《穿越农家,靠种田过上悠闲小日子》 第1章 穿越 大盛朝四方镇云里村。 云里村是四方镇最偏远的一个村子,坐落在落霞山下,落霞山实为落霞山脉,绵延数千里,连绵不绝,云里村便坐落在落霞山的山脚下。 整个村子群山环绕,抬眼望去皆是生长茂盛的参天大树,整片整片的绿色生长繁茂,山顶处常年云雾缭绕,根本看不到尽头。 云里村是这附近十里八乡最为偏远和穷苦的村子,能走出村子的人更是寥寥无几,村子里的人大部分人去得最远的地方便是四方镇上,因此也很少有人知晓山外头是个怎么样的世界。 苏荷坐在苏家院子外面的石墩子上,一手托腮,两眼出神的看着远处的青山。 一座连着一座连绵起伏,漫山的翠绿色,山顶皆是如云朵一般漂浮着若隐若现的缭绕云雾,如仙境一般。 此时正是开春时节,虽是阳光灿烂,空气里依旧透着一丝丝寒气。 苏荷叹了口气,回过神来,收回目光,忍不住哈了口气,搓了搓有些冰凉的双手,忍不住拢了拢身上原本就有些单薄的外衣。 心里暗暗想着,若不是此时的处境,她倒是可以搬来一张躺椅,在这里悠哉悠哉的泡上一壶清茶,好好感受一番此处的美景。 这里一看就是山清水秀的度假圣地,只可惜...... 半个多月前,苏荷还是一名勤勤恳恳的普通打工人,为了多挣点钱不仅三天两头的加班,还多做了两份兼职。 不曾想有一天夜里在办公桌前忙得昏天暗地的苏荷,脑袋一阵眩晕,瞬间身体无力倒地,醒来后便已经在这里了。 初来乍到,神情恍惚的苏荷直到前几日才不得不接受自己穿越的事实,好在遇到的这家人待她都还不错,她也渐渐了解了自己此时的处境。 这里是一个自己原来认知里并不存在的朝代,名为大盛朝。 而这里是大盛朝一处偏远的小村庄,她此时的身份,是云里村老苏家苏老二家的大闺女,原身和她同名同姓,也叫苏荷。 前些年老苏家原本生活还不错,还能送小儿子,也就是苏荷的小叔去书院读书。 但是几年前原身苏荷不知道为什么突然生了一场病,大病过后便一直体弱多病,时常吃药,需要上好的药材滋补着。 老苏家也因此没落,而且还欠下了不少的外债,苏荷的小叔苏知砚也因此辍了学回到云里村,同家里人一道下地干活。 苏荷来到这里这半个月,开始因为害怕被别人看出来自己的不同,便整天装着在屋子里躺着,尽量少说话,所以这些事情也是这几天才慢慢了解到的。 而老苏家并没有重男轻女的观念,苏老汉和苏老太反而对这个身子比较病弱的孙女更为疼爱,连每日的饭菜都是让苏荷的娘亲谢氏端到屋子里给她的。 不知是否是原身早已换了个芯的原因,苏荷倒是没有觉得身体有什么异样,就是比之前虚弱了一些。 修养了这半个月,她今日才出了屋子,感觉整个人都精神了不少,并没有像其它人说的如原身那般虚弱。 今日老苏家除了苏老太在家里收拾屋子还有做饭,就苏荷在家休息,其它人都已经下地忙着春种,就连苏荷才七岁的小弟也跟着去帮忙了。 苏荷也是趁着苏老太在厨房里忙着做午饭的功夫,偷偷的出了院外,才看清楚了此时村子周边的环境。 苏荷小时候也是在农村跟着爷爷奶奶一起长大的,所以对这里的环境倒是接受得很快。 上一世自己刚刚大学毕业的时候,爷爷奶奶就过世了,而她爸妈在她很小的时候就已经离婚,并且已经都各自有了新的家庭,早就忘记了还有她这么个人。 所以对于她突然的离开,应该也没有人会伤心难过的吧。 而在这里,虽然老苏家确实是穷了些,不过家里的每个人对她确是真心实意的。 她向来也是个随遇而安的人,而且不过来到这里半个月,却也能感受到苏家人对她的疼爱。 那以后这里就是她的家了。 想到这里,苏荷不禁慢慢弯起了嘴角,一股暖流涌入心田,她以前梦寐以求的东西,在这里全都拥有了。 只是...... 苏荷抬抬头,看了看眼前老苏家这几间只能用破破烂烂来形容的草屋子,就有些忍不住叹气。 老苏家真的是太穷了,早些年为了给苏荷看病抓药,不仅欠下了不少的外债,家里值钱的东西全都变卖了。 现在就剩下几亩薄田还有这几间仅仅能勉强容身的屋子,再无其它。 而且家里人口多,吃的东西在这个穷苦偏远的小村子里本来就稀缺,老苏家更是捉襟见肘,再不想想其它的法子,怕是也快要断粮了。 她娘谢氏每日端给她的食物里,就一碗稀粥还有一点野菜和酱菜,苏荷吃了半个月,嘴巴都吃得发苦,肚子里一点油水也没有,时常咕噜咕噜的叫着。 就吃这些东西,再好的身子也撑不住啊,难怪说原身一直身子虚弱呢。 原本苏荷还感慨,直到前两日看到苏小弟吃的东西,竟是比谢氏端给苏荷的吃食更是稀到能照出人影的稀粥还有一点没有半点油星子的干巴野菜,这都不能称之为稀粥,是汤水吧。 这样说起来,给苏荷的饭已经是比家里其它人吃的都要好一些的了,苏荷心里不禁紧了紧。 但是苏小弟说除了苏荷,家里人吃的都一样,而且他们早就已经习惯了。 苏荷想到廋廋小小跟个豆芽菜一样的苏小弟,心里堵得慌。 老苏家真的是太穷了,现在最重要的事情,还是先想想怎么填饱全家的肚子要紧。 只是...... 苏荷抬起头朝四周看了看,云里村不大,也就二十来户人家,抬眼看去,目光之间能看到的也几乎都是土坯房和茅草房居多。 想起苏小弟的话,这村子本就偏远,家家户户几乎都是本本分分的庄户人,没有什么做生意走商的,当官的更是没有。 村子里家境最好的也就里正家里,而里正家也是这村子里唯一的青砖瓦房。 第2章 茅草屋 而老苏家,其实当初也是瓦房,只是为了给苏荷看病抓药,实在是没办法了,便把屋顶的瓦片都给卖了,换了点银子也都花在了抓药上。 而这是老苏家唯一的容身之地,也不能没有屋顶吧,最后苏老汉带着三个儿子上山砍了些茅草,在屋顶上厚厚的盖了好几层,总算是能勉强住人。 苏荷低头看了看自己身上的衣裳,这时节虽然已是春日,此时也是阳光正好,但因为云里村地处深山脚下,温度还是比较低的。 苏荷身上也不过一件单薄的外衣,洗得发白,上面还有好几个补丁,不过这已经是家里最好的衣裳了,老苏家其它人穿的更是破旧。 昨天看到苏小弟的袖子和裤脚都短了一截,真不知道这个冬天他们是怎么过来的。 “阿荷......阿荷.......” 院子里传来苏老太焦急的呼喊声,苏荷收回心思,朝院子里先应了一声, “阿奶,我在这里。” 随即起身,朝院子里走了进去。 看到苏老太正满屋子的找人,看到苏荷的身影出现在院子里,才重重的舒了口气,如释重负的朝苏荷走了过去。 边走还一边念叨着“你这丫头,怎么出来了,刚刚去屋里见不到人可吓坏我了。” 走近了才看到苏荷身上单薄的衣裳,忍不住皱眉, “你身子骨弱,这天还凉得很,可得好好躺着才好。” 听着苏老太不断的碎碎念,苏荷并不觉得烦躁,反而有种在现代时和奶奶在一起的亲切感。 老人的关心总是藏在看似唠唠叨叨的话语里,却每一句都是真真切切的关心。 苏荷不禁莞尔,上前一把搂住苏老太的胳膊,带着笑意撒娇道 “阿奶,人家每天躺着可累人了,而且你瞧,我身子都好了,出来呼吸一下新鲜空气,整个人都精神了不少。” 面对孙女笑意盈盈的撒娇模样,苏老太有一瞬间的怔愣住。 之前孙女病了,每日都是病蔫蔫的模样,就算是小时候还没生病时也不会对她如此的亲密,可是现如今竟然开朗了不少。 虽然现在的脸色看起来还是有些苍白,不过看起来是比往日精神了不少,看来孙女说的出来走走确是有些用的。 苏老太盯着苏荷的模样瞧了瞧,脸色确是好了些,眼里带着浅浅的笑意,看起来似乎整个人都不一样了,整个人似乎焕发着不一样的神采。 “看起来确实精神头有些不一样了,不过现在这天气还是有些凉气,可别在外面太久。” 苏老太朝着孙女笑了笑,还是有些不放心的叮嘱道“这外头风大,要是不小心着凉就麻烦了。” 自己这孙女这些年身子可弱得很,平时都要时常喝药,要是不小心吹了风着凉,那可不得了。 苏荷听完也没有驳了老人的好意, “好,我晓得了,您就放心吧。” 听到苏荷老老实实的听进去了自己的话,苏老太这才满意的点了点头,转身在屋檐下拿了两个竹筐, “阿荷,午饭我已经做好了在厨房里,你等会儿饿了自己吃就行,我到地里给你阿爷他们送饭菜去。” 似乎想起了什么,回过头对苏荷又叮嘱了一句“你吃过饭就回房休息,知道了吗?” 听到苏老太要出门,苏荷眼前一亮,她自从来到这里,别说外头了,连这院子里今天也是第一天出来,她现在感觉一点也不累,也想出去逛逛。 而且想要改善家里的生活,还是得先看看这周边的环境,看看有没有什么好吃的,至少要先填饱肚子啊。 “我也去......” 苏荷扬起笑脸,朝苏老太笑呵呵的说道“我现在已经好了阿奶,您瞧,我以后连药都不用吃了呢。” 说完还转了一圈,极力的朝苏老太证明着自己的身体确实没什么问题。 苏老太下意识的皱眉,但是看了看自己孙女的模样,这出来在院子里待了好一会儿。 看起来脸色确是跟之前的有些不一样了,感觉像一颗刚刚喝饱了水的秧苗子,浑身上下都透露着一股朝气。 而且看着苏荷脸上一脸的祈求,她原本拒绝的话也说不出口,这饭菜自己挑着,让阿荷就跟着自己走走应该可以,就送饭一会儿也就回来了。 “那你先去吃点东西,送饭还要好一会儿,你可不能饿着了。” 看到阿奶的话,苏荷知道这是同意了她跟着一块出去,随即高兴的往厨房里端了给自己留的饭菜出来,快速的吃了起来。 说是午饭,其实跟平时差不了多少,不过应该是今日家里人都下地干活的原因。 这稀粥比平时多放了一点米,不似平时看到苏小弟吃的那般米汤一般,还有一些水煮的红薯。 不过苏荷没有吃红薯,而是又放进了苏老太装好的竹筐里。 其他人都干的是辛苦活,多吃些才能饱腹,她现在嘴巴里淡得很,反正也吃不出什么味道来。 等苏荷吃饱后,两人便锁好院门,往地里去了。 苏荷提着用竹子做的简易水壶装着的喝的水跟在苏老太身后,眼睛不住的朝四周看去。 刚出门并没有看到什么人,估摸着应该是都在赶着忙活自己地里的活呢。 七拐八拐的走了好一会儿,突然眼前豁然开朗,映入眼前的便是一块连着一块的水田,水田里到处都是弯腰忙碌的人们。 苏荷小时候是在农村长大的,看到这一幕反而觉得亲切。 看起来这里也是种的水稻为主的,此时刚刚开春,现在正是秧苗子长好的时候,趁着这几日天气好,要赶紧插秧了。 所以几乎家家户户的人们,除了年纪太大活动不便还有刚会走路的小儿,几乎能出力的都出动了。 早一天把秧苗插好就能早一天让秧苗稳固,要不然再过阵子雨季来了可就错过了最好的春种时间。 “阿荷,田埂水多路滑,你可看着点。” 苏老太没有回头,还是不放心的出声朝身后的苏荷叮嘱了一番。 “我知道了,放心吧阿奶。” 苏荷嘴角微微扬起,不用看也知道苏老太此刻的神情,定是怕她体力不支滑倒。 第3章 送饭 今日出门耽搁了一会儿,苏老太心里一边担心身后的苏荷,一边也担心正在地里忙活的苏家人怕是饿坏了,不由得抬头往前面看了看。 又不放心的回头看了看苏荷,看到她面色无异,这才放下心来,不由得加快了脚步。 有不少在田边休息吃午饭的人看到挑着竹筐的苏老太,也知道是给地里忙活的人送饭来的,纷纷朝她打招呼。 “婶子,给大武他们送饭呐........” “哎.......” 苏老太也笑呵呵的应和着。 很快也有不少人注意看苏老太身后的苏荷,只是这几年苏荷身子不好,一直在家里养着,没有出过门,大家伙一时间没有认出来。 只是疑惑的看了看,没一会儿苏老太和苏荷两人走了老远,大家才回过神来,纷纷疑惑道 “那小姑娘不会是苏荷吧。” 众人闻言也都纷纷摇了摇头,这云里村谁不知道,老苏家的那个孙女是个病秧子。 时常都需要吃药养着,都好些年没有在村子里露过面了,要不是因为这样,老苏家也不至于穷成现在这般。 大武的两个儿子到现在都还没有人给说亲呢,那样的无底洞,没人愿意把闺女嫁进去。 可是这女娃看起来倒是面熟得很,跟苏大年他媳妇长得倒是有几分相像。 等众人议论完,苏老太和苏荷已经走到了自家的地里头。 “老头子,大武,大年........” 苏老太在自家田埂边上,找了块平坦些的地面,把挑着饭菜的竹筐轻轻放了下来,便朝着正在地里低头忙碌的几人大声喊道 “快先上来吃饭了。” 听到苏老太的声音,正在地里弯腰忙碌的苏家人都纷纷抬起头。 在大人身后帮忙的苏小弟最先看到了跟在苏老太身后的苏荷,他先是一愣,接着反应过来,脸上瞬间扬起了大大的笑脸。 连忙把手里的秧苗一把抛下,扬起一只胳膊朝着苏荷大声的呼喊起来“阿姐,阿姐..........” 听到苏小弟的呼喊声,苏家众人这才留意到,苏老太身后还跟着一个小姑娘,此时正侧着头,笑眯眯的朝苏小弟挥手。 众人皆是一愣,这阿荷怎么来了,从家里走到地头说远不远,可是也不算近,她这身子骨可怎么经得起。 苏老汉最先沉下了脸,朝地里的众人挥了挥手,示意大家伙先上岸吃饭,便往田埂苏老太的方向走去。 苏家众人见状,也纷纷放下手里的活,跟着起身。 “这里风大,怎么还把阿荷带来了,这里都是水田,路滑得很,要是摔了可怎么是好。” 身后的众人也跟着连连点头,对于苏荷身子不好,不仅花光了家里的银子还连带欠下不少外债的事,苏家人没有一个人对此有埋怨。 苏荷看着面前的苏家人,满眼里都是笑意。 她现在对苏家人已经认全了,听着面前众人对她关心的眼神,她心里暖暖的。 面前这个衣袖高高挽起,一脸慈祥,头上的头发几乎已经全部花白的就是苏荷的阿爷,村子里的人都叫他苏老汉。 苏老汉和苏老太一共有三子一女。 老大苏大武,媳妇罗秋月,两人生有两个儿子,分别是今年二十岁的苏沐和十九岁苏柏。 老二苏大年,媳妇谢云娘,两人分别生了一女一子,便是十五岁的原身苏荷,和七岁的苏小弟苏池。 老三是闺女苏小云,早已经出嫁,苏荷只知道是嫁到了别的村子,具体的情况她到这里后,几乎也没出屋子,对这位姑姑的情况了解的并不多。 老四是苏家的老来子,也最是聪明,前些年苏家情况还好时,还上过两年学堂,名叫苏知砚。 这名字还是苏老汉打算送他去学堂时专门请了人给改的,就是为了听起来一看就像是个读书人。 不过自老苏家欠下外债落魄后,也回到云里村,跟着家里每日下地干活了。 早些年,苏老汉和苏老太都是勤快人,不仅自家的田地打理得井井有条,还带着苏大武和苏大年开荒,每年收成能有不少。 闲暇时还到镇上找活干,因为勤快还能吃苦,苏家也慢慢攒下了一点家底,比村子里其它人家日子都要好上一些。 看到苏知砚自小就聪明,便起了心思送去学堂,希望将来也能有一番成就,也不用在这偏远的村子里头朝黄土背朝天的当个农夫。 苏家人对于苏知砚能去学堂全然没有异议,反而都全力支持,而且他确实是块读书的料子呢。 没成想这样的日子才没几年,也就是因为苏荷的事,苏家日渐没落,到现如今连饭都快要吃不上了。 但是对于拿家里全部的银子花在苏荷的药钱上,苏家人也是团结一心,并没有人抱怨,哪怕是休学回到村里的苏知砚也不曾抱怨过一句。 苏荷看着面前的苏家众人,并没有人对她露出任何不满的神情,反而眼睛里都透露着担忧。 苏家很好,苏荷很喜欢。 想到这里,苏荷慢慢扬起唇角,扬着头,对着担忧她的苏家人说道 “我没事,出来走走我觉得好多了,看我现在可精神了,以后连药都不用再喝了呢。” 众人听到苏荷的话,先是仔细看了看她的脸色,确定确是没什么事情后,才稍稍放下心来。 苏荷的娘亲谢氏擦了擦手上的水,还是有些不放心的叮嘱了一番“这脸色确是看起来好些了,但是也不可大意。” 苏荷可是吃了好几年的药呢,这哪是说好就能好的呀,这开春的天气,看起来晴朗,实则还带着一丝凉气,这外头风也大,要是着凉了就苏荷原来那身子骨,可不是闹着玩的。 “是啊,阿荷可别在这里吹风了,赶紧先回去吧。” 开口的是苏荷的大伯娘罗氏。 虽然老苏家今日的状况大部分是因为苏荷才这般的,但是她却没有责怪过苏荷。 她就两个儿子,对这个家里唯一的女娃娃还是很疼爱的,平时有什么好吃的,不是给自家的两个小子,反而偷偷的塞给苏荷。 苏大武和苏大年憨厚的搓着手,不知道该如何开口,只得跟着不住的点头。 第4章 菜园子 “对,地里这也快忙完了,等会儿回去我给你折些野花带回去,用陶罐子插上放你屋子里。” 苏知砚语气里带着一丝宠溺,知道苏荷肯定是在屋子里躺久闷坏了,想着给她带束花她肯定会高兴的。 “我知道我知道,在山脚下开了好大一片呢,可好看了,等会儿我跟小叔给阿姐你摘花去。” 苏池人最小,却也是最关心自己这个身子不太好的阿姐,平日里都是有什么自己认为好吃的好玩的都先给递到苏荷面前,哄她开心。 看着每个人都想办法哄着自己先回家,生怕她身子弱不小心着凉了。 苏荷微微一笑,朝众人点了点头。 “我知道了,我真的不冷,等会儿我就跟阿奶一块回去。” 她要是再待下去,怕是大家都无心干活了,都生怕她身子有什么不舒服。 众人听到苏荷的话,听到她肯回去,看到她在田埂边站了好一会儿,脸色看起来确实并没有什么异样,总算稍稍松了口气。 听到苏老太的招呼,也都赶紧上前吃起了午饭,这忙活了一个早上,每个人确实也都饿得不行了。 虽然也是和平日里吃的差不多,就是清粥配野菜,家里也没有面粉,苏老太担心他们干活吃不饱,便蒸了好些番薯。 就算是如此,苏家人也都低头吃得香甜。 苏荷趁着苏家人都在低头吃饭,正好有时间看看四周。 只见这山坳之间,皆是一块接着一块的农田,此刻几乎每块农田里都有人在忙碌的插着秧苗。 没一会儿一排排整齐的秧苗就都种下了,一株株嫩绿色的秧苗在微风中欢快的轻轻摇曳着,在泥土中焕发着新的光彩。 很快苏家人便吃好了,把碗筷都收拾好放在竹筐内,苏老汉便催促苏老太和苏荷两人回去,就怕苏荷受了凉。 苏荷也知道大家担心她的身体,也没有再出声争辩,跟着苏老太沿着来时的路一路往村子里走回去。 “阿荷,你先回家去,那边是咱们家的菜园子,我去摘点菜留着晚上吃。” 苏老太朝身后的苏荷开口交代了一声,想顺道去菜园子里看看有什么菜能吃的摘一些回去晚上吃。 一听到菜园子,苏荷眼睛一亮,原来苏家还有自己的菜园子呢,那她也想跟着去看看。 怎么填饱肚子,可不就是要先看看这村子都有些什么能吃的嘛。 这些天谢氏端过来的菜都是些看不出什么种类的野菜,而且也没什么油水,吃得人嘴巴都没味了。 “阿奶,我跟你一块去吧,这也都要到村口了,也不差这么一会儿的。” 苏荷眼睛眨巴眨巴的,她现在身子好多了,也觉得有些力气,确实不像原身那般柔弱。 她现在只想着赶紧到处先看看,想想办法怎么填饱大家的肚子要紧,要不然再这么下去,她也跟原身一般,离弱不禁风不远了。 看到苏荷坚持要跟着自己,而且确实离村子也不远了,就过去摘点菜,费不了多少时间。 苏老太也就不说什么了,朝苏荷点了点头,心里想着,那就赶紧去摘了菜就回家去,应该也没什么事。 想着便也不再纠结,抬脚往自家的菜园子走去。 苏荷见状,脸上扬起了笑容,一溜烟欢快的跟在了后面。 两人走了没多久,到了一条小溪边,走过溪上的一个木板桥,便看到了一处菜园子。 苏老太放下挑着的扁担,回过头说道 “我这就进去看看有没有什么菜长好的能吃的,很快就好,阿荷乖就在这里等着我。” 苏老太一脸的慈爱,知道这是近几年来苏荷第一次出来,还朝她指了指自家的菜园子,就怕苏荷等着急了,还专门先叮嘱她一番。 苏荷点了点头,她要是说上前帮忙,自家阿奶肯定也是拒绝的,干脆顺她的话应下了。 “知道了,我就在这里看看。” 苏老太见苏荷应下了,转身就进了菜园子。 苏家的菜园子并没有围栏,苏荷顺着苏老太的方向,就将自家的菜园子看了个全。 这冬日刚过,菜园子里看起来蔬菜倒是不少,虽然看起来是一片绿色,却也都是刚种下不久的菜苗子。 现在吃肯定是还不行的,难怪苏家这些时日以来日日吃的都是些不知名的野菜呢。 不过在现代,野菜倒是很受欢迎的,吃惯了大鱼大肉,清粥小菜倒是开胃得很。 不过在这里,做菜连油都没舍得多放一些,再好吃的野菜做出来那味道也不行啊。 不过苏荷以前是在农村长大,倒是也认得很多野菜,因为爷爷奶奶胃口不好,她还专门花了心思,在吃的方面研究了不少,就为了让他们能多吃一些。 想到以前的生活,苏荷忍不住又叹了口气,现在也不想那么多了,还是先解决眼下的问题要紧。 在农村好吃的东西可不少,主要是会做,野菜也能成为桌上的美食。 而且现在正是春天,好吃的可不少,今天她好不容易出来一趟,这菜园子里看起来怕是没什么能吃的菜,要不还是看看这周围有没有什么好吃的野菜。 苏荷随即朝四周看了看,一直低头搜寻着这周边有什么能吃的东西。 不过看了一会儿,也没发现有什么能吃的,想来这村子偏僻,家家户户也都不富裕。 刚刚挨过了冬天,怕是家家户户的存粮都吃得差不多了,这外边的野菜想必也是被摘得差不多了的,苏家每日吃的野菜想必也是这么来的。 苏老太转悠了一圈,发现似乎没有什么现在能吃的蔬菜,叹了口气,想着等会儿再去摘些野菜,今晚的晚饭应该能凑合得过去。 苏荷看了一圈也没发现有什么能吃的,便在溪边蹲了下来,想着这小溪看起来也不小,岸边的草长得茂盛,这河里应该有鱼吧,要不想办法抓条鱼? 可是她现在两手空空,赤手空拳的怕是也抓不到吧,而且今日还有阿奶在呢,肯定不会答应给她下水的。 她也就能幻想一下,红烧鱼,酸菜鱼,清蒸鱼........ 第5章 水芹菜 想想就有些流口水,她现在是真想吃点肉啊,来到这里有些日子了,她现在做梦都能梦见吃肉。 以前在现代天天吃肉倒不觉得有什么,现在没有的时候,才觉得现在多馋这一口。 正想着突然看到不远处的溪水边上一抹不同于其它杂草的绿色很是不同,难道是? 苏荷压下心里的喜悦,赶紧站起身,朝刚刚看的地方跑去,想印证一下内心的想法。 苏老太出了菜园,正好看到苏荷不知为何朝小溪边跑去,心中一紧,大喊一声 “阿荷,你怎么了,别去溪边,小心滑倒。” 说完也跟着一块小跑跟了过去。 苏荷听到声音脆生生的应了一声,头也没回,只想赶紧看看那是不是自己心底想的东西。 跑到小溪边,苏荷弯腰蹲在岸边,伸手扯了一把,细细看了看,又放在鼻子下闻了闻。 这时候才印证了自己刚刚的想法,这就是水芹菜了,这味道很香,比普通芹菜的香味都好闻。 苏老太这时候也到了苏荷边上,看着她扯了一把杂草,又看又闻的,现在还露出一脸傻笑。 腹诽着这孩子,莫不是太久不出门给闷坏了,看到这野草都那么开心。 苏荷看到苏老太的神情,不禁有些哑然失笑,连忙朝她解释道 “这是水芹菜,没想到在这小溪边有这么一大片呢,长得那么好,竟然也没有人摘。” 说完苏荷也有些不解,这水芹菜虽说也就是野菜,但是味道不错啊。 这长这么多也没看到有被摘过的痕迹,难道村子里的人不知道这里长了这么鲜嫩的野菜。 不对啊,平日里苏家吃的大都也都是野菜,这片水芹菜就长在自家的菜园子边上,但是平日里也没见过煮这个菜的。 “这野草能吃?” 看到苏荷脸上的神情太过欣喜,苏老太对自己的想法也产生了怀疑。 难道这个长在小溪边上的东西真的不是杂草,而是刚刚苏荷说的“水芹菜”,真的能吃吗? “这个不是野草,是一种野菜,叫“水芹菜”可以吃的,而且很好吃。” 苏荷笑眯眯的解释着,说完顺手摘了一大把,完了掂了掂,应该够吃两顿了,等吃完了再过来摘。 正准备站起身,看到前面坡上的草地上....... 似乎是野薄荷啊。 一想到野薄荷,苏荷也顾不上刚刚还宝贝不已的水芹菜,一把先把怀里刚摘的水芹菜放在一边。 赶紧跑上前去,扒拉开面前的杂草,仔细瞧了瞧,嘴角的笑意慢慢加深,真的是野薄荷。 正好刚刚从田里回来,挑着竹筐呢,刚好可以装上刚摘的野菜。 这野薄荷口味也香得很,想着苏荷赶紧动手开始摘了起来。 苏荷身后的苏老太看到自家孙女刚刚还夸这个什么水芹菜好,这怎么突然放下了,又跑去摘那个是什么东西。 “阿荷,摘这个干什么,这个也能吃?” 苏老太一脸的不解,刚刚那个野草苏荷说是野菜,现在又要摘这个,难道也是能吃的野菜不成? “这个叫野薄荷,很香的,晚上我做给你们尝尝。” 原本看了半天没见到什么能吃的东西,苏荷还有些沮丧,没想到自家的菜园子边上长了这么好的水芹菜和野薄荷,而且这么一大片,也能吃些日子了。 这村子里也没见到有谁家吃这个东西呀,苏老太眉头微微皱了皱,但是看着苏荷难得出来一次,而且现在看起来那么高兴。 她也不忍心泼她的冷水,只得委婉的提示着“这倒是没有听说过,村子里也没见到谁家摘来吃,都是喂鸡的。” 说喂鸡都算客气了,村子里的人去割鸡草也没见来割这个的。 苏荷听出了苏老太话里的意思,低低笑了一声,也不打算争辩,等晚上她煮好了给他们尝一尝,等他们吃过后就知道她的话不假了。 看到苏荷如此坚持,苏老太也不再说什么,反正家里还剩了一些昨日摘的野菜,实在不行就这么将就一晚也行。 苏荷摘了一会儿就摘了一大把,起身又去抱起刚刚摘好的水芹菜, “阿奶,咱们回去吧,这些够吃了。” 等苏荷把野菜都放好在竹筐里,苏老太这才回过神来,连忙应和道“哎 这也出来好一会儿了,苏荷这身子怕是不好吹那么久的风,是得早些时候回去。 苏荷放好了野菜,正准备拿过扁担,打算自己挑回去,苏老太见状连连摆手,快一步挑起竹筐,只说了句让苏荷跟着自己就行。 苏荷看了看自己瘦弱的双手,想着刚刚苏阿奶一脸担忧的眼神,不禁无奈的摇摇头。 她这副身子确实是太弱了,许是长时间没有出来的缘故,还显得有些苍白。 苏荷跟在苏阿奶身后,快步的走着,现在正是农忙的时候,一路上也没再遇见什么人,两人很快就回到苏家。 苏老太放下竹筐,回头嘱咐着让苏荷先回屋子里休息,她连忙将竹筐里的碗筷都拿出来,这些都要赶紧先清洗干净,等会儿还要做晚饭呢。 苏荷摇了摇头,出去走了一会儿,除了有些口渴,精神头还挺好,她喝点水休息一会儿,等会再把刚刚摘的野菜处理了,晚上就吃这两个菜。 苏老太见苏荷态度坚决也不在坚持,只是轻声嘱咐着让她先坐在院子里休息一会儿也成,回到家了没有外头风大,院子里太阳暖和,坐着晒晒太阳也不错。 苏阿奶说完便转身进了厨房忙活去了 。 苏荷进堂屋倒了一碗水,仰起头“咕噜咕噜”喝下,喝完后瞬间畅快了不少。 她现在这身子骨确实跟原来比不了,还是先休息一会儿。 便在堂屋里拿了一把椅子,来到院子里,现在阳光正好,她晒会太阳,缓一缓。 苏荷闭上眼睛,慢慢就松懈了下来,耳朵里传来苏老太在厨房里洗洗刷刷的水声,没一会儿水声渐渐弱了下来。 耳畔就只剩下微风吹过屋外树梢发出的“沙沙”声,以及久不久远处传来的阵阵鸟叫声。 第6章 苏家小院 在城市里待久了,苏荷已经很久没有听到这样的声响。 仿佛回到了自己小时候还在农村和爷爷奶奶在一起时的时光,心里不由得慢慢放松了下来。 苏老太忙完出来看到自己孙女的这个模样,不由得放慢了脚步,大步进了屋子里忙活其它的活计去了。 苏荷坐着闭目养神了好一会儿,慢慢舒了口气,感觉已经好多了。 睁开眼,刺眼的阳光下意识的让她抬起手遮挡住了眼睛,过了几秒后才慢慢适应,移开手,苏荷眨巴眼睛朝四周看了看。 来到这里也不少日子了,但是苏荷现在才有机会好好瞧一瞧这苏家的院子。 苏家也算是人丁兴旺,几间草屋子围着,还做了一面一米多高的围墙,围墙是用土垒起来的。 苏荷估摸着应该是之前苏家情况还好时就建起来的,这泥土虽然不用花银子,但是要人工还花时间,不少人家嫌弃麻烦就只用木头简单的围起来做个围栏。 但是云里村就在这山脚下,旁边可都是大山,就村子上有些人气,出了村子周围数十里几乎没有人烟,若是围墙不做好一些,万一遇到野兽下山那可了不得呢。 不得不说,苏家阿爷还是很有远见的,这围墙还有大门可都不能马虎。 屋子的一边是简单搭建的一小间做厨房,院子还挺大,在厨房不远处还有一口井,日常的洗漱洗衣做饭都挺方便。 院子里打扫得很干净,一看就知道这家人平日里定是勤快打扫的。 屋檐下面整整齐齐的码着已经劈好的看起来起码一人高的柴火,看着眼前看起来破破旧旧的草屋子,却有着十足且温馨的烟火气,苏荷心中一股思绪漫延。 “阿荷,我出去摘些野菜,你在家里可别出去了。” 苏老太想了想,还是担心中午苏荷摘的那些野菜也不知道能不能吃,这万一不能吃...... 还是她再出去一趟,摘些熟悉的野菜回来,万一中午摘的那些不能吃,好歹还有一口能对付晚饭。 苏荷听完有些哭笑不得,也知道阿奶心里定然是有些怀疑,担心她中午摘的野菜不能吃,又怕直接说出来伤了她的心,便没有直接说出口。 “阿奶,中午摘的够吃了,而且很好吃的,您就放心吧,我这就去洗了准备做晚饭去。” 说完苏荷起身便准备进厨房,把今天摘回来的水芹菜和野薄荷拿出来洗干净。 看这天色也不早了,等会儿阿爷他们也该回来了。 一听苏荷想要去做晚饭,苏老太立马就忘记了野菜的事情,连忙摆摆手阻止道 我来就行,你身子弱,可别忙活了。” 这些年苏荷可是三天两头的吃药,就连屋子都没怎么出来,今日难得看起来精神不错,还跟着她到田里送饭。 这会儿可万万不能再忙活了,万一给累病了那可如何是好,家里现在可是半点银钱都掏不出来了。 若是再给累病了,真的是雪上加霜,到时候真不知道该如何是好。 苏荷回过头,朝苏老太轻声笑了笑,安慰道 “阿奶,我真的没事,今日跟着你出去走了一圈,感觉身子都清爽了许多,或许早就该活动活动,说不定身子早都好了呢。” 常年吃药加上也没怎么活动,这人能有精气神才是奇怪了。 而且苏荷今日出去走了走,又晒了会儿太阳,现在确是感觉神清气爽。 最重要的是苏阿奶做的菜她是真的不想再吃了,吃了这么些日子,她想吃点好吃的。 今日摘回来的水芹菜还有野薄荷,虽然也是野菜,但是以前在现代跟爷爷奶奶在农村时,她可没少做,滋味可好了,无论如何她今日也要吃上。 其实说起来也不是苏老太做的菜不好吃,只是苏家穷,做菜的时候就是简单的水煮熟就成,什么配料都没有连油都不舍得多放,那能好吃就怪了。 苏老太见苏荷如此坚持,也不好再多说什么,也只能跟着苏荷,打算等会儿等洗好了自己看着煮煮看,只要是没有毒应该也是能吃的吧。 苏荷可没想那么多,心思早就飞到等会儿要怎么做这两个菜去了。 苏荷进了厨房,先把中午摘的水芹菜和野薄荷装在菜篮子里,拿了个水盆走到院子里。 蹲在水井边往水盆里打满了水,拿过一个小板凳,开始洗起了水芹菜。 摘的时候苏荷选的都是顶端比较嫩的部分,也就不用在摘了,只是这个是长在水里的,需要多清洗几遍就好。 苏老太见状也跟着坐到苏荷对面,看着苏荷的模样,帮忙一起清洗。 两个人动作很快,很快就把水芹菜还有野薄荷都洗干净了,苏荷起身打算进厨房看看,都有些什么东西,看看今晚怎么煮这两个菜。 两人刚起身,院门“吱呀”一声响起,被人从外往里推开,苏荷回过头想看看来人。 想必是苏阿爷他们回来了吧,看这时辰,应该也差不多该回来了。 正想着就听到一声欣喜的呼喊声“阿姐.......” 是苏池的声音。 只见院门推开后,随着苏池的呼喊声,随后映入眼帘的便是苏池一张明媚的笑脸。 只见苏池衣袖还有裤脚都高高挽起,脸上还沾着不少泥巴,赤着脚。 一手拎着布鞋,另一只手上竟然拎着四五条巴掌大的鱼,用香茅草串在一起。 看到院子里的苏荷,嘴角更是一下就咧开了,朝苏荷举起拿着鱼的手,大声叫喊起来“阿姐,你看,鱼!” 说完一下便朝苏荷跑了过去,苏池最是喜欢苏荷,平日里有空都不爱跟村子里的小孩子玩。 除了给家里帮着干活,其它时间就是凑在苏荷跟前,给她讲各种他每日见到的事情。 所以苏荷就算没有出门,对于村子里发生的事情也都是略知一二的,便是因为苏池这个小弟。 今日看到苏荷能出门了,苏池更是开心不已,听到小叔说干完活去给苏荷摘些野花给她插在屋子里,他最是支持。 第7章 野草莓 所以忙完田里的活,他便拉着小叔往后山那片正是盛开的野花那边跑去。 回来时路过溪边看到有鱼,想也没想便往水里扎,要不是苏知砚拉着他,怕是现在浑身上下都给淋湿了。 虽然说这野外头的鱼刺多还腥得很,村子里一般不会有人专门去抓鱼来吃,但是总归是肉不是,难得看到苏荷身子恢复了些,可得好好补补。 苏家现在的情况,想吃顿肉可想都不用想,还欠了不少外债呢,连年纪最小的苏池都知道,家里的银子都要留着还债还有给阿姐抓药,不能乱花。 看到鱼的苏荷眼睛瞬间都亮了起来,这鱼腌制一下,煮个鱼汤可好喝了,不比平日里吃的野菜强啊。 不知道他们是在哪里抓的,她可得好好问问,等哪天有时间她带上竹篓去多抓些回来。 “你们又往山脚那边跑了,还下水抓鱼?这鱼可腥得很吃不了,你们费那劲干嘛。” 苏老太一边抱怨,一边心疼的看了看苏池的脚,这光着脚回来,可别磕到了才好。 “阿奶,我就是想给阿姐补补身子。” 苏池看了看苏老太,又看了看手里边的鱼,脑袋慢慢垂了下去,声音也渐渐低了下来。 一听到苏池的话,苏老太神情一僵,嘴巴喏喏动了动却什么话也说不出口。 她何尝不想给苏荷做些好吃的补补身子,本来就虚弱的身体吃那些个野菜怎么能熬得住。 可是有什么办法,苏家不仅是欠了那些个外债,连屋顶上的瓦片都全给卖了,现在是半点银子也掏不出来。 苏家后院现在也就只剩下一只母鸡,还是因为这只母鸡每天都会下个鸡蛋,苏老太实在不舍得卖才留下来的。 鸡蛋全都攒着没舍得吃,攒得差不多了就让苏大武或者苏大年进城里打短工时卖了换些针线盐巴之类的勉强贴补贴补家用。 偶尔均一个出来给苏荷做成蒸蛋补一补,连家里最小的苏池都没有份吃呢。 苏荷见状连忙出声“阿奶,没事,这鱼我会做,保证一点腥味都没有,晚上炖了汤大家都能喝上一碗。” 这几日正是农忙的时候,苏家人必定是都累坏了,这几条鱼也不大,炖个鱼汤正好每个人都能喝上一碗暖暖胃。 听了苏荷的话,苏老太也没说什么,心里只当是苏荷在安慰她罢了。 苏荷病了那么久,又没出过门,哪里会做什么鱼汤,她也没太在意,摆了摆手,赶紧招呼着让苏池赶紧到井边把脸上的泥都洗干净。 “阿荷,你瞧,小叔给你摘的花,我找个陶罐插上,等会儿让阿池放到你屋里去。” 苏知砚对刚刚的事并没有说什么,只是朝苏荷扬了扬手里的一捧野花,脸上的笑容如春日的暖阳一般。 苏荷这才注意到苏知砚站在门边上,手里捧着一束她叫不出名字的野花,白白黄黄相交映着,有点像野菊花,看起来别有一番韵味,不比以前买的鲜花差。 “这是我同小叔一起给阿姐摘的,好看吧,那边好大一片呢,要是阿姐喜欢,过两日我再给你摘去。” 洗好脸的苏池甩了甩手上的水,笑着凑了上来,一脸讨好的同苏荷说着。 “好,那阿姐就等着了。”苏荷摸了摸苏池的脑袋,一脸欢喜的说着。 “那我就先去做晚饭了,晚上给你炖鱼汤喝。” 苏荷话音刚落,苏家的院门再次被推开,还没见到人,便传来苏老汉低沉的声音“什么鱼汤?” 接着便看到今日下田里干活的苏家众人都回来了,最前面的苏老汉看着面前的三人,疑惑的出声询问道“看阿爷给你们带什么回来了!” 进了门的苏老汉看到苏荷在院子里,更是开心,连忙掏出放在衣兜里的东西捧到苏荷面前,一脸欣喜的等着苏荷的反应。 苏荷看着面前笑得一脸褶子的苏老汉,看着有些疲累,看向她时却是一脸欣喜。 苏老汉看着苏荷直愣愣的盯着自己却不说话。 连忙打开手里的那包东西,苏荷这时候才注意到,苏老汉手里是一团树叶包裹着看不清里面是什么东西,待苏老汉打开,露出一颗颗红色的果子。 是野草莓! “阿爷,是野草莓啊!” 野草莓? 满院子的苏家人都有些吃惊,却很快回过神来,原来这个红红的野果子叫野草莓啊。 “阿姐,原来这个叫野草莓啊,我还是今天才知道呢,阿姐真厉害。” 苏池眼里冒着星星,刚刚阿姐说她会做不腥的鱼汤,连这个野果子叫野草莓也知道,阿姐真厉害。 听到苏池的话,苏荷有些汗颜,又看了看苏家众人,皆是一脸原来如此的表情,原来他们都不知道这个叫野草莓啊。 “阿荷怎么会知道这个叫野草莓?” 苏知砚愣愣的询问了一句,今日的苏荷变化似乎有些大,有些不像他印象中的模样了。 不仅说会做鱼,连这个野果子叫什么都知道,而且草莓又是什么东西? 苏家众人听到苏知砚的话也有些疑惑。 对啊,苏荷病了好些年,也鲜少出门,他们都不知道这个叫什么名字,她又怎么会知道呢。 苏家人皆是愣愣的望向苏荷,苏荷心里咯噔一下,坏了,只想着怎么改善一下苏家的伙食,忘记了原身可是极少出门的,又怎么会知道那么多呢。 “你们都瞎想什么呢,阿荷今日可是不一样了,病了那么久,今日又是跟我去田里送饭,又一块去摘了野菜,如此定然是神明保佑咱们苏家,苦尽甘来了。” 苏老太收拾好苏池带回来的鱼,往围裙上擦了擦洗手后未干的水珠,一脸敬畏的朝众人说道 “咱们阿荷就是个有福气的孩子,以后都会好起来的。” 苏家这几年真的是太苦了,若是以后苏荷身子好了起来,不需要吃那么昂贵的药,家里的情况也会慢慢好起来的。 众人想到这些年的日子,也忘记了刚刚对苏荷的疑惑,听到苏老太的话,也跟着点了点头,心里满是对神明的敬畏,也祈祷苏家以后都会是好日子。 第8章 做晚饭 “阿奶说得对,我病的这些年昏昏沉沉的,今日竟然不知怎的觉得满身都是力气,脑子也清明了许多,好些东西都认得了,定是神明庇佑。” 苏荷也不知道怎么解释这一切,也只能顺着苏老太的话一切都是神明庇佑。 好在这时候的苏家人对神明皆是信奉,也没有半点疑惑,只当是真的,不然也无法解释这些事情,毕竟这也是件大好事。 苏荷接过苏老汉递过来的野草莓,仔细看了看,只见它宛如一颗颗璀璨的宝石一般,细细嗅了嗅,还能闻到一股子若有若无的香味。 看到苏老汉望向自己,一脸期盼的神情,苏荷轻轻笑了笑,拿起一颗放入嘴里,酸酸甜甜的果香味瞬间在嘴里蔓延开来。 “真好吃!” 听到苏荷的话后,苏老汉才满意的笑了起来。 “阿荷喜欢,等下次再看到,阿爷再给你带回来!” 在这偏僻的小村子里,平日里连饭都只是一天两顿,因为是农忙时候需要下地才有早饭。 水果更加是奢侈品,只有在田间地头看到有野果子的时候,大人们才会摘回家,给自家的孩子当个零嘴。 苏荷一向身子不好,虽然十五岁了,却一直被苏家人当小孩子看待,有什么好吃的定然是先要给她带一份的,连最小的苏池都要排在后头。 “好!今日阿池得了几条鱼回来,晚上我给你们炖个鱼汤。” 苏荷说完把手里的野草莓递给身后的苏池,朝他抬了抬眼,示意给他尝尝这野草莓。 看到苏荷的眼色,苏池嘴角瞬间就咧开了,露出一个憨憨的笑脸。 心里乐开了花,虽然家里人都心疼阿姐,但是阿姐最是疼他,有什么好吃的也都会分给自己一份。 一听到苏荷说要下厨,众人又一次愣住了,最先是大伯娘罗氏开口“这怎么行,今日难得出门走了走,你定然也是累了,晚饭我来做吧。” 苏荷娘亲谢氏也反应过来,连连点头附和道 “就是,晚饭我们来就行,也不费什么事,你先好好歇着,做饭的事不着急,以后慢慢来就是了。” 大家也相信了刚刚神明保佑的那一套说辞,只是担心苏荷的身子,病了那么些年,哪里是说好就好的。 这万一累着了可不是开玩笑的,而且做饭她们也都是做惯了的,几个人一块忙活很快就能弄好了。 而且苏荷刚刚说要炖鱼汤,虽然知道这河里的鱼腥得很,但是既然苏荷想吃,她们尽量试试做吧。 苏荷朝两人摆了摆手,笑着说道“我没事,而且多运动一下我觉得现在的精神头更好了,说不定以前就是躺着太多了呢。” 她们都下田忙活一天了,哪里能再让她们来做晚饭,而且中午摘的水芹菜怕是也只有自己会做吧。 好不容易看到有几条鱼,能吃点肉,要是没做好岂不是浪费了。 苏荷极力的解释着,休息了这些日子,她现在确是感觉身子有了力气,看来多走动一下还是不错的。 两人看到苏荷如此坚持,也不再多说什么,看苏荷今日确是跟往常不一样了,说不定真的如她说的一般,多走动一下有助于身体恢复呢。 再说了,现在就在家里,她们在一旁看着,也不会出什么事,也就不再阻止。 忙了一日,苏家众人手上脚上都沾了不少泥巴,裤脚衣袖也都湿了。 苏荷让她们都先去洗漱换件干的衣裳,免得着了凉,说完便转身进了厨房,忙碌起了今日的晚饭。 苏池找来了陶罐,接过苏知砚手里的野花插进罐子里,还细心的调整了一下,直到自己认为最好看的模样,才乐滋滋的拿到苏荷屋子里,随后转身出来进了厨房。 苏荷在厨房里,先细细看了看厨房里现有的菜和配料,心里暗暗盘算着今晚的菜怎么做才好,只可惜苏家真的是太穷了。 除了油罐子里有半罐子油,还有调味的盐也不多,其它的调味料少得可怜,难怪平日里吃的菜不是蒸的就是直接水煮的呢。 可是这鱼若是什么配料都没有,煮出来不腥才怪呢。 苏荷朝四周看了看,咦,那门边上挂着的红色串串,好像是辣椒啊,要是有辣椒调味,那味道倒是能好上不少。 苏荷上前伸手细细看了看,确认了就是辣椒,正开心想要把这晒干了的辣椒串拿下来,一边的苏池连忙上前阻止道 “阿姐,你要这个干什么,这个可不能吃。” 虽然苏荷说她今晚要给大家煮鱼汤喝,他苏池也没抱多大希望,这河里的鱼他之前又不是没吃过,又土又腥。 如今也是家里实在没什么吃的了,才想着抓几条回来,怎么着也算得上个肉菜。 但是这个红果子真的不能吃,这个还是之前他跟堂哥进山找野菜的时候摘的呢。 还以为是什么野果子,结果吃完肚子里烧得慌,原本想直接丢了,只是阿奶看着喜庆就给挂在厨房门口。 “不能吃?为什么不能吃?” 苏荷一脸的疑惑,以为是苏池不能吃辣,这她就少放一些就是了,有了这个辣椒做出来的菜味道可完全不一样呢。 “这个果子吃下去烧得很,会肚子疼的。” 苏池想到上次自己咬了一口,那滋味至今都还记忆犹新,不禁打了个冷颤。 苏荷似乎明白了过来,难不成他们当成野果子来吃了? 这辣椒直接吃可不就火辣辣的烧得慌,她今晚就用这个辣椒做个配料给他们都尝尝,等他们吃到就知道了。 只是不知道大家能接受的辣度是多少,苏荷打算先少量的放一些,等他们吃过做成菜的辣椒,肯定会喜欢上的,在现代,她可是无辣不欢。 “阿爷阿爹他们喝酒吗,家里有没有酒。” 苏荷想了想,转过身对着身后的苏池询问道。 这厨房里能用的调味料少得可怜,有酒的话这鱼最好还是用酒腌制下,去去腥。 苏池小鸡琢米似的点点头,转身朝着门外一溜烟的跑了出去,没一会儿便回来了,举着手里的一个小陶罐朝苏荷用力的挥了挥手。 第9章 奶白色的鱼汤 “给,平日里阿爷都不舍得喝,有客人的时候才会整两口。” 苏荷怔住,苏家的情况比她想象中的还要穷啊。 接过苏池手里的酒罐,苏荷快步走到桌边,朝碗里倒了一丢丢,把处理好的鱼放碗里。 取一根野薄荷,对折打了个结,沾了碗底的酒就着鱼细细的抹了抹个全,抹得差不多了便先放在一旁等它腌制一会儿更入味。 正好今日摘了些野薄荷,可以放些进去煮更香。 看着一旁锅里是苏老太刚才提前煮好的粥,火还没有灭,苏荷一把端起放到一旁,取了洗干净的炒菜锅放到灶台上。 转身正要往灶台里继续添上柴火,一直跟在身后的苏池眼明手快的抢先一步抓了两根柴放入灶台里,还往里吹了吹,火苗“啪”的一下燃起。 随后他抬起头,朝苏荷笑了笑“阿姐,我给你生火,这个我可在行了,交给我就行。” 看着苏池殷勤的小模样,苏荷嘴角微微扬起,也并没有拆穿,接着嘱咐道“好,旁边的灶台也生火,烧锅开水。” 说完只见刚刚的锅子已经烧热,连忙在油罐子里舀了点猪油放入锅中,苏荷不敢放太多,这点猪油不知道往日苏家能吃多久呢。 等油烧热苏荷又往锅里撒了点盐,随后把腌好的鱼一条一条的放入锅中,瞬间油花四溅,没一会儿,鱼香味便慢慢飘散出来。 “好香啊!” 苏池伸长了脖子,朝锅里瞧了瞧,鼻子用力嗅了嗅,原来阿姐说她会做鱼是真的啊,以前他也抓过鱼回来,阿奶给做好了可没这么香,还腥得很。 苏荷笑了笑没有说话,细心的将锅里的鱼慢慢的翻了个面,瞬间煎好的金灿灿的鱼肉便露了出来,混合着厨房里的香味,瞬间来了食欲。 “咕噜咕噜.......” 一阵咕噜声打断了苏荷的心思,转过头朝声音处看了看,只见苏池不好意思的低下了脑袋,低声嘟囔道“不怪我,都是这个鱼太香了。” 苏荷低声笑了笑,也不拆穿他,等这一面鱼肉也煎得差不多了,一旁烧着的水这时候也烧开了,咕噜咕噜的冒着热气。 苏荷拿过手边一个用竹子制成的水瓢,舀了三四瓢倒入煎好的鱼锅里,盖上盖子,嘱咐苏池添根柴火。 接着转身将洗好的水芹菜和辣椒都切好备用。 再将洗好的野薄荷倒入刚刚剩下的开水锅子里,轻轻烫至煮熟后捞起在盘子内过一遍放凉的凉白开。 拧干后切小段,上面撒上食盐,剁碎的蒜末和辣椒末等调味,淋上一点点热油,香味瞬间就出来了,再搅拌一下就做好了一道简单的凉拌菜。 “阿姐,你做的这个野菜好香啊,没有肉都做得那么香呢。” 苏池很给面子的赞叹着。 苏荷低头眉眼弯弯,没有说话,心里暗暗腹诽着这有什么,就是苏家厨房里东西太少了,若是以后有了条件,定要给他们做其它的更是香迷糊。 野薄荷炒鸡蛋,野薄荷炸排骨,绝对的好吃。 可是现在....... 还是等以后有条件了再说吧,现在就算是说出来也只是让他徒增烦恼罢了。 做好了这道菜,锅里炖着的鱼也差不多可以了,开了盖子,只见锅里鱼汤已经是冒着诱人的奶白色。 混着着浓浓的鱼香味,让人忍不住流口水,这时候的鱼哪里还有什么鱼腥味。 一旁的苏池瞪大了眼睛,苏荷可都是在他眼皮子底下做的菜,这怎么跟以前吃过的鱼不一样,这真的是他今天抓的那几条鱼吗? 苏荷没有理会苏池的震惊,一手抓了一小撮刚刚预留下来的野薄荷放入锅里,用铲子往汤里压了压,再撒入一点食盐,鱼汤就做好了。 接着刷干净锅,放入猪油烧热,放入豆豉,再将切好的蒜末和辣椒炒香。 “阿嚏。” 苏池闻着辣椒味忍不住打了个喷嚏。 看到苏荷回头看他,不好意思的摸了摸鼻尖,不好意思的说道“一时没忍住,不过这个味道倒是新奇,跟我之前尝过的不太一样。” 苏荷看到苏池并没有什么异样了,似乎习惯了这个味道,接着将切好的水芹菜倒入锅里,翻炒几下,撒上食盐,再次翻炒起锅装盘,一气呵成。 想着家里人多,将菜篮子里洗好的一把早上剩余的野菜也一并炒了一盘。 “好了,把菜都端出去,喊大家可以开饭了。” 苏荷一边解开围裙,一边朝苏池说着。 这会儿苏家人应该也都洗漱好换好衣服了,忙了一天估计早就饿了。 等苏家人围着桌子入座后,发现今日的晚饭似乎真的跟往常不太一样,这味道闻着就勾人。 “阿荷,这些真的都是你做的?” 谢氏有些吃惊,指着桌子上的菜满眼惊讶的询问。 回想起刚才回来的时候,听到闺女说做鱼汤,这一碗奶白色的真的是鱼汤,这怎么跟她之前做的不一样。 再看看其它的,听婆婆说是中午她们回来的时候,在小河边摘的野菜,怎么跟平日里吃的野菜不太一样,翠绿翠绿的,看起来........ 似乎还有些诱人。 每个人面前还是和往常一般稀到能照出人影的稀粥,只是这菜似乎很不一样。 “快吃饭吧。” 苏荷招呼着大家坐下,又给每个人都盛了一碗鱼汤。 现在也没什么好吃的,也就这个鱼还算个荤菜,农忙加上日日吃得不好。 苏家每个人面色都黯淡无光,看起来都是一副营养不良的样子,身体都瘦弱得很。 苏家阿爷也是盯着面前的饭菜许久,又抬头看了看自己这个身子一直不太好的孙女,看到苏荷对上他的眼神,扬起嘴角微微笑了笑。 想起刚刚老伴说的神明保佑,莫不是真的! “快吃吧,等会儿饭菜该凉了。” 苏老汉拿起筷子招呼了一声。 有了苏老汉的发声,大家纷纷拿起碗筷吃了起来,忙了一天每个人也都是饿极了,端起苏荷盛的鱼汤先喝了一口暖暖胃。 “这鱼汤也太好喝了,真的一点腥味都没有呢。” 苏池喝下一大口鱼汤,发出一声满足的惊呼,刚刚在厨房就看得惊奇,没想到味道也那么好,真的没有一丝土腥味,跟以前吃到的都不一样。 第10章 不一样的晚饭 听到苏池的话,大家也纷纷望向苏荷,这鱼汤确实没有一点腥味,相反还香甜得很。 “对啊,阿荷你怎么煮的,真好喝。” 苏老太也是满脸吃惊,要不是这鱼是她亲自处理的,她都要怀疑这是不是苏池在小河里抓回来的那几条了。 这鱼苏家也不是没有吃过,以前实在是没有吃的,家里几个小子也在河里抓过鱼回来,想着是改善一下家里的吃食。 只是做出来一股子土腥味,实在是很难下口,后面才作罢。 如若不是这样,这河里的鱼哪里还有剩下的,早就被村子里的人抓来吃光了,还能剩到现在吗。 “这个真的是今天我们抓回来的那几条鱼吗?” 连一向比较镇定的苏知砚也忍不住出声询问道“以前吃的鱼怎么不是这个味?” “是啊,这鱼汤做得可真好喝,阿荷怎么做的?” 坐在苏荷对面的大伯娘罗氏开口,她也是第一次喝到这么好喝的鱼汤。 苏荷眉眼弯弯,朝四周看了一圈,才笑着开口道 “这河鱼会做的话一点也不腥,你们要是喜欢,明日我再去抓几条回来。” 话音刚落,只见坐在苏荷边上的苏池一手端着鱼汤,一手高高举起,嘴里含糊不清的嘟囔着“我,阿姐,我明日去抓,你可别下水。” 这河里的鱼平日里根本就没有人抓,没想到能做得那么好吃,那明日自己还要再去多抓几条,给家里人都补一补。 苏池半大的小子,平日里精力最是旺盛,云里村边上哪里有河哪里有鱼比较多,他最清楚了。 “行,不过可别把衣裳划到了。” 苏老汉边吃边应和着,苏池人小,跟着大人下田也做不了太多,而且田里的活也差不多忙完了。 看着苏家人都低头吃着菜,想来也是喜欢吃这个鱼的,而且村子里的孩子皮实,平日里招猫逗狗的也不在少数,孩子想吃鱼就抓去吧。 “阿爷,明日我也想出去走走。” 苏荷望向苏老汉,满怀期待的等着他的回应。 原身身子不好,苏家人对她也是尤其的关心,今日跟阿奶去田里送饭,苏家人都担忧不已,苏荷也生怕她们会反对。 她着急想到周边去看看,有没有什么能吃的,苏家现在这个情况,再下去怕是要断粮了,她必须要想想办法才行,先到附近看看情况是最可行的办法。 而且她现在觉得自己的体力还行,在附近逛逛应该没什么问题的。 “我现在觉得身子好多了,而且多活动一下也好,整天在屋子里躺着人都没精神了。” 苏老汉听着苏荷的话,又看了看苏荷的脸色,今日出去走了走,看起来确实有些不同了,说不定多出去走走真的对孙女身体恢复有帮助呢。 看到阿姐朝自己猛的使眼色,苏池连忙开口“阿爷,我明日会看着阿姐的,放心吧。” “这个阿姐说叫水芹菜,也好好吃啊,放了这个红果子,味道真特别,一点都不烧嘴。” 听到苏池的话,大家的心思一下也看向了那碗水芹菜。 刚刚苏家人都吃过,只觉得味道挺特别的,是她们以前都没有吃过的野菜,没想到这野菜被苏荷做出来,味道竟然如此不同。 只是没想到竟然放了红果,红果就是苏荷说的叫做辣椒的东西。 以前刚刚摘回来的时候,她们也吃过,只是这东西烧得很,不仅不能饱腹,还烧嘴肚子疼。 可是没想到这菜里竟然放了红果,只是味道跟以前吃的怎么不一样了。 “这红果叫做辣椒,不能当菜吃的,但是可以做成配料,我怕你们吃不惯,就少放了一些调个味。” 苏荷解释着,不过看苏家人吃得挺好,没有人觉得烧嘴,这辣椒她也就只放了一点点,热油里炒过,激发出了辣椒的香味,和水芹菜一炒味道真的绝了。 “阿荷什么时候有这手艺了,这野菜做得比那肉都好吃。” 罗氏无意的开口询问,不怪她好奇,苏荷可是病了好些年,连屋子都极少出来。 听到罗氏的话,大家也都好奇的朝苏荷望去,苏荷的娘亲谢氏也愣住了,刚刚只觉得闺女做的菜确实好吃,没往这方面想去。 自己的闺女她心里比谁都清楚啊,怎么突然会这么好的手艺,而且这个水芹菜还有说的那个什么野薄荷,她们都不知道能吃呢,阿荷又是怎么知道的呢? “不是说了上天看咱们苏家太苦,神明保佑阿荷如今这身子才恢复了,而且这菜不都摆在这里,瞎想什么呢!” 苏老太还是刚刚的那套说辞,反正面前的这个就是她的孙女,如假包换的。 苏家众人面上一顿,很快就回过神来,连连应和道。 娘说得对,我就是嘴快。” “得神明庇佑,咱们阿荷以后必定身体健康,长命百岁。” “这个什么.......水芹菜,明日我还想吃。” 一向话少的苏沐也忍不住举起手提出了要求。 苏荷“噗呲”一声轻声笑了起来。 “好,这水芹菜现在正是鲜嫩的时候,明日我再去摘些回来。” “好了,快吃吧,吃完早点歇着,明日田里的活还要再干一日呢。” 苏老汉朝众人嘱咐着。 吃过晚饭,苏家众人一块收拾好桌子,厨房里,谢氏和罗氏洗好碗筷,苏老太俯身吹灭了堂屋的烛灯,苏家很快便陷入了黑暗里。 星子点点,夜风微凉。 春日的夜晚还有些寒凉,苏荷躺在床上,肚子里的饱腹感让她忍不住一阵满足,想到明日可以到附近逛逛,竟忍不住生出一丝期待来。 希望能找到些好吃的东西,让苏家能改善一下伙食。 想着想着,夜里竟有些些微凉,苏荷扯了扯身上的被子,白日里苏老太拿出去晒过太阳,盖着倒是挺暖和。 屋子里白日苏池和苏知砚给她摘回来的野花,空气里也还带着一丝若有若无的香气,让苏荷慢慢的放松下来,没一会儿便坠入了梦乡。 翌日,院子里一阵压低了声音的说话声,让苏荷悠悠转醒。 她愣愣的看着屋顶,好一会儿才回过神来,确定自己现在还是在云里村,在老苏家。 第11章 吃人的妖怪 苏荷缓缓起身,穿戴整齐后才推开房门,便看到苏老太正坐在院子里,侧身对着她,只见她手里拿着一根棍子在盆里不知道在搅拌着什么。 苏池蹲在她边上,时不时的说上两句,似乎是担心吵到苏荷,还故意压低了声音。 苏老太最先看到苏荷,唇边立即泛起一抹笑容,不急不躁的开口道 “阿荷醒了,今天感觉怎么样,若是觉得不爽利可不要勉强,回床上躺着去。” 虽说昨日苏荷看起来身子好了许多,苏老太还是忍不住有些担心,只想着苏荷不要勉强,毕竟身子要紧。 “我没事,我起身活动活动,觉得身子更有劲。” “你们这是在干什么呢?” 院子里就她们三人,家里其他人想必都下田干活去了,苏家现在的田地也没多少,那么多人忙活个两三日也就差不多能忙完。 “我在陪阿奶拌鸡菜呢。” 苏池起身跑到苏荷边上,仰起头朝她轻声说着。 苏家现在就剩一只母鸡了,每日都下一个蛋,苏池可宝贝了,出去看到虫子还有鸡菜都会带回来。 这是家里现在唯一值钱的东西了,可得好好养着。 而且鸡蛋能换些家用的东西,还能给苏荷偶尔打打牙祭补身子。 苏家其它人都忙,苏池每日都想办法给这只母鸡吃得好一些,这样就能保证每天下一个蛋。 别看这鸡蛋也不值什么钱,对苏家确是十分要紧。 每次家里给苏荷蒸了蛋,苏荷都会偷偷给苏池吃上两口,所以苏池最是喜欢苏荷。 “锅里有阿奶煮的红薯,阿姐你饿不饿,我去给你拿一个。” 苏家一天只吃两顿饭的,锅里煮的红薯应该是等会儿要给地里干活的人要送去的午饭。 苏荷摸摸苏池的小脑袋,摇了摇头,昨天晚上就说好了,今日要出去逛逛,苏荷心里一直惦记着这件事情,想着赶紧洗漱好,早点出去。 看到苏荷摇头拒绝,苏老太也开了口 “阿池,去锅里给你阿姐拿一个红薯来,你们等会儿不是要出去么,不吃东西怎么行。” 苏荷身子弱,苏家人对她的担忧已经是刻在骨子里的,生怕她有一丁点的不舒服。 苏池一听苏老太发话了,拔起腿就要往厨房那边跑去,苏荷有些哭笑不得,连忙拉住苏池, “我现在还不饿,等会儿出去带着我们路上吃就行。” 苏荷心想着把红薯带上,再带些水,她打算往山脚那边看看有没有什么能吃的东西,红薯就当是午饭了。 也省了时间来回跑,村子附近若是有什么可吃的东西,怕也是都被村子里的人摘光了,她往山那边走远一些看看情况。 “那你们可别走太远了,逛累了就回来。” 苏老太不放心的叮嘱道“等会儿我去田里送饭,锅里会留有饭菜,你们饿了直接吃就行。” 苏荷点了点头,拿了盆往厨房去了。 现在天气虽然不冷了,但是早晚还有些凉气,苏老太都会在锅里烧些热水留给苏荷。 拌好了鸡菜,苏老太便端着盆往后院走去,苏池屁颠屁颠的跟在后面,这家里的母鸡他每日都要看一遍才放心。 看到母鸡下了鸡蛋,便小心翼翼的捡起来,放到专门装鸡蛋的篮子里攒着。 等两人喂了鸡再回来,苏荷也已经洗漱好了,还在屋檐下找到了一个背篓。 将红薯和灌满水的水壶装进背篓里,又进屋拿了一把小锄头,朝苏池招了招手,并和苏老太交代了一声 “阿奶,我跟小弟先出门了。” 苏池看到已经穿戴好的苏荷唤他出门,开心的朝她一蹦三跳的跑了过去。 看到苏荷背着背篓,有样学样的在屋檐下边也拎了一个篮子,跟在苏荷身后。 “哎,你们注意安全呐。” 苏老太在追到院门边上,朝两人扬声叮嘱着。 等两人走远后,才关了院门,拿起篮筐装上煮好的午饭,准备给下地的苏家人送去。 苏荷在前边走着,苏池在后边给她指路,还一边解释道 “阿姐你看,前面就是昨日给你摘野花的地方,再往那边走就有条小河,昨晚的鱼就是在那条河里抓的。” 想到昨晚美味的鱼汤,苏池忍不住吞了吞口水,那是吃过最好吃的鱼了,等下他还要去抓鱼去,阿姐说了,晚上还给他煮鱼吃。 抬头看到苏荷眼睛不断的往远处看,苏池接着说 “沿着小河走,过了前面的一片林子,差不多就到山脚下了,不过阿爷说了,山那边怕有野兽,只能在外边看看,可不能进深山里。” 听到苏池的话,苏荷有些疑惑,为什么不能进山,俗话说靠山吃山靠水吃水。 这云里村地处偏僻,看着远处的群山,按理说应该是物产丰富,就算没有什么宝贝,找些好吃的总会有的,为什么不能进呢? “听阿爷说,山里有吃人的妖怪,可吓人了。” 听了苏池的话,苏荷满头黑线。 妖怪? 这一听就是骗小孩子的,不过苏池今年也不过才七岁,估摸着可能是怕他不听话进山有什么危险,编了故事来骗他的。 不过这里的环境苏荷比较陌生,就算现在满心想着填饱肚子也不能胡乱往深山里跑,这个她还是知道的,不过在山的外围逛逛还是可以的。 此时春日的阳光明媚,温度刚刚好,不冷不热,缓缓拂面而来的微风里,还带着清香的泥土的味道,耳畔是远处潺潺的流水声。 苏荷眯上眼睛,张开双臂,感受着这一刻的惬意。 很快两人就走到了苏池说的抓鱼的小河边,河水清澈,能一眼望见河底,确实不深,难怪苏家人放心今天让她和苏池一起来。 只是苏荷今天打算往山那边去看一看,刚刚这一路走来,也发现田间低头有不少野菜,都是她认得的。 只是她打算先往山那边去看一看,等会儿回来的时候再来摘些野菜。 苏池没想那么多,他此刻满眼的都是鱼汤,立即卷起裤脚就想下河去了。 苏荷连忙拉住了他, “咱们先往前面去看看,等回来的时候再抓鱼。” 第12章 捡菌子 今天没有拿水盆,这鱼抓起来没一会儿可就死了,还是先等回来的时候再抓不迟。 听到苏荷的话,苏池也没有意见,立即拍了拍卷起来的裤脚,朝苏荷笑了笑,抬脚便往苏荷指着的山脚下走去。 阿姐难得出来,想在周边逛逛也很正常,反正现在时间还早着呢,等回来的时候在抓鱼也没事。 苏荷一边走着一边留心周边有没有什么可吃的东西,苏家实在是穷得很,现在只要是能吃的,都能摘些回去。 两人越走越远,很快就穿过了苏池说的那片林子,眼前一下便能感觉到路越来越小,边上的杂草也是越来越密。 这里一看就知道平日里来的人不多,杂草都快要没过膝盖处了。 苏荷走到树下,朝四周看了看,捡了根三指粗的树枝棍子,折成一米左右长度,握在手里,一遍拍打着前面的杂草。 苏池人小,但是看到苏荷的模样,也学着她的样子,捡了根棍子,一路小跑跟上前面的人儿。 没一会儿两人一前一后的站在了山脚下,耳边瞬间便安静了不少,除了风吹过的“沙沙”声,偶尔还从远处传来鸟叫声,再没有别的声响。 “阿姐,再往前就进山了,咱们回去吧。” 苏池以为苏荷就是好奇,才一路跟在苏荷后边到了这里。 这里阿爷可说了,不能乱走,万一遇到妖怪,他这小胳膊小腿的可跑不了。 “咱们就在这外围看看,你听,好多鸟叫声,说不定这里边有野鸡呢。” 苏荷知道山里可是有不少野物的,也不知道云里村有没有猎户,万一能打到猎物,可是能到镇上卖了换银子呢。 “可是........” 苏池记着阿爷的话,还有些犹豫,听到苏荷说里面说不定有野鸡,又有些心动。 “好了,咱们就在这外围看看,不进深山里去,不会有什么事的。” 苏荷说完提起脚便往里面走,苏池见状无法也只能跟了上去。 苏荷一边拍打着前面的杂草,一边用棍子扒拉一下树底下的树叶。 这里是深山外围,树木也不算高大,阳光穿过树枝的缝隙,星星点点的朝地面上洒落。 以前小时候,苏荷也经常跟爷爷进山里找些山货,这个季节按道理说应该会长菌子了。 苏荷今天的目的其实就是看看这山里有没有可吃的菌子。 菌子在春天可是最美味的,不仅口感好,不放肉都鲜得很,而且吃不完还能做成菌子酱,或者晒干留着冬天吃。 苏荷正想得出神,只见刚刚扒拉开的枯叶下面露出一个红色的东西,难道是? 苏荷心中一喜,立刻便蹲下身子,将面前的枯叶拨开,一朵红色的菌子便露了出来。 天呐,这是红葱啊,在现代这红葱可不便宜,没想到今天遇到的第一朵菌子,就是这个。 苏荷伸手便摘了顺手放进背篓里。 这只要发现了菌子,便知道这附近肯定还有。 苏荷朝四周看了看,手里的木棍一边翻着枯叶。 “阿姐,你摘这个做什么,这个可不能吃。” 苏池连忙朝苏荷摇了摇头,一脸严肃。 苏池年纪小,以前跟村里的孩子们玩的时候,在野外也看到过类似这个东西,摘回去还被大人骂了一顿,说这个东西有毒可不能乱摘。 虽然这村子里吃的东西不多,但是什么能吃什么不能吃,苏池还是知道一些的,特别是大人叮嘱过的东西。 苏荷听完小弟的话,笑了笑,朝他解释道 “这个阿姐认得,叫红葱,是没有毒了,味道可好了。” 苏荷知道野外的菌子品种很多,好些都是不能吃的毒菌子,她也不敢乱摘,只摘自己认识的品种就好。 听到苏荷说得有理有据,苏池也不知道该说些什么,只是想到等会儿回去,阿爷他们肯定也回家了,到时候让阿爷和阿爹他们看看不就好了。 看苏荷现在如此有兴致,也就随她去了。 看到苏池不再说话,苏荷兴致盎然的开始找起了菌子。 果然,往前走了几步,在一株小树苗下又看到了一株黄赖头,而且长得好肥壮,估摸着这边人烟稀少。 而且按照苏池的说法,怕村子里的人也极少有人往这边来,所以长得极其肥美。 苏荷往边上看了看,扒开树叶,又发现两朵菌子。 苏荷开心得直咧嘴,小心翼翼的摘下放进背篓里。 “阿姐,这里,这里有。” 苏池的声音在不远处传来,苏荷一边看着地底下,一边往苏池的方向走去。 苏池看到苏荷走到了他边上,连忙指着面前一株跟刚刚见到的颜色都不同的菌子,询问道 “这个跟刚刚的不太一样,这个能吃吗?” 因为颜色不同,苏池也分辨不出来,便朝苏荷询问着。 苏荷朝他指着的方向看了看,只见被扒开的树叶堆在一旁,露出来的一株菌子,竟然是黑牛杆菌,这也长得太好了吧。 苏荷一边爱不释手的摘下,一边对苏池解释道“这个叫黑牛肝菌,也是可以吃的。” 说完又朝苏池交代道 “阿池,这些菌子有些可以吃,有些是有毒的,像我刚刚摘的那几种都是可以吃的,你看到可以摘,有不认识的就喊我过去先看看能不能吃,知道了吗?” 山里的菌子品种很多,万一摘了有毒的,那可不是开玩笑的,苏荷把自己背篓放了下来,让苏池仔细看了看。 苏池也知道这个东西马虎不得,认真的辨认着,一边不住的点头。 交代完两人便继续朝前面寻找着,这菌子可是好东西,有多少就要多少啊。 不过这个季节菌子也刚刚长出来没多久,两人找了快一个时辰,也就捡了一篮子,不过苏荷已经很满意了。 只要这山上有菌子,就不怕没吃的。 她们今天也就找了这边山面一点,还有好些地方还没有去呢,而且等过阵子雨季过后,山里的菌子才是真正的时节。 “好了,今天就先捡这么多吧,时辰也不早了,咱们先吃点东西,吃完就往回走吧。” 这一篮子也能吃个好几顿了,今天出来就是先探探路的,等有时间再来也不迟。 第13章 野鸡蛋 苏池一向听苏荷的话,一听苏荷说可以了,便点点头。 两个找了个平坦的平地,放下背篓和篮子,拿出今日带出来的水和红薯,开始吃了起来。 苏荷走了一上午,此时也有些气喘吁吁,躺着太久了没有活动,看来这副身子还是有些弱。 看来还是要多锻炼一下才行。 早上没有吃东西,又走了那么久,两人真的有些饿了,三两下便把红薯都吃完了,又喝了一大口水,肚子里逐渐才有了饱腹感。 苏荷摸了摸肚子,等下回去再捉几条鱼,晚上继续做个鱼汤补补。 其实她最想吃的还是肉,红烧肉,大鸡腿........想想都流口水。 这半个多月天天吃的都是野菜,整个人都一脸菜色了。 吃饱东西,休息了一会儿,感觉身上的力气慢慢恢复,苏荷起身正准备带着苏池往回走。 只见不远处一丛浓密的杂草垛里似乎有个鸟窝啊,苏荷示意小弟别出声,又朝杂草方向指了指。 苏池朝着苏荷手指的方向望去,开始他还以为是苏荷又发现了菌子,他定眼一看,心中涌起一阵狂喜。 苏池整天在村子里跑,每天不是掏鸟蛋就是下河摸鱼,这一看不是鸟窝就是野鸡窝,说不定里面还有鸟儿呢,若是能抓着,晚上可就有肉吃了。 两人互相对视一眼,起身一左一右放轻了步子,慢慢往前走去。 等走近了苏荷蹲下身子,往草丛里伸长了脖子仔细观察了一会儿,发现似乎没有什么动静。 便抬起手里的棍子,往草丛里伸进去缓缓往一边拔开,瞬间映入两人眼里的是一个挨着一个的野鸡蛋。 苏池看见野鸡蛋,心里一喜,蹲在苏荷边上一个一个数了数,竟然有十几个。 虽然没有发现野鸡,不过找到这十几个野鸡蛋,也算是意外之喜啊,苏家平日里都舍不得吃自家母鸡下的鸡蛋呢。 这十几个可以给家里人煮了补补身子,最近正是农忙的时候,再不吃点好的,真怕一家人身子虚了。 苏荷随手拔了一把杂草,让苏池把篮子拿了过来,将杂草垫再篮子底下,再把野鸡蛋小心的都捡起放到篮子里,以免等会儿回去的时候不小心给碰碎了。 苏池看着篮子里一个个喜人的野鸡蛋,一下咧开嘴角笑了起来。 “阿姐,咱们晚上吃野鸡蛋吗?” 不怪苏池对着野鸡蛋眼馋,老苏家起码快一年都没有吃过肉了,也就偶尔苏荷有蒸蛋的时候,会偷偷的给苏池吃上几口。 苏荷看着小弟一脸的热切,正准备开口,只见不远处一道白色的影子一闪而过。 苏荷示意小弟先别说话,随后便快步跟了上去,跑了几步,只见面前空无一物,苏荷揉了揉眼睛,心里暗暗想着难道是自己眼花看错了。 苏池跟在后面,看着面前空荡荡的,也是疑惑不已。 “啪”苏荷一棍子拍打在一边的草丛上,两人正准备往回走,就看到距离他们几步之外,一只雪白的兔子一下便从草丛里窜了出来。 飞快的往前面跑开了。 苏荷和苏池看到突然窜出来的野兔瞬间便愣住了,直勾勾的盯着野兔跑开的方向。 苏荷心里一阵暗喜,原来刚刚真的不是自己眼花看错了,真的有野兔啊。 想来是他们两人刚刚在捡野鸡蛋时,拨弄杂草惊到了躲在草丛里的野兔。 这看都看到了,不抓住说不过去啊,而且想想要是抓住了野兔子,今天晚上可就有肉吃了。 两人互相看了一眼,随后心领神会的一致向前跑去。 心急的苏池更是朝着野兔就是猛地朝前一扑,没想到扑了个空,受了惊的野兔更是跳得更快了。 只见眼前的野兔往另一边的一棵枯死倒地的大树桩子跑去,苏荷眼见野兔就要跑远了,慌忙蹲下身子,捡起一块拳头大的石头,对准野兔便打了过去。 要不怎么说今日运气好呢,丢过去的石头不偏不倚正好打中了野兔,只见下一刻野兔便直直倒下。 苏池见状,不由得张大了嘴巴,满眼的不可置信。 他们今日的运气也太好了些吧,要不是他亲眼所见,真的不敢相信,阿姐的准头那么准,竟然正正好打到野兔,那是不是今晚有肉吃了。 苏荷没有理会自己小弟那么直白的眼神,赶紧上前一把抓起了刚刚打到的兔子,掂了掂,不错,这起码有个六七斤吧,够一家人美美的吃上一顿了。 苏荷心里闪过各种各样兔肉的吃法,心里的馋虫早就忍不住了。 “阿姐,这只野兔真肥啊。” 苏池这时候也跑到了苏荷边上,看着苏荷手里的野兔,心里雀跃不已。 苏荷将野鸡蛋重新放到背篓里,扯了一旁的树藤将兔子的腿捆住,放进空出来的篮子里。 “阿姐,你快看,你看那是什么?” 苏池指着一旁的树桩子,惊奇的叫喊起来。 苏荷顺着方向朝树桩子看了看,开始还没看出什么来,上前一步蹲了下去,才发现树桩子侧边竟然有一个地洞,旁边有一颗长势繁茂的杂草悄悄掩盖了一半的洞口,若是没有仔细看还真的发现不了呢。 想到刚刚野兔还往这树桩子这边跑来,莫不是野兔窝吧。 今天是掏了动物窝吗,刚刚发现了野鸡窝还捡到了十几个野鸡蛋,现在还发现了野兔窝。 顾不上平复一下内心的激动,苏荷蹲下身子,拨开树桩子洞口前的杂草,便看到一窝野兔出现在眼前。 准确的说,是一窝野兔崽子,看模样白色毛茸茸的,一团团的挤在一起取暖,煞是可爱。 苏荷连忙唤来了苏池,把篮子拿过来,伸手往树洞里掏,将里面的野兔崽子一只一只的掏了出来。 一旁的苏池看得眼睛都不舍得眨一下,苏荷拿出来一只他一边数着,还要一只一只爱不释手的摸了摸。 等树洞里的野兔崽子全都掏出来,苏荷又数了数,发现竟然有七八只,这真的是意外之喜啊。 这野兔崽子可以放在后院养起来,等养大了自家吃或者拿出去卖都是可以的,也能补贴家用。 第14章 收获颇丰 而且兔子的繁殖很快,到时候可以当家兔饲养起来,以后可不愁没有肉吃了。 苏荷越想越觉得这个法子可行,而且村子周边很多鲜嫩的青草还有野菜,刚刚她一路走过来就发现了不少,喂兔子肯定是什么问题的。 苏池听完连忙急切的表示道 “我可以负责喂兔子,家里的鸡草好些也都是我去割的,到时候肯定能把小兔子喂得白白胖胖。” 苏荷听完小弟的话,不由得朝他扯出了一个笑脸,朝他点了点头。 “嗯嗯,走吧,咱们回家了,到时候我跟阿爷说说,咱们就将这几只小兔子养起来。” 又忙活了这么久,等会儿回去还要抓鱼呢,苏荷还惦记着河里的鱼,反正也是顺路,能抓到几条鱼那就更好了。 “那咱们回去吧,若是阿奶回家看不到咱们俩,怕是要着急了。” 苏池看了看天色,想到他们今日出来也有段时间了,要是阿奶回家看不到他们,怕是要担心的。 说完两手拎起篮子,不曾想这野兔还真重,一下竟然没拎起来。 苏池气鼓鼓的吸了口气,打算再试一次。 一旁的苏荷“噗呲”一声轻笑出声,看到小弟回过头幽怨的看了她一眼,连忙上前提起了篮子,还一边解释道 “这野兔可太重了,阿姐来吧,你在前面开路。” 苏池原先有些不服气,但是想想刚刚自己吃奶的劲都没有拎起来,想想就算了,谁叫自己才七岁呢,这日日都吃不饱的小身板,等自己以后长大了,定要长得高高大大,不让自己阿姐再那么辛苦。 苏荷不知道自己一个随手的举动,苏池心里竟然想了那么多。 两人顺着来时的路往回走,这次一路上没发现什么野物了,倒是有顺手发现了几株菌子,还在不远处看到了几颗木姜子。 此时的木姜子刚刚开花,苏荷暗暗记下了大概的位置,再等几个月等木姜子结了果成熟后就可以过来摘回家去。 这木姜子可是很好的调味料,做菜味道更是香得很。 很快两人沿着来时的路,走出了山里,一路走到苏池说的那条抓鱼的小河边。 苏池想起昨晚的鱼汤,回过头跟苏荷交代了几句,让她在岸上等着,便卷起裤脚下河去了。 苏荷在岸边看了几眼,看到河水不深,便也放心了。 放下背上的背篓和篮子,环顾一圈四周,看看有没有什么可以吃的野菜,想着顺手摘一些,盖在篮子上。 要不然等一会儿回到村里,进了村子要是遇到人看到就不好怎么解释这些东西了。 只见这河岸边也长了不少水芹菜,前边的坡上竟然还有野蒜。 苏荷先是摘了一把鲜嫩的水芹菜,盖在装着野兔的篮子上,看上去便像是摘了一篮子的野菜,看不清篮子底下装着的东西。 拿出背篓里的小锄头,苏荷走到刚刚的小坡上,小河边这泥土还算松软,小锄头往土里一耙一撬,野蒜便被轻松的挖了出来,露出白玉一般的蒜头。 这野蒜可是美味的野菜,挖一些晚上炒一盘,那可香迷糊了。 不一会儿,苏荷便挖到了一大把野蒜,看着差不多了,便起身往背篓那边去。 刚刚放好手里的野蒜,便看到苏池上岸了,手里是香茅串起来的三条鱼,不大不小,苏荷心里快速的盘算着。 这鱼不多,但是他们背篓里还有菌子呢,还有野兔,今天这样的收获她已经很满意了。 只有苏池撅着嘴,似乎还想再下河去看看能不能再多抓几条鱼。 “好了,今晚吃得可不少了,等有时间咱们再来抓吧。” 这天色已经不早了,她们出来了大半日,也该回去了,要不阿奶在家里该着急了呢。 苏池想了想,点点头,阿姐说得对,反正阿姐会做鱼,等明日他得了空再出来抓也是一样的。 想着便起身上了岸,看了看手里的鱼,又看了看装满了的背篓和篮子,咧开嘴角便是一顿傻笑。 今晚有肉吃了! 两人拿着东西,回家的步子都轻快了许多,一路上也没遇到什么人,苏荷反倒是松了一口气,也省得别人看到了她们还得找个借口呢。 “阿奶,阿奶..........我们回来了!” 苏池回到苏家,推开院门,没看到院子里有人,便朝屋子里大声的叫喊起来。 只不过却没有如预想中的一般看到苏老太,苏荷在后面关上院门,看到屋子里并没有人回应,心想着估摸着阿奶去田里送饭,家里没什么事,便也在地里帮忙了吧。 以往因为苏荷病着,一直躺在家里,苏家人总是不放心她一个人在家,出门总会着急回来一个人,做饭收拾家务,也是顺便照看苏荷。 “阿奶估摸着还在地里没有回来呢,天色也不早了,咱们先做晚饭吧,等会她们回来便能吃晚饭了。” 说完便吩咐苏池把手里的鱼先放到盆里,拎回来一路了,再不放进水里,怕要不行了。 看到苏池兴冲冲的跑进厨房拿了一个水盆出来,舀了井水,鱼放进盆里不一会儿竟然慢慢的游动起来。 苏荷把那只大野兔拿了出来放在院子里,便提起篮子往后院去了。 苏池见状也跟了上去,两人来到后院。 苏荷四处看了看,只见后院搭了几个棚子,都是用木板做成的几个大笼子,只不过大部分都空着,只有一个笼子里养着苏家唯一的一只老母鸡。 想来这几个笼子应该是之前苏家情况还宽裕时做的养鸡的笼子吧,现在都空着了。 不过虽然没有养鸡,空着的几个笼子却早已打扫得干干净净,一点鸡粪都没有。 苏荷打开笼子,先在屋檐下的稻草堆里扯了一把干稻草,放在笼子里垫了垫。 再将今日在山里的野兔都抓了出来,一只一只的放进笼子里。 看着笼子里的野兔崽子,苏荷想了想,朝蹲在一旁的苏池说道“咱们一路上回来那么久,这野兔怕是也饿了,去外边摘些嫩草回来,看看它们吃不吃。” 苏池听到这野兔崽子饿了,顾不上应声,转身便往大门外头跑去。 第15章 养兔子 这可是好不容易抓到的,要好好养着,这养兔子的重任可都在他身上呢。 苏荷看着苏池一溜烟便跑远的背影,嘴角慢慢扬起。 这野兔崽子若是能自己吃草了,那也算是成功了一半,以后也好养活了。 想着这边差不多了,将养兔子的笼子关上笼口,转身便往前院走去,看看今日的晚饭要怎么做。 苏荷看了看盆里的鱼,又看了看地上还捆着树藤的野兔。 这鱼还好处理,只是这野兔她不弄不来啊,而且这皮子,她还打算好好留着,下次有人去镇上可以拿去换些银子呢。 还是先将其它的东西处理好,这野兔还是等着阿爷他们回来了再处理也不迟。 晚上就吃野兔还有煮个鱼汤,野鸡蛋可以留。 想到这里苏荷便开始将背篓里的东西都拿了出来,野鸡蛋拿进屋里,和平日里攒着的鸡蛋放在一起。 然后看着挖的野蒜都是泥,便拿了个盆,在井里打了水,拿来一张小凳子,坐在井边细心的洗起了野蒜。 这野蒜最是不好清洗,若是洗不干净等会儿怕煮好了沾着土可就糟蹋东西了。 苏荷刚刚清洗完一遍,就看到苏池兴冲冲的抱着一大把的鸡草回来了。 “阿姐,你瞧,鸡草还有给野兔吃的嫩草我都给摘回来了,我这就去喂兔子去。” 苏池把一部分的鸡草放到屋檐下,捧着一把青草就往后院去了。 苏荷微微仰着头,也不出声阻止,苏池这时候正是在兴头上,便由着他去吧。 接着又把野蒜清洗了两遍,这下总算是清洗干净了,把洗好的野蒜放到厨房后,苏荷找来一个簸箕,将今日捡的菌子都倒了出来。 开始清洗菌子。 苏池喂好了兔子出来,看到苏荷在忙活着,也拿了一个小板凳,跟在苏荷边上,看着苏荷清洗的样子,有模有样的学着清洗起来。 等两人洗完了菌子,又将水芹菜也一起清洗干净后,发现苏家人竟然还没有回来,苏荷看了看天色,没想到今日他们竟然收工得那么晚。 便转身去将今日抓的几条鱼也给处理了一下,看着差不多了,苏荷端着鱼进了厨房,开始准备起了今日的晚饭。 苏池经过昨晚给苏荷打下手烧火已经很顺手了,看到苏荷准备要做晚饭,便坐在灶台边上,开始生起了火。 苏荷趁着小弟生火的间隙,先将野蒜,水芹菜还有辣椒配料等都给切好了放在一边备用。 又让苏池同昨日一样,另生火烧一锅开水备用。 大火热锅,发出“滋滋”的声响,苏荷挖了一点猪油润了润锅子,将处理好的鱼放了进去,慢慢煎成两面金黄。 一旁烧着的水这时候也烧开了,苏荷舀了几瓢倒入鱼锅里,不一会儿苏家的厨房内慢慢飘散出鱼香味。 今日的鱼不多,苏荷打算把菌子同鱼汤煮一锅,绝对是鲜得掉了舌头。 等鱼汤起锅的时候,苏池眼睛都快到盯直了,看着一大碗香味扑鼻的鱼汤,话都说不出来。 这时候肚子也开始不争气的“咕噜咕噜”响了起来。 苏池下意识的两手捂住自己的小肚子,不好意思的朝苏荷尴尬的轻笑两声。 苏荷拿来两个小碗,装了两碗,一碗端给苏池,低声嘱咐着“先放放,吹凉了再吃。” 他们两人今日又是进山又是抓鱼,中午就吃了几个红薯,不饿才怪了呢。 反正今晚的菜多,他们俩先尝尝味道也无妨。 苏池点了点头,却迫不及待的朝苏荷给他递过来的鱼汤吹着气,碗里还有块鱼肉和几朵菌子。 连忙又转身去拿了双筷子,看到碗里的鱼汤渐渐的没有那么烫,夹起煮熟的菌子吹了吹便吃了起来。 原本白天在山里看到苏荷捡菌子时还有些担心,但是看到苏荷一脸胸有成竹的模样,而且这煮出来的汤,似乎比昨晚吃的更香了。 尝了一口菌子的苏池现在早就完全相信苏荷说的,这个菌子真的能吃,而且味道还鲜得很,比之前吃的那些野菜可好太多了。 此时刚刚喝下一口热汤的苏池,早就满足的眯上了眼睛,这也太舒服了。 苏荷吃完自己的那一小碗,便开始炒起了水芹菜。 跟昨晚的做法差不多,辣椒炒香后素炒就可以了,看起来翠绿翠绿的一看就有食欲得很。 这时候苏家人还没有回来,野兔也来不及收拾了,苏荷进屋里拿了今天捡到的野鸡蛋,想了想伸手拿了四个。 全部打匀倒入热锅中,翻炒几下,很快炒鸡蛋的香味飘得满屋子都是。 苏池用力的嗅了嗅,感叹道“这炒鸡蛋的味道也太香了。” 这也不怪苏池,苏家的鸡蛋除了偶尔给苏荷做个蒸蛋,便是拿到镇上换银子,这些年就没有吃过炒鸡蛋。 炒鸡蛋不仅费油,而且那么多人也分不了几口,最多就是打个鸡蛋汤,家里每个人都能喝上一口。 “那等下给你多吃些。” 苏荷将切好的野蒜倒入锅里,撒上食盐酱料,一遍翻炒一遍朝苏池笑呵呵的打趣着。 “今晚做的什么菜那么香!” 刚刚将最后一道菜炒熟装进碗里,就听见院子外面传来了苏老汉爽朗的声音。 苏荷端上鱼汤,又嘱咐苏池拿上碗筷一块出了厨房。 出了房门就看到苏家一行人回来了,正好奇的朝厨房里瞧着,看到苏荷端着鱼汤出来,脸上不自觉的露出笑脸来。 昨晚大家都尝过了苏荷做的鱼汤的味道,那滋味,今天下地的时候都还在回味着呢。 知道今天苏池说还要去摸鱼,也不知道有没有抓着,这下子总算是安心了,今晚又能喝上一口美味的鱼汤。 只是看到跟在苏荷后面的苏池,苏池手里边端着的菜,这看不出是什么菜,但是菜里边金黄金黄的,那个是鸡蛋吧。 阿荷不会是将家里攒下来留着换银子的鸡蛋给煮了吧,这....... 正好看到的谢氏心里咯噔一下,苏荷平日里身子就弱,时常需要吃些滋补的药,家里现在可就只剩下这几个鸡蛋还值点银子,这可是要留着换银子的,不会真的给煮了吧。 可是空气里飘散着的若有若无的香味,谢氏有些不安了起来,侧过脸朝她边上的苏大年看了看。 第16章 靠山吃山 此时谢氏留意到大家似乎也都看到了苏池刚刚端进堂屋里的饭菜,嘴巴微微张了张,朝苏荷小声的询问道 “阿荷,那个......你煮鸡蛋了?” 听到谢氏略带小心的声音,苏荷这时候才有些反应过来,又看了看院子里众人的神色,想来大家应该都误会了,连忙笑着说道 “这是野鸡蛋,今天跟阿池在山里捡的。” 说完又指着不远处放在石板上的野兔还有菌子,继续开口到“还捡了不少菌子,够咱们家吃个两天的呢。” 众人朝着苏荷指着的方向看去,看到了她说的菌子,还有菌子边上的野兔。 众人不由得张大了嘴巴,一时间竟然说不出话来。 苏荷想到今日在山里苏池的反应,和现在大家的反应都差不多,以为是菌子的问题。 朝众人摆了摆手,便急忙开口解释道“这个菌子我都认得,可以吃的,不认识的我都没捡,放心好了。” 最先反应过来的还是苏老汉“你们今日进山去了?” 额! 这怎么跟自己设想的不太一样,不是应该问菌子的事情吗? 想起今日苏池说的,阿爷说山里有妖怪,要他不能进山去的。 苏荷心中暗暗想了想,抬起头看了看苏老汉,径直便说了出来“对不起阿爷,我就是想给家里找点吃的,改善生活。” 听到苏荷的话,苏家人原本还有些担忧的神情瞬间也有些绷不住了。 唉! 这也不能怪孩子,谁让苏家穷呢,想到昨晚吃饱的感受,饿肚子的日子真的是太难过了。 又看了看地上放着的野兔,苏荷也不过是为了让大家吃点好的罢了。 “唉........” 苏老汉一向疼爱苏荷,听到苏荷那么快的就认错,再多责备的话也说不出口,只是那山里....... “阿爷,我和阿池就是在外围,并没有进到深山里,您就放心吧,我心里有数的。” “而且阿爷,靠山吃山靠水吃水,若是不做出改变,咱们家又如何能改变现状!” 苏荷说得隐晦,但是确实是这个理,苏家都快要断粮了,若是还单单靠着家里这点子田地,连饭都不一定能吃饱。 听到苏荷的话,站在苏老汉身后的苏知砚微微一愣,心里默默的来回念着苏荷的这句话靠山吃山靠水吃水! 面前的苏荷,在他心里一直病弱的小侄女,今日似乎哪里不一样了。 苏老汉看了看苏荷,又看了看地上的野兔,心里也满是复杂。 这话他何尝不知道,只是......... “阿爷,我身子已经好了,以后咱们一家人一起努力,我相信咱们家的日子一定会好起来的!” 苏荷再次掷地有声的开口,一脸的坚定。 苏老汉也被苏荷的震惊住了,想了好一会儿,又回头看了看苏家人,看到大家脸上皆是一脸赞同的神情。 转过头,这才对这苏荷说道“行,不过下次你们要是再出去,要带上你大哥或者二哥才行。” 苏荷听到苏老汉的话,嘴角慢慢的弯了弯,这就是同意了,又朝站在最后边的苏沐和苏柏点了点头。 这没问题啊,等雨季到了,到时候要去捡菌子,人越多越好啊,不过这话她现在没有说出口,等到时候再说吧。 还是先解决眼下的问题要紧。 苏老太看了看地上的菌子,今天苏家人想着赶紧把田里的活一次干完了,所以她去送了午饭后便跟着一起忙活,这才回来晚了。 看到地上的菌子,有些担忧的开口“阿荷,这野菜还好说,这菌子真的能吃吗,以前村子里也有人吃过,那可是........” 苏老太没说出口的话,苏家人也都知道,就苏池年纪小,只能平时交代了他不能乱碰这个东西,没想到苏荷今天进山竟然给摘了好些回来。 前些年闹饥荒,只要能吃的东西都有人抢着,只有这个菌子没有敢抢,因为早些年村子里有人吃过,轻的也就闹了几天肚子,重的还有闹出了人命的呢。 因此田间地头也时常会发现长着朵朵看着喜人的菌子,却没有人敢去摘,也被村子里的人称为“闹人菌”。 大家说起这个可都是脸色大变,更别说是摘来吃了。 苏荷也猜到苏家人会有这个顾虑,照着今日跟苏池说的话再解释了一遍“阿爷,阿奶,今天摘的这些菌子都是我认得的,并且是能吃的,你们就放心吧,不认识的我肯定不会摘的。” 在一旁的苏池听了苏荷的话,也跟着不住的点头,他刚刚还吃了呢,一点事情都没有,味道还美味得很呢。 他现在就是苏荷的忠实追随者,阿姐说的话都对,跟着阿姐有肉吃。 “就是,刚刚我们还吃了呢,可好吃了。” 什么? 一听到两个孩子已经将这摘回来的菌子给煮了,还给吃了! 满院子的苏家人都有些急了,虽说刚刚苏荷说了是能吃的,但是说能吃和真的吃了还是不同的。 “我们都吃了好一会儿了,你们看我们这不是好好的吗,真的没有毒,味道还不错呢。” 要是真的有问题,他们哪里还能站在这里好好的说话。 苏家众人对着两人上上下下的看了又看,确是脸色看起来不像是有什么问题的样子。 “这真的能吃?” 苏老太不放心的再次询问道。 苏荷轻声笑了笑,很好脾气的一再保证着“真的,等会儿你们都尝尝看。” 想想刚刚那碗鲜掉眉毛的鱼汤,苏荷满眼里都是笑意,等会儿等他们吃过就都相信了。 “晚饭已经都做好了,赶紧去洗洗手就可以开饭了。” 苏荷看了看地上的野兔,今日太晚了,这野兔还是留着明天吃吧。 想着想朝苏老汉说道“阿爷,这个是今天逮到的野兔,我不会弄,等会儿让阿爹来收拾一下。” 这野兔子等收拾好了,掉到井里留着明天吃,井里的温度低,这个天气放着也不会坏掉。 “行,你阿爹会整这个。” 苏老汉点了点头,回过头朝苏大年交代着“皮毛留着,这野兔一点伤口都没有,这皮子还能卖个好价钱呢。” 第17章 隔壁村子 站在后面的苏大年听到苏老汉叫他,连忙走到前头,听完苏老汉的话。 点了点头,这活他会干,而且这皮毛能换银子,又是一笔进项。 想到这个,憨厚的汉子挠了挠头,咧着嘴便笑了起来。 “娘,阿姐还掏了一窝野兔崽子呢,都养在后院了,咱们家以后就有肉吃了。” 苏池人小,想到后院养着的那窝野兔崽子,忍不住拉住谢氏的手说了起来。 看到苏家众人目光都转向了他,苏池更是兴奋跟谢氏絮叨了一句“我跟阿姐保证了,以后这喂兔子的活我来,我知道哪儿的草最嫩了。” 说完还忍不住憧憬起马上就能吃到肉的情形,嘴角咧得高高的,丝毫掩盖不住他此刻的好心情。 看到院子里的苏家人都一脸疑惑的朝自己看了过来,苏荷轻声笑了下,连忙开口解释道 “不过是今日运气好罢了,发现了兔子窝,抓了七八只野兔崽子,养在后院的鸡笼子里了。” 兔子啊,还七八只,苏家人听到这话也忍不住开心起来,要知道现在苏家唯一值钱的可就只有后院的一只会下蛋的老母鸡。 现在多了一窝野兔崽子,这兔子繁殖可快得很,到时候就当家畜养起来,以后可就有源源不断的兔子了呢。 “好了,先吃饭吧,晚饭我都做好了,等吃了晚饭再来处理这个。” 苏荷指了指地上的野兔,对众人说道。 此时院子里苏家每个人的脸上都满是笑意,朝苏荷不住的点头。 这明日应该就能吃上顿肉了,后院还养了一窝野兔崽子,这日子似乎有了盼头,大家都忍不住开心起来。 等众人进了堂屋,看到桌子上的饭菜,更是惊讶不已。 这鱼汤还有水芹菜都是昨日吃过的,大家伙都认得,还有一道炒鸡蛋的,闻起来香得很,却不知道是什么野菜。 苏家菜园子里的菜都还刚种下不久,苏老太今日还去看过了,知道今晚上吃的肯定都是苏荷姐弟两今日出去摘回来的野菜。 “这就是今日捡到的野鸡蛋,真香!” 苏柏高高廋廋的大小伙子,干了一天的活,现在闻到鸡蛋的味道,都忍不住出声。 苏荷嘴角微微扬起,“这个是野蒜炒野鸡蛋,本来是想做兔肉的,我弄不来,等明日给你们做个红烧兔肉。” 听到明日可以吃肉,苏家人都忍不住开心的笑了起来,连一向沉稳的苏知砚脸上的神情都变了变。 “这个闹人菌真的能吃吗?” 苏老太看着刚刚苏荷给她舀了一碗的鱼汤里,有不少她说的菌子,这苏家人可没吃过,连最穷的时候都不曾摘了来吃。 苏荷正想解释,一旁的苏池刚刚喝下一大口鱼汤,放下碗,朝苏老太和苏老汉拍了拍自己的小胸脯,一脸坚定的说着 “阿爷,阿奶,这个真的能吃,看,我跟阿姐早都吃过一碗了,都没事呢。” 确实,刚刚煮好鱼汤的时候,苏荷和苏池就分别都先尝过一碗了。 大家不约而同的都往苏荷的方向看了看,只见苏荷十分肯定的点了点头。 “真的,刚刚煮好的时候我跟小弟已经尝过了,要是有事早就已经出事了,你们看看我们两个现在是不是好好的一点事情都没有。” 众人看了看苏荷和苏池两人,确实看起来不像是有事的样子,反而看起来比前段日子稍稍有了点气色。 这下大家就放心了,纷纷端起了鱼汤喝了起来。 “这放了菌子的鱼汤竟然比昨晚的还要好喝呢,这是我吃过的最好喝的汤了。” 苏柏咕噜咕噜就喝下了满满一大碗鱼汤,这才放下碗来,发出一声满足的感叹声。 苏家众人也纷纷点头应和,这确实好喝,不仅没有鱼腥味,还鲜甜得很。 “还有这个野鸡蛋炒的是什么,真香,比肉都好吃。” 虽然苏家现在极少能吃到肉,但是前几年家里情况还好时,还是能久不久吃上一顿肉菜的。 只是时间久远,大家都快忘记了肉是什么滋味。 只是今日这个炒野鸡蛋没想到那么香。 “我知道我知道,阿姐说这个叫野蒜。” 苏池举着手,他今日都跟着苏荷,苏荷说过的话他记得牢牢的。 苏荷看了看腮帮子鼓鼓的吃着东西的苏池,眉眼里都是笑意,顺着他的话不住的点了点头。 “今日回来的时候,在小河边看到有不少呢,你们要是喜欢,明日我再去挖一些。” 野蒜炒鸡蛋或者素炒都好吃的,比之前阿奶摘的那些野菜味道好多了。 一家人这一顿饭吃得满足不已,吃过晚饭谢氏和罗氏收拾碗筷,苏池拉着苏老太去后院看他的小兔子去了。 苏大年去院子里忙着收拾野兔,苏荷站在屋檐下,朝苏老汉询问道“阿爷,那这个皮子要何时拿去镇上卖。” 这个也不好放,要赶紧卖掉才是,也不知道镇上离云里村有多远,苏荷想着,若是有机会,她也想到镇子上看看,有没有什么能赚钱的生计。 苏老汉看了看正在忙活的大儿子,听到苏荷的话回过头来连连摆了摆手, “不用去镇上,咱们隔壁村子的李二家,是靠打猎为生的,往日也会收这些皮子,然后再转手卖到镇子上,咱们不用跑那么远。” 隔壁村子? 苏荷到这里那么久,别说隔壁村,连云里村都没有出去过。 听说这云里村数十里都没有村子,这李二所在的村子也不知道在哪里,不过听苏老汉这么说,应该也比去镇子上近一些。 而且没有相熟的铺子,就算自己拿到镇子上去售卖,怕是也卖不出什么好价钱。 “明日让你爹跑一趟,一个时辰也就能来回了。” 苏老汉心里也惦记着这东西早点出手,换了银钱才真正是实实在在的东西。 说完便朝院子里的苏大年交代了一声,让他明日一早便跑一趟。 田里的活已经干完了,接下来就是玉米要下种,不过也不在乎耽误这半日的功夫,地里的活还有家里其它人在呢。 苏大年埋着头应和了一声。 第18章 三人进山 等苏大年处理好了野兔,也将兔肉用篮子装好吊在井里,留着第二天在吃。 吃饱饭的苏家人,这一夜过得也是极其安心。 翌日,苏荷醒过来的时候,天色已经大亮,院子里只有一阵阵垛鸡菜的声音。 苏荷赶紧起身,今日她还打算继续进山去呢。 经过昨日的一番打探,苏荷认为这山的外围还是可以去的,还有好些地方没有去看看有些什么东西呢。 就昨天捡了一窝的野鸡蛋,苏荷一晚上还惦记着说不定今日去了,正好碰见那只野鸡也说不准。 昨日她已经跟苏老汉说过了进山的事情,苏老汉并没有拒绝,只是说今日会让苏沐陪着他俩一块去。 苏荷再怎么说也是个小姑娘,而且身子也是刚刚恢复,苏池也不过七岁,还是要带上苏沐他才放心些。 苏荷倒是没什么意见,多个人更好,而且还能帮忙背东西,苏池那小胳膊小腿的也就能跟着壮壮胆捡些菌子,那背篓他可背不起来。 出了房门,便看到苏老太一个人在院子里垛鸡菜,苏池和苏沐都没看到人影。 不会是下地去了吧。 苏荷忍不住出声询问道“大哥和阿池呢,怎么没看到他们人影。” 听到苏荷的声音,苏老太停下手里的动作,抬起头看到苏荷轻声应道“阿池拉着他大哥在后院看那几只野兔崽子呢。” 说着都忍不住笑着打趣了起来, “早上一起来就先去看那几只兔子了,还去扯了草,好不容易家里又养了东西,他正新鲜着呢。” 想到苏池昨日那兴高采烈的模样,苏荷嘴角也忍不住微微的扬起。 “阿娘她们都下地去了么?” 苏荷看到院子里没人,便随口问了一句。 “是,再过阵子就到雨季了,这玉米可得早点种下去。”许是这两日吃得好些了,苏老太的脸上也有了些许气色。 “你阿爹去了隔壁村子,估摸着再过一会儿也差不多该回来了。” 因为打猎的人少,这一点都没有破损的野兔皮子在这时候还算是上乘,虽然就只有一张,但是好歹也有一点进项。 等后院的野兔长大了也能卖了些换银钱,想到这里苏老太眼睛里满是笑意。 “等会儿你吃过东西再出门,走那么远的路可得有些体力才行,锅里还留了些红薯,你们带着肚子饿了吃。” 苏老太也知道苏荷今日还打算进山,她早上做了早饭留在锅里温着。 “哎,知道了。” 苏荷也不推拒,进山确实是个体力活,还是吃些东西再出去好些。 等苏荷吃过东西,就看到苏沐牵着苏池的手一块从后院出来。 看到苏荷,苏沐笑着朝她摆了摆手,便走到屋檐下,拿了两个背篓和一个篮子。 走上前将背篓递给苏荷,篮子递给苏池,自己则背上另一个背篓,拿了小锄头和一把镰刀。 苏荷赶紧去厨房里装上几个红薯还有水壶,看到苏池撅着嘴有些不高兴,连忙摸了摸他的小脑袋哄道 “好了,等晚上回来,阿姐去跟阿爷说,让他也给你做一个小背篓好不好,下次再出去你就背着自己的小背篓。” 苏池人小,背不动这么大的背篓,看到大哥和阿姐都背着背篓,只有自己拿着篮子,有些不平。 听到苏荷的话随即便破涕为笑,连连点头。 “阿奶,那我们便出门去了。” 苏荷朝在后院喂鸡的苏老太喊了一声,便关了院门,三人朝着昨日大山的方向走去。 一路上只有苏池对着苏沐叽叽喳喳的声音。 一路解释着昨日是在哪里捉的鱼,在哪摘的野菜。 苏沐一向话少,但是对上家里最小的苏池,还是很有耐心的,时不时的点点头应和两句。 三人很快就来到了大山的外围,苏荷惦记着昨日的野鸡窝,一路便先朝着那野鸡窝的方向赶去。 只可惜到了那里,只看到已经被他们捡走了野鸡蛋的窝,整个山里静悄悄的,连根鸡毛都没见,更别说野鸡了。 苏荷失落的叹了口气,还是往另一个方向,继续捡菌子去吧。 昨日也就是走了狗屎运,野鸡哪里是那么好遇上的。 想着便带着两人往其它的方向走去。 这个时候菌子虽然不多,但是仔细找找,还是能找到一些的。 苏荷边找一边跟两人讲着她捡的品种,教两人辨认。 “咱们分散一些找,要是有不认得的就喊我一声。” 苏沐听得很认真,点了点头。 学着苏荷的样子,找了根趁手的棍子,三人散开朝着不同的方向走,一边还扒拉着地上的树叶,一点都不想错过。 昨晚尝过苏荷做的菌子,才知道原来有些菌子是真的可以吃的,而且味道还那么好,今天进山了可得好好找。 阿荷说了,这菌子吃不完也能晒干了留着到冬天吃都没问题。 要知道云里村地处偏僻,吃的东西本来就不多,到了冬日,大雪封山,进出村子都难,吃的更是稀少。 去年冬日苏家过得甚是艰难,现在有这么些吃的,可不得使劲多寻一些,到冬天的时候也不用担心没有东西吃了。 苏荷一边寻找菌子,一边四处查看着还有什么其它可吃的东西。 走了好一会儿,菌子没捡到多少,便看到一个山坳,苏荷打算过去看看。 “大哥,阿池.........” 苏荷一把坐在地上,在背篓里拿出水,仰起头喝了两口,瞬间舒服了。 看到苏沐和苏池过来,苏荷将手里的水递了过去。 两人也学着苏荷的样子,直接坐了下来,喝了点水,缓了缓。 找了好一会儿,菌子也没找到多少。 “咱们休息一下,然后往那边山坳子过去看看。” 苏荷朝前面的那处山坳指了指。 边上的两人点点头,他们都没什么意见。 等休息过后,体力也慢慢恢复了些,三人便开始往山坳处走去。 走了没一会儿,眼前竟然豁然开朗,等看清眼前密密麻麻的东西,苏荷脑海中浮现出来两个字蕨菜。 好多蕨菜,不仅长得粗壮还嫩得很,苏荷俯下身子,没两分钟就折了一大把,握在手里都要抓不住了。 第19章 摘野果 身后的两人看到苏荷一言不发就弯下身子摘眼前这个杂草一样的东西。 连忙出声询问“阿荷,这个也是野菜,能吃吗?” 不怪苏沐疑惑,平日里吃的野菜都不长这样的,这个跟树藤差不多的东西,真的能吃吗? 看到苏荷一言不发就摘了一大捧,他和苏池还傻愣愣的没反应过来。 不知道是应该跟着苏荷一块摘还是不摘。 苏荷看了看手里都快要抱不住的蕨菜,朝苏池招了招手,示意他把篮子提过来。 等苏荷将刚刚摘的蕨菜放进篮子里,装得满满当当,这才直起腰来,跟苏沐和苏池解释道 “大哥,这个叫蕨菜,不仅可以吃,而且味道还很好呢。” 蕨菜炒腊肉那是一绝呀,可惜苏家太穷,连鸡蛋都不舍得吃,更别说腊肉了。 而且这处山坳里的蕨菜那是真多啊,怕是摘都摘不完,这蕨菜不仅味道好,而且吃不完的也可以摘了晒干做成干菜,等冬天的时候吃,到时候就不用担心没有东西吃了。 苏荷越想越觉得可行,不过苏家人还没有吃过这个蕨菜,还是先摘这些回去给大家试试,若是喜欢,再进山来多摘一些。 一听到苏荷说这个东西不仅能吃,而且味道还不错。 苏沐和苏池两人深信不疑,因为这两日吃了苏荷做的饭菜,都是他们以前没有吃过的东西,味道却是极好,那滋味他们现在都还在回味呢。 苏荷说可以吃的那必定就是真的能吃。 既然是好东西,那自然不能错过了,赶紧多摘一些回去。 两人连忙起身要去摘蕨菜,苏荷笑了笑,朝两人摆了摆手, “大哥,阿池,先别摘了,我摘了这一篮子也够吃两天的,咱们等过后再来摘吧。” 这个季节正是蕨菜的旺季,苏荷记下方位,等得了空再过来就是了。 听到苏荷说先不摘了,两人虽然是有些疑惑,但还是听话的点了点头,反正阿荷说什么就是什么,他们照做就是了。 今日进山来可不仅仅是为了摘野菜的,苏荷还惦记着该怎么赚银子呢。 这山里物产丰富,她可得好好看看,有没有什么能赚钱的东西。 说完苏荷朝四周张望,心里想着该往哪边走,一晃眼,只见远处的一处密林里,隐约的透着斑斑点点的红色,似乎是什么野果子。 “大哥,你看那边是不是有野果子,咱们过去瞧瞧。” 苏沐顺着苏荷手指的方向看了看,随即朝她点了点头,看着不像野花, “有些像,往这边走,那边灌木太密了。” 苏沐跨过大步走到苏荷面前,手里拿着镰刀,小心的将面前挡道的枝丫砍了,以免身后的两人不好行走。 三人沿着刚刚看到的方向走了没一会儿,便看到了一片结满了果子的果树。 只见树上的果子,有红色也有绿色,一颗一颗小巧玲珑的果子,像一个个小灯笼似的,看着好看又喜庆。 在绿叶的衬托下,更是耀眼。 “阿姐,这个野果子能吃吗。” 苏池上前拉了拉苏荷的衣袖,仰着头朝她询问道,这山里的果子,他也不认得,但是阿姐肯定知道。 苏池对苏荷现在是莫名的信任。 苏荷拉下一根树枝,伸手摘了几颗已经红透了的果子,放进嘴里,酸酸涩涩还带着一丝丝甜味,完全是小时候的味道。 苏荷嘴角慢慢扬起,心里也暗暗确定了这就是小时候常吃到的密花胡颓子。 看到面前的两人一直盯着自己看,苏荷将手里的果子递了出去,给两人也都尝尝。 “啊.........” 一看到苏荷将野果子递了过来,苏池迫不及待的就先放进嘴里尝了起来。 只是尝到味道眉头便皱了起来,“阿姐,怎么不甜,是不是还没有熟?” 一边的苏沐一样皱着眉,一脸疑惑的看向苏荷。 水果对于偏僻的云里村来说确实稀有,平时偶尔也能吃到一些野果子,但是也没有这么......酸涩的,不够甜。 苏荷尝过之后才给他们的,应该是能吃的野果子,想来应该是还没有熟而已吧。 “就是,怕是还要再等些时日才熟吧。” 苏荷听到两人的话,轻声笑了起来,解释道 “这个果子叫密花胡颓子,像这样红透了的就是成熟了,不过这个野果子就是这个味道的,直接吃偏酸,但是可以做成蜜饯,果脯或者果酱都很好吃的。” 说完苏荷心里突然有了一个想法,她看了看周边,这野果子倒是有不少,若是做成果丹皮,拿去镇上卖应该能换些银子吧。 云里村地处偏僻,但是镇子上应该有不少富裕人家吧,做成小零嘴应该也是有人买的。 “大哥,咱们摘些这个果子回去吧,我有一个想法,想试试,到时候做好了给你们尝尝。” 苏荷的手艺苏家人都知道的,听到苏荷说要摘这个野果子,苏沐和苏池也没有犹豫,苏荷说要做点新鲜玩意儿给他们尝尝,想来肯定味道不错的。 两人也不再纠结刚刚尝过还觉得这个果子酸涩不够甜,放下手里的篮子和背篓,就准备摘起来。 “就摘红色的,其它的还没有熟。” 苏荷在后面朝两人扬声嘱咐着,要是真的做成了,若是真的能卖出去,到时候再来摘就是了,可以等其它的果子慢慢变熟。 苏沐点了点头,嘱咐个子小的苏池在树下摘些矮一些的,高处的他去摘。 苏荷将两个背篓里摘的菌子合到了一起,空出一个背篓,三个人便开始摘了起来。 想到自己的计划,苏荷心里一阵激动,摘果子的动作也不由自主的加快了起来。 苏家现在不仅仅缺吃的,更缺的是银子。 若是不尽快想法子赚钱,也就只能天天吃稀粥野菜了。而且家里还欠了那么些外债,还不知道什么时候能还完,更别提吃饱穿暖,过上悠闲日子了。 三个人摘了快一炷香的时间,就摘满了一背篓,今日就先这样吧,野菜和菌子也捡了不少,够吃上两日了。 “咱们先回去吧。” 第20章 自制零食 “趁着时辰还早,咱们回去还能将这果子都处理了。” 现在天气不错,趁着时间将东西做出来拿去镇上试试水。 一想到这个要拿去赚银子,苏荷脚下的步子都忍不住加快了起来。 今日摘的东西多,一路上都没有再耽搁,路过小河边苏池还心心念念的想下河去摸鱼,最后还是苏荷说晚上给他做兔肉他才恋恋不舍的跟着苏沐和苏荷身后回家去。 只是经过自家的菜园子时,苏荷摘了一把水芹菜,将两个背篓遮了个严实,这才往苏家赶回去。 苏家院子里。 苏老太正坐在水井边上,清洗昨日摘回来的菌子,留着晚上吃。 院门“吱呀”一声,苏老太听到声音向门外望去,看到苏沐最先迈着大步,身后背着背篓,粗着气走了进来,身后随即跟着苏荷还有苏池。 只见背篓里和篮子里都装得满满当当,苏老太赶忙起身,帮苏荷抬了一把,将她身后的背篓放到了屋檐下。 “你们可回来了,摘了什么东西那么多,渴了吧,赶紧先歇歇。” 那么重的背篓,怕是苏荷的肩膀都勒得不轻吧,苏老太满脸的心疼。 忙活了半日,又走了那么老远的路,三个人确实也有些累,进屋里倒了水,咕噜咕噜的喝下。 喝完到屋檐下拍拍坐下休息一会儿。 看到院子里就苏老太一个人,苏荷想起早上说苏大年去了隔壁的村子,难不成还没有回来,连忙朝苏老太询问道 “阿奶,阿爹还没有回来吗,怎么没看到人。” 苏老太一边收拾一边应声“你们刚出门一会儿就回来呢,将卖了皮子的银钱给我又赶着下地去了。” 想到野兔还是苏荷打回来的呢,接着说道“那皮子给了二十文,等后院的兔子大了那皮子也能换银子。” 二十文! 苏荷虽然还没有去过镇上,但是也听苏家人提过,农闲的时候苏大年和苏大武也会去镇上打些短工,一天的工钱也不过十七八文的样子。 这野兔皮子换了二十文,也相当于一个农家汉子在镇子上打短工一日的工钱了,也算是不低。 苏荷心里暗暗盘算着这里的物价,心里大概估摸着若是做好了果丹皮,到时候卖多少价格才合适。 “呀,这个是什么,能吃吗?还有这个是野果子吧,摘了这么多呢。” 苏老太看到篮子里的蕨菜,还有密花胡颓子,今日捡回来的菌子还有水芹菜她都认得,不过这两样以前没有见过,好奇的出声询问着。 这时候苏荷也差不多休息好了,连忙起身,打算先处理一下这个果子。 一边像苏老太解释道“这个是一种野果子,叫密花胡颓子,直接吃的话有些酸,我是打算用来做些零嘴的。” 听到苏荷是打算做零嘴,苏老太也没有什么意见,苏家现在也没什么可吃的,这山里摘的野果子做点零嘴也不是什么大事,孩子想吃就做吧。 “还有这个叫蕨菜,等晚上我做好了给你们尝尝。” 苏荷笑着说完,到井边打算打些井水,将这些果子都清洗干净。 屋檐下默不作声的苏沐连忙起身,接过苏荷手里的水桶,低声说道“我来!” 苏荷也不争抢,她这小身板打水可没有大哥快。 今日摘的果子也不少,苏老太在处理刚摘回来的野菜和菌子,苏沐和苏荷还有苏池便围坐在一起,清洗干净背篓里的果子。 清洗干净后,苏荷找来干净的簸箕,将果子装在簸箕里晾干表面的水分。 “阿奶,咱们家里有没有红糖。” 苏老太听到苏荷想要红糖,并没有过问太多,回了房拿出一个罐子,递给苏荷 “之前你总是要吃药,嘴巴里都是苦味,你阿爷就买了些糖回来,给你甜甜嘴的。” “现在家里就剩这些了,你看着用吧。” 苏荷这几日的变化,苏老太都看在眼里,这个孙女病好后,主意也大,不仅改善了家里的伙食,今日那野兔皮子还卖了银钱。 这丫头心里定是个有主意的,也不必太过拘着。 看到苏老太直接将家里的糖都给了她,也没有过问她要用来干什么,苏荷心里淌过一阵暖流。 这糖多金贵她是知道的,她定要赚上许多银子,让苏家过上好日子。 苏荷心里暗暗下定了决心。 果子清洗完后,红糖也有了,可以开始干活了。 苏荷让苏沐去将家里空着的竹席找出来,清洗干净,等会儿备用。 转身进了厨房,苏池跟在苏荷身后,看到苏荷的动作,抢先一步生起了火。 苏荷看着小弟朝他笑了笑,将刚刚清洗干净的果子倒进烧热的锅里。 一边不断的翻炒着,以免烧焦了。 没一会儿,锅里的果子慢慢融化,变得粘稠。 苏荷找来一双干净的筷子,将锅里果子的果核慢慢挑拣出来。 这一步最是繁琐,不仅考验眼力,还要有耐心。 苏池见状也找来了筷子,跟着苏荷慢慢的挑拣着锅里的果核。 等苏沐洗干净了竹席,看到两人忙得头也不抬,也学着两人的样子,找来了筷子,一起挑起了果核。 三个人忙了快半个时辰,才将锅里的果核都挑了出来。 苏荷将刚刚苏老太给的红糖倒入锅里,慢慢的搅动起来,直到红糖都慢慢的融化。 锅里的果汁也慢慢变得浓稠,颜色也变成了暗红色,一阵浓浓的果香味也飘散开来。 苏荷一边搅动,一边观察着锅里的情况,看着差不多了,连忙吩咐苏池将灶堂里的柴火拿出来。 拿来一个洗干净的盆,将锅里熬好的果酱都盛了起来。 院子里苏沐已经按苏荷说的,将几张竹席都清洗干净在院子里晾着了。 苏荷将盆里的果酱分别倒到几个竹席上,找来一个干净的木片,将果酱铺开,成薄片铺在竹席上。 这不能薄了也不能厚了,苏荷担心苏沐和苏池做不好,做出来达不到自己想要的效果,便让他们先休息,她自己一个人来就行。 这一步尤其重要,苏荷一个人差不多干了半个多时辰,总算是做好了。 看这天气,两三天的样子应该就能做好。 第21章 红烧兔肉 “阿姐,这就做好了吗?” 看到苏荷停下了手里的活计,一旁的苏池这才出声询问起来。 苏荷笑了笑,应和着“嗯,这日头好,晒个两三日就可以吃了。” 听到苏荷说两三日便能吃了,苏池心里满是期待。 阿姐手艺那么好,做出来的东西肯定好吃,就是要等上两三日,他都有些迫不及待了呢。 苏荷将这些果子都处理好后,便抓了一把今日在山上摘回来的蕨菜,打算将今晚的晚饭给做了。 还有昨日苏大年处理好的兔肉,还在井里吊着呢,她可答应了苏池,今天要给他做兔肉的。 苏荷心里暗暗盘算了下今晚要做些什么菜,有兔肉,蕨菜,水芹菜还有菌子,今日没有抓鱼,不过有兔肉也够了。 来了这里那么久,今晚这个兔肉算是第一顿真正的要吃上肉菜了吧,可得好好弄。 苏荷将昨晚就放在井里吊着的兔肉拿了出来,砍成小块,一边准备配料,一边让苏池生火。 将兔肉倒入锅里,随后放入一瓢冷水没过兔肉,切了些姜片丢进锅里,又倒了些阿爷珍藏的酒去腥。 苏荷在厨房里找到了一些配料,又扯了几颗辣椒切段。 这时候锅里的水已经烧开了,咕噜咕噜冒起了泡泡。 苏荷眼疾手快拿过竹编的漏勺,撇去了上面的浮沫后把兔肉捞出过清水清洗干净后,倒入竹篮里沥水备用。 起锅放油,苏荷将刚刚切好的配料都放入锅里,快速翻炒了下,配料的香味便开始飘散出来,拿过刚刚沥干水的兔肉倒入锅里。 快速的翻炒几下,倒入一些酒水,食盐还有调味料,这时候的香味愈发的浓郁了。 苏池一边留意着火,一边盯着锅里瞧。 看着锅里的兔肉慢慢变色,苏荷舀了一瓢清水倒入锅里,盖上盖子。 “灶台里的火就保持这个样子就行。” 苏荷朝烧火的小弟低声嘱咐着,兔肉就等着焖上半个时辰就差不多了。 趁这个空档,苏荷出到院外,打了水开始洗蕨菜。 苏荷将蕨菜放入盆里,轻轻搓洗着,将蕨菜上面的绒毛搓洗干净。 随后将洗干净的蕨菜端进厨房,刚刚让苏池另起锅烧的水正好也烧开了。 苏荷将篮子里洗好的蕨菜倒进锅里焯水后,捞起泡过清水。 转过身在厨房架子上的罐子里,舀了一勺豆豉,切了块蒜末和辣椒。 再将蕨菜捞起拧干水,切成小段。 看着刚刚炖的兔肉还要好一会儿呢,苏荷便用另一个锅子。 烧热锅,放油,倒入蒜末辣椒,翻炒一下后再倒入豆豉。 翻炒几下,倒入刚刚切好的蕨菜。 苏荷手里的动作不停,不断的翻炒着以免糊锅了。 很快锅里的香味就飘散出来,一旁的苏池简直不敢相信自己的眼睛。 这个真的是今天阿姐摘的那个东西,这味道还真的挺香的,不知道等会儿吃晚饭的时候尝尝看是什么味道。 苏荷往锅里撒入适量食盐,翻炒均匀后便可以起锅了。 想着今晚已经有了一个肉菜,昨日还剩下的野鸡蛋就先不吃了,苏荷又炒了个水芹菜。 再用菌子做了个汤,看着今晚这些菜应该也够吃了,今晚就这样吧。 锅里炖着的兔肉也差不多熟了,苏荷让小弟将柴火都抽出来。 打开盖子,翻炒几下收汁,这兔子够大够肥,装了满满一大碗。 “这也太香了,今晚可以吃肉咯........” 苏荷一脸笑意的看着一旁的苏池开心的拍着手,跑出去院子里找苏沐不断的说着苏荷做的兔肉有多香多馋人。 “阿池在说什么呢,那么高兴!” 在地里忙活刚回来的苏家人,推开院门就听到苏池叽叽喳喳的声音,苏老汉忍不住出声打趣着。 苏池抬起头,看到是苏家人都回来了,刚刚还没有说过瘾的他,又跑上前,拉了拉苏老汉的手,仰起头眨巴着大眼睛说道 “阿爷,阿爷,今晚咱们家可以吃肉了。” 说完还忍不住朝堂屋的方向嗅了嗅,空气里还飘着一股肉香味。 “是昨天我们在山上抓回来的野兔,阿姐做得可香了。” 听完苏池的话,院子里的苏家人想到昨天带回来的野兔,对今晚的晚饭也都涌起了期待。 他们都快记不清苏家有多久没有吃肉了,肉是什么滋味都已经想不起来。 院子里飘散着的若有若无的肉香味,让一众人愈发的有精神。 苏荷朝苏家众人笑了笑,连忙说道“好了,晚饭已经做好了,赶紧洗洗手就可以开饭了。” 听到苏荷说可以开饭了,苏池第一个跑上前,“阿姐,我来打饭。” 说是饭,其实还是稀粥,家里的米也不剩多少了,苏荷盘算着等过两日,院子里晾晒的果丹皮过好了,就上镇上去看看。 卖了银子也能换些米面回来,不然光吃野菜也是不行的,苏家现在最缺的,不仅是银钱,还有米面粮油。 这顿晚饭,应该是苏家人吃过的最是舒心和满足的一次晚饭了。 苏荷手艺很好,不仅兔肉鲜香滑嫩,连几个野菜也让苏家人赞不绝口。 “阿荷,这个就是你说的蕨菜,味道还真不错呢。” 苏荷的大伯娘罗氏夹了一筷子蕨菜,只觉得鲜嫩爽口,比以往吃到过的野菜都要好吃呢。 谢氏也跟着点头,“就是,下饭得很,没想到看起来不起眼,味道竟是这样好。” “我感觉我还能再多喝一碗稀粥呢。” 苏柏端着碗,憨憨的笑了起来。 苏荷点了点头,“不错,现在正是蕨菜的季节呢,鲜嫩得很。” 若是家里有腊肉,切上一块腊肉炒蕨菜,那菜真的是拿肉来都不换呢,只是苏荷也就心里暗暗腹诽着,也没好说出口。 就今晚这兔肉还是运气好才抓到的呢,下一顿还不知道什么时候才能吃上肉。 想到山里的蕨菜,苏荷朝苏老汉看了看,商量着说道 “阿爷,现在正是蕨菜的时节,我想着趁这两日日头好,进山里多摘一些,晒成干菜,到时候咱们家冬天也有菜吃了。”