《美食定制商》 第001章 美食系游戏,钱债菜偿 景州,高新开发区。 “老板,我们工资都到了,就是大家伙托我来问问您,这半年的交通补贴好像...” 老板的办公室内。 表情有些尴尬的办公室主任谄笑的着看向他面前的这位年轻的老板。 “交通补?” 不等对方说完,办公室主任立马搓着手笑道,“这是大家伙儿的意思,就是想了解一下。” 见老板面无表情,主任脸色一变,义愤填膺道,“要我说,现在的年轻人就是不懂事儿,那才几个钱!公司都这样了,能发工资就该满足了!交通补那三瓜两枣,还是福利...” 年轻人捏着眉心摇了摇头,打断了主任的喋喋不休,“大家挣点钱都不容易,你说一声,晚上下班前我会给大家一个答复。” “哎!哎!得嘞,您先歇着,我这就去说!” 听到办公室门关上的声音,坐在老板椅上的苏辰这才长长的吁了一口气。 穿越! 是的,苏辰穿越了! 对于一个生活在信息大爆炸时代的人,对于穿越这种桥段苏辰接受的很快,但真正让苏辰有些头疼的是。 刚穿越,自己所经营的公司就面临着倒闭。 几天前,为了把拖欠了三個月的员工工资都给补上,原主更是把仓库里的所有库存全都低价甩卖! 同时,还将办公楼里能卖的东西几乎全都卖了,这才堪堪补上工资这个大窟窿。 就在工资发出去的一瞬间,原主大概是终于顶不住长期以来的压力,再加上近三个月的失眠,倒在了办公桌前。 ‘你说你没事儿创什么业啊...’ 苏辰摇了摇头,随手点开电脑上的一个文档看去。 这家叫做美味来的食品公司,主营业务是预制菜。 上一年,景州传闻将会大力推广预制菜项目,尤其是预制菜走进校园的项目。 于是原主带着自己的三百多万拆迁款,果断的在刚刚建成的高新开发区成立了美味来食品公司。 ‘真是个狠人啊...’ 苏辰一边梳理着刚刚融合的记忆,一边浏览着电脑上的文档。 就在公司一切就绪的时候,因为预制菜进入校园受到了无数家长的抵制和举报。 多家校方不得不将此事暂缓,如此一来,美味来公司只能陷入无限期的等待中。 毕竟,超市里的预制菜几乎已经被各大名牌公司占领,一家新开的公司想进入这个市场,难度可想而知。 而原主前期的主要精力和资金,都放在了校园打点关系上面。 没过多久,公司就撑不下去了。 先是关闭了工厂,随后就是停止了供应商的原材料供应,再之后就开始裁员,缩减部门,直到前几天... 当公司账户里的钱,只够支付剩余为数不多的几个员工最后一个月的工资时,原主,认命了! “库房里的蔬菜和肉类都以市场价的一半出售给了各大超市?” “预制菜成品则是以三分之一的价钱,卖给了同行?” 苏辰扒拉着文档从头看到尾,心情万分复杂,拿出纸笔把目前自己的处境简单的捋了捋。 好消息:虽然公司账户和个人账户余额几乎为零,但好在公司并没有什么贷款之类的东西,拖欠员工的工资也都结清了。 坏消息:公司仅剩的8名员工,试图跟自己讨要这半年来的交通补贴,每人每月二百,合计九千六。 虽然不多,但拿不出来! 苏辰开始琢磨,公司倒闭什么的那都是之后的事,眼下还是要先把这个难关给度过。 尤其是苏辰上一世也曾是个打工人,六个月的交通补贴,一千二百块钱,对很多家庭来说,够他们一个月的伙食费了,这笔钱不能黑。 虽然嘴上说下班前给个答复,其实苏辰心里也没主意。 【叮!】 正当苏辰愁眉不展的时候,脑海中突然出现的声音让苏辰警惕的抬头扫了一圈办公室。 不等苏辰多想,冰冷的机械声继续从脑海深处传来。 【玩家符合条件!】 【美食系游戏,正在激活!】 【恭喜,您已成功绑定本游戏系统1.0版本!】 不等苏辰从惊讶中反应过来,随着脑海中的机械声消失,随即便浮现出一个深蓝色半透明的面板! 玩家姓名:苏辰 等级:0(0/100) 技能:无 物品:无 主线任务:请输入关键词(当您输入关键词时,系统会为您分发可供选择的不同任务。) 支线任务:无 隐藏任务:无 “还要输入关键词才能看到任务?” 对于系统的出现,苏辰并没有惊讶太多,作为一个经常看小说的人,系统降临到自己的身上,这不是很合情合理的事吗? “暴富!” 苏辰几乎没有犹豫,直接在脑海中呼唤出这两个字。 眼下唯有暴富才能解忧啊! 【检索完毕!】 【主线任务:请玩家躺在就近的一张床上,并入睡。(接受/拒绝)】 【任务奖励:棉被*1】 苏辰:??? 默默地把出现的主线任务拒绝掉之后,苏辰对于这个系统有了一个大概的思路:是一个不怎么牛逼的系统。 略微思考一番,苏辰谨慎的在脑海中呼唤出了自己觉得比较适合现在处境的关键词。 “还债!” 游戏面板上出现了一行字,【正在检索玩家处境】,不过只是很短的时间,便显现出更多的文字。 【主线任务一:该还就还。请使用系统赠送的新手大礼包成功找到一份后厨工作,并将债务还清。(接受/拒绝)】 【任务奖励:新手大礼包*1】 【主线任务二:钱债菜偿。请使用“美食练习室”功能,请将您库房里现存的为数不多的食材充分利用起来,以解决您目前的困境。(接受/拒绝)】 【任务奖励:美食练习室功能永久开放】 这一次的检索,出现了两个可供选择的任务。 对于第一个任务,苏辰只是看了一眼。 说白了就是利用系统赠送的奖励找一份工作,打工还钱。 ‘我都穿越了还去打工?’ 苏辰没有接受,但也没急着点拒绝,转而看向第二个任务。 “钱债,肉...菜偿?” 任务中并没有说怎么解决,只是给了一个方向,利用系统的功能和库房里剩余还没卖出去的食材来解决困难。 并且苏辰对这个所谓的‘美食练习室’也有点好奇。 权衡利弊,苏辰在任务二的选项上,果断的选择了接受! 第002章 我美食公司老板,会做饭很合理吧? 美味来食品公司,办公区。 “其实这个交通补发不发的也没啥事,毕竟咱们这大半年几乎都没什么工作,每天都在摸鱼...” “确实,这半年我都给男朋友织了三件毛衣了,能领到工资我都有点不好意思了。” “是啊...我王者都从青铜打到荣耀了,不就一千多嘛~” “老板平时对咱们也不错,要不是做不下去了,我真不希望公司倒闭啊!” 办公室主任李明涛从老板那边回来之后,其余的七名员工立马就叽叽喳喳议论了起来。 对于苏辰答应的下班前给个答复,所有人都没放在心上。 这半年来,公司基本上没一点业务,大家平时上班都是各干各的,有时候家里有事儿,打个招呼就走,苏辰也不会说什么。 就这样,在倒闭前夕老板还是咬着牙把工资都给发了。 听到大家的议论,主任李明涛拍了拍桌子。 “没工作是公司不景气,又不是我们不做!交通补是写在合同里的,大家该争取的就得争取!凭什么不要?一千就不是钱了吗?” 见大家都低下了头,李明涛语重心长的望向众人,“再有二十天大家就得下岗了,这种时候必须要团结起来!万一工作不好找,一千还能顶半個月生活呢!” 其他人都不说话了。 公司剩下的八个人里,除了李明涛外,基本上都是一些二十出头的大学毕业生。 钱嘛,谁不想要?只不过大家觉得公司已经很够意思了,虽然那部分补贴是自己应得的,可人情也得讲啊。 要是那种黑心老板,这些毕业生直接仲裁套餐安排起! 可苏辰这老板,做的真是哪哪都挑不出毛病来。 正在李明涛还想动员一番的时候,他眼尖的看到老板办公室的门开了。 立马停止了腰杆,声音也提高了几个分贝,“所以呀,工资都发了,补贴还会差大家的吗?老板也有老板的苦衷,迟发不代表不发!大家都放宽心啊!” 苏辰刚走出办公室,就听到了李主任对其他员工的劝说。 记忆中,这位李主任是第一批来到公司的员工。 因为当时跟学校打点关系的时候没少出力,而且这人很会来事儿,没多久就升到了办公室主任的职位。 不过苏辰是那种直性子,不太喜欢这种圆滑的人。 苏辰走到大家的工位跟前。 “辰哥!” “辰哥来啦~” 由于办公室里都是年轻人,而苏辰也不过二十六岁,所以平时这些刚毕业的大学生都叫他“辰哥”。 “嗯,大家应该都知道我要说什么。”苏辰随手拿起桌子上的一支笔在手上转着。 “辰哥,要是实在...” “能不能先听老板说完?”李明涛打断了那个天天打王者荣耀的小伙子说话,“显你话多?” 被呵斥的小年轻白了李明涛一眼,收起手机不说话了。 苏辰正色道,“公司的情况大家都清楚,每个的交通补是一千二。” “距离合同结束还有二十天,我现在确实没钱了,不过我有一个方案。” 李明涛立马接过话茬,“老板,大家都知道您不容易,只要有合理的方案,我会跟大家好好说的。” 苏辰没有理会李明涛,继续说道,“之前呢公司采用的餐补制度,每人每个月发放300元餐补,在公司食堂吃饭需要付费。” “早餐大约 5块钱,午餐大概10块钱,晚餐倒是很少人吃,不过也是8块钱的标准。” 说到这里,打王者的白小波又憋不住话了,“辰哥,餐补我记得发够了啊?” 苏辰摆摆手,“我的意思是,这剩下的二十天,大家可以在公司继续吃饭,就不收费了。吃一顿,算一顿的钱,等到合同到期后还欠多少钱,我再想办法!” “哦对,库房不是还有些肉类和蔬菜没卖完吗?你们家里需要的也可以带点回去,按市场价的一半来算。” 这是苏辰在接到任务之后想到的唯一办法。 首先自己就是个美食爱好者,平时不仅喜欢吃,偶尔也喜欢做。 对于一个吃货来说,制作美食本身就是一个很享受的过程,感受到自己烹饪水平的进步,那更是取悦自己的顶级方式! 这个年代的人之所以都不爱做饭,实际上不是因为做法这件事有多痛苦,而是美食制作,在新时代已经变成了一件奢侈的事。 对绝大多数人来说,一天的工作已经把精力耗尽了。 要想做饭,还得买菜洗菜做菜,吃完还得洗碗洗锅收拾厨房。 结果小区门口一份醋溜土豆丝能卖到八块钱,这不比自己做饭省事多了? “我没问题!反正我自己一个人住,也没啥朋友,那我这个月就吃公司啦!”靠边的年轻小姑娘举手表示同意。 “我也没啥问题,吃食堂也方便,还比外卖干净!”白小波也举起了手。 和别人不一样,戴着手套的保洁阿姨露出一丝的不好意思,“老板,我儿子上高中放暑假正好没人给做饭,我能带他来公司吃饭吗?我给钱!” 苏辰点点头,“当然可以!你们谁还有家人要吃饭,也能过来,正常收费就好了。” 阿姨开心的把摔在地上的扫把捡起来,“太好了,吃完饭他还能在公司学习,咱们这儿这么多大学生,嘿嘿!” 几个大学生装作没听到的样子。 见大家都表示同意,苏辰也松了口气。 这么一来,起码这个月能顶得住了。 也给了自己足够的时间去思考接下来该发展的方向。 “老板。” 苏辰看向李明涛,“嗯?” “我觉得您这个方案确实很好,但是我还有一个疑问。” “你说。”苏辰靠在桌子边上。 “您在三个月前,已经把食堂的厨师给辞退了,这饭...” 其他人这才反应过来。 三个月前公司进行了一次大规模的裁员和部门精简,这三个月他们快忘记食堂还能吃饭这回事了。 见众人又把目光投向了自己。 苏辰咧嘴一笑,摊了摊手,“作为一个食品公司的老板,我会做饭这很合理吧?” 咕噜... 苏辰话音刚落,便清晰的听到了大家吞口水的声音。 八人目光中都透露着质疑。 仿佛在说。 这,合理吗? 第003章 美食练习室,茄子炖土豆! 当苏辰离开办公室之后。 八名员工陷入了久久的沉默之中,足足过了十几分钟。 “你们觉得这合理吗?”打王者的白小波已经零杠七了,他被这个消息搞得有点心不在焉。 “咱老板不是一个拆二代吗?拆二代也会做饭?他该不会是看斗音教程然后做的吧?” “这谁说得好,只要吃不死人,我就留在公司吃饭,没食堂这仨月我都是吃速食的。” “可是老板给员工做饭,你们没觉得怪怪的吗?”刘胜男已经织错了三次线头,她索性把毛衣塞进柜子里不织了。 主任李明涛沉默了许久,好像是在思考什么。 等大家都不说话了,李明涛低头看了眼手表这才开口道,“既然老板提出了这样的方案,起码第一天大家都先给个面子吃顿晚餐,之后怎么样再说吧。” 说完,李明涛若有所思的朝着自己的办公室走去。 同时还把手机拿出来,很快速的编辑了一条微信。 【赶紧收拾收拾带儿子来我们公司,晚上在公司吃饭!再不吃就吃不回来了!】 回到办公室的李明涛立马开始算了一笔账。 如果自己一家三口这二十天都在公司里吃饭的话,再从库房里拿点蔬菜冷冻肉什么的,应该差不多能把那点补贴都给拿回来。 至于外面的七個员工,依旧对苏辰亲自给大家做饭这件事抱有怀疑。 “要不咱们看看去?”白小波的程咬金以零杠十三的战绩获得了失败,他实在是没心思再开一局了。 老板给员工做饭? 虽然是为了抵债,但这件事的冲击力对白小波而言,丝毫不亚于程咬金被曹操单杀,这也行? 刘胜男把刚才织错的地方都给拆了线收拾好,也表示同意,“反正呆着也是呆着,咱们过去就说看看有什么能帮忙的!” “对!这么多人的饭万一小苏做不过来,咱们还能帮帮忙。”打扫卫生的方阿姨已经把袖子挽起来了。 七人一拍即合,当即鬼鬼祟祟的朝着公司食堂溜了过去。 美味来公司的仓库和工厂都在园区的另一边,食堂则是安排在了办公楼的同一层,专门给写字楼里的员工提供餐饮的。 几人往食堂赶的同时,苏辰正站在已经三个月没启动的灶前。 ‘美食练习室的功能也太疯狂了...’ 当苏辰选择了第二个主线任务之后,系统便自动开启了这个功能。 【美食练习室:玩家可选择进入练习室进行美食制作,并由系统给出最为公允的美味评价。】 让苏辰觉得疯狂的是,不管自己在练习室里呆了多久,外界相当于就是一个瞬间! 换句话说。 苏辰完全可以不消耗自己现实中的时间,在练习室里疯狂的锻炼厨艺,除了不需要考虑食材供应的问题之外,让苏辰真正沉迷其中的是... 自己只需要处理好第一份食材,之后的制作便可以直接复制之前处理好的食材! 也就是说既不需要洗菜也不需要切菜,只需要起锅烧油直接开干就完事儿! 天知道这对一个美食爱好者来说是多大的妙事! 唯一有点可惜的是。 制作出来的美食,只能由系统来进行评价,包括苏辰自己都是无法进行品尝的。 ‘也对,不然的话我这辈子都懒得出去了。’ 当苏辰第八十三次给锅内加入花生油的时候。 眼前出现了一行系统提示的文字。 【检测到您已经在美食练习室学习了8小时,防沉迷系统开启,请您10秒内离开美食练习室。】 “我满十八岁了!” 【3...2...】 苏辰眼前一黑,仅仅一瞬间,便出现在了公司食堂的灶火面前。 ‘也就是说,美食练习室的使用时间不能超过八个小时。’ 无奈的摇了摇头,苏辰举起胳膊撑了撑腰,虽说身体没什么疲惫感,但是长达八小时的练习,还是让大脑有点昏昏沉沉的感觉。 ‘也难怪系统要求强制退出了,估计这玩意儿是耗精神力的吧。’ 系统的很多特性还需要慢慢摸索,苏辰也不着急,开始绕着厨房打量起来。 虽然关闭食堂已经三个月之久,不过先前用下的各种调味品都还有很多,而且这个食堂是可以供近百人吃饭的,厨房里的东西自然也就一应俱全。 正在苏辰准备先清洗一下今天需要用到的厨具时,被一个好奇的声音打断了动作。 “辰哥?有什么需要帮忙的吗?” 扭头看去,是那六个大学毕业生和阿姨过来了。 “你们去工...”苏辰话说了一半,又收了回去。 都这时候了还有什么工作? “还真有,谁帮去仓库拿点食材过来?我懒得跑了。” 白小波跳出来,“我去我去!辰哥,今天吃啥?” 苏辰嗯了一声,“拿茄子,土豆,大葱和蒜吧。” “嗨呀老板,吃土豆炖茄子呀!我也去帮忙拿东西!”刘胜男激动的差点跳起来。 她本身是景州人,不过她的大学男友是东北人,正因为如此,刘胜男才给男友织毛衣,东北的冬天,太冷了。 在刘胜男的印象中,她每次去东北必吃土豆炖茄子! 拌上米饭嘎嘎就是炫! 所以听到苏辰需要的食材,脑子里就直接冒出来这道菜了。 苏辰点点头,“今天的准备时间有点短,咱们吃饭的人多,就做个炖锅凑合一下。” 加自己公司一共九个人吃饭,按普通饭店的菜量起码得做十个菜才够吃,苏辰一个人做这么多,没一下午时间还真够呛。 白小波和刘胜男一起去园区另一侧的仓库取食材,方阿姨则是挽起袖子走到了灶前。 “这点厨具给我洗就行了,真是没想到,当老板的还会做饭呢啊...” 对于方阿姨的嘀咕,苏辰只能无奈的笑笑。 刚穿越就碰上这种事,苏辰一时半会儿也没其他法子。现在只能是趁着这段时间一边还钱一边做做系统任务,同时在琢磨一下自己的发展方向。 其他四人见状也不闲着。 纷纷开始洗抹布擦桌子,没过多久,一张摆着十个椅子的圆桌就被清理摆放到了餐厅中间。 白小波和刘胜男也回来了。 这二人,足足拿了一尼龙袋茄子还有半袋子土豆,给苏辰都弄的有点懵了。 “这么多能吃完吗?” 刘胜男有些不好意思的抓了抓后脑勺,“吃不完放着明天再吃呗。” 苏辰默默地数了数,按照自己一个大男人的饭量,平时一顿饭至少得一个茄子一个土豆,再加上一碗米饭,要是饿极了还得再加一碗饭。 那十个人就是... 苏辰挑出来十五个茄子,外加七个土豆。 方阿姨很主动的承担了削土豆皮的任务,白小波则是好奇的跟在苏辰屁股后边。 看苏辰已经挽起袖子拿起了菜刀,还是有些不可思议,“辰哥,你真做啊?” 苏辰摊摊手,“不然呢?你那一千多的交通补我可没钱给你。” 说完,苏辰又指了指厨房外面清理好的餐桌,“伱们都外面等着吧,这么多人看着我,影响我发挥。” 刘胜男拉着白小波,“走走走,别影响老板做饭!” “说得对,被人盯着待会儿做呲了就不好了!” “走了走了,咱们坐等吃饭!” 七个人又热热闹闹的走了,待厨房恢复了安静,苏辰深呼吸一口气。 当拿起菜刀的那一刻,在练习室不断学习的那种感觉又回来了! “所以,能被系统评价为A级的美味,又能达到什么样的程度呢...” 第4章 他到底会不会做饭啊? 在美食练习室中,苏辰将自己的重点放在了烹饪和评分上。 所以只是第一次处理了一遍食材,之后的八十几次练习就是复刻食材。 此刻,苏辰拿着菜刀切土豆的动作并不是很快。 “哎妈呀,我看他切土豆这动作揪心,别给手切了吧?”隔着厨房门上的玻璃,方阿姨目光飘向了门内。 白小波手机连续咔嚓了几下,迅速的在自己的朋友圈里发了几张图片。 【老板亲自下厨给员工做饭,爱了爱了!】 点击了发送,这才抬起头来,“很正常,这年头二十六七的男人有几个会做饭的?更何况还是老板这种有钱人,不过只要按照斗音上的美食博主来,味道一般也不会差到哪儿去。” “没错,我自己也试过做饭,无非就那几种调味品,往菜里头都放一遍味道真差不到哪儿去。”刘胜男说道。 “嘶!!!你们看!辰哥在干嘛!” 众人齐刷刷望去。 只看苏辰双手拿着一根茄子,连菜刀都不用,直接就从中间给掰断! 旋即便用手将茄子掰成一块一块的。 那动作,感觉想要把茄子挫骨扬灰似的! 白小波默默地低下头把刚才发的朋友圈删除,然后重新编辑了一段文字。 【吃茄子有没有中毒的风险,在线等,急!】 刘胜男也是摸了摸额头,刚才还无所谓的心情烟消云散,此时也变得忐忑起来。 这时,方阿姨砸了咂嘴,“小苏有点手艺啊,你们小孩不经常做饭不知道。” 闻言,大家又都看向阿姨。 “有些食材确实手撕的要比刀切的做出来好吃,就跟切的土豆丝要比擦的好吃,撕的包菜要比切的好吃,没准儿茄子也这样呢。” 在座的各位大学毕业生,要说做可能不太懂。 可要说起吃来! “有道理有道理!我就觉得饺子肉馅儿刀剁的比机器绞的好吃,我还能吃出来呢!” “好像还真是,拍黄瓜就比切黄瓜好吃,这啥原理?” “有没有可能是因为铁和蔬菜的细胞发生了反应所以不好吃?” “我觉得不是,很有可能是因为手撕的时候把蔬菜的细胞都给撕裂了,所以蔬菜的味道可以更好的散发出来!” “......” 方阿姨看着这群大学生各个都十分认真的研究着这个问题,对话中甚至开始出现一些她都听不懂的术语,一时间陷入了沉思。 他们真的可以辅导自己正在读高中的儿子吗? 和这边的热闹不同。 厨房内,苏辰重重的松了口气,活动了一下胳膊。 十几根生茄子不断的用手撕成块状,这工作干起来还挺累。 茄子炖土豆这道菜并没什么难度,不过在练习室中,当苏辰第一次制作完成的时候,系统仅仅给出了D级别的评分! 按照系统的介绍,评分是从D到S五個级别。 D级,难吃到爆! C级,可以吃但不好吃。 B级,味道还算不错。 A级,让人流连忘返的美味! S级,一吃一个不吱声! 随后苏辰便开始了疯狂的尝试,回忆起自己以前做美食主播的时候吃过的多家美味,开始不断地使用各种调味品的搭配! 终于。 在苏辰第八十三次制作结束的时候,寻找到了这道菜的最佳配方! 茄子炖土豆,重点就是茄子要多,土豆要少,否则的话就变成了土豆炖茄子。 这道菜真正重要的环节,根本不是加什么调味品。 而是加入各种食材的时间和顺序! 比如当苏辰把茄子和土豆入锅的顺序调整一下,评分立马就上来一个等级! 再将翻炒时就加入的蒜末改为起锅时才加,评分又上一个等级。 有了八十几次的练习,只要略过切菜的环节,苏辰的动作便开始变得流利起来。 点火热锅,锅中加入一些花生油,待油温稍稍热起来,把手撕的茄子全都倒入锅中。 手中的铁铲开始不断地翻炒茄子,不过多时,就能看到原本丰满的茄子块儿开始变得瘪软起来。 ‘就是这个状态!’ 另一盆切好的滚刀块土豆也被苏辰一股脑全都丢入锅里,简单的翻炒几下,往里加了一勺黄豆酱,外加一丢丢的酱油和生抽。 在翻炒中,茄子和土豆开始变成了酱色。 苏辰估摸着时间差不多,给锅中加入刚刚没过食材的水,便将锅盖盖了起来。 “就这?”白小波看到苏辰盖好了锅盖,有些难以置信,“就扒拉那么几下,加上水盖上锅盖就完事儿?” 原本还觉得苏辰有点手艺在里头的方阿姨也有点吃不准了,“这菜我也没做过,不过好像是有点潦草了哈...” 刘胜男捏着下巴,作为唯一一个吃过这道菜的人,此刻的她无疑是最有发言权的。 “我在东北吃过最正宗的土豆炖茄子,土豆软绵沙,茄子软糯挂味,汤汁粘稠味浓,很下饭的,可是老板...” 刘胜男用她为数不多的烹饪知识分析道,“土豆耐熟,这么煮待会儿岂不是茄子都化了土豆还没熟?” 众人你看我,我看你。 眼神中透露着不信任。 毫无疑问,现在只要有人说自己有事,其他人立马就会跟上。 “要不...”刘胜男刚刚开口,食堂门口传来了李明涛的声音。 “嗬!都等着吃饭呢啊?来,我给大家介绍一下!” 李明涛的旁边站着一个女人,长头发,穿着一件米色的薄风衣,手上牵着一小男孩儿。 “这我老婆,张雅丽,这个是我儿子,李梓涵。来梓涵,跟叔叔阿姨们问好!” “什么叔叔阿姨,是哥哥姐姐!”张雅丽推了李明涛一把,转而看向餐桌上几人,“大家好,今天刚好路过,我就上来看看。” 白小波和刘胜男对视一眼,对于这种说辞二人心照不宣,谁都没有说话。 气氛一时间有点尴尬。 其他人也是尴尬的笑了笑,有几个人伸出手来挥了挥。 对当代年轻人来说,跟熟人永远有说不完的话,跟不怎么熟的人,大街上见了面都恨不得把脸捂住。 好在厨房门口适时传来的声音,打破了食堂里的尴尬气氛。 “方阿姨?煮米饭加多少水来着?” “加...”方阿姨扭过头随口就要回答,可话只说出一个字,又觉得怎么哪儿不对劲呢? 听到这话,其他人,也懵了! 第5章 茄子呢?土豆呢? 煮米饭加多少水? 这问题,是一个大厨该问的吗?哪怕这个大厨是老板! 方阿姨难以置信的看着伸出来一颗脑袋的苏辰,“水没过第一个指关节就行了...” “好嘞~” 苏辰把头缩回去,厨房的门又关上了,外面的一群人这回是真懵了。 张雅丽揪着李明涛的衣角扭过身子,“刚才那個就是你们老板?” 李明涛喉头里发出嗯的一声。 “米饭都不会煮,还给你们当大厨?要不咱回家吃吧?” 张雅丽虽然也有工作,但平时休息时间还是会在家里做做饭的,对一个会做饭的人来说,煮米饭可以说是入门级的厨艺了。 一个连饭都不会煮的人,还能做出什么好吃的东西来? “回什么家?”李明涛压低嗓子,瞥了一眼其他同事,看没人注意自己这边,开口道,“眼看这钱是要不回来了,能薅点儿是点儿,儿子要不爱吃的话,回家的时候去库房拿点菜,你给他单做一份。可咱俩得吃啊!” 张雅丽还想说什么,被李明涛狠狠地瞪了一眼,也闭口不说话了。 苏辰完全不知道,自己随口的一个问题,居然让刚刚对自己产生信心的员工们,又升起了一丝担忧。 碍于他老板的身份,大家又不敢说什么,只能眼巴巴的看着苏辰在厨房里瞎鼓捣。 甚至,有几个姑娘已经暗暗决定。 待会儿就说自己最近晚上减肥,所以喝点水就行了! 这边,苏辰按照方阿姨的提示把米饭也煲上,心满意足的拍了拍手。 “接下来就是茄子炖土豆的灵魂了!” 一大把香菜切成碎末,还有三个尖椒切成碎丁,最后就是将一头蒜切成小碎末。 这道菜,加蒜跟不加蒜,完全就是两个极端的存在! 这些简单的工作,搞得苏辰满头大汗。 “看来等着闲下来还得去练习室练练刀工啊...” 尤其是切那个蒜,刚开始还好说,切到最后剩下一丢丢的时候,苏辰生怕把自己手给切了。 将切好的辅料放到一个碗中,扫视一圈,苏辰在一堆调味瓶中看到了自己需要的东西。 【紫林陈醋】 作为中部地区的城市,景州人吃饭无醋不欢。 据说,每年被景州人用醋淹死的小笼包,大概可以绕地球转十几圈儿! 在碗中加入一些陈醋,浸泡着刚才切好的辅料,苏辰微微掀开锅盖看了一眼。 因为土豆块切得比较小的缘故,经过近二十分钟的中火慢炖,此刻已经变得绵软起来。 看着跟自己在练习室做的一模一样,苏辰心满意足的掀开锅盖。 操起大锅铲,对着锅里的茄子和土豆就开始压起来,炖的软烂的茄子和土豆仅仅被压几下,就失去了原本的形状, 块状的茄子被压的只剩下里面的纤维条,而土豆则是直接被压的融入了汤汁里面! “大功告成!” 苏辰将碗中的醋和辅料倒入锅中,铲子在锅内自下而上搅拌均匀,原本锅里的汤汁被这么一搅拌,顿时变得更加粘稠。 在高温的作用下,醋香味携带着香菜和尖椒的味道,被无限的放大,与锅中的茄子和土豆似乎发生了什么神奇的反应,味道开始变得丰富了起来。 深深地吸了口气,闻着这味道,苏辰的喉头涌动几下。 在练习室里做了八十几次,每次都是只能看不能吃! ‘待会一定干它三大碗!’ 苏辰忍着肚里的馋虫洗了手,“搞定了,准备吃饭了!” 白小波第一个冲进厨房,“我来端!” 不过他并没有做出端菜的动作,而是率先来到灶前打量起了这锅“菜”。 “老板,我可以提个问题吗?”白小波死死盯着铁锅。 苏辰擦干手,给自己找了一个大碗,“你说。” 白小波指着铁锅,“咱今天吃的是什么?” 说话的功夫,其他人也都进来了。 苏辰被白小波问的有些迷糊,“茄子炖土豆,你们不都知道了吗?” “老板,那土豆呢?” 苏辰:“化了。” “茄子呢?” “烂了。” “那这是...” “茄子炖土豆。” 白小波皱着眉,“好像说的全对,但我总觉得哪里不对。” 苏辰嘁了声,“李明涛,别愣着了,跟小白把锅抬出去放桌上。” “抬锅?”李明涛同样也是带着自己的餐具进来的,他跟媳妇儿手上都拿着自己的饭盒跟筷子。 “嗯,直接抬出去吧,少占几个盘子,我可懒得洗。” 既然做完饭了,那苏辰就还是老板! 老板的话,当然要听! 李明涛把饭盒递给张雅丽,来到铁锅跟前,“这做的啥?” 刘胜男叹了口气,“跟我吃过的土豆炖茄子不一样。” “虽然我不懂做菜,但我也知道色香味。”李明涛看着这一锅‘糊糊’,“你们觉得这菜符合哪个?” 方阿姨摇了摇头,“算了,凑合吃一口吧,做都做了。” 白小波拿抹布垫着手放在铁锅边上,“走呗。” 二人抬着大锅,方阿姨抱着煲饭锅,一群人心情复杂的坐在了餐桌之上。 苏辰第一个站起来给自己盛了半碗饭,然后用勺子舀起来铁锅里的菜浇在米饭上面,放到鼻子前闻了闻。 就是这个味儿! 在大家的注视之下,苏辰手中的筷子把米饭和茄子土豆搅拌了一下。 拌着饭直接就是一大口。 ‘靠!这真是我的手艺?’ 刚刚入口,苏辰自己都觉得有些不可思议! 烂成纤维条的茄子丝挂着浓郁的汤汁,而那些汤汁里又是满满的土豆泥! 这一口下去。 茄子的软绵口感被土豆泥的绵沙口感包裹起来,只是轻轻地咀嚼一下,蒜香和尖椒的香味瞬间就散发在口腔之中! 直到满满的一口饭吞咽下去,香菜的特殊香味这才迸发出来,还带着一丝陈醋特有的香甜。 ‘这水平放在很多饭店里也算顶级了啊!’ 苏辰一边大口扒拉着拌饭,心里暗自思忖。 自己做主播的时候,很多餐厅的土豆炖茄子都不会做成这样。 原因很简单,这玩意儿好吃是好吃,可它卖相不好! 今天做这个也是时间不多了,这是苏辰唯一能想到的短时间够十个人吃的菜品。 半碗饭可没多少,苏辰扒拉了几口碗就见底了,满足的站起来准备给自己再来一碗饭。 “伱们怎么不吃?”看餐桌上的其他人都端着一碗白米饭一动不动的盯着自己,苏辰有点纳闷。 虽说这是在餐桌上,可苏辰发出的问题,又好像是在会议室里... 年轻大学生们齐刷刷的低下了头去,假装往嘴里扒拉白饭。 这时,李明涛笑着站了起来,接手过大勺子,“现在的年轻人就是嘴挑,老板亲自下厨,味道能差吗?呵呵,我带个头!” 说罢,李明涛也往自己的白米饭上盖了一层土豆茄子。 不过他的分量要比苏辰的少很多。 白小波有些不敢相信的看着李明涛,这种时候也背刺? 大家又将目光看向了李明涛,眼神中... 满满的幸灾乐祸! 第6章 李主任,真是个狠人啊! 在大家幸灾乐祸的眼神中,李明涛笑眯眯的也给自己的米饭上浇了一层黢黑的‘茄子炖土豆。’ 同时心里还在想。 这群年轻人还是太嫩啊,既然老板提出了这个方案,肯定是经过深思熟虑的。 如果第一顿饭就被大家打击到,那这个方案被否决了怎么办? 公司的经济情况除了苏辰之外,大概就是李明涛最清楚了。 现在的苏辰,真的是一毛钱也拿不出来了。 更可怕的是,再过二十天,也就是大家合同到期的那一天,就连这层办公楼的房租,也要到期了! 谁能在最后的时间里,薅到最多的羊毛,谁就是真正的赢家! 李明涛看着自己碗中的那层茄子土豆,如果不是事先知道这是老板做的菜,他第一眼看到这玩意儿肯定会以为这是谁肚子坏了拉在上面的。 “不行不行,不能这么想...” 想到自己还得吃,李明涛赶紧把这个有些恶心的想法丢出脑海,带着壮士断腕的决心扒拉了一丢丢的菜,混杂着满满一勺子米饭。 “唔?” 李明涛刚把食物送到嘴里,层次丰富的菜香味从他的味蕾上一闪而过。 不对劲! 因为扒拉的菜太少,那种味道仅仅是转瞬即逝,但残留在唇齿间的香气,仿佛又在吸引着他的味蕾。 你他妈快点吃啊! 李明涛的大脑在疯狂的下达着指令。 再来一口! 这一次,李明涛半勺茄子半勺米饭混杂起来。 “轰!” 当这一勺子拌饭送到嘴里,刹那间,李明涛只觉得自己的嘴里正在进行着一次前所未有的美味大爆炸! 这是什么神奇的味道? 不,不仅仅是味道。 更多的是口感! 若有若无的茄子风味,挂载着又软又面的土豆泥,这种口感拌着米饭就足以让人狂炫三大碗。 如果再夹杂上尖椒碎和蒜泥的独特香味。 “咕...” 李明涛的肚子不易察觉的咕噜了几声,原本还不怎么饿的他,在吃了一口拌饭之后,居然开始饿了起来! 作为一個成熟的中年人,李明涛忍住了如此美味的诱惑。 放下手里的碗,不动声色的拿过了妻子张雅丽的碗。 “你怎么不吃?”李明涛故意问道。 然后很自然的用锅里的大铁勺给老婆的半碗米饭上浇了浓浓的半碗菜。 这个操作看的几个年轻人倒吸一口冷气。 李主任真是个狠人啊! 为了巴结领导什么招儿都敢使啊! 难怪人家能当主任,擦! “哎别!”张雅丽想出声拒绝,可又碍于丈夫的老板还在这里,只好把手藏在桌子底下狠狠地对着李主任的腰间旋转了七百二十度。 李明涛强忍着腰间的痛感。 嗬,女人! 懂个锤子? 现在大家都以为这锅黢黑的茄子炖土豆是暗黑料理,可只有真正尝过的人才知道它究竟有多美味。 难怪老板自己第二碗饭都快干完了。 这种情况下,作为第...准确的说,应该是第二个吃到螃蟹的人。 第一个吃到螃蟹的人,已经准备开始干第三碗饭了。 所以作为第二个,当然要赶紧给妻子孩子盛上满满的一大碗了! 不仅如此。 还得给儿子来上满满的一大碗! “爸爸,我不想吃粑粑...” 儿子李梓涵三岁,勉强能表达出自己心里的意思。 噗! 听到李梓涵的话,白小波再也憋不住了,直接笑出了声。 不过很快白小波就意识到了自己的失态,尬笑着跟大家说道,“突然想到了开心的事情!” 李明涛白了他一眼,转而有些严厉的对儿子说道,“小孩子可不能挑食,赶紧吃!” 看得出来,平时在家里李明涛就是扮黑脸的那个。 儿子有些委屈的低下了头抠手指头。 白小波则是一边假装着低头扒拉米饭,一边还腾出来手,找到公司里建的小群。 这个小群里,都是他们一群年轻人,平时专门拿来吐槽公司的事,谁知道还没吐槽几天,公司都快倒闭了。 所以这个群已经很久没有发挥它该有的作用了。 【李主任真狠啊,儿子说不想吃(/便便),他还让儿子别挑食,狠人!】 叮咚~ 叮咚~ 叮咚~ 餐桌上的手机不约而同的响起了微信提示音,白小波撩起眼皮注意观察其他同事的反应。 哎不对,老板怎么也拿起手机来了? 嗯,李主任你怎么也... 我类亲娘! 白小波赶紧丢下饭碗拿起手机,果不其然! 【美味来公司工作群】 “李主任,我的意思是...” 李明涛黑着脸摆了摆手,“以后注意自己的言辞。”说完,把儿子的碗放回去,“乖儿子,赶紧吃。” 呼... 白小波松了口气。 今天的李主任,很好说话。 殊不知,李明涛看到消息,虽然有些上火,但理智又告诉他现在不是讨论其他事的时候。 现在的重点,是干饭! 张雅丽愁眉苦脸的盯着手里满满当当的饭菜,夹在中间的小胖子李梓涵则是有些委屈巴巴的用勺子挖了一些饭菜往嘴里送。 幼小的他第一次对父爱产生了怀疑。 爸爸为什么要我吃粑粑? 可是当李梓涵吃了一口之后,又觉得很好吃,赶紧又来了一口。 咦? 粑粑好好吃! 三岁的孩子并没有太多的表达方式,品尝到碗中的美味之后,李梓涵也不说话了,埋头就是炫! 两边肉嘟嘟的脸蛋子上都沾上了米粒。 这饭可比幼儿园的好吃多了! 李明涛也准备开始盛第二碗饭了。 这时,苏辰已经吃完了三碗饭。 “你们先吃,吃完饭大家就准备下班吧。” 苏辰把碗放下,摸了摸满足的肚子离开了食堂。 走出食堂之后,苏辰立马回到了自己的办公室里,并且将门反锁。 迫不及待的开始开始看向脑海中的系统面板。 就在刚才! 系统又有了新的变化! ...... 另一边,苏辰走后,食堂里的气氛明显轻松了很多。 “胜男,你咋不吃?你不是说伱最喜欢吃土豆炖茄子了吗?”白小波已经忘记了自己刚才的行为,故意调侃着他旁边的姑娘。 刘胜男推了推眼镜,不想搭理他,拿出手机给男朋友发起了消息。 李明涛则是低声和旁边的张雅丽说道,“快吃,真挺好吃的,你尝尝就知道了。” “妈妈!我还吃!”小儿子李梓涵捧着一个空碗伸到了张雅丽的面前。 哈? 张雅丽有些意外。 平时在家里自己做饭的时候,这孩子吃饭就跟要命一样,非得骂一顿才能好好吃饭。 这怎么就... 起身给儿子盛了一小勺饭,又给浇上一点菜,看到李梓涵迫不及待的挖了一大勺就往嘴里塞,“慢点吃!小心烫着。” 再看一旁的老公,刚跟自己说完话,已经又炫了半碗饭。 张雅丽握着勺子,把碗里的米饭和菜搅拌起来。 ‘虽然不太好看,但拌起来好像也不是不能接受的模样了。’ 张雅丽安慰着自己,同时也将一勺拌饭,送到了嘴里。 第7章 土豆炖茄子,撑死老爷子! “嗯?” 张雅丽第一口进嘴,就觉得味道不一般。 尤其是那股淡淡的陈醋香味,最合她的胃口。 和李明涛不同,张雅丽可没想那么多,第一口觉得好吃,就很自然的开始把米饭和菜拌起来开始吃。 这时,刘胜男的男朋友打来了视频。 “宝!你不说你们老板给你们亲自下厨?真牛啊,给我瞅瞅吃的啥?” 刘胜男有些难为情的把摄像头对准了大铁锅,“老板可能第一次,所以做的...” “哎妈呀!”视频里的男生激动的喊了一声,“土豆炖茄子,撑死老爷子!牛啊,我看着都馋了!” 刘胜男:??? “你老板真好啊!这菜都乐意做,我要有这老板就太好了,天天吃食堂!” “不是...”刘胜男有点迷糊了,“可是我去东北的时候,你带我吃的也不这样啊!” 刘胜男视频的时候开的免提,在座的各位都听到了她和男友的对话。 “害,谁家饭馆儿乐意给你做这玩意儿啊,那么下饭,一个菜够吃一锅饭了!点了这个谁还点别的菜啊!胜男,伱问问你们老板还招人不,我也想去你们公司上班!这样咱俩就可以...” 刘胜男赶紧挂了电话。 一群吃瓜群众立马坐直了身子,装作什么都没听到的样子。 “意思是,这玩意儿只有家里会乐意做?味道还行?”白小波还是不敢相信。 方阿姨也早就开始吃了,只不过刚才一直埋头干饭,实在是腾不出来嘴说话,这会儿趁着去盛第二碗饭的功夫说道,“真挺好吃的,你们赶紧都尝尝。” 这回白小波也忍不住了,给自己碗里舀了一勺子,试探性的拌起来饭也开始吃起来。 “卧槽!” 白小波刚吃一口,立马发出一声赞美,“真挺好吃的!” 一个人说好吃,或许是假的。 两個三个人说,别人就不得不信了。 这回,其他人也纷纷操起勺子给自己往碗里舀菜。 “哎?好像还真是不错!” “吧唧吧唧~” “老板有这手艺开什么公司啊,开个餐厅它还能倒闭吗?” “就是做的难看,这要是好看点,那还不原地起飞?” 几个年轻人一边吃也停不下来嘴,气氛顿时变得火热起来。 而此刻,已经率先回到办公室里的苏辰,看着脑海中不断闪烁起来的文字提示有些兴奋了起来。 【刘胜男美味值+9】 【白小波美味值+11】 【......】 【李明涛美味值+1】 刚才在食堂的时候,李明涛开始吃第一口,苏辰的脑海中就闪过了这样的提示文字。 所以苏辰才急匆匆的吃完饭赶紧回到自己办公室。 在每一次提示文字闪过之后,面板上等级后方的经验值都会增加! “所以...经验值并不是通过做任务来获取,而是有人吃了我做的菜,并且觉得好吃才会获得?” 而且美味值的获得还是递减。 像李明涛刚开始吃的时候,直接提供了9点经验值,吃到现在,已经变成了1点。 看着面板上距离升级所需要的100经验值越来越近,苏辰搓了搓手有些期待。 升级后,到底又会发生什么事情! 88/100! 93/100! 97/100! 嗯? 当经验值来到97的时候,苏辰等了好几分钟,都没有人继续提供经验值了。 “怎么回事儿?”苏辰站起身来准备去食堂看看。 还不等走到食堂,就听到了里面的争吵声。 “石头剪刀布,谁赢了谁吃!” “谁跟你玩儿那个啊!李主任您给评评理,白小波都吃完三碗了,我才吃一碗,我还没吃饱呢,这点儿是不是该我吃?” “谁规定吃三碗就不能继续吃了?老板也没规定每人吃饭不能超过三碗啊!我三碗我也没吃饱!” “冷静,大家先冷静一下!” “爸爸~我还想吃~” 此刻,食堂里的这张圆桌上,剑拔弩张。 刚才满满的一大锅菜没人吃,当大家都发现这玩意儿居然这么好吃后,纷纷开启了干饭模式! 白小波吃的最快。 起初大家还没觉得什么,可随着锅里的菜越来越少,另外一个姑娘都快急死了! 姑娘叫何舒婷,身高一米六八,体重一百一,算得上是美味来公司的颜值第一了。 为了管理身材,何舒婷吃饭一直都吃的很少,而且还细嚼慢咽,因为据说狼吞虎咽也会长胖。 当初招何舒婷是考虑到公司以后可能会开拓直播带货这个渠道,谁能想到还不等研究这个环节的时候,公司的主要业务直接宣告流产。 因为当初跟何舒婷签的是分成合同,没有业务的话,她也就挣得比较少,所以才一直没被裁掉。 起码...偶尔倒杯水什么的,还是可以的。 此时的争执,也正是出现在了何舒婷和白小波中间。 “那你说怎么办?”何舒婷端着碗,气呼呼的看着白小波。 其他人都不敢说话。 毕竟,苏辰做的分量很足,大家基本上都是吃饱了的,有这一口没这一口,也不差太多。 “要么石头剪刀布,谁赢了谁吃!要么,就我吃!”白小波可不惯着她。 谁让她上次玩儿瑶的时候老跟着射手,不跟自己大杀四方的程咬金? “李主任,你说句话啊!”何舒婷急的都跺脚了。 “要我说啊。”李明涛手里拿着盛满了的勺子,他已经吃了四碗饭了,“你们就...哎?老板来了!老板您来评评理,这勺子菜到底该给谁吃?” 看到苏辰走进食堂,大家纷纷将目光投去。 勺子里的菜,其实也没多少了,就剩最后一口,还是刮锅底刮出来的。 苏辰砸了咂嘴,这事儿难办啊! 给白小波吧,他都吃三碗了,也确实该让让人家姑娘。 可是给何舒婷吧,自己作为老板,员工背后难免会瞎议论。 哎? 苏辰突然想到一个点子,咳了两声,“要不这样。” 大家满怀期待的等着苏辰的裁决。 “有句老话说得好,天下没有免费的午餐,当然,也没有免费的晚餐,你们谁愿意洗锅就谁吃,怎么样?” 嘶! 闻言,白小波伸出来的手往回缩了缩。 饭的确很好吃,可是洗锅的话...好像代价也太大了吧? 毕竟,洗锅可是一件能够引起家庭内部矛盾的大事! “我洗锅!哼~”何舒婷傲娇的夺过李明涛手里的勺子,还故意凑到鼻子跟前闻了闻,这才心满意足的把菜浇在自己的半碗米饭上。 “吧唧吧唧~” 就连吃饭的声音,也变大了呢。 【何舒婷美味值+99】 哈? 苏辰有些好奇的看着这个小主播。 所以...从别人手里抢来的饭会更香吗? 直接暴击? 看来,以后这种活动要多举办一下。 比如...十个人吃饭,蒸十一个包子之类的。 既可以暴击,又不用自己洗锅,获胜的人还能多吃点饭,三赢! “唔~美味!” 何舒婷当着白小波的面把最后一口饭吞到肚子里,故意发出奇怪的声音,引得李主任眼睛都不知道该往哪看了。 “洗锅去咯~” “舒婷,我跟你一起。”刘胜男帮着何舒婷一起把锅抬进厨房里。 “我也去洗碗了。”李明涛很主动的把妻子和儿子的碗都归到自己的碗里,“稍微等会儿哈,洗了碗就能下班了。” 大家用的都是自己的餐具,自然也是自己洗自己的碗。 白小波看着众人都站起来去洗碗。 ‘我怎么又觉得哪里不对呢...’ 苏辰则是心满意足的离开了食堂。 不需要洗锅的话,其实做饭也没那么讨厌呢。 不过现在... 苏辰微微闭目,心神落在了脑海中的系统面板上。 等级:1(96/1000) 第8章 食谱合成功能,酱肘大肉包! 何舒婷的一个暴击,直接让苏辰的等级从0升到了1级。 回到办公室,隔着门听见员工们窸窸窣窣的都准备下班了,最后走的方阿姨还把外面的灯都给关上了。 苏辰这才安心开始研究起来。 升级之后,系统面板似乎有了新的变化。 玩家姓名:苏辰 等级:1(96/1000) 技能:蒸(熟练度0/100)、炒(熟练度0/100) 物品:无 主线任务:钱债菜偿(进度0.6%) 支线任务:无 隐藏任务:无 系统功能:美食练习室(限时开放) 食谱合成 整个系统面板变得更加详细具体起来,除了主线任务的进度之外,最吸引苏辰的就是新出现的两个技能,还有因为升级带来的全新功能! “蒸和炒也算技能?” 可惜的是今天美食练习室的时间已经用光了,不然的话苏辰很想再到练习室里去试一试。 至于那個食谱合成的功能,苏辰也有些好奇。 【食谱合成:请将您的食材拖入合成栏,系统将为您合成最佳食谱。】 哦?苏辰有些意外。 这个功能简直就是为现在的自己量身打造的! 美味来的仓库中,大部分高质量蔬菜和肉品都已经低价卖给了超市,剩下的蔬菜基本上都是些耐存放,品质又不是很好的蔬菜。 换句话说,那些蔬菜和肉,吃是完全没问题的,可要拿到市场上买,就不是那么好卖了。 原本苏辰还发愁一日三餐都吃什么,这回好了! 苏辰第一时间打开电脑开始梳理仓库里的食材。 经过半个小时的精挑细选。 发现冷库里目前最多的食材是猪肘,其次就是猪蹄儿,还有冷冻的排骨。 而另一个库房里,最多的蔬菜就是一些干货,像干豆角,干香菇一类的东西。 不仅如此。 对于苏辰而言,虽说曾经做过一段时间的美食主播,可那个时候自己的主要任务是品尝,鉴赏。 很多菜肴,苏辰知道做成什么味道才好吃,可真要自己去做,还是有点没头没脑。 有了食谱的话,这一切就变得更加轻松了起来。 梳理好自己的库存,苏辰尝试起了新的功能。 心意微动,在系统的面板上,便出现了一个白色的方形框。 【请输入您要合成的食材。】 苏辰没有多想。 在框中输入了【猪肘】。 【是否继续添加食材?】 “不添加。” 脑海中阵阵光芒闪过,不过须臾之间,原本白色的方框变成了绿色。 【可合成食谱:卤肘子。是否合成?(同一种食材,冷却期7天)】 哦? 苏辰明白了。 也就是说,如果选择合成的话,那么接下来再想使用猪肘合成食谱的话,就要等7天的冷却期过了才行。 “否。” 现在的当务之急并不是研究什么新的菜谱,而是解决明天的早饭问题! 早上给每个人发一个卤肘子,这谁顶得住? 不过有一说一,这功能还挺好玩儿,苏辰又试着添加了新的食材。 肘子+干香菇。 嗯...好像自己以前也没吃过类似的餐品。 肘子+干香菇+面粉 光芒闪过,三个白色方框变成一个蓝色方框。 【可合成食谱:酱肘大肉包。是否合成?】 包子? 景州作为面食大市,更是在国内有着碳水王国的外号! 对于一个地道的景州人来说,一天不摄入点碳水,那简直连觉都睡不好! 这次没有太多的犹豫,果断选择了合成。 【恭喜您,获得新的食谱,酱肘大肉包。】 随着方框的消失,苏辰只觉得脑海中好像多了什么东西。 嗯...是大肉包的具体制作方法! 光是在脑海中温习一遍,苏辰都忍不住吞了几下口水,要不是晚上吃太多,恨不得现在就去食堂赶紧蒸一笼包子吃吃。 不知道是不是跟晚饭的时候一次性用了八小时练习室有关,苏辰躺在椅子上瞎琢磨的时候就开始犯困了。 随着夜幕降临,渐渐入睡。 而此同时。 回到家的李明涛舒舒服服的躺在沙发上。 “今天可是吃饱了,我吃了四碗饭。” 张雅丽给儿子收拾衣服,“别说你,今天梓涵都吃了两碗饭呢!你们老板做饭还真挺好吃。” “好吃是挺好吃,可惜啊,吃不了几天了。”李明涛摸着肚子有些惆怅。 “怎么了?”张雅丽放下手上的脏衣服坐在沙发上,“你不是说合同还有二十几天才到期吗?我还准备这段时间就去你们公司吃饭了呢。” 李明涛坐起来叹了口气,“我昨天已经找了一份新的工作,也在高新开发区,这几天得去新公司上班了。” “啊?”张雅丽瞪着眼睛,“找到新工作你不跟我说?不是...那你这边得办离职手续了吧?” 李明涛点了点头,又皱着眉头,“我本来准备今天晚上就跟老板说来着,结果光顾着吃饭了...” 白天的时候李明涛就准备跟苏辰提离职的事情。 不过他想着,离职前能不能把自己那一千二的交通补给拿回来,结果没想到苏辰搞了这么一出。 晚上又光顾着吃饭,生怕这么好吃的饭自己吃不饱,愣是把这茬事儿给忘了。 “不知道苏老板明天做什么饭,哎,怕是吃不了几天咯~” 张雅丽也跟着叹气,突然脑子灵光一闪,“伱之前不是说现在公司快倒闭了,你们白天有啥事儿打个招呼走就行?” “是啊。”李明涛看着老婆,不知道对方到底想说什么。 “你看。”张雅丽掰着指头,“你早上七点半到公司打卡,然后吃个早餐,打个招呼,八点前去新公司打卡,这样行不?” “嘶?你的意思是...” 张雅丽越说越来劲儿,觉得自己真是个小聪明,“等中午的时候,你先在新公司打了下班卡,再回美味来打卡下班吃饭,这样不就...” 李明涛激动的一拍手,“卧槽,有道理啊!这样既可以白嫖老板的饭,又不耽误我去新公司上班!而且我新公司跟美味来就隔着一栋楼!” “完美!” 二人一拍即合,把家里收拾好之后美滋滋的去睡觉了。 ...... 一夜无言。 等苏辰睁开眼的时候,才早上四点钟。 晚上六点多就睡觉,早上四点起来,睡眠时间够够的,精神头也好了很多。 “我现在是无家可归啊...” 好在之前的办公室里单独隔出来一个小房间,里面摆放着平日的生活用品还有一张床。 用来睡觉完全没问题。 简单的洗漱了一下,八月的景州,天边已经泛起了一丝鱼肚白。 “大肉包!搞起!” 第9章 成功制作S级酱肘大肉包! 时间还早,公司里这个点不会有人来,苏辰只好自己先去冷库里取了食材。 这次,足足从冷库拿了5个大肘子! 又从冷库旁边的库房里拿了一袋干香菇,再加上几颗洋葱。 前一天,白小波和刘胜男从仓库里没少拿那些葱姜蒜,食堂里的辅料暂时够用。 回到食堂之后。 苏辰并没有第一时间进入美食练习室。 先是用水把干香菇浸泡起来,随后找到一个专门用来卤肉的大不锈钢桶放在灶上。 卤肘子没什么太大的难度。 而且合成的食谱里把卤肘子的过程说的非常详细,只需要跟着操作就行了。 将肘子清洗干净焯水之后,锅里加入八角香叶一系列卤肉的调味品,五個大肘子放入桶中刚好! 最后就是把面粉倒入盆中,加入白糖和酵母粉开始和,和,和! 十五分钟后。 苏辰擦了擦额头的汗。 “以后高低得娶一个爱和面的老婆才行!” 和好的面团放在大盆中,再盖上一层保鲜膜,炖着肘子的水这会儿也沸腾了。 定了一个二十分钟后的闹钟,苏辰心满意足的进入了美食练习室。 “哦?” 刚来到美食练习室,苏辰就发现这里有了很大的不同。 第一次来的时候,练习室里的样子跟苏辰以前家里的厨房几乎一模一样。 这次进来,练习室则是变成了美味来公司食堂的样子。 懒得考虑这些,反正都是自己很熟悉的地方。 “饧好的面团,酱卤肘子,香菇,洋葱,尖椒...” 在美食练习室中,苏辰只需要心意微动,需要的食材便会自动出现在厨房里的冷藏柜中。 变成公司厨房的模样,苏辰做起来反倒觉得更加得心应手。 把一个大肘子放在菜板上。 刚卤好的肘子只需要轻轻一提,骨头便跟整块大肘子直接分离开来! 软乎乎的肘子皮微微晃动,表面是发着亮光的酱色,被骨头带出来的一块瘦肉冒着热气,撕扯着外表那层满是胶原蛋白的肘子皮。 仿佛只要放到嘴里,根本不用咀嚼就会融化的样子! 光是看着就让人嘴里忍不住分泌唾液。 苏辰强忍着肚里的馋虫,细心的将肘子肉和皮分离,因为炖的很烂,这一步并没有什么太大的难度。 随后将肘子肉和皮都切成一厘米大小的方块。 香菇,洋葱,还有尖椒全部切成小碎丁。 搞定这些,苏辰把目前食材的状态“存档”,深深吸了口气,这才开始按照脑海中食谱的步骤尝试制作。 “普通的肘子肉包是将卤好的肘子肉包起来蒸,但是这个食谱...” 苏辰记得自己以前在长安市探店的时候,那里就有一家肘子肉包卖的特别好的店。 当时苏辰还特意观察了老板的做法。 基本上就是卤好的肘子肉,搭配着尖椒碎包起来上锅蒸。 就是如此简单的工序,男人拳头那么大的肉包子苏辰一顿就干了六个! 而此时学习来的食谱,跟以前所熟悉的有些不同。 “先用油把葱姜末炒香,再把洋葱给炒软?” 不得不说,葱姜和洋葱就是一个很神奇的东西,光是用热油翻炒,都觉得这个味道很香。 当香菇碎加进来的时候,味道又变得层次丰富了起来。 “已经熟透了的肘子肉,重新回到锅里小火慢慢翻炒?” 由于肘子比较大,卤熟之后表皮的颜色很是好看,可里面的瘦肉还是保持了原本的颜色。 在翻炒的同时加上老抽和黄豆酱,所有的肉块全都变成了酱色。 满意的把变了色的肘子肉块盛到盆中,再将尖椒碎也倒入其中,苏辰拿来筷子开始搅拌起来。 “哈?” 筷子刚转了一圈儿。 原本方块的肘子肉,顿时就被搅的稀烂! “这...” 苏辰有些郁闷的重新读档,这次没有把肉块盛入盆里,而是直接把尖椒碎倒入锅里用铁铲轻轻翻腾。 最后一步! 苏辰把一个切好的剂子擀成外薄里厚的原皮,用勺子挖了满满的肉馅放上去。 一分钟后。 看着锅里的一个包子,苏辰叹了口气,“果然手法还是生疏了一些啊...” 包好的包子在蒸笼里静置三分钟,之后再开火。 在练习室里,苏辰并不会感觉到累。 八个小时的时间,过得飞快。 “为什么还是A级,难道S级有什么特殊秘诀吗?” 距离美食练习室关闭时间还有半小时,苏辰皱着眉头看着眼前刚刚出锅的包子。 大概是有了食谱的帮助,这回仅仅是第三次苏辰就制作出了A级评价的包子,剩下的七个小时,无论苏辰怎么改变,都无法更近一步! 甚至为了节省时间,每次包子刚蒸上,苏辰立马就去制作新的肉馅儿。 以至于系统面板上的“蒸”和“炒”两个技能的熟练度都满了! “没道理啊,已经按照食谱一步一步做了,没有一丝一毫的差距,为什么会达不到S的级别呢?” 最后半个小时,苏辰停了下来,开始思考起来。 第一次从B级到A级的时候,是因为苏辰想通了一个问题。 这种包子的做法是将普通肘子肉包和酱肉包的制作方法结合了起来,所以酱香味也是很关键的一步,而卤好的肘子,表皮的酱香味已经很浓厚了。 之后在炒制的时候,苏辰便是先将内部的肉炒好,最后再把肘子皮放到锅里,评分立马提升一个等级! 可之后,无论苏辰如何尝试,评分始终停留在了A级别上。 “到底哪个环节出了问题...” 苏辰托着下巴喃喃自语,盯着刚刚炒好的一锅肉馅儿。 “肘子肉包...酱肉包...酱肉使用的是五花肉,制作的时候是直接用生肉炒制,难道是...” 距离练习室关闭的时间,还有十分钟。 苏辰想到了一种可能。 “最后再尝试一次!!!” 八个小时的练习,苏辰包包子的手法成熟了很多,可能和饭店里的师傅比起来还有差距,但一个包子也仅需要十几秒就能搞定。 还有一分钟! 苏辰死死掐着时间,无论能不能看到评分,包子绝对不能提前出笼,否则评分只会变成D级! 三十秒! 苏辰顶着锅盖上冒出的热气,迅速的将唯一的一个包子取出来。 练习室评分声音,适时想起。 【酱肘大肉包,评分:S】 第10章 方阿姨的帮助,包子入笼 “呼...” 八个小时,不多不少,苏辰刚刚看到评分级别,人就已经回到了公司的食堂厨房里。 桌上定好的闹钟,才过去一秒。 “果然我猜的不错。” 在最后一刻,苏辰突然想到有没有一种可能。 原本肘子卤熟之后就可以吃了,再小火煸炒之后,会蒸发里面的水分,这么一来吃的时候瘦肉部分会有些柴,所以最后一次尝试拌馅儿苏辰选择将卤肉剩下的汤汁加了一些进去。 稍稍浸泡片刻,等汤汁被肉块吸收之后才开始包包子。 “A级的茄子炖土豆就能给人香迷糊了,这S级的大肉包子,得是什么味道呢...” 听着沸水咕咚咕咚的声音,苏辰自己已经开始期待了起来。 二十分钟闹铃一响。 苏辰把炖着肘子的火关掉,这也是一点小经验。 卤肉的时候,要炖一会儿,再关火浸泡一会儿,让香料的味道充分的被肉吸收。 等待浸泡的时间,另一边饧着的面团已经变得比原来大了近一倍! 稍稍拉扯一下,面团中满满的都是气孔。 “这面发的不错。” 第一次做就能做到这种程度,苏辰对自己还是非常满意的。 经过反复的搓揉,将面团内部的气泡全都排出去之后,一个一个的小剂子被苏辰切好摆放在了案板上,盖上一层保鲜膜防止风干的同时,还能让面团进行二次醒发。 在反复的等待和操作下。 时间来到了六点半。 近两個小时的小火慢炖和反复浸泡,桶里的五个大肘子都被染上了一层诱人的酱色,整个厨房都充斥着浓郁的肉香。 终于可以开始包包子了! 苏辰强忍着想要先啃一个大肘子的冲动,小心翼翼的把五个肘子全都捞出来。 手刚放在骨头上,门口传来了熟悉的声音。 “啊?苏老板,这才六点多咋就给炖肉了?” 苏辰扭头看了眼,是方阿姨。 “您来这么早?” 不得不说。 整个公司,算上苏辰一共九个人,就数方阿姨的工作最多,也是最有用的。 整个办公区的卫生全都是她在负责。 “哎呀,我昨天不是跟您请示了吗?我儿子暑假,我想着带他过来吃饭,顺便还能在咱公司学习学习,这不就早早带他过来早读了嘛...” “现在的孩子读书太辛苦了。”苏辰有些同情的看着方阿姨身后的小伙儿,“我上学那会儿都是开学前一天才写作业来的。” 暑假连个懒觉都不能睡?还得起来早读? 这假不放也罢! “就得辛苦点,这孩子期末考试退步了,才考了全校第二,暑假不努努力,开学还得退步!” 苏辰:??? 抱歉,打扰了。 “来小彬,这就是苏老板,年纪轻轻就开公司了,你得多跟苏老板请教请教,知道不?” 苏辰有些懵逼,方阿姨,你这是夸人还是骂人? “辰哥早上好!我妈经常跟我夸您,让我多向您学习。” 苏辰不好意思的点点头,“我也是瞎搞。行了,你们该干嘛干嘛,我赶紧给大家伙儿做饭去。” 小彬嗯了一声背着书包出去学习,方阿姨则是走到案板前看着那五个油光蹭亮的大肘子。 “老板,这大早上就吃这么油,会不会太顶了?” 谁家公司大早上的就给员工干肘子?就算不倒闭也得吃倒闭吧? “没事儿,不是吃肘子,我打算拿肘子肉包点包子。”苏辰已经开始给肘子脱骨了。 炖了近两小时的肘子,只需要轻轻一揪,大骨头很自然的便从肘子中脱离了出来。 方阿姨嘴上那么说,可看着苏辰的动作,喉头还是没来由的耸动了几下。 炖这么软糯,蘸着醋来一大口肯定很过瘾吧? 可现在是早上啊!!! “行吧。”方阿姨看到案板的另一侧苏辰已经把把包子的面团都切好了,“呆着也是呆着,我跟你包吧。” 说完便径直来到面板前,开始擀起了面皮。 苏辰没有拒绝方阿姨的好意,擀包子皮和包包子都不是重点环节。 换句话说,实际上包子捏三十六个褶还是十八个褶,其实对包子本身的味道并不会有很大的影响。 有了练习室里的八个小时,苏辰此刻做包子馅儿得心应手,不到十分钟的时间就把五个大肘子跟其他辅料都一起搅拌了起来。 看方阿姨已经蠢蠢欲动了,苏辰笑着说道,“方阿姨,我先包一个您看看。” 圆圆的面皮表面挖上满满一勺子肉,苏辰一手捏着褶皱往手心里掬,另一手非常灵活的转动着,不过十来秒的时间,一个好看的包子就出现在了手掌中。 “嗬!”方阿姨眼睛一亮,“苏老板,你这是学过啊?” 以方阿姨二十几年的厨房经验,要是没学过的话,绝对不可能包的这么熟练! “没有。”苏辰否定了这个说法,“我昨天看视频临时学的。” “啊?”方阿姨被这话给小小的震惊了一下。 不等她再多问,苏辰就把包子放在蒸笼上,“方阿姨,包包子的时候注意一下这里。” 苏辰指着包子的褶皱中间,“这里的口子别完全封死,要留下一个小口。” “留个口?” “嗯。”苏辰点点头,没有多解释了。 这只是他刚才临时想到的。 在脱离练习室的瞬间,苏辰注意到最后一个被评价为S级的包子,表面并不是面粉的白色,有一些位置被馅儿里的肉汁浸透了出来变成了酱色。 所以要是在包子顶部留下一个小口,或许会好很多。 交代了最后一件事,苏辰看方阿姨包的包子很不错,跟自己的没什么区别,索性直接把这件事交给方阿姨,自己回屋里去补了一觉。 等到闹钟想起,不早不晚刚好七点半。 “蒸包子了!” 重新回到厨房里,方阿姨已经把所有的包子都放到了三层蒸笼里! 食堂的蒸笼很大,每一层都摆放了足足24个包子! “馅儿是熟的,蒸大概十分钟就可以了。” “哎!”方阿姨应了一声把火打开,“老板,这包子肯定好吃,我刚才包的时候都被那个味儿给馋的不行了。” 苏辰笑了笑。 别说方阿姨,就是他自己,也对这个可以评为S级的大肉包。 充满了期待! 第11章 老板,你怎么弄的这么大! 包子蒸上,苏辰伸了个懒腰,“方阿姨,能不能麻烦你给大家熬点粥?” 方阿姨一个手里拿着苏辰之前抽出来的大骨头啃着,“行呢,没问题,你去外面休息会儿。” 熬个小米粥,再加上大包子,这早餐虽然算不上丰盛,但规格还是不错了。 要是有点小咸菜就更完美了。 ‘嗯...小咸菜也可以加入制作计划中。’ 坐到食堂里的餐桌前,苏辰闭目养神,同时也在琢磨着一個新的问题。 虽说自己是为了通过食堂来给员工们还上那部分补贴,可说到底这玩意儿也是有个价钱的。 之前公司的早餐吃的是什么煮鸡蛋,小咸菜,馒头小米粥之类的东西,所以个人标准定在了5元这个价位。 现在不同了。 按照苏辰这种做法,堪比成年男人拳头那么大一个酱肘包子,里面满满的都是肘子大肉,这药放在外面的餐厅里没有5块钱根本买不到。 如果再发生前一晚那种事,那的确有点不公平。 比如白小波,这货一顿起码3个包子起步,人家何舒婷饭量小,最多也就吃一个。 到时候吵起来怎么办? ‘或者,可以将公司的食堂改为经营模式,毕竟之前的餐补都发放完毕了,这样对谁都公平,而且对于那些饭量大的员工也能更快的把债还清。’ 苏辰开始琢磨这件事的可行性。 越想越觉得可行,甚至恨不得现在就召集所有人立马开个会! 当即,苏辰就拿出手机来准备在公司群里发个通知。 “老板?起这么早?” 苏辰微微侧目,“不早点起怎么给大家做早饭,倒是你今天来挺早的。” 李明涛提着一个公文包走进了食堂,“嘿嘿,这不是手上还有点没做完的工作想着早点来弄完嘛。我今天想出去办点事儿。” 苏辰哦了一声,“什么时候回来?你待会儿通知大家,今天咱们开个会。” “开会?”李明涛愣住了。 开什么会? 难道现在公司里还有什么事是需要大家坐在一起商量的吗? “嗯,开个会,我有一个事情要宣布一下。” 李明涛点了点头,试探性的说道,“那行,您看这样行不,等中午吃饭的时候直接在食堂说?” 开什么玩笑,现在的李明涛可是来上班的! 而且是去别的公司上班的! 哪有时间回来开会? “会议室说吧。”苏辰转过头,总觉得今天李明涛哪有问题,平日里这家伙听到开会最激动了,“你有事儿可以先办,回来再开也行。” 见苏辰这么坚持,李明涛哦了一声,“那我待会儿发通知。” 顿了顿,语气又有些不好意思的开口道,“老板,那个我老婆跟儿子...今早...” 苏辰摆了摆手,“叫过来一起吃,之前说好的。” 李明涛惊喜的点着头,“谢谢老板!” 两人说话的功夫,方阿姨推开厨房门,“老板,包子时间够了!” 苏辰嗖的一下从椅子上站起来,“别慌!再闷两分钟!” 这种时候,如果直接将包子出锅的话,会使得包子因为温度变化变得塌陷。 苏辰说着话,大步朝着厨房里走去。 刚刚来到公司的何舒婷也跟着进了厨房,“早上吃包子啊?老板你可真勤快,肯定起很早吧?” 苏辰眼睛盯着蒸笼里的包子,“还行,昨天睡的早。” 此刻,笼里的包子一个个开始变得膨胀起来,看上去似乎比苏辰的拳头还要大一点。 这么大个的包子要是放在南方,恐怕一个就能吃撑普通妹子。 不过在北方,这也就是比较大的水平了。 即便如此,何舒婷看到膨胀后的包子还是惊呼一声,“好大!老板,伱怎么弄这么大!” “那肯定的,这里头都是包的肘子肉,要是太小的话根本包不下多少肉块。”方阿姨解释道。 “我最多能吃半个!”何舒婷对自己的饭量很有把握。 昨天的一碗半饭,已经吃的很顶了,晚上回家之后,她躺在床上肚子都撑的难受,早上起来都觉得自己还没完全消化。 苏辰估摸着时间差不多了,“应该可以了,起锅吃饭!” 三笼包子,每笼都有24个,苏辰垫着抹布把蒸笼抽出来。 何舒婷好奇的趴在一旁看着包子。 太大了,恐怕连半个都吃不下啊! 三个蒸笼都盖上笼布,苏辰率先给自己碗里夹了一个大肉包,然后端着一碗小米粥坐到了餐厅里。 又白又胖的大包子看着都觉得很蓬松,刚出锅的时候包子顶部开着的小口还咕咚咕咚冒着肉汁,此刻降温之后隐约还能从那个小口里看到一些流淌的肉汁。 苏辰试了试,这么大的包子筷子根本夹不动,索性直接用手捏着,对着边缘就是一大口! 包子虽大,皮却不厚。 第一口就咬到了足足的馅儿。 大块的肘子肉夹杂着肘子皮肆意的在口腔里翻滚,软烂到极致的瘦肉小炒之后又被收紧了表面,口感十分嫩滑! 而当苏辰细细感受的时候,入口的一块肘子皮滑溜溜的从舌尖滑过,收紧的表皮第一口下去感觉上是Q弹的! 可真正的咬下去之后,一块肥而不腻的肘子皮立马就融化于味蕾之上。 “卧槽,这就是S级评价的美味吗?” 苏辰一口下肚,只觉得好吃,又说不上来到底哪里好吃,赶紧又来了一口。 “嗯...” 这回,苏辰静下心来细细感受。 满口的肘子肉,在包子皮的包裹之下吃起来并不会觉得腻,只会觉得软糯咸香。 尤其是只在内部蒸了十分钟的尖椒碎,有种半生不熟的感觉,正是这种感觉,将肘子肉的最后一丝油腻彻底的压了下去。 “感觉有点停不下来啊...” 苏辰的每一口都咬的很大,两口就吃了小半个包子。 第三口对着包子的正中间,这个位置正是皮儿最少,馅儿最多的位置。 一口下去! “嘶!!!” 和前两口的味道不同,这一口下去,包裹在肉馅内部的肉汁才跑了出来,苏辰来不及反应,嘴角流出了一丝汁水... 偷偷地转过头去拿手擦了擦。 太丢人了! 可是这么好吃,我有什么办法呢... 五口,一个包子。 苏辰舔了舔嘴唇,饱腹度:50% 所以,再来一个不过分吧? 第12章 包子新吃法 只吃了一个包子的苏辰,感觉已经吃饱了一半,当他返回到厨房中准备再来一个时。 “你们这是...” 只看何舒婷,一手拿着一个包子。 两個包子都开了口,一边吃还一边吸溜着气,显然刚出笼的包子还是烫嘴的。 “好...嘶!!!吃,老板,太好吃了!呼...”何舒婷嘴巴烫的根本说不出来话,一大口咬下去又是吸气又是吐气的,看上去有些滑稽。 而且那副吃相看着根本就不像一个一百斤多点的小姑娘! “好吃,真滴好吃,老板你这怎么做的啊?我学学,回头包给我儿子吃!”方阿姨也没好多少。 同样也是一手拿着一个包子,左咬一口右咬一口的。 这要是被其他人看到,搞不好会以为这是什么吃播节目呢。 苏辰挠了挠头,“我怎么做的您不是一直在旁边看着呢嘛...” “是啊!”方阿姨也不尴尬,“真是好吃,我去叫小彬。” 苏辰打开笼布,原本还满满当当的二十四个包子,再拿一个就只剩下了十八个。 啧... 饭量很小的何舒婷也变得这么能吃,这七十几个大肉包子该不会不够吃吧? 苏辰哑然失笑,人均七个包子,还这么大,那可不是开玩笑的事情,这要真给全干掉了,那公司食堂可就不搞什么经营模式的问题了。 而是应该考虑,是不是可以转行做大胃王直播了! 又拿了一个包子放在碗里,苏辰想了想,鬼使神差的多拿了一个,带着两个包子重新回到了餐桌边上继续享用自己的早餐。 随着时间接近八点,公司里的人也陆陆续续的来了很多。 很明显,前一晚苏辰的茄子炖土豆还是给了这些员工一些小小的美食震撼了。 这一早来了,大家在门口打了卡之后第一件事就是冲进食堂里,看到其他人在吃包子之后,脸上也说不出来是什么表情。 刘胜男来的算是比较晚。 每天晚上,她都会跟男朋友开视频到十二点多,所以早上起来的也比较早。 尤其是公司没了业务之后,刘胜男更是直接省掉了在家里化妆的时间,先是素颜来到公司上班之后,再慢慢的化妆。 “包子?”看到餐桌上已经坐了七八个人,刘胜男努了努嘴,“老板,还有其他可以吃的东西吗?” 苏辰左手握着自己的第四个包子,右手握着一壶醋,“有,还有小米粥,你不喜欢吃包子?” 话说完,已经给包子馅儿上浇了一点陈醋。 刘胜男点了点头,“我从小就不爱吃肉,尤其是不能吃肥肉!每次吃到肥肉,就会觉得反胃...” 苏辰啊了一声。 还有这种事儿? 居然有人吃肉会反胃? 见大家好像都不太信的样子,刘胜男坐在何舒婷的旁边,“我说的是真的,我可以吃肉,但不能吃肥肉,我吃到肥肉就会反胃。” 何舒婷因为大口吃包子,两个腮帮子已经鼓了起来,不过还是口齿不清的说道,“里真可黏。(你真可怜)” 刘胜男也叹了口气,“谁说不是呢,每次在家里吃包子,我都是只吃皮不吃馅儿,得亏我爸乐意吃馅儿。” “那你这还不如直接吃馒头呢,费那劲干嘛呢?”李主任难得的愿意加入大家的聊天。 刘胜男瞥了个白眼,“包子皮蘸了馅儿的味道啊,香啊!” 苏辰吸了吸手指头上的肉汁,“我再去拿一个。” 何舒婷一下把手上的最后一点包子全都塞进嘴里,“脑板!给我也拉一个~” “你都吃三个了...” “我还能吃!” 苏辰摊了摊手,现在餐桌上加上李明涛的老婆儿子,还有方阿姨的儿子一共是十二个人。 也就是这十二个人,短短的半个小时,已经消灭掉了四十个包子! 那可是四十个大肉包子啊! 每一个都有拳头那么大,要是上称的话,起码有三两的大肉包子啊! 这时,李明涛也吃完了自己的第三个包子,他放下手里的醋壶,“胜男,伱看要不这样。” 刘胜男转过头来,抛出一个疑惑地眼神。 “你要是爱吃皮儿,可以光吃皮儿,然后把馅儿给我,怎么样?” 刘胜男先是看了看张雅丽,见对方只是埋头狂炫包子,并没什么其他反应,这才开口道,“真的?” “嗯。”李明涛点点头,“这包子馅儿说不上肥,是用肘子肉包的,还是有很多肘子皮,你要是接受不了的话我可以吃馅儿。” 刘胜男迟疑道,“那...好吧。李主任,我会用公筷的。” 李明涛点了点头。 起身又去里边拿包子。 站起来之后,突然觉得肚子轻松了很多。 哎? 李明涛走了两步,感觉更轻松了。 不过片刻,苏辰碗里端着两个包子,李明涛的碗里放着三个包子。 “呐。”苏辰给何舒婷分了一个包子,然后坐下来继续开吃。 李明涛把一个包子递给刘胜男,眼巴巴的看着刘胜男把那么完美的一个包子从中间掰开。 然后用一双没人用过的筷子,一点一点的将里面的馅儿全部都给挑到一个干净碗里,再把这碗肉馅儿都给了他。 李明涛已经吃了两个包子,深知这包子的精华所在就是里面的肉馅儿。 但是光吃肉馅儿也不行,还得和着包子皮吃才更香。 他并没有直接吃碗里的肘子肉,而是先对着手上的包子大大的咬了一口。 旋即再用筷子,把碗里刘胜男给他的肉馅儿,一点一点的夹起来,塞进自己的包子里。 还有这种操作? 看到李明涛的行为,苏辰都有些意外。 这跟一次吃两个包子有什么区别? 何舒婷也被李明涛的操作给震惊到了,“李主任,你作弊!” “嘿嘿,这叫双赢。” 原本大小刚刚好的肉包子,在李明涛的一番操作下,变得胖了起来。 乍一看,感觉就像是一个吃撑了的包子。 李明涛把肉馅儿全都塞进自己的包子里之后,长吁一口气,从自己的座位上站了起来。 “啊呜!” 大大一口! 薄薄的包子皮,满满的肉馅儿,这一口下去。 李明涛只觉得自己浑身三百六十万个毛孔都爽的张开了! 这个世界上怎么会有这么好吃的包子? 肥而不腻的肘子皮,肉汁丰满味道咸香的瘦肉,还有那股若有若无的香菇味道,再加上最后一点淡淡的尖椒味。 这一切的一切混合在一起,怎么就能形成这种让人吃了还想吃的味道? 看着李明涛这夸张的样子,其他人都有些懵。 “啊,我还想吃包子皮。” “我来,我来!胜男,我替你吃包子馅儿!”何舒婷已经忘记了,自己刚才下肚了三个大肉包,她只是觉得,必须也得像李主任那么来一下子才算过瘾。 “我也可以帮你!”方阿姨的儿子小彬主动的举起了手。 大家都是年轻人,早餐时间已经混的很熟了。 不得不说,高中生的饭量还是很恐怖的,小彬已经下肚四个包子了,完全看不到有吃饱的迹象。 刘胜男这回可没不好意思了,“谢谢大家!” 起身便朝着厨房里走去。 第13章 食堂改革,李明涛的烦恼 刘胜男是地地道道的景州人,不过从小就在外面读书,这也导致刘胜男从小就养成了和景州人完全不同的饮食习惯。 可今天,大概是刘胜男吃的最爽的一天。 她的碗里足足放着八个包子的包子皮!!! 每一个包子皮,都蒸的蓬松疏软,里面又蘸满了肘子肉的肉汁! 虽然吃不到肉,但却满满的肉味儿。 至于其他人... 几乎人手一个“二合一”包子。 就连苏辰,也没忍住尝试了一個。 ‘这特么双倍快乐啊!’ 六个包子下肚,苏辰感觉自己都快吃到嗓子眼了,要不是肚子撑的不允许,他甚至还想再来一个! ‘这就是S级评价的威力么...’ 挺着一个大肚子,苏辰慢慢的走回了自己的办公室,舒舒服服的躺在了沙发上。 同时也有些感慨,照这么吃下去,自己该不会变成一个大胖子吧? 眼下还有一件很重要的事,那就是必须改变公司食堂的经营模式了。 像这么大的肉包子,苏辰观察到,这几个员工起码每个人都最少吃了六个! 就连饭量最小的何舒婷,也吃了五个。 如果继续按照五块钱的标准来算早餐钱的话,那也太吃亏了。 苏辰揉了揉肚子,来到办公桌前,开始琢磨这件事怎么推进一下。 ...... 当李明涛吃完第七个包子的时候,他有些恋恋不舍的看了一眼厨房。 “要不是快迟到了,我还能再吃一个!”李明涛暗暗想道。 今天是他去新公司上班的第一天,早上来的时候已经跟苏辰打过招呼了,再过十分钟就八点钟,李明涛必须赶紧走了。 走到门口正好碰到了刚来公司的白小波。 “呦,李主任。这么早干嘛去?” 李明涛张了张嘴,又觉得包子就在嗓子眼儿上,好像自己一开口就要吐出来似的,干脆没有搭理白小波直接进了电梯里。 “嘁...拽什么拽,等公司倒闭了我认识你是谁啊。”白小波朝着电梯门的位置嘟囔了几句,打了卡连工位都没去,直奔食堂的方向。 而此刻,餐厅中。 “里边还剩最后一个包子了,谁还能吃得下?吃了我去洗锅。”方阿姨端着碗,里面放着一个白嘟嘟的大包子。 其他人,则是摆出了相同的姿态。 大家靠在椅子背上,屁股坐在椅子边儿上,各个都是葛优瘫,还有几个人的手不断地揉着肚子。 “太撑了!吃不下了吃不下了。” “都怪老板,把包子做的这么好吃,以后我肯定吃不下家里的包子了。” “呜呜呜...要是照着这么吃下去,我肯定要突破一百一了!” 刘胜男白了一眼何舒婷,再捏一捏自己肚子上的肉肉。 为什么你们瘦人总爱说自己胖? 还让不让我们胖子活了? 虽然包子很好吃,但就目前的情况来看,方阿姨手中那最后一个包子,是真没人能吃得下了。 方阿姨还琢磨,这要真没人吃的话自己就晚上带回家去吃,这时候正好门口来人了,口风一转顺口说道,“小波?赶紧的,给你留了一个包子,再喝碗小米粥。” 白小波丢下书包搓着手,“谢谢方阿姨,我最喜欢吃包子了。” 不过白小波坐下之后,发现餐厅里的气氛,好像不太对劲。 怎么这些同事们一个个的都腆着个肚子啊? 尤其是那个没见过的高中生,怎么嘴上都是油啊? 还有那个昨天跟自己抢饭的何舒婷,你一个姑娘家叼个牙签儿干嘛啊? 白小波扫了大家一圈,好像没人想跟自己主动说话,哼了一声低头喝了口小米粥,然后对着包子就是一口。 “卧槽!” 仅仅一口,白小波眼睛瞪得大大的,“方阿姨,这是你做的包子?这么好吃!” 方阿姨摆摆手,“我哪有这手艺啊,这是咱老板一大早起来给大家做的,好吃吧?” 白小波大口吃着包子,“嗯嗯!好吃!” 两三口就把包子干掉,嘴巴一呲溜碗里的粥也见底了,白小波冲着厨房的方向看,“包子在里头热着呢?” 方阿姨啊了一声,“我先去洗锅。” 何舒婷也揉着肚子,“我想起来我今天还得开会儿直播来的。” 刘胜男把碗里的小米粥喝光,“我去帮你化妆!” 小彬背起来书包,“妈,我先做题去了。” 白小波有些莫名其妙的看着大家一哄而散,“今天这些人怎么都怪怪的?” 一分钟后。 办公区所有人都竖着耳朵,听到了食堂那边传来的咆哮声。 “尼玛!有没有天理?七十二个包子伱们都给吃完了?” “宁愿吃撑了都不给我多留几个?我不就晚来十几分钟吗!!!” “擦!这就是职场的小心机吗?” “这么好吃的包子,我还没吃到味儿呢啊!谁吃的最多?给我吐出来啊!” 众人默默地低下头,假装做着自己的工作。 哪有吃进去的包子还吐出来的道理? ...... 另一边,李明涛第一天来到新公司入职,就遇到了一个非常棘手的任务。 在美味来的时候,李明涛仅仅用了半年的时间就从一个办公室小职员干到了办公室主任的位置。 应聘到新公司之后,李明涛的职位依然是办公室主任,毕竟他的简历写的很清楚。 【有着长达8年的办公室管理经验】 此刻,李明涛坐在自己的独立办公室内,办公室副主任简单的把工作介绍了一下。 “李主任,您今天刚上任,情况就是这么个情况,现在最难办的就是咱们办公室,谁都找咱们说话!再这么下去,咱俩都不好干啊!” 李明涛点了点头,“我知道了,你先出去。” 门一关,李明涛立刻捏着眉心开始头疼起来。 这家新公司的环境有些复杂。 大老板因为自己产业众多,完全就是甩手掌柜,可老板不管就不管吧,还安插了一堆亲戚在公司里掌管后勤和食堂。 刚开始还好,最近管理食堂那个亲戚是越来越过分。 仗着高新开发区是郊区,整个产业园几乎没什么饭馆,连外卖也很难送达,最近的伙食是做的一天不如一天。 还背后撺掇老板发布了一些制度,比如为了用电安全,办公室内禁止使用高功率电器之类的规矩。 搞得员工们连自己带饭也不行了。 员工们怨声载道,可人家又是大老板的亲戚,别说普通员工,就连目前公司的二把手,也不愿意插手这些事儿,只是将所有的问题都甩给办公室。 而这家新公司的制度,跟美味来公司有着很大的区别。 就拿这个餐补来说。 美味来公司是直接把每个月的餐补打到员工卡上,然后员工到食堂吃饭正常刷卡。 这家公司就有意思了。 食堂的午餐标准是20元每人,餐补是10块钱。 但是这个补贴并不会发放到个人手里。 而是员工去食堂吃饭的时候,只需要刷10块钱!!! 也就是说,你要去食堂吃饭,你只需要花10块钱就能吃到20块钱标准的午餐,可你要不去食堂吃饭。 那不好意思,这个补贴你是享受不到的。 李明涛所在的办公室,其中有一项工作就是统计每个月有多少员工,一共在食堂吃了多少顿饭。 最后将公司的餐补统一发放给食堂管理员。 “这不纯纯的监守自盗,狼狈为奸,坑害百姓吗!”李明涛把所有关系捋顺之后,感觉这件事非常棘手。 既不能轻易更改制度。 他最多只能跟二把手搭个话,人家食堂管理可是直接跟一把手对话的。 又不能不处理这件事。 很明显这个二把手能让自己直接当主任,就是想考验考验自己,要不然的话,凭什么刚来就能拿八千的工资? 这么胡乱一琢磨,时间就过得飞快。 很快就来到了中午十二点。 李明涛伸了个懒腰,准备打卡下班。 公司中午有一个小时的休息时间,还算宽裕,足够他回美味来打个卡吃个饭了。 李明涛刚起身,副主任推开门进来,一脸笑意。 “李主任,走,我带您上食堂瞧瞧去。” 李明涛本想拒绝,可又一想自己才第一天来,现在食堂又是个棘手问题。 索性点了点头。 “行,看看去。” 第14章 鸡贼的李明涛,补贴即将到手! 李明涛跟着副主任一起来到了新公司的食堂。 高新开发区这边的大楼格局基本上大差不差,新公司食堂的构造和美味来那边也没什么区别。 餐厅里摆着四人一组的固定桌椅,再往里则是厨房。 在餐厅的靠墙处有一排的玻璃窗口,此时已经过了十二点,但是餐厅里吃饭的人却是寥寥无几,不过二十几个人。 “公司在册员工不是有七十多个人吗?” 副主任帮李明涛拿了一个餐盘,“是啊,现在很多人宁愿中午不吃饭,也不乐意来食堂吃饭了。” 李明涛接过餐盘来到窗口处。 “新来的?吃点儿啥?”窗口内一個抽着烟的中年光头男手持大勺子问道。 李明涛眉头紧皱。 且不说饭菜如何,一个打菜的师傅对着饭菜就直接抽烟? 光是这一点,李明涛已经快要没有食欲了。 当他低头看向窗口内时,眉头皱的更紧了。 保温柜里一共四个菜。 红烧茄子,番茄炒蛋,炒菜花,卤肉丸子。 光听菜名还算不错。 可这几个菜细细那么一打量。 红烧茄子,一眼就能看出来,是先用水把茄子煮熟,然后在上面淋了一层油。 番茄炒蛋更别提了,鲜红的一盆番茄,连点鸡蛋都看不见。 炒菜花没什么好说的,那卤肉丸子,压根就是市场上八块钱一斤的丸子买回来煮了煮。 ‘难怪员工们不乐意来吃饭了。’ 就这伙食水平,李明涛光是看一眼都不想吃,更何况还得刷十块钱才能打那么一份。 “喂,吃哪个赶紧的?没看后边排那么多人呢?”见李明涛半天都没决定,打饭的男人也有些不高兴了。 “算了。”李明涛扭身走出排着的队列。 副主任急忙跟上,“李主任,现在情况就是这么个情况,大部分员工是宁愿在办公室随便吃口干粮,也不乐意来食堂吃饭了。” “这么下去确实不行。”李明涛慢步走出食堂,“连饭都吃不好还怎么干活儿?” 或许因为伙食不好而辞职是一个听起来很可笑的原因。 但对于绝大多数人来说,最朴素的想法就是自己辛苦工作半天,然后能吃到一顿香喷喷午餐。 别说这还是开发区的一群白领。 放在一些很贫穷的农村里,邻里邻居的帮忙收个田,干点其他杂活,那中午也是肯定要犒工吃点好菜的。 “咱先回办公室吧,我那抽屉里还有点饼干。”副主任唉声叹气道。 李明涛摇了摇头,“不回去了,我去外面吃。” “外面?”副主任顿时来了精神,“公司楼下开餐厅了?” 这个问题一下给李明涛干的CPU都快烧了。 “呦!我来这公司快一年了都没见着附近有什么餐厅,最近的一个小饭馆儿也得骑十几分钟的自行车。”副主任搓着手,“走走走李主任,你带我去,我请客吃饭!” 李明涛的大脑飞速运转。 自己还在美味来就职的事情,绝对不能让新公司的同事知道。 自己已经找了一家新公司的事情,也绝对不能让美味来的同事们知道!!! ‘我嘴碎什么啊...’ 站在电梯门口,李明涛掏出手机来假模假样看着,脑子里却在疯狂的想着该怎么拒绝副主任的好意。 随意摆弄了几下手机,李明涛发现【美味来公司工作群】有几条新的消息。 【苏辰:既然大家都没意见,那公司食堂的新制度就这么敲定了。】 李明涛:??? 我都不在,你们就搞新制度? 【苏辰:以后一日三餐,食堂饭菜不再是固定价格。具体价格将会根据饭菜质量来按份销售,价格标准每日由吃货委员会经会议审核通过,于餐前十分钟正式发布。】 还成立了委员会? 李明涛愈发有些搞不懂了,什么叫吃货委员会?听这个名字就很不正经! 不过前面的内容他能看懂。 大概就是说,以后再也没有五块八块一顿饭的好事了,吃什么就是什么价。 吃一份十块钱,两份就得花二十块钱。 机智的李明涛很快想到了一件事,要按照这么说的话,现在他的处境不就相当于在美味来公司存了一张会员卡吗? 卡内余额:1161元。 不想被苏辰知道自己在其他公司上班,不就是因为害怕到时候这点补贴不好要了吗? 那要是... 李明涛心生一计。 “周副主任,我的确知道一个可以吃饭的地方,不过...” 副主任周凯眼睛一亮,“还真有?走,赶紧走!咱今天去试吃一下,要是这地方不错,以后咱公司的员工就有吃饭的地方了,到时候咱食堂开不下去,他还不得把饭菜弄好点儿?” 越说,周凯越发觉得可行,头脑里都开始刮起了大风暴,“到时候别说他一管食堂的,就算是大老板来了,也不能禁止员工去外面吃饭吧?嘿!这事儿还赖不着咱们办公室,既解决了吃饭问题,又解决了公司难题!” 李明涛看着兴致勃勃的周凯。 我还没说完,你就想到这么多? 那为什么你不是办公室主任? 李明涛耐着性子说道,“周主任,你先听我说完。” “这个吃饭的地方可不是什么餐厅饭店,是我一朋友开的公司,我去他们公司食堂吃饭肯定没问题,带一个你也没啥问题,大不了给钱。可问题是...” 周凯亮起来的眸子暗了下去,“这样啊。那看来让大家都去吃饭也不现实。” 李明涛点点头,“不管怎么说,今天中午先过去吃一下。就说伱今天是跟我办事儿的好朋友,刚好路过。不然的话...” “我懂!我懂!”周凯疯狂点头。 二人走进电梯里。 李明涛继续琢磨自己的小九九。 中午先吃一顿,到时候周凯肯定不好意思白吃,那还不得乖乖把饭钱给自己? 这么算下来... 李明涛松了口气。 在公司倒闭前,自己基本上可以把补贴给吃回来,不仅如此,还有部分补贴会以现金的形式拿回来。 舒服! ...... 美味来食品公司,食堂。 原本应该在办公区织毛衣、打王者、化妆的员工们,此刻都聚集在了食堂。 而本该在厨房里忙活准备午餐的苏辰,却被赶到了餐厅。 此刻,看着群情高涨的员工们,苏辰陷入了沉思。 第15章 新制度第一餐,金汤酸菜鱼 吃过早饭之后,苏辰短暂的休息了片刻。 又觉得无聊,看李明涛这人也挺没谱的,索性就没等他,直接召集其他人开了会。 当苏辰把自己的想法说出来之后,公司里的所有人(虽然只有7个),立马高举双手表示赞成。 嗯...聊工作的时候一个个愁眉苦脸的。 聊吃的时候一個个激动的不得了,以至于除了方阿姨之外的六个年轻人,在很短的时间内就共同讨论出来一套完整的方案。 并且在白小波的提议下,六人成立了【吃货委员会】。 这个委员会存在的主要作用就是,每当苏辰在工作群里报出今日菜单和菜价的时候,委员会的成员可以对菜价提出异议,当然最后拍板的还是委员长苏辰。 第二个作用就是,协助苏辰完成一日三餐的制作。 比如:白小波和另一位男生可以负责去仓库领取各种菜品。 其他女生,可以适当的帮苏辰收拾一下卫生之类的。 对此,苏辰也没有拒绝委员会的成立,反倒觉得这样也挺好。 一群年轻人每天闲着也是闲着,都感觉做菜挺好玩儿的,那就干脆一起玩玩,反正公司也要倒闭了,那现在开心最重要。 所以当苏辰公布了中午的菜单之后。 吃货委员会立马开始研究起了合适的定价。 “我之前在万达吃过一次,一斤鱼我记得是38块钱,一条三斤的黑鱼就得108了。配菜另算。” “普通饭馆点一份酸菜鱼最少也得58块钱了,鱼片还少。” “不过外面的饭店用的都是现杀鱼啊,咱们哪有活鱼?” “可拉倒吧,真以为人家餐厅还给你现杀?现在的餐厅也都是用预制包,我以前就见过,服务员把抓到厨房的鱼又拿出来丢进鱼缸里去了。” “不会吧不会吧?哪家餐厅啊,我提前避个雷。” 苏辰摇摇头。 所以委员会的主要工作,还是唠闲嗑,作为委员长,很有必要在关键时刻把大家从歪路上给带回来。 “咱们公司的库房里,只有冷冻起来的黑鱼片,我记得进价是20块钱一斤,那酸菜鱼订30一斤不过分吧?” 苏辰提出了一个比较适中的价格。 毕竟吃饭的都是自家员工,按进价吃也没啥毛病。 “不过分!”何舒婷第一个举手,“老板,什么时候可以吃?” 白小波点点头,“这个价格很合理了,普通人根本吃不完一斤鱼,主要是还有配菜和汤。再加上米饭,就算是我估计最多也只能吃一斤。” 刘胜男则是憋着一股子笑意没有吱声。 那普通人还只能吃两个大肉包子呢,何舒婷一个人就吃了四个! 在老板的手艺之下,哪有普通人?都是大胃王好吧? “既然大家一致同意,那今天中午的菜单就是酸菜鱼,定价30元一份。米饭等主食还是老规矩,免费。” 苏辰拍拍手,“大家都动起来!白小波负责去仓库拿十...不,拿二十斤黑鱼片。” “等会儿!”白小波站起来,刚才还激动的脸色开始变得义愤填膺起来,“老板,我有一个新的提议。” “哦?” “咱就是说,公司有些人也太过分了吧?大家都在为了一日三餐努力奋斗,有些人一天连岗位都坚守不住,一到饭点儿就来吃饭。吃饭就算了,还带那么多家属来,我不同意!”白小波说完,心里洋洋得意。 再让你装杯,早上还不跟我说话,哼! “额,那个...小白啊,我家小彬可以按市场价吃的。”方阿姨有点不好意思。 白小波急忙摆手,“方阿姨,我不是说您。您现在是咱公司的大忙人,厨房里那点卫生全靠您,我怎么会说您呢,再说了,今天上午小彬还带我上分来...” “波哥!”小彬拽了拽白小波的衣摆。 说好的在办公室你给我讲题,怎么这么快就出卖我了? “上分?”方阿姨疑惑道。 “哦...就是通过学习然后做测验看看能不能多考点分数的意思。”白小波脸不红心不跳的。 苏辰开始头疼了起来,这些家伙们总是歪楼。 “我懂你的意思,可问题是...” 不管怎么说,李明涛现在还是公司的一份子,搞特殊对待的话也不合适。 “我有个办法!”见大家把话说开了,何舒婷也索性提了出来,“那就员工享受内部价,家属享受市场价呗。方阿姨的儿子...今天入个职不就行了?就当暑假工!” “好主意!”刘胜男也举双手赞同。 “可以可以,大不了就是不发工资的暑假工,嘿嘿!”白小波冲着小彬眨了眨眼。 苏辰咂咂嘴,怎么感觉这公司人不多,可时时刻刻都在上演宫廷大戏呢。 “反正不是什么大事儿,你们自己定就行了,继续刚才的事儿。刘胜男,你负责把干辣椒剪成小段,何舒婷,负责把酸菜泡水然后洗干净。” 随后再给其他人一一都把任务分发下去,苏辰美滋滋的回到了办公室里。 将【酸菜】、【黑鱼】放到合成栏里。 ‘不对...’ 苏辰刚想合成,又觉得哪里不对劲。 根据自己以前品尝过的酸菜鱼,吃鱼是一方面,喝汤也是很重要的一个环节,真正好喝的汤必须得熬制成金汤,还得是乳白色的金汤! 那么问题来了... ‘我只有生鱼片,怎么才能熬出乳白色的汤呢?’ 苏辰想了想,把合成栏里的食材词语取出来,换上了新的词语。 【酸菜】+【黑鱼肉片】+【鸡蛋】+【金针菇】+【水晶粉】 一次性直接放入五个词语! “合成!” 必须承认,苏辰有一定赌的成分。 酸菜鱼的主料就是酸菜和鱼,再加入其他食材之后,就不再是最纯粹的酸菜鱼。 可是现在条件就是这样,很多菜品必须做出一定的改变。 随着光芒闪烁消失,一个紫色的方框出现。 【金汤酸菜鱼】 “成了!” 苏辰挥了挥拳,自己赌对了! 可惜的是,今天美食练习室的时间已经用完了,苏辰只能躺在椅子上在脑海中根据食谱自己琢磨这道菜的做法。 ‘当老板还挺爽...’ 边琢磨,苏辰觉得有些好笑。 在自己公司里,那些自己不愿意做的事,比如处理食材,洗菜什么的都可以交给员工去做,就连吃完饭洗锅也有人去洗。 而且吃饭的时候又都是员工在吃,这甚至比开餐厅爽多了。 毕竟,员工可不是自己的上帝。 ‘要是可以一直这样就好了啊...’ 既能享受制作美食的乐趣,又能吃到好吃的菜肴,人生也不过如此了! 不得不说,在美食的诱惑之下,干起活来力气很足。 区区半个小时的时间,苏辰就被白小波叫到了厨房。 路过餐厅的时候,苏辰注意到,也不知道是谁用办公室的打印机打了一张A4纸贴在了餐厅的门口。 【持员工卡可享员工优惠】 【今日午餐:酸菜鱼】 【价格:30元(员工价)/48元】 第16章 投机取巧的酸菜鱼 看到门口张贴的价格表,苏辰也没多在意,径直走入厨房里去。 “辰哥,你可算是来了!” “赶紧开始吧,我手机已经准备好了~~” 苏辰看见何舒婷拿着的手机对着自己,“干嘛?我可不搞直播啊!” 以前当主播那是生活所迫,讨好粉丝跟讨好顾客是一个道理,如今的苏辰,不愿意再去讨好任何人。 “不是,我准备把您做菜的步骤都给录下来,然后回家学习去!”何舒婷笑着说道。 苏辰打趣道,“录下边就行,别录我脸啊!” 众人嘻嘻哈哈笑着都围了过来,尤其是方阿姨,看的格外认真。 苏辰把成袋的黑鱼肉片拆开放到一个大盆子里。 在食堂做饭有个不好的地方就是,需要一次性制作十几個人的饭,跟做几个人的饭比起来有些难度。 苏辰需要切很多的葱姜才能泡出一碗味道差不多的葱姜水。 “白小波,给鱼肉按个摩。” “啊?”白小波愣了愣,“怎么按摩?” 苏辰先是往放置鱼肉的盆中撒了一把盐和胡椒粉,简单的晃动了几下,再将大碗葱姜水倒入其中,洒上一把玉米淀粉。 “就抓呗,抓到这些东西全都看不到,都被鱼肉吸收就行了。” 说话的功夫苏辰也没闲着,顺手给鱼肉片上打了三个蛋清。 “好嘞!”白小波挽起袖子就准备开干。 “你洗手没有啊?先洗手啊!”何舒婷看着手机画面连忙说道。 “就你事儿多!”白小波悻悻地去把手洗干净,然后双手一下子就插入鱼肉片之中,“咦?手感还挺好?难怪三哥...” 在一群姑娘们的注视下,白小波硬生生的把后半句话憋了回去。 分配好第一份任务,苏辰便开始起锅烧油! 而且是直接起了两口锅! 第一口锅,在升温起来的热油中加入了蒜末和花椒,简单的一个爆炒,香味立马就出来了! “老板,今天怎么用菜籽油了?”方阿姨有些疑惑。 按理说寻常炒菜是花生油和玉米胚芽油用的比较多,菜籽油的味道比较重,炒菜的话有时候会掩盖菜品本身的味道。 “酸菜鱼本身味道就很重,加菜籽油主要还是为了颜色好看一些。” 至于另一口锅,苏辰倒入了花生油,直到锅里的油开始冒起烟来,这才啪啪啪打碎五个鸡蛋进去。 “酸菜鱼还要煎鸡蛋?”刘胜男挠了挠头,她实在是没办法把煎鸡蛋和酸菜鱼联系起来。 好在苏辰心情不错,手上慢慢晃动的锅,耐心的解释道,“本来是应该用鱼骨头来炒汤底的,可咱们用的是包装好的鱼肉片,那就只能取个巧了。” 见大家眼神里还是很困惑。 苏辰索性不说话了,第一口锅里把何舒婷负责切好的酸菜丝都倒入进去翻炒了几下。 不知道为什么,苏辰在大火翻炒的同时,左手几乎是下意识的握着锅把颠了两下,飞起的水油轰的一下点燃了铁锅,不过也仅仅是点燃了一瞬间。 即便如此,依然看的员工们瞠目结舌。 “嗬!老板牛啊,还会这么一招呢?” “擦!辰哥,你之前还骗我们你没学过,这功夫没几年练习不出来吧?” “牛逼,辰哥难不成你开公司之前在饭店里干过?” “有着功夫还开什么公司啊,开个餐厅多香,我天天去捧场~” 苏辰笑而不语。 开餐厅? 开个餐厅我又当老板又当厨子的,还得给顾客说好听的话,那多没意思。 不过颠锅这个技巧,我是真没学过啊,为什么会无师自通呢... 苏辰分神去看了眼系统面板中的技能。 【技能:炒(满熟练度)、蒸(满熟练度)】 难道跟技能熟练度有关系? 暂时先不去琢磨这个,闻到锅里开始爆出酸菜的味道,苏辰这才把火关小了一些,然后给另一口锅中的五个鸡蛋翻了个面儿,五个鸡蛋几乎已经快要被煎到糊了! 旋即将手边等待已久的开水哗的一下全都倒在了煎鸡蛋的锅里! 原本就是开水,在猛火的作用下不过转眼之间就重新沸腾了起来,这一刻,大家都惊奇的发现。 汤,便白了! 还是那种看着就很有食欲的乳白色! “本来该是用鱼骨来制作这个汤底,没办法只能用鸡蛋了,现在明白了吧?” 刘胜男懵逼的点着头。 这也太神奇了吧? 煎鸡蛋用水煮居然可以把水煮成乳白色的? 嘿嘿,等男朋友下次来了给他露一手! 刘胜男默默地把这个“厨房小妙招”记在心里。 这回,一直到乳白色汤底沸腾片刻之后,苏辰才将满满的一锅汤倒入另一口锅中。 “稍微煮煮,把酸菜味跟汤融合一下。” 苏辰盖上锅盖拍了拍手,酸菜汤底算是大功告成了。 没过多久,水汽顺着锅盖的边缘冒出来,一股子鲜香酸味弥漫在厨房里,围观的众人使劲抽着鼻子。 “这味道真不错啊!” “有饭店内味儿了,老板这手艺不比那些大厨差。” “这一份卖30还是便宜了,得亏咱们是内部价。” 白小波干脆凑到锅边上去闻,“我要有这手艺,天天给女朋友做菜吃!” 何舒婷暂停了录制,“伱有这手艺吗?” “没有。” “那你有女朋友吗?” “没有啊。” “那你...” 白小波:╰(`□′)╯ 苏辰赶紧拦下来,“别闹了,把鱼给我。” 等白小波把鱼端端过来,苏辰又说道,“我觉得舒婷说的也对...” 白小波:(艹皿艹) 将火关掉等待沸腾的酸菜汤表面逐渐平静下来后,苏辰微微叹了口气。 食材的诸多限制,导致了制作这道菜的时候必须要各种取巧。 纯正的酸菜鱼,毕竟有着鱼骨炒汤这一个步骤,就算不加鱼肉,酸菜汤本身的鱼鲜味就已经很足了。 可现在,鱼肉片是预制包装的冷冻肉片,煎鸡蛋汤又只有香味没有鲜味,口感上的差距已经无法通过厨艺来弥补了,苏辰能做的,只能是尽量让味道的差距缩到最小。 让停止沸腾的酸菜汤尽可能的浸泡一会儿鱼肉片,等到微微散发出鱼香味来,再开大火煮沸。 ‘等以后手头宽裕了,高低得买个现杀鱼吃一顿!’ 苏辰暗戳戳想着。 好在普通人的口味并没有那么叼,仅仅如此,当锅盖边上再次冒出热气的时候。 所有人的眼睛,都亮了起来! 第17章 给李主任另起一桌吧 这味道... 不同于之前酸菜汤的味道,这一次,酸菜的鲜味中混杂了鱼肉的香味,伴随着锅里咕咚咕咚的声音,香味越来越浓郁! 苏辰心里掐着时间,估摸着差不多了。 当即就把锅盖掀开! 大量的水汽蓬勃而出,比之前浓郁了百倍的香味无差别钻入众人的鼻中。 蹲在地上画圈圈的白小波一个箭步冲过来,“赶紧给我先来一份!” 幸好苏辰眼疾手快,伸手拦下白小波,“你急啥?还没做完呢!” 白小波端着碗,“不行,今天必须是我吃第一份!” 看苏辰有些不解,白小波简直都要委屈的不行了,“辰哥,你是不知道,七十二个包子,早上您蒸了七十二个包子啊!” “他们都给吃完了,就给我留了一個。为了不让我吃,他们还发明了二合一包子,我就想吃两个包子,我有什么错?呜呜呜...” 原来是包子的事儿啊。 苏辰明白了。 白小波这货每天晚上打游戏都得打到两三点,早上来公司都是踩着点来的。 今天也就是来的太晚了,要是再晚几分钟,那个包子也没了。 “好吧,我知道你很急,但是你先别急。”苏辰拍了拍小白的肩膀,“还差最后一步了。” 白小波嗯了一声,乖乖站在苏辰的背后等待这最后一步的完成。 刘胜男负责煮好的水晶粉,还有焯过水的金针菇。 苏辰将这些辅菜均匀的铺洒在鱼汤上面,再把方阿姨准备好的白芝麻、蒜泥,还有剪断的红辣椒和小葱末洒上去。 挖上一勺子猪油,猛火直接烧到高温。 “滋啦!!!” 猪油浇上去那刻,酸菜鱼的香味陡然消失,取而代之的是被油炸熟的各种香料味道! 无需多想,大家都知道。 鱼香味并没有消失,而是被那一层浇上去薄薄的油层给封印在了下面! 表面金黄,内部泛白的汤汁,光是看着都能想到,这要能来上那么一口该是怎样的享受啊! 苏辰洗干净手,“好了,可以准备开饭了!” 白小波当仁不让的站在了第一位。 大家也都不跟他抢。 “哎?”苏辰拿出来手机,看着一条新来的消息眉头微皱,“李主任怎么又带朋友来吃饭?” 白小波刚把勺子伸进锅里,立马丢下凑过来看,顺口还把信息念了出来。 “老板,跟朋友办事儿刚好过来了,我待会儿回去跟您汇报工作哈!” 刘胜男:“呵呵,李主任这一天天的,也太过刚好了,这也能刚好路过?” “谁知道他干嘛去了,说是路过,我看又是带人来吃饭,生怕那一千二百块钱吃不回来!” “出去晃悠一天还好意思说汇报工作,有什么好汇报的,我们在厨房干了一上午了呢!” 一条消息顿时引起了大家的愤慨。 苏辰摆了摆手,“行了行了,都别说了,该吃吃该喝喝。我这不是备着呢嘛,专门多做了些,够你们吃的。” 用菜来还债这是自己当初答应大家的,可以带家人朋友来吃饭也是自己答应大家的。 李明涛这个行为确实有那么点不厚道,不过人家也没有违反规则,苏辰作为老板自然是不方便多说什么。 反正他带来的人越多,那点补贴吃的也就越快,尤其是现在食堂改了制度之后,一千二很快就会吃完。 到时候吃完那点补贴,想在公司吃饭就得掏钱,不吃的话以后跟公司也没啥关系了。 随手回复了一个【嗯】,苏辰装好手机,“走了走了,这玩意儿还得趁热吃!刘胜男负责盛饭嗷!” “啊啊啊凭什么是我!” “打八折!” “好嘞老板!”刘胜男屁颠屁颠给大家去盛饭。 白小波和小彬复刻了前一晚的活动,将满满当当一大锅的酸菜鱼直接给端到了餐厅里唯一一张圆桌的中间。 苏辰看到何舒婷正忙活着也搬东西,“舒婷,干嘛呢?” 何舒婷撩了下额前的头发,“讨厌李主任,不想跟他坐一块儿吃饭。” 一张小方桌和四张凳子,摆在了大圆桌的旁边。 害! 苏辰没说什么,摇着头笑了笑坐到了圆桌的正方。 接下来,就是激动人心的时刻了!!! 白小波在众人的目光注视下,第一个给自己盛了一碗酸菜鱼。 “小白你太过分了!哪有伱这么盛菜的?摸着底子捞,全都是鱼片,你让大家光喝汤啊?” 白小波撇撇嘴,“你们二合一的时候还没想着我呢,哼!” 这一手他高中练了三年! 那个时候经常因为乱花钱把生活费提前花完,导致每个月的月底都吃不起饭,只能去食堂喝免费的紫菜蛋花汤。 为了能多吃点紫菜和蛋花,白小波每次都要从大桶的底部起捞,然后沿着桶边稳稳地起来。 这一手,他练了三年! 终于派上用场了! 看白小波端着满满当当一碗鱼肉片和粉丝金针菇得意的坐下,苏辰摸摸下巴,“不过有一说一,这道菜的名字叫金汤酸菜鱼,要汤和菜一起吃才最鲜美。汤,反而是灵魂所在。” 听苏辰说完,白小波的脸色变了又变。 为什么受伤的总是我? 小白吃了瘪,其他人也都憋着笑意,挨个给自己盛上一碗金黄色的酸菜鱼。 待大家都盛的差不多了,门口传来了一个陌生的声音。 “嘿,李主任!这公司有点意思,还有外包呢啊?”周凯跟着李明涛来到了美味来公司的食堂,一眼就看到了门上贴着的【今日菜价】。 持员工卡是一个价格,没员工卡又是一个价格。 也就是说这公司还有外包员工? 李明涛也看到了,老脸一红,这不明摆着搞自己呢? 别人都是一个人吃饭,就自己每天带人来吃法,不过李明涛也无所谓了,只要能吃回来就行! “有那么几个临时工,这不是响应政府号召解决一些就业困难嘛。” 随口解释了一下,二人结伴走进了食堂里。 李明涛来之前就说了,美味来是他朋友的公司,这刚一踏进食堂,立马就热情的凑上去,握着苏辰的手。 “苏老板,嘿嘿,这一上午可给我忙坏了,这会儿才能过来。那个啥,大家都吃饭呢啊?吃,吃!别管我,我自己盛就行,这附近真是太荒凉了,连个饭馆儿都没,嘿嘿!” 周凯很自然的坐在了何舒婷布置的小方桌前,看着李明涛这模样,顿时又佩服了起来。 李主任这人脉够广的啊! 这哪是朋友公司,这比来了自己家都得劲儿吧? 李明涛用食堂里的公碗盛了两碗米饭,盛酸菜鱼的则是一个略大的汤碗,当他把这些东西放在桌上时。 周凯低头闻了闻,“瞧瞧人家这食堂,这么大碗酸菜鱼一份才48块钱,米饭还不要钱?这一份都够咱两个人吃了,咱食...” “嘘!”李明涛赶紧打断了周凯,“吃饭的时候别谈工作。” 周凯投来一个敬佩的眼神。 李主任这才入职一天,就能把公司当自己家,只准在家里说不好,在外面是断然不说公司的不好。 难怪人家能当主任! 自己真该多学习学习啊! 既然如此,周凯也不多说。 伸出筷子对准了一块鱼肉片,便夹了过去。 第18章 很合理,但很不对劲 一块薄薄的鱼片被周凯夹起来,习惯性的在米饭上点了点,这才缓缓吃到嘴里。 “唔?”周凯吧唧了一下嘴巴,“这食堂厨子有点东西啊!” 鱼肉片鲜嫩爽滑,携带着酸菜的鲜香味在嘴里肆意游走,仅仅一口,周凯就对食堂厨子给予了十分的认可。 只是赞叹一句,周凯立马又夹了一片鱼肉吃起来,“好吃!” 吧唧吧唧! 周凯和李明涛也是新同事,要是不谈工作的话,确实也没什么好说的了。 再加上这碗酸菜鱼的味道,完全超出了周凯对“酸菜鱼”本身的认知。 这可比他上次去商场里吃的99元套餐好吃多了! 这时候的嘴巴如果用来说话,那简直就是对这碗酸菜鱼的不尊重。 李明涛看着周凯这狼吞虎咽的样子,好像一个没见过世面的人似的,觉得有些好笑,“酸菜鱼算什么,你要是吃过这儿的包子跟茄子炖土豆,那不得馋迷糊了?” “什么?”周凯立马瞪大眼睛,“李主任您是经常来吃饭吗?” 李明涛自觉说漏了嘴,“嗯也没有,前几天在这边办事的时候来过几次。” 周凯叹了口气,“要是每天都能来吃饭就好了,呲溜~~” 勺子舀上一口金色的浓汤,周凯那么一吸溜,脸上都不由自主的露出了享受的表情,“这汤比鱼肉还得劲啊!” 融合了鱼肉香味的汤汁,还有着脂肪乳化后的鲜美,酸菜的加入更是让汤汁变得甘醇起来,一口下肚,隐约还有点辛辣的味道。 热乎乎的感觉遍布全身,一整个上午的疲惫都好像被驱散了。 说罢,周凯一连舀了好几勺汤浇在米饭上,拌着米饭狠狠地来了一大口。 被汤汁浸泡的略微有些长大的米粒,咬下去开始变得松软起来,周凯没忍住多扒拉了几下,直到塞满了嘴巴才肯罢休。 同样,在旁边的大圆桌上,众人也是被苏辰这一手金汤酸菜鱼给馋的说不出话来。 全然忘记了自己早上吃过七个包子的事实,全部都在埋头干饭! 白小波在尝了几口鱼肉片之后,发现苏辰说的话居然是真的,果断又给自己另外盛了半碗汤,把先前满满的鱼肉片分开两個碗放着,也在大快朵颐的疯狂吸入。 大概是吸取了早上的教训,白小波吃的特别快,别人都是一碗还没吃完,他两碗都下肚了。 准备再来一碗的时候,面前的公勺突然就被另一只手给拿走了。 “今天酸菜鱼真好吃啊!”李明涛抢先一步拿走了勺子。 好在锅里的菜还有很多,白小波只是撇撇嘴没说什么。 另一边,周凯盯着李明涛端回来的第二份酸菜鱼掏出了手机,“李主任,等一下!” 咔咔拍了几张照片。 【来朋友的公司食堂蹭了一顿饭,这酸菜鱼味道是真不错,比万达那家好吃多了,而且这么大碗的酸菜鱼员工价才30,羡慕这家公司的员工~~】 在朋友圈里点击了发送,周凯这才心满意足的继续埋头干饭。 “这粉丝也不错啊,别有一番风味。” “酸菜鱼里放金针菇居然也这么好吃?涨知识了!” 周凯感觉自己的嘴都不够用了,又要忙着吃饭,还要忙着喝汤,最让他无语的是,这酸菜鱼汤就跟有毒似的,喝一口就想赶紧再来一口。 一口接着一口喝简直不要太过瘾,直到勺子在碗底刮了两下,再也盛不起来汤,周凯才有些惋惜的停了下来,眼睛还一直往大圆桌上的锅里瞟。 那锅酸菜鱼里的食材已经没多少了,不过汤底还剩下很多。 “要不是时间差不多了,真想再来一碗。”周凯把嘴巴擦干净,语气中有些遗憾。 李明涛也做着同样的动作,“是不早了,待会儿我直接给朋友发红包吧,咱也不能白吃人家。” 毕竟自己是员工,可以从公司欠的那部分补贴里直接扣,李明涛必须得装的像一点儿才行,而且他故意提到了发红包,也是想暗示一下周凯,这顿饭可不是白吃来的。 “那怎么行呢!”周凯立马站起来,“而且今天不是说好了我请客吗?我来我来!” 左手推着李明涛,右手握着手机四处望了望,没看到有收款的二维码,旋即又从西服口袋里拿出钱包,“两份酸菜鱼96,咱俩吃了六碗米饭,一共给一百吧。” 在刚来的时候周凯就注意到了,这食堂的墙上贴着:【主食免费,请勿浪费】。 心想自己跟李主任一共吃了人家六碗米饭,多给四块钱也不算多。 为了表示自己的决心,周凯急忙给苏辰那边的圆桌上丢下一百,拽着李明涛就往外走。 一直走到电梯里才松开手,“李主任,瞧瞧人家这食堂,咱公司食堂有这一半的水平大家也不至于不满意啊!” “人家一份酸菜鱼员工价才30,算下来咱俩一个人才吃了一份,又好吃又便宜,哎!” 吃了这里的酸菜鱼,再想想自家公司食堂每天都做的那点饭,周凯更是气不打一处来,“要不是他们仗着老板做事,我直接给他食堂一锅端全开除了!” 李明涛心思不在这上面,敷衍道,“人家就是仗着有老板那层关系才难搞,先回去再慢慢想办法。” 原本李明涛是计划吃完饭,把自己跟周凯的账都记在补贴上,然后周凯给自己转账的钱就能变现了。 可现在被他这么一搞,这顿饭钱是直接以现金的形式支付给了苏老板。 虽说自己有了新的工作,但大家都在开发区,抬头不见低头见的,总不能真去找老板要钱吧? 计划被打乱的李明涛有些心烦,和周凯结伴回到公司里便直接关闭了办公室的门开始瞎捉摸其他事儿了。 ...... 美味来公司。 苏辰,还有七名员工。 本来大家吃饭吃的好好的,吃的开开心心的,就在李明涛临走之时,那位朋友丢在桌上的一张百元大钞,让桌上的众人都有点懵逼了。 尤其是苏辰。 如果没记错的话,这是美味来公司成立以来的第一笔有利润的收入。 把这张百元大钞拿起来,看了又看。 吃饭给钱,这好像很合理。 但我这是公司食堂,感觉又有点不对劲。 嘶... 这种很合理但又不对劲的感觉。 也太难受了吧? 第19章 打了鸡血的员工们 苏辰手中这一百,带给了大家无限的遐想。 白小波思来想去,把这件事从头至尾的捋了一遍。 “按理说,李主任一直以来就是贪小便宜的人设,我以为他带朋友来吃饭是为了早点把那个补贴吃回来,这一百块钱算怎么个事儿?” 何舒婷捏着下巴,“有没有一种可能,是李主任意识到了自己这样做很不对,所以才让朋友付钱吃饭的?” “那不可能。”刘胜男一口否决,“李明涛不可能是那样的人!” 也就方阿姨这时候替李明涛说了一句好话,“确实李主任有时候做的挺不够意思的,不过对他这个上有老下有小的中年男人来说,我倒是挺能理解他的。尤其是现在公司这個情况,估计李主任也很着急吧,他这个年纪失业是一件很麻烦的事。” 对于这些刚毕业的大学生来说,一人吃饱全家不饿,甚至家里还时不时地给点救济粮。 可对李明涛来说,一个月领不到工资,那就意味着家里的开支必须得收缩起来。 方阿姨这么一说,大家虽然没有多说,但能看的出来还是对李明涛稍微理解了一些。 “哎?”这时候,白小波猛地一拍脑袋,“我好像突然懂了!” 大家纷纷将目光看了过来。 “按方阿姨这么说的话,我突然想到了一种可能!” 何舒婷在桌子底下踹了他一脚,“能不能说话别大喘气?” “有没有一种可能,是我们误会了李主任!他表面上是一天不在公司办私事,实际上是在为公司寻找新的出路!假如公司真的倒闭了,对李主任来说也是毁灭性的打击啊!” 白小波的说辞有点中二,不过好像是开了一个头,其他人也有了新的看法。 刘胜男:“好像有那么点道理,辰哥做饭这么好吃,表面上李主任是带老婆孩子来占便宜,实际上李主任是为了品尝!这不,今天就带客户来了!” “有道理!”何舒婷的筷子敲了敲碗,发出叮当响的声音,“第一笔业务算是谈成了,虽然只有一百块钱,但这也是个好的开头,要是再多点,公司岂不是就能继续存活下去了?” “说得对!不能让李主任一个人辛苦,我们也得努努力啊!” “确实,我们已经在公司碌碌无为了半年多了,现在也是该干点成绩出来了!” 苏辰双手环胸,看着这些突然就打了鸡血的年轻人们。 不是...你们能不能参考参考我这个老板的意见? 这破公司赶紧倒闭,然后我拿着系统功能怎么也不能饿死吧? 我真不想开公司了,我只想当一条做做美食吃吃喝喝的咸鱼啊... 我现在起早贪黑只是不想黑你们那点破补贴啊! 显然,员工们根本不知道苏辰的真实想法。 何舒婷好像给自己打气似的点了点头,“明天开始我就开直播!争取从网上寻找到更多的同城客户!” 刘胜男从苏辰的手里拿来那一百块钱,“作为财务,我今天开始先把大家的补贴重新计算一下,明天开始好好工作,争取让我们公司度过难关!” 白小波狠了狠心,“我这就卸载了王者荣耀!” 也不知道哪儿来的信心,突然之间,这些年轻人好像看到了希望,各个都是满怀信心,憧憬十足。 “那我...我争取把卫生搞得再好一点!”方阿姨也被洗脑了。 苏辰张了张嘴,又没吱声,这种时候要是说一些丧气的话,也太打击人了。 无所谓了... 反正二十天后,公司面临的不仅仅是员工合同的问题,真正的难题在于:这一层三百多平的办公楼,房租要到期了。 如果记得没错的话,高新开发区因为是新建城区,属于政府扶持项目,这一层办公楼的房租按年付是30万,抛开政府补贴和装修补贴,第二年最少也得缴15万的房租才够。 ‘二十天挣十五万?这是个笑话...’ 既然结果已经是注定的,苏辰也不打击大家的信心。 只是站起来点了点头,便回到了办公室里。 当老板就这点儿好,就算是上班时间,也可以随便的在自己的办公室里休息。 打满了鸡血的众人,则是一起把厨房里收拾干净,旋即便回到了各自的工作岗位。 开直播的开始调试设备,财务认真的记录这两天大家的补贴情况,白小波则是带着另一名男生跑到了库房里清点库存。 看到大家这样,就连小彬都握了握拳头,‘我下午必刷三套题!’ 等到苏辰一个午觉美滋滋的睡醒之后,时间已经来到了下午两点。 ‘又得开始琢磨晚上吃什么了...’ 苏辰来到落地窗前伸了个懒腰,站在十九楼向外面看去,诺大的开发区看着有些荒凉。 景州地处西北,还是一个能源大省,高新科技本来就是落后项目,搞这么大一个开发区,目前进驻的公司寥寥无几。 也有人尝试过在这里开个饭馆儿超市什么的,但最后无一例外全都倒闭了。 不出意外的话,再过几年这片地方还没起色,将会彻底变成一个废弃的郊区。 丢掉这些乱七八糟的想法,苏辰回到办公桌前开始盘点仓库里的存货,闲着无聊合一合食谱也是不错的。 乍一看这些存货加起来还有十多万的价值,可实际上拿出来是一件都卖不出去。 手机不断的震动,打断了苏辰的思路。 【吃货委员会】 这个群和公司工作群唯一的区别就是,少了李明涛。 【白小波:正式通知,肘子肉包定价5元/个(员工价3元),茄子炖土豆定价12元/份(员工价8元),酸菜鱼定价不变!】 【何舒婷:/大拇指】 【刘胜男:附议!】 【方阿姨:很便宜了,那就统一使用公司食堂的公碗和餐盘来计量?】 【临时工小彬:那个碗可以了,要不是老板做的太好吃,我最多也就吃两碗。】 这才刚上班没多久,就把苏辰目前展露过的菜品价格都给定好了? ‘怎么有种被谋权篡位的赶脚?’ 苏辰回复了一个大拇指,还没等锁屏,就有了新的回复。 【白小波:@苏辰,辰哥上班了啊!我们把食材都备的差不多咯,接下来可就看您的啦!!!】 什么食材? 什么差不多? 苏辰关掉电脑的显示器,走出门看到办公区里空无一人,再往前走到食堂,还是没人,穿过餐厅来到厨房。 嗬! 好家伙! “你们想累死我?” 苏辰指着地上的十几个猪肘,五十几包黑鱼肉片,还有一麻袋洋葱什么的,“这干嘛呢?” “做晚餐啊!”白小波说的还振振有词。 “不是...”苏辰无语道,“你们就没想过,做这么多,你们又没客户,到时候吃不了兜着走?” “那不可能!”何舒婷拿着手机来到苏辰面前,“您看这是啥?” 苏辰定睛一看。 怎么又是李明涛? 【舒婷,你跟老板关系好,伱帮忙问问老板,我这还有十几个朋友,听说咱公司的酸菜鱼啥的可好吃,晚上想尝尝,你帮忙问问看方便吗?】 不是...苏辰脑子有点跟不上了。 难不成自己真误会李明涛了? 难道李明涛是真想让公司起死回生? 喂,没搞错吧李主任? 却说另一边,李明涛在新公司发完这信息之后,始终觉得有些不妥。 “都怪周凯!好端端接什么风洗什么尘!这一顿饭不得千儿八百的?” “都是我的下属,让下属掏钱也不合适吧,奶奶的...别到时候周凯这货又抢着结账吧?” 为了以防万一,不让中午的事情重现,李明涛想来想去,又给何舒婷发了一条消息。 【跟老板说一下,简单的做点就行,就是带朋友过去尝一下。哦对了,最后把账记我身上就行了。】 这条信息发出去,李明涛才松了口气。 把账记我身上,这波暗示的,够明显了吧? 第20章 公司的第一笔大业务 要说烦,李明涛现在是真滴烦。 刚跟周凯吃饭回来,办公室几个小年轻还有几个老员工立马都来了,说什么非得晚上摆个宴给新来的主任接风洗尘。 还说什么这是公司老传统了。 每当有新人来,所在的部门都会聚一次会。 李明涛对这种事也不反感,可问题是前几天张雅丽给孩子报了個什么双语班,说三岁是孩子学语言的最佳阶段! 两个月的双语班就得八千多的学费,再加上今年夏天确实热,李明涛特意给自己的父母,还有丈母娘他家那老旧小区的房子,都装上了空调。 一来一回,前几天苏辰刚给他发的工资,早就用没了。 这要是回市里吃饭肯定不行,普普通通的餐厅十个人也得小一千了,加上酒水一千都打不住。 李明涛实在是走投无路,才有了给何舒婷发短信那么一回事。 “苏老板,这回是真对不起了啊...” “我看这一顿就把那一千二百块钱吃完了,这样也好,以后咱谁跟谁也没有关系了!我在新公司上班也踏实了啊!” 李明涛还在不断地自我安慰着。 即便如此,心里对苏辰还是觉得有些愧疚。 一边是对老公司的愧疚,一边是新公司还有一摊子烂事要解决,李明涛感觉自己的脑袋都要炸了。 ...... “所以,李主任今天下午出去又谈了一笔大业务?”苏辰看着何舒婷手机上的信息,也开始有些拿捏不准了。 难不成我真是误会李明涛了? “那肯定的!”白小波把地上的酸菜鱼包装都给撕开,上午的时候他基本上已经记住了苏辰的做法,准备开始给黑鱼肉片按摩。 嗯...有点喜欢那种触感。 “李主任还是有能力啊!这才短短一天就谈了两笔业务,以后我再也不背后说他坏话了。”刘胜男边处理酸菜边说道。 现在大家的思维还没转变,开口闭口都是公司业务什么的词汇。 苏辰比较郁闷,什么业务不业务的,这不就是把公司开成了饭馆儿吗? 自己成了大厨,原来的员工开始扮演起了服务员什么的角色。 可为什么,看上去员工们比自己都上心,而且还都乐在其中的样子? “辰哥,这鱼片里面加多少胡椒粉?”白小波把二十包鱼片一次性倒入了一个巨大的盆中。 “加...不是,你放着我来,这个量太大不好控制,先把鱼片分成五份。” 二十斤的酸菜鱼一次性很难做,再者也没那么大的锅。 “老板,这个呢?这些肘子我都洗干净了,我感觉咱们也用不了这么多吧?”方阿姨带着塑料手套蹲在地上问道。 “昨天五个肘子就做了七十多个包子,也差不多,留下几个肘子咱们也得吃啊,就当明天的早饭了。” “辰哥辰哥!你看我这个茄子撕的还行吗?” 小彬不知道什么时候也加入了厨房。 “你体育生?”苏辰看到小彬暴力的把那么多茄子都撕成了碎块,有点震撼。 “不是啊,就是把茄子当成我们班主任了。” 这都什么人啊... “撕的还行,不过大家别乱,先炖肘子再做酸菜鱼,茄子炖土豆最后做。” 苏辰完全没意识到,在员工们的带领下,自己也开始融入了其中,干脆挽起袖子直接加入了大家。 虽说只做三样菜。 主食包子,菜品就是酸菜鱼,下饭菜是茄子炖土豆。 但耐不住量大。 在苏辰的指挥下,十个肘子分成两个不锈钢桶开始中火炖上,方阿姨负责看着火候,每隔二十分钟就关火浸泡十分钟再开火。 二十斤的黑鱼片分成了五份开始腌制,白小波对按摩这件事干的不亦乐乎。 还有几个员工则是蹲在地上唠着闲嗑削土豆皮。 “艾玛,这班儿上的也忒得劲了。” “谁说不是呢,你让我做资料,我一天都不想动,你让我削土豆,我能削一百个!” “一个土豆能被你削成半个,还好意思说?” “要是天天上班都这样就好了,又能学习做饭,还能吃好吃的,嘻嘻哈哈一天就过去了~” 苏辰听着大家的闲嗑满头黑线。 让伱去当饭店服务员你不高兴,让你来公司上班顺便干点服务员的活儿你就很高兴? 不过好像还真是这么个道理... 以前上学的时候,如果需要搬东西什么的,只要是不用上课的,班上的男生别提多积极了。 真要天天搬,那肯定谁也不乐意。 随着大家忙里忙外,炖着的肘子开始渐渐地散发出诱人的肉香。 苏辰也开始炒酸菜,做高汤。 没有鱼骨的帮助,只能继续使用煎鸡蛋来制作高汤,一连重复了五六次才堪堪做了一大桶乳白色的高汤出来。 苏辰突然想到一件事。 “方阿姨,待会儿肘子熟了把这些煎鸡蛋泡进去吧,这么多鸡蛋丢了也浪费。” “我刚还想说也太浪费了,交给我吧!” 苏辰不断地翻炒酸菜,做好汤底备用,然后再叫上别人一起和面,厨房里一时间忙的热火朝天。 直到下午五点钟左右,肘子可算是达到了苏辰的标准。 接着便开始按照之前的方法,将肘子脱骨切碎炒肉馅儿。 白小波流着哈喇子把苏辰脱下来的肘子骨全都抢了过去,一个人窝在餐厅里啃骨头。 “嗐,那骨头干干净净毛都没了,有啥好啃的也不知道。” 白小波啃的满嘴都是油,“你懂个屁,啃骨头,越是啃不到的肉越香!就跟找对象一样,越是得不到的越好!” 何舒婷对这种说法嗤之以鼻,“你贱不贱呐...别啃了,赶紧来包包子了。” “我不会包啊...”白小波愣住了。 包包子,包饺子,在他的概念里这都是厨房大神才会干的事儿,简直属于地狱级难度。 “嘁...丢人!” 何舒婷没说的是,其实她也不会包。 苏辰和方阿姨成了包包子的主力军,其他人尝试了几次之后,都被劝退了。 忙碌的时候,时间总是过得飞快。 不到五点半的时候,苏辰和方阿姨就做好了两笼包子,考虑到来的人挺多,但也不光吃包子,所以这次做的就比较少。 等苏辰把茄子土豆也炖上,酸菜鱼分成了五个锅分别煮上,算是大功告成了。 一时间,大家都闲了下来。 刘胜男坐在餐厅里抠着手指头,“我有点紧张...” 白小波则是不断地把手机解锁,然后再锁屏,“不知道为什么,我也有点。” 其他人没说话,但能看的出来,大家的心情多少是有点忐忑。 苏辰拍拍手,“那胜男,你就负责把今天的账给算明白,不管是记李主任头上还是怎么着。” 紧张? 紧张是因为不知道自己该干嘛! “白小波,你跟小彬把厨房里的垃圾收一收,该扔的扔掉。” “好嘞!” 苏辰继续分配工作,“何舒婷,直播先不开啊,你待会儿就坐在餐厅里,盯着他们,东西别丢了。” “明白!” “其他人,现在帮方阿姨收拾厨房卫生,待会儿想回家的先回家,不想回家的留着吃饭,找胜男把加班单写好。” 一顿工作安排下去,众人又恢复了先前的状态。 ...... “李主任,您有啥忌口没,我现在订餐厅。” 距离下班还有半个小时,周凯来到了办公室里。 李明涛装模作样的放下手里的笔,“周主任啊,你觉得今天中午吃的那个酸菜鱼怎么样?” 一说到酸菜鱼,周凯眼睛都放光了。 “好吃啊!我还发朋友圈了呢,要不是中午时间不够,我还能吃一份!那味道,可是比外面那些餐厅好的不止一点儿!” 李明涛点了点头,“嗯,是这样,我看咱们部门年轻人居多,现在的零零后都不喜欢酒桌文化,订餐厅搞得太正式了,不利于我跟大家打成一片。我建议是去我朋友公司的食堂聚个餐就行了。” 周凯嘶了一声,“那儿的菜好吃是好吃,可去别人公司的食堂,这是不是也太...” 自己部门聚餐,结果去别人公司的食堂? 且不说对方同不同意,这感觉太不尊重李主任这个新上任的领导了吧? 李明涛摆摆手,“就这么决定吧,苏老板跟我关系很好,这点小事问题不大。” 既然如此,周凯也不好说什么了。 刚要转身去发通知,李明涛又说道,“还有就是,跟大家说,吃饭就是吃饭,到时候谁都不准聊工作上的事儿。出了公司大门,我就跟大家是朋友的关系。” “好。” 周凯有着摸不着头脑,犯着嘀咕走了。 李主任这人也太好相处了吧? 没一点领导架子,为了融入自己部门的员工,还特意选择了食堂这种地方来让大家安心吃饭。 为了安排这顿舒服的晚餐,他一定又欠了那家公司老板人情吧? 不过想到再过一会儿就能吃到那家公司的酸菜鱼了,周凯那些乱七八糟的想法也就全都丢了,就连肚子都忍不住咕咕叫了两声。 第21章 老板掌勺,明星服务? 星辉设计公司。 距离下班还有不到半小时的时间,王睿正在收拾自己的东西。 “破公司,垃圾食堂,中午没吃一口饭,晚上还搞酒桌文化,新来的主任牛逼嗷?待会儿爸爸一个托马斯,踏马吃吃吃吃吃!” 作为一名刚刚大学毕业的实习生,仅仅入职半个月,王睿感觉自己都快要崩溃了。 学了四年汉语言,本以为来到公司以后就可以挥斥方遒,指点江山。 结果每天最多的工作就是打印复印各种文件,登记核对各种台账,就这还是家里拖朋友关系才来的公司。 走又走不了,呆着又觉得没劲。 人生才刚刚开始,王睿又觉得已经结束了。 尤其是中午那顿饭,那都比不上王睿过年回村家里猪的伙食! 对于晚上的聚餐,简直从心底就无比的抗拒。 “把领导也啃翻,我踏马吃吃吃...周主任?” 周凯笑着进来,“这还没下班呢就惦记着吃啦?呵呵,我来是通知大家一个事儿” 王睿停下了收拾东西的动作,都不想就知道,肯定是要通知晚上聚餐的事情了。 本来聚餐是個好事儿,既不用自己掏钱,还能去外面吃顿好的,不过王睿刚来公司的时候参加过一次,一顿晚餐吃了三四个小时。 基本上没怎么吃饭,光是给领导敬酒,跟同事互相敬酒,然后再吹几句公司的牛逼,那顿饭给王睿恶心坏了。 所以他只等着周凯说完话,就立马找借口说晚上有事去不了了。 “今天晚上咱们部门给新来的李主任接风洗尘,地点已经定好了,就在咱们大楼对面那栋楼上。” 哈? 王睿有点好奇,“周主任,对面开饭店了你怎么不早说?” 潜台词就是,害老子每天中午饿着? 周凯摸了摸鼻子,也不知道这事儿到底该怎么解释,“额,那不是饭店,就是...也是一家公司。总之你们别管了,还有啊,李主任说了。今天晚上就是大家一起吃个便饭,就当朋友小聚一下,不喝酒,不谈工作,你们都给记住了啊!那个,估计你们也找不着,下了班都跟我走就行了。” 说完,周凯就直接走了。 留下王睿他们几个虾兵蟹将大眼瞪小眼。 “尊嘟假嘟?不喝酒,还不聊工作,那聊什么,难不成就是埋头吃吃吃?” “我是比较好奇,对面大楼的一家公司?这是什么意思,既然人家是公司又不是饭店,那咱们过去干啥?” 王睿抓了抓头发,也是百思不得其解,“本来我打算请个假就不去了,周主任这么一说我竟然还有点想去!” 负责后勤的小妹子爬在桌子上,“还是去吧。万一这家店真不错,以后咱们早上中午不就有地方吃饭了?” “有道理!”王睿点点头,“晚上先过去看看,既然领导都说了不喝酒,那咱们就吃踏马的!” “喂,文明一点啦!” 一群人闲聊了几句也就到下班点了,打卡之后,周凯已经等在了一楼的大厅。 “走了走了,今天多亏了李主任,你们有口福了!” 王睿凑到跟前,“主任,怎么说?” 周凯顿足,“看到我中午发的朋友圈了吗?就是在那家公司吃的,嘿嘿,那酸菜鱼老好吃了。” “我还纳闷呢,您中午不在公司,跑到哪儿吃好的去了,原来是这么回事儿。” 周凯点头道,“那家公司老板跟李主任是很好的关系,要不是有李主任,我也没那个口福。哎别说了赶紧走吧,中午我还没吃过瘾呢。” 王睿也急忙跟上。 该说不说,整个公司也就综合办的工作氛围比较好。 毕竟其他部门都有晋升压力,综合办基本上不存在这个,能留在综合办的员工,也都是一些胸无大志的人。 在李明涛和周凯的带领下,综合办八位职员紧紧跟着,来到了星辉对面的大楼。 乘坐电梯来到十九楼的时候王睿还嘀咕了一句,“这座大楼比咱们那边还空啊,好像就这一层开公司了。” “嘘!”周凯转过头,“不要聊任何关于工作和公司的事情。” “额...”虽然不知道这是什么规定,但王睿还是猛地点着头。 电梯门打开,众人带着一丝好奇走了出来。 入眼,是空荡荡的办公区,就连桌椅都没有,一直走到办公区的最后边,才看到几张零零散散的办工桌。 更让大家好奇的是,桌子上丢着毛衣什么的,一台电脑都没有。 这真的是一家公司? 这边的格局跟星辉那边大差不差,继续往里走,通过一扇门之后,偌大的空间里只放着一张圆桌,还有一张四人的方桌,显然这是员工就餐的食堂。 而此刻,有位姑娘站在食堂门口。 她穿着一件黑色蕾丝打底上衣,下身是一件有些复古的喇叭裤。披肩的秀发黝黑发亮,乍一看上去颜值丝毫不输一些十八线的小女明星。 “来啦来啦!老板他们来啦!” 苏辰正在厨房里,手上握着用火烧热的大勺猪油,对着分成五份的酸菜鱼分别浇上去。 滋啦~~~ 这小味一窜,立马就勾的人们下意识吸了吸鼻子。 看到这一切,从星辉过来的众人满脸的懵逼。 “卧槽,那服务员那么漂亮呢?这一个月得开多少钱才能来当服务员啊?”王睿压低了嗓子跟身边的同事们小声说道。 “不对不对!”后勤小妹则是满脸震撼的看着从厨房里走出来的人,“她刚才叫什么?老板?你看,这个拿着大勺的他们公司老板!!!” 嘶!!! 几个小职员同时倒吸一口冷气。 这什么情况? 王睿瞪着眼睛,觉得自己的脑子有点不够用了。 门口站着很漂亮的服务员姐姐,然后老板在厨房里掌大勺,还有几个神头鬼脸的男男女女时不时的从办公区往这边瞅。 这到底是个什么地方啊!!! 关键时刻,李明涛站了出来。 “老板,真是麻烦您了,我保证,这是最后一次了!” 李明涛握着苏辰的手,言语中尽是愧疚。 可不就是最后一次了吗? 这一次十人餐,剩下的一千基本上就吃回来了。 苏辰看了看李明涛身后的人,“没事儿,伱带朋友先坐吧,我让小白把菜端出来。” 白小波和小彬配合着,先是把盖着锅盖的茄子炖土豆端到以前用来打饭的地方,又把五份酸菜鱼也放在自助餐台上,最后就是还冒着热气的两大笼包子。 在星辉职员震撼的眼神中。 刘胜男急匆匆的跑了进来。 对着食堂门口啪啪一顿拍。 一张新的价目表,出现在了大门的玻璃上。 【持员工卡可享员工优惠】 【酸菜鱼:30元(员工价)/48元】 【酱肘大肉包:3元(员工价)/5元】 【茄子炖土豆:12元(员工价)/15元】 第22章 没有对比就没有伤害啊... 从星辉过来的人,都被这种奇怪的聚餐方式搞得有些莫名其妙,尤其是看到白小波和小彬把那些菜品放到打饭用的窗口台子上时,大家一时间更不知道该怎么办了。 幸好这时候,李明涛端着食堂的餐盘和标准公碗第一个走到了台子前。 先是在餐盘上挖了满满一份茄子炖土豆,再往前走一步,给自己的碗里盛了满满当当的酸菜鱼。 其他人看着李明涛的动作,这才有所觉悟。 “原来他家是自助餐!” “哈?自助餐不是想吃多少吃多少吗?那为什么门口还贴个价格表?” “你们北方的自助餐才是想吃多少吃多少,我们南方自助餐的意思是,自己拿餐。” “哦~原来老板是南方人啊,别说话了赶紧盛饭吧,我闻着那酸菜鱼都流口水了要。” 王睿排在了最后,好容易轮到了他打饭。 学着李主任的模样先是给自己挖上一勺茄子炖土豆。 ‘卧槽!这土豆泥!’ 看着已经炖成泥状挂在茄子纤维上的土豆,王睿实在没忍住给自己多加了一勺,作为一个景州人,不夸张的说,就这种状态的炖土豆他一顿能吃两碗。 平时在家里,排骨炖土豆要能做这样,他饭量直接翻倍! 走到酸菜鱼跟前的时候,王睿也学着其他人先给自己盛上满满当当的一碗。 这碗虽然有点大,但对王睿这個一天都没吃饭的人来说,没啥问题。 ‘包子?’ 最后走到包子跟前,王睿嘀咕了一句。 谁家大晚上吃包子? 再看看其他同事,跟他的想法如出一辙,除了李明涛盘子里放着两个包子,就只有周凯打了一个包子,其他人都没有打包子,而是选择了米饭。 王睿也放弃了包子。 打好饭之后,十个人围成一圈坐在了餐厅里的圆桌上。 周凯站起来,“今天就是一个简单的聚餐,大家多吃点,其他的啥也别管!” 听这话,李明涛满意的点点头,只要不谈论工作上的事,自己同时就职于两家公司的事情就不会败露,过了今晚拿到补贴,事情就算败露也无所谓了! 零零后王睿听着这话则是有种不真实的感觉。 以前他参加过公司的聚餐,哪次不是领导先讲十几分钟话,然后大家共同举一杯。 等到连举三杯之后,还没等尝到菜是什么味道,就又开始挨个轮流敬酒了。 而现在,不仅领导不废话,桌子上连酒水都没有,这简直就是零零后的梦中情饭啊! 不多哔哔,既然领导都这么说了,王睿也不客气,半勺土豆泥半勺米饭拌起来就是一大口。 仅仅是第一口,沙绵的口感立马就让王睿瞪大了眼睛,这单纯却又饱含层次的味道,肆意侵略着他饥饿的肚子。 再加上中午都没有吃饭,这种美味感直接就以指数级别爆发在了他的口腔之内。 不等王睿开口,他旁边的库房小妹激动的说道,“这么好吃?这真是食堂能做出来的饭?” “卧槽,同样是食堂,差距咋这么大!” “那不一样,人家这食堂是老板亲自掌勺,好吃啊,你们快尝尝这个酸菜鱼,比那个茄子土豆还牛逼!” 王睿赶紧舀了一勺酸菜鱼汤。 “呲溜~~” 原本他并没有闻到什么味道,以为这就是一道平平无奇的酸菜鱼,可这一口汤汁下去。 鲜,香,醇! 王睿从来都没想到过,一口汤也能喝出醇厚的感觉! 尤其是炒制出来的酸菜味道,搭配上鱼汤的鲜香味道,竟有一种浑然天成的完美感,仿佛这两味食材原本就是为了对方才诞生的一般! 之所以刚才并没有闻到这种香味,居然是因为酸菜鱼表面那一层薄薄的油膜将这一切给封印了起来。 更为神奇的是,一口浓汤下肚,嘴里的味道并没有消散,残留的微辣和香菜味,又在不断挑逗着他的味蕾,恨不得赶紧再来一口才能过瘾啊! 王睿低头对着碗边猛的呲溜一口,谁还顾得上用勺子啊? 在他对面。 “这大肉包子!”周凯两口吃了一半,不可思议的看向李明涛,“货真价实的大肉包子啊!都是肉,好吃又实在啊!” 王睿自己没打包子,隔着桌子看过去,周主任手里拿着的那半个包子,从侧面看去,表皮明显是用发面做出来的,蓬松疏软,这都不算什么。 包子里面那是什么? 充满了胶原蛋白还在一颤一颤的肘子皮? 超大块的瘦肉? 还有隐约可见的尖椒碎? 这些材料光是混合在一起,都能想到是什么味道,这要是真的吃上一口,还不得上天? 王睿立马放下自己的餐具,扭身跑到打饭台前,双手齐出,一手一个! 其他人也不甘示弱,每个人都是两个。 没有对比,就没有伤害。 吃着如此美味的大肉包,喝着如此甘醇的酸菜鱼汤,一时间,食堂里的赞美声不绝于耳。 “咱食堂要能有这一半好吃,我也不至于天天饿肚子了!” “瞧瞧咱们早上那个包子,除了白菜就是白菜,那劣质油的味道每次都能把我给干吐了!” “食堂改革迫在眉睫啊!” “问题是食堂的情况大家都清楚,不是那么容易说改就改的。” 大家都是同事,除了公司的事儿还真没什么好聊的,不知不觉话题就引到了食堂上面。 王睿别的不管,只顾低头干饭,两份土豆茄子拌饭下肚,一大碗酸菜鱼也下了肚。 大肉包子吃了一个,看就数自己吃的最快,其他人居然在这种时候还忙着唠嗑? 这么好吃的东西堵不上你们的嘴? 不管你们了,老子吃吃吃吃吃! 王睿这幅样子被其他人看在眼里,库房小妹扭过头来,把一捋头发别在耳朵后,“王睿,你怎么不说话啊?光顾着吃呢!” 这话把王睿说的一口肉包子差点噎住,给了库房小妹一个恨铁不成钢的眼神。 也不知道怎么回事,此情此景,四年的汉语言学习让他的文学细菌瞬间就爆发了。 王睿略作思忖,把最后一口包子塞进嘴里,徐徐说道,“劝君速吃莫踌躇,看被南风吹作竹。” 第23章 连吃带拿,还有这样的? 王睿突如其来的一句文艺,打的库房小妹措手不及。 咋滴? 就你能,还吟上古诗词了?我们只会说卧槽好吃呗? 库房小妹低头不语,大肉包子猛往嘴里炫。 在食堂里,只有何舒婷一个人呆着,按照苏辰的吩咐,她得在这里看着这些吃饭的人,以免食堂丢失东西。 虽然何舒婷也不知道这里面还有什么东西是害怕被偷的。 而在食堂之外,刘胜男透过玻璃门看着这群吃饭的人,眼神中不无震撼。 “李主任从哪儿带来这么些朋友啊?这是三天没吃饭了吗?” 苏辰翘着二郎腿捏着下巴,一副若有所思的样子,“看上去的确像是好几天没吃饭的样子。” 话一直都不是很多的小彬,冷不丁冒出来,“好像你们早上和中午吃饭的时候,也是这样。” 苏辰:... 刘胜男:... “对了。”苏辰又想到一件事,“胜男,你把今天的加班统计好,明天拿到我办公室看一下。” 刘胜男挠了挠头。 景州财经大毕业的她,就业的第一家公司就是美味来,抱着学习的态度来公司,直到现在刘胜男都不知道自己这个财务是干嘛的。 现在终于可以干一些财务该干的事儿了,还挺开心。 “放心老板,我今晚就把加班单和业务单都给统计出来!” 苏辰摇摇头,“不用今晚了,明天上午也可以。” 还有半句话苏辰没说出来。 你今晚统计,那不是又得加班? 我特么补贴都还没还完,还得再欠你们加班费? “辰哥。”白小波坐在他俩的后面,也是死死盯着食堂里吃饭的那群人。 “嗯?” “这些人太能吃了,你看四十几个包子都不够他们吃的。” 苏辰瞅了一眼,的确,两笼包子已经没了。 “那個茄子炖土豆都是拌饭吃的,看见那个戴黑眼睛的小伙儿没,我数了数,他都吃三碗饭了!” 苏辰定睛一看,其他人还时不时地说几句话,但是在靠近打饭台的位置,戴黑框眼镜的男生埋头咣咣就是吃。 “那酸菜鱼,这第二碗也要吃完了,真猛啊,一份就是一斤多的鱼肉啊!”白小波不断地感慨着。 “别管那么多了。”苏辰站起来拍了拍衣服,“我看他们一时半会儿也吃不完,咱们也去吃饭吧。” “我想说的是。”白小波苦着个脸,“他们都吃差不多了,咱们还吃啥啊...” 方阿姨拿着扫把和簸箕走过来,“那肉汤里不是还泡着煎蛋吗?我看咱们吃点煎蛋就行了。晚上也不适合吃太多。” 看到大家愁眉苦脸的样子,苏辰道,“免费。” “我觉得煎鸡蛋也挺好,不仅有营养,而且还不长肉。”刘胜男很认真的说道。 白小波也跟着点头,“确实,如果是肉汁浸泡过的煎鸡蛋,那一定也很美味。” 苏辰无语的看着这两个活宝,“方阿姨,人家吃饭呢咱就不进去了,还麻烦伱给大家拿出来吃吧。” 方阿姨哎了一声,摘下手套往食堂里去了。 没人注意到,此刻的何舒婷,正瞪着眼睛看一场好戏。 “王睿,你不要脸!哪有人这么干的啊!”库房小妹揪着王睿的衣摆,“周主任你评评理,还有人没吃饱呢,王睿就往自己兜里揣,这合适吗?” 王睿则是涨红了脸,“凭什么不合适!食堂伙食那么差,我拿个包子明天早上吃怎么了!不就五块钱,我自己出钱!” “那也不行,你看李主任才吃了两个包子,凭什么你就把这个包子带走了?”库房小妹直接把新来的领导抬出来。 这下搞得王睿嘴巴张开又合上,不知道该怎么怼回去。 见话题转移到了自己身上,李明涛看向这两人赶紧说道,“没事儿,带就带走了,我吃饱了。” 库房小妹还是不依不饶,“那不行,王睿要是打包,我也要打包!” 这... 周凯皱着眉头,平时没觉得这姑娘怎么着,今天怎么这么泼辣呢。 不过有一说一。 想到明天早上就又要吃公司那点垃圾饭,周凯也挺想打包的。 但是碍于李明涛还在这里,周凯板着脸,“行了别闹了,都吃饱了没?报一下自己吃了多少,我去结账。” 王睿挣脱库房小妹的撕扯,“我吃了五个包子,两碗酸菜鱼,还有三份茄子土豆!” “真能吃。”库房小妹不爽的白了他一眼,“我吃了四个包子,两碗酸菜鱼,还有一份茄子土豆,不过...周主任,怎么结账还得咱们自己算啊?” “是啊,那不有服务员吗?那个美女姐姐...”王睿扭过头朝着何舒婷说道,“帮我们结下账。” “谁是服务员了?”何舒婷眉头紧锁。 我可是坐拥十五个粉丝的小主播,你说我服务员? 而且我坐在这里是盯着你们别偷东西的,谁给你们当服务员了? 何舒婷原本还不知道苏辰为什么要让自己这么干,现在是明白了,要不是自己在这里坐着,还真让那个黑镜框的男生把那个包子给顺走了。 现在还好意思叫自己服务员? “你不是...”王睿一脸懵逼。 难道是老板娘? “行了行了,都听周主任的。”李明涛及时解围,再这么干下去,自己迟早得暴露了。 “我吃了两个包子,两碗酸菜鱼,还有四份茄子...” “我吃了...” 周凯用纸笔在一旁统计着,等最后一个人报完,把所有的数字都加起来。 “嘶...” 饶是他经常在外面跟领导吃饭的人,看到最终结果也是没忍住吸了口气。 【包子:47个。酸菜鱼:15份。茄子土豆:28份。】 如果算上王睿打包的那个包子,那就是整整48个包子! 你们踏马的是猪吗? 周凯完全忘记自己吃了5个包子,两份酸菜鱼和两份茄子土豆的事。 四八乘五加... 对着手机一顿按。 “一千三百八十。” 当手机计算器自动播报出来数字的时候,周凯愣了愣。 我擦? 这么多? 如果这是在外面的餐厅,周凯当然觉得这并不多。 毕竟他们一共十个人,聚个餐人均一百多很正常,就是去火锅店吃顿饭这点儿钱都未必够。 可是... 可是他们今天一共吃了三种菜,而且其中还有一个是主食,还有一个是下饭菜! 这些菜单拿出来,哪个都不算贵。 不夸张的说,在景州这个二线城市,现在要想吃到48一斤的酸菜鱼,简直就是在做梦... 那么厚实的大肉包子,外面卖个七八块也正常。 还有那个茄子炖土豆,满满的一大勺子,饭店起码18到20起步了。 既然都不贵,为什么最后算这么多钱? 唯一的解释:吃太多了! 李明涛听到这个结果,颇为满意。 如果记得没错的话,自己的补贴撑死也就剩下九百左右,这回一次性抵了就算了! “一千四,我去买单。”周凯站起来。 李明涛拉着周凯胳膊,“我来我来,这件事别跟我争,不然我急眼啊!” 他故意把话说的严重了一些。 心想反正这钱公司能报销,我现在结账可以记在我的补贴里,你周凯想贪个小便宜把钱揣自己兜里,回头我略施小计提醒你一下,最后不还得给我? 一来一回不仅补贴到手,净赚五百,又能敲打敲打下属,美滋滋! 哪曾想,周凯先是把李明涛按到座位上,然后靠近李明涛的耳朵,声音压的很低。 “李主任,我知道您这人够意思,不过您刚来可能还不知道,迎新宴的钱能走公司账,您就别争了。” 有些事,放到明处,反而不好办。 看着周凯数了十四张钞票往门外走,李明涛傻眼儿了。 那我补贴怎么办? 你这人也太老实了吧? 就在这时,一个很突兀的声音,打断了所有人的思绪,包括周凯的脚步。 “等一下!” 大家齐刷刷的望去,是库房小妹。 只看小妹妹也站了起来,她死死盯着从厨房里走出来的方阿姨。 指着方阿姨双手端着的一个盆。 “这是啥?” 第24章 煎鸡蛋你们也打包? “这是啥?” 方阿姨被一个小姑娘拦住了去路。 她双手端着的盆子里,是先前做饭的时候泡到肉汁里的煎鸡蛋,那些鸡蛋都是苏辰制作汤底使用后的‘废料’。 如果不是这顿饭用了太多鸡蛋的话,这些东西都是要直接丢掉的。 “这是鸡蛋啊。” “鸡蛋?”小妹有些好奇的看着酱色的浓汁,扑面而来是浓郁的肉香,在肉汤底部隐约能看到沉着几个白黄色相间的薄片,“煎鸡蛋?” 方阿姨嗯了声。 “我还没见过这种煎鸡蛋,我能尝尝吗?” 库房小妹很好奇,主要是这家公司的食堂今天给了她太多惊喜。 她一直以为能在公司里开食堂的,那都是老板的亲信,为了挣钱这些人一定是无所不用其极,饭菜能做多差就多差,比如她们公司的食堂。 谁能想到,这家公司的食堂不仅饭做的好吃,而且价格还比外面的餐厅便宜,就连员工餐都做的这么独特? 煎鸡蛋不都直接吃的吗,哪有泡在汤里吃的? 难道这么做是有什么讲究? 方阿姨被她搞得不知所措。 这姑娘看着挺瘦小,刚才进来端饭的时候好像听到一顿就吃了四个大肉包子,还没吃饱? 不过方阿姨眼睛也瞟到了周凯手里的一厚沓钞票,琢磨着这么大客户,送個鸡蛋好像也无妨。 “行吧...” 把盆子放在桌上,方阿姨给库房小妹盛了一个煎鸡蛋放在碗里。 因为三四个小时的浸泡,浓浓的汤汁早已浸入鸡蛋内部,蛋白处也染上了一层酱色,与煎的有些焦糊的边缘搭配成了很好看的颜色。 王睿对库房小妹的行为十分无语。 很明显这是人家员工自己吃的,你这搞毛呢啊? 只看库房小妹夹着鸡蛋一口就咬掉了一半。 “吧唧吧唧~” 方阿姨也没走,有些好奇的想等一个反馈。 毕竟这玩意儿就是苏辰当时嘴上那么一说,到底好不好吃谁也不知道,反正如果是苏辰刚使用过的鸡蛋,肯定不好吃。 不同于家里的煎鸡蛋,拿来熬汤的煎鸡蛋都被苏辰煎的表面微黄略带焦糊,而且还被高温开水煮过一段时间。 怎么想都不会好吃。 “唔...真好吃啊!阿姨,你们这鸡蛋怎么做的啊,吃起来跟吃肉一样!” 方阿姨有点懵,不等她说话,那个小妹又道,“我实在是吃不下了,嘿嘿,我想打包几个走。” 擦? 王睿等着库房小妹,你特么在这儿等我呢? 我打包了一个包子,惹你了是吧? 周凯转身回来想阻止小妹这种行为,这时候李明涛走了过来,“行了阿姨,你给她都打包了吧,一个鸡蛋五块钱算。” 此刻的李主任有点心灰意冷。 自己的计划再次泡汤。 苏辰作为老板,就算还钱,那也是把一千多块钱分给大家,而不是只给他一人结算补贴。 既然如此,继续留在这里也没必要了,李明涛只想赶紧结束这场闹心的饭局。 “五块钱...”方阿姨嘟囔了一句。 茶叶蛋的市价最多也就两块钱,这一堆都准备丢掉的煎鸡蛋卖五块钱? 那肯定合适啊! 都没去问苏辰,方阿姨开心的答应下来,很热情的帮忙把鸡蛋全都装到一次性饭盒里,还顺手往里面盛了一勺汤汁继续泡着。 “一共二十个!” 周凯无语的摇摇头,从兜里又掏出一张钞票走出了食堂。 ...... 待到星辉的人都走了之后,美味来所有员工疲惫的聚集在办公区。 “都八点半了,胜男,拿一百块钱叫两车送一下大家。” 开发区距离市区约莫有十几公里的路程,两个车就能把大家都送回去。 刘胜男有些舍不得的纠结了半天,才从那沓钞票里拿出来一张。 “今天真是...”苏辰扶着额头,“抱歉了,害大家都没吃饭就得回去。” 几分钟前,他们一群人等着方阿姨拿鸡蛋和米饭出来,就在办公区吃饭也是可以的,结果... 当方阿姨两手空空从食堂那边过来,并且把鸡蛋被一百块钱打包卖了的事情说完之后,大家都傻眼儿了。 这些人也太过分了吧? 能吃是真能吃,基本上每个人的饭量都是正常人的二倍,那个黑镜框男生起码三倍不止了。 吃完还打包带走? 看大家还是一副郁闷的表情,苏辰从刘胜男的手里拿来剩下的一千四百元,利索的数了八百出来。 “来,每人一百!加班费也别算了,这一百就当是大家的加班费。” 八人齐刷刷看向苏辰,小彬不好意思的说道,“辰哥,我又不是公司员工...” 苏辰咧开嘴,“今天不是入职了假期工吗?拿着吧。” 按照美味来公司的制度,加班费算双倍,基本上普通员工最多也就是一小时30块钱左右,而且已经闲了半年,偶尔突击加个班好像也没什么的。 “行了行了,都别废话,都拿着。那个刘胜男,把李主任那份你记在账上,等李主任什么时候回来伱给他算算清楚。” 刘胜男:“喔。” 到手的一千五,一百拿来打车,八百给大家发了加班费,抛开李主任的一百,还剩下五百。 看大家还愣着不走,苏辰无语的踹了一脚白小波的凳子,“还愣着干嘛?都赶紧滚蛋,该下班了。哦对了。” 苏辰又把剩下的五百丢给白小波,“回了市里请大家吃个宵夜,我住公司就不去了,吃好点儿啊!” “厨房就不收拾了,明天上班再说,反正咱现在也没啥业务,大家不着急的话明天晚点吃早餐。” 说完,苏辰自顾自回了自己办公室里。 把门反锁,再把窗户百叶拉上。 “这一天天的!” 苏辰重重的摔在椅子上,这一天也没干多少活儿,还挺累。 不过现在苏辰,总感觉哪里出了点问题。 重新打起精神坐起来。 苏辰开始很认真的思考一个问题。 我这是在干嘛? 一开始,苏辰只想着先把债还清,同时做做系统任务,再给自己的烹饪技术练练手,最后公司宣布倒闭,再后面的事情到时候再做打算! 就像很多普通到尘埃里的人一样,成年以后从来都是事情推着自己走,生活压力这么大的现代,很少有时间去思考自己真正想要的是什么。 但是此刻... 苏辰合上眼皮,脑子里出现的是刘胜男收到那1500元时兴奋的笑容。 是白小波扛着一麻袋猪肘回来时脸上激动的绯红。 还有方阿姨蒸出来一笼包子时接受大家夸赞的享受表情。 “或许...” 苏辰揉了揉脸,听到办公室外传来“砰”的一声。 打开门看了一眼,方阿姨正弯腰捡扫把。 “还没回呢?” 方阿姨解开围裙叠起来放在办公桌上,“他们都回去了,我住的近,就把厨房收拾了一下。老板你还没睡啊?” 这都九点半了。 苏辰伸了个懒腰,“马上就睡。” “今天你也起太早了,快点儿去睡吧,我再去看看别的屋插座都拔了没。” “方阿姨,那你也早点回家休息啊。” “嗯。” 返回办公室,苏辰活动了一下脖颈。 或许...二十天赚到房租这件事,也值得努力尝试一下? 第25章 第一位回头客 【叮!】 当苏辰冒出这个想法的时候,脑海中冷不丁出现的机械提示音吓了他一条。 【检测到玩家成立了新的目标,激活可选择支线任务。】 【支线任务一:起死回生。面对即将破产的公司,您将会通过自己和员工共同的努力,使公司转型并成功复活。任务目标:成功缴纳下年度房租。任务奖励:中华名菜谱(残篇)】 【支线任务二:择木而栖。公司破产不可挽回,作为一个聪明的玩家您将会选择放弃公司,开辟新的赛道。任务目标:拥有一家自己的餐厅。任务奖励:家常菜谱(108道)】 【注:支线任务为限时任务,限时一个月完成。到期未完成,任务即失败(无惩罚)。】 “哎?” 苏辰细细看去,原来支线任务是这么激活的? 难怪以前的系统介绍说,自己是本世界唯一玩家,也就是说,换個角度理解的话,其他人都是类似于NPC的存在。 要想激活一些任务,除了跟人物有互动,还有玩家需要有一个明确的目标? 不过这两个任务的奖励看上去都很诱人,只不过是指向了两个不同的发展方向,一个是精品方向,另一个则是大众方向。 如果是刚穿越的苏辰,一定是根据奖励和任务的难易程度来选择完成任务。 可现在... 人嘛,总是会变得。 ...... 翌日。 王睿乘坐早上的班车来到开发区,按照平时的习惯步入了星辉的大楼,拿出员工卡要刷的时候,王睿停下了动作。 “为什么总觉得哪里不得劲?” 站在电梯口,他扶了扶自己的黑色镜框,思来想去就是想不出来哪里不得劲。 “这感觉真难受。”王睿嘀咕了一句。 就好像想说一句话,话都到嘴边了脑子却突然忘了自己要说什么,就很难受。 依然是平时的习惯,来到公司的第一件事先打卡,再移步到公司食堂里。 “看不到鸡蛋的蛋炒饭。”王睿略过第一个窗口,“蛋皮还没敲碎的茶叶蛋。” “没有米粒的小米粥,劣质油的包子。” 摇了摇头,选择离开食堂回到自己的工位上。 从书包里往出拿东西的时候,王睿摸到了一个软乎乎的玩意儿。 “哎对!”他突然想起来,自己昨天不是从对面大楼打包了一个包子吗? 晚上由于吃的太撑了,回家啥也不想干,倒头就给睡着了。 今早着急忙慌的赶来公司,还真就把包子这事儿给忘了。 “嘿嘿,幸亏我有个神器。”王睿从桌子底下拿出来一个热水壶,巧妙的把包子放在热水壶的出水口上,然后给水壶通电加热。 谁让公司禁止使用微波炉呢... 水刚开,王睿吸了吸鼻子,就闻到了一股非常浓郁的肉香味,甚至比昨天吃包子的时候,还要浓郁! 这绝逼不是自己包子发出的味道。 朝着四周瞅了一眼,只看到库房小妹正捏着一个馒头吃。 “嗬,食堂的免费馒头?狗都不吃。” 声音虽低,却被库房小妹听了个正着,王睿已经准备好跟小妹妹斗半个小时的嘴了,哪知今天的小妹居然只是轻哼一声。 然后撇过头去继续吃她的馒头。 “哎?转性了?” 王睿有些不习惯,弯腰去把自己热的差不多的包子拿在手里,好巧不巧,眼神正好落在了他对面的大姐身上。 “吴姐,你也吃馒头啊?” 吴姐虽然坐在王睿的对面,但隶属于人力资源科,前一晚的聚会并没有她。 “是啊,小霞给我分了一个煎鸡蛋,还带皮冻的煎鸡蛋,呵呵,我还是头一次见,夹在馒头里挺好吃。” 那不是昨天打包的煎鸡蛋吗? 王睿注意到,吴姐把一个馒头从中间掰开,又从一个小饭盒里小心翼翼捏出来煎鸡蛋。 ‘这煎鸡蛋怎么变这样了?’ 薄薄的煎鸡蛋外表,裹上了一层酱色的皮冻,只是刚刚放在馒头夹层,就看到边缘的一圈皮冻立马融化了,吴姐把馒头的上层盖回来,一口下去! “唔~小霞,这皮冻煎鸡蛋你是怎么做的啊,肉味还挺浓,可比肉夹馍都好吃啊。” 库房小妹嘚瑟的看了一眼王睿,“这哪是我做的啊,嘿嘿,昨天聚餐的时候打包的。放了一晚上,那个汤结成皮冻了,没想到这么吃还真不错。” 皮冻,是煮化了的猪皮在冷却之后又凝固起来的产物,口感Q弹,很多饭店专门有这样的凉菜。 像炖过肘子之后冷却出来的皮冻,一般很少有人会吃,就算要吃,那也得加点水重新煮煮,再过滤一遍,不然咸的慌不说,里面难免会有些杂质。 库房小妹也是早上不想吃凉的,所以才想到了把带着皮冻的煎鸡蛋,直接夹在馒头中间,算是一个自制“肉夹馍”,馒头的清淡正好抵消了皮冻的齁咸,外加煎鸡蛋外焦里嫩的口感和十足的肉香味。 居然还真被她误打误撞出来一道小小美食。 只能说,好吃的东西,不管怎么做味道都不会差太多了。 王睿站起来再看看,没有意外,办公室里的人几乎人手一个“蛋夹馍”,唯独把他给漏了。 “刘霞,你就是故意的!” 库房小妹冷笑一声,“吃你的包子呗,那里头都是肉。” 好好好! 王睿愤愤坐下,恨恨的把咬了一口的包子放回书包,包子虽好,但热了五分还隔夜的包子,其实并没那么好吃,原本入口即化的肘子皮也变成了Q弹又有点咬不烂的感觉,瘦肉也开始失去水分变得柴了起来。 这么玩儿是吧,那就别怪我了! 老子现在就去对面买现蒸的包子,馋死你们! 周凯当初并没有提醒他们这是李主任拖朋友关系才能去吃饭的事情,王睿看到门上贴着的什么员工卡特惠之类的,还有门口挂着美味来的大字,下意识觉得是一家类似于快餐的公司。 要不怎么还是自助打饭的形式? 打开【钉钉】,非常快捷的填写了一个外出审批单。 综合办的职工就在这块儿很方便,想外出的时候只需要找一个借口就行,反正每天外面都有做不完的工作。 没有意外,周凯那边几乎是秒批。 随手拿了一份文件,王睿气呼呼的离开了公司,来到一楼大厅的时候。 “哎呀!”王睿一拍脑门,“我就说哪儿不对劲,我早上就该先去对面公司的!” 难怪不得劲,这回朝着对面大楼直奔而去,王睿感到那叫一个神清气爽! 第26章 我开的不是餐厅,是美味定制 另一边,美味来公司。 “嗝~所以这就是我的意思,大家怎么选择,或者有什么新的想法都可以提出来,哎白小波你吃饭的时候能不吧唧嘴吗?” 苏辰放下筷子。 刘胜男:“我没问题,咱昨天一个小业务就搞了一千多,多拉几个业务那不是轻轻松松赚十五万?” “我也没问题,给我吃饭就好了!”白小波依旧吧唧着嘴。 方阿姨:“我来这儿就是图个离家近,反正也没啥好干的,我也没问题。” “老板,我可能...” 苏辰点点头,“没关系,每個人都有自己的情况,我还是那句话。” “大家不论怎么选择,以后都还是朋友。补贴这部分钱,我会想办法还给大家,当然也欢迎你们随时来吃饭。” 就在今天刚上班。 苏辰已经一个人包好了两笼包子,有前一晚剩下的几个肘子,两笼包子没花费多大的功夫。 八点准时上班,在美味来,上班时间=开饭时间。 就在食堂的这张圆桌上,美味来开始了即将倒闭前的第一次圆桌会议。 苏辰提出的第一个议题就是:准备在剩下的19天时间内,挣够房租,让公司起死回生! 这个想法说出来,差点把白小波一口包子给噎死。 反倒是刘胜男满眼放光。 第二个话题,就有些沉重了。 月初的时候,苏辰是已经把本月工资全部都预支付了。 也就是说,现在大家还留在公司,实际上全都是良心作祟,像李明涛那种处境比较困难的人,就没办法保持这种良心了。 不过既然公司已经决定背水一战,那么留在公司里的人,就一定得是能用得上的人! 如果大家都忙,或者都闲,这是没什么问题的。 就怕有的人忙的要死,有的人闲的要死,那就很不公平。 所以苏辰也就坦诚公布的说明了自己的想法。 想陪他试一把的,大家群策群力,做一次最后的努力。 如果真有什么困难的,那从明天开始,吃饭可以,上班不行。 就这么简单。 大家都是成年人,很多事情说出来反而比藏着掖着要好很多,等苏辰把全部的话都说完,有四位员工表达了自己的确有些困难。 这几天在公司摸鱼的同时,他们也都一直在找其他工作。 苏辰也很理解,大家出来就是为了赚钱的。 而且据苏辰回忆,这四位员工情况都有些特殊,两位男生都是马上要结婚了,应该是手头确实比较缺钱。 那两位女生都是外地人,要是两份工作不能无缝衔接的话,对她们而言这已经是很大的生存风险了。 八点半,该走的走,该留的留。 美味来食品公司的人员,经历了再一次的大缩减之后,起码在倒闭之前暂时性的稳定了下来。 老板:苏辰 产品经理(自己提拔的):白小波 财务总监(自己封的):刘胜男 形象大使(自封):何舒婷 公司美容师(何舒婷封的):方阿姨 暑假工(余额3天):小彬 新的办公室阵容固定下来,大家仿佛各个都充满了干劲,尤其是像刘胜男这种毕业一年的大学生,想到自己即将救公司于危难之中,整个人都快要兴奋了起来! 这种激动人心的时刻,大家都在等着苏辰最终的总结性发言。 突然。 “一个字,干!!!”白小波站起来,一手握拳放在胸前,一手捏着半个包子。 何舒婷被这突如其来的豪气弄的措手不及,也捏着半个包子站起来,跟白小波碰了碰,“干?” “干!!!”刘胜男也加入其中。 方阿姨虽然有些不好意思,还是乐呵呵的用手里的包子跟大家碰了碰,“好好干。” 苏辰捏着眉心。 加入吧,有点二。 不加入吧,也太打击人了,所以你们可以正常一点吗? 那就... 苏辰也站起来,包子碰包子,“以包代酒,干!” 食堂门口,刚刚赶到的王睿震撼的看着这一幕。 ‘卧槽,狼性文化?’ 快餐厅也搞狼性文化? “那个...还有早点吗?”王睿小心翼翼的打破了食堂里的热血沸腾。 六人举在空中互相碰撞的包子,有点尬。 “有!”苏辰看到是前一晚的来客,很果断的说道,“不过只有包子。” 王睿三步并两步走进来,“太好了,给我打包点包子,我要...” 他伸出手来数了数。 综合办一共十个人,算上人力资源的三个人,再减去刘霞。 嗯,十二个人, “给我打包十五个包子!” 不为别的,就为气一气刘霞。 “不够十五个了。”方阿姨对包子的数量很清楚,“只有十个。” 毕竟只有两笼包子,美味来的员工已经吃的差不多了。 “十个就十个吧。”王睿也很干脆,反正自己吃三个,剩下的让他们自己分去。 “那个...可以扫码吗?我没带现金。” 苏辰一摸脑壳,这事儿还真不赖自己,前一晚才想着要让公司起死回生,哪有时间去弄二维码。 “刘胜男,先扫到你的微信上。何舒婷,我发你二维码,现在就去打印一张彩色的贴在食堂门口。” 两位姑娘把半个包子直接塞进嘴里,立马进入工作状态。 看着刘胜男腮帮子被撑的鼓起来,冲着自己亮出了二维码,王睿吞了口唾沫,赶紧扫过去五十块钱。 ‘不愧是狼性文化啊,员工的执行力也太强了!这要是在星辉,起码又得走三道审批手续吧...’ 方阿姨把打包好的包子递给王睿。 清晨的第一笔交易,来的莫名其妙,来的大家信心十足! 现在人员总算是定下来了,苏辰也有一个新的计划准备实施。 召集大家继续开个小会。 “那个...” 何舒婷看到去而复返的王睿,再联想到前一天这货企图偷包子的事儿,有些不满的看着他,“还有什么事儿?” “我想问一下。”不知道为什么,王睿总觉得这家餐厅跟其他餐厅不一样。 平时去其他餐厅,自己是消费者,那叫一个理直气壮。 可来到这儿就总觉得有种打扰了的感觉。 “我想问一下,贵公司的食堂中午还营业吗?” “中午?”苏辰走到门口,“当然营业,只不过我们的营业方式可能和普通的餐厅有些不同。” “哦?”王睿来了兴趣,“什么意思啊?” 苏辰微微一笑,“白小波,加一下这位客户的微信。” 客户? 王睿哑然失笑,来吃饭还被称为客户,的确不一样。 对苏辰的命令,白小波有些不解,但还是照做,谁让苏辰是老板呢。 “好了,您先走吧,具体怎么营业,我们的产品经理会在微信上跟您细说的。” 听到产品经理四个字,白小波把上衣整了整,挺着胸膛,“具体事宜我会跟你再联系的。” “哦...”王睿弱弱的说道。 提着包子离开了美味来,直到走进电梯里,还是想不通,我一个消费者怎么就底气这么不足呢... 等客人走了之后,白小波激动的看着苏辰,“老板,到底怎么个营业法?不是跟餐厅一样的吗?” 苏辰讪笑一声,“当然不是!伱是211,胜男985,舒婷...大主播。我能让你们当后厨,当服务员,当收银吗?” 这话说得,几个人都不好意思了。 不过苏辰并没有乱说,普通的餐厅,首要条件就是:门面房。 只有客流量大,才能挣钱,大多数餐厅靠的是顾客自己进来然后消费,做得好可能会有回头客,这几乎是一个亘古不变的道理。 自己的公司开在一个荒芜人烟的开发区,而且还是写字楼,光是让顾客自己走进来这就是天方夜谭! 即便是有那么几个顾客了,但仅仅凭借着菜品比很多餐厅都要美味,就能让顾客坐车坐十几公里再来吃饭吗? 苏辰是不信的。 除非饭里下药。 所以... 主动出击,才是最好的方法! 再结合目前公司的实际情况——仓库里价值好几万又无处可用的食材,这个根本不适合开餐厅的地理位置,外加一群没什么厨房经验的员工,最后就是一位有着【外挂】的老板。 苏辰做出了一个目前市场上还没有的经营模式。 “所以...我们要做的,可不是什么餐厅饭店。” 大家有些渴望的看着苏辰。 “我们要做的,是美味定制!” 第27章 初次定制,绝味炝锅面 回到公司之后。 毫无意外,品尝过一次肘子大肉包却没能第二次吃到的库房小妹,一整个上午都没有搭理王睿。 甚至还时不时地从他的桌子边经过,然后故意用身体去撞击一下王睿。 这要是平时,王睿肯定会一直叨叨叨对她发动魔法攻击。 可今天不同。 王睿看到【产品经理白小波】发来的微信,心中狂喜! “先生,我们不提供菜单,只提供服务。” “您只需要将您就餐的人数、时间,以及对餐品的要求和预算告知我们(或者有想吃的菜品也可以直接告知我们),到时来用餐就可以。” 简单的了解了一下这家公司所谓的服务,王睿万分感慨。 真是选择困难症的福音啊! 最害怕的就是去了一家餐厅,菜单上冷菜热菜百八十种,可翻来覆去压根不知道该吃什么。 再出去逛逛吧,街上不是火锅就是烤肉,要么就是一些乱七八糟的网红餐厅。 乍一看到处都是饭店,可细一想没有一家是想吃的。 略微思索了一番。 王睿给对方发送了一条信息。 【一人午餐,12点,经济实惠又美味,预算:20元。】 如果是平时“吃顿好的”,王睿吃二百也无所谓,但如果仅仅是工作日的午餐,那超过二十块钱就有点难搞了。 他一个月才挣三千。 对方也回复的很快。 【午餐20元,服务费2元,请您支付:22元。】 聊天框里还有个收款二维码。 擦? 王睿一头冷汗,我饭还没吃呢就付钱?而且那個服务费是什么玩意儿? 不过想到他家饭做的那么好吃,王睿抱着试一试的心态,选择了扫码。 ...... 【微信收款,22元】 美味来公司,当苏辰的手机响起这条播报的时候,办公室里出现了久违的狂欢。 “耶!成交!!!” “牛逼啊老板!这都能想的到?” “突然感觉这么干真的有搞头,哈哈!” “关键是能缓解咱们人手和食材不足的问题!牛啊老板!” 起初对于公司的全新经营模式,大家还抱有怀疑态度。 既不给人菜单,也不给人定价,那别人来吃饭的时候觉得不满意怎么办? 苏辰给出答案:我们提供的是服务,只要满足了客户的需求,他为什么不满意? 而且,对方也可以说明自己想吃的菜品,又不是不让他点菜。 苏辰没有说的是。 菜品的口味是你们需要担心的问题吗? 我可是能把包装鱼做的比现杀鱼还好吃的老板哎! 苏辰抬手压了压大家的激动之言,“仓库里的食材浪费了也不太好,如果任由客户选择吃什么,那我们就太被动了。总不能开车跑到市区菜市场去买菜吧?” “再者咱们的人手也不足,不说别的,就像昨天一下子来十个人,点三个现做的菜就能让咱们焦头烂额了。所以,产品经理,麻烦你针对这位客户提供一个方案吧。” 当然,苏辰自己只是一个半吊子厨师,出菜的效率并不会很高这件事,绝对不能让任何人知道。 因为老子可以升级! 额? 白小波摸摸头,产品经理不是跟客户联系的嘛...怎么还得提供方案啊? 我改当业务经理行吗? 看白小波支支吾吾半天说不上来一句话,何舒婷都着急了,“老板,二十块钱预算有限,除了盖浇饭就是面条。” 刘胜男把一张长长的表格拿出来,这上面是库房现存食材盘点,进价从高到低排序了起来。 “呐,我伟大的产品经理。” “有这玩意儿你不早拿出来?”白小波顺着食材表格从后往前看。 预算二十... 好像还真没什么好做的。 其实苏辰心里已经知道要做什么了,只不过他现在也需要培养一些能干的人。 在经过半个晚上的构思之后,苏辰想要达到的效果是:有客户提出需求,有人负责解决需求提供方案,苏辰自己负责将方案实现。 甚至于经营一段时间之后,一些简单的客户需求直接由员工完成就可以了,苏辰只需要不时的指点指点。 这份二十块钱的午餐价格不高,可对美味来的全体员工而言,意义重大! “我对美食的制作不是很在行...”白小波翻看着这份库存食材表,“但就现有食材来看,面条的确是最佳选择,不仅利润大,而且还管饱。最重要的是,客户说的景州本地话,那应该会喜欢吃面食。” 苏辰很满意,“方案你来提供,做什么我来搞定。小白,去冷藏库抱几颗大白菜过来。” 在北方,大白菜也属于耐存放的蔬菜,很多没有超市的农村过冬的时候都会购买大量的白菜,储存到自家的地窖里。 二十块的午餐? 苏辰早就有了主意。 白小波一个人从库房扛着白菜往回走,走在路上心里特别不是滋味。 人家刘胜男名牌大学毕业,而且专业也对口,现在不仅掌管着公司的财务大权,还顺手把原材料这块也弄明白了。 何舒婷长得漂亮,光是站在那里就很养眼,况且人何舒婷一个月才挣公司两千块钱的底薪。 反倒是自己,一个月挣老板六千,刚才那么简单的问题都支支吾吾,还得刘胜男提醒自己。 一种‘我真是废物’的感觉在白小波心里升起。 【叮咚~】 白小波烦躁的丢下大白菜掏出来手机。 【客户眼镜男:兄弟兄弟!我可以改一下午餐的配置吗?真是不好意思啊。】 这人怎么这么烦人啊... 白小波耐着性子回复:您请说。如果更改过于复杂,可能会出现备餐时间不足的问题。 对方手速也很快。 【客户眼镜男:额,抱歉抱歉!原需求暂时不变哈!只是人数变了,由1人改为15人。】 哈? 白小波方才的颓废之势一扫而空,立马回复:没问题! 旋即反身奔回库房,这回直接提了一麻袋大白菜,一共6个! 而在厨房,苏辰又收到308的收款后摸摸鼻尖,“小白这是又有新业务了啊。” “他都没说是啥情况就接单了?”何舒婷感觉小白也太莽了。 万一客户需求咱公司满足不了,到时候不是闹麻烦吗? “如果猜的不错的话...”苏辰耸了耸肩,“你们得多和点儿面了。” 何舒婷:“老板,咱给人做面条,会不会太普通了?感觉...” “感觉没什么新意?”苏辰笑道,“等着瞧吧,葱多切点,面多和点。” 早就知道自己在使用系统的时候别人并不会发现异样,苏辰就在厨房里一边切葱,一边将今日食材放入了合成框里。 【面粉】+【大葱】。 略微想了想,为了更加精准,苏辰还是把【大白菜】也加入了合成材料中。 脑海中的光芒一闪而过,紫色方框出现! 【恭喜您合成新的食谱】 【绝味炝锅面】 第28章 九斤手擀面,应该够吃了吧 紫色的方框! 上一次的紫色方框金汤酸菜鱼,苏辰压根没有前往练习室制作,仅仅是凭借着自己对食材和烹饪的理解来对着食谱做。 即便如此,做出来的酸菜鱼带来的吸引能力几乎不输S级评价的大肉包! 换句话说,合成后的食谱颜色等级越高,对照做出来的味道评价等级也会越高。 ‘看来系统还有很多需要探索的地方啊...’ 苏辰不动声色的继续切着大葱。 合成食谱后的一瞬间,便直接进入美食练习室。 有了前两天的学习经验,苏辰还发现一个套路。 自己一直在美味练习室呆8个小时是很不划算的事,如果仅仅是为了完成普通的业务的话,那A级评价的美食,就足够了! S级的美食太过于豪横,肘子大肉包连续吃了两天三顿,这几个员工还时不时的想吃包子。 这样不好。 来到美食练习室,一根大葱从中间划开,然后再切成略微有些宽的眉毛葱,一個念头闪过,同样切好的大葱被苏辰复制了三份。 一颗大白菜,把最外层的帮子撕掉,露出里面的淡黄色。 再从白菜叶子和帮子的交接处横切一刀,分别将两种部位切成条状装盆。 “所以只是一道平平无奇的炝锅面,为什么会有紫色级别的食谱颜色呢?” 苏辰也有些好奇。 根据之前几次合成的经验来看,食谱出现过白色、绿色、紫色三种颜色,毫无疑问紫色的级别是最高的。 至于再往上还有没有等级,暂且未知。 按照食谱的方法在锅里加入一勺纯净油,仅仅开火片刻就将盆中大量的葱全部放入油中。 十分钟后... 【炝锅面评价:B级】 啧? 哪个程序不对劲吗? 苏辰站在练习室的灶台前,没有急着继续练习。 明明自己就是按照食谱的指引一步一步来,可居然只有B级? 有着之前大肉包的经验,苏辰也知道,每当这个时候,基本上是因为在制作过程中有一些不易察觉的关键环节被自己忽略了。 像调肉包馅儿的时候加入一点肉汁这种小细节,加不加其实味道真的不会差太多,但是加了之后再吃,就会有一种难以言喻的美味升华。 换句话说,当一道菜的食谱摆出来,谁照着做都能做的味道差不多。 但普通人跟大厨之间的区别就在于,技巧上的娴熟度,熟练度可以让菜品的味道更加饱满,是一个从普通到好吃的晋级。 而大厨跟大师之间的区别则是在于,小细节上的把控。当一道美食加入了制作者本人对食材和配料的深刻理解之后,才会真正的升华,从好吃,变得极度美味。 “所以,到底是哪个地方出问题了呢。” 苏辰开始仔细复盘。 炝锅面的制作并不复杂,核心就在于“炝锅”二字。 也就是将葱姜蒜等有香味的材料放到热油中煸炒的过程。 “呼...再试一次!” 这次,苏辰将纯净油加入锅中,较上次时间更短便开始下入眉毛葱。 切碎的葱花在热油中微微浸泡,过了约莫三四秒的时间才开始冒泡。 旋即开始加白菜帮,翻炒几分钟后再加入白菜叶,这次仅仅是翻炒几下,就直接加入温水等待煮沸。 五分钟后。 【炝锅面评价:A级】 果然! 苏辰有些沾沾自喜,自己的猜测是正确的。 既然已经达到了A级,也就是让人流连忘返的美味,继续去肝S级也意义不大,这只是一次20元的委托。 练习室的时间才堪堪过去半个小时,苏辰保留了剩下的七个半小时,果断选择了离开。 “老板,和这么多面够了吗?” 对苏辰来说,已经过去了半个小时,但对其他人而言,只不过是须臾之间。 何舒婷跟刘胜男还有方阿姨三个人都在和面,此刻三人的面盆中都加入了标准的两碗面粉,都是二斤。 “二斤面粉,三盆能出九斤面条,足够了。和面的时候用凉开水,再加点盐。” 北方人的饭量比较大,一顿饭半斤面条肯定能吃饱,为了防止有眼镜男那种大胃王,苏辰特意吩咐多和点面,就算剩下还能当自家员工的午餐来吃。 好几根葱全都切成眉毛葱,苏辰靠在一边等着白小波把白菜拿回来。 “小彬要不你去帮一下?小白该不是连几个大白菜都搬不动吧?” “我看也是,每天上班都顶个黑眼圈,他不是都把王者荣耀卸载了吗怎么还熬夜?”何舒婷的双手被面糊给黏住了,也不耽误她损小白。 “哎毕竟单身嘛,可以理解的。”刘胜男调侃了一句,好巧不巧,白小波正好回来了。 “谁背后说我坏话呢?刘胜男是吧?呼...呼...”白小波大喘着气,“看着没,哥们儿一次性搬了六个白菜,这起码得有五十斤,不服你试试?” “你可赶紧减减肥吧,瞧你虚的,这么点路给你喘那样,行不行啊你?” 何舒婷的嘴,更毒。 白小波张了张嘴,很想反驳,但面对二人的攻势,很识趣的说道,“好男不跟女斗!老板老板,伱猜刚才发生什么事了?” “你又谈新客户了?”苏辰一点都不想猜。 “额...”白小波一颗邀功的心被打的稀碎,“还是那位客户,只不过是1个人变成了15个人。” “嗯,知道了。”苏辰捡起拿回来的白菜,利索的撕掉最外面一层的帮子。 就像在练习室中一样,白菜帮子切的略微条宽一些,白菜叶子切的稍微细碎一点。 十几分钟后。 何舒婷三人也将面都和好,苏辰用湿布把面盆盖上等待醒面。 炝锅面的制作其实可以使用任意的面条,刀切面的特点是口感平实,入口软滑,压面也差不多是这个感觉。 手擀面则是口感筋道,嚼劲十足,要想把炝锅味道浸入面条之中,手擀面绝对是最佳的选择。 “行了,大家休息会儿吧,十一点半开始擀面条~”准备工作都搞定了,苏辰也就轻松了许多。 接下来就是炝锅煮面,这个过程最多不会超过十五分钟。 ...... 与此同时,另一边,星辉大楼。 “今天时间过得怎么这么慢?”王睿给手机设置了一个倒计时摆在桌子上。 早上的三个包子,他啥也没干就消化了。 “你确定靠谱儿吗?别到时候过去饭没一口,大家钱都被坑了。”库房小妹凑在王睿跟前,对于自己提前支付的22元依然有些不放心。 早上打包回来的时候,王睿给自己留了三个包子,其余的则是分发给了和自己关系不错的同事。 唯独没有给刘霞! 那可是刚出笼的包子哎! 库房小妹气上加气,趁着王睿出去的时候偷拿他手机想捉弄一番,好巧不巧就看到了王睿跟白小波的聊天记录。 于是,便有了眼前这一幕。 整个办公室的人,都在眼巴巴等着12点的来临。 虽然不知道这个奇怪的美味定制到底是什么套路。 但终于,可以不用吃自己食堂的垃圾饭了啊!!! 第29章 提着大葱在嘴里狂奔的感觉! 等待下班的时间总是很煎熬,等待下班后吃一顿美滋滋的饭,那段时间会更煎熬! 当王睿手机倒计时结束的那一刻。 整个综合办外加人力资源科的人,几乎是在同一时间站了起来。 “王睿,你说的那个公司的食堂真那么好吃?可是人家公司食堂会接待咱们吗?” “肯定好吃,不信你问我们办公室的人,昨天我们在那儿聚餐来的。他家老板跟咱李主任是很好的朋友,放心吧肯定能去吃,钱都付了。”王睿很有信心。 早上去打包的时候,美味来的老板明确的告诉他,中午的时候会营业。 而且他还有那个胖乎乎的男生的微信。 “他家产品经理跟我也是很好的朋友,我们还有微信好友呢!”王睿补充了一句。 “也不说多好吃,就是有個普通家常饭的水平就行了,咱食堂那点饭真不是给人吃的。” “咱食堂老板也不怕丧良心,为了公司那点补贴真是脸都不要了,对面儿要是真好吃,以后我天天去吃!” “就是有点可惜他家不能点菜,听王睿说好像把自己的需求发给人家,人家做啥咱吃啥。” “噗!二百块钱,店家上啥我吃啥?嗐别说,还真能搞个这种类型的视频。” 一群人嘻嘻哈哈打了卡,聊着天直奔对面大楼而去。 李明涛站在新公司的食堂门口,“周主任,今天咱们办公室人怎么都没来吃饭?” 周凯苦笑一声,“这不是正常吗?每天能来吃饭的都是技术科和工程部的人,办公室啊财务啊人力啊,这些都不怎么来的。” “喔。”李明涛进去转了一圈,看着那些菜实在是没什么食欲。 明明都是还算味道不错的食材,但食堂居然都能做成让人毫无胃口的午餐,真是个奇葩。 要是美味来不倒闭的话,起码一日三餐能吃好一点。 “算了,周主任,咱俩也回办公室随便凑合一口吧。”李明涛叹了口气。 “走,我那儿还有点私藏的口粮。”周凯对此早就习以为常。 二人路过大办公室的时候,周凯还专门朝里望了一眼,想看看这群人不去食堂吃饭都偷偷摸摸吃什么呢。 结果愣是一个人没看着。 “人呢?”周凯有些懵。 “是啊,人呢?”李明涛也有点懵。 大中午的既不在食堂吃饭,也不在办公室偷吃,人呢? 人嘛... 美味来公司。 十五个人浩浩荡荡的从两部电梯里走出来。 “嚯!这公司是认真的吗?牌子都掉了,老板不能是带着小姨子跑路了吧?” “别瞎说!他家老板是个很帅的小哥,而且咱们吃的饭就是人家老板亲自下厨给咱做的。”王睿下意识的替苏老板说了句话。 “真的?年轻的很帅的还会做饭的小哥哥?” 王睿有些鄙夷的看着自家会计,“别想了,人公司里的服务员那颜值,就跟明星似的,就这还被他家老板呼来喝去的,你想啥呢你!” 库房小妹刘霞走在最后,对于王睿的言辞那是满满的不屑。 自己班里的都是恐龙,学姐学妹都是漂亮MM呗? 以后有你后悔的! 头天已经来过美味来的综合办职员轻车熟路的穿过办公区,径直走入食堂,其他人也纷纷跟上。 刚一走进食堂。 刘霞眼睛瞬间放光,“妈耶!这是什么味?葱香?该不会给咱们做的葱爆肉吧?” 不得不说,虽然刚开始对于美味来的这种奇奇怪怪的服务设定有些疑虑,但当自己真的踏入食堂之后,却有一种莫名的期待。 刘霞也是本地人。 每天回家最烦的就是老妈的那句“晚上想吃什么?” 她觉得烦,可老妈还觉得烦,因为每次她都会说:“啥都行。” 美味来的模式,完美的解决了这个难题! 你只需要说伱的诉求,至于做什么,我来帮你搞定! “想屁吃,二十块钱还能给你做葱爆肉?苏老板~我们来了。”王睿对着食堂门口那位年轻人打了个招呼。 “嗯。”苏辰微微颔首,也没多说什么便离开了食堂。 趁着这个时间还能回办公室补个觉,顺便苏辰还得重新计划一件事。 按照目前的经营模式来看,员工的上班时间明显是超过了八个小时,多出来的时间是要付加班费的。 但其实多出来的加班时间反而是最忙的时间,上班的时间却是有点闲,他得重新变更一下美味来公司的【考勤】。 ‘嗯...我怎么不知不觉的有了资本家内味儿,不好不好!’ 另一边,王睿一群人有些期待的坐在了圆桌上,十五个人还有点坐不下,其中四个人坐在了一侧的小方桌上,刚刚好。 众人坐定,白小波、小彬、方阿姨、何舒婷还有刘胜男五个人,开始从厨房往外端面。 一个托盘两碗面。 不等面条放到桌上,王睿已经着急的站起来看了过去。 直径很大的海碗,里面是看着稍稍有些浓稠的汤汁,浅浅的酱色染在面条上面,仅仅是看一眼都可以想象到味道的样子。 “额...一碗面啊。” “期待感太强烈,导致现在有点失落了,不过也正常,二十块钱罢了。” “炝锅面倒是不错,分量也挺足,算了算了,只要比咱们食堂好吃就行了。” 有几个没来过的职员小声议论着。 在来之前他们还研究,这家公司把经营模式搞得这么煞有介事,难不成还真会有人根据顾客的需求仔细分析后再进行制作? 甚至还有人自动代入了【产品经理】的角色,幻想着中午到底会吃到什么样的午餐。 直到一碗面出现在他们面前,有那么几个人脸上明显是有些失望的。 二十块钱的一碗面... 不能说贵,也不算很便宜,而且还有2块钱的不知名服务费。 但是作为消费者,总会有一种心理:希望得到比支付的钱更多的服务和产品,希望可以物超所值。 这么多人,唯独王睿对这碗平平无奇的炝锅面满怀期待,最后一个拿到面条。 王睿迫不及待的随便搅拌了一下,夹了满满一筷子。 “吸溜~~” 两下! 王睿仅仅嚼了两下,一大筷子面条就到了肚子里,与之伴随的还有一句:“卧槽!” “烫嘴了?”财务大姐贴心问道。 “不是!” 王睿瞪大了眼,“好吃,这感觉...” 想了半天,四年的汉语言学习好像帮不了他了,他很难用文学来形容这种美妙的味道,但还是很努力的形容着这种绝妙的味道。 “就跟刘霞提着一捆大葱在我嘴里跑了一圈儿似的!” 库房小妹刘霞紧了紧拳头,筷子上的面条顿时被夹断,她自动脑补了一下画面。 咬牙切齿的看着王睿。 你不是诗人吗?你不是文艺吗? 你倒是吟诗作对啊! 语文老师就让你这么比喻的? 你踏马不会说就别... 一口面条进嘴。 ‘我去!’刘霞没说话,但却愣了。 我真提着大葱跑了一圈! 第30章 这版本,是512G的胃(求追读) 这感觉... 刘霞自诩不是一个喜欢吃葱的人,甚至小时候吃饭的时候,如果看到菜里有葱姜,她会选择不吃。 也就成年之后才好了点。 但是这感觉... 几根面条进嘴,感觉真的就像王睿所说一般,有个人提着一大捆葱在自己的味蕾上疯狂的跳舞啊! 关键是嘴里的味道压根不是普通大葱那种难闻的味道,呛的感觉几乎没有,取而代之的是一种刘霞从来都没有体验过的香味! ‘难道这就是葱香?’ 作为一个从来不愿意主动吃大葱的人,刘霞第一次对葱香味有了认知。 比起香味,面条嚼劲十足的口感反而有些不值一提。 刘霞再夹起一口白菜。 “唔...” 菜帮子软烂的口感轻轻一抿就融化在口腔里,而白菜叶嚼起来还有些‘噌噌’的口感,越是多咀嚼几次,白菜叶子的清香味越是浓郁,夹杂着面汤里的酱香和葱香。 刘霞已经顾不上去思考自己有没有提着葱在王睿的嘴里奔跑这件事了。 别起头发,低下头。 “吸溜~吸溜~” 显然,其他同事们都是跟她差不多的状态,尤其是第一次在美味来吃饭的那几個人。 心情已然是从一开始的有些失望,变成了此刻的三分震惊,三分唏嘘,三分幸福! 那一分? 是懊恼。 懊恼自己为什么没有早点发现这样的宝藏美食! “你说,这家公司里的人,是不是每天都吃不饱饭啊?”何舒婷躲在厨房里透过门玻璃看着这一幕。 即便是隔着厨房门,十五个人疯狂吸面的声音依旧听得十分清楚。 “我看也是,昨晚的吃相就够难看了,今天更过分,你们看那个眼镜男,尼玛拿舌头舔碗底,把脸都埋进去了,这也太恶心了吧?”白小波也很震惊。 一碗面条,被这十五个人吃出了难民救济粮的感觉。 刘胜男本该在外面办公,但因为今天这顿饭她参与了和面的环节,所以也跟着大家躲在厨房里观察,此时不禁感慨道,“咱老板的手艺确实牛,煮面的时候要不是时间问题,我真想自己先来一碗。” “放心吧,还剩三斤面呢,够咱们吃的了。”方阿姨不跟年轻人瞎混,正在案板前努力的擀面。 苏辰只负责给客户擀面,员工餐的话就懒得自己动手了,控制好关键环节即可。 “舒婷,舒婷!”白小波小声道,“你去看看老板干嘛呢,这些人吃的差不多了,该给咱们做饭了呀!” “你自己不会去?”何舒婷白了他一眼,“老板不来做,咱就自己做呗,小白你现在飘了啊!敢命令老板了。” “哼...自己做的哪有老板做的好吃。”白小波抠着手指头嘟嘟囔囔。 说不上来为什么。 之前苏辰承诺给大家做菜来抵债的时候,白小波每天嘻嘻哈哈感觉跟老板是好朋友的关系。 可自从今天圆桌会议结束之后,苏辰的整个气势突然就变了。 虽说也时不时的在厨房里跟大家开开玩笑,可那种感觉又很难形容,总之就是,大家都不敢像之前一样造次了。 “哎,俗话说的好,吃人嘴软拿人手短。”刘胜男看着食堂那边,语气满满的感慨,“咱现在吃着老板的饭,拿着老板的钱,以后再也硬气不起来咯。” “那要不然...”白小波很认真的说,“咱们自己给自己下个单,然后付款,这样不就可以合理的让老板做饭了吗?” “这合理吗?”刘胜男扭头问他。 何舒婷:“合理,但不可取。” “我觉得也是。”小彬还没步入社会,但换个角度一想,我给班主任钱让她晚上来给我上课,这合理吗? 合理,但真的不可取。 “行啦行啦,小苏这几天起早熬夜的让他休息会儿,刚才他做的时候咱都看到怎么做了,自己煮就行了。”方阿姨微笑着说道。 白小波只好作罢,继续注视着食堂里的十五个人,“那个眼镜男干嘛呢?” 食堂里,连碗底都舔干净的王睿正在四处张望。 他很想问问,这么好吃的面条,可以再来一碗吗? 前一天来吃饭的时候就一个大美女在食堂坐着,今天干脆一个人都没了。 “王睿,你可真是给大家找了个宝藏餐厅,我决定了,以后每天中午就在这儿吃了!”一位人力科的男同事抹干净嘴巴,“要是能再来一碗就好了。” “正有此意!”王睿竖起一个大拇指。 刘霞也没时间计较那个比喻了,“王睿,伱跟他家产品经理不是好朋友吗?再统计统计,咱再下一单呗,这吃的不上不下的真难受。” “是啊王睿,我也感觉今天胃都变大了,就跟突然换了个512G的手机似的。你再给咱下一单。” 其他几个同事也纷纷附和。 对于绝妙的美味,只有吃到肚子撑那才叫过瘾。 八分饱? 那跟没吃有什么区别? 王睿额头冒出一点汗,不知道是因为喝面汤还是什么原因。 早知道老子就不装那个逼了啊! 我跟那个产品经理真的不熟啊喂... 但是事情已经到了这一步,王睿只好硬着头皮拿出来手机。 “哥,哥!咱就是说,我们现在可以再下一单,然后再多吃一碗面吗?” 发完信息,王睿觉得自己为什么会这么卑微? 我来花钱吃饭,又得求着产品经理,又得看服务员美女姐姐的脸色,为什么这是? 玻璃门后的白小波看着手机,“奶奶的,昨天晚上就给咱吃的毛都不剩,今天中午还来?” 哒哒哒! 手速极快的回复:“时间不允许,谢谢。” 不等他点发送,刘胜男拦着白小波的手,“大局为重!别忘了咱们的目标,十五万啊!” “哎,我去问一下老板,看来今天中午又得凑合吃了。”何舒婷这才推开门主动走出食堂。 刚推开门,座位上的几位男性职员齐刷刷扭过头来。 那位人力科男同事见到这么好看的妹妹突然出现,当即微笑着站起来,他自信的态度以至于都没有看到王睿阻拦的手势。 “这位服务员小姐姐...我们可以...” “说谁呢!谁是服务员,我看着很像服务员吗?不懂别乱说行吗?” 何舒婷就纳闷了。 为了不那么像服务员,今天特意换了个皮肤:镂空短袖小皮裙,嗨丝加一双小高跟。 你见过穿嗨丝的服务员? 狠狠地瞪了一眼油腻男,何舒婷噶等噶等踩着高跟奔苏辰的办公室而去。 第31章 再接一单,意外的S级,炝锅面!(求追读) “还吃?” 苏辰有些难以置信的听完了何舒婷的汇报。 之所以惊讶,是因为苏辰给的分量,真的很足很足! 选用了以前食堂用来接待盛汤的海碗,面和汤的比例几乎达到了1:1,稍微吃慢一点的人最后会连汤都看不到的。 那么一碗面,足足是4两的面条啊! 就这,这群人还要再来一碗? 这饭量,如何不让人惊讶,如何不让人震惊啊! “可能...不是因为没吃饱,是因为您做的太好吃了吧...”何舒婷化身村口阿婆,满脸鄙夷加神秘,“一个个就跟难民似的,吃个面条那动静,跟地震差不多了。” “嗯。”苏辰应了一声。 现在有個问题。 本来就只有9斤面,做了15碗之后,还剩3斤面条,一人一碗肯定是不够的。 要是每人都减少分量,苏辰觉得不太可取。 很多店就是这个原因,一些老顾客渐渐地都不去了,不能因小失大。 可这一单毛收入就是330,不做的话心里又不得劲。 “嘶...”苏辰靠在椅子上。 有没有一种可能... 无所谓何舒婷还在面前,苏辰意识直接进入美食练习室。 “眉毛葱,白菜条,手擀面!” 顿了顿,“鸡蛋。” 已经储存好的食材瞬间出现。 炝锅面最重要的,是炝锅这个步骤,至于加什么食材,反而不那么重要。 有的地区喜欢用肉丝,还有的地区爱放番茄,甚至景州一些地方还会放土豆条。 口味本就是一个很私人化的东西,真正的美食家绝对不能拘泥于某一种固定形式,就算是神,也无法强迫一个爱吃咸豆腐脑的人,往里面加糖。 “所以,辅料加入鸡蛋的话,也是可以解决面条分量不足的问题吧。” 这次,苏辰依然沿用之前的做法,油温刚刚起来就把葱放入,直到葱花都变得略微有些焦黄色的时候! 之前是放白菜帮子,现在苏辰选择...直接转猛火! 满熟练度的【炒】让他对火候的掌握十分精准,转猛火的同时把微黄的葱花捞在笊篱上。 一碗搅拌均匀的蛋液直接倒入! 滋啦~~ 超高温的油,几乎瞬间就将蛋液凝固,随着另一手的翻炒推拉,凝固的蛋液被迅速搅拌成了碎蛋花,表面开始呈现微微的焦黄。 白菜帮也入锅,继续猛火爆炒! 菜水与锅里的油发生激烈碰撞,油烟顿时大了起来。 转中火!微微炒制白菜叶之后,笊篱上的葱花重新回锅,酱油的加入让油烟并没有因为火势变小停止。 加温水!中火慢煮之下,鸡蛋的脂肪再度发生乳化反应,虽说不至于让汤汁变成乳白色,但肉眼可见的面汤里出现了一层一层的微白。 待水沸腾,苏辰将准备好的面条放入锅中,这才松了口气。 5分钟后。 苏辰将看着就浓香四溢的炝锅面盛入碗中。 ‘可惜,练习室闻不到味道...’ 当全部的面汤倒入碗中,那道悦耳的机械声再度出现。 【炝锅面评价:S级!】 嗯? 就连苏辰自己也有些迷茫了。 ‘我无意中把A级炝锅面做成了S级?’ 难道之前对食谱颜色和美食评价的理解,出现了误差? 但现在不是琢磨这件事的时候,苏辰需要把美食练习室里的时间尽量保留,以备不时之需。 “那老板,这单咱还接吗?” 听到苏辰只是‘嗯’一声,何舒婷没太明白他的意思。 “接,为什么不接?跟我走。”苏辰站起来,顺手把刚才安排好的考勤表翻面扣过。 耶! 何舒婷暗暗挥了挥胳膊,虽然这样可能导致吃不到炝锅面了,但是每次看老板做饭的样子,甚至比吃饭还要享受呢。 毕竟...就连小说里的主角,也不会穿着西装做菜吧? 跟随苏辰来到食堂,当苏辰推门而入的那一刻。 王睿下意识的站了起来,想先跟老板握个手套个近乎。 他这么一站,其他人不知道为什么,也下意识的跟着站了起来。 虽然大家都不知道为什么,但就是觉得这样做好像是对的。 王睿被其他人的这突然一起身,搞得有些尴尬,这手伸是伸不出去了,只能目光随着苏辰的移动而移动,直到厨房的门被关上。 紧跟在老板身后的何舒婷,激动的眼神中掺杂了几丝崇拜。 刚才那一幕,感觉只有电影才会那么演啊! 这就是传说中独属于强者的气场吗? 爱了爱了! 关上厨房门,苏辰扭头透过玻璃看了一眼,“这些人确实有些不对劲。” 吐槽了一句,这才开始安排工作。 “小白,你去外面跟他们说一下,面条的分量不够四两了,但是我会添加其他辅料,如果可以接受,这单就接。” “好嘞!”白小波一溜烟跑了出去。 “胜男,你跟方阿姨再和点儿面,给他们做完我顺手给咱们也做了。” “啊?马上!!!”刘胜男操着两面碗欣喜若狂。 “方阿姨,你...面都擀好了?那你歇会儿去吧。别太累了。” 苏辰有些不理解,每天方阿姨都要最后一个走,把办公室里的插座什么的都给拔了,尽管他说过不拔其实也没事。 而且临走还要去其他楼层溜达一圈。 那些楼层都没有人的... 不理解,中年妇女都这么勤快吗? 材料都是之前就准备好的,苏辰只需要打几个鸡蛋搅拌均匀就可以开始制作。 “老板,他们都说没问题,只要能再吃一碗,那都不是事儿!”白小波激动的跑了回来,同时伴随的还有【微信收款:330元】的提示音。 那就好... 苏辰熟练的挽起袖子,系上纯白色的围裙,心里不禁吐槽。 等我宽裕了一定得买点其他衣服了,这衣柜里怎么都是西装! 四个鸡蛋,也就够了。 搅拌鸡蛋的同时,苏辰又道,“小彬,你打五个鸡蛋搅拌均匀。” “嗯呐~” 按照练习室里的做法,苏辰动作极其熟练,就连厨房老手方阿姨看的都有些惊讶。 老板的进步也太快了吧? 上午呛葱白的时候还有点手生,这会儿呛着葱白的同时还能再炒个鸡蛋? 难不成他办公室里有个厨房,一个人偷偷努力,最后再惊艳大家? 而当苏辰把白菜叶子和焦黄色的葱花回锅再加入酱油的那一刻。 厨房里各司其职的其他五人,竟同时扭过头来看向苏辰...面前的那口锅。 大家的表情,很复杂。 仿佛在说,这特么什么神仙味道? 但又好像在说... 厨艺还能这么进步? 第32章 好友添加炸了! 厨房里五人的眼神,说明了一切。 当酱油洒入锅中的时候,即便有着油烟机的存在,巨大的油烟还是弥漫在厨房之中。 其中夹杂的味道,让那五位员工都有些难以置信。 这才过去多久? 一共也没两小时,怎么同样是炝锅面,这锅面的味道比先前那锅,香了这么多? 老板你好像也不叫袁州啊? 就在大家想要更近一步去探索一番时,苏辰适时在锅中加入了大量的温水,将那种奇妙的味道压了下去。 “嗯?怎么了?”搞定一切的苏辰看到大家都用看怪物的眼神看着自己,很是不解。 何舒婷距离苏辰最近,“老板...” 咕噜。 她不自觉的咽了下口水,“你换了个做法?怎么味道跟之前不一样了?” 苏辰点点头,“面条不够,鸡蛋来凑,味儿有这么冲吗?” 苏辰知道S级一吃一个不吱声,但远没想到大家反应这么激烈。 毕竟之前的S级大肉包出道即巅峰,没有对比就没有想象,如今的炝锅面第一次只是A级,现在才是S级。 本来已经够好吃了,这强烈的对比这么一来,大家才发觉这件事不是那么简单。 “这要不是给客户做的,我高低得先来一碗,这味儿谁顶得住啊!”白小波眼巴巴看着那锅即将沸腾的汤,刚才就饿了,现在更饿了! 刘胜男赞同的点点头,刚才自己说的什么大局观之类的话都丢到了脑后,“老板,咱们待会儿也这么吃吗?我感觉今天不来这么一碗,晚上我会睡不着了。” 苏辰点头道,“当然,你们不是已经在和面了吗?” 水很快沸腾起来,方阿姨切好的面条子抓到均匀下入锅中。 咕咚咕咚五分钟,一大锅面条被分发在十五个新的碗中。 从前至后,这一切只用了不到十五分钟的时间。 外面的人已经等的有些急不可耐。 有几個人时不时的站起来想透过玻璃看看里面到底有没有给他们在做面条,可惜厨房门上的毛玻璃阻碍了他们的视线,只能隐约看到几个人影在厨房里走动。 “来了来了!做好了!”刘霞看到门开了,脸上的无聊瞬间消失,激动的就差站起来了。 “这回我先吃!”王睿更是不客气,他的座位靠近厨房,有了地理位置上的优势,直接起身从白小波的手中接过一碗。 那种虔诚的眼神,兴奋的表情,仿佛这根本不是一碗面,而是神赐予他们味蕾的专属礼物! 其他人见状,也纷纷站起来主动从小白和小彬的手里接过面碗。 这下好了,白小波只需要返回厨房把面条端到门口就可以了,省了不少事。 刘霞的地理位置不是很好,她最后一个才拿到面条。 笑嘻嘻的抓起筷子准备大快朵颐。 “我说刘霞,你也太能吃了吧?” 面条还没到嘴边,王睿的平A就打在了库房小妹的身上。 “我看这碗面你也吃不完,你给我分半碗得了呗?” 刘霞探着头瞅了一眼。 妈呀! 我才刚拿到面条,王睿就吃完了? “呵,山猪吃不了细糠,没见过伱这么吃饭的,这么大两碗面条都不够吃,你就看我吃吧你!”刘霞咬牙切齿的说道。 旋即,一筷子面条放到嘴边。 吸溜~~~ 她还故意吸出很大的声音,专门给王睿听。 馋死他! “哈?” 猛的吸溜这口面,没把王睿馋死,倒是刘霞差点把自己舌头给咬了。 “明明是同一个人做的两碗面,看上去也就只是多了一些鸡蛋碎,为什么味道差别能这么大?” “吸溜吸溜~~吧唧!” 本身这次放的面条就比之前少,刘霞只觉得自己还没过嘴瘾呢,筷子就开始在碗里游泳,毛都捞不到了! 而嘴里那股残留的余香,又在不断的勾引着她的馋虫。 可是理智又告诉她:没有一个女孩子会吃三碗面条的啊啊啊!!! 刘霞默默地把碗里的面汤也都喝干净,中间还偷偷把自己的腰带松了一下。 这个时候,她才有时间去细细品味。 比起先前那碗面,如果硬要说多了什么味道,大概就是... “过瘾啊!”人力科男同事纸巾一擦嘴,“这回感觉就像刘霞提着一捆很新鲜的大葱在我嘴里跑了一圈儿!” 对! 就是这种感觉,男同事把刘霞心里的感觉说了出来。 感觉更鲜了。 可为什么又是我提着大葱在奔跑? 你们不能换个人? “哈哈!没毛病,以后刘霞就是咱们公司的葱姐了。”王睿逮着一切可以对刘霞开火的机会。 “明天我就带着大葱,你上班敢睡觉我就塞你嘴里!”库房小妹恶狠狠的盯着王睿。 第二碗面条的吸入速度,明显比第一碗快多了。 不过才五六分钟的时间,食堂里十五个人的碗里都空了。 “多亏了王睿啊,要不然咱们今天中午都得饿着。” “那就是说咱以后每天都能来这里吃饭了对吧?” “如果这样的话就太好了,我明天中午还吃炝锅面!” “哎哎王睿,你把那个产品经理微信推我一下啊,我要想换个口味就能自己联系了。” “对对,给我们也推一下!” 王睿无语的拿出手机,“行了行了,真麻烦。我给你们发咱小群里。” 【叮咚~~】 “擦!快撤回,你发公司大群了!” “嘶!赶紧撤回啊!” “糟了,我点成删除了!怎么办?这手机真垃圾啊擦!” 星辉公司。 叮咚~ 叮咚~ 叮咚~ 几乎是所有员工,在工位上的,在厕所里的,还有在楼道抽烟的,都同时摸出了手机。 【综合办王睿:/名片】 大家下意识的点开了这个被分享进来的名片。 【A美味来产品经理白小波】 【个性签名:您的满意,是我们最大的动力。】 【本公司经营私人美味定制,什么需求您来说,怎么满足我们做,让您吃的开心,吃的放心,吃的安心。】 【公司地址:高新开发区A区8栋19楼】 星辉的公司群里,几乎很少有人发消息。 一般来说只有两个部门会发通知。 财务通知签工资,综合办通知领福利。 此刻,看到是综合办的同事发到群里的名片,基本上所有人都没觉得这是发错了的一条信息。 一些小部门里甚至已经有人开始议论了起来。 “8栋?咱是10栋,就在咱们对面?” “私人美味定制是什么意思?好像是可以吃饭的地方吗?” “不管,先加上再说!” “我知道了,这一定是新来的主任给咱们解决了食堂吃饭的问题,牛逼啊!” “嘶?这么快就解决了,不从自家食堂下手,直接让别的公司提供服务?这解决的方式未免也太粗暴了吧!爱了爱了!” “李主任这波在第五层啊!你食堂不整改?没事,我不吃还不行吗?吼吼!” 星辉的员工,是每个人的手机叮咚一声。 而在美味来。 白小波懵逼的看着自己的手机不断出现的【好友添加】。 不是...我微信被贴到电线杆上了? 第33章 晚餐,苏辰的自信 白小波人已经不在公司了。 按照苏辰发布的最新上班时间,美味来为了更加贴合公司的经营业务,员工的上班时间都做出了一定的调整。 上午:10:00到14:00 下午:16:00到20:00 这个时间调整,得到了所有员工的一致好评。 生活在比较落后的二线小城市,能够拥有一份上午十点才上班的工作,这种幸福感只有喜欢熬夜的人才知道有多过瘾! 经过认真的思考。 苏辰也决定把服务内容暂时确定在午餐、晚餐上,早餐目前只提供肘子大肉包,外加普通小米粥。 提前一天可以让员工们把肘子和洋葱等食材处理好,苏辰只需要早起一个小时就可以做很多包子。 而午餐和晚餐,因为定制化服务的特殊性,也有足够的准备时间。 暂时性的把公司目前紧急的事务都处理一下,苏辰重新回归了悠闲。 中午六百六的营业额,他并不满意,按照这个进度的话,这個月底可赚不到房租钱。 不过有些事,急也没用。 苏辰半仰在躺椅上,眯着眼睛晒太阳,脑海中不断地审视着自己的玩家面板。 玩家姓名:苏辰 等级:1(899/1000) 技能:炒(满级)、蒸(满级) 物品:无 主线任务:钱债菜偿(进度10.8%) 支线任务:起死回生(进度0.01%) 隐藏任务:无 系统功能:美食练习室(限时) 本以为轻而易举的任务,到现在进度条慢的令人发指,偿还补贴的任务要不是李明涛带人来吃,也很难达到现在这样。 一切又好像陷入了泥潭之中。 苏辰捏了捏眉心,准备进入美食练习室再练练刀工。 “乌蒙山连着山外山,月光洒下了响水滩,有没有人能...” 手机响了。 “小白?” 改了考勤时间之后,下午休息的这两小时员工们都选择了回家休息。 这个时间给自己打电话是苏辰没想到的。 “老板!老板!”白小波的语气很急迫,“出事儿了!” “慢慢说。”苏辰从躺椅上坐起来。 “不知道咋回事,突然来了好多好多客户!” 隔着电话,苏辰也能感受到白小波的震撼,“那不是好事儿吗?” “是好事儿啊,就是很多,然后我正在疯狂的回复他们!” 苏辰突然有点看不懂小白这波操作了,“来了很多客户这是一件好事,你在急什么?按部就班把客户需求整理好,然后发我方案就行了。” 白小波坐在家里的电脑前,一整个人都懵掉了。 是啊,我在急什么? 来客户是好事儿啊,我为什么要急? “老板,我还是先去公司吧!” 苏辰嗯了一声挂断电话。 下午时分的交通压力比较小,白小波不过十五分钟的时间就出现在了公司里,同时出现的还有刘胜男和何舒婷。 “多少客户?”苏辰早就等在办公区了。 白小波喘了口气,“目前确定的晚餐客户有24人,明早的客户有51人,明天中午的客户有76人!” 这是他在公交车上统计出来的数据。 “妈呀,怎么突然来这么多人?舒婷,是不是你把咱们公司发到网上了?”刘胜男兴奋的跳起来。 “没有啊。”何舒婷也是一脸懵,他看到白小波私聊的时候就往公司跑,一路上还纳闷这到底怎么回事,“我还以为是你们找的客户来着。” 苏辰敲了敲桌子,“先让小白说。” 白小波嗯了声,“我整理了一下发现,这些客户有个共同点!对于餐品的要求几乎跟中午来的那波客户差不多,概括起来就是:经济实惠,好吃不贵!” “几乎全部都是?”苏辰问道。 “嗯嗯。”小白边说边打开电脑,“我把所有的客户放在了一个表格里,共同点很明显,而且预算基本上也是那个范围。” “说说。”苏辰继续道。 按理说苏辰只需要听一下小白的方案就可以,但是突然来了这么多客户确实有点违反常理,详细了解一下还是很有必要的。 “首先,他们的就餐时间都很固定,希望能够在早上7:50之前打包到早餐。晚餐的话,就餐需求几乎都是在18:00这个时间段,午餐也是,12:00准时就餐。” “你们有没有发现一个问题。”何舒婷托着腮帮子,“这个时间很像一个上班族的上下班时间。” 刘胜男点头,“今天中午吃饭的那几个不就是李主任带来的朋友吗?他们走的时候我还专门看了眼,都朝对面大楼去了。” “哦?”苏辰想到了一种可能,“难不成这些人都是对面大楼公司里的员工?这么说的话反倒很合理了。” 白小波则是不关心这个,“老板,这是我的两份方案。因为早午餐是明天的,所以方案暂时还没...” 苏辰点了点头,把目光落在小白的电脑上。 【晚餐客户平均预算50元。】 【方案一:酸菜鱼+茄子炖土豆+主食米饭搭配。酸菜鱼售价48元,茄子炖土豆每人半份10元,主食每人1元畅享。人均:59元。】 【方案二:蔬菜可用玉米粒、香菇、冬瓜,茄子,肉类使用冷冻猪五花。制作一荤一素。】 虽然第二个方案有些潦草,不过苏辰也能理解。 小白的职责是把适合预算的食材挑选出来,具体做什么由苏辰来决定。 不过第一个方案还是凑合,将目前已经制作成熟的菜品搭配成一个小小的套餐组合,有荤有素,还有汤,倒也不错。 白小波期待的看着苏辰。 “嗯...”苏辰略微想了想,“现在这些食材的储备还有多少?” 刘胜男立马接过话茬,“老板,鱼片还有518袋,茄子200斤左右,土豆500斤,玉米粒罐头300盒,猪五花400斤,香菇...” “好了。”苏辰摆摆手。 他心里已经有数了。 基本上果蔬类都比较少,干货和冻货就比较多,现在的当务之急是把鱼肉和果蔬类猛猛的消耗掉! 这两类食材,每过一天,口感和味道就会差一分。 苏辰顿了顿,“酸菜鱼可以有。茄子土豆暂时剔除。” 土豆这玩意儿存着不怕。 “把土豆去掉,只吃茄子。主食米饭,就按小白的第一个方案来!不过,准备菜品的分量,全部按两倍来!” 虽然换了一道菜,但得到了老板的肯定,白小波只觉得浑身都充满了力量,先前那种“废物感”一扫而空。 “两倍?”刘胜男有些迟疑,“老板,两倍会不会太多了?我不是说吃不完,我的意思是,两倍已经超出了客户预算,到时候剩下的话...” 一名合格的财务,也要懂得控制成本。 苏辰则是摇摇头,“按我说的做。” 见大家还坐着,苏辰拍拍手,“好了好了!酸菜鱼的工序你们都清楚,米饭蒸上,酸菜和鱼片处理起来!都动起来了!” 刘胜男跟何舒婷现在处理起来酸菜很有一套,比起第一次的时候动作麻利了许多。 白小波... 48斤的黑鱼肉片被分散到8个巨大的不锈钢盆里。 有些事,虽然很喜欢,但做的太多了,也会让人觉得顶不住啊!!! 湿滑软嫩的手感,让白小波深深地吸了一口气。 为了公司,冲! 至于苏辰,选择将食材准备为客户预算的二倍,并不是一时兴起。 这次,先让员工们在厨房里忙活,苏辰回到了办公室里,选择了一个很舒服的姿势躺着。 光芒闪过。 【美食练习室剩余时间:7:08:33】 第34章 美味的终极秘诀,找到了! 苏辰想的很简单。 茄子炖土豆,需要用到两种食材,而土豆是可以长期存放的食材,那就不着急先消耗。 最关键的是,天花板问题! 每一道菜都是有天花板的,就好比以前做美食主播的时候,苏辰最讨厌的就是做烧烤类的视频。 锦州烧烤和淄博烧烤哪个更好吃? 在苏辰看来,就是做出花儿来,也都不会差到很多。 原材料都是肉,烹饪方式都是烤,这样做出来的东西是有天花板的,不可能因为调味品使用的不同就突破天花板。 进入到美食练习室的一瞬间。 苏辰几乎是没有一刻的耽搁,在召唤食材的同时,把茄子放入了合成框中,旋即又加入另一味食材。 【大蒜!】 非常简单的食材。 几乎是具备了明确的指向性,系统光芒闪烁,一个绿色的合成框出现。 【蒜泥茄子】 绿色,在苏辰已经合成过的食谱中,属于比较低级别的食谱。 “是时候检验一下我的猜想了!” 之前苏辰还以为,颜色级别越高的食谱做出来的菜品会更加容易达到S的评价级别。 但绝味炝锅面违反了这个理论。 反倒是苏辰无意中增加鸡蛋的做法,让A级的炝锅面进化到了S级。 所以说... 苏辰把十個削皮后的长茄子按照时间相差3分钟的顺序放入十个蒸锅中,这样就可以保证自己不间断的一直做菜了。 随后又将剥好的大蒜放入电动捣蒜机中。 满满一盆蒜泥很快出现在碗中。 蒜泥茄子的制作方法非常简单,几乎是有手就行的级别。 对于技能【蒸】已经达到满级的苏辰,火候和时间的掌握都十分精准! 蒸熟的茄子从笼中取出,苏辰开始调制配料。 三分钟后。 【蒜泥茄子:B级】 “不对,食谱颜色只能保证菜品的下限,绿色的食谱照做只能达到B级的程度。” 三分钟后... 【蒜泥茄子:B级】 “还是不对,简单的增添辅料,并不能让菜品味道发生质的变化。所以问题出在了哪里?” 灶台上的蒸锅不断地加入和拿出削皮茄子,选择的辅料也从几种,渐渐地变成几十种! 每三分钟,这道菜就会制作成功一次。 当人沉浸在创作的快感中时,时间总是流逝的很快。 不知道过了多久,苏辰也已经数不清自己是第几次制作完毕了。 【蒜泥茄子:A级】 看到系统给出的评价,苏辰眼睛一亮。 “这回对了!” 抬头看一眼倒计时,距离练习室关闭的时间还有15分钟,苏辰深呼吸一口气。 “美食的制作无外乎烹饪技法和调味,要想做出真正好吃的东西,这二者缺一不可。” “当其中一种无法更进一步时,就要通过改善另一种方式来使味道得到质的变化。” “按照这个理论的话...” 苏辰再一次将晾凉了的茄子放到盆里,这次并没有一点心急,动作有条不紊的将茄子撕成细条。 花溪羊角椒放入少量的热油里中火慢煎,直到辣椒有些焦糊,这才把热油倒出备用。 捣好的蒜泥,再加上香油、盐,鸡精味精、糖和酱油,调制成一碗料汁。 料汁全部倒在茄子上面,切好的小米椒碎和白芝麻也洒上去。 将熬制好的油回到火上重新加热。 “滋啦!!!” 一勺热油淋在茄子上方的材料上面,阵阵水汽喷薄而起,蒜泥和白芝麻因为热油的作用变得有些微微发黄。 最后,苏辰带上一次性手套,将茄子与碗中的料汁缓慢抓匀。 “如果这样的话...” 当苏辰抬头看去的一刻,倒计时还有不到五分钟的时间。 与之伴随的,还有一行浮动的文字。 【蒜泥茄子:S级!】 “靠!” 苏辰猛的一挥胳膊,“老子发现了美味的终极秘诀!” 再回头看去。 长长的案板上,堆积了数不清的盘子,按照三分钟一道菜的制作速度,近七个小时的时间,苏辰起码已经反复尝试了至少二百次的不同做法! “这要是在现实中...怕是真的顶不住这么浪费食材吧。” 苏辰再度睁开眼从躺椅上站了起来,身体倒是没什么感觉,就是觉得大脑有些昏沉。 “看来以后不能连续使用这么长时间了啊...” 拿起手机顺手在群里发了条消息。 【苏辰:刘胜男负责酸菜,白小波负责鱼肉片,何舒婷暂时不洗酸菜了,负责扒蒜,给我狠狠地扒!顺便等4点钟的时候来办公室提醒我一下。方阿姨待会儿来上班的时候,告诉她给茄子削皮,至少削50个。】 【白小波:收到!】 【何舒婷:收到!】 【刘胜男:收到!】 方阿姨不会用微信,压根就没在群里。 搞定这些,苏辰这才满足的翻了个身,不得不说这个躺椅还是很舒服的,虽说美食练习室的时间仅仅是外界时间的一瞬间,但提前躺下就有这么个好处。 可以睡一觉。 ...... 星辉公司。 下午才刚到上班时间,王睿就遇到了一个难题。 “你们综合办现在还能干点儿啥吧你就说?” 王睿叹了口气,想反驳又不敢,站在他面前的是设计部的总监——凌舒屿! 用公司领导的经常训他们的一句话来说,星辉公司除了设计部,其他部门都是可有可无的。 “别的我不管,三天后甲方来验收方案,设计部10人,甲方5人,午餐和晚餐的接待你们要是办不了,那就别办了。” 丢下这话,凌舒屿冷着个脸离开了综合办。 “切,拽什么拽!不就是仗着老板...”刘霞看门关上了,有些不服气的嘟囔了一句。 财务大姐笑着拍拍她,“好啦。谁让人家厉害呢,去年给公司做了一千万的业务,今年才半年就已经要突破千万了,老板能不器重吗?” 凌舒屿,不过才二十四岁的年纪,凭借着自己天马行空的设计,短短两年时间就从设计师做到了星辉公司设计总监的位置。 表面上只是一个部门的领头羊,实际上凌舒屿在公司里,就连掌管公司的二把手也得礼让三分。 也就那位几乎不露面的大老板,能稍微压得住一些。 王睿苦着个脸,“设计部的客户他们自己去接待啊,公司不是有接待预算吗!干嘛要为难我们综合办啊!” 周凯也在。 “这次的甲方时间有点紧,中午过来吃了饭就要开始看方案,晚餐吃不吃还不一定,看完就走。只能在公司食堂接待了。” “公司食堂?”王睿摇摇头,“一顿饭给人干拉肚子,谁都别想好活了。” 周凯也犯了难,“还是跟李主任汇报一下吧,他这人有办法!” 另一边,凌舒屿回到部门办公室。 “今天晚上集体加班。晚餐我已经订好了,就在对面的19楼。你们吃完快点回来,这次的方案,决不允许出现任何差错!!!” 24名设计师,面对凌舒屿冷冰冰的气场,无一人敢言! 直到凌舒屿回到了自己的办公室。 外面才继续响起了敲打键盘的噼里啪啦声... 第35章 蒜泥茄子,川鲁相加顶呱呱! 回到自己的小办公室,凌舒屿向后拥了下头发,端起电脑边上已经凉了的美式抿了一口。 “甲方共5人,能敲定合同的只有1人。” 能够在短短两年时间内就从一名最底层的小设计师干到公司顶梁柱的位置,凌舒屿靠的不仅仅是自己的设计能力。 每一次的交接方案,凌舒屿都力求将所有细节做到完美。 从接机到酒店,再到一日三餐,每一个细节,她都会亲自把关。 可这次... 之前联系客户的时候,对方很明确的表示,时间非常紧迫。 预计抵达景州在中午十一点左右,希望能够在下午5点之前就把方案全都看完。 这个时间段,至少需要吃一顿饭,晚餐也必须要准备,以防不时之需。 “客户是鄂省人,高中毕业之后就在国外留学,学成归来后一直在京城工作,嗯...准备西餐还是中餐比较合适呢。” 方案的事情已经大差不差,交给手下人去办就可以,现在凌舒屿的重点工作,就是如何让这次匆匆忙忙的会面做的尽量完美。 首先去市里吃饭已经不现实了。 中午的时间从公司到市里,往返一次至少也需要近一个小时的时间,对方时间那么紧迫,这么干只会先被拒绝然后大家饿着肚子干活儿! 如果是自家食堂的话... 有一说一,星辉的食堂也经常会做一些招待宴,但来的客户都是不大不小,对饮食方面没什么太大的挑剔。 只要厨子认真做做还是凑合能吃。 但这個客户... 凌舒屿把冷咖啡一口喝完,“没人能毁掉一个三百万的订单!” “废物综合办,实在不行,去外面买食材请厨师来做了只能!” 胡乱思考了半天,凌舒屿开始埋头研究起了这次的方案汇报。 一直到太阳都快落山的时候,凌舒屿的办公室才被敲响了门。 “进。” “凌姐...到下班点儿了,也一起去吃点儿?” 门口的人是凌舒屿的助理。 “你们去吧,我订了24个人的餐。” “啊?”小助理眨了眨眼,“一起去嘛,过去那边再多加一位就好啦,要不咱俩吃一份也行,反正咱俩饭量都小。” “我还有点工作要...” “哎呀,凌姐走啦!你今天中午都没吃饭,你要是累垮了到时候谁跟客户汇报啊?对面大楼不是提前都做好了饭嘛,吃个饭用不了多长时间的!” 凌舒屿平日对谁都是冷冰冰,唯独对这个小助理冷不起来。 一个刚毕业的小姑娘。 平日工作十分认真,最讨喜的是,每次凌舒屿只需要简单说一下,小姑娘就能领会她的意思。 在小助理的身上,凌舒屿看到了自己当年的影子。 “你啊你...” “走啦走啦!同事们都已经出发了!” 凌舒屿嗯了声,把电脑上的东西都保存好,这才站起来跟着小助理往外走。 ...... 而此同时。 美味来公司。 苏辰按照在练习室里的步骤,将花溪羊角椒放入热油中开始慢炸。 “怎么要用这种辣椒啊?我差点都找不着了。”方阿姨很是好奇的站在苏辰的侧面。 她现在已经有了这个习惯,每当苏辰做饭的时候,不仅要看,还会时不时的问上几句。 这才短短几天? 方阿姨回家做的饭,她家老头子都猛夸,这让阿姨一顿虚荣。 “干羊角椒肉质肥厚,油性也大,关键是辣却不烈,香气还很浓郁,做凉菜正正好。”苏辰很随意的说道。 同时也有些感慨。 美味来的食堂,约等于一座小宝库。 刚开公司的时候,食堂里采购了数不清的各种调味品和香料,但随着厨师队伍的解散和食堂就餐人数的减少,这些东西全都被放到了犄角旮旯里。 除了方阿姨,估计没人能找的着了。 “可是老板。”何舒婷也在一旁,“不是已经有蒜泥了嘛,为什么还要用蒜泥水呢?加了酱油怎么还要加糖呢?” “是啊,我也有点不太明白,我记得我在外面吃过的蒜泥茄子都加香菜来着。”刘胜男说道。 这也不过几天的时间,在苏辰的制作下,美味来的员工对美食制作产生了非常浓厚的兴趣。 苏辰把炸焦的辣椒捞出来,把提前调好的料汁一股脑浇在撕开的茄子肉上。 蒜末和白芝麻也洒上去,几乎是将美食练习室里的步骤完美的复刻了一遍。 “蒜泥茄子本身是一道鲁菜。”苏辰款款而谈,颇有点老师讲课的味道,“一蒸一拌,就是一道好菜。” “因为茄子本身是没什么味道的,就比较吃调味了。或许鲁菜在选料和烹饪方式上算得上老大哥,但是论调味的话...” 苏辰微微一笑,锅里的油温已经升高,用勺子盛上满满的热油,胳膊稍稍一动,热油便均匀的洒在了茄子上方的蒜泥和芝麻上。 带着手套再把茄子和盆里的汤汁全部都搅拌均匀,这才开口道,“论调味,川菜是独一档的存在,加糖是为了后口留甘,蒜泥水是为了茄子入味,来,尝尝。” 抓起一把拌好的茄子放在碟中。 何舒婷眼疾手快,根本不用筷子,伸手就捏了一条往嘴里塞。 “唔!”甚至都没有说话,果断的又把手伸了出去。 啪! 刘胜男一把拍了回去,“每人就一口!我也来尝尝。” 苏辰也捏了一条开始品尝。 ‘果然,S级的评价都有其特殊的道理。’ 茄子入口给人一种略微紧致却又绵绵的口感,根本不需要咀嚼,满嘴的蒜泥香味立马就迸发出来! 只要稍稍抿那么一下,咸香伴随着微辣感就在嘴里肆意流淌。 以至于苏辰都没觉得自己吞咽,那口茄子已经伴随着口腔内自动分泌出来的唾液滑入腹中。 只留下满嘴的茄子清香味,还有一点点的甘甜。 “我滴妈,这茄子卖十块钱半份也太亏了!这...”刘胜男一口吃完,心里只有钱了。 上次她在饭店里点了蒜泥茄子,一份26,跟苏辰做的这个比起来,那简直就是字面意义上的蒜泥茄子。 蒜泥+茄子的组合而已。 就连皮都不削,咬起来还怪费劲的! “我也觉得10块钱便宜了,怎么也得58了。”何舒婷唆着手指头,只觉得这口茄子吃的人肚子咕咕叫。 苏辰则是摇摇头,“我们现在还没到用品牌力提升价格的阶段,先把质量搞起来吧!” 说话间,只听到外面一阵嘈杂的声音。 正好轮到白小波品尝了,苏辰挥挥手,“人来了,干活儿吧!” 说完,把盘子上最后一口茄子放到了自己嘴里。 “不是,老板...”白小波看着苏辰吧唧嘴,有点懵逼。 “快去干活了,这都按40个人做的,最后还轮不到你吃吗?”苏辰给了他一个小小的安慰。 “走走走干活儿了!”小白郁闷万分,但还是正事要紧。 二十四份酸菜鱼,整整齐齐的摆在食堂里的保温台上。 刚蒸好的米饭,冒着热气被方阿姨拉了出来。 刘胜男跟何舒婷端着盘子在苏辰身边,一把一把的蒜泥茄子被摆在盘中。 上菜咯! 第36章 冰山美人?经验宝宝罢了 美味来之前变卖部分办公用品的时候,因为食堂里的大圆桌和小方桌造型独特并不实用所以一直没能贱卖出去。 此时也派上了用场。 下午时分,小彬一个人在食堂里又安排了一张圆桌。 现在的食堂有着两张大圆桌,还有一张小方桌,最少可以容纳24人。 人太多,苏辰负责在厨房里给蒜泥茄子摆盘,只有白小波和小彬负责上菜,不过美味来和普通的餐厅不太一样。 厨房里有保温台,食堂里还有一个,以前的美味来员工餐就是采用刷卡之后自助的形式。 将24份酸菜鱼拿到食堂里的保温台上,白小波和小彬又把两大盘子米饭也端了出来。 “嗬,居然还是自助餐?” 来这里吃饭的设计部同事们都觉得有些新奇。 “跟咱食堂大差不差啊,不过自助的形式好点还是,哎怎么就一个菜?” “那不还有一個呢吗?咱老大还是牛啊,加班餐预算五十,全公司也就凌总能批这么多了吧哈哈!” “好在办公室新来的李主任给咱开发了这么个地方,就算再怎么难吃,应该也比咱食堂好吃点儿吧?起码没便宜咱食堂那狗日的!” “喂,喂,你俩坐这边来,凌总来了!” 先前坐在小方桌上的两个男生看了眼办公区的方向,立马神头鬼脸的跟其他同事挤在了大圆桌上。 “凌总怎么也来了?她平时都不吃饭啊!” “嘘!别说话了。” 随着凌舒屿和小助理走入食堂,嘈杂声戛然而止。 凌舒屿扫视了一圈食堂的环境,从小包包里掏出一张纸巾擦了擦方桌和椅子,看了眼没有灰尘这才坐下。 “凌姐,咱俩吃一份就可以了。” 凌舒屿点点头。 说实话她没有拒绝小助理,并不是想吃饭,只是想出来放放风,让脑子放空一会儿,以便晚上加班的时候状态更好。 从上大学那几年开始,凌舒屿就慢慢养成了不吃晚餐的习惯。 每次吃过晚餐,整个人就会变得懒散起来,只想躺在床上啥也不干,最后就会迷迷糊糊的睡着。 凌舒屿很讨厌那种感觉。 别说晚餐,临近考试的时候,就连午餐也是在图书馆随便对付一口,要不是这么多年的努力,凌舒屿也不可能这么年轻就比别人优秀那么多。 她深信一个道理——天道酬勤。 见没人动静,凌舒屿淡淡说道,“抓紧时间吃吧,这里应该是自己端菜的,吃饱了回去先开个会。” “凌姐,我去端菜。”小助理主动起身。 其他人这才纷纷站起来走到保温台前,大家都很有秩序的排着队,一个人端走,另一个人才往前走一步。 整个星辉公司,设计部的地位确实很高,但工作也真的苦逼,加班更是很常见的事。 为了效率,平时加班都是直接在食堂里订餐,有了凌舒屿申请的高预算,伙食自然是要比普通的好一些,但也好不到哪里去。 最先拿到菜品的人回到圆桌,习惯性的开始低头干饭。 但很快... 原本食堂平静的气氛,突然被一个惊讶声打破! “卧槽,这厨子有两把刷子!” 有了第一个敢开口的,就会有第二个! “快,你们尝尝这个酸菜鱼汤,碉堡了!这不比市里那些餐厅差啊!” “嘶!蒜泥茄子?绝了啊,我鲁省人都没吃过这么香的茄子啊!” “这不是李主任朋友的公司食堂吗?别人的食堂怎么可以把菜做这么好吃?赶紧把厨子挖到咱们公司去!” 平时吃饭的时候,只要凌舒屿在,这些小设计师是不敢说话的。 可现在... 大家哪还顾得了那么多? 小助理低下头抿嘴一笑,“这是家里的吃厌了,觉得外面的好吃。” 一语双关的小幽默,终于让凌舒屿的嘴角也微微翘起,“好了,赶紧吃吧。” “凌姐,你也吃啊。” 凌舒屿轻轻摇头,“我很多年不吃晚饭了,一点都不饿,有时候吃了反而胃会不舒服。” 小助理叹了口气,“那好吧。” 她夹了一筷茄子放在米饭上,然后顺带扒拉了点饭开始吃了一口。 “唔?”小助理发出一声怪叫。 “怎么了?”凌舒屿放下手机,“不好吃吗?” “不是。有点怪,我再尝尝!” 这次,小助理都没有扒拉米饭,而是直接夹了茄子往嘴里送。 “妈耶!是真的好吃啊,凌姐你尝尝!” “不了。”凌舒屿继续低头看手机,趁着这点时间,她把这位重要客户的个人资料又捋了一遍。 “不对,你必须得尝尝,就一口,一口嗷!” 面对小助理送到嘴边的投喂,凌舒屿叹了口气,朱唇微启,轻轻将那点茄子抿到了嘴里。 嗯... 嗯??? 凌舒屿面无表情,但瞳孔却不受控制的张大了些。 嗯!!! 我这么多年没吃晚饭,现在的晚餐已经进化到这种程度了吗? 凌舒屿几乎是下意识的,几乎是来自于人类本能的,右手几乎是不受大脑控制的拿起了筷子。 又是一口! 轰!!! 这次,凌舒屿的瞳孔更大了,她的眼神不仅仅是震撼,更多的是一种迷离。 那种以蒜香为主导而复合起来的香味,在她的味蕾上发生了一次剧烈的美味大爆炸! 仅仅一口。 凌舒屿觉得自己过去二十几年吃过的东西,都是垃圾! 难道我不喜欢吃饭,不是因为不想吃,而是因为不好吃? 软绵的茄子下肚,口齿间残留了一丝甘甜,还有舌尖上不易察觉的微辣。 对饮食要求向来都是快捷方便的凌舒屿,仿佛打开了一扇神奇的大门。 为什么不吃还好,吃了会更想吃啊! 再来一口,我就是想尝尝到底什么味道... 好吧再来一点,有点蒜香味和微辣的味道... 那丝甘甜是什么东西,为什么咸香的菜会有一点甘甜呢... 叮! 凌舒屿的筷子碰到盛菜的碟子,发出一声清脆的声音。 这就没了? 小助理也太能吃了吧? 凌舒屿遗憾的抬起头,她看到的是小助理那双震撼到无以复加的眼睛。 比起小助理的震撼,此刻还有一个人,也被震惊到了!!! 苏辰。 在厨房享受着经验值刷屏的苏辰,静静等待着下一个等级的提升。 只差100经验值就可以升级,一般来说,第一次吃都会提供比较丰厚的经验值,之后就会慢慢降低。 苏辰记得很清楚,何舒婷第一次抢了白小波的包子,就一次性给自己提供了99点的经验值。 也创造了经验值最巅峰! 就在马上要升级的时候,苏辰被脑海中的一行文字惊的差点摔倒。 【来自未知食客的美味值+999】 苏辰才刚刚松一口气。 【来自未知食客的美味值+1999】 卧槽? 【来自未知食客的美味值+2888】 再当苏辰去看面板的时候。 玩家姓名:苏辰 等级:2(6130/10000) 技能:炒(满级)、蒸(满级)、炖(0/100)、烧(0/100) 不是...你特么经验宝宝啊? 第37章 我的助理太能吃了! 系统的提示文字中,只有苏辰认识的人,才会以姓名的形式提示。 其他人,则是【未知食客】。 苏辰看着脑海中的经验值,感觉也太离谱了。 这是一辈子都没吃过丁点儿好吃的东西啊? 【来自未知食客的美味值+999】 【来自未知食客的美味值+999】 【......】 如果是平时的十几二十,完全可以忽略不管。 可这随便一搞就是近一千,还时不时的来个小暴击,经验条几乎是跳跃式的增长,这感觉就好像一个低等级的玩家开了外挂,闯入了一个高等级副本一样。 每砍一只怪,经验值就:biubiubiu~ 简直让人沉迷! 门外,小助理很是吃惊的看着她对面的凌舒屿。 你不是说不吃么... 你不是说已经很多年都没有吃晚饭的习惯了么... 你不是说...不是,凌姐,你怎么骗人啊? 刚才那种遗憾的眼神看着我是什么意思,还想吃的意思吗? “凌姐,我再去要一份茄子?”小助理试探性的问道。 凌舒屿啊了声,从方才的‘美味震撼’中抽离出来。 面前的空盘子不是小助理吃完的啊,居然是我给吃完了? 该死! 这家老板有点黑啊,一份蒜泥茄子怎么那么少,这样显得我很能吃! “不必了。”凌舒屿故作镇定,“可能是中午没吃饭,确实有点饿了。” 小助理张了张嘴想说什么,还是又闭嘴了。 明明中午跟我一起吃了自热火锅啊... “那凌姐,你吃点这個酸菜鱼吧,他家酸菜鱼还放了金针菇和川粉,感觉还可以。” 毕竟是女孩子,吃起饭来速度不是很快,两个圆桌上已经有人都吃完了,正偷咪咪的朝着小方桌这边瞅。 好像在研究这晚餐预算能不能给提高一点的事情。 凌舒屿并没有注意到其他同事的眼神,小巧鼻翼微微耸动,一股子酸菜味钻入鼻腔。 “算了,我不太喜欢吃酸菜,你赶紧吃吧。”凌舒屿还是拒绝了小助理。 “喔。”虽然被凌姐拒绝了,但作为助理,最重要的就是贴心! 小助理舀了一碗鱼汤送到对面,“凌姐,就算不吃饭,也喝点汤吧。我看伱这几天精神都不太好,总喝咖啡也不行的。” “好吧...”凌舒屿又一次收起手机,一副【并不是我想吃,真拿你没办法】的表情。 白玉般的小勺舀起来汤,先是看了眼。 表面是一层金黄色,汤体本身呈现一种微黄和乳白掺杂起来的颜色,仅仅是视觉上就是很鲜的样子。 凌舒屿非常斯文的一手撩着长发,身子向前,勺子送到唇边微微倾斜。 ‘啊...’ 虽然没说话,但是这瞬间,凌舒屿只觉得自己浑身都起了一层鸡皮疙瘩! 这是什么神仙味道? 入口微辣,但是辣的又很不明显,稍纵即逝的咸香,都不等人去细细品味,口中就只剩下醇厚的鲜! 这种鲜又和那种现杀鱼熬出来汤的鲜不同,是一种脱离了食材本身味道的鲜。 这口鲜汤,喝的凌舒屿浑身通泰,热乎乎的感觉从嘴巴一直传递到胃里,有种说不出来的舒服,就连一向冰凉的手脚也感受到了丝丝热气。 ‘再来一口吧...’ 滋溜~~ 一口接一口! 一碗汤很快见底,小助理很有眼色的再盛上一碗,这次还顺带盛了点粉条和金针菇,外加几块鱼肉片。 “吧唧吧唧!” 凌舒屿已经彻底沉浸在了美味之中,精致的鼻尖上也冒出细密的汗珠,偶尔有发丝跌落下来也顾不得去撩。 ‘金针菇好好吃啊!’ ‘粉条也好好吃啊!’ ‘鱼片又鲜又嫩啊!’ ‘为什么以前我没吃过这么好吃的酸菜鱼啊!’ 小助理甚至都没怎么吃,每次看到凌总快要吃完了,就赶紧用另一只碗盛好送过去。 如此反复,十分钟后。 凌舒屿很自然的伸手去端碗,却只触摸到了一个空碗。 哎?小助理好能吃啊,又吃完了呀! “吃饱了吗?”凌舒屿面无表情,纸巾擦嘴。 “饱...不是,凌姐,那个...”小助理有点懵。 你问我吃没吃饱? 刚才不是你一直在吃吗? 凌姐你变了... “没吃饱啊?没吃饱再要一份吧。”凌舒屿说的落落大方,好像这件事本身就该是这样的。 说完,她又站了起来。 见状,小声议论的众人纷纷停止了议论声,大家把目光都投了过来。 美妙的晚餐就这么结束了吗? 凌舒屿轻咳一声,“大家如果不够吃的话,可以找小张说一声再多订一份,多出来的预算算我请客。我先回了,你们吃饱赶紧回来加班。” 说完,凌舒屿踩着小高跟噶等噶等离开了食堂。 直到电梯门关上,那张从早到晚都冷若冰霜的脸上才皱起了眉。 该死!今天怎么吃这么多! 但是酸菜鱼真的好好吃啊,蒜泥茄子也好好吃哇... 凌舒屿拿着手机,纠结了片刻,电梯已经从19楼来到了1楼,终于还是发出了一条消息。 “别急别急,大家都没吃饱是吧?那就每人再来一份酸菜鱼和茄子套餐!” 助理小张站起来指挥着大家先别吵,然后低头看了眼手机。 【凌姐:今天可能会加班很晚,你再打包一份回来吧,省的你晚上饿了没东西吃。】 小张挠了挠头。 【张莉:哦,谢谢凌姐关心!】 不是...怎么觉得哪儿不太对劲啊? 先不管了。 助理张莉扫了下门上的二维码。 【微信收款:1620元】 酸菜鱼一份48,蒜泥茄子半份10元,米饭则是按人计数,每人1元。 服务费每位:6元。 扫码支付了25个人的餐费,张莉敲了敲厨房的毛玻璃,“您好,请问可以再点一次吗?” “嗬!”白小波气的抓起了头皮,“老板不愧是老板,就是有先见之明,这是又不给咱们吃晚饭的节奏啊!” 刘胜男狂喜,“一千六啊!呜呜呜...太过瘾了,今天日收入都三千多了!” “公司复活指日可待!”何舒婷也气势满满。 苏辰愣了愣神,终于,那个经验宝宝停了下来,抬头看着大家,“都别愣着了啊,该干嘛干嘛,不用我指挥了吧?” 当然不用了! 白小波和小彬快速的把大锅里的酸菜鱼按份盛起来。 刘胜男和何舒婷负责抓蒜泥茄子。 主食吃的并不是很多,不需要继续添加。 方阿姨摇着头笑嘻嘻的洗锅,打扫厨房里的卫生。 一切都井然有序。 看着这一切,苏辰松了口气。 公司起死回生,好像,真的可以的! 第38章 大半夜,多少有点毛病 “你们先忙着,我去休息会儿。”苏辰跟大家打了个招呼便回了办公室里。 中午的六百六是惊喜,晚上的三千多,是惊讶。 虽然按照这个营业额到月底的时候还是很难赚到十五万,但一切都在朝着好的方向发展。 而且白小波的手上还有第二天的订单,人数并不比今天少。 唯一有点遗憾的,就是单价! 苏辰也在想这个问题,根据刘胜男提供的线索,再加上这一波客人基本上都是从李明涛带人吃饭开始出现的。 对于早午餐的诉求还有個共同点:经济实惠。 有理由相信,这的确是对面大楼一家公司的员工。 可为什么李明涛会跟对面公司的人扯上关系?而且有几次,苏辰很明确的听到那个男人喊李明涛为“李主任”,显然对方是知道李明涛在这里当着办公室主任这件事的。 想不通的事情,苏辰选择不想。 接下来需要好好琢磨的问题,就是单价了。 目前的客单价,因为客户都是来自于对方公司的职员,对餐点的要求就是工作餐的水平。 有酸菜鱼,蒜泥茄子,炝锅面和肘子肉包基本上可以满足对方的需求。 这也导致客户单价上不去,乍一看人挺多,实际上算下来一个人根本消费不了多少钱。 冒然提高单价,是餐饮行业的大忌! ‘只能从新的菜品下手了...’ 思来想去,苏辰暂时给自己定了两个小目标。 第一,研究几道新的菜品,单价起码在68以上。 第二,如果可以的话,明天就该让白小波他们尽可能再多一些的参与到美食制作中来,更进一步的解放自己的双手! 想好这些,苏辰这才躺倒椅子上微微闭目。 ...... 此刻,还有一个人保持了和苏辰同样的姿势。 凌舒屿! 回到公司后,凌舒屿本该继续研究客户资料,然后等部门的同事回来之后,先开个会,再加班和大家一起完善方案。 电脑刚刚打开,凌舒屿揉了揉肚子。 六七年没吃过晚饭的胃,突然吃了这么多东西,还真有点撑。 ‘躺着也可以看电脑吧。’ 于是,凌舒屿就选择了一个很舒服的姿势把电脑放在腿上半躺了下来。 ‘吃多了就会犯困...上个十分钟的闹铃,小眯下精神会更好点吧。’ 不知不觉,凌舒屿的呼吸开始变得平稳起来,就连手机闹铃响也没有听到。 张莉和其他同事回到公司之后,大家都自觉开始加班完善方案。 其实,准备交给甲方的两个方案早在一周前就已经很完善了,不过跟着凌舒屿干,大家都习惯了这种提交方案前的熬夜。 夜晚,十二点。 办公室的同事们都走的差不多了,张莉轻轻地推开总监办公室门。 ‘凌姐还在睡啊...’ 想了想,张莉把打包带回来的酸菜鱼和蒜泥茄子放在凌舒屿的办公桌上,空调关掉,又给凌舒屿盖上毯子关了灯。 “哎,老大已经很久没有睡个好觉了...在公司好好睡一觉吧。” 张莉走掉,星辉公司这一层的灯光,也全都灭掉了。 凌晨三点。 “咳咳...”凌舒屿翻了个身想找水喝,一个没撑稳差点摔在地上。 十分钟过得这么快?感觉还没睡呢就醒了。 揉了揉头发,凌舒屿借着手机屏幕的光芒站了起来,心里还有些纳闷,怎么灯都给关了? 吧嗒! 灯光亮起来,凌舒屿眯了眯眼,习惯性的看向手机屏幕。 3:18? 嘶!认真的吗? 我一觉从晚上七点睡到后半夜三点多? 这... 再看向办公室外面,整个设计部,不!是整个公司,已经空无一人! “哎呀!”凌舒屿头疼的抓着头皮,说好的加班,自己怎么就一觉睡过了头,这个张莉最近表现不行啊! 吃饭吃那么多,都不知道叫自己醒来了! 这个点儿醒来,总是会感到一阵莫名的空虚,继续睡吧,睡眠时间也是够了,大概率是睡不着的。 可是不睡吧,眼睁睁看着天亮的感觉,更难受! 凌舒屿烦躁的冲了一杯咖啡,目光落在了桌上,“这是什么?” 解开塑料袋之后,才看清楚。 竟然是张莉给自己打包回来的酸菜鱼,还有那个没吃够的蒜泥茄子和一份米饭。 “啧,算你懂事,明天就不骂你了,好像还真有点饿。” 顺手把那些菜都倒腾到自己的碗里,然后放到微波炉中,当然,这是凌舒屿的特权。 如果是她在办公室里用微波炉的话,是没有人敢来制止的。 片刻功夫。 凌舒屿在落地窗前支起小桌子,把刚才盖在身上的毯子铺在地面上,端着热气腾腾的酸菜鱼和米饭,还有一碟蒜泥茄子席地而坐。 望着外面黑漆漆的开发区,率先夹了一口蒜泥茄子。 “对面请的哪儿的厨子,实在不行让综合办去试试能不能挖过来。” 凌舒屿自问这几年因为工作的原因,没少在各大酒楼餐厅里吃过饭,虽然饭量不行,但口味够叼,味道这么独特的茄子,真是头一次吃。 既不像川菜,又不像鲁菜,却比其中任何一样都更好吃。 晚餐的时候因为太过于惊讶,还没等品出个什么味儿来就吃没了。 这回,她得细细品尝! 一口茄子,拌上点米饭,再吸入一口酸菜鱼汤。 “唔~妙啊!” 凌舒屿的这一面,就连最亲近的助理张莉,也不曾见过。 凌晨三点的饭,美的很呀! ...... “有病吧?” 美味来,苏辰烦躁的翻了个身,被子蒙在头上想继续睡,可脑海里那个明晃晃的提示文字实在是无法忽略。 “三点,谁家大半夜三点吃饭啊!你特么...不对!”苏辰猛地坐起来,“这个人吃饭,为什么会给我提供经验值,ta在吃我做的饭?” 【来自未知食客的美味值+1000】 系统,能不能屏蔽一下? “......” 系统的提示文字属于凭空出现在脑海中的类型,就好像人有时候会不由自主的在脑子里重复一段旋律一样。 根本不受控制! 苏辰坐了半天,索性也从床上起来打开灯,泡上一杯花茶,站在窗前看着外面的这座城市。 “睡不了,喝杯茶醒醒脑再看看新的菜品吧。” 提升单价的菜品必须得抓紧时间推出,仅仅靠对面大楼的那些员工餐,根本达不到月入十五万的需求。 对面大楼? 哎? 苏辰的目光平行看去。 怎么有个人影在窗户边上坐着? 第39章 对面19楼有个奇怪的人 这是一种很奇妙的感觉。 凌晨的三点,独自在空无一人的办公大楼里,放眼望去整个开发区一片黑暗,唯独在自己视线的平行处,有那么一盏灯火,微光之下,隐约能看到一个人影。 苏辰有点好奇,拿出手机打开相机,将画面一拉到底。 不得不说,现在手机的照相功能真的很吊。 两栋大楼起码隔了百十米远,拉近十倍之后,虽不能清楚的看到对方的外貌体型,但画面中依稀能够看的到,窗户边坐着一个姑娘,正对着电脑埋头不知道干什么。 ‘应该是在加班吧...’ 苏辰落寞的笑了笑,打开手机的闪光灯抬起手臂挥了挥,同是天涯沦落人啊! 这场景很电影啊有木有! 另一边。 凌舒屿美滋滋的享受着酸菜鱼和蒜泥茄子,眼角注意到有個微弱的光芒闪烁。 撩起眼皮看了眼。 嗯? 对面的19楼? 那不是今天去吃饭的地方吗? 同样,凌舒屿也用手机的相机功能开始放大,画面中,隐约看到一个人穿着大裤衩正趴在窗户上挥舞着胳膊上蹿下跳,还时不时的用手机对着自己。 “变态?” 吧嗒! 凌舒屿起身把灯关掉,窗帘也拉上,继续回到窗前默默享受美食。 对面19楼居然有个半夜偷窥的变态! 嗯,下次去吃饭的时候得稍微注意点了。 苏辰看到对方突然把灯给关了,有些失望的叹了口气,这是没看到自己给她打招呼啊? 无所谓了。 一想到这么晚,或者说这么早,就有人跟自己一样苦逼嘻嘻的起床干活,心里比刚才舒服多了。 如今的美味来,经历过几天时间的调整,工作任务非常明确。 下班之前,要把第二天用到的肘子全部炖上。 苏辰住公司,所以只需要上好闹钟隔段时间去厨房看看就行。 员工的上班时间没这么早,暂时早餐只能由苏辰一个人负责,这些天苏辰包包子的手法越来越好,百十个包子不到一个小时就能搞定。 先不急着包包子,苏辰拿着库存的食材清单开始研究起来。 清单上的食材乍一看还挺多,实际上真正能拿出来做菜的东西,并没有多少,主要还是缺了时蔬类,现炒的菜也就不好做了。 天边渐渐开始泛白,苏辰伸了个懒腰去洗漱,六点半开始包包子,一直到七点半,包子全都可以出笼了。 给自己盛了一碗小米粥,端着三个大肘子肉包,这包子吃多少都不觉得腻,苏辰来到办公区,捡起刘胜男前一天做好的账看着。 前一天,算上早晨卖的10个包子,一共收入了3900元! 这笔钱都在苏辰的微信里,做不了一点假,现在苏辰又有一个大胆的想法,具体能不能尝试,还得看看今天能营业多少了。 三个包子一碗小米粥下肚,苏辰满足的把碗和盘子放回厨房,没有意外,今天的第一个客人来了。 “呀!苏老板,今天就您一个人在呢啊?” 是那个戴黑框眼镜的大胃王,苏辰点了点头,“打包盒跟塑料袋都在那边放着,吃多少自己拿哈!” 王睿开心的答应着,“好嘞。”边给自己装包子,还边跟苏辰搭讪,“苏老板,您这包子是真好吃,怎么您公司食堂是您自个儿亲自下厨啊?” 苏辰靠在门口,“因为别人不会做。” 王睿:(′-﹏-`;) “苏老板,今天早上应该会很多人来买包子的,我给我们部门人一次性就带了嗷!” 王睿装了足足30个包子,综合办、财务还有人力科一共十五个人,每人两个。 苏辰嗯了声,手机就传来了很悦耳的声音。 【微信收款:150元。】 王睿看了眼时间还早,也不急着去上班,想跟苏辰套近乎又不知道该说点什么,好巧不巧,美味来的办公区又来了几个熟悉的身影。 “嗬,张助理?来的挺早啊?” 张莉看了眼王睿,“综合办的也就知道吃了...”转而看向苏辰,“老板,来4个包子。” 苏辰对着保温台的位置抬了抬下巴,门上也贴着价格签。 王睿装了四个包子递给张莉,“张助理,不是我们不办,你又不是不知道咱公司的情况,直接批预算去外面吃多好啊。” “懒得跟你说了。”张莉扫码付了钱,提着包子便走。 王睿则是提着一大袋包子,“苏老板再见~” 一早上人陆陆续续的来,苏辰做的五笼包子在临近八点的时候全部卖光。 微信入账:600元。 晚上没睡个完整觉,其他员工上班时间在十点钟,苏辰索性又钻回了被窝里准备来个回笼觉。 裤子刚脱。 【来自未知食客的美味值+999】 苏辰面无表情的睁开眼看着天花板,“你是真没吃过好的啊...” 星辉大楼。 张莉来到公司先把包子放在了凌舒屿的办公桌上,然后去忙点手头上的事,一直到八点半的时候,张莉才松了口气。 ‘终于可以吃口饭了。’ 轻推开领导的门,张莉站在桌前看了半天,“凌姐?” “嗯?” “我包子呢?” 凌舒屿嘴角的肌肉不受控制的微微抽搐了一下,脸上没有任何表情,“包子?我不知道啊。” 看张莉还有话要说,凌舒屿故作镇定的又说道,“两天后客户就要来了。我先提个方案,你去找一下综合办新来的李主任。” “喔!”张莉手指顶着下巴,我包子呢? “在咱们自己的食堂接待可以,但这次的客户和以前不同,容不得半点闪失,可以的话让李主任去对面19楼邀请一下对方的厨师,接待餐由那位厨师来做的话,我还是比较放心。” “嗯嗯!”张莉往笔记本上写着重点,“确实,普通的酸菜鱼都能做那么好吃,做其他肯定也差不了,要是能请过来最好了。” 凌舒屿继续道,“如果请不过来,你让李主任自己去想办法吧,客户后天就来,这件事耽误了,谁都不好过。” “好的。”张莉拿着本子,走到门口的时候又被叫住了。 “你今天早上去对面买的包子?” “是啊,我就放桌上了,我包子...” 凌舒屿眼神闪躲,“那个,伱在那边有没有见到什么奇怪的人?” “奇怪的人?”张莉努力想了想,“我去的时候只有他们老板在,员工还没上班呢。” “嗯,知道了。”凌舒屿说完便低下头工作,不再言语。 张莉的办事效率很高,离开设计部就直奔综合办。 此刻,李明涛正端着一杯热茶,面前放着两个大肉包子,享受着来自周凯的赞美! 第40章 墙脚挖到老板身上了? “还是李主任会办事啊,哈哈,困扰了咱们大半年的食堂问题,您就这么轻易解决了,这回没人找领导反映情况了。” 周凯也端着一杯热茶,右手捏着一个大包子吃的满嘴流油。 这包子真是百吃不厌,还是王睿给他俩带过来的。 “小事,小事,功不在我,全靠我朋友大气,愿意把食堂对外经营。”李明涛做出一副很谦虚的样子。 实际上内心慌得一批。 这到底是怎么回事哇?我不就两天没去公司,美味来食堂居然就对外营业了? 而且对外营业这件事,还是从自己综合办员工嘴里得知的,苏辰他们压根没通知自己! 当李明涛看到公司群里,王睿发出来的白小波的名片,整个人都是懵逼的。 紧接着就是公司员工们时不时地叫好,现在就连其他部门的同事看到自己的时候,也会笑着跟自己打招呼,态度明显好了很多。 这一切的变化,让李明涛整个人都傻了。 我啥也没干啊,就帮你们解决了困扰公司的一大难题? 最蛋疼的是,他还不能说明白这件事的前因后果,那样就会被发现自己其实就是個水货! 正在李明涛瞎琢磨的时候。 “李主任?”张莉推门进来,“吃着呢啊?” 设计部的助理? 前一天这个小助理跟着凌舒屿在综合办耀武扬威这件事,李明涛也略有耳闻,了解了个中缘由之后,李明涛是准备置身事外的。 你设计部接待,我综合办可以替你去财务批预算。 也可以替你去食堂订菜单。 那是我们分内的事,可你跑到我们部门耀武扬威不说,还把难题丢给我们,这就不对了。 而且李明涛还有自己的小九九,要是这次接待就在自家食堂,到时候接待没搞好的话,正好让大老板敲打敲打食堂那个亲戚。 “嗯,小张啊,你吃没?这还有两包子。”李明涛客气说道。 一共四个包子,他跟周凯每人两个。 作为同事之间,一些客套还是很有必要的。 “哇!谢谢李主任!”张莉顺势就把桌上的包子拿起来,提在了手里。 李明涛愣了愣神。 不是...伱真不客气啊? 你不是应该说我吃过了,我不用了之类的客套话吗? 设计部的人果然不好惹! 张莉拿着包子,“李主任,凌总让我来跟您说个事儿。” “还是接待的事儿吧?我已经知道了。” “您知道了?” 跟这位新来的主任,张莉也没怎么接触过,就是觉得这才来没几天,就能直接把困扰大家的食堂问题给解决了,是个有办法的人,没成想自己还没说呢,李主任就知道了? “嗯,就是后天接待客户的事儿嘛。”李明涛目光略过那两包子,心里阵阵疼痛,“我的建议是可以相较以前的接待预算再提高一部分,去景州市里接待,或者由你们设计部拿具体接待方案出来,我跟咱们公司食堂沟通这件事。” 张莉微微皱眉,“李主任,您还是先听我把话说完。” 李明涛端起茶杯点了点头。 “凌总的意思是,她对咱们食堂很不信任,但如果去市里接待的话,吃完饭第一时间不能直接开始研究方案。所以...” 李明涛暗自思忖。 也就是说,既要吃晚饭第一时间就得开始工作,还得吃的绝对上档次。 这不纯属扯淡呢吗? “所以,凌总让我来的意思就是,她觉得对面19楼的厨子不错,看您能不能出面邀请对方来我们食堂负责这次接待宴的制作。” 顿了顿,张莉又补充了一句,“如果可以的话,让对方留在咱们公司食堂上班也是可以的。” 这句话是她自己补充的。 “噗!咳咳...” “李主任,李主任!这水也不烫了啊!”周凯赶紧拿着纸巾擦桌子。 李明涛一口热茶喷的到处都是。 当他听到邀请对方的厨子来帮忙,甚至想要对方跳槽的时候,整个人都傻了,一口水差点没给呛死。 不是... 见过挖墙脚的,没见过把锄头挥舞到别人老板身上的啊! 你都把人老板给挖过来了,你干脆把人公司收购了算了? “不行,绝对不行。”李明涛用手背抹了下嘴立马否决,“这件事绝对不行!” “为啥啊?”张莉纳闷了,还没做呢就不行? “小张啊,你有所不知...”周凯也摇着头发笑,“你们所谓的厨子,实际上就是对面19楼的老板。” “啊?”张莉整个一懵逼,“他们不是一家公司吗,那不是公司的食堂吗?公司食堂,老板亲自下厨?” 周凯点头,“没错儿。要不然说,你知道李主任为了咱公司食堂的事儿,费了多大劲儿了吧?接待客户这件事上,你们也不能太为难李主任了。” 这话说得李明涛很满意,他笑了笑,“不过我倒是可以试试帮你们说和说和,看看去对面接待怎么样?” 话都说道这份儿上了。 李明涛也是顺势一说,既然你苏辰都对外营业了,那我帮你拉个业务,咱也算是仁至义尽了,起码你能早点把欠我那点钱还上。 要拉不成,那也没招。 ...... 张莉也不知道她是怎么离开综合办的。 总之,整个人那叫一个懵。 这个消息,有点颠覆她对传统餐饮行业和传统公司的认知! 你要是个餐厅,老板亲自下厨,雇点儿服务员啥的我能理解,可你餐厅怎么开在这么个鸟不拉屎的地方? 你要是个公司,你老板怎么亲自下厨?亲自下厨给员工做饭? 关键是你还把菜做那么好吃! 这...合理吗? 同样,设计部的凌舒屿在听完张莉的汇报之后,也是百思不得其解。 “我觉得李明涛说的办法也不是不可行。”凌舒屿思考半天,“但不是在对面吃了饭,再回来看方案。” “那是?” 凌舒屿露出一个自信笑容,“为什么不在对面吃饭,接着就在对面看方案呢?” “可问题是...”张莉有些迟疑。 虽说只去了一次,但那家美味来的情况大家也都看到了。 门口掉落的牌子,空空如也的办公区,连一台电脑都没有,更别提舒适的办公室和多媒体了。 “他们没有,我们有啊!”凌舒屿对此毫不在意。 “眼下这个方案确实是一个比较好的方案,当然,前提是19楼能搞定这次接待才行。李明涛不是说他去对接吗?你把客户资料给他,让他中午前拿一个方案回来。” “好。”张莉答应下来。 凌舒屿做事一向雷厉风行,八点的事情,十二点就要方案。 张莉也是一刻不敢耽误,又朝着综合办的方向小跑过去。 第41章 李明涛的归来,新的客户! 美味来,上午十点。 所有的员工全部就位之后,大家又开始了有条不紊的工作:闲聊,捎带着再处理点食材。 “咱库房酸菜也不多了,估计今天就能全用完了。”刘胜男在泡酸菜,脑子里全是库存和今天中午76个人能赚多少钱的事儿。 “鱼肉片也不多了,看来这酸菜鱼能撤了。”白小波现在给鱼肉片按摩越发的如鱼得水。 “倒是面粉还很多,还有五十几袋,大葱虽然没多少,不过今年的大葱很便宜,可以再买点回来。”为了迎接中午的七十多人,方阿姨重新启动了那个尘封已久的和面机。 这是美味来跨入工业化的第一步! 为此,何舒婷还组织了一个剪彩仪式,由苏辰来剪的。 “肘子也没多少了,我今天去取的时候数了数,好像也就十几個了。”小彬正在给大桶里加水,准备先把这些肘子炖上。 “先不说这些。”苏辰本人是闲着没事儿干的,坐在旁边看着大家干活,时不时的指点一下,“今天晚上目前还没有客户预订,我暂时做了一个决定,跟大家提前说一声。” 众人停下了手上的动作,都看了过来。 这件事不是苏辰无的放矢,是经过了一番考量的。 自己系统中的主线任务,如果按部就班的一直靠着员工餐来抵债,那真得抵到猴年马月去了。 在职的还好说,刘胜男那边一直都负责记录。 关键是还有四个离职的员工,这就难搞了。 总不能每天打电话让人家过来吃饭吧? 而且【起死回生】这个任务迫在眉睫,苏辰也很想抓紧时间完成主线任务,看看新的任务有没有什么可以帮到自己的特殊奖励。 再加上前一天营业额确实够还几个人的补贴,于是苏辰就决定,把一部分的补贴先通过打卡的方式来还上。 正当苏辰准备宣布这个消息的时候,门口传来一个熟悉又陌生的声音。 “嗬,都忙呢啊?那几个人呢,怎么没见上班儿啊?” 大家同时扭头看去,竟然是消失了几天的李明涛。 “李主任!!!”白小波丢下鱼肉片跳起来,“您终于回来了!哈哈!” “哎呀李主任,您可算是回来了,我们这几天都快忙死了,您回来就好。” “多亏李主任了,主任,这回是不是又有什么好消息啊?” 来公司之前,李明涛想了很多大家再度见面之后的开场白。 尴尬有,挨骂有,吵架也有,甚至李明涛已经想好了,不管前同事们怎么说自己,都不会反抗,反正今天自己带了大客户来,仁至义尽了。 可偏偏就没想到现在这种开场白! 苏辰也站起来,“这几天辛苦了,李主任。” 李明涛故作镇定,但心里却是懵逼他妈给懵逼开门。 这咋回事啊? 你们该不是联合起来故意整我,想看我出丑吧? 白小波黏糊糊的手伸出来又缩回去,语气非常诚恳,“李主任,之前是我们错怪您了!本以为您是想带着朋友来吃饭占便宜,没想到您是为了公司起死回生一直在拉客户!现在咱们公司有这么多客户,您才是最大的功臣!我必须跟您道个歉!” 其他人也有些不好意思的低下了头。 李主任为了公司,每天连班都不坐了,奔波在外面,一直带朋友过来吃饭。 正是有了李主任的这番付出,才能让美味来的食堂,得到对面那栋大楼里的认可。 而他们之前,居然还贴了一个【持员工卡】的价格表来针对李主任? 想到这里,何舒婷和刘胜男也觉得有些愧疚。 苏辰饶有趣味的看着这一幕,他很想从李明涛的眼神里看出点什么来,可惜,这货装的很好,什么都看不出来。 只听李明涛咳了两声,“哎呀,这都小事,公司的未来不就是我们的未来吗?都是应该的,应该的!” 李明涛想明白事情的来龙去脉之后,心里松了口气。 没败露就好... 同时就职于两家公司,这要是传出去自己一份工作都保不住! 见大家并没有什么异样,李明涛这才继续开口道,“今天回来还真有点事。” “我有个朋友,她过几天要接待一个很重要的客户,这不是吃了咱们这边的饭觉得好吃嘛,寻思就看能不能...” 这个时候,苏辰才适时开口,“有客户是好事,但既然是重要的客户,去市里的大酒店不是更好吗?” 虽说自己做的菜确实是有点东西的,但要是接待重要的客户,苏辰自认公司的环境和服务是比不上外面的酒楼的。 李明涛叹了口气,顺手拿起一头大蒜帮何舒婷扒着,“情况比较特殊。其实我这位朋友就在对面的大楼里上班,然后这位客户吧...” 五分钟后,李明涛把凌舒屿的事稍微改编了一下全都说了出来。 “也就是说...”苏辰捏着下巴,“需要准备至少两餐,就餐人数15个人,但其中真正的主角只有5人,能拍板儿的也就这5人中的1人,说白了,让这一个人满意这事儿就算成了?” 李明涛点点头,“是这么回事儿。他们合作能不能成是他们的事儿,只要吃饭方面别出问题,就跟咱没有任何关系了!” 撇清关系,是李明涛一直很擅长干的事儿。 苏辰没多想,“没问题,可以接。让你朋友把具体要求和预算发一下。” 李明涛没想到苏辰这么快就答应了下来,有些意外的点头,“行,我这就去找她,待会儿让她联系小白。” 待李明涛走后。 厨房里顿时吵了起来。 “李主任还是牛啊!又给咱接了一个大单!” “是啊,十五个人还是接待餐,预算怎么也得到三千了吧?哈哈,这回赚大了!” “我得再赶紧捋捋库存,这起码得做十五道菜最少了,又要辛苦老板啦~~” 苏辰深吸了口气。 他轻易答应的自信,来源于美食练习室和系统的食谱合成。 苏辰拍拍手,“人家选择咱们,不就是图个经济实惠好吃不贵?刘胜男,直接把库存食材里价格最高的往出拿,白小波去帮忙。让客户在有限的预算里,享受到无限的美味,交给我了!” “嗯!”几人齐齐点头。 新的客户让大家又干劲十足! 这时,白小波拿出来手机,“老板,这位客户加我了。” 苏辰嗯了声,“说说需求和预算吧。” “害,老板,胜男真没猜错,预算也就三千。” 苏辰继续点头。 十五个人的接待餐,不算酒水的话,三千块钱放在酒店里也就是个及格线。 既然人家找到了自己,不就是为了花同样的钱,吃到更好吃的东西吗? “好了,先把午餐准备好,小白去做个方案,记得啊,这个客户是个鄂省人,你最好多查查资料。” 白小波要应承来的,但是看了眼手机又觉得哪里不对劲,“舒婷你帮我看看,我眼花了还是怎么着,这儿怎么还有个0?” “是个0啊,怎么了?” 白小波吞了下唾沫,在那条消息的第二行,第一个字不是汉字,而是一个数字! 如果把这个数字0,移到前一行最后一个字连起来看的话,那完整的一句话就是:预算,30000。 “不...不是三千,好像是,三万!!!” 大家都有些没听清。 苏辰也有点没明白。 “多少?” 第42章 没打过这么富裕的仗 “三三三...好像是三万!!!” 白小波只觉得自己说话都开始不利索了,拿指甲比着屏幕上的零又数了一遍,“真是三万!” 苏辰深呼吸了口气,让心态尽量平稳一些。 “老板,她们又说话了!” 众人齐刷刷的围过去要看白小波的手机。 【张莉:这份文档是客户的具体资料,我们需要在中午之前看到您这边提供的菜品方案,您看可以吗?】 “怎么回答,老板!” 苏辰拿着手机微微皱眉,两个小时,做出十五道菜的方案? 时间上确实是有点赶了,但给的预算又让人难以拒绝。 “别着急回复,美味来还没打过这么富裕的仗,给我点时间看看资料。” 对方说的也很清楚,客户有什么需求没人知道,只能这边根据客户的情况来进行揣测。 苏辰打开那份客户资料默默念道,“鄂省人,高中毕业后留学国外,之后回国就职于京城。啧!” 听到苏辰吧唧嘴,刘胜男关切的问道,“怎么老板?不太好搞吗?” 苏辰点点头,“人的胃是有记忆的,从小吃什么长大,以后就会老惦记那口,给这位客户备餐肯定以他记忆里的味道为主,如果是其他地方的人还好说,可这个鄂省...” “老板,鄂省怎么了?”何舒婷也有些不解。 苏辰把手机还给白小波,笑的颇有些无奈,“鄂省位于长江中游洞庭湖以北,本身就物产非常丰富,可又是水陆交通中心。 这就导致鄂省本身的菜品并没什么明显的特点,反倒是融合了其他省份的菜品味道,所以鄂菜要想做好,很难在调味上下功夫。” 苏辰简单的一句话,说的几个员工目光呆滞。 “老板,你怎么懂这么多啊...”小彬摸着脑袋,“我地理也学过这些,但我就想不到能跟菜品联系起来。” 苏辰当然不会说,这都是以前做主播的时候必须要背诵的知识。 每当到了一個地方,在拍摄视频之前都必须要对当地的餐饮文化和历史发展了解一遍,这是对粉丝的负责,也是对探店的负责。 不然很容易发生那种“人家本来就是这个味道,结果主播因为不爱吃而说不好吃”的事情。 “喜欢做菜嘛,平时没事干爱看这些。”苏辰糊弄了一句,“既然不能在调味上下功夫,那就只能在食材上下功夫了。” 如果预算三千,苏辰能把自己库房里那些库存货做出五千的味道来。 可如果预算三万,这就不是那么简单的事了。 仅凭烹饪技法和调味,已经不能够满足这个级别的预算了。 人家客户都把二营长的意大利炮拉出来了,结果你说就打个小村子? “那现在怎么办?”白小波作为产品经理,第一次感觉这个岗位原来也并不是那么好干,比起老板来,自己的知识是那么的匮乏! 苏辰低头想了想。 “必须得从食材下手。部分食材,可能需要去鄂省采购了。” “啊?”白小波张大嘴巴,“老板,现在物流这么发达,啥买不到啊,还得跑一趟鄂省?” 苏辰摇摇头,“物流来不及,本地买来的不太行。” 以前苏辰有个鄂省的朋友,每次两人一起做视频的时候,这个朋友从来不吃鱼。 问就是不好吃。 让他说怎么不好吃,他也说不上来,就是说跟他们鄂省自己的鱼不一样。 直到苏辰去了一次鄂省亲自品尝过那里的鱼之后才明白,能把“才饮长江水,又食武昌鱼”写到诗里,那是多么至高的肯定! “这样。”苏辰拿起桌上的纸笔,一边写一边想,“水产类就做清蒸武昌鱼,鱼糕丸子,响淋海参,干贝烩香菇。” 这就是四道菜,几乎全部都是鄂省当地的水产。 而且这些水产,必须得在鄂省本地去采购,如果是从其他地方买来的养殖水产,表面上看是同样的东西,实际上不论是口感还是味道,都会大打折扣。 “肉菜类...”苏辰绞尽脑汁,有些犹豫的写下了四道菜。 粉蒸肉,烧三合,八宝南瓜盅,菜薹炒腊肉。 这些菜,光是菜名放在那里,都给美味来众位员工看的一脸懵。 明明是很普通的菜名,看上去也都能理解,但好像...一道都没吃过。 “禽类做个滑三丝,这是九道菜。” 苏辰一个人自言自语,笔尖在纸上停顿片刻后又继续开始写,“野味就算了,一来不好买,二来容易碰红线。素菜搞点...” “霜打口蘑,桂花红薯饼,炒酥丸,蜜汁甜藕。” 掐着指头数,这才十三道菜! 苏辰感觉自己的脑袋都要想秃噜皮了,“汤做排骨藕汤,再来一个民间宴席常客,珍珠圆子!” 不多不少,十五道菜。 里面包括了水产类,禽类,肉菜类,汤,还有主食。 这个规格不管放在哪里,绝对都是说得过去的宴席了。 “先把这个方案给了客户,食材的采购我会另写一份清单。” 光是想这十几道菜,苏辰已经绞尽脑汁了,至于具体需要采购些什么食材,一时半会儿还写不出来。 毕竟... 苏辰也只是吃过,并没有亲自上手做过,还得利用系统的食谱合成功能去尝试才行。 “老板,真得去鄂省买东西啊?”白小波有点不敢相信。 这些菜名平平无奇,无非就是鸡鸭鱼肉各种果蔬,景州这么大个二线城市还能买不到? 苏辰果断点头,“别的不管,鱼类和藕必须得去鄂省买。” 景州的莲藕都是从外地进货回来的,吃起来是脆的口感,甚至有点像萝卜! 鄂省则不同,好的莲藕做出来是软糯的,也只有鄂省的莲藕,才能真正的做到藕断丝连。 像一些猪肉鸡肉,确实可以在本地采购,那个无伤大雅。 看小白几人面面相觑,苏辰也知道他们还没做好出远门的准备。 “客户敢给咱们三万的预算,这么富裕的仗不得打的漂漂亮亮?你们别管他什么平安县还是晋西北,意大利炮给老子轰就完事儿!” 苏辰说的铿锵有力,看大家还是沉默不语,杀手锏直接拿出来,“别忘了还有百分之十的服务费!!!” 那可是实打实的作为奖金发给大家的。 白小波猛的站起来,“像我开炮!奶奶的,干了!” “干!” “不就跑一趟鄂省,干!” 看大家气势起来了,苏辰满意的抬手下压,“现在开始。” “白小波,负责和客户对接,拿到预算后立即开始行动。” “刘胜男,联系租车公司,买好鱼缸,所有的水产带回来,我要活的!!!” “何舒婷,给你们仨收拾点路上用的,随时准备出发!” 何舒婷愣了愣,“啊?我也去?” “当然去,三个人轮流开车,来回路程20小时差不多了。给你们留一天买东西的时间。” “老板,辰哥!我也会开车!”小彬兴奋的举起手来,“我有驾驶本,前几天刚下来!” 苏辰瞪了一眼,“你跟方阿姨这几天给我在景州买食材。还有很多需要买的东西,这次不怕贵,就怕质量不好!” 有钱说话都硬气了! 一切都安排好,大家各自去忙。 苏辰,则是开始在办公室里紧紧锁上门,把菜品清单放在面前。 疯狂合成! 第43章 冒险举动,新的任务! “清蒸武昌鱼...” 苏辰把武昌鱼这个词条放到合成框里,稍微想了想,还是加入了葱姜。 “啧,看来食材的单一决定了食谱的上限啊。” 白色食谱,清蒸武昌鱼。 换句话说,这道菜制作起来很简单,技术含量很低,但是想要做好,就得制作者自己去琢磨了,食谱只会提供一个大概方向。 随后,苏辰将一道又一道菜慢慢合成,每出现一个食谱,都要对照食谱里的主菜辅菜和调味品抄一遍下来。 而此同时。 在星辉公司,凌舒屿拿到了白小波发来的菜单。 “这还不到十二点啊?”凌舒屿看着菜单上的十五個菜名,每个都认识,几乎一个都没吃过,最多也就吃过个清蒸武昌鱼。 “对方选择了中餐而不是西餐,你觉得怎么样?”凌舒屿随口问道。 张莉杵着下巴看天花板,“如果是我的话,我肯定最怀念和想吃的就是自己小时候经常吃的,再说西餐有什么好吃的,烤个牛排煮碗意面,还不如吃对面的炝锅面呢。” 说起炝锅面,张莉也只是从综合办的同事嘴里听了一嘴,她还没来得及去吃来的。 凌舒屿笑而不语。 景州这种小地方,对于西餐的认知比较浅薄,这也是很正常的事,她曾经出差的时候去过几家西餐厅,自认还是不错的。 当然,这些也没必要跟一个小助理多说。 “中餐就中餐吧,要说做菜,美味来的老板肯定比咱们懂。”凌舒屿相信,一个能把菜做到让自己流连忘返的厨师,在做菜方面起码是个大师级别的人物了。 就是不知道这位大师为什么会开这么一家奇怪的公司。 而且,会雇佣一个深夜拿手机偷窥别人的... ‘有机会和这位老板见面,一定要提醒他一下!’ “那咱们?” 凌舒屿微微颔首,“现在就可以把工作收尾一下,待会儿开始搬东西,搬的快的话,中午还能在对面吃个午餐。不行让综合办那帮人也帮一下忙,反正他们每天闲着没事干。” “好嘞,我这就去发通知!”张莉蹦蹦跳跳的跑了出去。 还得是我凌姐啊! 为了迁就客户,先把就餐地点订在对面19楼,现在直接把办公室也搬过去,到时候吃完饭可以直接研究方案。 要是可以一直在那边上班就好了。 起码每天吃饭方便多了~ 张莉的想法,正是设计部其他职员的想法。 听到可以开始搬东西的消息。 二十几人竟然全都激动的跳了起来。 “赶紧赶紧,搬快点,中午直接在对面吃饭了!” “全靠今天早上那俩大肉包子给我顶着,平时这个时候我都饿趴下了!” “奥利给~又能去看漂亮小姐姐了,你们可千万别喊人家服务员嗷,小心挨骂。” “嘿嘿,我还是比较喜欢那个做题的小鲜肉,为啥他家连高中生都招啊?” “畜牲!高中生都不放过?” 设计部的动作很快就引得其他部门的人开始了围观,王睿端着一杯水走出综合办,“他们这干嘛呢?都不干了?” 刘霞把嘴里的瓜子皮粘在嘴唇上,“谁知道呢,高高在上的设计部办事,谁敢多问?” 财务大姐笑道,“应该是要搬到对面19楼了吧?今天来找我签预算单了。” “沃德发?”王睿难以置信的看着大姐,“搬家?不是,搬公司?也不对,我是说,他们要去对面上班了?” 财务大姐耸了耸肩,“好像是为了后天接待的时候方便看方案,你们也知道,凌总在这方面有时候稍微有那么点...魔怔!” 确实。 这点几乎是大家公认的。 在工作方面,凌舒屿的很多行为都细到令人发指,可架不住人家能出成绩,这就跟全校第一名跟第二名谈恋爱似的。 谁敢管? “那不行!”王睿砰的一下把水杯放回去,“我得去帮个忙,嘿嘿!” “哎王睿,疯了吧你?闲得慌你给我点点库存啊!”刘霞冲着王睿喊,对方好像没听见似的,屁颠屁颠朝着设计部就去了。 财务大姐看着这俩活宝摇摇头,“我也去帮帮忙。” 刘霞嘴巴翘起来,“帮谁不行,去帮凌舒屿...还嫌挨得骂不够?” 简直就是奇怪! 星辉公司忙的热火朝天,苏辰这会儿也忙的热火朝天。 收到对方打来的预算款之后,美味来全体员工总算是松了一口气。 幸好之前公司还在营业的时候,手上的的确确是有那么一批各行各业的联系方式的。 刘胜男的租车业务和购买可携带鱼缸的事情很快就办妥了,至于何舒婷,也没什么好收拾的,这又不是出去旅游,只拿了路上的干粮和水。 小彬已经拿着苏辰写好的清单,和方阿姨一起去大市场那边购买其他要用到的食材和辅料。 在白小波临出发之前,苏辰还特意叮嘱。 现在大单是重点,时间太过于紧迫,记得把中午和晚上的那些散客订单先退一下,顺便做好安抚客户的工作。 比如下次再下单,可以享受免服务费之类的话术。 待白小波三人也出发之后,苏辰面对空无一人的公司,重重的呼出口气。 ‘我也得开始忙了!’ 苏辰给白小波他们仨拿了一万块钱的预算,用做缴过路费,加油,还有路上吃饭和去当地购买食材的费用。 给方阿姨带了五千元的预算。 其实根本用不了这么多,但苏辰有个习惯,钱可以剩回来,别花着不够用还得再找自己要。 接下来,苏辰带着剩下的一万五,还有之前营业收入的四千五百元,全部都汇入公司的账户里。 回到办公室,苏辰按照刘胜男记录好的补贴账簿,将所有员工的交通补贴挨个输入金额。 八人,多的还有一千,少的像李明涛,只有八百多。 加起来也有七千左右。 “结算!” 在鼠标点击下去的那一刻,苏辰有些紧张的握了握拳。 这波,到底能不能赌的中! 一分钟! 三分钟! 五分钟! 苏辰的身体都因为紧张开始有些僵硬起来,终于。 【恭喜您,完成主线任务“钱债菜偿”,获得奖励:美食练习室永久开放,美食练习室功能全面开放。】 哦? 有个跟之前描述不同的地方,不过这也很好理解。 有点类似于,之前是练习室的体验版,现在是全部功能的版本。 【主线任务:请输入关键词】 苏辰松了口气,没有去思索新的主线任务,而是直接进入了美食练习室。 现在,这是他完成“三万”委托的唯一底牌! 果然就如同苏辰猜测的一般,当他进入练习室之后,头顶上那个明晃晃的倒计时,消失了! 也就是说,所谓的永久开放,并不仅仅是“练习室”永久使用权,而是再也不会有8小时的限制了! 同时,在苏辰进入的那一刻。 关于练习室的功能也开始融入脑海之中。 ‘可以品尝自己制作出来的菜肴,太好了!’ “回放功能?这个也很有用!” 虽然只有两个新的功能,但对自己而言都是非常实用的,尤其是无限期开放,这对现在的苏辰而言,太重要了! 厨艺这东西,不比别的,除了顿悟之外,只有磨炼! 不断地磨炼! 就像苏辰制作蒜泥茄子的时候,不断地做,十年如一日的做,做一次改进一次,终究才能做出终极的美味! 得到自己想要的结果。 苏辰心满意足的离开了练习室,回到现实之中,这才将目光落在了变成空白的主线任务。 这个关键词,是之前苏辰就已经思考好的。 现在困扰餐厅的问题是:客单价。 单价提不起来,说什么都是扯淡,这种三万的委托,可不是天天都有的! “关键词:菜品单价。” 【检索关键词...检索完毕】 【主线任务一:面面俱到。您的餐厅已经初具雏形,为了让餐厅走入良性的营业循环中,您决定制作部分单价较高的菜品。请在一周内售卖出单价至少为88元的菜品100份。】 【任务奖励:主动技能,白玉手。】 【主线任务二:高傲厨神。沉沦于家常小菜中,您已经失去了磨炼高深厨艺的时间,为了更快的成为高级玩家,您将会制作一份举世无双的高级菜肴。请在一周内售卖出单价至少为9999元的菜品1份。】 【任务奖励:物品,厨神之刀。】 啊? 看到新出的两个任务和奖励,苏辰走神儿了。 说好的一眼顶针呢? 我特么都想要啊! 第44章 无情杀手,苏辰! 按奖励来看,一个是主动技能,听起来很吊,有种魔幻的感觉。 另一个是物品厨神之刀,绝对是普通菜刀无法相提并论的东西,而且,这也是系统第一次出现物品类的奖励。 主线任务并不需要立刻接受,如果不太好选择,可以暂时先放下之后再做决定。 现在的当务之急还是要把这次接待做好。 因为这次接待的特殊性,就连水产也是直接从鄂省连夜购买回来的,为了保证食材的新鲜,在制作的时候苏辰肯定要现杀现做。 所以...苏辰并没有先进入练习室开始做菜,而是拿出手机打开抖音。 【如何快速杀鱼?】 五花八门的视频很快出现,苏辰找到点赞最高的教学视频。 “这样,这样,然后再这样...” 嗯,看上去,好像也没那么难嘛。 只是看了一遍,苏辰来到美食练习室直接召唤出上百条的武昌鱼,活的。 随手从鱼缸里捞出一条,握着鱼身还没等放到案板上,鱼儿一个摇摆从手里滑脱飞回了鱼缸,还翻了個肚皮,仿佛在嘲笑苏辰似的。 ‘不是,你跳什么...视频里的鱼都不会动的啊...’ 返回,再看。 进入,再来! 这次,苏辰捡出来鱼,拿着菜刀二话不说先对着脑袋拍两下,再丢到案板上的时候,活蹦乱跳的鱼果然老实了许多。 学着视频里的模样,一手按着鱼尾一手用刀斜面刮过去。 仅仅一刀! 刀便整个卡在了鱼鳞中,并且将鱼腹划出一道深深地口子。 ‘我还是再看看吧...’ 终于,在苏辰大约第九十几次返回现实的时候,还是选择拿起手机拨通一个电话。 “喂。”苏辰的声音非常冷漠,“方阿姨,回来的时候记得买一个电动刮鳞器,嗯,要无线充电的那种。” 挂掉电话。 苏辰再度返回练习室。 这次,召唤鱼的同时还召唤了一柄电动刮鳞器,把拍晕的鱼摁在案板上,按下刮鳞器启动按钮,伴随着微弱的电机声,带有齿轮的一端开始旋转! 从尾到头,仅仅是走了一遍,原本暗灰色的鱼鳞就被刮的一干二净。 ‘科技改变生活啊!’ 苏辰看着刮的干干净净的鱼,不禁感慨。 接下来可就没有科技了,回想一下视频里的做法,拿刀对准鱼鳃的部分一压,一剜,视频里那个人就是这样把那里面的东西掏出来的。 而苏辰... 看着被自己一刀掏烂的鱼头有些汗颜,“太用力了么?” 换条鱼,再来! 不知道过去多久,练习室的角落里堆积了数不清的死鱼。 只看苏辰脸上的表情愈发冷漠,手上的动作也渐渐熟练,每一刀下去都能精准的切在自己想要的地方。 抬头看一眼计时器。 “两分钟?不合格!” 苏辰的目标是一分钟内处理好一条鱼。 在备好调味的前提下,鱼的宰杀速度越快,新鲜度就会越好,传闻中有人杀过的鱼,上锅蒸熟之后,鱼都没反应过来自己已经死了。 这只是传闻,苏辰不太信,心里只想把这件事做到极致! 练习室里没有了使用时间倒计时,苏辰也不知过去多久,只觉得开始有些精神恍惚。 这是使用过度的后遗症。 对现实来说,仅仅是一个瞬间,甚至都没有时间流逝,但对苏辰而言,可是实实在在的另一个空间里做了很久的工作。 “47秒?再来一条,好像还可以更快...” 杀鱼不同于做菜,没那么多要思考的地方,唯手熟尔。 再从缸里拿出一条鱼,刀背拍头部两下,挣扎的鱼顿时乖巧了许多,放在案板上,苏辰手里的刮鳞器滋啦一趟,半面儿就刮干净了。 鱼身反转再重复一遍。 刮好鱼鳞,刀尖刺入鱼鳃处,苏辰根本没有刻意控制力道,完全是在凭感觉动作。 压,剜,挑。 三个动作行云流水,刀刃对准鱼腹轻轻划入,另一手进入腹中,力量不大不小,内脏全部掏出。 看一眼设定好的计时器。 “39秒?这个速度,应该比大部分的卖鱼佬都强了吧?” 苏辰满意的把杀好的鱼用清水冲洗干净,就在关掉水龙头的那刻,眼前凭空出现一行文字! 是系统提示! 【恭喜您,达成成就:将一件事做到极致(连续杀鱼1000/1000)】 【成就奖励:称号,精准打击】 【称号效果:快,狠,准】 与此同时,苏辰注意到在系统面板的【物品】中,出现了一个形状像是奖牌的东西,大概就是刚才奖励的称号了。 先不去研究这玩意儿,粗略估摸一下,一千条鱼按平均时间一分半来算,此时苏辰已经在练习室呆了超过二十四小时! 看来做菜的事情还得再缓缓,现在必须得出去在现实中放松一下。 不然大脑很容易有时空错乱的感觉。 回来之后苏辰惯性的伸个懒腰,有种想立刻杀条鱼试试的冲动。 活动活动也好。 苏辰拿出手机给方阿姨打了一通电话。 “老板!放心,你要的刮鳞器已经买好了。” “嗯。”苏辰应了声,“你跟小彬在哪儿买东西,我也去逛逛。” 来到这个世界,苏辰一直窝在公司里,正好趁着这个机会出去活动活动,放松一下大脑,顺便还能给方阿姨采购物资把把关。 “就在景州大市场,那你过来呗,来了给我打电话。” 苏辰答应下来挂断电话,随手拿了件西服套上就要走。 不等走到电梯间,就听到外面阵阵嘈杂声。 “往这边挪,你死人啊!不会竖着进吗?” “往左,往左!擦!会不会搬东西?” 啥情况? 苏辰冲着声音的方向走去,在公司废弃前台的位置,看到一个穿着白色西装的女人。 “您是?” “凌舒屿。” 感觉这名字有点熟悉,苏辰转头看向几个正在往里搬桌子的人,“他们这是...” “你们老板呢?没通知伱吗?”白西装女人酷酷的说道。 苏辰不由得皱起了眉头,“我就是这里的老板。” 再细细打量这个姑娘,半长的黑色头发很自然的披着,一边遮着半张脸,另一边撩在了耳后。 那张脸有种‘厌世’风,跟苏辰以前知道的一个叫刘昔君的歌手有点相似。 搭配上那身纯白色的休闲西服,给人一种气势逼人的感觉。 “哦。”凌舒屿平静说道,“咱们不是有合约了吗?两天后在这里就餐,同时要借用一下你们的办公室和会议室。我看你们这边什么都没了,只能把我们自己的东西先搬过来。” 苏辰懂了,眼前这人应该就是跟白小波对接的客户了。 要这么说的话,搬东西这事儿肯定也跟白小波说过,这货居然没跟我提? 扣奖金! 既然是自己的财神爷,那态度就得好点了。 “嗯,那你们忙着。”苏辰笑道,“我出去一趟。” 公司里没啥值钱东西,倒不必太担心。 “去哪?”凌舒屿很自然的问道,话一出口,却有些后悔。 他去哪跟我有什么关系啊... 我只是想知道,老板走了,我中午的酸菜鱼怎么办? 特意让大家上午搬家,就是为了中午吃饭的事情啊。 苏辰也被这没头没脑的问题弄了个大迷糊,“出去采购一下后天要用到的食材。有些东西还是亲自把把关比较好。” 凌舒屿浅浅点头,对这种负责的态度非常认可,“我也去吧,你说得对,有些东西还是亲自把关比较好。” 看苏辰有些不解,又说道,“这次的客户对我们来说很重要,吃饭虽然只是一个微不足道的环节,但也要做到完美。” “哦。”苏辰没有多说。 心里却是有些不屑。 这是信不过自己,想盯着自己啊,你都给我三万预算了,这钱肯定不给你退了,嘿嘿! 走就走呗! 第45章 精准打击,前往大市场! 来到楼下,苏辰很庆幸自己又做了一个正确的选择——让凌舒屿跟自己去大市场。 公司的车早就卖了,这下正好有了免费司机。 趁着凌舒屿去开车,苏辰站在马路边上研究自己的系统面板,原本空无一物的【物品】,现在静静躺着一枚奖章。 当苏辰把心神落在奖章上的时候,系统出现了新的提示。 【是否佩戴成就徽章?】 佩戴了有什么用吗? 系统并没有更多的提示,苏辰选择了佩戴。 “嗳?” 低头看去,左胸西服口袋的位置原本是正常的,现在多出来一个闪着光芒的奖牌,上面清晰可见的四个字:精准打击。 ‘这玩意儿别人又看不到,真不知道有啥用,装给自己看的比有什么意义!’ 苏辰叹了口气,双手插兜等着凌舒屿过来,眼角余光注意到路边有一個被丢弃的易拉罐。 ‘糟糕,某种不知名的基因在动!’ 这是来自一个男人最原始的冲动,苏辰四处张望,发现这边并没有什么人,这才往左挪了几步。 抬脚对着易拉罐踢了过去。 毕竟这种事被人看到,真的有点幼稚。 苏辰目光随着腾空而起的易拉罐滑行。 “砰!” 金属与金属碰撞的声音传来,就连苏辰自己也是一惊,兴奋的挥了挥胳膊,“牛逼!” 易拉罐竟在空中划过一道弧线,径直钻入三米外的垃圾桶里! 这种成就感,简直比废纸团丢入垃圾桶要高上好几倍! 好巧不巧,这一幕被刚从地库出来的凌舒屿看的一清二楚。 当易拉罐落入垃圾桶的瞬间,凌舒屿嘴角那抹略带嘲笑的笑容,直接尬在了脸上。 虽然这种行为很幼稚,但他运气也太好了吧? 这么远都能踢进去? 苏辰这个行为让她想到了自己读高中的时候,班上那群男的每天坐在座位上比划投篮姿势,他们还以为自己很酷... 车子停在路边,苏辰大大方方的坐在副驾。 “大市场你能找到吧?” 凌舒屿目视前方,“我从小在景州长大的。” 景州大市场,上世纪八十年代的产物,一直遗留至今都没有拆除。随着时间的推移,更是发展壮大了许多。 这里不仅有早市,可以买到5毛钱1斤的现摘黄瓜,还有夜市,能买到9块钱一件的秋衣秋裤,吃到5块钱一份的臭豆腐。 各种水产,调味品,牛羊猪肉应有尽有。 在市场一侧,还有小孩爱玩儿的摇摇车,碰碰车,棉花糖。 虽然这些东西看上去都满是时代的印记,比不上新开的万达广场或者奥特莱斯那么时髦,但如果是景州本地人的话,闲着无聊总想来大市场逛一圈。 就算不花钱,也逛的很开心。 把车放好,凌苏二人结伴走进大市场。 “先买什么?” 苏辰朝着周边望了一圈,这里的确货物齐全,给方阿姨打过电话,对方正在购买调味品,苏辰干脆就在市场口等着。 这边距离肉类区比较近,也是主要用到苏辰把关的地方。 做不同的菜用到的肉部位不同,像做粉蒸肉,就要用到五花肉,烧三合就得用到夹心肉,这块肉半肥半瘦,肉老筋多,吸水能力特别强。 要是不太懂的人买,很可能会买错部位。 二人等待的间歇,苏辰看到一个摊位前围观的人越来越多,“走,看看热闹去!” 这才是人间烟火,每天窝公司里都快闷死了。 “牛啊牛啊,再来一镖就中8个了!” “这小伙儿厉害,我还是头一次见能连中8个的人嘞。” “加油啊!再来一个就能抱个娃娃了,再来两就能抱个超级大娃娃啦!” 从一片嘈杂声中挤进去,这是一个飞镖扎气球的摊位,在很多小庙会上经常能够看到。 外面的台子上立着一块牌子。 【15元10镖】 【扎中有奖!】 【1个气球:小挂件随意挑】 【2个气球:......】 【10个气球:全场任意挑】 这种游戏虽然常见,但一般很少有人能够扎中10个,起码苏辰没见过,这位被围观的小年轻能扎中8个确实已经很不容易了。 按照游戏规则,他现在已经可以领取一个布偶娃娃,就是商场里常见的那种,最多也就值个五六块钱。 “哥哥加油啊!一定能中!加油,我想要个大娃娃!”小伙子旁边,梳着双马尾穿着洛丽塔的女朋友开心的叫着。 “放心,肯定能中。” 小伙子侧了侧身子,闭上一只眼瞄了瞄。 那个黏着气球的木板上一共才有二十几个气球,破了8个之后,显得有些空旷。 嗖~ 随着小伙子胳膊一伸,飞镖落在木板上砰的一声,人群里发出阵阵叹息。 “可惜了,现在只能领个中等娃娃了,不过也赚了。” “对对对,你血赚不亏,老板都要亏死了。” “人家这都批发的,中等娃娃也用不了几个钱。” 苏辰听着这些也跟着笑,这玩意儿有时候不能用金钱来衡量,起码他们收获了... 砰!又一声,苏辰清晰的看到,那个飞镖已经打到气球上面了,结果一个反弹没扎破,给掉地上了。 苏辰也跟着大家“嘘~” 嗯...起码他们收获了快乐不是么? 洛丽塔接着老板送来的娃娃,“我真的好想要那个琳娜啊...” 小年轻搂着她,“有这个不错了,中的越多,后面越不好扎,真要是能全中的话,那人家老板还怎么挣钱啊?” 话虽如此,但那个琳娜贝*的布偶,真的很好看。 约莫一米五那么高的样子,还穿着一件粉色的披风,哪个女孩看了不迷糊? 摊位的老板拿出来盆子,里面绑着成捆的飞镖,“来来来,15元10镖,扎中1个就有奖励,谁还玩儿~~” 围观的人挺多,大都是看热闹,却是没人掏钱买。 这东西,有时候看别人玩儿却是要比自己玩儿有意思的多。 比如,凌舒屿就是这么想的。 她小时候特别爱看别人玩儿,就是不愿意自己上手,总觉得被人围观还一个不中,那就挺丢人的。 “你想玩儿?” 苏辰耳边冷不丁出现个声音,扭头一看,凌舒屿不知道什么时候也挤了进来。 “害,这都骗人的把戏,有啥好玩儿的。”苏辰摆摆手。 记得很清楚,苏辰上高中的时候在班级聚会的时候就玩儿过,跟这个套路差不多,只是那个时候便宜点,10块钱10镖。 当苏辰打中第9镖的时候,他的同学们都已经沸腾了。 当第10镖飞出去的时候,苏辰已经准备好了迎接掌声,可那个飞镖就跟个软腿虾似的,真就给呲了,那时候苏辰就发誓,再也不玩儿这东西了,坑爹啊! 人群里还有老子暗恋的姑娘来的! 少年时的脸皮,莫名其妙的薄。 “我觉得你很想玩儿。”凌舒屿自顾自说道,“老板,给他来十个。” “好嘞!” 苏辰还在忆往昔,低头看着手里被塞进来的10支飞镖,再扭头看看凌舒屿。 姐们儿,你虎啊! 第46章 这也能装? 苏辰手中被老板塞进来十支飞镖,同时,也听到了凌舒屿扫码付给老板的十五块钱。 “我看出来了,你很想玩。”凌舒屿非常认真的说道。 方才看完热闹准备退场的人们,见到有人又准备开始掷飞镖,纷纷停下了脚步又围了回来。 苏辰郁闷的瞪了凌舒屿一眼,“表现的那么明显吗?” 说实话,是有点想玩,就是不太好意思。 凌舒屿没说话,双臂环胸平静的看着粘满了气球的木板,眼神时不时的扫过坐落在奖品最高层的那个布偶身上。 ‘反正也不可能全都扎中...看看就好了啊。’ 气氛已经到位了,苏辰也不多说,挥挥手示意老板让开,随手捡起一支飞镖,对着四米开外的木板直接丢过去!!! 砰! 毫无意外,第一颗气球爆炸! 一个木板上有二十几个气球,往往前面几支飞镖随便丢就可以扎中,真正难的,在后面! 当苏辰拿起第二支飞镖的时候,有种很奇妙的感觉。 刚才的那一掷,只是随手一丢,可在丢出去之后,苏辰仿佛能感觉到自己丢的并不随意! 就好像身体下意识的知道,这一丢,对准的位置,就是他要击打的位置! 所以第二枚飞镖握在手中,苏辰并没有急着丢出去,而是想找找那种感觉。 他的行为,让围观人有些乐了。 “这才第二個,就随便丢呗,一般前五个都能中。” “害,看我刚才说的啥,八个就是极限了,宝子,哥可没骗你,这玩意儿就不可能丢中十个。” “小伙子这架势不错,别丢出去没中可就闹笑话了!” “比划半天了到底投不投啊,急死人了都!” 就连凌舒屿,也觉得有些...脸红。 她稍稍向后退了几步,看着苏辰左瞄右瞄,拿着飞镖的手比划来比划去的,突然有些后悔让他去玩儿了。 嗯,退到这个位置,就没人觉得我俩是一起来的了吧? 不过这个苏老板,玩儿个小游戏搞这么认真干嘛,好像能丢中似得... 砰! 凌舒屿暗自腹诽的同时,苏辰第二枚飞镖丢了出去,同样没有任何意外,一颗气球爆炸开来! 虽然早就知道结果,人群里还是发出阵阵喝彩声。 苏辰捏着第三枚。 ‘原来如此...这竟然是成就徽章带来的效果?’ ‘快,狠,准!’ 砰! 这一次,苏辰不需要更多的瞄准姿势,也不需要比划任何的动作,只是抓着飞镖,看上去非常随意的丢出去。 第三颗气球炸了! ‘就像上千次杀鱼,有时候甚至不需要用眼睛看,就能很准确的切到鱼腹的位置。’ 砰!砰!砰! 紧接着,苏辰几乎没有任何的停顿,一枚接着一枚的飞镖接连丢出去。 “六个了!六个了!” “卧槽,这兄弟刚才装呢啊,好功夫!” “这绝壁练过,也太准了吧?随便一丢就能扎中?” “六个也是随便丢就能中的好吧?再往后那才叫难呢!” 苏辰稍微活动了一下手腕,继续丢! 砰!砰!砰! 再次三连发! 哗~ 人群中爆出阵阵惊叫声! 九个了! 目前为止,这已经是围观人群见过一次性丢中最多的人了,只要再丢一枚,就能够把那个一米五的超级大娃娃给抱回家! 别说人群,就连先前退后的凌舒屿也重新凑了回来,她脸上波澜不惊,实际上双拳紧握,心里没来由的紧张。 中,一定要中啊! 方才抱走娃娃的洛丽塔噘着嘴,“看看人家,你还说最多就能打中八个!这不是九个了嘛?你再给我打,我还要我还要!” 身旁的小伙子满头冷汗,“他就是运气好,第十个不可能中,我刚才也打中了,就是没扎破!” 看女朋友还是不高兴,小伙子声音提高了几个度,“最后一个要能扎中,我把飞镖吃了!” 这话引得众人一阵大笑,大家都把目光集中在了苏辰身上。 第十枚... 苏辰深呼吸了一口气。 高中时丢飞镖的那一刻历历在目。 手心也不自觉的出了点汗,苏辰往后退了几步,给自己留了足够多的活动范围。 方才丢的时候他就感觉到,木板上的气球很有弹性,表面看好像吹的挺大,实际上应该只吹了一半。 力道如果不足的话,这个距离丢过去根本扎不破。 深深呼吸了一口气。 右臂猛地向前甩去,在众人期待的目光中。 砰! “中了,中了!” “卧槽,牛啊,这都能中?” “猛男!这回老板得哭了哈哈,那个娃娃起码得一百多吧?” “那是正版的琳娜,这么大个儿起码得上千了!” “吃飞镖!你吃飞镖!” 凌舒屿微微挥动胳膊,居然真的中了! 从小看到大,第一次见到有人扎中十个飞镖,就是跟自己一起的,这也太棒了! “看到了吧,看到了吧?童叟无欺,十五块钱十个飞镖,要玩儿的快点来啊!” 老板铁青着脸,一边揽客一边把超级大娃娃抱了过来,“呐,送给你的女朋友吧。” 苏辰想要张嘴解释,凌舒屿顺势接过娃娃,“走吧。” 在大家羡慕的眼神中二人穿越人群,凌舒屿淡淡的说道,“不认识的人,没必要多做解释。” “喔...”苏辰心想,这姐妹儿确实挺虎,这要换别的妹子估计早就脸红成猴屁股了。 不过够酷! “这个娃娃谢谢伱了。”凌舒屿双手抱着大娃娃,看不出有什么悲喜,但从动作来看,确实很喜欢。 苏辰笑了笑,也没说什么,毕竟钱是人家付的。 返回到市场门口处,凌舒屿扭过头好奇的问了句,“你真的练过?怎么会扎这么准。” 苏辰想说自己并没有练过,只是运气不错,又回想起自己高中时的那一幕,淡淡说道:“也没有。不过是年少时丢的一枚飞镖,打在了刚才的靶上。” 看着苏辰双手插兜往前走的背影,凌舒屿的脸上露出了罕见的懵逼。 这也能装? 关键是还装的这么完美? 在门口又等了约莫十分钟的样子,方阿姨和小彬提着大包小包姗姗来迟。 “哎唷辰哥,您这些调味品都从哪找的啊,也太难买了,有几个我们跑了好几家才找着。”小彬气喘吁吁的说道。 苏辰摊摊手,“如果让小白他们买可能容易点,不过他们买水产就够忙的了。小彬你先打车带着东西回公司,我带方阿姨去买其他东西。” 小彬很听话的答应下来,一个人提着东西去外面打车。 苏辰则是带着方阿姨和凌舒屿穿过半个市场,来到了猪牛羊肉的区域。 第47章 星辉公司?你们都是沙雕吧? 有了苏辰的加入,购买肉类食材的速度快了许多。 还没到中午,三人已经在回程的路上了。 方阿姨问出了连凌舒屿都很好奇的问题:为什么苏辰可以很精准的辨别哪块肉好,哪块肉不太好这种事? 甚至方阿姨还强烈要求,苏辰等闲着没事的时候,一定要给她讲一讲那些肉该如何区分好坏,哪个部位的肉该用来做什么菜这种事。 当然,苏辰不会说是因为自己每次买东西的时候,都会先进练习室召唤对应食材来进行对比的,只是敷衍一句:只要喜欢,就会去研究。 ‘所以...能扎中十个飞镖,也是因为喜欢?’ 不等凌舒屿想明白这个问题,车子已经返回了高新开发区,走入美味来公司的时候,方阿姨还特意退出去反复看了几遍,确定自己绝对没有走错之后,问了一個很离谱的问题。 “老板,咱们又招这么多人?” “当然不是。”苏辰也有些感慨,“这都是咱们的客户,具体情况就是,在这个大单完成之前,他们会暂时性的在这里办公。” “喔。”方阿姨拧着眉头好像在琢磨什么事儿,良久之后才又问道,“那咱们午餐怎么办?” 这确实是个难题。 苏辰进入练习室学习做菜,并不需要花费到现实中的时间,考虑到精神耗费的问题,也绝对不能既做午餐又疯狂练习。 怕顶不住。 想了会儿,苏辰找到了正在调试会议室设备的凌舒屿。 “不知道小白有没有跟你们说过...为了好好准备后天的午餐,这两天美味来可能无法为大家提供三餐服务了。” “说了么?”凌舒屿扭头看着助理张莉。 “没啊!”小助理也懵了,“他就跟我说他要去出差了,有啥事回来再说,然后就联系不上了,我不造啊!” 苏辰咬着牙微笑,却还是点点头。 很好,白小波,你这个月奖金全没了。 “嗯,是我们的失误,只能跟您说声抱歉了。” 面对苏辰的道歉,张莉有个想不太明白的地方,“苏老板,难道这几天做的菜都是您一个人做的吗?您可是老板哎!” 凌舒屿手上摆弄着设备,耳朵却是竖了起来。 一旁前来帮忙的王睿也很好奇,“是啊,苏老板,我们昨天还研究呢,您一个老板怎么就亲自下厨了?做那么多菜肯定很累吧?” 苏辰干笑了几声,“是这样的。我只负责关键环节的把控,处理食材之类的简单问题,是我的员工在做。” 说罢,苏辰朝着门外指了指,“现在我的员工都出差去了,中午如果做这么多菜的话,肯定是忙不过来的。” “那没事儿啊!”张莉举起手来,“今天搬完家也没我啥事儿了,不就处理点食材嘛,我看也没多难,咱就做呗?” 别人不吃这顿饭,可以。 但张莉不吃这顿饭,绝对不可以! 第一天晚上,张莉的酸菜鱼和蒜泥茄子被“不怎么饿”的凌舒屿吃了个精光。 第二天早上,张莉打包的肘子肉包放在办公桌上,被“某无名氏”吃了个精光! 要不是综合办的李主任,张莉这会儿还在饿着肚子! 看苏辰没说话,张莉扭头看向自己的领导,“是吧凌姐,我今天好像真没什么工作了。要是有的话我随时可以来做!” 凌舒屿面朝投影仪,手里击打着鼠标,“嗯,去吧。吃饭也是很重要的事,吃不饱饭很难有力气干活儿。记得让大家把单提前买了。” “嗯嗯!”张莉跟个小鸡似的点头。 王睿见状,也不甘示弱,“我也行,综合办这几天没啥大事,有啥事凌总帮着说一声就得了呗,我也帮忙去!” 心里则是想着,不知道嗨丝妹妹还在不在,这次我肯定不叫她服务员,我叫美女姐姐去! 凌舒屿没有说话,表示默认。 苏辰摸了摸额头。 怎么感觉对面的这些人,都不太正常。 花钱来吃饭,还要自己下厨房? 难顶! “既然这样的话...”苏辰看着张莉、王睿二人,“方阿姨还在公司,怎么处理食材她可以指导你们。我要回去研究后天的菜单了。” 临走,苏辰扭头又补充了一句,“中午吃炝锅面和蒜泥茄子,晚上吃酸菜鱼。食材处理好了让小彬...就那个高中生,来叫我。” 安排了些简单的事情后,苏辰便回到了小办公室里。 现在大部分的食材都搞定了,就等白小波三人从鄂省回来了。 按照时间计算的话,不出意外最快也得明天中午的时候回来。 既然如此,自己就先在练习室里,把十五道菜挨个过一遍! 苏辰顺便给自己立了个flag,有了无限使用的练习室,每道菜的级别,最低也得学到A级才能拿得出手。 S级那东西,看运气吧。 ...... 此时此刻。 景鄂高速上。 “牛逼,咱们比预计时间要提前1个小时到达了,三个人换着开车就是猛!”白小波刚被刘胜男从驾驶座上替换下来。 手里拿着面包和矿泉水,“咱们仨这回立大功了,老板肯定得多给咱发点奖金。哈哈!就是吃不到老板的饭有点难过。” 后座的何舒婷侧靠在车窗上,“说的好像在公司就能吃到似的,好几顿都被别人给吃完了,真无语,对面那家公司的人都是饿死鬼投胎的吧!” 刘胜男单手扶着方向盘,目不斜视,“老板居然给咱们把补贴都结清了,哎...大家好好干吧,说实话,这年头想碰到辰哥这样的老板,很难很难。” “说的就跟你干过几份工作似的。”小白不以为然,“但老板是真滴大气啊!把服务费都给咱做奖金,这单服务费就三千,咱一个人能分五六百呢!何舒婷一个月工资才一千五。” 何舒婷和刘胜男齐齐瞪了他一眼。 “脑子里就奖金奖金,你还是赶紧上网查查哪里能买到最好的食材吧!” “切!” 虽然路途遥远,但三人结伴而行,路上有说有笑,倒也不算无聊。 路程还有很远,白小波也懒得现在就做攻略,很八卦的扭后头去,“舒婷,你有没有发现方阿姨有点不对劲?” 何舒婷头疼的看着这货,“伱先说人家李主任不对劲,现在人是大功臣了。现在又说人方阿姨不对劲,我看你才是真的不对劲!” 白小波伸出一根手指摇了摇,“你没有发现吗?方阿姨总是去的很早,回的很晚。打扫起卫生来一点都不马虎,我感觉比我打扫自己家都认真!” “拉倒吧你。”刘胜男听不下去了,“方阿姨人好,又敬业,你不知道该干嘛就睡觉去!” 被两位女士怼了一边,白小波自讨没趣,一个人嘟囔着把笔记本电脑搬出来开始做起了攻略。 至于他们所聊的方阿姨... 起码在这个时刻,真有那么点不大对劲。 “不行吧?这不合适吧?哎呦呦,你们都是大学生,我一个保洁,我怎么能指挥你们干活儿呢?哎那个谁,大葱切的再稍微细点儿,你那个切太大了。” 方阿姨在厨房里,很懵很懵。 我一个保洁,怎么突然就成后厨总管了? 第48章 无他,唯手熟尔 这确实很离谱。 苏老板说过这几天不做饭,方阿姨回到厨房就开始把买回来的各种东西分类存放。 有些需要冷冻的,还得分类出来让小彬送到冷库那边去。 这正忙着呢,厨房里就来了两个不速之客。 “方阿姨?嘿嘿,我们是来帮忙处理食材的,苏老板说了,我们处理好食材,待会儿他过来给做饭!” “嗯嗯,是的。刚才苏老板亲口答应下来的,他还说我们有啥不懂的,您给指导指导。”王睿显得很殷勤,朝着厨房扫视一圈后又问道,“今天有人没来上班吗?” 为什么没看到嗨丝姐姐? 方阿姨刚开始还有点懵,亲自去办公室问了苏辰之后,这才了解了事情的缘由,给阿姨弄的哭笑不得。 哪有客户吃饭还自己上手做的啊? 不过有一说一,光是搬到美味来的设计部员工就有二十几个人,再加上还有其他部门的职工中午的时候也想过来吃饭。 一共七十几号人,仅靠方阿姨母子二人,再加上苏辰,根本搞不定。 有人帮忙也好。 方阿姨指挥着开始剥葱,切葱。 午餐的炝锅面主要用的配料就是大葱,打鸡蛋的事情阿姨自己就能搞定。 至于和面,有了和面机的加入,这道程序已经不需要人工参与了。 王睿是男的,力气比较大,就负责切白菜。 就是这么两道简单的工序,也看的方阿姨脑门直冒汗。 “白菜帮和菜叶一定要分开切,菜帮要切的细碎一些,菜叶要切的稍微大一些,哎你这个样子会被老板骂的!” “小莉,你这不行啊,大葱最好先从中间划拉开再斜着切,你们在家里平时不做饭吗?” 在反复练习了很久之后,虽然速度很慢,但王睿和张莉二人总算能切出符合要求的白菜跟大葱来了。 外面设计部的其他同事,搬完东西都把自己工位收拾好之后,时间也不早了,距离中午下班还有不到半個小时的时间。 有几个职工闲着没事瞎溜达,来到厨房之后就看到了张莉跟王睿。 顿时玩心大起! 切白菜工+2 切大葱工+2 有第一批,就有第二批,十几分钟后,当方阿姨看到厨房里熙熙攘攘的二十几个人,头都大了。 “你们可都是大学毕业生啊!这这这...” 有的人,主动接手了之前白小波的工作,负责在角落里慢慢的给鱼肉片按摩。 还有几个小伙子,在炖肘子这件事上迷之认真,就连八角和香叶也得过一遍厨房秤,确定重量准确无误才往大桶里加。 另一边几个妹子,一边洗着酸菜一边闲聊,这一幕真是给方阿姨看傻了。 我让我儿子好好读书,不就是为了他以后能有一个像你们一样坐办公室的工作? 结果你们都本科大学毕业,工作不好好做,跑到厨房里跟我抢着干活儿? 这啥世道啊? 不仅如此,这些公司的白领们看上去,一个个都干的开心的不得了! “真棒啊,有种小时候上劳动课的感觉,话说现在的小孩儿好像把劳动课都给取消了?” “确实感觉很不错。不过话又说回来了,那个小...彬是吧?过来,姐姐有话跟伱说!” “出生!” “小彬呐,你们这公司里每天上班都干点啥啊,难不成就是在厨房里处理食材什么的?” 小彬才是一个高二马上升高三的学生,被一群走入社会的扒蒜大姐姐围在中间,还真有点放不开。 “嗯,我暑假工就打打杂。小波哥以前是文案编辑,现在是产品经理了。 还有胜男姐,她以前是出纳,现在是财务总监。嗯...舒婷姐,她是个大主播,帮我们公司直播带货的! 那个是我妈妈,公司的保洁员,现在好像是美容师了。” 小彬老老实实的回答,听的星辉设计部的职工们目瞪口呆。 “你们公司升职这么快的吗?” 小彬挠了挠头,“不是,职位都是他们自己给自己封的。” 众人皆懵。 还有这种操作? 那我明天出门就说自己是总裁,很合理吧? 然后小彬又继续很老实的说道,“我们上班也没啥事干,有客户的时候就帮老板处理一下食材,没有客户的时候大家就聊聊天,打打游戏,睡睡觉什么的。” 张莉不知道什么时候也凑了过来,“那你们老板不管?” “为什么要管?”小彬有些不解,毕竟他还没有参加过工作,根本不知道去上班到底是个什么情况,“没有工作的时候做自己的事情不是很正常吗?只要不耽误事儿就行了。” 一群设计员面面相觑。 这话听着,好像很对。 我的工作都做完了,没事儿可干了,做点自己的事情这不正常吗? 可为什么又好像很不正常的样子? 一想到自己在星辉上班的时候,就算明明没有工作可以做,还得假模假样打开一个文档盯着看,再看看人家这边的工作! 小彬的描述,完全颠覆了星辉这群员工对【上班】这件事的认知。 “小彬?中午的食材都准备好了,你去叫一下老板吧。” “嗯呐~” 小彬丢下扒了一半的大蒜跑了出去。 留下的那些职员,还沉浸在深深地震撼之中,直到他们看到一个人从外面走进来,这才纷纷抬头望去。 “这就是美味来的老板?” “第一次见,居然这么年轻,难怪公司气氛这么好,年轻人当老板就是不一样!” “张莉,你去问问呗,看看美味来还招不招人了,我感觉这工作我也能干!” “拉倒吧你,让凌总听到小心你的狗命!” “来了来了,苏老板来了,他要给咱做饭了!” 苏辰在众人目光的聚焦中走过,有些局促。 再一次确定,这家公司的员工,多多少少带点毛病。 头天来吃饭的时候,自己从餐厅路过,还站起来给自己行注目礼,这又开始了。 难道只有我自己觉得自己不是很帅? 再说了,长得帅又不是我的错,至于这么盯着看吗? 苏辰来到灶台前。 “方阿姨,辛苦了。” 方阿姨笑出了声,“我辛苦啥啊,你看这么多人帮着干活儿呢,人多就是力量大!连明天早上跟中午的东西都备的差不多了!” 苏辰没有多说,就这么会儿功夫,他已经在美食练习室里学习了将近一整天的新菜。 现在只想赶紧做好饭,吃一碗面条去睡个美滋滋的午觉。 “苏老板,我们部门的钱我扫给你喔~”张莉挥了挥手机,同时苏辰裤兜里的手机也发出了收款的声音。 【微信收款:550元】 设计部算上凌舒屿一共是25人,一大碗面22元,正好550。 苏辰刚要开始动手,王睿又插话了,“苏老板,那个...我们那几个部门的人呆会儿也过来。他们刚才都把钱转我了,我也给您扫过去。” 【微信收款:1100元】 王睿之前错将白小波的名片发在了公司群里,让员工们误以为这就是综合办解决食堂问题的办法! 所以快到中午下班的时间,大家就很自觉地找到王睿,纷纷点上了午餐。 50个人,一共1100元。 苏辰愣了愣神,这就收入了一千六? 自己只出动了方阿姨和小彬两个员工,其中方阿姨还是担任了总指挥。 然后自己来厨房就按照肌肉记忆那么一扒拉,就毛收入了一千六? 这个钱,的确挣的有点莫名其妙。 现在不是想这些的时候,苏辰只是点点头,看向一旁正在蒸着茄子的灶。 “方阿姨,把灶全开了吧。” 厨房里一共四口猛火灶,平时苏辰做菜最多也就用两个。 这会儿一口灶正蒸着满满一笼茄子,另外三口则是空着。 “能忙得过来吗?”方阿姨有些担心。 “应该可以。” 苏辰呼了口气,默默地将系统物品中的徽章佩戴上。 一次性做三锅面条,很难吗? 第49章 凌姐,我面条呢! 在三口大锅里挨个加入油。 佩戴上徽章之后,苏辰发觉不仅仅在扎飞镖的时候有特殊效果,就连普通炒菜的时候效果也很明显。 油温六成热,再给三口锅中按顺序加入大量切好的大葱。 在徽章的效果加持下,每一铲下去都恰到好处,没有丁点儿多余的动作,看上去流畅的都有些赏心悦目的感觉,看的星辉那些职员一愣一愣。 这真是个老板? 三口锅在食材的添加上只差了很短的时间,利用这十几秒的间歇苏辰做到了无缝连接! 大葱炝好,挨个倒入鸡蛋液,猛火之下葱爆的香味夹杂着鸡蛋的香味开始在厨房里弥散开来,仅仅是这么简单的步骤,就让那些搬了一上午东西的职员们开始吞起了口水。 明明很简单的事情,热油加入葱然后炒鸡蛋,看上去有手就行的事情,甚至大多数人在家里也会做这种简单的菜品。 为什么在苏辰的手中会爆发出这么馋人的味道? 他们根本无法想象,这是苏辰做了成千上百次,对火候和食材成熟的时机几乎掌握到了分毫不差才有的结果! 当蛋液也炒成了蛋花状,温水挨個加入大锅里,苏辰松了口气,“等水沸了煮面条就可以。” 这话是对方阿姨说的,平时她就负责这个。 “对了,别煮太多,就按照之前的比例来就可以。” 炝锅面不同于打卤面,如果煮的太多面条很容易把汤吸干,这种面还是半汤半面的吃起来才得劲儿。 “就这么简单?”王睿看的眼睛都直了,“这也太简单了吧?” 小彬站在边上,“小波哥以前也这么说的,直到他自己在家里试了一次。” 煮面条的时间不需要太久,五分钟之后方阿姨把三口锅的火全都关了。 “先给凌总盛一碗!”张莉端着一个大海碗,“汤多点,她饭量小。” 星辉公司的其他员工也陆续来了,并不需要安排,大家都很自觉地从厨房门口开始排起了长队,方阿姨负责盛面条,王睿很主动帮忙送面条。 这一切,都被一个人暗中看在眼里。 不是别人,正是张莉! ‘苏老板做一锅面也就十五分钟的时间,我吃这么大一碗面起码得二十分钟吧!’ ‘如果这样的话...’ 张莉说道,“我饭量也小,给我盛半碗就行了。” 道理很简单,三口大锅也就安排了四十几个人,后面两手空空的还有三十多人。 等苏老板新做三锅面出来,自己还没吃完的话,肯定吃不到第二碗了,所以只打半碗面的话,就可以完美衔接上了! ‘我真聪明!’ 张莉给自己的小心思默默地点了一个赞,端着一碗汤很多的面,还有一碗只盛了一半的面离开了厨房。 看着队伍里还等着的三十几人,苏辰叹了口气,“这钱真难挣!” 方阿姨:??? 老板你没事儿吧? 你前前后后就忙了十来分钟,入账小两千,你说这钱不好挣? 如果这都不好挣的话,我一个月累死累活打扫卫生你才给我发两千五的工资,这算什么? 涨工资! 必须得让老板涨工资了! 三口锅简单刷洗一下,苏辰又开始了新一轮的制作。 餐厅里的两个大圆桌和小方桌上坐满了人,根本没有人说话的声音,只有疯狂吸入的声音! 张莉把两碗面送到了凌舒屿的‘新办公室’,“凌姐,吃饭啦~” 凌舒屿放下投影仪的遥控器,“面条?不说还有茄子吗?” 她还没吃过面条,但她知道茄子很好吃。 “刚才蒸着呢,我去看看做上了没!”张莉哼着小曲儿开心的又往厨房跑。 美味来给她的氛围太好了,虽然只过来忙了一个上午,但是整个人一点都不觉得累,反而还觉得挺开心的。 来到厨房,张莉看到苏辰已经开始炒鸡蛋了。 果然自己估算的不错! 现在外面餐厅的同事们连一半都没吃到,待会儿自己回去把那半碗吃完,返回来正好可以吃到新出锅的面条,美滋滋~ “方阿姨。”张莉跑过来,“蒜泥茄子好了吗?” “再等等吧,茄子还得晾凉了手撕,不行的话中午就不吃茄子了,晚上吃也不碍事。” “哦哦,好吧。”张莉又蹦蹦跳跳的离开了厨房。 路过办公区的时候还注意到,一些同事因为在餐厅里没有座位,干脆就坐在了自己的‘新工位’上吃起了面条。 张莉还特意在新安装好的办公桌走道里溜达了一圈儿,这疯狂吸入的场景,在星辉的食堂简直不敢想象。 “去跟凌姐吃面啦!” 张莉开心的推开会议室的门,看到凌舒屿正襟危坐的对着笔记本电脑,不知道是不是看错了,有那么一瞬间,从凌总的眼神中,她看到了一丝闪躲。 “凌姐,你都吃完啦?” 凌舒屿嗯了声,“汤多面少,就吃了几口。” “我知道您饭量小,所以...”张莉坐在桌前,“凌姐,我面条呢?” 桌上摆着两个碗,空空如也。 傻了,张莉是真傻了! 我才去了趟厨房,不就在办公区又溜达了一圈吗? 我面条呢? “不知道啊,我刚忙着做PPT,你去问问别人有没有看到。”凌舒屿脸不红,心不跳,甚至还有一丝丝的无辜。 “喔...”张莉傻傻的端着两个空碗,“凌姐,伱还吃吗,我再给你要一份。” “有茄子可以来点,面条就算了,你知道的我饭量不怎么大。” 直到张莉带着碗疑惑地离开会议室,凌舒屿这才揉着肚子松了口气。 这海碗真够大的! 该死,我怎么吃了一碗半的面条! 再这样下去,会长胖的吧? 等张莉再度回到厨房的时候,有个问题她还是没想明白。 为什么我会这么倒霉? 每次吃饭的时候,我的好吃的都会不翼而飞。 啊啊啊! 好烦躁! “方阿姨,再给我来一碗面条!”张莉扫码支付了22元后,气愤的说道。 “可以啊小姑娘,一个人能吃两碗面条!”方阿姨特别喜欢能吃的孩子。 张莉气呼呼的没有说话,等方阿姨给她盛好面条之后,朝四周非常警惕的张望了几眼,连餐厅都没去,一个人悄咪咪的躲在厨房的角落里。 “吧唧吧唧~吸溜~~” 真好吃啊! 第50章 S级武昌鱼,一抹风味的消失 呼哧呼哧忙了一中午(实际上只有半小时),苏辰赶紧吸溜了一碗面条溜回了办公室里。 “这钱太难挣!” 吃完第一波,那群人又来了一波,虽然中午营业了四千多,但苏辰一点都不高兴。 因为...在美食练习室里学习了二十几个小时,一道简单的清蒸武昌鱼,依然停留在了A级。 A级是苏辰此次宴席的保底级别,但第一道学习的菜品就冲不到S级,还让人怪难受的。 午休片刻。 苏辰睁开眼,都懒得起床,直接钻入了练习室中。 “来一条武昌鱼,复制食材!” 鲜活的武昌鱼出现在鱼缸中,同时出现的还有苏辰之前就使用过的各种食材,全部都是处理好的。 熟火腿半斤,水发香菇一两,净冬笋一两,切成薄片。 苏辰将活蹦乱跳的鱼丢在案板上。 十五秒! 有了徽章加成,再加上苏辰千百次练习,仅仅十五秒便将活鱼宰杀干净。 按照食谱的指示。 先在鱼身洒上精盐,香菇片和火腿片间隔摆在鱼身之上,又细心的将切成柏叶形的冬笋薄片镶在鱼的两侧。 葱结,姜块,绍酒一样不落的加上。 猛火烧开清水后,整鱼连盘放在蒸笼中开始蒸着。 “要不是有着满级熟练度的蒸,这时间还真不太好把握。” 练习了一整天后苏辰就发现,鱼的大小不同,需要蒸的时间也是不同的,重约二斤的武昌鱼,最多只能蒸十五分钟。 有了满级熟练度之后,对于时间的掌控就如鱼得水了。 片刻之后,苏辰将蒸鱼拿出,盘中的葱结和姜块全都挑出来。 “难道问题出在这一步?” 苏辰一直有些不解。 按照苏辰以前的认知,鱼蒸好了淋上蒸鱼豉油然后开吃不就行了吗? 可食谱不同,淋上去的料汁可不是从市场上买来的成品调味,而是要重新炒制一份。 炒锅放在猛火上,加入一小块雪白的猪油烧热,再滗入蒸鱼沁出的汤汁,最后加上熬好的鸡汤烧沸。 这一顿操作,猪油、鱼汤、鸡汤三样混合在一起,碰撞出了很神奇的味道。 “就这汤汁,煮个鞋拔子它也好吃啊!” 自从练习室可以闻到味道之后,苏辰对各个制作程序的感知更加明显了。 等到锅里的汤汁烧沸,加入少量的味精和鸡油便可以起锅。 一手给鱼淋上汤汁,另一手均匀的洒上些许的胡椒粉。 “先尝一口!” 苏辰的筷子对准鱼腹靠头的位置夹了一块,这里的肉饱含脂肪,肥美鲜嫩,入口根本不需多咬,轻轻一抿就能融化在嘴里。 只留下一丝淡淡的鲜浓清香。 【清蒸武昌鱼:A级】 “为什么?” 苏辰站在案板前,陷入了沉思。 该说不说,就这道清蒸武昌鱼是他练习了这么长时间做的最好的一次,虽说评级等级没有上来,但味觉是不会骗人的。 宰杀时间短,蒸的时间把控精准,调味用量也绝对不多不少。 而且以苏辰自己的标准,这鱼吃起来,绝对是他吃过的最好吃的鱼了! 竟然还是A级? 到底是哪里出了问题... 苏辰一边思考,一边下意识的夹着吃鱼。 得亏练习室里吃东西不用占肚,不然学一道菜就能吃成個大胖子咯。 吃完一面,苏辰夹着鱼翻了个面。 再来一口。 “嗯?” 鱼身翻过之后的第一口,苏辰突然品尝出了不太对劲的地方。 不太确定的又夹了一口。 “上面的鱼肉鲜嫩肥美,下面的鱼肉怎么...” 虽然这种感觉不太明显,但苏辰还是能尝到那丝不对劲的地方,先前做好一道鱼每次只品尝一口,还真没吃到下边这块儿。 “口感没什么区别,到底是...” 那种不同的感觉很微妙,稍纵即逝,苏辰反复的夹着鱼肉往嘴里放,每一次都细细品味。 但每次都是明明能感觉到有那么点不同,却又说不上来。 “啧!明明已经知道是哪里不同了却又抓不住的感觉,太难受了啊!” 苏辰懊恼的放下筷子盯着这盘鱼。 一整条鱼已经被吃的剩下了鱼骨,浸泡在盘上的汤汁中。 “浸泡?”苏辰看着那盘汤汁,顿时有种茅塞顿开的感觉,“对,就是浸泡!” 而那种不同之处,不是口感上的不同,也不是味道上的不同。 风味! 想了片刻,苏辰想到一个很适合形容那种不同的词语,就是风味! “难道是因为...” 想到这里,苏辰立即又召唤了两条活鱼! “如果是那个原因的话,那在蒸鱼的过程中,要尽量让鱼跟盘子的接触面积减小到最少!” 同样的方法宰杀好之后,这次并没有直接摆香菇片和火腿片。 苏辰尝试着先将鱼的一面儿用剞刀法改成花刀,另一面则是拦腰割了一刀,再顺着骨头分别向两侧划下去! 将割开的鱼肉从中间向两边掰开,再摆回盘中,这么一摆,原本躺在盘子上的鱼好似站了起来一般! 上方改成花刀的鱼肉,也因为鱼身向中间弓回去而绽放起来,乍一看有种孔雀开屏的感觉! “再试一次!” 改刀结束,两盘鱼岔开3分钟的时间分别开蒸。 当第一条鱼熟了之后,苏辰利用其中蒸鱼沁出的汤汁迅速的熬制好一份汤汁。 当第二份蒸鱼时间到了之后,把其中沁出的汤汁滗出去再把熬好的汤汁浇上去。 “这真的是最后一次了,如果这都不行的话...” 苏辰咬了咬牙闭上双眼,如果这都不行,自己真的会放弃的! 没有品尝,直接交给系统。 紧张的深呼吸了一口气,苏辰缓缓睁开眼。 【清蒸武昌鱼:S级】 “尼玛!”苏辰忍不住大喝一声,“老子倒要尝尝,这S级的跟A级究竟有多大差距!!!” 这次,筷子径直冲着鱼的下半部夹过去,依然是最好吃的部位。 入口,那种熟悉的爽嫩鲜滑感遍布舌尖,特制的高汤带来的浓厚美味让嘴巴不停地分泌唾液。 无与伦比的口感还未来得及回味,紧随其后的便是鱼肉本身鲜香的味道。 “原来如此!” 苏辰咽了下口水,这道S级的武昌鱼,实际上并没有比他最后一次做出的A级武昌鱼好吃多少。 但正是那一点点差距,便能将一道菜的级别拉开。 “所以,普通蒸鱼的时候因为鱼会沁出汤汁,在最后的几分钟时间里挨着盘子的部分除了蒸还有点煮的意思。” “蒸可以最大限度的保留鱼肉最原始的风味,煮却会将鱼肉的风味融入汤中。” “所以才缺失了那一点点的风味。” 不是口感,不是味道,就是一种很难用言语形容的,专属于鱼的,风味! 想到这些,苏辰不禁哑然失笑。 绝顶的美味或许就是这样,在不断地试错中寻找一丝丝能够更进一步的可能。 第一道,试菜完毕! 有了第一次的成功,苏辰信心更加十足! 第51章 苏老板带着小姨子跑路了! 一天的时间过得很快。 苏辰也在美食练习室与现实中逐渐寻找到了平衡点:练习室中学习24小时,回到现实中休息2小时。 这几乎是极限,一旦休息时间变少或者学习时间再多,苏辰返回现实的时候就会迷糊很久。 而这两个小时的休息时间必不可少,哪怕只是躺着什么都不干也行。 晚间的时候,星辉公司的大部分员工还是选择了回家吃饭,这也倒给苏辰省了不少事。 凌舒屿破天荒的没有让部门员工加班,临下班前还特意叮嘱了大家,回家一定要好好休息。 一直到深夜十二点,苏辰已经在练习室中制作完成了6道菜品。 表面上看仅仅过去十几个小时,但对苏辰而言,这6道菜,每一道都至少做了整整一天的时间! 这其中还省略了处理食材的过程,不夸张的说,每道菜苏辰起码做了近千次。 就算是国内最顶尖的大厨,恐怕也不过如此了! 有些遗憾的是,最终仅有两道菜达成了S级别,其余的四道菜,在苏辰看来,无法达到S级别跟食材本身有很大的关系。 强行提升的话也意义不大。 深夜,苏辰没有选择继续练习,保持一个良好的身体素质是必须的。 一夜无言。 翌日清晨,八点。 苏辰起来的比较早,方阿姨也早早的来了公司。 二人配合蒸了10笼包子,又把前一天蒸好但没来得及做的茄子全都做好。 苏辰吃过早餐就安排了下去。 今天,他要在办公室里闭关修炼,谁也不准打扰! 还让方阿姨等卖完了早点就回去休息吧,公司里这么多人没啥大事,也不用看着。 大部分事情都安排妥当之后,苏辰果断回到办公室里,并且将门反锁,舒舒服服的躺在床上开始了新的一天。 今天务必攻克所有菜品! 而此同时,景州高速路口。 有一辆小轿车驶出收费站后,车子很快停靠在了路边,从车上下来三個神色疲惫的人。 两女,一男。 “咱们要不先吃个早餐再回公司?这个点儿公司还没上班呢,去了估计也没人。”男子喝了口水,言语中尽显疲惫。 他身边,一位穿着嗨丝的大长腿姑娘打了个大大的哈欠,“我想先回趟家,在车上窝了这么长时间,得赶紧洗个澡了。” 而另一位姑娘,神态看上去要好很多,她推推眼镜,“公司也可以洗澡。我们还是先回公司交差,提前这么多时间完成任务,老板肯定会给咱们做一顿早餐的!” 这三位不是别人。 正是美味来的三名员工! 原本按计划他们得今天下午才能回到景州,意外的是在前往鄂省的途中,白小波从网上找到了一处水产中转中心。 三人直接驱车抵达这里,很快就将苏辰所需要的水产类食材全部购买完毕。 想到公司很着急用这些食材,三人又马不停蹄的驱车赶了回来,这路上可以说除了加油和换司机外,几乎都没怎么休息! 此刻,当他们重新站在景州境内,对接下来的行动有了分歧。 见白小波和何舒婷都不太愿意先回公司。 刘胜男耐着性子说道,“要不这样,我把你们送到能打车的地方,然后你们各回各家,我先回公司交差。那些鱼在鱼缸里多放一分钟,就多一分危险。” 何舒婷大大的叹了口气,“算了算了,我也跟你一起回公司吧。回去先洗个澡再说。” 二人意见统一,白小波也只能自我安慰,“那好吧。老板肯定没想到咱们能这么早回来,还能给他个惊喜!嘿嘿,到时候吃几个包子还不是咱们说了算?” 回来的这一路。 白小波已经把自己想象成了公司的大功臣。 他之所以要先去吃个早餐再回公司,为的就是等十点钟上班的时候正式踏入大门。 一想到苏老板那个时候,脸上露出的那种惊讶,狂喜,和紧随其后的赞美,甚至还会感动的哭着求自己一定要收下多一份奖金。 白小波路上偷偷笑了好几次。 既然意见全部统一,三人重新回到车上,刘胜男负责开车。 从高速路口到高新开发区不是很远,再加上已经过了早八点,平时三十分钟的路程仅仅开了二十分钟就到了。 “我觉得我们还是先给老板打个电话吧。”白小波说道,“起码让老板,方阿姨还有小彬下来迎接一下咱们。” 这是功臣该有的待遇。 “可拉倒吧你。”刘胜男解开安全带准备下车,“这是你分内的工作,别真把自己当大功臣了。” “我就是大功臣!”白小波很不服气,“我敢打赌,虽然咱们提前回来了,但是老板现在一定在给咱们准备惊喜!” “但愿如此咯。”何舒婷跳下车,伸了个大大的懒腰,“小白你搬鱼缸,我跟胜男把这些东西倒腾出来。” 三人合力把车上的东西能拿的全都拿上,拿不下的等着待会儿搬下一趟。 地库进入电梯,按下19楼的按钮。 白小波的心情开始变得有些紧张。 待会儿老板夸自己的时候,应该说“这是我该做的”比较好,还是说“确实挺辛苦,但为了公司一切都值得”比较合适呢。 要是老板硬要给我塞几千块钱的奖金,我到底是该拿呢还是不拿呢? 要不先推辞几下拿了吧。 叮咚~ 繁乱的思绪中,电梯稳稳地停在了19楼,白小波特意动了动脸上的肌肉,做出一副义不容辞的表情。 三人走出电梯,刘胜男停下了脚步,“方阿姨可真勤快,又把那个掉了的牌子给挂上了。” 原本墙上挂着的公司名字有几个字是掉了的,现在也粘回来了。 白小波看了一眼,“赶紧走吧,别让老板等心急了。” 三人又往里走。 仅仅走了一步,便同时停下了脚步。 “走错了?” “是19楼吧?” “不应该啊,门口不是挂着咱们公司的牌子吗?怎么可能走错。老板又招人了?” 原本空无一物,要一直走到尽头才有几张桌子的办公区,此刻看去,不仅摆上了许多办公桌,而且还坐满了人! 刘胜男拧着眉头,“怎么可能招人,公司业务发展还没那么快,就算招也不可能招这么多人啊。” 何舒婷砸了咂嘴,“难不成都是来吃饭的?” 这些人虽然坐在办公桌前,但是并没有在工作,他们的桌子上,放着三人很熟悉的食物。 肘子大肉包,小米粥,还有蒜泥茄子。 “吃饭归吃饭,也用不着摆这种办公桌吧?我记得食堂不是还有存起来的桌子呢吗?”刘胜男说道。 “进去看看。” 三人抱着东西,脚步很慢的继续往里走。 奇怪的是,那些人都在忙着埋头吃饭,即便是看到了他们也并没有人主动说一句话。 继续往里走。 当三人来到办公区的尽头之后,发现自己原本的工位上,竟然也坐着人! 而且也在吃饭! 不对劲,这太不对劲了! 当三人穿过办公区走入餐厅,两张大圆桌和小方桌上,同样坐满了人。 再来到厨房。 几个男男女女,居然在非常认真的按摩鱼肉片,还有人在切洋葱。 还有几个正围着一圈扒蒜,居然一边扒一边唠闲嗑!!! 美味来亡了? 白小波,有种拔剑四顾心茫然的感觉。 方阿姨呢? 小彬呢? 苏老板呢? 为什么明明是自己的公司,可公司里的人一个都不认识哇? 熟悉的场景,不熟悉的人,白小波心头升起一种不祥的预感,联想到他们刚离开公司,苏辰就给卡上打了剩下的补贴。 白小波猛地惊叫一声,“卧槽,糟了!” 何舒婷和刘胜男齐齐看向他,投来了询问的眼神。 “老板带着小姨子跑路了!!!” 第52章 是时候表演真正的技术了! “苏老板带着小姨子跑路了!” 白小波这一声,搞得何舒婷和刘胜男都很郁闷,倒不是郁闷苏辰为什么跑路了,而是郁闷... 苏老板还有小姨子? “别管这些了,先把东西放好,你缸里的鱼别给弄死了。”刘胜男到底是‘财务总监’,有条不紊的安排二人工作。 “车里不还有东西吗?咱们先下去再搬一趟。” 这个场景虽然很诡异,但刘胜男说的也没错,先把买回来的东西全都保存好才是正事,至于老板到底有没有带小姨子跑路,那是后事。 三人悻悻的穿过办公区又前往了停车场。 这也太奇怪了。 明明只走了一天的时间,为什么公司变成了这个样子? 突然多出了二三十个人,而且一個人不认识,原先有点破败落寞的公司,现在看上去朝气蓬勃的,地上乱成一团的电线都给收拾整理了一遍。 诡异,太诡异了! 何舒婷突然想到一件事。 “小白,这几天没人找你下单吗?” 白小波停下脚步,“不造啊!” “什么叫不知道?”刘胜男也停下了脚步,“你产品经理,你不知道有没有人跟你下单?” 白小波摸了摸后脑勺,“可是我生活微信是跟工作微信分开的啊!” 说话的同时掏出来一部手机,“这个是工作用的手机,那天我走的时候就关机了,就不爱下班的时候还被人打扰。” 见刘胜男快要发火了,小白赶紧解释道,“放心啦,我关机前群发了消息,跟客户说了,两天内暂时不接单。老板不也同意了吗?” 确实,当时是有这么回事。 因为公司的人手不足,再加上苏辰也要做好完全准备,当时就暂时决定这几天先不接单。 说话的功夫,小白把手机打开了。 叮咚! 叮咚! 叮咚! 手机刚通网,立马微信提示响个不停。 “看看!”刘胜男把头凑了过来。 【张莉:好的先生,祝我们合作愉快。预算款已经支付过去了,还有一件事,我们领导希望到时候除了在你们公司就餐,也可以在伱们公司办公。】 “这么重要的消息你错过了?” 被刘胜男死死盯着,白小波有些害怕,这要是何舒婷的话他还能怼回去,可胜男姐太猛,他不敢。 “也就是说,上面的人就是这家公司的员工,但是你没有把这个信息告诉老板?”何舒婷及时补了一刀。 “哎呀,这不现在也挺好的吗!”白小波强行解释了一句。 继续看。 【老板:小白,走到哪儿了?路上注意安全。】 嗯,老板还是很关系我的嘛! 【老板:对面公司要来办公的事你知道吗?】 老板,我错了... 【老板:这几天不提供三餐服务,你没跟他们说?】 老板你听我解释... 白小波人都懵了。 一天前的出门让他太过于激动,虽然知道那是工作,可说走就走的利索还是让他有一种很装逼的冲动! 当时就把工作手机给关了,还在生活号上发了好几条朋友圈,什么青春没有售价之类的东西。 在无数老同学老朋友羡慕的点赞中,白小波一度迷失了自我,忘记了打开这部工作用的手机。 现在好了,虽然苏辰没有在微信上说什么,但白小波已经感受到了“苏辰之怒”! 继续看。 【小彬:小波哥,你回来的时候小心点吧,老板说你这个月奖金没了。】 嘶! 果然!!! 这消息刘胜男跟何舒婷也看到了,两人尴尬的笑了笑,“搬东西搬东西~~” 留下小白一个人懵逼的站在原地。 何舒婷提着一箱藕,走到电梯口的时候扭头问道,“小白,你的手机不能双开微信吗?” 白小波默默地掏出苹果,“废物啊!” 另一边。 张莉躲在厨房的角落里,吃完两个包子后,心满意足的打了个嗝。 “苏老板的手艺是针不戳呀!” 为了保护自己的食物,张莉可是煞费苦心,早上买到包子后先是给凌总送了一份,然后自己窝在厨房角落里美滋滋的吃完。 两个包子全程没有离开她的视线。 “现在可以开始工作咯~” 可爱的小姑娘挽起袖子,加入了扒蒜大军。 部分星辉的员工已经有些羡慕这种工作模式了。 “其实咱们平时的工作量也不大,我一天的工作认认真真干的话,一小时就能干完。” “谁说不是呢,可是你干得快,领导不还得给你安排其他活儿吗?” “哎,要是都能像苏老板这样就好了,有工作的时候做工作,没工作的时候想干啥干啥,我发现我还有点喜欢做菜呢,嘻嘻~” “我看你是喜欢吃苏老板做的菜吧?那点小心思。” 约莫六七个人在厨房里处理着食材,这都是他们中午吃饭要用到的东西。 本来苏辰没准备做蒜泥茄子,但是在大家的强烈请求下,最终还是定下了这道菜。 “说真的,这次的甲方好像不太好说话,要是这个案子丢了,咱们这一个月的辛苦可就白费了。” “我也听同行说了,他们之前就接触过这个甲方,说是去了公司连方案看都没看,喝了杯茶就走了,特拽!” “害,要我说,案子成与不成跟咱们做的好坏一毛钱关系都没,全看上面怎么打点,嘘,别说了,来人了。” 刘胜男三人搬着东西走进厨房,里头立马安静了下来。 何舒婷不满的噘着嘴,“搞得跟咱们是外来的一样!” “人家是客户,小点儿声吧。”刘胜男侧头低语道。 三人将所有的食材全都放置好,小白和刘胜男找了个地方去休息,何舒婷去换衣室洗澡,公司里又恢复了正常。 直到中午的时候苏辰才从办公室里出来。 白小波几次想要开口,可苏辰只是急匆匆的跑进厨房把茄子拌起来,又把三大锅酸菜鱼做好就跑回了自己的办公室。 连一句多余的话都没跟他们说。 这给小白三人整的有些不懂了。 稀里糊涂的等到晚上下班,苏辰依然没有再出现过。 “今天回去吃吧,老板说自己要闭关修炼。”方阿姨把三人送到电梯口,“你们先回,我再收拾收拾。” 白小波忐忑说道,“方阿姨,老板不会不要我了吧?他不会新招人顶替我吧?” “这说的什么话!”方阿姨笑着拍了他一下,“老板压力大啊,又要做菜,还得研究明天接待的事儿,别瞎琢磨了,你们仨回去自己对付一口得了。” 打发走三人,方阿姨又把办公室所有的电器电源检查了一遍。 这才放心的离开了公司。 翌日,清晨。 六点的时候,苏辰很自然的睡醒,摸起床头的温水喝了一口。 “十五道菜,八道S级。” 这个点儿,还没人来公司。 苏辰独自来到厨房中,从头到尾顺着检查了一遍自己需要的食材。 “客户中午11点到机场,12点到公司。” 拿出一些食材放到大桶里,部分需要用到高汤的菜品,必须得提前很久就开始小火慢炖。 不仅如此,苏辰还按照时间的顺序,提前做好了计划表。 每一道菜几点开始制作,多久可以上菜都掐的死死的。 美味来公司转型以来最大的一次订单马上就要开始,苏辰不但没有丝毫紧张的情绪,甚至还有点自信满满。 是时候表演真正的技术了! 第53章 京城的贵客 这次宴席的准备,苏辰先把需要用到的高汤开始熬制上。 佩戴上成就徽章之后,就开始切猪肉。 在很多鄂菜中,猪肉都会作为配料参加进去,不仅能够让菜品的味道提升一个档次,更是增添了口感的丰富性。 前腿肉从肥瘦间隔处一分为二。 肥肉切成黄豆大小,瘦肉则是剁成肉糜,苏辰一次性切了很多,好几道菜都会用到这些食材。 按照在练习室中的计划,苏辰有条不紊的处理着各类食材,也幸好有美食练习室的存在。 这才堪堪过去一天的时间,苏辰在每一步处理中都显得十分稳重,尤其是刀工方面,虽说没有很多花样,但每一刀都快狠准。 没一丝多余,没一丝不足。 ...... 夏国,京城。 “卢叔叔,今天晚上是该我去拜访您的,没想到您也在京城,快喝茶。” 夏国城建集团,尚明科很是恭敬的添上茶水,拿起桌上的和天下拔了一支递给他对面的人,自己却是没抽。 “你小子,回来都几年了也不知道回村里看看,咋呢,来了大城市忘了小乡村咯?”穿着一身休闲运动服的老者打趣道。 老者话虽这么说,脸上却是止不住的自豪之情,“你啊,是咱们村第一个这么有出息的大学生,既然现在回国了,平时也该多回村里看看。” “您教导的是。” 尚明科毕恭毕敬的态度,让他的助理很是不解。 四十岁,来到夏城建集团五年的时间,尚明科就从底层一路爬到了总经理的位置。 这可不是什么小公司,而是夏国城建的领头羊,国资企业! 就尚明科现在的位置,一些小三线城市的一把手见了,也得客客气气说话。 所以看到领导对一个不知道哪里来的老者如此恭敬,反倒是让助理有些疑惑,难不成是皇城脚下的干部? “我也就是昨天过来帮着做两道菜,本来打算今天就回去的,一打听你小子今天也回,这回你可推脱不了啊!跟我一起回去,晚上我亲自掌勺,咱爷俩喝两口!” 尚明科笑着说道,“卢叔,我今天是准备回鄂省。不过中午的时候还得去一趟景州,上边安排的人情,不去不行。” “嗬!”卢永亮眼睛一瞪,“你去景州?我跟着你去!谁知道伱又得忙几天。” 顿了顿,卢永亮向前俯身,压低了嗓子,“你放心,这回没人知道你回家,不会有那些乱七八糟的人打扰咱爷俩喝酒。” 尚明科无奈的闭眼笑着,“有您在,我还不放心呐。这回去景州也快,就是走個人情关系,没什么工作内容。倒是您,昨天忙坏了吧?” 卢永亮深吸了口气靠在沙发上,“我这把老骨头,能忙一天是一天。国宾馆能叫咱来是看得起鄂菜,虽然只做了一道,那也是看得起咱。我要再不忙起来,鄂菜可就要被那几家挤的没活路咯。” 一旁的助理脸上不动静,心里却是起了波涛骇浪。 国宾馆? 要是去那儿做菜的话,那岂不是说眼前这位老者是... 嘶!尚总居然跟这样的人是老乡吗? 他们村可真是人杰地灵啊! 尚明科笑了笑。 的确是这样,现代生活节奏这么快,火锅烤肉大行其道,鲁川粤湘菜势头凶猛,鄂菜是有点不入流了。 “不管怎么说,我是念着您那一口呢,出国头几年那些东西真是一口吃不下,好容易回来了吧,京城这地方没一家正经鄂菜馆子,您放心吧,今天晚上说什么我也得回去。您累一天了,我给您订个中午的头等舱先回去休息啦。” 尚明科跟卢永亮说话的口气,活脱脱的就像是在哄小孩儿一样。 他记得很清楚,小的时候卢永亮在县城里国营饭店当大厨,每天晚上回家都能带点儿好吃的,那时候邻里邻居的关系也好。 卢永亮带回来的东西总会给尚明科家里分点儿,这一分就是十来年。 那时候卢永亮还抓着尚明科要给自己当徒弟! 后来国营饭店改制,出现了很多私营饭店,卢永亮也就离开了酒楼,开始受邀去国外参加一些美食比赛之类的活动,还给国内的烹饪协会贡献了许多鄂菜的食谱。 直到前些年,卢永亮成为了鄂省一个大学的酒店管理教授,教书育人的同时,也算是尽可能的把自己手上的东西传承了下去。 在尚明科眼里,卢永亮是跟自己父亲一样伟岸的人物。 “不行,不行!”卢永亮跟个小孩儿似的摇着头,“绝对不行,上回你也是这么说的。” 看老叔叔这么坚持,尚明科扶着额头很是无奈。 他知道老爷子的脾气,真决定了的事儿,十头牛也拽不回来。 景州那边不去不行,都是上头安排的人情,既然如此,尚明科也就不废话了。 “小张,待会儿的机票加一张头等舱。跟对接单位说一下,我们只有半个小时的时间。订两张下午三点回鄂省的机票。” “好的,尚总。” 尚明科笑嘻嘻的看着老者,“卢叔,这回可以了吧?” “这还差不多!”卢永亮得意的说道,活脱脱像一个计谋得逞的小孩。 “那咱们这就准备出发?今天就不吃饭了,下午在飞机上随便对付一口,晚上我跟您好好喝点儿!” “你小子还是这么懂事儿,哈哈!”卢永亮满意的看着尚明科。 这小子打小他就喜欢,做事儿特别有悟性。要不是村里第一个考上大学的孩子,说啥也得让这家伙继承自己的衣钵,每次想到这儿,卢永亮就觉得心痛啊! 城建集团的公车载着二人前往机场。 “你们这行挺辛苦啊,我看你成天坐飞机。”车上,卢永亮闲聊着话。 尚明科摇摇头,“要不是这家公司的老板在京城有点能量,这次其实也不用特意跑一趟景州。设计这东西,做到某种程度上都大差不差,用谁的都一样。” “哦?你这么说我就知道了。就跟我做菜一样,雕什么花儿都一样,关键还是看贵宾喜欢什么花儿,哈哈!” 二人随意的聊着天,踏上了这次‘不那么重要但又不得不去’的旅途。 ...... 景州,凌舒屿已经提前一个小时来到了机场。 等候在门外的她时不时的拿起旁边的水抿一小口。 这是从业以来,她对接过地位最高的人,也是从业以来,对公司而言最为重要的一个设计。 虽说单子只有三百万,但只要拿下这个单子,以后星辉就能跟夏城建搭上关系,而对接的这位领导,据说是一个很挑剔的人。 凌舒屿又拿出提前准备好的方案开始看起来,她绝对不允许自己犯一点点错误! 第54章 心态的转变,全部进入正轨 方案已经看了成千上万遍,绝对没有任何问题。 解说的PPT也是凌舒屿亲自做的,到时候自然也是由她来亲自解说。 会议流程更是无可挑剔,无论是座位的布置还是茶叶的挑选,甚至就连中性笔跟稿纸间的距离,凌舒屿都亲自把关才摆放好。 甚至,凌舒屿一大早直接把星辉公司其他部门的同事也都叫到了美味来。 从电梯入口,到公司内部,做了一个全面的大扫除! “一切都准备好了,剩下的...”凌舒屿坐在车上,摸了摸副驾驶上的琳娜布偶,“苏老板,你也要加油啊!” 虽然说吃饭并不是成败的关键,但吃饭绝对是接待中的重要环节,做好了可以加印象分,做不好了,那也是会减印象分的。 凌舒屿在机场等待的很焦急,苏辰在公司里准备的也很焦急啊! 本以为按计划做会很顺利,甚至在美食练习室的时候,苏辰自己还走了一遍流程。 可真到现实中准备的过程中,还是难免出一些各种各样的状况。 比如准备滑三丝的时候,方阿姨就误把鸡胸肉跟另一道菜的鸡腿肉混在了一起,要不是苏辰检查的时候及时发现,到时候做起菜来还真是个麻烦事儿。 后来苏辰索性把所有人都赶到了厨房外面。 “十五道菜,老板一个人在里面忙咱们却在这里坐着,是不是不太好?”何舒婷非常忐忑。 今天早上来上班,她就觉着公司里的气氛都不太对劲了。 星辉公司那些人忙里忙外的打扫卫生,检查各种设备,摆会议室。 苏辰则是很早的时候就开始在厨房忙里忙外,他们按照往常的习惯也去厨房帮忙准备食材。 结果何舒婷刚拿起菜刀切了一头蒜,就被苏辰叫停了,她记得很深刻,苏辰是这么说的。 “你的蒜切的没有形,不适合用来做这样的菜。” 当时都给何舒婷整郁闷了。 后来白小波准备帮苏辰把几条杀好的鱼肉处理一下,同样也被叫停。 “这条鱼是用来做丸子的,你那样搓会把鱼肉的劲道搓没了,停下来吧。” 就连一向手脚利落的方阿姨,也被苏辰说了。 “方阿姨,鸡胸肉和鸡腿肉虽然都是鸡肉,但吃起来的口感是不一样的。混在一起,会出大事儿。” 于是,他们五個人就被苏辰赶出了厨房。 “老板说的没错。”刘胜男正襟危坐,“这次的菜品和之前咱们吃的不一样,我刚才算了算。” 刘胜男拿出自己的小账簿,“我们走的时候带了一万五,抛开路上的花销和购买食材的钱,还剩下一万二。” 其实主要还是路上花的钱比较多,正儿八经去当地购买食材压根没花几个钱,再者苏辰可没有要买很多食材,每样都只是买了够做两到三份菜的量。 “方阿姨在大市场买东西花了一千多点,不算服务费我们的预算就有三万,顾客凭什么花这么多钱吃十五道菜?老板这么做是对的。” 胜男姐说话,没人敢反驳。 自从苏辰决定带着他们几个让公司起死回生之后,刘胜男的气质一天一个变化,变得越来越刚强,跟自己的名字越来越搭了。 “可是...这样显得我们好废物啊。”白小波只能低头抠指头了。 关于他因为关手机没能让苏辰第一时间知道各种消息的事情,现在老板还没找他谈话,这也让小白有点心神不宁。 刘胜男吐了口气,“既然知道,那就努力提升自己。老板还没说不要你,自己就先泄气了?” 见大家都低头不语,刘胜男也知道,大家都是因为在这么重要的事情上没能帮到老板而觉得内疚。 人有时候就是这样,如果老板每天闲着还盯着他们干活儿,他们就会产生逆反心理。 但如果老板自己一个人忙里忙外他们却闲着无事可做,就会觉得有些亏欠。 “既然这件事上不能帮到老板,那大家做好自己的本职工作不就挺好的吗?小白,你可以趁着这点时间把手头上的客户重新捋一捋,最好等这次接待结束之后让咱们公司三餐的服务更加流程化一点,这样可以给辰哥省不少力气。” 胜男姐的话仿佛给白小波开了一条新的道路,小白狠狠地点点头,“嗯!” “那我...”何舒婷也有点尴尬。 公司里最没用的,大概就是她了。 以前的她以为,女人只要长得好看那就是最大的优势,可现在来看...真的一无是处。 “舒婷,你以前不是除了直播还会剪辑视频吗?老板不让伱插手做菜的事情,你可以去拍点视频剪辑一下啊,到时候发到咱们公司的抖音号上,人气就是一点一点积累起来的嘛。” 何舒婷想了想,也非常用力的点点头,“好!我以后就多拍视频!” 方阿姨主动的站起来,“别看我,你们说的我不懂,我去给老板收拾收拾办公室去。” 小彬这会儿也没事干,“我去刷题了...” 看大家各司其事,刘胜男总算松了口气,继续埋头开始核对这次的账簿。 而美味来的这些员工,在这一刻,心态似乎又开始发生了很大的变化。 苏辰听到厨房门打开的声音,只是撩起眼皮看了下。 “老板...你做菜,我拍几个视频可以吗?” 苏辰点点头,“别拍脸。” 整个美味来,经历了片刻的慌乱之后,重新进入正轨。 同时,凌舒屿在机场,也终于见到了这位传说中手握大权且极为挑剔的甲方! 看到尚明科的第一眼,凌舒屿就又紧张了起来。 仅仅是从出机口到接机区的这几步,尚明科走路所带来的气势就和其他人非常不同! 不过凌舒屿很敏锐的发现,就算是这样级别的人,他的身边还有一位老者。 而尚明科,每次和这位老者说话的时候都会不自觉的微微低头,显得极为尊重。 “这位又是...” 对接单上并没有说明这位老者是谁,但既然是尚总都要尊敬的人,地位总归不会低。 “尚总!”凌舒屿主动伸手,“我是星辉公司的设计总监,凌舒屿。” 尚明科伸手轻握一下,微微点头,“开始吧。” 啊? 凌舒屿愣了愣神,这就开始了吗? “我们在公司准备了...” 尚明科抬手打断,“现在就开始吧。” 说罢,侧身露出笑脸,“卢叔,劳烦您跟我跑一趟了。” “嗐!你们年轻人办事别管我。我过去喝杯茶等着你就行。”卢明亮很是随意,对周围的一切毫不在意。 “那...尚总,这边请。” 张莉在前面为几人带路,凌舒屿则是拿着策划案跟在尚明科的身侧,脚步很快跟着走,同时开始了这次的讲解。 “这次我们设计的主题是环保,整个创意采用了...” 一行人坐上星辉公司的商务车,凌舒屿努力的控制着自己的声音不快不慢。 尚明科只是倾听,偶尔会轻轻点头并提出一两个小问题。 车辆,缓缓朝着高新开发区的方向,驶去! 第56章 这大师,是个狠人! 卢永亮是鄂省人,鱤鱼虽然遍布全国,但鄂省的腊鱼绝对算得上很有名的制作方式。 而且,光是那个剁鱼肉的力道,有一说一,卢永亮也就见过几个跟自己差不多级别的厨子才这么做。 鱤鱼肉的特质就决定了这种肉不好处理,力道恰好的剁可以让鱼肉不失筋道的同时,尽可能的变成肉糜。 所以看到这一步,卢永亮从心里就认定,这绝对是个鄂菜厨子! 别的地方出来的厨子,学不下这种功夫。 继续往下看。 卢永亮越看,心里头越是觉得震撼。 清洗干净的猪肚放到沸水中煮熟,被这位制作者切成了一寸长五分宽的片,又剖开一块猪腰取出了腰臊,斜刀剞成井字纹的腰花。 “可以啊!这做法很传统,一点都看不到新式菜的影子,这人应该有一位厨师界的老师父才对。” 越看,卢永亮这心里越是刺挠。 一来很想知道这人究竟是谁,为什么这么好看的视频没人点赞? 二来,这道沙市传统菜他也很多年没吃了,偶尔去一些馆子吃一次,做的基本上都是“鱼糕有鱼味,肉丸有肉味”,这种风味就是不合格的。 不行! 视频看到一半儿,卢永亮实在是憋不住了,因为他发现了一個新的东西。 【距离您100m】 真要是这么近的话,那岂不是说明这位大师就在这公司附近? 这么一个爱做传统菜,还是鄂菜的大师就在自己跟前儿,就算吃不到这道菜,那也得登门拜访一下,这是起码的礼节。 在他这个年纪,志同道合的人已经不多了,能跟水平相当的厨师共同交流一下,绝对称得上是人生顶级的享受! 卢老爷子都等不到看完视频,一口干掉杯中茶站起了身子。 门外的张莉已经从厨房里出来了,看到休息室的门被打开,立马迎了上去。 “卢老爷子,您有什么需要吗?” 卢永亮双手背后板着脸问道,“你们公司附近是不是有什么饭店酒楼?” 张莉几乎都没思考,“没有,这附近就几家公司,开发区这一片儿基本都没什么餐厅。” 这个问题还需要考虑吗? 如果这跟前有饭店的话,星辉公司的职工们还用得着饱受食堂之苦? “嘶!”卢永亮摸着下巴,“这就奇怪了,难不成是在自己家里?看着也不像啊。” 就视频里那个厨房,不能是家里的。 不管是猛火灶还是操作台那些东西,起码得是一个中型饭店的专用厨房了。 “老爷子,您要是饿了,咱们这边有准备一些简餐,要不您先用餐?” 卢永亮摆摆手,“那你知道这附近,有没有什么比较有名的吃饭的地方,就方圆百米之内?” 这回真给张莉难住了。 可能是先入为主的原因,张莉下意识觉得卢永亮问的还是餐厅、酒楼一类的地方。 “方圆百米?”张莉吸着气努力想着。 方圆百米就没了啊,除了美味来这栋楼,就是星辉那边的大楼,再就啥也没了啊。 见小姑娘为难的样子,卢永亮索性朝着电梯的方向走了去,“这么大一栋楼,难不成就这一家公司?” 张莉追上去,“老爷子,真让您说对了,这栋楼33层,还真就这一层开了公司,其他的楼层都空着呢。” “啧。” 卢永亮犯了难,这大师怎么神出鬼没的,索性他掏出了手机,“小姑娘你给我看看,我想去这个地方。” 张莉凑过去看,第一眼只觉得这是个厨房,接下来看到了左下角的定位。 那定位不就是美味来公司吗? 再看,这厨房摆设怎么感觉有点眼熟啊? “老爷子,您点这儿看看。” 张莉指着那位视频发布者的头像,卢永亮很听话的点了一下头像。 入眼... 张莉懵逼的看着作品集,一共有100多个作品,除了刚发布的第一个是在厨房里录制的做菜视频,其他怎么都是清一色的嗨丝啊? 有没有搞错啊! 这个视频作者定位也太不精准了吧? 嗨丝了不起啊!大长腿了不起啊! 我们小短腿最讨厌看这种视频了好吗? 再说了,这嗨丝大长腿肯定是视频特效,拉长的那种特效! 等张莉定睛细看,那个头像旁边有个名字。 【何舒婷】 下边是一行文字介绍。 【美味来餐饮公司的一名小主播哦~】 不是... 张莉呆呆地扭过头,看向了食堂靠外一点的办公区,那个位置,何舒婷正在翘着二郎腿按手机,好像是在用手机剪视频来的。 “老爷子,您说的这个地方,好像就是...” 张莉很是懵逼的指着食堂的方向,“就是这儿。” “什么?”卢永亮也有点懵,“这不是你们公司食堂吗?” “嗯!今天公司食堂确实有特意为您和尚总准备一些简餐。” “你管这个叫简餐?”卢永亮指着手机上的嗨丝大长腿,“不是这个,我是说那个丸子。” “它...”张莉一个小姑娘,啥时候跟这么大的人物对话过,突然提高的嗓门让姑娘都紧张了起来。 “走走,我得去看看!” 卢永亮根本等不及让张莉带路,奔着厨房的方向加快了脚步走过去。 同时也有些感慨,这家公司为了招待尚明科真是煞费苦心啊,应该是特意从鄂省请来的厨子吧? 要是那样的话,自己肯定认识! 现在鄂省能有这手法的,拢共也就那几个老家伙了。 张莉紧随其后,路过何舒婷工位的时候还停下来盯着她的腿看了看。 是真长啊... 食堂内,苏辰正潇洒的靠在椅子上跟方阿姨闲聊。 “不吃就不吃呗,他们不吃正好咱们吃,反正咱该做的都做了。” 对于张莉刚才传来的最新消息,苏辰毫不在意。 我的目的是赚钱,而且是凭本事赚钱。 东西都是货真价值的东西,咱问心无愧。 不吃是你们自己不吃,也怪不得别人。 “这些当官的真难伺候,您起那么早准备了那么久,说不吃就不吃了,这不白忙活了吗!”方阿姨坐在苏辰的对面,气呼呼的说道。 为了这顿饭,全公司的人(虽然只有六个)那么忙,又是跑到外地买食材,又是去大市场买东西,苏老板还起早贪黑的在办公室里闭关,他们说不吃就不吃? 说完,方阿姨还觉得不解气,“这要是在我家,我做这么久谁敢不吃,我拿擀面杖给他怼进去!” “哈哈...”苏辰被方阿姨逗的不轻,“您啊,放宽心吧,咱们做好自己的,其他跟咱没关系。” “哼...” 食材都准备好了,每道菜都只留下了最后一道烹饪工序,现在只要客人说吃,苏辰就可以立即开始做。 既然客人不吃,那也无所谓了,这一点苏辰看的很开。 外面。 刚走到门口手放在把手上的卢永亮,胳膊还没使劲推门,心里咯噔一下。 不吃... 擀面杖怼... 这位大师脾气够狠的啊! 第57章 光听做法都流口水的鱼糕 “老爷子,您请进。” 卢永亮没敢急着推门,倒是张莉给推开了。 门内,并不是什么厨房,而是很常见的员工食堂,因为要接待尚明科一行人,食堂做了卫生打扫之后,只在最中间的位置留下了一张圆桌。 桌子上空空如也,这倒很符合卢永亮的胃口。 真正招待人,肯定要现做现吃,这是一个厨师很基本的素养,但在这个年代却显得格外珍贵。 卢永亮进门第一时间看向食堂里的两个人,没有一丝一毫的犹豫直接奔向了方阿姨。 “您好!我是卢永亮,刚才在手机上刷到了您的视频,特意来拜访一下,希望没有打扰到您。”卢永亮说话的口吻十分客气。 方阿姨看着对方伸出来的右手,很是懵圈的扭头看着苏辰。 老板你说话啊! 这到底怎么回事啊! 这不是贵宾吗,为什么要跟我握手啊,我只是個保洁啊! “你...也好。”阿姨木讷的跟卢永亮握了握手,“吃饭吗?” “吃!吃!”卢永亮一想到刚才在门外听到的话。 这要不吃,您不得拿擀面杖往我嘴里怼? 而且这位大师这么辛苦制作的鄂菜,要是不给个面子的话,那是真说不过去。 不过真正让卢永亮心底震撼的是,一个有着鄂菜传统技艺的大师,竟然是一位女性! 倒不是说歧视女性,而是厨子这个行业,天天舞刀弄枪还得玩儿火的,还真就是男的比较多,有成就的也大都是些男性厨师。 方阿姨哦了一声,“老板,他们又要吃了。” 苏辰挥挥手,示意阿姨还是别说话了。 虽说这些人跟美味来没什么关系,但怎么说也是星辉的贵宾,要是怠慢了也不太好。 “先生您先请坐。”苏辰站了起来,“不知道跟您随行的几位贵宾可以用餐了吗?” 卢永亮摇摇头,嘴上跟苏辰说话,眼睛却是一刻不停的落在方阿姨身上,弄的方阿姨还有些不自在。 “他们年轻人忙他们的,你是这儿的老板吧?不错,不错!” 苏辰想了想,还是坚持道,“要不请这位助理去问询一下比较好。” 这次准备的菜,都是按照五位贵宾来的。 就比如这道鱼糕丸子,二斤的鱤鱼做好的鱼糕可以切一百片儿,分成碗后正好五碗。 这也是得知对方变成六个人之后苏辰有些郁闷的原因。 现在就一个人吃饭的话,那也太扯了。 当然,如果对方强烈要求的话,也不是不行,但问问总归是没错的。 “行行行。”卢永亮有些不耐烦的挥挥手,对这种普通的老板他可没什么耐心,“别问了,你过去叫小科...就是尚总来吃饭,就说我让他来吃饭。赶紧的!” 张莉慌张的哎了声小跑出了食堂。 卢永亮又站起来,“师傅,要不咱们先做?在下有个冒昧的请求,就是您做的时候我可以在旁边观摩一下吗?” 方阿姨求助的看着苏辰,“要不我去扫扫地?” “去吧。” 苏辰有些好笑,又有些诧异。 眼前这位虽然不知道是什么人物,但是看了个视频就来拜访,难不成是看到了何舒婷刚才拍摄的视频吗? 那还真是挺巧的。 方阿姨拿着扫把走出了食堂,给老爷子看的那叫一个震撼。 这老板是什么人? 有着那种技艺的大师,竟然也要负责打扫卫生吗? 看卢永亮那个眼神苏辰都觉得乐,“老先生,刚才那位是公司里的保洁阿姨,要是您和您的朋友可以就餐的话,我这就去准备。” “什么?”卢永亮又傻了,“你是说,我视频里头看的那个人是你?” 苏辰点点头,“如果您看到的是我们公司拍摄的视频的话,那的确是我。” “伱是说,那个鱼糕丸子,就是你准备的菜品?”他还是有些不信。 “是的。” 卢永亮站在那里,一时间不知道到底是什么心情,走进这家公司短短不到半个小时的时间。 他的心情几乎就没平静过,每一分每一秒都在剧烈的波动之中。 不是,你一个公司老板,你下什么厨房啊? 下厨房就算了,保洁阿姨拿擀面杖怼人是怎么回事? 你们公司老板跟员工的关系这么和睦的吗? 最重要的是,眼前这位老板太年轻了,最多也就二十五六的年纪。 那个处理鱼的手法,那个剁鱼肉的力道,能是这么年轻就能练好的吗? 我像他这么大年纪的时候,还在厨房里削土豆皮呢啊! 卢永亮还不死心,“小兄弟,你做菜的时候我能观摩一下吗?” 苏辰没有犹豫,“如果您不介意的话,当然可以。” 说罢,转身推门向厨房里走去,卢永亮也跟在了身后。 “所有菜品的食材我都已经处理好了,我们现在开始吗?” 卢永亮看到操作台上摆着满满的盆盆碗碗,这个倒是不稀奇,他在国宾馆做菜的时候比这个还要复杂。 但不同的是,国宾馆做菜往往一个大厨会分配好几个帮厨,简单的食材处理是不需要大厨亲自动手的。 “这都是你一个人准备的?” “嗯。” 苏辰按照之前计划好的步骤,第一道菜还是要先做鱼糕丸子,即便是所有的食材全都准备好,这道菜的制作时间还是比较久的。 见苏辰已经进入状态,卢永亮也就不废话了。 只是站在一旁观看,不过有个不是很理解的就是,这位老板为什么穿着西装做菜? 为了耍帅拍视频吗? 一盆糊状的东西被苏辰倒入铺有湿纱布的笼屉里,厚度约莫一寸三分,光是这个笼屉的细节就让卢永亮在心里默默点头。 这个笼屉看着很新,应该是为了制作这道菜特意购买的。 ‘这老板是个讲究人!’ 一寸三分的鱼糕厚度,是无数厨师通过不断地试验总结出来的经验。 至于这盆里的鱼肉糊,卢永亮实在是忍不住了,“小兄弟,你能说说这鱼肉糊你是怎么做的吗?” 苏辰也不避讳,“鱼白肉剁茸加清水淀粉蛋清还有精盐,搅拌五分钟。猪白肉切丁加淀粉姜末精盐,味精蛋清搓捏搅拌。混合起来就是咯。” 卢永亮满意的点点头,制作方法很标准。 那种‘鱼含肉味,肉有鱼香’说的就是这东西。 在长时间蒸的过程中,猪肉丁里的脂肪会被不断地激发出来,一部分沁入鱼肉中,一部分沁入淀粉中。 松散的鱼肉茸也会在高温下激发出鱼香味,逐渐融入猪肉内部。 等苏辰把蒸屉放入笼中,卢永亮的眼睛开始亮了起来。 这道菜起码得蒸上四十分钟才行,就像很常见的‘梅菜扣肉’一样,白肉部分在经过很长时间的蒸制之后就会变得入口即化。 而这些猪肉丁因为有着淀粉的存在,视觉上看上去并不会有很大的变化,但只要一入口... 嘶! 光靠想象,卢永亮都能想到那种入口即融的口感,还没吃呢,嘴巴里就好似游荡着浓郁的猪肉香味和鱼肉香味。 这要是吃上一口,那还不得升天儿了? 第58章 美食理念的碰撞 看到苏辰有条不紊的忙活,但毕竟只有一个人,做起来的速度还是有些慢。 老爷子的馋虫已经开始不受控制了,只想赶紧把这些菜做好端上桌,毕竟就算是他,回到家里也懒得做这么些个复杂的菜。 “小兄弟,要不我洗个手帮帮忙?” 苏辰摇头,早上员工们帮忙的事情历历在目,“算了吧,别人帮忙只会添乱。再说,您可是贵宾,怎么能下厨呢。” “额。”卢永亮没想到被拒绝的理由这么简单,活了大半辈子还是头一次被人拒绝下厨来的... 平时都是别人求着他动手,原来这小子不知道自己是谁啊? 那就有意思了。 “小兄弟。”卢永亮凑到跟前儿,不知道是不是最近看那几個老家伙的抖音看多了,见到苏辰这么纯粹的传统菜技艺属实是有点技痒,他摊牌了。 “其实我也是一个厨子。” “啊?”苏辰正在搅拌红鱼肉茸的动作缓了缓,没搞清楚这老先生什么意思。 “我看你准备的这些食材,起码得有个十几道菜。我也饿了想早点吃饭,你让我帮个忙,顺便咱俩看看谁的味道好。怎么样?” 苏辰摇头,手上的动作也停了下来。 就这位老者进来的这段时间苏辰也看明白了点儿,是个懂行的人,几个小问题说的都很刁钻,正是问到了菜品的关键点。 甭管会不会做,但绝对是个会吃的人。 但比试什么的,真没兴趣,你又不给我钱! “老先生,我觉得美味本就是一个很私人的东西,就好比这道鱼糕丸子。对于沙市人来说也许是天上美味,但对于...”苏辰指了指门外。 “我们公司有个姑娘打小就不能吃油腻的东西,对她而言这道菜恐怕就会难以下咽。” 这就是苏辰的理念。 不爱吃的东西,再怎么做都不会喜欢吃,这是来自人体本能的抗拒。 而合格的美食家要做的就是,让一个人本就喜欢吃的东西,变得更好吃! 这道理卢永亮也知道,但他一直觉得美食嘛,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃! 哪有那么多说法? 倒是苏辰这么一说,反而让卢永亮有些不服气了。 厨师是干嘛的?就是让食材混合加上调味,诞生出远超食材本身的美味。 一个不爱吃肉的人,你就得把肉做到他爱吃的程度,这才是合格的厨子。 “那要不这样。”卢永亮指着鱼缸,“其他菜我帮帮你,这道菜咱爷俩各自做一道。就让尚明科尝尝,看谁的好吃!” 苏辰被老爷子这一套一套给弄的有点摸不清头脑。 这老先生是凌舒屿的贵宾之一,拒绝的话怕是要得罪人,可不拒绝的话,也没见过有贵宾下饭店还自己下厨的啊,这不是胡闹呢吗? 手上的动作加快了一些,红色鱼茸和瘦肉茸放入盆中,加上清水湿淀粉,还有蛋黄姜末味精和精盐搅拌成鱼肉糊。 苏辰赶紧洗了手,“老先生,您先等等我。” 这件事他有点吃不准。 凌舒屿才是自己的第一客户,最好是先过问一下。 苏辰走出厨房点开凌舒屿的微信对话框,打了几个字后还是删除了。 现在凌舒屿正忙着,应该是不会看手机,张莉去了会议室现在还没有出来,肯定也联系不上。 “那个谁!”苏辰对着何舒婷旁边那个黑框眼镜男喊了声,“你过来一下。” 王睿正凑在何舒婷跟前儿看手机呢,不太确定的指了指自己,“我?” 苏辰点点头,待王睿过来后问他,“现在伱们公司有一位客户,非得自己亲自下厨,还想跟我比试比试,你去问问你们凌总怎么办?” 这事儿...王睿也不懂啊。 平时他在综合办的话,都是领导直接安排事情他们干,现在凌总在会议室呢谁敢去打扰啊。 要按照往常的做法的话... 王睿肯定的说道,“以前凌总就说过,对待甲方客户,要想尽一切办法满足对方的需求!” “意思是可以?”苏辰再问一遍。 “应该没啥问题,毕竟这是客户要求的。” 苏辰点头,有人背锅就好。 旋即转身回到厨房,“老爷子,那就劳烦您了!” 卢永亮已经洗好了手,戴上了厨房里的一个围裙,“呔,劳烦什么,我也是看你一个人做实在是心焦,咱抓紧点儿的!” 说罢,老爷子直接上手给锅里倒入了苏辰早已备好的芝麻油。 仅一眼,苏辰就知道,这位老爷子确实是懂行的,换做旁人这时候多半会用普通的植物油来炸丸子。 但是老先生没有多问就选择了芝麻油,这说明最起码这道菜他很懂。 芝麻油相较其他植物油不耐热,对肉茸的破坏性较小,用这种油炸的方式出锅后质地酥松,脆香味美,还能长时间保持不回软。 蒸鱼糕的时间比较长,炸丸子的事儿老先生包了,苏辰自然也不能落了下风。 一寸三分长,八分宽的猪肉长条已经用各种调味品腌制了五分钟。 这时候就得做第二道耗时的菜了,粉蒸肉。 鄂省的粉蒸肉跟其他地方的粉蒸肉有些许的不同。 作为粉蒸肉的起源地,赣省还保留了古法制作,使用菜叶垫底,但是鄂省用了莲藕垫盘,除了吃肉之外,莲藕也是非常出彩的配菜! 苏辰已经提前将炒到发黄的大米磨成了鱼仔大小的粉粒,刮洗干净的老藕切成条状与大米粉拌匀放入钵内。 腌制好的猪肉同样也用米粉拌匀,皮贴着碗底整齐码放在碗内,与盛藕的钵一同放到蒸屉内入锅。 这道菜,得蒸近一小时,本来跟鱼糕丸子的前后制作时间大差不差,有了老先生的加入后,时间上可能会拉开点距离。 但这都不是问题。 蒸式的菜相较而言耗时较长,在鄂省流传着这么一句话:三蒸九扣十大碗,不是蒸笼不请客。 虽然做不到这个规格,但三蒸是对贵客的尊敬,要真是做十几个炒菜的话,遇上一些讲究的鄂省人怕是要当场摔桌子翻脸了! 趁着老先生开始炸丸子的功夫,苏辰立刻又开始备起了第三道菜。 八宝南瓜盅!苏辰设计的第三蒸! 见苏辰拿出了去蒂掏瓤的南瓜,卢永亮炸丸子的速度明显下降了许多。 好家伙,还有这玩意儿呢?又是一道传统菜啊! 这位小兄弟,究竟是何方神圣? 第59章 帮厨?不好吃不怪我哦! 苏辰和卢永亮在厨房里忙的不亦乐乎。 做菜也属于创作型工作,如果遇到旗鼓相当的对手或者是朋友,那作为研究美食的本人,心底多少会有些兴奋。 八宝南瓜盅的制法跟其他蒸菜略有些不同。 苏辰将炒锅置于微火之上,猪油热锅。 提前备好的材料一股脑倒入锅中,略微看看,那盆里起码得有十几种食材! 苏辰提前配好的馅料,才是让卢永亮感到震撼的地方! 八宝南瓜盅属于苏菜系,古法制作应该是用糯米红枣莲子等七种食材为馅儿,加上南瓜的味道而有了八宝之名,属甜口菜。 这味菜流入鄂省之后,当地人根据自己的口味做了改良。 苏菜用到的馅料统统不用,改而用上了当地盛产且人们最爱吃的馅料。 像火腿,鸡肉,猪舌,鱿鱼,玉兰花和莲子一类的特产,佐以虾米提鲜,当苏辰在锅里倒入鸡汤开始烹烧的时候。 卢永亮径直走了过来,“小兄弟,你这做法从哪儿学的?” 蒸菜不说卢永亮的绝技,但在蒸菜上他也算得上一号人物,即便是他,最多也只敢在南瓜盅里加上六七种食材。 这道菜每一种辅料的添加都很有讲究,既不能破坏南瓜盅原本“味道甜醇”的基调,也不能损坏“一盅多味”的特色。 所以流入鄂省之后,除了民间制法,很多大师在添加辅料这件事上都非常的小心翼翼,没有经过长久验证的辅料绝对不会贸然加入盅内。 至于加什么辅料,也渐渐地成了许多厨师自己手上的不传之秘,唯有自己的弟子可以窥探一二! 苏辰这一股脑加进去的,竟高达十多种! 那味叉烧肉和红白肉丁的加入,更是让卢永亮百思不得其解。 苏辰当然不会说,这是系统给的食谱。 而且... 这道菜很有印象,这是苏辰第一次合出来的‘橙色’食谱! 当初为了试验食谱,苏辰一次性加入了高达二十几种食材,可惜的是部分食材因为【合成功能】一周的冷却时间无法使用。 要不然,还能再牛逼点儿! “自己琢磨的。”苏辰随口应付了一句。 “嘶!”卢永亮吸了口气。 你要是说师傅教的我能理解,可你要说自己研究的,那我就不能理解了,难不成这小子真是万中无一的美食天才? 当然,成品还没出来,味道如何现在不好断定。 卢永亮也不多说了,见苏辰把那些复杂的食材用鸡汤烹烧三分钟后便盛入空心南瓜,放入碗中之后连碗入笼,旺火沸水锅开始蒸制。 ‘待会儿尝尝,要真的好吃的话,说啥也得跟这小子多聊聊。’ 卢永亮打定主意,继续去忙他自己的。 眼看苏辰接连露了好几手,老头子的好胜心也被激了起来。 “这是要做烧三合吧?这个菜就交给我了!” 苏辰点点头,“好,但我提前说好了,要做的不好吃的话可怨不得我。” “嗐!不好吃算我的!”卢永亮笑出了声。 一个烧三合我还能做劈了? 依旧是用鱤鱼肉制成的鱼丸,猪夹缝肉搭配鱼肉茸制成的肉糕,还有五花肉制成的肉丸,三样食材合烧出锅,就是烧三合! 这菜的难点在于一个‘汆’跟‘烧’字。 锅里的水不能冷,不能热,八成温度最好,掌握不好水温的人是绝对做不好的。 一老一少在厨房里表面上其乐融融,有种相见恨晚的感觉,实际上都在暗暗较劲,自己做菜的同时还悄悄观察对方的手法。 不同于厨房里的旗鼓相当,在会议室里,已经有人彻底摆阵下来。 凌舒屿站在投影仪前,努力的让自己镇定下来。 “尚总,我们这套方案的主题跟城建集团的需求完全契合,因为时间仓促还有很多细节我没有讲到,请您...” 尚明科抬手打断了凌舒屿,却又在点头,“你说的都没错,方案做的也没问题。” “那尚总您...” 凌舒屿很不理解。 对方都这么说了,为什么到最后还是否定了自己? 而且这次时间的仓促跟原计划完全不同,凌舒屿相信,如果在给她一個小时。 不!哪怕只有十五分钟,她也可以把方案的亮点全部讲解完毕的! “好了凌总,非常感谢您的招待。今天就这样吧,以后有机会的话我们还是可以继续合作的。”尚明科说完,椅子向后一推起身理了理西服,“小张,去跟卢先生说我们可以走了。” “好。”助理小张低头答应。 凌舒屿麻木的站在投影仪前,这种时候她完全不知道该怎么办了! 如果是以前遇到的那些甲方,她有一千种方法留下对方,可她面对的是尚明科! 这位领导从进门开始,凌舒屿就看出来了,心思完全不在合作上,甚至在她讲解的过程中还会时不时的看向手表,显然是有什么着急的事情要去做。 而对方那种不容商量的口吻,像是一记重锤狠狠地砸在凌舒屿的心上。 所以...二十多个人熬夜奋战了一个多月的案子,大老板牵头走的人情,最终还是败在了自己的手上么? 凌舒屿难掩的失落被尚明科看在眼中。 他没有说话。 每年尚明科要谈的项目数都数不清,三百万的数额根本用不到他这个级别的人亲自来看,走领导人情已经让他很烦躁,更何况这次出差还耽误了和老叔叔的相聚。 一旁的助理折身去叫卢永亮,却是被门口的张莉给拦住了! 十分钟前,张莉来到会议室之后,看到凌舒屿语速很快的在讲案子,尚总则是看似很认真的在听着,那种时候她没敢打扰。 现在会议结束了,刚才尚明科说的话,她也听到了。 张莉鼓起勇气拦在了对方助理的面前。 “尚总,卢老爷子让我过来喊您去吃饭。” 尚明科扭过来头,“卢叔叔?” 张莉点头,“是的,他已经在食堂入座了,请您现在也去吃饭。” 尚明科有些不太信的又转头看了看凌舒屿,眼神中似乎还有一丝厌恶,随即站起来,“带我过去。” 怎么可能? 明明说好的晚上回鄂省,卢叔叔亲自下厨做点家常菜然后跟自己喝上二两小烧酒。 这怎么突然就让我过去吃饭? 如果是别人那或许还会这样,那可是卢永亮啊! 尚明科性子很稳,他没有去询问,而是让张莉带自己过去,一看便知。 甚至,尚明科心里觉得,难不成是这个叫凌舒屿的小姑娘搞的鬼把戏? 尚明科跟在张莉身后大步朝着厨房走去,当他推开门的刹那! 眼前的一幕,顿时让尚明科心生怒火! 一向心高气傲的卢永亮,此时就跟一个小孩儿似得跟在一位他不认识的年轻人身边。 “菜薹?来了~” “腊肉,这儿呢!” 而那年轻人,居然只是轻松的站在灶前,随手接过卢叔叔递来的菜往锅里倒? “胡闹!” 尚明科沉声喝道! 第60章 吃完再说! 凌舒屿也傻眼儿了! 那位老爷子,可是连尚总都要尊重的人啊,怎么突然之间就跑到厨房里了? 而且看上去,似乎在厨房里帮苏辰做菜? 这苏老板的厨房莫不是有什么神奇的魔力,谁来了都想亲自上手做一做。 美味来自家的员工就不说了,星辉的员工这几天也老往厨房跑,碍于最近比较忙,凌舒屿睁一只眼闭一只眼也就算了。 现在居然连这么重要的贵宾,都跑到厨房里当帮厨了? “怎么回事?”凌舒屿小声问道。 张莉傻站在她身后,“我不知道啊...刚才老爷子让我去喊尚总来吃饭,这怎么就...” 尚明科怒气腾腾的一句话,让厨房里笑呵呵忙活的二人同时停下了手里的动作。 “你瞎嚷嚷什么啊?”卢永亮手里还端着一盆口蘑,“赶紧去外面坐着去,今儿个你有口福了!” 尚明科依旧皱着眉,眼前这幅景象有点超出了他的认知。 从他记事起的时候,凡是有卢永亮在的厨房,老爷子就必然是主角儿,其他人不管是谁,都只能打下手干点儿杂活。 “卢叔,这到底怎么回事?” “没怎么回事儿啊。”卢永亮笑嘻嘻的说道,“听我的,你小子今天有口福了。不说别的了,你赶紧让你那个秘书把航班改了,咱今天晚点儿回去。待会儿你还得给咱当评委呢!” “评委?” 卢永亮索性走过来,推着尚明科把他们一群人推到了厨房的外面。 “这儿,伱坐着。”他指着食堂里的圆桌,“我今天是遇上对手了,没想到这家公司的老板做起鄂菜来完全不输我,今儿必须跟他比划比划,你先吃着!” 撂下这些话,老爷子兴冲冲的又奔回了厨房。 留下食堂里的众人大眼瞪小眼,完全搞不清楚到底发生了什么事。 凌舒屿趁着这个机会问道,“尚总,这位老爷子是...” “是一位很敬重的前辈,也是厨师。”尚明科没有隐瞒,但也没有细说。 凌舒屿哦了声,心里却是掀起了惊涛骇浪。 能让尚明科敬仰的厨师,那得是什么级别的啊? 这样的人物都夸苏老板做菜很有一套,那苏老板岂不是更厉害? 不过现在不是她想这些的时候,既然尚明科很听老爷子的话,凌舒屿也必须抓住了这個机会。 “尚总,您看我们刚才那个方案...其实还有一些东西我没有表达清楚。” 看尚明科没有说话,凌舒屿知道,机会来了,急忙又道,“除了环保之外,我们在logo的设计中还加入了绿色的元素,包括这个...” 正如凌舒屿先前所想,十五分钟,她仅需要十五分钟,当她把自己方案所有的亮点和优势全部阐述完毕后。 尚明科的眼里露出了罕见的眼神,是产生了一丝兴趣的眼神! 这时。 厨房门开了,卢永亮端着一个蒸笼走进了食堂,身后跟着苏辰。 此情此景,尚明科颇有些无奈的赶紧站起来,“卢叔,我来端菜就可以了。” 凌舒屿也跑了过来,“我来我来!” 其他像张莉这些小卡拉米,站在后边儿动都不敢动。 现在端个菜都得这么高的段位? 卢永亮把蒸笼放在圆桌上,“行了,你们都坐着吃。今天我不仅看着你们吃,我还得听听你们的评价!” “卢叔,这...”尚明科站在一旁,“什么情况?” 卢永亮重新把尚明科按在座位上,“本来打算晚上回去亲自下厨给你做点家常菜,没成想景州这小小地方居然卧虎藏龙!”说话的同时,目光落在了苏辰的身上。 “来苏老板,坐!” 苏辰摇摇头,“你们是贵客,哪有我落座的道理?那祝各位用餐愉快。里边还有点东西要处理,我就先回去了。” “呔!”卢永亮拉着苏辰,“不就剩最后一道清蒸鱼了吗?说好了那个咱俩比划比划,我看你准备那么多菜肯定忙一上午了,来,一起吃!” 这里这么多人,卢永亮年纪最大,尚明科最为了解老爷子。 虽说老爷子过去的经历很是辉煌,但却是一个性情中人,很多时候做事全凭个人喜好。 尚明科小的时候,卢永亮常给他带饭这事儿就被婶子说过好几次,卢老爷子每次都是嘴上应承,晚上回来照样挑些好吃的给他家送过去。 那时候尚明科家里穷,他父母一直跟他说的一句话就是:等你以后长大了,不管有没有出息,都要把卢叔叔当做亲爹来对待。 因此见卢永亮这么开心,尚明科索性也不说什么,只是点点头坐了下来。 “啊对,你们聊完工作了吗?”卢永亮问道。 “完了。” “那这样,今天这顿饭既有我操刀做的,也有苏老板做的,你们也别分什么接待了,咱们就当是个家宴,大家坐着聊聊天,交个朋友!”说罢,转过身,“苏老板,这样总行了吧?” 尚明科带着一丝好奇看向苏辰。 这位老板又是什么人物? 居然第一次见面就能得到老爷子的青睐。 卢叔说当做家宴,为的就是交个朋友,很明显是想跟这位‘苏老板’认识认识,这人绝对不简单! 这一刻开始,尚明科的注意力放在了苏辰的身上。 “那...恭敬不如从命!” 人家都把话说到这份上了,再要推辞就是自己的不对了。 而且在厨房里面,卢永亮跟苏辰合作的确实还很开心,这十四道菜,卢永亮做了四道,苏辰做了十道。 见形势如此,尚明科挥了挥手。 助理小张立马很懂的走到门口,同时还拽了拽张莉的衣角,“出去吧。” 食堂门关上,圆桌上一共坐着四个人。 苏辰,卢永亮,尚明科,凌舒屿。 这个组合,真的很奇怪,起码在凌舒屿的眼里,很奇怪。 “来,尝尝。”卢永亮把第一道菜,也就是鱼糕丸子的盖掀开,里面整整齐齐码放了五个小碗。 每个碗中,底部是6个表皮微黄的丸子,上面盖着20片软糯的鱼糕,淋上了炒制好的料汁,鲜亮的感觉看上去格外诱人。 “卢叔,您还做这个了啊?”尚明科端过来一碗,“我记得小时候就盼着您给我往回拿这个菜,可惜那时候饭店里点这个菜的不多。” “那不废话吗!”卢永亮哈哈大笑,“能点这个菜的都是高干子弟,普通人家谁吃得起这玩意儿啊!尝尝,还有那个小姑娘,别愣着了。” “啊?哦!”凌舒屿也端了一碗。 苏辰端起两碗分别给自己和老爷子面前放上,不过这二人没急着吃,而是全都盯着对面的两人。 尚明科夹起一块鱼糕放嘴里,“嗯。” 微微点头之后,筷子直接拿起四五片鱼糕往嘴里塞。 嘴里的鱼糕还没咽下去,居然又精准的夹起了一颗丸子往嘴里塞! 尚明科给人的印象是那种非常大气沉稳的感觉,这动作直接把苏辰和凌舒屿看不懂了。 哥们,矜持一点? 卢永亮也皱起了眉头。 “你小子别光吃啊!我让你评价评价啊!” 咕噜~ 尚明科把嘴里的东西咽下去,瓮声瓮气道。 “吃完再说!” 第61章 粉蒸肉,很润 一碗鱼糕丸子能有多少东西? 六颗丸子,二十片鱼糕。 尚明科不过区区三两分钟就吃了两碗,每一筷子都夹着厚厚的鱼糕,起码得有六七片,猛往嘴里塞。 两碗下肚,还有些渴望的看了看其他人的碗。 “行了,你也别说了,看你这样子我就知道肯定好吃。”卢永亮很是无语。 “确实不错。”尚明科吃了自己的一碗,还多吃了一碗,也不好意思跟别人拿来再吃,“是很熟悉的味道,但好像又比记忆中的好吃了些,说不上来的感觉。” 他毕竟不是专门搞美食的,只能说出自己最直接的体验。 到这时,卢永亮才点点头,也夹了一块鱼糕品尝。 这鱼糕晶莹洁白,筷子夹起来软弹却又不断,入口后微微咀嚼,鱼肉的清香最为猛烈,不等再细细感受的时候,鱼糕就已经消融在了嘴里。 只留下一丝淡淡的肉香味,夹杂着最后淋上去的料汁味。 仿佛刚才吃了一块很好吃的猪肉,而那股鱼的清香就跟幻觉似的! “哎?有点儿意思。”卢永亮吧唧了一下嘴巴,立马又夹起一颗丸子。 与刚才不同的是,这丸子浅黄光润,表皮有些紧实,咬下去的口感稍稍带点Q弹,可吃起来并不费劲。 咬下去满嘴都是猪肉香味,要说猪肉香味吧... 可这口感又滑嫩无比,还带着满满的鱼肉鲜香,根本不是猪肉的口感! 这种感觉就很奇妙。 “啧!”卢永亮反复的吧唧嘴巴,想多回味一番,可嘴里除了鱼肉鲜香,什么都感觉不到了,“我再尝尝。” 吧唧吧唧~ 卢永亮好像忘了自己是来干嘛的,一口接着一口,每次想要点评一下,嘴巴里那股子鲜香味就快要消失了,只好赶紧再吃上一口续命! 直到筷子碰到了碗底,“呦,没了啊?” 苏辰笑而不语,“这儿还有一碗。” “那不行!”卢永亮把苏辰端来的那碗推了回去,“今天大家交个朋友,吃的是家宴,你不吃那像什么话?还有那个小姑娘,赶紧吃,别愣着了!” “哦哦!”凌舒屿平复了许久的心情,这会儿才算是略微平静了一些。 论吃,这里她没说话的资格,干脆不多评价,动作很是优雅的也开始吃了起来。 但仅仅一口,凌舒屿的味蕾就好像发疯了一般在狂欢,夹菜的速度越来越快,嘴巴咀嚼的速度也越来越快。 这也太好吃了吧? 果然找苏老板接待是正确的选择! “老先生,我看还是您吃,要不然菜上的慢了。”苏辰的脑海里一直开着系统的倒计时,适时提醒了一句。 “怕什么?”卢永亮吹胡子瞪眼,“走,咱俩端菜去!” “卢叔,您坐,端菜这事儿还是我来吧!”尚明科站了起来。 “你坐你坐,我跟苏老板去端就行,顺便看看其他菜怎么样了!”卢永亮看着苏辰的时候,脸上笑意盈盈。 这个笑容尚明科很熟悉。 完了,我失宠了啊! 卢叔叔这是打起了这位苏老板的主意! 难不成,要收徒? 当年,卢永亮闹着要让他当徒弟的时候,就是这么笑的。 看两人结伴去厨房里端菜,尚明科笑着摇摇头,如果叔叔真能在晚年收到一個合心意的徒弟,那也是一件极好的事。 来到厨房里,两人分别走到两个蒸锅前。 卢永亮掀开了八宝南瓜盅的锅盖,顶着热气用手猛的往鼻子这儿扇。 “老先生,要等开了盖才能闻到。”苏辰提醒道。 这八宝南瓜盅把所有馅料放进去之后,就要把之前掏瓤时切下来的南瓜盖再给盖回去,味道全在南瓜里闷着,一丢丢都出不来。 “得,你也赶紧的!” 苏辰点头,打开放着粉蒸肉的锅盖。 先把盛藕的钵倒扣在盘上,再将蒸肉翻扣在藕上,均匀的洒上一些胡椒粉,“成了!” 两人分别端着两道菜走出来。 该说不说,尚明科还好,但凌舒屿是真的尬。 这里拢共四个人,她属于是乙方的接待,这回好了,贵宾自己做菜,还自己端菜,反倒是自己成了坐享其成的了。 见到二人出来,凌舒屿不好意思的站起来,等苏辰和卢永亮坐下,她才跟着坐下。 “先尝尝这个!”卢永亮指着一盘粉蒸肉。 一寸三分长,八分宽,三分厚的肉片均匀的斜铺在藕上,因为腌制的时候加入了红乳汁而显得色泽粉红诱人,包裹在外面的小米粒在吸收了水汽和五花肉的脂肪后,也变得颗粒饱满,色泽光润起来。 “谢谢卢叔了,我打小就好这口,就不客气了!”尚明科这会儿是彻底放开了。 有了先前吃鱼糕丸子的经验,这回干脆一次夹着两片蒸肉放在碗中,又夹了一块老藕放在肉片之上,嘴巴张的大大的,直接一口干掉! 看的凌舒屿那叫一个目瞪口呆。 那么两大片子肉,虽说是肥瘦间隔的五花肉,可看上去视觉效果还是很油腻啊,居然就一口干了? “唔~”尚明科一边咀嚼一边发出满意的声音,“咕噜!” “好吃啊,真好吃!”说罢,筷子又往盘子里伸,哪还有半分大领导的模样,活脱脱就是一个小孩儿模样啊! 如果说第一道菜很好吃,那卢永亮是可以接受的。 鱼糕丸子这东西费时费力,做好了那是真的美味,可这粉蒸肉... 好吃肯定是好吃,但它再怎么好吃,也不至于满口流油的一次吃两片...不,是连续吃四片吧? 这肉就是再怎么肥而不腻,伱特娘连着吃四片儿也得齁吧? 不信,卢永亮觉得尚明科这个表现有点异常。 难不成是在京城这好几年都没吃过肉? 有些疑惑的老爷子,也是夹了一片蒸肉和一块老藕,将两种食材直接混合在一起入口。 苏辰冲着凌舒屿眨眨眼,“吃啊。” 姑娘微微摇头,没有说话,指了指她的手机。 苏辰低头去看。 【凌舒屿:看着好肥啊,不敢吃。他们吃这种蒸肉都不夹馒头的吗!】 的确,在景州这个地方,如果是吃这种蒸肉会搭配一种薄片小馒头,将馒头从中间掰开,往里放上一块肉,可以很大程度的掩盖肥腻的感觉。 苏辰把手机拿到桌下,用余光快速打字。 【苏辰:尝一口,真的不齁。】 消息发完,苏辰正要夹一片肉爽爽,伸出去的胳膊猛地被卢永亮抓住。 “你怎么做的!” 苏辰奇怪的歪过头,“您不是看着了吗?” 卢永亮吸了口气。 是啊,他怎么做的我全程在看啊! 明明做法跟我自己做的粉蒸肉并无多大区别,可为什么这份粉蒸肉吃起来... 好润! 第62章 八宝南瓜盅,老酒般甘醇 对,就是很润! 卢永亮也觉得用润来形容一片粉蒸肉很怪,但他完全想不到其他的形容方法了。 因为在那口肉吃到嘴里的时候,卢永亮舌尖上的口感,跟五十年前他刚娶媳妇儿的那晚上的手感,有那么点...像。 包裹在蒸肉外面的那层米粉,因为吸满了蒸肉渗透出来的油脂,咬下去稍稍有点坚韧的感觉,可这一咬,里面的整片蒸肉也被融化开来! 肥肉部分仿佛不是肉,而是水,是一碰就化的小媳妇儿! 瘦肉部分的口感很是绵密,不失猪肉香的同时,又饱含米粉的清香味。 这种感觉,除了润,实在是不知道该怎么形容了! 苏辰想了想。 说实话,他也不知道老爷子这句‘怎么做的’指的是什么,这道菜在制作的过程中真的很简单。 腌肉,炒米,裹米粉,蒸肉。 不外乎这四步。 好吃与不好吃的区别更多的时候在于原材料的选择。 现在很多超市买五花肉的时候,都会在尾部连带一块不是很好的肉。 乍一看三肥三瘦真是块儿好肉,买了之后就发现,尾端还带着这么块儿东西呢? 这块肉是苏辰在大市场的肉铺挑选的,当时苏辰用手指着一个部位让老板下刀,他喊停的时候老板停。 当然... 平时16块钱的猪肉,老板狠狠地收了苏辰20块钱一斤! 用老板的话来说就是,我们平时都得好肉带着点别的卖,你这么买的话,我剩下的肉没法卖了。 苏辰说道,“可能是原材料的选择?” 卢永亮里面摇头,“绝对不是,我做菜多少年了,什么肉没做过,绝对不是!” 苏辰思来想去,都不知道老爷子到底指的是什么。 对他来说,只是在美食练习室里通过不断地改善腌制时间,米粉颗粒大小,还有蒸的时候火候大小,时间长短这些东西,来让这道菜的评价达到了A级。 跟普通的做法,还真没有什么不同。 苏辰并不是一个浸淫厨房多年的老手,此时的他就好像一个提前知道了考试题的学生。 有着无数的试错机会,所以才能交出一份满分的答卷。 可真要说这题背后的原理,苏辰确实有点搞不赢了。 见苏辰如此为难,卢永亮干笑了两声,“无妨,能吃到这么特别的蒸肉,我已经够运气好了,来,吃吃吃!” 在厨师界闯荡了一辈子的卢永亮也懂一個道理。 不管是师父教的,还是自己学的。 厨师手上多少都有点绝活儿,这东西是不能随便跟外人说的,尤其是对一些年轻厨师来说,这是人家安身立命的根本。 反复追问,倒显得自己倚老卖老了。 苏辰和卢永亮的对话,在尚明科和凌舒屿的眼中完全听不懂。 平日里沉稳的尚总,才不管那么多,夹着大肉片子就是炫! 凌舒屿见大家吃的这么欢,几次想伸筷子,可看到油光满面的肉片,实在是下不了手。 犹豫,就会败北! 当凌舒屿鼓足勇气下定决心尝一口时,盘中最后一块蒸肉被尚明科夹走了,顺便还夹走了最后一块老藕。 ‘该死!几分钟的心理建设白做了!’ 两位贵客满意的舔舔嘴唇。 尚明科喝了点水,“让大家见笑了。” 其实到了他这个级别,除非是跟一些比他还要大的领导吃饭,否则的话大多数的饭局都是很随意的。 只不过尚明科自己也知道,今天的吃相有点太难看了啊! “我很小的时候就出国了,回国也没多少年,故乡的饭很久没好好吃过了,今天苏老板做的菜很好,有记忆中的感觉。” 苏辰暗自发笑。 那能不好吗? 为了让你吃过瘾,那么多人忙活了那么久! “嗐,菜好吃就得多吃,哎呀苏老板,这南瓜盖,我就不客气啦!”卢永亮搓着手,他早就相中这道八宝南瓜盅了。 前两道菜品卢永亮已经很惊喜了,这道南瓜盅苏辰添加了很多卢永亮没想到过的食材。 尤其是叉烧肉和鱿鱼丁,这是他没想到的。 根本顾不得南瓜盖还很烫,卢永亮直接上手打开了盖子。 一股热气从顶口冒出。 老爷子凑在跟前闭着眼深吸一口气,“鲜,香,醇,我先尝尝!” 这一口气,有种闻陈年老酒的异曲同工之处,窜进鼻里的味道感觉很香醇,有一种厚重朴实的感觉。 勺子深入盅内,所有的馅儿料都是用猪油加热后再加上鸡汤烹烧,经过长达半小时的蒸制,鸡汤开始变得十分稠浓,虽说没有米豆,单盛在勺子上却有种稠粥的感觉。 “fu~fu~哧溜~” 卢永亮对着勺子吹了两口气,旋即便一口吸了进去,即便如此,馅料内部的高温还是烫的他不断吸气! 老爷子只能一边吸气一边仰着头用手在嘴巴前不断的扇着风。 看的旁边几人都替他着急。 这么烫嘴你倒是吐出来啊! 活人还能让粥给烫死吗? 他们又怎么知道,卢永亮不是不知道吐出来,实在是舍不得啊! 这一入口,烫嘴的感觉就很过瘾,满嘴的甜醇更是有种让人身心愉悦的神奇魔力,扇了好久温度总算下去一些,卢永亮顾不得咀嚼便直接把嘴里的东西吞了下去。 “入口鲜香甜醇,回味略带清香,还有多种食材的复合香味,啧,刚才孟浪了,我再来一口。” 这回卢永亮学聪明了,用勺子给自己的碗里盛上半碗。 他也很想多盛点,奈何南瓜就那么大,分起来的话也就一人半碗。 按道理说,这种菜十个人吃的话,基本上也就每人一口的分量。 再吃一口。 卢永亮抿了抿,把汤汁吞咽腹中之后,细细嚼着里面的馅儿料。 “啧!” 鱿鱼丁的脆感,叉烧肉丁的绵密,各种各样食材复合起来,几乎把能想到的口感都有了! 更神奇的是...卢永亮职业病犯了,细细品尝的同时,每咀嚼几下就说一句话。 “玉兰片淡雅脆口,去芯莲子甘甜软糯。” “火腿轻咬即化,哎?嚼劲十足的这是什么?” 其他食材全都吃没了,嘴里还有一样韧劲很足的食材,反复咀嚼了很多次才吃掉。 “您猜猜?”苏辰笑道。 由于食材全都切成了丁状,再加上混在其他馅料中,眼睛很难分别到底是什么东西。 卢永亮又吧唧了两下嘴巴,“板筋?不对,没有牛肉味。软骨也不是啊,这到底是...” 苏辰嘿嘿一笑,“猪舌。” “噗!” 正嚼的津津有味的凌舒屿一个没忍住,捂着嘴巴,“不好意思,不好意思!” 啊啊啊! 怎么会是猪舌! 那也是能吃的东西吗! 明明想着都觉得很害怕的东西! 为什么... 还有点好吃? 第63章 炒酥丸,响淋海参! 听到苏辰说是猪舌,凌舒屿人都傻了。 低头看着碗里剩下的半碗,吃吧,那可是猪舌啊! 不吃吧,真的好好吃啊! 经过一番非常激烈的思想斗争后,凌舒屿微微闭眼,心里默默地给安慰自己。 ‘我不知道那是啥,我不知道那是啥!’ ‘唔...这个南瓜盅真好吃!嘿嘿!’ 盅里的馅儿料被几人大快朵颐的干掉,尚明科很绅士的擦了擦嘴,“我在京城吃过几次这个菜,不过做的都很一般,像喝粥一样。” 卢永亮也心满意足的点头,“当一道菜做到某种程度的时候,再想进步就很难。苏老板能把这道菜做到这份儿上,足以见得对美食的喜爱。” 苏辰被夸的有些不好意思了都。 “老先生,咱们继续吧?” 厨房里还有很多菜,这三道蒸菜算是完美收官,在卢永亮的坚持下,原本的接待宴也变成了朋友间的便饭,这导致苏辰做菜的节奏实际上是被打乱了的。 不能做到无缝衔接的上菜,只能吃一道,上一道了。 “好,走!” 尚明科站起来,“卢叔,我也想观摩一下。” “嗯...”卢永亮点点头,“反正都是自家人,苏老板这边...” “当然可以。”苏辰很大方的答应下来。 他并不害怕食谱被人看了去,这真没什么。 如果仅靠食谱就能做出系统S级评价的菜品,那那些大厨完全可以在年迈之后出一本毕生所学的食谱,然后高价售卖! 真正的美味,依靠的是不断的练习,提升烹饪手法和技艺。 在每一次的制作中融合入自己对食材和调味的理解与思考,搭配上精湛的技术,才能有绝妙的美味。 而且...这些菜品,大多都前期准备工作都已经做好了,仅差最后一步的烹调,就算被人看到也很无所谓。 所以观摩什么的,只要贵客想,也算不上是太难为人的事。 见状,凌舒屿也站起来跟随三人走进了厨房。 苏辰来到灶前,将一个装有纱布的笼屉放在蒸锅上旺火开蒸,里面装着四十個乒乓球大小的丸子。 “那是?”尚明科有些好奇。 苏辰盖上锅盖,“这个叫炒酥丸。” “你忘啦?小时候你最爱吃的就这玩意儿,这可是我们饭店当时的招牌菜!”卢永亮笑道。 “酥丸?”尚明科捏着下巴仔细回想,“就是那个甜甜的丸子?” “是呗。” 这么一说,尚明科有印象了。 小时候这个真是他最爱吃的丸子,吃起来甜甜的,口感有点像酥糖。 不过这东西做起来要用挺多核桃花生和瓜子仁,所以那时候也只有过年的时候家里才给做一些来吃。 这么一说,尚明科反倒期待起来了。 丸子是苏辰提前用炒锅把干面粉炒熟放到盆中,再把蜜桔饼、去核红枣切成小丁,核桃仁、瓜子仁、花生仁砸碎成末混合起来。 加入白糖和猪油后一起搅拌均匀,最后再搓成乒乓球大小的丸子状沾上干淀粉。 这些工作之前都做好了,现在只需要把丸子在旺火上蒸个五分钟就可以了。 点火之后,苏辰立马又开了一个灶。 “老先生,那这道菜我就掌勺了。” 卢永亮也在一口灶前,他早就手痒了,这会儿刚在炒锅里放上猪油,用葱段和姜末煸香。 往里加了切成一字条的海参、鸡汤,还有酱油精盐味精等材料烧制。 “可以,今儿个让你尝尝我的成名绝技,响淋海参!” 苏辰笑笑,没有说话。 他敏锐的察觉到,卢永亮在制作海参的时候缺了一味配菜,鸡皮片! 也不知道是故意为之,还是卢永亮的做法就不加这东西,但苏辰在练习室的时候,经过反复练习之后觉得还是加上比较好。 随着苏辰的炒锅温度也上来了,下入猪油烧热,再倒入鸡汤和先前蒸口蘑留下的蘑汁。 锅内汤汁沸腾后立马关小火,把提前蒸了十五分钟已经晾凉了的口蘑,粘上鸡茸和火腿丁,挨个放到锅里。 “可以啊苏老板?”卢永亮自己手不闲着,眼睛也不闲着,他在炒菜的同时一直盯着苏辰这边儿呢,“这霜打口蘑做法正宗,就是不知道味道怎么样?” 苏辰中火煸着口蘑,“这个食材吃的是原汁原味,鸡汤只是提个鲜。” 正如苏辰所言。 霜打口蘑用到的配料和调味品很少很少,仅仅煸了三分钟的样子,便将口蘑起锅盛盘,上面撒上了细小的葱花。 装盘的口蘑色微微黄,包裹在外面的鸡茸有些发白,摆在盘中宛如朵朵花瓣,霎是好看。 尚明科轻轻点头,“这道菜我没有吃过。” 卢永亮做菜到了关键的时刻,也顾不上搭理他。 此刻,卢老爷子的锅里所有食材都烧了三分钟之久,调好的淀粉水倒入锅里,炒锅那么一转! 便把锅里的东西赶紧盛入了碗里。 苏辰连续做了两道菜,也不急着忙了。 细细观察卢永亮的手法。 ‘不管是炒制的手法,还是对食材成熟度的掌握,都在我之上...’ 这是一眼就能看的出来的东西。 手法是四五十年练出来的功夫,这真没的比。 但是卢永亮对食材成熟度的掌握,让苏辰有些大开眼界。 食材先后入锅的顺序,火候的掌握,还有翻炒的时间,卢永亮都拿捏的恰到好处。 苏辰是在有了徽章的效果之后,再加上对同一道菜千百次的练习才能勉强掌握。 ‘果然,厨艺一路没有捷径,唯有不断地练习才行啊。’ 海参入碗后,老爷子动作熟练地用苏辰提前备好的馄饨皮包入肉虾馅儿,整整包了24个! 炒锅内再放入芝麻油,馄饨入锅炸成金黄色摆盘。 热芝麻油淋上一些,最后把海参倒在馄饨上。 “嚓嚓...” 当海参倒在馄饨上的时候,菜盘那里发出了如此声音,尚明科和凌舒屿看的颇有些惊奇。 “这道菜海参溶嫩,汤浓味鲜,馄饨异常松脆,因为倒入热油的时候会发出嚓嚓的声音,就有了响淋海参这个名字。” 卢永亮一道菜做的行云流水,还不耽误给大家稍作解释。 不仅是那二人,就连苏辰也是受教不少。 ‘这位老爷子来历必然不小...’ 这是苏辰的真实想法。 “老爷子,咱要不一次性做了吧?”苏辰说道。 蒸菜做完,剩下的大都是一些炒菜,在食材都准备好的情况下并不需要用很多时间。 卢永亮略微想了想,“也行。我就不插手了,剩下的你来做!” 他虽技痒,但今天毕竟是苏辰的主场,一直插手反倒不好。 等最后那道清蒸鱼,再跟苏辰掰掰手腕就行! 苏辰松了口气。 得亏老爷子答应了,这要是继续这么品下去,这顿饭再来一天也吃不完啊! “好嘞!” 答应一声,苏辰活动了一下脖颈。 剩下的几道菜制作工序不是很繁杂,技术多是以烩、和炒为主,苏辰能达到的级别,也大都是A级。 看到苏辰选择的原材料,卢永亮双手环胸抿着嘴巴点头,“干贝烩香菇,这菜够经典!” “越是经典老菜,想做的非同寻常就越难。” 一旁的尚明科和凌舒屿默默看着。 爷,您说了这些我们也听不懂啊! 上架感言 这天终归还是来了。 最后一轮推荐不走了,直接上架了今晚(0点以后的几分钟内),原因很简单:有点拉,继续走推荐意义不大。 说句实话,香菜的手里没有存稿。 写书这件事我一直看的比较开,我认一个死理:写的好看,读者会订阅。写的不好看,求有什么用? 我看很多作者都会说明加更规则,但是香菜...因为一些个人原因,真的没法说也没法保证。做不到的事情,我也不爱说。 不管首订多少,我都会按照我的最大最大最大能力去码字,去更新。 我可以保证的是,这本书无论成绩如何,不会太监,不会烂尾。 最后,非常感谢新书期,大家的月票,推荐票,还有打赏。你们的每一个ID,我都记在心里。 但香菜吧,其实是一個不怎么会跟人交流的人...我有时候也很想回复大家的评论,感谢大家的喜爱和支持。又总觉得太做作... 无论如何,今晚上架了。 我在起点的第一本书,终于要上架了! 不管有用没用,该求还是得求,该跪还是得跪。 邦邦邦~ 三个响头! 跪求! 首订! 《美食定制商》上架感言 正在手打中,请稍等片刻, 内容更新后,请重新刷新页面,即可获取最新更新! 第65章 败给了那一抹风情~ 《美食定制商》全本免费阅读 处理好鱼之后,二人的动作几乎出奇的相同。 全部都是在鱼身洒上精盐,之后再将切成片的香菇、熟火腿间隔摆在鱼身之上。 冬笋则是镶在鱼两侧,最后加上葱、姜和绍酒,放入了已经烧沸水的蒸笼之中。 趁着蒸鱼的功夫,卢永亮还是耐不住好奇心,“苏老板,你这一次性蒸两条鱼,到底有什么讲究?” 苏辰耸了耸肩,“说不上来。但我觉得这样做会更好,您待会儿尝尝就知道了。” “哈哈!”卢永亮大笑起来。 这事儿不赖苏老板,毕竟大家第一次见面,谁还能把自己的绝技随口就说出来呢? 不过苏辰做这道鱼的全过程卢永亮已经看到了,到时候如果真的好吃的话。 老爷子收起笑容打量着苏辰。 ‘如果真比我做的还好吃的话...在《武昌鱼食谱》里给苏辰添上一笔,也是一件美事!’ 卢永亮的小九九苏辰是不知道的。 第一道鱼的时间很快就到了,这条鱼苏辰几乎没做什么刀工上的处理,经过十五分钟的蒸制,盘子底部沁出一层鱼汁。 “老爷子,我就先动手了哈!” “哦?”卢永亮看的愈发好奇。 按理说,这蒸鱼直接用蒸出来的鱼汁炒制料汁即可,苏老板怎么还脱了裤子放屁呢! 炒料的过程没什么好说的,也没有让卢永亮觉得过于惊艳的地方。 猪油打底,用蒸鱼的汤汁和鸡汤烧沸之后加上味精和鸡油即可。 清蒸鱼,最忌讳的就是胡乱添加调味品,过多的调味品反而会掩盖鱼本身的特色。 待苏辰料汁炒好,十五分钟的时间已然过去,卢老爷子那边的鱼也蒸好了。 几乎是和苏辰同样的手法,炒好锅底料汁,二人齐齐将料汁浇在了自己做的鱼上。 最后,洒上一抹胡椒粉。 “成了!” “好了!” 两人同时说道。 “哎呀!”尚明科拍手鼓掌,“您二位是不知道,刚才要是把上半身遮住光看手上动作的话,肯定分不清谁是谁,太精彩了!” 虽说两人炒料的时间有点距离,但动作几乎一模一样! 尚明科毫不怀疑,这要是拍个视频出来,那绝对是电影级别的效果! “尝尝?”卢永亮筷子递给苏辰。 “您不是有评委了吗今天?”苏辰打趣道,“尚总,尝尝?” 尚明科等的就是这句话! 脸上好像有那么点不太好意思,双手却是搓着接过了卢叔的筷子,“那我就恭敬不如从命啦!” 第一筷子,是夹到了卢永亮的蒸鱼。 这道开屏鱼改刀之后特别适合入口,鱼身在大火蒸制后仅仅是腹部的位置稍稍连着那么一点。 筷子轻轻一夹,鱼肉片轻易的脱离开来。 “唔...” 在食堂的时候尚明科已经吃了很多了,饱腹的状态下品菜,是没有饥饿感这个加成的。 可即便如此,尚明科吃了一片之后,立马又夹起来一片。 接连三片鱼下肚,这才悠悠然开口道,“天下武昌鱼一旦,卢叔独得八斗!这鱼,没得说。” “这叫什么评价啊!”卢永亮嘴上不高兴,脸上却得意的紧。 要说这尚明科还真不是吹彩虹屁,放眼全国厨师界,卢永亮要说自己做武昌鱼是第二,还真没人敢站出来说自己是第一。 苏辰除外。 “我再尝尝!”尚明科嘿嘿傻笑,再度开吃,不过这次跟先前有所不同。 鱼片入口,尚明科抿着嘴巴细细感受。 “我必须得说,苏老板的食材选的很好,我在京城的时候也会经常找武昌鱼来吃,不过大都是人工饲养的。” 苏辰笑道,“为了帮助凌总接待您,我特意让几個员工跑了一趟鄂省,这鱼是实打实在梁子湖买的。” “难怪。”卢永亮说道,“清蒸鱼选对了食材就成功了一半,苏老板辛苦了。” 转而指着另一份,“你再尝尝这个。” “嗯。”尚明科手里的筷子顿了顿。 不同于卢永亮的改刀,苏辰这道鱼改的有点潦草了就。 下边的两大片鱼肉那么直直的支棱着,上边的跟炸了花儿似得,尚明科勉强从上面夹了一块肉放到嘴里。 “哎?好像...一模一样的感觉。我再尝尝!” 再吃一口,之后还有些不信,赶紧又去开屏鱼那边夹一口,如此反复几次。 尚明科非常肯定,“卢叔,我尝着真的一模一样。” “你这嘴就是让京城那点破东西养废了!”卢永亮没好气的说道,随即自己也夹了一口。 自己做的鱼什么味道,他心里很清楚,所以卢永亮这口是直接吃了苏辰做的鱼肉。 “嘿?”一口下去,卢永亮有些新奇。 别说,这味道真是,跟他自己做的分毫不差! 卢永亮的眼光变得赞赏起来,“可以啊苏老板,清蒸鱼关键之处就在于火候,你这个火候掌握的,啧!” 说到火候,大多数人第一时间想到的是炒! 实际上蒸 的火候才是最难掌握的。 蒸锅在下方,被蒸笼遮盖住,要想掌控火候,唯有从锅盖上冒出来的气观察才行。 火候大了,鱼肉容易变老,嫩滑的口感会自然流失,火候小了,鱼肉很容易发软,没有爽口的感觉。 苏辰能在这个年纪就把蒸这个技巧掌握的炉火纯青,这才是真正让卢永亮惊讶的地方。 “火候么...”苏辰靠在背后的案边,“老爷子,您不妨多吃几口。” 现在的二人,在苏辰眼里,跟他当初在美食练习室里是一样的状态。 明明吃起来没什么不同,但系统给出的评级就是不一样。 “还有说法?”卢永亮有些不信。 “再吃吃看。”苏辰依然是那副吃定你的样子。 卢永亮将信将疑的再度下了筷子,这次吃的是他自己的。 “嗯?” 仅仅一口,卢永亮立马察觉到了些许的区别。 “这是...” 他的表情变得严肃起来,十分迫切的又吃了口苏辰那边的鱼肉。 “哎?” 再吃自己的。 “啧!” 再吃苏辰的! 反反复复吃了七八次后,卢永亮放下筷子闭上双眼,嘴巴时不时的发出‘吧唧’的声音。 以他对美味的品鉴,反复几次很明显能尝出两道鱼有不同之处,但那种若隐若现又呼之欲出的感觉,就跟泥鳅一样抓不住。 每次总觉得要尝出来了,那个感觉就会很自然的消失掉。 太难受了吧这也? 刺挠啊! “卢叔,真有说法?”尚明科看老叔叔抓耳挠腮的样子也跟着刺挠了起来,“我再尝尝!” 他还就不信了。 京城就算是美食荒漠,但是人家外地馆子多啊,怎么就能把嘴给养废了? 两边的鱼分别品尝一口,尚明科也学着叔叔的模样反复的吧唧嘴,然后再品尝。 整整的两条鱼,被这二人如此反复几次,也就剩下小半条了。 “别说,卢叔,我好像真尝出来点儿什么!”尚明科吃了几次后,语气十分肯定。 “尝出什么来了?” “您这个,还是老味道,绝对是这个!”尚明科竖着大拇指,“苏老板这份吧,它有那么点不同。” “怎么个不同?”卢永亮都要急死了。 这小子什么时候学会说话大喘气了? “就是怎么说呢。”尚明科学历高,心里头的词儿多,略微沉思了那么会儿,这才徐徐开口,“论好吃,您二位的鱼都很好吃,甚至是不相上下的好吃!” 废话么这不是... “但是卢叔的这份鱼,比起苏老板的那份来,缺了点儿东西。” “什么东西!” 尚明科再想想,很肯定的说道,“少了那么一抹风情。” “啥玩意儿?”卢永亮懵逼了。 这怎么还整上风情了? 吃个鱼又不是逛窑子,哪来的风情? “就是...”尚明科也觉得这个词语有些不妥,但他真的就是这么想的,“吃您那份我会觉得自己在吃一条很好吃的鱼。但是吃苏老板这份,我会觉得自己正坐在江边吃一条很好吃的鱼!” 这话说出来有些玄乎,但实际上尚明科的确是这种感受。 苏辰那份,给他的感觉更加饱满,第一次品尝的时候因为没放在心上,只觉得好吃。 第二次品尝,他才真正的感受到。 有种江风呼啸而过的感觉,很美。 看老爷子憋屈那股劲儿,苏辰终于开口了。 “风味,对吗?” 二人同时看了过来,刚才心里头刺挠那股子劲儿被苏辰这么一说,好像彻底释放了一般! “对,对!这个词好,就是风味。卢叔做的那份鱼缺了一抹风味。”尚明科拍手叫好。 卢永亮暗自思索,“没错。好像是那么回事儿,风味...啧,真玄乎。” 这种东西就是说不清道不明。 就好像很多人总会用‘妈妈的味道’来形容某种菜,那种味道实际上就是风味。 哪怕是一模一样的食材,同样的制作手法,妈妈做的菜,总是要比别人做的好吃那么点。 凌舒屿的妈妈除外。 这回,卢永亮也不管什么倚老卖老,“苏老板,你跟我说说,你是怎么做出来这种风味的?” 这倒也不是什么秘诀,只不过是多了一点小小的思考罢了,苏辰没有去隐藏。 “用两条鱼,就是为了保证鱼在蒸熟的第一时间就可以淋上料汁。” “你的意思是,我在炒制料汁的时候,蒸鱼放在一边就开始丢失了风味那种东西?”卢永亮不愧是鄂菜第一人,瞬间就明白了苏辰在说什么。 “这是其一。第二就是,我那个改刀虽然难看了点,但是可以让鱼尽量脱离盘底。” 老爷子恍然大悟,“你是说,蒸制的过程中要脱离盘中的水分,否则在后几分钟,鱼肉会因为浸泡在水里,肉里的风味就会流失?” 苏辰默默点头。 这老爷子到底是什么人啊,自己就是随便说一下,居然 立马就能想到深层次的原因! 要知道,当时为了这个点,可是在美食练习室里苦思冥想了近六个多小时,再加上不断地制作和反复品尝才想到的啊! “苏老板,我可以问最后一个问题吗?” “请问。” 卢永亮深吸口气,“敢问,师从何门?” 能有如此精湛技艺的鄂菜,要说无门无派他是真不信的。 苏辰苦笑着摇头,“老爷子,我都是照着食谱,再加上一点自己的思考做的。” 他没说谎,只是隐瞒了练习室的存在而已。 但这话在卢永亮的耳里就变了个意思,这是不愿意透露师父的存在啊! 作为鄂菜第一人,卢永亮近几年一直想把鄂菜发扬光大。 为了将鄂菜走入全国的视线,他甚至提出了将‘鄂菜’改名为‘楚菜’的建议。 不断的改编和新修各种鄂菜食谱,按理说以他这个年纪,早该退休享受生活去了。 但依然接受了国宾馆的邀请,不远万里跑到北方,为的就是能让鄂菜在大场面上多露一露脸。 而他引以为豪的清蒸鱼,居然在如此偶然的机会下败给了一位年轻人,挫败的感觉倒是没有,卢永亮心里想的是。 怎么才能把苏老板骗到鄂省去? “苏老板,这是我的名片。有机会的话,很想拜访一下令 第66章 兵来将挡水来土掩,无所畏惧! 《美食定制商》全本免费阅读 李明涛这两天很惆怅。 看着新公司的员工们都跑到了老公司食堂去吃饭,设计部更是夸张的整个部门直接搬了过去。 而且,根据他的“线人”王睿所说,这次的接待宴办的非常成功,那两位老总走的时候还跟苏老板和凌总合影来着。 这两天李明涛去食堂吃饭,发现食堂里空无一人! 只有自己跟周凯每天到了饭点儿去转转,要有凑合能吃的就吃一口,要实在不愿意就吃干粮。 没错,每天的吃饭时间,食堂只有他们二人,其他的所有人,都跑到了美味来去吃饭。 这异常的现象,很快引起了食堂老板孙二的注意。 李明涛今天中午去吃饭的时候,孙二就在他跟前转悠。 “查的怎么样了?” “嚯!二哥,我今天专门跟着那群狗日的出去看了,都跑到对面大楼吃饭去了!难怪这几天没人来食堂了。” 孙二捏着下巴来回走,当时还跟李明涛说话来着。 “李主任,对面大楼什么来头啊?啥时候开饭店了吗?” 公司群里是没有食堂的工作人员的,所以孙二并不知道这件事跟李明涛有关系。 “不清楚了。老孙啊,要我说,你伙食给大家提升提升质量,谁还愿意不要餐补跑到外面吃去啊?” 李明涛想的是借此机会敲打敲打孙二,没成想自己这话刚说出口,孙二对着地上呸了一声。 “一群狗日的有的吃就不错了,还挑三拣四!一顿饭给他们补十块钱,就花十块钱还想吃鱼翅鲍鱼嗷?” 见李明涛脸色不好,孙二当时陪着笑脸,“李主任,我不是说您,来来来,今天做了点小灶,您别吃这个了。” 于是... 在李明涛吃小灶的时候,他听说了这么一件事儿。 孙二安排了人,准备找個当地的探店主播,然后狠狠地给对面19楼那个饭店上一课! 接待别人他不管,但接待星辉的员工,孙二就不行。 没人来吃饭,食堂就拿不到公司的补贴,也赚不到员工手里的钱。 吃完饭后,李明涛思来想去。 自己跟星辉签正式合同还得等二十几天结束试用期,美味来那边跟自己的合同还有十几天就到期自动结束了。 苏辰又把补贴给自己打卡了。 现在自己的处境,必然是两边都不能得罪,两边都得讨好才行。 思来想去,李明涛还是主动的联系了苏辰,等了片刻没有回复之后,他选择联系一下何舒婷。 【李明涛:舒婷,星辉这边的食堂知道了他们员工都去咱们食堂吃饭的事儿,这食堂老板好像想搞点事情。】 在发送的微信消息里,李明涛特意用了“咱们食堂”这样的词汇。 嗯,一家人! 美味来,食堂。 何舒婷把这条信息给其他人看了看,几人沉默片刻后。 白小波锤了锤墙壁,“奶奶的,公司刚有点起色就有人想搞咱们?谁怕谁啊!” 有苏辰坐镇,白小波无所畏惧! “不对,这件事还得慎重对待,明枪易躲暗箭难防。如果真有人给咱们使什么绊子的话,怕是对公司发展不利。”刘胜男的格局瞬间就打开了,说的两人一愣一愣的。 “那现在怎么办?”何舒婷问道。 刘胜男略微思忖道,“这样。你先问问李主任对方准备怎么弄咱们,要能提前知道咱也好防着点儿。” “嗯嗯!” 【何舒婷:主任,这什么情况啊?对方什么意思,想怎么样?】 很快,李明涛的微信就回复了。 【具体情况我也不清楚,不过我听说了有这么一茬事。最近我有点忙回不去,你们自己多注意点!】 李明涛说的很委婉。 我告诉你有这么回事儿,但具体怎么个事儿我就不能说了。 人精李明涛很清楚,如果自己把知道的全说了,那很容易就会被人猜到是自己给泄露的,当天孙二说这事儿的时候旁边除了他的员工就是李明涛了。 但只是模糊的说说,那就没啥问题了。 孙二没法对自家公司员工下手,总不能连别人去哪吃饭都要管吧? 只能从竞争对手那里下手。 看李主任也不清楚具体情况,食堂里的三人面面相觑,最后还是胜男姐敲定了主意。 “这件事先这样,大家不要声张!等老板休息好了咱们再汇报。现在当务之急是把厨房和食堂收拾干净。” “胜男说的有道理。”白小波点头。 “那好吧!我今天发视频涨了一个粉丝呢,嘻嘻~”何舒婷就连打扫卫生还不忘炫耀一下她的工作成果。 毕竟,一个粉丝,也很难得。 尤其是这个粉丝的年纪还挺大,肯定不是来看嗨丝的,就是为了看做菜的好伐啦? 嗯... 景州飞往鄂省的航班上,卢永亮打开手机关注了美味来公司的斗音账号,又把发布的那三条视频反复看了好几遍。 “卢叔,苏老板这样的人才,我以为您会想收徒来的。”尚明科扭头说道。 “收徒?呵呵 。”卢永亮自嘲的笑出了声,“苏老板做鄂菜的水平不在我之下,这十几道菜虽然不多,但几乎把鄂菜的技艺和手法通通展现了一遍。我给他当师父...还差点意思。” “您这话说的...”尚明科笑着摇头。 您可是公认的鄂菜第一人啊! 您要是都不配,那谁配? 当然,卢永亮并不知道,苏辰实际上也就是临时抱佛脚做了这几道菜,如果当时再跟他多比划几道,苏辰是断然比不过卢老先生的。 卢永亮也没接话,还是饶有兴致的看着手机里的视频。 叮咚~ 卢永亮看了看微信新消息,方才还笑意盈盈的脸,立马变了颜色,“呔!这个没出息的徒弟!不想着怎么提升自己,成天就搞些歪门邪道!” “哦?” “看人家探店赚钱,拍视频赚钱,他也想搞,也不看看自己手上有几把刷子!” 尚明科笑了。 现在的短视频确实有点疯狂,据说百万粉丝的博主一年随便都能挣到好几百万,收入堪比一些大型的实体企业。 也难怪大家都想往这个赛道上跑。 苦练十几年的技术,最后大概率在酒店厨房里工作,一个月撑死挣个一两万,还真是比不上短视频来的快。 不过凡事都有利弊。 尚明科砸了咂嘴,“卢叔,其实发扬楚菜也可以利用利用互联网。现在网络的传播速度很快,要是能做一个百万粉丝的楚菜账号,效果会很好的。” “真的?”别人说话卢永亮不信,但尚明科说话,他很信。 “嗯,虽然我也不太懂互联网,但如果真能做到隋师傅那种级别的账号,那楚菜就会变得名扬全国了。” 平时尚明科也会刷短视频,也爱看一些美食类的。 他早就发现了,只要一些大博主去探个店什么的,或者做某一个地方的特辑,这个地方就会立马有很多人争相追逐。 具体效果如何不太清楚,但说到底,终归还得自己有两把刷子才行。 “要真是这样的话,倒是可以让我这个小徒弟去试试。嗐!”卢永亮拍了拍脑门,“就他那两把刷子,他还敢探店?” “探店的话...有时候不一定非要技艺很高。而且我记得刘阿宝不是已经拿到了高级技师的职称了吗?” 刘阿宝,卢永亮的小弟子,算是老先生一众徒弟中最有天赋的了。 年仅二十八岁就拿下了高级技师的职称。 要知道,这玩意儿在考核的时候,可是要求至少精通某一菜系的全部制作技术,还得旁通至少两种以上的其他菜系烹调技能。 虽说现在这种职称在考评的时候多少有那么点水分,但刘阿宝的实力,确实是在所有徒弟中最强的了,也是卢永亮在准备一些高档宴席时最得力的助手。 “随便他怎么搞去吧。”卢永亮气呼呼的收起手机,“现在的师徒关系可跟我小时候不一样了,咱也碍不着人家。” 尚明科心生一计。 “卢叔,您不是想让苏老板来鄂省交流交流厨艺吗?” 听到事关苏辰,卢永亮顿时打起了精神,“怎么说?” “正好,刘阿宝现在想做互联网,你可以指点他去苏老板那里先探探店,顺便让他也涨涨见识,多跟苏老板走动走动,以后总归是有机会的。” 嘶! 卢永亮没有说话,而是细细琢磨这件事。 自己这个小徒弟仗着有那么点天赋,确实最近几年有点飘了。 刚才找自己说想做探店视频,又不知道先从哪家开始。 要是让他去给苏老板探探店,一来可以搓搓他的锐气,二来也可以给苏老板的公司添点名气,还能增进和苏老板的来往。 这一举三得的事儿! 不愧是尚明科才能想到的啊! “对!这真是个好办法。”卢永亮想了片刻,立马同意了这个法子。 尚明科也点头,“可惜的是阿宝创业初期,账号也没什么价值,不能给苏老板带去实质性的收益,去的时候给苏老板带份礼物好了。” “礼物?呵呵,我早就准备好了!” 卢永亮侧身压着嗓子,“新的鄂菜食谱不是马上要发行了吗,我这次回去就把苏老板那道清蒸武昌鱼写到食谱里面,署上他的名字,到时候食谱发表了送他一本!嘿嘿!” 尚明科微微点头。 这倒是个不错的礼物。 卢永亮口中的鄂菜食谱,是鄂省官方主办编制的,能在这上面印有名字那是一种荣耀,相当于这道菜的制作水准是得到了鄂省官方认可的第一! 这份礼物,除了卢永亮本人,其他人还真送不出来。 美味来公司。 等到苏辰一觉睡醒的时候,天都有些微微暗了下去。 现如今美味来的下班时间是晚上8点,这会儿差不多快要下班了。 看到苏辰出来,美味来员工唰的一下站起来,大家纷纷围了过来。 “老板,您可算是醒了。” “辰哥,这是星辉那边送来的,您看往哪儿挂?”刘胜男递来一个相框。 “星辉办事效率可以的,这是都 搬走了?”苏辰望了一眼,原本人气十足的办公室,又重新恢复了往日的安静和空旷。 这个相框还挺大,里面装着他们四人的合影,只是看了一眼,苏辰随手放在桌上,“这是他们的客户,跟我有个屁关系。” “那我待会儿就收起了嗷!跟先前那些东西放那边儿去。”方阿姨把相框拿来 第67章 深夜烤肉,骗来的服务员 《美食定制商》全本免费阅读 “我选择...任务一!” 下班之后,其他员工都回了家,苏辰变成了空巢老人,但他并不无聊。 【主线任务:面面俱到。您的餐厅已经初具雏形,为了让餐厅走入良性的营业循环中,您决定制作部分单价较高的菜品。请在一周内售卖出单价至少为88元的菜品100份。】 【任务奖励:主动技能,白玉手。】 没有选择任务二的原因很简单。 以苏辰对美食的认知理念,如果一份菜卖到9999这种离谱的价格,该说不说,这算不上什么美食。 这顶多算是吃了一份比较珍贵的食材罢了。 而且任务一的内容,也跟自己最近要做的【提高菜价】这件事不谋而合,不需要特意去做,只要顺其自然的等待完成就可以了。 这很符合苏辰的性格。 敲定选择之后,苏辰在公司里转了一圈儿,猛睡一下午的后遗症就是晚上很容易睡不着。 而且午餐也一直在跟贵宾们品菜,苏辰自己压根没吃多少,揉着肚子来到厨房里看看,为了准备这次的接待买的那些食材还剩下很多。 ‘给自己准备个晚餐,嘿嘿!’ 苏辰从厨房里找到了一个很久不用的电烤盘。 把剩下的三肥三瘦五花肉切成厚约3毫米的薄片,然后放在盆里加上料酒,盐,五香粉,孜然粉和辣椒粉,生抽搅拌一下丢进冷藏里去。 再给自己洗了一整個生菜,准备待会儿烤肉的时候裹着吃。 ‘这啤酒得过期了吧?’ 苏辰在厨房的小库房里发现了许多大绿棒子啤酒,就是市场上最便宜的3块钱一瓶的那种。 上面满满的都是灰尘,不过撕掉塑料包装后也就干净了。 提出来一件啤酒,再起锅烧油,把生的花生米粒放入六成热的油中炸一炸,撒点盐。 一盘‘决战到天亮’就闪烁着油光搞定了。 最后,就是随手抓了几个大虾,切上一块老豆腐,还有小盆的口蘑。 这些东西苏辰不是很爱吃,但光吃肉的话又太单调,做个点缀也是不错的选择。 至于蘸料的话,厨房里没有现成的,不过这可难不倒苏辰。 少量的豆粉和花生粉,鲜辣粉加上瓜子粉,芝麻仁椒盐孜然粉,鸡精味精那么一拌,一盘闻起来香味十足的蘸料就搞定了。 哦对,还有香菜粉! 苏辰计划把所有的食材都搬到自己办公室的落地窗前,然后打开窗户可以走油烟,倒上啤酒,烤上五花肉,再用手机看上美食供应商的漫画。 嘶! 想着都美啊! 说干就干! 叮咚~ 是手机的声音。 【接单吗?】 ‘这么晚了谁还接单啊...’ 苏辰腹诽一句,而且接单不找产品经理,找老板干嘛? 打开手机一看。 嚯!是凌舒屿! 别人的话不接,凌舒屿的话,必须得接,这可是自己的大客户,指不定哪天再有大单给送上门呢。 【苏辰:接!】 【凌舒屿:预算随便。需求随便。忌口随便。随便做点什么...】 真是奇怪的一单啊。 什么都随便,那... 【苏辰:我刚好准备了烤肉,你要是来吃的话,可以免费请你。】 这次接待之后,尚明科还付了三千的账,这笔钱苏辰还没来得及跟凌舒屿说。 不过一码归一码,也没必要说。 一顿小小的烤肉,还是可以请客的! 【凌舒屿:多谢,等我5分钟。】 苏辰放下手机,想了想还是把东西全都搬到了办公室里去,还拿了两张小地毯铺下,这样就可以席地而坐。 办公室空间很大,也不存在什么避嫌的问题。 嗯...一切搞定! 不过多时,凌舒屿踩着小高跟来了,噶等噶等的声音在空旷的办公室里格外响亮。 灯光有些微弱,苏辰依然能看的出来,凌舒屿的脸色有些疲惫,眼神也失去了先前那种神采奕奕,看着有些空洞。 “来这边吧,可以看到夜景。” 二人走进办公室,凌舒屿脱掉鞋子靠在窗边盘腿而坐。 “这么晚了没回家?” 凌舒屿侧头望着窗外,“我很少回家。经常在办公室里睡。” “真是个工作狂,对了,你的方案今天谈的怎么样了?”苏辰用镊子开始往烤盘上夹了些切好的洋葱。 “失败了。” 凌舒屿说的干净利落,听不出丝毫感情。 “啊?”苏辰手上的动作停了下来,“我看着那二位不是挺开心的嘛,怎么会失败呢?是方案做的有问题吗?” 凌舒屿摇了摇头,没有再说话,苏辰也就不言语了。 电烤盘有个不好的地方就是,得刷油。要不然肉很容易会和烤盘粘黏起来。 苏辰直接在放肉的盆中喷洒了一层植物油,既可以保证肉质鲜嫩的同时,还能避免肉片和烤盘粘连。 细小的洋葱碎来回扒拉一下,再将片片腌制到稍微有一丢丢酱色的五花肉片放 在盘上。 滋啦~~ 高温之下,五花肉顿时蜷缩起来,苏辰用镊子稍稍按压一下,肉眼可见的油脂顺着烤盘的纹路滑在油盘中。 “呐,吃吧。”苏辰给凌舒屿面前的盘子里夹了一块。 “这就可以了?” 姑娘不知道在想什么,转回头来有些吃惊,这才烤了多长时间啊! “可以了。肉切的很薄,如果再烤的话就会老,现在可以吃了。” 苏辰再给自己夹上一片,方才按压的时候,特意对着肥肉的部分用上了劲。 此刻,在肥瘦相连的位置处,凸出来的地方被烤的丝丝发焦,肥瘦部位稍稍有些缩小,这是因为里面大部分的油脂都被烤了出来。 蘸上苏辰自制的调料,烤肉散发的味道瞬间发生了翻天覆地的变化! “啊呜!”苏辰一片五花肉直接吃到嘴里。 调味品的香味在口腔里肆意奔跑,烤肉则是外焦里嫩,咬下去肉汁流的满嘴都是。 能在夜晚十点来上这么一口,还要什么自行车,还要什么手表! 烤肉下肚,苏辰biu的一声开了瓶啤酒。 “要喝吗?” 凌舒屿愣了愣,“喝...吧!” 给二人面前的杯子里都倒上酒,一瓶啤酒正好两杯。 “干!吨吨吨吨吨!”苏辰扬起头,一口就给干掉了,看的凌舒屿目瞪口呆,也学着他的样子抬起头咕咚咕咚一口干掉。 “哈~~真得劲啊!” 再夹上几片肉放在烤盘中间的位置,“烤肉不能着急,得慢慢吃,一次烤太多的话后面的就会干巴,味道怎么样?” 凌舒屿轻轻点头,“很好吃。” 平日里凌舒屿几乎不喝酒,仅仅是一杯啤酒下肚,就觉得脸微微发烫。 再吃一口烤肉,不自觉的又端起酒杯干了一杯。 接连三杯下肚。 凌舒屿叹了口气,“真羡慕你们会做菜的。” “哦?”苏辰边按压烤肉,抬起头看了眼对面的姑娘,“怎么呢。” “菜嘛,做得好,顾客就会夸你好吃!跟我们搞设计的不一样,做的好有什么用呢...” 原来如此。 苏辰叹了口气,姑娘这是因为方案失败,喝了三杯酒打开话匣子了啊。 “是这样。但是呢,不管是做菜还是做设计,如果是自己真的喜欢的话,成败也不是那么重要的对吧,起码在做的时候,人是开心的呀。开心最重要了。”这番话是苏辰的肺腑之言。 莫名其妙的穿越之后,他从起初的迷茫,到现在开始有了人生的方向。 表面上看苏辰好像一直在想方设法的让公司起死回生,实际上,做菜本身就是他非常喜欢的事情。 能跟自己喜欢的一切在一起,这不就好了么。 这番话让凌舒屿又陷入了沉思,好像是下意识的夹着苏辰送来的烤肉,时不时端起酒杯干上一杯酒。 要不是苏辰一直能收到【来自凌舒屿的美味值+999】这样的提示,还真以为这姑娘喝蒙了呢。 实际上,凌舒屿心里在想一个问题。 开心最重要? 从小到大,她好像从来没有考虑过什么是自己喜欢的,做什么才会让自己开心起来。 她只知道,不管做什么,她都要做到最好! 良久之后,久到苏辰的烤肉已经吃完了,此刻烤盘上只摆着八个口蘑,每个口蘑的内部都摆着一小块淡奶油。 “苏老板,要是我也学做菜的话,你可以教我吗?” 哈? 苏辰喝了约莫有四瓶大绿棒子,也是有点晕乎乎的,“那有什么!我公司的员工每天都在学做菜!” “那我来你公司上班怎么样?” “哎唷,这么大的凌总监,我可请不起嗷!” “给我吃饭就好了啊。” “我想想...最近好像是有那么点缺人手了,口蘑烤好了。” 看凌舒屿拿着筷子就要夹,苏辰特意提醒道,“这个口蘑呢,你只需要把里面的蘑菇汁喝掉就可以了。口蘑本身没什么好吃的。” “哦...” 经过五六分钟的炙烤,口蘑的内部每一个都被烤出来满满的汁水,要不是苏辰提醒,凌舒屿真的会蘸着调料来吃。 筷子小心翼翼的夹着口蘑,像是喝酒一样把里面的蘑菇汁喝到嘴里。 之前因为吃烤肉而觉得有些咸腻口腔,在蘑菇汁进来的一刻,把那些感觉冲刷的一干二净! 只有鲜! 跟鱼鲜不同的是,口蘑汁的鲜仿佛是一种大自然的味道,清爽极了! 当汁水入腹,回口则是淡淡的奶油香味。 好喝呀! 【来自凌舒屿的美味值+999】 ‘你可真是个经验宝宝啊...’ 这一顿饭,凌舒屿起码提供了近万的经验值! “好了,本来是我一个人吃的烤肉晚餐,免费跟你分享了。”苏辰拍拍屁股站起来。 凌舒屿也跟着站起来,二人并排看向窗外的夜景,不得不说,的确很美。 嗯? 凌舒屿因为喝了点酒,有点晕乎乎 的感觉,但却没醉,从苏老板的这个位置看过去,那边亮着的那个屋子。 ‘我办公室好像没关灯啊...’ 再想起来先前加班的那晚上,凌舒屿正在美滋滋的吃着苏老板做的酸菜鱼和茄子,对面有个‘变态’用手机偷拍自己。 那个视角... 嘶! 凌舒屿吸了口冷气,“苏老板,感谢款待,那我就先走了。” “嗯,慢走,不送。” 噶等噶等~ 听着凌舒屿高跟鞋渐行渐远的声音,苏辰摸了摸下巴,这姑娘怎么来也匆匆去也匆匆的。 罢了。 简单的把办公室收拾了一下,看看表时间已经不早了。 苏辰洗漱了一下美美的躺到了床上。 接下来的几日。 美味来公司一切正常,每天早上星辉的七十多人固定来买包子和小米粥,中午的时候依旧非常固定。 有一部分人会吃酸菜鱼,还有人会选择吃炝锅面。 至于蒜泥茄子,因为库房储量严重不足,这道菜已经彻底消失在了美味来的菜单中。 算下来,星辉的职员每天都得在美味来消费至少40块钱! 一连过了七天。 当距离交房租的日子仅有一周的时候,苏辰终于开始紧张了起来。 “每天固定收入近3000元,这一个礼拜营业额甚至还不到三万,胜男,咱们现在有多少现金?” 刘胜男被叫到苏辰的办公室里,拿着她的手写小账簿,“算上之前的5万5,现在咱们一共有8万3的现金。” “还差7万。”苏辰说道。 在接到3万大单的时候,美味来全体员工对未来充满了希望,可一周的时间过去之后,大家最近明显开始变得慌张了起来。 因为地理位置的特殊原因,要有散客根本不现实。 何舒婷的斗音账号那边做的也没吸引来什么客户 第68章 各地风味融合的新菜,炒鸡! 《美食定制商》全本免费阅读 辞职,到美味来就职这件事,凌舒屿绝对是经过了慎重考虑的。 尚明科方案这件事带给她的打击很大,如果一个被甲方都认可的方案却不能被甲方使用,那自己所做的一切还有什么意义呢? 再想到苏老板,只要自己做的足够好,就会被认可,凌舒屿在那一周经过反复思量,终于决定辞职! 如果这些事被苏辰知道,恐怕苏老板又要笑话她了。 为什么要被别人认可? 嗯...一如凌舒屿此刻正在做的事,她站在大屏幕前,这是她用三天的时间经过反复的查证得到的结论,她要用这一个方案,来赢得新老板苏辰的认可。 “美味来要想脱离现在的困境,光是凭借星辉的员工是绝对不行的。他们吃的是便饭,是员工餐,就餐需求往往都是量大管饱,价格实惠。” “我们现在要想改变现状,首先要做的就是打造精品菜单,菜品单价必须得打上去。” 这個想法和苏辰不谋而合,这也是苏辰对此感兴趣的主要原因。 白小波举起手来,“道理谁都知道啊,问题是做了精品菜卖给谁啊,有老板在咱们不缺的就是菜,缺的是客户啊!” 是这么回事。 其他人纷纷点头。 凌舒屿对小白的提问置若罔闻,继续说着自己的方案,“关键时刻得用关键办法。既然等不来顾客,网络上也没什么突破,那我们就得用些特殊办法。” “大家都知道PDD的模式,就是用点蝇头小利让你不断的给周边的人安利。我们为什么不可以?更何况,咱们公司的菜品质量大家有目共睹,既然如此...我想,接下来这段时间大家可能要辛苦点了。” 刘胜男用中性笔杵着下巴若有所思,听到这里也有了疑问,“带着自己的亲朋好友来吃饭吗?” “不是。”凌舒屿摆摆手指,“没有一家优秀公司是靠把产品卖给自己员工来盈利的。虽然有点不齿...但我还是想用一个词语来简单的形容。水军!” “我们都有同学群,有家人群。我的想法就是...” 说来说去,凌舒屿的想法也很简单,只是之前大家的思路都陷入到了死循环里。 既然等不到顾客自己来,也联系不到新的顾客。 那为何不能自己带顾客来? 凌舒屿做了设计这么多年,她信的死理就是,只要我够好,就会有回头客。 既然如此。 只要苏辰制作一道或者几道绝对好吃的美味,而且必须迎合景州当地人的胃口,然后由公司里的员工来当托儿。 其实也不能叫托儿,就是让员工请自己的亲戚朋友来吃饭! 只要够好吃,他们就会再来吃,而且还会带别人来吃! 凌舒屿把这个方案叫做:美味裂变。 “我觉得这个方案可以。”苏辰有节奏的敲打着桌面,“你们请客这部分钱由公司来出,咱们走的是成本价,而且还可以消耗一部分库存。” 其实说白了,有点类似于很多超市里的免费品尝。 尝一口,要是真对了胃口,那顾客就会买,美味来的优势是肯定会对顾客的胃口! “但目前执行这个方案还有个问题就是。”凌舒屿还有话说,“星辉的员工餐虽然毛利不高,但纯利可观。这部分业务不想放弃的话,最好...要有一个人能代替苏老板,来制作这些简单的菜品。” 要不说凌舒屿这人三千块钱一点都不亏呢! 这件事苏辰早就想办了,可就是没找到合适的人选。 美味来的员工现在都有自己的工作,能在厨房里帮忙已经很不错了,如果再把这几样饭菜的制作也教给他们,就真是吸血资本家了。 “我的建议是...再招人。” 感受到大家目光的聚焦,苏辰呼出一口气,“我同意招人。但最多只能招两个人,而这两人还必须得把星辉70多人的两餐全权负责起来。” 按七十人算,一天营收是近三千元,招两个人,一个月可能有五六千就够了。 这笔买卖可以做。 “啊?如果可以的话,我让我的前助理张莉下午就入职。嗯...我相信,我们两个人就可以搞定这件事,当然了,前提是老板一定要好好教。”凌舒屿说的云淡风轻,美味来员工听的可是满脸懵逼。 哪有人入职还带批发的啊? 来一个还不行,还带一个来? 合着您说了半天就是为了这件事铺垫的吧? 苏辰也愣了,准备这么充分? 当张莉得知凌舒屿要辞职的时候,她就已经做好了辞职的准备。 助理这个岗位和别的不同,跟着一位领导做久了,突然换一个新的领导很难磨合,而且张莉也喜欢跟着凌舒屿干活儿。 再加上得知凌总是要去美味来上班,张莉这个小吃货更是动心,在这边接待的那一天她已经爱上了美味来这里的工作模式。 自由轻松,没有压力。 “让她入职也没问题,但是工资最多只能开到跟你一样。还有就是,如果短期内你们无法完成目标的话,可能后续还会做出调整。” 这是苏辰给出的 答复。 丑话还是要说在前面,来上班可以,但必须得再相应的时间内彻底接受苏辰目前手上的工作。 要是学不会做不好,那不好意思。 我美味来不养闲人! “当然。”凌舒屿痛快的答应下来。 她就喜欢迎接挑战,不就是蒸几个大肉包子,不就是煮一锅面条子,凌舒屿有信心! “好,今天的会就先这样。大家现在就着手去联系自己的亲朋好友,每天最少带一个朋友来吃饭。至于菜品,给我一个上午的时间。” “一个上午够吗?”凌舒屿有些不信。 研究一个符合景州人胃口的新菜,只需要一个上午? “够了。”苏辰起身便走,临到门口又道,“凌舒屿上午先办理你和张莉入职的事情,下午开始学习做菜。” 事情暂时就这么定了。 待苏辰和凌舒屿离开会议室后,美味来的老员工还沉浸在今天这个会议中无法自拔。 “我没听错吧,公司出钱让我们请客吃饭?” “我上辈子积了什么德啊这辈子能找到这种工作,老板掏钱让我吃饭?” 白小波和何舒婷对这个新的工作内容还有些难以置信。 吃免费的饭就算了,还可以带朋友哥们来吃,这特娘的就过分了吧? 刘胜男和他们不同,满脸的忧心忡忡,“虽然这个方案要动用的现金流不多,但总归是赔本买卖啊,就怕最后赚个吆喝就不好了。” 倒是方阿姨很看得开,“我相信老板的手艺,肯定能征服来这里吃饭的人。” 大家随意闲聊了几句,便开始进入了工作状态。 不过这种工作,好像也没什么难度。 白小波回到自己的工位上,点开一个名为【景州王者群】的聊天框。 想了想,又把这个聊天框关闭了。 虽说是公司出钱,但万一这群牲口一下子来十几个人,那损失还挺大的。 旋即,白小波又把手指落在了最上面的一个聊天对话框上,想了片刻之后,还是点开了。 【白小波:在吗?】 【水冰月:嗯呐。】 这位是白小波一生的痛,大学暗恋了四年的姑娘! 本来想着毕业之后就表白,结果几次旁敲侧击的聊天才得知,姑娘的选择面很窄,她和她的父母都喜欢那种开着帕萨特,后备箱拉着单位发的米面油的公务员。 哦对,车前面一般还会摆两个小红旗。 在景州这种官本位思想严重的地方,人们对就业有个普遍的认知。 三险没金不是人,五险一金普通人,能有编制人上人! 好巧不巧,白小波在美味来,只能算是个普通人,在这种自卑之下,白小波一直没敢去表白,也没心思考公。 只是偶尔不咸不淡的聊几句天,有时候借着老同学的名义邀请对方吃个饭,看个不怎么有趣的电影。 【白小波:最近学习挺累的吧?今天中午哥们请客,请你搓一顿!】 文字看上去很轻松,但无人知道,白小波脸上苦涩的笑。 【水冰月:好哇!最近学申论真的好头疼哎,今年要再考不上可怎么办呐!】 【白小波:安啦,肯定没问题!那我中午去你们小区接你?】 【水冰月:嗯嗯,等你~】 放下手机,白小波深呼吸了口气。 就算得不到,能够远远的看着她,也是一种幸福吧? 同样,何舒婷和刘胜男也在手机上联系各种朋友,大学毕业之后大家的联系少之又少,突然请客吃饭的确有些唐突。 亲戚的话也不太合适,两人一时间都没什么进展。 回到办公室后的苏辰,开始从库存里研究合适的食材。 ‘景州地处西北,当地人最爱吃的就是面食,在互联网上有着碳水王国的外号。’ ‘但是做面食,很难卖出高价...’ 嗒! 苏辰的笔尖停留在一位食材上面,“就你了!” 【三黄鸡】 目前库存的冷冻三黄鸡还有25箱,每箱里装有6只鸡。 这个东西苏辰之前用不到,接待时用的鸡肉全部都是大市场买来的上等肉,而这种冷冻三黄鸡就是超市里最常见的那种。 一斤大约8到9元,整只鸡普遍在20元左右就可以买到。 但要说到迎合景州人的口味,这就有意思了。 景州人爱吃面,爱吃到什么程度? 吃火锅可以没有肉,可以没有毛肚,但是最后必须得吃一锅面。 吃剁椒鱼头?面放里去。 吃小龙虾?面放里去。 晚上不知道吃什么?煮碗面吃吃。 甚至有的家庭,早上汤面,中午焖面,晚上炒面,天天吃都不带腻的! 景州人还爱吃土豆,每年到了土豆丰收的季节,家家户户都是以‘百斤’为单位往回买,谁家不买个四五百斤怕是要被别人笑话,‘买这么少,你们冬天吃什么?’ 所以面条+土豆,要是有一样食材能把这两样东西完美的契合起来,那就绝对是景州人最爱吃的东西了! 所以苏辰把食 材选择为三黄鸡,想到能跟面和土豆搭配起来的,这玩意儿还真挺合适。 尝试把三黄鸡放到食谱合成栏中的时候,系统提示鸡肉处于冷却期。 嗯...看来得自己搞了。 好在炒鸡的制作并不是什么不传之秘,以前做主播的时候苏辰还做过一期炒鸡特辑。 俗话说得好:南方吃鸡看粤省,北方吃鸡看鲁省。 没有一只鸡可以活着离开鲁省! 要想做炒鸡,那必然绕不过鲁省,但是疆省的大盘鸡改进而来的炒鸡也很有特色,也更容易和土豆融合。 苏辰现在要做的就是,从这些地区的各种特色中,搭配出一种适合景州人吃的炒鸡,换言之:适合吃面的炒鸡! 不过这次苏辰可不急着去练习室开始盲目制作,而是静躺在办公室中慢慢思考。 土豆这东西本身没什么味道,跟什么食材混合就会是什么味道,但土豆做起来又无外乎炒、炸、炖、烤三种方式,其他的都不太合适。 第69章 炒鸡蘸面,这是要成仙了! 《美食定制商》全本免费阅读 反正现在时间还早,加上美味来一直也没有固定的吃饭时间。 倒不如让自己家几个员工试菜,顺便还能解决他们的午餐。 嗯,苏辰最喜欢做的,就是做一件事顺便解决好几件事。 “铛铛铛!” 已经解冻好的三黄鸡,被苏辰丢在案板上,砍刀剁了几下便切成了三厘米见方的鸡块。 凌舒屿看着苏辰的动作,默默地往后退了一步。 ‘肉类美食不适合我做...’ ‘吃的话,还行。’ 苏辰的动作行云流水,切好的鸡块直接放到锅中,中火慢煮,同时还丢入了葱结和姜片,再洒上一些料酒。 “鸡肉比较嫩,水开太快的话很容易就煮熟,熟了可就没法做了。这一步,等到水快开的时候得赶紧把鸡肉捞出来。” 为了早日把手头工作甩出去,苏辰直接在厨房里开启了教学模式。 何舒婷依旧负责...拍视频! 超市里的三黄鸡这种东西,跟村里养的土鸡肉不同,很容易就会熟。 像鲁省的炒鸡,不同地域做法不同,主要还是使用的食材不同,各地区都会优先选用本土鸡,包括疆省大盘鸡也是一个道理。 苏辰改良做法,这也是很重要的原因。 不能用饲养三黄鸡跟那些鸡去比较,不在一個级别。 但作为美食家嘛...低一等的食材做出高一等的美味,这才是乐趣所在呀! 在小火慢煮的同时,苏辰在另一口锅里加入了大量的植物油,待到油温六成热的时候关中火,把先前切好的洋葱全部都倒入其中。 中火继续慢慢炸。 “葱头油。这种油在闽南菜中常用,不过咱们这个比不上人家那个香。做一些出来备着用。” 苏辰说的简单,其他人听得可是迷糊,现在不是搞清楚具体原理的时候,几位员工默默地把苏辰所说的内容都记在心上。 方才煮着的鸡肉块很快就要沸腾,趁着水还没沸,苏辰将表面的沫子撇出,把鸡肉块全都捞出来放在篮子里控水。 这边中火慢炸的洋葱很快变得焦黄,笊篱把洋葱都捞出来丢掉不用,锅里的油盛入油盆里放着。 搞定前面的工作。 苏辰看了看时间已经不早了。 “辣椒酱就不炒了,下午咱们再弄。” 没有自制的辣椒酱,就只好用辣椒了。 接下来,就是这道苏辰自制炒鸡最为关键的一步了! 炒! 炒锅烧到开始冒烟,随之加入较多的葱头油,旋即一大把姜片放入油中。 “这炒鸡不放姜...” “会怎么样?”凌舒屿对剁鸡很抵抗,但是对炒鸡并不抵抗,好奇的问道。 “等于没放姜。” 美味来众人先是对这句话细细品味了一番,渐渐地,大家的表情都开始变得... 在大家即将要动手之前,苏辰赶紧又开始加入各种调料来转移话题。 “青花椒红花椒五五开放进去,再来点干辣椒八角香叶白芷。一定要用小火。” 炒香料的时候,如果火候掌握不好很容易焦,到时候味道就会发苦。 香料真的是一个很神奇的东西,将这些东西加入之后,伴随着手中的铁铲来回扒拉,厨房内已然是弥漫出来奇异的香味。 苏辰做的这一切看上去很平凡很普通,甚至随便刷一个美食博主也无外乎就是这么几手功夫。 起锅烧油,加入香料。 待到香味非常浓郁的时候,苏辰将方才控干净水的鸡肉块全部倒入锅里。 刷拉~~ 尽管水分已经控的足够干,但在接触到热油的瞬间,锅里还是迸出巨大的声音,伴随着的还有溅的到处都是的小油点。 何舒婷:劝退了劝退了! 因为经过短时间汆水的原因,鸡肉块已经定型,轻微扒拉几下让所有的肉块都沾上葱头油之后,表皮已经开始显现出一种油光噌亮的焦黄色! 这一步苏辰不知道该怎么解释了... 油的用量是一个很大的学问。 三黄鸡不同于家鸡,肉质会比较松散,如果油量不足的话,入锅之后会很黏锅,如果油量太足的话,又变成了过油鸡。 很多餐厅在做这道菜的时候为了省事,都会直接把鸡块在宽油里过一遍再炒,这么做的话就不是真正意义上的炒鸡了。 味道会差很多。 至于如何掌控油量,唯手熟尔... 苏辰又开始调料。 这一步,至关重要! 将锅里的鸡肉块推至边缘,中间留出一个圆形的空位,可以看的到,在经过几次扒拉之后,锅底的油量并不是很大,而且炒制了半天之后,底油不仅没有浑浊,反而变得分外清亮。 “然后加上苏老板秘制的...” 感受到大家杀人般的目光,苏辰话锋一转,“甜面酱,黄豆酱,耗油,花雕酒,还有老抽和酱油,最后再淋上点一品鲜跟十三香。” 继续转小火。 做这道菜,几乎全程小火。 “继续翻炒,直到...” 苏辰现在的动作就 基本上没有什么技法可言了,就是简简单单的铁铲翻炒,尽量让每一个鸡肉块都包裹上浓郁的料汁。 约莫三四分钟之后,先前的香料味道逐渐开始变淡,取而代之的是一种独特的‘肉香’味。 这种肉香混杂着各种调味的香气,仅仅是闻着,凌舒屿都在不自觉的吞咽口水。 谁不喜欢吃肉呢!!! “直到肉香浓郁的时候,加入热水,一定要加入热水!” 这个时候炒锅里的鸡块正在疯狂的吸收着调味的香气,如果加入冷水会导致肉块表皮收紧,香味就窜不进去了! 热水入锅迅速变成了酱色,几乎和鸡肉块持平,苏辰盖上锅盖,这才开始不急不忙的处理其他食材。 “土豆滚刀块儿切小点,切好就放进去。” 锅内铺上了一层小土豆块。 “青红椒拍两下随便切,留着待会儿用。” 做到这一步,炒鸡的大部分工序几乎就已经搞定了,当然,苏辰不会忘记最重要的那一步。 “谁去冷柜里弄点手擀面过来啊。” 方阿姨动作迅速,“我来弄。” 现在的美味来最畅销的就是炝锅面,便宜实惠好吃不贵,又很符合景州人爱吃面的特点。 所以冷柜里几乎是常备着面团。 方阿姨的白案功夫其实还不错,苏辰自认为是比他自己强很多的。 面团几下就擀盛薄薄的面片,洒上一层干面粉之后折叠起来,用刀很快的切成了长长的面条。 另起一口锅灶煮上开水,方阿姨正要下面条的时候被苏辰拦了下来。 “别慌,现在还不是煮面的时候。” 冷水面最好吃的时候,就是煮熟之后过了冷水的一分钟之内,外凉内热,吃起来筋道十足。 所以面条只要备着就好。 炒鸡锅那边发出咕咚咕咚的沸水声,与之伴随的是越来越浓郁的肉香味。 苏辰这番制作,集合了疆省大盘鸡的制法,同时也采纳了临沂炒鸡的湿炒方法。 用料上面,则是使用了鲁省最为寻常的酱香调味。 疆省大盘鸡口味偏辣,调味偏川菜制法,这跟景州人的口味不符。 此刻弥漫出来的酱香鸡肉味,让围观的众人眼睛都快跳出来了,几人不断地吞咽着口水。 “这菜绝对没问题!光闻着这个味儿,我都想吃三碗米饭了!” 不愧是何舒婷,怎么吃都不胖的姑娘。 胜男姐虽然也很渴望吃鸡,但心思还是在其他事上面,“老板,这炒鸡准备怎么卖?” 关于价格,苏辰早就想好了。 “88元一份,面条第一份免费,加一份5元,用那个半大的碗,哦就何舒婷每次吃面的那个碗。” “老板!!!”何舒婷气的跺脚,“我每次也就才吃两碗,很多吗?” 这个时候,大家的沉默,震耳欲聋。 “88一份,这个价格不算高,也不算低,我觉得可以。”凌舒屿站出来发表了意见,“这么大一锅的话一个人肯定是吃不完的,两个人加一份免费的面应该都可以吃饱了。” “nonono~”苏辰晃动着手指头,“这也就是今天员工餐我才切了一整只鸡。我准备一只鸡卖两份,每份88元。” 嘶! 半只鸡就要卖88元? 闻言,凌舒屿眉头微皱。 这个价格如果放在一些中高档酒店里,不算离谱,算是刚刚好的价格。 毕竟鸡鸭鱼肉都属于大菜,价格稍稍贵上一点情有可原。 但是,美味来这地段,这环境,居然也要卖88半只鸡,这个价格是有那么点离谱。 不说别人,就凌舒屿这个小富婆自认为,她在得知这个价格之后是不会吃的。 “定价的事不要再讨论了,我心里有数。”说罢,苏辰掀开锅盖。 经过这会儿功夫,锅里的汤汁变少了很多,而且略微有些粘稠了起来。 “好了,最后把青红椒全部倒进去。然后再加点葱头油,来一勺鸡汤。” 鸡汤的作用还是提鲜,这个要比鸡精好用多了。 把锅中的汤汁倒出一半之后这才转大火开始收汁,同时利用最后加入的葱头油将青红椒炒至断生。 这是苏辰想到的第二招。 想吃面就得有底汤,但是一份合格的炒鸡是不能有太多的汤汁,将锅内残留的汤汁收浓之后,洒上些许炒熟的白芝麻再度搅匀。 趁着大火淋一手锅边醋,醋酸味稍纵即逝,残留下的只有更加浓郁的肉香。 整锅的鸡块外加土豆块全部倒入一个敞口的大盆之中,洒上切的稀碎的香菜末,再把提前盛出的料汁沿着盆边倒入其中。 “成了!”苏辰拍了拍手。 这道菜,在经过十六个小时的反复尝试和制作之后,结合了两省的制法,又按照景州当地人的口味做了改善。 系统评分:A级。 “老板,那个面...” 苏辰摇头,“不急,先吃炒鸡,面条最后煮。” 疆省大盘鸡有用裤带面打底的做法,鲁省炒鸡有些地方也会蘸着面条吃,吃法各不相同。 但作为一个地地道道的景州人,面条一定要是最后吃才对味儿。 “我来端菜!”何舒婷主动端着大海盆,其他人着急火燎的跟在屁股后头,众人来到食堂的大圆桌上坐下。 能坐十人的大圆桌,坐着六个人还显得有些空荡荡,大桌子中间放着一盆炒鸡,看着更是略显寒酸。 “我个人建议,这道菜还是分餐吧,大家别在一个盆里搅合了。”苏辰道。 刘胜男也点头,“我同意。” “有道理。” 大家都同意,方阿姨拿来了一摞小碗和大勺子,给每个人的碗里都盛了满满当当一碗菜。 作为老板,苏辰当然是第一个拿到的。 筷子到手,苏辰几乎没有丝毫的犹豫,夹起一块土豆就往嘴里塞! 绵密的土豆经过近二十分钟的熬制,入口仅需要轻轻那么一抿,嘶! 立马就融化成了土豆沙!