《被迫继承社区食堂后》 4、油爆虾 区阳蓉出门接水，正好听到这句话，心中忍不住感慨：筱筱真不愧是瞿老的后辈，香味这么快就迷倒人了。 面对众人的好奇，笑吟吟地解释道： “你们没闻错，我们下面的社区食堂快要营业了，大厨应该是在试菜。” “什么！” “社区食堂就要营业了！那我们以后中午是不是就不用赶回家吃饭了？” “哇偶~以后午休的时间又长了一点。” 说话间，脸上满是幸福的模样，看得区阳蓉好笑不已。 大家基本上都住附近，中午在不在家吃饭，对午休时长好像没多大影响吧？ 感叹过后，由于这次社区食堂的商户是区阳蓉牵线搭桥而来，有人忍不住打探消息。 “区主任，食堂是和哪家餐厅合作的？大厨是谁？” 此言一出，办公室的人纷纷朝着区阳蓉投去好奇的目光。 不止问话的好奇，其他人也一样，因为这件事她们都没怎么参与。 甚至前期对商户的入驻也不抱太大希望，毕竟她们小区的吸引力实在不高，只是今天偶然闻到的香味，让大家心中产生了些许动摇。 这不，刚刚带有一缕不易察觉的香甜滋味的肉香还未散去，一股鲜香滚滚而来，容不得身体丝毫的抵抗。 询问间，不少人已经开始流口水。 甚至还有肚子直接叫起来的。 “咕咕！” 声音的发出者连宜筠不好意思地低下头，避开众人戏谑的眼神。 实在是鼻尖萦绕的香味过于勾人，又快到了饭点，不然她不可能这样的。 她猛地点点头，心想： 对！ 绝对是这样！ 区阳蓉差点没忍住直接笑出声，仿佛看到了自己年幼时从瞿叔叔手里讨得吃食时的模样。 直接满足大家的好奇心，介绍道： “不是和什么餐厅合作，是与云涛集团合作，他们创始人曾是我们社区的住户。看到我们这边有需求，直接上门求合作。 大厨是我们社区有名大厨瞿老的后辈，在机械厂红火的时候，瞿老可是厂里食堂的大厨，手艺堪称一绝。 不信的话，可以问问社区里的老人们。” 说到最后，想象着曾经享受过的美食，她都忍不住开始流口水起来，对瞿筱筱的期望再一次拔高。 一下子也把听众人的好奇心勾起来了。 要知道，机械厂曾是嘉宁区数一数二的大厂，工人数量上万，能够在这样的大厂食堂名噪一时，想来手艺绝对差不到哪里去。 一时间，众人心中蠢蠢欲动，愈发好奇下面的食堂在做什么好吃的。 瞿筱筱可不知道自己手下的香味已经传到二楼，还在努力炸河虾。 河虾个头本就不大，本是青灰色的外壳，热油一炸，迅速在高温的催化下蜷缩，颜色也变成更加有食欲的橙红色。 食材新鲜，加上高温的激化，属于河虾的鲜香在后厨乱窜。 身处其中，瞿筱筱对此察觉力变弱，没有留意其已经蔓延至二楼。 把所有河虾炸过一遍后，升高油温，复炸一遍，三秒捞出，使河虾颜色呈现诱人的金黄色，外壳也更加酥脆。 紧接着，留底油，加入姜末爆香，再加入勾兑好的碗汁，炒出香味。 将炸好的河虾混入其中，翻炒入味。 倒出盛盘，撒上葱花，一道经典的油爆虾赫然出现在眼前。 翠绿的葱花点缀在金黄色的河虾之上，卖力地吸引着人的视线。 顺着热气升腾，企图钻入身体的每一处，宣誓着自己的存在感。 还不等瞿筱筱说什么，系统自己就急不可耐，语气中满是惊奇和艳羡。 “原来这就是你们星球的美食吗？我可算是来对地方了，仅仅是一串数据都能够感受到滋味有多美好。吸溜——” 说罢，还展示了一番嗦口水的声音。 闻言，瞿筱筱也是有些好奇和疑惑。 “记录数据都能看得流口水？要是你能吃到，那还不翻了天？” 系统没有回话，它高兴的当然不仅仅是这个。 而是对于地球美食总算是有了一个真切的认识，它相信自己所到达的星球，一定是食物做得最美味的。 绑定的宿主也是最好的，等到功成身退的那一天，肯定可以获得主脑的夸奖。 只不过这些就没有必要说出来了。 而后，又随着瞿筱筱的动作，开始记录下一盘菜的数据。 此时，瞿筱筱开始制作最后一道菜——蒜蓉青菜。 这次买到的青菜经由系统引导购买，鲜嫩得仿佛能掐出水来，这么好的食材自然不能浪费。 简单过水汆烫，水中加油保持青菜翠绿，变色捞出摆盘。 接下来就是最重要的调味，锅中热油，迅速倒入蒜末。 蒜末与热油碰撞的一瞬间，一股浓郁的蒜香猛地直扑面门，一不留神吸入鼻腔，差点把人呛到。 同时，这股浓郁的蒜香，也将之前厨房内的其他香味压制得无影无踪。 而后红椒增添风味，这次她还在红椒中加了一根朝天椒，使其滋味更足，刺激胃口。 最后加入蚝油、白糖、盐和生抽，以及淀粉水混合而成的碗汁，使蒜蓉酱挂上一层薄薄的芡，即可捞出洒在青菜上。 鲜嫩翠绿的青菜偶有一两圈红椒点缀其间，令人眼前一亮的同时，仿佛还能带来令人平静的气息。 两道菜都做好了，最后就只剩下即将收干汁水的排骨。 出锅前，再加入冰糖增添甜味，锅边淋入一圈香醋。 香醋与热锅接触的一刹那，锅边发出刺耳的滋滋声，同时醋酸裹挟着冰糖的甜蜜，在高温的影响下，不断挤占厨房的空间，酸甜交织的香气，引得人直流口水。 出锅前，瞿筱筱撒上一把白芝麻，落在酱红色的排骨上，看着就香。 在她盛出装盘其间，系统仿佛数据紊乱般，内部不停刷新数据。 总结起来就是：不管是酸的、甜的、咸的，还是辣的，地球人都能够做出一流的美味，真真是令统羡慕啊！ 此时，瞿筱筱已经将菜盛好，身前摆着一碗白米饭，闭目深吸一口气，感受食物的香味。 再次睁开眼，双眼闪烁着面对美食时无法掩藏的亮光。 她感觉自己这辈子也就这个追求——人生唯美食不可辜负！ 系统被她这副郑重的模样，情不自禁地开始屏气凝神，准备牢牢抓取待会儿享用美食时的数据。 瞿筱筱没心神注意其他，此刻脑子里只叫嚣着两个字——快吃！ 下一秒，再也按捺不住兴奋的情绪，朝着今日买到的河虾出手。 筷子触碰到河虾的一瞬间，立即发出清脆的碰撞声，仅仅这样就能够感受到河虾外壳的酥脆。 一入口，她感觉刚刚的触感还是不够敏锐。 河虾靠近唇边的那一刻，沾染点点葱香的河虾，满是无法掩饰的鲜香，令人情不自禁地吞咽口水。 而后迫不及待地将其送入口中。 河虾个头本就不大，经过处理和油炸，直接入口完全没有问题。 “咔嚓——” 酥脆的外壳在与牙齿碰撞的那一刻，瞬间粉身碎骨。 被紧紧包裹在里面的属于河虾的鲜甜，也在这一刹那随着虾肉中充盈的汁水一起在唇齿间爆开。 瞿筱筱甚至能够感受到汁水冲击在口腔的触感，酥脆的外壳，鲜嫩多汁的虾肉，鲜甜本味浓郁，令人难以抗拒。 这还是她第一次吃到如此美味的油爆虾。 一时之间，不知道是应该夸赞自己厨艺掌控了当，还是应该夸赞系统对于食材的把握。 毕竟，她之前也做过几次油爆虾，但是都没有今天这一顿带来的震撼大。 但一想到系统自卖自夸的模样，她忍住不去想，防止骄傲，最重要是有点吵。 再次夹起虾，直接一口一个，满足自己被油爆虾惊艳的味蕾。 满足之后，瞿筱筱将视线投向一旁的糖醋排骨，琥珀色的汁水将白芝麻和排骨紧紧粘连在一起，在灯光的照射下，反射出晃眼的光芒。 同时，无孔不入的酸甜滋味还在强调自己的存在感。 她果然出手满足对方的愿望，夹起一块排骨放在米饭上。 排骨上浓郁的酱汁迅速将米饭也染上一层诱人的红色，看着就知道十分下饭。 此刻，瞿筱筱心中的冷静已经濒临临界点，果断朝着排骨出手。 长时间的炖煮，早已让排骨软烂入味，夹取时，她甚至能够感受到稍微一用力，就能将筷子接触的地方压烂。 于是乎，她下意识地减弱力量，并用嘴去接食物，以防中途坠落。 当排骨触碰到嘴唇的那一瞬间，整个世界安静了，连带着她躁动的心都平静了。 酸甜滋味瞬间酱汁浸入口腔，弥漫舌尖，令人瞬间沉迷其中。 瞿筱筱感觉自己都还没有反应过来，嘴巴轻轻一嘬，骨肉分离，排骨脱落，肉则滑入口腔咀嚼。 浸满酸甜酱汁的肉香随着咀嚼的动作越发浓郁，并顺着呼吸弥漫开来。 躁动不安的身体瞬间被安排，一天的辛劳和疲惫仿佛都有了归处。 尤其是与她在国外无论如何做都无法满足味蕾的情况对比起来，真的是只有回家才能够吃到美食。 享受美食后，她也懒得计较其他，开始琢磨一万块钱够自己享受多长时间这种惬意时光。 吃过虾、肉，在用鲜嫩清甜的蒜蓉青菜收尾。 朝天椒比例不高，辣味存在感不强，只能提味，将属于青菜的本味衬托的更好。 不一会儿，三道菜就被瞿筱筱一个人吃得只剩下一半。 如果不是亲眼看着，系统自己都不敢相信眼前的画面。 谁能够想到一个看起瘦小的姑娘，一次性能够吃下这么多饭菜？ 但瞿筱筱丝毫没觉得有什么，甚至在听到系统的惊讶声后，理所当然地反驳道： “如果你自己在国外待这么长时间，突然吃到眼前的饭菜，我相信你会比我还要夸张！” 说完，不理会叽叽喳喳的系统，将碗筷洗干净。 回房间制定计划，确保自己在未来一年还能够过上美食天天有的幸福生活。 翌日，瞿筱筱起了个大早，还想要将自己的计划告知区阳蓉，却发现时间太早，对方还没有上班。 无奈转身下楼，准备等她回来再说。 却不曾想，刚准备转身就听到一道熟悉的声音。 “筱筱，你是有什么事要帮忙吗？” 5、遍地“S” “区姨！”瞿筱筱惊喜回头。 区阳蓉温和的笑容挂在脸上，热情地继续追问，“有什么事只管说，筱筱。” 瞿筱筱嘴角的笑容不自觉咧开，直截了当地说： “食堂我预估了一下，大约后天就可以正式营业了。所以我想问问办卡充值的事，我也好根据人数准备食材，避免浪费。” “原来是这事。因为社区食堂还涉及到补贴的事，我们双方都需要掌控账目。 既然你说后天开业，那今天我给社区的居民们通知一下，看看明天早上这个时间办卡，你觉得如何？” “您的安排非常好！” “哈哈哈哈哈！你们这些小年轻嘴真甜。” 区阳蓉脸上的笑容再也无法控制，眉飞色舞，一眼就能看出此时心情十分美妙。 说实话，她还是第一次听到如此直白的夸赞。 可就是不知道为何，心里美滋滋的，像是吃了颗蜜糖似的，甜到心里。 “我这个人嘴笨，说的可都是大实话，” “不说了不说了。” 区阳蓉担心自己再听下去脸部肌肉都要笑得酸胀了，转而说起其他话题。 “起这么早是有事要去办吧？你先去，其他的事情我在这里盯着。” “是要去看看食材，最好能找到稳定的供应商。谢谢区姨，等我回来，给您做好吃的。” “嗯嗯。” 区阳蓉下意识地连连点头，等她反应过来时，整张脸涨的通红。 心想：自己一个长辈如此嘴馋，真的是说不过去。 只是一想到昨天晚点离开单位，路过楼下门口时闻到的香味，拒绝的话就怎么都说不出口。 可想想自己的身份，刚准备婉转表示表示。 一抬头，却发现自己眼前空无一人，仅有被寒风刮起的落叶，在空气画圈又落地，仿佛在传递什么信号。 扭头看去，区阳蓉惊奇地看着瞿筱筱身下传来轰鸣，一抖，人车朝着路口驶去。 这还是她第一次看到年轻姑娘驾驶三轮车，和谐又诡异。 不禁笑着摇摇头，朝着单位门口走去。 只是在行走过程中，她心中忍不住升起一种无法言说的预感：那就是自己往后在瞿筱筱身上经历的第一次还会有很多。 不知为何，身体突然打了个冷颤。 她连忙摇头，将这种情绪甩开，心绪稳定，准备开始今天的工作。 而离开的瞿筱筱，则是按照昨天的路线，准备将嘉宁区大大小小的菜市场逛个遍。 今天时间充足，可以一次性把要办的事完成。 可当她逛到第三个菜市场的时候，才意识到自己还是高兴的太早了。 现在的问题不是时间的问题，而是有没有符合标准的问题。 三个菜市场逛下来，s类食材两只手都能数下来，并且大部分都是自养或是从其他地方偶然采摘、捕捞得来，获取来源并不稳定。 如果她将这类食材定为食堂必需品的话，估计每天都得在几个菜市场来回打转。 一二来去，浪费的时间肯定特别多。 对于食堂的经营来说，肯定是不现实的事情。 唯一的办法就是更换食材品类，毕竟昨天a类食材就已经给她的未来带来不小的震撼。 只是这样一来，瞿筱筱不由得对系统区分食材所使用的标准到底是什么。 系统也不遮掩，只是说话间，傲娇口吻一览无余。 “绑定时不就说了吗？最好最健康！你们星球的美食制作的确不错，但是食材就不同了。 我们的划分讲究科学，对食材的最佳赏味期、体内成分和构造，以及外部污染等，执行一套严格又科学的标准。” “你是指农污残留？” 瞿筱筱当时只对“最好”留意了一下，忘记了健康的重要性。 对于入口的东西，的确是应该注意。 系统没有直说，只是表明它们的数据要求不至于此，反正对食材的选取标准绝对是最高的。 不然，高等级食材不就遍地都是了吗？ 让宿主把心放回肚子，跟随系统大人的指引，制作出世界上最美味的食物即可。 瞿筱筱闭目，长吐一口气，不想再跟这家伙继续说下去。 但也不想继续像无头苍蝇似的，在周边菜市场逛来逛去，询问道： “难不成你的探索范围就只有菜市场般大小？但我记得每个菜市场的大小也不一样呀，你就不能直接把整个嘉宁区囊括，避免浪费时间？” 此言一出，系统瞬间沉默。 它也意识到自己干了件蠢事，原本指示食材分类的光波立即化为一道白光消失。 刺得瞿筱筱条件反射似的闭上双眼。 五秒过后，系统像是什么事都没有发生一样，积极热情地喊道： “主人主人！我发现了一处遍地都是s类食材的位置。” “指路！出发！” 瞿筱筱不想再对它说些什么，跟随指示标，朝着目的地出发。 随着越来越靠近目的地，她惊奇地发现，位置居然就在她们小区后方，只是需要翻过一座山。 错落有致的新农村民居出现在眼前，几乎家家户户房屋周边都种着菜，远远看过去，就是一片片绿油油的色块张贴在山间。 自种蔬菜或许会健康一点，但是稳定、大量两个词，好像关联度也不大吧？ 想法出来的一刹那，立即被系统捕捉到，连忙反驳道： “我说的当然不是这些！这些也就有些勉强a类罢了。” “那你说的在哪里？” 一人一统寻找食材时，另一波人也在为社区食堂的顺利开启忙碌。 上班时间一到，区阳蓉立即招呼连宜筠到自己的办公室。 连宜筠正襟危坐，询问道： “主任，是我的工作出现了什么问题吗？” 有此一问也不怪她，实在是月中这个时间点，她作为财务，算是一个月里最轻松的一段时间。 明明主任平日里态度都十分温和，可是单独见面，她的心还是不受控制地加速跳跃。 区阳蓉却被这冷不丁一问逗笑了，迷茫的双眼泛起圈圈涟漪，解释道： “刚刚在想其他事情，把你吓到了吧？” “没有，没有。”连宜筠连连摆手，缓解自己紧张的情绪。 区阳蓉明白对方的心情，开始谈正事。 “我们社区的食堂快要营业这件事你知道吧？” “知道，您昨天说了。而且我昨天也闻到香味，以后我们社区的人都有福了。” “找你来就是和这件事有关。” “您请说。” “之前对方不是赞助了一套设备和系统，社区食堂开业，刷卡付费对我们社区比较方便一点。所以需要你帮助居民开卡充值，时间定在明天上午，你做好准备。” 连宜筠怎么都没想到找自己原来是为了这件事，整个人顿时松懈下来。 对着区阳蓉保证道：“保证完成任务。” 区阳蓉看着有起身离开意思的连宜筠，连忙出声把人拦下。 “还有，这是社区食堂开业的告示，你把它拿去附近三个小区的告示栏贴好。路上遇到居民的话，顺路把这个消息传播出去。” 说话的同时，她从桌面取出一大叠纸张，朝着对面递过去。 “好的。” 连宜筠迅速直起身，接过告示，点头应答，转身离开。 一出门，她立即把这个消息告诉在场的同事们。 大家听说，纷纷放下手里的事情凑过来，仔细看告示里的内容。 “哇！按照告示所说，我们社区的食堂后天就可以开业了！” “你这么高兴干什么，食堂水平如何还未可知，要是普普通通的话，我还不如回家吃呢。” “你昨天出门之后就没回来了吧？” “对啊，怎么了？”朱丽华不明所以地点点头。 其他人立即解释道：“那就对了。昨天我们遇到食堂大厨试菜，香味顺着窗户就传上来了，反正手艺绝对不会差。” 朱丽华看到回话的是单位里各种事物都不讲究的马峮，没将这句话放在心上。 毕竟，她觉得自己心中的标准和马峮的天差地别。 等众人看过，连宜筠笑着拿回来重新放好，开口道： “时间不早，我要去贴告示了，你们慢慢聊。” 说罢，急匆匆朝着外面走去。 她第一个来到的是恒胜小区，小区的告示栏正好在小区活动广场附近。 此时不少老人都在广场运动、谈天说地，一看到社区工作人员手里拿着东西过来，似乎是想要贴在告示栏上。 本就闲着的人们顿时好奇心上涌，也不管还在练习的太极拳、五禽戏，结束锻炼，纷纷靠近。 连宜筠全神贯注于张贴告示，对于身后的变化丝毫不知。 于是一转身，差点把心吓得从嗓子眼跳出来，双目瞪圆，疑惑地看着眼前的画面。 下意识捂住胸口，不解地问： “爷爷奶奶做什么呢？差点吓我一大跳。” 宋奶奶一看把小姑娘吓到了，当即推人出来，出声安抚。 睨了一眼站在连宜筠正前方的老伴，解释道： “你们刘爷爷也是，脸老得和树皮一样，还要出来吓人，回去我就说他。小筠没被吓到吧？” 此言一出，刘爷爷被气的嘴皮子上下抖动，一句话都说不出来。 但还是下意识地往后退，别真把小姑娘吓坏了。 见状，连宜筠有些不好意思地笑了笑。 “只是刚刚突然看到身后有人才这样的，不是刘爷爷的缘故。” “不说他了。社区是有什么活动吗？今天又来贴告示。” 宋奶奶这么说话也是有原因的，之前好多次社区活动都是这样通知的。 只不过这一次和她想象的不一样。 连宜筠没有松开被宋奶奶牵住的手，两年工作以来，她很清楚社区老人们都是没有恶意，甚至这还是一种亲近的表示。 想到来之前区主任的交代，她连忙笑着解释道： “不是什么活动。而是我们社区的食堂就要开始营业了，明天早上八点开始办理开卡充值服务，充了卡就可以在社区食堂用餐。往后爷爷奶奶们就不用自己做饭了，方便又安心，这可是一件大好事。” “社区食堂？什么东西？” “食堂，和我们以前的工厂食堂一样吗？” “怎么可能一样？时代早就变了。” 王老爷子直接给众人泼了一盆冷水。 7、红豆年糕汤 “宋爷爷，您请说。” 瞿筱筱整个人严阵以待，充分尊重宋爷爷对于食材的严谨态度。 宋国强微微颔首，轻声道： “我这里的食材任你选，做出一道你认为可以拿出手的食物。届时送来品尝，过关的话，以后定期给你的…你的什么餐厅……” “社区食堂。” “哦，定期给你的社区食堂供应食材。不过，你这餐厅的名字挺奇怪的。” “因为它不是传统的餐厅，是与前面的民生路社区合作建成，主要是给社区里不方便做饭的老人们提供服务的。” 此刻，瞿筱筱才意识到原来宋爷爷没理解自己刚刚所说的名字。 宋国强恍然大悟，双眼焕发着不同的光彩，点点头说： “原来是这样，我刚刚还以为是什么新奇的名字呢？不错。” 说到最后，更是肯定地点点头。 一听就知道社区食堂的性质不一般，他没想到瞿筱筱如此年轻的小姑娘还有这种热心肠，忍不住在心中再次赞叹。 并且越看眼前的人越喜欢，恨不得对方是自己的亲孙女。 “现在屋子周边就种这些菜，你随意看看，看上什么都可以带回去。” 话虽如此，瞿筱筱行事却没这么莽撞，粗略看了一遍种植的蔬菜品种后。 从宋国强诧异的眼神中，取走了他晾晒在一旁的茯苓，以及花圃里的月季。 与他之前想象的画面大相径庭，面上难免表现出来。 但现在，瞿筱筱不想解释什么，想要给下一次见面留足遐想的空间。 于是，故意作怪地开玩笑道： “宋爷爷该不会是不舍得这些花吧？好香呀！” 任谁看了都会以为她只是喜欢美丽的花朵而已。 宋国强一愣，随即笑开了花，连连摆手，表示： “你喜欢就多摘点，这玩意可不是我种的。” 后一句话没有说出口，双手背在身后，笑吟吟地看着瞿筱筱像只勤劳的小蜜蜂似的，在花丛中来回打转。 于是，一大片参差不齐的月季花丛呈现在后来人眼中。 告别宋爷爷，瞿筱筱带着得来的新鲜食材，顺路还在村里其他人家买了些能用得上的食材，兴高采烈地踏上回程的路。 时间不早，顺路在外面吃了午餐，烟火气十足。 等她回到社区，就发现不少人若有似无地朝着社区食堂的位置看去。 她刚想仔细看看，对方却立马转移视线。 “真奇怪。” 瞿筱筱忍不住在内心感慨。 但她也不担心有人在这作怪，楼上就是社区服务中心，有人来这里找事，那可真的是自寻死路。 停好车，拎着刚刚得来的满满两大袋食材，高兴地朝着食堂走去。 这一幕恰好被前来打探消息的王老爷子看到。 “也不枉我在这里等了大半天，居然只是个小丫头片子！ 嘁——” 王老爷子得意地转身离去，颇有一种众人独醉唯我独醒的滋味。 也不是他的偏见，有些行业就是这样，年老的吃香。 一个年纪轻轻的人，谁会相信她有高超的厨艺呢？ 现在，王老爷子就等着社区食堂开业的那一天，好好笑话笑话一直和自己作对的宋春花。 瞿筱筱还不知道自己的食堂还没开业，就已经牵扯上一门官司。 还在兴冲冲地整理食材，思考到底用里面的什么，来给帮助自己的区姨做顿好吃的。 思来想去，最后她定下了红豆年糕汤。 这个时节，云城市家家户户基本上都在吃年糕。 也正因为如此，她才能在回来的时候，从村子里买来自家磨出来的年糕。 年糕米香浓郁，手感细滑，品质上佳。 甚至有那么一刹那，瞿筱筱觉得年糕就这样单吃，滋味都不会差到哪里去。 决定好之后，她立即取出需要的食材。 红豆洗干净放到锅中烹煮，如果时间充足的话，最好提前冷冻，更易煮熟开花。 只可惜，她急着做出来给区姨品尝，时间上来不及了。 待红豆大火熬煮一个半小时后，瞿筱筱往里面加入一块陈皮。 二者相加，健脾开胃，暖呼呼的，在寒气还未全部消散的春季，是一道非常合适的甜品。 锅里继续煮着，她开始准备还要用到的另一种食材——年糕。 年糕切成厚片，放入无油的锅中煎烤，恍若白玉装点其间，细腻莹润。 过了一会儿，在高温的作用下，年糕开始产生变化。 外壳逐渐染上一层淡淡的黄色，触感也随之焦脆。 与此同时，一种属于大米的焦香，伴随着脆壳的出现越来越浓郁，闻着就让人不自觉心巢宁静。 瞿筱筱观察到变化，立即给年糕翻身。 而后，眼前的“白玉”就展现出神奇的一幕。 原本扁平的年糕片居然开始充气，刚开始只是一角突然鼓起来。 随即蔓延全身，就像是一个鼓囊囊的气囊，在锅中震颤。 瞿筱筱笑着用锅铲给它助力，年糕就像是不倒翁一般，在锅中来回摇晃。 玩耍过后，她不敢耽误时间，立即盛出来备用。 此时已经临近下午五点，她心中不由得产生了一种紧迫感，再耽误下去，估计区姨都要下班了，她得加快速度才行。 揭开锅盖，红豆的香味缠着热气从出口处喷涌而出，迷了瞿筱筱一脸。 待热气散去，她低头一开，红豆已经被煮至软烂，可以享用。 连忙捞出里面的陈皮，再捞出一半红豆汤放到破壁机中打碎，与另一半在锅中混合。 到了这一步，这道红豆年糕汤就可以说是距离成功一步之遥。 只需再倒上一碗糯米水，将红豆汤变得黏黏糊糊，最后再与其他配料组合在一起就大功告成。 “叩叩叩！” 就在瞿筱筱准备将糯米水倒下去的一瞬间，身后突然传来沉闷的敲门声。 闻声，立即扭头往身后看去。 发现居然是自己准备的红豆年糕汤的食客，脸上立即绽放出大大的笑容。 “区姨，你什么时候进来的？我居然一点声音都没听到。” “刚刚来的。你做东西还真是全神贯注，对外界的声音一点都没感觉到。本来是在大门外喊你的，哪想到你开着门却什么动静都没有。 我还以为出了什么事，刚靠近厨房，就看到你忙碌的身影，往后记得注意安全问题。” “回来的时候太高兴，忘了。” 瞿筱筱不好意思地挠了挠后脑勺，的确是她没留意到大门。 区阳蓉来这也不是专门说大门的安全问题的，她是有其他事要说，紧接着直截了当说明来意。 “我来是想和你说说明天办卡充值的事情。这是我们社区服务中心专管财务的连宜筠同志，明天她和你一起做事，有什么不懂的直接问她就行。” 说罢，她将身旁的连宜筠推出来。 连宜筠轻嗅空气中弥漫的香甜气息，努力控制呼吸节奏，尽量忽略耳尖不断蔓延的热意。 她没想到社区食堂的大厨居然是一个可爱的漂亮妹妹，看着就让人想rua。 并且厨艺也十分不俗，她站着就能感受到食物的香味。 那是一种纯粹的来自食材的本味，最能勾起人心底最本质的渴望。 加之临近下班吃饭的时间点，她真担心自己的肚子造反，闹笑话。 “你好，我是连宜筠。” 这已经是她能够想出的，最能够控制自己激动的心的表述方式。 对面的瞿筱筱没觉得有什么奇怪的，笑着说： “我叫瞿筱筱，以后请多多指教。” “客气了，一起一起。” 连宜筠面对伸过来的手，急不可耐地握过去，激动摇晃。 如此一来，区阳蓉都觉得有些看不过去了。 心想：小筠这个小姑娘怎么还没改掉一看到帅哥美女就稳不住的性子？ 瞿筱筱没想这么多，只是觉得眼前人有些过于热情。 想到自己本就准备给区姨送去红豆年糕汤，正好对方来了，可以直接尝到刚出锅的成品。 立即出声邀请道： “区姨你们俩别着急走，我这里煮的红豆年糕汤马上出锅，都是今天从村里收来的好东西，喝一碗再走。” 区阳蓉想也不想地摆手，婉拒道： “不用，不用。” “不行，这可是我今天出门前说好的，我可不能失约。马上就好，等我两分钟！” 说罢，瞿筱筱也不给两人拒绝的机会，一手端起糯米水就往锅里倒去。 另一只手迅速搅拌，使锅中红豆汤变得粘稠，色相更佳。 而后取出三个白瓷碗，倒入一大勺红豆汤，随即将煎好的年糕摆放在上面。 最后挤入淡黄色的桂花蜜，一道热气腾腾、香气四溢的红豆年糕汤就做好了。 此刻，区阳蓉和连宜筠都端坐在餐桌前，眼睛随着瞿筱筱靠近而转动。 直至那碗红豆年糕汤摆在桌上，两人才将视线收回来。 落座后，瞿筱筱看着没有动作的两人，疑惑地敦促道： “快尝尝味道怎么样？” 区阳蓉点点头，心想：反正都到了这一步了，不吃就是浪费筱筱的心意。 一旁的连宜筠就没想那么多，看到其他两人动勺子之后，立即开吃。 不说其他，仅仅是红豆落在白瓷碗中，就足以勾起人的食欲。 再加上深陷其中的年糕，和晶莹剔透的桂花蜜，她觉得没有人能对眼前的美味说不。 迫不及待地捏起勺子，将桂花蜜均匀搅拌其中。 轻轻舀出一勺，还能看到黏糊的红豆汤在挂在勺子外壁上，红豆混合着桂花的甜蜜随着热气直往人身体里钻。 迅速勾起人身体里渴望，每一个细胞都在叫嚣着对食物的迫切。 连宜筠再也等不了了，不顾依旧烫口的温度，直接将勺子塞进嘴里。 刹那间，属于食物的本香立即在唇舌间乱窜，让人连咀嚼都遗忘，只想马上吞入腹中，满足身体的野望。 只可惜舌尖感知到其中还有颗粒物的存在，不得不放缓速度。 她刚准备对红豆颗粒出击，却发现只需舌尖轻轻一压，连牙齿都不用上场，红豆颗粒迅速崩溃，只能感受到绵密的细沙在口腔中流转。 就像是突然出现在食物中的障碍物，却又惊喜般退场，口感丰富，令人惊喜连连。 一口下去，暖意迅速从胃蔓延至全身，浑身上下的细胞都荡漾在幸福海洋中。 这时，连宜筠才将自己的心思放在躺在红豆身上的年糕。 8、惊人售价 微微泛黄的外壳，预示着年糕的不普通。 “咔咔咔……” 她试探性地将勺子轻轻压在年糕上来回摩擦，声音比她想象的更响亮。 脑海中迅速回想起自家吃烤年糕时的景象，一家人其乐融融，不知为何，忽然有点想家了。 “哐当！” 勺子与碗碰撞的声音，将连宜筠从伤感的情绪中抽离出来。 她抬眼往声音发出的地方看过去，就看到区阳蓉开口说话。 “筱筱，你这村里得来的年糕的确不一般，居然让我有一种吃到了年幼时大院磨的年糕的滋味。 仅有纯粹的米香，米的品种肯定也是以前的老品种，口感香甜软糯，香味浓郁。” 说话间，区阳蓉的双眼闪过一道精光。 她真的是很多年没有品尝到类似的味道了，给人的灵魂带来慰藉，没想到今天居然可以在瞿筱筱手里吃到。 此刻，唇齿间不仅有红豆、年糕和桂花的甜蜜滋味，还有回忆的甜蜜。 瞿筱筱的笑容随着区阳蓉的话语越来越灿烂，只能说遇到这样的食客是她的幸运。 忍不住连连点头肯定道： “区姨你说的没错，那户人家的婶子说是自家田里种的米做的，看着就和市面上的不一样。” 两人的话把一旁的连宜筠听得一愣一愣的，目不转睛地盯着年糕。 嘴角一抿，口腔也清理干净。 迅速捞起年糕，对准其咬下一大口。 “咔嚓——” 年糕外壳应声碎裂，声音从牙齿瞬间传到大脑。 虽然还没真正品尝到其中滋味，但仅仅这一声就在连宜筠心中为年糕增色不少。 就在她想将勺子连带着剩下的年糕放回去时，嘴唇和勺子间却突然出现一条带子。 “嗯~” 没想到会见到这种画面，连宜筠惊叹出声。 如果不是嘴里还含着年糕，她肯定会说：“拉丝年糕诶！” 手里的动作也变得小心翼翼，宛若小孩子一般，想要尽可能的使手里的年糕拉丝拉至最长。 等到年糕从中断裂，她才心满意足地准备品尝嘴里的食物。 舌尖一碰，最先感受到的是流淌在年糕表面的桂花蜜，香气馥郁，甜到人心尖上。 大脑下意识地分泌出愉悦的信号，连宜筠嘴角微微勾起，眉眼弯弯，任谁看了都知道她此时心情不错。 这应该就是甜味的魅力吧？ 紧接着，舌头接触到下层的红豆汤，浅浅一层，存在感迅速在年糕的咀嚼中消失。 年糕被煎的焦脆，咬起来在牙齿间响声不断。 但却没有和其他人一样，煎出米的焦味，仅仅增添了口感，依旧保留了年糕的原味。 就如同刚刚区阳蓉所说的那样，是一种纯粹的米香，没有其他味道影响，带给人质朴的享受。 每一次咀嚼都带给她灵魂以洗涤。 有那么一瞬间，连宜筠真的很想问瞿筱筱这些年糕是从哪里买的，她想寄些给家里的爷爷奶奶尝尝。 可她今天来本就是蹭饭的，没好意思说出口。 这一纠结就直接来到了离开的时候，两人约定好明天开始的时间，连宜筠不舍地分别。 翌日，两人早早将社区食堂门前布置好，现在就只等居民上门。 瞿筱筱看着距离通知的八点还有十几分钟，从她们开始布置到现在，路过不少带着推车去菜市场的人，但没有一个停下脚步，不由得开始怀疑她们今天能否等到食客。 如果挣不到钱，她这一年还怎么维持这几天的饮食水平？ 至于打工，这辈子都不可能打工的。 或许是她脸上的忧愁过于明显，连宜筠隐藏心中的担忧，安慰道： “不用担心，都说好是今天早上八点开始办卡充值。或许是爷爷奶奶还没起床，其他人又赶着上班上学，我们等等就好。 昨天我去张贴告示的时候，有不少人都说一定会来支持的。 而且筱筱你的厨艺这么好，只要他们吃过一顿就绝对忘不掉。” 连宜筠重重点头，表达自己对瞿筱筱厨艺的推崇。 实在是昨天的红豆年糕汤太好吃了，回出租屋的路上她一直念念不忘，就连昨夜都做梦梦到。 醒来时，嘴边仿佛还留有余味。 这种令人难以忘怀的手艺，她就不信拿不下爷爷奶奶们的胃。 “小筠！” 话音刚落，一道响亮的人声就从拐角处传来。 熟悉的声音令连宜筠脸上爆发出灿烂的笑容，立即扭头对着瞿筱筱说： “宋奶奶她们来了！” 说罢，猛地站起身，激动地朝着不远处的人影招手。 与此同时，她心中忍不住感慨：无巧不成书，刚说完宋奶奶就为自己所说的话证明，这下筱筱应该对社区食堂有信心了吧？ 此情此景，瞿筱筱也站起身来，看向远处的缓慢靠近的老人们。 “啪！” 猛地一拍脑门，转身进门，将餐椅取出来，放在自己桌前，一张张排好位置。 见状，连宜筠也赶紧跟上。 等到宋奶奶们一行人到达时，刚好每个人都有椅子落座。 这下子再没什么可以被人指摘的。 宋奶奶更是笑得眼睛都看不见了，夸赞道： “我早就说了，社区里的工作人员每一个都很好，什么都安排的妥妥当当。” “宋奶奶您再说下去，我可不好意思继续待下去了。” 话虽如此，连宜筠脸上可没有什么羞涩的意思。 “哈哈哈！好好，不说了。 诶？这是社区新来的小姑娘吗？好标致的一个小姑娘。” 甚至她还在心里想：如果没有对象的话，她可以帮忙介绍介绍。 年纪大了，就喜欢看年轻人成双成对的。 只是，现在才第一面，说这些话有点讨嫌，努力按捺住心里的冲动，笑吟吟地看着瞿筱筱。 闻言，连宜筠立即介绍道： “这就是我们社区食堂的负责人和大厨——瞿筱筱。” “宋奶奶，您叫我筱筱就成，往后还希望你们多多支持工作。” “筱筱，好名字。支持没问题，我办卡，直接充五十块进去！” 宋奶奶架势豪横地从口袋里掏出五十块钱，递到连宜筠身前。 “好，您稍等。” 连宜筠接过钱，开始操作电脑开卡、充值。 一旁的瞿筱筱则是目光试探性地往其他人身上接触，心想：我这里也可以办卡啊，怎么没人咨询？ 就在目光与宋奶奶碰撞的一刹那，刘爷爷立即被推了一下。 宋奶奶瞥了一眼没眼色的老伴，敦促道： “你今天不也是来办卡吃饭的吗？还不快去办？” “哦哦哦。” 此刻，刘爷爷仿佛才恍然大悟似的，从口袋里掏出他准备的二十块，递到瞿筱筱手里。 瞿筱筱也不讲究是多少，接过手，迅速开始登记。 她相信在自己的厨艺下，这只是一个开始，往后肯定会越来越多的。 就在两人忙碌时，身前的老人们已经不知经历了多少次眉眼官司。 先是被宋奶奶招呼来的广场舞老友们，不敢置信地看着眼前的画面。 谁敢相信社区食堂的大厨居然是一个看起来乳臭未干的小姑娘？ 说不准自己吃过的盐比她吃过的饭都多，这样年轻的大厨让人如何相信她的厨艺。 如果连自己都比不上，还有什么来食堂吃饭的必要吗？ 一个个面面相觑，眼神中透露出的都是对瞿筱筱的不信任，和对宋奶奶的无奈。 不管怎么说，来都来了。 突然离开对大家的面子都不好看，随意充点最低金额离开就算是给双方面子了。 于是，当宋奶奶和刘爷爷拿到饭卡之后，杨奶奶优雅移动位置落座。 顶着其他伙伴们的期待，朝着瞿筱筱这个社区食堂的负责人询问。 “你们食堂的一顿饭价格大概多少？” 语气温和，瞿筱筱没发觉什么不对劲，反而觉得挺合理的。 抬头观察了一下其他人，发觉大家对这个问题都挺好奇的，立即将自己制定好的计划道来。 “您好，食堂现在的安排是卖套餐，套餐十元，里面包含一大荤、一小荤和一道素菜，还有免费的米饭和汤。如果觉得不够吃的，或者还想吃其他菜的，按照大荤五元、小荤三元、素菜两元单独售卖。” 此言一出，在场的人目光为之一振。 万万没想到社区食堂的菜肴价格居然如此便宜，现在外面一碗粉面都要十块打底。 而这里居然可以吃到三菜一汤？ 此刻，不管是谁都无法对瞿筱筱说出社区食堂不好的话。 就这价格多提一点要求都是对她的不尊重。 但同时也对食材的品质和菜肴的口味浮想联翩，在场的人都是有退休金的，占便宜那也是有要求的。 最终，杨奶奶还是决定就充最低值——十块。 多了万一浪费呢？ 其他人也纷纷上前，大部分都是十块，仅有少部分和李爷爷一样愿意多给社区食堂一次机会。 至于像宋奶奶如此大力支持的，屈指可数。 等到宋奶奶一行人结束业务，瞿筱筱和连宜筠就坐在门口和石头似的等待下批人。 但直到一天的时间过去，来办饭卡的人加起来还没有宋奶奶一行人一次性来的多。 最后两人对了一下数，发现居民数接近三千人的社区，来办卡的居然才三十多人，比例到达惊人的100：1。 连宜筠甚至不敢相信地数了一遍又一遍，心中对此感到十分抱歉。 毕竟算起来宣传这件事是她办的，今天办卡人少，宣传效果差绝对是最大的原因。 她站起身，面色羞愧地看着瞿筱筱，语气满含歉意地说： “筱筱对不起，都是我没有宣传到位，办卡的人这么少。” “酒香不怕巷子深，有人办卡就是胜利。而且如果没有你的宣传，有谁会知道我的社区食堂开业。 不要不开心，收工！吃点好吃的，明天欢迎你来巡视。” 瞿筱筱拍了拍连宜筠的肩膀，示意对方别放在心上。 闻言，连宜筠看了一眼瞿筱筱，发现脸上依旧似蜜般的笑容，羞愧的心缓缓下落。 身侧拳头紧握，在心底暗暗发誓：一定要将社区食堂宣传出去，不管是什么办法。 10、红烧肉 他说话的语气很平淡，可宋爷爷还是从中听出了孙子的不悦和疑惑。 心中不由得为他放任瞿筱筱采摘的做法不好意思，同时也为孙子敏锐的嗅觉感到满意。 他没有回答正面回答这个问题，反而打起了感情牌。 “谁让我一个老人家孤苦伶仃地在这种地？亲孙子也不愿意常常陪我，只能和其他人交好，送出去几株月季怎么了？” 语气中充斥着不满和可怜，仿佛他才是苦主一般。 见状，宋寒无奈闭上双眼。 对于爷爷这样的老顽童他是真的毫无办法，市区的房子不愿和自己一起住，非要回乡下种地。 更何况这里还有负责饭菜的阿姨和帮忙种地的人，怎么就是孤苦伶仃、一个人了？ 他知道自己在这方面是绝对说不过爷爷的，睁开眼服输。 “嘿嘿嘿！” 宋爷爷一看就知道孙子不会再计较这件事，忍不住偷笑出声。 热情地将这份用孙子种的花做成的茯苓糕，推到孙子身前，骄傲地介绍道： “正好你亲自尝尝种出来的月季做成的茯苓糕是什么味道。 茯苓糕健脾开胃，正适合你的身体。 这可是我新交的小友亲手做出来的，一大早送上门，现在还有点热乎气，吃一块试试。” 闻言，宋寒低头再看一眼，粉色的糕点看起来卖相不错，就是不知道味道如何。 落座后，犹豫一秒，看了一眼爷爷，又看向糕点，利索取出一块。 糕点粉末沾在手上的触感，让眉毛下意识地挤在一块。 宋爷爷一看，就知道孙子的臭毛病又犯了，连忙敦促道： “直接塞进嘴里就行，吃完再擦手。” 宋寒也不想再耽误时间，直接塞进嘴里完事，反正今天看起来他不吃是不行的。 一只手视死如归地将茯苓糕一整个塞进嘴里，同时另一只手拿出纸巾，将唇边剐蹭留下的残渣擦干净。 整个过程行云流水，宋爷爷恍若未觉一般等待吃后的评价。 顶着爷爷期待的眼神，宋寒加快咀嚼的速度，很想速战速决。 因为他不止是嗅觉很灵敏，味觉也一样。 二者相加，吃到不好的食物对他而言是很残忍的。 就在他想要屏住呼吸，强迫自己忽略嘴里感受吞下去时，舌尖一个意外的转弯，极具诱惑力的花香瞬间侵染整个口腔。 电光火石间，迅速蔓延至全身，早晨起床后一直隐隐躁动的胃瞬间被安抚。 宋寒没想到亲手培植出来的月季，做成点心居然还有这样的味道和作用。 呼吸放松，开始全身心地品尝嘴里茯苓糕的滋味。 茯苓的苦味被添加的糖抵消，只留一丝余味，能让人与其原料联系起来。 至于月季的加入，则是点睛之笔。 不仅为茯苓糕增色，见之难忘，香味更是出彩，整个人仿佛行走在花丛中，一呼一吸，尽是花香。 口感软糯却不粘牙，松软却不散乱，的确是一道上佳的点心。 “不错，没浪费我种的月季。” 此言一出，宋爷爷的脸上爆发出惊喜的笑容，连声赞叹道： “好好好！” 他清楚的知道想从孙子的嘴里得到一个不错是多么难得的事情。 这足以证明筱筱的厨艺有多好，他还真是慧眼识珠，一下子就找到了市井中的“隐士。” 孙子的饮食是他一直忧心的事，现在结识了一个大厨。 看在他提供食材的份上，孙子去社区食堂吃饭换口味应该不会有什么大问题吧？ 于是，宋爷爷几番思索后，将结识瞿筱筱的过程，以及她现在工作的地方娓娓道来。 “你说，爷爷要不要去社区帮你问问？能不能让你也去吃几顿。” “直接买下社区一间房子，不就能顺理成章吃了吗？您放心，这件事我会办好的。” 至于自己会不会去吃，宋寒并没有直接回答。 宋爷爷也没留意到这点，整个人沉浸在孙子的巧思中。 对呀！他怎么没想到可以买房子吃饭这件事。 反正他手里也有钱，这种老旧小区价格应该也不算贵，转手也有市场。 兴奋地直拍大腿，喊道：“你小子脑袋总算是开窍了！” 话音刚落，就兴冲冲地想要出门买房。 最后还是宋寒再三请求，才将这件事拖延一二。 就在两人已经萌生买房吃饭的想法时，瞿筱筱也正式开启了自己的社区食堂经营日常。 看着一盆绿油油的蔬菜，和精致的五花肉，长吐一口气，撸起袖子干。 今天买来的五花肉，她准备做成经典的红烧肉，算是给开业带个好彩头。 爷爷菜谱上写明的红烧肉做法，所需时间较长。 她低头看了一眼菜肴，预估需要花费的时间，决定先做红烧肉，中间炖煮的时间可以抽空忙活其他的。 下定决心后，瞿筱筱将买来的五花肉清洗干净，按照一斤的规格分割备用。 直接大块焯水，再放到冷水中煮至断生、熄火、放凉。 为了使做出来的红烧肉形状更佳，捞出五花肉放在盘中，用重物按压紧实定型。 她摸了摸被按压的肉，冰冷的触感从指尖传导，这时五花肉就已经处理好了。 取出后直接分成3x3的9连方，再放入热锅凉油中煸炒出油。 随着五花肉内部的油脂慢慢渗出，空气中弥漫的油脂香味越来越浓郁，让人有种炸猪板油的错觉。 可瞿筱筱明确知道，红烧肉肥而不腻需要煸出适量油脂，但过多却会使其失去口感。 看到五花肉边缘微微发黄，她迅速将铲子倒扣在肉上，一手拎着锅耳，双手其发力，使锅倾斜，将油脂全部倒出。 随后，往锅里加入绍酒、米醋，二者与热锅激发出浓烈蒸汽，迅速紧紧包裹住肉块。 避免蒸发过快，去腥增香不到位，瞿筱筱迅速合上盖子，等待片刻。 当耳边的声音从水与锅碰撞的嘶嘶声，化为肉与热锅亲密接触的滋滋声。 她迅速揭开盖子，往里加入葱姜炒出香味，使用老抽上色，生抽调味，再加入盐翻炒均匀。 最后加入没过肉的开水，大火烧开转小火煨着。 剩下的时间她就可以去做其他事情。 今天她准备的菜除了五花肉之外都很简单，剩下的食材准备做成韭菜鸡蛋、清炒鸡毛菜和上汤菠菜。 做法都非常简单，等距离开饭半小时再动手都来得及。 于是，趁这段时间，瞿筱筱将所有的食材清洗、配好，再检查一遍食堂的卫生。 当她走到前面的时候，正遇到连宜筠抬着一大束麦子靠近，不禁一头雾水。 此时，连宜筠也发现了门内的瞿筱筱，脸上绽放出花儿一般的笑容，兴奋地喊道： “筱筱，开业大‘麦’！” 瞿筱筱连忙快步迎上前去，从连宜筠手中接过麦子，还不等她发表疑问。 连宜筠就已经主动开口解释： “大麦‘大卖’这个寓意不错吧？我听花店的老板说，最近新店开业都喜欢用麦子充当主花材，这个大麦花篮就是我们服务中心对你的祝愿。” 闻言，瞿筱筱脸上瞬间流露出焕然大悟四个字，高兴地点点头。 “多谢！寓意好，看着也好看，还很符合我社区食堂的定位。 今天我做的是红烧肉，喜欢吃这一口的话一定要来尝尝。” “好好好！” 急促的声音响起，连宜筠反应过来后顿时不好意思起来。 两人视线交汇的那一刻，不约而同地笑起来，一切尴尬烟消云散。 约定好中午食堂见之后，连宜筠上楼继续工作。 瞿筱筱则是站在门口继续观赏收到的美好祝愿，不得不说这个大麦花篮越看越喜欢。 她稍微整理一番后，摆在门口最显眼的位置，一边摆，一边满意地点点头。 上楼的连宜筠也没有闲着，立即将刚刚瞿筱筱说给自己的小道消息传播开来。 “你们知道吗？楼下的大厨说今天中午有红烧肉吃！” 说话时，她用一种夸张的口吻，十分期待能从大家的眼中看到流露的惊喜。 却不曾想，有人听后恍若未觉，目光呆滞地望向窗外，有人更是面露苦色。 弄得她不明所以，疑惑地挠了挠头，问道： “你们怎么了？” 还是强迫自己控制身心的马峮开口解释。 “这个消息楼下刚开始做的时候我们就知道了。你是不知道红烧肉的香味有多霸道，就算是关了窗也无所遁形。 这不？ 大家一边工作，一边还要经受美食的诱惑，一个个都没有心思工作了。说话还会加速吸入香气的速度，不是不想回答你。” 说完，他也立刻变成之前的状态。 连宜筠也是没想到，大家居然是因为这个原因没空说话。 内心不由得感叹道：美食的诱惑还是无敌！ 只不过，她觉得大家是不是有什么事情忘了呀。 “你们似乎都还没办食堂的饭卡吧？下面吃饭是要刷卡的，直接来我这里办理就行，大厨现在应该没空。” 此言一出，原本寂静无声的空间瞬间躁动起来。 一群人一窝蜂似的往连宜筠的方向跑，激动地喊道： “我要充钱！” “我充一百块！” “我充两百！” 刹那间，无数张收款码出现在连宜筠眼前，黄澄澄的晃得人双眼发懵。 任谁看了眼前的热闹场面，能想到刚刚这群人还没心思回复连宜筠的疑问？ 楼上人声喧闹，楼下后厨也开始动起来。 瞿筱筱看了一下时间，距离十一点半也就半个多小时，可以开始炒其他菜。 剩下的菜很简单，特别是鸡毛菜，只需要清洗干净，起锅热油，加入蒜片爆香，再倒入鸡毛菜，简单翻炒一二。 鸡毛菜出水变软，颜色更深，简单加入盐调味，翻炒均匀即可出锅。 不得不说宋爷爷种的菜就是好，这鸡毛菜都不用怎么翻炒，翻炒几下就在锅里软了，汁水丰沛，弄得她都不敢怎么使劲。 时间飞快，一旁的红烧肉也马上好了。 出锅前，瞿筱筱往里加入冰糖，大火收汁，赤色酱汁均匀地将肉块包裹，光泽油亮。 齐活！ 现在就只需等着食客的到来。 12、上汤菠菜 两人视线交汇的那一刻，宋奶奶立刻收敛脸上愧疚的神色，手里的筷子下意识用力，防止坠落。 转瞬间，她就想好如何解释现在的情况。 眼神从之前的担忧转为疼惜，开口道： “我看你刚刚吃红烧肉吃得那么开心，觉得还是不要用青菜扫去香味，我还是自己吃算了。” 此言一出，刘爷爷顿感自己的眼皮狂跳。 老伴的表情一看就不大对，每每这种时候他都会吃亏。 而且什么叫自己吃算了，自己碗里的清炒鸡毛菜都快只剩下碗底一点点了。 算下来自己不仅还了，还倒贴了不少。 回想着刚刚嘴里吃过的红烧肉的美味，他立马发现了不对劲，下意识将餐盘往自己的方向拉，用一种戒备的眼神盯着对面。 见状，宋奶奶也不再遮掩，用一种你能拿我怎么办的态度看着老伴。 同时快速地将筷子收回来，美滋滋地再吃下一口鸡毛菜，脸上尽是幸福的享受。 而后回望了一眼对面的老伴，冷哼一声道： “小气！” 此言一出，刘爷爷真的是哭笑不得，提醒道： “老板不是说了，她这里的菜也是可以单卖的。喜欢吃，你再去买一份不就行了。” 闻言，宋奶奶顿时恍然大悟，她怎么把这件事给忘了。 猛地站起身，把刘爷爷看得心惊胆战，忍不住喊道： “小心点！菜又不会跑。” “但是会被其他人先抢走！” 宋奶□□也不回地回道。 脚下步子飞快，几乎是拿出了以往排队领鸡蛋的速度，甚至速度越跑越快。 实在不是她心急，而是竞争对手太多。 进门时，她还在为筱筱这个老板兼大厨感到可惜，吃饭的人这么少，生意怎么维持下去。 可现在她不这么想了。 而是在思考筱筱厨艺这么好，自己以后吃饭竞争肯定会很激烈，该如何抢到饭菜？ 一想到那种场面她就忧心忡忡，那么一定要趁现在其他人没发现，先吃够本！ 一时间，整个食堂都是加快速度往瞿筱筱方向赶的人。 只要是吃过一口的，就恨不得再多吃一点，那么窗口内的存货就是大家的目标。 最后还是老人们凭借自己矫健的身姿略胜一筹。 直接在抢占位置时一个扭身的动作，就可以将社区服务中心的工作人员吓得后退。 马峮就是其中一位，看着年迈的社区居民们，步子下意识地往后拐。 等他意识到自己做了什么之后，心中又开始后悔。 但此刻他也做不了什么，只能在心中祷告：乞求爷爷奶奶们给自己留点，不要全都买光了。 可他还是低估了爷爷奶奶们的豪横程度。 “老板，红烧肉给我来三碗，再分别来两碗韭菜鸡蛋和清炒鸡毛菜！” 此言一出，别说是马峮，跟在杨奶奶身后的宋奶奶都忍不住出声提醒。 “秀梅，你打这么多，我们后面的人怎么办？而且你一个人吃得下吗？” 这个问题不仅是宋奶奶想问，也是马峮和瞿筱筱想问的。 喜欢吃自己做的饭菜没问题，但是会浪费的话，那就另当别论。 闻言，杨奶奶脸上丝毫没有愧疚，反而一脸正气，反问道： “难不成春花你来就只打一份？我这里还有其他人的份。” 好吧。 吃过美食的人怎么可能甘心只打一份呢？ 所有人都是这样想的，都想要在胃最大容量上多买一点，反正食堂的饭菜价格又不贵。 于是乎，排在后面的人只能在每一个人打菜时提醒道： “别忘了老板说的，不能浪费！给我们留点啊。” 前面的话只是借口，后面的才是大家心里最真实的话。 就在杨奶奶把卡放在刷卡机的一刹那，机器立即传来急促又漫长的响声。 “嘟——” 这还是瞿筱筱第一次听到这种声音，低头看了一眼显示屏，提醒道： “您好！余额不足。” 此言一出，杨奶奶老脸一红，顿时不好意思起来。 昨天办卡的时候，她们看轻瞿筱筱的年纪，担心饭菜不好吃，就只充值了够一顿套餐的十块钱。 刚刚尝到食物的美妙后，光想着再来几份满足躁动的胃，连卡里没钱这件事都忘了。 没钱的尴尬和对美食的渴望碰撞在一起。 电光火石间，她忽然有了一个两全其美的好主意。 猛地转身看向身后的宋奶奶，出声道： “春花，你借我点钱，待会儿还你。只要你愿意借钱给我们，我们老年模特队就给你一个入队的机会。” 借钱吃饭连利诱都用上了，听得身后的人是会心一笑。 宋奶奶想了一下自己的余额，点点头，将手里的饭卡递过去。 本就是邻里乡亲的，借点钱哪里用得着模特队的名额。 不过，她想进模特队也很久了，有这个机会也不错。 “滴。” 饭卡顺利扣费，杨奶奶顶着众人羡慕嫉妒恨的眼神，快步回到自己位置上，落座时才松一口气。 忍不住擦擦额角刚刚冒出来的汗珠，对着餐桌上其他人感叹道： “食堂的人都疯了，要不是我动手快，估计现在想吃都没得吃了。” “还得是队长你厉害！” “筱筱这个小姑娘手艺真的是绝了。无论是红烧肉，还是韭菜鸡蛋和清炒鸡毛菜，都好好吃。尤其是和我以前的手艺一比，吃的都是什么。” “不止，这道免费的上汤菠菜也很好吃。” 队员们看到队长回来，叽叽喳喳地说着自己的发现。 餐桌上的人都是社区自行组织的老年模特队的一员，杨奶奶是队长，入口发现食物不一般后，在众人的鼓动下又买回了几份菜。 此刻，队员们心照不宣地不提吃多对身材的影响，美食当前，什么都顾不得了。 闻言，奶奶将自己的视线转移到一旁的上汤菠菜。 这不是她第一次听到这个名字，但却是她第一次即将吃这道菜。 之前，儿子带着孙女回来的时候，孙女执拗地说自己想吃上汤娃娃菜、上汤菠菜之类的上汤菜肴。 可她听都没听过，又怎么能够做出来？ 最后没办法，为了满足孙女的愿望，她只能叫老伴从网上搜索，乱七八糟做了一次。 果不其然，晚饭前还叫着要吃的孙女，喝过一口后就再也没动过。 看得她是心疼又着急，幸好还吃了其他的菜，不然饿到孙女，她估计要心疼死。 所以，当杨奶奶再次听到这个名字的时候，控制不住自己的视线。 下意识长吐一口气，端起碗，勺子微微搅拌。 翠绿的菠菜、紫红色的枸杞、黑色和金黄色的蛋黄，连带着红色的火腿一起在碗中上下翻腾。 汤汁呈现出诱人的奶黄色，上下翻腾间，鲜味溢出，迅速抓住她的鼻子。 一闻，她就忍不住吐槽，自己当初做的是什么玩意。 秉着学习的态度，杨奶奶将碗里的食材全部辨认清楚。 而后，盛出一勺汤，里面各种食材混合，慢慢送进嘴里。 刹那间，她觉得自己仅仅从外部观察，还是低估了汤汁的鲜美。 一入口，鲜味直接将整个口腔牢牢包裹，舌尖上味觉感受器被冲击、兴奋，迅速向大脑传导信号。 大脑沉浸在鲜味营造的美好世界中，不愿思索其他。 还是牙齿下意识地咬破潜藏在口中的菠菜，爆开的甜味让她精神为之一振。 瞪大双眼，不敢相信尝到的甜味，比吃到的糖还要甜。 口感沙沙的蛋黄也来掺一脚，各种滋味在舌尖来回攻占。 直至不舍地将这一口吞下去，杨奶奶才从鲜味营造的美好世界苏醒过来。 下一秒，她也顾不得上汤菠菜依旧烫的温度，直接端着碗，一口一口往嘴里灌。 这一幕把餐桌上的其他人都惊呆了。 谁不知道她们老年模特队的队长——杨秀梅女士，最讲究养身和健康？ 平日里多吃一点，或是吃了什么油腻、添加剂多的食物，嘴里都会念叨一天，加大训练量。 刚刚她们还以为队长是为了自己，再次去窗口排队打菜的。 现在她们忽然觉得自己似乎误会了什么。 并且看着杨奶奶的模样，这道上汤菠菜味道肯定差不了，估计也得靠抢的。 思索间，众人将视线挪到盛汤的位置。 果然发现已经有人开始悄悄动手，这下子大家也开始着急了，猛地往嘴里灌汤，准备空出碗，再喝下一碗。 就在队员们努力时，杨奶奶已经将碗里的上汤菠菜解决干净。 “嗝——” 满足感令她忘记餐桌礼仪，直接打了个美滋滋的嗝。 但大脑立刻意识到什么，赶紧合上嘴巴，别让刚刚喝下去的鲜味漏出来。 可以说，这碗汤是她这辈子喝过最好喝的汤，鲜美甘香，余味悠长。 并且一碗热汤下来，浑身上下微微冒汗，每一个毛孔都散发着舒服的气息，脑中什么烦恼都没了。 就在杨奶奶还沉浸在对上汤菠菜的回味中时，队友们已经开始对美味的夸赞。 “汤真的太好喝了！” “怎么会有这么好吃的菠菜！又脆又甜。” “天呐！我要赶紧喝完，再来一碗。” …… 闻言，杨奶奶也意识到了什么，紧迫性十足，赶紧起身再来一碗。 等到她们一行人结束午饭时，一个个直接躺在椅子上不得动弹。 每个人都摸着自己鼓起来的肚子，感慨万分。 “筱筱看起来年纪轻轻的一个小姑娘，手艺居然这么好！我感觉自己再多吃一点，肚子都可以炸开了。” “谁不是呢？上次吃得这么撑，数起来都快有二十年了。” “你们说，筱筱下午会做什么好吃的呢？” 话音刚落，所有人都忍不住思索起来。 路过的宋奶奶也听到了，忍不住出声提醒： “还想吃下午那一顿，就赶紧把饭卡充了。我就说该相信社区，要不是我充了五十块，你们也就喝个汤饱。” 14、葱烧大排 闻言，王爱国脸上的僵着的肌肉微微抖动，硬气地说： “我才不去。” 唐文华看了一眼，无奈撇嘴，心想：王大哥这性子还是和四十年前一样，刚开始说吃什么都一样，草根树皮都可以下肚。 可是后来呢？ 尝过瞿老哥的手艺后，直接化身饕餮转世，差点一个月的工资都花在吃上了。 后来瞿老哥不继续在食堂工作，还悲伤了好一段时间，身形迅速瘦削，直到现在也没多大变化。 在他看来，说不准王爱国还要继续在这上面翻跟头。 毕竟连模特队的人都说出吃撑到走不动路的话，那还能有假？ 这种好事他可不能错过。 匆匆拜别王爱国后，唐文华兴高采烈地把社区食堂的消息告诉妻子——林晓慧。 两人一合计，立即定下今晚去社区食堂试试的事。 反正他们夫妻俩就没有一个厨艺好，平日里都是强撑着吃自己的饭，健康实惠一点，去社区食堂试试也不会有什么损失。 就在众人纷纷赶往社区充钱的时候，瞿筱筱也结束午休，开始忙碌起来。 她觉得自己今天还是低估了菜谱和食材的出色，明明做的近四十五人的饭菜，居然三十个人就吃光了，甚至还有说吃不饱的。 一下子就显得她今天备菜数量不足，估计把厨房的食材全部做了，也就勉勉强强五十人份。 但这时去买菜又来不及，暂时也只能这样了。 思考结束，她检查了一遍剩下的食材，决定今天下午就做葱烧大排、炒合菜、清炒鸡毛菜和青豆瘦肉汤。 炒合菜、清炒鸡毛菜和青豆瘦肉汤都非常简单，比较麻烦的就是葱烧大排。 索性她中午提前将大排腌制了，现在可以先做点其他的。 比如，炒合菜必备的粉条。 烧锅热水把粉条泡软，捞出后加入老抽调色，再倒入明油防止粘连。 接下来，就是紧锣密鼓的地处理食材环节。 等她从洗菜台直起腰来的时候，忍不住在内心感叹：谁家富二代会和自己一样在后厨艰苦奋斗？ 这样的情绪来的快去的也快，不过才结束开业第一天的第一餐，瞿筱筱已经在心中琢磨请人的可能性。 按照今天上午的人数来看，她一个月的收入满打满算也就一万多。 如果请个人的话，收入会增加，但成本也会增加。 思索一下请人加上维持现在生活的费用，她暗暗在心中发誓：只要每日收入一超过六百，她就请人干活。 只不过在此之前，估计她还得辛苦一阵子。 瞿筱筱拍了拍酸胀的腰和脖子，迅速整理情绪，活力满满地开始剩下的工作。 将放入冷藏柜腌制的大排取出来，起锅热油，准备开始做葱烧大排。 油锅中温度不断上升，她捏起一块大排，放到一旁的盘中均匀裹上一层薄薄的淀粉。 而后立即放入油锅中，热油与大排接触的一刹那，厨房响起一阵激烈的噼里啪啦声音。 随之而来的就是一阵肉香，连带着声音一起传到二楼。 社区工作人员尽量忽略不断从鼻尖、耳朵传来的美味信号，强迫自己将心神放在手里的工作上。 可前来办卡的居民们就没有这种忧虑。 一听到声音，立即出声讨论。 “是不是楼下的筱筱开始做饭了？我居然听到了炒菜的声音。” “肯定是，我都闻到香味了。” “你的鼻子可真灵。” …… 本意是来凑热闹的唐文华夫妇也在其中。 唐文华感受着无孔不入的肉香味，刚准备和妻子说话，却发现嘴里早已经被无意识冒出来的口水塞满了。 一开口，嘴里的口水差点流出来。 “吸溜——” 唇边的触感让人赶紧把口水往回吸，狼狈不堪的滋味使他耳尖泛红。 林晓慧难得看到丈夫如此局促的样子，差点没忍住笑出声。 颇有恶趣味地凑在丈夫耳边说： “喜欢吃的话，多充点钱，待会儿吃个够。” “那…那是自然的。” 被妻子戳穿，唐文华依旧强撑着自己作为知识分子的骄傲，愣不叫人从外表看出一丝端倪。 楼下的瞿筱筱还在继续着诱人的煎大排工作。 将所有的大排煎至两面金黄，触碰时能够感受到明显的硬壳后，就轮到了葱烧大排的灵魂——小葱出场。 这时的小葱颜色翠绿，香气浓郁，用来做葱烧之类的菜，实在是再合适不过。 入锅前，她再次给小葱擦了擦水，直接放入刚刚煎过大排的油锅里。 热油与小葱身上的水珠迅速发生激烈的碰撞，她下意识地往后退一步，直至声音变小才继续往里加小葱。 她准备了很多小葱，一次性直接将锅塞满。 在瞿筱筱看来，葱烧大排中的葱比大排还要好吃，量自然不能少。 随着温度的升高，小葱逐渐变软，浸在油里，上下翻腾，将自己的香味尽情释放出来。 这下子楼上的人是真的忍不住了，葱香味简直就像是生化武器一般，直接把人香晕了。 刚刚办完卡的唐文华夫妻俩，甚至连家都不想回了，想要直接在食堂附近找个位置坐下，一开门就吃饭。 和她们有相同想法的人还不少，众人对视一眼都看清对方眼里的意思。 随即众人心照不宣地转身往回走，没人提前抢位置，那么大家就在同一起跑线，也不用心急自己吃不到。 等临近开门的时候，大家从小区出发，谁先吃到靠的就是真本事。 于是一波又一波的人从食堂门口路过，伸长脖子往里面看去，企图看看今天的晚饭进度。 可此刻瞿筱筱还在后厨忙碌，他们的想法只能是空想。 她看着锅中的小葱逐渐染上一层焦黄，立即明白到了时间。 连忙将刚刚煎好的大排放入其中，加入按照爷爷菜谱调配的料汁，盖盖烹煮。 趁着这个时间，瞿筱筱取出青豆、肉沫和姜，做出简易版本的青豆瘦肉汤，放在一旁炖煮。 这时，制作葱烧大排的锅中发出的声音也产生了变化。 揭开盖子一看，原本金黄色的大排已经被料汁染成了酱红色，在墨绿色的小葱衬托下，立即勾起人的食欲。 她努力克制住内心的渴望，用铲子给锅中食物翻面，检查汤汁的余量。 葱烧大排的汤汁也是精华之一，混合着米饭一起吃，就是人生一大享受。 为了避免汤汁产生不必要的浪费，出锅时，瞿筱筱直接用小盘装。 每盛出一块大排，就往上面浇上一层汤汁。 全部盛好后放入保温柜中保存，接着开始制作其他菜肴。 随即，双眼看向一旁提前准备好的粉条，筷子一条，粉条迅速散开，并迅速抖动，在盘中来回跳跃。 她满意地点点头，一手拿着铲子，一手捏着锅耳，在灶台上来回打转，让锅体均匀受热。 直至感觉到锅内温度升高，用铲子加入熟油，下一秒迅速加入鸡蛋炒散。 蛋液一凝固就捞出来，用剩下的底油爆香葱姜蒜。 紧接着加入豆芽和韭菜炒软，再加入鸡蛋和粉条，均匀地搅拌在一起，加入调料简单翻炒一二。 “出锅——” 全程使用大火，香味是她闻过最香的，忍不住喊出声。 如果不是身份不对，她真想现在直接开吃。 不过也只剩下清炒鸡毛菜最后一道菜，几分钟就能完事。 当所有的菜做好后，瞿筱筱看了一眼时间，还留有给自己吃饭的时间。 刹那间，她什么都不想做了，直接坐在后厨开吃，差点连开门的时间都错过了。 所以，当她意识到时间不早，刚出后厨门，就被食堂昏暗的光线所吓到。 赶紧打开灯，眼睛被突然变换的光线刺激，刹那间她似乎看到大门口有点不一样。 等她恢复，看到几乎快要将门口位置堵住的人群，瞪大双眼，嘴巴张大得能塞下一颗鸡蛋。 不敢置信地打开门，不好意思地说： “抱歉，刚刚吃完晚饭，差点忘了时间。大家快进来坐坐，菜马上端出来了。” “好好好！终于能吃饭了，我倒想看看那群老家伙一直夸赞的厨艺有多好。” “还坐什么坐？直接排队最好。” “小姑娘别担心，是我们这群老家伙没事干，来早了。你快去忙活吧。” …… 相较于瞿筱筱的道歉，大家更想更快地吃到美食。 一群人直奔窗口而去，连瞿筱筱这个大厨都顾不上了，一个个身手矫健，丝毫看不出早已是退休的年纪。 而瞿筱筱看着门外明亮的日光，再回想从后厨门看到的场景，忽然觉得自己的招人计划或许可以提前。 一想到以后可以轻松不少，浑身上下都是劲。 赶紧转身，脚步轻快回到后厨，准备给各位爷爷奶奶们打菜。 当葱烧大排端出来的那一刹那，整支队伍的呼吸都不稳定了，一个个伸长了脖子往窗口的位置探去。 排在第一位的唐文华是受冲击最大的人，嘴里的口水无法抑制地分泌。 “咕咚——” 喉结上下起伏，满腔口水被咽下，他双眼直勾勾地望着葱?大排不放，焦急地催促道： “小姑娘，这就是今天的晚餐吗？” “是的。今天的晚餐是葱烧大排、炒合菜和清炒鸡毛菜，免费的青豆瘦肉汤和米饭在你们身后，需要自己去盛。” “好好好！给我来一份套餐，再加一块葱烧大排。” 听到晚饭的安排，唐文华是真的忍不住了，直接开口点餐。 “一共十五块，刷卡谢谢。” 话音落下，瞿筱筱立即将四碗菜放到唐文华的餐盘上。 下一秒，唐文华的身体立即被林晓慧推开，他也不恼怒，兴高采烈地端着餐盘就往米饭所在的位置走去。 给自己和妻子打上两份，扭头看向妻子，示意对方直接找位置坐下。 而后，他端着有两层食物的餐盘出现在林晓慧面前。 林晓慧赶紧从中取出叠放在碗盘上的部分，没好气地说： “走两趟会怎么样？要是洒了，我看你都没地哭去。” 说完，扭头示意丈夫看向正在排队的队伍。 唐文华立即跟着妻子的视线看过去，吓得身子往后一缩。 心想：天呐！现在的食堂比下午的活动中心还要吵，难不成都是被中午吃过的人鼓动来的？大厨做的饭菜数量够吗？ 只不过这一切都和已经打到饭菜的自己没关系，美滋滋地看向身前的食物，准备开动！ 15、炒合菜（含入V公告） 他的第一选择自然是香味最为霸道的葱烧大排。 仅仅是看一眼，就无法挪动视线。 炸过的小葱软趴趴地贴在大排上，肆无顾忌地散发自己的味道，其瞩目的墨绿色调点缀在浓郁的酱红色大排上，分外瞩目。 唐文华觉得自己再不动手，嘴里的口水都快兜不住了。 也无法开口喊妻子一起吃了，急匆匆地吞咽口水，迫不及待地将大排塞进嘴里，取代刚刚的填充物。 葱香馥郁的汁水瞬间打开味蕾，一股脑地冲到大脑，宣告自己的强势存在。 同时，舌尖的第一感受是无法抵抗的是咸甜口的汁水，脑子都还没有反应过来，牙齿就已经轻松将大排斩断，一点阻碍都没有。 随即心急地开始咀嚼品味。 当牙齿咬破大排的一瞬间，唐文华惊奇地发现，刚刚自己对大排咸甜口的拜服还是太早了。 这一咬，潜藏在大排内部的汁水立即射出来，将嘴里的浓香压制，转化为另一种勾人魂魄的香味。 汁水鲜甜，肉质细嫩。 如果不是他清楚的知道，葱烧大排还有一道煎制的过程，恐怕就要低估大厨的手艺了。 与此同时，随着咀嚼的加深，紧贴在大排外表的葱段，也开始散发自己的魅力。 相较于新鲜的葱花，它带有一种更加浓烈的香甜滋味。 一口下去，大排已经被斩断，葱段却依旧保持自己的身形。 而后，随着咀嚼逐渐与大排混合在一起，产生奇妙的化学反应。 唐文华只觉得嘴里的葱烧大排越嚼越香，双眼也因此惊讶地越瞪越大。 如果不是感觉到嘴里的食物都快变成肉糜了，他是真的不舍得咽下。 瞪大的双眼正准备锁定下一口大排时，忽然与妻子的视线撞在一起。 他忍不住直点头，并竖起大拇指，至于开口夸奖，他觉得还是暂时把嘴里的香味保存久一点更好。 可林晓慧就没有这种顾虑，直接来上一口鲜甜甘香的青豆瘦肉汤，感受青豆在唇齿间爆开的幸福感，用汤水将嘴里的香味全部扫入腹中。 “老板看着年纪轻轻，厨艺却十分老练。 我敢说这几道菜比起前些天，请你去吃的米其林餐厅也没这么好吃。” 一听这话，唐文华心中忍不住将双方对比起来。 最终他得出一个震惊的结论，妻子说的话是真的！ 也不知道是现在的评定标准变了，还是自己的嘴几十年没变化，越吃越没劲。 和今天根本不一样，越吃越想吃，刚刚下肚的那一块就像是落入虚空，肚子比起没吃时更饿了，大脑不停地发送继续进食的信号。 他赞同地点点头，回应妻子的视线。 而后立马将筷子上的葱烧大排送到嘴里，再次沉浸到美食的世界当中。 一大块葱烧大排下肚，才算是打了点底。 此刻，唐文华不由得庆幸自己刚才的决定，多买了一块葱烧大排，不然根本不够吃。 至于其他人，那就不是他需要考虑的事了。 正好此时窗口发生的事，也算是和他这类举动有一定的关系。 瞿筱筱看了一眼队伍的长度和人数，再看了看身前的菜品数量，不得不意识到一件事。 如果再让大家超出套餐份额点餐的话，恐怕今天有不少人吃不到饭菜。 于是，在下一个人点餐的时候，她无奈做出限购的决定。 “奶奶，您好。您看我们菜剩的不多了，后面又还有那么多人排队。所以从您开始，每人限购一份套餐，争取让更多人吃到食堂的晚饭。” 此言一出，孙奶奶当即就不乐意了。 “凭什么要从我开始！我也是排了队的，我就要两份清炒鸡毛菜，那菜味道好又对身体好，我就要两份，等我后面那个人再开始。” 可在场有不少人都怀着同样的心思，一听瞿筱筱说超量买后面的人就不够了。 谁也不知道自己属不属于这“后面的人，”立即出声支持。 “你这话什么意思？从我开始？” “孙大姐，大家都是一个小区的，抬头不见低头见的。你都买光了，大家吃什么？” “你也不看看后面还有多少人，老板是想要大家都有的吃，你可别脑子不灵光。” “你要是这样的话，下次我可就不客气了，你还吃不吃到，那就看其他人是不是和我的想法一样？” …… 一群人听到自己可能吃不到，什么都顾不得了。 都排了这么长时间的队，还特意提前从家中赶来。 听到这种消息，就没有一个人心情是好的，火气很大。 嘈杂且恼怒的声音把孙奶奶刚刚还嚣张的气焰瞬间泼灭，嘴皮子上下抖动，都没说出什么话。 瞿筱筱也知道自己这个决定对从现在开始打菜的人不友好，但是为了全体食客着想，不得不施行这个规则。 看到对方面上算是同意这个安排后，赶紧出声道： “孙奶奶，真的是非常不好意思。我没想到第一天来吃饭的人那么多，准备的食材少了些，诚挚地向您表达歉意。 对不起。” “刷卡！” 孙奶奶也不想再继续纠缠下来，看到瞿筱筱的态度这么好，身后又有快要把她后背戳通的灼热视线，连忙刷卡离开。 众人吵闹的声音不算小，迅速吸引了已经享用美食的人的视线。 唐文华就是其中一个，他嘴叼着一块大排，嘟囔着朝爱人问道： “该不会我们往后都只能吃套餐的份额了吧？” “看今天这情况，估计是这样。” 林晓慧也很是吃惊，一想到自己以后只能一种菜吃一份，浑身上下都散发着悲伤的气息。 而后，恶狠狠地咬破嘴里的青豆，脆甜爆汁，冲洗伤感。 最后甚至一口三五个，感受青豆在嘴里被咬爆开迸溅汁水的刺激感，迅速解决完一碗。 鲜甜滋味在口中翻涌，热汤逼出身体的寒气，一碗下肚，浑身热乎乎的，浑身洋溢着轻松愉悦的气息。 紧接着，她抓紧时间再盛一碗。 虽然老板说只能购买套餐份额，但幸好汤是不限量的。 她可得趁老板还没有反应过来的时候，多喝一点。 唐文华也发现了妻子的做法，赶紧跟上，至于吃后会肚子是什么状态，他根本没有心思顾及。 当他再次取回来青豆瘦肉汤时，忽然听到爱人提及王爱国。 “文华，你说王队长到底是怎么想的呢？这么好吃的东西都不来试一试，当年经历过一次都不知道变通一点。” 王爱国曾经是她们机械厂的保安队队长，林晓慧已经习惯了这么称呼。 加之当年王爱国前后差异巨大，可以说厂子里的人都印象深刻。 最后要不是嫂子家里管的好，恐怕孩子读书的钱都要被他那张嘴给吃完了。 闻言，唐文华也是一头雾水。 最后可能自我安慰：牛不喝水，哪里能强按头？更何况王大哥那是比牛还要倔的驴。 同时不禁感叹，宋大姐的评价的可贴切。 夫妻俩提及的王爱国，此刻也在宋奶奶夫妇俩的嘴里。 纵然美食当前，可刘建国爷爷还是眉头紧皱，吃起来嘴里都不是滋味。 任是把对面坐着的宋奶奶看得胃口都没了，吐槽道： “顶着一张苦瓜脸做什么？筱筱难不成在你的饭菜里掺了黄连？作怪。” “当然没有！” 刘爷爷想也不想地反驳道。 而后安静几秒，一副不知道该怎么办的表情挂在脸上，开口寻求爱人的建议。 “对王大哥我是真的不知道该怎么办了？你说他自从淑梅姐去了之后，孤零零的一个人在家里开火，手艺又不好。 社区食堂的创办本来目的就是为了帮他的，可这家伙任我是好赖话都说尽，也不愿意来社区食堂试一试。 孩他妈，你说到底该用什么方法劝劝王大哥？当初他们一家可是帮了我们不少忙。” 说到最后，他不得不使出杀手锏。 宋奶奶白了丈夫一眼，没好气地说： “难不成在你看来我就是那种狼心狗肺的人？” “当然不是，当然不是！” 害怕妻子误会自己，刘爷爷连连摆手，连带着桌椅摇晃，差点摇洒桌上的汤。 宋奶奶赶紧按住碗，用眼神压制丈夫平静下来，继续说： “那你就想王大哥是因为什么原因不来食堂的，你直接打破他的假想不就行了？” 说完，她也不管丈夫是什么表情，转而将目光投向身前的菜肴。 葱烧大排已经被她一次性解决干净，就连汤汁都被刮得干干净净，和白米饭混合在一起。 葱香与肉香完全浸润米饭，配上米饭香甜软糯的口感，两三下就把一碗饭消耗大半。 所以，此时宋奶奶只能将自己的目光转向其他两道菜。 清炒鸡毛菜早上已经吃过，那滋味是神仙都不换。 那么，她的好奇心牢牢锁定在炒合菜身上。 翠绿的韭菜、嫩白的豆芽、金黄的鸡蛋和棕色的粉条交织在一起，色彩丰富，一下子牢牢抓住人的视线。 脑海中立即冒出来一个念头：筱筱的手艺不会差的，直接把它吃了吧。 于是，宋奶奶立即朝着炒合菜出手。 可令她没想到的是，炒合菜还挺会欲拒还迎的，一筷子下去，粉条粘着自己和其他菜，轻易不能分开。 所以，她下意识地加大手里的力度。 但下一秒眼前出现的场面，令她猛地地瞪大双眼，不敢置信地看着眼前的画面。 被大力拔出来的粉条，直接在筷子上来了几次上下弹跳，连带着其他菜一起在空中飞舞、散落。 最后，筷子上只剩下几根孤零零的半截粉条挂着。 这几根塞牙缝都不够，还在微微晃动的粉条仿佛在嘲笑她的莽撞举动。 宋奶奶顿时为眼前的动静憋着一股气，她还就要现在试试炒合菜中粉条的味道。 14、葱烧大排 闻言，王爱国脸上的僵着的肌肉微微抖动，硬气地说： “我才不去。” 唐文华看了一眼，无奈撇嘴，心想：王大哥这性子还是和四十年前一样，刚开始说吃什么都一样，草根树皮都可以下肚。 可是后来呢？ 尝过瞿老哥的手艺后，直接化身饕餮转世，差点一个月的工资都花在吃上了。 后来瞿老哥不继续在食堂工作，还悲伤了好一段时间，身形迅速瘦削，直到现在也没多大变化。 在他看来，说不准王爱国还要继续在这上面翻跟头。 毕竟连模特队的人都说出吃撑到走不动路的话，那还能有假？ 这种好事他可不能错过。 匆匆拜别王爱国后，唐文华兴高采烈地把社区食堂的消息告诉妻子——林晓慧。 两人一合计，立即定下今晚去社区食堂试试的事。 反正他们夫妻俩就没有一个厨艺好，平日里都是强撑着吃自己的饭，健康实惠一点，去社区食堂试试也不会有什么损失。 就在众人纷纷赶往社区充钱的时候，瞿筱筱也结束午休，开始忙碌起来。 她觉得自己今天还是低估了菜谱和食材的出色，明明做的近四十五人的饭菜，居然三十个人就吃光了，甚至还有说吃不饱的。 一下子就显得她今天备菜数量不足，估计把厨房的食材全部做了，也就勉勉强强五十人份。 但这时去买菜又来不及，暂时也只能这样了。 思考结束，她检查了一遍剩下的食材，决定今天下午就做葱烧大排、炒合菜、清炒鸡毛菜和青豆瘦肉汤。 炒合菜、清炒鸡毛菜和青豆瘦肉汤都非常简单，比较麻烦的就是葱烧大排。 索性她中午提前将大排腌制了，现在可以先做点其他的。 比如，炒合菜必备的粉条。 烧锅热水把粉条泡软，捞出后加入老抽调色，再倒入明油防止粘连。 接下来，就是紧锣密鼓的地处理食材环节。 等她从洗菜台直起腰来的时候，忍不住在内心感叹：谁家富二代会和自己一样在后厨艰苦奋斗？ 这样的情绪来的快去的也快，不过才结束开业第一天的第一餐，瞿筱筱已经在心中琢磨请人的可能性。 按照今天上午的人数来看，她一个月的收入满打满算也就一万多。 如果请个人的话，收入会增加，但成本也会增加。 思索一下请人加上维持现在生活的费用，她暗暗在心中发誓：只要每日收入一超过六百，她就请人干活。 只不过在此之前，估计她还得辛苦一阵子。 瞿筱筱拍了拍酸胀的腰和脖子，迅速整理情绪，活力满满地开始剩下的工作。 将放入冷藏柜腌制的大排取出来，起锅热油，准备开始做葱烧大排。 油锅中温度不断上升，她捏起一块大排，放到一旁的盘中均匀裹上一层薄薄的淀粉。 而后立即放入油锅中，热油与大排接触的一刹那，厨房响起一阵激烈的噼里啪啦声音。 随之而来的就是一阵肉香，连带着声音一起传到二楼。 社区工作人员尽量忽略不断从鼻尖、耳朵传来的美味信号，强迫自己将心神放在手里的工作上。 可前来办卡的居民们就没有这种忧虑。 一听到声音，立即出声讨论。 “是不是楼下的筱筱开始做饭了？我居然听到了炒菜的声音。” “肯定是，我都闻到香味了。” “你的鼻子可真灵。” …… 本意是来凑热闹的唐文华夫妇也在其中。 唐文华感受着无孔不入的肉香味，刚准备和妻子说话，却发现嘴里早已经被无意识冒出来的口水塞满了。 一开口，嘴里的口水差点流出来。 “吸溜——” 唇边的触感让人赶紧把口水往回吸，狼狈不堪的滋味使他耳尖泛红。 林晓慧难得看到丈夫如此局促的样子，差点没忍住笑出声。 颇有恶趣味地凑在丈夫耳边说： “喜欢吃的话，多充点钱，待会儿吃个够。” “那…那是自然的。” 被妻子戳穿，唐文华依旧强撑着自己作为知识分子的骄傲，愣不叫人从外表看出一丝端倪。 楼下的瞿筱筱还在继续着诱人的煎大排工作。 将所有的大排煎至两面金黄，触碰时能够感受到明显的硬壳后，就轮到了葱烧大排的灵魂——小葱出场。 这时的小葱颜色翠绿，香气浓郁，用来做葱烧之类的菜，实在是再合适不过。 入锅前，她再次给小葱擦了擦水，直接放入刚刚煎过大排的油锅里。 热油与小葱身上的水珠迅速发生激烈的碰撞，她下意识地往后退一步，直至声音变小才继续往里加小葱。 她准备了很多小葱，一次性直接将锅塞满。 在瞿筱筱看来，葱烧大排中的葱比大排还要好吃，量自然不能少。 随着温度的升高，小葱逐渐变软，浸在油里，上下翻腾，将自己的香味尽情释放出来。 这下子楼上的人是真的忍不住了，葱香味简直就像是生化武器一般，直接把人香晕了。 刚刚办完卡的唐文华夫妻俩，甚至连家都不想回了，想要直接在食堂附近找个位置坐下，一开门就吃饭。 和她们有相同想法的人还不少，众人对视一眼都看清对方眼里的意思。 随即众人心照不宣地转身往回走，没人提前抢位置，那么大家就在同一起跑线，也不用心急自己吃不到。 等临近开门的时候，大家从小区出发，谁先吃到靠的就是真本事。 于是一波又一波的人从食堂门口路过，伸长脖子往里面看去，企图看看今天的晚饭进度。 可此刻瞿筱筱还在后厨忙碌，他们的想法只能是空想。 她看着锅中的小葱逐渐染上一层焦黄，立即明白到了时间。 连忙将刚刚煎好的大排放入其中，加入按照爷爷菜谱调配的料汁，盖盖烹煮。 趁着这个时间，瞿筱筱取出青豆、肉沫和姜，做出简易版本的青豆瘦肉汤，放在一旁炖煮。 这时，制作葱烧大排的锅中发出的声音也产生了变化。 揭开盖子一看，原本金黄色的大排已经被料汁染成了酱红色，在墨绿色的小葱衬托下，立即勾起人的食欲。 她努力克制住内心的渴望，用铲子给锅中食物翻面，检查汤汁的余量。 葱烧大排的汤汁也是精华之一，混合着米饭一起吃，就是人生一大享受。 为了避免汤汁产生不必要的浪费，出锅时，瞿筱筱直接用小盘装。 每盛出一块大排，就往上面浇上一层汤汁。 全部盛好后放入保温柜中保存，接着开始制作其他菜肴。 随即，双眼看向一旁提前准备好的粉条，筷子一条，粉条迅速散开，并迅速抖动，在盘中来回跳跃。 她满意地点点头，一手拿着铲子，一手捏着锅耳，在灶台上来回打转，让锅体均匀受热。 直至感觉到锅内温度升高，用铲子加入熟油，下一秒迅速加入鸡蛋炒散。 蛋液一凝固就捞出来，用剩下的底油爆香葱姜蒜。 紧接着加入豆芽和韭菜炒软，再加入鸡蛋和粉条，均匀地搅拌在一起，加入调料简单翻炒一二。 “出锅——” 全程使用大火，香味是她闻过最香的，忍不住喊出声。 如果不是身份不对，她真想现在直接开吃。 不过也只剩下清炒鸡毛菜最后一道菜，几分钟就能完事。 当所有的菜做好后，瞿筱筱看了一眼时间，还留有给自己吃饭的时间。 刹那间，她什么都不想做了，直接坐在后厨开吃，差点连开门的时间都错过了。 所以，当她意识到时间不早，刚出后厨门，就被食堂昏暗的光线所吓到。 赶紧打开灯，眼睛被突然变换的光线刺激，刹那间她似乎看到大门口有点不一样。 等她恢复，看到几乎快要将门口位置堵住的人群，瞪大双眼，嘴巴张大得能塞下一颗鸡蛋。 不敢置信地打开门，不好意思地说： “抱歉，刚刚吃完晚饭，差点忘了时间。大家快进来坐坐，菜马上端出来了。” “好好好！终于能吃饭了，我倒想看看那群老家伙一直夸赞的厨艺有多好。” “还坐什么坐？直接排队最好。” “小姑娘别担心，是我们这群老家伙没事干，来早了。你快去忙活吧。” …… 相较于瞿筱筱的道歉，大家更想更快地吃到美食。 一群人直奔窗口而去，连瞿筱筱这个大厨都顾不上了，一个个身手矫健，丝毫看不出早已是退休的年纪。 而瞿筱筱看着门外明亮的日光，再回想从后厨门看到的场景，忽然觉得自己的招人计划或许可以提前。 一想到以后可以轻松不少，浑身上下都是劲。 赶紧转身，脚步轻快回到后厨，准备给各位爷爷奶奶们打菜。 当葱烧大排端出来的那一刹那，整支队伍的呼吸都不稳定了，一个个伸长了脖子往窗口的位置探去。 排在第一位的唐文华是受冲击最大的人，嘴里的口水无法抑制地分泌。 “咕咚——” 喉结上下起伏，满腔口水被咽下，他双眼直勾勾地望着葱?大排不放，焦急地催促道： “小姑娘，这就是今天的晚餐吗？” “是的。今天的晚餐是葱烧大排、炒合菜和清炒鸡毛菜，免费的青豆瘦肉汤和米饭在你们身后，需要自己去盛。” “好好好！给我来一份套餐，再加一块葱烧大排。” 听到晚饭的安排，唐文华是真的忍不住了，直接开口点餐。 “一共十五块，刷卡谢谢。” 话音落下，瞿筱筱立即将四碗菜放到唐文华的餐盘上。 下一秒，唐文华的身体立即被林晓慧推开，他也不恼怒，兴高采烈地端着餐盘就往米饭所在的位置走去。 给自己和妻子打上两份，扭头看向妻子，示意对方直接找位置坐下。 而后，他端着有两层食物的餐盘出现在林晓慧面前。 林晓慧赶紧从中取出叠放在碗盘上的部分，没好气地说： “走两趟会怎么样？要是洒了，我看你都没地哭去。” 说完，扭头示意丈夫看向正在排队的队伍。 唐文华立即跟着妻子的视线看过去，吓得身子往后一缩。 心想：天呐！现在的食堂比下午的活动中心还要吵，难不成都是被中午吃过的人鼓动来的？大厨做的饭菜数量够吗？ 只不过这一切都和已经打到饭菜的自己没关系，美滋滋地看向身前的食物，准备开动！ 15、炒合菜（含入V公告） 他的第一选择自然是香味最为霸道的葱烧大排。 仅仅是看一眼，就无法挪动视线。 炸过的小葱软趴趴地贴在大排上，肆无顾忌地散发自己的味道，其瞩目的墨绿色调点缀在浓郁的酱红色大排上，分外瞩目。 唐文华觉得自己再不动手，嘴里的口水都快兜不住了。 也无法开口喊妻子一起吃了，急匆匆地吞咽口水，迫不及待地将大排塞进嘴里，取代刚刚的填充物。 葱香馥郁的汁水瞬间打开味蕾，一股脑地冲到大脑，宣告自己的强势存在。 同时，舌尖的第一感受是无法抵抗的是咸甜口的汁水，脑子都还没有反应过来，牙齿就已经轻松将大排斩断，一点阻碍都没有。 随即心急地开始咀嚼品味。 当牙齿咬破大排的一瞬间，唐文华惊奇地发现，刚刚自己对大排咸甜口的拜服还是太早了。 这一咬，潜藏在大排内部的汁水立即射出来，将嘴里的浓香压制，转化为另一种勾人魂魄的香味。 汁水鲜甜，肉质细嫩。 如果不是他清楚的知道，葱烧大排还有一道煎制的过程，恐怕就要低估大厨的手艺了。 与此同时，随着咀嚼的加深，紧贴在大排外表的葱段，也开始散发自己的魅力。 相较于新鲜的葱花，它带有一种更加浓烈的香甜滋味。 一口下去，大排已经被斩断，葱段却依旧保持自己的身形。 而后，随着咀嚼逐渐与大排混合在一起，产生奇妙的化学反应。 唐文华只觉得嘴里的葱烧大排越嚼越香，双眼也因此惊讶地越瞪越大。 如果不是感觉到嘴里的食物都快变成肉糜了，他是真的不舍得咽下。 瞪大的双眼正准备锁定下一口大排时，忽然与妻子的视线撞在一起。 他忍不住直点头，并竖起大拇指，至于开口夸奖，他觉得还是暂时把嘴里的香味保存久一点更好。 可林晓慧就没有这种顾虑，直接来上一口鲜甜甘香的青豆瘦肉汤，感受青豆在唇齿间爆开的幸福感，用汤水将嘴里的香味全部扫入腹中。 “老板看着年纪轻轻，厨艺却十分老练。 我敢说这几道菜比起前些天，请你去吃的米其林餐厅也没这么好吃。” 一听这话，唐文华心中忍不住将双方对比起来。 最终他得出一个震惊的结论，妻子说的话是真的！ 也不知道是现在的评定标准变了，还是自己的嘴几十年没变化，越吃越没劲。 和今天根本不一样，越吃越想吃，刚刚下肚的那一块就像是落入虚空，肚子比起没吃时更饿了，大脑不停地发送继续进食的信号。 他赞同地点点头，回应妻子的视线。 而后立马将筷子上的葱烧大排送到嘴里，再次沉浸到美食的世界当中。 一大块葱烧大排下肚，才算是打了点底。 此刻，唐文华不由得庆幸自己刚才的决定，多买了一块葱烧大排，不然根本不够吃。 至于其他人，那就不是他需要考虑的事了。 正好此时窗口发生的事，也算是和他这类举动有一定的关系。 瞿筱筱看了一眼队伍的长度和人数，再看了看身前的菜品数量，不得不意识到一件事。 如果再让大家超出套餐份额点餐的话，恐怕今天有不少人吃不到饭菜。 于是，在下一个人点餐的时候，她无奈做出限购的决定。 “奶奶，您好。您看我们菜剩的不多了，后面又还有那么多人排队。所以从您开始，每人限购一份套餐，争取让更多人吃到食堂的晚饭。” 此言一出，孙奶奶当即就不乐意了。 “凭什么要从我开始！我也是排了队的，我就要两份清炒鸡毛菜，那菜味道好又对身体好，我就要两份，等我后面那个人再开始。” 可在场有不少人都怀着同样的心思，一听瞿筱筱说超量买后面的人就不够了。 谁也不知道自己属不属于这“后面的人，”立即出声支持。 “你这话什么意思？从我开始？” “孙大姐，大家都是一个小区的，抬头不见低头见的。你都买光了，大家吃什么？” “你也不看看后面还有多少人，老板是想要大家都有的吃，你可别脑子不灵光。” “你要是这样的话，下次我可就不客气了，你还吃不吃到，那就看其他人是不是和我的想法一样？” …… 一群人听到自己可能吃不到，什么都顾不得了。 都排了这么长时间的队，还特意提前从家中赶来。 听到这种消息，就没有一个人心情是好的，火气很大。 嘈杂且恼怒的声音把孙奶奶刚刚还嚣张的气焰瞬间泼灭，嘴皮子上下抖动，都没说出什么话。 瞿筱筱也知道自己这个决定对从现在开始打菜的人不友好，但是为了全体食客着想，不得不施行这个规则。 看到对方面上算是同意这个安排后，赶紧出声道： “孙奶奶，真的是非常不好意思。我没想到第一天来吃饭的人那么多，准备的食材少了些，诚挚地向您表达歉意。 对不起。” “刷卡！” 孙奶奶也不想再继续纠缠下来，看到瞿筱筱的态度这么好，身后又有快要把她后背戳通的灼热视线，连忙刷卡离开。 众人吵闹的声音不算小，迅速吸引了已经享用美食的人的视线。 唐文华就是其中一个，他嘴叼着一块大排，嘟囔着朝爱人问道： “该不会我们往后都只能吃套餐的份额了吧？” “看今天这情况，估计是这样。” 林晓慧也很是吃惊，一想到自己以后只能一种菜吃一份，浑身上下都散发着悲伤的气息。 而后，恶狠狠地咬破嘴里的青豆，脆甜爆汁，冲洗伤感。 最后甚至一口三五个，感受青豆在嘴里被咬爆开迸溅汁水的刺激感，迅速解决完一碗。 鲜甜滋味在口中翻涌，热汤逼出身体的寒气，一碗下肚，浑身热乎乎的，浑身洋溢着轻松愉悦的气息。 紧接着，她抓紧时间再盛一碗。 虽然老板说只能购买套餐份额，但幸好汤是不限量的。 她可得趁老板还没有反应过来的时候，多喝一点。 唐文华也发现了妻子的做法，赶紧跟上，至于吃后会肚子是什么状态，他根本没有心思顾及。 当他再次取回来青豆瘦肉汤时，忽然听到爱人提及王爱国。 “文华，你说王队长到底是怎么想的呢？这么好吃的东西都不来试一试，当年经历过一次都不知道变通一点。” 王爱国曾经是她们机械厂的保安队队长，林晓慧已经习惯了这么称呼。 加之当年王爱国前后差异巨大，可以说厂子里的人都印象深刻。 最后要不是嫂子家里管的好，恐怕孩子读书的钱都要被他那张嘴给吃完了。 闻言，唐文华也是一头雾水。 最后可能自我安慰：牛不喝水，哪里能强按头？更何况王大哥那是比牛还要倔的驴。 同时不禁感叹，宋大姐的评价的可贴切。 夫妻俩提及的王爱国，此刻也在宋奶奶夫妇俩的嘴里。 纵然美食当前，可刘建国爷爷还是眉头紧皱，吃起来嘴里都不是滋味。 任是把对面坐着的宋奶奶看得胃口都没了，吐槽道： “顶着一张苦瓜脸做什么？筱筱难不成在你的饭菜里掺了黄连？作怪。” “当然没有！” 刘爷爷想也不想地反驳道。 而后安静几秒，一副不知道该怎么办的表情挂在脸上，开口寻求爱人的建议。 “对王大哥我是真的不知道该怎么办了？你说他自从淑梅姐去了之后，孤零零的一个人在家里开火，手艺又不好。 社区食堂的创办本来目的就是为了帮他的，可这家伙任我是好赖话都说尽，也不愿意来社区食堂试一试。 孩他妈，你说到底该用什么方法劝劝王大哥？当初他们一家可是帮了我们不少忙。” 说到最后，他不得不使出杀手锏。 宋奶奶白了丈夫一眼，没好气地说： “难不成在你看来我就是那种狼心狗肺的人？” “当然不是，当然不是！” 害怕妻子误会自己，刘爷爷连连摆手，连带着桌椅摇晃，差点摇洒桌上的汤。 宋奶奶赶紧按住碗，用眼神压制丈夫平静下来，继续说： “那你就想王大哥是因为什么原因不来食堂的，你直接打破他的假想不就行了？” 说完，她也不管丈夫是什么表情，转而将目光投向身前的菜肴。 葱烧大排已经被她一次性解决干净，就连汤汁都被刮得干干净净，和白米饭混合在一起。 葱香与肉香完全浸润米饭，配上米饭香甜软糯的口感，两三下就把一碗饭消耗大半。 所以，此时宋奶奶只能将自己的目光转向其他两道菜。 清炒鸡毛菜早上已经吃过，那滋味是神仙都不换。 那么，她的好奇心牢牢锁定在炒合菜身上。 翠绿的韭菜、嫩白的豆芽、金黄的鸡蛋和棕色的粉条交织在一起，色彩丰富，一下子牢牢抓住人的视线。 脑海中立即冒出来一个念头：筱筱的手艺不会差的，直接把它吃了吧。 于是，宋奶奶立即朝着炒合菜出手。 可令她没想到的是，炒合菜还挺会欲拒还迎的，一筷子下去，粉条粘着自己和其他菜，轻易不能分开。 所以，她下意识地加大手里的力度。 但下一秒眼前出现的场面，令她猛地地瞪大双眼，不敢置信地看着眼前的画面。 被大力拔出来的粉条，直接在筷子上来了几次上下弹跳，连带着其他菜一起在空中飞舞、散落。 最后，筷子上只剩下几根孤零零的半截粉条挂着。 这几根塞牙缝都不够，还在微微晃动的粉条仿佛在嘲笑她的莽撞举动。 宋奶奶顿时为眼前的动静憋着一股气，她还就要现在试试炒合菜中粉条的味道。