《美食：欠债还钱，你们非要吃饭？》 01 饭钱抵债！ “江彦，这钱你到底什么时候还！” “就是，你不会想赖账吧？” “实在不行你把这饭店转让算了，房租都要到期了！谁能要你这破店，接下来我们就在你店里吃饭了，就当还账了！” “对，你别想着跑，我们天天过来吃饭，盯着你！” 江言： 江言无法形容自己现在的心情，怕一开口就是脏话。 他能说什么？ 还能说自己是穿越的，不是原来的江言？ 谁家好人穿越，上来就是催债现场啊！ 他是做了什么孽，上辈子年纪轻轻猝死不说，穿越了还得再体验一辈子的地狱人间！ 这开局比他上辈子还难。 网上一句话说的没错，不怕富二代败家，就怕富二代创业。 原身父母去世，留下那么多财产，这傻比创业三年竟然败的一干二净，还欠了一屁股债。 零零散散，小的各种app上的网贷，大的几十万，上百万。 还不算银行的贷款跟信用卡！ 一想到这些欠款江言整个人都不好了，恨不得立马再死一死重开。 就在这时，他脑海中突然想起一道电子音。 【叮——】 【穿越人生辅助系统已到账，扫描宿主！】 【发现宿主心愿，还清欠款。】 【扫描可利用条件——好再来饭店，绑定成功，美食板块已解锁！】 【新手大礼包已发放。】 【恭喜宿主获得奖励：酸菜鱼菜谱！】 江言：！！！ 穿越金手指到账了！ 这地狱开局要是有了金手指，还是能救一救的！ 一瞬间，江言整个人像是被注入了新的希望，竟然控制不住笑出了声。 看来他的运气还没那么差。 “你笑啥？不会是想赖账吧？” 江言回过神来听到债主们的催促，反应过来他们刚刚说的话，立马答应了下来。 他的系统可不就是为他目前情况量身定做嘛！ “好！” 本着能捞回来一点就捞回来一点的债主们见他答应了，也松了口气，只要不是想赖账就行。 刚刚还气氛紧张的要债现场，因为暂时找到了缓和的还债方式，大家态度都好了不少。 这年头欠债的才是大爷。 江言一个人欠了他们这么多人钱，要是逼急了，他一死，钱可就打水漂真要不回来了，所以不能逼！ 债主们都意外的懂法，看着不像来闹事的，倒是让江言紧张的情绪消退了些。 “大中午的，我们过来到现在也没吃饭，你会做啥吃的不？” 江言想了想说了酸菜鱼。 系统刚奖励的菜谱，他只会这一道菜。 半个小时后。 几个债主坐在饭店大堂内等着吃饭。 “大哥，咱们真在这吃饭用饭钱抵债啊？” 被叫债主们称为大哥的蔡兴国被骗两百万，是他们中被骗数额最大的人，理应被称为大哥，成为要债的领头人。 “你看江言还有钱吗？” 就连这饭店值钱的东西，都被拿出去卖了还债，只剩下的空壳，还有什么资产可以拿来还钱啊！ 说话的王军也沉默了。 江言这小子是败家啊！ 当初咋就被他忽悠的跟着投资了呢。 真是悔不当初啊！ 厨房里江言正在杀鱼。 以前从来不会的技能，在获得菜谱后，练习个几次竟然就融会贯通了。 这系统还是挺厉害的。 他仔细了解了系统美食板块。 每天签到可随机获得一道免费菜谱。 系统商场里面的东西都可以用rb购买，食材，菜谱，技能等应有尽有，只要有钱就能拥有。 他酸菜鱼食材就是在系统商城里买的，十分方便，就是价格有点贵。 但系统确实是人生辅助系统，给他提供赚钱的办法，以供还债。 江言发散思维，如果他在穿越后想的不是还债，而是成为全球首富，那人生辅助系统会是什么？ 可惜没有如果。 有了金手指，总算有了希望，让他不至于一穿越就被迫选择重开。 鱼杀完洗干净后，江言把鱼肉片成鱼片，将鱼头和鱼骨切成块。 鱼全部处理完后放入盆中，洗一遍抓干水分。而后加入盐、胡椒粉、淀粉、植物油和鸡蛋清，抓匀上浆。 接着再去处理配菜。 干辣椒切段、小葱切碎、姜切丝、蒜拍扁、泡海椒切成节。 随后到了这道菜的灵魂了。 酸菜鱼的灵魂就是这酸菜。整道菜好不好吃，主要就是看这酸菜得不得劲儿！ 酸菜在清水中反复搓洗，浸泡，去除盐分。 随后切成小段就可以了。 菜都备好了，接下来就开整了。 第一步先制汤、煮鱼头。 按照系统描述，江言先往锅内下猪油，放入大蒜瓣进行翻炒，再下酸菜，炒干水气，盛出来备用。 不需要多加思考，火候时间了然于心。 02 你有这手艺，饭店是怎么要倒闭的？ 酸菜炒完后就炒香料，锅内倒入植物油，江言把姜片大葱泡椒放入锅中炒，炒香后将鱼骨头放进去炒至外表发白。 这时就可以放入料酒去腥了，盖上锅盖闷几秒钟加入开水，然后把酸菜放下去煮，烧开。 煮个十来分钟，鱼骨头的香味跟酸菜的酸味也融为一体，汤底也变成了奶白色。 酸菜鱼的初步香味已经散发出来了。 江言闻着香味，眼睛都亮了。 直到这一刻他才有了金手指的真实感。 而且系统商城买的食材，味道不一般，鲜味浓郁，看着他都馋了。 随后煮好的酸菜跟鱼骨头都用漏勺给捞出来，锅内只留下鲜美的酸汤。 第二步就是煮鱼了，把腌制好的鱼片抖散放入汤内，当鱼片刚刚遇热挺阔时，立即用漏瓢将鱼片同鱼汤舀入盆内，撒上一瓢花椒面、一把葱花、香菜、白芝麻，然后再往鱼汤中加姜水、盐、胡椒粉等调味料。 第三步是炸油封口，锅内放入猪油，舀一瓢泡海椒、半瓢蒜米煵炒出香味，待油温达到六成、泡海椒泛出白色、香味溢出时，起锅将油倒在鱼片上，使油脂薄薄地封住鱼汤。 此刻酸菜鱼的香味才达到最顶峰。 江言做的份量很足，因为目前只会这一道菜，怕不够吃，买了五条黑鱼，做了满满一大锅。 还好饭店设施齐全，找到了个能装下的瓷盆，不然又要从系统商城买。 江言带着手套试了试重量，差点没端起来。 眼看着时间不早了，都12点多了，江言憋着一口气，一个用劲，给酸菜鱼端起来，走向外面餐厅。 这么大的瓷盆带来的视觉冲击还是可以的。 蔡兴国等人见他端着这么一大盆菜出来，都惊呆了。 下意识的站起身想搭把手。 “我去，这么一大盆。” 江言没说话，还憋着气呢，直到酸菜鱼稳稳当当放到了桌上，才松了口气。 “闻着味道不错啊。” “你小子还有这手艺啊！” “大家都尝尝我手艺~” 江言也很期待这酸菜鱼的味道，快速的拿了碗筷过来，招呼大家快尝尝。 浓郁的酸菜酸味跟鱼肉的鲜味混合在一起，鱼片雪白、酸菜金黄，汤汁浓郁、气味芬芳，闪着油光，食欲一下就打开了。 大家被酸菜鱼的香味勾起食欲，不多话，一个个夹起鱼片开始吃。 鱼片几乎没有刺，酸辣滑嫩，配着酸菜叶子一起吃，鱼香、酸菜香、辣椒香全部混合在一起，酸辣适口、味浓鲜香。 鱼肉没有一点鱼腥味，即使是吃过许多私房菜和高档餐厅的蔡兴国都觉得这酸菜鱼是他吃过最好吃的。 特别是那酸菜叶子，外面裹着一层薄油，几粒芝麻粘在上面，配上几块鱼肉，酸酸辣辣嫩嫩，闻着都流口水，简直好吃死了！ 江言自己也尝了口，顿时被自己做出来的酸菜鱼给惊讶到了。 卧槽，系统牛逼啊！ 这美味程度简直颠覆了他的三观。 鱼肉鲜嫩的仿佛活鱼一般，一入口便能感觉到那鲜活的口感，嫩滑的让人舍不得用力咀嚼。 这钱花得值！ 酸菜经过加工也酸辣可口，尝一口，在嘴里咕吱咕吱地嚼，酸味于舌上回旋，羽化，升天，慢慢地，便脱离了俗世，让人感受到那独一份的清丽脱俗！ 而且青花椒的柑橘味十分明显，跟鱼简直是绝配！ “这得配米饭吃啊！” 江言说完就兴冲冲的去取米饭，直接给电饭煲的内胆端上桌，大家吃多少盛多少。 华国人对于一道菜美味的评价就是下饭！ 鱼够鲜嫩，酸菜够酸辣，色香味俱全，放在一起简直绝配！ 几个债主大哥加上江言，个个埋头猛吃，只听碗筷响，不闻言语声。 还不忘拿着小勺子一口一口舀汤喝。 味道怎么那么酸爽呢？喝得止不住哇。 拿来拌饭，更是简直没话说，下饭神器，用不着吃菜，就贪汤汁的好味道，就能吃下一大碗米饭。 尤其是盛夏酷暑，吃什么都差点胃口，在加上欠债的这一系列事情，蔡兴国等人已经很久没好好吃一顿饭了。 此时吃得大汗淋漓，久违的感受到痛快。 一大盆酸菜鱼加上一电饭煲的米粉被几人吃的干干净净，连酸菜鱼汤都只剩下盆地浅浅一层，只剩下一些吃不了的姜片辣椒在里头。 “你这手艺这个啊！”说着向江言竖起大拇指。 大家真心觉得酸菜鱼好吃的同时，心里也有了新的疑问。 江言厨艺这么好，饭店是怎么一点生意都没有的？ 03 你小子真他娘的是个人才！ 有这么好的厨艺，饭店还能被经营的倒闭，也是个人才。 怪不得创业那么多次，干啥赔啥。 “你小子真他娘的是个人才！” 江言： 这咋还带人身攻击的呢。 不过仔细想想，说的也不是他，是原身啊。 那没事了！ “那就这么说？以后你们过来吃饭就免单，从欠的钱里面扣，我给你们办张会员卡，里面余额就是我欠你们的钱，你们看可以不？” “到时候饭店挣的钱，也会拿给你们分，用来还债。” 原身欠了钱加一起都上千万了，还不算各种网贷信用卡，他现在浑身上下只剩三千块，饭店下个月房租都交不出来。 唯一的希望就是系统，靠着出色的厨艺把饭店经营起来还债。 “行，就这么办。” 蔡兴国等人对视一眼，都同意了。 刚刚的酸菜鱼一个个都没少吃，味道没话说，知道江言没钱还债，对这个办法也接受良好。 江言松了口气，一口气给他们办了八张会员卡。 金额最高的两百万，最少的六千。 “那今天的酸菜鱼我请客，直接走我会员卡吧。” 蔡兴国作为老大，卡里余额最多，见欠款的事情目前也算妥善解决了，表示这顿他请。 “大哥，哪能让你请客，我来吧。” 王军立马上前拦住蔡兴国的手，把自己的会员卡递过去。 他会员卡余额也不少，66万！ 家里的积蓄全被他拿来借给江言投资了，没想到全打水漂了。 现在又看到了追回欠款的希望，高兴的不行。 “我来我来，你们都不要争。” 江言看着债主们为了抢着结账互相拉扯，嘴角抽了抽。 他按照从系统兑换的食材价格，报出了这顿饭的价格。 “一共760。” 正在拉扯的债主们听到这价格，环顾四周后，差点以为自己在哪个高档大饭店。 一盆酸菜鱼，虽然份量很多，但760是不是过分了？ “你小子不会因为饭钱抵债故意卖这么贵吧？” 王军瞪大双眼不可置信的喊道。 看其余人都一脸惊讶不可置信的样子，江言猜他们估计也是这么想的。 江言也很无奈啊。 系统商城的黑鱼46块钱一斤，五条黑鱼，有十斤，就花了四百六了。 九个大男人吃饭，没个十斤鱼够吃？ 还有酸菜等食材，加上自己的手工费。 收个760咋了，这都是会员优惠价了！ “各位大哥，食材好坏以你们的嘴巴肯定吃出来，野生的活黑鱼，46一斤，鲜嫩的吃到嘴里都能化渣，酸菜也是正宗的老坛酸菜，味道正宗，酸的很，就连花椒辣椒都是地方特产最有味道的食材，这个价格，我真没坑你们！” 江言说着掏出从系统商城购买食材的收据，上面价格一清二楚，连产地都有标注。 幸好在系统商城买东西还有发票，不然他有理都说不清！ 这下债主们也不说话了，反而一言难尽的看着江言。 总算知道为啥这人干啥啥亏本倒闭了。 谁家开个小破饭店搞高级食材这套啊！ 五星级大饭店的食材怕也没这么讲究！ 成本价这么高，卖的也贵，一般人哪个吃得起，怪不得没生意！ “小江啊，要不你就请个店长来经营饭店吧，你就负责做菜，饭店生意肯定会好起来的。” 蔡兴国本就是生意人。 看到江言这经营方式，真是没眼看。 怪不得之前听他的那些方案各个都挺好，感觉能赚钱，加上江父留下的人脉，才让江言能借到这么多钱创业，最后一事无成，所有钱都打水漂。 原来是个理想主义加纸上谈兵啊！ 没这一遭，他还真没发现。 “没钱” 江言忍了忍，没忍住，憋了句没钱。 给在场人都干沉默了。 “要不我在借你点？你请个人，好好经营饭店，以你手艺肯定不缺客人，不到一个月就能回本！” 王军此时对江言的手艺十分自信，这么好的厨艺，不能因为不会经营而埋没了啊！ 这要是饭店倒闭了，他吃不到好吃的饭菜不算，江言欠他的钱也没办法还上了。 那可不行！ “对对对，下个月房租到期了，我在给你续上，就当充会员卡了，你好好经营饭店。” 借了六千的小伙回味着酸菜鱼的味道，想了想自己借的六千，按照这饭菜价格，吃不了几顿，欠的钱就还完了，立马跟着说道。 江言： 他总算知道这些人为什么会被原身骗这么多钱了。 04 我倒要见识见识！ 现在，债主觉得江言干什么亏什么是有原因的。 江言也觉得这些人被原身骗成这样，也很正常。 就这，欠的钱都没要回来，还想再借钱给他呢。 “那到也不用，现在没什么客人，我一个人就行，等客人多了，挣到钱在请人。” 江言实在是不想再背负新的债务了。 之前是原身欠的，他穿越过来没的选。 现在换成他，绝对不能在借钱了！ “那行，今天就先这样，我们就先走了。” 蔡兴国趁大家不注意，直接示意江言结账，然后就招呼大家走人了。 他们这些债主一直不走，江言压力也大。 江言把他们送出门后，确实松了口气。 从穿越过来就应付一群债主，他也是强撑着处理，因为知道自己逃不过。 生怕出现电视里出现的砸店，剁手指的要债方式，还好债主们都是合法的好人民。 现在暂时有了解决方案，也能松口气了。 下午的时间，就给饭店重新打扫卫生收拾了一遍。 不得不说原身是真不会做生意啊，在一个美食街开个豪华饭店，正常人因为豪华的装修觉得贵，不进来吃饭。 有钱人又因为饭店在美食街，觉得掉档次，没停车场，人多嘈杂等原因不过来吃饭。 然后，债欠多了，还把饭店内值钱的装修给卖了！ 导致现在饭店就像个破败的大饭店，真是谁看谁摇头。 关键面积大，打扫起来也费事啊！ 原身发不起工资，员工都已经辞退了，现在事情全压在他一个人身上！ 江言是越干越想骂人啊。 外面打扫完，厨房也按照自己的喜好分门别类整理好。 原本的菜单也被他扔了，上面的菜都还不会，留着也没用。 一下午就在打扫中过去了，期间也没客人上门。 江言就坐等晚上饭点，看有没有客人进店吃饭。 他从来没有像现在这么缺钱过，只要一想到身上背负的债务，那真是坐立难安，恨不得饭店客人不断，疯狂挣钱。 眼瞅着六点了，路过的行人还是没有进店吃饭的，江言都准备站在门口拉客了。 这时，万思琪背着包走了进来。 一进门看到前台坐着的江言，眼睛一亮。 确认过的眼神，这家饭店老板是个年轻帅哥！ “老板，有什么吃的吗？” 今天10号，是万思琪公司发工资的日子，要是平时，她可不会一个人下馆子，这么奢侈。 但今天发工资了，不得犒劳下自己？ “目前只有酸菜鱼。” 虽然奇怪饭店为啥只有一个菜，但看着老板是个帅哥的份上，万思琪决定晚上就吃酸菜鱼好了！ “怎么卖的？” “小份86。” 万思琪：？？？ 一瞬间，万思琪突然觉得眼前的老板没有刚才那么帅了。 好家伙，一份小份的酸菜鱼竟然要86？ 这也太贵了吧！ 她平时点外卖，一份酸菜鱼一份饭，也就三十多！ 要不是她今天发了工资，万思琪保证现在掉头就走。 跟穷比起来，面子值几个钱啊？ 但她今天发工资了！ 她到要看看86一份的酸菜鱼到底什么味道 这跟刚发工资，说不乱花钱，反手刷到野生奥特曼，顿时下单买个回来看看有多野生的行为有啥区别？ “来一份！” “好的，能吃辣不？” 江言听见来一份这三个人，真是宛如听到了天籁之音。 以前咋没觉得这三个字这么悦耳！ “能吃辣。” 万思琪找个位置坐下，斩钉截铁的说道。 酸菜鱼不吃辣还有啥好吃的，就是要又酸又辣才爽！ “好的。” 江言点了点头，转身进了后厨。 饭店内顿时就剩下万思琪一个人了。 下一秒她掏出手机在闺蜜群里“啪啪啪”的打字。 “姐妹们，你们敢信我刚随便进了个小饭馆，老板竟然是个大帅哥！” “交出位置不杀！” “你在哪吃饭呢，我还没下班。” 两个闺蜜也秒回。 万思琪激动的描述着经过。 江言在厨房里打开系统商城开始购买食材。 严格来说，这一单才是他卖出去的第一份酸菜鱼。 有了中午的熟练度，江言杀鱼更加迅速了。 没一会，一份酸菜鱼就做好了。 江言连带着一碗米饭一起放在托盘里端了出去。 一人份的酸菜鱼就用汤盆装着，份量也不少，一斤多一点的黑鱼，完全够吃。 菜还没端上桌，酸菜鱼的酸辣鲜香就已经先一步飘散了出来。 万思琪闻着香味立马放下手机，果然上菜了！ 洁白的瓷盆一放到桌上，她的视线就被眼前的酸菜鱼吸引了。 表面铺满了嫩白的鱼肉，翠绿的葱花和鲜红的辣椒点缀其上，底下的鱼汤是金黄色的，几种鲜明的颜色出现在同一个容器里，光是看着，就让人忍不住吞口水。 头一次认知到什么叫色香味俱全！ 下意识的拿起手机，找好角度，咔咔的拍了几张照片，发给闺蜜们瞧瞧。 随后便迫不及待的夹起一片鱼肉送进嘴里。 江言想提醒的时候已经来不及了。 刚出锅的酸菜鱼，上面又浇了热油，温度都被热油封住了，这会儿还是滚烫的。 万思琪被烫得嘶哈嘶哈直吸气，嘴里的鱼片却怎么也不舍得吐出来。 鱼片入口，最先感觉到的不是鱼肉的鲜嫩，而是酸菜的醇香，胃口瞬间被打开，然后便是鱼肉嫩滑的口感，吃在嘴里鲜美无比。 一瞬间，她的眼睛都瞪大了。 86一份的酸菜鱼跟三十几块钱的外卖吃着区别可太大了！ 05 我竟然吃了两碗饭？ 酸菜鱼算是很常见的家常菜了，不说各大饭店外卖，就是家里，也常吃到。 但万思琪真没吃过这么好吃的。 她甚至有种活了26年竟然才吃到了正常酸菜鱼的想法。 口中鱼肉吸收了酸菜的酸味还有辣椒花椒的麻辣，整体味道那叫一个酸辣可口，鲜美嫩滑，简直吊打自己吃过的所有酸菜鱼。 顾不上感叹她此刻的惊讶。 万思琪吃完一片鱼肉，满眼的不可置信，随后一筷子接着一筷子，完全停不下来。 酸菜的酸辣，鱼肉的鲜嫩，下饭的很。 一口菜一口饭，没几分钟就干掉了一碗饭。 万思琪看着空空的碗底，都还没反应过来，一碗饭就吃完了。 她眨巴着大眼睛，看看了空空如也的饭碗，在看看才吃了一半的酸菜鱼，毫不犹豫的开口又要了一碗米饭。 “老板，在来一碗饭！” 江言坐在收银台后面应了一声，起身回到厨房盛了一碗米饭出来，放到客人桌上。 “谢谢老板。” 万思琪接过米饭，拿起勺子，舀了两勺汤汁浇在米饭上，搅拌搅拌。 白米饭吸饱了鱼汤之后，涨大些许，翻着油光，舀一勺鱼汤泡饭吃下，鱼汤浓郁鲜美，酸辣开胃，米饭香软弹牙，趁着微烫的温度吞进喉咙里，只觉全身的毛孔都舒展开了。 浓郁的酸辣味，哪怕在空调屋下，万思琪都吃得鼻尖冒汗，但却意外的很爽快。 一口接着一口吃下的酸辣的鱼肉酸菜，辣的舌尖都有种冒火的感觉，嘴唇都不用涂口红，都泛着水红色。 一把额头鼻尖的汗珠，万思琪感觉自己上了一天班的疲惫都消失的一干二净。 原来吃辣真的可以解压！ 万思琪之前在网上看到国外的打工人，压力大的时候就吃辣，说是可以解压，还不相信，没想到今天真实的感受到了。 两碗饭吃完，万思琪才捧着肚子停下，心满意足的打了个饱嗝。 “啊，爽快！” 万思琪情不自禁的发出感叹，真是好久没吃这么撑过了。 吃饱喝足，她拿出化妆包准备补妆，就看到自己暗沉且灰暗的肤色，在吃完饭竟然消失了，现在整张脸因为吃辣都泛着健康的红晕，因为吃到好吃的饭菜，精神更是恢复到满格，整个人看着状态非常好。 万思琪简单的补了个粉，就收起化妆包。 转身走到前台付钱。 “老板，多少钱！” “酸菜鱼86，米饭两块钱一碗，两碗四块，一共90块钱。” 从一个大帅哥口中听到自己吃了两碗饭，万思琪脸上尴尬的神情一闪而过，刚刚吃的欢，压根没注意，这会才意识到自己吃了两碗饭！ “好了。” 万思琪红着脸快速的付完钱，拎着包就跑。 江言看着她落荒而逃，疑惑的挠了挠脸。 难道是嫌贵了？ 但以他做的酸菜鱼，这个味道价格，他自己都觉得很值，愿意花这个钱来吃，应该不至于把人吓跑吧。 想不通江言也就不想了，走过去收拾碗筷。 万思琪从饭店里出来后，跑了好一段路才缓过来，慢慢走着。 天呐！ 她平时米饭都不咋吃，吃什么都计算热量的人，今天竟然不知不觉干了两大碗米饭！ 两碗米饭都是她一个星期摄入的米饭量了！ 都怪刚刚的酸菜鱼太好吃了，竟然吃了那么多。 万思琪拿着手机，看到闺蜜们发的消息，才想起来自己刚才吃饭都把闺蜜们给忘了，赶紧点开群回消息。 “姐妹们，老板不仅帅做的菜还好吃，我一个人吃了一份酸菜鱼，干了两碗米饭，肚子都吃鼓起来了！” 这饭量在男人看可能很正常，但对一个日常减肥维持体重的女人来说就很离谱了。 万思琪还把自己拍的酸菜鱼照片发到群里。 让姐妹们近距离的感受下她的激动。 “味道真的好吃到爆，书到用时方恨少啊！我都找不到用什么词来形容好吃，跟以往吃到的酸菜鱼完全不一样，味道老好吃正宗了，我感觉我今天吃到的酸菜鱼才是正宗的，太好吃了！” 群里消息瞬间被万思琪一个人发的消息给刷屏了。 “真这么好吃？” 小美不信，她长这么大就没吃过什么让她感觉特别好吃的东西，闺蜜们奉为真爱的美食，她吃着都感觉一般般。 “真的，不骗你们，不信的话我们明天下班一起过来吃，真的好吃！” “可以呀，照片看着挺有食欲的。” 另一个闺蜜小鱼表示可以约一下。 然后就这样说好了，明天下班后三人一起过来再吃一次酸菜鱼。 06 债主大聚会？ 晚上八点。 江言看着从饭点到现在，只进来了一位客人的客流量陷入了沉思。 他知道饭店生意不好，可真没想到能差到这个地步。 饭店所在的健康路好歹也是美食一条街，各种饭店烧烤面馆等一系列餐饮店，是吃饭的好地方。 尤其是饭点的时候一些吃饭地方甚至要排队，他的饭店几个小时竟然只有一位客人上门吃饭！ 按照这客流量，早晚倒闭。 就在他苦着脸为生意发愁的时候。 蔡兴国等一众债主一起走了进来，还带了一些中午没来的债主，直接给他来了个债主大聚会！ 江言： 他虽然愁没客人，但也不至于想见到一群债主。 “小江啊，中午做的酸菜鱼不错，在给我们大家一人上一份。” “可不是，我吃着比咱们之前去的临记私房菜做的都要好，那还是什么国宴退休厨师掌勺，还没我们小江做的好吃。” “早知道小江有这手艺，我肯定天天来吃饭，刚好抵债了。” 蔡兴国跟王军等人，中午尝到了味道，这会你一句我一句的说着。给晚上才跟着大部队一起过来的债主们听的一愣一愣的。 江言这小兔崽子还会做菜？ 这饭店不是都要关门了吗？ 他们这些债主私下里是有个群的，因为都是同一个人的债主，都被江言坑了，所以要债的过程中陆续碰到，还产生了一些革命友谊。 今天蔡兴国等人来要债，大家都是知道的。 就有人在债主群里问情况怎么样了。 然后就得知他们中午在江言饭店里吃了顿饭，对江言的厨艺有了新的信心，还办了张卡，欠了多少钱，卡里余额就有多少，一点点扣。 因为江言没钱还债，目前能挣钱还债的途径只有这家饭店，他们就准备在饭店吃饭，饭钱抵债。 这玄幻的一幕给其余债主都看傻眼了。 他们哪个不借了江言几十万，饭钱抵债能抵几个钱？ 但一群人仔细商量过后，目前也没更好的还债方式，总不能把人逼死吧，到时候江言死了一了百了，他们这些债主哭都没地方哭，只能先这样慢慢来了。 反正江言还年轻，慢慢还吧！ 重点是，江言那小子做的菜是真好吃啊！ 有这手艺，饭店好好经营，以后越开越大，把债还上也不是不可能，他们做债主的盯紧点就是了，不让他继续投资创业，就安分的开饭店。 于是，就有了江言现在看到的这一幕。 除去网贷，银行，他的所有债主都过来了。 “没问题，暂时只能做酸菜鱼，那给你们没人上一份小份的酸菜鱼？” 江言数了数人数，一共21个人，都坐下后，店内瞬间不空旷了，但想到系统食材价格，他的笑容充满了苦涩。 “给我来个大份的，我饭量大，吃不完打包带回去，那汤底留着明天早上煮面条都好吃。” 王军大刀阔斧的坐下，还熟练的抽几张餐巾纸擦擦桌子，丝毫不客气的说道。 汤汁留着第二天下面，同样是华国人对于一道菜最高的赞美。 于是饭量大的几个债主都表示来个中份，或者大份。 江言一一应下，做好记录，还顺便给新来的13个债主办好会员卡。 随后回到厨房里做菜。 幸好手上的钱还够买食材的。 在系统商城里直接买了21条鱼，买了一千多块钱，在加上几坛子酸菜，真是大出血啊！ 关键是他下午研究系统介绍时发现，想要发挥出菜谱百分百的美味，就必须用系统商城内的食材。 这也让江言打消了去菜市场采购食材的想法。 毕竟系统商城的物价比菜市场的贵多了。 他就想着用便宜点的食材省点钱。 没想到系统商城的食材还有这样的作用。 不过也对，如果没有特别的，系统怎么会提供食材。 饭店内只要有很多人吃饭，路过想吃饭的人，下意识就觉得这家饭店味道应该不会太差。 要是难吃也不会有很多客人上门吃饭的。 因为加班才下班的安飞白就是想的。 现在已经过了饭点里，路过的饭店基本都没什么人在吃饭。 看到好再来饭店里，竟然坐了好几桌人在等饭，顿时就决定在这吃了。 他一推门进去。 门口前台的招财猫就发出欢迎光临的声音。 厨房里江言没听到。 王军坐的离门口近，见有客人上门，脸上立马露出笑容，那看着比江言这个老板还敬业。 立马开口招呼道：“来吃饭？店里现在只有酸菜鱼，不过味道好吃，你真是来对了！” 07 这是怎样的好人们啊！ 安飞白一愣，站在门口有点反应不过来。 这咋还是顾客招呼顾客呢。 但人家都热情邀请了，还说酸菜鱼好吃，安飞白就进来了，食客之间的推荐应该有可信度吧。 四处看了看，没见老板，就有些疑惑。 “老板呢？要怎么点餐。” “老板咋厨房做菜，我去帮你点，一份酸菜鱼是吧？” “嗯嗯。” 安飞白点了点头，找个位置坐下。 王军高兴的来到厨房，就见江言正站在水池前杀鱼。 旁边的水箱里还有很多黑鱼在游，看的出来都是活鱼现杀。 “王哥，怎么了？” 江言一手拿刀一手握着鱼，手上都是血，差点给王军吓到，这场景看着可真血腥啊！ “来了个客人，一个人，点了份酸菜鱼。” “行，麻烦王哥了。” 江言见有客人来了，脸上露出了真心的笑容。 这可比债主们过来吃饭来的开心。 这是有收入的！ 他现在最缺的就是钱，多挣一点都是好的。 “你忙着。” 王军见他杀鱼利落的快速的样子落荒而逃。 不管是杀猪还是杀鱼，对于这种干净利落一刀出血的行为，在结合江言冷静自持嘴角带笑的样子，多少看着有点变态啊！ 王军回到位置上，江言那副样子还在他脑海中挥之不去。 大哥说的对，现在年轻人心理承受能力差，他们要是把人逼急了，说不定真会干出什么事来。 俗话不是说狗急跳墙嘛，还是有一定道理的。 江言可不知道自己熟练的杀鱼动作，差点给王军吓到了。 他还嫌自己杀鱼的速度不够快，21条鱼，又加一条，才杀了一半，得快点了。 一下子出22份餐，可不是简单的活呢。 厨房里一共四个灶台，江言一次性能出四份餐。 第一批酸菜鱼出菜后，债主们非常体贴，竟然把客人的那一份让出来了，让客人先吃。 安飞白受从若惊。 其实等这么久，他已经开始后悔了。 这个点饭店有人吃饭，味道好是很有可能的，这也代表着出餐慢啊，他前面那么多人，21份酸菜鱼，他要等到啥时候才能吃上啊。 没想到，第一份酸菜鱼出餐，前面的客人竟然愿意让给他。 这是怎样的好人们啊！ 安飞白都有点不敢置信。 “这怎么好意思，我后来的，你先吃，我在等等就好了。” “不用，我们是一起的，没关系，你先吃。” 王军出面把桌上的酸菜鱼直接端给了安飞白。 其余债主们都没意见。 毕竟江言挣钱，也是给他们挣的，用来还债。 这样一算，他们的利益跟江言是一体的，自然希望饭店生意好，招呼客人吃好喝好。 安飞白确实也饿了，就没推脱，坐下准备开吃。 本就饿的情况下，他感觉自己都能吃下一头牛。 桌上的酸菜鱼香味浓郁，金黄的汤汁看着就诱人，雪片的鱼片一半在汤里，一半像冰山一样露在外头，上面撒着干辣椒段跟花椒，葱花香菜，白芝麻粒，应该是用油泼过，泛着油光，刺激的香味直冲脑门。 不用多想，他拿着筷子连同酸菜一起夹着鱼片吃在嘴里。 一瞬间，酸辣的刺激味道就在他口腔内迸发。 酸菜酸脆爽口，薄薄的鱼片鲜嫩清香，入口化渣。 一瞬间他仿佛体验了一场另类的恋爱，是酸菜与鱼的热恋，两者相互成就——酸菜将鱼的鲜嫩更加激发，鱼将酸菜的爽脆衬托得更加完美。 鱼肉鲜嫩无比，酸菜酸脆可口，连着酸菜上的汤汁都酸中带辣、醇厚鲜爽。 “好吃！” 一口下去，他情不自禁的发出惊呼。 给聊天的债主们都吸引了过来。 看着他吃的入迷，手上下筷子的速度非常的快，中午那几个吃过的人这会都不同程度的开始馋了。 一直盯着人家客人也不好，于是他们看向了债主们提前吃上的三位同伴。 “味道怎么样？给我尝一口。” 说罢，其中一个就抽出筷子准备蹭吃了。 “好吃！” 同伴吃的头都不抬，狠狠的点了点头。 没吃过这么好吃的酸菜鱼啊！ 跟江言做的酸菜鱼对比，之前尝到的酸菜鱼，酸菜不正宗，酸味不浓郁，吃起来软趴趴的，没口感，江言做的酸菜久煮不烂，那脆爽劲一口下去，酸掉牙，但爽口的很，非常下饭，光吃酸菜都能吃下一碗饭。 鱼肉更不用说，鲜嫩的明显能看出来是刚杀就下锅了，烫熟就出锅，嫩的不可思议。 吸收了汤汁的酸辣味，更是口口留香。 尤其是鱼刺处理的好，以前吃酸菜鱼，鱼片虽然也是无刺的，但多少能吃到碎渣小刺，但江言做的酸菜鱼，鱼片一点刺都没吃出来，一口接着一口，吃着速度加快，完全不用担心鱼刺问题，怎叫一个爽字了得！ 08 一人点一份的意义在哪？ 二十来个人，你一筷子，他一筷子，不用几分钟，三份酸菜鱼就消失的干干净净。 好在江言及时的端上了第二批酸菜鱼。 不然产生矛盾就是一瞬间的事情。 这下也不用问哪个先吃，这是谁的那份酸菜鱼了。 全都一窝蜂的围了上来，端着碗就开始大口大口的吃了起来。 江言看着这一幕沉默了。 他们一人点一份的意义在哪？ “剩下的鱼我全给你们做了放一起？出菜还能快点。” 做一大份，可比一份一份做出来速度快很多。 一听出菜速度快，债主们纷纷表示一锅出，在等下去，人都要饿傻了。 江言点了点头，就回厨房做菜。 余下的债主们，还在一边吃一边互相指责。 “谁说的一人一份啊，我们这么多人，得做的什么时候，早直接做出来，一起吃不就好了。” “可不是，搞的我吃着不上不下的。” 提出一人一份的王军不说话了，他埋头苦吃，绝不少吃一口。 一起吃，他还得抢菜，生怕少吃了。 一人一份就可以吃独食，完全不用担心别人抢食，独享的快乐谁懂啊！ 而且汤汁还能打包带回去，明天早上煮面条吃，肯定也特别好吃。 这要是冬天，他高低得让江言上个炉子，吃酸菜鱼锅子，烫点豆腐，青菜，菌菇啥的，当火锅吃，不用想都知道好吃。 十几分钟后，江言又端出了中午的大瓷盆装的酸菜鱼上桌，满满一大盆，鱼肉份量都堆成小山了，看着人头晕目眩的，都移不开眼。 旁边已经吃完饭，坐着消食的安飞白看到这份量，惊讶的瞪大了眼睛。 不敢想象自己一个人吃这么大份有多么快乐。 可惜他肚子吃不下了。 但汤汁也舍不得浪费，太下饭了，饭店的小碗米饭，他吃了四碗，连同鱼肉跟酸菜都一扫而空。 “老板，给我个打包盒。” 他要把汤汁打包带回去，这么好吃的汤汁带回去，随便煮点菜都好吃，哪个舍得不要啊！ “好的。” 江言刚给债主们上完菜，又赶回前台拿打包盒，然后给客人送过去。 这会忙的真是脚不沾地。 安飞白拎着打包好的酸菜鱼汤汁，吃饱喝足，打算回家了。 今天哪怕加班了，但吃到如此美味的酸菜鱼，也很值得。 “老板，一共多少钱？” “小份酸菜鱼86，米饭两块一碗，四八块，打包盒两块，一共96。” 江言看了一眼客人桌上的餐具，开口报出价格。 安飞白一手拎着酸菜鱼，一手拿着手机僵在原地。 啥？96？ 果然，好吃的菜，价格都不便宜！ 安飞白猛男落泪。 这要是带女朋友来吃饭，他肯定觉得，一顿饭96，吃到这么好吃的酸菜鱼，也太划算了吧！ 但他一个人一顿饭吃了96就觉得好贵啊！ “好，付好了。” 男人丢啥都不能丢面。 这酸菜鱼要是不好吃，卖86，他可能会付钱，但心里骂骂咧咧。 但味道好吃，那就不能是菜贵了，而是他穷。 “嘤嘤嘤，老婆，我晚上几班出来吃饭，随便进了一家饭店，就吃了一份酸菜鱼，花了96，太贵了，心疼死我了，不过真的好好吃，你哪天有空，我带你来吃，你绝对喜欢，真的超好吃！” 安飞白出门就掏出手机给女朋友发消息。 等了两分钟见女朋友没回，才遗憾的收起手机，高高兴兴准备回家。 虽然付钱的一瞬间有点心疼，但是这顿酸菜鱼真的好吃，完全治愈了他今天加班老板不给加班费的郁闷心情！ 安飞白走后，又有客人上门。 是一家四口，一起出来吃饭。 点了个中份的酸菜鱼。 然后江言就发现，自从店里有这群债主们在吃饭，进店吃饭的人都好像多了点。 这就是所谓的群体效应？ 食客们是觉得哪家店没人吃饭，生意不好，味道就不好嘛？ 江言仔细回想了下，他自己出去吃饭的时候好像也是这样。 就是光顾小吃摊，也是找排队多的摊位买吃的。 下意识就会觉得，这么多人买，味道肯定好吃。 人好像真的有从众的心理。 （ps：新书求各位大佬们的支持呀！头一次试这个题材，不知道行不行，有人看的多点鼓励支持呀，跪求鲜花评价票！！！） 09 叮——盐水鸭菜谱已到账！ 等到债主们酒足饭饱，走人后，时间已经快十点了。 看样子今天也不会在有客人来了。 江言给店内的卫生打扫打扫，厨房的锅碗瓢盆也都洗干净。 等回到家都已经快12点了。 但因为猝死穿越的事情，给他造成的影响太大，江言洗完澡躺在床上，看着屋顶发呆，很累，但没有睡意。 白天的事情，一样接着一样，还都是体力活，忙的完全没有时间想这离谱的事情。 这会夜深人静，周遭安静的是剩下他跟系统，江言才恍惚的认知到自己真的死了，还穿越了，还绑定系统了！ 他点开系统界面，在关上，又点开，再关上。 手上无意识的来回点开关上，脑子里却在发呆。 说实话，哪怕有系统，面对原身留下的几千万债务，他还是感到焦虑。 这要是以前，他都不敢想象自己要怎么还上！ 就是现在，一想到这些债，还是愁的睡不着觉。 【叮——盐水鸭菜谱已到账！】 突如其来的系统提示音惊醒了江言，一看时间，原来过12点了，是新的一天了。 江言盐水鸭吃的不多，虽然常见的卤菜店都有盐水鸭，但他都很少吃，因为齁咸，难吃，还不如买烤鸭，烤鸭相对来说就好吃很多，大多卤菜店都不踩雷。 看完菜谱，江言敢肯定，他以前吃到过的盐水鸭肯定都是假的。 因为根据菜谱描述，盐水鸭的制作流程，并不比烤鸭简单多少，同样的复杂繁琐，挺有难度的。 感觉比酸菜鱼的制作还难一些，得多练习练习才能上手。 想着想着，江言一边看着菜谱，一边就不知不觉的睡着了。 第二天醒来已经八点多了。 睡了一觉，江言感觉整个人都真实了不少，精神状态也非常的好。 果然睡觉是最快的恢复方法。 江言起床简单的洗漱下，换上衣服就来到店内。 早上饭店肯定是不营业的，他是为中午的营业做准备。 今天的菜谱可以多一道菜，新菜盐水鸭，他吃都很少吃，心里没底，想早点到厨房练习一下，试试菜。 秉着对系统的信任，他直接买了四只活鸭子，开始宰杀。 盐水鸭选材十分讲究，要用瘦型鸭，这种鸭子肉嫩皮薄。要先在鸭身上切开六七厘米的刀口，放入清水中浸泡清洗，去掉淤血。 淤血残留太多就会导致鸭肉不够白，还会有鸭腥味。 处理并清洗过的鸭子用活水浸泡，把血水彻底冲洗干净。 杀第一只鸭的时候，江言小心翼翼，然后发现跟杀鱼差不多，也没太大难度，后面三只，杀的就快了。 杀好的鸭子，还得仔细的去毛，这一步骤还挺废人。 等江言进行的到下一步时，都已经十点了，处理鸭子就花费了一个多小时。 鸭子处理完，就该炒花椒盐了。 想做好盐水鸭，花椒盐是必不可少的。 炒花椒盐时，需要用到桂皮、花椒、盐、八角、姜和葱。 葱、姜用来去腥，桂皮、花椒用来增香。 炒好的花椒盐一半装入鸭子内膛，一半均匀抹在鸭子表面，鸭脯肉和鸭腿肉比较厚，不容易腌透，所以在这两个部位抹上花椒盐后要多按摩几下，随后静置腌制2小时。 期间，江言还给酸菜鱼备菜了。 米饭该提前煮的提前煮。 酸菜先炒个一盆备用，备好菜，有客人点餐，出菜就快。 经过昨天一天的营业，江言连备菜都无师自通的会了。 这大概就是实验出真理吧。 提前备菜，出餐的速度就会快很多。 各种葱姜蒜辣椒也都切好放在一个个保温盒里，用的时候直接取。 备菜的时间一晃就过去了。 江言忙完看了眼时钟，已经11点多了。 他盲猜中午债主们会过来吃饭。 就是不知道都过来，还是会来一部分人。 12点。 蔡兴国的助理前来询问他中午吃什么，要给他订餐。 蔡兴国这才反应过来到饭点要吃饭了。 他脑海中第一反应就是到江言的饭店吃饭，那酸菜鱼可是他目前吃到过的最好吃的菜了，昨天连吃两顿，都还没吃够，现在一提到吃饭，就想到了酸菜鱼。 嘴巴都不受控制的分泌出口水，回味起那酸辣开胃的味道， “这样，你去健康路的好再来饭店，拿我的会员卡去买份酸菜鱼加两份米饭带回来，要微辣。” 10 谁会在饭店充这么多钱啊！ “好的，老板。” 助理小杨回到工位上，简单收拾下就到楼下打车去健康路。 对于出去买饭的事情他没有什么想法。 可能老板吃厌了外卖，想吃外面饭店的菜了。 健康路距离他们公司不近，打车都要半个小时。 等小杨到的时候，江言的盐水鸭都已经卤上了。 盐水鸭的香味主要来自卤水，靠的就是卤方，江言按照系统提供的卤方调配了卤水，给鸭子放进去浸泡40分钟。 盐水鸭的制作方法总结来，就是：热盐擦、清卤复、吹得干、焐得透，皮白肉嫩香味足。 他现在做的步骤就是清卤复。 听到外面招财猫的声音响起，江言放下手里的活，擦了擦手，走了出去。 “你好，要吃点什么？” 见客人上门，江言脸上瞬间挂上热情的笑容。 “我要一份酸菜鱼，两份米饭，微辣。” “对了，可以刷卡吧。” 小杨说完把老板给的会员卡拿了出来。 “啊，你是帮人买的？” 江言看到这熟悉的会员卡，顿时有点笑不出来了。 不是客人，是债主！ “是的，我老板让我过来打包的。” 小杨以为是老板认识自家的会员，就没意外，解释了一句。 “好的，稍等啊。” 江言转身回到厨房做酸菜鱼，因为有提前备菜，出餐的很快，十分钟就打包好了饭菜，递给了小杨，还顺便刷下卡，扣钱。 小杨一抬头看到会员卡里的余额，瞬间瞪大了双眼，一脸的不可置信！ 怎么会有人在饭店充卡，充了一百多万啊！ 他数着那一串数字，人都傻了。 老板这么有钱的吗？ 江言扣完钱把会员卡递回去，见他半天没反应，疑惑的开口提醒。 “好了。” “啊？哦，谢谢啊。” 小杨接过会员卡，还不忘仔细的打量了江言一眼。 这家饭店到底有什么魅力，能让老板充一百多万的饭钱啊！ 看着挺大的饭店，也没啥装修，挺磕掺的感觉，就普普通通的小饭店。 不像是值得让人办会员卡充钱的地方。 小杨百思不得其解，拎着饭菜回到公司。 蔡兴国见酸菜鱼打包回来立马放下手里的工作，去洗手准备吃饭。 小杨给打包盒拆开。 慢慢一大盒酸菜鱼，一打开，酸辣鲜香的味道瞬间就飘了出来。 酸菜鱼的香味浓郁，卖相出色，一打眼，小杨就瞬间理解了什么叫色香味俱全这个词。 酸味的刺激，让他不受控制的咽了咽口水，对酸菜鱼的味道也产生了好奇。 他想着老板点一份酸菜鱼，两份饭，应该是跟他一起吃的，于是就没走，站在原地等老板过来一起吃饭。 只见蔡兴国走过来后，完全忽视了小杨，一心扑在干饭上。 一坐下，就端着饭盒，拿着筷子就开吃。 小杨半个屁股还没坐下，见老板直接开吃了，停顿在半空中，顿时感觉不对劲了起来，坐也不是，不坐也不是。 老板这意思，不是叫他一起吃饭 只见蔡兴国吃的嘎嘎欢快，筷子下的飞起，吃着饭菜，神情无比的愉悦。 好半天才注意到旁边的小杨。 “小杨，我这没事了，你也去吃饭吧。” 小杨： 感情两份饭是老板一个人要吃的啊！ 一路上白自作多情了！ 辛亏刚刚没坐下一起吃啊，不然现在多尴尬。 还好老板不知道他的心理活动，不然就不是他一个人尴尬，而是连带着老板一起尴尬。 “好的老板，要喝什么吗？” 小杨熟练的给自己找借口，尽责的站在一旁。 “不用，我这有茶。” “好的，老板。” 说完小杨就离开了老板办公室，回到工位上，一个健步坐到座椅上，尴尬的直跺脚。 妈呀，真是自作多情啊！ 幸好没付出行动。 不然还不知道得面临什么更尴尬的场面！ 小杨这一个来回，厨房里，江言的盐水鸭也到了最后一步——煮。 卤水中浸泡好的鸭子，捞出来还得放在阴凉通风处晾干，使表皮变干燥，然后才到煮。 煮的时候在鸭子内膛放入葱和姜，并在锅中放葱、姜、八角，用来去腥。 煮时采用焖煮的方法，火不能大。 煮到20分钟的时候，江言守着时间把鸭子从水中提起来1次，按照菜谱上描述，这样做能让鸭肉更嫩，然后再放入锅中继续煮20分钟就好了。 大中午的，饭店也没啥客人，江言就守在厨房里做盐水鸭。 等煮好后，再将焖煮好的鸭子捞出放在案板上，切开就可以吃了。 盐水鸭成菜后，江言极为意外。 切开的盐水鸭像雕琢出来的玛瑙石一般，晶莹剔透，在灯光下，肉色清淡，竟微微有一些乳白色，仔细看，才看出从乳白里透着一抹淡淡的胭脂红来，粉粉的，好似少女脸上的胭脂，散发出极其柔韧的光泽。 还没有送到嘴里，却悠悠闻到一股坚果香，那种香味若有若无地，极其清淡，却又极为好闻，令人对盐水鸭的味道充满了向往。 （ps：大佬跪求数据，每天保底五更，有打赏，催更都会加更的，鲜花评价票增长的多也会加更！希望大家多多支持！） 11 吃不完打包。 江言看着自己费时几小时做出来的盐水鸭真是满满的成就感。 夹起一块仔细打量，跟他从前吃到过的盐水鸭一点都不一样。 鸭皮紧缩，鸭肉似玉白，油润光亮，一个用劲夹起来，都能感受到鸭肉的鲜嫩，汁水有多丰富。 盐水鸭是低温熟煮，经过一个小时左右的煮制，使得盐水鸭的嫩度达到一定程度。低温熟煮盐水鸭肌肉储水性好，保持了鸭肉的多汁性。 鸭肉的切口肉嫩微红，一整块吃到嘴里，一瞬间整个口腔味蕾都被它化掉了，肉质饱满弹性十足，皮下脂肪薄，没有了鸭子的膻味，极鲜，咸淡合适，又将那一份油腻感冲淡了，肉便肥而不腻，取其精华，并将其放大。 江言感受着口腔里的美味，感觉自己以前对盐水鸭的误解真是大了。 能够广为传之的美食，肯定是有可取之处的，只是他从未吃过正宗的味道，反而对盐水鸭有了偏见，觉得不如烤鸭好吃。 现在来看，盐水鸭跟烤鸭简直是不用风格的美味啊！ “好吃！” 肉质细嫩、切面紧密，独特的咸香味完全把鸭子本质的鲜美凸显了出来，风味浸透了鸭子的每一寸皮肉，让人情不自禁的感慨鸭子真好吃！ 连吃好几块，江言感觉自己从内到外都被盐水鸭的香味包裹了，令人着迷。 “盐水鸭怎么卖呢？” 一边吃江言一边思考着出售的价格。 土家养的瘦肉型湖鸭，两斤一只，138块钱，加上繁琐的制作过程，最少得卖188一只。 那就整只198，半只99。 确定好价格，江言就把他目前会做的两道菜，找张纸写上放到前台后面的墙上贴着。 “好像有点简陋啊。” 左看右看，这菜谱都透露着寒酸的气息。 江言沉默了一分钟，掏出手机打开某多多，搜索黑板，准备买一块回来挂上，在黑板上写菜单，不至于太寒酸。 这两天就先将就下。 “欢迎光临~” 江言听见招财猫的声音，知道来客人了，高兴的转过身，期待的目光在看到债主后，立马消散了。 “江哥，饿死了，快给我来一份酸菜鱼，两碗饭，不，我要吃三碗！” 卡里只有六千的高华茂，在睡醒后，感受到肚子饿了，不假思索的直接带着自己的会员卡，开车来到江言开的好再来饭店。 作为一个富二代，他跟江言原本就是在游戏里认识的，然后面基后被骗六千，是所有债主里年龄最小，金额最小的债主了。 “哇，有新菜！盐水鸭也要一份！” 江言转身过来，高华茂一眼就看到他身后贴着的菜单，见有新菜，立马要了一份。 “你吃不完。” 江言的良心纠结的一瞬间，还是选择提醒，不为多还债而让债主多点菜，吃不完造成浪费。 “没事，吃不完打包。” 高华茂大手一挥，毫不在意。 “好的，一份酸菜鱼，三碗米饭，盐水鸭来半只？” “可以，刷卡。” 高华茂豪气的掏出会员卡，颇有种一掷千金的感觉。 江言接过会员卡扣除这餐饭钱，嘴角抽了抽。 “稍等。” 这会店里没人，见江言要去厨房做菜，高华茂闲着没事，就问能不能跟过去看看。 然后高华茂就跟在江言后面进了厨房，叽叽喳喳的说着话。 “江哥，那游戏你不玩了吗？马上要出新服了，一起玩不？” “没钱，不玩！” 不提游戏还好，一提游戏江言更气了，原身那败家子，一个游戏充了上百万，简直有钱没地花。 是一想到就要气死的程度！ 都已经负债累累了，为了一件装备还跟高华茂借了六千买了下来。 “你不玩我一个人玩好没意思啊，哎” 江言： 江言走到案台前，三两下给高华茂斩了半只盐水鸭递过去。 “端出去先吃，米饭在窗台那，自己盛。” 他怕在聊下去，就要压制不住体内对原身的怨气了。 “好的好的。” 高华茂端着盐水鸭，吸溜一下口水，屁颠屁颠的就到外面找位置坐下。 都来不及拿筷子，直接把鸭腿用手拿起来，凑到嘴边就咬下一大口。 充满咸鲜的汁水瞬间就从紧实的鸭肉缝隙见流到唇齿之间，咸、香、鲜、嫩兼备，真是一口入魂！ 而且这鸭肉越嚼越香，不仅仅又鸭肉本身的香味，还带有令人愉悦的杏仁香，还有不知名的坚果香，这些香味综合起来，就是让人形容不出来的美味。 12 我在充点行不？ 吃完这口鸭子，高华茂再次确定，江哥欠他的六千块钱根本不够吃。 跟债主群里的大哥们几十万，几百万相比，他的六千块都有种拿不出手的感觉。 江哥借钱的时候咋不多借点，是不是看不起他，以为他没钱啊！ 高华茂一边吃一边决定一会问问江哥还需要投资不，他可以在借点钱。 他猜群里的大哥们肯定还不知道今天有盐水鸭吃，赶紧掏出手机拍张照片发群里，重点描述了盐水鸭多么的好吃。 艾玛呀，真香啊！ 头一次体验什么叫做满口留香。 一块鸭子吃完，真的整个嘴巴里都弥漫着鸭肉的那种鲜香，怕是喝口水都是盐水鸭的香味。 连吃几块盐水鸭，高华茂感觉有点咸，才想起来去装米饭。 江言已经在煮鱼了。 厨房里弥漫着酸辣的鲜香，顿时把高华茂馋的更饿了。 装了满满一大碗米饭，立马就扒拉一口，嘴边里还残留着盐水鸭的咸鲜，就着米饭吃，一点都不寡淡，反而很下饭。 没等一会，酸菜鱼好了。 高华茂一个人吃的非常尽兴，这种干饭的快乐真的无敌，让人浑身上下，从里到外都散发着愉悦的气息。 同时看到债主群消息的王军，留下羡慕的口水。 他早上吃的酸菜鱼汤汁拌面，昨晚吃完饭，他带了不少汤汁回去，完全够一家三口的早饭。 很好吃，老婆孩子都对他的手艺表示了高度认可。 然后中午，他吃的公司食堂，免费的午饭，自然不要求味道。 尤其是在早上拿昨晚江言做的酸菜鱼汤汁随便煮点面都是少有的美味后，在吃食堂寡淡无味的饭菜，真是一种味觉上的折磨！ 不行，晚上下班得带老婆孩子一起吃江言饭店吃饭。 下午这个点，没什么人吃饭。 饭店内好半天就高华茂一个人在吃饭。 江言看着他从一开始的狼吞虎咽，到现在一粒米一粒米的夹着吃，明显感觉他应该是吃不下了。 果然，没坚持两分钟，高华茂就嚷嚷着要打包了。 江言订的价格虽然不便宜，但是份量也不少，不像一些大饭店用老大的盘子，就装一点份量，其余的都是摆盘。 两份菜，两个打包盒，江言去前台取打包盒的时候顺便在高华茂后台扣个四块钱。 没办法，穷啊！能还一块是一块。 “江哥，饭店有外卖嘛，天太热了，大中午的有时候不想出来就点想点外卖。” 江言才接手饭店两天，还真没思考过这个问题。 仔细回想下，原身开这个饭店也不过是想投身餐饮届试试水，生意不好，也就没管过，压根没上过外卖平台。 “没外卖，你可以打电话过来点餐，我找外卖员给你送过去，不过外卖费自付啊。” “没问题！” 高华茂哪里会在乎这点小钱，能在家躺着吹空调就能吃到江言做的饭，这点外卖费算什么。 “行，你到时候想吃什么就给我发消息。” “江哥，你还缺钱不，我感觉我这六千块不够吃啊，一顿饭两百就没了，我在充点行不？” 江言： 送上门来的钱，他总不能拒收吧？ 这对他的考验太大了。 如果只是充钱吃饭，那可以，饭店有收益，就有钱交房租，就可以一直挣钱。 这跟投资不一样，投资的话，饭店就不是他一个人的了，比较麻烦。 “行，你想冲多少？” 高华茂想到债主群里，别人的会员卡余额吃都吃不完，自己的六千属实不够看的，张口就要充十万。 这是他目前所有零花钱加一起，能一下子拿出来花掉的钱了。 全冲饭卡，月底前用钱就只能刷信用卡了。 江言： 谁家好人冲会员卡张口就要冲十万啊！ “建议卡里余额吃完在冲，万一哪天饭店倒闭了，你的钱可就拿不回来了。” 江言秉着良心劝道。 “你这手艺饭店还能倒闭？倒闭了就给我做饭还债哈哈哈哈，那我美死了！” 高华茂不知道想到了什么，高兴的直接笑出了声。 江言： 不知道为什么，他这两天沉默的次数越来越多。 穿越后都快变成不爱笑也不爱说话的人了。 高华茂走后，江言就收拾收拾桌子碗筷啥的。 下午没客人，他清闲的很，就坐在店里玩手机。 玩着玩着就收到网贷app还款的短信。 他看着余额里高华茂刚刚冲卡的十万块，顿时觉得对方真是大好人，是他的贵人啊！ 13 吃饭你还有空说话？ 十万块，还完这个月的网贷，信用卡等欠款，只剩下一万不到。 江言瞬间对自己目前每个月要还的钱有了清楚的认知。 就算以贷养贷，他每个月都最少要还五万左右。 这么多钱，这谁顶得住啊！ 五万一个月，他想都不敢想。 他这饭店月入过万目前来看都成问题。 除了遇到高华茂这样的贵人。 算了，多想也无用。 江言面对如此多的债务彻底躺平。 因为实在是超出他的认知了。 他现在就打算认真想办法挣钱还债，真还不上就逾期呗，还能咋办，总不能去死。 桥到船头自然直，天无绝人之路，总有办法的。 江言相信有系统在，他做的菜这么好吃，饭店的生意肯定会越来越好的。 希望能挣到每个月还债的钱。 眼看着到了下班时间，安飞白拿出手机就给女朋友发消息，约她晚上一起吃晚饭。 就去他昨天晚上发现的饭店。 那么好吃的酸菜鱼，虽然价格对他来说有点贵，但带女朋友去约会吃，还是很不错的。 于是下班后，安飞白就去接女朋友一起下班，去好再来饭店吃饭。 同时万思琪也跟两个闺蜜约好，晚饭就在好再来饭店集合。 然后就是江言乐见其成的一幕。 饭店内加上来吃晚饭的债主们，热热闹闹坐了好多桌人。 他做的盐水鸭一扫而空，客人们先吃着凉菜，等现做的酸菜鱼上菜。 “没想到江言不仅酸菜鱼做的好吃，盐水鸭也一绝，这可比卤菜店的味道都香。” 债主们一边吃着盐水鸭，一边喝着酒，热烈的讨论着。 “卤菜店的盐水鸭哪有这个香。” “这比我当时去南晶吃的当地盐水鸭都要好吃，那边做鸭子可是有名的。” “不错不错，下酒的很。” 几个小时过去，相比下午刚出锅的盐水鸭，此刻已经冷却好了，肉质口感都发生了区别，是地道的凉菜。 大夏天晚餐开始，就着盐水鸭喝着啤酒，这滋味，哪个男人能抗拒的了。 女人也无法拒绝。 上好的盐水鸭，给鸭皮撕了，就是完美的减肥餐。 万思琪一边招呼着两个闺蜜快吃，一边还不忘往自己嘴里塞鸭块。 “好好吃啊！” “还没吃到酸菜鱼，我竟然都觉得今天这顿饭值了。” 小鱼吃着盐水鸭十分惊讶。 作为本地人，东市什么时候有这么地道好吃的饭店了？她怎么不知道？ 小美才是最震惊的人。 她头一次吃到这么好吃的食物，这震惊程度不亚于第一次看到大海的那种心情。 “怎么样？好吃吗？” 万思琪看向没说话的小美问道。 她此刻的心情很激动，有一种自己发现了宝藏，然后推荐给闺蜜，闺蜜们也非常喜欢，真的快乐加倍！ 小美回过神来认同的点了点头，神色十分激动。 “我没吃过这么好吃的盐水鸭，好嫩啊，怎么能一点腥味都没有，我记得我以前喝过一次老鸭汤，然后好腥，一股土腥味，后面连带着鸭都不吃了，觉得很难吃，又柴又腥，但这盐水鸭真的绝了，嫩的一口咬下去都有汁水喷出来，而且满口鲜香，一点腥味都没有，好吃哭了！” 小美滔滔不绝的说着，足以表达她的震惊。 “厨师厨艺好，食材估计也好，鸭子很新鲜，本身的味道很明显，盐水鸭调味不重，吃着有种清淡的感觉，突出食材本身的鲜味，不是好食材没这么鲜的味道。” 小鱼爱吃，吃过不少好吃的饭店，平时还在社交账号上发自己的探店经过，讲解起来一套一套的。 三人点了半份盐水鸭跟隔壁的安飞白和他的女朋友合伙分了一只鸭子。 相比闺蜜这件的聚餐，安飞白跟女朋友饭桌上的氛围不是很愉快。 全程只有安飞白一个人叽叽喳喳的说话，女朋友低着头一边玩手机，一边吃着饭。 “这么好吃的盐水鸭还堵不上你的嘴，竟然还有空说话。” 女朋友被念叨烦了，皱着眉语气很冲的说道。 一下子就给安飞白打击到了。 安飞白尴尬的闭上嘴巴，神色也没刚才那般神采飞扬，不过见女朋友一块接着一块吃着盐水鸭，见她爱吃，还是很高兴的。 “那我不说话打扰你吃饭了，你喜欢吃就多吃点。” 说罢，他还把盐水鸭往女朋友勉强推一推，离她更近，吃着方便。 14 有你这么当老公爸爸的吗？ “爸爸，还有多远啊？” 王溪坐在车后座，摸着咕咕叫的肚子，着急的问道。 一想到爸爸要带他去吃早上吃到的酸菜鱼，他的心情就无法平复。 他今天早上吃到了10岁以来吃到的最好吃的面条，导致中午在吃妈妈做的饭，都觉得难吃。 要是没尝过更好吃的，他可能并不会觉得妈妈做的饭难吃，但是早上那顿面条，直接给他的味觉提升了一个水平。 不光是他，就连妈妈自己都吃不下。 最后母子两随便吃了几口，就等着晚饭了。 而且他今天还有体育课，消耗的特别大，现在饿的都两眼发直了。 “快了，转个弯下条街就是。” 王军自己也饿啊！ 中午在公司食堂压根没吃饱。 下班还要先回家接老婆孩子，在往饭店赶。 现在还正是下班饭点，路上还堵车。 导致他们到的时候，群里的债主们都已经吃上了。 而且新菜，盐水鸭也卖完了！ “我去，你们直接给盐水鸭吃完了？” 王军招呼老婆孩子坐下，看着空空如也的盘子，整个人都不好了。 他可是在群里看到小高发的新菜照片。 还想着带老婆孩子试一下呢，没想到见都没见到就没了。 “小江，来个大份的酸菜鱼。” 江言在厨房里大声的应了一声表示听到了。 随后动作不停的杀鱼做酸菜鱼。 今天来的人要比昨天多。 他还看到昨天的客人有带人来一起吃饭。 这就是妥妥的回头客啊。 有了回头客江言的心都落下一半了。 看来客人还是喜欢吃他做的菜的。 “让一让，上菜了。” 没一会，江言端着刚出锅的酸菜鱼就穿插在桌子之间，给客人们上菜。 一桌一份酸菜鱼，每个人都吃的津津有味。 浓郁的酸辣香味哪怕关着门，都从缝隙中飘散了出去。 路过的行人，哪怕吃过了，闻到香味都会下意识的往饭店内看一眼。 店内吃的汗流浃背的客人们就是最好的招牌。 客人们都吃上后，江言就站在收银台后面等着客人进店。 才七点，真是吃饭的好时候，店里这么多人吃饭，肯定会吸引进店尝试的客人。 要不是为了空调冷气不跑不出去，他都恨不得给店大门打开，让路过的行人都闻一闻酸菜鱼酸辣的鲜味，简直就是最好的招牌。 招财猫：“欢迎光临~” 江言看着进店的客人，热情的招待了起来。 “你好，两位要吃点什么？” 一对小情侣走了进来，面对江言的招呼，他们看向墙面上贴着的菜单。 “只有酸菜鱼跟盐水鸭吗？” 男生看着简陋的菜单微微皱起眉毛，显然不是很满意。 情侣约会，出来吃饭，总不能就吃两个菜吧。 “盐水鸭今天卖完了，只有酸菜鱼了。” 一听只有一个菜，男生更不满意了，拉着女朋友就想换一家。 女朋友可不止看了菜单，还注意到店内吃饭的几桌人，每个人桌上都是酸菜鱼，店内都弥漫着一股浓郁的酸菜鱼味道，酸酸辣辣的，闻着就香。 一看酸菜鱼就是这家饭店的招牌，这么多人吃，味道应该不会差。 “就吃这家吧，我喜欢吃酸菜鱼。” 女生眼睛亮晶晶的看着男朋友，男生见女友想吃，自然没有意见。 于是江言又屁颠屁颠的回到厨房做菜。 不远处吃饭的王军看到店内的情况，对于江言一个人又要顾着前面还要做菜，明显感觉到有点忙不过来。 之前看着这饭店要倒闭。 这会看，客人还是有的，倒闭应该不至于。 他就说嘛，江言的手艺这么好，只要吃过的人，哪个能拒绝。 看来得找个时间跟江言说说招员工的事情。 王军的老婆孩子在吃到酸菜鱼后，才知道早上王军用来煮面的汤汁竟然是酸菜鱼汤汁。 还是他吃酸菜鱼剩下的汤汁。 因为酸菜鱼吃的太干净，导致早上的汤汁煮面他们并没认出来。 “好呀，你自己出来吃独食，吃完带汤汁回去煮面给我们吃，有你这么当老公爸爸的吗？” 王溪听着妈妈的控诉也一脸幽怨的看着他爸。 这波他战妈妈！ 爸爸真是太过分了，知道这么好吃的饭店都没带他们来过，自己吃独食，带剩汤回去给他们吃，这能忍？ “不是，我怎么跟你解释，哎呦不是你们想的那样！” 王军真是有口难辨，想到还瞒着妻子被江言坑走的66万，他都不知道怎么解释了！ 15 你不是故意逗我的吧？ 是的，王军被江言骗了66万，还没跟老婆说。 王军在国家单位上班，有编制铁饭碗，收入可观，每个月给老婆生活费，剩下的钱都在他这存着，他自己还搞些副业投资挣点前。 家里儿子上四年级，老婆在家做全职太太，照顾孩子家庭，基本上不管他也不问钱，只要生活费够花就行。 王军这才能瞒那么久。 今天来老婆孩子来吃饭，也没想那么多，就知道江言做菜好吃，想带家人一起来尝尝。 但现在老婆知道这个地方了，总感觉事情瞒不了多久就要露馅了，顿时忐忑的不行，吃饭都有点不专心了。 “等晚上回去的时候跟你说。” 王军想了想决定跟老婆坦白。 自己主动坦白，还有缓和的余地，要是被老婆发现了，到时候就家庭大战了。 而且这钱可以用饭钱抵债，江言要是还不上，反正他做饭好吃，他们以后就把这当食堂吃，家里都不用开火的，岂不是很棒。 王军越想越觉得不是多大事。 于是，饭后带着老婆孩子回到家，就拉着老婆回到房间里坦白了。 “什么？” 汪歌云一瞬间怀疑自己幻听了。 家里存款66万全被她老公拿出去投资，然后赔了！ 欠债人也还不上，就把欠款转换成会员卡余额，用饭钱抵债。 欠债人就是他们晚上吃饭的好再来饭店老板。 如果没总结错的话，她老公说的就是这个意思？ “你不是故意逗我的吧？” 汪歌云还是不相信，再次开口问道。 看着老婆反应跟预想不大一样，王军不敢说话了，一脸心虚的傻笑。 “王军！你知不知道你在说什么？” 汪歌云一声怒吼直接给隔壁的王溪都吓一跳。 王溪在劝架跟继续写作业之间来回纠结，最后还是担心爸妈占据上风，打开房门走到爸妈房门前。 “爸妈，你们在吵架吗？” 汪歌云听见儿子的声音勉强冷静了下来。 “小溪，你写你的作业，爸妈在说事情。” “哦，好。” 得到回答的王溪又乖乖回屋写作业去了。 汪歌云深呼吸几口气，调整好情绪才开口说话。 “这么大的事情为什么现在才跟我说，66万是家里这么多年的积蓄吧，是我们夫妻共同财产吧，你就这样一声不啃的拿出去投资，还要不回来了，你咋不上天呢？日子不想过了是不是？” 王军低着头不说话，像个犯错的孩子。 “要不是今天去好再来饭店吃饭，你怕还不知道要瞒我到什么时候。” 眼看着老婆都气哭了，王军也急了。 “老婆，严格来算也没投资失败，你看江言做的菜多好吃，你晚上吃的酸菜鱼就是他做的，有这手艺，饭店经营起来挣钱是早晚的事情，到时候钱就还上了。” “等他还清的期间，我们去吃饭，直接从欠款里扣，不是也挺好，江言做的菜多好吃啊，对不对。” “我气的是这个吗” “你竟然瞒着我这么大的事情，我们夫妻之间还有什么信任可言。” 汪歌云见王军道歉都没搞清楚重点，更加生气了。 “我错了，我以后干啥都跟你说，以后家里的钱都放你那保管，你看信不，就原谅我这次吧！” 眼看着越哄老婆越生气，王军只好放大招了。 “我工资卡也放你那！” “就这样吧，以后你要花钱就找我要，66万没还清前，你不要在搞什么投资了。” 汪歌云擦了擦眼泪，心情难过的不行。 66万啊，结婚到现在，所有的存款，一下子就没了。 真是不当家不知柴米油盐贵，不把钱都钱花！ “嘿嘿，我不花钱，都听老婆的。” 心里的秘密终于过明路了，王军感觉整个人都轻松了不少，终于不提心吊胆了。 要知道得知江言投资失败，一穷二白还不起钱的时候，他真的是整夜整夜的失眠。 现在能看到还钱的希望，他才好过很多，不然压力大的头发都要白了。 “可惜了今天的盐水鸭没吃到，我给你看债主群里有人拍到的照片，看起来好好吃的样子。” 说着王军掏出手机点开债主群，让老婆欣赏下高华茂拍的盐水鸭照片。 死亡角度，原相机出图，没滤镜没p图，反而更让人只管的看到盐水鸭的样子。 洁白泛着油光的外皮，晶莹剔透的，十分的漂亮。 肉里白里透红，好似少女的脸颊，微粉的色泽一看就知道肉质肯定很嫩，不知道吃起来什么味道。 有酸菜鱼珠玉在前，盐水鸭味道应该也不差吧？ 16 冲动是有代价的！ 话题就这样被转移了。 汪歌云也顺着王军的思路想了想，对没吃到的盐水鸭也十分可惜。 酸菜鱼的味道真是没话说，她好久体会过吃到撑的感觉了，现在回味起来，都还意犹未尽。 吃饭的时候听别人说起盐水鸭都赞不绝口，可以想象味道肯定不错。 可惜他们没吃上。 “咋们今晚还去吃好了，我接儿子放学五点就过去点菜，等你下班过来一起吃。” 峰回路转啊！王军没想到还有这好事。 “嘿嘿，老婆你真好，我刚想跟你说，江言可以外送，想吃什么就点，付个外送费就行，反正咱们在店里余额那么多，敞开吃。” 汪歌云刚忘了欠款的事，王军转眼又在提，顿时又有些生气了。 “这怪谁？” 突如其来的一句话，王军又怂怂的不敢接嘴了。 “对了，江老板做饭那么好吃，为什么会亏那么多钱，按理说饭店生意应该很好啊。” 在汪歌云的认知里，有这样好的厨艺，哪怕到五星级大酒店打工，也能年入大几十万或者更多啊。 怎么在自家老公口中，就干啥啥不行，欠了一屁股债的人。 “哎，你就别提了，要不是我们这次去吃饭还没发现他饭店是这个经营法。你平时去菜市场买的黑鱼多少钱一斤？” “15块钱一斤啊。” 汪歌云经常买菜，对菜价当然一清二楚。 下一秒王军说出了个让她惊讶的数字。 “江言用的黑鱼外地采购，46一斤，野生的，在加上加工费啥的小份都买86一份，这价格，要是在大饭店不说啥，就路边的小饭店买这个价格，用这个食材，哪怕味道在好，也没多少客人啊，可不得倒闭。” “啥？这么贵？” 晚上吃饭结账是刷的会员卡，汪歌云还真没注意价格。 现在一听也惊讶了，一般饭店，酸菜鱼也就四五十啊，86一个小份的酸菜鱼确实有点贵了。 “怪不得食材一吃就感觉跟普通饭店的黑鱼有区别，味道确实好。” “是啊，也就是江言欠了咱们钱，转成了会员卡，不然我可舍不得天天吃，钱包架不住，一个人吃饭一顿都一两百，天天吃谁顶得住啊！” “哟，你要是心疼这点饭钱，就不会投资六十多万了。” 汪歌云实在没忍住，又阴阳怪气了一句。 王军： 冲动果然是有代价了，这事在欠款没还清前，他耳朵怕是清静不了了。 饭店内，江言发现今天的客流量明显高于昨天。 昨天饭店可就来了一位客人。 今天一波一波的上客，他忙的脚不沾地。 连债主们都没空多交流，忙在厨房里就上菜，来人的时候出去一趟。 真是意外的惊喜，昨天还在愁客流量的问题。 今天竟然竟然就来客人了。 江言虽然忙碌，但心情好的不行。脸上的笑容一直都没消散过。 “老板，结账。” 听见外面又传来客人的声音，江言忙放下手里的活走出去结账，一个人当几个人用。 “一个中份酸菜鱼，三碗米饭，一共134，需要打包盒吗？” 因为需要打包盒的人有点多，江言结账时都顺口问一句。 吃饭的小情侣听到这个问题还有些不好意思。 但一想到那美味的酸菜鱼汤汁就那样浪费了，还真有点舍不得。 他们刚刚就着汤汁拌米饭都吃了一大碗米饭，不敢想象汤汁带回去下顿吃该多香。 “汤汁可以煮面，烫菜吃都可以。” 江言见他们犹豫，还提醒一下。 毕竟这鱼汤都是鱼骨熬煮的，非常的鲜美。 不少客人吃完饭，都会把剩下的汤汁带回去，江言也是顺嘴问一下，多卖个打包盒而已。 “那就打包吧。” 女生看出男朋友的不好意思，主动开口说道。 现在很多年轻人吃饭都没打包的习惯，觉得手上拎着个饭盒非常的没面子，还不方便。 要是别的菜，吃完后她们绝对不会想着打包。 但今天的酸菜鱼不一样，这么好吃的菜，汤汁他们都舍不得浪费。 “好的，你一共136块钱。” 江言一边说着一边从前台柜子下面熟练的掏出一个打包盒。 “好。” 男生掏出手机付钱，女生则结果打包盒回到座位上给剩下的酸菜鱼汤倒进饭盒里打包。 随后从饭店出来后，情侣两人还为打包的鱼汤归属问题展开了讨论。 17 高手过招，刀刀见血 “菜汤我带回去吧，你跟爸妈住带剩的汤汁回去不大好。” 男生主动提出要带回去，还打着为女友考虑的幌子，想要接过汤汁。 女友拎着菜汤的手微微收紧，下意识就没松手。 “那里，不会的，我没吃过这么好吃的酸菜鱼，汤汁带回去明天早上煮面条也不错，你一个人住开火也不方便，算了，还是我带回去吧。” 真是高手过招，刀刀见血啊。 但男女情侣关系中，无伤大雅的小事，男生通常会宠着自己的女朋友。 最后那份酸菜鱼汤汁被女朋友拿下带回了家。 第二天早上，她拒绝了爸妈做的早饭，从冰箱里拿出酸菜鱼汤汁，倒进锅内加热，然后放了一把挂面进去。 挂面这东西，当你觉得下的少了，那吃起来就刚好。 但盛慧显然不知道，她不常做饭，厨艺也仅限于煮个面，炒个蛋炒饭。 “有点不够吃的样子啊。” 一想到昨晚吃的酸菜鱼，大清早的她的胃口都被激发了出来。 感觉不够吃，又抽了一把挂面放锅里。 酸菜鱼加热后酸辣的鲜香一飘出来，浓郁的香味一下子就盖过了家里早饭的味道。 正在吃饭的盛爸盛妈闻着香味，顿时觉得手上的包子不香了。 半成品的包子，怎么能跟香喷喷的酸菜鱼面比呢。 等盛慧端着一大盆面上桌，盛爸妈都傻眼了。 “你煮这么多面干嘛？” 盛慧也很尴尬，没想到那么一点面条煮出来竟然这么多。 这已经不是一人份了，而是三个人都吃不完的份量。 连汤汁都被面条吸收掉了，这下也不是汤面，直接干成拌面了。 但面条煮出来还是很有食欲的，盛爸盛妈不约而同的放下手里的包子，重新拿碗吃女儿煮的面条。 “闻着不错啊，你买的金汤酸菜汤料煮的面” “不是，是昨晚吃的酸菜汤汤汁煮的面，那酸菜鱼太好吃了，汤汁我都舍不得浪费，打包回来了。” 盛爸盛妈： 没见过自家孩子这么节省过！ “你是没钱了？” 盛爸疑惑了一瞬，压根没信女儿的话，反而掏出手机要给女儿转钱。 “没钱就说，别搞这出啊。” 盛妈也很无语，不知道的人还以为她家多穷呢，吃剩的菜汤都要打包带回家第二天煮面。 盛慧被爸妈说的不好意思，直接让她们赶紧尝尝味道就知道了。 这么一大锅面，确实要吃，煮好了再倒掉也是浪费。 一家三口一人装了一大碗，直接开吃。 浓郁的酸汤在被许多面条吸收后，也被面条自带的面粉变得浓稠，紧紧的裹着每一根面条。 细长的面条被淡黄色的汤汁染成的黄色模样，挂面没嚼劲，反而更能凸显汤汁的味道，一口吃到嘴里盛爸盛妈就被口中酸辣鲜香的味道给震惊了。 一般大清早刚睡醒，都没什么胃口。 所以早上盛爸盛妈大多吃的都清淡，白粥，包子，或者豆浆，油条。 但此刻的酸辣的面条显然不需要清淡的口味。 浓郁的酸味一入口就刺激的口腔分泌口水，辣味也刚刚好，不是刺激的麻辣，而且开胃的酸辣。 一口面条下肚，一家三口不约而同的加快的吃饭速度。 粘稠的面条满满的鲜香，虽然烫口，但是食欲完全被打开，压根控制不住自己的动作，满脑子都是大口大口往嘴里塞面条。 不断被满足的食欲，让三人兴奋的不行，眉眼间都是愉悦的神色。 “好吃吧！” 盛慧见她爸三口干掉了一碗面，震惊的同时还有点自豪。 看她煮的面多好吃！ 这汤汁打包的果然没错。 她家人好面食，她在吃酸菜鱼配米饭的时候就想到这汤汁要是煮面条该多好吃。 现在终于吃到了，味道果然跟她想象的一样好吃。 “好吃，哪家饭店的酸菜鱼，味道真不错，酸辣酸辣的，香的很。” 盛爸爸一边继续装面条，一边问道。 “在健康路的好再来饭店，咱们晚上也可以去吃。” “行，刚好我们一家人也好久没一起出去吃饭了，在把你的小男朋友带着。” “那我问问他。” 盛慧掏出手机，还顺便拍下桌上的面条发过去，表示酸菜鱼汤煮面真的很好吃。 一大盆面，视觉冲击力很大，但男朋友大清早还没吃饭，看到后真的暴击。 “好想去蹭饭~” “可以呀，我爸妈说晚上在去好再来饭店吃饭，让我喊你一起。” 男友：！！！ 18 这咋不按常理出牌啊！ 这咋不按常理出牌啊！ 孔光亮只是口嗨一下，没想过跟这么草率就见未来的岳父岳母啊！ “啊？那我要买什么东西吗？几点去接你们啊？” “去好再来饭店可以吗？那边菜少，地方也不豪华，要不我去好一点的饭店订一桌？” 盛慧吃着面条看着男朋友紧接着就发来的信息没忍住笑出了声。 字里行间都能看出来他的紧张跟不知所措。 “不是见家长，就一起出去吃个饭，我爸妈也喜欢酸菜鱼的味道，说晚上一起去吃个饭而已。” 就算是普通的吃饭，孔光亮也放松不下来啊。 要是女朋友爸妈不喜欢他，到时候劝女朋友分手怎么办。 他喜欢盛慧，自然希望女朋友的父母也喜欢他，这样这段感情就没有外在的压力了。 这还是女朋友爸妈第一次说要见他。 肯定带着审视的目的。 所以还是要重视。 当即，趁着还没去上班，孔光亮直接请了一天假，然后打算先去做个一次性精致发型，再去商场给自己买套战袍，还要买些礼品备着。 盛慧她爸喜欢喝茶，好茶得备上，不抽烟不喝酒，那在买套茶具。 他妈的话没什么爱好，不过买点燕窝之类的美容食品应该不会出错。 当然水果营养品也不能少。 孔光亮絮絮叨叨，请好假后，更是打电话给兄弟让他们帮忙出出主意。 整个人从听到晚上一起吃饭的消息，就一直平静不下来。 新的一天，江言起来后第一件事就是点开系统签到，获得免费菜谱。 昨晚饭店关门的晚，还做了夜宵生意，累的江言到家洗完澡倒床就睡。 压根没熬到12点就睡熟了。 【叮——签到获得菜谱：蛋炒饭。】 江言： 他现在很怀疑是不是刚睡醒，没洗手，导致手黑，竟然开出了蛋炒饭菜谱。 蛋炒饭还要菜谱？ 这免费的菜谱不确定性也太大了吧。 昨天还是盐水鸭，今天就是蛋炒饭了。 果然不能完全指望签到来获得菜谱。 有一句话怎么说的来着，便宜没好货，免费的更别提了。 还是得挣钱，到时候想吃什么菜就兑换什么菜谱。 但是他现在最缺的就是钱了。 每天一睁眼就是为还不完的债务发愁。 不行，重活一辈子，现在的日子已经是赚到了，而且还有系统，他不能只想着还债，别再次累到猝死，还不知道有没有重开的机会，得珍惜这来之不易的生命。 要好好生活，他还年轻，没什么大不了的。 慢慢来，靠着系统好好经营饭店，到时候能挣钱，那些债务就不愁了。 江言给自己做好心里建设，心情平复好，又精神满满的起床了。 他要是心理承受能力不好，调节不了自己情绪，怕是每天都丧的不行。 刷牙时，江言想到昨天做的盐水鸭都不够卖的，那今天买个十只全卤上，全卖出去收入就不少了。 蛋炒饭也可以上菜谱。 得看看鸡蛋多少钱一个。 江言一边刷牙，一边点开蛋炒饭菜谱，查看配套的食材价格。 “五块！？？” 【高山野生土鸡蛋，吃纯天然植物喂养长大，五元一颗。】 江言长这么大还没吃过这么贵的鸡蛋！ 还有根据菜谱蛋炒饭的米还不能用他之前买的普通大米，599，5kg的那种。 而是选用精品五常大米，138元5kg。 一时都不知道他蛋炒饭卖多少钱合适了。 等收拾好来到饭店，江言第一件事依旧是打扫卫生。 然后坐到前台开始算昨天的盈利额。 他从开店第一天就有做表格，每天进货的成本多少钱，卖出去多少份，收益多少等等，全都有计算。 因为有债主的存在，吃饭不花钱，所以看似生意挺好，但是挣到钱不多，刚好能保住食材的钱，不至于亏损。 做好账后，江言就开始做盐水鸭了。 盐水鸭制作步骤多，中间冷却，腌制，慢煮都需要时间，得提前做。 初步的备菜完成，江言也感觉到肚子饿了。 他早上起来就到店里了，一通忙活早饭都没吃。 现在还没到中午。 江言准备就炒个蛋炒饭尝尝看，当早午饭吃。 不是江言看不起蛋炒饭，而是一般人都认为，蛋炒饭是最原始最简单的菜谱，并且似乎大多数人从小都有炒蛋炒饭的经历，很多人做饭的第一次经历就是炒蛋炒饭。 哪怕不会做饭的人，尝试着都能做一碗蛋炒饭出来。 他目前只有两道菜，谁家开饭店菜单就两道菜啊，所以早上获得蛋炒饭菜谱时才会很失望。 系统内食材价格高不说，菜谱的价格更是高，难度越大的菜需要的钱也越多。 他有翻菜谱库，一万块钱只能兑换个素的凉菜菜谱，比如生拍黄瓜。 现在没挣到钱，每个月还要还款，他哪里舍得买菜谱。 只能指望每天签到获得菜谱了。