《大唐之盛世大柱国》 第1章 淡然生活中的清欢逸致 长安城东市正值交易高峰，人群络绎不绝，繁华喧嚣，而在街角一所不起眼的小餐馆，却显得格外寂寥，门前冷落，路人皆是行色匆匆，无人问津。 “不可能吧……普天之下，莫非人性皆有追求小利之时，怎会我大唐百姓尽皆超凡入圣，脱离世俗红尘？” 何乐为 倚靠在门边，心中万分困扰，身旁立着一块墨迹犹新的广告板，上面歪斜地书写着：“新开业大酬宾，全场五折优惠，消费满百文赠十文，消费满二百文赠三十文……” 尽管宣传方式略显突兀，但何乐为 自信这等营销策略应能引诱那些挥金如土的大唐豪客纷至沓来。 忆及往昔，他也曾是一名怀揣诗意与远方的历史学精英，无奈人至中年生活琐碎，只剩眼前的苟且，婚后育子后，他先是辞去教职投身商海，结果铩羽而归，而后境况每况愈下，为了撑起家庭，除了搬砖砌瓦，无所不做。 最终，他在过度操劳中猝逝，却意外穿越到了贞观年间一个与他同名同姓的何乐为身上。 完全融入这份记忆后，他对周围环境已然了如指掌，不久前离世的父亲给他留下这座小店，以及一名未来将成为他妻子的小丫鬟。 按理说，这样的生活也算有所依托，至少夜晚有人相伴取暖，然而面对这位名叫“小菲菲”的小丫鬟，何乐为竟无法兴起丝毫非分之想。 这名被何乐为唤作“小菲菲”的丫鬟是位昆仑女奴，尽管五官秀丽，身段曼妙，但肤色过于黝黑，倘若她时常展露笑容，在熄灯后或许还能瞧见一口皓齿，遗憾的是她终日愁眉不展，未曾笑过一次。 此外，小菲菲拥有种族特技“泰拳警示”，在一个伸手不见五指的夜晚，何乐为因寂寞难耐，试图做出禽兽般的举动，潜入她的小屋，随后捂着疼痛难忍的部位狼狈逃出，再也不敢在小菲菲面前展现那“坏叔叔的甜蜜诱惑”。 “小菲菲，你过来一下。” 何乐为站起身来，招呼小菲菲靠近，习惯性地把手搭在她的肩头，刹那间，咔嚓一声，他的尾指几乎被小菲菲折断。 “小菲菲，照你看，如果是普通食客路过此地，看到这样的情景，心里首先会想到什么？” 小菲菲面无表情地回应两个字：“黑店。” 何乐为：“……” 虽然这话听起来刺耳，但小菲菲从不说谎，何乐为也意识到自己可能太过超前，大唐的民众一时难以接受，急于求成果然容易自讨苦吃。 “还有其他的吗？”人需善于接受批评，唯有认识到不足，发扬优点，克服缺点，方能不断进步，毕竟谦逊使人进步嘛。眼下，他的目标仅剩二字——赚钱！ “字迹太拙劣……” “你的笑容让人想起人口贩子……” “停！”何乐为 当机立断，接纳指责并不能促使他提升，毕竟他是个内心敏感的男子。 “症结究竟在哪里？”何乐为 不由自主地沉浸于思索之中。 玩笑之余，何乐为 明确认为问题并非源于招牌，毕竟其他商家同样各显神通地打广告，他们不惜重金请名人雅士为其挥毫泼墨，甚至有人将店面两壁粉刷一新，邀请顾客即兴题诗留念。 为了重振旗鼓，何乐为 已倾尽所有资产，再寻名家赐字已然无法实现，而自身的书法水平也实在难以示人。 既然外表装点无法匹敌他人，那就从内在品质着手。若在菜品装饰上稍逊一筹，那就必须在料理本质上下足工夫。 然而，何乐为 所擅长的不过是烹饪一些市面上未曾见过的现代家常菜肴，且受限于诸多尚未出现的食材，即便是技艺超群也难免束手束脚，在菜肴的竞争中恐怕难以占据明显优势。 “终究是我将道路走得过于狭窄了！”何乐为 猛地拍了一下额头，情绪激昂地扯下招牌，疾步奔回屋内，不多时便拿出一张新撰写的招牌重新张贴起来。 “清澈洛水汇入淮河，雪花般奶沫漂浮在午后的茶盏中。” “初春野蔬盛满盘中，人间至美滋味便是清淡欢愉。” 尽管在菜品的外观和实质上都难以匹敌，但书法的美观关乎颜面，内容才是其真实的核心！ 这半首词借鉴了着名美食家苏轼的佳句，描绘的是小酌浅尝、粗茶淡饭的生活情趣，恰好与何乐为 这间小店朴实无华、并无独特优势的现状相符。 即便平民百姓用餐只为果腹，而小资白领追求的则是心情意境，富贵人家所享受的则是品位格调。 仅凭“人间有味是清欢”这一句，何乐为 便坚信必有慧眼识珠的“冤大头”，啊，不，是心意相通的知音。 小菲菲或许未能理解汉字的含义，此刻显得有些懵懂。 “如何？小菲菲，是否被你家郎君的才情惊艳到步伐凌乱？哎呀，说错了，应该是佩服得五体投地吧？” 小菲菲嗤之以鼻：“浪费纸张。” “夏虫岂能语冰，小菲菲啊，你的文化底蕴还需加强，不过也无需急于一时，待到夜晚，郎君自会前往你房中与你深度交流。”何乐为 挺胸阔步走入店内，静候客人们的光临。 遗憾的是，食客们依旧熟视无睹，有的人甚至……甚至感到震惊不已，鄙夷地啐了一口唾沫后离去。 眼看饭点已过，何乐为 只得起身将招牌收回店内。 不料刚放下招牌，外面却骤然喧闹起来，一群书生谈笑风生地走了进来！ “先生，有客人到了，先上些茶粥垫垫肚子，把店里最好的美食都呈上。” 何乐为 心中欢喜，这批客人皆身穿襕衫，乃是国子监的监生，那可是实实在在的权贵子弟，而且他们品味挑剔，一旦觉得满意还会引来新的客人，甚至主动帮忙四处推广！ “来也来也，各位稍候片刻，片刻即成！”何乐为一边应答，一边巧妙地转动广告牌，确保四周的士子们无论从哪个角度都能一览无遗。 然而就在这一转身之际，何乐为却被喝止了。 “且慢行动！” “终于是遇到懂行的人了吗？”何乐为内心暗喜，表面上却强装淡定：“阁下有何指教？” “这字出自何处？” “惭愧，乃是鄙人拙笔所书，颇为羞涩，让各位见笑了……” “你写的？” 众人面面相觑，随后竟爆发出一阵哄堂大笑！ 起初，何乐为以“憨实”笑容应对，但很快察觉到异样，他们的笑声中满溢出轻蔑与嘲笑之意！ “老兄，不是每间店铺都需要招牌的，真不行的话，还是别挂了吧，不仅吸引不到生意，反而有失颜面，哈哈，抱歉，我们真是看笑话了……” “没错，旁边那家可是挂着虞世南虞秘监的墨宝，而东市北侧那家则是欧阳询欧阳率更的亲笔。” “市署旁边的那家更是请了齐遂良齐大师题词，那才叫真正的门面，不是随便什么人都能写招牌的。为了你的生意长远考虑，还是赶紧把它收起来吧，哈哈！” “对啊，这么难看的字，既丢脸又败兴，连饭都不想吃了……” 面对这一番冷嘲热讽，何乐为心中自然不悦，但开店做生意，该忍的时候必须忍耐，何乐为强笑着解释道：“字固然重要，但这内容……” “字这么难看，谁还有心情去看内容？” “我们也是看你经营小店不易，还是收起来吧，以后有钱了，请个书法名家为你题字。如果我们免费用餐，我们也乐意帮你写，哈哈！” 何乐为的辩驳被堵了回去，心里憋着一团火，但他明白，做生意嘛，脸面又能值几个钱？ “各位说得有理，这就收起来，不再影响各位雅兴。” 正当他打算把广告牌搬回之时，人群中突然有人起身，带着挑衅意味道：“这么难看的东西，还收它干嘛，直接撕了算了！” “这家小店店主也是个软骨头，一点骨气都没有，还开什么店铺？” “哈哈哈！” “来来来，我们帮你撕了，以后规规矩矩做生意，别再整这些花哨玩意儿了！” 纵然是佛也有三分火气，不让收你们说碍眼，要收你们又说没骨气，好坏都被你们说了，老子哪能咽下这口气！ 第2章 要么道歉，要么关门大吉 “客官稍安勿躁，虎毒尚不食子，这字虽不佳，却是我亲手所书，留或撕，我自己还能做主。诸位若读书乏闷，自可寻找乐趣，我这里是供人用餐的店铺，并非娱乐场所，不必在此寻我开心。” “哎呀哎呀，生气了，他生气了，哈哈哈！” “我们均出身于国子监，不容许凡夫俗子玷污学问之雅，若你要学习，自行在房内研习即可，不必在此献丑惹人耻笑。” “嘿嘿嘿，撕了撕了！” 在随从的鼓动下，那名士子立刻走上前，抓向广告牌准备动手，何乐为见状亦怒不可遏，立即抓住他的手腕。 “要想吃好饭就安分守己，若要捣乱就给我滚远点！” “你竟敢对监生动手？好大的狗胆，区区一个奴仆！” “是谁给你的胆量！” “我们眼前尽是颜师古、李延寿等大师的流传千古之作，你这种涂鸦之作撕了又有何妨！” “开门做生意，却如此对待顾客，这样的店铺不如早点关门大吉！” 国子监汇聚的皆是权贵子弟，是国家培养精英的重地，如同现代的“顶级学府”，未来注定身居高位，自然地位超然。 然而何乐为心中明白，一味忍让只会纵容他们愈发嚣张。尽管商业之道以和为贵，但他也不能无原则地忍受他人的侮辱。 “诸位都是有地位、有学问之人，如此行为非但损我不已，更是自损形象，请诸位珍惜自己的颜面。” “颜面？你这个低贱的奴仆也配谈论颜面？” “别说一幅字画，即便是你的店铺，只要我们愿意，随时可以夷为平地！” 这些人似乎在求学时积攒了许多怨气，或许是受过先生的严惩，此刻哪能听进去何乐为的劝阻。 何乐为的好言相劝反而激起了他们的愤怒，看到何乐为护着广告牌，他们开始摔砸餐具，四散胡闹！ “小菲菲，把他们都赶出去！” 何乐为也被彻底激怒，而小菲菲这位昆仑奴身怀武艺，闻声抄起一根火棍便挥舞开来。 这些人根本抵挡不住，纷纷被打出门外，嘴上却不服输地嚷嚷： “好哇，好得很，这个下贱的店主竟敢动手打监生，大伙儿都瞧瞧，这家店铺竟然殴打顾客！” 他们因穿戴惹眼，几声呼喊加上店铺内的混乱场景，迅速引来四周人群的围观。 这简直是典型的恶人先告状！ 何乐为站在门口，一面承受着他们的舆论攻击，一面还要接受围观者的指指点点，原本就已经门庭冷落的店铺，今后恐怕更难以维持经营了。 然而双方的身份差距实在悬殊，他们作为监生拥有话语优势，脸上又带着小菲菲火棍留下的道道红印，何乐为再怎么辩解也是无力回天。 “小菲菲，看来今天我们得暂时歇业了……”何乐为无奈万分，然而那些监生怎会轻易罢休，再次涌上前来阻止关门。 小菲菲也是一腔怒火，举起棍子再度一阵猛击，场面瞬间失控。 “好你个不知天高地厚的奴才，竟敢欺负客人，若今日不让你关门，老子名字倒着写！” 一位书生撂下狠话后疾步离去，不久便带领数名差役返回现场。 何乐为 看到此景，不禁紧锁眉头。 这位书生竟然请来了市署的署丞大人！ 市署及平准署负责朝廷商贸事务，其中一项职能类似后世的市场监管，如若长安城内的商贩出现短斤少两、欺诈顾客，或是服务恶劣等情况，百姓均可向其举报投诉。 署丞虽仅为微末小吏，但职位中的潜在利益丰厚无比。眼前这位何署丞可是花费重金疏通关系才得以填补此空缺，怎敢轻易招惹那些背景深厚的书生？ “李记家的小家伙？”何署丞见到何乐为 ，内心亦有几分同情之意，毕竟何乐为 的父亲刚刚去世未久，而何乐为 自己也曾一度心智受创，现在才刚恢复过来，怎会无端招惹上这群嚣张跋扈的书生子弟呢？ “何乐为 ，休得胡闹！开店经营，顾客至上，须知和气生财的道理，还需要本官来教你不成？还不赶紧向客人赔罪道歉！” “别人都是小心翼翼，生怕得罪了贵客，恨不得将客人当作祖宗般侍奉，你倒好，竟敢动手殴打客人！要么道歉，要么本官就下令查封你的店铺！” 世人常言，要做硬骨头就不能做生意，但何乐为 并不认同这一套。他虽始终保持良好的服务态度，却无法忍受那些倚仗“顾客即是上帝”便恣意妄为，凌驾他人之上的行为。尤其这次，这群人的问题并非针对店里的菜品或服务，根源在于他们自视甚高，认为像何乐为 这样的人不配书写，写出的字迹让他们觉得丢脸，故而肆意撕毁。对此，何乐为 决不妥协。 何乐为 不想将问题上升至阶级矛盾的高度，他并未如此高尚，他只是不愿受这份窝囊气！ “何署丞您就不打算先听听事情原委吗？难道做生意的人就没有资格讲道理了吗？”何乐为 反问。 何署丞冷哼一声：“天真！跟客人讲道理？那你干脆去书院找夫子讲道理好了，还开什么店铺！” 何乐为 笑了一声，指向那帮书生：“他们不仅出身于书院，更是国子监的学生，本应是最懂得讲道理的人，如今却蛮横无理。真是可笑至极！” 此言一出，何署丞顿时面红耳赤，未曾想到自己竟然掉入了陷阱之中。他瞥向那群书生，只见他们面色铁青，周围围观的群众却爆发出笑声，甚至有人为何乐为 鼓掌喝彩。 每一个人都有自己的艰难之处，这些商人长久以来都忍气吞声，尤其是面对这些仗势欺人、时常赖账、霸占酒席的纨绔子弟，大家只能心中愤怒却不敢言语。如今看到何乐为 挺身而出，众人自然感到痛快淋漓。 “何乐为 ，你好大的胆子！本官亲眼所见，分明是你与这女子冒犯并伤害了客人，如今不但不知悔改，还在此大放厥词，既然如此，赔礼道歉已不必，来人，立刻查封他的店铺！” 何署丞原计划为何乐为 开辟一条出路，若其肯放下身段，诚心致歉，他也不会逼迫至此，无奈何乐为 口齿犀利，令其颜面尽失，日后再如何维持东市秩序，必先立威示众！ 甫入新时代，何乐为 已整装待发，却未料首日便遭遇这般困境，心中快速思索应对之策。 第3章 铮铮傲骨 自父亲离世后，除却贴身侍女小菲菲，何乐为 再无他人可依赖。此刻，他深深明白，能够依托的唯有这些小店主们。 “诸位同僚，难道有何规条定做生意就得忍辱负重，就得屈居人下吗？” “我们凭技艺求生存，公平交易，为何要忍受这种欺凌与压榨？” “人虽不应有傲慢之气，却不可丧失傲骨，今日，我何乐为 愿为诸位同僚振臂一呼，何署丞，你不妨来看看我何乐为 的铮铮铁骨到底有多少斤两！” 何乐为 显现出视死如归的架势，本以为此举能触动那些小店主的心弦，让他们感激涕零，然而环顾四周，只见他们表情木然，甚至带着几分困惑。 何乐为 心中顿时凉了半截，意识到自己过于急躁，这次恐怕踢到了铁板。 古代社会等级森严，士农工商军匠皂，人们从出生便被划定了尊卑上下。尽管历史上也曾有过“王侯将相宁有种乎”的呐喊，但根深蒂固的阶级观念已深入人心，那是统治阶层的精神枷锁，岂是他一时热血所能轻易改变的。 “小小年纪就想做英雄，还敢散布煽动言论，来人，查封店铺！” 何署丞原本还想放过何乐为 ，此刻却无法再忍，何乐为 居然煽动其他店主，这无疑动摇了他的统治基础，日后还有谁会听从他的署丞命令？ “这回怕是要栽跟头了！”何乐为 心中暗叫不妙，就在这紧要关头，人群中忽然传来一声赞许，虽然音量不高，却蕴含着一种难以名状的威严。 “好一个‘人不可无傲骨’，好一番铁骨铮铮的豪情壮志，想不到这小小的东市，竟孕育出如此男儿！” “是谁胆敢在此妄议是非？”何署丞怒火中烧，闻此言立即转过身去，刹那间，脸色苍白如纸，冷汗涔涔而下。 人群自动分开，发声之人缓步向前，看上去约摸四十岁上下，其中年长者身穿一件圆领襕衫，较年轻者则是一袭蓝色翻领短袍，尽管衣物样式朴素，但质地却异常考究。 走在前面那位圆领袍男子尽管衣着简约，但从他腰间的鱼符依稀可见其身份非同一般！ 何乐为 作为历史专业的高材生，自然知晓鱼符乃唐朝官员的身份象征，而且这位儒士佩戴的并非普通的铜鱼符，而是极为罕见的交鱼符。 交鱼符，是进出皇宫的凭证，又称巡鱼符、开闭鱼符。 “看来有救了，这是一位能在皇宫内自由行走的达官显贵！” 何乐为虽已推测出对方身份尊贵，却未料到眼前之人竟是未来声名赫赫的书法泰斗、唐朝宰相——齐遂良！正值不惑之年的齐遂良此刻在皇宫担任起居郎一职，负责详实记载大唐皇帝李老二的日常言行。 站在他身边那位稍微年轻两岁、身着残破袍服的中年人，正是一代雄主、当今圣上李世民，今日他微服私访，亲自来到长安街头关怀民众疾苦。 身为七品小吏的何署丞，尽管官阶不高，却是长安城里的一名官员，虽无机会参与朝会，但在节庆之时却有幸入宫参拜，因此一眼便认出了李世民和齐遂良，心中不禁惶恐至极。 齐遂良察觉何乐为的目光落在自己的鱼符上，遂不动声色地将其藏于身后。 何署丞正欲行礼之际，李世民已然按住他的肩头，轻松地将他扶起：“何署丞，你在这东市恪尽职守，的确不易。” 何署丞颤抖不已，连半个字都不敢说出。 然而，那些监生们则全然不同，他们虽出身权贵之家，却仅为监生，未曾入宫，对齐遂良仅闻名而未见其面，更无法辨识李世民的身份，于是开始大声喧哗起来。 “哪里来的老头儿，胆敢口出狂言，竟敢挑衅朝廷命官！” “可不是嘛，看他穿得挺像回事，只怕也是哪家的奴仆，居然替这个商人出头！” “这个人看上去有些面熟，衣饰华贵，气质非凡，我们是不是……” “怕他什么，在长安城里混的，哪个没有点背景？即便冒犯了又能怎样，自有家族长辈庇护，今日这口恶气，定要撒出来！” 何署丞听到这些话，几乎想要向这些监生下跪求饶，奈何李世民的眼神威而不怒，令他即使想提醒也难以启齿。 李世民并未与这些年轻人计较，反而向何乐为示意：“把那幅字拿过来我看一下。” 对于何乐为而言，这无疑是救命稻草，他迫不及待地将那幅字递上前去。 “人间有味是清欢？妙哉！清新脱俗，绝佳之作！” 李世民这一赞誉，让监生们颇感不满，因为在他们眼中，那幅字不过如粪土一般不堪。 “哪里来的农夫，也敢在我们读书人面前故作高雅！” “还清新脱俗呢，呸！” “没错，肯定没读过几天书，识得几个字就假装斯文！” “何署丞，这件事你到底管不管？你要不管，我们就去万年县衙门告状！” “何署丞？你若不管就算了，何必吓得瑟瑟发抖！” 原本李世民并不愿与这些年轻人一般见识，毕竟作为士子，有些骄傲自满可以理解。 然而现在看来，这些人的问题已不仅仅是骄傲，而是根深蒂固的劣性在作怪，日后必定会倚仗权势，欺压百姓。 想到这些人将来可能会步入仕途，成为他的臣子，李世民心中充满了深深的失望。 “登善，你如何看待此事？”李世民将手中的墨宝递至齐遂良眼前，后者略览一眼，坦诚回应：“字体实属拙劣，而诗意却堪称一流。” “登善？这字号为何如此熟悉……”附近一名靠近倾听的学子心生疑惑，然而一时之间却无法忆起，有人或许已有所忆，却又难以置信。 “既然字迹欠佳，那就由你重新书写一幅吧。” 李世民话音刚落，齐遂良即刻应承下来，拱手行礼：“遵命！” 何乐为在一旁观望着，自觉今日真是撞上了好运，仅凭这两位的非凡气质，他迅速示意身边的朝小菲菲：“菲菲，快去准备纸笔！” 齐遂良执起毛笔，饱满地浸润墨汁，甚至无需用纸，直接在何乐为店铺的白墙上挥洒自如，笔走龙蛇，力透纸背，雄健有力。 这群学子并非愚钝之辈，看到这一幕，心中不禁敬畏三分，大师全力以赴，整个人的气质焕然一新，令人震撼不已。 一挥而就，齐遂良掷下笔，从腰间的锦囊中取出一方印鉴，轻轻吹口气，郑重其事地盖上了钤印。 “齐……齐遂良！” “这……这是齐大师！这是齐大师的亲笔真迹！” “不止是真迹，还是真人现身啊！” 众学子瞠目结舌，惊愕不已。 第4章 食珍馐如熊掌，烹佳肴乃羊羹 齐遂良虽仅为六品起居郎，但他声名远播，身为书法界泰斗，且肩负记载帝王言行重任，可谓是皇室近臣，无人敢轻慢。 这些学子虽然傲气十足，但并不愚蠢，能让齐遂良如此恭敬对待的，显然绝非常人。即使未曾目睹李世民的真容，他们也明白对方是自己招惹不起的人物。 “齐大师……”学子们羞愧万分，无颜以对。 齐遂良并未多加理会，而李世民本欲训斥一番，但考虑到正在微服出行，不宜暴露身份，也就不再追究，径直步入李记餐馆。 “有什么拿手好菜，尽管呈上。”那些学子只能呆立门外，既不敢离去，又不敢造次。何署丞这时才瘫坐在地，面对他人询问李世民的身份，他自然不敢透露半分。 “贵客请稍候，我这就亲自操办。”说完，何乐为取出自家珍藏的一套茶具。 此时的大唐盛行食用茗粥，即将茶叶研磨成末，再混入葱姜蒜及各类香料熬煮成糊状，茗粥便是茶粥之意。 何乐为对此吃法颇为不适，认为此举完全掩盖了茶的清香，实属浪费，因此他特制了一套茶具。 小菲菲将茶具捧上，李世民和齐遂良目光炯炯：“这是要饮庵茶吗？” 大唐虽普遍采用煮茶方式，但也存在泡茶的饮法，只是被称作庵茶，制作手法较为原始简陋，由于缺乏优质的炒茶工艺，无法产出适合泡茶的茶叶。 何乐为微微一笑：“既是，亦非。” 不多赘言，何乐为洗净双手，点燃熏香，继而悠然地泡制起功夫茶来，滚烫的开水倾泻入壶，茶香瞬间弥漫四周，他拿起茶盖轻嗅，那香气直透心扉。 李世民与齐遂良两位皆是见多识广之士，模仿着何乐为的动作，细闻茶盖上的清香，不禁异口同声赞叹：“真是香极了！” 何乐为逐一斟茶，示意二人品鉴，李世民与齐遂良接踵品味，顷刻间唇齿留香，舌底涌泉，一杯热茶下肚，犹如汗如雨下，虽是热茶，饮毕却让人全身毛孔舒张，汗水排尽后，顿感通体舒爽，仿佛想要引吭高歌。 “真是畅快至极！”李世民心中长久郁结的情绪，在这一刻似乎随着汗水一同排出体外，诸多忧虑都被暂时抛诸九霄云外。 饮罢热茶，随着汗水流淌而出，体内食欲也被唤醒。还未等李世民开口，何乐为已吩咐小菲菲端上菜肴。 “羊羹？”原本满怀期待的二人，此刻却略显失望，毕竟这羊羹实在是日常餐桌上的常客。 唐代的饮食文化虽丰富多彩，尽管耕牛受法律保护不得私自宰杀，但达官显贵们仍能通过各种途径享用牛肉，诸如因伤病无法劳作的牛只，则可成为他们的盘中餐。 因此，种种借口也随之而来，诸如“这牛摔断了腿，不如宰了吃吧”，“那牛染病无力，恐怕命不久矣，不妨杀了吃掉”，“那头牛老是顶撞同伴，还是处理掉好了”。 然而，对于普通百姓而言，羊肉成为了最主要的肉类来源，由于烹饪器具的限制，羊肉的烹饪方式相对单一，大多采用釜、甑等炊具炖煮至软烂。 所谓的羊羹，实则是羊肉汤的一种表现形式。 面对食客们的小小失落，何乐为并不意外，略微思索后回应道： “陇右珍馐有熊掌，关中佳肴推羊羹，此乃关中地区传统美食的典范，羊羹是二位绝不容错过的一味，更别提本店独特的羊羹了。” “陇右珍馐有熊掌，关中佳肴推羊羹？倒也贴切确切，没想到你这小店主人还能出口成诗，确实难得，不过不知你这家店的羊羹有何独特之处呢？” 何乐为用筷子轻轻搅动：“各位请看，我这羊羹并非仅用羊肉，而是选用了羊头和羊杂，使得肉质酥烂，汤汁醇厚，肥美而不腻，富含营养，配料讲究，味道醇正，令人回味无穷！” “用羊头羊杂来做？这谁能吃得下？”齐遂良听闻后，面露失望乃至嫌恶之情。 而李世民却饶有兴趣地问：“为何弃羊肉不用，偏要用羊头和羊杂呢？” “唉，归根结底还不是因为小店囊中羞涩嘛……”何乐为心中暗自嘀咕，但表面却装出一副深思熟虑的模样，以忧国忧民的口吻答道： “两位身为尊贵之人，或许早已对羊肉不以为意，但在底层百姓中，许多人却难以负担得起羊肉。” “这些看似廉价的羊下水，若经过精细烹饪、足量佐料调制，同样可以变为佳肴，且售价亲民，寻常百姓皆能品尝得起。” “人以食为天，无肉不欢，你们可曾想过为何北方的游牧民族如此勇猛善战？正因他们餐餐有肉，倘若我大唐士兵也能每日饱食肉类，试问天下谁能与之抗衡？” 何乐为 试图说服众人，然而李世民听罢却深受震撼，作为久经沙场的将领，无人能比他更明白敌人的剽悍程度。两军单兵战斗力间的差异，他并非未曾思考过，只是未曾从食物构成的角度深究！ “仅凭你这一席话，我就尝试一下。”李世民正欲举箸品尝，何乐为却又阻止道：“贵客请稍等，此美食还需搭配一味。” 随后，他又取出一摞面饼。 “胡饼吗？” “非同一般胡饼，乃是坨坨馍。” 确实，何乐为制作的是羊肉泡馍，若无坨坨馍，怎称得上正宗羊肉泡馍？ “坨坨馍？这是何物？” 何乐为不便直言是从未来带来，于是边将饼掰入羊羹中，边解释道： “靖恭坊祆祠中的胡僧擅长制作一种名为图尔木的饼子，我对其稍作改良，使其更为干燥坚硬，便于保存，只是食用时需掰碎浸入羊羹内。” “为何要如此费事？饼子若是柔软口感岂不更佳？”齐遂良疑惑不已。 “还不是因为贫穷所致！”何乐为原本意图通过这种方法延长保存时间，即使销售不佳也不会变质，从而降低成本，毕竟这个时代并无冰箱。然而转念一想，他又摆出一副忧国忧民的姿态：“其实我的初衷，就是将其设计成军粮！” “军粮？”李世民再次提起了兴趣。 “没错！行军作战之际，若携带这种坨坨馍，即便十数日也不会腐败，只需掰碎放入肉汤浸泡即食，即便条件艰苦也能慢慢咀嚼，既便于携带，又利于储存。” 李世民拿起一块坨坨馍，陷入了深深的思索之中。 第5章 河间郡王的私生子 何乐为本想借助低成本创造高利润，决定在餐饮上下一番功夫，让顾客体验到高端享受，如今看来已初见成效。 此刻，李世民和齐遂良一边掰着饼子，一边窃窃私语，气氛颇为融洽。 李世民压低声音对齐遂良说道：“派人去调查一下这个年轻人的真实身份。” “皇上怀疑他别有所图？” “这家店极为破败，选用羊头羊杂恐怕是因为经济拮据，说什么关心底层百姓，我并不相信，唯有这饼子，若用于充当军粮的确不错，因此他的用心让人不得不疑……” 若何乐为听到这段对话，恐怕会如六月飞雪般冤枉无比。 “此刻查明实情，只是……”毕竟身处皇城之中，承受着李世民的旨意，齐遂良迅速掌握了情报信息。 “不必犹豫不决，速速道来！” “遵命。” “这名小店主唤作何乐为 ，实际上是……实际上是河间郡王李孝恭的庶出之子……” “什么？竟是我堂兄之子？难怪这个名字听起来有些熟悉，只是为何他会落魄到经营街头小店的地步呢？” 在大唐盛世，王侯贵族纳妾蓄婢，即使是婢女生下的孩子也能正大光明地生活在家族中，即便是庶子，何乐为 若真是河间郡王李孝恭的亲骨肉，为何会被安置在民间？ “我这堂兄实在让人难以捉摸，不理政事、恣意享乐也就罢了，现如今膝下仅有三子，李崇义、李崇晦两位侄儿资质平平，幼子李崇真虽有读书之心却非读书之才，而这何乐为 虽身为庶子，却展现出几分机智，可谓潜力无限，理应悉心培养，为何要遮遮掩掩不愿公开呢？” 齐遂良心中暗自摇头，刚才还在质疑对方的身份，转瞬之间就变成了有望成才之人。 但他还是解析道：“河间郡王之所以隐藏何乐为 ，其实是为了……为了效忠皇上……” “此话怎讲？” “原来何乐为 是河间郡王与一名婢女所生，而那位婢女，曾是废太子建cheng王李建成赠予他的……意图拉拢河间郡王以抗衡皇上……” “所以，他便令贴身老仆李有仁带着何乐为 流落民间，然而就在一个月前，李有仁离世，何乐为 对这其中曲折似乎毫不知情。” 李世民听罢恍然大悟，他这位堂兄虽征战南北，功勋卓着，是一位难得的无敌将领，但却选择激流勇退。因受玄武门之变影响，他尽管未曾协助李建成，也未明确支持李世民，而是借口抱病退出朝堂。 “既然他具有成才之资，是否考虑启用这个何乐为 呢？”看见李世民陷入深思，齐遂良主动询问。 躲在厨房暗中观察的何乐为 ，脸上依旧挂着市侩狡黠的笑容，恰巧与李世民的目光相遇，随后李世民果断做出了决定：“暂且观察一下再说。” 全然不知情的何乐为 ，一个不经意的笑容，竟让他错失了一次锦绣前程的机会。 此刻，他正捧着亲手调制的凉拌凉皮走出厨房。 “这是何物？”李世民虽刚饮下热茶，满身大汗，但羊肉泡馍的油腻感仍挥之不去，此刻闻到陈醋的酸香，顿时觉得开胃解腻。 “这是凉拌凉皮，无论多么食欲不振，见到它也会食指大动，食用之后，定能胃口大开，甚至能再吃下半只羊。” 齐遂良瞥了一眼何乐为 ：“你这小掌柜别的都好，就是这张嘴皮子容易坏事。” 话音刚落，他突然忆起何乐为 的真正身份，不由得略显尴尬地看向李世民，然而，李世民面色平静，已然沉浸在享用凉拌凉皮的世界里。 李世民迅速将盘中的凉拌凉皮吃得点滴不剩，随后向何乐为询问道：“这凉拌凉皮还有吗？” 怎么可能没有？今日小店开业，眼瞅着过了饭点，正苦于如何促销，然而，做生意可不能这般直白。何乐为心中暗笑，口中却回答：“当然还有，只是本店限定每位顾客限购一份。” “限购一份？这是什么缘由，难道想多吃一份都不行？”李世民对饥饿营销的概念尚不了解，对此感到困惑也在情理之中。 何乐为解释道：“首要原因，这凉拌凉皮口感偏酸，适宜开胃，过量食用易伤脾胃；再者，无论是凉皮抑或其他美食，吃得过多反而会让人厌倦，唯有每样都尝一点，多样并举，方能让人们的味蕾体验更丰富，从而提升店面的经营效果。” 李世民听后沉吟片刻，对何乐为说：“既然如此，那我就不吃了，给我打包几份带回府上，让家里人也尝尝。” 何乐为笑容满面地回应：“小店今日开张，承蒙二位光临，原本就有意赠予每人一份，让您们带回家中。您二位品尝羊羹泡馍之际，我已经预先准备好一切。” 随着何乐为的眼神示意，小菲菲立刻呈上了打包好的食盒。尽管包装简单朴素，但每个盒子上均印有一个清晰可辨的“李记”印章。 李世民心生感慨，轻轻一叹，站起身来向外走去。 “贵客若觉得满意，欢迎下次再度光临。”何乐为对于李世民的反应有些纳闷，不知自己何处做错，竟使得这位贵客情绪低落。 要知道，齐遂良身为书法名家，且身居从六品起居郎之职，却对这位穿着翻领缺胯袍的中年男子礼敬有加，足见此人的地位之崇高。 李世民强颜欢笑：“好。” 如果是别人或许会因此失落，但何乐为并未过于在意，毕竟对方承诺下次再来，意味着自己的手艺已打动这位尊贵的客人，自然也就没有强行挽留。 就在李世民迈出店门之际，何署丞和监生仍在门外等候，齐遂良却对他们视而不见，压低声音问：“dangjinshengshang为何叹息？” 李世民欲言又止，终究忍住没说。 “这孩子虽非科班出身，亦无非凡气质，但他思维敏捷，若加以悉心培养，假以时日，必能成就一番伟业，在同龄孩童中实属难得之才……” 齐遂良更加困惑不解：“dangjinshengshang平素求贤之心炽热，既然是难得的人才，又是河间郡王的血脉，dangjinshengshang为何忧虑重重？” 李世民沉吟许久，凝视着皇宫的方向，悠悠地说道：“我那几个不成器的儿子，年龄与他相若，却只会在朕面前表演，纷争不断，只为那些微不足道的利益而钩心斗角，相比之下，实在相差甚远矣。” 齐遂良领悟其意，却不敢插话，再度看向小店，只见何乐为正挥手向他们告别，脸上依旧挂着市井商人特有的狡黠笑容，然而齐遂良心中已悄然记住何乐为的面容。 目睹刚才那少年的举止，他预感到此子未来或许会成就非凡。 第6章 食官女子愠怒非常 李世民携齐遂良返回太极宫，径直步入立政殿，这里是与长孙皇后的居所。 “皇后食欲如何？” 自从赵国太夫人与太上皇接连去世后，长孙皇后便身患重疾，药物难愈，食欲亦日渐萎靡，殿门前侍候的宦官宫女听到此言，也只能吞吞吐吐回应。 李世民轻轻一叹，来到寝宫门前，深吸一口气，换上温和笑容，迈步走进内室。 尽管长孙皇后已年届三十六岁，且长期卧病，但她昔日倾国倾城的绝美容颜依然无法完全遮掩。 “二哥来了，臣妾……”正侧卧休息的皇后欲起身迎接，却被李世民柔声劝住并小心扶起。 “今日病情可有好转？” “臣妾已好多了……二哥不必过于忧虑……” 李世民看着她强作欢颜，心中更是怜惜，却又不愿触及这个话题，于是示意齐遂良将凉拌面皮呈上。 “今日朕微服出行，偶遇一名机灵少年，带来一样新鲜事物给爱妃品尝。” “难得二哥时刻挂念着臣妾，有好东西总会想起臣妾……”长孙皇后虽毫无食欲，却不愿败兴，本打算勉强尝一口，谁知一闻到那独特的陈醋香气，已然口舌生津。 “这是什么佳肴？” “这是凉皮，先请试尝。” 长孙皇后原只想浅尝一口，却不自觉地越吃越多，转瞬之间，竟将整盘凉皮吃得精光。 李世民见此情景，内心欣喜不已，询问道：“是否食欲有所恢复了？” 长孙皇后羞涩一笑：“吃了这个，竟真的有些想吃点油腻的食物了……” 李世民满心欢喜：“快把御膳全部端来！” 长孙皇后含笑追问：“倒是好奇，究竟是何人创制出如此精致的小吃……” 李世民哈哈一笑：“说起此人倒是有意思，乃是朕堂兄河间郡王李孝恭的庶出之子何乐为。” “河间王的庶子？”长孙皇后的探知欲望被点燃，李世民也饶有兴趣地讲述了事情经过。 二人就这样边谈边吃，长孙皇后竟不知不觉地吃完了一大碗米饭，平日里只稍动几筷的菜肴，这次也品尝了不少，甚至还在无意间打了个饱嗝，显得有些“失礼”。 李世民满脸喜悦，赞许道：“何乐为 这年轻人确实有些手段，正是他做的这碗凉皮，让我那观音般的妻子恢复了食欲，我要大大奖赏他！”即便是平日不轻易使用的“朕”字，此刻也被他用上，足见其内心的欢愉。 “齐遂良，你即刻下令，将何乐为 请进宫中，以后就让他专门为皇后制作这款能提振食欲的凉皮。”李世民下达命令。 齐遂良未曾预料李世民竟要召何乐为 入宫，于是及时谏言：“圣上，何乐为 曾提及，这凉皮不宜过量食用，恐有腹痛之虞，皇后体质虚弱，恐怕承受不住频繁食用……” 李世民轻轻拍了拍额头，忆起此事：“我险些疏忽了，不过那小子手艺颇多，想必还能做出其他的美食。” 长孙皇后智慧超群，被李世民赞誉为“佳偶”“良佐”，日常辅佐纠正夫君的失误，庇护魏征等忠直大臣，胸襟开阔，堪称母仪天下的典范国母。 她立刻领会了齐遂良的深意，向李世民陈述：“夫君，既然河间王并未认何乐为 为亲子，其中必有其难言之隐。若夫君执意将其召入宫中，他的身世必将暴露无遗，届时河间王又该如何面对呢？” 李世民听后醒悟：“皇后所虑极是，那就派他人去取他做的食物回宫吧。” 然而长孙皇后仍坚持己见：“圣上此次是以微服出行，若让何乐为 知晓圣上的真实身份，他可能会因顾虑过多而影响厨艺发挥，此事还是交由妾身安排妥当。” 李世民面露羞愧笑容，点头应允：“一切就按皇后之意办理。” 长孙皇后这才满意地点点头，向身边的一位女官发出指令：“红药，这项任务就交给你了。” 被称为红药的女官欣然接下命令，继续侍奉帝后直至深夜，才回到自己的住处。 陆红药解下束腰带，腹部微微隆起，一天紧绷的身体逐渐松弛下来，但她脸上的神情并未随之舒展。 她拿起桌上的茶杯饮了一口凉茶，却不料茶叶渣苦涩难忍，陆红药愈发烦躁，愤然将茶杯摔落在地。 “不过是个见不得人的私生子，怎能得到皇后娘娘的青睐！” “我陆红药身为尚食局统领，多年来一直侍奉皇后娘娘，怎能容忍何乐为 这等低贱之辈抢尽风头！” 陆红药面目扭曲，思索片刻，又看向桌上留存的那碗凉皮汤汁。 她如同品味新酿般，轻轻啜饮一口，灵敏的舌尖开始细细品味汤汁的滋味。 “满是葱蒜荤腥的刺激之物，皇后娘娘如何能够承受，不知这个家伙从何处习得这乡野偏方，明日定要好好对付你！” 此时，正在店铺里忙碌准备食材的何乐为 ，突然毫无缘由地打了个喷嚏。 显然，齐遂良与那位贵宾提及了我们店的独特佳肴，为此，我须得尽早筹备妥当……” 何乐为稍作思索，随即携同小菲菲迈步出门。 大唐实施严格的夜禁制度，每当夜幕降临，长安城内一百零八坊的坊门皆会紧闭，严禁百姓私自出行，然而坊内的夜间生活却依旧热闹非凡。 何乐为与小菲菲迅速抵达常乐坊十字街头左侧的一家茶馆，那是一家颇具特色的经纪馆。 这家经纪馆蕴含独特韵味。 大唐物阜民丰，国家强盛，因此商贸活动尤为活跃，各大酒楼不仅接纳食客，也欣然接受各类推广者入驻。诸如那些从事温酒陪伴、增添饮酒乐趣的酒姬，不一定由酒楼直接雇用，也可来自“外包团队”；各行各业的专业人士也能走进酒楼，展示推销各自的产品。 犹如我们在火锅店享用火锅时，其他店铺的销售人员可以进来推荐奶茶，零食商贩也可以进来推销零嘴，甚至允许携带外来食品；而那些流动演艺人员亦可前来为有需求的顾客提供娱乐服务。这已然形成了一种大唐独有的商业模式，商家不仅不排斥这些专业人士，反而十分欢迎他们，因为他们能为店铺带来旺盛的人气。 经纪馆便是这些专业人士“下班”后的社交聚集地，他们在此交流分享信息，例如当下市场上什么商品热销，消费者喜好何种商品及服务等。 各类商家也会光顾经纪馆，向这些专业人士推介自家产品，寻求与他们建立合作关系。一旦得到这些专业人士的认可，其产品就能在短短一日间，在长安城内名声大噪，成为备受人们追捧的新宠。 简而言之，这些专业人士堪称大唐时代的带货达人。 何乐为正是瞄准这一目标而来。 第7章 共赢才能真正繁荣 何乐为清晰认知到自家产品的优势与不足。 凉皮虽不能作为正餐，却适宜开启食欲；羊肉泡馍虽然可以作为主食，但羊羹在大唐早已司空见惯，即使加入泡馍这种新颖食用方式，若在口味上未能取得突破，随着新鲜感的消退，终究会变得平庸无奇。 在尚未寻获理想的食材并成功研发新品之前，相较于羊肉泡馍，凉皮更适合作为主打推向市场。食客品尝凉皮后，胃口大开，但仅凭羊肉泡馍一款菜肴，难以满足所有食客的需求，而何乐为目前尚未研制出新的菜品。 此刻，借助专业人士的力量推广凉皮，只要各大酒楼餐馆都开始售卖凉皮，李记凉皮能在短时间内赢得广泛声誉，同时也能带动这些餐饮场所的消费量。只要有基本的商业智慧，不论是专业人士还是店主们，想必都不会抗拒这样的合作机会。 当然，这一切的前提是，凉皮必须能得到专业人士和店主们的肯定。 经纪馆内灯火璀璨，嘈杂声与食物香气弥漫四溢，何乐为已在门前伫立良久，却迟迟没有跨入门槛，竟在门外等候了一个小时之久。 小菲菲心存疑惑，自从这位少年郎从伤重昏迷中苏醒过来后，她便很少主动与何乐为交谈。 然而今晚她终究按捺不住好奇之心：“你在等什么？” 何乐为随意蹲坐，随口回应：“等他们都吃好。” 小菲菲听闻后若有所悟，心中不禁暗自嗔道：“真是个狡黠的唐人！” 一般情况下，前来推销自家美食的商贩们，都会争相抢先进入，因为一旦这些博学之士满足了口腹之欲，食欲渐退，即使再美味的食物，他们也难以再下咽，越往后自然越难得到他们的好评。 最佳的时机便是大伙刚踏入经纪馆之际，彼时他们刚刚结束一天的工作，身心疲惫不堪，正是饥饿难耐之时，纵使食物的质量或口感稍逊一筹，他们也可能因极度饥饿而给出好评。 然而何乐为所售卖的凉皮恰恰是酸爽可口的开胃小吃，故而等到他们吃得过饱、厌腻之时，反而更能凸显其效果。 普通的酒肆餐馆中，虽不乏开胃小菜供应，但这些小菜大多制作粗糙且单一，毕竟它们只是辅助主食的存在，顾客们真正追求的是正餐，因此开胃小菜多数不过是些腌制蔬菜和花生米等常见之物。 待到时机成熟，何乐为携带着小菲菲以及凉皮步入了经纪馆。 此刻，商家和博士们已逐渐安静下来，个个抚着滚圆的腹部，打着饱嗝，努力抑制住恶心的感觉。 他们并非专业美食评论家，再精致的食物，再丰富的种类，即使每种仅尝上几口，如此连续不断地试吃多家，也难免会感到极度油腻，甚至想要呕吐。 正当众人准备散场时，突然看到又有访客上门，都不禁面露烦躁之色。 常乐坊坐落在兴庆宫的南方，大家都是做买卖的，平日里低头不见抬头见，所以坊间的邻居们大多互相熟识。看见何乐为，大家的心情更加不悦。 原因无他，何乐为的父亲李有仁经营的小店本就生意惨淡，一个月前老人又不幸患病去世，看着何乐为这个孩子，街坊们都觉得有些晦气。 “今日就这样结束吧，各位都回去休息。”经纪馆的掌柜，同时也是行首的赵温发话后，人们纷纷起身，脸上皆露出明显的厌恶神情。 何乐为倒也毫不在意，嬉笑着调侃道：“大家都是左邻右舍的，这么做未免太没有人情味了吧……” 听到他的这句话，众人的脸色都有些挂不住。 “大郎你这么说就不对了，你们老李家那碗羊汤，卖了十来年，这里在座的哪位没尝过？你父亲健在时，我们哪个没给你们捧过场？ 只是如今老李不在了，连那碗羊汤的手艺也跟着失传，也不能怪我们多嘴，我还是要劝你改行，找个正经营生去做，别在这里浪费大家的时间。” 赵温的话语尽管尖锐，但确实切中要害，且句句属实，对于他们对老李家的关照，确已做到仁至义尽的地步。 但他们尚未意识到，如今的何乐为 已非昔日的平凡之辈。 “各位长辈所言诚恳，我何乐为 自认是个感恩图报的人，承蒙大家扶持，亦愿为咱这一行做出些贡献，因此特来此地……” 赵温淡然一笑：“你若能自寻出路，便是对我们最大的帮助了。” 何乐为 并未反驳：“齐遂良齐大师今日光临鄙店，并对店内美食赞赏有加，甚至在我的店门前亲笔题词，我本以为看到了一线生机，不过听了各位长辈一番话，似乎转行更为明智……” 言至此处，何乐为 挺直腰板准备离开，这让赵温等人顿时紧张起来。 “你说什么？齐遂良齐大师的墨宝？” “难以置信！当今圣上正大力搜集历朝名家如二王等人的真迹，而唯有齐大师能够鉴定真伪，他长年累月在宫中效力，别说是我们常乐坊，即便是其他地方，也从未听说他为谁题过字啊！” “若是真能得到齐大师的题词，这家店铺定会声名大噪！” “莫不是这小子在胡编乱造？齐大师怎会去他的小店用餐？即便真的去了，就凭他那碗羊汤，怎么可能让齐大师开心到题词的程度？” 众人议论纷纷，均表示难以置信，但赵温本着宁可信其有的原则，拦下了何乐为 ：“齐大师真的给你题了词？” 何乐为 微微扬起头，语气坚定：“题词就在店门口的门板上，你们若不相信，大可派人去看看……” 赵温半信半疑，派了一个灵活机敏的手下去打探消息，不久之后，经纪馆内已是沸沸扬扬！ “确实是齐遂良齐大师的印章！” “果真是齐大师的亲笔手迹！” 作为行业首领且精明务实的赵温，先前对老李家的帮助实打实，刚才对何乐为 的冷落也是情有可原，此刻展现出包容姿态：“贤侄日后打算推出何种菜品呢？” 何乐为 并非心胸狭窄之人，若连这点肚量都没有，那也无颜再从事商业活动。 “此次前来，正是想请大家尝尝我新研制的菜品，并给予宝贵意见。” 虽众人对何乐为 新品并未抱太大期望，毕竟他们看着何乐为 长大，深知他性格文弱内向，学艺不精，连老李头的手艺都未能继承，又能创新出何种佳肴？ 然而当食盒揭开，一阵陈醋香气扑鼻而来，令众人精神为之一振，口舌生津，齿间泛痒。 赵温率先夹起一筷，本意只是浅尝辄止，却不禁发出一声惊讶，再尝一口后，竟停不下箸来。 这道菜品作为开胃菜，不仅解腻提神，面对满桌油腻菜品，这酸辣可口的凉皮更仿佛将腹中的油腻瞬间化解，令人舒畅无比！ “这……这是何方美味？爽口健脾，增进食欲，的确是一道上乘的开胃佳肴，即便是久病卧床、食欲不振之人，恐怕也会为之胃口大开。” 确实如此，若各大餐饮场所均推广开来，顾客食欲被激发，相应的主打菜品必然随之畅销。 “莫非真是新奇之作？鄙人此前未曾目睹此种小吃……” 不一会儿，端上的凉皮即被迅速瓜分干净，赵温满足之余放下了筷子：“这新品唤作何名？” “此乃凉皮，诸位掌柜如有意制作，我可以公开其做法。” “公开做法？”此言令众多店主颇感惊讶，因为每家店铺都有自家招牌菜肴，一旦公开，竞争优势就会消失，为何还要劳烦他人来推广？ 然而，何乐为 已胸有成竹，他认为凉皮的做法过于简易，就算自己不公开，过不了两天，那些酒楼的厨子也能自行摸索出做法，倒不如主动分享，毕竟他手头存货充足，凉皮不过是一道微不足道的小吃。 赵温却摆了摆手：“各行各业均有其规则，贤侄虽慷慨大方，但我们不可破坏规矩，这样吧，这几日我们几位博士帮你售卖这款凉皮，至于其他店家想要仿制，就看他们各自的本领，自行钻研便是。” 仅凭这一席话，足以证明赵温能够胜任行首之职，何乐为 的确没有找错合作对象。 “那我先行谢过各位的支持，日后若有机遇，我会邀请齐大师莅临此处，为我们行会题字，以此作为对大家的回馈。” 尽管众人明白何乐为 所描绘的蓝图宏大，但鉴于目标人物乃是齐遂良，加上他刚才展现的“无私”之举，众人皆对此抱有了期待。 一番深入探讨后，何乐为 离开了中介馆，带领着小菲菲来到了铁匠铺。 “武兄，你要打造的东西，现在可以开始了。” 这位铁匠本是家中次子，却被何乐为 称呼为武大郎，几经接触后，他也习惯了这个称呼。 对方那张黝黑的脸庞上浮现出不可思议的神情。 “真的要做吗？” 何乐为 微笑着回应：“自然是要做，这可是要引发一场美食变革的，你将成为开创先河的第一人，注定会被载入史册，如果你不愿意，我只好另寻他处。” 武大郎为人朴实忠厚，立刻表态：“谁不想流芳百世呢，可那又有何实际用处，我只是想过日子罢了。我武家祖辈都是工匠出身，这物件看似简单，要做好却相当不易，给我十天时间。” 何乐为 却坚持道：“只需三天。” 武大郎皱眉：“三天实在太赶了……” 何乐为 拍了拍他的肩膀：“有压力才会有动力，在小水塘中只能平静无波，只有置身于大海之中破浪前行，方能鲤鱼跃龙门。” 尽管武大郎是个粗犷之人，听了这话，内心也被激起一股豪情，坚定地说：“好，就三天！” 何乐为 笑嘻嘻地道：“若是大嫂让你起床喝药，千万记得别喝哦。” 武大郎满脸困惑，自诩身强体壮，吃什么都香，哪有什么喝药的事儿？ 何乐为 并未拿此事寻开心，而是带着小菲菲回到餐馆，悉数预备好制作凉皮所需的物料，经过三四小时的休憩，待面醒透已是清晨，离饭点尚有两个多时辰，于是开始着手制作凉皮。 那群博士们迅速上门，将所有凉皮一扫而空，此次批量制作的数量颇大，期待能一举获得市场认可。 送走博士们后，自昨夜起就开始慢炖的羊汤也已接近火候，正准备开门迎客之际，门外却忽然喧闹起来。 昨日里那些年轻的学子们纷纷呼朋唤友，约摸二三十人的庞大队伍，瞬时挤满了店铺门前。 何乐为 面露微愠，刚要拿起烧火棍，却见这群学子面带难色。 “老板莫误会，我们今日特意邀了好友前来为您的小店助威捧场……也当作是对昨日之事的赔礼……赔罪……” 何乐为 没料到会出现这样的场面，但转念一想也在情理之中，他并非斤斤计较之人，既然对方已诚挚道歉，他自然乐意接纳，毕竟开店做生意讲究和气生财。 “无妨，都是误会一场，诸位请进。” 众多监生满脸堆笑，兴高采烈地步入店内。 这些士子皆出身富贵，平素挥金如土，各类佳肴早已司空见惯，反倒是这种边掰饼边畅聊的就餐方式，让他们觉得新颖有趣。 幸而何乐为 早有准备，他与小菲菲立即将羊肉泡馍端上桌，并详细解说食用方法。 监生们见何乐为 如此热情周到，似乎完全不计前嫌，心中甚感满意，暗赞何乐为 处事圆滑，极具人情味。 正当众人交谈热烈之时，门口的光线突然被一道曼妙身影遮挡，尽管身着男性翻领短袍，但这女子的身材实在惹眼，难以掩盖其风华。 她身后跟随几位同样身着男装的侍女，举手投足间尽显高贵优雅，眉目间流转着摄人心魄的妖娆妩媚。 “这可是清音阁的头牌花魁陈玉娘陈小姐啊！她怎么来了这里！”监生们眼前一亮，纷纷整理衣冠，竟齐刷刷地站立起来。 第8章 遭遇轻视 虽不敢说大唐贞观初年已实现天下太平，但除了西方和北方偶有小规模战事，长安城内实乃歌舞升平，无论是官员还是百姓，自然也都沉醉于繁华享乐之中。 这些被人称作花魁的女子，其影响力与后世的娱乐明星并无二致，部分花魁领袖甚至拥有比后世某些疯狂粉丝更为忠诚的拥趸，尤其是士大夫阶层及文人墨客，更是追捧花魁的主要力量。 历朝历代，每当新王朝开创，战事暂歇，便会进入歌舞升平、崇尚文治的时代，从乱世过渡至治世，进而大力发展文化与经济。 而这些文人墨客与花魁翘楚，正是歌功颂德、营造太平盛世景象的中坚力量，原本地位低下的演艺从业者，在此时的社会地位也会悄然提升。 何乐为 对诸多花魁的名字自然耳熟能详，因为她们同样是他生活中努力奋斗的目标之一。 陈玉娘身上流淌着一半胡人的血脉，其最为拿手的技艺便是舞蹈，身段饱满而柔若无骨，宛如一只丰润的波斯猫，传闻她常常出入皇宫之内。 稚童或许会钟爱纤瘦如柴的女子形象，然而何乐为虽拥有少年身躯，却寄宿着一个成熟男子的灵魂，如此深谙欣赏之道之人，自然偏爱丰满圆润的佳丽。 “玉娘大驾光临鄙店，真是令小店增色不少，蓬荜生辉啊。”何乐为再次展露出那招牌式的商人笑容。 陈玉娘黛眉微蹙，流露出一丝失落之情：“我昨晚听齐大家提及‘人间至味是清淡’，只觉其中意境悠远，原本以为出自哪位饱读诗书的才子之手，没想到却是市井商家，果真是人不可仅凭外表判断，此言诚不欺我……” “人不可仅凭外表判断？这可不算赞誉之词呢……”何乐为并未介意，只是随意地打着哈哈应对。 实际上，何乐为的容貌身形都算得上出众，只是那由内而外散发出的一丝猥琐气质，让人觉得有种难以言喻的世俗气息。 “实在抱歉，让玉娘您失望了。” “说实话，确实有点失望。”陈玉娘身为应酬交际的能手，察言观色本是她的拿手好戏，况且迎合顾客、圆融处世亦是她的生存之道，本不应如此直白刻薄才是。 何乐为闻此言，不禁紧锁眉头，陈玉娘也察觉到了自己的失言，立刻解释道：“老板莫要误会，我只是认为李公子屈居于这小店中实属大材小用，故而感到失望。我对才子向来心怀敬仰，并非以貌取人……” “告辞。” 陈玉娘轻轻摇头，就这样转身离去，何乐为一时之间显得十分惊讶：“这就……这么直接走了？” 一位秀才模样的人走上前来，对着何乐为略显惋惜地说：“李老板烹饪技艺超群，人间至味是清淡更是淡雅宜人，无奈玉娘这位花魁眼光极高…… “昨夜老师亲临清音阁，人间至味是清淡想必已流传开来，今晚据说会在清音阁举办盛宴，届时定会群英荟萃，雅士云集，玉娘本是想邀请您的，遗憾呐遗憾……” 何乐为未曾料到这其中还有这一层缘由，陈玉娘嘴上说着不以外貌取人，最后却没有邀请他何乐为。 颇具讽刺意味的是，他们因人间至味是清淡而设宴，却因相貌、职业等外在因素，竟然没有邀请作为创作者的何乐为。“好看的容颜千篇一律，有趣的灵魂百里挑一”，他们不邀请我，是他们的损失，真正应该感到惋惜的是他们。 何乐为如此自我安慰，那秀才也只是摇头轻笑，大概认为这只是何乐为自己宽慰自己的说法。 就在此时，外面忽然传来一阵沉稳有序的脚步声，平准署的衙役疾步闯入店内。 “店主出来答话！” “我就是店主何乐为，各位官差有何事找我？” 平准署的署丞傲慢地摊开手中的公文，大声宣布：“李记食铺私自使用宫廷贡品，现依法予以查抄，并禁止继续营业！” “私自采用宫中御膳材料？究竟是何物？”何乐为感到困惑不已，毕竟店内所使用的皆是日常食材。 “昨日所制凉皮中混入了胡瓜，此乃宫中御膳专用之物，民间不可擅自使用。来人，立刻查封此店！” “胡瓜？”何乐为瞬时明悟，其所言胡瓜即是我们熟知的黄瓜。为了烹调出独特的凉皮口感，他确实走遍了东市各大商铺，最终在一家西域商人经营的小店才觅得此物，却万没想到它竟然是御膳贡品！ 尽管何乐为拥有历史学背景，深知黄瓜自汉代已传入我国，直至后赵时期才被冠以黄瓜之名，但他确实不了解黄瓜竟然曾作为贡品存在。 然而，何乐为旋即意识到，许多昔日的贡品往往很快流入民间，如同黄瓜这类食材，虽稀少却并非绝迹，不少大型酒楼都在使用，平准署与市署的禁令实际上并无实质约束力，无人真会深究。 此刻，他明白这分明是个托词，分明是招惹了某人！ 反复思索间，何乐为仍无法确定自己究竟触怒了哪路神仙。 难道是何署丞吗？他已经因齐遂良和那位显贵的威压而心生惧意，怎会在今日还指使平准署的人前来找麻烦？ 况且，何署丞并未品尝过凉皮！ 当然，凉皮中的黄瓜丝线索极为隐蔽，能发现这一点的必定是行家里手，加之凉皮乃是昨日新创，尝过之人寥寥无几，嫌疑人范围实则有限。 “会是齐遂良？还是与他同行的那位身穿破袍的大哥？抑或是经纪馆的人？” 考虑到经纪馆的人今日还来取走了凉皮进行推广，显然没有理由举报他，这一选项随即被何乐为排除在外。 “莫非真是齐遂良？不至于吧……今晚他还设宴呢……”何乐为对于齐遂良的性格颇为信赖，这位痴迷书法、不善权谋的书呆子，并非那种口蜜腹剑之人。 如此一来，疑点便集中在那位缺胯袍大哥身上。 尽管缺胯袍大哥的真实身份尚未查明，但能得到齐遂良如此礼遇，其身份地位定然非凡，且昨日还因赞赏“人间有味是清欢”这句话而对何乐为另眼相看，应当不是他背后捅刀。 一番纠结后，思绪又回到了原点，难道真的是经纪馆的那群人？ 表面上遵守规矩，暗地里却向平准署举报，企图查封他的店铺，让他无法继续经营生意，随后自行复制凉皮出售？ 不过是一款小吃，那些老板们不至于为此处心积虑吧？这样做对他们也没有直接的好处…… 正当何乐为还在苦思冥想之际，平准署的人员已经开始在店内展开搜查，很快就在厨房内发现了证据——尚未用尽的黄瓜！ “查封店铺！”署丞一声令下，差役立即扣押了相关物品，准备张贴封条。