《白叶陈导工地盒饭爆火城管连夜加班白欣芃白秀呈》 第1802章 大师姐心态 赵阿姨学的认真,丫丫学的更认真。 相比上学,丫丫对厨艺更有兴趣。 这一点,丫丫和江小年还是很像的。 只是有一点,丫丫聪明的很,学习很好。江小年的技能点就没点到学习上。 就连江老爷子都必须承认一点,要不是江小年认识了白叶,又间接的认识了白安安,他根本就不可能好好的学习。 最大的概率,可能就是拿到一个高中毕业证,加一个三本甚至大专的通知书。 丫丫与其说是喜欢烹饪,还不如说小丫头因为味觉嗅觉太过灵敏,所以挑食。若是她自己都不擅长烹饪,只盼着师父给做饭,那早晚有吃不上饭的一天。 授人以鱼不如授人以渔,就是这个道理。 小丫头年纪虽然小,但是活得很明白。她必须得擅长烹饪,幸好她并不排斥,还挺喜欢的。 再有一点,就是因为小丫头的身份。 年纪小小,却已经知道她师爷在厨师界的地位,知道她师父在这个圈子里的水平。 所以小丫头对于自己身为白叶大徒弟这一点,非常非常的自豪,完全是大师姐的心态。 尤其是见到师弟辰辰,甚至说比她大的,比如谢俊,她都能端着个架势,颇有些大师姐的劲儿。 这不仅仅是一个姿态的问题,她自己也是真的认真努力,她总是在说,不能弱了他们白门的气势。 这一点,虽然董建舒没有当面夸孩子,但其实心里特别满意。 他这小徒孙,比他徒弟白叶还有自知之明。 再加上这么高的资质,那将来他们白门真的青史留名! 所以白叶在厨房里忙活,赵阿姨抱着丫丫就在厨房不碍事的地方认真的学着。 丫丫现在年纪小,骨头还软,还不能开始锻炼颠勺啊之类的基本功。但就如当年高原、柳鸿、俩姐姐跟白叶说的那般,厨师这行业是从小培养的眼界。 将来的丫丫,只会比白叶更加的出色。 白叶今天教大家好几道菜。 之前主要是学了川菜,虽然说在秦省那边也学习了水盆羊肉和羊肉泡馍等,但白叶并没有教给大家。 主要是用不上。 但如今在甘省,那就把羊肉的菜肴集中起来一起学一学。 直接一锅羊肉,水盆羊肉要怎么做,煮羊肉汤要注意什么,调味料流派不同的增减,都给大家教的仔仔细细的。 这些徒弟们也非常的认真。 要知道,白叶教导的这些,在别的餐厅可未必能学到。 餐厅都有自己的局限性。 即便是大名鼎鼎如柳记,如高兴茶楼,如舒曼家,都是有自己的独门绝活。 但绝活也决定了这个餐厅的方向,比如柳记就是鲁菜,还是偏向于鱼鲜的鲁菜,高兴茶楼则是以几道大菜为主,舒曼家的桃源春则是素菜,豆腐白菜山泉水。 这样的餐厅,学到的东西是有固定方向的,类似于专精。 但白叶的餐馆是快餐盒饭发展出来的小炒,店里的菜谱,每隔一定时间就会变动一次。 当然了,一些经典的招牌菜那是不能变的。 菜单变化,除了是因为季节变化,增加一些符合时令的菜肴外,也是避免食客们吃腻了,而且还能兼顾着让店里的厨师们精通业务。 这一石三鸟的做法,自然是有好处的。 羊肉的做法,在甘省是一年四季的,但在东北,可以在秋冬时间大力推广。 这边少数民族多,喜欢牛羊肉的人也不在少数,自然有市场。 白叶在前面做菜,做好的菜肴一道道的传出来。 几个保镖小哥看着直咽口水。 “有米饭,有饼,有馒头,你们自己看着吃吧。”赵阿姨笑着开口。 “这,这合适么?” “有什么不合适的,现在不吃也要凉了,凉了又要重新加热,那味道就差了。别管谁吃了,吃了就不浪费。” “对。”白叶从里面也接了一句,“吃了就没白做,能吃就全吃了,大不了晚上你们几个不吃饭了呗。” “好嘞。”几个小伙子可高兴坏了。 就他们几个人,这不是等于给他们加餐么! 爽爆了! 第1803章 这下午茶太荤了 白叶最近学会的菜肴很多,一口气是学不完的。 所以看看时间临近下午四点,就挥挥手让大家散了。 今天学会的就学了,没学会的都有视频可以反复观看,有问题还可以汇总上来发给他。 而且这阶段羊肉的菜肴他学了很多,接下来的还会有第二节课,第三节课。 白叶准备将这边的各种甜品小吃之类的,也汇总一下,到时候教下去。 比如杏皮茶,灰豆汤,还有拔丝山芋,炸糖花等等。 总之啊,有的学呢! 白叶这边下播,将厨房顺手收拾了一下。 没想到门口突然传来声音,是很多人的脚步声。 他还没来及得出去,就听到了耳熟的声音,是华先生。 “你们几个,这是中午饭,还是下午茶啊?” 华先生出去谈合作好几天,这一回来就看到了他留下来的几个保镖聚在白叶的小院里,明明是下午四点多,却已经大鱼大肉的吃上了。 说午饭,有点晚。说晚饭,有点早。 说下午茶…… 谁特么下午茶左手手把肉,右手端羊汤啊? 这下午茶是不是太荤了点! 不光是华先生无语,就是跟着华先生他们一起出去的保镖们眼神都有点不善。 好家伙。 他们出去忙,留在家里的几个兄弟,居然如此的大吃大喝。 今天晚上收拾他们! 正在吃的几个小哥看到兄弟们不善的眼神,瞬间浑身一抖,机灵的赶紧起身,“我们都是试吃!” 众人将视线扫过他们的肚子…… 谁家好人试吃到肚子都鼓起来了? 白叶听到华先生的声音赶紧出来,“你们回来了。怎么不提前说一声,我也好准备点好菜。” 幸好,他今天要教学,买了不少的食材,但估计还要出去补充一些。 “这不是迫不及待么。”华先生笑道。 其实他们也不饿,主要是一进院子就看到几个人大吃大喝的,实在是冲击太大了。 “不急。” “等等啊。” 白叶很快进去,又端出来了一大锅的汤。 这是他下午顺手熬的,绿豆百合汤。 主要是快要五一了,这几天的天气忽然就热了起来。 有时候丫丫不太爱喝水,白叶就特意熬了汤。 甘省可是百合的重要产地,这边的百合品质非常好。 不管是吃鲜的,还是干的熬汤都很好。 这绿豆汤熬了一下午,熬出来的豆皮都已经被白叶捞出去了,里面还有白叶特别添加的一些陈皮丝之类的。 反正,自从白叶开始学习药膳后,他做最简单的绿豆汤的时候,都会注意调节一下。 哪里像他小时候,绿豆汤就是抓把绿豆泡上,再来一锅凉水煮就完了。 自家的小徒弟,他总要多看顾一些。 就算是华先生回来,这也是很适合喝得。 绿豆汤早就关火了。 稍稍加一些冰糖融化在其中,现在已经放到温热,正是适合喝的时候。 一人一大碗,温热却解渴,淡淡的甜味,绿豆的清香,中间夹杂着一丝陈皮特有的滋味若隐若现,让这一碗平平无奇的绿豆汤都在口中回味无穷。 大家一路赶回来,赶这一顿午饭,确实是有些焦躁有些热的。 这几天气温也是怪,真的很热,但这一碗绿豆汤下肚,焦躁心情瞬间平复。 华先生他们先过来白叶这院子,其实也就是告诉一下白叶他们回来了。 潜在的意思,就是……我们在外面吃苦了,想要吃好吃哒。 白叶瞬间就get到了华先生的小心思,看看自己今天买来的食材,很满意地表示晚上没问题。 华先生他们各自回去洗漱换衣服,简单休息一番。 其实他们在外面也都是被当做贵宾招待的,可这边以羊肉为主,土豆是常见的菜肴,一开始来吃都是很新鲜的,时间长了还是更习惯白叶他们的手艺。 看华先生他们离开,白叶带着刚刚吃饱的几位保镖小哥们又去了一趟菜市场。 这几天华先生他们净吃甘省菜肴了,他给大家换换口味,来点他们东北菜! 反正土豆是现成的,这边也有茄子。 还有胡萝卜也种的不少,给大家做个胡萝卜版的鱼香肉丝。 第1804章 挑食?不存在 要说这胡萝卜版的鱼香肉丝,可是他徒弟丫丫最爱吃的。 他这小徒弟,挑食那是肯定的。 气味不好的她不吃,手艺不佳的她不吃,还有一些小孩子都不爱吃的比如胡萝卜,她也不爱吃。 为了小徒弟能多吃点胡萝卜,白叶索性就将鱼香肉丝改版。 面对小孩子的挑食,绝对不能一味的强求。 不爱吃就是不爱吃,要让他们爱吃就要从口味上改变,而不是靠强权。 他家小徒弟现在就很爱吃这个改版的。 胡萝卜丝和里脊丝基本对半开,再加上一些的青椒陪衬,来一点笋丝调和,放一些木耳点缀。 调味还是鱼香肉丝的调味,却能让小孩子大口大口的吃胡萝卜。 其他的菜肴也是如此,孩子不爱吃,白叶就调整。又让孩子吃到了多种蔬菜,又不会让小孩子产生逆反心理。 其实这个情况,白叶在华先生身上也发现过。 这位爷自小锦衣玉食的,自然也挑食,且挑食的很。 不过到了白叶手上,什么挑食的,不存在。 白叶他们采购的速度是很快,白叶买东西目的性很强,基本上不是列个单子,就是心里有谱,然后到了菜市场就专门奔着要买的东西去。 要逛的时候也有,但专门逛街,和去逛的时候是两个概念。 他们这一趟来回半小时,回来的路上,白叶已经将今天晚上的菜单都拟定好了。 果然,晚上桌子上的菜肴东北菜、川菜、鲁菜等几大菜系都有。但有一点,肉稍微少一些,主要是以蔬菜为主。 白叶很明白,华先生他们出去这一趟,到了什么地方都会被好好的招待,所以大鱼大肉,尤其是羊肉的肯定不会缺。 这样一来,他就要岔开这些菜肴,以蔬菜,以猪肉为主。 果然,晚上这顿饭,华先生吃的很开心。 那一碗酸辣汤,华先生一连喝了好几碗,喝得布朗大叔和小蔺都频频的看向他。 仿佛他再多盛一碗,他们就要劝谏了。 两人也是无奈,这年头,忠臣不好当,言官更不好当啊! 吃饱喝足,华先生跟白叶说起这些天的不容易,这边本来就干,吃的又太好,太补,他嘴角都上火起泡了。 白叶哭笑不得。 “那您想吃啥,直说。” 白叶一语中的,他很清楚华先生的意思。 不是求他看病,这点小问题,他的随身助理就能解决。到白叶这里也很好解决。 关键华先生这是在卖惨。 华先生被戳破了小心思,多少有点不好意思,“能吃饺子么?我想吃你们那个酸菜馅的饺子。嗯……就是那个肉渣渣。” 白叶一开始还没反应过来,随后就懂了,肉渣渣,油渣呗! 这还不简单,就是不知道这里有没有酸菜卖。 好在现在市场都是互通的,东北的酸菜这里也是有的,不过是袋装的。 白叶转天去菜市场找了找就买到了,不知道味道如何,反正能有就行。 今天做饭不着急,白叶干脆在市场上转悠了几圈。 现在茄子上市了,青辣椒也很多,白叶想了想买了一些。 青椒茄子馅的饺子也好吃。 转了一圈,发现芹菜韭菜胡萝卜都很多,干脆都买来一些。 二十来口子人呢,还都是大小伙子,那不得多包一些! 菜买回来,白叶就薅了几个保镖过来帮忙。 他即便是能干,也不能一个人包出二十来个人。 幸好这些保镖们,多是北方人,而北方人会包饺子的地方很多。 包的好不好看不重要,只要不露馅就可以。 反正他们自己吃。 白叶这边将酸菜洗了洗闻了一下味道,还是可以的。虽然感觉怎么都不如自己家做的酸菜好吃。 猪肉买回来半扇,排骨直接熬上了汤,里面放了玉米和山药,这样熬出来的甜滋滋好吃的很。 大家最近在外面吃的都是羊汤,给大家换换口味。 整扇排骨剁成小块,大锅熬上排骨汤。 另一边挑选一些偏肥的部分,还有买回来的板油,这个是要做油渣,然后和酸菜一起包饺子的。 正好,也熬一些猪油出来。 剩下那五花三层的猪肉,则是都剁成猪肉馅。 第1805章 和浩子连线 赵阿姨帮着和面,和了一大盆,这都不知道够不够。 白叶看了一眼,觉得差不多了。 当然,不排除大家觉得太好吃朝着撑吃。 那也没关系,面粉有的是。 晚上准备的饺子馅酸菜猪油渣的,芹菜肉的,茄子青椒肉馅的,除了这些白叶还做了两种比较特别的,就连他自己都没吃过的。 一种是洋芋馅,也就是土豆馅的。 还有一种是他在市场上买菜,卖菜老板推荐他的,沙葱馅。 土豆馅其实白叶也不是没吃过。是当初给小老板肖祈当伴郎的时候,在俄罗斯吃过。 嗯,类似于土豆泥的口感。 土豆泥加上奶酪,白叶觉得那不像是饺子,更像是个土豆味的小食品。 但甘省这边的土豆饺子,是真的土豆来包饺子的。 本地的土豆,洗净去皮之后,擦成细细的丝。 然后将这些细丝洗净表面的淀粉之后,再调味就是馅料了。 白叶调味这个和他们老家吃的角瓜馅一样的调味。 葱花一定要多,各种调味料上去之后,一勺子烧热的料油朝着葱花上一泼,瞬间葱花和十三香的香气就出来了。 再加上这是素馅,这油就要多些。 正好白叶刚刚熬了猪油出来,也来上一些增加风味。 白叶嗅嗅,觉得味道不错。 丫丫站在旁边也踮起脚来闻。 白叶将盆子倾斜,让徒弟闻闻,“怎么样?” 丫丫竖起大拇指,“香!” 白叶瞬间眉开眼笑。 宝贝徒弟都说香了,那就没跑了。 另外一种沙葱馅,白叶也特意询问了怎么吃。 这个还是要放肉的。 沙葱是这边特有的植物,白叶以前没吃过。到了这里,也只吃过凉拌的沙葱。 其实,说是葱,却没有什么葱味。 白叶觉得有点偏向于韭菜的味道,口感则是有点脆。 总之,挺好吃的。 因为偏向于韭菜的味道,白叶觉得就当韭菜用。 肉多多的,一方面不确定大家爱不爱吃,一方面这沙葱也是真的贵啊。 面饧好了。 各种馅料也都拌好了。 白叶招呼会包饺子的众人都来帮忙。 保镖里,有十来个都能干,技术好不好的不挑。 此外赵阿姨和隔壁的徐老也都过来帮忙。 十几个人包饺子,自然还要有人擀皮。 白叶是个擀皮的高手,擀的又快又好,他在老家的时候,基本上就是他一个擀皮,能供上一大家子人包。 今天还有张小卫自告奋勇,他在老家的时候,不会包饺子,但是到了武校这边,倒是教练经常在他们不训练的时候,拉着大家一起去厨房包饺子。 一来二去的,他擀皮技术也算是练出来的,虽然不如白叶,但也能供上几个人。 这么多人一起包饺子,实在是够热闹的。 其他人也不闲着,这么多人一起包饺子,很快就能包好一盖帘,他们忙着搬走包好的饺子。 就连丫丫都有事情做,忙着将白叶和张小卫擀好的饺子皮分发下去。 整的还挺忙。 就在这忙忙活活的时候,白叶的手机忽然响了起来。 白叶抽空看了一眼,居然是他那好弟弟江浩。 说来也是趣事。 在江浩没有认白老爹和姜兰为干爹干妈的时候,俩人从来不在乎谁是哥哥谁是弟弟。他们最大的心愿是当对方的爹。 现在认了干亲了,自然就不能这样斗嘴了。 所以现在两人执着于当哥。 主要也是因为两人的生日比较近,总共也差了没多少天。 从两人关系上,白叶对江浩确实很照顾,这一点江浩愿意认他当哥。 但从年龄上,江浩是不太服气的。 看到是自己好兄弟打来的视频电话,白叶将手擦擦赶紧接了起来。 “咋的了?” 江浩刚要说话,突然就看到了白叶那边的画面,瞬间就吞咽了一下口水,“啥情况,啥情况,你不是不在老家么?” 他看到了什么?那怎么那么多的饺子? 这场面感觉只有在东北老家才能看到。 “饺子多,跟地方有啥关系啊?他有没有这么一种可能,是因为人多呢?”白叶说着,将手机朝着后面的一群人拍了过去。 白叶不知道江浩此时是在直播,而就在白叶接通,并且将身后拍进去后,直播间顿时就疯了。 第1806章 好男人不包二奶 白叶的身后,那可是十来个保镖小哥在包饺子,还有几个人在期间穿插着端盖帘。 要说华先生这一群保镖有什么特点,那就是一个个身材彪悍,一看就力量十足,野性十足。 另外还有一点,这群保镖小哥们的长相都很不错。 这主要是因为华先生是个颜控。 其实也说不上多严重的颜控,只是当一个人有钱到了一定的程度,他可以选择的就很多。 同样都是身手强悍的保镖,年轻帅气的,自然是首选。 所以这后面十几个人,那真是要身材有身材,要脸蛋有脸蛋。 有钱嘛,找一些看着顺眼的人在身边,那是再正常不过了。 而江浩这边,今天给白叶打视频电话也确实是有事。 他自从上次在东北被他那坑儿子的爹妈算计过一次,获得了全网同情的同时,也让他得到了最大的曝光度。 原本就因为草根出身,演技又肯磨炼,属于是新生代实力派。 再加上他长相硬朗帅气,在当今娱乐圈一众精致的过了分的偶像派演员中,很容易就出圈。 所以连续几部电影,让江浩有了稳定的基础,有了能拿得出手的作品。 这一次的曝光度之下,瞬间让他引爆走红,一发不可收拾。 要不是这一次他只是反派男二,说不定都要争一争影帝的提名了。 既然有了热度,那就没有白白放弃的道理。 陈导对这个徒弟还是很爱护的,知道他红,给他接下来的工作做了不少的把关。 今年江浩非常的忙,有好几部电影本子递到了他的手里,其中还有一部是男主。 拍戏的间隙,他也被经纪人要求保持热度。 因为很多本子能递到他手中,就是看中他的现在的名气和热度。 所以啊,不拍戏的时候,江浩就会直播一阵,和粉丝们互动,再偶尔上个小热搜之类的,这热度就保持好了。 他毕竟是个演员,而不是偶像。而且他走的是草根努力人设,更不能有负面的新闻。 所以直播是他保持热度的好办法。 最近也是粉丝们知道江浩的生日快要到了,就在直播间询问。 江浩从小到大基本上没过过生日。 其实还不光他,白家人也是如此。 所以粉丝一说到他生日,他就想起了好兄弟白叶,顺口也就说了出来。 江浩只是顺嘴的一提,没想到直播间的粉丝们瞬间就激动了起来。 之前江浩出事,白叶是鼎力帮助,即便是没有正面的出现,可时候江浩每每提到这件事的时候,都会带上白叶。 何况上一次放烟花的时候,江浩直播白叶也出镜了。 粉丝们还真的挺磕这对兄弟的。 主要是两人都长得很好,而且白叶名气也不小,不光是在厨师圈子里,他也算是个出圈的厨师了。 两人是发小,现在又是兄弟,同是草根出身却能互相拉拔着起来,在现在这个社会,实在算得上难能可贵的。 所以江浩一说起白叶,他的粉丝们瞬间就刷起了弹幕,让他马上联系,还要给他们看。 江浩也没想到,主要是白叶长得也上镜,不丢人。 再者江浩也知道黄岸那本小说现在已经开始走流程了。 既然白叶他们几个人一定会拍黄岸这个电影,那提前给他多曝曝光也是没问题的,也就直接给白叶打了电话过去。 结果,大家刚看了白叶两眼,还没从对方帅气的模样里回过神来,就看到画面一转,出现了一群帅哥。 弹幕瞬间激增。 “我去,啥情况啊?” “白叶到底干啥的?我记得他是厨师啊?” “这后面这些小哥哥们也都是厨师么?” “好帅啊啊啊啊啊!” “画面多停留一会儿,我还没看够!” “嗷嗷嗷,你们注意到没有,右后第二个小哥哥胸肌好大,想rua!” “楼上!这里是评论区,不是无人区!” “我去!真的好大!这怎么练的啊!” “啊啊啊小哥哥,背心脱了好不好?” “就是!好男人不包二奶!” 第1807章 众说纷纭 江浩一边和白叶说话,一边看着弹幕,看到这一条,瞬间就被自己的口水给呛到了。 “各位!各位!你们说话注意一下啊!你们这样肆无忌惮的,我怕我直播间下一秒就被封了!” 而此时直播间里,因为前面那一条弹幕,瞬间一片哈哈哈,简直厚到看不清直播了。 白叶那边只是接个视频电话,并不知道这边的事情,看江浩忽然扯着脖子喊,赶紧询问是怎么回事。 江浩也没脸将刚才的评论再当着众人面说一遍,只能示意自己的助理截屏给白叶那边截屏过去。 白叶那边已经知道江浩想和他一起联手直播,询问了一下华先生的意思,就去架上了手机。 华先生也挺喜欢热闹的,只要他不出镜就没问题,他这些保镖现在都穿着便装,一个个的短裤背心。 谁还能猜出这些人是男模还是保镖。 华先生和丫丫、赵阿姨以及徐老坐到了手机后面,安全的很,还能一边看江浩直播,一边看现场直播。 江浩那边就是讲一些自己成长中的故事,白叶则是一边擀皮,一边应和着。不过俩人说起一些小时候的事情,多半是争吵的。 网友们就爱看两人斗嘴,一听就是关系特别好的那种兄弟才会这样斗嘴,何况看斗嘴的时候,还能看看白叶直播间里,十几个二十多岁年轻小哥。 一个个身高腿长兄弟大,关键脸还帅,网友们简直都不知道先看谁。 更要命的是,这些小哥们不光长得帅,关键他们还在包饺子啊。 “也不知道这些饺子馅是谁调的,光看生的都觉得好好吃。” “小白在,你说这是谁调的啊。肯定是小白啊!” “哈哈哈哈哈。” “我以为小白只会做菜,没想到还会包饺子。” “前面的一看就是新粉,都不知道白叶是东北人,东北大馅饺子啊!” “谁给我们科普一些东北大馅饺子都有什么馅?” “我知道我知道!这个必须我来回答。那老三样的必须得是猪肉酸菜馅的,猪肉韭菜虾仁的三鲜馅的,还有就是芹菜猪肉馅的。” “啥芹菜馅啊,前两个我赞同,第三个必须得是榆黄蘑馅的,那家伙,老鲜了。” “榆黄蘑那是季节的,平时可吃不到,你要这么说刺五加的馅我也爱吃,豆橛子的我也爱吃。” “居然还有人爱吃豆角的?” “豆角啥的,那不得猪肉大葱的?” “荠菜的荠菜的!” “啥玩意,如果再来一种,那必须是鲅鱼!鲅鱼肉里面来点韭菜。好吃!” “这个我同意,鲅鱼的太好吃了!” 弹幕上简直吵成一片,最后大家一致对外,决定让江浩自己说。 “我说啥啊,你们说的这些,我都爱吃。谁说吃饺子只能有三种馅啊,白家过年的时候,那饺子能有七八种馅,有时候都没吃过瘾就已经饱了。你们不知道,那饺子老好吃了,那小味,酱油醋加点蒜泥,小味挠挠的。” 江浩做饭手艺可能不咋地,但他演技绝对比大多人都强,尤其此时这三分演技七分真实感情,那小表情瞬间就将直播间的网友们给馋到了。 不少人都下意识想象这饺子得多好吃。 “不是,我怎么觉得白叶他们桌上的几种馅,和你们说的对不上啊?” 江浩辨认了一下,也只能看出酸菜的来,其他的确实看不出来。 隔着屏幕,并不是很清晰,“哎,干脆让白叶自己说。” 白叶这边收到信息后,果然将擀皮的事情暂时放下,“我给大家介绍一下啊。这个是酸菜肉渣的,酸菜是在市场上买的,要是老家自己做的肯定更好吃,我爹妈做的酸菜那味道可老好了。这个呢,是茄子青椒的,这个馅做好了也很好吃的。这两个比较特别,我也是第一次做,还没吃过,这个洋芋擦成的细丝,这个则是沙葱的。这个我吃过凉菜,这一次尝尝包饺子怎么样?” 弹幕瞬间就剩下了一条,“沙葱是什么?” 第1808章 差点馋疯了 白叶给大家介绍了一下本地的土豆,又介绍了一下沙葱。 他们那边饺子已经包的差不多了,白叶也就不再去管,而是现场给大家介绍这边的美食。 “我们现在不在老家,而是在西北,在甘省的一个县城里,这里好吃的东西可多可多了。” “能不能给我们现场做几道菜啊?” “应该不行吧,他们今天吃饺子哦。” “是哦,他们过年都是吃饺子的。包了这么多饺子肯定不吃别的了。” “吃饺子咋了?现在还有人觉得北方人过年吃饺子就只有饺子吧?” 那边白叶已经起身去准备了。 虽然是吃饺子,但是今天吃饭的人比较多,怕饺子不够,他还准备了一些别的。 主要是他们这么热热闹闹的包饺子,徐老都来帮忙,他们基地里不少的老专家也都闻风而来。 他们倒也不空手,有的带着主食,有的过来帮忙,有的带着食材。 正好白叶将这些食材,和他自己准备的都做一下。 四个院子连在一起,每个院子都有厨房,需要的时候都能用上,这么多灶台一起煮饺子,饺子很快就摆了满桌。 华先生他们到自己的院子里去美滋滋的吃饭了,白叶这边在关闭直播之前,给大家看看刚烹制的几道菜。 时间短任务重,白叶做的一些菜肴都是以本地的食材为主,多是土豆。 土豆,沙葱,是他今天主要推广的食材。 主要他觉得真的很好吃。 沙葱他吃的不多,但土豆他是真的爱。 这土豆光是直接上锅蒸,就能蒸到开花。白叶现场拿起一个开花的土豆,掰开给直播间的网友展示,还顺嘴咬了一口。 这土豆沙沙的样子,让所有看直播的人都下意识吞咽口口水。 这看起来也太好吃了! 白叶吃了半个土豆,还将剩下的土豆去皮放在一个盆里。 直播间的弹幕纷纷在询问这是要做什么,可看着白叶就在他们面前捣捣捣,竟然在一刻钟之后土豆变得粘稠有弹性。 弹幕全是感叹号。 “我看到了什么?” “什么情况?” “我就去点了个外卖,准备一起吃饺子,谁告诉我这土豆泥怎么变成这样了?” “别问我,我一直瞪着眼睛看,我也不知道。” 好在白叶和江浩是有对话的,江浩询问白叶里面放了什么,白叶一摊手,“什么都没放,就是这么神奇,欢迎大家都来尝尝我们这边的土豆。好了,我要上菜了。” 准备好的浆水和辣椒油都浇上去,一道酸辣劲道的美食出锅。 更不要说其他的,炸薯塔,洋芋饼,各种的洋芋美食。 一时间大家都差点忘了饺子的事情。 终于到饺子都端上来,白叶这一桌是最后一波,其他人都已经分散去吃饭了,白叶留了几个最帅的,包括一开始震惊了直播间网友的大胸小哥。 四种馅的饺子,还有一桌的菜肴,可是把网友馋坏了,尤其是看大家吃得这么香。 白叶一边吃一边给大家讲述这土豆馅和沙葱馅的饺子什么味道。 土豆馅的味道挺爽口,根据调味来决定好不好吃。 幸好白叶调味的很不错。 另一种沙葱馅,白叶也没想到煮熟了也还是有点脆脆的口感,和韭菜饺子味道不是特别香,但很清爽很好吃。 白叶这边已经吃上了,江浩也就匆匆的结束了直播,和大家告别。 其实网友们也不想看了。 他们现在最想干的,就是退出直播间,点个外卖或者冲进厨房。 直播间是挂断了。 但江浩的电话很快就打了过来。 “啊啊啊啊啊白叶,我也要吃!” “那咋整啊,你也吃不着啊?”白叶一边说着,一边又将一个饺子塞嘴里,“啊,这油渣酸菜的饺子,果然很好吃啊。” 江浩差点给馋疯了。 可惜,看得到吃不到,江浩馋得浑身难受。 他倒是在横店拍戏,有白家老号的店,可惜卫昭他们只做炒菜,不做饺子。 而且就算是他们做了,也不是白家的味道。 而江浩现在馋的就是白家饺子的味道,换别的压根不好使。 “好好好,别这眼神看着我,我冻一点给你快递过去。” 江浩这才心满意足的挂了电话。 结果白叶这一顿饭还没吃完,电话又响了,还是个陌生电话。 第1809章 官方来电 此时隔壁徐老也刚刚挂上电话,白叶的电话号码还是徐老给出去的。 因为打电话的是他们市里的领导。 白叶这边接到电话,听到对方自报身份后还以为自己遇到了诈骗。可随后从隔壁赶过来的徐老给他证明,对面真的是官方,白叶才相信。 市里领导专门给白叶打来电话,全是因为他刚刚的直播。 因为过年后那一场闹剧,让江浩如今名气水涨船高。白叶也不例外,那件事里,他也算是半个参与者,所以在网上也很有热度。 江浩的经纪人一直都在给他保持热度,时不时上个热搜什么的,今天的直播也是为了这个,没想到中间因为江浩一个视频电话,两人联手直播,让直播间的人数翻了好几倍。 等到白叶开始做饭,还是用土豆连续做出好多种美食的时候,直播间达到了一个巅峰。 直播时候有百万人次,同时在线最高也达到了八十万人,实在是很让人震惊的了。 尤其是下播之后,不少人都将自己录屏的视频发到了网上,在短短的时间里就将甘省的土豆和沙葱推了出去。 尤其是土豆,白叶做的实在是太诱人了。 那土豆看着沙沙的就好吃,切成土豆块或者土豆条,炸到外表金黄酥脆,里面却还是沙沙软软,再撒上一层红红的辣椒面。 别说吃了,就光是看都觉得美味极了。 更不要说那一道洋芋搅团,在大家眼里简直就如同变魔术一般。 电话那边越说越兴奋,对方告诉白叶,就在他们直播到直播结束的半小时,某宝、某团、某音等多个销售渠道,他们甘省的洋芋都销量激增。 白叶也听得一愣一愣的。 他还真没想过这个,他只是简简单单的出于一个厨师的心理,教大家做几道简单又美味的小菜而已。 没想到竟然还有了这个意外之喜。 白叶很高兴自己能给这边带来改变,至少不枉他来这里一场。 而电话那边也正式的询问能不能下午来拜访他。 白叶觉得这事也不至于,但人家领导愿意来,他拒绝是不是不太给面子? 也只能顺坡下驴,应了下来。 等白叶挂了电话,饺子都快凉透了。 徐老在旁边已经将事情始末给从隔壁过来的华先生说了一遍。 “好事,那群人我也都见过,他们要来就来吧。” “华先生您去休息吧,要是想见,等他们来了再说。”白叶知道华先生这两天刚回来,肯定累。 何况这点小事也麻烦不到对方。 “好。”华先生和白叶聊两句就回去休息了。 出去快一星期了,这一星期就跟走马灯似的,工作安排的非常紧凑,有时候就是吃饭的时候,都在谈工作。 这一点,华先生很习惯,在国外他就是如此,也是他提出来的。 否则这一路上吃饭耽误的时间实在是太多了,华先生不耐烦也受不了。 这一趟是赶着时间回来的,华先生自然很累。 累到都不需要白叶给他安排安神的食物,就能倒头大睡。 不过今天补汤就跟上了,养养精神,开开胃口。 也不知道华先生中午吃了多少饺子。 白叶很快就知道了。 因为布朗大叔过来吐槽,说华先生吃了三十多个。 看布朗大叔那表情,白叶瞬间就联想出皇上身边大内总管的既视感。 “三十多个算什么,我能吃四十多个。”白叶将刚刚重新在锅里煎了一下,变得外表金黄的饺子端到桌上开吃。“这两盘,至少五十个,我估计都能吃掉。” 今天包的饺子,相比他们老家,还是小一点的,有点像外面卖的速冻饺子的大小。 所以白叶说吃五十个,一点也不夸张。 至于说华先生…… 三十多个饺子,对于一个成年男人,如果没有吃别的东西只是饺子的话,也是正常的饭量。 这煎饺子,是四种馅料混合在一起的,现在光看一片金黄色,还真看不出是什么馅了,白叶跟开盲盒一样的吃,吃得很香。 布朗大叔咕咚咽了下口水,也伸手捏起一个送到了自己口中。 第1810章 浩子来了 五十多个饺子,白叶吃了三十多个,刚才对于饺子兴趣不大的布朗大叔,愣是跟着白叶蹭了十多个饺子,还连呼好吃。 “刚才不好吃么?” 布朗大叔摇摇头又点点头,“炸过的很好吃。” 白叶表示不懂他白门不懂白人的口味。 他们吃过收拾好了没多久,就听到有车子听到门口的声音。 想不到这些人来的还挺快的。 果然,下一刻就听到了敲门声。 市里一下来了好几位。 有专门负责农业的,有专门抓宣传的,都是常委。 白叶有点受宠若惊。 在这之前,他认识的最大的官可能就是陈志国了,那也只是县委书记。 当然,这是和他不愿意离家太远有关系,否则再往上走几层还是没什么问题的。 官方来,确实是和白叶这一次的直播有关系。 不管什么时候,能够帮他们宣传的人都是好朋友。 他们甚至之前还拍过不少用来宣传公益广告,也请过一些明星来当旅游大使,形象大使之类的。 但效果只能说是一般,并没有引起特别多的反响。 但这一次,白叶和江浩的联手直播,真是简单又意外,现在过去两小时了,销量已经逐渐下来,但已经赶得上之前大半个月的销量了。 要知道,这可是几个销售平台的销量。 “那几位到底是什么意思?” “是这样,我们想请白先生,和江先生一起,再给我们直播一次。这一次专门做宣传下面几个县的农业直播。” “这……”白叶犹豫了一下。 他还没直播过,也不太会。 但如果只是做菜的话倒是没问题。 只是…… “江浩那边同意了么?” “我们已经去接洽了。”这人说着,电话响了起来,接起电话说了几句脸上带了喜色,“哎,对方答应了。不过只能过来三天,时间比较赶。” “三天还赶……”白叶念叨。 “三天是这样的,江先生那边结束晚上的戏份赶来,第二天一天完整时间可以直播,第三天一早就赶回去。” 白叶咂舌,“这剧组是按照旅行社算行程的么?” 白叶的吐槽让现场众人都乐了起来。 “既然他同意,那我也同意。” “太好了,白老师这边,主要是现场烹饪一些美食。江老师那边就是负责炒热度,增加话题性。至于场地和一应的东西,我们来准备,白老师有什么要求也可以给我们列清单。”对方很高兴,急急忙忙告辞离开,但还给白叶留了一个小助理在这里,听他的吩咐。 白叶懵逼地送走众人,“这么快就改老师了,改成老师这么快就跑了,果然都不喜欢老师啊。” 留下来的小助理,是个新人。 和白叶沟通了一下,小本本全部记住。 “好的白老师,我们就将直播放在您家里可以么?” “可以可以。” 两人商量好一切事宜,小助理笑着和白叶告辞,“白老师,您随时给我打电话。几点都可以。” “你回家?回市里?”虽然这里也是张掖市,但下面县城很多,距离市里那得好几个钟头。 “不啊,我老家就在这里的。”小助理和白叶摆摆手离开。 白叶以为江浩得过两天才能到。结果第二天晚上江浩就到了。 那时候都已经晚上九点多了,江浩被人送到了这边。 白叶接到电话就赶紧下来,“嘿,你小子居然这大半夜的来了。怎么,没给你安排酒店么?” “安排了,但是我还没吃饭呢,哥!” 一个字,瞬间将白叶拿捏。 白叶咧嘴傻乐,“你吃啥?算了,走,咱们出去吃!” 白叶还特意喊了个饭搭子张小卫,正好大家也都认识,也开着车出去吃了一顿。 他们这边到底比不了一线城市,所以九点多已经很晚了,美食街这边的客人已经稀稀拉拉没多少了。 他们去了几家摊子,点了菜肴之后,老板给的量都很多,基本上就是剩下的都给他们了。 等看到那桌子一般大的铁盘,江浩震惊了。 第1811章 又一波热度 吃饱喝足之后,江浩发了到了这里的第一条微博。 【到了!第一顿饭,很饱!很香!九宫格!】 这条微博发出去 时候,还不到十点半。 虽然他们这里已经逐渐安静,但是互联网时间还早,正是晚上热闹的时候。 所以刷到江浩发了微博,顿时大家一拥而上。 这九宫格,周围一圈都是他们今天晚上吃的菜肴喝得饮料,中间则是白叶、江浩和张小卫三个人的一张合影。 这条微博下面,很快就刷出来几百条的评论,而且新鲜出炉的照片也能看得出来那些菜有多香。 还有粉丝在下面询问,“浩哥,你们晚上吃的菜,量也太大了吧?是因为你们是明星才给这么多的么?” 江浩回复了一句,“这边认识我的应该不多,给的量这么足,可能是因为我哥是老客户,也可能是因为我们是最后一份了,所以都给我们了。不过我哥说,平时也少不了多少。” “那我们去吃,也能给这么多么?” 这一次,江浩没有回复,但是张掖旅游局官方给了一条回复,“朋友尽管来,我保证也这么多!” 官方这一条的回复,加上江浩给对方点了个赞,瞬间让微博越发的热闹了起来。 不少不工作,或者在休假的粉丝,都表示可以去旅游一趟,就在官方回复的这一条评论下,很快就转发回复了几百条,喜得官方合不拢嘴。 他们请江浩来真是太对了。 虽然他们掏不起几百上千万的酬劳,给江浩这一次过来拍摄节目只开出了八十万的价格,不过江浩那边直接就答应了。 这钱,看起来是不少。 但对于明星来说,并不是很高。 这种专门请明星过来给宣传的,从几万到几百万不止。 那种过气的,没有名气咖位的,或者是已经不能在大屏幕上出现只能走穴捞钱的,一般几万到十万。 稍微有点名气的小明星,就得十几万几十万了。 那种真的大明星,几百万捧过去都得看人家愿不愿意搭理。 其实他们拿出八十万请江浩的时候,心里并没有多少把握。 江浩虽然现在还不算一线明星,但绝对是上升期,是这今年热度最高的明星之一。 除了演技好,就是观众缘很不错,至少之前事情闹得沸沸扬扬的,网友可都是站江浩的。 可以说,只要他这几年认真出作品,不出什么幺蛾子,乱七八糟毁三观的事情,基本上这人就稳了。 而江浩,几乎没有会翻车的可能。 他的人设,没有一丝水分。 土生土长农村人,一步一步走上来的草根阶层。 他一腔热血,都是演戏,这可是他从小到大的梦想,当初就是当群演,天天苦哈哈地当死尸,他都要干这一行。现在走上了正路了,他自然不愿意放弃。 什么结婚谈恋爱的,在他脑子里就没这根弦,他满脑子都是演戏当影帝。 如今八十万的邀请费,江浩虽然觉得挺高挺高的,但他已经配得上了。 江浩觉得值,出来和白叶吃饭见面,官方报销来回车马费,还给他八十万,关键导演那边还没有意见的放行。 值啊!太值了! 而张掖官方这边也觉得值。 之前请了大大小小不少的明星,加起来钱不比给江浩的少,但这么多的钱,连个水花都没惊起来。 而江浩和白叶,甚至在官方没邀请他们的时候,就已经给他们带来了热度。 今天刚刚到,又是一波热度。 看着那些回复官方账号的网友,恐怕不少人都是真的会来的。 不要小看了粉丝团体的力量。 官方已经准备好一切,就等待明天的直播。 江浩回去之后,就在白叶房间加了个床,两人也好几个月没见了,一直聊到睡着。 早上起来,白叶给江浩合成了点提神补脑的汤,一碗下肚,人精神了不少,化妆师再给补补妆,整个人都恢复到了最佳状态。 他们直播的地方,就在白叶的小院。 从华先生那边吃完早饭之后,这边就已经全部搭设好了。 第1812章 被白叶帅到 和白叶他们用手机拍摄小打小闹不同,官方出手,那都是专业的摄像机。 官方直接让电视台的人过去对接拍摄。 设备将院子占的满满当当的。 江浩还好,他当演员拍戏已经见惯了这个场面了,倒是白叶还是第一次见这么大的阵仗。 之前参加全国厨艺大赛的时候,也是有摄像机的,但那不是在暗处,就是距离较远。而且也是很多人一起拍摄,不像现在,摄像机就对着他和江浩,还有官方派来的一位主持人。 而且那位主持人基本不在直播镜头内,是在画面外引导话题用的。 好在白叶和江浩两个人太熟悉了,说话互相垫话,再加上东北人特有的幽默感,让这一场直播从一开始就跟演小品似的,惹得直播间的粉丝和网友们哈哈大笑。 因为那天直播就带来了热度,再加上官方下场炒热度,所以今天刚一开播就有了十几万人同时在线。 这让官方很是一喜。 这才刚开始,后面只会人越来越多。 果然,开播十分钟,直播间的人数已经达到了四十万。 这别说对于白叶这个厨师来说,就是对于江浩这个明星来说都是都非常惊人的。 四十万人啊,那是多少人啊。 白叶和江浩的桌子上摆着的都是当地的农产品,土豆堆成小山,还有其他如胡萝卜、芹菜、油菜等等。 当然,也不能缺少羊肉。 旁边甚至都准备好了各种收拾好的羊杂,准备让白叶做一下当地的一道名菜,炒拨拉。 这一道菜,江浩昨天都没吃到。 这菜太火了,去晚了已经卖光了。 但没关系,白叶答应今天现场给他做。 现场这么多的农产品是需要推广介绍的,原本官方给他们安排了一个主持人,就是为了补充这一点。 这两位可都不是本地人,又是这样临时将人抓过来的,他们绝对让他们介绍这些蔬菜实在是有点为难对方。 所以官方也只是将资料交给两人,并没有指望两个人能全程说下来。 但是很出乎官方的意料。 不管是白叶还是江浩,都将这些内容记了个七七八八,两人再互相帮衬一下,基本上是没有什么遗漏的。 白叶能记得住,还可以当做是因为对方来了这里有一段时间,有所耳闻。 而江浩也能说上来这么多,就能证明足够用心。 光是这一点,认真态度就让官方对两人感观越发的好。 前面蔬菜介绍了一通,后面就是实操了。 瞬间,弹幕激增,连进入直播间的人都翻了倍。 后台观测的官方人员顿时面面相觑,都忍不住摇头笑了起来。 说半天,还是吃最吸引人啊。 白叶会做的菜很多,但总不能什么都做。 主要还是展现一下他们这里的特色。 所以准备炖一个羊排,做一个炒拨拉,再来一个洋芋搅团,和一个炸洋芋。 羊排是一开始就炖上的。 这个时间要长一些,但现场直播也不需要炖到脱骨,就是给大家看看羊排的新鲜度和肉质。 蒸土豆的时候,白叶就已经开始将羊杂和羊肉切片。 白叶的刀工已经是厨师界顶尖的存在。 从之前比赛的时候,他就能将被称为年轻一代刀工第一人的高原压一头,现在经过沉淀和努力,自然更加的厉害。 所以他一开始切菜切肉,瞬间就引起了一片的惊呼声。 惊呼的,都是新粉。 老粉们很淡定,还一脸指点江山表情的告诉那些新粉,“这算什么,洒洒水啦。刀工不过是小白厨艺里最普通的一项啦。” 有这些老粉们的安利,白叶的光辉履历被越来越多的人知道。 其实这里面很多人自从知道白叶这个人后,就去百度过他。 如今白叶已经不是当初的新人,在百度上有他很多的记录。 但知道是知道,那只是看到文字的表达,远没有看到真实的画面冲击性更大。 果然,在下一刻,看到白叶手握菜刀气开始切菜的样子,瞬间一群网友被他帅到了。 第1813章 土豆魔法 美食的拍摄,有时候是需要一些角度和辅助的。 拍出那种特有的慢动作和唯美画面。 比如食材在油脂中煎炸的一刻,比如说汁水溅起的瞬间…… 那是一种借由视觉传递到嗅觉的特殊过程。光是看到就仿佛闻到味道,就忍不住流出口水了。 但今天,在直播镜头前的白叶,告诉网友们一个道理。 没有那些专门设计的动作和技巧,就凭借行云流水的动作,和那现场捕捉的声音,还有那扑面而来的人间烟火气,就足以让隔着一层屏幕的网友们流下了口水。 “这也太香了!” “前面的,其实你闻不到,这只是一种感觉……好吧,我也感觉闻到香味了。” “馋死了啊!” “小白哥做菜还是这么馋人啊!” “明明是比以前更馋人了。” “受不了了,我现在打飞的去,能吃到小白做的这一锅么?” “前面的不能,但你要打飞的的话,能不能捎上我?” “不说了,我去打包行李。” “我的飞机票也已经定了,我要来一场说走就走的美食旅程。” “我也想去。没钱又没闲,老天爷欠我一个小白,他什么时候能到我的城市来一圈啊。做啥我都吃!” 直播间里的弹幕一片一片的飞过,不过大多数人根本就没开弹幕,因为会遮挡住他们看美食。 但他们却在将直播间的地址发给亲朋好友。 别误会,他们不是出于好意,只是单纯的不想就自己一个人被馋到。 于是乎,官方就看到直播间的在线人数一直增长,就仿佛没有尽头似的。 监制一边给领导打电话,一边给自己倒速效救心。 他也想告诉自己,不要太兴奋,但他真的控制不了自己。 直播间的网友都这么受煎熬,就可想而知现场的人了。 尤其是江浩和那位主持人,两人眼巴巴地看着白叶将那铁板烧热,看着白叶将一堆堆切好的食材围着锅堆成一圈,鲜红的辣椒粉和孜然碎倒在食材上。中间的地方猪油烧热,一勺勺的浇到食材上…… 现场咕咚咕咚吞咽口水的声音连绵不绝,幸好声音不大,才没被收录进去。 铁板上翻炒的声音,隐隐能听到油脂刺啦刺啦的声音,将大家的味蕾刺激的不要不要的。 但这一道菜并没有出锅,而是直接被白叶端到了已经腾空的桌子上,“可以吃了。” 江浩愕然,问出了直播间网友们心里的疑惑,“为什么不盛出来啊?” “因为这一道菜叫炒拨拉,就是要一边吃一边拨拉着吃。”白叶一边说一边打开了桌子上隐藏的桌面,打开了下面的火。“现在可以吃了!” 江浩震惊地低下头去看,“原来是这样玩的!朱姐,来,一起。” 江浩招呼主持人一起吃。 白叶则是到另一边继续制作其他美食。 此时他蒸的土豆已经好了。 白叶现场给大家再次制作了一道洋芋搅团。 这一道菜有点耗费时间,一开始白叶是没准备做的。但这一道菜的呼声实在是太高了,之前直播间和白叶连线,大家觉得看得不是很清楚,都纷纷留言要再看一次土豆魔法。 是的,土豆魔法。 这是现在网友们对于这一道洋芋搅团的称呼。 因为他们觉得这也太神奇了。 白叶将蒸好的土豆放到器皿里,用工具先是压碎搅动,随后开始砸,一边砸还一边给大家总结制作的经验。 这菜其实是这边家喻户晓的菜肴,老老小小的都会做。但白叶年纪虽然轻,但徒弟们可是带出来不少,所以他很会总结重点,将这一道菜肴用最简单容易懂的语言教给了直播间的网友们。 有人拿着笔记录,也有聪明的直接录屏。 更多人则是眼巴巴地再一次见证了这一道菜的华丽转身。 那边江浩和主持人朱姐吃了半天炒拨拉,虽然香,但一直吃难免有点单调也有点腻。 白叶此时送上了洋芋搅团,酸酸辣辣的瞬间得到了江浩的大力褒奖。 “真的这么好吃么?不就是土豆么?”有人质疑。 也有人回答他,“放心吧,我们浩子的演技,还没牛逼到这个地步!这必然是真的好吃!”