《一口天价炒饭,老唐当场拜师李逸蔡毅》 第一章:一万块一份的炒饭 晚上九点半,羊城陆居路横街热闹非凡。 一个个小吃摊排开,组成了一条小型的美食街。 所有的摊位前都挤满了人,有的还排起了长队。 只有巷尾的一个不起眼的小摊前空空如也,一个人也没有。 只有一个约莫二十出头的年轻老板,孤零零的站在小摊后。 两个路过的美女被老板出众的颜值,和干干净净,擦拭到发亮的锅灶吸引了过来。 但在看到小吃摊上方的招牌时,她们却都不约而同的生生停下了脚步。 她们捂住了嘴巴,惊讶的窃窃私语。 “我没看错吧?是一万块一份?没有小数点的?” “这老板是疯了吧?一个街边炒饭,敢卖一万块!他的饭是用金子炒的吗?” 说话间,她们再看向老板的眼神顿时变得鄙夷,就像是看到了一个抢钱的疯子。 她们说话的声音不小,李逸完全可以听到。 但他却只是背着手,站在摊位的后方,看着干净的锅灶沉思。 他穿越到这个世界已经一个月了。 这是个和地球很相似的世界,历史、文化都差不多。 只是直播行业格外昌盛,来钱最快。 他在这个世界里,也是个游戏主播。 但因为水平太菜,从黄铜开始上王者,上了一年才上到白银,所以一直没什么观众。 穿越过来两天后,他直接改了直播内容。 不再直播游戏,而是用辛苦攒了一年的工资,订做了一辆小吃车,转板块当了一个炒饭主播。 在他身旁的招牌立柱上,架着一台手机,对着摊位和他拍摄。 手机中显示着直播间的画面,正在直播,房间标题是八个大字。 《生活不易,厨神卖艺》! 直播公告:今日菜单【至尊皇帝炒饭】10000元每份,现炒现吃,不接外卖。 房间里只有十几号人,但全都是喷他的小黑子。 “一万块一份的炒饭,抢钱呢?” “厨神?口气好大!请玉帝批准我跟他单挑!” “主播明明可以去抢,却给了一碗炒饭,也算良心了。” “没想到我连炒饭都吃不起了。” “只有冤大头才会吃一万块一份的炒饭吧!” “我从一个星期前就开始看了,这主播每天开播就傻站着,一个星期了,一份炒饭都没卖出去。” “我明白了,一定是行为艺术!讽刺这个消费主义盛行的世界!” “……” 李逸看了眼手机,但不是看直播间,而是看了眼屏幕上方的时间。 晚上九点半。 他从下午六点出摊,一直站到现在,还是一份炒饭都没卖出去。 不过也能理解,一万块一份的炒饭,一般人肯定嫌贵。 但只有他清楚,他的【至尊皇帝炒饭】,卖一万块一份,虽然贵了点,但绝对物有所值。 甚至从某种角度而言,还很划算。 因为,他的【至尊皇帝炒饭】,无论是技术,还是原材料,都是从那个神秘的御膳房梦境中带出来的。 一想到御膳房,他仿佛触发了ptsd,在梦境中的痛苦回忆又在他脑海中浮现。 “炒是最基本的烹饪技法,但也是最重要的,很考验掌厨对食材的了解,火候的把控。” “你师傅我在宫里待了二十七年,只会做这一道炒饭。”乐文小说网 “但这御膳房里藏龙卧虎,为何八十一个灶眼里,偏偏有一个是我的?” “炒饭是最简单的饭食,寻常百姓家中也做,但若是研究到极深处,这里面也是大有门道的,你啊!还不成,且有得学呢!” 李逸算着日子,他在那个梦境中,待了整整七年,就为了学会做这一道【至尊皇帝炒饭】。 那七年里,他日夜苦练,炒了上万份炒饭,才终于炒出了完美的【至尊皇帝炒饭】。 而他梦境中的师傅,也给了他最后一个任务。 “我这一关,你是过了,但我说了不算,你得过了陛下那条皇帝舌的考验才行。” “只有陛下吃得满意,那才算是真正的【至尊皇帝炒饭】。” “来吧!再炒一份!给陛下送去,若是能得陛下万金赏赐,那我的衣钵,也就能放心的传给你了。” 在接过师傅递来的食材后,他就醒了过来。 时间只过了一夜,而他的床头,也多了一袋贡米,一罐鸡油,一袋干海货。 刚回来那会儿,他还有些懵。 不是让他给皇帝做炒饭吗?为什么突然回来了? 但很快他就明白了。 王侯将相宁有种乎? 每一个食客,都是皇帝! 自从脱离了梦境之后,他就没再做过梦,接下来的几天都是一觉睡到自然醒。 显然,在完成任务之前,他是没办法再回去了。 于是,他就花费了所有的积蓄,订做了一个小吃车,转行当了炒饭主播。 师傅交给他的任务,是要得到万金赏赐。 古代的金其实是铜,万金,也就是一万文钱了。 就按一文钱兑一块钱的比例,那他一份炒饭也得卖一万块一份。 这无疑是妥妥的天价炒饭了。 但如果看食材的话,这份炒饭的价格还真算不上贵。 那袋贡米是御膳房里专门用来做皇帝炒饭的贡米,全都是从江西万年县用专船运来的当年新米,而且都是一粒粒精心挑选过的,粒大饱满,一两米的成本与黄金等同。 而那袋干货里,也都是最上等的辽参,半头的极品干鲍,台球大小的瑶柱等等。 光是这些食材,价值就已经远远超过一万块了。 这还没算他在梦境中整整七年花费的苦工。 所以,一份【至尊皇帝炒饭】就算卖一万块,他都觉得亏了! 不过为了完成任务,他还是把炒饭的价格定为了一万块一份。 然而,一万块一份的炒饭,显然不是普通人吃得起的。 他一连出了一个星期的摊,都没卖出去一份炒饭。 看着人来人往的巷道,和空荡荡的摊位,李逸摇了摇头。 看来,今天又是白忙活的一天。 与此同时,巷道口有几个人走进了巷子。 有人举着补光灯,有人抱着相机,走在前面的是个胖子,大头圆脸,梳着个背头。 两旁有人认出了他,纷纷和他打着招呼。 “老唐!我是你粉丝!” “能和你合张影吗?” 这人是一个很火的探店美食博主,名叫唐人杰,厨师出身,原来是喜来登酒店的西餐厅厨师长。 他在全网有着上千万的粉丝,人气不低。 老唐陪着笑,和粉丝们合了影,顺便问:“我听说这儿有一个卖一万块钱一份的炒饭,真的假的?” “真的!” 那粉丝是个女孩,抬手指了下巷尾:“我刚和朋友过来的时候就看到了,真的是卖一万块一份!” “有就行,我今天就是来拍这个的。” 老唐回过身来,冲着相机站定,录起了片头:“探店齁币多,真假厨子说,有粉丝说,这里一个巷子里有个小吃摊,居然敢卖一万块一份的炒饭!今天咱们就来看看,什么炒饭,敢卖一万块钱!走!看看去!” 第二章:佛跳墙? “老板,就是你在这卖一万块一份的炒饭啊?” 李逸正在回忆炒饭的手法,就听到有人在问价。 他抬眼看去,就看到了一个胖子正站在摊位前,身后跟着三个助手,两个举着补光灯,一个挎着台相机,站在侧面拍摄。 随着他们过来,周围看热闹的人们也都围拢了过来,好奇的站在四周,打量着李逸。 “没错。” 李逸言简意赅,没有多说。 这些天里,来问价的人也有几个,但无一例外,全都没买。 毕竟一万块一份的炒饭,就算是土豪,也未必舍得买一份尝尝鲜。 不过探店主播不一样。 越是有噱头的东西,探店主播越喜欢,因为肯定会有流量。 如果流量够高,随便接个广告,钱就赚回来了。乐文小说网 老唐听到李逸承认,就回头看了眼助手,嘿嘿笑了声。 一万块一份的天价炒饭,光是这个标题,就值百万播放量! “什么炒饭啊?卖一万块一份?” 他注意到了李逸身旁架着的手机,伸头看了眼:“诶?你也在直播啊?” 他的大头出现在了直播间画面里,顿时引起了直播间里几个观众的惊呼。 “卧槽!老唐?” “什么情况?老唐来探店了吗?” “老唐赶紧跑!千万别做小白鼠!这主播卖了一个星期,一份饭都没卖出去!他就是个炒作的!” 老唐的明星效应还是很猛的,他只是露脸了几秒钟,直播间里顿时就涌进来几百人。 “厨神卖艺?谁是厨神?老唐吗?” “老唐开小号了?” “这是在探店吗?” 一瞬间,直播间里就多了几十条弹幕。 老唐只是看了眼,就收回了视线。 他仰头看了眼招牌,忍不住好奇问:“小老板,我知道湘江有个食神,会做皇帝炒饭,但他一份也就卖五千块,你这炒饭,凭什么敢卖一万块?” 李逸看了他一眼,平静回答:“你吃了就知道为什么了。” “嚯!有脾气!” 老唐碰了个软钉子,有些尴尬,但还是笑着竖起大拇指称赞了句。 “怎么说?拍不拍?” 他回头冲一个背着背包的男子问了声。 他是mCn机构签约的博主,探店的花费都是公司出的。 那个背包男子就是机构的项目负责人,他看了眼四周围观的观众,又打量了下李逸俊朗的样貌,和干干净净的小吃车,点了点头:“拍吧!大不了多孵两期蛋。” 作为项目负责人,最重要的能力就是判断拍摄的内容有没有流量回报。 显然,这个天价炒饭的内容,还是很有吸睛度的。 别的不谈,光是小摊老板的颜值,就能撑起百万的播放量了。 得到负责人许可,老唐就放了心,回头冲李逸示意:“老板!给我炒一份!” 听到他的话,李逸看向了他:“你确定?” 老唐笑了:“当然确定了!怎么?你还怕我不给你钱啊?” 李逸淡淡看了他一眼:“你要是懂行,就不会不付钱。” “嚯!好大的口气!” 老唐被他自信的气势逗乐了,一时间愈发好奇了几分。 敢这么嚣张的人,一般都是有点本事的。 见老唐确定要点单,李逸终于动了。 他从身后拿出了一个折叠桌和一个小木凳,放在了摊位前,示意:“得等半个小时,你先坐一会儿吧!” “不用,我们就看看你怎么做,能拍摄吗?” 老唐很想知道,这个年轻老板自信的底气来自于哪里? “随意。” 见他不肯坐,李逸也不勉强,自顾自的回到了小吃车后,开始准备炒饭。 他先是俯身从小车下方的小冰箱里拿出了一个竹蒸笼,放在了不锈钢的车案上。 他掀开了蒸笼盖子,露出了里面颗粒分明的米饭。 一粒粒晶莹剔透的米饭颗粒分明,其中还夹杂着一颗颗橘色的小颗粒。 “这是什么?” 老唐好奇的凑了过来。 “基围虾的虾籽。” 李逸随口解释了句。 “诶?可以啊!” 老唐低声嘀咕了句,有些惊讶的退回了身来,冲身后的同事说道:“这小老板有点东西!” “为什么?” 同事们不解,四周的观众也好奇的看着老唐。 见状,老唐笑了笑,解释:“这招叫借味儿,是用米来借虾的味道。 做法就是把新鲜的基围虾剖开,挑去虾线,然后把泡好的米填进去,上锅蒸制,这样米中就会带有虾黄的醇香。 然后再把蒸熟的虾籽加进去,可以增加米饭的口感,还能多一些鲜甜。” 听了他的解释,众人这才恍然大悟。 “这么说,这炒饭还挺讲究的。” “就应该这么讲究,一万块一份呢!” 老唐不以为然:“要是只借个味,加点虾籽,我肯定是不满意的,一万块一份的饭绝对不能这么打发……” 他话还没说完,就闻到了一股突然飘散出来的浓郁鲜香。 “哇!好香!” “什么啊?闻起来好好吃的样子!” “咕叽!” 有人在吞咽口水,而且不在少数。 老唐也被这股浓郁的鲜香吸引了注意力,看向了小吃车。 “是从那个坛子里飘出来的!” 摄像发现了香味的来源。 只见李逸手中捏着一张湿沥沥的荷叶,面前一个像是酒坛的褐色坛子正在向外飘散着微白的水蒸气,那股浓郁的鲜香,就是从坛子里飘散出来的。 这个坛子其貌不扬,之前一直被李逸放在灶台上右侧灶眼上,下方用微火烧着。 李逸手中的荷叶,和他手边的一块厚白麻布,之前都封在坛口上,没有半点缝隙。 看到这个坛子,闻着浓郁的鲜香,老唐不由得脱口而出:“佛跳墙?” 佛跳墙是闽菜中最出名的一道,也叫福寿全。 它用料讲究,需要用到鲍鱼、海参、花胶、鱼翅、瑶柱等名贵食材,做法也极为繁琐。 这些名贵食材都得是干货,光是泡发,最少也得一个星期。 泡好之后,这些食材都要一起放进老黄酒的酒坛里,用高汤一起煨煮。 佛跳墙在煨制过程中,因为坛口被荷叶密封,几乎没有香味冒出。 反而在煨成开坛之时,只需略略掀开荷叶,便有酒香扑鼻,直入心脾。 老唐之前也拍过佛跳墙,还是去福州拍的。 那家店也是百年老店了,但那里最贵的佛跳墙,开坛时的味道和现在比,也差了那么一截。 差在了哪儿呢? 老唐深深的吸了口气,马上脱口而出:“这酒真好!是绍兴的花雕吧?” 听他一口叫出酒的来历,李逸看了他一眼,露出了一丝笑意。 好东西也得懂行的人才能品出门道。 “是花雕,能闻出几年陈吗?” 李逸问了他一句。 老唐被开坛的这股香味震住了,赶忙摆手客气:“您抬举我了,我能闻出花雕就不错了,闻不出几年陈,但这酒好香啊!肯定是好酒!” 李逸不置可否,解释:“十八年的女儿红。” “怪不得!” 老唐咂舌。 真正的18年陈绍兴女儿红,一斤少说也得上千了。 看这个坛子,就算兑水,至少也得加两斤女儿红进去,才能有这么浓郁的酒香。 这就得两千块的成本啊! 但厨艺这东西不是靠堆食材就能完全取胜的,要是技术不过关,全用好东西也做不出好味道来。 不过老唐已经收起了几分轻视之心。 先不说炒饭,光是从这坛佛跳墙他就能看出,这个小老板绝对是有点本事的! 第三章:这么大的鲍鱼,用来做炒饭? “好香啊!” “原来这就是佛跳墙吗?怪不得卖那么贵,果然好好吃的样子。” 四周的观众好奇的议论着,一个个都好奇的看着李逸面前的坛子。 直播间里的观众也能看到围观群众的表情,几条弹幕迅速飘过。 “这是请托儿了吗?” “演技太假了。” “我就不信闻个味儿就能有这么夸张。” “老唐都说好,应该还是有点技术含量的吧?” “老唐就不会收钱了吗?” “还真不会,他要是收钱就是砸自己招牌,他全网上千万粉丝的ip,一个月光是广告费就得几百万,犯不着为那点钱砸自己招牌。” 李逸没时间看直播间里的弹幕,坛口不能打开太久,不然味道会挥发很多的。 他迅速拿起一柄竹漏勺伸进了坛子里,捞了几下,就捞出了一个足有碗口大的肥厚鲍鱼。 鲍鱼浑身都裹满了褐红色的汤汁。 汤汁浓稠,像是勾过芡一样。 但老唐只看了一眼就知道,那是用很长的时间熬煮出的胶质。 “好大的鲍鱼!” 摄像和助理都震惊了。 他们跟着老唐也拍过不少餐厅了,很多米其林级的高档餐厅他们也拍过,那些餐厅也上过鲍鱼。 但这么大的鲍鱼,他们还是第一次见到。 “不得了,这个真不得了!” 老唐的眼睛都快瞪出来了:“这么大的鲍鱼,市场价就得有一万了吧?” 看到这个鲍鱼,直播间里的观众也是一片惊讶。 “卧槽!这鲍鱼是真的吗?该不会是模型吧?” “我这辈子都没见过这么大的鲍鱼!” 随着大鲍鱼的出镜,直播间里的人数也是随之暴涨,很快就来到了三千人。 李逸没有停下手中的动作,他接连下勺,很快就捞出来一堆顶级食材。 足有可乐瓶长的海参,软糯Q弹的驼蹄筋,仿佛不要钱一般,都被他捞了出来。 随着他的翻动,鲜香的味道更浓郁了几分,将整个巷子都笼罩了起来。 一时间,吞咽口水的咕叽声四起。 一个荒唐的想法出现在了所有人脑海中。 如果用这么多顶级食材来做一份炒饭,卖一万块一份,好像还真不贵! 将一样样顶级食材捞出后,李逸就开始处理了起来。 他拿出一把菜刀,用右手轻轻按住肥硕的鲍鱼,将它前后左右的裙边都切了下来,丢回了坛子里。 上下也切了一刀,只留下了最绵软鲜甜的溏心。 随后,他就把裙边丢回了坛子里,弃之不用。 将鲍鱼溏心肉切成了三毫米见宽的片,继而切条,切丁。 看到这一幕,老唐差点没跳起来:“这么好的鲍鱼,你就直接切丁了?” 李逸手中不停,看了他一眼:“不切丁怎么做炒饭?” “我……” 老唐一口老血差点喷出来:“这么好的鲍鱼,直接啃都够过瘾的了!用来做炒饭?也太浪费了吧?” 直播间里的观众也深以为然。 “我滴妈!这么大的鲍鱼,居然还要修边?” “切下来不要的那些边角料能快递给我吗?” “楼上算盘打的,鲁省都听到了。” “这种边角料,随随便便都能卖个千八百的吧?” “卧槽!我连边角料都吃不起?” “一碗炒饭,倒要几十种海鲜来配它,长见识了。” 在直播间观众的注视下,李逸将海参和蹄筋也切成了小丁。 “好刀工啊!” 老唐还在为鲍鱼心疼,但看到李逸的刀工后,还是忍不住赞叹出声。 助理在一旁附和:“切得好快。” “主要不是快,是切得均匀。” 老唐解释:“你们仔细看,他切的所有食材,每一样食材的大小都是几乎相同的。 最难的是蹄筋,这玩意儿得炖到软烂才好吃,但如果炖得太软,就不好切丁了,所以必须得炖得恰到好处才行。 这样才能在能切成丁的同时,还保留食材的口感,真见功夫!” 听着他的解释,周遭的观众不明觉厉,也连声赞叹。 能看到这么好的刀工,也算是不虚此行了。 很快,李逸就切好了海鲜丁。 他从冰箱里拿出了四颗鸡蛋,又拿出了一个碗,逐一敲开后,将蛋白分离了出来,然后把蛋黄放进了米饭屉里。 四颗蛋黄晶莹剔透,呈现出宛如黄金般的色泽,很是漂亮。 这些鸡蛋费了李逸好大的力气才买到。 倒不是有多珍贵,纯粹是因为他对新鲜度要求比较高。 在工业化如此发达的社会中,市面上能买到的鸡蛋,基本上都是养殖场里批量批发出来的。 经过物流运输,市场分发销售,一般到了顾客手里,最少也得两三天以后了。 但李逸要的是鸡蛋,必须是当天的,不能隔夜。 他跑遍了几个农贸市场都没买到,最终在一个路边拎着柳条筐卖鸡蛋的奶奶那里才买到了一些。 这一个星期里,每天他都会去找那个奶奶买最新鲜的鸡蛋。 当然,价格也给到了十块钱一颗。 不过和其他食材相比,这鸡蛋已经算是很便宜的了。 戴上一次性手套,李逸将蛋黄和米饭拌在了一起。 他拌得很细致,每一粒米都要捏散,不留一点结块的地方。 最终,他将所有的米粒都拌成了和蛋黄一样的金黄色。 这样炒出来的米饭才会是金黄色的,俗称金包银。 当他把米饭拌好后,围观的所有人几乎都同时吞了口口水。 评价一份食物,往往会说它色香味俱全。 之所以把色放在最前面,是因为人类在吃东西之前,是先通过视觉来判断食物能吃与否的。 如果一份食物的颜值很诱人,比如刚刚采摘下来的草莓,叶子翠绿,还挂着露珠。 又比如刚刚烤好的羊腿,表面的油脂烤得焦黄。 那么从心理角度上,人们往往已经会下意识的认为它很好吃了。 这份刚刚拌好的米饭,就表现出了十分诱人的美味色泽。 金黄的蛋液均匀的包裹着每一个饭粒,不多也不少。 点点橘色的虾籽点缀其中,像是一条金色的河流中跃出水面的鲜虾,令人不由自主的分泌着口水。 但这只是原材料,李逸甚至还没开始动手炒饭,就已经把四周围观的观众,和直播间里的网友馋得不行了。 摘掉一次性手套,李逸把配料依次放好,然后将炒锅放在了灶台上。 他终于要动火了。 嗤! 他拧开了燃气灶的阀门,液化天然气顿时从灶口喷了出来。 李逸拿出打火机,伸进灶口一点。乐文小说网 腾! 一股烈焰随之喷涌而起! 现代科技的好处,就是随时随地,都能轻而易举的拥有能用来爆炒的猛火。 在梦境里,李逸刚开始学艺的第一年,都在帮师傅拉风箱。 不过在火起之后,他又伸手调整了下阀门,让火势稍缓了些,然后才把炒锅放了上去。 师傅的话音仿佛还在他耳边回荡。 “小李,你知道这炒字为什么火右边是个少字呢? 在炒饭的时候,火力并一定是越旺越好,火太旺就容易糊,不能心急。 这炒饭里也有大学问呐!” 炒锅已经烧热了,李逸收拢思绪,拿起炒勺,在油罐里舀了半勺金黄的鸡油,扣进了油锅里。 滋啦! 油脂的香味顿时在火力的激发下爆开,诱人无比。 老唐闻到味道,忍不住点了点头:“用鸡油炒,没毛病,讲究!” 第四章:好功夫! 鸡蛋用鸡油炒,鲜上加鲜。 鸡油本身就有特殊的香味,煮鸡肉馄饨的时候,稍稍点一点鸡油,就香得不得了。 如果用来炒饭,更是浓香无比。 闻着鸡油的香味,老唐有些疑惑:“为什么他这鸡油闻起来一点儿都不腥?” “是哎!” 女助理点头附和:“我就不喜欢喝鸡汤,感觉就有一种腥味儿,诶?为什么鸡会有腥味儿啊?” “这你就不懂了吧?” 老唐有些得意的显摆:“不管什么肉,都会有特殊的味道,有本古书里就写了,叫吃水的腥,吃肉的骚,吃草的膻。 鸡和鸭一样,都属于吃水的,所以就有腥味儿,这玩意儿,不是正儿八经的厨子,根本不知道。” “真厉害!” 女助理崇拜的看着他问:“是哪本书啊?我回去看看。” “呃…” 老唐愣了,有些尴尬:“你这突然问我,我哪儿想得起来?” “哦。” 女助理看了眼李逸,忽然问:“诶?老板,你也是厨师,有没有看过哪本菜谱上写了这句话啊?” 李逸看了她一眼,随口解释:“菜谱上没这句话,但《吕氏春秋-本味》里倒是有。” “吕氏春秋?” 女助理有些茫然,她连听都没听过这本书。 “对对对!就是《吕氏春秋》!” 老唐有些惊讶:“老板你还挺有文化啊!” “还好,就多看了几本书。” 李逸随口说了句,就拿出了一个装满了瑶柱丝的小碗,将里面一半的瑶柱丝倒进了锅里。 “老板你好厉害啊!连这都知道。” 女助理赞叹。 “……” 李逸没搭茬,他在忙着翻炒锅里的瑶柱丝。 直播间里,听到女助理的称赞,观众都在吐槽。 “知道这个就厉害了?” “看那么多书,不还是在街上卖炒饭?” “装了一手尬比。” “读书多有什么用?现在这个社会是看赚钱的。” “人家一万块一份的炒饭,还不够赚钱啊?” “这纯粹是骗子,傻杯才去吃这么贵的炒饭!” “吃不起就吃不起,骂人就过分了。” “我要是有钱,我也去吃,人活着不就是为了吃饭么?” “我也是,贵不是它的问题,是我的问题,我tm穷啊~!” 李逸没有关注直播间里的争论,他正在全神贯注的看着锅里瑶柱丝的火候。 这些瑶柱丝都是用干货发制而成的,各个都有台球那么大,鲜味极其浓郁。 在经过鸡油的煸炒后,瑶柱丝特有的那种海鲜味儿顿时弥漫了开来。 眼看瑶柱丝里的水分基本上已经被煸得干焦,他又拿出了一碗亮晶晶的透明的,像是粉丝一般的东西,放进了锅里,和瑶柱丝一起煸炒。 那是泡发了三天的鱼翅。 鱼翅本身是没有味道的,但和瑶柱丝一起煸炒,就可以借到瑶柱丝的鲜香味。 煸炒了几下后,李逸就将瑶柱丝和鱼翅倒了出来,放在漏勺里,沥干油脂。 这些也只是炒饭的辅料。 到这里,辅料就准备得差不多了。 接下来,他要准备炒饭了。 他先是拿出了一根茁壮新鲜的鲁省大葱,剥掉外皮,冲洗干净。 然后截头去尾,分成了葱白,青绿中段,和纯绿的葱叶三个部分,全都细细的切成了葱花。 随后,他才舀了些鸡油,扣进了锅里。 他要开始炒饭了。 扭动阀门,他加大了火焰的强度,将锅烧得滚热,鸡油迅速融化,香味弥漫。 随后,他用厚麻布垫在锅耳上,用右手紧紧捏住,左手抓起一把葱白花,丢进了锅中。 滋啦! 葱香味迅速弥漫! 这是炒饭的第一步,葱花炝锅。 这样可以让葱的香气迅速挥发出来,融入到米饭之中。 在葱香味最浓郁的时候,李逸迅速用炒勺舀起了一勺米饭,抖进了锅里。 没错,是抖。 他抖动着炒勺,勺里的米饭就迅速分散开来,粒粒分明的落进了锅里。 滋啦啦! 米饭入锅,表面的蛋液迅速凝固,紧紧的包裹在了米粒上。 李逸右手也没有闲着,在米落入锅中的第一时间,他的右手也开始颠起了锅。 他抖落米饭的地方是锅的内壁处,米粒是沿着锅沿滚入锅底,然后被他一颠,又从锅前侧飞了起来,凌空旋转着落回了锅的内壁,划过了一道圆形的轨迹,一粒也没有落在锅外。 “哎呦!好功夫!快拍!” 老唐看到这一幕,顿时惊呼出声,赶忙示意摄像小哥凑近拍摄特写。 李逸没有管他,依然在匀速的用炒勺舀起米饭,抖进锅里,右手不停的颠锅。 这个环节是最关键的,他必须要时刻关注每一粒米饭的状态,要让它们粒粒分开,并且要均匀受热,才能让米粒获得完美的金包银的效果。 看着李逸颠勺的动作,女助理好奇问:“他为什么不一下把米饭都倒进去?” “是为了从炒的时候,就让米粒一直保持干身。” 老唐解释:“这些米饭都是隔夜饭,冷藏过的,温度比较低,如果全都倒进锅里,锅里的温度一下就降下来了,需要慢慢升温,那样水蒸气就闷到米粒里去了,米饭就软了,不够干。 这样一点一点加米,就能让锅里的温度始终保持在一个比较高的程度上,这样就可以把米饭本身的水分烘出来一部分,让米饭更粒粒分明,更干爽。” “这样啊!学到了。” 女助理忍不住感慨:“但这样炒肯定很累。” “当然累了,这样炒锅会越来越重,对厨师的腕力是个很大的考验。” 老唐看着李逸颠锅的右手,啧了声:“厉害,这老板的腕力肯定很强,这铁锅在他手里就像是塑料做的一样,抖都不带抖的。” 女助理闻言,也观察着李逸的右手。 他将右手的袖子挽到了手肘处,随着他颠锅的动作,他小臂上的肌肉都在随之抽动,纹理清晰。 他捏着锅耳的手指更是修长有力,紧紧的贴合着铁锅浑圆的锅身。 不知为何,女助理的脸色忽然一红。 嗤! 李逸的锅中忽然腾起了一道白雾。 却是他用炒勺舀起了一个碗里的“水”,倒进了锅里。 四周围观群众里有人在惊呼:“为什么要往炒饭里加水?” 白雾飘散,老唐闻到了雾气的鲜香,顿时叫出了缘由:“这是高汤吧?” “炒饭里加高汤?” 摄像小哥瞪大了眼睛:“这是什么操作?” 第五章:惊为天人! “肯定是为了增加炒饭的鲜味。” 老唐说着自己的猜测:“你看到了没?他加高汤的动作很有讲究。” “是吗?” 摄像小哥拍着李逸的动作,逐渐看出了门道。 “我看到了!” 他激动道:“老板加高汤的时候,都是颠锅把炒饭颠起来的时候,然后把高汤甩进锅底的!” “诶!你这个甩字用对了。” 老唐肯定了他的观察:“人家这是让高汤接触锅底的一瞬间,就被锅底的高温蒸发,变成雾气,刚好包裹住落下来的饭粒。 这样一来,高汤里的鲜味就全都附着在了饭粒上,这样就算是只用白饭炒,都会鲜到掉眉毛。” 女助理忍不住吞咽了口口水,补充:“那是不是就相当于加味精了?” “对咯!” 老唐笑着点了点头:“以前的厨师没有味精,都是靠高汤来提鲜的,高汤就是纯天然的味精,而且比味精更鲜。” “真好。” 女助理好奇询问:“高汤是怎么做的?我妈就不吃味精,回头我也给她煮点高汤。” “高汤可比味精贵多了,用的都是鸡鸭鱼肉,山珍海味,才能有那种鲜美的味道。” 老唐嗅了嗅空气中弥漫的鲜香气息,琢磨着判断:“他用的这高汤里应该有鱼,也有整鸡,整鸭,还有火腿,其他的就闻不出来了。” 他们说话间,李逸已经往锅里加了两次汤了,中间还加了次葱花。 高汤中的鲜美气息不断的弥漫在空气里,逐渐将整个巷子的路人都吸引了过来。 在看到李逸小吃摊上的招牌后,新来的路人都不由得被吓了一跳。 但在闻到空气中的香味后,他们却又有些动摇了。 如果是这么香的炒饭,卖贵点也是应该的吧? 只有直播间里的小黑子们还在吐槽个不停。 “太假了,太假了,一看就是剧本,肯定是直播公司搞的人设。” “这是请了多少群众演员?老唐也请来了,这个主播很有钱啊!” “我就不信一碗炒饭能好吃到天上去,再牛叉它也就是碗炒饭,凭什么卖一万?” “我不管,我吃不到就是假的。” 但吐槽越多,直播间里的观众人数就越多。 不知不觉间,直播间里的观众数量已经突破4000+了。 灶台前,李逸依然在匀速而又稳定的颠着锅。 此时,连锅带饭再带料,已经足有五斤的重量了。 但他却仿佛感觉不到重量一样,像是机器人般稳定。 在他的颠动下,锅里的饭好像变成了一团不停旋转着的米浪,在锅中不停的跳跃,翻滚,没有一粒掉出锅外。 摄像小哥对他颠勺的功夫看得最清楚。 在镜头下,李逸颠勺的动作仿佛是一种高超的艺术,浑然天成。 在这种技艺面前,就算不吃饭,只是看他颠勺,都是一种享受。 终于,李逸要加入最后一勺汤了。 在加汤之前,他取出了一只小碗,将其中一团白色的丝状物放入了高汤碗里,然后一起倒进了锅中。 女助理注意到了他的动作,好奇问:“唐老师,他刚才加的什么啊?” 老唐揉了揉鼻子:“如果我没看错,那应该是极品官燕。” “燕窝?” 女助理惊呼:“这么多好料啊!” “是啊!” 老唐感叹:“这老板下料还真舍得,这么好的料,都用来炒饭了…啧啧!” “我都没吃过燕窝…” 女助理一脸期待。 “那你一会儿多吃几口,美容养颜嘛!” 老唐说了句,又忍不住补充:“但燕窝这东西,本身没什么味儿,一般都是用高汤来给它借味儿,放炒饭里能不能好吃…待会儿看吧!” “什么意思?” 女助理不解问:“你是说有翻车的风险吗?” “怎么说呢?” 老唐斟酌着言语:“做饭这事儿,不是做加法,把一堆好料都扔进去,就能做出好吃的,真不一定。 这小老板手艺不错,看颠勺就能看出来,但把这么多好东西全放在一起,味道能不能统一起来,做到协调,嗯……反正我说不准,待会儿吃了再看吧!” 四周围观的观众也听到了他的话,也纷纷跟着议论。 “我觉得也是,把那么多东西全放在一起,不成了乱炖了吗?” “可千万别糟蹋好东西啊!” “应该不至于吧?我闻着挺香的啊!” “没出锅之前都不好说,我之前炒饭,在快出锅之前都还好,后来我想加点酱油,上点颜色,结果放错了,放成了醋,好家伙!直接吃不了了。” 他们的声音并没有传入李逸的耳中,他的注意力都在面前锅中翻滚的米粒身上。 在看到最后一次加入的高汤也全部被包裹在了米粒上,锅里再没有半点汤汁后,他终于将准备好的所有辅料都加入了锅里。 鲍鱼丁,海参丁,驼筋丁…所有辅料都加入了米粒的舞蹈之中,一起在锅中翻滚着。 大约13.2857385秒后,李逸将剩余的葱叶部分的葱花撒入了锅里。 一下,两下,三下。 三次颠锅后,他关闭了阀门,放下了炒锅。 米饭全部落入了锅内,在锅底的余温加热下,下方的米粒还在不时的跳动,就像是还在被翻炒一样。 李逸俯身从下方的碗柜里拿出了一只金光灿灿的金饭碗,和一个木制的托盘,放在了案台上。 这只金饭碗的内壁通体是纯金的色泽,光可鉴人。 它的外侧腹部都是蓝底的缠枝勾莲纹,釉彩光滑,与碗身浑然一体。 在碗口的位置,它用金丝嵌了一圈夔龙纹,同样用金丝嵌成的万寿无疆四个金字分列在碗腹的前后左右四面,看上去很是大气。 把金碗放在了托盘上,李逸又端起了炒锅,用颠锅的手法,将炒饭颠了起来。 他另一只手则拿着炒勺,放在了锅底的位置。 等炒饭落下,就刚好落在了炒勺里。 接满了一勺炒饭,他直接一翻手,就把炒饭扣进了大号的金饭碗里。 他的动作看似迅疾,但却稳如泰山,炒勺甚至没有碰到饭碗,只是凌空一抖,炒饭就落入了碗中。 圆形的炒勺让炒饭形成了一个圆形的弧面,看上去十分的漂亮。 跟着,李逸又拿出了一柄玉柄的金勺,和一双同样金镶玉的筷子,以及勺托和筷托,放在了托盘上。 端起托盘,他不疾不徐的来到了小餐桌前,将勺托、筷托、金勺、玉筷,以及一碗香气扑鼻的炒饭,逐一放在了老唐的面前。 “至尊皇帝炒饭,请品鉴。” 说完,他丝毫不停留,直接就回到了小吃车后方,洗起了锅勺。 作为典膳,不论何时,都要保证厨具的干净,这是最基本的素养。 小餐桌钱,老唐看着面前冒着袅袅热气,散发着极致香气的炒饭,下意识的吞了口口水。 四周的围观观众们也都伸长了脖子,期待的看着他,想要知道这碗饭的滋味到底如何。 老唐抬头看了看摄像小哥,示意:“来吧!相机先吃,先拍特写吧!” 摄像小哥早已迫不及待,当即就把相机怼到了碗前。 助理也将补光灯板打了过来,照亮了四周。 摄像小哥一边拍着,一边赞叹:“卧槽!太好看了!随便一拍都好看得不得了!好有食欲啊!” “你快点儿!说得我都饿了。” 老唐笑骂了句。 但他不得不承认,这份炒饭的颜值的确是高到离谱! 虽然它并不会像动漫里那样发光,但在补光灯的照射下,它包裹着金黄色蛋液的米粒也依然像是黄金打造的一般,金灿灿的,仿佛能反射出金光一样。 再加上点缀在其中的橘色的虾籽,焦黄色的瑶柱丝,褐红色的鲍鱼丁,黑玉般的海参丁,半透明的驼筋丁,翠绿的葱花…这一碗饭光是看着,就已经是一种享受了。 拍完了特写,女助理赶忙催促:“唐老师,你快尝尝吧!” 老唐也早就迫不及待的想要尝一口试试看了。 他拿起了金勺,入手的份量让他不由一惊:“好家伙,还真是纯金的勺子!” 看了看手中的勺子,他小心的舀起了一勺炒饭,送入了口中。 轻轻咀嚼了两下,他忽然坐直了身子,看向了镜头,表情变得有些奇怪。 “怎么了?唐老师?” 女助理紧张问:“好吃吗?” 老唐没有说话,只是站起了身来,走到了小吃摊的前方,冲刷洗着炒锅的李逸抱了抱拳。 “老板,我服了,你这炒饭……真牛哔!” 第六章:开着跑车来吃炒饭 听到老唐的话,四周围观的观众顿时嗡的一声议论了起来。 “评价这么高吗?真的假的?” “老唐的口碑还是不错的吧?该是什么就是什么,不好吃的,仿膳他照样骂,好吃的,炒河粉他也夸,他说好吃,那应该是真的好吃。” “这还用老唐说吗?我闻着这味儿都有点流口水了,不用吃都知道肯定好吃。” “用眼睛看也知道好吃了呀!那么大的鲍鱼,那么粗的海参,那么多海鲜,还有极品官燕,怎么可能不好吃?” “到底是一万块一份的炒饭,真的厉害啊!物有所值!” 四周的议论声不绝于耳,李逸看着面前一脸兴奋的老唐,微微笑着点了点头:“吃得满意就好,也不枉我花了这么多功夫。” “满意!太满意了!” 老唐激动得连声赞叹,忍不住问:“你收徒弟吗?我真想拜你为师,就学这炒饭。” “……” 李逸笑了笑,没当真。 一口炒饭还给这家伙吃激动了,居然连拜师的话都说出来了。 一旁的手机直播间画面里,弹幕纷飞。 “太假了太假了!老唐肯定是被充值了!” “之前还好,拜师就太假了点,老唐你好歹是喜来登酒店的厨师长,犯得着拜一个小吃摊老板为师学炒饭?” “这一看就是经纪公司写的剧本,这老板该不会是老唐同一家经纪公司的吧?” “肯定是剧本!刚刚炒饭的时候我就想说了,这老板把饭都快炒成龙卷风了,一眼就知道是特效啊!旁边的观众连一个拆穿的都没有,明显都是群演嘛!” 老唐见李逸没当真,也不意外。 这种顶尖的手艺,肯定不是随随便便一个人跑来说一声拜师就能学的。 他只是想问问看,万一能学到呢? 这手艺可是能传家的绝学啊! 他感慨问:“我知道这种手艺你未必肯教,但你这炒饭真是我这辈子吃过最牛的炒饭了,你是跟谁学的?” “家传。” 李逸随口说了句。 “怪不得。” 老唐恍然:“这手艺不是从宫里传出来的,也得出自王公贵族,不然用不起这么多的好料。” 李逸看了他一眼,笑问:“怎么样?一万块还贵吗?” “不贵,真不贵!” 老唐连连摇头:“且不说这么多好料,光是你这炒饭的手艺,就已经值了。” “那就别废话了,付钱吧!” 李逸直接把付款码放在了他面前,冲他身后抬了抬下巴:“你再不快点,就没得吃了。” 老唐疑惑回头看去,却看到摄像小哥和女助理已经在偷吃,你一勺我一勺吃得一脸满足。 “嘿!这俩倒霉孩子!给我留点儿!” 老唐赶忙掏出手机,飞速付了款,就转身跑回了餐桌。 “微信到账,一万元。” 李逸听着手机中传出了到账的提示音,心中也松了口气。 守了一个星期,终于完成任务了。 这样一来,他就又可以再次进入那个神秘的梦境了吧? 微信到账的声音,直播间里也听得清清楚楚,弹幕顿时激增! “卧槽!还真是一万块!” “一万块就为了吃一碗炒饭,啧啧!” “恐怕也只有老唐这样专门探店拍视频的up主,才愿意花一万块吃这么贵的炒饭了吧?” 用户:羊城黄公子打赏了主播一发超级火箭! “卧槽!有人送超火!” 李逸也听到了礼物的音效,他开直播以来,还是第一次收到礼物。 没想到第一次就收到了一发超级火箭。 一发超级火箭的价格是2000元,扣除平台分成,以及各项税,李逸差不多能到手八百多块。 直播间里,飘过了一条贵宾弹幕。 羊城黄公子:“主播你在羊城哪儿,我也过去尝尝你的【至尊皇帝炒饭】。” 看到他的弹幕,直播间里顿时弹幕纷飞。 “卧槽!还真有土豪吃一万块一份的炒饭啊!” “黄公子大气!” “黄公子求包养!” “富哥们现身,慕了慕了。” “多的不说,自觉v我50吃完地沟油炒饭,希望不要不识抬举。” 扫了眼弹幕,李逸看了看剩下的米饭和坛子里的配料,才冲镜头说道:“我还有两份炒饭的料,你要吃就来陆居路横街这里,我给你留一份。” 用户:羊城黄公子打赏了主播一发超级火箭! 黄公子二话不说,又是一发超级火箭送上。 羊城黄公子:“另外那份也留给我,我带妹子过去吃,五分钟就到。” 李逸见状,就点了点头:“好,那我等你,这两发超火算订金。” 接连两发超级火箭,直接让直播间里的人数飙升到了一万人,弹幕纷飞。 很多新来的观众不明所以,纷纷疑惑询问。 “什么情况?标题是真的假的?一万块一份的炒饭?抢钱呢?” “这是炒作吧?什么炒饭敢卖一万块?” “卧槽!你这炒饭是用金粒子做的,还是银粒子做的?” 见状,直播间里的老观众也替李逸解释了起来。 “新来的先别急着喷,主播这炒饭虽然贵了点,但还真是真材实料。” “我看了主播的炒饭,只能说一分价钱一分货,贵有贵的道理。” 但新来的观众怎么也不相信一份炒饭能卖到上万块。 一时间直播间里吵成了一团,好不热闹。 而小餐桌前,老唐和女助理,以及摄影小哥,已经把一碗饭吃得干干净净了。 “真好吃啊!” 女助理意犹未尽:“可惜就是太少了。” “你还嫌少?就你吃得多。” 老唐笑着打趣,随即忍不住感叹:“但是该说不说,这份炒饭的确牛哔,真可以说是炒饭的天花板了,怪不得人家敢叫至尊皇帝炒饭呢!” 摄像小哥把镜头对准了他,询问:“唐老师,你能说说具体好在哪里吗?” 他这个问题是替观众问的,老唐闻言,也看着镜头正色解释了起来。 “首先,食材好,这是不用说的,你们也都看到了,那么大的鲍鱼,那么多好的海鲜,好食材,每样都不便宜,眼睛都看得出来。 但有一些细节你们是看不到的,比如这碗饭的米,是真的好,虽然借了虾的鲜甜味儿,但自身的米香却还是很清晰,虾味儿都盖不住。 这就说明,他用的是新米,而且是质量非常好的新米,在吃的时候,舌头就能感觉出来,它的米粒是一粒一粒,很饱满,甚至有点鱼子酱的口感,很奇妙!” “再有就是老板的手艺了,绝对堪称一绝!” 老唐学着李逸的动作,假装颠了几下锅,笑道:“刚才你们也看到了,人家老板那锅颠的,所有的食材都在锅里翻滚,但一点儿都没撒出来,这是正儿八经的手上功夫,没个几年真练不出来!”乐文小说网 “还有!” 他拿起了碗来,冲着相机镜头给了几个特写,解释:“你们看这个碗底,是不是干干净净,只有一点点的油花? 这说明什么?这说明人家老板放油的比例恰到好处,绝大多数的油都包裹在了饭粒和食材上,没有一丁点儿多余的油渗出来。 这样的饭,吃起来就会很润,但又不油腻,这也是经验,不炒个几千份饭也是练不出来的。” 说完,他放下碗来,感慨:“对火候的把握够强,饭就够干身,食材的香味就会越发凸显,油的比例恰到好处,就不腻人,给人最极致的味觉体验。 而且这份饭里各种食材味道的融合也已经做到极致了,没有一个食材抢味儿,相互融合得特别完美。 还怎么说呢?只能佩服了,这就是人家敢卖一万块一份的底气!确实牛哔,没话讲! 这一万块钱,花得真值!因为我可能这辈子都吃不到这么好吃的炒饭了……” 就在老唐做着点评的时候,一阵跑车的轰鸣声忽然从巷口传来。 众人惊讶的回头看去,就看到了一辆红色的法拉利辣法从巷口开了过来。 直接开到摊位前,法拉利停了下来,一个肤白貌美大长腿,但满脸科技感的美女从车上下来,冲人群问:“哈喽!听说这里有人卖一万块的炒饭,真的吗?” “真的,这里,这个老板就是!” 人群中有人开口回应。 “谢谢啊!” 美女回身去了车边,俯身冲驾驶位说着什么。 她一双大长腿笔直,浑圆的翘臀左右扭着,看得四周男观众眼热。 女性观众们则在低声议论。 “开这么好的车来吃炒饭?这些有钱人,真搞不懂。” “咳咳!” 女助理看着眼睛都看直了的老唐和摄像小哥,清了清嗓子,撇了撇嘴。 “呃……好车!” 老唐有些尴尬的摸了摸鼻子:“这车没有两千万下不来吧?” 摄像小哥连连点头附和:“加上上牌,估计得三千万了。” “切!看美女就看美女嘛!还不敢承认。” 女助理吐槽:“有贼心没贼胆,看人家老板,头都不回一下。” 老唐和摄像小哥顺着她的视线看去,却发现李逸根本就没往这边看,而是在摆弄着手机,像是在调整直播间。 摄像小哥心虚的低下头,但老唐却一拍大腿:“这小子真能装!他在直播间里能看到身后!” 第七章:连王撕葱都敢撅! 李逸还真不是在看直播间画面,他正在给那个叫做羊城黄公子的用户回复私信。 羊城黄公子:我到了,你在陆居路哪里? 主播:横街路口,拐弯进来就能看到。 刚刚回复完私信,李逸就听到了一阵惊呼。 “卧槽!撕葱?” “王撕葱怎么来了?” 李逸循声看去,却看到那辆法拉利驾驶位上下来了一个相貌平平的中年男人。 他约莫三十多岁,穿着简单的t恤和短裤,脚下一双凉拖,看上去和晚上出来逛街的普通上班族没什么两样。 但他开的那辆辣法却是售价超过两千万的豪车,再加上他一脸富豪独有的欲望被过度满足的倦怠感,以及身旁挽着他胳膊的网红级美女,顿时就让他显得有些鹤立鸡群了。 在场的很多观众都叫出了他的名字,王撕葱。 他是前首富的儿子,是国内富豪头部级别的富二代。 因为他经常在微博上发些直白大胆的言论,还经常和娱乐圈的人一起玩,导致他受到了很多关注,成了富二代圈子里最出名的一个。 他除了有钱之外,最为人津津乐道的就是他丰富的感情经历了。 他喜欢玩,喜欢美女,甚至还自己搞过一档选秀的网络综艺节目,被网友戏称为选妃。 而他的女朋友也确实多,三天两头就会换一个,而且基本上都是网红。 他身旁的那个科技感美女,显然就是他的新欢。 围观的观众看到他后,很多都拿出了手机,对着他拍摄了起来。 对于这样的场面,王撕葱显然早已习惯,仿佛没有看到一样,就直接来到了李逸的小吃摊前。 他看了眼小吃摊上的招牌,目光在一万块的价格上停留了一秒,从鼻孔里发出了一声轻哼。 他的样子出现在了直播间里,瞬间引起了一阵轰动! “卧槽!撕葱!” “这老板这么有钱的吗?把撕葱都请来了?” “撕葱是钱能请得动的吗?这明显是撕葱开的网红经纪公司搞的剧本!” “剧本剧本,学到个新词就到处乱用么?” “这不是我老公么?葱葱我爱你!我要穿黑丝给你看!【图片】” “死基佬滚开啊!辣眼睛!” “这t 王撕葱显然认得他,就淡淡的冲他点了点头:“带女朋友来吃个炒饭。” “有眼光,这个炒饭还真挺牛的,我刚在直播间看了,用的都是好料…” 胖子说到这里,忽然想起了什么:“诶?他这最后两份好像被我订了。” 王撕葱闻言,看了他一眼,扯了扯嘴角:“原来你就是羊城黄公子啊?” “哈哈!瞎叫的。” 胖子笑了两声,提议:“这样吧!我订的那两份分你一份吧!” 王撕葱摇了摇头:“算了,一份怎么够两个人吃?你们吃吧!我们改天再来吧!” 他身旁的网红美女看了眼四周,略一迟疑,就开口说了句:“一份也可以嘛!我吃得少,尝一口就可以了,你多吃点。” 王撕葱微微皱眉,他知道她是想拍照发微博,于是就点了点头:“那行吧……” 但他话还没说完,李逸就突然开口了:“今天的餐已经定了,不能变更,你们想吃就明天再来吧!” “为什么啊?” 网红美女不解:“你不就是老板吗?有什么不能改的?这个黄哥也同意了啊!” “我说不能改,就不能改。” 李逸看着她,眼神平淡。 “嘁!” 王撕葱扯起嘴角笑了声:“这么牛哔的么?” 李逸没有回答,只是平静的看着他,不卑不亢。 在梦境世界里,就算是当朝皇帝,想吃一口至尊皇帝炒饭,也得照顾师傅的心情。 否则师傅一个不开心,就称病撂挑子。 皇上还拿他没办法,因为杀了他就没人做炒饭了。 而要是打他一顿,伤筋动骨一百天,那他撂挑子的时间就更长了。 手艺,就是手艺人的尊严和底气。 哪怕是皇帝,也要给手艺人最基本的尊重,不容轻辱。 而直播间里,看到这一幕的观众已经开始疯狂的飙弹幕了。 “卧槽!老板真牛哔!连王撕葱都敢撅!” “又是一个牛展吗?” “人家也没态度不好啊?也没有赶人,只是说今天的餐已经定了,让王撕葱明天再来,有什么问题?” “撕葱这不把摊子掀了?” “他敢?有钱就大晒啊?老板有选择接待顾客的权利。” “刚才王撕葱不是还说是智商税吗?怎么现在又要吃?” “干得漂亮!我就看不惯那些插队的家伙!” “今日售尽,明日请早,想吃,排队咯!” 看着李逸不卑不亢的样子,王撕葱的面色有些难看。 一个小吃摊的老板,也敢给他脸色看? 见他面色不善,网红美女有些后悔了。 她看了眼四周举着手机拍摄的围观观众,赶忙拉了他一下,低声劝道:“算了,那我们改天再来好了。” 王撕葱的名气太大,随便发点什么东西到网上都会火。 要是被人拍到他冲这个小吃摊老板发火的视频,发到网上,肯定会引起不知情网友的抨击。 王撕葱刚想说些什么,一个突兀的声音却忽然响起。 “这些餐具是哪儿来的?” 众人闻声,回头看去,却发现一个白发苍苍的老者正站在小餐桌前,俯身聚精会神的看着那套盛放炒饭的餐具。 李逸见状,开口答道:“这是我的,有什么问题吗?” 老者抬头看了看他,神色颇为认真的问:“我能拿起来看一下吗?” 李逸打量了他一眼,视线落在了他手中握着的一串紫檀手珠上,随即点了点头:“可以。” 第八章:万寿无疆碗 “谢谢啊!” 得到李逸的同意,老者小心翼翼的用两只手托起了金碗,看了眼碗底的款,眉头瞬间舒展,惊喜叹道:“真是万寿无疆碗!” 他小心翼翼的摩挲着碗腹,愈发仔细的看着上面的花纹和金线,连连点头赞叹:“没错,景泰蓝的工艺,子孙永宝的铭文,这就是乾隆御用的天下第一碗!” 听到他的话,四周众人都震惊了! 这老先生在说什么呢? 乾隆御用? 天下第一碗? 开什么玩笑! 如果真是乾隆御用的碗,能出现在这么一个小摊上? 老者显然也有这样的疑惑,他不解的向李逸问道:“据我所知,这套碗应该是在故宫博物院里啊?你怎么会有?” 李逸看着他,没有回答,而是反问:“敢问您是?” “哦,我叫蔡毅。” 老者赶忙自我介绍:“我是故宫博物院的研究馆员,主要从事古代陶瓷的保管和研究工作。” 听到他的自我介绍,围观群众都不由得吃了一惊。 故宫博物院的研究馆员? 这是国家队的古董专家啊! 但直播间里的小黑子们却依然在质疑。 “好家伙,专家都跑出来了。” “天下第一碗?你怎么不再吹狠一点,说是世界第一碗?” “现在随便拉出来一个人就能当专家了?” “这种大师我见多了,这个主播该不会是想带货,所以才演这么一场戏吧?” “怎么?原价两万九千八的碗,今天卖二十八?上架一万单?” “故宫博物院?真敢吹,现在信息都是透明的,一查就能查得到,我就不信这老头是故宫博物院的专家,我现在就去查查!” 但不等小黑子查证,就已经有观众查到了蔡毅的信息。 “不用查了,我刚去查完,是真的,这真是故宫博物院的蔡老师!” “卧槽!真的是蔡老师!故博的古代瓷器专家!故宫博物院所有的瓷器海外展览活动,都是蔡老师筹备的!” “我是jdz烧窑的,蔡老师在我们这很有名的,我能作证,这就是蔡老师!” 随着一个个观众佐证,小黑子们沉默了片刻,却很快又找到了新的攻击角度。 “世风日下啊!连故宫博物院的专家都出来捞钱了。” “蔡老师糊涂啊!” 蔡毅并不知道直播间里正在讨论他,他小心翼翼的托着碗底,有些激动的冲李逸解释:“不好意思啊!我有点见猎心喜,实在是第一次在民间看到真品的万寿无疆碗。” 这时羊城黄公子牵着的小女孩好奇的问了句:“爷爷,什么是万寿无疆碗呀?” 听到小女孩的问题,蔡毅笑着解释:“这个是乾隆皇帝八十大寿的时候,让宫廷造办处定做的一批景泰蓝餐具,代表了御作的最高水平,很珍贵的。” “景泰蓝?什么是景泰蓝?好吃吗?” 小女孩懵懂不解。 “哈哈!景泰蓝不是吃的,是古代一种金属加工工艺的名字。” 蔡毅被她逗笑了:“景泰蓝的正名叫铜胎掐丝珐琅,也叫嵌珐琅,就是在铜质的胎型上,用柔软的扁铜丝,掐成各种花纹焊上,然后把珐琅质的色釉填充在花纹里,再放到窑里烧制而成的器物。xièwèn 它是金属的胚子,但又有瓷器的手感,工艺很复杂,用料也很昂贵,所以只有宫廷的造办处才会生产。 明清时期,宫廷造办处有八种很高明的传统工艺,叫燕京八绝,这个景泰蓝的工艺,就是燕京八绝之首。” 听到蔡毅的解释,老唐的心情有些忐忑,他忍不住问:“蔡老师,就算这碗是景泰蓝的工艺,但您怎么就知道它是乾隆御用的?” 如果真是乾隆御用的碗,那他刚才岂不是拿着文物在吃饭? 蔡毅闻言,不慌不忙的解释:“因为这套万寿无疆碗,本来就是乾隆亲自设计的。” 涉及到专业领域,他有些忘我,直接托起了碗来,指着碗腹的花纹说道:“你看这些夔龙纹,这些莲花枝,还有万寿无疆这几个字,都是乾隆亲自设计的样式。 这套餐具是历史上第一次皇帝为自己制作景泰蓝的餐具,乾隆是历史上最长寿,也是在位时间最长的皇帝。 他晚年自称十全老人,这套餐具是他为了自己八十大寿亲自设计的,所以他对样式,纹样,用色都是全方位把关的,稍微有不合意的地方就下旨重做,前后做了一年才完成。 这套餐具是乾隆自己御用的,别人都没资格用,陪桌只能用瓷碗。 而且就连他自己,也只有逢年过节,国宴家宴的时候,才会使用,所以这碗才叫做天下第一碗。 乾隆很喜欢这套碗,你也知道,乾隆是个盖章狂魔,什么好东西他都想盖个章,这套碗也不例外。 他在这套碗的腹部刻了四个铭文,是子孙永宝四个字,是让子孙后代把这套碗当传家宝流传下去的意思。 所以,你看看,这里是不是有子孙永宝四个字?” 说着,蔡毅就托着碗,让老唐自己看。 助理举着补光灯凑了过来,照亮了碗腹,老唐看去,果然看到了一根夔龙纹上刻着四个细微的铭文,依稀可以认得出来,正是子孙永宝四个字! “卧槽!” 老唐忍不住脱口而出,一双眼睛瞪得老大。 这还真是万寿无疆碗! “蔡老师,您是说,这是真的乾隆御用碗?” 他不敢相信,又问了一遍。 “以我的经验来判断,这应该是真的。” 老唐吸了一口凉气,赶忙追问:“那这碗值多少钱?” “万寿无疆碗的价值不是钱可以衡量的。” 蔡毅正色道:“我这么跟你说吧!06年的时候,这套碗就入选了第一批国家级非物质文化遗产名录。 当年米国邀请故宫博物院办乾隆大帝展,这套碗也是展品之一,而且是最核心区域的展品!” 他摩挲着碗腹,眼神赞叹:“如果非要用钱来衡量,就拿这只碗来说吧,它的价值,绝对要比那辆车更贵!” 说着,他就抬手指了下路边的那辆红色辣法。 围观众人闻言看去,跟着就纷纷看向了一旁的王撕葱。 那是他的车。 看到众人看来的灼灼眼神,听着周遭的窃窃私语声,王撕葱面无表情。 他并没有反驳这个蔡毅的说法。 如果这只碗真是乾隆御用的碗,别说他这辆辣法了,就是辆地铁,都未必有这碗贵。 但凭什么认为这只碗是真的? 就凭这姓蔡的老头上嘴唇碰下嘴唇? 王撕葱若有所思,心中忽然浮现出了一个念头。 这该不会是针对他做的局吧? 想到这点后,他看了眼刷洗着锅台的李逸,冷哼了声,冲身旁的网红美女说了声:“走。” 说完,他就向着辣法走去。 网红美女不敢多说,赶忙跟了过去。 两人上了车,发动机轰鸣,辣法很快就开出了巷子。 围观群众见状,不由都兴奋议论了起来。 “这老板真牛!还真是一点面子都不给撕葱啊!” “废话,人家一个吃饭的碗都比撕葱的跑车贵了,谁比谁有钱啊?” 第九章:两千多万的碗,居然这样摧残? 对于王撕葱的离去,李逸丝毫没有在意,他依然在仔细的洗着锅台。 而老唐则直愣愣的看着蔡毅手中的碗,后怕不已。 “好家伙,我刚才是用两千多万的碗吃的饭?” 他的汗毛都竖起来了。 万一他刚才要是不小心磕了碰了,把他卖了都赔不起啊! 得知了碗的身价后,摄像小哥把镜头怼到了碗前,拍个不停。 老唐看得肝儿颤:“你离远点儿拍,千万别碰了。” 女助理则瞅着不慌不忙的李逸,眼神好奇。 这老板怎么一点也不担心他们把碗摔坏了? 借着老唐助理的补光,蔡毅仔细打量着万寿无疆碗,但越看越疑惑:“这的确是乾隆御用的万寿无疆碗,但据我所知,这套万寿无疆碗,从诞生之日起,就没离开过皇宫。 后来被故宫博物院典藏以后,也只展出过几次而已,可这只碗是哪里来的?” 听到他的问题,众人都看向了小吃摊后的李逸。 李逸已经洗好了锅,他擦了擦手,才来到蔡毅面前,平静解释:“这是我祖上传下来的。” “祖传?” 蔡毅有些怀疑的看了看小吃摊,又看了眼招牌上写的【至尊皇帝炒饭】,像是想到了什么,惊讶问:“你祖上是御膳房出身吗?我在一本古籍上看到过,乾隆在位的时候,的确很喜欢吃一种炒饭,去扬州的时候,还带着炒饭的厨师。 在那之前,扬州的炒饭都只是放鸡蛋和葱花,后来才加了虾仁,肉丁,火腿等等的配料,成了今天的扬州炒饭。” 李逸没解释,只是冲他伸出了手。 蔡毅愣了下,才意识到他是在要碗。 蔡毅有些不舍,但犹豫了下,还是把碗交回到了李逸的手里。 李逸顺手接过,就放在了托盘上,然后又把玉筷和金勺一起收了起来,往小吃摊走去。 见他叮叮当当一通收拾,蔡毅的心都在滴血。 “诶!诶!你慢点儿,别磕花了,哎呀!你怎么还用洗洁精洗呢?” 围观的众人看到李逸拿着万寿无疆碗,用洗洁精用力刷洗着,也不由得瞪大了眼睛。 两千多万的碗,居然这样摧残? 第十章:【至尊皇帝炒饭】只能卖一天? 如果李逸只拿出来一只碗,那么蔡毅差不多只有80%的把握断定那是真品万寿无疆碗。 但李逸拿出了大小不一,明显是一整套的碗来,蔡毅就已经有90%的把握断定,这就是万寿无疆碗无疑了。 宫廷造办处的记录册里有记录,万寿无疆碗最终一共成了两套,其中一套被乾隆钦定为御用,另一套则下令毁了。 并不是因为第二套有瑕疵,而是因为皇帝御用之物,只能是独一无二的。 但现在看来,当年造办处显然有人违抗了圣旨,把这套万寿无疆碗保留了下来,传到了民间,这才有机会出现在了他眼前。 看到李逸像是对待普通饭碗一样刷洗着碗,蔡毅的心都在滴血。 这可是国宝啊! 怎么能如此对待? 眼看李逸已经重新开火,准备炒饭。乐文小说网 而那两只碗都摆在了锅边,显然是准备待会儿盛饭用。 蔡毅终究还是忍不住上前劝说:“小伙子,你听我说,你先用别的碗来盛饭,这套碗先收起来别用,成吗? 我现在就联系故博的同事,他们明天一早就赶过来给你做鉴定,如果鉴定结果是真的,我保证向院里申请,高价收藏你这套碗,绝对不让你吃亏,你看成吗?” 听着他的劝说,李逸关小了火,冲他正色说道:“蔡老师,不管这套碗的价值如何,在我眼里,这就是盛饭的饭碗。 饭碗不用来盛饭,和破石头又有什么区别? 就因为它可能是古代一个皇帝用过的,就得把它束之高阁? 在我看来,那才是浪费。 饭碗就是用来吃饭的,这套碗皇帝用得,别人就用不得?我看未必。 我不敢吹嘘,但我的炒饭,说一声天下第一,也未尝不可。 天下第一的炒饭,用天下第一的万寿无疆碗,天经地义。 我的客人花了最贵的价格,来买了我的炒饭,那我用天下第一的饭碗来盛给他,也是应该的。 这套碗在我这里,才是物尽其用,蔡老师,你觉得呢?” 听着李逸的话,蔡毅哑口无言。 他知道李逸的话是在诡辩,但却不知道该怎么反驳。 而四周的围观群众听了李逸的话后,却都被他说服了。 “说的有道理啊!什么皇家御用,那都是以前了,现在人人平等,凭什么咱们就不能用御用的碗?” “是啊,要是在这老板的手里,我咬咬牙,奢侈一把,花一万块钱,也能体验一下当皇帝的滋味。但要是被收进博物馆里,那我这辈子都没机会摸一下了。” 听着围观众人的嘀咕,蔡毅心急如焚。 这些人只知道看眼前的利益,就不能为子孙后代想想? 这么好的文物,这么优秀的工艺,要是损坏了,子孙后代可就看不到这么好的宝贝了。 当年乾隆在碗上留下“子孙永宝”的铭文,也是想让子孙后代把这套碗长久的保留下去啊! 但他不知道的是,李逸并不是持宝自重,想待价而沽。 别说是故博出钱买了,就算是出十倍的价钱,李逸也不会出售。 因为这套碗是李逸从那个神秘空间里带出来的,他还不确定再进入梦境空间里还需不需要这套碗。 如果需要的话,那不管多少钱,他都是不能卖的。 见李逸丝毫不松口,蔡毅也没了办法。 眼看着李逸重新开火,他不忍心继续留在这里看李逸“摧残”这套碗,只能叹了口气离开了。 还是回去再想想办法好了。 一直在一旁拍摄的摄像小哥把这一切都拍了下来。 经纪公司负责人有些兴奋:“今天真是来着了,今天拍的这些内容要是发出去,播放量随便几千万!” 女助理也很兴奋:“今天真是长见识了,来之前我还以为是炒作呢!没想到这个老板真的这么厉害!” 老唐一脸幽怨的瞅着他们:“你们是看开心了,我都快吓死了。” 负责人、女助理和摄像小哥闻言,纷纷斜眼瞅着他,异口同声:“怂炮儿!” 小吃摊前,李逸熟练的炒着饭,脑海中却在思索。 【至尊皇帝炒饭】终于是卖出去了,而且一卖就是三份。 他攒这个小吃摊差不多花了两万块,这三份【至尊皇帝炒饭】卖出去后,他不光收回了成本,还赚了一万块。 一个星期收回成本,净赚一万,这收益也还可以。 主要是因为他的食材都是免费得来的,不需要成本。 否则光是这些食材,就不是他能买得起的。 但他现在也面临着一个问题。 在卖完这些食材后,他手里已经没有多余的食材了。 那也意味着,今后他再想卖【至尊皇帝炒饭】,就得自备食材了。 可他要从哪儿去弄这么多极品食材? 他的这些食材都是从梦境空间里弄出来的,都是御膳房里最顶级的食材,在那个年代都珍贵无比。 放在现在,他即便是想买这种极品食材,恐怕都找不到货源。 这该怎么办? 难不成【至尊皇帝炒饭】只能卖一天? 思来想去,问题的症结还是落在了同一处。 那就是那个神秘的梦境空间了。 具体情况,还得他再进去那个梦境空间中才能知道。 思索间,他已经炒好了两份【至尊皇帝炒饭】,送到了羊城黄公子和他手中牵着的小女孩面前。 “哇!好香啊!” 小女孩惊喜的喊了声,忍不住舔了下嘴唇。 黄公子看着面前造型、香气、摆盘都完美无比的【至尊皇帝炒饭】,拿起勺子吃了一口,随即就面色震惊的放下了勺子,由衷感叹:“老板,你牛哔,我服了。” 在直播间里送火箭的时候,他本来也是因为女儿看了视频说想吃,为了满足女儿,带她来尝尝看。 如果是他自己,他肯定也是不会来吃这么贵的炒饭的。 但经过蔡毅的鉴定后他却赫然得知,这份炒饭用的饭碗,都比他的跑车贵。 刚刚李逸在炒饭时,往饭里加的那些食材,也是一个比一个顶级。 再吃过一口后,他终于彻底被炒饭的味道征服了。 他是个喜欢美食的人,看身材也看得出来。 炒饭这种食物,他也吃过几百种了。 国内各个地区的炒饭,东南亚的海鲜炒饭,印国的咖喱炒饭,他都吃过。 但李逸的这碗【至尊皇帝炒饭】着实推翻了他对炒饭的认知。 这份炒饭的名字绝对没有半点夸张,它的确称得上一声至尊! 它的味道,已经做到了极致,绝对称得上天下第一! 此时他再看这碗炒饭,甚至突然觉得,这碗一万块一份的炒饭,好像还挺便宜的! 一旁的小女孩没有他那么多想法,看到炒饭上桌后,她就拿起勺子吃了起来。 看着她狼吞虎咽,吃得香甜的样子,李逸的嘴角也扬起了一丝笑意。 今晚的三位【至尊皇帝炒饭】食客里,这个小女孩是他最喜欢的。 因为她是在纯粹的享受美味。 第十一章:重回神秘空间 “真好吃呀!” 将碗里的最后一粒米扒入口中,小女孩才满足的把碗放了下来。 她举起双手,冲李逸竖起了大拇指,甜甜笑着:“哥哥你真厉害!给你点赞!你的炒饭是我吃过最好吃的了!我明天还能来吃炒饭吗?” “明天?好呀!” 李逸微微一笑:“但我可不能保证,明天还卖炒饭啊!” “啊?” 小女孩有些失望:“为什么呀?” 李逸笑着指了指坛子:“这种级别的食材,可不是每天都能弄到的。” 黄公子闻言,深以为然的点了点头:“的确,这么大的鲍鱼,我也只在福州的一家私人会所里吃过,而且卖得比你的炒饭还贵。 说实话,你用这么好的食材做炒饭,我都替你心疼。” “吃得满意就好。” 李逸笑了笑,就收起了碗筷。 “哥哥,我来帮你。” 小女孩自告奋勇,动手帮李逸收拾了起来。 “真乖。” 李逸笑着夸奖了声。 “谢谢。” 黄公子也一脸宠溺的看着她,介绍:“这是我女儿,黄蕊,小名儿叫果果。” 看着小女孩的脸色,李逸忽然冲黄公子问:“她身体不太好吗?” “你看得出来?” 黄公子有些惊讶,随即叹了口气,解释:“就是身体虚弱,不爱吃饭引起的,中医说是脾胃弱,西医说是轻度厌食症。 平时为了让她多吃点饭,我和她妈都快头疼死了,今天是她吃得最多的一次,谢谢你啊!” “不客气,喜欢吃就好。” 李逸看着小女孩纤细的手腕,若有所思。 他记得在梦境空间中学艺时,师傅说起过,前朝后宫里一个妃子就是得了厌食之症,后来被一道汤给治好了。 略一思索,李逸还是开口说了句:“她这个病,我倒是知道个办法。” “什么办法?” 黄公子赶忙询问。 “食补,听说过吗?” 李逸解释:“有一道汤好像可以治,但我不知道做法,得回去问问。” 黄公子闻言,有些激动:“那麻烦你帮我问问,只要能治,多少钱我都愿意花!” “花不了多少钱,我记得都是些常见的食材。” 李逸随口说了句。 这时,老唐凑了过来,好奇问:“老板,你还会治厌食症?” 李逸笑了笑:“别的病还是得找医生,但不喜欢吃饭这毛病,还是厨子更有经验。” 说完,他就回到了小吃摊前。 看了眼手机直播间,他不由楞了下。 仔细看了眼右上角,他才确认,直播间里居然有两万个观众! 看到李逸出现在镜头前,直播间里顿时弹幕纷飞。 “主播什么时候上链接?我要买万寿无疆碗!” “主播切下来的边角料能邮寄给我吗?我出运费。” “标题党,已举报,因为我没吃到。” “不可能!绝对不可能!世界上根本没有一万块一份的炒饭!” “我是学生,主播能送我一份至尊皇帝炒饭吗?” 看着纷飞的弹幕,李逸笑了笑,冲手机挥了挥手:“感谢大家来看我的直播,今天的直播到这里就结束了,我要下播了。” “别走啊!我要看你炒饭助眠。” “主播不要停,看不到你炒饭,我浑身像是蚂蚁在爬。” “主播明天几天开播?” 自动忽略了乐子人的弹幕,李逸略一思索,就回答:“应该还是下午六点开播,想看的话可以关注一下主播,到时候会收到开播提醒,拜拜。” 说完后,他摆了摆手,就关闭了直播。 直播画面切换到了后台,直播数据出现。 【直播结束,本次直播共5小时27分,观看人数:26138,获得打赏:20000直播币。】 看着详细的数据,李逸很满意。 前几天他每次关播时,观看人数基本上都是两位数,打赏更是分币没有。 今天有两万直播币的打赏,相当于两千块钱,已经很不错了。 关播后,李逸就收起了手机,推着小吃车,准备回家。 围观观众纷纷举着手机拍着他,在一片闪光灯之中,李逸终于体会到了什么叫网红。 看着他离去,老唐回身催促:“快走,争取今晚把视频发出来。”乐文小说网 十一点多收摊,李逸将近一点才回到家。 所谓的家,其实是一栋自建房里的一个小房间。 这个世界的他父母早逝,族里老人做主,把家中老宅给了二叔,由二叔抚养他长大。 后来二叔在宅基地上盖了自建房,当了包租公,也分了一间房给他住。 于是,他大学毕业后回来羊城,也有了一个落脚之处。 回到自建房,跟二叔打了个招呼,在车棚里把小吃摊刷洗干净后,李逸才上楼回了房间。 他晚上还没吃饭,就泡了桶泡面,加了根肠,加了个蛋。 虽然他会做【至尊皇帝炒饭】,但他一点也不想吃,因为他已经吃伤了。 他在梦境空间里炒了上万份炒饭,那些炒饭都被谁吃了? 当然是他自己! 所以,现在他虽然能做出最完美的皇帝炒饭,却再也不想吃了。 这也算是有得有失吧! 在梦境空间里,他偶尔会梦到现代的食物。 其中梦到最多的,就是泡面了。 所以,在回来以后的这一个月里,他几乎每天都要吃一顿泡面解解馋。 很快,泡面就泡好了,他热热乎乎的吃了一碗后,把泡面桶扔进垃圾桶,简单洗漱了下,就上床准备睡觉了。 躺在床上,他脑海中记忆翻滚。 他还记得,自己第一次进入那个神秘的梦境空间里时,还很兴奋,认为自己要发达了。 但在那里学了七年的炒饭后,他却差点被憋疯。 以至于他刚刚回归现实的时候,有整整一个星期,连觉都睡不安稳,生怕自己再回去。 不过人总是可以适应各种环境,只要有足够的利益。 在体会过梦境空间带来的好处后,他对那个折磨了他七年的空间,又重新生出了几分期待。 不知道这次还能不能见到师傅,他在梦境中的名字叫什么来着? 好像叫李凯乐… 胡思乱想着,李逸不知不觉间,已经沉沉睡去。 不知过了多久,他忽然惊醒,从地上爬了起来。 他的脚下是一片粗糙不平的地面,看上去像是被放大了的木板横截面,布满了缝隙和龟裂。 在几十步之外,布满了一片灰蒙蒙的雾气,笼罩着这方空间。 在他的面前,伫立着一方一米多高的木碑。 看到木碑,李逸心中一定。 果然又回来了! 第十二章:【天下一绝牛肉面】! 李逸迈步来到了木碑前,抬手抚摸了下碑身。 它触手是光滑冰凉的手感,摸上去的感觉更像是金属,硬度也像金属,坚硬无比。 上次进来时,李逸试着用指甲扣过,也试着用牙咬过,但都没办法在上面留下任何痕迹。 但它却有着木质的花纹,上方还能看到木质纹理断裂的横截面。 上一次进来,李逸触摸它的时候,就是这种手感。 但李逸记得清楚,上次进来的时候,它的上面除了边缘的花纹之外,并没有文字。 而此时的碑身上却多了一行细密的文字。 那是一个人物的生平简介。 李凯乐(乾隆二十一年六月初七至嘉庆十二年腊月十八) 男,苏省姑苏人,少读书,十二学厨,入苏州织造后厨,随炒王宋玉山学艺,乾隆四十九年受张东官举荐,随沉二管、朱二官入京帮厨,后为嘉庆帝御厨,得赐金炒王一号,善终。 看着这行文字,李逸若有所思。 这不是他在梦境空间中的经历吗? 这个空间只是第一层,就像是一个入口。 而真正的梦境空间藏在木碑里,需要在木碑上涂抹鲜血才能进去。 上次他就是因为在尝试咬的时候,磕破了牙龈,才突然进去的。 在那个梦境里,他以李凯乐的身份生活了七年,学会了【至尊皇帝炒饭】。 但他只在那里待了七年,为什么这上面记载了李凯乐的一生? 难道说,这块木碑只是个媒介,而他只是体验了一个叫李凯乐的人七年的人生? 李逸无法确定。 他尝试着抬手去摸了下那行文字,却只听啪的一声,他的指尖像是被烫了一下,传来了一阵轻微的灼痛。 跟着,他的脚下突然像是地震了一般,隆隆晃动了起来。 李逸被吓了一跳,赶忙后退了两步,却差点被一个突兀出现的金属板绊倒。 他回身看去,却发现身后出现了一个差不多五十厘米高的金属板,伫立在他身后。 金属板不知道是什么材质的,整体呈现金色。 它并没有木质的纹理和横截面,通体都十分纯净。 但不知为何,它的根部和偏木质化的地面却生长到了一起。 两种完全不同的材质,却相互融合了起来。 金属板的四周刻着的长短不一的线状纹路,中央的空白区域也刻着一行行文字。 看着金属板上的文字,李逸的神色有些奇怪。 因为上面写着他的个人信息。 李逸(生于2000年7月5日——) 男,汉族,粤省羊城人,本科学历,毕业于粤省海洋大学,食品科学与工程专业。 个人职业:【厨师】 个人特长:【至尊皇帝炒饭】 什么情况? 李逸一脸懵。 他的信息怎么被刻在这样一个金属板上? 出生日期,身份信息,再加上金属方板,这样子看起来,怎么这么像……墓碑? 李逸扯了扯嘴角。 算了,还是叫它金属板好了。 这个金属板,和那块木碑有什么关系吗? 他回头向木碑望去,却发现木碑后方的空间出现了一些变化。 那里原本弥漫着一道彩色雾气组成的雾墙,浓密无比。 但现在那里的雾气却变得稀薄了不少。 他可以透过雾气看到内部,那里仿佛也有一个长方形的物体,看上去和那块木碑有点像。 难道是这块木碑的倒影? 他尝试着换了下位置,从左侧和右侧的角度去观察,最终确定,那并不是木碑的倒影,因为那个物体看上去要比木碑大一圈,但形状却很像,几乎一模一样。 但隔着雾气,他还是看不清那个物体的具体模样。 他迈步来到了雾气墙面前,抬手向前推去。 很快,他的手掌就碰到了雾气。 雾气并没有实质,但却有种奇特的力场,在阻挡着李逸手掌的前进。 上次进来的时候,李逸就尝试过探寻这道雾气。 但他用尽全力,也只能把手掌按进雾墙里不到一毫米的深度。 然而这一次,他的整个手掌都按进了雾气里,差不多足有一厘米的深度。 比上次软了许多。 是因为这块金属板的出现? 还是因为金属板上的信息? 亦或是他的力气增长了一些? 李逸收回手来,小臂的肌肉束因为刚刚的用力清晰了几分。xièwèn 在刚进入梦境空间的时候,他连锅都端不稳。 师傅让他从空锅开始练,然后一点点加沙子,一直加到满锅的沙子,都能轻松颠动,而且颠完之后,脚下无沙,才算过关。 光是颠沙子,他就练了整整三年。 不过他的努力并没有白费,在脱离梦境后,他发现自己的腕力也有了明显的增长,就像是把梦境中的训练成果带到了现实中一样。 否则以他刚刚从大学毕业,肩不能抗,手不能挑的身体素质,怎么可能重现【至尊皇帝炒饭】所需要的炒功? 握了握拳,他重新看向了木碑。 上次进来,他学会了【至尊皇帝炒饭】,获得了三份炒饭所需的原材料,一套御用万寿无疆碗,腕力也获得了显著的提升。 这都是梦境空间为他带来的好处。 这次进来,他自然不想空手而归。 那块金属板,还有雾气后的物体是什么,他暂时还搞不清楚。 还是先尽可能的多搞点好处回去,其他的回头再说。 想到这里,他重新回到了木碑前。 抬起左手,他将尾指上的戒指摘了下来,轻轻一扭,一根细细的尖针就从戒指中央凸了出来。 他用针尖在右手无名指肚上轻轻扎了下,一颗深红色的血珠就冒了出来。 他将血珠抹在了木碑上,静静等候着。 上次他毫不知情的就进入梦境空间了,这次他要看看,他到底是怎么进去的。 很快,那抹血迹就像是被海绵吞噬了一般,没入了木碑里。 与此同时,李逸也眼前一花,下一刻,他就站在了一个巨大的厨房里。 木质的顶棚已经被油烟熏得漆黑,下方热气蒸腾,弥漫着面食、蒸菜的气息。 火焰在雾气中翻滚,一个个灶台依次排开,每个灶台前都站着个身穿无袖白褂背心的大厨,一边炒菜,一边吆喝着。 大厨后方跟着几个帮厨,一群学徒忙着切墩儿,配菜,忙得团团转。 看着这一幕,李逸心中暗暗激动。 他又回来了! “把草果拍了,去籽儿留壳儿,弄好了给我。” 一个声音从他后方传来。 跟着,李逸就感觉后脑勺被拍了下:“听到了没?牛二牛二,真是笨得像头牛。” 李逸回头看去,顿时看到了一个熟悉的面孔,但不是师傅。 “诶?赵师傅?” 李逸有些惊讶:“你怎么这么年轻了?” “你小子睡糊涂了?” 赵师傅约莫四十多岁,一脸疑惑的瞅着他:“你叫谁赵师傅了?” 李逸有些茫然,他刚想开口说些什么,却看到了一个熟悉的身影。 那不是他么? 李逸瞪大了眼睛。 但随即就反应了过来,那是李凯乐!他上一次进来时附身的人! 见状,李逸赶忙追了上去,一把拉住了他,叫了声:“李凯乐!” 李凯乐疑惑的回头看了他一眼,嘟囔:“牛二,你别闹,师傅让我去买鸡蛋,要是误了时辰,挨揍的是我。” 听着他一口苏州方言,李逸顿时一愣,手也随之一松。 李凯乐瞅了他一眼,嘟囔了句,就快步离开了御膳房。 李逸看着他离去,皱眉思索片刻,忽然快步来到了门外墙边的水缸前,低头看去。 水面倒映出了一个粗眉大眼的男子,李逸一口就叫出了他的名字:“牛二官?” 牛二官是御膳房里另一个靠一道菜得皇帝恩宠的御厨,他的看家本领,是天下一绝牛肉面! 李逸回忆着刚刚李凯乐的样子,顿时恍然大悟。 原来他在学会一道菜之后,再进来,就会附身到不同的人身上了。 他回身看向御膳房,那每个灶台上的厨师,都有自己的看家本事。 这么说,他岂不是可以通过梦境空间,学到他们所有人的独门绝技? 意识到这点后,他顿时有些激动了起来。 “牛二!你小子傻啦!” 赵师傅跟了出来,喝骂了声。 “来了!师傅!” 李逸应了声,就快步跑了过来,笑问:“您要草果去籽儿留壳儿,是要卤肉吗?那要两颗就够了吧?” “咦?你小子怎么突然开窍了?” 赵师傅疑惑的看着他。 李逸嘿嘿一笑,没有解释,只是一溜烟往库房跑去:“我这就去。” “邪了门儿了…” 赵师傅嘀咕了句,也没放在心上,摇了摇头,就回身进了御膳房。 时间飞逝,一晃就是四年过去了。 上层彩雾空间中,李逸再次出现。 “终于又回来了!” 他有些疲惫的轻叹了声,看向了面前的木碑。 不出他预料,木碑上果然出现了牛二官的生平简介。 而他身后的金属板上,个人特长一栏也多出了一个特长。 【天下一绝牛肉面】! 第十三章:陨铁厨刀一套 和上次一样,李逸在回来前,也接到了赵师傅的任务。 “我这一关,你是过了,但我说了不算,你得过了陛下那条皇帝舌的考验才行。” “只有陛下吃得满意,那才算是真正的【天下一绝牛肉面】。” “做一碗给陛下送去,若是能得陛下两万金赏赐,那我的衣钵,也就能放心的传给你了。” 一样的任务,但条件却不同。 这次,他需要卖出一份两万块的【天下一绝牛肉面】。 这碗面并不像【至尊皇帝炒饭】一样,用了很多顶级食材,主料只有牛肉,辅料才用了些高汤。 但从制作难度的角度来讲,这碗面的制作难度却远超【至尊皇帝炒饭】,而且超出了一大截。 要知道,李逸是有着七年厨艺的记忆的。 厨艺从技法层面来看,都是相通的,比如这碗面需要用到的高汤,李逸学得就很快,只用了半个月就掌握了。 但怎样制作面条,怎样制作面里的灯影牛肉,怎样制作面中的乾坤蛋,却足足花了他四年的时间。 李逸拎起手中的刀箱,打量了下。 这套刀是他从梦境空间里带出来的,是专门用来制作【天下一绝牛肉面】的刀。 里面从大到小,一共有十八把刀,全都用陨铁打造,是皇帝赏赐给牛二官的赏赐。 回身看向木碑,那上面果然多出了一行人物简介。 牛二官(乾隆十七年三月二十九至嘉庆六年九月初三) 男,晋省运城人,六岁随族叔学厨,乾隆二十八年入晋省总督府,随马丁元学厨,乾隆四十八年受马丁元举荐,入京学厨,随赵一绝学习一绝牛肉面,后为嘉庆帝御厨,嘉庆六年受陛下赏赐,得陨铁厨刀一套,当年酒醉仆摔而死。 看着木碑上的文字,和下方大片的空白,李逸若有所思。 不管是【至尊皇帝炒饭】,还是【天下一绝牛肉面】,他在现实中都没听说过。 昨天蔡毅说起,他在一本古籍上看到过【至尊皇帝炒饭】的相关记载。 但在现实中,并没有人售卖过【至尊皇帝炒饭】,否则网上一定会有相关的新闻出现。 这也就说明,这些食物的做法因为种种原因,已经失传了。 或许这个神秘的梦境空间就是为了重现这些失传的绝技,才出现的吧? 思索着,李逸的视线扫过了木碑后方,忽然一顿。 在梦境空间里过去了四年,但在这个空间里,时间好像只过去了一瞬。 但一瞬也好,四年也罢,这道雾墙的浓度好像比他进去前又淡了一丝,里面的那个物体看上去也更清晰了些。 上次他记得只能看到一个模糊的轮廓,但这次他已经可以看到边缘处的花纹了。 迈步走到了雾墙前,他再次伸手按去。 手掌没入雾气中,没入了一掌半,比上次深了半掌。 李逸看了眼木碑,若有所思。 按照这个比例来看,如果他把这块木碑填满,这道雾墙应该就可以打开了吧? 打量了一番,李逸收回了视线。 又在梦境空间里呆了四年,他已经迫不及待的想要返回现实世界了。 该醒来了。 他念头一动,脚下的地面忽然就裂开了一道缝隙,他整个人瞬间坠落了下去。 下一秒,他就睁开了眼睛。 入眼是有些返潮,脱落了几块墙皮的天花板。 那几块脱落墙皮的地方,形状看上去像是一只踢球的小象。 看到这个图案,李逸顿时确定,自己回到了现实。 窗外已经亮了,他翻身坐起,看了眼手机的时间。 他在梦境空间里待了四年,现实世界中却才过去了四个小时。 和上次一样,他的床头多了一个刀箱。 看着刀箱,他想起了那套同样从梦境空间里带出来的万寿无疆碗。 原本他以为再回到梦境空间里,还会用到那套碗。 但现在看来,已经用不着了。 而那套碗也已经彻底属于他了。 不过他还是不打算卖掉那套碗。 【天下一绝牛肉面】的成本并不算高,但要想卖出两万块的高价,除了精细的做工之外,高档的包装也很有必要。 又什么包装比御用的国宝级别的餐具更有牌面了? 这套碗留在他手里,可以创造出更多的价值,所以他肯定是不会卖的。 打开刀箱随意检查了下后,他伸了个懒腰,就站起身来到了窗前。 窗外的街道已经开始热闹起来了。 虽然只睡了四个小时,但他身体的疲乏已经消散了,只是精神还是有点倦怠。 打开窗户,他俯身做了一百个俯卧撑,活动了下筋骨。 拍了拍手,他站起身来,有些惊讶。 本来他是想做五十个俯卧撑的。 但做到五十个的时候,他却一点也不觉得累,索性就直接做了一百个。 然而做完了一百个俯卧撑后,他依然觉得仍有余力。 看来,他在梦境空间里的锻炼效果再次被他带到了现实里。 在梦境空间里,为了练习刀工和双手的稳定,他在赵师傅的敦促下举了两年的石锁。 他脱下了t恤,来到卫生间照了照镜子,发现身体已经有了几分肌肉线条了。 对着镜子摆了几个造型,他才满意的洗了个澡,换上衣服下了楼。 来到小吃摊前,他看了眼招牌和写着【至尊皇帝炒饭】价格的小黑板,上前把上面的价格擦去,重新写了一行文字。 【天下一绝牛肉面】:两万元/份。 【至尊皇帝炒饭】已经成为过去式了,虽然他依然会做,但已经没有顶级材料可以让他来制作了。 自己找渠道买? 花钱就不说了,那得花多少精力?花多少时间? 曾经沧海难为水,他从梦境空间里带出来的材料都是最顶级的。 更重要的是……免费! 没办法白嫖顶级食材,那么【至尊皇帝炒饭】自然就成了屠龙之技,没办法施展了。 或许这也是【至尊皇帝炒饭】失传的主要原因。 以后除非食客自备食材,否则他应该是不会再做【至尊皇帝炒饭】了。 至于【天下一绝牛肉面】,虽然麻烦了点,但好在食材比较常见,主要是费工夫。 又看了眼时间,李逸直接去前台拿了二叔的摩托车钥匙,准备去农贸市场。 要想今天出摊的话,他就得尽快去买些牛肉回来。 这个点儿的市场里才能买到足够新鲜的牛肉,再晚点过去,就只能买冷藏肉了。 就在他骑着小摩托向农贸市场狂奔的时候,他却不知道,老唐已经把他探店的视频发到各大视频平台上去了,还取了个标题。 “一万块天价炒饭,是炒作还是物有所值?” 这个标题党的话题吸引了无数观众点进了视频,相关话题的热度也已经开始慢慢酝酿起来了。 第十四章:视频爆火 老唐的探店视频是凌晨四点多发布的。 虽然时间晚,但各大平台也还是有不少用户在活跃。 值夜班的,熬夜的,失眠的,喝醉酒睡醒的,在深夜里,手机是他们最好的精神食粮。 何静是护士,今天刚好轮到她值夜班。 医院里晚上的活有时候比白天还忙些,但主要集中在前半夜。 何静从上班后就一直忙活,到现在终于空闲了下来。 洗了把脸后,她来到问询台后面,翻看起了手机。 习惯性的打开了斗音,她刷了几下,就刷出了一条老唐的探店视频。 “探店齁币多,真假厨子说,大家好,我是老唐,今天咱们吃【至尊皇帝炒饭】,一万块整,好贵啊~!但是说句实话,真的值,为什么?你看了就知道了。” “一万块一份?” 何静嘀咕了声,暗自吐槽。 抢钱呢? 再牛的炒饭,也还是炒饭啊! 凭什么卖那么贵? 但这个视频已经引起了她的好奇,她没有刷新,带着好奇,继续看了下去。 很快,她就瞪大了眼睛。 碗口大的干鲍,小孩手臂粗的干海参,台球大的干贝,极品官燕,驼蹄筋,把米饭塞进基围虾里借味儿……这是炒饭,还是极品食材开会? 如果用这么多极品食材来炒饭,好像还真的挺值的! 视频里,老唐在视频里通过后期大致估算了下食材的成本价格。 何静惊讶发现,光是徐坤用的这些顶级食材成本,就已经有一万块了。 他一份饭居然才卖一万块? 他是在做慈善吗? 脑海中浮现出这个念头后,何静顿时被自己逗笑了。 一万块一份的炒饭,她居然觉得人家是在做慈善? 别的不说,只是老板那神乎其技的炒饭手法,就已经值不少工费了吧? 何静还是第一次看到有人能把米饭炒成一道在锅里不停翻滚的米浪,每一粒米都在旋转,而且还能一粒米都不掉出锅外。 老唐的后期给这一段炒饭的画面加了慢动作特效。 在慢放的画面中,火焰的升腾,米粒的翻滚都变得清晰可见,可以看到每一丝的细节。 一些魔术或许会因为慢放被破解,但视频里老板炒饭的手法,在慢放的画面中,却显得更加神奇了,甚至比正常的画面更具美感。 伴随着在火焰中翻腾的米浪,视频中央,弹幕纷飞。 “这是特效吧?” “6666666” “感觉好丝滑,好像每一粒米都听他的话一样。” “我数了,一共5356粒米。” “牛哔,慢镜头下都看不出任何破绽。” “有点火焰艺术的感觉了。” “真的每一粒米都裹满了鸡蛋诶!全都是金黄色的,好漂亮!” “我大舅也是厨师,颠勺只是基本功,但这个老板好像确实更厉害一点。” 何静一边看着弹幕,一边欣赏着画面中老板近乎于艺术的动作,眼中泛光。 她也打开了弹幕输入栏,输入了一行弹幕:“没人注意到,老板长得也很帅吗?” 她并不是孤身一人,在她弹幕还没发送出去的时候,就有几条弹幕飘了过来。 “老板好帅!” “为什么我觉得他一点也不油腻,反而有种优雅的感觉?” “他好像不是在街头炒饭,更像是在米其林三星餐厅。” “有谁注意到,慢放的时候,老板小臂上肌肉的滑动?在火光下有种古铜色,好欲…” “什么都不说了,我可以。” 何静点击了发送,弹幕飞出,视频画面则已经播放到了炒饭出锅的阶段。 看到老板李逸一个潇洒的翻勺,将炒饭扣入碗中,弹幕上顿时飘过了一片“666”。 何静注意到,盛放炒饭的碗,居然也是金色的,而且周遭还有着很漂亮的花纹。 “这个碗好漂亮啊!” 她的弹幕刚发出去,视频就来到了炒饭的特写画面。 在补光灯的照射下,金碗中的米粒被蛋黄包裹,显得金灿灿的,竟然真的有种金粒的感觉。 一粒粒顶级食材切成的小丁夹杂在其中,缕缕白色的蒸汽飘散,何静忍不住吞了口口水。 “咕叽!” 口水声在安静的走廊里显得有些大,何静抬头看了下,才俯身趴在了手机的面前,垂涎欲滴的看着视频中的炒饭。 视频中央,弹幕已经疯狂了。 “老唐!你竟敢深夜放毒!朕饶不了你!” “快炫我嘴里!” “真好看啊!味道先不说,这颜值真的绝了。” “配色真的好有食欲,怪不得总说色香味俱全,这一看就好吃啊!” “我真的忍不住了,好饿啊!这个点还有外卖吗?” “不行!绝对不能吃!一定要忍住!我要穿裙子!” “舍利子,色不异空,空不异色,一切都是虚幻的,我思故我在,我不想吃…”乐文小说网 “我要疯了!给我吃一口吧!” 手机屏幕前,何静也在舔着嘴唇。 屏幕里的弹幕仿佛是在诉说她的心声,她突然间感觉,自己能吃得下一头牛! “造孽啊!” 她在评论区里吐槽:“居然在大半夜里发美食视频,这不是引人犯罪吗?” 在深夜里,各大视频平台上,人气最高的视频类型,就是美食视频了。 这个时间段,前一天晚上吃的食物基本上都已经消化了,胃里空空,这时候的美食视频,无疑更能勾起人们的食欲。 视频里,老唐已经拿起了勺子,舀起了一勺炒饭。 “来,粉丝先吃。” 摄像小哥把镜头对准了炒饭,拍摄着特写。 看着视频里的炒饭,何静下意识的张了张嘴。 她仿佛透过屏幕,都能闻到炒饭的鲜香。 视频的画外音里有女助理的声音传来:“真的好香,我在这里闻着都受不了了。” 老唐没有说话,一口就将勺子里的炒饭吞入了口中。 伴随着他咀嚼的动作,何静也再次吞了口口水。 “咕叽!” 肚子更饿了。 “味道怎么样?” 女助理和摄像小哥都看着老唐发问。 何静也目不转睛的盯着他,期待着他的回答。 老唐没有回答,只是起身走到了小吃摊的前方,对年轻的摊主抱拳赞叹:“老板,我服了!你这炒饭真牛哔!” 听到他的话,视频中弹幕顿时炸开了锅! 第十五章:国外搬运视频 “真的假的?一口就让老唐服了?” “该不会是被充值了吧?” “不可能,老唐去仿膳吃饭,都没被充值,会被一个炒饭老板充值?” “老唐的坑品还是可以的,有什么说什么,好吃就是好吃,不好吃的他也不藏着掖着,他敢这么说,看来是真好吃。” “我从老唐发第一期视频就关注了,一共看了几百期了,这应该是老唐第一次只吃了一口就彻底服气的探店了。” “我去过老唐推荐的店,味道是真可以。” “卧槽!一口拜服,这炒饭是有多好吃?” “不用老唐说,放了那么多好料,肯定好吃。” “我是胡建人,去吃过好几次阿一鲍鱼,四头的鲍鱼味道都已经很顶了,这种应该是半头的鲍鱼,还只取了糖心,味道应该更顶。” “玛德!等老子有钱了,一定买一个能闻味儿的手机!” “一万块一份的炒饭,啧啧!有钱真好!” 视频里,老唐在和老板探讨着炒饭的技巧,但在镜头前,女助理已经在和摄像小哥偷吃炒饭了。 “卧槽!真的好吃啊!” “卧槽!太牛了卧槽!我这辈子都没吃过这么好吃的炒饭!” 女助理和摄像小哥没有太多华丽的词汇来形容,只有一句接着一句的卧槽。 但这种情绪已经足以让视频前的观众对炒饭的好吃程度心里有数了。 何静揉着肚子,看着他们你一勺我一勺的吃得香甜,口中的洪水已经决堤。 终于,她再也忍不住了,直接退出了斗音,打开了美团。 不管了! 明天再减肥! 今晚这顿炒饭,她是非吃不可了! 在她翻找着评分最高的炒饭外卖时,老唐的这条视频已经陆续在各大视频平台开始发酵了,播放量飞速飙升。 B站里,这条视频已经上了热门,播放量也迅速突破了五十万。 许多B友都在视频下方讨论着王校长被撅,愤然离去的画面。 在B站美食区里,有那么几家因为态度不好出名的饭店,在B友中的口碑都很差,属于被玩梗的存在。 可这个炒【至尊皇帝炒饭】的炒饭摊主同样拒客,B友们却很包容,还纷纷夸赞他有性格。 原因很简单,李逸虽然拒客,但他是一视同仁的拒客,并没有因为王校长有钱,就为他破例,而是遵循着先到先来的规矩,按规矩办事。 有规矩,有底线,能做到这点,已经很不容易了。 贴吧里,这条视频同样爆火,有老哥直接发帖号召,表示要众筹去吃一碗【至尊皇帝炒饭】,尝尝味道。 头条里,视频播放量也已经过了百万。 但头条的观众却都在讨论着那套万寿无疆碗的真假。 有用户对蔡毅的身份提出了质疑,认为是托,但很快就被打脸了。 有人把蔡毅的故博官网简介截图发了过来,还@了蔡毅的账号。 蔡毅在头条也有账号。 评论区里有不少玩古玩的宝友在兴致勃勃的讨论着视频后半段里,蔡毅对于那套碗真假的点评。 经过宝友的探讨,一致断定,那套碗很有可能真的是真品! 这直接轰动了整个评论区,用户们纷纷询问那套碗的真实价值,但谁也说不出个能服众的价格来。 因为这套碗属于正儿八经的国宝,从来没在拍卖会上出现过的那种,谁也说不出个准确的价格来。 但大家都有一个共同的猜测,那就是视频里的老板李逸,肯定是在炒作,目的就是为了将这套碗卖个高价。 这种碗,即便是卖给故宫博物院,那价格也绝对低不了,够他一辈子吃喝不愁了。 一时间,随着视频的逐渐火爆,全网的平台都在讨论着这条视频里的【至尊皇帝炒饭】,以及那位神秘的老板李逸。 很多网友都被他精湛的厨艺所征服,好奇他从哪里学来的【至尊皇帝炒饭】。 随着视频的逐渐火爆,一些做视频搬运的博主嗅到了流量的商机,纷纷将视频发到了国外的油管上。 搬运的时间是在视频发布后的深夜里,但在星球的另一端,却正是白天。 很快,这条用李逸猛火爆炒截图做封面的视频就在油管上火了起来,播放量飞速上涨。 无数国外的网友都被吸引,点了进来。 在看到视频中李逸展示的炒饭厨艺后,无数国外的网友都被震惊了。 视频下方的评论区里,各国网友都用各自国家的文字,留下了自己的评论。 而那些做视频搬运的博主,又再次将这些评论留言连同视频一起录制了下来,然后用翻译软件抓取评论,翻译成了华语,剪成了视频,再次搬运回了国内。 这时候,时间已经来到了早上七点多。 国内已经是早上上班的高峰期了,大多数人都已经醒来,开始准备吃早饭,迎接一天的工作。xしewen 吃饭时间,点开一期美食视频,是很多人的习惯。 老唐的视频也因此迎来了最高峰的流量期。 而在各大视频平台上,老唐视频后方链接的推荐视频里,搬运了国外网友评论的翻译视频都排在第一个,视频播放量的增长速度一点也不比老唐的视频低。 很多人都在看完老唐的视频后,意犹未尽,又点进了翻译视频里,想看看国外网友是怎么评价视频里的【至尊皇帝炒饭】的。 张荣就是其中一个。 他在早点摊上,一边吃早饭,一边看完了老唐的视频。 被视频里的【至尊皇帝炒饭】勾起了兴趣,他有些意犹未尽,于是就在上了地铁以后,又打开了推荐视频里的搬运翻译视频。 视频里的画面都是照搬老唐的,他已经看过一遍了。 他的注意力,都放在了视频下方的国外网友评论上。 “y南网友:看起来很好吃。” “巴铁网友:优秀的厨师,来自巴铁的爱!” “yin国网友:完美的厨艺,真希望我也能吃到,期待未来去华国旅游!” “发国网友:炒饭是我最爱的华国美食,还有酸辣汤和馄饨饺子。” “西B牙网友:和海鲜饭有点像,我喜欢海鲜和米饭的搭配,来自西B牙的爱。” 看着一条条的好评,张荣的嘴角也不禁扬起了一丝微笑。 这些老外真是没吃过好东西,一个炒饭就给他们镇住了。 华国美食博大精深,比炒饭好吃的美食多了去了。 他刚想点开弹幕栏,发条弹幕,一条国外网友的评论就弹了出来。 “印国网友:华国食物好油腻,印国的咖喱饭好吃多了。” 看到这条弹幕,张荣眉毛一挑,顿时火冒三丈。 阿三这是又欠喷了? 第十六章:外国网友的唇枪舌剑 印国在油管上号称油管五常之一,向来以脑回路清奇著称。 作为四大文明古国之一,印国也有过灿烂的文明,饮食文化也十分丰富。 但因为印国人酷爱咖喱,而且总喜欢把任何食物都做成外观一言难尽的糊状物,所以在饮食文化方面,一直都是各国网友吐槽的对象。 可印国人并不觉得自己国家的饮食文化有什么不好。 相反,他们对自己的饮食文化十分自豪,并且很热衷于向全世界的网友推荐。 这是没问题的,每个国家的人都热爱自己国家的文化,也希望自己国家的文化能被世界各国人民所接受和喜爱。 这是有民族自信心和国家自信心的表现,华国人也会这样。 但通过贬低别人国家的文化,来抬高自己国家文化的地位,这就有点过分了。 张荣看到印国网友踩一捧一的评论后,顿时就按捺不住火气了,马上点开弹幕栏,输入着吐槽的弹幕。 而视频里,早已经有网友拔剑出征了。 “咖喱饭,是用左手吃的那种吗?” “油腻?吃过好东西吗?也对,阿三连肉都吃不起,怎么可能见过这些顶级食材呢?” “嗯嗯,恒河水炖咖喱,拉稀套餐,的确美味。” “阿三还是很环保的,拉出来什么样儿,吃进去就什么样儿,节省食物,减少碳排放。” 这些弹幕只是发在这个视频里,而原视频的评论区里,已经有外国网友开启了嘲讽模式。 “小日子国网友:看看这位厨师干净的灶台吧!没有一点污迹,这是印国人一辈子都学不会的。” “发国网友:我去印国旅游时,亲眼看到有人用手去抠脚,然后抓食物,我的天!我想抠掉我的眼睛,那是我一辈子都忘不了的恐怖回忆!” 作为油管五常之一的印国网友不甘示弱,马上回喷。 “小日子国的人都是在用触手敲键盘吗?多喝点和污水,等你们什么时候长出脑子以后,就能体会到印国食物的美味了。” “发国朋友,放心,你不会抠掉你的眼睛,因为你的双手都举在头顶,碰不到你的眼睛。” 印国网友的回复顿时逗乐了无数视频观众,纷纷发着弹幕调侃。 “阿三的战斗力果然是一如既往的强悍,如果阿三的导弹能像吐槽这样精准打击,那印国一定会是宇宙第一强国!” “哈哈!发国兄弟被薄纱。” 小日子国和发国的网友自然不会善罢甘休,炮火再次轰鸣。 “小日子国网友:闭嘴吧!我国的和污水比印国的恒河水干净,恒河水里全都是牛尿!” “发国网友:我举起双手是因为要救我的宠物蜥蜴,印国人总盯着它看,它很害怕!” 看着评论区里唇枪舌剑的厮杀,张荣看得嘎嘎直乐。 很快,视频里寒国网友也加入了战斗。 “华国人果然都是小偷,这明明是明洞特色的海鲜炒饭!” 在看到寒国网友的发言后,评论区的火力瞬间都有了共同的目标。 “小日子国网友:果然小偷总是喜欢说别人是小偷,寒国人的目标是窃取全宇宙。” “y南网友:寒国人又开始偷东西了,毕竟寒国地方就那么大,除了泡菜什么都没有。” 面对嘲讽,寒国网友显然大为恼火,当即就开始了回喷。 “y南猴子又出来扮演人类了,快回丛林里吃树叶去吧!” “小日子国人都是侏儒,大寒国当年就应该带领蒙国海军消灭你们!” 下方,小日子国网友火力全开。 “小日子国网友:笑死,寒国的历史就是个笑话,让一只被阉割的猪在地上乱撒尿,留下的痕迹都比寒国历史更有可信度。” 这时,印国网友再次加入战斗。 “印国网友:你俩别吵了!我们大洲国家的脸都被你们丢尽了!不如你俩打一架,让全世界所有国家看看你们谁更厉害!” 看到这里,张荣终于忍不住了,哈哈笑着输入弹幕。 “三哥拱火还是可以的。” 这时候,视频里的话题终于再次拉了回来,回到了视频内容上。 “细腊网友:看!火神赫菲斯托斯正在锻造他的神器!” “埃极网友:我打赌这份炒饭一定很美味。” “米国网友:这个人是在用火箭发动机炒饭吗?” “南菲网友:这位伟大的厨师叫什么名字?还有他更多的视频吗?我想看看这位大师其他的菜品。” 看到南菲网友的评论,张荣也被勾起了好奇心。 他也想知道,这个视频里的老板到底是谁? 看完了视频后,他马上就来到了老唐视频的评论区下方,寻找了起来。 这个视频是老唐发的,这里的信息是最接近第一手的。 翻看了几十条评论,他终于搞清楚了。 原来视频里的这位年轻的炒饭厨师名叫李逸,是一个专门制作售卖【至尊皇帝炒饭】的小吃摊老板,而且他还是一位主播。 评论区里,有人分享了李逸的直播间号。 张荣通过直播间号找到了李逸的直播间,却发现他还没有开播。 此时的李逸,正载着一条牛腿,一条牛里脊,一筐鸡蛋,几只螃蟹,刚刚走出农贸市场。 逛了半个小时,他终于买够了所需的食材。 他买的牛肉都是刚刚宰杀的,十分新鲜,一些部位甚至还在抽动。 而鸡蛋也是今天凌晨刚刚下的,甚至还带着些许母鸡的体温。 螃蟹就更不用说了,个大饱满,精神头很足,李逸在抓的时候还差点被夹到。 买够了食材后,李逸就骑车匆匆返回了家中。 这些食材都需要经过一系列复杂的预处理,才能变成他想要的原料,来制作一碗【天下一绝牛肉面】。 而这个过程,最少也要花费他半天的时间,十分的费时费力。 回到家中后,李逸马上就开始准备了起来。 时间已经是上午十点钟了,他还有八个小时的准备时间,不算充裕。乐文小说网 不过在梦境空间中待了四年,他每天都在重复制作这碗牛肉面,各个步骤早已烂熟于心,稍稍估算了一下,心里就有了数。 应该来得及。 拿出刀箱,他拿出了一柄钢笔长短的纤细小刀。 将牛里脊放在案板上,他握着刀柄,手臂前后甩动,刀身几乎化为了一团光影。 下一刻,一整条牛里脊就已经变成了一毫米都不到的薄片。 第十七章:《挑战极限》 切片,烘干,打泥,揉制,熬汤,蒸蛋,经过一整天的准备,李逸终于备好了所有需要的的材料。 准备工作很辛苦,好在李逸的体质比以前强了不少,还是坚持了下来。xしewen 已经是下午五点多了,他又把小吃车仔细清洗了一遍后,才动身出发,准备前往老地方继续摆摊。 然而,等他来到陆居路附近后,却发现路口有不少交通警察在维持秩序。 路口附近聚集了很多人,很多都是年轻人。 他们都举着手机,伸着脖子看着里面,一脸兴奋。 什么情况? 李逸有些疑惑。 难道都是冲他来的? 眼看身旁一个举着手机的女孩正兴冲冲的往路口那里跑去,李逸开口问了句:“你好,请问那里在干什么?为什么围起来了?” “你不知道吗?” 女孩看了他一眼,兴奋解释:“《挑战极限》来羊城录节目了,就在这一片录,好多明星都会来!” 正说着,路口那里有人叫了她一声,女孩顾不上继续跟他多说,就匆匆往路口跑去。 《挑战极限》? 李逸回忆了一下,才想起他刚开始摆摊卖【至尊皇帝炒饭】的那天,就听说貌似有个综艺节目要来拍摄,但一直没有动静,没想到是今天来拍。 李逸推着车来到路口,那些和他一起摆摊的摊主已经把摊子支起来了,生意很是火爆。 围观的人群在等待间隙,都在各个小摊上买着小吃,吃得开心。 摊主们忙得不可开交,但脸上却笑容满面。 一些摊主甚至已经卖空了货,正在打电话让家人赶紧补点货过来。 李逸推着车,来到了自己的摊位前,不慌不忙的收拾着。 上次他花了一个星期才开张,这次不知道得多久。 来看热闹的人太多,现场的摊位不够,明显处于狼多肉少的状态。 因此,李逸刚把摊子撑起来,就有两个小姑娘走了过来。 她们显然想点些吃的,但还没张口,就看到了李逸摆出来的小黑板。 上面的字吓了她们一跳。 【天下一绝牛肉面】两万元/份。 “嘶!” 她们齐齐停下了脚步,吸了一口凉气。 两万块一份的牛肉面? 她们面面相觑,话都没敢说,就转头走了。 一边走,她们还在一边嘀咕。 “太吓人了,现在的骗子都这么明目张胆吗?” “两万块一份,是用了什么牛肉?牛郎的牛子肉吗?织女能愿意?” “……出来玩能不能收敛一点,满嘴虎狼之词,” 她们不是唯一想要来买东西的人。 在她们离开后不久,陆陆续续又来了不少人。 但在看清牛肉面价格后,他们却不约而同的停下了脚步。 “两万块一份的牛肉面?疯了?” “抢钱啊这是?” “这是放进去了一头牛吗?” “卧槽!在我老家,一碗牛肉面敢卖八块以上,那是要被骂死的!” “这是噱头吧?是不是节目组设置的关卡?要对暗号吗?” 有人还真的上来问李逸是不是节目组的。 但得知李逸真的是卖牛肉面的摊主,而且他的牛肉面真的卖两万块一份后,他们顿时也愤然离开了。 两万块一份的牛肉面,开玩笑都嫌过分,这老板居然来真的? 想钱想疯了? 面对顾客的愤然离去,和冷嘲热讽,李逸并没有在意。 如果他不知道这种牛肉面的做法,只是看到两万块一份的价格,他也一定会拂袖而去。 但这份面是由他亲手做的,他很清楚这碗面的技术含量。 而且他这一份面里不仅仅只有一碗面,还有一份灯影牛肉和一份乾坤蛋。 这些配餐也是一个比一个难度高,很费功夫。 这样算起来,两万块一份的套餐价格,其实并不贵。 因为除了他这里,其他地方还真吃不到这样的牛肉面。 不过这种价格的面,也不是随随便便就能卖得出去的。 老唐那样的食客也不是每天都有,只能慢慢等了。 李逸支好摊子以后,就拿出了手机,输入了标题。 今日菜单:【天下一绝牛肉面】套餐,两万元/份,不接外卖。 随后,他就开启了直播。 上次直播过后,就已经有不少人关注了他。 他的直播账号粉丝数量已经有两千人了。 开启直播后,很多接到直播通知的观众就涌入了直播间。 直播间观众人数很快就来到了500人,弹幕也飘了起来。 “来了来了。” “让我来康康,今天是哪个冤大头来吃一万块一份的炒饭。” “听说有个叫厨神的家伙,卖一万块一份的炒饭,就是你?” “卧槽!兄弟们,我看了一个鉴宝专家的视频,他说主播的那套万寿无疆碗是真的!” “哈哈!你们谁看老外评论的搬运视频了?阿三笑死我了。” “蛤?你小子不卖炒饭,改卖牛肉面了?还卖两万块一份?你是要上天啊?” “我没看错吧?两万块一份的牛肉面?主播你看我ip地址是哪儿的?” 看着纷飞的弹幕,李逸开口:“今天不卖【至尊皇帝炒饭】,没有足够的原材料,所以暂时不再售卖。 今天卖的是【天下一绝牛肉面】接受预定,不接外卖,一共五份,先到先得。” 听到他的话,直播间顿时飘过了几条弹幕。 “谁爱吃谁吃,反正我不吃。” “两万块钱都能买辆车了,拿来吃一碗面?” “算了,不是吃不起,我只是单纯的不喜欢吃牛肉面,相信的扣1” 就在这时,一个个金色火箭的特效就在直播间中飘过,整整齐齐的排着队,就像是在开火车。 羊城黄公子送给主播超级火箭*10 “羊城黄公子:老板,帮我留两份。” 看到礼物特效,弹幕顿时暴增。 “卧槽!大佬666!” “黄公子又爆金币了!” “十个超火,那就是两万啊!富哥们真有钱啊!慕了慕了” “还真有人花两万块吃一碗面啊?不对,是四万,有钱真好。” 看到黄公子的评论,李逸当即点了点头:“好,你过来吧,给你留着。” 在十发超火的加持下,直播间观众人数很快就飙升到了一万人。 而李逸则已经开始准备食材了。 与此同时,在两条街道之外,《挑战极限》摄制组正在拍摄节目。 明星嘉宾们在导演组处接到游戏任务后,就四散开来,准备完成任务了。 作为特邀飞行嘉宾的杨韶越主动找到了新人赵金麦:“金麦妹妹,我们结盟吧!” 赵金麦是第一次以主咖之一的身份参加综艺节目,没什么经验。 见杨韶越主动找她结盟,她赶忙应允,跟着就来到了杨韶越身旁,像只怕生的小猫。 “不用担心!” 杨韶越自信的拍了拍胸口:“你跟着我就好,绝对秒杀他们!” 她是上一季节目的主咖嘉宾,综艺经验丰富,已经是老油条了。 看了眼方向,她就抬手一指:“不急,先看看。” 说着,她就带着赵金麦往一个路口走了过去。 半空中,一台无人机跟随着她们拍摄。 从居高临下的角度来看,她们去的方向,正是李逸所在的横街。 第十八章:糖画 “韶越看这边!” “村花!村花!” 杨韶越出现在人群面前后,围观众人间的粉丝顿时都激动了起来,纷纷和她打着招呼。 杨韶越也笑呵呵的和他们打着招呼,一边还和他们聊几句。 “你们从哪里来?湘南?湘南菜好吃,就是太辣了。” “想要合影?可以啊!你们要一起吗?” 在得知粉丝想要签名后,杨韶越带着赵金麦,大方的来到了人群中,和他们合了张影。 合完影后,粉丝们开心不已。 杨韶越并没有离开,而是冲他们说道:“合影我和金麦妹妹也帮你们合影了,现在轮到你们帮我们一个忙了。” 说着,她就拿出了任务卡,念着上面的任务要求。 “我们今天的任务是寻味羊城,就是找到羊城最好吃的美食。 你们在羊城吃过哪些美食?你觉得哪家最好吃?都可以告诉我们。 但最好是在附近的,因为我们的任务有时间限制,不能离开太远。” 围观众人闻言,纷纷七嘴八舌的说了起来,为她提供着选项。 “中山路有家牛腩粿条店,味道很好,牛腩软烂,粿条又有嚼劲,好好味的。” “正佳广场有家潮汕牛肉火锅,牛肉好新鲜的,好吃又不贵。” “你敢吃牛蛙吗?珠江新城那边有家牛蛙锅,牛蛙肉好嫩,只是有点辣。” “要不吃海鲜大排档吧!有家大排档里的鱼粥好鲜的。” 听着众人七嘴八舌的推荐,赵金麦已经懵了,完全没有头绪,只能站在那里,连连“哦”着,回应大家。 而杨韶越则挑选着合适的信息,在手机上记录着。 “牛腩粿条是吧?位置在哪里?” “鱼粥?距离有点远啊!能送外卖吗?” 记完了信息,杨韶越就带着赵金麦继续向前走去。 一边走着,她一边向赵金麦传授着游戏经验:“咱们的任务有时间限制,只有两个小时。 这里面还要算上了解情况的时间,所以就不能去太远的地方。 在周边找好吃的,一般是用三种方法。 一个是看美食排行榜的推荐,但美食排行榜一般是全城的,范围太大了,所以就排除了。 另一个是熟人介绍,刚刚那些粉丝都是本地人,问他们肯定没错。” 听着她的经验传授,赵金麦懵懂的点了点头,跟着问:“那第三种方法是什么?” “就是看排队啦!” 杨韶越嘿嘿一笑:“排队人多的店,味道一般都不会太差。 如果怕是网红店炒作,还可以问问刚刚吃过饭出来的客人,听他们的评价,就知道好不好吃啦!” 听了她的解释,赵金麦赞叹:“好厉害.” “还好吧!” 杨韶越笑着解释:“我入行以前在餐厅当过服务员。” “真的假的?” 赵金麦有些惊讶。 她虽然知道杨韶越是通过选秀节目出道的,但她还不知道,杨韶越居然还当过服务员。 “真的啊!骗你干嘛?网上都查得到。” 杨韶越笑嘻嘻的揽着她:“跟着我你就放心吧!我带你极速通关!” 与此同时,横街路口,小吃摊前的人流少了些。 粉丝们都聚在一起,通过手机交流着明星艺人们此时的位置,一边向着各个路口飞奔,想去拍摄心仪的明星。 小吃摊前,虽然顾客少了不少,但依然有人在排队。 除了李逸的厨神小摊。 在人潮拥挤的街道上,李逸的摊位前却像是一片真空,所有人在经过这片区域时,都会主动绕开,不时还有人指指点点。 这里排队的人们已经都知道这里有个摊主在卖两万块一份的牛肉面,所以一个个避之不及。 李逸并未在意,只是自顾自的准备着材料。 “炒饭哥哥!” 一个清脆的女孩声音传来,李逸抬头看去,却是黄公子牵着果果和一个少妇走了过来。 果果挣脱了黄公子的手,就快步跑到了摊位前,伸着脖子张望:“炒饭哥哥,今天还有炒饭吃吗?” “叫老板,没礼貌。” 黄公子带着少妇走了过来,少妇听到果果的话后,就冲她柔声训了句。 “没关系。” 李逸不以为然的看向了黄公子,问:“是嫂子么?” “对啊!哈哈!” 黄公子揽着少妇的肩膀,笑道:“果果昨天晚上回去以后,就一直在念叨,说你的炒饭特别好吃,她就很好奇,也想来尝尝。” “今天是尝不到了,材料不够了,今天只有牛肉面。” 李逸说着,就将一盘红色的面皮端了出来。 “牛肉面好吃吗?” 果果好奇询问。 李逸看着她,笑了笑:“不好吃退钱。” “哈哈!你这么说我就放心了!” 黄公子笑道:“能做出那么好吃的炒饭的人,手艺一定差不到哪儿去!” 说着,他顿了下,又问:“今天我们有三个人,有多余的吗?能多卖给我一份不?” “可以,今天只有你下单。” 李逸点头同意。 “那刚好。” 黄公子闻言,就欣然带着少妇来到了小餐桌前坐了下来。 少妇看了眼简陋的餐桌,和周围嘈杂的环境,眉头微皱。 黄公子见状,就劝她:“没事的,坐吧!这老板很讲究的,做菜很干净的。” 少妇点了点头,但还是从包里拿出了一袋湿巾,擦了擦桌面。 拿起湿巾看了眼,她看到洁白的湿巾后,眉头舒展,坐了下来。 果果兴冲冲的从摊位前跑了过来,欢呼:“炒饭哥哥在做灯笼!” “灯笼?” 黄公子疑惑看向了摊位前,却发现李逸正在用木勺舀起糖稀,在糯米纸上画着图案。 淡黄色的糖稀在冷却后,就凝固成了一个个形状不同的糖块。 直播间里,因为李逸迟迟不动手制作食物,观众跑了不少,弹幕也少了下来。 但随着李逸开始用糖稀作画,直播间里的人数也再次上涨了起来。 “主播这是在玩糖画?主播不是个厨子吗?怎么连这都会?” “不是牛肉面直播间吗?主播怎么玩起糖画了?” 李逸没看直播间,他已经做好了所有的部件。 等待糖稀冷却下来后,他就将各个糖块拿了起来,然后在糖稀锅里蘸点糖稀,随即将一个个部件组合到了一起。 很快,直播间里就有观众看出了糖块的轮廓。 “诶?看上去好像个灯笼啊!” “我看着像个古代建筑,亭台楼阁什么的。” “这是宫灯,主播怎么连这个都会?” “这和牛肉面有什么关系吗?” 第十九章:灯影牛肉 做好了宫灯后,李逸才直起身来。 随意看了眼直播间,他看到了观众的疑问,就解释:“我的【天下一绝牛肉面】是套餐,套餐里除了有一碗牛肉面以外,还有一份灯影牛肉,一份乾坤蛋。 这个糖架宫灯就是用来做灯影牛肉的食材。” 说完后,他就从下方的冰箱里拿出了一个磁盘,磁盘里放着一条牛里脊肉。 里脊肉上的筋膜已经被完全切除,通体红润,很是好看。 随后,李逸就打开了一旁的刀箱,用手指轻轻一夹,就夹出了一把一尺来长,但刀身很宽,而且极薄的刀来。 握着刀,他拿起里脊肉,放在了案板上,然后用刀在里脊肉的最右侧切了一块下来。 刀刃仿佛没有遇到任何阻挡一般,只听“沙”的一声,刀刃就直接没入了肉中。 李逸轻轻一甩刀身,那块块外侧的肉就被弹进了盘子里。 里脊肉的横截面暴露了出来,就像是用裁纸刀裁过一般,光滑无比,格外平整。 随后,李逸没有停顿,再次下刀。 沙~! 又是一声轻微的声响,刀刃贴着横截面,没入了里脊肉里。 这次,李逸横转刀身,拿起了刀来。 在灯光的照射下,可以看到刀刃上挂着一片极为纤薄,几乎能透过光来一般的牛肉片。 直播间里的观众也看到了这一幕,顿时弹幕纷飞。 “哇!好薄啊!都能透光了!” “真的假的啊?主播这是开特效了吧?肉怎么可能切到那么薄?” “66666” “卧槽!牛哔!主播可以去兰州拉面店里上班了,这刀工太牛了!” “我不想吃牛肉面,我只想要主播手里的那把刀。” “楼上的,兰州没有拉面,只有牛肉面。” “这就是灯影牛肉吗?真的能透过灯影哎!” 李逸用刀刃挑着牛肉片,就放在了盘子里,然后快速下刀,很快就切出了八片相同大小的牛肉片来。 随后,他拿出了一个平底锅,放在了灶台上,打开了阀门,点燃了火焰。 火焰腾起后,他直接将手掌放在了锅底上方,用掌心感受着温度。 “主播这是要干嘛?” “卧槽!好狠的活儿,铁锅煎自己!” “主播不怕烫吗?” 直播间里,观众开着玩笑。 李逸没有关注直播间,只是仔细的体会着掌心传来的温度。 灯影牛肉的制作难度很高,高就高在必须要掌控好温度火候,差一点都不行。 光是学会找到最准确的火候,他就学了整整两年。 在感觉到掌心的温度像是握着一颗刚出锅的煮鸡蛋后,李逸马上将阀门关到了最小,只留下了一点微火,舔着锅底。 随后,他飞快的用刀挑起了一片牛肉,甩在了锅底。 牛肉片丝滑的贴在了锅底上。 锅底的热度让牛肉片接触的一面迅速变熟,传来了滋啦一声,牛肉的香味瞬间腾起。 如此薄的牛肉,是很容易熟的。 如果是涮火锅,只需要放进去烫一秒,就已经可以吃了。 用热锅来煎,是很容易煎糊的。 但李逸并不怕煎糊,反而怕它收缩,无法保持平整。 这也是李逸格外关注火候的主要原因。 如果温度太高,牛肉片马上就会卷曲。 如果温度太低,又没办法产生焦化反应,激发出牛肉中的香味。 还好,李逸的技艺精湛,肉片在入锅后,虽然迅速变熟,但却并没有卷曲,保持着良好的状态。 李逸盯着牛肉片,只过了一秒,就马上用刀贴着锅底,铲起了肉片,翻了个面。 随后,他每隔一秒就会翻一次面。 而牛肉片也随着他不断的翻面,渐渐从柔软变得柔韧,继而变硬,变成了牛肉干似的肉质。 这是牛肉中水分不断被蒸发所导致的效果,也是李逸想要追求的状态。 煎好牛肉后,李逸将它拿到了灯前,打量了下。 因为脱水变得更加纤薄,牛肉片显得更薄了。 李逸满意的点了点头,随即如法炮制,将剩下的牛肉片也这样煎成了牛肉干片。 煎牛肉片用的是微火,气味飘散得不快。 但随着气味渐渐变浓,李逸的摊位四周,也笼罩起了一团牛肉的浓郁香气。 餐桌前,少妇揽着果果,忽然闻到了这股香气,不由得咦了声,扭头看向了摊前。xしewen “这味道……” 她喃喃嘀咕:“好像日式炭烤和牛的香气,但又不太一样。” “和牛肉太腻了,里面油太多。” 黄公子不以为然:“这才是真正的好牛肉的香味。” 果果已经再次挣脱了少妇的手,跑到了摊前,好奇的看着李逸忙活。 此时的李逸正拿着一柄短小的刻刀,在处理刚刚煎好的牛肉片。 随着他手臂上下左右的摆动,一块牛肉片四周不平整的边缘就都被切了下来,变成了一个正方形的牛肉片。 跟着,李逸就一手按着牛肉片,一手捏着刻刀,在牛肉片上划着。 刻刀显得极为锋利,牛肉片在它的刃下像是豆腐一般柔软,没有丝毫阻塞感。 很快,李逸就停下了手来。 他一手捏着牛肉片的边缘,将其提了起来,然后用另一只手的手指轻轻一点。 就像是拆拼图一样,一个“天”字形的肉字就脱落了下来。 正方形牛肉片的中央,顿时出现了一个“天”字的镂空。 “哇!哥哥你好厉害啊!” 果果惊叹的看着镂空了文字的牛肉片,拍着手赞叹。 李逸笑了笑,随后就拿着正方形的牛肉片,放在了糖稀宫灯的侧面空缺处,刚好严丝合缝。 直播间里,观众们看着这一幕,眼珠子都快瞪出来了! “等一下!等一下!我以为你是要做牛肉干,结果你给我来了个肉上雕花?” “这是真的吗?主播开特效了吧?在肉上雕字?我怎么没听说过这种事呢?” “卧槽!这刀工!主播是雕刻家吧?在肉片上雕字,你是真的牛啤!” 李逸没有停顿,同样如法炮制,在剩下的八片牛肉片刻下了七个字,和第一片的“天”字,组成了八个大字。 “天下一绝!世间至味!” 将八片牛肉片分别镶嵌在糖稀宫灯的八个棱面后,李逸在宫灯内部点燃了一盏小的无烟蜡烛,一盏造型奇特的宫灯就出现在了众人眼前。 瞬间,直播间里沸腾了! 第二十章:纯肉“牛肉”面 淡黄色的透明糖稀宫灯灯架,仿佛水晶一般晶莹剔透,在烛火的照射下,熠熠生辉。 四周的牛肉片微微透光,被烛火的火光微烤,散发着牛肉特有的香气。 直播间里,观众们都被这盏宫灯震惊了。 弹幕纷飞! “这是真灯影牛肉啊!” “卧槽!这是真的用牛肉做了一盏灯!” “牛哔!这根本就是艺术品吧?” “主播把牛肉做得太精致了吧?这谁舍得吃啊?” 少妇听到了果果的惊叹,也迈步来到了小吃摊前。 看着造型美轮美奂的灯影牛肉,她也被震到了。 食物摆盘很正常,很多高档酒店的厨师还会用食材搭建出各种各样的造型,来帮客人增加视觉愉悦感,增进食欲。 但这个老板只是个小吃摊老板啊! 难道他是某个大酒店的后厨出来的? 略一思索,少妇就否定了自己的猜测。 即便是五星级酒店的高级厨师长,也未必能有这么好的手艺。 一时间,她对这份两万块的【天下一绝牛肉面】,也多了几分期待。 “果果,别打扰人家工作,我们先回去等着。” 少妇拉着果果回到了餐桌旁,坐了下来。 “怎么样?可以吧?” 黄公子笑着冲她问。 “还不错。” 少妇点了点头:“这个老板刀工挺厉害的。” 实际上,她得知黄公子要带女儿要去路边摊吃饭,一开始是坚决反对的。 她认为路边摊的东西都不太卫生,不想让女儿吃,就让保姆阿姨做了碗炒饭。 但果果不想吃,非要来李逸的厨神小摊吃饭。 无奈之下,她才一起跟了过来,打算看看这个路边摊的环境。 如果环境太差,不卫生的话,她是坚决不会同意果果在这里吃饭的。 不过在来了以后,她就放心了不少。乐文小说网 因为李逸的小吃摊收拾得很干净,锅碗瓢盆都洗得干干净净。 担心消散后,她的心中也不免多了几分好奇。 家里的保姆阿姨是她花高薪聘请回来的,手艺很好,绝对不亚于酒店大厨。 可果果平时吃饭却吃不了太多,每次只吃一点就饱了。 这不是保姆阿姨的手艺不合她的口味,只是果果本身就不喜欢吃饭。 果果从小的胃口就不太好,再好吃的东西都吃不了太多。 为了果果吃饭的问题,她前前后后也换了十几个保姆阿姨了。 但果果的饭量却越来越少,有的时候一天也吃不了多少东西。 她带果果去医院检查,西医说是厌食症,中医说是脾胃虚弱。 各种营养品,保健药品,中药汤剂,她也给果果喝了不少,情况却一直没有改善。 但昨天她回到家后,却得知果果在外面小吃摊上吃了一大碗炒饭。 保姆阿姨也给果果做过炒饭,但她却不喜欢吃。 这个小吃摊老板做的炒饭,有什么魔力?居然让果果那么爱吃? 于是,她就亲自跟了过来,想看看这个小吃摊老板是何方神圣。 在看到李逸制作的【灯影牛肉】后,她大致对李逸的厨艺水平就已经有了判断。 单说这份【灯影牛肉】,无论是创意、造型、摆盘设计、美感,都已经超过了国内99%的厨师。 这也让她对接下来要吃的牛肉面产生了几分期待。 两万块一份的牛肉面,真的值得吗? 就在她思索之际,一阵浓郁的牛肉香气飘散了开来。 她疑惑看去,却发现李逸揭开了一个汤桶的盖子,牛肉香气就是从那个汤桶里飘散出来的。 闻到这股香味儿,黄公子下意识的舔了舔嘴唇。 昨天李逸的那坛佛跳墙在开坛的时候,也是这样喷涌出了一股浓郁的鲜香。 但今天的这桶汤里飘散的是牛肉的独特香气,而且相当纯正。 虽然浓重,但这股香气却很诱人,一点也不腻人。 李逸拿出了一个大汤勺,从汤桶里舀出了两大勺牛肉汤来,放在了锅里,烧煮了起来。 跟着,他就从下方柜子里拿出了一个木质托盘。 托盘上放着一块肉红色的长片,上下都包着一层半透明的糯米纸。 长片很薄,通体红润,入手带着韧性,看上去像是巨大的果丹皮,又像是一层极薄的皮冻。 这是李逸用钢棍一点点砸出来的牛肉泥。挑出了所有筋膜,留下来的纯粹牛肉泥。 在将牛肉砸成肉泥后,李逸又往肉泥里一点点加入用牛骨和牛皮一起熬煮而成的高汤,逐渐将牛肉泥变成了半粘稠状的胶状体。 随后,他把牛肉泥倒在了一张糯米纸上,然后在上面垫了一张糯米纸,再用擀面杖一点点擀成了不足1毫米厚的薄片。 之后,他将牛肉泥薄片放进了冰箱里冷藏。 只需要半个小时,牛肉泥薄片就会变得坚韧起来,成为了一张的“牛肉面皮”。 从刀箱里拿出了一把快有笔记本电脑大的方形菜刀来,李逸将“牛肉面皮”的四周都切了下来,也切成了一个长方形。 跟着,他就拿着刀,沿着“牛肉面皮”的右侧前推后拉,有条不紊的切了起来。 而“牛肉面皮”也在他的刀下变成了一根根纤细的长条,也就是李逸所需要的“牛肉面”了。 这种“牛肉面”里没有半点面粉,是纯粹用牛肉和牛肉高汤制作而成的真正的“牛肉”面。 将“牛肉面”切好,锅里的高汤也烧开了。 李逸将“牛肉面”拿起,抖入了锅里。 一根根“牛肉面”入锅,迅速软化,仿佛真的成了柔顺的“面条”一般。 煮了大概十秒钟,李逸就关了火。 拿出大中小三个万寿无疆碗,他用炒勺将一锅“牛肉面”分成了三份。 果果早已迫不及待了,快步跑上前去,伸着脖子闻了闻,开心夸赞:“好香呀!一闻就好吃。” 黄公子也带着少妇跟了过来。 看着碗中清澈的清汤,和肉红色的面条,少妇忍不住问:“这就是你说的【天下一绝牛肉面】?” “没错。” 李逸揭开了一旁蒸锅的锅盖,里面是几个平平无奇的鸡蛋。 用一个小碗装了三个鸡蛋,他就放在了黄公子面前:“一人一个。” “这……” 少妇看着连壳都没剥的鸡蛋,忍不住嘀咕:“这能好吃?” 第二十一章:我被你的面抽了一鞭子! 直播间里的观众也有着和少妇一样的疑惑。 “这有点拉胯了吧?感觉很普通啊!” “不是手工拉面,差评!” “刚刚看到灯影牛肉,我还觉得挺厉害的,但这碗面有点敷衍了吧?感觉只是面的颜色不一样而已。” “面还好说,鸡蛋好歹卤一下啊!连壳都不剥,也太糊弄了吧?” 黄公子看着碗里清澈的汤,心里也有些犯嘀咕。 他犹豫了下,冲李逸问:“有葱花吗?” “不需要。” 李逸解释:“这碗面吃的是牛肉的本味,味道是足够的。” 黄公子闻言,也只能作罢。 而果果已经迫不及待的伸手去端碗了。 “小心点,别烫着。” 黄公子伸手帮她端起碗来,端回了餐桌旁。 少妇迟疑了下,但还是端起面来,跟了回来。 “连碗都得自己端吗?” 她坐下身后,忍不住抱怨了句。 黄公子摇了摇头:“你可别小看这个碗,这个碗比我的车都贵。” “啊?真的假的?” 少妇吓了一跳。 黄公子解释:“昨天有个故宫博物院的专家鉴定了这个碗,说是皇帝御用的,还想劝老板把碗卖给故宫博物院呢!” “这老板这么有钱?” 少妇不解:“那他干嘛还出来摆摊?” “谁知道呢?可能人家是为了宣传手艺吧!” 黄公子说着,忽然听到了一旁传来的吸溜声。 却是果果已经在拿着金勺,喝着碗里的牛肉汤了。 “哇!这个汤好好喝啊!” 一口汤入口,果果幸福的眯起了眼睛。 看着她一脸幸福的样子,少妇很是惊讶。 在家里果果每次吃饭都像是在上刑场,一脸的不情愿。 她还没见过果果吃饭时露出锅这么享受的表情。 这汤有这么好喝? 她疑惑的用勺子舀起了一勺汤来,吹了吹,轻轻一抿。 瞬间,一股浓郁的牛肉香味,就在她的口中爆开了! “这……” 她愣住了,想要说些什么,但却又不忍让口中的牛肉香味散去,又闭上了嘴巴。 “怎么样?” 黄公子还没吃,见她表情奇怪就问了句。 “这汤也太好喝了吧?” 少妇惊叹。 她喝过不少牛肉汤,国内的淮南牛肉汤,国外的牛肉浓汤,她都喝过。 但像这么好喝的牛肉汤,她还是第一次喝。 这碗汤虽然看着清澈,但却把牛肉的味道释放到了极致! 黄公子闻言,也低头喝了一口汤。 汤入口后,黄公子就是一挑眉,赞叹脱口而出:“丢!好喝!” 他刚刚看到只有一碗清汤面,还有些担心会翻车。 现在看来,是他多想了。 “老板。” 少妇忍不住冲李逸问:“你的汤是怎么做的啊?为什么这么好喝?” 李逸随口说道:“牛腿骨四根洗净,牛腩肉五斤泡出血水,焯水,三年的蛋鸡去油,然后加发好的干鲍六两,金华的火腿一方,加香料,盐,一起煮六个小时,就可以了。” 听着他报菜名似的一串名词,少妇都听蒙了。 她还想回去教给保姆阿姨,让保姆阿姨给果果做呢! 但她连李逸说的原材料都没记住。 不过,就算她记住,也没办法做出来。 虽然李逸说的方法是没错的,但里面的细节却多如牛毛,不是随随便便就能复刻出来的。 比如最简单的火候,什么时候开大火逼出血沫和杂质,什么时候关小火煮出风味物质,就不是一句话两句话能说清楚的。 还有配料怎么处理,火腿选哪个部位,放什么香料,什么时候下料,什么时候打料渣,都有讲究。 哪怕李逸手把手的教,一般人没个十天半个月,也没法入门。 直播间里,有观众提出了质疑。 “真会演,这汤和清水有什么区别?能有味道?” “这么多东西一起煮,又是骨头又是鸡鸭鱼肉的,汤怎么会这么清?” 黄公子的手机一直在看李逸的直播,他注意到了这几条质疑的弹幕,就开口解释:“谁演了?这汤真的很好喝好吧!不信你们就自己来尝尝看。” 顿了下,他又解释:“汤为什么清澈我知道,主播肯定是用肉茸把汤洗了一遍,对吧?” 说着,他就看向徐坤,用眼神求证。 李逸点了点头,笑问:“你还知道怎么做清高汤?” “哈哈!我这身肉也不是白长出来的啊!” 黄公子笑着拍了拍肥硕的肚皮。 “汤还能洗?” 少妇很好奇。 “当然可以。” 黄公子解释:“一些会吊高汤的大厨,都会把牛肉或者鸡肉剁成肉泥,然后放到汤锅里煮,这样肉泥就会吸附汤里的杂质。 等到杂质全都被吸附到肉泥里以后,再把肉泥过滤出来,汤就变得很清澈了,开水白菜就是这么做的。” “哦!我想起来了!上次咱们去吃过开水白菜!” 少妇恍然大悟,随即又不解问:“但咱们那次去吃的开水白菜,它的汤是有点淡黄色的,为什么这碗汤这么清澈,滋味还这么浓厚?” 说着,她就求解似的看向了李逸。 李逸笑了笑:“这得靠厨师对火候的把控,没个几年,练不出来的。” 黄公子听懂了他的意思,笑着解释:“这是人家的独家秘方,肯定不能外传啊!哈哈!” “好吧!” 少妇笑了笑,端起碗来又喝了口汤,赞叹:“真鲜!” 见他们喝得起劲,李逸提醒:“可以先吃面,现在的口感最好。” 听到他的话,少妇挑起一筷子面条,送入了口中。 她轻轻一嚼,忽然一愣。 这口感…怎么和她印象中的牛肉面完全不一样啊! “这面是肉做的吗?” 少妇挑起了一根面条观察着。 面条呈牛肉烫熟时的灰红色,随着筷子的挑动,微微颤着,看上去颇有弹性。 而它入口的口感,比看上去更加筋道,韧性十足。 少妇刚刚吃的那口面,第一次让她感觉到了弹牙是什么口感。 是真的弹牙! 她甚至感觉自己是在吃皮筋。 “卧槽!” 黄公子也吃了一口面,顿时被筋道的口感震到了。 “老板,你这面怎么会这么筋道?” 黄公子惊叹:“我感觉好像被你的面抽了一鞭子!” 第二十二章:爆汁乾坤蛋! 直播间里的观众们听到黄公子的话,顿时被逗笑了。 “噗!被面抽了一鞭子?哈哈哈!” “花钱挨打可还行?” “主播:那你报警吧!告诉警察你被牛肉面揍了。哈哈!” 黄公子是在开玩笑,但这面的筋道的确是超出了他的预料。 他又尝了一口面,惊叹问:“你这面里没有放面粉吧?我吃着是纯粹的牛肉味,但它为什么不断,还这么有韧劲儿呢?” 李逸将刀具清洗干净,放进了刀箱里,随口解释:“把牛骨和牛皮熬出来的浓汤打进肉泥里就好了,里面的胶质会粘合肉泥,让它变得柔韧。” 说着,他冲黄公子问了句:“吃过猪皮冻吗?” “哦,你要这么说我就明白了。” 黄公子挑起了一筷子牛肉面,仔细打量着:“也就是说,这其实是肉冻面。” 夹着牛肉面抖了两下,他又好奇问:“但肉冻受热以后不是会融化吗?猪皮冻也是凉着吃的,你的牛肉面为什么不会融化?” “我知道!” 不等徐坤回答,少妇就夹着牛肉面兴奋问:“是糯米纸对不对?” 李逸闻言,笑了笑,轻轻点头:“没错。” “果然!我就说吃到了一点点糯米的味道。” 少妇很开心,回头冲黄公子示意:“老公,你看这些面条的上下两面上,都有一层薄薄的半透明的外壳,我刚才尝了下,就是糯米的味道。” 黄公子仔细看去,果然在面条上发现了两条半透明的薄壳,它粘连着面条,让面条始终保持着完整。 听到少妇的话,直播间里的观众都惊了。 “什么是糯米纸?是用糯米做的纸吗?” “糯米纸?不是大白兔奶糖里包在糖外面的那个东西吗?那么薄,又脆,也能用来做饭?” “糯米纸的原材料是淀粉,但它太薄了呀!只有0.02毫米左右,入口就化了,怎么可能用来做面条呢?” 观众们百思不得其解,而李逸却也没有解释。 用糯米纸来制作牛肉面片的外皮,是他本人的创新。 在梦境空间里,师傅教他的方法,是把肉泥摊薄之后,在上面薄薄的拍一层水淀粉,这样就可以保证面的水分不会流失,进一步增强口感了。 但在回到现实后,李逸却发现了一个比水淀粉更方便快捷的方法,那就是糯米纸了。 水淀粉在入口后,还会有点特有的味道,会对牛肉面的汤底和面味儿有轻微的影响。 但纤薄的糯米纸入水就化,只会附着在“牛肉面”的面条上,不会有任何抢味。 从这点来讲,他做的【天下一绝牛肉面】,已经是青出于蓝而胜于蓝了。 只是正如观众所说,糯米纸太薄太脆了,想要在它的上面摊一张牛肉面片,艰难无比。 也只有李逸这种花费了四年艰辛,一心一意学习制作牛肉面的人,才能有这种功夫了。 “怪不得你让我们趁热吃呢!是不是因为糯米纸泡久了就化完了,面的口感就会打折扣了?” 少妇说着自己的猜测,李逸并没有否认。 而黄公子已经和果果一起,大口的吃起面了。 看着黄公子一家三口喝汤喝得一脸享受,直播间的观众口水都被馋出来了。 世间第一等:“假的!一定是假的!都是骗我的!世界上绝对没有那么好喝的汤!那就是一碗开水!” 不瘦就会死:“算你厉害!我原本打算晚上不吃饭减肥的,看来必须得来一碗红烧牛肉面了!” “甘省陪一碗。” “晋省陪一碗刀削面。” “鄂省陪一碗热干面。” …… 黄公子吃了几口牛肉面,又喝了口汤,随即看着面前小碗里的鸡蛋,忍不住摇头惋惜。 “老板,你的面真的很好吃,汤也很好喝,就是这个蛋有点煞风景,如果能放在你的高汤里煮熟,肯定很好吃。” 听着他的建议,李逸笑了笑,没有解释,而是指了指菜单里的介绍,冲她问:“你猜,这颗蛋为什么叫乾坤蛋呢?” 黄公子闻言一愣,疑惑嘟囔:“什么意思?难道它内有乾坤?” 李逸没有再解释,淡然示意:“你尝尝就知道了。” 黄公子见李逸自信满满,不由更加疑惑了。 略一思索,他就伸手拿过了一颗鸡蛋。 淡橘红色的完整蛋壳,温热的手感,让他无比确信,这就是一颗普通的蒸鸡蛋。 可李逸为什么要叫它乾坤蛋呢? 他拿着鸡蛋,在桌沿上轻轻敲了下,将蛋壳敲破后,就按着鸡蛋滚了一圈。 鸡蛋外壳碎裂,露出了里面洁白的蛋白。 看了眼蛋白,他又抬头看了看李逸,很是费解。 这就是一颗普通的蒸鸡蛋啊! 直播间里,有小黑子看到这一情况,顿时跳出来吐槽了起来。 “主播牛皮吹爆了吧?这根本就是颗普通的鸡蛋嘛!” “非也非也,这明明是千年凤凰下的蛋,可以孵化出sss级宠物。” “这是我哥哥下的蛋,你们谁都不许吃!” 黄公子也看到了直播间里的吐槽,见状,他想把蛋放回去:“算了,我不喜欢吃鸡蛋。” 但李逸却忽然开口提醒了一句:“食物的本质,是用来吃的,不是看的。” 听到李逸的话,黄公子迟疑了下,最终还是把蛋拿了回来。乐文小说网 他沿着蛋壳的裂口,将鸡蛋剥了出来。 洁白的鸡蛋外形圆润,上尖下凹,通体纯净,没有半点杂质。 “怪不得都形容美女的脸蛋是刚剥了壳的煮鸡蛋。” 黄公子将鸡蛋举到了少妇面前,打趣:“老婆,我感觉你的皮肤和这个蛋白差不多,都很嫩。” 少妇对他的马屁很受用,但还是嗔怪的白了他一眼:“快吃你的吧!” 黄公子笑着拿回了鸡蛋,放在鼻尖下闻了闻。 依然是鸡蛋的味道,没有什么特殊。 他暗自做好了心理准备。 李逸的牛肉面和牛肉高汤已经够惊艳了,更别说还有那个造型独特的灯影牛肉,算下来两万块绝对不亏。 所以,哪怕这只是颗普通的鸡蛋也没事,就当是让人家挣点钱好了。 做好心理准备后,他就直接将鸡蛋囫囵着塞入了口中。 一口咬下,一股浓郁的蟹黄香气瞬间爆开! 蟹黄独有的浓香混着汤汁,就像是一颗爆珠,瞬间在他的口腔里爆炸了! 轰! 黄公子的天灵盖差点都被香气顶开! 他怎么也没想到,李逸说的内有乾坤是这个意思! 鸡蛋会爆汁?! 你敢信?! 爆的还是蟹黄! 黄公子的脑子都懵了! 他刚刚看过,这鸡蛋是完整的啊! 李逸是怎么把蟹黄塞进去的?! 真是邪了!!! 第二十三章:好强的刀法! 黄公子茫然的吞下满口鲜香的蟹黄,看向了李逸,像是看着一个神仙。 “怎么了?” 少妇见他表情不对,疑惑问了句。 黄公子指了指她面前的鸡蛋,依旧沉浸在震撼中:“这个鸡蛋的蛋黄,是蟹黄做的!” “啊?” 少妇差点以为自己听错了。 “蟹黄?怎么可能?” 她抬手拿过鸡蛋来,仔细打量着,疑惑问:“这就是鸡蛋啊!怎么会有蟹黄?” “我怎么知道?” 黄公子也有些怀疑人生:“我也以为只是普通的鸡蛋,可我咬开,它里面就是蟹黄啊!” 直播间的观众也听到了他的话,弹幕纷飞。 “扯呢吧?变魔术也不敢这么变啊?” “蛋黄蟹黄,分不清楚?” “我刚看土豪哥的鸡蛋是完整的啊!” “有本事再吃一个,咬一半看看,我才不信鸡蛋里能吃出蟹黄来呢!” 不光直播间观众不信,少妇更是满心怀疑。 她手里的鸡蛋很完整,没有丝毫破损的痕迹。 如果它里面真的有蟹黄,那是怎么弄进去的呢? 原本里面的蛋黄,又是怎么弄出来的呢? 带着怀疑,少妇将鸡蛋磕在桌上,磕碎外壳,一点一点把鸡蛋壳剥了下来。 她剥得很仔细,剥的时候也在观察。 这鸡蛋看起来,就和普通的鸡蛋没什么两样,小头稍尖,大头凹陷。 摸起来,它的蛋白润滑,富有弹性,手感也没有区别。 少妇将信将疑的看了眼黄公子。 黄公子见状,催促:“你咬开就知道了!咬一半!” 少妇只能依言,将鸡蛋放入口中,轻轻咬下。 啵~! 她的牙齿切下,蛋白被咬破。 受到牙齿挤压,被咬破的蛋白缝隙中,顿时涌出了一股浓稠的鲜香汁液,蟹黄独有的香气瞬间弥漫。 “唔!” 少妇虽然有所准备,但却没料到里面的汁液会这么饱满。 一缕金黄的蟹黄酱汁从她嘴角流下,她赶忙用手接住,然后用舌头舔去了嘴角的蟹黄酱汁。 拿下咬了一半的鸡蛋,她一边嚼着蛋白,品味着浓郁至极的蟹黄香味,一边捂着嘴惊叹:“真的是蟹黄!我的天!这是怎么做到的?” 她手中剩下一半的鸡蛋就像个小碗,盛着剩下的蟹黄酱汁。 金黄的酱汁里还能看到橘红色的小块蟹黄,就像是剥开的橙粒。 其间还有仿佛猪油粒一般的半透明蟹膏,点缀在其中,很是好看。 直播间里的观众虽然闻不到味道,但却能看到鸡蛋里的蟹黄酱汁。 眼见为实,观众们都被彻底震撼了! “卧槽!真的是蟹黄啊!” “会不会是溏心蛋?” “溏心蛋里怎么会有小块的蟹黄和蟹膏?” “wtf?~!这是怎么做到的?” “主播,请不要打着做饭的名义施展仙术好吗?” 好奇害死猫送给主播【飞机】*1 好奇害死猫:“主播!飞机已送上!快告诉我!你是怎么做到的?” 不光是观众好奇,黄公子也是好奇得抓心挠肝,瞅着李逸问:“你到底是怎么把蛋黄弄进去的啊?你该不会真会什么法术吧?” “要相信劳动人民的智慧。” 李逸笑了笑,不慌不忙的来到餐桌前,拿起了最后一个鸡蛋。 他左手拿着鸡蛋的小头,右手在鸡蛋大头处摸索了片刻,忽然轻轻一搓,一块圆形的鸡蛋壳就脱落了下来。 这块鸡蛋壳呈圆形,就像是个盖子一样,一看就是人工制作的。 蛋壳盖子打开后,就露出了鸡蛋内部的蛋白,下方的蛋壳依然完整。 “诶?你是怎么打开的?” 少妇惊讶询问:“我刚才看过,蛋壳上没有缝隙啊?” “是有的。” 李逸随口解释:“但太细微了,不仔仔细细看是看不出来的。”xしewen “那你是怎么弄的?” 黄公子更费解了。 “蛋壳是脆的,就像是瓷器,用刀刃轻轻敲,就能敲出裂纹来。” 李逸手中寒光一闪,一柄两寸多长的小刀就出现在他的右手中。 他的五指变换,小刀在他手中飞舞旋转,几乎快化为了一团刀光。 跟着,他左手捏着鸡蛋,凑近了右手。 只听叮叮叮的一阵轻微脆响,小刀的刀刃已经沿着鸡蛋的小头敲了一圈了。 手指一弹,甩了个刀花,他将刀放进了腰间的鲨鱼皮刀鞘里,然后捏着鸡蛋小头,依然是轻轻一搓。 又是一块完整的圆形鸡蛋壳就被他取了下来。 拿起来展示了下来,李逸解释:“现在有种工具,也可以这样打开鸡蛋,就是缝隙会大一点。 我还是习惯用刀,这样敲出来的缝隙比较小,粘合的时候更不容易被发现。” “牛哔!” 黄公子看得目瞪口呆。 而直播间里的观众也被李逸的这一手给镇住了。 “卧槽!主播还会这一手呢?” “好强的刀法!” “一看就是老手,新手没这么多指头。” “牛啊!我居然看到了刀光的残影!” “自从黎叔剥生鸡蛋之后,我就没看过这么牛的剥蛋壳手法了。” “那是电影,这是现实!而且主播是用刀敲的蛋壳,还这么均匀,还有谁能做到?” “看清楚了,黎叔剥的可是生鸡蛋。” “看清楚了,黎叔剥的可是自己的蛋。” “主播不是个炒饭主播吗?怎么连刀法也这么牛?” “我出一公斤鸡蛋,主播能帮我杀个人不?” “是很厉害,但然后呢?蟹黄是怎么放进去的?用针管注射吗?” 同样的疑惑也让黄公子百思不得其解。 他好奇问:“是打开了,然后呢?原来的蛋黄去哪儿了?蟹黄又是怎么放进去的?” 李逸笑了笑:“能打开,往里放东西还不容易?把蛋清蛋黄倒出来,然后用蟹黄,蟹膏和做牛肉面剩下的浓汤做成蟹黄酱汁,再用模具凝结成蛋黄球状。 做好汤球以后,再把它放进蛋壳里,把蛋清加回去,把壳粘好,上锅蒸熟,不就搞定了?” 听着他的解释,黄公子不由得微微张着嘴巴,眼神有些茫然的看着李逸手中的鸡蛋。 他怎么也想不到,这样一个外表稀松平常的鸡蛋,居然要用到这么复杂的制作方法。 李逸捏着鸡蛋外壳,放到了果果的碗前,小头朝上,轻轻一抖,鸡蛋就顺着大头的缺口落进了碗中。 果果用勺子舀起了鸡蛋,噘着嘴巴哼唧:“我不喜欢吃鸡蛋。” “很好吃的。” 李逸揉了揉她的脑袋,笑道:“你尝一口。” 果果看了他一眼,低头咬了一口鸡蛋,瞬间眼前一亮,跟着就把鸡蛋一口吞入了口中,一边嚼着,一边幸福的眯起了眼睛。 “好吃吗?” 李逸笑问。 “好次!” 果果含糊回答,开心的举起了双手:“太好吃啦!这是我吃过最好吃的鸡蛋!” 此时,巷口的位置忽然传来了一阵骚动。 一个声音从人群外传来:“哪里?什么东西最好吃?” 跟着,周遭的人群就嗡的一声涌了过去,尖叫声四起。 “啊!韶越!” “赵金麦!我好喜欢你演的《源头》!” 第二十四章:我一年几个亿,用得着当托儿? 巷口处,杨韶越和赵金麦正在并肩逛着。 她们手牵着手,像是两个逛街的小姐妹。 一路逛了过来,她们已经逛了七八家店了,也尝了七八家店。 炒粉,猪肝粥,牛腩粉,云吞面,烧鹅,煲仔饭…几乎所有羊城能找到的小吃美食,她们都吃了个遍。 这些店有些是粉丝推荐的,有些是她们看到有人排队,主动过去尝的。 作为美食之城,羊城的饮食文化很发达,餐饮行业的平均水平也都不低。 粉丝推荐的店,更是生意、口碑都很好的店铺,出品都很不错。 但她们却还是觉得差点意思。 跟着杨韶越逛了许久,赵金麦的胆子大了些,已经习惯了围观的观众了。 她看了眼时间,发现距离任务结束时间只剩下半个小时了,就冲杨韶越询问:“韶越姐,你觉得哪家的好吃?” “我觉得那家烧鹅比较好。” 杨韶越边走边说:“那家烧鹅好香,鹅皮很脆,肉的汁水也很多。” “那要不就选烧鹅吧?”赵金麦试探询问。 “嗯~~~” 杨韶越沉思:“但是他家的烧鹅都是上午烤好的,如果是刚出炉的就好了…现在几点了?” 她说着,扭头询问。 “七点半。” “时间不多了呀!” 杨韶越略一思索,就决定:“那我们逛完这条街,如果没找到比烧鹅更好吃的,就回去选烧鹅吧!” “好!” 赵金麦点了点头,就跟着她往前方一条年份比较老的巷子走去。 这条巷子烟火气很足,有很多小吃摊在摆摊,排成了一排。 炒饭、炒粉、牛杂、肠粉、钵仔糕,应有尽有。 这边的粉丝也不少,看到她们过来,就激动的涌了过来。 “啊!韶越妹妹!” “村花!好漂亮!” “哇!是赵金麦啊!好乖!” “嗨!晚上好呀!”杨韶越大方的打了个招呼,随即就问:“这条巷子里有什么好吃的呀?” 还没等粉丝们回答,一个小孩的声音就从人群外传了过来。 “好次~!这是我吃过最好吃的¥%啦!” “哪里?什么东西最好吃?” 杨韶越没听清,伸长了脖子向声音传来的方向张望。 粉丝们都跟着回头,就看到了巷尾的一个小摊,一家三口正坐在摊位前的小餐桌旁吃着饭。 那个瘦小的女孩正举着双手冲摊主老板开心夸赞,刚刚的那句话显然就是她喊的。 “走,去看看。” 杨韶越拉起赵金麦,就向着那个小摊走了过去。 眼看她们过去,粉丝们自然也不会离开,也跟着一起涌上前去,将摊位围了起来。 李逸并没有注意到杨韶越和赵金麦。 他是发现突然有一群人围了过来,才注意到走在前面的杨韶越和赵金麦两人的。 直播间里的观众也看到了突然出现在画面里的杨韶越和赵金麦,很是惊讶,弹幕瞬间飙升。 “卧槽!主播真牛啊!连杨韶越和赵金麦都请来了?” “这是在拍《挑战极限》吧?她们都别着麦克风呢!主播在哪儿?” “主播这人脉逆天啊!昨天是王撕葱,今天又是杨韶越和赵金麦?” 明星的流量效应是很明显的。 再加上又是美女,更是流量密码。 因此,在杨韶越和赵金麦出现在画面中的几秒钟之内,直播间的观众人数迅速激增,很快就突破了5万+。 “诶?好香啊!” 杨韶越鼻子灵,一过来就闻到了空气中还没消散的牛肉汤的味道:“好香的牛肉味儿。” 赵金麦也跟着闻了闻,刚想开口,却忽然注意到了小吃摊上的价格表。 “哈?” 她轻呼了声,用手捂住了嘴巴,轻轻拉了下杨超越的胳膊。 “怎么了?” 杨韶越不解的回头看她。 赵金麦指了指小吃摊上的价格表,杨韶越顺着她指的方向看去,才看到了小黑板上的价格。 “啊?” 杨韶越也愣住了,惊呼:“我没看错吧?两万块一份?” 一路跟着她的pd也顺势来到了李逸的小吃摊前,将镜头对准了价格表,给了价格一个特写。 “这是节目组的人吗?” 杨韶越冲随行的导演询问。 但导演却摇了摇头,表示这并不是节目组的安排。 “啊?” 杨韶越更惊讶了:“不是咱们节目组的?那为什么卖两万一份啊?好贵啊!” 听到杨韶越的话,四周的围观粉丝纷纷开口附和了起来。 “我也以为是节目组安排的npC呢!” “肯定是想蹭节目热度,来火一把的。” “韶越妹妹,别买,这是骗人的。” “这老板想钱想疯了。” 听着周遭粉丝们的吐槽,黄公子的表情有些不悦。 眼看粉丝越说越激动,吐槽得越来越难听,他直接皱眉开口反驳:“吃过么你们?就在这乱说?定多少价是人家老板的自由,不买就别哔哔!” 他的话顿时引起了粉丝的不满,纷纷反唇相讥。 “怎么?骗人不让说啊?” “戳到痛处了吧?你们肯定是一伙的!就要揭开你们的真面目!” “定天价还有理了?一份牛肉面卖两万块,你们怎么不去抢?” “两万块的牛肉面,你们是把一头牛都放进锅里了吗?” “根本就是托儿!想骗我们,做梦去吧!” 听着粉丝们的吐槽,黄公子直接被气笑了。 “我是托儿?” 他直接拿出了车钥匙,冲着停在路边的迈凯伦p1按了下钥匙。 轰! 发动机瞬间轰鸣,将所有粉丝的注意力都吸引了过去。 “那是什么车?好帅啊!” 粉丝们窃窃私语。 “好像是迈凯伦p1,两千多万的车!乖乖!” 听着她们的嘀咕,黄公子冷笑了声:“我一年几个亿,用得着给别人当托儿?” 粉丝们有些没面子,不由得有些恼火,纷纷想要回呛。 杨韶越很机灵,眼看矛盾要激化,就赶忙上前笑着打招呼:“大哥你好,这是嫂子吧?好漂亮啊!这是你女儿?好可爱!” 伸手不打笑脸人,她上来就是一阵马屁,黄公子也不好再发火了。 见他平息了火气,杨韶越才打开了话题:“大哥,我们在这边录一个节目,要做个任务,就是寻找羊城最好吃的美食。 不过我们找的一些店都是比较普通的消费,这种卖两万块一份的牛肉面我们还是第一次见到。 你们吃的就是这种两万块一份的牛肉面吗?好不好吃啊?” 她说话客气,人又机灵,黄公子也没再跟她计较。 听到她的问题,黄公子笑了笑,指了指面前的牛肉面说道:“我说句不客气的话,别说羊城了,这碗面在全世界都没一个对手!我就敢这么讲!” 第二十五章:牛肉or薯片? 听到他的话,周遭的观众都不由得笑出了声。 全世界都没对手? 这胖子还真敢说。 全国那么多卖面的,能同意你这句话? 远的不说,单是粤省,就有一碗云吞面,位列国内十大名面之一。 你在羊城的大街上,说一碗牛肉面是世界第一,羊城人民肯答应么? 直播间里,观众们也在争论。 鄂省网友:“我江城人第一个不答应!热干面天下第一!” 山城网友:“哪里轮得到你热干面天下第一呦!我们山城娃儿,一天三顿都吃小面,哪个有我们山城人吃面吃得多?” 秦省网友:“南方机器面就别说话了,吃的全是调料味儿,真正好吃的面吃的是面的本味,论吃面,我们老秦人才叫会咥!油泼面,臊子面,扯面,蘸水面,biangbiang面,连吃一个月都不会有重样的!” 鲁省网友:“还是俺鲁省的炝锅面最好吃,出锅前掌点荆芥,噫!得劲!” 晋省网友:“本晋省人就笑笑不说话。” 宁省网友:“晋城人早上吃甚饭!” 晋省网友:“滚啊!(怒火)” 魔都网友:“我们魔都的葱油拌面才是好吃的!” 鄂省网友、山城网友、秦省网友、鲁省网友、晋省网友、宁省网友:“大人说话,小孩子别插嘴!” 魔都网友:“……” 甘省网友:“我就说一句话,我们兰州牛肉面才是最正宗的牛肉面!不接受反驳!” 浙省网友:“兰州拉面师傅的刀工比主播还好,肉片薄到电风扇都能吹跑!” 甘省网友:“兰州没有拉面!只有牛肉面!外地的兰州拉面都是青省人开的!还有!想吃牛肉自己加!实在不行点个肉蛋双飞,花几块钱吃碗面,还要给你放头牛进去吗?” 京城网友:“听我说句公道话!世界上最好吃的面,就是炸酱面!最地道的炸酱面,都是家里人自己做的!所以,妈妈的味道才是最好吃的!” 所有网友:“嘿!听咱们京爷说话,那叫一个地道!” 杨韶越没看到网友的争论,但她知道,摄影pd正在拍摄,而黄公子的话如果被剪进节目,很可能会引起争论,甚至为他引来网暴。 因此,杨韶越赶忙帮他解释:“应该是大哥你吃过最好吃的牛肉面吧?” “不,不管是我吃过的,还是没吃过的,这碗面都称得上天下第一!” 黄公子根本没有掩饰的意思,再次强调。 杨韶越无奈了:“大哥,我是真帮不了你呀!” “没关系。” 黄公子丝毫不在意:“我说的话我负责,不信你们就尝尝,我请你们吃,如果你们觉得不好吃,我就光屁股下海给你们捉条石斑上来。” 杨韶越和赵金麦赶忙摆手:“不用不用,大可不必…” 李逸在一旁听得好笑,开口劝阻:“老黄,你话别说得太满,人外有人,天外有天。” “没事,我就这么看好你!” 黄公子斜眼看了圈周遭的粉丝,哼了声:“我就看不惯有些人一点都不了解情况,就一副指点江山的样子!” 听到他这句话,杨韶越和赵金麦都有些尴尬。 因为两旁围着的都是她们的粉丝。 “韶越姐。” 赵金麦拉了拉杨韶越的衣袖,低声问:“你要吃吗?” 杨韶越看了眼黄公子一脸满足的喝着碗里的汤,嘀咕:“听他这么说,我还真有点想尝尝看,但两万块一份,好贵啊!” 她们如果要吃,导演组肯定会买单。 但杨韶越是普通人家庭出身,花两万块吃一碗面,她还真舍不得。 “韶越。” 跟拍导演的声音从后方传来。 杨韶越回头看去,就看到跟拍导演冲她比着手势,使着眼色,示意她买一份尝尝。 综艺节目对艺人的要求不是省钱,而是出戏。 艺人省钱,没有综艺效果,对节目而言并不是好事。 而一些有梗,懂综艺的综艺咖之所以价格那么贵,节目组还愿意请,就是因为他们有戏,能出效果。 这样一份两万块的牛肉面,放在平日里,节目组导演自己肯定是舍不得吃的。 但如果是放在节目里,作为一段戏份,却很有看点,肯定能吸引很多观众。 “真的啊?” 杨韶越看到导演示意,还确认了下:“两万块一份啊!真的要吃?” 在看到导演再次确认后,杨韶越还是决定:“那就买一份吧!我们俩吃一份,尝尝就好。” 赵金麦闻言,连忙点头,表示同意。 “老板,那就麻烦你帮我们做一份吧!” 杨韶越来到小吃摊前,好奇的瞅着:“我们能看着你做吗?我都没见过两万块一份的面是什么样的。” “随意。” 李逸随口说了声,就拿出了材料,开始制作起了灯影牛肉。 见状,摄影pd也来到了近前,开始拍摄了起来。 依然是一样的步骤,熬糖稀,制作宫灯骨架。 看着李逸行云流水的动作,杨韶越和赵金麦都被深深吸引了,惊叹声连连。 “哇!好漂亮的糖灯!” 女孩子都很喜欢美的东西,而透明的宫灯在节目组补光灯的照射下,更显得熠熠生辉。 杨韶越忍不住好奇问:“这个糖灯也是吃的吗?” 李逸抬了抬下巴,冲黄公子面前的灯影牛肉指了下:“就是那个,灯影牛肉。” “什么?这是吃的?” 杨韶越不由得惊呼出声:“我以为那是装饰品!” 黄公子闻言,就伸出筷子,从宫灯上夹下了一片牛肉来。 他也是第一次吃这种灯影牛肉,一时间竟不知道该怎么下口。 但当着这么多人的面,他也不好意思问,于是就直接张嘴咬了一口。 咔嚓! 他像是咬到了一口薯片。 牛肉片应声碎裂,入口的部分化为了几片碎渣,然后迅速被口水润湿,变得绵软,继而化在了他的舌头上。 牛肉片因为水分流失而导致风味被紧紧锁在肉里。 在被口水泡软后,肉里的牛肉本味瞬间迸发开来,散发着极致的香味。 而且越嚼越香! “这口感…好奇妙!” 他忍不住惊叹了声,随即又咬了一大口。 咔嚓!咔嚓! 和吃薯片的口感一样,他越嚼越起劲,还不忘招呼少妇和果果一起吃:“你们也尝尝,这牛肉真好吃!” 少妇闻言,也夹了一块,轻轻咬了一口。 入口的清脆也让她吃了一惊,不由赞叹:“这牛肉片口感好脆啊!味道也好吃,看剧的时候我能吃一沓!” 果果没有用筷子,而是捏在手里,一边嚼着,一边晃着脑袋,吃得很是开心。 赵金麦在一旁好奇的看着,见他们吃得赞不绝口,她也忍不住吞了口口水。 黄公子见她看得眼馋,就冲她招呼:“你也来尝尝。” “不了不了。” 赵金麦连忙摆手。 “没事的,尝尝嘛!” 少妇也招呼她:“你们不也点了吗?待会儿可以再还给我们嘛!” 赵金麦闻言,一想也是,就没再客气,上前捏起了一片,道了声谢,随后放入口中,轻轻一咬。 咔嚓! 她瞬间瞪大了眼睛,一脸惊喜:“哇!” “好吃吗?” 杨韶越听到这边的动静,好奇的看了过来、 “韶越姐,你尝尝!超级无敌好吃!” 赵金麦献宝似的举着灯影牛肉片跑到了杨韶越跟前,递到了她嘴边。 杨韶越将信将疑的咬了一口。 咔嚓! “嗯~!” 杨韶越也惊讶的瞪大了眼睛:“好脆!好香啊!” 第二十六章:我就喜欢看她没见过世面的样子 杨韶越被灯影牛肉的口感震惊了。 刚刚赵金麦拿过来的时候,她潜意识认为是类似于肉脯的牛肉脯,口感应该是比较柔韧的,可能还会不太好嚼。 所以,她咬的时候还特意加大了些力气。 但在入口的一瞬间,她牙齿刚碰到牛肉的时候,脆干的牛肉片就像是薯片一样碎开了,让她一时间有些懵了。xièwèn 牛肉是这个口感吗? “老板,这真的是牛肉吗?” 杨韶越不解问:“为什么会这么脆啊?” “够薄,就能煎得够干,够干,就够脆。” 李逸随口解释了句,将灯架最后一个部件粘好,随后就从下方冰箱里取出了牛里脊来。 “当心。” 他提醒了句,然后就打开了刀箱,从中抽出了那把长刀来。 “哦。” 杨韶越拉着赵金麦后退了一步,好奇问:“那得多薄啊?” 李逸没有回答,只见刀光一闪,一片纤薄的牛肉片就被他切了下来。 挑起牛肉片,李逸递到了她眼前:“这么薄。” “……” 杨韶越张大了嘴巴,目瞪口呆。 直播间里的观众们看到她的表情,顿时都被逗笑了。 “哈哈哈!杨韶越直接傻了。” “别说,我刚才第一次看主播切肉的时候,也是这个表情。” “我就喜欢看她这种没见过世面的样子!哈哈!” “不得不说,主播的刀工是真的牛啤!” “待会儿她看到主播在肉上刻字,眼珠子不得掉出来?” 赵金麦也是一脸惊讶,但她的关注点却在李逸手中的刀上。 “好漂亮的刀!” 听到她的惊叹,杨韶越才注意到李逸手中的刀,样子好像有点奇特。 它的刀身并不像平时能见到的不锈钢刀一样,表面银亮,光可鉴人。 它的刀体呈暗黑色,两侧和刀背上都有着大小不一的斑点,看上去就像是坑坑洼洼的小坑,显得有些凹凸不平。 但从侧面看起来,它的刀刃却很是纤薄,几乎比一张纸的厚度也厚不了多少。 最重要的是它的刀柄处,仿佛包着金,上面还有一些浮雕的图案,依稀可以看出是一条盘旋在刀柄上的金蛇。 金蛇雕刻得活灵活现,伴随着李逸飞快的刀工,仿佛活物一般在弹动着。 每次弹动,李逸就会切下一片纤薄的牛肉来。 “这刀好酷啊!” 杨韶越不由赞叹。 赵金麦忍不住问:“老板,你的刀是在哪里买的?” 李逸切着肉,随口回答:“不是买的,是祖上传下来的。” “好厉害!” 赵金麦感叹:“怪不得看上去古色古香的。” 这时,黄公子也听到了她们的话,开口问:“老板,你的刀该不会是和碗配套的吧?” 李逸想了想,没有否认:“差不多。” 这刀和万寿无疆碗都是从梦境空间里带出来的,算是一套也无可厚非。 “啧啧!” 黄公子忍不住叹息:“你真有钱。” 听到他的话,杨韶越有些惊讶。 这个胖大哥开的可是两千多万的跑车啊! 他居然说这个小吃摊老板有钱? 黄公子看出了她的不解,就笑着端起了面前的碗,解释:“你别小看人家老板,人家摆摊用的这碗,一个碗就比我那一辆车贵了。” “真的假的?” 杨韶越瞪大了眼睛,有些不敢相信。 黄公子笑道:“昨天晚上你没来,有故宫博物院的专家,还想劝老板把这套碗捐献给国家呢! 人家专家亲口说了,这是乾隆御用的碗,一个碗就值几千万,一套碗更是无价之宝,不然你以为人家为什么一份牛肉面敢卖两万块? 如果我猜得没错,老板你祖上应该是御厨吧?” 李逸笑了笑,没有回答。 但周遭的观众却已经被镇住了,窃窃私语声四起。 “真的假的?御厨传人跑来摆路边摊?” “几千万的碗,用来摆摊?真能吹!” “我姓刘,我祖上还出过皇帝呢!” “肯定是营销包装!” 窃窃私语声传到了直播间里,顿时也引起了观众的热议。 “几千万一个碗?真的假的?” “扯呢吧?几千万的古董御用碗,不供起来,用来吃饭?” “新观众别不信,我昨天就看直播了,故宫博物院的专家真的想买主播的碗,但被主播拒绝了。” “怎么哪儿哪儿都有专家?你怎么就知道人家是故博的专家啊?” “官网上都有介绍,怎么就假了?” “你是富豪么?你家里趁几个亿么?你怎么就知道人家有钱人家里不会用几千万的碗吃饭呢?” “他那么有钱,干嘛出来摆摊啊?” “人家就这爱好,你管得着么?” 就在四周窃窃私语,直播间争论四起的时候,巷口处,一辆上了政府牌照的帕萨特停了下来,几个白发苍苍的老者从车上下来,当先一个正是蔡毅。 跟着蔡毅一起下车的,还有两个白发苍苍的老人,一男一女。 男的岁数看上去比他还大些,留着一口白胡子,手中还拄着根拐杖。 女的比他年轻些,举手投足间颇显贵气。 下车后,蔡毅看了眼方向,一眼就看到了巷尾处的厨神小摊。 看到厨神小摊的招牌,他松了口气,赶忙抬手指了下方向:“在那里!” 说完,就当先向着厨神小摊走了过去。 穿过人群,他就看到了在摊位后忙活的李逸。 “小伙子!” 他叫了声,露出了笑容,快步走了过来。 直播间里的老观众看到了他,纷纷发着弹幕。 “就是他!故宫博物院的专家!蔡毅!你们可以去搜!官网上就有他的信息!” “他又来了?这是来买主播的万寿无疆碗了呀!” 蔡毅来到小摊前,一眼就看到了黄公子一家三口面前的万寿无疆碗。 看到碗里盛放的面条和肉汤,他脸上顿时浮现出了心疼和惋惜的神色。 这小子还真把这套碗当餐具用了啊! 他刚想上前,身后却有一道矫健的身影越过了他,冲到了餐桌前。 “这是谁干的?!” 激动的声音传来,蔡毅才认出,那居然是跟着他一起来的男性老者。 只见他手中的拐棍都丢了,正两手捧着黄公子没吃完的半碗面,盯着碗腹的莲纹,满口的虎须都在哆哆嗦嗦的抖动着:“暴殄天物!真是暴殄天物啊!” 但黄公子并没有生气,而是惊讶的叫出了他的名字:“耿万华?” 第二十七章:这套碗,贵贱不卖 不光黄公子认出了这位老者,一旁围观的观众也有人叫出了他的名字。 耿万华是国内著名的文物专家,尤其专精明清瓷器。 他为众人所熟知,是因为他在著名文化综艺节目《国家宝藏》和《我在故宫修文物》中出现过。 《国家宝藏》中,他为观众讲解了著名的瓷母是如何烧制的。 《我在故宫修文物》里,他也带着徒弟向观众展示了如何将破碎的文物瓷器修复得完好如初,精湛的技艺给观众留下了深刻的印象。 直播间里,观众也认出了他。 “这不是那个博物馆节目里的文物专家吗?” “卧槽!我昨天还在看《我在故宫修文物》,耿老师的手艺真是神技!化腐朽为神奇!” 但此时的耿万华,注意力却都在面前的金碗上。 “没有错,这就是万寿无疆碗!” 他很激动,盯着碗腹,仿佛在欣赏一位旷世绝伦的美人。 但在看到碗里吃了一半的牛肉面时,他却像是看到美人被玷污了一样,一股火气直冲头顶,胡子都快翘起来了。 “居然拿万寿无疆碗来盛面条,真是暴殄天物!” 耿万华痛心疾首。 蔡毅见状,开口问:“老耿,你看清楚了?真的是万寿无疆碗?” “那还能有假?” 耿万华哼了声:“我的眼力你还不清楚?” “那就没问题了。” 蔡毅指了指餐桌上的其他两碗牛肉面:“他有一整套。” “肯定得是一整套。” 耿万华点头:“这估计是当年造办处负责销毁的那套,天无二日,人无二主,当年乾隆肯定不会允许这套万寿无疆碗存在,也不知道这套碗经历了多少风雨,才流传至今。” 听着他们交流,黄公子有些尴尬:“那个,耿老师,能让我把面吃完吗?” 这面可不便宜啊! 耿万华闻言,看了他一眼,有些犹豫,但还是把碗小心的还给了他。 “你当心点,别刮花了,这可是国宝!” 耿万华交待了句,心疼的看了眼碗,才迈步往摊位前走去。 “这位宝友。” 他冲李逸打招呼:“这套碗是你的?” 李逸手中的动作并没有停,只是看了他一眼,点了点头:“嗯。” “这位宝友,首先我得恭喜你。你的这套碗,的确是好宝贝,虽然不是乾隆真正御用的那套,但价值也不低,而且文化价值相当高。” 耿万华神色很是认真:“这套碗代表了中华民族宫廷匠造制作工艺的最顶峰,对于整个国家,对于我们所有国人,都是很重要的一套文物。 你可能不太清楚这套碗的价值,所以才这样在生活中使用它,其实这对这套碗是很严重的摧残。 还好我们发现得早,这套碗的使用痕迹还没有太多。 如果在使用过程中和受到了什么损伤,甚至是有丢失的情况,那就真的太可惜了。” 说到这里,他看着李逸,好言好语的劝道:“小伙子,像这样的珍贵文物,应该尽量的保存下去,让我们的子孙后代看到,知道我们有过这样灿烂的文明。 所以,这套碗还是交给国家来保管吧!这样才能更好的保护这套碗,让它保存得更久。” 听着他的话,李逸一边忙活,一边微微笑道:“耿老师,我的想法可能和你不一样,我认为,碗是工具,再精美也只是个器物,就该被使用。 哪怕是你说的乾隆,他也没有把这套碗束之高阁啊? 或许在你看来,这是一套文物,但在我这里,它就是我挣钱养活自己,谋生的工具,吃饭的家伙,少了它不行。 所以,你们还是请回吧!” 一旁的杨韶越和赵金麦都看呆了。 她们只是过来找点好吃的,没想到居然亲眼见证了一场涉及到国宝的事件。 这也太夸张了吧! 听着耿万华和李逸的对话,直播间里的观众也是议论纷纷。 “卧槽!真是文物级别的碗啊!刚刚那个胖子说比他的车贵,我还不信,太牛了!” “这个世界太疯狂了!两千多万的碗居然用来卖面条!” “主播发位置!我要去吃你下的面!放心!我绝对不偷你的碗!” “楼上打的算盘,赣省都听到了,两万换两千多万,这买卖不亏。” “耿老师说得没错,这种级别的文物,的确应该上交给国家来保管,私人根本没有那么专业的保存条件,更不用说像这样高强度的使用了。” “为什么要上交?人家主播祖上传下来的东西,那就是主播的,人家怎么用是人家的事,碍着谁了?” “每次这种时候,就有专家跳出来了,两千多万的碗,换一百块钱,加一面锦旗?谁也不是傻子。” “我也不支持白白上交,但如果能给主播足够的补偿,那上交肯定更好。” “人家主播有手艺,再加上这套碗,一碗炒饭卖一万,哪怕一天只卖一份,一个月也有三十万,一年也有三百多万,这是能养活自己一辈子的东西,是人家的传家宝,给多少钱算是不亏?” “建议快递给我,我来鉴定一下真假再说。” “要是我,我就卖给老外,到手的钱才是最重要的。” “不能卖给老外,但卖给国内的有钱人还是可以的。” 观众们众说纷纭,但李逸却早已经有了决定。 “这套碗,贵贱不卖。” 见他态度坚决,耿万华急得直上火。 看到他又做了一碗牛肉面,然后又拿出了一只碗,将面连汤带水的倒进了碗里,耿万华更是差点没跳起来。 “糟蹋东西啊!造孽啊!” 他拍着手,痛心疾首。 “好了,你们的面。” 李逸冲杨韶越和赵金麦示意。 “啊?哦……哦!” 杨韶越两人愣了下,才迟疑着走上前来。 看了眼金碗,又看了眼像是要吃人的耿万华,杨韶越缩了缩脖子:“我不敢。” 这可是国宝啊! 万一摔坏了,她可赔不起。 “没事,放宽心,只是个碗罢了。” 李逸笑道:“面要趁热吃,不然口感可就没那么好了。” 杨韶越见状,这才小心翼翼的端起碗来,小步挪到了餐桌旁,坐了下来。 放下碗来,她忍不住赞叹:“我做梦都没想到,居然能用这么珍贵的碗来吃饭。” 对面的少妇面对镜头,不动声色的坐直了几分,微笑招呼:“快趁热尝尝吧!这面现在的口感是最好的。” “好。” 杨韶越拿起筷子,又没忍住赞叹:“筷子也是金包玉的诶!” 说着,她夹起了一筷子,吹了吹,就冲赵金麦示意:“快来,张嘴。” 赵金麦蹲下身来,将面吸溜进口中,轻轻咀嚼,顿时惊艳的瞪大了眼睛。 “哇!好好吃!” 第二十八章:吃了就知道 “真的?” 杨韶越看着赵金麦惊艳的表情,很是好奇。 接触下来,她已经知道,赵金麦并不是一个很会做综艺效果的人。 能让她露出这种表情,那这碗面肯定有它的独到之处。 迫不及待,她伸手又夹起了一筷子面,送入了口中。 一口咬下,很快她也露出了一样的表情。 “这面好筋道!” “有种弹牙的感觉。” 赵金麦捂着嘴巴,一边嚼着,一边赞叹:“而且牛肉味好香!特别好吃!” “嗯嗯嗯!” 杨韶越连连点头:“好像是用纯牛肉做的面诶!” “可以喝口汤,汤更好喝。” 黄公子笑着提醒。 杨韶越当即拿起勺子尝了口汤,马上就激动的冲赵金麦连连招手,让她也尝一口。 一时间,两个美女蹲坐在小餐桌前,你一口我一口的喝着汤,吃着面,场面很是欢乐。 而周边围观的粉丝们看到这一幕,也是满脸姨母笑,看得很是开心。 “专业吃播,哈哈!” “韶越主打一个真实,就是真吃。” “金麦妹妹多吃点,正在长身体呢!” “感觉吃得好香啊!我都流口水了。” “应该是真的挺好吃的,汤的味道闻起来就很鲜。” 她们忘我的大吃画面,也为李逸的直播间吸引了更多的观众。 直播间人数已经突破8万人大关了,弹幕更是仿佛潮水一般,刷个不停。 听风:“靠!给我看饿了都。” 不想上班:“看美女吃饭,真是一种享受。” 云何万里:“生活不就是这样吗?一生一世一双人,粗茶淡饭,相伴到老。” 影:“这可不是粗茶淡饭,两万块一份的面,我可吃不起。” 烟诉离愁:“赵金麦好乖,我之前就喜欢看她演的戏,因为她长得和我初恋很像,高三那年她出车祸去世了,我今年28了,还是单身,这辈子估计也就这样了。” 小光:“纯爱战士应声倒地。” 大伟来了:“别纯爱了,再好吃的饭,也留不住一个女人的心,过来人劝你们一句,你手艺再好,挣不来钱,她也只会嫌你没本事。”乐文小说网 镇江第一亚索:“人生在世,就是要及时行乐,不就两万块一份的面么?众人拾柴火焰高,我出二十,尝口汤。” weQ:“我出一百,来半根面。” 健身飞哥:“我出五块,舔口碗。” 蓉城大母0:“飞哥舔完碗,可以让我舔舔舌头吗?” 健身飞哥:“???” 健身飞哥:“***” 钝角:“兄弟们,把十包康师傅红烧牛肉面的料包放在一起冲碗汤,能模拟出主播牛肉面的汤底味道吗?” 芜湖精神病院刘主任:“能不能模拟出牛肉面的味道不知道,但应该能模拟出天堂的味道,得齁死人。” 在直播间聊得热火朝天之际,杨韶越和赵金麦已经把面吃完了。 “最后一口汤了,别浪费。” 杨韶越端起了碗,冲赵金麦问:“你要喝吗?” 赵金麦摆了摆手:“我不喝了,我饱了。” 这面太好吃了,她吃得有点忘乎所以,一时间没控制住,大半碗面都是被她吃了的。 “好吧!” 杨韶越端着碗,将最后一口汤也喝了个干净,才满足的放下了碗来,舒了口气:“真好吃呀!” 这时,李逸端着一个小碗,装着一颗乾坤蛋,送了过来:“这也是套餐里的。” “啊?就给一颗鸡蛋呀?” 杨韶越看着其貌不扬的鸡蛋,狡黠的眨了眨眼睛,开玩笑:“老板真小气,连颗鸡蛋都舍不得多送。” 李逸笑了笑,没开口。 黄公子刚想解释,一旁的果果就插话说道:“这是全世界最好吃的鸡蛋!” “真的吗?” 杨韶越见她可爱,忍不住抬手捏了捏她的脸蛋。 “这是乾坤蛋,内有乾坤的。” 黄公子解释了句。 “什么意思?” 杨韶越不明白。 “你吃了就知道了。”黄公子卖了个关子。 这时,李逸忽然又端着一颗乾坤蛋过来,放在了赵金麦的面前。 “送你一颗吧!” 赵金麦一愣,赶忙道谢:“谢谢谢谢。” 黄公子见状,笑着打趣:“老板真实在,看到美女就送乾坤蛋。” 赵金麦闻言,看了眼李逸,脸颊顿时飞起了一片微红。 李逸不以为意,笑着解释:“牛肉面没多的,乾坤蛋倒是多做了两个。” “老板,你这鸡蛋为什么叫乾坤蛋?” 杨韶越掌心托着鸡蛋询问。 “你吃了就知道。” 李逸没有解释。 在不知情的情况下,出乎意料的尝到蛋里的蟹黄鲜甜,才是最极致的味觉体验。 “好吧。” 杨韶越懵懂的剥了蛋壳,张口刚想咬,一旁的少妇就提醒:“最好一口吃下去。” 她刚刚是咬了一半,没有体会到那种爆浆的口感,她还有些遗憾。 听到她的话,杨韶越将信将疑的将鸡蛋放入了口中,一口咬下。 轰! 极致的鲜美顿时爆满了她整个口腔。 “唔!嗯嗯嗯!” 她瞪大着眼睛,鼓着脸颊,脸上又是震惊,又是惊艳,又是费解,一时间情绪复杂,让她的表情都有些扭曲了。 “怎么了?太烫了吗?” 赵金麦见她闭着嘴不说话,只含糊的支吾,表情奇怪,以为她被烫到了,就关切的问了句。 “呜呜~!” 杨韶越摇了摇头,抓着她的手腕,一边咀嚼,一边摇头,另一只手握拳砸着膝盖。 终于,她将口中的蟹黄酱汁混着蛋白咽了下去,才激动的赞叹了句:“妈呀!这是什么啊!也太好吃了吧!” “你怎么了?” 赵金麦看得一头雾水:“这不就是个鸡蛋吗?” “不是!这是乾坤蛋!” 杨韶越激动坏了。 见她依然不解,索性直接帮她剥掉了那颗乾坤蛋的蛋壳,把鸡蛋喂进了她的嘴里。 赵金麦被塞了满口,差点被噎着。 但当她一口咬下,鲜香的蟹黄喷涌而出后,她也瞪圆了眼睛,露出了和杨韶越一模一样的表情。 “是不是?是不是?” 杨韶越激动的拉着她问。 “这里面是蟹黄!” 赵金麦震惊不已:“这是怎么做到的?” 听到她的话,四周围观的粉丝们也是一片哗然。 牛肉面好吃还可以理解,但完整的鸡蛋里吃出蟹黄? 真的假的? 就在围观粉丝们议论纷纷之际,耿万华和蔡毅却在一起焦急的商量着。 “怎么办?” 耿万华很是焦急:“这小子是真把这套碗当餐具了啊!” “我昨天就跟你说了呀!” 蔡毅看着李逸,神色复杂:“这小子明知这套碗这么珍贵,还是用来当餐具,肯定不简单。” 这时,一直跟在后面静静看着没出声的中年女人开口了。 “这个小伙子祖上应该是御厨世家,你们注意到了没?他车上放的那个刀箱,还有他用的那把刀,也是老的。” 第二十九章:你想上电视吗? 听到中年女人的话,蔡毅和耿万华都齐刷刷的看向了李逸车上的刀箱。 “咦?” 耿万华咦了声:“我还没注意,那是黄花梨的吧?” 中年女人点了点头:“就是黄花梨的。” 她叫关雪,也是故博的研究馆员,主攻明清宫廷医学,古代钟表,药食膳补等方向。 所以蔡毅才邀请了她来一起鉴定万寿无疆碗。 关雪看着刀箱,感叹:“你们的关注点都在那套碗上,殊不知这套刀才是真正的宝贝啊!” “为什么?” 蔡毅不解:“万寿无疆碗好歹是御用的,这套刀就算是御赐的,也只是个物件,文化属性上就差了一截啊?” 关雪神色认真:“这套万寿无疆碗,的确和博物院里那套用的是同样的工艺,价值不低。 但院里的那套是正儿八经一代代传下来的,几百年都没有离开过京城,是毫无争议的正品。 所以,如果不属于真正御用的正品,那么这套碗的价值,也就和院里其他宫廷造办处的景泰蓝珍品差不多了。 可是这套刀不一样,厨刀属于日用品,很少有保存下来的文物,古代墓葬也没有陪葬厨刀的习惯,一般都是刀箸。 像这样由皇帝御赐的整套厨刀,更是罕见,史书上都没什么记载。 据我所知,国内好像还没有多少从古代流传下来的厨刀,整套的就更没听说了。 这套厨刀,很可能是国内首次出现整套的古代中式厨刀,而且还是御赐之物,这就更珍贵了。” 说到这里,她顿了下,语气愈发郑重了几分:“这套碗带不带回去先不谈,但这套刀,一定得带回去,妥善保管,这是从来没出现过的稀罕东西。 厨刀的磨损量是很大的,能从古代一直流传到现在,真的很不容易。 平时普通家庭用刀,用个三五年都得换,这套厨刀要是再被这个小伙子这么用几年,估计得彻底报废,那可就太糟践东西了。” 听了她的解释,蔡毅赞同的点着头:“这小子用好东西是真不心疼,万寿无疆碗他就当普通饭碗一样在用,这套刀他也当是普通厨刀在用,太浪费了,真不能让他这么胡来。” 耿万华无奈开口:“但他一口咬死,贵贱不卖,怎么办?” “无非就是钱的问题。” 关雪微微一笑:“你们尽管去谈,院里申请的额度不够,我就跟我爸说。” 听到她这句话,蔡毅和耿万华都放心了不少。 关雪的家庭背景不简单,她是徽商世家,家里很有钱。 她父亲当过兵,打过仗,还当过大学老师,教历史。 因为喜欢历史,她父亲对传统文化艺术很感兴趣,也玩收藏。 因为有家中生意的份额,她父亲不缺钱,从小花钱就全凭心情,没数儿。 自从喜欢上收藏之后,她父亲就经常参加国外的拍卖会,竞拍那些流失到国外的文物。 起初他是自己收藏,后来就开始捐献。 故宫博物院里有好几件藏品,就是他捐献的。 因为他的爱好,关雪从小也耳濡目染,后来才学了历史,继而进了故宫博物院工作。 耿万华松了口气:“有老关帮忙,这两套宝贝咱们必须要拿下。” 于是,他们就开始商量了起来,打算计划一下,和李逸好好谈谈。 而另一边,品尝到李逸【天下一绝牛肉面】的鲜美后,杨韶越和赵金麦已经做出了决定,要将这份牛肉面作为她们找到的美食,带回去参加评比。 但当杨韶越向李逸提出,要打包一份带回去的时候,李逸却拒绝了。 “不好意思,我的面不能打包。” “为什么呀?” 杨韶越不解。 李逸解释:“因为这碗面的火候很重要,要吃刚出锅的,才能吃到面最筋道的口感,如果打包带回去,面就没筋骨了,不好吃了。” “没错。” 黄公子赞同:“我这碗面刚刚吃到一半,耽搁了下,再吃就感觉面没有刚吃的时候筋道了。” 说着,他瞅了眼不远处的耿万华。 刚刚就是耿万华抢了他的碗拿去看,导致他的面变塌了。 杨韶越闻言,不免有些为难:“那不行的,这面的口感太惊艳了,要是没有那种筋道的口感,吃起来体验肯定会打折扣。” 赵金麦看了眼时间,拉了拉她的衣袖,提醒:“韶越姐,快到时间了。” 杨韶越看了眼时间,又看了看李逸,忽然想到了一个主意。 “诶?老板,你想上电视吗?” 她提议:“你可以跟我们一起回去,在镜头前,现场做一份面给他们吃,这样就不会影响面的口感了,你还能上电视,让更多的人看到你的面,你觉得怎么样?” 李逸闻言,微微一愣。 而直播间里的观众却已经激动了起来。 “什么?主播要上《挑战极限》?” “可以啊!《挑战极限》是我最喜欢看的综艺节目了,尤其是前几季,简直封神!” “这个可以有啊!主播可以上个节目,提升知名度,这样对主播也有好处。” “哈哈!主播一定要参加啊!我想看看小明哥在这碗面前,能不能抵挡得住诱惑。” “就做一碗面?那估计都不够小岳岳一个人吃的。” 李逸没有看直播间的弹幕,但他已经做出了决定。 “可以,但得先付款。” 他并不排斥上电视,否则他也不会开直播了。 无非是换个地方做碗面而已,反正都是一样的挣钱。 听到他同意,杨韶越顿时开心得跳了起来:“太好了!那我们赶紧走吧!任务时间马上结束了,要来不及了!” 说着,她就催促着李逸收拾东西,一起去节目录制现场。 黄公子三人已经吃得差不多了,见李逸要离开,就把碗筷餐具都送了回去。 而一旁的蔡毅三人正在商量,转脸却看到李逸要收摊走人了,赶忙走上前来询问:“小伙子,你要收摊了吗?” 李逸还没回答,杨韶越就帮他解释:“我们要去录个节目。” 一听这话,耿万华顿时急了,赶忙开口:“小伙子,咱们先聊聊你的碗和刀吧!” “爷爷,待会儿再聊好吗?我们要来不及了,不好意思啊!” 杨韶越双手合十,冲他们拜托着,而赵金麦已经帮李逸收拾好了小吃车,帮他推着,往巷口去了。 四周围观的粉丝见状,也纷纷举着手机,跟在了两旁。 “诶?这……” 蔡毅三人面面相觑,一时间都有些懵了。 “走,去看看。” 关雪率先开口:“今天咱们绝对不能空手而归。” 说着,她就当先跟了上去。 蔡毅和耿万华见状,也紧随其后,一起跟了过去。 看着他们离去,黄公子牵着果果的手站在原地,忽然拍了下脑袋:“哎呀!忘了问他上次说的汤是什么汤了。” 第三十章:胃在嘶吼 《挑战极限》是国内老牌的真人秀节目之一,到如今已经拍到第十季了。 虽然因为换过几轮主嘉宾,导致节目口碑有所降低,但在国内真人秀市场上,它也算是人气最高的几个节目之一了。 这一季的嘉宾基本上沿用了上一季的嘉宾阵容,但增添了两位新的主嘉宾,分别是著名男演员黄小明,和青年女演员赵金麦。 其他的诸如迅哥,小岳岳、郭靖飞,贾奈良,黄鸣昊,黄荆瑜,龚骏,严昊翔等嘉宾,都是上一季的固定成员。 杨韶越带着李逸和赵金麦回到节目录制现场时,其他嘉宾都已经回来了。 节目录制场地是在万城广场前的空地上,周围用隔离带隔出了一块空地,来让嘉宾录制评比环节。 当节目组现场工作人员和嘉宾们看到杨韶越和赵金麦推着一辆小吃车进了场地后,都不由被吓了一跳。 郭靖飞见状,不由笑着打趣:“诶?你们这是把人家的店都给搬过来了啊!” 迅哥看着小吃车上的招牌,咦了声:“厨神小摊,不得了啊!杨韶越她们把厨神都给请来了。” 和他一组的龚骏开玩笑:“不怕,我们有百年传承的烧鹅。” “哈喽哈喽!” 杨韶越和赵金麦卖力的推着车,一边冲着嘉宾和镜头招手。 李逸不疾不徐的跟在后方,没有上手——实在是因为他插不上手。 杨韶越和赵金麦都是第一次推这种小吃车,她们显然是把它当成了玩具,玩得开心。 李逸见状,也就索性放手让她们推了,他也乐得清闲。 看着杨韶越两人推车来到近前,小岳岳一脸愕然:“你们这是包场了?怎么把人家的车都给推来了?” “你不知道,岳哥。” 杨韶越大声介绍:“这个老板做的牛肉面真的好吃得不得了!但就是不能外卖,因为会影响口感,所以我们就直接把老板请来了。” “牛肉面?那你们输了。” 小岳岳开玩笑,故作嚣张,指了指自己面前盖着的餐盘:“猜猜我这是什么?” “不猜。” 杨韶越一昂头,得意的哼了声:“不管你们带了什么回来,都不可能比我们的牛肉面更好吃!” 她得意的样子顿时引来了嘉宾们一片玩笑吐槽,气得她无能狂怒,现场一片欢乐。 说笑间,和黄小明一组的黄鸣昊拿着几张纸过来,递给了赵金麦:“擦擦汗吧?” 赵金麦因为怕迟到,一路上推车推得很是卖力,所以也出了点细汗。 看到黄明昊送纸过来,她愣了下,赶忙道谢接过。 这一幕顿时引起了场地外界围观粉丝们的一片尖叫。 黄鸣昊是国内年轻一代的著名偶像艺人,粉丝不少。 他和赵金麦同岁,或许是因为同龄,他在赵金麦进组之后,就挺关注她,时不时找她聊聊天。 赵金麦比较社恐,不过出于礼貌,还是回着他的信息。 但在节目上当着镜头送纸,这举动却有些过于暧昧了。 赵金麦听着场外粉丝的尖叫声,多少有些尴尬。 这时,杨韶越忽然用手扇了扇风:“哎呀!好热,累死我了。” 说着,她看到了赵金麦手中的纸,就拿了张过来,擦了擦额头的汗。 见状,赵金麦也拿起纸来,帮她擦了擦额角没擦到的汗水痕迹。 看到这一幕,她们的粉丝也都露出了一脸姨母笑。 帮杨韶越擦着汗,赵金麦低声说了句谢谢。 她反应了过来,杨韶越这是在帮她解围。 如果不这样,恐怕明天就得有热搜,说黄鸣昊体贴给她送纸。 杨韶越偷偷冲她眨了眨眼睛,随即就拉着她去打探情报了。 “小明哥,你买的是什么?” “迅哥,你们带的肯定是烧鹅吧?闻都闻出来了,我们本来也想带烧鹅的,但可惜,烧鹅再香,也没有我们的牛肉面香呀!” 她这是在带着赵金麦找镜头,增加戏份,这是录制综艺节目的经验。 必须要多出镜头,才能出彩。 而李逸并不是嘉宾,也不是艺人,自然也就不需要寻找镜头,所以就自顾自的做起了制作牛肉面的准备。 在来的路上,因为怕有危险,他就关了灶台的火,把牛肉高汤放在了车下。 高汤的温度不能太低,因此,他重新将汤桶端了出来,放在了灶台上,重新打着了火。 拿起了汤桶的盖子,他用汤勺搅了下汤桶下方,防止下面糊底。 随着火焰舔舐汤桶,一缕缕雾化的蒸汽就带着牛肉高汤的鲜香气息飘散了开来。 正在全场晃悠,拍摄着交流镜头的嘉宾们忽然一个接着一个的停了下来。 “什么味道?” “好香啊!” 他们先是嗅了嗅,跟着就循着香味回过了头来,却看到是李逸打开了汤桶的盖子。 很快,众人就都被吸引了,都向着小吃车围拢了过来。 “这是什么啊?” 迅哥好奇的问了句。 “牛肉汤,待会儿做牛肉面要用的。” 杨韶越喜滋滋的解释,一边冲赵金麦挑了挑眉毛,使了个心领神会的眼神。 只有她和赵金麦知道这碗面有多好吃,而这桶高汤,更是精髓中的精髓。 “这牛肉汤真香。” 黄小明也来到了近前,在汤桶上方看了眼,深深吸了一口气,清晰的喉结顿时就剧烈的耸动了下。 他是国内著名的演员,演绎生涯也已经有二十多年了。 他的口碑两极分化比较严重,观众们都说,他在拍正剧的时候,演技真的很能打。 但他却接了很多很傻的偶像剧,演得又尬又油腻,导致观众看得难受不已。 有观众因此开玩笑,说他每拍一部高质量的好剧,就会接一部偶像剧奖励奖励自己。 不过那是前几年的事了,最近几年,他已经重新开始把控剧本质量,拍的都是一些不错的剧。 因此,很多观众对他的印象也大为改观,他也成了中年男演员中去油去得最成功的一个。 但去油并不是件简单的事,黄小明为此减了二十斤的肥。 一直到现在,他也在控制食量,避免自己复胖。 为了保持体重,他从开始减肥到现在,就只吃一些无油无盐的水煮菜,再配一些肉、蛋、虾等蛋白质。 这些食物都很健康,但就是人吃多了以后,会有点不想活了。 人在饥饿的时候,味觉和嗅觉是最灵敏的。 而黄小明就差点被这一口牛肉汤的鲜香气息顶得昏过去。 这股香气就像是一柄重锤,敲在了他的脑袋上。 又像是在他的胃里放了一口抽水泵,瞬间激活了他体内的饥饿信号。 他仿佛能感觉到自己的胃在嘶吼。 我要吃饭! 第三十一章:借势 和黄小明一样,黄鸣昊,严昊翔他们在闻到汤桶里飘散出的香气后,也忍不住咕叽吞了口口水。 他们作为偶像小鲜肉,对身材的控制比黄小明更严格,平时的饮食要求也更加苛刻。 在高强度减肥的时期,他们甚至一天只吃两根黄瓜,几个蛋白。 米面等碳水类食物,他们一个月都吃不到一次。 这还算好,最难受的是控制盐的摄入量。 公司为了让他们更瘦,会严格要求他们每天摄入盐分的含量。 但人体对盐分的需求是出于本能的,而且盐是食物最好的提鲜剂。 因此,当他们闻到咸鲜平衡的高汤香气时,身体自然会本能的释放出进食的欲望。 于是,他们两人的肚子不约而同的咕噜响了声。 众人正在贪婪的闻着高汤的香气,一片安静。 一时间,他们肚子的响声显得很是突兀,顿时给所有人都逗笑了。 “孩子饿了。” 迅哥笑呵呵的开了句玩笑。 黄鸣昊和严昊翔交换了下眼神,尴尬的笑了笑。 “你们待会儿可以多尝尝,这个面真的特别好吃!” 杨韶越信誓旦旦的推荐着,仿佛也成了追星族,在推荐自己偶像的周边。 黄小明舔了舔嘴唇,点头赞同:“闻着确实很香。” “帅哥,麻烦你做一份吧!我两个弟弟都快饿坏了。” 杨韶越嘿嘿笑着调侃。 不用她说,李逸已经开始动手制作了。 而这时,龚骏突然发现了写着价格的小黑板,不由吃了一惊。 “啊?两万块一份?这是假的吧?” 听到他的话,艺人们都看了过来。 看到小黑板上写的价格,他们也都惊讶不已,不敢置信。 “两万块?写错了吧?” 小岳岳指着万字中间:“两百块差不多,里面好像少了一横。” “不是的,没写错,就是两万块一份。” 杨韶越开口证实了价格的真实性。 “你骗人吧?” 郭靖飞还是不信:“怎么可能有两万块一份的面?” “装,演得真像!” 迅哥笑着打趣。 “我没装,是真的!” 杨韶越无奈说着,但众人都不信她。 这时,黄小明冲一旁的赵金麦问:“小麦,你是乖孩子,你说,这面的价格到底是多少?” 赵金麦也有些无奈的看了眼杨韶越,才认真解释:“这份面真的是两万块一份,但是是套餐的价格,还包括一份灯影牛肉和一份乾坤蛋。” “肉蛋双飞?” 小岳岳疑惑问:“套餐也卖不到两万块一份吧?你们是不是逗我们玩呢?” “没逗你们,是真的!” 杨韶越解释:“我们没吃以前,也觉得两万块一份不可能,太贵了,但吃了以后,就感觉还挺值的。” “两万块一份还值?” 郭靖飞感觉很不可思议:“你知道两万块能干多少事儿不?都能买辆车了!” “我知道啊!但这份面不一样。” 杨韶越感觉自己的解释有些苍白。 “哪里不一样?” 郭靖飞不解问:“就算它好吃一点,也不就是一碗面吗?” “不是那么简单。” 杨韶越努力解释:“它不是好吃一点,它是好吃得不得了!你们待会儿吃到就知道了,而且还有。 你们知道老板用的餐具,都是什么级别的吗?” “纯金的?” 郭靖飞无奈的看着她。 “不止。” 杨韶越指着车上摆着的碗,认真说道:“就这个碗,是国宝级别的文物,是乾隆御用的,价值几千万。” 听到她的话,艺人们都愣了。 几千万一个碗? 逗呢? 众所周知,明星艺人都属于高收入群体。 但即便是他们,想赚到几千万,那也得拼出老命去,而且还未必有机会。 就这小摊上的随便一个碗,就能价值几千万? “这不是我说的,是故宫博物院的专家说的。” 杨韶越回头向拍摄场地外看去,环视了半圈,忽然看到了在隔离带外等候的蔡毅三人,顿时来了自信。 “在那!” 她指着隔离带外的蔡毅三人:“那三位就是故宫博物院的专家老师。” 众人循着她指的方向看去,果然看到了蔡毅三人。 节目导演组见状,迅速商议,很快就派了两个导演来到了蔡毅三人近前。 “老师你们好,你们是故宫博物院的老师,对吧?” “杨韶越说你们鉴定了那个碗是国宝,价值几千万,是真的吗?” 蔡毅三人原本是想等李逸录完节目出来,和他谈收购的事,却没想到引来了节目组的注意。 不过他们也没有隐瞒,当即就证实了自己的鉴定结果。 “没错,那套碗的确可以称之为国宝,它和乾隆御用的那套万寿无疆碗是相同的工艺,而且很可能是同一批出品的,阴差阳错才流落到了民间。” 听到他们的亲口证实,节目组导演当即向他们发出了邀请:“三位老师,我们挑战极限也有宝藏行的同ip内容产品,这次很荣幸有机会遇到你们。 不知道你们方不方便和我们一起录制一段节目,来为我们广大的观众讲解一下那套国宝呢?” 闻言,关雪和蔡毅都看向了耿万华。 耿万华略一思索,就点头答应了下来:“也好,能通过你们平台,向观众科普传统文化知识,也是我们的荣幸。” “那太好了,我们去安排一下。” 两个导演大喜过望,当即就回去安排了。 他们离开后,蔡毅才开口问:“老耿,咱们等着忙正事儿,你又参加什么节目?”xしewen “你不懂。” 耿万华成竹在胸:“私下里咱们跟那小子又不是没聊过,他一口咬死不卖,待会儿再私下聊,我估计也没戏。 但如果在节目上聊,那就不一样了,这节目是面向全国观众的,当着全国观众的面,他还好意思拒绝吗? 这叫借势,懂吗?” 听到他的话,蔡毅和关雪才恍然大悟。 关雪笑着打趣:“到底姜还是老的辣啊!” “哈哈!咱们这也是为了文物着想嘛!” 耿万华笑了声,随即又严肃补充:“但一码归一码,咱们是不想让明珠蒙尘,可也不能坑人家,那个小伙子到时候要是提出经济补偿,咱们能满足的也要尽量满足才行。” “那是当然。” 蔡毅和关雪赞同点头。 说话间,导演组已经带着工作人员过来了,手中拿着麦克风。 “三位老师,咱们把麦戴上,就可以进场了。” 降低身体水分, 震惊黄晓明等所有明星,杨韶越表示李逸的餐具都是问文物,导演上前邀请了蔡毅等人,科普了餐具,震惊众人 节目播出,引起争议, 第三十二章:金膳御厨刀 李逸没想到,蔡毅他们居然追到了节目录制现场来。 这三位专家还真是锲而不舍啊! 不过李逸已经做出的决定,向来是不会改变的。 因此,他并没有在意蔡毅三人的到来,只是自顾自的做着面。 耿万华戴好了麦克风,就向着李逸走去,准备和他聊聊,但却被突然出现的贾奈良拦住了。 “耿老师您好,又见面了。” 贾奈良欣喜问:“您还记得我吗?我们那年一起录过《国家宝藏第三季》。” 耿万华愣了下,才迟疑点头:“哦,你好你好,好久不见。” “真是好久不见了。” 贾奈良热情笑道:“上次录节目我印象真是太深刻了,那个各种釉彩大瓶我到现在都记得,真好看!” 面对他的热情,耿万华有些难以招架。 耿万华本想趁机去和李逸聊聊,却被他拦着左一句右一句说个没完,只能随口应付着。 耿万华不知道,其实贾奈良是在用这种方式主动找镜头,来给自己增加戏份。 很快,导演组就已经梳理好了台本,节目流程继续进行。 因为有李逸的突然出现,他的【天下一绝牛肉面】无论是名头,价格,还是味道,亦或是价值连城的餐具,都很有看点,自带吸睛度。 而且还有三位故宫博物院的专家专门为了他的餐具而来,甚至不惜加入了节目。 因此,导演组特意为李逸设置了一个单独的环节,来专门录制他制作牛肉面的过程。 重新开机之后,摄影组就都把焦点对准了李逸。 在这一环节之中,李逸就是唯一的核心。 面对拍摄,李逸不以为意,依然不紧不慢,按步就章的制作着灯影牛肉和牛肉面。 但他流畅的动作,在艺人们看来,却仿佛是艺术一般,充满了美感。 眼见他随手几下就用糖稀制作出了精致的宫灯骨架,在场艺人们都被镇住了,惊呼连连。 小岳岳尤其喜欢,甚至顾不上是在录节目,直接拿着手机,对着李逸的手拍摄了起来。 “我得发给我师父看看,他肯定喜欢。” 他一边拍一边解释:“我学艺的时候就一直听我师父说俗世奇人的故事,但没见过。 我师父说,以前天桥底下就有练摊,捏糖人的,叫糖人张,手艺特别好,捏什么像什么。 这老板的手艺,估计也不比糖人张差了。” 他是相声演员出身,从小就师从德云社创始人郭德刚学艺,对这种传统技艺很感兴趣。 一旁的迅哥插话问:“吹糖的好像有祖师爷的,是谁来着?” 他也是相声演员出身,对传统文化也有所了解。 “好像是。” 小岳岳想了想,却没想起来是谁:“等会儿我问问我师父。” 李逸一边做着灯架,一边随口说了句:“有传说是刘伯温,当年朱元璋造功臣阁火烧功臣,刘伯温逃脱,被一个卖糖老头救下。 两人换了衣服,刘伯温隐姓埋名,开始走街串巷卖糖,闲暇之时就用麦秸杆吹糖人卖,从那时候起,吹糖人的手艺就流传开来了。” “没错!我师父讲的就是这样。” 小岳岳忙不迭的点头,随即惊讶问:“诶?您是家传学的捏糖手艺吗?” “应该算吧?” 李逸有些迟疑,但还是笑着摇了摇头:“不过我没学到家,这三脚猫功夫,还算不上手艺。” 他在梦境空间里,师父为了帮他学会制作灯影牛肉的宫灯糖架,是专门找了京城里捏糖人的传人来教他手艺的。 但他只是学了怎么做灯架,其他的没时间学,人家也不肯教他。 他是在实话实说,但众人却以为他是在谦虚。 迅哥笑着打趣:“你这手艺,完全可以再摆个捏糖的摊儿了。” 贾奈良感叹:“这么好的灯架,居然还是三脚猫功夫?” 说话间,李逸已经做好了灯影牛肉。 他将薄如蝉翼的牛肉放在了灯架上,点燃了无烟蜡烛,随后放在了桌上,示意。 “灯影牛肉,尝尝吧!” 看着精致的灯影牛肉,众人一时间竟不知该怎么下手。 “这也太好看了吧?” 黄鸣昊赞叹:“根本舍不得吃啊!” 严昊翔也点头赞同:“这已经是艺术品了,太美了。” 这时,郭靖飞却突然伸出了手来,从宫灯上摘下了一片牛肉:“做出来就是吃的,不吃不就浪费人家一番手艺了?” “哎呀!” 黄鸣昊和严昊翔惊呼一声,一脸惋惜。 “没事的,这本来就是做出来吃的嘛!” 杨韶越招呼:“你们都尝尝吧!这牛肉特别好吃!口感和薯片一样!” “薯片?怎么可能?” 郭靖飞将信将疑,将牛肉片放入了口中,一口咬下。 咔嚓! 清脆的口感顿时让他惊讶的瞪大了眼睛:“真是薯片啊!” 黄小明听到声音,再也忍不住了,也伸手摘下了一片:“我尝尝。” 咔嚓! “这……” 他也瞬间愣住了。 “怎么样?我没骗你们吧?” 杨韶越得意的昂起了脑袋。 看着他们惊讶的表情,杨韶越仿佛看到了半个小时前的自己。 哼!让你们质疑我,现在怎么说? “太牛了,牛肉干居然能做出这种口感!” 郭靖飞惊讶不已。 这灯影牛肉的口感完全超出了他的想象。 “牛肉面的口感更好!” 杨韶越得意的尾巴都快翘上天了:“其实最神奇的是乾坤蛋,你们要是吃到,哼哼!” 她话没说完,就被赵金麦拦住了。 赵金麦还记得自己吃乾坤蛋时的感受。 乾坤蛋的最佳体验,就是在完全不知情的情况下,让感官完全暴露在蟹黄汤汁的冲击中,获得最极致的享受。 杨韶越被她拦住,也就没有泄露这个秘密,但她已经迫不及待想要看到他们吃到乾坤蛋之后的表情了。 面做起来要比灯影牛肉省事儿很多,因为面皮是提前做好的。 打开刀箱,李逸抽出了一把片刀,就开始了行云流水的切面。 看到他宛如游龙一般的刀法,艺人们看得惊呼连连,赞叹不已。 而关雪的注意力却全被刀箱里一柄柄大小不一,但都包着金皮吞口的菜刀吸引了过去。 子丑寅卯,鼠牛虎兔,对应十二时辰生肖,金木水火土,五行五色,还有一把在闰年用的闰刀,没错了,这就是书上记载的金膳御厨刀。 第三十三章:演技浮夸! 关雪在故宫博物院看过很多记录和书籍,上面有很多有意思的记载。 这套金膳御厨刀就在一本名叫《太医金石考述》的书里出现过,是嘉庆帝赐给一个厨子的厨刀。 这套刀是用陨铁打造的,书写这本书的作者在书中提到,陨铁有润心养肺,祛风驱邪的功效,如果打造成针具,可以医人无数。 但那块陨铁却被打造成了一套厨刀,赏赐给了一个厨子。 书中作者对此十分惋惜,直呼暴殄天物。 当时关雪看着觉得好玩,就记了下来。 后来她还特意查了下,貌似历史上就只有这么一套御赐厨刀的记录。 自古以来,厨师的地位都不是太高,所以相关记载也比较少。 而厨刀作为工具,相关的记录就更少了。 不过也正是因此,这套厨刀的文化价值才显得更为重要。 对于历史学家和文物专家而言,文物的文化价值才是最重要的。 就像是盗墓贼更看重金银珠宝,瓷器,玉器这些能卖钱的宝贝。 而在研究人员的眼中,一块烂布,几根写着字的竹简,反而才是最重要的文物。 因为通过这些文物,可以了解到久远之前人们的生活方式,这是比钱更重要的东西。 这是中华文化源远流长,一直能传承到如今的根。 牛肉面的制作是最简单的,只需要煮十秒钟,就可以捞起出锅了。 眼看李逸将面盛在了碗中,杨韶越就迫不及待的招呼艺人们过来品尝了。 在场有十几个人,但面却只有一碗。 他们互相谦让了一番,最终还是决定,让岁数最大的迅哥先吃。 迅哥推脱不过,就呲着两颗兔牙笑着来到碗前,拿起一双卫生筷,夹出了几根面条,退开两步,才用手接着,嗦入了口中。 他一口嚼下,顿时就发现了不同。 “诶呦?” 他惊讶的瞪大了眼睛:“这是纯肉做的面吧?好有嚼劲!” “是不是?好吃吧?” 杨韶越得意不已:“我就说嘛!这是世界上最好吃的牛肉面!” 除了迅哥之外,黄小明是岁数最大的。 见迅哥表情夸张,黄小明将信将疑的也夹了一筷子出来,吃进口中,刚一咀嚼,就一脸享受的闭上了眼睛。 看到他们两人都一脸享受,其他艺人也愈发好奇了,纷纷争先恐后的抢了起来。 抢着吃的饭是最香的,原本就好吃的东西,在有了稀缺度以后,味道就会更加凸显。 很快,在场所有艺人都被这碗面征服了。 “好好吃啊!” 黄鸣昊只吃到了一口,但面的口感却让他印象极为深刻:“这是我吃过最筋道的面了。” 严昊翔连连点头,深表赞同:“我就是羊城人,但我从来没吃过这么好吃的面。” 郭靖飞笑问:“比云吞面还好吃吗?” 严昊翔迟疑了下,但还是点了点头。 一旁的龚骏笑道:“没办法,这碗面要两万块一份的,要是没云吞面好吃,那还怎么卖这么贵?” 小岳岳没有说话,他正在埋着头用汤勺喝汤。 杨韶越见状,哈哈笑着拍手:“还是我岳哥会吃,这碗面的精华都在汤里!” 众人回头望去,看到了埋头喝汤的小岳岳,顿时涌上了前去。 “给我们留点儿!” 众人一拥而上,顿时把小岳岳挤了出来。 小岳岳贱兮兮的笑着,想挤回去,却被众人挡在了外面,只能眼睁睁的看着一碗汤被抢了个精光。 意犹未尽的咂摸着嘴巴里残留的高汤滋味,小岳岳赞叹:“这汤可真鲜啊!” “当然鲜了,这是牛肉高汤,你看看老板汤桶里,都是好东西。” 杨韶越视线一转,就看向了桌上剩下的那颗乾坤蛋。 嘿嘿一笑,她伸手拿起了乾坤蛋,冲小岳岳示意:“但是汤再鲜,也没这颗乾坤蛋鲜。” 小岳岳看到她手里的乾坤蛋,顿时笑了。xしewen “你要说纯肉做的牛肉面我没吃过,那就罢了,但鸡蛋我还是吃过的。” 小岳岳不以为意:“这一颗鸡蛋能好吃到哪儿去?” “这个呀,只有吃的人才知道。” 杨韶越托着乾坤蛋问:“谁要吃这颗乾坤蛋?只此一颗哦!” 众人看了眼鸡蛋,都没有想吃的意思。 没办法,实在是这颗乾坤蛋外表看上去太普通了。 小岳岳见状,就举手笑道:“我吃吧!我喜欢吃鸡蛋。” “那好吧!恭喜你,获得了乾坤蛋一个!” 杨韶越笑呵呵的把乾坤蛋递给了他,跟着就冲其余人惋惜摇头:“可惜,可惜呀!你们没口服啦!” “一个鸡蛋而已,谁都吃过,有什么口福不口福的?” 小岳岳一边笑着,一边剥着乾坤蛋。 很快,他就把蛋壳剥了下来。 “这不就是一颗鸡蛋吗?” 他将剥得精光的鸡蛋拿在手中打量着:“这蛋我一口就能吃掉。” 杨韶越闻言,拍了拍手:“没错!就是要一口吃掉!你快试试!” “行行行,试试就试试。” 小岳岳笑着应了声,跟着就把鸡蛋直接塞进了口中,一口咬下。 “嗯!” 他脑袋猛地向前一伸,赶忙抬手放在了下巴处,一脸懵逼。 “哈哈哈!” 杨韶越揽着赵金麦的胳膊,哈哈笑着:“你看!你刚才就是这种表情!” 见小岳岳动作奇怪,众人都有些不解。 “怎么了?你这是烫到了?” 迅哥笑着询问。 小岳岳已经品尝到了乾坤蛋的妙处,正在眯着眼睛,一脸享受的细细品味。 听到迅哥的问话,他摇了摇头,摆手示意,却连嘴巴都舍不得张一下。 “哎呦哎呦!你吃个鸡蛋这是要上天啊?” 迅哥开玩笑问:“有那么好吃吗?” 小岳岳还是没有回话,一直到细细的把口中的乾坤蛋全部嚼碎,一点点咽下,才站直了身子,深深的吸了一口气,然后慢慢从鼻孔里吐了出来。 “演技浮夸!” 郭靖飞笑着打趣。 “我没演!” 小岳岳赶忙开口解释,但他一时间却不知道从何说起,只能捂着下巴惊叹:“我的天呐!” “怎么一个鸡蛋就给你吃高兴成这样了?” 迅哥笑着问他。 “这不是鸡蛋!” 小岳岳咂了咂嘴,惊叹:“你知道我在鸡蛋里吃到什么了?蟹黄!” 第三十四章:最好的保护! “啊?” 迅哥愣了:“真的假的?鸡蛋里还能吃出蟹黄来?” “真的!” 小岳岳张开了嘴巴:“不信你闻!” “去!” 迅哥摆了摆手。 “真的!” 小岳岳急了。 迅哥见状,这才上前闻了下,随即就咦了声:“还真是蟹黄的味儿!” “就是蟹黄!” 杨韶越和赵金麦揽着胳膊,站在一起,像两个吃到了葡萄的小狐狸:“我们刚才都吃了,怎么样?岳哥,好吃吧?” “好吃!真好吃!” 小岳岳连连点头:“我真是长见识了,这辈子头一次从鸡蛋里吃出蟹黄来!这蟹黄是怎么塞进去的啊?” “嘿嘿!不知道了吧?” 杨韶越笑问:“是不是感觉和魔术一样?” 她已经听李逸说了做法,知道是怎么做的了。 不过在镜头前,她并没有主动解释,而是把话题引到了李逸的身上。 “让我们帅气的老板为你们揭秘一下,这个乾坤蛋是怎么做的吧!” 在她的引导下,摄影师们纷纷把镜头对准了李逸。 李逸也将乾坤蛋的做法简单的讲解了一下。 很多看似神奇的事物,在揭秘之前,都会显得格外神奇。 但在揭开谜团之后,很多事物就会瞬间失去神秘的光环,变得平平无奇。 然而,即便李逸将乾坤蛋的做法讲了出来,它的光环却依然没有消散。 在场众人反而愈发赞叹起了它的巧妙。 郭靖飞已经彻底叹服了:“真厉害啊!这是怎么想出来的?” 迅哥感叹:“劳动人民的智慧是无穷的啊!” 贾奈良赞叹:“教给我我都做不出来,这手艺真太厉害了!” 龚骏:“这两万块真值,就冲这手艺都值了。” 在一片赞叹之中,牛肉面品鉴的环节也就结束了。 节目组导演也顺势引导着艺人把话题转到了万寿无疆碗的上面。 “如果是这样一份套餐,卖两万块还真不贵。” 郭靖飞回味着面的滋味,有些意犹未尽。 杨韶越深以为然的点了点头:“好吃当然是第一位,但服务也是能值回票价的。” “服务?” 郭靖飞笑问:“这么个小吃车,连坐的地方都没有,哪有什么服务啊!” “餐具也算服务啊!” 杨韶越拿起了吃得干干净净的万寿无疆碗,对着镜头展示了下:“这个碗叫万寿无疆碗,一个碗就值两千多万呢!” “真的假的?” 郭靖飞一脸不信。 “这不是我说的,是故宫博物院的专家老师说的,不信你就问专家老师。” 说着,杨韶越就向一旁伸手,将镜头引向了一旁的蔡毅三人。 “这三位就是来自咱们故宫博物院的专家老师了。” 她向着镜头介绍了蔡毅三人。 蔡毅三人来到了艺人中央,和李逸站在了一起。 贾奈良临时客串了一把主持人,带着众人欢迎了一番,随即就冲三人询问:“三位老师,你们确定这套碗真的是价值连城的古董吗?” “我们有九成的把握可以确定。” 耿万华正色说道:“我们是通过器型、釉色、铭文等好几个方面来判断的……” 他拿起了万寿无疆碗,冲着镜头,解释着判断的依据。 听着他的解释,众人似懂非懂,不明觉厉的点着头:“如果这么说,那这还真是国宝啊!” 听着耿万华的话,李逸并没有开口。 他在思考一个问题。 这套碗是他从那个神秘的梦境空间里带出来的。 在那个梦境空间里,这套碗就是真品。 但现实世界里已经有了一套真品了,那他的这套碗就成了个Bug。 他之前说这是他祖传的物件,现在想来,可能有些欠考虑。 因为他并不是御厨世家,家里老人也从来不知道有这么一套碗。 现代信息都是透明的,随便是谁去他老家问一圈,就能知道他的家庭背景,那他肯定会露馅。 对于他来说,这套碗就是凭空冒出来的,他没办法证实来历,想脱手也会很难。 所以,虽然他明知道这套碗是真品,价值连城,但放在他手中,却像个烫手山芋,给他带来的麻烦要多过好处。 因此,他必须要想个妥善的办法,解决这个麻烦才行。 不然以后有他烦心的时候。 “所以,经过我们的一致鉴定,这套碗应该是当年宫廷造办处为乾隆皇帝打造的万寿无疆碗中备选的一套,但因为阴差阳错,它并没有被摧毁,反而意外流落到了人间,所以才到了这位李逸先生的手里。” 耿万华说完了自己的判断,顿时引来了一片掌声。 “学到了,学到了。” 贾奈良连连点头:“跟着耿老师一起做节目,真的能学到很多有用的知识。” 黄荆瑜也随之附和:“传统文化真的很有魅力,没想到我们居然用两千多万的碗吃了一碗面,谁敢信?” 耿万华微笑着点了点头,随即看向了李逸,正色说道::“小伙子,你别担心,我们都是国家单位的人,不会逼你做你不想做的事。 我们只是出于保护珍贵文物的愿望,想尽自己的一份力量,保护咱们老祖宗流传下来的文化。 这套碗是你的东西,你怎么使用都无可厚非,但把它当成是普通饭碗来使用,的确太可惜了。 普通碗也可以用来盛饭啊!用这么珍贵的碗来盛饭,真的有点暴殄天物啊!” “我理解的。” 李逸微微笑了下,随即看向了蔡毅,认真说道:“蔡老师,我得向您道个歉,我骗了您。” “啊?” 蔡毅没料到他会是这个回答,不由愣了下,才疑惑问:“你骗了我?你骗我什么了?” 李逸拿起了万寿无疆碗,一脸诚恳的解释:“我之前跟您说,这是我祖上传下来的,其实是我开玩笑的,这套碗,其实是新仿的。” “什么?!” 蔡毅愣了下,随即就猛地摇头:“不可能!绝对不可能!我看得清清楚楚!这就是老的!” “这的确是新仿的。” 李逸愈发诚恳了几分:“而且,这是我亲手仿的。” “什么!!!” 耿万华失声脱口而出:“你仿的?!你会做景泰蓝?!” “没错。” 李逸微笑解释:“我其实一直对传统文化都很感兴趣,尤其是传统工艺这块,我一直在学习,有时候自己也会动手试着去做一些传统工艺品。 这套万寿无疆碗,是我之前研究景泰蓝古法工艺的时候,尝试着自己动手做的,结果很成功,我自己也很喜欢。” 他顿了下,才笑着继续解释:“包括我做的【至尊皇帝炒饭】,和今天的这道【天下一绝牛肉面】,也都是我从古书上看到的做法,然后自己琢磨复刻出来的。 因为【至尊皇帝炒饭】是乾隆皇帝最喜欢吃的炒饭,刚好我又做出了这套万寿无疆碗,所以我就干脆直接用这套碗来当我的餐具了。” 听着他的解释,蔡毅和耿万华都已经懵了。 这套碗,居然是这个小伙子仿的? 这怎么可能? 耿万华猛地从李逸的手中拿过了碗去,仔细的观察着,口中喃喃自语:“不可能,这不可能是仿的,看这釉色也是老物件,怎么可能是新仿的?” 他刚刚才侃侃而谈,详细讲了鉴定这套碗大概率为真的话,现在就被当场打脸,这让他有些难以接受。 这是在否定他的毕生所学,他研究了一辈子明清瓷器,怎么可能看走眼呢? 蔡毅也仔细观察着万寿无疆碗,皱眉问:“你是怎么做的?” “就是按照我搜集到的方法,一点点研究,试着做出来的。” 李逸微笑说道:“你不信的话,改天我再做一套,送你一套。” 听到他的话,蔡毅还是不敢相信:“这怎么可能呢?怎么可能呢?” “这就是老的啊!” 耿万华的胡子都被他自己揪掉了几根,他却浑然不觉,只是皱眉盯着手中的万寿无疆碗。 忽然,他看向了李逸:“除非你当着我的面,再做一套一模一样的,否则我是不会信的。” 看着他的眼神,李逸点了点头:“没问题,我开直播做都行。” 他很自信。 他的自信来源自梦境空间。 在梦境空间中学厨的时候,他不止一次路过造办处,还进去转悠过。 只要他能再进去,他就有机会学到景泰蓝的制作工艺。 他之前并没有想到利用梦境空间的时间学其他技艺,两次都是学会了菜品的制作,就回到了现实。 现在想来,的确有些浪费。 在梦境空间里,他相当于获得了一段段额外的人生。 他可以用很短的时间,就掌握别人一辈子才能学会的技艺。 这才是梦境空间带给他最大的财富! 无论是万寿无疆碗也好,金膳御厨刀也罢,都不过是身外之物罢了,别人都有机会从他身边拿走。 只有学得一技傍身,才是终身的财富,任谁都无法夺走。 听到他的话,耿万华终于无力的放下了手中的万寿无疆碗,长叹了声:“老了啊!” 见李逸自信满满,他已经信了几分了。 古玩做旧这一行几乎和古玩行同样久远。 做旧的手艺也是日新月异。 一些技艺高超的工匠,做旧的古玩甚至连最专业的专家都看不出真假来。 他也是人,也不是全知全能,偶尔看走眼也正常。 但在节目上刚信誓旦旦的鉴定为真的东西,转脸就被证伪,这让他很是尴尬。 一时间,他也不好意思再在镜头前待了,摆了摆手,就当先往片场外走去。 而蔡毅和关雪见状,交换了下眼神,也一起跟了过去。 不走不行,当着全国观众的面被狠狠打了脸,这也太丢人了! 第三十五章:两个亿! 听到李逸的话后,蔡毅和关雪相视一眼,都有些无奈。 李逸这小子油盐不进,即便是在节目上,也是一点也不松口啊! 略一思索,耿万华就忽然开口了。 “小伙子。” 他笑眯眯的看着李逸:“你说得没错,保护传统文化,的确应该让它到普罗大众中去。 在明清时期,民间有一件景泰蓝,十箱官窑器的说法。 因为那个时候,景泰蓝是皇家专用的器具,只有极少数皇室亲属,高级官员,才有资格拥有,普通人连看一眼都没资格。 但是现在不一样了,现在咱们普通老百姓,只要花点门票钱,就能去博物院里参观以前皇帝才能用的东西,这就是社会的进步啊!” 听到他的话,在场艺人们都不由得点了点头。 “确实,现在的确是比以前好多了。” 迅哥很赞同:“咱们居然用皇帝的御用餐具吃了顿饭,这在以前哪敢想啊!” 耿万华闻言,满意的捋着胡须,笑道:“所以,我们为什么要把文物放在博物馆里去呢? 一方面是为了有更好,更专业的条件,来保存咱们的文物。 另一方面,也是为了咱们广大人民群众能够更方便的来欣赏咱们老祖宗的智慧嘛!” 听他说到这里,直播间观众也有点被说服了。 “这话其实也有点道理,博物馆里的文物,咱们花点门票钱就能看到,确实还挺方便的。” “那些珍贵的文物,如果放在以前,肯定都藏在皇亲国戚,达官显贵的家里,咱们这些平头老百姓,哪儿能见得到?” 耿万华虽然看不到直播间观众的评论,但他从在场众人的神色也能看得出,他们大多数人已经被他说服了。 于是,他看向了李逸,笑道:“我知道,民间一直都在传说,咱们国家单位,博物馆的专家,都是巧取豪夺之辈,一面锦旗,几百块钱,就把藏家的宝贝收走了。 但是我们院肯定不会做这样的事。 我们院里是有专项的文物保护资金,来为收集民间珍贵文物所用。 所以,你尽管放心,如果你将这套碗交给我们来收容,我们院里肯定会给你足够的补偿的。” 他说完这番话后,所有人的注意力都来到了李逸的身上。 看着周围投过来的视线,李逸嘴角勾起了一丝微笑。 到底是专家,真会谈判。 又是晓之以情,又是动之以理的,最后还来一招踢皮球,把压力都转移到了他的身上。 这一番话说完,李逸如果不把碗交出去,那就成了自私自利的小人。 但如果把碗交出去,那不就等于把进锅的鸭子给扔了? 李逸没有着急,而是不慌不忙的清了清嗓子,才微笑说道:“既然老师有这句话,那我再推辞也太不懂事了。 这样也好,话说清楚些,不藏着掖着,大家也都爽快。 那我就算笔账吧!” 说着,他就指了下招牌上的价格表:“我的菜品,是必须要配这套碗来卖的,这是硬性条件。 今天我的营业额是十万块,其中其中材料费和人工费就占了大半的成本。 这套碗的使用费,就算10%的服务费吧! 也就是一万块。 我今年二十岁,羊城男性的平均寿命是82岁,就按80岁算,我至少还有60年可活。 六十年,也就是21900天。 理论上这套碗可以帮我挣两万多天的钱,也就是两亿一千九百万。 算上平时休息,三灾六病的时间,就抹个零头,算两亿整。 如果贵院真的能给够补偿,我愿意把这套碗交给贵院保管!” 听到他的一番话,耿万华的微笑顿时凝固在了脸上,现场也是一片哗然。 “两个亿!” 小岳岳震惊的看着李逸,小声嘀咕:“当厨师这么挣钱吗?” 耿万华手中的胡须都被捏断了几根,他却没有察觉。 他原本是想借势向李逸施压,先扣上大帽子,然后再晓之以情,动之以理。 但他却没想到,李逸直接借坡下驴,给他算了一笔账,而且直接算出了两个亿来。 然而,这两个亿还真就是算得明明白白的钱。 就这,李逸还给了优惠。 这次他们出来,院里给批的专项资金,是一千万整。 这个资金数,和李逸开出来的价格,差距可不是一般的大。 耿万华看向了关雪,却发现关雪的神色也有些尴尬,冲他微微摇了摇头。 显然,这价格也超出了关雪那边所能承受的范围。 这可是两个亿啊! 哪怕老关再有钱,也没有钱到随便拿出两个亿来乱花的程度。 “这…这帐不是这么算的。” 他迟疑的嘀咕了句。 但李逸却直接问他:“这帐是哪里算得不对吗?” “……” 耿万华沉默了。 这笔账算得很清楚,只是数额确实太大了,院里根本不可能接受。 直播间里,听到李逸的一番话,弹幕也沸腾了。 “卧槽!两个亿!我一辈子都赚不了这么多钱!” “靠!我就是厨师,我怎么赚不到两个亿呢?” “你会炒皇帝炒饭吗?” “主播可真会算账,直接算出两个亿的收入来了,这不是狮子大开口么?怎么不把吃喝拉撒的钱都算进去呢?” “楼上别杠,主播还真不是狮子大开口,人家还没上电视的时候,营业额就已经有十万块一天了,如果人家创立品牌,扩大经营呢? 我是做预制菜开发的,我刚看了,主播的这份牛肉面是可以流程化操作的,一旦成功,就能降本增效,以预制菜的形式,把价格打下来。 这样一来,再加上主播的名人效应,还有万寿无疆碗的宣传加持,开它几千家连锁店绝对不成问题。 到时候直接挂牌上市,赚它几十个亿还不是轻轻松松? 所以,现在把这套碗以两个亿的价格卖给故博,其实真的很亏,完全是杀鸡取卵。 要我说,价格翻个十倍都不算高!” 直播间里众说纷纭,但大多数观众依然还是支持李逸把碗留在手中。 没有去看直播间的弹幕,李逸见耿万华无言以对,于是就微笑着重新开口说道:“其实在我看来,把文物放在博物馆里,以供大家瞻仰参观,固然可以保护文物,但私以为这并不是传播传统文化的最好方法。 那些瓶瓶罐罐在它们当时的年代,不也是被当做用具使用的吗? 放在玻璃罩子里,普通人的确可以买票去参观,可看得再多,它也不是你的,和你的生活也没有任何关系。 那这样的文化,又怎么能深入人心呢?” 顿了下,李逸笑道:“所以,我还是认为,任何事物,都应该回归到它最本质的属性上来。 这套碗原本就是餐具,那就要当餐具用,而且不止是有限的几个人用,最好是让每个人都能用得到,这样才公平。” 听到他的话,耿万华没忍住,没好气的吐槽了句:“放在你手里,就能让每个人都用得到了?有多少人吃得起一万块一份的炒饭,两万块一份的牛肉面?” 李逸没有在意,反而笑着点了点头:“没错,成本的确是最大的门槛和障碍,所以我们就要想办法打破这些门槛和障碍。” 说着,他从小吃车上拿起了碗,托在掌心,冲着现场的镜头,正色说道:“所以我决定,我要以这套碗为蓝本,重新复刻它的工艺,生产出成本更低的万寿无疆碗来,把它的价格打下来!让每个人都有机会拥有它!” 听到他的话,耿万华三人都惊了。 “不行!” 耿万华断然开口:“绝对不行!你怎么复刻?景泰蓝的制作工艺已经失传了!你会毁了这套碗的!” 第三十六章:芒果卫视制片人 失传了? 李逸闻言,微微一愣。 他重生过来,满打满算也就一个多月的时间,对这个世界的了解还没有那么全面。 不过他搜寻记忆,回忆了一番,果然想起了曾经看过的一条新闻。 新闻中报道,因为工艺失传,某件珍贵文物被意外破坏后无法修复,只能做了销毁处理。 而这样的事,已经不是第一次发生了,网友也都见怪不怪了。 这时候,李逸才突然理解,为什么耿万华他们费尽心思想要劝他把碗交出去了。 因为在他们看来,这些珍贵的文物,真的是毁坏一件就少一件啊! 看着手中的碗,李逸忽然想起了那个神秘的梦境空间。 那个梦境空间的出现,会不会和这有什么关系? 念头一闪而过,他就收拢了思绪。 面对耿万华三人的质疑,李逸不慌不忙的反问:“你怎么就敢断定,我一定复刻不出来呢?” 他在梦境空间里学厨艺的时候,可不止一次路过造办处,还进去参观过。 那些景泰蓝匠人怎么制作景泰蓝器具的时候,他还看过两眼。 但当时他的心思都在学厨上,并没有多关心。 现在想起来,他还真是浪费了两次好机会啊! 如果他不那么快学会【至尊皇帝炒饭】和【天下一绝牛肉面】,而是多在那个神秘空间里待几年,伺机学习其他技艺,说不定可以多掌握很多门手艺呢! 想到这里,他突然意识到,自己好像发现了一个卡Bug的方法啊! “这不是儿戏,景泰蓝的工艺复杂到了极致,不是你想复刻就能复刻的。” 耿万华生怕李逸真的胡来,赶忙苦口婆心的劝说:“我们组织过很多次专家团,尝试复刻,根本摸不着边。 这种技艺都是要一代代传承下来的,而且很多技术都是传内不传外,传男不传女,一脉单传下来的,根本没有文字记载。 就算有也只是粗略的介绍,其中的窍门全靠言传身教,断一代就要失传。 当年打仗的时候,死了太多人,不光是景泰蓝工匠,很多为皇家生产器具的工匠都死完了,只靠一些书上只言片语的记载,根本没法复刻。 你是不是也在网上或者哪本书上看到了景泰蓝的制作工艺,所以才想复刻赚钱? 听我一句劝,你想多了! 你但凡尝试一下就会发现,书上说得简单,可等你按照它说的去做的时候,却完全不是那么回事儿。 所以,你可千万别冲动,这碗一旦要是毁了,可就再也没有了!” 听到他的话后,李逸反而更放心了。 在梦境空间里,他去造办处参观的时候,那些工匠可一点也没避讳他。 就算有什么秘诀,只要看得多了,他总归也能看出些门道来。 实在不行就多看几年,反正梦境空间里过一年,现实才过一个小时而已。 “我要是复刻出来了呢?” 李逸看着耿万华,微微笑问。 “没这可能!” 耿万华焦急不已:“你只会毁了这宝贝!” “耿老师。” 李逸不慌不忙的说道:“我理解您的心情,这种珍贵的文物,毁一件就少一件,但如果不对它进行研究,不去了解它,又怎么能倒推出它的工艺呢?” “我们试过。” 蔡毅忽然开口了:“85年,97年,我们都组织专家尝试过,但浪费了十多件景泰蓝,我们都没能复刻出它的工艺来。” 听着他的话,李逸神色如常:“你们是你们,我是我。” “你有什么不一样的?”耿万华没好气的吐槽。 “我,是天才。” 李逸微微昂起了下巴。 耿万华:“……” 蔡毅:“……” 现场所有人:“……” 直播间弹幕喷涌,观众都在吐槽。 “这么羞耻的话主播也说得出来?”xièwèn “66666” “哈哈!这个哔装得,我给满分。” “主播:我就是神!” “好狂的主播!不错,我喜欢!” “哈哈!天才就是得有这种自信!” “不是我针对各位,我是说在座的各位,都是垃圾!” “专家团怎么了?哥们儿是天才!” 看着一脸自信的李逸,蔡毅很无奈:“小伙子,你不要意气用事。” 嘴角挂着笑意,李逸神色淡然:“你们做不到的事,不代表我做不到。 否则天底下厨师那么多,为什么只有我复刻出了【至尊皇帝炒饭】和【天下一绝牛肉面】?” “你的厨艺,不是家传?”蔡毅有些惊讶。 李逸随口解释:“我的碗和刀是祖传的,但我的厨艺不是。” 听到他的话,蔡毅有些迟疑。 李逸的厨艺他是亲眼见过的,那种精湛的炖功,勺功,炒功,刀功,怎么看都得是名师调教出来的。 他居然说自己是自己琢磨复刻出来的? 蔡毅着实不敢相信。 但这是在节目里,当着全国观众的面,李逸也不可能瞎说。 不然随便找他老家的人打听一下就知道了。 见蔡毅几人还是将信将疑,李逸微微一笑:“这样吧!咱们不妨打个赌,就以一个月为期限。 一个月后,我会直播复刻这套万寿无疆碗,如果复刻不成功,我就把这套碗无偿的捐献给故宫博物院,怎么样?” 耿万华闻言,顿时精神一振。 如果真能无偿捐献,那院里就省了两个亿啊! “好!一言为定!” 他当即就一口答应了下来。 “诶!先别急。” 李逸笑问:“如果我复刻出来呢?” “你还真敢想。” 耿万华笑着摇了摇头,随即一摆手:“如果你能复刻出景泰蓝工艺的万寿无疆碗,我当场拜你为师!” 蔡毅也跟着附和:“我也一样!” 关雪犹豫了下,但还是点了点头:“那也算我一个吧!” “好!那就一言为定!” 李逸拍了板,随即冲着镜头表示:“一个月后,我会以直播的形式,来复刻景泰蓝万寿无疆碗,感兴趣的朋友,到时候可以来看个热闹。” 直播间里的弹幕已经刷屏了。 “主播来真的啊?” “真打赌了?那可是价值两个亿的碗啊!输了得捐出去的!” “我感觉主播哔装大了,恐怕要遭,那么多专家都复刻不出来的工艺,主播一个人想复刻出来?” “主播太冲动了呀!这种赌能随便打的?” “两个亿!这恐怕是文物界第一赌局了吧?” 不光是直播间里的观众激动不已,现场的艺人和工作人员也是惊叹连连。 李逸和蔡毅三人只是意外被他们拉入节目的临时嘉宾,但他们却没想到,居然因此目睹了一场两亿的赌局! 一时间,李逸赫然成了现场唯一的主角,所有的镜头都在对着他狂拍。 而其他艺人则成了陪衬,围在他四周,一脸羡慕。 导演组也在兴奋的商量着后期剪辑的编排,他们也没想到,随便在街上拉来一个小吃车,居然为节目贡献了一场两亿的豪赌! 这内容的含金量可太高了! 他们这次可赚大了! 李逸忽然感觉后背被点了下。 他回头看去,却发现是杨韶越来到了他身后,小声提醒:“这是在录节目,你别较真。” 李逸听了出来,她是在提醒自己空口无凭,不要太冲动。 “没事的,我有分寸。” 他笑了笑,没有过多解释。 一个月的时间,足够他三十次入梦了。 就按每次平均十年算,那也有三百年了。 用三百年的时间,来学一套景泰蓝的工艺,还学不会么? 这个赌,他已经是赢定了。 他现在考虑的是,等他掌握了景泰蓝的工艺以后,该怎么用那套工艺来变现。 他的计划是开一个工艺品厂,培养一批学员和工匠,来制作景泰蓝的产品。 到时候,有耿万华他们三人这边的关系,审批手续,学员招募,销售渠道等方面的麻烦应该可以少去很多。 这也是他主动要求和他们打这个赌的原因所在。 在古玩行里,还有什么人的知识储备,行业关系,比故宫博物院的专家更强的呢? 第三十七章:《中餐厅》邀约 “美食类综艺节目?” 李逸接过了名片,看了眼。 “是的,《中餐厅》,你知道吧?就是几个明星一起经营一家餐厅的那档节目。” 王恬微笑解释。 “哦,是黄小明录的那个对吧?” 李逸想了起来。 “对,除了第二季,他都是主咖嘉宾。” 王恬解释:“我们正在筹拍第七季,我这次来也是跟黄小明谈续约,继续邀请他当主咖嘉宾的。 但除了主咖嘉宾之外,我们还需要一位厨艺高超的主厨,这个人选我们一直还没有找到合适的目标。 这一季,我们的主题是失传的老味道,也就是保护、复原、向观众展示那些因为工艺复杂繁琐,成本太高等种种原因,濒临失传,或者已经失传的美食。 我们找过一些老师傅,但因为种种原因,一直都没有一个各方面都合适的人选。 这次真的是很巧,我看到了你刚刚制作灯影牛肉、纯肉牛肉面的手艺,又查了一下网上你昨天制作皇帝炒饭的视频。 我发现你很契合我们这一季节目的主题,所以就想来问问看,你有没有兴趣来参与录制我们这一季的《中餐厅》?” 听到她的解释,李逸还真有些意动。 他虽然有着顶级的手艺,但客源却是个问题。 之前他开了一个星期的播,昨天才终于开张。 今天卖的面,一大半还是昨天的老客户下单点的。 巧妇难为无米之炊,他空有一身屠龙之技,没有客人也难以施展。 那个《中餐厅》的节目他知道,收视率还挺高的。 如果能上节目宣传一下,对他的生意肯定也有好处。 于是,略一思索,他问:“是在哪儿录?” “这一季,我们会把店开在京城。” 王恬拿出了企划书,递给了他:“录制时间大概是三个月,你看看时间方面你方便吗?” “时间没问题,待遇条件怎么算?” 李逸翻看着企划书,随口询问。 “待遇方面,我们综艺节目录制,一般邀请嘉宾,都是按照每一期多少钱来算的。” 王恬解释:“有的艺人知名度高,能给节目带来大量的收视率,他们的出场费肯定比较高。 知名度稍差的,出场费自然就比较少了。 但出场费只是一方面,这档节目是会在咱们芒果卫视的黄金时段播出的。 在官网App上,也会有最好的宣传位。 这就意味着,如果上了节目,肯定会大幅提升艺人和嘉宾的知名度,增加曝光率。 如果你上了节目,肯定会有更多的人知道你,见识到你的手艺,这对你也是有好处的。” 李逸点了点头,不置可否。 她的话和李逸自己考虑的差不多。 顿了下,王恬才开口说道:“因为你的知名度不算高,对于节目观众而言,只是个素人,所以出场费肯定不可能给到太高。 我这边能给到的保证是,每一期的片酬,不会低于十万。 节目初步预期是会录十五期到二十期左右,这样你的一整季片酬,差不多会有一百五十万到两百万的样子,你看能接受吗?” 李逸算了下,三个月的录制时间,他如果用来摆摊,按照今天的十万营业额,那就是九百万的收入。 “少了。” 李逸摇了摇头:“最少翻一倍,否则我划不来去录这个节目。” 王恬闻言,并没有反驳。 她刚刚也听到了李逸跟耿万华他们算的那笔账。 李逸光是今天一天的营业额,就有十万块。 那么三个月的时间,他理论上就能有九百万的营业额。 哪怕生意有起伏,就给他打个五折,那也有四百五十万。 于是,王恬没有把话说死:“待遇的问题可以再谈,只要你有意向就行。” 听她这么说,李逸还算满意。 想了想,他合上了企划书,提出了自己的条件:“待遇先不提,我有几个条件,第一,在节目录制期间,我需要开直播。xièwèn 第二,我做的菜,用到的食材都是顶级的,价格不菲,这点你们要有心理准备。 第三,我要保证充足的休息时间。” 王恬认真听着,等他说完才逐一回复:“直播肯定没问题,我们这一季的节目,其实也打算结合直播的形式来做。 所以我们是鼓励艺人和嘉宾开直播的,而且我们自己也会开官方直播间。 食材的问题你不用担心,我们既然用了味之极致的主题,那食材我们肯定是要严格把关的。 你需要什么食材,可以提前告诉我们,我们会尽量满足。 不过如果是违法的野味,那我们肯定是不能提供的。” 李逸笑了笑:“放心,野味我肯定是不会用的,只是常规意义上的顶级食材。” “那就没问题。” 王恬笑道:“休息时间你不用担心,我们一期的节目是要分成好几天来录制的,肯定会保证你们足够的休息时间,这点你大可放心。” “可以,那就只剩下待遇问题了。” 李逸笑道:“十万一期肯定是不行的,你重新给我报个价,如果可以,我就加入。” 听他这么说,王恬心里就有数了:“好,我回去申请一下,希望能顺利合作。” 说着,她就拿出了手机:“我加你个微信吧!一旦有消息,我马上通知你。” 李逸回到了小吃车前,直播间里弹幕依然热闹。 直播间里藏龙卧虎,居然有人认出了王恬。 李逸看到了一条弹幕一闪而过:“那不是芒果卫视的王恬吗?主播是要上芒果卫视了吗?” 暂时还没确定的事,李逸不想声张,于是就冲镜头摆了摆手:“我要下播了,谢谢大家的支持,再见。” 说完,他就关闭了直播间,打开微信,加了王恬。 “好了,我明天就向台里汇报。” 王恬显得胸有成竹,显然片酬方面她并不是很担心。 “静候佳音。” 李逸道了声别,就推着小吃车,离开了片场。 看着他推车离去,王恬打开了微信,发了条语音出去:“主厨的人选找到了,手艺,形象,都很不错……黄小明这边我谈过了,没问题,你那边神仙姐姐搞定了吗?太好了!” 推着小车回到了家中,李逸依然是照例将小吃车从里到外的清洗了一遍。 带着洗好的碗和刀回到房间,他泡了一桶泡面,热热乎乎的吃了个干净。 随后,他拿了瓶可乐,咕咚咕咚灌了一大口,打了个长长的嗝。 进入梦境空间里,再想吃到泡面可乐,估计又得好几年以后咯! 吃饱喝足,李逸洗漱一番,就躺在了床上。 没一会儿,他就进入了梦乡。