《开局就失业:返乡途中卖盒饭风熄花》 第1章 开局就失业,系统从天而降 “快,快点搬!别回头高利贷的人找来了!” “桌子是我的!” “收银台是我的!不许动!” “桌椅都是我的!” 路边一个小饭馆里就跟遭了抢劫的似的,门户大开,里面三个人上演一场你争我夺的闹剧。短短二十分钟,里面除了垃圾以外,只剩下承重墙了。 “老板说跑路就跑路,拖欠咱们这么久的工资,这也怪不得咱们了。” “可惜,厨房的门锁着,要不然里面还有煤气灶煤气罐的……” “那都是小钱,主要是白叶还把老板那辆七手面包开走买菜去了。那车怎么也能卖几千,便宜白叶了。” “便宜什么,听说老板半年都没给白叶开工资了。而且店里主要靠他赚钱!这店里全部东西加起来也就一两万,都不够他工资的!” “对对,咱们赶紧走。别回头白叶跟我们抢东西。” 半小时后,采购回来的白叶将车停在了工作的小餐馆门口,看到遭遇洗劫的餐馆顿时傻了眼。 正巧此时他手机响起,电话是老板打来的,“白叶啊,哥哥本全赔了现在正在跑路。店里有啥你都拿走吧,抵你半年的工资。不够的哥哥回头手里倒腾开了给你打过去,咱们有缘分再见!” 电话那头噼里啪啦说完就挂断了。等白叶消化了这些东西,再打过去对方已经关机了。 “小白,赶紧去收拾东西吧,其他东西都被其他人分光了。”有左右邻居店铺的人提醒他道。 白叶这才惊醒过来,老板跑路了,他也只能赶紧走了。 外面大堂只剩下地上的垃圾了,厨房的钥匙一直都是他拿着,但是厨房门已经被踹的变形了。 白叶半天才将钥匙插进去,看着厨房叹了口气。 半年的工资,按照他和老板说好的一个月六千那就是三万六,再加上老板许诺年底给他一笔奖金,他估摸怎么也能达到四五万,能带着回家过个好年。 没想到…… 白叶在这边人缘比其他三个人缘好,左邻右舍好几个进来帮他搬。 厨房里也没有什么值钱东西,大家就将锅碗瓢盆,连带着煤气灶、煤气罐,连店里专用的电饭锅都给白叶装上了。 白叶开着采购的这辆面包车是一辆二手金杯。后面座椅都拆了,就是为了放东西用的。 一打开车门,大家就看到了里面刚刚采购的菜和肉。 大家和白叶心情一样,早知道出了这事,还不如留下钱来,这些东西也得大几百块了。可事到如今了,这话也不必再说。 店里能搬上车的都搬了,其他的都是笨重且不值钱的。 “几位,谢谢了。”白叶感谢几个邻居一番。 “白叶,你接下来怎么办啊?回老家么?” “嗯,回老家。这些东西就当是给我爹妈的年货吧。”白叶说的轻松,但是笑容里的苦涩大家都懂。 半年工资打了水漂,换成了这一堆不值钱的垃圾,虽然有辆车,可车不在他名下也不能卖。 “哎小白,这里还有点东西!”一个大爷拎着一大袋子东西出来。 白叶一看,那是之前买的一次性餐盒,店里送盒饭外卖用的。不过这个业务停了几个月了。 “这东西没用,我就不带了。”白叶拒绝。金杯虽然大,但是这么多餐盒也很占地方,而且是真的没啥用。 “不拿白不拿!”大爷将餐盒塞进车里。“小白,路上慢点开,要是以后还回来的话,给我们打个电话,我们帮你找工作。” “谢谢各位!”白叶差点没哭出来。 他年纪小,高中毕业就选择出来打工。 虽然小老板跑路了,其实他不是很恨对方,他一个人来到这里,多亏了当初老老板收留,管他吃住,还教会了他做菜的手艺。 只是老老板年初时候没了,小老板喜欢折腾,终于把店折腾没了。 白叶用力抹了一把眼睛,笑着跟其他邻居们告辞,又回到他租住的小屋收拾一番,踏上了返乡之路。 白叶老家在农村,从这里回老家要开将近一天,但是他知道一条小路,能省下不少路程。 看着前面长长的车队白叶一踩油门,转上了一条小路。跟他同样选择的人还挺多的。 现在是上午,若是速度快,下午他就能到家了。 连续下了几天的雪今天总算是停下了,不过温度更冷。 前方的车速不知不觉慢了下来,最后竟然彻底停下不动。 白叶懵了,他走小路本来就是为了抄近路,怎么还停下了?摇下窗户朝外张望,也看不出什么来。 如此堵了一阵,不少人下车去打听,逐渐有消息传来。听说是前方路面结冰,有车打滑横在路上,将道都堵上了。 消息传来后,不少车主都下来跺着脚聊天。 “这要堵多长时间啊!” “露面太滑了,听说那车上还拉着货,撒的地上都是,保守估计,得堵一个小时。” “啥啊,我可是听说了,说那车都侧翻了,等路面清理出来,估计得三个小时了。你看那救援车他也过不来啊!” 众人议论纷纷,白叶听了听准备回车上等待。毕竟外面太冷了。 想来也是,他今天一早就出去采购食材,到现在都十一点了,他还没吃早饭呢。这肚子里没食怎么能不冷。 想到这里,白叶转到了后面车门,准备翻翻看有什么能吃的。 金杯车后面东西塞的满满当当的,白叶才打开车门探进头去,不知道谁塞在上面的一个炒菜铲子就从上面掉了下来,瞬间砸的白叶满眼泪花,连金星都出来了。 【恭喜这位大哥获得超级餐饮系统激活权,走过路过不要错过,错过了这个村,就没了这个店。机不可失,时不再来。买不了吃亏,买不了上当。瞧一瞧看一看,不好不要钱……】 这一瞬间,白叶仿佛进了他们老家的大集上,耳边全是各种的吆喝声。 白叶听得头晕脑胀的,忍不住晃晃脑袋,想把这些穿脑魔音晃出脑子,没想到耳边叮的响起一声脆响。 【恭喜这位大哥成功激活超级餐饮系统!】 第2章 奔向一个小目标 白叶懵了,他干啥了就激活了? 不过仔细看了看,白叶惊喜万分。 平时他消遣也就是的网络小说,早就知道系统什么的金手指,也曾经幻想过自己能有一个。 这不,运气这就来了? 既然叫超级餐饮系统,那自然是和做饭有关系的,白叶觉得倒也合适。 他除了做饭也不会别的,而且他喜欢做菜。 系统里分成了好几个模块,不过大多都是灰色的。成功激活系统之后,他面前多了一个抽奖模式,可以打开一个区域。 白叶没有犹豫,直接点了抽取。 最终指针停在了食材处理模块。 白叶仔细看了看这个模块的介绍,仿佛就是一个辅助的技能,目前只有一键清洗功能已经开通,后面还有一键切片一键切丝等功能。 不过目前都是灰色的。 想要升级,还需要相应的技能点才行。想要开启其他的模块,也同样需要技能点。 白叶舔舔嘴唇,这个技能,好像没什么用。切丝切片都是他身为厨子的基本技能。除非一个人要供应很多人吃饭,否则根本就不需要。 白叶拢拢自己的衣服,一边思索着怎么赚取技能点,一边继续翻找。 【叮。察觉到系统已经具备承接任务的能力,是否开启随机任务?完成任务将有海量金钱奖励,并且还会随机降落特殊道具。】 金钱? 还是海量? 这四个字瞬间就冲昏了白叶的头脑。他现在穷的脑门上恨不得都刻着穷字。 “要要要!” 这系统简直就是抓到了他的软肋啊! 【叮。随机任务(1)请在一刻钟之内,给自己做一道午饭。难度★】 白叶??? 系统,您没事吧? 他现在若是在店里,这任务简直合理无比,但是他现在堵在路上,用什么做啊! 虽然他的面包车里什么工具都有,甚至因为以前给客户单位送盒饭,所以还有电源,但是这是不是太夸张了。 “那个,完不成任务怎么办?能不能换一个?” 系统立马就拒绝了,【亲,不能呦。任务失败,随机惩罚。努力吧!】 “随机惩罚都会有什么?” 【比如,清空宿主身上所有的钱。包括你银行卡里的……】 白叶瞬间神色一变,为了保住他三位数的存款立马开口道,“不就是做顿饭么!” 就是做个饭不算什么,白叶硬着头皮将车门打开的更大一点,从里面翻找一番,找到了那个煤气罐拖到了路边不远处的空地上。 又搬出两个箱子过去,垒成一个合适的高度,将煤气灶也搬了过来。 这个小煤气灶其实是餐馆备用的,有时候火不够了,就用这个替代一下。 三两下安装好了煤气和灶台,白叶试着打了下火,火焰呼呼的。 也就是今天雪停了天晴了,换成昨天他在外面做饭都够呛。 这大冷天的,白叶也不准备做什么太复杂。何况从他接了任务开始,他头顶就出现了一个沙漏倒计时,就他收拾东西的功夫已经过去了五分钟。 车里的食材,白叶忽然觉得这一键清洗的功能也挺好的,否则在这高速上他也没地方去洗菜。 在系统页面选择了清洗,顿时出现了一堆选项,一张张的图片都是他车里现有的食材。 白叶选择了一个西红柿,又选了两颗小油菜。 只是一瞬间,西红柿和油菜就清洗好了,系统提示他在箱子里。 白叶半信半疑地打开了那个透明的食材箱子,里面有西红柿和两个翠绿的小菜,果然已经清洗干净了,上面还带着水珠。 起锅,放少许油,菜刀在白叶手中挽了个花,随后快速地切成指尖大的小块。 入锅,刺啦一声冒起短暂白烟,锅铲翻动之间,西红柿很快就被炒出了沙,放上生抽鸡精等调料,香味顿时出来了。 白叶看了看头上的沙漏,时间还算充裕,倒水等烧开。 白叶就在车边土道上炒菜,可谓是个奇景,前后的车主一开始还纳闷他要做什么,等看到他居然拿出锅灶真的开始做饭,都惊了。 还有几个嫌在车里看热闹不够,还下了车凑过来看。甚至还有好事者拿着手机开始直播。 白叶低头做自己的事,说不紧张是假的,以前他做饭是在后厨,这还是第一次有人拿着手机围着他一圈拍。 他此时此刻就想问一句各位大哥手不冷么? 水很快就开了,白叶从车厢里翻出了两块面饼丢到了锅里。 这是从他出租房里拿出来的,是那种散装没有调料的面饼。这样的面饼更加的划算,三十多块钱,八十块面饼,平均一块还不到五毛钱,最适合白叶这样的穷小子。 面条煮到散开,白叶又磕了一个鸡蛋进去,等鸡蛋蛋白凝固又放进小油菜。 都说方便面没营养,有西红柿汤底,有鸡蛋,再来两棵小油菜,这营养不就上来了么? 临出锅时候,白叶滴了几滴香油进去,不用太多,就是为了出锅的香气。 算是他一点小小的偏好。 家里穷,就算是香油都要省着吃,让白叶每次点几滴都能找到家里的感觉。 车里虽然有锅碗瓢盆的,但那都是厨房用的,此时白叶感谢那位大爷,幸亏对方把那一袋子餐盒给他装上了。 里面不光有份饭那种多格餐盒,还有很多现在餐馆外卖常用的圆形餐盒。 挑了一个合适的将煮好的面条倒入餐盒中。 嘀嘀! 一声清脆的蜂鸣声,沙漏倒计时停止住。 白叶抬头看了一眼,还剩下将近一分半。 【叮。恭喜宿主,任务(1)完成!奖励一经验值5点。奖励二金钱99元。请查收。】 白叶刚要询问系统去那里查收,就听到他手机也同步响了一声,随后一条银行短信弹出。 国农业银行】xx有限公司于某01月08日11点03分向您尾号3376账户完成转存交易人民币元。余额元。 呦!他银行存款破四位数了? 可喜可贺! 要知道按照小老板给他开出的工资,干半天他才能拿到这么多钱,现在就煮个面就有了? 如此下去,小目标还算问题么! 第3章 被钱拿捏了 白叶端着方便面就准备回车上吃饭,因为天冷,他一直都没敢熄火。 这一进车厢就觉得暖烘烘的,关上车门,白叶迫不及待地喝了一口面汤。 因为采购经费严重不足,番茄的品质不是很好,但是经过白叶的烹饪,也算是小小的弥补了一些。 汤喝起来有点滋味。 热汤下肚,白叶舒服的长出了一口气。 如果这时候他要是在家里的炕头上,那得多美啊。 白叶脑子想着家里的热炕,呲溜一筷子面条,再喝一口汤,间或咬上一口鸡蛋。 这卧鸡蛋的火候刚刚好,蛋白完全凝固,但是蛋黄却还绵软流淌,是白叶最喜欢的状态。 完全凝固的蛋黄,总感觉有一点噎人。 白叶早就饿透了,今天事情本来就多,再者外面天气冷,消耗就更大。呼噜噜吃下了大半碗的面条,他才有心情开始享受。 正在此时,忽然有人敲他的车窗。 白叶一手捧着餐盒,左手摇下车窗,“啥事?” “兄弟,我看你那些家伙什都没收啊。”车外的人一边说话,一边跺着脚说道。 “我吃完就收!”白叶赶紧说道。 自小他爹就仿佛嘱咐他,只身在外,千万别惹麻烦,多一事不如少一事。 “不不不,兄弟你误会了!”这人赶紧说道,“我是想问,要是不麻烦的话,能不能给我也来一份你刚才吃的面?我给钱!” 原本白叶还在犹豫,对方最后三个字直接改变了他的主意。 又被拿捏了! “行,等我吃完啊。”白叶说道,“不过咱们先说好价格。” 白叶其实并不会定价,他只负责后厨的工作。但是采购也是他来做,成本这方面他知道的很清楚。 面饼没啥本钱,两块都到不了一块钱。 西红柿,鸡蛋和油菜算是有点成本,也不高。 现在最高的反而是他这个人工成本。 外面是真冷啊! “二十,行不行?”对方也是个痛快人,直接开了价。 “大哥!你回车里等着,我做好了给你端过去!”白叶立马就换了个态度。 “你这小兄弟还挺有意思的。”对方哈哈一笑,“那行,二十块我给你放这里了,我就在你后面第一辆黑车,尾号是个6。” “行嘞!” 【叮。随机任务(2),三小时内出售十份餐食。任务完成将获得海量金钱奖励,还有随机珍稀道具掉落。任务失败,随机减少现有资金。难度★★】 白叶稀里呼噜吃完剩下的面和汤,将二十块往兜里一揣就下了车。 刚才看热闹的人早就散了,他们是实在没想到白叶还能下来再做第二次。 白叶怕煤气罐冻了,刚才顺手放车上了,其他却没收拾。 现在只要把煤气炉从车上拿下来重新安装就好。 刚才都做过一遍了,轻车熟路。 而且用一键清洗功能的时候,白叶顺手就将早上买的那一袋子西红柿都给清洗了,总有几十个的样子。 另外小油菜也洗了不少。 一碗面很快就做好装盒,他头顶的沙漏才走了不到十分钟。 白叶很快就将煮好的面送到了后面的车前,轻敲车窗,对方谢了一声就接了过去,大口吃了起来。 前后几辆车的人自然看到了这一幕,都是一愣。 原来这小子煮的第二份面,不是自己吃的,而是给后面的车主? 也就是说,这位做饭也可以出售的? 顿时,不少人都揉了揉肚子。 这冰天雪地的,吃上一碗面可是不错,哪怕就是贵一点也值得。 当下就有几个人动了心,这些人都是出来的早,准备出从这条近道超出去之后,到县城里吃个午饭。 谁想到就堵在这里了,想到要吃饭还要等一个小时甚至更多,这些人做不到了。 此刻第一个买了面的男人坐在车里正呼噜噜吃着。 果然和他想象中的一样,这面吃着舒坦,虽然车里有泡面,也有出来时候装的热水。 可一想到那刚出锅的热面条,泡面顿时就毫无吸引力了。 二十块在平时都能吃一碗拉面了,还是带肉片的,不算便宜。可入口一瞬间,他就觉得值了。 这味道是真不错! 再往下吃,竟然还有鸡蛋,还有两个之多。 咬开鸡蛋,中间还是溏心的。 男人越发满意,这二十块,还真是物超所值啊! 真吃的欢畅,他的车窗被人敲了几下。男人迟疑了一下,脑海里竟然闪过了相同的一幕。 刚才他似乎也是在那个小青年吃的最欢的时候敲窗打断对方的吧? 真是报应来的快! 无奈地按下车窗,“啥事啊?” “哥们,打听一下,你刚才是不是从前面买了一份面啊?” “对啊,咋的?” “我也想去买一份,想打听打听价儿。” “我当啥事呢,我这面二十一碗。”男人指指只剩下小半碗的面说道。 “啥?这一碗面二十?”这人顿时就歇了心思。“那我还不如等到县城点个盖饭吃呢。” 虽然年底回家的人,身上不差这二十块,但就算是服务区一碗方便面才十块,还能坐在那里慢慢吃。 县城里二十价位的饭菜可就太多了。 他刚才可是看到了,就是最最便宜的那种面饼。 “兄弟,你别一听二十就觉得贵。那人家冰天雪地里给你煮面,人工不要钱啊?何况味道……” 但这人已经没这心思了,招呼一声转身离开了。 接下来又有好几个人过来打听,但一听价格就打消念头了。 男人有点来脾气了,索性在车里找了张纸,写上面一碗二十,非诚勿扰。 写完贴在车玻璃上,随即靠着玻璃打盹,再也不理会敲窗了。 白叶卖出这第一碗面后,陆陆续续又有两三人过来跟他买了面。二十块钱不算便宜,白叶也都全力做好,也一视同仁的都是双卧鸡蛋。 卖出四碗面,就在没有人来了。 白叶冻得直跺脚,看真没人来了就回到车上。 车厢里很暖和,但是白叶心里却不踏实。 他刚刚四碗面,收了八十块钱。但是随机任务却只完成了十分之四,时间却已经过去了一个小时。 这样下去,他任务怕是要失败了。 想想他迈向小目标的存款,他简直痛彻心扉。 谁来救救他的钱? 第4章 溜肉段,地三鲜,尖椒干豆腐 此时在后面的一辆车里,司机扭过头看看后面座位上紧皱眉头的男人轻轻喊了一声。 男人微微抬头,“嗯?” “陈导,您还好么?” “没事,老毛病了。”陈导声音不大,但是很有威仪。 司机想了想,“我看前面有人在煮面,我去帮你买一碗回来?” 陈导只要不按时吃饭,立马就会胃不舒服,偏偏他们昨天拍夜戏,今天又要赶回老家,偏巧从影视城到这里一路上连个卖早点的地方都没有。 “算了,不是说只是方便面嘛。我不爱吃那玩意。”陈导这一路熬出头,没少吃方便面,也因此他对这种食物算是深恶痛绝,能不能绝对不吃。 “或许还能有别的呢,我去问问,您这么难受也不是事。”司机说着推车下去。 陈导还想阻拦,司机已经跑了。 白叶刚从车厢里暖和过来,车窗又被敲了几下。 白叶精神一震,连忙摇下窗户,“吃面?” 对方摇头,“我能上去和你聊么?” 白叶摸不准对方是什么意思,但还是点头。 对方绕到对面上车,坐在了副驾驶上,朝手上哈了一口气,“真冷啊!” 白叶应了两句,对方总算是说到了正题上,“兄弟我刚才看你帮人煮面。” “啊,这事啊。”白叶心说,吃面不早说。“可以啊。要几碗?” “不不,你误会了。我想问问你除了面还有别的食物没?实话说,我老板不爱吃方便面。” “这……你想吃什么?” “能有米饭炒菜么?” 白叶为难了。 车上虽然有不少的食材,鸡鸭鱼肉,各种蔬菜,有不少呢。但是在这里做饭难度可有点大。 尤其是米饭,他后面倒是有电饭锅。而且车上之前为了送饭保温,车上专门按了一个备用电瓶。 但是时间恐怕会很长。 思索了一番,白叶想出了办法。 普通电饭锅不可以,那高压锅应该可以。而且高压锅用煤气,速度也更快一些,等米饭做好,他再炒菜,等压力阀里的气散的差不多了,他这菜估计也就好了。 “行,不过你们要几份?要是太少……”白叶问道。 如果对方只要一份,中间再有别人买面,他任务可就够呛能完成了。 “几份你愿意卖?” 白叶脱口而出,“六份!” 再有六份,他的任务就完成了,小钱钱也就保住了。 “六份……”对方点点头,“一份多少钱?” “你要什么菜?我车里菜挺全的,你说我,看能做不。” “溜肉段,地三鲜,尖椒干豆腐。行么?” 白叶正在盘算价格,这几道菜成本并不高,无非就是茄子土豆干豆腐,都是他们东北冬天最常见的菜。 干豆腐他是六块一斤拿下来的,土豆是七毛,茄子现在天冷价格高了,批发价一斤都两块八…… 但是这林林总总算下来,价格都不算太高,也就肉贵一些。按照他们店里之前做盒饭的价格,一份也就六七块钱。 现在最贵的还是人工成本,外面太冷,一个面煮下来,他手都快失去知觉了,更不要说三道菜。 “这样,三十一份,行不?”对方等不及白叶计算成本了,同时拿出一百块当做定金。 “行!”三十已经不低了。白叶推开车门,“我这就去做。” 来了客人,任务就能完成了,白叶感觉不到冷了。 将高压锅翻出来,估摸着十来人的份量淘米蒸饭。 等高压锅上了气,白叶开始忙着准备配菜。 此时白叶才感觉到这一键清洗功能是多么的实用,在这种没有热水的情况下,将这些菜和肉都清洗一遍,估计跟把手插到冰水里没差别。 选择要用到的食材一键清洗,白叶打那个箱子,将菜和肉都拿了出来,该切块的切块,该切段的切段。 司机回去之后就和陈导说了这件事,陈导点点头,“希望他动作能快点,要不然这路说不定就通了。” “那六份菜,我们能吃得了么?”陈导说道,“你还不如直接点三个小炒。” “我怕他狮子大开口,三个小炒,还不得要我们几百。” 陈导轻笑,“在这地方,还没人敢这么讹我。讹多少,我让他双倍吐出来。” 他们这边聊着,有之前动心的人看到白叶这边又有人买饭,忍不住摸摸肚子。 之前觉得二十块的面太贵了,现在想想,这可是在路边做饭,天寒地冻的要换成自己,说不定二十都嫌少呢。 这么一想,越发觉得饥肠辘辘,索性推车门下去,凑白叶身边询问一下。 白叶一视同仁,“尖椒干豆腐,地三鲜和溜肉段,一份三十。” 其实他觉得三十真的不便宜,但是人家第一份订了这个价,后面的他给便宜了,那对不住人家第一家。 “行,那给我也来一份!先交钱么?”这人点点头就应了。 主要也是觉得米饭炒菜三十块了比二十块的方便面要值。 “不用,一会儿饭菜熟了您过来就行。” 店里的高压锅比较大,一次蒸十人份的米饭轻轻松松。二十分钟后,白叶将高压锅从火上挪下来,接下来就他大显身手了。 客人点的几道菜,尖椒干豆腐、地三鲜和溜肉段,都是他们本地的常见菜,白叶以前也没少做,闭着眼睛都不会差了火候。 从旁边泡沫箱里拿出早就准备好的食材,先过油。 除了溜肉段要炸制定型之外,其实土豆和茄子也是要过油的。 过一下油除了能让食材更具风味之外,也能加速食材成熟。 肉段已经腌制好,在调好的淀粉浆里裹一圈入油锅,不过片刻就重新浮起。 三十块的盒饭价格不低,白叶也没有糊弄的意思,本着良心准备了不少肉。 一盆肉段都炸好之后,升高油温再次复炸。一大盆肉颜色金黄,大小整齐,看着就让人有食欲。 茄子和土豆也过油,表面略有炸出的痕迹即可,太过软烂也不可取。 此时已经十二点了,正午的阳光十分灿烂,照在白叶身上暖烘烘的,多少驱散了一些寒意。照在那一盆炸好的肉段上,则是对周围车主的冲击。 视线一直追着白叶的车主们,此时不约而同地吞咽了下口水。 第5章 任务完成 东北人性子直,既然都饿成这奶奶样了,还端着干什么? 于是好几个车主都下意识打开车门,朝着路边土坡空地走去。 此时白叶的第一道菜已经出锅了,尖椒干豆腐,正在做第二道地三鲜。 至于肉菜白叶准备放在最后,毕竟这肉菜还是要趁热吃。 “小兄弟,你这菜有富余么?” “多少钱啊,给我也来一份。” “有富余,刚才订出去三份,现在还有几份。”白叶一边炒菜一边说道。 “那给我来一份!” “我要两份,我们车上俩人呢!” “啊,还有么。我也要一份。” 这这一下就出去了四份,再加上刚才订出去的,已经七份了。 此时陈导的司机,和刚才订餐的那个大哥也都过来了,他们是看到好几个人过来,估摸着是快好了。 正好白叶第二道菜地三鲜也出锅了。 这一道菜是过油的,但是白叶将油控的很干净,所以看起来还算好。 土豆金黄,青椒翠绿,再加上茄子的一抹紫色,颜色十分漂亮。 围一圈的人心里点头,但是味道如何还得亲口尝一尝。 最后就剩肉菜了,溜肉段早就炸好,所以也只剩下最后的步骤。 炒锅洗净少放底油,下葱、姜、蒜、放切好的青椒和胡萝卜片翻炒。 趁着配菜断生,白叶麻利地将酱油、蚝油、米醋、料酒等调味料调匀,放入淀粉制成料汁。 等放入炸好的肉段翻炒几下,再把对好的汁卤浇入,炒锅翻动几下让所有食材均匀沾满酱料,就可以出锅了。 此时的溜肉段上面酱汁裹得恰到火候,既没有遮掩肉段本身模样,还将滋味留下。 等倒入旁边保温的盆里,锅里竟然没有残余多少酱汁。 炒锅什么暂且不理,白叶端着盆就冲到了自己车子旁边。 外面太冷,菜若是在外面放久了,很快就失去温度了,前面两个菜也都早就放在了车厢里。 此时压力锅早就可以打开了,白叶拿起木铲将米饭搅散,这样吃起来味道更好。 先盛了两份饭菜装好,又打开旁边的一个小盆,那里面竟然有一沓炸好的鸡蛋。 鸡蛋上面也裹着一层酱汁,大家竟然不知道白叶是什么时候做的。 每个餐盒加了一份红烧荷包蛋,白叶才将盒子装好,递到了陈导司机手中,“大哥您的两份拿好,另外两份60,刚才您给我一百,我兜里有零钱,您自己拿一下,我不好沾手。” “我们钱直接给他,剩下的给你不就好了。”旁边有人说话。 “也行!”白叶笑着点头。 “兄弟,你这是……”司机一愣说道。 “嗐,三十块钱不便宜,我就又加了一道菜。”白叶说着一愣,“该不会你不吃鸡蛋吧?” “吃,吃的!”司机连忙说道,“谢了,小兄弟!” 虽然说三十不算便宜,其实也不算贵了,而且还是他们点的菜。 可现在对方竟然给了这么的菜量,还怕他们亏,给他们加了一道荷包蛋。虽然就一个蛋,可这份心…… 司机看着冻的鼻子都红了的小青年,再次感谢一句,这才带着饭菜离开。 白叶接着给其他人装,都是一视同仁的加一个荷包蛋。别看就是一个蛋而已,也就是炸菜的时候,顺手打了几个鸡蛋进去。 但是几个人掏钱的时候都快速了很多,脸上笑意也更浓。 等装到最后一个客人,白叶收到了系统提示。 【叮。恭喜宿主,任务(2)完成!因为提前一小时完成任务,奖励翻倍。奖励一经验值20点。奖励二金钱888元。请查收。】 随后手机也响起了提示音。 白叶激动的差点没蹦起来。 888元? 这简直是天外来财啊。 这一个任务,面条买了四份卖了八十,七份盒饭卖了二百一,再加上这888,等于一个任务赚了上千块。 白叶脸上带起了笑容,给最后一个客人装好两份盒饭,看到盆地还有热乎乎的饭菜,这原本是想要留着自己吃的,但是想了想,白叶又装了一盒,走到了后面那个黑色汽车旁。 黑车车主是个高大的男人,看到白叶来敲窗还有点纳闷地按下车窗。 “大哥,这份给你,尝尝咱的手艺。”白叶热情地将盒饭递了过去。 “今天要不是大哥过来买面,我也不能赚了好几百。” 白叶是真的感谢对方。 要不是对方带头,他哪里来的这个随机任务,更不要说赚一千多块,估计银行里的钱都要没了。 另一边,陈导的司机拿着两份盒饭,小跑回到车上,将其中一份递到了后面。 陈导打开饭盒就闻到了香味,随后就见到了那惊人的菜量。随口问了他一句,“量这么大?” 司机笑眯眯重复了下刚才白叶的话,又道,“陈导,我看这小兄弟还挺实在的,人真不错。一般人不趁机要个高价就不错了,我给他三十,他居然还觉得过意不去了。” 陈导不置可否地应了一声,并没有说话。 不是对白叶的所作所为无感,而是他已经被手里盒饭的色香味完全吸引住了。 干豆腐柔软又不失劲道,提前焯过水所以吃不到半点豆腥味,配菜的青椒有些许的辣味,正好被干豆腐吃进去,这一口下去真是满足。 尖椒干豆腐在东北人心里,可是不可或缺的家常菜,各家做法大同小异,但入口还是些微差别。 白叶这做法,就让陈导忍不住点点头。 这味道他喜欢。 再去看那道地三鲜,同样是东北菜的经典菜色。 吃了一口土豆,金黄绵软,很香。 再吃一口茄子,虽然是过油的,却意外的没有以前吃过的那样软烂,当然也不会过生,恰好处于一个极其微妙的阶段。 如果是在正经的餐厅里点一道小炒,这是很正常的。 如果只是用盒饭的价格吃到,那这菜可真的是在水准之上。 陈导扒拉一口米饭看向了最后一道菜。 溜肉段。 留在最后品尝并非不喜,而是他对溜肉段要求极高。 看着那有着芡色光泽的肉段,陈导伸出了筷子。 第6章 到家了 这一份溜肉段的分量很大,而且放眼看去绝大多数都是肉,在肉段之间点缀着几块青椒和胡萝卜,而不像其他盒饭在配菜里找肉吃。 陈导的筷子夹起了一块溜肉段。 肉不大不小刚刚好,一口咬下,表皮浆的很好,淀粉壳脆中带软,薄厚处于刚好能提上脆度,挂上酱汁的程度。 陈导挑了一下眉,这肉炸的火候不错,调味也不错,在小馆子里能排到中上的水准。 又连续吃了几口,陈导扒拉一口米饭,舒了一口气。 前面司机都已经干了半盒饭了,听到动静转头看了自己老板一眼,“陈导您觉得怎么样?” “不错,这小师傅多大的年纪?” “有二十来岁?反正比我小的多,看着挺年轻的。” “他这手艺,不太像是烹饪学院的味道,倒像是家传的手艺。你一会儿吃完了去给对方留一张名片。” “老板,您这是……”司机有点讶异。 作为盒饭,绝对在水准之上。但是也没好吃到让自己老板递名片的水平吧? “这小孩挺实在的,而且,这味道我喜欢。”陈导淡淡说道。 “好,我吃完马上就去。”司机加快了吃饭的速度,吃完饭后就推门下去找白叶了。 后座上,陈导慢条斯理地将整盒盒饭都吃了下去。 等司机回来收餐盒的时候还愣了一下。 心想老板看来是真的饿了,平时再好吃的菜也没见他吃这么多。 他哪里知道,陈导是从白叶的菜里吃到了自己记忆中的味道。 这几道菜都是东北常见的菜,但是各家做菜都有自己的细微差别。好吃不好吃,不论馆子大小,而是看自己得意哪一家。 陈导心里最好的味道,就是母亲的手艺。 但是从前些年母亲去世后,他还是第一次吃到这熟悉的味道。 另一边白叶收到名片后,也跟司机大哥交换了电话。 这是一处买卖双方都十分满意的买卖,司机还丢给白叶一盒香烟。 几十块一包的苏烟,白叶本不想收,可推拒之下还是有点小欢喜的收了。 拿回去让他爹也尝尝味。 就在白叶将那些家伙是都收回车里之后半小时,堵了这么久的车终于蠢蠢欲动起来。 路上的时候,白叶就给家里打了个电话,过了前面的县城再开一个小时就能到家了。 白叶家所在的村子距离县城有点远,不过这两年修了路,通了路日子就会好过一些了。 从年初离开家,已经一年都没回来了,平时的工资留一部分自己生活费,大部分都寄回家。 他们这村子没什么特产,光靠种地也摸不到什么钱。当初选择当厨子,除了老老板收留他还愿意教他之外,也是因为店里管吃,这就能省下一些钱来。 不过之前两年,他都是作为学徒工在店里,主要是老老板掌厨,他负责打下手,练技术。 从老老板去世后,他接手了大厨的位置,工资也提到了六千,可惜一分没拿到。 越是离家近,白叶越是有些怕。 可只可能就是近乡情怯的感觉吧。不过一想到爹妈和妹妹还在等自己,还是脚下油门一踩,加快了速度。 因为白天堵车耽误了时间,此时天都擦黑了,车子开到了自家门口,白叶按了两声喇叭。 老家的房子,或许没有城里那么好,但是真的很大。 屋子里面,白叶的妹妹白安安正在跟着母亲包饺子,忽然竖起了耳朵。 “爹娘,门口好像有汽车在按喇叭。” “听错了吧?肯定是隔壁,咱们家怎么会来汽车。”白老爹头也不抬地擀着皮。 “那咋不会呢?我姑姑家不就有小汽车吗?”白安安说道。 “安安。”白家兄妹的母亲姜兰朝着女儿使了个眼色。 安安也知道姑姑家一向看不起自家,更不可能大晚上突然来。她也是随口一说罢了。 看到母亲的眼神,白安安眼珠转转,“我哥估计快到村口了,我去迎迎他。” 白安安从屋里出来,正好听到门口再次响起喇叭声,赶紧加快了脚步,将大门上的小门打开,朝外张望。 白叶一眼就看见了妹妹,“安安,快给哥开门!” “哥!”白安安惊喜地喊了一声,根本不顾白叶的话就跑了过来,“哥,你怎么这么晚才到家啊,这是哪里来的车啊?” “你先去把门开开,然后上来!” “成!”小丫头干脆地应了一声,转身跑进家门,将大门打开。 大门左右打开,发出咔咔咔的声音。 白安安开好门就跑到了车边,坐上了副驾驶。 “哇,这车好舒服,车里真暖和啊!”白安安叽叽喳喳地说到,很兴奋的样子。 “这算啥舒服,回头哥买个好车,带着你出去玩!” “好耶!” 屋子里,姜兰朝着外面看,“安安咋把院门给打开啦?” “咋回事儿?”白老爹也回头,不过院子里只有门口屋檐下有个白炽灯泡,所以看不真着。 “我去看看!”白老爹放下擀面杖出了屋。 院子里,白叶正好停好车。 “爹!”白叶跳下车来。 “好小子,这是你开回来的车啊!”白老爹很意外地瞪大眼,“哪里来的?” “这个……一会儿咱们进去说。”白叶顿了一下。 白老爹眉头皱了一下,不过也没再说什么。 “有啥要拿进去的么?” 叶打开了后面车门,父子三人将车里的东西都搬了进去。又拿了往年盖拖拉机的破被子将车盖上。 此时姜兰也知道儿子回来了,这脸上的笑容就没断过。 洗脸盆里倒上热水,“儿子,快洗把脸!” “哎,妈!”白叶洗了手脸,其实这一路上出了做饭的时候冻到了,其他时候都在车里,倒也不冷。 将脸擦干,白叶才看到爹妈住的东屋炕头上的案板和盖帘,“晚上吃饺子啊?” “是啊,哥你最爱吃的酸菜馅的!”白安安在旁边说道。 “太好了。”白叶喜笑颜开,“爹我来擀皮。” “你歇歇吧。”白老爹话不多,生活的重担也压得他不怎么爱笑,但是疼儿子的心不比妻子少。 “我都开了大半天车了,正好活动下手腕。咱们家一起包还快点,我都饿了。” “啊,没吃饭啊?” “没,今天在胡家集那边堵了两三个小时,就吃了两包面。”白叶接过了白老爹手上的擀面杖,熟练地擀了起来。 第7章 饺子就酒,越吃越有 “咋回事儿啊?”姜兰问道。 “听说是道路结冰,有个大车打滑侧翻了,那车上据说是小鸡,跑出来不少,众人那是一通的抓啊!”白叶将听来的闲话说出来。 “哎呀,真遭罪,这大冷天的。”姜兰咋舌。 “你那车咋回事?”白老爹硬邦邦地插了一句话。 顿时其他三人眼睛都看着白叶。 “这车,是我老板的。爹,妈,我那小老板赔了大笔钱跑路了……” 白叶将小老板跑路,自己半年的工资泡汤,店里其他人将店里的东西都拆了,他只得到了这车和厨房里的东西。 “你们这不是趁火打劫么?”白老爹皱眉。 “小老板让的,不然也要被债主给搬走了。”白叶解释了一句,“车子算是抵给我了,还有厨房那点东西。不过车子不能卖,只能使用。还有就是……钱没了。” “钱没了就没了吧。人家老掌柜的当初待你不薄,这不也是没办法的事情么。”白老爹叹口气。 姜兰也在旁边点头,“没钱就没钱,正好还有辆车,咱们回头将粮食拉出去也能卖点钱。” “爹,哪能卖粮食呢。”白叶急了。 父母都是老实本分的人,也没有什么大能耐。他妈一辈子没上过班,就伺候土地,照顾他们兄妹长大。 他爸也只是个庄稼汉,农闲的时候谁家盖房修房的能出去帮把手,赚点钱贴补家用。 家里就这几亩地,种点玉米,种点豆子和大白菜。这点粮食菜的也就是够自家吃的,再拿出去跟人换点其他东西。 真要拿出去卖,又能卖多少钱呢。 “钱的事情,你们别操心,我能赚。” “其实家里还有钱,往年你没出去打工时候,咱们不也好好过的吗。”姜兰赶紧打圆场,“现在就供你妹妹一个,你还时不时打钱,够咱们用的。” 白叶默默擀着皮。 土里刨食能有什么进项,而且不光这半年他没有工资没给家里汇钱,这几个月的花销也都是之前的工资。 等于这一年他都没给家里啥钱。 就想着年底能一下拿回去好几万呢,谁知道…… “你们别担心了,我有办法的。你们别忘了,我是个厨子。”白叶想了想抬起头,心里已经有了办法。 “啥办法。” “这不是还有些日子就过年了嘛,到时候肯定好多人买肉啥的,我做点酱肉,到集市上去卖!” “咦,我觉得我哥的办法挺好的。哥我和你一起干。”白安安瞪大眼睛说道。 “你会干个啥。”姜兰在旁边说道。 “我给我哥打下手,是吧哥?” “是,明天咱们就去看看谁家杀猪,然后买点肉回来酱!” “好!” “他爹?”姜兰看向自己男人,等着他发话。 白老爹看看白叶,“身上还有钱么?” “有,买肉没问题!”白叶露出了笑容,知道这是他爹允了这件事。 “隔壁李村明天有人杀猪,我带着你们去看看。”白老爹丢下一句话,“赶紧包饺子,不是都饿了吗!” 白叶兄妹齐齐应了一声,加快了手上的动作。 很快就包了一盖帘的饺子,大概四五十个,再加上刚才包好放在当院的一盖帘,已经绰绰有余了。 姜兰去外屋烧水,虽然现在家里也有煤气炉,但是他们最常用的还是这大灶。尤其是贴饼子吃,那可是煤气炉做出来的滋味不一样。 大灶通着炕头,儿子回来了,姜兰索性将左右两口大灶都烧起来,晚上睡觉也暖和。 饺子是酸菜馅的,是今年秋天新做的,味道是白叶最爱吃的。 这边饺子下锅,那边将来从外面拿进来一个竹篮,篮子里有个塑料袋,里面是前些天买的猪头肉。 白老爹买了大半个,回来就切了一小点,其他都让妻子收起来了。 姜兰知道,这是自己男人舍不得吃,等着儿子回来呢。 快刀切了一盘,正好屋里兄妹俩已经将案板啥的都收拾好了,正在扒蒜。 “多扒点。”姜兰交代着。 扒了一头多蒜,都砸成蒜泥,用醋一冲再点上几滴香油。 一道最合老白家胃口的蘸料就出炉了。 白安安将家里的炕桌摆上,白叶将四份蘸料放在四边。 “有猪头肉,哥,爹和你最爱吃的。”白安安将猪头肉放在桌上,外面冷但是炕头上热,猪头肉逐渐软了下来。 白安安真想偷吃一片,就听到姜兰在外屋喊道,“安安,端饺子来!” 白叶和白安安都出去端饺子了,白老爹不知道从什么地方摸出了一瓶白酒,又下地去洗了三个小杯子,都倒了大半杯的白酒。 饺子很快就摆满了炕桌。这还是姜兰怕大家来不及吃就凉了,先煮了一盖帘。 “来来,上桌,先吃。”白老爹招呼着。“今天白叶回来,咱们喝一杯。饺子就酒,越吃越有!” “爹,我的呢?”白安安看看自己面前空空的,噘嘴道。 白叶一笑,“刚才搬的那些东西呢?里面有橙汁!” 那是之前店里买的,有一箱放在了厨房里,被他一起搬来了。 白安安眼睛一亮,赶紧下地去找,很快就眉开眼笑地抱着一瓶1.5l的橙汁回来。 店里卖的橙汁都是大瓶,一箱六瓶,足够小丫头喝了。 “妈,我也给您倒一杯。”白安安很懂事地倒了两杯,至于她爹,从来不喝这些甜滋滋的东西。 “哥要不要?” “来一杯,我怕一会儿醉了!” 吧嗒一口酒,再来一个饺子,间或吃上两片猪头肉。 明明就是最简单不过的家常便饭,但是白叶就是觉得好吃。 白叶以前没怎么喝过酒,以前上学岁数小,爹妈不让和。后来去打工,老老板也不允许他喝太多。 因为作为一个厨子,保持良好的嗅觉和味觉是非常重要的。 不是完全不能喝,只是不能酗酒。 所以这大半杯的白酒,直接将白叶给搞迷糊了。 连后面他爹说了啥都不记得了,就觉得脚底下跟踩着棉花似的,整个人晕头转向,被人塞进了被窝,转眼就是去了意识。 不过这一夜,白叶做梦不断,还梦见一夜暴富,爬到房顶上放声大笑,连村支书都在下面听他训话。 第8章 炸大果子 再次醒来,是被院子里公鸡打鸣声给吵醒的。 白叶还能想起梦里的一些内容,很诧异原来自己骨子里是个挺张扬的人,发财了居然要站到房顶上给全村人训话,连村支书都不放过。 晃晃脑袋,白叶起床洗漱。 被窝里很暖和,但是一钻出来就觉得冷的不行。白叶赶紧穿衣服,手往两层被窝中间一伸,就抓到了一条棉裤,不知道是他爹还是他妈谁给他塞进去的。 棉裤不是很厚,但是他们这嘎达要是不穿棉裤还真扛不住。有怕冷的人甚至都是穿皮裤的。 其实这几年还暖和了不少,比他小时候感觉暖和了不少。 但是不知道为什么,农村这边就是感觉比城里冷不少。 白叶起来的时候,对面屋里爹妈也起了。他爹更是都洗漱完,正在院子里给他擦车。 白叶用手在冻满冰花的玻璃上擦出了一块看着窗外,他爹昨天不说,其实还挺喜欢这车的嘛。 “白叶啊,赶紧洗漱。”姜兰说道,同时朝着东屋里面喊了一嗓子,“安安,起床了,你不是要跟你哥他们去李村么?” “起啦!”白安安喊了一声。 白叶一听这声音就知道,他妹妹肯定还在被窝里呢。 “妈,早上吃啥啊?” “李村杀猪得等一会儿呢,早上给你们炸果子吃!”姜兰说道。 “太好了!”白叶顿时雀跃起来,“安安快起,妈炸大果子了!” 面应该是昨天和好的,此时非常柔软,姜兰在案板上刷上油,随手揪出一块面,简单拍几下切成小条,刷上一层油放着。 找了根小葱插进油锅里查看气泡程度来判定油温,姜兰捏起一对微微拉长放入油锅。 白色的面拥抱着入了金黄的油锅,短短几秒就从下面翻腾着上来,同时自我膨胀并染上了油脂的颜色。 轻轻拨动,让两面都炸到后迅速捞出在旁边空有。 大果子在别的地方叫油条或者油炸鬼之类的,大抵都是差不多的。 他们老家这边离着县城远,集市也不是天天有,所以大多都是自己家做。 姜兰整套动作行云流水,看着舒适无比。 或许在外人看来很平常,但白叶就是看呆了眼。 “还不快去洗漱。”看儿子端着漱口杯在旁边发呆,姜兰纳闷道。 “哦哦。忘了。”白叶赶紧掀开帘子出去。 院子里听见动静的白老爹将手里的东西往后一背,佯装从车旁边路过,“起来了。” “嗯,起来了叶偷笑,但是没有拆穿。 等他们父子俩进去的时候,白安安也起来了,而姜兰一边催促着女儿去洗漱,一边将粥盛好端上桌。 锅里的大果子已经全部炸出来了,姜兰还端了一碗鸡蛋炸酱,还有一碟腐乳出来。 这是白家父子都很爱的小菜,往大果子上抹一点,特别开胃。 三人都坐下来之后,白安安从外面冲进来,嘴里还在不停地说,“好冷好冷。” 白叶一乐,从被窝起来就冲出去洗漱,自然觉得冷。 低头喝了一口粥,家里熬得是大碴子粥,里面还有红芸豆,已经熬得软绵绵的了。 知道俩孩子都爱吃,姜兰多放了两把芸豆,这大碴子粥看起来颇有些喜庆。 白叶兄妹都喜滋滋的挑着里面柔软又沙芸豆吃。 “放这么多豆子。”白老爹嘟囔了一句。 白叶夹起一根大果子,放了这一会儿只剩余温了,不过咬一口外边酥脆,两个面条中间连着的地方这是柔软的。 连着咬了好几口,白叶也舒了口气,“还是我妈做的大果子好吃。” “哥,你打工的餐馆没有大果子吗?” “我打工的是个饭馆,就是做午饭和晚饭。一般早点都是单独的早点铺子。” 白叶呼噜噜喝了一口粥下肚才说道,“有的店做的好吃,有的不好吃。我们店马路对面那家就不行,有刺鼻的味道。我就再也不在外面吃了。” 白安安小鼻子皱着,“那么难吃啊。” “现在好多食物都是乱放东西的,吃的时候一定要先看,要是不对劲儿的就不能吃。记住了没?”白叶叮嘱妹妹道。 “嗯,知道了。” 白叶吃了一根大果子,又拿起一根,摸上一点腐乳,咬下一大口后顿时舒服的眯起眼,“太好吃了!” “看你儿子的样子,就随你!”姜兰说道。 白老爹低声笑了几声,“我儿子能不像我么!” “爹,今天南庄有集,咱们去转一圈吗?”白安安看她爹心情好,赶紧说道。 “上次你就没带我去!” “去,都去。车里暖和着呢,而且我也得去买点酱肉的料。”白叶说道。 从县城回家的时候,他还将油箱重新加满了,足够他们春节期间用的。 “那就去。”白老爹拍板。 “妈也去吧,咱们一起去集市上转转。”白叶又转头看向姜梅。 “我去干啥啊,家里还有好多活儿呢。”姜兰摆手。 “妈~去吧去吧!咱们一起转转,坐车呢!”白安安拉着母亲的手臂撒娇道。 “快给我撒了,手上都是油,蹭我一袄袖。”姜兰无奈道,“一起去!” “好耶!” 吃饱喝足,白安安主动去将碗筷都收拾一翻,白叶则是去外面热车。 这冰天雪地的,车冻得嘎嘎的。 没多一会儿,白安安就套着个羽绒服出来了。 白叶看了妹妹一眼,这衣服好像妹妹都穿了好几年了,本来还想着今年过年,给爹妈妹妹都买身新衣服,哎。 白叶的车后面早就拆的没有座位了,姜兰就拿了两个小板凳上来,白安安也跑到后面跟着一起坐。 白老爹打开大门,让白叶倒车出去,再重新将大门关好上锁。 他们这个村子都不富裕,所以白叶开了车出来,左邻右舍都凑了过来。 这一年赚多赚少别人看不出来,但是这车却很提气,虽然是二手的,但是这天气能开车出去赶集也是让人羡慕的。 “不过就是辆二手车,算什么啊。爹,回头等我大学毕业赚了钱,也给你买辆小轿车!”旁边忽然有人横不楞的插了一句。 第9章 瞌睡来人,有人递枕头 说话的人,是个和白叶年纪差不多大的青年,家在白家隔壁的隔壁,叫张时亮。 从小和白叶都是同学,但是白叶的学习成绩一直压对方一头,直到高中毕业白叶没有继续读,而张时亮上了大学。 “你小子逼扯个啥,你妈喊你吃饭呢!”老张头瞪了一眼,给儿子撵走了,转头看向白老爹,“他二叔你别听小二瞎嘞嘞,你们这是干啥去啊?” “张大爷,我们去南庄赶集,这不快过年了嘛。”白叶笑呵呵地说道,并没有理会张时亮那茬。 他们俩虽然是邻居,但是从小就不对付,张时亮属于那种很喜欢攀比的人。小时候就显摆他们家吃的好,穿的好,后来因为学习被他压一头,一直都说话带刺。 等他放弃上大学去打工之后,更是每次见面都会暗讽几句。 “老张,走了啊!”白老爹更是没说啥,招呼一句之后就催着儿子走。 等车子开起来之后,白安安在后面嘟囔道,“张时亮真讨厌,上个大学牛气什么,谁不知道他考的就是个二本。要是我哥……” “安安,考大学这件事就交给你了,回头给爹妈和哥哥争口气!”白叶一边开车一边说道。 白安安神色有些黯淡,“哥,我想高中毕业也去打工,不考大学了。” “啥就不考大学了!”白叶神色一凛,从后视镜里往后看,“哥不上学,那是不乐意念了。你成绩好,回回考试都是第一,咋还不念了?” “可是,可是……”白安安低下了头。 “你是担心钱吧?放心,你哥可是有手艺的人,回头我弄出来的酱肉往那集市上一放,那还不得把一个集的人都香迷糊了?那钱哗哗就来了。”白叶很是夸张地说道。 “净瞎说。”姜兰笑骂道,“你那肉咋那香呢。” “那当然,我是大厨啊!” 别管夸张不夸张,车里的气氛是好了很多,白安安甚至还跟着白叶一起幻想。 姜兰听着俩孩子都快把自己吹成成县里首富了,被逗得合不上嘴,“净胡说!” 一路欢声笑语的来到了李村,听说已经开始杀猪了,父子俩人赶紧停下车往那边跑,姜兰和白安安则留下来。 白家父子一路小跑到了村中,那边有一块闲置的土地,每年杀猪都在这里。 还没到跟前,就听到一阵一阵猪叫声。 一头肥头大耳的猪被一群年轻人按着捆好,一个四十多岁的人上来熟练地捅了一刀,一声嚎叫倏然响起,白叶一哆嗦。 虽然他是厨子,也没啥宰鸡宰鸭的,可看到这样子还是觉得动物挺受罪的。 这要是能没啥痛快的死多好。 好在这屠户十分熟练,有人在底下放了盆开始接血,等血耗得差不多了,就开始收拾。 白老爹和几个熟识的人打了招呼之后,看儿子脸色不太自然,就拉着儿子到一边去了。 见到熟人就笑着说一句,“打小没怎么见过杀猪的。” 直到猪身上的毛被开水烫去,刮成了白条猪,又剖成了两半,父子俩才挤进去。 周围的人大多都是看热闹的,买肉也买不了太多。白叶一开口要半扇,其他人都给他让道。 白叶看了看这猪肉,上面还带着余温,肉挺好,至少有三指膘,听说一直是喂粮食、还经常放出来活动,所以肉很紧致,色泽也非常好。 “多少钱一斤?” “别人买十二,你这要半扇给你便宜点。”张屠户说道,“主要咱这是粮食猪,好吃,你回去吃,不是粮食猪过来削我!” 他们这边整个买就是一个报价,什么部位都不论。这价格可是比往年要高一些。 “多少?十二?”白老爹点点头,今年猪价涨了他也有所耳闻,尤其是快过年了。 白老爹看了白叶一眼,“买不?” “买!”白叶一咬牙说道。 白家父子挑了一下,要了一扇大的,主要好猪肉难得。 因为是自家养的,这一头猪有二百多斤的样子,宰杀之后半扇也有八十多斤。张屠户给抹了个零头,算八十斤,一斤十二就九百六十多块钱。 白叶直接给张屠户转了过去,幸亏他得到了这个系统,又在堵车时候接了那个任务,挣了一千多块钱,要不然连买猪肉都够呛。 父子俩抬着半扇猪一路出来,白安安早就往外张望呢,看到他们回来了,从里面开了门。 车经常拉货,猪肉直接扔在了后面垫着大袋子上。 “这肉不错啊,多少钱啊?”姜兰看看肉说道。 “十二。”白老爹在前面应了一声。 “不便宜啊。” “妈,年底了,都是这个价。而且这肉我瞅着挺好的。” “是挺好的。”买都买了,姜兰也就不说话了。 “咱们去南庄?” “对!”白叶一打方向盘,直奔了南庄。 南庄是他们这十里八村最大的一个集了,只有逢五逢十才有,周围的村子的人都会去。 但是白家人以前很少去,因为离他们村有点远。其他几个季节,冬天去开着拖拉机那可老受罪了。 从李村到南庄,还得继续往前开将近半小时。好在车里有暖风不受罪,白老爹有点不自在地动动,“我听说这车里开空调暖风的,费油啊?” “爹,空调费油,暖风不费油。”白叶清楚自己爹担心什么,直接笑着说道。 “啊,那还行。”白老爹一下子就轻松了不少。 半个小时的路程转瞬而至,这一次就姜兰母女就不在车上等了,而是一起下去。 白叶是最后一个下车的,将车贴边停下下车。脚才刚踩到地面上,耳边就想起了系统的提示音。 【叮。在这个集市中,藏着一个绝妙的酱肉秘方,试试能不能找到。】 【叮。随机任务(3)凑齐酱肉秘方的所有配料0/33。任务完成将获得海量金钱奖励,还有随机珍稀道具掉落。任务失败,随机减少现有资金。任务难度★★★。】 三颗星? 白叶眼睛一亮。 两颗星就给他888,三颗星任务完成会给多少钱? 而且,酱肉秘方,他真需要! 这真是瞌睡来了有人递枕头! 第10章 意外收获 白叶是从事这个行业的,自然知道一些案例,前两年就有一对老夫妻酱猪蹄的时候放这东西。 出锅之后,不光猪蹄颜色特别好,就连香味都十分浓郁,一时间都卖疯了。 后来有人察觉到了不对劲,实名举报了他们家,老两口连夜将所有的硝都销毁了。可真等质检部门上门时候,抽取他们老汤还是发现他们违规使用硝。 这东西,其实现在还有不少人在用。不过既然系统判定这是有毒物品,那他是说什么都不能往配方里添加的。 白叶转头离去,还差七种,他已经想不出还有什么了,惯用的调料,他都已经算上了。 正在发愁,迎面撞上了一个人。白叶抬头一看,原来是他爹。 “你这孩子,低头想啥呢?”白老爹看白叶手里只有几样东西,将手里买的东西递了过去,“你去送车里,我接你妈去。” 叶接过车钥匙,又去接他爹手里的东西。 这些东西才到手里,系统提示音再次响起。 【……发现配方配料生姜、大葱、大蒜。)(29/33)】 白叶惊讶地抬了下手,忍不住哈哈笑了起来。 “乐啥啊。”白老爹一愣,“快点去啊。” “哎!”白叶满脸喜色地朝着车那边走去,边走还在变乐。 他可真是懵住了,这葱姜蒜三种最主要的调料,他愣是给落下了。 将东西放回车上,发现旁边已经放了一些东西,应该是爹妈刚才买好的。 重新锁好车门,白叶这一次不再围着这调料这条街了,毕竟别的地方也是有调料的。 又在市场转了一圈,除了看调料,也是找家人,这一趟又找到了山楂。 白叶看了一下,现在只差两味调料了。 还能有什么呢? “白叶,还有什么没买的么?”白老爹拎着四只鸡说道。 他们自己家也养了几只鸡,但是就是为了下蛋吃的。但是要酱肉可舍不得将下蛋的鸡给宰了。 “没有什么了。”白叶转了好几圈都没见到,也知道在这个市场找不到了。 “那就回吧!”姜兰说道,他们一家也逛了俩钟头了,该买的都买了。 “安安跟上了,咱们回家了!”白叶回头朝着还在四处看的妹妹喊了一声。 正在此时,有一辆三驴子从他们身后过来,上面丫丫叉叉放着不少的树杈子,还都是整的。应该是从什么地方拉来回家烧火的。 “哥,小心点!”白安安拉了白叶一把,不过还是被树杈子刮了一下。 白叶穿的羽绒服也好几年了,被树杈子这一刮直接划开了个口子,里面白色的绒毛都出来了。 “哎呦!” “刮人棉袄啦!” “快停车!” 这三驴子车主听到刮了人衣服,非但没停车,反而加快速度一溜烟就跑了。 白叶衣服被划开个大口子,那一叉子树枝也被衣服勾了下来。 【……发现配方配料木香。)(32/33)】 白叶低下头去看挂在自己衣服上的树杈子,那是一棵灌木类,应该是连根拔出来的,底下根茎完整还带着干掉的泥土。 “看看这衣服,咋整啊。”姜兰很是心疼的用手捂住那口子,“回去妈给你缝上。” 白安安愤愤地看着远去的三驴子,就要将木香从白叶身上扯下来。 “哎哎哎,安安别动。” “咋的,你还留着这树杈子有用啊?” “有用啊!你哥衣服都坏了,咱们不得把这玩意带回去五马分尸谢罪?”白叶笑道。 别看衣服坏了,但是他一点也不难过,他现在就还差一样调料就完成了任务。 到时候不但能得到现金奖励,还能获得一个完美的配方。 这哪里是三驴子肇事逃逸,分明是贵人送福啊! 看白叶这笑呵呵不当回事儿的样子,周围的人也都松了口气。 “小伙子行啊,心胸豁达。” “是啊,都这样了能咋办,想得开就不生气。” “小伙子有气量。” 第11章 可升级的酱肉秘方 这可是好东西,要是一会儿他妈做饭烧火用了可就白瞎了。 不过,这东西到底用什么部位呢? 白叶用手机搜索了一下,原来是根茎。那上面就没用了? 白叶干净利索地将根茎撅了下来,剩下不需要的重新丢回了柴禾垛上。 “咦,哥,你弄这玩意干啥?”白安安正好看到这一幕,好奇道。 “你以为你哥真的啥玩意都要啊,这可是药材,也是调料。我正好需要!”白叶在妹妹面前吹了个牛。 “原来是这样啊!”白安安一脸的恍然大悟,“我就知道哥哥老能耐了!” “哈哈哈哈哈!”白叶哈哈大笑,舀了一瓢水将木香和自己的手都洗干净。 “白叶,赶紧把衣服脱下了,我给你缝上。”姜兰接过衣服,嘴里还不住地说道,“这衣服也好几年了,我记得还是白叶上高中的时候买的吧?” “嗯!”白叶应了一声,“妈,回头咱家酱肉赚了钱,都去买身新衣服。” 洗干净手,白叶赶紧去看他们家的酱缸。这是这边家家户户都有的,墙角这一缸能吃到来年。等到来年黄豆熟了正好吃完做新的。 几乎就是在白叶舀起一勺子大酱那一瞬间,系统的提示音就来了。 【……发现配方配料大酱。)(33/33)】 【叮。恭喜宿主,任务(3)完成!奖励一经验值50点。奖励二b级秘制酱肉配方(可升级)。奖励三金钱2888元。请查收。】 手机上顿时响起了提示音,结合剩余的钱,瞬间就达到了三千多块。 “哥,你手机响了。”白安安说了一句。 白叶整个人都在喜悦之中,不但秘方到手了,居然还是可升级的。 “爹,妈,咱家的酱肉肯定好吃,到时候赚大钱咱们买新衣服。” “哥,我也要!”白安安跑过来拉着白叶的手摇晃。 “放心,少不了你的。”白叶刮了妹妹鼻梁一下,“过来帮忙!” “好!” 出去好几个钟头,现在也该做午饭了,姜兰忙着做饭。白老爹趁着那半扇猪肉没冻上将肉按照部位分割了。 至于白叶,则看着系统给他的酱肉秘方,准备自己配出来一副。 配方是按照五十斤酱肉的配量,每一种调料需要的克重都不同。 这个克比不能轻易改变,有时候就是差那一分一毫,味道就有很大的差别。 “安安,你记得咱家有个小称么?” “是那个铜的,爷爷留下来的?”白安安想了一下说道。 “对对对,就是那个。” “知道!”白安安跑到爹妈那屋,从炕对面的柜橱里面翻出来一个巴掌大的小称。 秤盘只有手掌大,撑杆也很细,比他妈早上炸大果子的筷子还短一半。 白叶将秤盘擦干净,好在是铜的,虽然表面有点浮土,用干布多擦几下就干干净净的。 “安安,我教你认识这都是什么调料啊!” 白叶拿起一种就跟自己妹妹说一句,然后放到秤盘上称好数量,倒入安安面前的大盆里。 兄妹俩就跟玩一样,很快乐地称着调料,直到听到姜兰喊他们吃饭。 中午吃的昨天没煮的饺子,凑合一顿大家要继续忙活酱肉的事情了。 外屋里两口子将分割好的猪肉分成块,将猪皮的地方在火上撩一下。 杀猪时候刮毛肯定没这么细致,难免有一些残存的猪毛。烧一下正好能将这些去掉。 白叶将那些调料称好后,简单清洗一下,用白酒泡上。 做一锅卤水难不住白叶,以前在店里而已做过,不过现在有了更加详细的秘方。 白叶接手了白老爹手上的活儿,麻利地将肉放进锅内凉水里。烧开后,撇去浮沫捞出清洗。 接下来就是熬制这一锅炉料的时候了。 这事情白老爹等人帮不上忙,只能让白叶自己干。 白叶很喜欢烹饪,尤其是遇到新的配方,一个人兴奋的忙活着。 不知过了多久,正坐在炕头一边磕着刚买的毛嗑,一边聊着天的三口人,忽然闻到了一股奇香。 第12章 幸福的滋味 这香味初时并不算浓郁,但是嗅到一点之后,就跟心里有小勾子一样,让人忍不住用力地吸。 白安安第一个受不了了,从炕上下来就奔了外屋灶台。 白叶一个人默默看着火,现在就是小火慢慢煨着,所以白叶还拿着手机玩单机游戏。 “哥!” 白安安跑过来吓白叶一跳,“咋了?” “哥,你做的酱肉好香啊。”小丫头撒着娇,“熟了没有啊?” “馋丫头。”白叶笑着起身,将手机交给妹妹,抄起笊篱在肉汤里翻找了一会儿,捞出来一条子肉。 这是刚才切肉的时候,有一些形状不太板正,白叶切下来也一起丢在锅里了。 算算时间,大块的可能还没酱透,但是这样的应该已经熟透了。 这一条子肉捞出来,直接在案板上切成小块,白安安很机灵,直接去放了炕桌。 白老爹将炕上的毛嗑皮都收了起来,“咋的?这么快就熟了?” “没有呢。不过哥捞了一条子小的。”白安安又抓了筷子来,坐在炕边上眼巴巴地等着。 这一条子肉说小,生的时候也得有一斤,一头大一头小,都被白叶切了装盘端上了桌。 “爹妈,快尝尝味道怎么样。”白叶满怀期待地说道。 其实刚才闻到香味白叶就知道这酱肉绝对差不了,这可比他当初看着老老板做酱肉的时候,闻到的香味香多了。 “我尝尝我儿子的手艺。”姜兰夹了一筷子肥瘦相间的。 “咋样啊?”白老爹问道,不过姜兰一直没说话,“说话啊?” “好吃,这味道也太……”姜兰不知道怎么形容,这滋味是她以前从来没吃过的好。 白老爹赶紧也抄起了一块,不过他没吃那肥瘦相间的,而是朝着小头那边加。 这一条子肉是白叶修整下来的,所以小的那一头基本上都是纯肥肉。 白叶却朝着他爹竖起了大拇指,“还是我爹会吃。” 白安安看看大块,看看小块,最后挑了一小块瘦肉。因为酱肉时间还短,颜色上的不多,肥肉的地方很厚,白安安不大敢吃。 “安安,吃肥的,肥的比瘦的好吃。”白叶建议道。 白安安有点迟疑。 “试试,哥还能坑你?” “那好吧,我信我哥!”白安安放弃了小块瘦肉,转头夹起了一块肥瘦相间的五花肉闭眼咬了下去。 肉皮很有弹性,是那种软糯的弹性,牙齿进入的一瞬间就被糯住了。 再往下就是她害怕的白肉部分,但是这肉并不腻,反而肉还有点脆,是因为火候还没到极致。 下面瘦肉也好吃,瘦肉不柴,很嫩很多汁。 “哥,老好吃啦!”白安安睁开眼,眼里都是亮光。 “好吃就吃,这肉还得煮一会儿呢。”白叶说完,又看向白老爹,现在就他爹没说话了。 白老爹点点头,“儿子,你有出息了。” 白老爹也没想到他儿子做的肉竟然这么好吃,刚才入口咀嚼的瞬间,他心里不是为这美味激动,而是慢慢的欣慰。 当初白叶学习在班级里总是第一名,就是整个年级也名列前茅。 但是因为白叶高考那一年,白老爹生了一场大病,家里的钱都花干净了,还借了不少的外债。 他们没有对白叶说,但是白叶对自家的经济状况还是知道的,连高考都没参加就毅然出去打工了。 白老爹知道后,心里很是难受了一阵,但白叶却笑笑说,考上大学还要耽误四年,而且他们这边教育水平跟城里不一样,就算在学校里不错,也未必能考上好大学。 还不如早点出去打工。 为了这件事,白老爹心里别扭了好久,觉得自己拖累了儿子,尤其是这几年年纪小小的儿子都开始往家寄钱,他更不是滋味。 打工一辈子,和上了大学出人头地再找个好工作,在他看来还是不一样的。这样打工什么时候是头,到头来还不是要回来伺候这几亩土地,跟他一样,一辈子都不能给妻子孩子好的生活? 如今吃到这酱肉,白老爹总算是松了一口气。 儿子出去打工,也遇见好人了,竟然连这种看家的本领也教。就这酱肉的味,白老爹敢拍着胸脯保证,一定能火爆起来。 “爹!”听自己爹这么说,白叶乐得都快看不见眼睛了。 “两个肘子,两个猪蹄,咱们一会儿都切一个尝尝吧?可惜咱们今天没买下水,应该酱起来也好吃。”白叶摸着下巴琢磨着。 “咱们吃那些干啥,那玩意怪贵的。”姜兰赶紧说道。“今天你爹还切下来一些肉呢,一会儿我拿那些肉炖油豆角。” “好!”白家兄妹齐齐应了一声。 晚上是香喷喷的大米饭,还有一大锅五花肉炖土豆炖油豆角,因为切下来的肉不少,这一锅菜的含肉量可是极高的。 一掀锅盖,外屋全是香味,混着酱肉的香味,大家都觉得饥肠辘辘的。 一人一大碗大米饭,炕桌中间一大炖菜,旁边还有一盘子酱肉。 这时候的酱肉火候已经足了,正好切一盘来尝尝,其他的都被白叶从大锅里盛到了带回来的大钢种锅里。 四口人围着炕桌坐下,白叶摸出了酒杯,“爹您不喝一杯?” “喝一杯!”白老爹心情极好。 那瓶子白酒已经就剩小半瓶了,姜兰不喝,就白叶父子俩一人大半杯。 火候足了的酱肉味道更美,肉也没炖到太过软烂,要不然就不好切了,吃食的火候刚刚好。 白安安吃了一口,激动地用小手拍桌子,“好吃!哥,太好吃!” “肉好吃,哥哥可不能吃。”白叶笑道,“肥肉好不好吃?” “好吃!”白安安大声说道。 酱肉固然是好吃的,但是中间那一盆炖菜也同样好吃。 刚宰的猪肉就是新鲜好吃,这土豆是本地的好土豆,炖透了一夹就能两半,沙沙软软的,格外入味。 油豆角就是自家种的,很宽很饱满又很容易熟,炖在菜里吸饱了肉味,比肉都好吃。 白叶这一筷子下去,又是肉又是油豆角又是土豆,混着饭呼噜噜往嘴里塞,吃出来的全是幸福的滋味。 第13章 祖传秘方 转过天来,白家父子就将这一钢种锅的肉抬到了车上,直接奔了今天的集市。 昨天晚上白叶和父母就商量过了,这肉十二一斤不分部位买的,但是卖的时候可就不是这个价了。 猪肉酱熟了,会有一部分重量的缩水,一般只能剩下百分之七十到八十。 这就等于一斤熟了只剩下七八两。 而且白叶这个酱到了火候,估计就是七两左右了。 光成本计算就要十七八已一斤了,所以不能订的太低,否则还不够本钱。 白叶想着过年之前多赚一点,不如就薄利多销,所以肘子一个价,猪蹄一个价,五花肉一个价。 至于那些后臀尖之类的地方,根本不适合做酱肉,所以都切下来留着自己家吃。 五花肉的部分最多,也好吃,价格就暂时定在二十八一斤。 至于猪肘三十,猪蹄三十五。 上面还写着个促销价。也就是说,若是卖得好,随时都能涨价。 不过暂时他们只有一个前蹄,一个前肘。那后蹄后肘价格就要低一些了,但是价格便宜也备不住有人喜欢。 从家里出来的时候,白老爹就找了个纸箱子,在里面那面写上了大大的酱肉两个字。不过白叶觉得这样没噱头,给改成了祖传秘方老汤酱肉。 不管现在是不是老汤,将来一定会成为老汤酱肉的。 白老爹看他写上祖传秘方时候,眉头就一皱,“胡说八道,咱们家往上倒八辈都没有一个干厨子的,哪里来的祖传秘方?” “爹,这样才吸引人,您就听我的吧!” 父子俩人一路开着车去了刘家集,今天是这里有集市,不过是小集,来的人不会太多,正好让白叶小试牛刀。 白叶临走的时候还将带回来的煤气炉和灶台给带上了。 白老爹问他带这玩意做什么,白叶只笑笑不说话。 到了集市上,他们找了个合适的地方停下了车,将钢种锅搬了下来。 白老爹从家里拿来的两条板凳,再加上几块石头搭起来了临时的桌子,用来放案板。 这肉的块大,还是需要称重的。 白老爹按照白叶的要求戴上了一只一次性手套,看起来还有点专业。但是心里的忐忑只有他自己知道。 活了好几十年了,他这还是第一次卖东西。 但是站了好久,也不见有人过来询问一句,大家都是去左右熟识的摊子上买这些熟食。而且说起来,人家那都是摊在案子上,也确实比他们这看不见的有卖相。 白老爹被浇了一头凉水,有些失落地看看左右摊子,想要吆喝又张不开嘴。 “白叶,你到底捣鼓啥呢?”白老爹问道。 “快好了快好了!”白叶从案子底下钻了出来,将煤气灶按好,开始给酱肉加热。 “爹,酒香不怕巷子深,但是我们得先有香味。”白叶笑着说道。 就和白叶想的差不多,等这肉汤开始翻滚之后,白叶就将锅盖打开了,让那香味能散出去。 还不到十分钟,路过的人就忍不住耸动鼻子,开始寻找这香味的来源。 和白老爹不同,白叶可是豁得出去的,因为就在刚刚他接到了系统给他的一个随机任务,要求他今天卖出去十份酱肉。 白叶哪里还顾得上什么脸面,何况这也没啥丢脸的,直接开始吆喝起来。 他这一吆喝,还真让人别人注意到了他们的摊子,再加上这香味浓郁,立马就有过路的人围了上来。 “酱肉?咋卖啊?” “酱肉二十八一斤,您看看,都是正经的五花肉,味道老好了!”白叶说着,还从锅里捞出了一小条,切下来一块递给了对方。 对方接过来尝了一口,顿时就眼睛睁圆了,“行啊,你这肉!便宜点给我来二斤!” “这个,真的便宜不了,现在年底了肉可贵了,而且我们这都是好猪肉,昨天刚从李村哪儿买的。”白叶一边说着,一边用钩子捞起一大块,展示给对方,“您看看这肉,三指膘的好猪肉不多啊。您刚才也吃了,这肉入口即化啊……” 没等白叶说完,对方就有点受不了了,“给我来二斤!” “好嘞!”白叶当了好几年厨师,手上还是有准的,掂量了一下就切了下去,装入食品袋里一称,两斤多了一点。 “来给您!二斤酱肉!”白叶大声地吆喝着。 他这么做,除了是这个行业正规的吆喝唱价,就是收多少,找多少,都喊出来,有错误也会有人指出来,算是起到一个让大家监督的目的。 另外则是这样的话能起到宣传的作用。别人听到他们这边一份一份的往外卖,都会好奇的凑过来看的。 白老爹就负责在旁边收钱,现在农村也大多都是用手机支付,只有一些老人使用现金。 白老爹收钱正好不用沾手,白叶沾手就不沾钱,让人看着也觉得卫生。 这一份钱收好,买家还赞了一句,“小兄弟行啊,这手底下挺有准的。” 有了这一份开始,其他人也开始试探着询问,但是尝过一点之后,基本上都会买上一两斤。眼瞅着这锅里的酱肉少了,白家父子都是满脸的笑意。 白叶后台里,显示已经卖掉了四份。这四份里最少的买了一斤,最多的是买了一整块将近四斤。 “爹,我觉得一会儿咱们再去一趟李村。”白叶说道。“咱们这次买一整头猪!” “行!”白老爹用力地点点头。 不过这刘家集到底是小集,人数和南庄大集可比不了,再加上也不是人人都爱吃酱肉,所以那四份卖出去之后,后面都是稀稀拉拉的没啥人。 白叶看看还差好几份完成任务,心里有点焦急了。 因为他知道,刘家集这边就只有上午,可现在都十点多快十一点了,再不完成任务,可能就够呛了。 于是白叶加大了吆喝声,还加上了先尝后买不好吃不要钱之类的,总算又喊来了几位客人,还将他家的猪蹄和猪肘给买走了。 只不过对方要砍价,不得已白叶给对方摸了个零。 “这年头干啥都不容易啊,买东西的都想砍价,不砍价感觉亏了。可真到我自己卖东西,那降下来的每一分钱,我都觉得是从我身上嘎下来的肉啊!”趁着没人,白叶跟白老爹小声嘀咕道。 白老爹看看儿子,难得笑了一下,“你长大了。” 白叶看了自己父亲一眼。 他这是抠门吧? 到底是亲爹,就是护犊子,这都能夸! 第14章 动刀子了 集市上人已经走了不少,就连周围的摊子都收了不少,稀稀拉拉的就剩下几个了。 可白叶这边,还差了两份没卖出去呢,忍不住皱起了眉。 这是要任务失败么? 要是真的因为这么小任务失败了,将他银行卡里的钱给扣掉,那他这心可比被砍价更疼。 眼瞅着真的没人了,甚至卖熟食的就他们一家了,白老爹也准备收摊子了。 “爹,要不咱们再待一会儿?”白叶艰难道,“您先去车里暖和一下?” “这都没人了,你在这里待着干啥啊?”白老爹不理解白叶,但是转念一想,白叶一定是觉得肉还有剩,所以不愿意走。 “白叶,回吧,也不是要都卖光了。这不是卖出去了好几十斤了吗?”白老爹劝道。 他担心儿子想不开,主要是刘家集这边真的很小,能卖出这么多已经算是生意不错了。 “我知道了。”白叶点点头。“咱们回!” 正当他们将案子板凳都收上车,连煤气罐都已经装好的时候,一辆车开到了他们摊子面前。 车里的人一开车门就大声说道,“原来你们还没收摊子,太好了!酱肉再给我来点!” 白叶抬头一看,正是刚才第一个买家。 “有,还有好多呢!”白叶热情地吆喝着。 整块的肉还有两块,男人一挥手都买下了。白叶长了个心眼,“大哥您结账两次行么?” “啊?为啥?”男人一愣。 这结账一次和两次有啥区别。 “帮个忙,帮个忙!”白叶说道,“我送您一个猪蹄尝尝鲜,觉得好吃您下次再来。” 这是剩下的那个后蹄,肉和筋都不多,没多少人愿意买,今天这大哥买了他十几斤肉了,送人尝尝味道也不错。 “那行吧!”男人分两次结账,拎着两袋子肉和猪蹄上车离开了。 “咱们也走吧!”白老爹说道。 锅里已经没剩啥了,就一个猪后肘,还有一些切开的肉。 “咱们现在去李村看看还有猪没有。有的话买了,没有的话,就订一下。” 第16章 全家去县城 倒是过些天快过年那些天,酱肉可以涨起价格来,那时候应该也有一群的回头客了。 “做啥酱菜?” “啥都行啊,土豆子、干豆腐、莲藕啥的都行。粉条子我都能弄。”白叶一边开车一边说道。“还能买点鸡,咱们酱鸡,酱鸡架啥的,酱点熟鸡蛋啥的。” 白老爹被儿子说的都有点馋了,“行。” 这可都是好下酒菜啊! “对了爹,我昨天收到一笔钱,应该小老板打过来的。有三千左右,咱们下午去趟县城,都买身新衣服吧?快过年了呢。” “新衣裳。也行,给你妈你妹都买,我就算了。你那棉袄都破成那样,我看你妈缝衣服也是二把刀,还是买件新的吧。” “都买都买,爹您负责说动我妈。” “行。” 父子俩回去的时候,可是被姜兰一通数落,“这都几点了,你们咋才回来啊。打电话也不接!” 白叶看看手机,果然,都快两点了。而且上面还有两个未接电话,也不知道怎么他没听到。 哦,想起来了,手机在他爹那边。 白叶瞬间甩锅,一脸的无辜“妈,我不知道,我手机我爹拿着来着。” 白老爹更无辜,“我不会使他那玩意,不如在咱们这按键的好使。” 姜兰被这父子俩都气乐了,“饿坏了吧?快吃饭。” “你们吃没?一起吃。” “我们吃了,这都几点了。”姜兰没好气道,从锅里拿出来一大碗炖菜,还有热米饭。 趁着他们父子俩去将车上的肉搬下来的功夫,姜兰又打开煤气炉,给他们父子俩炒了了个毛葱鸡蛋。 “这啥啊,猪肉啊?还没问你们今天卖的咋样啊?” “卖的老好啦。”白叶笑道,“就剩一个后肘和汤了。所以我和我爹一商量,又去买了一整头。” “今天这猪买的便宜啊,多亏了你儿子。”白老爹一边洗脸,一边将张屠户那边的事说了一遍。 姜兰一听就炸了。先是骂宋老六不是个玩意,为了个猪跟人动刀子,是不是跟猪有一腿。又转头骂白叶,下次这种事躲远点,回头他要是没躲开被伤到了怎么办? 白安安呸呸呸,“妈,快过年了,您说啥呢!” “就是。”白老爹也小声嘀咕一句。 “你还说!”姜兰一眼瞪过去,白老爹顿时不吭声了。 “妈,咱们下午去趟县城吧?”白叶一边吃着,一边说道。 姜兰一愣,“去县城干啥?” “爹……”白叶看向了白老爹。 “那啥……”白老爹干咳一声,“孩子这不是想着,给你和安安买身衣服吗。还有你看他自己那衣服,你缝的啥玩意啊,那出去不得让人笑话啊?” “倒也是。”姜兰想想昨天那羽绒服。 本来就穿了好几年了,被刮开那地方的羽绒又都跑出来了,等于羽绒服上有个窟窿。 昨天封的时候,姜兰塞里面一团棉花,也不知道搪不搪风。 “那就去吧,白叶和安安也该卖身衣服了。”姜兰想了想,去炕柜里拿出了一千块钱。 “妈,不用您花钱,我有。”白叶赶紧将刚才给白老爹说过的那番话又说了一遍。 “那买猪不花钱啊?今天不是买了一整头吗?”姜兰说道,“这些钱原本也是你寄回来的,爹妈给你收着呢。” 白叶鼻子一酸。 他出去打工三年,其实也没赚回来多少钱,前两千是管吃管住教手艺,所以给的工资就没那么多,今年倒是多一些,可也只有前半年有点钱,后面…… 结果爹妈在家根本就舍不得花。 “爹,妈。这些钱你们就花吧,我赚钱不就是让你们过得更好吗。要不然我还努力个啥。”白叶蹭了下眼睛,“放心吧,咱们家日子会越来越好过的。” 白安安也凑过来,“哥,我也会努力的!” 姜兰和白老爹对视一眼,对这两个孩子又是愧疚又是欣慰,“快吃饭吧。吃了饭,咱们一起去县城。” 第17章 批发鸡架子 去县城主要是买衣服,他们这种小县城也有好吃,那就是物价比较低。想要上千一件的衣服也是有的,但是一两百块的更好找。 去商场转了一圈,爹妈的衣服就都有了,总共花了五百不到,两人还挺满意的。 白叶坚持付钱,两人也就没再争竞,旁边售货员一直都在夸姜兰有个好儿子,让姜兰笑得都合不拢嘴了。 白叶的衣服本来也想凑合一下,不过姜兰另有想法。 他们这边找对象都早,他们家条件不行,到现在也没给白叶找到一个合适的。 姜兰想着给儿子买身好点的衣服,过年拉出去走走没准能有人相中。 幸好白叶猜出了姜兰的打算,赶紧匆匆买了个特价的羽绒服,188,还挺厚实的。 白安安则是买了一身红色的小衣服,上下一套,有点像运动衣的材质,倒是挺软和的。 不过价格挺便宜,一身才一百多,白叶想给妹妹买身好点的,不过白安安拒绝了。 “哥,你看你妹这模样,一百多的穿着都像大牌!”白安安臭美道,“咱还用花那冤枉钱么?等你发了,给我买好的!” “行!”白叶搂着妹妹肩膀,“回头给你买最好的。” 他们这一趟倒也没白来,来回得俩小时,姜兰就提议去县城的市场看看。 白叶一拍脑门,猛然想起他们县城就有一个鸡肉加工厂,卖的鸡架子可便宜了。 白叶立马提议去一趟,白老爹和姜兰夫妻都同意。 白安安无所谓,白叶给她买了两袋辣条就乖乖跟着走了。 路过一家修车铺,白叶停下了车,进去和老板交涉了一番,很快就有师傅跟着出来了。 “干啥啊这是?”姜兰纳闷道,“白叶,咱车坏了?” “不是。我跟师傅要俩车座按上。”白叶解释一句,让她们先下车。 姜兰本来不想花这冤枉钱,觉得有个小板凳搬上搬下的也不麻烦。 不过等按好之后,两人上去一坐,顿时什么都不说了。 二百三十块两个车座,虽然说是二手的,但是看着还挺干净的,坐上去更是比小板凳舒服多了。 结账走人,这次就是去批发鸡架子了。 东北这边的鸡架子可算是一道特殊的风景线。 上世纪九十年代,因为下岗潮,很多重工业退下来的职工都失去了工作。 于是很多地方开始了养鸡,这些鸡肉销往国外还其他地方,有整鸡,更多的还是加工鸡。 去掉了鸡腿鸡爪鸡头鸡脖鸡胸等绝大多数肉后,就剩下了个鸡架子。 说是架子,其实上面也还是有肉的。这可是当年大部分下岗职工改善生活的好东西,多少个夜晚,一个鸡架子,就是一家子的荤菜。 以至于到如今,鸡架子依然是很多人心中不可或缺的美味。 鸡架也有好多种吃法,炸鸡架,烤鸡架,铁板鸡架,酱鸡架。自家炒着吃的更多。 总之,这绝对是受欢迎的一道菜。 他们县城这边每天来批发鸡架的人可多了,但是多是开店的,自己吃的去市场买,这边都是整箱的。 白叶也是到了这里才知道鸡架也不一样。 有个头小的,只要两块五一斤,价格倒是不错,不过白叶看了之后一皱眉。 这鸡架太小了,而且也没什么肉。他们要做酱肉显然是不合适。 听说还有更差的。 白叶又要了四块一斤的看了看,顿时档次就上来不少。 不但鸡架大一些,上面残存的肉也不少。 四块一斤,一箱五十六,要的多还能优惠。 白叶心里一动,“多少算多啊。” 对方看了他一眼,“一百箱。” 白叶顿时歇了这个心思了,一百箱都一千多斤了,他家的大锅都装不下。 说到这个,一会儿还得去买一口大锅。其实他这回带回来的还真有一个巨大的不锈钢锅,是那种一米高的煮汤桶。 但是这比较旧了,装生肉还行,用来酱肉还缺少个盖子。与其费劲找个配套的盖子,还不如再买个新的划算。 白叶买了十箱鸡架子,又是好几百块钱没了。 接下来又去市场转了一圈,花了几百块买个煮汤的大桶,还是双层带一定保温功能的。 这一趟下来,白叶身上的钱可是花出去不少,手机上余额就剩下一千挂零了。 不过白叶也没当回事,有系统赠送的酱肉秘方在,他就不信自己不能赚大钱。 回去的时候,天已经暗下里来。 快过年了,天黑的早,五点就有点黑了。 进了家门爷俩也顾不得别的了,赶紧将肉收拾出来。 幸好之前让张屠户给他们按照部位分割了,只要再烧一下毛,就可以洗净下水了。 姜兰也帮着将买回来的大锅清洗干净,好让白叶父子一会儿方便用。 买这个汤锅回来,主要是为了装的多,之前那个大钢种锅能塞下那几十斤肉都很勉强,等肉卖完了发现里面只有浅浅一层汤汁。 白老爹一边帮着打下手,一边琢磨着,“明天要不要将南边的灶台给你拆了重新垒一下?直接将这个汤锅坐上去?” 白老爹话没说完,白安安就举双手赞同了,“好啊好啊,省得我用电热毯。” 白安安住在父母隔壁的小东屋,那个屋的灶膛是南屋的厨房,平时用不到,夏天怕热才会用那个厨房灶膛,那时候白安安就会自己跑到西边的小屋睡去,不碍事。 “也对,以后咱们每天晚上用南屋灶膛,还剩的安安烧电褥子了。省钱了。”白叶哈哈笑道。 “对对,省好多钱。”白安安也嘻嘻笑着。 姜兰和白老爹都忍俊不禁,“晚上想吃啥?” “妈,还有个后肘,一会儿热了咱们吃了。另外今天买的菜您随便烧两个吧。” “也行。”姜兰做饭去了,白安安搬着个小板凳看着自己哥哥一边将肉入锅,一边准备酱肉的汤包。 酱肉也讲究老汤,这样日复一日,年复一年,汤头浓郁肉也会越来越好吃。 但也不是就这一锅料,而是每天放新的肉,放水、放新的料包。 所以这料包白叶每天都要放一个新的,昨天晚上白叶就将买来的调料分成了一份份的,总共有十二份,倒是能用到过年了。 不过其中木香他去只能去网上买。 “哥,你买啥呢?”白安安凑了过来,“这不就是你那天拖回来的树杈子?你还买啊?” “不买咋的?”白叶一边选择一边准备下单。 “咱们也去山上捡啊。”白安安说道,“多喊几个朋友,一起去!” 白叶眼睛一亮,他现在身上就一千块钱了,要是能白捡,那敢情好。 第18章 气势汹汹的大汉 白叶被妹妹几句话就给忽悠瘸了,第二天卖酱肉将白安安也带了过去。 正好白老爹琢磨着上午将灶膛弄好,白叶就带上了妹妹,还带上了自己一个发小。 是发小,还是从小到大的同学,不过不是一个村的。 跟他一样,也是高中毕业没继续读,选择工作了。 对方今年回来的早,听说他回来了正想找他玩呢,就被白叶抓了壮丁了。 先开车到了邻村,到了一户门口白叶就喊了一声。“江浩!” 江浩人高马大的,当初高中毕业时候就一米八了,现在看着比那时候还猛一点。 “老白你可来了。” 后面有个位置,白安安乖乖坐在后面,给江浩留出了位置。 “呦,安安也来了。” “浩子哥!” 三人说说笑笑直奔了今天的集市。 今天有两个集,他们选择去了大一些的那个。 白叶是轻车熟路了,江浩虽然不知道白叶做了酱肉,可工作几年都是干的销售,也很快就上手,跟着吆喝起来。 集市上熟食摊子多了,但像他们这样是两个年轻小伙招呼客人的可不少。 俩人又都长得还不错,很是招那些大爷大妈喜欢,再加上旁边还有个白安安,他们摊子很快就被人围了。 当然,围他们最主要的原因还是因为酱肉的香味。 在来的路上,江浩就曾经耸动鼻子,询问车上是什么味道。那时候酱肉还在大汤锅里,严严实实地盖着盖子。 此时搬到空地上,又缓缓地加热,那香味飘飘摇摇地散出去了,自然引得周围人停驻脚步。 白安安将之前的牌子竖起,白叶这从缓缓开始升温的酱肉锅里捞出了一小条子酱肉,递给周围围着的大爷大妈们试吃。 正当大家接过来要品尝的时候,旁边忽然挤进来一个人,“可找到你了!” 这人身材魁梧嗓门很大,长得也很凶,从外面挤进来的时候,甚至还带着几分迫不及待。 这让周围围着的人一愣。 有人觉得是寻仇,更多人开始怀疑这酱肉有问题,现在被人找上门来了。 有的人甚至更极端,当下就将手里的肉片丢了,生怕有毒似的。 江浩也一愣,下意识将白叶和安安挡在身后,“你是谁,你要做啥?” “我,不是,你们误会了,我买酱肉的!”这大汉一愣,随后反应过来,“昨天,在刘家集我买过你一斤酱肉记得不?” 白叶想了想,确实有这么个人,刚才是一时没想起来。 “艾玛呀,买酱肉啊,我还以为你要砸摊子呢!”江浩没好气地说道。 周围人也都反应过来,原来不是寻仇的啊。 手里捏着肉的继续吃,这一吃顿时眼睛一亮,纷纷开口说好吃。 听着耳边不断的传来好吃的低语,让那几个将酱肉丢了的人十分后悔,但是也不好意思再要一块了,只好挤出人群。 “怪我怪我,太着急了。”这大汉大声笑道。 “我昨天买回家那酱肉,回去我妈和我媳妇一吃,就连呼好吃。还有我家那对龙凤胎,平时吃饭都得我媳妇和我妈追在屁股后面喂,昨天不用我媳妇操心,自己就呼呼吃的可香了。而且以前那肥肉他们一口不吃,昨天光挑着肥肉吃!” 听大汉这么一说,周围人都有点感同身受。以前养活孩子哪有这么费劲,一个个小崽子跟小饿狼似的,生怕做少了就不够吃的。 现在的孩子,吃饭这个费劲,动不动就要追在后面喂饭,就这样饭凉了也吃不到几口,一个还瘦的不行。 现在听到大汉这么说,再回想起刚刚他们吃到的酱肉,确实是肥而不腻,酱香味浓郁,是这些年来吃到的最好的酱肉,堪比小时候吃到的。 “哈哈,这好办。”白叶笑道,“要多少?我们刚来,都是好肉。” “多给我来点,来二十斤酱肉!”男人大手一挥说道,“自家留点,再给我老丈人送点去。” 看出这位不差钱,白叶趁机推销,“大哥我们还有酱肘子酱猪蹄,还有酱排骨,排骨上肉可多了。” 白叶被妹妹几句话就给忽悠瘸了,第二天卖酱肉将白安安也带了过去。 正好白老爹琢磨着上午将灶膛弄好,白叶就带上了妹妹,还带上了自己一个发小。 是发小,还是从小到大的同学,不过不是一个村的。 跟他一样,也是高中毕业没继续读,选择工作了。 对方今年回来的早,听说他回来了正想找他玩呢,就被白叶抓了壮丁了。 先开车到了邻村,到了一户门口白叶就喊了一声。“江浩!” 江浩人高马大的,当初高中毕业时候就一米八了,现在看着比那时候还猛一点。 “老白你可来了。” 后面有个位置,白安安乖乖坐在后面,给江浩留出了位置。 “呦,安安也来了。” “浩子哥!” 三人说说笑笑直奔了今天的集市。 今天有两个集,他们选择去了大一些的那个。 白叶是轻车熟路了,江浩虽然不知道白叶做了酱肉,可工作几年都是干的销售,也很快就上手,跟着吆喝起来。 集市上熟食摊子多了,但像他们这样是两个年轻小伙招呼客人的可不少。 俩人又都长得还不错,很是招那些大爷大妈喜欢,再加上旁边还有个白安安,他们摊子很快就被人围了。 当然,围他们最主要的原因还是因为酱肉的香味。 在来的路上,江浩就曾经耸动鼻子,询问车上是什么味道。那时候酱肉还在大汤锅里,严严实实地盖着盖子。 此时搬到空地上,又缓缓地加热,那香味飘飘摇摇地散出去了,自然引得周围人停驻脚步。 白安安将之前的牌子竖起,白叶这从缓缓开始升温的酱肉锅里捞出了一小条子酱肉,递给周围围着的大爷大妈们试吃。 正当大家接过来要品尝的时候,旁边忽然挤进来一个人,“可找到你了!” 这人身材魁梧嗓门很大,长得也很凶,从外面挤进来的时候,甚至还带着几分迫不及待。 这让周围围着的人一愣。 第20章 三星半任务 白叶看到那个电话,觉得很陌生,但还是接起来了。 他想着,或许是小老板打来的,这家伙欠了债,肯定是不敢用原来的手机号了。 接起电话,却是个陌生的声音,对方一说白叶就知道是谁了。 “赵大哥是你啊,这好像不是你那天给我的手机号啊!”白叶笑道。 给他打电话的人,就是那天路上堵车,跟他订盒饭的那个大哥。要不是对方点盒饭,他也不能赚到上千块,白叶对对方的印象还是挺深刻的。 “哈哈哈,白小弟你还好么?我手机没电了,用的我老板的手机。” “挺好的挺好的。大哥你有啥事吧?” “还真是有一件事,我和你说一下,你千万帮帮忙。” 对方将事情说了一番,白叶这才知道,原来是那天吃他做的盒饭的那位老板,想要请他过去帮忙做宴席。 这倒不是什么难事,而且对方报的地址距离他这里也不过八十公里,开车也就一个多小时就到了,不算麻烦。 何况对方给他开的价格可不低。 做十五桌,给他五千块钱,而且什么都不用他准备,做什么菜他自己报名字,各种食材都是这边负责。 这倒是挺合适的,一场宴席大不了耽误一天的工夫,就算是提前一天去,也就是两天的工夫,五千块钱呢! 只是有一点他实在搞不懂,他这手艺也算不得多惊艳,对方怎么会让他来准备宴席呢? 对方满打满算,也就吃过他做的三道菜,总不能这三道菜里还有什么说道不成。 白叶想到也就问出了。不过对方也说不上来,只是说他若是愿意,那明天就过来,上午过来,晚上的宴席,在这边住一夜,第二天回去就可以。 白叶想了想痛快的答应了。 除了五千块钱的问题,还有系统突然给出的任务。 【叮。随机任务(5),承接宴席制作,并且收获一百二十个满意值。任务完成将获得海量金钱奖励,还有随机珍稀道具掉落。任务失败,随机减少现有资金。难度★★★☆】 任务出来一瞬间,白叶瞪大了眼睛,他还是第一次见到这种三颗实心一颗空心的。问过系统才知道这叫三星半。 不但要承接这个宴席,还要获得好评。看来这任务难度不小。但是相对的,完成任务的好处也一定很可观。 这件事白叶一直到家还在思索着。 因为一会儿还要送江浩回去,白叶没将车子开进去,而是停在了大门口。 三个人拎着半袋子的木香一进屋,就闻到了浓郁的香味。 酱肉的味道堂屋是闻不到的,这个香味是来自于酱鸡架。 “这也太香了。”白安安擦擦嘴角,感觉自己的口水都快下来了。 白叶和江浩也没好到哪里去。 这一屋子的香味,谁能招架得住。 “正好出锅,你们赶紧尝尝味道,我开始做饭。”将来捞出来一盆,放在了炕桌上。 白老爹更是拿出酒来,拉着江浩喝酒。 白叶不能多喝,但是江浩没问题,这小子没上高中就挺能喝的。 白叶拎起一个鸡架子,这鸡架子生的时候有小半斤,其实熟了其实也差不多,并没有抽多少份量。 不过这东西,本身也不是按斤卖的,而是论个。 像白叶买的这种个大肉多的鸡架子,一个能卖四五块钱,买的人还不老少呢。 其实还有比这个大的,那个肉更多,也更重,白叶觉得五块钱就差不多了,那种卖到七八块反而让人觉得贵。 鸡架子比酱肉容易熟,尤其是带着脖子,以及胸口里面,还有不少的肉呢。 鸡肉都已经吸饱了汤汁,吸一口满口鲜香,还带着微微的辣意,十分开胃。 “忘了忘了,应该在里面放点干豆腐和土豆之类的。”白叶吃着吃着忽然说道。 “哼,等你小子想起来,黄瓜菜都凉了。”将来端进来一盘子切好的干豆腐,正是酱过的。 白叶就要用手捏,被白老爹一筷子敲下去,“没规矩。” “爹,我这不是沾着手呢嘛。”白叶委屈道。 “哥,我给你夹。”白安安夹了一筷子味道白叶嘴里。“怎么样?” “嗯!好吃。是捆着放进汤锅的,入味但是还保持着劲道。” “臭小子没白学厨艺。”白老爹笑道。 这豆皮用海带结捆成捆,正是他弄的,没想到儿子吃一筷子就知道了。 “底下还有海带呢,土豆也有。” 白叶索性擦擦手自己抄起筷子开吃。 “海带有点过火了,但是土豆不错,还有点脆。”白叶一一点评。“明天我买回来点白干子也卤在里面。” “行。” “哦对了,爹,明天我要出门一趟,大概两天回来。”白叶想了想说道。 “出门,干啥去?” “是这样,一个认识的朋友让我过去帮忙做宴席,十五桌,五千块钱。明天下午我过去,晚上做,第二天回,或者当天我就回,这样不耽误明天卖酱肉。” “少买一天酱肉也不算啥,这几天也赚了不少钱,大晚上回来的,我和你妈都不放心。”白老爹想了一下说道。 “有地方住么?”姜兰更关心这方面。 “有,对方准备。” “那就别回来了,那宴席要是晚上,说不定散了都要十点十一点了,咱们这边有的地方道儿窄,还没有路灯,不安全。” “那也行,那我一早赶回来,也就是一个多钟头的事,我六点多出发,七八点也到家了。”白叶盘算了一下说道。 “那也成,家里这边,你留下料包,明天把猪肉从张屠户那边带回来你就出发,家里有我和你妈呢。误不了事。” 一家人吃喝着就将事情说了。晚上姜兰做了好几道菜,不过大家饭只吃了一点,主要都在吃鸡架,造了一桌子的骨头。 看着这堆鸡骨头,姜兰突然开口,“等过年的时候咱们炸鸡架子,给骨头炸的都酥脆喽。” 白家兄妹对视一眼,用力点头。 现在的鸡架子好吃是好吃,还是肉少骨头多,若是能炸到酥,那得多过瘾。 将小有醉意的江浩送回家,姜兰还给江浩装了几个酱鸡架,本来还想着给他装酱肉,不过江浩说啥也不要,说就算拿回去,他爹妈也吃不上。 姜兰叹口气,家家都有自己的难。 第21章 梦中小课堂 白叶这边查看酱肉没问题,就断了火。一家人趁着被窝热乎早早睡下。 白叶却睡不着。三星半的任务,又是看起来很容易,谁知道其中会有什么波折。 想起之前做任务一直都给经验值,他还没用过,赶紧进了系统查看。 任务列表里罗列着好几个已经完成的任务,最上面一排则是获得的系统奖励金额,以及经验值。 不看不知道,原来从他回家这几天获得的奖励金额都已经有四千五百多块了。 好家伙,这才区区几天的功夫啊! 何况,根据系统的一步步指引,他们家卖酱肉这两天也赚了两千来块了。 这放在过去,爹妈种地辛苦几个月也从土里刨不出来。 就是他自己,没被许诺六千的工资之前,也就是三四千块,这已经比他一个月赚的都多了。 白叶心里满满当当的,真心的感谢了系统三秒。 没想到系统竟然回答他一句不客气,让白叶闷笑出声。 再看经验值,整整九十点。 之前他就简单看过系统,知道这经验值是用来开启系统的其他模块,或者是给模块升级的。 但是回家来这几天,一进入暖烘烘的被窝他就迅速入睡,且一觉大天亮。 白叶第一次认真的看了一下整个系统。 系统是有好几个模块的。一进去就是进入他已经开启了的食材处理模块。 这个模块就像是一个金字塔一般,最底下一排功能已经开启,就是一键清洗。 之前他倒是用过,没想到这几天竟然给忘了用。不过没关系,明天他准备宴席正好能用到。 在一键清洗的上面是几条灰色的技能,都在同一排,应该是同一类别的。无非是什么一键切丝一键切片之类的。 之前白叶就没打算激活,因为他觉得没什么用。 不管是切丝切片,那都是他作为一个厨师的基本基本能力。而且这么多,他挨个升级就是浪费能力。 再后面的按键同样灰色,但是上面没有字样,看来应该是激活前一项目才能看到。 对于食材处理模块,白叶没有太多的想法,点了模块首页去看整个 整个系统各个模块,就是一个科技树的样子。不是那种简易的,而是真科技树。 一棵大树的模样,而一个个像是苹果一样的模块挂在这棵大树上。 这树十分逼真,至少白叶看过去的一瞬间,感觉自己仿佛站在一棵遮天蔽日的大树之下。 仰头看去,枝条干枯树叶发黄,就像染上沉疴。 看着看着,白叶心里染上了一股悲凉。 他仿佛和大树共情,知道大树生了非常严重的病,却不甘心就此死去,还在挣扎着想要活着。 而那个点亮的苹果就像是一剂良药,不光自己鲜红诱人,就连它所在的树枝也都将晦暗无色染上了一抹新绿。 白叶仔细观察,发现一共是四根小枝条焕发了新生。 这倒是和他之前完成了四个任务重合了。 白叶笑了笑,“放心吧大树,为了钱,我也会努力做任务,打开模块的!” 想要打开新的模块,并非那么简单。 询问过系统,需要打开新的模块,就要通过那个抽奖键盘。 而抽奖转盘一次需要消耗五十点的经验值。 白叶身上一共才九十点,还没到可以随便挥霍的时候,毫不犹豫地拒绝了系统的提议。 还不如去解锁一键切丝呢。 他刚才看了,解锁这个,只需要二十点经验值,说不定能节省不少时间。 白叶转头回到了食材处理模块,看看那一排的切丝切片,刚要按下其中一个,系统突然弹出了一个对话框。 【一次性解锁所有一键切菜,只需要八十点,现在解锁还赠送食物花雕培训课程。是否解锁?倒计时30秒。】 白叶一愣,随后点下了确定。 这玩意,不要白不要啊!如果能解锁全部的一键切菜,那明天的宴席他可就省劲儿了。 虽然会有打下手的人帮忙摘菜洗菜,切菜也可以帮忙。但不是专业人士,切菜也不会太整齐。 薄厚,长短不一,成熟度就会有差别。而这多少会影响最终菜品的口感。 他可是需要获得一百二十个满意值才能完成任务的。 虽然说有十五桌,一桌一般八到十人,算起来能有一百二十到一百五十人就不错,可想要让这其中绝大部分人都满意,那太不容易了。 自家人知道自家事。 白叶这厨艺也就是路边小饭馆的水平,味道过得去,但是说能跟那些大厨相比,那是胡扯。 所以将细节处理好,也算是成功了一小部分。 还有就是那后面赠送的东西,也让白叶感兴趣。 白叶跟着老老板学做饭,他们那饭馆就是各种的家常菜,什么雕花摆盘啥的,压根不需要。 所以这方面,白叶啥也不会。 现在竟然还有这样一个培训,白叶当然不会放过。 只是他纳闷,这个培训究竟怎么培训。 白叶点了确认之后,金字塔从下起的第二层整体都亮了起来。 什么切丝切片切丁切块,统统解锁。 还没等白叶再多看两眼,他整个人就仿佛被几个巨大的吸尘器吸走。 再睁眼,已经出现在了一个巨大空旷的广场上。 他面前还有一张桌子,还有一把刀和几个萝卜。 突然最前面的人敲敲桌子,“都认真听讲,学不会不许下课!” 白叶愕然,原来所谓的培训课是这样来的?还真是上课?学不会还不许下课? 既来之则安之,白叶认认真真开始听讲。 只是从没接触过这方面教育的他,从一开始就磕磕巴巴。老师从前面讲台上下来,看到他雕的花只留下了一句话 手比脚丫子都笨。 这让白叶简直悲愤交加。 他还就不信了,他连个萝卜花都雕刻不好。 大公鸡打鸣的声音在耳边想起的时候,白叶缓缓睁开眼,还有点反应不过来地看看自己的双手。 昨天晚上,那究竟是个梦,还是真实发生的? 他竟然在梦中学会了雕花。 而且不是单纯的装饰用,还有一些十分高明的立体、整体的雕刻。 回想起梦里的一切,白叶手蠢蠢欲动,很想现在就雕点什么。 第22章 他用的是病猪! 这更不可能。 自家事自家知,他家买的都是好猪肉,用的更是系统出的酱肉秘方,不光味道好,品质更好。 当初系统可是连火硝就给拒绝了呢! “说啥呢?你家酱肉的猪不先宰了?直接活猪入锅?”一个围着的中年人没好气地说道。 这话一出,周围人都乐了起来。 白叶并没有因为这句话而变得轻松,他更想知道这个半大孩子究竟是哪里来的。 “不,不,我说错了。”这个小青年结巴了一下改了口,“我是说他家用的是病猪肉。那些肉都是他买的便宜货,要不然这酱肉怎么会这么便宜呢!” 众人面面相觑。 “真的假的?” “这肉是病猪肉?” “我买过啊,肉很好吃,没觉得有什么问题啊。” “还是在看看吧,无风不起浪,苍蝇不叮无缝蛋!” “也是这个道理。” “等等,这肉便宜么?” “只能说不贵,比较实在的价格,今天猪肉涨价了,这肉算是没怎么涨。但是也不见得就是病猪的价格吧?” “喂小子,你有什么证据么?” 别看是农村人,大家也不好糊弄,随便栽赃一下就能断了人家的生意。 白叶赶紧拍拍手,将众人的视线都集中到他身上。 “各位,各位。既然有人说我这肉有问题,那我就来亲自证明一下。”白叶开口。 大家都看向了他,“怎么证明啊?” 白叶微微一笑。 就在刚刚那一瞬间,白叶又接到了一个随机任务,只是一个简单的一星任务,只要像大家解释清楚他肉是好肉,让大家相信,就算是完成了。 这任务不难。 白叶随机从锅里捞出了一块酱肉,直接放在了蒙了一层保鲜膜的肉案子上。 “我现在就切给大家看,同时也教大家怎么辨别病猪!” 大家果然都看了过来。 “各位,别看我岁数不大,但是干厨师也好多年了。今天就给大家讲讲这猪肉怎么辨别是否是病猪。各位请看……” 白叶将肉皮朝上,指着肉皮给大家看。 “猪肉先看表皮,病死猪肉表皮上一般有形状不同的疹块、斑点、出血点,甚至出现暗红色弥漫性出血。看看我这酱肉,虽然上面有一层酱色,也能看到底下肉皮本色是干干净净的。” 众人齐齐点头。 若是出现刚才说的那些问题,就算是酱色也掩盖不住的。 “也许你是把有问题的猪皮剔掉了呢!”那个小子嘴强牙硬地说道。 白叶微微一笑,“我这里的酱肉,都是五花三层的肉,不带着猪皮那不是少了快乐?” 周围人会心一笑。 可不是嘛,这酱肉就吃的五花肉,一大块纯瘦肉那口感可就差一些了。 “其实碰到有不良商家剔掉肉皮的也不怕。我们还可以通过观察猪肉的脂肪来判定是否是病猪肉。” 白叶手起刀落,将面前这块酱肉从中间切开,“病死猪的脂肪呈粉红色、浅玫瑰色或红色等异常色泽。而健康的猪肉脂肪就是白色。” 众人顺着白叶手指的地方看过去,外表虽然是酱色,但是切开之后可是肥肉洁白,瘦肉绛红,光是看都让人觉得有食欲。 “第三要看肉本身有没有弹性,病猪肉没有没有弹性,且还有血腥味,骚臭味,以及其他不好的味道。那些气味即便是用重料,也不见得能完全压下去的。” 看众人都点头,白叶手中刀飞快落下,将刚切开的半块肉切成了整齐的肉片,“各位可以试吃一下。” “这,这就不用了,小伙子,我们信你的话!” “我也信你,我都吃了半辈子猪肉了,这肉是好肉还是病猪肉还是能分得清的。” “小伙子,你是不是得罪人了?刚才那个一看就是过来找麻烦的。” “那小兔崽子呢?这么小就这么坏,看我不把他屎打出来,算他拉的干净!” “早跑了。不知道谁家的崽子,小伙子,你可得留神!” “就是,他家肉我买过,吃到嘴里喷香!” “哎说不好,现在这些人良心都坏了!” “对对,肉我们不吃了,给我来二斤!” “我也要!” 第23章 赶到陈家 系统提示音在耳边响起,不过白叶没工夫看了。 因为刚才那个半大孩子闹事,他们这个摊子上可是围的里三层外三层的,现在大家听懂了,放下顾虑了,纷纷都开口要买。 而且这里面还有不少的老客户,刚才心里也悬着,现在听白叶讲完了,心里顿时踏实了,比那些新客户买的还更多。 白叶头上的数字飞快的增加,到了二十的时候也没停住,继续往上增加了不少。 卖酱肉的同时,白叶也在推销着自己的新品——酱鸡架。 和酱肉一样,直接捞出来两只,用菜刀斩成小块让大家品尝。 还有人更直接,“这和酱肉是一个汤不?” 得到白叶肯定的回答之后,对方立马要了十个。 “鸡架子好,你家这鸡架子五块一个但是上面真的有肉,而且真香。” “我姑娘啊,我买回去的酱肉都不敢多吃,生怕长肉。这鸡架子她就不怕了,多买几只回去,让她慢慢啃。” “我也爱吃鸡架子,有滋味,一个鸡架子一瓶酒,我和对门能喝一下午!” 众人七嘴八舌,逗得周围人都跟着笑,气氛比过年时候都热闹。 因为下午有事,白叶带的肉不多,再加上刚才这么多人买,还没到十一点就全部售罄了。 “浩子,你开车。”白叶将大锅搬上车之后说道。 “好!”江浩上了驾驶位,“你用不用我跟着你一块去?” “嗯?”白叶看向江浩。 “就是你做宴席去啊,来回我开车,你趁机休息一下。”江浩说道。 “多谢了兄弟,不过没事,一个多小时而已。”白叶笑道。 “那行,我下午就跟着白叔帮忙,反正我回家也没事干。” “行!” 江浩开车直奔李村,白叶装作闭目养神,其实是为了看看任务完成情况。 刚才太忙了,两个任务完成他都没工夫看。 打开系统,两条任务提示顿时弹出。 【叮。恭喜宿主,任务(7)完成!奖励一经验值10点。奖励二金钱88元。请查收。】 这个说明的小任务没啥难度,也没花几分钟,算是白饶的。 【叮。恭喜宿主,任务(6)完成!因为超额完成任务,奖励翻倍。奖励一经验值50点。奖励二金钱3888元。请查收。】 白叶顿时喜形于色。 “咋了老白,突然这么高兴?” “嘿嘿,我是没想到鸡架居然卖的这么好。” “哈哈,确实挺好的!昨天我带回去的酱鸡架,我爹妈也吃到了,也都说好。” 两人去李村买了猪肉,又赶回家。 家里午饭早就准备好了,白叶匆匆吃完后,就带着自己常用的家伙什上了路,当然他没忘记带一份料包。 这酱肉可是他现在最拿的出手的东西,他还想要靠着酱肉获得满意值呢。 昨天那位赵桐虎赵大哥给他发了个定位,现在打开定位一路道行过去,发现路并不难走。 只能说,虽然都是农村,当他们是个穷村,人家那村里富庶,路也好走。 事实正是如此,陈家村是附近这十里八村里最富裕的村子。 尤其是今天过寿的陈光宗老爷子家里,三个儿子,大儿子是玉树县县长,别看官不大,管的事不少。 二儿子在外经商,听说也是事业有成。家里这套三层的别墅就是老二出钱给盖的。 三儿子就了不得了,是个导演。其中拍的几部戏还挺有名的。 此时陈导还有他两个哥哥,老父亲都坐在客厅里。 两个哥哥脸上带着不满,将陈导拉到了外面。 “老三,给咱爸过生日这事可不是小事。你不让我们请厨师,你请的厨师又到现在都没来,这算怎么回事儿啊?”老二陈志刚第一个不乐意了。 “是啊,老三,怎么个章程,你给我们也说说。”老大陈志国也开口道。 陈导是老三,原名陈志斌。他抬头看看两个哥哥,淡淡道,“给爸过生日,原本咱们一家人自己人吃顿饭就可以,是你们招来了这么多人。而且既然我已经请了厨子,那就耐心等,人下午就能到。” “我可是想请省城的名厨过来的,你请的那个人能和名厨相比?”老二说道 “嗐,那些什么名厨不名厨的,做菜中看不中吃。我倒是觉得请一位村宴厨师就很好。知道咱们村子里的人的口味,不会做一些华而不实的菜。何况,你那个要花不少钱吧?然后各食材又是一笔钱……”老大说道。 “大哥,钱是小事,我来掏钱。” “老二,这不是钱不钱的事,关键是要咱爸和亲戚朋友们吃的好。那些大饭店的味道,咱们村里人吃不惯的。” “大哥,二哥,你们也不用吵了。我这边人不会换的。” “为啥?”老大和老二齐齐问道。 “这……等你们吃到的时候就知道了。而且,这件事,也算是为了咱爸!”陈导说道。 老大和老二都朝着屋里躺椅上闭目养神的老爷子看去。 老大和老二若有所思,“咱爸这些日子都没啥食欲。” “等这人到了,咱爸就有食欲了。”陈导只留下这一句话。 白叶急匆匆上了路,十二点半不到就已经找到了地方。 此时陈家人正要吃饭。 听到门口有人敲门,刚要吃饭一家人都朝外看去。 什么人这么不懂事,在人家吃饭的时候上门做客? 还是赵桐虎起身道,“应该是白叶小兄弟来了,我去开门。” 陈家人面面相觑,“白叶是谁啊?” 只有陈老大和陈老二猜测可是就他们家老兄弟请来的那位做宴席的厨子。 等看到赵桐虎带进来一个小年轻,大家都懵了。 尤其是陈家哥俩,顿时就看向了陈导。 “老三,这就是你请的人?” “你也未免太儿戏了。弄这么个小孩,做没做过菜还两说呢。” 陈导不理两人,“白叶,第一次见面。” 白叶看出了对方气质不凡,赶紧笑道,“您就是我赵哥的老板吧?我这手不干净就不跟您握了,我能先看看厨房和准备的菜么?” 第24章 选中白叶的原因 白叶一来就要看厨房和食材这一点,让陈导很满意。 握不握手的,根本不重要,他就喜欢这种直奔主题,不磨叽的年轻人。 当下让赵桐虎带着白叶去看。 晚上寿宴的地方,就在别墅前。农村土别墅,房子里的面积大,院子也同样大。 棚子之类的已经准备好了,就等晚上拉开,能摆下十桌,别墅一层的客厅里也能摆上五桌。十五桌宽宽绰绰的。 赵桐虎带着白叶从这中间穿过去,直奔了厨房。 说是厨房,其实也就是临时搭建的里外间。里间用来切菜,准备调味。外面是临时搭建的几个大灶,因为家用的厨房火肯定是供不上做宴席的。 “白叶老弟,你看看这是昨天请人垒的灶,你看看合用么?有什么不合适的,或者要增加的,现在还来得及。” 白叶看了一圈,操办的人手是行家里手,很懂行,这些都没有什么大问题,就是按照他的习惯,指出了一些小的地方修改一下,让他做的更加顺手。 “村子里我们请了几个帮忙的,我现在就将他们喊来。”赵桐虎说道。 “做什么菜,有菜单没有?” “这我还真不知道,这边没问题了,我带你回屋里问问。” “稍等,我做一道菜,一起送过去。”白叶虽然没自己承接过宴席,但还是知道一些的。 他这么年轻,大家心存质疑是正常的,这时候要做几道菜来让大家尝尝,如果不合口味,那就及时一拍两散,也别耽误了人家的大事。 白叶手脚麻利的做了一道焦熘肉段,又做了一道毛葱炒鸡蛋。 连洗菜到切菜,上锅,动作干净利索。 两道菜出锅,白叶和赵桐虎一人一盘端着进了屋。 屋里大家都吃到一半了,看到又来了菜都一愣,等明白白叶的意思,陈家老大和老二对视一眼,各自夹了一筷子。 陈导早就吃过白叶的手艺了,此时但笑不语看着自己两个哥哥吃。 陈志国和陈志刚兄弟俩默默咀嚼着,本来对于这么个小年轻做宴席,心里就有点不满,再一看这菜色也没有想象中的经验,也就没太当回事儿。 可这肉段在唇齿间咀嚼,短短几秒俱是一愣,下意识抬头看向了陈志斌。 “大哥,二哥,如何?” 陈志国和陈志刚还有什么不明白的,不约而同激动道,“不错,好,就是他了!” 陈家剩下几口人一愣,也夹菜尝了尝,都有点不解。 这菜,还不错,但是并不惊艳啊,怎么这俩人这么激动? 连白叶自己都不明白怎么回事儿。 这其中只有陈导陈志斌是心知肚明的,听到白叶询问菜单,陈志斌和两个哥哥低声交换了下意见,然后说道,“别的菜,你看着做吧,但是一定要有溜肉段,黑白菜,尖椒干豆腐,侉炖鱼这几道菜!” “您放心吧!” 白叶为了五千块钱,还有系统给的奖励,也会好好做的。 白叶前脚离开,陈志国就迫不及待地开口了。 “老二老三,你们也觉得这味道……” 陈志刚点点头,“入口一瞬间我就发现了,我没想到还有这么像的。这下咱爸能吃顿好饭了。” 陈志斌也默默点头。 他母亲去世好几年了,以前自己父亲过生日,桌上必定又几盘菜是他妈做的,这两年老爷子每年在自己生日前后,都吃不下去饭。 他们当儿女的知道,老爷子这是想起他们母亲了。 陈志斌吃到白叶做的盒饭的时候,就觉得味道很像,心里就已经有了这个打算。 “老三,这件事做的好。”老大说道。 “希望爸今天晚上,心情能好一些。” 白叶出来之后,就跟陀螺一样忙起来了。 晚上八点开始的宴席,现在已经一点了,留给他的时间真的不多了。 白叶再到外面这厨房,已经有帮厨过来了,但就是几个同村的大婶,能帮忙择菜洗菜之类的。 赵桐虎的电话响了起来,到一边接了电话之后,脸色就变得不怎么好看了。 白叶也没打听,心里一边盘算着菜单,一边将已经确定要用到的菜和肉交给这几位大婶来清洗。 这垒起来的大灶一共四个火口,分别是四种不同程度的火。 白叶喊了量人过来将四个火口都坐上锅烧水,一会儿处理食材,需要用的热水可少不了。 又去车上将自己惯用的刀具和调料包拿了出来。 为了这次宴席,陈家显然没少准备食材,白叶整个看了一遍,心中就已经有了预案,将菜谱订下了一半。 又和几个帮厨边干边聊,询问了陈家上下的口味,心里就更加有数了。 挑选方正整齐的五花肉,切成方块,一半放到锅,再丢下秘制酱料的料包。 另外一般焯水洗净之后入油锅油炸到肉皮皱起再切成大片,肥多瘦少的肉片腌制上,等入味之后,上锅蒸透。 这个肉要多腌制一会儿,这样做成的粉蒸肉才会入味。 白叶一个人在厨房里忙活,外面几个帮厨在灶台边边洗菜摘菜,边惊呼。 “你们发下没有,这个小厨师挺厉害啊?” “咋了,我没注意啊?” “我也不知道陈家是怎么想的,怎么请乐这么小的一个厨师,这做的菜能好吃么?” “估计是为了省钱?” “那不能!陈家要是没钱,那就不会大半了。而且人家那三个儿子,一个比一个有本事,还能请不来一个好的村宴师傅?” “我也觉得,既然这么年轻就能被陈家请来,肯定是有两把刷子。对了,你刚才想说啥来着?” “我是说,你们没发现这小厨师的刀工很厉害么?刚刚我端进去的那一盆土豆,这都已经切成丝端出来了。” 土豆丝里面蕴含大量的淀粉,接触空气之后会逐渐成红褐色,而且炒菜也不清爽。所以切完了需要将土豆丝在清水中浸泡清洗。 他们这边洗完一样就会送到厨房门口,厨房那边也会将切好的拿出来。 但是这速度,可真是惊人。 “我看看!” 第25章 厨霸 其中一个妇女起身去泡土豆丝的盆里抓了一把出来,发现这些土豆丝不但细长,而且粗细一致,就跟尺子量着切出来的似的。 “嚯,这刀工是真厉害!” “嘿,这可有热闹看了。”一个妇女忽然小声笑道。 “嗯?啥热闹?” “你们不觉得这宴席只有我们几个人过来帮忙有点奇怪么?以前有宴席的时候,主家可是要请不少人帮忙,除了咱们这种择菜洗菜的,还会有人切墩的配菜的。” “还真是,这些人要么在村里请刀工好的,要么就是人家村宴师傅带着自己的徒弟们来。咱这小厨师就一个人来的,这能行?” “你说的乐子就这个?这可不可笑,宴席办得好,主家给的红包才厚。而且陈家人挺厚道的,陈家老大就不说了,带着全乡人致富。老二开的工厂,这周围几个村子也有不少人去投奔吧?”另一人撇嘴道。 “就是啊。” “不是说这个,其实陈家也请这些人了。但是邻村那个马大厨,你们知道吧?还挺有名的。” “知道,知道,不过不是啥好名声。”这人笑道。“谁都知道他菜做的还行,但是偷东西一流,二十桌的食材能给你整成十五桌了。” “哈哈,厨子不偷五谷不收,不过他这个人确实不咋地。” “确实不咋地,我就听我亲戚说了,哎,你们别往外传啊。听说那姓马的,之前找上门来,说要给陈家做宴席,结果被人家陈导给拒了。” “那是,人家见多识广,肯定不能用他。” “要是用的大厨,姓马的也就认了,当不知怎么传出去,是要从外面请一个小年轻来。这姓马的就不干了,当下就放了话出来。” “说啥了?” “放啥话了?” “他说,要给这小年轻好看。还有这周围几个村能帮忙切菜配菜的,谁要是有人来帮这小年轻,以后就别想在这一行混。” “他这人咋这霸道?” “艾玛,当个厨子,瞧给他能的?” “陈家也不是好惹的,他一个小小厨子就敢和陈家作对?” “他有外号厨霸啊,不过他未必敢跟陈家作对,我听说他做好了准备,就等这边小厨师干不了,他马上就来接手。到时候他把陈家老爷子的寿宴做的漂漂亮亮的,那陈家还能找他的麻烦啊?” “那来来回回的,可就是这个小厨师倒霉了。” “是啊,人家接个活儿,还要被他动手脚欺负,尤其是陈家有名望,这活儿砸了,名声都不好了。” 普通家庭妇女洗菜摘菜还行,要是上宴席的那种刀工、配菜,就必须是内行了,起码也得是有一定基础的。 这样的人,村子里本来也不会有太多。被马大厨这一恐吓,惹不起还躲不起么?过年前后宴席多了去了,陈家的不去,还能有别的地方的。 这马大厨是已经算准了一个厨子,加几个择菜洗菜的,根本就不行,这才敢玩这一手。 “他是不知道这小厨师刀工这么好,切的又好又快,要是知道……” “你们说的都是真的?”她们身后突然有人问道。 这几个妇女吓一跳,转头才发现陈家老二就站在他们身后听着她们八卦聊天,也不知道到底听了多久。 不过看这脸色,恐怕是该听的不该听的都听到了。 这几个人对视一眼,不敢撒谎,都点点头称是,还补充了几句细节。 “好啊,马德水。这件事,不要再跟别人说了!”陈老二冷笑一声,转头进了厨房。 厨房里,白叶正在准备各种食材。 晚上八点开宴席,六点之前他就要将所有菜都准备好。 幸好昨天晚上贪便宜解开了一键切菜,让他今天省了不少的事。 一些能提前准备的食材,他全都处理好了。 正收拾手里的鸡,外面忽然进来一人。 白叶刚才见了陈志刚一眼,知道是陈导的哥哥,只是不知道大哥还是二哥,只能说一句,“您好?” 对方点点头,并不说话,只是看看那些切好的肉和菜,又看着白叶正在雕刻配菜的食雕,眼里闪过惊艳,询问了白叶几句才转身离开了。 陈志刚回到别墅里,就找来了哥哥兄弟,将刚才听到的事情毫无保留地说了一遍。 兄弟三个人都是孝顺的人,为了今天又是老父亲的七十整寿,他们都是想要好好办。 但是他们没想到竟然还有人敢在他们家老爷子的寿宴上动小心思。还是一个小小的村宴厨子,这是猪油吃多了吗,胆子竟然肥成了这样? 其中一个妇女起身去泡土豆丝的盆里抓了一把出来,发现这些土豆丝不但细长,而且粗细一致,就跟尺子量着切出来的似的。 “嚯,这刀工是真厉害!” “嘿,这可有热闹看了。”一个妇女忽然小声笑道。 “嗯?啥热闹?” “你们不觉得这宴席只有我们几个人过来帮忙有点奇怪么?以前有宴席的时候,主家可是要请不少人帮忙,除了咱们这种择菜洗菜的,还会有人切墩的配菜的。” “还真是,这些人要么在村里请刀工好的,要么就是人家村宴师傅带着自己的徒弟们来。咱这小厨师就一个人来的,这能行?” “你说的乐子就这个?这可不可笑,宴席办得好,主家给的红包才厚。而且陈家人挺厚道的,陈家老大就不说了,带着全乡人致富。老二开的工厂,这周围几个村子也有不少人去投奔吧?”另一人撇嘴道。 “就是啊。” “不是说这个,其实陈家也请这些人了。但是邻村那个马大厨,你们知道吧?还挺有名的。” “知道,知道,不过不是啥好名声。”这人笑道。“谁都知道他菜做的还行,但是偷东西一流,二十桌的食材能给你整成十五桌了。” “哈哈,厨子不偷五谷不收,不过他这个人确实不咋地。” “确实不咋地,我就听我亲戚说了,哎,你们别往外传啊。听说那姓马的,之前找上门来,说要给陈家做宴席,结果被人家陈导给拒了。” “那是,人家见多识广,肯定不能用他。” “要是用的大厨,姓马的也就认了,当不知怎么传出去,是要从外面请一个小年轻来。这姓马的就不干了,当下就放了话出来。” “说啥了?” “放啥话了?” “他说,要给这小年轻好看。还有这周围几个村能帮忙切菜配菜的,谁要是有人来帮这小年轻,以后就别想在这一行混。” “他这人咋这霸道?” “艾玛,当个厨子,瞧给他能的?” “陈家也不是好惹的,他一个小小厨子就敢和陈家作对?” “他有外号厨霸啊,不过他未必敢跟陈家作对,我听说他做好了准备,就等这边小厨师干不了,他马上就来接手。到时候他把陈家老爷子的寿宴做的漂漂亮亮的,那陈家还能找他的麻烦啊?” 第26章 虎皮肘子 十六份,倒是挺吉利的。 趁着这些大婶们码肉,白叶开始炸丸子。 丸子没有选择用肉馅,肉馅是方便,但是没有口感。 仗着有一键切丁,白叶直接弄了一盆肉丁,放入各种调味料和淀粉后,又加了几个鸡蛋,然后在盆里反复摔打到成团上劲儿,再将切好的马蹄混进,团成一个个拳头大的丸子。 一桌四个大丸子,就是六十四个大丸子。 大丸子下锅之前,白叶先炸了一盘小丸子,就和素丸子大小差不多。 一来是试试咸淡和肉质,二来也是看看油温。 小丸子很容易炸透,很快就炸的外表焦酥,内里柔软了。 小丸子不多,就是十来个,试试味道而已。 这也是厨师的便利,谁家厨师还不能试味了。 天气凉,丸子全捞出来一会儿就已经不烫了。但这也仅仅是假象,真的咬开之后,就会发现里面其实还很烫。 小丸子个头虽然不大,但是味道却不差。表面干爽,里面却还饱有汁水。 人手不够,赵桐虎也跟着帮忙。白叶尝了一个丸子之后就朝着赵桐虎招手,“赵大哥!” “哎!”赵桐虎跑了过去,“咋的?” “来一起尝尝味道。我一个人试味,总还是不太准的。” 白叶话虽然是这么说的,其实就是个说由而已,赵桐虎哪能不知道这就是有好东西大家一起尝尝。 赵桐虎当下嘿嘿一笑,就捏起了一个丸子送入口中。 白叶还要提醒,“小心烫……” 赵桐虎嘴里的丸子已经下了肚,“嗯?” 白叶嘴角抽搐了一下,“没事了。怎么样?” “好好,味道真不错。” 白叶的厨艺虽然是小饭馆锻炼出来的,但是其实很多时候小馆子才真的锻炼人。 因为很多事情都要亲力亲为,一盘菜做的不好,那可能食客真的当场骂街。 所以白叶虽然就是跟着老老板学的厨艺,就是家常菜的手艺,可其实味道真的不错。 家常菜,却比家里做的更合胃口。 赵桐虎连吃了三个,看白叶已经继续开始炸丸子了,就招呼那几个帮厨的大婶也都尝尝。 大婶们将丸子塞嘴里,并不耽误手上的工作,嘴里却是溢美之词不断。 白叶嘴角带着笑意,一边将拳头大的丸子小心滑入油锅油炸。油锅很大,光是油就放了两桶进去。 十六个大丸子从锅底逐渐升起,已经定型。白叶查看了一下,就捞了出来。 这丸子,短时间内里面并不会被炸透,不过这丸子本来也不是靠着炸熟的,而是要靠蒸的。 等彻底蒸透了,那滋味才会美。 虽然说这道菜需要六十四个丸子,但是白叶不会只炸六十四个的,而是炸了七十来个。 作为有经验的厨师,各种食材都要留富裕的,已备各种突发事件。 同理,粉蒸肉也多准备了七八碗。 炸过了丸子,就要炸肘子了。 肘子也同样是要靠蒸熟的,但是要先炸过,一来是味道更好,二来是减少烹饪的时间。 肘子腌制的配料也是白叶新琢磨了。 不得不说,都是和他得到的那个酱肉秘方有关系。 自从拿到这个配方之后,白叶就研究过这配料为什么会让酱肉这样香味浓郁。本身就是厨师,对于配料也就懂得一些。 以前没用过的调料,都成了他的研究对象,再根据他做肘子,做粉蒸肉以前用过的配方稍微增减一些,还真让他琢磨出点东西来。 也就是粉蒸肉和肘子腌制的时候,白叶先后得到了两次系统的提示。 其中粉蒸肉的改变不大,几乎就是他原本在餐馆用的配方增加一些配料,系统判定发现c级粉蒸肉腌料。 而肘子的炖料是白叶自己琢磨出来的,因为配料不太精准但是完整,被系统判定为c级炖料。 白叶也是这时候才知道,凡是完整的配方,都能获得系统的认定,从而让他更清晰的知道配方的等级。 白叶觉得这样也不错,一切都等级化之后,倒是可以更清晰地知道自己的水平了。 一边想着,一边将锅里已经炸到表皮发起小泡的猪肘捞出。 随后直接丢到了旁边的冷水盆里。 第27章 我作为厨子,尝尝味道很正常吧 白叶这个操作,让旁边的赵桐虎一愣,“兄弟,你咋将肘子丢水里了啊!” 赵桐虎还以为白叶是没看清楚失手了,还赶紧抄起笊篱想要将肘子捞出来。 “赵大哥,我是故意这么做的。”白叶阻止了赵桐虎的动作。 “啥?那为啥啊?这好好的肘子,丢凉水里不会跑走了味么?” “不会,赵大哥等着吃就好了。” 其实这还真是白叶琢磨的一道新菜。 主要是今天宴席上就他一个人,做的菜很容易就重复了。 就比如说扣肉和丸子,都是蒸菜。 这扒肘子和酱肉又有些重合。 所以他必须用味道的差别将菜区别出来。 白叶一心二用,一边忙活着其他菜的准备工作,一边将琢磨着扒肘子怎么才能出新。 想来想去,还真让他想出了一个好主意。 南方有虎皮凤爪的做法,就是将收拾干净的鸡爪先用油炸到表皮金黄,然后再丢进冰水之中,将那层油炸过的表皮彻底泡皱,再进行卤制。 这样的做法不但让凤爪看起来更加的厚实肥美,经过油炸的表皮也能更好的吸收卤料里面的汤汁。 一道酱肉,一道马蹄丸子,一道粉蒸肉,一道虎皮扒肘子。各有各的味道,各有各的特色。 “真的啊?”赵桐虎这才放下手,随后又笑道,“白小弟,你这个做法我还第一次见呢,肯定好吃。” “哈哈哈,赵大哥你对我也太有自信了啊!”白叶忍俊不禁,“我实话说,我还是第一次这样做呢。” 赵桐虎刚要说话,忽然一股子香味钻到了他鼻子里。 赵桐虎使劲的嗅了嗅,“啥味?咋这么香?” 白叶指了指后面的两口大锅,两口大锅里都是翻滚的料水。其中一口已经放上了大块的五花肉,正是酱肉。 另一口还只是熬着汤汁,是要一会儿做虎皮肘子的。 肘子到底不是鸡爪,不可能泡的太久的,只是等表面的焦脆重新变软之后,就被白叶丢到锅里去了。 随后从旁边的酱肉锅里捞出一条子肉,切成小块,“赵哥,尝尝味道。” 吃到这味道,赵桐虎眼睛顿时一亮,正准备好好夸一夸的时候,就见陈志斌从后面溜达过来了。 “干什么呢?” 赵桐虎嘴里的肉差点卡到嗓子眼里,顿时就一通狂猛的咳嗽。 白叶一边伸手在赵桐虎身后用力地拍着,一边面不改色心不跳地朝着陈志斌开口,“陈先生您来的正好,我们正在试味道,您帮我们试试还需要添减什么么?” 赵桐虎心里给白叶竖起一个大拇指。 还是白小弟啊,真是稳,脸色都不变,话都不带打个磕巴的。 白叶转身又捞起一条子肉,切成小块送到陈志斌面前。 他总不能让主家品尝他们吃剩下的。 陈志斌这样的人物,自然不会表达出什么情绪来,听到白叶的话也就是微微颌首。 等肉端到面前的时候,尝起了一小块,随后面无表情地点点头,“可以,就这样吧。” 说罢,将这一盘肉都……端走了…… “好了,我们继续干!” 那边几位大婶的米粉肉都已经弄好了,直接上大笼屉,一层是米粉肉,一层是大丸子开始蒸。 这至少要蒸一个钟头,如果时间再长点就更好,今天来的人除了陈家的亲戚外,就是村子里的老人。 四个凉菜,四个硬菜都已经走上程序,白叶开始琢磨其他的八道菜。 这四道炒菜里,溜肉段,黑白菜,尖椒干豆腐,已经占了三道。 白叶想了想,加了一道锅包肉。 虽然说很多的馆子在上菜的时候都会刻意避免溜肉段和锅包肉在一起,因为这两道菜虽然味道不同,却是同源。 锅包肉是出自溜肉段,两者做法也是大致相同,直最后的调味是两个方向。 但是白叶想来的既然有老人,那必然也少不了孩子。至少给孩子们留一个甜口的吧。 年轻人们必定也喜欢的。 最后只剩下四道炖菜了,这个简单,除了主家点的侉炖鱼之外,猪肉炖粉条也是必有的,此外解腻的酸菜白肉血肠,以及小鸡炖蘑菇。 天色渐渐黑下来的时候,白叶已经将去全部菜肴的准备工作都准备好了。 幸亏他带上了自己的常用工具,他从餐馆带回来的大高压锅。 十几只肥鸡剁块调味分成两锅各压了十来分钟,然后在火上小火继续炖着蘑菇。 六点开宴席,此刻已经五点了。赵桐虎后找来的这些人帮着将棚子里的灯打开,将桌子都摆好,铺上一层塑料的桌布…… 桌子上的烟酒都已经放好了。 白叶这边肉皮冻已经做好,正在将炸到金黄酥脆的土豆丝捞出控油,一把虾片下锅飞快的膨胀成一个个小碗的模样。 几个帮厨的大婶们正带着一次性手套,一手是空盘子,一手将切好的肉皮冻、拌好的大拉皮、浇上一勺酱油醋和蒜末的白肉一一装好。 等土豆丝也好了之后,大婶们开始装这道菜。 白叶之前雕刻的花朵之类的装饰在凉菜之上,生生将这些家常菜的逼格拔高了不少。 四道凉菜开始上菜,院子里开始有了动静,白叶就知道客人们都已经到了。 陈志斌又出来看了一眼,“小白,客人们差不多都到了,可以开始做菜了。” “好嘞!这就开始炒菜。”白叶应了一声,一边招呼大婶们继续准备上硬菜,一边开始做小炒。 这才也是要一道一道穿插着上的,这样才好看,一下子上四道硬菜,怕是要把客人们吃的腻到了。 白叶翻动大锅开始炒菜,他这大锅可不能一下炒出十五桌的菜来,所以看菜色分成两到三锅。 两道炒菜上去,再上个粉蒸肉,虎皮大肘子的,然后来一道猪肉炖粉条或者小鸡炖蘑菇。 所有菜都是炖足了火候,火候足了味道就不会太差。 不光外面大棚里来吃饭的村民如何,别墅大厅里,老爷子在儿女们的劝说下吃了几口菜,顿时楞在了当场。 随后,一把浊泪淌下。 第28章 是装饰,也是菜 小辈或许还不太明白这其中的故事,但是三个儿媳吃到那菜的时候,瞬间就明白了。 婆婆去世前,每年老爷子生日,她们都能吃到味道差不多的菜。 而这几年,每年到了这个月份,老爷子都食欲不振。 三个儿子和媳妇都在招呼客人,陪在主桌上的都是一些多年的老友,稍微一尝也就知道怎么回事儿了。 大家劝慰老爷子的同时,也在感叹。 人家的儿子,就是孝顺。连这样手艺的人都让他们给找到了。 在他们来之前,倒是听到了一些风言风语。 听说隔壁村那个挺有名的马大厨也想接这个活儿,不过没拿下来,还放了狠话,今天那小厨子一定会乖乖来求他。 现在尝尝这菜的味道,难怪人家能拿下这活儿,恐怕还是陈家兄弟去请的人。 想想那个被警方带走的马大厨,众人心里都嗤笑起来。 这姓马的一贯的拉帮结伙强买强卖,各种偷换主家食材,以次充好。得罪的人何止一家。 不过因为他厨艺还不错,而且人脉也算是广,得罪了他可能以后在这一带就不好请到村宴的厨师了。 所以大家闹到最后还是选择了退一步,忍气吞声。 这也助长了马大厨的嚣张气焰,终于这一次他踢到了铁板。 陈家三兄弟或许算不得什么大人物,但是在这一方也算是有头有脸了。 现在他们老父亲的寿宴,竟然有人敢搞这种小动作,不管他针对的是谁,这么做了就是和他们陈家过不去。 正在家里一边让徒弟们将一切准备好,一边让人去陈家门口打探消息。就等着那边抢了他买卖的小年轻一撂挑子,他这边立马就接手。 他哪里知道,他的人才到门口就已经被陈家人给拿下了。 陈家老大直接吩咐官方的人查他的卫生是否合格,陈家老二一声招呼,别说这十里八村,就是出了这个县的人都不会再请马大厨掌勺。 至于老三,什么都不用做,稳住他请来的小厨师,不要出纰漏就好。 白叶倒不知道,他在厨房忙活着的时候,陈家三兄弟还挺忙的。 一道道的菜肴鱼贯而入,虽然是肉多菜少,但是肉都炖得肥而不腻,味道相当的好。 几道炒菜也都很有味道。 虽然说是很像陈老爷子故去老伴儿的手艺,其实白叶的手艺还是要更好的,毕竟是能撑起一个小餐馆的手艺。 一道道菜端上来,大家各自伸筷子,大快朵颐。 一边吃,还在不住地讨论着。 “这肘子炖得可真好,肉皮劲道又入味,老带劲儿了!” “这肉皮冻好,肉皮劲道,皮冻入口即化。” “这小鸡炖的,真烂糊,我开始还怕塞牙呢,结果一拉这骨头,嘿都脱骨了。” “不愧是陈家的宴席,这菜不光味道好,还特别实在。关键,人家菜还漂亮!” “对对对。那些去什么大饭店的,我都吃不饱。看着花里胡哨的,其实正经玩意根本没有什么。等菜都上完了,我居然都没吃饱,还得再来一份炒饭。” “你说这个我也知道,现在年轻人就讲究个什么酒店名啊,摆盘啊。那一桌十个人,八个虾,谁吃谁不吃啊?” “咱们这菜摆盘也挺漂亮,看,还有花呢!”有人夹起旁边一朵橘红色的菊花,一口咬下去才知道是胡萝卜。 胡萝卜也不知道什么情况,水嫩多汁,居然很好吃。 “哎大家快尝尝,这装饰的竟然也能吃!”这人惊呼。 众人纷纷尝了口,果然这装饰不但能吃,而且好吃,跟大饭店那种纯摆设不同。 “还是咱们这个实惠,我就说咋都是肉,没想到人家厨师早就给咱们摆了配菜,是咱们不懂哈哈!” “哈哈,说的是,这可真是实在的一桌,摆设不光好看还好吃。一会儿去跟厨师要个电话,我家过年也摆几桌。” 众人一边吃喝一边说笑,都觉得很过瘾。 就连主桌都不例外,只有陈家兄弟三个看起来吃的并不多。 众人以为他们主要是为了陪客人,所以顾不上吃,其实三兄弟是偷偷留着肚子呢。 刚才陈家三兄弟收拾马大厨的时候,陈志斌分到的任务最轻松,只要保证厨房这边没问题就行。 为此陈志斌还真的尽职尽责地去白叶那边转了一圈,不过回来的时候,还端回来了一盘肉。 除了完了外面事情的陈志国和陈志刚回来就看到自家老三在偷嘴,赶紧也过去尝了尝。 这一吃,简直惊为天人。 可惜肉太少,他们就等着一会儿正菜上来多吃几块了。 终于,桌上的几个肉菜都上齐了,这酱肉也上来了。 一大块方子肉,直接切片后形状不变的装盘。 说来白叶这酱肉因为配方的原因很有特色,因为猪皮这面的颜色比普通酱肉更深,切开后衬着里面白色的肥肉部分很是有种引人食欲的对比。 不过这盘子酱肉虽然看着诱人,在满桌子肉菜的衬托下,也就没那么显眼了。 陈家三兄弟都是陪着客人坐的,分在三桌里。 酱肉端上来的时候,大家都闻到了一股子香味,但是因为天气冷,这香味飘的并不远,很快就和桌子上其他的菜肴想起混合在一起了。 陈家三兄弟如出一辙的招呼大家吃菜,自己却不着痕迹地夹了几片酱肉到自己碟子里。 一口肥瘦相间的酱肉入口,肥肉软糯毫不油腻,瘦肉软嫩吸饱肉汤,热乎乎的一口竟然是格外满足的感觉。 三兄弟不约而同地想着,若是用这酱肉就这热腾腾的米饭应该也是味道不错的。 似乎是他们三人的表情太过享受了,也引起了同桌其他人的注意。 而且他们三人早就叮嘱了老爷子,一会儿有一盘酱肉上桌的时候,一定要多吃两片。 老爷子今天吃的很高兴,这几年了都没这么高兴过,看到儿子们特意提醒他吃的酱肉,直接招呼主桌的几位老友贵客,“快快尝尝这个,我儿子说这个好吃,提醒我一定要多吃两块。” 几个老友笑道,“那个儿子啊?” 老爷子一愣,“好像三个人都说过。” 众人一愣,随即笑道。 “老陈,你是不是忘了到底谁说的了?” “老陈可真逗。” “什么肉这么好吃,还至于你三个儿子一人来嘱咐你一遍?” 众人都是不信的,随后起哄似的夹起一片入口。 “嚯,这肉……” 几个人同时一愣。 “这也太好吃了吧?” 第29章 满意值停下了 主桌这边的动静,一直都是全场关注的重点。 老爷子和这些宾客连呼好吃,顿时引起了旁边几桌人的注意。 别墅大厅里一共就五桌,一桌是老爷子陪着,三桌是陈家三兄弟陪着,还有一桌是陈家三个妯娌陪着。 主桌那边说完,其他几桌的人顿时看向自己桌面上,寻找被夸奖好吃的菜是什么。 大家的菜色都是差不多的,桌上的菜也大多都吃过了,也就是刚刚上桌这一盘大家还来不及动筷子。 “酱肉?” “有这么好吃?” “尝尝!” 众人下意识都去夹了一块,瞬间都眼睛发亮了。 “好吃!” “还真好吃啊!” “陈家请的这个厨子可以啊!这酱肉的味道,算是我这几年吃过的最好的了。” “你才是这几年,这是我这半辈子吃过的最好的。酱肉常吃不稀奇,但是这味道可真的好。肥而不腻,入口即化,我还是第一次联想到了这些词。” 众人一通褒奖。 就连女宾那桌都不例外。 女客们吃的本来就比男人少一些,到了这时候基本都已经撂筷子了,就是喝着酒水聊着天。 听说酱肉好吃,大部分也不打算吃了。再好吃,也得有那个肚子啊。 就连陈家的妯娌三个也不例外,她们可是知道,请这位小厨子来,就是因为对方的手艺味道很像自家婆婆的手艺。 而自家婆婆酱肉的手艺也就那么回事儿,再加上她们本身对酱肉也是马马虎虎。 可当其中一位品尝了一口之后,眼里迸射出惊讶,“快尝尝,快尝尝,这酱肉味儿可不一般。” 众人疑惑着,这还能有多不一般,无非是入味点,烂糊点? 众人还是不肯定,两人分食一片,生怕多吃一口自己就撑到了。 几个这半块入口,她们瞬间就不是她们了,手快去又去夹走一片,手慢的筷子到的时候,盘子里已经精光了,只能悻悻地从旁边叨一筷子菜来掩饰。 “这酱肉也太好吃了?” “我都有点没吃够!” “不知道里面放了什么,要是能问问就好了。” “估计没戏,专业厨师,这一定是有秘方的。” “也是。” 一时间,不光是别墅内的五桌,就是外面棚子里的十桌也都在说着这酱肉。 此时白叶那边的宴席制作已经进入尾声了。 忽然就听到系统传来了密集的提示音。 叮叮咚咚的,吵得不行。但是白叶却很高兴,因为他头顶一直顶着的数字终于开始快速跳动了。 这个数值,是他那个任务。 要看今天来参加宴席的宾客有多少对白叶的厨艺满意的。 一开始就只有五六个,后来逐渐的又多了起来,但是总数也没超过五十个。 中间他还询问了一下赵桐虎,今天来了大概有多少客人。 赵桐虎想了一下,说老爷子过寿,村里家家都来人了,但是一般参加寿宴一家就来一两位代表就行了。 岁数大的坐在别墅里,年轻人就在外面大棚里,有棚子人又多,其实也挺暖和的。 但是终归比不上暖和天,没有那么多带孩子的,所以一桌最多十个人,差不多一百三左右。 白叶心里咯噔一下。 他原本想着能有一百五十人左右,然后靠着他的酱肉能多获得一些赞,争取完成任务。 但是没想到,总共才来了一百三。一百三十人,想要获得一百二十个赞,白叶自己都觉得不可能完成了。 不过再没希望,白叶还是认真将宴席完成了。 直到酱肉上去片刻之后,提示音从五十增长到七十左右突然开始了疯狂跳跃,转瞬就到了一百多。 可最终,这个数字停在了111上,就再也不动了。 总共一百三十来人,能有这么多人认可,其实他该高兴的。 但一想到任务完不成他的钱就是失去一部分,他就一点也高兴不起来了。 菜都上完了,还有一个汤,一个面,外带一个甜菜。其中甜菜都不用他来做,他们这边传统,最后的甜菜是用罐头。 这面条,是算作主食里的,一般就是面条和炒饭一样一个,正好和菜合成整数。 但是今天居然是老爷子的寿宴,那炒饭随便做做,或者直接上米饭都可以。面条却一定要好好做。 主桌这边的动静,一直都是全场关注的重点。 老爷子和这些宾客连呼好吃,顿时引起了旁边几桌人的注意。 别墅大厅里一共就五桌,一桌是老爷子陪着,三桌是陈家三兄弟陪着,还有一桌是陈家三个妯娌陪着。 主桌那边说完,其他几桌的人顿时看向自己桌面上,寻找被夸奖好吃的菜是什么。 大家的菜色都是差不多的,桌上的菜也大多都吃过了,也就是刚刚上桌这一盘大家还来不及动筷子。 “酱肉?” “有这么好吃?” “尝尝!” 众人下意识都去夹了一块,瞬间都眼睛发亮了。 “好吃!” “还真好吃啊!” “陈家请的这个厨子可以啊!这酱肉的味道,算是我这几年吃过的最好的了。” “你才是这几年,这是我这半辈子吃过的最好的。酱肉常吃不稀奇,但是这味道可真的好。肥而不腻,入口即化,我还是第一次联想到了这些词。” 众人一通褒奖。 就连女宾那桌都不例外。 女客们吃的本来就比男人少一些,到了这时候基本都已经撂筷子了,就是喝着酒水聊着天。 听说酱肉好吃,大部分也不打算吃了。再好吃,也得有那个肚子啊。 就连陈家的妯娌三个也不例外,她们可是知道,请这位小厨子来,就是因为对方的手艺味道很像自家婆婆的手艺。 而自家婆婆酱肉的手艺也就那么回事儿,再加上她们本身对酱肉也是马马虎虎。 可当其中一位品尝了一口之后,眼里迸射出惊讶,“快尝尝,快尝尝,这酱肉味儿可不一般。” 众人疑惑着,这还能有多不一般,无非是入味点,烂糊点? 众人还是不肯定,两人分食一片,生怕多吃一口自己就撑到了。 几个这半块入口,她们瞬间就不是她们了,手快去又去夹走一片,手慢的筷子到的时候,盘子里已经精光了,只能悻悻地从旁边叨一筷子菜来掩饰。 “这酱肉也太好吃了?” “我都有点没吃够!” “不知道里面放了什么,要是能问问就好了。” 第30章 是否接下隐藏任务? “小白,你是要明天一早回去吧?”赵桐虎说道,“收拾的事情不用你管,我带你去休息。” “对对,大厨师快去休息吧!” “好好休息。就是这么好吃的菜,不知道下次什么时候能吃到了。” “今天吃的是真不错。小伙子今天忙坏了,快去休息。” 在大婶们的夸奖中,白叶跟着赵桐虎出来了。 六点开宴席,现在宴席结束也不到九点呢。 白叶住的房子就在一层的一间客房,不是很大但是很干净。 白叶知道房间后,就出去将自己的工具之类的都收拾起来。 此时外面大棚里客人已经不多了,剩下几个基本都是在打包剩菜。 今天的菜味道都太好了,而且坐在外面的都是年轻人,打包的都是残羹剩饭,拿回家喂狗用。 白叶到厨房将自己的刀具大锅都收好,不过那一锅酱肉的卤汤还是留下了。 他和赵桐虎说了一声,那一锅酱肉聊还能卤两次肉,只要肉洗净飞水,丢进去酱就可以了。 赵桐虎忙不迭地答应了。 白叶在对面的卫生间里简单洗了澡,洗去了沾染到身上的油烟子味道,神清气爽地回到了房间里,准备看看他的大红包。 还没等他打开红包,房间门就被敲响了。 “小白,小白,你睡了么?” 白叶盯着一头半干的头发打开了门,“赵大哥,咋了?” “你刚洗了澡啊……”赵桐虎有点不好意思,“那什么,是这样。有几位老爷子的朋友……” 听赵桐虎一说,白叶才知道,原来是有几位老爷子带着儿女过来给陈老爷子庆祝生辰来了。 他们是想要给老爷子一个惊喜,所以提前并没有说,只是打听好了日子直接过来。 谁知道路上出了点意外,道路结冰堵车到了现在才到。 陈家三兄弟正在陪着客人,让赵桐虎过来询问一下白叶能不能再做一桌。 白叶惊呆了。 他就说系统怎么到现在还没判定任务失败,原来是峰回路转,竟然还有没到的客人。 “小白?” “啊,赵大哥,没事,我这就换身衣服!”白叶连忙说道。