《穿越后种田不行考官来凑》 第1章 佐料当柴烧 “安哥儿，你娘和健娃子都病着，最近你也多担点事儿，甭跟以前四不着五的样。 爹去黄地主家干活，家里你照管好，莫再干那不靠谱的事，没得惹人笑话。 呜……老婆子你不能死啊，死了我也不活了呢……” 陈安无力点头，目送哀戚抹泪的老父亲离开后，这才抬头郁闷瞪着老天。 为什么老父亲一说就哭，这还是所谓的古代好男儿！ 真男人！ 他穿越来这儿也有十几天了，可就算现在也没完全接受现实。 哪怕在现代他除了上班就是上网做点美食直播，或者科普解答，没啥大作为。 但至少在现代不愁吃不愁穿，更有各种美女游戏，外卖送货上门。 穿到这芭山村的陈家之后，真真是见识了古代穷苦人家是啥样儿。 更领教了，老陈头儿一说就哭的特性。相反，病在床榻的老母亲，反而显得像个汉子。 想想这穿越来后的日子，住的勉强可遮风挡雨，但是吃的就只有各种糙食，每天吃饭嗓子都咯的着不住。 再要么就是加一点野菜掺在里面，清的能照人。 煮的久了没点绿色，瞅着跟现代农村的猪食还差。 吃了好些天，他现在全身无力，甭说干活，走路都乏力的紧。 好在，原身也是个懒货，所以就算他懒散，但也不算出格，马甲什么的还没穿帮。 “小叔，健娃子还在睡觉，你一会儿记得给他换个尿布，不然床打湿了晚上你又得睡湿床板。 还有奶的药你记得熬着。别再去外面瞎说乱走，要不爷奶又着急……” 小侄女大丫一只手快速舀一点水槽子里的水，又按着镰刀，小手一前一后快速磨刀。 光看她干的熟稔程度，真难想象这是个才几岁的娃。 磨完后，又风风火火背着背兜往山上去。 自打母亲生病后，里外的杂活儿，吃饭煮猪食照扯猪草打柴禾…… 几乎都是六岁的小萝莉在忙活。 看着小姑娘走远了，陈安狠狠甩了自己一耳光。 “啊啊啊啊……” 他跟发疯似的发出这一串的吼，吓的小姑娘又回头蹬蹬跑向他。 同时紧挨着的里屋一窗口，探出一个妇人花白的脑袋。“安哥儿？你咋也疯了？别学你老爹啊！” “叔，你，你你怎么了？ 不要嫌弃我们，我，我一定会好好干活，不要把我们送走，小叔，我很乖，只干活不吃饭都行的……” 小姑娘说着就要跪，那惶恐的小脸看的陈安直骂自己不是人。 这头发枯黄的小姑娘哟，怎么就这么懂事，这么可怜！ 他赶紧拽起她。“大丫，叔没生你们气，我是觉得自己混账，就看着你们忙活，还总是不放心我。 放心，从现在起，我们家会好起来。叔也不会再跟以前一样混蛋了。” 陈大丫一脸疑惑，她叔叔是真混蛋，这一点她是很清楚的。 小叔这人呐，明知道家里穷困，但还是好吃懒做，更是在前两年为了摆脱干活，缠磨着让奶送他上学。 要不是最近爹娘相继出事，小叔这会儿还会在学里。 而不是搁家里游手好闲。 但是，小叔再怎么混蛋，他也没让她们走，没说不管顾她们这几个没了爹娘的油瓶。 要知道，同样是亲叔，二叔一家就不管他们这几个拖油瓶。 自打爹娘出事不久，二娘就强横带着二叔回了娘家。 甭管家里发生啥事儿，怎么捎信过去，都不带回家来瞅一眼的。 还有外祖一家，除了爹出殡时，来家里想要收额外孝敬没收到，之后就再也不来了。 她虽然才六岁，却也一下子就懂事了。 听村里面的人说，她们这种拖累，很容易被亲人卖掉，她不想看着俩个弟弟被卖掉…… “大丫，你先上山割猪草，割好了回来替一下叔，叔今儿想上山去碰下运气。 或许就有好运道了呢。” 大丫眼睛一亮，虽然叔还是那个叔，但是，这一刻她看着这个叔，就觉得他好象……变了…… “好呢，叔，我上山了呀。” 小姑娘还挂着泪的脸儿扬着笑，那弯弯的眉眼，看的陈安再次吸气。 窗边，妇人看着他越挺越直的背影，一张老脸满是震憾！小儿子……似乎有点不一样了。 这一次，他站的很直，眼神也不似之前那么迷蒙。 这个家从老到最小的人，都在努力活着。 唯有他这个最应该支撑家里的男人，却只一味的消沉，这象话！ 从现在起，他能做的，就是努力活着并且活好，让这个看不到光的家，能有粮有肉有钱…… 要让陈家过好，就得说一下陈家的现状。 要说来，陈家在这村里面，早前还算是过的去的人家。要不是这样，也不会在原身缠磨一番后，就送他去上学。 毕竟，进学的开销，一年没个四两银子闲钱，那是想也别想。 陈家的日子不好，也就是从大半年前，陈家大哥上山砍柴，不慎摔下山死了。 大嫂受刺激过度，怀孕八个月难产，事后缠绵病榻两月，最终只扔下虚弱的幼儿和俩仅几岁的娃儿，一并跟着陈老大没了。 家里半年经历两场丧事，还留下三个丁点儿大的幼儿。 原本还算殷实的家庭，就这么欠下了外债。 陈老二俩口子一瞅事情不对，又觉得爹娘偏心只顾大的和小的，便找了个由头，就一直搁许家村不回来了。 老太太苏氏，在儿子下葬后不久就一病不起，到现在，更是走路都吃力。 可以说现在的陈家，除了陈父还在挣钱干活，别的都是病的病，小的小。 剩下他这个冒牌货，还是个啥活都干不了的存在。 理清了这一切，陈安又叹了声气。 “干活是不会干的，种地……不会种啊！ 可钱还是得挣呢。幸好我打听了不少，现在就得去找一找怎么弄钱了。” 既然打算要改善现状，那当然就得振作精神。 振作的第一天，就是努力干好家里这些琐事。 就算营养没达够，全血乏的紧，他还是勤勉的熬药，煮猪食，打扫鸡舍。 屋里面，苏玉叶看着小儿子忙活，愁苦的脸有了些许笑意。 如果苦难能换来安哥儿的懂事长进，也算是值了。 灶屋里，熬药的陈安四下瞅着屋里的财产。 顺便，也打算今天尽量做点好吃的。 家里除了一个只剩下一点底的豁口油罐子，就是一个小小的盐罐，里面的盐也薄薄的一层。 难怪最近的菜味儿越来越淡，想必是盐贵，所以就想着节省。 他原本是想找找看，有没有做菜的调料啥，这么看来，是找不到了。 柴火不够了，他转身又去抱柴火，木柴是一堆草杆子，还有不知名的树枝，也没细瞅，便把东西往灶里送。 突然，一股特殊的味儿扑来，他使劲抽了抽鼻子，确定来源后，蹭的窜到了灶前…… …… 第2章 我跟你姓 在灶前一番折腾，掏出了一把还燃烧着有残留的八角香味儿，陈安惊了。 “我去，这是拿八角当柴烧了，这么好的东西，怎么能被当成了柴禾！” 转身，又翻看了一番这些柴禾，确定了，真的就是八角啊。 这一下陈安兴奋了。他找调料没找到，烧柴禾却烧出了八角。 联想到家里从头到尾，几乎就只有盐和油这些东西，似乎，佐料啥的都不曾见过。 如果这个时代还没有发明出调料，那他做出来，算不算金手指？ 把药炉子放好，猪草煮在锅里面，陈安就急不可遏的进屋找母亲。 苏氏扶着墙还在慢慢打转转，她清楚自己不能倒下。 要不然，就凭老头子带着不成材的小儿子，还有几个年幼的孙子女，她死不起！ “娘，你帮我看看这个……” 推开门看见满面皱纹的母亲正努力走着，陈安的鼻子泛酸。 “安哥儿啊，你拿的啥？哦，是角子啊，这个东西烧着有一股怪味儿，咋了？” “娘我想问你，咱们烧菜除了放盐，就不放别的？ 比如放这个角子啥的？我闻着那味儿怪香的呢！” 苏氏一脸吃惊的看着他，等到他说完了，才不确定的拿过八角。 “你说……这种草放在烧菜里面？ 那得是多败家的娘们才能干出这事儿啊？ 菜都得洗干净才煮，谁还没事整个角子和草的再扔进去？” 陈安兴奋了。“娘，你再想想，有钱人家做菜除了放盐，他们还放不放别的？” 这一下苏玉叶就有点懂儿子来问话的意思了。 “哦，有钱人家啊，听说会把芝麻熬成香香的油。 有好多菜起锅的时候，会放上一点添香。 还有就是葱头，大蒜啥的，别的也没啥了吧。 如果非要说有啥，不知道有些专门卖煮菜的人家，是不是有添别的东西！” 果然，这是一个落后的时代，也是一个就算是菜，也大多数是煮着吃蒸着吃的时代。 一番详细聊天询问后，陈安才了解清楚了厨房的一些事情。 这个时代，还真没有发明炒菜。 炒菜都还没发明出来，佐料，当然就少的可怜。 所以，他可以操作的空间真的太多了。要摆脱困境，就从佐料开始吧。 “娘，咱这一片城里有钱人多不多？” “有钱老爷们还是多啊。 咱们这村虽然穷，但我听你爷奶说过，往城里面巨石山走，那儿是往沙国，还有金城，海城的必经之地。 所以那个地方做买卖的人特别多。 据说有隔壁的钱老爷，就是在那儿做了几年营生，这才回来买了百来亩地，当了地主老爷呢……” 老太太一边儿说，陈安就一边分析，最终得出，他们住的这地方虽然偏了点。 但是，不远处有一条连接好几条要道的小城。 在那地方，只要经营的好，钱还是能挣到。 不过短暂时间，他这心里就有了成算。 “娘，我瞅着你和健娃子的药都要用完了，索性这次就由我去抓药吧。” 一提到抓药，老太太的脸又苦了几分。 “要不，就给健娃子抓点儿，我啊，快好了。” “不行，要治咱就得治断更，不能为了省那两钱，后面又跟着折腾人。 到时候人受罪不说，钱也受罪啊。” “我……” 最终，苏氏还是起身从柜里面拿出瓦罐，倒出所有的钱，就三十个铜钱了。 “不是娘不想抓药，咱这钱，就算是健哥儿的药费都勉强的很呐……” 一副药，没个四五十个铜钱还真不怎么顶事。 要不好好的一个陈家，怎么在拖累了几个月后，就直接从村里面的中户，变成了现在的亏钱户！ 想到这些，苏玉叶一脸绝望。 家里亏空以后，她是恨不得立马能起床。 偏生，年轻时候受的罪和苦，在这会儿都一并上身。她越想好，越是好不起来了。 “娘，你莫担心，钱会有的，粮食也会有的。” 儿子的安慰，并没有真正安抚到苏氏。 陈安这会儿却不想这些了，缺钱，挣钱，让家里好过起来。 所以在侄女回家后，他又开始四下转悠，看看能不能找到更多的调料，以及，四下踩点，看有哪些办法可以挣钱。 拜前世搞美食直播，没事就给人科谱解答，还有出色的记忆，这一世他在路边看到并认出了不少佐料。 最让人兴奋的，莫过于发现了很多很多的野辣椒。 虽然这野辣椒颜色不是红色，但至少这辣味儿是劲劲的。 对于爱好辣味的他来讲，有了这种佐料，就可以做出好多菜了。 当下，便摘了不少回家，打算做成一些便宜的佐料放着。 一路走来，甚至于发现了好几种可做油原材料的东西。 可惜，家里没开油坊，不然这原材料就可以省下来了。 有些遗憾的抹了把汗，随手掐了把叶子，却在揉着揉着的时候，突然间怔住了。 “这是桑叶？这玩艺儿可是好东西啊，桑叶豆腐，这个季节虽然叶子略老了点，但也不是不能吃啊。 再说了，这玩艺儿才是无本买卖呢。大热天儿，吃个桑叶凉豆腐，这能不赚钱？” 桑叶豆腐，它最好的吃法，就是凉拌浇点儿红糖就吃。 最重要的，这玩艺儿不要本钱，而且，现在才七月，距离夏天结束，还得有三个月左右。 三个月的时间，这门生意真真是可以做的。 揪了不少的桑叶，回到家大丫满怀希望跑来接蓝子。一瞅是桑叶，小脸布满了疑惑。 “小叔，我们家没养蚕，你咋还摘这么多桑叶儿回来啊？ 咱们村今年都没怎么养蚕呢，实在是价上不去，都不爱养了。” “叔摘这个东西来有大用，大丫，你信不信叔能给你弄出好吃的来！” 大丫后退几步狠狠摇头，一脸不信任的样子让陈安很受伤。 “我真的能用这桑叶做出很滑溜的吃食，叫声小叔叔最帅，叔头一个让你吃。” 然而，这话却只是让大丫脸上写着疑惑加……小叔何时变的这么凑不要脸了？ 但大丫不反感这样的小叔，相反，莫名有些雀跃…… 陈安不以为意，他不是没想着要稳重点来。然而，他不想一直戴着面具过活。 慢慢儿让家里人习惯他的跳脱吧。 一直搁屋里的苏玉叶，这会儿又缩回脑袋，心里长叹了一声。 果然，不靠谱的小儿子，终归还是不靠谱啊。 大丫苏氏都不信，从黄地主家干活回来的老陈头儿，也是不信的。 甚至于，还说了你要是能把这东西弄成豆腐，那我就跟着你姓了！ …… 第3章 桑叶豆腐 “那爹你就等着打脸跟着我姓吧。” 话落，就被老陈头儿追着打。 别说，这一番闹腾后，家里倒是一扫早前的颓废，一家子老小都围着陈安做起桑叶豆腐。 其实，这是以前陈安在直播美食时做过的小视频，因为试验过无数回，所以现在要做这个东西，也是很容易的。 把桑叶用石磨研成碎沫，再把草木灰烧了化成水沉淀后，二者一起搅和，再煮熟放在大盆里面。 “就这？这就是你所说的豆腐？话说安哥儿啊，你说的豆腐又是个啥东西？” 老陈头想尝，却被陈安拦着了，事后又问了豆腐是个啥。也是这会，陈安才知道这个时候还没有豆腐。 好在，豆子这东西还是有的，早前他都吃过豆粒饭，吃了光打屁。 “反正就是一种很好吃，很适合没牙的人吃。” 老头儿听的稀溜直吸口水，穷困的人，听到好吃的就馋。 “那让爹现在尝尝！” 看老头黏糊在盆里面，还有几个小的眼睛都挪不走的样儿，陈安抚额，这一家子，穷不说，只怕还馋的很呐。 “明天，今天谁也不能动，要是动了生不在一块儿，这豆腐就失败了，咱家也换不着钱看不成病。” 老陈头赶紧擦掉口水。 “行，换钱，咱家现在啥都缺，钱更缺了。这东西……能换钱么？” 老头怀疑，晚上和老婆子就嚼巴起来。 苏玉叶倒是想的开。 “你也甭说他就是个混日子的，要我说，现在安哥儿这样满好。 至少，他会动脑子想办法让家里过好。 难不成，你还希望他跟以前一样四六不着五？走出门个个儿笑话咱？” 这下，老陈头儿不吭声了。他小儿子有多不靠谱，老头可是领教够了。 “睡觉，睡觉……” 第二天陈安还在梦里面，梦中，他又开始直播吃大鱿鱼，榜一大姐的头像，美的让人垂涎三尺，那打赏游艇一艘艘的炸来。 一群漂亮妹子更是不断吼着吃吃吃吃吃…… “哥儿，哥儿啊，成了，是不是成了，这玩意儿真的是豆腐了？可 是，我吃着味道也不是多好吃呐！” 被摇晃醒来，看着一脸激动的老陈头，陈安看看还黑沉的天空满脸黑线。 “我说爹啊，这会儿才啥时候呐？你老……” “哦，鸡叫头一遍我就起来了。 你瞅瞅，那汤水还真的成形了。就是没我想象的那么好吃。 不过，也能入嘴，至少是真顺滑了。” 老头一激动，就要挨着他坐下来。 陈安却吓的赶紧穿衣起床。 “爹，你赶紧端出去，搁我床前坐啥坐，我娘都不坐我床，你更不能坐了。” 老头儿乐颠颠儿，也没觉得有啥不妥，端着盆儿又腾腾的往外走了。 大丫几个起床后，便看见罕见的一幕，他们小叔，居然把衣服半栓在腰间，撸着袖子在砂锅里面翻菜！ “小叔会做菜？不是，做菜，为什么会这么古怪？” 大丫一连串的问题，但是，他爷这会儿也目瞪狗呆的看着呢。 从起来后，小儿子就说要给家里人做早食，他惊，可想着小儿不琢不成器，所以没吭声。 但是，为啥小儿子弄菜，是用一双筷子在名里面翻来翻去？为啥不加汤？为啥…… 不放心爬起来，一直扶着门框的苏玉叶，则是老泪纵横，她心疼么儿啊，要不是家里发生这么多变故，么儿哪里会去亲自做菜。 毕竟，谁家不是娘们做这些活儿！ 明哥儿则吸溜着口水，就闻着这一股特殊的味儿，不断走来走去，时不时的会问一句，叔，好了没，好了没，我闻着怪香的！ “好了，咱们今天早食就是野菜粥，配这一份半炒桑叶豆腐，开动了吧。” 这话一落，所有人齐齐往绿乎乎的桑叶豆腐伸手。 几乎是东西一入嘴，老陈头儿就瞪圆了眼睛。“好吃，好吃。” 大丫“好吃，好吃……太好吃了。” 明哥儿“呜呜，烫，烫……” 苏氏“好吃……我儿真厉害啊，呜，我这一辈子，还能吃着吾儿做的菜，我，我……我就算是闭眼了，也甘心了哟……” 看着这一家子吃的感动到，就跟吃着山珍海味一样的样儿，陈安强烈怀疑，他是不是穿越来了之后，老天爷给了他一双做啥都好吃的魔术手？ 然后，挟起一筷子吃了以后，嗯，不难吃，比前些天难以下咽的猪食，确实是好多了。 但要说味道多么的优秀美味……他脸皮再厚也不敢承认。毕竟，调料就那么一点，你能做出个啥好味儿来！ 但这一顿早食，也算是穿越来以后，吃的最舒服的一顿。 同样的，陈家人也很满意。 陈父把最后一筷子桑叶豆腐塞嘴里后。“虽然肉很好吃，不过，这玩艺也真是不错了。” “肉肉，小叔，你说了这桑心豆腐可以换钱的，是真可以换吗？有钱了我们是不是能吃肉？” 大丫一直念着昨天小叔说的可以挣钱的事儿，这会儿听到肉就问了出来。 看着小萝莉大大的眼睛，陈安这颗宅汉心也跟着萌化了。 “嗯，只要有钱了，咱们家不仅可以抓药，还能买肉买糖吃。” “糖哇……好棒啊。” 才三岁的明娃子一想到糖的甜蜜，那口水都流到了桌上。 “粮会有的，钱会有的，所有的东西都有的。” 陈父看着不靠谱的儿子，这会儿一脸朝气，一颗老父心很是宽慰。 “安哥儿啊，爹……总算是等到你长大的这一天了。 往后，爹就指着你养老咯……呜……” 说着说着，这昨天还顶天立地的汉子，他居然说抹泪就抹泪了。 反倒是病兮兮的老母亲一改昨天的柔弱，一脸嫌弃的拍他一爪。 “陈光柱，你这辈子除了掉猫泪还是掉猫水，咱儿子出息你哭，不出息你也哭。 啥时候你能象个爷们，老娘就说你长大了……” 所以，他穿越来的老父亲，都满脸皱纹的老头儿，其实还没长大么！ 喝斥完老陈头儿，苏玉叶扭头一脸亲切看着小儿子。 “儿啊，咱赶紧去摘桑叶，动手把这桑心豆腐弄起来，好拿去卖掉换钱去。” …… 第4章 大买卖 就算是老陈头，这会儿也提着背兜打算出门子。 明娃子更是兴奋的嘟囔着。“弄豆腐，换钱钱……钱钱换糖糖……” 小家伙人虽然小，但是，逻辑还挺清晰。不过，大丫走了几步后，察觉到陈安没跟上来，回头，便看见小叔正抱着手臂看着她们呢。 “小叔，你怎么还不走啊？不会又犯混了，就好一天吧？” 小姑娘有些失望，实在是，这才好了一天的小叔，让她超级喜欢。但是如果一天又回去当混蛋小叔……呜，失落！ 苏玉叶就不一样了，许是早上吃的好了点，所以这会儿她觉得又可以吼了。 “安哥儿你怎么还不动，咱家缺钱，你赶紧去弄那伤心豆腐，咱们趁早换钱去呢。” “等等，这叫桑叶豆腐，也不对，咱们不能这么说桑叶豆腐，要不别人一想就晓得怎么弄了。 算了，名字的事情以后再说。这东西，合着你们是想要自己做了自己弄去卖了换钱？” 苏玉叶又吼了。“你个瓜娃子，咱不自己弄了自己换钱，你还能指着别个做了拿钱给你啊。 就你这玩艺儿，虽然我们家人是觉得好吃，但是，谁会真拿花白花花的给你卖掉再把钱给你。 呵，那怕是二傻子才能干的事。” 但，让她头疼的是，瓜娃子还冲她甩了个响指。然后露出灿烂笑容。 “娘，不愧是我亲娘啊，我们母子想到一块儿去了。咱就是得让人主动送二十两银子给咱。嘿嘿，这法子好。” 然后，他把老陈头等人叫回来。 说这些豆腐不用他们去摘，也不用他们做。 所有这一切，全由他去找人做，并且让对方拿二十两银子给他。 一家子老小全都看瓜逼的眼神瞅她。 大丫脸上绝望写着完了，这小叔还是不靠谱，终归他还是成为了过去那个混蛋叔！二十两，她就算不保管钱，也晓得二十两是好大一笔钱。 “安哥儿，你怎么脑子不清醒呢，这世上谁会用二十两买你这树叶做的玩意儿，你做人可踏实点吧……” 但是，陈安只是严肃的让他们安心在家里等一天。 毕竟，家里人手就这么点儿，哪怕他抽出手去集市售卖，短暂内也卖不出啥钱来。 还有，今年是没怎么养蚕。但那些桑叶也是各家各户。到时候不光要折腾着卖豆腐，还得耗费精力想原材料…… 反正，他肯定能用这豆腐换钱回来，只要给他一天的时间就好。 等到这不省心的混蛋瓜娃子离开家了，苏玉叶才逮住老陈头喘息着问。 “老头子啊，咱安儿……他莫不是脑子抽了，要不怎么能把事情想的这么美妙。” 老陈头瞳孔地震，然后慌乱摇头摆手。 “不，不能疯球了哇，要是疯球了，本来就是个混蛋小子，这要脑子再抽了疯了……以后就真要娶不起婆娘呢……” 俩老一想到小儿子天天等着他们投喂，瞬间就觉得呼吸都窒息了。 到是大丫，很是坚强的保证。 “爷，奶，就算小叔再怎么混蛋，往后我长大了也会孝顺他。”前提是小叔要把我们三个养大。 家里人慌乱不堪，只觉得陈安在白日做梦。 当事人却是认真思索着，这事儿要怎么操作才好。 亲自去一碗一碗的卖豆腐，呵，他可没那么多时间。 最重要的，哪怕他和老陈头儿辛苦弄到市面上去售卖，万一再遇到恶霸啥的，说不定钱赚不到，反过来还得挨打白给人方子。 这种事儿别以为是开玩笑，通过原身的记忆，他还是了解了不少现在集市的状况。 所以呢，从弄出这玩艺儿后，他就一起在琢磨着，要怎么才能在短期内，把钱捞到手，解决家里俩个病号的药钱。 以及，家里人的基本肉饭钱。 最后，陈安想到了村里面的头号人物陈狗子的身上。 说起来，陈狗子可以说是村里面最让原身羡慕的男人了。 这人虽然没有多的兄弟，但是姐姐多啊。一溜儿七个姐姐，个个嫁的好。 身为家里唯一的继承人总舅子，他从出身起就是各种被人呵护宠爱的存在。 但就算这样，人陈狗子也没长歪，除了人长的横向发展，面丑了点，脾气暴躁了一些。 旁的，人还跟着大姐夫学会了杀猪宰羊，在集市里支了个肉摊子。 村里面的人，能天天吃上肉的人家，就只有他陈狗子了。 当然，这人也是爱欺负弱者的，原身没少被欺负。 可就是这样一个人，今天陈安却想到了他。 毕竟，能一口气拿出二十两银子的人，除了他也想不到旁人了。 当然，上赶子不是买卖。 他也没想着直接找上门，毕竟，狗屎还是得抢着吃才能香。 转身，他慢慢吞吞儿的去了三耳朵的家里，许诺明天给他五个铜钱，一会儿在他出现在陈狗子不远处时，一定要大声把他示意的话吼出来…… 虽然并不太清楚，这陈安是不是睡觉睡懵了，才会许下这样五个铜钱的生意，更不明白，为啥只是吼几句话，便可以赚到钱。 反正三耳朵美滋滋儿应下。 瞄着陈安到了陈狗子院外面，而陈狗子还在忙活着砍肉的时候，他就很巧不巧的出现了。 “陈安，明哥儿，你赶紧去，黄地主让我捎信来，说你要跟他谈的大买卖他答应了，四十两也给你准备好了……” 陈安却是慌乱的赶紧打断对方的话。 “我晓得了，我的个祖宗啊，你可别再说了。我这就去他家。” 然后，跑了两步，又似乎觉得不对，一边儿回头，一边儿懊恼唾弃自己。 “哎呀，这大买卖，我得把东西提过去啊，就这么空手去肯定不行……” 陈狗子砍肉的动作停了，他瞪着大眼睛暗自嘀咕。 “找黄地主……大买卖，这黄地主可是我们附近出了名的聪明人，有脑子的很。 要不是这样，他也不能成为咱这一块的地主老爷了。 跟陈安谈大买卖，陈安能有啥买卖，还一口气有四十两？不行，要真的有这么赚钱，凭啥让黄地主挣钱？” 这样一想，他脸上横肉一抖，手里面的杀猪刀一拎。 大买卖啊，让他听到了，绝对不能错过。 …… 第5章 二十二两 陈狗子拎着刀子，就搁树后面瞄着呢。 瞅准陈安提着个啥东西过来了，他蹬的跳出去。 不出所料，陈安吓的一愣再腿一软，那怂样儿看的陈狗子眼里全是鄙视。 就这样的软蛋，还想做大生意，他有点不确定了。 虽然这样想，但他还是用刀尖儿挑开陈安手里的东西。 在瞅到里面那盆绿乎乎，晃悠悠，滑溜溜的东西时，很是愣了一下。 “这啥玩意儿？” 陈安赶紧摇头。“没，没啥玩艺儿，像头巴脑的东西，也不好吃，哥你也甭瞅了。” 说着他抖着手要把东西抢走，但是，陈狗子却是拿刀压住这一盆东西。 “这玩意儿……吃的？” 虽然没尝过，不过，瞅着好像怪好吃的样子。他直接动手抠起一块就往嘴里面塞。 原本以为的美味并没有，有的，只是…… 也不晓得是个啥味儿，反正，有点绿呼呼青草味儿，还有一点滑溜溜，挺入口的样子，旁的，真它娘的不如别的。 “就这玩意儿，还大生意，呸，我当是个啥大生意呢？” “对对对，这可不是大生意，这就是狗屁玩意儿，也就是我们这乡下巴脑的人糊弄来吃的。 嘿嘿嘿嘿，哥啊，我就不耽搁你生意了。” 本来对这玩意儿都没兴趣了，可是，今天这软蛋一再的要打发自己走，生性多疑的陈狗子，反倒是一把拽住他一脸凶相。 “说，这东西到底是个啥，这就是你要去谈的生意？不老实交待，老子今天白刀子进，红刀子出。” 似乎是被吓坏了，陈安腿软的交待了这东西。 “哥，哥，你别杀我，别杀啊。我这东西吧，还得熬了糖汁儿，浇在上面才好吃。 就这样吃，当然就味道一般了。 哥，你放过我，我这东西，那黄地主看上了。 说要给我四十两银子买走我方子呢。 我不想卖，毕竟这方子我可以传儿孙的啊。 但是，黄家家大势大的，小弟我得罪不起呀……” 陈狗子当然不相信，当下就提溜着陈安往家里去。 让婆娘熬了糖水来，把这东西浇在那绿呼呼的东西上面，再搅拌搅拌往嘴里面送…… “咦，还真是怪好吃的。娘西皮，这东西……” 陈狗子眼睛转了转，并没有再说下去了。 而是直接瞪着陈安。“把你这方子卖给我，我给你五两银子。” “哥，做人可不是你这样的，人黄地主四十两都跟我谈好了。 你还是省着这五两银子给嫂子花用吧，哥我求你哟……” 但是，他越是这样，陈狗子就越想得到这方子。 他不是没想过要明抢，不过，若真的这样抢了，只怕他名声也坏了。 毕竟，现在做着肉铺营生，他要是名声太坏，以后收不到猪就麻烦了。 这样一想，他就出了个十两。 “三十九两，不能再少了……” “十五两……” “哥，真的不能再少啊，我也说个心理价，三十五两，真不能再少了哇，实在不行，我去找黄地主，真的……” “妹的，二十二两！” …… 最终，陈狗子肉疼的拿出了二十二两，换来了他婆娘跟着陈安去学做这啥爽心爽肺。 “死婆娘，要是不学会了回来，看老子不把你弄死。” 他家柔弱的媳妇儿缩着肩膀，满脸是泪的跟着陈安去学习。 不远处，三耳朵瞪着这一幕，使劲揉了好几回眼睛，没错，陈安手里面捧的绝对是银子。 二十二两啊，就陈狗子那出了名的抠索劲，居然会花了二十二两，只为了买那一盆不知名的东西？ 一时间，三耳朵整个人都酸了。 家里，苏玉叶怎么也躺不住。 老陈头儿今天也磨蹭着没出去，从小儿子回家端盆子以后，他就更不想出门了。 这会儿假装磨刀，就眼瞅着大路上。 大丫今天也在家附近割猪草，头一个看见小叔回来了，她赶紧跑出去。 “小叔，小叔，你回来了……咦，八婶娘你也来了呢？” 陈狗子媳妇红着眼睛点点头，却也没多的话。 这个女人就是这样，典型的出嫁从夫，在家从夫的类型。 平时陈狗子怎么折腾，那也是除了哭没别的招儿的人。 苏玉叶这会儿也躺不住，索性就蹦着出门。 “狗子媳妇儿，你来我们家？” “哦，我当家的让我来学那啥爽心爽肺。” 说完，她就局促站在那儿，陈安则把银子放到老太太手里面。 “娘，咱们家的方子陈八哥收了，我这就去教嫂子做豆腐去。” 苏玉叶点着头，急切搂过银锭儿，看着这大小的银块儿。 她和早就凑过来的老陈头一起张大了嘴。 大丫则是兴奋的悄悄握了握拳头，太好了，小叔说换银子就换来了。这么多，应该是有二十两了。 好在，这一家子还晓得不能当着外人吼出声来。尤其是苏玉叶，看儿子面上一副不甘愿的样子，瞬间也配合起来。 她拉着狗子媳妇儿。 “唉，这东西，我们家原是想要留给明哥儿几个的，不过现在，给你们家就给了吧……” 狗子媳妇不安的很，她啥也不知道，只知道要是学不会就得挨打。 好不容易把人送走，狗子媳妇儿端着一盆黑绿黑绿的东西回家，并且亲自去摘桑叶，又在陈狗子面前演示一遍后，陈狗子炸了。 “就这……就这样的玩艺儿，他陈安居然收了我二十二两…… 他娘的还敢写了契给我……老子不服，居然敢从我手里面弄钱了……” 陈家，苏玉叶又数了一遍小碎银块儿后，脸上还是掩不去的笑容。 虽然这是小儿子留下的仅有的几块小碎银锭，约莫二两左右，但是，老太太还是数了好几遍。 “我家明哥儿啊，真的能挣钱了呢，往后，谁敢再说我家明哥儿是吃闲饭的，老娘跟他们拼命。” 到是老陈头，从最开始的兴奋过后，这会儿却是慌着呢。 “老婆子啊，那陈狗子可不是个好惹的，你说，他会不会在知道这东西不值钱后，又跑来抢走咱家钱啊？” 毕竟，就一点桑叶和草木灰……哪能值当二十二两银子呐！ …… 第6章 状元巷 陈狗子气愤难平，在这村里面，他是出了名的头号混人。 现在还有人敢在他头上动土，这完全就是挑衅了他霸主的地位呀。 只是，他才跨出门，软弱媳妇就哭唧唧地说陈安进城去了，恐怕得过两天才能回来。 “呸，个死人，老子看你跑到哪去，二天，这两天多给老子做豆腐，不把本钱找回来，就等着老子收拾你个死婆娘吧！” 陈狗子也很清楚，这会儿打上陈家，只怕也捞不了好了。 还有，这事儿他还真不太好说出去，要是别人知道，他精明一世，最后被人这么哄了钱财去……哪还能有脸！ “死安崽，老子就不信了，吃了我的还能不吐出来，这世上还没有人敢吃哥哥我的钱，到时候把你打成胖崽。” 陈家，苏玉叶担心了好半天，并没有看到陈狗子打闹上门，她一颗心也就落了下来。 转身，看还有些不安的老头子，便得瑟的喝斥。 “瞅你们这没见过世面的样儿，老娘好歹还是这村里面出了名的泼妇呢。 咋的，就兴他狗子闹腾，就不准老娘我反闹腾了。再怎么的，我也是从小打架长大的老阿婆。” 这一提，老陈头就笑弯了眼。“是是，老婆子你可是咱村头一号的泼妇呢，招惹谁也不能招惹你呀。老婆子，咱家可得亏有你撑着呢，要不然，我小老头儿早就被人欺负死去哟……” 大丫端着脸，对爷爷奶奶这没脸没皮的场景，看麻了。 此时，小姑娘的眉紧皱着在想，小叔怎么会教会八婶子后，便急急跑进城去了呢？ “爷，奶，我叔把那么多钱拿到城里面去了，会不会去赌啊？ 我听说隔壁村的大牛叔，因为赌，把家里的地都典了呢。” 话落，苏玉叶和老陈头就惊恐失色。过了好半晌，苏玉叶才一声吼。 “死老头子，明知道你儿子不靠谱，他急急的要进城的时候，你咋就不拦着点儿啊？ 要是好不容易弄的钱没了，我，我们家还会得罪陈狗子这王八蛋呀…… 这样一来，那真是没活头呢。” 老陈头缩着脑袋，恨不得原地消失。 不提家里人的各种担忧，却说，不靠谱的陈安这会儿正站在一间刻了书箱的石碑门前溜达呢。 从拿到钱以后，他就知道，自己必须要早一点把钱花出去。 要不然，等到陈狗子反应过来，只怕那钱还保不住。 当然，来花钱不说，他还想要来碰一下运气。 此时，他就站在这一条据说是城里面还算有名，也算是本地有头有面的人才能居住的街道。 看着这一家一家的宽敞院落，羡慕也是真羡慕。 不过，最让他羡慕的，还是这家门前，居然摆放着一个书箱，还有一个状元石碑。 也就是说，这一户人家，不光是出了秀才，还有状元。在这城里面，那真算的上是大户人家了。 “我都说了应该早一点去，去晚了就买不着好肉了你偏不相信。现在好了，家里要来客，连个像样的肉菜都弄不出来。” “爷爷，我错了。可我当时就想把那道题解出来么，好在，我也有跟胡屠夫说了，他一会儿应该能提好肉过来。” “呸，等到他提过来，都得晚食了。谁家客人会等到晚食才走！” 听着这身后俩人的吵闹声，陈安转身饶有兴致的看向他们。 老头正气的慌呢，一瞅他这笑模样儿气就更深了。 “我说你这年轻人，搁我家门口站着干嘛呢？别挡着我们进门。” “我能做菜，就算是没有肉，也能做出比肉还更好吃的菜。” 余叔同听的一喜，立马换上一副笑脸子。 “小伙子你哪里人？这是来走亲，还是窜门儿来的？” “小的是来走亲，正好散步到此处，听到老伯你的急事儿，若是老伯不嫌弃，可以让小子一试，定为你们做上几道不错的菜色。” 可能是事关面子，所以老头都没详细问他啥人，便邀请人进门去了。 到是孙子余枫间接问了同和句。在听说他家跟城南的陈五姑家里是亲戚后，所有的疑虑全打消了。 看着小伙子信任的脸，陈安感叹这古代人啊，还是朴实人居多。 “咦！不对啊，我说后生呀，你可是男人，咱们说的男人不下厨，难不成你……你是厨子？可瞧你这打头，又有点象是读书人呐？” “老伯，我虽然是男人，也确实是在读书，但却有颗向往美食的心灵，就因为这样，所以我一边读书，一边研究了不少好吃的。一会儿我做出来你老先试试！” 老头虽然还是疑虑重重，可他人生一大爱好就是图吃。 是以听他这样一解释，到是没再多想了。毕竟，事情都这样了，这会儿也只能权当一试。 陈安进了灶间儿，还好，这家有一个大铁 锅，虽然没有锅铲，但他找了个木板子洗干净，勉强也能当锅铲。 嗯，没错，今天他要做的，当然就是炒菜这些。 这一家羊肉没买着，但有咸肉还有边头边角的，以及，一些看着就不太好的猪下水。 令陈安意外的是，下水里面，不仅仅有猪肝，还有猪心猪腰子和肚子。 在余家人眼里，这些东西都是不入流的东西，可在他眼里，这就是极好的食物啊。 更重要的，因为这一次是有准备的进城，所以他身上还揣着好几包磨成了细粉的佐料。 …… 屋外，余叔同一边等着老友们的到来，一边焦灼不安的看着灶间方向。 余枫则是敏感的闻到一丝咸香肉味儿，以及，一丝很香很香的味道后，眼睛雪亮。 “爷，爷爷……我去把爹也叫回来吧，爹当师爷也很辛苦的。” 余家的大儿子余元城，正是衙门的师爷。 平时都是衙门里跟县太爷一块儿吃，今天么，老爷子闻着这股香味儿，却是笑眯着眼多嘱咐了一句。 “行行，还是我孙子想的周全。那就把三爷也一并请来。我闻着吧，这香味儿扎实，肯定好吃。” 听到三爷的称号，余枫愣了一下，颇有些犹豫。“爷爷，咱叫三爷合适么？” “合适，合适的很，这么好的机会可不能浪费了。你在路上要是看见啥食物材料，有的也尽量搬回来。” 陈安也没想到，他只是进城来碰运气的，却一碰，就碰到了余师爷家。 虽然在灶屋时当煮夫近一个半时辰，但是，菜色也是极为丰富的。 余家的客人们在进院子后，便被这院里霸道的菜香吸引，一个个口水分泌加速，全都眼巴巴瞧着灶屋的方向。 哪怕是老爷子特意邀请来的秦三爷，这会儿也无心和余老爷子说话，就眼巴巴瞧着灶屋的方向…… …… 第7章 称兄道弟 “开饭了，开饭了。安小哥儿，你也来，到老头子身边来。” 陈安并没有推辞，这么好的结交机会，当然得珍惜。 因着余叔同的邀请，秦三爷倒是好奇扫了他几眼。 余叔同考虑着对方的身份，只是略介绍让叫三爷，旁的，倒是没多说。 可就算这样，陈安哪还看不出来，这屋里面，整个的就是这位秦三爷最大。 就算知道，也不可能傻傻说破啊。 “来来，各位尝尝我做的菜。 这是韭菜炒咸肉，萝卜一定要蘸这个佐料。 蒜苗炒肉丝味儿可香呢。这个香酥怪味花生更是佐酒的好物。 当然，这些麻辣肚丝也切不可错过。” 他这一介绍，可算让在桌的人都释疑了。 实在是，他们平时也吃菜，但却是炖煮居多。如今天这切成薄薄的片儿，还有细丝儿炒…… 嗯，菜还能炒啊？ 余枫人小，有啥问题就直接问了。 “这菜，是炒的？不是蒸和煮炖的？ 还有这个，我怎么瞅着象是肚子？这些东西我还打算一锅炖的，没想到还可以单独做成菜啊。 这，难不成是猪肝？……” 余枫觉得满桌的菜，他居然只能大致的去蒙着猜。 明明，那四五个菜，他们都是一锅乱炖。还寻思着要是实在没菜才上的。 现在倒好，愣是被安大哥弄成了色香味美的各色菜。 “对，我觉得偶尔也得换一下口味。 各位，可别光看着不动啊。这个花生米，我可得强烈推荐。就为了这怪味豆儿，我可耗费了不少时间。” 听他说的这么好，秦三爷瞄向了这所谓的花生米。 讲真话，他也不是没吃过花生米儿，那玩意儿，平时大家都是煮了，或者是生剥开吃。 如今天这样表面上混了一层的壶，看着颜色古怪的很的花生，他还真就没吃过。 花生才挑近了，便闻着一股呛人的味道。 有些犹豫，但是，还是送进了嘴里，这一咬，好脆，好酥，有点甜，有点辣，还有点……反正，怪香的。 余叔同看他眼睛一亮，都顾不上仪态的又开动了。 当下，也跟着赶紧动了起来。这一尝，也是更加雪亮。 余枫头一筷子夹的是蒜苗肉，这味道太霸道了，就在他面前，光是闻着这味儿都受不住。 好不容易县太爷动筷子了，他可不得赶紧尝么。 这一尝，也是激动的就差没流泪了。亏的他以前还觉得，自己家的伙食算是不错了。 然而，在尝了陈安做的这一顿饭菜后，他觉得，以前吃的哪里是菜，那就是狗屎吧。这，这才味蕾的最佳打开方式呢。 一时间，因为太美味，又太香脆，大座的人，包括陈安，居然没一个讲话的，平时的仪态啥的，更是被抛到了脑后。 吃到后面，余叔同和秦三爷，俩人都挟着最后一片咸肉不撒手。 三爷平时也不至于为了口腹之欲如此没品，然而，今天他不让了。 还是余叔同，虽然怪不想撒手的，但迫于县太爷的威严，最终慢慢松开了筷子。 心满意足的把最后一片肉塞嘴里，秦三爷看陈安可是顺眼多了。 “兄弟做的不错，以后没事可以到县衙门来找我，咱们一见如故，往后可以多交流。” 陈安听到去衙门找他，心里激动的不行。但是，面上却也只是憨笑。 “好说好说，各位，要是喜欢，我一会儿还可以做一点这怪味豆儿。不过要耗费点时间。” “哈哈哈哈，兄弟，我认了你这兄弟了。 那怪味花生豆儿哥哥最爱了，你一会儿可得多做一些。时间久点不打紧，我等的起。” 余叔同和他那群好友，更是满脸谄媚的笑。 “对啊，对啊，兄弟，你尽管做，我们多少时间都等的起的。” 看着这一群说到怪味花生豆，又要流口水的大汉老头儿们，陈安心思微动。 看来，这怪味花生豆儿，还得找个人手专门做起来。 要不然，光是他一个人做这东西，怕是读不成书，直接上岗当厨子得了。 “各位喜欢这东西，也是安的荣幸，不过，这个配方是我亲戚的配方，我回头跟他们说一声，让他做好了给几位捎来。” 众人虽然听他这意思，今天不会做了，但想着只略等等便能有，到也不再纠缠着。 “元城啊，你这兄弟是个能耐人，其实我们衙门的厨子，似乎年纪也不小了呢。” 陈安听的心一颤，这是要自己去衙门当厨子，他穿越来可不要为了当厨子去的。所以，这种事情必须要扼杀在摇篮中呢。 “对对对，是应该换了。陈兄弟，我们衙门的厨子还是很不错……” 陈安继续憨笑着。“哦，我也就会这一手，不过，我有个姐姐，做菜的手艺到是极好呢。 这些个怪味花生豆，还有炒咸肉啥的，都是我姐姐学会了教我的……” 一般说来，妇人做菜的手艺，必定要比男子略好一些。 是以，秦三爷在听说他姐姐厉害后，到也打消了让他当厨子的想法。 就丢了个眼神给余元城后，便提前散场去办自己的差事。毕竟，一个县太爷事情还是很多的。 别看陈安前世只是个美食博主，部门管理者，兼职过很多职业，尤其擅长做菜，更是爱宅在家研究。 但是，与人打交道什么的还是不在话下。 饭后一个时辰的功夫，和余元城聊的极欢快。 就因为这样，所以在陈安提出邀请余元城跟他一块儿去拿怪味豆时，这人居然略一沉吟便答应了。 有余元城要一块儿去乡下，那当然就不用再走路。当下，余元城就把家里的牛车牵出来，就这么坐着牛车往村里去。 陈狗子今天看啥都不顺眼，只要想到自己用二十二两银子，只弄来那么个破方子，他就气的看啥都想打。 这不，才把婆娘孩子，还有老头老太太捶了一顿，便听到有人在大声吆喝。 “哎呀不得了喂，居然有牛车到了我们大路口子。啧啧，咱们这破旮旯地儿，怎么还有牛车来啊？” 他们这村子，就算是牛车，也只能到大路口子的地儿。平时就算是他，也只能用独轮车把肉拖去市场。 牛车能来这村里面，还是头几年，柳家那回门的媳妇儿坐过。 因着牛车的名气，陈狗子也跟着村里人往大路口子去。 他到要看看，是哪个王八蛋能坐着牛车回村里面。最好不要是陈安，要不然有他好看。 就这么想着，等到陈安从牛车下来，陈狗子一声厉吼。 “好你个陈安，老子今天要把你打的满地找牙……” ……