日从家里带了面条、土豆和西红柿，打算做顿土豆泥拌面。
秦二姐不好意思白吃东西，自告奋勇把土豆和西红柿切成小块，随后收走了面条，去莫秀娘那边借了个小锅开煮。
做拌面要用到的调料几乎都在推车上。锅里热油，放入蒜末小米辣爆香，再加土豆大火翻炒，辣椒的味道霸道地香透了半条三仙街。
见土豆块表皮略微泛黄，盛时云从调料盒里放入一勺辣酱、一勺豆酱以及三勺酱油和适量的糖，番茄块和开水一同倒入锅里，热油遇水发出“嗞啦”的声音，随后便不用再管，只等一刻钟后将土豆碾碎拌匀就好。
等着煮拌料的时间，穆遂安又卖出了两份卷凉皮和几块冬瓜糖。莫秀娘也跟着秦二姐端着面条溜达过来蹭吃的，面条用凉水过了几次，劲道地卷在盆里，是够四五个人吃的量。
差不多到了时间，盛时云掀起锅盖，用锅铲把土豆压得软绵黏糊，再撒上葱花香菜，鲜亮酸辣，咕嘟冒泡，引得旁边捧碗等着的三人不约而同地凑近使劲地嗅。
“要是放些肉末就更好了。”盛时云第一个接过秦二姐的碗，用锅铲舀起满满一勺土豆泥浇在面条上，浓香外加视觉冲击更加勾人的食欲，秦二姐来不及道谢，先举起筷子猛拌两下，将面条送进嘴里。
“咱主家这手艺简直是仙人下凡。”她从不知道几件平平无奇的食材竟能做出这样新奇又好吃的菜肴，原本对盛时云就心存感念，这下更是敬服起来。
难怪能潇洒自如地在这闹市上把生意越做越大，手艺和头脑傍身，还真不是一般人能比的。
一天忙下来，三个人都没闲着，但明显地感觉到轻松了不少。
试用期的工钱是五十文，穆遂安将铜板点出来递给盛时云。把钱交到秦二姐手里的时候，盛时云笑呵呵的：“二姐真是干活的好手，这些你拿去，明天辰时来就成，你先适应适应节奏，过几日还有的忙呢。”
穆遂安推着推车，盛时云从怀里掏出一张纸来给他看：“你上次找的那家铁铺在哪来着？我要打两口锅。”
自从上次给伏念做完麻辣烫，盛时云就起了开麻辣烫摊子的心思。现在天气热了，刚好能置办点桌椅碗碟，支在摊外供食客吃饭休闲。
穆遂安来时，她手里的铜板还有些紧巴，但今时不同往日，兜里的银子翻番增长，请来了秦二姐，还能余下钱来定制锅碗瓢盆。
被落日浸染的天空适时飞过一串归巢的鸟雀，盛时云的视线随着它们的方向划过最远处的那片火烧云，她在心里算了算自己的所有身家，蓦然回眸对着穆遂安说道：“再过半年，我拿下一间食肆绝对不成问题。”
夕阳下光线旖旎，穆遂安的表情都被染得柔和，他眨也不眨地瞧着盛时云，微微挑起眉：“没准用不了半年，食肆就到手了。”
盛时云大额的收支都在食摊上，而穆遂安又是管钱的那个，由他经手的东西，他自然能知晓个大概。况且，不说盛时云攒下来的钱有多少，自从他签契住进竹竿巷里，吃穿都是好的，工钱也未曾少了一分，眼下越做越大，生意蒸蒸日上，任凭谁都看在眼里。
“真的？”盛时云背着手转过身，裙摆随着她的动作飘起一个欢悦的弧度，为了探到穆遂安口中的答案，她倒着一步步往前走，眼睛笑得眯起来，“等有了食肆，还得雇不少人。你如果不走的话，我就把你放门口，拎个牌子当招财猫。”
“待遇这么差，那我还是走吧。”穆遂安由着她打趣，指尖翘着车把，无奈又好笑。他抖了抖手里的图纸，指了一下方向，“往左走第三家。等等我把车放下。”
两人步入铁匠铺。图纸拿给穆遂安交涉，他已经习惯了盛时云画得东西，研究片刻就能知晓她要表达的意思。对于金石方面的了解，盛时云自知不如穆遂安，干脆放心地交给他全权代理。
这次定制的锅里面横有许多格子，仿照现代煮串串用的香煮锅，一共两口，并成一个大锅，方便拆卸非常实用。这样夏天一到，不管是爱热还是爱凉的，都能坐上一桌。
等着穆遂安
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和铁匠讨论制锅材料的空档，盛时云撩帘出门，又去旁边铺子收了两套桌子板凳，外加几碗几碟，付了钱，慢悠悠地搬到自家推车上。
待到钱款账目计算好，穆遂安将订单揣进怀里，转眼看过去，盛时云正两颊红红地靠在推车的车把上，手里拿着个香瓜正往嘴边递。再看她身边，多出来的物什整齐地摞在一起，在车上放着。
“原来是去买桌椅了。”他低声自语，提步走过去，盛时云变戏法似地从身后又摸出一颗香瓜来，得意地递给他说：“店家送的，又面又甜，快尝尝。”
香瓜莹绿，光是闻着就有一股清香。穆遂安从她手里接过，却没将注意力放在瓜上，反而先上前几步，伸手把安置在车上的一张桌子提起来颠了颠。桌子虽然是木头做的，但总体不重，他这才放心地将香瓜在掌心滚了一圈说道：“盛老板行动力超群。”
一听这话，盛时云笑得差点从车把上摔下去。她虚张声势地拍了他手里的香瓜一下，眼睛像小狐狸一样弯了起来：“懂事懂事。”
这个事追溯到几个时辰前。食摊正是上客的时候，秦二姐虽然能掌握炒拌的技巧，但出餐的速度还是差一些，忙起来往往大脑宕机，要叫盛时云来帮着自己。
可是一张嘴，却不知道怎么称呼自己的主家。若是叫时云妹子，太轻佻不尊重；若是叫盛娘子，又觉得差辈了……秦二姐在口中含糊了半天，转头向穆遂安求救：“穆郎君，你管咱们主家叫什么？”
穆遂安在旁边有个单独的座位，他满脑子都是银子铜板，乍一下被问愣了，没反应过来秦二姐说得主家是何人，疑惑抬眼，问了句：“谁？”
“咱们主家。就是……”铁板上烟熏火燎，秦二姐又热又着急，指了盛时云一下，没想到手还没收回来，就见盛时云转头瞧向了自己，她眨着眼，到嘴边的话又含糊了。
“叫我盛老板就行。”盛时云清浅地勾了勾唇角，一眼便看出秦二姐手法上的误区，直接接过铁铲给她演示。
食摊前面等着的是熟客，听了她的话，也不禁开起玩笑：“不对不对，老板是对男人的叫法，盛娘子应当叫老板娘。”
盛时云挑眉瞥了那人一眼，偏过头，手里动作不停，也用打趣的口气回敬道：“用个称呼还得分男女啊，一看你李秀才就是操心的命。来，多给你搭一块，下次瞧见我必须叫盛老板。”
“盛老板用一块就想收买我？”李秀才乐着哼哼，“哎呀，不亏不亏。”
没成想，这个称呼被穆遂安听了去，现在说出来打了她一个措手不及。穆遂安的眼睛常常温柔含笑，极少的情况下才会如现在一般，露出诙谐的神情。
盛时云把香瓜吃完，手指蹭了蹭嘴角：“怎么，你难道也觉得这称呼不合适？”
穆遂安摇头：“自然再合适不过。”
不仅合适，以后怕是还能更进一步，做酒楼的东家。他细想着，忍不住眉眼和悦，一想到那时的光景，竟比盛时云这个酒楼东家还要开心几分。
盛时云的心思倒是没落在穆遂安这儿，她转着眼睛，若有所思地望天“啧”了一声：
“不过呢，秦二姐倒是给我提醒了。你在我家做工这么久，好像确实还没叫过我的名字……”
22. 锅包肉
穆遂安一向反应很快，这时脑子却像不转了似的。
他将盛时云从车把上拨下来，两手一攥，推着推车往回走。盛时云把他放在车上的香瓜拿过来，跟在后面。
“怎么？你也可以叫我盛老板。”
“称呼有什么所谓。你不是也一口一个公子叫我，我没有名字吗？”穆遂安收了视线往后淡淡一瞥，倒打一耙。两人在一起住了许久，虽然只是一纸合约的主仆关系，每日只公子来、公子去，也太冷漠了。
“那叫什么？穆遂安，遂安？”盛时云借着光线伸出手，仔细端详着自己修剪整齐的指甲，忽然偏头看他，“对了，你的字是什么？”
太阳总归是太阳，就算还剩些微光芒，依旧耀眼夺目，她的眼睛被晃得有点疼，低下头收手揉了揉。这一低头，盛时云没瞧到，穆遂安的耳后连同脖子，红了个彻底。
等她再回神时，只听穆遂安声音略有哽住，但总体四平八稳：“昀川。”
“穆遂安、穆昀川。”她品了品，赞叹道，“都是好名字啊。”
回了家，穆遂安将两人一路逛逛走走买的菜都放在灶台旁边，又把推车摆正，取水清洗铁板和案面。
盛时云净了手要去烧饭。福团好不容易见了人，刚从穆遂安那里凑完热闹，又兴冲冲跑来盛时云脚边讨嫌。毛茸茸的小狗脑袋蹭在脚腕上，她心里喜欢，抬着足尖逗了福团两下。
家里经常没人，只留小狗自己在院子里，一留就是一整天，确实孤单。盛时云把新买的一块肉拿到压水井旁边，想了想，回头问穆遂安：“你说，入夏后还能有鸡苗吗？”
穆遂安就在不远处，正拿一块干布在推车上擦拭。闻言抬起眼，呆呆回道：“不知道，夏天母鸡就不生鸡蛋了吗？”
穆遂安从小生活在北边的战场上，识得的五谷杂粮都屈指可数，更别提鸡苗的时令了。
这个问题也触及到了盛时云的知识盲区，她对鸡苗的印象还停留在小学时候的学校门口，一到春天就常有婆婆端着纸箱子卖小鸡。小鸡一块钱一只，引得许多小朋友凑在一起瞧稀罕。
“明天有空去集市上看看，我寻思着，咱们家要吃鸡蛋，不如养两只鸡来，还能给福团作伴。”
“嗯……过年了还能卖钱，好实惠。”
她用水把瘦肉冲洗几遍，又从菜筐里面掏出还带着泥的菜，一并都洗了，撂到菜板上。
一路过肉摊，盛时云就看中了这块里脊，纹理分明，色泽鲜红，若是做盘锅包肉，别提多香了。想到这，她毫不犹豫掏钱把肉买下来。穆遂安与她都是北方人，东北菜的浓厚香味将盛时云的馋虫勾了上来。
看到她挑了茄子、土豆和尖椒，穆遂安的北方血脉也逐渐觉醒：“你要做锅包肉和地三鲜？”
“聪明。”盛时云打了个响指，“好好期待吧。”
锅包肉这道菜虽然常见，但并不家常，就算是外面大饭馆的厨师也不一定能做出味道的精髓。
盛时云将里脊切成薄片，每片肉都用刀背拍松，保证口感更加嫩滑。随后少量盐、料酒和胡椒粉混匀抓拌，稍微把肉腌上一会儿。
裹粉这一步比较麻烦，土豆淀粉与清水搅拌，但要的并不是简单的两者混合物，而是静置沉淀片刻后，将上层的水倒出，留下的那部分底部淀粉。
这样的淀粉捞起来手感丝滑，加油，裹在腌好的肉片上才能炸出香脆的口感。
起锅烧油，盛时云分辨了一下锅里热油的气泡，适时地把肉片下进锅里，一瞬间，锅里“嗞啦”声不断，肉片周边顿时冒起细密的气泡，淀粉膨胀定型，肉香也钻了出来。
盛时云把肉片炸了三遍，用筷子在其中翻动，防止粘连。肉片微微弯曲，上面的裹糊也恰到好处的金黄。
她的肚子适时叫了一声，恨不得现在就炒点辣椒面沾着吃。
锅里的油过会还能炸青菜。盛时云换了一口小锅，先调了糖醋汁，盛出三勺油在小锅里，下姜丝蒜片爆香，糖醋汁泼入锅里熬煮到粘稠冒泡。
从肉刚炸好时，穆遂安就放下手里的活计，抱着福团凑了过来。熟悉的糖醋味满溢出来，裹在刚下锅的肉片上，加葱丝和香菜翻炒，晶莹剔透，像琥珀一般。
“你尝尝，味道如何？”盛时云给他递过一双筷子，见他迫不及待的样子十分好笑，“很烫，你小心点。”
刚出锅的锅包肉十分经典，外层的糖汁刺激着味蕾，咔嚓一咬，外酥里嫩，里脊的嚼劲和鲜嫩并不冲突，穆遂安被烫了舌尖，抽着气香得在原地踮了两下脚。
“好吃，从来没吃过这么香的锅包肉。”穆遂安将筷子收起来，忍住自己想吃下一块的欲望，将盘子端到桌上，“快了吗？”
“马上。”盛时云火速把三种菜切成滚刀块，下到方才剩下的油里，先炸土豆再炸茄子和尖椒。酱油、白糖、盐、淀粉兑水搅拌成酱汁。热锅加葱蒜爆香，将炸好的青菜下锅，倒进酱汁翻炒收汁。
最后一步，再加一把蒜末，大功告成。
盛时云端菜上桌的时候，米饭也盛好放在她习惯的位置前面。
东北菜最重要的就是炝锅，一炝锅，灵魂就随着油烟冒出来了。她没急着吃肉，先夹了一口锅包肉里面的茄子，细细一抿，绵软的茄肉就滑进胃里。汤汁在米饭上拌了拌，一口下去，盛时云舒适地喟叹一声。
好香。
她毫不含糊地多夹了几筷子地三鲜，拌在米饭里面连扒了两口，吃得不亦乐乎。打住了胃里的空落，盛时云将碗搁下，一块金黄酥香的锅包肉送到了她刚挖出来的米饭坑坑里。
穆遂安收回筷子，见她犹豫，以为盛时云嫌弃自己，动作一顿，解释道：“筷子是干净的。”
“好呀。”盛时云弯了弯眼睛，夹起肉片吹了吹，轻轻咬了一口。外层的糖醋汁入口即融，里面又酥又嫩。盛时云十分满意，点头，“做得还挺成功。”
“外面最好的酒楼都比不过你的手艺，吃了一口还想下一口。”穆遂安也学着盛时云的样子多夹了菜拌饭吃，状似云淡风轻，“不知道教你做菜的师傅该有多厉害。”
盛时云对穆遂安的试探浑然不觉：“师从全国，但是自学成才。”她确实没诓穆遂安。盛时云虽是现代的当红美食博主，但先前籍籍无名之时，全靠一腔热忱，查菜谱、跟着网上的其他博主学习。
跟网络学菜，是师从全国；自学成才，也没谬误。
就现在这个刀工，还是她当初学做文思豆腐的时候，看着视频咬牙狠练练成的。
想起自己那时功夫不负有心人，盛时云餍足地眯起眼睛，称心满意，却没看见穆遂安眼底交织的复杂情绪。
并非穆遂安对她有提防之心，只是越深入相处，越觉得盛时云身上的谜团太多。疑问得不到解决，他胸腔里总觉得有什么翻腾，难以静心。
深宫的公主，自小任人欺凌，忽然“师从全国”学得好手艺，又别出心裁自请出宫做生意。穆遂安本就养成了凡事多思的习惯，更难办的是，前阵子他收到冀西山的回信，已经将能查的都查了，愣是没找到有关盛时云身份的一丝错处。
穆遂安自然想不到其中来龙去脉，况且就算
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盛时云和盘托出了，估摸着他是也难以置信，恐怕还要以为她做了疯梦。
想不到就算了，自己的身份不也对她讳莫如深么。穆遂安拇指摩挲着筷子，头脑无端清明起来——既无不利，又何必如此耿耿于怀，该知晓的时候自会知晓。
他舒缓了微蹙的眉心，扬起唇角：“我跟了这么有本事的主家，真是喜不自胜。”
“少打趣我。”盛时云忽而发笑，用筷尾戳了戳他的手，“吃完去洗碗。”
既然要将食摊做得更进一步，吃完晚饭，盛时云也没闲着。入了夏，天亮的时间一日比一日长，她端着几味调料坐在桌子旁边，循着记忆调试着麻辣烫汤底的配比。
干辣椒、辣酱、冰糖、姜蒜还有一堆香辛料。她一有什么想法，就愿意立刻动手，配方还得调试，盛时云站起来想要立马去灶台边生火，还没将调料碗拿起来，就听到门口传来敲门声。
这个时间应当是菜摊的人来送土豆，往常来时天都黑了，因此出于安全和礼貌，那人每次将土豆送到她家门前，都是敲几下门就走。今天盛时云刚好打算着再多订点菜，生怕人走了，于是撩起裙子一溜小跑，冲到门口。
“大哥稍等一下！”盛时云开门喊人，送菜的汉子已经走了挺远，听到声音回过头来。
“你家今年还有什么种类的菜？”盛时云问。
“姑娘想要啥菜？我们家叶子菜多，还种了几架丝瓜黄瓜。”汉子露出笑容，看着大买卖一般看着盛时云。
“生菜、包菜、萝卜还有冬瓜……”盛时云掰着手指点了几样，“一样少来几斤，叶子菜放不过夜去。每种先十斤，若是卖得好再加。先不急，过几天才要。诶大哥，我买这么多，不便宜点吗？”
汉子挺高兴，默算了价格：“少算着呢。我家菜不贵啦，不算土豆的一共三十七文，你就给三十五文就得了。”
“三十五文？我得先来七天的。”盛时云犹豫了一下，出了二百四十五文攥在手里，怎么算怎么不对劲。
“稍等。大哥与我们都是熟人，原来买菜的时候可不是这价钱。”穆遂安不知什么时候来到了盛时云的身后，把钱袋和铜板一起拿过来，晃啷啷的，不像要付钱的意思。
穆遂安个高肩宽，下巴上还划着落下的一道刀痕，即便是因为先前那场伤病，整个人瘦下去不少，英健的体态瞧过去，也能一拳把汉子的脑袋捶开瓢。
汉子咧着嘴僵住了，挠挠脑袋，赶紧掩饰似地弯腰下去：“哎哟，可能是算错了，我再……”
“一天的价钱是十七文，七天应当一百一十九文。”穆遂安手指动了几下，准确的数字脱口而出。他从容地在钱袋里数出一百二十文，递给汉子。
卖菜的汉子接了钱：“公子阔气。明日就送，还照之前似地敲门嘞？”
“是，辛苦您放原地就行。”盛时云应声，感激地朝穆遂安眨眨眼，好奇道，“怎么多给了一文？”
“等七天过了，你还要用他家的菜吗？”穆遂安把钱袋归还到盛时云手里，认真地询问。
“要吧，他家菜比较新鲜，而且能送到家门口也挺方便的。”盛时云明白穆遂安的想法，回应道，“宰熟不宰熟的事情，不是有你帮忙看着呢吗，多一事不如少一事。”
“劳烦昀川，帮我费费心呢。”盛时云心情好，有心逗他，想惹穆遂安的嫌，故意夹着嗓子说话，声音软绵绵的，说完自己先笑起来。
穆遂安却半点没笑，可疑地咳嗽几声，不自然地转移了话题：“嗯……那是应该的。新菜品的事情，考虑得怎么样了？”
23. 麻辣烫
摆上麻辣烫已经是一周之后的事。
两人到三仙街的时候，秦二姐依旧同往常一样，早早就来了，在莫秀娘的凉粉摊旁边坐着。盛时云把人喊过来帮忙抬桌子，穆遂安将两口锅支起来，放在推车的旁边，里面注上熬好的汤底，再把海带、萝卜、面筋和鹌鹑蛋等一些难煮的食物放在里面。
鹌鹑蛋是盛时云前阵子买回来、养在院里的鹌鹑下的。那天上集市，没见到鸡崽，却看见有人抱着一群长成了的鹌鹑叫卖。盛时云曾在网红视频里看见过这种小鸟，身量不大，但一养就是一群，极好生长。
她和穆遂安讲完，穆遂安也动了心，直接买下五只，在院子里围了个矮栅栏，把鹌鹑们放进去养。没想到不出三天，五只鹌鹑居然下了将近三十颗蛋！
这下成本就降低了。盛时云对麻辣烫的定价不贵，因为穿串费工费时，古代又没有淀粉丸子可吃，所以所有的食材都是按份分配。青菜和粉丝一文钱一份，鹌鹑蛋两文钱三个，最贵的是鱼丸，四文钱三个。
鱼丸是盛时云将鱼肉剁碎混着淀粉捏的，个头不小，做工麻烦，也赚不出多少钱，所以只准备了小小一盆，只当给大家尝鲜。
“太香了，你天天净整这些好吃的。”莫秀娘拿着把扇子，过来瞧了眼，“一会儿给我盛一碗，我要鱼丸！”
“那必然的。”盛时云在两口锅的下面使劲扇着火，抬手擦掉额角滴下来的汗。秦二姐学了几天的手艺吗，现在已经完全可以独当一面，做狼牙土豆的手法十分娴熟，穆遂安给她调好火候，取了块干净巾子，走到盛时云身后。
盛时云手上都是炭黑，腾不出空来。一滴汗滚下来，快要落进眼角，穆遂安轻轻团起巾子，自然地在盛时云的眼睛侧边印了下去。
盛时云借着他的手将巾子印实了点，好让汗珠擦干净：“多谢多谢。”
莫秀娘站在旁边插不上话，一脸和煦的姨母笑，两手一拍朝着穆遂安说：“我那还有一把好扇子，这会去给你拿来，扇扇能凉快些。”
大家都已经熟得不能再熟了，穆遂安面上线条柔和了几分，答应下来：“也好。”
莫秀娘拿来扇子的扇骨是普通木头做的，上面覆着一层软布，简约地点缀着几朵蓝色的小花。这样的扇子在青州城很常见，到了夏天，大街小巷卖扇的小摊更多，样式不一，但是照样好看。
随着火势增大，香煮锅里的汤底逐渐冒出鲜香辛辣的味道，辣椒咕嘟冒泡的开水欢快地翻腾。麻辣烫的香气弥漫在三仙街上，令晨起路过的人们都纷纷转头过来，看云家又推出了什么好吃的。
推车前面已经有了几个排队的顾客，秦二姐用铲子有条不紊地翻炒着土豆块，还能腾出心来跟他们宣传：“您不去尝尝咱家新出的麻辣烫？便宜实惠，那叫一个美！”
本来就有人想要去试吃一下，听说一文钱一份菜，不由得舔了舔嘴唇，拎着狼牙土豆凑到香煮锅面前，问道：“这些菜都是一文吗？”
盛时云搅着汤底脆生生地报了价，汉子的双脚似乎被香气粘在了原地，指着她身后放着的青菜：“我来一份生菜、一份粉丝、两块萝卜，再加份鹌鹑蛋。”
“好嘞。”她回身将生菜和粉条拿来放进锅里，莹绿清脆的菜叶在辣汁里舒展，粉条入锅便变得柔韧透明。这两种菜熟得快，在锅里时间长了反倒失去口感，不像萝卜和鹌鹑蛋，越煮越有味。
香煮锅旁摞着几盏白瓷小碗，她端起一只，汤勺一舀，把菜全都捞到碗里，再盛勺辣汤，辣乎乎、香喷喷地递给食客。“前面有醋、麻酱和辣椒，您按需自加。桌椅在这边，可以坐下吃。”
穆遂安守在盛时云身边，伸手收了铜板，给食客拿了筷子。他现在也学得有模有样，嘱咐道：“您慢些入口，小心烫。”
“麻辣烫、麻辣烫，必然要烫嘴才好！”汉子十分豪爽，不听劝，举着筷子痛快地嗦了一口粉丝，谁知果然是好烫，他嘶溜嘶溜将粉丝都吞到肚里。这才咂着嘴品尝起其中滋味，辣味咸味中和得刚好，舌尖上不止有烫还麻酥酥的，直叫人欲罢不能。
“果然是云家盛老板的手艺！”汉子肿着嘴唇拍案叫绝，洪亮的声音又引来不少馋得心痒痒的人。香煮锅旁顿时围了不少人，你一眼我一语格外热闹。
“云家又出新品啦？我瞧瞧我瞧瞧！嗬！放了几张桌子，这是越做越大啦。”
“好香好香，本来寻思买个卷凉皮就走的，这下又被绊住了。”
“哎哟我这会忙着做工呢。盛老板，不会等我中午过来就没了吧！”
“我家备菜多着呢，必须等到大姐来呀。”盛时云弯着眼睛笑，手上不停歇地把青菜下锅，又将一碗碗递出去，她利落地回答道，“您且忙去吧，肯定有您的份。”
盛时云做生意，从不在份量多少上计较，一文钱的青菜都得分几口吃完。再加上鱼丸香脆，鹌鹑蛋新鲜软糯，吃了之后人人都觉得自己占了便宜。
所以，摆摊第一天，三仙街来凑热闹的人络绎不绝，不仅桌子被占满了，还有不少人端着碗站着吃。
碗里的吃完了再喝口汤，肚子里熨熨帖帖，麻辣鲜香，正所谓原汤化原食，食客们心满意足，更有年纪不大的小姑娘牵着她娘的手，软声软气地要明天还来。
等到过了午饭的食点，人们都各自回家午休，推车旁的顾客难得少了不少，能让盛时云歇下一口气来。
今日她忙得没空做饭，莫秀娘倒是从家里带了几个菜馍馍。馍馍是用玉米面做的，里面包的是菜肉馅，用油很多，所以香得很。
盛时云和穆遂安，外加秦二姐，一人拿了两个馍馍，坐在一起，吃得满口生香。
“明日不能这么干了，人受不住的。”穆遂安将最后一口馍馍咽下去，指节揉了揉眉骨。他注意到盛时云已经难受地按腰按了很多次，就连吃东西的时候都没什么精神。
秦二姐的脸上也露出疲态，欲言又止。
“嗯……”盛时云吃了一个半的菜馍馍，剩下的半个用油纸重新包好放在桌子上，她撑着下巴发愣地看着日头，“要不这样，咱们分两波买卖。”
“上午卖狼牙土豆和卷凉皮，下午卖麻辣烫。这样都能轮的过来，二姐你活计多一点，以后上午可以晚些来，赶得上午饭就行。”
做工之前已经说好的，将麻辣烫的碗筷都交给秦二姐洗涮，三只碗一文钱。这个活不仅可以她自己做，还能外包给别人。方法云云，盛时云一律不管，只要每天麻辣烫开张之前把干净的碗拿到手里便可。
所以上午的活计转给盛时云和穆遂安，煮麻辣烫的任务又改交给秦二姐负责。三个人可以随时互相帮忙，不至于乱了阵脚，也不会累得腰酸背痛。
提议一出，其他两人都说好。盛时云愉快地站起来，拿定主意：“那就这样，散会！”
“盛老板……”
盛时云正撑在桌子旁边盘算生意，听到秦二姐唤自己，眼睛一眨回过神来，目光带着疑问看向她。
“盛老板不会担心我偷师吗？”秦二姐能吃苦、肯干活，学习菜式都能很快记住上手。盛时云待人大方和善，做菜又好吃，她自然是想要多学一点菜，好能让自己一直留在云家食摊上干活。
但是前几天，她突然听说成立那家做糖醋鱼极美味的食肆，伙计学艺太精，引起了老板的提防之心，一口气把好几个趁手的伙计全都打发出去了。
她生怕盛时云也像那家老板一样打发自
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己，不如先硬着头皮问个清楚。
“偷师？”盛时云讶异地“啧”了一声，旋即明白了秦二姐的意思。她拉近两人的距离，轻轻拍去秦二姐肩上落的碎叶子。她柔浅地弯起唇角：“二姐能学尽管学去，都是自己人，说什么两家话。”
盛时云并不在乎被人模仿了手艺，正因为有人愿意学，美食才能越传越远、越传越久，才能让天底下的人都能品尝到好吃的东西。
一帮人高高兴兴地收拾东西，准备各回各家。盛时云帮着穆遂安把绳子勒紧，忽然又听到有人喊自己的名字，她一回头，冯桃正领着乔乔在路边挥手。
她俩刚从湖边捞鱼回来。自从赵大顺出海务工后，母女俩的日子竟不像先前想得那样难以为继，反而更加逍遥自在。一大一小要么回娘家住两天，要么出去踏青郊游。
乔乔的外婆十分宝贝她的小外孙女，巴不得女儿带着小乔乔在家里住着，好吃好喝地伺候着外孙女，简直要给宠上天。
赵大顺的钱和信来得不勤，租给盛时云的摊位费全都在冯桃手里，故而不愁吃穿，家务又少打理，除了一时半刻想念起自家夫君，垂泪几滴，大多数时候心情也极好。
“时云小姨！”乔乔这两个月又长了个子，小姑娘的脸上旋起两个灵动的酒窝，乖乖地往盛时云怀里扑。两家住对门，早就混熟了，她眨着眼抬起头，咧嘴笑了，“穆姨父！”
盛时云：？
穆遂安：！
一旁的莫秀娘看热闹不嫌事大：“——扑哧！”
毕竟是自家女儿喊错称呼，闹了个乌龙，冯桃生生把唇边的笑忍住了，点了点乔乔的头：“你这孩子，别乱叫，给穆公子道歉。”
“哎哟！”乔乔一手抱紧了盛时云的颈子，一手不服地揉了揉被戳疼的地方，对着冯桃做鬼脸。她脑袋聪明得像个精豆子，眼睛转了转，注意到穆遂安，舒服地靠在盛时云怀里，小声道：“他耳朵都红了。”
“嘘，别说了。那应该叫什么，小叔？”盛时云只当穆遂安是被小孩戏弄了脸皮薄，乐不可支地给冯桃使眼色打圆场。
“什么呀，就叫小姨夫！叫小叔多显老呀，哈哈哈！”莫秀娘往后仰身，秦二姐在她身后也不自觉露出笑意，觉得自己心态也跟着年轻了不少。
莫秀娘笑过了，一侧脸瞧见冯桃脚边放着的小桶，瞪大了眼睛，“嗬，怎么抓了这么多鱼！”
乔乔不知道大人们在笑什么，从盛时云怀里钻出来，站到小桶边，骄傲得像只小孔雀：“嗯！都是我抓的！”
“全是你捉的？一共几条鱼？”听到众人转移了注意力，自始至终没有反驳的穆遂安连忙上前两步，他耳廓的红还没消下去，总觉得动作里带了几分刻意。
“一二三……七八……”乔乔掰着手指，努力算数，“九条！”
“这么多？”盛时云也挺惊讶。桶里全是一扎长的小鲫鱼，炖汤吃最是鲜美。灰黑的鱼老实地卧在桶里，头挨着头，尾挨着尾，不时吐出几串泡泡。
“你要是爱吃就拿走，反正也是小孩儿捞着玩的，正犯愁怎么吃呢。”冯桃似乎看透了盛时云的心思，她先前的日子虽然过得精打细算，但现在竟逐渐放开了手脚，大大方方地把桶递到穆遂安手里，一扬下巴，“拿着。”
“这不好，做大人的不能夺乔乔所爱。”穆遂安推开木桶，去看盛时云。后者脸上也颇有些为难，她捻着一丝头发，眨眨眼解围道：“要不这样，咱们借冯阿姐的鱼，去我家喝顿鱼汤怎么样？”
乔乔看看左边，又看看右边，一听到有鱼汤喝，高兴地拍起手。
她拎起木桶，捏了捏乔乔的脸蛋，信誓旦旦：“乔乔放心，我这手艺必不会糟蹋了你的鱼！”
24. 鲫鱼豆腐汤
冷清的竹竿巷被稚童的欢笑打破屏障，随后是姑娘们凑在一起叽叽喳喳的声音。穆遂安推着推车走在前面，先打开自家院门把福团放了出来，小狗摇着尾巴跑出来，朝着莫秀娘身后的盛时云奔去，发出激动的哼哼声。
“福团！”乔乔从冯桃怀里跳下来，摸了摸福团的头。
商量聚餐喝鱼汤的时候，冯桃把秦二姐也一同叫了来。她早就听说盛时云家养了条小狗，听描述还以为是狗崽子，没想到这么长了这么大，不禁“啊哟”一声道：“半大的狗都能带去摊上玩了。”
“再过两天就带去，现在手里的活没理顺，顾不得它。”盛时云进屋把自制的果脯肉脯拿出来，又把瓜子花生递给穆遂安，“你们先坐，我去把鱼炖上。”
她到灶台边生火，穆遂安自然地接过招待客人的任务，摆好椅子和零嘴，让冯桃等人坐下。
“你家冬瓜糖怎么不卖了，前阵子还想买点，谁知道没赶上。”冯桃把一块果脯放在嘴里，酸酸糯糯的，生津止渴。她不常在家，因此错过了卖冬瓜糖的最后时间。
“现下挑不着好冬瓜，熬糖要看火候，我没学会，一时就做不了那么多。”穆遂安惭愧地笑笑，他人虽坐在院里，心却放在厨房上，频频望向灶台旁边的那桶鱼。
“也是，一天的买卖都忙不完，之前伏念姑娘一走，我瞧着时云妹子都累憔悴了，还好叫你来替班。诶，我听说……”她是自来熟，把话题又转向了莫秀娘，聊得昏天黑地。
穆遂安手指在桌子的棱角上摸了摸，又回头瞧了一眼，站起来往盛时云身边靠去：“我先把鱼收拾出来？”他问着，已经上手将一条鲫鱼摸了出来。
“好，我也一起。”盛时云也从桶里摸上一条鱼来，鲫鱼个头不大，但扭身甩尾力大无穷。她虽然厨艺了得，但对于杀生一事还是不忍心。
还没寻思完，手中的鱼就被穆遂安接了过来。
他身边菜案上已经放着了两条剖开腹部的鲫鱼。他小心不让指尖的血迹蹭在盛时云的袖上，手起刀落，九条鱼全都乖乖躺板板。
盛时云惊呼了一声，极有干劲地挽起袖子、操刀刮鳞，穆遂安则着手清理内脏，舀水过来把血迹洗去。
处理生鱼的空档，盛时云又把路边买来的豆腐切成小块，几根香葱打结，另外几根切成葱花备用。
熬汤前要把鱼煎一遍，不仅为了去腥，更为了保持鲫鱼的完整度。她用姜片把锅擦了一遍，这样能够防止鱼皮粘锅。
灶台的锅大，一次能煎四条鱼，热油碰到鲫鱼身上的水分，顿时如倒了一盒摔炮进去，噼啪作响。
油花乱溅，就连穆遂安都侧目望向锅里皱起了眉，盛时云却不动声色地用锅铲将鱼身挨个翻过去。
煎过一面的鱼皮金黄，散出诱人的焦香。四条鱼煎好，盛时云又把另外五条小些的鲫鱼放进锅里。饶是她习惯了飞溅的热油，也不免微蹙起眉，尽可能地躲闪。
要是有吸水纸巾就好了，能把鱼身上的水吸一吸。
“昀川，帮我烧一壶开水。”盛时云耐心地将鱼翻面，根本没有注意到穆遂安停顿了一瞬的动作，以及微妙勾起的嘴角。
“稍等。”
煎好鱼，盛时云扬进姜片，跟鲫鱼一起，小火炒香。穆遂安拎着水壶，把开水注入锅内，水线稍微没过鲫鱼。再把葱结放在汤里，盖盖焖煮。
灶台外都能听到鱼汤的咕噜声，鲜味溢了出来，闻到鱼味的福团从乔乔怀里脱身，边哼哼边蹭上盛时云的脚腕。
冯桃正跟秦二姐给乔乔喂肉脯，闻到香味忍不住回过头去，眼珠子都要掉到盛时云身上：“这么香，你的手到底是不是肉长的？”
秦二姐也笑：“不是肉长的，那就是仙女啊。”
莫秀娘嗑着瓜子：“哪吒也不是肉长的。”
“莫秀娘你说我坏话，我都听到了哦。”盛时云转过身跺跺脚，故作生气地虚张声势，“罚你今天少喝一碗汤。”
“哎哟，我错了我错了。”莫秀娘调笑着，“惩罚太大，我肚子都叫了。”
她看见盛时云两手中间又搓上了个面团，恰巧穆遂安拿着一壶温水路过，莫秀娘睁圆了眼：“还做什么？”
“酱香饼。”
又是个没听过的玩意。其他两人听到了也好奇地转过头去，秦二姐甚至站起来站到盛时云的身边，准备观摩观摩。
面团在盛时云手心下十分听话，跟着她的节奏被揉圆按扁，面水结合，最终变得柔软光滑，弹性十足。
揉好的面放在一旁醒着。盛时云端起一个小碗，到调料盒边把里面的调料粉挨个拨到碗里，再加一勺黄豆酱。和入半碗水搅匀。
“穆遂安，你帮我切点葱姜和葱头末吧。切的时候躲着点，熏到眼睛会流眼泪。”盛时云把热油浇在面粉上，筷子搅拌几下，混成油酥。
“我来嘛，这么个好看的男人怎么就洗手作羹汤了。”秦二姐好心，本来寻思着自己在别人家吃饭，不能没点眼力劲。刚要接过菜刀，就被穆遂安轻轻躲过。
他躲开的动作不快，轻飘飘的，致使秦二姐还没反应过来，就听穆遂安道：“我习惯做这些，切出来能知道她要多少。”
盛时云没接话，转眼间已经把面团铺开擀片，上面抹上油酥反复折叠，最终擀成一张又薄又圆的大饼。穆遂安的刀也快，火速切完了菜末，倒进锅里和料汁一起炒。
炒好的酱汁放在一边，盛时云腾出手看了一眼汤，奶白奶白的鱼汤热气腾腾，她的肚子也不争气地咕噜咕噜响起来。
赶紧烙饼吧。把薄饼放到另一口锅里，抽出几根柴，饼皮随着油热鼓起气泡，盛时云一边翻面一边把酱料刷在上面，出锅把酱香饼切成三角，再摞在一起。
饼皮酥脆，酱色油亮，光是看看就叫人口水直流。
“吃饭喽！”盛时云端着盘子兴致勃勃地上菜，引得坐在桌前的几人，外加小乔乔，全都期待满满。她嘴里还咬着一角酱香饼，左右一瞧，忽然发现少了一个人，皱着眉含糊道，“冯阿姐呢？”
“刚才门口有人送信，她去拿了。”莫秀娘也不干坐着，捧着碗去灶台边盛鱼汤，“盛时云，你别偷吃。”
“厨子不偷，五谷不收。”盛时云得意地晃着脑袋，振振有词，她把盘子放在桌上，这才有手来拿口中叼着的饼，“你说今天伏念会不会来信？”
日子算着差不多了，离上次来信差不多又过了将近一个月。她没空往驿站跑，正巧有个驿站的小哥是云家食摊的老主顾，聊天混熟了之后，他答应连带着赵大顺的信一同包送到竹竿巷。
一桌子人忙忙活活地往碗里盛汤。穆遂安把拌好的狗食放到桌子旁，福团高高兴兴开吃，呼噜呼噜的声音活像只小猪。
“妹子，你的信。”冯桃大咧咧地进门，把两封信往盛时云怀里一塞，又在家里拿了好几种水果递给秦二姐，“你们吃你们吃。”
鱼汤里飘着翠色的香菜，鱼肉雪白，混入汤中几不可见。喝进一勺，顿时鲜得人舌尖直颤巍，暖呼呼地淌进胃里，再咬一口酱香饼，又酥又香，忍不住再吃下一口。
院里没有一人说话，全都埋头吃饭，好不尽兴。就连乔乔
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都乖巧地坐在小凳子上，一口接一口地喝汤。
盛时云晚上吃得少，肚子里留了三分位置，把冯桃递来的桃子切了一半，嘴馋地一咬。
脆的，好甜！
古代的桃子都是有机好桃，个大皮红，咬起来咔嚓咔嚓，清甜可口。不一会儿，赛脸大的半个桃就被盛时云吃没了多半。
“我先看看伏念的信。”她用巾子擦了擦嘴角，点起烛火挪近了些，一手拿桃一手拿信，舒服地靠在墙檐下，一目十行地一扫。
伏念自从从衡阳去京城进货，就没再离开皇帝脚下。
最热闹的地方，自然有最热闹的趣闻，什么北郡侯被靖崇帝流放乡下啦，什么三皇子回京大张旗鼓啦，谁家的小姐私奔啦，谁家的少爷去香楼里面偷逛结果遇到他老子啦……
盛时云正瞧得咧嘴直笑，直到看到一个熟悉的名字时，忽然睁大了眼睛。
“……诶？欸欸！”
盛时云坐直身子愣了半天，又怀疑地举起信纸，在烛火底下逐字逐句地反复看了几遍，满脸不可置信。
注意到其他人都往自己的方向看过来时，她这才绷住小脸，努力让自己表情自然一些，只是刚才的笑容一收，显得她无精打采的，整个人都像打蔫了一样软软地重新靠了回去。
那话怎么说的来着，活人微死。
“怎么了？”莫秀娘正在剔鱼刺，漫不经心地问。
“噢，伏念说她过几天又要路过青州，顺便来我家住两天。”天黑得差不多了，几乎没人看出盛时云微蹙的眉头，听到她轻快的语调，都没把她刚才的惊呼放在心上。
“哎哟真好，等伏姑娘来了，到时候咱们再攒一个局，下次我来掌勺！”冯桃手臂一挥，十分潇洒，她搂过乔乔，“伏念小姨要来了，高不高兴？”
秦二姐也听说过伏念的名字，转过头与莫秀娘笑道：“之前你和我说过伏姑娘是不是？这下我可要见见这个一凳子把钱壮拍晕的女豪杰。”
“不仅呢，穆公子是伏念的表兄。穆公子，伏念来玩，你高兴吧？”
只有穆遂安察觉到了盛时云不对劲的地方，他目力远超常人，自然能看出盛时云表情中的困扰。几个女人正在笑闹，被按上“表兄”帽子的穆遂安应声道：“嗯……高兴高兴。”
他拿着一捧樱桃，走到盛时云身边，问道：“怎么了？”
“真的没什么。”盛时云犹豫片刻，把信递到穆遂安手里，接过樱桃，“喏，还有同行人。不过那个人是个贵族公子，我不、不认识，也不知道怎么相处，就是怕自己认生，招待不好他们。”
她确实不太高兴，嘟囔了一句：“好端端的，带人做什么。”
一听说是个贵族公子，穆遂安的额角有些痛。伏姑娘从京城过来，带的必然是落户京城的那几家世族子弟，都是与自己打过照面的。
他守在这里，并不担心来人狂横，反倒是怕来个傻子。
譬如柳家二郎、黄家三爷、还有谢明智那个扶不上墙的孙子……
要是刚下马车，一嗓子把自己的身份吼出来，就难收场了。更何况，谢明智他孙子还好像跟面前这位有个未竟的婚约。
穆遂安心中警铃大作，状似淡定地接过信纸，先宽慰道：“能尽到地主之谊便好……嗯？”
他深眉紧锁，兀自顿住了，眼前略有些发黑。
怕啥来啥。
信纸上字迹张扬，但无论如何也不难认出，一顿洋洋洒洒的家常话后，缀着一个穆遂安熟悉得不能再熟悉的名字——
谢府幼子，谢晖。
25. 宫保鸡丁
“嗯？”盛时云抬眼，她扶着墙壁探手，将信纸从穆遂安指尖扯出来，愁容满面地揉了揉眼角，“没什么，就是挺好奇他们两个怎么会凑到一起。”明明上次还打得鸡飞狗跳，现在居然要一起来青州了。
伏念做事有分寸，过了懵怔之后，盛时云没有多想，是真的奇怪那两人之间又发生了什么。只是穆遂安的脸色不太好看，盛时云自然参不透他心中所思，以为他在为自己担心，伸手拍拍穆遂安的肩膀：“没事。”
她将信纸折好放在怀里，正巧秦二姐也吃饱了饭，主动站起来要收拾碗筷。盛时云过去拦她，被秦二姐挡开：“盛老板你忙了一晚上，这点小事就我来吧，秀娘和桃儿还说一起呢。”
“你等会儿啊，一会儿帮我把顺子的信念了。”
几个女人里，冯桃和秦二姐一个字也认不得，莫秀娘则能写出自己的名字，艰巨的任务落在盛时云肩上，她坐到板凳上，把乔乔揽在怀里，爱不释手：“果脯好不好吃，小姨给你装回家点好不好？”
“好呀好呀，我要桃子的！”
冷清的小院里热闹翻了天。穆遂安还是不能久站，眉眼染着青州夜中的阴翳，坐在廊前，干脆掐着一根柳条百无聊赖地逗狗玩。
谢晖此人心不在庙堂，爱入俗流，根本不像外面传得那样一无是处。由他经手过的铺子和营生，经常能够扭亏应增。就算不懂行的人见了那些账本，也得赞叹一句这位谢氏公子在行商中的头脑和手段。
盛时云的梦想就是开座酒楼，与谢晖走的道路不谋而合，若两人相见恨晚……
穆遂安想起长街初见那日，谢明智曾经跟他提了一嘴二殿下与谢晖的婚约。冷霜般的暗芒在他眼底一闪而过。好一个求之难得！穆遂安怒从心起，愠然磨了磨牙。
*
伏念和谢晖来的那天。盛时云没出摊，在家备了一大堆好菜好肉，早早地拽着穆遂安往竹竿巷口走去等人。
穆遂安一连几天都蔫头耷脑的，怎么看怎么像一只淋了雨的大狗。盛时云给他递了一颗煲得极为入味的鹌鹑蛋，心情不错地哄道：“笑一笑呀，说起来，当初还是伏念和我一起救的你呢。”
下午略有微风，暖暖的很舒适。来青州几个月，盛时云长胖了些，自在地穿了件藕荷色的襦裙，柔软的色泽与天气恰好融合，衬得她珠辉玉丽，素淡雅致却叫人移不开眼。
穆遂安见她这样好看，心底莫名涌上一股慌张。就连漠北杀敌都不会出现的情感，竟在这时将他打得手足无措起来。
远处的土路滚滚沙尘，两辆马车先后出现在盛时云的视线里。谢晖好歹也是谢家的子孙，本以为乘的马车也要金碧辉煌，没想到竟平常朴素到了极点，没有一点公子的架子。
穆遂安身姿颀长地立在不远处。他心虽不喜，但面上并不表现出来，仪态从容不迫。
靛蓝的帘子一掀，伏念俏皮地探头，一见到盛时云便笑开了花，咋呼地撒娇道：“时云！我可想死你了！”
盛时云眯起眼睛，假装威胁地揪住伏念的领子，把人从自己身上拎下来，趁着谢晖还没下来，急忙地小声蛐蛐：“把他带来干嘛，你知道我俩什么关系吧？”
伏念板整站好，心虚地挠挠头：“未、未婚夫妻？那不是没成吗！”她双手合十，拜了拜，“好时云，我一会儿再跟你解释。”
谢晖先前与盛时云有婚约，那也是靖崇帝乱点鸳鸯谱。他俩没见过一次面，以至于盛时云瞧见他清雅含笑的模样，着实惊了一惊。
“喏，这是我新交的朋友，京城谢府的少爷，谢晖。谢晖，这是阿云。”伏念特意隐去了盛时云的全名，以免被谢晖察觉。盛时云笑着行了个礼，拿出生意人特有的热络，招呼道：“谢公子难得一同来青州，不必拘束，想吃什么尽与我说。”
“吃人饭，随人便。阿云姑娘有事也不必含糊，谢某能帮尽帮。”谢晖也彬彬有礼地回应，一举一动十分自然。
“还有……”伏念踮起脚尖找了一圈，目光落在冷立在一旁的穆遂安身上，“那位！是我们俩之前救的村夫，来时与你说过的吧。”
“说过说过。”谢晖应着，翘首一瞧，人先愣了，眨巴着眼睛半天没反应过来，缓过神时人都凉了半截，尴尬地舔舔唇。
这他娘的不是北郡侯吗？
朝廷上的地位跟自己爷爷平齐，连他爹见了都得喊一声侯爷。
咋跑这来了？
想起伏念对他的称号，谢晖咬着腮肉，拼命让自己别笑出来——村夫俗子穆遂安啊，这丫头胆子真大。即便内心惊涛骇浪，他也毫不显山露水，冷静地“噢”了一声，小步上前，一副文弱书生的模样：“久仰久仰，敢问兄弟尊姓大名？”
穆遂安没有半点上前的意思。脸上挂着一副“少跟爷装”的表情，礼节性地微微勾了勾唇角：“穆遂安。”这三个字像是从牙缝中挤出来的，带着阴恻恻的压迫感，让谢晖暗自打了个冷颤。
他缩了缩脖子，火速回想自己往日与北郡侯府的过节。
几个月之前……他爷爷好像和北郡侯因为胡人的事儿吵起来了，那也干不着自己的事啊。谢晖的视线落在穆遂安的腿上，忽然“诶”了一声，再抬头，又挨了一记眼刀。
他彻底不吱声了，硬着头皮赔笑道：“我是谢晖，久闻公子大名啊！”
穆遂安冷眼将谢晖打量了个遍，端的是岳峙渊渟，心底的思量却格外活跃：脸没自己好看，身材没自己好，连皮肤也没自己白。
很好。
危机感消除了一小半。
他俩之间的微妙气氛并没有被两个姑娘察觉。盛时云捏着她胳膊上面的肉正“严刑逼供”，伏念捂着嘴摇头不说，笑嘻嘻地弯着腰跑到谢晖身后，眨了眨眼：“好阿云，放过我吧。”
谢晖伸臂一拦，转头面对盛时云微笑，不动声色地转移了话题：“阿云姑娘，听说你家养了只小狗。我是爱狗之人，能不能见见？”
“可以啊。走吧，我在家备了好多吃的，给你们接风洗尘！”盛时云不是认生的人，放过了躲在谢晖身边的伏念，挥了挥拳头往前引路，十分高兴。
“顺子哥出海了，现在家里只有冯阿姐跟乔乔。欸，你们之前是同一天出青州的吗？”盛时云对伏念回衡阳的记忆有点模糊，一边细想一边把院门打开。
“好像不是吧，忘记了忘记了……哎哟我们福团长这么大啦！”
院门刚闪出一道缝，里面就窜出了一道白色的虚影，带着小狗特有的味道，结结实实地扑在伏念身上，兴高采烈地摇着尾巴直哼唧，显然一直记得她。
“公子先进屋吧，随便坐。”
谢晖提着两人的行李，腾不出手来摸摸福团脑袋上的毛毛，被盛时云叫进去，把行李暂时撂在了院外的凳子上。
福团是个人来疯，没有一点看家的自觉。它看到谢晖也很高兴，屁颠屁颠地跑过去，扭着身子翻起肚皮叫他挠，舔了他一手的口水，逗得伏念哈哈大笑。
盛时云随便摘了门外树丛上的一片叶子，正准备去压水井边洗手，转身时却觉得衣角紧了紧。一回头，正瞧着穆遂安跟在她身后，耷拉着眼角，不满道：“他怎么刚来就叫你阿云，好无礼。”
啊，超绝狗狗眼……
穆遂安的剑目中似有水光闪烁，亮晶晶又带着点可怜。
心口像被福团的尾巴搔了一下，盛时云按下穆遂安扯着她衣角的手，反过去拽他的袖子，侧头扬了扬眉：“他跟伏念一起叫的，不然直呼大名岂不是更没礼貌。”
她碎碎念道：“我去炒菜，你来给我打下手吧。”
穆遂安乖乖应声，眼睛一眨，敏锐地发现盛时云的耳朵变红了。
意识到什么之后，他的表情逐渐明媚起来，身后那条隐形的尾巴似乎摇得格外欢快。
看来耍点心机还是有作用的嘛……
盛时云提前准备了不少菜，锅里还炖着红烧肉。新买的五花肉切成正正方方的小块，油亮莹润，由内而外透出酱棕色，鹌鹑蛋滚在其中，随着汤汁上下浮动。
穆遂安敞开锅盖，让盛时云瞧一眼，香味顶得人发昏，他不自觉地咽咽口水，问道：“是不是还得收收汤？”
这样的肉菜最好能把汤都收完，这样酱汁才会裹在肉和鹌鹑蛋上面，口感丰富更有嚼头。盛时云着手擦了擦菜刀，将案板上切好的蔬菜丁拢在一起，扭头往铁锅里面看了一眼道：“再过个半刻吧。嗯？你现在连收汁都知道了。”
“阿云教得好。”
盛时云手一抖，差点把鸡肉撒到小锅外面。
四个人的菜不必做太多，她按人数准备了两肉两素，最繁琐的红烧肉已经差不多可以上桌了，下一道菜就是宫保鸡丁。
盛时云打算做个正宗的，因此多了很多讲究。提前剔出滑嫩的鸡腿肉，切丁，用料腌好。热锅烧油，油用的是猪油，再加干辣椒和花椒爆香。
正宗的宫保鸡丁有种味型称作糊辣，是指将辣椒炒到焦糊的状态才算对味。下进鸡肉先炒，油温嗞啦辣椒的焦香呛入肉中，再放葱姜蒜。
最后一步倒入酱汁勾芡。酱汁里面主要是糖
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、醋和淀粉，大火快炒几下，直到酱汁全部挂在肉丁和葱段上面，再撒入花生米，就能拌匀装盘。
整个过程不超三分钟，盛时云的铲子都要翻出花来，穆遂安眼花缭乱地站在旁边，不时递过她需要的碗碟，暗自惊叹。
伏念闻到香味溜过来，探头张望：“这也太丰盛了吧！我来端我来端！”她呼了呼手，叉腰回头，泼辣道，“谢晖，来端菜呀，真当你是大少爷呢！”
“来了来了。哇，这炒的是什么？看起来好下饭。”谢晖小跑过来，也是探头过去，眼神顿时迸出光彩，动作和伏念一模一样。
“剑笋炒肉。你别靠太近，影响她发挥。”穆遂安接话过来，不着痕迹地往盛时云身后挡了挡，手一松，将刚盛好的红烧肉撂到谢晖手上。没有手巾垫着，大碗的碗沿烫得谢晖龇牙咧嘴，“拿好了。”
那边把两道菜刚端走，盛时云这边的剑笋炒肉也好了。夏天的剑笋最嫩，裹着肉汁鲜脆油亮，泛出诱人的焦色，光是闻着味道，一盘菜都能下五碗饭。
最后一道菜是在东北最常见的——老虎菜。尖椒、大葱和香菜切丝，再加蒜片和宫保鸡丁余下的花生米，最后把料汁淋在上面，简单方便。
食材简单，料汁的调配也没什么讲究，四勺酱油、另加香醋香油各一勺，撒上盐和白糖就大功告成。
一碗老虎菜拌好，翠绿清雅，透着浓浓的家常气，解腻清口，十分适合作为一桌鱼肉的调配。
手里端着菜，盛时云用胳膊肘戳戳穆遂安，向伏念两人扬了扬下巴：“你说，他们俩是不是不对劲？”
“嗯？怎么不对劲了。”穆遂安拿抹布将灶台边的油渍擦干净，莫名地抬起头。他看了看盛时云，又看了看对着红烧肉两眼放光的谢晖，灵机一动，中肯地点头道，“是不对劲。”
这个伏念，莫不是打着把阿云撮合给谢晖的念头……
“我就说吧。”盛时云得意地把老虎菜放到桌上，脸上满是得逞的坏笑。她一手拽着伏念的袖子，一手去揪伏念的脸蛋，“你们俩是不是有问题，如实招来！”
伏念笑闹讨饶，谢晖有眼力地冲过去帮忙，留下穆遂安一人在风中凌乱。
不对劲，真的不对劲。
“严刑逼供”之下，伏念终于承认了。她笑意未减，给谢晖递了个眼神，伸手将人拉过来，弯起眼睛笑眯眯地一歪头：“嘿嘿，还是没躲过你的眼睛。”
他俩自上次骗钱一事后，不打不相识，整个成了欢喜冤家。伏念来去自由，而谢晖从小就被拘于方寸之地，两人聊起天来却十分投缘，相见恨晚。
谢晖熟读行商经典，为人诡谲，几番言论都让伏念十分认可。伏念并非柔弱女子，谢晖口中的那些从商之道，不论好的坏的正的歪的，她一律听得津津有味。
铺开草纸，伏念又将自己游历的见闻告诉谢晖，一来二去，他们竟商议出一个赚钱的新法子——制药酒卖往杏州渡。
谢晖手里管着几个场子的酒业，伏念又多与各家医馆做过熟人，原料来源十分方便。杏州渡在衡阳和京城的北边，稍近漠北，那边的胡人倾向汉化，多崇中原养生之道，定然会对药酒感兴趣。
果真是个极好的商机！
盛时云搬来新买的米酒罐子，给两位“贵客”先舀了两勺，欢喜道：“好啊好啊，原来是这样，亏我还记挂着你别被欺负了。这下多喝几杯才行！”
虽是这样说，几人坐定，还是先拿起筷子准备开动。一来没有空腹喝酒的道理，二来好菜摆在眼前，再不吃进嘴，口水都要流成河了。
伏念先夹了一大块红烧肉放在米饭上。方正的肉块炖得软烂，肥瘦适当，莹出油光。她很会吃，用筷子把肉和鹌鹑蛋戳戳拌进饭里，一大口进去，肉香混着蛋黄沙沙的口感，香得让人掉眼泪。
“好好吃！”她大口扒饭，又夹了一筷子老虎菜，清爽的尖椒丝顿时解腻，整个人焕然一新，继续吃下一口。
穆遂安则夹了剑笋，他常居漠北，根本没机会吃到过这种蔬菜。昨天买来时，他就在旁边瞧了很久，今日一吃，确实脆嫩可口，还有一点麻酥酥的感觉留在舌尖上。
谢晖第一口吃的是宫保鸡丁。他取了个勺子，肉丁连着花生米一勺全部送进嘴里，脆脆的花生拌这嫩生生的鸡腿肉，层次丰富，甜中带辣，十分下饭。
三人同时认可：“特别好吃。”
盛时云也伸筷子夹了个鹌鹑蛋，细细品尝，味道确实不错。她眯着眼睛转向伏念，嘿嘿一笑：“多吃点多吃点，吃饱了可就要喝酒了！”
26. 麻酱酸辣面
入了夏，青州一天比一天热。过阵子该在外面挂棚子、铺凉席。盛时云家的庭院顶上是棵桂花树，眼下刚好投出一片阴凉遮在小桌上面，供四人推杯换盏，说了许多最近的见闻趣事。
提到新营业的麻辣烫，伏念可有了话题。上次在这里吃到的那一顿黏糊麻辣烫，她记到现在。不禁急道：“明天出摊吗，我也要去，正好瞧瞧秀娘。”
“自然没问题，还要你帮我算账呢。”盛时云嚼着脆笋，稍微扬起下巴示意了一下，提起酒碗跟伏念碰杯，“现在手头宽裕了不少，再过阵子没准真能开家食肆。”
上一世，盛时云很爱喝酒，倒不是为了什么应酬，纯作生活调剂。古代没有现代那样好的技术，土法子酿出都是低度酒。因此，她尝到碗里米酒的时候，根本没当回事。
上次跟伏念喝的时候也不过一人一碗，到底没觉得怎么着。
结果谁知，原主身体素质不好，在宫中时更是没机会碰酒，竟是个一碗倒。
面前的酒坛子要见了底，还没几个来回，她就撑不住了。晕下去的那一刻，盛时云天旋地转之余恨得牙痒痒，自己什么时候变这么菜了……
有伏念在，用不着穆遂安动手。她扶着盛时云的胳膊，将人拽起来丢到床上。盛时云醉了还要哼哼着喝水，伏念递了水，干脆躲闲地在她身边垫了个枕头靠下来。
正好，洗碗的事就交给外面那俩人吧。
一桌子菜吃得几乎只剩下几粒花生米。穆遂安还在吃药，因此滴酒未沾。谢晖也是能喝酒的，脸都没红，他学着伏念的样子，把剩下的两块红烧肉和鹌鹑蛋拌进饭里，一边扒饭一边暗中瞧着穆遂安的脸色。
穆遂安吃饭的姿态就比他斯文多了，他皱了皱眉，将筷子搭在碗上，轻讽道：“谢明智的孙子就学了这点礼仪？”
“哎哟。”谢晖抚了抚胸口，两手合十，小幅度地朝穆遂安拜了拜，苦道，“侯爷明鉴，无量天尊，我真不是我祖父派来打探你们的。”
前个月他在青州遇袭，冀西山还未曾抽身前来回禀，但飞来隼子提笔几字略写了半片纸，幕后之人大概率跟谢家八竿子打不着。
“谢少爷又想多了不是？”穆遂安心里明镜一样。他虽然心烦谢明智一把胡子的古板样，但一码归一码，跟谢晖挂不上钩。
但话又说回来，穆遂安现在明显有其他原因不想搭理谢晖，目光越过他，遥遥看向盛时云躺着的屋子。
谢晖行走生意场，察言观色的能力不是一般人能及，他愣了愣，给自己斟了一碗酒，眸色深沉：“侯爷也知道她的真实身份吧。”
穆遂安的指尖碰了碰筷子，意料之中，应了一声。
谢晖早就猜到了盛时云的身份。他虽然不如其他世家公子一般得人青睐，到底从小的熏陶，令谢晖心中存了几分家国间的琐碎事。
大周二殿下盛时云下放青州，在朝堂上也引起了些许的骚动，最终被谢阁老平定下来。因为这事跟谢晖也多多少少沾了关系，所以他也留心了几分。
——不就是听说要跟自己成婚，被吓跑了么。
谢晖将碗里的酒一饮而尽，酒劲上头，他露出些戏谑的模样，直言不讳：“既然不是谢家的缘故，难道侯爷是因为那个未竟的婚约？”
穆遂安没吱声，舌尖顶了顶腮肉。
谢晖却看好戏地瞧着他，似乎面上波澜不惊，暗地里却把牙都快咬裂了。
沉默一言顶万句。
谢晖觉得好笑，没再欠嘴多问，站起来自觉地收拾碗筷。
到了压水井边，他不禁睁大了眼睛，上下打量了一遍，啧啧称奇道：“好精巧的水井，是什么原理做的？”
“管子里的吸力。”谢晖在这，穆遂安就没打算动手洗碗，把碗碟端到井边也只是为了装装样子。他弯下膝盖，半蹲在谢晖面前，用水流冲洗着指尖的油污，“阁老最近身体还好吗？”
语调云淡风轻，但与方才的意味稍显不同。谢晖取来一块打湿了的手巾，卖力地擦着碗，闻言动作顿了顿：“好着呢。我祖父的精气神，侯爷又不是不知。”
“……”穆遂安微微颔首，重新站起来把手擦干，道，“待本侯伤好，自会回京城探望。”他的声音惫懒疏淡，周身却散发出一种晦涩不明的压迫感。
谢晖慢条斯理地把洗干净的盘碗摞在一起，看向穆遂安的眼神颇有些微妙：“言晖虽不才，却有一事可以作保。谢氏是清流之地，绝不会参与那些腌臜之事，祖父与你意见相悖，但他手上最干净，做不出杀人放火的事。”
穆遂安的神情变也没变，眼角透出些许恣睢，他拐着弯“哦”了一声，倘若无事发生，刻意换了个话题：“你的字是言晖啊。”
谢晖从善如流地住了嘴，笑道：“是啊。”
言罢，二人心知肚明地再没说话。
穆遂安提步往灶台旁，轻车熟路找出前阵子刚买的蜂蜜。他快烧了些热水，倒着蜂蜜搅拌在水中，端着往盛时云睡着的门口走去。
开门的是伏念，见穆遂安敲门，鼓着腮帮惊讶地眨了眨眼……
从穆遂安手里接过蜂蜜水，她关门回身，一副被腻到了的样子，溜到盛时云的床边，拍了拍她的脸：“你猜穆遂安刚刚和我说什么？”
盛时云还迷糊着，不感兴趣地把头埋在被褥里面，睁不开眼睛，嘟囔了一句：“怎么了？”
“他说麻烦我照顾你，还说如果明天起不来的话，他可以单独去三仙街摆摊，叫你不要着急。”伏念看好戏地咧着嘴笑，添油加醋，“语气那个温柔哦，动作那个靠谱哦，你真的对他没感觉？”
盛时云窝在软被子里面，伸出一截藕臂，将蜂蜜水放到嘴边细细抿着。伏念在耳边吵闹，让她清醒了不少，但还带着些酒气，晕乎乎道：“长得是挺帅哈……”
伏念一看有戏，想要再问——
结果下一秒，盛时云放下喝空的杯子，一卷被子翻过身：“睡觉！明天还得出去赚钱。”伏念还没开口，就听被卷卷里面就传出来均匀的呼吸声。
“你个大财迷。”伏念恨铁不成钢地咬咬牙，一跺脚拿着杯子推门出去，好巧不巧，在门口撞上了搬着板凳路过的谢晖。
她压着声音“哎哟”一声，抱着胳膊搓了搓。随即靠在门框边，小猫洗脸一样侧了侧头：“他人怎么样？”
谢晖看她可爱，自然而然地笑起来。他想起伏念在马车上嘱咐自己的话，又想起方才与穆遂安的交谈，多少有点汗颜，不动声色地点了点头：“嗯……试探过了，是个好人。”
“那就好。”伏念打着哈欠碎碎念，走到墙根立着的推车旁边，感慨地摸了摸。
“喜欢我们阿云的人，我可得先打听清楚了。相貌是过关了，姿容也不错，就是身世不太好……总感觉配不上阿云。咦，他有没有说他是哪里人……？”
穆遂安方才出去了一趟，回来的时候捎带着把门口送来的几口袋蔬菜拎了进来。
伏念和谢晖两人在院子里聊了半天，见他进门，双双扭头看去，见他放下了口袋，从怀里摸出了一张木牌。
伏念不知道那是什么，谢晖可是见过的。
他两眼放光，视线随着穆遂安的动作落在桌上的木牌上面：“这是……”
“当日伏念姑娘的救命之恩，穆某还未谢过。”穆遂安纵手行了个礼，随后收起动作，说道，“你们要去
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杏州渡做生意，我不懂那些药啊酒啊的事，这块木牌能暂管你们到那边半年内的开销用度。”
伏念着实惊了一惊。她仓促站起来，推脱客气道：“举手之劳而已，公子这东西有点太贵重了，我的功劳不及阿云，要不然留给时、阿云用去，还能多给她帮些忙。”
“不只是因为先前的事，我还有个事情得朝两位请教……”
*
第二天一大早，盛时云起床起得很爽快。
难自从来了大周，她要么在皇宫里提心吊胆，要么在青州晚睡早起。虽然每天过得充实，但睡上这么舒服的一觉简直难得。
她起的时候，其他人还在睡。
盛时云穿上往日出摊的衣裙，推门出去，在放米面的地方找出昨天刚买回来的挂面，估摸着四个人的量，烧开热水把面下进去。
趁着面条在沸水中舒展，盛时云热锅烧油，一共煎了八个鸡蛋。鸡蛋的个头不大，他们又要在外面干一天的活，自然多吃点。
煎好鸡蛋，她取来一个大碗，快刀将拍扁的蒜瓣切成碎末，再舀辣椒粉和芝麻。锅内的热油盛出一勺淋在上面呛香。
只听“嗞啦”一声，辣油迸溅，香气四溢。
盛时云麻利地在碗里倒入两勺酱油、两勺醋，外加满满一勺芝麻酱，最后舀半勺面汤调成汤底，均匀分在另外四只碗里。
穆遂安从外面推门进来的时候，盛时云正把煎鸡蛋端到桌上。
福团在狗窝里朝他摇尾巴，院里飘着酸辣鲜香，让穆遂安还麻木着的感官豁然贯通。
他心头紧了紧，两步抵三步地快步走到盛时云身边，接过她刚盛好的面碗，低声道：“怎么起这么早？”
“昨天睡得早啊，都没来得及安排他们的住处。”盛时云早上起来的时候看到伏念睡在自己身边，还贴心地给她掖了掖被角，“谢晖昨天睡在哪？”
穆遂安正帮忙从热汤里捞起小油菜摆在面条上，闻言顿了顿，语气平平：“哦，我去马车上睡的。”
放上油菜的麻酱酸辣面，表面浮着辣油，每根面条上都裹着浓郁的酱汁，麻酱的浓香之中夹杂着醋的酸味，恰到好处中和了腻味。
早上来一碗，开胃又顶饱。
“啊？”盛时云习惯性地将灶台擦拭干净，转过身揩着手，“你昨天没睡屋里吗？”她这才想起来，穆遂安方才确实是从外面进来的，不由得眨眨眼，涌上担忧的滋味。
“谢少爷金尊玉贵，我怕他挤着睡不习惯。我去外面睡一宿没关系的。”穆遂安垂着眼睛，看上去竟有些可怜，他也摆好了桌上的碗筷，“是要一起去出摊吗？我去把他们叫起来。”
“昀川！你等一下……”盛时云的担心简直要溢出眼眸，她匆匆拉过穆遂安的袖子，让人坐在凳子上。
手心温温热热的，去探他的额头，察觉到没有异常才松下一口气来。盛时云也坐下，略有责怪：“就算现在入夏了，晚上还也没热起来。你身体虚弱，生病了的话又得吃药。”
“我知道了。”穆遂安乖巧点头，唇角有些难压。
盛时云无奈地叹了口气，站起来叫了伏念起床，又去把食材搬到车上。穆遂安跟上去帮忙，认错一样低头干活不说话。
他的模样可怜兮兮的，细细一瞅，似乎眼眶还有点红。
盛时云的心脏快跳了几下，感觉心底有什么被勾了上来，像昏君见了美人似地抿了抿嘴，解释道：“怎么要哭了？我没有怪你的意思，这不是担心你吗？”
“那你是担心我不能给你打工，还是单纯担心我这个人？”
“自然是……”盛时云被拿捏得晕乎乎的，“自然是担心你这个人！”
27. 土豆焖子饭
做食摊最注重推陈出新。
现代在夜市做小吃的时候，盛时云就发现，一些网红小吃总在不知不觉间被顾客抛弃。一开始还很火的食物，在热潮褪去之后，还是会返璞归真。
因此今天赶上伏念也来帮忙，她打算放一天的狼牙土豆，改做土豆焖子饭。
这道小吃的用料也不多，光用土豆、米饭和焖子，若是想来点荤的，可以加份鸡蛋。盛时云提前用地瓜粉将焖子熬了出来，等去摊位上现炒现做。
“你们往哪去？”
一行人刚到三仙街，盛时云就见谢晖跟伏念低声说着什么，往旁边指了指，拽着穆遂安说了声“走”。
穆遂安回头要答她的问话，就见谢晖摆了摆手：“我可干不了体力活，初来乍到，让穆兄弟带我逛逛青州。你们忙，等收摊了我们就回来。”
“呸。”伏念朝着谢晖的背影啐了一口，一脸不屑，哼唧唧地靠在推车上，仰头向盛时云挤眼睛，“他就是个娇生惯养出来的少爷，毛病真多。”
盛时云把铁板烧热，先将焖子倒上去，腾出一块位置来煎炒。焖子晶莹剔透，甚至浇点蒜汁直接吃都可行。
蒸好的脱皮土豆，一颗一颗整齐地摆在铁板上，不多时就煎出了焦香的脆皮，金黄软糯，叫人瞧一眼就食欲爆棚。
伏念也没闲着，她在推车旁边，将做麻辣烫要用的菜和鹌鹑蛋处理好放在一旁。
因为今天有新吃食，盛时云来得比往常早了些。树影挪到青砖的缝隙里，盛时云也把手里的准备工作做完，一抬头，就见到了莫秀娘的凉粉摊开张。
“呀，伏念！好久不见又水灵了呢。哎哟，这小脸蛋真招人稀罕，怎么保养的。”莫秀娘手里端着做好的凉皮，身后的秦二姐挎着一大个装碗的篮子，也惊喜道：“这是伏姑娘吧，长得真漂亮。”
“给我夸上天了。”伏念开心地站起来，手臂一张，搂住莫秀娘的脖子，“最近过得怎么样？”
“不错啊，托时云的福，我们都赚了不少。”莫秀娘笑呵呵地捏她胳膊。
秦二姐把碗筐放下，打完招呼，主动将做麻辣烫的格子锅支起来，倒水进去先热一遍。紧接着，转身把几张桌子椅子摆好，碗筷放在旁边。
她昨天带薪休了一天假，今天干脆早点来。盛时云瞧她也来了，十分高兴，过去和她说话。
“今天穆郎君没来吗？”秦二姐手里端着水盆慢慢走过来。她往铁板上看了一眼，香味钻进鼻子里，“又要摆新玩意了啊。”
“是啊，他有别的事去忙。新出的土豆焖子饭，现在还没到火候，一会儿分给你们尝尝。”盛时云一工作起来就无比认真，把兴趣变成工作还这样兴致盎然的就只有她了。
“二姐你今天先收拾收拾麻辣烫的锅子，之后来帮我卷凉皮。我做焖子饭，穆遂安没来，你先辛苦着。”
“您说哪里话，卷凉皮我也学熟了，老板您放心就成。”秦二姐笑容可掬，麻利地桌椅和支起来的锅擦干净，洗手来凉皮旁边守着。
为了避免太忙，她们一直是下午才开始卖麻辣烫，因此并不忙着把食材煮出来。
没多久，伏念舔着嘴唇从莫秀娘的凉皮摊回来，一眼就看见案板上放着的大盆。
盆里搁着一团米饭，米饭上盖着一片喷香的煎蛋。盛时云的两只手各执一只铲子，夹起三颗煎得绵软的土豆，放到盆里有技巧地用铲子切碎压面，煎蛋和焖子也混进饭里，均匀地裹住了每粒大米。
盛时云舀起几勺用酱油和香醋调配的秘制汤汁，香菜葱花芝麻和辣椒油一同撒入，继续用铁铲翻拌。翠绿点缀在其中，更加诱人。
双倍碳水的香味勾得伏念眼睛都直了，她擦擦嘴角并不存在的口水说道：“快给我来一碗！！”
她的声音有点大，让在擦桌子的秦二姐也回过头来。
秦二姐的眼睛也亮了：“我也要一碗！”
“别急，都有都有。”盛时云拿了几个小碗，把盆里的土豆饭拨出来，递给两人，自己也盛了一碗，“剩下的给秀娘。”
伏念迫不及待就是一大口，土豆的香气直冲天灵盖。米饭颗粒分明，混着土豆和蛋黄沙沙的口感，时不时咬到软弹的焖子，或者酥脆的土豆锅巴，又是别一番风味。
“太好吃了！时云，我要感动哭了！！”伏念一边吃一边假装擦眼泪，咋咋呼呼的样子引来了莫秀娘看热闹。
“好啊！你们三个背着我偷吃！”莫秀娘捉奸一样露出些得意的神色，视线落到碗里时也住了话头，期待地看向盛时云。
“我的姑奶奶，人家盛老板给你留着了。”秦二姐一碗下去也有点意犹未尽，她把莫秀娘的那份递给她，摸了摸肚子，“还好今天早上吃得少，不然要撑坏了。”
“嗯！！好吃啊！”莫秀娘连吃了几口，听到秦二姐这么说，不禁看向伏念，拽着盛时云的手臂，大笑出声，“伏念，你肚子撑不撑啊？刚刚在我那吃了一碗凉皮和一大块发糕。”
“她今天早上还吃了一大碗面条。”盛时云无奈又好笑地摇头。
“嘿嘿，好吃嘛，我又忍不住。”伏念把吃得干干净净的空碗放下，不好意思地吐了吐舌头。
笑闹间，三仙街的行人逐渐多了起来。今日的云家食摊又飘出了不同的香味，不少人往推车里面看，一探头，就瞧见铁板上整齐排列着的土豆，每颗土豆浑圆可爱，上面还有一层脆壳锅巴。
实在馋人！
“盛老板！多少文一碗啊？”来人是个熟客，教书先生的模样，胳膊底下夹着书卷子凑过来，眼睛都要落到盆里。
盛时云露出了标准的热情笑容：“也是五文钱，加煎蛋的七文钱。”
“香！这等美食珍馐，人间哪得几回闻。给我来个加蛋的。”他岁数也不年轻了，捋着山羊胡子，数出七个铜板来递给伏念。
这人眼神似乎不太好，“嗬”了一声站在原地，仔细打量着伏念，“这位小娘子……有点眼熟。”
“是啊，您记性真好，还能记得我。欸，慢着点……”
伏念从秦二姐旁边走过来，把他递来的铜板收到荷包里。她应着声，一抬眼，就瞧见男人一个趔趄差点摔在地上。
盛时云也注意到了伏念的动静，推车前面已经排了不少的人，她家在青州久负盛名，因此发放的集签票也少多了，即便如此大家还是都乐意来品尝。
“别当老子道。”后面一个秃脑亮穿着个汗衫，忽然不耐烦地骂起街来，“郑狗子，买完了就赶紧滚。”
被称作郑狗子的人，本名叫郑道善，参加了几次科考也没混出个名堂，因此受到了
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不少讥讽。
白白挨了一胳膊肘，郑道善捧着刚买的手里的土豆焖子饭一脸委屈，他挪了个地儿，愤愤不平：“无心无道！我并没有惹你，你推我作甚？”
他一屁股坐在椅子上，不服气地念念咕咕，周边排队的人竟也将他当空气，顶多投去几个同情的眼神。
郑道善的名声青州可知，天天抱着本书在学童面前之乎者也，却到现在没有一个女人愿意嫁给他，平白在人后得了许多不好听的声音。
秃脑亮哼哼一笑，斜着眼看他：“个酸文人，这辈子也就能读死书。”他转向盛时云，“老板，来碗高规格的，我要加三个蛋。”
盛时云与伏念对视了一眼，脸色都不太好看。
没有无端拒绝顾客的道理，但光天化日之下欺负人，实在不像话。
盛时云朝秦二姐招招手，附在她耳边道：“你过去把郑先生领到旁边坐一会儿，再补偿个卷凉皮安慰一下，等我忙完了过去赔礼。”
她火速将三个鸡蛋的焖子饭做好，递到男人手里：“您慢点入口，小心烫。”
又一连出了两份餐，盛时云把伏念拉到推车前充个门面，摘了围裙往秦二姐那边过去。
郑道善没接着卷凉皮，表情不太自然，别过眼轻轻叹气，嘴边的胡子随着他吐气哆哆嗦嗦的。秦二姐不善言辞，站在一边有些无措。
“郑先生，方才受委屈了，我得给您赔不是。这个是小铺的一点心意，您不必多想。”盛时云从秦二姐手里接过那个卷凉皮，放在郑道善掌心，小鹿一样的眼睛真诚地看向他，其中并无奚落和嘲讽。
“你……盛小娘子，是老夫无端出丑了，影响你做生意。”郑道善不再推拒，将书卷整理好，接过盛时云递来的卷凉皮，干瘪的眼里似乎含着点泪，起身欲走。
他重重叹了一口气：“多谢。”
“且慢！”
盛时云刚想再说些什么，熟悉的声音先她一步从身后传来。她一回头，看见穆遂安大踏步地从远方走来，后面跟着的是谢晖，二人雍容不迫，自带气场。
闻声，秦二姐和郑道善双双回头。郑道善见穆遂安的目光落在自己身上，奇怪地指了指自己：“我？”
谢晖不认识郑道善，作为熟客，穆遂安却是认识的。他今天精神很好，给盛时云递了一个让她放心的眼神，开口道：
“听说郑先生家里有座闲着的铺子，能不能租给我们做食肆用？”
盛时云还没反应过来，不解地摸摸鼻子，“嗯？”了一声。
“是这样的，方才我们两人去城里转了一圈，看见有家铺子地段和格局都不错，一打听是您的。”谢晖端着笑，“只是这么好的铺子荒废也是荒废了，不如租给盛小娘子，您也能得利。”
明白了穆遂安两人什么意思，盛时云也明晰了。她心口被猛然敲了一记，一双眼睛都亮了起来，上前几步，难掩面上喜悦的表情：“租铺子，开食肆？”
秦二姐听了也十分高兴，她知道盛时云要在这里谈上一会儿，更何况主家私人的事情，自己也不宜多听，于是主动道：“我先回去把麻辣烫煮上。”
郑道善方才还带着忧愁的浊眼，其中情绪变幻莫测，皱眉打量着面前站着的两位公子，冷笑一声，拂袖而去：“我家铺子，一概不出租。”
28. 姜撞奶
“你们怎么想的，租他家的铺子？”
晚上收摊回家，冯桃带着乔乔过来串门。一进去就看见四个人坐在桌子前面抓耳挠腮。
听完事情的始末，她一拍手心，讲道：“郑道善大有来头，也不能说是个窝囊废。这事里面还牵扯着一个女人。”
郑道善一直未娶，原是因为他青年时中意过一位姑娘。可惜家中老娘不觉门当户对，强硬地要他二人分开。
郑老娘与姑娘的家人一商量，竟果真让他们再也没见过面。后来才知，是郑老娘谎称郑道善已经定亲，叫姑娘不要再来骚扰她儿子。
姑娘死心绝望，一年之后嫁了人。又是三年，竟死于难产，连孩子也没有保住。
了解始末的郑道善失魂落魄，发誓不再娶妻。郑老娘看儿子这样后悔不已，把自己的身家全都卖了，买下一间铺子留给儿子。没过几年，郑老娘也归了西。
自此，郑道善虽然手里捏着一间好铺子，却从来没有用它赚过钱。想要靠自己科举做官、为民抱不平，却屡试不第，只能做一名教书先生。
女人都爱听悲离别的爱情故事，刚好这个故事又活生生地上演在身边。盛时云和伏念都是一叹。
冯桃过了感慨的年纪，却也努了努嘴没说话。
半晌，穆遂安掩唇轻声咳了咳，摇头道：“这铺子不好，不能要。”
谢晖却头疼地敲敲脑袋：“哎哟。怎么就不能要了，我看这家好，有故事的店铺才能赚钱呢。要是能说服郑道善，阿云的生意一定能更上一层楼。”
“有情人难成眷属。”穆遂安喝了口茶，转头去寻盛时云的目光，眸子里水汪汪的，补充道，“寓意不好。”
谢晖：……
伏念：……
盛时云习惯了接收他的扮可怜的眼神，淡定地看向冯桃：“我觉得谢晖说得对。有故事的商铺更能引起顾客的兴趣，更何况地段不错、里面的布局也好，绝对不能搁下。”
穆遂安垂下眼睛，不再说话。
“那明日再去找郑道善问问，他家就在二桥那边。过了大柳树的第一间房子，外面堆着几个书箱子的就是。”
“等明天收摊，我和……”盛时云不自觉地看向伏念，伏念却往穆遂安的方向扬了扬下巴。
盛时云眉心一跳，偏头转向穆遂安：“你要不要和我去？”
“去啊。”穆遂安倒是一点也没犹豫。
其余三人互相对视一眼。冯桃了然地往后靠了靠，朝正追着福团满地跑的乔乔招了招手，站起来理理衣服：“那我俩就不叨扰了，明天我还得往娘家去一趟，过两天有毛桃下来了，回来的时候给你们带点。”
“阿姐你可得早点回来，不然我走了可吃不着了。”伏念双手托着脸，眼睛眨巴眨巴。
“我这次回来的快，超不过两天。”
“那成！记得给我挑点甜的。”伏念笑嘻嘻地往左一倾，抱住盛时云的胳膊，“咱们今天吃啥呀？”
“荷塘小炒和葱香酥肉。”盛时云挽起袖子也站起来，对冯桃客气道，“不坐下一块儿吃点？”
“你家人多，我们就不添麻烦了。对了，过两天再做点果脯给乔乔吃吧，上次买的她都吃完了。”
“这好办。”
送走了冯桃，盛时云和穆遂安一起到灶台边开始做饭。伏念见厨房的事情轮不到自己，干脆坐在桌前，把第二天出摊要用的食材洗好。
谢晖确实干不得这些细碎的活计，但他极有眼力见，在伏念旁边端来净水，又把洗干净的菜端走，倒是一刻也没闲着。
盛时云把从开水里捞出来的翠绿葱叶剁碎成葱茸，切好之后跟鸡蛋、花椒粉、姜水和盐一起抓匀，夹起猪肉条在里面打个滚，搁在油锅里炸至定型。
穆遂安坐在灶边看着火候，时不时填进去一根柴禾。
炸好的葱香酥肉金黄可口。盛时云用指尖捏起一根放进口中，“咔嚓”一声，又烫又酥，还有一股极浓郁的葱香。
“炸得好成功。喏，趁热尝尝。”盛时云又拿了一根递给穆遂安，穆遂安手上全都是土，扬起头示意她放在自己嘴里。
嚼着香香脆脆的肉条，穆遂安埋头洗手，唇角又一次勾起了可疑的笑容。
荷塘小炒做得快，食材清爽缤纷，除了属于山珍的木耳没放之外，用料还算齐全。豌豆、藕片、虾仁、玉米还有胡萝卜，放在盘里令人耳目一新。
“咦？阿云还在捣鼓什么呢，我去瞧瞧。”伏念把菜摆上桌，盛好饭一抬头，看见盛时云还在灶台边不知忙活些什么，登登几步跑凑过去，一探头，先闻到了一股香甜的牛乳味。
“哇，这是什么，还和冻冻一样。”
“成了！这是姜撞奶，你尝尝。”盛时云本来也不确定自己能做好，只是因为手边有现成去皮的姜，就让穆遂安帮忙榨了汁，兑上熬好的牛乳试一试。
伏念取了个勺子，端起自己的那一碗，小心翼翼地舀起一点尝了尝。牛乳的醇香之外，还有那么一丝丝辛辣，两种味道竟然十分融洽。
盛时云把另外两碗摆上桌，其中一碗放在穆遂安面前：“这个你吃，对身体好。”
桌上两盘菜，菜量大得很，一口气吃完，四个人都满足得不行。
等两个男人自觉去收拾碗筷，盛时云撑着脸靠在桌子上，指甲拨弄着桌子上落的树叶，抬眼看向伏念：“明天怎么跟郑先生说？”
伏念也是她这个姿势，百无聊赖道：“啧，真诚嘛，唯有真诚走天下。”
第二日。
盛时云继续做土豆焖子饭，在推车上面的的小平台上摆了十几份熬好的奶浆，旁边放着榨好的姜汁。
姜汁黄澄澄，牛乳白净香甜。
盛时云别出心裁，现点现做，牛乳冲进姜汁里，不出片刻，就从液体变成了固体，软弹可爱。
有个汉子来后，用怀疑的目光看向盛时云：“甜辣交融，能好吃到哪去，盛老板你现在怎么也会乱做了？”
盛时云端得是胸有成竹：“一份不归，您尝尝就知道了，不好吃全额退款。”
她的声音不大不小，刚好让排队买焖子饭和卷凉皮的食客听了个清楚。一个抱着小孩的女人掏钱递给伏念：“伏姑娘，给我来一个。”
汉子乐了：“盛老板，你所言当真？”
盛时云取来牛乳冲在姜汁里，抬也眼笑道：“自然当真。”
“好！我也来一个。”
第一个买姜撞奶的女人，坐在旁边支出来的椅子上，把孩子抱在怀里，试探地吃了一口。
入口绵密细滑，香甜之中只有一丝调和的辣味，吃了里面养身的姜，小腹也暖乎乎的。不似其他甜酪，多多少少偏向寒凉，月经腹痛的女人不能多吃，一到天热的时候就遭罪。
“我就说盛老板买的绝对是好东西！”女人惊喜地咂了咂嘴，大口大口把一碗姜撞奶吃了个干净，“盛老板，再来一碗！”
其他跟风买了的食客，也轮番露出回味的神色，包括最先起哄的那个汉子，谁也没有退钱的打算，甚至还想赶紧挤过去再买一碗。
毕竟车板上只有这么几碗，这可是限量难得！<
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p>一天下来，盛时云的钱袋又鼓了一大圈，在脑子里大概计算了一下这两个多月来赚的铜板，如果再紧紧裤腰带，她真的有能力开一家食肆了！
盛时云打包好东西，跟秦二姐道别，让伏念和谢晖先带着推车回家。
“听伏念说，那天是你叫谢晖一起去看铺子的？”盛时云与穆遂安并肩走在一起，神色悠然，一双杏眼光彩灵动。
“是。之前你一直说想开酒楼，但现在咱们没钱，只能勉强开个食肆。”穆遂安道。
“我想着谢……少爷眼光毒辣，定能择到一个不错的。”
盛时云勾唇逗他：“这么有心呢？”
“再不努点力，万一哪天你把我辞退了，我又要无家可归了……”
盛时云不用动脑子，都知道穆遂安现在的眼神。她拍拍穆遂安的宽肩，熟练画饼道：“别慌，等我做大做强，给你调成副掌柜充门面。”
穆遂安当了将近十年的将军，早有治下之策，对于画饼一事也是十分熟悉，但此刻他却半点没意识到自家老板的信口开河，甚至心里为郑道善家铺子产生的那点别扭，也随着这句话烟消云散。
隔着老远，盛时云就看见了郑道善家门口放着的书箱子。虽说是放在外面，整日风吹日晒，箱子上却看不到一丝破旧发霉的痕迹，显然是有人每天精心收拾过。
现下夕阳暮垂，学堂也该散学了。
“郑先生在家吗？”盛时云敲敲门，安静等在门外。
不多时，郑道善将门打开，见到门口是她，微微露出些惊讶，直到拉长目光，看到穆遂安时，花白的眉毛一皱，想要关门：“我说了，我家铺子不外租！”
盛时云的手还扶在门框上，穆遂安眼疾手快，先一步将快要夹到她手的木门挡住：“先生稍等，听我们说一句话。”
“老夫决定的事情，绝对不会松口。”郑道善拗不过穆遂安的力气，表情很不高兴，看向盛时云，“姑娘请回吧。”
他浑浊的眼里似乎还藏着一丝将熄的光，盛时云敏感地捕捉到这簇光亮，并没有知难而退。她把手搭在穆遂安挡门的手臂上，轻轻一按，仰头看向他道：“你先回去吧，我和郑先生谈谈。”
穆遂安随着她的动作把手放下，怀疑地瞥了郑道善一眼，担忧地瞧着盛时云：“你要是有危险……”
“郑先生是君子，不会做那些事。”盛时云摇摇头，坚定道，“我与先生都知道自己要的是什么，也算是志同道合，你放心吧。”
穆遂安听不懂，但是穆遂安听话。
他垂着眸，低声道：“那我回去等你。”
言罢，目光冷扫过郑道善的脸，疾步而去。
说是回去，穆遂安从桥上绕了一圈，又走到了郑道善的家门口，只不过停在离他家远上十几步的大柳树边。
他身子恢复得很好，足尖点了几下就登上柳树的枝干，口中衔着一根狗尾巴草，散漫地倚在枝丫间的阴凉处，遥遥望向郑道善家的院子。
他两人并未在屋中谈话，而是敞着院门，共同坐在院里。穆遂安的视线刚好被院墙挡住，只能透过映照在地上的影子窥见一二。
不知过了多久，地上的影子站了起来，依稀能听到两人细碎的声音。穆遂安将指尖的狗尾巴草折了几折，丢在地上，直起身往院里瞧。
这么一瞧，视线恰好与走到院子当中的盛时云撞在了一起。
穆遂安笑了笑，利落地从柳树上跳下来，大步跨去接她。
“怎么说？”
盛时云扬着下巴，喜形于色：“成了。”
29. 定胜糕
“租金每月十五两！”盛时云坐在桌前，把自己的“战果”和大家汇报。
“而且郑道善还说，如果需要他帮忙管账，可以把租子降到十二两，他的工钱另算……”谢晖拿着扇子直敲掌心，“这老头疯了吗？！”
伏念对着谢晖直摇头：“这你就不懂了，道义之交，往来都是个人情。”
“所以你到底怎么说服的他？”
盛时云也没打算瞒着，娓娓道来：
郑道善确实是个胸有抱负的人，但在科举之事上才华不多，做教书先生已经是极限。学堂中，他最会教算数。
但在古代，算数并非一门好学问。不入流、不光耀，也正因为此，郑道善受到的嘲弄比先前更多。
“既如此何不另辟蹊径。”她对着郑道善，细细一想，轻声道，“这么多人生道路，并非只有做官才能得人尊重，先生想要千仞无枝，为什么不扬长避短呢？”
“我一个孤女，尚且可以通过美食博得一方天地。先生是堂堂男儿，还有何不可？”
……
盛时云说着，将桌上最后一颗梨子递进口中，咬一口，汁水四溅，沁人心脾。最近的一桩心事达成，压在胸口的重石卸下的瞬间，盛时云猫儿一样眯着眼睛，侧头笑道：“多谢你们帮我想着，你们做酒的生意若是有要我帮忙的地方，一定要提。”
“这都小事。”谢晖舀了一勺姜撞奶，一摆手，差点脱口而出，“谢礼已经收……哎哟。”
他被伏念怼了一胳膊肘，连忙改口：“心意已经收到了。”谢晖拍拍胸口，“盛姑娘是伏念的朋友，必须就是谢某的朋友。要是往后还有口福，能吃到姑娘做的菜就是人生幸事了。”
盛时云若有若无地瞟了一眼穆遂安，笑着点头：“公子下次来我家食肆，所有的菜都给你上全。”
那日谢晖和穆遂安几乎逛遍了青州的合适商铺，筛出来了好几家价钱好、地段也不错的铺子，本来想着列出来让盛时云挑挑，结果一回来看见郑道善就坐在她前面哭呢。
穆遂安一翻草纸，郑家的商铺正巧居于榜首。
郑道善这家铺子，确实倾注了他娘的苦心。
铺子坐北朝南，位置正在魁星庙对面，不仅人流量大，交通也十分便利。庙后有一条窄河，河中有渡船，庙前是修建平整的大道，不仅有渴望高中的学子往来，还有不少商贩，规模大过三仙街的两倍。
谢晖受了穆遂安在杏州渡的特赦牌，该担的事情一点也不含糊。帮着盛时云讲好了租期和免租期，又将其中细节亲自过目，确定没问题了之后，才与郑道善签下契子。
铺子内部分两层，一楼是大堂，面积宽敞，能放下五张桌子，外加用屏风隔开的一张两人位的小桌。楼上是厨房，外加一间专门隔断出来的休息间，能放下三张床。
后院有一口井，三口缸，还有一处是养鸡的鸡棚。
“我把具体的事情已经跟郑道善商量好了，更详细的你们自己定，再加上郑先生很看好你，也不会做那些不厚道的鬼事。”
“像这么大规模的食肆，除了秦家二姐，应该再多几个帮工。你们想，郑道善当记账先生，二姐在厨房打下手，穆公子当……跑堂？”
盛时云用手指顶着脸颊想了想：“跑堂太累了，我之前说让他当副掌柜。还是老本行，得看着账本和走菜的事情。防人之心不可无，最怕有心人在这两个地方做手脚。”
不知什么时候，盛时云自己也没意识到，她已经把穆遂安这个算得上来历不明的人，归纳到自己人的范围里。
说完，她朝穆遂安眨了眨眼睛：“没骗你吧？”
伏念若有所思：“这个活计轻松，少给他点工钱吧。”
谢晖立马赞成：“这个主意好。”
穆遂安战术咳嗽：“要是阿云为难的话，少开点工钱也可以。”
盛时云礼貌微笑。
等尘埃落定，已经是两天之后。冯桃一手领着乔乔一手拎着一口袋毛桃丢在伏念怀里：“这些，拿路上吃。多来信，我好能绑着时云替我念字。”
她说出“时云”二字的时候，伏念心虚地回头看了谢晖一眼，发现谢晖正跟穆遂安说些什么，并未注意倒这边的动静，才放下心来。
“有事来信，你忙你的，不用惦记这边。”盛时云抱着福团，把包裹举给伏念，叮嘱道，“你这次走得远，下次见也许真要见我开酒楼了。”
“知道啦知道啦。福团，让姨姨亲一下！”伏念也有许多不舍，撩开车帘不肯撂下，“记得想我啊！好好干，以后发财了记得养我！”
“必须的！”
把人送走，竹竿巷又冷清下来。盛时云抱着福团不撒手，显得有些怅然，穆遂安在她身边坐下来，问道：“想好什么时候开张了吗？”
他知道盛时云心里全是开食肆的事，因此有意把她的思想往食肆上面引。
“七夕节开吧。”盛时云果然被转移了注意力，低头一下一下摸着福团的头顶，“到时候整个开业大酬宾，能跟七夕的活动凑到一起。”
穆遂安没听过“大酬宾”这个词，不禁觉得新鲜，扬了扬眉，笑道：“开业大酬宾，这倒是个好词。”
盛时云哼哼几声，算是应答。她看着伏念马车离开的那个巷口，撇撇嘴，转身回院。穆遂安跟在她身后，想把门关上，站定时，却见盛时云看了过来。
“你会离开吗？”她问。
穆遂安愣了愣，几乎是没有犹豫地回答：“不会。”话音一落，福团软乎乎的身子被盛时云放在他怀里。女孩听了倒是没说话，捏捏福团的鼻子，转过头去厨房边计算自己需要的蔬菜。
没说话，就算不上信还是不信。穆遂安从没觉得自己嘴这么快过，他拍拍怀里扭动的小狗，将福团放在地上。
他总归是要回漠北的，胡人之乱未竟，三皇子归朝，谢晖与他说了许多京城近来的事，凭他往常的经验，未来的朝廷又要骚动起来。
穆遂安本来是要出来避避风头，谁知现在竟然更多了一层牵肠挂肚。<
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p>“我要是走了你打算怎么办？”穆遂安问。
“……？”盛时云抱着两颗大白菜，抬眼看他，虚虚地扫过，目光重新落到怀里的白菜身上，“再找个副掌柜呗，也不能收手不干了。”
穆遂安也搬着板凳坐过去，一脸意料之中，旋即笑了笑：“也是……”
他走了，还能有什么孙掌柜李掌柜赵掌柜的坐在门口充当吉祥物，总之不缺好看的男人，再不济……
思路落到此处，穆遂安硬生生停止了设想。他也拿过一颗白菜：“菜头有点老，要是做汤的话应该要嫩一点的。”
“做酸辣白菜的话可以老一点只吃叶子。”
他又把其他的蔬菜拿出来，一一指出适宜的做法，听得盛时云一头雾水。
“我在想菜谱。”盛时云哭笑不得，“过来，咱们商量商量。”
因为没有开食肆经验，要请的帮工也少。为了防止周转不过来，盛时云决定用套餐制，一周每天推出不同的套餐，按经营的情况，每七天或十四天作一轮。
彼时酌情增补，也算能够协调得过来。
唯有一样，是盛时云别出心裁。因为食肆对面就是魁星庙，求学求升的学子不少，为讨吉利，盛时云决定在菜单里加上常驻的“定胜糕”。
定胜糕寓意旗开得胜，一份一个，买套餐就送，每日限量，作为学子们特别的福利。
盛时云根本不怀疑自己做出食物的诱人程度，再加上云家食摊名声在外，并不用过于担心客流量的问题，只是她自己，很想把定胜糕作为一个特色，讨个好彩头。
说做就做，穆遂安还拿着算盘敲算食肆的预算支出，盛时云已经脱下围裙，准备出门买模具和要用到的米粉。不仅如此，食肆的大匾额和碗筷杂七杂八也都需要订做。
只不过现在，穆遂安忙着算数学，盛时云没想打扰，叫上了福团一同出去。福团现在圆头圆脑，四肢修长，仔细一看还有点英姿飒爽的感觉，跟在盛时云身后十分神气。
定胜糕要用到大米粉、糯米粉还有染色用的红曲米，馅料用红豆做成豆沙，最后蒸压成型。
做法简单，但是程序复杂，并不适应人手少、效率高的食肆经营，所以盛时云才决定限量赠予。
风和日丽，盛时云边逛菜摊边盘算着自己要出的套餐，买到了需要的粉粉，又找到了一家价格合适的木匠店。
“咱们这有专门的提字师傅，盛娘子你看这几笔写的，需不需要？”
盛时云探头一看，字体苍劲，龙飞凤舞，确实好看得紧。脑中灵光一闪，她缩缩脖子，拒绝道：“不要不要，明天我给您送字样来，按照我家的字样做。”
在外面绕了一圈，食单的想法几乎已经成了型。福团很少往这么远走，一时兴奋地不肯回见，天色还早，盛时云干脆带它去铺子门口转一转。
隔着老远，盛时云就听到街上无来由的喧闹声。福团一向天不怕地不怕，摇着尾巴迈着步子走近。
忽然尾巴一垂，呲牙狂叫起来。
30. 红糖糍粑
铺子对面的学堂里，一个教书先生模样的男人，正拿着教棍驱赶一个抱着几张破纸慌张逃窜的半大男孩。
孩子看起来只有十二三岁的样子，脸上脏兮兮的，眼睛漉黑，仓皇地看着用木棍抽向自己的先生，哭道：“您别打了，我知道错了，再也不偷听了！！”
盛时云将福团抱起来，护在怀里，问旁边看热闹的人：“这是怎么了？”
“你说小柱子呀？他家里没钱，又想读书，结果过来偷听让人发现了，就给他撵出去。”
围观的人你一言我一语，但却没有一个人上前看看孩子的情况。小柱子的露在外面的手臂上已经被抽了好几道血痕，可怜得让人心疼。
“先生手下留情。”盛时云上前两步，福团窝在她臂弯里恶狠狠地呲牙过去，颇有些虚张声势。她轻轻捏住福团的嘴筒，阻拦住教书先生要再次挥下去的教棍，道，“这孩子挺可怜的，您行行好，饶他一次，下次他不会再来了。”
“你是哪门子来的？一边去，这崽子来我课堂偷听好几次了，他倒是学了不少好东西，对别人付钱上课的公平吗？”男人怒气冲冲地横眼瞪向躲在盛时云身后的小柱子，恐吓道。
“滚，再来打死你！”
小柱子全身一抖，紧紧抓住了盛时云的袖子。
“想学知识是好事，可偷听确实不是君子所为，城里的学堂价贵，为什么不先在家旁边找个乡塾上上？”
等人都散去了，盛时云把小柱子拉到少人的地方，耐心地蹲下询问，一边问，一边用手揉着他胳膊上被抽出来的大包。
“我……上不起学，娘和姐姐干农活，爹的腿断了，下不了地。”
小柱子的声音细细的，似乎是委屈得想哭，但还是扁着嘴忍住了，眼睛眨巴眨巴地看向盛时云。
“家里还有姐姐？”盛时云将他手里的几张碎纸拿到眼前，上面的字迹因为用笔和书法问题，显得有些粗陋，但整体横平竖直，不难看出小柱子认真的态度。
“嗯，姐姐叫花英。”小柱子点头，长长的睫毛下面掉出眼泪来，“姐姐也想读书，但、但是……爹不让。”
“他倒是松口让你读了，你的处境也没见得好到哪去。”
有个穷成这样还重男轻女的爹真是罪过……
盛时云暗自翻了个白眼，把碎纸交还到小柱子手里，嘱咐道：“我这边有个跑堂的活，赚得应当比下地多些，你回去问问姐姐，若是你们愿意干，就明天或者后天的傍晚叫她一起来三仙街，我是云家食摊的老板。”
“郑先生也在我这里做工，我也回去同他们商量商量，要是能成，咱们再谈工钱。”
小柱子懵懂的眼睛惊喜地亮了亮，直起腰板，问道：“郑先生也在？”
“在的。”盛时云伸出一根手指比了比，语气重了些，“但是在我这里做工要能吃苦，不要是偷奸耍滑，那我也把你们撵跑。”
“我们能吃苦！姐姐知道您肯帮我们，一定也高兴！”小柱子整个人都精神起来，顾不得疼，向盛时云鞠了一躬，“谢谢娘子帮我，我这就回去和姐姐商量。”
鞠完躬，他拔腿就跑，边跑边回头，活跃的样子像草原上乱蹦乱跳的小鹿，挥手大喊：“谢谢盛娘子！”
一天的时间又交代过去，盛时云提着买好的东西往回走，福团颠颠跟在她身后，热得吐出粉嫩的舌头，呼哧呼哧喘着粗气。
穆遂安守在家里，听到她开门的声音，扑打了几下自己被鹰隼爪子攥皱的衣袖，不着痕迹地将手背在身后，迎上前：“回来了？怎么这么晚。”
“中间遇到点事儿。”盛时云自然而然地把东西递给穆遂安，她目光落在他的肩膀，伸手把一小片绒羽捏了下来，好奇道，“哪来的鸡毛？”
穆遂安神色自若：“应当是鹌鹑的吧。”
盛时云不疑有他，跟过去给自己倒了一杯水，站在穆遂安的身后把今天遇到的事情明明白白地说了。
她环着胳膊，抿了一口水：“我想着，要是能通过这个办法帮帮人家，也不失为一件积善积德的好事。”
“穷山恶水出刁民。”穆遂安抬眼，表情略有些不赞同，“要是故意讹上你怎么办，你一个姑娘……”
“这不是有你嘛。”盛时云弯起眼睛，倒是显得格外乖，脑后松松挽起的发髻随着她歪头的动作，落下更多发丝来。
穆遂安语塞，无奈地勾唇，把买来的碗筷整理起来，米粉和糯米粉都摆在灶台旁边，妥协道：“等下次我和你去，你一个人不安全。”
“好嘞！”盛时云答应得脆生生。
她看到案板上切好的菜丝和肉丝，狗腿地夸赞道：“现在都能切这么好了，简直要出师了呀。”
盛时云捻了捻新买回来的米粉，转头去找穆遂安：“我做些别的，你吃不吃？”
穆遂安就没有不吃的。
起锅烧些水，晾温之后倒进事先挖好的糯米粉中，少量多次，搅拌成白净净的一块面团。
盛时云纤手合拢，将面团一条条搓成均等圆胖的细条。
搓好即成。热油的时候，她忽然想起另外一事，问穆遂安道：“食肆还得要一块小木匾，你书法好看，要不要替我提个字？”
搓好的小胖条子，挨个放落到油锅里，滚一圈就裹上了一层金黄可口的脆壳。这道红糖糍粑要掌握好火候，一个不慎就会把脆壳煎糊。
穆遂安立在她身边，看着锅里老老实实排列的糍粑，顿了一会儿，道：“我不提了吧。”
“……”盛时云愣了愣，拨弄糍粑翻个的筷子晚了一步，原本火候刚好的糍粑煎出一块焦糊，黑黢黢的，有点丑。她惋惜地叹了一口气，接过穆遂安递来的盘子，用开玩笑的语气说：“怎么了，我多给你点工钱还不行？”
古代世族大家，对书法颇为重视，甚至在科举选官中，都要根据笔迹是否端正判断举子整个人的品德修养。
对于熟悉的人来说，见字如面。
照谢晖所说，近几日不仅京城不稳，甚至动乱有蔓延到其他地方的趋势。很多权贵奸佞都认识穆遂安的笔迹，彼时一朝之患，他唯恐牵连到盛时云。
“你忘了先前我受人追杀的事了？”穆遂安跟着她的指示将黄豆粉洒在摞成小包的糍粑上面，“要是贼人再来，阿云不怕他们一见我的笔迹，就闯进来把你生意扰乱？”
盛时云捧着个白瓷碗，筷子轻轻搅拌着里面的红糖，似乎真的没想起来这件事，呆了片刻，还是那句话：“这、不是有你……”
穆遂安几不可见地皱了皱眉，表情难得带着些莫名的烦躁，他用舌尖顶了顶口腔内侧。他敛着眸子，瞧盛时云将红糖浆打着圈地浇在糍粑上。
红糖落在撒满豆粉的糍粑上面，瞬间给这道菜填添了一抹颜色，玛瑙滚在细沙中一样诱人，飘起的味道甜而不腻，令人口舌生津。
“写还不行吗。”穆遂安目光落在盛时云的脸上，自我攻略之下，心甘情愿地妥协了。
盛时云把切好的菜丝倒进锅里，笑容重新回到脸上，得逞道：“行啊，吃完饭就写。”
“你把这个糊了的吃了，沾点红糖。”
穆遂安把红糖糍粑摆到桌上，听话地把单独放在碗里的那块糍粑拿起来。糍粑其实没有煎得很糊，只不过盛时云对自己做出美食的形象要求很高，有点瑕疵的，就会被单独挑出来。
在还没洗的红糖碗里，沾了点糖，浓浓地裹在焦香的糍粑上面，一口下去，外酥里软，里面的口感软滑又不粘牙，红糖与豆粉混合，又甜又香。
就连糊了的地方，也脆脆的，十分别致。
“好吃。”穆遂安看见案板上还剩下几个搓好没煎的圆糍粑，问道，“这是做什么用的？”
盛时云瞥了一眼：“明天给乔乔拿去，小孩肯定爱吃。”
翌日。
三仙街的生意依然火爆，甚至太阳还没擦过地平线，麻辣烫的香煮锅里汤底只剩下了一层汤底。
因为说好了要等着小柱子两姐弟，盛时云不着急收摊，有一搭没一搭地跟莫秀娘和秦二姐聊着天。
穆遂安先去了木匠铺，挑牌匾，外加把他写的“云家食肆”四个字，留存给制作牌匾的木匠。
“要是真的开了食肆，我应当不会出食摊上这些吃的了。”盛时云学着莫秀娘的样子抓了一把瓜子，她瞧着
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莫秀娘摊子里面还剩下的凉皮，眼睛眨了眨。
“你要不要学卷凉皮？”盛时云翘起嘴角，“独家秘方，学到就是赚到。”
莫秀娘的凉粉和凉皮在三仙街也是独一份，但凭她自己还真达不到盛时云的水平。说句实话，云家食摊的这些小有名气的小吃，在青州已经得了许多人的效仿。
不说别处，先前，三仙街的另一头就有一家叫“芸家狼牙土豆”的食摊，专门效仿盛时云，但味道却是千差万别，最后无人光顾，只能灰溜溜地关了门。
要是能学会卷凉皮的真传，那早上的发糕就不用揉了，进账绝对少不了。
“想啊，当然想。”莫秀娘也学会了穆遂安的星星眼，连忙凑过去，锤了锤盛时云的后背，嘿嘿一笑，“有你真好……”
说完，她好像忽然想起了什么似的，自己一人跑回摊里找着什么东西，留盛时云和秦二姐面面相觑。
不一会儿，她兜着围裙回来，裙子上面晃啷啷的全是零碎的铜板，有单放着的还有串成串的。莫秀娘兴高采烈地往盛时云面前展示：“这些够不够，买你个食谱方子。”
没想到这些是给自己的。盛时云愣了愣，表情差点没收住，惊讶地站起来，推拒道：“咱俩的关系谈钱干什么，教你就教你了，还得多请你去捧我家食肆的生意呢。”
“时云，时云。”莫秀娘坚决不松口，把铜板搂起来塞进盛时云怀里，“拿好了得了，还不到一两银子，根本不多。我以后几天就赚回来了。你帮我这么多，不能再占你便宜。”
“确实是这个理儿，盛老板你就拿着吧。”秦二姐也劝。
“那我拿着，回头教你。”盛时云不好意思地将莫秀娘给的铜板收起来，又习惯性地在碰钱之后擦了擦手，“反正闲着也是闲着，要不我现在就教……”
“盛娘子。”一道带些稚嫩的男声突然从身后传来，盛时云话未说完，寻声扭头，定睛一瞧，面前一高一矮站着两个半大孩子。
秦二姐和莫秀娘的注意力也被引了过去。
高的是小柱子，矮的是姐姐花英，两个孩子现在穿的衣服还不如昨天小柱子被教棍抽碎了的那件，破破烂烂。
花英的眼睛下面青紫一块，她用手掩饰地遮住，一双大眼睛扑闪扑闪地看向盛时云，里面盈盛的光像极了一只蝴蝶。
“哎，你们来了？”盛时云快步走过去，先扶住了花英的肩膀。
小柱子十三岁，花英十四岁，姐弟俩就差了一年，都差不多快要成年，但体型却瘦瘦小小，看起来和年龄不符。
“啊哟，这俩可怜孩子。”莫秀娘心疼地掩住嘴，跟秦二姐窃窃私语，“你看，准是挨打了。”
正说着，穆遂安从木匠铺回来。他隔着很远就看见盛时云的手搭在身边一人的肩上，他面色不虞，凝眉加快了步子。
走近才看见，是个半大的女孩。
一下就反应过来，是盛时云昨天同他说过的那两个孩子。穆遂安视线快速扫过他们，却并未停留，直到站定在盛时云面前，把顺路买回来的几个甜桃子放在她手里，道：“木匠说三天就能出，肯定能赶在七夕前取到。”
盛时云呼出一口气，答道：“那就好。”
莫秀娘看穆遂安回来，自知这里也没自己什么事，很有眼力见地拉住秦二姐的手：“穆郎君回来了，那我俩走了。你们先看着，记得教我啊。”
“放心吧放心吧。”盛时云笑着答复，拉过怯生生站在旁边的两个小孩，推到穆遂安面前，温温柔柔地介绍道，“这位是穆遂安，以后就是副掌柜，来认识一下。”
“昀川，这是小柱子，这是花英。”
穆遂安微微颔首，算是打过招呼。他面容虽然温和，架不住身量太高，不笑的时候，气势上又隐隐带着冷肃之感。
花英瑟缩了一下：“副掌柜好。”
小柱子也跟上：“副掌柜好！”
“先别急着叫。”穆遂安给两个孩子递了俩板凳，示意他们坐下来，“来食肆做工，家里同意吗？”
他视线掠过花英脸上的那块伤痕，问道：“怎么弄的？”
“我、我爹打的。”
31. 食肆开张
听完了事情始末，穆遂安与盛时云交换了个眼神。
果不其然，是因为家里不想让花英这个劳力出去做杂活。小柱子抱着姐姐大闹了一场，这才让他们俩的娘亲妥协下来，说是准许他们先出来一个月试试水。
“话要说在前面，最短要做满三个月，若是耽误我们生意可是还要赔偿的。”穆遂安没有盛时云那么好说话，他在北漠治军时就以严格闻名，即便前面是两个孩子他依旧铁面无私。
“我们、我们不会的！”花英绞着手指，有点怕他，但神色急切，好像找到了好心的救星。
“另外，要做的事情很多，你们可以熟悉几天，然后再签契子，再决定要不要跟着我们干。”
穆遂安的衣带紧了紧，他回头去找盛时云，正巧盛时云松手探过来，小声道：“让他们住铺子上面吧，正好空了一间屋，里面有三张小榻能供人休息。”
“要是干得不好，也会叫你们走的。”穆遂安上上下下打量了姐弟俩一遍，问盛时云，“衣服要添置吗？”
打理食肆一事让每天都更充实起来，外加上协调郑道善和花英姐弟，一连串就忙了几天。又腾出来一天的空闲，叫上冯桃，将铺子里面仔仔细细打扫布置了一番。
晚上，盛时云搬着小凳，坐在树下喂福团。天上弯弯一轮上弦月，穆遂安还在烛火前面端详写好晾干的菜单。
推车放在角落里，镀上一层月光。
“明天就要开张了，和做梦一样。”盛时云只穿着一件薄褂子，踩着鞋悠悠地靠在树干上，偏头看向天上月亮，眼眸清凌凌的，感叹道。
盛时云早就想好了明日的活动内容。
七夕既是牛郎织女鹊桥相会的日子，又是女孩子们乞求手巧的日子，来来去去，都和姑娘有关。
比起宣扬爱情，盛时云更喜欢后面的这个寓意。
勤劳手巧，吃喝不愁，更不用依附于人、过手心朝上的日子。
因此只要每桌坐够两个女性，当天套餐就可以按八折购买，附加一碟小菜。
只是，莫秀娘和冯桃听了她的想法，都多多少少地觉得不妥。
——这个日子不给夫妇、情侣行方便，很容易得罪顾客。
盛时云坚持自我的同时，也不得不承认她们两人的想法是对的，她咬咬牙，提前做好了活动内容会引起他人不满的准备。
没想到，食肆开张当天的情形，火爆得直接叫所有人都忽视了活动内容的那点小小的偏差。
因为第一次开张，天刚蒙蒙亮，盛时云就睡不着地叫着穆遂安和福团，一同去了食肆。秦二姐提前将里面打扫干净，桌椅摆放整齐，连门口的那块牌匾，都被擦拭得锃亮。
一推门，没想到已经有人更早地醒了。
听到声响，小柱子轻手轻脚地从二楼探下头来，瞧见是自家老板，松快地吐出一口气，将手里拎着的棍子放了下来，回头喊道：
“是盛老板，姐姐快下来！哎？还有只小狗！”
这几天他们都在食肆里面住着，秦二姐和穆遂安带他们熟悉了要做的事，两个孩子也很会给自己找活干，动作利落干净，跟几个大人熟悉了之后，说话的语调都总带点小孩特有的、喜滋滋的腔调。
“是福团吧，我之前听盛老板说过的。”花英显然比小柱子稳重多了，瞧见盛时云，甜甜笑了，“盛老板来得好早。”
“睡不着了。英子，喏，你去带福团玩。”
穆遂安把写着菜名的菜牌挂在墙上，下面就是郑道善坐的位置。郑道善负责点餐和收钱，他扒拉算盘的水平，赶得上谢晖那个“大商户”。
花英负责传菜，小柱子负责跑堂，秦二姐在盛时云旁边打下手。
盛时云正把备菜拿到厨房。忽然听到楼下传来陌生人的说话声：
“中午能订桌吗？我带我媳妇和我娘来。”男人问道，“怕干活误了时辰，云家的菜，我们得吃个新鲜。”
“云家食肆新开张，不知道来人多少，目前来看不适合订桌。”穆遂安的声音响起，耐心解释。
“咱们家走的都是套餐，出餐快、食客也吃不了很长时间，您来就行，不会等太久。”
“得嘞，几时营业？我掐着时辰来。”
“巳时以后，多谢光临。”
今天的套餐搭配很得宜。荤的是水煮肉片，素的有两道，一道干煸豆角一道酱香茄子，汤品是紫菜蛋花汤，里面用的紫菜由海货店老板周源倾情提供。
赠送的小菜是盛时云之前做过的红糖糍粑和定胜糕，可以自行选择。
不一会儿，秦二姐和郑道善也来了。
秦二姐见自己来得晚，很不好意思，“哎呀”一声跑上楼钻进厨房里。郑道善则悠悠坐在自己的位置上，拿出来一沓纸，旁边放个算盘准备算账。
福团东斗志昂扬地跟在小柱子身后，满地乱转。花英站在楼梯上，捂着耳朵往下看。
盛时云打开大门，从怀里扔出一卷鞭炮在食肆门口，与穆遂安对视一眼，鞭炮打着旋地噼啪脆响，浓烟过后，盛时云扬起笑脸：
“云家食肆正式开张，欢迎各位光临！”
冯桃领着乔乔来的时候，食肆里面已经坐了四桌的客人。她赶紧跑了两步，让乔乔先去空桌子旁边占位置，自己去跟穆遂安打招呼。
“这是秀娘托我带来的。”冯桃把抱来的木雕白菜搁在郑道善坐着的窄桌上面，不小心压住了郑道善写字的草纸。
听到郑道善不满地吹了吹胡子，她赶紧道歉，“哎呀，郑先生抱歉抱歉。欸，穆公子！怎么样，时云忙得过来吗？”
“欢迎欢迎，二姐帮她呢。先生，把红糖糍粑和定胜糕都写上。”穆遂安往乔乔坐的桌上看了一眼，转头嘱咐郑道善给她们加菜，又跟来拿菜单的花英讲，“告诉阿云一声，冯阿姐带着乔乔来了。”
穆遂安都忙得发乱，更别提盛时云。冯桃抬头看了一眼菜牌，摆手道：“不叫她不叫她，最近都忙，就我清闲。今天的菜真好，来两……”
“连着小孩吃，一份就够。娘子，我家菜量大，包您够吃。”小柱子不知道什么时候跑到她身边，帮她决定。
且不说只是带个孩子，就是三个成年女子，点两份套餐外加一份米饭也就够吃了。
“那成，就来一份。”冯桃羡慕地将食肆上下打量了一遍，“真行，时云遇到你们可是太幸运了。”
说话间，花英从楼上端下来两碟定胜糕。精致的糕点做成方正的模样，上面刻印着“定胜”二字，晕着喜气的红色，一股米粉的清香飘过，直叫人忍不住想放在口中的味道要如何清甜。
“我遇到她才是幸运。”穆遂安正把草纸搭在胳手臂上，正在上面仔细写着什么，闻言看向冯桃，淡笑着纠正道。
“得得得，你们俩好。”冯桃一副腻死人不偿命的表情，退了几步找乔乔，“我先过去了，莫秀娘得晚上来，她自从摆上卷凉皮，摊上就忙起来了，时云这方子真神了。”
小吃摊总归和食肆不一样，青州百姓虽然都熟悉了“云家”这块招牌，不少人还是想试一试盛时云
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的炒菜做得怎么样。
那些原本打算看看情况、晚些再来的食客，没想到食肆里的生意这样火爆，甚至那些专门过来欣赏穆遂安长相的漂亮姑娘，也在门口围成了一个小团体，边排队边探头探脑。
屋里的人吃得舔嘴舔舌，他们站在门外闻着食物的香气，真不甘心。
小柱子从花英手里接过刚做好的干煸豆角，绕过门口排位的人群，油亮爆香，里面点着几段红亮的干辣椒，一看就下饭。
食客的口水还没咽下去，小柱子又走了一趟。
这回他端的是一大碗水煮肉片，一份简直有人脑袋那么大，红油浮动，鲜香四溢，肉片的数量多得看不见下面的配菜。
而且，一份套餐的价钱只有三十五文，菜量这么大，简直要怀疑盛时云是不是做了赔本买卖。
等位的人看直了眼，不停地吞咽口水，急急忙忙找穆遂安问道：“前面还有几位？”
“还有三桌。您别急，再两刻就差不多轮到了。”
询问的人长长叹了口气，眼巴巴地往屋里看：“之前的食摊就要排队，结果食肆也这么火爆……”
话音刚落，他耳边突然爆起一声震耳的吵闹笑声。他吓了一激灵，正想转头开骂，定睛一看，竟然是那日当街骂郑道善为郑狗子的那个秃脑亮。
穆遂安也拧眉看过去。他见人过目不忘，虽然那天闹事的时候自己不在场，但在后来盛时云的描述中大体想到了眼前这人。
果不其然，秃脑亮舔了舔牙缝，洪声吵道：“听说郑狗子也来做工了，有没有出息啊，娶不着媳妇就罢了，居然来给个娘们当算账的。”
他嗓门大得出奇，就连吃得正香的食客们都频频回头看过去。郑道善扒拉算盘珠子的手一顿，将桌面上摆着的给两个孩子写好的字帖，悄悄收到下面去。
“排一位。”秃脑亮一撇嘴，跟恰好站在旁边的小柱子说了一声。
穆遂安没有盛时云那样给人出头的好心，既然没闹起来，他目前也不必过去调节。只是，听到秃脑亮口中的“娘们”，他眸色一冷，考虑到今天云家食肆第一天开张，不能败了食肆的名声，他把胸口翻涌的情绪忍了忍，继续做着手头的事。
“这不是开糖醋鱼的那个东家吗，怎么跑这来了。”
旁边食客的嘀咕落进穆遂安的耳朵里，另一个人接着说道：“同行之间，不是砸场子、就是探情报。你不知道，前两天……”
后面的穆遂安没听。他朝花英招招手，让小姑娘先替他照看大堂片刻，自己上楼，进了厨房。
盛时云这边往锅里下茄子块，秦二姐把米饭一碗碗盛出来，看见穆遂安匆匆进门，打了声招呼。
她们两个忙着自己的事，自是不知道楼下发生了什么。穆遂安把糖醋鱼东家找茬的事简单描述给盛时云。秦二姐反应过来：“原来是这个人！”
秃脑亮本名叫王成，为人凶恶爱找事，凭着自家开着个人气不错的糖醋鱼店就敢横着走，自从钱壮搬离之后，王成更嚣张了。
盛时云刚好把茄子盛在盘里，一份套餐凑好，穆遂安规规矩矩端好，她伸手摸了摸穆遂安头上掉下来的几根发丝：“问题不大，你听了就当没听见，先糊弄过去就行。”
“知道了。”
“欸。”赶在穆遂安下楼的时候，盛时云喊住他，弯了弯眼睛，语气里无端多了点哄，“委屈你，别和他一般见识。”
秦二姐埋着头干活，假装自己不存在。
穆遂安也难得笑了，又答：“知道了。”
32. 干煸豆角
即便如此，秃脑亮也没有因为众人的无视，降低自己的存在感。
轮到他的时候，冯桃刚好抱着乔乔从楼上下来，她刚刚去厨房帮了点忙，乔乔就在后院跟福团玩。
楼下的食客还等着几位，已经差不多过了饭点，剩下的都是赶着七夕上街游玩的年轻人，因此也不在意吃饭的时间，大多坐在门口，人手一杯茶水，闲适地聊着天。
盛时云炒一次的菜量能出三盘，人一少，出菜就快了。
为了防止给小孩找不痛快闹事，穆遂安接过小柱子端下来的套餐，亲自送过去。
秃脑亮斜睨着他，在穆遂安眼皮子底下捞了几筷子水煮肉片里的肉，塞进嘴里，大嚼两口：“嗯……不错！”
他势头狂悖，但老老实实吃着饭，应当总体掀不起什么水花。
穆遂安收盘走人，并未将他暗暗的挑衅放在眼里。
他瞥了一眼窄桌后面的郑道善，后者的姿态并不放松，但并没显得怯懦，反而认认真真写着账本，不将注意力放到这个经常欺凌自己的人上面。
“把下一桌招呼进来。”
套餐的选菜都很下饭，食客们吃得意犹未尽，米饭倒是填饱了肚子，再喝点紫菜蛋花汤，能鲜灵灵地在街上溜达一下午。
期间周源和莫秀娘都来过，但因为三仙街还有生意，七夕的日子人多事更多，别提莫秀娘自从学了云家的卷凉皮，就火爆得腾不开手。
他们打过招呼，吃了饭、放下了贺礼，就乐呵呵地匆匆走了。
外面等位的人已经都进了屋，有四桌坐满了人，另外一桌上正把豆角塞进嘴里的秃脑亮。
盛时云洗过手解了围裙，留秦二姐把厨房稍微整理一下，自己先下楼看看大堂的情况。
半只脚还没迈下来，就听到楼下一声震耳欲聋的哀嚎。
盛时云揉了揉耳朵，扶着楼梯扶手，往下探身，正好和躺在地上打滚的王成的视线撞在了一起。
壮汉的秃头跟灯泡一样在地上反光，王成的五官都皱在一起，双手捂着肚子。她扬了扬眉，加快了下楼的步子，想看看他到底要做什么。
“你们家豆角没熟！之前就觉得嚼起来嘎吱嘎吱的，个小娘们，不知道生豆角有毒啊！”他边打滚边骂，声音极大，引得剩下几桌吃饭的食客都怀疑地放下了筷子。
“啊，快来人，我要吐血了！！”王成爬起来干呕。
穆遂安本做好了把人打一顿扔出去的准备，冷不丁听他竟然满嘴污蔑，将事情引到了菜品的身上，心头烦躁更甚，回头找盛时云的目光。
食品中毒无论在什么时候都是大事，盛时云也没想到他会来这么一手，看向桌子上吃得干干净净的盘子，想要找证据都难找。
外面已经围过来了一圈看热闹的百姓，要真的被王成得逞，不仅云家食肆，就连莫秀娘卖的卷凉皮都得被官府查办个底朝天。
只是，王成这个豆角中毒的措辞她好像在哪里听到过……
来不及细想，盛时云叫了花英，拍两下她的肩膀：“快去官府，先把管这事的人请来。”她抬头看见小柱子，一扬下巴，“你也跟着去。”
穆遂安脸色微沉，站着没动。
他一个军营里出来的人，从来不是怕事，但说到底满心都是军纪军法，脱了沙场和朝廷，面对满城百姓的细碎事时，那些东西一时拿不出手了。
不说小城里的判官，连坐镇青州的刺史见了他也得安分地喊声侯爷，穆遂安就算把王成一脚踹死在这，都是小事。
可是人言可畏，涉及食物的安全，如果没有妥善解决，让云家食肆在食客中毫无可信度，那可就是大事了。
再者说，这种不上数的烂人，死在食肆里都脏了阿云的风水。
“这种做小吃摊的店主，果然不是专业的。”一个女人猛地扔下了筷子，显然很不满意，对坐她对面的男人说，“我不吃了，过个节就带我来这种地方？”
“不来了不来了，再也不来了。”男人赔着笑站起来。
“谁知道那么火的云家食摊，居然不知道豆角的生熟，估计之前那些也都是从哪找来的破方子。咱不吃了！吃了对身体不好的。”
这话就连郑道善听了都怒得吹吹胡子，穆遂安却见盛时云垂手站在一旁，和没事人一样，只是抿了抿唇。
其他食客因为听到其他人的诋毁也迟疑地放下筷子，就算自己的菜是熟的，那能保证别的菜没有问题吗。
虽然停住了嘴，但都没起身离开。旁边更有话本子似的好戏看，何乐不为。
“昀川，你去一趟，把江郎中找。”盛时云找了把椅子坐下，挑起眉地看着地上打滚的王成，纤细的手指在桌面上灵活地敲了敲。
注意到穆遂安好像还要说话，她加了一句：
“快去快回。听话。”
听话二字像沾了蜜糖的迷药，击得穆遂安中蛊了般，晕晕乎乎地走出了食肆。
“王老板，快起来吧，一会儿郎中和官爷们都来了，闹大了对你家食肆也不好。”盛时云打了个哈欠，换个坐姿，劝他爬起来。
“……”王成就像没听到，卖力地捂着肚子表演。
盛时云将离桌的那对男女餐盘里的干煸豆角拿过来，仔细瞧瞧，甚至毫不嫌弃地夹起一根豆角放进嘴里嚼了嚼。
正检验着生熟，小柱子先跑了进来，后面跟着的是花英和一个面生的乡判官。判官一脸严肃古板，登堂扫了一眼，看也没看盛时云，倒向王成走去。
“大胆！这是、这是……青天白日毒害百姓！”判官不分青红皂白，先对着盛时云劈头盖脸指责起来，甚至给她扣了一顶故意下毒的帽子。
盛时云并没被他的指着吓到，反而很快反应过来——判官和王成也是一伙的。
“为何不找原先那个判官？我记得他一直是柳刺史下属的。柳刺史为官清廉，他治下的官吏也要公正些。”郑道善正跟小柱子说话，听到盛时云那边的动静，不由得担心地皱了皱眉。
“刺史把他叫走了，衙门里只有他暂代。”小柱子紧张回答。
“我们家是套餐制，一锅炒出三盘菜。现在的时段客人少，在座每一桌的干煸豆角都可能与王老板的出自同一锅。为何别人没事，偏偏他腹痛不止？”
盛时云将方才拿来在手边放着的豆角递给判官，眼睛里面毫无惧意：“小女方才也尝过，为何我也没事？”
“分明就是诬陷！”
花英对这样大的吵闹有些害怕，但还是咬着牙走过去，小小的身板挡在盛时云面前：“郑先生教过我们，有公心必有公道，有公道方有公制。您作为一方官员，不分是非黑白，是不对的！”
判官没想到一个小丫头也敢来教训自己，含糊不清地骂了一句，眼睛一瞪，伸手就要把花英推倒。
花英害怕地尖叫一声，被盛时云一把护在怀里。这把推搡最终落到盛时云的胳膊上，判官的手抓得她生疼，盛时云皱着眉，怒道：“被孩子教育了，官爷恼羞成怒吗？”
躺在地上的王成也不喊疼了，瞪大了眼睛看热闹。
“恼羞成怒？我还真不……啊！”
判官话还没说完，一个还带着菜汤的盘子猛击在他脑袋上，眩晕疼痛的同时，还热的汤水直接浇在脸上，烫得他嗷嗷直叫。
穆遂安大步跨进来，脸色阴沉得可怕，握住盛时云的胳膊仔细看了看，确定没事才堪堪松了一口气。
花英被秦二姐叫上了楼。郑道善和小柱子也转去后院回避。
“劳烦您看一眼。”穆遂安给
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江郎中让了个位置，冷眸里的冰碴未融，盯得判官发毛，张了半天嘴，半天才憋出来一句：“你要造反啊！”
盛时云拽了穆遂安一把，瞧着小老头抖抖索索地给王成把完脉，直起腰来，摇了摇头：“啥事没有。”
江郎中又拿筷子在干煸豆角的盘子里翻了翻：“豆角也是熟的。啥事没有。”
这么一说可谓真相大白，看热闹的食客纷纷舒了一口气，又为盛时云不忿起来。
很明显是王成要打的商战，但是手段又脏又不体面，引得不少人反感，再加上前几天他开除了食肆里几个常干的伙计，一时间，风言风语又传了起来。
不过这次，传的倒是王成家的糖醋鱼，说是味道又腥又酸，全是骗人的，一点也不好吃！
谎言被拆穿，王成一骨碌爬起来，幸灾乐祸地承认道：“老子现在好了，你能咋地？”
“不过呢……”王成朝盛时云和穆遂安油腻一笑，掏出张巾子给判官擦脸上的汤水，“把我们官爷打了，是不是得给个说法？”
不能往云家食肆上泼脏水，没想到落着个大的。要是能把这男人给打发了，以后云家食肆不就任凭自己拿捏了？
郑道善隔着门听到了王成说的话，倒吸一口凉气，平民百姓袭击官兵，那罪名可不是下个牢狱就能免了的。
盛时云心中也是一阵紧张，她第一次发慌地看向穆遂安，没想到穆遂安却云淡风轻地立在原地，手掌握着手腕漫不经心地转了转：“好啊。”
剩下的一个下午，云家食肆照常营业。
或许是人们更愿意看着夜晚的迢迢银河出来过节，又或许是上午的一码事给云家食肆再次打响了招牌。
总之，客流量比中午要多了许多。
盛时云回到厨房里，继续认认真真地炒菜干活，一盘盘套餐递下去，依旧色香味俱全，让吃不起酒楼的老百姓们也过了个嘴瘾。
虽然手上的动作条理清晰，但自从穆遂安被捆着押走，她心神不定的模样就一直延续到现在。
她不说，秦二姐却能看出来，便试探着劝道：
“要不，现在关了店去看看？”
“不用去，他说没事了。之前不是也有小厮来报平安了嘛，肯定没事的。”盛时云摇摇头，把最后呛香的热油倒在水煮肉片上层的辣椒粉上，嗞啦嗞啦的爆香充斥在厨房里。
秦二姐帮忙把碗摆好，朝楼下喊了一声：“柱子！上菜！”
小柱子一溜烟跑上来，秦二姐问道：“还剩几桌？”
“外面还等了五六个人呢，郑先生都站起来帮忙了。”小柱子越忙越高兴，嘻嘻笑着，“穆公子啥时候回来呀，下面要忙不过来了。”
盛时云一抬眼，稍微缓下心来，再做两锅，就能腾出手了。
等六份套餐全部做好，连摆盘都规规矩矩，看不出一丝急躁的模样。盛时云解开围裙，向秦二姐拜托道：“我去衙门看看，你们走的时候记得嘱咐英子把门锁挂好。”
言罢，她几乎用冲的下了楼，眉头蹙起往衙门跑，甚至不知道自己到底因为什么慌成这样。
中午把人押走的，现在都过了酉时还没见人回来。盛时云确实不知古代民间的条例法规，但光是看郑道善和秦二姐的脸色就知道事情没那么简单。
她一路没歇，鬓发上插着的素钗都不听话地摇晃，跑到衙门大门口，还未上前一步就被大门两侧看门的守卫拦了下来。
“我、我是……”她还没想好以什么身份开口，只听衙门里面发出一声爆裂的巨响，应当是桌子或者其他什么重物砸在了地上。
下一刻，穆遂安的身影从内堂快步而出，见到盛时云时明显愣了一下，唇角不自觉地上扬，他拂开官兵阻挡的刀戟，问道：“你怎么来了？”